▽岡山のラーメン 53杯目▽
岡山のラーメンの関する情報をやり取りするスレです。
・煽り、荒らしはスルー、専ブラのNGID使用を推奨します
・特定の人物や企業名を特定する不利益な書き込みは NG
（一部伏せ字でも特定可能で有れば×）
前スレ
▽岡山のラーメン 52杯目▽
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1368369783/
・煽り、荒らしはスルー、専ブラのNGID使用を推奨します
・特定の人物や企業名を特定する不利益な書き込みは NG
（一部伏せ字でも特定可能で有れば×）
前スレ
▽岡山のラーメン 52杯目▽
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1368369783/
2 ：名無しなんじゃ：2013/10/26(土) 13:36:43 ID:LF6ZP21g
２だ２だ
３だ３だそう言えば倉敷の三田だっけ肉屋潰れたね
4 ：名無しなんじゃ：2013/10/27(日) 07:12:54 ID:j4qie+og
海の上の診療所に出てた
カップラーメン発売されるんだろうか？
カップラーメン発売されるんだろうか？
昨日かたやま行ったら明日からだって
西バイパスから行くとすごいわかりにくい入り込んだところに感じるけど
オレンジホールを西に入ったらドンツキの真っ正面になるんだな
西バイパスから行くとすごいわかりにくい入り込んだところに感じるけど
オレンジホールを西に入ったらドンツキの真っ正面になるんだな
>>3
飲食店の方にはたまに行ったっけ…
飲食店の方にはたまに行ったっけ…
7 ：名無しなんじゃ：2013/10/28(月) 11:13:57 ID:8qrCl0LA
駐車場代の高いラーメン屋に行ってみたくなった
塩元帥いってきた。スープそのものは美味しいんだけど揚げ玉ねぎのせいでゆずの香りがわからんかった。塩だからスープの臭みがモロにでるから仕方ないんかな？
できれば揚げ玉ねぎ抜きでたべてみたいな
できれば揚げ玉ねぎ抜きでたべてみたいな
9 ：名無しなんじゃ：2013/10/28(月) 21:56:43 ID:7C9Lk9/A
わしは塩元帥行ったらゆず抜きだ。
別段スープが臭いわけでもないのに
香のキツイゆずってスープそのものの香が楽しめない。
臭くも無い豚骨スープに最初から紅しょうが盛られてるくらい興ざめする。
単なる「彩」だろって・・・それも強烈な「香」を放つ。
ゆずって山椒の葉なんか同様に魚のあら使って少々生臭さが少々鼻につく脂が浮いた
お吸い物などに添える臭い消しって印象しかない。
最近ラーメン屋でゆずトッピング流行ってるが、わしにとって良い印象はない。
逆に塩元帥の玉葱油は甘味が出てるので塩スープのコクを引き立てて好印象。
塩と玉葱油の甘味と香りが対を成し舌を飽きさせず心地良くバランスしてる。
別段スープが臭いわけでもないのに
香のキツイゆずってスープそのものの香が楽しめない。
臭くも無い豚骨スープに最初から紅しょうが盛られてるくらい興ざめする。
単なる「彩」だろって・・・それも強烈な「香」を放つ。
ゆずって山椒の葉なんか同様に魚のあら使って少々生臭さが少々鼻につく脂が浮いた
お吸い物などに添える臭い消しって印象しかない。
最近ラーメン屋でゆずトッピング流行ってるが、わしにとって良い印象はない。
逆に塩元帥の玉葱油は甘味が出てるので塩スープのコクを引き立てて好印象。
塩と玉葱油の甘味と香りが対を成し舌を飽きさせず心地良くバランスしてる。
10 ：名無しなんじゃ：2013/10/28(月) 22:37:42 ID:7C9Lk9/A
でも、この前京都行った時食べた「たけ井」のつけ麺は
超濃厚魚介豚骨スープに浮かせトッピングされたゆずを
（スープ濃度が超濃厚ドロドロなのでスープの上面にゆずが引っ付いてる感じｗ）
出て来て即座にゆずを引き上げ除去したのが丁度良かった。
敢えてゆず抜きにせず、ゆずの香だけが若干残ったくらいが丁度良い具合だった。
ネギも白ネギを刻んでネギ辛くなるくらいの量が沈めてあったけど苦にならない。
それだけ魚介も豚骨も超ストロングなスープだからこそ成立するバランスだったんだろうね。
「魚介豚骨スープ」っつうより「魚介豚骨ルー」って感じだったから。
超濃厚魚介豚骨スープに浮かせトッピングされたゆずを
（スープ濃度が超濃厚ドロドロなのでスープの上面にゆずが引っ付いてる感じｗ）
出て来て即座にゆずを引き上げ除去したのが丁度良かった。
敢えてゆず抜きにせず、ゆずの香だけが若干残ったくらいが丁度良い具合だった。
ネギも白ネギを刻んでネギ辛くなるくらいの量が沈めてあったけど苦にならない。
それだけ魚介も豚骨も超ストロングなスープだからこそ成立するバランスだったんだろうね。
「魚介豚骨スープ」っつうより「魚介豚骨ルー」って感じだったから。
嵐やはがち
12 ：名無しなんじゃ：2013/10/29(火) 13:11:54 ID:yVhx9PUA
たま公はガチでキチガイ
13 ：名無しなんじゃ：2013/10/29(火) 13:16:20 ID:yVhx9PUA
>>10
は今度からタマキチって名前で書き込んで・・・どうぞ♪
は今度からタマキチって名前で書き込んで・・・どうぞ♪
美味しくてコスパの良いチャーチュー麺さがしてるがなかなか無い
ラ王の塩を５１０ccで作って
薬味と瓶メンマとセブンのレトルトの豚の角煮を投入
自作チャーシュー麺に嵌ってる(コスト４５０円ぐらい？)
どこかここだ！って店はないかねえ
ラ王の塩を５１０ccで作って
薬味と瓶メンマとセブンのレトルトの豚の角煮を投入
自作チャーシュー麺に嵌ってる(コスト４５０円ぐらい？)
どこかここだ！って店はないかねえ
15 ：名無しなんじゃ：2013/10/29(火) 17:29:55 ID:S1eTwBrw
タマちゃんことはげ消防はメンマ食えねえんだから許してやれよ
そういや最近はメンマって少なくなったね
俺の感覚だとメンマ＋チャーシューはラーメンのデフォ具材だったんだが、
でもメンマに凝ってる店も有るし食べないのは損だな、
とくにタマちゃんご執心のしんのすけなんてメンマが結構な特徴なのに。
俺の感覚だとメンマ＋チャーシューはラーメンのデフォ具材だったんだが、
でもメンマに凝ってる店も有るし食べないのは損だな、
とくにタマちゃんご執心のしんのすけなんてメンマが結構な特徴なのに。
17 ：たまきち：2013/10/29(火) 20:27:17 ID:iGwes9fA
>>12>>13
しょうもないこと連投しなくていいから。
>>15
わしも有名になったもんじゃのう。
メンマほとんど食わんよ。
基本的にラーメンに合わない物と思ってるし。
ラーメンもまずスープと麺だけで旨くてナンボ。
上物のトッピングや香味野菜どうこうで大して旨くなることは無い。
その点で旨いうどん屋のざるは偉大。基本で勝負してくる姿勢が清い。
しょうもないこと連投しなくていいから。
>>15
わしも有名になったもんじゃのう。
メンマほとんど食わんよ。
基本的にラーメンに合わない物と思ってるし。
ラーメンもまずスープと麺だけで旨くてナンボ。
上物のトッピングや香味野菜どうこうで大して旨くなることは無い。
その点で旨いうどん屋のざるは偉大。基本で勝負してくる姿勢が清い。
18 ：たまきち：2013/10/29(火) 20:31:24 ID:iGwes9fA
>>16
メンマねえ。単体では嫌いじゃないし極偶に食うこともあるが。
（缶詰の水煮メンマは薬品臭く不味くて食感フニャフニャで食えない）
確かに拘ってる店は乾燥発酵メンマ戻してやってるし手掛かってるね。
醤油ラーメンには合う場合もあるがメンマの味付けが濃い又は独特の味付けしてる店だと
メンマ臭さが残ってるとか味付け次第ではスープの風味を汚染する場合が偶にあるし。
突き詰めるにメンマはラーメンに向いたトッピングでは無いと常に感じてる。
トッピングの海苔なんかと同じで食うタイミングに困る代物。
同時にワカメなんかと同じで下手するとスープの風味を汚染する物。
メンマ自体が元々ラーメンにトッピングされてた物じゃないからね。
日本で偶々中華料理屋が有り合わせの具材乗っけただけだけってのが発祥。
聞く所によるとメンマも関東方面で流行ったラーメン（中華街？）から広まってきた流行だよね。
ラーメンを作る過程とは全く別の過程（調理）を経て調理されわざわざトッピングされてる。
メンマに力入れるくらいだったらスープの素材や麺に金掛けて力入れて欲しい。
わし的にメンマは食堂のメシに別皿で付いてくる「漬物」（食わない）程度の存在。
（食感も似てるし実際、大陸や台湾でメンマは日本で言う漬物代わりだし）
九州の豚骨ラーメンにはほぼ入って無いし。その代わりが別皿の漬物（高菜や生姜）。
メンマは本来別皿であるのが正常で、丼に乗っかって出て来る物では無いと思う。
チャーシューはなんかだとチャーシューの煮汁・漬ダレをラーメンダレとして使用したり
元々動物系のスープがほとんどだからチャーシュートッピングされても違和感一切無いし、
チャーシュー単体でもトッピングとしても全く違和感無く楽しめる。
その上でチャーシューが旨いに越したことは無い（トロトロのバラ肉脂身が好きだｗ）。
俺の求める旨いラーメンとは麺とスープだけで飽きずいくらでも食える味と風味。
いくらトッピングが良くても「本体」が駄目なら意味無いから。
トッピングや香味野菜・スパイスは単なる「アシスト」でしかない。
素ラーメンで勝負してくる店が出て来てほしいくらい。実際数軒あるけど。
と、今日もわしの独断と偏見へ話しが長くなってしもうたわｗ
メンマねえ。単体では嫌いじゃないし極偶に食うこともあるが。
（缶詰の水煮メンマは薬品臭く不味くて食感フニャフニャで食えない）
確かに拘ってる店は乾燥発酵メンマ戻してやってるし手掛かってるね。
醤油ラーメンには合う場合もあるがメンマの味付けが濃い又は独特の味付けしてる店だと
メンマ臭さが残ってるとか味付け次第ではスープの風味を汚染する場合が偶にあるし。
突き詰めるにメンマはラーメンに向いたトッピングでは無いと常に感じてる。
トッピングの海苔なんかと同じで食うタイミングに困る代物。
同時にワカメなんかと同じで下手するとスープの風味を汚染する物。
メンマ自体が元々ラーメンにトッピングされてた物じゃないからね。
日本で偶々中華料理屋が有り合わせの具材乗っけただけだけってのが発祥。
聞く所によるとメンマも関東方面で流行ったラーメン（中華街？）から広まってきた流行だよね。
ラーメンを作る過程とは全く別の過程（調理）を経て調理されわざわざトッピングされてる。
メンマに力入れるくらいだったらスープの素材や麺に金掛けて力入れて欲しい。
わし的にメンマは食堂のメシに別皿で付いてくる「漬物」（食わない）程度の存在。
（食感も似てるし実際、大陸や台湾でメンマは日本で言う漬物代わりだし）
九州の豚骨ラーメンにはほぼ入って無いし。その代わりが別皿の漬物（高菜や生姜）。
メンマは本来別皿であるのが正常で、丼に乗っかって出て来る物では無いと思う。
チャーシューはなんかだとチャーシューの煮汁・漬ダレをラーメンダレとして使用したり
元々動物系のスープがほとんどだからチャーシュートッピングされても違和感一切無いし、
チャーシュー単体でもトッピングとしても全く違和感無く楽しめる。
その上でチャーシューが旨いに越したことは無い（トロトロのバラ肉脂身が好きだｗ）。
俺の求める旨いラーメンとは麺とスープだけで飽きずいくらでも食える味と風味。
いくらトッピングが良くても「本体」が駄目なら意味無いから。
トッピングや香味野菜・スパイスは単なる「アシスト」でしかない。
素ラーメンで勝負してくる店が出て来てほしいくらい。実際数軒あるけど。
と、今日もわしの独断と偏見へ話しが長くなってしもうたわｗ
> 上物のトッピングや香味野菜どうこうで大して旨くなることは無い。
そりゃ違うよ、
トッピングも１つの味として楽しむ物でしょ、
チャーシューが美味い、味タマが美味い、メンマが美味い、＊＊が美味い、
いくらスープと麺が美味くても素ラーメンなんて商売として成り立たないと思うけどね。
そりゃ違うよ、
トッピングも１つの味として楽しむ物でしょ、
チャーシューが美味い、味タマが美味い、メンマが美味い、＊＊が美味い、
いくらスープと麺が美味くても素ラーメンなんて商売として成り立たないと思うけどね。
20 ：たまきち：2013/10/29(火) 22:02:05 ID:iGwes9fA
>>19
>そりゃ違うよ、
>トッピングも１つの味として楽しむ物でしょ、
>チャーシューが美味い、味タマが美味い、メンマが美味い、＊＊が美味い、
わし個人の意見になるがラーメンではなかなかそうは行かない。
トッピングの風味・雑味がスープを汚染することが多いし、
トッピングの味付けが濃いと単体では旨くとも舌が麻痺し
スープを味わえないってことも良く経験する。
他の人とラーメン話しても「味付けのバランスが悪い」ってことになる。
スープを媒介して素材のネガな部分が融け出して風味を汚染することもある。
トッピング単体で良くともラーメンとしてはバランスを崩され旨さが削がれる。
そう言う「おしい」ラーメンの場合、原因と成り得るトッピングは無い方が良い。
>そりゃ違うよ、
>トッピングも１つの味として楽しむ物でしょ、
>チャーシューが美味い、味タマが美味い、メンマが美味い、＊＊が美味い、
わし個人の意見になるがラーメンではなかなかそうは行かない。
トッピングの風味・雑味がスープを汚染することが多いし、
トッピングの味付けが濃いと単体では旨くとも舌が麻痺し
スープを味わえないってことも良く経験する。
他の人とラーメン話しても「味付けのバランスが悪い」ってことになる。
スープを媒介して素材のネガな部分が融け出して風味を汚染することもある。
トッピング単体で良くともラーメンとしてはバランスを崩され旨さが削がれる。
そう言う「おしい」ラーメンの場合、原因と成り得るトッピングは無い方が良い。
21 ：たまきち：2013/10/29(火) 22:28:13 ID:iGwes9fA
>>19
>いくらスープと麺が美味くても素ラーメンなんて商売として成り立たないと思うけどね。
結局そうなんだよ。
「見栄えを良くしたい」「他所がやってるからウチもしてみた」「豪華にして客単価を上げたい」
確かにベースとなるスープや麺の味に合って害が無い上で旨けりゃ何やっても良いよ。
ただしベースとなるスープや麺と合ってて全体としてバランス取れてるの？ってこと。
わしだって旨いチャーシューならチャーシュー麺やチャーシュー増しを食うこともある。
チャーシューの旨いラーメン屋だから食いに行くこともある。良ければ再食する。
チャーシュー増しにして激しくラード融け出して不味くなる所じゃやらない。
わしの需要と店のマーケティングが合致してるから。
ただラーメンに乗ったメンマに関してまず旨い・美味いと思ったことが無い。
少し辛目にして「酒のあてにでもしてくれ」って感じしかない。
大概メンマ味付けの方向性がラーメンスープの方向性と一貫性が無く合わない。
最終的に残すようになる＞最初から要らない＞抜きでオーダーする
ちなみにわしは酒をほぼ飲まない人だから普段もメンマ需要はほぼ無い。
昔は家族で獲った竹の子（特に先っぽ）を煮付けにしてメシのおかずとして良く食ってたが。
メンマって今一良さとか美味さが分からん。
「旨いから食いたい」と全く思わないトッピングにスープを汚染されるのが嫌。
わしの「メンマバッシング」に付き合あわせてしもうてスマンｗ
>いくらスープと麺が美味くても素ラーメンなんて商売として成り立たないと思うけどね。
結局そうなんだよ。
「見栄えを良くしたい」「他所がやってるからウチもしてみた」「豪華にして客単価を上げたい」
確かにベースとなるスープや麺の味に合って害が無い上で旨けりゃ何やっても良いよ。
ただしベースとなるスープや麺と合ってて全体としてバランス取れてるの？ってこと。
わしだって旨いチャーシューならチャーシュー麺やチャーシュー増しを食うこともある。
チャーシューの旨いラーメン屋だから食いに行くこともある。良ければ再食する。
チャーシュー増しにして激しくラード融け出して不味くなる所じゃやらない。
わしの需要と店のマーケティングが合致してるから。
ただラーメンに乗ったメンマに関してまず旨い・美味いと思ったことが無い。
少し辛目にして「酒のあてにでもしてくれ」って感じしかない。
大概メンマ味付けの方向性がラーメンスープの方向性と一貫性が無く合わない。
最終的に残すようになる＞最初から要らない＞抜きでオーダーする
ちなみにわしは酒をほぼ飲まない人だから普段もメンマ需要はほぼ無い。
昔は家族で獲った竹の子（特に先っぽ）を煮付けにしてメシのおかずとして良く食ってたが。
メンマって今一良さとか美味さが分からん。
「旨いから食いたい」と全く思わないトッピングにスープを汚染されるのが嫌。
わしの「メンマバッシング」に付き合あわせてしもうてスマンｗ
22 ：１４：2013/10/30(水) 00:10:35 ID:tXxnRTeA
なにも店紹介なくて悲しいかったよ
>>21
さすがにそのメンマ嫌いは完全に個人の好みだから力説は意味無いと思う。
あとメンマってスープの味に影響を与えるような具材ではないと思うけどね、
汁も出ないし量も多くないし、
ちなみに自分的には博多系ラーメンに入れる高菜や生姜が邪道だと思ってて、
なんで本来のスープを完成させて味で勝負しないのか？ 店の特徴を出さないのか？
客に調合させるなんて逃げじゃん！ って思う。
さすがにそのメンマ嫌いは完全に個人の好みだから力説は意味無いと思う。
あとメンマってスープの味に影響を与えるような具材ではないと思うけどね、
汁も出ないし量も多くないし、
ちなみに自分的には博多系ラーメンに入れる高菜や生姜が邪道だと思ってて、
なんで本来のスープを完成させて味で勝負しないのか？ 店の特徴を出さないのか？
客に調合させるなんて逃げじゃん！ って思う。
24 ：たまきち：2013/10/30(水) 18:46:30 ID:np+mhZAg
>>23
>ちなみに自分的には博多系ラーメンに入れる高菜や生姜が邪道だと思ってて、
>なんで本来のスープを完成させて味で勝負しないのか？
あれって本来最初からラーメンに入れて食うもんじゃないから。
だからわざわざ客が勝手に入れれるように（又は入れない）ように自由にしてある。
完成させるんじゃなくて出て来てまず何も入れないで食って、
残ったスープにご飯入れたり替え玉したりした時、元の味が飽きたら入れる物。
ただ、スープが獣臭い店なんかだと好みで最初から入れる人も居る臭い消し。
コショーなんかと同じ。
豚骨スープ程、店によって味の違うジャンルは無い。不味い店と旨い店がはっきりしてる。
ただ、豚骨は食う人によって好みが全く分かれるから旨い不味いは客次第。
>客に調合させるなんて逃げじゃん！
調合じゃなくて、味を序序に変化させる為のトッピング。入れるも入れないも客の勝手。
臭いスープが好きな客も居れば、嫌いな客も居る。九州の人間は臭く無いと駄目ってのも多い。
だから入れない客は最後まで入れないし、入れる客（デリカシー無い奴）は最初から入れる。
コショーなんかと一緒だろうね。辛いのとか。
あと、メンマから味が出ないってことは無い。
漬物と一緒発酵食品なんで臭味・酸味や味付けしてあるのでその味も出て来る。
特にスープに漬かって再度熱が入ると臭いが出て来る。
ついでに言えば缶詰の水煮メンマは薬品臭い。店で味付けてあっても臭う。
>ちなみに自分的には博多系ラーメンに入れる高菜や生姜が邪道だと思ってて、
>なんで本来のスープを完成させて味で勝負しないのか？
あれって本来最初からラーメンに入れて食うもんじゃないから。
だからわざわざ客が勝手に入れれるように（又は入れない）ように自由にしてある。
完成させるんじゃなくて出て来てまず何も入れないで食って、
残ったスープにご飯入れたり替え玉したりした時、元の味が飽きたら入れる物。
ただ、スープが獣臭い店なんかだと好みで最初から入れる人も居る臭い消し。
コショーなんかと同じ。
豚骨スープ程、店によって味の違うジャンルは無い。不味い店と旨い店がはっきりしてる。
ただ、豚骨は食う人によって好みが全く分かれるから旨い不味いは客次第。
>客に調合させるなんて逃げじゃん！
調合じゃなくて、味を序序に変化させる為のトッピング。入れるも入れないも客の勝手。
臭いスープが好きな客も居れば、嫌いな客も居る。九州の人間は臭く無いと駄目ってのも多い。
だから入れない客は最後まで入れないし、入れる客（デリカシー無い奴）は最初から入れる。
コショーなんかと一緒だろうね。辛いのとか。
あと、メンマから味が出ないってことは無い。
漬物と一緒発酵食品なんで臭味・酸味や味付けしてあるのでその味も出て来る。
特にスープに漬かって再度熱が入ると臭いが出て来る。
ついでに言えば缶詰の水煮メンマは薬品臭い。店で味付けてあっても臭う。
>>24
そこまで考えてたら、正直なところ味を楽しむより評論と持論を楽しむ為の材料の様だね。
これもラーメンの深さと楽しみ方の一つなんでしょうね。
俺はそこまでこだわらなくていい、普通に美味いと思えればそれでいいかな。
しかしその探究心というか、情熱じみた論は素晴らしい。
そこまで考えてたら、正直なところ味を楽しむより評論と持論を楽しむ為の材料の様だね。
これもラーメンの深さと楽しみ方の一つなんでしょうね。
俺はそこまでこだわらなくていい、普通に美味いと思えればそれでいいかな。
しかしその探究心というか、情熱じみた論は素晴らしい。
26 ：名無しなんじゃ：2013/10/30(水) 21:47:18 ID:FzP95fig
イトーヨーカドーの近くにあるぶんぶく堂ってどう？
チャーシューでけー
ってことに気を奪われてラーメンの味覚えてないｗ
そんなにまずかった記憶はないが、あんまり名前聞かないなあ
岡南飛行場の近くの店もつぶれたみたいだし
ってことに気を奪われてラーメンの味覚えてないｗ
そんなにまずかった記憶はないが、あんまり名前聞かないなあ
岡南飛行場の近くの店もつぶれたみたいだし
ぶんぶく堂はつぶれた店でしか食べてないけど、ちょっと匂いが気になるかも
ラーメンの好みが似てる友人も気になると言ってたよ
ラーメンの好みが似てる友人も気になると言ってたよ
ラーメン道場のチャーシュー麺と小豆島の肉そば
が最強
が最強
30 ：名無しなんじゃ：2013/10/31(木) 14:15:03 ID:CFMrK4XQ
タマキチへ
申し訳ないが自分だけの感想でのメンマへの風評被害はＮＧ
申し訳ないが自分だけの感想でのメンマへの風評被害はＮＧ
31 ：名無しなんじゃ：2013/10/31(木) 14:16:01 ID:CFMrK4XQ
キチガイから謂れのない過大な風評被害をうけたメンマが可哀相
ラ博なんて再来年辺りには無くなっているだろうなあ
それがラーメンの運命
それがラーメンの運命
そう言われてはや何年
34 ：名無しなんじゃ：2013/11/01(金) 18:31:28 ID:bO4kuR6g
ママカリのガス展（らーめんランド）が明日・明後日だな
２日は、薑屋・山がさ・麺屋咲・陣山・HISHIO・三方らーめんおお田・
麺王・麺屋鬼次
３日は、山富士中央店・濱家・とりそば太田・ジャンボ・匠・一風堂・
まことやラーメン店・烏城
で、手許の広告頁によると、全品５５０円だそうな
２日は、薑屋・山がさ・麺屋咲・陣山・HISHIO・三方らーめんおお田・
麺王・麺屋鬼次
３日は、山富士中央店・濱家・とりそば太田・ジャンボ・匠・一風堂・
まことやラーメン店・烏城
で、手許の広告頁によると、全品５５０円だそうな
36 ：たまきち：2013/11/02(土) 12:44:35 ID:eybJoRBg
37 ：名無しなんじゃ：2013/11/02(土) 19:03:50 ID:CAWFWT3A
ママカリで薑屋のラーメン食べて来たけど、変わったスープだった。
白濁してても油脂じゃない（ジャガイモ？）からさっぱりしてるし、生姜み
たいなピリ辛さで味をしめて減塩（減醤油）してるのか・・・とにかく、今
まで味わったことのない美味しさだった。
白濁してても油脂じゃない（ジャガイモ？）からさっぱりしてるし、生姜み
たいなピリ辛さで味をしめて減塩（減醤油）してるのか・・・とにかく、今
まで味わったことのない美味しさだった。
>>37
豆乳です
豆乳です
39 ：37：2013/11/02(土) 20:21:29 ID:CAWFWT3A
え、豆乳なんですか。大豆臭を感じなかったので、想定外でした（苦笑）
40 ：名無しなんじゃ：2013/11/02(土) 20:53:05 ID:eybJoRBg
豆乳と言えば浜○ーメンの隠し味（？堂々と入れてるのでそうは言えないか・・・）。
41 ：名無しなんじゃ：2013/11/02(土) 21:25:25 ID:VKiaYeYg
サンキュウが一番うまい。
>>40
最初見た時はカルピス入れてんのかと思ってビビったw
最初見た時はカルピス入れてんのかと思ってビビったw
明日のがママカリいい店多い
浜ラー○ンといえば、一回入店したら中国人？のお姉さん（奥さん？）がサメザメと
泣いているので、ビックリして、もしや俺はまずいときに入店したのか！！？？と
焦ってたら、背後からなにやら中国語？が聞こえてくる。
後ろを振り返ってみると…
背後の壁にかけてあるテレビで中国のドラマを流していて、お客越しにそのドラマを見ながら
泣いていたｗ
びっくりしたよもうｗ
泣いているので、ビックリして、もしや俺はまずいときに入店したのか！！？？と
焦ってたら、背後からなにやら中国語？が聞こえてくる。
後ろを振り返ってみると…
背後の壁にかけてあるテレビで中国のドラマを流していて、お客越しにそのドラマを見ながら
泣いていたｗ
びっくりしたよもうｗ
45 ：名無しなんじゃ：2013/11/03(日) 01:37:00 ID:I/hjJ6hQ
>>35
出展料が激安なんでしょ。
おまけに一生懸命ガス屋が集客してくれるしキモオタ比率低くて客層も悪くないし。
ラーメン博なんか出てるアホなラーメン屋なんか食う以前にアホさ加減に吐き気がして食欲が湧かない
出展料が激安なんでしょ。
おまけに一生懸命ガス屋が集客してくれるしキモオタ比率低くて客層も悪くないし。
ラーメン博なんか出てるアホなラーメン屋なんか食う以前にアホさ加減に吐き気がして食欲が湧かない
俺は美味いラーメンならラーメン博だろうが構わないかも
食してもいないラーメンを販促活動だけで判断して、美味いのを見逃すのは嫌だしなぁ…
食してもいないラーメンを販促活動だけで判断して、美味いのを見逃すのは嫌だしなぁ…
と言うか行ったことない店あらば行ってみたくなるのがラヲタの性
美味い不味いは好みだからまぁ置いといて、お多津やたくみやHISHIOや富士屋みたいに客入ってるけど
イベントに参加したがる単なるお祭り好きってのもいるぞ
イベントに参加したがる単なるお祭り好きってのもいるぞ
> お多津やたくみやHISHIOや富士屋みたいに客入ってるけど
どこもそれほど入ってないと思うけど、
お多津は知らないがブログとか見てる限り待ちとかなさそうだし、
後の３店も行列とか経験無し、
どこもそれほど入ってないと思うけど、
お多津は知らないがブログとか見てる限り待ちとかなさそうだし、
後の３店も行列とか経験無し、
以下「客が入ってる」の定義論争はご勘弁
> 「客が入ってる」の定義
その客だけで採算が取れてる、これ以上増えると既存顧客に悪いしわ寄せがよる状況。かな
クーポンなんかでよく言われてるけど、
一時的に客寄せしちゃうと常連がいつもどおりいけなくなって足が遠のき少し落ち着いたときに全体の客数が落ちるのは良くある現象。
で、客寄せのために更なる客引き行為に走り事態を悪循環させて負のスパイラルに入ってしまう。
店的には客数が安定してる状態が一番良いので安易な宣伝活動は諸刃の剣。
その客だけで採算が取れてる、これ以上増えると既存顧客に悪いしわ寄せがよる状況。かな
クーポンなんかでよく言われてるけど、
一時的に客寄せしちゃうと常連がいつもどおりいけなくなって足が遠のき少し落ち着いたときに全体の客数が落ちるのは良くある現象。
で、客寄せのために更なる客引き行為に走り事態を悪循環させて負のスパイラルに入ってしまう。
店的には客数が安定してる状態が一番良いので安易な宣伝活動は諸刃の剣。
53 ：名無しなんじゃ：2013/11/05(火) 20:10:31 ID:56RKmtXA
>>49
イベント限定ラーメンとかにチャレンジする店主もいるよな
イベント限定ラーメンとかにチャレンジする店主もいるよな
チャンスはつかめ
人生はチャレンジだ
ってじっちゃがいってた
人生はチャレンジだ
ってじっちゃがいってた
>>53
ラーメン博でいえば匠とHISHIOのコラボはちょっとビビったw
やや魚介強めにアレンジされたたくみそばベースに巨大なオリーブ牛ステーキがドーンと乗ってた
ラーメンにあまりにも豪華すぎるトッピングは邪道ともいえるが・・・そんなもん美味いに決まってますがなwww
ラーメン博でいえば匠とHISHIOのコラボはちょっとビビったw
やや魚介強めにアレンジされたたくみそばベースに巨大なオリーブ牛ステーキがドーンと乗ってた
ラーメンにあまりにも豪華すぎるトッピングは邪道ともいえるが・・・そんなもん美味いに決まってますがなwww
たい焼き入りラーメンとか
たこ焼き入りなら山金にあるけどな
鯛焼き入りも山金ですよ、ただ、内臓はあんこではない。
どかいち田町、初体験。 十数年前に亀戸餃子や博多ラーメン紫亭に通ってた俺には感激もの。
次の機会には、めん少、ニンニク３倍、野菜３倍、背油少、トッピングメンマ に挑戦しよう。
次の機会には、めん少、ニンニク３倍、野菜３倍、背油少、トッピングメンマ に挑戦しよう。
岡山市か倉敷市で、背脂たっぷりのこってりなラーメン屋。どこが、美味しいですか？
61 ：名無しなんじゃ：2013/11/13(水) 18:21:28 ID:bE4CcfjA
王将岡山駅前店、高島屋わきの通りにオープン。
えらい並んでた・・・ そうまでして食べたい？
えらい並んでた・・・ そうまでして食べたい？
63 ：名無しなんじゃ：2013/11/13(水) 18:40:53 ID:GbGebvtw
たまちゃんってまじでアスペなんだな
64 ：名無しなんじゃ：2013/11/16(土) 08:27:28 ID:bqmv/NbQ
やっぱり、一喜がいちばんいいな
65 ：名無しなんじゃ：2013/11/16(土) 18:18:28 ID:knEh0tmw
旨い岡山のラーメンは
何処よ？
何処よ？
>>65
何系？
何系？
>>65
質問が嵐っぽいが詳細を
質問が嵐っぽいが詳細を
油に頼らないけどコクがあるラーメンってどっかないかなぁ
もう舌が油味になれてしまってそういううまさがわからない可能性はあるけども。
もう舌が油味になれてしまってそういううまさがわからない可能性はあるけども。
トンペイだな
あじやってとこに初めて行ったんだが、トイレがないの結構困るね。
クニシの自転車を視聴された方、
感想を教えてください。
今日はラーメン屋巡りです。
感想を教えてください。
今日はラーメン屋巡りです。
今、RSKのリンだRINだで岡山香川のラーメンやっとるで
はじめの方でしんのすけが出とって、和風そば紹介されとった
あのスープの泡はスープを冷まさない目的らしい
スープを器に入れて、それとは別に煮詰めて泡立たせたのをすくって乗せとった
しんのすけの本枯節はキロ2万だって
久々に食べたくなったわ
はじめの方でしんのすけが出とって、和風そば紹介されとった
あのスープの泡はスープを冷まさない目的らしい
スープを器に入れて、それとは別に煮詰めて泡立たせたのをすくって乗せとった
しんのすけの本枯節はキロ2万だって
久々に食べたくなったわ
また当分は混むんだろな・・・
しばらく行けないね。
しばらく行けないね。
74 ：名無しなんじゃ：2013/11/21(木) 19:37:02 ID:eHUmzsmA
昨日所用で総社行ったんで某サイトで推してる国分寺行ってみた。推してた豚骨。
確かに濃厚とまで行かない豚骨スープだがコラーゲン感や旨味も結構あって
替え玉を見越してか高目なタレの塩分で味にキレがある。ややクリーミー感もある。
以外にコラーゲン感も意外と高いし少量の背脂がトッピングされ良い仕事してる。
ラーメンライスが\５８０（ラーメン単品は\５５０）なんでそれにして正解だった。
豚骨ラーメンに最初から飯が合うかどうか不安だったが少し高目な塩分濃度と合う。
ラーメンライスのライスはおかわりできるんで、一杯目をラーメンをおかずにし
二杯目の途中からスープへ投入し・・・完食。風邪ひいてんだけどｗ
炭水化物過多と言われれば返す言葉も無いが。
確かに濃厚とまで行かない豚骨スープだがコラーゲン感や旨味も結構あって
替え玉を見越してか高目なタレの塩分で味にキレがある。ややクリーミー感もある。
以外にコラーゲン感も意外と高いし少量の背脂がトッピングされ良い仕事してる。
ラーメンライスが\５８０（ラーメン単品は\５５０）なんでそれにして正解だった。
豚骨ラーメンに最初から飯が合うかどうか不安だったが少し高目な塩分濃度と合う。
ラーメンライスのライスはおかわりできるんで、一杯目をラーメンをおかずにし
二杯目の途中からスープへ投入し・・・完食。風邪ひいてんだけどｗ
炭水化物過多と言われれば返す言葉も無いが。
＞豚骨ラーメンに最初から飯が合うかどうか不安だった・・・
今さら変なこと言うなぁ、常識じゃないか？ と思った。
今さら変なこと言うなぁ、常識じゃないか？ と思った。
76 ：名無しなんじゃ：2013/11/21(木) 21:01:52 ID:eHUmzsmA
>>75
岡山の豚骨ラーメンはデフォで塩分少な目な店が多いからね。
タレを追加することで調整はできるが、デフォでは塩分少な目でバランスしてることが多い。
できたばかりの頃の山下商店は塩分多目ではあったが・・・当初追加タレ無かったし。
北九州や博多行くとデフォで塩辛いくらい塩分濃度が高い店が多い。
びっくりした口も腹もｗああ言った味付けには飯も合うとは思う。
岡山の豚骨ラーメンでデフォで飯に合うスープの店は少ない。
塩分量だけの問題でもないだろうけど。
岡山の豚骨ラーメンはデフォで塩分少な目な店が多いからね。
タレを追加することで調整はできるが、デフォでは塩分少な目でバランスしてることが多い。
できたばかりの頃の山下商店は塩分多目ではあったが・・・当初追加タレ無かったし。
北九州や博多行くとデフォで塩辛いくらい塩分濃度が高い店が多い。
びっくりした口も腹もｗああ言った味付けには飯も合うとは思う。
岡山の豚骨ラーメンでデフォで飯に合うスープの店は少ない。
塩分量だけの問題でもないだろうけど。
飯にあうのはやっぱ魚介系だな
塩分量がと言うけど、豚骨ラーメンの味付けは薄口醤油なんだが、と思った。
醤油も塩分だろ、別に間違いじゃないと思うが？
>>79
うん！ 問題は無い。たまたま・・・読んでそう思った、ってだけだから。
うん！ 問題は無い。たまたま・・・読んでそう思った、ってだけだから。
81 ：名無しなんじゃ：2013/11/22(金) 19:07:26 ID:bSjZgMrA
国分寺の豚骨はなんというか骨っぽいんだよね
豚骨と一言に言ってもいろんな物を追加したのが
今風なんだろうけど
豚骨だけを煮出しましたという一本気な感じがする
味の広がりには掛けるけど
筋が通った感じはするね
セットの唐揚げがチープなのが欠点かなあ
セット値段的にはお得なんだけど
今時これはないだろうってほどチープ
豚骨と一言に言ってもいろんな物を追加したのが
今風なんだろうけど
豚骨だけを煮出しましたという一本気な感じがする
味の広がりには掛けるけど
筋が通った感じはするね
セットの唐揚げがチープなのが欠点かなあ
セット値段的にはお得なんだけど
今時これはないだろうってほどチープ
