山梨のおいしいラーメン屋おせーて〜その６〜

山梨県民がラーメンについて熱く語るスレです。

前スレ　山梨のおいしいラーメン屋おせーて〜その５〜
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1069765022

スレたてご苦労様です。
---------------
過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/

■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その５〜
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1069765022
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その４〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0912.htm
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その３〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0591.htm
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その２〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0095.htm
■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！
(品切れ中)

安心してマイペースが割り込んで、前スレ終わっちゃってた。
だんしゃく亭、甲府の中央の人なら知ってるずら？
誰か反応してくれし。
でも、正確にはラーメン屋って呼べないのかしら？

>>3
だんしゃく亭わかるぞ
赤い看板な。

ただ銀座通りの満足屋のトコはまだやってるんじゃないか？

酒折の長次郎うまい。どこにも似てない完全オリジナルだよ。今月まで二百円みたい。行ってみてよ！

山梨の水道水は上手いという人多いけど、甲府の水道水はマズ〜い。。

支那そばや　和光
11月25日開店　師匠　佐野実来店！

だってさ、どうでもいいけど。
ヲタが押しかけて、「本家と比べて云々・・・」　っていうのが今から楽しいみ（ｗ

詳細は本日のサンニチ参照

支那そばや　既にyahooではあ〜だ、こ〜だ始まってる模様w

>>8
ひさびさにヤフーの掲示板見てきた
小学校の時のホームルームを思い出した（ｗ

しなそばや　地方の店舗で予定どおり開店したことがない（佐野実のオッケーがないため？）っていうようなのがあったけど本当かな？

過去ログ倉庫
http://kousinetu.machibbs.net/
から、以下のスレッドが入庫していますのでお知らせ致します。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その５〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1475.htm

次のスレを立てる際には、リンクの変更をお願い致します。

（除雪）

韮崎だったかな。「みどりや」って店。うまいよ。

「みどりや」って賛否両論だよね。って事はかなり特徴があるのかな？
おれはまだ行ったことがないけど、話のネタに一度は行こうと思ってます。

大した特徴はないよ。強いて言えば“濃い”ってのが特徴かな。
ちなみに俺は「みどりや」は好きくなくて「アルプス」派だけどねw

「はねやだ」だっけ？イトウヨーカドー昭和の20号側にあった
ラーメン屋は移転したの？他の店舗になってたけど。

（除雪）

>>15

ガセ

「支那そばや」　行った人いませんか？
主人がなんとなく師匠の佐野実に似ているというウワサを聞いた事があるんだが

「支那そばや」　夕方は18：00からだそうです。
中途半端な時間に行ったらのれんが出てたのでチョイと期待したがそういうことです。
誰か行った人いない？

大月駅近辺でありますか

支那そばや行きました。俺には麺が合わないな。もう一度行きたくなる味とは思えなかった。
残念・・・

>>21
ヤフーのほう見たら、「ソーメンみたいな麺」って書いてあったけどそんな感じ？
そんなにあせって行かなくても、少したてば待たずに食えるかな

支那そばや　行ってきました。
最初は「きわめて普通」と思ったけど、食べていくうちにだんだん「うまい」と感じてきた。
あれこれ読んでハードル低くなってたせいかも（ｗ　

俺の場合、たまーには行くと思う。ただ込んでるようだったら待ってまで食べようとは思わない。それと￥680は高いよ。

長二郎はまだ休んでいますか？

こっちじゃ誰も返事しねーぞ
あっちに行ったら即答だぞ

とんこつはどこよ

だから
こっちじゃ誰も返事しねーぞ
あっちに行ったら即答だぞ

長浜ラーメン

「支那そばや」行ってきましたー。
丁寧に作ってあるし、まあ、美味いかな。
たしかに麺は柔らかすぎでいまいちかも。
次は、麺硬め、って注文しようかな。

あと、この前、群馬に行って来たときに、
国道18号沿いの「山岡家」っていう家系のラーメン屋に行って来た。
すげー美味い。山梨にも出来ないかなー。

「麺硬め」ってアリなのかな？　俺ももう少しかたいほうがよかった。
でも、やわらいけどコシはあったから美味く感じたと思う。

>>29
山岡家は塩ラーメンが美味。
北関東に多い家系チェーン。
支那そばやのラーメンと比べたら両極端だろ？
今までの経験からいくと、家系好きな人は
支那そばや系が苦手。
その逆もしかり。

俺は前者。支那そばやで食ってもパンチがなさすぎにかんじる。

支那そば屋って何処にあるんですか？

どこから説明すりゃいいんだ？
とりあえず

1.グランパークの交差点を甲府方面（飯豊橋方面）へ
2.左にラーメン屋　左前方に「びっくりドンキー」　右に回転寿司
　この交差点を左折
3.ブックオフの手前左側

１．昭和のJOYの北のシダックスの交差点を東へ
２．ブックオフの向かい

http://gis.e-map.co.jp/standard/13125010/emapview.htm?ENC=cboIfHZYU7xlKhvpsRb7w3NNkYHTscsCEYirhiN5pHcE747lhjfkcXUyUNhHaWQK5MeY0s6kWFws%2F1E9yXGgrRZuvdGgedMQdNF1iJByqanQz7%2Fg%2ByKorXEtgmh8WOxaxtpzx2ZChEAE3qxPPqTWPKSnZ%2FEuDt73Zid%2FlywuJ8eMPdsBxOFb6ELRQW%2FzBf2W%2BUZqVgETC807olc9%2B5x0LFeDTvhdQgAX%2Bzq%2FlRC4Byer5b0jCA3sYrls7QTjvK8F
これでいいじゃん

