1 :
名無しでよか?:
個人的に
1.宝来軒(中津本店)
2.大分ラーメン一九(大分市キリシタン公園前)
3.くるめラーメン(大分市仲西町)
どうだ?
2 :
名無しでよか?:2003/10/12(日) 00:09:40 ID:gNr1HeD6
[ a131051.usr.starcat.ne.jp ] 私は賀来にあるとん太が好きです。
でもここもまた荒らしが来そうだよね(-_-;)
大分はもともとラーメンが有名な土地って訳じゃないんだから、「博多ラーメン食ってから言え」
とか「熊本ではこうだ」とか言われても困る。
【大分で・・・】ってスレだから純粋に大分県の中で美味しいと思う店を書いて欲しいなあ。
参考にしたいから。
3 :
名無しでよか?:2003/10/12(日) 00:16:11 ID:QEtj5FBs
[ FLA1Aaa096.fko.mesh.ad.jp ]
4 :
名無しでよか?:2003/10/12(日) 00:51:59 ID:JJ2SwYH.
[ k104117.ap.plala.or.jp ] おまいら「みくに屋」を忘れてる
5 :
名無しでよか?:2003/10/13(月) 01:33:54 ID:kUhDxB.6
[ y253211.ppp.dion.ne.jp ]
6 :
名無しでよか?:2003/10/13(月) 03:49:00 ID:kvCq.kyo
[ o056207.ap.plala.or.jp ] みくにや、マヨネーズラーメンじゃん!店舗も広げるなら従業員ふやさな。水注いだら油浮いてたし。おばちゃん、いい人だけどね。
7 :
名無しでよか?:2003/10/13(月) 06:06:55 ID:aCLxGxEI
[ ZD132115.ppp.dion.ne.jp ] 宝来軒はおいしいね! 満腹イッチョウ!!
8 :
名無しでよか?:2003/10/13(月) 06:58:01 ID:DGIxvvcI
[ p3247-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 若草公園近くにある「一所懸命」は?
9 :
1:2003/10/13(月) 09:48:34 ID:W75q0KWA
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >8
酒飲んだあとにいっても味が単調な感じでした。
雰囲気は本格的なんだけど。
10 :
名無しでよか?:2003/10/15(水) 00:14:56 ID:Mj4UhoMw
[ n229246.ap.plala.or.jp ] 伝道師
11 :
名無しでよか?:2003/10/15(水) 21:51:16 ID:/XvU.krk
[ Cooit2DS50.oit.mesh.ad.jp ] 下郡の ナームクリーニング横→コスモランド駐車場に出てた屋台ラーメン屋さん バリウマ!
昨日行ったら出てなかったけど 休み? それともどこかに移ったのかな?
旦野原の屋台「華」スペシャルラーメン最高!
12 :
名無しでよか?:2003/10/15(水) 22:55:57 ID:zj2m3eUs
[ d3dc3eade.oct-net.ne.jp ] 山小屋うまいぞ、あと羽屋のはるや書店駐車場に出てる屋台
13 :
名無しでよか?:2003/10/19(日) 14:25:07 ID:a1BQABus
[ Cooit1DS38.oit.mesh.ad.jp ] 末広の踏み切り近くの 「長浜ラーメン」
店長 一見顔怖いけど 暇なときは 戦記ものの小説読んでる。
麺・チャーシュウともに自家製らしく。 1杯430円はリーズナブル
さらに替え玉50円!! 480円で幸せな気分にひたれます。
食べ物のメニューが ラーメン・チャーシュウ麺・おにぎりだけというのもすごい!
14 :
らーめん大好き:2003/10/19(日) 18:11:44 ID:x8NEVh5I
[ ddae445be.oct-net.ne.jp ] 今日 期間限定 津留の「九一麺」に行った、15時ぐらいに行ったけど
5〜6人並んでいた。「四川赤坦々麺」を食べたけど 辛かったけど
コクがあって 結構いけた 大分ではあまりお目にかかれない味
やみつきになりそう。
50杯限定でもまだあったってことは 不人気かな?
15 :
名無しでよか?:2003/10/19(日) 18:45:47 ID:hy1ndqmY
[ fcvpx.fcv.ne.jp ] 【不幸のレス】
このレスを見た人間は十三日以内に死にます。
※あなたに訪れる死を回避する方法が一つだけあります。
それはこのコピペを一時間以内に7つ、別のスレに貼り付ける事です
/\___/ヽ ヽ
/ ::::::::::::::::\ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-、 .:::| わ
| 、_(゜)_,: _(゜)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
\ /( [三] )ヽ ::/ああ
/`ー‐--‐‐―´\ぁあ
16 :
名無しでよか?:2003/10/19(日) 19:54:58 ID:jHngXfkE
[ YahooBB220062072084.bbtec.net ] 別府、第二宝来軒、、、、まいなーでつが、、、誰も知らないか、、、、mmm
うまいんだけどな、、、
17 :
名無しでよか?:2003/10/20(月) 02:06:59 ID:5gy/BE7w
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] >>13同意。
あそこの店長は顔は怖い。実は短歌や俳句を好む風雅な人だが、隣のたこ焼き屋の客が
ラーメン屋の店の前に自転車を置いたりすると、その自転車をたこ焼き側に投げたりする
恐怖のスキンヘッドに豹変する一面を持つ。今、25歳くらいで高校生の時投げられた奴
いるだろ?
18 :
名無しでよか?:2003/10/20(月) 05:15:34 ID:hjHG3UII
[ cciabb.ctb.ne.jp ] >16
昔駅前にありましたよね?
今は移転してるけどご主人が病気なのかな?ずっと休んでますね
19 :
16:2003/10/20(月) 06:02:01 ID:LiwIxlDs
[ YahooBB220062072084.bbtec.net ] >18.
大分はなれて一年なので確認できないが、割と開店時間遅いのと<12時過ぎ>、夕方に一回店閉まる、、と思う。
後木曜日は休みだったな、たしか。
20 :
名無しでよか?:2003/10/22(水) 08:01:58 ID:8dlfBe6o
[ Cooit1DS11.oit.mesh.ad.jp ] 岩田町になるのかな? 「さんぱく」
ラーメン単独じゃそんなでもないけど 定食関係は 充実! けっこう腹いっぱいになれるよ。
店の雰囲気が 「え!いまどき!」てかんじでGood!!
夕方行くと テーブルで店の子供(4年生くらい?)がお客のテーブルで宿題してたり。
ラーメンの味も懐かしい感じ
半チャンラーメンにでてくるチャーハンが ニンニクきいててバリウマ!
チャーシューも味がしみててウマー!
21 :
名無しでよか?:2003/10/24(金) 21:54:04 ID:YCpFQA0.
[ YahooBB221091071011.bbtec.net ] 美味しいといわれている 県内の某ラーメン屋に行ってきますた
昼時で客も多く 評判どおり美味しいラーメンでした
しかし 私が残念でならなかったのがこの店主の態度です
ラーメンを作る合間に彼は厨房の中で タバコを吸っていたのです
大分で美味しいといわれる店のレベルがこの程度という事にショックを受けました
22 :
1:2003/10/24(金) 22:07:12 ID:FVXinTXs
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >21
伏せ字でもよいので店名希望します。
23 :
名無しでよか?:2003/10/26(日) 00:13:36 ID:ST9T1cWA
[ Cooit1DS76.oit.mesh.ad.jp ] 「一所懸命」に行ってきました。
スープは わたしのイメージするとんこつとはちがいました。みためこってり 味はあっさりってとこですか。
ランチタイム ライスおかわり自由はうれし〜!!
値段は いまどき(くーたetc...)の値段ですね。 私的にはちと高いかな?
24 :
はーい:2003/10/28(火) 10:11:46 ID:tUqURAw.
[ N113151.ppp.dion.ne.jp ] 大道の旧道の、踏み切りのすぐ手前(南大分側)にある、「麺屋」でしたっけ
オープン当初に行ったとき、スープの旨さに感激しました。
それから、しばらく行ってないので・・・
25 :
名無しでよか?:2003/10/31(金) 00:41:17 ID:EzaHd7fE
[ Cooit2DS01.oit.mesh.ad.jp ] >24
1ヶ月前に お昼時に行ったら おばちゃんが調理と注文と1人で全部やって忙しそうにしてた。
好みもあるでしょうが 味も...
26 :
名無しでよか?:2003/10/31(金) 00:46:02 ID:18jD6bW6
[ U065106.ppp.dion.ne.jp ] 大分のラーメンは、とんこつ味が多いぃのですか?
27 :
名無しでよか?:2003/10/31(金) 05:47:32 ID:eZPwJLBc
[ YahooBB218116216075.bbtec.net ] 別府の「なべさん」通いましたねー。
久留米系なのかな。
別府行ったらまたおじゃまします。
28 :
名無しでよか?:2003/10/31(金) 08:50:29 ID:ZqYBks.I
[ N113176.ppp.dion.ne.jp ] 3,4年前位まで確か「さっぽろラーメンくるまや」ってありましたよね?
どこにいったんですか?
高校生のときよく食べに行きました。
「塩バター」にもやし多目に入れてもらって。
お気に入りだったんですが。
29 :
1:2003/11/02(日) 00:52:27 ID:YGq8zEmk
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >24
たしかに、麺屋は日によって味に佐賀ありすぎますね。
30 :
名無しでよか?:2003/11/02(日) 12:13:02 ID:s.D4Fw46
[ YahooBB218114182121.bbtec.net ] やっぱり一番は「くー太」だろ
31 :
名無しでよか?:2003/11/02(日) 14:00:44 ID:vfI6VJMA
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] 1
32 :
名無しでよか?:2003/11/02(日) 18:52:57 ID:qKCOZyXQ
[ pl061.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ] >>28なしかラーメン。屋号変わったが、メニュー同じはず。
33 :
名無しでよか?:2003/11/02(日) 19:17:08 ID:qKCOZyXQ
[ pl061.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ] 俺は並ラーメンが500円以上する店は二度と行かない。
34 :
名無しでよか?:2003/11/02(日) 19:49:01 ID:vfI6VJMA
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] 1
35 :
名無しでよか?:2003/11/03(月) 01:51:43 ID:fFG0bNeM
[ y253056.ppp.dion.ne.jp ] >31>34同じ方ですが。
全く意味がわかりません。
解説宜しくお願いします。 うましか より。
36 :
名無しでよか?:2003/11/03(月) 02:13:28 ID:BA/J1wQo
[ YahooBB219191088168.bbtec.net ] 都町パーキングの有る通りから入ったとこに有る
壱…ってラーメン屋が好きだったな!(名前忘れた!)
チェーン店だけど、ココだけはうまかった。
夜しか開いてなかったけど、出張の時はいつも行ってた。
37 :
名無しでよか?:2003/11/03(月) 03:29:03 ID:wHgCvNSc
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] >>35ごめん、少し調子悪くってテストでした。
お騒がせしました。
38 :
1:2003/11/04(火) 21:47:04 ID:S21PYEEE
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] 野津の弥生の境の中の谷トンネル手前(野津側)の「養老ラーメン」食った人いますか?
行ったことある人、情報よろしく!
