新潟のラーメンは美味しい?part11

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1雪ん子
新潟広し。みんなが知ってる県内の美味しいラーメン、風変わりなラーメン教えて。
好みは人様々ですし、お店の営業妨害等にならないよう気をつけてくださいね。

前スレ
新潟のラーメンは美味しい?part10
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1161359019

過去スレ、その他 >>2
2雪ん子:2008/10/30(木) 11:56:05 ID:.lQ8XGh6 [ p2049-ipbf409niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
【過去ログ】
http://homepage2.nifty.com/niigatashi-thread/kanren/ra-men.html

【まちBBS北陸甲信越板ローカルルール】
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/@@@_an_2_7_3.html (URL仮)
3雪ん子:2008/10/30(木) 13:31:13 ID:TVp657o6 [ b-fa1-4061.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
石川県なんだけど近所にできたイオンの中に無尽蔵っていう新潟県の
ラーメンチェーン店が出来たんだけどおいしいですかねぇ?
とりあえずは1回は食べてみるけどイオンができたばっかりで
混んでそうなのでまだ行ってないけど、どんな感じのラーメンですか?
4雪ん子:2008/10/30(木) 14:28:03 ID:OaR7.eTk [ N009052.ppp.dion.ne.jp ]
>>3
無尽蔵では豚骨しょうゆしか食べたことないですが、美味しいと思います。
豚骨ほどこってりもしてなく、醤油のおかげで結構さっぱり食べれると思います。
5雪ん子:2008/10/31(金) 10:25:46 ID:RdBPABcU [ p5190-ipbf202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>3
私は辛味噌が好きです。麺も好き。
普通においしいと思っています。
6雪ん子:2008/11/03(月) 23:43:40 ID:EXrj4svU [ b-fa2-3008.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
3です。
無尽蔵に行ってきました。
石川県は8番のイメージがあってチェーン店のラーメン屋は
抵抗があるんだけど、おいしかったです〜。
フードコートの出店なのですが豚骨醤油おいしかったです。
次は味噌食べよう〜。
7雪ん子:2008/11/04(火) 19:10:56 ID:ETStVYpc [ a061-200-055-208.silver.iprevolution.ne.jp ]
無尽蔵って他県にも行ってるのか。

食って損したという気にゃならない。
旨いか不味いかはっきりしろ!と言われたら旨いと答える。

でも、ラーメン屋の乱立地帯にあったら他の店に行くと思う…。
いい店が多すぎるんだよな。
8panchi:2008/11/16(日) 00:20:32 ID:HmKV38co [ ntt5-ppp199.east.sannet.ne.jp ]
<こっち方面はいかが?>
五泉:恵比寿、ゆず、麗人 マイナーなところで大和園、三日月、きなせ亭
   最近売り出し中、目玉のおやじ、支那そばや
9雪ん子:2008/11/23(日) 03:58:44 ID:osdijU/s [ ZE106115.ppp.dion.ne.jp ]
一風堂行った人、赤と白があると聞いたんだけどどっちがウマイですか?
まだまだ開店特需で混んでるのかな?特に週末なんかは。
10雪ん子:2008/11/23(日) 07:16:52 ID:Bce0bV82 [ eatkyo017215.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
都民からアドバイス。赤と白は大した問題じゃない。俺は赤が好みだが。

肝心なのは麺の茹で加減、これが美味しく思うか不味く思うかを大きく左右する。
初心者はバリカタ、鉄はやめておいた方がいい。
11雪ん子:2008/11/23(日) 10:42:39 ID:kzLoQ.SA [ c175013.net61215.cablenet.ne.jp ]
無尽蔵、埼玉にも出来たよ。
12雪ん子:2008/11/25(火) 21:51:08 ID:Yy2YKV9E [ ntnigt123228.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
無尽蔵はキタカタグループなのでいまいち好きになれない
13雪ん子:2008/11/25(火) 22:01:42 ID:Qo6iOdcw [ ntnigt051090.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
ソープへ逝け!
14雪ん子:2008/11/27(木) 18:00:41 ID:8wZ3q26k [ p2014-ipbf05niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
小僧ども!
15一燕市民:2008/12/11(木) 08:13:52 ID:0GBRC8sw [ p2049-ipbf409niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
A2版で作成・一般配布された「燕ラーメンお遍路マップ」
Web版ができたそうです。入手出来なかった方は↑で検索すると見れます。
16雪ん子:2008/12/11(木) 18:43:20 ID:VMFqYTb. [ nt10-ppp753.east.sannet.ne.jp ]
口臭反転って日に日に不味くなってねえか?
17雪ん子:2008/12/25(木) 17:25:28 ID:b3B.lR82 [ i58-89-14-113.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
日によってスープが薄かったり濃かったり・・・
18雪ん子:2008/12/25(木) 20:00:13 ID:J2kUkL6Y [ st0065.nas931.niigata.nttpc.ne.jp ]
杭州は10年も前に終わったと、個人的にはおもっちょります。
19雪ん子:2008/12/30(火) 23:06:47 ID:PbLlO9Ts [ ntnigt052069.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>16
あの店って20年位前に惨状新聞の社長コラムで接客が悪いって叩かれたんだよな
席から子供が「すみませーん」って言ってもまったく反応が無いのでくり返してたら
女将が「そんな所ですみませんすみません言われても聞こえねぇんだよ!こっち来て言え!」
とか
20雪ん子:2008/12/31(水) 23:18:35 ID:IqqBfRaQ [ i60-36-112-111.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
1年前に麺柔らかめにって注文したら
「できねえ」って一蹴。
ちょー無愛想。
あのでけえ髭はやした男。
カンジ悪かった・・・
21雪ん子:2008/12/31(水) 23:45:38 ID:6wF8QFkU [ ntnigt052069.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>20
太麺で茹で時間が長いから客の入り具合見ながら先に茹でてるからだよ
だから時によって固かったり伸びてたりするんだ
22雪ん子:2009/01/14(水) 01:27:13 ID:8eJqbN8U [ p2163-ipbf402niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
こういう寒い日はラーメンが食いたい
23雪ん子:2009/03/04(水) 07:08:53 ID:U7FujU3M [ p8198-ipad205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
村上 こくまる 行った方 レポ よろ
24雪ん子:2009/03/11(水) 19:21:45 ID:T5jcOEpA [ 34.net220148181.t-com.ne.jp ]
俺にとっては小針十字路近くの「富貴屋」こそ最高のラーメンです。駐車スペースが
4台しか無いのが難だけどな。
25雪ん子:2009/03/11(水) 21:24:28 ID:t.sRyoNk [ p2027-ipad205niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
しらねえなあ
26雪ん子:2009/03/20(金) 23:30:09 ID:KYuxRGJY [ p120140.doubleroute.jp ]
三条の原宿、餃子、塩ラーメン、塩ワンタンめん 
合計いくら?
27雪ん子:2009/03/21(土) 13:01:31 ID:pc7YSDPw [ p4134-ipbf208niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
2000円くらいじゃね?
28雪ん子:2009/03/22(日) 16:11:41 ID:XczvHJaU [ p120140.doubleroute.jp ]
>>27
ありがトン
うまいんかね?
29雪ん子:2009/03/29(日) 18:28:35 ID:/VqJetXE [ e34.joetsu.ne.jp ]
>>19  爆笑!

いまさらですが、やっと意味がわかりました。
30雪ん子:2009/05/03(日) 00:10:44 ID:9utfVnN. [ ntnigt072059.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
新潟大学の近くに出来たラーメンひぐまってどう?
31雪ん子:2009/05/07(木) 12:26:22 ID:i9gWPYGk [ p3152-ipad206niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
伸びないね・・・。
口臭の接客が最悪なのはキシュツ。
実際、地元では相当評判が悪いよ。味も悪いしね。
なんであんな所が燕ラーメンの代表みたいになってるんだろ?
32雪ん子:2009/05/07(木) 20:59:31 ID:gLYODs36 [ softbank220008031063.bbtec.net ]
秋葉区民ですが

燕なら「大むら食堂」三条なら「侍」が好きです!
「いい湯ら亭」の背油ラーメンもなかなかでした。^^
33雪ん子:2009/05/17(日) 22:08:52 ID:LaRM/BWE [ j080082.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
燕ラーメンといえば背油チャッチャのラーメンってイメージなんかね?
石神がアレのせいで公衆はもうアレですよ・・・

燕駅近くの伊○屋のラーメンこそ燕ラーメンと思ってる。

伊○屋系ラーメンって店も実はまだ存在してますが・・・
34雪ん子:2009/05/17(日) 22:45:52 ID:zQDJlpeo [ softbank219058238015.bbtec.net ]
東掘天龍が来味になっていてびっくり。

悪くないね。
35雪ん子:2009/05/22(金) 17:36:44 ID:FaluuF22 [ i60-47-157-183.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
水原の「ひさご」ってめちゃうまなんですが、あんまり話題にならない気が。
またみそやさい食いたいなぁ。
おじさんの愛想もよくてポイント高いっす。
36雪ん子:2009/05/22(金) 20:48:16 ID:hOiMc8hk [ i220-99-222-204.s02.a015.ap.plala.or.jp ]
↑ホール係のおババの接客が最悪だと思うが。
37雪ん子:2009/05/22(金) 21:16:06 ID:6lenEKrw [ ntt9-ppp741.east.sannet.ne.jp ]
久しぶりに幸楽苑行ってきた。
案の定下痢した。
38雪ん子:2009/05/22(金) 21:38:20 ID:zyAf1ZjY [ p120029.doubleroute.jp ]
>>35
ひさごのラーメン、しょっぺ〜から腎臓に悪いぞ。
チャーシューも臭い。
39雪ん子:2009/05/22(金) 22:27:03 ID:CF9UQF1Q [ p3154-ipbf311niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
葱ラーメンが馬鹿みたいな件
40雪ん子:2009/05/23(土) 23:38:41 ID:0GwIsYkU [ i60-36-5-45.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
なぜかひさごはネットだと評判悪いんだなぁ。
おれの周りには好きな人ばかりなのに。
41雪ん子:2009/05/26(火) 23:58:09 ID:63/xbm82 [ x135071.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>30
個人的にはイマイチだったなー。
生姜系?な感じがして、青島に似てると思ったけど青島の方が好き。
あと、かなり混んでたんだけど、なんで店内の通路で並ばせて待たせるのかが理解できん。
待ってる方も食ってる方も落ち着かんだろうに・・・
店員もラーメン運ぶとき行列のせいで運びづらそうだったし、客の移動にもじゃま。
42雪ん子:2009/05/31(日) 18:47:17 ID:05c1bJmI [ ntnigt072059.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
白根のなおじ、6月3日から、なんでんかんでんの代わりに札幌ラーメンの縁やになるそうで。
43雪ん子:2009/05/31(日) 18:51:49 ID:cxlaGWY6 [ softbank220008078160.bbtec.net ]
ラー博行った人いる?
44雪ん子:2009/08/10(月) 00:39:17 ID:7TH2XZp. [ 123.230.20.64.er.eaccess.ne.jp ]
新潟の粋園って美味いの?
新発田に出来たんで行ってきたけど…

ひどい以外に言うこと無かった。
45雪ん子:2009/09/16(水) 22:27:02 ID:JeuYvGZc [ nttkyo007086.tkyo.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
微妙に板違いかもしれんのですが、知っている人がいらっしゃいましたら教えてください。


東京に出店している「新潟県のラーメン店」てありませんか?


・先日開店した秋葉原の「青島食堂」はすでに五回行きました。
・ググってみると渋谷の幡ヶ谷に「がむしゃら(土日は弥彦)」という店を見つけました。
「弥彦」は「東横」の暖簾分けみたいで太麺濃厚味噌のようですが、あいにく「こまどり」
しか行ったことがありません。似たような味なのでしょうか。
46雪ん子:2009/09/17(木) 00:20:57 ID:9J8lvLvE [ i60-47-158-63.s04.a015.ap.plala.or.jp ]
>>45
蒲田駅の近くに「らーめん潤」蒲田店がある。
47雪ん子:2009/09/17(木) 08:26:10 ID:hs5bwC4E [ p4215-ipad307niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>45
なおじがどっかに出してたような。
2ちゃんのラーメンスレで聞けば一発だよ。
48雪ん子:2009/09/18(金) 00:23:06 ID:ppTRQRxU [ nttkyo007086.tkyo.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>46-47
ありがとうございます。
当方ISP、絶賛全鯖規制中なの、でほとぼり冷めたらラ板で質問します。

「なおじ」は目黒でした。
49雪ん子:2009/09/18(金) 21:18:20 ID:G3mIVhuM [ p5138-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟でホントうまいラーメンは、糸魚川のおっちゃんラーメンと
市内の赤道食堂のマーボーラーメンと心得よ。

