★◆☆◇<<福井の美味しいラーメンPart10>>◇☆◆★

Part10どおぞ!!

★◆☆◇<<福井の美味しいラーメンPart9>>◇☆◆★
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1130319726

★◆☆◇<<福井の美味しいラーメンPart8>>◇☆◆★
http://kousinetu.machibbs.net/log/log2066.htm

★◆★◆<<福井の美味しいラーメンPart7>>◆★◆★
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1845.htm

★◆★◆<<福井の美味しいラーメンPart６>>◆★◆★
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1551.htm

★◆★◆<<福井の美味しいラーメンPart5>>◆★◆★
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1358.htm

★◆★◆<<福井の美味しいラーメンPart4>>◆★◆★
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0915.htm

★☆★<<福井の美味しいラーメンPart3>>★☆★
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0596.htm

##<福井の美味しいラーメンPart2>##
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0279.htm

<<福井のおいしいラーメン店>>
http://mimizun.com:81/log/machi/kousinetu/991731833.html

今はもう福井には無い、くるまやラーメンを金沢で久しぶりに食べたけど、
にんにく抜きでもやっぱり不味かった。

さいきんはる・ぐーがすき。
あとは駅前に行ったら五目亭で塩五目とおろし厚揚げを食べるのが定番に..

運動公園の壺水天ってつぶれたの？

>>5
改装中だとさ
開店当時から知ってるが改装するたびに外国かなんかの変な像を入り口に置いたり、
ラーメン･カフェとか言い出したりと段々怪しい方向に行ってるよな
改装進めるたびに入りにくくなる。ラーメンは旨くなっているのか？
そんな小細工でしか生きながらえないのだろうか？
ラーメン屋一本でいくのは無理なのか？
店の改装なんかに凝るより、ラーメンの味をもっと追求するべき

次はメイド喫茶ラーメンなら 逝きます

｢ひろ｣のラーメンすっごいおいしかったよ〜。半額のときに行ったんだけど餃子はやってなくラーメンだけだった。
餃子もおいしいから、今度また行こーっと。家系っぽくほうれん草と海苔がはいってたよ。
ラーメンの海苔は嫌いなんだけど、この海苔はおいしかったです。チャーシューもうまかったぁ。

る・ぐー行って来た。
量以外は、ものすごく真っ当な店造りだけど、
普通にたのむと量が多すぎ。
半分サイズで２００円引きみたいなので、
初めて食べる人もこっちを注文するといいと思う。
味は並以上ではあるけど、量が多過ぎて途中で飽きて嫌になる。
普通サイズを全部食べて気分が悪くなるのじゃ食べにいく意味ないしね。
油っぽすぎるのは私は好みじゃないのでリピータにはならないけど、
好きな人は好きになる、好き嫌い分かれやすい味かね。少なくとも来来亭よりはうまいと思うよ。でも、とんでもなくうまい、というわけでもないよ。

なんかヒロの話は工作員っぽくて

とろとろチャーシューは最近のハヤリですか？
どうも好きになれない

>>11
駅前の五目亭は焼チャーシュー。
通は「あぶってください」と頼むべし

丸岡の九龍、跡形もなく更地になってたんだが・・・。

>>13
丸岡のしまむら近くに移転するらしい

「味山」、新装したけど雰囲気が変わった。店員が傲慢な態度。昼は１４時までらしいけど、１時半頃来たお客さんに「もう休憩はいるから」とかいって断ってた。帰ったお客さん、えらくがっくりきてたな。あんなんだったらもう行かんでいいわ。

「味山」、新装したけど雰囲気が変わった。店員が傲慢な態度。昼は１４時までらしいけど、１時半頃来たお客さんに「もう休憩はいるから」とかいって断ってた。帰ったお客さん、えらくがっくりきてたな。あんなんだったらもう行かんでいいわ。

芦原街道の大宮辺りにある　ラーメンハウスって誰か行ったことある？
なんであんな店が潰れずに営業してるのか　最近、気になってるんだけど･･･。

福井なら断トツで岩本屋(*´д｀*)ノシノシ

味は嫌いじゃないんだが食券システムがなんだか好かないんだよなぁ

>17
いったことあります。スープが甘かったような。

>>19
同感。食券は高速道路みたいでヤダ

【もみぢや】さんは 店造りやメニューに昭和ノスタルジックが そのまんま残っています。
迅速に出前もしてくれます。人気メニュー【ラーメンライス750円】は あの○×さんも大好物です。

もみぢやのラーメンは確かに昭和だな。。。
少なくとも『ひろ』よりは好きだな

運動公園前の世界って夜の客層ガラ悪りよ

五目亭っていう駅前のラーメン屋があるんですが
大盛頼めなくて「おかわり麺」になりますとか言われたんだけど
食べ終わった後に おかわり麺たのんで冷えたスープに麺だけがくるの？

「替え玉」を「おかわり麺」という言い方にしてるんかな？
ってか、ここに聞く前に店に聞いたら？

>>24
冷えたスープ、とか後ろ向きなので。

おかわり麺、25が言う通り替え玉のコトでしょう。
替え玉は、頼むと麺だけくれる。

コレの頼み方はタイミングが重要。
自分の食すペースと、茹で上がり時間を考えて早めに注文。
スープだけのどんぶりを眺めてる時間が30秒もあったら負け。

余計なお節介だったかな？

敦賀駅の近くに屋台で１軒だけものすごい人気のあるラーメン屋が
あるんやけどなんてゆうお店？　で美味しいの？
引っ越してきたとこなんでラーメン通の人教えて！

>>27
敦賀にうまいラーメン屋あるわけないがし

>27
「ごんちゃん」のことやろか
8号線をアルプラザから福井へ向いていくと、進行方向でやってる。
確か銀行のあたり・・・・やったはず。間違ってても許して

>>27
ttp://www.tsuruga-raumen.jp/index.html

赤天では？

五目亭ってチャーハンとか飯はある？

>>32
食べた記憶がある。

age

新しい壺水天行きました。
なんか店内の雰囲気は確かにラーメン屋っぽくはないが壺水天らしい感じ。
味は今までと同じだった。

車で店の前を通ると壺水天の外灯が眩しいってのを誰か行く人が居たら店主に言っといてよ

過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/
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次のスレッドを立てる際には、これをコピペする等して、リンクの追加 ・ 変更を御願い致します。

