■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その５〜

山梨ラーメンスレ ついに５本目入りましたぁ〜！
のんびり、まったり、美味しい店を発掘、情報交換していきましょう〜

■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その４〜
http://203.192.159.251/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1045569598

２４時間越しで

2ｹﾞﾄ!

新しくスレ立てる前に内容を濃くしろよ（怒

テンプレ作ってみるとか。
ただし、完了後はもっとネタはなくなるが。

前スレの
>>296
は勇気ある発言ですねえ。(p
幸楽苑と青葉が似ているですか・・・

>>5
似て非なるものです。＞青葉と幸楽苑
前スレの273が私の書いたレスですが、転載しておきます。

私は都内の店で食べた。＞幸楽苑
化調には慣れている私でも、あれは結構キツイ。
と言うよりもスープに味がない。
「日本全国、何時何処で食べても同じ味」と言うのであれば、化調に頼るのは必然。
ましてやラーメンのスープは「生きている」。
それを皆同じにするということは、材料が天然物である以上不可能に近い。
ニンニクラーメンでおなじみの店でも同じだと思う。
まあ、餃子も一緒に食べて１ｋでおつりが帰ってくるのは嬉しいが、
わざわざ「食べに行く」という程度のモノではないな。

因みに青葉は、中野のお店（本店？）に行ったことがあります（店名違いではないよなあ？）。

中野の青葉と山梨にある青葉は同名なだけですよ。
山梨の青葉は北海道旭川にある青葉の系列です。

>>7
新横浜のラーメン博物館（ラ博）に、97年10月〜の1年間限定で出店していたお店ですね。
私も、ラ博行って食べたことがあります。

くいてー

ひごもんずが閉店したおかげで、とんこつの旨いラーメン屋が・・・
どっかいいとこないかね？

幸楽宛、化学調味料の味しませんでしたが。
味音痴なのかな。
まあ、自分ごのみの店がいいですね。

つーかギトギトしていて
うまみ調味料があれば大抵の
ラーメンは旨く感じるんでは？
やっぱりさっぱりしたラーメンが
俺は好き。
山中湖に一軒ある。

今日の広告では青葉はエクランに引越し？！

>>13
ばっちゃん？
マジっすか？

過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/
から、前スレの出前に来ました〜。

■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その４〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0912.htm
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その３〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0591.htm
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その２〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0095.htm
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！
(品切れ中)

>>15
ごくろーさま。次回のすれ立てのときのテンプレにしたいね。

山中湖の何処にあるの？？？食べてみたい

>>17
何のこと？

千塚四つ角の、らーめん太郎の跡地にまたラーメン屋らしきものが入った。
レポート求む．

誰にもおまいの舌の変わりは務まらん
自分でくってこい

昨日天下一品のこってり食べたら
６時間後に全部はいてしまった。

一月下旬に、あの“青葉”がエクランのなかにオープンですね。

あかつき食堂(敷島)って、前に｢おいしいラーメン店ランキング(県内)｣に出てた気がしたんですが、美味かったですか？
みそラーメンがオススメだそうで・・・

国母屋が、おいしいです。醤油ベースの豚骨スープ最高です。
一度いってみてください。

>>23

国母家は店員の態度が最悪だからな〜
俺が行ったときは何を怒っていたのか知らないがお客のいる前で
店員が厨房の壁に調理器具を投げつけて文句言っているし
何だこの店・店員は？って思ったよ。
味わうよりすごい気分が悪かったよ。
同じ家系だったら国母家より、ずっと羽田家の方がおいしいと思うがな。
まあ、羽田家の店長もお客の前で店員に文句言いすぎだと思うけど・・・

１５年ぶりくらいに城東の若奴に食事に行って煮カツ丼を食べたのだけれど、
あそこのラーメンの味はどうですか？

７６５ラーメンってどんなんだ？

料理人はたばこを吸わないで欲しいね
できたらアルバイトの店員も

千塚にあるあんどう亭って美味いっすよ

>>28
私も好きです。
さいきん味噌と塩をはじめました。
味噌を食べましたがあの煮干のダシと相性が良く美味しいかったです。
でも８６０円とかなり高いのが難点。
塩味はまだです。こちらは確かしょう油と同じ値段だったと思います。
次回試してみます。

あんどうはとてつもなくしょっぱい時やたまらなく塩辛いなどの当たりはずれがとても大きい。
そういうときにはスープ残すけど気づいているかなあ、オーナー。
・・・つーか、客に出す前に気づけよっ

じゃあ、行かなきゃ良いだろ。
オマエは自分の行動も決められないのか

141、須インター北の“なるき”
もつラーメンとなるきラーメンはイケル
もつはそのまんまだがなるきラーメンは焼肉と焦がしねぎがあまい
ラーメンの本筋じゃないけど…
　ラーメンくいてー、ニクくいてーってときいいッス。

141、須インター北の“なるき”
もつラーメンとなるきラーメンはイケル
もつはそのまんまだがなるきラーメンは焼肉と焦がしねぎがあまい
ラーメンの本筋じゃないけど…
　ラーメンくいてー、ニクくいてーってときいいッス。

>33
まちがえました、すまん

http://www.geocities.co.jp/Bookend-Akiko/6920/column/030225.htm
↑激辛ラーメンブームはいつになったら起きるのか。

