1 :
彼氏いない歴774年:
いちおつ
7 :
彼氏いない歴774年:2011/02/18(金) 22:17:25 ID:Ozt01DeP
1乙
前スレ1000にも幸あれ
いち乙
前スレ
>>1000 彼氏がほしいんじゃない
作ったお菓子を食べてくれる相手が欲しいんだ…
>>1おつ!
いちごのババロアとマドレーヌ作った
バイト先の主婦の方たちしかあげる人いないや…w
ちっさwwwww
よーく見れば美味しそうなのはわかる!
15 :
彼氏いない歴774年:2011/02/19(土) 02:40:09 ID:kOjXpEid
バレンタインの残りでバナナケーキとチョコマフィンとスコーン作ってたら、こんな時間になった。
眠い…
>>11 おいしそう!
ババロアっておいしいのに、コンビニスイーツとかじゃ見かけないよね?
なんでだろう…
私もババロア作るぞー
>>13 どれもおいしそう!
クリームのったカップケーキかわいいー
19 :
彼氏いない歴774年:2011/02/19(土) 13:30:07 ID:8Vf0aphC
ブリン
>>13 おいしそー!
朝食にするなんてえらいなー
私だったらすぐに食べちゃう…
だから、夜中のお菓子作りは危険だ。
でも、夜中に作るのってなぜか楽しいんだよね。
>>21 おいしそうだね!
でかくて薄くみえるけど、厚さはあんまりないの?
>>21 ヒョーおいしそ〜う!
牛乳と頂きたいです
みんなに質問!
お菓子の型ってどこで買ってる?
結構どこでも売ってると思うんだけど、基本的に高いよね…
安く買えるところってないのかなー?
>>22 ありがとう!
かなり近くに寄って撮ったから大きく見えるけど
実際は18×18の角型で、厚さは3pくらいあるよ
>>23 牛乳とブラウニーは合うね!
>>24 合羽橋とかの製菓道具専門店だと少し安いし、種類もたくさんあるよ
100円ショップにも結構使えるものもあるけど、やっぱりそれなりかな
>>25 お前何書いてんだww
自分全くの初心者なんだがなんか
初めてでもいけそうなお勧め菓子ないかな?
なんとなくクッキーあたりがいいのかななんて・・
>>25>>26 ありがとう!
やっぱり100均が手っ取り早いけど、長く使えるのがいいなあ…
相羽橋ググってみます。
>>27 とりあえず、作りたいもの作ってみたらいいんじゃないかなー?
私は最初ホットケーキミックスでいろいろ作ってたよ。
クッキー、パウンドケーキ、蒸しパンなどなんでもできるし。
自分で材料を調節するより失敗がないと思う!
クックパッドで調べれば、ホットケーキミックスのレシピ、いろいろ出てくるよー
でも、クックパッドを参考にする時は、つくレポが多いレシピのほうがいいかな。
たまに変なレシピもあるから…
合羽橋いいよね!行ってみたいなぁ
お金貯めて欲しいものいっぱい買いたい!
ところで質問なんだけど、ガトーショコラで使った生クリームが160cc余ってるんだけど、いい使い方ないかな?
ただ舐めてもいいんだけどなかなか思いつかない…
>>28 ダブルクリームおいしそう!手間かかってるね
ころころした丸い形がかわいい
>>28 これはいいシュークリームの集合体(*´Д`*)
挟まれたい・・・
>>28>>29 ありがとう!さっそく明日はチョコクッキー&ホットケーキ系で
何か作ってみる
いかん今からわくわくしてきた
mixiにホットケーキミックスで色々お菓子作るコミュがあったよ。
お菓子作り超初心者+不器用だから最初はホットケーキミックスに頼る事にするw
しかしmixiのレシピコミュ複数入ってるけど、どこも彼氏や旦那にプレゼントやら子供と一緒に作りました☆やらのリア充が多くて
なかなか喪にはダメージがデカいのが難点といえば難点。
>>30 ゆるく泡立ててガトーショコラに添える。
イチゴ買ってきてイチゴムース作る。
さつまいも買ってきてスイートポテト。
>>30>>35 お、奇遇!
私もバレンタインで使った生クリームが余ってたから、さつまいも買ってきてスイートポテトを作ったところ!
>>28 わー!美味しそう…(*^^*)
つまみ食いしたい!
>>29 読み方間違えてそうな変換ミスだ
「合羽橋」だよ〜読み方は「かっぱばし」
>>30 生クリーム、泡立ててからだと冷凍保存できるよ
砂糖いれて甘く泡立てて、ラップの上に可愛く絞り出した状態で冷凍しておくと
コーヒーに浮かべたり、次に作ったお菓子に添えたりできて便利
40 :
39:2011/02/20(日) 00:01:19.72 ID:0TpGavQH
冷凍クリームは自然解凍で食べられます
チョコレートパウンドケーキ作った!
ここに画像載せたかったけど、上手くできなかったからやめとく。
今度作るときは成功させたい。
一人暮らしだから誰にも見せる人いないから、
ここのみんなに「おいしそう!」って言ってもらうんだ!!!
>>41 フィナンシェ美味しそう!
でも申し訳ないがクッキーは天ぷらかと思った
>>42 うまくいかなくても画像うpすることで、ここがいい、そこはこうだって意見貰えるよ
スレも盛り上がるし
チョコレートパウンドケーキってだけでよだれがじゅるり…
>>41 クッキーの中身何だ?
なんかラビオリっぽいひらひらしたのがみえるんでおかずっぽく見える…
>>42 最初は皆失敗するから安心するんだ
くるみ黒糖作ろうと思ったけど黒砂糖しか買えなかった
近所のスーパー黒糖売ってねぇ!
結果、「くるみ黒砂糖」しか作れなかった
まぁまぁ美味しいけどさ…
綺麗な絞り出し!
昼間にテレビで見た見習い犬きなこ というのを見てたので
なんかちょっと勝手に和んだ
>>35>>38 ありがとう!
冷凍出来るの知らなかった。
今度やってみる!
おいもあったからスイートポテトと迷ったけど、リンゴとおいもでパイ作って一緒に食べたよ!
冷凍パイシート便利だ〜
でも今度は自分で作ってみたい
>>43 ちょ、天ぷらってw
>>45 アーモンドとドライフルーツです。色付いてるほうがフルーツなんだけど、
アーモンドもひらひらしてるしどっちだろう。
ほんとは見本見たかったけどもらったのが白黒コピーなのでよくわからないw
やっぱり写りが黄色っぽいのもいけなかったのか…。
でもラビオリって料理初めて知りました、ありがとう。
>>48 ありがとう
>>48のコメントに私が和んだw
>>49 薄力粉50g片栗粉10gきな粉20g
砂糖、バター(オイル)、牛乳各30g
で上手く出来たよー
>>53 パン作れるのすごいな。おいしそう
>>51 写真写りはアレだけど、食べたらおいしかっただろうなーと思った
>>51 写真映りと言うより形のゴツゴツ感と中のレーズンがしめじ天に見える
>>51 ドライフルーツはもう少し細かく刻んで混ぜたら良かったかもしれない
>>53 紅茶の葉を練り込んだクリームパン?美味しそうだね〜
あーまたシフォンケーキ失敗した
焼き上がったのを逆さまにするところで、いつも勝手にべろんと落ちてくる なんでだよ…
仕上がりはまあいいのかなって感じなんだけど、この勝手に落ちてくるのが気に入らない
>>57 水分が多かったり焼き時間がもうちょい足らないって時に起きるらしいよ。
前このスレに載ってたエッグタルトが美味しそうだったからパイシートでお手軽エッグタルトもどき作ってみた
しばらくオーブンがない部屋に住んでたからお菓子作るの一年振りだ
http://imepita.jp/20110221/559670 ところで冷凍パイシートが2枚余ってるんだけど何かお勧めレシピとかないかな?
パイシート使って作るオーソドックスなお菓子は過去に作り尽くした感があってネタ切れだ…
>>57 水分が多いのかな?
生地が緩いと重さに耐えられず、途中で落ちてくる事がある
後はシフォン型の周りに油塗ったり、油分が残ってたりはないかな?
ひっくり返して冷ます時に生地が型にしっかりとくっついていないと落ちたりする
>>59 タルトうまそー・・・ (´¬`)
すんごい簡単なレシピ見つけた。
◇ スティックピーナッツきな粉パイ
材料
冷凍パイシート ・ 1 枚
ピーナッツバター ・大さじ 2
きな粉 (黒豆きな粉) ・大さじ 1
下準備
冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。
オーブンを200℃に予熱する。
作り方
@少し柔らかくなったパイ生地にピーナッツバターをぬり、きな粉を振って6〜8等分に細長く切り分ける。ピーナッツバターが固い場合は、電子レンジで少し加熱して柔らかくして下さい。
A天板にオーブンシートを敷き、間隔を空けながら、パイシートを並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで、12〜15分焼く。十分に冷まし、パリッとしたら器に盛る。
ごめんなさい。改行し忘れた・・・ orz
>>59 ミートソース挟んでみたり、ウインナーに巻いて焼いてみたり
カットして粉チーズ振って焼いてみたり…
夕食前だから食事メニューしか浮かばないw
パウンドケーキ・クッキー・マフィンの型買ったぜぃ!
今まで牛乳パック&炊飯器で作ってたから、
やっと本格的に作れる!!!!!
楽しみすぎるぞー
初めてポップコーン作ったらいっぱいになったw
小鍋に平く広がる程度だったのにな
キャラメルないから、バター入れたら、ちょっと焦げちゃったし失敗
でも、ポンポン弾けておもしろかった(・∀・)
>>65 弾ける所見れた時おぉ!ってなるよねwww
種を封筒に入れてレンジで2分半チンすると焦げずに出来るよ
バターおいしそう‥ハァハァ
簡単って言われてるクッキーだけがうまく作れない
焼き立て直後は美味しいのに、冷ますと一気に固くなってぼそぼそというか粉っぽくなっちゃう…
>>71 砂糖とバターのすり混ぜを白くなるまでちゃんとやるとかかな…コツ
あと、粉の3分の1ぐらいをコーンスターチに変えると、適当に作ってもさくさくになる
モバレピで見つけた、まるごとバナナのような簡単ロールケーキ作ったが、
生地が柔らかすぎて破けちゃった。
バナナと生クリームでトライフルのようにしたけど、味はマジうまい!
写真はグロなので載せんが。
バナナと生クリームやばい・・ハマりそう。そして太りそう。
>>69 美味しそう!
しかも朝っていうのが良いなー
>>73 苺を包んでまるごと苺にも挑戦してくだされ
>>72 私はもっぱら米粉に頼ってるわw<サクサク
自分もクッキー作ると、冷めたらバリバリで固くなっちゃうんだけど、
手作りはこういうもんなんだと思ってたw
時間経っても美味しく出来るのかな
豆腐でマフィン作ったよー
バター&卵使ってなくて低カロリーなのに、おいしかった!
また作ろ。
みんなは豆腐使ってお菓子作ることある???
>>79 豆腐のガトーショコラ
…を近々作ってみたいと思ってるよ
>>79 豆腐とクリームチーズでレアチーズかな。
>>80 いや、その素人具合が逆にそそる。
柔らかですげえうまそう!
スポンジがふわっふわで崩れやすいのかな?
だがそれがより美味そう
豆腐お菓子はガトーショコラがお気に入り
豆腐とかおからで作るとしっとりするよね
明日はミルクレープ焼く
>>78 歯ごたえ系好きだからバリバリクッキー食べたいw
でもクッキーって、レシピ本やらククパド人気レシピ通りに作れば
失敗すること少ないと思うんだけどなあ。
バター少な目とかではなくごく普通の配合でも固くなったりするの?
粉を入れてからの混ぜ具合とかなのかなぁ。
そして只今ビスコッティ焼成中〜
ピスタチオ、アーモンド、チョコチャンク、金柑ピール(自家製)入り。
クッキーは粉練りすぎても固くなるねー。あと焼成時間
クッキーみたいに手で触る工程多い菓子は、消毒とか特に神経使うし、疲れる…
>>89 近所の好きなパン屋さんにこういうパンあって好きです
美味しいよね!
小さい角チョコがミニクロワッサンの中に入ってるの
あー久しぶりに食べたくなってきた
>>89 ウマそう!
確かに色は卵が足りない感じがするけど…
自分で作るとチョコたくさん入れたくなるし、
私はこっちのほうがいいな
>>89 チョコたっぷりでおいしそう。3つ程いただきたい。
ぷくっとしてて可愛い形(*´ω`*)
>>93 良い焼き色でおいしそう!!お店においてありそうね。
タルトは作っても失敗しっぱなしだからちゃんと作れるのがうらやましい。
>>87 食べたいって言ってくれてありがとうw
自分もバリバリ好きなんだw
変わり種っぽいレシピだったからかなー
>>96 予想以上にいっぱいあって吃驚したw
いいなー美味しそうだ
>>96 多いwwwwこれは太るwwww
アーモンドうまそう
ここに、うpされるお菓子上手く出来てるの沢山あるけれど、晒すには雑に盛り付けてるのが多いね。
せっかく美味しそうに出来てるのだから、もっと美味しそうに可愛く盛り付ければいいのにと思う。
もちろん商品のようにプロ並じゃなくていいけど、お菓子と食器を合わせるとか、キレイに並べるとかね
人に見せるなら、そういうちょっとした気遣いが大切だよ
人気ブロガー目指してるとか出版するとかじゃないんだよね
匿名掲示板でサラッと晒すだけなんだよ
ていうか気遣いは人に求める物じゃないんです
自分が遣うものなんです
そこ認識間違えないで
匿名だろうがblogだろうが人に見せる前提でやるからには
見やすいようにブレないや画像が大きすぎない小さ過ぎないようにする
と同じように気を使えばいいじゃん
自分で食べるにしてもゴチャゴチャしたのよりきれいな方が嬉しくなるけどな〜
>>101 人に言われないと、気付かない人もいるし、してないから言うわけで
気遣いに匿名とか関係ないよ
喪飯うpスレに続いて喪菓子うpスレでも立てる流れにしたいんだろうか。
別にグロ貼ってるわけでもないんだからさ
こまけぇこたぁいいんだYO
>>96 こういうクッキー大好きだ
>>106 エロとか書くから尖ったビーチクにしか見えないじゃないかw
>>106 かわええぇ
真ん中にあるのりんごのジャム?ジュレ?
撮り方でごまかせないかなーと思って、
あれこれやったけどどう撮っても猥褻画像でした。エロいんでもう消すww
>>109 リンゴの甘露煮の上からナパージュしてるよ
ふわっふわ!!!!!
うまそう
>>112 ミニシフォンケーキ?かわいいね。
型欲しくなるw
>>114 ビスコッティは硬くておk!
