鳥取市のうまいラ−メン屋 3軒目

http://isweb35.infoseek.co.jp/travel/risida/gaishoku/ra-men.html
http://jbbs.shitaraba.com/sports/3762/
http://www.infosakyu.ne.jp/~soka/

前スレ
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1026989528

孔明が一周年記念やってるみたい。
前を通った時に書いてあったのですが内容は不明です。

鳥人はそんなに美味いかい？？
実家の近くだから正月にいってみるだ。
しかし鳥取に美味いらーめん屋って余りない気がする。

鳥取ではおいしい方だと思いますけど、ここ１年ほどでぐっと味が落ちたと思います。
醤油系と坦坦が好きでしたが、今は坦坦が食べたい時のみ行くという状況です。
県外にお住まいでしたら、あまり期待せずに行く方が良いかも知れません。

＞鳥取ではおいしい方だと思いますけど、ここ１年ほどでぐっと味が落ちたと思います。

私もそう思います、接客に対しては、相変わらず主人最悪、スタッフそこそこ。

食べ歩きから帰ってきました。今朝は、朝６時に富山を出発地道をラーメン食べながら
先ほど自宅にたどり着きました。
今回無化調の店を、いくつかと、未食だった通りすがりの有名店を食べてきました。
ちなみに一番美味しかったのは金曜日の朝、畳平の駐車場で（ＧＰＳによると標高２７４０メートル、腕時計が、７２０ヘクトパスカルを示す中）
自分で作った、ふっとしているはずなのに、ぬるいチキンラーメンでした。

一番不味かったのが、やよいそば（高山）の中華そばだったんですが、
この、不味さに通じるのが、東麺房と吾妻そばのラーメンスープのイグサです。
昆布を徹底的に煮出したような喉に残るものなのですが、
もし、東麺房と吾妻そばのラーメンスープのイグサの正体、お気づき方おられましたら、
ご教示ください。
あと、中富は少なくとも、敦賀の一力より旨いと思います。あくまで私の主観ですが。

やっぱじゃんがらしかないっしょ！？

>8
どこ？それ

東京秋葉原ですね
博多とんこつで美味しいですよ

じゃんがらはチェーン店で、近くだと岡山市にあるよ。

＞＞１０
秋葉原はまっずい　原宿のがうまい
＞＞１１
それは同じチェーン？

じゃんがら　について調べてきました。
といってもググっただけですが・・・
どうやら「元祖じゃんがら」と「九州じゃんがら」が有るようで
私が言ってたのは九州じゃんがらの方で原宿等にもチェーン店が有るようです。
11さんのおっしゃってるのは「元祖じゃんがら」でしょうか。一応全国展開ですね。
http://www.jangara.ne.jp/

九州と元祖ですか・・・
地元にいったら本家じゃんがらとか有りそう・・・

私は秋葉原のじゃんがらしか行った事がありませんが
秋葉原に行ったら無理してでも食べてきます。
昼前〜２時頃だと大体２０人以上の行列ができてます。
替え玉Ｘ２くらいは食べれます。

＞＞１０
秋葉原って確かぼんしゃんないでしょ？

ないよ。じゃんがらのみ。

>>100
質問なんですが、博多とんこつとはなんですか
ちなみにラー博のホームページの中で
http://www.raumen.co.jp/top/shoutai/_gotouchi/hakata_gaiyo.html
が博多ラーメンの解説しています。がこのことでしょうか。
知らないものでご教示ください。

わたしにとって、どっちのジャンガラも
あえてそれ食べるために出かけたくなるものではありません。

おっと昨日食べたラーメンの話を
島中華　ワンタン麺　ワンタン皮は美味しいが、中が固すぎる。
麺を茹ですぎ、なぜか、チャーシューの上に胡椒がかけてある。

口直しに、生協病院のとこのサッポロ亭　醤油
くさい、かんすいととんこつ両方が臭い。ついでにもやしも臭かった。
味は、何とか食える。
でした

今日は、札幌亭若桜町店に行ってきました
塩バター650円
ここで、この店のラーメンの作り方を見てみると
麺を籠に入れ、温め始める
中華なべに火を入れると同時に、ひき肉、もやしを放り込み、炒めるわけでなくスープを注ぐ
ラーメン鉢に、たれを入れる、
先ほどの中華なべのスープをラーメン鉢に注ぐ。
一度菜ばしでかき回す。
麺を茹でてる籠を持ち上げ約7秒待ち、かすかに揺らす、
そのまま、ラーメン鉢に麺を入れ、再度菜ばしを立ててみる。
先ほどの、もやしの煮たのを麺の上にのせ、刻みねぎをふりかけ、蓮華を載せて完成。
私が入ってから、出るまでの間20人分以上の麺を茹でた、お湯は、変えられることは無かった。
味を想像あれ、

実はこの店、私にとってデフォなんです。
30年よりもう少し短いですが、初めてこの店の塩ラーメン食ったとき
感動した。
当時の湯きりはすさまじかった。
天井までしぶきをあげ、ダイナミックな動きで、平ざるをさばく亭主は、やさしい目をした男だった。
強火でボーボー言わせながら、熱した中華なべに炎を上げながら野菜を炒める亭主は、かっこよかった。
大学に入り4年間鳥取を離れ、戻ってみると、店の位置が変わっていた。
麺上げが、籠になっていた。
仕事で10年離れた、野菜を炒めなくなっていた。
亭主、頼む美味いラーメンを食わしてくれと考えていたらスープまで飲み干していた。

先週、麺の湯きりで、面白い姿を見た、
来来亭野津店、平ざるで面上げをするのだが、左手にざるを持ち右手にひしゃくで麺を覆い飛ばないようにして、必死の湯きり。
美味かった、京都ますたにの孫弟子の店、第一旭の本店のラーメンを数段美味しくした感じ。
札幌亭若桜町店の亭主が、真面目に作ったラーメンは絶対にこれよりも美味しかった。
この店、栗東インターで降りて、8号線いくのだが、次の竜王インターまでの間、
全国チェーンのオンパレード、何処も流行っていない。唯一来来亭野津店だけに行列があった。
客は賢い。

てんからさんの話を聞いてると
鳥取のラーメン屋は駄目だなと思う

今日は休ラーメン日でした。
>>19
それは、違うと思う。
旨い、不味いの評価を超えた、すごい店が、生まれ育ったまちだからこそあります。
武蔵屋のかつどんと、素ラーメン食べるとき鳥取の男の子で良かったって思うもの。
福岡の友達が、元祖長浜屋のラーメン不味いといいながら月一度は食べるみたいに
私も年１０度は通います。

＞元祖長浜屋のラーメン不味いといいながら月一度は食べるみたいに

あれは、うまいまずいを超えた存在です、言うなれば魂食！
しかしあれで４００円は高い、２５０円のころが懐かしい。

ジャスコ北のゆめや、やたら胡椒辛かったチャーハンが薄味になってました。

絶好調ラーメン食ってきた
２、３日前から
胃が弱ってて、ラーメン食ったら余計胃に悪いだろうと思いながらも
食った、完食した
まあ美味い方じゃないと言うのが感想
味が濃いいと思う人が普通だろうと思う
または辛いかな
しかしココントコ余りにも酷すぎるラーメン屋で食ってきたから
今日のは久しぶりに行って正解だったかな？と思った
あとギョーザが良かった
横にマヨネーズが付いててあっさり味
マヨネーズとギョーザって合うんだ！と思った
煮卵やコーンのトッピングが有ったけど
食券を買うのが面倒くさくて止めた
次回はトッピングしまくって食おうと思う

訂正
まあ美味い方じゃないと言うのが感想
　　　　　　　　↓
まあ美味い方かな？というのが感想

>>21
あれは、文化ですね。
私はいつも、早朝（ファミリーマートをはさんで駐車場の無いほう）でかけるのですが、妙に色気のあるおばあさんが、
愛嬌たっぷりに、接客してくれる。不味いこと無いと思う、娘の世界で２番目に美味しいラーメンです。
>>22
絶好調スナックに呼んで食べました。
店舗で食べるとちょっと高いかな。旨いですよね。