82 ：名無しなんじゃ：2013/11/23(土) 06:43:11 ID:oIX1L+/g
みんな何歳くらいなんだろ
40近くになってラーメン特に豚骨に唐揚げなんて頻繁に食ってると
長くないよ
40近くになってラーメン特に豚骨に唐揚げなんて頻繁に食ってると
長くないよ
それほど心配しなくても体が自然に受け付けなくなる、
俺も週一がやっと、
店のレポートとか読んでると行きたくなっていくんだけど、中２日くらいだと美味しく食べれなくて胸焼けする事が多くなった。
脳内と体の要求が合わなくなってきた、 量も同じで食べれると思って勢いで注文した大盛りを残したりする。
俺も週一がやっと、
店のレポートとか読んでると行きたくなっていくんだけど、中２日くらいだと美味しく食べれなくて胸焼けする事が多くなった。
脳内と体の要求が合わなくなってきた、 量も同じで食べれると思って勢いで注文した大盛りを残したりする。
>>78
薄口の方が塩分多いんだから至極当たり前だと…
薄口の方が塩分多いんだから至極当たり前だと…
濃口と薄口を間違えたとも書いてないのに何に苦笑してるの？
わけわかめ（苦笑）
わけわかめ（苦笑）
久しぶりにかしわそば本原に行ったら、アゴの風味がまったく無くなり醤油がやや強めになっている
どうやら魚介抜きの客が多いため、濃厚な鶏スープのみにしたとか
笠岡ラーメンとしてこれは正しいのかもしれんし、充分美味しいのだが
アゴとのWスープが好きだった少数派（？）としてはちょっと残念
どうやら魚介抜きの客が多いため、濃厚な鶏スープのみにしたとか
笠岡ラーメンとしてこれは正しいのかもしれんし、充分美味しいのだが
アゴとのWスープが好きだった少数派（？）としてはちょっと残念
88 ：名無しなんじゃ：2013/11/26(火) 01:01:38 ID:O8c0j9QA
玉野スレまともに会話できねー奴ばかりだから
玉野でお奨めのラーメン屋教えて
くるまやと満月以外で
何処がお奨めポイントかも教えてくれたらうれしい
玉野でお奨めのラーメン屋教えて
くるまやと満月以外で
何処がお奨めポイントかも教えてくれたらうれしい
玉野だと、萬福軒が一番だと思うよ。
90 ：名無しなんじゃ：2013/11/26(火) 07:33:44 ID:O8c0j9QA
俺も萬福軒はいったことあるんですが、メニューが多すぎて
なにがお奨めですか？
なにがお奨めですか？
>>90
日替わり
日替わり
玉野でくるまや以外なら
チャンスの目の前にある広松良いよ～。
チャンスの目の前にある広松良いよ～。
93 ：名無しなんじゃ：2013/11/26(火) 10:31:35 ID:/Tinfpmw
８番ラーメンがディスられてて草不可避ｗ
94 ：名無しなんじゃ：2013/11/26(火) 10:37:53 ID:nefVb4xw
昔岡山にいました。天神そば、だて、あまいからい、なつかし～今もあるのかな
>>94
すべてあるけど、すべて親父さんはもういない
すべてあるけど、すべて親父さんはもういない
97 ：名無しなんじゃ：2013/11/26(火) 23:54:27 ID:O8c0j9QA
げんこつ屋は確かにいいね。男盛だっけ？量も多くてうまい
あっさり味
ラーメン信のこってり食べてきた。非常にうまかった
あっさりの評価が高いから次はあっさりを食べてくるわ
あっさり味
ラーメン信のこってり食べてきた。非常にうまかった
あっさりの評価が高いから次はあっさりを食べてくるわ
98 ：名無しなんじゃ：2013/11/27(水) 11:51:49 ID:P9eeEuWQ
今日は、水曜だから赤磐市のラーメンひさや、週始めの日だ！
たった3時間しか営業していないいど美味しいよ！
たった3時間しか営業していないいど美味しいよ！
あぢや行ったことある人いる？
味噌ラーメンが気になる
味噌ラーメンが気になる
100 ：名無しなんじゃ：2013/11/27(水) 15:48:59 ID:a5gXXsgA
>>89
一番は言い過ぎ
一番は言い過ぎ
明日から冷え込むから、ラーメンが美味いでしょうなぁ～
103 ：名無しなんじゃ：2013/11/27(水) 19:42:59 ID:1o7nVdmA
>>92 広松食べログで調べたけど、
ラーメンよりデミカツ丼のほうが食べてみたくなった
ラーメンよりデミカツ丼のほうが食べてみたくなった
>>100
同感。食べログ見たけど、熱狂的な信者っぽい人の書き込みが多いのが気になる。
同感。食べログ見たけど、熱狂的な信者っぽい人の書き込みが多いのが気になる。
あそこは店長が若い人でお客との距離感がかなり近い店だから
外部から見るとそう見えるのかも
広く一般受けする店というよりは固定ファンに愛される店ってかんじかも
外部から見るとそう見えるのかも
広く一般受けする店というよりは固定ファンに愛される店ってかんじかも
107 ：名無しなんじゃ：2013/11/28(木) 21:17:47 ID:baEfvmMw
>>105
食べてみた感想が「一番は言いすぎ」って事で。
食べてみた感想が「一番は言いすぎ」って事で。
萬福軒の一期一会で当たりの時は確かに一番かもしれない
そういや長いこと行ってないけど火曜日の一期一会ってまだやってんの？
そういや長いこと行ってないけど火曜日の一期一会ってまだやってんの？
食べログで評判ほどの客の入りじゃないよね。
外で人が並んでるのを見たこともないし。
外で人が並んでるのを見たこともないし。
>>103
個人の好みの問題かも知れないけど、デミカツはあんまり…
個人の好みの問題かも知れないけど、デミカツはあんまり…
お前らが思う岡山で食えるラーメンチェーンで一番まともだと思うのはどこ？
俺はばり馬かな？
豚太郎てもう15年位いってないけどどうなんだろ
俺はばり馬かな？
豚太郎てもう15年位いってないけどどうなんだろ
琥家かな
ラーメン以外もいける
ラーメン以外もいける
チェーン店なら３９じゃな
39は庭瀬のいって寸胴の真上の換気扇が毛皮のマフラーになってて以来どうも行く気が・・・
115 ：名無しなんじゃ：2013/12/04(水) 15:59:16 ID:soHa9Ahg
アリオで、菊地亜美が、岡山はデミカツが有名だから食べて帰れって言われたが
今日はデミカツの気分ちゃうからシカトしたってトークショーで言ってた。
観客にホントにデミカツって有名ですかって聞いてたが
皆首横に振ってた。
今日はデミカツの気分ちゃうからシカトしたってトークショーで言ってた。
観客にホントにデミカツって有名ですかって聞いてたが
皆首横に振ってた。
デミカツは、倉敷市のじゃなくて岡山市のじゃからなぁ・・・
117 ：名無しなんじゃ：2013/12/04(水) 18:36:16 ID:uBUWlC+A
しのごのいわず、マルちゃん正麺でいいのだ！
118 ：名無しなんじゃ：2013/12/04(水) 22:37:33 ID:eIXiSWrg
久々に金川駅前のそば作行ってきた。前回（３月）と同じく豚骨醤油。
不確な記憶から言えば魚介系がかなり強くなり豚骨がやや控え目になったかと思う。
前回は豚骨メインに魚介少々な感じだったと思ったが・・・本来の豚骨醤油路線へ振ったのかと思う。
味は非常にしっかりしているので良いと思った。旨い。
トッピングされる具材も非常に丁寧な仕上がりで良いと思った。
３分の２くらい食べ進めた時点で別皿にニンニクもらって少しづつ投入。
これはこれで豚骨ラーメンまでとは行かないがそこそこ合うと思う。
まず大半デフォで食し、少し変化が欲しくなってからお好みでって感じ。
デフォの仕上がりが良いので、あまり変化させない方が無難だ。
御津方面の所用ついでに寄ったけど、結構遠いので中々行けないが仕方無い。
不確な記憶から言えば魚介系がかなり強くなり豚骨がやや控え目になったかと思う。
前回は豚骨メインに魚介少々な感じだったと思ったが・・・本来の豚骨醤油路線へ振ったのかと思う。
味は非常にしっかりしているので良いと思った。旨い。
トッピングされる具材も非常に丁寧な仕上がりで良いと思った。
３分の２くらい食べ進めた時点で別皿にニンニクもらって少しづつ投入。
これはこれで豚骨ラーメンまでとは行かないがそこそこ合うと思う。
まず大半デフォで食し、少し変化が欲しくなってからお好みでって感じ。
デフォの仕上がりが良いので、あまり変化させない方が無難だ。
御津方面の所用ついでに寄ったけど、結構遠いので中々行けないが仕方無い。
テス
121 ：名無し：2013/12/05(木) 07:55:53 ID:sUTbWsSQ
で、かたやまはどうなりましたか？開店？
>>121
はい
はい
片山は連日大入り満員、車なら昼時(11:30～13:30)は外したほうがいい
もしくは近くのスーパーとかに置いて歩いてくるか。
もしくは近くのスーパーとかに置いて歩いてくるか。
124 ：121：2013/12/05(木) 11:13:05 ID:sUTbWsSQ
122,123のお二方、ありがとう。
そば作のトンコツ醤油は余計な雑味も感じられずマジで美味いよね
かたやま・・・・待ちなしで食えたあの頃にはもう戻れない・・・いや、まぁ繁盛してるのは
結構なことなんだけどねｗ バイパス側から行ってちょっと迷ったけどＧＳ横の細い道を
まっすぐ行ったら辿り着いた
ここは反対側から行く方が迷わないね
かたやま・・・・待ちなしで食えたあの頃にはもう戻れない・・・いや、まぁ繁盛してるのは
結構なことなんだけどねｗ バイパス側から行ってちょっと迷ったけどＧＳ横の細い道を
まっすぐ行ったら辿り着いた
ここは反対側から行く方が迷わないね
126 ：名無しなんじゃ：2013/12/05(木) 22:00:42 ID:Y0H0d8cQ
二週間ほど前、餐休山崎店の前を車で通り過ぎた時、臨時休業だったようなのですが、
その後は通常通り再開したのでしょうか。
その後は通常通り再開したのでしょうか。
わかりません
128 ：名無しなんじゃ：2013/12/07(土) 09:51:56 ID:s9Gx5vFw
店に電話すれば済む話だろ
129 ：名無しなんじゃ：2013/12/07(土) 14:00:17 ID:RSjv7Crg
平島の８番ラーメン店閉めてたけど…
先週の日曜日にはやってた
って牛モツ煮ラーメン喰ったのに…
先週の日曜日にはやってた
って牛モツ煮ラーメン喰ったのに…
130 ：名無しなんじゃ：2013/12/09(月) 20:15:35 ID:M9xCO82A
今日、昼に笠岡のおっつあん行ったけど異常に混んでた。
ＴＶ番組や情報誌での紹介でもあったのか？
食べたのはいつもの豚骨醤油。
回転が早いせいかスープにいつもの粘度が無い。旨味もやや低い。
仕事の道中に寄ったせいでモロ混雑してる時間帯に入ったのが失敗だったか・・・
ラーメンのタレを足してなんとかフォローしてみるが今一歩って感じ。
夏場の回転が悪い高粘度のスープの方が好みに感じた。
チャーシューなどはいつも通りに結構旨い。回転によるブレとしておこう。
ＴＶ番組や情報誌での紹介でもあったのか？
食べたのはいつもの豚骨醤油。
回転が早いせいかスープにいつもの粘度が無い。旨味もやや低い。
仕事の道中に寄ったせいでモロ混雑してる時間帯に入ったのが失敗だったか・・・
ラーメンのタレを足してなんとかフォローしてみるが今一歩って感じ。
夏場の回転が悪い高粘度のスープの方が好みに感じた。
チャーシューなどはいつも通りに結構旨い。回転によるブレとしておこう。
岡山で横浜家系ラーメン食える所ある？
首都圏から帰ってきたら何故か食いたくなった。
首都圏から帰ってきたら何故か食いたくなった。
>>131
浜家
浜家
あそこ塩辛いよね
横浜行ったとき本場の食ってみたら、塩辛くはあったがあそこまでじゃなかった
横浜行ったとき本場の食ってみたら、塩辛くはあったがあそこまでじゃなかった
>>133
飲んだ後の一杯仕様
飲んだ後の一杯仕様
浅月 富士屋の昔から豚骨醤油ばっかり食ってる岡山県民にとっては家系と言われても正直ピンとこないよな
背脂散らせた只の豚骨醤油じゃねーか、ってだけで
背脂散らせた只の豚骨醤油じゃねーか、ってだけで
>>135
家系で背油?
家系で背油?
ん？背脂散らせてなかったっけ？俺の勘違いならすまん
随分前に仕事で香川に行った際に向こうの業者と弟子(？)の店(名前は忘れた)に1度行っただけなんだ
正直な感想としては醤油をちょっと強くした豚太郎と思ったけど、俺も大人だから
「うわー美味しい、こんなラーメン岡山には有りませんよ～」と言っといたわ
随分前に仕事で香川に行った際に向こうの業者と弟子(？)の店(名前は忘れた)に1度行っただけなんだ
正直な感想としては醤油をちょっと強くした豚太郎と思ったけど、俺も大人だから
「うわー美味しい、こんなラーメン岡山には有りませんよ～」と言っといたわ
家系といわれたらにんにくと海苔とほうれん草なんかな
スープだよ、独特の
うむ、貧乏舌のド素人のオッペケペーの俺にはそのありがたみが分からなくて残念な限り
分かる者には分かる玄人好みの至高の味なのだろう
ところで背脂は結局ないの？俺の記憶では浮いてたんだけどなぁ～
話変わって新保の辺りにできた大統領が他と違って色んなメニューがあるらしいね
誰か行ってみた人いる？
分かる者には分かる玄人好みの至高の味なのだろう
ところで背脂は結局ないの？俺の記憶では浮いてたんだけどなぁ～
話変わって新保の辺りにできた大統領が他と違って色んなメニューがあるらしいね
誰か行ってみた人いる？
王様、一喜、れんと食べてきたが、かたやまは割高だと思った。
天神に至ってはプレ値
岡山で、鶏醤油系はワンコインがデフォだな。
天神に至ってはプレ値
岡山で、鶏醤油系はワンコインがデフォだな。
かたやまの天神ﾘｽﾍﾟｸﾄﾗｰﾒﾝ、天神の味を良く再現できてるよな。良く出来た時の味。あとは、味にばらつきがでてくれば天神完全体。
> かたやまは割高だと思った。
なら岡山ではどこも駄目だな、
かたやまは価格はそこそこだけど、チャーシューの枚数や卵がデフォで乗ってることを考えると他店の+100円以上の内容でしょ、
まあラーメンブームの頃からラーメンインフレが進行して結果的に自らの首を絞めた感は否めないけどね、
佐野ラーメンが出来たときに730円？ 誰が出すんじゃボケ と思いながら何度か食べたけど
今やこれより割高になってるしね。（まるやは高めだが麺が1.5倍だった）
なら岡山ではどこも駄目だな、
かたやまは価格はそこそこだけど、チャーシューの枚数や卵がデフォで乗ってることを考えると他店の+100円以上の内容でしょ、
まあラーメンブームの頃からラーメンインフレが進行して結果的に自らの首を絞めた感は否めないけどね、
佐野ラーメンが出来たときに730円？ 誰が出すんじゃボケ と思いながら何度か食べたけど
今やこれより割高になってるしね。（まるやは高めだが麺が1.5倍だった）
いつの間にか600円以下だと安く感じるようになった
500円以下だと店主が神に見えるｗ
500円以下だと店主が神に見えるｗ
確かにラーメン高くなったよなあ
今はブームだから高くても回ってけど
もう終わりかけてる感じなんだよなあ
一気に大量閉店になりそうで怖いな
今はブームだから高くても回ってけど
もう終わりかけてる感じなんだよなあ
一気に大量閉店になりそうで怖いな
今日ジョーシン行った帰りにしんのすけに
でも着いたのが閉店10分前で断られるかなと思ったんだが、快く迎え入れてくれた
店主ええ人や～
年末年始も31日は14時まで営業、1日だけ休んで2日から通常営業とのこと
すげーな
でも着いたのが閉店10分前で断られるかなと思ったんだが、快く迎え入れてくれた
店主ええ人や～
年末年始も31日は14時まで営業、1日だけ休んで2日から通常営業とのこと
すげーな
あの３万円の件から凄く対応が良くなった気がする、
たしかあの件の少し後に行った時にやたら挨拶が明るく元気だった、その後も愛想がいい、まあたまたまかもしれないが
たしかあの件の少し後に行った時にやたら挨拶が明るく元気だった、その後も愛想がいい、まあたまたまかもしれないが
> ここの話題が影響あるとは到底思えないんだけど
店主はここを見てるよ、
以前から要望に対する反応は良かったよ。確実に影響は有る。
店主はここを見てるよ、
以前から要望に対する反応は良かったよ。確実に影響は有る。
>>144
なら火の車は神になるかもね
なら火の車は神になるかもね
そう言えば、一元潰れたな残るトンカツラーメンの店は浅月だけか
>>153
え、マジで…
え、マジで…
○松系とかにもカツラメーンなかったっけ？
中仙道郵便局近所の片山にいかれる方、
駐車場が満車だからという理由で
近所のニシナやハピーズやコンビニに停めないでください。
イベントが無い日はオレンジホールの駐車場が無料で駐車し放題なので使いましょう。
ただし、午後5時以降は閉鎖されます。
出入り口を鍵なしのチェーンで封鎖しているだけなので、
閉鎖前に駐車していれば出られます。
駐車場が満車だからという理由で
近所のニシナやハピーズやコンビニに停めないでください。
イベントが無い日はオレンジホールの駐車場が無料で駐車し放題なので使いましょう。
ただし、午後5時以降は閉鎖されます。
出入り口を鍵なしのチェーンで封鎖しているだけなので、
閉鎖前に駐車していれば出られます。
亀王にいったら菜王麺なるものが期間限定ででてた
豚しゃぶにレタスなんかのサラダっぽいのがのっかててスープが塩味の海老と牡蠣だそうな
あとレモンの輪切りが3枚はいってた
海老の味はあんまししなかったけど牡蠣のだしはよくわかった。
レモンらーめんってラーメン太郎で15年位前に食べたっきりだけどあっさりスープと合間ってなかなかイケる。
美味しくいただきました。
豚しゃぶにレタスなんかのサラダっぽいのがのっかててスープが塩味の海老と牡蠣だそうな
あとレモンの輪切りが3枚はいってた
海老の味はあんまししなかったけど牡蠣のだしはよくわかった。
レモンらーめんってラーメン太郎で15年位前に食べたっきりだけどあっさりスープと合間ってなかなかイケる。
美味しくいただきました。
158 ：名無しなんじゃ：2013/12/25(水) 08:05:51 ID:nX7uU6Mg
かたやま、
天神リスペクトって言うけど、
全然ちゃうやん。
浮いてる脂ラードだし
まあ、天神リスペクトって言わなきゃ
美味しいって言ってあげるんだけどな
天神リスペクトって言うけど、
全然ちゃうやん。
浮いてる脂ラードだし
まあ、天神リスペクトって言わなきゃ
美味しいって言ってあげるんだけどな
> 天神リスペクトって言わなきゃ
外野が言ってるだけじゃないの？
店主も意識はしてるだろうけど、あえてリスペクトなんて公言してる？
てか、移転して最初は前の雰囲気だったけど、先日行ったらすこし劣化してた、
取り合えずチャーシューが味の無いぱさぱさだった、
たまたまかもしれないが、このまま人気と味が反比例していかない事を望む。
外野が言ってるだけじゃないの？
店主も意識はしてるだろうけど、あえてリスペクトなんて公言してる？
てか、移転して最初は前の雰囲気だったけど、先日行ったらすこし劣化してた、
取り合えずチャーシューが味の無いぱさぱさだった、
たまたまかもしれないが、このまま人気と味が反比例していかない事を望む。
ラードじゃねぇよ、鶏油だよ
161 ：名無しなんじゃ：2013/12/25(水) 14:35:39 ID:+/voChNQ
３万円
163 ：名無しなんじゃ：2013/12/31(火) 16:44:22 ID:1vm2wDTw
高柳の麺喰亭、39高柳本店に改名。
39一体何店本店作るんだって思ってたら
高柳と辰巳のところはFCらしいな
道理で店の雰囲気も味もおかしいと思った
39一体何店本店作るんだって思ってたら
高柳と辰巳のところはFCらしいな
道理で店の雰囲気も味もおかしいと思った
名前がかわったといえば中山道の哲が地養になってた
>>165
そうなの？ 中の人(経営者)が変わったのかと思ってた。
そもそも「哲」って店名ではまゆう鶏を意味してないのに店名を変える意味あるのかな？
個人的には店名変更って、中身入れ替わりか、、、ってな感じでイメージ低下すると思うんだけどな。
味はほぼ変化無かったと思う。
そうなの？ 中の人(経営者)が変わったのかと思ってた。
そもそも「哲」って店名ではまゆう鶏を意味してないのに店名を変える意味あるのかな？
個人的には店名変更って、中身入れ替わりか、、、ってな感じでイメージ低下すると思うんだけどな。
味はほぼ変化無かったと思う。
しかしどうしてそんなに内情に詳しいんだw
味は哲に比べて
カツオ風味へったような気がする。
あくまで体感
味は哲に比べて
カツオ風味へったような気がする。
あくまで体感
168 ：名無しなんじゃ：2014/01/01(水) 14:55:19 ID:jWE2JqTg
わたしも117さんとおなじでよいかと。
今日、新年初ラーメンでしんのすけ行ってきた
カマボコが正月用の「寿」が入ってるやつだった
こういうちょっとした遊び心って何かいいですね
カマボコが正月用の「寿」が入ってるやつだった
こういうちょっとした遊び心って何かいいですね
初めて麺王で食べたんですけど美味しかったです(^▽^)
岡山駅の近くにあるし通いたくなりました
岡山駅の近くにあるし通いたくなりました
麺王はあのバラ肉がどーにも好かん。
あと生卵。
あと生卵。
>>170
萬楽の方が旨いことない?
萬楽の方が旨いことない?
なんか味噌ラーメン食べたいんだけどいいとこある？
岡山で見た覚えあんましないんだよな味噌
時計台くらいか？
岡山で見た覚えあんましないんだよな味噌
時計台くらいか？
>>173
玉野のくるまや～
玉野のくるまや～
>>176
玉野にいらした際には渋川海岸の夕日でも眺めていってくださいまし
玉野にいらした際には渋川海岸の夕日でも眺めていってくださいまし
さすがに1日はチェーン以外閉まってるだろうと思ってたが、みやまは大晦日も元旦も通常営業しとったらしい
すげぇな
すげぇな
一元、閉店したの？
3月に帰省するので五目食べようと思ってたのに…。
(-_-)
3月に帰省するので五目食べようと思ってたのに…。
(-_-)
一元は残念ながら昨年末に閉店しました。串カツが美味かったなぁ。
いつの間にかSinもTancも閉店しちゃったのな・・・
いつの間にかSinもTancも閉店しちゃったのな・・・
>>183
Tanc閉店したのですか？
Tanc閉店したのですか？
ラーメン屋ってほんとにローテーションが早いよな
普通につぶれる以外に荒稼ぎしてさっと店閉じるパターンもありそう
普通につぶれる以外に荒稼ぎしてさっと店閉じるパターンもありそう
> 普通につぶれる以外に荒稼ぎしてさっと店閉じるパターンもありそう
荒稼ぎできるのになんで閉める選択肢があるんだよｗ
敷金礼金、改装費用だって掛ってるのに利益出てるなら長く続けたほうが絶対得だろ。
荒稼ぎできるのになんで閉める選択肢があるんだよｗ
敷金礼金、改装費用だって掛ってるのに利益出てるなら長く続けたほうが絶対得だろ。
>>187
いやいや旨かったんで残念極まりないですよ…
いやいや旨かったんで残念極まりないですよ…
>>186
ラーメンって味の好みの移り変わり激しいから目標利益設定してそれを越えたら閉めるってありだと思うけどな。
極端な例だと大統領とかわかりやすいかも。最初はあの背脂のインパクトすごくて結構かよったけどいまさっぱりだもん
ラーメンって味の好みの移り変わり激しいから目標利益設定してそれを越えたら閉めるってありだと思うけどな。
極端な例だと大統領とかわかりやすいかも。最初はあの背脂のインパクトすごくて結構かよったけどいまさっぱりだもん
>>189
話がかみ合ってないよ、
大統領FCの閉店が続いたのは明らかに大量出店で客が分散して損益分岐点を割ったからだろう、
「荒稼ぎ」出来てる時点で閉店するって聞いたことが無いよ。 もっと現実を見ろ。
ちなみに出店するには店舗契約や改装で小さめの店でも500～1000万はかかる、
それをもし短期間で回収できると思うんなら、それ以降はこの負担分が減ってさらに爆利益が出る事になるぞ、
そうなればかなり客足が少なくなってても赤字にならないし余裕の経営が出来るよ。
話がかみ合ってないよ、
大統領FCの閉店が続いたのは明らかに大量出店で客が分散して損益分岐点を割ったからだろう、
「荒稼ぎ」出来てる時点で閉店するって聞いたことが無いよ。 もっと現実を見ろ。
ちなみに出店するには店舗契約や改装で小さめの店でも500～1000万はかかる、
それをもし短期間で回収できると思うんなら、それ以降はこの負担分が減ってさらに爆利益が出る事になるぞ、
そうなればかなり客足が少なくなってても赤字にならないし余裕の経営が出来るよ。
> さびれる前に撤退はありじゃないかなって思うんだ。
だから赤字になって赤字がかさむ前なら撤退もありだろうけど。
荒稼ぎ出来てるのになんでその段階で撤退なんだよ、
そこまで未来に悲観的な人ならそもそも商売なんてしてないよ。
だから赤字になって赤字がかさむ前なら撤退もありだろうけど。
荒稼ぎ出来てるのになんでその段階で撤退なんだよ、
そこまで未来に悲観的な人ならそもそも商売なんてしてないよ。
儲かってるから閉める意味があるとおもうんだぜ。復帰前提で閉めれば前以上に流行ることも十分ねらえるぜ？
そういう事を踏まえて利益どんだけだせるかだし。下がり気味になったらもう一度浮き上がるのはきついぜ
そういう事を踏まえて利益どんだけだせるかだし。下がり気味になったらもう一度浮き上がるのはきついぜ
194 ：名無しなんじゃ：2014/01/09(木) 23:09:33 ID:hNdEKL1w
丸店がつぶれてた。
195 ：名無しなんじゃ：2014/01/09(木) 23:40:23 ID:hNdEKL1w
しかも貼り紙もなく、夜逃げみたいな有様。
歴史ある老舗の晩節を汚したなぁ。
先代も草葉の陰で泣いてるだろ。
歴史ある老舗の晩節を汚したなぁ。
先代も草葉の陰で泣いてるだろ。
えええ
いつでもいけると思っててついにいけなかった・・・
昭和３２年創業とのこと、創業５６年かな？
行っとけばよかったなー
いつでもいけると思っててついにいけなかった・・・
昭和３２年創業とのこと、創業５６年かな？
行っとけばよかったなー
197 ：名無しなんじゃ：2014/01/10(金) 12:08:53 ID:6xZwST+Q
>>197
そりゃ言われもない悪い噂が立つからじゃね?
そりゃ言われもない悪い噂が立つからじゃね?
199 ：名無しなんじゃ：2014/01/10(金) 13:37:26 ID:sRuCkTEA
>>194
年末はやってたけど、年が明けてからやめちゃったみたい。
年末はやってたけど、年が明けてからやめちゃったみたい。
200 ：名無しなんじゃ：2014/01/10(金) 13:45:00 ID:6xZwST+Q
まあ丸店は今となっては丸ちゃん製麺で補えるから無くてもいいよね。
一元も昭和38年創業なんだよな
もう昭和40年以前って山金とやまとくらいか？
もう昭和40年以前って山金とやまとくらいか？
浅月と富士屋もあったな スマン
久しぶりに新見へ帰った時に山金行ったら以前より客増えてた。
昼時だったせいか外ので大勢の人が待ってたわ｡
自分も寒い中待ったけど味は変わらず美味かった｡
昼時だったせいか外ので大勢の人が待ってたわ｡
自分も寒い中待ったけど味は変わらず美味かった｡
205 ：名無しなんじゃ：2014/01/10(金) 15:49:02 ID:6xZwST+Q
あ、勘違い、食べログに閉店と書いてあったのは一元だった
丸天が閉店したんか
老舗のライバル（？）あまいからいに代わりに頑張ってもらいたいとこだ
老舗のライバル（？）あまいからいに代わりに頑張ってもらいたいとこだ
ラーメンを出した店という意味では西大寺商店街の廣珍軒が大正１４年創業で最古参にして現役店みたい
今でもラーメン出てくるのかな
今でもラーメン出てくるのかな
208 ：名無しなんじゃ：2014/01/11(土) 14:43:35 ID:9rtLMNdg
あまっからいも閉店予定。
あまいからいも閉店とかマジかよ・・・
「いつの時代も変わらぬ味」 → 時代に取り残され閉店
「時代に合わせ味を変えていく」 → 固定客が離れて閉店
ラーメン屋経営って難しいよね・・・
「時代に合わせ味を変えていく」 → 固定客が離れて閉店
ラーメン屋経営って難しいよね・・・
211 ：名無しなんじゃ：2014/01/11(土) 18:07:06 ID:VBGclJbQ
あまいからいも閉店ってマジ？
3日前に飲み会の帰りに寄ったけど、そんな素振りもなかったぞ。
3日前に飲み会の帰りに寄ったけど、そんな素振りもなかったぞ。
あのあたり激戦区だし、殿様商売ももう通じないでしょ、
>>208
閉店前にも一回行っとくか(ﾉД`)ｼｸｼｸ
閉店前にも一回行っとくか(ﾉД`)ｼｸｼｸ
遅くまで飲み歩く若者が減ったからだろうね
駅の中の匠が
岡電バスの車内放送でコマーシャルしてるとは思わなかった。
天満屋から乗って大元方向に行ってる時に
次は岡山駅ですのアナウンスの時CMが出た
岡電バスの車内放送でコマーシャルしてるとは思わなかった。
天満屋から乗って大元方向に行ってる時に
次は岡山駅ですのアナウンスの時CMが出た
216 ：名無しなんじゃ：2014/01/14(火) 17:35:15 ID:j65e5XeA
今日は定休日だったが、いわ田の店頭に店長候補や従業員の募集チラシが
貼ってあった。もしかして２号店でも出す気なんだろうか？
貼ってあった。もしかして２号店でも出す気なんだろうか？
腰が悪いから任せたいんじゃね?
218 ：名無しなんじゃ：2014/01/14(火) 20:56:34 ID:j65e5XeA
ああ、そっちなのか・・・
天一も食品偽装か
倉敷店は九条ねぎの表記は無かった気がするけど どうだったかな？
店関係者もここ見てるだろうから
今のうちに修正しとかないと大変なことになるかもね
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20140111-1242685.html
倉敷店は九条ねぎの表記は無かった気がするけど どうだったかな？
店関係者もここ見てるだろうから
今のうちに修正しとかないと大変なことになるかもね
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20140111-1242685.html
220 ：名無しなんじゃ：2014/01/18(土) 15:15:18 ID:UItlO30Q
中国なんかと国交を持つから・・・
日本で食べるものは日本で作れよ・・・
それで多少高くなるのはしょうがないじゃないのさ
日本で食べるものは日本で作れよ・・・
それで多少高くなるのはしょうがないじゃないのさ
>>220
だったら自分で畑耕すのが一番信用出来るぞ
だったら自分で畑耕すのが一番信用出来るぞ
津山の満州楼のラーメン好き
津山に行った時は必ず食べます
津山に行った時は必ず食べます
223 ：名無しなんじゃ：2014/01/19(日) 01:58:09 ID:XGUQwKzA
おっつあんラーメンの子供が駄目なのどうなん？
人間性疑いますが他にもそんな店あるの？
フレンチレストランじゃないのにきどってんかな？
食いに行こうとしたがいくのがむかつくし食べてまずかったら
さらにむかつく！理由ぐらいかけや！
人間性疑いますが他にもそんな店あるの？
フレンチレストランじゃないのにきどってんかな？
食いに行こうとしたがいくのがむかつくし食べてまずかったら
さらにむかつく！理由ぐらいかけや！
224 ：名無しなんじゃ：2014/01/19(日) 02:00:11 ID:XGUQwKzA
天一ニラありますか？
>>223
昼時は子供お断りの店は他にもあったと思う、
俺はラーメンに限っては子供駄目な店も有って良いと思うよ、
そもそも子供がラーメンについて評価するとも思えないし中華ファミレスで良いんじゃないの？
自分が食べたいだけなら子供を巻き込むなと。
むしろ子供が駄目な店を理解できないほうが人間性を疑うかな。
昼時は子供お断りの店は他にもあったと思う、
俺はラーメンに限っては子供駄目な店も有って良いと思うよ、
そもそも子供がラーメンについて評価するとも思えないし中華ファミレスで良いんじゃないの？
自分が食べたいだけなら子供を巻き込むなと。
むしろ子供が駄目な店を理解できないほうが人間性を疑うかな。
子供ってこの場合乳幼児でしょ。中学生とかなら大丈夫なんだけどね。
駄目な理由としては、食うのに親子ともども時間がかかるので回転が悪くなり昼の混雑時に迷惑、
騒いだりムズがると他の客に迷惑、小皿を別に出したり面倒、
そもそも乳幼児に塩分や脂分が高いラーメンを食わせるな、etcと色々。
駄目な理由としては、食うのに親子ともども時間がかかるので回転が悪くなり昼の混雑時に迷惑、
騒いだりムズがると他の客に迷惑、小皿を別に出したり面倒、
そもそも乳幼児に塩分や脂分が高いラーメンを食わせるな、etcと色々。
227 ：名無しなんじゃ：2014/01/19(日) 11:39:31 ID:igbNGv+w
たかがラーメンに何言ってんだか。
汗臭いデブらオタの方が社会悪だわ。
汗臭いデブらオタの方が社会悪だわ。
228 ：名無しなんじゃ：2014/01/19(日) 14:52:13 ID:XGUQwKzA
小学生以下が駄目らしいよ！
ガストでも小皿だすのに嫌なら客商売やめたほうが
いいんじゃないの？
乳幼児なら連れていかないが幼児が駄目なのが
理解できん！大衆食なのに！
誰か駄目な店、リストアップお願いします。
ガストでも小皿だすのに嫌なら客商売やめたほうが
いいんじゃないの？
乳幼児なら連れていかないが幼児が駄目なのが
理解できん！大衆食なのに！
誰か駄目な店、リストアップお願いします。
だから幼児にそんなもん食わすなって・・・不健康食の代表みたいなもんなんだから
230 ：名無しなんじゃ：2014/01/19(日) 16:08:17 ID:do0OAZPA
文句があるなら行かなきゃいいだけ。
こんなところで批判するより、店主に直接言えばいい。
以上、終わり。
そんなことより。
超とんこつ小森の後にできた満天望ってどんなんだ？
こんなところで批判するより、店主に直接言えばいい。
以上、終わり。
そんなことより。
超とんこつ小森の後にできた満天望ってどんなんだ？
>>230
知りたいんなら行って喰えばいいだけ
知りたいんなら行って喰えばいいだけ
>>228
> 小学生以下が駄目らしいよ！
幼児をラーメン屋なんて虐待だぞ、
幼児期はファストやジャンクフードを食べさせずに育てるもんだ、
嗜好性の食い物なんて小学生になってからで遅くない。
つーか、店主が拒絶しなくても幼児をラーメン屋につれて来てるのを見ると馬鹿かと思う、
まあ殆ど見ないから多くの人は常識があるんだと思うけど、まれに228みたいなのを見かける。
> 小学生以下が駄目らしいよ！
幼児をラーメン屋なんて虐待だぞ、
幼児期はファストやジャンクフードを食べさせずに育てるもんだ、
嗜好性の食い物なんて小学生になってからで遅くない。
つーか、店主が拒絶しなくても幼児をラーメン屋につれて来てるのを見ると馬鹿かと思う、
まあ殆ど見ないから多くの人は常識があるんだと思うけど、まれに228みたいなのを見かける。
昨日、満天望に行ってみたんだが途中でヤボ用があってオーダーストップの19:30に間に合わず、
まぁ明日また来りゃいいかと、いわ田で大盛り食って帰った
で、今日の昼になると無性にカレーが食いたくなって結局だごに行ってしまう俺・・・
満天望は月末までラーメン500円らしいので気になる人はそれまでには行ってみよう
まぁ明日また来りゃいいかと、いわ田で大盛り食って帰った
で、今日の昼になると無性にカレーが食いたくなって結局だごに行ってしまう俺・・・
満天望は月末までラーメン500円らしいので気になる人はそれまでには行ってみよう
>>208
長期バイト募集出てるのに閉店するの?