飲み物につけながら食べたり。あー食べたくなってきた。
うまそー!
私だったら、すぐに全部食べちゃいそうだぜ…
チョコが好きだから、チョコバナナマフィン作りたくなってきたー
>>116 今、逢いにゆきます。
バナナってお菓子にするとなんであんなに美味いんだ。
そのままだとあんまり好きじゃないのに。
バナナ
>>120 フォンダンショコラって中のチョコがとろーっと出るやつか
おいしそう
ジューシーでうまそう
電器オーブンは温度管理が正確に出来ていいじゃない
ガスオーブンはそれぞれクセがあって、把握しないといけない
うちのが古いだけかもしれんけど
>>123 おお!自分もにんじんケーキ作って食べたばかり
しっとりして美味しいよね
中に入ってるのはレーズンかな?
>>126 ちょwww
スゴイ!デカ可愛いすぎる!チョコクリームうまそ〜
いますぐ駆け付けたい
カワユスw
ダッフィー!!!!!
切らないで><
>>126 可愛い&凄く美味しそう!!
>>130 輝くフロランタン…!!
これ大好きなんだ。自分で作れるなんて凄いっす。
お家にお邪魔したいwww
みんなレベルが高い!
夜中なのにお腹がすくー
どれもおいしそー!
お菓子作りたい衝動にかられるんだけど今月お金ピンチすぎる…
材料とかなんやかんやで何かとお金かかるんだよなぁ
そんなときはシフォンケーキだ。
卵さえ買えれば作れる。あ、砂糖が値上がりしたんだっけ。
136 :
彼氏いない歴774年:2011/03/01(火) 02:58:38.09 ID:g0uq4F0P
モバれぴで、お勧めのチーズケーキレシピありませんか?あまりにもレシピが多過ぎて…
>>136 「チーズケーキ ○○(材料名)」とか「チーズケーキ △△(簡単、定番とか)」って調べればいいのでは?
できるだけつくれぽが多いレシピがいいね!
クックパッドのレシピってここに載せてもOKなものなの?
よく分かんないんだけど…
連投スマン
クックパッドのレシピスレもあるから、レシピは載せてもいいんだね!
余計なこと言ってごめん…
ククパ自体地雷が多いから、ちゃんとしたレシピ本買った方がいいよ
とんでもない素人レシピにつくれぽいっぱいついてることもあるし
ククパは2chで好評なレシピがまとめられてるサイトもあるから
そっちに乗ってるのなら大丈夫かもしれない。
ま○子さんのチョコケーキは好評だよね?
安売りしてた苺で、苺のムース&レアチーズケーキ作ってみた
http://imepita.jp/20110301/592420 デコが上手くできぬ。
てか作ってから気がついたんだけど、いつも製作物を食べてもらってる家族(父母姉)レアチーズ苦手だったわ/(^o^)\
何日かかけて食べるしかないな…
レアチーズは早めに食べないと腹壊すかな?
カットして冷凍しちゃってもいいんじゃないかと。
>>142 かわいいいいい
美味しそう!
是非いただきたい
>>142 可愛い!
綺麗!
美味しそう!
苺安売りいいなあ
苺のお菓子作りたいけど近所じゃなかなか安売りしない
みんなどれくらいで買ってるのかな
>>142 キュン死した
嫁に貰ってやる!
イチゴ高いよねえ。
上にもレスあるけど本格的に作るなら器具やら香料やら結構お金かかるよね。
いつかローズ型でケーキ焼きたいな〜
ふかふかの厚いホットケーキ作りたいのにいっつもぺたんこになってしまう
ミックス使わないからかな
型買おうか迷う
ミックス安い時買って置いたら、何かと便利だよ
うちの近所じゃホットケーキミックス600g入りのが、158円で最安値ぽいからお一人様2袋迄を、何度も並んで買うよw
だいたい198円で158円は、半年か一年に一度くらいしか、巡り合わないけど
ダマが残るくらい軽く混ぜて少し上から、落とすと膨らむよ
ミックスじゃないなら、ベーキングパウダー多めにするとか?
ホットケーキは、ミックスのほうが楽かもね。
あと、厚さがほしいなら、炊飯器でもできるよ!
結構ふわふわに仕上がる。
炊飯器使うと、片付けが大変だけど…
ミックスしか使った事ないけど、
裏返してから蓋をして焼くといい感じに厚くなるよ
自分もどうやれば厚くできるか悩んだけど、
森永のホットケーキミックスの袋に書いてあったww
ミックスは便利
スコーンとか超簡単に作れるから、夜作って夜食べて肥える
ホットケーキを厚みを出したい時は、
牛乳を控えめにしたら簡単だよ
玉子を増量するのもよい(その場合はさらに牛乳を減らす)
>>142 ピンク色が層になってるだけでこれだけときめくとはな
可愛いしおいしそう
>>154 キレイなデコレーションだね!
おいしそうーー!
>>154 イソギンチャクwwwバスケット絞りうまいなぁ
157 :
142:2011/03/02(水) 21:46:19.66 ID:NHha5Rng
遅くなってすみませんorz
沢山の方に褒めて(?)いただけて本当に嬉しいです!
お菓子作ってきて可愛いと言われたのは初めてのことなので、嬉しすぎて小躍りしましたw
あと
>>143さんから教えてもらった通り、冷凍して少しづつ食べたいと思います。
>>145さん
私の地域では最安で1パック198円、次に安くて298円でした(今回は298円の苺使用)
>>154 ひゃあああああ
生クリームたっぷりでヤバイ!
かぶりついて食べたい!
>>154 クリームも苺味なんだね!
おいしそー!!
バスケット絞りって初めてみた
すごい口頭テクだね
youtubeで動画みたけどすごい手間だ…
手際が良くないと途中でめげる
ちょっと乗り遅れたけど
>>142可愛い!
>>154 凄い
生クリーム絞るの下手くそだから尊敬する
ところで、私ビスコッティが好きなんだけど(混ぜて焼くだけと簡単なところも)、
クックパッドのレシピ真似してシナモンたくさん入れたら、見事に八ツ橋になったよ!
焼いてある固い八ツ橋の味
ちょっと感動したw
北陸名物けんけらを思い出したw
>>161 北陸民だけど、けんけらなんて初めて聞いた。
ぐぐってみたけど、食べたことないやー
今度食べてみよう
ミルクシャーベット作ったよ
牛乳と砂糖だけでできるわりには、練乳みたいでおいしかった
手作りだと市販のものと違って、好きなだけ食べられるからいいね
うひょー
昨日、サルタナレーズンをラム酒漬けにしたぜ!!
まだ何作るか決まってないけど、楽しみ過ぎる!!
ラム酒余ったから、今日はドライフルーツ漬けるぜー
たぁのしみい〜何作るか決まってないけど!!!!
>>162 よろしければ、レシピを教えていただけないでしょうか?
次何作ろうかな〜とかあれこれ考えてる時間が、また楽しいんだよね
>>163 お菓子出来たらうpしてくれよ
ママレード作った
オレンジの皮の切り方が大きかったから、ちょい食べにくい
明日はココア風味のパウンドケーキを作って
中に刻みチョコとくるみとこのママレードを混ぜ込んでやるぜ
フヒヒヒヒヒヒヒh
>>163 ラムレーズンいいな!
ミルクシャーベットのレシピは↓だよー
http://cookpad.com/recipe/1175333 シャーベットじゃなくてジェラートだった!
レシピには2〜3時間冷凍したら混ぜるって書いてあるけど、私は8時間冷凍庫に放置しちゃった。
でも、ちょうどいい具合に仕上がってたよー
あと、砂糖は多めのほうがおいしい!
書いてたらまた作りたくなってきたw
>>164 楽しいよね、旅行前の高揚感に似てる。
あれこれ計画してる時が楽しいんだよね。
>>166 うひょーレシピありがとう!!想像してたのよりおいしそうだ
ラムレーズンと合わせたらおいしいかなー楽しみだー
168
ちゃんと三色見えるっ!かわいいよう!
170 :
166:2011/03/04(金) 17:26:04.70 ID:pOZ76RiE
171 :
163:2011/03/04(金) 20:03:09.01 ID:/jwUxpZX
>>170 おおーこっちもおいしそうだ!
どっちも作ってみるよ!レシピありがとう!!
172 :
彼氏いない歴774年:2011/03/05(土) 03:13:22.52 ID:o8pfYqmu
腹減った上げ
オーブンが壊れてしまった…orz
せっかくシリコン型買ったからホットケーキミックスで焼きドーナツ作ろうと思ったのに…
料理も食べ物もすき。
けど今食生活をみなおしてる
脂質の低いお菓子作りたい…
そのぶん歩くとかすれば良いと思うよ
175 :
彼氏いない歴774年:2011/03/05(土) 11:15:27.13 ID:ndlZr9Mv
>>173 ういろういいよ 安い、美味い、ヘルシー
食パンでラスク作った!
溶けて固まった砂糖がジャリジャリしてておいしかったー
私は不器用だからみんな上手で羨ましい!
ロールケーキうまくできない…卵液の混ぜが足りないのかな。粉入れるとダマになるし。
みんなすごい
私も上手く作れるようになりたいなぁ〜と思っている初心者です
今日チョコムース作ったんだけど
テンパリング水入って失敗したぁぁぁ!!
ムースだしなんとかなるかもしらん…と思いそのまま作ったけど(今冷やし中)
やっぱりダメだろうなぁ;
次から気をつけないと
ここの皆に触発されてお菓子作りたくなったから今日初めてスコーン作ってみた!
次はクッキー作るぞー
>>177 ロールケーキは難しいよ
15cm型とかでスポンジの練習からやった方がいい気がする
>>166さんが貼ってくれたレシピのジェラート作ったけど美味しかったー
レシピ教えてくれてありがとう!
>>177 シフォンケーキの生地でやるとわりと簡単だと思う
初めての時でも失敗せずできたよ
個人的には、味の面でもシフォンロールのが好きだったりする
ふわふわで美味しい
もちろんスポンジケーキも、練習して上手く焼けるようになるといいね
>>182 177じゃないけど、シフォン生地でロールケーキは思いつかなかった
さっき作ってみたけど(゚д゚)ウマー
シフォン作るの簡単だし、これからはロールケーキはシフォン生地にする
ノンオイルシフォンだからちょっとだけカロリー控えめになるし
オレンジ大量にもらったからマーマレードにした
すごく苦い…
輪切りにして砂糖とレモン汁入れて煮るだけじゃなかったの?
この薬品みたいな苦さのやつ何かに再利用出来ないかな
185 :
彼氏いない歴774年:2011/03/06(日) 16:41:04.76 ID:CQlsqLDN
>>187 どっちもおいしそう!なんだけど
下の写真診察券の名前見えてるけど大丈夫かい?
>>187 二枚目が凄く美味しそう!
だけど診察券あうあうwwwwww
190 :
彼氏いない歴774年:2011/03/06(日) 17:55:52.97 ID:qok6TYzi
腹へた
クロアの焼きドーナツメーカー持ってる人いる?
底面は綺麗に焼き色入るのに表面が斑になってしまう
自分のってわかるようにわざと名前と写真見せてるんじゃないの?
>>187 実果ちゃん余計な物写らないようにした方がいいよ
ババロアもプリンも美味しそうでかわいい
>>184 外の厚い皮と果汁は使って、中の薄い皮は使わないようにした?
マーマレード作った後の煮汁をお湯で溶かして飲むとうまいよ!
>>187 せめて整形外科じゃなくて、内科だったら…
お菓子おいしそうだし、転載されそう。早く消せ
単純なようでいてお菓子作りの腕前が試されるクッキー作りに連敗してたけど
小麦粉を止めて燕麦をミルで粗く砕いたやつ使ったら大成功した
燕麦なら作り手を選ばない
粗く轢くのがポイント
>>196 エンガディナートルテっていう、ケーキ初めて知ったけど、美味しそうだね。
ふんわりっていうより、がっつり食べれそうなケーキ好きだなぁ
>>197 整形外科ってねんざとか骨折とか打ち身とかだよ
整形外科て誰でも一度は行ったことあるとおもうんだが
教室通ってるの?うらやま
本格的な雰囲気…じゅるり
美味しそう〜ジュル
ガトーショコラ作ろうとしてたんだが、溶かしたチョコに卵黄入れたら
一気に固まったみたいになってしまった…orz
ちょっとずつ入れなきゃいけないのにいいいいいい
おー桜みたいだ!
桜の形の口金を使ってみました
この口金、メレンゲ焼く時にしか使ったことないw
>>209 可愛すぎてびっくりした。何個かわけてくれよ
>>209 かわいいなー!!ここの人たちすごいわぁ
惚れてしまうやろーって感じだね!
イチゴパウダーがあるので使いたいので早速作り方はググったけど焼きメレンゲって
どういうものなのか知らないorzそのまま食べるもの?
焼きメレンゲはそのまま食べるものだよー
凄く軽いサクサク食感になる
味は砂糖入れるだけなら綿アメみたいな感じだね
>>215 ますます食べたくなってきた!
ありがとうございます
今日はこれからラスクを作ります
217 :
216:2011/03/08(火) 10:17:33.41 ID:DmKNjOP9
書き込み失敗してageてしまいましたorzすみません
>>175 遅レスすまない
レシピググったらなんか
面白そう!ありがとう!
220 :
209:2011/03/08(火) 16:52:20.33 ID:rR7qnGpu
可愛いっていっぱい言ってもらえて嬉しすぎる
皆の口に放り込みながら歓喜の舞を披露したいw
>>219 個包装いいね
胡桃いっぱいだしふわふわで美味しそう
正統派うまそう
225 :
222:2011/03/09(水) 01:29:45.65 ID:PZegxaBm
ありがとう〜
チーズケーキです。全部1人で食べました。
>>222 サンリオのぽむぽむプリンみたいでかわいい〜
228 :
彼氏いない歴774年:2011/03/09(水) 14:49:58.85 ID:tPeyiI2K
てすと
229 :
彼氏いない歴774年:2011/03/09(水) 14:55:40.11 ID:tPeyiI2K
>>229 ククパドレシピだけ貼るなら
料理板に該当するククパドスレがあるよ
お節介すまぬ
231 :
彼氏いない歴774年:2011/03/09(水) 18:14:48.09 ID:EhqySdIO
毎年父と弟にバレンタインに手作りの生チョコあげてたんだけど、
お返しとかしてもらったことないし、二人とも他の人にも貰ってるみたいだから今年はあげなかった。
そうしたらバレンタインが終わってから会う度に二人から催促されるw
だから忘れた頃にあげてびっくりさせようかなと思って、そろそろ用意したいんだけど、
普段お菓子作りどころか料理もしないのでチョコ作るのが億劫だ・・・
不器用だからチョコ刻むのに一晩とかかかっちゃう。勿論指も刻む・・・
あまり難しくなくて、50のオッサンにも19の男子にも喜ばれるお菓子ってありませんか?
