1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
キャベツについて語りましょう
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/27(水) 23:09:14 ID:t6Ys3e3v
減量の友ですな。
空腹をしのげて低カロリー
インスタントラーメン食うときには必須
鍋料理にも必須
生ならフライ類に必須
おまけとして、味噌汁もうまい
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 18:09:02 ID:sZKC+y/c
焼きそばのキャベツは四角くて大きめの方が
キャベツの旨味を楽しめる
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 18:29:37 ID:q7rSH/5j
夜明け前より瑠璃色なスレと聞いて
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 18:52:36 ID:Zm4fLFUf
千切りが一番好き
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 18:55:35 ID:3jLl1BOl BE:407861928-2BP(5)
茹でて食べるのが甘くて好き
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 17:54:34 ID:EZL5povd
ゆでてよし
生でよし
煮込んでよし
漬けてよし
でも揚げ物はみかけないなぁ
いためてよし
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 23:25:41 ID:t2gmv1jf
>>8 キャベツの入ってないメンチカツなんて……
単品じゃないけどさ
メンチカツにキャベツは入ってないだろう
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 06:32:24 ID:vWcSmTW4
ロールキャベツ最高
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 16:57:54 ID:cxhzL9kG
年中キャベツが食べられる
農家のみなさんありがとう
ところでキャベツの旬はいつなのかな?
google.co.jp
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 18:48:35 ID:FzoIp/oa
とんかつ屋さんのおかわり自由ですがたまらん
札幌大球が最高です。直径40センチのキャベツ萌え。w
蒸してよし
わしゃあ広島じゃがの
昔呉で作りよった「広甘藍(ひろかんらん)」いうキャベツが復活したんよ
まあいっぺん食うてみんさい
甘うてしゃきしゃきしてぶちうまいけ
じゃあの
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 18:23:07 ID:yqJILLOl
洗ってざく切りにしてマヨつけてかじる
わびしくてうまい
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/02(火) 07:35:50 ID:dFeWWhc4
食堂とかでキャベツをきれいに残してる人は何なの?
自分にくれよ…
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/02(火) 18:20:14 ID:49t8yLvS
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 08:33:06 ID:DLfNyPhj
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 17:12:59 ID:ABFD1wXz
芯は棄てずに薄切りしてベーコンと炒めたり、油揚げと炊いたりすれば一品完成。甘くてうまいな。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/05(金) 09:21:17 ID:KRn4HI6w
芯は糠漬けに限る
俺的意見、反論は認める
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/05(金) 11:18:14 ID:JAcEm+qW
は?なに言ってんのお前ら。キャベツは生でかじるもんだろ
ダイショーの「ザク切りキャベツのタレ」というのを買ってきた。
ちょっと酢と塩が立ちすぎ。当然ながら化調のエグ味つき。
自作(だし+煮切り酢+みりん+薄口醤油)するには手間がかかるし。何かないかなー
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/05(金) 19:49:52 ID:KRn4HI6w
土佐酢+めんつゆ(少量)+鷹の爪をひと煮立ち
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/05(金) 19:59:57 ID:EfWS/cwZ
ソースでいいじゃん
>>13 甘くてうまーいのは春だけど、冬キャベツもあるよ
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 03:00:04 ID:jHr6JNcr
キャベツって生で食すると胃痛くなる
なんでだろ
生ものって野菜に限らず胃にある程度負担かかるからじゃ?
キャベツは胃にいいはずだが、生だとキツイ人もいるのかもしれんな
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 11:44:16 ID:P6P4BoKn
紫色のキャベツ生で食べたら苦かった
生野菜は消化悪いからなぁ
そうなのか?
生キャベツは胃薬みたいなもんだからな。
>>36さんは、紫キャベツでなくトレビスを食べたと思われる。あれは、苦い。サラダにちょっと入れるものだよ。
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/07(日) 08:03:43 ID:EHQmCavt
粗く千切りにして溶き卵入れて味噌汁が好きです。
あとザクザク刻んでビニール袋にユカリ(塩赤シソ)と入れてモミモミして食べるのも好きです。
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 20:23:24 ID:upbfo7Aj
ゆでたキャベツ大好き
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 23:32:39 ID:UvjW3GfP
蒸したキャベツも旨い
おじさんが嬬恋キャベツ農家だから箱で送ってくる
キャベジンも旨いな
44 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/11(木) 01:57:30 ID:IEpdw964
test
もつ鍋には、白菜よりキャベツだな。
激しく同意
キャベツの入らないもつ鍋なんて
むしろ、もつとだしの味を吸って、キャベツ自身の旨さを出したキャベツが主役
なんじゃないかな
47 :
キャベツ大好き:2008/09/11(木) 21:51:51 ID:4k5f14q4
48 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/11(木) 22:26:54 ID:uHX96p97
もつ鍋はキャベツとニラだろう
49 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/11(木) 23:07:56 ID:jwZtRT2B
ぷるぷるの脂がついたホルモンとキャベツは抜群の相性だ。
あーもつ鍋食いてー
51 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/12(金) 19:56:41 ID:YtlEnx9A
美味しくていたいけなキャベツたちが…(´;ω;`)ウッ
53 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/12(金) 23:10:35 ID:Im4ukxOb
まあ作ってる人たちの事情も分かるけどねえ
切ないね
乾燥キャベツにして日本のカップラーメンに入れられればいいのに
どうせ海外産つかってるんだろうから。
>>54 うまいよね。インスタント食品の乾燥キャベツ。
一度乾燥すると余計に甘みが増すように感じられるんだけれど
俺の舌が馬鹿なだけなんだろうか。
カップ焼きそばのキャベツだけ集めて食ってたことあるわ。
さすがにそれは・・
57 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/13(土) 13:13:50 ID:2cokudN5
>>55 わかる。あれはあれで美味しいよね。甘みが濃縮されてて旨いよ。
カップ麺の集めて食べたりはしないけどねw
インスタント麺のキャベツには味付けがされている
という発想は無いのか
60 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/15(月) 20:56:18 ID:V0awk6d4
経済的価値を中心に考えるからキャベツ廃棄とか馬鹿なことになるんだよな
キャベツも無念であったろう、成仏出来ないだろうな
捨てるくらいなら巨大お好み焼き作ってくれ
62 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/16(火) 00:31:11 ID:wqDR7HkE
チクショーもつ鍋食べたくなってきた
>>11 世の中には、キャベツ(入り)メンチカツというものもあってだな
なんでも作っちまえばいいだけだわな
ここまでキャベツ太郎無し
キャベツ最高。
ザウアークラウト、結構好きだ。
69 :
はげ:2008/09/17(水) 19:15:27 ID:GopQsWOP
ビール飲みながらキャベツに塩振って食う。
美味い。
芯の部分はちぎって鍋にぶち込み塩胡椒麺ツユを少々。
美味い。
残ったスープを
さてどーしてくれようか。
70 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/17(水) 22:21:08 ID:R+LiYyxe
>>69 俺ならばメンと卵を入れてカンタンなラーメンにする
71 :
はげ:2008/09/17(水) 23:13:00 ID:GopQsWOP
>>70 やりました。
ウマーでした。
麺は昔ながらの味噌ラーメンの麺を使用。
ウマーでした。
72 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/17(水) 23:16:15 ID:R+LiYyxe
そりゃうまいだろうなあ
キャベツのだしはうまいからな
焼きとんとか串揚げとか、味濃いめのもんで飲む時の合間の口直しに、
野菜炒めにするぐらいの大きさのをつまむのがいい
74 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/18(木) 02:47:53 ID:6IKe19gB
誰にもナイショだが
実は千切りキャベツだけの味噌汁がこの世で一番ウマい
75 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/18(木) 03:47:22 ID:+PeBnSg3 BE:149130623-PLT(28500)
袋ラーメンを作るときに、千切りキャベツを投入
するのは、もはや常識だと思う。
んなあほな
ここまでサンシャインなし。
79 :
はげ:2008/09/18(木) 22:06:21 ID:AHL2khDT
>>77 その通り!
なんだが…
魚肉ソーセージしかなかったヾ( ´ー`)
驚くほどキャベツが食べれるレモン漬け
1)キャベツを2cm角程度のざく切りにする。
2)少量の塩とともにジップロックに入れ、軽くもむ。塩味がきいてないくらいでよい。
3)レモン汁を入れ、軽くもんで放置。
15分後くらい〜冷蔵1晩くらいの間でおいしくいただけます。
きゅうりやみょうがとあわせてもおいしいです。
81 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/18(木) 23:56:05 ID:ejav01/o
>>80 (・∀・)イイ!!
ごはんはもちろん、パン食のときのサラダにもよさそう
出掛ける前に糠床に入れていったキャベツが待つ家にもうすぐ帰るぜ
グリーンボールって一応キャベツ?
お話中失礼します。
野菜(仮)板の住人の皆様へ
ただ今、板独自の名無し決めの本選投票を実際中です。
皆様のご協力をお願いします。
【投票時間】9月20日(土) 0:00:00 〜 23:59:59
【投票スレ】
野菜板の名無しを決めるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/ 下記の名無し候補から1つを選んで上記投票スレで投票をお願いします。
本選投票では1人1回1個のみ投票することができます。
得票数が一番多かった候補が野菜(仮)板の名無しになります。
なお、同数1位になった場合は27日(土)に決選投票を行います。
【その他】
重複IDは無効です。但しfusianasanして異なってれば有効とします。
期間中はage推奨です。
【名無し候補本選リスト】
01 名無しさん@野菜いっぱい
02 畑中
03 大地の恵みの名無しさん
04 食物繊維774mg
05 菜々氏さん@菜食健美
06 菜梨さん@ビタミンいっぱい
86 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/20(土) 14:34:26 ID:/qT/yHfH
私だけかもしれませんが、キャベツは絶対千切りよりざく切りの方が美味しいと思います
しょうが焼きの付けあわせは千切りがいいな。
肉汁とたれとマヨがまざったのつけて。
88 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/20(土) 14:55:39 ID:oavpXv6y
>>87 あのキャベツこそがしょうが焼きの本体だと思う
めしと頬張るとうますぎ
それが鉄板でジュージューいってたらもう・・・
90 :
名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ:2008/09/20(土) 16:39:10 ID:HxGcjDQq
91 :
大地の恵みの名無しさん:2008/09/21(日) 08:57:38 ID:D8Sev7T1
92 :
大地の恵みの名無しさん:2008/09/23(火) 10:52:44 ID:taGlrRrA
このところ食生活が偏り太ったので、
夕飯にキャベツを食べて便秘解消と減量をします。
スイーツ(笑)なファッションベジの前で
大衆中華料理屋の油ギッシュなキャベツ満載野菜炒め定食を食ってやるぜ
にんにくも大盛でな
野蛮だなあ
ザワークラウトを作った。
明日、ソーセージ入れてスープにして食べてみる予定。
スイーツ(笑)なファッションベジの前で
肉屋の脂ギッシュなコロッケを千切りキャベツ満載で食ってやるぜ
もちろんウスターソースだくだくの昭和スタイルでな。
97 :
小結 ◆/KOMU/uMio :2008/09/24(水) 09:23:49 ID:7GRJfhFM
K_
( @ @)
⊂ ▽つ<居酒屋のキャベツのサラダうまかったぜ
(ヽ ゚゚ ノ
∪∪
スイーツ(笑)ないけすかねーファッションベジのまさに目の前で
肉屋の脂ギッシュなコロッケを大量の千切りキャベツと
スーパーで買った厚いだけが取り柄の食パンに挟んで食ってやったぜッ!
もちろんウスターソースだくだく&和ガラシべっとりの昭和スタイルでなッ!
スイーツ(笑)なカブレ野郎の間抜け顔と言ったら無かったぜッ!
明日はより脂ギッシュなメンチコロッケとキャベツの千切りを昭和スタイルで食うぜッ!
もちろんロハス(笑)やスイーツ(笑)なファッションベジタリアンの前でなッ!
ロールキャベツでほっこりおうちCafe飯☆
スイーツって単語はバカ女共が大量に釣れたみたいだけど
カフェ飯ってあんま浸透しなかったね
101 :
大地の恵みの名無しさん:2008/09/26(金) 10:45:49 ID:lZj1H9Ia
生キャベツ(ちぎりでもざく切りでも千切りでも好きなように)に
のりをちぎってぱらぱらかけ、めんつゆをかけてみ
めちゃめちゃウマーだよ
(味つけのりでない方が自分は好き)
ごま油と塩とのコンビネーションは絶妙。
103 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 22:44:59 ID:FokSLQoL
>>88 同意。あのタレがしみたキャベツがなくて、何が生姜焼きだって感じだよね。
104 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/04(土) 20:20:04 ID:6kpBk/g2
198円/1玉だったorz
105 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 00:05:22 ID:NGqqa3x1
100円だったよ
焼きそば、お好み焼きで食べた
今夜のチューボーですよが回鍋肉だったね。
107 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 23:16:09 ID:iheRqEK5
うちごはん?とかいうテレビでもキャベツ使ったドンブリものやってた
キャベツブームか?
いや別に・・
109 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/08(水) 15:19:02 ID:dixHNUxa
最近キャベツに、はまり出したんだけど、市販のドレッシングは何が合うかな〜
今はオニオンごまダレで食べてるんだけど
おすすめあれば教えてください
110 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/08(水) 16:52:15 ID:rNT2g/3F
フレンチドレッシングならパンに合う
ノンオイル青じそドレッシングは和食の酢の物のように食べられる
細切りの昆布といっしょに塩もみして、ビニール袋に入れ冷蔵庫で半日〜一日放置。これ最強
それを浅漬けといいます
114 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/09(木) 17:00:11 ID:pkAFEGbv
キャベツを千切りにして軽く茹でて、パスタソースで食べると美味いよ〜
115 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/09(木) 17:33:08 ID:SVd7A7HE
そういう食べ方なら茹でないでラップレンチンの方が良いよ
116 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/11(土) 12:26:07 ID:yUd30aLz
幅の広いピーラーでキャベツの千切りを作るんだけど、
キャベツの端にピーラーの当たらない部分ができて、そこの葉がボロボロ余ってくる。
上手にスライスする方法ってないのかな?
包丁使え
118 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 12:08:21 ID:Gv9Tw7C+
キャベツ買ってきたよ〜
119 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 16:42:46 ID:gVMIEMvk
キャベツ炒め、最高!
120 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 17:38:43 ID:E4UH3KIR
キャベツの事ならエミリーに聞いてくれ。だよ!!!
121 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 23:18:34 ID:Jwgoof0u
ちぎったキャベツと塩昆布を一緒に袋に入れて
冷蔵庫で休ませたら浅漬け風になるかなと思いやってみたが
キャベツ臭くてマズかった
もろにキャベツ!ふじっこ!って味だった
122 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 23:37:37 ID:0wtnlQrt
>>121 浅漬けにするならグリーンボールの方がいいんじゃないか?
キャベツ臭くないキャベツなんて嫌だ
>122
グリーンボール使ったんだけどね。
キャベツに塩まぶしたジューシーサッパリなのが好きだから
上にあった塩+昆布細切の浅漬けを今度試してみる。
きっと塩昆布の醤油っぽさが自分に合わなかったと思う
125 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/13(月) 08:42:17 ID:2SFtWF8W
キャベツ大好きで 休日なんか 1玉くらいたべてるんだけど
ときどき、外側の芯ちかくに、灰色ぽい物質が・・・・・・・・
農薬かなあ?
126 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/13(月) 08:54:51 ID:2SFtWF8W
おお そうだ 今日は キャベツトマトソース ソーセージ煮にしよう
野菜が足りないときにキャベツとにんじん・玉ねぎなどで煮野菜を作る
そうするとキャベツの芯が美味い!
キャベツの葉は最近は手でちぎって入れている
128 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/13(月) 22:46:39 ID:k8U21X7A BE:994200285-PLT(28500)
>>124 ああそうか、生のキャベツに塩昆布を混ぜただけでは、確かにキャベツ臭いだろ
うね。塩をして軽く水を出してから絞ると、塩気のものと無理なく和えることが
できるよ。
129 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/13(月) 22:49:21 ID:k8U21X7A BE:1043910476-PLT(28500)
130 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/15(水) 21:32:35 ID:CbgORckQ
>>116 100円ショップでも売ってる薄切り出来るスライサー使えば早いし楽。
最近のスーパーのキャベツが美味くない
なんか薬くさいっつうか、残留農薬なのかこれ
一番外側の葉っぱは青臭いよ
それが中まで全部臭いんだ・・・・orz
134 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/25(土) 08:56:37 ID:ahSJckkf
>>131 それは俺も感じていた。何かこう鮮度が悪いというか質が落ちている。
たぶん10月はキャベツの端境期で、産地が長野などの高原から平地に
切り替わる途中では無いのかな?
