【広島風】広島名物お好み焼き屋 Part21【関西風】

1 ：名無しなんじゃ：2015/05/14(木) 20:37:15 ID:5l2ts3yw

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなお店の情報交換をするスレッド

広島風vs関西風などの煽りは無しの方向で

前スレ
【広島風】広島名物お好み焼き屋 Part20【関西風】
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1366648180/

2 ：名無しなんじゃ：2015/05/15(金) 10:07:05 ID:EtvhoZuA

>>1
乙でした。

3 ：名無しなんじゃ：2015/05/15(金) 16:19:18 ID:HxfGdeZw

俺はまきつぼよりかっちゃんだな
かっちゃんは生麺を使わずねぎも無料
まきつぼは無駄にデカイ印象しかない

4 ：名無しなんじゃ：2015/05/15(金) 17:18:14 ID:8kSZwKdA

前スレで、かむろ閉店ってデマ飛ばしたバカがいたけど、ちゃんと営業してるじゃん

5 ：名無しなんじゃ：2015/05/15(金) 18:30:15 ID:BRI5/5ZQ

>まきつぼよりかっちゃん

庚午の？
そういえばあったあった。ねぎ無料って太っ腹だな。
一度も行ってないから全然知らなかったｗ

あそこの近所の仁ていう焼肉屋にはよく通ったのにｗ

6 ：名無しなんじゃ：2015/05/16(土) 23:01:54 ID:33DHfcmg

かっちゃんは庚午と井口にあるよ
井口のあんちゃんはTOKIOの長瀬とトータルテンボスの藤田を足して２で割った感じｗ

7 ：名無しなんじゃ：2015/05/16(土) 23:43:20 ID:1YPebbsQ

じゃあクソ不細工じゃん…

8 ：名無しなんじゃ：2015/05/16(土) 23:45:15 ID:1YPebbsQ

来週の所さんのニッポンの出番!はロペズが出るんかいな

9 ：名無しなんじゃ：2015/05/17(日) 01:15:46 ID:qSqQObdw

井口のかっちゃん、痴呆で引退して息子さんがやってる
前から何度も注文聞きなおしたりしてたから、怪しいと思ってたら...

で、息子さんが作ってるが、かっちゃんより手際よくて早く美味いよ

10 ：名無しなんじゃ：2015/05/17(日) 03:12:11 ID:3pXjFzGQ

>>9
息子さん登場
真夜中まで宣伝お疲れ様です（呆）

11 ：名無しなんじゃ：2015/05/17(日) 10:15:29 ID:U/Ao5c0Q

井口のかっちゃへこの前初めて行った。美味しかったけど、後から入ってきた
カップルが「タバコいいですかと？」息子「いいですよ」と灰皿を渡し、
食べてる隣でプカプカやられた。昼どきぐらい禁煙にしろ。
それと息子がお金を受け取ったあと手も洗わずにキャベツを盛っていた。
美味しかっただけに残念。

12 ：名無しなんじゃ：2015/05/17(日) 11:23:46 ID:Pv2PFs3Q

>>11
タバコに関しては吸う方が非常識だろ

13 ：名無しなんじゃ：2015/05/17(日) 13:02:01 ID:sm+8I9rA

>>12
店主が許したら、それがその店の常識。

14 ：名無しなんじゃ：2015/05/18(月) 09:20:49 ID:+vSyvGeg

>>12
情けない話だけどまだまだその常識がわからない奴が多い。
行ってみるか否かの判断する際ここの情報は有難い。
俺の場合>>11のような店は勘弁。

15 ：名無しなんじゃ：2015/05/19(火) 09:31:15 ID:2AU1K/nA

>>9
裏目に出たなｗ

16 ：名無しなんじゃ：2015/05/19(火) 21:37:32 ID:TBgc7F8A

>>10
息子がわざわざこんな事書くかよバカ

17 ：名無しなんじゃ：2015/05/19(火) 21:39:36 ID:TBgc7F8A

あ、目の前にもう一人バカがいた（笑）

18 ：名無しなんじゃ：2015/05/19(火) 21:39:36 ID:gjSarBug

>>16
親か？

19 ：名無しなんじゃ：2015/05/20(水) 12:48:36 ID:kG+WTFJw

ロペズの大将出てた。
八昌より美味いのは、大将自ら焼いてるからだろうね。

20 ：名無しなんじゃ：2015/05/20(水) 17:33:02 ID:BSd3461g

井口のかっちゃん行く気無くした

21 ：名無しなんじゃ：2015/05/20(水) 17:37:52 ID:UFxnk1Eg

広島風なんかうまいって思った事ないし

22 ：名無しなんじゃ：2015/05/20(水) 21:35:18 ID:umkUWG+A

個人の嗜好の問題だから仕方ないわな

23 ：名無しなんじゃ：2015/05/20(水) 23:10:25 ID:tW071CCA

大阪焼きはモンじゃと同じ駄菓子レベル。
一枚や二枚ごときでは腹が太らん

24 ：名無しなんじゃ：2015/05/21(木) 09:03:38 ID:4L10qCmg

井口のかっちゃんお金をさわったあとは手は洗ってね。

25 ：名無しなんじゃ：2015/05/21(木) 11:39:07 ID:aw/eDRtw

広島市内ではないので、申し訳ないけど、岩国にそば玉やメチャ旨よ。

広島市内で知ってる範囲で、
そば玉やを超える店を知らない。

26 ：名無しなんじゃ：2015/05/21(木) 11:47:06 ID:jHtYPnMA

>>19
八昌の大将も焼いてるとこ出てたぞ

27 ：名無しなんじゃ：2015/05/21(木) 15:16:22 ID:KNRjsHkg

>>25
そば玉やは、八昌の弟子の店。

>>26
TVでは焼いてるが、店ではほとんど見ない。

28 ：名無しなんじゃ：2015/05/21(木) 18:45:18 ID:T/mbysHw

>>27
幟町の八昌で焼いてるのは見た
今はどうかわかんないけど

29 ：名無しなんじゃ：2015/05/22(金) 09:29:56 ID:vKoRDSKw

よりによって岩国という時点で全てが台無し

30 ：名無しなんじゃ：2015/05/22(金) 20:16:52 ID:5TgwNCMA

食いに行く価値はあるよ。

31 ：名無しなんじゃ：2015/05/22(金) 20:59:41 ID:bjeeEMJA

>>30
ちょっと価格が高いね。（そば肉玉が787円。）
岩国へ行くことあるから行ってみるけど。

32 ：名無しなんじゃ：2015/05/22(金) 23:43:04 ID:wRRPrBUQ

>>31
五日市あたりで食べてる？

33 ：名無しなんじゃ：2015/05/23(土) 09:16:52 ID:WQbJdqQA

>>32
西広島バイパス乗るから五日市は通過してしまいます。
五日市で良い店があったら食べてみたいけど。

34 ：名無しなんじゃ：2015/05/23(土) 23:32:12 ID:QpapmYSw

食いに行く価値というか岩国が嫌いだから
これ以上書くと地域差別になるんでやめとくけど

しかもお好み焼き食べるために横川界隈からわざわざ岩国まで行くわけない
それだけのために行く奴バカなのかと思ってしまう

35 ：名無しなんじゃ：2015/05/23(土) 23:45:43 ID:QpapmYSw

やっぱりこのスレは店の中の人が宣伝ばかりするんだね
ロペズの近く住んでるのに岩国まで行かないよｗ

36 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 01:46:12 ID:2zWw+28Q

横川鉄板ってどう思うよ
味は微妙だし、作ってる自分に酔ってる感じがするわ
変わり種メニューとかたくさんあるけど、まず基本の肉玉そばを何とかしろよ

37 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 09:21:32 ID:Zpol4Gxg

居酒屋メニューありの鉄板焼き店では
お好みに期待しない方が良い

38 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 09:29:26 ID:CGoFYGFA

>>21
それは広島【風】で、広島の本当のお好み焼きを食べてないんだろ

39 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 15:54:31 ID:d5CN7jbg

ロペズやっぱり美味しいん？
一回行ってみたいんやけど子供が小さいから躊躇してる

40 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 16:33:43 ID:Zpol4Gxg

人の口より自分の口で試しんさい

41 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 17:56:39 ID:Ga3AUGMg

そば玉やもロペズも八昌の弟子の店。いわば兄弟店。
そこまで変わりは無いが、ロペズの方が丁寧な感じはする。

42 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 18:07:11 ID:79pWfylQ

おたまで生地を鉄板に流したとたんに　ゲッ!広島かと思う.....
二度と食べるか!

43 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 18:20:01 ID:4VihBwQA

嫌いなものを無理して食う必要はないから個人の自由だな

44 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 19:34:23 ID:tCAXaGgQ

>>30
お好み焼きごときで岩国まで行く価値有るとか笑止千万
まあそこまで云うなら行ってみるけど

45 ：名無しなんじゃ：2015/05/24(日) 19:52:17 ID:vZfjwTLg

食べなきゃ！(ｷﾘｯ)

46 ：名無しなんじゃ：2015/05/25(月) 00:25:07 ID:plBortvQ

別に岩国まで行ってもいいかと
笑う必要はない

47 ：名無しなんじゃ：2015/05/25(月) 17:21:09 ID:HkOpPqBw

>>42
メニュー見た段階で気づくはずだけどな、バカ
二度と食うな！

48 ：名無しなんじゃ：2015/05/25(月) 18:21:35 ID:zgfzj/ig

テレビ画面の話だよ！
書いてなかったがな！あんなのありがたがる奴信じられないな

49 ：名無しなんじゃ：2015/05/25(月) 21:15:00 ID:q07QiYeg

あんなホットケーキの親玉……

50 ：名無しなんじゃ：2015/05/25(月) 22:30:27 ID:h/MD6aNg

ホットケーキに失礼だな。

51 ：名無しなんじゃ：2015/05/26(火) 12:09:07 ID:S/Paqadg

>>48
テレビ画面の話？ｗ
メニューで気付けなかったからって後出しの言い訳が痛々しいぜ？ｗ
メニュー見て気付かないって本当おバカだぜ？ｗ失笑

あと、広島名物お好み焼き屋スレで強気の少数派アンチ意見出してどうなる
頑張って孤軍奮闘してろｗかっこいいい～！ほらほらｗ

52 ：名無しなんじゃ：2015/05/26(火) 12:14:20 ID:S/Paqadg

市販のお好み焼き粉とホットケーキミックスを間違えて混ぜたことあるけど
あれで関西風作っても食えたもんじゃないぜｗ試しにやってみろよ吐き気するから

関西の混ぜ焼きスタイルは元々キャベツが充分に蒸れずにイマイチ美味しくないし
誰にでも焼けるスタイルなんで有難味は無いな

53 ：名無しなんじゃ：2015/05/26(火) 21:54:53 ID:cn/vpxNA

なんか、しの焼きが食いとうなったのう。
ちと食ってくるわ

54 ：名無しなんじゃ：2015/05/27(水) 13:46:04 ID:syD1pzTA

こんなに暑くっても
やっぱり食べたい
冷えたビールで
ちょっと香ばしいソース

55 ：名無しなんじゃ：2015/05/30(土) 21:48:35 ID:/h9MvXKw

暑くなってくると味よりもクーラーの有無で選んでしまう

56 ：名無しなんじゃ：2015/05/31(日) 15:56:41 ID:hpyZhGAw

大笑　早とちりのアホ丸出しに付ける薬はない!

57 ：名無しなんじゃ：2015/06/01(月) 11:59:06 ID:33yOiwTQ

庚午方面でオススメお好み焼き店はどこですか？引っ越したばかりなので。
ちなみにまきつぼ以外で。

58 ：名無しなんじゃ：2015/06/01(月) 17:18:58 ID:qEoINwdA

貴方の好みが分からないので奨めようが無い

59 ：名無しなんじゃ：2015/06/01(月) 17:21:28 ID:1uEZAytg

人に聞くより自分であちこち行ってみて、
自分の好みに合う店を見つけたほうがいいよ。

60 ：名無しなんじゃ：2015/06/02(火) 08:59:09 ID:/gUJfRtQ

地蔵通りのみっちゃん総本店。
歩道の視覚障害者誘導ブロックの真上に看板を堂々と置いている。
味以前の問題。まあ、個人的には広島3大不味い店と思ってるが。

61 ：名無しなんじゃ：2015/06/02(火) 19:24:06 ID:Q/r2rkMg

他の２つは？

62 ：名無しなんじゃ：2015/06/02(火) 21:15:03 ID:0HvUTXZQ

ドラちゃんとライス入りか？

63 ：名無しなんじゃ：2015/06/03(水) 14:17:09 ID:+Dov0dIA

いその麺を使っている店の一覧ってある？

64 ：名無しなんじゃ：2015/06/03(水) 15:13:21 ID:mBG2AQAg

>>63
いその麺のホームページのブログ

65 ：名無しなんじゃ：2015/06/20(土) 07:27:49 ID:QyztJeAA

ラーメンスレが夜中に・・・(￣□￣;)!!

66 ：名無しなんじゃ：2015/06/20(土) 14:43:18 ID:2h/6XnEQ

鉄板の席に座ってお皿で食べるのが旨い！(*^_^*)

67 ：名無しなんじゃ：2015/06/21(日) 12:40:50 ID:D2e2jo8A

配達でも頼むか

68 ：名無しなんじゃ：2015/06/21(日) 16:38:13 ID:GaW6xPLw

己斐にも八昌開店

69 ：名無しなんじゃ：2015/06/21(日) 17:10:19 ID:+r8fOBHw

>>68
己斐のどこ？

70 ：名無しなんじゃ：2015/06/21(日) 20:09:17 ID:+cZnJzuw

駅前ロータリーだよ。

71 ：名無しなんじゃ：2015/06/22(月) 17:57:14 ID:5RNWsIpw

ありがとう

72 ：名無しなんじゃ：2015/06/23(火) 00:20:10 ID:gbfWO5BA

今度職場が佐伯区になるので、佐伯区のオススメ店を教えてください
以前、ぼうには行ったこと有る

73 ：名無しなんじゃ：2015/06/23(火) 01:26:39 ID:WfEry3ew

コイン通りの炎もいいよ。
混んでるとだいぶ待つけど。

74 ：名無しなんじゃ：2015/06/23(火) 11:51:48 ID:fdII8Ecw

赤八昌は偽者なんだっけ

75 ：名無しなんじゃ：2015/06/23(火) 22:46:31 ID:o+GNdzgA

無難に八昌

76 ：名無しなんじゃ：2015/06/27(土) 15:40:08 ID:1J5xuYHg

竹屋町の元祖八昌は赤いけど本当に元祖だとか・・

77 ：名無しなんじゃ：2015/06/27(土) 20:49:43 ID:5dKgJNQw

今度旅行で長崎から広島にお邪魔します。広島駅～平和公園界隈でオススメのお好み焼き屋の情報ください！

78 ：名無しなんじゃ：2015/06/27(土) 21:14:41 ID:rV+Ite5Q

うず

79 ：名無しなんじゃ：2015/06/27(土) 21:48:13 ID:Cj57/jfg

長崎か～ら船に乗って～

80 ：名無しなんじゃ：2015/06/27(土) 21:53:13 ID:faW5Un5Q

>>78
うずうずするなよ

81 ：名無しなんじゃ：2015/06/27(土) 22:14:34 ID:wed0A/Ww

>>79
神戸に着いた～

82 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 08:50:53 ID:OP7/q6WQ

うずしおって行ったことがない
ネタによく使われるが
どんな店なの？

83 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 09:06:35 ID:kWbmF2Eg

ネタやろお好み焼きで不味いって聞いたことないで

84 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 09:12:26 ID:9/FDrhvg

肉玉そば800円、デラックス2000円

85 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 10:45:04 ID:bwvMAYEg

>>81
神戸～
ﾝ泣いてどうなるのか～

悪のりしてすいませんｗもうやめますｗ

86 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 12:02:49 ID:3fdzO9UA

>>77
無難に八昌は？
有名なのは薬研堀の青いテントのとこだけど、風俗街で夜しかやっておらず行列必至
昼間なら幟町の八昌

近所なのでかんらん車はよく行く
平和公園から徒歩圏内なので、食後に市電で移動なら悪くない
この界隈は昔からやってる店も多いよ

87 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 13:03:04 ID:TGrVfwhg

ドラえもんの声優やってた人がおすすめの店があるみたい

88 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 18:04:12 ID:6J1tlFeA

>>86
ありがとうございますやっとまともなレスいただけました！
参考にいたします！

89 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 19:31:28 ID:N81tiAag

正直すまんかった

90 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 19:48:33 ID:9pVc8MHA

他県の人なら、観光客向けの「みっちゃん」がいいよ。
自分も県外の人を連れて行って一番喜ばれる。

それは他県の人にとっては必須の紅ショウガ、かつお節、
マヨネーズをデフォで用意してあるから。

テーブル席でも小さな鉄板で出てくるのもいい。

91 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 20:35:07 ID:TGrVfwhg

みっちゃんでも、いせやの方はいまいち

92 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 20:49:13 ID:XVxd15wQ

>>90
無難なセレクト情報ありがとうございます！
旅行までまだ少し期間あるので吟味したいと思います

>>91
いせやってのは？支店名ですか？？

93 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 21:30:03 ID:loaztoGw

京都王将と大阪王将みたいなもんじゃろう。ちゃんめんとリンガーハットとか

94 ：名無しなんじゃ：2015/06/28(日) 23:11:33 ID:XVxd15wQ

>>93
リーガロイヤルホテルに泊まるんですが、みっちゃん総本店が近いみたいですね
徒歩でいけそう

95 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 03:44:37 ID:JWqdbqeQ

リーガなら、すぐ近くのビルの地下にある『よっちゃん』が絶対いいよ。
地元民もウマい！！と思える、数少ない繁華街のお好み焼き屋。

ただ、たぶん夜は遅くまでやってないかも。

96 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 04:38:53 ID:eNam8Y8g

>>95
よっちゃんとみっちゃん、どっち？？

97 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 10:03:07 ID:/UZ/pz1w

よっちゃんって藤田雄山みたいな店主の店か

98 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 11:22:59 ID:hhBjr5YA

>>95
よっちゃんはみっちゃんの一番弟子の店

99 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 15:18:03 ID:JWqdbqeQ

弟子っていっても独立して長いし、みっちゃんと同じ味とは思わんな。

100 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 22:19:50 ID:eNam8Y8g

>>99
どっちがオススメ？

101 ：名無しなんじゃ：2015/06/29(月) 22:32:33 ID:/UZ/pz1w

よっちゃんはたしかカープソースだよな

102 ：名無しなんじゃ：2015/07/11(土) 13:26:34 ID:VaEYpCNw

オタフク
センナリ
カープ
ミツワ

103 ：名無しなんじゃ：2015/07/18(土) 23:54:12 ID:VJZd+wzQ

有名なう○し○さんは何ソース？ググってもわからんかった。

104 ：名無しなんじゃ：2015/07/20(月) 02:28:54 ID:C3ous8Tw

>>103
オタフクの卓上ソースポットが写ってる写真が食べログにあったけど。

105 ：名無しなんじゃ：2015/07/21(火) 22:16:55 ID:dGzAo4ew

>>104
どうも
食べログでよく見るとオタフクの幟も写ってました。鉄板の画像も見えますね。
一応目の前で焼くんでしょうか？

106 ：名無しなんじゃ：2015/08/03(月) 12:38:34 ID:c/2fQyIQ

曙のはるみってちょこちょこテレビに出るよね
店主がアレだから行かないけど

107 ：名無しなんじゃ：2015/08/03(月) 16:46:16 ID:tauKrw1g

宇品のこうさか情報求ム！

108 ：名無しなんじゃ：2015/08/03(月) 18:48:14 ID:w7f5jvaQ

三次市のお好み焼きも旨いけ～食べにきんさいや！

109 ：名無しなんじゃ：2015/08/04(火) 08:32:52 ID:26TqggQw

>>107
麺パリパリ卵半熟が好きならどうぞ

110 ：名無しなんじゃ：2015/08/05(水) 08:45:30 ID:AitF2rXw

三次のお好み焼きって、いつからあの唐辛子入り麺で売り出すようになったんだろね？

昔はお好み焼き屋もろくなのが無くて
それ以前にうまい飯屋が無くて
昼飯どきは難民化するから手弁当がいちばんのごちそう（笑）

111 ：名無しなんじゃ：2015/08/06(木) 14:06:32 ID:q3gRnGBg

>>108
たむ商店は如何？
探したけど分からんかった。

112 ：名無しなんじゃ：2015/08/06(木) 18:49:02 ID:UoaSjIig

>>111
「かめや釣具」と「マクドナルド」の間にある。

113 ：名無しなんじゃ：2015/08/06(木) 19:59:31 ID:q3gRnGBg

>>112
ありがと。
元々、広島駅前にあったのが、店長夫妻は三次に移ったんですよ。
駅前の店がどうなったかは知らないけど。

114 ：名無しなんじゃ：2015/08/23(日) 11:55:04 ID:cHMmN0Zg

はらへった

115 ：名無しなんじゃ：2015/08/24(月) 11:08:29 ID:fHNbbVQg

>>114
ご飯食え！

116 ：名無しなんじゃ：2015/08/25(火) 07:18:38 ID:sfjnDUwA

そんなときは漢は黙ってそばW肉玉餅しそチーズコーン入り

117 ：名無しなんじゃ：2015/08/25(火) 13:22:18 ID:UJCeC1Rw

俺は「なんじゃ焼き」のワサビ入りだな。

118 ：名無しなんじゃ：2015/09/12(土) 21:02:14 ID:WysBdddA

横川でお好み焼きの人気店はどこですか？

119 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 00:40:15 ID:u6ctr5Jw

>>118
ロペズかなぁ。

120 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 01:58:35 ID:LRu/IKpQ

横川のお好み焼きなら「得」じゃろ

121 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 01:59:13 ID:LRu/IKpQ

あ、"人気店"なら「ロペズ」じゃわ

122 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 10:56:57 ID:wpCEWS3Q

どうちがうんですか？

123 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 11:17:32 ID:69VOX9Ig

ロペズは美味しいけど亜流ぽい

124 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 12:01:59 ID:EyA1luKg

ロペズってまだ行ったこと無い
スタンダードなお好み焼きが750円だったか800円だったか
そういう基本料金が高いところはついつい「また今度にするか」で
屋号の無いおばちゃんの店に行ってしまう。
ダブルでも650円だからｗ

125 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 15:04:29 ID:pA4qmxvQ

ロペズは店主が客と話したいからとテレビも雑誌もないんだっけ
人見知りの俺はそういうのダメだから一度も行ったことないわ
ていうか話をするかしないかは客に決めさせてくれよって思う

126 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 16:21:05 ID:TIBbCTLw

・今日はお仕事お休みですか？
・なんのお仕事なさってるんですか？
・今日はもうお仕事終わりなんですか？
・お勤めしてらっしゃるとこ、どこにあるんですか？
・お一人暮らしですか？
・ご両親とごいっしょに住んでらっしゃるんですか？
・ご結婚なさってるんですか？
・お子さんいらっしゃるんですか？
・（子供がいないと答えた場合）ほえー優雅で良いですねー
・（いると答えた場合）どこの小（中・高）学校ですか？
・あそこはどんな感じの学校ですか？

ここに書いた事全部じゃないけど、こういうこと聞いてくる店
西区に一件あって食ってる間中こんな調子だったからスゲー疲れたｗ
やはりなんというか、こういう主人のいる店は
よく見ると店の外観にもそういう性格が出てるね。
注意深く見るとわかる。私はこんな立派な人間ですよ的な？メッセージを
道行く通行人にアピール、みたいな。

127 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 17:27:49 ID:AXS4tElA

陽気なラテンノリって面倒臭い
馴れ馴れしいのはパス

128 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 17:33:49 ID:u6ctr5Jw

>>125
ロペズに何度か行ったが、特に店主がねほりはほり聞くと言うことはなかったけどなぁ。
自分がしゃべりらなくても、他にしゃべり好きがいると思うよ。
ラテンのノリと言うのとも違ったし。

129 ：名無しなんじゃ：2015/09/13(日) 17:42:23 ID:0PszBSfA

でも日曜日休みなんやろ？
行きたくても行かれへん

130 ：名無しなんじゃ：2015/09/14(月) 18:26:49 ID:lKabY6bg

せのがわ病院近くににあるノイエはどうだい？

131 ：名無しなんじゃ：2015/09/15(火) 17:21:10 ID:VE8ZiDHA

手袋して焼いてんだな、なんか逆にキモ！
食欲減退ィィ～～

132 ：名無しなんじゃ：2015/09/16(水) 08:24:09 ID:5UvYQTEg

>>131
手にケガとかあったら、食中毒の危険があるんだぜ。

133 ：名無しなんじゃ：2015/09/16(水) 13:55:10 ID:tIclShsg

>>131
そんなもんお好み焼きに限らずでしょ
理屈は分かるけど目の前で手袋して焼かれてもねぇ
お好み焼き屋で手袋とか初めて見たわ

134 ：名無しなんじゃ：2015/09/16(水) 14:53:06 ID:ESgpFqGA

手袋ってあの食品工場や手術なんかで使う
ぴったりフィットうすうすのゴム？

135 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 10:38:24 ID:u9LJmkZA

コンドームより厚いけどぴったりフィットの白い薄々ゴム手袋だよ！
食べログ見てみろよ
食材触るからだろうけどお好み焼きや鉄板焼き屋で手袋してんの初めて見た～
病院が経営してる？からかな
まーキモいから行くことはないな

136 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 10:42:20 ID:u9LJmkZA

瀬野川病院の就労移行支援事業で展開とか精神障害者の就労支援施設とか書いてあるね
変な人が作ってんのかな？
美味しいと書かれてるけどマジで行くのやめとこっと。

137 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 11:07:03 ID:LHlzTO/g

未来館（翠4丁目）のお好み焼は、ソースが薄かったけど悪くなかったしね。
「のいえ」にも行ってみるかな。

138 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 15:11:01 ID:mr6ZaHTg

>>136
ほぇ～

そういう背景があるからこその衛生サック（手用）着用ってやつなのかな。
それならむしろ好感が持てる心遣いというか
色々言われないように考えなきゃいけなくて中の人は大変そう。
精神障害者の就労支援の一環で～っていうと
まあ毛嫌いする人は一定数居るからしかたないとして

東広島市にあるあおぞらぱん屋さんっていう障害者就労支援のパン屋の
メロンパンは偏見を大きく覆す美味さだったよと言っとく。

139 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 17:25:52 ID:v1nmlV9g

けして差別ではないが、ヨダレとか入ってそうでオレはダメだ。
衛生に関してのこともちゃんと理解してるのか？

140 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 17:28:36 ID:/P/OZxHw

>>139
そのレベルの人は就業訓練にはつけないよ
なんで訓練してるか
ちょっと考えればわかるじゃろ？

141 ：名無しなんじゃ：2015/09/17(木) 19:53:52 ID:i6x4mNmw

精神障害と発達障害？は違うよね
精神障害と聞くと僕は事件を想像してしまって怖いからムリだ
広島駅前でもあったじゃん店員が客を刺し殺した事件

食べログに書いてある内容が本当か知らないけどリスク背負ってまで行きたくないな～
他に行きつけの店あるしさ

142 ：名無しなんじゃ：2015/09/18(金) 13:49:26 ID:CpVmbcaw

君が脳梗塞にでもなって、重い後遺症が残ったら面白いね。

143 ：名無しなんじゃ：2015/09/18(金) 15:21:09 ID:/wvBglZQ

原爆ドーム周辺でお好み焼きが食べられるお店を
探しているのですが、「鉄華」ってどうですか？
車で行くので駐車場があるお店とか教えて欲しいです

144 ：名無しなんじゃ：2015/09/18(金) 17:23:48 ID:/Wg5S5IQ

原爆ドーム周辺なら二階へあがるどらえもんさえ外せば概ねオッケー
平和公園より西側の十日市・堺町あたりの店ならコインパーキングいくらでもある
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/R6655/rstLst/okonomiyaki/?LstRange=SF&lid=switch_range

