【寒中ワシワシ】ジンギスカン！８人前【燃えよワシワシ】

なんと言っても、ジンギスカンは道産子のソウルフードだぞい！
カルニチンが豊富でダイエットにも効果的（タレの付けすぎに注意）
漬込み派も後付け派も、初心者も達人も、みんなで熱く語れや！
旨い店や旨い食べ方を紹介すれっちゅ〜の。

【前スレ】ジンギスカン！７人前
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1130672930
【避難所】
【ワシワシと】ジンギスカン！緊急避難所【食うべし】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/41/1121932107/
【過去ログ】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/24451/1121939752/3
【美味しいリンク集】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/24451/1122191844/
【総合倉庫】
【ワシワシと】ジンギスカン！【食うべし】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/24451/

>>1
よびとﾀｿ、新スレ乙ですワシワシage

前スレの質問

>>300 名前： なまら名無し 投稿日： 2006/02/08(水) 12:01:07 ID:qXfMzwP. [ watv202076221144.watv.ne.jp ]
今度の土曜日、一人で雪祭りに行きます。
都合で１０時から３時ごろまでしか見ることができませんが、
食事はジンギスカンにしょうかと、思っています。
昼間やっている良いお店、どこかありませんか？

･････････････････････････････････････････
回答：
土曜日そして雪祭り開催中ということもあり、多くの店から選択する事が可能でしょう。
以下のサイトの札幌地区から選ぶのが宜しいかと。
個人的には「だるま」あたりがお奨め。　時間等、確認してからお出かけ下さい。

札幌ジンギスカン倶楽部
http://www11.ocn.ne.jp/~sapsheep/index.html
おすすめのお店
http://www11.ocn.ne.jp/~sapsheep/recommend.html

>>3
早速の御回答ありがとうございます。
残念ながら、昼間しか札幌にいられませんので
営業時間等を確認しながら、店を決めたいと思います。

日曜日に札幌ビール園に行くぞー

　2006年2月22日に、その名も「ジンギスカン」という新しい曲がマキシシングルの
CDとなって全国発売(北海道新聞)。北海道発、本場の「ジンギスカンソング」が
ここに誕生、というわけです。曲調はラップ。歌詞には、「なまらうまいよジンギスカ
ン」など、ジンギスカンを応援するメッセージがぎっしりとつまっています。

ttp://pucchi.net/hokkaido/memo/200602/jingisukan_song.php

うまいのか？

＞ジンギスカンソング
歌うたっているより、無言でワシワシやっている香具師の方が好感を持てるのだがｗ

成田兄妹叩きｲｸﾅｲ!

新十津川のさぁ　なんだっけか肉屋

大畠がどうかしたか？

そんなに旨いのか？
ぐぐったのだがあまり出てこないのだがｗ

大畠のホルモン・ジンギスカン
http://www.sorachi.pref.hokkaido.jp/so-tssak/html/parts/20oohatahorumon.html
●概要
　ジンギスカンは新鮮な材料、マトン特有の臭みを消す加工技術で誰でもおいしく食べられます。
　ホルモンは新鮮な原料を独自の加工技術により製造していて、女性にも好評です。

ホルモン・ジンギスカン【大畠精肉店】
http://www.town.shintotsukawa.lg.jp/03_sangyo/tiikisinko/tiikisinnkou.jsp
ホルモン好きの‘通’がうなる新鮮さ。その歯ごたえとのどごしはクセになります。特製タレも逸品です。
ジンギスカンは、玉ねぎ、リンゴ等を使用した特製秘伝のタレに漬け込んだ味付が自慢です。20余年の歳月を費やし完成されたその味は、誰でもおいしく食べれる逸品です。
http://www.hohoo.co.jp/shokokai/detail.aspx?id=24

大畠はジンギスカンつーよりホルモンで有名だからな

ジンギスカンに白菜ってあり？
味付けっていうか付けダレのジンギスカンあるじゃん？
あれですき焼きみたいにするんだけど

これは邪道かなあ？

好きに食えばいいでしょ。いちいち邪道だの人に聞くなよあほらしい

じゃあ邪道どうこうじゃないで
こういう食べ方って他にもしてる人いる？

友達はこればっかりだったから

>>16
ノシ
うちでは入れるよ

>>16
ﾉｼ

うちも入れるよ。

よし、じゃあうちでも入れてみよう。

結構いるんだね
鉄板みたいな鍋で焼くのが主流だと思ってたけど

うちでは肉も入れるよ。

↑ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！

で、白菜だったら水っぽくなっちまわないか？
まさにすき焼状態なんだろな。
で、以前話題になってた生玉子につけて使えば完璧だｗ

なんか違う気がする･････

白菜を入れて水っぽくなったら茄子やコンニャクを入れて吸収してもらう。
それでも厳しくなったらうどんを入れて焼きうどん〜

あぼーん

スルーするーか

傍からみればどっちが粘着のバカかすぐわかるね
明日は知り合いたちと白菜ジンギスカン
一人で殺伐と食べよっと

肉はゆずらねえ

赤ワインにジンギスカン、今日も楽しい夕食だぁ〜。

ＴＢＳ系ＨＢＣの金曜のスマたちで中居が松尾ジンギスカンを
食べていたけど「美味い！」って言っていた。
俺も焼けてからタレを付けるジンギスカンよりもタレが染み込んだ味付きの方が好きだ！

ジンギスカン鍋 - フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ジンギスカン鍋 - フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%B3%E9%8D%8B

>27
メーカーがどこかは忘れましたが、たしか赤ワイン入りのジンたれが
昔、売られていたのを思い出しました。

今日から札幌いくんですが、焼肉屋に一人でいくのは勇気が要りますが、ジンギスカン屋さんに一人で入るのはありですか？
一人旅なんだけど、北海道といえばジンギスカンを食べないとなぁ、と思っているんですけど。
一人向きのジンギスカン屋さん教えてください。
できれば至急。

｢千成｣中央区南5西6　ニュー桂和ビル1F　
｢しろくま｣中央区南6西3　ジョイフル札幌ビル1F
｢ひげのうし｣中央区南3西5　ストライブビル1・2F
この３店舗は超おすすめで、どこもカウンターで一人が似合う。