今日食べたのは、商工会館向かい丸豊食堂ラーメンセット。
出汁は不明、醤油に油が浮いてる。中細ストレートの黄色い多加水麺。もやしと荷豚のトッピング。
茶碗一杯分の脂ぎった焼き飯がつく。
ラーメンスープは、昔ながらの食堂のもの。
こくが少なく、あとからかけた胡椒が良くあう。麺は茹ですぎ。チャーハンはベトベトしている。
腹減ってたこともあり食べきりました。

投稿が少ないので、経験談をひとつ、
先週の土曜のお昼。福井のインターチェンジの真下。にいた。
黒字に白い骨がかかれた旗が連なる中、少し奥まったところに大きな骨がぶら下がっている。
有名店なので、味の評価は歴代ラーメン王のページに任せるとして。
３人で入店、私は醤油こってり、連れは、塩、もう一人の連れがつけ麺あっさり。
醤油が最初に出てきた。
蓮華で一口すすって旨いんで蓮華を置き左手でどんぶり持って麺を食べながらスープをすすり始めた。
次に塩とつけ麺がほぼ同時に出てきた。そこで亭主が店のおばさんになにやら、おばさん僕のところに飛んできた。
蓮華を付け忘れていませんか。と聞く。蓮華を目で示し。そのまま食べ続けると亭主がボソッとうちのスープはあついと。
確かにあついが旨い。と思ったら。食べ終えていた。
顔がにやけるのを我慢して、塩を食ってるやつに、外でタバコすってくると伝え、店を出る。
タバコに火をつけ、一服したとたん。つけ麺食ベてたやつが、青い顔して出てきた、
どうしたと聞くとあんまり旨いんで、がつがつ入れすぎてえづいてしまったと、
トイレに駆け込み恥ずかしくて出てきてしまったようだ。
最後のやつが、しばらくして出てきた。つけ麺の残りを平らげ、おまけにスープ割までしてもらったそうだ。亭主はすごく不機嫌だったそうだ。
それから次のクレープ屋に向かったのは言うまでも無い。

＞24
ねえねえねえ。その店って福井I.C.の真下ということは、国道158号沿いの
広いスペースに構えている店？確かトラックを改造したような…
あそこは福井に来て最初に食べさせてもらったがイマイチかなぁ。
叉焼(チャーシュー)は美味かったきがしたが…
あと『てんから』は富山に住んでるの？
なら富山ダイワ前のらーめんが美味いでしょ！
細長い店で、確か『きでん』だったと思うけど

>>25
私は富山在住ではない。
＞福井I.C.の真下ということは、国道158号沿いの
広いスペースに構えている店？だが確かトラックを改造したようなでは無い。
雅という店。

『きでん』知らない。富山は地元の人の案内で、市内で６件ほどたべあるいたが。
その中には無かった。

メモを見てたら「きりん」本店って言うのがあったけど不味かったから違うよな

　素ラーメンといえば、私は今はなき「万平」の素ラーメン（200円）にはお世話になりまし
　た。それとラーメン4人前を15分で完食したら1,000円もらえたし・・。何より、万平で汽
　車待ちする女子高生の常連が何人もいたのは良かった。個人的には復活してほしいお店です。

おいコラ。
ここは「鳥取市のうまいラーメン屋」スレだぞ。
北陸のラーメンの話は、よそでやれ。

ていうか、>>1よ。
何故にタイトルが「ラーメン」でなく「ラ−メン」なのだ？

>>29
すまん。
ひとつ、皆さんに教えてほしいことが、今から１８年ほど前若桜街道とＮＨＫの間の細い通り。
今は、電気製品修理屋の廃墟になってるところに、ハムを手でちぎって入れる塩ラーメン出す店があったんですが。
おじいさんが一人でやってた。どうなったかご存じないでしょうか。旨かったなあれ。

今日は、サンロードのパチンコやの隣のみせ。
スープ飲み干すと５０円引いてくれなくても、いいです。

≧てんから
今、新潟にいる。
新潟の見聞録はあるのかい？東横やこまどり，こたんとか知っている？
そもそもあなたはどこの人？
ちなみに福井ＩＣの店はあなたの言う通り，『雅』ですね

今日は風邪引いたみたいで、フィーバーアップしてます。
未確認歩行物体さん、「万平」という店は記憶に無く近所の年寄りや両親、はたまた、
同級生の掲示板でも聞いて見ましたが、心当たりのある人が。どの辺りにありましたか？
過去お世話になった店は「てんろく」でないでしょうか。

変です、
他に過去にお世話になった店は「てんろく」を思い出します。

「万平」は、鳥取駅前市場の裏当たりで「座楽」の斜め前にありました、今はお好み焼き屋
になっています。主に、鳥大、城北、鳥商（湖陵）、東高、弥生町の夜のオネーサンが良く
きていました。午後3時-5時は岩美、青谷方面の汽車待ちの女子高生、弥生町のオネーサン
の暇潰し時間帯でした。キーホルダー持っていくとから揚げとかオマケしてくれました。
出勤前にラーメン3人前を10分で完食して1,000円もらってたネーサンもいました。
1年半位前になくなりました。

>>29
前スレもラ−メンみたいですね。コピペでしょうか。
あ〜最近ラーメン食べてないな。

上海ドラゴンのラーメン美味いね。

好みもあるでしょうが

上海ドラゴンはパス１。

パス２

pasu3

最近夢屋の焼き葱ラーメンを気に入っている細の独断で夢屋続きのラーメン
外食。
上海ドラゴンはパス４
ラーメンランド好きなワシ

>>38-40

(･∀･)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ!!

39だけど、CATV使うと、システム上、IDが同じになるんだ。（１日１ID）
自作自演じゃないYO。
でも３人並ぶのは珍しい。
NCN鳥取のケーブルはまだそれ程でもないけど（NCN倉吉とも別だろうし）、
中海テレビのケーブルは利用者が多いから、同じIDのヤシは何人もいるみ
たいだ。

確かにそうだが、同じケーブルで上海ドラゴン嫌いな３人が、
この短時間にこのスレを発見し書き込むのは、ものすごくまれな確率だと思うのだが、、、

実は>>37もケーブルでした。

未確認歩行物体さん
解りました「万平」を何故か「ひさこ」と呼んでいました。
もう一店「天津」を「ともこ」と呼ぶ私は変。

熱でぼっとした頭でネットサーフィン２チャンネルの岡山ラーメンの中で
ゆめや津山ジャスコ店の評価適正だと思います。そのまま鳥取のゆめやに通じます。
焼きねぎ油確かに旨いです。以前喜多方ラーメン通販で買ったときついてたやつがまだあるんで
今度中富で試して見よう。
ラーメンランドに関するものもいくつか見つけましたが、候補者関連企業なんで
選挙が終わってからということで、、、

>37
ケーブルはNCN鳥取？
もしそうなら、必ずしも同じIDになるとは限らないんだね。
３９は浜坂方面なんだけど、３７はどっち方面？
ケーブルの幹線とかアクセスポイント？みたいなもので分かれるのかな。
教えてクンでスマソ。スレ違いだけど、どっちからつないでるか教えて。

げんこつぐりぐりラーメン。
大してうまくないと思うし、ここでも評価は高くないけど、巷では人気だね。
場所がいいからか？？　不思議だ。

４４のIDをみると、３７のIDとは違うね。
３８〜４０と、同じIDじゃないか。
と言うことは、４４の
「実は>>37もケーブルでした。」っていうレスは、３８か４０の間違いだったんだね。
４６の教えてクンは、誤爆だったようだ。スレ違いで誤爆スマソ。

え〜と、０時でＩＤが変わるからでしょ？

地域がらＮＣＮが数人居るのは仕方ないと思う。
ＮＣＮはローカルアドレスなので違っても鳥取と倉吉なんじゃないかな。
倉吉住民がここに常駐してるとは思えないけどね。
俺も何度かＮＣＮの人と１時間以内のレス交換でプチチャット状態に
なったこと有るし、IDが一緒だからってｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝっての止めない？

ヤムヤム行きました。
一緒に行ったメンバーで醤油・塩・味噌全て食べたけど
自宅でインスタント袋麺に野菜入れたほうがうまいような・・・
チャーシューはパサパサ系で塩辛くこちらも×。
チャーハンは味にムラがあって辛いところや薄いところがあった。
色々書きたいけどこの辺でやめとく。