いくらですか

「しなそばや」はーブックオフの前だ！

これで場所の話は終り！

以後は内容について話しましょう

携帯で見ているならともかく、BBでありながらたった40弱のスレも読まないようなヤツには教えたくはない








なんて言うと、誰か教えるんだろうな

おしえない

882 名前：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 13:49:21 ID:HvND7R00
長二郎はどうやら閉店したもよう。

ttp://blog.livedoor.jp/leadingedge1/archives/10996901.html

ラーメンが出来るまでのあいだ、店主と少し話しをした。なんと、酒折のラーメン長二郎はもう閉店してしまったとのこと。
なんか残念だなぁ・・・

免停で短縮講習受けに行って来たさ。昼メシは近くのメシ屋にいくしかねぇじゃん？
で、近くのメシ屋なんてどーせ俺みたいな客ばっかりで、マズくても他に行く所が
ねえから仕方なく食うって感じの店だと思っていたわけさ。あそこって喫茶店とラーメン屋
しかなくて、ラーメン屋に入ったんよ。
で、美味かった。ややびっくり。へぇ〜って感じだったね。まぁ俺の好きなつるつる麺だった
せいもあるかな。店の名前は・・・忘れちまった。ｽﾏﾝ

>>41
みんみん

山梨で「キャベチャー」のトッピングがあるお店ってありますか？
お薦めがあったら教えてください。

おまえはつまらんから氏ね
夜更かししないで仕事しろ

（除雪）

>>44
誤爆かな？
どうもひとりocnでタチの悪いのがいるね。

だからよー、ＯＣＮなんて契約数多いんだからよー。
俺から言わせればよっぽどＢＢのほうがウザイやつがいる。

>>47
すまん。
『なんだ？こいつ』って思う書き込みをみると必ずocnだったから、つい。
しかし、>>44の書き込みはどう考えてもダメだろう。
キャベチャーに対して『氏ね』はないだろ。

でもな、わざわざ釣られてやるけど
43の書き込みが釣りだってコトがわからない48も多少問題ありだぞ。
43は『はねだや』を想定した上で書いてるのに気付かないのか?

>>49
なるほど！そうか、それなら『氏ね』も解るな。

スマン。

はねだ家ネタはオレも辟易していたところだ。
ちょっと読みが浅かったかもしれんな。

逝ってきます。

今週２回目の田富の「とんとん」へ行ってきた。
塩とんとんウマー。

明日は夜の営業がないそうです。

長二郎についてはここがよくまとめていますね。
ttp://www.geocities.co.jp/Bookend-Akiko/6920/index.html
店舗経営の難しさ（12/25）

＞７時から２３時までという個人経営としては殺人的な営業時間
　ほんとかいな。

>>52
店内にあったチラシの残りに確かそう書いてあった。

国母のパチ屋の隣にあった名前わすれたけど確かこうちゃんらーめん？
何処に行ったか知ってる人いる？

>>54
銀ちゃんラーメンのことか？
店を辞めて元の不動産業に就いているって噂だが

>>55
そう　あそこ結構好きだったけど・・・残念

>>20 安いとここなら、都留高前にあったな。

昨日、ともちゃんちの五時のラーメン特集見た人いますか？
どんな店やったの？

三角屋ってどうなの？

聞く前にいってこおし

ごもっとも！百聞は一見に如かずだな

>>58
聞いた話だと「がんちゃ」「蓬来軒」
あとは、そば屋とか他ジャンルの店が作ったラーメン紹介したとか。

ラーメン屋のチャーシュー丼や餃子が食べたいんですけど、
サイドメニューが充実していておいしいところはありますか？
ラーメン自体はあんまりすきじゃないので・・・

京屋台　味ラーメンのみやこいちはどうよ？おいしいかい？

山岡家もうじき山梨に出来るから
待ってな。

>>65
本当ですか？
札幌行くと必ず山岡家いくんで・・・
詳細希望。

オレが誘致してるから。
もうちょっと待って。

来来軒

くるくるけん

びっくりドンキーの近くのラーメン屋混んでた

>>70
支那そばや「和光」のことだな。

田富のとんとん うまかったよ。初めていきました。
太くもちもちした麺でした。
ﾁｬｰｼｭｰも大きい。550円。

>>72
近所の人がうらやましいですよ。

えのきやのチャ−マヨ？マヨチャ−丼

>>74
詳しく

みやこいち、風神、結構うまいよ

ガキ大将ってチャーシュー丼あります？
とにかくラーメンよりチャーシュー丼がたべたいんですが
（らーめんはすきじゃないんで）
店にはいってメニューみないと確認できないのがな・・

竜王Ｒ２０沿いの元ガキ大将が別のラーメン屋になってＯＰＥＮしてた。
結構盛っているようだった。（まだ食ってない）

あと、酒折駅前の元お好み焼き屋もラーメン屋になっていた。
（客が居なさそうだったが）
旨いのか？

夢乃屋ってうまいん？どこにあるの？

>>77
コウラクエンにﾁｬｰｼｭｳ丼あるよ。でもそんなに美味しくなかった。
http://www.kourakuen.co.jp/restaurant/menu02.html

ﾊﾞｰﾐﾔﾝでとりあえず3品（ﾁｬｰｼｭｰゆで卵ﾒﾝﾏ）や豚角煮とﾗｲｽｾｯﾄを頼む。
以前、つまみとして頼んだがまずまず。
http://www.skylark.co.jp/cgi-bin/index.cgi?type=BM

牛丼の吉野屋でﾁｬｰｼｭｰ丼がある。
http://www.yoshinoya-dc.com/brand/menu.html

個人の店だとＨＰが無いから良く分からないや。
過去ﾛｸﾞでﾁｬｰｼｭｰが上手いﾗｰﾒﾝやを探して電話しろ。

ﾗｰﾒﾝ屋でﾋﾞｰﾙ等も出す店だと、つまみにﾁｬｰｼｭｰを出す店が多いしﾗｲｽも注文できる

めん丸のチャーシュー丼は、うまかった。
が、仕事中に食うと、にんにくがきつい。
おろしにんにくが、たっぷりである。

こんどは、にんにく抜きにしてもらおう。

G.Wに甲府市内に立ち寄ります。
ホテルは市役所近くなのですが、
近くで、どこかお薦めのラーメン屋さんありますか？
親切な方の誘導、お待ちしております。

市役所の近くなら味一麺が割といいんじゃないかと思います

どういうのが好きかわからないと薦められないと思う。

>>82
たしかに、醤油ﾗｰﾒﾝが好きとか、とんこつで等書いて欲しい。
また、近くでというのは歩いてイケル範囲ですか？

蓬莱軒が良いのではないかな
おそらく山梨県で一番有名なラーメン店だと思うよ
ラーメンは昔風の支那ソバです。
場所はホテルの人にでも聞いてください。
このページに載ってます。
ttp://www.geocities.jp/sakuraonsen2002/ramen2.htm