それで高原産地の倉庫でしばらく保管していたようなのが出回ってるんじゃないかと。
11月になれば平地産地の取れ立てが出回ると思うからそれまで我慢。
んなあほな
んーでも昨日食べたキャベツも芯が臭かったな
戸棚の中みたいなニオイで…
137 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/25(土) 19:41:29 ID:oteYphRH
キャベツロール
>>134 流通の都合で鮮度が悪いのつかまされたって訳か。
もうすぐ11月なんでそれまで我慢してみますよ。
単純だね君も
140 :
大地の恵みの名無しさん:2008/10/26(日) 05:26:14 ID:gq3DF3YU
美味いキャベツなら丸かじりできるな
キャベツの葉に白いブツブツ(先端が黒い)がたくさんあるんだけど、これってゴマ症かな?
白菜のゴマ症の写真があったけど何か違う気がして・・・
モンシロチョウの卵では無いと思うんだけど、めくってもめくっても出てきて気持ち悪いよ
甘くて柔らかい10数キロの大珠が届いた!
おいちゃん有難う!
明日から大球三昧だ
145 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/07(金) 16:57:12 ID:wnXB7XU5
玉菜
146 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/07(金) 17:09:20 ID:+nce/srq
スーパーでキャベツ買おうと思ってキャベツ売り場でキャベツ手にとったら白い粉?のようなものが手についたあれって農薬?それとも防腐剤かな?ちなみに他のキャベツも触ったら白いのが手についた(/\)スレチでスマソ
147 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/07(金) 17:19:49 ID:wnXB7XU5
148 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/07(金) 17:42:10 ID:+nce/srq
147ありがとうございます\(^o^)/
むいてたら小さな青虫が出てきた。
死んでたけど。
生きてたら逃がしてあげたのに。
キャベツの千切りは冷え冷えの冷水で〆るとキャベツ臭が消える。
とんかつ屋でバイトしてたときに教わった。
プロらしいローカルテクニックだよね、
栄養すっからかんで食感しか残らないが食感は良い。
キャベツにはキャベツの臭いがあって当然
153 :
1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/09(日) 08:31:59 ID:DVl6lTvM
キャベツ炒めに焼肉のタレ
これ最高
生で中濃ソースかけて食うのが好き
手で一口サイズにちぎって、レンジでチンしてポン酢かたまねぎドレッシングかけて食べるのが大好き。
きゅっきゅっって食感がおいしい。
157 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/13(木) 21:00:35 ID:Z+N+5IwK
キャベツ大好き ごま油、おろしにんにく、塩のタレに、4等分に切ったキャベツをつけて豪快にかぶりつく 調子がいいと1つ食べきっちゃう しかも自宅の前はキャベツ畑なのさ
窃盗はいかんぞ
モランボンのカレー鍋の素で、くたくたになるまで煮る
酒のツマミが足りない時にキャベツが大活躍
レンチンしてぽん酢とか
刻んで塩揉みとか
炒めても旨いし
161 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/27(木) 10:25:32 ID:C80JsyK6
男の一品料理はキャベツ炒めで決まりだろ。
キャベツを半分に切って、大きめのスライサーで千切りにして、ウスターソースで炒めるだけ。
ご飯に載せるとウマー。
162 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/28(金) 00:38:36 ID:lBOlMaA+
最近キャベツたけーんだよ
163 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/28(金) 03:58:39 ID:8FSXaBfQ
>>162あなたのところいくらぐらいですか?
広島中心部は高いときには一玉298円しますorz
164 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/28(金) 06:43:30 ID:U5Iiqwfe
こないだ、東京・練馬のキャベツを農協からカーチャンが買って持って来てくれた。
朝取りで大きくて柔らかくて120円のシールが付いてた。
やっぱ、地産地消って大事だな。
新宿じゃあ、小さくて堅いのが198円だよ。
目黒だと大98円だよ
コールスローにして鶏肉とあえてサンドイッッチ
芯はスープにする、ホクホク
週末は3〜4玉くらい食ってしまうかもしれんw
166 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/28(金) 18:45:46 ID:RQREDtG9 BE:298260926-PLT(28850)
巻きのゆるいのが300円近くするが、たまに特売で100円で山積みされていたりする。
この時期は色の濃い葉っぱがついているのを丸ごと買ってきて、新聞紙にくるんでお
いて上からはがして使えば、思った以上に長持ちするからうれしい^^
ミッドタウン目の前、赤坂在住だけど歩いて7分のスーパーの朝市がものすごく激安。
キャベツ100円大根100円白菜まるごと200円だよー。
ミッドタウンのスーパーで買ったら三倍の値段。
見つけてよかったお。
168 :
大地の恵みの名無しさん:2008/12/11(木) 02:11:11 ID:NUWVqZa6
チバ 最近微妙に値上がり中
ちょっと前までは100円以内でそこそこ手に入ってのに
最近h150円前後に、年末に向けてあがるのかな
169 :
大地の恵みの名無しさん:2008/12/13(土) 20:41:51 ID:sxCgdxZ0
先ほど、キャベツをレンチンした奴にポン酢&塩コショウかけたのを初めて食べた。
簡単なのにすごく美味しいんですね!半玉食べてしまいました。
私はいつも、1玉まるごとを食卓に持って来て、一枚ずつ剥がしながら生で食べていたので、とても新鮮な体験でした!
>>169 ARE YOU HUNGRY?
キャベツって腹持ち良いよね
こちらでは大体一玉158円
ニンジン、ピーマン、もやしなどと茹でて使ってます
こないだ行った居酒屋がキャベツおかわり自由だった。生のまま味噌マヨつけて食べるの。
注文した品よりキャベツの方が量食べてたかもしれない…
173 :
大地の恵みの名無しさん:2008/12/25(木) 20:10:11 ID:WuepcoP4
174 :
大地の恵みの名無しさん:2008/12/26(金) 04:50:57 ID:HE0Scxuw
ポトフとかトマトスープとかに大量に入れる
キャベツは冬によく食べるよ
175 :
大地の恵みの名無しさん:2008/12/27(土) 08:59:13 ID:0s+NuH+l
ポン酢かけて食べるとうまいよ!
キャベツとタマネギのコールスローに100均で売ってたささみとコーンの缶詰を
ぶち込んだらちょっとしたごちそうになりました。
177 :
大地の恵みの名無しさん:2008/12/29(月) 17:25:25 ID:gXN/6xrp
キャベツは神だよ…
紫キャベツを茹でると
緑になる。
これ豆知識な。
う、嘘つくなっ!(`・ω・´)
ほんとだよ。紫の色素全部放出するみたい
おかげでポトフがアメフラシ汁みたいになったことある(´・ω・`)
181 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/08(木) 11:25:55 ID:1lwC04I2
和歌山に住んでんだけど、一昨日行きつけのラーメン屋のキャベツが甘くて違和感を感じた
昨日スーパーで買ってきたキャベツで塩ヤキソバ作ったらこれも同じく甘い
つーか甘すぎる!なんだこれ!キャベツ以外の味がわかんねーよ!いくらなんでも主張しすぎだろうよ!
しかもこれキャベツ本来の甘みとはなんか違くないか!舌の上に乗せただけでヤバイくらい糖分感じるぞ!!
どうなってんのよもう!これから一生この味なのかよ!?\(^o^)/人生オワタ?
\(^o^)/オワタ←この顔文字知らない人がまだ居るんだな
ちょっと説明が難しいが、達観・現実逃避・放心・シュールレアリスムとかそんな感じ
みずみずしさの中にほんのりと甘みを感じる
サッパリとした味わいのキャベツが好きです
今回のようなただ甘いだけなのは苦手です…
>>183 多分
>>182が言いたかったのはそこじゃないと思うがw
自分はたまにハズレキャベツで舌にピリッとくるのが苦手だ
185 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/08(木) 14:50:51 ID:N8E0yw9O
>>181 単に冬だからじゃやないか?
大根とかたいていの野菜は寒いと糖分増すだろ
>>185 やっぱそれかなー
毎年冬は白菜ばっか食べてたから知らずにビックリしたよ
187 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/08(木) 16:22:08 ID:b6ZcCEYO BE:397680544-PLT(30001)
188 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/08(木) 20:31:11 ID:ttcGbmV+
最近のキャベツって、やけに軽くないか?
ずっしり重いのがないんだけど肥料が少なかったのか?
葉の密度が高いときとスカスカなときがあるね。
時期とかによるんじゃないの。
190 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/08(木) 22:42:26 ID:ttcGbmV+
時期なのか〜
早くずっしり重いキャベツを購入したい
これからは春キャベツになるから重くならないよ
192 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/10(土) 22:06:41 ID:phNb7Rjr
いま
キャベツたかいねえ・・・
白菜で代用・・・・
キャベツたけーよね
いやまあ白菜もうまいんだけどさ
キャベツじゃないとだめなときってあるよな
194 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/10(土) 23:00:53 ID:9HpVOHj/ BE:869925757-PLT(30001)
白菜は生で食べるとイマイチだからね。加熱するか漬け込むかしないと。
お好み焼きは白菜を代用しても美味しいけど、やっぱキャベツだよなー
196 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/11(日) 00:01:47 ID:H20Vcgbg
煮る系は 白菜
漬ける系も白菜
しかし
トンカツには、やはりキャベツ!!
レッドキャベツ茹でたら
汁がやばいことになった
見た目は毒としか
中国産じゃねえのか
199 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/15(木) 20:04:52 ID:cXjyEdpM
自分で料理すると、なんでか生臭くなる(´・ω・`)
200 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/15(木) 20:55:36 ID:sNgeQlwo
キャベツ高い…190円。
白菜は3つで100円なのに。
201 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/15(木) 22:21:34 ID:zGK0ytZe
1日1玉の私が通りますよっと
アオムシの親玉か
俺ん家の周辺では
ア○キスーパーは138円
その他の店は190円台
毎週通ってますとも
>>202 俺、子どものころから野菜好きで、母親に
「青虫か!」とからかわれてたよ
>>204のお母さんが嬉しそうにからかう姿が目に浮かぶ様だ
お母さんは嬉しかっただろうな
キャベツレンチンしてポン酢で食べるうまさを今日知ったー!!
マジあめぇ!
お母さんはコナガ
208 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/24(土) 13:09:37 ID:3owCHi3N
白菜に負けすぎw
209 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/24(土) 14:24:21 ID:7MWQQKyX
即席ラーメンに入れるとなんでこんなに美味しいんだろ
211 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/24(土) 21:48:35 ID:Gf4NiZuT
キャベツの収穫で
まいんち忙しいです。
特売で99円でゲット
やわらかいサラダ用だぉ
213 :
かな:2009/01/25(日) 22:41:42 ID:jE8mW4FY
1日で朝にキャベツ2玉食べて昼はワカメスープ晩はキャベツ1玉。20なのに肝臓が悪くなった上、胃アトニーになり、生理も来ないし更に体脂肪率が10%以下に…大好物の生活もやり過ぎるとすぐ死にそう…笑
かなちゃん、キャベツだけじゃなくてご飯やお肉も食べよう
それと牛乳
215 :
かな:2009/01/25(日) 23:04:02 ID:jE8mW4FY
>>214さんアドバイス有難うございます(;_;)完全キャベオタになってました…米を買う金があるならキャベツを買いたい!って衝動に…笑 昨日はキャベツを箱ごと買いました。15玉… 幸せです笑
それだけのキャベツ、どんな風に調理して消費してるの?
栄養の事ちょっと勉強しなはれ
>>149 野菜なんだから、虫がいて当たり前だろ。
いやなら食うなよ
219 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/25(日) 23:58:07 ID:9Vfkw3gV
220 :
かな:2009/01/26(月) 06:31:58 ID:+Eoxm3Bz
>>216さん、
味付け一切無しでレンチンか、鍋蒸しでシナシナにしてますよo(^-^)oかなり柔らかくしてるのでお腹いっぱいになりません♪にしても、食べ過ぎですよね…笑
>>217さん、
はい!笑 でも実は栄養には結構詳しい方なんですが自分に甘くなってました(ノ_<)どうにかキャベツと上手く付き合っていけるように生活改めてみます♪
222 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/28(水) 03:31:15 ID:KVSmSaAv
千切りキャベツを水にさらすと肝心の栄養が流れ出て、
水分しかない残骸になると某漫画で読んだのですが
皆さんどうしてますか??
でもさらさないとシャキシャキにならないお。。。
3〜4年サラダ毎日食べても便秘なおらないしそのせいかなあ。。
と最近思ってる。。
>>222 さらした水を飲んじゃえ
キャベツ高いよ
224 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/29(木) 17:42:29 ID:pUT4i2v+
さらした水でみそ汁やスープを作るのっていいかもw
うちの近所最近キャベツ大特価でも158円
少し前は1玉100円で買えたのになあ
キャベツって結構価格の変動が大きいね
>>222 私は便秘してなくて毎日快便だよ。
キャベツも普通に千切りにして食べてる。
ただ君のように千切りの後に洗うことはしてないよ。
はじめの丸っこいときに一度外側だけ洗っただけで今まで食べてたよ。
あんまりシャキシャキとか気にしてなかったけど。
栄養のことはどうなんだろうね、
野菜だから、食べた繊維の分だけ栄養にかかわらず便が生まれそうなもんだけど。
便秘のことは他の原因もあるのかもとか思ったよ。
運動とか、精神的な悩みとか、色々他のことも身体に関係してるから
何か思い当たることで、良いことやってみると治ると思う。
千切りする前に水にさらすんだ。
>>222 生野菜は胃腸に負担をかけるから、
便秘や下痢などを引き起こすんですよ。
んなあほな
230 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/02(月) 11:18:16 ID:5M0I6s3U
ほんとだよ。
現に今下痢の所為で生野菜とか食物繊維の多い野菜止められてるもん
サラダ食いてえ…
んなあほな
キャベツに塩っぺ。
激ヤバ!
キャベツ洗わない人いるんだ。
剥がして水に付けると、たまにファ〜っと何か白い物が浮く
ことがある。
だから、面倒でもしつかり洗うことにしてる。
234 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/02(月) 21:50:23 ID:FTRtrxOp
夜ご飯がわりにレンチンポン酢がけ食ってる。
たまにしめじやモヤシも一緒にチンする。
キャベツ様はどの野菜とも仲良くして下さるのでありがたいです。
>>229 ほんとほんと、腸炎になった時
医者に生野菜禁止って言われた
236 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/03(火) 04:23:43 ID:oKu4rNys
キャベツはレンチンした方が甘くておいしい。
237 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/03(火) 04:43:39 ID:S6Od0Pn/
>>235 順序が逆なの判ってないのか。
キャベツ食べたから下痢になる、ではない。
腹壊したから消化の悪いキャベツ禁止された。
頭悪い子だね。
揚げ足取り乙
微妙に値段が下がってきたかも@チバ
限定セール等だけど、50円から120円になってるお店がちらほら
243 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/04(水) 22:10:58 ID:pLhGespE
久しぶりに千切りで食べたけどウマー
おいしいよ!
>>242 50円〜120円って意味じゃない?
鹿児島は、スーパーではまだ安くて190円w物産館とかでは100円〜130円。
248 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/06(金) 10:52:27 ID:/7K7okiz
最近、この時期しかない芽キャベツもよく食べます。茹でてマヨつけて食べます。ソースとかポン酢はあまり合わない気が・・。
キャベツ好きの方々からしたら芽キャベツは邪道ですか?
249 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/06(金) 12:39:23 ID:aeLjNmqe
芽キャベツの方が栄養がぎっしり詰まってるからオススメって聞いた
高くて買えないけどorz
育てれば安上がりだよ。一株から60球も採れるよ。
おいしいよ!
251 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/06(金) 22:59:43 ID:/7K7okiz
芽キャベツ育ててみたけど途中までしか育ちませんでした。植木鉢では無理ですかね?キャベツも家庭菜園で育てられますか?
253 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/08(日) 17:29:59 ID:DssUCT2m
玉菜
コールスローは美味い
作るのが面倒くさい
切ってあえるだけだけど
市販のみたいにしんなりしない>コールスロー
自分が作るとキャベツがゴリゴリボリボリでまじゅい
キャベツの切り方、寝かせ時間のもんだいじゃねえの
塩もみも
258 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/12(木) 11:29:03 ID:nbBsB1yS
球体にならない芽キャベツってことでプチベールというものを買ってきて茹でて食べた
なにこれ(゚д゚)ウマー!!!!
