【一人でワシワシと】ジンギスカン！７人前【みんなでワシワシ】

ジンギスカンは、道産子のソウルフードだぞい！
カルニチンが豊富でダイエットにも効果的（タレの付けすぎに注意
みんなで熱く語れや！
旨い店や旨い食べ方を紹介すれっちゅ〜の！

【前スレ】
ジンギスカン！６人前
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1121938781
【避難所】
【ワシワシと】ジンギスカン！緊急避難所【食うべし】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/41/1121932107/
【関連・過去スレ】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/24451/1121939752/2
【総合倉庫】
【ワシワシと】ジンギスカン！【食うべし】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/24451/

新スレ乙です。
さて、ワシワシやってるか？

新スレｵﾒﾃﾞ�d！

先日、清水ジンギスカンを店で始めて食べました。
良かった！！

清水ジンギスカンの近くに松尾ジンギスカン石狩支店なんてのもあり、
食事をする場所にはニューファミコンがありました。
平日昼間に行ったらドクターマリオやってたw

味は普通の松尾ジンギスカン、場所は昔の商店街
おばちゃん一人でやってます。先日行ったらキノコ狩りに行ったのか、山ほど積んでありました

大阪では100g298円とカキコしたが、まだ安いほうだった(；´Д`A ```

昨日行ったら100g780円の豪州産生ラムが置かれてたよ(;,;´_ゝ`;□ヾ(･ω･`｡) ﾌｷﾌｷ

国産より高いなあ・・・

ワシワシ、ワシワシ。

帯広ジンギスカン北海道、やっと見つけました。
住所だけで追っていくとなかなか見つけられないんだ。
でもまだ入ってない。

>>6
ロースでしょ？北海道の感覚じゃジンギスカンにするところじゃないよね
それにしても少し高いかな
輸入物でも100g６００円位する骨付きとかは東京で見たことある
>>7
最近久し振りに行ったら値段上がってた
それでも安いけどねｗ

わかると思うけど>>８の間違いでした
ついでに値段はマトン４５０円でラムが５００円になってた

前スレ298で山田モンゴルに行った方がもやし入ってないということだったけど、
帯広系の店なのかね

島田屋（札幌）の生ラムジンギスカン（なぜか、バター付き）うまかった。
バターつけて初めて食べたけど、ラムと、バターって合うの？食べ方良くわかんないから、バターの固まりの
上に焼いたラムを乗せて溶かして見たけど・・・
やっぱ、タレ付の方が合ってる気が・・
ここのタレはジンギスカン専用ではないが、ネギ入りで味噌っぽい。
これがまたうまい。

すすきのに塩ジンギスカンの｢千生り｣ってお店
行ったことある方います？
塩〜ってまだマイナーだからいいかもと思って
良かったら友達（東京）連れて行こうかと

スーパーのタレつきジンギスカンのタレって捨てるものなの？
お腹壊すよっていわれたんだけど

>>14
味付けジンギスカンの漬汁って事？
生ラムに付属で付いてる付けダレって事？

>>15
漬け汁のほうです
ホットプレートとかに入れたらすき焼きみたいになっちゃうじゃん

あの汁を捨てるのはもったいないような気がして・・・

う〜ん、
確かに難しい難しいテーマだなｗｗｗ
普通、汁というか漬け込みタレというのは捨てない罠。

そもそもホットプレートでやっつける事自体が焼ジンギスカンじゃなくて
煮ジンギスカンになっちまう･･････
専用鍋とか網で直火焼きが前提での「漬け込み」タイプの発祥じゃないのか？
で、残ったタレは野菜類を漬け込んでトータルとして漬け込みジンギスカンを
味わうのだ、と。
そんな風情が正統派の妙味だ。ﾅﾝﾁﾃｗ
ホットプレートの場合なぁ･･･････
先に肉を焼いて喰って、最後に野菜と残ったタレを一緒に焼いて喰う。
あ、うどんなんかを入れてもいいなｗ

松尾ジンギスカンの本店行ってきたけどマジうまかった。

>>16
勿体ないって気持ちは解るｗ。結構小さい肉片とか入ってるしな。
初日にジンギスカンとご飯、二日目にその汁で焼き（煮込み？）うどんとかは？

>>17
俺が昔やってた方法だけど、ホットプレートの片方に適当な物挟んで
傾斜を付けてやってた。汁が溜まる所にに野菜やうどんなんかを配置して。
安全性に問題があるかも知れないのでオススメはしないけど・・・。

>>17,19
ありがとー
たしかにホットプレートじゃ焼きジンギスカンじゃないで、義経鍋もどきになってしまうね
とりあえず、うどんにしても汁は飲めるんだね

それさえわかればいいや

>>20
いや、「飲める」言われるとビビるけどｗ
あくまで焼きうどんの調味料程度で考えてくれ。

今日，札幌ビール園前にタクシーがすごく並んでいたよ。
あんなにジンギスカンを食べる人がいるのかなぁ。

9月の連休もすごい混雑だったよ。整理券配って。
内地の同期が来てたんで一緒に行ったんだけど、こりゃ駄目だねって
なってススキノに戻ってキリンに行ったが、考えてみたら彼は下戸なん
でジンギスカンが食いたかったなら言ってくれれば札幌ジンギスカンあ
たりを案内したのにな。

有楽町ウマー！

定期的な雄叫び、乙ｗ

ジンギスカン，食べたいよー。

セイコーマートに行ったら「ジンギスカンやきそば」なんて物が売ってました。
安いから買って食べてみた。
まぁありだな。
逆に空港とかの売店で売っているジンギスカンキャラメルは・・・

そうなのか？自分もこないだ見かけたけど
ジンギスカンキャラメルを食べたばかりだったので
止めたんだが、買ってみりゃ良かったかな…。

キャラメルは最悪だよね。
洒落のお土産にもならない。

罰ゲーム用だｗあれはｗ

ジンギスカン焼きそば　まぁまぁか

８８円の時買って置けば良かったかな
ん？　まだ８８円かな

>>81
88円だったよ

普通のとは違って全体にソースが絡まないんだね
タレがあの味だったらなんでもジンギスカンってなるんだろうなあって感想

ベルたれかかれば、なんでもそうなるかな

つまり、「ジンギスカンの味」はタレの味だと言うことだ。

>>34
確かに、生ラムは特に気にならないけど
ロール肉はベルじゃなきゃジンギスカンじゃないような希ガス。
ビール園とかで食べてもイマイチ物足りない気がするのは、ベルじゃないから。