上石田の支那ソバや　まずい・・
久しぶりに残した。

スープはうまいかも　っと思ったけど、麺が激マズ。
なんか変な味だし、のびてる感じだし・・

>>87
そうなんだ・・・
メニューどんな感じですか？
混んでました？
詳細レポよろ

メニューはしょう油、に塩　夜はしょう油のみとか書いてあったような・・
理由は不明
ご飯類はライスのみ、閉店30分前にいったけど、そこそこ人はいた。
期待した分、がっかり・・
一緒にいった友達もまずいと言ったので
味覚はおかしくないと思う。

アルプス通りにある蘇州のミソラーメンはうまい。
その他のメニューはまずいけど。

>>78
膳次郎ってノボリが立ってたよ！
味は知らん・・・

甲府の岡島の地下のﾊﾟﾝ屋さんでﾊﾟﾝを買いました。
店員さんが、出来立ての大きいﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝを店頭に出してきて、
縦に切れ目を入れて、
蜂みつﾊﾞﾀｰかｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰをかけます。

熱いうちに食べようと思って、岡島内部の人気のいないところで
食べました。
ﾜﾘﾄ美味しかったです。
外が固くて、中は柔らかい。

>>92
誤爆です。
ｸﾞﾙﾒｽﾚに書こうとしました。

旨そうだなあ、おい。

（除雪）

富山から蓬莱軒まで食べに行ったけどアホですか？

（除雪）

（除雪）

>>96

あほとは言わんが、俺だったら新潟のラーメンを制覇
するのにその労力を使うな。その方が近いし新潟も結構侮れないと言うじゃん。
俺が食ったのは横浜の店だが「おもだかや」がうまかった。
山梨はなぜか蓬莱軒が有名と言ってもあのレベルなんで、
せっかく来県したならワイナリーとか蕎麦屋とか勧めたくなる。

あえてマジレス。

100ゲット

>>95　>>97　>>98　
悪口は書くな！

長二朗は、一宮のパチンコGETSのラーメンショップにいるよ！昼間は、息子がやってるから夜２１時以降に行けばマスターに会えるよ。

今日は田富のとんとんに行きました。
塩とんとん麺を食べました。
さっぱりｳﾏです。
ﾁｬｰｼｭｰ（厚切り肉？）大きい。
５５０円

JOYの横の《お尾》！！！おいしいよ。
とんとん場所おしえて。

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.34.16.326&el=138.31.29.779&la=1&fi=1&pref=%bb%b3%cd%fc&skey=%c5%c4%c9%d9%c4%ae%c2%e7%c5%c4%cf%c21301-1&sc=3

>>92
遅レスだけど凄い誤爆だな。明日、早速岡島に買いに行こう。

（除雪）

104の人ありがとぉ！

お尾って何て読むんですか？
おお？おび？

　しなそば屋は人によるな。俺は麺が細過ぎてちょっと。
さっぱり系では向町通りって言うのかな？新しく出来た童夢書店
の近くの中華料理屋のラーメンが意外に美味しい。
　ちょっと濃い目だけど、バリオ近くの夢の屋もなかなか旨い。
　ちょっと太るのやだから、最近は新店発掘活動控えめっす。

お尾は「おび」ですよ。

蓬莱件は良く行く。
ラーメン系もうまいけど、あそこの炒飯けっこうおいしいよね。
チャーシューがうまいのかな。

>>78
亀スレだが、その酒折のラーメン屋の、ねぎギョーザ最高！

>>109
Ａ　ｓｈｏｐ　ｏｆ　ｄｒｅａｍ　は旨いのか・・・

>>112
ラーメンでなくて餃子で勝負？

>>113
普通の餃子じゃないんだな。当然ラーメンも旨かった。

バリオってどこのことなんですか？

お尾閉店ってマジですか？

>>115
ｵｷﾞﾉﾊﾞﾘｵですよ

イーストモール
ショッピングセンターバリオ TEL055-222-5511/FAX055-235-8613
甲府市朝気3-1-12　〒400-0862

蓬莱軒って移転したんですね。

蓬莱軒に支那そば屋の佐野が乱入したらしいけど詳細知ってる人いたら教えてクリ！

>>81
めん丸は確かににんにくキツイですよね！
でもコテッパにんにくって言うラーメンはうまいです！
人に会いたくなくなるけど･･･

塩山店では食べたあと、隣接するファミマで牛乳買って飲みながら帰りまつ。

スマロはまだ健在ですか？

スマロの店主がなくなったと聞きましたが・・・

そうですか、残念です。
あそこの餃子は国内でもベスト３にはいると
個人的には思っていたのですが。
親父のトークも。。。

夢乃屋は俺個人の意見だと１５点。
ぬるい！
ぬるいラーメンほどいやなものは無い。店員に怒って言いそうになった。

石和・扇屋？（おおぎや）の情報よろ。

後屋の上海食堂だかあった場所がラーメン屋に変わっていたけど誰かいった？
感想求む！！

塩山の恵林寺の近くにある【めん丸】割と旨いよ

これから、天下一品ラーメンの半額祭り行ってきます。

ひさしぶりに、こってりﾗｰﾒﾝうまかった。

双葉のさんぷく、とうとう休業。甲府の暖簾分けの店だったらしいのに。
あそこ店がころころ変わるけど、場所悪すぎだよ。
味がどうこう言う前に車で来店出来ん。

>>129
やはり暖簾分けでしたか。
ロゴが甲府のと同じだし「つけめん」って書いてあったから
もしやと思っていたけど、
ありゃムリだわな。場所悪すぎ。

須玉の蘇州の「みそらーめん」がかなりうまかった。
ただし超味がこってりしてるけど。
個人的には横浜の「らーめん博物館」で
１番人気の「すみれ」といい勝負って感じ。