>28
スマップは札幌公演時に、松尾の札幌本店寄って食っていった。

>>32
何時来るの？一緒に食いにいくべ。
おみやげはサーターアンダギー

ところでジンギスカンは、焼肉ではなくて鍋料理だよな？

>>32
俺もついていく

>>36
どちらかというと焼肉の部類に入ると思う
白菜入れる鍋派がいるらしいけどね

そして今日はジンギスカン

>>33
ありがとう。メモメモ！ぜひ行って見ます。
さてそろそろ出発します。

＞うちなーの人
場所わかんないとかあったら携帯からでも書き込めたら書き込んでね

ジンギスカン鍋はもともと穴が開いていたんだってな。
穴のない鍋を作ったのは、松尾ジンギスカンだったとか。
こんなことはこのスレでは常識か？

金スマ見たな？

>>40
半年ＲＡＭってろ

意図は分かる・
気持ちも解る。

が、
ラム ＝ Lamb

ジンギスカン食べてきました。
ここで紹介してくれたところを探そうとおもったら、
地元の人は「だるま」という店をやたらと勧めるし、しかもホテルのすぐ近くに「だるま」の支店があり、そこで食べました。
ガイドブックにも出てたので観光客向けかなと思ったらそうでもないようでした。
カウンターで一人でも全然ＯＫな感じで、飲んだ帰りのサラリーマンみたいな人も一人で来てました。
しかも昔からやってそうな雰囲気でよかったです。
煙で目が痛くなりましたが、店のおばちゃんたちもいい感じでしたね。
肉やたれも美味しかった。もっとクセがあるかと思ってたけど。
でもススキノにはジンギスカン屋が凄い数あるので驚きでした。さすが本場。
今度いったら、ジンギスカン屋めぐりしたいです。
情報ありがとう。

ところで、スレタイのワシワシってなに？気になるんですけど。

>>44
つ擬音語

>>45
何の擬音なんですか？
ジュージューとかなら判るけど

>>46
つ食べるときの口の動き

「ワシワシ」
アイヌ語で音韻表記が「waksi waksi」、つまり「呷り喰ふ」の意。
当時、間宮林蔵が樺太へ調査に出かける際、樺太アイヌとの共有する語句一覧を宗谷の地元の部族長がら教示されたとの記録があるが、食糧に乏しい当時は重要な語句の一つでもあった。
以後、道北、道東を中心に北海道内に伝播したという来歴があり、民が集い「呷り喰ふ」祭事にはこの語句は現在も用いられる。

作法：
・全員が輪になり、中央部の火の付いた焜炉・鍋に向かって一礼する。
・準備できた段階で家長（またはリーダー格）が徐に食物を鍋に乗せる。
　注意：この際、油が飛び撥ねる可能性があるので、女子供は特に注意が必要。
・家長の合図で全員が箸を鍋に寄せ、家長の合図に合わせ、一同全員が「ワシワシ」と唱える。
・肉が無くなりつつある場合には最後の一切れを食べたものが家長に合図する。
・合図は「ワシワシ？」これを三回繰り返す。家長は「ワシワシ！」と力強く吼え、肉を鍋に乗せる。
・満腹になった頃合を見定めて、家長の合図で全員揃って「ワシワシッ！」と雄叫びを上げて神に感謝する。
なお、家内に非行少年等、家長の指示に従わない者が居る場合にはこの儀式に加わる事はできない。

参考文献及び資料：
http://hydratoto99.hp.infoseek.co.jp/jingiskan3.jpeg

>>44
だるまは俺も勧めようと思ってた店。
ラムではなくてマトンを使ってる店ですが、おいしく頂けたようでなによりだ！！

【グルメ】「ライバルは帯広の豚丼」　新名物ジンギスカン丼　23店、独自の味競う　滝川でキャンペーン　北海道[060223]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1140686753/

◇新名物ジンギスカン丼　２３店、独自の味競う　滝川でキャンペーン

【滝川】新名物を食べに来て−。調理師や農家でつくる「たきかわうまいもんマイスターの会」
（高橋世話人代表）は二十五日から三月二十六日まで、「ジンギスカン丼」の食べ比べ
キャンペーンを展開する。市内の飲食店二十三店がオリジナルの味を披露、スタンプラリーも
行われる。

新しい名物料理を道内外に発信するキャンペーンの第一弾。同会は昨年九月から
地元食材を使った創作料理作りを進め、滝川になじみが深い羊肉を使った丼ものを
最初のテーマに選んで参加店を募ってきた。

二十三店の合言葉は「ライバルは帯広の豚丼」。四百八十円の弁当から、
千五百七十五円の高級丼までメニュー豊富で、名前も「めぇ〜めぇ〜丼」
「子羊の五感丼」「ラムステーキ丼」などユニークだ。三分の一の店はラムや
マトンを初めて扱い、和・洋・中華風とそれぞれ趣向を凝らし、味を競う。

参加店を掲載した食べ歩きマップ千部を製作、道の駅たきかわやＪＲ滝川駅などに置き、
ＰＲポスターも張り出した。スタンプラリーでは、三店以上を回ると、約二千円分の食事券や
滝川産米二キロが計百人に抽選で当たる。さらに全店回ると七月二十三日のイベント
「ジンギスカン王国」へのペア招待券を提供、このうち二人に二万円相当の旅行券などが当たる。

初日の二十五日午後四時からは、市民有志でつくる滝川駅前行動隊（松尾隊長）の
ミニジンギスカン丼（二百食）の無料試食会がスマイルビル前で行われる。

ソース（北海道新聞）http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20060223&j=0040&k=200602236839

▽ジンギスカン丼
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/donburi/01_6.html

48さんは、ホラスレの常連かしら。
ちゅらさんも一度覗いて見ては？

ttp://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1138833465

>>48
民明書房

今の時期は松尾や長沼のような味付け食うのがいいねぇ〜！
なぜかというと、露地物の行者ニンニクの出てくるからね。
まだハウスﾓﾝだけどもう一月もすれば、臭いも強烈な天然物が出てくる！
う〜ん楽しみ!(^^)!