このスレの喪女さまのお知恵を拝借したいです。
232 :
彼氏いない歴774年:2011/03/09(水) 18:32:33.50 ID:O1ETGKLa
プリン作りにはまって3キロ太ったぜ…
お菓子作りは食べてくれる人がいると作り甲斐あるね
確かに
初めてシフォンケーキ焼いた時、姉がうめえうめえ言いながら
気づいたらほとんど全部食べてくれた
私もせめてもう一切れ食べたかったんだがw
>231
毎年あげてたんだよね???
今までの好評不評の履歴は231が知ってるんじゃ
オレンジのママレード作ってチョコパウンドケーキに混ぜ込んだよ
パウンドケーキのレシピは星の数ほどあるけど、
板チョコ一枚を溶かして生地に混ぜ込むタイプにした。
おいしかった(見た目はよくわからん感じだったので写真はとってない)
ママレードはまだまだあるので、次は
ホワイトチョコで試してみる
きれいにできたらうpさせてもらうよ
>>234 不評ではないと思うけど作るのちょっと大変だし、毎年同じだから・・・
それに今年は、弟はばあちゃんに大量にチョコ貰ってたし、
父も仕事関係の人に貰っててもともと甘いものそんなに食べないからもうチョコはイラネってなってると思う。
>>231 マドレーヌや炊飯器で作れるケーキなんかどう?
簡単で材料費もそんなにかからないしアレンジなんかもしやすいと思うよ
手間は少しかかるけど材料2つで作れるガトーショコラのレシピがモバれぴにあったからそういうのを作ってみるのもいいかも!
うちの炊飯器は、「炊飯器で作る○○」系はいろいろ試したけど全部ダメだった
米はおいしく炊き上げてくれる良い子なんだけど
簡単な手作りお菓子なら、ホットケーキミックスを使うケーキ系もおすすめしたい
このスレの写真見てると束の間幸せな気分になる
すみません、書くの忘れてました。
オーブンとかハンドミキサーは持ってません。
やっぱり無いとかなり限られてきますよね・・・
いただいたレスを参考にちょっと探してみます。
ありがとうございました!
冷凍パイシートのレシピうまそう
オーブントースターでもできそうだね
ホイルで火加減調整が必要かな
>>241 そしたら蒸しパンおすすめ
蒸しパンとかスチームケーキでレシピをググるといいよ
混ぜもの次第でバリエーションいっぱいになる
近くのケーキ屋のクルミクッキーがあっさりサクホロでマジうまい
でも少量で高いんだよね
材料見たら小麦粉・粉糖・バター・クルミだけ
挑戦してみるから上手く行ったら載せるお
スノーボールみたいなやつ?それとも平べったいのかな。
挑戦頑張れー。
>>243 ググってみました。
ほんとにすごい色々バリエーションあって美味しそう。
作るのも難しくなさそうだし、挑戦してみます。ありがとう!
>>248 どっちもおいしそー
ケーキのチョコが濃厚そうなのがいい!
中身も見たいな
その模様のクッキーってなんて名前だっけ?
私も作ってみたい!
>>248 ヨッシーのクッキー思い出したw
おいしそうだなあーこんな可愛いの作ってみたい!
>>248 市松模様のクッキー大好き!
チョコケーキはヴィエネッタみたいで気品を感じるよ
どちらも美味しそう
253 :
彼氏いない歴774年:2011/03/10(木) 21:01:36.83 ID:ERUPU4Xk
>>253 わーこれ食べたい!!スフレチーズケーキかな?
すっごいおいしそうー
255 :
彼氏いない歴774年:2011/03/10(木) 22:16:09.22 ID:IEFiXfT0
>>253 うまそー!チーズケーキだね。下にクッキー敷いてあるやつ好きだわ
>>253 美味しそう
フードプロセッサーってあるとやっぱり便利かな
欲しいんだけど値段が値段だから迷ってる
257 :
彼氏いない歴774年:2011/03/10(木) 23:09:22.54 ID:ERUPU4Xk
ありがとう〜!ついこの間母にフードプロセッサーをプレゼントして自分が使いまくってるw
チーズケーキなんかでも、下に敷くビスケットを粉々にするのにも、生地混ぜるにもフードプロセッサーだけで出来るから本当に簡単でしたよ。生地溢れ出てくるというハプニングありましたが…ww
スコーンもクッキーも、スレチになっちゃうけどカボチャポタージュとかもフードプロセッサーで簡単に作ったりします。料理好きにはお勧めかも!
普通の料理にももちろん使えるしあって損はないと思うよ
野菜炒めも作れない不器用な喪女なんですが、ホワイトデーの御返しにオススメのお菓子はありますか?
お菓子は作ったことはあるんですがクッキーがサブレになりました
いーなぁ
うちフードプロセッサーないからチーズケーキの土台のクッキーとか頑張って麺棒でつぶしてるw
便利そうだし買おうかな
道具あるといいよね
私はホームベーカリーが欲しすぎる…!
>>259 初心者なら手作りキットとか、クッキーやケーキ用のミックス粉とか売ってるしそうゆうの利用してもいいと思う!
いろいろ種類あるし、キットなら型やラッピングの袋がついてるのも多いから可愛いし楽だと思う
フードプロセッサーについてコメントくれたみんなありがとうございます
やっぱり便利だし持っていて損はなさそうだね!
>>261 ありがとうございます
明日探してみます!
ちなみに皆さんはどんなお菓子貰ったら嬉しいですか?
クッキーとかパウンドケーキとか手で食べられるようなお菓子かな
クリーム付きや生菓子系だと容器やらスプーンやらも必要になるし
相手に準備してもらうようになっちゃうから恐縮する
気軽につまめるけど普段食べない感じのが嬉しいかな
ブラウニーとか型抜きしてあると可愛いよね
>>263 手作りクッキー好きなのでクッキー
あとはカップケーキやマドレーヌなども嬉しい
かわいいいい
おいしそうだ…
>>267 きれいな色だ!
1切れほしい…(*´д`*)
>>267 スゲー!
もしかして床に置いてる?
前にも床に置いてるようなのがあったけど…
美味しそう!お皿も和っぽくていい感じです
>>271 お皿と抹茶シフォンが良く合ってる
とっても美味しそう
274 :
彼氏いない歴774年:2011/03/11(金) 23:18:58.15 ID:qF11vpLR
みんな地震のあおりを受けてないかな?
まだ余震あるから怪我など気を付けてね。
>>268-270 ありがとう。今はイチゴがうまいね。
下は床じゃなくコタツの天板ですw
>>271 凄いキレイ!
うまそおおおおお!
ぎゃーageてしもた!
ごめんやさい!!
電気オーブンしかないから節電のため今日はおやすみ
三角座りで待機
279 :
彼氏いない歴774年:2011/03/13(日) 16:58:12.00 ID:4eWRw06b
好きなごはん作ればダイエットに効率いいのに好きなお菓子ばかり
作る自分乙…
今日ニンジンタルトとショウガクッキー作った
生姜クッキーはピッピのマネw
こんな時にそんな書き込みってどんだけ脳内お花畑なんだ…
別にいいじゃない。節電節電って、気が重くなる。
一日中節電してなきゃいけないの?
テレビもずっと暗い話題だし。気分変えたい人だっているよ。被災地の人のことを考えるのもわかるけど。
そうかもしれないけど、そういう事は頭の中だけで思うものだよ
>>281 そうだよ 一日中節電を心がけなきゃいけない事態なんだよ
そんなこともわかんないの?
>>280じゃあどういうこと書き込めばいいんだよ
「こういうときだからお菓子作りは自粛します」とか書いて欲しいのか?
人に言うならまず自分が示すべき
ここ見てることがおかしいよ
うちの回り結構被害ひどかったけど
こういう時こそいつも通りにおいしそうな菓子の画像見たりして
和みたいって思うよ
こんな時に…って言うなら、2ch(の地震関連以外のスレ)見てる時点で同じだね
原発や津波の被害は気がかりだし、私に出来ることはないかなとかも考える
でも例えばそうやって一日中地震のことだけ考えて過ごしたって、
結局それは偽善的な自己満足に過ぎない気が
節電が大事だってことには同意
節電しても意味ない地域もあるので目くじら立てる程じゃない
(もちろん通常節電はやったほうがいい)
ただ関東以北なら節電は絶対
他の地域まで自粛ムード出して経済縮小させちゃダメだよ
・余裕があるならお金使う(復興に繋がる様に流通を回す)
・美味しいもの食べて健康に血液増やす(献血は2週間後以降、血液にも期限があるから)
・震災のニュースばかり見ない(助けられないストレスなどからPDSTになる可能性。医療費無駄にさせるな)
日常を送るのも大事だよ
↑PTSDだゴメン
同意。sage進行で地震情報スレの妨げにならないようにしたら良いんじゃないかな。
しかし電気を使わないお菓子って難しいね…ゼリーとか寒天とかフルーチェ?
お菓子ってほどでもないかもしれないけど
以前買ったいちご1パックが傷んできてたので、洗って、へたと傷んだ所切って、砂糖半カップを和えてジップに入れて冷凍した!
クックパッドに載ってたヤツだけど美味しかったよ
いちごの酸味と砂糖の甘さがシャクシャクじゅわ〜
節電無関係な地域なら、美味しそうなお菓子焼いてうぷして和ませてほしい
節電関係あるけど被災地から離れててお菓子作る余裕あるなら、冷菓とか作ってうぷして和ませてほしい
ババロア、ゼリー、オーブン使わないでもガス使用アリならプリン、蒸しパン系も
こんな時だからこそ、美味しいお菓子を作って食べて笑顔に前向きになることも必要だ
>>293 たしかにそうですね。
関東より西の人たちお菓子やいて アップしてください
私はオーブンは使わないようにしているので、代わりにお願いします
>>292 それは苺と砂糖入れて凍らせるだけ?
パンやカップ麺は売ってないんだけど果物は結構店頭に並んでるんだよね
やってみようかな
甘いものって落ち着くよね
ケーキのお店は地震後人が結構入ってる
ここの人のうpも見たいよ
>>296 生クリームと苺の組み合わせが一番好きだ!
初めて作ったみたいには見えないよ。ウマそう
>>296 綺麗だー!美味しそう…!デコもじゅうぶん素敵で豪華に見える!
無理にお菓子焼け!とは言わないけどw、
いま作ってたりこれから作るひとは遠慮なくお披露目してほしいよ
軽いけど被災して、未だガス水道が使えない地域に住む喪女からのお願いですw
癒やされたいから食べ物関連の板やスレばかり見てんだぜ…食い意地はっててごめんよ…
自作ならではのイチゴ特盛りw
食べがいありそうだな
301 :
彼氏いない歴774年:2011/03/14(月) 21:53:21.95 ID:FyqNJWjS
ageちまった‥すみまそん。
>>301 すごく美味しそう!
中のとろっとした感じも絶妙ですねー!
フォンダンショコラを作ろうとして、いつも中までしっかり焼き上げて失敗しちゃう私が通りますよw
このスレ好きだから上がってて嬉しい
早く私も自分ちのオーブンで作って色々うぷれるといいな
関東関西関係なく作ってうぷしてくれるとテンション上がる
節電言われてるけど、それより食糧買い占められるほうがよっぽど困る
305 :
彼氏いない歴774年:2011/03/14(月) 22:19:40.66 ID:iV39Pjzc
>>301 洒落てるねー。中が半生みたいなそういうお菓子だよね。
何か大人のお菓子って感じ
買い占めではなく入荷自体少ないのでは?
>>301 ちゃんととろっとしててすごい!
私もよくしっかり焼き過ぎるわww
>入荷少ない
そうなのかなぁ?情報少なくて判断出来ないけど、こっち(仙台)は本当に物資が枯渇してるので困ってるんです
なのでそういう情報を聞いた時、困るなぁ(なんてレベルじゃないけどw)と思ってしまって
久々に覗いてみたけどやっぱり癒された
皆みたいな喪友達ほしい
>>307 仙台!?大丈夫!?
仙台と言っても広いから沿岸部ではなかったのかな・・・。
東京でも物流が滞っててスーパーの一部は商品棚がガラガラなくらいだから東北では
もっと深刻だよね、きっと。
少しでも早く安心して生活出来るよう祈ってるよ。
311 :
301:2011/03/15(火) 00:40:10.35 ID:7DUdZogB
あんな粗末なものでも美味しそうと言ってもらえて嬉しいです(´`)
パンはうpしても大丈夫なのでしょうか?
312 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 00:55:10.70 ID:jGo4q25J
313 :
301:2011/03/15(火) 01:14:53.15 ID:7DUdZogB
314 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 01:16:04.08 ID:7DUdZogB
315 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 01:25:47.85 ID:jGo4q25J
>>313 白パンうまそうだね。かわいい!まぶしてあるのは粉砂糖?薄力粉?
おかずパンは作ったことあるけど白パンはないわ。どんな味なんだろ
>>314も白パンなんだがw
どんだけ白パン!あーでもお腹すいたー。
ふおおクリームたっぷり食べてえ
319 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 02:08:37.72 ID:jGo4q25J
>>317 いいね。ほんのり甘いとか好きだわ。素朴なパンはうまいよね
ロールケーキうまそうwクリームたっぷりもいいけどフルーツほしいね。
プレミアムロールケーキとかクリームだけのロールケーキが流行りなのかな
私今日あまり何もなかったから
さつまいも蒸さないですりおろして米粉とベーキングパウダーと砂糖と卵入れてマフィン作ったよ
贅沢言えないけど膨らまなかったし思ったより失敗だったよ
この材料じゃ膨らまないのかもね
米粉なんてみえはるからかもね
でも小麦粉と間違えちゃってずっと冷蔵庫に入ってたんだ
321 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 02:36:26.52 ID:jGo4q25J
サツマイモすりおろしたのがよくないんじゃないかな。難しいね
米粉でお菓子はあまり聞かないけどパンなら結構聞くよね
>>321 あ・アンパンまるちゃんの人だ!
やっぱ普通孵化すんだね…
あと米粉パンあるよね!
説明書にはロールケーキも作れるって書いてあったから
中間のふわふわ感になるかと思ったんだけど
小麦粉少しは入れないとふわふわにならないのかも
でもふわふわにならないならどうして米粉をロールケーキに入れるんでしょう
見栄?