>>131
すたまの何処らへんでぇ？

>131

蘇州とすみれが同じレベルか・・・
まあ、味覚は人それぞれだからな
らー博にもうとっくにすみれはないよ。

味は案外店にもよるからね、同じ系列でも。
蘇州、近くにあるけど何となく行ってないな。。

>>131
アルプス通り沿いと同じ系列？

そうです

こんど都留に出来るバーミヤンは、ラーメンが主力だそうで。
看板も「らーめん」って大きく書いてるし。

>>137
http://www.skylark.co.jp/
Sバーミヤンになるのかな？

塩山の紺のれん行ってきた。
ねぎラーメン・・・・・イマイチ
味噌チャーシュー・・・ちょっとしょっぱい
しお・・・・・・・・・おなかいっぱい
店員のサービスは良い　後から知ったけどおすすめは、ねぎ豚ラーメンだったらしい
今度又チャレンジしてきます。

山梨市のラーメンなら、亀甲橋のたもとの「磯月」　旭川ラーメン風でうまい。

タンメンはちどり湖前の「ちどり食堂」

最近は万葉苑の冷麺にハマリだなあ

冷やし中華・冷麺でお勧めのお店を教えて下さい。

塩部の龍巻軒おいしいよ！！

>>142
お勧めは？ってか結構店小さそうだよね

冷麺は塩山のちょぼ八　うまーですが・・・

烈辛は頼んじゃだめ、つゆが唇の際にとぶとそこが痛い！

全部食べると写真取ってくれる。

翌日トイレに行くと校門がアツイ・・・

ところで、冷麺に酢を入れますか？
バーミヤンで冷麺セットを頼んだ時、酢が別で出てきました。
最初から入ってるところもあるし、入っていないところもある。

あと、梨は欠かせませんね！

＞あと、梨は欠かせませんね！
それは「れーめん」ではなく「ネンミョン」だね。

山の手の大清はいいよ

でっかいチャーシューがはいったおいしい醤油ラーメンが370円だった

>>147
竜地の大清？山の手の何処？

タイセイって何気に大盛りの？

>140
万葉苑はビビン麺（だったけ？）のほうが美味かった。
辛いの苦手な人には冷麺の方が良いと思うけど・・・

昭和町のイックイ交差点のﾗｰﾒﾝ屋で ﾗｰﾒﾝ頼むと餃子がｻｰﾋﾞｽになった。
なかなか旨かった。

たぶん、夜10時までのｻｰﾋﾞｽだったと思う。

くるまやラーメン？

>>152
そうだ。くるまやﾗｰﾒﾝだった。
以前より、餃子が大きくなったきがしたよ。

いまさらくるまやﾗｰﾒﾝの話題が出るとは・・・

「小尾」だったところに違うラーメン屋がでけたけど・・・
いつオープン？

age

竜王バイパスのとん太だったところが、真っ黒に改装してる模様。
ラーメン選手権？に出ていた人の店だと噂に聞いたけど、本当？

↓ここのことかな？
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GL&action=m&board=1834615&tid=a2a4a2a7a2a4a1va5ia1bca5aa5sa1wa2a4a2a7a2a4&sid=1834615&mid=466

鬼太郎の盛岡冷麺食べてきたー。
具はパイナップル、きゅうり、たまご、牛肉のしぐれ煮みたいなやつ？？甘めの。
麺はそれほど固くなくつるつる食べれます。あっさりしててうまかったです。
餃子サービスなのでお得かも。辛さえらべます。

個人的には麺はガムみたいに固めのほうが好きかな。

「とん太竜王店」改め「くらま」、結構盛っていました。
しかし、黒味噌黒麺９００円はいくらなんでも高いでしょう。
話しのタネに一度行っても、リピートはないですね。

チャーシュー、もやしはとん太時代と変わらず。
食用炭を練りこんだという真っ黒い麺はもちろん、
大切りの海苔を丼の縁に飾るのもハッタリ。
生にんにくのかけらの沈んだスープとともに完食して
しまったので（貧乏性）、明日の「大きな便り」は
大変なことになるでしょう。

一応コショウの容器を改めてみましたが、異常ありませんでした
（サンプリング数＝１）。

>>160　何故、胡椒の容器を改める・・・？

長塚に札幌ラーメンみそのがＯＰＥＮ！こちらの店舗も真っ黒。黒い店が流行なのか？
食った人の感想希望！

>161
158のリンクをご覧あれ（先頭に小文字のｈをつける）。

>>157
テレビ東京のラーメンチャンピオンの立石某のプロデュースと書いてあったが、
拙者テレビを観ないののでこのことの意味や価値については分かり申さぬが、
とん太時代との価格差がこの男の懐に流れているということは間違いなかろう。