露地物なのにハウスﾓﾝってなんじゃそりゃ

>>54

今の時期　　　　　　　→　もうすぐ
食うのがいいねぇ〜！　→　食うのがいい季節になるねぇ〜！
行者ニンニクの　　　　→　行者ニンニクが

でご理解いただけますでしょうか。

美深の幻のロマノフジンギスカン食いたかった

>>56
詳しく

>>53、54
あげあしとるわけじゃないけど、
３月では無理でしょう…＜もう一月もすれば、臭いも強烈な天然物が出てくる！

>>50
以前から、帯広のある雀荘では、
近所の焼肉やさんから「ジン丼(ジンギスカン丼)」出前可能だったらしい…

ところで、「ワシワシ」というと、カーリングを連想してしまう。
どうしよう…

頭が悪いよね、マジでｗ

>>58
滝川はジンギスカンで有名だけど、ジンギスカン丼は随分前から色んな所
で存在してたんでは。

どこが発祥かは判らない（もしかしたら、内地・・・なんてサプライズな
トリビアが潜んでたりして）。

すみません、引っ張って。
結局、ワシワシって何ですか？
パクパクとかモグモグとかの北海道弁と思ったらいいのでしょうか？

>>62
パクパクもぐもぐの類の擬音、だと思うんですが
過去スレで誰かが言ってましたが、椎名誠を
連想する人も多いようです。
北海道独特とは思えませんが…。
検索すると1ページ目に、このスレの前スレも登場するです。
http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&c2coff=1&q=%E3%83%AF%E3%82%B7%E3%83%AF%E3%82%B7&lr=lang_ja

余所の人の疑問にネタ回答するのってどんなもんなんだろうな

>>59>>62
漫画「動物のお医者さん」の二階堂アン（ヨーキー）の泣き声かな？

>>65
懐かしいねｗｗ

ワシワシ

自分が初めて聞いたのは椎名誠の本だからかなり昔。
北海道とは関係ないような気がするのだが。

>>62
ご飯を「かきこむ」感じが出てるから何となく表現してるだけ。
他の人が言うように椎名を想起する人は多いだろうけどね。
パクパクモリモリでも構わないんだよ。

ワシワシ、椎名誠さんが使ってる言葉なんですね。
知らなかった。でもすっきりしました。
みなさんありがとう。

>>58
日高や胆振の雪の少ない所だと、この時期から採れるよ！

そろそろ行者ニンニクの季節か
ジンギスカンに入れて食ったらなまら旨いんだよね
想像しただけでケツの穴がジクジクして来た。

実は今、江別を離れて山形市に住んでいるんだが、山形には「元祖ジンギス
カンの店」というのが存在し、蔵王こそがジンギスカン発祥の地と信じてい
る人も居る。それなのに、どうだ。
ジンギスカン屋といっても、その元祖の店くらいしかないし、キャンプ地で
もジンギスカン鍋を持参してくるヤツは見かけない。
みんなズンドウ鍋を持ってきて芋煮会やってるじゃねぇか。
こんなところがジンギスカン発祥の地だなんて、俺は納得できんぞ。
いったいどうなってるんだ。

>>72
発祥しても絶滅しちまったんじゃねぇか

>>71
条件反射にしてもケツの穴・・・

確かに、野生の行者ニンニクを大量に食うと、
ケツの穴がジクジクするなｗ

↑乙です。
そして、このスレッドは「ケツの穴」スレッドとなりますた。

そんなこと言うからカキコが止まっちゃったじゃないか。どうすんだよ。

なぁに心配するな。
すぐに治る、ジグジグはｗｗｗ

ここのスレみてたら無性に食べたくなって、厚真までジンギスカン買いに行ってきたよ。
札幌市内でも冷凍もんは売ってるけど、やっぱ生の方がうまい。
今夜はビール片手にがっつり食ってやる！

>>79
うーん、うらやましい。

このスレの基本的な流れとしては、
スレを見て無性に食べたくなる
　　↓
食べる（食べた）報告を掻き込む
　　↓
それを見て本能を刺激される
　　↓
食べる　以下無限ループだなｗ

いま巷では「ジンギスカン」の歌が大流行！！


させようではありませんかーーーーーーー

ジンジンジンジン　ジンギスカン！♪

モンゴル一丁目のメニュー価格、ちょっと高い希ガス

そもそも何故、マトンが一番高いのだろう。

同じ会社が手掛けている晶苑（５０％オフ）が懐かしい。

スレ違いスマソ。行者ニンニクについて書かせてくれ。

一般的な天然物は４〜５月、双葉が開き始める直前の、２０cm前後のサイズを指すと思うが、
我が家はその前、３月末〜４月初め、雪解けが始まった頃から山林に取りに行く。
日当たりのいい、雪が解けかかった斜面に行者ニンニクの芽が出ている。
長さにして５〜10cmくらい。これを摘み取る。あとはコーヒーの瓶に詰めてキムチ漬け。
これがなまら臭くて辛くてうまい！！！ドンブリでご飯３杯はいける。
もちろんジンギスカンにしても美味い。その代わり、翌日のケツのジクジクさと、
自分の口臭のダブルパンチは想像を絶するものがあるｗｗｗ

次のスレタイは
【春はジクジク】【燃えよジクジク】で決まりだなｗ

何だか痒くなりそうですねｗ

今晩は昨日丸井で買ってきた１００ｇ２０８円の肩ロースで
ジュージュー、ワシワシやるぞー！

滝川のジンギスカンスタンプラリーに行こう！

厚別「まんてん」行ってきました
塩ジンギスカン旨かった！
でもあがりラーメンはちょっとガッカリ。

エバラ・ジンギスカンのたれが安売りしていたので食べたが、焼肉はオタフクソースに限るという人向けだな。

えっ、焼肉にオタフク？
お好み焼きじゃなくて？
結構趣味悪いって意味？

最悪センス疑う？

あぼーん

>>43
ひつじ　羊


a sheep; 《雄》a ram; 《雌》a ewe; 《子羊》a lamb.
・〜の毛　wool.
・〜の肉　mutton; 《子羊の》lamb.
〜の皮をかぶった狼　a wolf in sheep's clothing.
羊飼い　a shepherd.

