新潟のラーメンは美味しい？part10

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1 ：雪ん子：
新潟と言っても広いけど、
うまいラーメン屋を教えれ。

前ｽﾚ
新潟のラーメンは美味しい？part9
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1143462056
2 ：雪ん子：2006/10/21(土) 09:52:48 ID:YFdNbANw [ i125-202-97-232.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
曽野木団地近くの白浜屋、美味しいですよ。
ラーメン５４０円だけど、チャーシュー麺かと思うくらいチャーシューが入っていました。
麺もスープもＧＯＯＤ。
さすがに土曜のお昼はちょっと行列気味でした。
3 ：雪ん子：2006/10/22(日) 17:02:43 ID:C3CLX61g [ p4181-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
小針の「ばすきや」のラーメンが好き。
あっさり系で繊細な美味しさだと思う。
見た目も綺麗ですよ。
4 ：雪ん子：2006/10/25(水) 11:44:40 ID:77K21Qbg [ p7214-ipad205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ばすきや　うまいと思うんだが、
カレーのにおいがすごくて
誘惑に負けていつも中盛りカレーセットを頼んでしまう・・・

ラーメンのスープの味がよく分からなくなってしまう
5 ：雪ん子：2006/10/31(火) 21:51:48 ID:GHrhAZ3U [ 28.51.112.219.ap.yournet.ne.jp ]
過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/
から、以下のスレッドが入庫しましたのでお知らせ致します。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
新潟のラーメンは美味しい？part9
http://kousinetu.machibbs.net/log/log2615.htm

次のスレッドを立てる際には、これをコピペする等して、リンクの追加 ・ 変更を御願い致します。
6 ：雪ん子：2006/11/03(金) 09:00:43 ID:fGC5zoJA [ eatkyo295225.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
age
7 ：雪ん子：2006/11/03(金) 09:03:04 ID:aZdfm8C. [ 220.213.52.12 ]
新潟市限定？
8 ：雪ん子：2006/11/03(金) 09:34:21 ID:udxEL8GU [ i210-161-186-155.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
んなこたぁない
9 ：雪ん子：2006/11/03(金) 16:24:39 ID:o5TzSNVg [ p5062-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
この前、柏崎から高柳のじゅんのび村へ行く途中、
鯖石葡萄園の入り口交差点を過ぎてもう少し行った左側で、
ラーメンの幟を見つけて入ってみた。
田舎のラーメン屋さんというか定食屋さんだったけど、
醤油ラーメンのあっさりを頼んで食べたら、
これが予想外に美味しかった。
本当にあっさりだけど具のバランスも良くて、
これで５００円なら新潟でも商売できると思った。
連れが食べたこってりも一口もらったけど、
こっちもスープがしっかりしていて美味しかったよ。
10 ：雪ん子：2006/11/04(土) 17:14:20 ID:z7upvffE [ p4247-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟食の陣秋の収穫祭へ行ってきました。
食べなかったけど、すっぽんラーメンっていうのがあって、
どんな味がするのか興味ありありでした。
食べてきた人いますか？
11 ：雪ん子：2006/11/09(木) 08:48:44 ID:l5rY4bLc [ z21.219-121-67.ppp.wakwak.ne.jp ]
美味しいよ
12 ：雪ん子：2006/11/09(木) 19:24:22 ID:v8yMdnuU [ p6101-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡市内で、サッパリ系で美味しいラーメン屋さんといったらどこでしょう?
13 ：雷ん子：2006/11/09(木) 21:54:34 ID:f78L4HhA [ p3035-ipbf203niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
あ、俺も知りたい
14 ：雪ん子：2006/11/09(木) 21:58:58 ID:gRUnQeWY [ p3254-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡ならば、玉よしのラーメン。
15 ：雪ん子：2006/11/10(金) 08:55:30 ID:In6O/oaY [ z21.219-121-67.ppp.wakwak.ne.jp ]
サッパリ系は興味無し
安福行っとけ
16 ：雪ん子：2006/11/10(金) 10:24:44 ID:OtSX6L26 [ pl035.nas925.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
サッパリ系って・・・　旨そうでないね。
アッサリ系ならまだわかるけど。
17 ：雪ん子：2006/11/12(日) 17:04:13 ID:NcQt5agE [ p1095-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
こういう寒い日には、アッチッチのラーメンが最高だね。
と言いながら、昼に三宝の讃岐うどんを食った俺は裏切り者か・・・。
でも、これはこれで美味かったよ。
18 ：雪ん子：2006/11/16(木) 06:48:27 ID:6YH2WxTs [ p4052-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟市内でラーメン頼むと、餃子サービスしてくれるとこ知りませんか。
19 ：雪ん子：2006/11/16(木) 20:12:52 ID:gA4C2/wY [ p1066-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
餃子サービスは知らないけど、今なら三宝で餃子半額サービスやってるよ。
ただし、新聞折り込みのサービス券がいるけどね。
ちなみに、濃厚とんこつラーメンも２００円引きで、結構美味しかった。
でも定価の６７０円だと食べないかな〜。
20 ：雪ん子：2006/11/16(木) 21:58:09 ID:U36meB7. [ pl1141.nas924.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
670円？470円なら　ＯＫよ
21 ：雪ん子：2006/11/18(土) 16:14:10 ID:rrkNA4OE [ p5159-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新津の植物園の裏側（？）にあるラーメン屋さん、
どこにお店があるのか分からないけど、
あんな場所で商売になるんだろか？
22 ：雪ん子：2006/11/20(月) 20:44:35 ID:2ABrwO1. [ usr223.g020.nabic.jp ]
JAFMateのご当地ラーメン特集巻頭トップに杭州飯店が出てたな。
23 ：雪ん子：2006/11/20(月) 21:52:09 ID:E667DqFE [ softbank219192207039.bbtec.net ]
新潟市で燕の杭州飯店背油系のお店あったら誰か教えてください。
24 ：雪ん子：2006/11/20(月) 22:19:20 ID:A3awVQkw [ ntnigt077198.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>23

参考までに。どぞ〜

http://homepage2.nifty.com/i-family/imode/ra-seabura.html

しかし、きしめんみたいなラーメンを食べたかったら、杭州へ行くしか
ないかも。
25 ：雪ん子：2006/11/21(火) 22:02:57 ID:QfptG5wg [ pl509.nas924.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
百円ラーメソ

http://www.0256.tv/
26 ：雪ん子：2006/11/22(水) 23:03:35 ID:GS6l82Z6 [ p4052-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>25
おっ、さっそく行ってみよう。
27 ：雪ん子：2006/11/26(日) 00:17:47 ID:WMF/VRdA [ i60-34-217-142.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
>>18
信濃町の猪や。
タウン誌などにタダ券ついているし、一度行くとタダ券くれるよ。
28 ：雪ん子：2006/11/26(日) 17:32:01 ID:ZuUNxn6Y [ 211121147006.cidr.odn.ne.jp ]
ふるさと村の中のラーメン屋。
県外者なので何も知らずにはいった。
ああいう観光客も来るところは、県の
イメージを悪くしないように地元民が
きびしくチェックするべきだ。
まず〜。だれか食ってみろ。
29 ：雪ん子：2006/11/26(日) 19:51:06 ID:kO3/E5wY [ softbank220008168196.bbtec.net ]
下手な店に行く位なら・・・
マルちゃん麺づくり『坦々麺』のほうが旨い！　安いし。
30 ：雪ん子：2006/11/29(水) 07:06:04 ID:2P0WouSc [ p2052-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
三宝のラーメン割引券、明日までだよ。
お急ぎあれ。
31 ：雪ん子：2006/12/02(土) 23:54:13 ID:GabwVKuE [ p923a2e.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>2
白浜屋は、昔は糞まずいんで誰も行かなかった。
あるとき、店主がこれはいかんと思って、ラーメンに山ほどチャーシューを
のせることを思いついた。
作戦はずばりと当たり、口コミで広がったチャーシューの量のために
地元雑誌に紹介された。それから十数年。、
いつしか味のまずさは横にやられて、今では人気店みたいになって
しまいましたとさ。めでたしめでたし。



俺はいかないけどね。
32 ：雪ん子：2006/12/03(日) 16:40:40 ID:rpIfstU6 [ ntnigt015134.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
米山に塩ラーメン専門店というのができたそうですが行った事ある人いますか？
33 ：雪ん子：2006/12/08(金) 07:16:00 ID:TSaeRtEU [ 61.119.143.6 ]
三宝のサービス券付きチラシが入ってた。
200円サービスは魅力的だよね。
さっそく食べに行かなくっちゃ(ｼﾞｭﾙｯ
34 ：雪ん子：2006/12/14(木) 07:08:19 ID:6qEc3JSY [ p3241-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
幸楽苑の３００円ラーメンはどんなん？
それなりに美味しく食べられる？
しかし、３００円で元が取れるんだろうか？（謎
35 ：雪ん子：2006/12/14(木) 16:10:48 ID:Lw2y6xV6 [ 219.117.235.17.user.rb.il24.net ]
昔、新潟大学の近くにあった「味みつ」ってどこに行ったんでしょう？うわさでは女池のほうにあると聞いたんですが。日本中でいろいろなラーメン食べましたが「味みつ」最高でした！！
36 ：雪ん子：2006/12/14(木) 18:17:44 ID:zKCbYfGE [ ntnigt037162.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
ラーメンってものすごく利益率が高いらしいよ
だからギョーザ無料サービスはラーメンの客のみとか言う店が多い
37 ：雪ん子：2006/12/14(木) 19:34:26 ID:y2zjBQRw [ ZF031076.ppp.dion.ne.jp ]
>35
ときめきに移転したよ。
38 ：雪ん子：2006/12/16(土) 08:42:45 ID:7hl8r2LE [ p4160-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>35