↓ソラチ厨が反論

↓帯広厨粘着糞ニコルが発狂

ビール園で物足りない気がしたときは　おろしにんにく　を貰いな
タレに入れて食べれば　ｳﾏｰ　ですよ
んま、次の日が休みに限るけどね　にんにく臭いかもｗ

>>38おろしにんにくの情報，
　　ありがとうございます。
　　ビール園，行きたくなってきたよ。

今日久しぶりにかねひろのジンギスカンを食べました。
気のせいか、昔に比べて生姜の味が強くなったような・・・？

今週札幌に出張するけど一人ジンギスカンしようかな

某スレに発見した知る人ぞ知る名店。

みどり食堂
http://www.ezonavi.jp/sp/0155-48-2219/index.html
元祖みそだれジンギスカン、これはハマる！

>>38
「おろしにんにく」なんて貰えるんだね、初耳だったよ。
これで思うずんぶんワシワシ食えるな。
情報アリガ�d！

>>42
なんか西の方ばっかりだよな＜帯広の名店
俺住んでたの東端の方だからなじみのないところだ

>>41
ゴチになります

>>45
応！と思ったけど荷物減らすのにスーツ一張羅で行くからジンギスカンは中止
明日は札駅北口の居酒屋味百仙あたり行く予定だ

ソルトピーナッツって，蔵蜜屋のこと？

>>46
残念です

で、ジンギスカン丼っていうものを初めてみた
家では作るけどメニューとして売ってるもんなんだね

免許取れたよ＾＾

初心者マークおめでとう〜。
安全運転してね。

ジンギスカンを
店で一人で食べたことある人いますか？

>>51
だいぶ前、松尾ジンギスカンのランチタイムでならある。一人でくる営業マン多し。
地味に一人で焼くのも趣がある。ライスお替り無料だった記憶だけど、
肉は別途追加しないと食べたりないけど。
夜はさすがにいったことないなあ・・・

>>51
ここで勧められたのでさっぽろジンギスカンで１人で食いました。

ビール園系じゃなければ、どこでも可能

札幌ビール園の隣のイトーヨーカドー，
２３日オープンですね。
あの辺，混むでしょうか？

http://www.jrhokkaido.co.jp/press/2005/051109.pdf

最寄り駅近くに開店するので現地調査してきたよ。
あそこで大丈夫かな。
＠東京。

410g980円のラム肉ジンギスカン用（カタ）半額でゲット━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

・・・ってバイト代ためなきゃいけないのに何やってんだ俺　orz

じゃ、野菜キャベツしかないけど一人で飲んだくれながらワシワシ食らいます
ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

体のことを考えてもう少し野菜取れよ

ラムはやっぱり98円/ｇ以下でないとな

で、何かしょうゆ屋さんの作ってる味噌ダレで食す
うまいんだな　これが

今日ＴＶで武部幹事長もコメントしていたが、ＢＳＥ禍による牛肉の輸入制限で
ジンギスカンが脚光を浴びたとの指摘もまんざら頷ける点があるんだよな。
日本各地で急成長するジンギスカン専門店。
読売コラム：ジンギスカンは道産子の郷愁を誘う、因果な料理だ････
禿同ｗ

「庶民的」でこそジンギスカン
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/kaisyoku/20051030gr0e.htm
　モウモウと立ち込める匂（にお）いと煙、柱は脂分でスベスベになる。ある年代以上の道産子なら、そんなジンギスカンの原風景があると思う。当方もその一人。
　羊肉を酸味や香辛料の利いた甘辛ダレで食らうこのメニューがここ１、２年、首都圏で爆発的ブームだ。５年前は都内で４、５軒だった専門店が今や首都圏で１５０軒超と聞く。専門店の詳細なデータを紹介するホームページやガイド本も続々登場、愛好家によるプロデュース店も現れた。
　「背景には羊肉全体の消費が好調なこともあるが、女性客を意識した店造りが人気を支えている面も見逃せない」。そう指摘するのはニュージーランド食肉公社日本現地法人が前身のアンズコフーズ。羊肉に関する話題を『ラムニュース』としてまとめている。
　その指摘、よくわかる。狭いカウンターに七輪、プラスチックのお椀（わん）や丸イスなど、レトロな殺風景さを強調しながら、その実ロッカーや衣装ケース、大型ダクト、紙エプロンなどには気を使う。こじゃれた店も多い。先日も東京・新橋の店で懐かしの新聞エプロンを勧められたが、なんと英字新聞だった。
　「でもジンギスカンは庶民的でなくちゃ。個人的には生肉でなくてもラム（子羊）でなくても十分。ひもじかった子供時代と直結する味が、僕にとってのジンギスカンだなあ」とは、同郷の人気フレンチシェフ三国清三さんの弁だ。
　その気持ちもわかる。つくづくジンギスカンは道産子の郷愁を誘う、因果な料理だと思う。

>>58
もやし食うと帯広人様に怒られますから

あぼーん

ジンギスカン食べたい！

食べたいね！

じゃあ食べに行こうか！

俺は家で食うからいい

>>62
結構ﾜﾛﾀ！

久しぶりに、生ラムを生で食べたよ
いいね〜ユッケみたいで
一人用ジンギスカン鍋　買おうかな〜　でも、カセットコンロも買わなきゃダメか・・・・

一人用の鍋、なまら小さくて使いずらそうだよ。
一人でも直径があの1.5倍はあった方がいいと思うんだけどな。

普段は生ラム買って家でジンギスカン派の俺ですが
(でもホットプレートだから、生粋の道民の方に言わせると違うものらしいけど)、
最近は店で食べるジンギスカンに目覚めつつ。

「太好了」(これも焼き肉屋なのかな？)のラムは美味かった〜。
>>69さんは何度も生で食べてらっしゃるようですが、
初めて食べましたよ。生のまま食えるラム。

今度は麻生自動車学校の南にできたジンギスカン屋さんに行ってみようかな。
外のメニューを見たらちょっぴりお高めだったけど、美味いのかな〜。

あぼーん

>>71
あら　店の名も言って無いのにわかるとは　流石ですね！　貴女も仲間入りです
ジンギスカン党ｗ　　無いってね

そこの店わからないです　ゴメンネ
牛問題に便乗してなきゃ、高級羊さんは　美味しいのかな？タダ単に、一頭から取れる
量が少ないから高い　って、だけで美味しいとは限らないし・・・
レポ　お願いしますｗｗｗｗｗ

だって俺　貧乏だし　食べ歩きできません(ToT)/~~~　ｲﾃﾗｻｰｲ

貴女って　貴方ってしたはずがｗ　脳内かｗｗ
本日は羊肉食ってないけど寝ます

ジンギスカン　最高！！！！！

すすきのにあるラム蔵ってどうでうか？

好き嫌いがあるので一概には言えませんが
私は美味しいと思います

サッポロビール園新館ＯＰＥＮしましたね。
ラムすき焼きが１６８０円〈二人前以上〉だそうです。

松尾ジンギスカンからダイレクトメールが来た。

お試しセット3700円也。大阪までの送料が1400円(；´Д`A ```

まあ、しゃーないか(^^ゞ

久しぶりに本場の味が楽しめそうだ(笑)