この店、ここに出す前は佐伯と弥生の境にあった、ラーメンショップ小倉らしい。
ラーメンショップ小倉には何度か行ったことあるが、うまい日とまずい日の差が
はげしすぎだった。うまい日はとんでもなくうまかった>チャーシュー麺。
39 :
1:2003/11/04(火) 21:53:02 ID:S21PYEEE
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >野津の弥生の境の中の谷トンネル
野津と弥生の境にある、「中の谷トンネル」
デシタ
40 :
名無しでよか?:2003/11/04(火) 22:17:58 ID:pkiZU1x6
[ YahooBB218113178045.bbtec.net ] 岩田町の大砲ラーメンでしょう。
他は似たりよったり
41 :
名無しでよか?:2003/11/05(水) 17:45:40 ID:Jayo6a..
[ pl072.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ] 大砲ラーメンは別府にもあるね。
俺的には味噌にんにく(?)入れると美味い。入れないと臭みがあって不味い。
11時過ぎにいくとその味噌が置いてないのが、残念。
別府の駅前にある大陸ラーメンってどうなの?
なんか名前からしてかなりマニアっぽい感じがするけど、
どんな味なんだろう?
42 :
名無しでよか?:2003/11/06(木) 00:30:56 ID:Rh638L4M
[ Cooit1DS77.oit.mesh.ad.jp ] >40
大砲ラーメン たしかにおいしいんだけど。 年(35)のせいかこってりすぎるかな
店の裏の 排気口からの匂いは..... 薬局かわいそう。
>41
大陸ラーメン行ったけど 時間が悪かったのか。 活気が無く お客も常連がいつまでも居座る 田舎のラーメン屋?
味も...
俺もえらそうなことばかり言っててすみません 味は好みという事で。
43 :
名無しでよか?:2003/11/06(木) 11:29:20 ID:f/X.wzeg
[ p4044-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 大砲は店によっても、時間によっても味にムラがあるように感じる。
おいしいときと妙に水っぽいときがある。
44 :
名無しでよか?:2003/11/06(木) 23:12:16 ID:pz.MdbNQ
[ YahooBB218113178045.bbtec.net ] 大砲ラーメン好きなんだけど、やっぱり一番は
中津の宝来軒本店だと思います。
子供の頃から食い慣れてるんで思い込みかもしれませんが
俺の中ではナンバーワンです。
ちなみに色々な地域のラーメンを食い比べてもです
宝来軒は別格と思うんでみんなの意見を聞きたい・・
45 :
名無しでよか?:2003/11/07(金) 00:13:16 ID:7qaICv0k
[ p2220-ipbf05oomichi.oita.ocn.ne.jp ] No.1は、佐伯の香蘭だよ。
あそこのラーメンを食ったら、宝来軒以上と納得出来る。
蒲江の居酒屋の和も美味いなぁ〜。
俺はちなみに県北!w
46 :
名無しでよか?:2003/11/07(金) 01:01:47 ID:1yuK/umg
[ FLA1Aac212.oit.mesh.ad.jp ] 南大分CP前のさんこうウマ〜
47 :
名無しでよか?:2003/11/07(金) 12:11:24 ID:9t3urens
[ pl283.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ] わざわざ中津や佐伯まで食いに行く気になれん。
なんでおまいらそんなに守備範囲が広範囲なんだ
48 :
名無しでよか?:2003/11/07(金) 18:06:23 ID:BFM2Vpo2
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ]
49 :
名無しでよか?:2003/11/07(金) 18:09:35 ID:XsfyTLjI
[ k104091.ap.plala.or.jp ] マル優にいってきました。
私は超トンコツ派なので、ここのはちょっとって感じでしたが、チャーシューがウマイ!
うますぎる!量もそれなりに多いが、値段がねぇ・・・。
50 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 12:00:46 ID:wbhONkCQ
[ p0352-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>46,48
さんこう俺も好きだけど最近妙にしょっぱ過ぎない?
開店当初は味が薄いって感じてたし、そういう意見が店に直接あったのかもしれんが・・。
昔と今の中間くらいの味付けにしてくれんかなー。
51 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 13:08:19 ID:ZJ/iYaIQ
[ YahooBB219184004154.bbtec.net ] 宝来軒はまあまあ。
それ以外の大分のラーメンなんて食えたもんじゃない。
つーか、大分の食い物って酷くないか?
中津や日田はそうでもないけど、大分市とその周辺はマジで食い物のレベル
低いよ。九州って旨いもの多い筈なのに、なんで?
52 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 14:02:07 ID:M6I7iCZY
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] >>51はホントに旨いモノが何かを知っているのかと小一j(ry
53 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 14:31:51 ID:/geHeLXQ
[ p0041-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>5251は前スレでも暴れてたアラシだよ。
ヒマそうなんでどうせ何度もまた来るだろうけど、スルースルー
54 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 15:54:01 ID:Y/RwqQDo
[ pl408.mas1101.iidabashi.nttpc.ne.jp ] 中津近辺って外食屋自体が少ないような気がするんだが・・・
昔デートで行って往生した。
55 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 18:02:36 ID:euVIbpaA
[ YahooBB218136098189.bbtec.net ] 大分人はマジで井の中の蛙。一度県外に出て生活した方がいいよ。
ほんと、食のレベルに関してはあんたらの県酷いから。
うちら出張で西日本地区全域回るけど、大分は食い物不味いから一番人気無いよ。
56 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 18:59:46 ID:HbAPSg9.
[ p2077-ipbf05oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>55宇佐の味付けが京都に伝わったと言う説があるよ。
鱧料理はもともとこちらのもの。w
57 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 21:32:15 ID:DcqfMlTw
[ FLA1Aad072.oit.mesh.ad.jp ] >>50昨日久しぶりに行ったらなんか辛かった。
コショウ辛い気がした。コショウは客が好みで入れるもんだと思うのだが…
私ももう少し味薄くしてほすぃ。
>>55たまたま大分で食べたものが不味かったのでは?
東京から来た人は美味しいって言ってたけどね〜。
まぁ人によると思うけどね。ラーメンに限らず食の話よね?
ラーメンは確かに不味いの多いと思う…
58 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 22:27:46 ID:hDBUvb7Q
[ Coomt2DS17.fko.mesh.ad.jp ] 日田でおいしいとこはありますか?
久留米から週一で行ってますが、うまいとこないかな〜
59 :
名無しでよか?:2003/11/08(土) 23:16:52 ID:Yv4hPHJU
[ p3056-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >50,57
俺も同感。前は背脂の甘味がほんのりする大分では珍しいスープだったんだが、
今は塩コショウの味しかしない。
>>53
前スレで職場まで晒されてた気が・・確か某大学関係者だったよね。
生徒が思うように集まらなくて、ここでストレス発散してるんだろ。
それよりまちBBSではsage機能が効かないことに、もうそろそろ気づいて欲しいw
60 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 02:04:35 ID:R5emGoPs
[ YahooBB219191088168.bbtec.net ] >>58やきそば…なら有る。
駅前の大龍気になりますがどうですか?
61 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 10:02:15 ID:4OB8yx5A
[ pl131.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ] >>55ぶっちゃけそんなことは大分賢人にはどーでもいいことなのだが。
トコロが変わればミカクも変わるのが当り前。
たとえばアフリカの人たちにワサビの美味さがわからないがごとし。
逆もまた真なり。あんたもそろそろ客観性を身につけたら?
62 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 17:13:25 ID:R4C84ZR2
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] 東京に出てきて6年目
しょうゆもみそも旨い店あったけど、やっぱりとんこつ。
そんな俺の昔から親しんだ味は杵築(出身地だからな)の万来
車で行くならモスバーガーの交差点を市内方面に曲がって1分くらいのとこにある
おろしニンニクとか置いててくれて、紅しょうがとかですごい味にしたこともあるが
やっぱアレがラーメンの基準だな、今でも。
63 :
yukichika:2003/11/09(日) 18:04:01 ID:rLKIXs3k
[ YahooBB220020094131.bbtec.net ] ナームクリーニング横屋台(現在は名前変更して場所も分かりません)
大分にはないトンコツベースの醤油ラーメン!チャーシューもトロトロ
で旨かったです!
64 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 18:06:06 ID:P6rboU9I
[ gate76.bunbun.ne.jp ] <さんぱく>のみっちゃん
元気ですか?
最近 大分に行く機会がなくて残念です。
皆様 元気ですか?
私 介護の仕事も何とか? 順調?に行って
ます。今後 絶対に行きますよ。
ラーメン、餃子、おごってね。めんたいお土産に。
65 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 19:51:24 ID:kZd5Jyzs
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] >>50,57,59
今日、もそっと味を薄くしてコショウも控えてと通報すますた。>店長
少しは良くなるのでは?
報告きぼんぬ。
66 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 19:55:19 ID:kZd5Jyzs
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] ↑訂正
×店長
〇金髪のデカイおいさん。社長か?
67 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 20:11:09 ID:g7VE5qN6
[ fle3-111.coara.or.jp ] >58
来々軒じゃダメか。。。
大分県じゃおいしいほうだと思うけど・・・
68 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 20:59:52 ID:lMK6l5l2
[ pl179.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ]
なんか全然聞いたこともない地味な店が多いな・・・
69 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 22:16:16 ID:FW3p.UZA
[ k104091.ap.plala.or.jp ] 私は大分県人ですが、そんなに大分のラーメンはマズイですかね?
さぞ他県のラーメンは美味しいんでしょうね。
70 :
名無しでよか?:2003/11/09(日) 22:45:56 ID:e3z8ZnWI
[ YahooBB218113178045.bbtec.net ] 都町近くの、かんちゃんラーメンなくなってたね。
ひそかに大好きだったのだが・・・
71 :
名無しでよか?:2003/11/10(月) 00:43:49 ID:iQRrjxYU
[ a131051.usr.starcat.ne.jp ] >69
美味しいか美味しくないかは人それぞれかなあ?
私は博多ラーメンが好きですね。熊本ラーメンはちょっと重すぎてきつかったです。
鹿児島は博多に比べると何かあっさりした印象でした。
大分はラーメンが有名って訳じゃないんで、ラーメンが名産の地方の方に言わせれば
美味しくはないのかもしれませんね・・・。
72 :
名無しでよか?:2003/11/10(月) 05:03:13 ID:vt90xMA6
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] 行列ができるラーメン屋さんだって、個人の好みで嫌いなトコもあるでしょう?
親不孝だか西通りだかにある一風堂が初めて並んで食べたラーメン屋さんだったけど
並ぶほどおいしくないんじゃないかなぁ?って思ったもんだよ
店の名前忘れたけど、別府のたまや(ビリヤード&カラオケ)の2つ隣にある店の
チャーシュー丼が一時ハマったなぁ
トッピングのカリカリにんにくもいいんだけど
生にんにく丸搾りをラーメンの中に入れて食べてたなぁ
73 :
名無しでよか?:2003/11/10(月) 21:51:50 ID:AEjZLXzY
[ FLA1Aac235.oit.mesh.ad.jp ] >>72それは化学調味料で有名な某店でしょうか・・・こわいこわい
74 :
名無しでよか?:2003/11/11(火) 19:40:01 ID:cWRAvSqQ
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] >>73逆に聞くが、ラーメン屋で化学調味料使ってないところってどこ?
