【ｲﾀ】イタリアについて話そう　28【ｽﾚ】

トスカーナ州の肉料理、
いえ肉はどれも魅力的ですね。
各種の豚、牛、羊、鶏、タッキーノなどなど。

やはり、本命はTボーンステーキでしょうか。
牛の各部位の盛り合わせステーキもいいですね。

>>701＝ふぃーみんさん、
それはとてもおいしそうですね。
家の中で食べるものいいでしょうが、
緑の多い外、できれば寒空の下、
大人数で食べてみたいですね。

イタリアで発売さている肉は、肉独自の味が強くて好きです。
日本の霜降りもいいですが、こちらの肉もまた魅力的です。

しゃぶしゃぶは、カニかラム、
すき焼きには豚肉のたきーのです。

すき焼きにデンマーク産の肉がいいってこのあいだ誰か言ってたけど
どこで売ってるんだろ。
家の近くでだいぶ聞いたけど、ないって言われるよ。

ローマさんがいってたよね。
どこで売ってるんだろうね。
デンマークのどこの肉がいいんだろう？

寒い地方の牛って脂肪が厚くて霜降りっぽいのかなって想像してたよ。
試したいな。

鍋物の季節になるよね〜。

鍋だね。

＞７０５．みんな　こんばんは。

デンマーク産はとにかく柔らかいし、霜降りっぽいので、
そのまま焼いても良し。半冷凍にして薄くスライスして
すき焼きなんかにすると美味しいよ。

とにかくまずは、食べて見て！

ローマの肉屋はデンマーク産多いけど、他は無いの？

アナルんところは有るそうだけど。

ローマの肉屋は国内産を使わないのか！
安いのか？

フィレンツェのバテｲのそっくりさん、知ってる。
昔、某・コピー屋のにいちゃんでした。子供も居ると思うが。

＞７１０．
勿論、国内産も多いよ。（ｗ

デンマーク産は、国内産に比べると少し割り高。

ローマの某日本食レストラン３軒の肉はデンマーク産。