新潟のラーメンは美味しい？part2

新潟のラーメンはどこの店がおいしいの？
そしてどんな特徴があるの？


前スレ
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1007492214

新潟出身ですが、東京在住です。
東京における新潟ラーメンのイメージって、
たぶん「おもだかや」と「オーモリ」の２つに集約されてると思われ。
特におもだかやのあっさり味＆細麺のイメージが強いみたい。

>>2
それどっちも新潟ラーメンの代表とは言えないと思われ。

盆になって通りすがりも多いから２Ch大荒れ。新潟の恥さらし。

冷やし中華のうまい店ﾊｹｰﾝ
村上市斎藤食堂
すっぱい味が苦手な人におすすめ

折れ的には東横の冷しｹｺｰｲｲ。
酸っぱい系だけど、暑さで食欲無いときはさっぱり系がｲｲ。
市内でｵｽｽﾒの店ありませんか？

私の一番好きなラーメンは、三条市の｢中華亭｣です。『大油、玉葱入り』が美味！
味噌ラーメンなら、新潟の｢東横｣

長岡市安福亭本店が最強！

>>8
山盛り化調がお好きで？

それって中ノ島の８号線にあるらあめん館の支店でしょ

来味いまだに混んでるね。そろそろ食べに行きたいんだけど。

>>8
そんなにグルタミンソーダが好きならアジノモ○でも飲んでろ！

青島ももう逝ったな･･・
生姜味しないし。。。むしろ課長麺。鬱ダ

潤も最近味変わったし・・・

最近どこへ行っても課長の味しかしない。
こんな私にどこかラーメン屋さんを教えてﾁｮｿまげ。
（安○はもういいYO）

長岡　しみずに１票！

>>15
新潟の不味いラーメンランキングでな。

ちょっちわかりにくい場所にあるけど、吉田町の｢クォウライ」は美味しいですよ。
広東麺、マーボー麺、ネギラーメン…
遠いかもしれないけど、一度食べてみてね！

中条町麺友
ニラ南蛮がわりといいと思う

>>16
ﾜﾗﾀ

鉄工町の店の名前忘れた。なんだっけ。若い店員さん、イイネ。

20だけど、長岡市だよ。ごめん。

長岡の蔵王飯店、ラーメンはダメだが若い店員さん達のカッコが・・
目のやり場に困るよ・・。
店長の趣味か？

>17
「クォウライ」懐かしいですね〜．
吉田町民なので思わず，カキコしてしまいました．
しかし！昔（10年ほど前）よりも，
味も量も落ちたと思いません！？

＞２３
私も吉田町町民ですぅ^^「クォウライ」まで徒歩５分の所に住んでます。
味落ちたかなー。あまり気にならなかったけど…息子さんも一生懸命頑張って
手伝ってるから応援してるの。味噌ダレの餃子はgood！

>>22
どんな格好なの？気になる〜！場所教えてください。見てみてぇ〜！
>>24
味噌ダレ餃子も食べてみたいッｽ。吉田には詳しくありませんゆえ、場所等の詳細希望。

新潟ラーメン第２弾「こまちラーメン」開発

◇カツオ風味とんこつの中細麺
　◇地元企業と共同で、セブン−イレブンで販売
　セブン―イレブンジャパン（本社・東京都港区、山口俊郎社長）と
ニューズライン（本社・新潟市、政金一嘉社長）はこのほど、
新潟県民の好みに合う生カップ麺（めん）「こまちラーメン」を共同開発し、
県内のセブン―イレブン２５５店舗で販売を始めた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020827-00000005-mai-l15

komachiで死ぬ前に食べるならこの一杯とかいって三条某店のメンマチャーシュー取り上げてたが、
それ以来明らかに店の客層でない読者らしき若い女性が店の前で暫し唖然とする光景が散見・・・。

>25
116の原信を弥彦側に曲がって、富士通工場の信号左。
そしてすぐある五叉路（？）を左45度方向の小路に入って左側。

だっけ？

＞２５
「クォウライ」は、２８さんのカキコのとおりです。国道１１６号線のスーパー原信
を弥彦側に曲がり、一つ目の信号の手前で通行人に聞いてみましょう。(わかり難い
場所にあるので…)きっと親切に教えてもらえますよ。