75 :
名無しでよか?:2003/11/11(火) 20:24:16 ID:L8DdKKiQ
[ FLA1Aae241.oit.mesh.ad.jp ] >>74そんな店はない
しかし、舌のみらいが麻痺する程使うのが、大分県人のいう美味しいラーメンのようです。
か●りとか・・・
76 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 01:14:12 ID:x.GFz3hs
[ pl397.mas1102.iidabashi.nttpc.ne.jp ] どこもかしこも値段が高すぎるな。
リーズナブルで普通に食える味の店ってないものかな。
並で400円以上なんて常識はずれてるよ。
77 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 01:56:37 ID:KjjO5E6Y
[ L028196.ppp.dion.ne.jp ] うまいと評判の、中津の宝来軒本店と別府のなべさんラーメンを食しましたが、
なべさんの方が自分的にうまかったなー。
78 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 02:01:13 ID:NM4IaHaQ
[ otf0106.d-b.ne.jp ] 宝来軒の方が美味しいでしょー!!
79 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 02:18:37 ID:UcaG/XqQ
[ o181192.ap.plala.or.jp ] ネコラーメン
80 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 02:30:17 ID:cXvtOql6
[ ca9d76-160.tiki.ne.jp ] 福岡からです。
なべさんラーメン、この前食べました。
開店直後だというのに、評判どおりの行列。
期待した割には…。
麺が軟すぎ!
行列の理由は、必要以上に麺を茹でるのに時間を
かけすぎているからなんじゃないかと思うくらい。
大分では、あれが適正?
81 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 02:34:37 ID:cXvtOql6
[ ca9d76-160.tiki.ne.jp ] ↑批判的な書き方になっていることに、
読み返して気付きました。
純粋な感想と疑問です、悪気ありません。
82 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 03:06:06 ID:dr9Bz23w
[ pl423.mas1101.iidabashi.nttpc.ne.jp ] カタ麺頼むのが「通」みたいな変な風潮は一体どこから生まれたんだろう・・・
そりゃ、ラーメン屋はゆがく時間が短縮できて楽だし、回転率あがるだろうけど
83 :
名無しでよか?:2003/11/13(木) 05:02:03 ID:fQaFXfCE
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] 大分・別府方面ばっかやけん、ちょい離れたトコ書いてみるかな
もう、初めて行った時から圧倒されたわ、西屋敷(山香と宇佐の間くらいの駅)のラーメンショップ
味はなぁ、好き嫌いハッキリ分かれるやろうけど
普通のラーメンよりネギラーメンとかの方が美味しい感じする
おろしにんにくとかあるから味にアクセントつけながら食べるとさらによい。
84 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 00:20:10 ID:/t7tPJCo
[ dd37df3dc.oct-net.ne.jp ] 大分は他県の豚骨絶対主義とはちょっと違って鶏ガラスープをより好む感じ。
久留米みたいなギットギトの豚骨って余り好きじゃないんじゃないかと思ってみたり。
85 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 00:25:03 ID:o/6ICFsw
[ YahooBB218113164190.bbtec.net ]
ホームラン軒
86 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 00:35:55 ID:Sk3JlOPg
[ YahooBB218113178045.bbtec.net ] >83 そこで、中盛ラーメンとライス食ったら1000円位とられた・・
87 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 01:02:23 ID:CcPt6StU
[ p5222-air01hon128k.tokyo.ocn.ne.jp ] 都町や宗方の家族亭が好きだな。今どき珍しく、からしたかなも食べ放題だし。
スープの底に骨粉が残っているのをみると、
「ああ、ほんとのラーメン食べた」って気になり幸せに。
インスタントラーメンのようにスープのもとから作ってる店が多い中でね。
一所懸命や香堂なんかもそれ。
大分川の舞鶴橋手前の長浜のNTTうらのラーメン屋のそうだった。
88 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 01:09:23 ID:CcPt6StU
[ p5222-air01hon128k.tokyo.ocn.ne.jp ] >一所懸命や香堂なんかもそれ。
>大分川の舞鶴橋手前の長浜のNTTうらのラーメン屋のそうだった。
スープの底に骨粉が残っていて幸せになれる、という意味です。
濃さでは、家族亭が一頭先。
89 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 04:18:49 ID:TuBFJArg
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] >>86確かに値段は高いね
でもあの量でよくライスつけれたなと感心した
大盛りネギチャーシューで十分腹いっぱいになる
90 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 21:02:30 ID:krkMdLuA
[ FLA1Aad019.oit.mesh.ad.jp ] 匂いの店は、粉溶いてるよ・・・
91 :
髑髏屋:2003/11/19(水) 22:01:10 ID:ZoOrEZv6
[ k104089.ap.plala.or.jp ] 家族亭って大分市内だったら、ドコにありますかね?
一度行ってみたいのですが。
92 :
名無しでよか?:2003/11/19(水) 22:53:05 ID:pESlAwtk
[ a131051.usr.starcat.ne.jp ] 私が知ってる家族亭は宗方ですけど、雄城台のすぐふもとにある明屋書店の
駐車場の一角にあります。高校生のとき食べてたな〜。
大学で福岡に出たけど、そんなに変わらない味だった気がする。
5年前の話なんで、今も明屋があるかどうか分かりませんが・・・。
一所懸命ってどこにある?今度行ってみたい。
93 :
名無しでよか?:2003/11/20(木) 02:18:44 ID:csraogJA
[ YahooBB220062247095.bbtec.net ] やっぱ、市内某小学校前の王龍でしょ!
チャーシュー麺は食す価値ありと思います。
94 :
名無しでよか?:2003/11/20(木) 02:35:24 ID:4S8is86o
[ YahooBB218139082048.bbtec.net ] 「ラーメンに美味いものなし」
大分はいいんかや?こげなスレ伸ばして。
食の貧しさ(文化の貧しさ)を象徴するスレだぞ。これは・・・
95 :
名無しでよか?:2003/11/20(木) 11:57:34 ID:F.P96tSY
[ pl301.nas911.oita.nttpc.ne.jp ] へ〜、ラーメンは旨いものじゃないんだ
文化が貧しくてすいません
>>94 どちらさま?
96 :
名無しでよか?:2003/11/21(金) 06:22:28 ID:6bHoFMQ.
[ FLA1Aat133.tky.mesh.ad.jp ] >>94たまに家で料理すんのとかよだきぃ時あるやん
そげぇな時に子供も喜ぶ・大人でもそこそこ満足するのがラーメンじゃったりするやん
そりゃそげぇな時にくそまじぃモン食わされとーねーやんか
やけぇ、こういうとこで情報知っちょくのも悪ぅねぇやんか
そりゃ肉やら魚やらんごとたまがるごてぇうめぇのはねぇっちゃ
庶民のたまの道楽程度じゃろうがぇ
どげぇラーメンが頑張ってん、ふぐやらんごとたまがるうめーわけじゃなかろ
分かる人はわかっちょるけん、心配せんでいいと思うでぇ
97 :
名無しでよか?:2003/11/21(金) 14:01:28 ID:BXjuBqUE
[ ddae44cc7.oct-net.ne.jp ] 大分語、活字にすると、読みにきい。
98 :
名無しでよか?:2003/11/21(金) 23:22:54 ID:gjiE9Zvc
[ p4147-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >94
年配の人?考え方古過ぎ。食文化とか大げさにかっこつけんで
嫌いなら嫌いって素直にいいなよ。
99 :
名無しでよか?:2003/11/21(金) 23:28:01 ID:RUEzf7rU
[ FLA1Aad177.oit.mesh.ad.jp ]
100 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 03:05:13 ID:/sueyAGk
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] 大分のさんこう。うまい。博多もんは行ってみるといい。都会うけする感じ。
大分のマル優。いまいち。チャーシューはうんまい。売り切れ御免。
大分の呑龍軒。まーまー旨い。オヤジ偏屈。昔ながらって感じ
別府のなべさん。昔はそこそこ今はね〜。3軒隣の中華弁当屋のチャンポンに負けてるっぽい。
大分のみくにや。本店旨かったりまずかったり。おばちゃんいい感じ。
大分の名代長浜。旨いときとマズーの時がある。旨いとき九州最強。オヤジ怖いオーラ出てます
101 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 03:05:13 ID:Lq4sOAIs
[ ntceast905187.east.dup.ppp.infoweb.ne.jp ] 南大分のさんこうはピンクの頭したプロレスラーみたいなオヤヂが、礼儀正しくお出迎え。
ラーメンはおいし。
102 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 03:11:33 ID:/sueyAGk
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >101紫色ですよ。
103 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 11:37:10 ID:eVSLF3hU
[ YahooBB218130058059.bbtec.net ] 大分のラーメンなんか語ってどうすんだよ・・
九州で一番不味いじゃねーか。
つーか大分のくいもん全然だめじゃん。
104 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 12:50:13 ID:0oUJ1Ip2
[ ntcwest002017.west.dup.ppp.infoweb.ne.jp ]
105 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 14:16:01 ID:6gu4v9CI
[ p1228-ipbf206fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] ヤフーでも取り上げられていた、萩原か高城の
「呑龍軒」はどうですか?一度いってみたいのですが。
106 :
グルメ王:2003/12/04(木) 14:24:27 ID:sdmgJ5ok
[ p3049-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 中津の宝来軒は行ったことないんだが、
大分No.1は、今のとこ佐伯の香蘭だな!!
103>大分のくいもん全然だめじゃん。って自分の耳で聴いて、自分の足で捜しあるいて、捜してみろよ♪
都町の火遊び
高城の時
臼杵の地鶏亭
津久見の汐の音
佐伯のひかる
美味しい食い物屋はあるぜ〜♪♪
107 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 14:44:35 ID:/sueyAGk
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >105
呑龍軒うまいよ。最初はあんまり話しかけんほうが良い。
>>106
宝来軒昔ほどではないが、うまいほうです。支店でばらつきあり。
香蘭まだ行った事が無いんですが、良かったら場所詳細をキボンヌ。
108 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 20:48:32 ID:7qm/zcBI
[ FLA1Aaa016.oit.mesh.ad.jp ] 正直、5流の煽りだな。つまんねーし、やることないなら黙ってブサイクな嫁さんのマンコでもイジっとけ
>>103
109 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 20:57:39 ID:tRBiW92Y
[ IP1A0308.kmm.mesh.ad.jp ] >>103ここは初めて来たけど、何処にでもいるんだな、この手の奴は・・・
でも他のところに行くと普通になる奴もいるし、逆にここでは普通でも他では
突然荒らしに変身する奴もいるw
110 :
滝山工事中:2003/12/04(木) 21:58:58 ID:1Cer6gTE
[ 61-195-101-95.eonet.ne.jp ] 都町の宗麟まだあるかなー
大分を離れて10年たち今は岡山にいます
111 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 22:40:15 ID:/sueyAGk
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >110たしか、もう無かったとおもいます。
112 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 23:06:51 ID:ji5g3NL.
[ IP1A0243.oit.mesh.ad.jp ] >>92激しく遅レスですが。
若草公園近くじゃなかったですかー?