>>13-14

個人的には好きなんだが、店や味に変更はありますか？

えのきってラーメン屋
屋台の時はおいしかったのに、店になってからまずくなった
だしかえたの？

新しくリニューアルした運動公園横の壷水天、味はくどめでしたが、二度と行きたくありません。
バイトかなんだか知りませんが、うるさすぎるBGM、知り合いの客とはしゃいでる頭の悪そうな注文すらまともに取れない店員、周りではタバコプカプカの客だらけ。
こじゃれた作り風の見せかけだけの店ですね。もう最悪。

非喫煙者の近くでタバコ吸ったら犯罪にすべきだよな。終身刑くらいの。

夜になると出てくる福井駅前のラーメン屋台はどうよ。

>>40
ラーメン(ライス)とゲップと食後のタバコは男の３点セット

注文すらまともにできないおこちゃまは 岩本屋逝ってよし

ロッテリアとかカラオケ秋吉とか、じっぷじっぷ（本屋）がある近くの
「雅」はおいしかったよ。塩を食べました。

どっかのが移転してきたらしいです。

>>44
でもどっかの時のほうがうまかったざ

県立博物館とﾗｲｽﾞのGSの間に出る屋台がすき。

>>46
僕は好きじゃないな。
照明暗すぎるし..

敦賀の屋台は各店で味は全然違うのでしょうか？
この店はとんこつ、この店はしょうゆとか、

ごんちゃんには行ったのですが私にはイマイチでした。
他店も同じ様な物ですか？

年に数回通り掛かるだけなんで効率良く食べて行きたいんで各店の特徴をご存知の方教えてください。

>48
同じという人もいれば違うという人もいる。
とりあえずコレみといて
ttp://www.tsuruga-raumen.jp/index.html

>>8
もう大体みんな分かってるみたいよ。
俺も来ていきなりで怪しい書き込みだと思ったくらいだし。
逆効果だと思う。
それとも逆効果を狙った嫌がらせか？

「敦賀ラーメン」というブランドを確立したい思惑があったのだが
博多の豚骨 札幌の味噌 喜多方のちぢれ麺みたいな
共通のコンセプトがなくそれぞれが自由にやっているからね

書き込み少なくない？　やっぱり夏は暑いからラーメンあまり食べないのかなあ？

タカス海水浴場の浜茶屋のラーメンで一番うまいのはどこ?

中華そば系なら　断然　板垣のまるせいがうまい。ただ並ぶけどね。
ここ知らない人は言ってみてください。口コミでファンが多い。
多分一日１００食くらいしか作らないし、スープのダシが出なかっ
たら店休業です。
ギョーザがまたうまいんだ。こういう店が総合的に「うまい」店だ
と思う。

『ひろ』まずかった。
ラーメンまずい。餃子まずい。店汚い。オペレーションも悪い。
ましなのはちゃーしゅー飯のみ。こんなもんは誰がつくっても
うまいんだけどね。

あれじゃ第七餃子とかホワイト本店の評判まで悪くなるよ。
あそこでホワイト餃子に悪い印象持った方。第七餃子に行ってみて。
美味しいよ。

無性に食べたくなったので「いちや」行って来ました。
お盆のお昼過ぎなのに 客は全部で3人。
こってりの超大盛り注文しました。すぐ食えて良かった。
普通にうまかったです。


帰り岩本屋の前を通ったら超満員でした。

「ひろ」ですぐ餃子食べたいって言ってる真紀はどっかいけ。

>>55
餃子ごときにわざわざ金沢まで行けるか！ヴぉけ！！

最近夏バテ気味だったので「一龍」に行って
にんにくそば大盛りを食べてきました。
お盆のお昼過ぎだからか 次々とお客が入ってきて満員でした。
でも割とはやく食べれて普通においしかったのですが
カウンターの両サイドで煙草野郎が食前食後にｽﾊﾟｽﾊﾟやるので
ちょっとむかつきました。
できれば店内禁煙にして欲しいですね。

帰り岩本屋の前を通ったらやっぱり超満員でした。

>58
かといってホワイトギョーザを食べに行くんなら
「ひろ」へは行かず金沢まで行きますが

ホワイトなど食いたくもない。
そもそもここを何のスレだと思っているんだ。

昨日は家族で８番ラーメン(福井駅店)へ行って来ました。
塩バター大盛りを食べました。普通にうまかったです。
でもここでも煙草野郎があちこちで 食前食後にｽﾊﾟｽﾊﾟやるので
胸くそ悪かったです。
対面の煙草野郎を睨みつけてやったら 目があった瞬間 両鼻から
くさい煙草の煙をスパーっと吹きかけられました...。
後ろ髪に煙を吹きかけられた嫁も 怒り心頭でした。
子供が楽しく食べていたので ひざを押さえて我慢しました。

煙草を吸わない人にとっては 煙草の煙の臭いがどれだけ臭いものか...。

できれば店内禁煙にして欲しいですね。

煙草吸ってOKな店で吸ってるんだから
喫煙者には何の問題も無いわな

排水も排煙もタレ流しの時代があった。今は個人の野焼きですら禁止。
他人に迷惑をかけるのがなんでもないやつがいるのだ。そんなやつに道徳論など通用しない。
お望みどおりいずれ法律で禁止されるさ。

>>63
煙草吸ってると なぜかそんな考え方になるんですよね。
早めにお医者で治して貰ったほうが あなたのためかも...

