■山口のめっちゃうまい、うどん屋？■ Part3

■山口のめっちゃうまい、うどん屋？■
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1042378556
■山口のめっちゃうまい、うどん屋？■ Part2
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1064136070

何処がある？

カープうどんｉｎ市民球場

宇部の中央にある『だるまや』が大好き！！
手打ちでなくて、一般に売られてる丸細麺をつかってるんだけど、
だしが美味しくて、後引く美味さ♪
あさっりが好きな方は「わかめうどん」、
濃い味が好きな方は「きつねうどん」「肉きつねうどん」を
おすすめします☆
一番の売りは元気な看板「おばあちゃん」なんだけどね♪

>>4
中央のどこ？いってみたいね〜〜〜

>>5
中央大和の横です。
夕方までしかやってないので＆たまに日曜日お休みです。
冬の時期は、おばあちゃんはいつも着物＆割烹着！ほっとしますよ♪

同じ宇部にある尾張屋もうまいよ。山口県では珍しいきしめんが食べられる。カツ丼
は安くてボリュームがある。

○ザン亭　そこそこだと？

>>7
そこの味噌煮込みうどんは、冬に無性に食べたくなる。

岡山の倉敷に勝一と同じ山内の門下の一念天って店知ってる人いる?メニューちょっと違うみたいだけどかなり旨いみたいだよ

>>4
だるまやうまいね！！宇部を離れて数年になるが帰ったら必ず行ってる。
肉うどん好きｗあのだしが病みつきになるだよなぁ。
一緒にいなり等食えばボリューム満点だしな。
夏のカキ氷はでかすぎるが…まだあるのかな？

岩国のガンダーラという手打ち讃岐うどんの店はどうよ。

讃岐うどん・とか旨いっていうけど

なんか重くて野暮ったいっちゃねー

やっぱ、山口の軽〜い丸細麺が粋っちゃ！

百万石ぶちうま

ひゃくまんごくをひゃくまんぜきって呼んだ昔の彼女。

ちょっとひいた。

光の「山さとうどん」に初めて食べに行ったの。雰囲気はばっちりだけど、めがねの女店員の態度にムカッ！！態度を注意したら、営業妨害です。警察呼びますよ」や「お客様のような方は二度と来ないでください」帰り際には「ファミレスへどうぞ」までいわれた。ちょっとおかしい感じには見えたけど、こんな奴雇っていいのって感じ。せっかくの店なのに、がた落ちだ。味も期待してたよりは下だったけど。

周南の「くうかい」が最高！

>>15
ひゃくまんぜきって言い方でも間違いじゃないよｗ

でも店の名前は「ひゃくまんごく」なので間違い。ww

「じゅうごまんごく」ってのもあったな

>>17
くうかいは学生時代の常連だったけど、お勧めはひやかけ＋わかめorやまかけ
そしてテーブルに置いてあるゆずこしょうをタップリ入れるとなおウマーだよ
飛び散っても良いならカレーがうまい
トッピングでたまごか鶏肉だな

社会人になって宇部で働いてるのでたまにしか行けないのが残念、、、
大将に麺工房を教えてもらったので、いつもは麺工房
徳山に行ったらくうかいで食ってるよ

柳井の釜屋がうまい

>>21
くうかい最高ですよね！毎週行ってます！
ひやしぶっかけ大に、ちくわの天ぷらが最高です！
麺工房はどこにあるんですか？

　宇部駅前のスズキのバイク屋の対面。

柳井の釜屋って、うまいか？？？？？
麺は、細かったり太かったり、一定の太さではなく
コシがあるというよりも、煮えくさしって感じ。
店員の態度も問題あるし、もう二度と行かないかな･･･

岩国のパチスロ屋の横の店。名前忘れたｗ

麺工房 ・・・・×

麺工棒・・・・・○

>>26
南岩国のアレの事か？

昨日岩国から、くうかいに食べに行ったら、１４〜２１日まで休みになってた！
がっかり。。

どんどんのおにぎりに巻いてある海苔はなんとかならんのか・・・
噛み切れねーーんだよ・・。ふたくち目からは、おにぎりではなくなる・・

　キミ、噛み合わせが悪いんじゃないの？

　これだから今の・・・・・・・・・

おっさんは・・・・・・・・

最初は「おっ！」と思ったが、冷静にみるとあまり面白くないな

びっくり亭は美味しいの？

久々に防府の市役所、警察署の通りを
車で走ったら、うどん屋を発見したけど
行った人いる？いたらレポヨロ

「どんどん」って流行っている店と、いつも客のいない店と
極端じゃないですか？
熱心なオーナーとそうじゃないオーナーの違い？

下関　山の田｢どんどん｣の肉天うどん最高！！

どんどん・・・味覚障害者の集いですね。

どんどんは旨い、早い
これが分からないやつが、ある意味幸せ（脳細胞１個）

↑
アフォっぽい文章ですな・・・
どうやら知的障害もありますようで・・・
この３９ように『味がわからない人』って現実に身近に増えつつあるのです。
特に化学調味料を多く含む食品を好む方は亜鉛・ミネラルが欠乏し
味蕾の機能が低下しているのです。
それどころか若年性アルツハイマー・ＩＱの低下・
精神異常・短気で怒りっぽい・・・など、
といった深刻な問題の原因にもなりかねません。
バランスのとれた良い食事を心がけましょうね。

はいはい、あんたは長生きすりゃいいじゃん
はいはい、あんたが一番偉いよ
良かったね

今日、麺工棒に行った。美味かった。

どんどんにもたまに行く。美味いと思う。

人間ドックで、調べてもらったが全て異常無しだった。もちろん味覚もね。

たまに食う程度なら問題ないだろう。
ただどんどんはもう少しまともに自然な食材からダシをとってほしい。
麺もスミ●のうどんと変わりないではないか。
俺は同じ化学調味料の食品摂るなら、どんどんよりインスタントの方がマシ。
それこそ、旨い　早い　だな。
俺もアフォでスマソ

×俺もアフォでスマソ

○俺はアフォでスマソ

↑もアフォでスマソ

43だけアフォでスマソ

化学調味料うどん好きがアフォなんだよ。
そいつらが県内のうどんの質を下げてんのがわからねぇのか？馬亀

うにゃうにゃ言わないで、推薦の店挙げてくれ

ダシの素と安い醤油が効いてるＤ●ＮＤ●Ｎがウマァ！！
麺は工場製でコシがなく歯が弱い爺やＤＱＮに最高にウケ！
ネギは中国モノで農薬の薬味が効いてイイカンジ！！
待ち時間はインスタント並みでＤＱＮ系職業の休憩時間にもうってつけだよ！
ほんとＤＱＮＤＱＮって感じでお薦め！！！
下関市の川中中学校校長なら老眼鏡忘れて
ＤＱＮＤＱＮを何て読むんだろうね・・・・