>>37
ほんとだ。日付が変わってる。しかもIDは、昨日オイラがカキコした時のID
とおんなじだ。
>>37,38
つまり、昨晩、このスレに来て、上海ドラゴンをパスするカキコを連続して
した4人が全員、NCN鳥取に加入しているわけか。すごいな、まちBBSに来る
ヤシ全体では、NCNも相当な数になるんだろうね。
それにしても、見てるヤシは、ネタだと思うだろうね。
こうなると３８に禿同だね。
選挙結果も出ちまった。
インスタントラーメンでも食って寝るか。

鳥取にうまい食べもんやなんかあるのかと１を
小１時間問い詰めたい

＞52
あなたは鳥取県人？でもわかる気がする。特にらーめんに関しては。
＞てんから
31のレス返答をここに望む。

ワタクシもケーブルです。
ジャスコ津山店のゆめやの情報ってどこにあるんでしょう？
市内夢屋＋倉吉のゆめやをグルグル回ってますので
津山まで足をのばしてみようかと・・・

>>53
味噌ラーメンはこの７年ほど食べていない。理由は答えたくない。
店の場所は知っている、友が食べるの待ってたから。
燕の＊＊飯店なんて大好きだ。
俺は鳥取の人間だ。
で、camel mild よ、お前の旨いとおもう鳥取の店を教えろ

あなたにとっての

>>40
途中で送っちゃった、津山のゆめやの情報は２チャンネルって書いてるよ
あとは、健作君に聞いて見て。

ウ〜寒くなって来た、うまいラーメン食いたい！

ラーメンは髪に悪いYO

えっ！？本当ですか

当方３回目の年男を過ぎていますが、白髪ほぼ０ですが、
もちろんふさふさ。

上海茶楼のねぎそば、以前は食べれた気がするのだが、味の素使いすぎage

＞てんから
そうか鳥取の人かぁ
結構、遠くまでいってるんだね。新潟県燕市まで行ったことあるのかい！？
儂は大学行ってかららーめんに嵌った。あまり鳥取では美味い店はないと思っていたから
う〜ん城北高校近くの店、名前は忘れたが…そこはまぁまぁ美味いと思ったよ

＞＞３４
西高生もあほみたいにいってたよ
キーホールだーはわかんないけど
ちょうちんもってっても安くしてくれたぞ
違う地域のお土産なら何でもよかったみたいだぞ
ちなみに万ペイのおやじは今、たしかどっかのゆめやで働いてる

絶好調らーめん　うまいですか？
俺は駄目でした。
ヤムヤム・絶好調は即席麺と味が変わらない印象がある。

>>62
かな〜り、ましなほうと思う。
少し味が濃い目かもしれないが、弥生町で飲んだ帰りだと、これがまたうまい。

＞＞６１
万ぺいのオヤジは、ゆめやにはもういないよ。（クビになった）
今は、刑務所にいます。

>>61,64
>>今は、刑務所にいます。
マジですか？、
　それって公務員ってことですか、それとも俗にいう「お務め」してるということですか？

>>65
あの年で公務員になるのは難しいような・・・

絶好調は店舗の方で２度食べたけど俺もダメ。
マズイというわけではなくあれならインスタントで十分。
値段も高いチャーシューは油身多め少ない割にしつこい。
飲んだ帰りにちょっと寄って行こうか？って意見には賛成かな。
帰ってから作るの面倒だし。

鳥人…マズイ！ってか辛い！胡椒いらねぇ！
まる麺…ウマイ！チャーシューだけ…
多珍…ウマイ！から揚げだけ…

まる麺・・・・味無し、進化無し、激マズッ、店内こ汚い
鳥人・・・・・店員態度ワルッ、味辛ッ、店＆トイレ汚い
ぱお・・・・・味普通、でも価格につりあってない＝高いよ！
　　　　　　　店長らしき親父のやる気なし
ヤムヤム・・・味、接客態度共に最悪。二度と行かない
ゆめや・・・・ジャスコ北店の外にある店がハズレ、ジ
　　　　　　　ャスコの中の店と倉吉、駅南雲山ローソ
　　　　　　　ンの近くのがまぁまぁ。夢屋はどっちも
　　　　　　　まぁまぁ。

＞＞６４
まじ？？
あのおやじ何したんだ？？

たぶんな、炊事の仕事だとおもうぞ

＞＞７０
刑務所で働いてるってことか？

絶○調ラーメンって、
２食１９８円の生めんインスタントに、具を乗っけた感じ
まあスープはとんこつで取っているみたいですが、
原価率はかなり低そう、
あの価格はボッタクリに近いのでは？

今晩出張で鳥取市に行きます。
どこか美味いラーメン屋紹介してください。
車で行くので距離は関係ないのですが
分かりにくい小さな路地は迷うかも知れません。

今日は鳥取方面で仕事があったので、雲山の「大ちゃんラーメン」に行った。ここは実家の近く。
みそラーメンを頼んだ。まあ、美味いと言えるんではないかと思うが、チャーシューの代わりに
乗っている牛肉はいただけない。すき焼き用の薄切り肉という感じだが、チャーシューの方が良いよ。

>>73
好みが解らないので口に合わないかもしれないが、
道に迷わず、それなりなのは国道９号線沿い
気高町浜村の交差点海側
カーポート
電話０８５７−８２−２２００
なんていうのが、絶対道に迷わずいけそうです。

てんからさん
カーポートのラーメンもうちょと解説希望。

瓦町の太平公園（三角公園）のトコにあった「青龍」
去年の夏頃に突然店を閉めちゃったけど、何でか知っている人
情報キボーン。

77の書いた店の奥にあった「あずま」って店の情報をｷﾎﾞﾝﾇ。
看板にはラーメンって書いてあったんだけど、
一度もラーメンを出してもらえなかった。
食べれたのがうどんとサンマだけ。
おばちゃんの身の上話には閉口した。

鳥取に美味しいラーメンなんかないわい！！
『ぐりぐり』なんか論外！まずい・味悪い・最悪！
でも、毎回ラーメン特集のタウン情報誌に載ってるのはムカつくよ
鳥取に良いラーメン屋なんてないから特集しても無駄！無駄！無駄！

んなこたわかってる
まぁおちつけ

>>79
　それなら、お前はどこのラーメンが美味しかったんだ？

体調崩してます。
79のように言っちゃうとおしまい。
出てくるのを待ってみんなここ着てるのに
私事ですが、本日朝６時１０分頃いなばっこ智頭でラーメン食べました。
やっと１０００店制覇です。
高血圧を指摘され、家内に内緒で仕事先で塩分気にしながらラーメン食べないといけない体になってしまいました。
しばらく、療養します。

>>82
おだいじに。
でも、１０００店制覇はすごいね。
鳥取近郊の、ましな店ベスト１０をキボンヌ。

前スレに出てきた握り一番ってどの辺にありますか？
行ってみたいんで教えて下さい。

あと中富はチャーシューが確かに美味かったです。

握り一番＞今昔ラーメン＞まる麺
と名前変わってます。
握り一番の頃は行った事無いけど
今昔らーめんの頃がいちばん美味かった。
今のまる麺は評価に値しない。

>85
え、そうなんですか。
このスレ見てると、まる麺は・・・なんでやめときます（藁

情報どうもありがとうございました。

てんからさん、お体を大切に、
高血圧症は、生活習慣病ですから、塩分を控えて、適度の運動を、、、

中富のラーメン、後味は良いのだが、食べている時のインパクトが低すぎ、
多分あれが店主の理想のラーメンだとは思うが、どこかにもう１癖ほしい。

http://jbbs.shitaraba.com/sports/3762/
最近面白い情報が無いですね。
先日ヤムヤム行きました。
評判通りの店でがっかり。

>>83
ベスト１０ですか、400点満点で評価してるんですが、
距離入れてないんで、抽出難しい。
個人的好みで醤油が好きってのと昆布ともみじが嫌いってのがありますが。
ただ、うまいラーメン屋が集中してある処ってあります。
中国地方だと、笠岡から広島にかけて　特に福山　
そして特に繊維ビル（一丁「尾道ラーメン」、太鼓判「福山ラーメン、広島ラーメン」）
ここは、今年３回行ってます。最近昼時に行列が出来始めました。
福山の定宿は福山ターミナルホテル一泊４４００円ＬＡＮ配線来てて、つなぎ放題、
朝飯３００円は安くて旨いが、あえて食べずに、高速乗って福山ＳＡ下り福山ラーメンを食べてました。
このＳＡのラーメンより旨いと思うラーメンが残念ながら鳥取に無い。
>>87
せめて、亭主がまじめに作ってくれる店、やっと評価に値する店が鳥取に出来たと、、、
確かに、何かほしいのですが、今の私にとってこのままが体によさそうです。