145 ：名無しなんじゃ：2015/09/18(金) 17:59:52 ID:/wvBglZQ

>>144
今回初めて九州から行くのですが、食事で残念な思いをしたくなかったので
こちらで質問してみましたが、その「どらえもん」は外しますw
長田屋さんが無難なんですかね？
手ごろな料金で並ばなくても食べられるようなお店を探しています

146 ：名無しなんじゃ：2015/09/18(金) 18:33:45 ID:/Wg5S5IQ

長田屋さんはオタフクソースで研修されてから開店したお店で
いまやドラえもんのセーフティネットとして評価されてるんじゃないかな
平和公園より東側は観光客向けが多い　※賃料が高いのでジモティ向けの店は少ない
西側は激戦区。常連の多い個性的な店が多い　
好みが分かれるところなので口コミみて直感で決めたらどうかしら
広島人にとって、どのお好み焼き屋が旨いかは千差万別もはや信仰の世界
車で行くのだから、たぶん昼間にお好み焼きだけ食べるのだと思うから
居酒屋鉄板焼き兼業の店じゃなくて、お好み焼きオンリーの店で
入りやすい感じならカープかな　オーソドックスで飾らない普通のお好み焼きです
普通と書いたのは、最近亜流の店独自のアレンジされたお好み焼きが多くなってるからという意味。

147 ：名無しなんじゃ：2015/09/18(金) 23:56:44 ID:5fnWs5ww

長田屋なら問題ないよ。
味も接客もレベル高いし、各テーブルに鉄板があるので、
皿で食べさせる店より観光的にも楽しいだろうし。

平和公園隣の観光エリアなので、やや観光地価格だけどさ。
ベーシックな肉玉そばが700円なので、
地元民が普段の食事に行く店より100円くらい高いかな。
でも、あのエリアはどこもそんなもんか。

ドラえもんの店なんて、肉玉そばが1200円だったw

148 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 08:39:00 ID:KzaxK5yg

親切に教えてくださり、ありがとうございました！
ここで聞いてみてよかったです

149 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 08:45:41 ID:aTwqDsCQ

ドラえもんの店って悪評高いけどそんなに酷いの？
不味いお好み焼き屋というものに当たったことがないのでかなり気になってる

150 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 09:06:37 ID:5M0yCzxQ

レポよろ

151 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 12:02:32 ID:qAlIVyng

うずしおって基本価格が高いんだよ。行ったこと無いけどｗ

152 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 12:21:08 ID:6TEOJpAA

サンモール地下の「あまんじゃく」なら値段相応だと思う。

153 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 12:33:25 ID:ajgML+VA

あまんじゃく懐かしいｗ
肉卵そばが500円だった頃よく行ってたなー
中の麺がデフォルトで中華麺とうどんのミックスで出て来るんだよね。

154 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 14:41:03 ID:xAxA5fZw

広島のお好み焼きの評価を貶めるために営業してるんじゃないか…と思う酷い店があるから
平和公園に着た観光客は地雷を踏まぬようくれぐれも気をつけてほしい

155 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 15:01:17 ID:p77DuleA

ドラは基本作り置きな上に加熱不十分。冷えたお好み焼きにダダ甘オタフクソースの組み合わせは最悪。夜は周辺の会社のサラリーマンが居酒屋で使うのでかなりマシになる。

156 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 15:08:49 ID:6TEOJpAA

>>155
大山さんが認知症になった、との話を聞いて悲しくなった。

157 ：名無しなんじゃ：2015/09/19(土) 19:12:39 ID:elAGGiPA

まあ、店内に入ったら壁に書いてあるけど、「朝鮮料理の店」だからね。

158 ：名無しなんじゃ：2015/09/20(日) 14:58:10 ID:i8tkdENA

2時位にＱに云ったら
満席で忙しそうだった
電話もジャンジャン鳴ってたし
あとからあとから客が来てた

159 ：名無しなんじゃ：2015/09/20(日) 18:47:48 ID:YupBAJlw

さほど旨くもないのになｗ
連休なんで多いだけだろ
ところで後から後からって、お前何時間居たの？
少しは空気読めよｗ
それでなくてもお好み焼き屋なんて回転率悪いのに迷惑な客だな
それとも店の中の人とか？ｗ

160 ：名無しなんじゃ：2015/09/20(日) 21:56:48 ID:FgYP9tMg

>>159
へぇ～おいしくないのに客がくるんだ～（棒）

161 ：名無しなんじゃ：2015/09/23(水) 14:54:52 ID:hlDCg03A

観光客の人は知らないだろうから書いておくけど
いその麺使ってる店は「うちはいい麺を使ってます」ﾄﾞﾔｧなポスター貼ってるから
入る前に確認すればいいんだけど
いその麺使ったお好み焼きは、できあがりまで割と時間がかかるからね。

あと、使ってるソースが特製ソースなんだろうけど
オタフクソースとなってはいても水飴加えて甘く甘くあまぁ～くしたソースになってる。
もうソースじゃなくて蜜ｗ
ソースの匂いのする黒蜜だと思ってくれたらいいね。

それからいその麺で作ったお好み焼きは麺がかたやきそばみたいになってるからね。
ただでさえ固めの麺を焼いてるからカッチカチな歯ごたえだよ。
ふつうのビニル袋入りの蒸し中華麺とは全く違うから
次世代のお好み焼きだろうね。

それと、いその麺使ってる店は若い人が焼いてる店ばかりだよ。
小僧みたいなのが一所懸命頑張ってます！そういう感じ。
色々気が利かないところがあるのはしかたないと笑って許してあげよう！ｗ

162 ：名無しなんじゃ：2015/09/23(水) 16:09:39 ID:wQBapq7w

いその麺使用店をボロクソに。

163 ：名無しなんじゃ：2015/09/23(水) 17:44:11 ID:cRpC4W/w

ボロクソになんて言ってないよぅだ。
ゆでて一手間かけてるんだから、できあがりまで時間かかるのも本当だし
お好みソースがアマアマなのも、焼き上がった麺がかたやきそば風なのも
全部本当だよ。
もしかすると、みっちゃんとかはソースが選べたかもしれないけどさ。
まあ店によっては焼き加減の注文もできるとこもあるだろうから
店のホムペを一件ずつ調べてねってことでね。

164 ：143：2015/09/25(金) 10:00:59 ID:dllrDhiQ

原爆ドーム周辺のお好み焼き屋について質問した者です。
シルバーウィーク中のお昼時ということもあり、
「長田屋」には長蛇の列ができていました。
「ドラえもん」は並んではいませんでしたが、お客さんがいるのは
窓から見えました。
どこのお店も混んでいて並ばないといけない状態でした。
歩いて探すのに疲れてしまったので車で移動しようとした所、
コインパーキング近くにあった「弁兵衛」という鉄板焼き屋の席が
たまたま？空いているのが見えたので、そこでお好み焼きを食べました。
地元の方の評価はわかりませんが、全体的に満足できるお店でした。
情報を提供してくださった住民の方、ありがとうございました

165 ：名無しなんじゃ：2015/09/25(金) 13:18:10 ID:QV40EztA

>>164
連休中はどこも混んでたみたいですね
なんとかおいしく食べられる所があってよかったです
また機会がありましたら食べてってつかぁさい

166 ：名無しなんじゃ：2015/09/25(金) 22:18:04 ID:Sf31cRIw

べんべはバルコムの系列店
BMWが本当に好きなんだと感心する

167 ：名無しなんじゃ：2015/09/26(土) 13:14:25 ID:MFqVGe8w

お好み焼き通の皆さんにお伺いします。
竹屋町の元祖八昌なんだけど、皆さんの評価は『美味しいお店』なんですか？
ソバは袋から出してそのまま焼いてるの？全然ほぐれてなくて固まってる。生地は生焼けでモチャモチャ。生焼けのホットケーキみたい。粉もの独特の胃がもたれるような満腹感だけで散々でした。

168 ：名無しなんじゃ：2015/09/26(土) 13:40:08 ID:jfvXE7cQ

>>167
そこは薬研堀八昌より前からの八昌で、俗称「はちあきら」と呼ぶ店では？

169 ：名無しなんじゃ：2015/09/26(土) 13:41:49 ID:7KrbleYg

ここの八昌はいいですか？
http://www.umaihiroshima.net/2015/05/11/hassyonishihiroshima/

170 ：名無しなんじゃ：2015/09/26(土) 13:59:40 ID:3GI+zInA

>>169
西広島駅でその値段は凄いな。そばダブル、ネギのせにしたら1250円って。

171 ：名無しなんじゃ：2015/09/26(土) 17:52:12 ID:f7VkYK0g

西広島駅の八昌行ったけど、五日市のほうが美味しかったな

172 ：名無しなんじゃ：2015/09/26(土) 21:17:01 ID:8RTa7rOw

青八昌は
薬研堀、五日市、幟町でしょ

173 ：名無しなんじゃ：2015/09/27(日) 04:49:01 ID:E48TZojQ

>>169
二度と行かない

174 ：名無しなんじゃ：2015/09/27(日) 08:15:56 ID:HfnIP4dA

メニュー見る限り己斐も青八昌でしょ
というよりこれで違ったら総スカンだ

あそこ駅前で一見良さそうな立地だけど、いまいち繁盛しないんだよな

175 ：名無しなんじゃ：2015/09/27(日) 08:26:46 ID:bA7AQ+jQ

確かにご飯時でも待たずに入れたな
場所によってはどこがやっても流行らないよな

176 ：名無しなんじゃ：2015/09/27(日) 10:09:03 ID:lx98bFLg

己斐周辺が廃れた感じあるからなぁ

177 ：名無しなんじゃ：2015/09/29(火) 23:27:41 ID:uhcKQoBw

最近、そばダブルでなく、野菜ダブルにするようになった。
サラダじゃなかなか食えない量の超山盛りキャベツが圧縮されて
簡単に食えるお好み焼きは本当にすごいと思う。

178 ：名無しなんじゃ：2015/09/29(火) 23:40:09 ID:0GN6KkeQ

キャベツやレタスだと水分多くて実質含有量が少なすぎるから大量に食べないといけないだけじゃないか？

179 ：名無しなんじゃ：2015/09/30(水) 19:09:46 ID:vIbOAkjQ

火を通しても栄養分は変われへんの？

180 ：名無しなんじゃ：2015/10/07(水) 19:09:47 ID:1WV806Kw

本通の宝石和光の隣にあった「雫」に似た
とろろ昆布やガーリックチップが入ったお好みって
どこかないですかね～？？？

181 ：名無しなんじゃ：2015/10/10(土) 08:22:25 ID:Oh7AEH8w

【速報】カープ惨敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

182 ：名無しなんじゃ：2015/10/11(日) 00:17:05 ID:aDnYX0sQ

最近、あちこちのお好み焼き屋が広島名物として「うにほーれん」を押してるが、あんなもん昔はなかったよな。少なくとも各店舗が看板の真ん中に書くような「広島名物」ではなかった。

そう思ってググったら朝日新聞でも広島での知名度のなさを記事にしてたが。

183 ：名無しなんじゃ：2015/10/11(日) 07:50:21 ID:2ScTXMCg

元はウニクレソンで中ちゃんの名物料理

184 ：名無しなんじゃ：2015/10/11(日) 09:39:56 ID:RzJFZksQ

ケンミンショーであたかもみんな知ってるかのように放送してたからな
それに便乗してるんちゃうの

185 ：名無しなんじゃ：2015/10/24(土) 11:58:43 ID:MRF78IyQ

腹減ったな～
家でゴロゴロして無駄に過ごすより
どっか食べに行こうかな

ソース少なめ
そばとうどんチャンポンとか
そばダブルとか
肉玉とか
肉抜きとか
野菜焼きとか
ネギかけとか
イカ天入りとか
餅入りとか
スペシャル焼とか
どこで何にしようかな～

186 ：名無しなんじゃ：2015/10/24(土) 16:30:50 ID:nWO/EhHQ

のぶ代は、うずしおのこと忘れたんだろうか

187 ：名無しなんじゃ：2015/11/10(火) 10:45:10 ID:fkUEmbbw

宮崎(都城)からです
広島の皆さんはお好み焼きとご飯は食べないのでしょうか
都城市役所に広島のお好み焼き屋があります
お店にはお好み焼き定食があります

188 ：名無しなんじゃ：2015/11/10(火) 11:50:03 ID:9VgggmDQ

中にライスを入れる店あるしお好み定食出す店もあるけどどちらもマイナー
ご飯を一緒に食べるのは関西風の文化だね
大抵広島風は焼きそばかうどんを中に入れるので、トリプル炭水化物は重すぎるというのもあると思う

189 ：名無しなんじゃ：2015/11/10(火) 13:11:24 ID:nVVbYmOQ

ソースが意外と塩辛いので
自分はソース少なめに注文するか
お好み焼きで白飯食べるよ
おいしいよ

190 ：名無しなんじゃ：2015/11/13(金) 21:35:25 ID:Zvrt0kag

モダン焼きでご飯たべるで

191 ：名無しなんじゃ：2015/11/13(金) 23:48:51 ID:sXeVXebg

>ご飯食べるで

だな。

192 ：名無しなんじゃ：2015/11/14(土) 22:01:36 ID:woPD0b9g

広島名物、ドバイ焼き

193 ：名無しなんじゃ：2015/11/17(火) 18:29:43 ID:CB1Qaing

市内中心部のお好み焼き、どんどん値段があがってる。
そば肉玉で800円なんて出せんわ。
郊外は600円前後なのに。
海田か中野辺りには390円の店もあるくらいだし、800円で売れば利益すごいんだろうなー。

194 ：名無しなんじゃ：2015/11/17(火) 20:34:02 ID:mkdUL+ww

青八昌は仕方ないでしょ

195 ：名無しなんじゃ：2015/11/17(火) 20:53:25 ID:wVN9H08Q

>>193
海田市のつやかですね。
住所だと船越でしょうか。
390円のわりにおいしいので、あの価格を見たらたしかに市街地は高く見えますが、テナント代から違いますからね。

196 ：名無しなんじゃ：2015/11/17(火) 21:48:41 ID:/xu3cb1w

昨今の物価上昇は地味に痛いわ

197 ：名無しなんじゃ：2015/11/22(日) 09:25:02 ID:gvjgSjvg

岡屋（光町）のお好み焼は美味かったな。
師匠を超えているのではないか？

198 ：名無しなんじゃ：2015/11/22(日) 09:37:27 ID:ABbrlgrw

>>197
いいな～
おいしいの食べに行きたい

199 ：名無しなんじゃ：2015/12/01(火) 13:38:20 ID:WQuIrnYw

大昔、お好み村に行ったときにヒガシマルソースのお店だったんですけど
あれは何という店だったんだろうか？
今は全然違うソースメーカで統一されているようだし。

200 ：名無しなんじゃ：2015/12/01(火) 16:12:19 ID:BH0ArNWA

>>199
ヒガシマルソースとミツワソースが統合されてサンフーズという会社になったとか。
現在、お好み村はサンフーズの特製ソースを使用しています。
だからソース会社が変わった…というわけではないようです。

201 ：名無しなんじゃ：2015/12/01(火) 16:14:07 ID:bWhQBuUw

>>200
くわしくありがと
勉強になるわ～

202 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 16:19:42 ID:I2wxDEZg

田方にある田の久はいつも髪の毛が
入っている～
焼いてる人はタオルを頭に巻いている
けど～何かしらの工程で入るんかな～

203 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 16:44:45 ID:uVwuxpJg

安佐南区の某大学下にあるお好み焼き屋みたく、咳き込むおばちゃんから気管支炎貰うのとどっちがバイオハザード？

204 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 18:23:50 ID:Um7d2UpA

>>202
どっかの女の恨みでもかってるじゃない？
その女の生き霊が一本ずつ引き抜いた長い髪を
お前の楽しみにしてるお好み焼きにコッソリ

205 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 20:53:04 ID:PNxpWI2g

髪の毛なんか入ってたら
もうその場で厳しく追及し
お金返してもらう
そんでもってもう行かない

206 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 21:20:08 ID:Xt21oFjQ

ほんとに髪の毛？
妖怪ちん毛散らしの仕業じゃね。

207 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 22:37:23 ID:e12RwL9g

もやしの根が焦げたのを髪の毛って騒ぐ奴いるよなw

208 ：名無しなんじゃ：2015/12/06(日) 23:51:19 ID:6+uFGzrQ

とろろこんぶ入り味噌汁飲んだとき、
おかんチン毛入れんなや思うたけど、
黒い繊維が見えただけだったｗ
まーおかんならチン毛じゃねーわなｗ

209 ：名無しなんじゃ：2015/12/07(月) 04:45:34 ID:BZTkn7Hw

土曜日に久しぶりにお好み焼き屋に行って驚いた。
今はあんなにトッピング増えてるのか。
自分の行ってる頃は、そば玉肉イカくらいだったが。
あとサイドメニューも色々あるのな。
作ってる人間もおっさんやおばちゃんじゃなくて
若い人ばかりなのにも驚いたわ。

210 ：名無しなんじゃ：2015/12/07(月) 13:37:28 ID:QA6H+0EA

兄貴！
長らくのお勤め、ご苦労様でしたのー。

211 ：名無しなんじゃ：2015/12/07(月) 19:24:31 ID:RG8GaggQ

>>208
おかんからのサービスか。

212 ：名無しなんじゃ：2015/12/30(水) 09:26:34 ID:JI0iNEWA

ひろしちゃん最高

213 ：名無しなんじゃ：2016/01/04(月) 12:30:07 ID:U7TSe4/w

J( ´ｰ,`)し　ひろし　味噌汁作ったよ
(`Д)　　　うるさい死ね　チン毛入ってんぞコラ！
J( ´ｰ,`)し　ごめんね。おかあさんよく手を洗ってなかった、ごめんね
(`Д)　　　うるさいくたばれ、二度と味噌汁作んな！
J( ´ｰ,`)し　ひろしに保険かけました。長生きしてね
(`Д)　　　死ねくそ女

￣￣￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　 o
＿＿　　　　　　　　ﾟ　
　毒 |
　家 |
　墓 |　∴　J( ´ｰ,`)し　ありがとう、ひろし…
──┐　∀　　<< )

214 ：名無しなんじゃ：2016/03/06(日) 10:09:44 ID:OTLxQK7g

いやに過疎化したもんだね。

215 ：名無しなんじゃ：2016/04/25(月) 01:30:53 ID:WjUahJbw

貴家。八丁堀店閉店したんだな

216 ：名無しなんじゃ：2016/04/27(水) 19:26:23 ID:FdqAMrmw

最近、光町の「岡家」に行っています。
鉄板焼もおススメですね。

217 ：名無しなんじゃ：2016/04/29(金) 16:50:21 ID:O/Uh1YVA

岡家ボリュームなくない？

218 ：名無しなんじゃ：2016/04/29(金) 17:13:54 ID:yQjsX+Pg

ソバWにすればいいじゃん！

219 ：名無しなんじゃ：2016/04/29(金) 22:06:48 ID:weSUbApg

そういう問題じゃないだろ

220 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 01:03:43 ID:ualhYxuQ

「カツ丼が丼じゃなく茶碗一膳分で出てきた、ボリュームなくない？」

「じゃあ２杯注文すればいいじゃん！」

？？？
そういう問題じゃなかろーもん！
普通に一人前として十分な量がほしいだけだろ！
金額とのバランスも重要だろうもん！

221 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 06:22:21 ID:nAGxkjTg

ウゼ

222 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 06:55:19 ID:7dnqDk7w

最近は物価上昇のあおりもあって
お年寄りでも女性でもお子様でも
食べきれるサイズが多くなってる
しっかり食べたい人にはシングルは物足らんじゃろ

まぁ悪いことはいわん
ダブル頼みんさい

223 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 11:45:48 ID:ualhYxuQ

>>221
正論言われて「ウゼ」としか返せないタイプねｗ
よくわかりますｗ

224 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 11:53:35 ID:DHbF90Ng

店によっては客を観てボリュームを変えるよな。

いかにも食いそうな若者が麺や野菜のダブルを頼んだら、通常のダブルよりもさらに大きめに作るとか、華奢な女性のランチだと少し小さめにするとか。

定食屋の白飯とか特にそう。

225 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 14:01:16 ID:Z940BBeg

>>223
正論じゃなく、他地域の方言

226 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 16:35:36 ID:ualhYxuQ

>>225
お前のレスもウゼ

227 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 19:07:07 ID:cYgHxoCQ

うーん　でもソバＷはバランス悪いというか
やきソバ感が強くなるんだよな～

228 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 20:29:37 ID:ualhYxuQ

>>224
華奢でも人一倍食う子いるけどな
客の見た目で判断する店なんか行きたくないな

229 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 20:30:24 ID:ualhYxuQ

>>224
例えば何処の店なのか教えてくれよ
絶対行きたくないから

230 ：名無しなんじゃ：2016/04/30(土) 22:11:55 ID:5C6QZmIg

じゃあ、うどんにすれば。

231 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 11:28:17 ID:5lLNSwdw

うどんの方がボリュームのある店が多いね。

232 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 14:00:09 ID:pwWFMXKA

お好み焼きぐらいもう自分で作れよｗｗｗ
自分で作りもせずに店に必要以上を求めるなってｗ
首根っこ掴まれて強引に連れて行かれたの？
自分の足で行ったんでしょ？
それで気に入らなければ店を変えるか自分で納得いくものを作るかだよねｗ

233 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 16:19:08 ID:pwWFMXKA

自分で納得できるものも作れないくせに店には自分勝手な要求するよなｗ
お好み焼きぐらい自分で作れるっしょｗ
もしかして作れないの？ｗ

234 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 20:46:01 ID:eg6xnXhA

意味不明な事いってると思えば
広島のラーメンでも似たようなこと言ってるね
なんか嫌なことでもあったのかもしれんけど
もうちょっと余裕をもとうや

235 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 20:52:28 ID:inod4Ylw

アボーンしとくのが一番

236 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 21:37:52 ID:xxYsL9Kw

２枚たのめや！

237 ：名無しなんじゃ：2016/05/02(月) 23:46:23 ID:pwWFMXKA

ギガサイズ頼めや！

238 ：名無しなんじゃ：2016/05/03(火) 00:30:02 ID:lqQDh9DA

野良犬あちこちで

239 ：名無しなんじゃ：2016/05/03(火) 12:01:55 ID:orHt+/cw

ギガサイズ２枚頼めば満足できる
もしくはレギュラーサイズを６枚！

240 ：名無しなんじゃ：2016/05/04(水) 01:22:33 ID:Ur70xlHg

誰か頼んでみて

241 ：名無しなんじゃ：2016/05/04(水) 10:30:46 ID:Ur70xlHg

県外でお好み焼きを４～５枚重ねて何やかんや乗せてウン万円？だったかのお好み焼き出してる店があるね
もうアホかと

242 ：名無しなんじゃ：2016/05/04(水) 10:56:04 ID:2pwObC1w

大阪焼きやろ？

243 ：名無しなんじゃ：2016/05/04(水) 17:52:35 ID:Ur70xlHg

パンケーキみたいなやつだよｗ

244 ：名無しなんじゃ：2016/05/18(水) 17:12:21 ID:H5MCggog

ここの３２番目を見てくれ

http://find-travel.jp/article/15407

245 ：名無しなんじゃ：2016/05/18(水) 17:55:08 ID:a0VvHfyg

>>244
あぁ

246 ：名無しなんじゃ：2016/05/18(水) 18:09:48 ID:AnlRssrA

見るからに小さいし、シーフードミックスをちょろっと載せただけで1400円かよ。

典型的な観光客相手のぼったくり店。
本当に広島の恥だわ。

247 ：名無しなんじゃ：2016/05/18(水) 18:10:49 ID:kESOORmg

これって記事広告でしょ。

248 ：名無しなんじゃ：2016/05/18(水) 19:19:26 ID:CeSYf6mg

すげー小さい
チマチマお好み焼きだな(･∀･)

249 ：名無しなんじゃ：2016/05/19(木) 13:15:38 ID:RVkdodpg

32番目のところが入ってるだけで一気に胡散臭くなる記事だわ

250 ：名無しなんじゃ：2016/05/20(金) 21:49:06 ID:kKbbyLBg

高級お好み焼きうずしおあ

251 ：名無しなんじゃ：2016/05/20(金) 22:56:48 ID:4k/0taLg

夜店の「大阪焼き」だな

252 ：名無しなんじゃ：2016/05/21(土) 17:41:34 ID:6zUlTuLg

宇品のこうさかってお店はどうなの？
情報求ム！

253 ：名無しなんじゃ：2016/05/22(日) 23:57:02 ID:cMALA3xA

２３日に電車通りに新店ができる
こうさかは１回しか行ったことがないので論評は控えます
個人的には八峯の方が好き

254 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 09:15:39 ID:yyc+JY0g

>>252
味云々という前に、いちげんさんや子供連れには感じ悪い。
飲食店であんなに気分が悪くなったのは初めて。

255 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 12:06:37 ID:MuIHK3gg

>>254
kwsk

256 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 15:14:21 ID:bcGZsJZw

>>254
ソバライの店には行ったことないなw

257 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 16:07:41 ID:E3syldEA

>>256
好みじゃない？
麺類が好きな自分は好き
でも亜流だからやってるところは少ないね

258 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 18:59:11 ID:ly5+ZaHg

いちげん客には対応悪いお好み焼き屋があって…

259 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 19:59:30 ID:zzTGqOGw

一見に感じ悪いのはひらのだけじゃねーのかw

260 ：名無しなんじゃ：2016/05/23(月) 23:06:43 ID:wlMYz6Lw

一見客につっけんどんなお好み屋はそこまで珍しくない
客商売の意識あまりなくてもやってこれたんだししゃーない
でも新しい店でそれだと厳しい気がするんだが…

261 ：名無しなんじゃ：2016/05/24(火) 16:49:04 ID:THgYP6+Q

こうさかは経大の教授がついてるから勘違いしちゃったんだろうね
たいして美味くもないのに人気店気取っちゃた感じだな

ひらのが苦手なら宝町の暖簾分けに行けば良いんじゃないか

262 ：名無しなんじゃ：2016/05/24(火) 16:50:15 ID:THgYP6+Q

263 ：名無しなんじゃ：2016/05/24(火) 17:23:38 ID:M0AFPr0w

広経の教授って何者？

264 ：名無しなんじゃ：2016/05/25(水) 01:04:46 ID:HsHarlpw

これじゃないの?
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42805273.html

今日お店の前通ったら結構お客さん入ってた

265 ：名無しなんじゃ：2016/05/25(水) 06:51:10 ID:+dQIFuYw

応援してくれるお客って最高じゃん
足繁く通ってくれたり
美味しかったよって声をかけたり
ネットで誉めたり
こんな客はなかなか居ないよ

266 ：名無しなんじゃ：2016/05/25(水) 07:23:12 ID:9R3dUX9Q

>>244
１位の店のネギかけのネギは湿っているが普通ですか？(^-^)v

267 ：名無しなんじゃ：2016/05/25(水) 14:05:37 ID:Qr3SxomQ

匂いキツそうですね(^-^)v

268 ：名無しなんじゃ：2016/05/25(水) 17:04:01 ID:OCaxrjJA

カピカピに乾燥してるのもちょっと…

269 ：広島在住ン十年：2016/05/25(水) 19:43:13 ID:bLRCEdPQ

普通じゃないの？
逆に乾燥ネギかけて出された事なんて今まで一度もないｹﾄﾞ

270 ：269：2016/05/25(水) 20:07:07 ID:bLRCEdPQ

もう一回よく見直してみたら
8番の店だけは乾燥ネギ　かけてた

271 ：266：2016/05/25(水) 22:30:54 ID:9R3dUX9Q

ネギは切ってから新聞紙の上で乾燥させると学んだもので・・
8番はロウで作った料理サンプルでは？

272 ：名無しなんじゃ：2016/05/26(木) 01:28:26 ID:KVbhtIaQ

祇園のQはネギトッピングしても見窄らしいネギが少量のってるだけ
ネギトッピングにしようとするまいと変わらないw

273 ：名無しなんじゃ：2016/06/07(火) 19:37:15 ID:/+UWIGUA

>>255
予約せずに来んじゃねーよみたいな感じで、カウンターに座ったかと
思ったら、娘（２歳）に水出してくれなかった。
男性店主は目の前にいて、気が付いているはずだったが…。
かなり経ってアルバイトの子が気が付いて出してくれたが不愉快だった。
あと、客の前でアルバイトに対する言葉使いが悪すぎ。

