■山口のめっちゃうまい、うどん屋?■ Part2

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1事務局
■山口のめっちゃうまい、うどん屋?■
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1042378556
2事務局:2003/09/21(日) 18:25:00 ID:FzRTLo.g
前スレの298さんへ

麺工棒のうどんは2百円台くらいからです。
5,6百円もあれば十分なはず。

しょうゆうどんが、「冷蔵庫に入れてたのか」というくらい冷えていた
のは改善してほしいところ。
しゅうゆを頼んだら、大根おろし・天かす・しょうが(入れてよいか
聞かれる)が付いてくるので、トッピングは要らないような気もします。
ぜひ、3玉で!
3名無しなんじゃ:2003/09/22(月) 20:53:42 ID:xr/DXZwE
うひょ〜〜〜!!!
4名無しなんじゃ:2003/09/22(月) 21:04:17 ID:xr/DXZwE

工エエェェ(´д`)ェェエエ工工


まだやんの〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜?
5名無しなんじゃ:2003/09/22(月) 21:16:13 ID:dpZIjRYk
柳井の釜屋に33993票☆
6名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 12:59:09 ID:WPFx7iM.
うどん本体が旨いワケじゃないが、湯田温泉「沖」のゴボウ天うどんのゴボウ天が最強
7名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 21:32:11 ID:Fs5avd3c
5に100000000票
8名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 21:59:29 ID:Bn5N39g6
麺工棒も旨いが、サティの中のうどんのほうが旨い。
9名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 22:10:28 ID:LGGgEM12
周南、徳山の飲屋街で入ったうどんの屋台どこいった!!
そこのうどん食べて、こんどから飲んだ後の締めはうどんにしよう!と
思うほど旨かったのに、巡り会えません。ご存じの方教えてくれさい。
10名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 01:07:42 ID:XIHVAGcc
今日(日付が変わったので正確には昨日)麺工棒に行ってみたが17:00頃には既に
売り切れ仕舞いだったので代わりに妻崎の「さぬきや」を初訪問。
ざるうどんを頼んだが、似非讃岐の店にありがちな「麺の固さと腰の強さを勘違いしてる」
といったところが無く、柔らかめの麺なのにしっかりとした腰を感じられるのは○。
付け汁は「並木藪の辛汁かよ!」というほど塩辛い。前スレにて、「以前より麺が細く
なった」との書き込みがあったが、この汁の辛さならもっと太い麺の方が合うと思う。
ボリュームは並みの店の二玉分くらいはあったが、メニュー単価が\600〜\700
というのは高杉なので再度行く事は多分無いと思う
11名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 20:39:09 ID:HUFyJJ7U
だよね。高いのが難点だね。旨いんだけど。
1210:2003/10/06(月) 01:27:17 ID:MUXRB0.w
麺工棒リベンジ。
かけが¥280、しょうゆ、ざる、ぶっかけ、釜揚げ、釜玉が¥380という価格は一寸疑問。
トッピング(大根おろし・天かす・しょうが)の分を予め含んだ価格付けということか?
プレーンなしょうゆを食いたい向きには割高となる。
大盛り(二玉)+¥120、特大(三玉)¥220。大食らいには○。

釜玉大盛りを食す。茹で加減も固過ぎず、勝一よりは美味いと感じた。
今度は>>8氏が麺工棒より上と評するサティのうどん屋に行ってみよう。
13名無しなんじゃ:2003/10/06(月) 01:43:07 ID:MUXRB0.w
前スレを読み直し、「防府 サティ うどん」で検索もしてみたんだが、サティの中にある
といううどん屋は、道路を渡った向かいの風景庵とは別の店なんだよね?
山口〜宇部がメインの行動圏で、防府は滅多に行った事が無いんだが。
風景庵も未食だから、別店なら別店で両方食ってみれば済む話だが。
14副会長:2003/10/09(木) 12:56:00 ID:.Kt22kzw
山口県では麺工棒のうどんが一番本場のさぬきうどんに近い気がするな。
15事務局:2003/10/09(木) 22:24:24 ID:2/M2tVDE
小郡の手打ちうどんマコトに行った。
いわゆる「うどん」としては、まずくはないんだけど・・・

さぬきうどん、つまり麺こそ命!という自分にとっては
ダメポ
16名無しなんじゃ:2003/10/09(木) 23:01:45 ID:6GahA3CQ
>前スレ168
名前: 宇部市民 投稿日: 2003/04/16(水) 21:04 ID:kCO33hNg

 最近行ってないけど、国道316沿い・美祢付近にある「和屋」がお勧め。
結構安くて本格的な讃岐うどんだったような。

これを読んで、仕事で宇部から萩、長門に行った時、昼飯を我慢して行ってみたよ。
あなたの美味いうどんと言うのは、給食に出ているようなあの袋入りですか?
目の前で袋をあけるのを見て、前スレ168を殴り殺したくなったよ。
これなら、仙崎でうに丼食ってればよかった。
17名無しなんじゃ:2003/10/09(木) 23:19:12 ID:2/M2tVDE
>>12-13
>>8はネタだろ。サティ店内には冷凍麺のうどんスタンドと、
蕎麦とうどんの両方を出すどうという事の無い味の店しか無い。

風景庵は美味い。
18名無しなんじゃ:2003/10/10(金) 18:31:03 ID:FNTWXv/w
>>17 サティの中の「今○」に行ってみたよ。ぶっかけうどん食った。
    なんと!!うまいじゃん!アンタあんまり偏見を持たんほうがえーよ。
19事務局:2003/10/11(土) 20:13:34 ID:.Nf0wiHQ
風景庵に行った。
「しょうゆの冷」を頼んだが、あんまり麺が美味しいとは
思わなかった。
やはり、麺工棒がイイ!
20目の前にマリン:2003/10/11(土) 21:46:40 ID:FiAHsruM
阿東町徳佐の「加登多」!!
麺に腰があってたいへん美味しい。ゆっくりくつろげる雰囲気もGOOD!
店主のおっさん(おじいさん?)もいい味出してます。
21事務局:2003/10/12(日) 23:17:23 ID:Nd5lx2yc
「さぬきや」に行った。
ざるを頼んだが、麺大杉!
2.5玉くらいあるのでは?
抜群に麺が美味しければ苦にならないが、麺工房に行った後ということ
もあり、きつかった・・・
100円プラスで蕎麦もあり、こちらも手打ちで日田産の蕎麦粉なんだとか

750円で、あれだけの量の蕎麦が食えるのならば、お得!
今度は、蕎麦を食べに行ってきます。

余談だけど、隣の玩具屋「アスカ」。
絶版プラモが沢山あった
22名無しなんじゃ:2003/10/15(水) 22:49:51 ID:Q3pKn/3Q
>>21 俺は高いと思うがな。麺工棒は、安くてよろしい。
23名無しなんじゃ:2003/10/21(火) 19:24:47 ID:FzRTLo.g
あげ
24評議員M:2003/10/30(木) 22:05:03 ID:y0WzTbZw
麺工棒うまいです。
ただ、日によってちょっと麺の固さが違う気がします。
常に最高の味を出せるようになったらもっと評価が
あがるでしょうね、頑張ってほしいです。
あと、しょうゆうどんに天カスは要らない気がします。
25名無しなんじゃ:2003/10/30(木) 22:12:19 ID:CFH40GO6
はなまるは無いの?
26名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 21:57:59 ID:f/MLqPwk
>>26 はなまるは下松のモールにできてるはず。
   11月アタマには山大前のアルクにもできるらしい。
   ほんとに旨かったらどんどんは終わりだな。
27名無しなんじゃ:2003/11/01(土) 08:00:07 ID:0TlNzoG2
ひゃ・・ひゃくまんごく
28事務局:2003/11/01(土) 20:35:49 ID:jPPuaVwE
本当に、はなまる来るの?
評判はイマイチだけど、どんどんにとっては強敵ですね。