あれれ、93が無い。

ジンギスカン屋さんはお休みですか？

ジンギ屋行くより　良い肉買い我が家で食べるジンギが最高　俺1キロくらい
食べるぞ！安いし旨い

よっし、これからジンギスカン食べてきますYo

>>97
おれは一人ﾓﾝだから家ジン派!!
でも最近はスーパーにも羊肉の種類が多くなって家ジン派にとってはうれしいけど、
手頃の値段のヤツも良いが、１００ｇ５００円以上の国産牛なみの羊肉も買ってみたい！

それは邪道ですよ500円なんか！

いくらくらいから邪道ですか？

それは答えられない！

清水ジンギスカンと同系の店が
ススキノにあるらしいのだが、
どこだか知ってる方いますか？

>>103
ぐぐったらこれがあったぞ。
これじゃないのか？北海道味の「せいの」
http://ch.kitaguni.tv/u/1960/%cb%cc%a4%ce%c5%b9%a1%ca%a5%b8%a5%f3%a5%ae%a5%b9%a5%ab%a5%f3%a1%cb/0000089465.html

先日ラジオで自家製ジンギスカンのタレって特集してて、
やたらオレンジジュースを使う人が多かったんだけど、どうなんでしょ?
ほんとにオリジナルで作る人とか、市販にタレにジュースを混ぜる人とか・・・
食ってみたい希ガス

♪ジンジンジンジンジンギスカン　って、麻原尊師マーチに通じるくらい、危険性を秘めた歌かもな。
一回聞いたら、脳内でエンドレスリピート発動しちまうじゃねえかｗｗｗ

来月名古屋から遊びにいきます
札幌市内で高くても極上に美味しいお勧めの店をお教え下さい
落ち着いて食したいので、あまりにざわざわしている店内はちょっと避けたいと思います
旨い地酒が置いてあると最高です、注文が多くてすんません

味噌味タレとか塩味タレとか、いつか本当に登場しそうな気がする

キャラメル食べたけどそんなに大騒ぎするほどのものでもなかった
いや、一人が不味いっていえば面白がって他の人もそれほど不味くなくても
不味いっていってるだけなんだろうけど

コンソメのようなウスターソースのような変わった味ではあった
甘くするなら甘くしろって感じ
甘さなしでジンギスカンを追及してもよかったんじゃないのかあって思う

とりあえずジンギスカンの歌の作者のページ発見したんで甜菜しますね

http://www4.ocv.ne.jp/~fanx3/member/niiyama.html

ジンギスカンの歌
(；´∀｀)･･･
http://fanx3.littlestar.jp/sound/genghiskhan.wma

ほかにもこんなのあったんで載せときます。
なぜ落語なんだ・・・。（;´Д｀）
http://fanx3.littlestar.jp/sound/tokisoba.wma
http://fanx3.littlestar.jp/sound/douguya.wma

先日某店にてジンギスカンを食べてたら、団体さんが　　本州からの少年少女船の旅？
生ラムジンギスカン食べればいいのに、冷凍のマトソ？丸いヤシ食べてた

んま、旅の予算もあるんだろうが、一番屋水冷凍食べるから　イメージ悪いんじゃ？
匂いがダメって人多いからね。

自分は　その匂いが好きだな　変わっているのかな！

マトンは噛み応えがから好き

俺が子の頃はマトンしかなかったんではないかな・丸いロールしか覚え
がない

うちの近所の肉屋。
特選ラム（冷凍ロール）100ｇ140円
生ラム　　（肩）　　　100ｇ88円
ラム　　（冷凍ロール）100ｇ68円と3種類の品揃え。
店主が特選なら自信をもって進められるというので、買ってみた。
さすがににおいも筋も無く味も良かった。肉も色々あるんだな。

>>115
グラム６８円って安すぎじゃない？
どこ？
毎日買いに行く

>>116
そうか？平均的だと思うが。

うちの周りは冷凍の丸いマトンでもグラム98円
68円なんてあったら豚も牛も買わなくなる

それなら、生ラム100ｇ290円で購入する
ﾜｼの立場は・・・・＿|￣|○

今日　東急でシャブシャブ用のラム肉買ったけどグラム１４８円でした
違う店で買おうと！

今日　東急でシャブシャブ用のラム肉買ったけどグラム１４８円でした
違う店で買おうと！

148円・・・
それ北海道だから・・・

>>118
どのあたりの平均ですか？

アンカーまちがってました
>>117

おまいら、大変ですよ。今日の思いっきりテレビで、健康食品ジンギスカンとワサビとの併用が、
肥満防止に効果あり、等と絶賛放映されますた。道内はともかく、オバちゃんが殺到して、
内地の店頭から肉が消えることも無きにしもあらず。

>>123
ごめん、グラム６０円台ってのは去年の話しだった。いまは軒並み８０円台だ。
供給が需要に追いついていないのか？ブームになるのは嬉しいけど、値上がりはカンベン。。。

生ラムジンギスカンを焼いて薄目のタレとワサビで食べると美味しいよ。

>>125
灯油と同じだな。

みんなの○協で、生ラム味付　グラム148円購入
これから一人寂しく　ジンギスカン食べますよ。

128さん　味付け好きですか？何かグラム数に味汁のグラム数もあるようで
貧乏くさいけど　あまり買わない　ベルのタレが好きですし味付けは
甘くないですか？

いや、ベルのタレ　幼少の頃食べ過ぎて飽きた・・って先入観が有ってさｗ
味付　確かに甘いですね。　貧乏臭いって概念が理解できないけど　あっ！タレを買えないって事？
正直言うと、幼少の頃、家が貧乏？で、週末は何時も冷凍マトソ（輪切りの塊肉）だったのさｗ　それが一番安く
腹いっぱい食べれたんだとさｗ　　その時、毎回ベルのタレ　　その時は、何とも思わなかったのさ。
その後、貧乏家で、安売りしてた「焼肉のタレ」っての購入、食べたらいつもの味と違う！！
なんか、いつものジンギスカンなのに、焼肉食べてる感じ？
ってのが、頭に有るだろうね。　それ以降　ベルのタレ　拒絶しちゃて　　って　文章下手だな。