長期バイト募集出てるのに閉店するの?
あ、
あまいからい
じゃない分けかw
あまいからい
じゃない分けかw
最近できた？御津のふくみ家は、まぁまぁ
おいしいと思うんだけど、ほかの人の意見も
聞きたい
おいしいと思うんだけど、ほかの人の意見も
聞きたい
237 ：名無しなんじゃ：2014/01/20(月) 18:32:24 ID:aVHXbQPA
今夜はポークに食べに行く！
醤油ラーメン450円w
醤油ラーメン450円w
>224
それがないんだよ、残念ながら。
西河原店の建設中にニラ薬味置く気ない？ってTELしたら
結構良い反応だったんで期待してたんだけどねぇ…
それがないんだよ、残念ながら。
西河原店の建設中にニラ薬味置く気ない？ってTELしたら
結構良い反応だったんで期待してたんだけどねぇ…
やはりないか！天一聞いたら直営のみらしいよ！フランチャイズは、利益優先だから
してないのかな？
関西人にいわしたらそんなもん天一やない！と
言ってました。
せめて、ニラだけは、ないと駄目でしょ！
誰も文句言わないのかな？別会社だからかな？
でも天一だから評判悪くなるが気にしてないのかな？
フランチャイズで、金は、入るからかな？
してないのかな？
関西人にいわしたらそんなもん天一やない！と
言ってました。
せめて、ニラだけは、ないと駄目でしょ！
誰も文句言わないのかな？別会社だからかな？
でも天一だから評判悪くなるが気にしてないのかな？
フランチャイズで、金は、入るからかな？
あれ作るのはあんまり難しくないから
ニラの安い時期には作って
家でラーメンとかに入れてるよ
ttp://cookpad.com/recipe/412062
豆板醤の量で味を調整するのが味噌
関西の天一と岡山のそれは俺の中では別物
ニラの安い時期には作って
家でラーメンとかに入れてるよ
ttp://cookpad.com/recipe/412062
豆板醤の量で味を調整するのが味噌
関西の天一と岡山のそれは俺の中では別物
242 ：名無しなんじゃ：2014/01/22(水) 16:31:15 ID:anMQ4vew
連島のもりもり亭のちゃんめん美味しいよ。
あと、酒乱！
あと、酒乱！
243 ：名無しなんじゃ：2014/01/22(水) 17:33:51 ID:aiahcH3Q
やまとの中華そばってあんなにしょっぱかったかな・・・
味が落ちたのか舌が肥えてしまったのか
味が落ちたのか舌が肥えてしまったのか
自身のプラシーボがなくなっただけじゃない？
個人的にはもともと特別美味いとは思ってなかったし。
個人的にはもともと特別美味いとは思ってなかったし。
今更作り方変えるとは思えないので味が落ちたわけじゃなく
新しい店を巡る内に舌が肥えた可能性が高いんじゃね
俺はやまとや天神や富士屋なんかのパイオニアは
他の店と一線を画す、美味さ以外の魅力がある店なのだと思う
新しい店を巡る内に舌が肥えた可能性が高いんじゃね
俺はやまとや天神や富士屋なんかのパイオニアは
他の店と一線を画す、美味さ以外の魅力がある店なのだと思う
246 ：名無しなんじゃ：2014/01/23(木) 19:07:32 ID:s959GvfA
常連も並ぶし観光客も並ぶよね
まあいいんじゃない？やまと以上に常に行列を作っている店は他にない
岡山の宝だよ
まあいいんじゃない？やまと以上に常に行列を作っている店は他にない
岡山の宝だよ
普通に注文してから気づいたため、試すことができず詳細はわからんが
しんのすけに数量限定の味噌があったぞ
しんのすけに数量限定の味噌があったぞ
しんのすけの魚介系のスープに味噌…
今味噌汁を想像してしまったｗ
まあそれは冗談できっと美味しいんだろうな
一度食ってみたいもんだ
今味噌汁を想像してしまったｗ
まあそれは冗談できっと美味しいんだろうな
一度食ってみたいもんだ
そういやだいぶん前に時計台で味噌食べてから味噌って食べてないな、
若い頃はトン太郎の味噌ラーメンが好みだったけど、最近は味噌ラーメンって邪道って雰囲気だよな。
若い頃はトン太郎の味噌ラーメンが好みだったけど、最近は味噌ラーメンって邪道って雰囲気だよな。
251 ：名無しなんじゃ：2014/01/27(月) 21:49:51 ID:zWXZsctw
岡山駅前の「中華そば こびき」の濃厚味噌ラーメンがうまい
塩元帥総社店の味噌ラーメンもうまい
塩元帥総社店の味噌ラーメンもうまい
252 ：名無しなんじゃ：2014/01/27(月) 22:01:37 ID:zWXZsctw
>>251
こびきの濃厚味噌うまいよね、煮干しもいいけど味噌の方がモッチリした自家製太麺と合っている
ただ心配なのが客の少なさ、実は今日も食ってきたんだが19時頃の晩飯時だったのに
先客がまったくナシ・・・元より人通りの少ない道で前を通らないと店の存在に気づかない場所だけに
ここにラーメン屋があることを知らない人も多そう
美味いのになぁ～
こびきの濃厚味噌うまいよね、煮干しもいいけど味噌の方がモッチリした自家製太麺と合っている
ただ心配なのが客の少なさ、実は今日も食ってきたんだが19時頃の晩飯時だったのに
先客がまったくナシ・・・元より人通りの少ない道で前を通らないと店の存在に気づかない場所だけに
ここにラーメン屋があることを知らない人も多そう
美味いのになぁ～
254 ：名無しなんじゃ：2014/01/28(火) 23:56:49 ID:/uC8k5Ow
そういやあしばらく飲みにいってないな。
2号線みやまに行って来ましたー^_^
お母さん居なかったけどお元気ですかね？
うまかったわ！
お母さん居なかったけどお元気ですかね？
うまかったわ！
２年ほど前に行った事あるけど、出てきた水がカルキ臭くて
ラーメンにも使ってるのかなと思ったら少しげんなりした思い出が・・
人気あるよな
ラーメンにも使ってるのかなと思ったら少しげんなりした思い出が・・
人気あるよな
ある意味、昔ながらの「不味さ」が懐かしくていいのかもね。
みやま美味しいがな
どかいち
ベトコンラーメンってまだあるの？あそこは美味かったイメージ！
>>260
そうだね。濃厚な化学調味料味のスープだったね。
そうだね。濃厚な化学調味料味のスープだったね。
>>230
どうやら二郎系
どうやら二郎系
ところが最近みやまは昼時でも客はまばら
原因は明白だが今時珍しい喫煙ラーメン店だから
たばこの煙も嫌なんだけど喫煙可の店ってとにかくここに限らず
テーブルや椅子がヤニでべたべたしていてとにかく居心地が悪いし不潔
スタンダードなラーメン屋は今は禁煙だからね
ラーメン自体は美味いから禁煙になったらまた行きたい
原因は明白だが今時珍しい喫煙ラーメン店だから
たばこの煙も嫌なんだけど喫煙可の店ってとにかくここに限らず
テーブルや椅子がヤニでべたべたしていてとにかく居心地が悪いし不潔
スタンダードなラーメン屋は今は禁煙だからね
ラーメン自体は美味いから禁煙になったらまた行きたい
265 ：名無しなんじゃ：2014/01/31(金) 17:12:36 ID:tDPwQMkA
食事中の喫煙はダメだよな。
267 ：名無しなんじゃ：2014/01/31(金) 18:45:32 ID:BCuyocIw
今日と明日、すわきラーメンでラーメン（醤油味限定）で半額だよ。
帰りに、次回使える割引券貰えるよ。
なんか嬉しくなって帰って来たよ。
帰りに、次回使える割引券貰えるよ。
なんか嬉しくなって帰って来たよ。
注） 片上店、西大寺店、牛窓店、ジャスコ岡山店、吉備ＳＡ上り店は除く。
満天望が今日まで500円だったので乞食根性丸出しで行ってきた
表に「ニンニク入れますか？」と書いた立て看板があり、ウチは二郎インスパイアですよと主張している
スープはやや濃厚で塩気が強め、背脂はないけど溶けた脂は感じられる
トッピングはモヤシとキャベツ、肉はかなり厚いけどこれといった下味はついてなく
赤身部分は噛み切りづらい
現在は中太麺のみだったけど、これも結構な太さで普通の太麺サイズ
明日から極太麺も販売されるらしい
呑んだ後にガッツリ食いたい人とかには合うかもって感じでした
表に「ニンニク入れますか？」と書いた立て看板があり、ウチは二郎インスパイアですよと主張している
スープはやや濃厚で塩気が強め、背脂はないけど溶けた脂は感じられる
トッピングはモヤシとキャベツ、肉はかなり厚いけどこれといった下味はついてなく
赤身部分は噛み切りづらい
現在は中太麺のみだったけど、これも結構な太さで普通の太麺サイズ
明日から極太麺も販売されるらしい
呑んだ後にガッツリ食いたい人とかには合うかもって感じでした
ラーメン屋は汚いくらいで、気兼ねなく作業着で入れるようなんがえぇわ。
>>270
同意
同意
汚いのは嫌です。
汚いんは言い過ぎたけどパスタ屋みたいなラーメン屋多い。笑
頑固なおっさんのラーメン屋岡山無い？
頑固なおっさんのラーメン屋岡山無い？
274 ：名無しなんじゃ：2014/02/01(土) 09:38:26 ID:j2dmmFeA
汚い・不潔なのと古いは区別つけないとね
前者は喫煙可の店がまさにそう
いくら店舗が新しくても椅子やテーブルはヤニでべたべた
机の上に置いてある灰皿が灰が入って無くても臭うんだよね
ここ近年で禁煙にした店を見てると半年もすれば以前の不潔感がなくなる
作業着で気軽に入れるとか言ってるけど、逆に入れない店なんてないだろ？
ドレスコードがあるのか？本人が過剰に意識しているだけだろ
それと喫煙可の店に来る喫煙者に多いのが席について隣で他客が食ってるのに
メニューを手にしていきなり「喫煙開始」なんで周りが見えないの？
それとラーメン店に１時間もいる訳じゃなかろう我慢しろよ
それを考えるとラーメン屋も喫煙可にする無意味さに気づけな
前者は喫煙可の店がまさにそう
いくら店舗が新しくても椅子やテーブルはヤニでべたべた
机の上に置いてある灰皿が灰が入って無くても臭うんだよね
ここ近年で禁煙にした店を見てると半年もすれば以前の不潔感がなくなる
作業着で気軽に入れるとか言ってるけど、逆に入れない店なんてないだろ？
ドレスコードがあるのか？本人が過剰に意識しているだけだろ
それと喫煙可の店に来る喫煙者に多いのが席について隣で他客が食ってるのに
メニューを手にしていきなり「喫煙開始」なんで周りが見えないの？
それとラーメン店に１時間もいる訳じゃなかろう我慢しろよ
それを考えるとラーメン屋も喫煙可にする無意味さに気づけな
275 ：名無しなんじゃ：2014/02/01(土) 17:45:48 ID:VJBPrp7A
汚いといえば倉敷の萬腹食堂かな？
満腹はとにかく古いけど汚い感じじゃないな
コップはさすがに気持ち悪いが
俺が汚いと感じたのは没計
床は油ですべるし 容器もズルズル 禁煙じゃないし
店員が馬鹿でかい声で叫びまくって唾が飛びまくり
コップはさすがに気持ち悪いが
俺が汚いと感じたのは没計
床は油ですべるし 容器もズルズル 禁煙じゃないし
店員が馬鹿でかい声で叫びまくって唾が飛びまくり
年季が入っている店で思い浮かぶのは
だてかなあ。
狭いし決して綺麗ではないけど、
不潔な感じは無いかな。
タバコは自分も吸わないけど、
喫煙可な店が嫌なら行かなきゃいいんじゃないの？
別に店の自由だと思うけどな。
だてかなあ。
狭いし決して綺麗ではないけど、
不潔な感じは無いかな。
タバコは自分も吸わないけど、
喫煙可な店が嫌なら行かなきゃいいんじゃないの？
別に店の自由だと思うけどな。
ラーメンあとの一服が最高なんだよなー。
嫌煙な方には辛いもんなのかな。
時代もあるししょーがないね。
古い、不潔ではない汚いお店を探そう。と
嫌煙な方には辛いもんなのかな。
時代もあるししょーがないね。
古い、不潔ではない汚いお店を探そう。と
汚いというか豚松のカオス感はなんか好きだ
俺も喫煙者だけどマナーとして食い物屋じゃ吸わん、ラーメン屋なんてのは腰据えてダベる場所ではなく、
食ったらとっとと出て行くべきと思ってるので店内禁煙でいい
注文して待ってる間にどうしても吸いたい人のために外に灰皿置いて喫煙スペースでも作ればいいんでないかな
俺も喫煙者だけどマナーとして食い物屋じゃ吸わん、ラーメン屋なんてのは腰据えてダベる場所ではなく、
食ったらとっとと出て行くべきと思ってるので店内禁煙でいい
注文して待ってる間にどうしても吸いたい人のために外に灰皿置いて喫煙スペースでも作ればいいんでないかな
280 ：名無しなんじゃ：2014/02/02(日) 08:30:26 ID:N7aqELNA
今はもうないけど灘崎にあった朝まで屋台がまあまあCPが良かったと思う
あともう一件植松駅付近にあったラーメン屋も美味しかった
確か横に服屋があったと記憶している
あともう一件植松駅付近にあったラーメン屋も美味しかった
確か横に服屋があったと記憶している
>>277
もうそういう時代じゃないよ、喫煙可の店が殆どなんだから
それでもあえて言っているだけ
>>278
他の客が近くで食っていたら外へ出なさいよ
なんでそれが出来ないのか？
それと嫌煙なんて言葉は喫煙者の造語だよ
たばこを吸わない人間は全員たばこは嫌いだから
もうそういう時代じゃないよ、喫煙可の店が殆どなんだから
それでもあえて言っているだけ
>>278
他の客が近くで食っていたら外へ出なさいよ
なんでそれが出来ないのか？
それと嫌煙なんて言葉は喫煙者の造語だよ
たばこを吸わない人間は全員たばこは嫌いだから
283 ：名無しなんじゃ：2014/02/02(日) 13:53:32 ID:yVcP7HRw
人の横でタバコを吸う自体でそいつがどんだけモラルのない人間の屑かわかるよ
284 ：名無しなんじゃ：2014/02/02(日) 14:05:59 ID:ArK18X7A
その通り！家で、据え！他人に迷惑かけるな！
喫煙の話題はともかく
kcvには何言っても無駄なんだからｽﾙｰしとけよ
kcvには何言っても無駄なんだからｽﾙｰしとけよ
喫煙者にも非常識な人はたくさんいるけど、
非喫煙者にもタバコ吸える場所なのに
文句を言うヒステリックな人がいるから、
どっちもどっちだな。
大半の人は上手く折り合いつけてると思うけど。
非喫煙者にもタバコ吸える場所なのに
文句を言うヒステリックな人がいるから、
どっちもどっちだな。
大半の人は上手く折り合いつけてると思うけど。
和味（なごみ）に行ってみた
ラーメンはオーソドックスな醤油豚骨スープでまろやかな口あたりなれど、やや化調風味あり
デフォで味玉が乗ってるのはちょっと嬉しい
ノーマルのラーメンで600円
サイドメニュー、セットメニューは充実しており＋380円でデミカツ丼（生卵付き）も頼んだのだが、
これが普通に一人前ある充分な量で腹いっぱいになりました
ラーメンはオーソドックスな醤油豚骨スープでまろやかな口あたりなれど、やや化調風味あり
デフォで味玉が乗ってるのはちょっと嬉しい
ノーマルのラーメンで600円
サイドメニュー、セットメニューは充実しており＋380円でデミカツ丼（生卵付き）も頼んだのだが、
これが普通に一人前ある充分な量で腹いっぱいになりました
自分もタバコ吸わないけど、
飲み屋とかで同じテーブルの人が吸うくらいは気にならないよ。
ホントは嫌なのに気を遣うのは偉いと思うけど、
非喫煙者でも寛容な人は少なくないから、
「それを本気にするのが喫煙者」
ってのは厳しいんじゃない？
そもそも喫煙が許されている場所なのに
タバコ吸うなってのは非喫煙者から見てもワガママにしか見えないよ。
まあ、喫煙者が減りつつあって、
禁煙店の方が売り上げいい傾向にあるから、
今は過渡期でもう少しの我慢かもしれないね。
飲み屋とかで同じテーブルの人が吸うくらいは気にならないよ。
ホントは嫌なのに気を遣うのは偉いと思うけど、
非喫煙者でも寛容な人は少なくないから、
「それを本気にするのが喫煙者」
ってのは厳しいんじゃない？
そもそも喫煙が許されている場所なのに
タバコ吸うなってのは非喫煙者から見てもワガママにしか見えないよ。
まあ、喫煙者が減りつつあって、
禁煙店の方が売り上げいい傾向にあるから、
今は過渡期でもう少しの我慢かもしれないね。
293 ：名無しなんじゃ：2014/02/03(月) 10:27:38 ID:4v0iY2eQ
>>292
ラーメン屋の店主は結構このスレ見てるからね
喫煙店を批判する書き込みは確実に禁煙店を増やす
悪いけど未だにたばこなんか吸っている君との議論なんてどうでもいいんだよ
岡山でも元喫煙可能な店がどんどん禁煙化へと変わっている
きっかけはこういった掲示板の書き込みね
それと喫煙できる古くさい時代遅れな店、客の健康を全く考慮しない店は
明らかに客足が遠のいているの実感しているだろうから
ラーメン屋の店主は結構このスレ見てるからね
喫煙店を批判する書き込みは確実に禁煙店を増やす
悪いけど未だにたばこなんか吸っている君との議論なんてどうでもいいんだよ
岡山でも元喫煙可能な店がどんどん禁煙化へと変わっている
きっかけはこういった掲示板の書き込みね
それと喫煙できる古くさい時代遅れな店、客の健康を全く考慮しない店は
明らかに客足が遠のいているの実感しているだろうから
>>293
めんどさい奴だなぁ、お前
めんどさい奴だなぁ、お前
>>293
めんどくさいを通り越してキモイわ
めんどくさいを通り越してキモイわ
岡山のラーメンばっか食べてると、伸びた麺みたいなふやけた思考になって面倒臭いひとになりそうなので岡山ではラーメンは食べるのやめよー
kcvさんの嫌煙ネタなんてヤマト厨って呼ばれてた頃からの定期ネタだろ
季節の変わり目の風物詩みたいなもん
春は近いな
季節の変わり目の風物詩みたいなもん
春は近いな
やまとはこの前行ってスプーンがちゃんと洗えてなくて引いたわw
299 ：名無しなんじゃ：2014/02/03(月) 17:02:40 ID:4v0iY2eQ
健康のためにはラーメン食べなゲフンゲフン
仰るとおり食べ過ぎは良くありませんね
私も月にせいぜい１～多いときで３回でしょうか？
でもその一回でも喫煙可の店にはいると健康が害されますよね？
私も月にせいぜい１～多いときで３回でしょうか？
でもその一回でも喫煙可の店にはいると健康が害されますよね？
あれ?この人NG推奨の人?
303 ：名無しなんじゃ：2014/02/03(月) 19:56:17 ID:JGsWHy0A
厨房で咥えタバコで調理する店もあるらしいよ
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33006407/dtlrvwlst/1889093/
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33006407/dtlrvwlst/1889093/
>>303
誰か喫煙可否のリストを作ってくれ～
誰か喫煙可否のリストを作ってくれ～
>>304
ほれ
ttp://tabelog.com/rst/rstlst/?LstCat=MC01&SrtT=trend&genre_name=ramen&pal=okayama&Cat=MC&RdoCosTp=2&LstCos=0&LstCosT=0&LstRev=0&LstSmoking=1&commit.x=115&commit.y=8
ほれ
ttp://tabelog.com/rst/rstlst/?LstCat=MC01&SrtT=trend&genre_name=ramen&pal=okayama&Cat=MC&RdoCosTp=2&LstCos=0&LstCosT=0&LstRev=0&LstSmoking=1&commit.x=115&commit.y=8
>>305
貧乏なんで無料なのが( ・∀・)ｲｲ!!
貧乏なんで無料なのが( ・∀・)ｲｲ!!
307 ：名無しなんじゃ：2014/02/04(火) 18:52:16 ID:2BQWCXMg
超嫌煙厨な女と別れた。
けど、彼女は付き合ってる間中煙草に関しては何も言わなかった。
別れる時のメールに、「あなたの煙草の匂い、嫌いじゃありませんでした。ジッポーのオイルの匂いも好きでした。多分これからも、あの煙草の匂いを嗅ぐ度にあなたの事を思い出すと思います。」
って言われたおいらは幸せものさ。
ラオタ共には一生味わえないな。
けど、彼女は付き合ってる間中煙草に関しては何も言わなかった。
別れる時のメールに、「あなたの煙草の匂い、嫌いじゃありませんでした。ジッポーのオイルの匂いも好きでした。多分これからも、あの煙草の匂いを嗅ぐ度にあなたの事を思い出すと思います。」
って言われたおいらは幸せものさ。
ラオタ共には一生味わえないな。
それって、タバコ関係は嫌いの要因じゃないって事でしょ？
つまり307という人間自体が嫌いだった、嫌だったと。
タバコのにおいを嗅ぐ度に嫌いな人間の事を思い出すなんて彼女がPTSDにならなければ良いが。
つまり307という人間自体が嫌いだった、嫌だったと。
タバコのにおいを嗅ぐ度に嫌いな人間の事を思い出すなんて彼女がPTSDにならなければ良いが。
他に男のできた女が
ストーカー化しそうな男と円満に別れるために
うまく褒めていい思い出にしてもらおうとするが
褒めれるとこが煙草しかなかったというわけか
ストーカー化しそうな男と円満に別れるために
うまく褒めていい思い出にしてもらおうとするが
褒めれるとこが煙草しかなかったというわけか
310 ：名無しなんじゃ：2014/02/04(火) 21:23:26 ID:UD647eGQ
健康・不健康以前に目の前で臭い煙炊かれながら
メシ食いたくない。
メシ食いたくない。
厨房で煙草はなあ
それでＯＫっていう近隣の客で回ってる店なんだろうなー
それでＯＫっていう近隣の客で回ってる店なんだろうなー
312 ：名無しなんじゃ：2014/02/04(火) 22:04:05 ID:2BQWCXMg
タバコ値上げするんだな。吸ってる人大変そう。
ハッ、逆に客が何の遠慮なくモクモクブカブカ吸える愛煙家向けのラーメン屋を作れば儲かるのではっ！
316 ：名無しなんじゃ：2014/02/05(水) 10:57:02 ID:eatE5rzQ
それはもう今の時代では無理
喫煙者数が圧倒的に少ないし未だにたばこを吸っている奴はかなり身勝手
よく聞くのが「俺も喫煙者だけど自分が飯食っている横で吸われるとむかつく」
って発言ねもうなんと言っていいやらｗ
解ってないよな、飲食店に喫煙者が入って来ただけで臭いっての
喫煙者数が圧倒的に少ないし未だにたばこを吸っている奴はかなり身勝手
よく聞くのが「俺も喫煙者だけど自分が飯食っている横で吸われるとむかつく」
って発言ねもうなんと言っていいやらｗ
解ってないよな、飲食店に喫煙者が入って来ただけで臭いっての
317 ：名無しなんじゃ：2014/02/05(水) 19:04:56 ID:4qNuM/ew
319 ：名無しなんじゃ：2014/02/06(木) 02:21:32 ID:QJ5C1X6Q
ここはラーメンスレだぞ
タバコ語りたいなら他所でやれ
タバコ語りたいなら他所でやれ
320 ：名無しなんじゃ：2014/02/06(木) 08:00:30 ID:ujPv+Jfw
菊蔵ラーメンっておいしの？
いやんばかーんうふん ここは岡山ラーメンスレなの
大森うたえもんのラーメン屋は岡山にも一時期あったな
323 ：名無しなんじゃ：2014/02/06(木) 10:48:57 ID:RAm5MveQ
しなそばかな？不味かったが案の定すぐにつぶれた。
324 ：名無しなんじゃ：2014/02/07(金) 16:49:03 ID:WSP3lA4A
カレーらあめんの方じゃね？
しんのすけ大繁盛じゃんか
オープンすぐ席空き待ち
オープンすぐ席空き待ち
327 ：名無しなんじゃ：2014/02/09(日) 20:11:34 ID:oa6Rg1zw
少し暇になったら、久々にしんのすけ行きたいなあ・・・
328 ：名無しなんじゃ：2014/02/10(月) 23:15:31 ID:9ln7TnAA
タマキチガイ久々に見た気がする
329 ：名無しなんじゃ：2014/02/11(火) 17:56:32 ID:N6a1WnUQ
最近店で食べるとマルちゃん正麺よりうまいかどうかばかり判定してしまう。
330 ：名無しなんじゃ：2014/02/11(火) 19:29:37 ID:9y0muKCg
岡山県民なら八ちゃん焼豚ラーメンと比べようぜ
八ちゃん煮こみそうめん食いてー
前は楽天で味もパッケージもソックリなパチモンの奴は買えたんだが
前は楽天で味もパッケージもソックリなパチモンの奴は買えたんだが
332 ：名無しなんじゃ：2014/02/12(水) 20:16:23 ID:wiB5Dyhg
八ちゃんの横山製麺って何年か前に倒産したよね。
工場ごとアマノフーズが買ってフリーズドライ食品作ってる。
工場ごとアマノフーズが買ってフリーズドライ食品作ってる。
333 ：名無しなんじゃ：2014/02/12(水) 21:20:38 ID:wiyVqbUg
倒産じゃなく自主廃業らしいね。
時代を先取りしすぎたんじゃのう、残念。
時代を先取りしすぎたんじゃのう、残念。
334 ：名無しなんじゃ：2014/02/12(水) 21:43:11 ID:oKoUxznQ
八ちゃんのカップ麺は今まで食べた中で
一番うまい
日清が継続してだしてほしい
一番うまい
日清が継続してだしてほしい
ありゃまたこのスレも再び腐るのか？
336 ：名無しなんじゃ：2014/02/13(木) 03:00:44 ID:3971LZOw
337 ：名無しなんじゃ：2014/02/16(日) 01:05:51 ID:2bAONrZA
で、岡山で旨いラーメン店はどこ？
338 ：名無しなんじゃ：2014/02/16(日) 01:34:30 ID:oIAeeOew
それは、自分で探すしかない
へてのや閉店
マジで？うまかったし、箸もって行ったら50円引きになったりと好きな
店だったのに。。
店だったのに。。
バーになってるけど経営者は同じと思う。前に行った時にバーになりますという貼り紙が店内に張ってたから
343 ：名無しなんじゃ：2014/02/17(月) 18:56:59 ID:fJjgN3Sg
>>343
残念ですがラーメンは出さないって言ってたわ
残念ですがラーメンは出さないって言ってたわ
345 ：名無しなんじゃ：2014/02/18(火) 00:08:29 ID:5OHNjiMw
ラーメンプレジデントは超不味かった
2号線バイパスの店
2号線バイパスの店
> イタリアンバルに
もうブームは終わってるだろ、、なぜに今更･･･
もうブームは終わってるだろ、、なぜに今更･･･
ｽﾚﾁだが角のカレーは美味しいんだろうか
琥家に初めて行った
白を頼んでみたけどとんこつだから生臭いのは仕方ないとして
自分の好みではなかった。
赤い方が生臭さすくないんかな？？
あとチャーハン頼んだけど脂でベチャベチャで
全然パラパラって感じじゃなかったな。
白を頼んでみたけどとんこつだから生臭いのは仕方ないとして
自分の好みではなかった。
赤い方が生臭さすくないんかな？？
あとチャーハン頼んだけど脂でベチャベチャで
全然パラパラって感じじゃなかったな。
350 ：名無しなんじゃ：2014/02/21(金) 05:09:08 ID:UwRVCXCg
莢 行列あるね。
351 ：名無しなんじゃ：2014/02/21(金) 19:33:46 ID:zV22ThXg
門燦ラーメン潰れてたのか。
公式ブログで「レジにてキーワードを言っていただきますと100円割引します」つって毎日キーワードだけ更新してて、
メニュー、店の住所・地図すら載ってないけど頭大丈夫なのかな？って思った覚えがある
公式ブログで「レジにてキーワードを言っていただきますと100円割引します」つって毎日キーワードだけ更新してて、
メニュー、店の住所・地図すら載ってないけど頭大丈夫なのかな？って思った覚えがある
青江の麺の種に行ってみた
ラーメンは3種、朝打ち玉子麺(太)のスパイシーラーメン700円、
玉子麺(細)のあっさり鶏がら醤油ラーメン600円中細通常麺の鶏がら＋とんこつラーメン600円、と、
こだわりなのかちょっと変わったラインナップ
スパイシーラーメンを食ってみたらトッピングはパプリカ、ナス、チキン、水菜のグリーンカレー風で
たしかにかなりスパイシー、麺食った後にご飯をぶち込んで食ったらこれがうまかった
量的にやや物足りなさを感じるもののまた一つ個性的な店がオープンしたなと思います
ラーメンは3種、朝打ち玉子麺(太)のスパイシーラーメン700円、
玉子麺(細)のあっさり鶏がら醤油ラーメン600円中細通常麺の鶏がら＋とんこつラーメン600円、と、
こだわりなのかちょっと変わったラインナップ
スパイシーラーメンを食ってみたらトッピングはパプリカ、ナス、チキン、水菜のグリーンカレー風で
たしかにかなりスパイシー、麺食った後にご飯をぶち込んで食ったらこれがうまかった
量的にやや物足りなさを感じるもののまた一つ個性的な店がオープンしたなと思います
新倉敷のあかりとにぼし家に行った
あかりは好みじゃないので二度と行かない。にぼし家は良かったけど麺が短くて切る楽しみがない
あかりは好みじゃないので二度と行かない。にぼし家は良かったけど麺が短くて切る楽しみがない
新倉敷に来たら、うなりやに行くと良い
こびきがオープンしてからにぼし家に全然行かなくなっちゃった
俺的にはこびきに軍配
俺的にはこびきに軍配
356 ：名無しなんじゃ：2014/02/27(木) 15:23:26 ID:mUcHHCwg
こびきへ手引き
岡山駅前のラーメン屋と新倉敷のラーメン屋を
どっちにしようかと迷うかねえ
どっちにしようかと迷うかねえ
こびきって行ったことないから調べたけど、同じ煮干ラーメンなら迷うのわかるし変なことじゃないよね
こういう感じ悪さがスレを止めてるんだね。久しぶりに来てわかったよ
こういう感じ悪さがスレを止めてるんだね。久しぶりに来てわかったよ
２ちゃんの岡山ラーメンのスレッドにもあからさまにこびきとやらを
宣伝しているよね本当に嫌だわ
宣伝しているよね本当に嫌だわ
褒めれば店のステマ扱い
貶せば他店の妨害工作扱い
褒めつつも貶せばファンやアンチが味覚障害認定
ネットでレビューって難しいですね
貶せば他店の妨害工作扱い
褒めつつも貶せばファンやアンチが味覚障害認定
ネットでレビューって難しいですね
んで実際こびきはどうなん?
美味しい部類?
美味しい部類?
てかここで名前が出た時点で行く気なくなた
いや迷うってか、煮干しラーメン食いに今までにぼし家まで足を運んでたけど
こびきがオープンして近いしこっちのが俺には合うからにぼし家まで行かなくなったってチラ裏話な
勿論にぼし家のが好きな人もいるだろうし客入りに関してはにぼし家の圧勝だし
こびきの真空なんちゃら製法で無害化したレアっぽい焼豚の見た目に拒絶反応を起こす人も
少なくないだろうな、とは思うよ
こびきがオープンして近いしこっちのが俺には合うからにぼし家まで行かなくなったってチラ裏話な
勿論にぼし家のが好きな人もいるだろうし客入りに関してはにぼし家の圧勝だし
こびきの真空なんちゃら製法で無害化したレアっぽい焼豚の見た目に拒絶反応を起こす人も
少なくないだろうな、とは思うよ
こびきは味噌の方はあの太麺で合うんだけど、にぼし醤油の方はもっと細い麺のがいいなぁ
>363
>無害化した
ワロタ
>無害化した
ワロタ
たまが福山スレ荒らしているよってかそのうち荒れるよ多分
数年ぶりに麺王に行ったら480円だったのが今は590円なのね・・・・う～ん
土日にマスカットで野球見る予定なんだが
近くによさげな店あるかな？車で行くつもり 近くなら歩く
近くによさげな店あるかな？車で行くつもり 近くなら歩く
麺王なんて一回行ってもう行くことはないと思ったもんなぁ…
萬楽の方が数段上と思ったけど人それぞれだかんなぁ
萬楽の方が数段上と思ったけど人それぞれだかんなぁ
>>368
そりゃ富屋でしょ
そりゃ富屋でしょ
>>368
ラーメン屋敷
ラーメン屋敷
372 ：名無しなんじゃ：2014/03/05(水) 23:35:30 ID:QRBmvDBw
>>368
あえて萬福食堂。
あえて萬福食堂。
富屋以外は遠すぎないか?
