福山のラーメン屋6玉目

前スレ
【 アッサリ派 】 福山のラーメン屋〜　5玉目〜 【 アッサリ派 】
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1132382119&LAST=50

平打ち細麺バカは来るなよ

>>1
スレ立て乙！
さあゲロ不味い平打ち細麺に代表される福山のラーメンについて語ろう！

>>3
そのゲロ不味い平打ち細麺はどこの店に行けば食えるのか教えろ

>>4
多分君の贔屓の店がそうだと思うよ。解ってるくせに。

>>5
俺の贔屓の店は福山には無いから安心しろ

>>6
こりゃ失礼。実名あげるのはまずいから控えるけど、福山にある尾道ラーメン系
の店の平打ち麺食べると高確率（俺的には１００％）で出会えるよ。
ガイドブックの麺の紹介でも参考にどうぞ。まあすぐ伸びるのが魅力なんだろう。

松永にあるひろしまたいしょうけんはどうよ！？

>>7
美味いと思う店紹介して
福山じゃなくていいから

『過去ログ』
・part1■http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1030175254
・part2■http://machi.mimizun.com:83/log/machi/cyugoku/1050166022.html
・part3■http://machi.mimizun.com:83/log/machi/cyugoku/1058269476.html
・part4■http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1089861543
・part5■http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1132382119

『関連スレ』
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165734877/
★●福山らーめんを語るスレ4●★

>>9
神保町のさぶちゃんなんかどう？

>>9
リトル東京にある大黒屋はどう？

>>11
化調ベースという点では尾道ラーメンと同じ傾向の店です
競合店の多いエリアでわざわざ行こうとは思わない味ですね

>>12
現地に赴任したら行くかもしれませんが、わざわざ行く価値はないでしょうね
同名の金券ショップの渋谷店にはたまに行きますが

>>12
ＬＡだよね？結構美味いよね。でもなんで麺があんなに黄色いのだろう？

あっと>>13は結局無知という事だな。

>>13
もう少し知ったからしいコメント頼むよ。あまり詳しく無いんだろ？ラーメンのこと。

>16
お前、うわさの９９か？

福山らしい心の貧しいレスが続いてますなぁ

やっぱ福山は福山だ。>>13みたいなのが代表かｗ

福山！スープは美味しい店が結構あるんだから麺を変えよ！

こんなとこで営業すんじゃねえよ倉田

平打ち細麺ゲロの味

>>他人のゲロの味は知らんから微妙だけど、ゲロ味とは違うんじゃない？

ここは平打ち細麺馬鹿のオナニースレです
おかずを与えないようにしてください

ひさしぶるの一腹食堂の
中華そばうまかったっす。

ひさしぶるに行くのもいいなあ。

粘着はひとりでは活動できないと言いますねｗ

御門のつたふじは最近、どーなの？

>>28
相変わらず不味い

東池袋の大勝軒が閉店のニュースを見て松永の大勝軒のもりそばを食ってみたくなったんだが
やっぱ止めた方がいいっすか？

>>30
禿げしく後悔するぞ
大勝軒のレシピでどうやったらあんなに不味く作れるのかと感心する

福山のいろんなラーメン店レポしてるHP、いつの間にか消えてますね。

>>32
ここか？なら移転だ。
ttp://www.141ece.net/ramen/

漏れは九州に長く板んだが、福山にはまともな豚骨が無いな。
「とんとん」は博多ラーメンを名乗っちゃ逝けない。草杉。脂恋杉。
そういえば、最近駅前にできた麺龍堂はかなりまともだったな。
福山で豚骨が食えるとは思わなんだ。

>>34
岡崎君宣伝したいのはわかるがウソはよくないなあ
とんとんが臭いと言ってたら久留米系は食えないよ
それにあれは濃い部類には入らないでしょ
九州で少しでもラーメンを食べ歩いたならそれくらいのことはわかるはずだよ
前の店は店の雰囲気は合格点だったが味はガッカリだった
今度の店は何年もつかわからんが頑張れよ
とは言っても俺は君には期待しとらんから多分行かない
こんなとこで宣伝しなきゃならないってことは不味いということだからね

まあどっちにしてもレベルが低いよね。

34の1行目と４行目が相反する件について。

福山馬鹿ばかりｗ

>>37
商業高校しか出てないんだから勘弁してやれ

麺龍堂がおいしかったって言ったら、宣伝か！ってなっちゃうんですか？私も？
私もあそこのは博多で食べたラーメンを一番思い出しました。
そうそう！長浜のはこんなんだった！って感じでしたよ。

>>40
長浜の薄いので有名な店かよｗ
豚骨ラーメンはどこにでもある
いちいち博多云々と言い出すのは窮めて怪しい

>>41さん
福山育ちの私は昔「とんとん」がトンコツラーメンの全てでしたので、博多でトンコツ食べたときは薄い！とびっくりしましたねえ。
でもこれもアリだーと思いましたよ。あっさりシンプルなのもおいしいです。
昼間食べたいラーメンと、夜飲んだ後食べたいラーメンてまた違いますよね。
あと、KAZUのラーメンも好きです。スープつい飲みすぎちゃう。

ますます怪しいな
博多には「とんとん」より薄い店もあるが、濃い店もあるんだよ
34みたいに明らかに豚骨ラーメンに対する造詣が浅い奴もいるが
そんなのがラーメンの薀蓄を語ったり、ましてや他の老舗ラーメン店を貶すのは如何なものかと思われる

薄い、濃いは好みの問題だけど42さんの表現だと麺龍堂は長浜系薄いラーメンということかな？
あの店はあまり期待できないから未だに行っていないけど、ますます足が遠のきそうだな

>>35〜39、>>41 君たちイタイね。
俺も福岡に住んでたんだけどさ、麺龍堂の豚骨は確かにきちんとした
博多ラーメンの味を出してると思った。
>>34や>>40の言ってることは間違ってないと思うよ。
てかさ、麺龍堂を支援してるのは九州に居たことがある人間で、
とんとんを擁護してるのは福山にずっと住んでる人間のように見受けられるんだけど。
それがどういう意味か分かるよね？
濃い薄いでしか豚骨の味を語れないのは悲しいね。
>>34や>>40は、麺龍堂の味を単に薄いから良いと言ってる訳じゃないと思うぞ。
実際俺も濃い味の方が好きだしね。だけど、とんとんの味は体が受け付けないんだな。
こんなこと書いてると、宣伝乙とか自演乙とか言いたくなるやつがいるんだろうけどさ、
状況をよく見てみなよ。>>35〜39のイタさを見れば分かるだろ？

しつこい宣伝乙
そこまでこだわろうが、ラーメンごときどうでもいいよ

>>45
ラーメンごときどうでもいい人がこんな時間に
このスレチェック＆カキコ！乙！！笑

「きちんとした博多ラーメンの味を出してると思った。」
博多ラーメンがどうでも良いい。どれもこれもうまかっちゃんと同じ味ｗ

>>47
おまい味覚大丈夫か？

34以下の宣伝がウザイので麺龍堂に逝ってきました

その上で発言させてもらう
34、40,44は福山で九州のラーメンを妄想している引きこもり若しくは麺龍堂関係者のどちらかだろう
臭い、濃い、薄い、そんなんはどうでもいいんだよウマければな
麺龍堂のラーメンは何の特徴もない豚骨
簡単に言えばどこから業務用豚骨ラーメンの素を温めて麺を入れただけの味
１回食えばまた食いたいとは思わない味
この味でこの価格なら原価は２０％くらいでできるだろう
紗羅沙よりも客単価は落ちるし、客の入りも相変わらず悪いようだ
昼間も営業するようになったからトータルではわからないが
光熱費、人件費を考えると業態変更が成功したとはいえない
もっとも紗羅沙でさえあれだけ不味くて客の入りが悪くても10年続いたわけだ
テナントじゃないから損益分岐点が低いのだろう
しかし福山のラーメンは激戦だ
ここ数年は駅周辺への出店が増えている
まぁもって5年
3年持てば褒めてやるよこの味でｗ