>>78
高い！
しゃーないで済ませられるあなた様がうらやましいです。
そこまでしてでも松尾がいいのか・・・

>>79

大阪だからねえ(涙)

交通費かけていかなければならない大阪市街で開かれる北海道展くらいしか、こっちでは直接買う手段ないのよ。

滝川で生まれてから焼肉と言ったら松尾のみで育ったからなあ(笑)

読解力の問題

>>77
＞サッポロビール園新館ＯＰＥＮしましたね。
おぅおぅ、これだな。
http://www.sapporo-bier-garten.jp/introduction/introduction.htm
ジンギスカンは勿論、ラムすき焼きｗ　ラムしゃぶ、その他のラム料理もある。
お洒落で都会的なんだろうが、チと路線が違う感じもするｗ
ま、忘年会・新年会等のイベントには話題性に事欠かないんだろうけど。

ジンギスカン情報は札幌ジンギスカン倶楽部を見て考えれている。

このページの日記で暇つぶしもする。

家で一人ジンギスカン派の俺が来ましたよ！
最近のお気に入りの肉は、東急ストア行啓通店に売っている厚さ１�pはある肩ロース！
でも市販で買えるのはこのぐらいが限度なんだよな。
フランス料理に使うようなラム肉売っている所ないかな？

>>84
デパチカにチョップある

>>85
レスありがとうございます。確かにフランス料理に使うとなればチョップだけど、
それではなく、もっと希少価値の高いラム肉があればのことだけど！
具体的には焼尻島の羊とか、道産の旨い羊肉を売っている所はないですかね？

>>86
肉屋に頼めばぁ？
仕入れても売れるかどうかわかんないから置かないけど
ちゃんと買い手がついているなら仕入れてくれるでしょ

あと厚い肉も早い時間に買いに言って切ってもらえば
いいんじゃないかしらねぇ

サッポロビール園新館ＯＰＥＮ。
http://www.sapporo-bier-garten.jp/introduction/introduction.htm
ここにもあるぞぃ、ラムチョップ。

今日コ-ナン（ホ-マックと似た店で洲本には必ずある店）
で買い物あって、たまたま発見したらジンギスカン鍋の在庫が
あと１個だった-びっくり！！！！！
だって愛知県知多郡東浦町の、こ-なんに、だよ。
そひてイオン東浦（場所は上と同じ）のお歳暮にラム肉セット（札幌グランド
ホテル）も在庫あと２個（１７時台）だった。（周りは売れてない中で）
本州じゃ奪い合いだら-。
やれるじゃんほっかい道も。秘伝のたれも本州に必要で買いたいってさ。
いいっしょ、皆さん。

やれるっていわれても作られたブームという面もあるんで

しかも，そろそろブームも終わりというか次が控えてるらしいですしな

次は福岡の明太子がブームになりつつあるってさ

＞明太子
何か知らんが、路線が違うんじゃないのか？

ブームが去ろうと俺は黙々と、ワシワシと食い続けるのみ

俺もワシワシ食い続ける　元々ブームなんて気にしてなかったし

道産子のソウルフードなんだからブームなんて関係なし！
これからもワシワシと喰うのみ。
そしてブームというだけで開店した質の悪い店が淘汰されるだけ！

ソルトピーナッツって，おいしいですか？

>>94-96
「ワシワシ連合」の雄叫び、ﾜﾛﾀ！

＞ソルトピーナッツ
狸小路にある店の事か？
ジンギスカンというより焼肉屋だな。

おい、Nicole、明日から25日にかけて札幌にいるからおまいも札幌に来い。
一緒にジンギスカン食うべ。ただし、俺と彼女にあてつけられるわけだが。

お誘いアリガトねｗｗｗ
漏れもいろいろと忙しいんだよ、この時期は。
ま、二人で仲良くワシワシやっとけ。

で、その後もワシワシｗｗｗ

医師

↑
？？？

ワシワシって北方土人の食い方なのか
土着民だけのゆいかた？

ぱーぷる乙

なんだか意味不明なレスが連発しているなｗｗｗ

Merry Christmas!
で、酒の飲みすぎなのかｗｗｗ

明日も頑張って味付ジンギスカンを作ります。

>>105
ぱーぷるってのは２ちゃんの国内旅行板にいる北海道を異様なまでに蔑視するKittyGuyだよ
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1119798858/

＞北方土人
これかｗｗｗ
ま、あの手のKittyGuyは何処にでもいる。

ジンギスカンには生ビールでしょうか、ビンビールでしょうか。
焼酎は邪道でしょうか。番茶割りならいいのでしょうか。

黒ラベルと決めている

あめおめ〜
まぁ、元日は雑煮と御節。
でも、二日目からはワシワシやるのもいいよねぇ。
あ、二日目はラーメン？　じゃ、三日目からねぇ。
え、カレーがいい？　子供の育て方を間違えたかなぁ。

こないだ初めて松尾ジンギスカンに行ったんだ。
やっぱそれなりの値段だけあって美味いな。
道外からお客様が来たら、今後は松尾にしようと思う。

家では安いラム＋ベルのたれ＋たまねぎ＋もやし
仕上げに焼きうどん、これしかやらんが。

外に食べ行きたいが１人で行くならどこがいい？
てか、結構どこでも良かったりする？

>>113 めん羊亭ならこじんまりしてるから、１人でも入りやすい。

>>113
だるま　一人でも入りやすいと思うんだけど。

さてさて、今晩は実家でジンギスカンです。
美瑛町にある、沢田精肉店のラムジンギスカン美味しいですよ。
家族でワシワシと食べます。
本当はホットプレートじゃなく、ジンギスカン鍋で食べたいのですが
なかなか鍋ないんですよねー。うちでは、中心部が平らで周辺が３cm
位くぼんだ逆ドーナツ形の鍋を使っていました。
蒸しラーメンやうどん等を入れていただきます。
正月、お盆節目節目にジンギスカンを食べている希ガス・・・・。

あのさぁ、こないだ空港で待ち時間が結構あったんで一人ジンギスカン
したんだよね。松尾って店なんだけどさ。
そんとき　かわいらしい鍋が来たんだ。その鍋がさ、なんか平たいんだな。
緩やかな丘みたいな形でＶ字型の模様があって、その上縁の部分が
結構大きくて、そこでもやしを煮るようにして食べろって言われたんだよ。
かわいい女の子にね。
ジンギスカン鍋って三角山みたいに結構急斜面で、横方向の段々があって
縁は油を受ける程度の大きさで、斜面に張り付くようにして焼いた肉と
野菜を食うもんだと思ってたんだけど。
北海道を出て20年以上になるから感覚が古いのかな。
あ、肉も野菜も美味かった。味や値段、接客には文句ないんだ。