あ！　味付けしてないのも食べてますよ。　今回は、なんとなく　味付け食べようか！ってノリだけど

そうですよね　ジンギなんか　なんとなく食べるですね！そんなバカ高い
金払って食べるもんじゃ　たまには良いかも・・

>>128
次ぎやるときは呼んでください

俺も行く

俺も・・・・

俺は箸くらいは持っていくからね。

タレの器は俺が持ってくよ

↓肉頼むｗｗｗ

俺はモヤシ持ってくよ

俺は新聞紙を

そんな>>130に

つ　ベル成吉思汗たれ特撰http://www.bellfoods.co.jp/products/hu/m_niku.html

誰も肉担当しないのかよ！
今の状況じゃ、モヤシ焼き定食　ベルのタレ風だね

>>140
サンクス　右　下より２番目の　じんぎすかんのたれ　前回購入したよ
美味しかったっす

さ〜て、週末は、また一人で　生ラムでも買ってこようかな〜

俺、野菜担当します。
家にある、たまねぎとジャガイモ（ちゃんと茹でて）

>>139
新聞紙・・・すごく気が利くけど・・・(-_-;)

あと大事なのは鍋と肉だなｗ
オフ希望ｗｗｗ

明日、友達７人でジンギンスカン大会です！！

つか、オフの場所は何所よ

商売柄、魚貝類なら持っていけるんだが・・・

おっさんが集まっても違和感ない場所ってどこだろーなｗ
メジャーどころは家族連れや若い連中が多いだろうし

>>144
裏山

>>145
128こと141の家

>>147
141の家なら違和感ないよ！

141の家どこ？　札幌かい？

おっさん連中が集まっても違和感無いところか。
遊泳禁止の海岸ってのはどうよ。

自衛隊の敷地内

札苗のりんごハウス(名前かわった)で売ってるラムステーキ(骨付き)最高

豊平川の川岸でいいんじゃないの？

おお、着々と計画が。
で、日時は？

暖かくなったら

円山に決まってんじゃん

５月に札幌市内でジンギスカンか焼肉で飲み会を身内でやるんですが、
子供もいるので、遊ばせる所がある安くていい所ないでしょうか？
私が幹事で八軒山あたりを考えているのですが
他にいいところがありましたら
よろしくお願いいたします。

↑昼間です。

>>157
八軒山???どこにあるの？初めて聞いた！
５月かぁ〜まだ寒いな。。
寒さ対策で室内もある所をと考えると・・・
八軒なら農試公園の横にある発寒川　但し炊事場等はありません。
あとはさとらんど・川下公園　（ここは炊事場あり）
川下公園は温泉もあるしイイよ〜

>>157
ちょっと遠いけど前田森林公園

さとらんどの駐車場無料になるらしいですから使ってみては？

>>157
十五島公園あたりはどうだろう。
八軒山って、もしかして八剣山かな？

みなさん、ありがとうございます。

八軒山はわかりずらかったですね。
>>162さんピンポンです。

馬がいたり、釣堀とかもあるそうなんですよ。
ジンギスカンは建物の中で一人前八百円らしいです。

みなさんのを参考に友人達と相談中ですよー。

他にもありましたら、お願いいたします。

豊平峡温泉は？

羊が丘展望台

>>163
スマヌ。字間違ってしまったです。
×八軒山
○八剣山（札幌南区）

小樽・朝里（新光）の宏楽園でも食べ放題ジンギスカンやっているみたいです。

GW前の安売りでラム肉が900ｇ580円だ！！
やったぜ
週末に大量購入してきます

>>167
すごく安い！
当方では安い店で１ｋｇ９８０円だった。いいなあ・・・

こんな夜中だけど家で１人ジンやってるぜぇ!!
近所のマックスＶで買ってきた共栄食肉の味付ラム６５０ｇ６００円。
これが意外と旨く、イマイチの肉質だが薄味でとても柔らかい！
当然の話だが今が安くてお買い頃の行者ニンニクも２束買ってきた。
明日はケツがジクジクだぁ〜(^_^)v

それにしてもおいしい所を見つけたぜ。旭川にあんなおいしい所があるとはな。

ジンギは自分の家で食べるのが一番　今なんか肉屋さんをしっかり見つければ
わざわざジンギ屋いかなくとも　安いしたらふく旨いジンギを満喫できます！

スレと関係ないかもしれないが。
最近Ｓ●Ｖラジオでよくかかる、ジンギスカンのうた。
あれどう？

いっぱい聞かされるとなんか嫌な気分になる。
歌っている人には申し訳ないが。

>>172
同感です。

>>172
ラジオ聞かないから違うかも知れないけど
かなりしつこく早口でまくしたてるジンギスカンの歌かな？
この間ラルズでかかってて、初めて聞いたけどムカついた。

澄川紅桜公園

ワンコの散歩で発寒川サイクリングロード歩いていたら　いい匂い　たくさん
の人が焼肉を楽しんでました　今日は天気も良く最高のジンギ日和ですね。

昨日、だるま支店に逝って来ました。
約２時間並んでやっと順番が・・・。
でも美味しかったです。

京極の名水公園のジンギスカンが美味しかったです♪

>>178
もう少し早くその情報がほしかったｗ
ニセコ泊で公園で水飲んで子供遊ばせて今家に着いたーよorz

大学時代のともだちが、羊の解体をしている会社の息子だった。

解体したてのマトンの味は、忘れられんね。
士別で食べたサフォークなんて問題にならんかった。

また食べたいなー

>>180
金出すんで、今度その肉わけてくれないかな？

>>180
箸持っていくんで、今度その肉わけてくれないかな？

>>180
じゃあ俺は（ｒｙ

牛や豚は少し置いて熟成した方が美味しいっていうけど羊はちがうの？

>>179
あらぁ…ちょっと遅かったですね。これから気候も良くなるので
ドライブがてら、よかったら行ってみてくださいね!