＞臭い、濃い、薄い、そんなんはどうでもいいんだよウマければな

同意

>>49
知ったか出たーwwwwwwww

35や49のイタさはただの個人的やっかみを知ったかぶりで
インターネットにシコシコと書き綴っている
というところにあり
49こそ引きこもり若しくはオナニー好きのどちらかだろう
実名出して誹謗中傷とか誰が見てもイタ杉キモ杉

味覚はひとそれぞれなんだから
「自分はどこどこのラーメンがうまい！好き！」
に対して「あ、そーなんだ」
でいいんじゃないの？
なにムキになって関係者だなんだと言ってんだか。

>>52ホントだね。
麺龍堂のことになるといきなりムキになる香具師ばっかで不思議だった。
なるほど、逆に35や49がとんとんの関係者だったわけだ。いかにも関係者って感じの文章だよね。
さすが何度も営業停止を食らってるだけあるね。
スープの使い回しは止めましょう。

客の飲み残しスープを継ぎ足して風味アップ！！！

まあ所詮福山ですからｗ

いま、ＴＶでつたふじ本店のレポートしていますが、福山支店の味と一緒でしょうか？
詳しい人教えて。

湯切りが出来ていないよね。本店は

>>53,54
飲み残しスープは紅ショウガや高菜が入ってるから使い回しできるわけ
ないだろ・・・

掬い網で濾せば可能

＞58
昔、やってたんだが・・・
網でコシたら桶。

紅ショウガや高菜を入れたりしたスープなら、嫌いで入れない人が食ったら
風味で一発で分かるはず。
オレも何にも入れない派だから見破る自信はあるよ。
網って言ったって、金属メッシュ程度じゃコショウも通過しそうだし。
昔はやってたかもしれんが、今時そんなリスクを負ってまでリサイクルするとも思えんが…

けどとんとんは店がきれいになってまずくなった希ガス

>>61
何を言おうと、使いまわしによる営業停止は事実だからｗ
きれいになってまずくなった？ﾜﾛｽ…つまり、汚い店で汚いﾗｰﾒﾝを食うのがうまかったんだな。
おまいのように何も入れない香具師のｽｰﾌﾟが使いまわされるんだよ。
ｽｰﾌﾟの3分の2は油だし。やだね、油に誤魔化されてｽｰﾌﾟのﾏｽﾞさがわかんなかったんだね。
大体、おまい、本当に分かるのか？ずん胴いっぱいのｽｰﾌﾟにちょっとｼｮｳｶﾞやｺｼｮｳの臭いが入っただけで。
それほど凄い味覚を持っててとんとんがｳﾏいと感じるのか？
異常だなｗ

件の店で食べたことないけど、書き込み読んだら食べようという気にはならないよなぁ
いくら美味しいといわれても前段階で拒絶反応だわｗ
ま、好き嫌いでしか語れないが、結局は原体験だったりするんだよね
そう考えると、儂の原体験は出前一丁だわｗ

>>63
俺と同じかも。出前一丁がもっとも古い記憶。ちび六もあったなー。
豚骨食うなら麺龍堂が正解だと思うよ。

ここのスレは麺龍堂店主の自演が分かりやすくて面白いなｗ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165734877/414
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165734877/419-420


自分の店のことを悪く言われたらそれだけでとんとんのせいにしてるのがｳｹﾙｗｗｗ
よほどとんとんに劣等感いだいてるんだろうな。。。
かわいそうに

とりあえずしょんべんくさい麺を何とかしろｗ

59 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/04/17(火) 00:32:33 ID:HysULyEN
漏れは九州に長くいて、三々豚骨を食うてきたわけだが、福山に帰って驚いた。
豚骨に醤油が入ってるでは内科。最近大分慣れたがな。
で、豚骨のうまい店だが、「とんとん」は最初に除外。草杉。脂恋杉。
なんであんなに人気があるのか不思議。九州で近所だった奴も驚いてた。
あれは博多ラーメンを名乗る資格はない。よくて大分ラーメンだな。
で、333≫の麺龍堂だが、まともだったぞ。福山で初めて豚骨を食った気が下。
故障は漏れも嫌いだが、確かにかかってなかったし、豚骨の旨みをキチンと出してた。


これも明らかに自演だなｗ
福山で初めて豚骨を食ったとか、あれでかｗｗｗ
九州でどんなゴミラーメン食ってたんだｗｗｗ
こんな嘘バレバレの持ち上げはむしろ逆効果だろうに･･･
アホだから気づかないんだろうなｗ
とりあえずとんとんに嫉妬してる間は成長ないだろうなぁｗｗｗ

正直とんとんは俺も好きな店ではないが、だからって麺龍堂がうまいってことはないわｗｗｗ

福山のとんこつなら、玄人・博多げんこつ・KAZU辺りだろう

麺龍堂いとあわれなり

>>65,66
相変わらずここにはイタい奴が出現するな。
普通に考えて自演じゃないだろ。65や66みたいな低能がいるからスレが荒れるんだよ。
消えな。

普通に考えて自演ですが何かｗ

44や52の言い分の方が当たり前じゃないのか？
35や43、65、66は無理やり難癖付けてるとしか思えないし、実名（かどうか知らないが）を出してまで
難癖付けてるひがみっぽい姿から、こいつらの方が自演ぽい。

てかさ、やたら自演、自演って決め付けてるけど、なんで？
35の方が自演ぽくない？あの反応の仕方は異常だと思う。
だから、以後の流れを見てると、ああ、とんとんの関係者がムキになって反論してるんだな、って
俺はそう思いながらROMってた。別に単なる印象だから、自演と決め付ける気はないから。

よく分からんけど、トンコツってスープとるだけで十何時間もかかるんだよね。
麺龍堂にしてもトントンにしても、ネットにかじりついてるヒマないんじゃない？
こんなスレに少々話題が出たからと言ってお客が激増するわけではないんだし。
オタクをターゲットに商売してないと思うよ。

35・65・66は同一人物だと思うけど粘着質でコワイ。
個人的に店主に対して妬む思いがあるのなら、直接言えば？
ネットに悪口書き綴るのは、ほんとイタイから。
あなたがやっきになって書けば書くほど、
反対にみんな自演じゃないという認識を深めてるよ。逆効果だよ。

これはどなたのブログﾃﾞﾂｶ？

福山アホばかり。全体的にレベルが低いんだから、店同士で足引きづりあってる暇があったら、
レベル向上に努めなさい。

いいかげんやめればいいのに。52に同感。
で、どこかいいお店ない？

なんだか盛り上がってるから麺龍堂行って来ましたよ。
うまいじゃん。麺がしょんべんくさいなんてありえないとは思ったけど、やっぱり嘘だった。
>>65は単なる嫌がらせだね。
>>74
アホはおまえだよ。全部自演と決め付けてる最低のアホ。茶化すしか能がない。
足引きづる？はぁ？捻挫でもしたの？低能ぶりが発揮された日本語だね。
>>75
そだね、そろそろまとめっぽい話にしたいね。
醤油系、味噌系、塩系、豚骨系の種類別でそれぞれうまいと思う店をまとめて行こうぜ。

>>76
>>やっぱり嘘だった。
確認しにいったの！？

>>68>>70>>71>>76
カワイソス・・・
そんなレベルの言い訳じゃ小学生でも騙されないよ・・・

麺はしょんべんくさいんじゃなく、魚釣りに行った時の手の匂いがしてくさかった。

オレランキング豚骨ベスト3 in福山
KAZU・麺龍堂・宝来
博多住んでたからなーやっぱこの辺の味が心に沁みるなー
この3つは例えて言うならお吸い物の旨さだとオレは思う