これだな。

マツジン千歳空港店
http://www.geocities.jp/search_a_world/_geo_contents_/cassiopeia050422-04.JPG
指摘の通り、確かに勾配がアレだなｗ
まぁいろいろな鍋があるからな、前スレでもギロンしたのだがｗｗｗ

で、こんな感じだｗｗｗ

ジンギスカン鍋（画像）あれこれ　←異常に種類が多いｗ
ジンギスカン鍋の写真
http://www.29notoyo.co.jp/shop-image/4034-2.jpg
http://www.welcome.city.sapporo.jp/feature/beer/images/plate.jpg
http://mirukuramu.seesaa.net/image/83c83L83T83b83v82B682F182AC82B782A982F183N838983u82CC83W839383M83X83J839393E7.jpg
http://ramutei.com/_images/photo_nabe_2_320x240.jpg
http://www.29notoyo.co.jp/s-3-2.htm
http://www.chuokai-yamagata.or.jp/imono/img/kumiai/yama-image/yama3-10.jpg
http://www.shokokai.memuro.net/cmemuro16/kokubo.jpg
http://www.shinkoh-metal.com/powerful/img/photo02.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/71/709347b242bef198dddfa0ea63fbb259.jpg
http://www.tanukikoji.or.jp/shimizu/goods/zingisukan/img/yakiniku_handle.jpg
http://www.okutsunet.com/pan/jingis2.jpg
http://www.ramutei.co.jp/image/photo_nabe1_240x180.jpg
http://image.rakuten.co.jp/hab/cabinet/shichirin25_1_200.jpg
http://www.sai-kogei.com/outdoor/images/outdoor_45.gif
http://netafull.net/P1040775.jpg
http://www.k3.dion.ne.jp/~takashi3/LOVELOG_IMG/200506047a12d2d2.jpg
http://www.e-904.com/tetsu_jingisukan-23070s.jpg
http://2.suk2.tok2.com/user/fiestayellow/img/2005-05-22-0.jpg

>>118 >>119 ｱﾘｶﾞﾄｻﾝ
119の鍋は全部ゆるやかな丘みたいですね。
昔の三角山みたいな鍋はもうないのかしらん。

>>118　う、美味そう！！
>>119
３枚目：七輪に置いて、ちょっと直火で炙られるタイプか？これで焼いて美味いのかな。
６枚目：こんなのがあったのか！！
７枚目：感動した！
13枚目：綺麗な写真だが、庶民っぽさに欠ける、ジンギスカンらしくない。
最後：油を落とす機能が弱そうだが。

奥が深いな、鍋はｗ

名古屋のニトリで999円でジンギスカン鍋を購入し
嫁ぎ先の御母さんに肉とＳＥＴであげ、
更に焼き方をレクチャーしたら喜ばれた。

マツオの本店で食べたらもっと勾配のあるむかしながらのだったよ。
一人用のは違うのか

>>109
俺はジンギスカンには焼酎派だな。
ビールは脂で泡が消えてしまうのと、何より腹が膨れてしま
って肉が食えなくなってしまうので。

↑うむ。　いい感性をしているなｗ

漏れもカンパ〜〜〜〜〜イの一杯目はビールが好ましいと思うが、
後は主張の希薄な酒類がいいという点で焼酎には世話になっているｗ
つまり、ジュ〜〜ジュ〜〜・ワシワシ・グビグビと行きたいのはヤマヤマだが、
ビールを連続だと、腹がゴボゴボと膨れるのは目に見えている。
大事な道産子の食の儀式だ、なぁ。　敬虔な佇まいで食に集中すべきだろｗ
だから、酒類は地味なのを････････
焼酎・泡盛・ウォッカ・テキーラ・ラム・アブサン・ジン・スタインへーガー・アクアビット
こんな感じかｗｗｗ

今度、だるまにジンギスカン食いに一人で行ってみよーと思うのだが、
バツが悪いだろうか？？
あと本店と支店があるみたいだけど、一人で行くならどっちが良い？

本店に漏れは一人で食いに行った。
別に何とも無かったよ。吹雪で空いてたしw

誰か知らないか。何年か前に札幌の○越デパートで買った、
ハーブなんたらジンギスカン何処かのレストランが作っているらしいけど
何処のか知ってるかい。忘れたので誰か教えて

三○デパートではわからんの？

>>126
おれはこないだ本店に初めて行った。その限りでは全然問題なし。
一人で来てるおじさんもいた。
むしろ本店はカウンターだけで狭いから大人数でゆったりなら向かないな。
忙しいおばさん達の店って接客が乱暴なところがあったりするけど
一見や観光客にも優しいし良かったよ。お代り以外話しかけても来ないけど。
カップルや観光客が結構多くて、みんなで肩触れ合わせて食べた。
味もさすがでした。満足。服の匂いはまだ取れないけどw

>>127
>>130
情報どうもサンクスです。
特に深刻に考える必要はなく、気楽に行けそうなんだね。
ぜひ食してみたいと思いまつ！

ちなみに、半兵エって安い居酒屋も一人でどうかな〜？
って思ってたけど、ここも大丈夫かな？
いや、いつも一緒に行動する人はいるんだけど、
1日だけ都合つかず、オレ一人での行動になりそうなんで…。

このスレッドは、
【一人でワシワシと】ジンギスカン！【みんなでワシワシ】
気にしないでワシワシやるのが道産子の心意気だ！

↓ホレ、

道外から来る友人を連れてジンギスカン食いに行く予定なのだが
札幌中心部でタレ後付系でお勧めの店あります？
太好了は行った事あるんですが、出来ればもう少し安めの店で。
あと酒のメニューが充実していれば言う事無いです。

だるま

だるま�U

だるま�Uってどこにあるの？

今年はまだジンギスカン食して無いな　週末にでも食べようかな

しろくま最高！

九州の方ですね！

おいらは松尾より断然伊藤ジンギスカン！！

石狩市八幡の清水ジンギスカン
生姜が効いていて旨いと思う。
一人前５００円だったかと。
ぜひ一度

だるまのあるところは、札幌だよ・・　私、北海道出身だから
今　埼玉にいるから　なかなか　北海道のジンギスカンは　食べられてません
凄く　大好きなんだけどね（＾＾）

�U

やはり、タレは焼いてからつけるのが一番。あと、タレはベル食品が理想かも。
サフォーク種の羊肉なら最高、羊の肉であればそれでよし。
レアであろうと、ミディアムであろうと、ウェルダンであろうと焼き加減はいろんな
のを食えばよし。
野菜はピーマン・もやし・馬鈴薯・玉葱・葱でよし。
燃料は木炭が理想、ガスでもよし。
酒は、日本酒でも、ビールでも、よし。
そんなところでしょうか……。