＞＞６３
吸うなとは言わないが　せいぜい遠慮して吸って下さいな。
タバコが嫌いでしょうがない人が　あなたの隣にいるかもしれないからね。

今日ワッセのピリケンでラーメン食ったよ。
普通にうまかった。
席に水のタンクがあるといいね。いちいち店の人呼ばなくても
いいから。

昨日は通販で仕入れた横綱ラーメンを食べました。
ttp://store.yahoo.co.jp/4527/a5bba5c3a5.html
11食入りで4850円(送料込)だから一杯441円。
注文した翌日に配達きました!
個人的には来来亭と同じくらいうまいと思います。
つーか福井では これよりうまいラーメン屋は少ないかも...。
出不精の方にはお勧めの一品です!

当方石川の者ですが福井に行く機会が多く
何店かラーメン屋にも行きました。
福井版の雑誌で、岩本屋がアンケートで1位でした。
津津と言うラーメン屋も上位だったと思います。
二店とも入ったことがあるのですが
福井のラーメンのレベル＝岩本屋と考えれば良いのでしょうか？

個人的な感想なのですが、ダシが取れなければ開店しないと張り紙がしてあり
期待して食べてみたのですが、スープがくどく油っぽいの一言しか出て来なかった
記憶が・・・

それと喫煙の話題が上がっているので私からも言わせてください。
>>63は煙草を吸わないようになった時、同様にして隣で吸われると一番迷惑な顔を
するタイプだと思いますよ。自分がそうだったので良く分かります。
煙草は三日だけ我慢すればもう欲しくはなりませんよ。あとは気持ちの問題です

>>69
>福井のラーメンのレベル＝岩本屋
とんでもない。
宣伝広告口コミ費も価格に入ってます

>>70
岩本屋は一杯いくらでしたっけ？

それとナンナン亭と言う所のモヤシ味噌ラーメンも食べました。
おいしいのですが、もう一度来たいとまでは思えませんでした
その代わりカツ丼は今まで食べた中でもトップクラスにおいしかった。

あわらから福井市内ぐらいまでで、みなさんの絶対にココだけは食べとけって
ラーメン屋を教えて下さい。

>>62
>煙草を吸わない人にとっては 煙草の煙の臭いがどれだけ臭いものか...。
そんな臭いやつには、こちらもきつーいオナラをくらわせてやれ。
ただし、思うように出ないのが難点。
非喫煙者には臭くなく、喫煙者だけが臭いと感じる無害のタバコってないかな。
あれば少しくらい高くても買うぞ。

>>71
ラーメンは好みによるところが大きいから、石川でお気に入りのラーメン屋を挙げてみては。

そういえば以前あっちの方行ったとき、たまたま入ったラーメン屋の制服がチャイナドレスだった。
店内狭いから、通路で端に避けた店員さんのお尻がなまめかしく・・・味は覚えてないｗ

>>73
石川でお気に入りのラーメンか。御経塚って所にある支那そば屋の
塩ラーメンとか金沢にあるラーメン世界（とんこつ）とかかな。
でも俺は味噌派なんだけど石川には味噌ラーメンの美味い店があまりないんです。
富山のＡＥＯＮに行った時に入ったむつみ屋って店の味噌は滅茶苦茶美味かったな。

チャイナドレスは、ラーメンとんとんだと思います。味は大したことないですよ

>>71
ふくまる軒 一龍 ながい(丸岡町) ....しか思い浮かばない。

>>75
おーありがとう。
少し簡単にでも道案内してくれると助かります。
例えばどこどこの近くだとか。勝手ですいません

>>76
つ ふくまる軒 さくら通り沿い、湊小学校のすぐ東側。
一龍 福井市のほぼ南端。旧Ｒ８から杉の木台団地方面曲がって 道なりに走るとやがて右側に見えてきます。
ながい わかりにくいので→ttp://ramen2003.yahoo.co.jp/data/3/t30_29.html

>>68
お店で食べるのが一番！
ネギ入れ放題だし♪

>>77
thx
近い内に行ってみるよ。今日久しぶりになんなん亭で卵カツ丼
食べたけどやっぱり美味いわ。

なんなん亭
俺も昨日食った
やっぱりうまかった

鯖江の一丸が好きだ。

鯖江の一丸が好きだ。

>>80
一升瓶入りのインスタントスープが旨かったですか？

>>83
旨かったよ

>>83
80だが
うまかったよ

俺は海原雄山でも山岡士郎でもないからな
自分がうまいと思えればそれでいい

ある意味潔い。

瓶入り出来合いスープじゃないんだが、
客の見えるところで味の素をドバドバ入れる屋台があるんよ。
んで、ソコが旨い店って話をたまに聞く。
これは良い悪いってモンじゃないんだよな。
そいつが旨いと思ってんだからウソ言ってるわけでもない。
味の素だって旨味調味料って言うもんなあ。

ま、誘われても別の店へ話を誘導してソコには行かんし、
よほど親しくない限り適当に同意して終わる。これも責められるもんでもなかろう。

福井にうめぇところなんかねぇよ。

>>87
田舎者?