そのあと来た友人らしき客にはすっごいにこやかに話しかけていたよ。
味は魚粉が多くて、パサパサで雑。あれなら自分で焼いたほうがマシ。

>>256
ひ〇ののババアんとこだろ？あるよ。あれは男好きと聞いていたから
ハイハイって感じだったが、こう〇かはテレビではにこやかだったから
騙された感が倍増した。

274 ：名無しなんじゃ：2016/06/07(火) 22:05:21 ID:+1HpzdtQ

まあ、看板見たら大体あちらかと

275 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 13:06:51 ID:U1gP0BmA

>>273
俺が行ったときも店主が見えないところでバイトを叱責してたけどたまたまじゃないんだな。
ちなみにFBに急に電話番号載せたけど前の店舗の番号で予約して来た客が多かったんだろうな。

276 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 15:34:47 ID:TCwd0IqQ

>>275
バイト叱責ってひらの？こうさか？

277 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 15:40:51 ID:TCwd0IqQ

>>275
バイト叱責ってひらの？こうさか？

278 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 16:54:51 ID:U1gP0BmA

流れで読めば分かるだろ

279 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 17:38:52 ID:I6XrYOaA

>>276
こ〇さか。
すっごい、パワハラっぽい感じだった。あれだけで胸糞。

280 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 17:41:05 ID:I6XrYOaA

潰れればいいのに。

281 ：名無しなんじゃ：2016/06/08(水) 23:05:53 ID:Dc1oS91Q

～家族や～一家みたいに絆を主張してるような店名のとこって、お察しなケースが多いのは何故なのか

282 ：名無しなんじゃ：2016/06/09(木) 10:31:58 ID:czQ6ImxA

あと、こう〇かはベビーカーお断りだったよ。
こっちは椅子を除けて使うつもりだったけど、連れてくんな臭が
ぷんぷんだった。
勘違いもいいとこ。

283 ：名無しなんじゃ：2016/06/11(土) 20:20:46 ID:a7Lby4mg

和心
う～ん･･･

284 ：名無しなんじゃ：2016/06/20(月) 08:53:27 ID:CkixCMXg

もっともっと必要なんよ～のCMなんかムカつく

285 ：名無しなんじゃ：2016/06/21(火) 07:49:32 ID:TXegar5Q

>>284
分かる。イントネーションが変。ドラマのラブソングもよく広島弁出てきたけど違和感なく見れた。ただ最終回でお好み焼きを広島焼きって言っててガッカリだ。

286 ：名無しなんじゃ：2016/06/21(火) 22:55:54 ID:SWZ5XJig

「広島焼き」という在りもしない食べ物を無理やり作りだし(ひねり出し)
それを、自社のソースのパッケージの裏に「おいしい広島焼きの作り方」なんぞと
印刷して全国各地に売らんかな広めんかなとして大成功　
死んでほしいわオタフク

287 ：名無しなんじゃ：2016/06/22(水) 02:17:53 ID:2c9NlZ+g

オタフクが広島焼きをネーミングしたわけじゃないぞ。オタフクは広島のお好み焼きを広めるのに呼び方に拘りはないというスタンス。

288 ：名無しなんじゃ：2016/06/23(木) 03:08:46 ID:ou/9ztOg

みんなはマイヘラを持ってる？

なんとなく自分も欲しい
おたふくのサイトで刻印もできる
マイヘラが売ってる
なんて刻印しようか

289 ：名無しなんじゃ：2016/06/23(木) 18:58:36 ID:QnYJL6zw

広島焼きやな

290 ：名無しなんじゃ：2016/06/26(日) 00:28:39 ID:CrcInB+Q

>>288
何種類か持っとるよ
角が丸くなってるのとか横幅が狭いのとか

291 ：名無しなんじゃ：2016/06/26(日) 03:17:17 ID:sJoNiGqw

>>290
使い勝手はどう？

292 ：名無しなんじゃ：2016/06/26(日) 23:02:21 ID:OZ12nRFg

先が若干、弧になってる方が力を一点にかけやすく
カットしやすい。

293 ：名無しなんじゃ：2016/06/27(月) 00:26:39 ID:hAChBCOg

>>291
こればっかりは使ってみないとわからない気がする
普段の切り方や一口分のサイズでどのタイプが合うか変わってくるから
個人的に角が丸いヘラが使い易かった
横幅が狭いのは大きく口を開けたくない女性向けかな

294 ：名無しなんじゃ：2016/07/04(月) 03:44:30 ID:tLabK0aw

横川の横川鉄板閉店したのか

295 ：名無しなんじゃ：2016/07/13(水) 12:11:54 ID:On9zx7kg

>>294
6月末に閉店になってますね。

296 ：名無しなんじゃ：2016/07/13(水) 14:45:02 ID:ifTtYmDg

>>293
ありがとうございます
さっそくにでも
小さいへらを買おうとおもいます

297 ：名無しなんじゃ：2016/07/13(水) 19:21:43 ID:fBkzJ1Ng

>>294
横川鉄板のとこって平成初期はなにがあったかおぼえてる？

298 ：名無しなんじゃ：2016/07/13(水) 19:25:12 ID:tNdOymLw

どういうこと？

299 ：名無しなんじゃ：2016/07/14(木) 06:10:32 ID:qBH+FMyg

横川鉄板のとこって平成初期はなにがあったかおぼえてる？

…ってことだと思うけど

300 ：名無しなんじゃ：2016/07/14(木) 20:02:23 ID:OxsfshEw

横川鉄板の前は「お好み焼きこむぎ」だな

301 ：名無しなんじゃ：2016/07/31(日) 02:25:51 ID:NQGdCG3A

今日広島風お好み焼き食べた

302 ：名無しなんじゃ：2016/07/31(日) 06:59:46 ID:dFTj/UGg

段原のひらのの無愛想さは広島一だな
あれは一般社会でも近所づきあい出きん人種や

303 ：名無しなんじゃ：2016/07/31(日) 08:13:32 ID:2jmbzOYQ

段原？？

304 ：名無しなんじゃ：2016/07/31(日) 09:36:10 ID:1zzvwqPA

>>303
間違えたｗ霞のひだかだった
食い方にもイチャモンつけて、最後にはまぁええわ好きに食べんさい！と

305 ：名無しなんじゃ：2016/08/08(月) 17:07:12 ID:BJxgBvjg

八昌五日市で3年前くらいに急に辞めた店長見つけた！
去年の5月から、コイン通りの造幣局近くで'「義」読みはヨシというお店開店してた。
味は全く同じで今の八昌五日市店長より丁寧。
でもお客は少ないから並ぶ必要がない。
オススメですよ。

306 ：名無しなんじゃ：2016/08/08(月) 18:12:41 ID:sepTy0sw

はい

307 ：名無しなんじゃ：2016/08/09(火) 09:57:26 ID:UDOxEmEg

>>305
ヨシの店長乙

308 ：名無しなんじゃ：2016/08/09(火) 14:14:45 ID:N6EnMTkw

まあ過疎ってるからどんな書き込みでもいいよ

309 ：名無しなんじゃ：2016/08/19(金) 11:07:26 ID:gTkckWEA

今度県外の仲間を本通りあたりのお好み焼き屋に連れていこうと思うのだが、おすすめの店はありますか？
前回は弁べえのコース料理を食べて好評だったんで、コース料理でも構いません。

310 ：名無しなんじゃ：2016/08/19(金) 20:28:52 ID:a/EqxWWA

横川鉄板のあとになにかできてる…

311 ：名無しなんじゃ：2016/08/19(金) 21:37:23 ID:p7hv9fng

>>309
常太郎とかどう？
カープやサンフレの選手のサインが壁一面に書いてるから良いんじゃない？

312 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 01:44:26 ID:mf7TrPPg

>>309
好評だったならまたそこ行けばいいだろ
下手くそなステマ乙

313 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 01:45:29 ID:mf7TrPPg

>>305
よそにも同じ書込しとったな
ヨシの店長乙！
必死ですなｗ

314 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 05:48:39 ID:5WxYV/0Q

おまえ、暇でいいな。
あちこちの掲示板見る時間があって。

315 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 07:09:19 ID:GQqX7ayQ

暇じゃなけりゃ掲示板なんて見ないだろうw
専ブラ使えば他のスレも意識することなく
更新かかったものだけピックアップされるし。

316 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 08:11:12 ID:5WxYV/0Q

なに必死になっているんだ！？
お遊び掲示板ごときに。

317 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 09:13:36 ID:pQlUmBWA

本通りなら、あの大山のぶ代さんオススメの店があるよね。

318 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 09:38:53 ID:GE1+I1yg

高度なステマですねわかります

319 ：名無しなんじゃ：2016/08/20(土) 16:24:14 ID:mf7TrPPg

のぶ代にゾッコンLOVEですねわかります

320 ：名無しなんじゃ：2016/08/21(日) 18:22:52 ID:OkFotnmA

>>309
ドンキの裏のフワトロがオススメ

321 ：名無しなんじゃ：2016/08/22(月) 21:22:18 ID:9txq8Ntw

>>310
またお好み焼き屋になってたな

322 ：名無しなんじゃ：2016/09/06(火) 16:35:39 ID:StcP69kA

神辺のあぐら屋ってとこ美味しかったよ
厳密に言うと府中焼きになるからスレ違いかしらん

323 ：名無しなんじゃ：2016/09/06(火) 17:58:34 ID:vbCc5lPw

>>322
スレチでは無いと思うが、神辺か・・
<広島の西の方なので、個人的にはちと遠い

324 ：名無しなんじゃ：2016/09/12(月) 22:30:19 ID:yxiGNB+w

今度のお好み焼き紀行はうずしおだ

325 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 19:07:06 ID:7a8PDXVg

>>324

ダメじゃん！

326 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 19:26:03 ID:mmjp0WaA

>>324
偶然見てしもたw

327 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 20:18:07 ID:J72Oos+A

何事も経験じゃ

328 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 20:20:24 ID:VpCQ0Tgw

美味い不味いは、フィーリングw

329 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 21:20:30 ID:+x+o9j+w

30年ちかく前に初めて
広島観光&カープ観戦(カープファンです)に
伺ったときに食べたお好み焼き屋を
探しています。

覚えていることがお店の特徴しかありません…
広島駅側からつながっている広い道路に面し、
駅側を背中にして道路の「右側」にある店で、
すぐ裏がもう道で、表通り側と裏通り側の
両方に出入口があったように記憶しています。
心当たりのある方、どうかお力をお貸し下さい
m(_ _)m

330 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 21:25:00 ID:+x+o9j+w

補足です。
広島駅からの広い道路…と書きましたが、
メイン道路だけでなく
枝側の道路かもしれませんので、
駅を背にしてあみだくじ式に辿れる道路は
すべて含めてください。
というか入口の特徴だけでも
ヒントになっていればいいのですが、
何ぶん30年近く前ですし…

331 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 22:13:32 ID:X14STzlg

30年前はさすがに無理だろ

332 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 22:58:27 ID:c0d2h0Bw

自分も力になれんわ。

高架下に「ゆうゆう」とかあるけど、30年前かー。

333 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 23:23:49 ID:+x+o9j+w

>>332
ありがとうございます
たとえ推測でも具体的に挙げてくれると助かります。
優勝後に2回(どっちも宿泊あり)広島へ伺ってます
ふと昔のことを思い出し、ここで聞いてみました。
派手さはなく、昔ながらの昭和的な外見の
入口が引戸のお店でした。
店内でテレビついてたのは覚えてます。

334 ：名無しなんじゃ：2016/09/17(土) 23:27:03 ID:+x+o9j+w

また行く予定があるので
それらしい店を挙げてくださったら
順に回ってみたいと考えています。

余談ですが14日は
ビックカメラの開店に立ち会ってました。笑

335 ：名無しなんじゃ：2016/09/18(日) 00:01:04 ID:FklqDXJg

30年前からやってて、広島駅を背に道路の右側となると、
ちょっと離れるけど、的場町の藤川お好み焼き。引き戸の入り口も２つあるし。

駅前通りに昔お好み焼き屋ってあったっけな？

336 ：名無しなんじゃ：2016/09/18(日) 06:20:46 ID:9/Bxas/w

30年前か
自分は生きてるだけで
お好み焼きは食べられないレベルだった

337 ：名無しなんじゃ：2016/09/18(日) 14:24:07 ID:aR63FYrA

30年前の店だと、ビルを建てる時に移転とかありそうだけど。

338 ：名無しなんじゃ：2016/09/18(日) 17:06:52 ID:bdpACb9w

>>335
俺もまずソコが頭に浮かんだなー。
駅前大橋や大きな通りの横断歩道をいくつか通るので、駅からゆっくり歩くと15分くらい。
紙屋町方面へ行く広電が通るのは相生通り、それと猿猴川沿いの比治山通りが交わるのが
的場交差点で、その角地に昔からある店。

藤川のおばちゃんも歳なので、今はもう15時くらいで閉めちゃうことが多いみたい。
あそこのお好みは仕上げに紅しょうがを乗っけるタイプ。

紙屋町方面から路面電車で広島駅に向かうとき、小腹がすいてたら的場町電停下車0分なので
サッと寄っていく。帰りは近くの中古カメラ屋のウインドウを覗いてから、猿猴橋電停手前の
中古楽器屋とか対面の質屋をチェックして駅に向かうのが学生時代の寄り道ルートだった。

さらに駅寄りにあった愛友市場にもお好み屋はあったけど、あの一帯は既に再開発で無くなってる。

339 ：名無しなんじゃ：2016/09/18(日) 22:57:49 ID:7jlyURgw

皆さま本当にありがとうございました
かなり有力っぽいですね！嬉しいです。
次回さっそく訪問してみます
まさか同じ店で食べられそうとは感無量です

340 ：名無しなんじゃ：2016/09/19(月) 21:51:35 ID:P/60RhrQ

30年前というと、金ちゃんくらいしか思いつかんかった

341 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 09:06:03 ID:TWxTDg7w

八昌は流川店で食べたけど、
県外から来た人には不評じゃった。
若造が店員同士ふざけながら焼いとったけ
感じも悪かったのお

342 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 11:28:41 ID:zoFnmv7A

>>341
そりゃレジェンド小川さんのお店で食わんと

343 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 13:00:01 ID:QHxZTm7g

>>341
流川って、ビルの2階にある八昌？あそこだけは地雷。八昌の暖簾を返してほしいくらいじゃわ。

344 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 14:06:11 ID:TWxTDg7w

地雷店　
そうか　やっぱりね

345 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 15:31:55 ID:vxSufXTA

暖簾の赤と青で違うが。

346 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 16:18:04 ID:uroGGA/Q

県外からの人はみっちゃんが一番良い。
紅ショウガ、かつお節が乗って、マヨネーズも使い放題だから。

県外の人はこの辺の薬味がないと物足りなさを感じる傾向にあるから。

347 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 19:50:38 ID:YOqL38qw

>>県外の人はこの辺の薬味がないと物足りなさを感じる傾向にあるから。

誰調べだよ（笑）

348 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 19:57:09 ID:cZ2FZS6A

大阪出身やけど同じお好み焼きと思ってませんから
ちなみに広島のお好み焼きのほうが好き

349 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 21:48:51 ID:EDlWv9Xw

>>348
めずらしいな。大阪出身っていうから広島焼きとか言ってディスってくるもんだと思ったわ

350 ：名無しなんじゃ：2016/09/20(火) 22:26:33 ID:uroGGA/Q

そういや、最近そんなお国自慢で暴れるヤツっていなくなったよな。

昔のネット掲示板って、郷土やら学校やらでの格付けや煽り合いする連中が本当に多かったが。

351 ：名無しなんじゃ：2016/09/22(木) 00:44:58 ID:euBJxavw

>>349
そういう刷り込み的な先入観はやめて下さい。
私は329ですが私も大阪の者です。

352 ：名無しなんじゃ：2016/09/22(木) 00:47:22 ID:euBJxavw

だいたいネット上のバトルってのは
一部のバカが故意に扇動してるだけですからね。

353 ：名無しなんじゃ：2016/09/22(木) 19:34:31 ID:hP0Ootyw

大阪と広島
名前お好み焼きだけど全く違うものだよね
俺どちらも好き。ただどちらもまずい店はクソまずい
俺が広島でまずいと思ったのは本通りで看板持った男が案内してる店だった
食べたとたんに県外の人が「これが広島のお好み焼きか、まずいなぁ」と思うのが頭にうかんだ

354 ：名無しなんじゃ：2016/09/22(木) 22:31:20 ID:JlJha7nA

月島のもんじゃ焼きも同じだよ。
旅行とかで、運悪くハズレ店に入っちゃうと、
東京人は、こんな不味い物よく食えるなとか、最悪の印象を持つ。
ついついお好み焼きと比較しちゃうんだよね。

355 ：名無しなんじゃ：2016/09/22(木) 23:14:31 ID:pN2OWgQg

>>354
もんじゃも当たりハズレが有るからね
当たるとすげーうまいよね

356 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 08:19:24 ID:bJWegVlg

大阪のはおやつ代わりで決してメインな感じではないイメージ
それを証拠におかずとして米と一緒に食べる人も多い
広島のはお好み焼き単品で食事って感じかなぁ

混ぜ焼きの方はキャベツの甘味が充分に出てないんで広島の方が好き
大阪人でも広島のお好み焼きのほうが好きっていう人は多いね

食材が似とるってだけで、同じ料理として扱わんほうが良いのかも

357 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 09:49:12 ID:o6oFfqPQ

いかんせん名称が同じだからね。
大阪の人間だが、
単独で食べる場合は「おやつ～軽食」どまりで、
食事的に食べる場合は「おかず」だからな
たしかに広島のほうを食べるときは
単独でも、もう一段階上の「軽食～食事」になるよね

358 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 10:31:16 ID:pLcEiljQ

>>353
たぶん、若貴だな。

もう何年も行ってないので移転した後の今の状況を知らないが、あそこは誰が作るかで全然違う記憶がある。大きい店だから、スタッフも何人もいてさ。

359 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 12:03:42 ID:bJWegVlg

そう、名称が同じなんでどうしても比較される

混ぜ焼き（関西）の場合、小腹が減って素早く作りたいときに作る
金払ってまで外では食べない

ソバがあるときは手間でも重ね焼（広島）にする
金払って外でも食べる

混ぜ焼きは空気を食べている感じ
少し物足りなさがある

重ね焼をおやつ代わりに食べることはない
食べきると重たいんで結果食事になってしまう

自分はね

360 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 12:04:20 ID:bpfJW7rw

俺は広島出身の東京住まいだけど、東京のラーメンライス文化に慣らされたせいか、時々はお好みと一緒にご飯も食べるぞ

361 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 12:10:30 ID:J7hKLAXw

>>359
大阪生れの人間だけどほぼそれで合ってる
こっちのお好み焼は元来は自宅で焼くもんなんよね
うちも子供の頃は皆で焼いて食べてたし。
まあご飯も出ておかずとしてなわけだけど

362 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 13:08:46 ID:P9wKpu6Q

大阪のは、粉がメインな感じ。
広島は、キャベツがメインな感じ。

363 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 14:29:40 ID:J7hKLAXw

大阪の人間からみると、
広島のは、どうしてもそばがメインに感じる。
悪い意味じゃなくて、決定的にちがってる部分
だからね。ないものねだりというか。
自分は、そば(うどん)が入ってるからこそ
広島のほうが好きなんで。
視点が亜流だったならごめんね

364 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 14:40:11 ID:QyGfH/lA

まあ間違ってはない。そば(うどん)なしも出来るのだろうけど食ってる奴を見たことない。

365 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 15:27:38 ID:J7hKLAXw

上で書いた、ガキのころ自宅で焼いて食べてたとき
そば(中華麺)入れるのが好きでね
広島がそうだとか何にも知らんのに。
義務教育時代からカープファンやし、
先祖か前世に広島県人おるかも。笑

366 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 18:21:13 ID:ETYSj6CQ

大阪でのおやつはたこ焼きやったわ

367 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 18:38:49 ID:UbIfiqqw

広島のお好み焼きの特徴はそばじゃなくてキャベツだよ。
キャベツを焦げる寸前まで蒸し上げて甘みを出す。
お好み焼きじゃなくて、正確には、お好み蒸し焼き。

368 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 18:49:22 ID:J7hKLAXw

いや初めからそこまでは言ってないよ
そば云々は単に印象を述べたまで

369 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 18:50:44 ID:J7hKLAXw

最初の印象ってのは生涯変わらんからね。。
特徴の解説については、ありがとう。

370 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 19:28:52 ID:ZILk5l/w

そばが好きなら、生の中華麺を注文の都度ゆでるスタイルのお好み焼き屋にも行くといいよ。
藤川商店は蒸し麺をゆでずに使うタイプのお好み焼きだから。

371 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 19:41:30 ID:ZILk5l/w

ちなみに、近所のおばちゃんがやってるお店は蒸し麺を使うお店が多かったけど、
元祖広島風お好み焼きは、生の中華麺を茹でてたみたいだね。
昔はパックの蒸し麺（スーパーで売ってる奴）自体なかったんだろうね。

372 ：名無しなんじゃ：2016/09/23(金) 20:58:25 ID:X6pp9odA

広島と大阪
お好み論で楽しめるのがいいね。
広島は他にも、府中焼き、尾道焼き、
広島ラーメン、呉冷麺、尾道ラーメン、
海軍カレー、広島つけ麺がある。

373 ：名無しなんじゃ：2016/09/24(土) 11:09:46 ID:3GjbpO2g

お好み焼きやひろはよく行く

店移転したときは畳んだかと思って落胆したがちょうど近くに来てた

374 ：名無しなんじゃ：2016/09/24(土) 12:49:57 ID:ZcEta06w

>>364
麺無しにする事あるけどねぇ
たまにだが

375 ：名無しなんじゃ：2016/09/24(土) 13:17:20 ID:nz9cLarQ

>>370
なるほど、勉強になった。Thx。
せっかくなんで参考に知りたいんですが、
こんど訪広の際、その生麺のお店を意識して
食べたいと考えました。
初めてなら先ずはここ行っとけ！みたいな
代表的なお店があれば、よければ教えて下さい

376 ：名無しなんじゃ：2016/09/24(土) 15:21:25 ID:qu6ilYjA

観光客向けの店はほとんど生麺を茹でて上に載せるが
地元の通は蒸し麺を下に敷く昔ながらの店に行く

377 ：名無しなんじゃ：2016/09/25(日) 14:17:48 ID:8Ovgq3/w

つまり「一周回ってる」わけですね。

378 ：955：2016/09/25(日) 19:00:53 ID:+Kt12IiQ

>>373
学校前のですか？
あそこだったらＭＪの近くにあったころから好き。
今はオヤジ一人でやってるよね
後ＭＪの中のピーターパンもうまいと思う

379 ：名無しなんじゃ：2016/09/27(火) 10:06:00 ID:HhYqLIdQ

>>378
そうそう

まだおばさんとやってた気がするが

380 ：名無しなんじゃ：2016/10/01(土) 07:55:42 ID:SQbN1keQ

府中焼きていうのいまだ食べたことないんだが
あれって肉高いからコスト下げるためにミンチにしたとか聞いた記憶あるが
普通の豚肉使ってるのより安いということないよね。勘違いだったらすまん
てか味うまいのか？

381 ：名無しなんじゃ：2016/10/01(土) 07:59:52 ID:I+kfIwBA

>>380
食感がおもしろい。
ミンチの脂で焼き上げるので、そばはパリパリ。
んでキャベツの中に玉子を入れるので、玉子は蒸し上がるのでふっくら。
↓の黒焼きって奴ね。
http://www.toshinoya.com/about.html

382 ：名無しなんじゃ：2016/10/01(土) 08:43:08 ID:drhWjPuQ

ただし冷めたら脂でぎとぎとって感じ
ビールに良く合う

383 ：名無しなんじゃ：2016/10/01(土) 11:15:14 ID:eGOsHojA

府中焼きの炙りネギマヨ頼んで、オイリー過ぎて途中で気分悪くなった。
オッサンにはキツい。

384 ：名無しなんじゃ：2016/10/01(土) 15:36:49 ID:R/ixxmzg

>>376
„„¶–Ë‚ðä\‚Å‚Äã‚ÉÚ‚¹‚é‚ª
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385 ：名無しなんじゃ：2016/10/01(土) 22:55:07 ID:dc8BA+lw