komachiってラーメン特集のときだけＣＭ流すんだよなぁ。

>>25
蔵王飯店なら、北長岡駅から歩いて5分くらい。
近くにツガミ長岡工場があるよ。

たしか、川崎(長岡の)だったか、堀金のあたりに
「花梨」という支店があったかと…
店の雰囲気は、わからないよ。

>27

二重カキコはやめれて・・・
目立ちたい気持ちはワカランではないが、悲しすぎる。

ありゃ、申し訳ない。このネタ既出だった？

連続になってすいませんが昨日安福亭行って来ました｡
個人的にはあの系統なら福来亭でいいです。
で、

>>32さん
まる1日悩みましたがこの33、34はともかくやっぱり27のどこが貴殿を悲しませるほどの二重カキコなのか解りませんです。
説明方よろしくです。

新潟のラーメンは美味しい！安福亭、ココ最強ね！
って事でこのスレ終了して、「安福亭＠長岡って美味しい？」に変更はどう？ｗ

>>35は化調で頭までヤられちゃってますので、相手をしないように。

>>36
かまうなよ（w

家畜にはわかんね〜だろ〜なぁ
でも群馬からもどーかな（w

>>37
ﾜﾗﾀ

連発スマソ

あおきやと青島がいつの間にか別系統になってるYO！

>>34

27さんへ、
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030631098/l50
の29に同一発言があるよ。

タイムスタンプ見るとちょ〜ど二日と一分後だから、もしかすると無断コピぺかもしんないね。
コピペだとしたら27には謝るが、自分の発言をらくらくコピペされて反応しないボケであるから、27は厨房ってことで決定(ﾌﾟﾌﾟ

内容を吟味しても、無記名掲示板の使い方として「某店」なんて表記
は不要だよ。事実ならばちゃんと書けよ。当たり前だろ。

さて
原宿でも逝くか（W

>>32さん
なるほど。それはすんません。
コピペされたんだと思いますが反応しようにも私、2ちゃんは見ない（下手すると厨房言われて反省してその店の調理場で働けいうことか？と誤解するくらい2ちゃん知らない）のでそうなってたのは知りませんでした。
まあ、その状況なら本件について厨房といわれるのもボケ呼ばわりも笑われるのも止む無しです。
申し訳ない・・・・・。

>42
>>27さん。
そっか、megabbsだけの人も居ることをすっかり忘れてました。
申し訳ないことをしました。謝ります。

��(ﾟДﾟ;)
machibbsだよ。。。(；´д⊂

>>32さん
いえいえ、こういうこともあることです。んじゃ遺恨無してことでこの件はラーメンスレだけに手打ち。

さてと、話変わってカネボウから昔出てたカップ麺「新潟中華そば」、食って「あ、店で食うラーメンの味だ」と素直に感心したんですがあれはどこを参照にしたんでしょうね？

＞さてと、話変わってカネボウから昔出てたカップ麺「新潟中華そば」、食って「あ、店で食うラーメンの味だ」と素直に感心したんですがあれはどこを参照にしたんでしょうね？
もう少し2ちゃんを勉強した方がいいと思われ。

申し訳ございません。2ちゃんに既出なんでしょうか。
出直してまいりますので本件は打ち切りにて・・・・・。

新潟に美味い食べ物なんてあるの？

>48
コシヒカリと新潟の酒をありがたがっているのはどこの住民ですか？

>49,48
やっぱ、マズイ米とマズイ酒しかない地域に住んでるの人々でしょ。

藁タ！！

潤の上除店。
店に入ったとたん、便所の芳香剤の臭いが風に乗ってやって来るわ、座った席の
まん前に食器洗浄機が置かれてて、開けるたびに蒸気と共に嫌な臭いが広がるわ、
ラーメン食う以前に店の汚さに食う気が失せた。
もっときれいで落ち着いた店たくさんあるのに、あれで客ひっきりなしに入ってん
だから、たいしたもんだ。

新発田のくるまやﾗｰﾒﾝうまいらしいのですがどぉなんでしょう？

万代の山頭火行ってきた。
全然おいしくなかった。というか本店の味と違いすぎて
本当に修行してきたのか、という感じだった。
あと「ねぎめし」って貝割れとネギとか入れただけだし。
がっかりした。

スペリオールで特集されてたのを読みましたよ。

>54
万代にもあるんですか？
あの青山でも評判いまいちなのに？

>>56
シルバーホテルの裏側？の道にあります。
青山も評判悪いんですか。
店はきれいで落ち着いてるけど、味に加えてバイトの言葉遣いもよくないし。
あれだったら、近所のさんぽう亭やだるまやのほうがマシ。

>57
青山はジャスコの近くで、もと回転寿司の場所でしょ。

腹へってきますた。

上越のラーメンでオススメはやっぱり「あごすけ」でしょうね！
かなり美味いし県外からも噂を聞きつけて食べに来る人も...
http://www2s.biglobe.ne.jp/~y-takagi/rahmen_vote.htm
http://6708.teacup.com/rudolf/bbs