375 ：名無しなんじゃ：2014/03/06(木) 22:02:04 ID:7nZJZvBw
ようやく今日、しんのすけで味噌食ったよ。
出て来たスープの香りが一瞬ホルモン焼きの時に似てる気がしたが・・・
結構大蒜が香味野菜として入ってるのかな？
スープ啜ってみると旨いとしか言いようが無い。バター溶かすとまた旨い。
ベースは鶏らしいけど、濃厚でトロミのある粘度高いスープ。
替え玉しても益々スープは濃厚になる一方。
普通の支那そば系のスープとはやや製法が違うらしいが・・・
最後まで飽きない完成された味だと思った。
替え玉後に卓上に置いてある一味を少々投入したが、これがまた合う。
最初デフォのスープで楽しんで後半一味投入でまた少し違った味わい。
一杯\７８０とやや高目の設定だが、旨いのでまた食いに行きたい。
出て来たスープの香りが一瞬ホルモン焼きの時に似てる気がしたが・・・
結構大蒜が香味野菜として入ってるのかな？
スープ啜ってみると旨いとしか言いようが無い。バター溶かすとまた旨い。
ベースは鶏らしいけど、濃厚でトロミのある粘度高いスープ。
替え玉しても益々スープは濃厚になる一方。
普通の支那そば系のスープとはやや製法が違うらしいが・・・
最後まで飽きない完成された味だと思った。
替え玉後に卓上に置いてある一味を少々投入したが、これがまた合う。
最初デフォのスープで楽しんで後半一味投入でまた少し違った味わい。
一杯\７８０とやや高目の設定だが、旨いのでまた食いに行きたい。
あーあ福山で相手にされずにここに戻って媚び売ってるよ
だりいなあ
だりいなあ
教えてくれた人ありがとう 富屋がすぐ近くにあるやつなのね
378 ：名無しなんじゃ：2014/03/07(金) 06:57:58 ID:1Ay7iiBw
一風堂の博多ブラックカレーラーメン食べてきた
まぁしょせんカレーラーメンはカレーラーメン。とにかく麺に合わない。
スープは美味しかったけど、ライスぶちこんだ方が遥かに美味いだろうなって思いながら食った。
まぁしょせんカレーラーメンはカレーラーメン。とにかく麺に合わない。
スープは美味しかったけど、ライスぶちこんだ方が遥かに美味いだろうなって思いながら食った。
>>375
しんのすけの味噌は確かに美味い
もしかして岡山で一番うまい味噌ラーメンではないかってくらい美味い
駄菓子菓子！780円なのである、勿論それだけ払っても食べたいくらい美味いのだが
それでも現実的に小さな丼に入ったラーメンが780円なのである
で、店の迷惑かえりみず(ドンマイ！)またこびきの名前出しちゃうんだけど
780円あればしんのすけ程ではないにせよ、充分美味い味噌が大盛りで更にライスも付けれちゃうのだ
量より質か、質より量か、実に悩ましいところなわけですわ
しんのすけの味噌は確かに美味い
もしかして岡山で一番うまい味噌ラーメンではないかってくらい美味い
駄菓子菓子！780円なのである、勿論それだけ払っても食べたいくらい美味いのだが
それでも現実的に小さな丼に入ったラーメンが780円なのである
で、店の迷惑かえりみず(ドンマイ！)またこびきの名前出しちゃうんだけど
780円あればしんのすけ程ではないにせよ、充分美味い味噌が大盛りで更にライスも付けれちゃうのだ
量より質か、質より量か、実に悩ましいところなわけですわ
しんのすけは頑張ってると思うけど高めだし大衆向けは厳しいよね、客要りも良くないし、
もっと金を使う客が居る場所へ移転したほうが成功するだろうね。
駅中へ移転した”たくみ”は量少なくて高いけど場所が良いからそこそこ繁盛してる、
あんな場所へ移転すればしんのすけならもっと高額で勝負できると思う。
もっと金を使う客が居る場所へ移転したほうが成功するだろうね。
駅中へ移転した”たくみ”は量少なくて高いけど場所が良いからそこそこ繁盛してる、
あんな場所へ移転すればしんのすけならもっと高額で勝負できると思う。
高め?岡山のラーメンでは平均でしょ。
つか岡山のラーメンが高めってのは分かるけどね
つか岡山のラーメンが高めってのは分かるけどね
多分一押しは和風ラーメンだと思うけど730円だよ、安いシナそばで650円
これが平均？
例えば
かたやま 680円、
来来亭 650円(ポイント換算すればこれから-10%)
豚ペイ680円（実質チャーシュー麺）
博多系の店 650円（替え玉無料サービスが多い）
他でも一押しが700円超えてるところって少なくない？
平均だと650円くらいだと思うけどな、730円が平均だとすると800円超えも想定してると思うけど単品800円越えとか殆ど無いでしょ。
これが平均？
例えば
かたやま 680円、
来来亭 650円(ポイント換算すればこれから-10%)
豚ペイ680円（実質チャーシュー麺）
博多系の店 650円（替え玉無料サービスが多い）
他でも一押しが700円超えてるところって少なくない？
平均だと650円くらいだと思うけどな、730円が平均だとすると800円超えも想定してると思うけど単品800円越えとか殆ど無いでしょ。
言葉の意味はわからないが、
とにかくすごい噛み合わなさだ
とにかくすごい噛み合わなさだ
セット無しで岡山で一杯が1番高いラーメンって何だろうな？
ひしおの肉そば1380円？
ひしおの肉そば1380円？
388 ：名無しなんじゃ：2014/03/07(金) 21:05:39 ID:PT+B6WdQ
>>384
>内容？カルピス？ 何のこと？
カルピスバターってカルピスが作ってるバターのこと。
普通に売ってるバターの大体倍くらいの値段らしい。
>>381
駅店に入ると家賃が糞高いから更に値上げした上で客数が増えない限り商売にはなんない。
>>379
こびきの味噌も食べてみたい。
>>376
笠岡脂ギッシュ男 乙！
いまだに、やまとでカツ丼とラーメンの脂ギッシュセット食ってるのか？ｗ
>内容？カルピス？ 何のこと？
カルピスバターってカルピスが作ってるバターのこと。
普通に売ってるバターの大体倍くらいの値段らしい。
>>381
駅店に入ると家賃が糞高いから更に値上げした上で客数が増えない限り商売にはなんない。
>>379
こびきの味噌も食べてみたい。
>>376
笠岡脂ギッシュ男 乙！
いまだに、やまとでカツ丼とラーメンの脂ギッシュセット食ってるのか？ｗ
391 ：名無しなんじゃ：2014/03/08(土) 11:06:25 ID:KrFdlt4A
>>390
高いのはとんぺいのニンニクトッピング\２００追加ｗ
高いのはとんぺいのニンニクトッピング\２００追加ｗ
とんぺいは大盛りも２５０円と岡山県内では高い部類だ
394 ：名無しなんじゃ：2014/03/08(土) 14:51:10 ID:Ks733Kng
今はラーメン650円が平均ってとこだね
高島ラーメンのコスパが最高だね
390円であのクオリティと味は他にないね
昔、駅前にあった「バス停」は300円だったけどこれも良かった
高島ラーメンのコスパが最高だね
390円であのクオリティと味は他にないね
昔、駅前にあった「バス停」は300円だったけどこれも良かった
395 ：名無しなんじゃ：2014/03/08(土) 21:39:02 ID:BVyiTqyg
おにのしろってどこだよっておもったら鬼ノ城だった。
なにをすればそんなに高いラーメンになるのか非常に気になる。
鬼ノ城って総社だっけ？
あの辺行ったことないから迷いそう。
なにをすればそんなに高いラーメンになるのか非常に気になる。
鬼ノ城って総社だっけ？
あの辺行ったことないから迷いそう。
ひょっとして店の名前が鬼の城？
俺が名を出した店だが 早速ステマが来たか
まあそういう店だ
まあそういう店だ
398 ：名無しなんじゃ：2014/03/09(日) 07:15:45 ID:7u4f/Nwg
しんやが懐かしい
高校時代重宝した
高校時代重宝した
俺がステマだと・・・・・
俺てっきり鬼ノ城(遺跡の中の売店かと思ったんだよ、どんだけ観光ラーメンなのかと。
俺てっきり鬼ノ城(遺跡の中の売店かと思ったんだよ、どんだけ観光ラーメンなのかと。
400 ：名無しなんじゃ：2014/03/10(月) 06:58:12 ID:zbMWZUlw
ラーメン屋バイト「おやっさんまたタマ公の奴が来たぞどうする？」
店主「どうするもなにも放っとけよ水も出すんじゃねーぞ」
店主「どうするもなにも放っとけよ水も出すんじゃねーぞ」
401 ：名無しなんじゃ：2014/03/10(月) 07:01:13 ID:zbMWZUlw
ラーメン屋バイト「おやっさんまた営業妨害で警察に突き出しませんか？」
店主「もうポリもこねえよ今まで何回通報したと思ってんだ？」
店主「もうポリもこねえよ今まで何回通報したと思ってんだ？」
402 ：名無しなんじゃ：2014/03/10(月) 09:00:58 ID:zbMWZUlw
ラーメン屋バイト「そうは言ってもこのままだとあいつ付け上がる一方ですよ？
ほらおやっさんそうこうしている内に他の客に迷惑まで掛けだしてるっすよ？
考え直して警察に突き出しませんか？突き出しましょうよ？」
ほらおやっさんそうこうしている内に他の客に迷惑まで掛けだしてるっすよ？
考え直して警察に突き出しませんか？突き出しましょうよ？」
403 ：たま公日記①：2014/03/10(月) 20:52:35 ID:ltb+oH2A
今日昼に>>379さんおすすめのこびきで濃厚味噌チャーシュー食ってきた。
開店時間から少し遅れて到着。先客３人。食券だった。
店主一人で調理・配膳３杯づつが１ローテーションみたい。
自家製麺は太麺で茹で時間がかなり掛かるようだったが、店主一人っきりなんで
スープの配合・温め・調味料・具材その他の調理・準備で空き時間は無い。
丁寧な調理がなされており３杯分くらいの同時進行が限界のようだ。で次のローテションで調理され配膳される。
出て来るなりれんげでスープを一口。濃厚味噌スープが旨い。スープ配合時、多目のラードや
ゼラチン系スープから少しオイリーかと心配したが・・・太麺を食うともっちり食感で良い。
岡山では珍しいレアチャーシュー（豚＆鶏）も適度な味付けジューシー食感で美味い。
が少し食べ進めてくと、スープの味に変化が。
なんか、多目に盛られたモヤシから出て来る水分の影響なのだろうか
濃厚味噌スープにキレが無くなりぼやけてモッサリスープに変化しつつ・・・
一口目完璧と思われた濃厚味噌味が崩れてくのが時間の経過とと共に舌に感じられ。
たま公日記②につづく
開店時間から少し遅れて到着。先客３人。食券だった。
店主一人で調理・配膳３杯づつが１ローテーションみたい。
自家製麺は太麺で茹で時間がかなり掛かるようだったが、店主一人っきりなんで
スープの配合・温め・調味料・具材その他の調理・準備で空き時間は無い。
丁寧な調理がなされており３杯分くらいの同時進行が限界のようだ。で次のローテションで調理され配膳される。
出て来るなりれんげでスープを一口。濃厚味噌スープが旨い。スープ配合時、多目のラードや
ゼラチン系スープから少しオイリーかと心配したが・・・太麺を食うともっちり食感で良い。
岡山では珍しいレアチャーシュー（豚＆鶏）も適度な味付けジューシー食感で美味い。
が少し食べ進めてくと、スープの味に変化が。
なんか、多目に盛られたモヤシから出て来る水分の影響なのだろうか
濃厚味噌スープにキレが無くなりぼやけてモッサリスープに変化しつつ・・・
一口目完璧と思われた濃厚味噌味が崩れてくのが時間の経過とと共に舌に感じられ。
たま公日記②につづく
404 ：たま公日記②：2014/03/10(月) 20:56:44 ID:ltb+oH2A
あくまで想像だが、この経過が逆に進行し食べ進める程濃厚になってくれれば
舌が飽きず最後まで最高のひと時を楽しめたに違い無いのだろうがと思わずにいられない。
最初一口味わった濃厚味噌の味は非常に旨いと思ったので余計に後半が飽きた気がする。
飽きたので一味振ってみたが、今一パッとしなかった。
「モヤシ抜き」にするか超濃厚味噌にしてもらって味がぼけてこないようにして
もらえばもっと濃厚味噌を楽しめたのかもしれない。
それかモヤシの種類を変えてもらうかモヤシの調理方法を変えてもらうか。
しんのすけなんかでもモヤシトッピングだけど味付けしてあるしスープに影響無い。
当然、麺やモヤシを茹でた後、店主が丁寧に湯きりはされていたのは
目の前で確認済み。
ダントツラーメンもそうだが太い水分の多いモヤシを湯で茹でたのをトッピングすると
食べてる途中からスープに水が出て舌が飽きてくる経験は過去にもあった。
よし、次回は「モヤシ抜き」でオーダーしてみるとするか。
出て来て最初のスープ一口は非常に旨いので「モヤシ抜き」が非常に期待できる。
今日のたま公日記終わり
舌が飽きず最後まで最高のひと時を楽しめたに違い無いのだろうがと思わずにいられない。
最初一口味わった濃厚味噌の味は非常に旨いと思ったので余計に後半が飽きた気がする。
飽きたので一味振ってみたが、今一パッとしなかった。
「モヤシ抜き」にするか超濃厚味噌にしてもらって味がぼけてこないようにして
もらえばもっと濃厚味噌を楽しめたのかもしれない。
それかモヤシの種類を変えてもらうかモヤシの調理方法を変えてもらうか。
しんのすけなんかでもモヤシトッピングだけど味付けしてあるしスープに影響無い。
当然、麺やモヤシを茹でた後、店主が丁寧に湯きりはされていたのは
目の前で確認済み。
ダントツラーメンもそうだが太い水分の多いモヤシを湯で茹でたのをトッピングすると
食べてる途中からスープに水が出て舌が飽きてくる経験は過去にもあった。
よし、次回は「モヤシ抜き」でオーダーしてみるとするか。
出て来て最初のスープ一口は非常に旨いので「モヤシ抜き」が非常に期待できる。
今日のたま公日記終わり
405 ：名無しなんじゃ：2014/03/11(火) 00:06:30 ID:Eef4EoOw
コビキがヒゲキ。
406 ：名無しなんじゃ：2014/03/11(火) 07:59:26 ID:zqF9Xu1w
タマ乞食「おやじぃっ！もやし抜きでラーメンを一丁ぉっ！」
店主「へい！わかりやした！」
・
・
・
タマ乞食「おやじぃっ！勘定っ！」
店主「へいっ！680円になりやすっ！」
タマ乞食「なにぃっ！？もやし抜きなのに割引は無しなのかぁっ！？」
店主「え？勝手にそっちがそういう風に注文したんでしょ？」
タマ乞食「うるせえぇっっっ!!!!!!!!｣
バイト君「おやっさん、俺がやっつけましょうか？」
客「俺も加勢するぜ！」
女性客「あたいも手伝うぅっ♪」
周囲の客もタマ乞食の横柄かつ身勝手な態度に憤怒している。
しかしここで暴力に訴えてはこちらに不利。
タマ乞食の不快な行動と顔に怒り狂いそうになるも冷静にそう考えるバイト君。
バイト君「皆さん落ち着いてください、ここでこの阿呆の乞食をやるのは簡単ですが
こちらの人生を棒に振る可能性も出てきます、ここはこの乞食を
警察に突き出しませんか？突き出しましょうよ？」
店主＆客「おっそうだな（便乗）」
こうしてまたもや警察に捕まる事になったタマ乞食。
中華そばこびきに平和が戻った・・・。
おしまい。
店主「へい！わかりやした！」
・
・
・
タマ乞食「おやじぃっ！勘定っ！」
店主「へいっ！680円になりやすっ！」
タマ乞食「なにぃっ！？もやし抜きなのに割引は無しなのかぁっ！？」
店主「え？勝手にそっちがそういう風に注文したんでしょ？」
タマ乞食「うるせえぇっっっ!!!!!!!!｣
バイト君「おやっさん、俺がやっつけましょうか？」
客「俺も加勢するぜ！」
女性客「あたいも手伝うぅっ♪」
周囲の客もタマ乞食の横柄かつ身勝手な態度に憤怒している。
しかしここで暴力に訴えてはこちらに不利。
タマ乞食の不快な行動と顔に怒り狂いそうになるも冷静にそう考えるバイト君。
バイト君「皆さん落ち着いてください、ここでこの阿呆の乞食をやるのは簡単ですが
こちらの人生を棒に振る可能性も出てきます、ここはこの乞食を
警察に突き出しませんか？突き出しましょうよ？」
店主＆客「おっそうだな（便乗）」
こうしてまたもや警察に捕まる事になったタマ乞食。
中華そばこびきに平和が戻った・・・。
おしまい。
407 ：名無しなんじゃ：2014/03/11(火) 10:18:31 ID:E/ivXbRw
味が濃ければ美味いっていうところがもろ朝鮮半島人だよね
>>403
いや、俺は好きってだけで他人にお勧めしとるわけじゃないのよ
ぶっちゃけ完成度はしんのすけの味噌のが上だと思うしw
つーかモヤシを最初に全部食っちゃえば解決ですね
>>406
残念ながら食券機の前金制だったりする
いや、俺は好きってだけで他人にお勧めしとるわけじゃないのよ
ぶっちゃけ完成度はしんのすけの味噌のが上だと思うしw
つーかモヤシを最初に全部食っちゃえば解決ですね
>>406
残念ながら食券機の前金制だったりする
409 ：たま公①：2014/03/11(火) 19:58:34 ID:KhmUxrHw
>>408
>つーかモヤシを最初に全部食っちゃえば解決ですね
いやいや、それ何処の近所のモヤシ激盛り店の罰ゲーム？って・・・言うのは冗談として。
こびきの濃厚味噌って「非常に惜しい」んだよ。
純粋に何も混ざってない出て来たばかりの「スープ単体」なら
しんのすけの味噌より多分旨いと思えるくらい良くできてるからこそ。
その美味さ昨日、感じ取れたからこその昨日のわしの感想。
それがモヤシの水分の影響なのか太麺から出るヌメリの影響なのか分からないが
あっと言う間にぼやけて崩れてくる、麺を数回箸に取って食ってる内に。
最初のスープ一口が美味いからこそ、勿体無いんだ。
一口目があれだけ美味くできてるなら最後まで美味いままで食べ切りたい。
それだけ美味いからこそ、長文書き込むにも熱が入るわけなんだ。
モヤシなんて数１０円もしないんだから本当に美味い濃厚味噌ラーメンが食べたいなら
最初から入ってなくても全く問題無いんだ。それで解決できるならば。
もし麺のヌメリとかも要因の一つだとすれば少し難しい問題になるだろうけど。
スープ・麺・具材それぞれ単体では店主が高度に研究し尽くして完成させてるのが良く分かる。
レアチャーシューとか自家製麺とか・・・
がしかし、濃厚味噌ラーメンと言う「完成形」において最後の最後の詰めが「惜しい」。
麺のモヤシも茹でた後、相当店主が相当丁寧に湯切りしてたのも見てるから。
>つーかモヤシを最初に全部食っちゃえば解決ですね
いやいや、それ何処の近所のモヤシ激盛り店の罰ゲーム？って・・・言うのは冗談として。
こびきの濃厚味噌って「非常に惜しい」んだよ。
純粋に何も混ざってない出て来たばかりの「スープ単体」なら
しんのすけの味噌より多分旨いと思えるくらい良くできてるからこそ。
その美味さ昨日、感じ取れたからこその昨日のわしの感想。
それがモヤシの水分の影響なのか太麺から出るヌメリの影響なのか分からないが
あっと言う間にぼやけて崩れてくる、麺を数回箸に取って食ってる内に。
最初のスープ一口が美味いからこそ、勿体無いんだ。
一口目があれだけ美味くできてるなら最後まで美味いままで食べ切りたい。
それだけ美味いからこそ、長文書き込むにも熱が入るわけなんだ。
モヤシなんて数１０円もしないんだから本当に美味い濃厚味噌ラーメンが食べたいなら
最初から入ってなくても全く問題無いんだ。それで解決できるならば。
もし麺のヌメリとかも要因の一つだとすれば少し難しい問題になるだろうけど。
スープ・麺・具材それぞれ単体では店主が高度に研究し尽くして完成させてるのが良く分かる。
レアチャーシューとか自家製麺とか・・・
がしかし、濃厚味噌ラーメンと言う「完成形」において最後の最後の詰めが「惜しい」。
麺のモヤシも茹でた後、相当店主が相当丁寧に湯切りしてたのも見てるから。
410 ：たま公②：2014/03/11(火) 20:24:30 ID:KhmUxrHw
>>408さんが言う
>ぶっちゃけ完成度はしんのすけの味噌のが上だと思うしw
ってのは最後の最後、ラーメンと言う完成形として器の中で
全てが一緒になった完成形のラーメンを「食べ切った後」に出てきた感想の差。
スープ・麺・具材それぞれ単品ではこびきが多分勝ってるかもしれないが、
最後ラーメンを食べ切った後の感想はしんのすけの方が完成度が高かったって差。
それだけに、こびきが「惜しい」んだよ。最後逆転されてる感じで。
この要因（ネガ）が「食べてる途中に起こる味の変化」。それを、わしの味覚が感じた。
ここが、ラーメンとしての難しさであり、奥深さでもあると思う。
ラーメンの部分部分見て分かるように、こびきのマスターって相当
ラーメン好きみたいだしマスター自身がこのこと一番良く分かってると思うわ。
マスターが「完璧なラーメン」を探求しとる姿勢がありありと見える。
最後の一手を編み出せば即逆転できる「ハイレベルなベース」が揃ってる。
その一手はわしのような一般客には答えが出せん難しい問題。
水面下では確実に「激熱岡山濃厚味噌ラーメン戦争」勃発しとると内心思う。
切磋琢磨して美味い味噌ラーメン出す店が確実に増えとるとは感じる。
>ぶっちゃけ完成度はしんのすけの味噌のが上だと思うしw
ってのは最後の最後、ラーメンと言う完成形として器の中で
全てが一緒になった完成形のラーメンを「食べ切った後」に出てきた感想の差。
スープ・麺・具材それぞれ単品ではこびきが多分勝ってるかもしれないが、
最後ラーメンを食べ切った後の感想はしんのすけの方が完成度が高かったって差。
それだけに、こびきが「惜しい」んだよ。最後逆転されてる感じで。
この要因（ネガ）が「食べてる途中に起こる味の変化」。それを、わしの味覚が感じた。
ここが、ラーメンとしての難しさであり、奥深さでもあると思う。
ラーメンの部分部分見て分かるように、こびきのマスターって相当
ラーメン好きみたいだしマスター自身がこのこと一番良く分かってると思うわ。
マスターが「完璧なラーメン」を探求しとる姿勢がありありと見える。
最後の一手を編み出せば即逆転できる「ハイレベルなベース」が揃ってる。
その一手はわしのような一般客には答えが出せん難しい問題。
水面下では確実に「激熱岡山濃厚味噌ラーメン戦争」勃発しとると内心思う。
切磋琢磨して美味い味噌ラーメン出す店が確実に増えとるとは感じる。
411 ：たま公③：2014/03/11(火) 20:33:22 ID:KhmUxrHw
>>407
>味が濃ければ美味いっていうところがもろ朝鮮半島人だよね
はいはいｗ
朝鮮料理ってただ唐辛子辛いとか薄味の物ばかりで濃い味の物って
あんま知らないんだけど、、、○○チゲとかプルコギとか言う奴か？
キムチ以外食ったこと無いから知らんのじゃけどｗ
本題に戻って、、、最初濃いスープが途中から薄くなると誰でも飽きますよね。
最初薄くて段々濃くなるのと違って。個人の味覚の問題じゃないんですよね。
最初にメインディッシュ食べちゃって、後から前菜食うようななもんですね。
笠岡の旅館関係で以前ネタとして上がってたけど、
ラーメンとカレー注文して「カレーの方が先に出て来た」ってクレーム入れてた人いたけど、
最初に濃い物食ったら、そりゃ次に食べる物が味薄けりゃ味わって食べれないでしょ。
それに似てるよね。全てを最後まで美味く味わえるセオリーってのはあるわけ。
最初スープ一口が非常に美味くて、数口食べてると味が薄く変わってしまってる。
美味い物を食うってことは、最後全部食べ切ったところまでで完結し各自印象に残る。
遠足は家に帰るまでが遠足です（ちょっと違うか？）ｗ
>味が濃ければ美味いっていうところがもろ朝鮮半島人だよね
はいはいｗ
朝鮮料理ってただ唐辛子辛いとか薄味の物ばかりで濃い味の物って
あんま知らないんだけど、、、○○チゲとかプルコギとか言う奴か？
キムチ以外食ったこと無いから知らんのじゃけどｗ
本題に戻って、、、最初濃いスープが途中から薄くなると誰でも飽きますよね。
最初薄くて段々濃くなるのと違って。個人の味覚の問題じゃないんですよね。
最初にメインディッシュ食べちゃって、後から前菜食うようななもんですね。
笠岡の旅館関係で以前ネタとして上がってたけど、
ラーメンとカレー注文して「カレーの方が先に出て来た」ってクレーム入れてた人いたけど、
最初に濃い物食ったら、そりゃ次に食べる物が味薄けりゃ味わって食べれないでしょ。
それに似てるよね。全てを最後まで美味く味わえるセオリーってのはあるわけ。
最初スープ一口が非常に美味くて、数口食べてると味が薄く変わってしまってる。
美味い物を食うってことは、最後全部食べ切ったところまでで完結し各自印象に残る。
遠足は家に帰るまでが遠足です（ちょっと違うか？）ｗ
そういうのが好きなら味噌だれとかずに底に塗りつけてもらったら
413 ：たま公：2014/03/11(火) 20:50:03 ID:KhmUxrHw
414 ：名無しなんじゃ：2014/03/11(火) 20:54:04 ID:eAvETvZg
タマ乞食は荒らしたいのかな？
415 ：名無しなんじゃ：2014/03/11(火) 21:05:24 ID:xAZNCrmQ
わざわざ高いラーメン食わずとも、「麺の力」で十分だ。
416 ：名無しなんじゃ：2014/03/11(火) 22:35:55 ID:Rqmu2cmg
>>407
この書き込みって別にアスペルガーのタマ公を名指ししてないと思うけどｗ
どんだけ自意識過剰なんだろ？ｗ
自分が店を育てた、店を変えたと勘違いするわけだわ…
STAP細胞の思いこみとは随分レベルが違うけどｗ
この書き込みって別にアスペルガーのタマ公を名指ししてないと思うけどｗ
どんだけ自意識過剰なんだろ？ｗ
自分が店を育てた、店を変えたと勘違いするわけだわ…
STAP細胞の思いこみとは随分レベルが違うけどｗ
417 ：たま公：2014/03/11(火) 22:42:26 ID:KhmUxrHw
>>416
お前含めてｋｃｖは俺の粘着だからｗ
お前含めてｋｃｖは俺の粘着だからｗ
なんなん、これ…
個人的意見が一般的意見みたいなのはいらんぜぇ
個人的意見が一般的意見みたいなのはいらんぜぇ
>>415
ｽﾚ （´∀｀（ ´∀｀） ﾁｶﾞｲ
ｽﾚ （´∀｀（ ´∀｀） ﾁｶﾞｲ
420 ：名無しなんじゃ：2014/03/12(水) 10:26:01 ID:K43BylaA
麺の力とか、すぐに飽きた。
普通の袋麺の方が上手い。
ちなみにちゃんぽんめんとサッポロ一番味噌ラーメン最強。
スレチですまんこ
普通の袋麺の方が上手い。
ちなみにちゃんぽんめんとサッポロ一番味噌ラーメン最強。
スレチですまんこ
んで、
あまいからい
ってどうなったの?
あまいからい
ってどうなったの?
423 ：名無しなんじゃ：2014/03/12(水) 20:51:52 ID:9G1vIrmw
まるちゃん正麺の、カレーうどんが最高。
424 ：名無しなんじゃ：2014/03/12(水) 22:09:47 ID:/Nx9Md7A
現実社会では車の税金もろくに払えないようなタマ公がいい加減にしろよと
誰もが思うよね
誰もが思うよね
425 ：たま公：2014/03/12(水) 22:29:50 ID:6a/z2SdA
>>424
四輪の自動車税ちゃんと支払ってるし
車検も通して今年はベルト類全交換やウォーターポンプ交換、タイヤ四輪とも交換
ショックアブソーバー全交換したりして３０万近くもかかったよｗ
その上、放置してた６００ｃｃの単車下取りに出して１２５ｃｃに乗り換えたし。
任意保険や税金諸々でまた５月は色々金掛かるわｗ
四輪の自動車税ちゃんと支払ってるし
車検も通して今年はベルト類全交換やウォーターポンプ交換、タイヤ四輪とも交換
ショックアブソーバー全交換したりして３０万近くもかかったよｗ
その上、放置してた６００ｃｃの単車下取りに出して１２５ｃｃに乗り換えたし。
任意保険や税金諸々でまた５月は色々金掛かるわｗ
>>423
カレーうどんあるのか
カレーうどんあるのか
>>425
次は125で種を攻めとるんですか？
次は125で種を攻めとるんですか？
高柳付近のフラカッソ跡地にラーメン丸源できるらしいですね
丸源っておいしいですか？
丸源っておいしいですか？
429 ：名無しなんじゃ：2014/03/13(木) 09:21:33 ID:kYMAbOtg
>>425
えらいボロボロな車だったんだな
えらいボロボロな車だったんだな
フラカッソあとってまた駐車めんどくさそうだな、あそこ絶妙な交通量で非常に出入りしにくいんだよな
豚骨以外で美味しいところが知りたい。
醤油とか塩が好きです、醤油豚骨とか塩豚骨はもうほとんど豚骨なんでナシで。
醤油とか塩が好きです、醤油豚骨とか塩豚骨はもうほとんど豚骨なんでナシで。
>>431
莢、だご
莢、だご
>>431
かたやま、香風食堂、匠
かたやま、香風食堂、匠
旬じゃないけど蔵もいいよ
>>430
？？
むしろアクセスしやすいでしょ、
北or東からなら、そのまま入れるし
西からでも右折して入れるし、
南から地下道をくぐってきたなら、そのまま右折Uターンして入ればいいし、
また帰るときも南ならそのまま出られるし
他の方向も東の旧道側から信号ででればどの方向にも問題なく出られる。
＞あそこ絶妙な交通量で非常に出入りしにくいんだよな
全く問題を感じたこと無いんだけどどういうケースを想定してるの？
？？
むしろアクセスしやすいでしょ、
北or東からなら、そのまま入れるし
西からでも右折して入れるし、
南から地下道をくぐってきたなら、そのまま右折Uターンして入ればいいし、
また帰るときも南ならそのまま出られるし
他の方向も東の旧道側から信号ででればどの方向にも問題なく出られる。
＞あそこ絶妙な交通量で非常に出入りしにくいんだよな
全く問題を感じたこと無いんだけどどういうケースを想定してるの？
そういやあそこ北からすぐ行けるわ、ごめん
>>436
> 右折Uターンとかもってのほかだとおもってたんだが。
場所によるんじゃない？
自分もむやみやたらにUターンしないけど、まったく交通の妨げにならなくて禁止じゃなければ普通にするよ、
特にあの場所は右折レーンからUターンする人は多いよ（ターン後にすぐ新幹線下側道にはいってベネッセ周辺に行くのに）
ちなみにUターンせず旧道経由でベネッセ方面に向かおうとすると東西の交差点は右折レーンが２台しか待てないからむしろ交通の妨げになるよ。
> 右折Uターンとかもってのほかだとおもってたんだが。
場所によるんじゃない？
自分もむやみやたらにUターンしないけど、まったく交通の妨げにならなくて禁止じゃなければ普通にするよ、
特にあの場所は右折レーンからUターンする人は多いよ（ターン後にすぐ新幹線下側道にはいってベネッセ周辺に行くのに）
ちなみにUターンせず旧道経由でベネッセ方面に向かおうとすると東西の交差点は右折レーンが２台しか待てないからむしろ交通の妨げになるよ。
>>431
お多津、一久、みやま、他の笠岡方面でどうよ？
お多津、一久、みやま、他の笠岡方面でどうよ？
441 ：名無しなんじゃ：2014/03/14(金) 10:42:54 ID:Yr/kCqcA
客観性とは自演のことかｗさすがアスペルガーばれないと思っているらしいｗ
>>441
あれは美味いよね～
あれは美味いよね～
444 ：たま公：2014/03/14(金) 20:17:12 ID:qTqrcugQ
>>431
山金かな
山金かな
446 ：名無しなんじゃ：2014/03/15(土) 09:20:08 ID:gN8jr9ww
しんのすけの味噌って毎日あるの？限定？
限定ですが数は不明
案外夜でもあったりしてな
案外夜でもあったりしてな
>>447
案外って…あるよ
案外って…あるよ
431です。
沢山の美味しいお店を教えてくださって有難うございます！
全部回るのは難しいだろうけど近いところからいってみます！！
沢山の美味しいお店を教えてくださって有難うございます！
全部回るのは難しいだろうけど近いところからいってみます！！
450 ：たま公：2014/03/15(土) 21:22:35 ID:Id3FSh0A
451 ：ﾂ鳴ｼﾂ鳴ｳﾂつｵﾂづ按づｱﾂつｶﾂづ｡：2014/03/15(ﾂ土) 23:34:14 ID:xrV9ZQUw
ﾂ４ﾂ個篠つｩﾂづｧﾂ、ﾂづ｢ﾂづ?ﾂづ渉値ﾂ段ﾂつ�ﾂつｪﾂづ?ﾂづ?ﾂ行ﾂつｭﾂづ個つｩﾂづ遺∞
452 ：名無しなんじゃ：2014/03/16(日) 00:53:27 ID:LkwBpS9g
ぶんぶく堂のデラ味噌あぶりチャーシューが好き
南区の店が無くなったのが残念
南区の店が無くなったのが残念
453 ：名無しなんじゃ：2014/03/16(日) 09:44:31 ID:S1rsK4sA
しんのすけの味噌食べた
メニューはしなそば味噌仕立てとなっていたがほぼ和風そばの出汁に
味噌が加わった印象だったな、うん美味かった
普通の味噌とはひと味も二味も違う気がした
スープが美味いので結構飲んだけど、味がかなり濃いめなのでノドが乾いて困ったｗ
もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは？
バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね
メニューはしなそば味噌仕立てとなっていたがほぼ和風そばの出汁に
味噌が加わった印象だったな、うん美味かった
普通の味噌とはひと味も二味も違う気がした
スープが美味いので結構飲んだけど、味がかなり濃いめなのでノドが乾いて困ったｗ
もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは？
バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね
455 ：たま公：2014/03/17(月) 01:58:09 ID:+A3TqglQ
>>453
>もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは？
それやると以前にぼし家がやってた味噌ラーメンの
脂ギッシュ(乳化してない油をシェイクした感じ)＋甘ったるい味噌（白味噌メイン？）みたいに
食べてて気持ち悪くなるからｗ
味噌ラーメンの味噌は甘過ぎると脂と合わない。
しんのすけは店主の言う「シャバい味噌ラーメンは作らない」ってコンセプトど真ん中。
濃厚って言うだけあって万人に分かり易い旨さ。冬場限定だし。
やや分かり難い旨さ（旨味）味わいたいなら年中ある和風そばで十分だ。
味噌ラーメンって
・冬場寒い時期、表面に油膜張らせてスープ冷え難く体を温める
・ガツンとしっかりした濃い味付けで味覚から体を温める（必要に応じ一味なども追加）
・そして乳製品（今回はバター）でやや濃過ぎるスープをまろやかに（牛乳とかも良い）
しんのすけのはこの辺りの王道的手法をしっかり押さえてある。
>バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね
豚皮ラーメン・カツ丼のセットを好んで食べてる人から脂ギッシュって言葉が出るって一体・・・
先週行ったこびきの方が浮かせたラードの量が遥かに多かったが・・・これも脂ギッシュとは感じなかった。
スープの味付け（特に塩分）がしっかりしているからこそ脂が甘く感じられるからね。
バターにしてもそうだ、塩分のお陰で脂に甘味と旨味を感じられる。
関係無い話題だが晩に超とんこつ小森行ったら休みだった。
前回（と言っても田町にあった頃だが）も休みだったので振られてばっか。
相性悪いのか？それともスープ切れなのか？もう眠い寝る・・・
>もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは？
それやると以前にぼし家がやってた味噌ラーメンの
脂ギッシュ(乳化してない油をシェイクした感じ)＋甘ったるい味噌（白味噌メイン？）みたいに
食べてて気持ち悪くなるからｗ
味噌ラーメンの味噌は甘過ぎると脂と合わない。
しんのすけは店主の言う「シャバい味噌ラーメンは作らない」ってコンセプトど真ん中。
濃厚って言うだけあって万人に分かり易い旨さ。冬場限定だし。
やや分かり難い旨さ（旨味）味わいたいなら年中ある和風そばで十分だ。
味噌ラーメンって
・冬場寒い時期、表面に油膜張らせてスープ冷え難く体を温める
・ガツンとしっかりした濃い味付けで味覚から体を温める（必要に応じ一味なども追加）
・そして乳製品（今回はバター）でやや濃過ぎるスープをまろやかに（牛乳とかも良い）
しんのすけのはこの辺りの王道的手法をしっかり押さえてある。
>バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね
豚皮ラーメン・カツ丼のセットを好んで食べてる人から脂ギッシュって言葉が出るって一体・・・
先週行ったこびきの方が浮かせたラードの量が遥かに多かったが・・・これも脂ギッシュとは感じなかった。
スープの味付け（特に塩分）がしっかりしているからこそ脂が甘く感じられるからね。
バターにしてもそうだ、塩分のお陰で脂に甘味と旨味を感じられる。
関係無い話題だが晩に超とんこつ小森行ったら休みだった。
前回（と言っても田町にあった頃だが）も休みだったので振られてばっか。
相性悪いのか？それともスープ切れなのか？もう眠い寝る・・・
にぼし家の味噌ラーメンも充分美味いと思うぞ
なんだまた玉公が一人で火病ってるのかｗ
自分がなんで嫌われているか自分の書き込みを３回読めば理解できると思うけどｗ
自分がなんで嫌われているか自分の書き込みを３回読めば理解できると思うけどｗ
おれには独り言のタマより粘着しか脳の無いkcvの方がウザイ。
460 ：名無しなんじゃ：2014/03/17(月) 16:58:57 ID:cetYOqCA
またプララでお決まりの自演するからさらに嫌われるｗ
461 ：たま公：2014/03/17(月) 21:45:00 ID:+A3TqglQ
>>460
自演認定ごくろうさん。
自演認定ごくろうさん。
自分は嫌われてはいないと思い込んでるkcvが笑える
お前も十分うざいわ
お前も十分うざいわ
どっちもウザイけどまだたまの方がラーメンについて書き込んでる分ましだとは思う
大半の人はNGに登録して見えてないと思う
465 ：たま公：2014/03/19(水) 22:27:28 ID:MELF6A4w
昨日、ようやく超とんこつ小森で食えた。超とんこつラーメンでかため。
１９時前後だったが平日だからか小森の客は自分一人だった。
見た目スープが泡だってて粘度あるように見えたが結構サラサラスープ。
トンコツの旨さは結構出てるし悪くはないが、、濃厚かと言えばそうでも？
どちらかと言えば飲んだ後の〆に食べても差し支えないあっさりとも言える。
骨粉は結構感じるが・・・チャーシュは風味が今一って感じ。
途中、半分くらい食べてタレ入れて少し味変えてみて完食。
キクラゲは結構入ってた。でも\６５０では少し？が付いてしまう。
キムチがあったので最後少し食べてみたが辛くは無く結構旨かった。
食ってる間、外では少し雨が降ってたようだ、単車が濡れてた。
で、帰りに３０号線少し北上して山下商店でもう一杯。こちらも豚骨ラーメン\６５０。
２０時過ぎだったけど、ちゃんとやってて客も７～８人入ってた。途中もっと入ってきてた。
平日だから普通にやってるのか？最近はスープ切れや不定休も少しは緩和されたのかな？
出て来てスープ飲むとやっぱ粘度も風味も濃厚だ。
一口目だけ微妙な酸味を感じた気もしたが、やはり時間掛けて煮込んである所以だろう。
やはり山下商店だ。前回からは１年半近くぶりくらいだがやはり旨い。
今日、２杯目なので脂少し少な目にしてもらおうかとオーダーしたが、
「味が変わるのでできません」とのこと。
確かに以前の店舗の時、脂抜きオーダーした時は少し惜しい感があったし・・・
なんか、麺が細くなったことないか？以前はもう少し太かったような？麺の量も少し増えてるような。
途中、タレ、擦り胡麻入れたり最後大蒜クラッシュで少しづつ変化させ完食。
チャーシュも２枚入ってて味も風味も良く食感もトロトロで旨い。
昨日は豚骨２杯も食ったがそれぞれ方向性の異なる味で当然完食した。
どちらにしても食い過ぎたｗ
１９時前後だったが平日だからか小森の客は自分一人だった。
見た目スープが泡だってて粘度あるように見えたが結構サラサラスープ。
トンコツの旨さは結構出てるし悪くはないが、、濃厚かと言えばそうでも？
どちらかと言えば飲んだ後の〆に食べても差し支えないあっさりとも言える。
骨粉は結構感じるが・・・チャーシュは風味が今一って感じ。
途中、半分くらい食べてタレ入れて少し味変えてみて完食。
キクラゲは結構入ってた。でも\６５０では少し？が付いてしまう。
キムチがあったので最後少し食べてみたが辛くは無く結構旨かった。
食ってる間、外では少し雨が降ってたようだ、単車が濡れてた。
で、帰りに３０号線少し北上して山下商店でもう一杯。こちらも豚骨ラーメン\６５０。
２０時過ぎだったけど、ちゃんとやってて客も７～８人入ってた。途中もっと入ってきてた。
平日だから普通にやってるのか？最近はスープ切れや不定休も少しは緩和されたのかな？
出て来てスープ飲むとやっぱ粘度も風味も濃厚だ。
一口目だけ微妙な酸味を感じた気もしたが、やはり時間掛けて煮込んである所以だろう。
やはり山下商店だ。前回からは１年半近くぶりくらいだがやはり旨い。
今日、２杯目なので脂少し少な目にしてもらおうかとオーダーしたが、
「味が変わるのでできません」とのこと。
確かに以前の店舗の時、脂抜きオーダーした時は少し惜しい感があったし・・・
なんか、麺が細くなったことないか？以前はもう少し太かったような？麺の量も少し増えてるような。
途中、タレ、擦り胡麻入れたり最後大蒜クラッシュで少しづつ変化させ完食。
チャーシュも２枚入ってて味も風味も良く食感もトロトロで旨い。
昨日は豚骨２杯も食ったがそれぞれ方向性の異なる味で当然完食した。
どちらにしても食い過ぎたｗ
466 ：名無しなんじゃ：2014/03/20(木) 11:28:40 ID:vjUploGg
n
plala.ｗｗｗ
山下も月イチくらいで行ってるし好きなんだけど、山下一人勝ち状態を打破するような
博多豚骨ライバル店の出現を望む
博多豚骨ライバル店の出現を望む
469 ：たま公：2014/03/20(木) 23:26:13 ID:r6KBx2HQ
470 ：名無しなんじゃ：2014/03/20(木) 23:47:04 ID:sbWo0Qaw
>>352
朝市で出てたやつでしょ
朝市で出てたやつでしょ
472 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 09:17:32 ID:IcV3Barw
今日、２杯目なので脂少し少な目にしてもらおうかとオーダーしたが、
「味が変わるのでできません」とのこと。
↑
当たり前だろ、馬鹿じゃねーの？
どこまで自分勝手なんだよ？
って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
なんでそこの店主がお前の言うことをきかねーんだよｗ
答えてみてどうぞ
「味が変わるのでできません」とのこと。
↑
当たり前だろ、馬鹿じゃねーの？
どこまで自分勝手なんだよ？
って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
なんでそこの店主がお前の言うことをきかねーんだよｗ
答えてみてどうぞ
473 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 09:20:12 ID:IcV3Barw
今ラーメンで旨いと思えるのはラーメンショップのネギラーメンくらいだぜ
> ラーメンショップ
ってまだあるの？ 矢掛-井原線のしか知らなかったんだけど。
ってまだあるの？ 矢掛-井原線のしか知らなかったんだけど。
475 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 10:31:10 ID:IcV3Barw
476 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 12:00:59 ID:/+v1p0sQ
一日二杯ラーメンとかまじでキモイってか貧乏くさいよなあ…
いくつだか知らないけどもう少しましなもの食べればいいのに
いくつだか知らないけどもう少しましなもの食べればいいのに
俺も時に二軒ハシゴすることはあるからそこは許したれや
478 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 16:34:04 ID:/+v1p0sQ
まあ２０代なら許せるが…
３０代以降でそんなことしている奴は相当な貧乏人だわ
しかも自称ラーメン通しか自慢することがないなんて
３０代以降でそんなことしている奴は相当な貧乏人だわ
しかも自称ラーメン通しか自慢することがないなんて
人が何倍食べて死のうが病気になろうが良いんじゃないの？
見たくなきゃたまちゃんはIPでもハンドルでも簡単に排除できるのにしないのはどうしてなんだ？
それともKCVは実はタマちゃんの体を心配してるツンデレファンなの？
しかしたまちゃんに粘着する事しかすることがないなんて
見たくなきゃたまちゃんはIPでもハンドルでも簡単に排除できるのにしないのはどうしてなんだ？
それともKCVは実はタマちゃんの体を心配してるツンデレファンなの？
しかしたまちゃんに粘着する事しかすることがないなんて
>>480
スカーフェイスのカレーの方で出てたよ
スカーフェイスのカレーの方で出てたよ
482 ：たま公：2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA
>>472
>どこまで自分勝手なんだよ？
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
あん？
山下商店が前の店舗（火災の前）の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの？
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
>どこまで自分勝手なんだよ？
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
あん？
山下商店が前の店舗（火災の前）の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの？
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
483 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ
やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわｗ
タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
俺は消えるわ
タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
俺は消えるわ
484 ：名無しなんじゃ：2014/03/21(金) 23:26:03 ID:wGvs7OCQ
そうせえーや 。たまキチがんば
>>478
このスレの何人を敵に回す気やｗ
このスレの何人を敵に回す気やｗ
>>480
スカーフェイスのカレーラーメン、ラ学のラーメンより個人的には数段上だったよ
スカーフェイスのカレーラーメン、ラ学のラーメンより個人的には数段上だったよ
まあKCVが消えてくれるだけ良しとするか
いや めでたい
とりあえず後でごたごた言い出しと時の為にコピペしとこう
>>投稿日： 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]
やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわｗ
タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
俺は消えるわ
いや めでたい
とりあえず後でごたごた言い出しと時の為にコピペしとこう
>>投稿日： 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]
やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわｗ
タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
俺は消えるわ
うん、タマこうは人に絡まない独り言系だからたいして害悪じゃないんだよね、
いつもKCVが絡んで話題を乱す、KCVが居なくなれば万事解決。
いつもKCVが絡んで話題を乱す、KCVが居なくなれば万事解決。
489 ：名無しなんじゃ：2014/03/22(土) 09:30:46 ID:+0MjzGPw
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
↑
自分で脂抜いてくれと言っておいて味にいちゃもんをつける人間の屑かなにか？
↑
自分で脂抜いてくれと言っておいて味にいちゃもんをつける人間の屑かなにか？
490 ：名無しなんじゃ：2014/03/22(土) 09:32:59 ID:+0MjzGPw
タマ公さんよ、いっその事もやしや脂だけじゃなく全部抜きどんぶりのみで注文せーや
全部抜きでとか新しすぎるだろ。
周りの匂いで飯を食うスタイル。
これダイエットメニューとしてワンチャンあるで！
周りの匂いで飯を食うスタイル。
これダイエットメニューとしてワンチャンあるで！
492 ：名無しなんじゃ：2014/03/22(土) 11:28:27 ID:2nNPoZdw
>>488
482 名前： たま公 投稿日： 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]
>>472
>どこまで自分勝手なんだよ？
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
あん？
山下商店が前の店舗（火災の前）の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの？
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
482 名前： たま公 投稿日： 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]
>>472
>どこまで自分勝手なんだよ？
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
あん？
山下商店が前の店舗（火災の前）の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの？
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
493 ：名無しなんじゃ：2014/03/22(土) 11:30:40 ID:2nNPoZdw
>>488
482 名前： たま公 投稿日： 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]
>>472
>どこまで自分勝手なんだよ？
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
あん？
山下商店が前の店舗（火災の前）の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの？
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
482 名前： たま公 投稿日： 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]
>>472
>どこまで自分勝手なんだよ？
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか？
あん？
山下商店が前の店舗（火災の前）の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの？
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・
まあ「脂抜きだと味が激変する！」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなｗ
2人は一度会ってじっくり話し合ったらいいんでんない?