>>87
ザイゴッペ？

>>87
童貞？

>>87
ニート？

>>87
ひきこもり？

>>86
うまみ調味料は人間がうまいと感じるアミノ酸を精製したものなんだから旨くて当たり前なんだけどな。

それを不自然と感じるかどうかだけの話。

アミノ酸を粒のまま食べたらすっぱくてバタッてなった

>>93
木を見たら、森も見てくれ。

age

幸楽苑でいいよ俺は

６９の方が云っていたようにあれだけ列んでまで食するほどじゃ〜ないですね。
福井ではキャパが小さいせいか行列の出来る店があまりありません。
ですから、列ができる店を勝手に美味しいと思いこんでいる節があると思います。
１回行ってそう思いました。列んでまで食べる店じゃないね。

せっかちの福井人が並んでまで食べたいと思うのが岩本屋でわ?

岩本屋ってそんなにうまいか？

１回行ったがもう行くことはないだろう。
席が沢山空いてるのにわざわざ待たせたりとか、接客も理解不能。

たしかにあそこは効率悪すぎ

越前市の吉田食堂はいつ復活するのでしょうか？？

＞１０２
あそこの父ちゃん癌だから治るか死ぬかで復活するのでは？

>>102-103
本当ですか今知ったよ
かなりショック
ちょっと離れてる間に…

>>102−103
工工エｴェｪ(´д`)ｪェｴエ工工
ってことはあのソフトクリームももう食べられないの？
ショックすぎる・・・

俺も初めて知った。
まあ個人経営はいつかそうなる運命だわなぁ・・・

どうしても大盛りラーメンとソフトクリーム食べたくて吉田食堂行ったら
しばらくの間休みますの張り紙がしてあった。
みなさんと同じくショックでした

若竹食堂があるジャン

岩本屋は図抜けてるだろ？

岩○屋は、結構好きなんだが、接客が・・・「いっちょう」とか店員の声が
大きすぎ。うるさすぎて耳が痛い。

>>109
○本屋は美味いとは思うのだが、スープがぬるいのが難点。

岩本屋がうまくないとか、大したことないとか言ってるひとって...

>>112
味覚や感性は人それぞれ
むしろお前みたいに自分が正しい的な奴の方が・・・

>>113
ごめんなさい。

岩本○行った。相変わらず店員がうるさい。味が落ちたような気がする・・・
作る店員によって全然味が違うなー。初心者が作っていた感じだった。

>>115
そりゃ出来不出来はあるよ。でも全然とか初心者とか...

そんな極端なわけないでしょ?

いつ食ったラーメン？

でもバイト君達、食券受け取って、丼渡すだけだから
自信作・自慢作とかは無関心。

岩本屋さんの「いっちょう」ってどういう意味？
二人で二杯頼んだのに、一人前入りますって意味？
王将の「コーデル」くらい解らん。
コーデルってなんだよ。「グォーティエ」だろ？
きになる、
気になってしょうがないんだｗ

>>118
こんなとこで聞かずに直接店員に聞け！チキン野郎

>>118
「イーガー、コーテル、ソーハン、ザーギー！」
王将用語だから別に正しい中国語じゃなくてもいいだろ。
文句言う前にぐぐれ。
王将用語一覧
http://homepage1.nifty.com/SiteK4/ousyou/o_yougo.htm

岩本屋は福井から全国に羽ばたくラーメン。

他都道府県で受けたので福井でも、と入ってきたラーメンと違う!!

心から応援しる!!

期待はしたいが今でも福井と武生の味が違うのに県外いくのは無謀だろ
まずきっちり店員に味の教育してからだな

昨日、種池の雅に行った。
つけ麺大盛りを食べた。旨かった。
店にポスターが貼ってあって、9月30〜10月1日に石川県産業展示館で北陸ラーメン展みたいなのがあって、
雅も出店するとのこと。
北陸のこれぞと言われるラーメンが集合するらしい・・・・。
時間があれば行こうと思う。

>>123
ラーメン祭りか。しかし一杯６００円は高い。
当日券は一杯７００円
俺はいかね

去年、福井県産業会館でやったそば祭りもボッタやったな。
一枚500円のチケットがあって、800円のそば食べるのに二枚いる。
200円余るが、お土産品でも適当なのがないので、
仕方なくもう一枚チケット買って、食べたくないが700円のそば屋台探して食べる。

福井のラーメン不味いぜ 全国ワースト1位だぜ 接客も最悪だよ

>>126
福井に都落ちしてきたの? 僕?

携帯から書き込みの>>126貧乏かずや君、
どこの県が一番美味しいの？

お〜ぃ！貧乏かずや君〜。
早く、教えて〜！

市姫ってつぶれたの？
こないだ夜初めていったらみつけられんかった・・・

うちの嫁は結婚してからラーメンライスを注文するようになりました。
新婚の頃は まだラーメンとご飯を別々に食べていたし
注文する時も「ラーメンと、ご飯。」と言っていたのに
近頃は「ラーメンライス! 」と大声で注文します。
最近 食べ方も行儀悪くなってきています。
まだスープにご飯を入れたりはしないのですが
ラーメンを箸で高く持ち上げてから
ご飯の上に乗せて ご飯と麺を一緒に むさぼり食うようになりました。
みっともないので止めて欲しいです。
おかげで体重もずいぶんと増えました。
セックスレスの原因になりました。