ちなみに「あごすけ」の店長さんはカッコイイと、評判です！

水原の「ひさご」に行って来たんだが、お勧めは味噌ということで注文。
とにかく店ん中が暑い！ラーメンも熱い！扇風機は従業員のほう向いてるし・・。
味は薄いと感じた、暑さで脳がやられているせいかもしれんが食っている内にだん
だん目が虚ろに。嫁も汗まみれで二度と来たくないと言ってたよ。他にここで食っ
た香具師がいたら感想教えてくれ。

アラッ妙な改行に、すまん。

広東飯店行ってきた。
美味かったぞ〜！また行くぞ！
で、麻腐ラーメン発祥とか書いてあったけど本当か？

聖籠町の「ラーメンボーイ」は居酒屋なんだけどラーメンの種類も豊富にあります。
普通の醤油や味噌はどーってことないけど、五目うま煮麺、マーボー麺、もやし麺、
など(創作ラーメン)はなかなか美味しいと思いますよ。

ジャスコ近くのセブンイレブンの裏に「濱ノ家」ってラーメン屋がもうすぐ
オープンのようです。 豚骨醤油ラーメンとの看板有り。
オープンしたら誰か食いに言ってくれ！
ところでその近くにある龍麺屋って旨いの？

★☆新潟のラーメン　パート１１★☆
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/09/12 00:05
ジャスコ近くのセブンイレブンの裏に「濱ノ家」ってラーメン屋がもうすぐ
オープンのようです。 豚骨醤油ラーメンとの看板有り。
オープンしたら誰か食いに言ってくれ！


ところでその近くにある龍麺屋って旨いの？

じゃーオフ会は「濱ノ家」で・・・ｗ

燕三条地域の甲州飯店・福来亭を忘れてはいませんか？
東京に住んでますが、ものすごーーーーーく食べたいです。
今すぐに。
油多めで！！！

＞油多めで！！！

最近、背油が売りのラーメン屋が多い気がするけど、
ふつーのラーメンも背油入れるとそれなりになるんだよな。
生姜系以外で背油に頼らない、あっさりラーメン食わしてくれる店
ないかな。

>70
小出町の龍虎鳳はどうですか？ 是非意見が聞きたいです。
店ちっちゃいけど、流行りの背油も入っていないし、生姜も入っていない
あっさりラーメンですが結構うまいと思います。

>>53
>新発田のくるまやﾗｰﾒﾝうまいらしいのですがどぉなんでしょう？
カナーリこってりしてるので、好みが別れます。
たしか餃子が無料だったし、ボリュームと
こってり味を求める人はどーぞ。

アレを「こってり」と言っちゃいけないＹＯ！

亀田の威風堂はどう？やたら入り口のわかりにくい
店で、オーダーのしかたもよくわからん、
味はまあまあ、ラーメンの赤という方、白ってなんだ？
あと亀田のアピタ２階のピーコック、わかりやすい化学調味料の味と
なんだかヌルッとしたどんぶり、チープな感じがして
しみじみした感じがおすすめ、か？

＞71
情報ありがとうございます。
近日中に逝って、感想書きますね。

>>74


　　　独り言ですか？

ちんちん亭

長岡のジャスコ裏手の濱之家に行って来ました。
とんこつ醤油味のややあっさり系で旨かったです。
ただ若干お値段が高めです。
ラーメン\600、チャーシューメン\800、濱之家スペシャル\800(海苔＋煮玉子＋
薄っぺらなチャーシューがトッピング)
味は高野家に似ています。

>>78
似ているのは当たり前。同一人物だよ。
でも今の高野家とは似てないよ。

長岡ニュータウンの「せとや」はどうよ。
長岡ぽんめん。

三条の福来亭もいいね。

月岡のローソン裏のとんこつラーメン屋も美味い。
新発田の、きなせやのとんこつもいいね。
豊栄の東光？だっけ、巻のこまどり系（しぜん堂、東横）

新潟関屋駅前の、なんだっけ、よく仕事さぼって９時半に行って朝飯にしていたなぁ。

新潟のラーメンは何処もうまいね。

>>70
味の大昌。
>>71
龍虎鳳(･∀･)イイ！
ラーメン通の受けは絶対良くないと思うけど俺は好き。
野菜の硬さ・大きさが独特。四川麺が好き。

栄町の清水屋逝ってきました。
杭州飯店の麺を細くして、スープを醤油濃くした感じ。
まつ屋、松本商店に近い味なのかな？
手際の悪さでできるまで時間かかりすぎ
前の尾瀬に行けばよかった。