>>382
膵臓「もう無理・・・・やめ・・・やめてｸﾚﾒﾝｽ・・・」

386 ：名無しなんじゃ：2016/10/16(日) 18:28:34 ID:jvSLCWNg

イカ天トッピング好きなんだけど繁華街のお好み焼き屋で注文すると結構な確率で地雷踏む

旨くないやつは見た目でほぼわかるので、「あ、やっぱいいです」と言いたい位ｗ

仕入れ値が安いの？利益のみを追求するとああなるんだろうな

387 ：名無しなんじゃ：2016/10/16(日) 19:31:16 ID:X58VPBAg

>>386
ぜひその地雷イカ天の見分け方を

388 ：名無しなんじゃ：2016/10/16(日) 19:34:49 ID:KsaB68kg

メーカーが違う？

389 ：名無しなんじゃ：2016/10/16(日) 23:55:14 ID:jvSLCWNg

>>387

たくさん焼いてていつの間にか焼きあがって前に運ばれてきて、食べたらイカ天の味しねー

間違えられた？って探したらそれらしいのが入っていたことも。色が薄くて、薄っぺらいやつな

そっちが本格イカ天なのかもだけど昔ながらのスナック風の方がお好み焼きに合ってると思う

（あくまで個人の感想です）

なので利益を追求してるってのは予断・偏見かもです

390 ：名無しなんじゃ：2016/10/17(月) 10:58:40 ID:x4taDsvA

イカの姿フライのようなものか？
それはイカ天とは言わねーし
店側から見れば貴様の方が地雷だわ

391 ：名無しなんじゃ：2016/10/17(月) 12:44:30 ID:zli+fHRw

店どこだよ？俺が確かめてやるよ

392 ：名無しなんじゃ：2016/10/23(日) 13:39:38 ID:m4KXFrsA

広島駅出てから右手にあるとこ初めて行ったけどうまかった

393 ：名無しなんじゃ：2016/10/23(日) 14:17:11 ID:dwk4dxyw

若草ショッピングセンターのことかな

394 ：名無しなんじゃ：2016/10/23(日) 16:05:38 ID:V7T5uAMQ

お好み物語駅前広場じゃね

395 ：名無しなんじゃ：2016/10/27(木) 13:20:10 ID:5U80pFmg

3500円飲み放題に行ったけどダメだった。
最後のお好み焼が8人で2枚…。

396 ：名無しなんじゃ：2016/10/27(木) 15:11:30 ID:HL2p+ong

店どこだよ？
たまにお好み食い放題とかあるけどトッピングは別とかだからな

397 ：名無しなんじゃ：2016/10/27(木) 17:04:33 ID:8Sr6/brw

貧乏人が乞食根性丸出しにするからだよｗ

398 ：名無しなんじゃ：2016/10/27(木) 20:02:02 ID:5U80pFmg

幹事が決めたんだもん。仕方がないでしょ。
ホームページ見たら4000円飲み放題が裁定で、そこから500円分差っ引いていました。
貧相でも仕方がないかなあ…。
ちなみに、私は、いつもは最低5000円飲み放題でやっていますわ。
岡家の5000円は良かったなあ…。

399 ：名無しなんじゃ：2016/10/27(木) 21:03:53 ID:ILA0QMOA

残念なお好み焼き屋だったね

飲み放題は人によりけりだからね～
幹事には楽チンでいいけど
飲み物と食べ物両方がしっかりすると
お値段お高めになるし

難しいね
でも一人辺り4分の１は少ないよねΣ(゜Д゜)

400 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 08:57:20 ID:kKyq33LA

8人で追加払ってウドン入りを2枚追加ww

401 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 10:55:48 ID:+l0akCQQ

センスない幹事で残念な食事会だねｗ
お好み焼き屋で飲み放題ってｗ

402 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 11:20:05 ID:+l0akCQQ

まー元が取れる云々じゃなくて皆で楽しめたならいいけどな
貧乏くさいこと言うんじゃねーって
そんなに食えないことは行く前からわかってるだろう

俺は総和蓮？とかいうしょうもないお好み屋に一人で入って飲み放題したことあるけど
生ビール８杯と他に梅酒や焼酎ロックやらいろいろ飲んで
食べ物（別料金）も８千円分以上食べたぞ、お好み焼きも２枚食べたし

少食は食べ放題飲み放題行っといて後から文句言うなよｗ

403 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 16:24:08 ID:kKyq33LA

お好み村で食べ放題飲み放題をしたけど4000円も行かなかった。
締めのお好み焼は、大きさ3分の2でソバウドンのハーフ。
かなり前の話だけど。

404 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 17:51:26 ID:uAon2CpQ

>>402
そんだけ豪気に飲み食いさせてもらって「しょうもない」はないだろw

ていうか、飲める人が羨ましいわ。

405 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 18:11:13 ID:+l0akCQQ

店員の対応がしょうもなかったからな

生ビール注ぐとき間違えて先に泡が少し入ってしまって
泡の後で注ぐと泡だらけになるの知ってたから流してもいいか聞いたらダメだってよ
仕方なくビール注いだら８割が泡だよ
席戻るまでに指さして笑われたさ

406 ：名無しなんじゃ：2016/10/28(金) 18:13:23 ID:+l0akCQQ

融通が利かないバイト君ｗ

注ぐときずっと横で見てるからな
まー潰れたのか、すぐ無くなったけどｗｗｗ

407 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 08:07:57 ID:KxCrlLIw

>>402
8千円も食べるんだったらコース頼んだ方が安くつきそうですね。
次に何を頼むか考えずに済むし。

408 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 10:30:39 ID:a3eITK/g

そこはコースとかあったんかな？暇を持て余してふらっと入ったんでよくわからない
あんまり金額とか見て注文しないし、人並み以上によく飲み食いするからなｗ

409 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 10:34:21 ID:a3eITK/g

コースは好きに頼めないんであまり好きじゃないしね
金額云々より好きなものを食べたいからさ

410 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 13:30:23 ID:+pSYD68w

お好み屋で飲み放題食べ放題とか初めて聞いたわ
あんなもん、１枚だけさっと食ってさっと出るとこだろ
子供のおやつ程度の食いもんに、なにイチャモンつけてんねん

411 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 13:48:57 ID:a3eITK/g

>>410
お前、頭悪そうだね
鉄板料理やってるとこも多いからさ、食べ放題飲み放題はあるよ
でも俺も基本そういうのは好きじゃないから気まぐれで行ったまでだけどさ

412 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 13:54:09 ID:a3eITK/g

>>410
お前のレス何回読み返しても笑えるわ
土人が！ｗｗｗ

413 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 14:27:14 ID:KxCrlLIw

>>409
1人の時は適当に頼んでます。
私も大食いの方ですよ。さすがに8千円は歳からして無理ですが。
最近は、光町の岡家に行くことが多いです。

414 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 14:29:13 ID:BLcifyUQ

そういや、最近広島のお好み焼き屋が押してるウニホーレンって食ったことないな。まあ、ウニとかそんなに興味ないのもあるが。

415 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 15:18:15 ID:KxCrlLIw

>>414
う～ん。そんなに美味しいとは思わなかったけど。
ウニクレソンが源流らしいけど、そちらは食べたことがないです。

416 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 16:35:28 ID:iII35qgw

横川の「新」へ行ってみた。
もういい…

417 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 22:12:35 ID:+5WgUTWA

>>402
好きじゃない割には貧乏根性丸出しで詰め込むんだな

418 ：名無しなんじゃ：2016/10/29(土) 22:49:43 ID:BLcifyUQ

>>415
そうですか。
いつか食べる機会あるかなー。
自分じゃ注文しないから。

419 ：名無しなんじゃ：2016/10/30(日) 12:07:21 ID:IkmAxyJA

>>418
1回、和食のコースで出たことがありました。

420 ：名無しなんじゃ：2016/10/30(日) 12:07:58 ID:H9vcdGNw

>>417
通常メニューを金払って腹いっぱい食って何が悪いの？
おまえのツッコミはピントずれてんだよ文盲が
貧乏人はUFOでも食ってろ

421 ：名無しなんじゃ：2016/10/30(日) 12:10:44 ID:H9vcdGNw

ウニクレソンなんて中ちゃん発祥で今では他が便乗して観光客向けにひとつの名物として出してるだけ
料理という料理じゃないし特別感もない

422 ：名無しなんじゃ：2016/10/30(日) 12:12:37 ID:H9vcdGNw

中ちゃんも高陽店の中華そばが一番うまかった
お好み焼きはいまいち鉄板焼きも高いだけ
完全に観光客向けだ

423 ：名無しなんじゃ：2016/10/30(日) 12:35:20 ID:pAO2yf6A

>>416
新店だよね
何が駄目だったのか詳しく

424 ：名無しなんじゃ：2016/10/31(月) 11:47:18 ID:1sABZYVw

昨日の「YOUは何しに日本へ？」で若貴が出てたな
本通りで客引きしてるあそこだろ？
行ったことないけど、どうなんや？

425 ：名無しなんじゃ：2016/10/31(月) 17:12:18 ID:8gcbx2Xw

そばはパリパリらしいな。

426 ：名無しなんじゃ：2016/11/01(火) 10:19:27 ID:GP6t9XSQ

大山のぶ代のとこ行くんじゃないかと冷や冷やしたわ

427 ：名無しなんじゃ：2016/11/01(火) 16:41:44 ID:0nhKklVQ

>>424
去年行ってみたけど、普通だった
なぜ人気店なのかよくわからんかった

428 ：名無しなんじゃ：2016/11/02(水) 20:18:53 ID:Gn40rX2g

>>424
今は知らないが昔行った時はくっそマズかった
他県から来た観光客がこれが広島のお好み焼きと思われたらと悲しくなった

429 ：名無しなんじゃ：2016/11/05(土) 15:14:50 ID:RBrZx93w

>>416
横川鉄板の跡に入居したお店？

430 ：名無しなんじゃ：2016/11/06(日) 14:29:09 ID:SPt2m7IQ

>>424
鉄板から直に食べてたから熱そうだった。取り皿くらい出してやれよ。ちなみに出川哲朗の充電させてもらえませんかでも若貴に寄ってた。同じテレビ東京だし仕込んでじゃねーのかと思ったわ。

431 ：名無しなんじゃ：2016/11/06(日) 21:50:03 ID:7/LoSmMg

>>429
そうです

432 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 10:34:54 ID:kVE+Z+XQ

>>426
オレもｗ
原爆ドームからの移動だったんで、テレビ見ながら
「そこだけは絶対行くなよー！」ってつぶやいてた

433 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 19:08:23 ID:qqhmcs1Q

県外の友達が、駅前のSOZOがめっちゃうまかったと言ってるが、実際はどうですか？
行ったことないので興味あります

434 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 19:13:11 ID:8JKhkJsQ

味覚なんて人それぞれなんだからさぁ
旨いと言えば行くの？不味いと言えば行かないの？
ここで聞いてるぐらいだからどうせ行かないだろ？
一枚何万もするものなら慎重にもなるかもしれんが何で聞くのかね？

435 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 19:30:54 ID:qqhmcs1Q

なんで聞いたらいけんのんや？
ここで質問したらいけんのんか？
色んな意見を聞きたかっただけなのに

436 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 19:40:06 ID:jvXRP75Q

>>433
昔、食ったけど、すげー小ぶりなお好みって印象。トッピングに大根おろしってのが売りみたいだけど味は普通かな。気になるなら行ってみれば

437 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 20:28:54 ID:hSD2Yjtw

初めて広島来たときに食べたのがソゾ
大根おろしにソースが新鮮でした
今は五日市の八昌が一番好きです

438 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 20:33:55 ID:HsyKvlCA

>>434
情報交換の場でそれは思考停止
禁句だよ

439 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 21:41:07 ID:8JKhkJsQ

>>435
何やその書き方
情弱がｗ

440 ：名無しなんじゃ：2016/11/08(火) 21:49:59 ID:8JKhkJsQ

こういう奴はどうせ行かんだろ
行くなら聞く前に行っとるわｗ
何回も言うように何万もするような代物じゃないんだから、さｗ

365日、1日3食たべたとして1095食中の1食だぜ？
それも千円満たんようなものだぜ？
情報収集せんと行くことも躊躇するのかよｗ
だったら無難に好きな店で食ってろよｗ

441 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 00:51:09 ID:DTT1HAcw

>>433
人気店だよ。
昔、あのフロアで人気ランキングとか張り出してた頃は1位の常連で。
大根おろしの無料トッピングが売り。

自分も何年か前に行ったけど、かなり美味かったよ。

442 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 01:03:11 ID:DTT1HAcw

ただ駅前広場は年中無休で忙しいのでどうしても複数店員のローテーションで働くから、誰が作るかで別もんになるんだよね。郊外の小さな店なら常に店主が作るだろうけど。

電光石火なんかも、大将みたいなオジサンが作ったらめちゃ美味かったが、バイトみたいな若い人が作ったらキャベツが生で食えたもんじゃなかった。生キャベツにお好みソースをかけてるような感じで。これはもう古い話なので今はその辺もちゃんとしてるかもしれんが。

443 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 01:31:28 ID:GQTrV88w

>>442
駅前広場は初期に何店か回ったけど似たような感想
当時は閑散としてたが今は様変わりしているんだろうか
客いないときは普通に煙草吹かしてるし、フードテーマパークとしての自覚が足りないように感じた
運営がお粗末なステマやってたのも印象悪かったな

444 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 08:48:39 ID:FrCWceJw

駅前広場の空調は改善してる？？
風が吹き込んで、凄く寒かった印象があるけど。

445 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 10:27:03 ID:7dGONkow

SOZOのこと教えてくれた人、ありがとう
少し遠いけど、こんど行ってみます。
あと、どうせ行かないと言ってるカスども、消えろ

446 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 14:33:33 ID:nwdT1wnQ

>>445
笑えるｗバカだなお前
どれだけロム専がいると思ってんだよ
ここに書いてるやつだけが見てんじゃないぞ？ｗ
ロム専の大半の意見を代表して書いてやったまでだよカスｗ
聞かないとお好み焼き屋のひとつもよう行かん小心者が吠えてんじゃねーよ、小心者がよｗｗｗ

447 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 14:34:42 ID:nwdT1wnQ

>>445
とかいいながらさ、どうせ行かないだろ？ｗｗｗｗｗ
おまえみたいなやつはそんなもんさ
答えるだけ無駄なんだよ

448 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 14:36:15 ID:nwdT1wnQ

>>445
この情弱がｗｗｗｗ

情・報・弱・者ｗｗｗｗｗ
今この時代に化石みたいな奴だなｗｗｗｗｗｗ

449 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 15:09:03 ID:DTT1HAcw

また発作が始まりましたか。

450 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 15:17:49 ID:Ejw2jprA

こんな奴が日常にまぎれて暮らしてるんだよな
怖い世の中だな
笑いながら近づいてきて刺されそう

451 ：名無しなんじゃ：2016/11/09(水) 16:32:45 ID:ZfBmGL9Q

モダン焼と喧嘩して無い

452 ：名無しなんじゃ：2016/11/10(木) 07:54:13 ID:wBHBRggg

アホやな、クズが

453 ：名無しなんじゃ：2016/11/11(金) 17:27:30 ID:DmJZYotQ

>>450
そう思うなら引っ越せば？俺は人を刺したことも刺されたこともないけどね
おまえみたいな思考のほうがやばいんじゃないか？

454 ：名無しなんじゃ：2016/11/11(金) 18:06:34 ID:46kB/uKg

"まだ"

455 ：名無しなんじゃ：2016/11/12(土) 10:33:02 ID:uiy/zKrA

お前らに新しいオモチャが登場したな
思いっきり遊んでやれや

456 ：名無しなんじゃ：2016/11/13(日) 21:20:46 ID:j8n0/vGg

でも観光客の行く店ってMちゃんとかN田屋とかW貴とかだよね。
大山のぶ代の推薦する店とどんだけ違うのよ？

457 ：名無しなんじゃ：2016/11/13(日) 21:24:47 ID:HhCM0NUQ

大山のぶ代の店は、小さい肉玉そばが1200円の超ぼったくり店だからね。

ネット時代になって、観光客も事前に悪評を知れるようになってから少し安くしたようだが、基本そういう姿勢の店。

458 ：名無しなんじゃ：2016/11/13(日) 21:59:11 ID:f/WKJmMA

作り置きするような店と比べんなよ

459 ：名無しなんじゃ：2016/11/14(月) 05:13:28 ID:EGZkcf5g

>>455
他力本願か高みの見物野郎のお出まし
そうゆうの一番ダサいっすよｗマジダサっす

460 ：名無しなんじゃ：2016/11/14(月) 05:18:22 ID:EGZkcf5g

>455
思いっきり遊んでやれや

↑
リーダー気取りっすか？ｗ
発言が空回りしてるっすよｗ
自分じゃ何もできないカスが人に指図してんじゃねえよボケ
本当ダセえなｗ　おまえチビで皮被りだろ

461 ：名無しなんじゃ：2016/11/14(月) 20:28:17 ID:EGZkcf5g

>>455
「お前らに新しいオモチャが登場したな思いっきり遊んでやれや」

↑
顔はヤバイよ、ボディーにしなボディーに！と大差ない爆笑セリフじゃなｗ
今読み返すと恥ずかしさで顔真っ赤っ赤だろｗ
何様やねんｗｗｗ

462 ：名無しなんじゃ：2016/11/14(月) 20:30:31 ID:EGZkcf5g

作り置き出すような店ならコンビニかスーパーで買った方がええわ
うまいものを提供しようというプライドさえ無い糞店だろ

463 ：名無しなんじゃ：2016/11/15(火) 09:12:48 ID:fTUoWEVQ

みっちゃんみちみちカレー掛けじゃ！

464 ：名無しなんじゃ：2016/11/16(水) 10:59:17 ID:UdRm+oHQ

ここにおるやつら、もんじゃ焼きをゲロったクズしかいないわ

465 ：名無しなんじゃ：2016/11/16(水) 11:02:20 ID:A+WBxapQ

自己紹介か？

466 ：名無しなんじゃ：2016/11/16(水) 12:18:36 ID:hUbHTbEQ

>>464
クズさん、ちーす。

467 ：名無しなんじゃ：2016/11/16(水) 22:14:37 ID:A+WBxapQ

427 名前：名無しなんじゃ投稿日： 2016/11/01(火) 16:41:44 ID:0nhKklVQ [ 2001:2f8:1c1:bc2:68c9:9cc:5810:b3e ]
>>424
去年行ってみたけど、普通だった
なぜ人気店なのかよくわからんかった

>>464
お好み焼き屋なんてそんなスバ抜けて旨い店なんて無いだろゲロクズ！

468 ：名無しなんじゃ：2016/11/17(木) 20:01:14 ID:5jzL6IuA

やっぱ自己紹介やんw

469 ：名無しなんじゃ：2016/11/18(金) 16:06:37 ID:uvNOY8nw

今度ロペズに行ってみようかと思うんだが
このスレでの評価はどうよ

470 ：名無しなんじゃ：2016/11/18(金) 17:17:12 ID:rI8NgmtA

人にモノを尋ねるなら、その偉そうな態度を改善しろハゲ
気になるなら過去スレぐらい読めタコ
それでも分からんなら行ってみろよクズ

471 ：名無しなんじゃ：2016/11/18(金) 19:01:47 ID:kFPHgeIg

カマッテチャンだから相手しないように
こういう精神異常は
反応レス=即ズリネタだからな(笑)

472 ：名無しなんじゃ：2016/11/18(金) 20:45:31 ID:fgn+UkzQ

>>469
タウン誌のお好み焼き特集で必ず登場する人気店だよ。

473 ：名無しなんじゃ：2016/11/18(金) 23:03:46 ID:X2icVQnA

>>469
個人的には好きな店
開いてる時間を調べてから行ってね

474 ：名無しなんじゃ：2016/11/19(土) 00:27:26 ID:JhZb4wJw

>>469
自分は好きだけどな。
ただ、焼けるまで結構待たされる。

475 ：名無しなんじゃ：2016/11/19(土) 18:40:58 ID:w46yx5IQ

俺は間違ったこと書いてない

476 ：名無しなんじゃ：2016/11/22(火) 15:40:04 ID:qvn4991w

>>474
待ち時間ならテツジロよりずっとマシ。

477 ：名無しなんじゃ：2016/11/22(火) 21:32:27 ID:9C4ZD0GQ

しまじろーまだあるんかなぁ？

478 ：名無しなんじゃ：2016/11/23(水) 18:56:29 ID:i/eTzqgA

提供の早さではやはり大山のぶ代さん推奨店ですか？
作り置きをレンジでチンでしたっけ？

479 ：名無しなんじゃ：2016/11/24(木) 16:49:54 ID:ybfsQZKA

質問自体が邪道かもしれず申し訳ないですが
行旅客相手の、ASSE(広島駅ビル)2階の店舗群で
おすすめのお店はどれですか？
各回答者様の個人的主観でいいので
よろしくおねがいします。

480 ：名無しなんじゃ：2016/11/24(木) 17:50:44 ID:K8hTELiw

有名なのは「麗ちゃん」。
自分は基本に忠実な「よっちゃん」が好きかな。

でも、アッセは観光客相手だからちょっと高いよね。
地元民が普通に行く店と比べて、3割くらい高い。

481 ：名無しなんじゃ：2016/11/24(木) 21:54:46 ID:euU2ok/g

>>479
麗ちゃん。いっちゃん。貴家。あたりに行っとけば間違いないよ。

482 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 09:42:20 ID:Uc0OI1HQ

ありがとうございます。
一度も這入ったこと自体ありませんが
街中へ出る時間なくどうしても食べたいとき、
あるいはロムってる非県民の方にも参考にと
伺いました。ありがとうございました。

483 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 12:11:08 ID:h+7rYbTg

非県民てお前。せめて他県民て書けよ

484 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 12:12:33 ID:07fiUfkQ

>>483
気がつかんかった(´・ω・`)

485 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 19:03:56 ID:8P+fINMQ

スレチ部分だけど
なんで非県民では駄目なんですか？
こちらがへりくだる分には
広島の人が不快になることはないはずですが…。

むしろ広島に生まれたかったくらいの
広島好きです

486 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 19:52:57 ID:V5Fmanbg

非県民→県民にあらず→1都1道2府に住んでる人

487 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:00:57 ID:GwvjvPmw

「非ず」って言葉に選民思想、排他的なニュアンスを感じ、
なおかつ"付け火して煙り喜ぶ"のような閉鎖的な印象も思い起こさせるので、快くはない

488 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:21:03 ID:8P+fINMQ

>>486
それはさすがにアスペルガー視点
>>487
そういう思考回路がもうなんか過敏すぎる…
息苦しい世の中になったもんやねえ。

489 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:27:03 ID:V5Fmanbg

>>488
おまえ小学生の頃から国語の点、悪かったろ。
特に漢字。

490 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:38:31 ID:k9l/PCdA

「他国民」と「非国民」の違いかな。

491 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:43:53 ID:8P+fINMQ

やれやれアスペに一から説明かよ。

今回の場合、
常人なら「非県民」という語が出てきても
文脈で「非(広島)県民」という意味で用いている
ということを容易く類推&理解できますが、
アスペルガーはそれが理解出来ません。

たとえば食べ物は何が好きと聞かれて
「鍋」と回答されたとき、
常人なら鍋料理のことであると解りますが
アスペルガー脳では
「鍋そのものを食べるのかよ。バカ？」となります
(夢路いとし・喜味こいしの漫才ネタにあります)

492 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:48:33 ID:8P+fINMQ

>>490
広島県民でない人が、
自ら「非県民なので…」という使い方で、
なんで広島県民側が不快なのか
わかりません。

広島の人たちが話しているところへ
他県民が厄介なことでもして
「非県民は黙っとけ！」みたいに言われて
他県民側が不快になるのは理解できますが。

493 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:56:43 ID:GwvjvPmw

> こちらがへりくだる分には
> 不快になることはないはず
この部分をとりあえず否定したく、その理由を突き詰めて考え出た答えが上記。
ニュアンス、快くはない、とやんわり表現したのに、過激と捉えるのはやや短絡かと。
0か10かではなく、中間の段階にある。
それに今回のあなたの場合は、ご自身ではなく、明確に第三者を指し示して非県民と表現されてるので、
「ん？」と感じてる。

494 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 20:59:09 ID:GwvjvPmw

おっと過激じゃない、過敏ね。

495 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 21:01:46 ID:k9l/PCdA

まあ、ググっても「非県民」なんてワードはネガティブな文脈でしか使われてなくて、役所などまともな文書では使用されてないわけで。

意図的に使ったのならともかく、知らずに使ったんなら、リアルで恥や問題を起こす前に匿名掲示板で指摘してもらえて良かったねで終わりの話。

496 ：名無しなんじゃ：2016/11/25(金) 21:15:35 ID:WMo6/I6w

お好み焼き屋の話しようぜ。

497 ：名無しなんじゃ：2016/11/26(土) 02:44:13 ID:PbScFS7Q

>>492
お前がアスペだろ非県民なんて言葉使ってんじゃねーよ広島県民でも不快だわ

498 ：名無しなんじゃ：2016/11/28(月) 07:21:58 ID:RIbZHhEQ

ちまちまうるせーよ
県民だろが非県民だろが、お好み焼きの話しろ
それ以外はスレチ

499 ：名無しなんじゃ：2016/11/28(月) 09:33:25 ID:73f6Hljg

非うずしお民は黙ってろ

500 ：名無しなんじゃ：2016/11/28(月) 10:55:22 ID:p5Q4USeA

>>498
お前が話ふれよ

501 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 02:55:00 ID:uNEAgekA

お前ら黙って焼きそばパン食ってろハゲ

502 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 15:24:56 ID:h2kLiITw

俺は見てないんだが、先々週11/18ころ？のOAだったらしいけど、民放バラエティで
広島のお好み焼きコーナーがあったらしい。
出演はおのののか、はるな愛ほか。どの局だか聞き忘れた。

馴染みの店のおばちゃんが、8月初旬に東京まで収録に行って焼いてきたと話してた。
広島ではサブカテゴリの「呉焼き」代表ってことで、カープ優勝などの都合でOAが大幅に
遅くなったんだって。

503 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 15:52:01 ID:aiWwydLQ

ぼんやりした情報で、何かじわじわと笑えてくる。

504 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 17:26:33 ID:i/jLE1wA

そのメンツだと広テレじゃないかな？

505 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 18:23:36 ID:VUS0oMmA

広テレ「金ぶち広島テッパン×テッペンGP2」
出演:坂上忍、はるな愛、おのののか。

506 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 20:51:49 ID:3WZFhAIw

広島焼き　広島焼き　って連発してたな。見なくて正解

507 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 20:57:24 ID:eD1pYZdA

広島風お好み焼きを略して広島焼きでしょ？
なんでかりかりするやつがでてくるのかわからん

508 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 21:01:49 ID:aiWwydLQ

もうそういうループな話題は良いから。

509 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 21:30:51 ID:8npHI7PQ

てか庄原焼きとか三原焼きとか亜流が増えたことに対しての広島焼きならそこまで違和感はない

510 ：名無しなんじゃ：2016/11/29(火) 21:41:24 ID:jUTeKXzg

尾道焼き・府中焼き・三次焼き・因島焼き（いんおこ）・呉焼き・竹原焼き・・

511 ：名無しなんじゃ：2016/11/30(水) 00:11:53 ID:xHKDXF6g

根性焼きはどこ発祥？

512 ：名無しなんじゃ：2016/11/30(水) 16:28:49 ID:HSgMh2Wg

福岡市に「今生焼」という名の広島お好み焼き店がある。

これやっぱり根性焼を連想させるように命名してるよね。

そのセンス、なんか敬遠したくなるなあ。

513 ：名無しなんじゃ：2016/11/30(水) 18:48:40 ID:ai6naRAA

>>512
それも楽しむ位にならなくちゃw

514 ：名無しなんじゃ：2016/11/30(水) 21:55:01 ID:xHKDXF6g

今、生焼け？

515 ：名無しなんじゃ：2016/12/05(月) 11:02:23 ID:RFKdIghg

ちんちくりん行きたくなってきた

516 ：名無しなんじゃ：2016/12/05(月) 12:30:46 ID:Jiw8LbJA

ちんころりん♪

517 ：名無しなんじゃ：2016/12/11(日) 10:45:59 ID:voUnMhVw

龍が如く6をやって尾道に行ってみようかと思うのですが尾道焼きの美味しい店を教えて下さい

518 ：名無しなんじゃ：2016/12/11(日) 15:29:17 ID:ZHVyxg+Q

尾道で泊まりの翌朝は、バキュームカーと出会う朝。
大変だよな、何せ道が狭いから。
何十メートルと長く伸びる太い太いホース。
穴なんか開いたらどエライことになるんだろうな。
職員の皆さんありがとう。
息を止めて走り抜ける俺でごめんなさい。