＞131、なんじゃ、そりゃ！ここはラーメンのスレ。夫婦の話題は勘弁！

嶺南で夜遅くまで開いてるお店か、朝早く開く店を押しえて下さい
あと、大飯にある、小浜ラーメンの営業時間も、どなたか教えて
下さると、有難いです。

オカンから聞いた話だが
越前市の吉田食堂の親父、亡くなったらしい。
クソガキのころからあそこの大盛り中華とソフト、かき氷のファンだっただけに
非常に寂しい…。

マジで？

>>134.135
今吉田食堂の店は営業してるの？
今後の情報を教えて下さい。

あの阪神ファンのほうの吉田食堂のおやっさんがなくなったのか？
あそこはラーメンより牛丼がウマかったのに。

合掌

今日お昼前に見に行ったら相変わらず張り紙がしてあって、まだ営業していなかった

今日11時半頃板垣のまるせいに行ったら、人がいっぱいで
他に用事もあったので帰ってきちゃった。
久しぶりに食べたくて福井へ帰ってきたのに・・・

＞吉田食堂

フジのＣＳ番組で知ったけど、ソフトクリームのインパクトが凄かった。
武生は丸木屋しか行かなかったけど、再開されれば是非行きたいな。

>>141
丸木屋は鯖江ですぞ！
どちらにしても吉田食堂早く復活してくれー

丸木屋はもしかして経営者替わったんか？

（除雪）

>>144
残念でした。良い経験じゃない。

ちったぁ賢くなっただろう。

>>144
あほか・・

＞来場者数の読みが甘すぎなんだよ。

ここが笑える

今日、な○な○亭に行って、カツ丼ともやしラーメンを食べた。
カツ丼は出汁が俺的に甘かった。
もやしラーメンは、もやしというほどインパクトがなかった。

ウマー

水曜日の夜８時頃に久しぶりに[ 岩本屋 ]で食おうと思ったら、
駐車場満員だし まだ次々とお客さんがやってきてたので
あきらめて[ いちや ]行ったら、ｽｰﾊﾟｰガラ空き...。
まんなか大盛り食って普通にうまかったんだけど
これほどの客入りの差って一体何なんだろ?
[ 岩本屋 ]も好きだけど...これだけの差は俺は感じないんだが...。

「いちや」は細めんすぎて、大盛りでも食べた気がしない。
飲みに行った帰りや、真夜中に小腹が空いた時が丁度いいからでない？
真夜中であの辺りでやっているのは、「いちや」ぐらいだから…

http://www.ichi-ya.com/shop/index.html#ekimae
こんな田舎で駅前が好立地だと思ってるのが間違いなんじゃね

>152
まあまあ・・・店舗の告知ページにはそういうように書かなしゃあないっしょ

おかサタでラーメン王が福井のラーメンをベタ褒めしていた

豊岡の「いちや」改装したみたいだけど、ラーメンやメニューは変化あったん？

>>155
セットメニューが増えただけでしょ?

入り口の中華そばの赤のれん(味自慢)

なんか安っぽくて...止めた方が良いと思った。

工大のそばの牛乳ラーメンのお店は閉店？
それとも移転？

>>157
閉店ではなかろうか？

そういやあ
銀＄の屋台はきれいさっぱりなくなってました

牛乳ラーメン大好きだったのに何故に武生、鯖江、福井市と全部つぶれるのですか

久しぶりに岩本屋武生に行った。
味落ちたなー。スープまずなったし、チャーシューも最悪。
社長は何しとんのやろ。

牛乳ラーメンかむばっく・・・

牛乳ラーメンてネーミング悪すぎ
うまそうなのを想像できない

クリームラーメンとかホワイトラーメンとか・・・もマズそうだな

>>161
ユッケジャンラーメンもかむばっく・・・

>>162
タケちゃんマンラーメン？

>>154
［ひろ］が出てきた時点でｵﾜﾀ...
チャンネル変えた。

>>165
禿同。なんで「ひろ」なん？
４人で初めて行った時、３人は「もう来ない」、１人は「おいしかった」と
言い、３人に「お前はおかしい」と責められた。

（除雪）

（除雪）

>>167-168
ホスト名 softbank220033224215.bbtec.net
IPアドレス
　割当国　※ 日本 (JP)
都道府県 大阪府

鯖江にできた幸楽苑で２９０円ラーメンを食べてきた。
まあ、値段に見合ったとこか。チャーシュー薄いね。
となりに、なか卯が３０日にオープンするみたい。

>>166
なんかアメリカの小話みたいな

>>170 あの値段であれだけ食えたら問題なしっしょ！まじ安すぎだよー。
餃子も悪くないしねー。そこらへんの下手な食堂よりいいと思うが・・・
サラリーマンの昼飯には、かなりいい。セットとかも安いし・・・

>>170
>>172
安くして客は増えて売り上げは伸びたが、赤字転落で社長降格と読売新聞に載っていた。

ラーメン２９０円、餃子１８０円は確かに安い。
８０円のハンバーガーや２８０円の牛丼も姿を消したご時世だし。
２９０円でチャーシューうんぬん言うなら６９０円のやつ頼めばええやん。

ひろのラーメン初体験。油多めで手繰ったら、その後下痢便、嘔吐にみまわれ、
翌日は半日寝床と便所の往復。二度と行くかと誓った。
・・・
それでもたった1回で判断下すのは良くないと、再び来店。今度は並で以下同文。
以来足を運んでいない。

ちなみに餃子はあの皮が駄目だった。

あらら、俺の好きなラーメン店は鯖江の丸木屋。あすこのらーめんころころスープ変えるから、
一時行かなくなったけど、近頃安定したらしくてまた通いだしたよ。
あとはチェーンだけど天下一品が好きだな。京都の味の方がおいしいという友人もいるが、
俺は食べ比べた上で、福井の天一の方が好きだ。あそこのは無性に食いたくなるときがあって、
行くと大体丼物のセットでいただいてます。

>174
俺も情報冊子に写真が載っていて、うまそうに見えたのでいきなり大盛を頼んで
しまった。一口食べたら、ラーメンを食べて今までにない薬品めいた風味が鼻に
ついてアウト。麺がスープに隠れるまで食べるのがやっとだった。