113 :
名無しでよか?:2003/12/04(木) 23:46:01 ID:/sueyAGk
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >112そうそう。一所懸命でしょ。若草公園から都町方面に向かって右側3軒目くらいか。
ハラショーって言うロシア系のうどん屋の並びにある。入り口奥まっているので、うっかり通り過ぎ注意!
114 :
92:2003/12/05(金) 00:52:22 ID:oK8U5xy.
[ a131051.usr.starcat.ne.jp ] ありがとうございます。
年末帰ったら行ってみます。
115 :
名無しでよか?:2003/12/05(金) 02:17:55 ID:fiQ45/UY
[ YahooBB219168042144.bbtec.net ] 味覚はホント人それぞれですね〜。「あそこが旨い」と聞いて行ってみたらNGだったり
「***美味しいよね?」って言ったら「えー、そう?」等と言う答えが返って来たりして。
で、僕のお勧めは、大道小学校前「ラーメン・く〜た」の醤油ラーメン!
コクがあってショッパク無く、麺もそれなりに、、、ですワー。
116 :
グルメ王:2003/12/05(金) 15:36:24 ID:qG9EdSrA
[ p5065-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 107>香蘭の場所は分かりにくいんですが、佐伯市鶴岡って地区です。
近所の人に聴いた方が良いとは思います。
117 :
名無しでよか?:2003/12/06(土) 00:06:03 ID:2vcFrbPM
[ mtst02-048.ctb.ne.jp ] みくにやのラーメンを食べると「うまか○ちゃん」を思い出すのはオレだけか?
香ってそんなにひどいかな。
化調使おうが何だろうがうまけりゃいいと思うが。
別府の汐見町に最近出来たラーメン屋(名前忘れた)
和歌山ラーメンみたいな感じで、こっちじゃウケないだろうなあ。
東京とかだと流行りそうな味。
118 :
名無しでよか?:2003/12/06(土) 02:12:45 ID:CkKq0T7w
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >117
うまか○ちゃ・・・禿同。そう言う人沢山いる。
119 :
名無しでよか?:2003/12/06(土) 11:00:44 ID:goq.04mI
[ p2160-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >化調使おうが何だろうがうまけりゃいいと思うが。
うまけりゃが問題なんだよ。
志太がしびれて味がわからなくなるから。
たばこ吸いには判らないかもね。
120 :
名無しでよか?:2003/12/06(土) 14:50:55 ID:CkKq0T7w
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >>116レスありがとう。おいしいらしいんよ。香蘭。今年中に行けるかなぁ。
121 :
名無しでよか?:2003/12/06(土) 18:22:53 ID:.CGbinAs
[ 061196164002.cidr.odn.ne.jp ] 中津出身なんだけど宝来軒は本店より中津北高側の方が美味しい気がする。
宇佐の別府大分方面に行く道路の途中にあるローソン横の宝来軒も結構美味しいよね。
中津にある宝来軒よりさらに細麺なんだけど、メニューが多くて好きだな。
ここには塩ラーメンがあるけどまだ食べたことないな。誰か食べた人いましたらレポ
お願いします。
あと中津バイパス店も美味しいと思う。万田店と自動車学校側の宝来軒は麺がやわ過ぎる
と思うんだけど。好みの問題だと思うけど、麺がのびた感じがしてイマイチ。
正月は中津に帰る楽しみの一つに「宝来軒に食いに行く」ってのがあるくらい宝来軒の
ラーメンは好きです。東京で色んなラーメン食べてたら和歌山ラーメンと大分のラーメン
は味が近い気がします。どっちも全国的にはマイナーだけどさ。
122 :
名無しでよか?:2003/12/06(土) 22:06:15 ID:zxnNvcf.
[ p5141-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 今津留の「麺屋敷」いつてきまつた。
おいしいじゃないですか。
コクも有ります。化学調味料は使っていないようです。
味久ゆづりのラーメンと焼き飯は本物です。
ひさびさヒット!
123 :
名無しでよか?:2003/12/07(日) 00:10:52 ID:cXI8OKEk
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >>122う〜ん人それぞれ。僕はあんまり良くなかったな。でも、美味しいと聞くと
もういっぺんいってみよかと思ってしまいます。
味久ゆづりのって、どういうことなん?
124 :
グルメ王:2003/12/07(日) 20:05:29 ID:uPAo0evY
[ p2115-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 俺的には香蘭を喰ってから感想を言って欲しいな〜
もちろん人それぞれ好みがあるのは分かってます。
俺も宝来軒(中津)にいつか行ってみるさ♪
125 :
名無しでよか?:2003/12/07(日) 20:53:24 ID:hx0dq8rw
[ FLA1Aad196.oit.mesh.ad.jp ] >>124おまえ粘着だな。わかったからいつか食っとくよ。
126 :
グルメ王:2003/12/07(日) 21:51:04 ID:rtfnmV6Q
[ p2053-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>125グルメ王だからな(笑)
俺は香蘭で何回も喰った事あるんだよ。
だから喰ってから感想を言って欲しいな〜って書いてあるんだよ。
分かるかな?
127 :
名無しでよか?:2003/12/07(日) 21:52:30 ID:QboDTttE
[ YahooBB218113178045.bbtec.net ] >>124 たしかに香蘭うまいよ。
大分市内にも、ああいう味のラーメン屋があって欲しい
そいういえば、佐伯の週末にしか開かない、上海ってまだあるの?
佐伯の人たちには絶大な人気があったよね
128 :
グルメ王:2003/12/07(日) 22:12:03 ID:rtfnmV6Q
[ p2053-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 俺で良ければ書こうかな〜
上海は微妙に美味しいよね〜
まだあるんかね〜?
129 :
名無しでよか?:2003/12/07(日) 22:12:27 ID:ZYgoPtGY
[ u139249.ap.plala.or.jp ] ていうか、香蘭って油ソバみたいやんか。
明日マル優に行ってきます。あそこって何時からなの?
130 :
名無しでよか?:2003/12/07(日) 22:52:32 ID:hx0dq8rw
[ FLA1Aad196.oit.mesh.ad.jp ] >>126だからいつか食っとくからって言ってるじゃん。香蘭香蘭ってうるせーよ。週何回でも食っとけ。
131 :
名無しでよか?:2003/12/07(日) 23:46:26 ID:JHQMwftQ
[ IP1A0166.oit.mesh.ad.jp ] まぁおちけつ。
132 :
グルメ王:2003/12/08(月) 13:24:25 ID:tsGQ1A7.
[ p3114-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] ここの奴等は態度悪いね!!
133 :
名無しでよか?:2003/12/08(月) 14:45:12 ID:B65rWxP.
[ p6244-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] グルメってまずいものものも食うからな。
威張るなら美食王って言うべきか。
ま、ラーメンだからグルメで許してあげよう
134 :
名無しでよか?:2003/12/08(月) 15:08:39 ID:y5BB/KuM
[ 61-21-168-165.home.ne.jp ] 香蘭ねぇ・・・市内からわざわざクルマ飛ばして行く程のモンじゃ無ぇな。
ガソリン代と高速代の方が高ずくYO−。
135 :
名無しでよか?:2003/12/09(火) 00:02:32 ID:Yjf9RCBg
[ dhcp27239.oct-net.ne.jp ] >>63花園ウイングパチスロ館の、駐車場の中にあるラーメン屋さんかな?
昔よりは美味しくなくなったかも?
カウンターしかないラーメン屋さんなのに…、
灰皿置いてまつ。
おいしいラーメンを食べに来てるのに、
隣でタバコ吸われたらかなわんYO!!(私も喫煙者ですけどね)
おまけに店の人も吸ってやがる(w
136 :
名無しでよか?:2003/12/09(火) 00:35:31 ID:gRUnQeWY
[ IP1A0126.oit.mesh.ad.jp ] >>135煙草を吸う人間にうまいものは作れん、というようなことを海原雄山が言ってた
137 :
名無しでよか?:2003/12/09(火) 01:01:42 ID:gVeLUo5A
[ YahooBB220061090130.bbtec.net ] JR柳ヶ浦駅近くの一輝亭はおいしいよ!
まだあるのかな?
138 :
名無しでよか?:2003/12/09(火) 01:26:53 ID:HCgy9POU
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >137
一輝亭より宝来軒の方が旨い。但し、一輝亭お客多いね〜ほんと。
139 :
名無しでよか?:2003/12/09(火) 01:28:10 ID:DuUIh4ac
[ p18109-adsao01yokonib1-acca.kanagawa.ocn.ne.jp ]
140 :
名無しでよか?:2003/12/09(火) 21:34:45 ID:VwLHAyKw
[ FLA1Aad193.oit.mesh.ad.jp ] >>133今時、グルメなんて犬の餌に使ってる単語だぞ?で次に美食でつか・・・
美食・・・おいしんぼの読みすぎですよ。金龍で(ゲラプ〜
141 :
名無しでよか?:2003/12/10(水) 02:23:12 ID:H/aV25Kg
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] 香蘭は普通に良いと聞くが、上海は客を選ぶ味らしいね。
142 :
名無しでよか?:2003/12/13(土) 15:44:17 ID:ayYowgpM
[ Y246001.ppp.dion.ne.jp ] 別府市内で深夜も営業してる店を教えて下さい。
都町ばかうまみたいな店があったらいいんですが・・
143 :
名無しでよか?:2003/12/16(火) 01:38:05 ID:yYkqZc8A
[ p4018-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] スレ違いかもしれないけど
府内大橋をトイザラス方面に行ったとこにあったびっくりラーメンってつぶれたの?
180円だったので愛用していたのに最近ずっと閉まってる
今は亡き九一ラーメンに客をとられたか・・・
144 :
名無しでよか?:2003/12/16(火) 14:10:40 ID:spe0cKtc
[ L127097.ppp.dion.ne.jp ] 中津の東京ラーメンはどうよ
145 :
ikki:2003/12/16(火) 16:28:42 ID:0DXaT4bc
[ apple.yatsushiro-nct.ac.jp ] 宝来軒本店いいですけど前より確実に麺がへたれていっている気がする
自分は熊本県民ですがもちろん熊本でもあれだけのスープの店はそんな
に多くはないよ
>>144さん
それはどこにあるのですか
何に近いか教えてください
146 :
ikki:2003/12/16(火) 16:28:42 ID:0DXaT4bc
[ apple.yatsushiro-nct.ac.jp ] 宝来軒本店いいですけど前より確実に麺がへたれていっている気がする
自分は熊本県民ですがもちろん熊本でもあれだけのスープの店はそんな
に多くはないよ
>>144さん
それはどこにあるのですか
何に近いか教えてください
147 :
匿名希望:2003/12/16(火) 23:23:16 ID:wbHuGc1o
[ zaqdadc9fcc.zaq.ne.jp ] 気になっていたので「みくに屋」行って来ました、東部にある系列で1番新しい店です。
スープは美味しいのに麺がメチャ不味い!グチャグチャしてて粉っぽい!とても食えたもんじゃありません。
スープだけ飲んで金払って帰りました。店のスタッフ、あれの意味が分かってンのかなぁ?
