漬物にして一番うまい野菜は

間違いなく株

ベタだが白菜だろ。

大根

きゅうりも捨て難い

茄子

シソの味噌漬け

キュウリ

シロウリの奈良漬が最高

キャベツのぬか漬けうめえ！

キュウリだな。
浅漬け・しば漬け・オイキムチ 歯ごたえよくてｳﾏｰ

オクラのぬか漬けが一番だよ

キュウリの一本勝ちだな

　　∧＿∧　　　
　 < ｀∀´>　　 　л　　白菜が一番に決まってるニダ
￣　　 　 ＼　 　 ( E)
ﾌ 　　　 /ヽ ヽ_//

未熟な青トマトもなかなか

あと、筍は止めといたほうがいい。罰ゲームにつかえる。

スイカのぬか漬けもなかなか

きゅうり、だいこんのツートップ

白菜と大根！

>>15
　　 ∧∧　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ／ 中＼ 　＜　　メンマのウマさ知らないとは気の毒ｱﾙ!
　（ 　｀ハ´）　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　（ ~__))__~）

赤蕪の甘味と辛味は
漬物にしたら最高だぞ

木の芽（山椒の芽）の醤油漬けは旨いぜ
しめじの醤油漬けもイケる

キャベツだな

壬生菜

白菜最強

野沢菜
漬物を炒めるとどうして
おいしくなるのかな

漬け方にもよると思うし
味噌だったら瓜ものとか、浅漬けだったら葉ものとか

きゅうりと白菜！！！！

なぜ水菜がいまだに出て来ないのか？

からし蓮根

しろうりとうらなりかぼちゃが浅漬けのツートップ

茄子ぬかづけだろ
からしつけて食うとウマー

意外なところで
ズッキーニ

セロリも意外といける

絶対にきゅうり。

>>27
同意

茄子かくや漬け

ナラタケというキノコの塩漬けがしみじみうまい

スイカとかメロンの漬物はうまいのかしら

メロンはないがスイカわ普通に瓜って感じ

そういえば今年の夏は白瓜の糠漬け食べたかな

メロンは間引きした若実をからし漬けや、醤油漬けにする
瓜と変わらないよ

しょうがもいけるよ。 味噌漬け、醤油漬け、酢漬け。
大好きだけどなぁ。

人参のぬか漬けの旨さは異様

>>42
歯ごたえがいいよなー

だがあえてセロリを推したい

調味料がJTの塩のみ！

だとしたら、大根かなあ……

柚子大根が好きだな

セロリ！

塩漬け・糠漬け・粕漬け・辛子漬け・醤油漬け・味噌漬け・・・
どれやっても美味いのって、やっぱり瓜とか茄子とか？

意外といってはなんだが｢みょうが竹｣のしょうゆ漬美味かった。

>>47
大根

かぶだな。
カブ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞はくさい＞きゅうり＞なす

セロリは浅漬けでも糠漬けでも美味しい。
あと山ゴボウなんかも好きだな。

キュウリとかナスもうまいんだけど栄養価が低いのが難点

「名無し決め予備投票参加のお願い」
お話し中失礼いたします。
ただいま名無し決めの予備投票を実施中です。
未投票の方はぜひご協力をお願いします。
　
投票期間　9月13日（土） 0:00:00 〜 23:59:59
予備投票では、１人１回３個まで名無し候補リストから選んで投票することができます。
得票数の多い上位５位以上を最終候補に選びます。
重複IDは無効です。
【投票スレ】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/
【名無し候補リスト】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/216-221

セロリだろうやっぱり

セロリと刻み塩昆布だけの簡単漬うまい
セロリには珍しく、ご飯にあう

ミョウガの味噌漬けは神の領域

確かに、カブのヌカ漬け＆他の漬物も最高だ。
カブの実の皮と葉っぱが特に美味しいんだよねえ。

カブの葉や皮を剥いて捨てるなんて信じられない・・・

カブの浅漬け好きだわ

今俺の中できゅうりの糠漬けがブーム

山芋が好き！
デパ地下で試食して感動した。

そして買わないで帰った

お話中失礼します。
　
野菜(仮)板の住人の皆様へ
ただ今、板独自の名無し決めの本選投票を実際中です。
皆様のご協力をお願いします。
【投票時間】9月20日（土） 0:00:00 〜 23:59:59
【投票スレ】
野菜板の名無しを決めるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/
下記名無し候補リストから１つを選んで上記投票スレで投票をお願いします。
本選投票では１人１回１個のみ投票することができます。
得票数が一番多かった候補が野菜(仮)板の名無しになります。
なお、同数１位になった場合は27日（土）に決選投票を行います。
【その他】
重複IDは無効です。但しfusianasanして異なってれば有効とします。
期間中はage推奨です。
【名無し候補本選リスト】
01　名無しさん＠野菜いっぱい
02　畑中
03　大地の恵みの名無しさん
04　食物繊維774mg
05　菜々氏さん＠菜食健美
06　菜梨さん＠ビタミンいっぱい