幸楽苑はノーマルは物足りないね。
ねぎ味噌ってあるの？

>>174
保健所に報告したほうがいいな。

なか卯なんて、関大前店以来っす。涙出そうっす。泣いてる客いたら俺っす

『ひろ』はダメだろ。
腹へってもうどーしょうもない人間なら食うかも試練が。。。
『ひろ』はダメだわ。

>>175
丸木屋って鉄なべやめた？

丸木屋のスープは、鰹節くしゃ〜い。鉄なべってチャーシューごはんのこと？

いやラーメンが鉄なべになったじゃん。

鰹節くさいって、おぬし日本人じゃないな。

>>179
おー、関大卒？
俺もそこよく行ったよ。

>183
ジャパニーズやけど、あのラーメンは俺的にうどんやそばのダシにちかいと
思う。豚骨の味が感じられないが…

>>175 天一は京都方面では、好きな人いるらしいね。俺はあの卵の腐った
ような臭いのするスープがダメ。丸木屋は、健康にこだわりすぎでないかー！

最近の福井進出のラーメン店の好きな順は？好みは人それぞれだが、どうよ？
俺は、ラーメン世界＞来来亭＞幸楽苑だな。次点で、時計台。
コストパフォーマンスは、好楽苑がダントツ！
でも、やっぱり岩本屋が一番好き。以前よりは味落ちた気がする、特に武生。
バイトみたいな奴が作るのは止めさせてくれ。
個人的にスガキヤのラーメンもまいうーです。

丸木屋は経営者替わったんか？

>>186
時計台はもう潰れた

>>188 知ってるよ。だから次点とした。分かりにくかったな。
圏外としておこう。1品料理みたいな食堂になっていたな。

鯖江に龍何とかという、とんこつのラーメン屋があるみたいだが全く
場所が分からない。丸木屋の近辺ぽいんだが、誰か知らない？

>>189
博龍軒のことか？

>>190 189ですが、そうです。そのラーメン屋。全く場所が分からん。
うまいんかどうかは知らんけど

化学調味料を多量に使っている料理は、食したあと30分間ほど、
上半身、、特に肩からひじの外側あたりがカァッと暑くなる。
あと、塩辛さが普通でも異常にのどが乾く。

鯖江にできた幸楽苑って、セットの焼き飯が冷たかった。
作り置きみたいだが、せめてレンジでチーンしてくれよ。

>>異常にのどが乾く

ふくまる軒が代表だな...

>>194
敦賀のワンパワーも。

ふくまる軒まだ元気にやってますか？

幸楽苑のこってりラーメン食った。
油を食べてるみたいだった。
煮卵臭かった。もういかね。

隣のなか卯うめー。

種池附近の津津のラーメンも旨いが
サーヴィスつけあわせのキムチがむしろメインなのは
俺だけか？

吉田食堂復活！！
ただし平日のみの営業
ばあちゃんが作ってるから味、値段もそのまんま。

>>199 そういや、店開いていたね。また食べに行ってみます

吉田食堂のラーメンの大盛６００円はお値打ちです。大盛どんぶりは、洗面器
みたいです。１００円ソウトクリームは、高さ２０cmは完全にあると思います
。大盛食べた後、一人で一つのソフトは食べれませんでした。

今日１９時前に吉田食堂行ったら営業終了の表示がしてありました。
しかし、店にお客がいたので扉を開けて、ソフトクリームだけ売ってくださいと頼んだら作ってくれました。
久しぶりに食べたのでおいしかったです。次こそラーメン食べる

まるせい旨かった。
4,5年前に良く行ってたんだけど
しばらく行かないうちに旨くなってた。
昼しかやってないのが不便だけど
また行ってみようと思います。
店内禁煙もうれしいです。

「ひろ」って普通に美味しいと思うんだけど・・・
味音痴？私。
あと、「岩本屋」と「いちや」と「雅」と、
春江と美浜の「津津」が美味しいかと・・・

>204
よっぽど、お腹空いてたんだね。

オレ、家系苦手やからひろは敬遠してたが、
塩ラーを出し始めたと聞いたので行ってみたい。
岩本屋も新スープを出したってウララに載ってた。

ひろの塩ラー報告求む！
あと、ホワイト餃子はまだ、肉まんのような皮なの？

>>207
ややこい細麺で魚介系のクセが...
今までのトンコツ醤油の方が まだ良いと思いました。

>>208
ひろのトンコツ醤油は、スープ改良したの？
以前行ったとき、匂いでもうだめだった。
俺的には、同じトンコツ醤油では、岩本屋の方が数段上だと思うが…

>>209
岩本屋と比べないでください。モノが違います。

>>203
まるせい、いつから店内禁煙になった？
先月行った時、隣のおっさんが煙草吸ってけむりがきたので、
むかついたから手で扇いでやった。

>>210
失礼すますた。
でも、岩本屋の店主が開店当初、最も恐れていた近くの店は、お家系らーめん
「ひろ」と聞いたが…

>>211
誰も吸ってなかったし、灰皿も置いてなかったので
店内禁煙かと思ってしまってました。
運が良かっただけだったんですね...。

９月に金沢であったラーメン祭で岩本屋結構列できてたな

>>214
今日久々に岩本屋へ行ってきたが、やはり、スープに手間隙をかけているのが
伺えた。

昨日 昼、久々に岩本屋へ行ってきたが、道路まで車がはみ出してて
とっても満員で入れそうになかったので、ふくまる軒に行ったら臨時休業...。
８番には車７台、味山は３台、寶龍には車２台だがスルーして一旦帰宅...。
午後三時に出直したが、岩本屋は依然店の表まで行列ができてた...。
しゃーないので いちやに入る。客４人。
帰り道 やーやー屋は店主独りカウンターでラーメン食ってた。
寶龍 車１台。味山は客無し。８番は３台。