ケールと芽キャベツの品種改良らしい
栄養価がエラく高くしかも安い!ハマるわなwこれは
芽キャベツって苦いとよく聞くけど
苦いの?一株から50個くらい収穫出来るらしいから
作ってみようかと常々思っていたけど、
苦いと嫌なので躊躇してる。
260 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/16(月) 23:00:04 ID:IbTs6vBW
鍋に入れて弱火でキャベツしばらく焼き蒸すといい感じになるな
めっさ香ばしい香り出てくる
油分気になって野菜炒めできない人とかやってみ
261 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/19(木) 16:02:05 ID:Xj1CBCQq
ハヤシライスのルーが余ってたから玉ねぎとキャベツで作ったが
予想以上にウマー
キャベツの味もしっかりしてるしトマトソースとの相性良すぎ
ほう
ハヤシキャベツか
263 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/20(金) 02:06:43 ID:/ggXb9f7
いまハマってるのは
キャベツ千切る
豚肉乗せる
味塩コショウ
レンジで3〜4分チン
ウマ(゚д゚)ウマ
264 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/20(金) 16:39:46 ID:AVMagN+I
キャベツはほんとに何でも合うお
適当に大きめにちぎって赤味噌につけて
食べるの大好き。ダイエットにもなるよね
265 :
◆xpKFz8oP0U :2009/02/20(金) 19:29:04 ID:dy5ERJmh
平山あやキャベツ伝説
キャベツはコストパフォーマンス、スペースパフォーマンスに於いて頭抜けてるな
冷蔵庫で眠ってるキャベツが夢に出てきた
洗いながら刻んだ夢だった
268 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/24(火) 19:01:51 ID:X4WgDwU9
269 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/24(火) 19:44:32 ID:2lWO7acA
TVでやってたふわふわお好み焼き
小麦粉を一切使わずに大和芋と千切りキャベツ、卵、よく水切りした木綿豆腐・小口ぎりの竹輪
天かすを混ぜて焼く。
ひっくり返すの大変だけど美味い。味付けはソース、青海苔、鰹節など。
でも何もつけない塩分ほぼ0%でも美味かったなー
キャベツダイエットで体重90kgから60kgに原料成功!!
271 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/26(木) 05:29:27 ID:31qKz7Lr
辛子マヨネーズを作る。
キャベツは手で大振りにちぎって洗い、ラップに包んでレンチン。
熱いうちに辛子マヨで食べる。 ウマー
272 :
大地の恵みの名無しさん:2009/02/27(金) 22:52:41 ID:752Cnz+H
私はキャベツとじゃこの、すりごまたっぷり酢の物が大好き。
あの、キャベツならではの、何とも言えないじゃくじゃくした食感がたまらん。
273 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/02(月) 03:33:08 ID:EohiS8to
一週間前にキャベツ買って半分使って半分は冷蔵庫の中に入れてて一週間もたってるのに全く腐ってない!なんで?
腐るほうがおかしい
275 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/03(火) 19:01:20 ID:97eK56mC
梅昆布茶でモミモミすると、美味しい浅漬けになってウマー。
あっさり食べれる方法、他にも色々知りたいな♪
276 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/03(火) 23:35:45 ID:ZwYyHgL8
カレーライスならぬカレーキャベツ、米の代わりに。
うまか。
277 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 13:19:55 ID:EerOWQWv
キャベツは胃によいから高校のとき、キャベツだけ食ってたわ
それは体によくない
279 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 23:47:16 ID:h07OnTEy
やっぱり千切りで胡椒かけてたべるのがベスト
千切りにさらっとしたサラダオイル(ごま油とかじゃない奴。コーンとか)としょうゆ混ぜたドレッシングだけでモリモリ食える
281 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/07(土) 15:34:28 ID:uTGAauaM
今日はひと玉あるお(^ω^)
ドッジボールやれ
283 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/08(日) 22:54:01 ID:C0kDXt9O
大きな園長とかで、キャベツやブロッコリーの苗が一株68円くらいで
売られ始めていますね。
家庭菜園でキャベツやブロッコリーが収穫できる時期というのは流通量
の多い時期で、ひとつ98円とかで売ってません?
68円で苗を買って育てるのと、出来ているものの差は30円。これって
なんなのでしょうといいたいところですが、自分で無農薬で作れば安心
して食べられます。
私はブロッコリーやキャベツの苗は種から作るものだと思ってます。
終わり
いや……どういたしまして
毎日キャベツなんて食生活ができるのも一人暮らしだからかねぇ
毎日キャベツおkなおにゃのこいるかなぁ
>>283 えー、もっと聴かしてくださいな
自分は植えて育てるのは未経験なんですけど
その苗を植えてから丸々と育つまでにはどのくらいかかるのですか?
あと、何個くらいその苗を植えているのですか?
土には肥料みたいのは足してるのかな
自分の家に庭があるから植えたいけど、やっぱり肥料あげないと育ちにくそう
>>287 ::::::::::| 〈 !
::::::::::| ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
::::::::::| '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !
::::::::::|! `' '' " ||ヽ l |
::::::::::| |ヽ i !
::::::::::| |ノ /
::::::::::| ,、 ! , ′
::::::::::|‐ ゙ レ'
::::::::::| /
::::::::::|  ̄ ` / |
::::::::::|─‐ , ′ !
キャベツ長めに保存するのに冷凍てあり?
因みに一玉買って一週間位で使いきりたいんだけど
冷蔵庫に入れてれば三週間くらいもつよ
芯をくり抜いて水をしみこませたペーパータオルを詰めとけば鮮度を保てるよ
くり抜いた芯も食べといてね
芯の美味しい調理法誰か教えてください≧_≦
293 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/13(金) 05:54:03 ID:p+xpTMPR
294 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/13(金) 20:52:54 ID:Qfla6Q/m
>>292 芯を薄く切って、ゴマ油でよく炒め、それに味噌・砂糖・薄口醤油を同量ずつ混ぜたものをからめる。
豚肉とか鶏肉と炒めてもうまいし、厚揚げと炒めてもうまいよ!
後は春雨・ワカメ・干しシイタケと中華スープで煮込んだり…
>>294 ありがとうございます!
安い春雨見つけたんで挑戦してみます
296 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/15(日) 09:50:06 ID:68v+7b2k
≠ヤベシ
297 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/15(日) 19:18:34 ID:MN1EqGNn
今年はサボイキャベツの作付けするお( ^ω^)
以前の葉が薄くてズッシリ重い冬キャベツを最近見かけない。
シワシワの軽いキャベツが人気なのかな。
季節によって変わります
300 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/18(水) 18:07:22 ID:9N/Heiyk BE:1565865397-PLT(30001)
春キャベツは甘みが強いし、いわゆる青虫臭さも少ないから、鍋に入れるとおいしい。
この時期はほぼ毎日食べてる^^
>>299 すまん、紛らわしかったね。
冬場でも全然見かけなくなったってこと。
どれも葉に襞がよった巻きのゆるいのばかり。
冬場にはそれなりのものがあったよ
あるところにはあるのか。なんでうちの近所にはないんだ orz
極薄襞なしキャベツの千切りが食べたいぜ。
厚め襞ありキャベツは加熱すると美味いんだよなぁ。
304 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/29(日) 15:08:30 ID:oOylhj5W
食い過ぎると屁が臭くなるなw
んなあほな
硫黄を含んでるからじゃないか。
んなあほな
キャベツって本当日持ちするよなー
カビ生えてる所とか見たことない
1/4くらいに切った塊を炊飯器で蒸し煮にしたのがうまい
腹持ちいいし油使わないからばくばく食える
今日テレビでキャベツダイエット紹介されたから明日から値上げ、品薄の悪寒
310 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/31(火) 22:25:30 ID:Pr/YmGU+
バナナや納豆の二の舞に
迷惑だなほんとに
311 :
大地の恵みの名無しさん:2009/03/31(火) 22:40:17 ID:76AGpmzn BE:248550252-PLT(30001)
せっかく明日、近所のスーパーで春キャベツ
が特売なのに……。仕事を済ませてから行っ
たら売り切れだな。
まあ、数週間後には、お腹がゆるくなるヤツ続
出でひと騒ぎあるだろう^^;;
312 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/01(水) 12:31:58 ID:gC4GMrRo
おもいッきりでも今キャベツ特集やってる
早めのお買い求めを!
313 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/01(水) 17:50:38 ID:FoVteFeP
マスゴミによる嫌がらせだな…
314 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/01(水) 18:18:55 ID:Op90kJS7 BE:198840342-PLT(30001)
余って値崩れする時期にやれば、少しは世の中の役に立つのに( ´・ω・)
315 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/01(水) 21:53:36 ID:Luuk19vQ
この1年
1日1玉のキャベツを食っている
おかげでお通じの良いことこのうえなし
316 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/04(土) 11:10:11 ID:GaR0jNzI
今日でかい早生キャベツ150円で即買い(^∀^)
キャベ千毎日食べるけど飽きねー!
あこがれの、フードプロセッサーキャベツ千切り一気&
冷凍小分け保存を今日始める予定
三菱冷蔵庫の瞬冷凍を買ったんで明日にはレポするお
今日春キャベ1玉99円だった@神奈川
千切りに油抜いた牛角の韓国ドレッシングがマイブーム
キャベツが一玉238円…
食べたいのに買えません
320 :
317:2009/04/05(日) 20:12:13 ID:5yA+cSwW
生でもおいしいキャベツ。
3/4玉分を切り、3袋にわけて、瞬冷凍処理完了しました。
いま冷凍室に移しました。
但し千切りではなくおおざっぱに切りました。
一人暮らしなので、解凍し始めるのいつになるか判らんww
なんで冷凍するんだろ
キャベツ200円超えはきついです。
キャベツ、もやしオイスターソース炒めが漏れの主食なのに
これから安くなんのかな?
自分で作れm9
一玉300円だった・・・
いくらなんでも高すぎる
>>321 確かに、皮を剥くように消費したり、切り口を常に新鮮にするような消費を
すれば結構持つんだろうけど、それも疲れた。
一気に切って、袋詰めしておいておきたい。それが楽。
でもすぐ痛む。だから冷凍。
で、瞬冷凍をやってみました。切ったやつを瞬冷凍終了して、冷凍庫に移動。
で一日経過してさっき食べてみた。生で凍ったまま。
やわらか、歯触りも普通。結構おいしい。凍ったままパクパクいける。
普通の冷凍庫で凍らせたやつだと、筋ばって味も糞マズくなったのに大違い。
327 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/07(火) 05:48:22 ID:ON8MZNn/ BE:521955937-PLT(30123)
いきなり高くなったな。春キャベツも
巻の固いのも、どちらも小ぶりなのが
350円くらいだった。
>>326 追伸、解凍時は萎びます。味は良い。
生食は解凍前のがおすすめ
なんで冷凍するんだろ
330 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/08(水) 20:07:37 ID:udTZv59H
天恵のキャベツうまい
でもJASやめたのは痛い
毎日食べてる
今日はレンジで温野菜にした
甘くておいしい♪
332 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/09(木) 01:01:40 ID:cbuedc4q
キャベツの挽き肉入り片栗粉でトロミつけたらウマい
333 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/09(木) 21:47:10 ID:V+KaUniU
いまの時期北九州の若松のキャベツがうまい
またキャベツを食べた 止まらない
モンシロチョウになろうと思う
なんでキャベツいきなり高くなったんだ?1玉440円って
今年は不作なの?それともこないだのビューティーコロシアムの影響?
長野・・西友は\150あたりで安定してるよ
337 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/09(木) 23:18:46 ID:ETp/+BYy BE:596520746-PLT(30222)
>>335 産地の出荷の都合で、一時的に品薄になっているんじゃないかな。キャベツの場合は年
に数回、そういう乱高下がある。
都会のショッピングセンターで400円以上みたいなのは、テレビの影響かも^^
>>337 そうなのかーありがとう
しばらくは買うのがまんしよ
, - ' ゙ `` ‐ 、_,,,,,
,r' /=ミ
/ 彡ll',''´
. / 彡lll
!-- .、 ,、、、、,,, 彡lノ
l,,,,,__ / ___ 'r''゙ヽ
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千切りにごま油+塩で、その上に納豆
卵とじにしてもおいひいキャベツさん
味噌汁に入れてもおいひいし
キャベツばんざい!
たかいなあいつになったらせめて150円
今日150円で買った俺は勝ち組
近所のスーパーは…
新キャベツ¥398。
キャベツ¥298。
キャベツっつったら、貧乏ありがた食材だろ!!
安い時は¥88だったのにぃー
346 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/16(木) 12:40:21 ID:vt9WOt+E
テレビで煽ったとかいうキャベツダイエット(笑)のせいじゃないの?
さっきキャベツ食ってたら中にナメクジついてたorz
348 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/16(木) 18:27:10 ID:xsYBxeCY BE:447391229-PLT(30333)
>>347 この時期のキャベツは巻きが甘いから、丸のままいきなりザクザク切るのは危険だぞ^^
349 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/17(金) 02:17:20 ID:xaPKwCse
ポトフがいいかな
350 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/17(金) 16:41:36 ID:87XGGQsu
351 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/17(金) 18:12:32 ID:CID2hIMF
実際周りを見回しても
「野菜バカ」といえるほど野菜食べてる人はいないな。
肉バカは多いけど。
最近キャベツ高い(´・ω・`)
354 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/18(土) 21:04:21 ID:6N4w9XtY
キャベツみたいな、色の薄い野菜は、食物繊維だけで、栄養などまるで無いと思っていたが、
アブラナ科の野菜って、免疫力アップさせるんだってな。
だから最近は積極的に食う様にしてる
>>352 たしかに肉好き多いね
肉はイクナイ
食は体と心を作る源
肉食によって獣のような凶悪な人格になっていく気がする
昨今の事件を見て感じるよ
356 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/19(日) 10:43:42 ID:uDz5/9e1
>>354 そっか!じゃあ昼食はお好み焼きにしてキャベツ山盛り入れてみるよ
しかし高いよな〜…ダイエットブーム早く下火になりゃいいのに
357 :
キャベツ農家:2009/04/21(火) 13:27:29 ID:AEdo/gv4
たくさん食べてね・・・・今ちょっと高いけど。
季節の変わり目は食べる側もちょっと悩みます。
いまさら鍋でもなし、サラダはまだ早いし‥
んなあほな
360 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/23(木) 17:17:29 ID:8sPMmfGP
スープにするのが1番好き。
361 :
福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/04/23(木) 17:55:54 ID:bnCQ4x5V
69の時にアナルに綿棒を挿しておく。
セックスが終わった後に取り出して家に持ち帰る。
先端が茶色になっていたら大吉。
ごま油に塩が美味し過ぎるっ
生より少し茹でたのが食べやすい。
セブンイレブンの野菜スティックの味噌マヨも好き。
ゴマ油に塩混ぜてキャベツかける。でいいのかな?
いろんなところで見かけるけどやり方がわからない。
やってみたいのに。
ウスターソース9、サラダオイル1のドレッシングさえあればいくらでも
>>363 茹でたキャベツにごま油と塩かけて混ぜるだけです。
色んな味で食べたい時は直接かけずに小皿に分けたりとか。
ああ食べたくなってきた〜
366 :
363:2009/04/24(金) 17:14:06 ID:ylOhhiHl
ありがとう。やってみる。
367 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/26(日) 19:15:55 ID:/LF4xIIs
テレビでキャベツダイエット煽ったやつ責任とれ!!
368 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/26(日) 19:27:02 ID:w6BIsMRm BE:298260634-PLT(30333)
今回の高値は長く続くねえ。まだソフトボール大の春キャベツが300円くらい。
今日普通のスーパーで春キャベツ98円だったけど。
370 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/29(水) 20:57:16 ID:uFUdiZqj
こっちでは通常198か158だ
セールで98
冬でも300なんて価格なかったよ
371 :
大地の恵みの名無しさん:2009/04/30(木) 21:11:29 ID:I574sBIZ
>>347 > さっきキャベツ食ってたら中にナメクジついてたorz
>
うちはナメクジ、ミミズがいっぱいついてたよ。
キャベツの酢漬け作ったんだけどあんまり美味しくない
何が駄目なんだろう。
@生のキャベツにそのまま調味料をかけた。後で気づいてレンジ1分だけかけた。
3日経ったけど芯の部分は瑞々しい生で全然浸透してません。
A調味料の配合は酢120cc, 砂糖12g, パルスイート12g, 酒大さじ4, 塩胡椒適量
何故か甘くて・・・味付けが一番の問題かな。市販でマリネソースでも使った
方がいいのかな。
B漬け方は、ビニール袋に1玉1/4にカットしたものを全部と調味料を入れて
縛っただけ。全体が酢に浸かるわけでもないのでたまに裏返してたりした。
3日じゃ無理
375 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/02(土) 02:22:01 ID:z3Gnk4Qc BE:248550252-PLT(30333)
>>372 塩で下漬けするといいのではなかろうか。最低でも、塩を振ってよくもむとか。
今年は天候があまりよくなかったから若干手に入れにくさを感じるな
どこの天候ですか?