焼肉のサカイも下松に進出しているし、
下松、凄いなあ

>>22
手打ち蕎麦だと激安でしょう。
普通、ほんのちょこっとの量で1,000円は当たり前だから。
29バイトくん ◆0e/lrfTJBY:2003/11/02(日) 00:13:00 ID:zeUDZz5E
防府の県道54号線・セルフのどんどんにあるかまあげがうまい
ショウガを沢山入れて食べるのがこれまたうまい

防府に住んでるくせに風景庵で一度もうどんを食べたことないので
今日の昼にでも逝ってみます
30名無しなんじゃ:2003/11/02(日) 22:41:57 ID:5g.wR3lg
>>26 はなまるいってきますた。
   いってみると、防府のどんどんが、値段はもとより、
   お品書きの札の書き方までパクっているのがよくわかります。
   さて肝心な部分ですが、はっきりいって、期待していただけに
   がっかりです!
   麺はコシがなく持ち上げただけで切れてしまいます。
   なんというか「打った」というより、生地をこねて、
   ところてん式に麺をつくったという感じ。
   いわゆる讃岐うどんとは到底呼べないものでした。
   ただ、どんどんのうどんがうまいとか、
   讃岐うどんはかたくて食べるのに疲れるとか言う輩には
   悪くはないと思う。
   きょうも大行列だったしね。ほかにいった香具師いない?
31名無しなんじゃ:2003/11/04(火) 16:28:02 ID:Rzze5ZKo
四国に引っ越してかなりたつのに、未だに醤油うどんを食べたことありません。。。
四国のうどんは本当に大きい!疲れる!!なんで人気があるんだろうぅ?
乾麺湯がいた方が美味しいと思うのに。。。好みかねぇ〜
32名無しなんじゃ:2003/11/04(火) 16:44:16 ID:Kk.bDzAw
>>31
好みじゃろうね。
私は冷凍うどんが好き。w
33名無しなんじゃ:2003/11/04(火) 16:46:31 ID:H21ZrpLk
今日はじめて宇部の『麺工棒』に行ってきた
今まで食った中で一番旨かった
徳山の『くうかい』より旨かった
34名無しなんじゃ:2003/11/06(木) 22:49:21 ID:paebLa5M
地元宇部。今下松在中。「くうかい」よりうまい「面攻防」
宇部のどこにあるの教えてけれ。
35名無しなんじゃ:2003/11/07(金) 09:51:02 ID:bIQiZUDg
「はなまる」 本日オープン
山口市山大通り 「歩く」内
36名無しなんじゃ:2003/11/07(金) 12:22:01 ID:cC7JXwZQ
>>34 宇部駅近くのスズキ(バイク屋)の前。交差点の近く。丸喜と反対方向。
37名無しなんじゃ:2003/11/11(火) 18:24:32 ID:gG.EsKhA
岩国の山綱!最高においしい☆ラーメンもおいしいよ☆
38名無しなんじゃ:2003/11/11(火) 23:18:17 ID:/ZK7qtGU
麺工棒の評判は上々のようですね。
かく言う私も先日行って参りました。

味はよし、麺もよし、これが本場の讃岐かと。値段も手頃。
でもセルフサービスではじめて行くぶんには
其のシステムがちと分かりにくい。
駐車場が狭い。ちゅーか、共同店舗の一角にあるので分かりにくい。

そこんと何とかせー。
39名無しなんじゃ:2003/11/14(金) 17:15:03 ID:YiYqzG0M
麺工棒は味・値段大変良いと思います。
夕方のも開いていればもっと◯です。
40名無しなんじゃ:2003/11/15(土) 18:39:05 ID:.D4Sx8P6
麺がなくなりしだい終了!!!!
41名無しなんじゃ:2003/11/15(土) 19:39:55 ID:lmq4l5A6
晩飯に食いたい。
42事務局:2003/11/15(土) 21:16:11 ID:3vJOt6gg
山口市の「はなまる」に行ってきました。
注文したのは、冷やしの中(2玉)
あまり期待していなかったこともあるが、
結構うまい!と思った。
>>30さんは、かけを頼んだのだろうか?

麺は、ややかためで、「勝一」に似ているような気がした。
もっとしなやかさが欲しい。
それに、量は少なめで、中で1.5玉ぐらいか。

トッピングは、けずりかつおと天かすに生姜が、かけ放題。

「麺工棒」と比べれば落差があるが、「勝一」とは、そんなに差は
ないように思う。
43事務局:2003/11/15(土) 21:19:09 ID:3vJOt6gg
「はなまるうどん」の続き

中と大では、急に麺の量が変わるようです。
大を頼んだときは、結構お腹一杯になりました。
ちなみに、おでんはマズーでした。

麺工棒に行きたいけど、38さん、39さんのおっしゃるとおりで、
なかなか行けないんだなあ。
最近は、人気が出てきて客も多いし。
44名無しなんじゃ:2003/11/16(日) 01:59:09 ID:TlsVHdNk
山口の青果市場に設置してある自販機の200円うどん
ものすごく寒い夜中に食べた、あの味は忘れられません。
45名無しなんじゃ:2003/11/16(日) 14:21:08 ID:td.9Sr4Q
麺工棒なんだけど
麺は(・∀・)イイ!と思うんだけどツユがちょっと弱いと
思う。ぶっかけならそんなに感じないけど
これから逝く香具師には寒くてもぶっかけのひやひや
をお勧めする
46名無しなんじゃ:2003/11/16(日) 16:33:26 ID:dqhjE7io
 麺工棒に今日の12時に行ったら人が並んでたよ。ぶっかっけアツアツ食った。
俺的には、ヒヤヒヤのほうが麺のこしがあって良いな。しかし、駐車場の車マナー悪すぎ。
なんとかならんのかね。自分の車に乗ろうと思ったら隣が接近しすぎて乗れねーでやんの。
しょーがないから助手席から乗ったけど。通路にも車止めてるし!!今度、見つけたら蹴飛ばしてやる。
47名無しなんじゃ:2003/11/17(月) 14:34:35 ID:RDolb5Vc
はなまる、やっぱ店によって全然違うんだなぁ…
さすがフランチャイズ
48名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 23:05:41 ID:4YscJ6s.
今日も麺工棒行った
一番乗りだった
やっぱ旨い
49名無しなんじゃ:2003/11/19(水) 22:59:13 ID:kH4chO9U
麺工棒は、水曜日休みです。気をつけてね。
50名無しなんじゃ:2003/11/25(火) 00:08:10 ID:/v8Yy04s
麺工棒に行ってきた。
うまかった
51削除したけん:削除したけん
削除したけん
52名無しなんじゃ:2003/12/05(金) 11:29:05 ID:9Axaq.to
あのー
小郡第一病院横のマコトうどんが
好きなんですけど・・・・つゆがうまくて全部飲んでしまいます
麺はちゅるちゅるしてます

そばは、小郡駅近くのふしの屋がうまいですよ
そば嫌いでもぜったい食べれます。そば天丼最高です
53削除したけん:削除したけん
削除したけん
54名無しなんじゃ:2003/12/05(金) 23:16:51 ID:Wr6Si.nY
>>52さんへ

>>15も書いているが、ぶにょぶにょというのが適当ではないか?
5552:2003/12/06(土) 18:33:37 ID:KSbR7H3o
>>54さん

おっしゃるとおりでした
麺にはあまり興味がないので ちゅるちゅるという
すこしおいし気な発言をしたことをお詫びします
たしかにぶにょぶにょですね
56名無しなんじゃ:2003/12/07(日) 20:54:54 ID:xYaXb6NQ
 麺工棒12/20〜29
営業時間が20時まで延長でし。

 この前うちのばーちゃん(八十八ヶ所参りのベテラン)
連れて行ったら「讃岐うどんじゃない」だって( ´・ω・)
無理にでもぶっかけのひやひや食わすべきだったな
(食ったのはかけあつあつ)
57名無しなんじゃ:2003/12/08(月) 13:18:02 ID:EUw7kHJg
>>56
この前ひやひや食べたよ。
やっぱ寒いね。
ばーちゃんに食わすなら、あつあつorひやあつ までにしといたら?
58名無しなんじゃ:2003/12/09(火) 00:00:06 ID:AH3BtClM
そういえば麺工棒、先日のtysの番組に出てたらしいぞ!
みた香具師詳細きぼん。
59名無しなんじゃ:2003/12/14(日) 01:31:51 ID:X7EZUZko
ここは麺工棒好きが多いですね。個人的には勝一の方が美味いと思いますが。