でもとんとん・博多げんこつのジャンクさが欲しくなる時もあるなー
これらは例えるなら味噌汁の旨さだと思う

どっちが旨いとかじゃない、好みの問題ダネ。

いやはやどれもこれも…

>>81
だからそれぞれの好みだってば
人の意見否定するより自分の好きなラーメン語った方が有意義ジャネ？
81が旨いと思うラーメン屋挙げなよ

自分ランキング塩系ベスト in福山
道楽・匠
匠移転前の初代塩ラーメン、チンゲンサイとトロトロチャーシューがのったやつ
あれチョー旨かったなあ・・・

匠って移転したの？味とか変わった？

麺龍堂プチ祭
原因はどこかと思えば34なんだね

34 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2007/04/17(火) 00:15:23 ID:oqCVsXMk
漏れは九州に長く板んだが、福山にはまともな豚骨が無いな。
「とんとん」は博多ラーメンを名乗っちゃ逝けない。草杉。脂恋杉。
そういえば、最近駅前にできた麺龍堂はかなりまともだったな。
福山で豚骨が食えるとは思わなんだ。

なぜ唐突にとんとん批判だったのだろう？
もっと臭い店もあるしもっと油っこい店もある中で有名店を批判してみせた訳は
やっぱり客が入らなくて困っている店の宣伝なのかな

>>85
懲りないバカがまた出た。いい加減ウザイ。
祭の原因は35だろ。
俺の連れに九州出身の奴がいるんだけど、そいつもとんとんのことになると嫌悪感むき出しになる。
そいついわく、「例えばさ、広島風お好み焼きが油にドブ漬けにされたようなやつを出してる店が
あったとして、自分がその近くに引っ越してさ、そこに、『人気の広島焼だから』って連れてかれてみ。
めちゃくちゃ嫌な気分やろ？」だとさ。
34はそんな感じなんだろ。だからって実名出して批判するか？ただのキモヲタじゃん。
そんなバカに同調してるおまえも同類。
とんとん信者（関係者？）はちょっと批判されただけで粘着質に相手をこき下ろし続けるわけだ。
キモい。

忘れてた。
オレ的ベストいくね。
塩系は道楽。醤油系（と言っていいかわかんないけど）は満麺亭。味噌は福山にはないな。
井原にあるみそ膳なんかいいと思ったけどどう？エリア違いｽﾏｿ。

一連の麺龍堂擁護レスは何故か全く同じ論調なのが笑えますね
ここまでわかりやすいのも珍しいですね

>俺の連れに九州出身の奴がいるんだけど、そいつもとんとんのことになると嫌悪感むき出しになる。
これなんか特にわかりやすいですね
豚骨ラーメンの歴史や沿革に詳しい人ならこういう有り得ないレスは書かないよ
九州の人はいろんなタイプの豚骨があることを知っているし、どんどん進化していることも知っている
福山で引き篭もっている人が九州の豚骨を妄想しながらレスするとこうなるという典型だね

どうして麺龍堂支持者は全く同じ論調なの？
どうして一斉にプチ祭状態を無理やり幕引きにかかっているの？
あまりにも不自然なレスが多すぎる
これでは龍麺堂に自演疑惑を持たれても仕方ないのではないの？

>祭の原因は35だろ。
自分の責任を他人に擦り付けるのはやめたらどう？
君の店に客が来ないのは君の店のラーメンに魅力がないだけなんだよ

>>88
また能なしが。麺龍堂は関係ねーだろ。麺龍堂の擁護なんかしてないっつーの。
とんとん批判に対してムキになってる奴の自演決めつけに反吐が出そうなだけだろうが。
なんでオレが自演なわけ？
ずっとROMってて、おまえらがくそウゼーから仕方ねーからカキコしてやっただけだろーが。
オレまで自演にされるとは思わなかったよ。真性のバカどもだな。

>>88
ようするに麺龍堂店主に個人的妬みを持つキモヲタ（おそらく全部同一人物）が
「オレは同じ論調にならないように注意して自演してるぜ」
って言ってるんだね。
もうお前の呼び名オレが決めてやるよ。
お前は今からオナ太郎だ。

>どうして一斉にプチ祭状態を無理やり幕引きにかかっているの？
誰が見てもオナ太郎がキモくウザいからですよ。

ちなみにオレは飲食の知り合いけっこういるけど、みんな
「2chとか掲示板の類はキモいから見ない」って言ってるよ。
それも理解できるね。
大体彼らはオナ太郎のようにオナニーばっかやってる
キモヲタリーマンのようにヒマじゃないしね。

さあオナ太郎はほっといて、お気にラーメンの話をしよう！

>>84
匠は最初北に何百メートルかの所、今居酒屋のCAVEという店があるところに
あったよ。店内にはひで氏の書が貼ってあったな。
その時は塩ラーメンが看板メニューの店だったよ。
今も旨いけど、その当時は看板メニューだけに力の入れ方がちがったんだと思う。
衝撃を受ける位旨く感じたよ。

>>87
みそ膳行ったことない。井原に用事ないからなあ。
休日福山からわざわざ足をのばして行く価値ありっぽい？
だったら行ってみようかな。

冷静に考えよう。
麺龍堂ととんとんはあんまり競合してないぞ。
蔵王とんとんは17時までだが、立地的に離れている。
住吉とんとんは立地も微妙に離れてる上、営業時間もあまりかぶってない。
麺龍堂と競合するのはぶちくさらぁめん・玄人・三十二匁じゃないか？
麺龍堂店主がとんとんをライバル視しているなんて誰が言い出したんだ。
ありえんだろう。素人か。

とんとんはなんだかんだ言って人気店だからアンチもいるさ。
流せ流せ。

>>89
>>おまえらがくそウゼーから仕方ねーからカキコしてやっただけだろーが。
普通は無視するのだが...。もしかしてこの状況が好きなん　ﾆﾔﾘ。

>>80
麺龍堂はスープが少し泡立っててヒク
金出して食うレベルとは思えない
味のわからなくなった酔っ払いリーマンに適当に食わせてろって感じ

>>95
おまえしつこい
批判はいいから自分の好きなラーメン語れって
どうせ豚の舌なんだろ

95もオナ太郎だな

麺龍堂のことが書かれるとすぐ様現れる暇人オーナーｗｗｗ

>>97
白濁スープが泡立っているのはもしかして君がオナニーばかりしているせいか？

ちょwwwおまwwwwwww
マジで店主がカキコんでると思ってんの！？
大体97のカキコみはバリバリランチタイムじゃねーか
妄想激しすぎだろwwwww
ネットでオナってる分にはいいが、現実社会で犯罪犯すなよ？
おまへ友達いるのか？オナ太郎。心配だよ・・・

>>100
12時半に行っても客がひとりしかいないような店で
13時過ぎなんて閑古鳥が鳴いてるだろｗ
店員のおばちゃんの方が人数多いぞ

オナたろはよっぽどかの店が好きなんだなあρ(・ω・、)ﾎﾎｴﾏｼ-

明日朱華楼でも行こうと思うんだが、どこ店にしよかな
おすすめある？

つたふじうまいよ

おれは福山支店のほうがすきだけど、この前本店にすごい列ができてた。
最近本店に行ってないけどどうなん？

>>91
匠って今はとんこつのみ？
そんなにうまいのになんで塩はやめたんかな？

匠、行ったことない
つたふじ本店、土曜に行ったよ
すげー並んだけど有名店なだけにおいしかった

連休明けたら麺龍堂祭り？で、えらいスレのびてるな

>>62
ｽｰﾌﾟの3分の2は油って、そんなわきゃないだろ？
そもそもオレはとんとんがウマイとか最高とかひと言も言ってないのに何勝手に
解釈してくれてるんだかｗ
麺龍堂にはこんな工作員が常駐してると思っただけで行く気が失せるわ。
どんなラーメンか知らんけど、店主にとっては気の毒な事だな。

連休中は甲山の味平しか行けなかったが、麺が固めでなかなか予想より美味かったな。

>>108
麺が固めっていいよなww
甲山の味平って何味？？

美ノ郷のじゃなくって？

阿藻珍味うま〜♪

阿藻珍味？ごめん福山のことよくしらないけど阿藻珍味はラーメン屋？
魚料理とかあるやつは？

そういえば、味平って尾道の？
尾道の味平なら醤油だよ。細麺、あっさりラーメン。
予想よりうまかったよ。

>>103
かなり醤油辛いよ。皆、スープ残してるけど、クセになる味。
ドンブリを２杯ずつ湯釜の手前の板に置いて麺茹でするんだけど、
来店客の歴史なのか、板がドンブリの底で削れてクレーター状に。
麺は平麺。いなりがあったかな。昼時の相席はしょうがないかも。