岩本屋は凄すぎ...。

福井工大前のらーめん花月に久々に突入
店の前がやけにニンニクくさかったのが印象的

あの店は鉄板イタメシがやはり旨いな。
ただし麺と一緒に頼むとちょっと量が多いかも
まあ、麺もこってりなようでサクッと食えました

武生の岩本屋でどうやらベテランに怪我人が出たみたい。
張り紙してあったし。
そのせいだろうか？化学調味料がとてつもなく増えていたぞ。
生まれて初めて舌がびりびりしたよ。

>>218 ベテランてほどの人いなかったと思ったが。作ってくれるの
バイトみたいな人ばかりだよ、俺が行く時は。若いあんちゃん。舌が
りぴりって、味変わってしまったの？詳しく、よろ！

あれ？味薄いなと思って食べてたら
途中からびりびり･･･前より課長が多くなってる！って感じ。
それからはほとんどスープ飲めませんでした。

福井店に今日行ったよ。
スープは誰が仕込んだかわからないが
前○って若い子が麺振ってた。
今までで一番うまく感じたけど?
武生店はそんなに不味いのかあ〜?

化学調味料の食べすぎで化学調味料過敏症になったとか

丸岡の北斗の塩ラーメン美味しいと思うけど、
ほかに塩ラーメンの美味しい所誰か知らない？

>>223
塩ラーメンならやっぱ8番だろ。

>>223
るぐーは、塩ラーメン専門だべ

>>223
北斗さんに悪いから教えない。

>>223
雅は結構うまい、なおなおは...、るぐーは食べてて飽きる味。

福井・石川の豚骨ラーメン全部食べたんですけど（嶺南除く）

1　博龍軒
2　うえだ
3　なんなん亭

が美味しかったです。
大市ラーメンの「こってり」が美味しいらしいんですけど、自分は塩を食べたためかとても薄くて美味しくなかったです。


>>188
時計台は三国にありますよ。

>>191
博龍軒は「鯖江市平井町51−4−28」
ですよ、非常にわかりにくい場所なんですけど。

4年ぐらい前にひろ行ったらくどいのと魚臭いのでほとんど食べれなかったです。
それ以来行ってない。

今日なんなん亭行ったんですけど、胡椒多いし麺美味しくなくてもう行きません。

うえだはタバコ吸いながらつくっていた。これってどう思います。ちなみに味もイマイチ。

＞230
あそこのはチャーシューがイマイチ。
おばちゃんの愛想が良かっただけに残念。

確かにチャーシューは300円するのに二枚しか増えずに最悪でした。

大市のチャーシューは異常に多かったです。

ひろ、店を閉めた模様。
今日店の前を通ったら張り紙がしてあったのでUターンして見てみたら

「12/30で休業します。ご愛顧ありがとうございました」

と、書かれていました。

>>うえだはタバコ吸いながらつくっていた

ほんとなの? じゃ行く気がしなくなった。

>>234
うえだはその程度の店だ。あんな店どこが良いのか？
行く気がしない？その方がいいよ。
うえだは調子に乗ってる。味うんぬんより接客がだめ

やっぱり見てる人は見てるんだね

自分が行くと接客ちゃんとしてるけどな。

（除雪）

かなり可愛い。ブスでデブで可愛い最悪。

に見えた

>>233
ﾏｼﾞかよ

>>233
うは、読み飛ばしてた。やっぱり経営不振かな。
今は福井もチェーン店の流入で接客のレベルが上がってきてるしな。

あわら市に一成っていう店があるんだけど
結構好きで高校の時はちょくちょく行ってた

あっさり味が好みの人はお勧めするよ
俺以外の誰かレポート頼む

>241
場所はどのあたりですか？教えてください

場所、分かりました。今週にでも行ってきます

醤油派の人には
丸岡・北斗の醤油ねぎラーメンどぉ？
味も居心地もいいと思うけど

うえだは最悪

敦賀の駅前屋台でお勧めの店ありますか？

一度岩本屋行ったけど、あの店のラーメンありえんのやけど。
すぐ下痢した。

>>246
俺も岩本屋は不味いと思う。

土曜日にOPEN11:30めがけて板垣のまるせいに行ったけど、
すでに10人ほど並んでいたけど、最近人多くない？
その時スープが少しぬるかったのが残念だったけど、
もっと残念なのが、店内禁煙でないのが腹が立つ・・・
食べている時、隣から煙草の煙が流れてくると、美味しい味も
半減してしまって、腹立つから手であおいでやった。

>>247
医者行って舌診てもらってこい
あれだけ多数の人間に支持されてんのに、不味いなんて・・・

舌がおかしいというより、頭がおかしいとしか言いようがry

煙草はほんとやめて欲しい。
一龍なんか三人に一人はニコ厨…。

味覚は人それぞれ。多数の人が支持しているからおいしいの？
頭がおかしいは言い過ぎ。

>>249
バーカ！
ヴィトンやグッチよりいいバッグや靴作ってるテーラーいっぱいあるのになんでヴィトンばかり売れるか知ってるか？

マーケティングだよ、岩本屋もカップ麺も経済は質よりマーケティング。

そんなに煙草がいやなら禁煙の店行けばいいのに・・・・

>>252みたいなのは
大多数に支持されてるものを批判することによって
『通ぶる』いわゆる天邪鬼的な人種

アンチとはまた違った生き物

>>254
俺は福井・石川の豚骨ラーメン全部食べた上で言ってるんですけど。

>>254はどれだけのラーメン食べたんですか？

禁煙の店なんてない。
ニコ厨が遠慮せなあかんやろ。
公共の場で不快感を与えてるんやから。

>>255
じゃあ岩本屋の何を食べたの?