昔競馬場IC降りてすぐにあった福の家はもうないの?
あそこもうまかったな。
50雪ん子:2009/09/18(金) 22:21:44 ID:ekgc7d/E [ p2039-ipad07toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
>糸魚川のおっちゃんラーメン
kwsk
51雪ん子:2009/09/19(土) 09:54:58 ID:DIU9TqYU [ vote.osaka-airport.co.jp ]
>45
こまどりの暖簾分け=東横
52雪ん子:2009/09/19(土) 14:39:14 ID:3sDu5us6 [ i222-151-45-112.s02.a020.ap.plala.or.jp ]
ミサの味噌ラ−メン
閉店した本店とニュ−ミサでは
微妙に味が違う事に気づいたのは俺だけ
53雪ん子:2009/09/19(土) 21:49:30 ID:fXFD8TMQ [ p5138-ipad201niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>50
糸魚川(旧青海町)の8号沿い(電化の近く)にあるよ
味噌ラーメンがおいしいですよ。辛いの大丈夫ならピリもおすすめです。
54雪ん子:2009/09/20(日) 00:56:17 ID:EdIaD/B6 [ p1028-ipad03toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
>>53
富山の魚津の山久が修行したみせかな?
ミソ大好きなので30分かけていってみます
富山にセブンがないときに糸魚川のセブンにいってきたのはいい思い出w
55雪ん子:2009/10/03(土) 22:51:59 ID:8Gl2jUKE [ ntnigt081002.nigt.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
白根のなおじから名前が変わった店に行ってきた
味噌ラーメンなのにスープから磯の香りが
磯の香り嫌いなのでスープを口にするたびに口の中ににおいが広がって気持ち悪かった
普通のなおじの方がいいや
56雪ん子:2011/01/10(月) 22:21:31 ID:yV/a66Wg [ p3230-ipbf404niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
エビガセからジャスコ方面に下りた道は、
第2のラーメン通りのようにぼんぼんラーメン屋できているよね。
妙に三条系が多いんだよな〜 なんでかな
57雪ん子:2011/01/10(月) 22:43:12 ID:DDV1kX7w [ i60-47-155-157.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
カレーラーメン旨かった。
58雪ん子:2011/05/16(月) 09:25:11 ID:Rm7vH41w [ 0002y3V.proxy10063.docomo.ne.jp ]
昨日おもだかや行ったら茎わかめ復活してた。しかも前より若干大きめに切ってあって食べやすかった。(女池店)
59雪ん子:2011/05/28(土) 11:22:22 ID:nIfoqQRA [ pw126164195176.68.tss.panda-world.ne.jp ]
潤ってどうなの?
60雪ん子:2011/07/07(木) 20:03:14 ID:YN0R9Owg [ z151.218-225-152.ppp.wakwak.ne.jp ]
新発田のなんでんかんでん今迄で最高に
まずいラーメンだった 二度と行かん
61雪ん子:2011/07/07(木) 21:21:48 ID:+ZiOu8vw [ 142.244.197.113.dy.bbexcite.jp ]
なおじ系列はどこもマズイ
62雪ん子:2011/07/11(月) 16:51:48 ID:rXhUHxMQ [ p2036-ipbf903niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
今度新発田のなんでんかんでん行こうと思ってたのに
やめるか・・・遠いしな
63雪ん子:2011/07/11(月) 18:23:35 ID:MJUcSWAA [ z192.61-45-94.ppp.wakwak.ne.jp ]
旧巻町の古潭をよろしく
http://www.youtube.com/watch?v=PhxQsxPLpT0
64雪ん子:2011/07/15(金) 23:17:54 ID:16vuhX8w [ p2118-ipbf805niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
紫鳥線のきんしゃい亭近く、原信・ケーズデンキ前に出来た丸源ラーメン喰ってきた
とんこつ醤油に博多ラーメン風の麺、スープの中に豚バラ肉入ったメインの肉そばって奴喰ったが、
中ごはん、ギョーザまで喰ったせいなのか、替え玉の途中で飽きたし、水が飲みたくなった。

また喰いに行きたくなるか?って聞かれたら、俺は微妙・・・まぁ他のメニューも喰ってみないと何とも言えん
65雪ん子:2011/07/16(土) 00:39:35 ID:1FgJ7otg [ FL1-110-233-119-50.nig.mesh.ad.jp ]
>>63
旧巻町の古潭のカウンターでラーメン食べたら、
壁のメニュー札かなんかの錆びた画鋲が入ってた・・・
店の対応はラーメン無料のみ
対応ももちろんですが、怖いので
二度と行きません。

まぁでも気づいてラッキーでした。
66雪ん子:2011/08/19(金) 20:47:44 ID:VU/sAruQ [ 0002y3V.proxyag110.docomo.ne.jp ]
おもだかや竹尾店に久しぶりに行ったら新人二人入ってて予想通り味が落ちてた。オジサンいたけど麺茹でるだけで盛りつけとかギョーザの焼きは新人がやってた。もう行かない。
67雪ん子:2011/08/21(日) 13:05:19 ID:yX5YlX+g [ softbank219051240004.bbtec.net ]
寺尾にあるコトブキはどうだろう。

新潟に帰省した際古潭とどっちに行くか迷う。
68雪ん子:2011/08/21(日) 16:57:28 ID:mFT8SQTQ [ KD106142013209.au-net.ne.jp ]
こんな好みにあうラーメンさがしてます

〇塩>醤油>味噌

〇太麺>中太麺
×細麺
×ストレート麺

×とんこつ、背脂系
×煮干だしがはっきり出てる
×魚介系

新潟の人がふつうに食べている味がしょっぱ過ぎてダメです。

幸楽苑の塩野菜ラーメンがわりと好きです。
味薄め(-1)で注文してもしょっぱいです。
でもさらに薄め(-2)で注文したら薄すぎでした。

幸楽苑じゃつまらないのでもうちょっと違うのがたベたいです。
69雪ん子:2011/08/21(日) 22:21:55 ID:OxeBiSdg [ i114-180-137-202.s05.a015.ap.plala.or.jp ]
>>68
インスタントでも食っとけ!
70雪ん子:2011/08/21(日) 23:38:50 ID:PceFdziQ [ 2ds3NFg.proxyag117.docomo.ne.jp ]
長野市民です。直江津からルート8を少し北上したところにある越後屋のラーメンが好きです。
71雪ん子:2011/09/20(火) 04:21:31 ID:Fd7CIEFQ [ KD114021136049.ppp.prin.ne.jp ]
新発田の梟、正月以来行ってないが床のベタベタ改善した?
72雪ん子:2011/11/23(水) 20:03:41 ID:PK6Oj1EA [ e4d159.BFL3.vectant.ne.jp ]
新しく出来たかも屋行った人いますか?
73雪ん子:2011/11/23(水) 23:08:19 ID:VLjIufIg [ 05001014855473_mf.ezweb.ne.jp.wb002proxy07.ezweb.ne.jp ]
新発田イオンの近くにある燕三条系ラーメンを食べた事ある人…評価教えて下さい
74私だ:2012/01/01(日) 02:55:31 ID:Pxu6txJQ [ 36-2-130-121.osaka.ap.gmo-isp.jp ]
本番OKらしいです(ノ゚Д゚)ノシ$ http://e29.mobi/
75雪ん子:2012/01/22(日) 23:20:55 ID:PLfkL52A [ j210148236016.nct9.ne.jp ]
あげ
76雪ん子:2012/02/18(土) 13:18:30 ID:H62UWpWg
安福食った後のおくびがうまくなくてショックだった
77雪ん子:2012/02/20(月) 08:04:24 ID:6CrcwvxQ
三条の8号沿いの○○、行くたびに不味くなってる。もう行かん!800円ドブに捨てた
78雪ん子:2012/03/14(水) 16:15:43 ID:JVI5jHgw
スレ違いですが、新潟市内でスープカレーを食べれる
お店あれば教えていただけますか?
79雪ん子:2012/03/14(水) 16:30:30 ID:fUfohBGw
>>78
新潟市内にはまともなスープカレー屋はない。専門店ではないが、中央郵便局近くのランタンルージュと言うお店で、ランチに出してるよ。
80雪ん子:2012/03/14(水) 16:52:10 ID:JVI5jHgw
>>79
早速調べたらありました。ありがとうございます。
81雪ん子:2012/03/14(水) 20:04:26 ID:IbCn8wZg
幸楽苑いったけど、春の新メニューよりも
昼食のラーメンセットでじゅうぶんおいしいよ。
82雪ん子:2012/04/15(日) 22:37:37 ID:rU4yEfww
いちい食堂美味しいよ
(^^;
83雪ん子:2012/04/16(月) 20:38:19 ID:C2AkwG+g
その冷や汗はナニ
84雪ん子:2012/04/27(金) 22:16:56 ID:MStxdEQw
ところで、〇キヒロックの中の人って、〇ードロッカーなの?
85雪ん子:2012/05/01(火) 02:00:16 ID:gDwYn2yA
燕市のさんぽう亭がお薦め。平均的にどれも美味しいからハズレ無し
自分のお気に入りは野菜味噌ラーメン
新潟市のさんぽう亭にも通っていた時期があるけどイマイチ。燕市の方が旨いと思った
チェーン店だけど微妙に違うみたい

ちなみに新潟市のさんぽう亭で食べていた時期は10年近く前なので今は不明
燕市のさんぽう亭は最近食べてやはり旨かった
参考にならない話でした
86雪ん子:2012/05/01(火) 02:32:07 ID:gDwYn2yA
新潟のラーメンの平均点は日本一だと思う
全国あちこちのラーメンを食べたけど、新潟のラーメンが一番だと思う
まあ、言うほど多く食べ歩いたわけじゃないけどね。新潟以外のラーメンは結構ハズレが多いよ
東京だと有名店はまあそれなりだけど、それ以外はほとんどハズレだったな
他の県は当たり自体あまりなかった

印象に残ってるのが、埼玉某市のどさん子。10年以上前だけど、十杯以上食べた。美味かった
千葉のリンガーハットも美味かった。ここもチェーンで県・店によって差が激しいので要注意。新潟には無いかな
どっちもチェーン店だから、ラーメン通の人の参考にはならないかも
87雪ん子:2012/05/01(火) 02:51:20 ID:gDwYn2yA
ラーメンは重いからその時の年齢、体調、腹のすき方で美味さが変わるよね
10代の頃はどのラーメンも美味かったな。新潟ラーメン中心だから当然美味いわけだけどね
30代になったらラーメンから徐々に遠ざかってる

それでも、この前浜松の国道沿いのラーメン屋に寄ったら妙に美味かった
餃子も美味かった。浜松周辺のチェーン店
自分がチェーン店好きなのは、入り易さのせいかもしれない
個人っぽいラーメン屋は当たりハズレが怖くてついつい敬遠してしまう傾向にある
88雪ん子:2012/05/02(水) 01:15:03 ID:D7IAwGcQ
政令指定都市っ! 政令指定都市のラーメン店!最高っ!!!!
89雪ん子:2012/05/06(日) 20:31:21 ID:Zli9m6/Q
びっくりラーメンは今もありますか?
90雪ん子:2012/05/13(日) 22:58:33 ID:U1EvFO6Q
岩室のいちのじ食堂美味しいよ
91雪ん子:2012/05/15(火) 00:14:00 ID:WMQSdIfg
>>71
梟の近所に有った焼き肉やがラーメン屋になってたけど、行った人いる?

>>73
新しく出来たの?
92雪ん子:2012/08/08(水) 02:58:34 ID:X/0CdMIA
ラーメンは、サンポーが旨い
93:2012/08/08(水) 03:19:59 ID:0fLGDVrA
三条市 バス長ラーメンの味噌だね!
94雪ん子:2012/08/31(金) 22:04:14 ID:+XyA226w
蒲田の潤は美味いと思ったけど、新潟では評判良くないのか?
95雪ん子:2012/09/05(水) 01:13:49 ID:PpSRKu7A
こまちラーメンスタンプラリー開催中
96雪ん子:2012/09/10(月) 18:37:33 ID:VwLX9xkw
>>85
さんぽう亭はチェーン店テイストで美味くも無いし不味くも無い。
平均点ど真ん中。
おいしいと人に勧めるには向かんぞ。

>>94
潤は店舗ごとにちょっとずつ味が違うようだ。
潤の本店「酒麺亭 潤」は俺の口には合わなかったが
支店の「蔵王店」は美味かった。
97雪ん子:2012/09/11(火) 06:52:43 ID:nUMthW3g
よーし、今日は天狗屋ラーメンに行くぞ
初めてだな
背脂のカレーラーメンがあるって聞いたけどうまいのか?
98雪ん子:2012/10/07(日) 13:16:04 ID:OKl0LHew
今日は浜松町の奇跡で塩とんこつラーメン食べてみた
美味い! やはり塩だよな エビなんて邪道w

いっきに全国区になったので駐車場は青森ナンバーや富士山ナンバーがいてワロタw
99756:2012/10/07(日) 17:02:13 ID:ydHbA3nA
>>98
あごすけ?
100雪ん子:2012/10/19(金) 16:48:34 ID:aMU9xwyA
今日は全国区第3位で越後甘海老つけ麺食べてみた
美味い!濃厚で浜松町で食べた時を想い出して懐かしくなったわ
割りスープも付いてきて後半あっさり食べれた これ実質1位だろ(笑)
あとメニューに甘海老麺が増えた(限定20食)

駐車場は名古屋ナンバーや鳥取ナンバーがいて笑ったw
行くなら平日オススメ 土日はカオスになると思うよ
101雪ん子:2012/10/19(金) 17:26:31 ID:hJ3KPMGw
>>98
>>100
自演ステマ?
102雪ん子:2012/10/20(土) 00:00:33 ID:Lo6NytrQ
上越の十六屋行ってみた。ラーメンとチャーシューメン、
チャーハンと餃子しかない直球勝負な店だった。
味は、あっさり醤油だったけど、まぁ普通かなー。
103雪ん子:2012/10/21(日) 00:46:04 ID:aenIMqzg
>>101
オイラはあごの店員じゃないよw 長野土人だが
忍法帳作りたくないのでBBSにカキコしてる!
ところで店内に第3位の湯切り飾ってなかった
平日は爺婆主婦ばかり行列してんのな(笑)
104雪ん子:2012/10/21(日) 09:51:57 ID:T6iGruyg
五泉の轟ラーメン。

あっさり醤油の縮れ麺。典型的な新潟の食堂ラーメンですが、スープにコクがあり美味かった。
105雪ん子:2012/11/03(土) 23:13:18 ID:2IzB97ug
福泉の味噌ラーメンを推したい
106雪ん子:2012/11/04(日) 03:01:32 ID:B6Q2OCMw
だるまや系列は黒埼に店を出すらしいな。
コメリの向かい側あたり。うどん屋跡地?
107雪ん子:2012/11/04(日) 14:53:41 ID:B/cXqr+Q
あの場所って何が入っても長続きしないからねぇ
108雪ん子:2012/11/07(水) 23:57:32 ID:pzJI5Iqg
新潟のラーメンって全般的に関西風がウケがいいように思う。

>ラーメンは重いからその時の年齢、体調、腹のすき方で美味さが変わるよね
それもあるだろうけど、時間帯や混み具合によっても味は変わります。
109雪ん子:2012/11/10(土) 20:48:08 ID:1JbB6cJg
燕なら王風珍(吉田、116沿い)がいいぞ。
な○じに行くくらいならもうちょい分水のほうに行ってみよう!
110雪ん子:2012/11/10(土) 23:53:53 ID:so1VSPxA
この前テレビに出てたな
111雪ん子:2012/11/11(日) 06:40:41 ID:uqBW8klQ
一時期持ち上げられたばかりに新店がオープンしてもメニューには背脂ばっかり。
進歩なさすぎだわ。
112雪ん子:2012/11/16(金) 19:29:59 ID:M8UpJrEg
潤は一回しか行ったことのない人は必ず不味いと言う
113雪ん子:2012/11/16(金) 20:20:24 ID:fOJohxqA
>>112
そうか?
初めて行ったその日に旨いと思ったけど?
114雪ん子:2012/11/17(土) 12:21:21 ID:IR7CYYDA
滋魂のラーメン食べたいなー
115雪ん子:2012/11/20(火) 05:43:24 ID:n2FrLnZA
西区にできたイエローラーメンの情報おねがいします
116雪ん子:2012/12/18(火) 23:40:45 ID:KTw5W6Iw
黒埼の例の跡地のラーメン屋がプレオープン・・・今日は仏滅だぞ!
117雪ん子:2013/01/14(月) 23:16:56 ID:Tr8zosgw
札幌から2泊旅行に行く予定なんですが、滞在中に3、4杯食べるとしたらどこがおすすめですか?