尾道の風景は素敵だけど、下水道の設備が整ってないから
住むには二の足を踏んでしまう。

519 ：名無しなんじゃ：2016/12/11(日) 22:53:30 ID:dLTgEpSw

「村上お好焼」
「もとちゃん」

520 ：名無しなんじゃ：2016/12/12(月) 01:50:05 ID:+i2VhdzA

>>519
ありがとうございます
どっちか行ってみます

521 ：名無しなんじゃ：2016/12/28(水) 20:54:53 ID:RqBt0QIA

ちょっと前に旅ぷらって番組で電光石火廿日市店が出たけど店員自ら広島焼きって言っててゲンナリした。

522 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 02:36:11 ID:eW7lfR1Q

お好み焼き紀行。あまんじゃくだった。生地が作り置きなのは知ってたが肉玉そばでもデフォでうどんが２割入るんだな。ワンコインだしアリかもしれないな

523 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 17:46:29 ID:uBE8Yp+g

今どき広島市内中心部で500円は格安だね。

524 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 18:23:49 ID:fKVizMSA

>>521
そもそも電光自体フリーター上がりのチャラい餓鬼が起業したとこだろ？
そういうトコに伝統とか呼び方とか言っても無駄

525 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 19:29:42 ID:uBE8Yp+g

見てると入れてなさそうなのにグルタミン酸の後味ひくお好み焼き
って生地のほうに化学調味料しこたま入れてる？

526 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 20:53:35 ID:UDwhL5/g

>>523
お好み焼きの原価率は20％～25％だから原価は１００円～１２５円。客が増えれば人件費、テナント代、
光熱費を差し引いても十分利益がある。

527 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 20:56:10 ID:Y9owWbiQ

>>525
以前しゃぶしゃぶ屋で出汁を入れる前に
鍋にめっさ味の素を入れてあったのを見た
あと天婦羅屋で味塩を出されたこともある

味の素って美味しいけど自宅ですら使わない物でごまかすのはいただけないなと思う

528 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 21:21:45 ID:0ehWJIpQ

外食屋だから使うんよ
原価低いし、振りかける度合いで酒類誘引

529 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 23:06:36 ID:uBE8Yp+g

知り合いに味の素使ってたら絶対わかるって奴がいて合成でもグルタミン酸
には違いないのになんでわかるんかなと思ってたけど最近わかるようになった
しばらくずっと口の中というか唾液があの味なんだわちょっと気分悪くなる

530 ：名無しなんじゃ：2017/01/22(日) 23:29:07 ID:deNGBwjQ

あまんじゃくは南郷の爺さんと婆さん連中が引退してから
あまり行かなくなった。そして、エスカレーター横から
みっちゃんの後に移動してから完全に行かなくなった。

531 ：名無しなんじゃ：2017/01/23(月) 12:33:40 ID:egaZFC9w

>>526
そうは言っても明らかに客が多い八昌が864円。みっちゃんが750円。お好み村は810円。味は置いといて今どき500円は安いよ

532 ：名無しなんじゃ：2017/01/24(火) 22:45:03 ID:Hnox6n4A

>>531
ほんまじゃわぃねぇ！
あの量と速さは、学生のウチらには有難かったんよ～ｗ
学生たちの支持が厚かったと思うわ

533 ：名無しなんじゃ：2017/01/25(水) 21:17:22 ID:f1YveAFg

制服着た明らかに高校生とかだと微妙に量を多くしてくれてたな。
まあ、その日のおっちゃんの気分次第だが。

534 ：名無しなんじゃ：2017/01/26(木) 06:53:06 ID:Ko0d5/3Q

>>533
それは男気がある亭主だね
自分もそうありたいよ

535 ：名無しなんじゃ：2017/01/26(木) 16:15:08 ID:8ZYt5lYg

全部先代の南郷さん時代の話。
元々あまんじゃくの皮作り置きも忙しい時間に数をこなして
客を待たせない為で、暇な時間は普通に皮から焼いてた。

536 ：名無しなんじゃ：2017/01/30(月) 01:00:59 ID:ZgE/Nb7Q

南郷さんか。
椅子に座った途端に「いつもの彼」って言われて
注文前にもうお好み焼きがダブルで出てきたな。
高校生の頃の話だ。
うどんは奥さんのうどん屋のうどんだったんだよなあ。
サンモール地下はエスカレータ降りた所のパン屋
ロッテリア、うどん屋、カレー屋、中華屋があった頃
通学途中によく寄っていた。
ユニードの地下が無くなってからはもっぱらこっち。

537 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 15:15:47 ID:5G/7L2Wg

ぼてじゅうって広島の人から見てどんな感じなんかな　
ちょっと量の割に高いような印象はある

538 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 16:16:49 ID:GK70jLGg

ぼてぢゅうのことか？広島の人間は大して知らんだろ

539 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 17:14:13 ID:5G/7L2Wg

ぼてじゅう知らないの?そんなもんなんだな
他にも南風とか関西からのお好み焼きがあった気はする

540 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 17:43:26 ID:TiQvFngg

〝ぼてじゅう〟というネーミングはだな
関西風の、粉と卵・キャベツとかぐちゃぐちゃ混ぜた生地を
鉄板に〝ぼてっ〟と落として〝じゅ～〟と焼くイメージで
広島県人にはなじみのないシズルであって
我々のお好み焼きのイメージとはほど遠いと書いてみる。

541 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 17:47:42 ID:5G/7L2Wg

そうなん?そんなに違うんだな
ぼてじゅうは蛭山焼きそばとか宇都宮焼きそばとか範囲が広いよね

542 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 18:17:31 ID:hXC8lxTQ

店で出る水は水道から汲んだ水なんかなぁ？
ふと気になった。
そんなことはないと信じたい

543 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 19:03:36 ID:LYUEtBFg

ぼてじゅうとか初めて聞いた。

544 ：名無しなんじゃ：2017/01/31(火) 19:13:29 ID:clw2L8vA

庚午の三叉路のとこ？

545 ：名無しなんじゃ：2017/02/01(水) 12:49:58 ID:n4KDDjYw

ぼてじゅうの話しはもういいよ。ぶった切って今週土日にあるフードスタジアムで、てっぱん銘店祭りというのがある。いろんな店のお好みが食べれるみたい。

546 ：名無しなんじゃ：2017/02/01(水) 13:07:54 ID:ehnceALA

行きたいけど懐も気温も寒いし
どうしようか迷ってる

547 ：名無しなんじゃ：2017/02/01(水) 18:49:21 ID:lr6xFZpQ

とりあえずググればサイトあるから、
そこでどの店が出店するか、
確認するといいかも。

個人的には、へらで食べられないから、
そこは残念かな。

548 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 09:35:42 ID:unj2BZLQ

「へら」って言うなや「こて」じゃろーが

549 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 12:38:08 ID:4pH2r/Hw

いや、へらだろ

550 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 13:07:43 ID:eUAibX+g

うちもヘラって言う

551 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 14:07:29 ID:FWuKhyRQ

>>548
オタフクが公式でヘラと言ってんだからヘラでいいでしょ
http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/goods/show.html?id=178

552 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 18:31:22 ID:FrnqIQRQ

てこやろ

553 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 21:41:34 ID:WSOJLY0w

バカじゃ、バカすぎる。

日本語としても「へら」じゃろ。何じゃ「こて」って笑
「こて」といったらハンダゴテしか思い浮かばんわ　百歩譲って左官ゴテ
「てこ」とか論外　力点支点作用点かよブファ

554 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 23:05:14 ID:LMyR5cWg

道具屋では「起こし金」とも。
店員が使ってるような大きいのはひっくり返すので
「かえし」と呼ばれることも。

555 ：名無しなんじゃ：2017/02/02(木) 23:21:54 ID:Sy+GPmYw

もんじゃで使う小さい奴はこてだったような。

まぁ通じれば何でもいいや。

556 ：名無しなんじゃ：2017/02/03(金) 00:09:05 ID:bHmv0ymA

もんじゃの小さいやつは「はがし」

557 ：名無しなんじゃ：2017/02/03(金) 00:30:47 ID:hA8y00rQ

おおお。
そうだったんだｗ

558 ：名無しなんじゃ：2017/02/03(金) 01:52:27 ID:bHmv0ymA

昔、東京のもんじゃ焼き屋のおばちゃんから聞いた記憶だけど。

559 ：名無しなんじゃ：2017/02/04(土) 12:03:39 ID:5jlpYAoQ

フードスタジアム行ったやついる？明日行こう思うたらおもいっきり雨じゃねーか

560 ：名無しなんじゃ：2017/02/05(日) 10:49:13 ID:rEqmhTyw

フードスタジアム来てるけど雨なんで全体的に人少ない。てっぱん銘店祭りのほうはより人少ない。

561 ：名無しなんじゃ：2017/02/05(日) 14:13:30 ID:HTurVP+w

>>560
フードフェスは雨がやんで人が多くなった

562 ：名無しなんじゃ：2017/02/10(金) 18:53:43 ID:ZZP3iGuw

先週のフードスタジアム、てっぱん銘店祭りはちょっとがっかり

天候不順もあってだろうけど、パック入りのお好み焼き半切れ50%引き200円、かなり冷めてた

それに今回に限らずイベントの周知方法を考えないとあそこで何やってるか知らない人多いよ

563 ：名無しなんじゃ：2017/02/10(金) 22:25:39 ID:8XptSLKQ

半額200円で文句言われるのか…

564 ：名無しなんじゃ：2017/02/11(土) 05:47:24 ID:Jfmt2nTA

お好み冷えててガッカリは分かるけど半額になってたし終盤に買ったのなら仕方ない。それとフードスタジアムはRCC主催だからいまナマやRCCではCMバンバンやってたがな。2日で7万人の来場者数だからじゅうぶん知れ渡ってると思うがな

565 ：名無しなんじゃ：2017/02/11(土) 10:21:20 ID:ew2p6wMA

>>562
パック入りの作り置きで、しかもかなり冷たかったから
50円とかが妥当だろ！とでも言いたいのかな？この乞食は

566 ：名無しなんじゃ：2017/02/11(土) 11:22:41 ID:2BTT6nIQ

その辺のスーパーの惣菜売り場ならともかく、その場で食べるのに冷めたお好み焼きってどうなのよって話だろうに。しかも、冬の屋外。

フードイベントとして満足度は低いってこと言ってるわけだろうよ。

同じく屋外でやるラーメンフェスティバルなら、順番待ちは大変だけど、熱々のが食えるわけだし。

地元広島で寒い中、冷めたお好み焼きを200円で投げ売りとか、店も客も誰も得しないイベントw

567 ：名無しなんじゃ：2017/02/11(土) 15:30:28 ID:Y96FTeqQ

雨も降ってたし天気が良ければ行ってたな

568 ：名無しなんじゃ：2017/02/11(土) 16:37:02 ID:lUGITndg

冷たいのわかって50%オフで買ってんじゃねぇの？
訳あり品に文句言われても。

569 ：名無しなんじゃ：2017/02/11(土) 17:22:12 ID:O/ZEwtMg

半額になったのはどこも閉場間際だぞ
半額シール貼られた惣菜が萎びてると難癖つけるようなものだ

570 ：名無しなんじゃ：2017/02/13(月) 08:15:19 ID:gWoU/3iA

だいたい、閉場間際だったら火の始末もあるし
もうどの店も焼いてないだろ
冷たいってのは買う時点でわかろうに、文句が
あるんならその場で言えやって思うわ

571 ：名無しなんじゃ：2017/02/13(月) 20:24:32 ID:wN2uF0vg

その場で言えずネットで吠えるチキンばかりさｗｗｗ
どんな奴か想像できるだろう？？ｗｗｗ

572 ：名無しなんじゃ：2017/02/13(月) 20:28:19 ID:wN2uF0vg

それに押し売りされたわけでもなく自ら足運んで購入しておいて文句ばかり書いてんだからさｗｗｗ
しかもその場で確認できる温度についてだよ？ｗｗｗ信じらんねえよｗｗｗ
アホばかりだよなｗｗｗ
これからは自分で納得できるもの作って勝手に食ってろって話だよ

573 ：名無しなんじゃ：2017/02/19(日) 15:33:11 ID:dvAJ+VMg

「もり」っておいしいのか？

574 ：名無しなんじゃ：2017/03/10(金) 00:43:02 ID:FaXF8//g

なんで「もり」って思ったがテレビでやってたな渡部の歩き方とかいうやつ。ちなみに「八昌」もみなさんのおかげでしたで出てたな。

575 ：名無しなんじゃ：2017/03/10(金) 09:47:16 ID:xw4MLaRg

どうこう言ってもやっぱり八昌がウマいわ。
銀山町しか行かないが、あそこよりいいって
店があったら紹介してくれ。

576 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 07:04:33 ID:Hrp1oS1w

竹屋の八昌、店内のチラシに八昌の家計図が書いてた。何が凄いのかわからんけど。
味は時代遅れで、そばダブル200円増し。駐車場にはいつも同じ車止まってて、客は路駐。
近所だから年に2回位気が向いたら1人で行くけど、毎回次は無いと思いつつ足が向く。
家族で美味しいの食べたい時は赤とんぼだなぁ。改装前の方が好きだったが。
地蔵通りはお好み焼が6軒あって食べ比べが面白い。俺はれんれんイチオシ。
アルクの電光石火は店頭のポスターがDQN丸出しで入る気がしない。
アルクの向かいの鉄板焼き屋は美味しいの？

577 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 12:01:07 ID:4TvT/g1w

>>575

ドラえもんの声優やってた人のオススメの店があるらしいよ。

578 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 13:43:46 ID:2b3YPMSw

赤とんぼ、れんれん　試してみるよ。
情報ありがとう。

579 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 14:08:37 ID:E4KbcByQ

中電付近でオススメの店はどこですか？

580 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 14:16:33 ID:xBh/EOvg

中電付近にお勧めはないよ。

581 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 18:16:15 ID:ZDri6laQ

知り合いはこひなた薦めてたけど行ったことはない
ちょっと歩いてコパン亭とか

582 ：名無しなんじゃ：2017/03/11(土) 18:41:36 ID:4TvT/g1w

千田のひなたはうまい。

583 ：名無しなんじゃ：2017/03/12(日) 08:54:52 ID:giKT41ag

中電前なら「はぜや」かな。
軽快さが秀逸。
とても切り取りやすい。
たまには少し変わったのを食べたいというときに。

これからいつも食べていくべき一店を挙げろ、
というときには挙げないお店だが。
スナック感覚すぎる。

584 ：名無しなんじゃ：2017/03/12(日) 09:28:36 ID:7cgDF5Iw

皆さんありがとうございます
こひなた美味しそうですね
今度行ってみます
ありがとうございました

585 ：名無しなんじゃ：2017/03/12(日) 10:38:17 ID:oGcRYuVg

カープソースを使う美味しいお好み焼き屋はどこですか？

586 ：名無しなんじゃ：2017/03/12(日) 11:28:28 ID:J8cqkCyA

可部駅前の「まるじゅう」はおいしかったおぼえがあるなあ。

特にカープソースは使用量が多すぎると悲惨な味になってしまうので
勝手にドバドバ塗ってくるお店は避けたいね。

587 ：名無しなんじゃ：2017/03/12(日) 21:41:07 ID:LNanaDgw

古江駅近くの「大ちゃん」まだある？

588 ：名無しなんじゃ：2017/03/12(日) 22:00:03 ID:lnwSD9NA

こひなた若い店員が居酒屋感覚でやってるから、おっちゃん的にはしんどい

親子で酒なしでお好みだけ頼んだら、すっごい待たされた
常連客と店員の無駄話多いし、もう行かない

はぜやの方が、おいしいよ

589 ：575：2017/03/13(月) 09:10:07 ID:kirdSuRQ

>>578
おまえ誰やねん

590 ：名無しなんじゃ：2017/03/27(月) 14:10:57 ID:lKH1IK6g

↑
バカ発見

591 ：名無しなんじゃ：2017/04/22(土) 14:41:51 ID:6OuK4iiQ

中広のうつのみやが建物ごとなくなってた。
残念…

592 ：名無しなんじゃ：2017/04/22(土) 21:15:14 ID:YEtHztXw

県病院前の8989、いつなくなったの？

593 ：名無しなんじゃ：2017/04/23(日) 01:09:22 ID:DTFS35nQ

中区宝町の「はせがわ」、5月15日で閉店らしい。残念です。

594 ：名無しなんじゃ：2017/04/23(日) 02:30:06 ID:PzFQe0Wg

「ひらの」は接客に難ありだから「はせがわ」のほうが行きやすかったのに。

595 ：名無しなんじゃ：2017/04/23(日) 10:22:29 ID:kYEWaJvw

>>592
だいぶ前

596 ：名無しなんじゃ：2017/05/01(月) 21:08:29 ID:BIeBVkfA

>>593
マジかよ
あの店好きだったのに

597 ：名無しなんじゃ：2017/05/04(木) 15:27:57 ID:fE2wPT4w

はせがわの前通ったけど、行列できてたわ

598 ：名無しなんじゃ：2017/05/05(金) 21:09:46 ID:Iti2azaA

ヒルナンデスで福くんが広島旅行。八昌行ったけど休みで結局みっちゃんとへんくつや行ってた。

599 ：名無しなんじゃ：2017/05/05(金) 22:06:10 ID:RihibWBw

徳川行きゃ～ええじゃん

600 ：名無しなんじゃ：2017/05/08(月) 11:00:39 ID:jjhgvtZQ

家族団らん出雲鍋なも行ったらええよ

601 ：名無しなんじゃ：2017/05/08(月) 21:09:59 ID:udQVW0mA

名店うずしおに行かないと

602 ：名無しなんじゃ：2017/05/09(火) 08:29:55 ID:/RzDZG4g

風車でグラタンを食べて衆望でケーキを買ってね！

603 ：名無しなんじゃ：2017/05/14(日) 10:31:30 ID:Qx2QDVow

光町に「こてじゅう」が進出。
庚午総本店からの独立のようです。

604 ：名無しなんじゃ：2017/05/14(日) 18:12:45 ID:QCSZnbXg

>>603
光町スレでも宣伝してたね。もっと詳しく教えてよ。

605 ：名無しなんじゃ：2017/05/14(日) 20:07:41 ID:SX2gVekg

で、美味しいの？

606 ：名無しなんじゃ：2017/05/14(日) 22:05:23 ID:3qjWKoPg

広島に住んでながら2年位、お好み焼き食べてないやｗ

607 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 00:42:20 ID:lpBoV2Og

昼飯時に、取りに行くから焼いといてって気軽に言える店があるのが何気無い幸せだと稀に感じる。

608 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 11:39:29 ID:+YFrTH8g

>>604
>>605
私が聞いている限りでは…。
庚午総本店の直営ではないこと。
一時、投資額が大きすぎ…ということで工事がストップしたこと
（その後、仕様変更で再開。）
もんじゃ焼にも注力しているらしいこと

店の方は、かなり店が出来上がっていたので…。
5月末から6月には開業するのではないか…と。

609 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 11:58:37 ID:CD4zJ9HA

総本店て。えらいチェーン展開してるみたいな言い方だな。地元じゃ有名なの？食べログのクチコミ数は大したことないけど

610 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 12:06:57 ID:+YFrTH8g

>>609
正直言って知らない。私は光町界隈の出だから。

611 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 12:14:21 ID:+YFrTH8g

今チェーン店ぽいのは…。
これぐらいですかね？？

徳川・徳兵衛（東洋観光グループ）
みっちゃん
弁兵衛（バルコム系）
ちんちくりん（ケーツーエス）
五エ門

612 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 12:31:01 ID:J5XEKJFA

へんくつやもそんな感じ。八昌も多いけどチェーン展開ではないな。

613 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 13:02:39 ID:+YFrTH8g

>>612
あー。「へんくつや」も多いよね。

みっちゃんは、「みっちゃん総本店系」が多いけど。
「新天地みっちゃん」と「みっちゃん　いせや」は2店舗しかなくなっているのか。

614 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 13:32:42 ID:l7R0skLA

居ぬきじゃないんだ

615 ：名無しなんじゃ：2017/05/15(月) 21:07:32 ID:UGxHA3PQ

いせやはおいしくない。

616 ：名無しなんじゃ：2017/05/16(火) 08:23:15 ID:hcgr1Bgg

八丁堀とか紙屋町あたりでデート中に
おいしいお好み食べられるお店を教えてください

617 ：名無しなんじゃ：2017/05/16(火) 18:29:41 ID:5dvQuTew

>>616
シチュエーションは？
観光客なのか、地元民なのか？後者だとしたらかなり高レベルな質問になるなｗ

618 ：名無しなんじゃ：2017/05/16(火) 19:48:26 ID:uSL5rG0A

雅でいいんじゃね

619 ：名無しなんじゃ：2017/05/16(火) 23:25:58 ID:dhkj5aQw

徳川で自慢のコテ捌きを見せてやれ。
カウンター喰らったらプロポーズしな。

620 ：名無しなんじゃ：2017/05/17(水) 00:35:47 ID:drJk/zsA

そういえば徳川ってパンケーキも焼けるらしいけど焼いたことある？
1回鉄板でやってみたいわw

621 ：名無しなんじゃ：2017/05/17(水) 20:49:48 ID:ftYZlgZA

七つ星、もう閉業

622 ：名無しなんじゃ：2017/05/20(土) 08:05:40 ID:s+FVvTcg

こてじゅう光町店は、今日（5月20日）11時30分からオープン。
他のお好み焼屋さんに聞いたんだけど、3店舗目なんだそうな。
庚午総本店は分かったけど、もう1店舗は何処さ？？

623 ：616：2017/05/22(月) 10:40:56 ID:u3PJghYg

>>617
勤務している大学の女子生徒に誘われました。
当方４０半ばなのですが、転勤でこちらに来てて
お店をあまり知りません。

彼女は広島出身みたいなので、地元の方が行くような
お店でも大丈夫とは思いますが・・・

お酒でも飲みながら、リラックスした雰囲気で楽しみたいです。
その後の展開を考えて、ホテル街に徒歩で行ける距離のお店が
いいかもですが・・・

624 ：名無しなんじゃ：2017/05/22(月) 10:48:14 ID:NcoNL3vA

>>623
ホテルは絶対にやめとけ
トラブったらすべてを失うぞ

625 ：名無しなんじゃ：2017/05/22(月) 17:07:44 ID:xNHN7pDw

(･д･)ﾊﾒﾊﾒﾏｼｰﾝ

626 ：名無しなんじゃ：2017/05/22(月) 23:09:34 ID:AsBgpDTQ

流川の越田とか

627 ：名無しなんじゃ：2017/05/23(火) 12:13:56 ID:nIjnoIqg

薬研掘の八昌行けよ
裏手にラブホもあるだろ

628 ：名無しなんじゃ：2017/05/23(火) 12:32:45 ID:X5Y8e/1w

>>623
いい大人なんだから、オリエンタルホテルくらい予約しとけ。いい感じのバーもあるぞ。

629 ：名無しなんじゃ：2017/05/23(火) 23:44:06 ID:HUev59pA

そこは最近、ビュッフェやってるからなぁ…

630 ：名無しなんじゃ：2017/05/29(月) 09:23:54 ID:FK86sn6w

「岡家」が休みだったから「こてじゅう」に行ったら、お客さんが一杯だった。
ビール飲んで、関西焼＝ブタ玉を食べて帰った。

631 ：名無しなんじゃ：2017/05/29(月) 13:06:43 ID:9lb1Os3A

ブタ玉とかの関西風混ぜ焼きの呼び方は広島ではほとんど通じないからねぇ
広島ではソバ肉玉とか入れるものがすなわちメニューとなる

632 ：616：2017/05/29(月) 15:53:06 ID:w39OBAxw

悩んだあげく薬研堀の八昌へ行き、その後オリエンタルホテルの
バーへ行きました。
いい感じになってきたので、フロア係に部屋の空きがあるか聞いてもらい
その日は彼女と一夜を共にしました。
八昌はとてもおいしく、また行きたいと思えたお店でした。
もちろんＪＤの彼女もとてもおいしくいただき、単身赴任中の
寂しさを忘れさせてくれる存在となりました。
やはり４０前の古女房の体より、２０前のパツンパツンの体は
大興奮ですわ。

633 ：名無しなんじゃ：2017/05/29(月) 19:38:33 ID:XUASV9xw

はい

634 ：名無しなんじゃ：2017/05/29(月) 20:58:49 ID:zMF2Gs5Q

>>632
馬鹿じゃね？
よくまぁそんなハイリスクなことを
一瞬で全部無くす可能性もあるのに

きっとネタだろうけど

635 ：名無しなんじゃ：2017/05/29(月) 22:19:02 ID:T8Is5sPA

釣られんなやw

636 ：名無しなんじゃ：2017/05/30(火) 09:50:42 ID:zAJYGX6A

>>631
カウンター（鉄板前）には「もんじゃ焼用のコテ」が置いてあったので
もんじゃ焼が主なのかも。

637 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 11:16:58 ID:GNVCAzEg

以前飲み屋で会ったおじさんに教えてもらったお店の店名をど忘れしてしまいました
広島市内
店名はカタカナorカタカナ表記のロゴがある
テレビ局の近くor向かい
情報少なくてすみません、これは？というお店があれば教えてください

638 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 12:00:57 ID:O9ATEq5Q

シランガナ

639 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 12:39:35 ID:zQ5DQOMg

テレビ局は広テレ一択だね

640 ：637：2017/06/05(月) 12:54:50 ID:GNVCAzEg

>>639
解決しました
ありがとうございます

641 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 13:30:44 ID:w493SASA

>>640
で、結局店名はなんなの？

642 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 13:55:42 ID:Tul8oFYg

お店の名前は「シランガナ」？

643 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 16:25:25 ID:GNVCAzEg

ジュゲムでした
広テレ一択とのことだったので、ストリートビューで見たらいっぱつでした

644 ：名無しなんじゃ：2017/06/05(月) 22:43:04 ID:zQ5DQOMg

文殊の知恵、よかったね！

645 ：名無しなんじゃ：2017/06/06(火) 07:11:29 ID:bEuJzK7A

礼には及びませんよ

646 ：名無しなんじゃ：2017/06/14(水) 08:52:14 ID:0goYDZOA

福山民で今までと違うお好み焼きに興味があったら、
御幸町中津原の Chill Bus 行ってみてください。(少し場所がわかりにくいです。)
広島焼き、府中焼きでソースのお好み焼きもあるのですが、塩のお好み焼きが旨くて結構通ってます。ソース、塩半々のメニューがあるのですが、全塩とかも注文できます。
うどんチーズなども新鮮な味ですね。