>>144
同意！

北海道産のサフォーク食いてー

年末に帰省したときジンギスカンが食べたくなって
スーパーまでマトン肉を買いにいった

高かったけど、家族にも食べさせたかったから買ったら
ゴムみたいに固かった

道内のグラム98円の丸いマトンのほうが断然に柔らかくて上手い

やっぱり道内サイコー

このスレ見てると無性にジンギスカンが食べたくなる。

だから今日相方と二人で食べたよ。
特売になってた１００ｇ９８円のオーストラリア産生ラム。
ここで人気のあるベルのタレで（実家ではエバラの甘口のみだった）、
もやし、ピーマン、玉ねぎ、白菜でワシワシ食して
今はお腹いっぱい。
幸せだな〜。

も〜、ワシワシ中毒だなｗ
まぁ、道産子っつ〜事でｗｗｗ

>>147
札幌じゃないよね？
札幌以外はまだマトンロール売ってるスーパーってけっこうあるの？

昨年転勤で滝川に来たんだけど、松尾だけじゃないんだね。
道産子の俺も知らなかった。
花尻、小林、アイマート、りょーゆー、もちろん松尾も、みんな美味しいね。

「ラーメン」ほどじゃないけど、「ジンギスカン」の定義も結構あいまいなんだな。
松尾氏らが世に広めた、タレに浸した羊肉を専用の鍋で焼いて食うのが、
正統派のジンギスカンだ、とずっと思っていたけど、要は羊肉であれば、
味付の有無、専用鍋の如何を問わず、ジンギスカンって言うんだな。

>>150
札幌ですよ
うちのスーパーにはあるけど、他はロール売ってないの？

これでいいから実家に送ってやりたい

食い物でてめえの知ってる範囲のものを「正統派」だなんて決めつける奴とは飯食いたくない。
てかてめえが気に入らなきゃ食わなきゃ良いだけの話でチンケな価値観を御披露なさらなくたって結構だし。
ましてや「邪道」だのなんだの言って価値観を押しつける知恵遅れさんは金属バットで人間の原型なくなるまでぶっ叩いて豚の餌にしてやりたい。

>>152 タレは後付が基本。先付はワザワザ「松尾式」という。
と私はずっと考えていたのですが、地域差もあるようですね。

漬け込みか、後付けかのギロンがあるが、
これはジンギスカン文化の派生の違いなんだな。
発祥当時は別としても戦後道内各地に広まったルートによるんだな。
･･････････････････････････････････････････････････
●味付けと後付けの二つの食べ方
http://www.to-jin.com/tgc2.html#Anchor02003
　札幌から道南方面は後付け，札幌以北および東は味付けジンギスカンが主流です。生まれた年代にもよりますが，札幌や函館出身の人は「ジンギスカンは丸いロール肉にベルのたれ！」がスタンダードである一方，旭川などの出身者は「味付けじゃないとジンギスカンじゃない！」という人が多いようです。
　調べてみると，北海道では月寒と滝川の種羊場が綿羊の養殖および調理の仕方を指導していたのですが，月寒種羊場では焼いた肉ををタレにつけて食す方式を指導，一方滝川種羊場では羊肉の臭みを消すためもあってか羊肉をリンゴ汁やしょうゆ，ショウガの絞り汁などを混ぜたタレにつけ込んでから焼く方式を指導していたようです。その結果，月寒・札幌を含む道南地区は後付けジンギスカン，滝川を含む道東・道北地区は味付けジンギスカンが一般的となって広まっていったのではないでしょうか。
･･･････････････････････････････････
ここの地図を見ると、道内では漬け込み派が圧倒的だが。
まぁ、人口比ではど〜なんだろうなｗｗｗ

ついでに「札幌ジンギスカンランキング」ってのも貼っておく。
http://multianq.uic.to/mesganq.cgi?room=8929

結果：
だるま�T、だるま�Uが圧倒的な存在感を示しているｗｗｗ

>>154
気にせず食べてりゃいいじゃん
自慢げに話している人がいれば、箸が止まっている間に食い尽くしたもん勝ち

食事中は話す余裕なんて俺にはないからどんな話されようがしらん
目の前のジンギスカンを食らうまで

ちなみに後付け派
味付けのを食べても、焼いてるときに味が落ちてしまいそうでつい

>>154はキレ過ぎだし
>>158の食卓は殺伐とし過ぎということでよろしいか？

こんなのもあった。　分布地図が面白いｗ

道新：探偵団がたどるジンギスカン物語
その１　味付きか？後付けか
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan/01.html
道内支持率は五分五分か
焼き肉王国　北見は空白
＜ひとくちメモ＞　味付き肉を焼くか、焼いた後でたれにつけるか。たれメーカーなどの話を総合すると対照的な二つの調理法は、道内では地域によって分布が分かれる。特に滝川を中心とする空知と上川は味付きが主流。空白の北見地方は、焼き肉が盛んな土地柄で、ジンギスカン専門店が少ない。北見市内の老舗焼き肉専門店は「ジンギスカンはお客さまの注文に応じて味付き肉を出したり、後付け用にたれや塩を出したりする」という。

HP　道新：探偵団がたどるジンギスカン物語
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan/
調査報告 その１　味付きか？後付けか？
調査報告 その２　岩手と高知
調査報告 その３　ルーツを探る
調査報告 その４　３点セット
調査報告 その５　こだわりの店あれこれ
番外編　 読者からの調査報告

別に、それぞれの好きな方でいいんｼﾞｬﾏｲｶ。

ちなみに道南出身の漏れは「後付け派」ﾉｼ
『松尾』もあったが「ジンギスカン」というより「羊鍋」という印象だったな。

>>159
いや、他の人は話してるけど、話し聞くと箸も止まってしまう体質だから
聞いてる間にみんな食べ終えるってことがあるんだよね
だからなるべく食べることに集中して、先に満腹になったあとに話を聞く

つまりお腹がくちくなるまでは人の話を聞かない・・・ってやっぱり殺伐としてるじゃん。

殺伐という言葉の捉え方の差違だな

殺伐は吉野家だけで十分ｗ
漬け込み派も後付け派も同じ道産子だ、なぁ。
ホレ、魂のDNAを受け継いでいるんだよｗ

北海道遺産「ジンギスカン」動画特集
http://www.nttdocomo-h.co.jp/isan/backnumber/datas/28.html

正当派じゃない後付けなんて認めないぜ

>>154
166は、豚の餌の原料と解釈してもよろしいですか？

>>167
正当派な後付けは認めてるんだよきっと
彼が認めてないのは焼肉のタレを使ってる人種とかのことだよ

正統派の基準は何ですか？

>>152様に聞いてください。

正統派の基準は自分自身だｗ
それで十分だろ。

中標津に親戚がいて，後付けの方が好きだといっている理由がようやくわかりました．
久しぶりに食べてみたいです．

中標津って思いっきり道東だろ？
>>160の分布と矛盾するぞ

>173
おいおい何を言う．当たっていますよ．

＞　札幌から道南方面は後付け，札幌以北および東は味付けジンギスカンが主流です
って書いてるんだけど。

ttp://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan/01.html
一番下の図は目に入らぬかー(笑)