できれば3杯でこってり、あっさり、中間のおすすめ教えてください。
118雪ん子:2013/01/15(火) 16:38:45 ID:IPJgHzxA
>>117
どさんこかなー
119雪ん子:2013/01/15(火) 20:20:14 ID:a/ZMq3sw
>>98
あご○けって不味いし地元民から嫌われすぎ
120雪ん子:2013/01/15(火) 22:02:18 ID:+ADQ7HMw
>>119
あごすけ地元民に別に嫌われてませんてw
叩いているのは有名店を貶して悦に入っている連中だけで、
地元の人だって普通に並んでいるよ。

実際に地元民というか、近所の人達から煙たがられているのは宝ra…ゲフンゲフン

>>117
新潟のどこいらに行くの?
121雪ん子:2013/01/15(火) 22:45:28 ID:gLkFsXUg
>>117…ラーメンwalkerでも参考にしなさい

こんなとこで聞いても誰一人真面目なレスしないよ
122雪ん子:2013/01/16(水) 00:40:25 ID:eqYQyRCQ
>>117
杭州飯店! まさに新潟ラーメン代表をする殿堂入りのオンリーワン
あごすけ! 大つけ麺博で一期に全国区に オススメは限定塩とんこつ
ヒグマ 青島 長岡生姜代表するツインタワー
あとは下越あっさり醤油や濃厚味噌やカレーラーメンも有名だがスルーするのが正解(笑)
123117:2013/01/16(水) 20:55:05 ID:O3NYifwA
>>120
食べ歩きが大きな目的なので、空港から交通機関で行ける所ならどこでもいいです。
冬なのでレンタカーは考えてません。

>>122
おすすめありがとうございます。
杭州飯店は有名ですよね。交通機関で行けそうなら行こうと思ってます。
124120:2013/01/16(水) 21:20:24 ID:ca71g69w
>>123
>>122さんのオススメしているお店でバッチリかと思います、
新潟県を代表する個性豊かなラーメン店を見事に押さえてますよ!

特に杭州飯店は是非とも味わってもらいたいです、
間違い無く新潟県を代表するオンリーワンのラーメン店です。

油っこい味が大丈夫であれば、お値段少々お高いですが
杭州飯店の餃子も注文してみて下さい。
こちらも良くも悪くもオンリーワンの強烈なのが食べられますw
125雪ん子:2013/01/17(木) 00:14:48 ID:l+hMpLwA
小千谷のようかは旨いよ。鶏塩系では県内トップかと
126雪ん子:2013/01/17(木) 14:45:48 ID:ptuUBM9A
新潟ってクッサイ豚骨こってりって無いよね?
俺は嫌いだけど。
127雪ん子:2013/01/23(水) 02:25:22 ID:1phAOVjg
>>126
博多ラーメンみたいなのは知らないけど、
横浜ラーメンみたいなクサい系?はある。
味濱家 ← 横浜家 六角家系 あと亀田のインター付近にもそれっぽいのがあった。
奥村家 ← 吉村家系 いわゆる新潟ラーメンじゃないから
イマイチ流行ってないみたいだけど。
128雪ん子:2013/01/23(水) 08:43:47 ID:a6DXf9qg
>>127
味濱家って新潟駅万代口近くにも店構えてなかったかい?
毎月コンビニなどで配布している「HappyPass」では常連のようだけどw


あと、関係ないけど九州ラーメン系なら
・きんしゃい亭
あと、東大通近辺になんか出来たみたいだな
129雪ん子:2013/01/23(水) 18:44:23 ID:1phAOVjg
>>127
念のために言っておくけど、両店舗とも実際には
クサくないですから。
新潟人好みにアレンジされておりますんで。
130雪ん子:2013/02/12(火) 20:46:40 ID:QjG0yD3w
東ジャスコちかくのぼん蔵、臨時休業が多かったけど近頃はちゃんとやってる。
味噌ラーメンがいけるんだなぁ。
131雪ん子:2013/02/12(火) 21:29:57 ID:V6yogiGg
横越にある永楽の海老ラーメン美味しいよ
132雪ん子:2013/02/14(木) 02:58:04 ID:hdqNfsKA
万里のゴマ味噌ラーメンが好きなんだけど不人気みたいでメニュー落ちするかも不安だ
133雪ん子:2013/03/02(土) 18:33:56 ID:8d3AMNdw
東区の竜胆が明日で閉店。3月6日から「のろし粟山店」になる。
安田や新発田まで行かなくてものろしのラーメンが食えるようになる。
しかし粟山店と名乗ると言うことは、うまくゆくとさらにあちこちに出来るのか?
134雪ん子:2013/03/03(日) 21:55:35 ID:xI8jrvlQ
吉相のアイス、ビバオール無くなったんですね!
135雪ん子:2013/03/04(月) 00:03:26 ID:D1vkdZMA
おお・・・こんなスレがあったのか
あっちスレストするならその前にここへ誘導してくれよと
136雪ん子:2013/03/04(月) 00:23:20 ID:D1vkdZMA
>>133
新発田はともかく安田が一気に過疎りそうな予感はする
あとは代替だったなおじや富士もピンチかな
富士は西ではイエローに食われて閉店、
東ではなおじはなみずきに続いてのろしが来てと踏んだり蹴ったりだな…
好きな店だったけど臨休多いしのろしが出来たら俺はもう行くことはないだろう
竜胆自体は閉店ではなく移転らしいね
137雪ん子:2013/03/09(土) 09:28:29 ID:7+NkF1AQ
粟山のろし好調だね
138雪ん子:2013/03/09(土) 16:33:00 ID:kqAQLvxQ
>>1
上越中越のラーメンは美味しいよ
139ラーメンマニア:2013/03/09(土) 16:38:36 ID:kqAQLvxQ
下越のラーメンはどうも東北系の味付けで苦手だな
140雪ん子:2013/03/12(火) 21:48:57 ID:bUIl+iyA
長岡が本拠地の青島ラーメン。味はきらいじゃないが「感謝の気持ちで価格改定」?
お客を馬鹿にしていると思うので行かなくなった。
長岡で行くのは、ライフか青桐が多くなったな。
141雪ん子:2013/03/12(火) 21:59:51 ID:Y4pdEeYA
「感謝の気持ちで価格改定」
これで馬鹿にされてると感じる人もいるんだな
まさに人それぞれだな〜
142雪ん子:2013/03/12(火) 22:03:03 ID:X6JjdpdA
新年度から小麦粉の値段が1割以上上がるみたいだから
ラーメンの値段も上がるだろうな
143雪ん子:2013/03/12(火) 22:46:27 ID:qIxmsdHg
青山AEONはラーメン屋入る?
144雪ん子:2013/03/12(火) 23:00:28 ID:Kt10GGPQ
質や量を落とすぐらいなら、値段を10円や20円上げてもらっても構わないよ。
145雪ん子:2013/03/12(火) 23:12:45 ID:3vLXtynw
>>144
しかし上がるのは50円や100円なのであった
146雪ん子:2013/03/13(水) 11:47:56 ID:h9AI0Yrw
ラーメンの値段なんて厳密に原価計算してるわけじゃないから適当だよ。
野菜のほうが季節によってよっぽど変動するのに、わざわざ値段変えないでしょ。
値上げするようなとこは小麦粉を言い訳にしたいだけさ。
147雪ん子:2013/03/13(水) 12:21:04 ID:srnuPB/g
グッと堪えるかどうかの違いなだけで
どのお店も値上げしたくてしょうがないだろう
消費税増税、原材料高騰は便乗値上げの絶好のチャンス
ヒドイとこは移転や改装で値上げや量減らしたり感謝の気持ちで値上げする
148雪ん子:2013/03/13(水) 19:32:20 ID:jTE9LFFA
くるまやとかラーメンの客だけに餃子サービスとかやってるもんな
いかにラーメンが儲かってるかの証明みたいな
149雪ん子:2013/03/14(木) 12:45:04 ID:WCFiIX2Q
麺なんて、製麺所に頼んで卸してもらえば格安にあがる。
トッピングなんてたいしたことはない。
スープに金がかかってると言ったって、一人前にしたら数百円。
それを一式で800円から取るんだから、儲からないわけがない。
150雪ん子:2013/03/14(木) 12:45:21 ID:1NX3r2ag
それはラーメンの原価ではなく餃子の原価で考えるところだよ
手作りで小さめなら一個10円未満
ものにもよるけど業務用だとその倍くらいかな
151雪ん子:2013/03/16(土) 23:04:37 ID:oCdtvbBg
>>1
他県人で現在は新潟県に在住だが、新潟のラーメンはおいしいと思うよ。

「おいしい!」と思ったラーメンは、
上越市「あらお」のみそラーメン。旧南魚沼郡六日町「喜八」のみそラーメン。
十日町市「ラーメンクマ」のオロチョン。十日町市「鹿渡」のみそラーメン。
新潟市「きんしゃい亭」のとんこつラーメン。
あと、店の名前は思い出せないが、三条市の鍛冶道場の近くにある店の「鮭ラーメン」、
同じく三条市の四日町小学校の近くにあった店(現在は模様替え)の「かきラーメン」。
一番おいしいと思ったのは、旧中里村のドライブインで、横浜で屋台やってたという老夫婦の作っていた普通のラーメン。今は店ごとへいてんしてしまっているのが残念。
152雪ん子:2013/03/17(日) 15:43:32 ID:qCjzQxqA
白根のラーメンショップで茨城に住んでた時以来10数年ぶりにラーメンショップのチャーシューメンを食べた
あと20年くらい食わなくていいな
153雪ん子:2013/03/18(月) 23:35:25 ID:m0B8C10A
東横紫竹山で味噌ラーメン大盛り。薄めスープなんて不要。
あの強烈なあまじょっぱさがいい。
154雪ん子:2013/03/19(火) 02:23:17 ID:H2K7NwaA
なんか思い出した。
土曜日の昼過ぎ、紫竹山のココスになおじ氏がいたよー。
東京で弟さんがやってるみそラーメン屋、新潟のなおじに輸入してくれ
ってお願いしたかったけど、やっぱ言えんかった。
すまん、それだけのことです。
155雪ん子:2013/03/20(水) 15:23:33 ID:EXaL3oFg
富山県民ですが、新潟県の方で入善ラーメンまつりへ行った人はいますか。
2月9日と2月10日に開催されていましたが、そこで
新潟ラーメン「東横」のを食べました、けっこう美味しかったです。
156雪ん子:2013/03/27(水) 18:27:48 ID:ztydTkkQ
巻のこたんが美味しい
157雪ん子:2013/03/30(土) 19:52:34 ID:CJWulMsg
横越の永楽の海老ラーメン好きだ
158雪ん子:2013/04/13(土) 19:21:45 ID:0WMbtWjw

製麺屋食堂で味噌野菜らぁめん食べたが味噌の味がしない味噌ラーメン食べたの初めてだ次はもう無いな
159雪ん子:2013/04/21(日) 07:49:36 ID:fhK5iHxQ
スーパーに売ってた3玉入り豚骨醤油のつけ麺がすげぇ美味かったけど名前忘れちゃった
160雪ん子:2013/04/24(水) 20:47:07 ID:gUIYt7tg
月刊にいがたラーメン特集に3段スタンプ帳の4段目がついていて、
殆どの店が3段目よりもサービスダウンだったが3店?が一杯無料だった
3段目クリアしてないと使えないけど
雑誌複数買ってしまえば実質2店を無料で食べまくれると企んだ
でもよく見たら4段目は1人一回しか使えなかった残念
(3段スタンプ帳の方に4段目使用済み確認スタンプ押印されるらしい)
しかしこの3段スタンプ帳はマジお得だね
161雪ん子:2013/04/24(水) 20:55:16 ID:6DTNAKbA
今日、月間新潟かったんだけど、あれで350円は安すぎないか?
162雪ん子:2013/04/25(木) 01:33:21 ID:1s26ZvoQ
紫雲寺の比企食堂の店主が亡くなったそうだ。
まるひラーメンがもう食べられないなんてorz
163雪ん子:2013/04/25(木) 11:49:25 ID:PuFKH1QQ
塩ラーメンが美味しお店はどこですか?
164雪ん子:2013/04/25(木) 11:55:38 ID:5N7y0nwA
>>163
長岡のいち井はおすすめできる
ここ何年か行ってないけど
165雪ん子:2013/05/05(日) 10:28:53 ID:BBUrSPGw
北区に出来た勝鬨屋の感想プリーズ
俺は「普通だけど旨い」という印象だった
並びにあったようこ改め大将はいつの間にか潰れてたんだね
166雪ん子:2013/05/11(土) 13:00:10 ID:5lU4ivvQ
東のイオン近くの三咲の塩ラーメン美味しいよー。
ところで信吉の冷やし中華は6月からか?
167雪ん子:2013/05/12(日) 07:08:05 ID:02J45+MA
このスレも2chのラーメンスレにリンク貼ってもらえばいいと思う
168雪ん子:2013/05/12(日) 16:31:49 ID:02J45+MA
2chに貼ってくれた人さんくす
規制しんどいわー
169雪ん子:2013/05/14(火) 18:38:15 ID:/MjumkKw
東横・・・・・くさい
170雪ん子:2013/05/15(水) 19:50:05 ID:ofMznl9A
きどり美味しそうだった
171雪ん子:2013/05/15(水) 23:24:08 ID:ksmvE5zQ
きどり旨かったけど、食って半日後に白い便が出た。
バリウム飲んだのかと思ったよ。
172雪ん子:2013/06/20(木) 08:56:12 ID:03WCKNmg
r
173雪ん子:2013/06/22(土) 21:53:13 ID:T3aO4umw
白根市にライライテイできて繁盛してるみたいだね
来週ついに新潟市にも進出してくるけどこっちも流行るのかな
174雪ん子:2013/06/27(木) 23:04:32 ID:Gv/mtZCA
>>173
河渡のトコですね?チャーハンはあるのかな?
175雪ん子:2013/06/29(土) 20:23:58 ID:q/grpKxg
チャーハンあるみたいよ
時間ずらして14時過ぎに行ってみたけどまだ外に20人くらい並んでて挫折
15時過ぎにまた通ったら外には並んでなかったけどまだ店内は並んでる様子だった
ちょっと落ち着いてから行くことにしよう
176雪ん子:2013/07/05(金) 00:54:20 ID:MECYybUQ
東三条のあしょろって美味しいの?
177雪ん子:2013/07/10(水) 01:35:13 ID:Nnbv3yVA
あしょろは長岡にある2号点が三条にできて白味噌ラーメンうまかったぞ
178雪ん子:2013/07/10(水) 11:44:26 ID:XWghlT+A
この時間に開くスレじゃなかった・・・。