味噌ラーメン好きなんだけどあまり辛いの苦手だな、

http://www.ybs.ne.jp/ramen/index.html

７６５ラーメンって『はくばく』が大きく関与しているんだね。

今んとこ『夢●屋』の影はでてきていないようだけど…

>>37
夢乃屋さん思いっきり関与しているじゃないですか！
しかも７６５らーめん店頭販売とは。

>37
しかも思いっきり、表に出てきているぞ。

>37
出てるぞ・・・夢○屋　マスカキオヤジ

765ラーメン
3食入り765円で2月1日から10000個限定発売！
お求めは県内の百貨店スーパーなどで。

ＹＢＳラジオ オリジナルラーメンプロジェクト
http://www.ybs.ne.jp/ramen/index.html

むう

ガキ大将　黒みそ

大勝軒、終わっちゃったの？

山梨にうまいラーメン屋あるわけない

少なくとも俺は出会ったことがない
もしあるってなら教えてほしいものだ

大和ラーメン

>>45
あるっ！！
スーパーとかで売ってる『さっ○○一番塩らーめん』
山梨であれほどうまいラーメンはないはずだ

oresyouyugaii

>>47
否！　さっ○○一番みそラーメンだ！

>>47
>>49
ラーメン屋さんはないわけだｗ
インスタントじゃねーかよ

だからしょうゆだって!!

>>45
おたくの言ううまいラーメンとは？

>>10
豊積橋そばの熊本　味千

>>45
教えてあげるから、好みを書きなさい。

無いようなので

終了。

みやこいち　の　極み好きよ〜
今から食べいくじゃん！
食べてみんきゃ分からんよ！
旨いか。不味いか。
そりゃおまんとう次第ずら。

マニアでもないから旨いと思った店を教えてくれ

客観的にさ

あっ甲府付近で頼む

＞５７
客観的に旨い不味いを論ずることができるであろうか？

>>41の「７６５ラーメン」を食べた人はいるのだろうか？
私も食べたかったけれど売り切れだったので、第２弾希望なんだけどなあ。

えく○んに引っ越したあ○ば。
行列出来ていたのは不思議。並んで食べるほどのラーメンじゃないよ。
ちょっとなぁ〜

他人がうまいといえばはなっからうまいと信じ込んで疑わずこのみでなくても「ほんとだうまいわ」とのたまわる山梨県人が大勢いるからな。

上石田のイチヤマのむかいのラーメン屋で　とんこつラーメン食べました
５００円でうまいよ

>>6
風風ラーメンですね。ワリといけると思います。
漫画がたくさんあっていいですね。あそこに置いてある
「ナニワ金融道」にはまりました。

なにより
おっちゃんの態度がええね

２週間ぶりに、はねだ家へ行ってきました。
うまかったよー。

はねだ家良いねー。
煮卵がしょっぱいのが難　(藁

それにしても対象軒は・・・相も変わらずアホだな。
オーダー間違い、おつり間違いは普通。オヤジのぼやきで不味くなる。

アルプス通りから開国橋に抜けるルートにはラーメン屋がいっぱいありますね。
あの道で一番はどこですか？

>>68
たしかに数はかなりあるけど、たいしたトコないなあ。
あえて一番を決めるなら俺は一代元か。

アルプス通り〜開国橋間のラーメン屋　時間とお金の無駄と思われ

>>67
対象軒ってやってるの？
いつ行ってもしまってる気がする。

甲府大勝軒　定休：月曜　第3火曜　11:30〜14:00　17:30〜20:00
営業時間が短いのが特徴。美味いんだけど。

味は好きだし、ボリュームはあるし、漏りチャーシュなんてお勧めなんだけれど

接客というか客商売という自覚があれば文句はない

ウッティー見てる人いる？？？

万才橋のTUTAYAの前に２月２６日に出来た
『がんちゃ』？っていうラーメン屋さんの
つけめんがとっても美味しかったよ☆

是非行ってみて下さい！！

>75
関係者か・・・・

>76
違いますよ。

最初に甲府Part4に書き込みしたのですが
ラーメンの掲示板があるのに気付き
書きなおしました。

青葉の抜け殻に入った店か　>75

８番らーめん

青葉があった店舗ですよ。

甲府駅前でお薦めのラーメン屋は？

>>81
ない
ネタには駅ビルの青葉

幸楽苑が塩部にもできますね。

がんちゃ行ってきたけど・・・・美味いか？
とにかく煮干の匂いが強すぎて臭かった。
煮干の出汁は好きな方だけど、あれでは臭くて臭くて・・・
ここも、湯きりが「はねだや」なみでした。

夢の屋でたくみっていうラーメン食べてきました。全く期待はずれでした。
がっかり。こってりのスープ最低。風味なし、味なし。麺味気なし。
手際の悪さ最低。うまいラーメンが作れるわけがない。おまけに待ち時間が長かった。
場所はﾊﾞﾘｵの東

河口湖のラーメンショップ３月一杯で閉店だそうな。

まあ、あの味ではしょうがないけど

昨夜、大里にある「大勝軒」にいって来たけど
やっぱり、つけめん＆チャーシュー美味かった！！

しかし、店主がイライラしているし
おばちゃんは、偉そうだし
なんか美味さが半減した。

>>88
そうなんだ、あのオヤジとおばんさえ居なければ良い店だと思う　(藁

>>89
おっしゃるとおり！！
でも、オヤジが居ないとつけめんは出来ないからなぁ

>>90
だよな〜
妥協案としてアホなおばんだけ除雪してみてはどうか　(w

山の手の「幸楽苑」がオープンしたのに誰も行ってないのか？
誰かが「こぅら食えん。」とか書くと思ってたのに。

　「幸楽苑」
　スープに甘味があり麺が旨い。一番のウリは安さ。
　看板どおり昔のラーメンという感じの味。年寄の多い山梨ではウケるんじゃないだろうか。
　メニューは結構あって、シンプルなものから激辛まである。トッピングも豊富。
　サイドメニューも食べる物はいろいろある。甘い物と飲み物は少ないかもしれない。