押忍　自分はジンギ1キロ食べます　家族はなぜか　ラム肉は好きでなく
家内は豚肉　子達はカルビーとか　寂しいかぎり　今の子って他の肉の
方が好きなのかな？

押忍　自分はジンギ1キロ食べます　家族はなぜか　ラム肉は好きでなく
家内は豚肉　子達はカルビーとか　寂しいかぎり　今の子って他の肉の
方が好きなのかな？

>>177
カルビとか食わせるからだよ
マトン食わせておけば好物がラムになってただろうに

小さい頃はジンギしかなかったな　マトンの羊くさいのを食べたい！

>>176
その図で行くと、中標津は両方蟻の地域みたいだけどにゃー

子供のじぶん、帯広で過ごしたが、
味付けジンギスカン焼いて、さらにタレにつけて食べた…
今でもその感覚が残っているので、
松尾ジンギスカンなどで「これは鍋用のたれです」と言われると、
小皿用のタレもくれぇ〜と叫びたくなる…

味が濃そうですね・・昔は家の中で平気でジンギスカン鍋で食べていた
しばらく匂いが消えんかった・・

亀レスだが
真ん中平らな鍋は長沼でみかけたな

昨日一人でジンギスカン食べたよ。
女の一人暮らしの狭い部屋で、
一人でワシワシとね。
おいしかったよ〜。
このスレ見てると太りそうだわｗ

>>185
今度は是非呼んでください

だが断るッ！

札幌白石の平和園のランチでジンギスカン定食たべた。
ジンギスカン一皿＋ナムル＋キムチ＋サラダ＋ごはん＋味噌汁
そしてデミコーヒーかウーロン茶
これで５百円　以前より、進化していて驚いた…

格安だなあ。帯広の本店も同様なメニューあるのかな。

>>189
あるよ。
ttp://www.netbeet.ne.jp/~heiwaen/menu.html

↑乙。
かの有名な「元祖ジン定」の事だろ。

ジンギは夏　自分の小さい庭で食べるのが一番　ジンギ鍋でもやし　タマネギ
がっしりのせ　1キロぐらいは食べるわ！あー腹いっぱ

もやし焼くと帯広の方に馬鹿にされますわ

帯広ではもやし焼かないんだ・シャキシャキして旨いのにね

>>194
入れないらしいですね。

http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1121938781

211 名前： なまら名無し 投稿日： 2005/10/12(水) 00:43:15 ID:SGdYflwc [ YahooBB221031220215.bbtec.net ]
>>204
頭が悪いのは私ですが。
わかりやすく書くと毒がいっぱいなので
わかりづらく書いてます。
１９０では
帯広に住んでいておいしいジンギスカン屋さんに
行った事ないなんてカワイソウ。友達もいないの
だろうな。という意味です。
２０３は
生肉を売ってる肉やの肉を出してるジンギスカン屋も
あるのに、なんで家でばっか食べているのかな。
市内のおいしいジンギスカン屋を探して食べてみてから
もう一度、札幌圏のもやし入りジンギスカンが最高と
書き込んでください。~~~~~~~~~
とゆうことです。
せめてませんよ。

>>189
本店はオーソドックスな定食。
白石のランチタイム（11：00〜14：00？日祭日OK）は、進化版だと思う…

ところで、ジンギスカンにはなんといっても冷や飯だよな

↑禿同ｗ
ジンギスカン祭の翌朝、これがまた楽しみなんだよなｗ
残りの冷や飯に熱々のジンギスカンと残りタレをかけて、ワシワシ･･････
ﾝﾏ〜〜〜〜〜
漏れのご幼少の頃の密かな楽しみでもあった、うんｗ

>>197
初耳！！
ラーメンとかなら食べた事あるけど。
ねぇうまいの？
それはうまいの？？

漬け込みのタレ？
後付けのタレ？

教えてチャンごめん。

＞Nicole
スレ違いだけど、帯広の「カレーリーフ」ってスープカレー屋なまら美味いな。
個人的にはマジスパより上。超お勧め。

↑禿ｗ

実はここの北海道板にはかつて某カレー○○というキチガイがいたのでアレだがｗ
カレーリーフは隠れた名店だろうな。　何しろ住宅街にあるからなｗ
素材は全て自家製だし、究極のスパイスでもある「カレーリーフ」でさえ自家栽培。
ま、スリランカカレーには欠かせないのだが、他では手に入らない素材だ。
ここでは「スリランカ風カレー」がウマ〜だなｗ
他にも普通のスパイスの「インド風カレー」、「フランス風カレー」、
「ライスカレー（これは伝統のニッポン式カレー）」があるが、それぞれ旨い。
辛さを自分の好みでスパイスを調合できるのもいい。
ま、日本でもあまり類の無いカレー店なのかも知れんな。

>>199
漬込み成吉思汗に決まってんだろｗｗｗ
前夜にワシワシやる→糞ガキは早寝早起き→前夜の残った肉をやっつける→
冷えた飯に熱々の肉と汁をぶっ掛けて再度ワシワシ･･･････ﾝﾏｧ〜〜〜ｗｗｗ

ジンギのたれだけで　ドンブリ一杯食べれたな！

残すことなどない！！！！！
だから次の日に残りを食べるということはない

俺は当日から冷や飯を作っとくｗ。
ご飯を炊いて、炊けたら即スイッチ切って蓋をあけて蒸気逃がしてパサパサにする。
冷や飯じゃなければ、麦飯っていうのもウマイかもな。やった事無いが。なんにしろパサパサ飯が合うと思う。

俺だけと思っていた　ジンギには　やっぱ冷飯ですよね・・だけど
大人になって　ほとんど飯食べない　もっぱら焼酎Ｗ

>>195
なつかしいやつありがとう。

昔の道産米はマズかった。
きららとか、星の夢なんかができる前の話だよ。
我が家に電子ジャーなんて気の利いた家電製品もなかったころのことだよ。
特に冷や飯になったときの道産米のマズさときたら、うまい米を食いまくっ
てる今となっては思い出すことも難しい。

ところが

ジンギスカンと一緒なら、あのﾏｽﾞｰな道産米の冷や飯が、バクバク食えた。
ジンギスカンと冷や飯の相性は、ハフハフとバクバクの関係だった。
ウチの母親なんぞはそういうことをよくわかっていて、
「あらぁ〜、冷ご飯がたくさん残ってるから、今日はジンギスカンでもするぅ？」
とか言うのだ。
すると私は、幼い弟と手を取り合って
「ジンギスカンだぁ〜やったやったぁ〜。」
と喜び、踊りまくったものだった。