647 ：名無しなんじゃ：2017/06/14(水) 10:52:01 ID:oNX7pPmQ

福山民は広島焼きって言うのか？
俺はガキの頃、府中市に居たが府中焼きも広島焼きも言ってなかった。ただ暖簾には広島風お好み焼きとあった。

648 ：名無しなんじゃ：2017/06/14(水) 13:17:01 ID:2J0ZO3Ug

府中焼きとか尾道焼きとか言っちゃう？

649 ：名無しなんじゃ：2017/06/14(水) 18:00:02 ID:YfXJVD0w

最近、府中焼きで売り出してるやん

650 ：名無しなんじゃ：2017/06/18(日) 15:58:54 ID:PTjLy4ZA

府中焼って脂っぽくない？？

651 ：名無しなんじゃ：2017/06/18(日) 16:54:56 ID:/ffNSVKA

脂で、パリパリや

652 ：名無しなんじゃ：2017/06/19(月) 18:13:45 ID:3jwdt1Hg

>>588
この前自分も行ったが客商売以前の問題だなあの定員？(店長)
客の頼んだ飲み物忘れて自分はビールがぶ飲みwお客さん「もう良いですキャンセルで」って言ってもすいませんの一言もなし
お好み焼き頼んだら「海鮮が入った…」と薦められたが「ソバ肉玉W」って言ったら明らかに不機嫌な顔にw
閉店間際の飲み屋のぐでんぐでんの店員の方がまだしっかりしとるわw

653 ：名無しなんじゃ：2017/06/19(月) 23:00:05 ID:LeBdrJHg

居酒屋感覚でやってる飲食店にろくなのないぞ
車で行っても酒すすめるしさ、店主店員もガブ飲みして運転してるお♪

654 ：名無しなんじゃ：2017/06/25(日) 00:54:52 ID:J6d0j+9w

K察が言ってくれたら悪徳飲食店教えてあげるのに！
店舗前に車停めてるのにガンガン酒勧めて車までお見送り
自分もガンガン飲んですぐに運転して不倫しに行ってる飲食店店主いっぱいいるお♪
個人営業の飲食店に多いお♪

655 ：名無しなんじゃ：2017/06/25(日) 08:12:22 ID:H9qJ+GLQ

通報したら？
事故が起きてからでは遅い

656 ：名無しなんじゃ：2017/07/01(土) 22:15:11 ID:lBJw2aaQ

なぜ、スレ違いの書き込みばかりするのか？

657 ：名無しなんじゃ：2017/07/01(土) 22:36:41 ID:FdvOOMVw

そう思うならお好みの情報書き込んでよ。過疎ってばっかだし

658 ：名無しなんじゃ：2017/07/01(土) 22:38:53 ID:L0GLNz1A

昨日も食べてうまかった

659 ：名無しなんじゃ：2017/07/04(火) 08:14:08 ID:P8FQty5A

こてじゅうのレポート宜しく。

660 ：名無しなんじゃ：2017/07/05(水) 14:37:02 ID:jXTOZRfw

自分が書けば？

661 ：名無しなんじゃ：2017/07/06(木) 11:11:33 ID:4m0pb2Jw

Chill Bus 到着。
先週末は病気休業だった模様。

662 ：名無しなんじゃ：2017/07/06(木) 11:33:15 ID:4m0pb2Jw

Chill Bus スペシャルそばダブル
http://iup.2ch-library.com/r/i1826815-1499308349.jpg

663 ：名無しなんじゃ：2017/07/11(火) 22:41:32 ID:8AomYpyw

なんちゃってお好み焼きかｗ

664 ：名無しなんじゃ：2017/07/12(水) 22:46:52 ID:zFhfRDIA

テレビ番組のジョブチューンでお好み焼き対決があった。いっちゃんの大将が出てたが、名倉が広島焼きって言ったのはスルーして山本彩が広島風って言ったときは突っ込んでた。突っ込むとこちゃうやろ

665 ：名無しなんじゃ：2017/07/16(日) 12:52:56 ID:/maPFOyg

どこかおいしい広島焼きのお店ありますか？

666 ：名無しなんじゃ：2017/07/16(日) 14:17:13 ID:xbWu7snw

広島焼きなんぞない。

667 ：名無しなんじゃ：2017/07/17(月) 19:41:53 ID:or0hfaww

旨いとこの話ください。
風でも焼きでもどちらでも良い。

味がきになるとこの。

668 ：名無しなんじゃ：2017/07/17(月) 19:49:26 ID:ftfDc/dw

まず自分が旨いと思うとこ、どこよ？

669 ：名無しなんじゃ：2017/07/17(月) 19:55:59 ID:RNAyAbwg

ラーメン屋の美味しいところが議論になるように
お好み焼きの美味しいところも議論になるね

とりあえず自分は｢としのや｣と｢楓｣と｢Q｣を薦めてく

670 ：名無しなんじゃ：2017/07/18(火) 21:32:31 ID:HWngJNsQ

電光石火のキングオブルーキー一択じゃの

671 ：名無しなんじゃ：2017/07/19(水) 11:13:44 ID:LCBJLksQ

オタフクは広島お好み焼きって言ってるけど、
簡単な広島焼きで行きたいみたいなの
わしも地道に広島焼きを広めてみるわ

672 ：名無しなんじゃ：2017/07/19(水) 12:09:26 ID:Zl8mknsQ

簡単にするなら「お好み焼き」もしくは「お好み」じゃ駄目なのか。
よそで広島焼きを広めるなら好きにしろと言いたい。

673 ：名無しなんじゃ：2017/07/19(水) 12:33:24 ID:Cw47Ng1g

なんと呼ぶかはお好みで

674 ：名無しなんじゃ：2017/07/24(月) 09:55:22 ID:KwZxIr6w

659
こてじゅう、行ったよ。
300円の付き出しさあ。あれ300円なん？？
お好み焼については、ノーコメント。

675 ：名無しなんじゃ：2017/07/24(月) 11:30:22 ID:Dwg0hfeg

庚午のこてじゅうで、ビールを頼むときに、店員さんに、
つきだしを断れるのかどうか訊いてみたら、
断っていい、ということだったから、お断りしたよ。
もちろんその料金はお会計に加算されていなかった。

676 ：名無しなんじゃ：2017/07/24(月) 12:12:39 ID:KwZxIr6w

>>675
断ればよかった。
麺屋菜心は無料で付き出しを出してくれるけど、そちらの方がモノが良い。
コウネは美味しかった。
お好み焼は、前に食べた関西風の方が好き。

677 ：名無しなんじゃ：2017/08/06(日) 10:42:20 ID:dh64seNQ

京橋わたったとこにある有名店じゃないとこがうまかった

678 ：名無しなんじゃ：2017/08/06(日) 13:37:06 ID:rIgTognw

>>677
なんて店？

679 ：名無しなんじゃ：2017/08/26(土) 12:58:50 ID:ku0TA5cA

京橋の西詰に「笑壺」
東詰に「よっちゃん」

どっちだ？

680 ：名無しなんじゃ：2017/09/15(金) 16:50:15 ID:rjFirzFQ

どっちでもええがな
どうせ大したことないだろ

681 ：名無しなんじゃ：2017/09/21(木) 14:04:02 ID:ISEj33NQ

相変わらず過疎ってるな。そういや火曜サプライズで妻夫木聡がまるめんに行ってたな。

682 ：名無しなんじゃ：2017/09/25(月) 18:53:05 ID:V+JHBLhg

広島県民には、それぞれ近所にお気に入りの店があるのが普通なので、
イチイチ話題に上げると、揉める元になるだけだわ。語る必要なし。

683 ：名無しなんじゃ：2017/09/25(月) 20:31:05 ID:SRSlHdPg

ラーメンと一緒
味や雰囲気等でお気にが違う
これだけは他に譲れないわ

684 ：名無しなんじゃ：2017/09/26(火) 16:01:41 ID:KOzox/Sw

>>682
それな。

自分のお気に入りの店は食べログにも書かない。
ひどい店だけ書く。

685 ：名無しなんじゃ：2017/09/28(木) 17:18:17 ID:ba8dpFrQ

Chill Busって、あの「広島お好み焼　食わずに死ねるか！」の本を出した横山崇氏の店か。
移転するとかしたとかいう話だったなあ。

686 ：名無しなんじゃ：2017/10/02(月) 15:38:26 ID:2a12Yx5g

なんだかんだ言っても、オレ的には銀山町八昌を超える店は無い
というか、ダントツでうまいと思う
異論は認める

687 ：名無しなんじゃ：2017/10/02(月) 20:53:01 ID:h8qSdUyw

五日市店より美味しいの？

688 ：名無しなんじゃ：2017/10/02(月) 22:18:36 ID:qekCv5fg

本店でしょ

689 ：名無しなんじゃ：2017/10/02(月) 22:23:45 ID:qNse2AwQ

三篠町二丁目の183号線沿いに新しく出来た「一心」、美味しかった
近隣に日々来やら得やら名店多いけど、長く続いてほしいなあ。

690 ：名無しなんじゃ：2017/10/02(月) 22:23:58 ID:0q1hn18g

>>688
本店て何処よ？

691 ：名無しなんじゃ：2017/10/02(月) 23:08:37 ID:zR0jnDEg

「本店」なんて言い方聞いたことないが、薬研堀の事を言いたいのかも。

692 ：名無しなんじゃ：2017/10/04(水) 00:37:00 ID:SOKIL3JA

そうそう。
ただ、マスターは幟町にいるよね。

693 ：名無しなんじゃ：2017/10/05(木) 07:59:48 ID:3m+DRFUw

>>685
chill bus 最近土日祝のみの営業になった。
平日は音楽活動してるとのこと。

平日も食いたいのう

694 ：名無しなんじゃ：2017/10/07(土) 18:04:24 ID:7mddu/Mg

八昌薬研堀も五日市もおいしかったが、
なぜか幟町は美味しくなかった。
お好み焼きの神様が、目の前で焼いてくれたのに。

695 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 00:09:29 ID:cqR4pc3g

廿日市の電光石火はどうですか
あす宮島の帰りに行こうかと思います

696 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 00:55:35 ID:zo6CKu7g

チェーン展開する電光石火は店員の育成をしまくってて、その育成中が作ったようなのを平気で客に出してくる。

ベテランが作ったのは美味いけど、育成中のに当たったらキャベツに火が通ってないど素人の作品を食わされることになる。

実体験。

697 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 07:11:22 ID:BNc6onKg

そもそもそんなとこで食おうとも思わない
よく食べたな

698 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 07:17:06 ID:b7hbPb+Q

>>697
新しいモノに挑戦しないのは
古いものに固執するただの年寄りになるからね

699 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 07:33:07 ID:HVs8neGA

五日市の八昌でも同じようなことがあった。

700 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 07:52:21 ID:AQFy2BFA

ちんちくりんでも同じようなことがあった。

701 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 08:06:34 ID:+MJrVkrA

飲食業界、複数店舗展開してる所では当たり前ですやん

702 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 10:05:56 ID:DkkGEXPA

ワシが育てたですねわかります

703 ：名無しなんじゃ：2017/10/09(月) 12:39:55 ID:l/xrZqvg

○っちゃんでもあったな、そういうこと。

704 ：名無しなんじゃ：2017/10/10(火) 17:17:21 ID:EKzbFfeA

廿日市の電光石火に行って来ました。ドーム状の丸いお好み焼きでした。
キャベツは良く火が通っていましたがあまり存在感がなく焼きそば感覚で食べました
広島では以前、ミカヅキていう所で食べたことがありますが、そっちの方が美味しかったかな

705 ：名無しなんじゃ：2017/10/10(火) 22:13:14 ID:feUktIfQ

電光石火はキングオブルーキー一択！
それ以外認められない

706 ：名無しなんじゃ：2017/10/11(水) 23:27:07 ID:5MbUfWHA

>>704
ミカヅキが美味しかったなら三八が合うかもね

707 ：名無しなんじゃ：2017/10/12(木) 15:40:31 ID:Ad2Bg31Q

イマなまで見たけど、こう○かの野菜がゴロゴロ入った
お好み焼きがマズそう。
ただでさえパサパサでマズかったのに。
他の店もお好み焼きを冒涜しないでくださいや。

708 ：名無しなんじゃ：2017/10/12(木) 19:37:20 ID:3UGe1n+g

>>707
単にアンタが、こうさか嫌いなだけだろ

709 ：名無しなんじゃ：2017/10/12(木) 23:21:16 ID:UsKfDNwA

うん、作り方が雑だったから嫌い。

710 ：名無しなんじゃ：2017/10/14(土) 20:08:54 ID:4tXqxANA

愛宕のド素人店。とても小さいお好みで８５０円！
これまた小さな豚肉３切れ、調味料も無し
市販オタフクの味のみで完成、市販の袋麺、駐車場無し
フィニッシュは近い

711 ：名無しなんじゃ：2017/10/23(月) 15:51:37 ID:MgdzX6Jw

ミシュラン様様だ。同業者の妬みの宝庫ですから。

712 ：名無しなんじゃ：2017/11/01(水) 18:47:01 ID:Jbb78hXg

ゆうゆう　美味しかったよ

713 ：名無しなんじゃ：2017/11/10(金) 17:12:46 ID:7CIdL+kQ

福山では「みうらや」のトマ玉、トマ玉チーズもお薦めじゃ

714 ：名無しなんじゃ：2017/11/25(土) 15:11:05 ID:5DuP7lEg

店主が歳を重ねるにつれて不味くなった店が残念だ。
味覚が衰えたことに気づいてないんだろう…

715 ：名無しなんじゃ：2017/11/30(木) 11:56:12 ID:VPb3QlDw

普通の料理店ならともかく、お好み焼き屋なんて
自分が作ったものの味の確認なんてしないだろ
味覚が衰えたっていうより、毎日のルーティーンが
ちょっとずつ変わっていったってことだろな

716 ：名無しなんじゃ：2018/01/08(月) 00:59:39 ID:HJcUEBtQ

と、手抜き店主が言っております

717 ：名無しなんじゃ：2018/01/19(金) 13:56:16 ID:mMmJitFw

ここのところの野菜高騰でおかしなことになってる店があるね。
キャベツを減らしてモヤシを多用。
味が違うよ。

718 ：名無しなんじゃ：2018/01/19(金) 19:58:28 ID:g9Z55mHA

趣味で焼いてるんと違うねんぞ！

719 ：名無しなんじゃ：2018/02/04(日) 00:28:52 ID:v5YQQ02A

今年のフードスタジアム。去年あったお好み焼きのブースなくなってた。

720 ：名無しなんじゃ：2018/02/20(火) 20:05:13 ID:ZKZJG7yQ

平がつく東福山にある府中焼きの店。
店内で待ち合わせしてる女子を、まだ3分ぐらいしか経ってないのに
「20分も30分も待たれても」と追い出そうとしていた。
（平日夕方で、店内には自分とその女しか客がいない）。

女子は店の外へ連れを探しに行って、すぐ連れを見つけて戻ってきた。

おいしけりゃいいんだけど、なんか焦げてて味が違った。
>>717 それだ。キャベツを減らしてもやしを増やしてたから、もやしが焦げてたんだ。

あそこの親父はいつも疲れた顔してるし、たまに行ってたけどもう行くのやめようかな。

持ち帰りと常連の固定客で採算取れてるから、一見さんやたまにしか来ない客は邪魔なんだろうね。

721 ：名無しなんじゃ：2018/02/20(火) 20:29:47 ID:RFf1FMWQ

お客を適当に扱うお店はじきに淘汰されるよ
(そうと思いたい)

722 ：名無しなんじゃ：2018/03/26(月) 18:57:16 ID:Rlt7Id1Q

お好みではないが、つけめんの新〇園や汁なしのき〇くはどうなの？
適当以上に扱われるが、いまだに広島の名店扱い

723 ：名無しなんじゃ：2018/04/08(日) 21:22:51 ID:mF3XUseg

SHA尾屁はお好みレビューしてたが太ってリタイア
付き合ってる女性の事を「恋人」と呼ぶ　肝。。

724 ：名無しなんじゃ：2018/04/11(水) 09:52:14 ID:b7q/POXA

ぐうぐうのお好み焼き好き。配達じゃけど。

725 ：名無しなんじゃ：2018/04/11(水) 11:34:33 ID:Aht6jtJg

秘密のケンミンショー
徳川のお好み焼き笑った。

726 ：道産子 ◆IJs7LaWrJY：2018/04/21(土) 20:56:29 ID:T2MpEkNA

広島の方にお尋ねします

原爆ドームの近くで美味しいお好み焼きのお店を教えて下さい

小生、6月に広島に訪れる予定です

広島は初めてなので全然勝手が分かりません

宜しくお願いします

727 ：名無しなんじゃ：2018/04/21(土) 22:16:29 ID:g5HXwqGQ

ドーム近くといえば、あの店しかないじゃろが！

728 ：名無しなんじゃ：2018/04/21(土) 23:03:47 ID:AyrOxl0g

>>726
ドームに非常に近い店は、避けた方が良いというのが多数意見です。

729 ：名無しなんじゃ：2018/04/22(日) 00:37:21 ID:6hds6Vew

>>726
長田屋

730 ：道産子 ◆IJs7LaWrJY：2018/04/22(日) 01:41:07 ID:6y6ipWPA

>>727
詳しく教えて下さい

>>728
そうなんですか
他の地区のお勧めを教えて下さい

>>729
ありがとうございます

731 ：名無しなんじゃ：2018/04/22(日) 01:52:13 ID:CTyNeTOw

>>730
ドーム付近はマジでやめれ
あんなのが広島のお好み焼きと思われたくない
観光で来るんだったら、少し歩くけど
お好み村へ行っとけ
詳細はggrks

732 ：名無しなんじゃ：2018/04/22(日) 04:38:29 ID:Ak22w3Lg

土橋や十日市辺りでいいんじゃないかな
かんらん車なんかは地元の店だけど、観光客でも入りやすいと思う
原爆ドームから歩いて10分位
場所的に平和公園を周った後、食事してから市電で移動という感じになるだろうけど
東の方へ抜けたいのであれば無難に胡桃屋とかみっちゃんとか
繁華街なので基本観光か酔客相手の店ばかりになる

733 ：道産子 ◆IJs7LaWrJY：2018/04/22(日) 06:29:28 ID:6y6ipWPA

>>731
そうなんですか

ありがとうございます

お好み村をちょっと調べてみます

>>732
ありがとうございます

734 ：名無しなんじゃ：2018/04/22(日) 22:50:51 ID:6hds6Vew

所さんお届けモノですという番組で広島ではお好み焼きにレモスコを掛けるのが流行ってると言ってたが本当か？

735 ：名無しなんじゃ：2018/04/22(日) 23:29:09 ID:LS+ECmNg

>>734
うそ。

736 ：名無しなんじゃ：2018/04/23(月) 01:38:20 ID:0Df8Qx2g

レモスコは一度だけ買ったことあるがそれは初耳
お好み焼きにかけるものなのか？あれww

737 ：名無しなんじゃ：2018/04/23(月) 13:39:37 ID:VPq6dMyQ

オレもたまたま見てたが、これはないと思ったわ。
ごくごく一部の店（客）がそうしてるだけであって
広島の常識って言われてもなんだかなぁ。
ケン〇ンショーもそうだが、ウソ情報大杉勝男。

738 ：名無しなんじゃ：2018/04/23(月) 23:09:59 ID:406drmEw

牡蠣入りも地元人は食べないから注意

739 ：名無しなんじゃ：2018/04/24(火) 11:56:53 ID:RAky6kbQ

レモスコが話題になれば、レモン商品を拡販したい広島県が大喜び
そして、最終的に知事の手柄になるんだから、それくらいやるよ

740 ：名無しなんじゃ：2018/04/24(火) 17:13:26 ID:s5s/Y46w

今日フレスタに行ったら店内で焼いてるお好み焼きの近くにレモスコも置いてあったわww

741 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 10:04:48 ID:x9oZtTPg

>>733
上にもあるが、お好み村がいいと思うよ
良くも悪くも、広島でお好み焼き食べたって記憶に残ると思うから
そこからも少し歩くと中四国最大の歓楽街があるから
時間とお金に余裕があるなら、風俗でヌキヌキしてもらいんさい

742 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 10:29:26 ID:3kOSMKig

>>734
酷いやらせ、堂々のステマだな。
あれでは広島のお好み焼きと広島県人が誤解を受ける。
みっちゃんまでがよいしょしていて、ある意味ショックだった。
なにを掛けようと個人の嗜好、好みなので自由だがテレビで全国に広島の常識、流行り
みたいに放送するのはいかがなものか。
田中も本当の実情を知っているはずなのに、あの媚り方は呆れた。
お好み焼きは店の個性で、唐辛子、にんにく粉等を掛けたり、色々なトッピングがあるが
あくまでも基本＋のバリエーションだと思う。
俺個人的には、マヨネーズは邪道。

743 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 11:53:38 ID:jyBGDzgQ

>>742
マヨネーズけっこう美味しいのに(^q^)

744 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 18:34:46 ID:vogfDE1A

からしマヨネーズが好み。
最近、置いてるとこ少ないけど。

745 ：道産子 ◆IJs7LaWrJY：2018/04/27(金) 18:43:13 ID:GNMRr51g

>>741
ありがというございます

仰る通りお好み村にします

風俗へは行きたいのですが家族で行くもんで(；^ω^)

746 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 19:05:34 ID:dFmVToOg

風俗なんて不潔よ！(*｀Д´)ノ！！！

747 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 22:54:50 ID:J7udM4dQ

ずいぶん昔の話になるが、駅の◯ちゃん、とか言う店だかのババアが、お好みにマヨネーズは邪道じゃ、とか観光客相手に偉そうに言ってたな。お好み焼きなんだから、それぞれの好きに食えばいいんだよ、そもそもてめえの店は、マヨネーズ云々以前に、くそ不味いんだが、と思った。

748 ：名無しなんじゃ：2018/04/27(金) 23:55:44 ID:Q5a6rHyw

生まれも育ちも広島だがすまん、マヨネーズは欠かせないわ…

749 ：名無しなんじゃ：2018/04/28(土) 05:45:13 ID:4fdtArag

お好み村で昔食べたら、注文を聞くまでは異様に愛想のよかった女将が、
注文後はいきなり無愛想になって笑ったことがあるw
ほとんどが一度しか来ない観光客だから、それでいいんだろうね。

750 ：名無しなんじゃ：2018/04/28(土) 08:40:42 ID:IaUtH0fg

マヨネーズは昔から使う人が多く、スーパーで売っているお好み焼きにも
小袋が添付されている位定番となっている。
しかし、レモスコが広島の常識、定番なんてありえない。
これから流行らそう、売り込もうと言う宣伝放送だった。
ただし、何を掛けようと個人の好みで自由で否定はしないが、レモスコの押し売りは
コーラを飲みながら刺身にお好みソースを掛けて食べるような違和感がある。

751 ：名無しなんじゃ：2018/04/28(土) 14:08:21 ID:kUpUFCQg

お好み村はオタフクソースじゃないけどな。
まあヒガシマルでもカープでもいいんだけど。
椎名誠の気分はだぼだぼソース以降
なんかオタフクが正統なイメージが出来て嫌だな。

752 ：名無しなんじゃ：2018/04/29(日) 01:59:22 ID:/d4EG0MQ

ぶっちゃけ長年食べてきてるが「これはどのソースか？」と聞かれても答えられる自信がないW
我が家でソースと言えばオタフクだが…カープソースはちょっと甘めなのかな？

753 ：名無しなんじゃ：2018/04/29(日) 08:11:22 ID:cd+dvkzw

カープよりオタフクの方が甘いよ

754 ：名無しなんじゃ：2018/04/29(日) 10:20:51 ID:0w09hDnA

だよね
オタフク甘めカープ辛めのイメージ

755 ：名無しなんじゃ：2018/04/29(日) 12:01:48 ID:AsGxqHbw

知らんかった。ヒガシマルソースってヒガシマルうどんスープの会社とは無関係なのね。

756 ：名無しなんじゃ：2018/05/02(水) 00:38:26 ID:QliRmQag

長田屋でレモスコ置いてあったけんはじめて掛けてみたけど美味しくてハマった
唐揚げにも掛けてみよと思って自分でも買うたけど、うーん…

ドーム近辺なら長田屋はええと思うんじゃけどね

前に沿線遺産で中島さんがうずしお行っとるの見たときはウケたwww

757 ：名無しなんじゃ：2018/05/29(火) 13:56:45 ID:/jJ0mHAw

有吉ゼミで出演者が広島風お好み焼きと言ってるのに、わざわざテロップとナレーションで広島焼きって出してたな。

758 ：名無しなんじゃ：2018/06/08(金) 15:47:58 ID:8bufyZ/Q

>>755
ミツワソース・ヒガシマルソースは統合されてサンフーズ。
http://www.sunfoods.net/outline/index.html

759 ：名無しなんじゃ：2018/06/08(金) 16:46:14 ID:eCDoJCeg

>>694
良心的というべきだろうが、量が自分には多すぎた
あともやしばっかり食ってるような気になる

760 ：名無しなんじゃ：2018/06/08(金) 21:52:46 ID:GYJDRugw

いそのの麺はさすがにすぐ分かる

761 ：名無しなんじゃ：2018/07/11(水) 18:02:54 ID:dXZP81Og

>>1
@asunokaori
倉敷の友達が言ってた。
「急に避難所に自衛隊が来てお風呂が設置された。クーラーがついた。

ここは比較的被害が少ない地域なのになぜ優先的に？

警備体制がやたら凄くて、今日から学校も再開なのに何があるのかと思ったら安倍総理が来るんだって。あれアピールのために慌てて準備したんだよ。」と。

午前10:29 2018年7月11日

↓自民信者に執拗に叩かれるも事実でした。
http://www.city.kurashiki.okayama.jp/item/116950.htm

762 ：名無しなんじゃ：2018/07/14(土) 17:39:07 ID:xAu6FTrw

>>761
比較的被害が少ないからできることだと思うが…
甚大な被害のところは、ある程度復旧が進まないと搬入も設置も難しいんじゃないのか？

763 ：名無しなんじゃ：2018/07/31(火) 17:45:49 ID:4c+bxTzA

RCC「イマなまっ」で不定期でやってる
「お好み探偵団」に出てくる店って、
どこもおいしそうなんだけど、
細井先生のやってる「お好み焼きアカデミー」
加盟店の宣伝番組なんだよな。
などと思いつつ、いつも最後まで見ちゃう…