↑うにゃうにゃ言わないで、推薦の店挙げてくれ

>>49
お前、推薦の店挙げれねーのかよ。ちっクチだけかよ、クソDQNが！

>>49

メダカのくせに。

下関駅のかやくうどんは世界一！！！！！

ふく天うどん（下関駅、新下関駅）も忘れんな〜〜〜！！！

下関駅のかやくうどんは世界に一つ！！！！！

宇部の麺工棒は宇宙に一つ！！

宇部の厚南ゆめたうんのドンドンも宇宙に一つ！！

なんでもかんでも宇宙に一つ。

どんどん、めちゃ旨い
どんどん大好き

資さんうどん（すけさん）周南にもやってこないかなー。
半年に一回くらい北九までわざわざ食べに行くくらい良い感じ。

どんどんは食べやすいな。ほかに美味いうどん屋は宇部にないな。

だるまや！(宇部)

麺工房の下関店ってきちんと本店で修行したの？
本店と下関店に毎週1回ずつ行ってるけど、

下関店の方は手を抜いているようにしか思えないなぁ
冷たい系のうどんはあまり冷たくないし、てんぷらも油が切れてない、、、

ちなみに、、、どんどんは当たり外れがあるな
店によってはうまいところもあるがマズイところがほとんど

漏れは宇部の麺は冷た過ぎると思うぞ。

　下関市、宇部市にお住まいの皆さん！

　一度小倉北区にある「更新」といううどん屋さんに行って、
迷わず「ごぼう天うどん！」を注文してみなはれ！

　愛想のよい大将がつくる、名物のごぼう天がのったボリュ
ームたっぷりで、しかもコシのあるうどんが、カツオだしを
濃厚に効かせた風味豊かなツユにつつまれて出てきます！

　どんどんや麺工棒なんて比較にならないほどウマーで、お
腹一杯になって、一度食べたらやみつきになること間違いな
しです！

　〜あくまでも中国版の住人より！

>>61 下関店ができていたとはしらんかった。
ところで、>61の判断基準は麺の温度と油の切り方なの？
讃岐うどんの一番大事なところは下関店ではどんな感じ？

はるやはどう？

どんどんで、ええんでないかい？　安いし、美味いし、早いし。

幸せだろ？俺って。

店によって味が違うような気がするけど
どこのどんどんが好きよ？

愉快などんどん、楽しいどんどん、どんどーん、どんどん

入りましたぁ〜
来ましたドンペリィ〜っ*2，早速ドンペリィっ*2，二人のドンペリっ*2♪
！，#　ｽﾚ違い　zzZ

下関唐戸にある“桃太郎”のうどんもうまいが、ミルクセーキが最高にうまい

age

>70
桃太郎の天ぷらうどん好き！
子供の頃、ミルクセーキがピアノ教室の帰りのご褒美だった♪

南岩国のゴルフの打ちっぱなしの食堂は讃岐っぽい

南岩国の何だっけ道沿いに手打ちうどん・そばと看板が出ている店。
きたろうだったかな？どうなん？

本場っぽい

うどんとそば　どっちが本場っぽいの？

麺工房に最近行ってないが、変わりはないか？

俺の嫁さん（32歳）が小さい頃、お母と一緒に電車でシーモールに買い物にいってその時
毎回下関駅でうどん買って電車の中で食べて帰ってたらしく、そのうどんがすごくおいしくて懐かしいらしい。
今でもあるのかなー　あれば連れてってやりたいけど

下関の方。大坪になるのかなぁ。線路のすぐ西側にうどん屋を見かけたんだけど
すごく気になります。ご存じの方いらっしゃいませんか？

厚南のどんどんは、土曜日半額なんだけど、ベンツに乗ってくる奴って

金持ってないのかよ。

どんどんの萩の本店は旨い。あたりはずれがあるのかな？

今は下関市になったんですが、豊田町西市にある？？茶屋という、うどん屋のはものすごい美味しかったですよ!!!

厚南の麺工房そんなに美味いか？
ダシが好みじゃないんだけどなぁ・・ダシの香りだけが強くてコクが無い。
確かに麺は美味いがダシがなぁ・・・
そこで俺の好みは厚南の駅前のアルク内のどん吉。
ここの麺は手打ちでもちもちしてる。
おにぎりの海苔も焼き海苔で香りがかなり強く、美味い！
ダシも香りがありつつコクがある。
ごぼう天に使ってるごぼうもその辺のごぼうとは違う（と思う）
うどん好きなら行ってみろ。

>>83
情報サンクス。
行ってみるわ。

>>83
俺、明日食いに行ってみるよ。コメントは、その後で。

徳山の空海てとこがかなりおいしい。ただ昼の間しか営業してない

山口といえばカレーうどんやなべにいれるゆるゆるうどんの方が有名だと思ったけど
最近はまた変わってきてるね

どん吉行ってきた。
ごぼ天うどん４３０円也。
（あれ、ごぼ天？）　

麺　手打ちというが腰感じられず。
だし　ふつう。
価格　ふつう　あと５０円安いと得した感じか？

結論　どんどんのほうが、
麺の腰、甘辛いつゆで、私の好み。
ただし、大盛りとむすびの価格　６０円は安いと思う。

俺も行ってきた。
ダシは甘辛いのがすきならどんどんがいい。
香りを求めるならココかな。
ごぼ天のごぼうが薄い！！でも確かに香りはいい。
あとむすびの海苔の香りもいいね。
とりあえず俺はココ好きだね。

連れの情報によると、
どん吉は医大北東のアルクにもあるらしい。

個人的には、天霧がなくなったのは痛いな。

今日、どん吉に行ってきたよ。昨日も行った（17時）のだが、麺がもうないということで
近くの回転寿司食って帰った。
　先ず、出汁だがこれはイリコ出汁だな。塩が効いているが、大したことは無い。
この出汁は、どちらかと言うとソバに合う出汁だな。
オイラは、ゴボ天を食ったのだが、ゴボウは薄くスライスした物をてんぷら
にしてあった。パリパリして食感はなかなか良いが物足りない。
　次に麺だが、こしも、もちもち感もなく評価に値しない。本当に手打ちなのか？
むすびを二つ食った。一つ目は、塩がまったく効いておらず、造り置きのためか
少し硬く冷えていた。二つ目は、なぜか部分的に塩が効いていた。これも非常に冷たい。

　結論。スーパーの中の普通のうどん屋ということで、別に美味いとか不味いとか

　わざわざ食べに行って評価するほどの物ではないと思う。

どんどんが旨いし、安いし、早い。大満足

>>92
確かに、どんどんは美味いと思う。あとは、色んなトッピングとかできれば
ええのにね。

麺工棒。久しぶりにいったら面は細いし、コシもなくなってる。
いくら「かたいうどんは食べるのに疲れる」とかいう山口県民の声があったとしても
そんなのに迎合してたらさぬきやの看板が泣くぞ。
そういうひとはスミダのうどんでも食わしておけばよい。
味のわかるファンはちゃんとついてくるんだから、しっかりせい。