相変わらずオヤジさんは無愛想で、店には中華鍋を叩く音が響いてるぞ。
ラーチャンは美味しかったけどね。
39 ：雪ん子：2006/12/17(日) 00:26:36 ID:gfwB4vYY [ p1029-ipbf201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>35
ときめき西だよ。場所は、ここ
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=37%2F52%2F27.76&lon=139%2F0%2F46.137&layer=1&sc=3&mode=map&size=l&pointer=on&p=%A4%C8%A4%AD%A4%E1%A4%AD%C0%BE2-7&CE.x=511&CE.y=335
40 ：雪ん子：2006/12/17(日) 00:34:48 ID:gfwB4vYY [ p1029-ipbf201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>35
元の「味みつ」のあった場所には、「楽久」が開店しています。
味みつと同じ系統になっています。
41 ：雪ん子：2006/12/17(日) 00:45:03 ID:CZUjUSi6 [ p4052-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>36
小針南の角にあった「ラーメン越後」が、そうだった。
餃子無料サービスでよく行った。
ラーメンの味は、まあまあだったが。
今、あそこは別のラーメン屋になった。
42 ：雪ん子：2006/12/21(木) 19:45:42 ID:gNRB7zWs [ p1179-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新津の町中で美味しいラーメン店はないかな？
ただし、大将ラーメンは除いて。
できればあっさり系がいいな〜。
43 ：雪ん子：2006/12/21(木) 20:19:59 ID:QeFL1ZUQ [ softbank219198100189.bbtec.net ]
ここは美味しいと思いますが・・・
http://www.onecmatch.com/tc/on/list.php?m=405
44 ：雪ん子：2006/12/22(金) 00:14:53 ID:Gxuj0LfI [ p2243-ipbf202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>43
あの〜
素行調査とは、関係ないとおもいますが（＾＿＾；
45 ：雪ん子：2006/12/23(土) 10:04:44 ID:/Gy2aJYw [ p2064-ipbf07niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>42
こん中では「多来富久」や「八幡」は、うんめかったが。

http://www.gingin.ne.jp/ng/niigata/aria_yahiko/ramen1.html
46 ：雪ん子：2006/12/23(土) 16:00:01 ID:TDDZOsN6 [ p3083-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>45さん、ありがとうございます。

多来富久で食べるときは、近くに駐車場はありますか。
最近でも違法駐車の取り締まりは厳しいままでしょうか？
47 ：雪ん子：2006/12/23(土) 22:03:56 ID:/Gy2aJYw [ p2064-ipbf07niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>46
う〜ん、どうだったかなあ。最近行ってないから。
電話で聞いてみたら。

違法駐車の取り締まりはどこでも油断はできないと思う。
48 ：雪ん子：2006/12/24(日) 08:23:33 ID:DuEGf.gU [ p3181-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新津の町中は、本当に無料駐車場って無いの。
商店街が共同で持つような気は無いのかな。
昔の市役所の跡は駄目なんだろか？
49 ：雪ん子：2006/12/28(木) 08:28:32 ID:o7xE9n5c [ p3186-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
昨日、新津から加茂へ向かう４０３号線の途中で、「恵」っていうラーメン屋さんを見つけた。
小須戸あたりかと思うけど、食べてみた人いないかな？
お薦めがあれば教えてくださいな。
50 ：雪ん子：2006/12/29(金) 16:23:24 ID:/J.wCAnI [ p3144-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
本町の人情横町にある信吉屋のラーメンは美味いっていうけど、
実際に食べたことのある人、素直な感想を聞かせてよ。
51 ：雪ん子：2007/01/03(水) 14:39:54 ID:B61S1ce. [ p2123-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ｔｅｓｔ
52 ：雪ん子：2007/01/08(月) 10:53:04 ID:BRKL6V8g [ i219-164-44-145.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
age
53 ：雪ん子：2007/01/08(月) 13:51:02 ID:9NW34OAQ [ ZL039019.ppp.dion.ne.jp ]
信吉屋、細麺であっさり済んだスープでうまい。
飲んだ後に食いたくなるラーメン。
おすすめだ。

だが創価学会信者を前面に押し出してるんで、その辺拒否反応が
なければどうぞ。
54 ：雪ん子：2007/01/09(火) 00:10:36 ID:BEHGrH6w [ 219.165.183.12 ]
やっとあすから学校が始まる、
飯時に店に入りやすくなるのはありがたい。
55 ：雪ん子：2007/01/09(火) 00:59:32 ID:impFSEI2 [ pl030.mas2301.o-tokyo.nttpc.ne.jp ]
〜長岡〜
同僚、同級生が絶賛する「船場」の『サッポロ』
確かに美味しいんだけど・・・

何回食べてもｲﾏｲﾁ何かが足りない気がするのはｱﾀｼだけ？
56 ：雪ん子：2007/01/12(金) 00:48:27 ID:NiA8a03M [ softbank219214060054.bbtec.net ]
横越の「空」ﾓｳｲｶﾈ(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
対応悪すぎ。
57 ：雪ん子：2007/01/12(金) 00:51:01 ID:WpB.2DSE [ ntnigt052050.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
今日は白根のGoinGoinのラーメン食べてきました。
58 ：雪ん子：2007/01/13(土) 09:41:45 ID:dAt33xqw [ softbank219058224088.bbtec.net ]
確かに船場のサッポロは何か足りませんよね〜
59 ：雪ん子：2007/01/13(土) 14:45:02 ID:Q1oZXDIE [ i60-34-87-200.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
どうして月岡のきぶん一閉店したの？？
60 ：雪ん子：2007/01/18(木) 21:44:23 ID:hZFhfm7Q [ p3167-ipad26niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>55
あそこは普通に定食頼むのが無難。
サッポロはコクが足りないし、味噌チャーシューとか高すぎ！
61 ：雪ん子：2007/01/18(木) 21:49:12 ID:q8guRrdU [ p1238-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
サッポロ、全然札幌ラーメンじゃない。
あれに騙されてる長岡人は阿呆。
62 ：雪ん子：2007/01/24(水) 23:44:37 ID:dJO2Frws [ p5048-ipbf203niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>59
きぶん一は、再開したって聞きましたが？
63 ：雪ん子：2007/01/25(木) 23:27:50 ID:vvyaa8a2 [ q055052.ppp.asahi-net.or.jp ]
「新潟はラーメン激戦区でレベルが高いが、あまり認知されていない」
と、いまテレビ東京で紹介されました。
64 ：雪ん子：2007/01/28(日) 20:59:20 ID:kI4Gks7c [ i125-202-107-244.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
久しぶりに火山に行ってきました。
３０分待ってようやく食べれました。
石焼野菜味噌。うんめかったよ。
65 ：雪ん子：2007/01/28(日) 21:15:21 ID:RlECwa1s [ i58-93-212-220.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
火山、「まっさき」にできた
66 ：雪ん子：2007/01/30(火) 21:41:28 ID:rIbtGWUo [ wbcc1s13.ezweb.ne.jp ]
長岡のラーメン屋の飛雄馬 ってウマイのか？
67 ：雪ん子：2007/01/31(水) 00:44:43 ID:cfobXwCo [ pl762.nas925.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
上越市にある「らーめん花月嵐」メニューも減っているし、HPでの限定ラーメン
は、ここではやっていないし・・・閉店間近か？
68 ：雪ん子：2007/01/31(水) 00:59:16 ID:25ZTapa2 [ i125-202-88-50.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
>>66
飛雄馬はウマイというよりオモシロイ店だ。
なんか、野球ファンの店らしく趣がある。

背脂たっぷり、餃子がデカイが印象的かな。
69 ：雪ん子：2007/02/07(水) 15:17:01 ID:CsfPBsaE [ p1040-ipad31niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
酔園の味噌を家の冷蔵庫で見つけたんだが・・・
70 ：雪ん子：2007/02/07(水) 22:44:13 ID:7y7ytaf6 [ p5226-ipbf204niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
青島ラーメンは美味いと言われてるけど変にしょっいし肉もバラバラだし個人的には好きじゃなじゃなかった
71 ：雪ん子：2007/02/12(月) 19:16:42 ID:uA4GD5vo [ 211.19.23.107 ]
青島ラーメンチャーシュー
肉もバラバラこれが、３０年来の楽しみ〜
72 ：雪ん子：2007/02/12(月) 20:07:09 ID:PmWuk1OM [ 210.229.55.96 ]
端の赤身の味の染み込んだ部分とか？脂身が多く入ると嫌だけどね。
73 ：雪ん子：2007/02/13(火) 01:33:31 ID:Rs4DO3Jk [ ZH019053.ppp.dion.ne.jp ]
昼はいつも変
74 ：雪ん子：2007/02/19(月) 11:12:15 ID:Hr2MDsY2 [ p4250-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟市内だと俺的には
1番　武蔵の辛しみそ
2番　火山の石焼野菜みそ
3番　一兆のみそ
みそが好きなんです。
75 ：雪ん子：2007/02/27(火) 23:55:24 ID:1gBtcMnc [ ntnigt046046.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
あの東横が遂に、西新潟に進出するッス
76 ：雪ん子：2007/02/28(水) 00:43:56 ID:beqD28KE [ p060065.ppp.asahi-net.or.jp ]
あっそ
77 ：雪ん子：2007/02/28(水) 22:07:33 ID:cDErNq5. [ softbank219192207048.bbtec.net ]
新潟市で杭州飯店系のラーメン見つけました、笹口の中華亭。
78 ：雪ん子：2007/02/28(水) 22:13:42 ID:/4giD/so [ ntnigt046010.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
おめでとう、良かったね
次は関屋にでも行ってみれば
79 ：雪ん子：2007/02/28(水) 22:20:43 ID:cDErNq5. [ softbank219192207048.bbtec.net ]
最近テレビでやってましたけど、あのラーメン王のしなそば屋で有名な、
佐野氏がなんと、杭州飯店系の店を池袋にオープンしてました、インタビュー
でも三条、燕の背油系のものですと言ってました。
80 ：雪ん子：2007/03/01(木) 13:01:29 ID:FWroDK4w [ p2198-ipad26niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新津のラーメン福をご存知でしょうか？背油の入った、あっさり系スープの中華ラーメンが絶品です。こってり系では無いので女性でもだいじょうぶです。他に塩と味噌もありますので中華を食べてからお試し下さい。場所は北上2丁目佐野歯科医院さんの信号脇にあります。（前は新太郎寿しだったと思
）わかりずらいので注意して下さい。（駐車場有）
81 ：雪ん子：2007/03/02(金) 00:21:20 ID:K8n7VjPk [ p063178.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>80
×　わかりずらい
○　わかりづらい
82 ：雪ん子：2007/03/02(金) 11:52:15 ID:Na3m4tLk [ p2198-ipad26niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
誤字のご指摘ありがとうございました。ラーメン福の中華を食べたら感想をお聞かせください。
83 ：雪ん子：2007/03/02(金) 15:32:27 ID:DHaC2GjQ [ i125-202-101-208.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
>>80
行ってきました。今日は味噌と福飯をいただいてきました。