495 ：たま公：2014/03/22(土) 14:34:35 ID:J2bhw0Yw
>>489
>自分で脂抜いてくれと言っておいて味にいちゃもんをつける人間の屑かなにか？
「少な目」と「抜き」は別物ｗ
>>490
>いっその事もやしや脂だけじゃなく全部抜きどんぶりのみで注文せーや
「台（麺）抜き」とか注文する輩が居るけど、それラーメンじゃねえから（苦笑
そんなことが必要になるラーメン屋へは端から行きません。ガソリン代と時間の無駄。
>自分で脂抜いてくれと言っておいて味にいちゃもんをつける人間の屑かなにか？
「少な目」と「抜き」は別物ｗ
>>490
>いっその事もやしや脂だけじゃなく全部抜きどんぶりのみで注文せーや
「台（麺）抜き」とか注文する輩が居るけど、それラーメンじゃねえから（苦笑
そんなことが必要になるラーメン屋へは端から行きません。ガソリン代と時間の無駄。
らーめん桜のあごだし醤油の生タイプ商品がスーパーに売ってた
497 ：名無しなんじゃ：2014/03/22(土) 20:31:03 ID:+0MjzGPw
タマ公は本当にわがままな奴だな
タマファンがもう一人居たか・・・
たま公の醤油・塩・味噌それぞれのベスト3ってどこ?
寸評付きで頼むわ
寸評付きで頼むわ
500 ：名無しなんじゃ：2014/03/23(日) 14:22:58 ID:ek2EQRyQ
メチャ長いやつ頼む
他の店も多いかもしれんが僕ら貧乏人の味方、高島ラーメンも消費税アップで
４月からラーメン10円値上げで400円、大盛りは30円値上げで580円
そんで6月頃には高島歯科の近所に移転決定の模様
４月からラーメン10円値上げで400円、大盛りは30円値上げで580円
そんで6月頃には高島歯科の近所に移転決定の模様
そういうときは移転と同時に値段改定しそうなもんだが
503 ：名無しなんじゃ：2014/03/24(月) 00:40:37 ID:gHPpjgTA
タマ公はラーメンの食いすぎで脳がやられたんやなｗ
悲劇…いや喜劇やなｗ
悲劇…いや喜劇やなｗ
お！kcv消えたか
tamaに対する粘着っぷりと、他に対しても
一度言い出したら頑として聞かない奴だったから
kcvさん消えてくれてありがとう (´∀｀）
kcvが消えてもplalaが2倍がんばるかもだけどな ('A`)
>>462
同意
tamaに対する粘着っぷりと、他に対しても
一度言い出したら頑として聞かない奴だったから
kcvさん消えてくれてありがとう (´∀｀）
kcvが消えてもplalaが2倍がんばるかもだけどな ('A`)
>>462
同意
おれもplalaだけど巻き込まないでくれ、もうマッタリ行こうよ。
たまのサブもKCVのサブもぷららだからなあ
ぷららってだけで地雷扱いだ
まあ俺も俺以外のぷららは皆地雷と思って対処してる
ラーメン屋に入ったらとなりに灰皿もなしで煙草すってるじじいと
自分の子供が騒いだり走り回っても注意しないばばあが座って
じじいがばばあに注意したら謝るどころか言い争いになり
二人ともこの店に来なきゃ良いのになぜか毎日来て
自分の行いを正すどころか あいつもしてるんだからと
それぞれ煙草すったり子供つれてきて暴れさせた上で
延々とお互いを罵倒しあってる位迷惑な存在だ
ぷららってだけで地雷扱いだ
まあ俺も俺以外のぷららは皆地雷と思って対処してる
ラーメン屋に入ったらとなりに灰皿もなしで煙草すってるじじいと
自分の子供が騒いだり走り回っても注意しないばばあが座って
じじいがばばあに注意したら謝るどころか言い争いになり
二人ともこの店に来なきゃ良いのになぜか毎日来て
自分の行いを正すどころか あいつもしてるんだからと
それぞれ煙草すったり子供つれてきて暴れさせた上で
延々とお互いを罵倒しあってる位迷惑な存在だ
507 ：名無しなんじゃ：2014/03/24(月) 12:48:49 ID:tb34DgGg
テスト
508 ：名無しなんじゃ：2014/03/24(月) 18:45:00 ID:+WGOeeKg
>>506
汚いｐｌａｌａだなあ
汚いｐｌａｌａだなあ
509 ：名無しなんじゃ：2014/03/24(月) 18:49:44 ID:+WGOeeKg
もうさタマキチがラーメン屋を出店して終わりでいいんじゃない？
510 ：名無しなんじゃ：2014/03/24(月) 20:55:02 ID:LYw0GhoQ
種松山に行けばたまちゃんに逢えますか？
511 ：たま公：2014/03/24(月) 21:37:19 ID:/p801Wqw
なんか荒れてるなあｗ
ちなみに携帯はＦＯＭＡ使ってるけどネットなんか繋げたことねえよｗ
>>506
>ぷららってだけで地雷扱いだ
って言いながらオメエがｋｃｖの自演やってる張本人だろ？
・・・違ってたたらゴメンｗ
ちなみに携帯はＦＯＭＡ使ってるけどネットなんか繋げたことねえよｗ
>>506
>ぷららってだけで地雷扱いだ
って言いながらオメエがｋｃｖの自演やってる張本人だろ？
・・・違ってたたらゴメンｗ
ひどいな たまちゃん
何度もKCVの相手をするなと注意しとるのに
お前ら2人はじゃれてるだけのつもりかもしれんが
回りの人間から見ると>>506のようにしか見えんのだ
506みたいな店行きたいか？ ほっといたら寂れるだけだろうが
何度もKCVの相手をするなと注意しとるのに
お前ら2人はじゃれてるだけのつもりかもしれんが
回りの人間から見ると>>506のようにしか見えんのだ
506みたいな店行きたいか？ ほっといたら寂れるだけだろうが
>>512
>ひどいな たまちゃん
ゴメン。
まあ粘着されないに越したことは無いし
粘着を相手にしないのは基本だけど、
俺自身がＫＹな人間だし粘着の人とも遊ぶのが好きだから
ここに来る皆と遊んで楽しめればいいと思ってる。
そのキッカケとなるネタを提供してるだけだから。
そのネタが嫌いって人も多いだろうけど、
とりあえずゴメンとしか言えない。
万人受けはしないけど>>506みたいに地域密着型でグダグダな感じの店も
味があって良いなあと思える自分が少し怖いｗ
タバコだけは目の前で吹かされると嫌だけど・・・吸わないんで。
>ひどいな たまちゃん
ゴメン。
まあ粘着されないに越したことは無いし
粘着を相手にしないのは基本だけど、
俺自身がＫＹな人間だし粘着の人とも遊ぶのが好きだから
ここに来る皆と遊んで楽しめればいいと思ってる。
そのキッカケとなるネタを提供してるだけだから。
そのネタが嫌いって人も多いだろうけど、
とりあえずゴメンとしか言えない。
万人受けはしないけど>>506みたいに地域密着型でグダグダな感じの店も
味があって良いなあと思える自分が少し怖いｗ
タバコだけは目の前で吹かされると嫌だけど・・・吸わないんで。
514 ：名無しなんじゃ：2014/03/24(月) 22:47:12 ID:+WGOeeKg
>>513
やっぱり荒らしじゃないか（呆れ）
やっぱり荒らしじゃないか（呆れ）
おすすめは?
516 ：名無しなんじゃ：2014/03/25(火) 07:51:00 ID:5RZhcFTg
もうさ、このｽﾙﾙｪを削除して終わりでいいんじゃない？（提案）
ん？豚松のことか？
520 ：名無しなんじゃ：2014/03/25(火) 21:06:48 ID:5RZhcFTg
plalaが多すぎてこれもう誰が誰かわかんねーな？お前どう？
521 ：名無しなんじゃ：2014/03/25(火) 22:23:56 ID:ZAehtCDw
だから、面白いだよ
専ブラ使ってたら区別できるよ
plala多いか？
ざっと見直すと俺 s06.a033 と
タマ粘着の s02.a033 の２人だと思うんだが。
おれも有意義な発言をしてないので plala 全無視でもいいとは思う。
ざっと見直すと俺 s06.a033 と
タマ粘着の s02.a033 の２人だと思うんだが。
おれも有意義な発言をしてないので plala 全無視でもいいとは思う。
な 自分以外のぷららは地雷と思ってないとやってられないだろ
まあぷららの常連はもともと何人かいたけど
平常ならたまちゃんとKCVに絡む奴なんていないから
たまちゃんに絡むぷららはKCV
KCVに絡むぷららはたまちゃん
という判断で良いと思うんだけどね
まあぷららの常連はもともと何人かいたけど
平常ならたまちゃんとKCVに絡む奴なんていないから
たまちゃんに絡むぷららはKCV
KCVに絡むぷららはたまちゃん
という判断で良いと思うんだけどね
で>>524の[ i219-164-105-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]を
このスレ内で検索すると>>487>>506>>512は俺だとわかる
でも>>514や>>516のs02.a033は俺じゃない
s02.a033も一人じゃないんだよ
変える方法はあるけど 戻す方法はないからね
このスレ内で検索すると>>487>>506>>512は俺だとわかる
でも>>514や>>516のs02.a033は俺じゃない
s02.a033も一人じゃないんだよ
変える方法はあるけど 戻す方法はないからね
たま公さぁ
早くランキングあげてくれよぉ
早くランキングあげてくれよぉ
あれ？ KCV？
ラーメンの話しろやカス
なあなんかまずいラーメンがたべたいんだよ。
うまくないじゃ無くてまずいと断言できるラーメン。
営業妨害目的じゃないんで一部伏字で教えてください。どうまずいのか教えていただけると尚良しです。
よろしくお願いします。
うまくないじゃ無くてまずいと断言できるラーメン。
営業妨害目的じゃないんで一部伏字で教えてください。どうまずいのか教えていただけると尚良しです。
よろしくお願いします。
531 ：たま公：2014/03/26(水) 20:22:32 ID:TgrZQTJQ
>>527
俺は、お前とplalaが一緒だとは一度も言ってねえよｗ
お前の告白かよ？ｗｗｗ
「kcv２回線が自演だろ？」って言ってるだけ。
ちなみに俺はplalaなんてどうやって使うのか分かりません。
定額プランに入る金勿体無いんで携帯では一切ネットやりませんｗ
普通にＦＯＭＡで繋がるのか？知らんけど。
俺は、お前とplalaが一緒だとは一度も言ってねえよｗ
お前の告白かよ？ｗｗｗ
「kcv２回線が自演だろ？」って言ってるだけ。
ちなみに俺はplalaなんてどうやって使うのか分かりません。
定額プランに入る金勿体無いんで携帯では一切ネットやりませんｗ
普通にＦＯＭＡで繋がるのか？知らんけど。
>>530
しばらく前ならあったがなあ…
玉野市宇野の赤「ピーー」ん
残念ながらかなり前に閉店してるけど
味は薄い
アッサリではなくただ単に薄い
売りのワンタン入り頼んだが、ワンタンから古くなった肉の匂いが…
同じ店で連れはスープの味が絶賛迷走中に寄って、さらに悲惨なラーメンを食したそうな
しばらく前ならあったがなあ…
玉野市宇野の赤「ピーー」ん
残念ながらかなり前に閉店してるけど
味は薄い
アッサリではなくただ単に薄い
売りのワンタン入り頼んだが、ワンタンから古くなった肉の匂いが…
同じ店で連れはスープの味が絶賛迷走中に寄って、さらに悲惨なラーメンを食したそうな
そこ知ってるｗ
俺は西川沿いの某大衆中華料理店
まずいだけじゃなく中華鍋に染み付いた古い油のにおいがすごかった。
俺は西川沿いの某大衆中華料理店
まずいだけじゃなく中華鍋に染み付いた古い油のにおいがすごかった。
534 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 01:23:04 ID:08Lsw3SA
535 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 10:11:53 ID:fKY78O8g
>>531
いいから絡むなよクズ
いいから絡むなよクズ
>>530
まずいラーメンは美味いラーメン以上に難しいだろうな、
なぜなら普通は不味けりゃ潰れるから、
個人的には津高グランドマートの浅月は値段の高さもあいまってかなりだと思う、
スープは浅月のだけど調理がダメでグダグだだった、
ただし一度しか行ってないのでたまたまだった可能性もある。
まずいラーメンは美味いラーメン以上に難しいだろうな、
なぜなら普通は不味けりゃ潰れるから、
個人的には津高グランドマートの浅月は値段の高さもあいまってかなりだと思う、
スープは浅月のだけど調理がダメでグダグだだった、
ただし一度しか行ってないのでたまたまだった可能性もある。
あと西口遊プラザの中華屋、ユウ？？軒 のラーメンもダメだったな、
チェーン店で他にも店があってそっちが良かったので行ったんだが、ここはダメだった。
なんか不動産をやってるみたいだから儲からない飲食はどうでもいいのかも、
そういう意味では年金暮らしで儲け度外視の年寄り店だと以外に不味いのが見つかるかもね、
自分はあえて行かないし見つけるつもりも無いが。
PS:みんなそれぞれ自分の気に入らないIDには絡まず、返答せずでいこうね。
チェーン店で他にも店があってそっちが良かったので行ったんだが、ここはダメだった。
なんか不動産をやってるみたいだから儲からない飲食はどうでもいいのかも、
そういう意味では年金暮らしで儲け度外視の年寄り店だと以外に不味いのが見つかるかもね、
自分はあえて行かないし見つけるつもりも無いが。
PS:みんなそれぞれ自分の気に入らないIDには絡まず、返答せずでいこうね。
夜のKCVが「もう出てきてやらないぞー」 ＼(*｀∧´)／ﾑｯｷｰ
↓
昼のKCVが2倍ガンバリ始める ←new
↓
昼のKCVが2倍ガンバリ始める ←new
> もやしそばが確か人気
そうそう、福山だったと思うが もやしそば が安くて良かった、
そうそう、福山だったと思うが もやしそば が安くて良かった、
541 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 15:01:05 ID:fKY78O8g
それと倉敷天満屋の最上階にも合ったと思う
結構手広く展開しているんだよね
昼食はもやしそば又は麺類＋何かのセットが人気みたいだが
夜のコース料理とか結構いけるよ
そもそもラーメン中心じゃなくて中華料理屋だから
結構手広く展開しているんだよね
昼食はもやしそば又は麺類＋何かのセットが人気みたいだが
夜のコース料理とか結構いけるよ
そもそもラーメン中心じゃなくて中華料理屋だから
542 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 17:50:03 ID:08Lsw3SA
>>539
>>541
そうだよ（便乗）
又来軒は安いしそのうえ旨い！（あの立地条件であの旨さあの量でなんと５００円！）
その驚きの条件で不味いとか風評被害を拡散するとかこれもう嫌がらせとしか思えねえな
お前どう？
>>541
そうだよ（便乗）
又来軒は安いしそのうえ旨い！（あの立地条件であの旨さあの量でなんと５００円！）
その驚きの条件で不味いとか風評被害を拡散するとかこれもう嫌がらせとしか思えねえな
お前どう？
543 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 17:52:12 ID:08Lsw3SA
544 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 18:01:10 ID:08Lsw3SA
荒らしはすべてタマキキガイとKCVとplala（俺じゃない全員）の自作自演に思えてきた
お前どう？
お前どう？
545 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 18:07:25 ID:08Lsw3SA
546 ：名無しなんじゃ：2014/03/27(木) 18:09:55 ID:08Lsw3SA
タマキチガイへ
お前が精神分裂病なのは分かったよ
頼むから犯罪だけは犯さないでくれよ
頼むよ～
お前が精神分裂病なのは分かったよ
頼むから犯罪だけは犯さないでくれよ
頼むよ～
美味い不味いを超越した店が火の車だよな
味が合う選ばれし者には至福を、合わぬ者には苦行を与えてくれる
味が合う選ばれし者には至福を、合わぬ者には苦行を与えてくれる
赤ぴーは個人的には昔懐かしい雰囲気で嫌いじゃなかったｗ
>>530
まずはお前がそう断言できる店あげてからだろが
まずはお前がそう断言できる店あげてからだろが
赤(ryはねえ…
明言してる訳じゃないけど昔宇野にあった名店の下村の名声を借りた便乗商法くさいのが印象を悪くしてるね
赤のれんが閉店になった後、同じ場所で違う名前のラーメン屋になった時期があった
どう見ても地雷くさいので寄らなかったら案の定すぐに店をたたんだわw
明言してる訳じゃないけど昔宇野にあった名店の下村の名声を借りた便乗商法くさいのが印象を悪くしてるね
赤のれんが閉店になった後、同じ場所で違う名前のラーメン屋になった時期があった
どう見ても地雷くさいので寄らなかったら案の定すぐに店をたたんだわw
うまいのまずいのは各個人の主観によるとこが大きいからなあ
俺だと麺の仕上げにうるさいから
俺が自分家で茹でるのより下手な仕上がりの麺は全部まずいと判断する
けどスープは醤油でも塩でも味噌でも豚骨でもなんでもこい
それより出汁と味付けのバランスや麺とのからみ具合と言った
商品としての完成度が重要だと思う
そういう好みが積み重なってうまいまずいを判断するけど
それを他人と共有するのは無理だと思うな
俺だと麺の仕上げにうるさいから
俺が自分家で茹でるのより下手な仕上がりの麺は全部まずいと判断する
けどスープは醤油でも塩でも味噌でも豚骨でもなんでもこい
それより出汁と味付けのバランスや麺とのからみ具合と言った
商品としての完成度が重要だと思う
そういう好みが積み重なってうまいまずいを判断するけど
それを他人と共有するのは無理だと思うな
不味いラーメン屋を教えてくれ、たってなあｗ
自分で作れば良いんじゃないのか？
自分で作れば良いんじゃないのか？
>>552
だとするとまずないな
だとするとまずないな
さすが岡山のラーメン屋は優秀やで(ドヤッ
どこのラーメン屋でもいいから注文が来たら
コップの水を一杯加えて１０分たってから食べれば大抵不味いかと…
こんなんじゃ駄目？
コップの水を一杯加えて１０分たってから食べれば大抵不味いかと…
こんなんじゃ駄目？
それを店主の目前でやって「マッズぅ～」って言ったら2度と行けなくなるなw
558 ：名無しなんじゃ：2014/03/28(金) 17:06:58 ID:4j46tXpw
マズイと言えば、岡大の南側で強烈な臭いを放っていた「長万部」は他土地でやっているのだろうか？
559 ：名無しなんじゃ：2014/03/28(金) 17:23:23 ID:lZDvrXpw
>>550
下村ってガキの頃行った記憶がある
宇野で評判の店だったから、親がわざわざ車で片道40分くらいかけて食いに行ってた。
ワンタン麺が売りだったっけ？
宇野にそのレシピを受け継いだ店が出来たって話も聞いたから、いつか行こうと思ってたけど、潰れちゃったのね。
風の噂だと、その主人、下村の元店主に数日だけ話を聞きに行って、それで修業したと名乗っていたとか・・・
下村ってガキの頃行った記憶がある
宇野で評判の店だったから、親がわざわざ車で片道40分くらいかけて食いに行ってた。
ワンタン麺が売りだったっけ？
宇野にそのレシピを受け継いだ店が出来たって話も聞いたから、いつか行こうと思ってたけど、潰れちゃったのね。
風の噂だと、その主人、下村の元店主に数日だけ話を聞きに行って、それで修業したと名乗っていたとか・・・
>>559
>風の噂だと、その主人、下村の元店主に数日だけ話を聞きに行って、それで修業したと名乗っていたとか・・・
(^^;)
ガチで便乗商法ですがな
下村は一度食べてみたかったなあ…
気になってたけど結局寄れずじまいで…
>風の噂だと、その主人、下村の元店主に数日だけ話を聞きに行って、それで修業したと名乗っていたとか・・・
(^^;)
ガチで便乗商法ですがな
下村は一度食べてみたかったなあ…
気になってたけど結局寄れずじまいで…
561 ：名無しなんじゃ：2014/03/29(土) 17:54:30 ID:8I3/DtDw
ｋ
562 ：名無しなんじゃ：2014/03/29(土) 18:00:42 ID:8I3/DtDw
>>560
その後に出来たラーメンどん
支店の方に食べに行ったけどまあまあおいしかったよ
味がもう少し濃い目だったら名店になると思うんだけどなあ
でも俺はタマキチガイのように人に押し付けることはしない常識人だから
言わなかったけどね
タマキチだったら間違いなく言ってるだろうな
そして味が変わっていようがいまいがその店が繁盛して名店になったら
あの店は俺が育てたと吹聴して歩くんだよ
ああ・・・その光景が目に浮かぶ・・・・・・
その後に出来たラーメンどん
支店の方に食べに行ったけどまあまあおいしかったよ
味がもう少し濃い目だったら名店になると思うんだけどなあ
でも俺はタマキチガイのように人に押し付けることはしない常識人だから
言わなかったけどね
タマキチだったら間違いなく言ってるだろうな
そして味が変わっていようがいまいがその店が繁盛して名店になったら
あの店は俺が育てたと吹聴して歩くんだよ
ああ・・・その光景が目に浮かぶ・・・・・・
563 ：名無しなんじゃ：2014/03/29(土) 22:00:18 ID:uVa3a1oQ
>>558
一時は津島モールの近くにも支店があったよね。同じく猛烈に獣臭かった。
一時は津島モールの近くにも支店があったよね。同じく猛烈に獣臭かった。
564 ：たま公：2014/03/29(土) 22:19:53 ID:LJwWTxsg
565 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 04:04:59 ID:7np9IssA
長万部 ラーメン 岡山
でググって草で、出ますよｗ
でググって草で、出ますよｗ
566 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 09:52:22 ID:3tDTzXhw
島田地下道の北側んとこに新しいラーメンレストラン？が出来きょぅるな
４月中旬開店予定の張り紙があったが・・・
４月中旬開店予定の張り紙があったが・・・
567 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 10:04:24 ID:7np9IssA
>>566
島田じゃなくて野田の地下道なんですがそれは・・・？
島田じゃなくて野田の地下道なんですがそれは・・・？
568 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 10:10:26 ID:3tDTzXhw
なるほど、あそこは野田かぁ。 前はパスタの店とかだっけ？
前 フラカッソ
後 丸源ラーメン
後 丸源ラーメン
丸源ラーメンって、倉敷に出来てた肉ラーメンが売りの店か…
連れと行ったけどあまりピンと来なかったなあ
お客さんは多くて繁盛してたけど
連れと行ったけどあまりピンと来なかったなあ
お客さんは多くて繁盛してたけど
572 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 22:00:14 ID:mzDNJUNQ
一番街の陣山らーめんが明日で閉店とか、、、
573 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 23:18:54 ID:fEg6rM+Q
匠の醤油が結構美味いよね
匠そばよりもいい感じがする
匠そばよりもいい感じがする
574 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 23:31:23 ID:pqQ52GMQ
>>572
本当ですか？ 時代の流れですかね。
昔(15年以上前）はよく食べに行ったけど、今は個性的な店が増えたからね・・・
スープがシンプル過ぎで、あの場所で商売を続けるには味にインパクトが足りなかったのでしょうかね。
本当ですか？ 時代の流れですかね。
昔(15年以上前）はよく食べに行ったけど、今は個性的な店が増えたからね・・・
スープがシンプル過ぎで、あの場所で商売を続けるには味にインパクトが足りなかったのでしょうかね。
575 ：名無しなんじゃ：2014/03/30(日) 23:54:27 ID:MAritYGA
倉敷またいち
576 ：美香：2014/03/31(月) 00:54:31 ID:cOv4Vyzg
丸天が美味しいです。
残念ながら夜しかしてないのですが
ダントツのすぐ近くです
残念ながら夜しかしてないのですが
ダントツのすぐ近くです
おい、kcv まだ一週間だぞ、
自分で宣言した約束くらい守れよｗ
>>投稿日： 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]
>
> やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわｗ
> タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
> みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
> 俺は消えるわ
自分で宣言した約束くらい守れよｗ
>>投稿日： 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]
>
> やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわｗ
> タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
> みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
> 俺は消えるわ
火の玉は凄いよね、
いい加減にやってるわけじゃなく、一生懸命であの感じを出してるからな、
チャーハンなんかベトベトで米が固まってダマだらけだし・・
２年ごとに興味本位でよってみるんだがある意味毎回新鮮だった
閉店したと聞いてたがまだやってるんだね、さすがにもう行かないと思うが。
いい加減にやってるわけじゃなく、一生懸命であの感じを出してるからな、
チャーハンなんかベトベトで米が固まってダマだらけだし・・
２年ごとに興味本位でよってみるんだがある意味毎回新鮮だった
閉店したと聞いてたがまだやってるんだね、さすがにもう行かないと思うが。
581 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 13:38:22 ID:mgXF2jLg
８番ラーメンがリンガーハットの傘下に入ったんだっけな？
逆じゃないよな？
なら岡山でもリンガーハットが食える日も近くなるのかな？
逆じゃないよな？
なら岡山でもリンガーハットが食える日も近くなるのかな？
582 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 13:44:27 ID:mgXF2jLg
今日とんぺいに行ったが４月から一部価格見直しってなっていたな
詳細は解らないけどまあ消費税が上がるのだから当たり前だけどね
俺と別のKCVの区別も付かない粘着池沼がいるからどうにもならないなｗ
まあだから池沼なんだがｗ以降スルーするけど寂しいからって絡むなよ
詳細は解らないけどまあ消費税が上がるのだから当たり前だけどね
俺と別のKCVの区別も付かない粘着池沼がいるからどうにもならないなｗ
まあだから池沼なんだがｗ以降スルーするけど寂しいからって絡むなよ
> みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
> 俺は消えるわ
> 俺は消えるわ
> 俺と別のKCVの区別も付かない粘着池沼がいるからどうにもならないなｗ
複数いると思うが、
IDや、文面、行末の ｗ の使い方や名前にsageを入れないところ見ても同一人物だろ、
二重人格なのか？
複数いると思うが、
IDや、文面、行末の ｗ の使い方や名前にsageを入れないところ見ても同一人物だろ、
二重人格なのか？
585 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 17:37:05 ID:mgXF2jLg
おまえに絡まれるいわれが全くない、理由が全くわからない
お前何なの？俺のファン？気持ち悪いからつきまとわないでくれるか？
お前がキチガイたまの自演なら納得だがなｗ
取りあえずそれには答えろ
まじでキモイんだわ
お前何なの？俺のファン？気持ち悪いからつきまとわないでくれるか？
お前がキチガイたまの自演なら納得だがなｗ
取りあえずそれには答えろ
まじでキモイんだわ
586 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 17:42:11 ID:mgXF2jLg
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp はまじ池沼だから
もう少しわかりやすく言うと、たまとはラーメンがらみで色々とやりとりをした
だからたまが俺に絡むのはわかるってこと
お前何なの？i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
たまは玉島俺は笠岡とまあ何となく存在は臭わせることが出来るが
お前はどこの何よ？
>>576
突然出てきて何？お前なんか全く意識してないんだが？ｗ
お前と何の約束を俺がしたって？まじで統合失調症だろ？きしょいわ
もう少しわかりやすく言うと、たまとはラーメンがらみで色々とやりとりをした
だからたまが俺に絡むのはわかるってこと
お前何なの？i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
たまは玉島俺は笠岡とまあ何となく存在は臭わせることが出来るが
お前はどこの何よ？
>>576
突然出てきて何？お前なんか全く意識してないんだが？ｗ
お前と何の約束を俺がしたって？まじで統合失調症だろ？きしょいわ
やれやれ、、、
>>586
落ち着け
落ち着け
岡山ラーメンは麺が柔い
590 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 22:09:17 ID:mgXF2jLg
>>587
で何なのお前？どこの誰？
で何なのお前？どこの誰？
591 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 22:14:44 ID:mgXF2jLg
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
たまでないのなら何なのお前？どこの誰？
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
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i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
たまでないのなら何なのお前？どこの誰？
592 ：何なのお前？どこの誰？：2014/03/31(月) 22:18:55 ID:mgXF2jLg
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
やれやれ、、、
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
587 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA [ i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp ]
やれやれ、、、
593 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 23:38:23 ID:xLoNC2Gg
なんだこのｽﾙﾙｪは？
たまげたなあ・・・
たまげたなあ・・・
594 ：たま公：2014/03/31(月) 23:43:41 ID:pLbWXIgg
595 ：名無しなんじゃ：2014/03/31(月) 23:49:42 ID:oOOJDj7g
そろそろ身バレする奴が出そうだ。
気をつけなはれやッ！！
気をつけなはれやッ！！
596 ：たま公：2014/03/32(火) 00:13:58 ID:La8BOZBw
>>596
ジャンル別ランキング求む
ジャンル別ランキング求む
>>581
津山のイオンモールに開店してるよ
津山のイオンモールに開店してるよ
ｋｃｖ氏だと福山のヨーカドーのほうがはるかに近いね。
独りよがりランキングはよ
>>584
複数いると思うが、
無駄な改行や、行末の「、」 句読点 の使い方や名前にsageを入れるところ見ても同一人物だろ、
さらに「入れるとこと見ると」の様に助詞も満足に使えない低学歴ぶり
さてこれで俺もお前も他のkcv全員同一人物ってことか？
おっともう１人同一人物がいた文末のｗの使い方
>>594
複数いると思うが、
無駄な改行や、行末の「、」 句読点 の使い方や名前にsageを入れるところ見ても同一人物だろ、
さらに「入れるとこと見ると」の様に助詞も満足に使えない低学歴ぶり
さてこれで俺もお前も他のkcv全員同一人物ってことか？
おっともう１人同一人物がいた文末のｗの使い方
>>594
横から失礼。
駄目だこりゃ
駄目だこりゃ
603 ：名無しなんじゃ：2014/03/32(火) 19:32:58 ID:+s0CNxFA
>>596
たまちゃんの動画持ってるよ
たまちゃんの動画持ってるよ
604 ：何なのお前？どこの誰？：2014/03/32(火) 22:24:33 ID:TX1Ho6ww
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
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605 ：名無しなんじゃ：2014/04/03(木) 19:09:08 ID:91+h6pjw
キモい
606 ：名無しなんじゃ：2014/04/03(木) 19:45:51 ID:LSyVNsGg
607 ：名無しなんじゃ：2014/04/05(土) 13:01:30 ID:v0B0+91A
とんとんのラーメンはどんな？
高菜をドバッと入れて食うとやみつきにならん？
腹が減った時に無性に食いたくなる。麻薬のようだ
高菜をドバッと入れて食うとやみつきにならん？
腹が減った時に無性に食いたくなる。麻薬のようだ
608 ：名無しなんじゃ：2014/04/06(日) 08:48:22 ID:nvTvXGGw
手延ばしの拉麺に次いで刀削麺の実演まで登場！
京橋朝市が面白くなってるね
京橋朝市が面白くなってるね
久しぶりに天下一品西川原に行ってみた。
開店当時はスープ薄くて塩辛かったけど
少しマシになった気がする。
まだ倉敷や児島より薄いけどね。
麺にスープが全く纏わりつかないので、
湯切りが悪いのも影響あるかと。
あとネギがちょびっと、チャーシューは激薄で
見た目が異常に貧相だった。
同じ経営と思しき大供店は普通だったので、店長さんの裁量なのかな？
それと、650円から680円に微妙な
便乗値上げしてた。
他地区に比べたら安い方ではあるけどもね。
開店当時はスープ薄くて塩辛かったけど
少しマシになった気がする。
まだ倉敷や児島より薄いけどね。
麺にスープが全く纏わりつかないので、
湯切りが悪いのも影響あるかと。
あとネギがちょびっと、チャーシューは激薄で
見た目が異常に貧相だった。
同じ経営と思しき大供店は普通だったので、店長さんの裁量なのかな？
それと、650円から680円に微妙な
便乗値上げしてた。
他地区に比べたら安い方ではあるけどもね。
>609
俺もここしばらく体調が悪くて体が天一を求めてて、久々に金曜に行ったよ。
同じくスープはかなりマシになったと思った。
ネギと叉焼はどうでもいい派だから、あとはニラ薬味さえ置いてくれればなーと('A`)
俺もここしばらく体調が悪くて体が天一を求めてて、久々に金曜に行ったよ。
同じくスープはかなりマシになったと思った。
ネギと叉焼はどうでもいい派だから、あとはニラ薬味さえ置いてくれればなーと('A`)
>>610
おーチャーシューどうでもいい派は珍しいな！
自分も重視しないけど、こだわる人が多いから
あまりにショボいのは店としてマイナスかなー？と。
でも、ニラ薬味は確かに魅力的だな。
今はこってり不足になったら倉敷まで遠征してるけど、
西川原店でおいてくれたら3回に一回は
そっちに行ってしまうかもしれん
おーチャーシューどうでもいい派は珍しいな！
自分も重視しないけど、こだわる人が多いから
あまりにショボいのは店としてマイナスかなー？と。
でも、ニラ薬味は確かに魅力的だな。
今はこってり不足になったら倉敷まで遠征してるけど、
西川原店でおいてくれたら3回に一回は
そっちに行ってしまうかもしれん
しんのすけ味噌…カムバッ～ク…
613 ：たま公：2014/04/08(火) 07:14:41 ID:z1CUTv/w
なんでんかんでん出来るみたいだけど、またすぐ潰れると予想。
移転でしょ?