ウエストのうどん、結構いけるよ！

麺は市販の冷凍麺使っているようだけど、もちもちしててコシがあって
これがうまいんだ。
ツユの味とか不満点も多々あるが、自分的には十分及第点だな。

麺づくりにかける手間をざっくり割り切って省いた、合理的な経営をし
ている点、とても参考になるよなぁ。

>>とても参考になるよなぁ

ってお前、店出すのかよ。

今更かもしれないけど、「腰がある」イコール「かたい」と
素人を誤解させてしまううどん屋は困りますなあ。

シロウトとか関係なくって、山口県民の多くは「コシがある」という感覚を知らないんだよ。
そういえば麺工棒で、そばはないのかってかみついてジジィがいたな。
イタくて見てられなかったよ。

どんどんは、かつ丼も旨い
どんどん大好き

＞シロウトとか関係なくって、山口県民の多くは「コシがある」という感覚を知らないんだよ。

るせーバカ！
んなわけないだろがよ！
バカにすんなって！

どんどんは、親子丼も旨かったよ。土曜日は全て半額ってのはいいね。

（宇部厚南店）

>>100　前スレ読んでみ。

ここに書き込むと、
掲示板上位に「山口のおいしいものさがしスレ」が並ぶな。
ここのやつらはそんなに普段から不満なのかね、食い物に。

>>103

おまえ、懲りないヤツだなぁー。
あんまりここの住人を挑発するようなマネやめろよな。自称勝ち組さんよ！

いや山口は
おいしい素材はいっぱいあると思うよ、素直に。
なのになんでみんなおいしい料理の店はどこだどこだ、ってあんなに騒ぐのかな、って。
調理法がマズいってことなのか

>>105

おっさん、何も分かっとらんなー。
まさしく、高杉晋作の『面白く、ことも無き世を面白く・・・』の心境なの！
成金のおっさんより、遥かに心のゆとりと遊びごころがあるっての。

みんな分かった上でやってんのやから、高みに立ったつもりで人を小ばかに
するような物言いはやめろって！

95 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 00:07:43 ID:xCodmdNg

おまえら。
なんも他にやること、アツくなれることがないから
ラーメン談義なんぞに情熱を注いでいるのか
「生きている以上何か食うのだからせめて楽しく、おいしく過ごしたい」
アホか。
つまらんものを、黙って食え。
数万回食事すれば死がやってくる。
ただそれだけだ。あとには何も残らない、おまえらの周りには。

山口に住むとは、そういうことだ。

97 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 00:41:17 ID:xCodmdNg

>>96
いや30過ぎまで東京で生まれ育ち、
もう十分楽しんだからｹｺｰﾝしてﾌﾟﾗﾌﾟﾗ暮らそうと思ってここに来たんよ、オレ。
だからもうどんな物食っても無問題
山口の全ての「より以上のもの」を知ってるからね。

99 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 01:47:31 ID:xCodmdNg

いやいやキミと違って税金もたんまり払ってるし。
ﾍﾝな特ア外人には金与えてないし

101 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 02:13:54 ID:xCodmdNg

もう150年も前に維新は終わっとるがな。

なぁ長州人。

103 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 02:26:00 ID:xCodmdNg

山口県ゆうたって
西部と東部じゃ全然出自が違うじゃん。
それに守護→天領由来の地域と毛利・尼子ゲリラ占領地帯とじゃ
これまた住民の意識違うし。
なんで田布施や熊毛、小野田が今でもｴﾗｿｰにしてるか知ってる？坊や
ただ何も考えず山口県と「言われる所」で生まれ育ったんだろな〜
それにここって○○が東京、大阪に次に多いの、知ってた？
ちったぁまわりをよく見て、感じて、考えろや。

105 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 02:38:37 ID:xCodmdNg

あははは
瀬戸内工業地帯の社宅ﾍﾞﾋﾞｰか

107 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 02:50:07 ID:xCodmdNg

ばいばい〜


108 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/05/07(日) 03:40:04 ID:xCodmdNg

復活

>>ID:xCodmdNg

コイツ、頭に不具合がありそうだね。文脈からして知能が低そうだ。

30過ぎまで東京にいたからヒートアイランド現象で脳みそが煮え立っちゃったんだろう...ﾅﾑﾅﾑ

厚南のどん吉うめ〜じゃねぇか！！
誰だ？酷評してたのは？
酷評してるヤツは味音痴だな！

>>122　よくよんでみ。うどんのはなしはしてないぞ。
話の中身は揚げ物とご飯ものだろ。
肝心の玉については一言もふれてない。
自分の舌を信じれ。

もとい。　>>112だった。

このあいだ、ひさびさに山口の湯田のオートバックス横にあるうどん屋に逝ったら、なんと、そこに、【うどんやさんのラーメン】なるものが!ちょっと食べる気にはならなかったね。いつもの肉うどんにしときましたが。

「うどん」といえば、山口市吉敷の「勝一」（だったっけ？）。
香川の名店「山内うどん」で修行したらしい若いご主人が
丁寧な仕事ぶりで非常にうまいうどんを提供してくれる。

下関駅、新下関駅のうどん、だしうまいがてんぷら硬すぎなんとかして。

>>116 おたく「やまうち」のうどんを食べてのコメントか？

どんどんが美味い、安い、早い
かつ丼も美味くて、大満足

>>116
「ひやあつ」がメニューに無いなあ

山口のうどん！？　糞マズ！
おめえら、味音痴じゃろ！

舌くさってるんとちゃうか？

>>121 お、めずらしく味がわかる方の登場か。121殿のベースになっているのはどこのスタイル？
讃岐？稲庭？それとも九州系？

うそだよ〜　ごめんね。　ちょっと悪い子になってみただけ。
うどん好きだよ！　みんな、ごめんちゃい！！

>>94
やっぱり味が変わったのかなあ
学生時代は徳山のくうかいの常連だったけど、宇部に就職すると話したら
大将に麺工房を教えてもらったがあの時は麺もコシがあったし味も今よりも
しっかりしてたな

くうかいと比べるとかなりコシが弱い
下関に2号店出してから何もかも変わってしまったような気がする

>>116
山口の勝一はうまいんだが、少し遅めにいくとてんぷらやおにぎりが
無かったりするので多めに作ってほしいね
味はくうかいや麺工房とは違った味だけどうまい

>>118
やまうちってどこにあるの？

>>122
吊られてやんの。ww

>>124　やまうちは香川県の山の中だよ。ダシはにてるけど麺は別物。
麺工棒は確かに山口県民好みのふやけたような食感にあわせている気がする。

>>126
これだね
http://homepage2.nifty.com/zasi/bangai/yamau.html

店構えを見てもうどんがうまそう
学生の卒業旅行でうどんツアーに行ったがまた行きたい

tysのちぐまやという番組を見て美祢のうどん屋に行ってきた。
強いコシの讃岐うどんだというふれこみだ。結論から言う。

最低

コシなんかない。歯ごたえなどというものじゃなく歯にひっつくような不快なかみごたえ。
粉の香りもしなければ、だしもまともにとれていない。
のどごしが悪く、よくかまないとのどに詰まる。
マズイのは仕方がない。どうせ「ひとそれぞれ」とか言う輩が参戦してくるだろうし。
だが、きちんとゆがくこともせず、作り置きを水の中に入れてほどくなど、
およそ金を取れるものを出そうというつもりはないようだ。つまり姿勢の問題。
こんなものを「本格的な讃岐うどん」だの「コシがある」だの「うまい」だの
公共の電波を使って流すのだから、TYSという放送局の度胸もたいしたものだ。