>>158　そんな事ってあるんですか？
もう潰れたラーメン屋でチャーシューが傷んで酸くなっているのは経験したが
さすがに胡椒は・・・

悪質な嫌がらせだなぁ。
香辛料に虫が沸くわけないだろ？　何の為の香辛料かと。

唐辛子は虫が湧くよ。コショーにも虫がつく。香辛料は防虫剤ではないのです。

七味に虫がわいたことがある
でも店のは使用頻度高ければ湧くひまがないでしょ

まずは独立軒に行くべし

小尾のあとの「さかもと」っていうラーメン屋が昨日オープンしてた！！

キタハチ？ってラーメン屋ってまだあるの？

>>147
大清いってきました。
ﾁｬｰｼｭｰ大きかったです。
370円。
味は普通かな。

他の中華料理は美味しかったし、量も多かった。
客は学生風な人間が多かった。

大清って何処でぇ？

a

>>171
http://www.its-mo.com/emmctl.htm?ENC=S+/Bm6TZaH9+oMRgL8b5t0fd5G/ib6a5wPl+xhwVNbjzPg2EAWSMtUF5p6Xdpr78Srn5+Y6pB1k9z7qv22Id3kEr4QcGYg/dkANtvc/Gf1Fs2/Tc4dxMkyv33NsHsqfvBJKfRVY3S8DERKfOSP4YLRtZrBCnxF7qjggr3JYBvTVrkdlWAOULxtTvJF5LlBzFB+F7o7UQx3+4NsBeoHheOzLm9oDbZGBbcVXb/BX/81kgZKNu9Vx/BE4EkZE5LhB5QbJCdzMM3u1HdKoCVAWbj9iDGuSoP7j9iBsh/iw3lnnxEb2Bc7sqRIlL1e/WVxORHqWtedq5hMUmwvJJPdfcpfu7rCrB0dSD0iRwL8Hr4dUevglS5oq5RFradCSEB7E0FuIcDMVbd9n3Ex30LoW6AeelwIKB1ceN8kVG/Z96/fEhGGakwiIo1yYfmLBukpCmybY8XhtnF9YERVmO0r5LaCnTmCWTCxzqitmEmB5V/WziihFV9eOkm5evA/htFeMqMJE9fNpHorNPNZlGYGISVqz3psge1+dIMuSIf0q/LP4=

>>169
キタハチ　山梨市？

後屋のてんぐはタンメンがいい。
昭和のてんぐは違う店になってた。

敷島TSUTAYAそば、元セブンイレブンの場所に出来た麺屋黒船逝ってみた。
何かしらんがラーメン選手権で優勝した人がプロデュースした、フランチャイズ店
ということらしい。
頼んだのは醤油ネギチャーシュー950円＋味卵トッピング。
漏れは店の看板メニューか一番値段高いメニューを選んで味見することにしている。
スープは濃いめだが結構ウマイ。麺は縮れ系でちょっと太め、歯ごたえ良し。
焦がしネギはポイント高し。
チャーシューは薄く、軟らかくできているがすぐ崩れてしまう。これは△。
全体的に結構うまい。一度トライを勧める。

ただし店員は開店して間がなく慣れてないせいか手際極めて悪い。
店主もしくはリーダー格のにーちゃんだけは良いのだが、大勢店員いる割に
仕事の半分以上この人がやっているように見える。
配膳、客応対係のDQNねーちゃん、仕事に集中しろ。接客業をきちんと勉強した方が良い。

以上、長文失礼。

>>176
いや、参考になった。
ありがとう。

>>176
950+ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはちょっと高いです。
高級店か。

ラーメンで高級って‥‥

最近、此処人居ないの？

夢の屋サイコー！！！！！



隊長！これで燃料注入完了であります！

「さあ行こう」ってか

スマソ　１１１　ぢゃない

はねだ家が復活してたな。

冷やし坦々麺うまーな所知りませんか？

夢の屋ってサイコー？？？？？

なに食ってもぼやけた味でインパクトないんだよね。
スープ沸騰させちゃいけないのわかるけどぬるすぎ。

東京の店も同じなのかな？

おいおい！国母屋がまだでてないのは…
気のせいか。

>>187
国母屋って国母ラーメンの事？

小尾がなくなってその後にできた、「さかもと」っていうラーメン屋
ややさっぱりラーメンで鶏がらスープ。石がどうとか？
メンマがかなり的はずしですた。
でもやっぱ、小尾のラーメンは最高ですた。

>>188
多分店名にラーメンはつかなかった
はず。若寿司の近くですよ！

昨日、「福吉」でタンメン喰った。
美味かった。
お客さんの8割位はタンメン注文していたのは笑った・・・
俺は塩山に住んでいるんだけど有名な「塩○館」のタンメンより
「福吉」の方が好き。

福吉は広東麺もおいしいです

ちょっと気になった
国母屋×国母家○
小尾×お尾○

とんこつﾗｰﾒﾝが美味しいお店を教えてください。
甲府近郊か20号沿いでお願いします。

美味しいかどうかは人それぞれなので何とも言えないけど…
とんこつだと甲府近郊なら貢川の風風ラーメン、20号沿いなら韮崎の
長浜ラーメンくらいしかないと思う。あとは大手チェーン店くらい。

＞＞１７６　
黒船、もう2度と行かないよ！お金払いたくないくらい
おいしくなくて、文句言おうかと思った。
お尾は、良かったね。お店なくなって、悲しかったもん。

>>195
ありがとうございます。
風風ﾗｰﾒﾝは、いちやまマート向かいですね。以前入ったことがあります。
ﾄﾝコツﾗｰﾒﾝがとても美味しく感じました。

韮崎の長浜ﾗｰﾒﾝは行ったことがないので、食べに行ってきます。
情報ありがとうございます。

>>195
長浜ラーメンに一票！！

風風ラーメンは行った事がないので
一度行ってみよう。

最近の店だと、
「エンペラーズテーブル」（確か玉穂辺り）
がよかったよ。
結構味が濃くて好みあるかも。

>>199　ヒント下さい
天皇机？皇帝机？帝机？卓？

>>200
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121262206/l50

県内出身、他県在住。
春日通り？にあった火の車。
昔(30年近く前）ぷりぷりの太麺がすっげぇ旨くてびっくらこいた。
いまだにあれを超えるラーメンには出会っていない。
数年後に行ったら店名は同じでも客席の配置、ラーメン共
全然別物になっていて失望した。それを最後に行って無いが。
当時県内のＴＶでは土曜の夕方に宣伝してたっけ。
もうあのラーメンの復活は無いのかなぁ。