おまえらなんでそんなに必死なのｗｗｗｗ

>>103　朱華楼・東深津店は17時まで、しかも駐車場が2台分しかない。
114が言うように店内は狭いから少し待つよ。
たしかに醤油辛いよな。おれもスープ残すww
全部飲んだら塩分やばそうだよな。
苦手な人は苦手だろうけど、福山で一番好きなラーメンかなー。

ところで、チャーハン・焼き飯が美味しいラーメン屋ってどこ？

>>117
麺龍堂にきまってるだろｗ

日本で一番うまいラーメン屋、免龍憧ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>106
メニューに書いてある順番からしてとんこつしぼりが一番のウリみたいだけど
トリガラベースの塩や醤油もあるよ
魚介の香りがしてうまいよ
スープ2種類とるって、大変じゃないのかなあ？

>>114　>>116　サンクス！
じゃー明日は朱華楼・東深津店行ってみよ

>>118
麺龍堂チャーハンやってなかったよ

ざ〜めん龍堂のぶっかけラ〜メン

>>117
栄華園、父と息子が居るが、特に父のチャーハンが絶品らしい
自分は息子チャーハンしか食べたことないけどうまかったよ

匠の大将のチャーハンもうまい
鍋振りがとてもリズミカル
ただ前回行ったとき注文したらすぐ出てきて、早いなと思ったら
スタッフが数人カウンターでまかないチャーハン食べだした
大将作じゃない上、
まかないのおすそ分けは大量に炒めてる分、がっかりの味だった・・・

>>120
匠の塩、食べに行ってみるわ！
>>124
まかないか。そりゃちょっといやだな。
忙しい時間帯に行けば大丈夫ってことだなw

甲山の味平は美ノ郷と味は一緒。
今の184沿いではなく、新たに繋がる新しい通りに面してるんで、この度初めて行ってみた。
あっさりだがやや塩辛いしょうゆ味。麺は細麺でコシがありオレ好み。

ちなみに味平はチャーハンのご飯も干し貝柱を入れて炊くなどこだわりがあるが
味は普通ｗ
あぶらギトギトチャーハンがお好みなら高須の萬来軒が最凶。

萬来軒はとにかくコテコテ
ラーメンもコテコテ
尾道市内から離れてあれだけ人気があるってことはうまいんだろ

KAZUのチャーハンが好き
マー油の黒とんこつラーメンもいいよ

マー油？

にんにくらしい

噂の麺龍堂にぶっかけラーメンを食いに行ったが潰れてた（泣

＞＞130
にんにくがあんなに黒いわけ？
黒とんこつ最近はやってるね

KAZUが他のラーメン屋にスープ売ってるって本当か！？
あんなにうまいのに。

朱華楼・東深津店行ってきたよ
あの醤油辛さパンチ効いてるね！

>>132
テレビで見たけど、にんにくを真っ黒に焦げるまで油で揚げて作ってたよ
香ばしさと少しの苦味がプラスされて、深みのある味になるのがイイ！

おなかすいたな
何ラーメン食べに行くかな

サントーク二番街の八十吉ラーメンが
むしょーに食べたくなってきた。
「すいませーん、替え玉ぁ〜！！」

八十吉はラーメンと麦とろ丼のセットが好きだな

八十吉で食うくらいなら玄人だな
味も接客態度も玄人の圧勝

八十吉行ったがおばあさんはいらん世話しすぎだがまだ許せる
許せんのはバックヘアーおそらく店内にある親父のタレの絵ににちょるから店主か？昼に行ったが最悪だねあの態度は
客に対するモノの言い方とかでか過ぎる態度なっとらん気分がわるいけー二度と行かん！！！

>>139
ｴｯ？

八十吉は唐揚げ定食の麺固めがオレ的にはデフォ
唐揚げはかなりウマイと思う
通っぽく「A定めんかた」と頼んでみてくれ
態度のでかい親父の接客もひょっとしたら変わるかも？ｗ

自分が通だと言いたいならはっきり言った方が嫌われないぞ。

通じゃないけど、爺の話し相手になりに行ってるわけでもないです

>>143は、オレに言ってるんだよな

オレも通って言うほど通ってはないが、店員さん達とは仲良しだったから
件の注文の仕方や唐揚げのレシピなんか教えてもらってた
風俗出陣前の腹ごなしにたまに行ってて、代わりにその手の情報を提供したりね
もうずいぶんご無沙汰なんで、彼らがまだいるのか分からんが

朱華楼行きました。
上２ミリくらいが透明になって層になってるのには驚きましたが味は・・・
不味くはないが旨くもない　麺は良しとしてもスープ飲めないし
あ〜ゆ〜のが受けるののでしょうか？個性的なラーメンではある。

どこの朱華楼やねん？
東深津のはそんなもん浮いとらんけど

＞フレスタ横の宝くじ売ってる３件隣ですかね。
浮いてる？？？ブタの背油？？？なんのこっちゃ？？？

スープの使いまわししてない安全なラーメンが食べたいー

>>146
朱華楼確かに塩辛すぎ。
東深津店のスープは辛すぎて飲めない。
手城店と川口店はまあ飲めないことはない。
でもアレじゃなきゃだめって人多いみたいね。
個人的には朱華園の万人受けするラーメンの方が好き。

＞＞150
あのスープが飲めるのか？で旨いのか？　って
でも、麺は細麺で食べられました。　まるで日清のカップラーメンみたいであり
万人受けする味ではないけど　特徴あるラーメンでした。不思議なもんです。
私も朱華園のほうが好きです。

「日清のカップラーメンみたい」
これがまさに平打ち細麺だね。なんであんなくそまず麺を使うんだろ？

パワーズヤマナカとサンクスの間においしいラーメン屋があるって知ってる？

長浜ラーメン宝来？

>>150
お湯でも飲んでろ

>>155
朱華楼けなしてるわけじゃないんだ、ゴメン
ただ自分は朱華園なら飲み干せるんだけどってことなだけ

>>155
私も人には「どこのラーメンが旨い？」って　よく聞くのですが　人によって感じ方に違いがあるのですね。
でも、スープが濃いのは事実だと思いますよ。
私は「陽気」が好きでトンコツですが　スープは旨いです。もやしも
ただ麺だと朱華園や朱華楼の細麺のほうが好きですね。

>>157
激しく同意！「陽気」のスープ旨い！
もし麺がもうちょい細くてコシのあるやつだったらめちゃくちゃ自分好みだな

>>158
陽気の麺があれ以上細くなるとソーメンみたい
になると思うぞ。
確かにスープはまた喰いに行きたくなるほど
しつこくはないけど・・。

>>154
サンキュー
そうそう宝来かもしれない！
早速行ってみるよ！

樹ファンだった俺はどうすれば・・
あれほどはまったラーメン屋にはもうであえないだろうか・・

>>161
天国でまた逢えるよ

>>161
お前、豚の口だな。

>>163
それを言うなら豚の舌だろｗ

>>158
福山だと陽気が１番すきなのですが　笠岡の「とんぺい」が私にとっての１番ですね。
店は古くて潰れそうですが店の雰囲気・店員・やさいラーメンは　すばらしいです。
福山で　１番旨い！って店を教えてください。
いろいろ味わってみたいです。

らいおんらーめんの塩

とんぺいはニンニクらーめんがうまいよ。強烈だけど、病みつき。

>>165
そんなお前には「りゅうじんてい」

>>165
そそ!!　そんなお前には「みかく(紅葉町)」

＞＞166〜
ありがとう　ございます。
店を調べて行ってみたいと思います。

そうそう「がんこラーメン」って潰れたの？？？
替え玉とマンガに釣られてよく行ってましたが先週あたりから閉まってます。
味のレスは　だいたい想像できますので（＾＾：）しなくていいです。

麺龍堂昨日昼に逝ったら客ゼロ
平日の昼間12時に客ゼロ

>>172
客が来ないからスープの使いまわしはする必要がない
あ、できないｗ

>160
宝来旨いと思うよ！自分は好き
でもなんか惜しい店だなあ

平打ち細麺

繊維ビルにあった七福ってまだ営業してるんですか？
教えてください。

＞176
ある

>>176
ゴキブリ共々あんたのお越しを心より
お待ち致しております。ｗｗ

TKFｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!!