単品だったらキュウリ、何種類か混ぜるんだったら大根白菜キュウリ

白菜を冬季３ヶ月以上漬けた古漬けが最高
ただ、食べ続けると腹がゆるくなり
１日２〜３回大便が出る

なんだかんだいっても、大根には誰も叶わないでしょう。
糠漬け、たくあん、浅漬け、ピクルス、
何をどうやってもおいしく漬かる。

個人的には水菜の浅漬けが郷里の味なのでイチオシ

キムチ(白菜)ときゅうり最高！

白菜漬けが食卓に上ると、メインディッシュが喰われかねない。

>>67
分かるね、特に自分の好みの漬かり具合のやつが出ると……
ほかのオカズがかすんで見える。っていうか、ぶっちゃけ「おなかがもったいない」

漬物とご飯だけで腹いっぱいになりたい衝動に駆られる

小房にわけたカリフラワー,塩コショウ、にんにくで漬けて、
そーすやスープのもとにしよう。
パスタにも合うｂよ

きゅうりかな

>>69
具体的にどうやって作るの？
すっごく知りたいです！

小茄子の漬物
長ナスと丸ナスがある
夏の風物詩‥‥‥

大阪の水茄子

きゅうり

きゅうり

浅漬け、ぬか漬け、醤油漬け、キムチ
何でもイケる万能な子

お前ら、きのこの漬け物食ったことあるか？
三五八漬け旨いよ！

マイぬか床に今入っているのは、キュウリと大根（大根葉も少々）

瓜

黄金の蔵のセロリの浅漬けうまいぞ

大根、白菜、キュウリ

一位　水菜

二位　かぶら菜

三位　茄子

長芋の糠漬けが最高！

野沢菜

山芋・みょうが

生姜の奈良漬が旨い
ご飯によく合う

緋の蕪漬けも好きだ

セロリだね
浅漬けの素に醤油と鷹の爪入れて漬け込むと最高にうまい
酒のつまみにぴったり

きゅうり、茄子、白菜

白菜

蕪

三五八漬けも語ってくれ

ピーマン漬でお茶漬けサ〜ラサラ〜♪

プチトマト！一回漬けてみて

白菜が好き

高菜が好き
白ナが好き

きゅうりと大根

茄子

※野菜・果物『板独自１００１表示』決定投票のお知らせ。
　締め切りまであとわずかです。ご協力よろしくお願いします。

■投票日
　11月09日（日） 0:00:00 〜 23:59:59

■投票ルール
・まとめの中から候補を１つだけ選んで投票してください。
・投票は１人（１ID）につき１回まで。重複IDは無効。
・得票数の一番多かった候補が野菜・果物板の１００１に決定。

■投票場所
野菜・果物板の1001を考えるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1224360072/

キャベツのぬか漬けはおいしいんだけど水分大量放出でぬか床をゆるくしちゃうんだよね。でもうまいよー。

>>86 うちは刻んで、土佐酢と醤油少々とカツオ削り粉と鷹の爪を袋に入れて揉んで、冷蔵庫で一晩寝かしてる
あったかごはんにウマー

ザーサイって野菜だよね

白菜白菜白菜白菜白菜白

水茄子

陰部

キャベツ
白菜
茄子
蕪
きゅうり
瓜
みょうが
セロリ
しその実
人参
大根
長芋
タケノコ

沢山ありすぎて選べないよ！

ミョウガの甘酢漬けも、漬物に入る？

入る

■疲労回復・体力増強に効果がある料理例
（かつお節入りキムチ）
キムチ200gにかつお節3gを混ぜ合わせて一晩冷蔵庫に入れる。
（かつお節入りキムチチャーハン・2人前）
キムチ100g、豚肉薄切り60g、ごはん400g、ごま油大さじ2、醤油大さじ1
ふりかけ用に大葉6枚、炒り玉子（卵2個、塩少々、ごま油適量）
ごま油でキムチと豚肉を先に炒めて、ごはんを入れて混ぜ合わせる。最後に香り付けで醤油。

キャベツ！　糠の古漬け、最高のお茶請け

蕪でしょ〜　ただ今旬ですよ
http://maede.biz/hirako/no2.html

おどろき、等々力、六本木のＺ漬けはイイ曲だねー。

はくさい

わたせせいぞうの菜って漫画で見た
七色の漬物の寿司が食べてみたい
茄子、赤カブ、たくあん、みょうが、野沢菜、白菜
あとは大根に柚子散らすとかかな
これを同時期に作るってのは不可能かな。。