　今更ながら蓬莱軒と佐野実の間で何があったか教えてください。（しばらく県外に居たので

今更、ここで蒸し返すのも何なので…ここや201の過去ログ見れば？

>>196
俺は黒船のいちばんオーソドックスの醤油食べたけど、そこそこ美味いと思ったよ。
自分では無意識のうちに、スープけっこう飲んでた（普段はあまりスープ飲まない）。

まっ、味覚なんてそれこそ個人の好みだから。

>>197
長浜ラーメンよく行きます。いつもスープまで全部飲み干します。

今日のお昼、お尾のラーメンが食べたくなったので、後で出来た？ラーメン屋に行ってきました。わりとうまかった。雰囲気がラーメン屋というよりもうどん屋といった感じが笑えました。

>>203
蓬莱軒前に行ったけど、佐野達が店に入ってきてイスを振り回し？・・・どうたらこうたらと
店の出入り口の所に書いてあった。

個人的には韮崎の「アルプス食堂」のチャーシュー麺と北杜市須玉の「蘇州」の味噌ラーメンがうまいと思った。
アルプス食堂のチャーシュー麺はチャーシューがかなりうまかった。蘇州のみそラーメンは麺は太くていい感じだし
スープもかなりおいしかった。ただスープがあまりにこってりしてるからこってり嫌いの人にはおすすめできない。

アルプス食堂はすごく有名なのでﾗｰﾒﾝを食べたけど、
かなり醤油味が濃かった。しょっぱかった。
しょっぱいのが好きな人には良いと思う。
私はあまり美味しく感じなかった。

すれ違いかも知れないが、遠い親戚ということで、面食いの皆様に教えて欲しい。
皆さん推奨のフォーとか沖縄ソバの美味しい店は何処ですか？
フォーは案山子、沖縄ソバは八重島で食べて美味しいが、比較対象が欲しい。


贅沢ですか？フォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
（お約束フォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー）

新宿東口　沖縄食堂やんばる

噂によると「豚の華」の沖縄そばが美味いらしい
今度行ってみる

>>210　そこまでは行けんが対抗して・・・
渋谷センター街の交番近くの台湾食堂『龍の髭』は美味かった。

>>209
甲府ヤナセ近くの居酒屋「まんまる」でも食べられるはずだよ。

>>213
ソーメンチャンプルｳﾏｰだね
モツ煮にジャガイモが入っているのは？だけど

家では家庭菜園でｺﾞｰﾔを作ってます。
意外と簡単にできた。キュウリ作るのと同じくらい。

ゴーヤﾁｬﾝﾌﾟﾙはﾏｽﾀｰした。
ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたﾗｰﾒﾝなら、作ってやる。

ともちゃん家の5時
『山梨県民が選ぶラーメン屋さんグランプリ!!』
１０月１５日は、山梨県民皆さんからのアンケートによる県内・人気ラーメン屋さん
ランキングを発表します。「醤油ならこのお店」「ここのトンコツは最高」等々、
あなたが推薦するお店を教えてください。アンケートは放送直前まで受付!!
◎１０月１５日(土)夕方５時生放送
http://www.ybs.ne.jp/
https://www.ybs.ne.jp/tomo5/ramen2005/mail.cgi

だってさ。

幸楽苑・ちりめん亭・ラーメン専科・ガキ大将・ラーメンショップかどっかの
チェーン店が組織票で１位になったりして・・・

一位後楽園とかだったらｲﾔだな・・
「とん太」に投票する人とか、年わかりそうな（って俺だけどｗ
とん太のネギ味噌がこんな貴重な味になるなんて、
思いもしなかったもんだ・・

一位ゑびすや（岡島北、高山病院東となり）だったら大爆笑だな
沖縄そばは昔、塩山の確か恵林寺の近くの店がなかなかだった。
いまはないと思う。

豚の華の沖縄そばたべにいきました
角煮がトロトロでとても美味しかったです
もう少し安ければ言うことなし

ランキングには、とん太ファミリーが入るはず。VTRでも紹介されるはず。

山梨県でおいしいラーメンの店って言ったら、間違いなく甲府西高近くの
「上田屋」でしょう！！！ねぎもつもおいしいわよ〜★
ここのお店は日曜、祝日がお休みの店なの。平日夜も20：30がラストオーダーだったかなぁ・・
だからなかなか行けないんだよね。
そこがまたそそるのよん。あ〜久しく食べていないわ・・
是非是非、行ってみてほしいです。

20号沿いになんかラーメン屋オープンしてましたね

みやこいちに１票！

とん太は今後も黒い店に姿を変え存在し続けます。

国界は本当に山梨県民が選んだのか？ＹＢＳ長野県視聴者の大量組織票？
８００何通の票の内訳も発表しなきゃねぇ。

ボードで“はねだや”他４件も票が多かったと言い訳していたが、取材拒否に違いない。
マイタウンでも店名不詳のラーメンが出ていた号があった気がする。

国界は山梨県民かなり行ってるからね〜
でも内訳発表しないんだったらランキングとかいって投票させるなって感じもする。
それに事前取材してるってことは少なくとも、それ以降の投票は無意味なわけだし。

マイタウンの件は、どこかのサイトに載ってたけど“とんとん”“みどりや”
“塩山館”“桂山”“幸楽”とかだったような。
“はねだや”の場合はやったりやらなかったりの不定休が原因では？

>>199　「エンペラーズテーブル」（確か玉穂辺り）

ともちゃん家の５時で珍しい店名と紹介されていたが本当に実在するのか？
何処で？

>>227
医大前の店舗じゃないかな。
御弁当屋さんの隣あたりに新しいﾗｰﾒﾝ屋ができていたよ。

>>227
玉穂ではなく田富オギノ近く

>>227
今のとこあんまり混んでないよ。だから場所は分からないままでいいと
俺は思う。

もうエンペラーネタ飽きた。
YBSが裏を取らずにネット上のあやふや情報を鵜呑みにし、そのまま垂れ流しただけ。
名前だけの紹介とはいえ放送局として、あるまじき行為。