>>56サソ
ベテランばーちゃんに勝一のも食わせてみて下さい。
やっぱりうどんは冷やしだと思います。
麺工棒はひやを頼んだら「かけならすぐ出来ますよ」と言われた時点で
うどん屋としてどうかと…
ジャンクフード屋じゃないんだからさぁ…

麺工棒好きサソに朗報。
年末まで営業時間が夜までになるそうですよ
ただソースが新聞の折込で捨てちゃったんで確認お願いします。
6059:2003/12/14(日) 01:34:27 ID:X7EZUZko
>麺工房の営業時間
56で書かれていましたね。スマソ
61名無しなんじゃ:2003/12/28(日) 22:13:05 ID:BWRqrXEA
麺工房、今日も大盛況だった。
62age:2003/12/30(火) 23:58:15 ID:IIF8XfFU
■山口のめっちゃうまい、うどん屋?■ Part2

 結論 麺工房ってことでよろしいか?
63名無しなんじゃ:2004/01/01(木) 10:40:41 ID:zV.laDM.
>>62
ハァ?
64名無しなんじゃ:2004/01/01(木) 12:12:06 ID:Sk0pLb86
>>62
麺工棒は「ぶっかけ」はいいと思うが、いわゆる「あったかい汁」のうどんについて言えば
流川の「さぬきや」の方が煮込んでいる点で微妙にうまみがあってこっちに軍配が上がる。
65名無しなんじゃ:2004/01/01(木) 21:51:40 ID:OnKcaQ.Q
>>61 TYSのちぐまや本舗で紹介されてから、
お客さんさらに増えたよなぁ
66名無しなんじゃ:2004/01/01(木) 22:39:17 ID:BFR3goL.
>>64 さぬきやは、高杉!!
67名無しなんじゃ:2004/01/02(金) 17:58:50 ID:JsTI1zIE
はなまる、関東のチェーン店であの店構えからして期待してなかったけど
いいよ。麺工棒より店員教育がしっかりしてるのもいい。
宇部にも出来ないかな。
68名無しなんじゃ:2004/01/02(金) 18:07:19 ID:8U5kli1Y
>61

はなまるは高松が本社ですが・・・
http://www.hanamaruudon.com/company/map.html
味は麺工棒のほうが上だけどね。まあ悪くない
69名無しなんじゃ:2004/01/02(金) 19:25:23 ID:J2akkke2
はなまるってちくり板に、はなまる社長の愛人がたてたスレがあるんで、
社員に、こんなとこでせっせと働いてアガリは愛人のマンション代に・・
って思って同情してしまう。
70[email protected]:2004/01/04(日) 00:09:25 ID:A8HolmQk
.
71名無しなんじゃ:2004/01/04(日) 00:13:56 ID:/GJ2Mjvo
山口駅の前にできたうどん屋行った人いませんか?
72名無しなんじゃ:2004/01/05(月) 14:39:08 ID:6z4cc.5M
>>69
給料貰ってるんだし、イインジャネーノ
73名無しなんじゃ:2004/01/08(木) 19:26:24 ID:ChdsPgp.
■山口のめっちゃうまい、うどん屋?■ Part2

 結論 麺工房ってことでよろしいか?
74事務局:2004/01/08(木) 20:14:02 ID:rBQbD5UY
異議なし
75名無しなんじゃ:2004/01/08(木) 20:31:39 ID:Q3nEBqeg
>>71
トッピングする種類は豊富ですが
面にコシがなくあまりお勧めできません。
76名無しなんじゃ:2004/01/09(金) 11:51:08 ID:hgPE9.lo
>>73
ナンバーワンにならなくてもいい♪

別に一番を決めなくてもいいじゃん。好みもあるし。
麺工房は讃岐うどんとして凄く、美味しい。

けど関西風のちょい甘めの温うどんも美味しいし
関東風のだって美味しい。
77名無しなんじゃ:2004/01/09(金) 18:04:11 ID:pOJ8tESw
はなまるうどん、飽きもこないし、いいけどなぁ
78age:2004/01/12(月) 21:58:36 ID:qLsPryNM
■山口のめっちゃうまい、うどん屋?■ Part2

 結論 麺工房ってことでよろしいか?

>>76 別にナンバーワンって言っていないが何か?
79名無しなんじゃ:2004/01/13(火) 19:37:23 ID:WiOGG6JA
>>78
なんでそんな麺工棒に必死なの?
80age:2004/01/13(火) 20:19:04 ID:xWbTYpII
えっ!!別に?キミこそ?
81名無しなんじゃ:2004/01/14(水) 15:13:36 ID:nvKPjpHA
>>80
頭悪そうな書き込みだな('A`)
82ぷっぷ:2004/01/14(水) 19:46:39 ID:19axWgkQ
>>81 ('A`) 頭悪いな、お前!!('A`)
83しの:2004/01/14(水) 19:59:43 ID:GksVoDwY
2号線沿いの「丸味」ってどう?知り合い連れてったら好き嫌いが分かれてしまったんですが。
84名無しなんじゃ:2004/01/14(水) 22:43:17 ID:i7ouv9gk
麺工房ってどこにあるんですか??
85名無しなんじゃ:2004/01/15(木) 11:11:31 ID:5bB1SeCY
>>84
宇部駅の近くだよ。

下の地図で郵便局のちょい上
http://www.mapfan.com/map.cgi?ZM=9&SbmtPB=MAP&MAP=E131.13.28.0N34.00.0.2&Func=INDEX&&
86名無しなんじゃ:2004/01/15(木) 19:52:58 ID:LefpHDM2
このスレってうまいうどん屋を紹介するもんだと思ってたんだが…
人は色々だな。
87名無しなんじゃ:2004/01/15(木) 19:59:39 ID:R4hy9CE2
>>86  バカかと  もうアホかと。
88名無しなんじゃ:2004/01/18(日) 15:31:52 ID:NDG.uVrI
前スレで、国道316号のうどん屋が旨いって言ってたから行ったら、
麺がスーパーのちゅるちゅる麺じゃった。二度と行かない。
89名無しなんじゃ:2004/01/21(水) 10:45:21 ID:f/UW/gxM
柳井市役所の近くにある釜屋の評判は、どうなの。
90名無しなんじゃ:2004/01/21(水) 17:09:56 ID:26ouPqls
萩のどんどんもいい!
91名無しなんじゃ:2004/01/21(水) 21:55:23 ID:ZwfiOqoc
>>90 昔、仕事で萩に行ってた頃よくそこで食べてたよ。
92名無しなんじゃ:2004/01/26(月) 01:36:36 ID:idmCBbJ6
>>91 萩はそのくらいしか食うとこない。最近はファミレスもできたが、
ランチのドリンクバーは別料金。
93名無しなんじゃ:2004/01/26(月) 02:52:14 ID:C3KGx2Ag
どんどん最高
94名無しなんじゃ:2004/01/30(金) 09:44:08 ID:Tqhplv0c

      
        土曜の半額の日だけな。(宇部の厚南区)
95名無しなんじゃ:2004/02/01(日) 22:05:53 ID:GVg2q1Xs
久しぶりに麺工棒行ったけどダメすぎる。
いっときでも勝一と比べたことを後悔した。
96名無しなんじゃ:2004/02/01(日) 23:10:05 ID:FmSAL5/Y
どこがダメなの?ハッキリいってよ。
97名無しなんじゃ:2004/02/02(月) 19:12:17 ID:gm27du/Q
ツヤもコシもなくぐにゃぐにゃ、それに葱とおろしが加わってゲ○の
ような味。おれはさぬきはしょうゆか冷しか食わないが、
冷たい饂飩でこれってことは暖かいとどうなるんだ?