豚々亭のラーメンは
チャーシューがおいしいと思う
出張でそっち行く時は
あじまんで飲んで〆は豚々亭。

鳥取市だけじゃ数限られそうなので、
鳥取市の近辺（車で一時間くらい）のラーメン屋情報もおながいします。
他にそれらしい板もないんで・・・ダメでしょうか？

今年の５月に出張で鳥取に行った関東人です。
ジャスコから少し線路側に行った「東麺房」は美味しかったですよ。
前スレでは評判がイマイチの方が居たようですが、
２度ほど入った時は若い学生さんから家族連れ、老夫婦まで切れ目なく入ってました。
人気は有るようです。

>>92
全国チェーンだが、そこそこ食える。
人気は確かにある。
夜など、産業体育館前のバイパスの両側に、客が路駐した車が並んでいる。
鳥取ではマシな店の一つに挙げられるかも。
ただ、ここまで人気が出るのは不思議な気がするけどね。

>>93
よほど、普通に旨いラーメン屋が無いと思われ
逆に進出するなら、今がチャンス
舞鶴の一丁の系列とか
http://www.dance.ne.jp/~juuhachi/
坂内食堂とか
http://www.mensyoku.co.jp/
が個人的好みだが来てくれると嬉しい
多少なら出資するが

>>92
食べ物には関東風と関西風があるけど、東麺房は関東風になるんですよね。
関東風の特徴である汁の色が濃く醤油辛い所で好がはっきりと分かれるのだと
思います。

だれか雷安で食べた方いらっしゃいます？

>>94
うむ、坂内はうまかった。
本店まで行った甲斐があったよ。

ところで坂内風のラーメンってないのかな？

>>96
私的には、市内の中華料理屋では一番うまいと思う。
しかしラーメンの種類は少ないが、麺はかなりいいものを使っている。

中華料理屋と名の付く店でラーメンが美味しかった事がないので
中華料理店は美味いラーメンを出す店から外しているのですが
皆さん中華系、食堂系等のラーメン屋以外でも食べているのですね。

中華料理屋はラーメンがメインではないが、それにも劣るラーメン屋が鳥取には多い.

>97
坂内って本店なら美味いのか？
俺は別の店(フランチャイズ店？)で食ったが塩辛くて不味かったぞ！

>>100
それは鳥取に限らず、全国どこでもそうだろ。

>>100
あっさり系のラーメンだったよ。
そりゃ塩加減を間違えたら露骨に響きそうなぐらいの。
フランチャイズだとレベルが低いのかもね。
本店でも時間帯によっては不味いと思うよ。

＞１０１
フランチャイズは、店によって味が違う事は良くある事だよ。
東京なんかあっちこっちに色んな店のフランチャイズが有るけど、
やはり味は美味かったり不味かったりする。一店舗だけで決め付けは出来ないよ。

坂内の本店って、喜多方だろ？喜多方まで行くのは大変だよね。

鳥取市・倉吉市・岡山市の長崎ちゃんめんに行ったけど
いちばん美味いのは鳥取市だった。

雷安のパーコー麺はうまかったらしい

>>105
ほんとかYO（W

坂内食堂は直営のラーメンスタジアム店が、本店より美味しかった。
ＦＣはそれなりのはず？
雷安のパーコー麺は、麺が固まっててなんだこれは思ってから
食べてない。
その後不味いものを宣伝する、ＮＣＮに出てたんで行かないことにした。
しかし、ＮＣＮのお勧め店ってどうしてあんなにひどいんだろう。
っていうか、不味い店ですって言う指標になってていいかも？
今度文句を言ってやろう、視聴料を払ってるんだぞ！

↑うまいまずいは十人十色。あんたの基準で物事を考えるな。

自分の意見と合わないとすぐ切れる。
ラーメンばかり食ってるからカルシウム足りてないんじゃない？

今までもうまいまずい発言は沢山あったけどこんな切れ方する人はいなかった。
きっとＮＣＮってところが気に入らないんだろうな。ってことは社員のニホヒが・・・

９ｃｈが勤務中に２ｃｈですか（藁

>ＮＣＮのお勧め店ってどうしてあんなにひどいんだろう。

まあこの部分には賛成だがな　（ｗ

私は切れていないのだが？
�@雷安のパーコー麺について、評価を書いていない。
だまになった麺を平気で出す店「赤のれん」と同じく評価にさえ値しない。
�AＮＣＮのお勧め店ってどうしてあんなにひどいんだろうと
書いているように、まる麺や河原のヤムヤムを平気で紹介するような
ＮＣＮに対して視聴料を払ってる人間を馬鹿にするなと言ってるのが
変なのだろうか、
１０９はうまいラーメン屋のこのスレッドの趣旨に反する発言だと思うので
（うまいという書き込みをも否定する）なぜこのスレッドを見ているのか
意味不明、
しかし、勤務先がばれるとは？？？？

※これは既出でしょうか？
先日になって初めて知ったのですけど「赤のれん」って
ワザと芯が残っている麺を出しているそうな…スパゲッティのアルデンテ状態ですな
危うく「茹であがってないんですけど…」と言いかけた事がありますわ。
まぁ、２度と行かないつもりなのでどうでも良いのですが

11月8日、賀露にオープンする水産物直売市場「かろいち」のなかに、
ラーメン屋「カニラーメン・門」がオープンする。
期待できるのだろうか。
新鮮なカニの入ったラーメンならうまいかも。しかし、シーズンオフは
どうするんだろう。
隣には、お好み焼き「おいしかろ」もできる。（多分、この2店も11月8日
にオープン）
なお、いけす料理「海陽亭」とイタメシ屋「マリオピッツェリア」は、
すでに営業している。（今日、食いに行って、ラーメン屋を発見した）
宣伝くさいと言われそうだからこの辺で。

赤のれん

あの粉っぽく、芯が生で、貧弱なスープに合っていない中太麺。

特徴のあるチャーシュ以外は、イイ所無し。

かろのカニラーメン、行ってきました。
メニューは、カニラーメンを９８０えん（水カニ半身入り）〜
醤油、味噌、塩
わかめ、コーン、辛いやつ、ちゃーはん、かにちゃーはん、など結構豊富

麺は中太で、スープは野菜の甘みが強め、チャーシュ、メンマは業務用ぽい、
カニラーメンはかにミソを溶かしているのか、かなりカニの味はするが、
後味は、ゆめや、紺のれんと同じ（たっぷり味の素）

どさん娘＋紺のれん÷２　って感じでした。

>>117
http://jbbs.shitaraba.com/sports/bbs/read.cgi?BBS=3762&KEY=1031419987&LAST=20

↑とは違うようだな。
どさん娘＋紺のれん÷２、なんかよう分からんが笑える味だ。
ネタ作りにでも行ってみるわ。

かろのカニラーメン
私のたべたのも親がにで
砂漠の麺屋に投稿された物と同じです。
日によって違うのでしょうか。
ラーメンはかにの味がするものではなかった。

かろいちの「カニラーメン・門」に、2日連続で逝った。
いや、頼まれて、人を連れて行くために。
せっかくだからと、2回ともカニラーメン980円を食べた。

印象は、塩ラーメンに、チャーシューの代わりに親カニの半身を、あとから
乗せた感じ。
塩ラーメン550円、みそ・醤油600円だから、親カニの半身に400円くらい
取られてるのかも。
麺は、青山製麺のストレートの普通のもの。（木箱がチラッと見えた）
ちょっとゆですぎ。手際も良くなく、のび気味。

2回とも、スープの一口目で、カニの味がしたから、スープには（ただの塩ラ
ーメンでなく）カニをボイルする時に、だしをとっているかも。
カニもちょっと茹で過ぎか。
スープを最後まで飲むと、舌に刺激あり。（化学調味料は多目に入ってそう）
それと、2回目に逝ったときのほうが、スープに味がしみている感じがした。
まだ、味が安定してないのか、調味料が多かったのか。