764 ：名無しなんじゃ：2018/08/04(土) 03:04:05 ID:62XmVHEw

駅ビル地下のへんくつや何処いったんじゃ
ばりくそ食いたいんじゃけどハアつぶれたんか

765 ：名無しなんじゃ：2018/08/04(土) 05:55:12 ID:dAaHDj3A

へんくつやは他にも店舗あるからいいじゃないか。サンモールのあまんじゃくは閉店してたんだな

766 ：名無しなんじゃ：2018/08/04(土) 14:02:48 ID:GxrPEUOg

>>765
違うんよ　あっこは味が違うんよ
へんくつやは屋号だけ同じじゃけどオノオノ違うんじゃ
他の店はよおいかんわ　まずいけ

767 ：名無しなんじゃ：2018/09/02(日) 17:01:46 ID:l8yd4slg

>>766
なら、諦めんさい。

768 ：名無しなんじゃ：2018/09/08(土) 19:41:08 ID:P2bbxz/w

お好み焼き紀行のリポーター。今日の放送で広島焼きとか言っててガッカリ

769 ：名無しなんじゃ：2018/09/08(土) 19:47:31 ID:qVB+AvsA

佐賀出身だからかな。

770 ：名無しなんじゃ：2018/09/09(日) 09:24:04 ID:9MAz6mqQ

広島焼きに文句付けてる奴らは広島駅の広島焼き表記を外させてから言ったら？

771 ：名無しなんじゃ：2018/09/09(日) 11:15:42 ID:5Iui4Bmw

そもそも文句言ってる人は何で駄目なのかも説明できない

772 ：削除したけん：削除したけん

削除したけん

773 ：名無しなんじゃ：2018/10/13(土) 13:31:28 ID:RoDQFOOw

そりゃ全国目指すには広島焼きになるで

774 ：名無しなんじゃ：2018/10/14(日) 12:10:57 ID:4om2GFgA

千田町のドバイー閉店したんだな

775 ：名無しなんじゃ：2018/11/10(土) 12:54:06 ID:E5YnMS4g

TSSで昼やってた旅気分て番組でチャンカワイとHIPPPY出てたけど、お好み焼き屋でまさかHIPPPYのほうが広島焼き言うとはな。

776 ：名無しなんじゃ：2018/11/10(土) 14:10:26 ID:CsUl8O/A

別に言ってもいいじゃないの。こだわってるのはにわかだし。

777 ：名無しなんじゃ：2018/11/11(日) 10:36:48 ID:PozQ79qg

光町の「こてじゅう」は、ランチは止めたらしい。

778 ：名無しなんじゃ：2018/12/02(日) 23:38:14 ID:ztYhj52A

誰かチャート作ってよ！

779 ：名無しなんじゃ：2018/12/03(月) 01:33:24 ID:YeMpXhvw

広島経済大学の教授は作ってないの？

780 ：名無しなんじゃ：2018/12/05(水) 07:42:51 ID:hps+W+ZA

五日市のおっこん亭のお好み焼きが食べたい

781 ：名無しなんじゃ：2018/12/09(日) 15:22:46 ID:b7JX7nkA

庚午のまきつぼってまだあるの？

782 ：名無しなんじゃ：2018/12/09(日) 22:13:12 ID:iiH3ySiA

表のパチンコ屋なくなったけどまきつぼはあるよ。

783 ：名無しなんじゃ：2018/12/10(月) 22:16:19 ID:1l58aH3Q

光町のこてじゅう。
コース予約して、大変美味しくいただいて、いざ支払いになったとき、コース代金プラスお通し代金を請求された。
レジでお通し代金は聞いてませんよ、てなこと言ったら、ではいいですって支払い免除してもらったけれど、納得いかなくて。
これでは友人に勧められない。
いいお店だっただけにもったいない。

784 ：名無しなんじゃ：2018/12/10(月) 22:53:31 ID:Y8VOfRqA

お通しの賛否は分かれるだろうけど、自分もコース予約に別途のお通し代は勘弁して欲しいな。

785 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 00:12:21 ID:Iu6IGsiw

貧乏クレーマーは外食すんな

786 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 02:34:50 ID:wtJVSXvg

一品毎の注文ならお通しも別だろうが、コースで、しかも事前に予約してるなら
一緒にしといてほしいわ。

787 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 05:07:19 ID:qZEnOlkw

>>785
じゃあお前は最初に告げられていない
ものにも金を払うんだな、金持ちだから
きっと倍取られてもニコニコ支払うんだろ、
金持ちは馬鹿なんだなwwwwwwwwwwww

788 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 05:52:33 ID:nSe8PQOQ

サービス料ならともかくコースでお通し取られた経験ないな
わざわざ先付を足すんだろうか

789 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 14:14:54 ID:zpQk+v5w

>>787
お通し程度だったらゴネてないでさっさと払うわ
そんな高価でもなくせいぜい500円ぐらいだろうが
お前あれか？居酒屋で頼んでいないお通しが
出てきたら「頼んでないから払わん！」って
ファビョるタイプの人か？

790 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 14:31:34 ID:nSe8PQOQ

では席料にお通し代、それと週末料金にサービス料いただきます

たまにいるよね余裕ぶってその実、原因や経緯を理解しない奴
お大尽がここは俺が持とうと口と財布出すのならともかく

791 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 15:44:53 ID:XmaJLLsQ

頼まない有料お通しの強制は
経営者のフェア精神の無さの顕れです。
その他の見えない点ではもっと色々と悪どいことをしている可能性が
高いと思いますよ。

792 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 16:14:38 ID:0969rbog

座るだけで5kほどサービス料がかかる店によく行ってるから
お通しごときでガタガタ言う神経がわからんわい
あんたらはもう食べ放題の店だけにしんさいや

793 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 16:24:22 ID:nSe8PQOQ

>18 名前：名無しなんじゃ投稿日： 2017/06/12(月) 01:11:09 ID:zyXpiCWg [ p888145-ipngn200608niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>与いちってさ、昼定食あるよな？
>一品もついてないチャシュークズまぶしただけのライスとラーメンで定食なの？
>安っぽすぎねえ？
>
>俺は認めない

100円のサービスにガタガタぬかしてた奴の言葉にはさすが重みがあるね

794 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 16:30:12 ID:YZvKepPA

>>792
で、お好み焼きの代金以外に、チャージ5,000円、
サービス料1割って言われて文句も言わずに払うの。
お大尽だね。

795 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 16:39:47 ID:iHvFYeBQ

庚午のこてじゅうも同じシステムなんかな

796 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 17:04:51 ID:pSgLEr6g

居酒屋でとりあえずビール頼むと有料のお通しが加算されるのはまあ普通
大手居酒屋のメニューにも、お酒を飲まれる方の「お通し」のことが小さく表記されている

ただし、例えば夜のコースで５０００円とか７０００円で表示されているならば
お通しの代わりになるものがコースの中に含まれているのが普通でしょ

HPとかチラシには税別かどうかとかサービス料の有無とか明記されてるでしょう
今時の若いお客さんが来るなら全て込み込みで表記しとかなきゃ揉める素だわ

せこいとかどうとかの問題ではない気がする

797 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 17:51:26 ID:6GGtN15g

お好み焼き屋でコース料理って発想が無かったわ。ただの鉄板焼き屋かよ。

798 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 18:24:37 ID:pSgLEr6g

お好み焼き屋であろうが鉄板焼き屋だろうが
おでん屋だろうが焼き鳥屋だろうが、
ジャンル問わず、コースで価格設定しているならば
コースに含まれないお通しを別途請求するのは変だねって話。

799 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 19:02:18 ID:K9FcVJ8g

「税別」と判りやすく明記されていない限りは税込。これは法で決まっている。

判りやすく「税別」と表記していないのに、表示価格に消費税と称して加算するのは違法。れっきとした犯罪行為。

800 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 21:45:46 ID:C63maj/Q

お通しっていらんやろ
なくせばええやん

酒のまんし・・・水がうまい

801 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 22:18:24 ID:qZEnOlkw

>>789
貴様みたいなど田舎暮らしじゃねぇ
からよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

歌舞伎町で客引きどもが連れてく居酒屋で
お通し1,500円や貧素な料理でブチぼったくりな
料金を請求されるトラブルが警察沙汰に
なってからそういうの気になりだしたわ。

お前はこういう店行ってもニコニコ支払
う
馬鹿なんだろうから仕方ねぇけどなwww

だいたい広島の居酒屋で食べ放題うたってる
店は確かに食べ放題だけど、まずはじめに
店で出す数品の料理を食べてからじゃないと
他の料理食べられないっちゅーのも
店予約する時に予め言えよってなるわ。

802 ：名無しなんじゃ：2018/12/11(火) 23:08:44 ID:gs00dtrQ

よ、予め・・・

803 ：名無しなんじゃ：2018/12/12(水) 00:27:12 ID:yxLOHaDg

>>802
予め　って書いて　あらかじめ　って読む。

804 ：sage：2018/12/12(水) 13:45:03 ID:mlsvaQvQ

ひらがなで書いてやれやw

805 ：名無しなんじゃ：2018/12/12(水) 15:16:40 ID:oG73MFGw

ここはインターネッツ初心者のすくつですか？

つ、強ち・・・
せ、専ら・・・
わ、和む・・・

806 ：名無しなんじゃ：2018/12/13(木) 11:55:27 ID:P+DkjqTw

自己紹介乙

807 ：名無しなんじゃ：2018/12/13(木) 12:30:13 ID:wxFtFMng

>>805
「すくつ」ってどういう意味？？

808 ：名無しなんじゃ：2018/12/13(木) 13:07:51 ID:P+DkjqTw

巣窟（そうくつ）を誤ってスクツと読む誤りが、やがてネット場ではそう読むある種の決まりごとになったが
予めの件はマジでヨメって読んだのをカモフラージュしたくて持ち出したんだろうね

809 ：名無しなんじゃ：2018/12/14(金) 21:37:13 ID:2m181Dsw

ここでグルメぶってるお前らにとって八昌ってどうよ！
正直広島では一番ウマいと思うけどな！

810 ：名無しなんじゃ：2018/12/15(土) 03:27:32 ID:R5z+3w1A

淀君と第一劇場の間のうらびれた店が
いつの間に名店扱いになったのか
未だに疑問

811 ：名無しなんじゃ：2018/12/16(日) 08:41:46 ID:e6gMBxYg

み、未だ・・・

812 ：名無しなんじゃ：2018/12/16(日) 10:17:07 ID:BR2+5dGg

八昌は辺鄙なとこにありながら
焼き方にこだわり引き継いできたから
志しが違うと思うんだよ

813 ：名無しなんじゃ：2019/01/03(木) 23:34:55 ID:WHQY5LhQ

今更だけど、八丁堀の貴家ってなんで速攻閉店したんですかね？
一度しか行ってないけど、汁なし担々麺のセットは美味かった。
また食べたい。

814 ：名無しなんじゃ：2019/01/04(金) 09:36:09 ID:6xa1RdRg

そりゃ経営者しか分からん事だろ本店に行って聞け

815 ：名無しなんじゃ：2019/01/07(月) 10:56:29 ID:Y/+xbTEg

>>810
今はレンタルで仮営業しているけど広嶋第一劇場は２０１７年に閉館しているし
淀君もとっくに廃業。
と思ったら淀君はEIGHTって名前で復活しているのね。
しかもお化け屋敷返上で若い子ばかりになってNS営業で。
驚いたな。お化け屋敷の伝統放棄かよ。
でも今は八昌が観光地化していつも行列なのによくソープなんかに客が来るな。

816 ：名無しなんじゃ：2019/01/16(水) 16:20:14 ID:d0aV1KeQ

ケーツーエスww

817 ：名無しなんじゃ：2019/01/16(水) 17:20:22 ID:c69P0S8w

>>815
観光客も八昌に順番待ちで並んでたらEIGHTは視界に入るだろうから、小さい子供を連れてる家族連れなどは気まずいだろうね。
「お父さん、あの店何？　○○分○○円って値段書いてるけど」みたいな。（笑）

818 ：名無しなんじゃ：2019/01/16(水) 20:28:26 ID:4Ieb8U4g

まあなんば花月の前にもヘルスはあるし

819 ：名無しなんじゃ：2019/01/17(木) 06:44:33 ID:y2JbZtIw

ちんちくりんとか、五エ門とか、
ちょっと前でいうとすてっぷとか、
チェーン展開しているお好み焼き店って、
抵抗があってなかなか行く気になれない。
どうも家族経営のこじんまりとしたお店、
っていうイメージが強すぎるんだろうな。

820 ：名無しなんじゃ：2019/01/17(木) 16:13:10 ID:c1fuXJ7g

知らんかった。すてっぷいつ無くなったんだ？

821 ：名無しなんじゃ：2019/01/17(木) 16:22:11 ID:jVoCG7AA

>>820
2008年でしたっけ。
だから駅前広場の店が相当数閉店した。

822 ：名無しなんじゃ：2019/01/19(土) 03:45:50 ID:NubdyY8w

>>819
ソレイユちんちくりんは駅ビルみっちゃんより美味いで

823 ：名無しなんじゃ：2019/01/19(土) 21:27:43 ID:xCkp3/OA

>>813
ちなみに次に入ったおおにしも閉店した。

824 ：名無しなんじゃ：2019/01/30(水) 23:35:55 ID:VIAe/BzA

電光石火行って来た
おいしく頂いた　680円とリーズナブル　小さいけど
ただ広島風ってなんかどこも味そんなにかわらないような・・・材料ほぼかわらないし。少しの差がすごいんだろうねぇ・・

大坂　きじも今月行って来た　半年前行った昼時は行列だったのでスルーして　16時ぐらい行ったら
ほぼ満席だったけど座れたので食してきた　うん　しその葉が効いててうまかった　小さいけど・・

まあでもやっぱ自分の地元のいきつけの店がうまいわ　市民じゃない県民より

825 ：名無しなんじゃ：2019/02/03(日) 17:41:31 ID:IrfOnSNw

今度広島出張があって、広島駅前に泊まる。

お好み焼き、カキフライを食べたい。

どこがいい？？

826 ：名無しなんじゃ：2019/02/03(日) 19:43:44 ID:k7ERKQhw

駅前なら、アッセに行くかなぁ
2階に貴家ってお好み焼き屋があるからそこが個人的にはオススメかな。
牡蠣フライはメニューには無いと思う

827 ：名無しなんじゃ：2019/02/03(日) 20:19:32 ID:9qjRk8Ew

お好み焼きは多すぎておすすめはわからん

カキフライは出来立てが美味しい
フツーの店に有るとは限らない
有っても冷凍物がほとんど
牡蠣を売りにしてる店が一番いい

一応は駅地下･デパ地下の惣菜屋に有る

828 ：名無しなんじゃ：2019/02/03(日) 21:33:48 ID:QWqXlt0Q

広島生まれの広島育ちだけど、今の時期に冷凍のカキフライの出す店があることにびっくり。
だったら相談者は店の人に「ナマのカキフライありますか？」と聞いてから注文したほうがいいね。

829 ：名無しなんじゃ：2019/02/04(月) 20:22:37 ID:SwiLzCaA

>>826
>>827
>>828
情報ありがとう。お好み焼きは大好物だから、ふらっと入ってみる。

冷凍かきとは知らなかった。駅地下で買ってホテルで食べるって方法もいいね。

ただ生のカキフライの揚げたてを食べてはみたいな。

830 ：名無しなんじゃ：2019/02/04(月) 20:57:07 ID:YBLEIOag

>>829
松原町のみなみ。ガード下のお店。

831 ：名無しなんじゃ：2019/02/04(月) 22:41:42 ID:SwiLzCaA

>>829
続けてありがとう。

ここはお好み焼き？カキフライ？

どっちにしろ、行ってみます。

832 ：名無しなんじゃ：2019/02/04(月) 22:42:28 ID:SwiLzCaA

間違えた。>>830にやった。

833 ：名無しなんじゃ：2019/02/04(月) 23:40:35 ID:YBLEIOag

もちろんお好み。野菜増しがオススメ。

834 ：名無しなんじゃ：2019/02/07(木) 19:37:43 ID:2vCBeZQQ

みなみ、入れんかったから、近くのゆうゆうに行った。愛想悪かった。

835 ：名無しなんじゃ：2019/02/07(木) 20:15:29 ID:8A3ErONw

そのあと駅ナカのいっちゃんに呼び込まれたから食べた。

ゆうゆうの方がうまかった。

836 ：名無しなんじゃ：2019/02/07(木) 21:29:59 ID:yvbDtVXA

原爆ドームの近隣ならあのドラえもん声優のオススメの店があるよ

837 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 09:03:56 ID:39sJQiig

うずしおって名店なんですか？

838 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 11:08:00 ID:EUxjLRSQ

作りおきの地雷店。ネタとしてよく出る店。

839 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 13:34:50 ID:9Od6P1JA

地元民って、ソバ入りがスタンダード？うどん入り？ソバうどんなし？

初めてソバうどんなしを食べたが、うまかった。

840 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 15:11:38 ID:39sJQiig

そば半玉くらいが丁度ええよな

841 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 16:58:47 ID:Zf+qdsQw

行ってはいけない地雷店。あそこは頭がおかしい。

842 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 16:58:47 ID:Zf+qdsQw

行ってはいけない地雷店。あそこは頭がおかしい。

843 ：名無しなんじゃ：2019/02/08(金) 17:27:05 ID:oSGP3ThQ

長田屋も正直あまんじゃくのバイトが開業時は入ってたのに
いつの間に旅行者には名店扱いされるようになったのか？

844 ：名無しなんじゃ：2019/02/11(月) 19:10:12 ID:dPMH50+g

駅なら一階にある店が美味しいですよ
名前忘れたけど、旅行会社の隣にあるやつ

845 ：名無しなんじゃ：2019/02/11(月) 23:33:09 ID:TzqHaGbg

どこの駅だよｗ

846 ：名無しなんじゃ：2019/02/13(水) 22:19:22 ID:M8Ni4Oqg

>>843
開業時にバイトのいないお好み屋なんか個人店以外にあるのか？
あまんじゃくも学生時代世話になったからスタイル違うのは知ってるが、
オープニングスタッフ（）ばかりより良さそうな気がするけどな

この前取引先の人がお好み食べたいっつって
時間なくてエキエの中で済ませたんだが接客悪くてイライラした
地元民以外も多く来るんだからもう少し恥ずかしくなくできんかね？

847 ：名無しなんじゃ：2019/03/01(金) 11:45:37 ID:AJ7oGvWQ

最近は郊外店でも化調バンバンの店が多くて…
アルコールも進みますとかどこで指南されてるんだろ？
あんなの子供に食べさせたくない(´Д⊂

848 ：名無しなんじゃ：2019/03/01(金) 12:47:14 ID:2OJLFMIw

中華そばもお好み焼きも昔ながらの味は化調たっぷり。化調で体調おかしくなるなんで変な宗教だよ。

849 ：名無しなんじゃ：2019/03/01(金) 21:27:32 ID:AJ7oGvWQ

化調セールスマン乙
化調入りお好み焼の味が判らないなら
化調入り玉露でも飲んでればいいのよ

850 ：名無しなんじゃ：2019/03/01(金) 23:07:50 ID:iAfWkPtA

化調が嫌なら自分で作ればいいだけ。
子供のためにほんの一手間かけるのも面倒くさがる
ダメ親が子供に食べさせたくないとか笑わせる。

851 ：名無しなんじゃ：2019/03/02(土) 01:59:18 ID:ruyIfIUg

>>849
お前松江スレにも居ねえか？

852 ：名無しなんじゃ：2019/03/03(日) 05:11:07 ID:bsHnHBpQ

割烹料理とかの料理人が無化調でお好み焼き作るってのならわかるんだけどね
無化調ウリでクソまずいモン食わされるなら化調入ってても全然かまわん

853 ：名無しなんじゃ：2019/03/09(土) 20:12:17 ID:YcW4IX8g

そばに味付けてから焼いてるお店ってある？
広島駅付近と、商店街で教えて

854 ：名無しなんじゃ：2019/03/10(日) 00:09:28 ID:lox/OohA

>>853
的場町の藤川商店

855 ：名無しなんじゃ：2019/03/15(金) 10:32:53 ID:eVxQt9vw

そばを焼きそば状態にして入れるのは音戸とか倉橋の店に多いよな

856 ：名無しなんじゃ：2019/03/15(金) 16:09:51 ID:TyF39c1A

>>855
先に肉野菜入りソース焼きそばを作ってから、それを生地にポンと乗せてタマゴとサンドイッチするだけなので手早く出来るんだよね。
時間のかかる重ね焼きとは別モノだけど、アレはアレでおいしい。

857 ：名無しなんじゃ：2019/03/27(水) 18:53:10 ID:fX0/RLyA

今日のは酷いお好みだったな～
古い卵だから鉄板に割り落とした瞬間、黄身が潰れてドロドロ
サイドも危ないわ

858 ：名無しなんじゃ：2019/03/30(土) 01:47:43 ID:a7hvaQlA

お好みソースの味で「課長」がわかるって凄い味覚だな！

859 ：名無しなんじゃ：2019/03/30(土) 18:55:11 ID:zbWbV0ZA

昔のソースって化調入ってなかったの？

860 ：名無しなんじゃ：2019/03/30(土) 19:59:25 ID:CwhUVF0Q

>>859
お前は島根スレから出て来るな。

861 ：名無しなんじゃ：2019/03/30(土) 20:10:42 ID:zbWbV0ZA

>>860
島根スレに書いたことないんだが、誰かと勘違いしてるのか？

862 ：名無しなんじゃ：2019/04/02(火) 14:51:39 ID:mixz1yvA

お好み焼きのピザ切り派が多いのは、普段あまり食べないエリアなのか？
http://i.imgur.com/36zli8J.jpg

863 ：名無しなんじゃ：2019/04/04(木) 18:10:09 ID:HJH5f+EQ

妖気屋本舗のおっさんよく喋る
明るい性格なのはいいとして
仕事は何してるとかどこに住んでるとか
そういうこと他のお客さんがいる前で聞かないほうがよくないかなー
しかも女の子にさ
防犯意識が足らないよ

864 ：名無しなんじゃ：2019/04/07(日) 08:32:43 ID:c/jhZWCw

>>862
山口でピザ切りなんて見た事ないわ。

865 ：名無しなんじゃ：2019/04/07(日) 17:18:01 ID:Gae4hhDg

>>863

おれも訊かれた。
「まあ、いいじゃないですか。」と返して教えなかった。
でもどう反応すべきか咄嗟に考えがまとまらずうっかり晒しちゃう子もいるかもねぇ。

プライバシーに関する質問はそこに限らずお好み焼き屋ではよく受けるね。
一方、そういう質問をしないよう心掛けている店では、だいたいカープの話題を振られてしまい、これもまた困るw
何も話しかけてくれなくていいんだよ！

866 ：名無しなんじゃ：2019/04/07(日) 17:58:43 ID:bW9qvztw

色々と聞いてほしい客も一定数いるんじゃないの？
来店動機も人それぞれだろう

一時期足繁く通ってくれても・・・悲しいかな、いずれは足が遠のくものだ
一度はコミュニケーションを試みておいても、少なくとも損はない
何かの拍子で新顧客に繋がるかもしれない

867 ：名無しなんじゃ：2019/05/21(火) 14:58:36 ID:h4FQkMhA

ちょいと他県民が失礼します。
薬研堀の八昌で食べたスジポンが凄く美味しかったんですが、あれは普通の居酒屋にもあるんですか？

868 ：名無しなんじゃ：2019/05/21(火) 15:54:11 ID:2wgjP7bg

>>867
基本レシピはスジ肉を炊いてポン酢をかけるだけだから
よそでもあるけど同じ味は無いと思う
それぞれの店で工夫してるからね

869 ：名無しなんじゃ：2019/05/21(火) 16:41:08 ID:h4FQkMhA

レスありがとうございます
そうですかー　スジポンの為にあの行列に並ぶのはちょっと避けたいｗ
何軒か居酒屋はしごして好みの店を探してみます。

870 ：名無しなんじゃ：2019/06/30(日) 19:45:26 ID:tGiJ5w1A

ヨウツベで一銭洋食と言う店を見たんですが、キャベツの蒸らしの後、まさにグシャグシャに叩き押さえてました。
これは焼き方の一派ですか？

871 ：名無しなんじゃ：2019/06/30(日) 20:37:51 ID:3b02R0rg

>>870
どこのお店か解りかねますが
キャベツは
お店によってはギュウギュウに押さえたり(専用の道具を使って)
ふんわり蒸したりします(これまた専用の道具を使って)
お店それぞれです

個人的にはふんわりが好きです

ちな一銭洋食は東京発祥という説もあります

872 ：名無しなんじゃ：2019/06/30(日) 22:39:29 ID:tGiJ5w1A

違います。屋号が一銭洋食です。ヘラ２本でぐちゃぐちゃにしてますので普通じゃないです。
ギュウギュウ押さえるとかの次元ではありませんでした。

873 ：名無しなんじゃ：2019/07/01(月) 12:02:02 ID:aZH6BklA

かきは、本当にあたりやすいので気をつけた方がいい
牡蛎をいったん茹でてから、フライにする店もあるし
その方が安心
生牡蛎の方がトロっとして美味しいのはわかるが
ロシアンルーレットだな

874 ：名無しなんじゃ：2019/07/03(水) 02:00:46 ID:P6+ZAI/A

お好み屋に行って牡蠣注文するなんて観光客くらいだろうね

875 ：名無しなんじゃ：2019/07/03(水) 15:48:14 ID:I4njcfzQ

一銭洋食の屋号なら白島小学校近くにあるが、ノーマルのお好みだった
先代の頃は近所に住んでたからよく行ってた

876 ：名無しなんじゃ：2019/07/03(水) 16:23:29 ID:eSUC0LIw

お好みの焼き方はいろいろあるよ。
生地のふたをとってキャベツをかき回す店もあれば、
キャベツを蒸らす前に鉄板で炒めちゃう店！もあるみたい。

877 ：名無しなんじゃ：2019/07/03(水) 17:04:33 ID:j23MP3sw

>>874
なーに言ってんだこのニワカはｗｗｗ

878 ：名無しなんじゃ：2019/07/03(水) 21:56:01 ID:azD04JLw

場所は街中でKKRホテルの近くだそうです。あんなにバシバシ叩くような焼き方初めて見ました。皮の蓋もボロボロに破けてるみたいでした。
遠方から出張で来た人が広島焼きは旨いと紹介するような内容の動画投稿でした。

879 ：名無しなんじゃ：2019/07/03(水) 23:39:08 ID:RkJHswXw

これかな？
https://youtu.be/WqyY8CeZRGY?t=375

880 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 04:38:02 ID:nCPOXiIg

調子乗った貴家があちこちに店出してるけど、本店の味がめちゃくちゃになった。

881 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 06:42:00 ID:ILUr1ZOw

>>880
めちゃくちゃな味とはどのような味か押してください！

882 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 08:56:41 ID:WA4+g9kQ

長らく本店の味はオーナーの作る味だった。
それが貴家の味で、さすが八昌の流れをくむ丁寧に作る店だと評価していた。
オーナーが作る時には目印の旗を立てるようにしてほしいね。

883 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 11:27:31 ID:CmN4Q1ew

貴家の大将ってみっちゃん出身じゃなかったかいね？

884 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 11:45:38 ID:OXyPZbMA

みっちゃんだね、ぼう。の店主と同僚

885 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 16:19:35 ID:JCA3s41Q

とんだ記憶違いでした。みっちゃん出身でしたか、失礼しました。
新天地と総本店八丁堀のみっちゃんが好みだった時期があって、
その味によく似ていたので貴家に通っていました。