サテライト双葉の中にあるレストランのラーメン。メンマとチャーシューは旨い。
マニアックでｽﾏｿ

マイナーラーメンｲｲ！探す楽しみってやつですよ。
俺は旧湯村ダイエーの飲食点コーナーにあるラーメン屋の、
固焼きそばが好きだった。
\350ぐらいなんだけど結構おいしくて・・。
あそこオギノになってから行ってないけどまだあるのかな。

こん★

>>86
ここにあった「ヤマキン」のことかな？
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.29.16.163&el=138.45.34.836&la=1&sc=3&CE.x=274&CE.y=252
それなら多分、ここに移転したと思う。
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.28.47.421&el=138.47.21.655&la=1&sc=3&CE.x=144&CE.y=332

　県内に行列のできるようなラーメン店はありますか？
　「発掘あるある大辞典」によると30分並んで食べるのがうまいんだってことでしたが。

ジャンのラーメン。スープは化学調味料、麺も麺だけ食うとたいしたことはない。ところが、麺とスープが絡むとこれが旨い。こってり好きには不味いラーメンかもしれないけど、あっさり系が好みなら旨いと思うはず

のんびり、まったり、美味しい店を発掘、情報交換していきましょう〜

あっさり系なら俺も一つおいしいとこ知ってますよ。
南アルプス市の小笠原教習所の近くの丸福ってとこなんだけど、
ここが並ラーメン\390で結構おいしかったです。
チャーシューもちゃんとに二枚はいってて
普通においしいチャーシューだったし、これで\390は安いと思います。
ただし安いのはこの並ラーメンだけで、
餃子が\300もしたりするんで、安さが売りってところじゃあないですが。。

>>99　コジマの前の店ですか？

>101
餃子300円なら安いほうだよ

えびすや　まずすぎ
野菜で量ごまかしてるし、野菜自体油っぽくて気持ち悪い
テレビ出てたけど信用するもんじゃないね orz

品切れ中になっている■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！■ （このスレの起源）は、
みみずん検索によって出てきます。
ＵＲＫはこちらです。
http://mimizun.com:81/log/machi/kousinetu/983869129.html
次スレを立てる際には、リンクの変更をお願い致します。

>105
ごくろうさまです。

天一でしょ？行き着く所は・・

>107
だよね〜

>>102
そうです。

そうそう。賛否両論のある「蓬莱軒」だが、あそこはシナそばよりもタンメンが旨い。
福吉のタンメンはバターがきつすぎて甘くていやだ。

バターなんて入ってねーよ、ばーか

>>111
賛成に一票
ただ、塩をもう少し減らして欲しい。（旨いから全部飲んじゃってるけど‥‥）

富士吉田市、昭和通沿い、吉田高校上、「一番亭」の「マーボーラーメン」最高です

増穂の、一樹ラーメンサイコー！
めちゃはまっています。

蓬莱軒は賛否両論なんですか？
ラーメンに個人の好みをもとにした好き嫌いがあるのは承知で聞くのですが
蓬莱軒はスープも麺も丁寧な仕事をしていると感じるので、それを否定する根拠が知りたいです。
ばかうまではないけれど、「おいしい」部類に入るんじゃないですか？

個人的には餃子が一番好きなんだけどね。

>115
食中、食後化調過多によるシビレがイライラするな。
まあチャイナシンドロームの人にはワカランだろうけど（ｗ

私も蓬莱軒はとてもじゃないですが美味しいとはいえません。
しかも、ＴＶに取り上げられたりしてから味がさらに落ちたと思います。

　蓬莱軒は昔懐かしい支那ソバの味、
今流行の行列のできるヤミツキラーメンとは部門が違います。
　年配者や子供には美味しいと感じる飽きのこない味なのがいいのでマニアにはおススメできない。
　まあ、マニアは天下一品や夢の屋にでもいってなさいってこった。

蓬莱軒だが、最初食べたとき特別おいしいとは思わなかった。
別に今も特別おいしいとは思わない。
ただ、たまに食べたいと思う。

嫌いではないが、全国の中で上位に食い込むような店だとは思わない。

oh-yes.yes.yes.
どこかのコマーシャルパクリ（ｗ

全国上位の真相は、ＹＢＳで票が余っちゃって面倒なんでホーライ軒って書いたんだとさ。

郡内人としては大喜と満北亭ぐらいしか正直挙げられないな
どっちもすごくウマーではないけど、平均は超えてると思うね

がくちゃマン

こくぼやって味が落ちたね。。。店員の態度もさらに悪くなった。。

昔　太田町公園の近く（銀座道り方面にいく道沿い）に深夜までやってるラーメン屋が
あったんだけど知らない？　確か看板があってその内容が、まずい　遅い　愛想が無い
とか書いてあった、入ってみるとメニューはラーメンとチャーシュー麺だけで
看板とは逆に愛想のいい親父さんと、かわいい女の子がいて、ラーメンもすぐでてきたし、味も
そんなに悪くは無かった（特別おいしいわけじゃないけど）

>>125
店主がお亡くなりになったため、店はもうないです(´･ω･`)