>>128
TYSのちぐまやが悪いわけではないだろ
ああいう取材の場合は店側が取材のためにいくらか出して取材してもらう
場合も多い
演出としてサクラを雇う場合もあるわけだし

TYSに言わせれば「広告を出してくれるお客様」なわけだよ
せっかく広告を出してくれるのに「まずい」なんて言えないだろ
本当にうまいかまずいかはうどんを食ってるパーソナリティの顔を見れば
すぐにわかる

>>129 そのパーソナリティとやらが
うまいかまずいかわかる味覚の持ち主かどうかは言っていることをきけばわかる。

今気付いたんだが「どんどん」って店名は
う「どん」＆「どん」ぶりもの...から来てるのか？

>>128
あの番組って「湯田食堂」「遊かつ」とかを紹介してた番組だろ？
その時点で信憑性は低いわなぁ。
ネタが無いから番組で取り上げてるとしか思えない。

TYSネタで盛り上がっているようだが、以前同じ番組で紹介されながら、
このスレで酷評されていた山口駅前の「やまさき」が別の店になっていた。
看板だけかえたのか、経営ごとかわったのかどなたかご存じでないか？
また、「うどん＋惣菜４８０円食べ放題」とあるが、これはどういう意味なのか
うどん通諸兄のレポートを乞う。

どんどんが美味しい
夢タウン行けば、かならずどんどん
冷やしうどんが、超さいこー

>>132
「うどん＋惣菜480円食べ放題」の店は、確か萩にもあったよ。

下関市　王司パーク近くにできた「はるや」は
最近行列できてます。
四国人ですが、麺工房、勝一より美味しいと思います。

>134
消防署の近くのとこだよね？
どうなんだろう。おいしいのかな

>>134 うどんとおかずが４８０えんで食べ放題ってこと？

>>132
経営変わったよ。

どんべえ・スナダ

>>132
「花Ｌ」ってやつ？
冬にカニの食べ放題とかしてたよね。

どんどん最高

↑確かに。

やっぱさー、ネギ入れ放題、唐辛子かけ放題つーのがいいよね。

262沿いのどんどんより、ミホリ峠のうどんの方がうまいじゃないか。

夢タウンの、どんどんこそ最強どんどん

↑けっこうそこに食いに行くけど、お前を見たことが無いぞ。

どんどんで、３種類のうどんを頼んだ
あー幸せ

下関駅の駅うどん屋はなぜ、かけうどん(そば)がないのか、
食べたくないうどんしかない、融通が訊かない、
それに「かやくうどん３５０円」は高い、
今まで小倉に行って時間があるときに食べに行っていたがもう行かない、
それに対応が悪すぎる。

綾羅木のどんどんのカツどん、いつ行ってもパン粉が発酵しちゃってて
おいしくないんだよな。朝行くから、夜の残りのカツを出されてるのかと
思って夜行くと同じ。作り置きは程ほどにして欲しいよ。とくに夏場のこれ
からはね。ね、カマキリおばさん。

駅うどん(そば)は鹿児島線の折尾駅ホームのかけそば、
鳥栖駅ホームのかしわのみ増量そばがお勧めです。

下関駅ホームのそば風うどんは好きですが、やはり料金的には高いです。

どんどん美味しいね
どんどんさえ有れ、大満足

どんどんの最強メニュー、肉たぬきうどん！ねぎ大盛り！

最強は、麺工房だな。

>>135 いいと思う。ご主人にも話を聞いたが高松のお店で修行されたとのこと。
完全に四国スタイルかと言えばそうではなく、山口県の人なりの解釈で讃岐うどんを
つくっていると言うことのようだ。コシ至上主義に陥ることがなければ、
それはそれで好感が持てるうどんだと思う。
ゆで置きをしないというのは横着な店が多い県内にあってまじめさを評価できる。
見ていればわかるが、注文をとってから湯がくのではなく、
客が入ってくれば人数と人相を見て必要と思われる分（つまり男性なら大盛りを
頼むかも知れない）の麺を投入。注文をきいて余ってしまった分はまかないに回している。
ざる３５０円大盛り１５０円増天ぷらうどん６５０円天ぷらは大盛りになっていて
おいしそうだった（次回挑戦予定）ダシは出来合い。讃岐は麺を喰うものなので
たいして問題にはならない。コストからすれば理解できる範囲。

宇部の流川のさぬきやがうまい。
麺の量が異常に多いけど。

↑でも高いじゃん。

徳山の「くうかい」このくそ暑いのに並んでまでは
食べません。店の前が３人目までなら並ぶかも・・
おいしいけどね〜
先日モール周南の「どんどん」に行列ができてました。
あれこそ並んでまで食いません。まだ「はなまる」の
方がマシ！！

すぐ食べられて美味しい、　　どんどん　　で決まり。

徳山のテアトル１８番街のどんどんは違うのね・・

麺工房に行った。大盛況だった。

ヤッパシ、ヤーコンうどんが一番ですね。

どんどん以外食べる気しないね

確かに下関市王司の「はるや」は結構本格派やね。
でもおれは麺工棒の方が好きやけどね。

山口のＭＭaxのどんどん・・・客の入りが悪いな。
味も悪いけど・・・・・

＞＞１５９
１８番街のどんどんまだ健在？？
昔よく行ってた。
安い、早い、うまいの三拍子でした。

うどん大好きの父に連れられていった宇部の亀浦にあった讃岐うどん屋が無くなり、今はトンカツ屋になっていますね。
いつ潰れたのですか?とっても美味しかったのに・・・
因みに私は25年間宇部を離れておりましたので完全に浦島太郎状態ですorz
このスレをみると山口で食べる価値のありそうな所は麺工棒とはるやのようですね。今度行ってみます。
鈍鈍を褒めている人は店員ですか？

今日はじめて宇部の「麺工棒」行った。
冷たいうどん食ったけど、なかなかイケルね。
むすびや天ぷらの種類が多いのもナイス。

麺工棒に行った後に、近くのタマチクというスーパーの
キムチを買って帰るのが土曜（か日曜）の日課になり
つつある。

昨日、は○や行ってきた。

麺の表面がとけた、ゆですぎの麺が出てきた。
今までで、最悪のうどんだった。

大将、自分でも、わかってたやろ。
これ見たら反省して、
ちゃんとしたうどん作ってや（怒

下松サンリブの、うどん屋さんで十分おいしい

どんどん
ヤバくうまぃwww

徳山のテアトル１８番街の「河本」のうどんは
汁が真っ黒！山口県民は食えね〜と思った。

「はるや」のかしわざる、某「はりや」のそれに
そっくり！でも、あれだけ旨ければ文句無いな。
特につけ出汁が旨い。醤油は鎌田かなあ？

うどんは駅うどんが一番うまい

防府サティー横の風景庵、うまい。売切れ次第終了。

>>173　まぁ、「はりや」でつくってたんだから同じようにつくれば再現されるでしょ。
ちなみにつゆは…まぁいいか。

どんどん行ったら天候不良でネギ不足だとかでどんぶりネギが
出てこなかった。ちょっとさみしい。

どんどんは麺はもちもちでおいしいんだけど、ダシがもうちょっとなぁ。。。
化学調味料に頼りすぎではないのかなぁ。。。

みほり峠に行った。
メニューの写真じゃエビ天が二つあったから、二人でいっこずつにしようかと思ったのにいっこしかなかったので半分に分けた。
忘れたのかインチキなのか内容が変わったのか？
絶対行かない。