すぐき美味しいよすぐき
はんなりとしかいいようのない柔らかい酸味と塩気…

【遂に発見】「米の漬物」【美味】北海道東部で一部のアイヌだけが食べ続けた珍味
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1229725163/

白菜でも漬けるか
塩に味の素足してもいい？

>>115
メチャ味わい深くなった
ただ・・入れすぎた
あま〜〜〜〜〜い

にがうりの奈良漬が。非常に美味だった

ほう、それは興味深いな。一度食ってみたいものだな。

野沢菜最強伝説

最近セロリの浅漬けにハマっている。
あのポリポリとした歯応えがたまらない！

キュウリ好き

アスパラガスのぬか漬け（緑・白どちらでも可）
けっこううまい

>>122
西京味噌漬け旨いよ！キッチンpaperごしでね。



山芋のわさび漬けサイコー！

単品より、数種類入れるのが好きだ

メロンざます

茄子に一票

レタスの芯の梅酢漬け

みぶなウマイ

キャベツレタスは漬け加減がムズくて困る。
濃い目に取った一番出汁+酢で大根（葉茎のやわい方）とキュウリを軽く漬けてみたが、
やっぱ自分で作るのが最高に旨いな・・・

大根、カブ、キュウリ、ナス、白菜、辺りが王道で人気も横一線って感じじゃなかろうか。

一番・・と限定だったら野沢菜

大根となすとキュウリがケンカをしています……


キャベツでいいよ

確かに キャベツは旨いです。
でも生姜漬けがNo.１。

酢漬け 味噌漬け 醤油漬け。

高菜

切り干し大根

茗荷

糠漬けなら小松菜最強

５〜６時間漬ける

一番出汁で漬けるなら大根かな・・・
何日漬けても歯ごたえがそのままで、酢や鷹の爪との相性も良いし。
逆にカブは難しい食材だな。

キャベツ大好き

長芋・山芋！

梅ｼｿ 　OR ﾜｻﾋﾞ漬けしか食べたことないけど。

昔、バイト先にあって、それ以来デパ地下や駅ビルなど探してますが、見当たりません。
都心のデパ地下なら扱ってますか？

去年、白馬五竜からバスツアーの帰路途中ＳＡで見かけて、まとめ買いしました。
やっぱウマー！

セロリ

瓜。浮腫みが気になるけど

胡瓜

野沢菜

けしの実

茄子

白菜

余裕で白菜だろ

きゅうり

邪道と思われるけど…
地元特産物のメロン漬け

野沢菜

山ごぼうが出てこないのに納得がいかないんだが。

私には生姜が最高。
茗荷も美味しい。

高菜

きゅうり

にんじんの浅漬け

漬けてこそ良さが出るのはやはり芥子菜系ではなかろうか。
ということで高菜・野沢菜・搾菜。

セロリ

茄子

生姜

かぶ

ミョウガ

きゅうり

ぬかみそ婆

千枚漬けが食べたくなってきた

みぶな サイコー

やはり大根であろう＼(^O^)／

【レス抽出】
対象スレ：漬物にして一番うまい野菜は
キーワード：ニラ


抽出レス数：0


おいおいどういうことだよこれは

高菜

野沢菜

ニラに１票

もやし

茄子

すもも。若メロン。あと青パパイアもなかなか。

新しょうが

アスパラ美味いよ。

かぶに一票♪

茄子の塩もみが一番

新たまねぎのぬか漬け

ラッキョ最強

きゅうりはネ申

野沢菜

>>38
>スイカとかメロンの漬物はうまいのかしら

からかってると思ってるｗ　スイカの場合、赤い部分を皆で食べる　
外側の白い部分と皮が残る　　皮を剥いで、白い部分を漬ける
赤い部分が少し残ってると、甘い漬物になるよ

