☆☆☆☆日本の心そば、寿司☆☆☆☆

単純に！そば、寿司が食べたいんだけど..と、海外在住の人は思う
北海道で、うまい店挙げてくれ！

帰国したら参考にしたい。

soba,sushi,サイコーネ！

蕎麦【そヴぁ】
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1026565264

小樽の美味しいお寿司屋さん
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1011257597

北海道旅行するので、助言してくれ。
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1030349210

どこかの会社・団体・店についての質問や意見はここに書け！
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1016198366

【質問】はここにスレ！Part.５
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1031238931

部外者がいきなりすみません。
東京に住んでいる鬱狸と申します。
東京では「たぬきうどん・そば」は揚げ玉（天かす）が入っており、
「きつねうどん・そば」には油あげが入っています。

ところが、大阪では何と、「たぬき」（「たのき」と発音するらしい。）とはそばしかなく、それも油あげがのっているというのです。（つまり東京でいう「きつねそば」）。

さらに、
京都に行くと「たぬき」とは「あんかけそば」を指すという！

あああ、たぬき・きつねは化けるのか？

ということで「たぬき・きつね／うどん・そば全国調査」を開始した次第です。
すでに「地理お国自慢板」「食べ物板」にも関連スレッドを立てたのですが、散発的な情報しか集まりません。
ここは一つ北海道の食通の皆さんにも協力していただいて、北海道各地の「たぬき・きつね／うどん・そば」情報を書き込んで頂ければ幸いです。

信頼できる情報は「かちかち山」「たぬき・きつね／うどん・そば全国調査　総合掲示板」で総合して発表しています。

http://www2u.biglobe.ne.jp/~tnk/

>>4
リンク見ますた！2ＣＨの燃料になりそうです！
って違うじゃん！！！

自分の知っているうまい寿司屋さんあるけど、握り型、ネタ、シャリ北海道産
知ってる人は、ご存知の方いるかも？

石狩花川　〇代寿司　〇の中は、漢字一文字　

蕎麦屋は、...大変だと思うので、掲載控えます　ちょと高いけど、...

さぁさぁ書いてくれ！！！

テスト

すしぜんいってこい

よく聞く「ぶっかけ」ってどんなのでしょうか？
蕎麦屋にはたまにいくけど、うどん店にはいかないもので。

>>7
すし善ですね！
さすが、....外人さん接待には、すごく良いところですね！
円山店の近くに、アメリカ大使館があったような....
玄関からして、日本の風流造りでしたね。
（5年前の記憶では....）

>>8
ぶっかけうどん物語（検索してみますた）
　　　　　　
　　　　　　　↓
http://www.sqr.or.jp/usr/bukkake/story.html

北海道には、うまい！蕎麦屋ってあるのか？
長野に行って食べた事あったけど、信州蕎麦はどこも美味しかったぁ〜
水だけでも食べれた。

さっき、ＪＯＹで蕎麦遊膳なる生蕎麦買ってきました。
2人前（240�c）で300円ぐらいですた。
すんげー美味くって一人で全部喰っちまった。
また買いに逝こう。

>>11
いつもは１００円になっている（ダイソーなどでなく、スーパーでいつもなんらかの
蕎麦がセールに）のを買ってます。コーナーには１束３百円くらいのものもあり、
ちょっとだけ迷っていつも買っていませんでした。やはり美味しいんですね、価格の
分だけ。毎週日曜の朝、ゆでているので今日は高めのを買ってきます。

>>12
今日は、何をゆでたのですか？

北海道はそばが良く育つんだよね。。
新得なんか有名だよね（こっち地元では）
釧路にも天皇が行き着けのお店もあるし。