研究してみる
323 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 03:42:51.16 ID:jGo4q25J
>>322 見栄張って米粉にしたの?よくわからんw
米粉は普及してきてるはずなのにパン屋みたいに米粉専門のお菓子屋がないのを見ると
やはり扱いが多少難しいのかもしれないね。自分も自分量でレシピ見ないでニンジンすりおろしたら
失敗したことあるな。小麦粉だけどw
でも説明書にあるなら作れると思う。そのロールケーキって全部米粉なの?
粉が特殊だから最初はレシピ通りにやるのがいいと思うよ。
あと情報として米粉パンは小麦パンよりもっちり粘りがありしっとり仕上がるらしい。
という事は小麦よりグルテンが多めで水分を含みやすい粉質なのかもしれない。
まあせっかくの米粉だし色々作ってみるべしだよ!喪やすみ〜
324 :
292:2011/03/15(火) 03:55:28.14 ID:Gj3Kf+HX
>>295 亀だけど
うん、いちごと砂糖だけ
果物普通に売ってるよね
つくれぽ見るとブルーベリーでやってる人とかもいて美味しそうだったし
私も明日スーパーに行ったときなんか買って新たに作るつもり
やっぱ甘いの食べたくなるよねww
米粉いいよ!
製菓レシピならだいたい何に混ぜてもいける
小麦粉のうちの3割ぐらいまでならいい感じだと思う
米粉のパンおいしいよね、買うと高いけど
GOPAN欲しいわ
おいしいお米の産地がたいへんなことになってるのに
贅沢言ってすまんこ
かわいいしおいしそうだよ
>>326 アハ!アハハハ
キャハハハハハハハ
326大好き!
>>326 マーブルもパンダみたいなのも市松も全部可愛い!
>>324 今日苺買ってやってみるよありがとう!
柑橘系でもおいしそうだなあ
>>326 か わ い いw
>>331 まさか一気にいく訳じゃないよな…?
全部美味しいそうだよー
166のレシピ見てジェラート作ったら予想以上に美味かったwww
人生初クッキー作りしてたら発火した
そうか…トースターに直接クッキングシート敷いちゃだめなのか…
天板の上に敷いて再トライじゃ
クッキングシート燃える温度ならクッキーも焦げちゃわないか
上にアルミホイルとかかぶせるとかしないでも丈夫かな?
スナフキン先生(*゚▽゚*)!
メレンゲクッキー(だっけ?)色がかわいいね!春っぽい!
>>342 すげええええかわええええ
みんなよくできるなー
345 :
326:2011/03/15(火) 19:52:32.39 ID:GvOt3GKz
みんな感想ありがとう。嬉しい。
>>334 アイスボックスクッキーで検索すると出てくるよ。楽しいよ。
>>339 丁度うちもオーブンなくてオーブントースター使ってる。
他の人もアドバイス書いてくれてるけど、私からも一応。
/ ̄ ̄ ̄ ̄\ …アルミホイル1枚(ふわっと被せる)
○○○○○ …クッキー
====== …クッキングシート数枚
―――――― …天板
―――――― …アルミホイル1枚
−−−−−− …トースターの網
試行錯誤して↑のやり方に落ち着いた。
トースターの種類様々だからこれが合うかどうかはわからないけど、参考になれば幸い。
>>338 >>166だよー
私が考えたレシピじゃないけど、そういってもらえると嬉しいな
地震で気持ちが暗くなってたから、元気もらえたよ。
今は節電でオーブン使えないし、お菓子作りする気力がわかないけど、
ここ見て癒されてます!
347 :
彼氏いない歴774年:2011/03/15(火) 22:52:09.12 ID:arF8uXOK
>>279だけど、思ったより叩かれとるw
ごめん私東北出身なんだけど
電気回復して浮かれて作り置きだった
お菓子焼いてたよ…
>>347 無事でなによりじゃないか。
美味しいものが焼けたらまわりの人にもわけて元気付けてやってほしいっす。
癒されます
>>347 東北住まいなら一番電力節約すべき立場じゃないのかい…
釣りじゃないならとりあえずメ欄にsage入れて欲しいな
352 :
彼氏いない歴774年:2011/03/16(水) 00:25:32.39 ID:n/jDrMY7
予言する
以下は叩きになる
スノーボールクッキーが食べたい…
356 :
339:2011/03/16(水) 12:46:03.64 ID:Xe3fnazO
とりあえず残りの生地を電子レンジで焼いたらなんとかできますた!
トースターで焼いてるのを見ながら残りの生地をこねこねしてたら黒くなってきて
やべえホイル被せないと!と思って急いで手洗って
フタ開けたらボッと…こわいなあ
ママンがいなかったら火事だったわ
粉が少なかったのか生地べちょべちょだったし
アドバイスdです、次はがんばろう…
>>355 私も大好き
作ろうと思ってたところだ
イトウのブルードネージュ大好き
358 :
彼氏いない歴774年:2011/03/16(水) 15:57:30.99 ID:n+2/w/+t
被災地ではないがこんな時だから気になった。
一週間くらい日持ちする手作りお菓子ってありますか?手作りだとせいぜい2,3日しかダメかな・・
お酒たっぷり使えば冷暗所で1ヶ月くらい持つパウンドケーキ作れるよ
どんな菓子でも水分なければ1ヶ月は持つんじゃないかな?
クッキーも一ヶ月くらい大丈夫でしょ
でも、クッキーやケーキ食べると無駄に水分いるよねw
私もスノウボール好き
初めて食べた時、何故もっと早く出会えなかったのだろうと思った
>>363 イイハナシダナー(;∀;)
もうすぐお彼岸だしぴったりだね
>>363 おいしそうだなー
甘いものは人を元気にしてくれるよね
オーブン使ってメロンパン作りたいよー
外がカリッとしてて、中がふわふわしてるやつ。
節電のためにお菓子作れなくなってから
今までお菓子作りがストレス解消になってたんだなーと実感。
チョコが余ってたから気晴らしに白玉チョコなるものを作ってみた。
綺麗に撮れないから白玉からチョコが溶けるメインの画像はなしでw
http://d.pic.to/1ashac (こんなん作ってた自分ですが、被災者の方が1日も早く平和な生活が得られますように…)
おいしそ
モチモチ食感のなかからチョコが出てくるの?じゅるり
>>368 ありがと。
うん、もちもちの中からチョコがとろ〜っと出てくるのが美味しいよ。
茹でた後に冷やしても美味しいよ。
白玉粉とチョコとお水だけで出来るので超簡単&経済的ですw
クッキーもおはぎも白玉チョコも美味しそう…!!
た、食べたい!!(*´д`*)ハァハァ
みんなのお菓子見てたら久々に作りたくなったよ!
苦手なクッキー作ってみた!
http://imepita.jp/20110317/461930 不器用だからやっぱり形崩れたw
上手く綺麗に均等な模様のクッキー作れる人は偉大だよ…(´┌`)吐血
上手く作れてるよ
かわいいね
>>370 すごく上手だよ!
おこぼれもらいたいわ。
アイスボックスクッキーって作ったことないから私も挑戦してみよ。
373 :
370:2011/03/17(木) 19:12:16.24 ID:8LkBBe+W
>371 >372
こんな不出来でも誉めてくれてありがとう!
また頑張って作るよ!!
しかし、このクッキー固い…。
前歯で割れず奥歯でカリッと噛み砕くよ…orz
やはり練り過ぎか…orz
さっくりかるいアイスボックスクッキーの作り方誰か教えてー!(´;ω;`)
小麦粉の何割かをアーモンドプードルにすると簡単に歯触り軽くできるよ
あと油脂分をバターだけでなくオリーブオイルとかを混ぜるのもいいよ
ポップコーン!いい色ですな
>>373 クッキー何回も作ってる私のより上手いだとっ?!
すごいかわいいね開いた瞬間幸せになった
余震と停電の中和みましたありがとう
アイスボックスの渦巻きは不器用な自分が作ると全部「の」の字になった
それ以来トラウマすぎて作れない…w
どれもおいしそうで見てるだけで幸せすぎる\(^^)/
ここにいるみんなで手作りお菓子持ち寄って食べあいっこしたりしてみたいw
人様にあげれるような代物じゃないがチョコパウンド
お菓子もだけど写真の取り方も下手すぎるわ…
http://j.pic.to/14tsuj
これは売り物クオリティ!
>378
食べたときの満足感高そう
手作りの良さが前面に出てるな〜
サツマイモを使ったおいしいお菓子ないかなー?
できるだけ電気使わない方法で。
さつまいもチップス、蒸しパンは作ったんだけど、まだ3本もあるw
>>381 手作りお菓子パーティーいいね。やりたーい!
そして、パウンドケーキうまそうだね。
>>383 いもようかんとかはどうだろう?
お菓子パーティーいいね!
>>383 お菓子という程の物ではないが大学イモが好きです
>>384>>385 ありがとう!
私も大学いも大好きだ。
でも、お店に売ってるような外カリカリ、中ホクホクをうちで再現するの
難しいんだよね…
へぇーめっちゃ美味しそう
作ってみよっと
ちょっと柔らかめのビスケットが大量にあるんだけど
一気に消費できる簡単なレシピってある?
一番オーソドックスな、タルト生地にしちゃうのは?
私はフローズンヨーグルトにして食べるのが好き
冷凍できる器にビスケット敷いて、ヨーグルトかけて凍らせるだけ
全部を混ぜ混ぜして食べるよ
寒い地域の人だったらごめん
うちの辺りは今日はすごく暖かくてアイスクリームがおいしかった
安価ミス
>>383じゃなくて
>>387 さつまいもとクリームチーズとあんこの組み合わせとか想像しただけでよだれが…
393 :
彼氏いない歴774年:2011/03/19(土) 22:59:16.89 ID:OGUoxn6q
>>390 おおっ美味しそう!!
ヨーグルトってプレーンのがいいのかな?
3個で100円の安いやつなら
今すぐできるんだけど(`・ω´・)
394 :
彼氏いない歴774年:2011/03/19(土) 23:22:36.50 ID:54jO3N8S
三個百円ので美味しいとおもうー\(^o^)/
おっと、言い忘れ
ヨーグルトかけるのは、ビスケットをたっぷりびしょびしょにできるぐらいが
ちょうどいいと思うよ
好みがあるかもだけど
>389
柔らかいならアイスに挟んで再冷凍→ビスケットアイスは?
または今苺が安いからビスケットの上にアイス、薄く切ったイチゴをトッピングでプチ苺パフェとか?
あとはビスケット砕いてトレイの上に敷いてその上に溶かしたチョコをかけて冷凍。
固まったら包丁でお好きなサイズに!(柔らかいのよりカリカリがいいなら砕いた後に一度オーブンで焼くか煎るのがいいかも)
さて、今私は苺でお菓子を作りたい…。
何がいいかな?何が美味しいかな?(゚∀゚)
いちごミルクプリンとか(ミルクプリンの上にいちごソースかけたり)
ロールケーキにごろごろ入れても美味しそう
自分が急に食べたくなった物だけどw
苺大福!イチゴ大福!!
ちゃんと一口サイズで、フレッシュなイチゴになじむ柔らかい白餡の。
バターたっぷりいちごパウンド!いちごマフィン!
おぉ!美味しそうなものばかりですね!ありがとう!!
時間見つけて作ってみるよ〜v(*´艸`)楽しみムフッ
苺のクラフティ作ったけど美味しかった
>>229に貼られたURLのお菓子作ったら
簡単で本当に美味しかった!
親も喜んでくれてよかったー
マカロン食べたくなって買うと高いから作った!
店売りみたいに綺麗に出来なかったけど味は満足だからいいやw
>>404 うまそー!芋好きの私にはたまらない質感
>>404 すごーい!
いも大好き(*^^*)
よかったら簡単に作り方を教えてくれませんか?
>>407 >>406です。
レシピありがとうございました〜(^^)/
すぐに作りたくなっちゃった!w
作る時は、さつまいもいっぱいにしてみる!!
>>408 お役に立てて嬉しいよ。
レシピにも書いてあるように、さつまいもを全部潰すのではなく、少し形を残した状態のほうがおいしく仕上がると思う。
クックパッドなんて地雷レシピだらけじゃん
素人や馬鹿主婦だらけでしょ
こんなのよく使うね
412 :
404:2011/03/21(月) 18:35:22.68 ID:lGjDuaoS
そうですね…
不快な思いさせてしまい、すみませんでした。
あんたは悪くないべさ
3000人も作った人がいたら一人くらい「不味い」って言う人もいるさ
全員が全員同じ味覚持ってるわけじゃないんだから
>>404が気にする事はない
でもクックパッドのつくレポ人数が当てにならないのは確かだね
特に「少ない材料・短時間で簡単にできるよ!」系のレシピは微妙な出来になるものが多いような
分量レシピ通りでもちょっとしたまぜ具合とかで味変わっちゃうからなー
シフォンケーキの卵白なんかも、びしっと角が立つまでやっちゃうとマズくて
ちょっと角がヘニャってうなだれるぐらいの方がしっとりフワフワだったりさ
最初それが判らなくて、全力で泡立てまくってた
レシピ見たけど、そんなにマズくはならなそうなんだけどな
卵減らしてアーモンドパウダー入れてもおいしいかも
クックパッドに地雷が多いのは知ってるけど、材料見たら大体どんな感じになるか
予想できるんだし、危なそうなら回避すればいいだけ
かなりの遅レスになってごめんなさい
>>248です
たくさんの方に美味しそう言ってもらえてすごく嬉しいです!!
今日は賞味期限が危なくなってきた生クリームを消費するため、チョコバナナタルト(またタルトw)作ってみました
http://imepita.jp/20110321/780471 ココアパウダーかけたのとクリームとかダレ気味で見た目悪くてスマソorz
まだ生クリーム(ホイップ済み)が残ってるんだけど、どう消費していいのかわからん・・・
そういう時はいつもクレープ作って消費してるんだけど、毎回ソレなもんで飽きてしまってw
何かアイデアあったら教えて下さいm(__)m
>>417 このレシピ卵を生で加えて平気なのか?
卵黄はパータボンブかアングレーズ、卵白はイタリアンメレンゲにするのが普通だと思ってたから生卵はちょっと抵抗あるな…
>>418 今まで少量作る→すぐに消費してきたから自分は当たったりということは無い
そんなに気合い入れて作るものではないしな
勿論>416に対して強要してる訳では無いので、
ちょっとでも引っかかりを感じたら辞める&作ったら早めの消費で
カステラ作った。
http://o.pic.to/1244nc 欲張って粗目を底に散らしすぎた。
焼きあがって粗熱取れた後に少し切って味見してみたら
ちょっとぼそっとしててまあ自作だとこんなもんかと思ったんだけど
1日置いたらただのスポンジじゃなくてカステラだって
主張してくるしっとりした食感になっていた。砂糖の力?
一覧表示にしたときお菓で改行されててびびった
>>423 うわぁおいしそうー!!