○△□とか、とっくに潰れた店の名前、平気で出してて笑った。

長浜ラーメンは何度食べても飽きない！
「麺硬め」がブームです

あと、黒船は一度行ったけど味濃いんでは・・
食べたのは塩ねぎです

店員の態度は最悪です
オープンの時にのぼり旗を女店員(?)が道路に向かって振ってたけど
何かにキレて暴れてるようにしか見えなかった
危なくてとても入れない雰囲気だった・・・

切れてないですよ

昔々、マイマザーがカルチャークラブの『カーマは気まぐれ』を聞いて、
♪ラーメン　ゴー　♪ラーメン　ゴー　って聞こえると申しておりました。

空耳ネタでスマン・・・

夏終わっちゃいましたがまだ冷麺やってるところあります？
夏の終りに冷麺にはまってしまいました・・・

>>236
吉田高校の前にある店は、全品が冷麺らしい。
当然、今でも食べられると思うが…。
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.29.3.087&el=138.48.39.600&la=1&sc=2&prem=3&CE.x=327&CE.y=555

>>237
わ、レス気づかず今吉田のほうの掲示板で質問しちゃいました・・・
情報ありがとうございます。店名わかりますか？

「キョンシー麺」ってどんなんだろ？

この前社員旅行で行った湯村温泉にある『湯村食堂』だったかな〜？おいしかったよ〜

>>196
黒船行って来たが、あなたが言う程そんなに悪くなかったよ。
自分が食べたのは醤油ラーメン６００円＋チャーシュー小丼２８０円。

スープ割りってのがイイと思った。麺を食べるのにはスープしょっぱ目がいいが、
飲むときつらい。麺を食べ終わってスープで薄めて飲めるのはありがたい。
飲み干してしまった。

まあ、夏の暑い汗をかく時期に塩気の薄いスープは勘弁してほしいが、今の時期には
ちょっとスープ割で薄めた方がイイのかもね。

３ヶ月ぐらいたつしちっとは改善されたんでない？

薄めても全部飲んじまえば結局塩分採りすぎなんだよね

竜王名取の華福が閉まっているなと思っていたら、響が丘に移転して１１/２４ＯＰＥＮだって。
ぐらがらの隣、２日間１０％ＯＦＦだそうな。名取に在る時に行った事が無いけど、どんな感じ？
今度はラーメンをメインにして勝負するみたいだ。

あの並びはブックオフの中華料理屋が閉店に追い込まれたから厳しいかもね。
逆に大当たりするか？

羽田家の営業時間教えて下さい。
最近仕事で甲府に行くのですが、いつ行っても開いてません。
夜だけの営業なんですか？そうなら昼しかいけないおいらは食えんことになる。

>>245
毎週火曜日が定休日となってますが不定休です。
詳しくは
【甲斐国の】『はねだや』【最高峰】Part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128608845/
へどうぞ

笛吹に美味しいとんこつあります？

花月で真骨頂食べてきた人いますか？

食べたいんだけどなかなか行けず･･･（´д`)

>>248
ビニールパックで送られて来たのを温めて出されるって、あっちに書いてあった。
そこが真骨頂らしい

（除雪）

イトウヨーカドの向かいの店舗の家系のﾗｰﾒﾝやうまい？
食べてけどそうでもなかった。
油なしにしたのがよくなかったのかな．

好みは人それぞれだから、そうでもないと感じたのなら、それでいいじゃん。
そんなに他人の評価気にするなって！

>>253
分かった。

麺のゆでかた（固め・普通・柔らか）、味（濃い・普通・薄い）、油（多、普通、少）
と選べた。
組み合わせにもよるかもしれない、と言いたかった。

店は混んでいたし、常連風の人も多かった。

そろそろネタ切れだから生ラーメンの旨い銘柄紹介はどうだ？

はくばく、甲南フーズ、内田製麺、他

甲南食品だかは国母のＪＲ跨線橋のそばにあるね。確か安い。味は可もなく不可もない。
内田製麺は新平和通沿いにあるね。焼ソバは食ったことある。マルちゃんと大差ない。

ラーメンじゃないが善光寺クランク・ガードそばのスタンド日本蕎麦屋は製麺所だったと思う。
製麺所のやってるラーメン屋って県内に無いかな？
麦の香りのする麺を食いたい！

生ﾗｰﾒﾝってどうやって買うの？
工場へ行くって意味？

昔オギノで実演販売してた「熊ちゃん麺」がおいしかった

>>257
オギノやイツモアで売ってる。
２〜３食入りで、生麺が入っていて自分で湯がく。スープは液体か粉末で所定の湯で溶く。
自分でチャーシュー・メンマ・ネギ・キムチ等をトッピングしても、１食＠３００円以下で
マイウー！

インスタントより手間だがヘタな店より旨い時がある。
スープは化調だから店には勝てんけどね。

>>259
しらなかった。
教えてくれてありがとう。

自分でやってみたい。

>>259
単価にすれば安いかもしれんが麺や具材など全て新たに買い揃えるとなると結構な値段になったりする。
それからスープは化調だから店には勝てんというけど全国殆どの店が化調なしでは営業できないんだから
化調の有無は関係ないよ。

国立病院近くの和田製麺はどうよ

>>261
味付メンマが一袋￥１００円（大体２〜３人前）。
チャーシューは晩の８：００以降に行って、３０％ＯＦＦか半額品をＧＥＴ。
ネギ・キムチ・ノリは適当に。

あと、カニカマ・ワンタン（スープ付で１００円）・ナムル（コレも半額ＧＥＴ）
等を入れたらオリジナルになる。

お一人様でなけりゃ、＠３００円は可能ですよ。

>>259
買って、自分で作ってたべた。
美味しかったよ。
ｽｰﾌﾟもﾜﾘﾄ良かった。

塩山の美味しいラーメン屋　について教えてください。

>>265
塩山館食堂のタンメン
平和園のワンタンメン
鳳龍のマーボーラーメン

そんなとこかな･･･。

個人的なトップ３はありますか？

南都留方面にうまいラーメン屋がなかなか見つからなかったのですが、
この間何となく入った富士吉田の「天国・地獄ラーメン」の店がおいしかった。
特にギョウザの具は、工夫がしてあって自分的にはかなりうまかった。
背脂系がすきな人はいってみる価値あるかも・・。