厚南夢タウン近くのパチ屋「東洋楽座」駐車場にあるどん兵衛がおすすめ。
それまでは、どんどんか麺工棒によく行ってたけど、ここ知ってからはずっと
この店に通ってる。ちまみにいつも肉玉うどんと炊き込みご飯を注文してます。

>>132
萩の、「うどん＋惣菜４８０円食べ放題」へ行ってきました。
一杯のうどん、またはそばを頼むと、惣菜が食べ放題です。
種類は少ないですけど、味は良かったです。

「掲示板で見てきたんです」って言ったんですが
何故かコーラ１本貰いました

乙。総菜の詳細求む！

ゆで卵、生卵
ハスのてんぷら、ごぼうのてんぷら
ひじきの煮物
ほうれん草の胡麻和え
卵とじ
湯豆腐
梅干、らっきょう

川棚駅近くの国道沿いにあるうどん屋。
名前忘れたけど、うまかったよ！

美祢西ｲﾝﾀｰﾁｪﾝｼﾞからクルマで数十分のところにある
うどん屋さんの情報誰か知ってますか？

はるやははりやの弟子だよ

>>186 それは>>176でガイシュツですが…

吉敷の勝一、
･･･ハラ、ショー･･･

はるやに行ってきた。邪道と思いつつもカレーうどんを頼む。
これが意外といける。カレー自体は辛口。
しかしながら肉うどんのものと思われる肉とつゆ、福神漬けから出る甘みが
可笑しくなるほどいいバランスをつくっている。一本取られた。

どんどんのカレーうどんって地雷だよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

足立の新しい○どんやに行ってきた。
太い麺で腰がまったくなかった＾＾；

宇部の麺工房、ハエ多すぎ。
ハエはらいながら食べる店ってどーやろーか？

>>192　で？どうしろと？

どんどんは、どんべえよりうまいよ！！
麺が違う、だしはどんべえと同等くらいだけどね。
コンビニでどんべえ食べるのがメンドクサイ時は
絶対にどんどんがいいね。

まともなうどんを食べたい時は冗談抜きでみほり峠だ。

>>194
明らかな釣りだとは思うが
冗談にしか聞こえないw

宇部新川の「てんむす」ってゆう、おにぎり＆うどん屋さんまだあるのかな

王司パーキングエリアのうどんがおいしいと思う。
いつもどか肉うどん注文する。
一度寄ってみて。おいしいから。

>>197
上りの方？下りの方？

上の穴の方。

どんどん、旨いっす

ウベカン近くのうどん屋、潰れていた。

やっぱどん吉だろ。
あそこの肉ごぼう天うどん最強。地上最強。
面攻防も行ってたが、ダシが不味い。俺には合わない←ココが重要

どん吉ってどこにある？

ドン基地ってそのへんのウドンヤと何の変わりもないって言うか
家で食ってるのとかわらん。

カトキチの冷凍麺を超えるうどん屋は山口には無い

>>197
王司ＰＡの下り（九州方面）のうどんやは
今は無き、関門人道のうどんやと同じ企業

周南のわらごや、うまかったよ
安いし

今は無き堂門のみほり峠。
満定がめっちゃ好きだった。
うどん大盛りでも料金変わらず。
貧乏学生にはありがたかった。
せめてあのたまご丼だけでも復活しないかしら。
（カツ丼スペシャルは邪道）

麺工房うまいよね。
あとどんどん。

激しく同意！

はなまる

ラーメンと違って、うどんの善し悪しはあまり意見が割れることは多くないんだね。

天霧
家族みんな好き

>>196
天むすはずいぶん前に無くなってしまった。
銀天街はゴーストタウンじゃからね。
むすびの中に天ぷらが入ってて美味かった。
でもだるまや食堂は未だ健在なんじゃ。
お金持ち不二家でパフェじゃろが、貧乏人の楽しみは
ここでおはぎとうどんを食べて藤山飲料のジュースを飲み、
買い物が済んだら大和タワーのある屋上で遊ぶ。
これが最大の喜びじゃった！
中央大和も健在じゃ。

麺工房いいね。

a

麺工房に、明日行きます。

麺工房にまた行きます。

具体的感想きぼんぬ

>>219　こんなブログにあった。
http://blogs.yahoo.co.jp/bcqsd353/7004361.html?p=1&pm=l

ホームページ　あったんだね。

http://www.menkoubou.jp/

先ほど麺工棒に行ってきたよ。すごい人で外まで並んでた。
釜たま大を食べたよ。アツアツなんで、コシが弱くなっていたけど
美味しかったよ。

湯田温泉の「おき」がおいしかったの。
肉うどん食べたが、ごぼう天がお勧めだったらしい。
http://r.tabelog.com/yamaguchi/rstdtl/35000436/

すだち皮ごと浮かんでる・・・

百万石やめちゃったの？
どんどんに負けたんかな？
不味くはなかったけど少なくて高かったからね。
はなまるなんか105円じゃからね。

山口は丸うどん以外は讃岐風のうどんばかりなのか？
丸うどんも最近は冷凍の讃岐風になってるからな。

下関駅のうどんは普通に美味い

勝一より固いうどんある？

小郡の大正通りの、いいだは、健在？？

つぶれたんじゃなかったっけ。

外出だが、徳山駅近くの「空海」が最高だよね！
次が麺工房かな？

>２３０　げ？まじ？いつ頃？？

最近じいさん元気がなかったようだが
ほんとにか？

ハナマルうどん最高！！！！

耳が遠くなったってのは、知ってるけど。。まだ、つぶれてないという話もある。。。
＜２３０

徳山はやはり空海がおいしいですね。
（空海とは関係ないですが、この地方のこしの無いうどんも大好きです。）

徳山のテアトル１８番街、「河本」
うどんとカツ丼の２つを頼んだ。
両方、味が強すぎて激まずでした。

防府の和

前出だけど・・・
柳井の釜屋好き＾＾

「めっちゃうまい」　って山口弁なん？

山口弁だったら「ごっぽう　うまい　」じゃないかなｗ

「ぶちうまい」じゃない？

>>239
あんたは偉い！

何が偉いんだよ、タコ

>239　のおかげで
>>1　に殴られた。

麺工棒は、人がいっぱいで、いつも行列ですね。

11時30分じゃもういっぱいになってる。儲かってしょうがないだろうねｗｗ

tys の番組で宇部のふくふく亭がでてたね。
価格設定はいい店だとおもう。
しかし、ＫＲＹは開店直後に取材が入っていたが
ｔｙｓはそれを見てからいったのかね？？まぁ、それにしても遅いが…