>>171
俺先週いったけど

＞＞１８０
たまたま休みだっただけで気のせいですかね。
今度、確認してみます。

昨日ツタヤ行った時みたけど普通に営業してたぞがんこ

＞182
本日水曜日、がんこ　閉まってました。
今度は水曜日を避けて行ってみます。
東深津の朱華楼は　定休日と　ついでです。

age

ぶちくさらぁめんは人気があるの？
うまい？

>165
＞店は古くて潰れそうですが

オレ先週食べに行ったけど、んなことないだろｗ

ホテルニューキャッスルそばの「樹」はなんで潰れたの？

三十二匁食べたけど、あの麺だめだよ。
コンニャクのようなプリプリ麺で
全然、スープが馴染んでなく
まずかったぞ！
HPに自家製と書いてあったけど・・・

平打ち細麺よりはましだよ。

もう何年になるかねぇ．．．．その昔、サントーク内に入ってた
ラーメン屋で、（確か藤本興業系かな？映画パンフ置いてたから）
焼肉ラーメン食べてたけど、本当に美味しかった。
白いスープにタレ焼の豚肉とニンニクの芽がたっぷり。
あのラーメン屋、どこかで営業してるのかな？

削除したけえのお

削除したけえのお

結論として、美味い、何度も通える店ってどこ？

蔵王のケンタッキーの隣
とんこつラーメンが旨いって聞いたけどホント？

>>193
以外と近所の食堂のラーメンがよかったりする

＞１９４　
どこで聞いた情報？まずそっから教えて

＞196
知り合いからですが　で　どうなの？
普通に考えて　名前でも書くの？？？
あんた　ばか？

＞百九十六　金持ちは喧嘩せず。貧乏人は喧嘩売るばかり。

>>197
>>196はふつうに訊いてるだけだと思うが。
切れてる理由が分からん。

>196
こちらとしては「知り合いから」としか書き込みようがなく
思わずカチン　ときました。
m（＿＿）m　短気すぎました。
どうも　すいませんでした。

何気にラーメンに凝ってくると、インスタントラーメンでも色んな具を入れたりして美味しいコツが判ってくるよね。

そう　日清で新しく即席麺が出てるけど　旨いです。
ただ舌に刺激が残るから良く出来た化学調味料のせいかも？
具はネギと卵入れれば　OK！
キャベツもあれば　ちとうれしい

店内禁煙のラーメン屋ってある？
朱華園に灰皿が置いてあってがっかりしたよ。

今日、友達に聞いて千田町のふくいちっていうラーメン屋行って、野菜ラーメン食べたけど、値段安いしぶち旨かったで〜

麺ははせべで、平めんと黄めんどちらもあったが、ｵﾚはあんな旨い野菜ラーメンを食べたことない。田舎なのにｗ

ま、野菜らーめんって言ってもどさんこくらいしか食べたことないがｗ

福山で旨い野菜らーめんあるとこってどっかある？
ちなみに醤油限定で

食い物屋でタバコ吸うバカはしねばいいのに

お前はワキガと口臭直して出かけろよ

腋臭も口臭もそれなりの薬でニオイが抑えられるけど
煙草はそういうのまったくないから迷惑なんですよ

店主曰く七福は化調使ってないらしい。でもあの白い大量投入粉はなに？塩じゃないでｗ

>>204 その「ふくいち」とすごく近いんだけど「ラーメンハウス」の野菜ラーメン
がヘルシーでうまいと同僚が言ってたよ。醤油かどうかは知らん。
「ラーメンハウス」で焼肉ラーメン昔食べて超うまかった。まだメニューにあるんかな？
知ってる人いたら教えてください。

福山で一番美味いラーメンは
イトーヨーカ堂の一階のラーメンｗｗｗｗ

ＫＡＺＵ、入店すると「どうぞー」と声を掛けられる、
しかし、カウンター席には車できてるくせにコートを
隣のシートにおいてるアホ客ばかりで席は空いてない。
店員３人程度ぶらぶらしてんのに何もせず…、
こんな場合、オレがそのアホ客に「スンマセン、座らせても
らえませんか」とお願いしなきゃいかんのだろーか？
味はいいけど、あのやる気の無いブラ勤店員いらねーな。

>>209
「焼肉ラーメン」？
この前も行ったけど見あたらなかったな。
その昔「醤油ラーメン」だったら食べたことは有るけど。

夢の湯の近くにできた棒棒って大門の棒棒と同じ系列なのかな？
大門のは美味しいと人に聞いたけど、ここに行った人いる？

>>213
同じ。
味は可もなく不可もなく

残った汁を使いまわしてたってのはどこのこと？

とんとんだろう

http://hajime3776.fc2web.com/tonntonn-mail.html

しーらんで、しーらんで。

保守

七福ってどっかに移転したの？
教えてください。

ＫＡＺＵは店主と思われる人が自らタバコを吸いながらラーメン作ってた・・・

>>219 某ラーメンサイトの掲示板に書いてありましたよ。
霞町だそうです。
開店したら久々に行ってみようかと思ってる。

>>221
本当ですか！！！！！
ありがとうございます。
できれば、その某掲示板に誘導していただきたいのですが・・・。
まあ、ちょっとググってみます。

>>222
ここのスレタイとよく似た、余りにも有名なとこですから。
談笑なさってきてください。

各店、値上げ状況はどう？

値段400円以下のラーメン屋ってある？
お金なくって困ってます

つ ハローズ

青葉台のケンちゃんラーメン無くなってる。

>>227ケンチャン店も亡くなってる・・・
カナシス・・・

神辺高校(旧神辺工業)の３１３沿いに不定期？っぽくやってる屋台はおいしいのでしょうか？
だれか食べた？
いまんとこ営業してても勇気がなくてよう行かんです

>っぽくやってる屋台はおいしいのでしょうか？
行きました、人に勧めれる味じゃないな

昨日の昼前にＫＡＺＵの前を通ったらパトカーが２台いました。
泥棒でもはいったんですかね？

今度福山行くんですがどこがおすすめですか？
福山ならでは！！っていうのを教えてください。
チェーン店は美味しくても他で食べれるので

＞＞２３２
どこから来るの？

神辺の山一のちゃんぽんとかピリ辛タフ麺とかなら進めてもいい希ガス
でもチャーハンには玉ネギいっぱい入ってて旨いけど好き嫌いがあるなら勧めない
餃子もうまいがな

KAZUね、個人的には好きだったよ。ラーメンは何の変哲もないんだけどＯＫ．
好きだったのは天津飯。おかずに合うライトな味付け（つゆだく）なのが
何故か好きだった。

三二匁は確かに麺はダメだな〜〜
けど、スープはかなりいける。また、ドッチャリの野菜は好きですよ。
飯として考えれば、かなり健康的なラーメンだし、結構満足感はある。
駅前よりは蔵王の方が美味い。

しかし、どうしてあの麺にこだわるんだろう？？

>>225
尾道ラーメン３つ入りを家で作って、ラーメンライスで食べとけよ。
悪い意味じゃなくて、結構旨いぞ。ラーメンライスには尾道は合う！

書き込みができんかったんだが・・・・なぜじゃ

どこかメチャメチャ辛いラーメン屋知らないですか？
あじせんの激辛じゃいまいち何で・・・どっかないかな

どうらくの辛いラーメンうまいよ。
唐辛子がいっぱい浮かんでる

>240
�dクス　今度行ってみるよ、あじせんの激辛もスープまで全部飲めたからもっと辛い所が無いかなと思って

>240行ってきました・・・・確かにトウガラシが浮いてたけどほど辛いかな
あそこのの麺と匠の麺同じだな、細麺はきらいなんだよな食いやすいけど
麺の旨みがあまりでないから、２軒ともいったがもう１度行くなら道楽のほうだな
匠は細麺に腰を出そうとして湯で切ってないからな、２軒とも麺を変えてほしいな

