山口のめっちゃうまい　うどん屋　パート�W

情報求む。

丸亀製麺

「どんどん」のうどんって、注文して１分もたたないうちに
お店の人が持ってきてくれることがあるけど、うどんを
１度軽く茹でてんだろうな。

「どんどん」はお客さんが入ってきたところで、
うどんを茹で始めてるよ。
注文にもたついてると、席に座った途端w

>>1
ttp://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1121884259/
重複につき自分で削除依頼すること
ttp://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1202909389

■中国板からのお知らせ

　サーバーへの負担軽減のため、DAT落ちがかかりました。

　設定変更により、レス上限が300から1000へと変更されています。
　次スレを立てるタイミングを、間違えないようご注意下さい。

しばらく見ない間に300から1000になってたのね。
すみません。

俺はバイトしてたから知ってるぜ。

茹で時間が７〜１１分位で、だいたい曜日と時間帯でデータがあるから
先に予測して茹でる。
時間をオーバーしたやつは冷水につけて冷やし系に。
それでも余ったら、まかない。
だから、下手糞が仕切る店舗はうまくないから、同系列でも味に差が出る。

少なくとも、俺がいた店舗ではそうだった。

防府の風景庵　どこに行ったかしりませんか。