お皿も可愛いね
このお皿でいろんなの貼ってくれてるよね?
いつもありがとう
>>420 粗目の食感が楽しそう
確かに砂糖って時間経つとしっとりするね
>423
オーソドックスにおいしそう
チョコ好きくるみ好き
節電のためにオーブンレンジ封印。
シフォン焼きてぇ!
早朝とか昼間なら焼いてもいいかな?
でもミキサーも電気だし、オーブン50分は長いよなぁ。
お腹すいた
>>430 さつまいも大好きだから食べたーい!
オーブンがないから、トースターで卵とチョコだけのガトーショコラを作ってみた。焦げちゃったし、なんか微妙な味だった…orz
でもめげずに次頑張ります(´;ω;`)
トースターで焼くぐらいなら、炊飯器の方が上手く出来る気がする
ガトーショコラも、バターや生クリームちょっと多めにしたら、ちゃんとしっとり出来そう
今明日人にあげるガトーショコラとヨーグルトスコーン作ってる
うまく出来るかな
出来た
ちょっと前にも出てた豆腐のガトーショコラです
http://t.pic.to/15xow6 しっとりしそうだから焼きすぎかな?と思ったけど、しっかり焼いたら少し焦がしちゃったかも…
初めて作ったからもっと精進します
>>434 濃厚そうだしやっぱり出来立てと冷えてからだと違うのかな
>>420 カステラって作れるんだ?!すごい!んまそ
おお!いいね〜
自分もシフォン作ってみようかな…
>>438 何℃でどれ位の時間焼いた?
私もシフォン焼くと焼き色そんな感じなんだけど、レシピ本とか店のとかは何ていうか外側に焼き目が縁どりみたいになってるんだよね・・・。
441 :
416:2011/03/24(木) 18:14:15.95 ID:zrOfP4PB
>>417 遅くなったけどレシピ教えてくれてありがとう!
ちょうど卵もあるし作ってみるね!
>>417 >>419 生クリームそんなに沢山は残っていないので作るとしても少量になってしまうと思うし、作ったら早めに消費するように気をつけます^^
>>440 160℃で35分
外側の焼き目は型のほうに全部くっついちゃう感じ
ダメなのかなw
>>444 ナイフは使ったけど、あんまり上手く行かなかったなあ…
446 :
彼氏いない歴774年:2011/03/25(金) 01:39:10.12 ID:icstQKvL
>>442レンジカスタード美味しい?
伊東家レシピやモバれぴレシピでレンジカスタードを数回試してみてるけど、いまいちで…
447 :
440:2011/03/25(金) 08:54:48.60 ID:TlvHVL1H
>>443 ダメじゃないと思う。綺麗に焼けてるし美味しそうだよ。
私は型から外す時に竹串使ってる。やっぱり焼き目ははがれてしまうので軽いスポンジケーキって感じ。
448 :
彼氏いない歴774年:2011/03/25(金) 10:47:13.75 ID:GRI71vm1
お菓子作りって太るだけだよ
ダイエットに精進したほうが何百倍もまし
中力粉があるからスコーンでもやいてみるかな。
>>448 お前みたいな奴は絶対にもてない
ちょっとくらいのブスならお菓子づくりで多少の補正がかかる
痩せてもブスはブスのままだということを忘れるな!
週3以上お菓子作りしても体重変わらなかったよ。
ただ、財布はダイエットになったが。
胡桃とかアーモンドパウダーとか純ココアとかバターとか高いよ〜!!><;
ラッピングも可愛いの選んだらキリないし本当お菓子作りはお金掛かる…orz
楽しいし面白いから止めないけどね!!
確かにお菓子作りをやりだして2s太ったw
でも、自分のストレス発散はお菓子作りだって気付けたし、ただの自己満足だけどこんな私でもちょっとだけ女の子らしくなれた気がする。
ここのスレは優しい雰囲気で大好きだし…。
財布は確かにダイエットになるなw
どんどん作ってみたいレシピを見つけてしまう。
材料がスーパーとかに売ってないと遠出したり通販したりw
通販するとついでに型とか道具もポチってしまったりやばいやばい。
「要冷蔵」とか「ハンドメイド」のマーク入りの
可愛いシールとかいっぱい買ってしまう、地味に高い…
ココア味かな?おひとつおくれ
>>454 分かる
作る事よりラッピング用品が可愛いすぎてそっちにお金かけてしまう
なのにあげる人はいないし
うほ、 うまそうなタルト!
タルトからメチャモテスイーツの気配がするなぁ。
461 :
彼氏いない歴774年:2011/03/25(金) 21:33:48.50 ID:0o+FYk9d
ほう
>>455 ひび割れの所がホロホロしてそうだ!口いっぱいに頬張りたい。牛乳と
>>459 キレイ〜
フルーツがいっぱい乗ってるだけで心躍る
ここいいスレだね
た、食べたい…
>>466 おお〜美味しそうだ
ロールケーキ巻くの難しいよね
469 :
彼氏いない歴774年:2011/03/27(日) 00:29:12.52 ID:qKCPGkW2
うほほ
上手すぎ
これはディズニーから訴えられるレベル
なごむ
>>462シュークリームに目が無い私に一つ下さい
いや、全部下さい
>>470 朝から笑わすのやめろwww
ディズニーからスカウトに来るレベルだ!
474 :
彼氏いない歴774年:2011/03/27(日) 07:14:33.15 ID:yaRzx8Fg
>>468 かわいいい
こんなの貰ったら友達嬉しいだろうね
裏山
>>471 やわらかそうでおいしそう
紅茶と一緒に食したい
476 :
彼氏いない歴774年:2011/03/27(日) 18:33:36.76 ID:oUQghtxz
>>479 ふわふわして美味しそう(*´д`*)ハァハァ
みんな上手でうらやま!
お菓子作りたいんだが、今使ってるオーブンレンジじゃクッキーもロクに焼けないんだよね…
どんなオーブン使ってるのか教えてほすい
ガスオーブン使ってる。ガス代が気になる。
>>482 しっとりうまそう。ふわふわのもいいけどこういうバナナケーキも好きだ。
最近新しいオーブン買った
電気オーブンだけど単機能だから便利
これで何作ろっかな
いいなぁガスオーブン!
火力強そうだからパン作ってみたい!!
新しい電気オーブンとかホント多機能だよね〜。
私ん家は未だに90年代後半製造の電子レンジオーブンだ…orz
基本的な機能はあるけど、中の皿が回るタイプ…。
もうこれ化石なんだてぬ。今のオーブンは回らないって最近知ったよ…(´;ω;`)
>>478 土台がサクサクっぽくて超ウマそう
苺、カスタード、サクサクは正義(`・ω・´)
>>486 90年台後半?全然新しいよ!
家のなんて75年製だぜ・・・?
やたらと上火の強い子で扱いが大変なのよ(´;ω;`)
去年買ったパナソニックのスチームオーブンレンジ使ってる
ガスオーブンは憧れるけど一人モンなんで、コスト考えると無理なんだよな
卵特売につられていっぱい買ったからシフォンケーキでも作るか
>>486 私も90年代後半の電子レンジで頑張ってるよ
簡単なものならなんとか作れるからまだまだお付き合いする
でも引退されたら最近の皿が回らないというオーブンレンジを買おうと思ってる
くぱぁとか言われたら見ずにはいられないじゃないか!
くぱぁ美味しそうですくぱぁ
>>942 ありがとうですくぱぁw
なぜか逆さまになってるのに今気づいた…orz
くぱぁはよいパウンドケーキの証しだよ。
うまそうだなあ
>>495 ピンク!!
すごく可愛い!!
マカロンは湿度とか色々関係するから難しいよね
>>497 美味しそう!
いい色だね!
お皿もお洒落だ
>>497 おいしそおおおおお
かぶり付きたい!!
>>495 ピンク色可愛い!ピエもちゃんと出てていい感じだね。
私もマカロンは成功→失敗の繰り返しだよ。難しいよね。
>>501 ショートブレッドだね
サクサクでおいしそうー食べたい!
>>502 そうです。
いつも表面がボコボコしちゃってキレイに平らにならない…
味はサクサクでおいしかったです。
504 :
彼氏いない歴774年:2011/03/29(火) 23:24:37.01 ID:axo8ex7L
505 :
彼氏いない歴774年:2011/03/29(火) 23:25:19.97 ID:axo8ex7L
>>505 おいしそうな色
お腹すいてきちゃうよおおお
>>505 パイの下敷きになってるオッサンが羨ましい
お菓子が作れなくてストレスがたまる…
仙台ってこともあってとにかく節電しなくては!っていう気持ちと、材料が無いっていうのとで全く作れない
おはぎって餅米じゃなくても良いんだっけ?米は30キロあるし、こし餡ときな粉と胡麻は確かあった筈
落ち着いたら匂いで胸やけするくらいお菓子作りまくってやるんだ…
509 :
彼氏いない歴774年:2011/03/30(水) 02:10:04.59 ID:0V71veLg
>>506 卵わざわざ塗るのもったいないかと思ったんだけど塗ったらきれいに焼けました
味は結構おいしかったです!
>>507 おっさんについては誰だか不明です!
>>510美味しそう!
名前だけでも美味しいのがわかるw
質問スルーされてる
>>508 (´・ω・`)カワイソス
まあまあ
>>508 餅とご飯捏ねてもち米代用できるけど、きっと餅もないだろうね…
落ち着いたらまた作りまくって美味しそうなのうpしてね
よだれ垂らして待ってますw
ケークサレってどうなの?
作ったことある人いる?
517 :
彼氏いない歴774年:2011/03/30(水) 15:50:57.33 ID:/Xwp4Ig/
今直ぐ食べたい!
やっぱ手作りは良いなあ
バナナだから見た目プレーンみたいだよね
メールみたいに食べ物も受信したい
食べ物受信w新しいww
521 :
彼氏いない歴774年:2011/03/30(水) 18:27:24.33 ID:/Xwp4Ig/
>>518 こんな歪なカップケーキで良ければ是非お届けしたい!
>>520 うわああ美味そぉぉぉ!
NYチーズケーキ食べたいなーお店のみたいだ!
522 :
彼氏いない歴774年:2011/03/30(水) 18:27:50.02 ID:/Xwp4Ig/
>>518 こんな歪なカップケーキを食べてもらえるなら是非送信したい!
>>520 うわああ美味そぉぉぉ!
NYチーズケーキ食べたいなーお店のみたいだ!
一つ余計に送信された分は私がもらうよ!
チーズケーキ美味しそう!
作りたい時に限って、生クリームが手に入らないんだが。いつになったら入荷すんのかな…
>>508 普通のご飯のおはぎ食べたことあるよ
おいしかったけど、やっぱり何か物足りない感じがした。
>>520 チーズケーキ美味しそう
めちゃくちゃ食べたい
チーズケーキ食べたい!!!(`・ω・´)
>>530 >>531 どっちも十分美味しそうだw
最近久しぶりに会った弟にちょこちょこお菓子作りしてるって話したら、そういえばバレンタインにチョコくれなかった…!って悲しそうに言われたので何か作ってあげようかな
チョコ系のお菓子っていろいろあって悩む
何か簡単に出来るお菓子ないかな?
>>532 ありがとうー!
次は成功させるw
チョコか〜。いっぱいあるよね〜。
簡単で美味しいのなら森永のHPに載ってるチョコチップマフィンが私の周りには好評だったよ!
あとは生チョコとか?
535 :
彼氏いない歴774年:2011/03/31(木) 18:29:46.59 ID:ZCOqlcsj
536 :
彼氏いない歴774年:2011/03/31(木) 18:31:00.14 ID:+kKb+yxR
だれかースタバのチョコレートチャンクスコーンのレシピ知らないかな?
市販のクッキーみたいなショリショリした食感ってどうすればいいの?
キメ細かい感じのクッキーが作りたいんだけど、いっつもボリボリ系になってしまう…
というか、ラングドシャって普通のクッキーと作り方違うのかな?
本格的な事はめんどくさいんだけどw、これをこうするだけで違ってくる!っていうのないですか先輩方
卵の量増やすとか・・
片栗粉を少し入れるのもいいよ
543 :
彼氏いない歴774年:2011/03/31(木) 20:18:03.02 ID:VbmrsYnf
ロイズの生チョコの賞味期限切れてた
パウンドケーキに混ぜて消費したらいいよね
クッキーを作りたいんだけど、砂糖いれなかったら不味いかな?
甘さがなくなるだけならぜひ作ってみたいんだけど
>>543を見て慌てて冷蔵庫の中見たら、自分のロイズのチョコも賞味期限切れてたorz
頂き物…高いチョコだから大切に食べようと思ったのが裏目に出たか……
>>544 全く入れなかったら美味しくないと思うよ
砂糖の量は保存とか膨らみとかにも関係するから、好みの量に減らすだけの方が良いと思う
色も心もちそばっぽいね
食べてみたいわ〜
>>547 関係ないけど、この写真ってチョコに指紋ついてるよね
どうしても気になってしまうw
>>548 おいしそう!!
そば粉の味大好きだからぜひ食べたい!!!
553 :
彼氏いない歴774年:2011/04/02(土) 02:25:05.64 ID:azt4s8He
ほう
>>552夜中に見るんじゃなかった…おいしそう!食べたい!
同上!はらへったーあーでも寝る
何になるかわからないケーキもどきを炊飯器で作ってる〜
ホットケーキになった。うめえ。メープルシロップとチョコソースあれば最高なのに
>>557 HMで作る簡単○○ケーキとかよくあるけど、
ホットケーキ以外のものになったことがない
材料で薄力粉とBPとなってるのをHMに代えたら出来上がらないかな
他の材料は揃ってるんだけど
美味しそうだがなぜ床w
>>538ですが、アドバイスくれた人ありがとう!やってみる!
サクサクショリショリなクッキーできたらいいな
そういえば一昨日にんじんとバナナのパウンドケーキ作った!うまかったー
ちゃんとした型に入れて焼くとお菓子作ってるー!って感じになるねw
今までアルミホイルで適当に型作ってたから…w
>>560 フルーツがカラフルでとっても美味しそうだよ
下段のフィナンシェに激しくそそられる…oh!フィナンシェ
薄力粉で作ったシフォンケーキと
ホットケーキミックスで作ったシフォンケーキって
やっぱり味違うかな?
ベーキングパウダー今家にないから
ホットケーキミックス使って
作ろうかなと思ったんだけど
>>564 シフォンケーキはベーキングパウダー使わなくても出来るよ
メレンゲをしっかり角が立つまで泡立てるとしっかり膨らむよ
>>560 解りました!!
砂糖控えて自分なりに作ってまます
>>560 すご〜い!!綺麗〜!!断面もみたい!