>225
栄華園

沼隈の十万石にかなうラーメン屋は福山にはないよ

どさんこの醤油チャーシューと餃子が好き。

道産子は味噌だろJK

>>246
味噌もいいけどな。

あそこのチャーシューが冷たいのがいい。

先日昭和ってラーメン屋行ってきた。
メンマが酸っぱかったんだがデフォ？
一本喰って、ドンブリから出したよ。
腹は下さなかったが酸っぱいメンマ初めてだ。

>>248
風俗業者がやっている店に過大な要求をするな
所詮は客引きの兄ちゃんの賄いだよ

三二匁の麺は、スープに絡んでなく駄目だ。
糸コンニャク食ってるような感じがした。
もうちょっと勉強しなおせ！

>>250
確かにそれは前から感じてた
自家製麺だからかな？麺が惜しいんだよな・・・
麺以外は高評価なんですがね

麺をパスタ用の小麦使ってるせいだよ

>>234
先日、山ちゃんの「ピリ辛タフ麺」食べに行ってなぜか「スタミナタフ麺」食べてきたｗ
確かにうまかったっす。

活汁麺屋、ダメだ。
ネギのきり方がどう考えても適当すぎるし（大きさがマチマチ）、切れない包丁を使ってるんだろう（潰すように切ってるから）ネギの辛味が気になって仕方ない。

お客が帰った席の片付けもほったらかしが多い。

↑
>>お客が帰った席の片付けもほったらかしが多い。

それなら大統領にも言えること。

いけめんやは葱以前の問題で旨くない。
塩ラーメンは脂っこくてチャーハンなんかベトベトで喰えたモンじゃない。

>>お客が帰った席の片付けもほったらかしが多い。

作り手が間に合っていない時は、片付けないのが常識。
マニュアル通りじゃろう。

かなり昔だけど、ダイエーがあった頃の地下のラーメンがおいしかったなぁ

学割がきいた店かな？？？
よく行きました。

あっさり系のとんこつ味だったような

>>257〜259

それがかの有名な「スガキヤ」だったんだよな。これが。

２６０さん
スガキヤのラーメンって福山にはないんでしょうか？
あの独特のスプーンも良かったなぁ

>>256
忙しい時間帯じゃないよ。

客４，５組に対し店員５人。
それに対し、ほったらかし３卓。

ポテト頼んだら塩まみれ！！！かりんとうかと思うくらいに塩がまぶされてた。

転勤できましたが福山はなぜ中国人が多い店が多いのでしょうか？
なんだか本格的でどこに行ってもはずれが無いような美味しさです。

それは君が味覚音痴那証拠だよ。

↑

ちゃんと答えてやれよ！

恥ずかしいわ・・

三吉町に台湾料理の店が出来てるので行ってみた。
冷麺頼んでみたのだが
出てきたのを見てビックリした。食べてみてビックリした。
２度もビックリできるお店でした。

>>266
百均の前かな？
どのようにビックリしかのかを書け
さもなくば単なる宣伝と見做す

>>267
なんで、266が宣伝に見えるんだよ？
どうみてもダメダメぶりにビックリしたんだろｗｗｗ

んなかんじ
食べてメガ不味で、おまえも食えってか？

だよね
文面では美味しいとは感じない
ザルそばやうどんと違って冷麺って難しいのか？
美味しい冷麺って珍しいです

駄目駄目駄目駄目駄目。福山は駄目ですよ。

沖野上のらいおんラーメンやばいんじゃないの？
表のラーメン屋大繁盛だけど・・・

普通に昼時いつも混雑してるし、らいおんにしかない味を持ってるから全く問題無いでしょ
らいおんの固定客が奪われるような味じゃないもん、あの店
あの店目当てで来て、らいおんらーめんがあることを知って次回来る客もいるかもね

最終的には一番はスガキヤのラーメンでしょ

らいおんはオッサンが嫌いだな。

とんとんに一票！！

平打ち細麺うんこの味。

>>277
お前が食べたのは平打ち細麺ではなく
下痢ピーの中の消化されなかった細麺だよ
うんこを食べたのだからうんこの味がするのは当然

なるほど！でも平打ち細麺ってなんであんなに不味いの？

>>279
君が美味い店を見つけるのが下手なだけだと思われ

スガキヤは袋のやつ買って作ってもほぼ同じ味がする
このあたりなら岡山のイズミヤに売ってた

↑
>>このあたりなら岡山のイズミヤに売ってた

わざわざ津高まで誰が行くかよヴォケ

>>282
ごめんよ
じゃあ通販するといいんじゃないかな
ttp://item.rakuten.co.jp/sugakiyasyokuhin/94/

手打ちラーメンってさすがに無いだろ？

うどんのような手打ちは無い、どこの製麺屋も機械は使ってるよ

味仙行きてー

>>286
激辛にもレスしとっただろうが宣伝か

とんとんのラーメン食ってみな。とにかく美味いど〜！！

九州のラーメンってぜーんぶ同じ味しかしないよね。

↑君の味覚がおかしいのでは・・・

とりあえず博多ラーメンと熊本ラーメンは全然違うな

ここの評価をみんなどう思ってる？

ttp://www.141ece.net/ramen/index.html

個人の責任で評価してるから別にいいんじゃね？
掲示板の方は七福オタが粘着してて気持ち悪いけど。
もともとあそこはうまい！！って店でもなっかったと思うし、なんであんなに粘着するのかわからん。

七福ヲタキモ！こういう奴がファンなら俺には合わないはずだなｗ

一蘭食べたらとんとんがまずく感じる
どうしてだろう

一蘭の麺
素麺みたくないか？

so-ruどう？

曙のフレスタのらーめん屋また変わったな
また食べに行く前にあぼ〜ん。
こんどはどう？行った人レポヨロ

蔵王の吉甲の隣ののらーめん屋？人が多いけど美味しいの？

>>299
三十二匁だな
野菜ラーメンってのが目玉らしい
これ食ったが、ラーメンっていうかチャンポンみたいなスープでいまいち

まぁ野菜たっぷりだから時々食べるけど

>>300
違うだろｗ
吉甲の隣ならげんこつ南蔵王２号店だな

>>300
ちゃんぽんって言うかポタージュスープみたいだったｗ

age

松浜の屋台風、笠岡ラーメンのきぶん屋、開店当初の味は
どこへ？一久で修業したってホラ吹いてたら、一久の親父
マジ怒ってた！教えた覚えはないって。

平打ち細麺糞の味。

らいおんラーメンの途向かいにチェーン店の
来来亭が出来たから、らいおんの社長あせってるか？
昔、蔵王と駅家チェーン展開したが、失敗してるしな。
ラーメンはマジ美味いんだが、何がイケんのかな？

>>306
値段。これに尽きる

>>306
客との語らい

親父の客への愛想がなってナイ

大阪から転勤で来たモンやけど福山の外食産業の感想は、
不味い、高い、従業員愛想悪い
点一のラーメン、餃子の王将なんか名前だけで味は論外
福山人って味覚ないんか？

自炊のほうが100倍えーわホンマ

んなら自炊したらええやん

お聞きしたいのですが
福山で炒飯が旨いとこはどこですか？

>>310
>点一のラーメン、餃子の王将なんか名前だけで味は論外

それは転勤族御用達の店、地元民はほとんど行かない
前者は既に閉鎖した店舗もある
後者は最近進出してきたばかりだが、閑古鳥が鳴いている

>福山人って味覚ないんか？
これは否定できない

>自炊のほうが100倍えーわホンマ
そこらのスーパーで食材を調達している限りはいいものは食えないだろｗ

>>311
言われんでも自炊してるっちゅーねんw

>>313
他にも地元の人がお奨めする店に行ったが、値段と味が合ってない
大阪やったら三ヶ月もたんやろ、と思った店が大半
あんなんで店が成り立つとは、食の文化がないんやね