機会があったら聞いてみたいモンです、2度と行かないけど・・・。
148 :
名無しでよか?:2003/12/20(土) 01:06:24 ID:.b9UE91A
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] 南大分のさんこう、誰かいったかい?大分市では僕はあすこが一番あついんぢゃないかと想う。
福岡とかでも通用しそう。
149 :
三重緒方人:2003/12/20(土) 09:32:35 ID:n9gu.8SE
[ p4226-ip02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 行ったよ。お気に入り。
ここと宗方の家族亭が好きだなあ。
さんこうのトッピングのもやしのキムチがいいな。
替え玉が¥50なのもいい。
150 :
名無しでよか?:2003/12/21(日) 01:59:57 ID:2UprWERQ
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >149
そーそーモヤシのキムチっぽいのね。あれ美味しいけど俺が行くときは遅く行くので、
もう無かったりする。
先日、福岡でラーメン食べてきたけど、う〜ん大分のらーめんも レベルが上がった
というか、美味しい店がふえたね。俺は福岡出身だけどそー思う
151 :
名無しでよか?:2003/12/21(日) 02:36:42 ID:bTRTb8o.
[ mtst02-048.ctb.ne.jp ] 最近のお気に入りは胡月のビビン温麺
ラーメンじゃないけどねw
152 :
三重:2003/12/21(日) 14:27:01 ID:zOpuOxWk
[ p6026-ip02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >150
あれ、取り放題って訳じゃないのね・・・。
気を付けます。後の人のためにも。
くーた方式でいいので辛子高菜もあるといいな・・・・。
153 :
名無しでよか?:2003/12/22(月) 02:04:06 ID:TyjNtYOA
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >>151ビビン温麺かぁ・・・。ビビン冷麺なら食べた事あるけど。
温麺でもうまいのね。
154 :
名無しでよか?:2003/12/22(月) 02:11:51 ID:TyjNtYOA
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >>152お気遣いありがとう。さんこうは姉妹店が光吉ゴルフセンターの隣にあったけど、
あすこの辛子高菜が鬼のような辛さで、食べるときベロが辛くて、でるとき尻が辛い。
一食で二度辛いので私は無いほうが無難とおもふ。下品でごめり。
155 :
三重緒方人:2003/12/22(月) 10:40:16 ID:vDW05DSg
[ p1073-ip02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >154
いえいえ。さんこう以前行きました。
確かに辛かったです。2軒食べてみて
ラーメンの味は南大分の方が自分の好みですね。
156 :
名無しでよか?:2003/12/23(火) 00:37:34 ID:JLHuF79Q
[ p1090-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] さんこうおいしいけど、個人的にはもうちょっとトンコツ臭さがあればと思う。
157 :
名無しでよか?:2003/12/25(木) 23:36:36 ID:VOAMkIiQ
[ mtst02-048.ctb.ne.jp ] >>153冷麺の方は汁無しだからちょっとベタベタしてるでしょ?
温麺は汁有りだからあのベタベタがないの。
それがイイ
158 :
名無しでよか?:2003/12/26(金) 00:08:47 ID:amoGpxjc
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >157今度食べてみまつ。
159 :
名無しでよか?:2003/12/26(金) 01:46:09 ID:IMQW4AyI
[ cts114020.cts-net.ne.jp ] 佐伯の楽天はすごい。
なにがすごいって、喰ってみなさい。
マニアがプロになって、きちんと商売になっとる。
これが、都会ならば、名人とか何とか言われるんでしょうが・・・・。
見つけにくいところだが、みつけて、豚骨醤油全部乗せを一度ご賞味あれ。
160 :
名無しでよか?:2003/12/26(金) 20:16:17 ID:fQG8iz5E
[ ntooit010240.ooit.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
161 :
名無しでよか?:2003/12/27(土) 01:32:35 ID:kqN8hWXs
[ mtst02-048.ctb.ne.jp ] >>158麺をすする時に気をつけないと、
カレーうどんみたいに服にシミがつきますw
162 :
名無しでよか?:2003/12/27(土) 19:56:04 ID:NPcSwnMc
[ 211121143009.cidr.odn.ne.jp ] test
163 :
名無しでよか?:2003/12/27(土) 21:22:34 ID:evaI3MV6
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >>159楽天ふつーだよ。ま、
佐伯の中では一番うまいかも。
上海とか香蘭とか、要するに佐伯のラーメンは麺が全て同じ。
一軒の製麺所で作ってるんだろうね。
楽天の麺は細麺で、そこが他と違ういいところ。スープもそれなりだしね。
ここ以外の佐伯のラーメン屋は全てチャンポン麺です。苦手の人は要注意。
164 :
名無しでよか?:2003/12/28(日) 22:00:51 ID:YmRkMacw
[ dd37df18b.oct-net.ne.jp ] チャンポン麺というだけで喰う気が失せる
165 :
名無しでよか?:2003/12/29(月) 00:37:19 ID:1HbNEhQE
[ mtst02-048.ctb.ne.jp ] オレは上海でしか食ったことはないんだが、
あれチャンポン麺か?
チャンポン麺って断面は円形だろ。
違ってたような気がする。
端的に言って、思いっきりノビた15万石の麺。
166 :
名無しでよか?:2003/12/29(月) 09:44:09 ID:Uxmkdy..
[ p0129-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>163にマジレスしないでください
茹で過ぎ麺を皮肉っているのですよ
167 :
名無しでよか?:2003/12/29(月) 10:57:38 ID:5AeDvpyw
[ p3002-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 佐伯の太陽軒、うまいと思います。
ここはラーメンもいいですが、冷麺(韓国式)もすごくうまいです。
いつもどちらにしようか迷います。
168 :
名無しでよか?:2003/12/29(月) 16:36:42 ID:quNxyusQ
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >167詳しい場所きぼんぬ
いつもですが・・・。
169 :
名無しでよか?:2003/12/30(火) 05:58:55 ID:fw8kVyQw
[ p2020-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>168佐伯駅から正面を見ると、右側に「白龍」というラーメン屋さんがありますが、
(ここもうまいのですが)、その横を通り過ぎて、4車線の道を橋に向かって
まっすぐ歩いて、JOMOのガソリンスタンドの向こうにあります。
一度お試しを。
170 :
名無しでよか?:2003/12/30(火) 20:30:16 ID:80ABjg6A
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >166
はあ?ほんとにチャンポン麺なんだけど・・・w
171 :
名無しでよか?:2003/12/30(火) 21:29:29 ID:LvMQY9tA
[ cts119151.cts-net.ne.jp ] 佐伯の職安の近くにあるラーメン屋によく行くけどチャンポン麺じゃないよ
個人的に細麺が苦手なので中太の麺を扱う店に好んで行ってます
ラーメンの中太麺とチャンポン麺はやっぱり違う
そりゃ一緒くたにしてる店もあるだろうけどそれが全てではないし佐伯に限った事でもない
長浜ラーメンのような細麺だけがラーメンの麺ではないんで
172 :
名無しでよか?:2003/12/31(水) 06:19:34 ID:NZCnLNxA
[ p5161-ip02oomichi.oita.ocn.ne.jp ]
173 :
名無しでよか?:2003/12/31(水) 18:49:30 ID:gmVZhdZQ
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] >169
ありがd
174 :
名無しでよか?:2004/01/02(金) 00:51:26 ID:OIusHtXQ
[ mtst02-048.ctb.ne.jp ] 170が何をもってチャンポン麺と言っているかは知らないが、
長崎で食ったチャンポンはあげな麺じゃねかったぞ。
175 :
名無しでよか?:2004/01/02(金) 01:39:57 ID:GTj00wO6
[ acproxy7.ezweb.ne.jp ] 山小屋メルクス宇佐店最高!
176 :
名無しでよか?:2004/01/03(土) 01:07:43 ID:dEfRwkj2
[ ddae44df3.oct-net.ne.jp ] 戸次にあるさんちゃんラーメンってどうよ?
近くにくーたもあって宝来軒一番人気なさげだけど、
こってりしたスープが個人的には好きだけどな。
無愛想だしスープにこだわりがあるようにも感じられないが(失礼)
素朴でシンプルで漏れは好きなんだけど('A`)
周りに聞いたら皆から不味い言われた罠。
177 :
名無しでよか?:2004/01/03(土) 06:40:14 ID:IHxXJqoM
[ cts119043.cts-net.ne.jp ] テスト
178 :
名無しでよか?:2004/01/05(月) 23:57:57 ID:XV1xmUt.
[ z42.219-127-28.ppp.wakwak.ne.jp ]
179 :
名無しでよか?:2004/01/08(木) 17:19:36 ID:D0Tf/F3g
[ 195.121.215.220.ap.yournet.ne.jp ] 府内アクアパークの近くにできた長浜ラーメン
はうまいの?外からとんこつのにおいがプンプン
する。
180 :
名無しでよか?:2004/01/08(木) 17:48:35 ID:97hXp3YY
[ ppp0927.hakata02.bbiq.jp ] 俺は大分市の「まるゆう」がすきだがな。夜はやってないかも・・
飲んだ時行くのは都町のばかうまだな。
181 :
元来さいき人:2004/01/10(土) 07:04:03 ID:VSQ6j.LY
[ dd37df187.oct-net.ne.jp ] 163、170 の名無しサン
この人どの位佐伯のラーメン屋を食しているか知りませんが
しょちゅう食って言ってるんなら味覚御地か食感御地ですね
そもそも上海と香蘭の麺はまったく別物!
25年以上前から食ってる私と上海創業当時から食ってる身内が知ってる事は
上海は製麺は業者に委託しているが粉の配合は絶対教えない
上海と同じ麺を出してる店は一軒も無いというのは佐伯のラーメン屋をあらかた食った事のある
人間じゃなくても佐伯人なら常識
今では香蘭に譲ったがおばちゃんやおいちゃんがバリバリで出前もバンハン受けていた頃の
上海を知ってる人間は今でも上海が一番だと思っているはず
さいきの麺が全部ちゃんぽん麺?
食ったこと無い人は自分で食ってから判断した方がいいですよ
ps 余談ですが佐伯出身の人間で細めんがすきって人はあまり聞いた事がありません
その証拠に長浜系のラーメン屋(チェーン店服務)はほぼつぶれます
佐伯のラーメンをあまり食った事の無い人間からすればあれがちゃんぽん麺に
感じるのかもしれません
味覚というものは生活環境でずいぶんと違ってくるものですね
182 :
コセ:2004/01/16(金) 21:13:29 ID:pgIvHa5U
[ p2086-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] くーたは『デザート杏仁』がラーメンより美味い!
183 :
名無しでよか?:2004/01/18(日) 06:58:42 ID:OOhpVw9.
[ ddae44b98.oct-net.ne.jp ] >>1宝来剣(へつぎ)もうまい
>>2賀来のd太は評判悪いよ
よく食うけど
他の店のがダンチでうまいはず
184 :
名無しでよか?:2004/01/19(月) 01:00:12 ID:6Eb0Vk9.
[ p1121-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 昔、白滝橋(ファミリーマートが新しく出来ているとこ)付近に
ラーメン屋(トン太ではない)があったのを覚えている方はいますか?