店は明るい雰囲気で、店員の愛想もいいし、厨房も張り切って作っているのが
わかり、好感が持てた。（2日とも）漏れ的には、評価２割増し。

ラーメンを食おうと思って、わざわざ行く店ではないが、漁港の直売市場と
いうロケーションを加味すれば、こんな店があってもいいかな、と思えた。
あと、何というか、カニラーメンは、ラーメンとは別物の食品だと思って
行ったほうがいいかも知れない。（多少のことは目がつぶれる）
２〜３ヶ月後に、どう変わってるか、また行ってみようと思った。

えっ、親かにでした？
今日の昼は、水ガニ半身でした。

>>121
そういわれてみれば、2回目（121と同じ日）は、水カニだったような。
それの、足が２本くらい少なくなってるやつ。
１回目は親カニだったと思うのだが、ちょっと、あやふや。
親カニってのは、カニ汁のイメージから来る固定観念だったかも。

恐らく、私の最後の書き込みです。
紺のれん食べました。
ものすごく旨かったです。
無化調では無いが、無化調で本当に美味しいと思う店（西日本には無い）
の次に美味しかった。前回食べたときと全く印象が違う。
作り手が努力して、進歩してるんでしょう。
普段行く店が出来て、ここに頼る必要がなくなりました。
お世話になりました。

＞恐らく、私の最後の書き込みです。
まぁそう言わず・・・
紺のれんばかり食ってるわけにも行かないでしょう(^^;

オープン当初行った時は、飲み屋帰りに行ってもまだ濃い東麺房の味を
少し薄くして、そぼろの甘みが濃さを誤魔化したような味だったのですが
てんからさんが旨い！と言われるくらいだから、きっとかなり良くなったのでしょうね。
今度行ってみます。
鳥取に限らず面白い情報があったら教えてください。

文化ホール近くの札幌亭は

紺のれん、前から鳥取ではマシな店の一つだったけど。
そんなに良くなっていますか？？
明日にでも行って見ます。楽しみだ。

今日のガチンコラーメン道、ワラタ。
ありゃやっぱヤラセだろう。くだらねえ掴みあい。ウケた

>>127
禿同。
ラーメン美味くてもいきたかねーな。

昔、瓦町ロータリーの近くにあった再来軒ってうまかったような気がするが
憶えてる人いるかな？

>>127
あの芝居がかった関西弁のおっさんが神輿になった時点でヤラセ決定。
つーか、ガチンコで方言を使う奴はみなあやしい。

ぐりぐりにさっき行って来た。
噂どおりの酷い店だ！
店員、店長の対応がなってない！
水、おしぼりは持ってこないし、注文間違えるし、
自分が持ってきたラーメンが何だかも判ってないし、
俺が食べてる最中に店員が体に当たっても誤りもしないし、
俺の頭越しに隣の客の注文聞くし、どんぶり落として割るし、
店長は苛立ってるし･･･｡

味以前の問題だ！　二度と行かないだろう。

鳥取ジャスコ北店を少し過ぎたところに、「紺のれん」という店があります。
そこの「豚キムラーメン」が美味しいです。スープはこってりの札幌系？
\800くらいしてちょっと高めですが、おそらく店のお勧めかと。
是非お試しあれ。

コンノレンは空調が悪い。
汗だくで食べてたよ

ラーメンランドって地獄の50丁目でも十分「ファイヤー」だったのにいつのまにか地獄100丁目が
できてた。罰ゲームに最適かと。
>>132
ラーメンで800円もだせば美味しくて当然のような気がするっていうか邪道。

ぐりぐり、久しぶりに行ったけど、
どんどんひどくなる。

今週末は久々の博多行き！　楽しみだ〜

>>132
「豚キムラーメン」ってある？
「ネギ豚ラーメン」ならあるけど。
「キムチラーメン」だと値段が違うし。
ひょっとして、「ネギ豚ラーメン」と、サービスでついてくる茶碗半分の
ご飯とキムチを一緒に食べて勘違いした、なんて有り得んか。

紺のれん、確かに以前よりうまくなってるようだ。
値段は高めだけど、許せるかな。

>>134
ラーメンランド、どの店？
サンロード店には昨日いったけど、50丁目までしかなかったような。
それにしても地獄の1丁目でも、普通のものには辛め。
漏れは5丁目から10丁目がうまいと思う。
たしか、辛すぎて体調悪くなっても責任取りません、と書いてあるよな。
100丁目なんて、どれだけ唐辛子を入れれば気が済むんだ！！

>>131、135
>ぐりぐり、久しぶりに行ったけど、
>どんどんひどくなる。

やっぱりみんな、そう思っていたか。
1年くらい前（オープン当初）が、一番マシだったようだ。
その頃も、たいしたことなかったが、トッピングのチャーシューは、それな
りにうまかった。
それをピークに（たいしたピークでもなかったが）どんどんだめになってき
たね。店員の態度も同じ。

漏れは、2ヶ月くらい前に、「ここまでまずかったっけ？」と思ってから、
行ってないが、持ち直すどころか、さらに悪くなっていそうだね。

>>135
うらやましい、
最近春日高校の近くの六長屋にこってて、行く度に、食べ比べてる、
最低５種類の豚骨が味わえる。なるべく大勢でいって楽しんでほしい。
ただ土曜のお昼は学割ラーメンに群がる子供で一杯だ。
おっと、鳥取の話題を
前スレッドに出てた、ピン麺食べた、
あれは、ラーメンなのか？うどんなのか。
スープの濃さで言えば、ラーメンなのかな？
ご飯をスープに入れると美味しかった。
腹いっぱいになるが、昼のメニューで８５０円
少々高い。

武蔵屋の天丼（天津丼）美味しかったよ！
あとさ、話変わるけど、ボーリングはやっぱりスターボウル？
若しくはリッチランド？

ぐりぐり、
開店時最悪、　　これで幻滅した方が多いはず、

味が変化、　　　味の素ぶち込み、サイドメニューを試行錯誤。

最近、　　　　　味の素控えめ？　味気ない。寸胴を見ると豚骨は煮ているのだが、
　　　　　　　　豚骨の味はかなり薄い。
　　　　　　　　サイドメニューは名前だけ状態。

>>139
スターは音がうるさくて相方の話が聞こえにくい
リッチの方がいいかな

今日のＮＣＮのかろいちのラーメン
親がにが一枚載っていた。
やっぱ日によって違うのか。
みずがに半身じゃぼったくり！

ゆめやのね、駅裏の店。扇町の本家じゃなくて雲山のやつ。
くるまやラーメンだったでしょ。
そのくるまやが出来る前(建てる前)そこには何があったか知ってる人いる？

シバタフードセンターとかじゃなかったっけ？

≫１４４
シバタって事はSマート？
今ある正蓮寺に↑移転してからくるまやができたの？

あのね、鳥取市内のラーメン屋さんで
ラーメンに海苔のせてるとこがあるけど
調理人でなくて、店員の女の子が載せる店があるんよ
会計で現金触った手を洗わずにね、食後トイレ行って
ちんこ触った手で支払いしたら、すぐ戻って海苔載せたんで驚いた。
さてどの店でしょう？

>>138
とんぼ帰りだったので、春日までは、、、
とりあえず元祖と親不孝の山ちゃんへ行ってきました、
山ちゃんは、最近お気に入りで必ずいきます。

紺のれん、久しぶりに行きました、
いつ行っても味が安定しているのが、ある意味不思議？
正直、むちゃうまいとは思わないが、いつでも結構食べれるレベルだとは思う。
お昼の半ライスは、一口飯と改名希望。

≫１４６
ゆ○や？
でも素手って所はないんじゃない？
行ったことあるゆめ○はトングか割り箸使ってたよ。

女の子の店員ならまだいいけど男の店員は直にティン触った手だろぉ
それなら素手はいやだなぁ。

>>147
紺のれんの味の安定の件、こちらが参考になるかと
化学調味料はバッファー？
http://tramen.hp.infoseek.co.jp/trcc/off01.html

>>148
正解は、漢字の市役所前。日曜に目撃した。

>>149
私自身はたっぷりカチョウもすきなのですが、、、

最近、自分自身スープを作ったり、チャーシューを作ったりして分かったのですが、
野菜＋地鶏のがら
頭を取った煮干＋醤油　の単純なスープに
ばら肉を巻いて２時間ほど香味野菜と蒸し、タレに漬けただけのチャーシューで、
けっこううまいラーメンって出来るのですね、
もちろん商品として成り立つ物とは思いませんが、
お店の手抜き（商売としての要領の部分）が良く見えてきます。