ちょっとピリ辛めで味噌の甘さとマッチして美味しかったです。
もしかするとあそこの麺といちばん相性がいいような気がしました、中華同様にあっさり系なので
スープも全部飲み干せるのも良いですね。
個人的順位は、味噌＞中華＞塩＞醤油かな。
84 ：雪ん子：2007/03/05(月) 02:47:51 ID:afI3gq8w [ p2110-ipad04fukuhanazo.fukushima.ocn.ne.jp ]
味みつに4年ぶりくらいにいってきた〜
ネットでちょっと調べたら巨匠病とか言われてたけど、昔からあんなんじゃなかった？
新大近くにあったとき通い詰めてたら、おいしいと思ってくれる人だけ来てくれればいいとか普通に言われたことあるよ。

味的にはチャーハンがちょっと油っぽいと感じた、昔はもっとぱらぱらだったと思うんだけどな。
ラーメンは美味いね、あれはほかにはない味だ。
85 ：雪ん子：2007/03/08(木) 13:25:05 ID:gR5dQ2wo [ p7141-ipad204niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ラーメン福の味噌も絶品です。少しピリ辛の甘い深みのある味噌味です。かるく炒めた、もやしと玉ねぎ（けっこう量あり）と奥さんが作る半熟煮たまご（これが、また美味い）、ご主人自慢のチャーシュウ2枚（新潟で10本の指に入る位美味いと思う...新津では、もちろん1番だと思います）そして麺は太麺です。（外注ですが、とても美味いです...だしの出来が悪い時は麺がカバーしてくれてます）ぜひお試し下さい。
外注ですが
）
86 ：雪ん子：2007/03/08(木) 19:49:59 ID:FA5cXdNY [ p4182-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
万人家の新大前店のチャーシュー麺は、油もおいしいが、
さすがに飽きた。
87 ：雪ん子：2007/03/09(金) 10:50:39 ID:NK8fVzWk [ p7141-ipad204niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
万人家のチャーシュウ麺は見ただけで、げっそりします。
88 ：雪ん子：2007/03/09(金) 18:22:35 ID:3BHnq7lg [ p6010-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
万人家・東横…もう終わってる！
89 ：雪ん子：2007/03/10(土) 13:16:37 ID:vB8jUS9. [ p4182-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
いろいろ好みが分かれるが、新潟市内（できれば旧・市内）でこれというラーメン店はどれだろう？
木曜日に夕方のBSNスペシャルで「ラーメン王国新潟」見て、いろいろ出たが、
どれがいいのかわからない。
90 ：雪ん子：2007/03/10(土) 13:32:10 ID:vB8jUS9. [ p4182-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
いちおうここにランキングが。
http://www.bsn-niigata.co.jp/j/tv/bsn_sp/index_04.html
91 ：雪ん子：2007/03/10(土) 13:34:23 ID:vB8jUS9. [ p4182-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ここにずらり！
http://www.ohbsntv.com/bsn_sp/
92 ：蒼海龍：2007/03/10(土) 13:39:49 ID:aHVuB3RU [ pl221.nas912.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
うまいとこはうまいまずいとこは滅法まずいぞ
93 ：雪ん子：2007/03/12(月) 18:51:48 ID:53ZOOmYg [ p2080-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
久ぶりに旧新津市金津の「おもだかや」に行って来ました。支那そば、味噌共にうまくありませんでした。前は、そこそこ美味しかったのに残念です。チャーシューが、5枚位入ってますが、油身ばかりで食べるきが、しませんでした。
94 ：雪ん子：2007/03/12(月) 18:59:15 ID:53ZOOmYg [ p2080-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ラーメン福の常連さんへ
先週の木曜日から休んでおりますが、今週の金曜日から店を開けるとの事です....
貼紙ぐらいしてもらいたいです。
95 ：雪ん子：2007/03/13(火) 01:36:10 ID:3z/F8iVI [ p060058.ppp.asahi-net.or.jp ]
ラーメン原宿うまくて安いぞー
庶民の味方ジャー
96 ：雪ん子：2007/03/13(火) 13:04:37 ID:5oIZxel6 [ p4237-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
行って来ます。
97 ：雪ん子：2007/03/15(木) 12:22:09 ID:avceTzZw [ p4176-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
旧新津市の駅前通りにある「おばなや」の長崎ちやんぽんが、とても美味しいですよ。
98 ：雪ん子：2007/03/22(木) 10:03:33 ID:I9/r4.92 [ p2106-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
河渡の「珍竹林」のラーメンって美味しいの？
どなたか食べた方いましたら感想をお聞かせください。
99 ：雪ん子：2007/04/11(水) 20:06:26 ID:byZH.k9E [ p4137-ipbf09niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
保守！
ついでに…　>>98
美味しいよ。　本当に。
100 ：雪ん子：2007/04/15(日) 04:59:36 ID:wDbvUR7Q [ usr177.g016.nabic.jp ]
今日ティアラ展見に行くんだけど、
新潟市のなかでいちばんおいしいラーメン屋ってどこ？
ティアラ展からラーメン屋の流れおかしいけどｗ
折角市に行くんだからおいしいラーメン食べてみたいと思って。
101 ：雪ん子：2007/04/15(日) 10:25:00 ID:V.1QoU6Q [ 148.85.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>>100
ティアラ展のやってるとこの前にラーメン村？があるからそこ行ってみれば。
青島あたりならはずれないでしょ。
後は好みで。
102 ：雪ん子：2007/04/15(日) 21:39:04 ID:Y6cDef5E [ KD124208143079.ppp-bb.dion.ne.jp ]
新潟駅前の濱来ただが、よくライスを忘れるよな。
無料だからあえて何も言わなかったが、2回忘れられたことがある。
103 ：新潟最脅の偽善人 ◆GiZend.KKs：2007/04/15(日) 21:47:28 ID:582cFl2. [ ntnigt075105.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>100
新潟市内なら、おもだかや　がオススメ。
あるいは、だるまや

でも、ラーメンって好みが全然違うから
どんなラーメンが好きで、どんなラーメンは好きでないとかは
最初にちゃんと書いた方がよいかと。
104 ：雪ん子：2007/04/19(木) 21:40:27 ID:XNWKDFj2 [ i220-220-63-160.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
初めて横越の「めん屋ぴか一」のぴか一ラーメンを見たときは衝撃的だった。
それまで５ミリ角の背脂が固形物として浮いてるスープなんてあり得なかった。
一口スープを飲んで更にびっくり！思った以上にあっさりで見た目に騙された。
今では定期的に食べたくなる一杯になった。

卵が固茹でではなく半熟ならいいのに…
105 ：雪ん子：2007/04/20(金) 00:39:19 ID:KS8/sSts [ p5002-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>95
以前ワンタンメンを注文した際に、ワンタンが生だった時点で食欲が失せたよ・・・
昔は美味かったらしいけど、今はダメだね。二度と逝きたくない。
106 ：雪ん子：2007/04/21(土) 13:04:47 ID:g9A2iK.g [ p93c8e7.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
今週の週刊朝日、新潟ラーメンの特集が載ってる。
107 ：雪ん子：2007/04/25(水) 22:49:27 ID:qJhySQyM [ ntiskw036093.iskw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
来月、新潟駅近くのアスターホテルに泊まるので、おすすめありませんか？
お願いします。
108 ：雪ん子：2007/04/28(土) 12:00:12 ID:oRt3fCOM [ ntnigt052007.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>107
駅周辺でのオススメはよく議題に上がるのですが、新潟はメディアで取り上げられているのは
「新潟4大ラーメン」と言うご当地ラーメンがあります。
駅の南口ですが、その系統の店がありますので参考までに。

あっさり極細しょうゆラーメン＝三吉屋
燕三条背脂系極太ラーメン＝中華亭
ショウガ風味の濃厚しょうゆラーメン＝青島
割りスープみそラーメン＝東横

どんなのが好みか判りませんが、「新潟　ラーメン」でぐぐって場所等は調べてください。
ところで、駅近くにアスターホテルってありました？
109 ：雪ん子：2007/04/28(土) 12:45:33 ID:SKeA2S.A [ i58-94-159-91.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
ttp://www18.ocn.ne.jp/~aster-h/
アスターホテル

ttp://www.starhotel.co.jp/city/nigata.html
スターホテル
110 ：雪ん子：2007/04/29(日) 07:01:14 ID:1V6Vb84E [ EATcf-335p126.ppp15.odn.ne.jp ]
>>109
どちらが駅近くといったらスターの方か。
聞きなれないホテルと思ったらミナミプラザのトコのホテルなのね。

もし107が泊るホテルが本当にアスターなら、駅近くのラーメン屋じゃなく
古町方面のラーメン屋を紹介してもらった方がいいだろうね。
111 ：雪ん子：2007/04/30(月) 20:13:48 ID:xFguYeSE [ ntiskw040067.iskw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>108
ありがとうございます。