今は身の回りにウマイものがあふれているというのに、なぜかあのシアワセな
味はとても再現することができない。

ジンギスカンと冷や飯…それは、北海道民の生活の知恵であり、懐かしくも暖かい、
家庭の思い出と深く結びついた味の記憶なのだ。

しかしな、204よ。
ジンギスカンのためにワザワザ冷や飯を作るのは、どうかと思われ。

冷や飯じゃないけど、アルミホイルに包まれたオニギリ
ジンギスカンとオニギリを交互に…　あー、思い出す〜

>>207
だって、冷やご飯なんてそうタイミング良く無いものｗ。

>>208
オニギリもいいね！

みんなありがとう。
それにしてもすげ〜。
みんな冷や飯ジンギスカンに
かなりの思い入れがあるんだね。
『ジンギスカンおじや』って感じなのかな。

私も>203みたいに
漬け込みジンギスカンを
残すことないからな〜。

ん〜、やっぱり冷や飯が子供ん時からの定番だわな〜。
個人的には、あづまジンギスカンのレギュラーがすきで、
アネギを入れ・・・
帰ろうかな〜苫小牧・・・。

炊きたてのアツアツごはんは合わないねぇ
おにぎりにして横っちょで焼くのがうまうまかな

いや、
炊き立ての熱々のメシではないという「非日常性」、
そしてジンギスカンという「イベント性」に価値があるんだろ。
昔懐かしい思い出がそれぞれあるだろうからな。

ところで、漏れが感じるに「漬込みジンギスカン」ってのは野外で喰う為だろ。
つまり、家族で職場の仲間で屋外で鍋をつつく儀式が広まってからなんんだろ。
考えても見ろよ、後付けのタレの皿だったら風で吹っ飛んじまって大変だろ。
阿鼻叫喚、まわり全員タレだらけだｗｗｗ
松尾が花見で七輪と鍋付きで貸し出したってのが発祥ってのも頷ける、うん。

そうそう、野外が基本だなぁ
遠足や川狩り？（炊事遠足）の定番だった。
肉が焼けるまで、とられないように、箸で押さえつけていたこともあったけ…

味付きジンギスカンを、溶き生卵に付けて食べた事のある方っていらっ
しゃいますか

やはりすき焼きみたいで邪道？

>>215
義経鍋とジンギスカンの中間ですな
いや、いいと思うよ

ジンギスカンをどう調理するかなんて人それぞれだし

>>215
それ、美味しそうだ。今度試してみます！

>>213
そんな大仰な事じゃなくて、単に「肉料理」と「パサパサ飯」が合うって事なんじゃ？
牛舌に麦飯が合うように。ステーキとパサパサ飯も合いそうだ。
「イベント性」というのは同意だ。

つけ込みジンギスカンは臭みを取るための工夫だと思うが・・・。
俺は羊の臭いも含めて「旨味」だと思っているけど。

>>217
＞俺は羊の臭いも含めて「旨味」だと思っているけど。
そうだな。最近はラムがもて囃されてるがマトンの方が好きだ。

>>215
月寒にあった「寿楽園」では、生卵が出てきた。
俺は、その味が好きだったので、今でもたまに生卵につけて食べる。

頑張れジンギスカン屋！大手の焼肉チェーン店になんか負けるな！
みんなでジンギスカンを守ろうよぉぉぉ！

>>220
心配せんでも道内じゃジンギスカンのほうが強いから

ジンギスカンが「ブーム」になる前のデータだが、ジンギスカン屋が減って焼き肉屋が増えてるって
報道があったぞ。残念なことだが。
この業界に限ったことではないが、地方に根付いた個人経営などの小さな店が、大手チェーン
に押されるのはちと寂しい。
特に料理店なんかは、マニュアル化された味よりは個性のある店の方が好きなんだがなあ。

釣堀とジンギスカン。そういう場所、今でも結構のこってるよね。
この組み合わせによる利点と将来性について述べよ。

みんなジンギと呼んでいるけど俺はジンカンと呼ぶな

今日、平岸にオープンするジンギスカン店って、以前別の焼肉屋だったところ？

>ジンギ
って初耳

そもそも略さない

>>220 なまら江別ﾀｿ、
オヒサ＆心に染みる「雄叫び」、乙ｗ

＞ジンギ
神聖なるソウルフード、敬虔な道産子魂の源に対して「不敬」だろｗ
なんか、KANIのジャージ着たに〜ちゃんが、
「おい、今晩ジンギでも喰わね、ジンギ？　1000円でｸｲﾎｰﾀﾞｲやってんだべ？」
こんな風情を思い浮かべてしまうんだよｗｗｗ

やっぱり「ジンギスカン・じんぎすかん・成吉思汗」
人それぞれ、その時代の思い入れがあるからな。
そういう意味では「ジンギ」も今風って事なのかｗ

釧路においしいジンギスカンないのかな？？

>>228
兄弟仁義かもしらんぜ

↑そか
ま、お約束な訳だがｗ

ttp://eilreverse.exblog.jp/3448357/
ルーマニアで奇病ｗ　ジンギスカンのせいだろ、これｗ

>>232
＞最新の嘘NEWS　虚構ですので、ご了承ください

とありますが。

確かに冷や飯とジンギスカンも合うけど、焼きたての肉や野菜をあつあつのご飯に乗せタレをご飯に染み込ませる。
何度か繰り返すうちにご飯がジンギスカン味に。
これはこれで好きな食べ方。
親からはこれだけは行儀が悪いとは言われなかった。

>>234
それを、ジンギスカン丼、略してジンドンと言います（笑）
帯広のとある焼肉屋さんでは隠れメニューらしい…

ジンドン　ってなんか響きがすてき

>>235
それって、アンパンマンの新しいキャラ？

はっきり言って、某有名店の「豚丼」より旨いと思う
＞アツアツご飯にのせたジンギスカン＆ジューシーな野菜とタレの「ジンドン」

俺も冷や飯の魅力に取り付かれました

そういえば、小樽のパスタ専門店で食べた「モンゴリアンスパゲッティ」
これがなかなかイケた記憶あり。
モチロン、その後ジンギスカンの後の残りラムと残りタマネギを用いて
自分んチでも作ってみたが、ウマーヽ(#ﾟρﾟ )ﾉ
ジンタレとラムさえあれば、飯もパスタもバクバク食えることが判明。

ビンボー学生のころ、ジンタレとモヤシで、肉なしジンギスカンしてた…

ジンギスカンのとき、ご飯かビールどっちかしか頼めなかったら
ビールでしょ？焼き肉はご飯で

ビールよりご飯

俺もご飯！

>>242
‥‥‥

ジンギスカンはご飯で焼き肉がビールかな？

>>240
モンゴリアン・・・今でも週一で食ってる
けっこうな人気メニュー。

今晩は、ジンギスカンを食べようと思い
冷凍庫に入れといた肩ロースのロール肉を
昨晩から冷蔵庫に入れ直し、じっくり解凍に取りかかっている。
さっき昼飯食ったばかりだが、晩飯が楽しみだ。