今日下関の麺工棒いったんだが、麺が細くなっていて
腰もまったくないふにゃふにゃだった。
ＢＧＭもジャズじゃなくてB'zかなんかだったけど、
オーナーでも変わったか？
大将はいつもの人のようだったけど・・・。
あんなんじゃウェストのうどんのほうがマシ。

>>247　山口県では９分９厘の人がそういう麺の方がおいしいというのだから
店をやっていく上では仕方がないのだろう。
どれだけ「本物」のさぬきうどんと称しても無意味。
なにせ「勝てば官軍」だからな。

美祢の秋刀魚ーﾄの駐車場内になるうどん屋神的にうまい！！
ここの、ぶっかけは岡山倉敷のより旨し！！

平生町の釜屋の「特製うどん」は、ぜったいおいしいよ

http://www.tys.co.jp/tv/chigumaya/index.html

納得できるうどん屋さんがあるんだそうですよ。

http://www.try-angle.co.jp/modules/news/article.php?storyid=108

こっちの方が情報は早いみたいだが。

「勝一」の「かけうどん」がすげー好き。

固いのがお好きね。

徳山のテアトル18番街にある江戸ってカツ丼屋まだある？
専門学校の時しょっちゅう行ってた500円だったなあ
うどんとは関係ないが

簡保の宿光で食べたうどんは、今まで食べた事の無い味で、とても
美味しいので、皆さんに紹介しておきます。一度、行って見てください。

今日空海行ってきたけど人すごいね約30人ぐらい列んでた
漏れは釜玉の中とタラバカマ食ったおいしかったです
おっさんがうどん押し切りで刻んでてびっくり

>>247　初めて下関店に行った。最悪。
すぐにでも讃岐うどんの看板をおろしてもらいたい。

２４７です。
知り合いが、麺工棒もう一度試してくれといっていたので
再チャレンジしてみたが、結果は前と変わらず。
下関店終了しました。
宇部のほうは大丈夫なの？
あとは王司の「はるや」しかないが、家からちと遠いのと、
冷たいうどんが個人的にはもう少し冷たいほうがいい。
それからバイトのおばちゃんを大将が辛抱強く使っているのが
感じられて、なんとなくいたたまれない。

いまのところ一番好きなのは「勝一」
次は「麺工房」
「ふくふく亭」のかけうどんは美味しかったけど、冷やし肉うどんの肉が甘すぎた･･･。あれはちょっと失敗。

豊田町の徳仙茶屋が一番

いままで食べたうちで、美味しい印象の強いうどんは、光のかんぽの宿
の鍋焼きうどんです。スープの味というよりは、麺自体に、独特の美味しい
味が秘められていると思いました。

きょう、防府の天霧に行ってきた。ヘンに長州化した「さぬきうどん」とやらより
より讃岐うどんっぽいと思った。
ただ、ざる＝冷たいうどんと勘違いしているっぽい。
あんなに冷たいんじゃ腹こわすって。
あ、本物かどうかなんて関係ないって言う諸兄には関係のない話。
どうぞどんどんへ行かれてください。

味覚障害者向けの店といえば、やっぱそれか？

どんどん。　がうまかですたい。

どんどんは普通においしいけどなぁ。
それに安いし。
時々行きます。

いやぁ〜。日清のこんぶとにかなう店はないでしょう。
宇部の「ふくふく亭」って、何ありゃ。

天霧は普通にまずい

温かいうどんと冷たいうどんのゆで時間を変えてもらうことができたら
いいと思うけど無理だよな。

暖かいうどんのゆで加減がいい店は冷たいうどんが固い。
逆に、冷たいうどんのゆで加減がいい店は暖かいうどんがのびた感じに
なってる。

>>268 おいおい。ふつうのうどん屋なら、そのくらいの調整はするにきまってる。
それよか、はるやがＹＡＢに出てたね。
なかなか研究熱心なご主人で好感が持てるじゃない。
いま一番信頼できる店だね。

どんどんうまい。親子丼セットが最強！

>>269
俺のよく行くうどん屋は、お客さんがいつも多いからか
たくさんの麺を一気にゆでてて、大きな網で一緒に釜から出してる。

繁盛店の場合、269の言うようなことは、やってられないんじゃないかと思う。

徳山の久米にできたうどんやは
あらかじめゆでて　一人前にわけておいた麺を
注文ごとに湯通しして盛り付ける。
これは邪道？
味は可も無く不可も無く。
値段は安い・・かな？

>>271　はるやも繁盛店。
　おそらく目的が違う。どの食べもの屋もそうだが、
はなまるのように安くはやくおなかが一杯になることを目指すところは
ある程度の妥協は仕方がない。そこで四の五の言うのはナンセンスというもの。
ぎゃくにちゃんとした物という看板をあげているからちゃんとしたものを出そうとする店。
いずれもいい店は繁盛する。
うどんのばあいどちらであっても大きく値段が変わらないから
つい一緒くたにかんがえてしまうのだろう。

周南の「わらごや」美味い。

防府サティ前通ったら、風景庵のあったところ、貸店舗になってた。
詳しいことしってる方いらっしゃったら教えてください

田布施にあるうどん屋「昭和亭」の麺がうまいよ。
品数も豊富で、変わったうどんもある。
きんぴらバターうどんがおいしかったぞ。

>>276
信者のかたですか？

>>274　わらごや、美味いよね。出張行ったら夕食に良く行く。
丼ものもうまい。うどん自体は少し固めだけど、麺自体に旨味が有る。
ラブホの一階に出来たうどん屋は、３玉まで無料だけど、トッピングと
サイドメニューが少なすぎてものたりない。味はまずまずかな？
あと、関係ないけどマサラのカレーは美味い！