パク衛門という回転寿司(今は無いです)の正面にあったのですが…
今はドコモショップになっているみたいですが…
ご存知の方いらっしゃいませんか?
185 :
名無しでよか?:2004/01/24(土) 21:40:37 ID:Hglj6f2c
[ ddae44c52.oct-net.ne.jp ] ほっしゅ
186 :
名無しでよか?:2004/01/29(木) 16:43:41 ID:QpRyQk66
[ user075.fukuoka197.megax.ne.jp ] ラーメンは佐伯やろー!
香蘭 上海!
187 :
沖縄人:2004/02/04(水) 18:10:54 ID:AklbJ/4U
[ p1134-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ] 週末に別府に行きます別府駅の近くで
美味しいラーメン屋さん教えて下さい
後スレ違いで申し訳有りませんが安くて美味しい
ふぐの店orそれ用のスレとか有りましたら教えて下さいm(__)m
188 :
沖縄人:2004/02/05(木) 18:24:56 ID:m6g5KTCw
[ p1134-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ] ヒエ〜全くレス付いてない....age
189 :
沖縄人:2004/02/06(金) 13:31:04 ID:QULAAqHI
[ p1134-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ] (T_T)全くレス付いてない....age
190 :
大分S業高校 卒業生:2004/02/06(金) 14:06:05 ID:32OsE6R.
[ FKCfi-01p1-25.ppp11.odn.ad.jp ] 悪かったのぅ。
別府んこたぁあまり知らん。
大分市内、とくに南大分周辺では
「丸優」かマルユウっち言うラーメン店が有名やで。
駅に着いたら教えてくれそうな若者にでん、聞いたらどうかえ。
191 :
沖縄人:2004/02/06(金) 14:35:43 ID:QULAAqHI
[ p1134-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ] >190さん
有難うm(__)m
レンタカー借りるつもりなんで大分市内まで遠征して見ます
192 :
分大生:2004/02/06(金) 18:19:29 ID:AxjM1HpU
[ im220.csis.oita-u.ac.jp ] おすすめのラーメン屋は別府のヤングセンターの近くの
「一龍」ていう店が小さいけどかなりおいしいと思います。
193 :
名無しでよか?:2004/02/06(金) 18:53:02 ID:6GEUiFjw
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >190
やはり、別府だったらなべさんラーメンなんだけど、
駅からタクシーで5分くらいかな?
194 :
名無しでよか?:2004/02/06(金) 18:55:11 ID:8wvJRO56
[ at-std2.nirai.ne.jp ] >192&193
有難うございます
195 :
名無しでよか?:2004/02/06(金) 19:08:44 ID:nZmxJ8J6
[ dhcp09-098.ctb.ne.jp ] 「一龍」は店もかなり小さいし、道も狭く、
(たしか)駐車場もないので行くならタクシーです。
で、レスが付かないのは、
別府には他人に自信を持って勧められるラーメン屋がないからでは…?
196 :
名無しでよか?:2004/02/06(金) 19:11:32 ID:8wvJRO56
[ at-std2.nirai.ne.jp ] >195
了解
有難うございます m(__)m
197 :
名無しでよか?:2004/02/06(金) 19:22:36 ID:8wvJRO56
[ at-std2.nirai.ne.jp ] PS
明日出発します
198 :
名無しでよか?:2004/02/16(月) 18:02:19 ID:3VaPpM4w
[ p5097-ip02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] ぜんぶよんでないけど、いっきてい(宇佐)出ました?
199 :
名無しでよか?:2004/02/16(月) 21:55:21 ID:P41hmYMo
[ dd37df156.oct-net.ne.jp ] 前スレでガイシュツ。県北の連中が騒いでるだけという結論ですた。
200 :
名無しでよか?:2004/02/16(月) 23:54:09 ID:.sGNmA.Q
[ 65.103.99.219.ap.yournet.ne.jp ] 純粋に【豚骨スープ抽出・・・ちょっと臭い!!けれど食べるとあっさり】なんて
ラーメン屋さんはありますか???
201 :
名無しでよか?:2004/02/22(日) 01:28:08 ID:j2C29HS6
[ p1011-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>199そうか?一人変わりもんがいて、後に引けずに無理矢理そう言い張ってただけで
うまいって意見が断然多かった気がするが。
202 :
名無しでよか?:2004/02/22(日) 02:27:59 ID:UCxBVU7.
[ ddae44e45.oct-net.ne.jp ] >>201まずくは無いよ。特別うまくも無い。普通よ。
兄ちゃんは良く働くね。いい感じ。
203 :
名無しでよか?:2004/02/23(月) 21:43:03 ID:gAwnj5fs
[ p7046-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 柳ヶ浦駅近くの黄色いラーメン屋がおいしいらしいです!!よく聞きます。
名前しらないけど・・・。
中津の宝来軒はおいしいとは思わない・・家族でいったんだけどみんな残した・・
舌が肥えてないのかな?(笑
別府かわからないんだけどベスト電器の横にあるさっぽろっこがおいしいと思うんだけど
どうですか?
204 :
名無しでよか?:2004/03/12(金) 01:36:15 ID:DPU8lprw
[ ddae44c72.oct-net.ne.jp ] 美味いとこ無い?ハラヘッタヨ〜
205 :
名無しでよか?:2004/03/15(月) 21:32:02 ID:.ksQr.jc
[ p3041-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 「はじめ」にみそラーメン追加されたようだけど
食べた人いる?
206 :
名無しでよか?:2004/03/19(金) 08:49:31 ID:aIoTmqjs
[ p30254-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ] 産業道路沿いに「萬平」がオープンします。豚骨でうまい。店名はじいちゃんの名前
からとったそうです。
207 :
名無しでよか?:2004/03/19(金) 09:59:43 ID:6gJ3RG92
[ pl305.nas921.oita.nttpc.ne.jp ] ちゃんと、とんかつ帝に併設って書いたら?
新たなチェーン展開ですかね
208 :
名無しでよか?:2004/03/19(金) 11:11:33 ID:fi0DIc0c
[ p5149-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>203 柳ヶ浦駅近くの黄色いラーメン屋がおいしいらしいです!!よく聞きます。
一輝亭
209 :
名無しでよか?:2004/03/20(土) 00:48:34 ID:bc9VK92I
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ]
210 :
名無しでよか?:2004/03/20(土) 08:09:03 ID:3VQnS9X6
[ p6250-ipad04oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >209
だから「豚カツ艇」に併設
中島のジョイフルと同じところ
よく嫁よ
211 :
名無しでよか?:2004/03/20(土) 09:42:23 ID:edZ4GrUg
[ ab228.opt2.point.ne.jp ] 中津だったら来華ラーメンがおすすめ
212 :
名無しでよか?:2004/03/20(土) 09:45:25 ID:2fm32GKc
[ ppp1874.hakata01.bbiq.jp ] 臼杵駅前の八作。
もう一度食べたくなる味。思い出したら食いたくなったしもた・・・
213 :
名無しでよか?:2004/03/20(土) 13:17:35 ID:bc9VK92I
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ]
214 :
三重緒方人:2004/03/25(木) 10:02:28 ID:2al/mrMU
[ p4226-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 南大分のさんこう、
久しぶりに行ったら、
トッピングの醤油漬けニンニク・紅生姜・キムチもやしが、
くーた方式の自分で取りに行くやり方になってた。
215 :
名無しでよか?:2004/03/25(木) 17:20:40 ID:sjWQ.Bqs
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ]
216 :
名無しでよか?:2004/03/25(木) 17:24:52 ID:sjWQ.Bqs
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ] >>214のまん前に夜屋台があるけど、お客さん多いね。ラーメンはいまいちだったが。
217 :
名無しでよか?:2004/03/26(金) 14:34:36 ID:WnbCmNu.
[ fw254.wainet.ne.jp ] 『くーた』 まずすぎます。
豚骨らーめん食べたら、インスタントのスープが出てきてビックリ!
道中に何件か見たけど、チェーン店?
あの店がもし流行ってるなら、大分人は味覚障害者ですね!
218 :
名無しでよか?:2004/03/26(金) 18:01:11 ID:jvthL66w
[ dd37df018.oct-net.ne.jp ] 流行ってると言うほどではない。
言わせてもらうがラーメン常食してる奴は塩分脂分過剰摂取と
化調まみれのスープに慣れた味覚障害者と思うのだが。
219 :
名無しでよか?:2004/03/26(金) 18:07:07 ID:mlLwyz7o
[ p3176-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >>217くーたの豚骨って腹に詰め込むもんよ
味は二の次。
インスタントにも劣ると思うけど。
220 :
名無しでよか?:2004/03/28(日) 14:42:34 ID:SI0PNFb.
[ p2218-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >214
あれ面倒なんで元に戻してほすい。
221 :
名無しでよか?:2004/03/28(日) 15:04:26 ID:acC4YBvs
[ p4148-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] ( ^Д^)ヒャハハハ!
>220
くー多でしょ
222 :
ノシ:2004/03/30(火) 08:46:54 ID:s302imjE
[ cts117003.cts-net.ne.jp ]
223 :
三重緒方人:2004/04/04(日) 09:39:13 ID:IwwxRHKE
[ p5165-ip02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] さんこう、昨日行ったらメニュー変わってた。
ご飯系とおかず系が増えてたのと、
ギョーザセットができてたね。
224 :
名無しでよか?:2004/04/04(日) 14:11:53 ID:Adm58r.o
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ] ↑くじはどうだった?>さんこう
225 :
塩岩石ズ:2004/04/04(日) 23:44:35 ID:Ot2zfZU6
[ y253075.ppp.dion.ne.jp ] 吹くやの新しい店トン子ツが妙にくさかったんですけど、行った方どうでしたか?
自分的には王府の野菜ラーメンが好きですね。腹いっぱい中華食べた後でもさっぱり塩味がツルツル入るってかんじでした。
ゼヒ一度!
226 :
名無しでよか?:2004/04/05(月) 03:04:44 ID:UlIhHwT2
[ dd37df201.oct-net.ne.jp ] ふくや改め麺堂香ね〜
スープくっさいね〜。自覚してるみたいだけど。
チャーシューもローストがキツくてもたれるんだよ。
あの店では醤油頼んだ方がマシだね〜
BBSにマンセー意見ばかりのっけてまさか現状に満足してる訳じゃないだろうな
227 :
三重緒方人:2004/04/06(火) 18:05:04 ID:mwFeIXY.
[ p4073-ip01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] >224
外れたよ。orz
228 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 06:48:01 ID:qFWAYj2.
[ cts119245.cts-net.ne.jp ] 萬平・・・ご丁寧にフェンスまで張って。
車停めて一番遠いラーメン屋に誰が行くのか?
しかもラーメンは二種類・・・叩かれてるくーたの方がまだまし。
あとさんこうとか。
229 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 11:24:12 ID:h6svqO5E
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ] >萬平
どうだった? 馬?
とんかつ屋の系列?だったらアボンだろうね。
230 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 13:44:40 ID:kn6UjT1Y
[ ppp1627.hakata02.bbiq.jp ] 大分人はとんこつ嫌いですか?