あと、そこらのスーパーでも食材選びさえキチンとすればさほど問題無い
間違っても出来合いの惣菜なんか買う事あれへんしw

大阪人はソースと味の素入れとけば、美味いって言うからさ、
楽でいいよな。ｗ

なんで大阪人ってどこでも嫌われるんだろ。

>>314
確かに福山は美味しい店が少ないねえ。味覚音痴の大阪人にぴったりだと思うけど。

大阪もたいして美味いもんないじゃねえかｗ

アンタらが味覚音痴なだけではないかい？

幼少の頃からマズイ家の味で育ったと思われ

福山で生まれ育った俺でも大阪の食べモンはウマイと思うぞ

大阪のご当地ラーメンってどんなの？
京都だと一乗寺とか駅の近くとか有名店あるけど（天下一は好きじゃないけどね）
大阪は「これ！」ってのがない気がする、ラーメンにおいては
洋食も食べたけど神戸や京都の方が美味しいと感じた
和食は知らない、高いから（笑）
鶴橋の焼き肉も値段考えると別にって感じだったし
キムチは美味しかったけどね

あくまで七年間住んだ（神戸は四年、京都は一年）感想だけど

大阪って食い倒れって言う割には美味しい店は少ない

だったんだけどね

>>320
金ケチり過ぎたんでしょ。
有名店ばっかり行ってもさほど美味しい店は少ない
大阪の下町的なトコで小さめな店のほうがウマイ確立は高かったよ

不味すぎて倒れるのが大阪の食い倒れ。

>>321
そら金出せばうめーだろうよｗ
おまえのゆうとる事はつまらん

＞＞３１２
さんすて福山２番街”ヌーベルチャイナ”のチャーハン。特に梅チャーハンはあっさりしてとても美味！！

もしあなたがラーメン屋オーナーなら、どんな店名にする？

>>323
そんな考えしとるから味覚無しって言われるんよ

人によって好みが違うから、どこがうまいとか不味いとか一概に言えない。
大多数がうまいっていう店でも自分には合わないこともあるし、逆もまた然り。

この前、千田で味噌ラーメンが美味しいっていう某店に行ってきたんですが
スープは味が薄っぺら、麺は茹ですぎでさっぱりだった。
自分で実際に食べてみる他ないんだと、当たり前のことながら改めて実感しました。

自然と美味いと思われる店には客が寄り付いて来てるよな。
しかし、その中で本当に良い店を吟味するのがさらに楽しい

>>326
思考と味覚は一緒なのかい？
やっぱおみゃ〜のゆうとる事はつまらん

代表店の年末年始の休みはどうなってる？

「味仙」って、３０日（火）も営業してますかね？

電話して聞けよアホ。

ピリ辛の定義ってありますか？どれくらいの辛さ度合いだと思う？

ねーよアホ。これだから福山って…。

そうだな、ボンカレー辛の３倍かな？

って個人差があるじゃろ！ボケ。

>>334-335
同一アホボケキチガイ

福山競馬に行って尾道ラーメン食べたらまさしく「ウマー」ですた。

味仙久しく行ってねーなー
辛いモン食いてー

鷹の爪でもかんでろボケ。

又来軒のもやしラーメン　ボリューム満点でうまい

又来軒を「またくるけん」と呼んでいるのはうちだけか

又来軒から少し南に降りたとこにある、夢の湯の近くの
台湾ラーメンの店？ってどうなんかね？

>>341　可もなく不可もなし
行ってみればいいよ。ちなみに大門の棒棒の２号店。

２ｃｈの福山ラーメンスレ　新スレ立たないね
新スレ立ってもまともな話題できそうにないから仕方ないか

どこか美味いタンメン知りませんか

バリ馬どう？

>>343
タンメンって　アンじゃない汁系の五目麺だよね？

それなら　ムーラン　五十番は美味しかったと思うよ〜

なんかない？

特に無いよ。

今日初めてTAKUMIへ行った。
お店の雰囲気はラーメン屋じゃないね。でも普通のラーメン屋には入りにくい
って人にはいいかも。

味は普通だけど、麺が大好きだ。
極細で固めのプチプチ歯切れの良さがたまらん。

ミスばら改めローズ福山が朱華園でラーメン食っていた。

どっちもブスじゃのう

>>348
美人ならあんなのにはならんだろう

ミスばら、昔はちった〜マシなのがおったがのぅ

>>345 ありがとう、遅レスになって申し訳ない。
この辺りじゃタンメンがっあっても「アンじゃない汁系の五目麺（醤油系）」がほとんど
Wikiにような「タンメンとは、鶏がらスープで炒めた野菜炒めの具が乗った塩味スープの麺料理。関東地方のラーメンの一種、またはラーメンに似ているが別の麺料理である。
」のはなかなかないんだよね。
自分が知ってるのは南町の餃子楼くらい。

ムーラン行ってみた。
タンメンはなく五目そば（ラーメン？）ならあった。なので塩ベースのチャンポンにしたよ。
連れはニラソバにした。
どっちも量が多いな、びっくりしたわ。
ニラソバは汁なしと知らなかったからこれまたびっくりしたわ。

前は通るけど行った事ない店だからきっかけをくれてありがとう。
今度は醤油と味噌辺りを食べてみるわ。

らいおんラーメン食べてぇ
しかもここ落ち過ぎ
２chのラ板は程度の低い荒らしがいてつまらん

>>351
ムーランかぁ・・
昔よく行きますた。
店が出来た頃の話だけど・・
デブのおやじが、くわえタバコで料理する。
あそこは、中華丼、野菜炒めがうまかったんだが・・

がんこラーメンの定食についてる　御飯の銘柄当てられる人いますか？

好きでよく行くのですが　御飯が旨いです。
高い米ではないと思うのですが　当てられる人いるでしょうか？

test

らいおんラーメン美味くて
最近依存症気味。あ〜〜食べたい〜〜。

七福っていつから復活するか知ってる人いますか？

福山人だが、正直　大阪で修行して　福山で店を開いたら　めちゃくちゃ繁盛すると思う。
それくらい、ここでは食べたいと思える店が無い。
大学から大阪に住んでいたが、大阪行って初めて食べた美味い物は数知れず。
帰ってきて2年くらいになるけど、大阪行って食べたいものは山の様にある。

フランチャイズ等は抜きにして　大阪で修行した人が福山で開業している店はないですか？

>>358
KAZUかな。
最初は親父？がやってて、息子が大阪から帰ってきて繁盛した。
股聞きなんで大阪でラーメン修行してきたかどうかは、はっきりせんけど。
ウマイのは確かだ。

龍神亭は大阪の東北で修業してるんじゃないかな？

やっぱとんとんが一番好きじゃ。

>>361
久々に、こないだ食べたら味が薄くなってたが、いつから変わったんだ。

福山のラーメン屋で全国区で通用する店は全く見当たらないが
大阪もラーメンという分野に限っては全国区は少ない気がする

>>363
具体的に言わないとわかりません。
全国区のインスタントラーメンは日清のカップヌードルなら　生麺タイプの
尾道ラーメンで十分　全国区として通用します。

>>360
あそこって、笠岡で修業したんじゃないの？

ってことで、七福復活してました。

１８２号線にある「棒棒」が気になります。
いつも車が多いから、うまいのかな？

>>366
うまい

うまい棒

>>358
さんすて２番街のヌーベルチャイナのマスターは大阪にいたって言ってたぞ。あそこはあっさり系の味付けでうまい。

過去人気があり、行列の絶えなかったほんてん。
雑な作り方は客離れを助長しまする〜。

十万石行って来たが良いね。300円8ケの餃子もイケる。
近くにあれば通いたいが場所辺鄙杉、人大杉、16：00閉店早杉、
月・火と休み杉。でもまた行きたい店。

来来亭
初めていってきた。
まあまあだが、麺が細くて　チャーシュー小さいが多い
申し訳ないが、食べてる途中で飽きちゃった。なんでかなあ？
店員さん声出しいいんだけど・・延々と途切れる事なく
わいわいやられても、落ち着かない感がちょっとね
餃子、やっぱりわしの嫌いな香味とゆうかなんか漢方みたいな味が
混ざってる。流行ってんのかなぁ、あの味
自分で作ったり、スーパーのがよっぽどうまいんだが、にんにくニラキャベツひき肉
だけってのが　好きなんだけど。なかなか無いね
あの変な味なに？皆すきあの味？
チャーハンはまずまず美味かった
まあ、2度3度と行く事も無い程度か
こんどライオンいってみよ