あれだけの量作りおきっていうのも。駅の立ち食いウドンかよ。
まあ地元のニーズに合わせてるって言われりゃそれまで
なんだがおれはもう行かないね。
98名無しなんじゃ:2004/02/02(月) 19:42:38 ID:SnvoKmgk
ゲイのような味ってどんなんだよ
99名無しなんじゃ:2004/02/02(月) 20:13:02 ID:4EU6RC8U
おまいら、徳山の空海はまじでうまいぞ。場所は駅から歩いて10分もかからないところだ。
100名無しなんじゃ:2004/02/02(月) 22:53:34 ID:und3iZkg
>99
行列ができてるからたいしたもんだ
101名無しなんじゃ:2004/02/02(月) 22:59:33 ID:4EU6RC8U
空海は昼時はいつも人が多い。でも待つというほどでもなく、結構はやく食える。
あの辺りの専門学校の学生多いね。
102名無しなんじゃ:2004/02/05(木) 22:55:42 ID:vOqZmRW6
>>100 どんどんの土曜の半額の日も行列できてるぞ。
    麺工房も出来てる。行列は珍しいか?
103名無しなんじゃ:2004/02/08(日) 18:35:59 ID:loWnfgXA
     
  
        かま玉  ウマー (麺工房)
104事務局:2004/02/08(日) 21:32:14 ID:rBQbD5UY
山口のはなまるに行った。
オープン以来なので、久しぶり。
午後2時過ぎていたのに、店内は客多し。

近いうちに、麺工房にも行きたい
105事務局:2004/02/14(土) 20:26:39 ID:mZzJj9Jw
久しぶりに麺工房に行きました。
おでんの注意書きに、「讃岐屋(家だったか)秘伝の味噌ダレ〜」とあったので、
そこで修行したのでしょうか?

しかし、肝心のうどんが、麺が細くてちょっとコシがないような・・・
もともと、そういう傾向の店だけど、こんなものだったかな〜

バレンタインデーということでチョコのプレゼントあり(笑)
中に入ってたのは、一口チョコ3つと、天ぷらひとつサービス券でした!
106名無しなんじゃ:2004/02/21(土) 04:36:38 ID:Zf0EzC96
駅うどんついて
駅うどん独特の良さはもちろんあります。(まず安い!!!)
ホームで食べれるから待ち時間に嬉しいっていうのが一番の売りかもしれません。

下関駅。(フグ天うどん)
関西風。麺自体を食べたい人には物足りないかもしれません。
特に讃岐うどんが好きな人で麺に歯応え(コシ)を求める場合、細いし軟いと思います。
あと店員さん(時場所によって違うでしょうが)の愛想がいいのもよかったです。
(個人的に美味しくても、対独活の悪い店には次からは行きたくありませんしね)
(逆に言えば態度の悪い店員さんに当たったことがあります、それ以来食べたくても我慢してます)


小野田駅 個人的には大好きです。
(関西風。やっぱ麺は弱め。実は一番好き、けど特に言う事なし)
電車のアクセス的に使う機会が少ないのが欠点。

宇部駅
関西風。店内がプレハブ内のため、埃が気になる方には吉。
また小野田もそうだけど、改札から外にでないと食べれない。
電車のアクセス的に使う機会が少ないのが欠点。
麺工房と近いのが欠点。


以上、知ってる駅でした。
107名無しなんじゃ:2004/02/23(月) 22:06:06 ID:Mw9z7xz.
たまには、カレーが食いたいな!
108名無しなんじゃ:2004/03/06(土) 22:25:38 ID:5LqacoOE
         




              



                    防府サティのうどんやだな!!
109訂正:2004/03/09(火) 22:34:45 ID:1qm.yBhw
         




              



                    防府サティのうどん,やだな!!
110正解!:2004/03/10(水) 18:53:17 ID:sq.Ds9ss



やっぱ



                    防府サティのうどん屋だな!!
111名無しなんじゃ:2004/03/12(金) 23:55:16 ID:qHDGZaj.
空海食ってみた。まあ無難な味って所ですか。
下松の中央線の錦星の方がだしに奥行きがあってうまいぞ。
色は薄いが味にこくと深みがある。空海よりほんのりと甘みもある。
112名無しなんじゃ:2004/03/13(土) 03:44:29 ID:szjB7Efs
結局んとこ         



              



                    防府サティのうどんやだな!!
113名無しなんじゃ:2004/03/24(水) 21:10:52 ID:Pb1mVXqk
ぶっかけ ウマーage
114名無しなんじゃ:2004/03/29(月) 18:23:18 ID:Mx7CPOrc


          サティのぶっかけ ウマーage
115名無しなんじゃ:2004/03/30(火) 03:51:35 ID:Z44Ez3Xs
萩にいた頃はどんどんを愛してた
たぬき大盛り、ネギ入れまくりで混ぜまくり

萩を離れて4年、今は
はなまるうどんをこよなく愛している
116讃岐人:2004/03/30(火) 09:34:37 ID:RgoPmOTU
なんではなまるなんかで利益が出るのかここを見て分かった。。
香川県外のうどんって相当不味いんだね、可哀想に。・゚・(ノД`)・゚・。
117名無しなんじゃ:2004/03/30(火) 20:20:23 ID:hqenfwBs
麺工棒
味落ちた、麺減った、コシも落ちた。
儲けに走ったかな?
118名無しなんじゃ:2004/03/31(水) 19:16:27 ID:8negMzc.
 えっそうなの?最近行ってないから知らなかった。
土曜あたり行ってみよう。
119名無しなんじゃ:2004/04/03(土) 01:22:50 ID:QrKn9OUA
はなまるはよしのやや駅前うどんと同じニーズだからあれでいいんだよ。

麺工棒ははなから不味い
120名無しなんじゃ:2004/04/03(土) 10:19:19 ID:SFbpXBF.


         そうかぁ?
121名無しなんじゃ:2004/04/04(日) 19:55:59 ID:oS5YPPXc
柳井市役所トイメンの「釜屋」はうまいよ!店長、俺の一級先輩だもの。平生の釜屋も次にうまいよ。そう思う。
122名無しなんじゃ:2004/04/04(日) 22:59:39 ID:ezAN7Ok.
居酒屋だけど小野田の高泊、いつも飲んだ後にしめで最後に食べて帰るんだけどこれが結構おいしい。
あとチャンポンや隠れメニュウのニュウ麺(うどんの麺がそうめん)なんかもおいしいよ。
夕方6時あたり(曖昧)から2時までやってるから機会があれば行ってみては・・・
123名無しなんじゃ:2004/04/10(土) 14:48:15 ID:fvUNZPrQ



今日、麺工棒に行ったが、「味落ちた、麺減った、コシも落ちた。」なんてことは
全くなかったぞ。
124117:2004/04/15(木) 22:16:51 ID:ZFcRIQq6
味、麺、コシ 元に戻ってた!
前行ったときは確かに落ちてた
連れも同じこと言ってたから間違いないと思うが
125事務局:2004/04/15(木) 22:32:20 ID:3vJOt6gg
私も最近麺工棒に行きました。
確かに、前よりはヨカッタ気がする。
126名無しなんじゃ:2004/04/16(金) 23:36:04 ID:GuEPHq9A
はなまるで決定。
冷凍うどんかもしれんけど、こしがあってうまい。
麺工房・・手打ちの割に安くて上品。こしがあれば一番かも・・。
127名無しなんじゃ:2004/04/17(土) 10:47:09 ID:JKI.3esw
釜揚げと湯だめって何が違うん?
128名無しなんじゃ:2004/04/17(土) 14:19:33 ID:RAIVy1Tk
129名無しなんじゃ:2004/04/23(金) 21:28:53 ID:l91JzBco
スレ違いは重々承知の上でお聞きします。
今度、香川に遊びに行くのですが
ココは絶対逝っとけて、うどんやありませんか?
行く店を決めかねてます。
宜しくお願いしますm(__)m
130事務局:2004/04/23(金) 21:46:13 ID:pyj8a6T6
個人的には、国分寺ジャンボが1番、やまうちが2番だと思っているが、好みは人それぞれなので、
いろいろ行ってみるしかないでしょう。
ここで聞くよりも、まちB四国のスレや2ちゃんねる、Y板のスレをチェックしたほうが
いいと思います。
参考までに、リンクをいくつか。
http://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/
http://www2.netwave.or.jp/~delmo/index.htm
http://fine.tok2.com/home/moka/
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/
あ〜、オイラも行きたくなってきたなぁ
131名無しなんじゃ:2004/04/23(金) 22:37:57 ID:l91JzBco
>>130
レスありがとうございます。
街B四国は、ホスト規制で書き込めませんでした・・・
132名無しなんじゃ:2004/05/25(火) 03:30:12 ID:fX3XvzPc
人生山あり谷あい。
133名無しなんじゃ:2004/05/25(火) 19:17:17 ID:w8ELYLbE
下松のNTTの南の角にあったうどん屋ってつぶれたの?
134名無しなんじゃ:2004/05/26(水) 19:52:45 ID:idmCBbJ6
>>129 ぼくも何軒か回りましたけど、”ここ!”ってところは特にないです。
   セルフとか製麺所とかいろんなスタイルがあるから、
   味を楽しむというより、うどんの文化を楽しんできてください。
135名無しなんじゃ:2004/06/12(土) 17:50:53 ID:quMHGMVg
麺工棒いってきました。かまたまたべました。