旨けりゃいい、そういうこったろコノ♪

>>175
知ってる。タレが最高にうまい！

ジンギスカンの弁当って増えたよね
ローソンのジンギスカンおにぎり食べたけどもう少し味が薄くてもいいかな

そのうちジンギスカンアイスが出てくるな。

近所の神社で、神様にお供えする米を田植えする祭りが近々あるのだが、
田植え後、参加者で盛大にジンギスカンをやるという。
神事の食事でジンギスカンというのも、北海道らしくていいなと思った。

>>189
　ジンギスカンアイスは無いと思うが、ジンギスカンキャラメルはあるぞ。

昔、滝川で
ジンギスカンジャーキーなるものが
あったが、今でもある？

>>192
たまにスーパーで見かける。ちょっと味が濃すぎるのが難点！

>>191
今後でてくるかもって話だよ

ここ２〜３日すごく天気がいいから、
屋外でジンギスカンした人たくさん
いるんだろうな〜。
私も早くジュージューワシワシしたい。

5/17水曜日静内二十間道路の桜の下で、28歳のおねいちゃんと、
マイジン鍋でワシワシしてきました。桜が満開でとっても綺麗でした。
夜はベッドでヌチャヌチャしてきました。桜色に染まった妖艶な
体がとっても綺麗でした。
43歳のあぶない馬鹿ですた。どーもすんません。

大曲あたりの松尾ジンギスカンの店ってうまいのか？

>>196
なんで呼んでくれないのですか？
新聞紙用意して待ってたのに

＞＞１９６　私もワシワシされたかったわ。んもぅ！いゃん！
ティッシュ用意して待ってたのに

ツキサップで毎日ワシワシしてブクブクです。

今のうちに行者ニンニクを買って冷凍しておこう・・・
明日はサタデーナイトワシワシだ！

静かだね。
静かに一人でジンギスカン。
それもいいかな。

冷凍しておいた行者ニンニクも今日のジンで食べ尽くしてしまった。
もう店頭からも消えてしまったから、来年の春まで食べられないっす。
もっとたくさん冷凍すればよかった　＿|￣|○
といってここは行者ニンニクスレじゃないか？

サンクスのジンギスカン弁当だったか、結構食べてます。
肉のボリュームはちとどうかではありますが、美味いです。

>>202
自分も休みの日は１人で静かに…です。

リゾート札幌のジンギスカン炭でやくんだけどいまかったよ。
ホルモンむちゃうま。

やっぱり　だるま　だよね
オイラ、月２回くらい行ってる

もう他の店で食っても感動しないんだよ

仕事帰りにスーパーに行くと必ず　ジンギスカン　になります　晩飯

一人でも気軽に食えるしｗ　　Ｏｒｚ　この家　一人しか居ないが
ジンギスカン最高！

やっぱり　だるま　だよね
オイラ、月２回くらい行ってる

もう他の店で食っても感動しないんだよ

邪道といわれるかもしれないけど、
先日味付ジンギスカンに片栗粉つけて油で揚げて
ジンギスカン唐揚げを作りました。
そしたらメチャウマーだったよ。
居酒屋とかのより自分で作った方がはるかにうまい気が。
皆さんも気が向いたら一度試してみてください。

やっぱり道産シカ肉より輸入羊肉だよね

冷凍の丸いやつが俺的にウマー！
ベルでね　食べるのよ

他にいね〜の？　こーゆう椰子

いやいや、それはたいていの奴にとって家庭で食べるジンギスカンの原風景だろ
俺も大好きだよ

>>208
呼んでくれれば新聞紙もって駆けつけるよ

>>210
それ美味そうだな！
やってみるわ〜

>>213よ
それが最近生ラムに押されてるわけよ…
真空パックとかさ
寂しい限りだ

>>211
いや、鹿肉も美味しいから難しいところ

>>２１７
オレも鹿肉好き。
刺身も食ったし、焼肉も食った。

昔、阿寒湖にあった鹿肉の鉄板焼き食べたけど、うまかったな。
弟子屈だかに移るとか言ってたけど、また行きたい。
そういえば先週末張碓のジンギスカン初めていきました。
海がモロ見えでしたよ。

日曜日、ついに決行いたします。
天気どーかなー？

↑決行、乙！
現地からの報告をお待ち申し上げます。

１人ジン食い終わってマッタリしているところ。
このスレにも何回か登場している行者ニンニク厨ですが、
行者ニンニクが売り場から無くなったら、登場するのが地元産のグリーンアスパラ！
ジンにもぴったり。今日も４本食べました(^_^)v　　当分の間ジンにアスパラだな！

＞＞２２１　ジンパラ（ジンギスカンパラダイス）ジンギスカンとアスパラの組み合わせ！
これ最高！！

>>221
なぜいつも呼んでくれないのでしょうか？

実況出来ず申し訳ありません。

昨日は天気も良い上に、気温も調度良く。
大変楽しめました。
馬に乗ったり、釣りをしたり、ヤギ、羊、ウサギに葉っぱをあげたりと
イチゴ、サクランボ狩りがまだでしたが、これが出来る頃はもっと
いいんではないかな。

重要なジンは丸い冷凍で、厚かった様に感じました。
野菜もモヤシ、水菜、クレソン、セリ、チンゲンサイ・・・
バーベーキュウもホタテ、太いソーセージ、鶏肉、キノコ、等
ホームぺージと同じで納得いたしました。

23人（子供含む）で三点七本（大人のビール含む）でした。

>>224
場所はどこでしょうか？

↑前の方で私が何となく書き込んでいるんで、推測してみてね。
対応良くしてもらったんで、迷惑が掛かると申し訳ないんで・・・。
でも有名な山のすそで、お勧めです。
調べるとすぐわかると思います。

＞224
＞226
ありがとうございます。
わかりました。
前にテレビ（どさんこワイド？）でも、取り上げられていた所と同じ場所
かもしれません。
おいいしくて楽しめそうですね。
実際に行かれた方の話を聞いて、行ってみたいと思いました。
来月、滋賀県から甥（小1）が来た時に連れて行きたいです。

オトコ一人観光で札幌に出掛けたので、このスレ参考にして「ひげのうし」行ってきました。
お一人様限定メニューというのがあって、３品チョイスで９８０円でした。
これに白飯＋スープ＆ドリンク（早い時間の来店だったので半額)トータル１６８０円で済みました。
早すぎてカウンターは俺一人だったがｗ

ttp://www.strivedining.jp/hige/index.html
ttp://r.gnavi.co.jp/h038500/

ようやく絶好の野外ジンパのシーズンになってきたのにこのスレが過疎って来てきたな！

肉を転がす（？）音って、「わしわし」って言うんだ。
言われてみれば納得かな。

>>230
ひっくり返すって事か？

昨日は急遽女房が買ってきたタレ付きでワシワシしました。（夕食）
しかし、鍋でなくてフライパンで炒めたので
ジン煮込みになってしまいました。
魚好きの３才の娘は自分でジンギスカン丼の特盛りを作って
ワシワシしておりました。