お腹すいた(*´∀`)
179雪ん子:2013/07/11(木) 19:01:13 ID:SOKOoRsw
新潟駅前の東華楼いつの間に閉めちゃったの?
180雪ん子:2013/07/15(月) 10:29:51 ID:mjESbi+A
>>151
…あらお、ずいぶん前に閉店して建物が売りに出されてるぞ。
181雪ん子:2013/07/26(金) 22:31:46 ID:23zPFmzw
松崎の来来亭ってなじらね?家族で行ける店かな?
182雪ん子:2013/07/27(土) 17:40:52 ID:SaAFWNDA
どしゃ降りの中きどり行ったら休みで泣いた
183雪ん子:2013/07/29(月) 03:50:30 ID:MkKz5J4Q
しばらく行ってないんだが
古町の白寿はまだ健在?

うま煮ラーメンが時々無性に食べたくなる
184雪ん子:2013/07/30(火) 20:07:28 ID:qF9M+HrA
うそーん?
185雪ん子:2013/07/31(水) 01:30:12 ID:/vTfutZg
阿賀野市の台湾料理どうよ?
186雪ん子:2013/07/31(水) 05:16:30 ID:HLguAF0A
>>185
ボリュームたっぷり。
187雪ん子:2013/08/01(木) 20:28:44 ID:hkshqKrA
巻の醤丸ってつぶれたのか?
夜近くを通るんけどいっつも真っ暗なんだが。
188雪ん子:2013/08/01(木) 22:39:14 ID:VChtRQSA
>>187
国道116号沿いのとこなら、営業してるよ。少なくとも昼間は。
ちなみに巻じゃなくて旧西川町。
189雪ん子:2013/08/03(土) 18:24:40 ID:+DqGN5Qg
西区のちょび吉、店の真ん前にいつも白のマーチ止まってるけどアレ関係者?
190雪ん子:2013/08/05(月) 10:13:11 ID:lL6Ysksg
弐侍元と侍元って味のレベル同じですか?
191雪ん子:2013/08/16(金) 21:16:13 ID:J1CPt4Jw
北区しゃがら肉ばか
つけ麺やってたけど味はまぁよくあるあの味のつけ麺(ちょっとだけ生姜がアクセント)
恐らく暖かいスープに冷たい具を入れているのだろうか、出されたスープはすごくぬるかった
肉はごろっとしたのが3片、これはちょい太の肉を切ったのであろう、すごく硬い
結論、肉ばかは普通のチャーシューメン食べるところだね
192雪ん子:2013/08/19(月) 12:27:23 ID:2SrV34pA
某ブロガーのとこでやった人気投票、
東区の麺kitchenふくすけが圧勝してたね
193雪ん子:2013/08/23(金) 13:17:35 ID:RD7ZQQgw
中華のカトウ支店は場所を移動したのでしょうか?知ってる方教えてください。
潰れたのであれば切ないなぁ
194雪ん子:2013/08/23(金) 14:29:23 ID:55cXfwZQ
>>193
閉めたんだよ
195雪ん子:2013/08/23(金) 14:37:14 ID:RD7ZQQgw
>>194
まぢですかぁ?残念だなぁ
196雪ん子:2013/08/23(金) 19:31:34 ID:x49076Lw
巻のこまどりの味噌ラーメンってどう?

20年近く前に食べた時に味が凄く落ちていて二度と行かなくなったんだけど
最近回復しているのだろうか?

現在県外住みだから帰省した時にしか食べられないのだが
ついつい古潭に行ってしまう
197雪ん子:2013/08/24(土) 01:11:12 ID:rfNlbNTg
>>196
こまどりはいい話全く聞かないよ
噂では県外人への観光スポット&居酒屋化してるそうだ
まぁ濃厚味噌自体がもう新潟人にはオワコンだけどね
198雪ん子:2013/08/24(土) 01:38:39 ID:7zIhLc+A
こまどりは何が濃厚味噌だよ。
薄味もいいところ。
199196:2013/08/24(土) 04:38:15 ID:plEcJeFQ
こまどりダメ了解

昔は美味しかったのにな
200雪ん子:2013/08/24(土) 04:59:35 ID:KNoJKw9Q
中華のカトウ支店って潰れたの?
201雪ん子:2013/09/17(火) 04:24:11 ID:kbP1FZtA
信吉は見た目地味だけどうまいね。
202雪ん子:2013/09/19(木) 03:17:19 ID:4k8TkQgg
コマチのラーメン特集よりハッピーパスのクーポン内容の方がお得感があるね
203雪ん子:2013/09/21(土) 10:18:52 ID:Z6zpJVdQ
今回のハッピーパスはビミョ...
204ツ静。ツづアツ子:2013/09/23(ツ個?) 17:20:15 ID:x6gBZbRQ
ツ新ツ環δ駅ツ禿ャツ、ツ仰」ツ療鳴湘ェツ外ツ凝淞つュツづ可つツづ?ツつスツδ可ーツδ?ツδ督暗ェツ青カツづ個鳴。ツ噌ツδ可ーツδ?ツδ督つェツ鳴ウツ青ォツづ可食ツつ「ツつスツつ「ツ篠楪つェツつツづゥツ。ツ閉慊環按づーツ熱ツづ可甘ウツ望ツつキツづゥ窶シ
205雪ん子:2013/09/26(木) 20:57:41 ID:/SHaXUQQ
CUTINのラーメンバトル高すぎ。客や読者をなめてる。
206雪ん子:2013/09/28(土) 00:26:20 ID:SMrQ+tdQ
食欲の秋だというのにコマチもハッピーパスもカットインも微妙過ぎて足がちょっとだけ遠のく
207q:2013/09/30(月) 22:06:12 ID:4j6uFIzg
新潟市関屋三宝、あんかけ焼きそばの味が変わったと思いませんか?
208雪ん子:2013/09/30(月) 22:17:28 ID:OMsUvxBQ
それ以上に事件以来店名が変わったな
209q:2013/09/30(月) 23:28:48 ID:mPTkFSpA
砂糖たっぷりのあんかけ焼きそば、初めて食べました。びっくり!!
作り直してくれましたが......?????
210q:2013/09/30(月) 23:41:16 ID:lLiJfjFA
栗の木バイパス沿いに広東麺がメチャメチャ美味しい店があります。
211雪ん子:2013/10/03(木) 23:31:05 ID:x67IyRbw
白根 松玉堂は今日で閉店です

高くて不味い店でした
212雪ん子:2013/10/06(日) 04:14:23 ID:s7jTSbsg
ゴインゴインで黒ラーメンのこってり食ってきた。ハッピーパスのクーポンで200円キャッシュバックだった。
色ほどひどくないけれどやっぱりしょっぱい。デフォで胡椒もかなりかかってる。
200円引きでなきゃたべなくてもいいな。
213雪ん子:2013/10/06(日) 10:49:58 ID:FEXyBj3w
堀之内のR17沿いに最近オープンした"極"
豚骨醤油ラーメンはコクがあってそれでいてしつこくない美味のスープ。
しかも普通盛りと同じ値段で麺を中盛りにしてくれるうれしいサービス。
麺は太麺と細麺がある。また他に醤油ラーメンやつけ麺もある。
214雪ん子:2013/10/06(日) 12:20:17 ID:w+dKM5rQ
店員乙
215雪ん子:2013/10/07(月) 08:54:48 ID:egGu/6GA
安価レスで同意する店員も用意するべきだ
216雪ん子:2013/10/07(月) 23:10:13 ID:XoIBSExw
東横紫竹山でつけめん食ってきた。つけめんも味噌味で薄めスープが来たのはワロタ
味噌ラーメンのほうがよかったな。
217雪ん子:2013/10/08(火) 12:09:42 ID:gd7bHacQ
東横は油そばが気になる
やっぱり味噌味なのかな
218雪ん子:2013/10/15(火) 20:40:24 ID:8VYWKScw
安田ののろしはうまいなぁ。新発田や粟山よりはいい感じ。
ひところ流行ったなおじろうや富士が劣化しているのと比べると雲泥の差。
219雪ん子:2013/10/18(金) 20:59:52 ID:c7Uq32Sw
白根のどさんこの餃子がすげー旨かった
220雪ん子:2013/10/19(土) 08:48:07 ID:jsdCSekw
>>219
どさん子の餃子は美味しだね。
前はあそこの味噌ラーメンはそんなに好きじゃなかったんだが、
今になってあのスパゲチーみたいなストレート麺が好きだ
221雪ん子:2013/10/21(月) 09:11:32 ID:jE9NAjag
どさん子ってかなり加茂寄りのところかな
まだ有ったのか
あっさりカレー風味のラーメン有るかな?行ってみよう
222雪ん子:2013/10/25(金) 20:07:08 ID:gXfyyHEQ
なおじとかラーメン屋
ご飯処とか名乗るから定食置いてあるかと思ったら
ただライスが付くだけだった
223雪ん子:2013/10/29(火) 12:29:50 ID:nRm9pHcQ
定食置いてるなおじもあるでしょ
魚沼産コシヒカリを謳ってるのに
50円プラスしないと魚沼産コシヒカリにならなくて
デフォの飯はすごく不味くて臭い飯っていう変な店
あんな堂々と魚沼産掲げてるんだから
デフォを魚沼産にして50円引きで臭い飯にすればいいのに
224雪ん子:2013/10/29(火) 14:06:37 ID:jsG1O7aQ
むしろ魚沼に一本化するべきだろ
ランク演出するつもりが反感買ってる
225雪ん子:2013/10/29(火) 14:10:25 ID:y2eHMUPw
なおじって店内テレビで自分とこの宣伝番組を延々流して
期待を煽っておいてガッカリさせる店だったとしか覚えてない
226雪ん子:2013/10/29(火) 22:32:39 ID:0BZvuaXg
オマイラ 
新潟はラーメン王国だSP〜全国麺祭り BY BSN
だとさ このスレくらい話題にしてやれよ
227雪ん子:2013/10/29(火) 23:37:09 ID:VfibkaJA
勝龍と暁天は姉妹店だから判るが
なんでそこになおじが絡んでくるんだ
以前はともかくいまはなおじドカ盛りしてないだろ
228雪ん子:2013/10/29(火) 23:47:22 ID:jsG1O7aQ
>>226
イオンの西側にテントできてた
ドンブリはスチロールなのか心配
229雪ん子:2013/10/30(水) 01:37:52 ID:PxMGktWg
その手のイベントは混むからイヤだ
230雪ん子:2013/10/30(水) 23:59:42 ID:66VN+vRw
水曜見ナイト ドッカンバージョン! なおじと小千谷細貝兄弟みそまみれ!
小さいプラ容器の器で1250円はないわー
231雪ん子:2013/10/31(木) 00:45:47 ID:RBncCFlw
なおじポルシェカイエン
乗ってるのかい
232雪ん子:2013/11/01(金) 02:13:15 ID:+c9ZpHNQ
大形来味の来二郎が終わってしまった。しばらくはけにじろう一択になりそうだ。
233雪ん子:2013/11/01(金) 12:37:25 ID:+hhUE/7A
けにじろうってインスパイアインスパイアしてるの?
234雪ん子:2013/11/01(金) 23:38:11 ID:pK+0zd0g
来二郎は薄すぎて口に合わなかった
のろしの方が好きだな
235雪ん子:2013/11/02(土) 05:48:05 ID:7Gxg5Kag
>>234
来二郎は油が多すぎて味を感じにくい。油抜きだとわかりやすい。
個人的には油抜きのほうがうまいと思った。
236雪ん子:2013/11/02(土) 11:59:29 ID:L/QWAlgQ
563 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/11/01(金) 22:20:49.89 ID:dzayjInY
>>560

はいはい、あなたは都会に住むおしゃれで先進情報を持つお方です。

ばーか、テツ以上に濃厚で美味いつけ麺は新潟には山ほどあるよ。
東京の情報しか持ち合わせない情弱。
237雪ん子:2013/11/02(土) 12:17:26 ID:ylJN9yTg
>>235
油抜きと頼まないとダメだったのか
11月になった今となっては後の祭りか
238雪ん子:2013/11/02(土) 12:52:19 ID:NylaV8KQ
時効だから書くけど、

なおじ見附店で冷やしつけ麺注文したら冷やしラーメンが運ばれてきて
「冷やしつけ麺注文したんですけど・・・」と店員に言ったら
ムッとした顔で冷やしラーメンを引っ込めて数分後に冷やしつけ麺が
運ばれてきた・・・