>>110
アスターの方です。はい。
112 ：雪ん子：2007/05/01(火) 21:32:56 ID:8vFg156c [ ntnigt052007.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
アスターなら駅近くじゃあないね。
古町でも少し歩くからなあ。>>108で紹介したあっさり極細が古町に多いけど。
お好みは？
113 ：雪ん子：2007/05/01(火) 21:52:34 ID:u9raHpUc [ ntiskw040067.iskw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>112
好みは、あごだし醤油や、とりがら醤油などのあっさり系です。
しかし、こってりも食べるので(石川県はこってり多い)、あんまり気にしてないですね。
114 ：雪ん子：2007/05/16(水) 21:30:21 ID:hUQa0gj6 [ ntnigt035038.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>113
遅レスすまそ。もう帰ったかな？
好みにあうか判らないが、老舗の三吉屋がある。
あごだし好きならサークルKでいち井のカップが期間限定である。
115 ：雪ん子：2007/05/16(水) 23:03:17 ID:BiEwmS4I [ ntiskw040067.iskw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>114
いえ、来週です。
有難う御座います。
116 ：雪ん子：2007/05/21(月) 22:02:24 ID:NIjuP2S6 [ ntnigt046025.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
昨日紫竹の万人家のテーブル席でチャーシューメン食べてたら
鼻水が出そうになったんでティッシュがないかと周りを見たんだけど
近くになかったんでしょうがないから我慢するかとそのまま食べ続けてたら
店員さんがティッシュ持ってきてくれて有難かった

しかし正直に言ってラーメンはオレの好みの味ではなかった
麺がもう少し細いのが好きなんだよな
117 ：雪ん子：2007/05/22(火) 23:40:29 ID:dpzxuesQ [ p062186.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>116
五十嵐一の町の店に逝ってみろ
118 ：雪ん子：2007/05/23(水) 16:00:40 ID:jVG6JrbE [ N009066.ppp.dion.ne.jp ]
大将ラーメンでも逝ってくるかな
119 ：雪ん子：2007/05/28(月) 21:51:25 ID:hcPlU6GE [ ntnigt035038.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>115の人はどこに行ったのだろう
120 ：ﾀｯｷｰﾊﾟﾊﾟ：2007/05/30(水) 20:40:38 ID:UA4r1vsw [ i220-220-63-80.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
燕市（旧吉田町）のクォウライの広東麺が好きです。
121 ：雪ん子：2007/05/30(水) 20:54:41 ID:DUEDkGSw [ p7192-ipad31niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>120
よう俺！
昨日のお昼に広東麺食べたぜ！
122 ：ﾀｯｷｰﾊﾟﾊﾟ：2007/05/30(水) 21:09:48 ID:UA4r1vsw [ i220-220-63-80.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
>>121
うらやましいですな〜、他には、マーボー麺も好きなんです、注文すると「辛いけど良いですか？」
って聞かれるけど、やっぱ辛いよね。うまいけど＾＾）
123 ：雪ん子：2007/06/05(火) 22:18:13 ID:jjqTu56I [ eatkyo297075.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
さっき関屋の福来亭の前を通った営業中だった。
夜の部も始めたのね。
124 ：雪ん子：2007/06/06(水) 09:08:44 ID:3g6UtCGI [ p5129-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>84　懐かしくて思わずﾚｽ。
遅ﾚｽになりますが、味みつってもう新大前にないの？
まぁ、行ってたのも10年以上前になるからなあ。
あの細めん、大好きでした。
125 ：雪ん子：2007/06/08(金) 00:07:54 ID:K9LI/BBw [ p060134.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>124
ttp://www.heppoco.net/rmen/patio.cgi?mode=view&no=73

オレももう10年以上食べてないな

こないだ万●家新大前店いった
なんか店がきれいになっている！
水とオシボリはセルフじゃないの？
ラーメンとチャーシュー麺以外にもメニュー増えてる！
おまけにスープが前と違うぞ！まえはもっと透き通っていたような？
いや、前よりうまいと感じたのでOKなんだが
でも、モヤシの量が減ったんでは？

久しぶりにいくといろいろかわっててびっくりでした
126 ：雪ん子：2007/06/08(金) 00:36:57 ID:WlAXrryc [ NGNfa-01p2-254.ppp11.odn.ad.jp ]
なんで侍元がでてない！？亀貝インター降りて大堀幹線沿いにあるぞ。
チャーシューの分厚さでかさ、薬味たまねぎと今はあそこのラーメンがイチオシ。

このあいだ、久しぶりに安福行ったらスープの味が薄いわ油も少ないわで
もう行かなくてもいい気になった。味かわったよね？
127 ：雪ん子：2007/06/09(土) 12:11:03 ID:1dl1hJpM [ i58-93-215-248.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
ラーメン博どうなん?
128 ：雪ん子：2007/06/09(土) 22:20:32 ID:522g7Eqc [ p4226-ipbf205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ガス漏れがあったと聞いたけど、今は大丈夫なの？
129 ：雪ん子：2007/06/11(月) 13:50:04 ID:Ne.xHyfE [ p5200-ipad204niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
チャッチャ系は飽きた！
旧新津のかね藤食堂のラーメンがうまい！
130 ：雪ん子：2007/06/11(月) 19:10:30 ID:52GnbH5A [ ntnigt014040.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
千億の一桁上の名前が付いたラーメン屋行ってきた
チャーシューメン頼んだがなんか全体に盛りが少ないし
チャーシューも少なめで少々ガッカリ　アレで800円はちょっと高くないか

まあラーメンとスープはオレ好みでうまかったからそれはよかった
131 ：雪ん子：2007/06/11(月) 21:44:52 ID:V7eSONrY [ softbank220008227057.bbtec.net ]
心一家と東横が最高です。
あと以外に塩館。

だるま
がんこや
火山
孔明
武蔵
吉相

は、、、んー。

お前の味覚はおかしいとたまに言われます。
132 ：雪ん子：2007/06/11(月) 21:46:10 ID:V7eSONrY [ softbank220008227057.bbtec.net ]
あと、三吉屋と来味も可もなく不可もなく感じる。
133 ：雪ん子：2007/06/20(水) 21:36:15 ID:WSw7fTpU [ softbank219040249125.bbtec.net ]
あたしは、いち井の塩ラーメンがダントツで、１位だったんだけど・・・。
カプラーメンになってから、
なんだか、アゴだしがうすくなって、
しょっぱくなった様に感じるのヨネ・・・。
134 ：雪ん子：2007/08/11(土) 03:29:22 ID:V2ESYaRc [ 202-94-140-16.cust.bit-drive.ne.jp ]
どこに書かれていたか忘れたけど、
宮内駅前の「三よ菊」のラーメンうまいって聞いたので食べに行ったらうまかった。
麺・スープを昔の製法に戻したんだって。

ここらへんは青島、土佐屋、いちいとかうまいラーメン屋いっぱいあっていいね〜。
135 ：雪ん子：2007/08/14(火) 21:49:57 ID:K7vD5u3o [ p3024-ipbf307niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
あっちぇラーメン食いてえが、
エアコンがガンガン利いてうめえラーメン食べれるとこは？
136 ：雪ん子：2007/08/14(火) 22:04:45 ID:h5ZIOq0Q [ wbcc13s04.ezweb.ne.jp ]
三条のバス長がうまい
137 ：雪ん子：2007/08/14(火) 22:34:50 ID:NmTLzl3w [ ntnigt032012.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>135
こないだ中山の千人家（だっけ？）行ったが
それまでかなり歩いてて体温が上がってたのに
店入ったらあんまりクーラー効いていなくて
やっベーと思ったが注文して待ってる間に体が慣れてきたんでよかった

マイナス6％とかでどこへ行ってもクーラーの効きが弱いね
肌寒く感じるのはスーパーの食品売り場くらいか
138 ：八番星：2007/08/18(土) 00:12:16 ID:R1y//jms [ softbank221016234001.bbtec.net ]
去年くらいから潤(よく行っていた上除店)のラーメンを食べるとナンギクなるようになりました。
安福亭などの他の背油ラーメンはおいしく頂いています。周りの人に聞いても同じような感想が帰ってきます。
あの背油がおいしくない気がするのですが、最近食べたことある人がいましたら感想を聞かせてください。

ちなみに今まで食べた中でオイラ的においしかったラーメンは、
醤油→めんきち(安福亭もいいけどやっぱりここですね背油がうまいよ)
味噌→寺泊のこまどり（上に乗っている大量の野菜炒めが○盛りもいい)
塩　→昔の店舗の頃のいち井（申し訳ないっス、今の店に移ってから行ったことが無いデス)
139 ：雪ん子：2007/08/23(木) 20:31:27 ID:1LkW2J7A [ p4114-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>138
課長が強すぎるんじゃね?
俺はひぐま食べるとナンギクなる。
140 ：雪ん子：2007/08/28(火) 17:17:07 ID:UUcXjVME [ aa2004020138007.userreverse.dion.ne.jp ]
>>134
気にはなっていたがこの夏はとにかく暑すぎで食べにいけなかったんだけど
最近やっと涼しくなったので先日三よ菊ってところ行ってきたよ