蓬莱軒はラーメンよりチャーハンがまじでスゲーうまい。

>>126
マジですか・・合掌
そう言えばあの看板無くなってたな。。
あの看板はやたら印象強かった。。

>>125
「のろい　まずい　無愛想」という看板の「とんちゃん」ですよね？
俺は、あのオヤジのラーメン大好きでした。でもオヤジは行く度に必ず酔ってたので
味は、その都度まちまちで1番最初が最高にうまかったです。
ラーメン自体も好きだったけど看板以上にオヤジのキャラが好きで通ってました。
せっかく顔覚えてもらえたのに、暫く行かない内に体調崩して閉店してました…。
思い出というか自分の中では伝説のラーメン屋です。

ところでオヤジの実弟さんがラーメン屋やってるの知ってますか？
味などは全く違いますが「とんちゃん」に通ってた人は行かれてみてもイイかも知れません。

うんまい坦々麺食わしてくれる店おしえてくだちゃい


ゆりか(ﾊｰﾄ

うちの社員食堂うまいっすよ。

九一麺行ってきました。とりあえず九一ラーメンってやつ食べました。
うまかったっすよ＾＾

坦々麺ならバーミア(ry

>>130
旧八田のよし坊

>>134
よし坊で一番のお勧めは？

そう、たしかトンちゃんだった、まじ店主しんじゃったの？
なんか独特の雰囲気あったよね（若い時は無茶ばかりしていた人だったとか）
飲みに行った帰りによくラーメン食べたんだけど･････　
娘がいたと思ったけどどうしたのかな？あと弟さんがやってる店ってどこにあるの？

話はズレるがそのトンちゃんの前の道を、北に行くと　”よあかし”っていう
ラーメン屋？もあったけど、今もあるのかな？ここにも酔っ払った帰りに良く行ったけど

>>135
辛いの好きな人なら坦々麺かな
普通のラーメンも好きだけど

麺喰が7/2(金)で閉店らしい

>>138
どっか固定店舗で再開するのですか？

今日、福吉行ってきたけどもあそこはＴＶの音がデカイね！
塩ラーメン食べたけど、値段の割にはそこそこのボリューム。
餃子は・・・
見せの裏側にいる犬が可愛いぞ！！

>>140
そいつの向かい（ケーキ屋だっけ？）にいる犬もかわいいぞ。

>141

古い話してるね。

石和温泉に行って「三角屋」のラーメン食べた！
甲府に行って「青葉」のラーメン食べた！

何処が美味いの？
袋チャルメラの方が美味いジャン！！

138さん
麺喰なんで閉店するの！？

はねだやはどうしたあああああ？

きたろう？っていうお洒落な外観のラーメン屋うまかった

>>145

ちょっと別荘に行ってます。
パクラレマシタ

>>147

なぜパクラレタ？

向日町交差点の近くに、また「幸楽苑」できるね。
客入るのか？

>>149

「幸楽苑」まずいだろ
いえの近くに出来たから、様子見に行ったけど
もういかね

>>147
事実無根だったらﾔｳﾞｧｲ書き込みだなｗ

はねだ家の張り紙にはなんて書いてある？

上野原の成田屋
さいこうーーーーー！！！

>>136
残念ですがマジで亡くなりました。
オヤジさんが生前、店内に孫の写真飾っていたので娘さんは結婚されて
家庭に入ったのでは？それから弟さんの店は市川大門線沿い、昭和の
「食事処　川」の前の店鋪です。名前は同じく「とんちゃん」です。
居酒屋みたいな店なので味は期待しない方がよいかも。
「よあかし」はたぶん、同じ場所で今でもやってると思いますよ。

>>139
知り合いによると、その通りで移転して再開するらしいです。

>>147
事実無根なら論外、例え事実であったとしても訴えられたらアウトです！

湯村のオギノの中に、チェーン店っぽいラーメン屋がありますよね。

「うめーっ！」っていう感じではないんですが、けっこう好き。
気が付けば無意識のうちにスープが減ってる（飲んでる）。

ただ、値段が高いのがイマイチ・・・

>>155
詳細PLZ

>>154
レスサンクス

>>155

前に食べたことあるが、
スーパーの中のフードコートとしては
値段高すぎ。
旧ダイエーのレベルでよかったのに
土日でも人が少ない、フードコート全て

先日、平和通の幸楽苑行ってきた
子供がまだ食べている途中なのに「お下げします」と
ラーメン持っていかれた。「まだ途中・・・」と言おうと思ったが
速攻であった。
従業員にどんな教育しているんだ！？
もう2度といかねえ

>>159

その場で言わないオマエも悪い。
帰って来てネットで愚痴言ってるようじゃ子供の教育にも悪い。

俺だったら
『こっ、子供が食べてる途中でしょうがっ!!』
と言ってどんぶりを下に落とす。

>>160
♪ルールールルルルルールー ルールール ルルルルルー

>160
tinpira

이 있었다를 오는 여러분 사랑하고 있습니다 진짜의 1보다

>>162

君んちテレビもないのですか？ｗ

大泉「一休」の新メニュー「つけ麺」（７５０円）は野菜たっぷりで大満足。
たれは甘酸っぱい冷やし中華味。薄焼き卵は刻まずに丸１枚。

いつも通りながら思うのですが、アルプス通り竜王地内の両側に何軒ものラーメン屋がありますが焼肉カルビ屋のとなりのラーメンガキ大将と農林高校前のさつまラーメンはいつも客がいないが味はどうだろう？？
だれか食べたことのある人いますか！