パプリカ

ナスの浅漬け

辛子高菜

闇金の手口はここ　→　http://www.d2.dion.ne.jp/~aknet/akutoku.html

http://d-atari.jp/kikaku/sds.htm　なサイトから、メアドを入手する闇金も多い。

闇金の種類は、http://yami.sarakinn.com/syurui.html#3　など多岐に並び、

http://www.lifestyle-web.jp/　の探偵なんかもそうらしい。

闇金や詐欺の被害にあった人は、勇気をふりしぼって、誰かに相談しよ

トマトの糠漬け

白菜をあじのもとと塩でつけるとおいしいよ
調味料を多くすれば数時間で食べられるし

人参！てか人参はどの料理より糠漬けが一番美味いと思う。

大根だろ？

丸一日ケツにつっこんだキュウリ

茄子だな

いや胡瓜だ
ご飯止まらん

牛蒡

きゅうりの糠漬け

異論はジャンジャン認める

ナスのぬかづけ、それもあんまり漬かってないロリぬかづけのころがうまい
味がちっと薄かったりもするのでしょう油をサッ、とかける

キュウリは浅漬けに限る
麻に付けて夜に食う


大根やカブは、ヌカミソに突っ込んで、忘れたころに出して食うのがうまい


いずれの漬物も、めしによし、酒によし。お茶請けにもよし。
キュウリの浅漬けでビールガブガブのんで、ナスのロリぬかづけのお茶漬けでしめる
すばらしい夏の食事だ

茄子

ロリぬかづけが食卓に出てきて俺狂喜乱舞ｗｗｗｗ

きゅうり
暑い時期の酒の肴に最高ッス

高菜

中国人は日本人が野菜を水で洗っただけで
食べることに非常に驚いています。
中国のスーパーでは野菜用の洗剤が
いろいろな種類売られています。

野菜を洗剤で洗うような国は馬鹿中国だけだっつーのｗ
日本だけじゃない、他は全部水で洗ってる。それが普通なのｗ

15年かもうちょっと前ぐらいか
野菜を洗剤で洗ってる CM がこの国でも流れてたけどね

>>203
もう少し前だたと!?
確かに中性洗剤で葉野菜を洗うのやってた罠

ところで、俺はﾒﾛﾝの漬け物も好き!

茗荷も美味いし、前ﾚｽにも出てたが、牛蒡も美味いなぁ!

1番となると、やはりきゅうりか!?

茗荷！

男根！

きゅうり

きゅうり以外は食べれない

茄子

インゲンの漬物も美味い。
もちろん、茹でてから。

ショウガといっしょに塩水に入れる。

コリンキーの一夜漬け、美味いよ。

たっくぅわぁん

ゴボウだろ

ナスでやんす♪

キャベツの糠漬け忘れてない ?

高菜

【党首討論】 麻生首相 「民主党の党旗、日の丸を切り刻み作成…」
→鳩山氏「神聖マーク、きちんと作らねば」→民主ＨＰから写真削除★33
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1250562900

間違いなく
１　茄子
２　カブ
３　白菜

みぶな

葉生姜と長芋かな…

キュウリ

インゲン。
茹でてから、塩水に漬ける。生姜と大葉もいっしょに。

みょうが最強！

茄子

大根しかないんじゃ！

野沢菜と白菜と大根は旨いな。〆の茶漬けにもミックスで入れてる(°д°) ｳﾏｰ

きゅうり

きゅうり
次点は野沢菜

茄子

絶対セロリ！

なすの浅漬けに一票だ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

胡瓜も茄子も大根も蕪も人参も茗荷も生姜もどれも美味い

特に長芋の味噌漬けはたまらない！

茄子の漬物大好きだけど塩分気になる。みなさんむくみませんか？

ピーマンを塩麹漬けにしたら吐くほど不味かった。

かぶ ごぼう

大根

おくら

おくら解る！
蓮根すき

北海道で食べたじゃがいもの漬物は忘れない

ミョウガのらっきょう酢漬けはガチ

ゴボウ

シマウリってゆうキュウリより細い野菜を粕漬けにした漬物がある
でも、俺喰わず嫌いです

茄子

かぶ

ﾐﾙｸちゃんでちゅ☆

PC♪から☆
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1252435095/

ｹｰﾀｲ♪から☆
http://c.2ch.net/test/-/kitchen/1252435095/

新設ちまちた☆ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ☆ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ↑↑ぁそびにきてねんω(☆^∀^)ﾉ~~~~