886 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 16:59:11 ID:P3OJw3og

>>881
君の言う通りプッシュ、プッシュだよｗ

887 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 17:59:55 ID:4SY9bBgA

土曜日のお好み焼き店紹介番組でドンドンお好み焼き屋と西原商会に嫌悪感が

888 ：名無しなんじゃ：2019/07/04(木) 18:39:17 ID:5pUCR0TA

>>887
なぜ？

889 ：名無しなんじゃ：2019/07/06(土) 00:29:37 ID:tokNvuEw

>>879
きったねえ食い方するな
その切り方で広島人じゃないのがわかるな

で、>870は何がいいたいんだ？
焼き方なんかどうでもいい
美味いか不味いかだ！

890 ：名無しなんじゃ：2019/07/06(土) 01:54:18 ID:wztopd+g

確かに。
ぐちゃぐちゃにしてしまって、ヘラで逆にダメにしてる。

まあ、自分も最初はそうだった。

891 ：名無しなんじゃ：2019/07/06(土) 14:43:07 ID:e0VwZn4g

どんだけ汚いかと気になって見たが、、、殺意を覚えるレベルだな。ビデオ取りながらなんだろうが。。。

892 ：名無しなんじゃ：2019/07/06(土) 20:34:37 ID:x8B4hByg

広島では焼き方より食い方の方が重要だと学びました、

893 ：名無しなんじゃ：2019/07/06(土) 23:08:15 ID:CSGJK6IA

>>889
そもそも動画タイトルに「広島焼き」が入っている時点でよそ者丸出し

894 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 17:37:50 ID:ZRe2ICGw

ふわふわ蒸し焼きが主流だから、
押さえつけてミチミチだった時代のようにブロックでは食べづらいんやで。

895 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 18:22:24 ID:ALjDDMYQ

広島焼きの何が悪い。
文句があるなら廣島百貨店が駅前にある当時からある広島駅南口の広島焼きの看板外してから言え。

896 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 20:05:35 ID:Xms28Qjg

>>895
申し訳ないが大多数の広島県民の意識では「お好み焼き」はあっても
「広島焼き」なんて物は存在してない

ごく一部の人間が「広島焼き」を使用しても別に差し支えはないし
別にどうでもいいが
存在が無い物を要求されたり指し示されても困るのよ

897 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 21:14:28 ID:bnGvEuZQ

そうか？広島焼きや広島風お好み焼きに
どうこうケチつけるのここ数年の話でしかないだろ

898 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 21:28:12 ID:R3nghXjw

ケチをつけるとかじゃなくて、広島で生まれ育って50年以上経つが、広島焼きなんぞ口にしたことないし。
広島風お好み焼きも県外の人あっての言葉でしょ。
県外の皆さんがどのように「お好み焼き」のことをおっしゃっても構わないけど、自分の口から「広島焼き」とか「広島風お好み焼き」などという単語は出ないな。

899 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 21:45:49 ID:IZrALdEw

GGI,BBA　ウザイ

900 ：名無しなんじゃ：2019/07/11(木) 22:22:21 ID:EBOpbwMQ

尾道焼き、府中焼き、三原焼き、竹原焼き、呉焼き、三次焼きとか広島市以外のは確かにあるんすよねぇ。
広島市以外はプラスイメージで捉えられ自分から名乗っているのが面白い。

901 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 05:38:07 ID:kyxaCqzg

だからまず広島駅南口の広島焼きの看板外してから言えや

902 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 06:00:07 ID:uB0nNM+A

ガキかよ

903 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 07:29:11 ID:xQQCQLuA

>>900
それは確かに思うよ
尾道焼き、府中焼きのながれで
広島焼きって言われても違和感ない

904 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 08:04:44 ID:XPab9/kw

まあジョークで言ってたのを本気にしちゃう人もいるから
それをこじらせちゃう人もいる
所詮は広島のファストフードに過ぎんのだから

905 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 08:46:09 ID:2NS66qxg

>>895
同感
否定する理由も背景も分らないで騒ぐ奴

906 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 09:58:56 ID:2VZ6LN2g

八昌だのみっちゃんだの薬研堀焼、流川焼
お好み村だの観光焼きヒガシマル焼きでいいわ

907 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 15:49:26 ID:I04tIQyQ

>>900
あれ言い出したのBグルが持て囃された頃じゃないっけ

908 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 18:56:01 ID:1Nbxxamg

>>903
osaka.ocnのアンタが言ってもなあｗ
そもそも「広島焼き」は大阪人が広めた蔑称だし

909 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 18:59:37 ID:6N0g1lyA

>>905
アナタはそうなった理由や背景を詳しくご存知なようだから教えてくれよ

910 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 20:17:48 ID:q123qQ3Q

>>896
勝手に県民の総意にしないでね
そう思ってるの市民の一部だけだから

市民の一部だけがないと思ってるからｗそれ以外は広島焼きをわかってる
時代についていけないただの老害みたいなもんだろう
新しい言葉を受け入れられない頑固なあほとしか大多数が思ってるよｗ

911 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 20:56:37 ID:XcQo0mzw

「広島焼」いいかげん　ウザイ

912 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 21:12:08 ID:xQQCQLuA

>>908
たぶん書かれると思ったのですが
OCNmobileONEを使ってる広島ユーザーです。
すません

913 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 21:13:27 ID:Dd8nm0YA

だから少なくとも昭和50年代からある広島駅南口にある広島焼きの
看板消してから蔑称だのなんだの言いやがれ

914 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 22:44:12 ID:q2MGRs/Q

>>906
それ面白い。全部町名焼きにして他所の人は簡単にわからんぐらいマニアックにしたらええんちゃう。
わしは薬研堀焼きより横川焼き1号が好きじゃみたいな

915 ：名無しなんじゃ：2019/07/12(金) 23:37:30 ID:4TMInZmQ

ドラえもんは、本当にまずいの？

916 ：名無しなんじゃ：2019/07/13(土) 00:54:28 ID:QBKrnz1A

食べログの1.5点付けた女の人の臨場感の有るクチコミ見たらおぞましいね。
恵まれた立地が生きながらえている唯一の理由か？

917 ：名無しなんじゃ：2019/07/13(土) 14:12:13 ID:/QOhqVTg

観光ガイドブック読んでたら
必ず広告出てるから、
県外の観光客からカネを巻き上げてるイメージ。

918 ：名無しなんじゃ：2019/07/13(土) 19:12:49 ID:q1krT3cw

食べログ見てきた。
1.5付けてくれるなんていい人だな。
次回は美味しいお好み焼きに巡り合えることを祈るわ。

919 ：名無しなんじゃ：2019/07/13(土) 19:52:42 ID:QBKrnz1A

行こうとした店がみんな行列だったのでつい入ってしまったとの事。早くこの場所から離れたかったとまで言わせてるのがすごいね。

920 ：名無しなんじゃ：2019/07/13(土) 21:12:34 ID:RltPEneQ

>>916
どの店の事？

921 ：名無しなんじゃ：2019/07/25(木) 00:39:59 ID:4VIaBPNw

>>920
【最悪】広島お好み焼「うずしお」【ドーム側】4
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1407921517/l50

922 ：名無しなんじゃ：2019/07/25(木) 07:17:06 ID:01S8XYyQ

>>921
ありがとう

食べログを読んでみた最悪じゃね
こんな商売されてたら
広島のお好み焼きの名折れじゃ

この口コミを書いた人に
お詫びとしても美味しいお好み焼きをおごりたい

923 ：名無しなんじゃ：2019/07/25(木) 07:51:06 ID:o1DfMXgQ

10年くらい前かな、五日市駅の北側駐輪場の横に｢らすべがす｣って
お好み焼き屋があった。店主も20代と若く自分と歳も近かったので通ってた。
聞くところによると、父親は土産用のお好み焼きを作る広島刑務所近くの会社を経営してるらしく
将来の跡取りとして修行の為に店を持たされたんだって。

ほどなくして閉店したが、旨かったな。

924 ：名無しなんじゃ：2019/07/25(木) 11:20:08 ID:fjnDuxog

そんなお好み焼屋さん、ある意味　一度行ってみたいなぁ。
”期待どおりのお仕事”してくれるかを検証してみたいなぁ。噂(口コミ)の真相を探りに・・・。
動画をとってYouTubeにupすれば、人気コンテンツになるかなぁ。

925 ：名無しなんじゃ：2019/07/25(木) 12:50:38 ID:jUN6Qspw

>>924
無理だろ。録画は相手の承諾を得なきゃ肖像権侵害だし、動画の主旨しだいでは
内容が事実かどうか問わず名誉毀損になる。また退去するよう促されても退去しなければ建造物侵入。

そんな他人を脅すようなやり方で金を稼ごうとするのは餓鬼道。

926 ：名無しなんじゃ：2019/07/25(木) 16:23:16 ID:ihQ26X7A

「写真撮影おことわり」って書いてるんじゃなかった？

927 ：名無しなんじゃ：2019/07/29(月) 23:54:38 ID:AgrrGNSA

大山のぶ代がドラえもんの声降板したのは15年前で、その大山本人は認知症らしいからな
もうう○しおを推薦したことなんか記憶の片隅にもないだろう

928 ：名無しなんじゃ：2019/07/31(水) 10:08:45 ID:kCV6kbig

>>913
「広島駅南口にある広島焼きの看板」が見て見たいのですがストリートビューかなにかで見れますか？

929 ：名無しなんじゃ：2019/07/31(水) 12:34:13 ID:Se4NQn/Q

>>928
今ざっくりと探したが
見当たらんな
ほんとにそんな看板あるんかな？

930 ：名無しなんじゃ：2019/07/31(水) 13:14:52 ID:kCV6kbig

車が行けない場所、駅の中とかかもね。

931 ：名無しなんじゃ：2019/07/31(水) 14:04:42 ID:Cg5+YHcw

>>913
お前しつこく言うならアップぐらいしやがれ

932 ：名無しなんじゃ：2019/08/03(土) 19:07:44 ID:7eoQEo1Q

どちらにせよ、看板なんて個人が契約して掲げるもんだろ。
その看板が何十年も前からあったとしても個人の見解であって広島市民の総意ではない。

933 ：名無しなんじゃ：2019/08/03(土) 20:20:43 ID:wTtNylYg

>>932
よく言った
賛同するよん

934 ：名無しなんじゃ：2019/08/03(土) 20:23:22 ID:3qlMhpVg

その看板、脳内にあるんじゃまいか？

935 ：名無しなんじゃ：2019/08/04(日) 08:43:16 ID:0moWOrjQ

大山のぶ代の見解でもある

936 ：名無しなんじゃ：2019/08/04(日) 16:18:05 ID:V4CsrTvQ

広島県の公式ホームページにも広島焼きの表記
また、一銭洋食は東から
お好み焼きは三原が先と昨日ＲＣＣで言ってた
午前７時台にな
まだラジコで確認できるだろう

937 ：名無しなんじゃ：2019/08/04(日) 19:58:38 ID:OqAbXRMA

必死だなw

938 ：名無しなんじゃ：2019/08/04(日) 23:33:26 ID:bq2JXiHw

蒸し返すようで申し訳ないが、広島焼き禁句な人は、教育された結果そうなっているような気がする。
何も知らないで初めて広島焼きって聞いた時から怒ってる人はいないのではないか？

939 ：名無しなんじゃ：2019/08/05(月) 19:59:13 ID:SVmSFtiQ

広島焼き　尾道焼き　府中焼き　大阪焼き　
怒るのは焼かれたかららしい
それで広島焼きなんかないとか市民の一部の意見を県民総意にするなよな　べつにどうでもいい
おこるやつはどっかの人たちにそっくりだよ

940 ：名無しなんじゃ：2019/08/05(月) 22:14:56 ID:+oeaEqdQ

よその人が広島焼きというのは構わんが、生まれてずっとの広島市民が広島焼きというのは違う気がするわ

941 ：名無しなんじゃ：2019/08/05(月) 22:30:10 ID:WmAZVSgg

そんな拘り持つような食い物じゃない
ファストフードに過ぎないのに
どんどんデコレートして単価上げることに必死

942 ：名無しなんじゃ：2019/08/07(水) 07:10:37 ID:b1d6E9sw

そうそう無意味無駄なトッピングや単価上げる小細工する店が増えたね
何が生麺だよ袋麺でいいんだよ
何生地に色々まぜてんだよ魚粉すら邪魔だよ
小麦粉溶いた生地にキャベツだけでいいんだよ
トッピングも豚バラ肉にイカ天に玉子にソバまで
それ以上は金儲けトッピング
餅やチーズすら邪魔

943 ：名無しなんじゃ：2019/08/07(水) 15:29:13 ID:GmeeN/BA

そばWを150円プラスにする店が増えた。
あれぐらい、100円にしてほしい。

944 ：名無しなんじゃ：2019/08/07(水) 15:47:26 ID:8/BtrP5g

材料費も光熱費も人件費も賃貸費もあがる一方で
なんにも値下げがない昨今
少々値上げしてても仕方ない

嫌なら自分で焼いて食べるしかない

945 ：名無しなんじゃ：2019/08/07(水) 20:02:05 ID:dTtzSBhA

うどんがこれまた美味いので両方食べたい私はＷはそばうどんミックスちゃんぽんにしてもらいます。

946 ：名無しなんじゃ：2019/08/07(水) 20:20:37 ID:8/BtrP5g

>>945
わかる～
うどんのもちもち感も捨てがたい

947 ：名無しなんじゃ：2019/08/07(水) 21:21:57 ID:dTtzSBhA

広島お好み焼き焼きのそばしか知らない方これは本当です。なんか主流じゃないみたいなイメージ持ってる方もおられるかもしれませんが、うどん美味いんです。

948 ：名無しなんじゃ：2019/08/08(木) 23:55:48 ID:bq+xf00g

作りおきの皮にソバにうどんが２割の
そば肉玉のワンコインの
あまんじゃくでよかったのに
もう無い

949 ：名無しなんじゃ：2019/08/09(金) 07:52:00 ID:MoIInPXQ

観光お好み焼きも駅の麗ちゃん程度でよかったのに
麗ちゃんも変わったからなあ
20年くらい前のおばちゃんが焼いてたころがな

950 ：名無しなんじゃ：2019/08/09(金) 08:52:39 ID:XfQObYvg

あまんじゃくは
店主が変わって味が落ちたよな
麗ちゃんはekieになってから
行列の酷過ぎる人気店になっちゃった感がある

951 ：名無しなんじゃ：2019/08/09(金) 19:02:53 ID:yacttVrQ

麗ちゃんとか、昔はおばちゃん達がテキパキと作るオム焼きそばみたいたもんだった。
最近は行ってないので知らんが。

952 ：名無しなんじゃ：2019/08/09(金) 23:19:37 ID:KkBpGHWA

ケチャップ味するんですか？

953 ：名無しなんじゃ：2019/08/09(金) 23:50:51 ID:AFEsQscQ

昔のお好み焼き屋はたまにケチャップ味のがあったw
(焼き手におばちゃんが多い)

954 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 09:10:06 ID:NvoeMsMQ

来週 ,青春18切符を利用してお好み焼きを食べに行きます
銀山町?の八昌,かんらん車,長田屋と検討中です
このスレ在住の広島県民ならどこをお勧めされるでしょうか？

955 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 10:16:21 ID:ikoVWC1w

うずしお

956 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 10:44:53 ID:Jj4InY/w

>>954
観光コースによるね。
八昌とかかんらん車だと、暑い中お好み焼きのためにわざわざその地区まで行くことになるかも。超有名店の八昌にどうしても行っときたいと言うのならアリだけど。長田屋は平和公園に行くのなら通り道だね。

まあ、行きやすい場所にある有名店で良いと思う。どこが一番ってことはないから。暑さに気をつけて楽しんでください。

957 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 12:08:12 ID:db+ij6jQ

>>956
ありがとう！
広島駅から原爆ドーム近辺を観光し
市電で宮島口へ移動するので
かんらん車へ寄って見ようと思います
>>955
怖いもの見たさって言うのもありますが
貴重なお金と時間を使って行くので今回は遠慮させて頂きますm(__)m

958 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 12:19:18 ID:HD/7P3Ww

八昌はよく並んでるから
余裕をもって行くと良いよ

959 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 13:11:35 ID:T0i7hbLg

宮島口駅近くなら、「お好み焼ちず」。

960 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 15:55:15 ID:XuPCyT0Q

八昌って銀山町にもあるのか？
それともあのソープランドとストリップ劇場に挟まれた八昌か？

961 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 18:00:15 ID:pP6BIoAg

銀山町だとチサンホテルの裏あたりのとこでしょ
食べログとか結構遠くの駅や町名で表示するので、同名が複数ある店は特に分かりづらいよね

断然かんらん車をおすすめするけど、あそこ盆は普通に休みそうな気がする

962 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 18:10:36 ID:ZoXz1Yvg

>>954
的場町の藤川商店

963 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 19:12:33 ID:OvkmBp+g

長田屋が予算もリーズナブルでお盆に休まないような

964 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 21:20:10 ID:v1dfK0fg

八昌は「あ、美味しいな」と素直に思った
薬研堀通りを南に下っていき、右手のポプラを通り過ぎたら
左側に折れる道に少し入ったところにある
行列ヤバいから、この時期辛そう

>>959
銀山町の「ちづ」さんと一瞬間違えた・・
懐かしい店名、以前は大将に大変お世話になったな
縁があるようであれば利用してみてね

965 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 21:51:59 ID:52YE6Q0Q

「ちづ」じゃなくて「ちつ」の方が好きだな

966 ：名無しなんじゃ：2019/08/11(日) 23:43:25 ID:xzbqRW6g

八昌ですが、パリパリ麺とほとんど生の卵が好みに合うかどうかが気になる。

967 ：名無しなんじゃ：2019/08/12(月) 11:25:14 ID:yVCvOVSA

赤八昌。青八昌。その他の八昌。

968 ：名無しなんじゃ：2019/08/12(月) 15:45:55 ID:75rGdVKQ

銀山町電停前や薬研堀の「八昌」（通称：青八昌）は雨天や猛暑下に並んで待つのがネックだよねぇ。
青八昌なら、西広島駅前の支店があまり並ばなくていいかも。
西広島駅は、広島市内と宮島口を往来する際に必ず通る駅。
銀山町に行っても、大将が焼いてくれる確率はどうせ低いので、
便利なほうがいいやという考え。

もっとも、個人的には西広島駅前なら「八昌」よりも
「どんぐり」とか「トマト」でローカルな雰囲気に浸るのが好きだけどね。

969 ：名無しなんじゃ：2019/08/12(月) 17:01:32 ID:vzGVYqUw

五日市の八昌に良く行くけど、西広島の店とは別物って感じがする
異論は認める

970 ：名無しなんじゃ：2019/08/12(月) 17:11:41 ID:x5YucfDA

薬研堀はソープランドのお嬢さんが出勤してくるのが目の保養

971 ：名無しなんじゃ：2019/08/12(月) 19:25:46 ID:ezslj5lg

でも、そういう会社化したお好み焼き店って本当のお好み焼きじゃないよな。
広島のお好み焼きの歴史に照らしても、やっぱり個人店の趣が大事。

ガイドブックに載ってる店も旨いけど、子供の頃に家族で食べた近所のお好み焼き屋が良い。

972 ：名無しなんじゃ：2019/08/12(月) 23:45:00 ID:bJJ6Td3g

本当のお好み焼きｗ
チェーン店でもうまくてやすけりゃいい

973 ：名無しなんじゃ：2019/08/14(水) 06:44:43 ID:6k3rPQjg

チェーン店は高い
肉ソバ玉で500円は無理でも600円くらいでないと

974 ：名無しなんじゃ：2019/08/15(木) 13:24:53 ID:9bZuVYqA

>>973
そうだよね
市内中心部じゃ無理かも知れないけれど、郊外の住宅地の中にある
自営のお好み焼き屋さんなら６５０円ぐらいで頑張って貰いたいのが本音

975 ：名無しなんじゃ：2019/08/15(木) 14:41:36 ID:7wIQ8qbg

おばちゃんが生活費の足しにお好み焼き屋をするんなら、安い値段でも提供できるかもしれない。
でも、一家のメインの収入がお好み焼屋さんだけなら、600～700円だと、家族を養って行けないだろうなぁ・・・。

976 ：名無しなんじゃ：2019/08/15(木) 17:47:15 ID:enXEam9A

あんまりこういうことを書いちゃあいけないのは
承知なんだけど、
スーパーの惣菜売り場で出てる、
498円（税別）位のインストア加工の肉玉そばも
結構侮れないと思ってる。
どうも最近の流行りみたいな、
トッピングたっぷりとか、○○スペシャルとかいう
ワードにどうもついて行けない。
JPY4桁で饗されるお好み焼は、お好み焼きじゃあないと思う。

977 ：名無しなんじゃ：2019/08/15(木) 20:29:11 ID:lPAXJsGQ

20年以上前は酷い味したけど(後に味わったドラえもん並)
今は大抵のスーパーがちゃんと食えるね

978 ：名無しなんじゃ：2019/08/15(木) 21:17:02 ID:IdpFRSuA

県外へ出た友人にはフレスタのお好み焼き(冷凍)を送ってる
安いし美味しいから良いよ

979 ：名無しなんじゃ：2019/08/16(金) 15:24:22 ID:UYXmTDoA

>>978
あれ美味しいよね
冷食であの味出すんだから感心する

980 ：名無しなんじゃ：2019/08/16(金) 17:46:24 ID:4rz2TedQ

でも、フレスタ惣菜コーナーのお好み焼きは正直物足りない
冷凍のが美味しいんですね・・・試してみます

中筋藤三オープンして間が無い頃の総菜コーナーのはとても美味しかった
現在は微妙です・・ベテランの焼き手が指導＆ヘルプに来てたんだろうな

981 ：名無しなんじゃ：2019/08/17(土) 12:14:42 ID:7S1xs2rw

>>980
そんなに冷凍に期待しないでw
冷凍なのにレベルが高いだけで
惣菜レベルだから

ただ安いよ
お中元セール中は
6枚入って3240円で送料込みだった
東北の友人に送ってやったぜ(^_^)ﾄﾞﾔ

982 ：名無しなんじゃ：2019/08/17(土) 17:16:32 ID:vzaqJ7Iw

>>981
早速食べてみましたｗ

コレジャナイ感はホンの少しあるんだけど・・そらしょうがないｗ
商品としての価値は仰る通りですね
冷凍ならではの良さを引き出した商品開発に拍手

安定感を求めるなら総菜コーナーのより冷食のを選びます

983 ：名無しなんじゃ：2019/08/22(木) 23:05:35 ID:S9aZbe9g

明日8/23広島にお好み焼きを食べに行きます！
でとしのやさんの黒焼ってのが気になります
当初皆さんに聞いた近所のかんらん車に行くつもりでしたが
黒焼きに心揺れてます
なかなかいけないので２軒梯子も考えましたが糖尿患者もメンバーにいるので無理です
基本パリパリが希望ですどちらがお勧めでしょうか？

984 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 00:05:35 ID:5tvqCDLA

としのやは府中焼きといって、ミンチ肉を使う。
広島風お好み焼きは豚の三枚肉を使う。
ということでジャンルが別。
としのやはミンチで外はカリカリに、中は卵でふんわり。
まあ一度食べてみるのもよいかもね。

985 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 00:08:52 ID:t59aQ2ew

としのやは美味しいよ
個人的にはパリパリの黒がおすすめ
ただうどんのもっちり白もいい

ネギとマヨネーズをかけたネギマヨもいい
腹へった

986 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 00:28:37 ID:wPNZUwYw

>>983です
明日みんなが集合した時点でこのスレ見せて決めます
本当にありがとうございましたm(__)m

987 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 00:32:20 ID:wPNZUwYw

>>962
藤川商店次回広島に行くときお世話になろうと思います
情報有難うございます
ここじゃないと知らないことで本当にありがたいです

988 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 05:20:24 ID:7a5JZqgQ

としのやの黒は結構油でベチャベチャなので、年いってたらちょっときついかも
堺町はいつ見ても繁盛してるね
鉄板メニュー多いから飲みにも使いやすい

989 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 07:29:03 ID:Zp//A1iA

としのやはキツかった
悲しいかな、年のせいです

祇園の店内で頂いたんですが、府中焼きってあんな感じなのかな
俺はしっとり系が好きなので・・お好み焼きってディープやね

990 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 11:18:23 ID:ZhiyHjeA

>>983です
かんらん車へ決まりました
色々と情報有難うございました

991 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 12:39:21 ID:oViMeBIQ

>>990
お前ワシらの意見まったく聞いとらんじゃにゃーか
人からの恩を仇で返しゃーがって！こらえんど！

992 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 12:43:56 ID:Vj+iohaw

>>990
楽しんできて

>>991
人が集まるって事は勝手に１人では決められんよ
(幹事は大変なんだよ)

993 ：名無しなんじゃ：2019/08/23(金) 18:31:31 ID:G0zilg1g

仇にはなってないだろ

994 ：名無しなんじゃ：2019/09/10(火) 15:29:11 ID:+IRXAwOA

ますひろ上八丁堀がイマなまっ！で紹介されたけど、
先生を前にして作られるものはオレが行った時と全く別物だわ。ひどいもんだ

995 ：名無しなんじゃ：2019/09/10(火) 19:48:59 ID:ithsXxQg

たった２年の小僧が焼いてる物に期待するな
たかが油焼き

996 ：名無しなんじゃ：2019/09/10(火) 20:05:33 ID:hEZ5fWyQ

広島生まれの広島育ちとしては、企業化したお好み焼き屋は何か違う。
やっぱり、おばちゃんが一人で切り盛りしてる店がいい。広島お好み焼き文化の歴史を見てもそれが正当じゃない？

997 ：名無しなんじゃ：2019/09/10(火) 21:54:26 ID:+hSad2AQ

でもなあ
もうおばちゃんが絶滅したんじゃねえか？
うちの地元の吉川晃司の祖母の店も何十年も前に閉店したしな
サンモールの南郷の爺さんのあまんじゃくの婆さんたちも
引退しいなくなったし
駅ビル麗ちゃんのおばちゃんたちも消え観光お好み焼き屋に
なったし

998 ：名無しなんじゃ：2019/09/10(火) 22:48:10 ID:yQ4lMxbA

戦争未亡人の世代はもういないだろうな。三八豪雪世代がかろうじて…ってくらいか。
でもそれに入らなくてもおばちゃんの店はそこかしこにあるよ。

999 ：名無しなんじゃ：2019/09/11(水) 05:34:18 ID:y+jsLnHQ

>>997
麗ちゃんのおばちゃんたちはどうしたんかね。
いまはほぼ男になったけど、作るの下手くそじゃね。
この間盆に行ったら、左端の人は途中まで作り置きしてたし。
野菜と入れて鉄板の少し端に寄せて焼き蒸し待ち。皮がガリガリじゃった。

1000 ：名無しなんじゃ：2019/09/11(水) 06:42:18 ID:MOW9J9Sw

新スレ立てたぞ。あっち行け。
980くらいの時点でだれか立てりゃあええのによぉ。

【広島風】広島名物お好み焼き屋 Part22【関西風】
https://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1568151594/