卍 広島のラーメン屋 22杯目 卍

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1名無しなんじゃ
前スレ

□ 広島のラーメン屋 21杯目 □
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1390230136/
2名無しなんじゃ:2014/07/22(火) 18:50:45 ID:FNFUjMOg
2
3名無しなんじゃ:2014/07/22(火) 23:34:18 ID:ZAPgkqpA
今日我馬の皆実町リニューアル後行ってみた
なぜコジャレた店内にジャズにしてしまったんだよ落ち着かねー

でもなんか味(白うま)が若干昔の味に戻ってね?
4名無しなんじゃ:2014/07/23(水) 00:18:37 ID:u8QVlYdg
我馬でジャズかぁ…
5名無しなんじゃ:2014/07/23(水) 01:37:22 ID:yetRz8Hg
いまだに 我馬なんかでラーメン食べる人いるんだね俺は我馬でアルバイトして絶望したから我馬のラーメンは食べる事はないね
6名無しなんじゃ:2014/07/23(水) 17:31:32 ID:uZzau1PA
おっと!内部告発クルカー!?(笑)
7名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 19:45:31 ID:3WfhzQGw
未遂に終わりました
8名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 19:46:09 ID:8Hek7j6Q
東広島のGABA行った!赤食った わかりやすい味だね!化調たっぷりって感じでインスタントラーメンみたいな味だったな!美味しいけど
三次市の吉舎町にある王公って店凄くおいしかったよ!
9名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 01:04:51 ID:sx16Ngag
宣伝として0点なコメント
10名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 04:14:39 ID:vvcg5JcA
>>8
もうちょっとうまいステマしないと・・・w
11名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 06:25:10 ID:73g4QyuA
我馬ほめ殺しw
王公と並べるとかひでえwww
12名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 06:42:22 ID:qtnR538A
>>8
店舗改装して味落ちたよね 涙
元ユニクロの天井の高い開放感のあるお店が好きだったのに、窮屈そうなお店になってる
13名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 08:35:31 ID:uTB6DXpg
>>8
まずそう
14名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 21:26:59 ID:d3i1nkxw
中華そばちから府中店統合で消えるみたいだね
15名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 22:55:45 ID:riZ6oSaA
>>8
宣伝しなきゃいけないほど経営難なのか?行かなくて良かった。
ラーメン一杯のために三次まで行く気もないけど。
16名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 18:37:34 ID:SZW9acAA
>>8
ガバに対しての意見はそれなりにわかるが、王公はちょっとな〜。
俺が知らないだけかもしれないが、県北に美味いラーメン屋って本当ないね。
三段峡近くに有名な店があるけど、あの田舎であの値段。味についても福山、尾道、三原辺り行けば、もっと安くて美味い店は腐る程あるし。
17名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 18:38:46 ID:SZW9acAA
三段峡じゃなくて、帝釈峡だった。
18名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 20:54:43 ID:kmevnS2Q
>>17
あ、行ったことある
場所効果もあるのかもしれないが
かなり美味しく感じたよ
19名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 00:06:28 ID:zgWEuOzw
>>18
確か普通の尾道ラーメンが750円位じゃなかった?チャーシュー麺にすると900円位だったような、、
観光地値段なんだろうけど、ちょっと高過ぎる。
味は美味い部類に入るだろうけど、バリュー的にはなぁ
20名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 09:20:59 ID:lJhzxxRA
>>19
ああ…値段は覚えてないけど
なんでこんなラーメンがここに!
とえらく感動した覚えがw
俺は好きだったなあ
21名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 17:02:00 ID:g8A/M4oA
フリーペーパーで高取のめんめんが再開って載ってた
見た目濃厚そうな茶濁で美味そう
ラ食ったらジョグるぶろぐの人が高評価してたから美味いんだろう
この人、外れがないからいつか行ってみたい
一回も話題に上ったことなさそうだけど誰か食ったことある人いる?
22名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 23:23:46 ID:Dy9m7a5g
高度な専門用語で意味分からん
23名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 23:52:00 ID:z42oMx7w
>>21

長続きしない味だったよ!客層を絞りすぎたラーメンもう少し女性でも食べれるラーメンにするべきだろう!
24名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 01:04:26 ID:osEu/uZQ
>>21
どのフリーペーパー?

ところでここ数年で更新しなくなったブログ多いよね
チラ裏とか参考になってたんだけど
25名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 03:05:04 ID:oSH8hUFw
平の家は どこで修行した店?
26名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 18:29:35 ID:p6f3nUxQ
>>23
そうか、
店の佇まいも女性が気軽に入れるような感じじゃないように見えるしな
そぞ製麺って聞いたこと無いな

>>24
まるごと安佐南安佐北ってやつ
100円引きクーポンが付いてる

ぶろぐは書いてる人がおっさんの年齢になって健康のこと考える
ようになったか、一通り食べ歩いて行く店なくなったのか
どっちかだと思うな。
新しい店出来ると、いまだラへの情熱は衰えずわくわくしてると思うよ
27名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 21:48:10 ID:osEu/uZQ
目ぼしい新店もあまりないもんな
ブログで情報発信というのが古くなりつつあるから余計にそう感じるのかもね

そのフリーペーパー他区だからか見たことないや
そぞってお好みのSOZO絡みかね
あれの関係者は正直好きになれんのだが・・・
客層は愛があれだけ繁盛してるなら絞るのもありだと思う
28名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 00:48:20 ID:Ie532PmA
−TV番組のお知らせ−

8月9日(土)午後5時〜5時半 RCCテレビ

RCCプロジェクト Eタウン「危機を救うは人間力!ラーメン屋「我馬」躍進の秘訣」

■広島に「豚骨ブーム」を巻き起こしたラーメン店「我馬」。
有名店の知られざる経営危機の歴史、そしてそのピンチを乗り越えた大躍進の実態に迫ります!

http://www.rcc-tv.jp/e-town/
29名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 13:01:25 ID:lBv9ZTrg
我馬ならいいや。
お気に入りの店がTVで紹介されて、並ばないと食えなくなるのはもう勘弁して欲しい。
店側にとっては、1部の常連より、その他大勢が来てくれる方が嬉しいんだろうけど。
そういや、ザラーメンは店主復活してからはどうなの?未だに盛況?
30名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 13:06:23 ID:vpSLaXhQ
我馬って結局、一風堂のパクリだから・・・
31名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 13:43:51 ID:nLb9aFfQ
老舗で食べるとほっとする
32名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 15:46:09 ID:XjKaIGXg
オマージュ
リスペクト
33名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 17:26:35 ID:yEvxKjcw
我馬は店舗が増えすぎて 博多屋と同じレベルじゃわ!
若い子が調理してるからプロ意識もないし雑じゃわ!
34名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 18:59:03 ID:XjKaIGXg
博多屋は博多屋で、イイ!
35名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 19:29:59 ID:nLb9aFfQ
お好み焼き店と同様に作り手が同一の方が安定
店舗展開系は作り手によって良くも悪くも味のばらつきが
36名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 00:20:15 ID:7Nx6mt6A
博多屋俺も好き
が、リアルで好きな人にあったことない
ちなみに、替え玉無料のとき5回したことあるよ
最後スープがなくなったからやめた
37名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 06:40:43 ID:2ZamVkEg
うわぁ、恥ずかしい
38名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 08:25:23 ID:7Nx6mt6A
>>37
うん、恥ずかしかったけど、
店員さんは気持ち良く、はいよ!って言ってくれた
39名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 08:43:42 ID:LfKa2OEg
替え玉っ無料の時ってスープ死ぬほど少なくね?
仁保店だけなんかな
普通に食ってても1玉くった時点でスープ半分以下になったぞ
替え玉しない派だからいいけど
40名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 10:39:12 ID:g8Mx0KQQ
無料となるととにかく食えるだけ食わないと損だと思っちゃう
>>36みたいなやつも居るからそうせざるを得ないんだろ
41名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 12:01:50 ID:xw8XBVYw
>>29
ザ・ラーメン、昼は毎日行列できてる。
42名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 12:04:32 ID:7Nx6mt6A
>>41
すげえなあ
あの大将いくつなの?
不死身だなw
43名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 12:37:35 ID:jF7ui10A
>>39
力士部屋の風呂みたいなもんじゃないかな?
麺の分だけ液面が上がるから。
もしくは麺が多少なりともスープ吸ってるか。

自分は替え玉しても1回だなぁ。
ほとんどしなくて、ラーメンとおにぎりと言うのが定番。
44名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 01:50:13 ID:pZSBSDdg
俺 博多屋でバイトしてるけど やっぱりわかるんだな替え玉無料=スープやや少なめ そうでもしないと食べる客は何玉でも食べるんだよ 去年なんか高校球児が14人?だったかな106玉食べたからな!しかも ラーメンのみの注文! 店長が嫌がらせで湯が冷めてるからとかで10分くらい間を空けても替え玉注文続けてくるから 参ったよ!
45名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 05:33:21 ID:hRbTNV5Q
店によっては「替え玉3玉まで」と制限をつけてる店もあるようで。
店側が困るのなら、某所のゆでたまごみたいに回数制限つけてもいいんじゃないかと。
46名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 10:29:04 ID:Xep4bezg
替え玉はすればするほどスープが薄くなってどんどん不味くなるからな。
47名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 14:02:21 ID:aYtizWPA
>>33
俺もおんなじ感想

昔いったら学生風バイトがおしゃべりしながら
サークル感覚で調理

味も別にって感じだが、やはり今は店舗などがいいと入るんだよな
48名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 18:50:50 ID:HWm3sWxg
我馬はやっているよな
客がよく来てる

家族・カップル・グループが多いな
49名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 19:16:10 ID:C5u7geyg
>>28の詳細

広島に豚骨ブームを巻き起こしたラーメン店「我馬」の運営術に迫ります。
本店オープンから14年…現在、県内に9店舗を構え順風満帆にみえる経営。
全国で年間3000店が新規開店し、同じ数だけ消えていく厳しいラーメン業界をどう生き残ったのか?

オープン初月には目標売上げを大きく上回る1600万円を売上げ、順調に店舗を増やし続けていた頃、
我馬には最大の経営危機が襲っていました。

なぜ客離れしたのか…
店舗拡大ゆえのサービスの低下を見直し、
味ではなくスタッフのモチベーションを変えることで再浮上した我馬のスタッフ育成とは…
50名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 18:59:33 ID:CyOWGcKQ
>>41
マジか、、また倒れるんじゃないか?
マスコミはもっと俺が行かない店を取り上げろよw
51名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 19:04:21 ID:CyOWGcKQ
>>49
美味いラーメン屋が少ない広のガバは盛況みたいだな。西条も同様。
他はどうなのか知らないが。
52名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 20:45:14 ID:FqMGXi+w
>49
ラーメンごときで店員がひざまずくのはやり過ぎだ

モノを食べる時はね、誰にも邪魔されず、自由で、
なんというか救われてなきゃあだめなんだ
独りで静かで豊かで・・・
53名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 23:03:00 ID:gNppSEpg
ザラーメンが心配だ
と言って何年経つだろう
あの大将かっこよすぎだぜ!
54名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 02:29:06 ID:UtG2e0lA
>>51
広は盛況だけど系列他店に比べて店が不潔 接客がぞんざい 味が今一な上に日によって随分できが違う
ついでに駐車場が狭い(敷地半分は隣店の)
いつまでもつかな
55名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 02:08:01 ID:q3PIrqQA
社長パチンコ三昧じゃん!
56名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 12:47:24 ID:3952MysA
博多屋の一杯目の麺の量より、替え玉の麺の量が明らかに多い件w
57名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 21:11:20 ID:q3PIrqQA
>>56
豚骨ラーメン屋には あたりまえのやり方だよ!

和田党も少なめですよ!
まあ豚骨ラーメンの麺は少ないからね
58名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 18:39:26 ID:tJx8Ri/Q
>>56
それが本来の替玉文化。
博多ラーメン真似てなんちゃって替玉やってる店だと一杯目からもりもりだけどな。
59名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 21:34:32 ID:StifoxhQ
本来じゃなくていいから、替え玉しなくてもお腹いっぱいなのを出してくれ。
60名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 22:25:18 ID:cXF2Mqfg
>>57
そうだね和田党は麺の量が少なかった 替え玉しない自分はラーメン一杯で満たされないお店だったわ!
和田党が流行らなくなった原因だけどね。
61名無しなんじゃ:2014/08/09(土) 01:25:07 ID:lSVlzoOg
豚骨とかの九州系のラーメンって
麺が細いから腹いっぱいにならないよね
大盛りとか替玉がもう当たり前のようになってる

とか書いても、やっぱ人の腹次第かなwww
俺は骨骨亭とかの太麺でも大盛りを頼むし、きしめんでもペロッと大盛りを食べるからなぁ
みんなも太麺でも大盛りを食べるだろ?w
62名無しなんじゃ:2014/08/09(土) 04:09:33 ID:EU1+MBeQ
4年ぶりくらいに阿賀のみち草へ行った

バラック小屋みたいな外観はそのままだけど、中は前よりは若干清潔そうで若いお兄ちゃん3人でやってた
訳あり夫婦的な人が何十年もやってて、調子がいい日は呉で一番旨い広島ラーメンかもと言われてたのも遠い昔
おばちゃん注文!と言うとちょっと待ってて!って言われて手が空くと何しょうか?なんて聞かれてた昔と違い普通に丁寧なお店になってた
味はラーメンもおでんも豚骨スープが薄いのを化学調味料で補う感じ
美味しくない訳じゃないけど深みがなくって、こういうのが今時なのかな

昔と随分変わってるけど、またいつか行こうと思う
若い人がんばれ
63名無しなんじゃ:2014/08/09(土) 08:14:57 ID:4/DvpzXg
陽気も大盛り出してほしい
二杯目注文するの恥ずかすいw
64名無しなんじゃ:2014/08/09(土) 09:09:44 ID:Enlqh+XA
麺屋 広島二番へ行った
塩ラーメンなかなか良かったなあ
風味がちょっと変わってた
24時間営業なのも凄いね
65名無しなんじゃ:2014/08/09(土) 10:14:09 ID:whoa99ag
>>59
替玉がない店に行きなさい。
>>61
当たり前のようになってるというよりそもそも細麺は替玉前提だからな。

それにしてもTSSもホームもなんでこの時間にローカルラーメン番組ばっかりやってるんだw
66名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 01:33:11 ID:ujk1/uNQ
>>65
今年の広島はラーメンブームがくる周期だから 各局ラーメン特集をしてるみたいだけど 広島に限らず全国的に近年ラーメン特集イマイチらしいね
原因はラーメン屋自体が行き詰まって変化がないとからしく 消費者が食いついて来ない
67名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 06:17:25 ID:2TaAsW2A
広島の某博多系の豚骨ラーメンは、780円とか800円以上とか、ボッタクリ価格だろ。
替玉も150円〜200円とバカ高。
だいたいあんなラーメンは、500円位が相場で、替玉も50円から100円だろ。
68名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 22:46:25 ID:1pQsciow
そうそう
本当に高過ぎるよ
69名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 21:09:09 ID:8bU+izFQ
矢野の味の蔵に先日行ったんだが、味はまぁまぁだったがご飯が激マズ!
ていうか超硬くて食えんかった。
水の量がどうとか以前のシロモノで、チンして食べるご飯の出来損ないみたいな不味さだった!
あと、店員同士が話し過ぎ。いらっしゃいませって言ってもくれないしw
70名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 20:32:37 ID:YG0iRM/A
安佐南区八木か緑井にある 味噌の蔵?味の蔵? フランチャイズですか? 麺が安っぽい感じだったんだが…
71名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 21:28:32 ID:AJbjI/bg
王将みたいな麺だよね
そんな麺なのにけっこう高い
72名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 02:23:25 ID:5lPU2Grw
>>70
蔵造 っていう味噌ラーメン屋です 某フランチャイズ店で修行した人が経営してるとか聞いたけど 店内の食器類やメニュー傾向みたらフランチャイズっぽいよね たしかにあの麺であの値段は高いすぎですね ラーメンもスペシャルなんか写真とは違ってボリュームないし値段が高すぎ 汁なし担々麺も高すぎ専門店で食べたほうがよっぽどお得感あるね。
味噌ラーメンの汁だけは不味くはないですよ。
73名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 02:42:20 ID:rBwr+JAQ
蔵造は、たぶんむつみ屋が前身だったと思う
あの北海道発祥のチェーン店だったかフランチャイズだったかの

俺は、あの濃厚味噌が好きで、
以前深川と可部を結ぶ道沿いにあったむつみ屋に通ってたなぁ
そのむつみ屋が今の場所に引っ越したのか、それとも全然関係ないのかは知らないが…
でもあの濃厚味噌は、広島の味噌ラーメンでは一二を争う美味しさだと思ってる
それくらい広島には美味しい味噌ラーメンってないよね
味噌好きには残念だよ
74名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 15:59:03 ID:3PM7VD/Q
味噌ラーメンといえば、昔八丁堀にあった「なべ」が好きだった

まあ、ラーメン一杯でてくるのに30分もかかる糞ホスピタリティ
ではあったが・・・・・
75名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 17:48:54 ID:UInkvn6Q
まひるやに行ってみた。話には聞いていたが、思った以上にまっとうな尾道ラーメンだった。

本場で下手な店に入るより、ずっとレベルが高いと思ったわ。ちょくちょく通えそう。
76名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 18:18:17 ID:oOoVB/rQ
味噌ラメーンなんてどこも大差ない・・と言われがちですが

美味いんなら・・個人的にはなんでもいいです
77名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 23:28:36 ID:FILJigYA
ラーメンでもラメーンでも、美味けりゃいいな。
78名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 00:03:28 ID:2AgdAaSQ
広島ランメンの辛くて濃いバージョンのほうの味噌ラーメンはけっこう好きだった
79名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 03:50:51 ID:x6u3bpkQ
みんな一人で気軽に行く感じ?ダイエット期間終わって好きなだけラーメン喰うぜ
80名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 12:12:06 ID:ashPkeaQ
何のためのダイエットだったんよw
81名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 12:27:25 ID:bpha88YA
>>75
ここの大将は、尾道のはせべ製麺の娘婿らしい
82名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 22:28:18 ID:aglYWXkw
若い頃は、ここが広島で一番美味いラーメン屋だ!
とか、言い切ってたけど、最近、よくわからなくなった
全部それなりに美味いじゃん、みたいな

年取ったのかなあ
83名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 22:30:26 ID:b023SJGg
TBSの有吉の番組に千番が出ているぞ
84名無しなんじゃ:2014/08/15(金) 22:59:31 ID:SZ40WBmg
千番は美味い あの細麺がやばい 店も綺麗になったしね けど、いつもベロベロで行くので適正な評価が出来ない 締めのラーメンでは最強だね ひさしは飽きた
85名無しなんじゃ:2014/08/16(土) 22:24:57 ID:vpv7XkmQ
一蘭でアルバイト始めたけど やっぱり若いスタッフばかりだからプロ意識ないね!客も高いお金支払ってよく食べるね。
86名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 01:36:56 ID:ImtsEMCQ
だろうね
だから俺はチェーン店は嫌いなんだよな

それにしても最近はラーメンの値段が高すぎ
ラーメンが庶民のちょっとした食べ物って感じがなくなって
気取ったグルメって感じになって、どうも最近のラーメンはダメだわ
昔ながらのラーメン店ばかり行ってる
87名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 02:21:53 ID:b5d/vvJg
首都圏のラーメンを真似て無駄な具材を加えて単価上げすぎだよね!
まあ 一風堂や一蘭みたいにバカ高いラーメンよりかはマシだけどね。
88名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 05:24:26 ID:4Ch14Ebg
首都圏のラーメンは高くても価格に見合ってコスパ良さげじゃない?
ごついチャーシューこれでもかって乗ってたり
自家製麺が大盛りみたく盛られてたり、工夫が何重にも施されたり。

そうしないと客が来ないで即閉店で厳しいのだろうけど一旦、
行列定着すれば毎日の客数が多いから
結果的にボロ儲けでも薄利多売で儲けてるんだろうね。

それに比べて広島は見た目がいたって普通なのに首都圏価格。
物価が高いのか、客が入らなすぎでやってけないからか?

何日か前に阿吽って店がテレビ紹介されてたけど、ここはナメてるね。
あのけち臭い仕上がりでどこに金かかってるんだ?
女性でも3口で食い終わりそうなしょぼい見た目。
スープは麺が覗いてるくらい少ないしチャーシューも透けてた。

で、テレビ紹介に合わせてクーポンサイトで300円くらいで登場。
もともとこの値段で何杯食われても
損なんかしない仕上がり売ってるんだろう。

普段人一倍食うだろう体型してるのに
客の気持ちは考えない、ケチな方法で金儲けかよ
89名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 06:24:52 ID:Az0Nfo2Q
そういうつもりで書いてるんじゃないんだろうけども
儲けるのが悪いことみたいに言うのはどうかと思うぞ
ラーメン屋も慈善事業でやってるわけじゃないからなぁ
90名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 13:41:10 ID:US6EG2qQ
我馬が高いラーメンを浸透させた?
91名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 13:44:33 ID:e8u1FH7g
首都圏は地代が高いしね
それを考えると広島も地代が高めの地域とはいえボッタだと思う
92名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 15:21:09 ID:UTDGhkPg
広島にはお好み焼きっていう、強敵があるからな。
そこらのおばちゃんがやってる店とかだと、ラーメン一杯の値段でお好み焼きセットや豚玉ダブルが食える。
だからこそあんな値段にしちゃ駄目だと思うんだが、スープの仕込みに金が掛かるのかね?
93名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 16:11:43 ID:DYhlhZEw
広島県人はお好み焼きセットなんて食べない。
豚玉ダブルなんて言わない。
94名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 17:19:46 ID:US6EG2qQ
お好み焼き凄いよな スーパーの惣菜で買っても美味いもんね びびるよ
95名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 17:32:51 ID:mHMNUK8Q
>>92
儲けたいのさ、分からないか?
96名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 17:40:01 ID:HCBfkFLQ
普通は、にくたまそばか、そばにくたまだな。
97名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 17:41:06 ID:US6EG2qQ
うどん派とか言う人いると、素人だなって思うよな
98名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 18:39:07 ID:lsDiphZg
うどんはうどんで良い感じらしいで。
腹持ちも良いみたいじゃし。
って言うわしはそば派w
99名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 18:48:57 ID:IAG8YXFg
そばに飽きたら偶にうどんやが

ま、美味い蒸しキャベツを食べに行くのがお好み焼き屋
ほいじゃが、ライス入りはどうも駄目ですわ
100名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 19:18:50 ID:ImtsEMCQ
そばはしっかりと茹でるのに、何でうどんは茹でないんだろうな?
いつもお好み焼き屋では忘れてるんだけど
冷静な時に思い出す疑問w
101名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 19:24:39 ID:b5d/vvJg
>>88
わしも宇品のあの店に一回行ったけど二度と行きたくないクオリティーのショボさ! マジでビックリ! あれなら天下一品みたいに ゆで卵食べ放題サービスしろよ! 天下一品と並ぶショボいラーメン!
102名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 19:49:06 ID:H7LgrREg
阿吽か
近所だからよく通りがかるけど、本当客入ってねーよな
客は正直だわ
103名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 20:16:04 ID:UTDGhkPg
単にそば、若しくはうどんを省略しただけなんだが。
省略したのは悪かったが、肉玉そばかうどんダブルとかトリプル普通に通じるでしょ。
後、お好み焼き、御飯、味噌汁、漬物をセットにしてる店は普通にある。
104名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 20:23:06 ID:pQx7weig
お好み焼きの話が続くなら、スレ違いになるので移動した方が良いと思います。
105名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 20:49:26 ID:UTDGhkPg
すいません、、
106名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 20:57:44 ID:4Ch14Ebg
>>100
そば茹でてるのは生そば使ってる店で最近の
拘ってる店でよく見かける。

生そば直接炒めたら食えたもんじゃないだろう
昔スタイルの店は直接炒めて食える蒸しそば使ってる。

で、茹でたりする生うどんは讃岐っぽいしこしこしたの多いじゃん
お好みにそれは合わないと思ってあらかじめ茹でて売ってる
直接炒めて食えるの使ってるか、うどんはどうでぇめぇと
思ってそこらへんの安い茹でうどん使ってるらだと思う、