いい姉妹だねぇホロリ
しかし床…
マカロン大いに失敗し過ぎ難し過ぎる。
>>564-565 見て朝からシフォンケーキ作った
私はベーキングパウダーもオイルも使わないから、あっさりしててつい食べ過ぎてしまう
卵白の泡立て具合が結構重要だけど、慣れちゃうとオーブン入れるまで10分あればできるよね
焼き込みで40分ってとこか
クッキーとかホットケーキより手間が少ないのにおいしい
>>508 甘党だったおじいちゃんが、普通のご飯にあんこ乗せて食べてたの思い出した…
小豆ういろう作って、甘さが足りないわ
レンジ加熱が過ぎて、グミみたいになった
>>569 材料も少なくてシンプルだよね、シフォンケーキ。
泡立てさえしっかりやればあとはあんまり気を使わなくていいから、おおざっぱな私にはぴったりだw
またクッキー失敗したヽ(`Д´)ノ
混ぜ過ぎなのか、バターが少なかったのか…
焦げるのが怖くて早めに出しちゃうんだけど、早めに出して冷ましたやつが固かったら、狐色になるまで焼いたやつはもっと固くなっちゃう?よね?
クッキーって簡単そうで難しいんだね
今までレンジで出来るような簡単手抜きなお菓子は美味しくできてたからナメてたよ…
レンジで出来るクッキーも真っ黒にしたしw
>>577 レシピ通り焼いても固くなるの?
もしかして、余熱しないで焼いてない?
余熱してから一定の温度で焼かないと固くなるよ
579 :
560:2011/04/03(日) 22:09:55.95 ID:Uqnvi0M2
床めっちゃ突っ込まれてるw
机の上が汚すぎたんだ…
ほんとだらしないわw
もっと趣味はお菓子作りです(ハァト って言葉が似合う女の子になりたかったw
>>578 ちゃんと予熱はしてるんだけど…
計量が適当wこれが駄目なのかな?w
>>576 可愛いなおい、いっこくれよ
左から白ゴマ、黒ゴマ、アーモンドです
アイスボックス作っとくと何かの時さっと焼けるから便利だよね
菓子作りって目分量とか適当な手順でやってもできない事はないけど
すんごいうまくできたかと思えば信じられない位の大失敗とか
どうしてこうなったって状態になったり。
簡単なお菓子でも結局は毎回レシピがん見して計量きっちりして手順守らないと不安w
焼きドーナツしたら失敗w焦げた〜も〜
いつも一段でやるのを二段にしたら焦げてカッチカチ…
くやしいです!!
電子レンジで蒸しケーキ?作ったら、砂糖と塩間違えたwwwベwタwすwぎwるwwww
食べた瞬間何が起きたのかわからなかったよw
砂糖入ってないと膨らまないんだね\(^o^)/
もったいないけど流石に食べられる代物じゃなかった…
587 :
彼氏いない歴774年:2011/04/04(月) 23:31:44.57 ID:hXDSyGRw
キットでマカロン作ったけどちょっと失敗
一回目はうまくいけたのに二回目はピエが小さかった
マカロナージュのしすぎ?温度変化が足りなかったのかな?
>>586 ベタすぎるwwww
お前少女漫画から出てきただろwwwwwww
>>586 少女マンガのドジっこ主人公乙
ほんとにそんなことあるんだねwww
おいおい砂糖と塩って見た目で判断できるだろ?
それか確認のためコナンしようよ
>>575 うまそー!
今日からあなたの妹になります
>>594 撮り方うまいね
美味しそうだ
チョコケーキ作った
見た目は割れてて酷いけど味は美味しかった
もっといろんなお菓子作るのに、本格的なオーブンが欲しい
レンジの機能に付いてるオーブンで作ってる…
>>593 ずんだジャムなんてあるの!?甘い…んだよね?w
>>594 これなぁに?美味しそう!シュークリーム?
>>590 目悪いのに裸眼+薄暗いキッチン+何か急いでたのコンボでうっかりやっちゃったんだよ!
しっとり系の塩と砂糖ってパッと見似てない?w
これからはグラニュー糖使うよ…
>>594 卵の量がちょっと多かったっぽいかな?
写真の撮り方、喪じゃないみたいだ…うまそ
>>596 むしろグラニュー糖と塩を間違えたのかと思ったw
>>595 iPhoneのアプリで一眼レフ風のものを使って撮ってみました。
>>596 そうです。分かりにくいけどシュークリームです。
>>597 やっぱ卵の量か…
水を蒸発し過ぎちゃって卵が多くなってしまった気はしてたんだよなぁ…
撮られるの嫌いだけど撮るのは結構好きだから褒められて嬉しい(´∀`)
てす
マカロン上手くいかない〜やきかげんだろうか
わざわざ「てす」とだけ書き込む必要はあるのだろうか
お豆腐しらたま作った。
水で作るよりずっとおいしい!
なんかふわふわするんだね〜感動。
簡単だしおいしいからこれからおやつに作ろう。
>>604 スコーンは適当に作るほど美味しい…ってどっかで見た
実際美味しそう
>>605 くぱぁ言うなwついでに断面図もうpしてみればいんでないかな
>>604 表面ザクザクでおいしそう!
>>605 見事にクパァ〜してるねw
ふかふかだね食べたいー!
>>605 なんて卑猥なくぱぁ…いや、美味しそうなくぱぁ!
>>608 チョコがチラッと見えて可愛らしい
甘さ控え目なんてさらに良いじゃないか〜
乾燥タピオカが棚からでてきたから水につけといてゆでて紅茶家伝にぶちこんで食べた。
フルーツポンチにぶちこんでもうまそう でも材料買いにいくのめんどいぜ
スコーンもパウンドケーキもウマソー!!
私も今度作ってみたい!いや、作ってみるよ!!目標!!(`・ω・´)
あと、Motherが誕生日だったからケーキ作ったどー!(゚∀゚)o彡
クリスマスにも同じケーキ作ったけどイマイチだったからリベンジも兼ねて!
http://r.pic.to/15xax7 不味くは無かったけど特別美味しいと言う訳でも無かった。
もう一味欲しい…が何を入れた方がいいのか分からない…orz
リベンジクッキー!画質悪いけど…
http://b2.upup.be/xVrZAxjPDU なんだろう…凄く脆いクッキーになったw
ホロホロどころか、ホロホログシャァってなるwww
今度は混ぜなさ過ぎてちゃんと纏まってなかったのかな…加減が難しい
でも、こんな(一応)サクサクしたクッキー初めてできたひゃっほーい!
>>613乾燥タピオカとか初めて聞いた!
どこに売ってますか?
>>617 美味しそう!!
ぜひとも私にわけてください
二人で食べよう
ここの喪女でお茶会オフなんてやったらすごいことになりそう、じゅるり
スポンジ焼きたいな〜
でもデコレーションとか面倒なんだよね
センスもないし…
>>622 わざわざありがとう
ちょうど材料そろってるから作ってみるよ
>>616 >>613じゃないけど製菓コーナーに売ってるんじゃないかなぁ??
バイト先のマスターがロフトで買ったって言ってたような…今日聞いてみる!!
>>657
>>625 うわぁぁ、最後に変なのついててごめんなさい
>>627 お茶色がないですね。
ヴァニラアイスクリームみたいです。
ほうじ茶アイスって甘くて香ばしいのかな。
写真、レシピ本みたいにキレイだね!
おからパウダーでケーキやクッキー作る場合、小麦粉無しでも大丈夫かな?
>>628 自分でもビックリするくらい白くなっちゃったw
ほうじ茶の味はするから、まぁいっかって思ってるw
>>629 ほうじ茶の味がして、香ばしくて美味しいよ!
私はお店で食べてハマったので、作ってみたかんじ
写真褒めてくれてありがとう!
iPhone様様です
シロップ?がほうじ茶味なのかと思ったけど違ったのかw
イチゴとりんごとキウイとブルーベリーを乗せた(欲張ったw)タルト作ってみた
http://e.pic.to/12yfou 初めてアーモンドクリーム(クレーム・ダマンド?とかいうの)を中に入れて焼いてみたが・・・
とりあえず泡だて器フル活用で腕が痛い
>>633 タルト美味しそう!
フルーツの並べ方もすごくキレイ
>>633 おおおー!
クリームもハンドミキサーじゃなくて泡立て器かな?
ゴイスー
ゴイスー!
うまそー
カットしたのも見たいな
638 :
625:2011/04/09(土) 01:42:51.35 ID:2nBFbWIQ
バイト\(^o^)/
タピオカはLoftだけどアジアンなお店(きっと店舗毎に違う)で買ったって言われた…
参考にならなくて申し訳ない
店にあったのはYOUKIだから、おっきめのスーパーだったらあると思うよ〜
ダイエット中なのにこんな時間に作ってしまった‥‥
牛乳の賞味期限が切れてたからだ!そうだ!私は悪くない!
半分おからのきな粉餅
http://pita.st/n/bghkmry9 >>630 製菓用じゃないおからパウダー使ってるけど、私は油・卵抜き派なんでちょっとわからない
ケーキはたぶん頑張ってフワモチ食感で、クッキーは普通にサクサクになると思うよ。
もちろんレシピによるけどね
タピオカについて質問した者です
>>638わざわざ調べてくれてありがとう !
今度ロフト行ってみる
642 :
彼氏いない歴774年:2011/04/09(土) 13:52:11.28 ID:WVFgAFiw
ワロタ
>>642 ごめん、冷めてるんだけどなぁwww
落としまくりでカメラのとこ擦り傷で真っ白になってたから、このせいかなw
見づらいのうpしてすいません\(^o^)/
645 :
彼氏いない歴774年:2011/04/09(土) 15:26:25.42 ID:L3y0th0v
アップルパイって難しいよね?
挑戦したいんだけど失敗が怖いわ〜
かわええw
>645
ミッフィーかわいいよおミッフィー(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ
652 :
彼氏いない歴774年:2011/04/09(土) 22:54:50.04 ID:PlkXDhO4
ほう
日曜日も仕事だけど眠れないからホットケーキミックスで作るクッキーのタネを仮眠させているフヒヒ
初めて作るから、スレで散々言われているカッチカチなクッキーが出来そうで焼く前から既に怖い\(^o^)/
ホットケーキミックスでできるカッチカチなクッキー結構好きだけどな
うすーくしたら美味しそう。
抹茶チーズケーキ食べたいけど
売ってないから、今から作るけど
抹茶、お茶屋さんで買ってくればいいよね
濃厚抹茶味にする
>>655 好き好き
フルーツグラノラとかつぶしたバナナとか、
いろんなもの混ぜて作る
歯ごたえが楽しい
>>655 ホットケーキミックスでクッキーを作ったらえぐみっていうか、後味が変な感じがするのは私だけかな?
でもホットケーキミックスは便利だしおいしいからよく使うけど\(^O^)/
>>660 プリン美味しそう〜!
エッグタルトって家で作れるんだねー
すごい
ちょいと質問
ケーキって焼き上がったあと
型からすぐ外す?
粗熱さましてから?
スポンジはすぐはずせても、スフレチーズケーキはふわふわで
こわいんだよね
>>662 スポンジやスフレチーズはすぐに型からだす。ベークドチーズは入れたままさます。
スフレチーズも?
わかった、やってみる
回答ありがとう
米粉クッキー作ってるんだが、生地がホロホロ過ぎてまとまらないwどうしよw
これを乗り越えたら美味しいクッキーができるのかな…
>>665ですが、ネネットのにゃーぐぐりました。
…こんな可愛い猫に似てるだなんてモグリクシャ
明日は苺のタルトに初挑戦の予定です!
もうスレ違いですね、すみません失礼します!
>>671 入れたよー。
冷蔵庫で寝かせたらちょっとマシになったけど、型抜きは苦戦しそうだw
>>673 型抜きじゃなくてアイスボックスクッキーにするのは?
筒状にしちゃえばホロホロでスライス時に少し崩れても手でチョイチョイっと形なおせるし
>>674 ぎゅっとまとめたら型抜きできたよ!焼き上がったら固くなっちゃうかなー
アイスボックスもやってみるね、ありがとう!
冷凍庫に眠ってたパートブリゼをチョコレートタルトにした
チョコレートパイか
マフィン型にしきこんで焼いたらちょうどいい大きさの生地に焼き上がった
夏は寒天の型にもしようと思ってるんだけど、マフィン型は結構使えるね
フィナンシェにもちょうどよかった
>>659 わかる
舌の上でぴりっとするような?すっぱいような?
私だけかと思ってた
カボチャとか混ぜ込んでパウンドケーキにすると気にならない
お金がなくてバターすら買えないからこのスレで我慢
みんなうまそう
生地に含まれる重曹やベーキングパウダーの味じゃないかな
>>672 あんこからってすごいな、乙。
たまに水ようかん食べたくなる。
>>672 桜の時期だし和菓子は素敵だなー
きっとじいちゃんも喜んでるよ
>>678 >>679 私だけじゃなくてよかった…。おいしいんだけど、どうしても気になっちゃうんだよね。
今度は、パウンドケーキで使ってみます(`・ω・´)
>>676 アントステラにこういうのがあった気がする
アメリカに売ってるようなでかくて厚いクッキー焼きたい
カロリーとか気にせずに
>>684 おいしそおお
焦げかけたって言ってるけど、私はこれくらいの焼き目が好きだなぁ
>>684 めっちゃきれいな焼き色じゃあ、レシピ本にのってるやつみたい。
この間ククパで見つけたクッキーがめちゃくちゃ美味しかった。
アーモンドプードルとベーキングパウダー入れるやつ。
今夜も作ったけど、賞味期限切れたアーモンドプラリネたんまり入れて砂糖15g減らした。
あんまりレシピいじるの良くないとは思うけど、そこそこの味になってたらいいな。
>>687 覚えていたら、レシピの名前教えてください。アーモンドプードルあるから美味しいクッキー作りたい〜
これおいしいよね
アーモンドプードル入れるとレベルがあがる気がする
わぁ!クッキーのレシピありがとう〜!!
いつも固くて美味しくない失敗作ばかりしか出来ないから美味しく作れると実績があるレシピ欲しかったんですよ〜!
これで頑張る!!
昨日はミルフィーユ作ったよ…
http://imepic.jp/20110414/605980 冷凍パイシートを焼くだけ簡単…。
最近美味しいお菓子作れない…スランプorz
>>691 美味しそう!パイシートいいよね〜焼き立てのさっくさくが食べられるんだもの。
>>691 カスタードと生クリームと苺!見てるだけで癒される
>>693 かりんとうのうp珍しくていいねぇ。胡麻入りで美味しそう
ごめん。かりんとうじゃなくて切らず揚げっていうのだね…
いいんだよ
グリーンだよぉ!