>82
公衆のメン細くした感じじゃないし、まつや、松本のスープとも
ｶﾅ−ﾘ違うとおもわれ

長岡市　市役所裏？　消防暑ならびの「船場」の味噌ラーメン
ほとんどの人が「サッポロ」と注文している。

ウマイ・熱い・最高！

巻町の古潭はいいよ！地元だからしょっちゅう行ってまーす。

新潟市の本町と東堀の間にあるマラソン好きなマスターがいる倉田朝７時
からやっている、店いいよ

侍ラーメン結構並んでるけどそんなにうまいか？並ぶほどではないとおもうけど・・・

>>71
逝ってきました、龍虎鳳。
「野菜たっぷりでお薦め」って他のＨＰでも取り上げてたんで、とりラーメン食いました。
もうちょっと固めの麺なら言うことないけど、それにしてもうまかった！！
スープもあっさりして、具の鳥カラの味も良かった。
それに、なにより盛りの良さに驚きました。あれで６５０円は安すぎ。
次回はタンメン食いに逝きます。

>>81
味の大昌ってどこですか？

>>79
どうりで高野屋からの花輪が飾られてた訳だ。納得。
でも79さんのおっしゃる通り、似ているけど味は違うね。

おれは新潟の「一生」が好きだねぇ。
この前コマチに味噌ラーメンが出てたけど、
醤油ラーメンがマイベストだす。
大盛、メンマ、濃いめでね。

>>64
あの店は本場インドのカレーライスもうまいぞ（ﾜﾗ

>84
船場に俺が行った時に、「札幌味噌ラーメン」と書いてある
味噌の缶をキコキコあけていて、容器に移していたのを見たのだけど・・・・。


よし、長岡のラーメン屋でＯＦＦしようぜ！

長岡のラーメン屋でＯＦＦイイネ！

皆で安福亭のネギだく食おうぜ！（吉野家ぢゃないっつーの！）

＞８５
古潭は駐車場が無いのがつらい。

＞８７
おれも並ぶほどじゃないと思う。

>>88
味方村の味方小学校の近くです。

>91
普通、味噌も醤油も業務用は缶入りか、瓶入りでしょ？
袋入りよりはマシだし、今時タル入りはないと思われ。

>95
ちと俺の言いたいことと違う。

味噌ラーメンが一押しのお店なのに、自分で味噌の調合をやらないで、
業務用味噌ラーメンの味噌を使っていいたのをビクーリした。
と言いたいのよ。わかる？

マニアックな所で、三川村駅前のラーメン屋はマジで美味い。
中華料理屋のラーメンだけど。

亀田町に、つけ麺で有名なラーメン屋があると聞いたが、どこよ？
田んぼの真ん中で大きな通りに面してるとか。
レスきぼーん

古潭の味噌ラーメン、マジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
来る客のほとんどが味噌しか頼んでいないという罠
あと、近くにわんもあ亭なるラーメン屋があるけど
古潭と比べて頼んでから来るのが遅い・・・
いや、両方美味しいんだけどね

新潟駅前にあった酔園、古町に移ったあと潰れちゃったのかなぁ
すきだったのに、特に麺。
喜久蔵のサインとか。

>96
調合した味噌でなくとも人気があるという事は、スープや麺＆具が絶妙って事か？
別にビクーリする程の事でもないと思われ。

>>98
「まるしん」のこと？
弁天線を亀田街道越えるまで直進すると、道の右側にあるぞい。
ゴマだれもウマー。

ちなみにちょっと前までは長潟にあったんだけど移転したのだ。

古町奥の「なんばんラーメン」（めん司郎？）は
うまいと思います。
主人がいい人。

まるしん、旨いんだよね〜
めん司郎もまた旨い！
あ〜食いたくなってきた。

>>94
味方村ですか。
ちょっと遠いけど、今度休みにでも逝ってみます。
情報ありがとうございます。

東横しょっぱかった。

>88
しょっぱいだけだYO!!