山口のボーリングの森のとなりのうどん　うまい
店の名前わすれた。ごっぽう　とかだったけ・

＞279
ここですか？ボウリングの森１Ｆって書いてあるから違うかも？

ttp://r.tabelog.com/yamaguchi/rstdtl/35000160/

怖くて注文したことないが、
阿知須食堂のカルボナーラうどんにペペロンチーノうどん。
洋風カレーうどんには御飯が付いてくるそうだ。

讃岐に行った時
機械麺より手打ち麺　釜が大きい店ほどおいしいって思ったよ！
こし＝堅いは間違い！！

宇部駅の立ち喰い

防府の歩くの向かいにある丼丼（チェーン店ではありません）
今もあるのか分かんないですが、カツ丼も美味しかったです

ちょっとジャンルが違うけど、宇部の「麺喰い」の具だくさん焼うどんが美味しいよ！
もちろん普通のうどんもあります。

>>284
今もあるよ
普通のカツ丼もうまいがバカ盛セットもお勧め

>>284
レスありがとうございます。
今度久しぶりに行ってきます。

どんなにあがいても下関駅の立ち食いうどん屋には敵わない

すごくひさしぶりに宇部駅の立ち食いうどんを食べたら、
つゆがとてもからかった。

宇部駅というか、立ち食いうどん自体５〜６年ぶりだけど、
たまたまだったのか、それとも最近はあのくらいがデフォなのかな…？

結局　どんどんなのか？

サンハウスっていうカレーのお店があるけど、すごくうまい

宇部のパチンコ西洋楽座敷地内のどん兵衛うまいよ

それってカップ？

カップじゃねぇよｗ
汁は微かに茶っぽいから醤油系になるのかなぁ。
甘めな味で美味しいよ。

宇部のﾉﾙﾏﾝﾃﾞｨｰのソースキムチうどん（冷）が旨い。

他のところにも書き込んでるけどつるや食堂のうどんはおいしい。

ttp://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=3&kid=KN3500060700041493&Media_cate=populer&cont_id=a00&svc=1901&init_word=%82%C2%82%E9%82%E2%90%48%93%B0&uc=2&mpn=34.03.19.059&lvl=4000&nl=34.03.19.059&init_theme=Z285000&el=131.18.49.632&focus_theme=Z285000&proc_id=k1&navi=search,r1,k1&mpe=131.18.49.632&init_addr=%8E%52%8C%FB%8C%A7&scllist=00111&scl=70000

のとこのかーい？
うどんはまだくったことないけど

新下の丸亀製麺行ってきた。
割と良かったよ。
麺工棒よりも腰があるし安い。
このままじゃ麺工棒やばいね。値上げしている場合じゃないよ。

丸亀おいらも行ってきた。
腰があるというよりかたいうどんだったな。(冷やしぶっかけ）
つれの「釜玉」は旨かったけど。
あと半熟たまごのてんぷらとおでんが無いのが残念。

あ〜、勝一のうどんがうみゃーでよー。

>>300
ttp://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1218888354/l50
コレ削除依頼しとけよボケ

厚狭にある七福屋ってどうですか？

どうせなら徳仙茶屋の方がいい鴨

うどんなら、くうかいが一番、次は勝一、その次ははるや。
あとはうどんじゃない。
ただの小麦粉麺。

>>304
同意
丸亀とかゴミレベルだわ
うどんマズイし店員の教育がなってないし全く駄目すぎてお話しにならない

>>305
丸亀とかだとチェーン店だから味に関しては地域の傾向に合わない場合も
あるかな。まだ出来たばかりで色んな状況に慣れてない店員さんをせめる
のはどうかと思うが。1,2年経ってからこの状況だと本当にダメだがな。

>>305
味はともかく雰囲気と価格で行く人は多いだろうね
くうかいや勝一、麺工房を知らない人は丸亀が一番だと思うだろう

というわけで丸亀行ってきます

うーん。。
くうかい、初期の面攻防（いまははなまる以下）やはるやはともかく

勝1?
理解出来ん。

あんなのただの小麦粉のかたまりだろ？よくあんなので「のれん分け」と名乗れるものだ。
食ったこともないヤツがガイドブックだけ見て「やまうち」がどうのというのはやめてもらいたい。

丸亀ね。
じつは丸亀市とは関係なかったりしてね。
ちょっとあのスタイルにしては値段が高い。
機械うちを否定する気はさらさら無いが、調理してる人間がまともなうどん（だけじゃないが）なんか食ってことないような感じだから、なにが悪いっていっても理解出来ないだろうよ。それより本部がちゃんと指導しないとヘンなもの出してたら看板に傷が付くと思うのだが。

山口市湯田温泉のうどんの石川。あそこは世界一うまいと思う。いやマジで。

私は勝一好きだけどな･･･。
味覚も価値観も人それぞれだけどねぇ。

あっぱれ讃岐はどう山口じゃないけど

下関の唐戸にある「田舎そば」は、
立地条件の悪さのせいでマイナーだが本当にウマい
そばの方がメインでこっちもうまいけど、
うどんも良い。

一回ぐらい行く価値アリですぜ。いやマジで！

丸亀はファーストフード
店員は皆バイトばかりだからクオリティ求めるのが間違い
マズくても気分を味わうために行くくらいのものだな
讃岐うどんだと思って食っちゃ駄目だと思う

だるまや

個人的に宇部駅の肉天が上手いと思う。

くうかいで1時間並ぶのは苦にならない
丸亀で10分待つくらいなら他に行く

>>313 ファーストフードは結構なことだが
ファーストフードにクオリティを求めないのであれば
厳格なマニュアルが存在しなければならないはずだが。
「コシが無くならない時間」ではなく
「○○度の湯で○○分ゆでる」といったものだ。

ファーストフードの店員が皆ちゃんとマニュアルを守ってると思ってるのですね

>>318 他県では守っているけど、山口県人では守っていないと思っている。

サンハウスのカレーうまいよ

山口県民は自分達がバカ舌であることを認識することからはじめよう
うかつに「うまい」とか言うな
山口のダメ料理人どもがつけあがる

この間のドゥーモでタクシーの運ちゃんと回る萩の穴場みたいな
企画があってて、連れて行かれたうどん屋が「どんどん」って・・・。

っっっっっっっっっっっっっっっｈ

くうかいとか麺工房って下関の何処にあるんでしょうか？
新下の丸亀製麺しか知らないので教えてくれると嬉しいのですが

下関に限ってはラーメンよりうどんの方が美味しいって店が多いですよね
（特に駅のうどんとか）
でも私自身は正直うどんより蕎麦派だったりする（爆）

くうかい　は、周南市にあります。
めんこうぼうの下関のお店には行ったことないですが
宇部店にはよくいきます。
私の場合、めんこうぼうでは　うどんよりも、てんぷら　とか
おむすびがメインになってしまってます。

丸亀は日粉の大黒使ってるね袋ぐらい片づけろよ！！！

あえてage
麺工棒は新下一ノ宮のネッツトヨタの横の道を市大方面に向けて行った途中にある。
シマムラの先でバーミヤンの向かい側。

福江のふくふくうどんが好きです。
コシがない軟麺なんですが、おだしが美味しいので好きです。
あと、あなご巻寿司もおすすめです。
でも、昔に比べて材料ケチってるとこが↓残念↓
（あなご小さい、肉が筋が多くて食べにくい）
他には長府に美味しいうどん屋さんがあると聞いたのですが、
どこにあるんだろう？？

一富士はどうなったの？
あそこ好きだったけど

王司の手打ちうどんはるやがクチコミで人気ありますよね〜！讃岐うどんです。

やっぱり周南の空海じゃの
じゅげむのこりゃえ〜が
山根君もきよるで。

だから、ほてい屋が何度も旨いと（ｒｙ

丸亀製麺山口店のうどんは最高にうまいよ♪ロックシティの店は不味いけど。

徳仙茶屋系列はちょっと値上げしたんで本店以外は足が遠のくな
トッピング考えると丸亀もそう安くはないけどな

>329
一富士はいつの間にか店をたたんだようだ。
あそこは客の入っていない開店当時は美味しかったが
半年後には麺が細くなり、エッジもコシもなくなった。

一の宮に昨年オープンした麺家さぬきは下関で
はるやの次においしい。

書き込み見て麺家さぬき行ってきた。
昔の麺工棒（下関）って感じがして、ぶっかけも冷たくておいしかった。
ただ日曜日の昼時で客があんまり居ないのと、店員の手際が悪そうな感じが
ちょっと心配。