わしわし＝みんなで肉を取り合う様に食べる
そんな感じだと思っておりました。
学生の時のキャンプでやったジンギスカンがそんな感じただったなぁ。
肉なんか、ほとんど生に近かった感じ。

そうなんだよなぁ。
玉ねぎの生なんて、ホント涙が出てくるようなぁ。
まぁ、それもいい思い出なんだけどね。

懐かしいな、去年やった。

西区の発寒川　河川敷はジンギ天国ですね。

ａｇｅ

>>233
たまねぎの半生（少し硬い感じ）って意外と屋外ジンギスカンだと美味しく感じるよね。
少し辛い感じがしてより肉をわしわしと食べたくなる。

ジンギスカンの食べ放題っておにぎりがついてくること多いんだけどやはり
普通の茶碗（もしくはどんぶり）にもった白米がいいよなあ。

白いご飯の上に肉やもやし乗っけてワシワシ食いたいもんね。

みなさん、ジンギスカンって「薄肉が円筒になっている（なんと言うんだろう）」ものを食べる人が
多いと思うんだけど、たれについては

ベル・ソラチ

どっちを主流にしてますか？

最近だいこんおろし入りのタイプもありますが、やはりタレだけに浸すのがいいよなあ。

ベル

空知なんていうのはみたことにゃーです
よく確認してないだけかもしれないけど

>>239
俺もベルだね。
ソラチも売っているし、TVでＣＭもやっているけど、昔からベルだったんで変えようとは思わないな。

ソラチは濃厚だから筒肉には合わないね。
厚切り肉ならソラチもけっこういけるよ。試してみ。
まー二種類そろえるのはめんどうだからだいたいベルにしちゃうけどね。

俺５１歳。
子供の頃ジンギスカンは当然肉屋さんで買ったけど、当時マトンて表示されていたように記憶しています。
当時肉は薄皮で包んでくれたんだよ。
でそれを今度は新聞紙でくるみ、マイ買い物かごへ。
ジンギスカンの時はお袋に「もう御飯無いよ。」て言われたっけな。

僕はアズマかカネヒロのジンギスカンがあれば他に何も要らないと思うね

>>239
ベルに一票

昔からなぜかベル。ごはんが進む。

>>243
マトン＝おとな、ラム＝こども

岩鋳の鍋で食べると、冷凍の丸いヤツもウマイ！

ベルタレでチャーハンってのは既出すぎるかな（ｗ；
最近は内地でもハム肉売ってるよ。
　　　　　　　↑
ロール肉の事をハム肉と呼んでるんだが、これって局地的？

ベル垂れでも今「特撰」っての出てるんだな。
試したヤツいたらレポ待ってるぜ

>>249
ラベルが金色のやつね。デパ地下で買った。
でもやはり普段の安っちー味になれてるので、オレンジラベルのやつが最強。
ガチガチに冷凍された丸い肉にベルのたれ、水分少なめパサパサのご飯をがっつくのが最高！！
ベルのたれなまらはがいぐ。

すいません、ラムは上品すぎて物足りないので
札幌近郊でだるまと月寒じんぎすかんクラブ以外の
マトンが美味しい店を紹介して下さい。

臭みは全然気にならないので、強烈な所でも結構です。

美味しいかは好みなのでわかりませんが
マトンあるのは

ひつじや・アルコ・味の羊が丘・メリーシープ・しろくま
ペケレット湖園（ロール）
アサヒビール園南郷と羊々亭（ロールと冷凍ロース)南郷はロールだけだったかも
最近できたカルニチン堂もマトンだけど上品だった

他あったら私も知りたい

長沼温泉のレストランでさとうジンギスカンと長沼ジンギスカンのマトンがあるよ。
ちなみにラムは、さとう、長沼、カネヒロがある。

夕食は庭でワシワシするので早く帰ってこいと先程電話があったので
今日は５時キッカリで退社させていただきます。
さぁ、タレ付かロールか・・・。
俺はロールがいいなぁ。
それよりも帰られるかな・・・。
今のところ大丈夫そうだけど。（ニヤリ

>>254
仕事中に何をやっとるか〜
真面目に働きなさい！！
で、定時に帰れた？

>>252-253
ありがとうございます、行ってみます。

あとJIN-JIN JINKICHIって所もマトンあるみたいです。

五時半に退社できましたよ。
涼しかったし、娘が大喜びでよかったです。

ロール肉、もやし、キャベツ、エノキ、ニラ、ウインナー
ピーマン、ナンバン、うどん、肉に巻く葉っぱ、おにぎり
という内容でした。
食後は花火ですかね。

しかし、昨日女房が炭用のコンロを買ってきたのですが
火消しツボが無い為、火が消える十時頃まで外にいたので
少し冷えました。（Tシャツは無理ですな）

>>257
なんで招待してくれなかったのでしょうか？

スーパーで売ってる味付けの安いやつはくそ不味い
といいながら三パックセットのやつ買ってきてしまった

＜告知＞
今日の夜、１人ジンをします。
肉は滝川の松尾でない肉屋の味付けマトンロース
野菜はオーソドックスにもやし、玉ネギ、ピーマン、きのこ類、あと今が旬なトウキビ、
それにわずかだけど、春に買って冷凍してあった行者にんにく。
新聞紙や皿、ハシはこちらで用意します。飲み物は各自でお願いします。
場所は豊平区平岸で、平岸街道、環状通、地下鉄、白石藻岩通で囲まれたところです。
ジンの臭いを嗅ぎ分けて、当地を探し出して来て下さい。
開始は８時過ぎ頃です。肉が無くなり次第終了しますんで。

>>260
で？

タブン参加できるひとはどーぞって言いたいんだろうけど、



　　　それは　一人ジン　じゃない




>> 260

>>261
>>で？
じゃなくて、一緒に食べましょうというお誘いのメッセージだと思ったんだけどね・・・
お近くの方で、ジンのいい香りをかぎ取って、なおかつこのスレを読んだ方、是非一緒に食しましょう！　と・・・
それとも、結果を知りたかったのかな？