>>99
わんもあ亭なつかしい！
わたしも高校生の頃よくいってた。
まだ無料アイスコーヒーやってんのかなあ？

三条の「たんきちラーメン」はうまかったよ

上越地方の大潟町にある「味の酒屋」がオススメ。
国道８号線沿いにあるよ。

>>100
札幌ラーメンの酔園？古町に行ったの？
亀田に移転したときに食べたけどうまかった。
>>110
同感！スープも美味だったし、お店の人もいい人たちだった。

名前が酒屋だから間違うんだよね
ヤミツキラーメン旨かったよ〜

新潟市山ノ下にアル　稲吉　の味噌好きだ！
話題にもなってみないけど
穴かも・・・・・・よ

>>111
酔園、亀田にもあるの？
今度探してみます。
駅前から古町に移転した方は喜んで食いに行ったら、
すでに潰れてた・・。
場所がよくなかったのかなァ。

白根の8号線沿いのラーメンショップはガイシュツ？

ラーメンも美味しいけど、キムチと餃子もｳﾏｰ

山頭火青山店行ってきました。
私は地元が旭川なので、かなり嬉しかったのですが、
あの麺は、なに？？
お店の女の子に「茹で過ぎなんじゃない？いつもこんな麺出してるの？」
って聞いたら、「そうですが、なにか？」
って言われた。
万代店の麺は、美味しかったけどやっぱり本店と味が違う・・。
お店の人曰く、運送の時間で麺がどうしても・・・（以下略
とのｺﾄです。

仕事の都合で来月から燕三条へ引っ越すことになったのですが
皆さんの美味しいオススメありましたら教えて下さい
あっちの方全然知らないんで・・・(汗

>117
杭州飯店

＞117
いこい食堂

上越市の情報はないのですか？　上越なら上海ってどう？　子供の頃から食べてるけど結構いけますよ。

>117
まつや

>117
大黒亭　八幡様前
大五郎

>>115
ラーメンショップは、２店舗あるね。
三条の近くのラーメンショップが美味いね。

ラーメンショップ。。。
くさるほどあるよ。

燕三条駅の近く
「中なんとか（すまん忘れた）」
味噌、スープかなりうまい！ただし麺が・・・。
うずらのたまごも独特でｇｏｏｄ

教えてくれた皆さんありがとうございます。
美味しい所結構多いみたいですね、今から楽しみにしてます。

やっぱ人それぞれ好みがあるから難しいっすね。
美味しいラーメンって・・・
人の意見は否定せずに知らない店は参考にするって
姿勢が大切ですね。
と言いつつ長岡のしみずってなんで人気あるの？
目覚めよ！長岡市民。

長岡近辺であっさり系
所謂、中華そば・しなそばって感じで美味しい店
誰か教えて☆

>>127
おっしゃる通り。
俺は基本的に背脂系好きなんだけど、唯一あっさり系で好きな店。
「えいかろう」
漢字忘れたし町名わかんねーや。

えいかろう？
長岡ですか？
近辺なら行ってみたいなぁ

>>129
うん、えいかろう。
長岡駅から徒歩7,8分かな。
長岡郵便局の近く。
あんましそこら辺詳しくないので誰か説明お願い。

東京在住でここ半年仕事で長岡通いなんですけど、ラーメン屋片っ端から入った結果
長岡本町の「金子屋」みそラーメン
宮内駅前の「みよぎく」ラーメン
がおいしかったですね。
全く有名店じゃないし、ラオタの人とかに言わせると「なんで？」って言われそうだけど、
東京は食の多様化が進みすぎて、奇抜なだけって感じで食べる所ないんですよね。
これらの店はその普通さがいいですね。自分的には貴重です。
あと栄華楼は郵便局から大手通りに向かって一つ目の角を右だったような。
栄華楼はチャーハンのほうが有名？

>>127
長岡インター近くの「きさく」は、あっさりして麺もつるつるでうまいです。

>>132
そうかなぁ・・・人それぞれだから否めないけど

新潟大学近くに味濱家がオープソしましたね。

>>132
情報ありがとうございます。
試してみます。


最近主流？の背油こってり系も好きなんですが
極普通の中華そばがやっぱ最高です。
のの字ナルト、ほうれん草、メンマ、刻んだ長ねぎ、
控えめなチャ〜シュ〜　
真っ黒醤油色ではなく適度に澄んだスープ。
食べた〜い

先日、新潟市中山のローソン隣の某チェーン店に行きました
会計時に１００円玉のつり銭がなかったのか５０円玉９枚で戻ってきた
まだ夕方なんだからつり銭用意しておいてよ
そして「細かくてすみません」の一言くらいほしかったよ