ガキ大将は三色旗。

>>１６７
そうですね、某装荷学界の幡多が上がっていますねぇ。
一般の客より州境関係の方の来店で成り立っているのかなー？？？

ガキ大将行ったことあるけどそこそこだったよ。
値段も味も無難そのもの。
強いて言えばサイドメニューに上田屋みたいな焼きモツがあるかな。
味もなかなか良かった。

今月和戸通りにオープンした、華連ってどうよ？
見掛けから怪しい感じがプンプンするのだが。

和戸道りのどのあたり？

とよとみの道の駅の隣の「めん○」
濃い味付けで山梨県人にはいいかもしれんが・・・

ハエがすごいいる！！！！
１匹ぐらいならしょうがないと思うが１０匹以上はいるぞ
なんとかしてくれっつうかもう行かん

＞＞１６９
ありがとうございます。今度勇気を出して１度行ってみたいと思います。
あとだれか、さつまラーメンについて情報がほしいなー！。

>>172
辛みそがいいな。単に辛いだけだけど。

平和通の焼き鳥の大吉のとなりの「ちゃんこラーメン栄家」ってだれか行ったことある人いる？
駐車場が入りにくいんだけど味はどう？？？

冷やし中華食べたくなって後楽園行ったけど、
なんかものっそく見た目がいまいちだったんで
ネギ味噌食べてきました。。
あれまずそうなのは見た目だけかな。食べた人いたら情報キボン

蓬莱軒の息子は銀座アスターの本店で修行してたらしいよ・・
だから、チャーハンとかうまいのかもね？

＞農林高校前のさつまラーメン
俺は九州系ラーメンは好きなので２度食べたyo
長崎ちゃんぽん系でつ

http://www.kamigoto.jp/taste.html

>>179
あごだし最高！

県内で、めっちゃおいしい冷やし中華が食べれるお店を教えていただけませんか？
なんかネタになる特徴のあるものを希望します。
ぼんちのは確かスゴイ多いんですよね。
情報通の方、お願いします。

今YBSの宮本ｱﾅがここで冷やし中華みたいなの食ってたよ
ttp://www.saysaysay.jp/gurume/spais/spais.htm
エスニック料理だから冷やし中華とは言えないけど、うまそうだった

177 名前： 雪ん子 投稿日： 2004/07/21(水) 22:06:49 ID:d/rR3sko [ blue01.nns.ne.jp ]

蓬莱軒の息子は銀座アスターの本店で修行してたらしいよ・・
だから、チャーハンとかうまいのかもね？



オマエにまんまとダマされたorz

はねだ家再開まーだ？

自分は神奈川在住なのですが、山梨の家系は味が薄く感じます…
国母家、横浜家は食べたのですが、はねだ家はどんな感じですか？

>>185
よりによって最悪の２軒に行っちゃって最高の１軒に行ってないのか。

>>186
はねだ家は何回か行ったんだけど、閉店直後だったりで…
しかも今やってないッポイし

ん〜残念

>>185
吉村家とか六角家とかに簡単に行けるとこ住んでいて、なぜ山梨？
はねだ家もやっぱすごく薄いよ。
山梨で受けるようにするには仕方なかったかもしれないが。

>>188嫁の実家が甲府でして、帰省した時にこっちの家系を食べ歩いてます。
子供預けられるし自由の身になれるし(w

はねだ家も薄いんですか…
家系以外でお勧めのラーメン屋ってあります？
自分の好みはコッテリ系です。

>>189
一般に家系って、
注文のとき「あじ濃くして！」って言えば濃くしてくれるんじゃないっけ！？

>>190
いつも麺堅め、味濃いめ、油多めで頼んでます。
それでも薄かったッス

>>191
そしたら『さらに濃く！』って言うしかないか（Ｗ
コッテリだけだったら花月とかじゃダメかい？

>>192
花月好きなんですけど、食べ慣れてしまったッス(w

韮崎の「長浜ラーメン」は？

>>194

個人的にはあの味好きだけど、
人に聞くと意見が分かれる。

はねだ屋の復活を切に願う！
って思ってる人、実は多いんじゃない？
どーしたんだろう

はねだ家、きっちり湯きりしてくれれば
味濃いめになるのでは？と思った

>>197
上手い事いうねぇ

お盆に甲府に行って来ました。
今回はラーメンを食べずに餃子ばっかり食ってましたよ。
中央卸売市場内の「末広」って店です
4日滞在して3回も食べに行ってしまったス

かなりうまかったス（個人的に）

はねだやって潰れたの？

narutoが好きなんですが。

みんな、天下一品ってどうよ
俺は、苦手だけど

narutoは好きです。太麺にしたらもっと面白いかもね。
天下一品はラーメンと別なものですね。私はニガテです。

天下一品はラーメンじゃ無いのでスレ違い

日川高校の学食の味噌タンメンはヤバイ！
土曜とかでもやってるから、
是非とも食べてみるべし！
私服でもＯＢと思われるからだいじょーぶ。
部活を終えた生徒ないしは先生たちが消えた昼の一時過ぎが空いてるよ。
注文方法は特殊で、
入り口近くにある食券販売機で食券を購入するか、
厨房近くにいる人に「タンダイ（タンメン大盛り）」と注文して券をもらい、
ラーメンコーナーで味噌のとこ（塩もあるよ）に券を置く。
大盛り３５０円は破格！