で、みそラーメンがおすすめらしいので頼んで感想としては
かなりハイレベルなところにある思う

周りの名のある店の中にあって文字通り隠れた名店ってとこだな
量も多いし、大盛り頼む必要もないね
また機会があれば行く
141 ：雪ん子：2007/08/29(水) 03:09:03 ID:dO07K3Fk [ p3024-ipbf307niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
そろっとあっちぇラーメンが食いとうなってくる季節だ。
正直、猛暑続きでラーメン食ってないからよけいに行きたい。
142 ：雪ん子：2007/08/31(金) 21:03:30 ID:b55RGMvA [ softbank219058156185.bbtec.net ]
課長万歳
143 ：雪ん子：2007/09/03(月) 20:29:12 ID:JWzYTTr6 [ p5228-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
愛宕に極一ができるようだね。
東横のはす向かいあたりに。
144 ：雪ん子：2007/09/11(火) 21:18:21 ID:CHFKb2oA [ eatkyo572211.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
亀田のイオンに入るのは結局､吉相か・・・
できれば長岡､上越の有名店を入れて欲しかった。
145 ：雪ん子：2007/09/17(月) 10:00:00 ID:ggGIRQ/k [ i58-89-12-155.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
麻婆麺の美味しいお店教えてください
辛いの苦手なのに食いたくなるから困る…でもｳﾏｲ
146 ：雪ん子：2007/09/17(月) 18:39:14 ID:oWlND3i. [ ntnigt054134.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
まるしんの麻婆麺は人気あるよ
麻婆自体の量もたっぷりだしね
147 ：雪ん子：2007/10/07(日) 17:50:30 ID:Bc8gLQ/. [ jig02.mobile.ogk.yahoo.co.jp ]
あげ
148 ：雪ん子：2007/10/14(日) 23:24:58 ID:Aa1l/yB2 [ p2013-ipbf215niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
さめえすけ、あっちぇラーメンがおいしく食べれるだ。
149 ：雪ん子：2007/10/15(月) 09:11:15 ID:wYOhYJ66 [ i58-94-156-109.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
そういんだて
150 ：雪ん子：2007/10/19(金) 19:54:54 ID:7M1U9L8s [ eatkyo552050.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
今週末、味濱家のラーメンが300円だ。
という訳で喰ってくることにする。
151 ：雪ん子：2007/10/19(金) 20:22:08 ID:Ird34xJo [ ntnigt033050.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
味濱家かあ、、、

あそこは麺と具は、いっつも大した事ないなと思うけど
スープだけはこってり濃厚で、俺のツボにはまって美味いんだよなあ。

俺も久しぶりに行ってみようかな♪
152 ：雪ん子：2007/10/24(水) 15:01:20 ID:LjRIwCOM [ 221x253x222x106.ap221.ftth.ucom.ne.jp ]
上に書いてあった宮内の三よ菊入って見事に常連になったｗ
俺にとっては隣の青島より好みだった。
何か中毒性があってこのところは何も考えずに足が向いてしまうｗ
オヤジさんもいい人だしお勧めだから近場の人は行ってごらん。
153 ：雪ん子：2007/10/24(水) 19:26:00 ID:3.44ZnuI [ p7116-ipad206niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>152
いい店だとは思うけど味はちょっと…
154 ：雪ん子：2007/10/25(木) 15:17:28 ID:yDbQYC7E [ 219x120x96x138.ap219.ftth.ucom.ne.jp ]
三よ菊はこれか…。
ラーメンの写真見るとうまそうだよね。
ttp://nagaoka.rgr.jp/syokuji/miyogiku/index.html
155 ：雪ん子：2007/10/25(木) 15:29:27 ID:yDbQYC7E [ 219x120x96x138.ap219.ftth.ucom.ne.jp ]
読み返したらここのサイトは青島やラーメン以外にも中々参考になる紹介がある。
そういえば昔、青島が何かのトラブルに見舞われたと聞いたことあるが結局どういうことだったの？
ttp://nagaoka.rgr.jp/syokuji/aoshima/index.html
156 ：雪ん子：2007/10/31(水) 14:08:50 ID:CwK5hmk6 [ lo34.008.geragera.co.jp ]
先週美代菊入って来たよ。
なかなかうまかった。
情報ありがとう。
長岡は毎月２・３回は出張で行くことになっているのでうまい店の情報あったらおねがいします。
やっぱり地元民じゃないとどこがいのかっていうのはわからないんで。
長岡駅近辺でいいラーメン屋があったら教えてください。
157 ：雪ん子：2007/10/31(水) 14:48:15 ID:x1YpapaU [ wbcc1s07.ezweb.ne.jp ]
久しぶりに「そばよし」に行って来た。
158 ：雪ん子：2007/11/01(木) 04:27:40 ID:0p36CcYg [ ntnigt068241.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
長岡駅周辺かぁ。龍園が結構好きかな。
歩いていける範囲だったらね。

新保の清水と、川崎の濱之屋と、シネマチャオの近くの土佐屋は
しょっちゅういってる。基本はとんこつスキーだからな。
159 ：雪ん子：2007/11/01(木) 15:26:47 ID:EluI2bl2 [ wbcc1s16.ezweb.ne.jp ]
個人的には めんきち だな。
160 ：雪ん子：2007/11/01(木) 19:31:25 ID:PssMDCNo [ your-a0hjv1i5jl.voip.canet.ne.jp ]
くそまずいラーメンや探しているんだがどこか知らないか？
161 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
162 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
163 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
164 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
165 ：雪ん子：2007/11/02(金) 22:07:57 ID:whuKOeyU [ eatkyo483171.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
新潟　日本一まずいラーメン　で検索
166 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
167 ：雪ん子：2007/11/06(火) 18:37:47 ID:clUA27Ww [ p2010-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
神林村に新しく出来たみかく亭。
行った人いたら感想お願いします。
168 ：雪ん子：2007/11/08(木) 17:00:04 ID:2iQqwDWU [ i220-221-225-230.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
濱之家のつけ麺はボリューム満点な上、おいしい。
長岡のつけ麺の中じゃ、一番ＣＰに優れてるんじゃないかな。
169 ：雪ん子：2007/11/09(金) 13:45:54 ID:edQdkWcs [ softbank221037238081.bbtec.net ]
とうちゃん閉店するんだなぁ
高野屋も潰れたらしいし
清水も値上がりするとか聞いたし
しばらく長岡離れてるけどいろいろ変わってるんだな・・・
170 ：雪ん子：2007/11/09(金) 14:32:58 ID:Py51UmTs [ p4161-ipad205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟市内笹口の中華亭は営業してるんでしょうか？
ココのスレ見てどうしても食べたくなったんですが・・・・
171 ：雪ん子：2007/11/15(木) 11:21:13 ID:zqIFwFW2 [ ZB249093.ppp.dion.ne.jp ]
だれかお願いラーメンの絵はって。字で書けるやつ。お願いしますっっ！！
172 ：雪ん子：2007/11/15(木) 11:23:18 ID:zqIFwFW2 [ ZB249093.ppp.dion.ne.jp ]
だめだ、ほか探します。失礼しました。
173 ：雪ん子：2007/11/22(木) 16:49:41 ID:JL8mk1VY [ p4161-ipad205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
hosu
174 ：雪ん子：2007/11/22(木) 18:02:27 ID:asGg56Fs [ softbank219040252244.bbtec.net ]
燕三条系ラーメンとかいわれてるの不味過ぎ。
背油＆極太麺は燕にまかせて、美味しいラーメンを
三条のラーメン店各位に開発して星い。
175 ：雪ん子：2007/11/23(金) 00:10:59 ID:.SFcW4AI [ pl861.nas925.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
かも屋のカップラーメンを関東のコンビニで出しても誰も知らんだろうに・・・。
176 ：雪ん子：2007/11/23(金) 23:06:29 ID:4d7B4MrA [ p3080-ipad209niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
吉相、武蔵は人気あるけどそんなにおいしくないとおもいませんか？
177 ：雪ん子：2007/11/24(土) 00:24:41 ID:.W5F0MAI [ ntnigt054177.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
吉相は好みでないが、武蔵は味噌に限り好きだな。
たまに食べたくなる。

何が美味いか不味いかなんて、百人いれば百通りある。
自分の舌で実際に味わってみて、自分自身が楽しめるものがあれば　それで良いのよ。
周りの評判など参考程度にしておけば良いんじゃない？
178 ：雪ん子：2007/11/24(土) 16:50:42 ID:2xhAgBYo [ O083141.ppp.dion.ne.jp ]
神林の一平食堂へ行ってきた。
確かにチャーシューは美味かったー。
噛めば噛むほど味が出るような、「絶品」だと思った。
麺は細麺で美味しかった。
しかしスープがちょっと塩っぱかった。

その後村上を抜けて瀬波温泉の方へ行ったんだが、
途中の「鳥海」って美味しいの？
比内地鶏スープとかちょっと気になったんだけど。
食べた人誰か教えてください。
179 ：雪ん子：2007/11/27(火) 16:46:49 ID:QnY1YaLo [ p4161-ipad205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
「なおじ」の「なおじろう」食ったことあるひといる？

本場二郎と比べてどう？
180 ：雪ん子：2007/12/04(火) 17:18:18 ID:.pQOS3iI [ p8169-ipad01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
age
181 ：雪ん子：2007/12/04(火) 17:29:05 ID:UM0cpkXY [ i60-47-252-239.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
おれは45歳で若くないので、あっさり系の三条「笹舟」のしなそばが好きです。
182 ：雪ん子：2007/12/04(火) 20:44:55 ID:9MpcWc7I [ pl1672.nas925.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
>>181
今日「弁慶」行ったら開店一年半額セールでラーメン半額だったよ。
俺も「笹舟」しなそば好きだけど「弁慶」うしわかも好きです。
もう少し安くなれば良いと思います。
183 ：雪ん子：2007/12/19(水) 23:21:23 ID:O9CJAl6s [ p1144-ipad29niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
神林村道の駅にある穂波亭の青唐辛子味噌ラーメンがうまい。
俺的には大ヒット。
184 ：雪ん子：2007/12/29(土) 21:50:54 ID:LZA1vuo2 [ p2188-ipbf203niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
今日、万人家の新大前店行ったら、ばっか混んでた〜
年末だから食いおさめしようと、俺が出た後も次から次へと入ってきた。

今年のチャーシュー麺の食いおさめだ。
185 ：age：2008/01/10(木) 08:10:09 ID:s1y8v6.6 [ i218-224-135-174.s01.a015.ap.plala.or.jp ]
新年age
186 ：雪ん子：2008/01/11(金) 22:15:27 ID:YMMqeHYg [ e35.joetsu.ne.jp ]
上越ラーメン美味しいよ〜。
上越市民プラザ近くのあら川はおいしいね。
開店11時なので11時にいったら、既に10人位は待っている状態が毎日で、
午後2時位には閉まる。
カレーもおいしい〜らしいよ＾＾
常連はカレーとラーメンを同時に頼みラーメンより先にくるカレーを
食べながラーメンを待ってラーメンも食べるんだって＾＾
かなり貴重なおいしいお店です。
187 ：雪ん子：2008/01/11(金) 22:20:45 ID:SEy31Zxk [ x137172.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>179
なおじろうの方が二郎より美味しいと思う。