それ以来、見附のなおじには行く気がしない。
239雪ん子:2013/11/04(月) 17:35:36 ID:szbLBYrg
新潟のつけ麺は何処もレベル低いと思うが、テツより美味い店何処よ?
240雪ん子:2013/11/05(火) 02:33:15 ID:uPR1odUg
>>239
それ俺も教えていただきたい♪
241雪ん子:2013/11/05(火) 12:17:00 ID:jjSpy2gQ
一本気のみそつけは?
242雪ん子:2013/11/26(火) 05:11:25 ID:C0rFlIzg
>>239
まずテツの味を知らない
243雪ん子:2013/12/01(日) 00:21:37 ID:UUCnVgZg
安田のろしのまぜそばって魚粉が入ってたと思ったんだが勘違いだろうか
244雪ん子:2013/12/01(日) 08:19:02 ID:DBldZPgA
ふくすけ移転するのかー
245雪ん子:2013/12/01(日) 11:16:57 ID:UUCnVgZg
kwsk
246雪ん子:2013/12/01(日) 17:09:42 ID:bThXbAcw
東区に移転だってさ
247雪ん子:2013/12/06(金) 03:44:50 ID:hPYNagYg
ふくすけは東区のどこに移転するんだ?
次の場所も決めないで今の店を閉じるなんてなんかあるんだろうか?
248雪ん子:2013/12/06(金) 12:48:49 ID:DGviw86A
あの建物は借りてて契約期間が切れ、更新したかったけど
次の買い手が見つかってて更新不可、移転場所も見つからないうちに
立ち退かざるを得なくなった、とかかねぇ
早く再開してくれるといいのにね
249雪ん子:2013/12/06(金) 23:25:50 ID:TAdkiJqA
麺や力の店主は病気がちで休業になりやすいとか
250雪ん子:2013/12/06(金) 23:57:07 ID:iVKJgnGg
東横の油そば、なんだありゃ
麺はべちゃべちゃでくっついてるし
タレはほとんど入ってないし麺と絡めたら絡まりきらないし
タレ自体の味も何の味かよくわからんし
あんなんでよく790円も取ろうと思えたな
251雪ん子:2013/12/07(土) 00:04:47 ID:UnuO0aKg
今はどうかしらないが寺尾の東横で油そば食ったときは、油がスープ並みにたっぷり入ってたw
油そばを食うとき、味が足りないなら酢やラー油や醤油をかけてまぜている。
あれであの値段と言うのは大いに同意する>>250
252雪ん子:2013/12/07(土) 00:41:04 ID:9Z4c0KLA
東横って単純に高い
地価いくらの都会だよ
しかも味落ちた気がせんでもない
253雪ん子:2013/12/07(土) 14:23:50 ID:/tCODUVQ
全く足りてないタレの量なのにレンゲがついてくるんだぞ
意味不明すぐる
254雪ん子:2013/12/09(月) 12:18:31 ID:b5YRXwvg
本当に汁のない汁無し系か
新しいw
255雪ん子:2013/12/11(水) 23:09:27 ID:+ADkETjg
紫竹山の万人家でG麺食ったんだがやっぱり中山のほうがうまいよな。
もう10分時間があれば中山まで行くんだが。
256雪ん子:2013/12/14(土) 12:44:06 ID:5q5EH9og
中山でしか食べたことないけどそんなに違うの?
257雪ん子:2013/12/14(土) 18:40:07 ID:tOjqm1rw
>>256
弥彦山と角田山くらいの違いはあるぞ。
258雪ん子:2013/12/15(日) 11:51:45 ID:4cjCVSzw
新潟WEEKで見たが今年もラーメン新店ラッシュだね
そんなラーメン屋ばっかで経営成り立つのかしら
だるまや系列だけでも100店以上あるんじゃないの
259雪ん子:2013/12/15(日) 12:55:07 ID:t2/XE2/w
三咲屋行ったけど接客が最悪だね
もう行かない
260雪ん子:2013/12/15(日) 16:59:32 ID:KKHDflwg
ienaつけダレおかわり自由って張り紙があったけど
あれっておかわり前提の量で出してるよね
わざわざ店員呼んで食事中断させられるしすごく不親切
そのくせ残ったタレにご飯投入を勧めてたり割スープ勧めてたりと意味不明
そんなんするなら最初から適量よりやや多めで出してほしい
261雪ん子:2013/12/15(日) 17:18:17 ID:e6P0C4gw
長岡の陣丸の書き込みがないけどどうかな。
決して悪くないと思うんだけど。
濃厚な節のスープが個人的に好き。
麺は改良の余地があるとは思うけど。
262雪ん子:2013/12/16(月) 12:14:53 ID:sJz/ehTg
肉ばか
刻み生姜乗せるのやめちゃったんだね
インパクトなくなってたわ
チャーシューは前の倍くらいの大きさになって枚数は半分
ほうれん草やメンマがノーマルで乗るようになってた
個人的には前の方がよかった
263雪ん子:2013/12/16(月) 20:02:06 ID:sJz/ehTg
ienaが2chで話題になってるけど書き込めない...
麺が茹で置きかどうかは知らないけどくっついてダマになってた
長さも不均一でめちゃくちゃ長いのもあって
更にくっついてるもんだからすっげぇ食べにくかったわ
264雪ん子:2013/12/16(月) 22:16:01 ID:d3N4nmPA
>>259
お前の態度が糞だったんだろ。
クレーマーおつ
265雪ん子:2013/12/16(月) 23:08:20 ID:sJz/ehTg
2chに転載してくれた人ありがとう
規制ひどいしこっちも盛り上がってくれるといいんだけどなあ
ってかiena改装のため数日臨休って、告知遅すぎw
なんで事前告知しないのかねぇ
266雪ん子:2013/12/16(月) 23:26:30 ID:pvX1oX8Q
陣丸旨いよね
最近知って月2位で食べてるわ
並みでも量が多いから大盛は私には無理
267雪ん子:2013/12/17(火) 05:38:54 ID:fdpjZUOA
ienaとふくすけが合併!?
268雪ん子:2013/12/17(火) 12:11:21 ID:qpufqvDg
スタンプ本どうなるんだ
269雪ん子:2013/12/17(火) 12:17:34 ID:YLsng5cA
見ててみ、ふくすけイエナ絶対ケンカ別れするぞ
270雪ん子:2013/12/17(火) 12:19:37 ID:YLsng5cA
2年以内に共倒れだわ
271雪ん子:2013/12/17(火) 12:46:58 ID:qpufqvDg
新しい移転先が見つかるまでの一時的な間借りだったらいいんだけど
ふくすけ好きだけどienaはあんまり好みじゃないんだよなー
でもネットの評判だとどっちも同じような立ち位置って感じだよね
別メニューではなく融合させる方向なのかねぇ
ま、オープンしてから判断しよう
272雪ん子:2013/12/17(火) 15:53:21 ID:bjLOiTxg
ある意味楽しみだね
273雪ん子:2013/12/17(火) 21:51:43 ID:TRyYiKSg
陣丸なまらねうんめよ。
節醤油ラーメンは絶品。
混むともないからすぐ座れて重宝してます。
274雪ん子:2013/12/17(火) 22:24:56 ID:jiGXlRrg
陣丸の鶏塩に興味わいた
小千谷ようか位うまかったら定期的に行くわ
275雪ん子:2013/12/17(火) 23:13:55 ID:G5Pn641g
陣丸は節醤油だけ?味噌とかは?
276雪ん子:2013/12/18(水) 19:04:13 ID:2ZXX1cWQ
〉275
節醤油ラーメンしか食したことない。
他にも味噌や塩あるけどチャレンジする
勇気がない。昔十日町にも陣丸あったけどすぐ
潰れたね。十日町は蕎麦文化があるからなのかな。
277雪ん子:2013/12/18(水) 19:06:33 ID:mNh7EOpg
醤丸と勘違いしてた
278雪ん子:2013/12/20(金) 12:28:55 ID:gCiniMvg
ふくすけ明日に延期かー
元々明日行く予定だったからいいけど今日行った人の人柱情報見てから行きたかった
メニュー絞っての提供とのことだが油そばがなくなってたら悲しい
279雪ん子:2013/12/20(金) 17:08:37 ID:8sYqCToA
今度はちゃんと家賃払えよー
280雪ん子:2013/12/20(金) 19:31:49 ID:p8C6kKdw
えっ
家賃滞納してたの?
281雪ん子:2013/12/21(土) 07:12:57 ID:gSn1PuFw
油そばってスープを使わないで済む
安上がりラーメンなのにぼったくるよな
282雪ん子:2013/12/21(土) 07:37:57 ID:wIxjm7wg
旨ければ多少ぼったくり価格でも構わんが
あれで不味かったら詐欺レベルだなw
283雪ん子:2013/12/21(土) 11:54:24 ID:wIxjm7wg
ふくすけも昼だけかよおおおお
夜しかラーメン食べに行けない俺オワタ
284雪ん子:2013/12/23(月) 13:52:36 ID:lyGwmDfg
ふくすけ、移転・業務提携しても臨休ばっかりだな。
いっそいさぎよくやめてしまえばいいのに。
285雪ん子:2013/12/23(月) 16:14:13 ID:cumgnclQ
あの油そばの代替があればそこに行くんだけどどこかに似てるのないかな
286雪ん子:2013/12/25(水) 02:57:38 ID:K/qDxwcg
ふくすけ今度はちゃんと家賃払えよ
287雪ん子:2013/12/25(水) 12:47:13 ID:qnQ93tcQ
それガセネタだったら名誉毀損で訴えられるんじゃね
288雪ん子:2013/12/27(金) 23:43:56 ID:6YLwZkQw
くるまやは安定していていいな
だるまや系列は一年もしないうちに
すぐスープが劣化する
289雪ん子:2013/12/28(土) 12:14:09 ID:EsgZGzoA
逆に考えるんだ
「一年もしないうちに次の新店舗がオープンするからそこに行けばいい」
と考えるんだ
290最終ラップ:2013/12/31(火) 22:41:46 ID:uM2IHz/w
大晦日深夜営業店舗ある?
291最終ラップ:2013/12/31(火) 23:35:34 ID:N/q4XxDg
>>290
中田製作所が24時から27時まで煮干使ったラーメンのみで営業
292がしょーんがしょーんがしょーん:2014/01/03(金) 14:05:48 ID:JsAYKtFQ
昨日紫鳥線通ったらラーメン屋がみんな混んでたみたいだった。
じつはオレ様も食おうと思って行ったんだが挫折した。
家へ帰って赤いきつね食ったんだ。
293がしょーんがしょーんがしょーん:2014/01/04(土) 01:26:21 ID:zW0vj5/A
まぁしちょうせんのラーメン屋は正月じゃなくても
ピーク時はどこもいつも混んでるよね
294がしょーんがしょーんがしょーん:2014/01/04(土) 01:53:55 ID:Gy9rlB6g
学校町の「にしやま」って美味しいの?
295がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん:2014/01/04(土) 13:07:17 ID:ucWSjdow
イエナフクスケいつ再開?
296がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん:2014/01/04(土) 20:14:43 ID:5nbzNvfw
今日イエナの前を通ったがやってる様子はなかったな。
ツイッターでは「未定です」「待って」の連呼。
これはダメかもしれんねぇ。
297がしょがしょがしょがしょがしょーん:2014/01/05(日) 09:02:15 ID:75XTcYTQ
まぁ新規開拓するにはいい機会
298がしょがしょがしょがしょがしょーん:2014/01/05(日) 10:46:59 ID:pWY6fp5w
イエナって何処?
まさか旧東ドイツ?
299がしょがしょがしょがしょがしょーん:2014/01/05(日) 11:40:55 ID:vrS9oimA
面白いと思ってるのかな(ーー;)
300がしょがしょがしょがしょがしょーん:2014/01/05(日) 20:41:49 ID:5JG+C2Og
イエナフクスケ、看板出来てた
301がしょがしょがしょがしょがしょーん:2014/01/05(日) 23:38:24 ID:N57kPmlw
>>259わかる。俺も二度と行かない。味はそこそこでも接客が不味くては三流店だな。
302雪ん子:2014/01/06(月) 07:27:09 ID:gYhGlW1A
>>301
具体的にどんなところが悪かったの?
303雪ん子:2014/01/06(月) 07:47:06 ID:w8jpN/Fw
>>301俺の場合はバイト?の接客がかなり悪かったんだよ。
水が無くなったからお代わり下さい言ったら凄いふてくされて、無言で水差しをテーブルにダン!って。
304雪ん子:2014/01/06(月) 08:34:25 ID:YEfa3ZDw
お前がキモかったんだろ。キモいにしても接客最悪だな
305雪ん子:2014/01/06(月) 09:59:34 ID:yKdJxu+g
>>301
だよな
あと異常に私語が多い
声掛けると不愉快な態度アリアリでテーブルに来る
306雪ん子:2014/01/06(月) 11:29:47 ID:w8jpN/Fw
>>304キモい言うもんがキモいんじゃボゲ!