↑そんな君にはらいおんの昼定食をお薦めする
いっぺん喰ってみマジウマだから

>>372
安っぽい店構え、安っぽい接客、安っぽい味
城南学区にピッタリの店
店員も客も頭悪そうなのばかり

らいおんの宣伝マンが張り付いてますねｗ

最後に行ったのは店舗増やしてた頃。
コシのある麺なのか？と思ったが、しっかり芯の残ってる生状態だったｗ
腹壊したくないのであれ以来行ってない。
店舗も減ってもっとちゃんと作れるようになってるかなぁ？

>>373
土曜日に広島から遠征してみた>らいおん
車で行ったんだが間違って来来亭に入って駐車場に止めようと
したら向かいにライオンが...orz
昼定食食べてみた。
麺は悪くなかったが、スープが濃くて飲み干せなかった。
40歳過ぎにはキツイ。
俺には七福の方が向いてる気がする。

一月ほど前に国立に見舞いに行ったついでにらいおんの塩食べてみたが、ありゃほとんどとんこつだね
オマケに麺は今ひとつで少々値段高めだが、やはりフランチャイズの関係でそうなるのかな？
多分、もう行く事は無いと思う

やたらとでかい声で挨拶はちょっと嫌だな．．．
ちゃんと挨拶できるってのはいいけど、ラーメンだろうがなんだろうが食べる
所ででかい声で叫ぶのは止めて欲しい。　
何事もほどほどに。

向かいの来来亭はもっとうるさいんだが・・・
オレは旨いと思うよらいおん。
まっ味の好みは人それぞれっつーことで。

らいおんは自家製、来来亭は業務用。
あなたならどちらを選ぶ？

下手な自家製より業務用じゃろカス

松永の自家製麺を売りにしてる、池袋の有名店の暖簾分けつけ麺屋なんて酷かったぞｗ
あれなら製麺所に外注したほうがいいｎジャマイカ？

>>380
自家製麺のひろしま大勝軒と
外注の六厘舎
どちらも池袋大勝軒系だけど
どっちがウマい？

>>383　
380ではないけど、麺や軒壱　にします

板前ラーメンちょーどえー、和食屋がしてるからちょっと期待していってみたら…
福山のラーメンサイトでも見てから行けば良かったｗ
あれなら笠岡の旅館ラーメンの方が満足感はあるな
「和食屋」がするラーメンとか思わずに行けば、まあ満足したかも知れないが

俺はあっさりしてて結構すきだったんだが
ちょーどえー

てｓｔ

あまりに不味くてラーメンとチャーハン残したよ！
182号線沿いのチェーン店

つたふじは、尾道の本店に比べると、ややあっさりで背脂も大きめ
だがスープは申し分なし！
残念なのは、あのチャーシューだ。

店主も残念

なぜ福山の方がおいしいという人がいるんだろう

つたふじ　30年前から好きじゃわあ。萬来軒のチャーハン，一年に一度食べたくなる。油ぎっしゅだから，胃が弱い人は，食後に胃薬服用のこと！

>>391
＞萬来軒のチャーハン
尾道の？？
因島にも同じ名前の店があるよね？

人多いみたいだけど美味しいの？

尾道。美味しいから行ってみ〜。

ラーメンも濃いんでしたっけ？
お勧めメニューは何？

肉まん

福山でしょうゆ系でラーメンとチャーハンがうまいとこはどこですか？

既出ならワリィけど

松浜町にある居酒屋・山ちゃん
海苔ラーメンや明太子ラーメン美味かったで

六代目百合つう名の芋焼酎もおぬぬめ

>>388
今日初めて福山のつたふじに行ったよ。
チャーシューの臭いがちょっと気になったけど
また食べたくなる旨さ。
そう言えば、中華うどんってメニューに
あったんだけど、あのスープでうどんが出て来るのかな？

福山の一般的なナンバーワンってどこになるんかな？
福山のラーメンを知るならまずこれを食べとけって感じの店。
歴史も加味すれば１８番？それとも七福とか？福山民の意見求む。

やっぱ　　　　中村屋でしょう！！

>>398
うどんも同じスープだよ。でも調和はとれてないよ。

>>396
みやびの少し西の田吾がいいかも。お試しあれ。

>401
ありがと。

>>396
あんなとこ進めるなよ
あんなんがうまいか？店員も素人に毛が生えた程度の奴ばっかじゃし

つたふじで「あっさり」を頼むと、背脂一切ないのがくるんだね
出汁というか化調というか…　ガツンとくる味だった…
あの脂は必須ということがよくわかった

でも懲りずに、うどんのあっさりも食ってみる

>>405
頑張って
感想よろしく！！

光南の天一ってまだあるの？

ラーメン大統領の隣だっけ？あるよ。

ありがと
シルシルで天一取り上げてたんで
そういえば福山にもあったよなって思って

割引してるみたいだけど
やっぱりお客さんたくさん来たのかな？

シルシル見てて思ったんだけど、最近コッテリとドロリを混同してる奴多くない？

>>402
お前を恨むぞｗ
今日、その田吾に行ってきた。
醤油ラーメンとチャーハンのセットを頼んだ。

おい、なんで醤油ラーメンから唐辛子の辛さが？？？
ピリ辛とか何にも書いてねーじゃんか。
なんかピリピリする、とよく見たら豆板醤みたいなもんが入っとる。
麺も細すぎで辛いスープに絡み過ぎ。
チャーハンは何だかなぁ・・・不味い。

おまけに店員の神経質メガネは「いっらしゃいませ、お水でございます」
ラーメン屋じゃちょっと気味悪いぐらい丁寧過ぎ。
「ご注文を承ります」って言ってからカウンターに伝票取りに行くしｗｗｗ
一緒に持って来いよな・・

どっかの店のパクリみたいに昭和の雰囲気出したいんだろうが、不潔感が漂うし。
久しぶりに損した店に出会ったわ。

あの麺は素麺レベルの細さ。
とんこつでもないのに、あんなに細くする必要があるんかｗ

駅家のきらくが好き

御幸のイケ麺が好きだったのに・・・

俺は、ハローズの鍋焼きうどんが最高だな。安いし。
それと、コンビ二の尾道ラーメン、これまた安くてうまい。

>>415
麺類って歯が無くても食えるよねーｗ

博多らーめん　麺龍堂
定員の態度悪い、食べてもないのに料金請求
最悪の店、食べてる途中で合い席要求してきた！！
客を客と思ってないふざけた店だ、食べに行くと気分が悪くなるだけ
みんなきおつけてね-！

>>417
以前は店主の自作自演と不味い味で話題になってたが、その後話題にもならなくなってた
味だけでなく態度も悪いのか
最悪な店だな

話題も何も客が行かないからなｗ
高額家賃に切迫されて台所事情は大ヤケド。

>>419
417なら自己所有物件だよ（親名義だろうけど）
ラーメン屋の前にやってた変な店もイマイチだったな

最近とんとんの味が落ちたように感じる
目乳も増え取るし店舗も岡山にも拡大して
のれんの味が伝わっていかんのかのー
以前の5年前とはなんかちがうんだな〜〜〜〜

>>４１７はカス
＞食べてもないのに料金請求、
どの時点で？
＞食べてる途中で合い席要求してきた！！　
食ってるやん

家族でクレーマー行為ばかりやっってるらしいわ417

４１７じゃないけど、俺も喰ってない高いラーメンの伝票が来たわ。
間違い気づいたからよかったものの、その時客は俺らだけｗ
「金額ちゃうぞ、これ。」って言うたら「え？ｗあ、ですねｗｗ」
って笑いながら接客してくれたわ。

お好み焼き・時代屋の跡地に入ったラーメン屋
行った人いますか？

とん匠なら券売機だからミスは起こらない
あと豚骨じゃないが三十二匁も券売機