231 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 15:16:10 ID:x4pJTzBI
[ p5200-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] かなり嫌い
232 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 16:18:48 ID:d4xtaDwE
[ ppp2815.hakata02.bbiq.jp ] そうなんですね。。極細のかためん!!とくっさいくらいのとんこつ好きっす。
たしかに大分の友達はだいたいみそか醤油が好きーっと言ってました。
やっぱり嫌いなんですね。
233 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 18:20:25 ID:qFWAYj2.
[ cts119245.cts-net.ne.jp ] >>229500円にあのラーメンはどうかと思うのが率直な感想。
マルタイ棒ラーメンに、うまかっちゃんのスープ混ぜたような感じ。
同じ味とは言わないけど。
中島まで手間隙掛けて狭い駐車場に入ってまで行く必要はないと思われ。
234 :
名無しでよか?:2004/04/07(水) 20:19:13 ID:h6svqO5E
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ]
235 :
名無しでよか?:2004/04/08(木) 23:22:52 ID:QlessXmA
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >230
231以外の正常な人間の大分県民ならとんこつが好きだよ。
236 :
名無しでよか?:2004/04/09(金) 01:39:25 ID:kQIx0ePs
[ dd37df201.oct-net.ne.jp ] とんこつ糞マズ。クサいんだよ。あの臭気は吐き気がするね。
大分のラーメンは鶏ガラスープも多い。
それを糞舌の福岡人がマズイと吹聴してるだけ
237 :
名無しでよか?:2004/04/10(土) 23:07:54 ID:BeqDCmDw
[ ppp2514.hakata02.bbiq.jp ] はぁーなんか風当たりきついですね。
よく分かんないけど、人それぞれですよね。
大分では、とんこつ派もいれば、味噌や醤油派も
いて、特に大分ラーメン=何スープの何味だぞ〜と
決まってないって事ですね。
238 :
名無しでよか?:2004/04/11(日) 01:20:53 ID:KlaEsnyg
[ dhcp13142.oct-net.ne.jp ] 佐伯の上海にいったんだが、
冗談としか思えない生ゴミみたいなラーメン(とも呼べない)が出てきた。
麺がどんぶり一杯に伸びきってあふれてて、腰の無いうどんみたいだった。
スープは本当に生ゴミの匂いがした。ラーメンが出てきた瞬間に吐き気を催した。
あれは何なんだ。昼三時頃だが客も多く、ちょっと見回したが皆同じラーメンだった。
ラーメン注文してから30分ほど待たされた。
厨房ではとっくに茹で上がってるラーメンをどんぶりに入れたまま、延々とほったらかしてた。
旨い不味いのレベルではなく、あんな生ゴミみたいなモノを客に出すことが信じられなかった。
教えてくれ。俺は騙されたのか?何故あそこが名店扱いされてるんだ?
ドッキリに嵌ったのか真剣に悩んだ。
239 :
名無しでよか?:2004/04/11(日) 04:05:42 ID:eBfUR8zk
[ ddae44e05.oct-net.ne.jp ] >>238麺が山盛りになってると聞いた。香蘭も似た感じとかいうけども香蘭うまかった。
ちなみに友人が上海で食べたとき、出て直ぐ電柱の陰で全部吐いたらしい。
上海・・・逝ってみたい。
240 :
名無しでよか?:2004/04/11(日) 11:28:08 ID:esuENom.
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >238
上海を名店とかうまいっていうやつは単なる重度の味覚障害者だよ。
そんなの常識だよ。
241 :
名無しでよか?:2004/04/11(日) 12:36:30 ID:BCOb1To2
[ dhcp29095.oct-net.ne.jp ] 友人が「都町の金龍がうまい」って言ってました。
242 :
名無しでよか?:2004/04/11(日) 17:57:29 ID:O5fzOKlI
[ cts119245.cts-net.ne.jp ] >>238遥々遠いところまでお疲れ様でしたw
今が2回目の再営業?
伝説の旨さは休業するまでの話。
佐伯というか乞食が行く店だから
貴方の味覚は至って正常です。
香蘭は悪くないよ。
麺とスープの絡みが絶妙。
243 :
なんしよん?:2004/04/11(日) 18:32:43 ID:ZwtedoDE
[ p2009-ipbffx01tenjimi.oita.ocn.ne.jp ] 大分で一番・・・は難しいね。
人それぞれ評価が違うからね。生まれた環境、独特のこだわりなど。
塩味がいい人、・・味噌味がいい人・・とんこつ派・・・しょうゆ派・・・
塩味しょうゆ味のうす系、濃い系、とんこつでもこってり派、あっさり派
とんこつも臭いのキツイの、少ないの、、などなど。
旨い店が誰でも「うまい」と評価できる店は「うまい」と思うツボを
よく心得ている「万人向けの店」に過ぎない。
皆が評価している店で不味い店は、その人がその店の味に慣れてないか?
また味(風味)にその人なりのこだわり(固定観念)がある?または本当に
不味い(臭い、不気味、色が悪い・・・・)などであろう。
店の主人のそれが旨いと信じて営業してるのだから、皆の書き込みを参考に
お客が自分流の店をさがすしかない。
244 :
名無しでよか?:2004/04/12(月) 22:33:46 ID:n3vm4PeQ
[ p7132-ipad56osakakita.osaka.ocn.ne.jp ] 駅前の地鶏ラーメン結構好きやなぁ
245 :
名無しでよか?:2004/04/12(月) 22:44:30 ID:Xev6uet.
[ mtst00-192.ctb.ne.jp ] 久住のアルクのネギ豚骨とてもおいしいよ!
246 :
名無しでよか?:2004/04/13(火) 21:43:41 ID:qq2FTLYY
[ dhcp29095.oct-net.ne.jp ] 都町の「やみつき」が良い
247 :
名無しでよか?:2004/04/13(火) 23:09:56 ID:v7JU5roU
[ dhcp10-192.ctb.ne.jp ] どんりゅう軒はどげな?
248 :
名無しでよか?:2004/04/14(水) 01:54:48 ID:H2Yc5gy.
[ z235.211-132-155.ppp.wakwak.ne.jp ] 中津の10号沿いにある「東京ラーメン」の塩ラーメンは最高にうまい。
スープは最後の一滴まで飽きがこない。
さっぱり こってり っていう感じかな。
とにかく、塩ラーメン食べたきゃ、中津までおいで。損はしないと思う。
249 :
名無しでよか?:2004/04/17(土) 11:44:45 ID:UUdVSatc
[ l199189.ppp.asahi-net.or.jp ] 大分市の住吉小の前にある王龍が美味しいよ。安いし380円だ。壁には400円て書いてるけど20円ひいてくれる。ただしおいちゃんが作るときとおばちゃんがつくるのでは、ちょっと味がちがうけど。
250 :
名無しでよか?:2004/04/17(土) 12:19:08 ID:4DtVnrg6
[ d3dc3e9db.oct-net.ne.jp ] 熊本人ですが、大分に引越しすることになりました。
大分にあるこってり系のラーメン屋教えてくれませんか?
251 :
名無しでよか?:2004/04/17(土) 13:35:57 ID:x7rcK5dM
[ ddae44ba3.oct-net.ne.jp ] >>250大分市内長浜神社東に味来軒がある。
熊本ラーメンだけあって、あのコッテリ感はイイ!
おすすめはチャーハンセット。
252 :
七誌でよか?:2004/04/17(土) 16:19:19 ID:SpyRZivE
[ p2055-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 上野の丸優と佐伯の香蘭がよかった
253 :
名無しでよか?:2004/04/17(土) 16:44:48 ID:Doql5aaA
[ YahooBB220020065212.bbtec.net ] あれ、みんな直入の役場前にあるラーメン屋は書かないの?
焼け石投入パフォーマンスもあってかなりウマーですが。
254 :
名無しでよか?:2004/04/17(土) 18:15:35 ID:COH3PyOU
[ mtst00-239.ctb.ne.jp ] 253 なんかおいしそう!名前教えて
255 :
名無しでよか?:2004/04/21(水) 13:58:41 ID:oWulCRL2
[ z116.211-132-145.ppp.wakwak.ne.jp ] 大分県からはチョット外れるけど(中津から車で10分)宝来軒 新吉富店は おいしいよ。
雑誌に取り上げられるだけあって麺もスープもチャーシューも全てうまい。
256 :
県北:2004/04/21(水) 14:27:10 ID:M6XVv.hw
[ wbcc1s13.ezweb.ne.jp ] ほう○いけんほんてんに行ってみなさい。うまいって人は頭がおかしい。どれだけ調味料入れてるかカウンターで確認してみりゃいい。舌がしびれるわ。
257 :
名無しでよか?:2004/04/21(水) 14:54:34 ID:7.4c8.ao
[ cts119245.cts-net.ne.jp ] ↑
変なトコが伏字なので思いつかないのは漏れだけ?w
258 :
名無しでよか?:2004/04/21(水) 21:52:21 ID:pagZDXgY
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >256
あたま悪。
259 :
名無しでよか?:2004/04/22(木) 23:00:37 ID:FaG.PMpI
[ z38.211-132-147.ppp.wakwak.ne.jp ] ○→け
260 :
名無しでよか?:2004/04/26(月) 16:01:24 ID:/1hyMvKQ
[ ppp4133.hakata02.bbiq.jp ] カップラーメンを美味しいと思える舌にとっては、大概の店は拙いとは思わないな。
261 :
名無しでよか?:2004/04/30(金) 15:13:58 ID:zUPicvFY
[ p3149-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp ] おぐら
262 :
名無しでよか?:2004/05/03(月) 15:33:12 ID:oLTwsAis
[ dd37df331.oct-net.ne.jp ] 174 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:04/04/06 23:22
柳ヶ浦の一輝亭いってきた。とんこつベースに相当量の塩。ただしミネラルたっぷりの自然塩。
そしてたっぷりの化学調味料。食べたあと舌にピリピリ感がしばらく残った。
あれなら確かにやみつきになるジャンキーがいることだろう。
しかし、評価は大きく分かれると思った。
一つ言えるのは、あれだけの塩分多いラーメン、常食にしたら寿命は10年縮まるだろうね。
子供が食べてたけど、はたからみても心配。
263 :
名無しでよか?:2004/05/03(月) 17:11:27 ID:fX8pXmec
[ ppps0017.hakata02.bbiq.jp ] 国東の来々軒に1票入れさせてください。お願いします・・・
264 :
名無しでよか?:2004/05/04(火) 19:59:23 ID:p6p2WOkQ
[ pd3fed1.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ] 俺も国東の来々軒うまいと思うな。
265 :
ぶんぶん:2004/05/05(水) 14:13:04 ID:wXWB40rI
[ p35-dna04saiki.oita.ocn.ne.jp ] >238
たしかにあなたの上海の感想はその通りでしょう・・・。
近頃、おやじの体力が落ちて麺さばきが落ちたのも確かです。
しかし、どうしてそのラーメン屋が潰れないのでしょうか?
どうして何十年も続けていられるのでしょうか?