だしはそれなり、麺はヒドイもんでした。
ダシがウマイとこだったらそばとウドンだしてるような店でいくらでもあるように思うんですけど。

うまいって言ってる人が結構いるとこをみると日によって麺の質が結構かわるんですかね。そうでなかったら工作員がいるだけなのか。
136名無しなんじゃ:2004/06/12(土) 19:47:44 ID:vvZyiJnA
麺工棒、開店当初に比べ麺が変わって細麺こしなしになった?
137名無しなんじゃ:2004/06/12(土) 22:38:15 ID:0L5o1puA
 厚南のどんどんは、土曜日は14時まで半額だよーー。
麺工房は、ちょと麺のコシがよわいな。(ヒヤヒヤ以外は)
138名無しなんじゃ:2004/06/13(日) 20:46:24 ID:1PhpXi/g
タウン情報やまぐちでうどんのコーナーが出来てたね
139名無しなんじゃ:2004/06/20(日) 10:16:22 ID:GUyo5SEU
はなまる行った。
俺はどんどんでいいや。
肉天最高。
140名無しなんじゃ:2004/06/25(金) 14:08:06 ID:0snsZveQ
最近のどんどんって麺が変わったね!
コシが強くなったっていうのかなぁ?
俺はこの変化でどんどんがかなり好きになった。
141名無しなんじゃ:2004/06/25(金) 18:26:18 ID:NvjxpvPE
>>140 そうか!よくなったというのはいいことだ。
142名無しなんじゃ:2004/06/27(日) 01:05:18 ID:XnSynumE
周南のブギハウス(ライブハウス)の上にある店。
コシがあって、おいしいです。
143名無しなんじゃ:2004/07/13(火) 09:35:07 ID:ObfUeEDA
下関周辺で関西系のうどんの美味しいところを教えてください
144名無しなんじゃ:2004/07/15(木) 20:02:09 ID:xYroIaTI
>>143 新下の駅の売店からはいつもおいしそうな匂いがしてるね。
145名無しなんじゃ:2004/07/18(日) 07:56:14 ID:h0zsISvE
下関駅のホームのうどんは昔はうまくて人気があったのだが、
今はどうなんですかねぇ…
なかなか帰れないので
146名無しなんじゃ:2004/07/18(日) 08:51:45 ID:I2ec7wRk
5年前まで徳山に住んでて、よくくうかいに行ってた。
うまかったなー、”ぶっかけ特大”
147名無しなんじゃ:2004/07/18(日) 09:12:29 ID:Srg/lVQI
さて、マイカルシネマに行くついでに サティのうどん食うかな。

なんか美味いんだよねぇ。
148名無しなんじゃ:2004/08/07(土) 11:31:24 ID:lt7QyNhY


  麺工房、一周年だ。
149名無しなんじゃ:2004/08/07(土) 16:32:25 ID:3SGiyckc
麺工房、行列できてたよ。
150名無しなんじゃ:2004/08/09(月) 23:22:02 ID:Mk.IxSEo
前スレだったか、
山口駅前のうどんやについてのかきこみがあったのを思い出し、
行ってみることにしました。
料金前払いスタイルでした。私はぶっかけを、妻はきつねを注文。
なぜだかぶっかけの方が早く到着。不思議に感じていましたが、イヤな予感的中。
まったくひどいものでした。
まず麺ですが、スーパーで売ってる乾麺を茹ですぎたときのよう。
ともすればふやけたひやむぎとでもいった感じ。というのも、
麺の中には3本くらいがひっついているものもあり、
それをばらしながら食べる必要があるのです。
しかも「ぶっかけ」であるはずなのに、上にのっている大根おろしには
つゆがかかっていない。あきらかにつゆの中に麺を入れている。
まぁ、百歩譲ってどっちが先でもいいとして、そのつゆのからいこと!!
コップの水でかなり薄めましたが、それでも食べられたものではありません。
血圧が上がったのか、具合が悪くなりました。
たいていのものはガマンする妻(四国出身)も
「もういらない」と憤慨していました。
2人で900円。ガストにでも行けばよかった。
151名無しなんじゃ:2004/08/21(土) 13:24:33 ID:61IM/PTo


       麺工房 ウマウマー
152名無しなんじゃ:2004/08/21(土) 16:57:48 ID:bYQszCIM
↑少し麺が細くなった?持ち上げたら切れちゃったよ??
153名無しなんじゃ:2004/08/22(日) 09:27:18 ID:HvQmBtRc



運が悪かったね。
154名無しなんじゃ:2004/08/22(日) 18:25:28 ID:HW7UyCxM
香川に来ています。

麺工房もウマイけど、もっと頑張れ!
155名無しなんじゃ:2004/08/27(金) 12:59:29 ID:33b2Ux16
とんこつうどん 八洲つぶれました。

不味かったから仕方ないか。
156名無しなんじゃ:2004/08/27(金) 18:49:48 ID:DvQ4u6So
山口のボーリングの森のテナントにうどんやが出来るみたいです。
157154:2004/09/17(金) 18:16:21 ID:RAIVy1Tk
麺工棒でうどんを食べました。
ほぼ1か月ぶりの、うどんです。

でも、・・・
こんなものだったかなあ。
麺が、あんまり腰ないんですよ。
大体、「ひやひや」だからって、麺を冷やしすぎ!
常温でいいのに
158名無しなんじゃ:2004/09/18(土) 07:36:12 ID:CmLn6ylg
>>157

       温かいうどんは、前からコシが無かったよ。
159名無しなんじゃ:2004/09/18(土) 07:43:00 ID:hua6TjXM
山大通りにある一番新しいうどん屋
無料券のチラシが入ってた。人少ないのかなぁ?
160名無しなんじゃ:2004/09/22(水) 00:07:13 ID:xr/DXZwE
>>156
俺も見た。
けど、店の名前なんだっけ?
161名無しなんじゃ:2004/09/23(木) 01:13:35 ID:7CLDFMK2
>>160
さぬきこうぼう
162名無しなんじゃ:2004/09/23(木) 17:38:49 ID:nJHu8lcU
確かに最近、麺工棒こしが無いよね。
基本通りに作り続けるって大変なんだろうけど・・・
163名無しなんじゃ:2004/09/25(土) 16:55:51 ID:J0WteMC.
一富士
164名無しなんじゃ:2004/10/02(土) 22:53:40 ID:oeC4jViM
さぬきこうぼう ってどうよ?
165名無しなんじゃ:2004/10/10(日) 12:11:30 ID:KvRW0coY
で、だれか報告してよ!>さぬきこうぼう
166名無しなんじゃ:2004/10/10(日) 17:09:13 ID:GytjX2f.
だからドコだよ。わけわかんね。
167名無しなんじゃ:2004/10/11(月) 01:11:49 ID:UZg0ZMjI
>>166
ボウリングの森でしょ
168名無しなんじゃ:2004/10/12(火) 22:36:54 ID:w8ulrfVM
さぬきこうぼう 情報求む!
169名無しなんじゃ:2004/10/15(金) 23:03:18 ID:pNmC3tXI
行きました。ボーリングの森のとこの讃岐弘法だっけ。〔漢字が違うかも〕
結構おいしかったと…
少なくとも山大通りのはなまるよりはお勧め。
170名無しなんじゃ:2004/10/18(月) 19:40:39 ID:US0Jr9PM
小郡のとってもおいしいうどん屋さんてどこのコトかな
171名無しなんじゃ:2004/10/18(月) 19:58:09 ID:Qaj.HlzI
岩国のびっくり亭は、金毘羅で食べた讃岐うどんに味が似てた。
山口東部で讃岐うどんといえば、ここしか思い浮かばない。
172名無しなんじゃ:2004/10/19(火) 17:08:28 ID:oo3.Z48.
はなまるがうまい?マジですか?