きゃっ☆きゃっ☆

ﾐﾙｸちゃんでちた☆

一番んまいのはきゅうりのピクルスじゃ！ヽ(`Д´)ﾉ

カブ

白菜

アブラナ科の野菜は軒並み漬物に適しているのに
当のアブラナ＝菜の花の漬物は見かけない不思議

浅漬けならあるけどね
塩漬けにするの

ブロッコリーの漬物もない気がする。浅漬けさえも見かけない
カリフラワーは美味いんだけどね

ブロッコリーの茎は糠漬けにするとすごくうまいよ。
花？の部分はもったいない？から別の料理にするんじゃないか？
ピクルスなら出来そうかも？

　　　　　 ,,　　　　　　　　）　　　　　　）
　 　　　　ﾞﾐ;;;;;,_　　　　　　　　　　　（
　 　　　　　ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
　　　　　　　i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
　　　　　　　ﾞゞy､､;:..､）　　｝ 　　　）
　　　　　　　　.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
　 　　　　/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
　　　　　ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;:..:,:.:.　._　　､｝
　　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､,,､_,r_,ノ′
　　　　/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′..ヽ　
　　　 ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:.　._　　.､）　　､｝
　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ
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　//;;/≠≡　　　　　　‐‐　　　　　　ミﾐ
ノ/;;;/　　　~ヽ　　　　≠≡＝×　:::::::::::
　i;;;/　/ｆ二!ヽi　　　 r　　__　　　　::::::::
　i;;|　´ヽ--‐´|　　　　∠｀ー´ゝヾ::: ::::::
　i;;|　　　／　 |　　　　ヽ￣~´　　　　:::
　�Y　　　　　/　　　　　　￣´　　　:::::　　　　　＜ハウス大麻食品
　　|　　　／/　　　ﾍ　　　　　　　　::::::::
　　|　　　　（　　,-　）＼　　　　　　　::
　 ∧　　　____二＿___　　　　　　　　　__ノ
　　∧　　＼i__i__i__i__i ﾌ　　　　　　　 /
　　 ∧　　　ヽ||||||||||||/　　　　　　　/;;;
　　　∧　　　(二二ノ||　　　　　　／;;;;;;
　　　　∧　　　　　　 ||　　　　／;;;;;
　　　　　∧　　　　　 | | 　／;;;

きゅうりとカブ!

スイカの皮

つぼ漬け

>>256
塩漬けにした後、粕漬けにする感覚ですか？

カブの青い部分とナスの、糠漬け

大黒の葉っぱもいい
シンプルに塩漬け

おかゆに混ぜて食うとシアワセ

大黒ってなんだ
大根な

漬け物全般好きだが、セロリの漬け物を初めて食った時は美味すぎてビビった

白菜

きゅうり

ズッキーニ
味と歯触りとコクがたまらん
ぬか漬けやヨーグルト床（プレーンヨーグルトに塩と
蜂蜜とベイリーフとクミン）がおすすめ

水菜
2〜3cmにきざみ、うす塩の浅漬け（一夜漬）にする。

ほかほかのごはんにのせ、あつあつの緑茶をかける。
ほんのりとナッパのかおりがして絶品。いまからたべる。

ニンジン

白菜一択！

白菜大根ニ択！

大根
たくあん最強！

黄色いたくあん食べた後の水の甘さは以上wwなんで？

野沢菜

茄子

ベランダにＳ字フックで吊るして干した大根の葉

メロン！知り合いからもらって食べたけどうまかった！

>>274
メロンを漬物にするのもったいない気がしちゃう。

６時から開いてる近所の朝市で買ってきたカブ
握りこぶし大のを八つ割にして、塩まぶして昆布と唐辛子とポリ袋にいれ
水を少し入れて空気ぬいて部屋の外へ出してきた

きゅうり

生姜！

みぶな

あ

>>275
摘果した物を、捨てずに有効利用したのでは？

俺はブロッコリーの茎が好き

>>275
281の言う通り、静岡ではスーパーで売ってます

キュウリの浅漬けがいいな
夕顔も捨てがたし

茄子

ナスの一本漬けｳﾏｽ

にんじんにんじんにんじん

浅漬けの素でつけた白菜がすきです。

白菜と大根だな
それらに付け加えるならキャベツや人参も悪くない
昆布や唐辛子入れてキムチに？

京菜。
最近は水菜に席巻されて、もう売ってないのかと思った。
同じ植物らしいが、ずっと色が濃くって繊維質がはっきりしていて、味も濃い。
浅漬けの素でつけてみただけで、懐かしさに涙が出た。

白菜かな

炊きたてホカホカご飯に最高に合うおかずといえば柴漬けだと思う　ナス漬なんか邪道だよね？(´･ω･`)
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1263974058/l50

にんじんの漬物の歯ごたえがたまらなく好き〜

>>291
茄子漬はご飯よりお酒の肴にいいよね。

でも茄子漬のお茶漬け（というかお湯漬け）はうんまいけど。

栄養ない野菜の方が漬物にすると美味いのはなんでだぜ？きゅうりとか茄子とか栄養ないくせに美味すぎる

そういえば色の濃い野菜の漬物というと、ニンジンくらいしか思いつかないな

高菜

大根

夏はウリかメロンの小さいやつの浅漬け

白菜

ザーサイ

切干大根

よし子とまさるの浅漬け

蕪

筍

カリフラワー

水ナス

セロリ

水菜

高菜

スイカの実の、皮に近い白いところ。
ぬか漬けでも浅漬けでもうまいよ

ほとんどそれ専用だが、梅の実

牛蒡

野沢菜

かぶうまうま

胡瓜に決まってんだろ

あ、やっぱり長いもの方が上だわw
京都で長いものワサビ風味の浅漬け食べた時々はあまりの旨さに昇天した
長いも＋茎わさび＋エバラで再現可

変わり身早すぎw

ウドの味噌漬けが一番うまい
次点で茗荷だな

自分で漬け物を作ろうと思う　エバラ浅漬けの素でいいんです！？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1288584417/l50