違ったらｽﾏｿ！

みんな「呼んでクレネ〜」とか、
言うから誘ってくれたんじゃん！！

屁理屈言わないで、集合〜〜〜！！
>> 260
今度、行きます！

しかし、この時期あちこちで
にほいするからな〜
たどり着けるか！？

>>264
書き込みの意図はまさしくそのとおりです！

もちろんやってきた方はいませんでしたが、懲りずにこれからもジンする時は告知します(^^;)

ただ昨日の肉はちょっとイマイチだったな、味付けは良かったけど肉が薄くて火がとおるとすぐ硬くなる。
味付けにするなら、もう少し厚くしないとダメだな！

ファクトリーのジンギスカンビアガーデン。
けっこう、旨かった。

ジンギスカン５種あって、５種盛り合わせで1980円。
生ラム、カタロース、旨み味噌、旨み塩、旨み醤油だったかな？

ご飯と焼きそばも頼んだけど肉は５種盛りで十分な量だった。

>>259
今日は本当に久々に義経のジンギスカンを買ってきて食った。肉厚で一切れがデカイ
ので、口にほうばりながら食うが、柔らかい。
何か懐かしい感じがした。ジンタレで食うジンギスカンも良いが、偶には味付けも良いな。

>>267
義経の味付けは中々クオリティーが高いよ！
普通の袋のヤツは当然だが、マックスヴァリューで売っている
無地の透明の袋に入っているヤツ、見た目は買いづらいモノだが
味はかなりのモノだよ！お試しあれ

9月に北海道旅行に行く関東の者です。

札幌か千歳でおいしいジンギスカンのお店ってありますか？

千歳って新千歳空港のこと？
それとも千歳の町なかってこと？

>>269
北海道ならそんなに大して差がないべ。
道産子って臭肉でも安いと食うし・・・・・・・・
札幌なら「だるま」って言うだろうが並んで食うほどではないので
ビール園で十分だべ。

だるまは美味しいけれど、ジンギスカンって感じがしないな。

レスありがとうございます。
>>270
新千歳空港の近くのホテルに泊まるので、
できれば空港の近くがいいです。

私はビールが飲めなくて、しかも家族で行くんですけど、
ビール園だと割高になりませんかね？(´･ω･`)

ジンギスカン食べ放でおすすめは羊ヶ丘公園の入口の横、税込み１５７５円
ビール園の肉はくどくなってすぐ食べられなくなるけど、ここのは食べやすい
ですよ。ご飯も食べ放に入ってます。値段が安い分満足感を得られると思います。
Ｂ級グルメのお店かもしれませんが、家の近所なのでおすすめします。

>>274
そこ気になってたんだよねー、札幌市民だけど
ジンギスカン臭い肉が食べたいよー

>>274
羊ヶ丘公園ってクラーク博士がいるんですね！ｗ
初ジンギスカンなので今から楽しみです(*´∀`)

ありがとうございました。

>>275
普通の丸くなった肉と生ラムがあり、どちらも食べる事が出来ますよ。
途中で鍋もタレも新しいのに取り替えって言えば嫌がらずにやってもらえるし、ビールの飲み放題もﾌﾟﾗｽ出来たと思います。（私が飲めないのでﾁｪｯｸしてませんでした。）
今調べたら少し値段上がってました、大人ひとり１６８０円でした。済みません。名前は羊ヶ丘展望ビール園です。
すすきのにある大きな所より肉は良いと思います。

＞276
公園の中のビール園ではないので間違わないように気をつけて下さい。
公園の入口はちょうどカーブの所ですがその入口の澄川側に広い駐車場
があるので解ると思います。
ちなみに羊ヶ丘公園は有料で、入口で料金取られますがっかりしないでね。

>278
すみません。何度もありがとうございます！

有料・・クラーク博士ェ(ﾉД`)

>>269
北海道の食べなれた方は匂いのあるラムやマトンのほうが好きな人が
多いと思いますけど、関東の方でジンギスカン初めてなら匂いのない
肉のほうがいいと思いますけど。わたしはすすきのの「さっぽろジンギスカン」
の赤身肉がスキで、オススメしますけど。たしかにここの肉は札幌の人には
不評だったりするようですが。

>280
肉にもいろいろあるんですね。
確かに匂いのあるものは抵抗がありますね・・。
その辺も考慮して選びたいと思います。

ありがとうございます。

http://www11.ocn.ne.jp/〜sapsheep/recommend.html
参考までに。

ありゃ、化けた。
http://www11.ocn.ne.jp/%7esapsheep/recommend.html

北海道に折角来たんだったら、札幌ならビール園でジンギスカンと言う雰囲気を味わって欲しいな。
滝川に行ったら松尾ジンギスカン、長沼なら長沼ジンギスカン、焼肉とジンガスカンを一緒にしていない店で、ジンギスカンとビール、
ライ○ンは別だからね。ラーメンも同じくご当地ラーメンでさ、その土地に根付いた味を味わってよ。夜は勿論すすきの。
札幌は何でもありすぎて名物が思い当たらないから雰囲気だけでもいいからさ。そしたら北海道、もっと好きになると思うよ。

>>278
自分は羊が丘展望台の駐車場の料金場で
「結婚式に参加するんです」と言うと
無料で入れてくれたよ。
まぁ、実際に結婚式に参加したんだけどさ。
イベントだと無料で入場できるよ。

>283
これ便利ですね！ありがとうございます！

>>284
確かに、写真でしか見たことないですけど、
ビール園って雰囲気良さそうですよね。

アドバイスありがとうございます！

ワシワシ

ワシワシ

うるさいんだよ、ワシワシ！

でもやっぱり、ワシワシ！

このままワシワシでうめるきか？
ワシワシ

>>289
ｈａｇｅって！！

ワシ揚げ

鷲鷲

シワシワ

次スレ頼む。ワシワシ

わしわしうめうめ

ランチでジンギスカン定食（できればライスお替わり無料だと・・・）。
札幌でいいところあったら教えてください。

モンゴル一丁目の様な店でこそ、￥２０００ぽっきり９０分間ジンギスカン
喰い放題とかそういうシステムを入れるべきだったのに

ワツワツ

３００ゲトー！　さあ９人前に行きましょう!!