まあ、うまけりゃイイんですけどね（ｗ

>>149
あれま。漢字の市役所前。
まあまあの評判だったのに。
海苔ってところから、もしや、と頭をよぎったけど。
おいらも、何回もは逝ってないけど、ティンティン味の海苔を食べてたのかな。

>>151
わかめ

≫１４９
なるほどね。
一枚モンの海苔だもんな、漢字。

ジャスコ北の南側のゆ○やは割り箸で刻み海苔のせてたよ。

http://www.tottori.to/topics/index.shtml
かにらーめんの真実

>>154
とりあえず蟹出汁使ってるなら食いに行ってみるかな。
蟹は日替わりって事か。
どちらにせよ回転率悪そうな食い物だな。

>>143
あそこは空き地だったと思いますが。

武蔵屋の中華そば
初めて食べました
素ラーメンばっかりだったんで
なんととんこつでした
結構いけました。

>>154
おお、カニが1枚のっとる。
２回行ったけど、２回とも半身だったんだが。
日によって当たりハズレがあるわけか。
やっぱり、カニをボイルしたときの湯を、塩味のだし汁に使ってるんだな。

>>155
ラーメンと一緒に、カニの殻を入れる皿も持ってくるよ。
確かに普通のラーメン食うよりは、時間がかかるだろうな。（W

親がにの胴体と水がにの足で、一杯キボンヌ。

どなたか、大丸の北海道物産展
ラーメン横丁の入り口の店でてるようです
食べられた方
情報お願いします。
時間が作れない、、

結局大丸オープン時間に仕事が空けず、いけなかった
食べたかったサッポロラーメン

この検索でひっかかる「鳥取ラーメン」てのはどんなんなの？
http://www.google.co.jp/search?q=%E9%B3%A5%E5%8F%96+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

>>162
１８０００件以上ヒットするのに
全部見ろってのか
しらん

>>162
頭から数件読んだけどガラスープの塩ラーメンらしい。
それしかわからん。
中野の亀長（かめちょう）行ってみて。

今更で申し訳ないんだが

>>鳥取市のうまいラ−メン屋 3軒目

なのに、うまいラーメン屋の話が殆んど出てないようだが。
単なるラーメンスレならタイトル変えたほうがいいと思う。
他所からこのスレ見付けて来てくれた人ががっかりするよ。

>>165
過去ログ参照って言葉は使いたくは無いけど
気になって来た人なら>>1のリンク先や
多少の過去ログは見るのではないでしょうか？
2ch系に限らずどの掲示板でも、スレ違いな内容で一瞬盛り上がり
本来の情報が見つかりにくくなるのは仕方ない事だと
思っていますが、俺だけですかね？

とは言え
＞なのに、うまいラーメン屋の話が殆んど出てないようだが。
には同意。
まずい店は出るんだけどね。
消去法でよろすくってところで（藁

>>167
> 消去法でよろすくってところで（藁

一軒も残らねーよヽ(`Д´)ﾉ

このまえ、紺のれんいてきたよ。
あっさりスープで、こってり好きなわしにはどうも
物足りなく感じた。
ぐりぐりは、あのどろっとしたスープ(笑)と、
チャーシューのためだけに、たまにいく。
接客態度？わしは寛大だから(怒

ゆめやが焼き鳥屋始めるんか？求人広告。

>>169
チェーン展開する予定らしいで。

手広げすぎ。

は？？焼き鳥のチェーン？
ラーメンはもういいのか？？

赤のれんに行った。
味噌ラーメン食べた。
噂どおりだった。

ビクトリア5のみそラメン

>>166
その通りだ。
鳥取周辺にあるラーメン屋がせいぜい３０軒。
それでこれだけスレが立っている方が奇跡に近い。
住人の苦労のたまものだ。
その内に過去ログを無視したヤツがスレを立て始めるだろう。
そして永遠に同じスレが繰り返されるのだ。

>>175
食堂や、中華料理屋あわせたら
もっとあるよ、少なくとも倍は、
ただスレタイがらーめん屋なんで
屋がなれけば、もう少し広がるんだと思う。

実際のところ、余程店のお勧めでもない限り中華料理屋でラーメン
食べる事は多く無いと思います。
この辺は完全にチャレンジャーの口コミでしか評価が聞こえてこないので
ラーメン屋ってｽﾚﾀｲでも、美味ければｶﾏｰﾝって感じです。

俺はここって案外良ｽﾚだと思ってるんだけどね。

中華料理では上海茶楼のねぎそば、が好きだったが、
湖山になってからは、、、当分行かない。

浜坂のたぶち、先日も行って来ました、やっぱり旨い！
これから寒くなると、あの鳥油の浮いた熱々スープが、、、そそる。

津山ののぶちゃんというラーメン屋
鳥取出身の板さんだそうで、
津山のラーメン板で話題に上ったんで、逝って見た
塩ラーメンが旨い、たまらん。
何かのついでに、どうぞ。

>178
浜坂のたぶち、先日も行って来ました

漏れも今日行ってきた。
ホントに営業してるのかって感じの建物で少々驚いた（ｗ
でも確かに美味かったです。
おばちゃんも味があって、いい感じですね、
食べてる間中ずっと話しかけられてましたが（笑

なんかね、鳥取から食べに来る人が結構多いんだそうですよ（笑
実はこの板を見てる人ってかなりいるんじゃないのかなって思いました。

紺のれんってジャスコの敷地内にあるんじゃないの？　どこにあるの？　見つからなかったよ。

ジャスコ北店の裏（北側）ですよ。店内じゃ有りません。
中村屋（バイク屋）やバルチックカレーの方です。

>>181
ジャスコ敷地内では無いです。２９号線と９号線の交差点を賀露方面に向かい、
ジャスコを通り過ぎた直後の交差点の右斜め門にありますよ。
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?la=0&sc=4&nl=35.31.16.742&el=134.12.16.978&CE.x=250&CE.y=232

>180
たぶち、行かれましたか、
なかなかすごかったですよね（ｗ

先週行った時は、初めて閉まっていました（精神ダメージ大
おばちゃんも
「一人でしているから、ちょっと閉めることがあるので、電話で確認してから来て。」
と行ってました。

たぶちの場所をもっぺん詳しく教えてくれ。

>>185
浜坂（兵庫）駅まで行く
駅前の通りを海へ向かって５０ｍ
道がＹの字になっている所、
「本当にここか？」と思ったらそこです。

今日の日本海新聞に、末広のももちゃんラーメンってのが出ていましたが、
行かれた方、おられたら情報希望。

>>186
たぶちには行った事の無い、よくあの辺を通る人の意見です。
いつも説明で思うけど
「駅前の通りを海へ向かって５０ｍ」は分かり辛いです。
どちらに行っても海に出る事が出来ます。
海側はどちらかと言うと線路沿いの道ということになる
のだけどそちらで合ってるのですか？
パチンコやが云々という話しも合ったんだけど
そうなると駅の正面の道になると思うのですが。

駅の真正面の道（商店街？）でつ。

>>186
＞今日の日本海新聞に、末広のももちゃんラーメンってのが出ていましたが、
行かれた方、おられたら情報希望。

それって永楽に屋台出してたももちゃんだよね。
あれって屋台で食うのがうまかったのになぁ。
まだ店の方は行ってないんでなんとも言えませんが。

新規店飛び出していってきました、
たべたのは醤油ラーメン550円
いいところは何とか食える味
悪いのは、しなちく、麺、スープの臭いにおい
私はお金を支払っては二度と逝かないです。
あとはみなさんの舌でどうぞ

↑店の名前は、ももちゃんラーメン
何故逝かないのかは、
店員が話をしてて、テーブルふかないで
ラーメン出してきたから
味以前の問題です。
臭いけど、食えるのは食えました。

話がそれてスマソ
ゆめやのなつかしの中華そばと
さっぱり中華はどこが違うのか
どなたか説明してもらえんでしょうか。

スレ進行停滞中ですね。

>>192
ゆめや行かないのでわかんないや。

お詫び、
過去、紺のれんが美味しいとコメントしましたが、
訂正します、友人が内容記入出来ないほどひどい接客を今日受けたそうです
食べずに出た彼の行為は当然と思いました。