一番は糠漬けの胡瓜、一夜漬けの白菜、高菜も奈良漬けも千枚漬けも大好きだ。
キムチと千葉名産のキュウリに何か刺さってる奴、あれはいらない。

ブロッコリーの茎を1ミリくらいにスライスして、酒、醤油、七味で漬ける。　次の日が食べ頃。

うちの家内が漬けてくれた水菜の浅漬けと高菜漬け

>>318
その両方大好き！茗荷は作るけどウドの漬物は考えつかなかった。
味噌も浅漬けも合いそうだから作ってみよう。

にんじんの糠漬け

杓子菜

独り暮らしなんだけど、浅漬けを作りたい。
お勧めの漬物器ありますか？

すみません、質問スレじゃなかった。
白菜の浅漬けがダントツで一位。唐辛子を気持ち多めに
入れるのが好きです。

すぐき が食べたい

野沢菜っす

高菜

ナスのリンゴ酢漬けがいちばん好きかな

ばあちゃんが作ったキュウリやナスの糠漬けもうまい
ちょっと漬かりすぎたら、それらとショウガを細かく切って混ぜたヤツを作ってくれるんだけど
酸っぱさとピリ辛さと歯ごたえがヤバい。食欲がない時に重宝してる。

カクテキ

白キムチうまい

牛蒡

今の時期は白菜が一番美味い

>>332-333
チョンは2ちゃんに来るな

>>335
いや、お前みたいなアホが来るなよ。

↑さっさと帰国しろ、ゴキブリ！

嫌韓厨とネトウヨに理屈は通じないので要注意

きゅうりと言いたい所だが、長芋もゆずれない

冬は白菜

山牛蒡

きゅうり
カブ
どっちか悩む

きゅうり、白菜、かぶ、茄子、大根

冬は白菜、夏はキュウリとナスが同点一位！

野沢菜
漬物好きだけどたまにしか食べないんだよね
野沢菜は時々無性に食べたくなるから常にある

これは白菜とキュウリだな

アンケートに答えることによって
ポイントを稼げます。
私はこのサイトを参考にしています。
http://ameblo.jp/pointsiteget/

カブだろ
大根のキュウリもナスもうまいが、それらは別の料理でもうまい
確かにカブも色々使えるけど、漬物に使うのが最強な気がする

大根＝鯛：焼、煮、刺しなど色々使えるが、どれもそれぞれのスペシャリストには及ばない
カブ＝マグロ：色々使えるが、刺身（漬物）で最強のパワーを発揮

緊急速報！



http://ameblo.jp/0515075/archive1-201012.html

セロリの糠漬け最強！

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜ゴチャゴチャ言わずに好きなもん食え馬鹿が！

山芋のヌカ漬けが最高じゃ！

かぶは味、食感共に完璧です

自家でやるカブの漬物はこかぶがうまい

大根
白菜

みんな一番だぜ！！

キャベツの浅漬け

一番うまいのは白菜、きゅうりあたりだが
意外とにんじんがうまい

ニンジンの糠漬けは最高。
漬けたものが滅多に売られていないから家で漬けるしかないけど

人参を1日半分食ってるとシミそばかすが消えるって10年以上前におもいきりテレビでやってたな

>>1
カブ美味いよな〜
まるごと漬けると中がジューシー
もちろん葉っぱも美味！

茄子のしぼり

人参がシミに効くと聞いて食べ始めたら肌が黄色くなってきた。

柑皮症

切り干し大根

>>364
蜜柑だけじゃないのね。
量減らして食べてみる。

海原雄山「うむ！やはり漬物はキャベツが一番だな」

大根
べったら漬けが大好き

何度もあがってるがミョウガあとゴボウの味噌漬けも良い

人参もお忘れなく！

>>361 かぶや大根の葉は、食わんほうが良い。
食品として扱われない部位なので、農薬の基準が、
食わないものとして設定されている。

漬け物も食べられないこんな世の中じゃ…

>>372
ポイズン♪

高菜

地元野菜なら心配無用。
葉付きで売られている大根とかは農薬が残って無いから。

仙台長茄子

海原雄山「ふむ！やはり香の物はキャベツに限るな」

ナス

キュウリの古漬けに一票

コリンキー甘酢漬け

きゅうり・すぐき・白菜、これが俺の漬物三傑。
次点はナス・キャベツ・カブ

沢庵

>>379
細かく刻んだ古漬けと、やはり細かく刻んだミョウガを
合わせて、醤油を垂らしてご飯の上に乗せて食べるのが
我が家の夏の定番。

パパイヤ！

モロヘイヤの茎

ちくわぬか漬けにしたら旨すぎワロタww