>>268
それって、昭和町国道２０号沿い（アルプス通り入口近く）と、
南アルプス市南湖（旧甲西町）にある店と、
同じなのでしょうかね。
並盛りでも量が多めで、天国ラーメンはミルクラーメンみたいな感じという記憶が。

失礼しました。昭和町じゃなく、甲府市徳行でした。
チェーンの名はヤマキンチェーンで、吉田の店を紹介しているHPもありました。
なお、南アルプス市の店は現存するかどうか分りません。（見たのは半年前。）

>268〜>270
ラーメンショップ ヤマキンチェーン
・本部　（甲府市徳行）　国道20号下り線沿い、アルプス通りの下をくぐってすぐ左　駐車場3台まで
・若草店　（南アルプス市浅原※旧若草町）　県道26号を増穂、三郡橋方面へ向かい左側
・河口湖インター店 （富士吉田市新西原）　国道139号を河口湖から富士吉田方面へ向かい左側
・丸子店　（長野県小県郡丸子町）　行ったこと無いので不明

それぞれ微妙にメニュ−や味、量などが異なるが、基本となる味付けや量は一緒。
甲府＞若草＞河口湖の順に荒っぽい（味、量、盛り付け方）と思っていいかな。
特に河口湖は広い店内、厨房から運ばれてくるラーメンなど雰囲気が全然違う。
甲府の餃子はここ一年くらいで不味くなってしまいました……

県内だと湯村と一宮にもラーメンショップがありますが、
それぞれ別系統なのでメニューも味も違います。

たぶん、「作り方のマニュアル」「スープのたれ」「調理機材」「ドンブリ」をラーメンショップ本部から
買っているんじゃないかな。チャーシューもそうかもしれない。

ん、微妙に矛盾書いてるな。
河口湖も若草も量は十分多いが、甲府と比べると少なく感じるよってことで。

余談だが一宮のﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟの店主は
酒折で長二郎を開けてた人だぞ。
長二郎で出してたラーメン、復活してくれないかねえ。

福吉に強盗入ったらしい。
かわいそうだから明日行ってあげます。

それって貢川のいちやまの近く？
なら昨日立ち入り禁止のテープ張って検証みたいなのやってたわ

サンニチに載ってたね。
今夜あたしも行ってみます。

被害にあったのは一子相伝のタンメン秘伝書・・・

夕方行ったら、警察の人が来てた。
店員さんの指紋採ってた。

ついでに求人広告でアルバイト募集していた

超人気とんこつラーメン『熊本ラーメン大門』が３／２０まで期間限定でＯＰＥＮ！と
新聞広告に載っていた。場所はニトリやコーアマリンの東。また、移動店舗のようだ。
行った人いる？黒ポッチ・赤ポッチ・マー油ってどんな味だ？

この店とは全く関係ないが、熊本ラーメンといえば既に潰れた廃軌道沿いの店で
傷みかけたチャーシューを食わされた想い出がある。一口食べて全部残した。
バラ肉の脂身がゼラチン化して酸味と微かな腐敗臭が混ざった絶妙な・・・
寅午だぁ〜

人気店とか言いながら固定店鋪は存在しない「九一」みたいな出稼ぎ移動店鋪だろ？
「九一」の時はハエが凄くて不衛生なイメージしかなかったけど冬なだけマシか？
ポッチは知らんけどマー油はニンニクをラードで揚げて風味を閉じ込めたニンニク油。

みその＝はるちんてい？

俺的大好きなラーメン屋

長浜ラーメン　　トンコツ
一丁ラーメン（川中島）　　台湾ラーメン　焼きそば　餃子
ラーメン専科　　餃子
天下一品　　こってり味のラーメン

俺的大嫌いなラーメン屋

夢野屋　おそい上にぬるい、うまくない

284に強く同意！！
＞夢野屋　おそい上にぬるい、うまくない

また７６５ラーメン・・・？
‘Ａ　Ｓｈｏｐ　ｏｆ　Ｄｒｅａｍ’が暗躍か？

ぶんぶんラーメンいつも混んでるけど旨いの？

この前天一にラーメン食べ行ったけど
ワンタンがぬるかった！！
激しくぬるかった！！
晒し上げだ！こんにゃろう！

わざわざ行くほどのものではないけど、くるまやラーメンの味噌味は
チェーン店としては美味いよ。

>>289
焼きもつandご飯がうまいw

>>289
富士吉田店はいつでもライスと餃子が無料で出てくる

小池さん　小池さん　好きすき♪

次れす

山梨のおいしいラーメン屋おせーてくりょう〜その７〜
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1139657454&LAST=50

はねだ屋が開いていた。しかも、２１：５０頃。初めて見た。
あれは幻か・・・

７６５ラーメン懲りずに明日２／１８（土）発売だって。
誰か買って食う？

山梨で一番おいしいと思うﾗｰﾒﾝ屋はどこですか？？

７６５ラーメン、今日アピタでレジ後ろの人が買ってた。
ワゴンにも残り少なかったからそれなりに売れてるんじゃないかト。
ごく少量使ってる曙大豆の味噌がミソか。
ていうか、曙大豆なんて白いダイヤみたいなもんだから、
１００％なんて使えねーよ。豆腐一丁１０００円位するらしいからな曙大豆。

>>295
A shop of dream

>>296
７６５ラーメンって完売した？
今日の新聞広告に未だ出てたけど・・・

>>295　めん丸

>>298
高かったのかもね