うどんに使う小麦粉に種類あるの知ってる?(銘柄じゃなくて)

小麦粉は中心から、一等粉、二等粉、三等粉と分別されてるんだよね。

通常のうどん屋さんは、二等粉使用してるとこがほとんど。

一等粉を使用してるとこは数少ない。

三等粉なんてゴミ同然のものなんですが、それを使用してるうどん屋が

  は  な  ま  る  う  ど  ん

小麦粉のカスを使ってるから、あの値段なんです。

あれを旨いと言える人は味覚障害確定!

はなまる儲けさす=元豊田商事社員M社長の私腹を肥やす

老人殺した金で始めたうどん屋にいくのやめようよ。
173名無しなんじゃ:2004/10/19(火) 17:38:41 ID:IXD59bnY
さぬきこうぼう・・
麺  =細め(冷麦に近い?)(稲庭うどんに近い?)
ダシ =甘辛?・・・(甘甘甘甘甘甘甘甘・・・)食えねぇ・・
値段 =高設定
ぶっかけを頼むと麺とダシが別々に出てくる麺をまじまじ見ると
茹で過ぎでボロボロ・・・
小麦の香り・・まるっきりしない・・
机上の出汁醤油・・超薄口
厨房・・強面のおいちゃん&おあにいさん・・・挨拶なし
行くなとは言わん!!
まぁ・・一度いってみれ
174名無しなんじゃ:2004/10/20(水) 01:36:00 ID:ZoEPhFZM
たぶん今はないと思うけど、米屋町のちまきやのとなりにあったビル
(1階本屋で、2階ゲーセン)にあった『どんどん』の学割セットは良かったな。
食べ終わった後、残ったスープにネギを死ぬほど入れて食ってた。
楽しかったな。
175名無しなんじゃ:2004/10/20(水) 19:44:47 ID:q98SU8CM
>>173
おあにいさん???って何?
176事務局:2004/10/20(水) 21:48:33 ID:/c3amXac
さぬきこうぼうは、知人のIさんの話によると、
・細麺だけど、固すぎ
・値段も高め
・セルフなんだけど、10分ぐらい待った、
ということで、行く気が萎えた・・・

でした。
177名無しなんじゃ:2004/11/05(金) 00:12:29 ID:b5MlCI6c
周南、下松、新南陽で、お勧めは、どこですか?
178名無しなんじゃ:2004/12/04(土) 23:45:10 ID:9oZj9.RQ
どんどん
179名無しなんじゃ:2004/12/05(日) 07:34:17 ID:Y1EBdBxk
普通に一富士
180事務局:2004/12/07(火) 18:47:37 ID:/j7p9yOE
久しぶりに、はな○に行った。
おいしくなかったです。
麺の味がしない。

「大阪麺通団」に行ったばかりという
こともあるだろうが、がっかりでした。

ところで、山口市内に、
さぬきうどん屋がまたできたらしいですよ。
181事務局:2004/12/08(水) 21:36:53 ID:rBQbD5UY
上に書いた、山口市にできた「さぬきうどん屋」に行った。
店名は「紫陽花」で、場所は中村女子高正門のななめ向かい。

味は悪くない。でも「さぬきうどん」じゃないなあ。
釜玉やぶっかけはあるけど、しょうゆもざるもなく温かいうどんばかり。
値段はちょっと高めだけど、「具のないうどんなんて」という人には
いいのでは?
182名無しなんじゃ:2004/12/13(月) 11:31:20 ID:wclDao2I
讃岐弘法は麺が茹で過ぎでヨレヨレだったぞ。
その上、細麺だからコシも何もあったもんじゃない。
あんなので「讃岐」を名乗っていいのか?
「讃岐弘法にも筆の誤り」だな。

でも、ダシ取った後の昆布の千切りが取り放題だから
昆布好きのオイラは時々行く。
183名無しなんじゃ:2004/12/16(木) 23:58:02 ID:wgHkS5/A
>>182
で美味しいの?
184名無しなんじゃ:2004/12/19(日) 12:53:25 ID:qYu6hNL.
麺通団はおいしくない
東京麺通団にしかいったことはないが
185名無しなんじゃ:2004/12/19(日) 14:40:23 ID:jRUHRR82
あああ
186名無しなんじゃ:2004/12/23(木) 11:04:16 ID:SJkM8S/g
>>175 お兄ぃさんっていうこと。ちょっと昔の人っぽい雰囲気を出したい時の言い回しだね。
187名無しなんじゃ:2004/12/23(木) 13:23:54 ID:pyj8a6T6
はなまるうどんはかけ小以外は高いよ!!!
188名無しなんじゃ:2004/12/25(土) 17:37:56 ID:95eSbpQE
>>183
美味しいかどうかは個人の好みだが、文章からおおよそ判断できないか?
189名無しなんじゃ:2004/12/27(月) 23:37:23 ID:9rYIm75U
>>188
微妙
190名無しなんじゃ:2004/12/28(火) 11:20:38 ID:ew6Yv5ek
ぶっちゃけ一富士でしょ
191名無しなんじゃ:2004/12/29(水) 00:03:28 ID:UIamEbfE
どんどん
どんべえ
192名無しなんじゃ:2004/12/30(木) 18:35:23 ID:K1Xp5MYs
『ぶっちゃけうどん』
193名無しなんじゃ:2005/01/23(日) 23:04:58 ID:Lq5ce3WU
周南市栄町の商工会議所近くにある「空海」という手打ちうどん屋さん。
11時20分から売れきれまで営業・・・14時くらいまで。確か日曜日は休み。
ガラス越に大将がうどんこねてるよ。
しこしことコシのある麺・出し汁の味ともに最高!だよ。
194つんつくつん:2005/01/24(月) 23:56:02 ID:lkoLA78g
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
どんどん
195名無しなんじゃ:2005/01/26(水) 16:03:39 ID:8pPss/.U
はっぴーとぅげざー!! おいし〜さどんどん♪お弁当〜どんどん♪
196名無しなんじゃ:2005/01/27(木) 19:15:27 ID:JRnl67Mo
また変なのが来てるな...
197名無しなんじゃ:2005/01/27(木) 19:28:18 ID:mtBi398I
えええ?しらないのおおお???
198事務局:2005/01/30(日) 22:04:43 ID:BWIAVh/s
>>193
何回か行ったことあるけど、カレーうどんが好き
199名無しなんじゃ:2005/02/14(月) 21:45:25 ID:YZJDPbXU
くうかいはツユ甘くない?
200名無しなんじゃ:2005/02/15(火) 11:28:57 ID:YHMxlQJ6
甘くない
201名無しなんじゃ:2005/02/15(火) 16:14:01 ID:9aGIegPw
下関市 唐戸
 桃太郎
202名無しなんじゃ:2005/03/07(月) 00:31:23 ID:Oeqz0dmA
どんどん
夢タウンに有るが腰強くて旨い。
203名無しなんじゃ:2005/03/14(月) 02:28:28 ID:CPaMqM86
山大の前にある「手打ち 讃岐うどん」と書いてある店。
看板に偽りあり。
手打ちでも讃岐うどんでもない。
冷凍なのにぐにゅぐにゅ。だしは粉末スープ。
まぁ、長州の人間にはこれでも十分なのかも。
ちなみに、かけ350円。
204名無しなんじゃ:2005/03/14(月) 23:42:07 ID:NgP/gpms
どんどん
205名無しなんじゃ:2005/03/15(火) 18:18:38 ID:3vJOt6gg
も、手打ちと看板で謳っているが、
大嘘だし
206名無しなんじゃ:2005/03/16(水) 10:07:51 ID:oZtSFUc2
旨いから無問題
207名無しなんじゃ:2005/03/16(水) 18:11:57 ID:txwQYB3c
一理あるな。
208名無しなんじゃ:2005/03/16(水) 20:40:39 ID:7lWMN8jE
そうかぁ?
スーパーで売ってるサンヨーフーズの
さぬきうどんを家で湯がいたほうが
よっぽどうまいよ!
209名無しなんじゃ:2005/03/16(水) 23:15:56 ID:mzTpsAj6
んなこたない。
210名無しなんじゃ:2005/03/16(水) 23:53:20 ID:oZtSFUc2
どんどん で  じゅうぶん美味しい。
211名無しなんじゃ:2005/03/17(木) 00:14:12 ID:0xNYwyz6
どんどんのうどんは
山口以外では通用しないと思う
212名無しなんじゃ:2005/03/17(木) 00:28:32 ID:PW1c3oFA
でもどんどん山口県内はもとより、広島、島根にも支店出してるし、東京にも
支店あるぞ。ただ本店、もしくは萩にある他の支店のような味を出してるかと
いうのが重要なところ。
213名無しなんじゃ:2005/03/17(木) 00:53:00 ID:oWzjTEIA
うどんは貧しい人々の強い見方。大事な食文化だと思います。
214名無しなんじゃ:2005/03/17(木) 07:55:41 ID:RAIVy1Tk
もう一度だけ。
サンヨーフーズの半生麺ほうがうまい。
だまされたと思って、食べてみてん。