自分はお好み、不味い店だと肉玉うどんを頼むようにしてる
そばほど食えない代物には仕上がらないから。
107名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 20:59:46 ID:4Ch14Ebg
>>104
すいません、、
108名無しなんじゃ:2014/08/17(日) 21:10:35 ID:uHz6abGQ
生そばは、八昌の流れをパクっただけ
いその製麺も、そのおかげで潤った
ウドンの美味い店は庚午のそばきちの隣
109名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 01:20:25 ID:RJGKNlRw
ラーメンの話しようや
盆休みも終わりで仕事が憂鬱で寝れん
この前広域公園近くの香龍へいった
白香龍がえらい不味かった
何か動物臭が気になってね
相棒は特に大丈夫と言ってたけど俺の味覚が
おかしかったのだろうか?
次は赤香龍にしてみる
110名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 01:33:10 ID:zCcJzYJg
>>109
香龍なんかよく行くな! おれは あんな店で食べるきせんぞ!
あの辺なら周一とか行けよ
111名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 01:44:01 ID:lhd2Fhkw
>>88
あそこは舟入の博多ラーメンの店から分かれた替え玉前提の店だろ。
量は少なかった記憶はあるが、そんな高いイメージは無いがな。
塩とんこつは珍しいが、女向けな味の割りに店内あれだし、立地が糞だからいつまでもつか。
112名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 01:51:44 ID:zCcJzYJg
テレビ新広島のラーメン道ってコーナー もっとまともなラーメン屋紹介しろや! 石神と一年契約は長すぎじゃないか?
ネタ切れみたいなラーメン屋しか紹介せんよね。
113名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 11:51:36 ID:45Wd40zA
ヒントつ【宣伝】
114名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 12:08:10 ID:25UImWaA
>>112
まともなラーメン屋って例えばどこよ?
115名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 12:56:26 ID:IrCSwXdw
めんやあい
116名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 13:12:26 ID:lhd2Fhkw
>>112
>ネタ切れみたいなラーメン屋しか紹介せんよね。
そうか?
陽気、松馬、がんぼ、いちまさ、福和うち、与壱、廣島弐番、麺屋一、知床、骨々亭、道元
117名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 15:17:30 ID:n9rVG+ag
ヒントつ【石神の無能さの表れ】
118名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 18:16:36 ID:juqjLLqg
阿吽の塩トンコツけっこう好きなんだけどね
替え玉をしょうゆダレで頼んで
2杯目をしょうゆトンコツにして食べる
初めて行った時、斬新的って思ったよ
119名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 20:02:51 ID:wtkwzQ8g
>>116
名店勢ぞろいわろた
120名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 20:24:12 ID:zCcJzYJg
>>116
書き方が悪かった ごめんなさい

最近 店ネタ切れっぽいから つまらん店しか紹介してないって事だよ
121名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 20:47:15 ID:lhd2Fhkw
>>120
どれも最近紹介された店だが…全部4月以降だぞ
122名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 21:27:52 ID:wtkwzQ8g
>>121
まあまあ、仲良くしませう
123名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 21:53:17 ID:Dw/2kPeA
124名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 22:51:45 ID:zCcJzYJg
>>121
お前はめんどくさいバカだな!
放送で紹介された全ての店がお前の中で名店で良いよ! おやすみ!
125名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 23:57:08 ID:25UImWaA

ヒント
7rk0rihでスレ内、過去スレ検索
126名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 01:47:56 ID:aJ9aJa5Q
面館は今日早めのスープ切れ 閉店だったな!
127名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 12:34:28 ID:PMRhAp4w
急に降って湧いた阿吽推し
グルーポンで食ってみようかな
128名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 14:17:26 ID:fMVFjK0A
初めてあるいていこう行ってみた
チャーシューすごい美味しいけど自分は次はいいかなという感じだった
某ブログで絶賛されてたからハードル上げすぎたのもあるかもしれんけど
所詮好みだから人の評価ってアテにならないもんだな、不味かったとか910円出す価値が無いとか
そんな事は一切ないけどね、おいしかったし
129名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 15:46:32 ID:HbaEdTeg
910円ってたかがラーメンが!?
そりゃあ、あんまりじゃろうが。
営業形態といい、客をなめくさっとるんとちがうんか?
130名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 17:35:35 ID:ggqnTv9g
フォレオ府中にあった極豚骨?
潰れてますやんw
久々に行ったのに
131名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 18:09:16 ID:T/+fHADQ
何食ったらそんな値段になるんだ?
132名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 18:11:04 ID:T/+fHADQ
ラーメンとチャーシュー丼で1000円いかなかったはずだが…
133名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 18:55:58 ID:QsNEQq2A
まひるやいってみた店休日だった(´;ω;`)
134名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 19:16:19 ID:HCmblS7w
多分、「定休日」のことかと。
135名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 20:18:25 ID:73Oj7jLw
>>128
910円ってことは濃厚クリーミーな白濁色の奴と違って、普通の醤油チャーシューメンじゃね?
それ、絶賛されてるのとは別メニューだよ。
>>129
極厚の角切りチャーシューがかなり入ってるから高くは無いよ。
>>132
醤油のチャーシュー麺だと930円、たぶん彼が食ったのは白濁色じゃない910円の醤油チャーシュー麺
136名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 21:18:38 ID:Gn2gYNtA
歩いては醤油の方がおすすめだけどな
塩は初期のならともかく、今のはラーメンじゃなくてよくねと思ってしまう
もちろん旨いスープだし値段にも十分見合っている

あとここ見てないとは思うけど、イラチっぽい性格はなおすか客前では出すべきでない
137名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 21:32:11 ID:73Oj7jLw
>>136
塩か醤油かじゃなくて、醤油が930円と910円の2種類あるって話よ。
所謂、塩と同じクリーミーな醤油(930円)と、ただの透き通った鶏がら醤油(910円)の2種類。
クリーミーな奴は俺も塩より醤油派。
鶏がら醤油は不味くは無いけどわざわざ行くほどじゃない128と同じ感想。
138名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 21:58:50 ID:hW+zsGOg
>>130
あそこGWぐらいに突然閉店したんだよな
139名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 23:15:23 ID:Q0P1k/1A
>>128
運が無かったね
ついこの間からラインナップが変わって、ブログや食べログで絶賛されてる
クリーミィパスタみたいなのはやってないんだ
ちょこちょこ変わるから暫く時間あけて再訪した方がいいよ
140名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 23:40:16 ID:623HTGEw
ん?じゃぁ、醤油ラーメンは鶏白湯醤油と鶏ガラ醤油の二種類あるってことか?

自分が最後に行ったときは鶏白湯醤油と鶏白湯塩の二種類だったけど。
141名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 00:34:15 ID:q5lcAFuw
7月終わりに行った時はいつもの2種類だったけど、俺が盆前に行った時は鶏ガラ醤油だけだったな。
いつからいつまでかは知らんが。食べろぐに写真あるよ。
142名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 00:45:26 ID:9Cx/hy4g
>>130
え?
マジで?
あそこ、割と客が入ってたよ
何でだろ?
もっと好立地なところでも見つけたんだろうか?

フォレオって近所だから結構行くけど、そう言えば夏になって足が遠のいてたなぁw
143名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 01:08:43 ID:q5lcAFuw
週一位でちょこちょこフォレオ行くけど、たしかGW?のくじ引きの時には既に閉店してた。
チェーン店だから好立地なとこ見つけても移転じゃなく新規出店するんじゃね?
平日なんかは客入ってるとこ見た事無いからあんま流行ってたイメージ無い。
福山では我馬みたく大々的にチェーン展開してるけど競争激しい広島では受け容れられんかったんじゃなかろうか?
144名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 02:16:04 ID:P16BE8nA
歩いては 日によって種類が違うし 店主は朝の気分でやる気がなければ納得のスープができなかったと休業するし ワケわからんが 美味いよ まあ大阪にある師匠の店と食べ比べたら、かなり劣るけどね!
145名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 12:53:27 ID:F0ujOdeg
やる気がないから店開けないとか、
ラーメンうんぬんより社会人としてダメだろ。
世間をなめとるとしか思えんわ。
146名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 15:05:29 ID:78aD3ooA
クリーミィの絶賛されてた方?昨日行ったら
ラーメンとチャーシュー麺しかなかったな、濃厚クリーミー?ってのは間違いなくなかった
ってことはメニュー復活まで待たなければあるいていこうは評価できないか
店主は一人でやってんだね、声出しづらそうにしてたから元気よくごちそうさまと言って帰ったよ
復活情報あればまた行きたいね
147名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 18:47:44 ID:q5lcAFuw
>>145
やる気ないのに店開けられる方が…たまにそういう店あるけどw

それにしても緑井酷い事になっとるなぁ。
あの辺ブックオフとか被害なさそうでも休んでる店多いな。
愛も店内清掃とかで休んでたし。
148名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 19:46:46 ID:hmytD4aQ
>>146
濃厚クリーミーなんて商品ないよ。

塩と醤油。
149名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 20:04:49 ID:q5lcAFuw
券売機のラインナップか、値段で判断するしかないな。
定番のクリーミィな奴の時は↓
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/24285/640x640_rect_24285080.jpg
鶏がら醤油の時は塩が無くて手書き↓
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/29869/640x640_rect_29869456.jpg
150名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 23:39:01 ID:hmytD4aQ
>>149
ちょw
今そんなことになってんの?

あんだけ人気あった看板商品外してなんしてはんの?
たしか去年の夏もおかしいことしてたよな。
151名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 23:50:36 ID:q5lcAFuw
定期的に定番外して限定メニューやってるからな。
まぁ一人で手一杯だから同時に複数メニューはできないんだろうけど。

客多過ぎて回らないから客が増えてくると意図的に客減らそうとしてんじゃねぇかとも思えたりするw
常連客以外は>>128みたいに勘違いして二度目は来なくなるだろうしな。
152名無しなんじゃ:2014/08/20(水) 23:53:31 ID:miGRL6dA
>>137
そんなメニューもあったのか
今まで見たことないや
あそこが提供する鶏ガラ醤油には興味あるけど、狙って食べられないのはなあ
153名無しなんじゃ:2014/08/21(木) 15:02:15 ID:iTatt4Vg
850円位のセット(ご飯、おかず一品、ラーメン)で、上手い豚骨醤油食える店知らない?
出ればご飯お代わりokな店とか。
154名無しなんじゃ:2014/08/21(木) 17:51:27 ID:3fQk01ug
半田屋一択
155名無しなんじゃ:2014/08/21(木) 17:55:14 ID:xJl1Bxaw
行ったことないけどめんめんの画みたら旨そうだ
灰色じみた濃厚そうな豚骨スープで
セットっぽい画にはフライ二つに野菜炒めがトッピングしてある
飯はお代わり出来ないだろうけど盛りも悪くなさそう

せせらぎ食堂は天下一品のような独特でこってり風味
定職類は焼肉、空揚げ、豚キムチやホルモン煮がある
ラーメンセットは漬物くらいしか付かなかったかな
なんか小鉢付いたような。
でも八木にあるから大丈夫かな。。
156名無しなんじゃ:2014/08/21(木) 17:58:54 ID:TIdSSguA
豚骨醤油+ご飯(おかわり自由)+一品って真っ先にげんこつ思い出さいた
157名無しなんじゃ:2014/08/21(木) 19:32:10 ID:duzpMxFw
>>154
デブなのか、以上なほど燃費悪い人か
158名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 06:30:03 ID:08/6K2Ww
>>149
手書きにはなってなかったが塩、塩チャーシューの2列がばっさりなくなってて
同じように下にごはんとチャーシューご飯があるだけだった
塩復活したら誰かここに書いてくれると嬉しいね

しかしごはんとラーメンの炭水化物コンボは腹に来そうだな
しゃもじでパパっと盛るだけで150円って凄い利益率だろうな
従業員一人増やして餃子ぐらい出してくれたら最高なんだけどなぁ
159名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 08:40:47 ID:YeUsaClg
お前、米がいくらするか知ってんのか?
米を丁寧にといで炊く手間、水道代、電気代
その他もろもろの経費がいくらかかるか知ってんのか?
160名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 08:56:37 ID:FDlW2DIA
一椀40円ぐらいでしょ
161名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 12:05:36 ID:LdfS74sQ
高い!ぼったくりだ!って騒ぐんなら
食べなきゃいいのにね。
162名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 12:37:14 ID:lVxWLpLQ
まぁ原価で食いたきゃ自分で作れって話だわな。
慈善事業じゃねぇんだから嫌なら行くなよ。
163名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 13:18:29 ID:xg06GXkg
>>154
おいw豚骨醤油あそこないだろw
>>155
初めて聞いた店だ。天一みたいにコッテリは魅力だな。今度行ってみる。
>>156
げんこつ屋かぁ、忘れてた。
西条で食った時、あまりの接客の悪さに呆れて行ってない。

遊山やすずめ、陽気、面館にセットがあればなあ
炒飯でも良いんだが。
164名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 22:09:16 ID:L10HzhXw
面館は具材がボリュームあるから 替玉で十分だろ! セットなんかいらんと思うが スタッフの人数考えたらセットメニュー可能だよね。
165名無しなんじゃ:2014/08/23(土) 12:39:17 ID:sRSiazng
面館てラーメンはマズイよな。なんであんな薄味に変えたんだろか。
飛び道具のッピ系しか食わんわ。
166名無しなんじゃ:2014/08/23(土) 15:39:13 ID:TGj35s1g
ラーメンダレテーブルにあったのに、なくなったの?
ってか、味かわったのか。
167名無しなんじゃ:2014/08/23(土) 21:10:11 ID:sRSiazng
まだあるんじゃね?ラーメンダレは塩っ辛くなるだけでコクが出るわけじゃないから。
大昔は暫くすると薄っすら脂の膜が張ってたが、健康志向推しのせいかそういうの無くなった。
168名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 00:00:36 ID:kyyK1sOQ
>>165
ラーメンは本当に体に悪いから 面館はなるべく体にやさしいラーメンを作ってるんだよ!
あと 化学調味料慣れした人は無化調ラーメンは不味いとしか感じないよ
169名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 06:00:06 ID:9fn46kCA
>>167
暫く行かないうちに変わったんだな。
時間ある時に行ってみよう。
170名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 09:12:08 ID:Kb7Kl8Aw
>>168
>あと 化学調味料慣れした人は無化調ラーメンは不味いとしか感じないよ
昔から無化調じゃねぇの?
味とは関係なくね?
171名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 13:17:58 ID:2yEh8X6w
元就行列できてて凄いな
ラーメンはもちろんうまいけど豚飯も何杯でも食えそう
172名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 14:12:31 ID:ajdeDejQ
よくもあんな接客の悪いところへ行く気になるなw
俺は一度行ってむかついたから、二度と行く気が起きんわw
173名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 14:59:09 ID:rfZFBNDw
俺はスープ切れの時に愛想悪く追い返された記憶があるなw
174名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 18:15:02 ID:9fn46kCA
お、元就愛想悪いのか?
俺が行った時はそんなことなかったが。
面館、元就ハシゴすっかな。
ついでに天一も長い事食ってないから、行きたいな。
後、開店時間守らない骨々亭も。
ちゃんと時間通りに開店してるんだろうか。
175名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 20:39:10 ID:gaSEDMBw
>>174
すげー全部一日で回るんですか?
176名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 21:45:34 ID:kyyK1sOQ
>>174
面館の 一番人気みそッピラーメン美味いよね!

元就は同級生が経営してるよ 接客が苦手な奴だから気にしないでくれ! 広島ラーメン 中華そばを進化させたのは自分だと豪語してるくらいプロ意識のある奴だから!
177名無しなんじゃ:2014/08/24(日) 22:03:51 ID:2yEh8X6w
>>176
すごい同級生だな
俺は接客なんかどうでもいいがオープン当初ガラガラで
店員も2人だけでこんなに美味いのに人気ないのかとか余計な心配をしていたよ
今や大盛況ですな、あなたレジェンドだ!と上原似のお兄さんに伝えておいてくれ
178名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 00:16:10 ID:rRODinOQ
開店当初は色々テレビで取り上げられて
東京の○○で修行したとかの触れ込みで
客が多いのは気にもしてなかったけど
この熱しやすく冷めまくりやすい広島で
盛況が続いてるってのは余程美味いんだろうな

何度も食べに行こうと思って
その界隈、カレーやお好み焼き、1時に閉まるラーメン屋
焼肉やの誘惑に勝てないで何度も断念してまだ食ったことないけど
179名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 21:25:04 ID:zrcmDH7A
お好み焼き屋の店主とも同級生って書いてなかったっけ?

同い年って意味で「同級生」って使ってる訳ではないですよね?
180名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 21:26:51 ID:GAHWXTbA
今日、友達と面館にみそッピラーメン細めん食べたぞ!ポークソテーがめちゃくちゃ合うラーメン 替え玉細めんバリカタしてしもうたわ〜 周りの客見てたら みそッピ か ピリカラーメン注文してるね!
サイドメニューは必要のない具材のボリューム!ラーメン一杯で満足感いっぱいじゃわ!
181名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 22:22:00 ID:7TypSrDA
八木の天一工場の被害が心配
182名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 22:29:05 ID:rRODinOQ
一度、天一工場の近くいったときに、その場の気分で
箱入り持ち帰れるか頼んだら断られた
183名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 20:15:48 ID:8rJbNwpQ
与壱の梅塩やっつけてきた。
やっぱ安定して旨いね。俺は好き。
184名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 21:52:05 ID:CmU9GMsQ
五日市?に長浜ラーメンが出来て美味いらしいけど、知ってる人いる?
185名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 22:09:22 ID:hjf0IZxA
新幹線下の八剣伝の横?
今日たまたま通って見かけた
寄ればよかったかな・・・丸源に行ってしまった
186名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 22:14:56 ID:SkAZRMzQ
>>184
すごく安上がり次回はない味だよ!
187名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 22:19:44 ID:CmU9GMsQ
>>185
そうそう やたら評判なんだが… しかも安いらしい
188名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 22:20:05 ID:CmU9GMsQ
>>186
そうなの?w たいしたことないんだ
189名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 22:54:14 ID:hjf0IZxA
ちょうど信号待ちで看板見たけど
確かラーメン一杯600円だったぞ
190名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 23:23:55 ID:/gRcLEeA
>>186
いい表現だね
よそで使わせてもらうわ
191名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 23:34:25 ID:gqRxhWsQ
そんなに広島ラーメン旨いか?
192名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 01:23:00 ID:WOlhiDWA
高陽の横綱家、本通りの方に移転する(した?)の
あそこは場所が悪いのかねぇ・・・
193名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 13:07:07 ID:BNenPQIQ
移転したこりくと与壱どっちも大好きなんだけど、スープが水で薄めたような感じになった気がする
暑くなった頃からそう感じたから、夏場はもしかしてあっさり目にしてる?
194名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 14:01:18 ID:KT9s2fKQ
まさかそれは無いだろう。
そんな店には行きたく無い。
195名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 14:08:12 ID:BNenPQIQ
>>194
塩分は普通なんだけど、豚骨や鳥ガラのダシが薄かったんだよ
材料費ケチってるか、夏場はあっさり目にしてるか、どっちかかと思ったけど、あのままじゃしばらく行きたいと思わないな
196名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 18:53:28 ID:jxjQZojQ
>>195
夏場だから あなたの舌が薄く感じてるだけですよ もう少し涼しくなったら大丈夫ですよ
197名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 20:10:30 ID:pK8EPM1A
あるあるw
冬に初めて食べに行った店が凄く美味しかったので
夏に改めて食べに行ったら、アレ?ってなることがw
198名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 20:31:22 ID:yLhb7CAw
今回の震災で被害受けたラーメン屋はない?
ザラーメンとか蔵造とかどうなんかなって
199名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 20:47:15 ID:KT9s2fKQ
ふじもとさんは屋台ださないの?
関西大震災の時は行ったって聞いたが。
食料には困ってないのかな。
200名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 20:54:26 ID:iqmt8jmA
>>193
いまいち腰の据わった感じがしなくて物足りなかったろ?
それ夏場はゼラチン質が出難いのが理由なんだよ
とある焼肉屋は暑い季節テールスープをメニューから外してるくらいだ
201名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 21:21:14 ID:m0Oo57nA
緑井の愛が店の中を大掃除してたらしい。
202名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 21:22:51 ID:v5Q6oygA
そりゃあそこは確実に床上浸水してるからね
203名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 21:28:44 ID:X5AR1uMg
月末10日くらい休む張り紙あったが休みどころじゃないだろうな
市内に移転すればいいのに
204名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 21:29:51 ID:1AhNs52A
藤田屋が休業中ってどっかに書いてあった
205名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 21:30:43 ID:v5Q6oygA
藤田屋も浸かって休業中
206名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 21:48:58 ID:FjS5B96w
>>198
店に聞け
207名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 00:10:42 ID:KNkl+dvQ
>>200
福岡の豚骨ラーメンは夏場食べてもハズレってことだな!
安佐南区の味噌の蔵は全く影響なく 元気に営業中! 報道機関やボランティアも加わり忙しそうだった!
208名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 09:50:43 ID:k52FSJnA
>>198
愛は翌日は店内清掃のため休業ってなってたな。前の道路はこれと言って泥だらけってわけじゃなかったけど。
ザラーメンは営業してた。
209名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 10:54:03 ID:JwAPvXog
>>193
与壱はどこの?
大芝のなら、ライトにシフトしてるよ。
三篠は飲み干すと骨粉が残るくらい濃いけど。
土橋は最近行ってないから解らんが。
総じて、大芝>土橋>三篠が自分の感覚。
210名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 11:37:59 ID:/L+bfTNw
>>209
三篠だよ
店長の人柄からして材料費ケチってるとは思えないから、あっさり目にしてるのかと
211名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 11:40:03 ID:niZWXqQA
【速報】横綱家が解体されてる
212名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 11:48:57 ID:A6xKwOyQ
利松の八犬伝隣の長浜ラーメンうまか家は聞く人聞く人
ことごとく「オイリーなだけで味がメチャ薄い」と言っ
てますね。値段も600円だったら全然安い部類じゃないし。

それとあの店、何でも中区あたりでバーをやってるまだ
かなり若い学生企業家が掛け持ちで経営してるそうです。

大学通いながら飲み屋やってラーメン屋も掛け持ちで経
営ってのは凄いバイタリティ-だとは思います。
213名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 12:07:57 ID:A6xKwOyQ
訂正

少なくとも今現在は学生ではなくてメンズ下着専門店とバーと
あのラーメン屋の掛け持ちみたいです。まあそれでも充分凄い
ですけど。
214名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 12:27:09 ID:B62MeVXw
>>208
ザ・ラーメンって道路よりちょっと高めに作られてるから助かったのかな?
215名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 12:57:20 ID:Bk6it0YA
>>210
材料費ケチってると風林の大将言ってたからあり得ないわけでもないけどね
確かにそういう事しそうにない人柄ではあるが
216名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 14:40:39 ID:4jyxx+2g
>>211
マジか?
一度は行こうと思いつつも、一度も行くことはなかった…
217名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 14:42:44 ID:r3pTbtRw
ボランティアでラーメン屋やってるわけねーんだよ。
みんな生活がかかっとるねんで!
218名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 20:12:28 ID:cbcwe7AQ
横綱家は袋町に移転するそうだけど
安佐北区や安佐南区だからこそ意義があったのに
激戦区の市街地に移転したらライバル店に埋れてしまうだろう
219名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:12:50 ID:+N+rl5Sg
こないだ、シメで千番行ったけど、最高じゃったわー
千番以上の店ってある?
220名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:16:10 ID:Hudz2+2A
好みだけど幾らでもあるだろ。
締めとして食うのには知らない。
酔ってるんなら何処でも美味いんじゃない?
俺の連れは酔ったら、水割り薄めようが全く気付かないもん。
221名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:26:17 ID:Bk6it0YA
千番移転後は正直イマイチ
あれ雰囲気だけの問題じゃないよね?
222名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:27:07 ID:M+35d4xg
もやしチャーシューの量が減っていないか?
223名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:38:23 ID:KNkl+dvQ
千番は代替わりしたから 味は落ちた!
224名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:46:47 ID:k52FSJnA
>>214
あの辺は低いとこも土砂まみれになってなかったから高さより場所の問題だと思う。イオンとかも普通に営業してたしね。
ザラーメン前の道路を500m〜1kmほど北に行ったあたり、イオン脇の日産プリンス北の道路幅が細くなったとこは一部土砂まみれで町内会っぽい人らが集団で駐車場の土砂とか片付けてた。
225名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 23:09:49 ID:QL7mt5TQ
>>214
あの高さだから助かってる
226名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 15:32:15 ID:+BejuONg
昼にふじもとで さんま醤油を食べてから、車を運転中に屁をこいたら身が出てパンツとズボンが糞まみれ!まだ 仕事中なのに! いまだに お腹の下りが収まらん 他に誰か下してる人はいますか?
227名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 16:33:50 ID:F0Rr+pyw
さっさと病院いけ
228sage:2014/08/29(金) 18:28:48 ID:CDE9FjHw
千番のニンニクラーメン最強!次の日臭くて皆に迷惑かけるけど…
229名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 19:09:32 ID:RYwfxgig
>>226
いないんじゃないかな?ふじもとは時々話題に出るけど今までそんな話出たことないし。

つーか、病院いけ。
230名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 19:26:46 ID:H9VRuBKg
広島に豚骨ラーメンを根付かせたのは、博多屋だろ?
そのあと一風堂のパクリがやってきた
231名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 19:28:40 ID:cFUliqzA
>>230
我馬の立場は・・・
232名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 20:23:16 ID:GCj5iyaA
こってりという意味では
天一かなと思う
あの味に慣れて、豚骨も食べれるようになった人も多いと思う
233名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 21:09:27 ID:7I/tDyQA
>>224
ありゃ経大の中と中学校の北側の崖が崩れて土砂が流れたから。
イオンの駐車場の泥もそうだよ。
ボランティア行く前に、周辺の掃除が先だと思ったのは、ここだけの話。
経大は校舎の下も崩れて下の畑に土砂を放置してるし。
まぁ外野の自分がとやかく言うのも、ここで言うのも、場違いだとわかってるが、ね。