ちなみに私は２００２年度卒業生です。

天一に行くときはラーメンが食べたいのではなく、天一が食べたいから行くのである。

>205
なにー？！
味噌味なんて漏れの頃にはなかったぞ！

つーか、食券販売機？！
そんなハイテクなもんもなかったぞ。。。

因みに漏れは1991年卒業生

>>205

食券はプラスチックのまるいやつだったなぁ。おばちゃんの手売りで　飯時は大混雑で
一年は飯は食えなかった。　

俺は１９８０卒

富士吉田のサハリはまだ健在かの？
山梨離れたので10年くらい逝ってないんだが

209
はい健在です。
今年はビアガーデンやってましたよ。
富士吉田警察署の隣に出来たラーメン屋は
どうですか？行った人おしえて。

>200
昨日行ったらはねだや開いてたよ。

>211
マジっすか？
くいてーなー！！

富士吉田の常吉ラーメンですが、つぶれてしまったのでしょうか？この間行ったら違う店が入ってました。移転したのだといいのですが。詳細知っているかたいますでしょうか？

>213
「本日休業します」とういう札がかかっていて、いつ再開するのかと
思っていたのですが、どうも廃業したみたいですね。山梨には珍しい
本格博多ラーメンだったのに残念ですね。賛否両論ありましたが私は
中毒状態でした。

>214
やっぱりそうですか。私も中毒の一人でした。すごく残念です。あの味で、廃業はすごく惜しい気がします。それからだいぶ以前に廃業してしまいましたが、甲府駅北口の文鎮ラーメンも中毒でした。もう食べれないと思うと悲しいですよね。

>>216
そうそう、文真ラーメンおいしかったよね。
つぶれちゃって残念。
駐車場がなかったからかねぇ。

>all
江戸一

つるやっていう店行ったことある人いますか？

山梨にきて１年です
他と差別化できるものと言えばタンメンでは？
友人くれば、福吉・塩山館あたりで話のたねになるでっしょ

誰か219に正しい日本語を教えてやってくれ。
こういう言葉使いがヘタな奴を見るとむかつくんだよね。

>>220
こちらへどうぞ
http://life6.2ch.net/test/read.cgi/utu/1067702299/
ココに常駐することを勧める
http://life6.2ch.net/utu/

さつまラーメンだろうが天一だろうがなんだろうが
元々は山梨じゃないんだから文句をゆうことないんじゃないかな。
元が何もないんだから感謝しながらいただきましょう。
全国的に有名なラーメンを多数食べてる人なんて純正山梨製の人じゃ
いるわけないんだから。

>>222
あなたは差別主義者なのですね。
ラーメンの起源をたどったら中国かもしれない。
あなたは空虚です。

221 名前： 雪ん子 投稿日： 2004/09/12(日) 00:47:28 ID:yfcK.NvI [ i240049.ppp.asahi-net.or.jp ]

>>220
こちらへどうぞ
http://life6.2ch.net/test/read.cgi/utu/1067702299/
ココに常駐することを勧める
http://life6.2ch.net/utu/

お前ら、独立軒を忘れてるだろ？あそこが山梨最高の店だ。

ここで話題になる、はねだ家というのはどこにありますか？

蓬莱軒に行ってきたけど
なかなかうまくて、GJ

食べ放題のスタミナ太郎で、ラーメンが食べられるらしいよ。おそらく、
スープは、うどんのスープと兼用っぽいけど。

>>あほー

>>228
そりゃないよ！
でも美味いもんじゃないのは確か。

>>230
いや、ジョークじゃなくて、本当に食べられるらしいよ。行った人に聞いたん
だけどね。自分で麺を熱湯に入れて、温めたあと、スープをかけるというセル
フスタイルらしいんだけど。そのスープが、うどんのスープと兼用だってさ。
もちろん、うどんもセルフだけどね。ラーメンとうどんのスープ（つゆ）らし
きものが、1種類しかないということは、すなわち、兼用だろ。中華麺にうど
んのつゆをかけたものが、ラーメンと言えるかどうか分からないけどさ。
>>でも美味いもんじゃないのは確か。
　確かにその通り。行っても食べないね。でも、行きさえしないけど。

>>231

>>230が言ってる『そりゃないよ！』ってのは
そんなものはないよって事じゃなく,うどんのスープと兼用ではないって事。

っていうか、『温めたあと、スープをかける』って言ってる時点でオマエはしんだほうが良いよ。

>>232
どうも前スレから“ocn”でガラの悪いのがいるな。

>>233

おいおい、俺は柄は良くないかも知れないけど
232が初カキコなンだが…
っていうよりもOCNなんて契約者数が多いんだから
うようよしてて当然だぞ。

ヲタは美味いまずいよりも　原料や作り方にこだわるからな

しねって言われて、心が凄く痛んだので、ここでの書き込みはもう止めます。

>>236
んな事言わないでこれからも書き込もうヨ。あそこのラーメンは
チャーシュー入れ放題で、ついでにそのチャーシューで
丼も出来ちゃう特典付きなんだし。いい所（？）もあるんだよね？

>>236
だからヲタの言うことなんか気にしないで聞き流せよ

>>238
センスねーな、オマエ無職だろｗ

バイパスの石和のマックの交差点に所で　
ラーメン屋みたいな店作ってたけど何か情報教えて下さい。
開店とかチェーン店とか何系とか？etc

>>240
やみつきラーメンの「東麺房」だよ！甲府の国母や南プスにもあるチェーン店。
ttp://www.toumenbou.com/
何系？確か背脂が浮いてたような気が…カクテキ食べ放題以外は、
あまり印象に残ってないし、やみつきにもならなかったなぁ…。