同意して頂いてありがとうございますm(__)m
307雪ん子:2014/01/06(月) 11:53:16 ID:9YxfbLjw
店員の態度ってんじゃないけど河渡のわたぞうってとこに行ったら
忙しいときで店長らしい人とバイトらしい人の2人でやってたんだけど
あれはもう厨房内スポーツ
卓球とかテニスの見事なダブルスを観戦してるようで面白かったw
308雪ん子:2014/01/06(月) 12:19:43 ID:nuMq9zzw
いっとうや行ったら美人だらけでどれにしようか迷った
309雪ん子:2014/01/06(月) 20:08:31 ID:vOdsF5mg
>>307
見てみたい。
そんだけ息ピッタリだと、お店の人も忙しいけど楽しいだろうね。
310雪ん子:2014/01/06(月) 21:34:42 ID:9GTmGFvg
>>308
いっとうやは何時からキャバクラになったんだ
311雪ん子:2014/01/07(火) 00:18:08 ID:U3U+CZXg
キャバクラワロタw
312雪ん子:2014/01/07(火) 07:26:52 ID:IJG7Vyfg
お前らキモい
313雪ん子:2014/01/08(水) 10:55:17 ID:svHlxUxQ
ウィークのクーポン、店舗によって使用できる期間・条件がバラバラで
使いにくい10日間だけの店とか舐めてんのか
314雪ん子:2014/01/08(水) 20:48:00 ID:HHJnTsVA
どこかの雑誌かなんかで巻の古潭紹介されたのかなあ

行列できてた。

困るんだよねお気に入りの店が混むの
315雪ん子:2014/01/09(木) 12:29:42 ID:5KcGKl3w
わっかる
お気に入りの店が混むようになり夜早じまい多発するようになったから食べにいけなくなったわ
316雪ん子:2014/01/09(木) 12:33:51 ID:RX5N8yfw
ふくすけの店主って評判よくないの??
317雪ん子:2014/01/09(木) 12:42:18 ID:tglzGAFQ
お前一人で店の売り上げを支えてる訳じゃないだろ、とマジレス
318雪ん子:2014/01/09(木) 12:42:58 ID:5KcGKl3w
臨休多発してて現在は再開日未定の休業中ってだけで店主もお店も評判は悪くないよ
319雪ん子:2014/01/09(木) 14:17:57 ID:RX5N8yfw
でもイエナのとばっちり受けてるだけでしょ?
320雪ん子:2014/01/10(金) 10:24:48 ID:gPmBlEjQ
イエナふくすけはよ復活して欲しい
閉店してる間クーポン使えなかったじゃん
321雪ん子:2014/01/10(金) 12:30:12 ID:eNwXhD+A
ふくすけは期間延長で対応って言ってたよ
ienaの方はどうするのか知らない
322雪ん子:2014/01/10(金) 19:50:49 ID:DU9vvbig
五泉市のコタンも人気
323雪ん子:2014/01/10(金) 21:22:28 ID:gPmBlEjQ
信濃町MAMEYA最近どう?
324雪ん子:2014/01/11(土) 14:52:23 ID:rcBvRguA
新津の古津駅前にある八幡ラーメンうまいよなぁ。
11時から開いてくれるとありがたいんだが。
325雪ん子:2014/01/11(土) 16:51:33 ID:CK6ySJfg
最近昼営業のみのお店多くなってない?
経営者の間では軽くブームなんかな
326雪ん子:2014/01/12(日) 09:10:46 ID:jxhpEt6A
今度新潟に旅行行くんだが、ここは食っとけって店ある?
327雪ん子:2014/01/12(日) 12:14:51 ID:JsjiqJAw
328雪ん子:2014/01/12(日) 14:00:50 ID:HE7/siXQ
>>326
行動範囲に拠っても変わるし
「これぞ新潟!」というのを食べたいのか
「新潟の人気店」を食べたいのか
「新潟の美味いラーメン」を食べたいのかでも勧め方が変わる
329雪ん子:2014/01/12(日) 14:09:28 ID:1qccxBTA
全国的に人気店で評価されたときのクオリティ保ってる店ってほぼないよな
330326:2014/01/12(日) 15:39:15 ID:42Py1JUA
これぞ新潟!ってやつを頼みます。
331雪ん子:2014/01/12(日) 16:05:35 ID:0ZVhg86g
>>330
といわれても何種類もあるからなあ。
http://noodles.bbshin.net/tokusyu/niigata5ramen.html で「5大ラーメン」として挙げられてるのはもちろん、
最近ケンミンショーでとりあげられた妙高市・上越市の「とん汁ラーメン」もあるし。
332雪ん子:2014/01/12(日) 20:57:57 ID:ba2Bvh8w
>>330
らーめんうちやま
333雪ん子:2014/01/13(月) 09:53:42 ID:fslCFvRw
>>330
新潟駅南口から徒歩圏内で

中華亭(燕三条系背脂ラーメン)、東横(濃厚味噌ラーメン)、三吉屋(昔ながらのあっさり中華そば)

この中で食べたいものをどうぞ(^^)/
334雪ん子:2014/01/13(月) 10:50:36 ID:gakleI6A
>>325
副業持ってるかそうでないならただの怠け者
335雪ん子:2014/01/13(月) 12:20:44 ID:9Ws1Z68A
>>334
そういう理由なのか
平日夜はそんなに混まないから割に合わない
ってのが理由だと思った
336雪ん子:2014/01/13(月) 22:50:04 ID:9J12sUMw
>>330
じゃあ俺は小千谷ヒグマ本店
特に新潟らしくないけど 長岡いち井 見附碧空麺舗 三条望月家
337雪ん子:2014/01/14(火) 12:41:25 ID:jTUG4inw
美味い不味い抜きにして新潟駅徒歩圏内で所謂
「新潟のラーメン」って言うと、悲しいことに
駅南の東横になってしまうんだろうな
ツバサン系と謳われている背油ラーメンも
全国的に見て今はもう珍しくもないだろうしね

「新潟4(5)大ラーメン」って括りに入る店は総じて評判悪いから
県外の人には今の人気店に行って欲しいぜ
338雪ん子:2014/01/17(金) 12:42:45 ID:mAufbWaA
二郎インスパイア系のみの店は客を選ぶと言われてるけど
いっとうやレベルとまでは行かなくとも
市内の他の強豪店と同等レベルに今でもそこそこ繁盛してるのって
のろしとイエローくらい?
339雪ん子:2014/01/17(金) 13:33:51 ID:Cv3bHaig
富士はすぐ廃れた
340雪ん子:2014/01/17(金) 14:04:42 ID:pmBEsXBA
新潟市南区 『麺亭 こがね』のソースラーメンが気になる
341雪ん子:2014/01/17(金) 15:17:10 ID:Yvf0LJ3w
あっさり醤油スープに味の素いっぱい。
そこに背脂入れる。
好みで魚醤もしくは煮干しダシを入れる。
これが基本。
342雪ん子:2014/01/17(金) 16:16:10 ID:q1D+31eg
イエナふくすけ、営業してないけど家賃どうすんの?
金なさそうなのに‥
早く復活してくれー
343雪ん子:2014/01/18(土) 09:44:14 ID:Nhxh84GQ
>>340
さっそくレポなさってる方居るよ。
ttp://ameblo.jp/maddori/entry-11752034128.html

チャレンジャーだなー。つゆ焼きそばみたいなのかなーと
想像したけどこのレポ見る限りソース味ラーメンなのか?
344雪ん子:2014/01/18(土) 12:41:00 ID:ECILUKDA
>>342
確かコマチ情報だとienaは潰れたって話で
ふくすけは移転休業中ってことになってるんだよね
ずっとツイートもしてないし自身のサイトも全く更新せず
住所も電話番号も前のままだね
ネット環境がないのだろうか
345雪ん子:2014/01/18(土) 13:55:57 ID:3T/2D5Lg
ふくすけはどうでもいいけどイエナ食いたい。ふくすけあんまいい噂聞かないし
346雪ん子:2014/01/18(土) 19:02:48 ID:VWheuFlA
>>343
栃木県のスープ入り焼きそばみたいなものかな、釜彦と同等の味なら食べて見たいけど
347雪ん子:2014/01/20(月) 22:04:54 ID:kuDU29Lg
松崎に武蔵が出来たけど、本家武蔵と味が違うような
348雪ん子:2014/01/21(火) 01:50:07 ID:gJdR0SmQ
本家ってどっちのこと?
麺屋武蔵を指しているのなら新潟にあるのは
パクリの「ちゃーしゅーや武蔵」だよ
349雪ん子:2014/01/22(水) 19:42:56 ID:zva5Rv/Q
水曜みないと、なおじ社長出てるけどやっぱり帽子だな。薄毛なんだろ(笑)
何年も舞絵から絶対帽子脱がないばおじ(笑)
350雪ん子:2014/01/22(水) 20:20:31 ID:J2xvIK3A
先週、10年ぶりに新潟に帰省したら、実家の近所の「中華のカトウ」
(分店)が無くなってた。
仕方なく、月曜の朝に東掘に立ち寄って本店のらーめん食べてきたが、
変わらんなぁ。
351雪ん子:2014/01/24(金) 12:24:28 ID:h2VojdCw
>>349
久々にテレビに出てたね
店内で垂れ流されてるDVDそろそろ再編集してほしいよね
352雪ん子:2014/01/24(金) 21:22:26 ID:o+CCyWlQ
>>349
おれ調べだけど、禿ちょびんや薄毛のひとは8割方帽子を着用してる人が多い。
やっぱ気になるんだろうね。
353雪ん子:2014/01/25(土) 00:00:23 ID:bc+u9hGg
あの帽子でキャラ印象付ける作戦なんだろうけど、頭髪に関しては怪しさ満点だわ。
354雪ん子:2014/01/25(土) 01:21:46 ID:3mdYVnbw
なおじがついにハッピーパス割引から撤退
これ以上参入しても無駄だと判断したか
通常料金払ってる客か不公平感を顕にしたか
355雪ん子:2014/01/25(土) 21:34:00 ID:B0JFba9g
豚獣系出汁少なめ または未使用 ただしフープに浮かんでいたりする
ペースアゴカタクチイワシ系 かつお未使用または少量
昆布出汁 さっぱり感知しなかった
貝類 濃厚かくったの今日極端

トッピングかなり味香り咆吼しているのが多いが
新潟ラーメン醤油基本とみた
356雪ん子:2014/01/26(日) 10:27:45 ID:DDLXmznQ
すげーメモ帳
357雪ん子:2014/01/26(日) 10:33:11 ID:UtKGVWfQ
なおじ見附店を改装した「みそら」行った人いる?

なおじ見附店は評判が散々だったから店舗変えてテコ入れしたのかな。
358雪ん子:2014/01/26(日) 12:15:06 ID:hp/wkheA
ブログで食い終わったドンブリ撮影してるやつ気持ち悪いね。
359雪ん子:2014/01/27(月) 12:44:28 ID:evfZUecg
わかるw
見る側は提供された状態の画像を見たいのであって
他人が食い散らかした画像なんて見たくないんだよね

例えるなら車探してて新車の画像を見たい時に
大破した画像を見させられてるようなもんだw
360雪ん子:2014/01/27(月) 18:39:01 ID:CYNKX05g
思いっきり糞デカ盛りの店に行って欲しい

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。
361雪ん子:2014/01/27(月) 19:23:44 ID:jMDo7WZA
スープも飲み干してるけど、どんな豚なんだろ
362雪ん子:2014/01/28(火) 21:33:14 ID:I4EmGX7A
国道403号線のふじいはまだあるかな
あそこのラーメンとチャーハンが食べたい
363雪ん子:2014/01/29(水) 12:20:39 ID:iHTo5low
この前2chにちらっと出てたけど赤道来夢で貰える
餃子、チャーシュー丼、トッピング2つ無料券は
麺類1杯につき1枚だけしか使えないようだね
まあ当然っちゃ当然か
364雪ん子:2014/01/29(水) 21:51:03 ID:6caYEgaQ
>>362
それってどこ?
365雪ん子:2014/01/29(水) 21:59:25 ID:LyLRCxGQ
10年振りにこまどり行ったけど、20人くらい並んでた…

確かに美味かったわ
366雪ん子:2014/01/29(水) 23:25:16 ID:0MW7cngA
>>364
三条から加茂へ向かう国道403号線沿いの所だよ
367雪ん子:2014/01/30(木) 09:24:20 ID:PaXrCW+g
>>365
年配の人たちは水曜見ナイト見てるからな
隠居した先代が隣で居酒屋やってたなんて知らんかったわ
368雪ん子:2014/01/31(金) 12:45:15 ID:bzbQqmNg
先代は今そんなことやってんだ?

10年くらい前に新潟駅前に支店というか分店というか
一人でのんびりやるための隠れ家的な店をほんのひとときだけ出してて
スープは仕込まず本店から従業員に運ばせてたとかなんとか

又聞きした話でうろ覚えだから所々間違ってるかも試練
369雪ん子:2014/02/01(土) 00:11:07 ID:OIy+vAgA
15年くらい前に万代バスセンターに潤の系列店あったよね。
370雪ん子:2014/02/04(火) 19:44:41 ID:W0X583Ew
だるまや系なのでとやかく言われるが、笹口の武蔵は結構行っている。
味だってラーメンも味噌ラーメンもそれなりにうまいと思うぞ。
371雪ん子:2014/02/05(水) 12:21:55 ID:C2hKKPfQ
万人家、吉相、だるまやは好きだけど武蔵は好きじゃないなあ
単純に辛いのが苦手
372雪ん子:2014/02/05(水) 23:12:12 ID:JnKntyNw
コスパだけが取り得のしゃがらも
だるまや系列だっけか
373雪ん子:2014/02/06(木) 02:10:48 ID:v0L9FydQ
だるまや系列とその出身者一覧みたいなの欲しいな
374雪ん子:2014/02/06(木) 08:40:04 ID:FKIgWfSQ
だるまやって昔はファミリー向けの何でもありなラーメン屋だったのにどうしてあぁなったのか
375雪ん子:2014/02/06(木) 12:35:49 ID:Mg7eNmMg
NHKのサラメシって番組に、福岡まで新潟から研修に来たってラーメン店の人7人くらい出てた。
博多ラーメンの人達らしいけど、どの店かな。
376雪ん子:2014/02/06(木) 12:56:31 ID:kCwt0BeA
まる七、のろし、勝鬨屋経営してるサークルセブンだよ。
そんなんもわからないの??
377雪ん子:2014/02/06(木) 13:13:29 ID:FKIgWfSQ
わかんないと何かおかしいの?
378雪ん子:2014/02/06(木) 14:02:52 ID:Mg7eNmMg
>>376
そこそんなに有名なの。
言われてものろしくらいしか知らんかったわ。
379雪ん子:2014/02/06(木) 14:41:36 ID:CIs73MLQ
ラーメン博士こわいね。
380雪ん子:2014/02/06(木) 15:24:34 ID:kCwt0BeA
お前ら無知すぎ
381雪ん子:2014/02/06(木) 15:42:49 ID:CIs73MLQ
キビシイいなあラーメン博士は。
382雪ん子:2014/02/06(木) 15:50:22 ID:OcgpeedQ
かっこいいなラーメン博士
383雪ん子:2014/02/06(木) 17:07:52 ID:b7wvYWeQ
調子こいてんなあラーメン博士
384雪ん子:2014/02/06(木) 18:57:57 ID:ivUiRUdw
高血圧で早死にしそうだなラーメン博士
385雪ん子:2014/02/07(金) 02:41:37 ID:D2i79QpA
ドブに落ちないかなあラーメン博士
386雪ん子:2014/02/07(金) 07:33:49 ID:PN/qmj1w
なんだこの流れ。キモい
387雪ん子:2014/02/07(金) 10:47:04 ID:4AIAqkfQ
久しぶりにミサのラーメン食べたぜぇー
388雪ん子:2014/02/07(金) 15:56:54 ID:LiktVOTg
しゃがら青山ってなじれ?
389雪ん子:2014/02/07(金) 19:57:45 ID:/TmhLNlw
見附のみそらに行ってきたけど、なおじ社長が直々に調理するラーメンは
うまいね!
390雪ん子:2014/02/08(土) 00:57:51 ID:NDqyTNww
ある店舗にオープン日に行ったら本人居たけど、接客がすげー雑だったわ。
子供の客がジュース注文したら「まだ酒屋が来ない!」とか厨房から怒鳴ってた。
立ち上げで忙しいのは分かるけど、ホスピタリティが無さ過ぎて引いたわ。
391雪ん子:2014/02/08(土) 09:55:52 ID:ry+9YohA
どこよ?
392雪ん子:2014/02/11(火) 19:00:23 ID:EaKny4pA
まるしんの汁なし麻婆好きな人いる?
他にうまい麻婆麺だすとこない?
393雪ん子:2014/02/14(金) 12:31:52 ID:t+gots8Q
クマの店
394雪ん子:2014/02/14(金) 12:52:26 ID:fKMvaAyw
北区早通なのか吉田だか分水の方なのか判らん
395雪ん子:2014/02/14(金) 16:15:26 ID:7GNsXeUA
>>394
北区はクマの店
分水はくまの
396雪ん子:2014/02/14(金) 16:18:03 ID:7GNsXeUA
途中送信してしまった
分水はくまの家
397雪ん子:2014/02/14(金) 19:11:33 ID:vJPr2oQg
三条のしゃがら行ってきたが一人なのに6人座れるテーブルに通されてめっちゃ恥ずかしかった