ﾏﾝﾆﾝﾔ
かよ。

横浜に住んでいるんですが、以前新潟市に行ったとき『とうちゃんラーメン』っていうお店がありました。もう一回行きたいので知っている方がいたら教えてください

あ〜だ、こ〜だ言ってないで
ちくに
に行くべし。
場所？？教えね〜よ！

>>138
長岡市ではなくって？

新発田の何とかっていう店のモツラーメン！かなり脂っぽいがミニサラダがついてくる。

「あごすけ」行ってきました。
　味もモチロン良いが、なによりも店員さんの応対が好感持てました。

がんばりたまえ

＞１３９

ちくに・・・。
知ってます。ふふふふふ。
隠れた名店だね。

》１１４！
わかってると思うがアソコは内緒でコソコソ行く店だからな！あんまし広めんなよ！

安い美味い早い、東京軒
麺は細麺なので、のびない内に速攻で食べる。

混んで入れないときは、近くにある遊喜でカツ丼を食べよう。
美味いよ。

三条のビデオ１下のたかはしってとこは一般的なラーメンだがうまい！と思う
夜ばかりだけど

うまいかマズイかは人によって異なるので避けるとして…

中華亭（新潟笹口）→座布団をちょっと動かしたら怒鳴られた
杭州飯○（燕）→注文したら３０秒で出てきたが、すでに冷えていた…
こまどり→昔、温泉街にこぢんまりとあった時と比べて、味が変わってしまった。
だるまや（女池）→ちょうどよかったり、くどすぎたり、スープが安定しない
麺一（米山？）→おつりをちょろまかしやがった。

こんなちょっとした思い出が、その店の印象を大きく左右します。

桜木IC横の仮設ラーメン屋ってどうですか？
九州ラーメンらしいが…

燕・三条のまつやもいこいもうまい。
吉田のクォウライもうまい。
新潟市にもいろいろうまい店はあった。
でも、もっとうまい店がある。
分水町の中華亭。ここは激ウマ！
知ってる人いる？

>>148
こまどりねぇ・・・

自慢は味噌ラーメンと馬鹿でかい餃子だっけ？
はっきり言って岩室にあった時の方が美味しかった。
こう言っちゃ何だが、今はマズイ

粟山のみそやの方がこまどりよりよひ。ﾐｰﾊｰ香具師が多すぎだよ、こまどりは。

巻のコタンもうまい

十数年前新潟市などにチェーンがあった
「ラーメンタカノ」のモナカアイスの名前を覚えてる方いらっしゃいますか？

「パンチバニラ」「パンチストロベリー」という名前でしたっけ？
はっきり思い出せなくって・・・

>>154[ fw.bsn-niigata.co.jp ]

TeNYの『新潟一番』にハガキを書いて調べてもらうといいですよ＞BSN様

>「ラーメンタカノ」のモナカアイスの名前を覚えてる方いらっしゃいますか？
アイスは知らないけど、西川町？にまだ在るとおもうよ　ﾗｰﾒｿﾀｶﾉ

南高となりの竜月ってまだあります?
あそこの麻婆麺と広東麺がｽｹﾞｰ好きだった。

>>151

>ﾐｰﾊｰ香具師が多すぎだよ、こまどりは。
言えてる(笑

見附の「かくれ家」は長岡の「高野家」のラーメンと見た目は似ているが、味は別もんだね。

>159
うまいの？

チェーン店だけど、新潟の小新にある頑固屋はどうよ。
ゴマみそ。

県央の「ちゅうべい」、うずらの卵たべ放題！

新潟市竹尾のぱちんこやの駐車場にある聖龍はまだあるの？

あそこの豚煮ラーメンの角煮は美味かった。

>>163
パチンコ屋ってダイエー？
ダイエーの閉店で転居しました。
行き先はわからないんですが、、。

たぶんダイエー、打ちっ放しの向かいに有った。

情報ありがとう

スレッドの止め方
最近名誉毀損等のトラブルが絶えないため、２ｃｈ存続の為に公序良俗に反するようなスレを発見したら停止させてください
名前欄に「停止&rf&rusi&ran&ras&ran書けませんよ」と入れる。
本文に「真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ」と入れる。

164です。
新潟のグルメ本であのラーメン屋を知って
行ってみたのですが、すでに店のおばちゃんと
常連さんの話題が移転になっていてざんねんでした。
パチンコ屋から来るらしいお客さんは
味噌ラーメンを注文する人が多く、こんどは
自分も味噌にしたかったのですが、もうないんですね。

小針だかの天下一品らーめんっていつオープンですか？

>>167
そうそう、そこは醤油より味噌が良かった。
角煮は美味いけど、麺とスープは普通だったからね。

>>168
仙台資本のラーメン屋、新潟上陸ですか。

天下一品って関西の天下一品とは違うの？

それは知らなかった。
てっきり仙台だと思っていた。

検索してみたら本部は関西でしたね。
http://www.tenkaippin.co.jp/

もし関西の天一だったら、濃厚な味が特徴の店です。(私は今奈良に住んでます)
こってり味が好きな人はいいかも・・。

教えてください。
長岡市内か近郊で味噌ラーメンのうまい店ないですか？

>>87
同感。同じように行列ができる店でも（ラーメンの種類は違うけど）味は
あごすけ＞侍ラーメンだね（店員の態度も）。
>>150
知ってるよ。背油系では一番好きかな。県央近辺では吉田の王風珍が結構好き。