378 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/06(水) 21:27:39 ID:dmgt0A9y
キャベツが安くならないよ〜。
ただでさえ実が詰まっていない春キャベツが一玉\300では買う気がしない。
今年はそんなに天候不順だったっけ?
4月に入っても暖房掛けたくなる日が何日か有ったが、あれが原因だろうか?
379 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/06(水) 22:52:08 ID:UpeNOQMK
俺はキャベツやレタスやキュウリには塩以外はかけない。
その方が甘味が味わえるし。
ところで、キャベツって頭の意味だが、キャバギアス王子をご存じ?
アンブローズ・ビアスによるとこの人がキャベツの語源なんだとか。
キャベツの酢漬けを作りたかったんだけど
今度は間違って浅漬けを作ってしまった
浅漬けの素と自作の素を合わせて作ったけどまあまあ。
でも本当はすっぱいキャベツが食べたい。
手がるに酢でっさっぱりと食べたい。でもいいと思うレシピが見つからない。
381 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/07(木) 00:52:51 ID:4diyT0x5
キャベジン値上げ嘘ワロタ
石川県能登地方、1玉300円で安定…って、誰が買うか( ゚д゚)、ペッ
1玉200円割るまで様子見
383 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/09(土) 20:44:17 ID:K/l5BEn3
学生時代金が無い時によくやった料理
キャベツは、ザク切りして炒める。
砂糖、醤油を加えて甘辛味にする。
卵を溶きいれて出来上がり。
味の濃さは水で調整。
ようやく値段が下がって来た。
ごま油としょうゆを1:1で入れて、
お好みで和風だし(かつおと昆布)これを手でちぎった一口大のきゃべつにかけて
マジウマ―!
この前賢コツで色々レシピやってたな。ダイエット系だったが・・・
387 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/12(火) 17:00:32 ID:MULxV1oC
わーい!
近所のスーパーで春キャベツ特売1玉10円
(一人2玉まで 限定1000個)
すごい行列だったけど朝一で並んだかいあったw
ロールキャベル・コールスロー・キャベツオムレツ・ザワークラフト
ああ〜楽しみだ!!
388 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/12(火) 17:51:44 ID:rTUbz0rb
昼に焼きそば作ったけどキャベツ入れなかったら物足りなかった
キャベツキャベツ恋しいよ
わーい!
町(車で30分)のスーパーで春キャベツ特売1玉150円
お好み焼き(関西・広島共)・コールスロー・ちぎってウスターソース・天然塩振って喰う
あ〜楽しみだ!!
390 :
387:2009/05/12(火) 18:02:48 ID:MULxV1oC
あっ!! ↓ 訂正
× ロールキャベル
○ ロールキャベツ
ロールキャベツ和風の昆布だしで作ってみようと思う!!
ワクワクw
キャベツが夕方にはなくなっとる
なんとか、198円でグリーンボールゲット
グリーンボールって、漬け物には合うんだっけ?
去年は、豊作で自主廃棄していたくせに…
393 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/16(土) 09:31:57 ID:G5RIH76a
豊作の時、廃棄するのもったいないね。
日清さんとかめちゃ安くでそれを買って、焼きそばの具用に、乾燥キャベツをたくさん作っておけばいいのに。
そしたら、UFOのキャベツがたっぷりになって、うれしい。
キャベツは飽きないから毎日食う
>>394 飽きないかなー
マイブームはバナナ→キャベツ→大豆→大根になってきた どうせループするつもり
396 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/17(日) 12:44:15 ID:12idflHM
豊作で廃棄しなきゃならんほどの年は他の野菜と抱き合わせで売れば消費者増えないものかな?
キャベツ1玉につきピーマン1個つけるだけでも自分なら飛び付くがな
氷感でも1年の保存は無理かな。
豊作の年ってさ、間違いなく加工工場はフル稼働だと思うんだよな。
それでも余って値段が下がるじゃん。
もったいないからって全量出荷しようと思うと、
梱包やら運賃やら中間手数料やらで間違いなく赤字だよな。
1個100円でたたき売られるキャベツの原価を考えると農家には頭が下がるわ。
冷凍ロールキャベツが安いのは、豊作時に加工してるからかな…
たいして安くもないだろう
401 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/23(土) 15:01:32 ID:7IZM4EMq
キャベツちっちゃい
1玉100円切るのはまだ先か
403 :
福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/05/23(土) 18:27:44 ID:sDGOH86G
たまにキャベツ1玉50円とかあるよな?
404 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/24(日) 08:54:07 ID:7k/SDT7k
去年おととしの夏はキャベツダイエットして主食キャベツで毎日食べてたな〜。
おかげさまで20kg以上痩せたぜ(´_ゝ`)
405 :
福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/05/24(日) 17:09:44 ID:/xIDoQWs
↑まずは元の体重を書いてもらおうか!
意外とカロリーあるよねキャベツって
なんでやねん
408 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/25(月) 07:23:08 ID:nae7zua+
>>405 高2の春で158cmの58kgでした…
お弁当もキャベツとか持ってったりで馬鹿なことしてたな〜。
でもキャベツは結構お腹いっぱいになるので飽きなかったですね。
あの時は。
409 :
福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/05/25(月) 09:37:46 ID:oRGAyUfE
↑おぬし女人だな?
ダイエットしようとは、まさに乙女心。
非常に好感が持てる。
実は俺様もキャベツの千切りは大好きで家で作る千切りの幅が許せなくなりスライサーを購入したほどなのだよ。
410 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/26(火) 01:18:24 ID:jO7ZCxCs
生キャベツ食べるとオッパイ大きくなる話はマジ?!
411 :
福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/05/26(火) 07:41:34 ID:3Ce6V0a9
↑それは初耳だな。
その少しでも胸を大きくしたいという気持ちは非常に好感が持てる。
どうだね君の胸を試験体として実証してみようじゃないか。
毎日キャベツを食べた量と胸をうpしてみなさい。
412 :
名無しさn@3周年:2009/05/26(火) 12:01:49 ID:rQI9aLqz
道理で、俺、この頃でかくなって来た。
女性ホルモンの分子構造に良く似た成分があるってやつか…
例:平山あや、井上和香
キャベツ、4つに切った片割れがまだ冷蔵庫に入ってるんだけど
ちっとも痛んでないなあ もう10日はたったと思う
冷蔵庫変えたからかな・・・ ちなみにチルド室
傷んでなくても栄養は減ってくらしいよ!
殺さないで必要な分だけ葉っぱをめくれば良かったのか?
そうしたほうがいい
418 :
質問です。:2009/06/20(土) 17:48:09 ID:RwwPIS65
あまり料理しないのでわからないんですがキャベツを千切りで食べるとしたら
表面(外側1枚目)だけ水洗いすればいいのでしょうか?
それとも千切りしたものを洗ったほうがいいのでしょうか?
420 :
418:2009/06/21(日) 17:36:12 ID:j49/o36C
>>419さん 詳しくありがとうございます。買ってきます!!
←樹海| イッテキマース
 ̄|| ̄ ┗('A` )┓三
|| ┏┗ 三
こ、こらー!
422 :
大地の恵みの名無しさん:2009/07/02(木) 17:59:16 ID:5P3qhrYF
昨日買ったキャベツが苦くて不味かった…生では食べられない。あと半玉あるんだけどいい調理法ありますか??
>>422 キャベツステーキ 回鍋肉 ポトフ ロールキャベツ
お好み焼き 餃子 とかは。
キャベツ1/4玉は、辛ラーメンの具として使えます
牛角の塩キャベツがウマすぎる
キャベツで紋白蝶を育てます
俺もキャベツ食べてるせいか女性的で、
どうも白色の洋服を好み、まるで紋白蝶みたいな格好で毎日をすごしてるぜw
胸はじゃっかん大きくなってる
毎日、生の千切りキャベツにしょうゆをかけて、そこになっとうをいれて、食べてるよw
あと、のりをちぎって入れるとまた美味いんだな
図工で使うノリじゃなくて、海にあるノリのほうだぞw
キャベツ農家に働きに行きたいぜw
オレも女性的な体だよ
胸が出てきたし、
妊娠してるような感じだし。
>>428 馬鹿野郎
そりゃ本当に妊娠してるんだw
430 :
大地の恵みの名無しさん:2009/07/18(土) 14:23:05 ID:X7Y2ehMT
俺の自己流だが…
まじでうまいから試してくれ
準備するもの
油…少々
にんにく…適量
ベーコン…1枚
塩・コショウ…適量
キャベツ…好きなだけどうぞ
フライパンに油をしきみじん切りにしたにんにくを弱火で香りがたつまで炒める
次に細切りにしたベーコンを加えカリカリになるまで炒める
ここで塩・コショウを加える
そうすると食べたときキャベツの甘味とベーコンの塩気がうまい具合にマッチする
キャベツを入れてから味付けするとキャベツの甘味が少し乏しくなるからな
最後にキャベツを加え炒める
ここでポイントなのが炒め過ぎないことだな軽く火が通ればいい
余談だがここにアスパラガスと鷹の爪を少々加えて炒めてからパスタと絡ませると激ウマ
騙されたとおもってやってみてくれ
キャベツとベーコンのペペロンチーノですね
キャベツと揚げ物の相性は異常
油とソースのからんだキャベツだけでメシもう一膳食える
434 :
大地の恵みの名無しさん:2009/07/19(日) 13:33:49 ID:YH+IzUlw
キャベツに塩かけて食べる ウマイ
痛んでる表面の一枚目はインフゾリア沸かすのに使う
436 :
大地の恵みの名無しさん:2009/07/20(月) 15:53:55 ID:LS3FTToS
焼き鳥屋のキャベツってなんであんなにウマイの?
栄養を抜くとウマイの?
439 :
大地の恵みの名無しさん:2009/07/21(火) 03:48:52 ID:fg3bBtmH
夜小腹がすいたとき
1.適当にちぎってフライパンで炒めてケチャップ和え
2.一口大に切ってレンジでチンしたあとドレッシングかけて食べる
3.普通に千切りして生で
そのままバリバリ食った。旨いぜ・・・
キャベツが3週間もった。やはり芯についたまま保存が鉄則か・・・。
古い冷蔵庫だとそれでもすぐ傷んだけどな
>>438 水にさらして癖を抜いてるから
同時に栄養も抜ける
>>442 自己レスだけどw
レタスは芯から痛むから芯をくりぬくのが鉄則だよね。
キャベツは全然違うんだね。
デタラメばっかw
447 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/03(月) 01:23:59 ID:hf2/7CA5
1.キャベツは芯をくり抜く(調理バサミを使うと楽)
2.空洞になったところに、柔らかい紙(水で濡らす)を詰める
これが正解
>>447 +濡らした新聞紙でくるみ、スーパーの袋で包んで冷蔵庫、で一月半は楽々持つ。芯は取ってなくてもおk
濡らした新聞紙はいらないし、芯はくり抜いたほうが長持ちする
濡らした新聞紙は冷蔵できる野菜全般に効果有るよ
葉物には特に
自演乙w
芯取った方が長持ちするソースは?
芯取らない方が長持ちするソースは?
つーかなんでそんなに長期保存する必要があるんだ?
457 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/03(月) 20:50:21 ID:yYB0HM5s BE:1342170296-PLT(30655)
長期保存すると、腐る以前に辛くなるからなあ。カラシの親戚だけのことはある。
>>455 ソースは俺の経験だ。
もっとも芯を取った方が長持ちするか知らんが、取らないからといって早々に劣化or痛むことは無かったぞ
>>456 一人暮らし
一玉158円以下なら買ってたので
いつ高くなるか分からんと思うとついたくさん買ってしまってな
取ってないから分からんのだろう
>>459=461
お前さんは自分で取ってみたのか?
ママンに取ってもらったか?
どっちもやってないのに文句だけ垂れてる夏厨か?
>>460=462
お前さんは自分で取らなかったのか?
ママンが取らなかったのか?
どっちもやってないのに文句だけ垂れてる夏厨か?
>>463 取ったら切り口から黒くなっていったから、
それ以来取らなくなった
そのほうが長持ちするよ
466 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/04(火) 02:58:42 ID:Yo+Lun3C
467 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/04(火) 03:02:02 ID:Yo+Lun3C
>>458だけど、
芯を取らなかったのはめんどくさいと言う事もあった。
芯を取って中に湿らせたキッチンペーパーを詰めるというのもやった。
結論・大差ないように感じた
やっぱり自分でやってないからいちゃもんつけるんだな
>>463 「僕がインターネットで調べたら芯をくりぬくって書いてあるのに
その通り正しくやってない奴がいる!教えてやるよ」とでも思ったのか
自分でやってから文句言え馬鹿
あと、夏休みの宿題もやっとけよ
早く大人になれよ。
以前は必ず芯をくりぬき、そこに濡れティッシュを詰めてから保存してた。
でも、くりぬいた所から茶色くなるのイヤなので(切り口をなるべく少なくしたい)、芯をくりぬくのをやめた。
結果、さほど持ちに違いが感じられない。
この先、2ヶ月、3ヶ月と保存し続けたら差が出るのかもしれないけど、現実としてはその前に食べ切る。
それよりも、新聞紙で全体をくるんで野菜保存袋に入れるか、それをしないかの差が大きいと思うよ。
芯とったら、そこから腐っていくよ
デタラメばっかw
冷蔵庫いれないの?いれればどっちでもずいぶんもつし、変になる前にくいおわる。
-----終了-----
いれないわけないし、くりぬいたほうが長持ち。
いれないわけないし、くりぬかないほうが長持ち。
腐らせてどうするの?
くりぬかないで、3週間もつよ!
くりぬけばもっともつよ!
くりぬいたら、いつまでも瑞々しいの?
くりぬかないと、いつまでも瑞々しいの?
質問に質問で答えるのって、コラって怒られたことないですか?
あとくりぬくのってめんどくさいよね
くりぬいたほうが長持ちすることに変わりはないわけですね。
>>484 くりぬいたら、だめです 切り口がひろがりすぎます。たとえティッシュをつめても危ないです。
んなあほなw
くりぬこうがぬくまいがめいめいの勝手だと思うがなんでくりぬくことにこだわるんだ?アスペ?自閉?
食べきるまで腐らせなかったらどっちでも結果オーライだと思うけど
>>+hxJfoij=
>>461=463
他の奴怒らせといてまだやるか荒らし
こんなところに料理もやったことない引きこもりが来るとは思ってなかった
−−−−−−−−−−−終了−−−−−−−−−−−
自己紹介乙w
489 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/07(金) 13:11:28 ID:SVFhZzvw
キャベツなんか、すぐ食べちゃうだろよ。
「10個もらった」とかだと困るが
しらんがな
491 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/08(土) 12:34:28 ID:GmYtzPP9
>>439 わんこもきゃべつくうんだな。。。はじめてみたよ
492 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/14(金) 01:48:56 ID:lbmCOD+L
キャベツ食う犬・・・youtubeに10匹ぐらいはいる
493 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/14(金) 11:21:15 ID:lbmCOD+L
494 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/15(土) 16:56:40 ID:PV1mQa5z
ついこの間までキャベツは138円と思っていたら、昨日スーパー二件回ったけど178円だった。
今日ネットチラシ見るとチラシには158円で載ってるし、なぜかここ最近高いような・・・。
天候不順、日照不足が原因で今年は野菜高いよ
496 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/15(土) 17:40:20 ID:Egttoqfl
キャベシ
497 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/16(日) 00:23:57 ID:Gbgg06Ja
コールスロー大量に作って、小分けに冷凍しても大丈夫ですか?
だめです
499 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/16(日) 09:34:48 ID:o7XPQprl
もろみ付けて食べたらうまい
最近はキャベツの替わりに大根食ってる
繊維あるし消化も助けるし
しるかぼけ
お盆休み中は野菜高いな。キャベツだけで我慢するか・・・
北海道はやっぱりシーズンの夏野菜は比較的安いな
特売でも当たり前のように100円以下
少し前まではL1玉50円で買えていた
504 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/20(木) 05:37:06 ID:48imlnZp
Iam しんまい農家。一個50円だとして一箱8個で400円。
ダンボールの箱代が120円くらいで自分持ちで差し引き280円
一回しか使われないのでもったいない。重量野菜で安くて重い。
>>504 >ダンボールの箱代が120円
えええええー!たけぇなオイ!