>>194
そこまで書いたんなら、詳細に書くべき。

普通食べずに出るほどの酷い接客なんて受けないよな。
どんな接客されたんだろう？
店主が勘違いガンコ親父でも無いし。

こっちも情報よろぴく！
★鳥取市で美味しい店もっとおしえて　その２★
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1039392648

詳細を書かないなら単なる誹謗中傷だ。書きたくないなら発言を削除して貰うべき。

>>198
店関係者の予感
削除依頼はじぶんでしろ

上ドラは経営者が北鮮人だってこと知らないの？
科学調味料のたっぷり入った、肝臓壊しそうなもんだしてるなぁ
インスタント同然のラーメンだかヌードルだか知らんが・・・
日本人を滅亡させようと企んでるんだろうな。
北鮮を応援するなら逝きな。

>>199
俺は削除しろと言っているわけでも削除してほしいわけでもない。
「内容記入出来ないほどひどい接客」などという批評は悪質だと言っているだけだ。
例えば、落としたチャーシューをそのまま入れたとか、具体的に書いてあれば読む側も判断出来るが、
「内容記入出来ないほどひどい接客」などというのは自分の判断の押しつけに過ぎない。
自分の判断を押しつけて他者を批判するなどという批判の仕方は、最も悪質な批判のやり方だ。
内容が書けないのなら最初から何も書かなければいい。書くのならできるだけ客観的に、詳細に書くべきだ。
俺の言ってる事は間違ってるか？

＞＞２０１
通りすがりだけど禿同。殺伐としてるねこのスレ。
営業妨害で金払いたくなけりゃ、余計な事は書かない方がいいよ。

過去スレ読んだけどこの人理想高すぎなんじゃないのか。

>>201
間違ってないが大袈裟
気に入らなきゃながせばいい

２００はライバル店？度が過ぎるとスレごと削除されるよ。
と、さらに通り過ぎる。すーーー

>>205
無視の方向で

まっ、所詮てんからの書き込みだしな。聞き流すのが一番かと。

逃げたな。

ラーメンランドとか紺のれんの元締め会社にクレームメールを入れてる
内容公表は、可否を同じメールで聴いている。
自分が、旨いと書いたことに対して責任を果たしたかっただけなのだが
相手が書いていいって言ってきたら、書くよ!
今のところ返事は無い。

ラーメンランドと紺のれんって元締めいっしょなんだ

>>209
月曜日中に返事がなければ気違いからのメールとして処理されてるから、ちゃんと顛末を報告してくれ。

ローダンのラーメン（カインズホームの近く）、逝って来た。
有名だけど逝ったことがなかったんだ。
駐車場がやたら広いが、車はまばら。

焼き豚ラーメンの味噌（７００円）と餃子（３５０円）を食いますた。
悪いが、どこがうまいのか、さっぱり分からなかった。
まずい、と言う程でもないが、あの内容にしては値段高すぎと思た。

あそこのお勧めは何ですか。
一度だけで「もう逝かない」と判断できるほどでもなかったので、お勧めがあれば
再度チャレンジしたい。

>>211の名無し
知らん
説明責任とやかく言うんだったら
ここに実メアド書け
気が向いたらウィルスメールでも送ったる。

>>転蚊等
じゃあお前が先にメアド教えろ。
住所でもいいぞ。

当面棒で750円のとんこつﾊｹｰﾝ。
さっそく食しましたが好みじゃなかったでつ。
当方ぐりぐりがﾏｧﾏｧ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと思ってる少数派なので話半分で聞き流してください。

>>213
「自分が、旨いと書いたことに対して」の「責任を果た」すやつが、店の対応が酷かったと書いた事の責任は果たさないわけね。
ずいぶんいい加減な野郎だな。

>>212
味噌食べてそう思うならお勧めは無い。
その辺のスーパーで売ってる偽物のキムチが乗ってるラーメンとかその程度の店。
要するに高すぎ。素ラーメン４５０円味噌５００円なら行く価値が多少あるか？

おれは米子のローダンと簸川（？）のローダンに行ったが、みそはそれなりの味だと思う。
ローダンのチャーシューは俺の口に合わないので、普通はみそラーメンを食べる。５００円。
別に高いと思わない。焼豚ラーメンは割高だね。

ちなみにローダンの餃子は冷凍物（米子店で確認）なのであまり食べたいと思わない。

ローダンの餃子は開店の時食べたけど、焼き方最悪だった
ラーメンは醤油よりは、味噌のほうがいいと思う

お玉？　角度がきつくて使いにくい
どうでもいいけど
焼豚ラーメン（やきぶたラーメン
焼豚飯　　　（チャーシューめし　　なぜ読み方が違う？

をい、てんから。さっさと経過報告しろや。

まだ〜〜？

鳥取のラーメン情報も出尽くした感じがあるな。

>>223
いや、大丈夫。
そのうち、あのお方が、凄いネタを提供してくれるから。w

あのお方って？
てんからのことか？

まずい回転すし屋なら知ってますが？

逆に、どこがうまいのか教えてくれ >>226

226じゃないけど
回転寿司はすし若かマリンポリスかな。
あまだれ（煮詰め）が好きなんだよな。

てんからこなくなったなあ・・・
１００円バスも・・・

過去ログ読んでたら

> 123 名前： てんから 投稿日： 2002/11/12(火) 21:03 ID:kqnbjhOE
>
>恐らく、私の最後の書き込みです。

じゃあ、これ以降の書き込みは一体・・・。

「恐らく」だからね。
お勧めとして紹介した店の、彼なりのフォローなんでしょうね。
問題発言のフォローは未だに無いけど。

同じすし若でもジャス北の所とユニクロの所の店では差が有ると思いませんか？
私的には、ジャス北＞ユニクロ

↑しまった、激しくスレ違いでした･･･。

鳥取市内にラーメンを出す店って何軒あるんだ？
ネタ切れか？それとも、すし屋でラーメン食えるのか？

>>234
スレ名を見ろよ。
「うまい」という文字が見えんのか？

だったらみんなスレチガイw

若桜街道「吾妻そば」の中華そば、麺はカンスイ臭くてイマイチ
だけど、あっさり目で飽きが来ないていいかも！

蕎麦屋でラーメンを食うのか。
初めての経験になるな。

吾妻そばの中華そば家内が好きです。いりこ出汁が利いてました。
私は好みでない。苦いような気がする。
数でないんで、どうしても保存の利くかんすい多目の麺になるのかな?

産業道路沿いの高架下のお店でオープン当時ラーメンを食べたけど、鳥取では美味しいほうだと思った。
でも餃子はいただけなかった。ねちょねちょしてた。
鳥取でまた食べに行こうかな、と思えたのはここと大ちゃんラーメン。
鳥取に来たのは数年前だけど、美味しいラーメン屋さんが少なくて困ってる。

ああ、大ちゃん！
二週前に本店の特製食べたばかりなのに、思い出した
鳥取の店のこと思うと、その差に腹が立って、、、
ついでに隣の新福菜館で焼き飯食べたくなる。
しかたない、京都に逝って来ます。

新メニューができたとの情報を得たので久々にぐりぐりに行ってみた。

激坦々麺。
細麺でネギが浮いている。当たり前だけど唐辛子辛い。
なんて言うか、醤油味の袋インスタント麺の麺を辛子を入れて茹でて造ったって感じ。

角煮ラーメン。
一緒に行った相方が食べた。角煮が非常に甘い。甘すぎ。
スープを貰ったんだけど、坦々麺の味で口が麻痺していて
味がさっぱりわからなかった。
っていうか、坦々麺と角煮ラーメンの味が合わさって
甘口カレーラーメンの味になっていた。
まさに、醤油＋プリン＝ウニのような、食い合わせで別の食べ物の味
になるアレのよう。

激坦々麺８００円、角煮ラーメン９００円と値段も高め・・・
当分行かない。

≫２４２
これを読んで、当分どころか一生行かないよ。
私は去年一回行ったことあるけど二度と行かないって思ったあよ。

>>242
ぐりぐり、新メニューを出したのか。
激坦々麺、ひどいものを出すね。
角煮ラーメンは、食い合わせが悪かったのが気の毒だ。
誰か、ちゃんと食べてみるチャレンジャーはいないかな。