今日は骨々亭に行ってきた。なぜだか大行列だった。
234名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 22:13:33 ID:EbcqcwiQ
調子が悪いとき、天一食べて腹を下したことがある
235名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 00:07:51 ID:A7ujq8nw
油っ気の多いラーメンは腹ゆるくなるよな
236名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 07:04:06 ID:d59IFhag
>>228
美味いよな。酒飲んだ後とか最高。
でも、次の日が休みの時じゃないと食っちゃダメだね。マジでくせぇから。
237名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 10:23:11 ID:novOE6QQ
千番はもやしチャーシューつまみにビール飲んで、
チャーハンかな。
238名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 15:29:09 ID:o5kdk6yg
>>237
シメのラーメンは?
239名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 19:35:05 ID:UpWc7dfA
飲んだ後に〆でこってりしたラーメンってもう受け付けないんだけど・・・w
そうなるとあっさりなとこに行っちゃう
みんな、結構胃腸強いんだなぁ
240名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 19:58:58 ID:d59IFhag
ひさしの鍋焼きラーメンも良いよね。
ニンニク入れて食うと最高。
241名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 21:15:43 ID:7h6c+J+Q
>>226
天一大好きなんだけど、何故か食うと下る。
以前バスの中で油汗流したことがあるw
ふじもとのさんま醤油は、臭いで速攻降参した。麺だけ食べてスープは全部残した。
金払う時におばさんの視線に殺気を感じたけど、駄目な物は駄目。
生臭い物嫌いな人は、あそこは駄目かもね。
さんま以外食ったことないんだけど。
242名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 21:26:38 ID:gL9scvGA
おまえら、くまごりが...
243名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 21:52:05 ID:novOE6QQ
>>238

ラーメン食べるなら、がんこ屋台の平和園かな
あそこもつまみ類がおいしいけど
244名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 00:34:04 ID:OdJVPP/g
平和園いいよね。
でも店によって味違うよね?
245名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 00:48:13 ID:wIVxclHQ
あっさりなら烏骨鶏ラーメンかな
246名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 05:57:53 ID:MZHNwoOw
一村最強
247名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 08:02:34 ID:dodwtung
>>245
龍か。。。
八木にあったときに行った事あるけど、あんまり印象に残ってないな。
俺は鉄人酒家行ってる。あっさりで良い感じ。
248名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 11:13:26 ID:b2uDveug
博多の麺劇場玄瑛へ行ってきた。
今まで我馬とか旨いと思ってたが目が覚めた。
誰か行ったことある方、広島に玄瑛に近い方向性の店あれば教えて。
249名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 16:11:02 ID:dodwtung
天満町のひらたラーメンがテナント募集ってなってるような気がしたんだが、ほんとのとこどうなんだろう?
知ってる人、情報求む!
250名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 18:28:30 ID:OdJVPP/g
先月自分も見たわ。もうかなりの年齢だからな。
あそこの麺は好きだったんだがなぁ。
251名無しなんじゃ:2014/08/31(日) 23:48:50 ID:5yZeTvIQ
味億に行ってきた
背脂とニラにんにくは中毒性があるな
味にもまして謙虚な接客は好感が持てる
横柄な店はそれだけで予選落ちだわな
252名無しなんじゃ:2014/09/01(月) 01:21:53 ID:H7fxVrJw
>>247
俺も呑んだ後鉄人はよく行くな。しらふでは行った事無いけどw
裏メニューの○○ラーメンと、マーボー&焼飯で〆る。マーボーは中毒性あるな。
253名無しなんじゃ:2014/09/01(月) 18:31:19 ID:f2z5JSBQ
>>252
鉄人はラーメンも旨いがすべてにおいてレベルが高いな。
254名無しなんじゃ:2014/09/01(月) 22:44:39 ID:3XOH5PDA
明日から三越北海道展だけど ラーメンは即席でしょうね!
255名無しなんじゃ:2014/09/02(火) 15:12:28 ID:Xnl28Zqg
>>254
情報ありがとう。

やっぱ、北海道の企画はいいな〜。
魚介類や肉とかラーメンで華やかで。

某地方が来た時は、地元の漬け物とか、野菜の何とかばっかで、ちょっと
テンション上がらなかったが。
256名無しなんじゃ:2014/09/02(火) 20:47:42 ID:S7t7ALQw
前に三越で北海道展やったときに、並んでじゃがポックル買ったわ
あと六花亭のバターサンド買ってる
257名無しなんじゃ:2014/09/03(水) 18:53:57 ID:Y0YLeB/A
>>254
最近の物産展はきちんと寸胴で炊いてるとこ多いよ。
258名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 00:51:41 ID:B0+o5egA
じゃがポックルと、とうきびチョコ食べたい。
259名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 08:30:34 ID:nI2zwc1w
旧店舗も含め、初めて千番に行ってきたよ。
まあ無難な味ではあるが、味に深みがないというか、
コクがないというか、なにか物足りない感じ。
酔客相手がほとんどだろうから、意識的にあっさりにしてるんか?
あと、デフォで胡椒はダメ。
自分で調整するから余計なもん入れるな。
260名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 14:48:13 ID:PP8IRu8Q
キング軒の麺が変わったらしいので行ってみたんだが・・・
タレと全然あってない。なんでこれに変えたんだ?と疑問

開店当初の少しウェーブがかかってた方が良いと思うんだが・・・・
261名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 15:12:33 ID:ge/1AHAQ
くまごりのとこインド料理屋になるって書いてあった
262名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 17:18:56 ID:7pXdk9qg
なるがなくなってる
263名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 17:24:55 ID:IETJjpYg
予想はしてたが早かったね!
264名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 19:39:22 ID:zRJGsoIg
>>260
オーナーが食のセンスないからね
265名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 21:00:30 ID:hnnvPqIQ
>>262
マジかぁ、街中は淘汰が早いなw
味は悪くなかったが立地が微妙だったからな。
神戸や高松では受けてるのかもしれんが、広島の場合我馬と競合するし、何かしらインパクトないと生き残れんね。
266名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 22:24:59 ID:7pXdk9qg
駐車場ないから近場の人しか来ないしねぇ
267名無しなんじゃ:2014/09/04(木) 22:48:01 ID:UkEBuu8w
>>261

>>242で振ってみたがムシされた(笑)
Facebookみたが、急に決まったようだか
なにやらもめたように感じる
面館の時といい、今回といいトラブルメーカーなんじゃね?
268名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 00:13:07 ID:lj7dQ9+A
トラブルメーカーって誰が?
269名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 00:15:09 ID:lj7dQ9+A
前スレにのってた不審火が原因かと思ってたわ。違うんかな?
270名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 02:40:08 ID:OfPeiiGg
くまごりの人って面館で修行して暖簾わけする契約だったのに 得るものを得たら暖簾わけは嫌だと断った人だろ?
271名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 06:29:13 ID:dVIfKh/g
面館関係者乙
272名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 08:04:18 ID:ZNPfoiFw
食べられないくらいまずいラーメンだっけ
ああいうことやる店は普通のがいくら旨くても行く気せんわ

>>265
先週は普通にやってたのにね
悪くなかったけどもう一癖ないと広島では受けないと思う
立地はどうなんだろ、与壱なんかは遅くまで結構賑わってるしそこまで悪くない気もするんだけど
273名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 12:50:57 ID:ixuetbEA
>>270
なんで関係者しか知らない事を知ってるの?
274名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 18:24:48 ID:HrpPI/8Q
>>272
与壱は新規じゃないから比較にはならんよ。
あそこは、既に地元に根付いてるチェーン店の3号店としてできたわけだしな。
広島ではまったく無名な上、立地は微妙で駐車場も無しじゃああなるわなw 
ジモティが持ち家やら知り合いの土地建物借りて出店するラーメン屋と違って賃貸だろうから地代も高そうだし。
275名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 19:06:48 ID:dG1h40GA
何度でも行きたくなる店は、コインパーキングに止めてでも行くよ。
100円くらい惜しくないわ。
与壱本店なんて、コインパーキング代だけで通算5000円くらいになっとるし。

結局その位まで上がってこれる店は、本当に少ないよね
276名無しなんじゃ:2014/09/05(金) 19:36:45 ID:HrpPI/8Q
>>275
一度行って美味ければそらそうよ。俺なんて往復2000円位ガソリン代使って通ってる店もあるからな。
ただ駐車場無いとハードル上がって、その一度目がないからリピーターも生まれない。
長くやってれば口コミでじわじわ広がるけどね。
277名無しなんじゃ:2014/09/06(土) 01:44:02 ID:c/Wp10kA
福屋の物産展、神仙行った
豚骨醤油がメインの店と調べて行ったら、味噌か醤油しかなかった
278名無しなんじゃ:2014/09/06(土) 02:37:21 ID:g4FFCrRA
福屋の物産展ラーメンは毎回ハズレだよ!
鈍感な馬鹿舌だから俺は10回以上物産展ラーメン食べて気がついたよ!
279名無しなんじゃ:2014/09/06(土) 15:57:30 ID:lc44V7sQ
> 豚骨醤油がメインの店と調べて行ったら、味噌か醤油しかなかった
なめられてるなw
280名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 10:14:39 ID:TZsSGS1w
なめてると言うより三回目の出店だから変えてきたんだろ。
物珍しさを売りにしたイベントで毎度同じもの出されても集客力ないしな。
281名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 14:14:54 ID:K8d91uYQ
三越の物産展で、ラーメン屋のバイトしたことがあるが、混雑時には15分以上待って頂きます。と入口に貼紙してるのに、俺がラーメンを先に注文してた人に持って行ってたら、糞親父がそれはこっちのじゃろうが!もう10分も待っとるんじゃ!と言われたことがある。
これは先に注文されたお客様のなので、もう暫くお待ち下さい。と言うと、いつ迄またすんじゃ
282名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 14:18:40 ID:K8d91uYQ
あれ、途中送信してしまった。
バイト代も貰わず直ぐ帰ったが、後から一緒にバイトしてた人が、非はラーメン屋の店主にありと、言ってくれたらしく三越からお詫びとバイト代を取りに来て欲しいと連絡あったが、断った。
あんな店を物産展に呼ぶ企画部、バイヤーのレベルが知れる。
283名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 18:29:19 ID:weMROx0Q
意味わからんw
ちゃんと貼り紙してるんだし客が多くなれば時間かかるのは当たり前。店側に問題は全くないだろ。
問題はそのじじぃだ。
284名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 18:35:02 ID:vEUAYH+w
読解力ないね
そのジジイが店のオヤジだろ
285名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 19:42:34 ID:BGqc9dwg
いつまで待たすんじゃ
のあと何がおきたんだよ
286名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 20:17:19 ID:USbD0ZXA
読解力より>>281の文章力の方がおかしいよなぁ
287名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 21:14:42 ID:5kWbnMOg
>>285
ジジイはバイト代をもらわずに帰った
と書いてある



意味不明w
288名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 21:44:02 ID:H5m8zuew
大体、バイト代ももらわずに、なんてカッコイイと思っている節が
かわいそうな頭をしていることを想像させる
289名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 21:51:35 ID:bNDXo55Q
読解力云々でなく、文章が意味不明だわw
290名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 22:22:22 ID:3BNzVi1A
これ読解力でどうにかなる問題じゃないだろ

最初は客とのトラブルの話だと思わせといて
いきなり仕事を放棄して帰った話に変わってて
仕事を放棄した理由も店主にあった非とやらの説明もない

これどんな読解力があったら理解できるんだ?
291名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 22:37:18 ID:P1TA6npQ
>>282
意味がわからん
292名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 22:53:14 ID:weMROx0Q
これ、何回読み直しても意味わからんわ。
文章が丸々ひとレス分抜けてるんじゃねーの?
293名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 23:13:03 ID:xbF3JYqg
爺に文句言われたくらいで職場放棄する281みたいなのを雇ってしまった店側に非があるってことでw
294名無しなんじゃ:2014/09/08(月) 03:49:20 ID:exfuZziQ
>281の人気にSHITw
295名無しなんじゃ:2014/09/08(月) 11:51:17 ID:bMPBk0hA
あぁ、だからラーメン屋のバイト店員はキッチンで怒鳴られてるのか。
そりゃ客が少なくなりゃバイトも楽になるし、そんな仕事してりゃ店主に怒鳴られるのも分かる気がするわ。
296名無しなんじゃ:2014/09/08(月) 12:22:36 ID:hYT6D/Vw
>>284の読解力は神業だね。普通の人には不可能だよ?
297名無しなんじゃ:2014/09/08(月) 14:08:31 ID:N1lbNTzw
281

店長呼べと怒鳴られた
何だかんだあってなぜか俺が悪いことにされ
土下座まで強要されたので

282

こんな感じじゃないの?
298名無しなんじゃ:2014/09/08(月) 22:00:15 ID:9gREA3Cw
あのーラーメンの話をよろ
299名無しなんじゃ:2014/09/08(月) 23:45:45 ID:XBH/oGEQ
安佐北区にある 豚骨ラーメン 柳川 初めて行ったけど あっさりでむちゃくちゃ美味いな ただ替玉や大盛りがメニューにないのが かなりのマイナスのお店だったよ
300名無しなんじゃ:2014/09/09(火) 14:14:23 ID:a9VRIFCg
おかわりすればいいじゃない
二杯食べても千円ちょっとでしょ

俺は最近そのへんの恥じらいが取れて
ラーメン屋でももう二杯目頼むようになった
人の目なんかもうどうでもいい
血糖値は今のところ正常w
301名無しなんじゃ:2014/09/09(火) 17:57:53 ID:WMySOoDg
野菜高騰のせいか愛の野菜減ったなしかもキャベツが異常に減ってる
増しで頼んで以前より30%くらい減ったと思う
302名無しなんじゃ:2014/09/09(火) 21:27:57 ID:nGXAp5Sg
店の意味ないな
303名無しなんじゃ:2014/09/09(火) 22:58:30 ID:djFxmSsw
>>299
麺もスープも具材もまるまる二倍量使ってそうだけど
値段も二倍になるからね

ここはチャーハンを頼んだら小さな器にラーメンスープを
吸い物代わりにつけてくれるのが嬉しいな
304名無しなんじゃ:2014/09/10(水) 18:49:16 ID:8yZ4dykA
今日 つばめに行ったけど つばめのパッパラパー息子は商売なめてるな! お客様がお帰りの時に「ありがとうございました」くらい言えよ 2人で2100円も支払ったのに一言もない!なめた態度でも あと数年ですずめが閉店だから つばめは安泰と思ってるんやろ!
305名無しなんじゃ:2014/09/10(水) 21:06:26 ID:h2zibA1w
そんなんさ、その場でクレームつければいいのに…ヘタレっすか?
306名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 00:45:21 ID:SmFFLkAg
チラシの裏に
307名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 01:10:29 ID:ZZS60ANw
ラーメンじゃないけど
駅前のお好み焼き大福のパッパラー息子が

ラリった表情で、耳カスほじっては天カス指ひねり投入を
何度も見せ付けながら作ったお好み焼きを

あまりのあり得ない光景に切れることを忘れ、
思考停止状態で完食して
しかも旨いと感じてしまった自分はヘタレとは思わない。
308名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 07:01:02 ID:aTIaDcCg
309名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 13:27:51 ID:0Lm3aPcQ
涼しくなってきたからか、このスレも繁盛しだしたなw
青春18切符を使って、全国のラーメンを食べる旅(サブテーマは観光地巡り)をする予定が
一発目の大阪の無鉄砲で何だか気持ち悪くなり、その後、最終日の横浜家系まで
ラーメンを食べられなかった俺が通りますよ
310名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 13:35:45 ID:L1CDvzMg
>>308
大盛の値段高すぎだろ(笑)
311名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 15:19:09 ID:O2uIbJKg
俺つばめで時々食べるけど、ちゃんと「ありがとうございました」って言ってくれるけどなあ?
312名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 17:29:11 ID:SmFFLkAg
客によりけり、なのか?
313名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 19:35:16 ID:APLnI9Jg
>>308
お昼のランチセットは大盛りできません!
314名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 19:49:47 ID:WsAeesLQ
セットなんか食うなよw
315名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 19:55:18 ID:5TLxwT/w
じゃあ最初に言えよ
お前が言ったのはメニューに大盛りや替え玉がないって言ったんだぞ
アスペはとっとと死ね
316名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 21:49:23 ID:Y6fpHKmA
つばめでお礼言われなくても気にすなや。
それなりの味だし、他にも旨くて礼儀のある店はたくさんあるわ。
317名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 22:06:49 ID:SmFFLkAg
"7rk0rih"は、以前からおかしいから。
318名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 23:07:16 ID:koIPhRHQ
与壱最近行った人、スープシャバくなってなかった?
319名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 23:30:05 ID:+7W89L6Q
>>318 本店のこと?
日曜日に行ったけど、確かに若干とろみが少なくシャバってた。
まあ、誤差の範囲じゃないかと
320名無しなんじゃ:2014/09/11(木) 23:58:29 ID:APLnI9Jg
>>315
子供じゃないんだから ムキになるなよ!
痛い子だな(>_<)
321名無しなんじゃ:2014/09/12(金) 00:44:58 ID:j/XF2YcQ
>>319
そう本店だよ
誤差の範囲なのかな
この夏に3回行って3回ともシャバかったからしばらく行ってないんだけど、
また行ってみるよ
322名無しなんじゃ:2014/09/12(金) 13:42:54 ID:jyAR4zDQ
>>321
夏場は安定しないから我慢しろ!
10月くらいには安定すると思うよ。
323名無しなんじゃ:2014/09/12(金) 14:22:05 ID:KsVxJ/Tw
やっと、昼飯にラーメンが選択肢に入る秋の気候になったな〜。

夏場もラーメンを食わないことはないけど、
冬場の「店に吸い込まれる」ようなテンションじゃないし。
324名無しなんじゃ:2014/09/12(金) 18:16:14 ID:i9QZaO3w
夏はあっさりスープにしてるみたい
325名無しなんじゃ:2014/09/12(金) 23:45:12 ID:cPzlqHTw
>>323
冬に並ぶのもきついよね
326名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 01:15:22 ID:QzyLpo8g
並ぶってw
広島に並ぶような店ってほとんどないじゃん
東京とか大阪だと夜中でも並んでるけどw
327名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 01:18:27 ID:/t/zDGAQ
広島はあまりに並んでたら別の店に行く。
東京みたいにアホみたいに並んでない。
328名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 07:15:46 ID:NGQYLHBw
8月の終わりに関東に旅行行ったとき横浜駅の一風堂に凄い行列ができててびっくりした
まだ夏休みだったし昼どきだったけど、確かに広島であそこまでの行列は
見たことないなあ。
329名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 09:59:25 ID:r+R2gOyQ
一覧とザラーメンくらいかね
330名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 12:22:30 ID:c7yrV1ag
ふじもとも結構待たされる。あそこは行列じゃなく名前書くファミレス方式だけど。

正直、味うんぬんより飲食店が他にないからだろうけど。
331名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 12:23:13 ID:c7yrV1ag
ふじもとも結構待たされる。あそこは行列じゃなく名前書くファミレス方式だけど。

正直、味うんぬんより飲食店が他にないからだろうけど。
332名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 15:19:21 ID:MAR0AREw
>>329
一蘭は夜中の3時過ぎとかに行って待たされる時あるからな。
流川なら解るがあの立地で謎過ぎる。時間帯的に開いてる店が少ないから他から流れてくるんかな。

紺屋とかも開店前から結構並んでるな。駐車場開くまで路駐の車内で待ってる奴多い。
最近だと太華園で一時間近く待たされたな。あそこは他に行こうにも店が無いけどw
333名無しなんじゃ:2014/09/13(土) 18:10:00 ID:l6+Dw6Ww
二郎インスパイアは真夏の行列で萎えた
よく並ぶよなぁ・・
334名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 13:18:50 ID:s6MhrnEg
愛はババア3オッサン1子供1のグループが40分かけて食ったりして全く入れない時があるから並ぶべきじゃない
335名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 14:02:22 ID:Y1oYlj7w
いま一蘭の前でかなりの行列作ってた。
いまだに行列なんてできるんだね。
あれは誰が並んでんの?
地元民?観光客?
336名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 14:42:51 ID:NN7KnTwQ
平和公園のそばだから、観光客も多いだろうね。

一蘭とか一風堂って、地元になくて旅先にあれば、ちょっと入りたいだろうし。
337名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 15:04:55 ID:OTUCgd7w
広島のラーメンがあんなのだと思われたらいやだなぁ
338名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 15:23:50 ID:8SKurRxw
飲んだ後、食べたいときあるんだが、流川からは遠い
339名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 17:50:15 ID:Px2bZBGg
広島駅裏の菜心に行ってみた
七福と組み立てが似ていて嬉しかった
はせべの麺は堅めだとスープが映えて良いね
340名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 20:30:59 ID:jC6/EKtQ
菜心って段原の方にあった店?
広島駅から歩いて行ってたけど裏に移転したのか
楽になって有難い。
変わった辛そうなメニューとかも試せそうだ
341名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 20:37:15 ID:OTUCgd7w
駅裏ってどこよ?
高架下の上海とかの辺?
342名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 21:48:31 ID:DVEfvx0w
新幹線口の方。チサンビルのなか
343名無しなんじゃ:2014/09/15(月) 02:12:06 ID:6wlcU1aw
舟入市民病院前にも菜心があるよね?
344名無しなんじゃ:2014/09/15(月) 03:30:50 ID:+JB815mg
>>337
観光客は名前知ってて行ってるんだから広島のラーメンとは思わんだろ。
かといって、陽気とか鳥系の広島ラーメン連れてった方が評価は低いしな。
345名無しなんじゃ:2014/09/15(月) 03:51:44 ID:V4sBiLHg
陽気の場合は「中華そば」と言って紹介してる。
346名無しなんじゃ:2014/09/15(月) 10:57:41 ID:9QkEk/YQ
>>343
名前一緒の別の店でしょ?十日市のもそっちだな。

光町のは麺屋菜心
347名無しなんじゃ:2014/09/15(月) 12:19:53 ID:FSnyBcQg
紛らわしいほどあるんだな

どこか目立つために菜神に改名すればいいのに
348名無しなんじゃ:2014/09/16(火) 20:06:59 ID:JPEvpdsA
今日 面館に行って みそッピラーメンを注文して食べ終えるまで 他に客が9人来店したが みんな注文がみそッピラーメンだったのには笑うた。
ラーメン王 石神が来たみたいだね 今週テレビ放送だから 来週から面館は混むぞ!
349名無しなんじゃ:2014/09/16(火) 23:45:45 ID:aSedOpfg
麻辣商人
東京失敗のあと何してるの?
350名無しなんじゃ:2014/09/16(火) 23:47:36 ID:vSsjl6Yw
流川移転して更に深手を・・・

東京撤退したあと明らかに大宮店のテンションもクオリティーも落ちたもんね
営業時間も適当になったし
351名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 02:49:32 ID:M+rEwXLw
馬場も潰れたの?
ポテンシャルは高そうなのにどうしてああも長続きしないのか
トラブルめいたこと多々起こしてるし性格の問題かね
梵天丸よりずっと好みなんだけどな
352名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 12:54:31 ID:EVsy0vxA
麻辣商人
アルパークの横でやってるんじゃないか?
353名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 19:37:25 ID:nhfkkHQw
>>348
ニンニクは仕方ないにしても、卓上にティッシュは復活させて欲しい。
354名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 20:13:12 ID:qEDpAwVw
>>353
以前からティッシュは カウンターにあるよ
355名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 21:30:43 ID:KS4G/JBw
わかってるなら自分でポケットティッシュを持って行けば?
356名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 21:58:57 ID:CwjQ18HQ
>>352
アルパーク横のとこはまだ営業してる
357名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 22:17:27 ID:GoY3mYTA
あそこで修行して独立したんだろ
でも、味は三篠の方が美味かった
特に、ザーサイにはやられたよ
358名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 00:58:13 ID:KTdQ+sUA
馬場は瞬殺でしたよ
商工センターは遠いな。。
ところで近く広島行くのですが
広島駅??ズムスタ??ソレイユあたりで汁なし担々麺出してる店ありますか?
359名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 02:07:14 ID:QB15p8nQ
>>358
広島駅近くには汁なし担々麺出してる店は沢山あるけど 美味くはないよ
國松まで足を延ばすか キング軒か花山椒に行きなさい
360名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 02:31:19 ID:a6tJgdvQ
アルパークのとことも揉めたのか途中で看板変わったよね
でも味に関しては>>357と同意見

>>358
菜心とか提供してる店なら何店か
専門店だと國松や竜胆、段原の赤竜まで歩かないと無い気がする
距離的には薬研堀界隈と変わらなくなっちゃうけど
361名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 03:56:13 ID:cNZEw7Zg
>>358
稲荷町に老四川という店がある
坦々麺に汁などないのが当たり前の国の店なので
「汁なし坦々麺」ではなく「坦々麺」で出してる
味は日によってか店員によってかなりバラつきがある
店員は全員中国人で店内のBGMも中国の歌謡曲
362名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 04:17:20 ID:KTdQ+sUA
>>359
>>360
ありがとう!!
やっぱ東側、府中はなさげですね
駅前もんごいで始まってるくらいかな
中心部 國松キング竜胆あたりは時間とれたら行くつもり
レス感謝感激!!!
363名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 04:20:39 ID:KTdQ+sUA
361さんもありがとう!!!
364名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 14:18:14 ID:3i/HON8w
國松とかキング軒は山椒が強すぎる
アルパークのとこはちょっと油っこかった
梵天丸が一番大芝の味に近いかな、辛さは抑えめたけど
365名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 16:48:36 ID:x4NnbwTA
梵天丸と麻辣が近いのは当然でしょ。