チンしたキャベツ+買ってきた酢味噌+あればチンした鶏肉
混ぜて混ぜて(゚д゚)ウマ-
508 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/23(日) 23:23:38 ID:rzAVKuwx
酢味噌ニアン博物館
509 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/27(木) 19:10:50 ID:bnjSzN25
510 :
大地の恵みの名無しさん:2009/08/28(金) 14:19:54 ID:xmQjEEsl
何十年か昔に一個800円もしたときがあった。災害でもあったんだろう。
必需品みたいなとこがあって高値になっても値が下がらなかったようだ。
たぶん、今は商社などが外国と契約して備えてるのだろう。
それは有るよな
リスクは分散するべき
つないでおいて損は無い
特売100円で買った群馬産のキャベツが苦すぎます。
農薬のせいなのかそういうものなのか謎です
514 :
大地の恵みの名無しさん:2009/09/01(火) 19:19:10 ID:hV0WmLF+ BE:99420522-PLT(30701)
>>513 苦いんじゃなくて「辛い」という表現が近いんじゃないかな。天候不良で収穫ま
で時間がかかったり、収穫後に放置したりするとそんな味がする。アブラナ科だ
し。
いやあ、ニガいのもあるよ
煮ても苦味が抜けない
油いためで、濃い味付けにしてごまかさないと食べられないようなのがある
516 :
大地の恵みの名無しさん:2009/09/15(火) 02:34:44 ID:pB6dtyIa
食事の最初にキャベツの千切りをたくさん食べると、
ごはんやおかずを食べすぎなくて良い感じ。
いい食事法を発見した!と喜んでいたら
すでにキャベツダイエットというのがあったんだな。。。
あ
518 :
大地の恵みの名無しさん:2009/09/16(水) 16:43:51 ID:d0RKlUHP
>>513 使われた肥料(特に窒素)が多いと苦味が出るよ。
519 :
大地の恵みの名無しさん:2009/09/16(水) 20:01:22 ID:e+8vIk6+
長野のキャベツが甘みがあってサイコーにうまい
520 :
大地の恵みの名無しさん:2009/09/17(木) 10:44:59 ID:uGPVe46n
焼き鳥屋で先ず出てくる大皿のタレのかかったキャベツ
福岡だけの風習?
>>520 九州だけらしいね
でもよそでも、真似たとこ多いよ
522 :
大地の恵みの名無しさん:2009/09/17(木) 22:33:46 ID:Bxi0n5ya BE:347970072-PLT(30701)
たかい
ずっと298か258だ
浜松 1玉99円
525 :
大地の恵みの名無しさん:2009/10/17(土) 23:24:00 ID:gdfk6fa8
とある居酒屋でパリパリ塩キャベツってのを食べて感動したんで、自分で作ってみたんだがどうもしなしなになる…
やっぱり時間たつと駄目なのかな…
526 :
【算定不能】:2009/10/18(日) 16:26:02 ID:DPt7EqAv
527 :
大地の恵みの名無しさん:2009/10/19(月) 21:09:33 ID:fZq54dwV
最近安いよね((o(^-^)o))
安売りだったら99円であるし!
インスタントラーメンに朝採りたてのキャベツを何枚か投入……
ぐはーーーーーーーーうめえええええええええええええええ
529 :
大地の恵みの名無しさん:2009/10/20(火) 16:13:10 ID:MIa73m7C
丸かじりサイコー!
531 :
大地の恵みの名無しさん:2009/10/24(土) 00:16:27 ID:I6iWUTXY
水にしっかりさらしてないんじゃない?
532 :
大地の恵みの名無しさん:2009/10/27(火) 09:42:28 ID:tvWlXPt3
カレーにキャベツ入れて作ったらおいしかったから、ホワイトシチューにも入れてみたらいまいちだった。合わないのだろうか?
不味いルーだったのか?
不味い調理だったから
ホワイトシチューには白菜の方がうまいね
>>532 作り方変えてみたら
キャベツ入れるとすごく美味しいし、ホワイトソースのロールキャベツもある
536 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/05(木) 09:19:52 ID:GBmdtOmC
値段がだいぶ下がってきたね。
近所では98円のときが多くなってきた。
537 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/07(土) 10:53:39 ID:HjwNfDQT
そういやお塩もキャベツにハマってたらしいな(笑)
お塩って、あの汚塩センセのこと?
押尾学
540 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/08(日) 04:56:43 ID:30g6Kk3y
禿げ進行には効果ないね
余ったキャベツは、
おしりを拭くのに使えるね
542 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/11(水) 17:44:59 ID:0lJXM1/+
543 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/12(木) 14:20:11 ID:LQRdlrL7
肉無しでロールキャベツ作りたいのですが、味付けはどうしたらいいですか?
塩胡椒で十分?
>>543 はあ〜?
肉エキスはいるでしょ。
ようするにコンソメとかブイヨンとかさあ。
肉無しのロールキャベツって中に何入れるんだ?
546 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/12(木) 22:35:39 ID:LQRdlrL7
何も入れません。
ロールキャベツは好きだけど肉があまり好きじゃないので・・
代わりに何か巻いたらうまいものありますか?
547 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/12(木) 23:14:25 ID:WZ5pn2Uz
肉がダメか… 今の時期だったら里芋とかは?和風だしで炊いたら合うかも
肉がダメなら、ベーコンを入れればいいじゃない
え?ベーコンって肉でできてるの?
>>546 重石して水抜きした豆腐をミンチにしたやつ、みじん切りの玉ねぎや人参、適当なキノコ、春雨
を玉子加えて混ぜたのを食べやすいサイズに小分けしたのとかどうでしょ
油揚げを入れろ!
あとは鮭とか
人参とか混ぜて漬物にしろ
美味い
シーチキンは?
やったことないけど海老のすり身かなぁ。
「肉なしロールキャベツ」でググるとたくさん出てくるよ♪
ロールキャベツの中身で盛ってて笑ったw
みんな優しいな(´д`)
556 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/13(金) 23:51:17 ID:G9sCg52T
シーチキンはうまそうですね。
キャベツは?キャベツは?
肉無しロールキャベツなんざスイーツ(笑)のお遊びだろ
味噌汁にでもブッ込んどけヴォケが
559 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/14(土) 14:42:56 ID:BtfAlCrb
>>546 >>549さんの具材の豆腐の部分を高野豆腐にしてもおいしそう
ハンバーグを高野豆腐で作る人いるよね。
ブイヨンだって野菜のブイヨンあるのに・・無知な人もいるもんだなぁ
560 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/15(日) 22:41:48 ID:9tuLsJz+
そういう意味ではないよw
561 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/16(月) 05:38:19 ID:6fzZOyYj
まぐろとかどうだろう
562 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/16(月) 14:34:49 ID:RjJmvfGC
最近安いね
1玉79円だった
563 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/16(月) 15:26:46 ID:6fzZOyYj
うん、キャベツ安いね
>>559 肉が食べたい!→ハンバーグどうぞ♪
高野豆腐のハンバーグだってあるのに・・・無知な人もいるもんだなあ
こうですか?既知外ですねw
そういう話の流れじゃないじゃん
見当違いな煽り入れるとバカなんじゃないかと思われるよ
一人暮らしには多いね一玉
お陰で毎日うんこもりもり
>>566 うんこ出るよねー。
キャベツが安いから1日1/4玉食べるようになったらうんこ毎朝出る
しかも浮く健康バナーヌ!
また一玉買ってきてしまった…安い。
キャベツの味噌汁食べると気持ちが落ち着く。
569 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/25(水) 08:48:58 ID:SAq22dvH
安くてがっかりやわ。Im農家
570 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/25(水) 23:47:34 ID:aBbBKpRG
蒸し焼きにして鰹節にめんつゆがあうね。
571 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/27(金) 20:51:12 ID:Oih6TQIw
豚肉の生姜焼きとキャベツを一緒に食べる
これ最高!
572 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/27(金) 23:00:05 ID:5a9Wx/M9 BE:497100645-PLT(31000)
>>569 値段の変動の大きい野菜の代表になってしまっているから、農家は大変だね。
>>571 弁当屋のしょうが焼き弁当で、しょうが焼きの下敷きになっているキャベツのお
いしさったらないよな。
一枚目は痛んでるから野鳥の餌にする
群馬の最安店では6個で100円だよ。
>>574 ほんとに段ボール代も出ないという奴だな。
最近安くて助かるが、さすがに6個はいらない。
毎日妹と、5分の1玉千切りを半分ずつ食べてる。
週2だったお通じが、毎日出るわ出るわw
満腹感も早いから色々助かってます。
今日も快腸age
579 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/11(金) 12:34:34 ID:3IZBbYQv
美味しいキャベツはドレッシングいらない。洗って手でちぎって豪快にムシャムシャ食べる。
ここの人達は素敵な人ばかりだな。
ジップロックに塩と昆布入れて浅漬けが
定番です。
何をしても美味い万能選手だよね。
581 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/13(日) 21:53:10 ID:I1IeIkzJ
胃弱体質だからキャベツにお世話になってます。ビタミンU有難い。
>
>>581 生はやめとけよー
胃腸悪くすると医者に生のキャベツは食べないようにって
指示されるくらいだから 良くないんだろう
んなあほな
584 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/14(月) 12:28:41 ID:9Za4+UNJ
生キャベツ甘くてウマー(゚Д゚)ドレッシングやソースかけなくても食べられる。
585 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/14(月) 13:46:25 ID:X3yerSWY
茹でキャベツや蒸し焼きキャベツは何かけて食べるのがオススメ?
めんつゆ、ドレッシングは飽きたので。
粒マスタード
>>582 いや まじだよ
生キャベツは胃腸にかなり負担かかる
588 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/15(火) 08:16:42 ID:sOeYG9KJ
胃弱いからよくキャベツを生で食べてた。生の方が加熱するより栄養があって良いと思ってたのにショック!
ん?生だとうんちょ出す際おなら出まくりだけど問題ある?
591 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/15(火) 14:14:50 ID:vZr1zwLy
粒マスタード合うね。 なかなかうまいな。
マヨネーズよりいいかも。
>>591 マッチして良かった。
炒めたコンビーフと和えるのもいいよ。
実は粒マスタードは試してないんだ。w
593 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/16(水) 15:33:53 ID:P30l8QeD
>>592 昔キャベツとコンビーフの炒め物にハマって毎日食べてた。思い出させてくれてありがとー!今日久々に食べようっと。
>>593 どもどもです。
コンビーフとキャベツの炒め物は
若い頃よく作りました。
フライパン一杯いけちゃいますよね。
今日のランチは回鍋肉でした。
595 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/17(木) 09:54:40 ID:kqxbIBM0
キャベツの蒸し物に鶏そぼろあんをかける
596 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/17(木) 19:43:07 ID:rHmto3eT
蒸しキャベツにポン酢と鰹節かけただけで半玉食べてしまう。冬キャベツ美味しすぎ!
597 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/18(金) 21:16:39 ID:WtIZdVYb
毎日キャベツ食べるようにしたら便秘にならなくなった。嬉しい!
598 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/20(日) 22:32:55 ID:iGWw+XLw
冬キャベツは甘くて美味しいね!春キャベツより冬キャベツのが好きだわ。
599 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/21(月) 20:53:37 ID:K1JKYsT4
今からキャベツを焼き肉のたれで炒めて食べます
冷蔵庫の中にキャベツしかない\(^o^)/今日でなくなりそう
明日また1玉買うといいよ^_^
毎食半玉食べてますよ(ヽ´ω`)
603 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/26(土) 03:17:22 ID:8CitPmer
少し日が経ってしまい黄色っぽくなってきてる
キャベツを美味しく食べれる方法ありますか?
一人暮らしで半玉あって…
スープやお味噌汁が無難かな?
お好み焼きは小麦粉がないので無理です。
つい先日の番組(番組名失念)、お米の粉でお好み焼き作ってたよ
605 :
大地の恵みの名無しさん:2009/12/27(日) 10:16:35 ID:pG8OvVgH
>>603 キャベツのグラタンがおすすめ。
多少しなしなでも加熱するから関係ないし、たくさん消費できるよ。
多すぎると思うくらいのキャベツを太めの千切りにしてバターで炒める。
(好みでウィンナー入れてもいい)
そこに小麦粉をスプーン一杯振り入れ、また少し炒めたところに牛乳を注ぎ
とろみが出るまで加熱。
耐熱皿に入れ、チーズやパン粉など好みでかけて焼く。
お腹いっぱいになって、これだけで主食になる感じ。
今の季節、越冬キャベツ(雪下キャベツ)一回食べると他のキャベツは
食べられんな。甘さが段違いだ。
質問です。
キャベツの芯の近くの葉から小さく縮れたような葉が出たんだけど何でしょうか?
葉の裏側で全ての葉から出てました。
葉、というかほとんど芯なんですけど・・・
芯は腐ってませんでした。
ググってもわからず困り果てています。
なぜ困る必要がある?
単なるお馬鹿の知りたがり病なのか?
それとも他に理由があるのか?
今年に入って値段が高くなった orz
寒波で相当やられたからね
612 :
大地の恵みの名無しさん:2010/01/27(水) 09:37:10 ID:uQ12aXUA
キャベツのあまだれというのを買ってみたら
ところてんの酢醤油みたいな味だった。
613 :
大地の恵みの名無しさん:2010/01/31(日) 18:18:56 ID:l1PbOk+K
キャベツのうまたれ じゃねえの?
あああああ
キャベツのバカたれ?
一玉198円@西宮
617 :
大地の恵みの名無しさん:2010/02/10(水) 01:02:13 ID:19IRbxvV
キャベツ剥いてったら中の方に
米粒サイズで固い白いかたまりがあったんだけど
これは何ですか?
一つだけじゃなく米粒がプチプチあるようなかんじ。
熊本産で99円。
一昨日は気付かなかったんだけど口に入れてしまったかも。
今日朝からお腹下してる。
3年ほど飲食でバイトしてキャベツたくさん扱ってたけど初めて見たよ。
ちょいトラウマorz
モンシロチョウの卵?
619 :
大地の恵みの名無しさん:2010/02/10(水) 02:24:18 ID:19IRbxvV
いえ、モンシロチョウの卵みたいに葉に垂直じゃなく
形も米粒みたいですがまちまちなんです。
あまり画像はよくないですが写真撮りました。
うpの方法分からないのですが…
620 :
大地の恵みの名無しさん:2010/02/10(水) 02:25:15 ID:19IRbxvV
あともっと白いです
>>617 小型の蛾の繭ではないかな?
米粒そっくりというとこれしか思いつかない。
なんか・・・・正体を明らかにしないほうがよさげだなw
キャベツってそんなに甘くて柔らかいのじゃなくてもおいしいよな
普通の味で歯ごたえがあるキャベツ
>>617です
あれから色々ググってみたのですが…
似たような質問はありましたが、画像なかったので同じものかは?
それらしい答えもなかったです。
繭っぽくは無かったけど、やっぱり虫関係かも
口に入れちゃったのかなぁ…orz
>>618さん
>>621さん
>>622さん、ありがとうございました!
写メは撮ってるので、機会があったら人に聞いてみようと思います。
>>617 >>624 キャベツ 蝋 で検索。
葉の巻き方や、雨水の入り方によって、たまに数ミリの粒状になる。無害。
山本暁男
627 :
大地の恵みの名無しさん:2010/03/05(金) 01:44:44 ID:ZJWH6P9G
キャベツ約100玉を盗まれた事件が報じられてたけど悲しすぎる…
628 :
大地の恵みの名無しさん:2010/03/06(土) 02:03:34 ID:Lamdz8qc
今日もキャベツ丸々一こを生で食べてしまった・・・
最近食べすぎではないかと思ってるがやめられんのだ・・・
キャベツ、やっぱり胃に効く感じですか?>ビタミンUだっけか?