漏れは、悪いけど、これを読んでしまったから、到底、トライする気になれない。
甘いもの苦手だし。

紺のれんの角煮も甘い．あれはだめだった．

ぐりぐりは，チャーシューが好き（笑
そのうち，角煮もチャレンジしてみるかな．

坦々麺系は勘弁ね．

>242
ぐりぐりに限らず、味に自信がなくなるとトッピングでごまかすんだよね。
　それにしても900円は高いな、吉牛なら３杯食べれるよ（藁

242=てんから

>>247
242は、文面がてんからっぽくないので違う人では？

クリスマスにまでラーメン屋でラーメンすすってたやつ！
すなおに名乗りでなさい！

カップラーメン食ってた漏れは逝ってよしですか？
｡･ﾟ･(ﾉ原`)･ﾟ･｡ｳｴｴｪｪﾝ

>>247,248
違う人

>>249
俺もカップラーメン・・・。（つДT）

このスレも終わったか…

弥生町の桃ちゃんラーメン、夜の部は連日大盛況だけど、
あまり語られてないな・・接客に問題ありってレスは
見かけたが。確かに混んでたら水は要求しない限り出て
来なかった。そのくせやたら愛想がいいのが不思議。
鳥ガラベースであっさり系のためかリピーターが多いかも。

みんなアル中状態で行ってるんじゃないの？

そういや、ぐりぐり、値上げしてたな。
ねぎとろ丼が一気に100円以上値上げ。チャーシューも
値上げ。でも、外の看板はなおってない気がするな。

最近、チャーシューの質が落ちた気がする........
前はもうちっと、とろっとしててよかったのに。

>>254
昼の部もけっこ〜込んでる様子。
昼間もアル中？？なわけね〜か・・

>>256
昼の部って混んでないよ。
　細麺だから最後には麺が柔らくなる、開店前に試食するんだろうからいい加減気付よって感じ。
　味に特徴がないからリピーターにはなりにくい、絶好調の「なんちゃって豚骨」よりマシなだけ。

>257
お前は食うのが遅いんだな。
あれだけの量を食うのに小一時間かかるのか。

>258
10分だが何か？、犬食いで味覚に鈍感なお前が羨ましいよ（藁

どんぶり温めてないと、スープの周辺はすぐ冷める。
よって伸びるのに時間がかかる。
ってまじめに作らんかい。
次のスレタイは、鳥取市の不味いラーメン屋を伏字で語る　でいこう。

各店が一巡しそうなﾖｶｰﾝ

てんからが消滅してから中富の話題でないな、2002年は結局駅南の夢屋が最強ということで
いいのか？

>>262
中富うまいよ。

>262は誉め殺しでしょう（藁

今日久しぶりに東麺坊行ったけど、味変わってた。
他にも久しぶりにきた客もこそこそ行ってた。
「まずい」って

昔の、もっとおいしいイメージで行ったけど、残念。
もう二度と行かない。

夢屋に行く位なら未開拓の店に言った方が面白味が有っていい

>264
いやいやマジです。
>>266
この板に出たラーメン屋はほとんど行きました。徳川の近くの餃子屋、駐車場跡地に
できた中華料理店くらいかと・・。湖山の眠眠にも行ってない。

>>267
それでも夢屋に行くくらいなら、始めの頃行った店にもう一度行って見る方が
面白味が有っていい

＞徳川の近くの餃子屋、駐車場跡地にできた中華料理店くらいかと・・
って何処でしょか？

>>268
>>って何処でしょか？
末広ローソン横の通り餃子やがあってそこのラーメンの文字があったような気がする。
　そこを中央郵便局方向に行く駐車場に中華やがあります。

既に書かれてるかも知れないけど、桜谷？２９号線沿いの
「ラーメン・パオ」のネギ味噌ラーメンはダメ？海鮮や
醤油・普通の味噌味は×だが、ネギ味噌だけはイケてると思う。
ちょい高だけど・・

家夢屋なら西町の坦々麺（普段）か支那そば（今日は軽くって時）

ワタクシは別に面白味を求めて食事する性質じゃないのでね。

>>269
昨日前通ったら『ラーメンはじめました』って書いてありました＜徳川の近くの餃子屋

>>271
そんな人がパオなんかに行くんですか・・・
同一人物だよね？270=271

>273
そのIDはncnだから自作では無いだろう。

そんなに夢屋ってうまいか？
鳥取のまずい店の中ではマシとかじゃなくって。

>275
禿同！ゆめやよりマシだがｗ
ncnは規制中なので回答ﾚｽは、しばらく来ないだろう。

NCN規制中とは。
誰か荒らしたのか・・・

「紺のれん」を滅茶苦茶に誹謗中傷して逃げたてんからがＮＣＮユーザだったよな。

>278
過去ﾚｽ確認してみたが、てんからはncnユーザーでは無いよ。

>>277
重複ｽﾚが立ってたのは確認したが、詳細は不明。
串規制の影響を受けたのかも・・・

>>279
>>108を見ると、少なくとも奴はＮＣＮに加入していることは解る。プロバイダも
そうだとは限らないが。

>280
そういう意味でしたか、IDを見る限りncnでは無かったのでね。
リップルのグルメ情報を参考にしてたのかもね･･･

http://kiwame19.tripod.co.jp/page044.html
何の情報も書けない粘着質ども、
うまいからたべてみな、鳥取のらーめん
ご先祖様がお前らみたいな連中がいるところ出身だと悲しいよ。

>282　
お前わかりやすいな〜、中富の調子はどうよ、あいかわらず感動して食べてる？
googleで見つけたこっの店の方がうまそうだぞ、てんから（の偽物）
ttp://www.walkerplus.com/yokohama/tokushu/200101191/contents/yt034.html
もう少しここに顔だせよ（藁

>>282
子孫にお前みたいなのがいると思うと悲しいよ

>>282
うまいから食べてみなって・・・
態々ラーメン遠征する奇特な奴はてんからぐらいだろうし
場所が釧路だぞ。まともな神経の持ち主じゃ無さそうだな。

>>283
間接的に中富叩きか？中富はそれほど悪くないぞ。
比べてどの辺りがうまそうだったんだ？よく分かるな。

>>284
お前は282のご先祖様か？
たまには
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1027487799&LAST=50
に顔出してやれよ。リアルな霊が書き込みすると盛り上がるぞ。

>285
>間接的に中富叩きか？中富はそれほど悪くないぞ。
それって特筆するほど美味くはないってことだろ、それなら同感だ

>>286
少なくともてんからと一緒に槍玉に挙げて叩くほど駄目な店では無い罠。

しかしまあ、年末年始テレビ番組、ラーメン関係の番組が目に付いた。
思うに、あんな高脂質、高塩分の食い物しょっちゅう食べてたら絶対体に悪いって。
それに、ラーメンと一言で言うけど、よくもまああれだけ材料に凝れるもんだね。見ていて半分あきれたよ。
一過性のブーム食品だということがよくわかったよ。あと数年で、雨後の竹の子のようにできたラーメン屋の３ぶんの２は消えて無くなるだろうね。

所詮マスコミの玩具だからな。

>287
もう一度言うけど、特筆するほど美味くはない。

>290
でも、特筆するほど不味くもない。んだよな
つーか、しつこいねキミ（ｗ

話しは変わるが、紺のれんって化調かなり使ってないか？
食い終わってからかなり口の中に残ってた気がする。
そう、まるで吉牛食べた後みたいな感じ(笑

ところで次スレどーすんの？
「うまい」を省いたほうが良いかと・・・

次は荒れるだろうな、、、

も

NCNが書き込めるようになったぞ。
２５３が言ってた、あっさり系の「ももちゃん」に逝って来た。
弥生町界隈では最強とオモタ。
つーか、鳥取市内では、漏れ的ベスト５の一角を占めることになった。
ま、あくまでも、ワザワザ県外まで逝くパワーの無い漏れの意見だけどな。

次スレ
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1042154376&END=50

>291
>特筆するほど不味くもない。んだよな
思っていても不味いって一言かいてねーだろ。

>つーか、しつこいねキミ（ｗ
最初に絡んできたのはお前だろ。（藁

中富の名前をだすとムキになる奴っててんからとお前だけだYO
つーか、てんからの予感

つーか、このスレ無意味に必死な奴多いな。
どうしても自分の意見を通さないと気がすまないのか？

ゲンコ８００円より中富５００円の方がうまいぞ。

じゃあ次スレで。