辛さは自分で調整するのがマストだと思ってたけど。
366名無しなんじゃ:2014/09/19(金) 00:43:21 ID:IwPU8JFA
なにも追加せんでええ きさくはさすがと思う
他は刺激が弱すぎて、山椒振りかけたりするんがたいぎい
367名無しなんじゃ:2014/09/19(金) 04:00:52 ID:jTEqNz1A
店内の汚さ、臭さまでは追加しなくていいから。
368名無しなんじゃ:2014/09/19(金) 16:12:39 ID:rAqX2wkQ
ラーメン話に戻れや!
369名無しなんじゃ:2014/09/19(金) 21:31:24 ID:PerOmQSg
くにまつのラーメンはなんか微妙だった
370名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 00:17:27 ID:GBAJsRBA
>>369
食べてはいかんよ(笑)
たまに食べてる人いるけど、がっついて食べてる人は見たことないからね
371名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 06:25:41 ID:Y6cm8+nA
広島市内で透き通った醤油ラーメンってないかな?
豚骨じゃなくてガラ系のやつ。一白みたいなの希望。
372名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 08:30:02 ID:G5ucTc1Q
上海総本店に行った
昔ながらの中華そばって感じだな

双子の親父に、つい笑ってしまうw
373名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 08:53:06 ID:DaBtT/Yg
>>371
中華料理の店はだいたいそうでしょ?
374名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 12:45:57 ID:2QdhH8fg
開店当初のくにまつラーメンはなかなか美味かったんだけどね
375名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 13:57:35 ID:G5ucTc1Q
四川麻辣商人(西区草津新町)汁なし担担麺
ttp://zuzuzuzu9999.blog.fc2.com/blog-entry-1910.html
376名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 20:50:37 ID:GBAJsRBA
>>375
この柴犬は飲食関係者からは評判悪いらしいな!
377名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 20:53:55 ID:VhYgAD3Q
どういうこと?
別におかしなことは書いていないと思うが
378名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 20:57:55 ID:52pQWnhQ
白島あたりでうまいラーメン屋ってありますか?
379名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 20:58:28 ID:Iao9b13Q
そいつには触れない方がいい。
380名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 21:11:07 ID:osjARioA
>>378
白島自体にラーメン屋がほとんどない
381名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 21:49:53 ID:ncx9m2eQ
残念。。越してきたばっかりなので。うまいラーメンたべたかったんですが
382名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 22:10:33 ID:Tr5UnCQw
>>378


あるよ
383名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 22:25:07 ID:Iao9b13Q
379のコメントは、377に対して。
384名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 23:26:49 ID:GBAJsRBA
>>377
俺は普通のコメントだと思うんだが 聞いた話では飲食店の方が評価が低く御立腹だったらしい。俺からしたら お店や料理をわかりやすく紹介されてて好きなブログだけどね。人それぞれで 取り方が違う人もいるから仕方ないかもね。
385名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 23:38:33 ID:ncx9m2eQ
>>382
どこですか?
386名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 01:51:24 ID:lalieRvw
>>385
松風でも行ったら?
まあ白島住んでるなら足のばせばいいんじゃないか?
387名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 13:20:31 ID:B6+7XCig
初めて見たが、ブログ書くならもう少し調査して書けよと思った
麻辣商人の件でも、ちょっとググれば草津と大芝のどっちが本店かぐらい判るし、
東京→流川の順など適当すぎる

ところで大芝の店長、流川出す前に顔入りでウォンテッドされてたが、あれどうなったの?
388名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 14:43:57 ID:dNF7NoLw
八木の蔵○へ
めちゃくちゃ腹減った状態で行ったが、
ふーんという感じ 麺は縮れてるが粉ぽいような
だが、かなりの人気店だった
昼時より少しずれてたんだけど、満員だった
接客はまあ活気があっていい
カウンターの前に仕切りがあるのも良いかな
忙しいんだろうけど、やや注文を取りに来たりのサービスがいまいち

リピはないなあ
389名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 15:25:51 ID:b6yqP6vg
>>388
自分はそこコクがあってこってりしてて大好きだけどなー
味噌ラーメン食べたい時はそこ行ってるよ
390名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 15:29:09 ID:Xh+4/4Eg
つかこういうとこに書き込む時に店の名前を伏せるのはマナー違反だろ
あと蔵造は八木じゃなくてたぶん緑井だな
391名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 16:39:51 ID:31WpeYAg
あの辺って、この間の土砂崩れで
影響があるんじゃないの?
店は開いてるの?
392名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 17:19:01 ID:dNF7NoLw
>>391
それは偏見
ほぼ通常通り営業してるよ
393名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 17:21:13 ID:C2jC6lgQ
全く影響ないだろ
394名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 17:24:00 ID:C2jC6lgQ
>>388
前にも書いたかも知れないが
あそこは餃子の王将や大阪王将や広島ランメンや
ちからやフードコートのラーメンと同レベル
ラーメンスレで話題にすべき店ではない
395名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 18:10:40 ID:31WpeYAg
それは言い過ぎだと個人的には思う
個人的には、広島市で一番うまい味噌ラーメンかなと

昔は道産子ラーメンが好きだったんだけど、無くなったからなぁ
この前、鎌倉に行ったら、道産子ラーメンがあったから入りたかったけど
腹いっぱいであいにく入れなかった

広島でまた道産子ラーメンを展開してくれんかなぁ
396名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 18:27:14 ID:d56l/CHQ
西条に道産子ラーメンみたいなのがあったような、、
賀茂高の道路挟んで反対側。
397名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 19:02:50 ID:VSXt2UVg
>>395
確か楽々園辺りでみたような気がしたので調べてみたら現存してるみたい
2号沿い広銀五日市支店の近く
398名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 19:13:16 ID:C2jC6lgQ
>>395
どさん子がまさに王将みたいなラーメンだろ
399名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 19:47:27 ID:R1LsOYyQ
たまには黄色い麺が食べたくなる。
400名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 22:00:30 ID:6cGRsUSg
個人的には流川の卯滑稽の味噌が一番好き
夜しか空いてないけど。
401名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 00:01:59 ID:zrNHVWjQ
>>396
>>398
ありがとうございます
近くを通りましたら、寄ってみようと思います

今自分でいろいろと探していて、気づいたのだけど
もしかしてかなり昔に広島のあちこちにあったのは
どさん子ではなくどさん娘だったかもw
誰か、記憶にないかなぁ?
やっぱどさん子?
402名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 03:55:21 ID:rQ1Og5ng
子のほうだった気がするな
403名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 07:27:53 ID:d+13IP/A
楽々園のは子だったな
店はあるけどまだやってたのか
ボロすぎて潰れてるように見える
404名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 11:03:06 ID:6ypB+YJw
先週あるいていこう覗いたら店主が外で土木系の人と話してて休みだった
改装してるのかな?開いてるなら近々行きたい、塩ラーメン?は復活したのかね
405名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 19:02:31 ID:t1rkNrCA
半田屋の味噌ラーメン案外いけるよ、値段も激安だし。
406名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 19:37:12 ID:zrNHVWjQ
ありがと
ここのラーメン通の人らが言うのだから
やっぱ昔に繁殖していたのはどさん子の方なんだろう
幼いころに食べたくて食べたくてw
そんな思い出のラーメンだった
どちらかというと、広島の市街地から外れたところにあったと思う
俺が良く食べたのは、記憶に残ってるのは、54号線沿いだったと思う
407名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 20:22:02 ID:ANOPQJcw
私は大町にあった豚太郎が大好きでした
いま食べたらなんてことない味なんだろうけど
408名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 21:20:31 ID:tgxvcdaw
豚太郎、懐かしいね
チャーハンが好きだった
409名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 22:19:09 ID:6ogkTtJg
小さい頃はどさんこ派だったなあ
あのコーンが美味しくてw
店のネーミングも良いよね
親が「今日はどさんこいく?」とか言ってた
懐かしい 20年以上前の話
410名無しなんじゃ:2014/09/22(月) 23:14:26 ID:HMj5uqjw
ぶたたろうじゃないよ、とんたろうだよ
♪トンタロー
411名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 06:17:09 ID:IMAPcG3Q
日清のトムヤンクンヌードルを食べたいんだが市内で売ってるとこどこか知りませんか
412名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 09:38:56 ID:d/Vzl8qw
関東甲信越静岡でしか売ってないから
広島人は売ってる地域に旅行や出張したついでに買うか
該当地域に住む知人に買ってもらうか
日清のサイトで通販するかしかない
413名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 10:42:26 ID:BrGb4Syg
富山 黒ラーメンって広島にないよねー
414名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 11:04:01 ID:iSZMBdCw
インスタントの話?
生麺なら大阪がパクった、大阪名物黒ラーメンだか、大阪ブラックだったか忘れたけど売ってたよ。
415名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 11:07:14 ID:iSZMBdCw
マルちゃんだったかが売ってた、中四国限定の醤油豚骨を最近見ないので悲しい。
416名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 13:21:34 ID:P2vRF5TA
インスタントの話題出てるから少し乗っからして

セブンイレブンの冷凍ラーメン、あれやばいな
下手なラーメン屋より全然美味いやんか
昼に食って、マジびびった
417名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 16:10:21 ID:vKNaD69Q
大手町のくまごりの跡は、インド料理というかカレー屋になった。
ラーメン屋でなくて残念。
418名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 19:45:34 ID:BAJ/nnPA
今日かばちやいってきた。うまかった
419名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 19:48:07 ID:4WaVZoEg
>>411
先月くらいに、隣の県の岩国のコンビニで見たな。
友人が探してたので、売ってる場所を教えたが。
420名無しなんじゃ:2014/09/23(火) 21:42:58 ID:VFzkYasA
>>418
美味いよね、俺も好き
まあ、一回しか行ってないけど
なかなかあいてないイメージ
421名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 01:34:58 ID:56js/xBg
もうじき10月1日天一の日やで
422名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 01:47:51 ID:DMipFy7Q
わざわざ行かねーよw
423名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 03:39:48 ID:gY/Kdm9Q
もうあれから一年経つのか
俺が一年で天一に2回通う日のその1回目か
424名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 05:28:12 ID:F0aZGcCQ
>>412 >>419
貴重な情報ありがと ツーリングがてら岩国まで脚を伸ばしてみるわ
425名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 13:30:08 ID:y5kjeOfg
輸入食品売ってるような店で
たとえば、広島駅北口とかで
タイのインスタント麺を適当に買い漁ったら
高確率でトムヤム味
426名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 16:02:25 ID:F0aZGcCQ
>>419
ついでにコンビニの名前を教えて貰えたら有難いんだが
427名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 17:14:18 ID:bmc2Z4rA
こりくの麺うめー
総塩分量も控え目か?
ええで、ええで
428名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 17:44:38 ID:lvgGJG5g
FKSMに移転したのは失敗だよなぁ。
429名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 19:16:29 ID:eqFAXS4w
>>426
今日、帰りに見たら売り切れたのか無くなってた。
そんなに欲しいなら、見つけたら2つくらい買っとく。
430名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 19:25:51 ID:28Yb6voA
>>428
この人しつこい
431名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 20:18:47 ID:jv3XOOzA
>>428 いつまで言ってんだか。繁盛してるしどこが失敗なんだろうねえ?
432名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 21:37:15 ID:Jegbw9dw
ちょっと気になったんだけど、>>430>>431
誰と会話してんの?
433名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:06:41 ID:zoFuKeKQ
>>412って自分で書きながら欲しくなったんで
ついつい通販で買ってもうたわ
434名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:15:46 ID:15Kihzxg
>>432 ちゃんとレスしとるじゃろ?
>>428にじゃが
435名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:18:59 ID:gY/Kdm9Q
その日清のトムヤムクンというのは
そんなに美味しいの?
全然知らないわ
436名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:19:21 ID:tYdQZzww
意味不明なNGアピールだろ
437名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:31:48 ID:zoFuKeKQ
>>435
食べたことはないけど
ガキの使いでメンバーたちが食べながら絶賛してた
438名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:53:05 ID:gY/Kdm9Q
>>437
ありがと
そう言われると気になったから
店に行くごとに探してみるわ!
439名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 22:53:13 ID:eqFAXS4w
>>437
それで一時供給不足になって、販売休止したのかな?

「カップヌードル トムヤムクンヌードル」一時販売休止のお知らせ
https://www.nissin.com/jp/news/3455
440名無しなんじゃ:2014/09/24(水) 23:17:35 ID:zoFuKeKQ
>>439
いや、ガキの使いで取り上げた時にはすでに大人気で品薄状態だったらしい
だからガキの使いで取り上げられたみたい
441名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 00:55:42 ID:r9nd1Z5A
でも期待が大きい分だけ、食べたらガッカリしそう
こういったのっていつもそうだからなぁ
前も、桃屋のラー油とか
確かに美味しかったけど、あそこまで騒ぐほどでもないようなw
442名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 02:09:10 ID:wVikJwZg
普通に本格的なトムヤムクンな味なだけだろうな
イナバのタイカレー缶でも本格的なタイカレーな味だったけど
結局すぐ飽きられて
あれだけ品薄だったのがごろごろ山積みされてる

第一、レモングラスとかパクチーの匂いする酸っぱいスープを
日本人がずっと好んで食べるはずがない
443名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 02:20:07 ID:+LkJMrDA
カップヌードルのは食べたことないけど、サワディーのトムヤムクンヌードルは好きだな
昔出汐のnicoにあったグリーンカレーラーメンも好きだった
そういえばあの店長は今どうしてるのかな?
たこ焼きやでも鶏そば出してたところまでは知ってるけど、つぶれてからわからなくなっちゃった
444名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 02:24:12 ID:3k4JSCXA
あ、そういえばnicoでは昼にトムヤムクンまぜそばも出してたね
あれもおいしかったわ
445名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 05:20:34 ID:g1PkowEg
あそこはむしろ街中で勝負したほうが受けたと思うんだけどね
提供時間に難があるか

向こうのが好きなら袋麺のヤムヤムが割と入手しやすくてお薦め
446名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 14:50:41 ID:XwYOKPdQ
日清は「品薄」「品切れ」商法を覚えちゃったよな。
簡単にニュースになると思って。

もうカップヌードルご飯なんて食ってるヤツ、あまりいないだろう。
大手スーパーでも細々としか売ってないし、もう取り扱ってさえない店も多い。
447名無しなんじゃ:2014/09/25(木) 21:30:38 ID:ZvjDpR0A
>>443
美味しいよねえあれ
って、サワディーの話出来るとは思わんかったが
ここは、やっぱレベル高い
448名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 01:53:34 ID:cZ+P9nEg
ラーメン屋の話をしろよ!即席ラーメンの話ばかりじゃん!
ラーメン屋食べ歩くお金ないんかい?
449名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 03:19:23 ID:hhQfK4Sg
>>424
纏め買いならアマゾンや楽天でも安く買える。
タイ限定の本場のトムヤムクンヌードルも売ってるしな。
450名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 03:25:12 ID:hhQfK4Sg
>>448
あらかた行き尽くしてネタが無いから、最近は東広島三原柳井と市外ばかり行ってるわ
ここ半年以内の新店どっかない?
451名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 04:38:25 ID:fcKG1ziw
>>445
確かに、いつもお一人だったから大変そうだったね
でも、スレ違いだけどパスタが一番好きだったw
ヤムヤム、探してみるよありがとう!

>>447
おいしいよねぇ!
最近食べてないからまた行きたいな
452名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 07:12:38 ID:Ndhpz4KQ
>>450
段原のかけはしとか?
453名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 10:32:36 ID:0mnn7QZA
>>452
昼しか空いてないのが行きにくいけど卵かけご飯がうまい
454名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 17:46:01 ID:70kweHjA
明日ツーリングがてらラーメン食べに行こうと思うんだけど
広島市内から片道100km程度でココ行ってみろって店ある?
455名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 17:55:15 ID:XRLKOjNg
>>454
まずは、好きなラーメン屋を2,3挙げてみた方がいいかも。
同じような味覚の人じゃないと、反感買いそうで。
456名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 18:50:17 ID:OoNu/mpg
>>454です
市内だと面館がダントツに好きですね
味噌ラーメンが苦手なぐらいで色々食べたいのでオススメ!を聞いてみたかったのです
最近行った市外のお店だと
岩国スエヒロ 下松紅蘭 岡山どかいち、ダントツ 尾道朱華園、とんちんかん
あたりです
457名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 19:19:26 ID:MhU9E8IA
その地域のスレか、グルナビとかで調べた方が良いじゃない?
100キロってっと、福山、下関?、出雲、松山くらいまでが範囲でしょ?
地元の方が詳しいだろうし
458名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 19:43:19 ID:bupotllw
>>454
岡山県庁の横の「王様」
459名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 20:38:21 ID:Ndhpz4KQ
>>454
田布施の「のぉくれ」
460名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 20:47:50 ID:Y6Vv6g3w
大島のみかちゃん
461名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 22:16:23 ID:hhQfK4Sg
>>454
この間、遠路遥々周東町の彩龍行ったら子供の運動会で休みだったぜw
遠方の店行くときは電話確認必須だな。特に田舎は他に行こうにも近場に店が無いからな
462名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 22:24:02 ID:OoNu/mpg
山口推しが多いみたいですね
山口行ってみようかな〜
463名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 22:27:36 ID:Ndhpz4KQ
>>462
んじゃ、三原の「なんきち」
464名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 22:46:44 ID:d6SD0K9A
>>462
ゆめタウン山口大内店の向かいの春来軒のばりそば
465名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 23:04:33 ID:9BO4SzyA
おまいら自重w
466名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 23:08:54 ID:d6SD0K9A
ちなみに山口は福岡の植民地なので
ラーメンといえば豚骨ラーメンだから
美味いラーメン屋などなかった
数年前までは金龍という激マズ豚骨ラーメン店ぐらいしか
山口にはラーメン店がなかった
そんなラーメン不毛の地にばりうまと来来亭が参入して
客が殺到し金龍は風前の灯火
467名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 08:36:59 ID:MbBCgVYw
>>457
同意。
県外スレでやってくれ
468名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 11:25:22 ID:nOsBJONw
>>462
岩国の両さん。骨々亭?だっけかで、働いてて独立したらしい。ここは豚骨醤油ね。
後は三原の来々軒、駅北にある奴。
福山なら七福かなぁ。
469名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 12:04:34 ID:lOA3Ot3Q
>>454
ぐ る っ と ま わ っ て ち ゅ る ち ゅ る ポ ン 
ていう、山口県のくいしんぼうのブログを見ればいい。
俺は西へツーリングするときは、いつもここの記事を見て参考にさせてもらってる。
470名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 17:29:04 ID:9b2b+CSw
こないだ通販で買ったトムヤムクンヌードルが届いたんで
早速食べてみたんだけどこれがけっこう美味い
しかも美味すぎなくて普通に美味い
カレーやシーフードみたいにレギュラー化しても良さそう
471名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 17:58:29 ID:InB1dFGQ
>>460
満得の店主のご両親がやってるらしいな
472名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 22:56:19 ID:pzVEi/4g
>>466
美味い店がなかったのには同意だが、30年以上前から「スエヒロ」は岩国駅前にあるなぁ。
それほどラーメン食う地域でもないし、中華そばなら山綱とか、それこそ金龍よりも前に。
473名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 23:35:33 ID:9b2b+CSw
かつて岩国には「ラーメンとん太」という超絶ゲキマズ店があった
生ぬるいスープの中にかんすい使いすぎの薬品くさい黄色い麺が入ってて
一口食べて半笑いで退出した思い出
474名無しなんじゃ:2014/09/27(土) 23:49:24 ID:9b2b+CSw
あと岩国といえば回転寿司が面白かった

錦帯橋の近くにある異常に細長い店内のマリンポリスに入ると
店内は一直線のカウンターのみで
使ってる皿は全部色あせてボロボロに欠けてたりとか

岩国駅前に立派な店構えの店があって
入ると従業員は老夫婦2人しかおらず
爺は寿司を作って回る所にぎっしり並べたら
奥の座敷でいいともを見ながら昼寝してて出てこないし
婆はレジで待機してるだけだから昼飯時に客がいないとか

南岩国の店は店主が寿司を握りながら
やたらと愛想よく色々とオススメしてきて楽しかった
475名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 07:59:06 ID:wJAzEnMQ
多分山口駅前だったと思うけど
今まで食った中で最悪の店があそこなので山口のラーメンにあまりいい印象が・・・
臭いのはともかく、G入りなんてもんが実在するとは思わなかった
476名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 10:39:04 ID:qYVFa4vw
ぎゃあああ
477名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 13:09:32 ID:OopUgcIA
面館、閉店したんですか?
確認はまだ出来てないんですが、知り合いが言ってたんで…
478名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 13:31:29 ID:aCVnadNQ
結果大島のみかちゃんに行ってきました
満得を万人受けするようにした感じだなーと思ったら
まさかの>>471
美味しかったです
479名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 15:13:46 ID:qYVFa4vw
隅の浜 味喜へ ふじもとの支店らしいが、なかなか良かったなあ
ふじもとは店の雰囲気に圧倒されて、味がよく分からなかったが、
接客も良くてリラックス出来た
スープは文句なしに美味い独特で素晴らしい もやしも沢山あった
チャーシューは味わったことのないような感じ
うずらの卵は謎だったが 麺も細麺で好みだった
次は別の味を試してみたい ちなみに、他の客もおすすめは?
とか聞いたりして、注文方法に戸惑ってた
また、薬味が置いてあるが、
全部辛くなるものだったので、手はつけなかった
ふじもとに行くなら味喜に行くな
480名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 16:04:31 ID:TX2RAQZg
>>477
お前そんな根も葉もないこと言よーったら
うったえられるぞ!
481名無しなんじゃ:2014/09/28(日) 18:12:03 ID:Swk2Uicg
>>473
「びっくりラーメン」には勝てんな。
いろんな事でびっくりさせられた。
482名無しなんじゃ:2014/09/29(月) 18:44:35 ID:AO3ltxpg
天下一品祭り2014が始まるよ〜w
483名無しなんじゃ:2014/09/29(月) 18:49:39 ID:Aopf+Rkw
ありがと
忘れてたw
1日だけだよね?
タダ券がもらえるの

去年もこの頃は、この話が続いたような気がw
484名無しなんじゃ:2014/09/29(月) 20:21:06 ID:WN8PVT4A
>>481
まあ確かに「びっくり」はさせられたなw
485名無しなんじゃ:2014/09/29(月) 21:47:41 ID:2KLZBHsQ
>>478
定食みたいなのありました?
自分燃費悪いので、定食とか、炒飯とかあれば嬉しいんだが。
486名無しなんじゃ:2014/09/30(火) 17:08:47 ID:kAWn5UQA
>>485
餃子や唐揚げはあったと思うけど、チャーハンはなかったと思う。
ご飯はあったけど。
487名無しなんじゃ:2014/09/30(火) 19:00:41 ID:+XfzY3HQ
周一
席が少なすぎ
大学生多くて座れないorz
488名無しなんじゃ:2014/09/30(火) 23:35:00 ID:JW7WVzsQ
>>485
ここでは画像が貼れないので
ラーメン板の広島スレ(基地外松永自演スレ)に画像貼りました
489名無しなんじゃ:2014/09/30(火) 23:37:10 ID:nMlVknFw
>>486
>>488
有難うございます。
490名無しなんじゃ:2014/09/30(火) 23:42:40 ID:8iePofcg
>>488
そんなスレがあるのか
知らなかった
こことどっちが情報量が多いの?
議論が白熱しているのはどっち?
491名無しなんじゃ:2014/09/30(火) 23:48:47 ID:bHl88cvg
【広島県】ピカッと黒焦げヒロシマ市ラーメン
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1409230513/
492名無しなんじゃ:2014/10/01(水) 00:28:57 ID:D5N68FMA
向こうは基地が延々スレ埋めるのでこちらに避難したという経緯が

土橋に祇園大橋の楽が汁なし専門で支店出してた
確か今日まで半額
493名無しなんじゃ:2014/10/01(水) 19:25:47 ID:BnnRWCkw
このスレのせいで天一行ってきた
ゆで卵でお腹いっぱい
494名無しなんじゃ:2014/10/01(水) 20:32:41 ID:uzRxHLeA
天下一品楽々園店、一時間待ち。。。
495名無しなんじゃ:2014/10/01(水) 22:53:13 ID:dh/qvsSg
ゆでたまごは限界まで食え!
496名無しなんじゃ:2014/10/01(水) 23:46:44 ID:yIkbfhnA
このスレで天一とか叩いてる人がいたが
行ってきたら凄い人だった
人多すぎ、府中店