630 :
大地の恵みの名無しさん:2010/03/06(土) 03:40:01 ID:hFVIs3o5
>>629 胃の調子が悪い時は意識して食べてる
ちなみに胃痛で病院に行ったことはない。。。ってことはいいんでないの?キャベツ
コーヒー、お茶類を飲みすぎ、食べすぎで胃が痛くなったときは
生キャベツを食べて応急措置している。
加熱するとビタミンU効力は無くなってしまうらしい。
キャベツ以外でもキャベツの親戚のアブラナ科の野菜は
胃に効く。大根おろし、ブロッコリー、菜の花などは
キャベツと同じ効果があると感じる。小松菜、白菜は効果を
感じない。
>>630,631,632 d、胃薬常備の友人に教えてあげよう
春キャベツ、春だいこん、今は菜の花も旬だね
ブロッコリーは暖かくなったら終わりかな
>>632 大根おろしはいいとして
ブロッコリーや菜の花は生で食べないだろ?
635 :
大地の恵みの名無しさん:2010/03/08(月) 03:18:44 ID:Pjlm89aa
キャベツ生で食べまくっているけど、身体のどこかがおかしいのかな。
おととしはトマトと、しそばかり食べていた、
マイブームというより身体が欲してるとしか思えないんだが…
アオムシなんてそんなもんさ
>>635 ジャンクフードと甘い菓子ばっかり食べているより全然いいんじゃない?
キャベツ高すぎワロタ
こないだ近所のスーパーで先着500名でキャベツ1玉98円だったので、
早起きして開店後30分ぐらいに買いに行ったら全部売り切れてたorz
主婦のみなさんすごすぎ。
去年後半の爆安が嘘のようだ
高いね
一玉248円だった
今日はキャベツとジャガイモの味噌汁で決まりだなと思ったが、
キャベツ一玉288円だった(汗)つーか葉物野菜が全部たけえ。
643 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/10(土) 07:28:41 ID:5CBYMVou
お袋が農家の友達んちに手伝いに行って、大量に型悪品を貰ってきた。
実家に遊びに行ったとき、10個位貰って帰ってきた。
嫁大喜び。
春キャベツウマー
親と2人家族なので、一玉買うといつまでもあります
645 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/13(火) 02:20:54 ID:JYmSj750
先月ぐらい、一玉200円で、ちょっとたかくなったかな?っておもったら
今日一玉300円だった
もやし5袋かってきたからこれでしのぐわ
一週間ほど前に特売で1玉90円にて買った
ただ何か平べったい形で剥き難い
重さは若干軽い感じで1kg前後ぽい
647 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/13(火) 21:16:03 ID:6N17cVVG
キャベツは免疫力を高めるよ
キャベツ炒めるとびっくりするほどかさがへるよね
炒め過ぎたらね
キャベツの値段が話題になるのはいいけど、
その値段の地域と売っている場所
(スーパーなのか百貨店なのかコンビニなのか等)を言って欲しい
500円のキャベツなんて見たことないんですが
まずはお前からだ
キャベツとチャルメラの相性は異常
一般に、野菜を入れるインスタントラーメンはサッポロ1番のようだが……
関係あらへん
654 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/16(金) 14:30:06 ID:4ecibpT7
野菜、高値のほうがニュースなど大騒ぎな感じがするんだよなぁ。
去年の秋は安かった。
キャベツの冷凍はないし
656 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 00:04:16 ID:OnjbjMhY
人生で初めて脇芽のあるキャベツにあたったよ。
葉っぱをめくる度に小さい塊(芽キャベツ?)があって、
最後の最後、中心部分からは菜の花みたいなのが出てきたw
これって、確率的にはどのくらいの出来事なのかな。
最近の天候不順と関係ある?
657 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 04:10:42 ID:T0dD9pBm
658 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 06:47:41 ID:lniN8fPW
>>656 畑に長く置いたりして、もう塔がたつ寸前の古い玉だったんじゃない?花芽とその周りの葉っぱだよ。
今の時期に冬玉をもらうとたまにある。
キャベツ本当に高いよね
玉ねぎは安いからなんとかなってる感じ
660 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 13:24:15 ID:VXDcP2Cq
高いも腹立つが、中身がカスカスじゃん!
買わないゃ
>>658 なるほど「トウが立つ」ね。
なんでだろ・・・耳が痛いwww
662 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/18(日) 01:17:13 ID:rKC1Rtcg
今日さいたま市の東武コー●で1玉390円だった
さすがに買えなかったよ
663 :
大地の恵みの名無しさん:2010/04/24(土) 20:30:38 ID:xpYh4J23
664 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/17(月) 19:37:22 ID:VmbS/NsN
>高梨正夫・共販部長は「出荷が5月にずれ込めば、今度は市場にあふれて値下がりする」と話す。
確かに、見事に値下がりしてきた。
思うさま、浅漬けにお好み焼きに炒め物にとバリバリ食べまくって満足の日々。
八百屋で80円だった、ここ1週間でまた安くなったな。
焼き鳥屋の生キャベツが好き
ロールキャベツおいしいお
ポトフは芯までおいしく食べられていいね
最近スーパーであらかじめカットされたキャベツをかってるんだけど
安全面で大丈夫なのかね?
半額のとき(消費期限当日)に買ったときの匂いは強烈で捨てたんだけど、
定価で買った賞味期限一日前のやつもけっこう匂いがするんだよね
ちなみに消費期限は3日間設定のやつ。
スライサー買って自分で千切りにするべきなのかね…
玉で買え
キャベツの浅漬けおいしい
安くなってきたな。ひさしぶりにツナ缶とまぜて醤油かけて喰おう。
豚の生姜焼にキャベツはかかせない
675 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/29(土) 23:41:30 ID:lOFfLF8F
千切りに塩とゴマ油、最強過ぎる
広島風お好み焼き最高
ザワークラウトでビール
ひと玉、ふた玉、猫のタマw
そのまま出荷されてしまうん?
かわいい
キャベツだいぶ安くなったねー
682 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/02(金) 16:38:04 ID:n5KCnxVs
ホントだね。少し前まで小さくて不味そうなのが198円とかだったのに。
手でちぎってフライパンで蒸し焼きにして、醤油とマヨネーズとすりにんにく混ぜたのかけて食べるのが最高です。
キャベツを沢山食べると胸が大きくなるらしい。
ローソンでグリーンサラダと称してキャベツの千切りと申し訳程度のミニトマトのサラダが売ってるね
今までオニギリとカップラーメンの昼飯だったのを、こいつとオニギリに変えたら、あっちゅーまにズボンがゆるゆるになった
カップメンは太るんですな
カップ麺はグリーンサラダよりカロリーが高いってだけだろw
油で揚げてあるし小麦粉だしカロリー高そうだし健康に悪いとまでは言わなくても
ヘルシーとか痩せるとは思えないな。カップメン。
688 :
大地の恵みの名無しさん:2010/08/14(土) 21:49:20 ID:g/9WYUJE
スーパーキャベツスライサー買ってきた。
もの凄い勢いで千切りキャベツ出来る。 いままで100円で千切り野菜パック
買ってたけど、あれって1玉 200円の大玉キャベツでいえば、8分の1位の
量だったんだな。
ロールキャベツの作り方で生のまま巻こうとするヤツが居て驚いた!
何年か前に、O157騒動で会社の定食で野菜が茹でて出て来た事が有った。
コールスローを大量に作った。
キャベツ人参玉ねぎ
砂糖塩酢オリーブオイルマヨネーズ
ケンタッキーのコールスローを意識したがウマい!
今日のはかなり旨い!
簡単に生キャベツを大量に食べられるからいいな。
嗚呼、切ったら奴がいた
もうキャベツはしばらくだめかも…
>>691 コールスローうまいよね
マヨ苦手なので
>>691のレシピでマヨ抜きで作ってます
たまに砂糖を抜くことも
うめー
695 :
大地の恵みの名無しさん:2010/10/27(水) 23:38:30 ID:40TL/mN2
キャベツの千切りに、中華ドレッシング+マヨネーズで…んまい!
696 :
大地の恵みの名無しさん:2010/10/31(日) 01:38:00 ID:dAvD0hg/
キャベツ売り切れさせるスーパーってクズだよな
あともやしも
697 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/04(木) 21:07:01 ID:ot0qMjcq
698 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/06(土) 09:12:21 ID:6RyHV6kI
キャベツ買うと高確率で臭い玉みたいな匂いのやつに当たる
どうしたら良い?店変えてもちゃんと自分なりに選定しても大当りする
貧乏だから一個外すと辛い。誰か助けて
それがキャベツというものです
>
>>698 キャベツは糖度が中途半端に高いから
保管状態が悪いと雑菌繁殖して臭くなるよ
だから回転の速い店か
品質管理が行き届いている店で買え
701 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/06(土) 19:20:56 ID:6RyHV6kI
>>700 そうなんだ、ありがとう。諦めるしか無いな
702 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/08(月) 22:20:23 ID:UlMwnlnV
>>689キャベツを蒸したり 茹でたり 温野菜、不思議じゃないけど
703 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/10(水) 06:06:04 ID:+G6FKq/a
皆さん、包丁で千切り?自分は手動のスライサーでやってるけど切れ味が悪い。
704 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/10(水) 11:52:47 ID:ztd9/mOs
スライサーは買って直ぐは良く切れるけれど
徹底した管理で使わないと直ぐに切れ味が悪くなる
要は使ったら直ぐに洗って即、乾かさないと
刃の部分がダメになる
俺はそこまでの管理が面倒だから
包丁で千切りしている
705 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/13(土) 08:24:08 ID:1vZOI+2u
>>704 どうも。一応直ぐには洗ってるんだけど一週間もしたら切れが悪くなった。
なかなか包丁でスライサーみたいな千切りは難しい。
706 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/13(土) 21:51:19 ID:02IiyasU
洗ったら直ぐに水分を完璧に拭き取らないとダメなんだよ
707 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/16(火) 21:05:15 ID:cb4sczAJ
今日ジャスコで中国産キャベツを198円で売ってた
中国産キャベツ食べる人いる?
最近、キャベツが猛烈に高い。
1玉400円近くするぞ。
100円ローソンで1/2玉のキャベツ買ってたけど、最近 1/4玉 になってたwww
キャベツは千切りにして鯖の水煮乗っけて醤油とごま油かけて食うと神
いっぱい食べられる
711 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/19(金) 10:44:21 ID:Gy2pCqts
モツ鍋するとキャベツいっぱい食う
713 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/23(火) 22:34:25 ID:lvH9S/+d
スーパーで売ってる1/2カットでも3日分の晩飯に使えるから助かってる
714 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/25(木) 18:12:46 ID:BpWHc3AZ
焼肉屋のキャベツうまい
タレがうまいって事?w
716 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/27(土) 01:44:45 ID:H+9JXCgu
焼鳥屋だった
タレがうまいって事?w
718 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/29(月) 07:26:28 ID:xqi6oVtf
いや生のザク切りにポン酢がかかってる
どこでも同じw
720 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/29(月) 19:41:45 ID:FP24/2ZV
キャベツ値段大幅下落w
721 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/01(水) 01:08:28 ID:zrH98TIy
生のキャベツがやたら食べたいんだけど…。1年ぐらい前に同じ欲求が起こって
毎日半玉は食べてた。でも2ヶ月ぐらいで収まって、それ以降は普通に料理に
使っていたのだけど、ここ1週間キャベツ熱がまた。
こういうのって体調に関係するのかなあ。ひどい貧血の友達が氷がやたら食べたかったと
言っていたし。どなたかわかる方いますか?
詳しくはないけどキャベツにはビタミンCと
胃腸を整えるビタミンUが豊富だから、
体がビタミン不足か胃腸の調子が悪いか
そんな感じかな?
まあ体の欲求に素直に従ってれば健康になれるらしいよ
ただし欲求を間違えて把握しないこと。
あっさりしたものが食べたい=体が野菜(ビタミン)を欲しがっているのに
和風ハンバーグなんて食べてあっさりした気になってしまうとダメ
>>722 ありがとう!
そうだねえ、疲れたときに普段はほとんど食べないピザが無性に食べたくなったりも
するしね。今は生キャベツをもりもり食べてるけど、体が欲してると思って
気にせずまた飽きるまで食べることにします。ちょっと高いけどw
724 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/01(水) 14:00:22 ID:6p0G+7zK
>>720 うちの近くのスーパーではキャベツ1玉398円でした。買えない
ここ数日、胃の調子が悪い
キャベツでも買ってきて茹でて食べてみようかと思ってるんだが
キャベツを買いに逝く服がない
726 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/02(木) 18:01:54 ID:qlNWJkZI
727 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/03(金) 10:33:36 ID:N/xo1uu+
酢キャベツウマー
728 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/03(金) 15:11:14 ID:2hQ9ZdZI
今日国産1玉198円だった。
ヨーカドーで一玉98円だった
でもおととい178円で安いと思って買ってしまったorz
730 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/04(土) 01:50:22 ID:GiX5Of5e
産直の小さい八百屋お勧め
今は特売でも1玉200円くらいだよな
春先までこれくらいなのかな
733 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/07(火) 12:06:55 ID:8RWishJx
キャベツ大量に食べたい
おでんに入れるといいよ。ざく切りにして一番上で蓋する感じで煮込む
家ではおでんの具NO.1はキャベツ
よその家ではキャベツ入ってないって言うとびっくりしてた。
入ってるとびっくりするんじゃないの?w
>>735 そうだよな。キャベツなんかおでんに入ってたらビックリするわ。
コンビニおでんでロールキャベツが入ってたのさえ、最初はビックリしたからな。
737 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/09(木) 05:05:03 ID:udmDGIYP
キャベツと豚薄切りを交互に敷いて酒蒸し鍋
にんにく 生姜 しめじ 玉ねぎ うどんを乗せてもうまい
738 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/09(木) 09:35:05 ID:8HzYVwXw
おでんにキャベツ
あまり聞いたことないですね
1/4カットが見切り20円で売ってたから買ってきた
カット野菜は直ぐに傷むから
千切りにしてバクバク喰う予定
740 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/11(土) 07:49:30 ID:sPyVOphc
キャベツの千切りか〜
ドレッシング次第でいくらでも食べれるなあ
53 :名無しさん@十周年 :2010/03/17(水) 01:20:40 ID:oaP52iOQ0 (2 回発言)
南署と鎌倉署が酷すぎる件。
あと、横浜駅周辺のエスカレータは要注意だ。もうすでに、神奈川県警の警察官が3人喰われている。
とくに、西口ののぼりエスカレーターは、そこだけで2名の警察官が職を失っている。
2009-12-15 盗撮 南署 永井一之警部補 横浜駅西口の上りエスカレーター★←スカート盗撮隊@南署
2009-07-16 盗撮 国際捜査課 黒坂篤警部補(41)
2009-04-04 盗撮 旭署地域課 山田倫久(みちひさ)巡査(23)横浜駅
2009-03-18 痴漢 南署地域課 佐藤靖夫警部補(54)★←スカート盗撮隊@南署
2009-01-12 盗撮 三崎署 臼井茂行警部補(59)
2008-04-15 痴漢 組織犯罪分析課巡査部長(27)
2007-07-26 盗撮 鎌倉署地域課 警部補(47)■←ロリコン盗撮隊@鎌倉署
2007-07-17 盗撮 鎌倉署 上野英樹巡査(29)■←ロリコン盗撮隊@鎌倉署
2007-05-24 盗撮 警泉署 伊藤健二巡査(25) 横浜駅西口の上りエスカレーター
2006-12-19 盗撮 鎌倉署 地域課巡査長(25)■←ロリコン盗撮隊@鎌倉署
2005-06-04 盗撮 中原署 男性巡査長(25)
742 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/21(火) 12:42:36 ID:i8opCdBO
モツ鍋 焼きそば お好み焼き トンカツ 野菜スープでキャベツの大量消費
743 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/25(土) 08:52:08 ID:e6Odd+wT
ロールキャベツは軽く茹でたキャベツで巻く
744 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/26(日) 01:06:26 ID:JdGag7Yg
キャベツとハムをマヨネーズであえてコッペパンに挟む
745 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/27(月) 18:38:50 ID:x1IOusgN
広島風お好み焼き
746 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/28(火) 09:21:32 ID:kmi+ZzcK
キャベツ入りメンチカツ
オリーブオイルで炒めて、バルサミコ酢と岩塩をかけて食べてる
うまい
ザワークラウトが大好きだ
キャベツももう少安いればなぁし
芽キャベツうまい
キャベツの千切りを、トンカツの付け合せにする場合よりも細く作ると、フワフワして、醤油だけで食える。
細く切るのが難しい
754 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/06(日) 00:33:52.21 ID:b8DZe9Lk
1200個もおまいらだろ!