プリン作ろうとしたけどカラメルがうまく作れない・・・!
どうしても飴になる
カラメルって難しいんだねw
カラメルソースって、最後に水入れた時カラメルが大騒ぎするのが怖楽しいw
大騒ぎってファンタスティックな表現だね。
クッキーいつも一人で食べてるから、食べ過ぎて困ってたんだけど
焼いたのでも冷凍しときゃいいんだね。
カチカチに凍ったりもしないから、そのまま食べられていいや。
>>698 前にこのスレで教えて貰ったレシピだけど
砂糖 大3
水 大1
これを鍋に入れて、好きな色の一歩手前まで加熱。
火を止めて熱湯50ccを(はねるので注意)少しずつ入れる。
このレシピで失敗無しだったよ!
冷蔵庫で保存も出来るし
>>698 飴になっても卵生地流せば無問題じゃない?
コーヒーでシフォンケーキ作った
画像ぼやぼやですまん
何かかわいい。コーヒーってのも珍しくて良い。
>>704 かわいい!
カプチーノ?みたいなのもいいね
シフォンケーキ食べたくなった
>>704 ボケてて残念
ケーキおいしそうコーヒーもアワアワだ(*´∀`)
カフェっぽくってかわいくて遊びに行きたくなるね
709 :
彼氏いない歴774年:2011/04/16(土) 09:27:34.48 ID:uz7PYcAa
>>684のクッキー、なんか昔の料理本に載ってそうで懐かしい。
好きなんだよね、70〜80年代頃の料理本。
子供の時にお母さんが作ってくれたお菓子っぽい。って歳がバレるか。
レシピ自体は昔ながらで作りにくかったり材料が揃えにくかったりするんだけど。
前にもシュークリームうpした者です。
卵が多くならないようにしてリベンジしたシュークリーム。
http://b.pic.to/158ah9 ふわふわ系作りたかったのにサクサク系になってしまったけどモクモクに膨らんだから嬉しい♪( ´▽`)
>>716 おっいい色だね
最近時間がなくてお菓子作り出来ない
休日にこれでもかってくらいたくさん作りたい!
>>718 凄く美味しそう!
出来立て熱々サクサクなシュークリームが好きだから、こういうの見ると食べたくなってしまう
休日に
洋梨のタルト、ベークドチーズ、ガトーショコラ
ブラウニー
を作ったことがある。
楽しかったけど疲れたぞ
1日でどれだけ焼けるもんだろう
>>720 うわー
すごいけど洗い物も材料費も凄いことになりそうだねw
お菓子作り楽しいけど気力と時間がある時じゃないと無理だ〜
ジェノワーズを極めたくて1日で6台焼いたことあるよ
型も道具も1つずつだからひたすら混ぜる焼く洗うの繰り返しで一日中キッチンに立ちっぱなしだった
あの時は本当にどうかしてた
今日本屋で見たんだけど、トッピングの基本?って本がよかったよ!
ケーキのデコレーション方法とか詳しく書いててオペラ作りたくなってきた
>>723 成美堂出版の「デコレーションの基本」かな?
同じ出版社の「デコレーションBOOK」もいいよー
どっちの本も、見てるだけでも楽しい。
>>724 いや、池田書店出発 杉本都香咲の「お菓子とケーキデコレーションの基本辞典」ってやつだった
成美堂のもよさそうだねー!
この本見てるだけでも楽しいw
>>725 生クリームだけたっぷり入れてもしゃぽりつきたい!!
>>727 よいにいちゃんをもって羨ましい、焼き色がきれいだ。
うちのにいちゃんも小学校のころ、なんだかわからない創作デザートを
作ってくれたのを思い出した。
調理用ボウル、何センチの使ってる?
新しいの買おうと思っているんだけど、
25センチと29センチで迷ってるんだ
私は20cmくらいのガラスボール使って時々ちょっと小さいかな?って感じる程度だから25cmがお勧めかな?
余り大きいと持って混ぜれないしレンジに入らないしね。
私も新しいボール欲しい〜!
出来ればバター等をレンジや湯煎でちょっと溶かす等用の小さい耐熱性ガラスボール欲しいんだけど地元で見つけられ無くて泣いている…orz
タッパとか茶碗は油が綺麗に落ちない時があるからもう嫌だ〜・゚・(⊃Д`)・°・
セリアで買ったプラの日本製のボール使ってるよ、何のこだわりも無い。
いつの間にか母が使っていて「これ使いやすいわ〜」と絶賛していた。
私自身も使いやすいと思っている。
それまで重くてぶつけるとうるさいステンレスのボールだったからね。
今日テレビのカフェ特集で抹茶のガトーショコラが出てきて美味しそうだった…
チョコはホワイトチョコ使ってるらしい
抹茶とホワイトチョコなんて最高すぎる
>>734 ありま
一枚目は美味しそうなのに一晩でそんなのになっちゃうんだ
分離してるの?
>>734 ほんと、1枚目はきれいなのにね。
2枚目はなんとなく霜降り牛っぽい。
>>734 惜しかったねえ
どうしてこうなるんだろ
チョコ菓子は作ったことないから分からないんだよね
ググれば「チョコは50℃以上にしてはいけない」とあるけど…
タルトは焼いて(50℃以上で)作るものなのでは?
>>734 味はどうだったの?
よく見ると一枚目も分離してるっぽく見える(なんとなくだけど)。
ガナッシュが分離する、とか、焼きすぎると分離する、とググって知った。
>>734です。レスありがとうございます。
食べてみたら、タルト生地はサクサクで、チョコは生チョコっぽく、脂肪の部分はパリパリしてて美味しかったwwwww
>>738 タルト生地を焼いて、そこにチョコ(熱した生クリームを刻んだチョコに入れた)を流したんだけど、湯煎の温度が高かったか、生クリームを一気に入れすぎたか…
チョコはあと500gあるし、暖かくならないうちにリベンジする!
…けど、チョコパウンドとかチョコシフォンとかフォンダンとかクラシックショコラのほうが、ぜったい簡単だといつも思う…
741 :
彼氏いない歴774年:2011/04/20(水) 10:30:17.50 ID:yC0MPrfC
うむ
植物性の生クリーム使った失敗かな
というより、ちゃんと湯煎してるの偉いね。私はいつも
生クリームレンチン→チョコレートレンチン→生クリーム注ぎながら混ぜて生チョコ完成だわ
そんなに簡単に生チョコってできるんだね。
こねパンとかいう、クッキングトイがちょっと欲しい。
すぐ飽きて使わなくなるかもだが。
なんかお菓子食べたくて、でも家から出たくなくて
うちにあったそば粉とおからと卵とサラダ油でクッキー作ってみた。
ベーキングパウダー?ありませんでした。
戦後時代の携帯食か縄文時代のどんぐりクッキーか、という代物が出来た。
なにが辛いって、固さもさることながら気管に入ってむせるんです。
http://pita.st/n/gkouv037
間違えた、戦後時代じゃなくて戦国時代だった。
お通じにはよさげ。
ぱっさぱさクッキーは、生クリーム塗布して寝かせておいたら
ケーキみたいになったりしないだろうか。
ムーンライトクッキーのパッケージに生クリーム塗るとうまいよ!って
レシピが載ってたので。
生クリーム高いけど、100円くらいのスノーホイップは安いよね。
小学生のころ以来食べてないけど、当時の記憶では美味しかった。
大人になってから食べたらまずいのかもしれないけど。
>>745 画像だとすごく美味しそうな焼き色に見える!
ヘルシーでダイエットによさそう
前におからクッキー作った時は、もっさもさで口の水分全部もってかれたけどあんなもんなのかな?
おからクッキーって難しいね
スコーンってどんなかんじの?
食べたことないんだけど、皆の作った画像見ると美味そうで気になるw
>>745 パッサパッサのうさぎAA思い出したw
ビスコッティみたいにコーヒーや紅茶に浸して食べるのは?
パッサパサ!
パッサパサ!
口のなかパッサパサ!
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・) 口の中
/ \ \ \ \ パッサパサだよ!
((⊂ ) ノ\つノ\つノ\つノ\つ)) パッサパサだよ!
(_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだマリコちゃん!
ヽ ヘ } ヘ } ヘ } ヘ }
ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J
\\ //
\\ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ//
\\ //
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
(・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
∩∩
>>750 個人的にはケンタのビスケットがザ・スコーンて感じ
サクフワッとパンに近い軽さで、そのままでもほんのり甘いけど
お好みで蜂蜜やメープルシロップをつけて‥みたいな
ホットケーキミックスで簡単に作れるし、1度作ってみて損はないかも
>>754 そうなのか!!今度ケンタに行って食べてみよう
それに簡単に作れるなら是非作ってみたい!!
ありがとう
>>754ケンタのはスコーンとはだいぶ違う気がする…
ケンタのあれは外側のちょっとした硬さがいいね。
スタバのスコーンはダメなの?
759 :
754:2011/04/23(土) 03:26:44.18 ID:T7tfY2kv
ごめん寝ぼけてた。750の知りたかったのはスコーンそのものじゃなくて、
ここで皆が作ってる卵入りのスタバみたいな方だよね。失礼しましたw
スタバだと身近にない地域もあるかな〜とケンタをチョイスした私田舎者www
とりあえず食感はサクフワ〜ザックリで生地は甘め
チョコチップやレーズン入れるとおいしいよ‥で伝わる?
暫く食べてないけどw
ところで質問!
レーズンてラム酒以外だと何に漬けて使うのがオススメ?
ポチッたサイト見たら湯通しでいいとか書いてあったんだけど、なんか勿体無い気がして。
オレンジジュースとか牛乳のレシピは見たけど、何か挑戦済みの喪女はいない?
因みにソフトクッキーに入れる予定。
スコーンってケンタ系の英国っぽいのと、スタバ系の米国っぽいのとあるよね。
どっちも好きだけど、特に英国スコーンを噛み締める感じがたまらん。
レーズン、ブランデーなくてウィスキーに漬けたことはある。
アルコール臭きつかった。
お酒以外で漬ける物ってことなのかな?
ケンタのビスケットって一般的なスコーンのイメージとは違うような気がする
でもスコーンって色々あるよね
スコーンスレのまとめが見れなくなってしまって残念
レーズンはクッキーに使うならお湯で戻す方が好き
バターケーキに使うならブランデーかな
>>759 レモン果汁で戻してマフィンに使ったことあるよ
バターたっぷりなのにやたら爽やかになって一時期ハマった
でもたぶん好みがあると思う
クイニー・アマン手作りしてみたけど手抜きし過ぎて美味しくなかった。所々は本物っぽい味だったけど
ダースのレシピでフォンダンショコラ作ってみたい
そばぼうろ作ってみた!
一回目は丸ぼうろっぽい柔らかい食感になったので
二回目温度上げて時間短くしたら、そばぼうろっぽいザクッとした食感になった。
どうせならあのポンデライオンみたいなお花型にしたら良かったなぁ。
http://pita.st/n/ahjnpx45
いちごのババロア作ったはいいけど分量間違えた…
ダメ元で冷凍庫で冷やしてみてるけど、あー勿体無い
>>765 うまそう
市販品を袋から出して撮ってるみたいに見える。上手だね
769 :
765:2011/04/26(火) 16:59:31.35 ID:hQlmNq+z
美味しそうに見えるでしょう?
これがまたあんまり美味しくないんだ。
時間経ったら結局しなしなしちゃった。
そば粉のお菓子で成功したのはシフォンケーキだけだわぁ。
(゚Д゚ )アラ残念
角切りりんごぶち込んだスコーン作った
りんご丸一個入れたら水分多かったのか、サクサクにはならなかったけど、ほんのーりサクもふでうまかったよ(*´∀`*)
蒸しプリンつくったけど
たまごの匂いが気になる。
バニラオイル2滴は少なかったかなぁ
それともたまごの風味は残るもの?
大丈夫だ。変な汁が出てこなくて固い膜がなかったら
王蟲とは言わないよ。
メロンパン焼いた。
ふわふわサクサクでうまー。
冷凍してちょこちょこ楽しむんだぜ。
雑誌に載ってた炊飯器でヨーグルトでチーズケーキを作って見た
温かいうちに味見したからか、あんまり美味しくなかったorz
ショックだ…
チョコチップスコーン、紅茶スコーン、プレーンスコーンとバタークッキー作った!
震災以来初めて作ったよ@宮城
作れない環境に居ると、作りたくてムラムラが止まらなかったわ
さて食べるか
スコーン大好きだ。おいしいよね。
http://pita.st/n/ghjlqsux サクサク系作ってみたよー。
ドッシリしたのが好きだから好みじゃなかったw
ヤミーさんのグリドルスコーンを期待せず作ったんだけど
簡単なうえに素朴さが好みで美味しかったなぁ。
材料混ぜてフライパンで焼くだけだから、小麦の味というか地味な味好きな人におススメしたい。
ごめん意味不明な文章になってる。
グリドルスコーンは別の日に作ってて、
画像とは毛ほども関係ないです。
>>778 うおーおいしそう!
生クリームつけて食べたい!
おお…ラッキーセブンだった
>>777だけど、スコーン美味かった!甘さ控えめに作ったから、ジャムたっぷり塗って食べたよ
何か物足りなく思ったから発作的にりんごのコンポートも作ったよ〜
プレーンスコーンとりんごのコンポートって合うんだよね
>>778 すっごい美味しそう!そういうスコーン作りたいなあ
782 :
彼氏いない歴774年:2011/04/27(水) 21:48:57.60 ID:B1YC0Npk
うむ
シナモン使いきれないです
シナモンロールとアップルパイ以外で何に使います?
786 :
彼氏いない歴774年:2011/04/28(木) 00:41:36.33 ID:PHP7MBzD
>>783 かわええ(*´д`)
右下のやつの何ともいえない表情が一番ツボw
実家に帰ったらクッキー作ろっと
>>784 ショウガとカルダモンと一緒にミルクティーに入れれば美味しいチャイが出来るよ
>>783 クマーかわいいよクマー
>>784 お菓子というか微妙なんだけど、シナモントーストをよく食べるよ。
食パンを軽く焼いてバター塗ったらグラニュー糖とシナモンふりかけて再度焼くだけ。
もう試してたらごめん。
>>784 ミルクコーヒーにちょっぴり振り掛けるとか
りんごジャム作るときに入れるとか、シナモンクッキーも美味しいよ
自分はシフォンケーキに混ぜ込むのが好き
ムックw
アメリカンなかんじのお菓子の家で、かわいい!
ムックの表情にワラタww
>>790 ムックかわいいww表情がw
これ崩すのもったいないねー
手前の丸いのはなに?5円チョコ?
>>795 これで失敗なのか…目が肥えてるなあ
売ってたら普通に買うよこれ
チョコ味?