まぁ久しぶりに食べたら美味しいな
497名無しなんじゃ:2014/10/02(木) 01:02:10 ID:E2Qa7u5A
天一のない世界で8年暮らしてたせいで
広島に戻ったらメニュー変わってて
こっさりだの絶品だのとよく分からん状態になってた
498名無しなんじゃ:2014/10/03(金) 20:05:59 ID:Q/0C076Q
お務めご苦労さんです
何したの?
499名無しなんじゃ:2014/10/03(金) 20:25:29 ID:L9Pk8Ylg
塀の中ですか。
ご苦労様です。
500名無しなんじゃ:2014/10/05(日) 10:12:21 ID:IPJhnYWQ
ラーメンって身体に悪いよね
もう若くないから抑えるようにしてる
おまいらは何か決めてる?
501名無しなんじゃ:2014/10/05(日) 10:55:47 ID:97o4j5QA
とんこつの替え玉は辞めない
502名無しなんじゃ:2014/10/05(日) 14:05:38 ID:nbcxYjAQ
>>500
運動始めたのと、ラーメン屋に行く回数を多少減らしてる。
土日で8店回るなんて事は止めた。
503名無しなんじゃ:2014/10/05(日) 20:08:42 ID:QRIeC71A
>>500
チャーシュー麺の大盛りしか食べない
504名無しなんじゃ:2014/10/07(火) 23:41:55 ID:J1YhPpfA
さあ 明日はすずめに行こう
505名無しなんじゃ:2014/10/08(水) 00:46:57 ID:dIha/v8A
>>504
たしか明日ってすずめの日だった?
506名無しなんじゃ:2014/10/09(木) 19:00:44 ID:zUbtcXEw
天一の日は知ってるがすずめの日って?
507名無しなんじゃ:2014/10/12(日) 16:01:17 ID:9H/8L3SQ
千番また閉まってた辞めたのか?
508名無しなんじゃ:2014/10/12(日) 16:42:12 ID:dincBUOA
病気かなんかで休み多いぞ
509名無しなんじゃ:2014/10/13(月) 14:36:27 ID:g81/MnAg
天下一品に久々に
やっぱ人気あるね
やっぱりパンチのある味してる
510名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 12:54:55 ID:eGHGZpUg
中広の二郎インスパイアJIDAIはは結構いいね。
511名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 14:17:23 ID:Yz2qRW6Q
中広にも出来たのね。
安佐南?は遠いんで有難い。
512名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 18:22:02 ID:CqVO+KaA
歩いていこうが魚介系ラーメンになってた、
あれならもんごいの方が好きかな。
513名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 18:52:04 ID:i6hKdRRA
>>510
中広だが知らんわw
514名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 19:28:58 ID:f5Wi66mA
魚介系が流行りなのか知らないが、生臭いの駄目な俺はふじもとでサンマ醤油?食って以来魚介系は食ってないは。
ふじもとのサンマ醤油は、香り嗅いだだけでアウト、なんとか麺は食ったがスープを一口飲んで残したは。
レジのおばさんが睨んでたけど、合わないもんは合わない。
そのあと天一で口直しした。
515名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 22:15:56 ID:PlHo8c7Q
>>512
なにやってんの、歩いていこう。
人気商品やめてそんなんしてどうすんのかね?
516名無しなんじゃ:2014/10/15(水) 01:34:39 ID:RHxVcKEQ
>>510
中広のどの辺り?
営業時間や駐車場は?
詳しい情報求む
517名無しなんじゃ:2014/10/15(水) 02:09:45 ID:TpVVEjMQ
横川駅からばり馬の一個手前の交差点入って3〜4件目じゃね?
あそこは多分駐車場なし
518名無しなんじゃ:2014/10/15(水) 06:59:55 ID:jgwjn2bg
ぐぐったら出てきた。かごの所か。
紺屋側のセブンの隣だ。今月出来たばかり。かごのカレー好きだったんだけどなぁ。
519名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 11:37:00 ID:aFzIjXqA
豚骨醤油、尾道ラーメンのお奨めの袋麺ない?
生麺は賞味期限短いので、インスタント常備しておきたい。
520名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 12:22:17 ID:FbTOm6xQ
袋麺だとあったとしても
美味しくないよ
袋麺の乾麺の奴で
美味しいのを食べたことが無い
521名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 12:30:51 ID:5DF4pxiw
同意
生麺までだと思う
522名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 13:52:30 ID:r7DZcG8Q
金ちゃんラーメンは麺をかなり改良したみたいで
昔よりだいぶ美味しくなってる。
金ちゃんの「徳島ラーメン」はマジうまいんじょ。
523名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 13:53:51 ID:aFzIjXqA
レスくれた人ありがとう。
徳島ラーメンは食った事ないので、探してみます。
524名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 14:06:49 ID:MR3I7O+Q
JIDAI行ってきたけど二度目はないわ
525名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 14:55:09 ID:ZqFLSHKw
>>519
値上げラッシュだからストック
しときたいよね!
526名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 14:56:37 ID:ZVcbaA6g
東京にラーメン偵察に行ってきたわ
ラーメンストリートのひるがお
今話題の、油そばを麺珍亭で食べた

勘違いかもしれんが、広島のが、上と思ったよ
ひるがおの塩は美味いけど、一白のが上
油そばは、確かに新しいけど、無理矢理比べたら、きさくのが、衝撃大きい

やっぱ広島って、すげえな
東京より上だったわ
527名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 17:46:36 ID:Ctv2RDoQ
藤田屋が再開してたな
先週はまだしまってたのに
528名無しなんじゃ:2014/10/18(土) 23:50:16 ID:43HxYpiw
東京での油そばのブーム終わってない?
それとも二度目のブームが来たのかな?

武蔵境の珍々亭と東小金井の宝華が有名だったが。
529名無しなんじゃ:2014/10/19(日) 03:01:48 ID:RKTesYqw
>>526
東京の人だと、きさくは麺がしょぼいってなるだろな。
確かに刺激面ではきさくの方が強いと思うけど。
そもそも東京で油そば食べたい人達は刺激求めていないのかもしれないが。
530名無しなんじゃ:2014/10/19(日) 12:35:38 ID:D0eEbcrg
んー、確かに麺は凄かったかも
けど、インパクトを受けなかったんだよな
まあ、ヘルシーなのが重要ポイントなのかもしれんが
531名無しなんじゃ:2014/10/19(日) 13:44:37 ID:zOwnWSRA
>>528
珍々亭とか、どこのエロショップだよ。
532名無しなんじゃ:2014/10/19(日) 15:44:44 ID:ksQdrO9g
>>531
東京でも言われてた
533名無しなんじゃ:2014/10/20(月) 22:43:51 ID:gh8dA14Q
大手町の陽気って
どうなん?
534名無しなんじゃ:2014/10/21(火) 09:22:41 ID:YfImxLiA
あんな感じかのぅ。
535名無しなんじゃ:2014/10/22(水) 02:12:02 ID:cRYf1djg
>>533
江波のほうが かなり美味いよ! 大手町や横川とは味が違うよ!各店オリジナルだからね!
536名無しなんじゃ:2014/10/22(水) 08:43:40 ID:Y7lPJmvg
大手町は行ったことがない
横川はにんにくがちょっと効いてるんだよね
537名無しなんじゃ:2014/10/22(水) 08:46:44 ID:ZXETiB4w
大手町は直営じゃないの?
538名無しなんじゃ:2014/10/22(水) 18:29:10 ID:+r/aLAZA
孫でしょ?
539名無しなんじゃ:2014/10/22(水) 20:10:13 ID:XL8lZlpA
大手町店、あの客の入りじゃ、かなり経営キツいで
540名無しなんじゃ:2014/10/24(金) 03:02:12 ID:3M4QWLEw
あの客入りでも持ち店舗だから 客入りは関係ない
541名無しなんじゃ:2014/10/24(金) 18:55:44 ID:w7X4qQGw
持ち店舗でもかなりローンがあるじゃろ
542名無しなんじゃ:2014/10/24(金) 19:40:08 ID:KwVgFZvQ
陽気の生麺。
あれって自分で自分の首絞めてるとしか思えない。
良くあれで商品化させたもんだ。
目先の利益に囚われたのかね?
あれ食うならあもちんの尾道ラーメン食うは。
543名無しなんじゃ:2014/10/25(土) 00:17:27 ID:tq21fITg
劣化で出すことで、逆に確かめに実店舗に足を運ぶ。
全く同じ味なら生麺買う。
544名無しなんじゃ:2014/10/25(土) 00:57:48 ID:zk5Eib0Q
それはないなw
545名無しなんじゃ:2014/10/25(土) 12:53:12 ID:MsE9//eA
>>542
アレは生ニンニクのすりおろしをたーっぷり入れると
結構うまいw
546名無しなんじゃ:2014/10/25(土) 12:59:11 ID:G9+x2G+w
>>545
腹壊しそうだなw
547名無しなんじゃ:2014/10/25(土) 20:35:53 ID:tq21fITg
あぁニンニクさんかw
548名無しなんじゃ:2014/10/25(土) 23:43:55 ID:bLlv+KWQ
広島のラーメン不味じゃん♪
549名無しなんじゃ:2014/10/26(日) 07:12:46 ID:f5ibkhkw
広島にラーメンの文化はないからな
中華麺はお好み焼きに入れるためにあるから
550名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 09:20:36 ID:+n5gzh4Q
ラーメンWalker広島2015
が、発売されてた
551名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 13:56:20 ID:T/mHAf3A
上海総本店初めて行った
臭いは噂通り 店内も歴史感じるね
ラーメン自体はまあ普通だったかな
もっと凄いのを想像してた
552名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 14:45:39 ID:uK6sFB8g
大宮だったか三篠だったかの寅のラーメンも
ちょっと上海総本店のに似てる。
寅は煮卵半分が乗ってるし、具も全体的に上海より充実。
でも上海と寅とどっちかしか行っちゃ駄目ってことになれば
上海に行っちゃうかも…
553名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 14:49:23 ID:+n5gzh4Q
上海総本店
あそこの名物は
双子のおやじw
554名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 15:17:06 ID:GBIEparw
上海と言えば、駅前にあるのは
総本店と親族にあたる人がやってるらしいけど
味がかなり違うな
薄い
同じ味を期待して行ったら、面喰った
555名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 21:26:17 ID:mUB9hqiA
上海総本店の名物は、真っ黒なおでんじゃないのか?
食おうと思ったけど、あまりの黒さに出を出さなかったは。
ラーメンは普通に上手い。
556名無しなんじゃ:2014/10/28(火) 23:34:10 ID:Q4sgUlgw
>>554
ラーメン食いに行って メン食らったんですね
557名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 13:11:51 ID:Y0cPihiQ
>>555
偽日本人だな
558名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 13:27:17 ID:bdqMF39g
いやいや
真っ黒おでんって、静岡おでんとかが有名だろうが
559名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 17:33:40 ID:GlJK1Asg
ぬるぬるの机と床でしょ
560名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 19:30:06 ID:C0MCag3Q
静岡おでんとか見たことないし、俺の住んでる所じゃうどんの汁みたいな色だよ。
上海行って驚いた。
次行った時は食ってみる。
561名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 20:04:52 ID:9QLd+eRg
へんくつやのおでんおいしかった
562名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 20:54:57 ID:Z1y7kgXA
上海総本店は、作り置きの炒飯をレンジでチンして出してきて、
もう終わったと思った。

ただでさえ、あの店の炒飯は油っこいのに、それを温め直すんだから、
ベチョベチョで食えたもんじゃなかった。

ていうか、やっぱ、レンジでチンとかしてちゃダメでしょ。
先代や先々代が見たら、どう思うのか。

それで一丁前に不機嫌な態度の職人気取りだから、堕落するにも程がある。
563名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 21:03:25 ID:Whk6QI+Q
先代が作った大がまにぶち込んで大量にチャーハン作ってるの
テレビでやってたよ
だから先代からみな、作り置きのレンチンを食ってたってことだよ

タレは机の引き出しみたいな所から出してて表面に汚れみたいなの
たくさん浮いてた
夏場なんか、夜、ゴキブリやねずみ出没するだろう凄い汚い調理場
だよな、ほんと寿命を縮めに食べに行きたくはない
564名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 21:24:18 ID:cADUjwIg
数十年前からきたないし無愛想だったけど今ほどじゃなかった
もちろん味は比べるまでもない
残念だね
565名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 22:00:22 ID:n6C270+Q
チャーハンならサンモールの蓬莱
566名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 22:02:34 ID:f6GZbO1A
>>558
夏場の天霧の真っ黒けのおでん
とは違うの?
味噌おでんなの?
567名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 22:16:28 ID:kik2JRgg
チャーハンか
バーミヤンが無くなって、美味しいところが無くなったよな
マジで残念だわ
今じゃ、イオンモールのフードコートで済ましてるもんな

ところで上海総本店ってそんなに古いの?
先々代?
今の双子の年配の人らが現役なんだから
その前の人が先代でしょ?
それよりまだ前からあったの?まぁ、屋台の話になるんだろうけど
客の方もそんな昔のことを知ってるとなれば、かなりの年配の方じゃ?
568名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 22:29:37 ID:BhMbYcEg
利松?の八犬伝となりの博多ラーメンへ
セットが安かったな
チャーシューもなかなか…まあ、良いんじゃないのと言う感じ
餃子も合格
569名無しなんじゃ:2014/10/29(水) 23:31:09 ID:SeupVYmg
>>550
特典クーポンの内容は?
570名無しなんじゃ:2014/10/30(木) 17:55:29 ID:tqw9GlEw
段原の東来軒のチャーハンはうまいよ
ラーメンは食えたもんじゃないけどw
571名無しなんじゃ:2014/10/30(木) 19:42:11 ID:L/4i3ZtA
ラーメン屋でチャーハン美味いってとこは、太華園しか思いつかない。
へんくつやも作り置きだったね。
でも、雰囲気良いし、ラーメンもそこそこだし、へんくつやは好きだ。
572名無しなんじゃ:2014/10/30(木) 23:47:21 ID:mKK+QPLA
もんごいのこい味噌は太麺でなかなか美味い
広島の味噌ラーメンはどこもイマイチなので、北海道生まれのおれにとってに貴重な店だ
チャーシューじゃなく挽き肉野菜増しだとさらに美味いんだけどね
573名無しなんじゃ:2014/10/31(金) 08:46:16 ID:8WvU4SVQ
>>569
各店
トッピングサービス的なものが
ほとんどだった・・・
574名無しなんじゃ:2014/11/01(土) 00:47:54 ID:c76vV9TQ
どこでラーメン食べても結局家で食べるどん兵衛肉うどんには勝てなくて愕然とする
575名無しなんじゃ:2014/11/01(土) 02:44:55 ID:HwTb+3Tw
とりあえず、ラーメンとうどんは違う
576名無しなんじゃ:2014/11/01(土) 11:18:00 ID:c76vV9TQ
そうなんだけどw
ちなみに、カップラーメンで食いてえ!
となるものはない
577名無しなんじゃ:2014/11/01(土) 23:18:41 ID:ufgf3VzA
フードフェスタにトンチンカン来てたけど美味かったな。

400円でチャーシュー一枚、背油もちらほら、小さなカップで
売られててぼったくりコスパだったけど。

通販で買える通常サイズの一人前は
当たり前だけど用意されてなかった。
もし用意されてたら10人前は買いだめしたかった。
広島には醤油のクリアスープで美味い店皆無だから。

通販で買ったときは送料やクール諸々、
余計に1500円くらいかかるから
もう少し、お求め易くして欲しい。。
578名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 01:36:49 ID:p5oPwZBQ
二郎系が好きで0028には結構行くが、苦言が少々ある。
(1)お座敷席、テーブル席のおかげで子連れが来て、注文、提供に時間が
かかる。女も来るからお客の流れもおのずと悪くなる。
(2)お座敷&テーブルでお話し好きの学生風がうんちくを語り、ちまちま食べる。
(3)(1)(2)とは関係ないが、食券制が採用されていないので、注文、会計など
で時間がかかる。
ランチタイムのごはん OR 麺100グラムマシ無料などやめて、食券機の
導入を切に願う。つり銭詐欺予防・被害最小化のため1000円札限定の機種
にすれば尚可。健闘を祈る。
579名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 07:53:26 ID:wRMvqmIg
直接言えばいいのに。
580名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 09:25:39 ID:qipCi5vQ
今の方がむさいおっさんが黙々とかきこむ不気味な店よりかはよっぽどいいと思うよ。
581名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 09:29:10 ID:hV7y3awA
気持ち悪い
582名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 09:52:34 ID:9rQ1fePg
自分がやれ。
583名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 11:25:12 ID:avMPEqVg
いや、店が汚いのは味だけで勝負したいからだろ
逆に言えば、店を綺麗にするなんて客に媚びてる外道のすることよ。
料理が旨ければ客は来るだろ?
き○くを見習えよ。
584名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 13:35:33 ID:z2/+4+1g
これはひどい釣りwwww
585名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 14:04:29 ID:9o+/HUTQ
言葉の意味はよく分からんが・・とにかく凄い自信だ
586名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 15:00:05 ID:J/3Wm07g
早いの 美味いの やっすいの〜♪
587名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 15:13:49 ID:7fHZ+IIg
き○くは、キレイにしないのがまったく意味不明。
あんな汚いところで食事してるやつらも意味不明。
588名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 17:04:39 ID:eqtTAyzg
きさくは行ったことが無いんだけど
ひよことどっちが綺麗?
589名無しなんじゃ:2014/11/02(日) 20:19:16 ID:ySpczSnQ
>>583
汚い上に不味いから二度と行かないw
590名無しなんじゃ:2014/11/03(月) 02:07:30 ID:lPvzJwqg
公園の便所より汚いラーメン屋の店内ってのもどうかと思う。
591名無しなんじゃ:2014/11/03(月) 02:33:41 ID:uJM1tYjw
わしは不潔な女より 清潔感のある女のほうが好きじゃ!
でもセックスは上手いほうが好きじゃ!
592名無しなんじゃ:2014/11/03(月) 20:22:12 ID:NIkksQFQ
すぐ下ネタに走るバカ
593名無しなんじゃ:2014/11/06(木) 16:51:04 ID:F+9LHjyw
半田屋の醤油とんこつが旨くておどろいた。
594名無しなんじゃ:2014/11/06(木) 18:34:18 ID:mkdGiuwQ
>>593
味噌もいけるよ。
595593:2014/11/07(金) 11:28:56 ID:UPPijWVA
>>594
あそう。じゃ今度食べてみますね。

余談ですが、260円のほうの醤油ラーメンに野菜炒めをチンして載せて
ラー油と酢をたっぷりかけたら酸辣湯はいお待ち。
これとライスとでワンコイン。金欠で空腹時に最高です。
596名無しなんじゃ:2014/11/07(金) 16:33:18 ID:NGf2l/6g
>>595
「野菜炒めをチンして」って、半田屋でチンしてくれんのか?
597名無しなんじゃ:2014/11/07(金) 16:44:54 ID:eRqzgKwQ
半田屋って電子レンジが置いてあるんじゃなかったかな
598名無しなんじゃ:2014/11/08(土) 14:03:37 ID:EaaV3Phw
じゃあ、麻婆豆腐とホイコーローを醤油ラーメンの上に
半分づつ載せてかき混ぜたら蒙古タンメン
599名無しなんじゃ:2014/11/08(土) 21:46:42 ID:V47ykHzg
年末、帰省で久しぶりに広島に帰るんだけど、旨い広島ラーメン食いたいのだが、スズメだかツバメだかの名前の店にいけば間違いないんだよな?
600名無しなんじゃ:2014/11/08(土) 22:08:52 ID:jlKAd61A
>>598
中本なら、ラー油いっぱい振り掛けて…
601名無しなんじゃ:2014/11/08(土) 22:56:44 ID:IpQeFFag
>>599
俺は遊山をお勧めする。
行列が出来出して数年行ってないが、昔のままの味ならw
飯時は行列出来るから気を付けて。
夕方行くとスープなくなってるから気を付けて。
あと、豚骨醤油と醤油を間違えないように注文すること。
602名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 01:08:15 ID:sIV6Viow
人によって好みが違うからなぁ
外れたくないのなら、チェーン店をお勧めするよ
どこの店もそんなに変わらず、ある程度は美味しいし
個人店は本当に人の好みによるからなぁw
何度も書くのも、上に書いてある遊山に首を傾げたからなんだw
603名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 08:29:20 ID:5JAKkdDQ
最近、遊山とこりくに行ってみたが、俺的には断然こりくだな。
こりくは本当に広島ラーメンのニュージェネレーションだと実感した。作ってるのも若い兄ちゃん達だしな。
炙りチャーシュー病みつきになりそう。
604名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 14:38:13 ID:sIV6Viow
炙りチャーシューなんて、珍しくないだろ
以前、舟入病院の近くの若貴って店でもやってたな
久しぶりに食べに行ったら、店が消えてた…
605名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 15:08:03 ID:aURiy4sA
さんきゅー、時間もあるし両方行ってみるわ
しかし、有名店の名前がいっこもあがらんかったのが意外だったわ
606名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 17:48:36 ID:hUvdC+jQ
>>602
味かわったの?
それともじぶんの合わなかっただけ?
昔は美味かったんだけど。
607名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 17:56:57 ID:qqAalaAA
炙りチャーシューは香り強くなるんでそのまま食べるのにはいいけど、ラーメンに入れるとラーメンの香りを壊す。
608名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 18:26:26 ID:qqAalaAA
ふじもとまで散歩がてら行ってみたら臨時休業だった……
あの辺他に店無いから困るわ。
609名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 19:03:02 ID:DfTQ+DLg
安佐北のフジグランのフードコートから長州が無くなってた。

何十年続いたんだろう、改装で味が落ちて
数年経っても味が戻らないまま
その後、息子が後継いだ感じで店主見なくなって。

遊山やすずめとは違う、江波陽気に似た美味しいラーメンだったの
だけど。。
安佐北自体が寂れてスーパーも客ガラガラだし採算合わないのかな。
610名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 20:00:38 ID:gwto0stA
歩いていこう、塩ラーメンが食べたい
611名無しなんじゃ:2014/11/09(日) 20:18:11 ID:rsWuUBEA
>>609
そうなんだ・・・シャオヘイのサイト見て行った覚えが
意外に美味くてびっくりした 残念だ

隅の浜の味喜に行った
さんまの醤油に感動して再訪
友達によると、ほたてがいいとのことだったが
さんまほどの感動は無かったなあ
美味いのは美味いけども・・
あと、薬味の玉ねぎを段階的に入れたが
それも入れすぎで失敗したかも
今も玉ねぎの味が舌から消えないw

カップル客も多かったけど
一人の男の客はラオタぽかったな
こだわりがすごそうだった
612名無しなんじゃ:2014/11/10(月) 22:43:11 ID:5JZxL5AQ
>>609
長州無くなってたのか・・・息子は俺と同級生だったわ・・・まんまるな体系の親子だったな
昔はTVが来るほど旨い醤油ラーメンだったな、隣のカツ丼も旨かった記憶が有る
613名無しなんじゃ:2014/11/12(水) 15:49:14 ID:uXJPCiwA
味喜はふじもと系では薄味な気がする。
もりかわのたちうおとかガツンとくるやつが好きだから、初めて行った時は知らずに食べてがっかりした。
後から来た常連らしき人物はこってりでとか味に注文付けてた。
614名無しなんじゃ:2014/11/12(水) 20:03:12 ID:fw/E64mg
へぇー。俺はふじもとが濃すぎる思うんでちょうどいいかもしれん。
615名無しなんじゃ:2014/11/14(金) 22:02:09 ID:Kbjmt8Jg
長州といったら佐伯区海老山のめん長州
とんこつ醤油でうまい
俺はいつもラーメンセット
(ラーメン、飯、おかず一品=おでんかショーケースにあるサバ煮着けとか天ぷらとか)
頼む
616名無しなんじゃ:2014/11/14(金) 22:55:10 ID:2+ct5EeQ
ふじもと系って相変わらず人気あるのな。
俺はさんま醤油を初めて食って、ギブアップしたは。
魚臭いのが駄目な人は、受け付けないのとちがうのか?
他のメニューはそんなに臭くないのかな?

久々に太華園行った。
相変わらず美味い。
尾道ラーメンでは、自分の中でダントツ。
617名無しなんじゃ:2014/11/14(金) 23:26:08 ID:HcdcXekQ
>>615
お、それはノーチェックだた ありがとん
618名無しなんじゃ:2014/11/14(金) 23:26:51 ID:HcdcXekQ
>>616
同意 美味いよねえ
619名無しなんじゃ:2014/11/14(金) 23:32:28 ID:fzIt64IQ
>>616
太華園って噂には聞くけど、まだ行ったことないんだけど
そんなに旨いのかな
味億と比べるとどんな感じですか?
620名無しなんじゃ:2014/11/15(土) 01:49:47 ID:p5bxvJ1Q
>>616
さんま醤油を初めて食ってギブアップの話、何回目?
621名無しなんじゃ:2014/11/15(土) 08:06:09 ID:nZ4ogymw
4回目ですが何か?
622名無しなんじゃ:2014/11/15(土) 09:23:17 ID:fsRZ/nYA
ふじもとってそんなに魚臭くないだろ
623名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 11:13:41 ID:Bl+j7uww
>>619
昼時は一時間以上待たされることもよくあるが、味億よりは美味いよ。
ただ麺がどんべえの麺に似てるw
まぁどんべえも美味いけどね。
624名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 12:22:36 ID:W8sNzWUA
どん兵衛は昔の平べったい麺の方が良かった。
625名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 12:22:59 ID:Z8Jlef8Q
>昼時は一時間以上待たされることもよくある

うっわ
待つほうも待つほうやな
626名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 12:29:28 ID:Z8Jlef8Q
ってググったら俺行ったことあるしw
あんときは昼時だったけどすぐ入って食べられたで

味億もそういやその系列の味だな
どっちも美味しいで
田舎だから客がそこしか行けないとかじゃなく
美味しいから人が集まる、そういう店。
627名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 13:11:11 ID:NJN4oEQQ
歩いていこう酷いなぁ。なんで?
あんなに美味しかったのになんで変えた?しかも一度に二杯しか作れないって、なんじゃそれ?

あと、唐辛子、胡椒山盛りに入れて「うん、やっぱ俺このシンプルな味好きだわぁー」っていう客居たけど、どうみても味覚障害だろw胡椒の臭いが充満しすぎたぞ。
628名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 18:47:00 ID:kndw6nyA
>>616

どこにある店ですか?
629名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 19:26:30 ID:aOLXcWQA
太華園って、幅のあるチャーシューにぷりぷりの背脂が
沢山浮いてて、黒光りするスープが貫禄あるんだけど
味はがっかり。
ここって豚骨使ってないんじゃない?