ちょうど今、ありえへん世界に山金が紹介されてる
617 ：たま公：2014/04/08(火) 20:34:47 ID:z1CUTv/w
結局今日はこびきの濃厚味噌チャーシューをリベンジ。
前回、途中から明らかに味変わったのでモヤシ抜きで再挑戦。
結果から言うと、最後まで旨いまま完食。
前回、麺のヌメリの影響も要因として考えられた為、今回敢えて大盛りを注文＞関係なかったもよう。
結論として、やはり熱々スープの熱でモヤシの水分があっと言う間に出た影響だったもよう。
今回、スープの味がぼやけることなく最後まで楽しめ完食してもまだ食べ足りなかったくらい。
濃厚味噌でラードも結構な量入ってるみたいだがスープまでも完全完食だ。
今後、こびきの濃厚味噌は絶対モヤシ抜きの呪文でオーダーかける。
前回、途中から明らかに味変わったのでモヤシ抜きで再挑戦。
結果から言うと、最後まで旨いまま完食。
前回、麺のヌメリの影響も要因として考えられた為、今回敢えて大盛りを注文＞関係なかったもよう。
結論として、やはり熱々スープの熱でモヤシの水分があっと言う間に出た影響だったもよう。
今回、スープの味がぼやけることなく最後まで楽しめ完食してもまだ食べ足りなかったくらい。
濃厚味噌でラードも結構な量入ってるみたいだがスープまでも完全完食だ。
今後、こびきの濃厚味噌は絶対モヤシ抜きの呪文でオーダーかける。
618 ：名無しなんじゃ：2014/04/08(火) 21:42:19 ID:YRkJed6Q
岡山市にもかつて分店があった、「ラーメンの鬼」こと支那そばやの佐野実さんが亡くなられたそうです
合掌
合掌
カバヤの近くにある、ふくみ家うまかったよ
623 ：名無しなんじゃ：2014/04/12(土) 08:39:03 ID:/9MM3aaw
佐野なあ…まあ細かったけど仕事上試食は欠かせないし
脂とりすぎで内蔵ぼろぼろだろうな
四十も過ぎてラーメン大盛とかたべあるきをしている
奴は少し考えないとヤバイよ
ラーメンなんて金がない若者の餌なんだから年齢考えて
ましなもの食えよな貧乏臭いし
佐野氏の御冥福を祈る
脂とりすぎで内蔵ぼろぼろだろうな
四十も過ぎてラーメン大盛とかたべあるきをしている
奴は少し考えないとヤバイよ
ラーメンなんて金がない若者の餌なんだから年齢考えて
ましなもの食えよな貧乏臭いし
佐野氏の御冥福を祈る
624 ：名無しなんじゃ：2014/04/12(土) 12:30:23 ID:albkA3UA
確かにラーメンは体に悪いねえ。
悪いと思うからこそ余計に食いたくなるｗ
最近は２週に一回行くかどうかくらいか。毎週行くことも少ないな。
連食するのもキツい歳だから連食なんて数ヶ月に一回くらいか・・・
そのかわり、タバコは一切やらないし酒もほぼ飲まない。
ラーメンが嗜好品になっちゃてるからなあ・・・やばいやばいｗ
悪いと思うからこそ余計に食いたくなるｗ
最近は２週に一回行くかどうかくらいか。毎週行くことも少ないな。
連食するのもキツい歳だから連食なんて数ヶ月に一回くらいか・・・
そのかわり、タバコは一切やらないし酒もほぼ飲まない。
ラーメンが嗜好品になっちゃてるからなあ・・・やばいやばいｗ
625 ：名無しなんじゃ：2014/04/12(土) 16:29:12 ID:/9MM3aaw
は？酒？たばこ？何いってんだ？
お前に興味ねえよ
お前に興味ねえよ
>>3
三田屋じゃない方の向かいの肉屋？ あそこ潰れたのか。たまに行ってたのに。
今日久しぶりにラーメン屋行ったけど某ラーメン屋は露骨な便乗値上げ
してたな。
ラーメン（税込み）560円→税抜き560円（税込み600円・端数切り捨て）
40円も値上がりするのはどう考えてもおかしいだろう。
佐野氏は興味ないけど「文字通りラーメンに命を捧げた」とか「病室で
隠れてラーメン食ってた」とかが美談になっててちょっと引いたわ。
三田屋じゃない方の向かいの肉屋？ あそこ潰れたのか。たまに行ってたのに。
今日久しぶりにラーメン屋行ったけど某ラーメン屋は露骨な便乗値上げ
してたな。
ラーメン（税込み）560円→税抜き560円（税込み600円・端数切り捨て）
40円も値上がりするのはどう考えてもおかしいだろう。
佐野氏は興味ないけど「文字通りラーメンに命を捧げた」とか「病室で
隠れてラーメン食ってた」とかが美談になっててちょっと引いたわ。
津山にも天一出来ねかなぁ
岡山まで食いに出るなんて面倒なんだよ
リンガーハットはジャスコGJだったけど
チャンポンでも食ってくるかぁ
岡山まで食いに出るなんて面倒なんだよ
リンガーハットはジャスコGJだったけど
チャンポンでも食ってくるかぁ
628 ：名無しなんじゃ：2014/04/12(土) 18:17:23 ID:/9MM3aaw
ラーメンの味をあれこれ評論家ぶってほざいているバカがたまにいるが
大概は味覚音痴だわ。濃ければ美味いと思う幼稚な味覚しか持っていない
出汁も塩気も脂肪分も濃ければラーメン通(痛)は満足
大概は味覚音痴だわ。濃ければ美味いと思う幼稚な味覚しか持っていない
出汁も塩気も脂肪分も濃ければラーメン通(痛)は満足
かたやまに行った。悪くないけど印象に残る良い点もない
麺が軟らかかったり、スープがぬるかったり、ネギがつながってたり、回転が悪かったり
きっちりやればもっと美味しくなりそうな気はするんだけど
麺が軟らかかったり、スープがぬるかったり、ネギがつながってたり、回転が悪かったり
きっちりやればもっと美味しくなりそうな気はするんだけど
>>628
確かに、つけ麺を礼讃するのはこのタイプだな
確かに、つけ麺を礼讃するのはこのタイプだな
もう3年位行ってないけど勝山の白壁の担々麺は旨かったなぁ
632 ：名無しなんじゃ：2014/04/12(土) 22:23:03 ID:/9MM3aaw
このスレで言うと玉島テレビかな？
たいした意味はないけど気になるなら謝る
君の食生活は素晴らしいよ
たいした意味はないけど気になるなら謝る
君の食生活は素晴らしいよ
633 ：たま公：2014/04/12(土) 23:09:52 ID:albkA3UA
つけ麺か・・・
去年１０月に京都で回った２軒は良かったなあ。
岡山周辺ではいわ田・琥家・シナカン辺りの
濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺は好きだなあ。
もう少し暖かくなってくるとつけ麺の季節だｗ
去年１０月に京都で回った２軒は良かったなあ。
岡山周辺ではいわ田・琥家・シナカン辺りの
濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺は好きだなあ。
もう少し暖かくなってくるとつけ麺の季節だｗ
635 ：たま公：2014/04/13(日) 01:49:09 ID:CDI36Leg
>>634
えびすのつけ麺一回食ったけど・・・
スープやや少ないし肉がややパサパサポロポロしてるし
豚骨スープはやや煮込み過ぎなせいか（煮込みの浅いスープの比率が少ない？）
豚骨の旨味・甘味・風味が少し引いてしまってる気がして（反面やや骨髄臭が強い？）
ちょっと、好みから外れるんだよな・・・近場ならいわ田へ足が向く。
豚骨系スープは自分の好みが固まっちゃい過ぎてて・・・
>>633の３軒のつけ麺スープにはフレッシュ感が俺には感じられる。
唾液のようなコラーゲン感があって（多少ラードが多過ぎる店もあるが）
甘味と旨味が強く若い豚骨スープの癖も少しあるので好き。
どこも豚骨＋節・魚粉系ではあるのだが・・・
で、カレーつけ麺だとやっぱシナカンが好き。チャーシュー旨いし。
シナカンのカレー系は豚骨の主張が消えて無くて上手く残ってるから好み。
えびすのつけ麺一回食ったけど・・・
スープやや少ないし肉がややパサパサポロポロしてるし
豚骨スープはやや煮込み過ぎなせいか（煮込みの浅いスープの比率が少ない？）
豚骨の旨味・甘味・風味が少し引いてしまってる気がして（反面やや骨髄臭が強い？）
ちょっと、好みから外れるんだよな・・・近場ならいわ田へ足が向く。
豚骨系スープは自分の好みが固まっちゃい過ぎてて・・・
>>633の３軒のつけ麺スープにはフレッシュ感が俺には感じられる。
唾液のようなコラーゲン感があって（多少ラードが多過ぎる店もあるが）
甘味と旨味が強く若い豚骨スープの癖も少しあるので好き。
どこも豚骨＋節・魚粉系ではあるのだが・・・
で、カレーつけ麺だとやっぱシナカンが好き。チャーシュー旨いし。
シナカンのカレー系は豚骨の主張が消えて無くて上手く残ってるから好み。
＞コラーゲンのような唾液
病気なんじゃね？ 糖尿病とか更年期とか・・・医者に見てもらったら
病気なんじゃね？ 糖尿病とか更年期とか・・・医者に見てもらったら
コミュ小が暴れてる…
638 ：名無しなんじゃ：2014/04/13(日) 08:01:01 ID:shYYOrNQ
639 ：名無しなんじゃ：2014/04/13(日) 08:32:37 ID:shYYOrNQ
つけ麺食ってフレッシュ感とかまじで引くわ…
ラーメンの得体の知れない脂に完全に脳がやられている
お前は何を食っても同じだよ玉てれデブ
ラーメンの得体の知れない脂に完全に脳がやられている
お前は何を食っても同じだよ玉てれデブ
640 ：名無しなんじゃ：2014/04/13(日) 08:47:34 ID:JdlgRv/w
リアルに玉島が身近にいるとたまらんだろうなあ
得意気にラーメンの蘊蓄を語って本人はご満悦
むろん周りは愛想笑いのドン引き、後でひそひそとお気の毒に…とね
千円もしない食事に五十円刻みで高いの安いの持論を展開、
そんなに貧しいのかしら？と女性は汚い物でも見るような視線
得意気にラーメンの蘊蓄を語って本人はご満悦
むろん周りは愛想笑いのドン引き、後でひそひそとお気の毒に…とね
千円もしない食事に五十円刻みで高いの安いの持論を展開、
そんなに貧しいのかしら？と女性は汚い物でも見るような視線
641 ：名無しなんじゃ：2014/04/13(日) 08:53:26 ID:shYYOrNQ
こんなスレにIDが出ているのにさらにコテをつけるナルシストぶり
テレビに出てくるラーメン痛のドヤ顔とまさにかぶるわw
脳が萎縮しているんだろうよラーメンの食い過ぎで
テレビに出てくるラーメン痛のドヤ顔とまさにかぶるわw
脳が萎縮しているんだろうよラーメンの食い過ぎで
また たまのストカーか、やれやれ。
id使い分けて自作自演とか涙ぐましい努力はわかるけど皆んなわかってるよ。
id使い分けて自作自演とか涙ぐましい努力はわかるけど皆んなわかってるよ。
643 ：名無しなんじゃ：2014/04/13(日) 10:19:04 ID:shYYOrNQ
見事なブーメランw
644 ：たま公：2014/04/13(日) 12:25:21 ID:CDI36Leg
涙ぐましい努力だよなあ・・・
645 ：名無しなんじゃ：2014/04/15(火) 09:57:24 ID:BgNjpOSA
玉涙目w
岡山民よ、これが馴れ合いだ
たまさんって歳とってもラーメン派ってのが胃腸元気だね
あっさりしたうどんのほうが最近好きだわ
ちょっと前に激辛ラーメンを食べて完食で記念撮影とか書いてたが
辛いのは確かに辛いがそれ以上にスープしょっぱすぎ
あれは一杯に１０グラム以上塩分入っとるで
あんな塩辛いもん完食できるか
あっさりしたうどんのほうが最近好きだわ
ちょっと前に激辛ラーメンを食べて完食で記念撮影とか書いてたが
辛いのは確かに辛いがそれ以上にスープしょっぱすぎ
あれは一杯に１０グラム以上塩分入っとるで
あんな塩辛いもん完食できるか
うどんも案外塩多いからなあ
やっぱ日本そばに行き着くんじゃね
やっぱ日本そばに行き着くんじゃね
薄味が正義でもないだろう？
現にラーメン発祥の国から来る留学生達を惹きつけて止まない天下一品とか
本家が学びにくる豚骨系の店とかいろいろあるから
あまり人の舌を批判するのはお利口じゃないと思うんだよね
自分の思い込みを他人に押し付けるって最悪じゃん
現にラーメン発祥の国から来る留学生達を惹きつけて止まない天下一品とか
本家が学びにくる豚骨系の店とかいろいろあるから
あまり人の舌を批判するのはお利口じゃないと思うんだよね
自分の思い込みを他人に押し付けるって最悪じゃん
増税後に片山行ったが700円だった、
肉も少し少なめに、
庶民にはハードル高くなったな、気軽に行けないや。
肉も少し少なめに、
庶民にはハードル高くなったな、気軽に行けないや。
津山にある拉麺屋神楽は二度とイカない
臭い美味くない高いお腹壊すのフォーカード
あんなので良くチェーン展開してると思うよ
臭い美味くない高いお腹壊すのフォーカード
あんなので良くチェーン展開してると思うよ
>>651
そうかもね、
でも700～800円でラーメン食って、口直しにコーヒーとかデザート系買うと昼だけで1000円だからな、
サラリーマンの平均昼食代を超えてる。
>サラリーマンの昼食代518円。34年前より安いという衝撃
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140127-00056703-jspa-life
定食屋なら700～800円でアフターまで付くから完結できる。
そうかもね、
でも700～800円でラーメン食って、口直しにコーヒーとかデザート系買うと昼だけで1000円だからな、
サラリーマンの平均昼食代を超えてる。
>サラリーマンの昼食代518円。34年前より安いという衝撃
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140127-00056703-jspa-life
定食屋なら700～800円でアフターまで付くから完結できる。
>653 提灯記事をソースにするのは如何なものか
今どき500円で食えるって牛丼くらいじゃね？
安い定食屋でも650円位はする気がするんだけどなぁ
アベノミクスで一番上げなきゃいけないのはお父さんの小遣いなんだけどね
今どき500円で食えるって牛丼くらいじゃね？
安い定食屋でも650円位はする気がするんだけどなぁ
アベノミクスで一番上げなきゃいけないのはお父さんの小遣いなんだけどね
>>650
肉むしろ多かったけど…
肉むしろ多かったけど…
>>654
自分の身の回りでは、
外食平均は700円位だけど、
給食弁当頼むと400円台だし、
コンビニでおにぎりとかカップ麺とかパンとかの
人は300~400円が多いから、
平均500円ってそこそこ実感できる数字だけどなー
自分の身の回りでは、
外食平均は700円位だけど、
給食弁当頼むと400円台だし、
コンビニでおにぎりとかカップ麺とかパンとかの
人は300~400円が多いから、
平均500円ってそこそこ実感できる数字だけどなー
>>655
> 肉むしろ多かったけど…
そう？ 日によって違うのかな？
具体的には先日はかなり薄いのが４枚だった、
以前は５枚か、もう少し厚めで総重量的には20%くらいは多かったと思う。
前の店では客要り次第でもっと多かったこともあったね。
あとネギ小80円が新設されてたけど大が110円だから60円位に・・
まあ80円でも他の店からすれば安めだが。
> 肉むしろ多かったけど…
そう？ 日によって違うのかな？
具体的には先日はかなり薄いのが４枚だった、
以前は５枚か、もう少し厚めで総重量的には20%くらいは多かったと思う。
前の店では客要り次第でもっと多かったこともあったね。
あとネギ小80円が新設されてたけど大が110円だから60円位に・・
まあ80円でも他の店からすれば安めだが。
>>654
> >653 提灯記事をソースにするのは如何なものか
提灯といっても明治生命が統計取ったものだし、
新生銀行統計だと510円、
家庭、子供もちなら小遣い５万とかだろうし飲み代、他の趣味代まで考えるとおかしな金額でも無いと思う、
逆に1000円使うなら月３万とか昼食に掛るわけで、付き合いが全く無い人ならそれでいいだろうけど
趣味代３万、飲み代２万、雑費１万までかんがえると結構きついよね。
まあ俺も独身時代は10万は自由に使ってからそういう人も居るのは否定しないけどね。
> >653 提灯記事をソースにするのは如何なものか
提灯といっても明治生命が統計取ったものだし、
新生銀行統計だと510円、
家庭、子供もちなら小遣い５万とかだろうし飲み代、他の趣味代まで考えるとおかしな金額でも無いと思う、
逆に1000円使うなら月３万とか昼食に掛るわけで、付き合いが全く無い人ならそれでいいだろうけど
趣味代３万、飲み代２万、雑費１万までかんがえると結構きついよね。
まあ俺も独身時代は10万は自由に使ってからそういう人も居るのは否定しないけどね。
昨日、高柳の丸源がオープンしてた、昼は満車だった、
行った知り合いの話ではオペレーションが駄目駄目だったそうだ、
よって２～３週間してから行ってみようと思う、
ちなみに昨日は餃子無料券配布だったが知り合いはもう行かないと言うので券を２枚くれた
なので、とりあえず２回は言ってみるつもり。
行った知り合いの話ではオペレーションが駄目駄目だったそうだ、
よって２～３週間してから行ってみようと思う、
ちなみに昨日は餃子無料券配布だったが知り合いはもう行かないと言うので券を２枚くれた
なので、とりあえず２回は言ってみるつもり。
潔癖性じゃないならコスパは「火の車」のラーメン定食650円が最強w
次点が喜楽園の昼定食
次点が喜楽園の昼定食
> 潔癖性じゃないなら
火の車は潔癖とか言う以前の問題だと思うが・・・
例え安くてもあの味で納得できる人は希少だと思うな、
それなら○伴の定食のほうが良いよ。
火の車は潔癖とか言う以前の問題だと思うが・・・
例え安くてもあの味で納得できる人は希少だと思うな、
それなら○伴の定食のほうが良いよ。
大供界隈は有名チェーン店で高額な店が多いねｗ
どこのチェーンもあからさまなハズレはないけどｗｗｗ
どこのチェーンもあからさまなハズレはないけどｗｗｗ
663 ：名無しなんじゃ：2014/04/19(土) 14:04:49 ID:bjDhNP3Q
総社大橋東岸ちょい川上の元気ラーメン ７００円から ８００円に。
http://kokage.ddo.jp/p/
http://kokage.ddo.jp/p/
800円か、、ある意味挑戦だな、 これで客足に影響なければ価格以上の価値が有ったって事だろうな。
665 ：たま公：2014/04/20(日) 20:49:27 ID:jIwuGs/g
今日は倉敷で所用あったついでに岡山まで足伸ばしてしんのすけへ。
平打ち麺を始めたってことで和風そば平打ち麺で。
初期の頃の平中太麺より更に幅広くなった感じで高級感がかなりアップ。
平打ち麺が和風そばに良く合い美味い。
スープも以前より濃くなったようで更に旨味が増してる気がする。
節の風味も豚骨系の濃厚さも向上。
濃厚味噌ラーメンが寒い時期限定の為、今期終了で寂しかったのだが、
和風そばがパワーアップしてたので安堵した。
値段も普通の細麺と一緒なのだが、平打ち麺は一日限定２０食。
和風そばに関して平打ち麺をデフォにしてもよいかと思うが。
和風そばの美味さがより分かり易くなっており非常に良い。
今回、和風そばがかなり進化してる。
あと、以前は壁に吊るしてあったメニューが廃止（？）され
やや豪華な黒い表紙ついたメニュー表になっててやや焦った。。。
平打ち麺を始めたってことで和風そば平打ち麺で。
初期の頃の平中太麺より更に幅広くなった感じで高級感がかなりアップ。
平打ち麺が和風そばに良く合い美味い。
スープも以前より濃くなったようで更に旨味が増してる気がする。
節の風味も豚骨系の濃厚さも向上。
濃厚味噌ラーメンが寒い時期限定の為、今期終了で寂しかったのだが、
和風そばがパワーアップしてたので安堵した。
値段も普通の細麺と一緒なのだが、平打ち麺は一日限定２０食。
和風そばに関して平打ち麺をデフォにしてもよいかと思うが。
和風そばの美味さがより分かり易くなっており非常に良い。
今回、和風そばがかなり進化してる。
あと、以前は壁に吊るしてあったメニューが廃止（？）され
やや豪華な黒い表紙ついたメニュー表になっててやや焦った。。。
>>665
平打ち不味い、しんのすけは麺がいまいちで惜しい
平打ち不味い、しんのすけは麺がいまいちで惜しい
そば作に行ったら各ラーメン30円アップしていて醤油豚骨は680円に
それでも煮卵入ってるしチャーシュー大きめだし何より美味いし、
値段がやっと内容に追いついたとすら思える（まぁ何でも安いに越したことはないんだけど）
あ、来週の日曜日は臨時休業らしいので行こうと思ってる方は気をつけてね
それでも煮卵入ってるしチャーシュー大きめだし何より美味いし、
値段がやっと内容に追いついたとすら思える（まぁ何でも安いに越したことはないんだけど）
あ、来週の日曜日は臨時休業らしいので行こうと思ってる方は気をつけてね
>>666
え!?まじっすか!?どこの麺が旨いんすか?
え!?まじっすか!?どこの麺が旨いんすか?
669 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 05:09:46 ID:R5I/w61Q
ぬっ！
670 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 15:14:17 ID:c1gtq9AQ
>>668
ニヤニヤ
みんな忘れたのか？玉が散々スレチを承知で得意げに他県のラーメンのクソ情報を
書き続けたことを？
再三の注意も無視して執拗に書き続けたことを
このスレにも京都だかの書き込みがあったように思うが
基本的には嵐で間違いないよ
今回も誰かがしんのすけの麺が不味いと書き込むと即スマホからの自演攻撃
ニヤニヤ
みんな忘れたのか？玉が散々スレチを承知で得意げに他県のラーメンのクソ情報を
書き続けたことを？
再三の注意も無視して執拗に書き続けたことを
このスレにも京都だかの書き込みがあったように思うが
基本的には嵐で間違いないよ
今回も誰かがしんのすけの麺が不味いと書き込むと即スマホからの自演攻撃
>>670
もう粘着はいいから、たまが馬鹿でもアホでもお前には関係ないだろ、ゆっくり寝てろ。
もう粘着はいいから、たまが馬鹿でもアホでもお前には関係ないだろ、ゆっくり寝てろ。
673 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 18:02:56 ID:Ufj9jhZw
しね完了人
674 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 18:12:21 ID:Ufj9jhZw
おい
675 ：たま公：2014/04/21(月) 20:02:24 ID:aaR/lOPw
物陰から（プロシキ使って）ニヤニヤこっちを覗いてる
変態が今日も多いなあｗ
しんのすけの和風そばは断然平打ち麺の方が旨いね。
細麺だと見た目も食感も安物の豚骨ラーメン似になってしまう。
以前あった限定太麺はややボソボソしてて今一歩って感じだったけど。
変態が今日も多いなあｗ
しんのすけの和風そばは断然平打ち麺の方が旨いね。
細麺だと見た目も食感も安物の豚骨ラーメン似になってしまう。
以前あった限定太麺はややボソボソしてて今一歩って感じだったけど。
676 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 21:04:39 ID:Ufj9jhZw
結局、これがＮｏ１ってどこよ？
677 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 21:17:55 ID:Ufj9jhZw
すまん、書き忘れたから連チャンするけど
”こびき”だっけ濃厚味噌の店、この間にぼし食べたけど、
食べログにある通り単調なんで最後の方は、秋田
あと、店主温めた丼の水気切るのに●●●●で拭くのはやめてね
みてて嫌な気がした
”こびき”だっけ濃厚味噌の店、この間にぼし食べたけど、
食べログにある通り単調なんで最後の方は、秋田
あと、店主温めた丼の水気切るのに●●●●で拭くのはやめてね
みてて嫌な気がした
>>677
コミュ小?
コミュ小?
679 ：名無しなんじゃ：2014/04/21(月) 21:25:53 ID:Ufj9jhZw
うん短小ｗ
680 ：名無しなんじゃ：2014/04/22(火) 05:21:38 ID:+BmEsNAw
高級駐車場がある店
681 ：名無しなんじゃ：2014/04/22(火) 11:52:43 ID:mtN6DsGg
それどこよ
682 ：名無しなんじゃ：2014/04/22(火) 15:12:55 ID:eOtSFYkw
俺の家に来れば高級な出前一丁（114514円）を振舞って・・・やらない
683 ：名無しなんじゃ：2014/04/22(火) 17:12:58 ID:p1Geu4Ug
ちゃんぽん藤 以外にうまかった
684 ：名無しなんじゃ：2014/04/22(火) 18:19:48 ID:mtN6DsGg
ちゃんぽんならリンガーの方が上手くない？
イオン岡山に出来るだろうから久しぶりに食べれること楽しみにしてる
イオン岡山に出来るだろうから久しぶりに食べれること楽しみにしてる
むかし、、、15年以上前かな、九州に仕事で行ってる時にリンガー食べてたが
当時の印象ではちゃんめんの方が美味いなーだった、
ここ数年ちゃんめんもリンガーも行ってないが変化してるんだろうか？
てかちゃんぽんってラーメンかな？ 俺の中では別の食べ物だな
当時の印象ではちゃんめんの方が美味いなーだった、
ここ数年ちゃんめんもリンガーも行ってないが変化してるんだろうか？
てかちゃんぽんってラーメンかな？ 俺の中では別の食べ物だな
イオン岡山より前にアリオ倉敷にもうすぐ出店するよ。
687 ：名無しなんじゃ：2014/04/22(火) 23:53:06 ID:L3C++E6A
>>685
九州にあるのがリンガーハットで、本州にあるのが長崎ちゃんめんで、同じ会社じゃないの？味も一緒だと思ってた。
九州にあるのがリンガーハットで、本州にあるのが長崎ちゃんめんで、同じ会社じゃないの？味も一緒だと思ってた。
688 ：名無しなんじゃ：2014/04/23(水) 00:27:05 ID:W6o1Wr9w
ちゃんめんやリンガーで、慣れていたが藤30年くらい気になって行ってみたら濃い味で、
入るの勇気がいりましたが以外にうまいと思ったよ。
入るの勇気がいりましたが以外にうまいと思ったよ。
>>687
リンガーハットとちゃんめんは全く別の会社
リンガーハットは社名も店名も同じ
ちゃんめんは社名と店名が違う。
リンガーハットは本社が東京（創業は長崎）
ちゃんめんの会社は山口が本社
ちゃんめんの会社はパオから社名変わってどっかの会社の子会社になってる
リンガーハットとちゃんめんは全く別の会社
リンガーハットは社名も店名も同じ
ちゃんめんは社名と店名が違う。
リンガーハットは本社が東京（創業は長崎）
ちゃんめんの会社は山口が本社
ちゃんめんの会社はパオから社名変わってどっかの会社の子会社になってる
690 ：名無しなんじゃ：2014/04/23(水) 13:00:57 ID:rBlHtcYA
昔、店舗デザイン（時計台）が似ているって
裁判になってましたね。
ビブレの模型屋で光ファイバーを買って
ミレニアムファルコンにピンバイスで穴を開けて電飾改造しました。
裁判になってましたね。
ビブレの模型屋で光ファイバーを買って
ミレニアムファルコンにピンバイスで穴を開けて電飾改造しました。
691 ：名無しなんじゃ：2014/04/23(水) 22:47:05 ID:RF6GumBw
なんか、ちゃんめんは高い気がしてるから、リンガーの皿うどんがすき
味はわからん
あと、リンガーの社長出身は鳥取だって
味はわからん
あと、リンガーの社長出身は鳥取だって
リンガーはバリ麺が好きになれないのでいつもチャンポンしか食わんのだが
ラーメン板にチャンポンも皿うどんもソースかけて食べる的な書き込みが
若い頃よく食ったものの中にリンガー天一第一旭がある
イオン倉敷にリンガー出来るってマジ？倉敷民大勝利じゃな
ラーメン板にチャンポンも皿うどんもソースかけて食べる的な書き込みが
若い頃よく食ったものの中にリンガー天一第一旭がある
イオン倉敷にリンガー出来るってマジ？倉敷民大勝利じゃな
693 ：名無しなんじゃ：2014/04/24(木) 12:22:49 ID:z/oxdlgg
どうでもいいんだが・・・
上のって、コピペ集なん？ 文章にも成って無いんだが
上のって、コピペ集なん？ 文章にも成って無いんだが
落書きに文章力を求めるなよ、
そもそも落書きとは受けて側の感性で理解するもの。
そもそも落書きとは受けて側の感性で理解するもの。
>>692
イオンではなくアリオでしょ
イオンではなくアリオでしょ
アリオに出来るのか
何れにしろ倉敷民大勝利は変わらずじゃん
何れにしろ倉敷民大勝利は変わらずじゃん
697 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 13:24:16 ID:hS3Swe1Q
これから、西大寺行くんだけどお勧めのラーメン屋ある？
698 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 13:34:50 ID:hS3Swe1Q
当然ながら、短時間での回答がなかったのですき家で牛丼にしときます
回答が無かったら自分で適当な店に突撃してレポートしろよ、
情報は欲しいけど自分で行ってみるのは嫌だって？ 糞だな。
情報は欲しいけど自分で行ってみるのは嫌だって？ 糞だな。
700 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 14:58:35 ID:JEbYGOgg
>>697
八方がいいと思う（今更感）
八方がいいと思う（今更感）
701 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 17:46:14 ID:hS3Swe1Q
ここでタイムリーな返しを求めるのは無理が…
ラインかFacebookで連れに聞くのがよろしいのでは?
ラインかFacebookで連れに聞くのがよろしいのでは?