>>241　やみつきラーメンの「東麺房」食べた事あった。
同じくイマイチ記憶に残っていない。
10月5日開店らしいので再Tryしてみます。
情報ありがとう！！

東綿棒は俺の中ではカクテキ屋。
あの背脂、後乗せぽくってヤダ。
スープが良くないから印象に残らない。

独立健はワンタンしか食ったことねぇけどまずまずだな。
あそこの婆態度悪。モツ高すぎ。

age

塩ラーメンは俺の作ったサッポロ一番に勝る所は無いな
今の所・・・
サッポロ一番は少しお湯少なめで味を濃くした方が良いよ。

ちょっと前に新聞に載ったyahooのアンケートから作った
究極のラーメンってもう花月に出てるんですか？

>>243
同意。
俺は夜中に飲んでた帰りに寄ると、
ビール頼んでカクテキ食って出てきちゃう。
連れは「超やみつき」（だっけか？）とかいう、
背脂こってりのやつ食ってるけど、俺はあれはヤダネ。

俺はさっぱりしたのがすきなんで、
石和の温泉街にある「おかめ」のラーメンが好き。
すごい特徴があるってものじゃないけど、
いつでも無難に喰える。

>>248温泉街のどのへん？

湯村温泉にある○村食堂のラーメンって美味しい？

たしか高いなりにうまいとか・・ログになかったっけ。

あ、すまそ湯村ってだけで脳内で旧ダイエーのオギノになってますた・・

竜王のガキ大将今日で閉店。
焼きモツ皿美味かったのになぁ

251さん
ありがとう！！今度いってみます。

>>254
251は252で湯村のオギノと勘違いしてたみたいなこと言ってるけど？
俺も湯村食堂前から気になってて行ってみたいんだけど車停める場所がわからないんだよな。
店にはPないし、前の道は狭過ぎて路駐なんてできないし…

国道20号を長野方面へ
県境の“国界”って店のﾗｰﾒﾝ、うまいよ。
（正式には山梨じゃないけどほとんど山梨みたいなもんだから…）

とりあえず最初はﾁｬｰｼｭｰﾒﾝがｵｽｽﾒ。

上野原に一徹系のラーメン屋があるんだが
東京の店で食べたのと少し違っていた
東京で食べた時にはコンブが入っていてそれが気に入ったのに
上野原の店ではコンブが入ってなかった
コンブ入れると砂が入るからだろうか
俺としては残念だがチャーシューはうまいよ

>>256
“国界”は好きだけど麺の茹で時間もう少し短くして欲しい感じ。
カツカレーも、まいう〜だ。
ちなみに甲府にある“国界”は暖簾分けの店で味も似てるよ。

>>257
もしかして、その上野原の店とは住宅地にポツンとある桂○？

>>258

甲府の国界って市場の所か？
暖簾わけって言うのは確かな情報なのかい？

>>259

自分で市場の店行ってオヤジに聞いてみたら？
そうすりゃ嘘か真かわかるっしょ？

>>260
っていうか、俺そのオヤジの親戚なんだけど
違うって言ってたぞ

>>258
似た話なら聞いたことがあります。
暖簾分けかどうかは知りませんが「国界」に客としてだったか出入りの業者
としてだったか通っていた甲府の店主が味をいたく気に入って弟子入りしたとか、
味を継承したとかって話です。
たぶんyahooのラートピだと思いますが甲府の「国界」の常連さんらしき人物が
以前そんな話をしていましたよ。
>>261
本当ですか？名前、漢字も全く一緒で味も比較的似ていると思うので上記の話を
信じ込んでいましたが全く関係ない店だとしたら素朴な疑問として何ゆえに
甲府盆地の中心辺りで「国界」なのか気になりますね。
どういったゆえんで「国界」と名付けたのでしょうか？

ガキ大将は破産してたみたいですね。
今後どうなるのでしょう。
ネギ味噌が結構好きでした。
旧トポス横によく行きました。
http://smallbiz.nikkeibp.co.jp/free/RASHINBAN/20040830/105279/

かなり前から関係者は気を付けろみたいなこと言われてたけど事実だったんだね。
県内のガキと昭和の鬼太郎は名を変えたりして独自の存在として残るか、
もしくは閉店なのかな？深夜までやってるラーメン屋が少なくなるのは痛いなぁ。

味噌野菜が食べられなくなるのはツライなあ。

ガキ大将はこのスレで人気の高い店だからねえ。
今のうちに食っておくか。

富士吉田市一番亭のマーボラーメン最古っす

やっぱり、おいしいのは、上野原の第一新順軒、第三進順軒の正油ラーメンだね！

訂正　
やっぱり、おいしいのは、上野原の第一進順軒、第三進順軒の正油ラーメンだね！
もう、やってないかも・・・・・

無難にいえば赤羽
４００円はやすい！

>>267
マーボーラーメンの元祖（最古）といえば塩山の鳳龍っしょ？
と釣られてみたが「最古っす（最高っす）」ってことだよね？

結局、どこのラーメン屋がお勧めなの？

一般的には自分の舌で調べるしかないです。

赤羽は駐車場ありますか？

>>272　ここのスレッド（過去スレ含む）で人気が高かったのは、
ガキ大将、はねだ家　ですね。
ネットの性質上酷評の方が多いので名店は逆に悪く言われる事の方が多い。