スレチでｽﾏｿ

ブロッコリーの芯ぬか漬けするとおいしいよ

うり

大根！白菜！

日野菜

大根

赤カブ
なすのからし漬け
奈良漬け

セロリのぬか漬

白菜ときゅうりかな
去年は白菜漬けるのにハマり、今年はきゅうりだ

今さっき、きゅうり3本を浅漬けにしてたら全部食べてしまった…

長いも

ニンジンの浅漬け美味しい

だいこん

カラシナ

ドリアン最高

日野菜漬けいいね！

nasu

ぬか漬けなら、きゅうり、人参。

冬瓜の粕漬け、かぶ千枚漬け、しょうが酢漬け

野沢菜の亜種で羽広菜というのが良かったな。
形は一回り小さいんだけど、菜の持つ味がとんでもなく旨かった。
浅漬けから本漬けまでまんべんなく。

ほんとなんだよ
皆日本人は知るべきだ！日本人は世界中(朝鮮、中国をのぞく）人達から
凄く尊敬されているんだよ！　皆日本人の勤勉さ誠実さ、努力して経済発展し
世界の国々に貢献してきた事をどんな国の人達デモ(糞朝鮮、中国を除く）知っているんだよ！
そして今特にヨーロッパを中心に日本ブームが起きている。日本の古い文化に対するあこがれは
凄いものがあり、和服姿、日本語、武士、日本画、は憧れの対象である！
マスコミはチョンが支配してるから日本人の為になることは絶対に流さない。
どうかクソマスコミ朝鮮人の洗脳から日本人が目覚めて日本人同士で団結し日本人である
誇りをもってこの日本の危機を打開してほしいしそうしなくてはいけない！

ナス
キュウリ
大根
は鉄板

きゅうり
カブ
セロリ

小松菜を野沢菜漬け風にしたけど、美味しいんだけど
やっぱり野沢菜が一番だな

大根
べったら漬け最高

ｺﾞﾎﾞｳ醤油漬け
ﾁﾋﾞ大根

新宿のラーメン屋で食べたアスパラとオクラの漬物うまかったな

世界的にみれば漬物野菜ベスト３はたぶん
・きゅうり
・はくさい or キャベツ
・オリーブ
だろな。
日本人的には、ウメ・スグキ・カブも捨てがたいんだが

白菜

>>412
「世界的に」見た場合になんで白菜が入るんだ？

広島菜の漬けこみ最盛期ttp://www.home-tv.co.jp/news/history.php?news_id=2011-12-241
冬の特産品の一つ、風味と歯ごたえが評判の広島菜の漬け込みが、庄原市内で最盛期を迎えています。庄原で栽培
される広島菜は、寒暖の差が大きい冬にゆっくり成長するので、肉厚の株が育つと言われていています。この地区では
１９戸の農家が３ヘクタールで作付けをしていています。加工場では、一晩荒漬けした広島菜の株を冷た水で洗ったあ
と、再び塩をふって２メートル四方の大きなマスにもう一日漬け込みます。あさってまでは一日に４トンもの広島菜を漬
けるということです。贈答用の発送も行っていて、２キロ２７００円から６キロ５６００円で県内や関西方面に送られます。

>>412
きゅうりがトップには同意

あげ

かぶでしょ。
とろりなめらか柔らかい食感は最高。
大根ではこうはいかん。
キムチの大根カクテキとか大嫌いだけど
かぶのスライスだったら多分美味いと思う。

野沢菜かカラシ菜

瓜の漬物うまい　きゅうりの漬けものうまい
かぶの漬物うまい　たくあんうまい　梅干うまい
日本人でよかった

杓子菜

水なす
白菜

糠漬けなら大根
酢漬けならかぶ

野沢菜

茄子もカブも好きだけどきゅうりが大好き

きゅうりの浅漬けが最強

カメウリ、ぺっちんうり、とかの漬物って食べたことある人いる？
どんな味？
ハヤトウリはどう？

[sage]

紫蘇の実。
あと、大根。
唐辛子もちょっとだけ。
味噌漬けにしてさいの目に細かく切ってご飯にかけて食べるんだ。

【訃報】山口美江さん死去 51歳 自宅で親族に発見される
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1331260858/

大根。沢庵和尚に感謝。

漬物は全般好きだけど、ナスだけはどうしても美味しいと思えない。歯触りや、ｷｭｯｷｭｯとなる感触も好きになれない
炒めると旨いのにな

茄子の余一漬け最高だよ
そのキュッキュッとしたとこ好きな人は好きだよね。まあ、嫌いならいいけど。
キムチの買ったパックに浅漬けキャベツを入れてなじませて食べるのにハマってる。
キムチは白菜よりキャベツだね。甘くて癖が無い。