時間帯によって禁煙の店とかありますが？
禁煙なら煙草は控えますよ。もちろん
禁煙ではない場所で喫煙して何がいけないのでしょうか

健康増進法第２５条

「学校、体育館、病院、劇場、観覧場、集会場、展示場、百貨店、事務所、官公庁施設、
飲食店その他多数の者が利用する施設を管理する者は、これらを利用する者について、
受動喫煙を防止するために必要な措置を講ずるよう努めなければならない」こととされた。

頭悪いので何言ってるのかわかりません・・・
簡単に説明お願いします

あ、「施設を管理する者」か

んじゃ店に言うべきですね

>>258
吸ってもいいけど吐くな。
どうしてもニコチンが欲しければ
ラーメンの汁に入れて食えばいい。

>>257
ラーメンとつけ麺

>>258
そんなもの食べたら、死にまっせ。

来店客数が一番多いとこが一番うまいなら、８番ラーメンが県内一だな

》252
その程度か、、、。
もう帰っていいよ

『禁煙じゃないところで煙草すって何が悪いんですか？』
ニコ厨になると、皆こーいう思考になるんだよなー。
ニコチンおそろしす、、、。

>>266
お前はどの程度なんだよ！

スレ違いはいい加減やめて欲しいです。
今日ラーメンうえだに行きました。
噂程まずくなかったです。
でも北斗の方が○！

うえだのラーメン、俺は好きだな。
岩本屋のラーメン、すまん、味覚えてない。ということで、美味くもなく不味くも
なくってところか。
北斗も好きだな。

>>269
同感！
ただ、うえだは味以前の話です。

味には人それぞれ好みがあります。
福井でいくつか店をまわりましたが、どこも皆美味しかったです。
だけど福丸軒のラーメンはアンモニア臭かったです…
私だけでしょうか？？
関係ないんすけど、やしろの方だったかのヨーロッパ軒最低最悪でした。
店内にいるお客さんたちをニヤニヤした顔でみたり、タバコ吸いながら調理したり、
明らかに大きな声で呼んでるのに店員来なかったり。

>>272
福井のグルメな人はヨーロッパ軒なんて最初から行きませんよ、観光客だけ。

美味しいとんかつ屋探したり、肉屋で上等な肉を揚げてもらいます。

>>249
その理屈、テニスの王子様は最高クラスの漫画になってしまいますが(^ ^;;)

豊岡のいちやって味付卵がおいしいって聞いたんだけど
ラーメンはどうですか？

ソースカツ丼なら小川屋
安い早いうまい

以前鯖江の回転寿司屋で、客が漏れともう一組だけだったせいか
タバコをすいながら、携帯で「今日はもうしめるかな〜」と話してた。
10000歩譲っても客を前に寿司を握る人間の行動じゃないやろ！
スレ違いになってすいません。

今日ラーメンながいに行きました。
チャーシューメンを食べたのですが、細いうどんを食べているような感覚でした。
スープはさっぱりしていて美味しかったです。桜海老のアクセントがなんとも言えませんでした。
チャーシューもあえてモモ肉が○！

＞278
今も十分美味いが、先代の亡き親父の頃はもっと美味かったぞ＞ながい

>>279
神社の境内の隅の公衆便所の横でやってたな。
便所の手洗いの水道を使って丼洗ってた。

ながいは一度食べたけど
蕎麦のだし汁に中華そばの麺て感じで
新感覚？のようなミスマッチ？のような・・・
とりあえずさっぱりしていたかな・・・・・

ながいかぁ、一度、熱燗飲みながら食ってみたいなぁ。

今日鯖江の一丸に行きました。
バラ肉チャーシューメンを食べたのですが、ラーメンスープ自体がやや油っぽいので、＋バラ肉はきつかったです。
今度はモモ肉で挑戦してみます。（嫁さんがうまいと言っていたので）
個人的にはネギが安っぽい感じでラーメンとあっていないような気がしました。
あとはカウンターにチャーシューが無造作に置いてあったりと、衛生面で少し寂しい感じがしました。
本棚のコミック”三丁目の夕日”が個人的に○！

とりあえず、煙草吸うヤツは味わからんとは思う。
うえだは豚骨の具にわかめを使ってるのでセンスがないと思う。
個人的には、「なんなん亭」「まるせい」は何度でも行きたいけど
それ以外はそんなに感心しないな
基本的に福井は北海道と同じで、食材至上主義さ
そんなに文化的じゃないって

>>284
煙草吸ってないけど、俺には「まるせい」と「ふくまる軒」の味の違いがあまりわからん...。

１番の話題性があると思うに・・・
コウラクエン。て、あかんの？
８番がいいんかァ。

ヤマシタラーメンは美味しいよ。

>>286　　俺は、うまいと思う。あの値段で、文句言う方がおかしい。
そこらの食堂より、全然うまいと思うけど・・

もう安けりゃいいって時勢でもないだろ

この間、久しぶりにる・ぐー行った。
辛いラーメンがメニューに増えてたので、それ注文したら
辛すぎて麺だけ食うのに必死で、スープはほとんど残しちゃったよ(汗)
素直に塩食っとけば、よかった。

車で「なおなお」の前を通ったら、
窓に「テナント募集」の看板があったので移転したのかと思い
移転先を確認しようと引き返してみました


店の道具、内装はそのままでした

大野に帰ったんじゃね〜の？

r

Part11はこちらです
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1171089434

かにラーメンはないのか

岩本屋のラーメンを食べると
あまりのおいしさに
岩本屋だけに
いーわもっとや
になります

>>296
友達いる?

>>297
友達いる?

>>296
あるあるｗｗｗｗｗｗｗ

ごちそうさまでした。