肉のブロックを素人が塩茹でしたような
飲めないことないけど、ぼやけたような、にごった様な
風味全然良くないよな。そこに濃い口しょうゆどんなに足しても
えぐみや酸味が足されるだけ。まともにダシ採れてないよね

美味しい豚さんのオイルや背脂を一緒に流し込ませて
誤魔化してきたんだろうけど。
一緒に食べた周囲もぼろくそ言ってたよ
ブレで外れの日に食いに行ってしまったのかな

地元の人は並んでまで老若男女美味しそうに食べてたけど。。
630名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 20:10:42 ID:wJzSabMA
人それぞれってことだな。
俺は美味いと思うが。
631名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 20:38:09 ID:hEunnDXA
俺もすげえと思う
まあ、荒いラーメンだとは思うけどね
美味いチェーン店、ばり馬とか我馬とかしっかり作る店のが好きと言う感じかな
その気持ちはわかる

って、見当違いの事書いてたらすまそ
632名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 20:46:30 ID:XDaXSVzw
>>629
尾道ラーメンなんだから豚骨は使わんでしょ。
633名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 21:20:51 ID:RkRWyKgw
>>624
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
634名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 21:59:07 ID:saxo7Ytg
>>629
味覚障害が見当違いな批評しなさんなWWWWW
恥かくだけだから黙って食ってろよWWWWW
635名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 22:00:30 ID:saxo7Ytg
>>629
あんたラーメンの何が分かるっての?WWWWW
636名無しなんじゃ:2014/11/16(日) 22:19:23 ID:XK3VH0vw
>>631
ばり馬とか出してる時点で君論外だわw
637名無しなんじゃ:2014/11/17(月) 00:26:58 ID:KLFKm/rA
>>629
あなたに味億の評価をお願いしたいw
是非よろしくお願いします
638名無しなんじゃ:2014/11/17(月) 17:47:54 ID:PEuS8xZQ
>>629
尾道ラーメンで豚骨とかwww
お前は神の舌を持つ男と名乗っていいわwwww
639名無しなんじゃ:2014/11/17(月) 18:21:25 ID:3xWX2IFQ
尾道ラーメンで「トンコツ使ってない」と解るんだから味覚障害じゃないと思うけど?事実、使ってないし。

ただ、知識が足りないだけ。
恥ずかしいほどに。
640名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 10:36:55 ID:tmRFehTQ
tss石神ラーメン道の衣笠はいつもレンゲと箸でラーメン掻き回すだけで一切食べない。
石神だけに提供すればよいのに。何軒かの店主はげんなりしてた。
641名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 12:37:00 ID:mshDQLdQ
確かに衣笠ちゃんあのコーナーでラーメン食べてるの一度も見たことない
642名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 14:09:23 ID:8nte3a4w
どうして食べないんだろうね?
643名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 16:19:09 ID:5pYfRJyA
恐らく、飯時ではない営業時間外の時間帯に何本かの纏め撮りだろうからね。
間食でラーメン何杯も完食してたら水卜みたいになるからじゃね
644名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 20:12:53 ID:0WO/Q9IQ
衣笠アナはV録り後 全てではないですけど 食べてますよ(^-^) 残りは俺が全てを食べてますんで食べ残しはありません!
2〜3軒回るから女性にはキツいですね。
645名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 20:22:18 ID:XNj5fMDA
お前誰やねん。
646名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 20:35:53 ID:Mv2afCNA
衣笠アナは猫舌か、ラーメンをすすれないのどちらかじゃないの?
647名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 20:47:04 ID:I1q7yP2g
衣笠ッて幸雄かと思ってた
648名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 20:50:47 ID:5pYfRJyA
ブログの服装見ると2〜3回毎に同じ服だからな。
11月放送なのに未だに半袖だったりw
649名無しなんじゃ:2014/11/18(火) 22:03:54 ID:ZIsLLa+w
ラーメン評論家って早死にしてるよな
650名無しなんじゃ:2014/11/19(水) 01:26:58 ID:NhOK6I0A
>>648
誰のブログや?
お前のブログは知らんで
651名無しなんじゃ:2014/11/19(水) 01:33:02 ID:CAvKh5lQ
>>650
番組のブログや
652名無しなんじゃ:2014/11/19(水) 02:19:26 ID:tdsiDzPA
>>650
この話の流れでそういう発想が出来るのもなかなか珍しい。
653名無しなんじゃ:2014/11/19(水) 12:02:04 ID:ZGQ1upwA
アスペっぽいね
654名無しなんじゃ:2014/11/19(水) 20:22:05 ID:AXuKJFPQ
あの人は以前からあの調子だから、そっとしといたほうが。
655名無しなんじゃ:2014/11/20(木) 02:10:13 ID:+acyajwQ
宇宙人的感覚の人がいるな
656名無しなんじゃ:2014/11/21(金) 14:09:25 ID:/bffsTqw
>>629
こwれwはwwww
どんなラーメンでも、豚骨からでぢるを取ってるとか思ってんのか?
こんなクソバカがエラそうに、えぐみとか酸味とかブレて外れの日とか、
頭おかしいんじゃないんか?
おまえはあと100万年ROMっとけや。
657名無しなんじゃ:2014/11/21(金) 21:05:53 ID:FG187mpw
それよりも恐ろしいのは>>629の周囲の人間が誰一人根本的なミスに気付けないことだわ。
こんな奴等が集団であそこは旨い、ここは不味いって広めてるのかって思うとゾッとする。
熱湯と澄まし汁の違いも判らない奴等がだぜ?
658名無しなんじゃ:2014/11/21(金) 21:10:57 ID:FG187mpw
しかもこいつ、>>577でこんなこと書いてやがるw

広島には醤油のクリアスープで美味い店皆無だから。
659名無しなんじゃ:2014/11/21(金) 21:33:47 ID:rmwhJD9g
>豚骨からでぢるを取ってる

謎言葉「でぢる」
660名無しなんじゃ:2014/11/21(金) 22:20:59 ID:ZFVOysUA
まあ、そんな怒らんでもw
ラーメンが美味いかどうかが大事なわけで
661名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 00:03:57 ID:5LirH36g
>>659
でぢる=出汁
662名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 09:16:25 ID:jPNA7ppw
すまん。俺が太華園の話しだしたばっかりに、、
もう止めてあげようよや。
663名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 10:35:03 ID:6F8psWIA
いやいや、こんなマヌケのおかげで、名店の
変なウワサが広まるのが我慢ならんのよ。

とにかく、>>629はもうここは出入り禁止。
あと、外食なんかせずに、家で出前一丁食っとけ。
おっと、出前一丁は豚骨使ってないからね。
664名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 12:12:14 ID:pX6JH2iA
出前一丁もったいないんで辛ラーメンにしてください。
665名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 13:46:56 ID:EQglQUxw
>>629
こいつ、うまかっちゃん食って
「うん、ちゃんと豚骨でダシ取ってるな」とか言うタイプ?
666名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 15:22:29 ID:MDoZAAhw
dashiまたは「だし」で入力して出汁って変換するけどなうちの日本語入力ソフトは。
ていうか普通にみんなどこもそうじゃない?
667名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 18:33:30 ID:pX6JH2iA
「だし」でも「でじる」でもどっちも正解なんでくだらん議論でしかない。

「でぢる」は>>629を馬鹿にした言い方してるだけだろ。
668名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 19:57:45 ID:Wg7f6big
ザ・ラーメンがスープ平凡麺グズグズで微妙なのに大入り満員なのはなんでよ?
669名無しなんじゃ:2014/11/22(土) 22:30:22 ID:qZ0r1C/A
でじるはただの言い間違いだよね^^
670629:2014/11/23(日) 00:25:03 ID:OZuaFJiw
数日覗かないうちに随分俺、叩かれてるなw

無知で味障なおれは出入り禁止だって?

スレやID切り替わってコメントすると
褒めたり、同意したり、黙りこくったり
コロコロ書くこと切り替わるんだなw

お前らって、どうせ、澄んだ色のスープみたら
豚骨入ってる店と入ってない店区別つかないでしょw

誰が尾道ラーメンだからってイリコの話してるんだよ?
そんなどこにでも書いてあるような初歩な突っ込みいれて
うれしがってるんじゃないよ、情けない

実際食いに行って食った感想言えよ!!
啜ってどう思ったんだ?動物系一切使ってないと思うの?

臭化園行ってイリコダシ最高だわって頷いてる人たちなんかなw
671名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 00:47:04 ID:osDJ0vbw
叩かれて悔しいのは分かるし、
いつまでもしつこく叩いてる連中も気持ち悪かったが、
でも、個人経営の店に変な当て字をしてからむのも良くないな。

自分の好みに合わなければ、一度書けば十分で、
それをしつこく力説する必要はない。

マクドナルドやすき家みたいな大規模チェーンと同じノリで、
町の個人経営店にからむべきでないね。
672名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 00:50:49 ID:1EpS50Mw
「イリコ」でスレ検索しても誰もイリコなんて一言も言ってない件について
673名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 01:04:41 ID:+vcIS+qA
>>670
尾道ラーメンでイリコ使うのはSAで売ってた亜藻珍味の即席麺で昔からの尾道ラーメンでイリコは使ってねーよw

イリコに話をすり替えたいんだろうけどw
674名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 01:07:03 ID:ZyDFujBA
朱華園って魚介系使ってないよな?
675名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 01:08:25 ID:1EpS50Mw
>>629>>670の文章からにじみ出る悪意が叩かれる原因だろw

「自分には合わなかった」ですませれるはずなのに「素人」とか「周囲もボロクソ」とか個人店に対して敵意丸出しじゃん。
676名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 01:21:41 ID:1EpS50Mw
>>674
鶏ガラだね。
677名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 01:39:51 ID:OZuaFJiw
タイカエンにイリコ入ってる?入ってない?
そんなこと知らないよ、俺は感じなかったんだからw

ただ大半の俺を叩いてるレスみててみると
尾道ラーメンで豚骨ってwって書き込みなんだよ

彼らは尾道といえば鶏がらだろって突っ込みたかったのかな?

イヤイヤイヤ、店行って食ってもいないのに
イリコ思い浮かべて笑ってた人が多くでしょうがw

タイカエンの濁り淀んだ風味から
鶏がらをスパーンと感じたマニアックさんたちばかりとは思えない

豚を一使ってないわけではないのにに何が可笑しいのかな?
俺はスープの仕上がりがまるで豚ブロックの捨てるような
茹で汁のごとくって表現したかっただけ
678名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 02:19:12 ID:1EpS50Mw
>>677
>イリコ思い浮かべて笑ってた人が多くでしょうがw
イリコ思い浮かべてたのはあなた一人じゃない?誰もイリコなんて一言も言ってないけど。
679名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 03:31:04 ID:RmFCv3gA
妄想も大概に
680名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 07:35:12 ID:afETc2Ig
もうやめようぜ。
あんた何言ってももう駄目だよ、、
681名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 09:19:34 ID:vjSyy0jw
>>677
なんだ?このキチガイ。
もう来んなや。
682名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 09:57:04 ID:H41ZnTzA
>>677
>タイカエンにイリコ入ってる?入ってない?
>そんなこと知らないよ、俺は感じなかったんだからw

お前がイリコ言いだしたんだろうがw

>イヤイヤイヤ、店行って食ってもいないのに
>イリコ思い浮かべて笑ってた人が多くでしょうがw

妄想乙w

>豚を一使ってないわけではないのにに何が可笑しいのかな?
>俺はスープの仕上がりがまるで豚ブロックの捨てるような
>茹で汁のごとくって表現したかっただけ

誰からも共感されることのないシミリになっていないシミリw

もう二度と来るなよw
683名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 10:02:12 ID:OZuaFJiw
>>681
お、来たな、Bフレッツ
お前、何回おれに書き込みしてるんだよw

▼ 638 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2014/11/17(月) 17:47:54 ID:PEuS8xZQ [ p1247-ipbf306niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>629
尾道ラーメンで豚骨とかwww
お前は神の舌を持つ男と名乗っていいわwwww
▼ 656 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2014/11/21(金) 14:09:25 ID:/bffsTqw [ p1200-ipbf309niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>629
こwれwはwwww
どんなラーメンでも、豚骨からでぢるを取ってるとか思ってんのか?
こんなクソバカがエラそうに、えぐみとか酸味とかブレて外れの日とか、
頭おかしいんじゃないんか?
おまえはあと100万年ROMっとけや。
▼ 665 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2014/11/22(土) 13:46:56 ID:EQglQUxw [ p1041-ipbf209niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>629
こいつ、うまかっちゃん食って
「うん、ちゃんと豚骨でダシ取ってるな」とか言うタイプ?
▼ 681 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2014/11/23(日) 09:19:34 ID:vjSyy0jw [ p1023-ipbf303niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>677
なんだ?このキチガイ。
もう来んなや。

で、お前はタイカエンのスープ、啜った瞬間、
何ベースでうんまいなぁと思えたわけ?
誰でもまるわかりな風味だろって笑ったんでしょ??
684名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 11:39:17 ID:1EpS50Mw
ここまで知識と品の無さを披露してくれる書き込みも珍しいよw。

どんどんいろんな店のレビュー書いて笑いを提供してくれないか?
あ、とは言ってもここ以外で書くなよ?デマや悪評を広めるだけだからな。

他の人も書いてるし、まずは横川の味億なんていいんじゃないか?
685名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 11:41:19 ID:1SJpTH2w
痛いのが湧いてるなw
686名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 11:47:09 ID:y1ogjDLA
味億はそんな美味いと思わないが、市内にまともな尾道ラーメンないからたまに行ってる
広島駅のとことか論外だし
やっぱ福山の一丁が最強。
687名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 12:16:59 ID:dVxMDfEA
>>684
おれからにじみ出る悪意?を指摘しておきながら

朱華園のダシは鶏がらだよっ!!て
ドヤ顔で真面目に応えてるお前には笑われたくないなw

で、お前は広島のうま〜いクリアな醤油スープな店知ってるんだろ?
挙げてみろよ?もんごい?一白?ネタこれくらいか?

お前はむしろここ以外のとこで
広島にもオイチイクリア醤油らーめん、ありまぁ〜す!!
って書き込んで失笑かってこいよw
688名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 14:01:35 ID:1EpS50Mw
>>687
フフ。ホント、下品w
書き込む度に知性と品性の無さが溢れでてくる。

で、クリアスープの美味しい店聞いてどうすんの?君の壊れた味覚じゃ理解不可能だけど?
689名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 14:26:41 ID:JXPIOTAA
で、豚骨使ってないのはよくわかった。
んで、その書き込みにイリコって単語が一切使われてないことに対しての釈明はどうなった?
外野から眺めてるの面白いけど、結構うざいw
でも、もうちょっとやれwww
690名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 14:41:18 ID:dVxMDfEA
話はぐらかさないでさ
皆無と書きやがった俺に向けてだけじゃなくて

こんな過疎スレでも
何人かは見てくれているんだから
その人たちに向けて、お前の旨いと思える
広島のクリア醤油スープ紹介してみろよ?

700近く書き込みがされてるこのスレで
お前の書き込みは
一度たりともラーメン店の味の感想無いよなw

上から目線で書き込む暇あったら、一回でいいから
自らの足で店行ってラーメンの味の
感想を書き込んでみろよ
賛同はおろか批判すら出来ないからタチが悪い

ほんと、みている側の何の役にもたたねぇ糞返しばかりしやがって
まったくもって、だらしねぇな

どうなんだ?みのるが旨かったのか?元忠か?八丁か?
691名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 15:03:04 ID:dVxMDfEA
>>689
こんな何日も書き込みが無いような過疎スレでうざがるなよ

豚骨使ってないのはよく分かったとな?
お前は、文章理解力皆無か?

Bフレ野郎が尾道ラーメンで豚骨使うかよwwwって笑ってたんだよ?
啜ったら豚さんを誰でも感じれるタイカエンスープにだ

俺は濁り淀んだタイカエンスープに、豚骨ではなく
廃棄するような灰汁まみれのチャーシュー下茹で汁使ってるのか?
って皮肉って書き込んだだけ。

こんな行って食ったこともなさそうな書き込みしやがった
Bフレ野郎が鶏がらだと指摘したかったのか?

違うな、どうせ世間一般のイメージでイリコベースだと思い浮かべて
笑った。俺がイリコって単語出して周りが出してないことが
どうだというんだ?お前にとっては大切な執着ポイントらしいが
692名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 16:50:42 ID:1EpS50Mw
つーか、そんな長文書いてる暇あったらさっさと太華園に謝罪してこいよ。
悪評やデマを広め、しかも「臭華園」とか書きやがったお前は何様のつもり?

しかも広島には旨いクリアスープの店がないなんて抜かしやがって、その4店の名前上げると言うことは、その4店も不味いって事だよな?

いっぺん死んでこい
693名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 17:01:17 ID:1EpS50Mw
>違うな、どうせ世間一般のイメージでイリコベースだと思い浮かべて
笑った。

誰か訳して。まじでこいつが何を言いたいのか解んない。
694名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 17:02:31 ID:rosDRMYQ
「出汁 でじる」でググったら
「でじる」なんてうっかり言おうものなら
侮蔑と嘲笑、失笑の反応されるのが世間一般の反応みたいだったけど…w
695名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 17:06:10 ID:1EpS50Mw
どこぞの方言じゃなかったか?
696名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 17:20:40 ID:kIdVNxdQ
もういい加減不毛な争いやめろって
無知をさらけ出しといて、指摘されたら逆上してる方は特にな
おまえら2人のせいでスレが止まってんじゃねーか
697名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 17:22:15 ID:TeiPH49A
>>695
ちげーよバーカ
698名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 18:22:59 ID:1EpS50Mw
699名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 18:28:33 ID:xtS0eXrQ
>>691
おい。682のおれのレスにも返信しろよw

イリコはお前が言い出したんだろが。

「豚さんを感じる」って背脂入ってるんだから当たり前だろうがw

お前本気でバカだろ
700名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 19:17:09 ID:1XT9SlZQ
>>698
>この記事は、ウィキペディアの出汁 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、

書き換え好き放題のとこから引っ張って来たものなら
あまり信用できないな
日本人なんだから辞書云々なら岩波とか広辞苑とかにしてよw
701名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 19:50:27 ID:1EpS50Mw
>>687
>朱華園のダシは鶏がらだよっ!!てドヤ顔

普通に一口食えば解るものをドヤ顔で答える分けないじゃんwww
むすび食って「これは米!」って答える奴いるか?

あー、鳥さんと豚さんの違いも解んない人には難しいかもねーwwwwww
702名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 20:11:20 ID:4xMbTViA
観音のぐっちってどう?
703名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 20:15:30 ID:afETc2Ig
そこそこ美味い醤油って言うと、遊山のやつしか思い出せない。
豚骨醤油頼むつもりが間違って頼んだんだけどねw
その後また豚骨醤油の方食ったは。

澄んだ醤油でなくて良いなら、黒瀬の味よし。
濃口醤油ラーメンって感じかな。
704名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 20:26:47 ID:71ns99ug
>>668
中毒性あるよ コストパフォーマンスも良いし
705名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 20:37:36 ID:1EpS50Mw
何回か行ったけど臨時休業で食えたことがないわ……
706名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 20:38:30 ID:1EpS50Mw
>>705>>702へのレス
707名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 21:03:49 ID:JXPIOTAA
>>691
君が豚骨って話出したんだろーが。
話すり替えんな。
君が言い出したことだぞ。きちんと火消ししろよな。
んで、君がおすすめの清湯系の店、さっさと教えてくれよ。
708名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 21:23:06 ID:dVxMDfEA
>>699
来るなやで締めくくっておきながら返信を求めるのなw
お前も本気で低知能だと思うょww

>>707
豚骨の話は出したけど、
豚骨使ってないなんて間違った理解で終わるなよ

まぁタイカエンで豚骨使ってるってどういう舌持ってるんだって
笑ったBフレの書き込み待ってなさいよ
709名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 21:43:11 ID:xtS0eXrQ
>>708
まともな返答も出来ないから言葉尻を捉えるしか出来ないとはお前本気でバカだなw
710名無しなんじゃ:2014/11/23(日) 22:00:07 ID:dVxMDfEA
>>707
どうせ、スレが流れて、ID切り替わって、
見てる人間も、書き込む人間も入れ替わるんだから
火消しなんて考える必要ないよw 
ラーメン消費が全国恥ずかしい位置ランキングされてる広島の
こんな数人しかくっちゃべってない過疎広島らーめんスレで
そんな深く考えなさんなw 

美味いチンタン系醤油スープなラーメンは広島には皆無っていった
俺におすすめ聞くより、それを笑い飛ばしたomくんに聞いてみよう

りょう花、わーめん、迷走して混ぜそばに気持ち傾いてる
さんやあたりを挙げてくれるのかな?ww
愛想つかして尾道逝っちゃった有木屋美味かったと懐古するんかなw

まぁオススメも挙げない、店に食いにも行かない、だから感想も
一度たりとも書かない、だらしねぇ臨時休業omくんであってほしいな。。
711名無しなんじゃ:2014/11/24(月) 09:27:05 ID:j9tpQegw
もういい加減にしたら?
712名無しなんじゃ:2014/11/24(月) 10:36:48 ID:5XwMXhkQ
>イヤイヤイヤ、店行って食ってもいないのにイリコ思い浮かべて笑ってた人が多くでしょうがw

県外の一般人ならまだしもこんなスレに来るラオタがイリコ思い浮かべる事がまずあり得ないし、太華園のような有名店に行ってない人探す方が難しいわ。

当人にしてみりゃ「わざわざ遠出してきたんだぜ、すげぇだろ」なんだろうけど、「ふーん、で?」て感じ。
713名無しなんじゃ:2014/11/25(火) 20:36:35 ID:ODiP3t0Q
ここ馬鹿ばっかりだな
714名無しなんじゃ:2014/11/25(火) 22:23:07 ID:bVlonDPg
広島のラーメン 中途半端 これが他所から来た人達の正直な感想だと思う。それを名店とか 可哀想に
715名無しなんじゃ:2014/11/26(水) 10:42:00 ID:TzgFFy+w
よほど美味かったと見えて反動形成パネェ奴がいるな
716名無しなんじゃ:2014/11/26(水) 13:10:33 ID:vUlKy96A
>>710
スマン、ワシが悪かったけぇこらえてつかい。
頭下げるけぇ、もうここには来んでくれんさい。
717名無しなんじゃ:2014/11/27(木) 16:35:10 ID:LuPrjcww
伸びてると思ったらコレだよ
青湯醤油系で旨い店って全国でも数えるくらいでは
昔ながらの、を盾にしないとこでね
その中で紺屋はいい線いってると思う
他には有木屋もだけど、みのるとか閉店するにはもったいない店は出るんだけどな

話は変わるけどなるの跡地に八丁堀の台湾麺が移転するみたいね
というよりいつの間に唐人楼から変わってたんだ
718名無しなんじゃ:2014/11/28(金) 15:30:54 ID:a2tY1ZqQ
寅の仙人みたいな爺さん見なくなったなあ 店主っぽいオッサンも激痩せしたし
719名無しなんじゃ:2014/11/29(土) 21:26:47 ID:zzsy9kgA
東尾道の一龍へ
おばあちゃんと慣れてない?バイト君がホールを回してたけど、
てんやわんやだった 人気店だ 色々細かいミスもしてて、イラッとしてた客も居た
けど、おばあちゃんはテキパキ頑張ってたなあ…