わたしが初めて上海のラーメンを食べたのは16年前。
仕事で佐伯に赴任して、ラーメン好きのわたしは皆がうまいと言う上海に
すぐに行ったが、まずおどろいたのが
おばちゃん、おじちゃんの愛想のなさ・・・
出された大盛りラーメンはどんぶりからはみ出るくらいに盛られた白く太い麺
スープの味はうまいというほどでもない・・・
正直言って全部食べるのは大変だった。
初めて上海を食べた感想はもう二度と行かなくてもいいやでした。
しかし、そのあと飲んだ帰りに付き合わされて食べたのですが、
不思議とスルリとお腹に入る、アッサリしてるわけでもないのに・・・
それからです。上海に通うようになってはや16年。
店が閉まっていると無性に食いたくなる。
上海のラーメンを初めて食べてうまいと思った人はたぶんいないと思います。
しかし、2回目に行ってしまうとなぜかハマってしまうのです。
そこに上海の秘密が・・・。我々を虜にする何かがあるのです・・・。
266 :
名無しでよか?:2004/05/05(水) 14:42:04 ID:Gt8Dro0w
[ cts119245.cts-net.ne.jp ] スレタイ読めるか?
267 :
名無しでよか?:2004/05/05(水) 18:51:31 ID:eEIqRnaI
[ ddae44a86.oct-net.ne.jp ]
268 :
名無しでよか?:2004/05/05(水) 19:29:58 ID:AxacWan6
[ YahooBB221087120211.bbtec.net ] 俺は大在197号線沿いのに出てた屋台のラーメンが忘れられません。もう出てないのかな・・・。
確か一杯300円だったよな。
269 :
名無しでよか?:2004/05/05(水) 22:42:20 ID:ryxRgiOM
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] >>265まずいラーメン屋には行きたくないのです。
ですから、
上○には絶対行かないし、情報もいらないのです。
>>238の人がおしえてくれた、貴重な話だけでたくさんなのです。
270 :
名無しでよか?:2004/05/05(水) 23:03:59 ID:eEIqRnaI
[ ddae44a86.oct-net.ne.jp ] 俺は上海には行ったことがないが、
>>265が言っている事は有りうる話。
本当にまずければ商売にならないはず。長く商売になっているってことは、
理解できない側の君の舌が開発されていないか、又は化調たっぷりのインスタント系
でないと受け付けない味障の可能性が濃いと言うことだ。但し、それは時代の
先端であるのは認める。よろこべ。
271 :
名無しでよか?:2004/05/06(木) 21:48:07 ID:tl/Tkjws
[ l208024.ppp.asahi-net.or.jp ] きっとコカイン入りなのだろう
272 :
名無しでよか?:2004/05/06(木) 23:54:54 ID:TS9b3IrA
[ FLA1Aac064.oit.mesh.ad.jp ]
273 :
名無しでよか?:2004/05/07(金) 00:08:39 ID:axEZFCpo
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ]
274 :
ミウ:2004/05/07(金) 00:14:36 ID:TA3pA34.
[ JJ004188.ppp.dion.ne.jp ] どーも。
275 :
名無しでよか?:2004/05/07(金) 00:14:51 ID:aU2yG9Z6
[ ddae44a86.oct-net.ne.jp ] >>272−273
かわいそうに病んでいるのか。がんばれ
276 :
ニック大分:2004/05/11(火) 20:50:53 ID:IOZnAfdM
[ YahooBB218113152030.bbtec.net ] ハヤシライス発祥の地 大分
ハヤシライスは大正時代の、今は亡き別府温泉カレー店が発祥地と言われています。
当時、別府温泉街でカレーによく似たわけの解らないソースが、店主の林美吉の名をとって「ハヤシ」という名で売られてました。
その後、このソースを白飯にかけて食べる若者が急増。今のハヤシライスになる。
今井絵里子の結婚も、まず「子作り」から始めたそうです。
277 :
名無しでよか?:2004/05/11(火) 21:12:09 ID:VQN0J//s
[ pl125.nas921.oita.nttpc.ne.jp ] 面白いけどうそはやめよう
丸善(株)出版事業部 ☆ あのハヤシライス発祥の丸善の出版部門。
「 理科年表」「化学便覧」「実験化学講座」など理工書、ビデオ、CD−ROM を出版。
ユニークな「HGS分子構造模型」も発売中。
東京日本橋にレストラン丸善が有る。 ハヤシライス900円
278 :
ニック大分:2004/05/11(火) 22:06:05 ID:IOZnAfdM
[ YahooBB218113152030.bbtec.net ] 現在、皆さんがよく召し上がるハンバーグ
実はこれを日本で初めて作ったのは大分なのです。きっかけは明治3年、豊後高田の変。
それにより大きな打撃を受けた大分経済は今までの商売を立て直すため
明治5年、おでん屋の朝井ケルを招き入れます。
そして牛肉を食文化にする事に注目した藩主は、食いしん坊に好まれる油っぽい料理の開発を依頼。
しかし、油を多くすると腐敗しやすくなるし日持ちしない、正義のために色っぽくすると勃ちやすい
朝井は反発する「水と油」を調和させるため、ハンバーグの開発にのりだしました。
279 :
名無しでよか?:2004/05/11(火) 23:57:06 ID:jp06PhyU
[ p4062-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ] 嘘は止めよう
ではハンバーグは日本にいつ頃紹介されたのだろうか。明治時代には「挽肉バター焼き」や「挽肉酪農焼き」といった類似するような料理が存在していたらしいが、ハンバーグという名称と調理法が合致するのは大正時代に入ってからとのこと。日本で最初の料理学校・赤堀料理学園の当時の教科書だった「家庭応用洋食五百種」にてハンバーグが披露された。これを契機に洋食ブームに涌いていた時代の流れに後押しされて、日本でのハンバーグは確固たる地位を築いていったのである。
280 :
abjoy-benjoy:2004/05/12(水) 00:06:10 ID:zz8Blztc
[ o200222.ap.plala.or.jp ]
281 :
名無しでよか?:2004/05/15(土) 11:07:53 ID:RK4aHwX2
[ p6129-ipad03oomichi.oita.ocn.ne.jp ] かんたん地区に高級ラーメン屋ができたらしい。
旧女子高前のラーメン屋が大分ラーメンナンとかに改装オープン
碩田の豚カツ屋の中にラーメン屋が出来た
いつたひと居ますか?
282 :
名無しでよか?:2004/05/15(土) 11:23:37 ID:XmMWU.qY
[ ZB252087.ppp.dion.ne.jp ] もう、小池さんは行ってるだろうな!!
283 :
名無しでよか?:2004/05/15(土) 16:25:33 ID:94CV80Po
[ s180226.ap.plala.or.jp ] 住吉の「キッチンつかはら」は、かつては有名店だった(らしい)「東華」の
流れを汲むラーメンを出します。
すっきり薄味のしょうゆスープに中太ストレート麺で、昔の中華料理店のラー
メンみたいな懐かしい味。
とんこつスープで油膜がこびり付いた大分人の舌には、一服の清涼剤とも言え
るラーメンです。
284 :
名無しでよか?:2004/05/15(土) 22:07:17 ID:IEjMbdkI
[ ddae44a86.oct-net.ne.jp ] >キッチンつかはら
詳細キボン。
285 :
名無しでよか?:2004/05/15(土) 22:49:51 ID:r475aje6
[ p9222-adsao01tachib-acca.tokyo.ocn.ne.jp ] 佐伯の「五十番」はもう無くなったの?
佐伯で2番目に好きなラーメン屋だったが・・・
286 :
名無しでよか?:2004/05/15(土) 22:52:33 ID:bHVizl1Y
[ azdigw01.index.or.jp ] 駅前の「ふくや」良いですね!!
287 :
NA6:2004/05/16(日) 00:09:47 ID:5/toqeEY
[ ppp3902.hakata02.bbiq.jp ] >とんこつスープで油膜がこびり付いた大分人の舌
何か引っかかる言い回しだが・・・ちょっと行ってみたい。
こっちも詳細教えてくれない?取り合えず道案内。
288 :
名無しでよか?:2004/05/16(日) 00:11:53 ID:jPI/Mcr.
[ p61-dna04saiki.oita.ocn.ne.jp ] >285
もう廃業して6年くらいなるかな。
冷麺が最高にうまかったんだけどなあ。
289 :
名無しでよか?:2004/05/16(日) 13:34:24 ID:Dd8o7ABE
[ u139183.ap.plala.or.jp ] >何か引っかかる言い回しだが・・・
まあ、ちょっとしたシャレなので、突っ込まんで下さい。
私自身しょうゆスープも好きだし、とんこつも好きなので・・・。
「キッチンつかはら」は中島十条交差点から5号地方面に向か
って進み、住吉小学校の向かいあたりです。
枯れた店の枯れたラーメンです。念のため。
290 :
名無しでよか?:2004/05/16(日) 17:15:40 ID:Tsd4yKtM
[ ddae44a86.oct-net.ne.jp ] >289ありがd
291 :
名無しでよか?:2004/05/18(火) 16:48:34 ID:hzCqML8U
[ p3252-ipbffx02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 国東町の来々軒がうまい。
292 :
名無しでよか?:2004/05/18(火) 23:09:06 ID:kzQMJFR6
[ ddae446a4.oct-net.ne.jp ] 国東町の来々軒がマズい。
293 :
名無しでよか?:2004/05/20(木) 21:10:13 ID:/gDd.2hA
[ o181116.ap.plala.or.jp ] 佐伯圏のラーメン屋は県内で一番レベルが高い!
294 :
名無しでよか?:2004/05/20(木) 21:16:25 ID:/gDd.2hA
[ o181116.ap.plala.or.jp ] 上海(新町)、香蘭(鶴岡)に始まり、南国(新町)、天津(西田病院前)、
来々軒(鶴岡)、太陽軒(駅前)、亀甲(木立)、山海楼(女島)など!
馬鹿にするやつは食ってからにしろ!最近、山小屋、く〜たなどのチェーンが
参入してきたが舌の肥えた佐伯の激戦区では生き残れんよ。
295 :
名無しでよか?:2004/05/20(木) 21:28:57 ID:AyOR.7eM
[ YahooBB220057216156.bbtec.net ] そのとおり!
地元のラーメンを愛さないと!
296 :
名無しでよか?:2004/05/20(木) 21:59:33 ID:YpBYP3gw
[ z114.219-127-29.ppp.wakwak.ne.jp ] やはり 中津の「東京ラーメン」!!
塩ラーメン うま過ぎ
297 :
名無しでよか?:2004/05/20(木) 22:01:34 ID:YpBYP3gw
[ z114.219-127-29.ppp.wakwak.ne.jp ] 東京らーめん の間違いでした。
298 :
名無しでよか?:2004/05/20(木) 22:14:01 ID:d7eBQ07E
[ n229143.ap.plala.or.jp ] 中津の宝来軒は最高!!
299 :
名無しでよか?:2004/05/21(金) 01:13:28 ID:F7OQa3cE
[ YahooBB220062232033.bbtec.net ] 国東の来々軒がうまい?
豊後高田にあった来々軒の味で育った者として
あの味は許せない
暖簾分けを許したのが謎だな
息子にさえ出せない味をなんで出せるんだよ
300 :
名無しでよか?:2004/05/21(金) 01:18:36 ID:y6C7Db0Y
[ EAOcf-202p241.ppp15.odn.ne.jp ] 300