値段と盛りは二郎に軍配。
188 ：雪ん子：2008/01/11(金) 22:28:03 ID:YMMqeHYg [ e35.joetsu.ne.jp ]
なおじもま〜おいしいね。
次郎今度行って見たいです。
この前美味しいお店を探したのですが見つからず、ばんにんやに行ったけど
あそこもま〜いけるね。
189 ：雪ん子：2008/01/14(月) 18:51:52 ID:AjyeL.vc [ p5148-ipad02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
二郎と比べると、なおじろうは「雰囲気」が似てる別のラーメン
190 ：雪ん子：2008/01/14(月) 21:36:46 ID:QY8U0pcA [ st0083.nas931.niigata.nttpc.ne.jp ]
>>181
おお！今日このスレはじめて見たんだけど、ようやく我が「笹舟」の名が
出てきたか。正直ほっとした。
背油蔓延地帯にあってあのアッサリ味。が、ほんのりと甘く香るスープは
独特の味で、隠れファン多い。味も醤油一本に絞ってる所も好印象。
チャーシュー麺＋100円でこれもまた旨い。

漏れ新潟市内なんだが、時々喰いたくなってクルマ走らす。
保内駅前にも支店あるんだから、新潟市内進出きぼん
191 ：雪ん子：2008/01/14(月) 21:43:22 ID:sQYCrXbc [ p923ac2.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>190 俺は新潟では「笹舟」のラーメンが一番好きだよ。
192 ：雪ん子：2008/01/14(月) 22:32:02 ID:0b/pBjxI [ eatkyo018163.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
新潟って言っているけど県内全域だよね。

柏崎の
そばよし、うれっこ

長岡本店の
青島

新潟の
きんしゃい亭

それぞれ全然違う味だけど大好き！
193 ：雪ん子：2008/01/18(金) 21:41:31 ID:hObzL//c [ flets-03172.icn.ne.jp ]
加茂市の雷電行った人いるだろうか。
同市内なのに今まで気づかなくてと行ったことなかったから気になってて。
魚介系メイン以外なら何でも好きだけど、どれがおすすめだろうか。
194 ：雪ん子：2008/01/18(金) 22:28:50 ID:TCynH2Q. [ 219.124.110.238 ]
>>193
地元ならとりあえず行けばいいのに。
検索すればブログで出てくるだろうに。
http://r.tabelog.com/niigata/rstdtl/15001431/
195 ：雪ん子：2008/01/25(金) 23:36:17 ID:78XFi9jc [ i60-47-156-199.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
tikinramenoisi0
196 ：雪ん子：2008/01/27(日) 02:31:37 ID:21NegTYU [ U044081.ppp.dion.ne.jp ]
杭州飯店行ってラーメンとサイドメニュー頼んだんだけど
「(そのサイドメニューは)今やってない」と断られました。

じゃあメニューのそのオカズに【現在休止】とか貼っとけや！
197 ：雪ん子：2008/01/27(日) 08:37:06 ID:DtARoBvM [ i60-47-157-146.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
講習行っちゃだめだよ〜。あそこもう天狗状態で客を下等生物としか見てないからね。
198 ：雪ん子：2008/01/28(月) 03:49:29 ID:OJMBHlB6 [ t219-124-110-202.datacoa.jp ]
客に最高のエサを与えてんだぞみたいな感覚か
199 ：雪ん子：2008/02/15(金) 00:28:35 ID:ZFcRIQq6 [ p6049-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
杭州飯店はじめていきました
背油きしめん　私には無理でした

がんばって食べましたが半分以上残した
あれ食べるくらいなら赤道食堂の味噌大盛り食べたほうがマシだな
200 ：雪ん子：2008/02/15(金) 09:36:14 ID:BaM8eSaE [ 211.19.25.49 ]
>客を下等生物としか見てないからね。
わかるわかる！

店内ガラガラの時間帯に、
食後仲間と3分ぐらい雑談してただけで、
ババァが出て来て「食べ終わったなら早く帰ってくれ」と言われた。
201 ：雪ん子：2008/02/15(金) 22:49:36 ID:k2JP.8ZU [ FLA1Aak035.nig.mesh.ad.jp ]
旧西川町の116沿いにある「むげん」ってどんなラーメン屋さんなんでしょうか？
たまに昼時に店の前を通ると結構車が止まってて流行ってるみたいなんだけど・・・
202 ：雪ん子：2008/02/16(土) 05:26:29 ID:44kIb.Gs [ i220-99-183-184.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
ふてゅー
203 ：雪ん子：2008/02/16(土) 16:23:02 ID:22NFFII6 [ i58-89-13-106.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
>>201
随分目に一回行っただけなんで詳しく覚えてないけど、
麺の太さやスープ選択＆トッピングとか色々選べる所だった気がする。
こんな感じなので選び方によって当たりハズレがあるかもしれない。
204 ：雪ん子：2008/02/16(土) 16:53:22 ID:dnL7fmvk [ p2077-ipad203niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>201
餃子は美味い。
ラーメンは普通。
205 ：雪ん子：2008/02/18(月) 20:18:47 ID:6aIJZRMY [ i60-47-159-115.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
口臭のラーメンなら、びっくりラーメンのほうが数倍旨いぞ。
206 ：雪ん子：2008/02/19(火) 10:04:05 ID:kCA4tNM. [ 216.90.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>205
それはないｗ
207 ：雪ん子：2008/02/19(火) 13:11:20 ID:Xljo4TjY [ p1132-ipad29niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
口臭ラーメンｗｗ
208 ：雪ん子：2008/02/20(水) 20:34:45 ID:r68rgBxU [ i121-114-254-211.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
いっとうや潰れた？移転？
209 ：雪ん子：2008/02/21(木) 08:40:23 ID:SRjgkdoE [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新発田の道楽はどう？
210 ：雪ん子：2008/02/21(木) 13:22:54 ID:SRjgkdoE [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
横越のぴか一の塩ラーメン復活してほしいです。
背脂入りだけど、具がチャーシュウじゃなくってエビとつくねと春菊？だったか青菜が入っていて、こってりが苦手な人でもバッチグー。
自分は店に行くたびに塩ラーメンばかりたのんでいたなぁ。
あの味おぼえたら、普通のぴか一麺は食べれないな。
211 ：雪ん子：2008/02/21(木) 14:43:03 ID:ouA.s2xo [ p3181-ipad28niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>210
ﾉｼ
水菜ね。自分もあればっかりだった。
212 ：雪ん子：2008/02/21(木) 16:32:07 ID:SRjgkdoE [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
１日限定３０食だったけど、ある日の夕方に行ってためしに注文してみたら食べることができた。
そしたら、スープが濃厚になっててすっごいおいしかったのをおぼえてます。
本当のラーメン好きは開店直後には入らないと誰かが言っていたけど、そうかもしれないですね。
わたしは昼食時に混むのがいやだから１１時めがけて入店するんだけどね。
開店直後の味とは別物で感動しました。
他のラーメン屋もそうなんだろうな。
213 ：雪ん子：2008/02/21(木) 17:13:19 ID:2CByu3Q2 [ i219-164-96-206.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
三条の侍ラーメンはどうですか
214 ：雪ん子：2008/02/21(木) 19:14:44 ID:8.kXNd1s [ p3148-ipbf404niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
春菊と水菜の区別もつかないのに味を語るとはｗ
215 ：雪ん子：2008/02/21(木) 23:18:18 ID:4aD.QwxU [ i58-93-216-95.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
バッチグーって懐かしい表現だなぁ〜（遠い目）
216 ：雪ん子：2008/02/22(金) 09:22:47 ID:XLgiIqmA [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟県のラーメン屋も喜多方市みたいに朝から開店しないかなぁ〜。
朝飯抜いていくから、９時、１０時からでも食べたい。
217 ：雪ん子：2008/02/22(金) 14:46:57 ID:lyYENdNw [ p6165-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>216
新発田市の豊山なら７時からおｋ
218 ：雪ん子：2008/02/22(金) 15:16:13 ID:XLgiIqmA [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
２１６さん、サンキュウ。いい情報ありがとうございます。
あと、問題は味だよねぇ〜。
219 ：雪ん子：2008/02/23(土) 10:03:42 ID:auYqymXg [ i121-117-46-26.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
>>209
もうねぇよ
220 ：雪ん子：2008/02/25(月) 08:25:14 ID:9tz6GEZo [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>２１９
あっ。やっぱつぶれたんだ。
写真見たときおいしそうにみえたけど、実際食べたらなにこれっていうほど、
味にインパクトがなかった。
２回目に行って食べたときも同じだった。
221 ：雪ん子：2008/02/25(月) 08:45:43 ID:9tz6GEZo [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ラーメンに漬け物がついてくるのは、みなさんどう思いますか？
特にいらないと思いますが・・・。
気になりません？
222 ：雪ん子：2008/02/25(月) 13:40:16 ID:xnW43DTQ [ p57f861.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
新潟駅前の陳麻家潰れちゃったってマジ？
あそこの坦々麺とても塩っ辛くて大好きだったのに・・・
http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/tinmaya.html