と言いにきたら貼ってあるし
仕事早いなーおいっ
755 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/06(日) 04:31:43.40 ID:zWH/agEa
ロー○ンで売ってるカット野菜怖い…キャベツが主なんだけど
製造日2月11日
消費期限2月14日
いくら冷蔵庫に入れっぱなしだったとは言えこれが今日まで腐りもせずに新鮮なままっておかしくね?
どんなキャベツを使ってんだよ…
今日まで残してるほうがおかしい
>>755 カット後、次亜塩素酸ナトリウム溶液で殺菌しているから
758 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/07(月) 09:48:48.10 ID:lIGkyltO
あぶないあぶない
なんであぶないの?
熟成されてるから旨いんだね
1個199円だったが買った
ここ最近ずっと1コ298円だよー...
キャベツ大好きなのに買えない
763 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/24(木) 17:40:01.22 ID:Ux4v2ruh
よくトンカツ屋なんかで出てくる滅茶苦茶細い千切りって、何か器具を使うの?
自分で細く切ろうとするとバラバラになるんだわ
昔、縁日のお好み焼きかなにかの屋台で、手押し車をまわすと刃が降りる
機械を使って丸ごとのキャベツを千切りにしていた。
ああ洗わずに使うんだ、と幻滅した覚えが
てすと
1玉298円だが買ってきた
767 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/25(金) 21:45:30.76 ID:+a1qkEvO
キャベツはどうなんだろうね?
安全なのかな
768 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/26(土) 13:05:17.64 ID:V6K1HsGt
>>763 キャベツに限らず、刺身の付け合わせの大根のツマや人参をも極細に切る機械がある
自動のや、手回しハンドルのやら多種多彩
死ねばいいってもんじゃ無いんだけどな
771 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/09(土) 20:24:20.79 ID:wXDJD9dj
誰か助けて!
キャベツ生でたくさん食べたら喉から胃にかけて痛い!
胃薬もない!どうしたらいい?
誰か助けて
千切り食いたいよー!
キャベツの万切り
774 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/17(日) 20:27:00.91 ID:ccf74GST
春キャベツの千切りをドレッシングかマヨネーズかけて食う
みずみずしくて(゚д゚)ウマー
775 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/18(月) 17:00:37.21 ID:bpdYRG02
キャベツを野菜炒め、サラダ、味噌汁の具で同じ量食べるとしたら
ドッチがより多くの栄養分を摂取する事が出来るの?
野菜炒めじゃないか?
キャベツの量が同じなら。
>>775 火を通してないサラダの方がビタミンCは多いと思う。
あとは一緒に摂取する他の食材とのバランスだろうな。
ってことで777get。
778 :
775:2011/04/19(火) 08:09:16.21 ID:xib/pAge
野生キャベツのケールがたくさんできたんで頑張って食ってます
キャベツの味だけど青臭くて苦い(⊃Д`)
でも栄養は三倍だからね。それに食物繊維がいっぱいで
ウンチが普段の二倍も出る
湯豆腐と一緒にポン酢で→いまいち
ブイヨンで煮込んでケチャップで→イマイチ
鶏肉と油いためでソース→う〜ん
焼きそばに入れる→まあまあ
お好み焼きにする→結構旨い(青臭いけど)
今度生の千切りに挑戦してみる
780 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/21(木) 18:08:07.79 ID:1eDa62Jy
>>780 家庭菜園です。あんまり肥料もいらないので夏の終わりごろに種蒔いて
2〜3株出来たけど、すごいでかくなって食いきれなさそうに(⊃Д`)
玉にならないんで一枚づつ葉っぱ取って食います。
天ぷらではだめなのか?>ケール
>>782 う〜ん、てんぷらは技術力不足で無理っぽいッス
豚バラと一緒に塩ゆでしてマヨネーズかドレッシングというのを
やってみようかな
784 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/22(金) 23:09:01.31 ID:SMQCoKxp
今、スーパーで神奈川県産のキャベツしか売ってないけど放射能は大丈夫なのかな?
お前の放射脳は大丈夫か
浅漬け 太いところが歯ごたえ良くておいしいね
787 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/23(土) 10:59:05.42 ID:JZ6u9YrX
キャベジンでも飲むか
788 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/24(日) 10:03:30.06 ID:yDGFQEnq
小さくて高い春キャベツの季節
嫌だな
生キャベツ水でさっと洗って何も付けずに食べる
うますぎ
790 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/25(月) 18:25:13.61 ID:xMxsp5DR
>>789 芯とかキツくない?
串揚げ屋さんとかのキャベツは凄い旨そうに見えるんだが
自宅でやってみると旨くないんだよな
千切りが下手なんだろ?
793 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/26(火) 11:54:33.88 ID:TgX7Ev+4
今キャベツって高いの?
先週まで横にデカくて身がズッシリしたキャベツが98円だったんが
今日行ったらレタスみたいにスカスカなのに同じ値段だった
常に同じ物が同じ値段で買えるわけではない事くらい分かるよね
>>793 それは春玉。葉の巻きが緩くて軽い
巻きが強くずっしりしたやつが寒玉
季節で品種が違う。
グリーンボールって名前で売られてるやつはあれもキャベツ
だよね?なんで名前が違うようになったのかな。新品種?
797 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/27(水) 00:03:27.76 ID:RGQm1dM7
キャベツ千切りにして朝昼晩食べてたら便秘が快腸に…?4日はでないのが当たり前→ただいま4日連続でてる。そしてキャベツのだんだん美味しさに気づいてきた。
798 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/27(水) 00:44:08.72 ID:maH1qJwN
自分は生キャベツにポン酢かけて食べる
うますぎ
799 :
793:2011/04/27(水) 01:23:44.42 ID:GMk/yB58
>>795 ありがとうございます。
今後は春玉ってのが出回って寒玉ってのは見なくなるのかぁ
800 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/28(木) 00:09:02.38 ID:ZHElNUzr
トンカツ+キャベツの千切り山盛り
最高!!
801 :
大地の恵みの名無しさん:2011/04/28(木) 13:16:03.68 ID:665sfiJh
金生のCMで壇れいがキャベツの芯を炭火焼にして食べようとしてるけど
アレって食べられるの?
レンジでチンしても炒めても食す事が出来ないんだけど
形が形成できるギリギリまでキャベツをいれてお好み焼き焼く
>>801 新鮮な春玉キャベツのなら
炭火・直火で焼けば喰えそうな気がする
804 :
801:2011/04/28(木) 16:23:30.99 ID:665sfiJh
>>803 IHなので直火は無理ですね。
諦めて廃棄します。
なんじゃそりゃw
キャベツ炒め(゚д゚)ウマー
>>804 なるべく薄く切って茹でてみたら?
というか食せないってどういうこと?
俺普通にみじん切りにしてサラダとして食ってるけどな
>>806 旨いよねえ
塩コショウもいいがウスターソースもいい。
他に入れる具はギョニソかプレスハムでじゅうぶん。めしによし、ビールによし。
荒めに刻んで塩もみするだけでもおいしいけど、
ちょっとレモンと胡椒とオリーブオイルたらすとおしゃれな食べ物ぽくなる
キャベツ一玉105円なんだけど。千葉の都会
大手スーパーは高いのかな
105円はむしろ高い
塩揉みキャベツの飽きなさはすごい
キャベツ炒め 油は何使うとおいしいですか
ごま油とかじゃない、香りの弱い油かな
誤解を恐れずに言うけどいわゆるサラダオイル。
ありがと
それと、柔らかいキャベツを使う場合は、たくさん油を入れるとビチャビチャしがち。
レシピの量の8割くらいの油で炒める。
そのかわり、火力は強火!
ややこしいなあ、と思ったら、炒める前にキャベツを1分くらいチンしてから炒めるといいよ。それだけでもだいぶ違う。
野菜炒めはいかに短時間で仕上げるか、が命。がんばれ
817 :
大地の恵みの名無しさん:2011/05/08(日) 18:31:58.46 ID:PQs5jX5Y
玉菜うめー
818 :
大地の恵みの名無しさん:2011/05/09(月) 05:04:46.04 ID:LNYeC30R
昆布茶の素で揉んだキャベツおいしい。
キャベツ毎日食べてる。
819 :
大地の恵みの名無しさん:2011/05/09(月) 18:22:28.77 ID:HRNFEVd9
嬬恋のキャベツは美味しい
>>802 お好み焼きってホットサラダとして認識されてもいいと思うんだ。
別な名前にしたほうがいいよねあれ
ぜんぜん「お好み」で焼かせないし
ルール煩すぎる
しらんがなw
それならもんじゃも同じだろう
じゃあゲロ焼きでいいよ
小学生はゲロとかウンコとか書いてればイイから
楽でいいよね
キャベツの千切りは細く切って30分アク抜き・・・
包丁だとまともに細く切れなかったorzので、
スライサーを使ってやったんだけど調子に乗って
薬指もスライスされちゃったわwww
キャベツにアクあるの?
829 :
大地の恵みの名無しさん:2011/05/20(金) 00:45:31.83 ID:gKRMDVrj
ここの人たちは放射性物質とか全く気にしないのか。
平和だな。まぁそれほどキャベツが好きなんだろう。
バカ乙w
職場の近くの定食屋で出してた「肉野菜炒め」は
赤だし味噌で最後まとめてたなぁ…なんど喰ったことか…
ドウチとか甜麺醤の代わりなんだろう。
(最近は体がついていかないので、ご無沙汰)
>>829 マスコミが洗脳がんばってるから、そういう感覚がマヒしても仕方ないのでは…
ところで、キャベツって育ちすぎるとどんな風になるか知ってる人いる?
先日食べたのが初めて見る妙な形してたんだけど
葉が全部開いて真ん中から茎が生えて花が咲いて終わり
種もとれるよ
835 :
大地の恵みの名無しさん:2011/05/29(日) 01:04:26.63 ID:chMm5zCI
キャベツ食べたいけど、放射能が気になって買えない。
なんで神奈川産しか売ってないの?
バカ乙w
837 :
大地の恵みの名無しさん:2011/05/29(日) 11:09:48.59 ID:p7clz+oz
性欲上がるって本当?
ひとたま、どれぐらいもつの?
>>837 三浦在住でキャベツばかり食べているが、65で一回りしたの嫁相手に週一オメコしているよ
キャベツと菜っ葉が安いおかげで、嘗てない快便さ
キャベツ炒めウマ〜
842 :
大地の恵みの名無しさん:2011/06/10(金) 22:05:50.98 ID:XtlY9/+9
ギャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ナメクジさんこんにちはしてきたあーーーーーーーーーーーーー
食べてしまったorz
気づくの遅かった。
焼きそばにしたけど大丈夫かなあああああああああああああああああ気持ち悪いィイイイイイイイイイイイイイイイ
昆虫食
これからのトレンドな
>>842は、流行の最先端を疾走してる。という事か。
B級な料理番組を見てるとキャベツを丸ごと
洗わずに入れたスープを作ったりしてて
きたねえ〜って思う
しらんがな
847 :
大地の恵みの名無しさん:2011/06/11(土) 15:43:56.49 ID:WY6VGjnJ
うちキャベツけっこう洗わないなぁ
"たばこ大増税&出荷停止。
でも個人輸入すれば大丈夫。日本語の輸入代行も多数。
「タバコ 輸入代行」とかで検索するとあるある、、、
送料込みで1箱90円とかの激安サイトもある。"
確か、「ユキチカ!」の2巻にでてくる
851 :
大地の恵みの名無しさん:2011/07/12(火) 10:42:55.38 ID:EfaOnhCY
今キャベツ高すぎる
180円て…
852 :
大地の恵みの名無しさん:2011/07/13(水) 07:30:26.62 ID:sfm62zkW
葉の間にミンチか豚バラ挟んでスープで煮るとご馳走風
>>848 巻きが固いキャベツはそのまま刻んだりするね。
ようやく値段が下がってきた。
f
856 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/07(日) 20:22:36.57 ID:lJYs8t2Q
キャベツ味噌マヨで食べたあげ
キャベツ一玉50円で売ってた
何にして食べよう・・
>>857 豚バラかなんかと一緒に丸ごと煮る
わしゃわしゃ食う
結構量いけるぞ
859 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/09(火) 11:06:22.58 ID:+vGVpF7a
キャベツと豚バラを交互に敷いてニンニクと生姜入れて
あればシメジも入れて一番上にうどん
酒だけで蒸してポン酢で食う
860 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/10(水) 13:39:11.82 ID:yHGpk0x+
完璧だ!
でた 本物!
腹減ってきた。
さっそく
真似させていただきます。
俺はキャベツと肉団子のスープが好きだ
862 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/11(木) 22:17:05.24 ID:UA9yB3vz
金のないとき
キャベツと 本だしと醤油で野菜炒めするが 案外うまい。
863 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/12(金) 06:45:25.95 ID:iIq0lcre
てきとーにちぎったキャベツに熱々のカリカリベーコンを油ごとぶっかける
864 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/14(日) 08:26:38.85 ID:TuIqOHoL
芯のままザクッと切って他の有り合わせの野菜とハムかベーコンかまぁ何かの肉入れてチキンコンソメと塩胡椒と牛乳と水入れて煮て
水溶き片栗粉で仕上げる
手に持つとずしりと重く堅くしまった奴を買ってみたが今まで食べた事のない
凄まじい歯ごたえにしばらく格闘の末今食い終わった。
本当に群馬県産かな?と疑問の残る後味でした。
>>866 たまにあるよ、なんかやけに堅いやつ。
大玉の外側ならなおさらだから、そういうとこは煮る。
>>865 今の時期はその手のストロングなキャベツに出くわす事が多いね。
歯ごたえが妙にキュキュっとして味がちょっと生臭いんだ。
固いキャベツは煮るに限るよ。
塩ちゃんこのストレートつゆにキャベツをドバっとこれでもかってくらい投入し、鶏肉とともに煮る。
10分後にキノコ1〜2種類を投入、そのまま蓋をして中火で5分。
火を止めて蓋をしたまま20〜30分ほど放っておき、程よくぬるくなったところでワシャワシャ食べる。
中玉なら半分くらい余裕で食べられるよ。
868 :
大地の恵みの名無しさん:2011/09/17(土) 14:53:12.12 ID:5hu3lC+M
肉類を一切使わないで、うまいと思えるキャベツ料理はなんですか?教えてください
>>870 いいえ 説明不足すいません 豚 鳥 牛などの一般的に肉と言う奴です。
キャベツとタマネギの卵とじ
にんにくニラ玉もやし&キャベツ
マグロのロールキャベツ
ぃゃ、言ってみただけ
875 :
大地の恵みの名無しさん:2011/09/26(月) 13:06:15.87 ID:krG9SwRt
>>796 グリーンボールまん丸で小玉の奴だね。
今日の朝113箱(9玉)出荷したよ。長野県塩尻市洗馬岩垂
生で千切りで食べると甘くて美味しかった、牛乳を2回散布して育てたからかも
キャベツは辛くて苦いからね。
んなあほなw
グリーンボールはちょっとパリパリしてて美味しいよね。
たまに食べたくなる。
878 :
大地の恵みの名無しさん:2011/10/06(木) 06:03:04.52 ID:CDTwgIa2
TVでコンビニおでんのロールキャベツをやってたんで買ってみた。
おでんの汁には合わないみたいだ。
879 :
大地の恵みの名無しさん:2011/10/06(木) 10:36:27.86 ID:hZxdE65P
>>869 大きめの串切りキャベツとキノコや人参ヤングコーン他の好きな野菜を野菜コンソメで煮て
牛乳入れ塩胡椒して片栗粉でとろみ
群馬産のキャベツはどうなの?
安全?
今キャベツ高いよなぁ
もう安いだす
883 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/06(日) 03:01:58.02 ID:CsWikGAN
ひと玉150円って安い?
>>883 安いと思う。
行きつけのスーパーでは長野産キャベツが\198、グリーンボールが\298だったから。
長野産があるのが羨ましいな
群馬か千葉しかないわキャベツ
茨城も多い。たまに北海道産が出現する程度。99円。
岩手産も見かけた@埼玉
安いキャベツって、何で青臭いんですか
それから半分に切って売ってるやつは、大抵、変な味しますよね
たまに虫が出てきたって話を聞くけど、まだ当ったこと無いなぁ
遭遇した人居ます?