こしのないうどんは嫌いだ。
215名無しなんじゃ:2005/03/17(木) 23:33:33 ID:gUdQMYC.
腰が強いのは、どうでもいいよ。
うまけりゃいいよ。
216名無しなんじゃ:2005/03/17(木) 23:44:34 ID:PW1c3oFA
うどんはシコシコ、コシが強くないとダメとか能書き垂れてるようじゃまだまだだよ。
うどんなんて柔らかくてツルツルしてたらいいんだよ。
217名無しなんじゃ:2005/03/18(金) 00:01:27 ID:PMpPmNnY
>>216 そこは好みとか育成環境とかなので勘弁してやってください。
ただ、「どんどんは腰が強くていい!」っていうのはNGですけどねw
218名無しなんじゃ:2005/03/21(月) 16:42:31 ID:Ies3ipnU
やっぱどんどん美味しい。
夢タウン万歳。
219名無しなんじゃ:2005/03/25(金) 16:02:47 ID:879UKHFA
どんどん
220名無しなんじゃ:2005/04/01(金) 23:16:20 ID:dXPLEx.E
どんどん
221名無しなんじゃ:2005/04/01(金) 23:31:42 ID:nH5tAQ9c
どんどんはカツ丼も美味いぞ。
222名無しなんじゃ:2005/04/04(月) 17:52:56 ID:4NWS.RNc
どんどん美味しい。
223名無しなんじゃ:2005/04/19(火) 18:11:51 ID:9Yf96kUA
他県のうどん情報もお願いします。

古今東西【【【 山口発 日本のうまいラーメン! 】】】麺類全般
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1113900132&LAST=50
224名無し:2005/04/27(水) 01:01:14 ID:XnSynumE
やっぱどんどんだね!!
はなまるは…(言葉ナシ)
225名無しなんじゃ:2005/04/27(水) 08:35:47 ID:yXtbJZEM
どんどんはシズカグループだっけ?
226江戸住み長州侍:2005/04/27(水) 11:57:50 ID:lUVcjh2Y
徳山駅構内の肉うどんは最高だ
227名無しなんじゃ:2005/04/28(木) 13:49:08 ID:u/Wcw1u2
どんどんは、冷たいうどんも美味しい。
夢タウンは、どんどんが有るから偉いぞ。
228名無しなんじゃ:2005/04/29(金) 17:20:18 ID:eHaQ3kVk
どんどんと平さんってどっちもおいしいと思います。
味が同じ気が。系列同じなんでしょうか?
229名無しなんじゃ:2005/04/29(金) 17:22:51 ID:blPbGImQ
どんどんはスナダフーズだろ
230名無しなんじゃ:2005/04/29(金) 18:23:28 ID:tudMO8Xo
光の小周防(こずおう)の「山さとうどん」はいかが?
光といっても、むしろ熊毛に近いところだったかな。
客は皆、畳の上に座って食べる。 
特殊な小麦使ってるみたいで、麺は真っ白じゃなかった。
でもコシがあって、ダシもうまかったよ!
231名無しなんじゃ:2005/04/29(金) 18:50:12 ID:rtQbkgKg
宇部の中央大和の横にある'だるまや'これ最強(^∀^)
232名無しなんじゃ:2005/04/29(金) 19:57:10 ID:okQ.oDEM
.
23320代女性の皆様!おいでませ!西京へ:2005/05/01(日) 08:13:51 ID:Hw5I6AFk
長沢ガーデン内にうどん自動販売機があるyo
1杯280yenでね
234名無しなんじゃ:2005/05/01(日) 14:26:30 ID:v.1Dm0jk
麺工房も行ったことあるけど、やっぱり空海のほうが美味いな。
肉うどん食ってみぃ。うめえぞ
235名無しなんじゃ:2005/05/01(日) 23:17:43 ID:XACOMc1g
>>234 くうかいこの前行った。確かにうまかった。
しかし。。ずいぶんと大衆に迎合するメニューだったな。。
↑みたいに「肉うどん」とか言うヤツいるし・・・
236名無しなんじゃ:2005/05/02(月) 09:54:43 ID:8da8PH0E
 麺工房かぁ、久しぶりに今日行ってみよう。
237名無しなんじゃ:2005/05/02(月) 18:30:17 ID:Y/Jp0E3E
俺の個人的な感想ですが
くうかい>>山さと>はなまる>>>天霧>どんどん>…かな。
くうかいのお勧めは「冷やしぶっかけ」、麺工房は未訪です。
238名無しなんじゃ:2005/05/03(火) 16:55:36 ID:3roeScZ6
麺工房は、ちょっとコシが弱い。
239名無しなんじゃ:2005/05/06(金) 13:43:32 ID:v0pM2RIA
>>99
(´-`).。oO(ナポ?かなぁ〜)
240名無しなんじゃ:2005/05/08(日) 21:15:41 ID:CmKVq29Y
誰だ〜?ダシの○たっぷりのフスマが入ったようなうどんを有難がっているのは?
雰囲気に騙されとるんと違うか?
241名無しなんじゃ:2005/05/09(月) 13:23:13 ID:VNISEiQY
>>239
(゜д゜)<あらやだ!
>>99 ×
>>234  ○
Σ(゚д゚|||)ガーン
242名無しなんじゃ:2005/05/09(月) 15:04:39 ID:mbGZNfEk
どんどんの、冷たいやつおいしい。
どんどんで十分。
243名無しなんじゃ:2005/05/09(月) 18:19:46 ID:KeZTMP1s
10年くらい前宇部新川の武蔵野(店の名前ウロおぼえ)ってとこで食べた
釜揚げうどんの味が今でも忘れられません。
244名無しなんじゃ:2005/05/09(月) 18:51:56 ID:2/M2tVDE
どんどんの工作員、ウザイ。
誰でも知ってるチェーン店の宣伝を
必死になってせんでもいいのでは?
245名無しなんじゃ:2005/05/10(火) 19:51:53 ID:9J/PcF7s
どんどん美味い=ろくに勉強もしない高校生
どんどんでも可=小遣い減らされたお父さん
どんどん不味い=食糧難に慌てるエセグルメ