もう行かん
398雪ん子:2014/02/18(火) 08:37:19 ID:DVDEyUwA
店員に言えよコミュ障
399雪ん子:2014/02/18(火) 12:17:04 ID:e3dAhr9w
武吉兆の濃厚中華はコシのある太麺でスープも美味いけど具が淋しいね
ハピパ500円だったからいいけど通常料金で頼む気はしないかな
400雪ん子:2014/02/18(火) 12:46:02 ID:4YMbOsqg
>>397
どんなラーメンなのか聞かせれ
401雪ん子:2014/02/18(火) 17:56:13 ID:o6r9p/Rg
>>400
にぼしベースのとんこつ醤油
背脂ちゃっちゃ
402雪ん子:2014/02/22(土) 12:54:13 ID:n2DS14Aw
東区からだとイエローって遠いイメージだったけど
新道インター降りてワリとすぐなんだね
403雪ん子:2014/02/24(月) 12:21:38 ID:JIAMSMRQ
明日ふくすけ再開!!!
404雪ん子:2014/02/24(月) 13:54:05 ID:7va5iKng
業務スープ
405雪ん子:2014/02/24(月) 23:27:29 ID:VSLzHxZw
笹口の武蔵でつけ麺をひさびさに食ったがスープがさらりとしてるんだな。
他のD系はドロッとしたのが多いから新鮮だった。
406雪ん子:2014/03/01(土) 00:23:54 ID:YMPdRqlQ
安田ののろしで味噌食べてきたよ。
ブレスケア持ってってニンニクも入れて食べたよ。
やっぱりニンニク入り最高!
407雪ん子:2014/03/02(日) 16:17:23 ID:X9YjpPvg
久しぶりに代官◯のラーメン◯宿入った
安定の不◯さだが入りやすいのでつい食べてしまう
408雪ん子:2014/03/02(日) 18:04:21 ID:aRV0NEvQ
孤独のグルメじゃないけれど
カウンターの中で下っ端がぞんざいに扱われてるのを見るのって嫌だな
409雪ん子:2014/03/02(日) 23:29:22 ID:45wVYScg
下っ端を叱るのも叱る必要があるのも
ただのストレス解消のために苛めたいのでもどうでもいいいが
それを客に見せて不愉快な思いをさせたがる
キチガイラーメン屋死ね
410雪ん子:2014/03/02(日) 23:33:58 ID:NGa/yZwA
客前で叱ってんじゃねえよってのは言った事はあるな。
店の裏の聞こえないとこでやるか閉店後にやれやってね。
411雪ん子:2014/03/03(月) 01:30:44 ID:qiNnyxsA
笹口の武蔵でみそチャー中盛りとライス食った。うまかったけど1120円ってw
412雪ん子:2014/03/13(木) 07:57:09 ID:CTUgj2og
にぼしまじん(小太喜屋)新潟市に進出しないかなぁ
413雪ん子:2014/03/13(木) 08:11:14 ID:S26dkEEQ
煮干しなら八や石黒の方がレベル高いからイラネ
414雪ん子:2014/03/13(木) 19:15:13 ID:tmlxFU/w
つけ麺旨いなぁ
濃いめのスープに極太麺がたまらん
415雪ん子:2014/03/14(金) 00:11:33 ID:15Rsk/FQ
新発田駅前の、陽気ラーメンうまいで!

味噌、豚骨、ぴり辛の醤油ベースで細麺サイコー!

席少ないけど、味は保証する。奈良天理ラーメン系みたい。
416雪ん子:2014/03/14(金) 01:25:09 ID:GyPyA5ag
>>415
みたいって、思いっきり、天理ラーメンって書いてあるジャン。
まあ、俺も嫌いじゃないが、昼に食って翌朝会った人にニンニク臭いと言われたのは参ったよ。
417雪ん子:2014/03/14(金) 20:36:46 ID:ENms9KQQ
勝龍っていつも混んでるよね
418雪ん子:2014/03/16(日) 18:11:28 ID:y2X6IRwg
東横で味噌ラーメンを食ってきた。あの甘じょっぱさが良いんだなぁ。
肉祭りなんてあったけれどチャーシューのつかないラーメンには関係ないようだ。
一度食うと翌月まで有効の大盛無料券がもらえるんだが4月以降はどうなるんだろう?
419雪ん子:2014/03/17(月) 23:26:50 ID:YEbDRkag
いっとうやうまいな、混むのもわかる。今日はかさね醤油を食べた。
420雪ん子:2014/03/18(火) 12:36:06 ID:vXI3MRHA
肉祭りの肉って旨いのかな
いや、別段旨くなくてもいいんだけど臭かったり固かったりして
とても食べられるようなものだったら嫌だなぁと思って
頼むのを躊躇してしまう
421雪ん子:2014/03/18(火) 12:39:13 ID:vXI3MRHA
ものだったら→ものじゃなかったら
の間違い
422雪ん子:2014/03/18(火) 21:37:39 ID:d/K0yDBQ
混雑時でも相席を基本的にしないので、座ってる人より待ってる人の方が多い現象も。
待ってる客がいても我関せずで雑誌を読みながら食べる人がいて、回転の悪さに拍車が。
423雪ん子:2014/03/20(木) 13:37:47 ID:vtmZJ3SA
雑誌取材拒否店で限定ワンタン鷄そば食べてきた
美味過ぎわろたw 文句無しにパーフェクト! 平日にもかかわらず大行列だし取材拒否も解るわw
424雪ん子:2014/03/20(木) 22:57:57 ID:v1pzjjLg
青島、むかしはすごっく好きで死ぬ前に食べたいものトップだった。
けど最近なんかいまいち… きっと不味くなったんではなくて回りが進化して
るんだね〜
最近美味しかったのは新潟市味の八珍の味噌!
なんかふつうに美味しいですよ!
425雪ん子:2014/03/21(金) 17:56:11 ID:npRLTyKw
ラーメン番組見逃した
どこが出てた?
426雪ん子:2014/03/21(金) 21:12:21 ID:UAlOi4hQ
>>423
どこ?ヒントプリーズ
427雪ん子:2014/03/22(土) 00:02:28 ID:5ZFMhDrw
三咲屋の塩とチャーハンが食べたいけど駐車場が糞なのと店員の対応が糞なのが困る
どちらも解消されたらかなり行く頻度は高くなる
428雪ん子:2014/03/22(土) 06:32:57 ID:pgCOgkTg
お前、運転下手なんだな(笑)
しかもあの糞まず砂糖チャーハン食べたいとか味障
429雪ん子:2014/03/22(土) 08:10:26 ID:dnPnNS6g
塩もまずいぞ
430雪ん子:2014/03/22(土) 08:25:34 ID:lnUqn4Kw
好みの問題なのになんでそう小馬鹿にするのかなあ
蓼食う虫も、って言うだろ
431雪ん子:2014/03/22(土) 08:57:59 ID:yX2+xgfQ
逆に>>428が味障の可能性あり?
432雪ん子:2014/03/22(土) 19:08:59 ID:pgCOgkTg
それはないな
433雪ん子:2014/03/22(土) 19:12:08 ID:yX2+xgfQ
>>432

本人に味障の自覚が無い場合だってありえる。
まぁ、堂々巡りになるからこの辺でやめておこう。
434雪ん子:2014/03/22(土) 19:36:51 ID:pgCOgkTg
そうだな、すまん
435雪ん子:2014/03/23(日) 01:53:21 ID:3QSj6VgA
河渡の一兆、まだ修繕工事始めてないんだな。早く復活してほしい店なのに。
もしかしてこの機会に店長が最近乱立している元D系スピンオフ店始めようとでもしてるのか?
436雪ん子:2014/03/23(日) 04:07:42 ID:vbrZxYVA
連休、京都にいってラーメン食べたけど、関西以西の麺、好みじゃない。
437雪ん子:2014/03/27(木) 20:55:21 ID:YrjiWIDg
前に飛騨高山でラーメン食ったら麺がまるで日清のチキンラーメンw
新発田のちゅんりの初期が同じ感じだったけれど今はまともになった。
438雪ん子:2014/03/29(土) 00:32:13 ID:7JXQ9FyA
新潟ラーメン.comは値段も載っているから重宝してたんだが値上げラッシュで
あてにならなくなるな。それでなくとも更新してないの多いし。
439雪ん子:2014/03/30(日) 10:43:12 ID:kKSDX6pw
長岡の栄華楼が移転の為閉店、4月14日から営業開始、
場所はコメリパワー長岡向かい金子屋並び 営業時間も変わるみたい
440雪ん子:2014/03/30(日) 15:29:14 ID:bK1XfUsw
>>439
コメリパワー長岡の近くではあるけど、あそこを向かいと呼ぶのはピンとこない。
「国道8号沿い」と書いたほうが分かりやすいんでは。
441雪ん子:2014/04/02(水) 10:50:57 ID:CU3sa9Ig
新潟県に美味い店は多いが
接客がダメな店も多い
442雪ん子:2014/04/02(水) 12:34:55 ID:tzfUdj5Q
どうやって検証したの?
443雪ん子:2014/04/02(水) 19:28:02 ID:J5hf4Usw
>>188
玄人の方にお尋ねしたいのですが、
小坂が秋吉になって経営者や店の人達も入れ替えになった
のですか?そのまま、名前だけの変更ですか?

他県では秋吉の名が普通だけど、
食材だけ秋吉で仕入れて独自でやっている店舗が
小坂なんだよね。
444雪ん子:2014/04/02(水) 19:34:38 ID:fPCUJ40Q
443誤爆でした...。
445雪ん子:2014/04/03(木) 06:11:34 ID:d4S03Oog
来週朱鷺メッセだが皆さんどれがお勧め?
コラボって大抵美味くないんだよね!
てかもう雪降らないよね?高速飛ばして行きます
446雪ん子:2014/04/03(木) 12:22:00 ID:aXGDbLCw
説明不足過ぎて
447雪ん子:2014/04/03(木) 22:02:22 ID:n8yroaNQ
長岡市の青島食堂知ってるよ、たまに食べたくなります。
448雪ん子:2014/04/04(金) 12:45:47 ID:6MRmEF1A
みそらってどみそのインスパイア系なの?
449雪ん子:2014/04/05(土) 17:32:33 ID:A+xuXdxg
2chに書き込めないからここに
麺マッチョ、夜の部開店30分前にすでに30人以上並んでいる
450雪ん子:2014/04/07(月) 01:39:21 ID:HOM8iN5w
マッチョ麺にした方が良かったんではないかな。
ま、あの場所でどれくらい続けられるかだ。
451雪ん子:2014/04/08(火) 18:24:25 ID:i5kJURFw
マッチョの裏のほうにも家系ラーメン屋ができたと.comの掲示板にかいてあったが
マッチョより早く終了しそうな雰囲気だな。
452雪ん子:2014/04/16(水) 04:20:39 ID:kVl7k77A
453雪ん子:2014/04/16(水) 07:43:10 ID:FYCopdMQ
なおじX3って店があって、おいしかったけどなぜX3?かと
思っていたら、吉田になおじという店があった、のれん分けかな?
454雪ん子:2014/04/16(水) 21:06:23 ID:b5uPZhQg
>>453
どっちも同じチェーンの支店。本店は中央区上所上にある。
455雪ん子:2014/04/20(日) 11:12:57 ID:mmqhmSVg
weekの全部500円って過剰広告だよね
456雪ん子:2014/04/20(日) 11:37:31 ID:wo3CtbXw
本当に500円のとこの特集なら買うけど
クーポンって見えたからそっと戻したw
457雪ん子:2014/04/20(日) 14:45:12 ID:mmqhmSVg
クーポン使えばその店のラーメンなんでも500円、みたいに読み取れてしまう
あり得ないっちゃああり得ないんだけどさ
458雪ん子:2014/04/20(日) 21:22:43 ID:ehCk7mSA
雑誌に頻繁に登場する店は何となく信用できない

オレはクーポン券使うの恥ずかしいし穴場な店を自分で見つける感動を味わいたい派なんだよな
459雪ん子:2014/04/21(月) 09:01:29 ID:5mT90+HQ
最近のラーメン屋って前情報なしで飛び込むの怖くね?
入ってみたらつけ麺屋でつけ麺以外も有るには有るけど魚粉味とか
460雪ん子:2014/04/21(月) 12:17:30 ID:Kf7sERAw
ここにたどり着くような人は前情報くらい入手できると思うんだ
それに、前情報無しに飛び込むのもまた一興かと
461雪ん子:2014/04/22(火) 01:51:23 ID:0aV1rQfA
南区の「ごいんごいん」って、最近やってないみたい
なんだけど、潰れたの?移転?
462雪ん子:2014/04/22(火) 05:40:07 ID:hNApKUtQ
長岡の栄華楼に行ってきたけどスープ切れで2時位に食べれなかった。
463雪ん子:2014/04/26(土) 11:23:26 ID:YVp8lK2A
>>459
麺マッチョの場所にあったienaがその手のがっかりラーメンだったな