>>248
そろそろ野菜を切ったり、お鍋出したりしてるのかな？
うらやますぃ〜〜〜

ジンタレうまいス　たれだけでどんぶりご飯食べれそうＷ！ベルのたれ　ソラチ
俺はベルのたれかな・・

俺もベルだな

誰か士別市の某ジンギスカン屋知ってる？
結構いいよーあそこ！！

某って士別のどこかわからないのに知ってたら神だな

士別にはその某以外ジンギスカン専門店は無いんじゃない？

女の人によくいるよ。自分が解ってることを相手も解ってるという
前提での話し方する人。

厚真ジンギスカンも美味しかったな

>>255
女の人というよりは低学歴者に多い。

257は灯台卒？？

>>258
そんなこと聞かなくていいから早くお店の名前教えてよ

>>215
小さいころその食べ方しょっちゅうしてましたよー

それは士別の花の友だねーー！！

質問させてくれ。
皆はロールタイプのジンギスカンは、凍ったまま焼く派？溶かしてから焼く？
昨日嫁と喧嘩になっちまった。ちなみに俺は、一枚ごとに凍ったまま焼く派なんだが。

もちろん、凍ったまま焼く。　みんなそんなもんだと思ってたよ。
うちでは当たり前。　どちらの実家でもそう。

うちも凍ったまま焼くけど。
解かすってのはタレに漬け込むためかね。
だったら凍ったまま焼くと「正統派じゃない」って怒られそうだけど。
ちなみにだるまとかもつきさっぷジンギスカンも正統派じゃないな・

>219 月寒にあった「寿楽園」ってサントリーの”ビール園”だったっけ？

連投ｽﾏｿ
さっき聖子魔いったらジンギスカン風味焼きそばってのがあったんです。
さっそく食ってみたんだが、複雑な気分なんだな。
なんつーか、冷や飯にジンギスカンの残りをかけて食ってる懐かしさと
具もロクにないインスタント焼きそばに人工香料と調味料で味付けた
見事なイミテーションの間で惑い揺れ動く自分が居る。そんな感じなんです。
皆さんは、いかがでしょう。

うん、過去スレで散々話題になったのだが、評判はいまいちだな。
ま、普通の麺にベルたれをご利用した方が無難との意見もあった。

去年は長沼系にはまってたが、探してもあんまり店がないね
肉は手に入るんだがあの鍋で焼かないとなぁ

里塚にかねひろがあるよ！

俺は味つきジンギは　あまりだめだな食べてて飽きてしまう感じ好きな人
はいると思うけど・・全体的にタレがあまくないですか？お勧めの味付
ジンギってありますか？

士別に辛口売ってますよー＾＾
これが結構うまいです！

あぼーん

あぼーん

>>269
そこのジンギスカンは大好きなんだけど、
アミで焼く、野菜にモヤシが無い　これが残念

長沼行けば、満足するけど…

>>266
一度だけ買って食いました。しかし二度と買いたいとは思わなかった。

早く関東の普通のスーパーでも当たり前に売ってるようにしてほしい
アメリカ産牛肉が入らないんだからオーストラリア産を入れるついでに
どさくさにまぎれて羊肉も大量にいれてほしい
もっとも売れなきゃ、すぐ停まるので大衆の支持が必要だわ
今がチャンスだよなあ、熱海の海岸でジンギスカン！！夢のよう！！

沖縄でビーチパーティーにジンギスカンもよさげ！

某牛丼店もこの際牛肉はきっぱりと未来永劫あきらめて、ラム丼専門店への
道を模索すべき段階に来ているのではないかと思う。うん。

中川農林水産大臣は何をやっとるのか

国産の羊肉ってどのくらい流通してるのかな？？
前にこのスレで質問していた人いたけど、道内産の羊肉売ってる店って
ホント少ないよね、元々飼育自体も少ないんだろうけど、食べてみたいな。

>>280
ヤフオクで見たよ。

標茶で売ってたかな道内産

>>265
少なくとも35年前は違ったな。

>>215
で書いてあったすき焼きの様にとき玉子に付けて食べるってのを昨日試しました。
美味かった！

次スレ立ちました。
【寒中ワシワシ】ジンギスカン！８人前【燃えよワシワシ】
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1139264256

↑新スレの案内、乙です。

＞玉子をつけて
まぁ、其れなりに旨いのだろうけど･･････
う〜ん、なんか違う気がするｗ
いや、敢えて反論はしないがｗｗｗ

勿論、漬込みジンギスカンなんだよな。
だったら、いっその事すき焼鍋で煮込み状態にしちまったらど〜よ？
具もすき焼風にして、北海道名物「じんぎすき焼き」ﾅﾝﾁﾃｗ
まぁ、ベルたれが心強い助っ人になるわけだが････

ソラチのことも思い出してあげてくださいね。

↑ゴメソ！
んなのもあったなｗ
漏れはご幼少の頃からジンギスカンと言えば、やっぱり「ベルたれ」、これｗ
当家では他に選択肢は皆無だったのだ。

味付きラムって、焼くというよりも煮ている感じで別物。

>>290
>>152に殺されるよ

そろそろ埋め時ですか？

>>287
寿楽園のジンギスカンは漬け込みじゃない。
サッポロに漬け込みが入ってきたのは、松尾が初めて。
中途半端な知識でジンギスカンを語って欲しくない。
月寒には、月寒荘や後楽園といった美味しいジンギスカン屋があった。

>>289
な、こと無いだろ。「そらち」も老舗だ。
つけダレ以外の地域ならメジャーだけど。

先漬けも後漬けも好きな生粋の道産子の俺が来ましたよ！
仕事帰りのスーパーで松尾のちょっちゃんラムの冷凍が安くなっていたから
つい買ってしまったダヨ!!
一人でタレ付きをやるのは、ジンギスカン鍋が焦げ付いて出る煙と、
焦げ付いた鍋を洗うのが大変なのに^^;
それでも食いたいジンギスカン!(^^)!

ん？
>>293は誤爆か？
中途半端な知識ってｗｗｗ

漏れは「なま玉子をつけて食べる」ジンギスカンの話をしているのだがｗ
つ〜か、酔っ払いかよ？

山岡家、ジャスダックに上場するぜ。

誤爆すまん

何処へのレスなのか気になるから教えてたもれ

今度の土曜日、一人で雪祭りに行きます。
都合で１０時から３時ごろまでしか見ることができませんが、
食事はジンギスカンにしょうかと、思っています。
昼間やっている良いお店、どこかありませんか？

↑乙です。

答えは次スレへ
【寒中ワシワシ】ジンギスカン！８人前【燃えよワシワシ】
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1139264256