ラーメンも中華風尾道ラーメンと言う、ここでしか食べれないような
何とも洗練されたもの ちょっと感動

麺も細麺で好みだった 尾道ラーメンは大体太麺なのが残念なんだけど…
いやあ、素晴らしい店はまだまだ沢山ある

尾道の郊外に地元に根付いた尾道ラーメン屋あり
720名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 02:47:18 ID:MFA5lmpg
久しぶりにすずめに行ったら甘くなくなっていたよ。最近行った人いる?
721名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 04:42:28 ID:oO5gQVrw
寅で食うと病気になって激痩せするって意味?
722名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 07:16:25 ID:j7jUC3DQ
すずめは何回も行ったけど、一度も甘いと思った事はないな。
723名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 08:29:58 ID:7OCybO7g
麺や一、3日まで休むとか
儲かってまんなぁ
724名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 09:24:56 ID:j7jUC3DQ
週に何回も休む歩いていこうに比べたら……
725名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 09:40:53 ID:PAVNZXSg
汁なし担担麺より
つけ担担麺が好きだな・・・
726名無しなんじゃ:2014/11/30(日) 09:56:58 ID:vQe/igwQ
南区から尾道に移動して閉店した海味そばセットもう一回喰いたいなぁ
旨かったのに何で閉めてしもたんじゃ?
727名無しなんじゃ:2014/12/01(月) 08:51:33 ID:syqgm0Ew
旨いからといって経営が安定しているとは限らない
728名無しなんじゃ:2014/12/01(月) 23:57:20 ID:5W/hP+tQ
潰れる寸前は原価率無視したりしがちだからなぁ。
729名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 13:08:59 ID:sOhqylHw
久しぶりに周一に行ったけど終わったなぁ
麺にコシがなくなってるし
湯切りもろくに出来てないし
つけだれは薄くなったし
麺の量も減ったみたいだし
残念ながら完全に終了だったわ
730名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 17:53:17 ID:rb5VkWpA
階杉楽々園店が國松とコラボして、二郎インスパイアを開発中とフェイスブックで見たが、何故二郎系なんだろう。
731名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 20:25:59 ID:gN9r0zCA
>>730
広島にはあまりないからじやない?
安佐南迄食いに行くのも面倒いしな。
まぁ、俺にとつては、五日市も安佐南も、遠すぎるんどけどなw
732名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 21:21:41 ID:Pd50paTA
麺屋愛はあんな辺鄙な場所にあるのに大繁盛だもんな
733名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 21:51:44 ID:JIGX1JVg
宝町にある、ごり家ラーメンの人が 中心部でインスパアイアを食べれるのはウチだけじゃって言ってたよ
結構 二郎インスパアイアって店はあるんじゃない?
734名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 22:29:05 ID:5mahPlDQ
中広のJIDAIとか。
735名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 22:43:26 ID:iKbCfJyw
ゴリ家はインスパイアって言うには無理があるよな。
つい最近食べに行ったんだけど、二郎っぽく豚感を出そうとしたのか、やたら濃くなってた。
マー油もたっぷりになってて、熊本ちっくになってたよ。
あれはあれで美味いんだが、ね。
736名無しなんじゃ:2014/12/03(水) 22:46:01 ID:iKbCfJyw
JIDAIも行ってみたけど、愛に近いかなぁ。
やたら豚感が薄かったように思った。
麺は愛と似てたな。
カラメは必須な気がする。
ブレだと思いたいが、どうなんだろう?しばらく経って行ってみたいけど。。。」
737名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 01:22:03 ID:HGABR4mQ
俺の車 HONDAインスパイアなんだけど… ダメか?
738名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 03:35:26 ID:WzpIke6A
>>737 寒ーっ
739名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 03:37:18 ID:SK5KTvjA
JIDAIは二郎っぽいけど二郎な所を全部スポイルした感じ満載で愛とは全く別物でしょ
740名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 09:00:21 ID:IoIzZweQ
中身も違うけど、量が全然違うなw
741名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 16:15:24 ID:QBvj9VDg
今日久しぶりに麺屋愛に行ったんだけど
開店前から行列が出来てた
奥さんがいなくてご主人が一人でやってた
注文を取るのもご主人なので
開店してから7分間注文聞きだけで終わった
30代主婦の4人組が初めて来た客だったらしくて
注文に異常に時間がかかったし
この集団の雑談が異常にうるさかった
食べ終わって店を出ると新たに行列が出来てた

店主は真面目そうないい人なんだが
もうここはオレみたいなのが平日の昼食で来れる所じゃなくなった気がする
客の量が半端ないのに店の規模が小さすぎる
742名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 20:15:33 ID:1IASZ7Zw
麺屋愛っていつの間にそんな人気店に…
行っときゃ良かったなあ
743名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 21:05:48 ID:IdXfGD1w
麺屋愛は平日の11時〜14時は
働いてなくて自由な時間がたくさんある人や
どうしても食べたいっていう人以外は無理だね
仕事してたら待ち時間とかもったいないしね

夜はどうなんだろうかね
744名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 21:16:10 ID:IHsNs0LA
>>741
テレビとかでやったのかな?
テレビのせいで食いに行けなくなった店が数軒あるな。
店側としては、嬉しいけどのかもしれないけど。
745名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 21:27:08 ID:d/qrN+cQ
やっぱ二郎系をみんな欲してるんだよ
746名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 21:55:52 ID:DbOVFGzg
本物の二郎食べたら、愛もJIDAIも二回目は無いでしょ。
しょせん偽物。インスパイアなんて口が裂けても言えん。
747名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 21:56:52 ID:IdXfGD1w
最近の麺屋愛は20代から30代の女性客が増えて
どいつもこいつもラーメンの写真撮ってやがる
女性客向けのTVか雑誌かどこかで取り上げられたのかも知れんね
748名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:11:13 ID:mH1DtwHw
本物の二郎の方が不味いだろーがw

二郎神格化する奴とか大飯食らいの肉体労働者
749名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:31:37 ID:d/qrN+cQ
いや三田二郎は慶應生だらけだぞ
750名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:36:49 ID:QBvj9VDg
>>746
そういう煽りは広島では無意味だし
逆にバカだと思われるからやめとけ
751名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:43:23 ID:DbOVFGzg
偽物食べて満足しとるんかw
なら語るまでも無かったね
いつか本物食べれたらいいですねっ
752名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:49:07 ID:HGABR4mQ
偽物だろうが 美味ければ関係ない!
俺の車 HONDAインスパアイアも満足してる
753名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:54:51 ID:Pcq23AAQ
旨けりゃなんでもええ
754名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 22:58:57 ID:HSpfbu6A
こういう変に持ち上げたがる輩がいるから余計に敬遠されるんだよな
二郎の看板掲げてやってるなら疑問だが、麺とかあの程度の違いなら余裕で範疇だろうに
極端な話セブンのもどきチルド麺でも十分それっぽい
755名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 23:20:26 ID:IHsNs0LA
俺も美味けりゃ何でもいい。
んが、並んで迄は食う気は起きないし、お上品でお高いラーメンも食う気は起きない。
旅行で行って二度と食えないかもって所以外はね。
756名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 23:42:03 ID:nGd80uug
二郎は度胸がいるぞ
757名無しなんじゃ:2014/12/04(木) 23:46:54 ID:HGABR4mQ
>>755
東京のラーメン屋だね 行列のできるラーメン屋 並んでる客は ほとんど観光客や出張族 または月に一回利用するかの客ばかり東京の行列のできるラーメン屋が広島にできたら 広島県人は一度並んで食べたら美味しくても二度並ぶ可能性は極めて低い(笑)
758名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 00:42:35 ID:imUY66fw
>>751
では聞くけど
リンガーハットと長崎ちゃんめんは
どっちが本物でどっちが美味い?
759名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 01:18:26 ID:ZTbaSYGA
>>758
おい 止めろ!>>751みたいな奴を相手してたらスレが荒れるから挑発するな! 言いたい事を言わせてスルーしとけ!
それより俺の車HONDAインスパアイア渋いだろ!?
760名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 01:23:46 ID:wJ6HuFIA
二郎は、店内が千と千尋の1シーンみたいにフガフガなってるからなぁ。
系列の二郎のすぐ近くに住んでたが、他のラーメン屋とは客層が全く違うし。三田も行ったが…
2,3回試しに食べに行ったが、自分には合わなかった。


長崎ちゃんめんとリンガーハットだと、子供の頃から食べてる長崎ちゃんめんの方が好き。
具材も大きく、丼の上げ底もないし。
761名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 06:27:42 ID:uSapVBxw
IH調理になってからは完全に長崎ちゃんめんに軍配が上がったよな
それまではリンガーハット好きだったのに
762名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 11:09:08 ID:LEx/9lKQ
リンガーハットのほうが全国チェーンで
規模が大きいから本物のような気がするけど
実は長崎ちゃんめんから派生した企業で
最初は長崎ちゃんめんと名乗ってた
だから本家は長崎ちゃんめん

餃子の王将と大阪王将
ほっともっととほっかほっか亭の関係に似てるね
763名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 11:12:16 ID:LEx/9lKQ
長崎ちゃんめんとリンガーハットを比べると

長崎ちゃんめんは
具材の彩りがいい
店や作り手によって味が違う

リンガーハットは
大食いの人にはリーズナブル
野菜の切り方などが雑
764名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 12:46:58 ID:wFXv17QQ
ロケットニュースにこんなん出てた

広島の夜はこれで〆じゃい!
「ラーメン → おじや」へのトランスフォームを堪能せよ!! 流川『鍋焼らうめん ひさし』
ttp://rocketnews24.com/2014/12/04/517513/
765名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 13:35:09 ID:ZTbaSYGA
ひさしは年末12月の売上700万円を目標らしいね
766名無しなんじゃ:2014/12/05(金) 21:36:19 ID:qjkhX87w
ひさしは紙屋町にもあるからな
767名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 07:24:35 ID:4bWqxseg
あそこってキャリースルーとなんか関係あるの?
トップページにリンク貼られてたけど
768名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 13:01:41 ID:USkri++g
天一中筋で行列。調べたら半額セールやってるって。
769名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 13:26:56 ID:Wj4SRsrQ
タダ券使いに行ったら改装中だったけど終わったのか
夕方行っても間に合うかなぁ?

http://w101.jp/data/images/news/74MAwBMN.jpg
770名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 16:23:00 ID:wrRuyH6A
天一中筋、改装セールで12/5〜7まで半額やってる模様

俺は並ぶのメンド―だからパスよ
771名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 17:14:16 ID:Cri8iYPQ
さっき行ったけど空いてたよ
あと100
772名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 18:34:11 ID:MzsEXWGw
長崎ちゃんめんじゃね長崎ちゃんぽんじゃない?
773名無しなんじゃ:2014/12/06(土) 21:52:57 ID:nzEwx4ww
天一中筋で卵、7個食べたことがある。
774名無しなんじゃ:2014/12/07(日) 00:09:55 ID:87dmd2Dg
>>757
広島人は釣られるのも好きだけど見切るのも早いからな
775名無しなんじゃ:2014/12/07(日) 02:32:20 ID:XbLHTg/g
半額やタダ券で群がったり、ゆでたまご何個食べたってアホな自慢してたり、
天一はアホな貧乏客しか居ないのかな?
776名無しなんじゃ:2014/12/07(日) 10:48:06 ID:KXMEkJKg
>>775
>ゆでたまご何個食べたってアホな自慢

いいじゃないの
無邪気で

こういうちょいアッホな冗談を
誰も言わなくなる世界のほうが怖いよ
777名無しなんじゃ:2014/12/07(日) 13:47:55 ID:3hTnHaCQ
衣笠ちゃん、ラーメン食わない徹底ぶりは見てて清々しいものがあるな
778名無しなんじゃ:2014/12/08(月) 01:09:24 ID:Z5KlJnaw
取材されたお店の人に聞いたら 収録後 食べて完食したらしいよ
和田党だけど
779名無しなんじゃ:2014/12/08(月) 21:27:41 ID:uEB4xeQw
和田党なら替え玉もいるね
780名無しなんじゃ:2014/12/08(月) 22:10:45 ID:HfPyfgAA
食う姿を撮られるのが恥ずかしいのかな?
後、TVで良く見るけど、箸の持ち方がとんでもないとかw
781名無しなんじゃ:2014/12/11(木) 02:33:33 ID:rnG+9gXA
いつまで衣笠の話してんだ?
782名無しなんじゃ:2014/12/12(金) 22:22:28 ID:cYyTFGyg
美味いつけ麺が
食べたい
783名無しなんじゃ:2014/12/12(金) 23:26:42 ID:V7EYqBoQ
>>782
池袋駅東口サンシャイン通り沿いにあるやすべえってとこマジおすすめ
784名無しなんじゃ:2014/12/13(土) 02:18:20 ID:ZXThpWCQ
>>783
やすべえうまいか?
四回は行ったが並だと思う
785名無しなんじゃ:2014/12/13(土) 02:50:34 ID:pPfVI4lQ
>>783
スレタイ読んでね
786名無しなんじゃ:2014/12/13(土) 20:52:20 ID:QYiLgtNQ
東京とか行かなくても広島で十分だよな…
東京駅のラーメンストリートと早稲田で油そばを食べた俺だけど
787名無しなんじゃ:2014/12/14(日) 08:03:31 ID:9AEGTsOg
>>786
東京わからないヤツは広島から出ないでください
788名無しなんじゃ:2014/12/14(日) 19:25:35 ID:o/u88T2w
それはあまりにも意味不明な負け犬の遠吠えだな
789名無しなんじゃ:2014/12/15(月) 09:19:04 ID:8koLacPA
五日市にもやすべえって店あるね
たしか居酒屋だったような・・・
ラーメンやってるかは知らん
790名無しなんじゃ:2014/12/16(火) 01:23:50 ID:hQqrpyQQ
シコシコラーメンのお店は広島にありますか?
シコシコォ
791名無しなんじゃ:2014/12/16(火) 08:28:22 ID:8htM38Ww
>>784
辛口が苦手な人にはいいと思う
あと店員が美人だった
792名無しなんじゃ:2014/12/16(火) 18:15:24 ID:SBrr3BJQ
高陽フジの長洲の後に入った店に行ってきた。

スーパーで売ってる生麺で作ったような無個性な中華そば、
作り置きしたのをジャーに入れてるのか、炊き込み御飯みたいな
チャーハン。

ハンバーガー屋みたいな制服の店員たちで、
全体的にいかにも郊外スーパーのフードコートという感じ。
ラーメン450円の価格はいいけどね。
793名無しなんじゃ:2014/12/16(火) 20:42:04 ID:2XSZ534Q
>>792
作り置きした〜を聞いて198円ラーメン?298だったかな、を思い出した。
まだあのチェーン店あるんだろうか?
794名無しなんじゃ:2014/12/16(火) 23:46:49 ID:8dREsaMw
びっくりラーメンだな
チャーハン、餃子は糞不味いし、ラーメンもスーパーで売ってる半生麺レベルだから
広島市内は壊滅したわ
795名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 00:57:16 ID:EJTyEIMQ
明日は寒いからラーメン屋は大繁盛だろうな
796名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 02:41:54 ID:yY1rVkXQ
>>793
吉野家に買収され、ラーメン部門は採算取れないと閉鎖
797名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 13:08:22 ID:9hes2qAA
>>782
流川のエイトビル前の角のビニシー店(店名忘れた)が
トッピングが良くてうまかった。酔ってたのもあるが。
何年かぶりの「ば」がつく店は驚いたよ。あんな味だったかな。
798名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 16:17:33 ID:uNWeySAg
で、広島で美味い
つけ麺が食べられる店は?
広島つけ麺じゃないよ・・・
799名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 18:21:25 ID:1ojYOYHg
>>798
こりく 周月かな
800名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 19:17:01 ID:KzN3UUCQ
そもそも広島つけ麺以外でおいしいつけ麺なんて無いでしょ?
801名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 20:02:30 ID:6DKHHPUg
>>798
遊山やな
802名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 23:19:32 ID:ADPrSaOQ
つけ麺はどうも好きになれない
コストパフォーマンス低過ぎない?
803名無しなんじゃ:2014/12/17(水) 23:47:33 ID:35oXLoVg
お前は有名店一通り喰ってそれ言ってんの?
俺は喰ってないけど
804名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 02:25:32 ID:cBduLygQ
大将軒は、つけ麺(もりそば)より中華そばの方が好きだなぁ。
寒い日は特に。
805名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 02:44:40 ID:/fPzqRxg
黒瀬の味よしのつけ麺が好きだな
独特な醤油ベースに軽く酢の風味と一味が効いてる
806名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 03:00:20 ID:x0V8zhyw
>>802
それ原価見て言ってない?

スープにした時どうしてもくどくなる組み合わせってあるからなあ
つけ麺スタイルにしてみました、みたいな単に工夫のない店はNG
麺の美味いとこならまだ選択肢にはなるけど
807名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 10:56:36 ID:iZ5dT+yA
>>798
よろしくまで行ってる
808名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 11:35:29 ID:+F0jqVwQ
>>802
同じく。
スープ飲めないと思うと食う気がしない。
809名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 12:16:10 ID:V2svz25A
周一だと頼むと残ったつけ汁に
だし汁を無料で入れてくれてスープとして飲めるけどね
810名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 13:33:19 ID:oLdIxdnw
サンモールの地下につけ麺みたいな感じでラー油のつけダレでたべる麺屋が最近出来た
811名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 14:01:32 ID:+F0jqVwQ
>>809
最初はスープ、次に麺って感じで食いたいんだよね。
我儘でごめん。
812名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 15:55:17 ID:mxdVVfUw
>>809
りょう花も
そんなだった
813名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 20:26:31 ID:9M00ssMg
スープ割なんて、つけ麺出す店なら、どこでもやってるっしょ。
814名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 20:47:39 ID:CjoeFDvw
>>813
そうなのか?
ばくだん屋にもあったっけ?
815名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 21:08:24 ID:9M00ssMg
だれが広島つけ麺の話してんだよw
816名無しなんじゃ:2014/12/18(木) 22:24:57 ID:x0V8zhyw
つけ麺でスープ割提供してない店ってあるんだろうか
広島つけ麺は合わないだろうし、逆に提供してそうなのを見かけたことがない
本スレでもちょっと話に上ったことあったけど
いちがい屋は割り飯を提供してたが、それも微妙に思えたので頼んだことなかった
好きな人は残ったのそのまま飲んでるね
817名無しなんじゃ:2014/12/19(金) 08:42:16 ID:x/vEs/ig
>>808
え?広島ってスープ割りしてもらえんのか?
818名無しなんじゃ:2014/12/20(土) 09:50:17 ID:DmgS6RrQ
平の家は、残り汁で
つけ担担麺は、+150円でチーズリゾットと+100円で雑炊に
つけ麺(魚介)は、+100円で雑炊のみ
にできる。
スープ割はしていない
819818:2014/12/20(土) 09:55:14 ID:DmgS6RrQ
すまん、間違えた

つけ担担麺は、+150円でチーズリゾット
つけ麺(魚介)は、+150円でチーズリゾット、+100円で雑炊
にできる。
820名無しなんじゃ:2014/12/20(土) 12:48:07 ID:iBPvGohw
無料でスープ割りを提供せずに 有料リゾットで儲けようとするからお客さんが入らないんだよ!
きくま の10分の1以下の客入りじゃん!
821名無しなんじゃ:2014/12/20(土) 13:36:12 ID:blPcov0A
夜中に、コイン通りの向日葵へ
焼肉からお好み焼きまでなんでもありの店?
締めのラーメンを食べに行ったが、
これが意外に良かった
特に店柄か、チャーシューが素晴らしい

コイン通りに隠れた名店あり
夜中の2時にして満員と言う凄い店
822名無しなんじゃ:2014/12/20(土) 14:16:24 ID:iBPvGohw
年末だからね
823名無しなんじゃ:2014/12/20(土) 19:21:41 ID:ZHfkpSVw
>>817
さすがにあの辛いのはスープで割っても、胃を悪くしそう
824名無しなんじゃ:2014/12/20(土) 22:31:42 ID:UhTzs5aQ
つけ麺を語るときは、広島風か関東風か分かるように書き込んでほしい。
825名無しなんじゃ:2014/12/22(月) 00:51:20 ID:mzR7LVGQ
俺は週に4回 ラーメン屋に通ってるけど 皆は週に何回通ってる?
826名無しなんじゃ:2014/12/23(火) 06:14:04 ID:OnNCaivQ
お前は嫁も彼女もいねーのかよ(笑)
827名無しなんじゃ:2014/12/23(火) 15:49:42 ID:efEFydgw
楠木町へんこつ今月いっぱいで閉店。毎日行列。
828名無しなんじゃ:2014/12/23(火) 16:58:40 ID:qmeodBuA
まじ?先月初めて行って気に入ったのに……
829名無しなんじゃ:2014/12/23(火) 22:33:02 ID:DiBfoAFA
まじで…!!
一度も行けないままな予感…ショック
830名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 11:09:56 ID:E1h5xDEA
一度も行かなきゃショックも無いかも。
そんな店が無かったと思えば。
831名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 13:14:35 ID:60Ky+KIw
へんこつのジッサマとバサマ、高齢なのに頑張ってたからなー。
もう体がえらいんかもしれんな。
700円で大盛りラメーンが食べられる数少ない店だったんに…
832名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 15:06:01 ID:CYCskPPQ
安古市駅近くのどとんこつってやってんの?
通ったときはいっつも閉まってだけど
833名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 18:00:10 ID:Fp8w+J6A
田方にもへんこつあるよ
834名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 21:21:39 ID:VgjZev7Q
>>831
確かに高齢にも関わらず頑張ってたな。
年末なので時間取れるか微妙だけど、最後に食いに行きたいな。
835名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 21:41:41 ID:faJLNCCg
珍百景にくまごり
836名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 21:59:51 ID:yUhG11iQ
>>833
ラーメン半額券で行ったことある
昔ながらの広島ラーメンで美味しかった

あ、今年はラーメン半額あるんだろうか?
数年やってないよね
あれすごい良かったなあ
837名無しなんじゃ:2014/12/24(水) 22:03:42 ID:ARUxe+PA
>>832
貸店舗になってたから
閉店だろうね
838名無しなんじゃ:2014/12/25(木) 02:40:17 ID:NFXIueuQ
皆さん、シコシコしましたか?
839名無しなんじゃ:2014/12/25(木) 14:45:04 ID:ELo6IGRg
お金払ってシコシコしてもらいました。
840名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 02:38:18 ID:qREXK2AQ
無料でも有料でもシコシコしてもらったら同じですねお昼のシコシコランチセットオススメありますか?
841名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 17:33:28 ID:flL6jOzw
おすすめは色々いますが、ここで教えちゃうと
人が殺到して予約がとりづらくなるんで、
内緒にしておきます。
842名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 17:40:13 ID:8NcxUEUw
予約してまでありがたく頂くような食べ物なのか、ラーメンは 。
中国人が聞いたら腹を抱えて笑うだろうよ…
843名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 18:25:51 ID:V/A4R5GA
中国のラーメンは日本と似て非なるものだから。
中国のラーメン喰った日には腹を抱えて苦しむと思うよ。別の意味で。
844名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 18:30:14 ID:lEBgUbCQ
思うよって想像だけか(笑)
テレビとネットの話題だけで世界を知ったか(笑)
845名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 19:46:16 ID:fAmG3RbA
さすがに読解力がなさ過ぎるだろw
846名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 20:29:05 ID:F+BzLgJQ
もし成人だとしたら、腹じゃなく頭を抱えるレベルw
他人事ながら非常に心配になるわ
847名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 21:42:40 ID:bU0dfXeQ
>>843
そんな事ないよ
中国人がやってる店でラーメンとか食べても
特に違和感ない
848名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 22:35:52 ID:yAhejf5Q
発達障害が1人いるだけで会話が成り立たなくなるのがよくわかるw
849名無しなんじゃ:2014/12/26(金) 22:42:11 ID:yAhejf5Q
>>847
中国人が日本でやってる店は日本向けの店だからなw
向こうで食えば>>843の言ってることよくわかる。

フランスのラーメンは笑いが止まらなかった。
クリームスープスパゲティにハムが乗ってた。
850名無しなんじゃ:2014/12/27(土) 02:07:46 ID:cg4c71Sw
なぜシコシコラーメンからこんなに話が繋がるんだ!
851名無しなんじゃ:2014/12/27(土) 17:32:14 ID:oo8UYLMQ
>>842
>>843
ラーメンの話じゃないじゃんw
お前ら中国人だろ。
852名無しなんじゃ:2014/12/28(日) 02:03:06 ID:BLe11ABg
>>851
あなたシコシコしないの?男ならシコシコラーメン好きでしょう?
シコシコラーメンは世界共通よ!
あなたのシコシコ オススメ早く教えて。
853名無しなんじゃ:2014/12/29(月) 22:37:23 ID:izIJJyFg
つばめは 年越し中華そばのお持ち帰りを受付てたけど 広島の人は年越しそばは日本そばではなく年越し中華そばを食べるんですね!秘密のケンミンSHOWで取りあげられるんじゃない?
854名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 02:02:16 ID:8IEsOlCw
中華そば屋がその日だけ、ポリシー無く日本蕎麦を出すわけがないだろう。
中華そば屋は中華そばをなんとか売ろうと画策するし、うどん屋は「年始うどん」なんて安直な考えで売ろうとする。
それだけだろう。
855名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 02:17:04 ID:iKb7D9/g
そんなやつ相手に真面目にマジレスせんでも
856名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 07:53:31 ID:d2EWJgJg
祇園にある広島ランメンておいしい?
絵が怖くて入れない
857名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 08:05:29 ID:iMaM4WRA
>>856
怖いかなw
昔からあの絵は見てる気がするんだけど…
普通のラーメンな印象 多分セットはちょっとお得

このスレの猛者たちは満足はしないかも
858名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 08:24:58 ID:efU+oGzw
ランメン懐かしい
まだ道路脇のバスだった頃に行ってみたかったw
859名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 18:34:49 ID:Phbtmg8Q
明日カウントダウンライブで広島に行きます
グリーンアリーナ付近で1/1の0時過ぎに食べられるラーメン屋
中区でありますか
860名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 18:54:54 ID:unrjtwaA
懐かしいな・・
861名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 19:02:27 ID:RzTrjNug
>>859
麺屋 廣島弐番 が元日朝5時まで営業するみたいだよ
862名無しなんじゃ:2014/12/30(火) 20:37:49 ID:iKb7D9/g
>>856
基本的に味をうんぬん批評するようなタイプの店ではないけど
辛いほうの味噌ラーメンが割と良かったし
祇園に住んでた頃は帰りがけによく行ってた
863名無しなんじゃ:2014/12/31(水) 07:01:25 ID:K0e5sBGg
>>861
すげえなw
普段も24時間だっけ
864名無しなんじゃ:2014/12/31(水) 07:04:11 ID:SeV4NKKg
>>859
ドリカムだっけ
楽しんでってねー
865名無しなんじゃ:2014/12/31(水) 09:06:02 ID:O09HDx8A
>>863
今は夜間営業のみ
866名無しなんじゃ:2014/12/31(水) 13:01:54 ID:7oVxMMzg
今日開いている店はありませんかの?
867名無しなんじゃ:2014/12/31(水) 19:21:00 ID:oMtrIKkA
今日は そごうの飲食店そば屋が0時まで営業
廣島弐番は朝5時まで営業
868名無しなんじゃ:2015/01/01(木) 13:05:26 ID:CQdhrtYw
>>863
24時間はすぐ終わったよ。
869名無しなんじゃ:2015/01/01(木) 21:32:34 ID:NfupFrJg
廣島弐番は明日やってるかな?
870名無しなんじゃ:2015/01/02(金) 02:24:57 ID:nn0CayYA
>>867
tnx