703 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 19:01:50 ID:hS3Swe1Q
ある意味賭けで書いたんだけど
聞ける連れがいたらここに書かないよｗ
よかったら、ＬＩＮＥ ＩＤ教えて
あと、>>699 感想書いてるだろう
こびきは、飽きたとか
しんのすけは、味噌汁ラーメンだとか
かたやまは、安定していないとか
おまえ、ちん毛が生えてから出直せ
聞ける連れがいたらここに書かないよｗ
よかったら、ＬＩＮＥ ＩＤ教えて
あと、>>699 感想書いてるだろう
こびきは、飽きたとか
しんのすけは、味噌汁ラーメンだとか
かたやまは、安定していないとか
おまえ、ちん毛が生えてから出直せ
県南の土地勘のない俺には何言ってるかさっぱりだわｗｗｗ
せっかくの休みだしどこか行きたいけど
皆の感想を聞いてみたい
せっかくの休みだしどこか行きたいけど
皆の感想を聞いてみたい
705 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 19:40:11 ID:hS3Swe1Q
予算とか目的、希望はなんなの？
まったく無いのなら家で寝てた方がいいと思う
まったく無いのなら家で寝てた方がいいと思う
706 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 19:52:34 ID:xdWC33Fg
>>704
ここはラーメンスレなんだが？
「岡山イベント・レジャー情報あれこれと～く★1 」
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1294374914/l50
ここはラーメンスレなんだが？
「岡山イベント・レジャー情報あれこれと～く★1 」
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1294374914/l50
予算は￥1500位までかな岡南で映画見ようと思ってるのであまり遠くはNG
いつもは岡山出たら大供の天下一品食べてる隣の来々軒は昔腹壊したので二度と行きたくない
なんでんかんでんは論外 きたなシュランも行きたくない
こんな俺でも行っていい店ありますか？
いつもは岡山出たら大供の天下一品食べてる隣の来々軒は昔腹壊したので二度と行きたくない
なんでんかんでんは論外 きたなシュランも行きたくない
こんな俺でも行っていい店ありますか？
708 ：名無しなんじゃ：2014/04/25(金) 20:19:56 ID:hS3Swe1Q
すまん、メインはラーメン？、シネコン？それとも消化のいい店、どれ？
薑屋
>708 映画が14時位にスタートなのでお昼にラーメンかなぁと
>>709 はじかみやって読むのね難しいのはよう判らんけど
創作○○屋ってので当たった試しがないので今回はご遠慮させて頂きます
>>709 はじかみやって読むのね難しいのはよう判らんけど
創作○○屋ってので当たった試しがないので今回はご遠慮させて頂きます
711 ：たま公：2014/04/26(土) 00:51:19 ID:0y/N5HIA
小腹すいたんで、さっき倉敷のあずま行ってきたわ。
先々週はシナカン行ってカレーラーメン食べたんで今日は少し変わった所で。
スープ飲むとあっさりしてるようで、かなり旨味があるね。
シンプルな中にも一本バッシっと筋通してある感じでうまい。
チャーシュー麺にしたけど、もう一杯くらい食えそうｗ
３分の２くらい食べ進んだところでニンニク入れてみたけど良く合う。
深夜しかやってないんで中々行く機会無いけど行ってみて良かった。
食べログで結構評価良かったけど納得。学生風な団体さんやサラリーマンで満席だった。
満席後に入ってきた客は店内狭いんで外で待つか退散させられとったわ。
また食いに行こうと思った。
先々週はシナカン行ってカレーラーメン食べたんで今日は少し変わった所で。
スープ飲むとあっさりしてるようで、かなり旨味があるね。
シンプルな中にも一本バッシっと筋通してある感じでうまい。
チャーシュー麺にしたけど、もう一杯くらい食えそうｗ
３分の２くらい食べ進んだところでニンニク入れてみたけど良く合う。
深夜しかやってないんで中々行く機会無いけど行ってみて良かった。
食べログで結構評価良かったけど納得。学生風な団体さんやサラリーマンで満席だった。
満席後に入ってきた客は店内狭いんで外で待つか退散させられとったわ。
また食いに行こうと思った。
>>711
あぁ、ああいうのが好みなのね
あぁ、ああいうのが好みなのね
713 ：名無しなんじゃ：2014/04/26(土) 08:27:06 ID:F/Fxi9Dw
714 ：たま公：2014/04/26(土) 19:37:17 ID:0y/N5HIA
>>712
>あぁ、ああいうのが好みなのね
スープの粘度とか濃さは違うけど、あずまのスープの方向性が
俺の好きなしんのすけ和風そばに通じるものを感じたからね。
>>713
>そこまでこだわりや人の批判が出来て
>赤の他人の批判や有名ラーメン店主に文句言うんだったら
批判ではなく、
現状こうだけど、ここをこう変えると更に良くなるかも？
って言ってるだけ。
>なんで自分でラーメン屋開業しねーんだよ？
自分で料理することがそれ程好きとも言えないし、
店を持つとなると、毎日そればかりやらなけれなならない。
俺の仕事や趣味はラーメン作ることじゃないからね。
美味しいと思える店のラーメンを少しばかり手を加えてもらって
更に美味しく食えればそれで満足だから。それが俺の趣味の極々一部。
論外な店とかだと実際は食いに言ってもスレに話すら持ち出さない。俺は。
書くだけ無駄だし面倒だから。ラヲタでもなければ評論家でもないからね。
味が気に入らない店は極力行きたくないし。ラヲタとの決定的違いがそこ。
>あぁ、ああいうのが好みなのね
スープの粘度とか濃さは違うけど、あずまのスープの方向性が
俺の好きなしんのすけ和風そばに通じるものを感じたからね。
>>713
>そこまでこだわりや人の批判が出来て
>赤の他人の批判や有名ラーメン店主に文句言うんだったら
批判ではなく、
現状こうだけど、ここをこう変えると更に良くなるかも？
って言ってるだけ。
>なんで自分でラーメン屋開業しねーんだよ？
自分で料理することがそれ程好きとも言えないし、
店を持つとなると、毎日そればかりやらなけれなならない。
俺の仕事や趣味はラーメン作ることじゃないからね。
美味しいと思える店のラーメンを少しばかり手を加えてもらって
更に美味しく食えればそれで満足だから。それが俺の趣味の極々一部。
論外な店とかだと実際は食いに言ってもスレに話すら持ち出さない。俺は。
書くだけ無駄だし面倒だから。ラヲタでもなければ評論家でもないからね。
味が気に入らない店は極力行きたくないし。ラヲタとの決定的違いがそこ。
丸源ってオープンしてましたが、おいしいですか？
>>715
知り合いが６名行ったがなんだかうどんの様な甘めのスープらしい、
で評価は
２名 また行って見る、
２名 誘われたら行っても良いよ
２名 もう行かない
だった。
前を良く通るけどまだまだ昼時は満車だね、今のところはやってる、
ちなみにラーメン100円引き、餃子無料券のチラシが入ってた。
知り合いが６名行ったがなんだかうどんの様な甘めのスープらしい、
で評価は
２名 また行って見る、
２名 誘われたら行っても良いよ
２名 もう行かない
だった。
前を良く通るけどまだまだ昼時は満車だね、今のところはやってる、
ちなみにラーメン100円引き、餃子無料券のチラシが入ってた。
719 ：名無しなんじゃ：2014/04/26(土) 22:04:58 ID:4VkB0jUw
丸源、疲れたがたまるとなぜか食べたくなる。
肉そばに、卓上に置いてある酢を思いっきりかけ回して、
ポン酢かってくらいまですっぱくして、スープごとすすりこむ。
実は酢が飲みたいだけなのかも。
でもけっこう好き。
肉そばに、卓上に置いてある酢を思いっきりかけ回して、
ポン酢かってくらいまですっぱくして、スープごとすすりこむ。
実は酢が飲みたいだけなのかも。
でもけっこう好き。
720 ：名無しなんじゃ：2014/04/26(土) 22:45:15 ID:TJj9Vx3g
721 ：名無しなんじゃ：2014/04/26(土) 23:04:14 ID:F/Fxi9Dw
>>714
美味しいと思える店のラーメンを少しばかり手を加えてもらって
更に美味しく食えればそれで満足だから。それが俺の趣味の極々一部。
↑
人はみなそれを嫌がらせと言う
結論タマキチガイはただのクレーマーそれ一番言われてるから
美味しいと思える店のラーメンを少しばかり手を加えてもらって
更に美味しく食えればそれで満足だから。それが俺の趣味の極々一部。
↑
人はみなそれを嫌がらせと言う
結論タマキチガイはただのクレーマーそれ一番言われてるから
笠岡市大冝の2号線沿いに、新しいラーメン屋さん開店してたよ。
尾道ラーメンっぽい。
尾道ラーメンっぽい。
>>721
> 結論タマキチガイはただのクレーマーそれ一番言われてるから
そりゃお前だろ、
気にいらなきゃスルーするかNGワードで見えないようにしろよ、折角ハンドル付けてるんだからさ。
毎回毎回絡んで、気味悪い。
> 結論タマキチガイはただのクレーマーそれ一番言われてるから
そりゃお前だろ、
気にいらなきゃスルーするかNGワードで見えないようにしろよ、折角ハンドル付けてるんだからさ。
毎回毎回絡んで、気味悪い。
724 ：名無しなんじゃ：2014/04/27(日) 07:27:50 ID:lqkw+7qw
>>723
いやそんな事・・・
僕はタマキチガイが人の道を踏み外しているから
正してあげようと意見を言っているだけで･･･
タマキチガイをこのまま放っておいて犯罪起こされても市民が困るしね
それよりなんで君は毎回僕に絡んでくるの？
言っている事とやっていることが違うよね
ねえなんで？
いやそんな事・・・
僕はタマキチガイが人の道を踏み外しているから
正してあげようと意見を言っているだけで･･･
タマキチガイをこのまま放っておいて犯罪起こされても市民が困るしね
それよりなんで君は毎回僕に絡んでくるの？
言っている事とやっていることが違うよね
ねえなんで？
丸源情報、ありがとうございます？参考になります！
甘めということは、金八ラーメンに近いんでしょうかね？
甘めということは、金八ラーメンに近いんでしょうかね？
726 ：名無しなんじゃか：2014/04/27(日) 08:26:51 ID:8HMr4rAQ
彼女いない歴15年誰か彼女になってくれる人居ませんか？
727 ：名無しなんじゃ：2014/04/27(日) 16:55:20 ID:KEfi2knw
アリオのリンガー5/8オープンだった
平島の豚太郎の向かいに鶏白湯ラーメンの店が29日にオープン
729 ：たま公：2014/04/27(日) 21:31:55 ID:eAnyQ0dg
730 ：名無しなんじゃ：2014/04/27(日) 23:24:46 ID:143j515A
>>729
あなたの更生は・・・駄目みたいですね
あなたの更生は・・・駄目みたいですね
731 ：たま公：2014/04/28(月) 00:05:47 ID:7M74vWIQ
昨日笠岡の一笑懸麺に初めて行ったけど、なかなか美味かった
麺の湯切りが甘くてちょっとヌメってたけど香ばしい醤油スープも魚介が前に出過ぎずちょうどいい塩梅
また行って次は塩を食ってみたい
麺の湯切りが甘くてちょっとヌメってたけど香ばしい醤油スープも魚介が前に出過ぎずちょうどいい塩梅
また行って次は塩を食ってみたい
||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 ←←←
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 ←←←
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟーﾟ*) ｷﾎﾝ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 ←←←
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 ←←←
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟーﾟ*) ｷﾎﾝ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
734 ：名無しなんじゃ：2014/04/28(月) 16:30:56 ID:/igLsBHA
だから玉島が真性キチガイあらしだと言ったろう
735 ：名無しなんじゃ：2014/04/28(月) 20:44:26 ID:ko0PV8OQ
たまきちはそろそろ京都のラーメンがどうのの書き込みを
始めるだろうな。東京は何も知らない田舎者(笑)
ただスレチだけどお構い無しの連投が始まります
始めるだろうな。東京は何も知らない田舎者(笑)
ただスレチだけどお構い無しの連投が始まります
736 ：名無しなんじゃ：2014/04/28(月) 22:42:51 ID:dKGqvfRw
聞くが、ザ 岡山ラーメン イズ Ｎｏ１ってどこよ？
ちなみに俺の推しは、飛龍の生ラーメン
ちなみに俺の推しは、飛龍の生ラーメン
737 ：名無しなんじゃ：2014/04/28(月) 23:29:34 ID:eeZesFDQ
老舗すわき後楽中華そばに決まっとろーが。
勝山の白壁担々麺に決まっとろうが
739 ：名無しなんじゃ：2014/04/29(火) 01:20:57 ID:c1CFM4OQ
事情わからんがたまきちって、何者？
倉敷のあずまやと書いてたがこっちの奴じゃないな～
一般的に玉島でしょ、倉敷とは、言わないよ
倉敷のあずまやと書いてたがこっちの奴じゃないな～
一般的に玉島でしょ、倉敷とは、言わないよ
>>736
英語が変w
英語が変w
>>740
日本語だよ
日本語だよ
>>741
じゃあ、日本語が変
じゃあ、日本語が変
743 ：たま公：2014/04/29(火) 20:55:04 ID:go+pZTYg
744 ：名無しなんじゃ：2014/04/29(火) 22:30:44 ID:Dno7Ydhw
>>743
日本語が変w
日本語が変w
岡山駅前付近でオススメある？
なに系がいいのですかな
747 ：名無しなんじゃ：2014/04/30(水) 13:52:58 ID:Nhhrd0hQ
お勧めはこびきかな大盛りでも値段同じだし
でも、味単調だから最後は飽きる
あとは、商店街の中にある尾道ラーメンの店
大盛りでも値段同じだし
でも、同じ味だから最後は飽きる
そんな、俺の推しメンは意外と映画館前の味将軍
どうーせ飛龍のラーメン並だろうと期待せずに食べたら
上手かった、ちなみにここは大盛り無料ではないよ
でも、味単調だから最後は飽きる
あとは、商店街の中にある尾道ラーメンの店
大盛りでも値段同じだし
でも、同じ味だから最後は飽きる
そんな、俺の推しメンは意外と映画館前の味将軍
どうーせ飛龍のラーメン並だろうと期待せずに食べたら
上手かった、ちなみにここは大盛り無料ではないよ
748 ：たま公：2014/04/30(水) 20:07:16 ID:6nyAqTDw
>お勧めはこびきかな大盛りでも値段同じだし
>でも、味単調だから最後は飽きる
濃厚味噌ラーメンを「モヤシ抜き」にすれば
モヤシの水分出てこないので最後まで美味しいのが楽しめるよ。
前回確認してきたｗ
にぼしラーメンに関しては未食なんで分かりませんが・・・
>でも、味単調だから最後は飽きる
濃厚味噌ラーメンを「モヤシ抜き」にすれば
モヤシの水分出てこないので最後まで美味しいのが楽しめるよ。
前回確認してきたｗ
にぼしラーメンに関しては未食なんで分かりませんが・・・
749 ：名無しなんじゃ：2014/04/30(水) 20:15:54 ID:Nhhrd0hQ
たま公さんにお聞きしたいんだけど
こびきの味噌と、しんのすけ味噌比べてどちらが
Ｔｈe おかやま味噌らーめん Ｎｏ１ですか？
こびきの味噌と、しんのすけ味噌比べてどちらが
Ｔｈe おかやま味噌らーめん Ｎｏ１ですか？
750 ：名無しなんじゃ：2014/04/30(水) 22:10:13 ID:vqXz/9HQ
>>745
麺屋 匠・・・駅から一番近い（駅の中）のがオススメ
麺屋 匠・・・駅から一番近い（駅の中）のがオススメ
じゃあ俺は丈とＨＩＳＩＯ
俺は駅前商店街の中の店員が中国人女性で替え玉無料の店を紹介する。
ダントツと華光軒だろ、JK
754 ：名無しなんじゃ：2014/05/01(木) 07:34:18 ID:mC3JDcVA
>>752 おれも、例の店（通称Ｘ）は行きたいと思ってる
華光軒は言う程ではない
華光軒は言う程ではない
ここまで浅月、富士屋、山富士なし
756 ：名無しなんじゃ：2014/05/01(木) 23:39:39 ID:mC3JDcVA
いい機会だから、こんな事でもないと行かないような店にいくのもいいじゃん
757 ：名無しなんじゃ：2014/05/02(金) 00:33:36 ID:J9G+oMxQ
758 ：名無しなんじゃ：2014/05/02(金) 23:15:49 ID:McrOZoeQ
>>745 どこに決めたの？
759 ：名無しなんじゃ：2014/05/03(土) 12:17:39 ID:eEf4COLA
ところで2ch.netからまちbbsリンク消えて不便なんだけど
このままここでスレ続ける？
それとも2ch.netの新規に出来た地域板に引っ越す？
このままここでスレ続ける？
それとも2ch.netの新規に出来た地域板に引っ越す？
760 ：名無しなんじゃ：2014/05/03(土) 13:08:22 ID:wStt1jcA
あ、お前タマキチガイさあ
もやし抜きとか脂少な目にとか平然と注文してるけどさあ
そんなこと言われた相手（店主）の気持ち考えたことあんの？
自己中も大概にしとけよこのアスペ症候群が
もやし抜きとか脂少な目にとか平然と注文してるけどさあ
そんなこと言われた相手（店主）の気持ち考えたことあんの？
自己中も大概にしとけよこのアスペ症候群が
761 ：名無しなんじゃ：2014/05/03(土) 13:17:41 ID:wStt1jcA
自分だけハピネスチャージするタマキチガイ嫌い（ラーメン屋店主一同）
じゃけん、タマキチガイ専用特別料金を徴収しましょうね～（食事代に＋666円（死の数字）勿論不快感を味合わされた慰謝料として）
じゃけん、タマキチガイ専用特別料金を徴収しましょうね～（食事代に＋666円（死の数字）勿論不快感を味合わされた慰謝料として）
762 ：名無しなんじゃ：2014/05/03(土) 17:13:40 ID:MmR2wdTw
まあ玉本人は自分がすごいラーメン通だと思っている
からなあ…ただの貧乏なのにね
からなあ…ただの貧乏なのにね
763 ：名無しなんじゃ：2014/05/04(日) 22:53:55 ID:2BLRb52A
どうでもいいけど >>745 どこに決めたの？
764 ：名無しなんじゃ：2014/05/05(月) 06:13:21 ID:kjul5Zfg
京橋朝市の麺戦争が熱いな。本場の手延べ拉麺・刀削麺に続いで、昭和の
製麺機を持込んだ玉子麺のライブパフォーマンスまで登場。
製麺機を持込んだ玉子麺のライブパフォーマンスまで登場。
>>764
あそこの麺、旨いんだよ
あそこの麺、旨いんだよ
↑あ、ライスぶち込むのは肉そばじゃなくてグリーン麺の方ね
768 ：名無しなんじゃ：2014/05/05(月) 10:41:44 ID:CQEHIJnA
玉子麺は長谷川麺工房の人だからね
麺を卸してた縁もあってか、麺の種のテーブルと椅子は丸天で使われてた物
麺を卸してた縁もあってか、麺の種のテーブルと椅子は丸天で使われてた物
ラー学は創価
770 ：名無しなんじゃ：2014/05/05(月) 18:19:05 ID:Q/muZEeA
え！創価？黒○会長が？
創価(ﾟ⊿ﾟ)イラネ
たまに脱線するんだな
>772 本線はどこだ？
774 ：名無しなんじゃ：2014/05/05(月) 20:53:48 ID:9So7a1eQ
こびきの濃厚味噌を食べてみたけど麺がパスタの麺みたいで好みじゃなかった
もやしうんぬんは気にならないけどあの麺に飽きた
もやしうんぬんは気にならないけどあの麺に飽きた
776 ：たま公：2014/05/06(火) 12:12:05 ID:U4lDH/FA
こびき、ＧＷ休み（３～６日）終わって明日（７日）から営業再開らしい。
また濃厚味噌が食べたくなってきた。
わしはあの太麺好きだな、濃い味噌と合ってると思う。
モヤシ入ってるとスープに水気出てきて太麺にスープ絡まない。
また濃厚味噌が食べたくなってきた。
わしはあの太麺好きだな、濃い味噌と合ってると思う。
モヤシ入ってるとスープに水気出てきて太麺にスープ絡まない。
777 ：名無しなんじゃ：2014/05/06(火) 13:39:33 ID:LdP2rQKw
>>776
うるせえ！
うるせえ！
778 ：名無しなんじゃ：2014/05/06(火) 13:46:01 ID:XTfd60Ig
>>775
麺については同感。太麺を使うにしても太すぎてスープが負けてるように感じた。
太麺でももう少し細い方がスープとうまく絡む気がするんだけどな・・・
まあ、スープは滅茶美味かったから、また行くけどね。
麺については同感。太麺を使うにしても太すぎてスープが負けてるように感じた。
太麺でももう少し細い方がスープとうまく絡む気がするんだけどな・・・
まあ、スープは滅茶美味かったから、また行くけどね。
780 ：名無しなんじゃ：2014/05/06(火) 18:59:11 ID:eFYcTJ0g
玉キチガイは濃い味なら満足なんだから味噌でも
かじってろよ
かじってろよ
まぁ好みなんだろうけど俺はあのパスタのような太麺はモッチリしてて好き
783 ：名無しなんじゃ：2014/05/06(火) 21:41:41 ID:XZOG+whA
水島の百万両というお店に行ってみたのだけど気分最悪です
お昼時で席が埋まってたから待ってたら私より後からお店に入ってきた人をお店の人が先に空いた席に通そうとしました。
名前書いて順番になったら読んでくれるようにすればいいのに…気分最悪です。
しかも「自分が先に並んでたんですけど…」って言ったら
「じゃあどうぞ」
じゃあって…（汗）
食べさせてやってる感が凄いです。
このお店って昔からこうなの？
多分他にも気分悪くした人いると思う…
お昼時で席が埋まってたから待ってたら私より後からお店に入ってきた人をお店の人が先に空いた席に通そうとしました。
名前書いて順番になったら読んでくれるようにすればいいのに…気分最悪です。
しかも「自分が先に並んでたんですけど…」って言ったら
「じゃあどうぞ」
じゃあって…（汗）
食べさせてやってる感が凄いです。
このお店って昔からこうなの？
多分他にも気分悪くした人いると思う…
>>783
それはちょっとひどいね
それはちょっとひどいね
785 ：たま公：2014/05/06(火) 22:50:56 ID:U4lDH/FA
そうなんだ…
情報は正確に読み取らんといかんね
情報は正確に読み取らんといかんね
787 ：名無しなんじゃ：2014/05/07(水) 00:16:46 ID:aRk3iASg
ぷららのほうが荒らしというなら無視しろよ
お前の方が目障りじゃ
お前の方が目障りじゃ
789 ：783：2014/05/07(水) 07:18:59 ID:IGZorptw
>>785
あのー検索したんですけどひょっとしてこれのことかしら？
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1275634368/868
あのシステムだと>>783で書いたように他にも同じ目に合う人はいると思いますよ
偶然じゃなくて必然的にね
あのー検索したんですけどひょっとしてこれのことかしら？
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1275634368/868
あのシステムだと>>783で書いたように他にも同じ目に合う人はいると思いますよ
偶然じゃなくて必然的にね
790 ：名無しなんじゃ：2014/05/07(水) 12:27:56 ID:iY2aFTGA
麺の茹で加減は指定できませんの店なんだから行く人間は
それなりの覚悟でいくべし
それなりの覚悟でいくべし
791 ：名無しなんじゃ：2014/05/08(木) 20:43:57 ID:Kc0qMaIw
明日、アリオのリンガー行くんだぜいいだろう
792 ：名無しなんじゃ：2014/05/08(木) 21:36:54 ID:FSrmt+Tg
http://dic.nicovideo.jp/a/%E3%81%9F%E3%82%8C%E3%81%9E%E3%81%86
タマキチガイもたれぞうみたいな感じでラーメンのレビューしてるんだろうなｗ
タマキチガイもたれぞうみたいな感じでラーメンのレビューしてるんだろうなｗ
もう、タマのことは忘れて安らかに眠れよ。
最近殆どタマの発言が無いから禁断症状が起きてるのかな？
最近殆どタマの発言が無いから禁断症状が起きてるのかな？
794 ：名無しなんじゃ：2014/05/09(金) 12:14:06 ID:cVqwkVTw
いやウザイくらいあるんだけどｗ
とにかく書き方が何とも言えない「ｲﾗｯ」を引き起こすんだよね
性格が悪いんだろうね
とにかく書き方が何とも言えない「ｲﾗｯ」を引き起こすんだよね
性格が悪いんだろうね
おいおい、10日で２，３書き込みだろ、これでウザイとか精神病んでるぞ、気を付けろ。
税UP後にかたやま行ったんだ700円になってたね、
前回に続いて出汁のうまみが薄いように感じた、鶏がら減らしてるのかな？
あと酷い子連れママさんグループが居た、
券かって空き待ちしてる段階で既に食い終わってたのに延々おしゃべりに夢中で帰らない、
子供はいすの上を土足で歩き回ってるし・・・
で座れて食ってたらかなり客が減ってきて帰ることには店内はそのママさんグループと３，４人に、
昼時なのに珍しいな、最近はすいてるのか、とか思いつつ
混んでないなら多少居座ってても目くじら立てるほどでも無いかなと、先に出ると・・・
駐車場は満車でした！
つまりママさんグループはそれぞれ自分の車できて延々居座ってるもんだから車が駐車できずに店内ガラガラという落ち、
完全に営業妨害だろと、少し店が可哀想になった。
税UP後にかたやま行ったんだ700円になってたね、
前回に続いて出汁のうまみが薄いように感じた、鶏がら減らしてるのかな？
あと酷い子連れママさんグループが居た、
券かって空き待ちしてる段階で既に食い終わってたのに延々おしゃべりに夢中で帰らない、
子供はいすの上を土足で歩き回ってるし・・・
で座れて食ってたらかなり客が減ってきて帰ることには店内はそのママさんグループと３，４人に、
昼時なのに珍しいな、最近はすいてるのか、とか思いつつ
混んでないなら多少居座ってても目くじら立てるほどでも無いかなと、先に出ると・・・
駐車場は満車でした！
つまりママさんグループはそれぞれ自分の車できて延々居座ってるもんだから車が駐車できずに店内ガラガラという落ち、
完全に営業妨害だろと、少し店が可哀想になった。
久々に大輔に行ったらスープが前回食べた時より少し濃厚になっとった
でも相変わらずエグみのないスープで美味しかった
でも相変わらずエグみのないスープで美味しかった
今日、アリオで久しぶりにリンガーの皿うどん食べたら後半しんどかった
次は、ミニでいいや
次は、ミニでいいや
799 ：名無しなんじゃ：2014/05/09(金) 20:58:57 ID:6Q/SZ55g
天気いいな、こんな日のラーメンってどこよ
801 ：名無しなんじゃ：2014/05/11(日) 21:21:06 ID:HG+bV96w
とんとんの高菜をどっさり入れたラーメンがたまに無性に食いたくなる
旨いんだよなぁ
旨いんだよなぁ
802 ：名無しなんじゃ：2014/05/11(日) 22:09:00 ID:9ZSRrHHQ
山下久しぶりに行ったがしんどかった
もう少しあっさりめのラーメンのほうを最近は体が求めてるようだ
もう少しあっさりめのラーメンのほうを最近は体が求めてるようだ
山下って、長浜系より久留米系なんだと思ってる
久留米系もあんなドロドロちゃうやろ
久留米行って食ったことあんのか？
久留米行って食ったことあんのか？
俺は美味けりゃ系列は何だっていいです
806 ：名無しなんじゃ：2014/05/12(月) 06:26:45 ID:FC1bqisw
富きち最悪
味もかなり落ちてるし
日曜日におるおっさんは人前で接客しちゃいけないレベル
どうしてここまで堕ちぶれたのか
味もかなり落ちてるし
日曜日におるおっさんは人前で接客しちゃいけないレベル
どうしてここまで堕ちぶれたのか
俺は、長浜系は嫌いだ
>>806
20年以上もやってりゃ慢性、惰性にもなるだろう、
お前は20年たった嫁に新婚当事と同じ愛撫をし続けられれうのか？
でも長続きする店が少ない中でこれだけ続いてるだけでもそれなりに努力はしてるんだろう。
20年以上もやってりゃ慢性、惰性にもなるだろう、
お前は20年たった嫁に新婚当事と同じ愛撫をし続けられれうのか？
でも長続きする店が少ない中でこれだけ続いてるだけでもそれなりに努力はしてるんだろう。
809 ：名無しなんじゃ：2014/05/12(月) 12:17:49 ID:D0EOUPWw
633 名前： たま公 投稿日： 2014/04/12(土) 23:09:52 ID:albkA3UA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]
つけ麺か・・・
去年１０月に京都で回った２軒は良かったなあ。
岡山周辺ではいわ田・琥家・シナカン辺りの
濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺は好きだなあ。
もう少し暖かくなってくるとつけ麺の季節だｗ
つけ麺か・・・
去年１０月に京都で回った２軒は良かったなあ。
岡山周辺ではいわ田・琥家・シナカン辺りの
濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺は好きだなあ。
もう少し暖かくなってくるとつけ麺の季節だｗ
810 ：名無しなんじゃ：2014/05/12(月) 21:59:25 ID:2ZcmF20w
天一のこってり、みんなどう思う？
こってりっていうかあれはドロドロ。
ラーメン好きの自分がが珍しくラーメンを残してしまいました。
こってりっていうかあれはドロドロ。
ラーメン好きの自分がが珍しくラーメンを残してしまいました。
811 ：名無しなんじゃ：2014/05/12(月) 22:22:18 ID:m6VIJx6A
ドロドロもさることながらスープが粉っぽいのが気になる
姫路で食べたのは美味しかった
姫路で食べたのは美味しかった
>810 下手なラーメン屋より旨いと思う味も安定してるしセントラルキッチンだから当たり前だが
ドロドロダメな人のためのあっさりもある濃いいけどねｗｗｗ
天一のこってりは3回喰って初めて一人前それがダメなら諦めるしかないわ
ドロドロダメな人のためのあっさりもある濃いいけどねｗｗｗ
天一のこってりは3回喰って初めて一人前それがダメなら諦めるしかないわ
>>810
普通の感覚だと思うよ。
今はこってりが有名になったから、
覚悟して食べに来る人が多いんだろうけど、
25年前には本店でも大量に残す人を頻繁に見かけた。
当時の自分の知り合いの範囲では、
三人に二人の割合で二度と食べないって言ってた。
昔は豚骨も臭いで敬遠する人も多かったから、
今よりこってりに対する受容度も低かったんだろうけどね。
普通の感覚だと思うよ。
今はこってりが有名になったから、
覚悟して食べに来る人が多いんだろうけど、
25年前には本店でも大量に残す人を頻繁に見かけた。
当時の自分の知り合いの範囲では、
三人に二人の割合で二度と食べないって言ってた。
昔は豚骨も臭いで敬遠する人も多かったから、
今よりこってりに対する受容度も低かったんだろうけどね。
大阪でよくいってた天一はあっさりもこっさりもなかったけど
普通がこっちのこってり以上にこてこてだった
机も床もズルズル
まさに割り箸を差したら まじで立つ
ネギが入れ放題
駅前にも天一あったけどこっちはこっさり位の濃さで
店は小奇麗 ゆで卵が一個サービス
どっちが客多かったかというと圧倒的に郊外店
普通がこっちのこってり以上にこてこてだった
机も床もズルズル
まさに割り箸を差したら まじで立つ
ネギが入れ放題
駅前にも天一あったけどこっちはこっさり位の濃さで
店は小奇麗 ゆで卵が一個サービス
どっちが客多かったかというと圧倒的に郊外店
816 ：名無しなんじゃ：2014/05/13(火) 10:37:41 ID:nFf5vwYA
自分も天一一度行ったけど全部食えなかったな
これ完食したらヤバイって体のセンサーが反応したｗ
これ完食したらヤバイって体のセンサーが反応したｗ
天一はこっさりor屋台ラーメンが美味しいと思うんだけど、
麺とチャーシューが美味しくないんだよなぁ
開店直後に行っても、ネギがパサついているのも残念
麺とチャーシューが美味しくないんだよなぁ
開店直後に行っても、ネギがパサついているのも残念
818 ：名無しなんじゃ：2014/05/13(火) 12:11:50 ID:nP0GmzYA
濃ければ美味いと思う玉テレのような味覚音痴のために天一があるんでしょ
天一は4店舗何れも味が違う
どの店舗で食べたかで印象が変わる筈なんですけどねぇ
ヌルいラーメン喰ってホルホルしてればイイじゃないｗｗｗ
どの店舗で食べたかで印象が変わる筈なんですけどねぇ
ヌルいラーメン喰ってホルホルしてればイイじゃないｗｗｗ
おぉ、天下一品4店舗とも食べてる人いるんだなあ
個人的には、児島≒倉敷>>>大供>西川原
の順でこってりだと思う。
関西で食べ慣れている人にとって、
岡山市内の店舗は違和感あるレベルかな
西川原の開店直後は、特にこってり感が皆無だった
個人的には、児島≒倉敷>>>大供>西川原
の順でこってりだと思う。
関西で食べ慣れている人にとって、
岡山市内の店舗は違和感あるレベルかな
西川原の開店直後は、特にこってり感が皆無だった
821 ：たま公：2014/05/13(火) 23:30:54 ID:KAuf916g
天一って言うけど下品の事も忘れないでよねっ！
俺も天一は児島店がオリジナルに近い感じがして好みかな、といっても１年近く行ってないけど・・
児島店は岡山で二番目に出来たのかな？ それからずっと続いてるね、もう20年以上にはなるのかな？
このまえ前を通ったが店が建て替えになってたね、
児島店は岡山で二番目に出来たのかな？ それからずっと続いてるね、もう20年以上にはなるのかな？
このまえ前を通ったが店が建て替えになってたね、
そもそもどこがオリジナルなの？本店？
天一って各店舗でスープを作ってるんじゃないんでしょ
何で店舗によって味のバラつきがあるんだろうなぁ
天一って各店舗でスープを作ってるんじゃないんでしょ
何で店舗によって味のバラつきがあるんだろうなぁ
825 ：名無しなんじゃ：2014/05/14(水) 12:16:15 ID:pj5uxvHQ
天一のようなフランチャイズの話はどうでも良いって言いたいけど
岡山では確かに珍しく生き残っている店ではあるね。個人的には行かないけど
それより最近にぼしやのスタンダードラーメンの味が濃すぎるよ
最近のジャンクフード慣れした稚拙な味覚に迎合してどうする
あれじゃ出汁の味も何もあったもんじゃない
岡山では確かに珍しく生き残っている店ではあるね。個人的には行かないけど
それより最近にぼしやのスタンダードラーメンの味が濃すぎるよ
最近のジャンクフード慣れした稚拙な味覚に迎合してどうする
あれじゃ出汁の味も何もあったもんじゃない
>>824
真偽のほどは知らないけど、
フランチャイズで提供されるスープのコストが高いから薄めてるとか延ばしてるとかの噂はあるよね。
濃さは同じでも明らかに麺ヒタヒタで限界までスープの少ない店もあるからあながち出鱈目でもなさそうに思える。
真偽のほどは知らないけど、
フランチャイズで提供されるスープのコストが高いから薄めてるとか延ばしてるとかの噂はあるよね。
濃さは同じでも明らかに麺ヒタヒタで限界までスープの少ない店もあるからあながち出鱈目でもなさそうに思える。
>>824
スープはセントラルキッチンで作られるけど
各店舗でラーメンのたれとにんにくの量で味が変わるらしい
スープは本店からのお達しで少なくするべしと・・・
代わりにスープ増量がメニューに
昔は頼まなくてもスープ大盛りだったのに(ﾉ∀`)
スープはセントラルキッチンで作られるけど
各店舗でラーメンのたれとにんにくの量で味が変わるらしい
スープは本店からのお達しで少なくするべしと・・・
代わりにスープ増量がメニューに
昔は頼まなくてもスープ大盛りだったのに(ﾉ∀`)
828 ：たま公：2014/05/14(水) 20:36:35 ID:HlS7mUSA
>>825
>それより最近にぼしやのスタンダードラーメンの味が濃すぎるよ
味が濃いんじゃなくて醤油ダレ多すぎるのか塩辛い。
むしろスープそのものの味（出汁）は薄くなってる感じ。
４月末に行ったけど、その前に行った時（１月）と比べてだけど。
>>824
天一の本店は店でスープ仕込んでるので別物。
セントラルキッチンで製造されたフランチャイズ向けスープとは味が違う。
ちなみに俺の場合、セントラルキッチン製スープの方が好きｗ
>それより最近にぼしやのスタンダードラーメンの味が濃すぎるよ
味が濃いんじゃなくて醤油ダレ多すぎるのか塩辛い。
むしろスープそのものの味（出汁）は薄くなってる感じ。
４月末に行ったけど、その前に行った時（１月）と比べてだけど。
>>824
天一の本店は店でスープ仕込んでるので別物。
セントラルキッチンで製造されたフランチャイズ向けスープとは味が違う。
ちなみに俺の場合、セントラルキッチン製スープの方が好きｗ
玉ちゃんも天一行くのねｗｗｗ
結構詳しそうだからラーメン板の天一スレにおいでよ
私は上鳥羽店の味が忘れられない
結構詳しそうだからラーメン板の天一スレにおいでよ
私は上鳥羽店の味が忘れられない
830 ：たま公：2014/05/16(金) 01:49:22 ID:2+rqh/AQ
ここ数日で立て続けにこびきで濃厚味噌チャーシュー食べた。
そろそろ暑くなってきたので味噌ラーメンの食べ納めってことで。
で今日思ったがやや胡椒辛過ぎるかもって・・・
寒い時期ならスパイシーで濃い味噌味が良かったが季節的に・・・って感じかと。