もともと上越地方出身なので好きなのはあごすけの塩とんこつと桃の木亭の
味噌とラーメン喫茶プチの函館ラーメンとラーメンてるちゃんのとんこつ。
今度はニューハルピンと上海軒に行ってみたい。

安福本店、店頭にでかでか「おかげ様で30年」って書いてあったぞ！
しかも「みかん」ご自由にどうぞって一体･･･ｗ

>>149
先ほど、側を通ったけどすごい行列が。
あそこって関東のチェーン店だよね
さんぽう亭みたいなもん？
並ぶ価値あるのかな？

きょう、いってきました。しるひとぞしる「あごすけ」
みせのまえのみちが、こんでいて、ゆくのにたいへんだ〜♪
じょうえつしのせきにんだぁ〜

>>177
道が混むのは休日だけだＹＯ！あごすけはいつも行列できてるけど・・・

>173
東横がけっこううまいかも。見た目は、新潟の東横と同じだという話しですが。系列ではないそうです。
市役所（長岡）通りのスバルのあたりにあります。

>160
４回行ったけど、わたし好みで好きですけどね(^^)

新潟市の元黒埼にあるこまつ。

最近逝ってみたんだけど全席埋まって
車の止め場もなく
待ちが出るほど混んでた。

味噌が東横に似ていて
周りの人はおいしいと言うのだが
私は野菜がシャキシャキしてなくて
いまいちだと思う
油ageしてないのかな

感想求む。

女池のだるまやに久しぶりに行ったけど、あんなに
脂っこかったっけ？途中で胃にもたれてきた…。
チャーハンはなかなかウマーだった。

天一逝ってきた。
今まで食べた天一とメンが違う。それに、ゆでたまご食い放題もないし、
にんにくがテーブルの上にない。他店にはあるってことね。
好きな味が新潟で食えると思ったのに残念。

新潟人はどう？あの味。と聞きたいけど、あれはちょっと違うな…。

>>183
天一でゆでたまご食べ放題とかにんにく置いてあるとか
東京でも関西でも見たことないぞ

>>183-184
ゆでたまごとかニンニクとか同じ天一でも店によって違うよ。
他にも天一の日（半額になる）のとき
外税だったり内税だったり、店によって異なる点が結構あるみたい。

天下一品　【7杯目】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031732691/

今日はじめて天一逝って来た。3時くらいに逝ったんだけど、結構人が
いますた。凄い人気ですね。
しかし、不倫社員を目撃してしまい、気まずすぎて、食べた気しんかったよ。

>>60
あごすけ逝ってきますた。
しおトンコツチャーシュー食いますた。

・・・うまいか？これ？
まずくはないが、やたらと脂っこくてよくワカラン。
今度は普通の塩か醤油味を試してみる。

青海か糸魚川にある、おっちゃんラーメン、最高です。

らーめん　ことぶきのごまラーメン！もう５年くらい食ってる

＞＞えの
ことぶき飽きてきた
最近味落ちてない？

＞＞みそ
まだいける！酔園はしゅーりょー！！！！！！！！！！１

終了---！！ってか潰れたけど・・・

源点から一歩へ、踏み出したのか。（w

東堀にある中華のカトウに一票！
三条の大島にある「原宿」ラーメンにも一票！・・・って
「原宿」ってまだあるの？

あげ

>>194
三条の「原宿」はまだまだ健在だよ〜。
お客の入りは正直パッとしないけど、安心して食べれる味だね。

カトウって具にたまねぎが入ってるとこ？
注文と同時に支払い、みたいなローカルルールがあるらしく
一見の漏れにはなんか疲れた。味はかも不可もなくかなぁ。

しょっちゅう行くのは、大形の「安寿」と
東堀の「石門子」
モールの中の「白寿」だなぁ。

＞＞１９７

そうそう・・・玉ねぎ入ってます。味は人それぞれ好みがあるので・・・私は好きですけど・・・
メニューはラーメンとチャーシューメンしかなくて、それぞれ普通盛と大盛の二種だけ・・・
結構、老舗？なので常連は先にお金払って、「チャーシューの大きいの！」と注文してますね。