>>221
ラーメンの中に入ってるのはやだけど、別皿でついてくるなら食後や箸休めにうれしいかな
特に欲しいとは思わないけどあったならあったで
223 ：雪ん子：2008/02/25(月) 16:27:31 ID:9tz6GEZo [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新発田市の和玄。普通の中華注文したら「これ、チャーシュウ麺じゃね？」って
思うほどばりよおけぇーチャーシュウで、味もなかなかおいしいからおすすめ。
じゃけんど、１１時開店時のフェイントはやめんかい。
あの店、スープ無くなり次第終了って聞いたから、「売り切れ御免」なんて
看板たっとぉーと、「今日は休みかいのぉー」って思うじゃろ。
そんで、散々他の店探して車こぐりまわして他の店で食うて、かえりしに店の
前を通ったら今度は「営業中」になっとうじゃろが。なんじゃー。
わいは和玄で食いたかったんじゃぞ。ゴルァ（゜Д゜）
224 ：雪ん子：2008/02/25(月) 21:17:53 ID:lqcQ4Vvc [ p3148-ipbf404niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>221
嫌なら食うな
わざわざ同意する人を求める奴ってなんなの？
225 ：雪ん子：2008/02/26(火) 08:54:28 ID:qGWSDWvQ [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
横越の「熊ぼっこ」。美味。
どさんこラーメンでギョウザも１４。
226 ：雪ん子：2008/02/26(火) 11:35:18 ID:.MVN0PII [ p7241-ipad208niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>225
いつの話？
横越店は「こころ」になったはず。

…と、釣られてみる。
227 ：雪ん子：2008/02/27(水) 17:03:37 ID:mtnsPBM2 [ ngt1-p139.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>225
めっさチャーハンと餃子が不味かった
228 ：雪ん子：2008/02/28(木) 23:08:28 ID:PvP5cQVM [ st0009.nas931.niigata.nttpc.ne.jp ]
仙台の「ラーメン国技場」が閉店だってよ
「ときめきラーメン万代島」は大丈夫か？
おまいら、たまには喰いに逝け

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyagi/news/20080227-OYT8T00069.htm
229 ：雪ん子：2008/02/28(木) 23:21:59 ID:pDfR4anM [ ntnigt035160.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>228
＞喰いに逝け
食い逃げに見えたｗ
230 ：ラーメンマン：2008/02/29(金) 10:53:19 ID:rIulxIPY [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
今日、お昼行ってくるあるよ。
231 ：雪ん子：2008/03/03(月) 13:21:33 ID:Ayr7yG0o [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
先週、新発田市の「ささ宮」に行ってきた。
昼間混んでいて食べそこねたので、夜の７：００頃言ってみたら閉店していた。
すっごく残念・・・
みそマーボ食べたかったよぉ〜（Ｔ０Ｔ）。
232 ：雪ん子：2008/03/18(火) 20:05:41 ID:yyyNoX.U [ server12.janis.or.jp ]
上越の「あら川」行ってみた。

・・・不味くないけど、特筆する点も無いなぁ。
ごくごく普通の中華そば。
麺のゆで加減がゆるい(^_^;

まぁ、あのシステムはブログのネタぐらいにはなるなｗ
233 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
234 ：雪ん子：2008/03/23(日) 21:41:39 ID:O.35fBHg [ ntnigt053036.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
店の人に直接聞け
このチキン
235 ：雪ん子：2008/04/02(水) 15:12:09 ID:O8Q4Uwn6 [ i121-116-105-205.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
SS宮行ってきた
もう行かない
236 ：雪ん子：2008/04/02(水) 15:48:25 ID:wy6B11R2 [ p4205-ipbf01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>235
そりゃそうだ。売りは野菜ﾁｬｰﾊﾝだから。
・・・化調がｷﾂすぎて・・・
もう行かない
237 ：雪ん子：2008/04/06(日) 21:56:40 ID:13VugTnM [ i60-34-147-112.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
新発田市の和玄
これほど不味いラーメンはなかなかないよ。
スープの油が分離してて継ぎ足しがばればれ。
味が濃いとこと薄いとこあって最悪。
時間は夜だったかな。
238 ：雪ん子：2008/04/10(木) 13:52:17 ID:ap8TPwLM [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>２３７
チャーシュウものすごく塩辛いし
全部食べるのはきついかな
239 ：雪ん子：2008/04/12(土) 20:12:51 ID:z.sk1mj2 [ z250.58-98-148.ppp.wakwak.ne.jp ]
武吉兆の店員・・・なんなのあれ？
客のほう見てクスクス笑うとか顔を背けて笑いをこらえるとか
信じられん
今まで行ったラーメン屋というか飲食店の中で一番不快だったわ
240 ：雪ん子：2008/04/12(土) 21:12:08 ID:qjWIC1G. [ p3028-ipbf303niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
亀田の威風堂なくなっちゃたけどどうしたの?赤とんこつうまかったのに....
241 ：雪ん子：2008/04/13(日) 10:48:02 ID:CwCJgotw [ softbank220008016095.bbtec.net ]
武吉兆のスープがおしかったなぁー

確かに注文取ってる奴はなんかアレっぽかったしね・・・
242 ：雪ん子：2008/05/07(水) 15:11:54 ID:1VLwYxjI [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ぴか一塩、復活汁！！
243 ：（除雪）：（除雪） [ （除雪） ]
（除雪）
244 ：雪ん子：2008/05/13(火) 19:00:11 ID:4dGvFm2A [ ntt5-ppp346.east.sannet.ne.jp ]
新潟駅万代口、石○電気付近の聖龍が最高。
245 ：雪ん子：2008/05/15(木) 22:31:01 ID:QgvlYk52 [ i60-47-157-160.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
↑えぇー？！釣り？？？
246 ：ゆき○んこ：2008/05/16(金) 00:09:49 ID:l47YpvGA [ softbank221017214222.bbtec.net ]
セイリュウ　って言えば津南町から長野に行く県境いの青竜ラーメンが旨い。
ほろ懐かし系でありつつしっかりとしたラーメン味。
247 ：雪ん子：2008/05/16(金) 07:26:39 ID:wWQmA80c [ 60.62.33.5 ]
武吉兆はもうイイな。
チャーシューが燻製臭くてムリ。

武蔵の方が３倍は美味い。
248 ：雪ん子：2008/05/16(金) 16:31:16 ID:LbMwkhTY [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
武・吉兆
249 ：雪ん子：2008/05/17(土) 07:56:46 ID:qWdeIhTg [ i60-34-82-19.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
亀田の威風堂なくなりあとに、だるま屋がきた
女池店にずっと行ってたけど近くなってうれしいべさ。
ここのラーメン大好き、ずっといてくんろ。
250 ：雪ん子：2008/05/17(土) 17:16:10 ID:cuBE8zjs [ p6247-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
威風堂もだるま屋も系列一緒でしょう！
コンセプトを変えただで経営は同じ？
251 ：雪ん子：2008/05/19(月) 01:21:58 ID:z1cru4Ag [ i60-47-158-99.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
なにを今更
252 ：雪ん子：2008/05/20(火) 20:00:03 ID:yDvce.mw [ i219-167-53-226.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
威風堂の前ってだるま屋じゃなかった？
253 ：雪ん子：2008/05/20(火) 21:27:21 ID:rPLnqXw6 [ p8187-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>244
俺も時々聖龍のラーメンが食いたくなる
ジャンル的には何とも言えないところだが
254 ：雪ん子：2008/05/20(火) 21:35:12 ID:DL3KDi46 [ p2249-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
あしょろの「技郎」はアリか？
255 ：雪ん子：2008/05/21(水) 06:38:31 ID:JAZPArGU [ U050251.ppp.dion.ne.jp ]
威風堂からまただるま屋へ戻ったか
エビラーメン復活した？
256 ：雪ん子：2008/05/22(木) 23:17:29 ID:R4aBoCOI [ softbank221017214222.bbtec.net ]
津南町の青龍ラーメンの味噌。700円。大好き！
257 ：雪ん子：2008/05/23(金) 18:42:10 ID:JohYWlEI [ ZD103245.ppp.dion.ne.jp ]
ラーメン博物館だっけ？今日からやってるの行った人いるの？
うまいラーメンあるのかな？
258 ：雪ん子：2008/05/25(日) 06:33:20 ID:zYNPOP3k [ i220-221-1-137.s05.a013.ap.plala.or.jp ]
食べ過ぎには注意ね
http://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html#ca03
259 ：雪ん子：2008/05/25(日) 19:53:59 ID:NVqW10jA [ i58-93-221-151.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
生まれて初めて上越の あごすけに行ってみた。
ネットや雑誌で大した評判だったので、期待して行ったんだけど
そんなに感動できるほどの味ではなかったような・・・。（いや、確かに美味しくはあったけど）
お昼ピークの混雑様も、単に店の回転が遅いだけなのでは？と思ってしまったし。
好きな人が居たら ゴメンなさい。
260 ：雪ん子：2008/05/26(月) 10:20:27 ID:qGWSDWvQ [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新発田の「なおじ」おいしかったよ
「道楽」のときとは雲泥の差でした（＾＾）
261 ：雪ん子：2008/05/27(火) 02:01:29 ID:6BFO8Mq6 [ 218.33.234.248.eo.eaccess.ne.jp ]
>>259
うちの嫁もいって来た。あご。
すんげーぇおそいの・・・・・ってラーメンだけで30分待たされた。（席座ってから）
回転率悪いから込んでるだけだって・・・・
旨くないしって
なんか店員の一人が何でもするとか？
ほかの店員は補助的なとか言ってた
262 ：雪ん子：2008/05/28(水) 23:18:17 ID:0aWeE7.2 [ p3222-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
物見山の蕎麦屋、山都茶屋はどうなった？
263 ：雪ん子：2008/06/01(日) 21:06:41 ID:sWsjPfkk [ i219-167-139-239.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
生姜っぽいやつ・・・苦手
264 ：雪ん子：2008/06/14(土) 21:22:24 ID:NofLWhsQ [ server12.janis.or.jp ]
>>263
程度にもよるが、俺もニガテだ。
特にヒグマ上越分店はヒドイな。
あれじゃ「生姜汁」だｗ
265 ：雪ん子：2008/06/15(日) 21:06:56 ID:Yn1O.HRA [ i210-161-186-241.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
笹舟初めて行ってきた。
醤油仕立てのアッサリタイプだと聞いてたから、自分にはあまり合わないかな。と思っていたんだけど、
思ってたほどアッサリじゃないね。それなりにボリュームが有って美味しかったです。
ところで出汁は昆布なのかな？煮干じゃないって事だけは解ったんだけど・・・。
266 ：雪ん子：2008/06/18(水) 10:31:11 ID:svOYs/7I [ i222-150-96-102.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
>>259,261
回転率悪いから込んでるってのはあたってるかもしれんが、その時間待ってでも食べたい人がいる人気店なのは確か。
俺も待ってまで食うほどの物じゃないと思うが・・・