>>461
いちおう「長期休業」らしい
雇われ店長が独立したりで店が維持できなくなったんじゃないかな
464雪ん子:2014/04/26(土) 22:35:08 ID:1nYfwpTQ
松玉堂も敢えて閉店という表現にはなっていないが。
465雪ん子:2014/04/28(月) 13:35:51 ID:CKeO/BkA
>>459
一杯数千円するわけじゃないし怖くないw
まずかったら残して帰るし
466雪ん子:2014/04/28(月) 19:02:57 ID:ueX7ITjA
二郎、おとど、どみそ
パクリではなくインスパイアw
でも接客はインスパイアせず最低
467雪ん子:2014/05/22(木) 12:30:49 ID:f8V7dTBQ
トマトチーズラーメンって豚骨ベースなのにヘルシーになるのだろうか
468雪ん子:2014/05/23(金) 15:44:27 ID:6+gpr0JA
いっとうやのつけ麺って旨いな
469雪ん子:2014/05/24(土) 23:10:55 ID:vF8zHyJA
胎内市中村浜のR113沿いにあるラーメンショップって
普通のラーメンショップの味なの?
470雪ん子:2014/05/25(日) 14:06:27 ID:vNDsA0Uw
新潟駅前のほうらいって美味しい?
471雪ん子:2014/06/08(日) 10:04:05 ID:BDqrYn1Q
2.3日まえ、竹尾付近の赤道が混んでいたので、いつものことと
思っていたら、特定の店の駐車場の出入りでそこだけが混んでいた。
マッチョ?マッスル?らーめんに行列ができていたけど、
名前で避けそうなのに、並ぶほどうまいの?
472雪ん子:2014/06/09(月) 06:29:58 ID:JPQLbPLQ
大量のもやしの量を選べるラーメンだよ
美味いかどうかは人それぞれ
クーポンで300円引きやってるのと提供まで時間が掛かるのと
無理なドカ盛りを頼んで食べきれずに居座る客がいて回転が悪いのとで大行列が出来る
473雪ん子:2014/06/10(火) 12:36:00 ID:R8aLr/GQ
2chでも言われてるけどのろしの劣化っぷりがすごい
このままじゃマッチョにすべて持っていかれるぞ
俺はマッチョ好きじゃないからアレ系食べたくなったら
イエロー遠いしなおじろうは論外だから
万人家のG麺しか選択肢がなくなってしまった
474雪ん子:2014/06/11(水) 11:18:32 ID:ewrIDudw
俺は太麺に背脂ドッチャリ、ネギ多めが好きだなぁ
475雪ん子:2014/08/09(土) 20:25:57 ID:ZMPXCTHg
イエローの並びに出来た大空のO-MEN結構旨いわ
476雪ん子:2014/08/10(日) 13:24:54 ID:RsRVXqNA
もやしが多過ぎて中盤からかなり薄くなるのがなー
477雪ん子:2014/08/19(火) 20:33:34 ID:uEhMEBcg
胎内市中村浜の国道113号沿いラブホの隣にあるラーメンショップ
味はまあ普通のラーショの味だけど異常にヌルかった
真夏に汗をかかずに食べられるラーメンってどういうんだ
俺の座った席がクーラー吹き出し口の真下だったというだけが理由なんだろうか
478雪ん子:2014/08/19(火) 20:35:37 ID:uEhMEBcg
そういや俺はラーメンを食うとやたら鼻水が出るんだけど
あそこで食べた時はほとんど出なかったな
479雪ん子:2014/09/08(月) 13:36:40 ID:XuSm6DRQ
age
480雪ん子:2014/10/06(月) 09:07:32 ID:Uw+SSHbQ
横越の栄楽が河渡にも店出したんだな

支店出したときに有り勝ちな支店の味が崩れて
テコ入れに行ってる間に本店の味も崩れて共倒れのパターンにならなきゃいいけど
481雪ん子:2014/11/25(火) 05:14:34 ID:x+OvQJXw
能生に美味しいラーメン屋あるって聞いたけど、どこだろう?
482雪ん子:2014/11/25(火) 08:53:26 ID:4fiZnGIw
>>481
あさひ楼
http://tabelog.com/niigata/A1503/A150302/15002361/

お食事処常
http://tabelog.com/niigata/A1503/A150302/15006264/

このどちらかだろな、一般的にはあさひ楼の方が有名
483雪ん子:2014/11/29(土) 14:54:42 ID:QL7zRt6w
新潟4区 菊田真紀子

法律に則って営業していた店舗を、自身の価値観で「口にするのもけがらわしい場所」と、国会でこれ以上ない過激な表現で罵倒し、侮辱した。
本来「侮辱罪」に問われるところだが、憲法51条により国会での議員の発言は、院外で責を問われない。
しかしながら、このような人物をこのまま国民の代表である国会議員としておいていいのだろうか?
484雪ん子:2014/12/01(月) 01:37:01 ID:69nLuZog
あ○ひ楼のは体に全く合わず、腹に入れた分をすぐ傍の海で吐瀉した思い出があるな。
あの脂で、2日間ほど胃腸をやられたよ。
ラーメンは人によって合う合わないがあるのを痛感した。
485雪ん子:2014/12/01(月) 08:44:38 ID:0nxzocBw
能生といえば弁天岩前の昔は青い海大きな空だったかそんな名前の
小さいレストラン風だったとこがラーメン屋に変わってたなってたような
486雪ん子:2014/12/02(火) 02:59:30 ID:31ekt7jg
ラーメン食いたいけどすぐにきびできるからなあ。
たくさん食べてもニキビできない人っていいな
487雪ん子:2014/12/20(土) 12:28:20 ID:j00qCGaQ
ニキビはできないけど胃がもたれるか下痢になる
488雪ん子:2015/08/23(日) 18:14:40 ID:9zahMjuA
>>120
高田在住の先輩が
あんなに並んで食ったら食ったで
大したことない言ってたぞ

俺的には最高なんだがな
489雪ん子:2015/08/23(日) 20:18:18 ID:kv+h5Liw
横越の永楽の海老ラーメンはうんまいぞ
490雪ん子:2015/08/23(日) 23:38:39 ID:lVwb0Jtg
ラーメン食べたい
491雪ん子:2015/08/26(水) 11:31:55 ID:PC+GbHuA
涼しくなったしね
492雪ん子:2015/08/26(水) 13:15:06 ID:Lu++NwwQ
久しぶりに中華亭に行って来ました。
493雪ん子:2015/08/27(木) 13:57:44 ID:xcebCZvA
中華亭ってどこですか?
494雪ん子:2015/08/28(金) 17:01:20 ID:+/NJvqMg
なんちゅーか
495雪ん子:2015/09/02(水) 21:53:07 ID:m6cJdnXg
本中華
496雪ん子:2015/09/03(木) 03:46:02 ID:7Cl9Bj6w
ジャン
497雪ん子:2015/09/03(木) 10:27:51 ID:ZomMOY8w
教えてあげないよっ
498雪ん子:2015/09/03(木) 19:02:12 ID:lynlnyEw
499雪ん子:2015/09/04(金) 02:47:36 ID:MOBI2/Tg
ええね
500雪ん子:2015/09/04(金) 02:50:12 ID:MOBI2/Tg
500杯目
501雪ん子:2015/09/04(金) 10:15:49 ID:pux/fW3g
>>498
上越ばかりだな
502雪ん子:2015/09/04(金) 22:46:24 ID:e/Ia6WtA
だってjoetsu-shinbunだもの
503雪ん子:2015/09/06(日) 20:58:24 ID:dhnKttRQ
旭川ラーメン村行ってきた
平日にも関わらず行列あり
地元旭川以外の北海道各地、鹿児島、横浜、野田、三河ナンバーの車もあったし
バイクのナンバーも多士彩々、すげえもんだ
あるお店に入った。おすすめ名物塩ラーメンほチョイス
店内には英語、中国語?ベトナム語?らしき客もいた
しかし、特別に旨いとも思わなかった
504雪ん子:2015/10/19(月) 09:09:25 ID:d15OW/tQ
ラーメン大好き
505雪ん子:2015/10/20(火) 08:52:13 ID:VUloEeqA
二郎の開店日、いつだろう
当日は沼垂通り混みそうらな
506雪ん子:2015/10/25(日) 21:41:52 ID:ejlDH1jg
11月8日かあ
行列ができそうだなあ
507雪ん子:2015/10/26(月) 06:11:35 ID:gAUT5Jrg
俺は無尽蔵でいいや
508雪ん子:2015/11/01(日) 19:51:55 ID:p4z35URA
二郎の看板、立派なのがついたな
あれで新潟ラーメンのシンボルになりそう
でも行くのはもう少し落ち着いてから

水曜見ナイトで取り上げるのが楽しみだ
509雪ん子:2015/11/10(火) 17:07:52 ID:zAaIOHMg
二郎オープン!
510雪ん子:2015/11/26(木) 06:48:34 ID:d+YH20pw
新潟市でうまい冷やし中華のお店知りませんか?
511雪ん子:2015/11/27(金) 23:35:19 ID:ib3k7n5Q
南区・六太郎
512雪ん子:2015/11/29(日) 21:20:00 ID:ckVCT5ng
冷やし? 熱いのがうまい季節に?
513雪ん子:2015/12/01(火) 23:02:00 ID:/Hm/yQrA
西区「侍元」の店長・若林元逮捕(新潟西署)
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6182728
514雪ん子:2015/12/18(金) 02:25:44 ID:ENXIOrSw
五大ラーメンの美味しい店はどこですか?
515雪ん子:2015/12/30(水) 17:56:33 ID:4PBYhX+g
誰か情報下さい。
ラーメン店なおじが倒産?
516雪ん子:2016/05/05(木) 21:20:07 ID:cerjZ0LA
2chのラーメンスレが荒らされまくってるから今後はこっち使うかな
517雪ん子:2016/10/03(月) 01:21:55 ID:9hyfIfcw
使いましょ
518雪ん子:2016/10/27(木) 23:04:32 ID:ngbDW8eQ
長岡に新しいお店?
519雪ん子:2016/10/28(金) 06:22:37 ID:B+j/mAyQ
来味のチャーシュー分厚い
520雪ん子:2016/10/28(金) 07:15:56 ID:kApdB8mQ
てすと
521雪ん子:2016/11/03(木) 22:03:11 ID:SJZKPzxw
無尽蔵は新潟なのか、なかなかいい
522雪ん子:2016/11/15(火) 13:03:59 ID:A/TbWeVw
小新のがんこ屋が期間限定500円だって
寺尾の鬼助の豚骨もいいから迷うわ
523雪ん子:2016/12/20(火) 21:37:42 ID:oNsNgp2Q
500円で食べれるラーメンパスポートなるものはまだ出てるの?
524雪ん子:2016/12/23(金) 15:25:44 ID:eLjV1jSw
長岡のあの店、武田薬品工業の「いの一番」の箱が
積んであるのを見ると萎える。
525雪ん子:2016/12/28(水) 21:19:37 ID:AhnUw37Q
豚しゃもじってうまいの?
526雪ん子:2016/12/31(土) 12:21:05 ID:MB1Kq4DQ
いの一番て味の素もどきのグルタミン酸ソーダだっけ?
527雪ん子:2017/01/05(木) 06:55:19 ID:Ceklyl7g
>>526
昔、米屋で売ってたな〜
528雪ん子:2017/01/16(月) 05:53:20 ID:ePC9IDGg
酢っぱい系のラーメンで新潟市でお勧めあります?
前に万代島のラーメンのところで、酸っぱいのが病みつきになる って店があって、
本当に病みつきになったけど、そこが潰れてしまった。(結構前だけど)
道楽 って店だったかな。
529雪ん子:2017/01/17(火) 23:26:10 ID:UwCwps4w
西区のかなみ屋の酸辣湯麺はどうね
530雪ん子:2017/01/19(木) 16:40:58 ID:fc5KSS2Q
ありがとう 行って見ます。
531雪ん子:2017/01/20(金) 05:06:44 ID:7yjQ+ijg
カレーラーメンは新潟が発祥の地かとも聞いたけどマジ?!
長岡や三条はカレーラーメンは名物になりつつありますね。
532雪ん子:2017/01/20(金) 05:15:55 ID:LYc6CyQA
カレーはインド、ラーメンは中華
533雪ん子:2017/01/20(金) 05:57:15 ID:pdl+o8pw
i have a カレー
i have a ラーメン

んんっ!
534雪ん子:2017/01/20(金) 12:14:20 ID:8RKfbnZg
>>533
サンッジョラッメーン
535雪ん子:2017/01/27(金) 11:35:38 ID:91D5daPg
カレーラーメン、何が旨いんだかわからんわ
536雪ん子:2017/01/27(金) 12:16:52 ID:xWmjOBew
カレーにはやっぱりうどんがいいなと思いました。
537雪ん子:2017/02/09(木) 13:56:17 ID:7lSHUp+w
インドラーメン?
538雪ん子:2017/02/10(金) 01:30:45 ID:t7HztPtg
>>537
だるまやの研究所のだろ?
ヨーグルトのやつ
539雪ん子:2018/02/06(火) 22:33:50 ID:8nifB49w
冬なのでage
540雪ん子:2018/03/21(水) 00:40:11 ID:vcFjOANg
のぶやはそこそこ美味しかった
奥村屋との差別化はできていると思う
541雪ん子:2018/03/21(水) 12:59:12 ID:nJ92pg0w
カップヌードルのカレーは美味いのに外食ではそそられないな
542雪ん子:2018/03/22(木) 00:22:23 ID:c6SdQyyA
>>541
気がついただろうか?
カップヌードルのカレー味は

カップヌードルカレー

だが、シーフードは
シーフードヌードル

チリトマトは
チリトマトヌードル

なのだ
543雪ん子:2019/05/07(火) 19:39:01 ID:XlX0tRsg
よく限定発売されるのはなぜかミンスドポーク
544StayHome気味の雪ん子:2020/09/30(水) 09:50:20 ID:MJdiDDGA
544越路のラーメンでおすすめは?