＞＞１９６

原宿・・・つぶれた！って噂で聞いたので・・・まだ豚の角煮が乗ったやつとか、カレーラーメンとかあるのかな？
情報キボンヌ・・・

＞１９９
角煮もカレーラーメンもあるYO!
正直侍ラーメンよりは好きだ｡

あぁ、サムライら〜めん・・・

侍ラーメンって聞いた事ないなぁ〜有名なんでしょうか？

＞＞１９８
白寿ってモールから三越へ行く途中のところにあるラーメン屋でしょ。
有名店って聞いて、一回いったけど・・・店はきたないし、親父の愛想が悪かった・・・
ラーメンの味も、あまり印象に残ってないなぁ〜

東堀通りのロイホの近くの三吉屋がうまい。昔からの鶏ガラ醤油和風味。支那そば、中華そばで砂。替え玉もあるぬで是非。飲んだ後に最高っす。

>>203
禿げ同

出てた〜
あ〜
ごみ〜ん
揺る仕手くさい

>>205
ラーメン・・・奥が深いねぇ〜！みんな好きなんだねぇ〜！

古町の金太郎は、元はだるまやなんだよね
いろんな問題があってオーナーが変わったけど
今は夜しか営業してないね

はぁー　オロチョンの美味い店ないですか？

んぢゃー
下の方の東京軒は？
ヲヤヂもラーメン同様いい味出してるわゆ。タクシーのヲヤヂ連中の溜まり場あーんど近所のシトが鍋持って買いにくゆ。

亀田のまるしん行ったけど、一見、事務所にしか見えない…。
つけ麺が有名みたいだけど、寒かったので野菜あんかけラーメンの
ほうがおいしそうに見えた。

スレ違いで悪いんだけど、富山の魚津に山久という
味噌ラーメンのうまい有名な店があります。
そこの店長に聞いた話によると、新潟のある大衆食堂の
味噌ラーメンを習ったそうです。

新潟には潜在的に味覚が鋭い人が多いのかなと思う今日この頃。

>>210
富山のラーメンスレで知ったんだけど、そこの店長って元トラックの運ちゃんやってて、
中郷村の食堂ミサの味噌ラーメンに惚れ込んでしまい、そのまま弟子入りしたそうな。
さすがに山久の味噌ラーメンはミサの味噌ラーメンそっくりの味だとか。

小千谷のヒグマ　の塩！

東京軒は、極細麺だから茹で上がりが早いね。
注文して２，３分で食べられるね。

その分、麺が延びるのも早いけど。

魚津の山久のオヤジはミサで修行したって話だが、修行が足りなかったようであまり旨くないぞ！！
富山県民の味覚に疑問を感じる。やっぱり中郷のミサとは天と地の差だな・・・。

＞＞１５４
十数年前新潟市などにチェーンがあった
「ラーメンタカノ」のモナカアイスの名前を覚えてる方いらっしゃいますか？

「パンチバニラ」「パンチストロベリー」という名前でしたっけ？
はっきり思い出せなくって・・・

ナポリタンとイタリアンもなかったっけ？

「ラーメンは中華専門店に限る」というのが最近の感想。
ダシが何にも増した味を出しているし何より価格が安い店が多い。
ラーメン専門店より数段味を勉強している気がする。

上越の「つかそば」サイコー。
安くて旨い！

>>217
たしかに安いけど、うまいかどうかは・・・。
移転してからしばらく行ってないけど、あいかわらずそばもうどんもラーメンもスープは
同じなのか？

直江津のニューハルピンに行って来ました。しょうゆラーメンｳﾏｰ
次は味噌に挑戦するぞ

>>218
相変わらずスープは一緒だよ。
あと直江津の「上海軒」もおいしいと思う！

青山の山頭火いってきたよ。
あれは…カップラーメンのほうがウマくない？
漏れは二度といかない。

>>86
くら田(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>212 さりげなく禿同。そういやヒグマの醤油味って長岡の栄吉の味に似てない？
栄吉はかなり好きだけどなぁー。いつも栄吉は賛否両論だ。

>>222
賛否両論といえば「きさく」も、そうですね。
私は支持派なんですが、あまり話題に上らないうえ、評価がいまいち。
きさくに行った方、どしどし意見聞きたいです。

山頭火すげーﾏｽﾞｲ

横越、水原、京ヶ瀬あたりで良い店ありますか？

>>216
あなたは課長中毒。

>>224
水原の49号線沿いにある「ラーメン党ひさご」なんかいかがでしょうか。
新潟方向から行くと、道路右側です。亀田製菓の工場の斜め向かいあたり
だと思います。

確か、スープを全部飲んで丼の底に「100円引き」とか書いてあることも
あるようです。

ｷﾀ---------------（・∀・）------------ｲｲ!!

◆◆新潟こまちラーメン第3弾【長岡しょうゆ味】セブンイレブン◆◆
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1040467999