誰かはねだ屋の場所教えてくれよ。

>>275
昭和のイトーヨーカドーの近くだよ
20号のアピオの交差点を南に曲がって、すぐ左にある貸店舗の中

>>276　どうもありがとうがとうございました。

>>249
かなり遅くなったけど、一応書いておきますね。
温泉劇場っていうストリップ劇場の近くです。
まあ個人的にすきなだけなんで、あまり期待しないで
行ってみて下さい。
あと、石和の温泉街の入口にある「雲竜」のホルモン焼きも
おすすめですよ。
ニンニクがっつりなんで、次の日仕事休みの時しか食べれないけど。

大勝軒、昼と夜と違うと思う。
昼より夜の方が味が良いと言うか濃い。
日によって酢の量が違うので味が変わる。自分で好きにいれ直す。
山梨では、美味いと思う。

夢の屋、美味いとは思えない。
味を作りすぎ！！

天一、俺の口に合わなかった。
もつ煮の残り汁でラーメン食った感じだ＞

青葉、エクランに行ってから店の品と味が合わなくなった。
前のラ−メン屋だと言う感じがない。

このみのラーメン！
赤羽の高橋のような味のラーメン屋ないかな？
新宿の桂花も好きかな！
美味いラーメン屋教えて〜！！

新宿の桂花も好きかな！wwww

貢川の福吉のタン麺が一番かな

桂花ならば…って最近あの店、やってないらしいからなぁ。

>>282
ほんとかよ
久々に東京方面に仕事が回ったから行こうと思ってた
なぜ　やってないんだ

竜王バイパス、竜王北小入口信号前の味楽のラーメンうまかったず。

>>283
書き方悪かった…スマソ
東京の「桂花」ならやってるはず。
「桂花」の味が好きとあったので、ならば「桂花」で修行した人が山梨で
店やってるので、そこを紹介しよう！と思ったが最近はやってないらしいから
紹介しても仕方ねぇなって意味。

>>285
安心したよ
明日は、北区方面だから赤羽の高橋に行って来るよ
太麺つけ麺の半チャーシュー　にしよう
桂花は、近々新宿回りが有るので行ってくる
楽しみだな〜

この前、ともちゃん家の5時でラーメン特集やったらしいけど誰か見た？

>>287

730 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/11/01 08:04:45 ID:ZL4L31Dx
>>728
３位が吉田の大喜
２位が都留の名前は忘れた。五目ラーメンだそうだ。
１位は龍巻軒だった。

１位が龍巻軒とは勇気あるよな。
大喜も１０年前は山梨では俺も１位だと思っていたけど今ではねえ・・・


731 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/11/01 13:51:39 ID:EwvfTKkl
龍巻軒行ってみたけど
座ってから30分以上待ち
ほぼ一緒に座った人たちが食い終わって
店を出てからもまだしばらく待たされた。
そんなに広くはないのに手際悪いったらない。
接客おばさん二人いたが厨房はできないんだろうか。
て゛食ってみたら麺は粉っぽくスープは味が濁っていておせいじにも・・・

推薦した馬鹿ここ見てるだろ、恥さらしめ


732 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/11/01 13:54:44 ID:EwvfTKkl
730
2位は菊翠
市役所の横だったかな。
バイトの都留文生の
チャイナドレスがいちばんのごちそう。



733 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：04/11/01 17:38:58 ID:Dg59tOsS
>>728
あの番組見るに耐えないね。子供がうざすぎて・・
肝心のラーメン店もアレだったし・・・

>>288
レスどうも！
ラーメン板にも同じようなスレがあったんだね。

>>287
見た！一番、印象に残ったのはBEST3のラーメン屋や裏メニューで
ラーメンを作ってる飲食店よりもトミ−のミニスカポリスだった。
あのミニがえがったなぁ〜w

とんとんラーメンが雰囲気が良かったですよ

大丈夫

山梨県人が思う程、都市部の人々は山梨を認識してないよ その存在自体

安心してマイペースでラーメン食べてね！

応援します

都市部の人々＝田舎モノの集団

こんな単純なこともわからず、「東京では」とか言う田舎コンプレックスの強いヤツ多いよな（ｗ

>>293
そんなに反応しなくても大丈夫だよ

東京との比較など無意味だよね

安心してマイペースで頑張って！

こんなスレあったんだ！

私のおすすめ、もう出てたらごめん！だけど、
オギノ城東店の近く、ウェルシティ(厚生年金会館)の裏手にある、
「だんしゃく亭」です！
昔は銀座通りの出口、吉次屋さんとか平野屋さんの向かい側にあったけど、
何年か前に引っ越して、新装開店したお店。
ラーメンもご飯ものもおいしいよ！
行ったことある人いる？うまいら〜？

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/11/16 01:58:24 ID:3Y3qIlFo
そんなに都会と比べて悲観することないよ

都市部の多くの人が山梨の存在自体意識してないから

マイペースでがんばって


>>292=>>294=無職カントン包茎

この『マイペースで頑張って』って流行ってるのか？
都会で？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

センスはゼロだけどね

>>296
そんなに「都会」に反応しなくても大丈夫だよ

東京との比較など無意味だよね

安心してマイペースで頑張って！

そんな2chのコピペに過剰反応しないの！
「山梨の」ってスレタイに付いてるんだから
山梨は山梨でマ〜タリ行きましょう！

次スレです
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1100948704
スレタイが少し違うようだけど少しぐらい勘弁してくれ。

くれぐれも個人攻撃や悪意に満ちた書き込みはやめてくれ。

300なら>>297は寂しい奴ｗ