丸亀製麺の店員さん、ケンカしないでね

俺のIDを見ろ

うどんの神だぜ

おうどん　No,1　ふぅっ!!!（か？

637 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2009/07/15(水) 21:06:04 ID:OkwpTb2o

>>635
必死に方向性を模索してる感じがするね。

>>636
ご結婚されて、今は専業主婦だと思う。

>>340
こんな過疎板間で同IDを見つけたといって、はしゃいでるオマエが判らん

そんなことより、うどん屋情報だせよ

うどん屋スレで自分とこの家族がやってるカレーの店宣伝してるアホもいるし
セコいね

俺は四国に住んでたので山口のうまいうどんや探してるけど、いまのところは美祢においしいのがあったが、値段は讃岐の方が断然安い

そうなんです、ぼったくり価格なんでつ

うどんの神様が来ましたよ！！

俺のIDが証拠！！

丸亀製麺さん、お釣り間違えないでね
おしゃべりしながらレジ打つから間違うんだよね
若い人より年配の女性の店員ほど態度が悪いし間違いが多い
若い人は意外と要領がいいし接客も洗練されている

空海で醤油買って自分で釜玉作って食った
以外に美味いのができたよ

新下「麺屋さぬき」
夜の居酒屋メニュー始めましたって・・・
客ぜんぜんいないもんな。場所がやっぱり悪いからかね？
このままでは惜しい店を亡くすことに・・・
みんな行ってあげて。

光の五十万石

みほり峠

讃岐製麺

そうだねえ
丸亀製麺もいいけど讃岐製麺もいいねえ

讃岐製麺は店舗数がいまいちでは？

空海でうどんにはまり、四国まで食いに行った。
西の横綱といわれるところで食ったけど味がめちゃくちゃ薄かった。
信じられんかった、わざわざ四国まで行ったのにwww。

讃岐うどんは、ここいらの餅みたいなもんだろ？
焼く代わりに茹でて醤油かけて食うか、雑煮にして食うか程度の違いしかなかろう
一般家庭での日常の食事だったんだから
金取って食わせる料理としてのうどん、特に味付けを期待すると失望するぞ

>>354
この中にあります
空海はそうとうレベル高いってこと
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/osusume/index.html

単なる小麦粉の固まりってわけですか。

みほり峠は？

ロックのKONDOYA
店員のやる気の無さに泣けた

>>356
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/osusume/skyu/kanoka.html
これです。
隣の客はめちゃ美味そうに食ってました。
とっくりにスープが入ってて自分で入れるんですがとても同じものとは思えないほどです。
電車で行ったんですが単線でびっくり。

夜、高松市内のどんなに飲んでても食えるというカレーうどんも食ったけど同じでした。

味覚って個人によってこんなにも違うものなのかなと・・・・。

>>360
まじでここ行こうと思ってたいかんで良かった
空海いいや
なんか空海が楽天で通販始めたみたいだね

>>348
新下「麺屋さぬき」シャッター閉まってるね。
年末休みなのか、あぼーんなのか？
やっぱ場所が目立たなかったからかねぇ。

宇部駅の肉天がうまい。

みほり峠

下関のはるや　うまいよ

冷凍で寝かした麺の方がコシがでるなぁ。

天満宮入口付近にあるうどん屋、しぶいよ。

鹿野屋の冷凍麺は逸品！

だるまやうまいね！！

みほり峠かな

それはない

丸亀製麺

それはちょっと秋田

馬鹿なバイトしかいないチェーン店とかｗｗｗ

讃岐製麺かな

丸亀市とは縁もゆかりもありませんｗ
ttp://www.toridoll.com/company/profile.html
ttp://www.toridoll.com/company/history.html

讃岐地方とは縁もゆかりもありませんｗ
ttp://www.meshiya.co.jp/gaiyou/main.html

宇部の流川交差点を宇部駅方面に入ったところに旨いうどん屋があるって聞いたけど、行った人います？

さぬきうどん屋の四国だな。
よく休んでるのが玉に瑕だが、鍋焼きうどん750円？がボリューム大

>>378
あの道に入って右側におもちゃ屋みたいなのがあるその辺り？
あの辺でうどん屋の看板を見たような気がするけどあそこかな･･･？
「四国」っていうんですね。ありがとうございます！

ごめん、「さぬきや」だったね
ttp://maps.google.com/maps?client=opera&rls=ja&q=%E3%81%95%E3%81%AC%E3%81%8D%E3%82%84%20%E5%AE%87%E9%83%A8%E5%B8%82&sourceid=opera&oe=utf-8&um=1&ie=UTF-8&sa=N&hl=ja&tab=wl

>>380
了解です！ＵＲＬまでありがとうございます。
鍋焼きうどんを是非食してみます〜。

>>361
わーもったいない！
俺は今年の初めに行ったけど、スゲーうまかったよ！

みほり峠

わしも、みほり峠が美味いのぉ。

みほりの店員大杉
ノルマで書いてんの？　みほりのうどんなんてちゃんちゃらまずい
お子様うどんじゃん

さぬきやの鍋焼きうどん食べてきた！
具沢山で美味しかった〜！！でも量が多いね(‥;)
小を注文してるおじちゃんがいたけど、知ってたら小でよかったｗ

みほりの客大杉
過小で書いてるのか？　みほりのうどんはどれも美味い
大人のうどんじゃん

>>386
自分はガッツリ喰いたい時に行ってる。単品だと具材的に寂しいからね。
少量だったら、だるま屋とかの方が良い出汁でてるとおもふ。

みほり峠の唐揚げ定食

行ってみる

山口関連スレはほとんど唐揚げでできています。

さぬきやの鍋焼きうどん

今なんぼになってる？確か750円だったか

変な使命感で山口スレを必死に上げるMW4+oKKwは統失患者。

どこもおいしいけどねえ

マジでまずいうどん屋なら商売成り立たないよ

まずいうどん屋なんてないよ

みほり峠の唐揚げ定食

維新公園から山口方面に行った車検場とかの施設の入り口の
立ち食いうどん、これうまい
駅の立ち食いうどんぽくて丸めんでつるつる食べれる
おすすめ　で300円×10枚の食券かえば１枚でどれでも
食べれる、大盛りもおｋ
これぞ、山口のうどんて感じ

山口駅にできたうどん屋は美味しいのでしょうか？

宇部の西岐波にある「ふくふく亭」でしょう。
ぶっかけうどんが１８０円

「ふくふく亭」は場所がわかりにくいが、美味いから行く価値ありだな。
決して値段が安いだけではない。
うどんは手打ちだし。

讃岐製麺は店舗数がいまいち