...って事でよい?
246名無しなんじゃ:2005/05/10(火) 19:52:55 ID:7KJbey62
で、お前はなんだよ。
247名無しなんじゃ:2005/05/11(水) 20:04:48 ID:K5osJPkE
きのう、麺工棒にいったとです。へんなオヤジがそばはないのかと詰め寄っていました。
やまぐちはこんなのばっかりです。
そのオヤジの背中には「めるせですべんつ」と書かれていましたが、
乗っていたのは三菱だったとです。
248名無しなんじゃ:2005/05/11(水) 21:18:11 ID:VXG.zztQ
スーパーの身障者駐車場って
外車や国産高級車が停まっている事が多いような気がするけど
身障者って金になるのか?
249名無しなんじゃ:2005/05/11(水) 21:26:10 ID:3V2xnuac
 身障者駐車場が開いているから停めているだけだろ。大抵ベンツとかDQNクラウン
DQNシーマだとかが多いい。見かけたら俺は車を○っている。
250名無しなんじゃ:2005/05/11(水) 22:08:02 ID:VXG.zztQ
普通の奴は空いてても停めないよな。
非常識な奴がああいう車が好き?
それとも非常識だからああいう車が買える?
251名無しなんじゃ:2005/05/12(木) 00:16:31 ID:A4fhK7wQ
>>249 高級車かどうかは別にして9割方ホンダ。つまりDQNが勝手にとめてる。
252名無しなんじゃ:2005/05/12(木) 07:27:46 ID:Nd5lx2yc
彼らは、頭の障害者なのです
253名無しなんじゃ:2005/05/12(木) 08:04:57 ID:spa1V196
3ナンバーのRVも麺工棒の駐車場じゃあ邪魔で迷惑。
254名無しなんじゃ:2005/05/12(木) 22:06:09 ID:rTW2vhFw
>>252 だから俺はスクーターで行っているよ。
255名無しなんじゃ:2005/05/12(木) 23:21:19 ID:spa1V196
防府警察署横にある和って
池上製麺所から開店祝いの花が届いていたらしいが
何か関係有るのか?
256名無しなんじゃ:2005/05/12(木) 23:32:11 ID:WPZf.HII
小野田駅の構内うどん屋がうまいよ。
257ナッツ:2005/05/13(金) 10:10:35 ID:pteLO/Ng
有名所では、山口吉敷の、手打ちうどん屋。
色んな意味でいい味だしてるのが、小郡の飯田。しってるヒトいる?
258名無しなんじゃ:2005/05/13(金) 18:24:20 ID:imyw3btM
259名無しなんじゃ:2005/05/13(金) 19:56:21 ID:/s5Gw6Xg
E田といえば、「焼き飯+スープ」
うどん出汁のスープ
いい味出すぎ
260名無しなんじゃ:2005/05/13(金) 20:47:12 ID:imyw3btM
行無用だと思うが、いい味?
おやじさんは、いい味出しているな。
261名無しなんじゃ:2005/05/14(土) 00:33:04 ID:As9bmxb.
「杵屋」は俺の生涯の敵
262名無しなんじゃ:2005/05/14(土) 00:50:15 ID:RqkjE0FQ
おやじさんのことだよ。
263ナッツ:2005/05/19(木) 07:52:50 ID:IXD59bnY
隠れメニューで、卵かけご飯があるよ。
264名無しなんじゃ:2005/05/24(火) 00:21:56 ID:qbOsXGIY
美祢にある「よしの」
スーパーの一角にあるけど、おいしかった。
265名無しなんじゃ:2005/05/24(火) 11:20:47 ID:z6QlocGA
一富士いいね
266名無しなんじゃ:2005/05/31(火) 22:26:26 ID:YnyNTr9Y
ヤナイ園芸の中のとろろ昆布うどん
267名無しなんじゃ:2005/06/07(火) 20:37:51 ID:5NP0UFxU
園芸店の中にうどん屋があるのか?
268名無しなんじゃ:2005/06/07(火) 22:47:12 ID:xVUpcpJQ
20年柳井に住んでるが知らんかった
明日行ってみよ
269名無しなんじゃ:2005/06/08(水) 11:51:57 ID:x8Boqt1A
一富士いいよ!
270名無しなんじゃ:2005/06/08(水) 15:07:07 ID:/BtaaRAc
北九州の資さんうどんが山口県に進出してくれるとうれしいね。
271名無しなんじゃ:2005/06/10(金) 18:16:49 ID:EYvzXyGc
>>270
スケさん同感。 ついでに博多の「牧のうどん」も山口に進出して来て欲しい!
スープが少なくなったら、たっぷりとヤカンに入れられたスープを客が自由
につぎ足せるし、固麺か柔麺か、麺の固さの好みも聞いてくれるよ!
272名無しなんじゃ:2005/06/17(金) 23:52:48 ID:8gr.lZZg
光市の室積漁港近くの宮本。今流行りの讃岐うどんではないですが、
餅屋が本業だけあっていいコシしてます。
273名無しなんじゃ:2005/06/18(土) 20:32:28 ID:8oesH6GE
どの辺?行ったらすぐ判る?
274名無しなんじゃ:2005/06/24(金) 02:11:52 ID:3F0v.Y62
面工房最近、面がかなりいい加減じゃないか?
今日も前回もかなり細い面が混じってて、ちょっと切れ気味。
店長さん、いつもがんばってるように見えるんだけどなぁ。
誰かほかのやつが面きってんのか?頼むよ。職人技なんだから。
275名無しなんじゃ:2005/06/25(土) 14:32:46 ID:ll27YN7s
面・・・・・×

麺・・・・・○
276名無しなんじゃ:2005/07/08(金) 23:32:35 ID:HugCZW1U
この前はなまるうどん行ってビックリ。
店内汚すぎ…!!((;゚Д゚)
洗面所の板はハンドソープで変色してるし
手乾かすヤツは温風出ないし。
店内の隅っこは埃まみれ。
あちこちのテーブルのナプキンも無くなってたけど補充ナシ。
サラダうどん食べたけどスーパーで冷凍うどん買ってきて
作った方が美味しいとオモタ。
277名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 10:54:19 ID:3vJOt6gg
山口に住んで早3年・・・
面工房、はなまる、どんどん・・・
結局山口のうどん文化はこんなもんか・・・
278名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 11:19:33 ID:OSCL3yKw
  ↑

面・・・・・×

麺・・・・・○
279名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 18:46:46 ID:r13vRbwE
阿知須にある阿知須食堂はうまくてやすくてびっくりだたヨ。
面めっちゃコシあったし。手打ちらしい。
280名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 18:50:00 ID:r13vRbwE
↑ペイザンのすぐ近くです。
281名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 19:39:58 ID:xt6tD1S2
↑山陽本線をくぐった先にあるプレハブの食堂??
282名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 20:14:13 ID:r13vRbwE
そうそう!よく知ってるね〜。なかなかわかりずらい
場所です。
意外にオサレでした。
283名無しなんじゃ:2005/07/15(金) 21:59:47 ID:ZIpjM5lE
279
 ↑

面・・・・・×

麺・・・・・○
284281です:2005/07/16(土) 10:08:12 ID:7lWMN8jE
時々呉竜布しにいくので気になっていました。
今度試しにいってみよう。
情報サンクス
285名無しなんじゃ:2005/07/18(月) 22:12:38 ID:2CLx5CHo
阿知須食堂に今日行ってみたよ。

味と麺だが、麺工房とたいして変わらず。家から遠いので、もう行くことは

ないだろう。
286名無しなんじゃ:2005/07/20(水) 00:17:48 ID:2mYhYSzY
>>255 ご主人が以前働いていたそうだ。
おかみさんらしき人に、このスレでかかれていた
「さぬきうどんは食べるのに疲れる」といった味がわからない人が山口には多い
って話をしてると、やはりそういう人が多いから、麺もやや細めに切っていると言っていた。
なんというか、めん食いには住みにくいところだな。。。
287名無しなんじゃ:2005/07/20(水) 00:31:48 ID:e5T2hYdA