キムチは豚キムチとかラーメンに乗せて食べるのは好きだけどご飯にあわない。
あと冷蔵庫に入れてたら臭いが充満するのが嫌だ。

たしかに。苺も助けてだけど。
キムチには肉気が必須。しゃぶしゃぶのゴマダレにも添加。
他の旨味成分が無いとヒリヒリするだけに終わる。

肉には酸味があうんだよね。
欧州でも肉に酸味きいたピクルスつくしね。
ハンバーガーにも入ってるし

オリーブ

ナス

うまいオリーブの漬物はコクがすごいあるよね。
あの濃厚な味わいは他の漬物じゃなかなかない

>>432なんでだよ〜。茄子の漬物にご飯は最強だぞ？

苦手な人は水茄子の漬物から行ってみよう。あれはフニャフニャもキュッキュッも糞もない。
地域によってはとんでもなく高いですが。
水茄子から入って、普通の茄子の漬物も大好物になった。
買うとしょっぱくて高いので、真夏は水茄子に近い「ひょうたん茄子」とかいう馬鹿でかいやつを買って漬けてる。

茄子かな

ポーランド製の瓶詰めのザワークラウト美味かった
すぐきにも似てるけど酸味がまろやかで風味もいい
くせのあるハーブもはいってないので何にでも合う

らっきょうが挙がってないのは何故だ・・・
細く刻んで生ハムで巻いて食べるんだよ

かぶ

セロリ

白菜
カブ
きゅうり

うり

何うりかしらないけど、関西でよくみるやつ

白菜と株

なんで長芋が出てないんだよ 浅漬けクソうまいじゃん

梅酒に漬けたあとの梅が最強

きのこです。
最近流行りのあの白くて太くて先っぽが大きいアレです。
シコシコして口に入れると・・・おいしい。
ええと、名前は、あ、エリンギです。

セロリ

白菜の古漬け
なんで店で売ってないのか
理解に苦しむ
あの酸っぱいのがいいのに

>>453　うまいよね。
さっきぬかから出したらちょっと浅かった。

>>454
漬け物は酸っぱいのが良いのは同感
だが、酸っぱ過ぎると売れないからな

白菜うまいね

関連スレッド
韓国産食品 監視室 8 【ノロウイルス汚染キムチ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1359612465/3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1359612465/l50

白瓜の浅漬は焼肉弁当とかの箸休めにピッタリ

にんじんですね
塩漬けで

白瓜は浅漬けをスーパーで買うと結構しょっぱいんだな
そろそろ糠を買ってくるか

大根
茄子
きゅうり
栄養？他で取るから問題なし！！！多分！！！！！

>>462
大根の葉っぱ・・・

おくらもうまい

これこそキュウリ

セロリの塩麹漬

きゅうりの電子レンジ漬け

西瓜の皮。
ツルツルの表面を削いで内側をきれいにして糠漬けで。
古漬けにして、おろし生姜と醤油をかけて頂く。

最近の西瓜は皮が薄くてつまらんね。

瓜の漬け物が歯ごたえよくてみずみずしいから好き

セロリ

なす

ヒラタケと白菜を一緒につけた漬物が美味かった

ﾆﾝｼﾞﾝ好き

なす

白菜

「酒のつまみにたくあんを･･･」〜先輩を殺害
http://www.wara2ch.com/archives/5147583.html

株だねー
日本人に生まれて良かった

http://hello.2ch.net/food/

セロリの古漬けは、大根の奈良漬けみたいな味がする
まぁ同じアブラナ科だしな

アスパラガスを漬けてみたが、意外と水が出る
浅漬けの段階では、そのまま食うのと味が変わらぬ

ナスですな
程よく漬かった茄子の漬けもので丼飯をかっこむ楽しみときたら

>>479
セロリはセリ科

昔のセロリのほうが青臭くて好きだったわ

大根
安くなって瑞々しく繊維も無いものが手に入りやすくなったので甘酢浸けに
鷹の爪や葉っぱも浸けて美しい

きゅうり一択

カリフラワーの浅漬け美味いお

柿、こんにゃく　美味かった。

>>486
柿？何漬け？

柿はよく大根とかと一緒に漬物になって売られてるからいいとしても
こんにゃくは野菜といっていいんだろうか、いくら原料がこんにゃくいもだと言っても…

柿がいいならこんにゃくも良いよ
柿は果物じゃんｗ
おいしければいい

野沢菜の漬物ほどうまい漬物は他にない」

大根
白菜

カブだろうな
野沢菜も良いな

みぶな
野沢菜
白菜

小さめの生カブを七輪で焼きながらちょい醤油つけて食べると最高
あれの旨さを知ると漬物にするのが勿体ない

野沢菜の酸っぱくなったやつでお茶漬けを食うとやめられない

高菜、白菜