890 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/09(水) 03:05:16.00 ID:0Bqj8uTt
ちょっと傷みがちのキャベツ(穴開きまくり)を購入したら青虫だらけ
浸食されてないところを選んで食べたけどね
891 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/09(水) 18:51:31.33 ID:YdoB6CBo
産直有機栽培のキャベツ買ったら、中心付近に綺麗な青ちゃんが居たよ
この前、初めて遭遇したけどw
大量に消費するお店じゃあ、農薬全開の虫が付かないの使ってるんだろうな
キャベツ千切りにして、ツナ缶乗せて、醤油をかける。
超うま〜
894 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/13(日) 03:09:46.93 ID:cfmkFLe3
半分に切って売られてるやつのメリットを一つ知った気がしたw
895 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/13(日) 13:02:51.44 ID:C5LZBAvF
>>893 アオムシといっても成虫はモンシロチョウだから・・・
896 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/13(日) 13:43:27.98 ID:mYoANq4v
897 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/13(日) 20:17:23.08 ID:cfmkFLe3
899 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/14(月) 18:15:46.53 ID:3Oeg0kPn
市場の売値は50円くらい by農家
キャベツ千切りにツナ缶、ホントうま〜
ツナ缶は、油漬けの方がうまいね
キャベツ半玉とパスタと牛乳少々、ツナ半分に粉
チーズパラっとかける程度で塩とコンソメ料理酒で煮る。毎日食べてるが飽きないよ。
903 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/29(火) 05:52:28.44 ID:GkXMjF8j
>>900 近くのスーパーで出に入る1番南の地域でも千葉だなぁ
お粥に入れる
コールスローサラダ
もやしと卵と炒める
キャベツさん…素敵。
チャルメラに入れるのが好き
麺と一緒に煮る。スープにキャベツの甘味が出ていいゾ、これ
>>902 なんだか凄く美味しくて、食べると幸福感に包まれるような味をイメーヅしてしまう。
それ美味しいの?
908 :
大地の恵みの名無しさん:2011/12/08(木) 05:10:47.96 ID:0zrbca/j
この時期のキャベツって肉厚な感じがする
キャベツは微塵切りか適当な大きさに切る方が旨い。何故か千切りだと味もあまりだし食べたいとは思わないんだよね。
意味が分からないネ!
お、佐賀産きゃべつ珍しいと思ったら売り切れてた
隣に千葉産きゃべつはいっぱいあったw
佐賀産の方が高かったが、みんなやっぱ気にしてんだな
912 :
大地の恵みの名無しさん:2011/12/10(土) 03:09:53.41 ID:ktnvCaGg
蓄積されていく一方だからね‥
産地の表記ぐないのって何処なんだろ?ちなみに安い
一番好きなキャベツ料理はお好み焼き
たしかにお好み焼きのキャベツはうまい
煮るとあんまり
いためものは好き
何故か微塵切りの生はあまり美味しいと思わないんだよ。串カツに出てくるキャベツなら旨いって事。
間違えた微塵切りではなくて千切りの方ね。
意味が分からないネ!
↑来るとオモタ。あんたにゃ聞いてないし意見求めてないしw
関係ないネ!
イライラするなんてキャベツが足りてないな
お金が足りてない〜
金がないときこそキャベツ
嘘お金アルよ〜あたいみたいに丸一個食べてる人いる?
キャベツ天丼が出てないとは…
キャベツ天丼て?
近所では無いけれども、同じ街に7-11が新規開店
んで、そのチラシにロールペーパーの交換券が付いていたから自転車で店へ
店頭に並べて売られている野菜の中にキャベツを発見!
1個丸々で100円!
今さっきから水と鶏ガラスープ顆粒と本だし顆粒でコトコト炊き出し中。
はぇ〜
キャベツ揚げるなんて珍しいね
メンチカツの具に混ざってることはあるが・・・
食感が想像付かない
いろんな人のブログを読んでみたけど、
「量が多い」
「最初はうまいけど食ってるうちにしつこくて飽きる」
って意見が多いな
キャベツの天ぷら、という発想自体は悪くなさそう
美味しそう
934 :
929:2011/12/18(日) 07:43:11.91 ID:UTs6D71q
あれから一晩、小さな炊飯器でコトコト炊いて、寝る前にトマト半分を加えて寝ました。
早朝に起きて歯磨き洗顔の後、芯迄柔らかく火が通り
甘〜い旨味たっぷりの美味しいキャベツのスープ炊き
半玉ペロッといただきますた。
一玉くらい毎日食べれるよ
>>935 ですね、今、残り半玉をコトコト炊いています。
スープにしたらいっぱい食べれるね。
>>937 ですね、
スープというより丸々炊く料理!?
今も半玉を丸鶏顆粒スープと胡椒だけてコトコト
入れたのは真っ赤なトマト1個
仕上げに食べる前に野菜を練り込んだショートパスタと顆粒ガーリック+一味柚子かな?
楽しみ。
トマトのホール缶を買いだめしてるよ。トマトに
飽きたら牛乳で煮込む。この二種類を交互に食べてる。
確かに煮込むからスープは殆どない。それにしても体に良いし飽きないな。たまに粉少なめのお
好み焼きやカレー鍋や豆乳鍋キムチ鍋にしたりするけど野菜の中では最強の食べ物
なにかと話題になっている「たばこ税」ですが、
昨年値上げしたばかりで、喫煙者側は結構深刻な状況。
本数を減らしたり、禁煙に踏み切ったりと対策も人それぞれです。
でも個人輸入すれば大丈夫。日本語の輸入代行も多数。?
「タバコ 輸入代行」とかで検索するとあるある、、、?
送料込みで1箱90円とかの激安サイトもある。"?
>>940 異論無しの1票!
水とガラスープ顆粒で炊き込むだけであれだけ美味いって!?(笑
特に堅い芯の部分が柔らかく甘くなるのは笑える罠(笑
その炊いたキャベツを、ノソフライカップタソメソに載せて喰うと凄いご馳走になるお!
トマトや牛乳の時はコンソメ入れてるょ。
ウヘヘヘヘ!
帰りにキャベツ買って来たぜぇ。
今からコトコト炊いて、明日は「昭和の味ノソフライタソメソ」に載せてガッツリ喰うぜ!
ウヒヒヒヒ…
今日も、キャベツ粥だ
明日も、クリスマスも、年越しも
キャベツを食べる
晩飯作って喰いながら、キャベツのコトコト炊き仕込み完了!
明日が楽しみ、特に芯の甘さと柔らかさに完全にジャンキー状態w
キャベツの外側の葉っぱ、
実はやわらかくてめちゃくちゃうまいよね
捨てたくなひ・・・
>>948 捨てるなんてもったいない!!
汲み貯めした水で優しく丁寧に濯ぐように洗い、
キッキソペーパーで、これ股丁寧に水気を拭いそのままでも、ハムとかでも巻いたり、マヨネーズを付けてでも良し
喰らえば、これ誠に口福なり。
そうなんだね、自分も表捨てるのもったいないとおもっと。表の皮って厚みがあるから取ってしまうと途端にキャベツが小さくなるw
でも、東電とミンスがばらまいた放射能が心配・・・
確かに。湯がくと取れるみたいなので洗うの面倒なのでそのまま湯がいてるよ。2、3回湯がいてるけど
俺はキャベツの茹で汁?というかスープが大好きなんだけど、硬い葉っぱや芯は出しを取るつもりで煮る
うまみだけでも取って、捨てる
インスタントラーメン作るのにいいんだよね
もちろん柔らかい部分もたっぷり一緒に煮る
中学生の頃から大好物
954 :
946:2011/12/23(金) 21:55:31.65 ID:JsEyOayU
>>953 あの堅い芯ががホロッとなる位迄コトコト炊いて喰わなきゃぁ!
捨てるトコなんてキャベツには無いお!
>>947 今日は朝昼晩飯と全てキャベツ三昧!
朝はマヨネーズと本だしを掛けて焼いたパソにスライストマトのホットサンドウィッチと一晩コトコト炊いたキャベツスープ。
昼は絹豆腐にタップリの刻み葱を載せて、そこに100回以上かき混ぜてた納豆を掛けて喰いながらキャベツスープを美味しくいただきますた。
んで、夜はお約束通り「昭和のノソフライタソメソ」を!
拉麺丼にタップリの刻み葱を入れ、そこに温泉卵、炒め玉ねぎの顆粒スパイスと粗挽きガーリックスパイス
お酢と胡麻油を同量スプーソ1杯ずつ
んで七味唐辛子と黒胡椒、焼いた切り餅×3
でキャベツスープ、タンメソの順に丼に入れて良く混ぜて…美味しくいただきますた。
幸せそうだなw
>>955 全てはキャベツとおまいらのおかげ様!
身体に良いし美味いし安いし最高だよね。セシウムだけ問題だけど綺麗に洗い落とせば無問題
今朝の散歩で百鈞ローンソにて半玉ゲト、昼過ぎから炊くぜぇ!
栗酢升って事で、今日はショルダーベーコソと豆と、野菜練り込んだショートパスタも挿れるぬ!
ウヒヒヒヒ楽しみ!(笑
半角の人は、今日はキャベツでケーキ作ってロウソク立ててるんだよな?
>>959 チソコも蝋燭も、既に何年も前から勃ちまてん!(笑
すかす、今日も「気合い」注入すてキャベツ炊き上げて、美味しくいただきますた。
当初、イブの夜は独りデニーズの予定で
ロッシーニのなんたら!?
つうフィレステーキの上にトリフを載せてデミソースを掛けた香具師を喰う筈だたのだけれど
このスレと皆さんのおかげ様で、自室にて孤独リスマスwithXmasスペシャルキャベツスープでウマーですた! ☆(ゝω・)v
今、炊飯器の中のスープの量と味を調整し
ショートパスタを追加投入!
キャベツの甘味と旨みが強くなっていつつまろやか!
幸福の味。
今夜の炭水化物は、1斤を8枚にスライスすた食パソ2枚だけだたから
少し腹が空いて来た。
明日朝の食事の仕込みが済んだから、さっさと寝て
早朝からショートパスタ入りキャベツスープに焼き餅2個投入でガッツリ行くとしませう。
皆様良いイブの夜をお過ごし下さいませ。
半角さんもね
しかし半角さんは健康そうだなあ
キャベツが本当に好きな人は、ロールキャベツとかなんか違うと思うよね?
ロールキャベツは食べたいとは思わないんだけど内容は似てるんだよね。
>>962 >半角さんもね
ありがとう!
お気持ちと書込に感謝いたします。
あなた様が常にフォースの加護の元に有りますやうに!
健康は、ガチでキャベツとこのスレのおかげ様です。
更にありがたい事に、毎日が穏やかな気持ちで過ごす事が出来て、とても幸福と感じます。
こりもキャベツとこのスレの皆様のおかげ様鴨!?
今日が本番
merry Xmas!
>>963 肉が不要なのと
調理がマソドクサイ!
…の割にシソプルなキャベツの鶏ガラスープのコトコト炊きの方が絶対に美味い!
鶏ガラも美味しいよね。トマトホール缶とコンソメと塩と少量のパスタでじっくり煮込む。無添加のコンソメにしょうか迷い中味薄いらしいからなぁ
>>967 >無添加のコンソメにしょうか迷い中味薄いらしいからなぁ
へぇ!
今度私も参考にさせていただき、真似すてみますぬ。
今日もキャベツ三昧!
なんちゃってザワークラウトを、納豆に入れて百回以上混ぜ
その横にキッチソペーパーで軽く水切りした絹豆腐を添えて
混ぜながら食べるサラダモドキから始まり
キャベツスープ(ショルダーベーコソと大豆とショートパスタ入り)に焼き餅3個(←炭水化物の餅は、器の中で1番最後に食べる!)
美味しくかつ心も身体も暖まり、幸福な気持ちでおります。
キャベツとこのスレと、スレの「ナカーマ由紀恵」のおまいらに感謝!
ありがとうございます。
無添加あるなら変えた方が良いよね、人気あるようなので美味しいと思うけど自分の口に合うかどう買って失敗しちゃったらやだなと思って。味変わる場合あるしね
970 :
大地の恵みの名無しさん:2011/12/30(金) 08:23:40.21 ID:tUQSP6md
年末年始はキャベツの需要はへるかな?
年末&寒波の影響で高値傾向
>>971 私の住まい近所の百均ローンソは、愛知県産半玉が常に在庫豊富で105円今から炊くお!
(´・ω・`)ノ
半玉100円ならと都会でもある。ただ大きさが小さい。
芽キャベツってまだ?
>>974 ぉお!
そだったぁ!
今から楽しみ!!
(´・ω・`)
千葉住みです。
愛知産キャベツ1個290円也。
千切りにし、ツナ缶開けて醤油ぶっかけて食った。
めっちゃウマ〜
キャベツは野菜の王様
キャベツ好きナカーマ由紀恵のおまいら、謹賀新年!
今年も龍がごとくキャベツを喰らいまそう!
(´・ω・`)ノ
半角さんは、もちろんキャベツでお正月だよね?
雑煮とかも
このスレと
>>980タソのおかげ様で、最近は外で「つまらない肉料理」を喰うよりも
半玉キャベツのコトコト炊きの方が全然ご馳走だし美味いと感じる!
そりから、母が漬けてくれた辣韮の酢漬け、
その漬け液に千切りキャベツを漬けて込んだ「なんちゃってザワークラウト」も美味い!
本物のザワークラウトは、キャベツと塩と何かの種で漬けて、乳酸菌で発酵させて、あの酸味が出来上がり
酢を入れると、乳酸菌が死滅してしまうらしい…
私は、辣韮の酢漬け液に酢と黒胡椒と少しの塩で2〜3日置いたのを食ってる。
フレッシュトマトに添えてサラダにしたりは勿論
長葱の代わりに納豆に入れたり、そのキャベツ納豆を軽く水切りした絹豆腐に載せて食べたり…
昨夜は、小腹が空いたたので、その納豆に焼いてぷっくり膨らんだ焼き餅に良く絡めて本だしを一振りでウマー!
キャベツマソセー!!
(´・ω・`)ノ
983 :
せくしい ◆sexy7upLMQ :2012/01/02(月) 06:24:14.72 ID:VRV6YnL2
刺身のツマ(大根)なんかどうやっても食えん
汁に入れても箸に纏わり付くウザさ
キャベツ=ネ申
半角さん
白菜主体の簡単な料理、
トライしたことがあったら教えてちょ
たまにキャベツ売り切れ、白菜だけある、という
ことがあるもんで・・・
白菜のスレで聞けばいいんだろうけど、
半角さんのが一番参考になりそうなので・・・
キャベツの保存の仕方芯を抜いたらいいんだよね?
キャベツ入れたチャルメラ食いてえ
正月用に母親がご馳走作りまくったから食えねえ
次スレよろ
>>984さん
今年もよろしくお願い申し上げます。
(´・ω・`)ノ
んで、レス遅く成増田!ごみんなさい。
白菜は炊いた事無いのですが、シソプルで簡単と言う意味では
味の素の「ほんだし」は最強の調味料だと私は思います。
例えば、私はエゲレスパソのトーストが好きなのですが、細い絞り口のマヨネーズを、文字通り「線」のようにエゲレスパソの上に数本垂らし
その上にほんだしをパラパラと降り、余熱したオーブソトースターで焼くと
マヨネーズだけの時よりも、凄くコクが出て美味しく成増!
だから、大きめの鍋に水を張り、ざく切りの白菜をほんだしで水炊きにする
600ccの水にほんだし4gが包装袋裏のご案内!
んで、ポン酢でいただくのは如何でそ!?
テレビのCMのように大根おろし+ポン酢+一味唐辛子でさっぱりピリっと!
肉を入れるならば、水炊きの定番で鶏肉(脂の少ないのは胸肉でしたっけ!?)
これを1回さっと熱湯で湯通しの下仕事をすておけば、アクも少なく成増!
本当にアクを除く手間を省くならば、にんにくと生姜を入れて炊くとアクが出ないそうです。
んで、〆は焼いたお餅を鍋に投入し柔らかくなり、かつ柔らか過ぎぬ前に大量の大根おろしとポン酢と一味でいただく…
こんなところでお許しを!
(´・ω・`)
>>989さん
明日もお休みですたら
親孝行で昼飯をキャベツ入りスペシャルチャルメラをあなたが作り、ママソにご馳走し、一緒に食べる!
お正月らしく+焼き餅入り(凄いご馳走!美味そう!!)で!?
ママソが喜んでくれますやうに!
>>994タソ
新スレ勃て乙!
バケットのトーストも大好き!
キャベツのコトコト炊きとも、とても良く合うし…
んでも、私はビソボだから、比較的に高いバケットを我慢すて
近所のマルエシの1斤5枚切り税込98円のエゲレスパソばかり食っています。
きっと、半角さんは携帯使いなんだよ!
いや、ビソボとかマルエシとか、携帯使い以前の問題だと思う
100
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1001:
\もうね、1001かと/ \次スレかと/
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