>>264
ヒグマ上越分店は生姜の微塵切りが浮いてるからな。
俺は大好きですよ。
267 ：雪ん子：2008/06/21(土) 17:37:53 ID:wZpZbsAc [ 220.213.16.151 ]
新潟市で背油チャッチャ系のお店って、関谷福来亭と中華亭以外にありますか？
268 ：雪ん子：2008/06/21(土) 23:32:26 ID:rNuLXYZM [ i60-47-157-146.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
>>265
いりこ
269 ：雪ん子：2008/07/01(火) 11:32:10 ID:C8UzI5ss [ z127.58-98-102.ppp.wakwak.ne.jp ]
三吉のクオリティーをもって、こってりを成したら最強だと思う。
270 ：クラリス：2008/07/05(土) 19:06:05 ID:86X/slIk [ softbank221016238181.bbtec.net ]
和玄はうまい！週に1・2回はいくね。
271 ：雪ん子：2008/07/08(火) 01:21:34 ID:XRnFTTCY [ 124.25.49.30 ]
白根のなおじが、なおじプレゼンツなんでんかんでんに変わっていたんだけど、どういう経緯？
272 ：雪ん子：2008/07/08(火) 10:09:49 ID:P7y.y6kM [ 125.202.92.88 ]
>>271
期間限定（7/1〜9/30）のコラボ企画。
273 ：雪ん子：2008/07/09(水) 14:40:29 ID:tdAW2kKU [ p1125-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新発田の「なおじ」
ラーメンもおいしいけど、食後のおまけ駄菓子もまた楽しみで通ってる。
274 ：雪ん子：2008/07/09(水) 18:50:58 ID:41nNptK2 [ ntt3-ppp195.east.sannet.ne.jp ]
なんだかんだいってもどさんこがいい。一見チェーン店だが店ごとに自由なメニューがある。
チト高いが、不味くはない。
275 ：雪ん子：2008/07/09(水) 18:59:13 ID:CRBv7j.w [ p4221-ipbf301niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
どさん子、減ったね
276 ：ミッシェル：2008/07/09(水) 20:11:53 ID:Dnbo9beU [ i125-204-0-88.s02.a035.ap.plala.or.jp ]
>>273
おお！なおじのラーメン美味しいよね！毎日でも食べたいぐらいだ。好みの味
277 ：雪ん子：2008/07/10(木) 21:26:17 ID:Aro5iW5w [ i218-224-138-126.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
>>273
白根（？）支店に行ったけど、確かに美味いと思った。
でもラーメンと一緒に爆弾ギョーザは頼むべきじゃないね。
ボリュームが有りすぎて吐きそうになる w
278 ：雪ん子：2008/09/20(土) 02:14:42 ID:eTWvojzo [ ntnigt080030.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
新潟市近郊のラーメン店でうまい餃子、できれば水餃子があるお店ってご存知ですか？

白根のなおじのなんでんかんでんとのコラボが終わったらどうなるんだろう？
279 ：雪ん子：2008/09/20(土) 06:25:08 ID:b5QBRwqI [ softbank219196058145.bbtec.net ]
>>278
白根のなおじのなんでんかんでん[との]コラボ
別にコラボじゃねえだろ。
ただのパクリじゃねえか。
280 ：雪ん子：2008/09/20(土) 22:13:00 ID:eTWvojzo [ ntnigt080030.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>279
過去ログの272を見てないでしょ？
7月の頭にはなんでんかんでんの社長が来てるし。
なんでんかんでんの川原社長のブログにもその時のこと載ってるよ。
http://nandenkanden.laff.jp/blog/2008/07/post-0ca3.html
281 ：雪ん子：2008/09/24(水) 00:30:54 ID:7GOrpPi2 [ a061-200-055-208.silver.iprevolution.ne.jp ]
>>267
すげー亀レスだけど、スレ見てる人のためにも書いておく。
新潟市役所の交差点のコダマの向かいに「こころ」っていうラーメン屋があるよ。
店主が燕の人で、2年前くらいに開店したんだったか。

開店直後は味や盛り付けが微妙、店員が不慣れすぎて失笑ものだったが、
最近はまあまあ燕系らしい味にゃなったと思う。
杭州の味に慣れた人だとまだ物足りないと感じるかも知れんが。
282 ：雪ん子：2008/09/25(木) 00:15:02 ID:RNyXdvE6 [ ntnigt080030.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
東京、お台場でやっているラーメン国技館の最強場所（チャンピオン大会みたいなものか？）に、新潟代表として越後新潟麺処 極一が出店。
http://www.date-navi.com/gurume/raumen-k7.html

で、この店の名前、よく知らないんだけど・・・
283 ：雪ん子：2008/09/25(木) 21:50:40 ID:D5bseTm. [ z58.220-213-18.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>282
新発田の「なおじ」の店の入り口にも
同じ垂れ幕みたいなの出てたよ。
284 ：雪ん子：2008/09/29(月) 16:07:48 ID:CUY6B0J. [ p1125-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>282
２年間？修行とかに行ってきます、なんて紙が置いてあったから
店しばらく休業かと思って心配したよ〜。
でも、この間行ったら普通に営業してて安心しました。
285 ：雪ん子：2008/10/12(日) 01:52:36 ID:CAnRgoVE [ i60-34-91-86.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
最近燕に勤め始めた者です。
いわゆる燕系ラーメンなら杭州は一度チェックすべきでしょうか？
同じく燕の潤で食べてみましたが、何か微妙でした。
(不味くはないけど全く印象に残らない感じ)

あと西区(新大周辺エリア？)のひらやまで食べましたが、
どー考えても待たせすぎ!ラーメン自体はそれなり美味しいし、
工夫もされている様ですが早くても30分近く待たされるのは×
待たされて何が嫌かって、早く食べたいって欲求もあるけどほとんどの
客が待たされているので運ばれて来て食べ始めてる時に
他のお客が羨ましそうにしてるのが落ち着かないからw
286 ：雪ん子：2008/10/12(日) 17:48:55 ID:qFoLfm2Q [ p1170-ipbf309niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
燕にいるんだし一度は行ってみては？＞杭州
インパクトあるのは確か
よほど混んでなきゃ注文品出てくるのも早いし
287 ：雪ん子：2008/10/12(日) 18:45:29 ID:jPPGYGxI [ FLA1Aav165.nig.mesh.ad.jp ]
>286
ラーメン、チャーハン作り置きだからなｗ
288 ：雪ん子：2008/10/14(火) 09:38:46 ID:FYmFq5yI [ p1025-ipad206niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>286
餃子なんか驚きの速さだっだぜ！ｗ
289 ：雪ん子：2008/10/14(火) 13:29:00 ID:S0saD9vk [ p7081-ipad203niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
業務用背脂ｗ
290 ：雪ん子：2008/10/16(木) 21:40:23 ID:bOS3Kb0. [ ntnigt080030.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
いきなり！黄金伝説。にGOINGOINのBAKEつけ麺出てたそうじゃん。
291 ：雪ん子：2008/10/27(月) 16:20:30 ID:/tcS3j3E [ eatkyo070108.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
ラーメン発見伝という漫画で新潟四大ラーメンという風に紹介されていました。

新潟の八吉屋（元ネタ分かりません）
巻のひよどり（こまどり）
長岡の赤島食堂（青島食堂）
燕の剛州飯店（杭州飯店）

こまどり、青島は結構行っているのですが、抗州には行ったことがありません。
新潟ラーメンじゃないけど、きんしゃい亭が好きです。
292 ：雪ん子：2008/10/27(月) 20:55:17 ID:12VEf8oY [ i219-164-148-50.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
>>291
三吉屋じゃね？
293 ：雪ん子：2008/10/27(月) 21:18:57 ID:7iFWJdVI [ ntnigt054020.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
今日も一風堂客が並んでたな
294 ：雪ん子：2008/10/28(火) 23:44:12 ID:.y/SYrAs [ ntnigt080030.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
＞一風堂
行ってきた。
麺の固さ、粉落としが好きなんだけど、メニューにはハリガネまでしか書いてなくって。
でも、替え玉の時に店員さんに聞いてみたらできるって言われたので、替え玉は粉落としにしてみました。
295 ：雪ん子：2008/10/29(水) 02:31:28 ID:0zqr2NuQ [ ZE105109.ppp.dion.ne.jp ]
↑量が少ないというのは本当なのでしょうか？
一回くらい食べに行ってみたいな。ほとぼり醒めたころに。
296 ：雪ん子：2008/10/29(水) 06:45:44 ID:q2SQZjFs [ eatkyo070108.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>295
少ないよ。博多ラーメンは替え玉前提だから。
297 ：雪ん子：2008/10/30(木) 11:49:35 ID:.lQ8XGh6 [ p2049-ipbf409niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
久々に、古譚のミソラーメン食べたい。車の停め場がね・・・。
298 ：雪ん子：2008/10/30(木) 11:59:19 ID:.lQ8XGh6 [ p2049-ipbf409niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
次スレ立てときました。

新潟のラーメンは美味しい？part11
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1225335179

このスレ満了後、移動ください。
299 ：雪ん子：2008/10/30(木) 16:58:56 ID:q1Ws7jLs [ p1187-ipad31niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
うめ
300 ：雪ん子：2008/10/30(木) 19:08:25 ID:0a5lRhXM [ p220208160043.tcnet.ne.jp ]
塩沢町：さかいやラーメンハウス 拉麺家
いつ行っても安定した味だった。
ライスが欲しい。