>>869
店を絞ってるなら電話で聞けよ
書き込んだ時間なら開いてただろ
871名無しなんじゃ:2015/01/02(金) 02:31:34 ID:RlSV3zwQ
広島弐番は日曜日 祝日休みだから 明日2日から営業してるよ
872名無しなんじゃ:2015/01/02(金) 03:35:03 ID:3LGxO87w
>>871
ありがとう

>>870
いちいち絡むな、アホか
873名無しなんじゃ:2015/01/02(金) 08:39:26 ID:OkiER7Gw
逆ギレ基地外www
874名無しなんじゃ:2015/01/02(金) 11:51:52 ID:tYb3hUMQ
7rk0rihは、一応まともなレスも出来るんだなw
875名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 11:11:33 ID:md+oo17A
>>857
ありがとー
暇があったら行ってみる(`・ω・´)ノ
876名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 14:17:14 ID:cUANqzWw
りょう花の、メニューが一新されたけど、このスレの人たち的にはどうなの?
877名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 18:06:30 ID:xDnCJr2A
お前はどうなんだよ
878名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 20:11:19 ID:jvjMjhMQ
>>876
メニューがどのように一新されて
どのようになったのか

まずはそこを書くべきじゃないのかね?
879名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 21:17:08 ID:XcypgkiA
りょう花はチャーシューが豚肉から鶏肉になったんだっけ
なんで変えたのかわからないけど
あと他に何が変わった?
880名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 22:32:16 ID:igOLzoEg
>>876
いつ頃と比べて変わったの?12月中旬に行ったきりだから教えて
881名無しなんじゃ:2015/01/04(日) 02:36:40 ID:WB6mUOAw
このスレの人達的にはどうなの?って書き込み、最近の流行りなのか?
882名無しなんじゃ:2015/01/04(日) 11:41:34 ID:yUEHtFww
いかにも、オッサンのからみ方って感じだなw
883名無しなんじゃ:2015/01/04(日) 12:20:50 ID:A9xJcX1w
広島に豚太郎はもう無いのか?
884名無しなんじゃ:2015/01/04(日) 15:39:07 ID:pQXg397w
ぶたたろうじゃなーいよ、とんたろうだよー
885名無しなんじゃ:2015/01/04(日) 21:40:37 ID:TSUzQj0w
とんたろー♪
886名無しなんじゃ:2015/01/05(月) 01:10:26 ID:qgkXauUQ
豚の助は 鶏の助と同じフランチャイズ店だよね?
887名無しなんじゃ:2015/01/05(月) 03:21:43 ID:wGlNeBFA
ウィズリンクには書いてないからどうなんかな?
個人的にフランチャイズかどうかってあまり気にはしないが。
888名無しなんじゃ:2015/01/05(月) 22:07:39 ID:aTbXQ1AQ
888
889名無しなんじゃ:2015/01/06(火) 23:54:14 ID:Xyy2siqw
うろ覚え
黒瀬の味よしの向かいは豚太郎じゃなかったっけ
890名無しなんじゃ:2015/01/07(水) 01:56:36 ID:LODc4TLQ
黒瀬のは豚太郎だよん。
まだやっとるか知らんけど。

西条か八本松のはもう無いのか?
891名無しなんじゃ:2015/01/07(水) 06:47:39 ID:QlyvSyaw
黒瀬のはチントンシャンだろうが。
892名無しなんじゃ:2015/01/07(水) 07:19:41 ID:K840gMZA
八本松の豚太郎が、店名こそ太郎になったが中身は昔のまま
893名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 02:13:33 ID:xmfnn50g
チントンシャンだったか。
どっちにしてもカスだなw
五日市or廿日市にも豚太郎あった気がしたが勘違いか・・・
894名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 02:36:59 ID:g+IlozVA
そういえば、黒瀬の今のすすめバイキングの20年くらい昔が、豚太郎だったらしい。
895名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 13:11:06 ID:QT61Zaag
>>894
そういうデタラメもやめろよな。
確証のないことを書き込むな。
896名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 13:17:44 ID:bbrM30Zg
>>895
いや、マジでそうだよ。
昔、ホテルチャオの奥に黒瀬パブリックゴルフ場ってのがあってな、そこでラウンドしたあとは豚太郎でラーメン食うのがデフォだった。
ちなみに、豚太郎→スタミナ太郎→すすめバイキングな。
897名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 14:28:58 ID:nuKK2KpA
それって20年どころじゃないくらい前じゃね?
898名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 15:03:52 ID:PUiVJQFQ
20年前ったら95年か
899名無しなんじゃ:2015/01/08(木) 19:35:38 ID:g+IlozVA
そんなに昔だったでしょうか(笑)
900名無しなんじゃ:2015/01/09(金) 16:04:47 ID:jBvr9zfg
ホルモンラーメン食べれるお店ありますか?
901名無しなんじゃ:2015/01/09(金) 17:18:39 ID:ELliPqXw
>>900
くったことないけど、横川の木下という焼肉屋にあったはず。
902名無しなんじゃ:2015/01/09(金) 17:38:21 ID:7zz2/ykA
藤原ラーメン、このスレの人達的にはどうなの?
903名無しなんじゃ:2015/01/09(金) 23:00:08 ID:t+h03UQQ
普通かな。

唐揚げはなかなか美味かった覚えがある。
904名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 02:19:16 ID:c2FVjftA
>>902
語るほどてはないラーメンだよ!
はっきり言うとオススメできない ラーメン好き以外の人が食べてもリピーターはいないぐらいのラーメン
905名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 04:48:23 ID:7mhc3M6A
>>903
>>904
レスどうもです。
昨日初入店で醤油豚骨と尾道ラーメンどっちたべるか迷って、結局尾道ラーメンにしたもので。
ちなみにチャーシューが不味かったのと店員のおっさんが愛想悪かった以外はまあまあでした。
(個人的には横川○億的な濃いスープより好き)
今度行ったら一度試しに醤油豚骨と唐揚げ食べてみます。
906名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 07:02:39 ID:xr1Lac8g
藤原ラーメン尾道ラーメン出来たんだ。できたての頃に行ったけど当時は無かったな。
907名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 07:54:53 ID:eKPiPYgA
食わずに評価するのもなんだけどばくだん屋が不味いからなあ
これ見よがしな叉焼とか、いかにも薄っぺらいラーメン出てきそうで
908名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 08:02:11 ID:P/fCPIdA
宮島のトマトラーメン言った人おる?どうなんかね?
909名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 08:42:08 ID:JqfIQ7kQ
藤原ラーメンって食べたことないけど、評判悪いのね。。
確か2015年版のラーメンウォーカーに丸々一ページ載ってたから
そこそこ美味いのかと思ってた
地雷だな、あの本
910名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 08:57:34 ID:8uqOzcjA
ばくだん屋はまずいよなぁ。
よく潰れないものだ。
911名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 12:06:46 ID:F/AuTX8Q
>>909
別に評判は悪くないと思うよ。

チェーン店で知名度あるから、ハードルが上がって厳しい評価になりがちなだけで、
何も知らずに店に入ったら、まぁ、普通に美味しいと思うよ。

毎日の行動範囲にあれば、ふらりと入って食うけど、休日に久しぶりの本通りで
わざわざ入るとか、藤原に行くために本通りに出撃するってほどの店じゃないだけで。
912名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 12:22:28 ID:c2FVjftA
藤原ラーメンは値段が高いしかもスープ飲んだら安いお金のかかってないスープだとすぐわかる
913名無しなんじゃ:2015/01/10(土) 19:30:09 ID:ENHqkvPw
宇品のねぎぼうずの担々麺うまい
ここでは名前見ないけど
914名無しなんじゃ:2015/01/11(日) 01:21:39 ID:aZAUK+qQ
ラーメンスレで担々麺語るなや
915名無しなんじゃ:2015/01/11(日) 15:30:20 ID:r2Q00SKA
いいじゃないの〜

流行語らしいから一応書いてみましたwww
916名無しなんじゃ:2015/01/11(日) 17:03:39 ID:GNvCVfOA
ダメよ〜ダメダメ


流行語らしいから一応のってみました。
917名無しなんじゃ:2015/01/11(日) 21:00:31 ID:kmgom63g
あったかぁ〜いんだから〜♪

これから流行るみたいなので書いてみました
918名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 05:31:07 ID:cxo65gZg
また馬鹿な流れが続くか…
あんたらここで仲良しこよし慣れ合って友達にでもなっとるつもり?
虚しい奴ら…
919名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 08:31:58 ID:Na/z832w
いいじゃないの〜

あと何か月使えるかわからんから一応書いてみましたwww
920名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 10:05:40 ID:DxupoZGg
>>909
ネットもだけど雑誌は特にステマ疑わないとな
金の流れがなくても、関係者絡みで掲載とか普通にある
921名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 10:20:09 ID:Gh7DD22Q
やっぱ気心知れた友達が教えてくれる情報が
一番安定感あるのかもね
922名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 14:25:25 ID:oyIauGTQ
金の流れとか、雑誌ではステマしてるかもとか何言ってるんだ。
テレビ新聞雑誌は広告なんだよ。そういう商業なの。
企業やお店が出版社や広告代理店に広告宣伝費払って
取材してもらって雑誌とか出来上がるの。
善意でたまたま取材して掲載までしちゃった☆だなんて
殆どするわけない。金も時間も掛かるんだから。
AKBとか嵐やアナ雪も基本的には同じで、何かすごいから
取り上げるんじゃないよ。広告宣伝費
貰うから
すごいものだと吹聴するわけ。順番が逆。
923名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 14:43:12 ID:YQj2YNgA
なるほど
それで宣伝費が捻出できないシケタ飲食店は
食べログに自作自演コメントを
家族総出で付けちゃうわけだ!
924名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 15:36:22 ID:cxo65gZg
そのシケタ飲食店とは例えばどこ?
925名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 15:36:31 ID:RtfB/cag
じゃあ広告費別に並んでるかといえばそういう訳でもないし
一概に宣伝だけってわけじゃないけどな
926名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 16:58:20 ID:MoSPha9g
死者に鞭打つような形になるけどラッキーカレーとか?
あれは真偽なんてどうでもいいレベルの壮大な祭りになった
もし飲食店関係で自作自演をやってる所があるなら他山の石として記憶しておくべき
927名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 18:15:39 ID:RwYLiXnQ
>>925
広告費別じゃないってなんで解る?
928名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 19:43:00 ID:iUE/9xfg
マジレスするとラーメンwalkerには広告枠がある。おすすめやおいしい店じゃない店が結構混じってる。
929名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 21:15:46 ID:qSMaviBw
安佐南区のスレで藤田屋というラーメン屋を批判すると
物凄い勢いで人格攻撃してくる人がいるのと同じ事かな?
930名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 21:46:58 ID:snfxQdCQ
雑誌がステマとか、バカにも程があるw
931名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 22:59:49 ID:rmaxRn3Q
薬研堀の極屋は?  牛骨なんでしょ?  想像つかん!
932名無しなんじゃ:2015/01/12(月) 23:28:22 ID:P3lqytbQ
ステマってステルスマーケティングだから雑誌のような商業誌はただの宣伝じゃね?
933名無しなんじゃ:2015/01/13(火) 00:31:39 ID:z/wvG8Pw
中身によると思うが
934名無しなんじゃ:2015/01/13(火) 01:38:06 ID:flLi2JTQ
マスメディア全般のはずだけど?

ウォーカーみたいなのはもちろん、梵天丸のように露骨なのもどうかと思うけどね
広告費をどこにぶっ込むかは店の勝手だが
935名無しなんじゃ:2015/01/13(火) 17:52:54 ID:AA2IYQMQ
>>934
梵天丸がなにやってるの?
936名無しなんじゃ:2015/01/13(火) 22:18:31 ID:IumAQtyw
宇宙海賊
937名無しなんじゃ:2015/01/13(火) 22:19:58 ID:aU/sxR/w
ちゃんじゃない
938名無しなんじゃ:2015/01/14(水) 01:26:30 ID:Cza7apag
>>935
あちこちに打ってるけど、TJとか毎号載ってるんじゃないか
939名無しなんじゃ:2015/01/14(水) 10:41:25 ID:L8POKtCw
豚太郎の味噌とんかつラーメンが食べたい
940名無しなんじゃ:2015/01/14(水) 15:02:15 ID:MtM2ysKw
梵天丸、何か太麺の新メニューが保温ジャーのとこに貼ってあったけど
何グラムなんだろうね?
豚骨ラーメンにご飯に替え玉、にしたら、新メニューよりも安い罠w
どうせなら麻辣みたいにつけ麺にすればいいのに、と思うがね。
941名無しなんじゃ:2015/01/14(水) 20:54:16 ID:hancMnaA
呉にあるどさん子に、ほぼ10年ぶりに行ってきた。
結構おいしかった記憶があったけど、ダメだった。
あっちこっち食べ歩いて口が肥えたのか、はたまた
ラーメンが劣化したのか・・・
942名無しなんじゃ:2015/01/15(木) 01:25:03 ID:C4yI5d2Q
>>941
間違いなく舌が肥えたんだと思うよ
943名無しなんじゃ:2015/01/15(木) 01:39:37 ID:/DLmdbew
95年頃に松江に住んでた頃に
一番マシなコンビニがポプラ
一番マシなラーメン屋がどさん子
っていう地獄を味わった
20年前でもダメだったのに
現代のラーメンチェーン店の水準じゃ話にならんわ
それでも王将よりはマシかな
944名無しなんじゃ:2015/01/15(木) 13:03:17 ID:QK6K4LjA
95年って20年前よ
清志郎だったか泉谷しげるだったかが
「十年一昔」を、今の感覚だと「十年五昔」だつってたけど
その感覚で言うなら20年前はもう太古と言ってもいいw
945名無しなんじゃ:2015/01/15(木) 14:30:00 ID:KeXgCYkg
95年ならそもそもコンビニ時代がまだ黎明期でしょ
ポプラだって参入してそんな経ってなかった気がする
946名無しなんじゃ:2015/01/15(木) 19:01:00 ID:I3UtCqgA
横川陽気が進化してた
チャーシューが美味い
たまたま?
947名無しなんじゃ:2015/01/15(木) 19:35:19 ID:wXJM2srQ
948名無しなんじゃ:2015/01/16(金) 00:34:23 ID:512M+kDQ
豪華景品とやらがどこにも載ってないとかgdgdすぎる

>>945
一気に増えたのはその頃だけど、30年前にはもう根付きはじめてたよ
949名無しなんじゃ:2015/01/16(金) 12:27:33 ID:PO3Hwv8Q
>>945
30年以上前なのにそんなに経ってないってスゲェ感覚だな。
何歳?
950名無しなんじゃ:2015/01/16(金) 12:35:45 ID:j4L9hegw
まだ20年だから、ね?
951名無しなんじゃ:2015/01/16(金) 13:02:45 ID:GhKrX1HQ
>>949
ポプラだって(松江に)参入して、そんな経ってなかった気がする

言葉足らずな面があったのは認めるが
ちったー前後の文脈くらい見てくれよ
952名無しなんじゃ:2015/01/16(金) 13:21:29 ID:1iUYBUUQ
>>951
文盲はほっといた方がいいぞ。
面倒で粘着だから。
953名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 00:37:41 ID:JbVcZgJw
ちなみに1995年当時の松江市のコンビニは
ポプラ、アミーゴ、A&Bしかなくて本当に酷かったんだけど
当時「全都道府県に進出する」との目標を掲げていたローソンが
A&Bを買収してくれて全てローソンに置き換わり
ローソンの進出によってアミーゴが消滅したという
松江市のコンビニ事情の大変革期を味わいました
954名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 00:43:56 ID:JbVcZgJw
あと1995年て松江ではまだ自販機でビールが買えたんだよね
広島は1994年のアジア大会の前に撤去されたと聞いたが
1996年に広島に来た時にはもうなかった気がする
955名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 01:28:14 ID:wp3jRn3Q
考えてみれば、1995年頃って、広島にラーメン屋ってあまりなかったよな。
本通り近辺とか特に。

中華料理屋はあったけど、ラーメン専門店って、
ここ5年10年くらいに出来た新しい店が多いよな。

初めて東京に行ったときに、ラーメン屋の多さに驚いた覚えがある。
広島はラーメン屋の代わりにお好み焼き屋が至る所にあるが。
956名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 01:59:01 ID:G3CeZBCw
>>953
そんなだったなー
アミーゴ、ABはいわゆるローカルコンビニって感じで
広島でポプラを知ってた身としてはポプラですら喜んでた
新しくて店舗が綺麗だったしね
同じくローソンの覇権っぷりは目の当たりにしてエゲツナって思ってました
いや、まだ若かったからスゲーって感じだったかな
自販の酒については飲める年じゃなかったんで分からないな
957名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 08:08:52 ID:kZPoQNRQ
>>955
ラーメンといえば地元のラーメンがほとんどでそれが当たり前だったからねえ
お好みもある中そこに食い込んでいくのは大変だったろう
ラー博できたのその頃だったと思うけど、やっと広島でも様々なニーズが生まれ始めたんだと思う

本通り近辺は単にテナント料を賄える客単価じゃなかったのが大きいんでない?
一杯ワンコインぐらいでトッピングなんてほとんど無し、プラスして餃子やおでんくらいのとこが多かったし
それ考えると値上げしたとはいえ大手町陽気はあの値段でよくやれるな
958名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 11:48:28 ID:mTbW+DCQ
>>957
大手町陽気は自店舗だろうが! テナント料いらないからだよ!
このバカチンが!犬の散歩してこい
959名無しなんじゃ:2015/01/17(土) 16:09:15 ID:/Y80Bntw
>>958
自店舗だろうがローンがあるでしょ!
960名無しなんじゃ:2015/01/18(日) 01:21:00 ID:5eFLSN+g
いつも広島行ったらお好み焼き食べて帰るんだけど
ラーメン食ってみるなら中区中心部でおすすめ教えてよ
陽気と知床とヴォーノときさく、キング軒、花山椒とかどれも行ったことありません
961名無しなんじゃ:2015/01/18(日) 01:48:32 ID:6UrrSRrQ
>>960
汁なし担々麺はラーメンじゃないぞ!
中区なら時間帯にもよるけど 極屋かエイト麺 道元 ゴリ屋かな〜 歩いていこうは最近味が終わってるし
962名無しなんじゃ:2015/01/18(日) 13:31:50 ID:sVZikcrA
ひよこに行ったら、チャーシューがハム?
になっててびっくりした。
今日だけたまたまだよね?
963名無しなんじゃ:2015/01/19(月) 20:46:59 ID:cltYNp5g
大宮の寅、潰れた?
今日は定休日じゃないのに臨時休業の張り紙なしで閉まってたわ
964名無しなんじゃ:2015/01/19(月) 23:48:54 ID:SvycjiGg
>>963
寅さんは 旅に出ました
965名無しなんじゃ:2015/01/20(火) 18:08:08 ID:kyo+l2oQ
>>963
1日休んだ位で潰れたとか恐ろしい事書くの
今日やっとるがの
966名無しなんじゃ:2015/01/20(火) 19:05:00 ID:gmRJ9c/g
>>965
寅さんは 旅から帰ってきました
967名無しなんじゃ:2015/01/20(火) 22:23:34 ID:q/AUVAyg
麺屋愛は奥さんの代わりに若い男性従業員が入ったけど
今のところラーメン作ってるのは主人だけ
新人さんがラーメン作れるようになると
少しだけ効率アップするかも知れんね
968名無しなんじゃ:2015/01/21(水) 01:39:49 ID:Hpqopvmw
長崎ちゃんめんのクーポンが神過ぎるんだが
一応、1枚だけ使用可って書いてあるが
店員が重複使用させえくれる
ちゃんぽん80円引き餃子150円引きだった
入り口にクーポン置いてある
969名無しなんじゃ:2015/01/21(水) 22:02:13 ID:/zLddBvA
>>968
餃子 冷凍の中国製造だろ 食べたくないわ
970名無しなんじゃ:2015/01/22(木) 22:11:42 ID:Hm49SDdA
>>967
味が変わった、とか言われると売上に響く可能性があるので
・・面倒だわ

ラーメンオタは余計なとこまで心配せんでエエよ
ウザwwwなだけ
971名無しなんじゃ:2015/01/23(金) 00:30:06 ID:TS3WOUgw
>>970
意味不明
972名無しなんじゃ:2015/01/23(金) 16:41:51 ID:/XcumEcw
店主本人キタ━━!             なわけないか
973名無しなんじゃ:2015/01/25(日) 20:49:36 ID:47D43jVA
麺屋愛の店主はここの住人てこと?
974名無しなんじゃ:2015/01/26(月) 02:15:54 ID:D8hx8LBw
なんで?
975名無しなんじゃ:2015/01/26(月) 08:36:45 ID:ZDVqVpgQ
>>969
デマはいかんのぅ、デマは。
976名無しなんじゃ:2015/01/26(月) 20:32:59 ID:VvGM2K/A
IP垂れ流しで風説の流布はヤバイでw
977名無しなんじゃ:2015/01/26(月) 23:48:42 ID:GU0Fpvxg
>>970
これの意味が未だに分からんのですが
978名無しなんじゃ:2015/01/26(月) 23:57:12 ID:BFxRSHZg
新人さんが作り始めると
あそこは味が落ちたとか言われる可能性があって面倒なんだよな
って話じゃね

実際、ラーメン屋になにか変化があると
ファンってのはポジティブに受け取ることがまずないからな
979名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 01:13:50 ID:KTVTXayw
なんで意味不明なんだ?
普通にそのままとればいいだろ。
980名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 08:22:53 ID:TWOERr1g
そのまま受け取ると会話が成立しないだろ
言ってることと真逆のレスをしてるんだから
981名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 12:19:35 ID:KTVTXayw
まともな事書いてるじゃないか。
新人が調理しても効率良くならないし、味が変わって評判落ちる可能性もある。
今まで慣れた店主が作る方が断然速い。

さらに言えば新人が慣れたところで効率は良くならない。
作業する人数が一緒なんだから。
982名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 12:30:32 ID:WdpIJ1Sg
>>981
>>967じゃないが>>970からはそこまで読み取れん
983名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 18:10:44 ID:TWOERr1g
麺を茹でてお湯を切って
すでに作ってあるスープを使うのに
味が変わるもクソもなくね?
984名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 22:26:40 ID:qVAevzKQ
天一みたいなセントラルキッチンでも結構違うからなあ
といってもスープとらせたりするならともかく、単純作業でそうそう変わるもんでもない
店長変わる某店なんかも全然話題に上らないし
985名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 23:38:42 ID:xgdczgow
楽々園の階杉、二郎インスパイア出してるみたい。だれか食べてない?
986名無しなんじゃ:2015/01/27(火) 23:50:37 ID:0ulw0uWg
>>985
そういう情報は午前中にw
今日休みだったから昼に行ったのに・・・
来週行ってみるわ
987名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 02:33:08 ID:/NqSoxKw
何でわざわざお前の休みに合わせて書くんだよ
参考になったなら有り難うでいいんだよ
988名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 08:36:28 ID:U6YHXVyA
>>987
お前何様だ?w
989名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 11:54:47 ID:+VheO7uA
階杉のインスパイアは先月限定で出してたけど蕎麦みたいな色のななもの太麺と豚骨スープの相性よくうまかったよ。ジャンク色はなくインスパイアの形をした階杉ラーメンのバリエーションだと思う。下ろしニンニクたっぷりなんで仕事あるやつは最初に言って抜いてもらえよ。
990名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 16:55:26 ID:USbPeJuQ
4月30日ですずめ閉店決定したね。
残念です。
991名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 17:38:30 ID:ZSVY8jMg
階杉で今日昼にシャオヘイが二郎インスパイア食べてた
992名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 19:38:10 ID:+ZVbh2Fw
最近、こりくの勢いがなくなったね
993名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 19:58:16 ID:2CzWWa3Q
そんなことないけど?
994名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 23:32:27 ID:phahJhbg
移転先の選定が間違いだったな。
995名無しなんじゃ:2015/01/28(水) 23:56:39 ID:dwDl+wpA
移転してから行ってないけど、友人は店員の私語が多くて気になると言ってたな
ラーメン作りのセンスはいいので頑張って欲しいんだが
996名無しなんじゃ:2015/01/29(木) 12:35:55 ID:GQ227emw
昨日6時40分にすずめに行ったら、
スープ終了だった!
997名無しなんじゃ:2015/01/29(木) 16:55:44 ID:kY52gJqQ
閉店前にと、客が増えてるのかもね。
998名無しなんじゃ:2015/01/29(木) 17:07:00 ID:tIZUilOQ
だれか、すずめに弟子入りして
後継ぐか、のれん分けしてもらえよw

あそこのスープは、煮込み時間の違う数個の寸胴のスープを大将のカンでブレンドしてるから、
同じ味を出すには、ち〜と難しいぞ
999名無しなんじゃ:2015/01/29(木) 17:18:32 ID:ZQHFpc5g
鉄朗、999に乗りなさい。
1000名無しなんじゃ:2015/01/29(木) 17:34:47 ID:tIZUilOQ
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卍 広島のラーメン屋 23杯目 卍
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