今度は煮干しらーめんも食べてみようかな。
そろそろ暑くなってきたので味噌ラーメンの食べ納めってことで。
で今日思ったがやや胡椒辛過ぎるかもって・・・
寒い時期ならスパイシーで濃い味噌味が良かったが季節的に・・・って感じかと。
今度は煮干しらーめんも食べてみようかな。
831 ：名無しなんじゃ：2014/05/16(金) 08:43:09 ID:+s+ZMWZA
>>830
じゃあ胡椒抜きで頼めよ！おぉん！？
じゃあ胡椒抜きで頼めよ！おぉん！？
こびきで、味噌を食ってるやデブがたま公か
833 ：名無しなんじゃ：2014/05/16(金) 11:43:45 ID:G77kiVDw
いちいち嫌いな奴に反応するなよ、スルーしとけ
あかり行ったらラーメン560円に
値上げ、されてたよ
値上げ、されてたよ
今回殆どの店で値上げ有ったけど来年の10%の時はどうなるんだろうね、
今回は殆どが便乗で3%以上上げてきてるから来年を見越した先値上げなのかな？
700円超えのところも多くなってきたし１食単品食としてはラーメンも高価な食べ物になってきたね。
今回は殆どが便乗で3%以上上げてきてるから来年を見越した先値上げなのかな？
700円超えのところも多くなってきたし１食単品食としてはラーメンも高価な食べ物になってきたね。
5%時 ：630円（税込み）・・・・5%
8%時 ：630円＋税＝680円・・・13%
10%時 ：650円＋税＝720円・・・20％
あら不思議、10%の消費税なのに20%高くなりました、みたいなボッタクリ店が増えそうな悪寒w
8%時 ：630円＋税＝680円・・・13%
10%時 ：650円＋税＝720円・・・20％
あら不思議、10%の消費税なのに20%高くなりました、みたいなボッタクリ店が増えそうな悪寒w
838 ：たま公：2014/05/16(金) 20:12:50 ID:2+rqh/AQ
839 ：名無しなんじゃ：2014/05/16(金) 21:23:08 ID:JIw0SDmQ
>>837内税から外税に？。それは無さそう
百万両は何円になったんだろう？
843 ：名無しなんじゃ：2014/05/17(土) 08:24:23 ID:g568WC+Q
みんな安部やクッソ汚い人間の屑の公務員や金の亡者の政治家に騙されてる
可能性があるから書き込むけど
普通は消費税が３％あがったら1050円が1080円になるだけだと単純に思うけど
そうじゃないんだ。
その元が1000円の商品が5個の製品で出来上がってるとしたら
その五個を製造している会社それぞれが1000円で商品を売っている会社に
消費税を請求する。
今までは200円の５％…ようは１０円が今度は１６円になる。
合計５％＝５０円が今度は８％＝８０円になる。
要するにここで５社で３０円の値上げになる。
その１０８０円にまた３％の消費税を掛けて消費者に渡る計算になるんだ。
消費者が思っているように１０５０円が１０８０円に単純になるんじゃなく
今まで１０５０円の物が1112.4円になるって訳なんだよ。
詳しくは計算してないが孫受けなどがあればそれ以上の金額になると思う。
ようは国家ぐるみの詐欺。
そのうえ説明もなく公務員や政治家の報酬は以前の高い水準にもどすとか
これもう奴らの考えがわかんねーな？お前どう？
可能性があるから書き込むけど
普通は消費税が３％あがったら1050円が1080円になるだけだと単純に思うけど
そうじゃないんだ。
その元が1000円の商品が5個の製品で出来上がってるとしたら
その五個を製造している会社それぞれが1000円で商品を売っている会社に
消費税を請求する。
今までは200円の５％…ようは１０円が今度は１６円になる。
合計５％＝５０円が今度は８％＝８０円になる。
要するにここで５社で３０円の値上げになる。
その１０８０円にまた３％の消費税を掛けて消費者に渡る計算になるんだ。
消費者が思っているように１０５０円が１０８０円に単純になるんじゃなく
今まで１０５０円の物が1112.4円になるって訳なんだよ。
詳しくは計算してないが孫受けなどがあればそれ以上の金額になると思う。
ようは国家ぐるみの詐欺。
そのうえ説明もなく公務員や政治家の報酬は以前の高い水準にもどすとか
これもう奴らの考えがわかんねーな？お前どう？
自民がお嫌いのようですね
>>843
長文ウゼーよ
長文ウゼーよ
846 ：名無しなんじゃ：2014/05/17(土) 09:37:35 ID:tdasOO8w
確かに、便乗値上げしたみせ多いよな、以前はレンタル税込５０円
が４／１以降レンタル５４円になった店とか
が４／１以降レンタル５４円になった店とか
848 ：名無しなんじゃ：2014/05/17(土) 11:33:11 ID:g568WC+Q
849 ：名無しなんじゃ：2014/05/17(土) 11:38:45 ID:g568WC+Q
>>847
だからそれは便乗値上げじゃないんだよ
自民安部とクッソ汚い公務員がグルになって国民を騙した結果
わかりますか？
消費税が５％から８％にあがったらけっこうな金額が増税されちゃうんだよ
消費税が３％あがったらどれだけ増税されるか国民にきちんと説明
しなかった結果店が便乗値上げしたと思われてる
国家ぐるみの詐欺なんだよ
だからそれは便乗値上げじゃないんだよ
自民安部とクッソ汚い公務員がグルになって国民を騙した結果
わかりますか？
消費税が５％から８％にあがったらけっこうな金額が増税されちゃうんだよ
消費税が３％あがったらどれだけ増税されるか国民にきちんと説明
しなかった結果店が便乗値上げしたと思われてる
国家ぐるみの詐欺なんだよ
ちょっと考えたら消費税の増税っていうのはそういうことだと分からんか
まぁ政治家や公務員給与については同意
まぁ政治家や公務員給与については同意
851 ：名無しなんじゃ：2014/05/17(土) 12:21:56 ID:g568WC+Q
とりあえず連呼するなら安倍くらいちゃんと書け
安倍ちゃんとか言ってもいいが
別に知り合いじゃ無いし
別に知り合いじゃ無いし
「一般的には」とか「世間では」とか言っちゃう人って
自分の意見を補強するのに必死すぎて
自分の論調の薄っぺらさに気付いてない所がまた
味わい深いw
これからも必死でがんばれw
自分の意見を補強するのに必死すぎて
自分の論調の薄っぺらさに気付いてない所がまた
味わい深いw
これからも必死でがんばれw
855 ：名無しなんじゃ：2014/05/17(土) 21:15:52 ID:g568WC+Q
>>854
人間の屑（公務員）が必死すぎで自分草いいっすかｗ
人間の屑（公務員）が必死すぎで自分草いいっすかｗ
倉敷のラーメンスレに書いたけど一応
倉敷市平田の交差点の東、希望軒の少し東にずんどう屋倉敷店が6月16日オープン予定とか
倉敷市平田の交差点の東、希望軒の少し東にずんどう屋倉敷店が6月16日オープン予定とか
857 ：名無しなんじゃ：2014/05/18(日) 00:41:10 ID:MUX5ljJw
フランチャイズ、天一ニラが無いのがムカつく！
858 ：名無しなんじゃ：2014/05/18(日) 09:31:17 ID:B0Cbvf4A
久々に「しっとう屋」に行ったが、韓国の店員ばっかりだったわ。
そういや、韓のおしりって店のネーミングなんなら
うんこだしてるってことなのか
誰が行くんなら
うんこだしてるってことなのか
誰が行くんなら
860 ：名無しなんじゃ：2014/05/18(日) 09:48:25 ID:WBNkCxHg
消費増税が詐欺とか共産党かよw
きちんと説明って考えりゃ解るだろ
ゆとりだなあ…大切に育てられたんだね
きちんと説明って考えりゃ解るだろ
ゆとりだなあ…大切に育てられたんだね
>>853
面白くない
面白くない
862 ：名無しなんじゃ：2014/05/18(日) 10:20:13 ID:PEXhFGPA
863 ：名無しなんじゃ：2014/05/20(火) 02:06:34 ID:jjoimkew
都合の悪いレスが来たらだんまりを決める人間の屑（公務員＆政治家＆電力会社社員＆ＮＨＫ職員＆ＮＰＯ職員＆それらの関係者）は
国民の害にしかならないから全員しょっぴいて死刑にしなきゃ！（使命感）
国民の害にしかならないから全員しょっぴいて死刑にしなきゃ！（使命感）
||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 ←←←
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 ←←←
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟーﾟ*) ｷﾎﾝ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 ←←←
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 ←←←
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟーﾟ*) ｷﾎﾝ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
はじかみやダメだわ
そんなに忙しそうじゃないのにラーメン頼んだら20分以上待たされた
二度といかねぇ
そんなに忙しそうじゃないのにラーメン頼んだら20分以上待たされた
二度といかねぇ
ラ板鯖が落ちてんのか？
復旧したな
スレ汚しすまん
スレ汚しすまん
868 ：名無しなんじゃ：2014/05/23(金) 18:03:28 ID:oQN44O4w
高柳の○源に行ってきたがまだ昼は満員だね、あのキャパなのに結構続いてるな
個人的にはそれほど流行とは思ってなかったんだけど意外。
俺も無料券があと２枚あるのでとりあえず２回は行ってみるつもり。
まあ各種サービスクーポンのがなくなる６月以降をみてみないとだけどね、
近所に有った時計台も暫くは流行ってたし・・
個人的にはそれほど流行とは思ってなかったんだけど意外。
俺も無料券があと２枚あるのでとりあえず２回は行ってみるつもり。
まあ各種サービスクーポンのがなくなる６月以降をみてみないとだけどね、
近所に有った時計台も暫くは流行ってたし・・
無料券ある時だけ来て、無くなったら来ない人いるよな。
そりゃ当然、
○源には悪いけど俺は無料券が無くなれば通常価格では食べない、
日高屋程度と思うから許容価格は500円くらいだと思ってる。
http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html
ちなみにあの輪ゴムのような見た目の麺がどうも苦手だな。
○源には悪いけど俺は無料券が無くなれば通常価格では食べない、
日高屋程度と思うから許容価格は500円くらいだと思ってる。
http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html
ちなみにあの輪ゴムのような見た目の麺がどうも苦手だな。
872 ：名無しなんじゃ：2014/05/29(木) 19:14:32 ID:pLKKmjFw
>>871
どや～
どや～
某サイトに出てたので以前から気になってた近所の「ひかり食堂」へ火曜に初めて。
とりあえず醤油味の中華そばにしてみた。（豚骨もあるみたい）
大盛り＋ライスでも値段変わらず驚き（？）のワンコイン\５００。
お客は昼１２時半頃で自分含めて４～５人くらい入ってた。
最近、珍しい醤油が立ちきりっとしたスープ。背脂やラードも少々浮かせてある。
スープ一口、隠し味にややコンソメも追加してある（？）感じの香ばしい風味。
基本的には鶏がら・豚（チャーシュー煮出し？）と香味野菜煮出したスープベースに
チャーシュー漬け込んだ醤油ダレをラーメンダレとした（？）昔ながらの
食堂系中華そばの王道行ってる感じで旨い。確かに某サイト曰く「萬福食堂」思い出す。
醤油ダレの強かった頃の萬福食堂的中華そば。よってライスとの相性が良い。
値段が値段だから欲は言えないがチャーシューが少し肉感が残り過ぎてるくらい。
萬福食堂的なチャーシューだったらより本格的だろうけどコスト的に無理だろう。
麺は冨士製麺に似た見た目（色）と食感（加水量）だが全体的には尾道系の味かな。
味もそこそこ満足できコスパ的には最強に近いかと。今度は豚骨を試してみたい。
醤油系をあまり食べない方だけどラーメンライスとして相性良いスープな上に
ライスが元々セットで近所となれば食べない手はないかと・・・
ラーメンライスと言えば国分寺もかなり強いな・・・
とりあえず醤油味の中華そばにしてみた。（豚骨もあるみたい）
大盛り＋ライスでも値段変わらず驚き（？）のワンコイン\５００。
お客は昼１２時半頃で自分含めて４～５人くらい入ってた。
最近、珍しい醤油が立ちきりっとしたスープ。背脂やラードも少々浮かせてある。
スープ一口、隠し味にややコンソメも追加してある（？）感じの香ばしい風味。
基本的には鶏がら・豚（チャーシュー煮出し？）と香味野菜煮出したスープベースに
チャーシュー漬け込んだ醤油ダレをラーメンダレとした（？）昔ながらの
食堂系中華そばの王道行ってる感じで旨い。確かに某サイト曰く「萬福食堂」思い出す。
醤油ダレの強かった頃の萬福食堂的中華そば。よってライスとの相性が良い。
値段が値段だから欲は言えないがチャーシューが少し肉感が残り過ぎてるくらい。
萬福食堂的なチャーシューだったらより本格的だろうけどコスト的に無理だろう。
麺は冨士製麺に似た見た目（色）と食感（加水量）だが全体的には尾道系の味かな。
味もそこそこ満足できコスパ的には最強に近いかと。今度は豚骨を試してみたい。
醤油系をあまり食べない方だけどラーメンライスとして相性良いスープな上に
ライスが元々セットで近所となれば食べない手はないかと・・・
ラーメンライスと言えば国分寺もかなり強いな・・・
874 ：名無しなんじゃ：2014/05/30(金) 08:54:56 ID:2nk27QPg
最近、小豆島ラーメンにいったんだが、あそこいいな。
替え玉無料だしチャーシューついてくるしw
替え玉無料だしチャーシューついてくるしw
そう、最初は岡山市で次に小豆島、今は倉敷にも店が出来た
今は夜の営業時間も延びて１２時でも行列出来てたりする
味、店員の対応、オシャレな内装、替え玉無料で一人勝ちみたい
今は夜の営業時間も延びて１２時でも行列出来てたりする
味、店員の対応、オシャレな内装、替え玉無料で一人勝ちみたい
876 ：名無しなんじゃ：2014/05/30(金) 21:14:27 ID:wIwjRFmQ
味はもっと美味いところがあるけど、替え玉食べ放題だからとりあえず
お腹いっぱいになるのは良い。＜小豆島ＨＩＳＨＩＯ
お腹いっぱいになるのは良い。＜小豆島ＨＩＳＨＩＯ
>>752 先日例の店（通称Ｘ）に行って醤油＋Ａセット頼んだけど感想は
あれは駄目だ
1、麺が湯がけてない（単なる固いだけ）
2、醤油汁
3、もやしくさい
4、お冷（ピッチャーも）氷なくぬるい
5、チャーハン味しないし、から揚げと春巻き今一
6、そして、注文間違える
それでも、行きたい奴は早めに行った方がいい、前も中華料理店だったけど
おなじく、寿命は短いから ああ860円ドブに捨てたわｗ
あれは駄目だ
1、麺が湯がけてない（単なる固いだけ）
2、醤油汁
3、もやしくさい
4、お冷（ピッチャーも）氷なくぬるい
5、チャーハン味しないし、から揚げと春巻き今一
6、そして、注文間違える
それでも、行きたい奴は早めに行った方がいい、前も中華料理店だったけど
おなじく、寿命は短いから ああ860円ドブに捨てたわｗ
おい、過疎ってるぞ
高柳の丸源に初めて行ってきたけど、食べ方の極意が貼られてなかったな。
色々味替えして最後に酢で締めるのがイイのに…
色々味替えして最後に酢で締めるのがイイのに…
高島ラーメン新店舗10日オープン 当日ラーメン100円引き
高島歯科の横に店の駐車場もできている模様
高島歯科の横に店の駐車場もできている模様
あがさんちってサイトなんで無くなったの？
ラーメン鬱？
ラーメン鬱？
882 ：名無しなんじゃ：2014/06/10(火) 16:10:18 ID:CgTdXiTA
高島ラーメンオープン同時に行ってきたが、店の外で10分待たされ、中で30分待たされた。麺も100円引きクオリティ、大盛頼んだが粉っぽかった。呼ばないと注目取らないし、水も持って来ないのでセルフで汲んだし、オープンに行った私が悪かった。ラーメン出す順番もメチャクチャ。4人くらい飛ばされて一向に出てこない！20分後に座った客にあっという間にラーメン出された時には唖然とした。
883 ：名無しなんじゃ：2014/06/10(火) 16:14:52 ID:CgTdXiTA
881です、 注目→注文 です。
あ～がっかりだ。
あ～がっかりだ。
884 ：名無しなんじゃ：2014/06/10(火) 16:18:56 ID:CgTdXiTA
882です。 注目→注文 です。
それにしても、残念でした。
それにしても、残念でした。
値引きしとる時だから多少はね
>>882
店内はどんな感じだったの？テーブル席とか席数は増えた？
店内はどんな感じだったの？テーブル席とか席数は増えた？
>>882 高島ラーメン何処に移転したの教えてよ
>>882 高島歯科の横なのね、落ち着いた頃に行くわ
889 ：名無しなんじゃ：2014/06/10(火) 20:16:14 ID:CgTdXiTA
>>886
カウンターとテーブル席で18くらい、奥に座敷が10席くらいでしょうか。正確な数がわかりません。店内は赤で、落ち着いた感じ。壁掛けテレビの音が天井埋め込みのスピーカーから鳴ってました。
カウンターとテーブル席で18くらい、奥に座敷が10席くらいでしょうか。正確な数がわかりません。店内は赤で、落ち着いた感じ。壁掛けテレビの音が天井埋め込みのスピーカーから鳴ってました。
今週また近所の新倉駅近くのひかり食堂行った。今回は豚骨目的で。
今回はチャーシューの味付けと肉質が良くなってた。偶々なのか分からずだけど。
しかし豚骨ラーメンそのものは好みでは無かったです。鶏がらとのミックス？
豚骨らしさを全くと言える程感じない。どちらかと言えば出汁濃い目の塩ラーメンチックな・・・
味の表現に苦しむ珍しいジャンルのラーメンってっ感じで。。。
大盛り＋ライス一杯ついても\５００なのは相変わらず凄いんですけど。
前回食べた普通の中華そば（醤油）の方が完成度はかなり高いと思った。
醤油ラーメンで\６００のチャーシュー麺とかあると嬉しいかも。
ワンコインじゃなくなるけど・・・
今回はチャーシューの味付けと肉質が良くなってた。偶々なのか分からずだけど。
しかし豚骨ラーメンそのものは好みでは無かったです。鶏がらとのミックス？
豚骨らしさを全くと言える程感じない。どちらかと言えば出汁濃い目の塩ラーメンチックな・・・
味の表現に苦しむ珍しいジャンルのラーメンってっ感じで。。。
大盛り＋ライス一杯ついても\５００なのは相変わらず凄いんですけど。
前回食べた普通の中華そば（醤油）の方が完成度はかなり高いと思った。
醤油ラーメンで\６００のチャーシュー麺とかあると嬉しいかも。
ワンコインじゃなくなるけど・・・
玉島か…
劉備、煮干し屋、いちや、味っ子、ため御池近くの名前忘れた店
マルナカの中のラーメンチエーン、武蔵屋
このくらいしか思い出せない
昔マルナカの近くに野菜ラーメン食わせる銀亭って名前だっけあったんだが
潰れたね、なんか息子が洋食屋を併設しだしておかしくなった気がする
いや、それも結構美味かったけど
劉備、煮干し屋、いちや、味っ子、ため御池近くの名前忘れた店
マルナカの中のラーメンチエーン、武蔵屋
このくらいしか思い出せない
昔マルナカの近くに野菜ラーメン食わせる銀亭って名前だっけあったんだが
潰れたね、なんか息子が洋食屋を併設しだしておかしくなった気がする
いや、それも結構美味かったけど
893 ：名無しなんじゃ：2014/06/12(木) 00:54:46 ID:gJ1Djx/Q
「どかいち」もだね。＜玉島
玉島ならあかり ジャン うなりや 8番もあるね
俺は行ったこと無いけど
たまや 兵隊屋 和光亭 てんりょうおかって店もあるらしい
俺は行ったこと無いけど
たまや 兵隊屋 和光亭 てんりょうおかって店もあるらしい
895 ：名無しなんじゃ：2014/06/12(木) 15:17:46 ID:DF4XI3gg
いちや空いてるよね結構美味いのに
896 ：金無しなんじゃ：2014/06/12(木) 19:22:46 ID:Z1MLivJw
玉島の大きいマルナカの東にある廣？はおいしいですかね？
まずいちゅうわけではないが
ジャンクフード感が強い
スープの出汁が弱く
それを隠すために強く味付けしてる感じ
ジャンクフード感が強い
スープの出汁が弱く
それを隠すために強く味付けしてる感じ
高島ラーメン行ってきました。
400円で、あの内容なら凄いです。
550円以上で、あの内容なら単なる普通のラーメンです。
店主曰く、移転に際して麺はリニューアルで特別仕様と言ってました。
しかも、スープは冷めないように油の量を工夫しているそうです。
そんな工夫のスープはなぜかぬるかった・・・
食べながら、ラーメン屋って儲かるんだなってつくづく思いました・・・おわり
400円で、あの内容なら凄いです。
550円以上で、あの内容なら単なる普通のラーメンです。
店主曰く、移転に際して麺はリニューアルで特別仕様と言ってました。
しかも、スープは冷めないように油の量を工夫しているそうです。
そんな工夫のスープはなぜかぬるかった・・・
食べながら、ラーメン屋って儲かるんだなってつくづく思いました・・・おわり
おい、落ちる寸前だぞ持ち上げとく
福山から自転車でいけるぐらいの距離にある岡山の美味しいラーメン屋さんは何処ですか？
901 ：たま公：2014/06/18(水) 22:29:13 ID:sEw9lwzg
902 ：名無しなんじゃ：2014/06/18(水) 23:56:38 ID:704ag3rw
ラーメン屋って、もちろんそこそこ客が入らないとダメでしょうが、儲かる
んでしょうね。客数×単価－（家賃＋材料費＋光熱費）で、廃棄食材が少な
いでしょうから。それと出店費用も。身体に臭いがつくのが嫌でなければ、
リスクが低い商売かも。うどん屋みたいにセルフと競合しないし。
（日高屋とかが来れば別）
んでしょうね。客数×単価－（家賃＋材料費＋光熱費）で、廃棄食材が少な
いでしょうから。それと出店費用も。身体に臭いがつくのが嫌でなければ、
リスクが低い商売かも。うどん屋みたいにセルフと競合しないし。
（日高屋とかが来れば別）
福山で美味しいと評判の店に行って岡山県民が感じるのは
まずなにはなくても油かすがどっさり
全般に味が濃い目
麺が四角くてピラピラ
そういう価値観ではかるんでないなら
お多津とかもいってみるといいよ
まずなにはなくても油かすがどっさり
全般に味が濃い目
麺が四角くてピラピラ
そういう価値観ではかるんでないなら
お多津とかもいってみるといいよ
ディオに売ってた尾道ラーメンがやけに旨かった
ドンピシャリの好みが１００円で売ってるから困る
あんな味は店でありそうで無いんだよな
昔風の夜泣きそばみたいな味
ドンピシャリの好みが１００円で売ってるから困る
あんな味は店でありそうで無いんだよな
昔風の夜泣きそばみたいな味
>>906 買ってみるからなんて名前のラーメンだった？
>>908 明日、高屋のディオにいって探してみるわ
茹でた麺はよく流水で洗ってぬめりとったほうが美味しいよ
茹で時間とかも書いてあった気がする
そのままではスープが冷えるから俺は電子レンジで温めた
茹で時間とかも書いてあった気がする
そのままではスープが冷えるから俺は電子レンジで温めた
マルちゃん尾道ラーメンが即席なら美味いですよ♪
福山の学生です(=ﾟωﾟ)ﾉ
皆さん情報ありがとうございました
皆さん情報ありがとうございました
913 ：名無しなんじゃ：2014/06/21(土) 09:05:06 ID:bVtKi8nA
尾道ラーメンは店で食べてもインスタントやお土産物の家庭用を食べても味は殆ど変わりない。
なので店で食べると損した気になり、家で食べるとまぁまぁ美味しく感じる。
なので店で食べると損した気になり、家で食べるとまぁまぁ美味しく感じる。
914 ：名無しなんじゃ：2014/06/22(日) 00:53:04 ID:Z1+LdcoQ
笠岡ラーメンって美味いの？ 当方豚骨ラーメンやら濃いのが好きです。
岡山ラーメンも好き(伊達、浅月、広松など)
食べに行く価値ありますか？
岡山ラーメンも好き(伊達、浅月、広松など)
食べに行く価値ありますか？
915 ：名無しなんじゃ：2014/06/22(日) 00:55:21 ID:b69pRRSg
ありません
916 ：名無しなんじゃ：2014/06/22(日) 05:59:42 ID:U6L4G8bg
こってり好きなら口に合うのはおっつぁんの豚骨醤油がギリかなあ
笠岡ラーメンは旨味の要素がグルタミン酸に偏りがちで、旨味の相乗効果が現れにくいのと
タレの塩分が少し控えめな感じなので、かなり薄味に感じるでしょうね
おいしい醤油ラーメンとして食べるなら、お多津と栄清丸が鉄板
ただどちらもラーメン専門店じゃないですがｗ
笠岡ラーメンは旨味の要素がグルタミン酸に偏りがちで、旨味の相乗効果が現れにくいのと
タレの塩分が少し控えめな感じなので、かなり薄味に感じるでしょうね
おいしい醤油ラーメンとして食べるなら、お多津と栄清丸が鉄板
ただどちらもラーメン専門店じゃないですがｗ
917 ：名無しなんじゃ：2014/06/25(水) 11:47:01 ID:QEaWjy2g
川入線沿いの割烹？の日吉丸がでかいラーメンののぼり出してるけど
誰か食べた人いる？
誰か食べた人いる？
918 ：名無しなんじゃ：2014/06/27(金) 21:15:36 ID:3/fCG1gQ
過疎ってるぞｗ
>>917
いったことはないがすこぶる評判はいい
いったことはないがすこぶる評判はいい
OPA閉店するんだな
OPAにラーメン屋ってあったっけ？
922 ：名無しなんじゃ：2014/06/28(土) 17:11:38 ID:dC2kW2BA
第二セントラルは、広島みたいにラーメン村に生まれる替わるんだろうｗ
あ!清輝橋の龍に行くの忘れてた…
背脂びっしりのラーメンが食べたい
927 ：名無しなんじゃ：2014/07/01(火) 02:05:35 ID:VBe+6I2g
今なんでんかんでんのＣＭがテレビせとうちで流れていた
儲かってるのか・・・
儲かってるのか・・・
> テレビせとうち
で空き枠だと３万位から流せるよ、
まあCM制作費もかかるるけどね。
儲かってるというより初期の予定された広告宣伝費だろうね。
で空き枠だと３万位から流せるよ、
まあCM制作費もかかるるけどね。
儲かってるというより初期の予定された広告宣伝費だろうね。
>>927
タウン情報岡山７月号の新店舗コーナーのページにもなんでんかんでん
タウン情報岡山７月号の新店舗コーナーのページにもなんでんかんでん
930 ：名無しなんじゃ：2014/07/02(水) 22:46:04 ID:Y4q7efzg
バリの辛麺美味かったよ。店内の製麺も見入ったわ。
932 ：名無しなんじゃ：2014/07/04(金) 10:36:33 ID:t24zqI+w
梶屋が昨夜某番組に出ていたな
初めて知ったよエビフライ丼なんてさ
相変わらずだなあの番組
初めて知ったよエビフライ丼なんてさ
相変わらずだなあの番組
なんでんかんでん、行ったけどあれはないわ。量少ない上になんであんなに値段高いの？塩辛いし味も途中で飽きたわ。車出し入れしにくいし。時間の問題だな。
岡山なら一風堂やね
山下商店行ったことないんだけど定休日とかあるんですか？
>>935
あると思うよ。
あると思うよ。
937 ：名無しなんじゃ：2014/07/05(土) 00:57:10 ID:aRcozoTQ
昼過ぎには、準備中とかやる気あんのか？山下商店。
午前中行くかな(2年目ですぞ) 未だ食べれない(●´ω｀●)
午前中行くかな(2年目ですぞ) 未だ食べれない(●´ω｀●)
笠岡市大宜にできたリトル朱、ラーメンダレを製造販売してる人がやってるらしい。
神島にある某Mも、ここの店主が指導したとか。
金土日だけの営業で、でかでかとラーメン塾の看板も出してる。
ラーメン屋を開店したい人がいれば指導してくれるとか。
http://xxxmofumofuxxx.blog84.fc2.com/blog-entry-2148.html
http://tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33011931/dtlrvwlst/6410026/
神島にある某Mも、ここの店主が指導したとか。
金土日だけの営業で、でかでかとラーメン塾の看板も出してる。
ラーメン屋を開店したい人がいれば指導してくれるとか。
http://xxxmofumofuxxx.blog84.fc2.com/blog-entry-2148.html
http://tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33011931/dtlrvwlst/6410026/
>>932
大盛の店としては、県内でも有名。
西大寺民だったらほぼ誰でも知ってるはず。
実際取材も緑化公園と浅越グラウンドだった。
ただし、「岡山市民」でくくれば、知らない人の方が圧倒的に多いだろな。
まだ「シャコ丼の店」の方が、地元民の知名度は高いと思う。
大盛の店としては、県内でも有名。
西大寺民だったらほぼ誰でも知ってるはず。
実際取材も緑化公園と浅越グラウンドだった。
ただし、「岡山市民」でくくれば、知らない人の方が圧倒的に多いだろな。
まだ「シャコ丼の店」の方が、地元民の知名度は高いと思う。
940 ：名無しなんじゃ：2014/07/05(土) 07:32:42 ID:y6Lyg/gg
朱華園って名店なんだ・・・
941 ：名無しなんじゃ：2014/07/06(日) 22:55:58 ID:BIo9fa5A
小学生の作文みたいなブログだなこりゃｗ
942 ：名無しなんじゃ：2014/07/07(月) 21:39:18 ID:VXvQjUVQ
こびき始めて行ったけど味噌ラーメン旨かった
今度は醤油を食べたいと思うけど・・・客少なすぎじゃね！？
潰れたらやだなぁ
今度は醤油を食べたいと思うけど・・・客少なすぎじゃね！？
潰れたらやだなぁ
旨いなら俺も食べに行って応援するよ
944 ：名無しなんじゃ：2014/07/07(月) 22:04:11 ID:KHPoIOBg
でも、台拭きで丼を拭くしな・・・
945 ：名無しなんじゃ：2014/07/07(月) 22:07:02 ID:VXvQjUVQ
この間もんたの番組に出てたエビ丼の店って
ラーメン定食のご飯が普通の白飯ではなくて
カツ丼とか
カレーライスとか
選べる
あの店ですよね？
ラーメン定食のご飯が普通の白飯ではなくて
カツ丼とか
カレーライスとか
選べる
あの店ですよね？
947 ：名無しなんじゃ：2014/07/08(火) 10:18:34 ID:ymEWnvxg
エビ丼？
美味そうだなぁ！詳しく
美味そうだなぁ！詳しく
梶屋？
ライス500gって2合弱じゃないか
ココイチの大盛り(400g)でお腹いっぱいの自分には厳しいな…
ココイチの大盛り(400g)でお腹いっぱいの自分には厳しいな…
もんたよしのり？
麺の種、もう4回くらい行ってるんだが、いつも閉まってる。
もう辞めたの？
もう辞めたの？
ライス５００ｇｗ
若い者はまあ良いだろうけど３０代以上の人間が食うと完全に毒だなｗ
若い者はまあ良いだろうけど３０代以上の人間が食うと完全に毒だなｗ
955 ： 名無しなんじゃ：2014/07/15(火) 13:15:17 ID:c7Ln7tRw
ラーメン どかいち ２回目の体験
小＋野菜（もやし）×３＋にんにく×３＋背油×０＋しなちく＋キムチ
分厚いチャーシューが二つも載ってて、夕食として満足。
小＋野菜（もやし）×３＋にんにく×３＋背油×０＋しなちく＋キムチ
分厚いチャーシューが二つも載ってて、夕食として満足。
ダントツよりええの？
ひさ屋、8月から50円値上げでラーメン650円に・・・
>>956
好みによる。俺はダントツのが好きだな。
好みによる。俺はダントツのが好きだな。
>>958
そうか、ありがとう
そうか、ありがとう
並ぶなら周りの店でいいな
およべも出来たし
およべも出来たし
丸源（およべの隣）や麺屋哲だった所は、まだ何も入ってないね。
963 ：名無しなんじゃ：2014/07/19(土) 07:15:37 ID:1R9VDwWQ
>962
そこにずんどう屋が入るかもって書き込んで
根拠のない書き込みすなカスって叩かれた
麺也MIRAIがつぶれたかもって某学会と某ブログに書き込んだら
これもいま叩かれてる
いつから日本は自由に発言出来なくなった？
そこにずんどう屋が入るかもって書き込んで
根拠のない書き込みすなカスって叩かれた
麺也MIRAIがつぶれたかもって某学会と某ブログに書き込んだら
これもいま叩かれてる
いつから日本は自由に発言出来なくなった？
>>963
それこそが自由な発言どと思うのですが…w
それこそが自由な発言どと思うのですが…w
やっとこびきの味噌ラーメン食ってきた
日祝休み 駐車場なしはハードル高い
麺は極太ストレート 表面はやわいがやや芯があるゆであがり
味噌は香りが強く 麺に負けない濃い味付け 油もかなり浮いてる
バランスとしてはこれでいいんだろうけど 俺には少し味が濃すぎる
食べ進めてるうちに慣れて丁度良くなるようにしてるのか
この濃いスープに蒸し鳥チャーシューやもやしやコーンと
淡い味の具ばっかというは弱い感じがした
いっそニラみたいな個性の強い具材があうんじゃないか
岡山なんだから期間限定黄ニラ味噌ラーメン位やってもいいかも
日祝休み 駐車場なしはハードル高い
麺は極太ストレート 表面はやわいがやや芯があるゆであがり
味噌は香りが強く 麺に負けない濃い味付け 油もかなり浮いてる
バランスとしてはこれでいいんだろうけど 俺には少し味が濃すぎる
食べ進めてるうちに慣れて丁度良くなるようにしてるのか
この濃いスープに蒸し鳥チャーシューやもやしやコーンと
淡い味の具ばっかというは弱い感じがした
いっそニラみたいな個性の強い具材があうんじゃないか
岡山なんだから期間限定黄ニラ味噌ラーメン位やってもいいかも
ＭＩＲＡＩ潰れたの？何か奇抜なラーメンみたいだったけど…。
駅前の濱家って旨いの？
微妙
>>967
出来た当初は旨かったんだぜぇ
出来た当初は旨かったんだぜぇ
家系食べたこと無いから少々本場と違っても良いが
美味くないなら行く気が失せるな
美味くないなら行く気が失せるな
>>970
人は不味くても自分には旨い場合が多々あるのがラーメンじゃないかい?
人は不味くても自分には旨い場合が多々あるのがラーメンじゃないかい?
972 ：名無しなんじゃ：2014/07/24(木) 15:57:13 ID:YyS0qeKA
総社の明治橋ちょい上手の 一号店、再開予定の情報ないの？
もう中古車展示場になってたから無理じゃないかな。
金八ってもうないの？
>>974
え？あると思うけど。
え？あると思うけど。
tp://i.imgur.com/vN2mq4d.jpg
>>974
中山下に移転して今もあるよ。相変わらず太肉がでかい。＜金八
中山下に移転して今もあるよ。相変わらず太肉がでかい。＜金八
978 ：名無しなんじゃ：2014/07/24(木) 20:56:47 ID:r3fm7DlQ
こびきの煮干醤油ラーメン食べてみた。
ダシ効いて上手いけど味噌の方がお勧めだな！
相変わらず客おらんかった
ダシ効いて上手いけど味噌の方がお勧めだな！
相変わらず客おらんかった
>>976
トンサイフトニク
トンサイフトニク
肉味噌か豚菜
東岡山のネギラーメン ラーメンショップが
最近いつ行っても閉まってるんだけどどなたか知りませんか？
最近いつ行っても閉まってるんだけどどなたか知りませんか？
今日、かたやま行ったんだが昼頃なのに店内１～２名しか客が居なかった、
やっぱ夏だとラーメンは駄目か？
それとも並750円の便乗値上げで客離れしたか・・・ 3%値上げが結果＋70円だもんな、
ただスープは以前よりスッキリして美味かった、でも750円は・・
やっぱ夏だとラーメンは駄目か？
それとも並750円の便乗値上げで客離れしたか・・・ 3%値上げが結果＋70円だもんな、
ただスープは以前よりスッキリして美味かった、でも750円は・・
> 新しい店舗に入った割りに客数少ないから
いやいや、消費税8%以前は新店舗でも昼は満員で入れ無かったよ。
しょっちゅう行ってるわけじゃないので自分の経験だけだが、値上げでグッと客数減ったと思う。
駐車場が空いてるので入りやすくなったがラーメンは高くなってるのでうれしさ半減。
いやいや、消費税8%以前は新店舗でも昼は満員で入れ無かったよ。
しょっちゅう行ってるわけじゃないので自分の経験だけだが、値上げでグッと客数減ったと思う。
駐車場が空いてるので入りやすくなったがラーメンは高くなってるのでうれしさ半減。
>>986
消費税のタイミングで上がってないよね?
消費税のタイミングで上がってないよね?
つか、…
めっちゃ流行っとるやんけ!
満席だったわ!
めっちゃ流行っとるやんけ!
満席だったわ!
日によって違うのかな？
先日の空いてた時はアルバイトも１名だったから多分客が来ないのを想定してたと思う、
以前の多かったときは店員も３人くらい居たからね。
曜日によってそんなに流動的なのかな？
先日の空いてた時はアルバイトも１名だったから多分客が来ないのを想定してたと思う、
以前の多かったときは店員も３人くらい居たからね。
曜日によってそんなに流動的なのかな？
990 ：名無しなんじゃ：2014/07/30(水) 05:48:03 ID:Eu/ZM5qQ
岡山の代表的ラーメン屋は郡のせとラーメンでしょ
ひさびに食ったけどやっぱうめーわ
ひさびに食ったけどやっぱうめーわ
次スレ立てﾖﾛ
>>990 郡のせとだけど、化粧品臭がたまらなく臭い人まだいるの？
それと、金八って以前書かれたけど未だそうなの？
それと、金八って以前書かれたけど未だそうなの？
995 ：名無しなんじゃ：2014/07/30(水) 23:51:48 ID:hxjT2i2A
せとラーメンか！久々行ってみよう。 店主ずっと代わってないのかな？
997 ：本物の笑：2014/08/02(土) 23:23:38 ID:h0GrGbjg
ここでも自演か？ もう特定されてるんだよ 笑
998 ：本物の笑：2014/08/02(土) 23:26:32 ID:h0GrGbjg
岡山ブロガーに失笑かってるのが理解できてないのな 笑
偽物の笑だな
失笑、冷笑