>>797 ピエが出来てないし固いwので失敗orz
一応チョコ味だよ
亀だけど、730のボウルの質問した者です。
プラスチックの3リットルのゴム敷き付いてるやつ買いました。
コメントくれた人もスルーしてくれた人もありがとうございました
メレンゲが楽しいです。
チーズケーキ、スライスチーズと牛乳で作るレシピが
あって驚いた
クリームチーズとサワークリーム混ぜてたよ。
なんでもいいんだね
>>794 うわーうまそう!!しかも綺麗。
じゃがいも餡って食べたことないなぁ。
ポンデケージョ好き!
おひとつ頂きたい。
>>783 うん、このポンケでティパーティーしよう!
806 :
彼氏いない歴774年:2011/04/30(土) 21:49:40.42 ID:+6aFrn32
明日デコロール作ってみるよ!
上手くできたらうpします
>>794 美味しそう!!パン屋さんで売ってるやつみたい!!
>>806 待ってるよー
米粉でスコーン作ったけどイマイチだった
レシピの写真が超美味しそうだったので期待しすぎたわ…(自分の腕がないのもある)
きれいな焼き色うまそ!
ウエストのヴィクトリアを思い出したよ。
>>809 うまそー!!ひとつくださいな!w
失敗続きだったクッキーがうまくできるようになって、ここんとこ狂ったようにクッキー焼いてる。
天板いっぱいのクッキーを独り占めできる幸せ…
けどカロリー計算したら死ぬかと思ったw
シフォン焼くと卵黄余るよね
何に使います?
プリン、カスタードクリーム、カルボナーラとかかなぁ
伊東家クッキング生チョコって簡単で美味しいよね
今冷やし中ワクワク
シフォン失敗しましたー
真ん中の輪のまわりに空洞が出来ました。
その他はキレイにできたんだけど
悔しいから明日再挑戦します
>>817 苺をバラ型にして.。゚+.(・∀・)゚+.゚カワイイ!!
しいていうなら、ワッフルもうちょっと焼き目がついててもいいかな
めちゃめちゃ美味しそ〜
>>817やだかわいい。
シフォンケーキ、私は黄身と白身同量のレシピでやってるから余らないんだけど
黄身で作るレシピ集、どれもうまそう…あえて余らせてみようかなw
820 :
817:2011/05/03(火) 21:42:33.69 ID:Wrl7vRsl
たい焼きの型も持ってるんだね
周りのパリパリした部分がいいっすねぇ
今度友達にベイクドチーズ作って持っていくんだけど
普通に作るんじゃ簡単だしなんかつまらないから
なにかいいレシピや味付けないかな
プレーンと抹茶を作る予定。
隠し味に入れたほうがいいやつとかあったら教えて
そのプレーンと抹茶をマーブルにするだけで見映えすると思うw
私もチーズケーキレシピのオススメ知りたいな
子供の頃に読んだレシピ一択だからなんか開拓したい
824 :
彼氏いない歴774年:2011/05/04(水) 21:42:42.08 ID:jIToRZ9Q
>>824 おいしそう!!果物の皮を器にするなんて、
お店で売ってるのみたい!!
今日は暑かったからこういうお菓子食べたかったなあ…
>>824 プルプルしてて美味しそう
写真から伝わるみずみずしさ!
味は普通だったのかw
>>824 うまそう!2口で食べきる妄想したw
>>827 1/2で器作って流し込んで、固めた後1/4にしたんじゃないかな?
胡桃なしにブラウニー焼いたらダメね
物足りない
>>824 すごい!
ゼリー苦手だけど、これはすごくおいしそう
824見てバニラエッセンス入り牛乳寒とグレフル寒天とコーヒー寒天作って食べた。
牛乳寒はトロトロの時に、グレフル寒天は凍らせてシャーベットで
コーヒー寒天は牛乳で食べたんだけど
>>830と同じく物足りなかった
牛乳+スキムミルクでコーヒーミルクできるかな?
夜中くらいしかケーキやけないから
作るのは夜中にきまってたんだけど
ゴミステで会った近所のオバチャンに
夜中にいい匂いさせないで
て言われた。
そんなに気になるものかな
>>833 こういうクッキー大好きだ
ザクザクっとかじりつつ牛乳を飲みたい!!
>>834 あんないい匂いしてたらおなかへってついつい夜食を食べちゃうじゃないっ!!///
太っちゃう><
という意味かもww
クッキー、ケーキ、パンとかのバター系
ココアやチョコレート
あとカレー。これらの匂いはかなり罪深いよねw
私も835だと思うなぁ
837 :
彼氏いない歴774年:2011/05/07(土) 17:08:24.38 ID:texw2xyv
クリスマスに食べたい楽しげカラー!
後ろのゴン太くんも嬉しそうだぬ!
>>837 いいね〜可愛らしい!
母の日のプレゼントにバナナケーキ焼いてみた。
ケーキなんぞほぼ初めて焼くもんでベーキングパウダーの代わりにドライイーストを入れるという
ミスを犯してしまった。なんかフワっとしてねーwと思ったんだ・・
味はまあまあでした
輪切りのってるのってすごくいいね…うまそう
>>840 本当、輪切りいいわーおいしそう!
調度バナナ潰してソフトクッキーにしたけど、ケーキにすればよかったなw
>>844 ヘルシーだねぇ。全粒粉の噛みごたえ大好き。
出勤前からバナナパウンドを焼いてるなうw
いつもバターと砂糖をすり混ぜたやつに卵を入れるときに分離してしまうなぁ…
バターはしっかりマヨネーズ状だし卵はぬるま湯につけてから、そして少ーしずつ入れてるのに…
永遠の課題だわ
>>846 朝から乙
先にバターと薄力粉をまぜる
分離したら薄力粉(はかった分)を少し入れる
製菓板にいく
>>846 シュガバタ難しいよね
私も成功率低いんだー
だからうまくいったときの感動は人一倍だw
朝は台所の気温も低いから作業中に冷えていってしまってるのかも
蒸しパンが固い
>>847,848
ありがと。今度試してみる!
バナナとくるみのパウンドにしたんだけど、バナナの水分が多いからか生地が固いというかもっちもち…
味はうまいんだけど!真っ黒に熟したバナナ使ったから!
ふわふわにするには卵泡立てるしかないのかなー
シュガバタとか…そんなの関係ねぇ!てか知らないでやってたよ…。
何となく味が足りなかったはこれかな?(´;ω;`)
次からきちんと作りますorz
どうでもいいが、ベルギーワッフル作ったよー!!
http://h.pic.to/16iz3r うまうま!^^
ワッフルってあられ糖やパールシュガーが特別いると思ってたのに中双糖(ザラメ)でも出来るなんて驚きだった!!
ザラメうまー!!
わっふるわっふる
形がかわええ…
>>855 ガリガリ大好きだからすごく食べたい!
>>856 いつもホールで焼いて食べ過ぎちゃうから今度から小さいカップに入れてみよう!
ちょっと前だけど母の日にロールケーキを作ってみた
http://i.imgur.com/Ges0K.jpg ピンクのはカーネーションのつもりだけど、全然カーネーションに見えないwww
味は抹茶スポンジとティラミスクリームで、普通に美味しかった!
>>857 おい!断面はどうした!
側面も見えないじゃないか!
なんだそのチラリズムは!
女の子って感じで可愛いデコだなー
>>857 むっちゃかわええ!生で見たい!
こんなんもらったら嬉しいだろなーおかん裏山
皆上手だなぁ
ちょっとずつ味見させてほしいわw
861 :
857:2011/05/12(木) 16:18:17.24 ID:4DPSGPYN
>>858 家族ですごい勢いで完食したので、断面撮り忘れたwww
>>859 おかん、すごい喜んでくれました(´∀`)
おぉう
レシピ見ずにクリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、佐藤のみでチーズケーキを作ってしまった
今、オーブンの中
卵と小麦粉忘れてた…orz
果たしてうまく焼けるのだろうか
卵入ってないから固まらないだろうね
佐藤ww
おぉう 佐藤wです
焼き上がって粗熱とれました
あんまし固まってなくて、表面は焼き目付けたけど中はベチョっとした感じ
冷やせばどうにかなる…はず!
側面がグロいのでパイクラムなんぞで目隠ししたいと思います
買いに行かなくてはorz
シナモンロールにコーヒー混ぜて焼いてみたんだけど、
失敗しました。
イケると思ったんだけどな
>865
冷やし固めればレアチーズケーキ風にならないかな?
そういえば今「科学でわかるお菓子のなぜ?」読んでる
素人にはすごく新鮮でおもしろいわ
869 :
彼氏いない歴774年:2011/05/14(土) 03:28:19.68 ID:jObURRNn
ほう
>>868 クリームたっぷり美味しそう!いい娘さんだ
>>850 網が15センチくらいだからそんなに大きくないよ。手のひらに2個乗る感じ
>>868 クリームたっぷり美味しそう!!生地もしっとり好きにはたまらんっ
おからのショコラケーキ作ったらめちゃうまだった。
次はここに出せるように綺麗に作ろw
うわリロってなかったらコメント被ったwごめんね
>>870 決してパクった訳ではないよ
>>873 デカー!w思わず飛び込みたくなっちゃったわ
ザックザックのタルトイイ!
ドアラ?www
すげぇ!!よく巻けたね!!!!
>>876 すごーい!
上手く書けてるね〜
ロールケーキの断面も見たいわ
>>876 ドアラすごい!
これって生地に描いて焼いてるの?
ドアラかわゆすww
球場で売ってたら買うわ
http://l.pic.to/1apfq4 国産レモンをいただいたのでゼリー作った
ゼリー初めてで分量どおりゼライスで作ったんだけど市販みたいにかっしりしてない
なんというかねっとり…
こんなもんなのか
天板に食紅を混ぜた生地で
先に絵を描いて、下焼きして
その上に本体の生地を流し込むんだよー
夜分遅くに製作したから食べるのは明日にした
ドアラには日頃から世話になってるからできて嬉しいw
キャロットケーキ焼き中なんだけどスパイス入れるの忘れた
シナモンクローブカルダモンをこれでもかと効かせるのが甘いフロスティングと一緒になっておいしいのに
忘れたああああああああああああああああああああ
ただのキャロットケーキになってしまうわ
できあがりに振りかけるんだ
ドアラすごいなー。日頃からお世話になってるってどういうご関係w
なんのひねりもなくほっとけーき焼きました。
おかん手作りママレードと土産にもらったトラピストバター乗せた。
そしたらなんとなくクレープシュゼットみたいな味になった。
http://pita.st/n/cfhjnox2
>>884 うわああああうまっそおおおおお
コーヒーまでついてるし!お礼に家事手伝うから私のも作ってほしいw
>>881 ドアラになに世話になってるんだw
そうやって作るのか
オーブン手に入れたらチャレンジしてみたい
みんなうまそうなの作るなあ
お腹減って来た
>>887はチアガールか!
ケーキうまそおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
>>888 中の人だと思ってた
そうか、チアガールとか女子向けの職業って他にあるよな
ロールケーキいいなぁ
たまに生クリームたっぷり食べたくなる時ってあるよねw
今なんかよくわかんないもの作ってるよ〜
おからと片栗粉とココアと砂糖とバナナならとりあえず大丈夫かな?
ひとくちマドレーヌって本買った人いないかな?
シリコンの小さな型が可愛くて欲しいけど
アマゾンの評価が悪いため迷っている。
2000円で型付だと安いほうかなー
レシピ本買い漁って早●年
30冊は少ない方だと信じてる
893 :
彼氏いない歴774年:2011/05/17(火) 05:03:21.47 ID:GEnrSvKO
うむ。
精進せい
綺麗なアップルパイつくりたいのに、いつも自分の顔みたいにグチャグチャになっちゃう。
メレンゲクッキーが一番よく作るし失敗したことはなかったんだけど
アーモンドパウダー(プードル)を入れると焼いてる間に萎んでしまう…
絞り出した状態では成功に見える。
試行錯誤で3連敗中です。アドバイスくれたら嬉しいです
>>897 ふわっふわな感じが画像から伝わる!!!おいしそう!!!
アーモンドパウダーの量を減らしてみることにします
>>897 わ〜美味しそう〜!スポンジもオレンジのクリームもいい感じだねぇ。
ちょっとスレチなんだけど
深刻な病気の可能性が疑われてた我が家の可愛い新入り子猫ちゃんが
検査の結果極軽い猫風邪だって事が分かった
もう嬉しくて嬉しくて仕方ないから、ずっと難しそうだと思って避けてたクロワッサン作り頑張ってみる!!
お菓子作りって平和な日常があるから楽しめるんだなーと改めて思ったよ
>>900 ねこちゃん無事で良かったね!
私は焼き菓子が膨らむのを
じーっと見てるのが好きだよ
平和とゆとりがあってこそだよね
ゆるふわ*みたいなこと書いてすまぬw
人にあげる約束さたのに限って微妙な仕上がりに
なるのは何故だ?
気合い空回り。
猫ちゃんよかったね
クッキーが全然さくさくに焼けない!なぜだ!
お店のやつみたいなの作りたいのに...!!!
>>903 アーモンドプードル入れるとか…?
あと丁度こないだ「きょうの料理」でサクホロなクッキーやってたよ
>>904 作りたいのがディアマンてやつで
持ってる本のレシピがアーモンドプードルを入れない作り方なんです...
でもせっかくなので今日の料理のサクホロチェックしてみます!
空腹なのにこのスレにふらふら来てしまった!
というわけで、炊飯器使ってHMとヨーグルト混ぜて焼いて食べようと思うフヒヒ
お菓子作りに使えそうな材料が他に卵と砂糖とマーガリンだから、大したこと無いけれど
>>891 ひとくちマドレーヌ買ったよー
あのサイズの型はあまり見ないし、小さいのがいっぺんに20個焼けるのはなかなか使えます。
レシピ本のほうは使えなくもないけどそれなり。
マドレーヌ以外を焼いても良さげ。
私は買って良かったかな。
908 :
彼氏いない歴774年:2011/05/24(火) 01:23:21.17 ID:yGDLI0SE
うむ
>>909 おいしそう!
寝る前に素敵な画像見れて幸せだー
明日はクッキー作ると心に決めた
オーブンないからトースターでパウンドケーキ焼いた
焦げる焦げるw
アルミホイル被せて油断してたら底の方が焦げて炭化した
底を削って食べるか(´・ω・)
>>911 奇遇だね、昨日パウンドケーキ焼いたよ
私は底も上面も焦げてしまったw
←家族が温度つまみをいじったらしく、250℃になってた…
仕方ないから薄く削いで食べたよ
>>909 上手!緑のは抹茶のクッキーだよね。抹茶大好きだから売ってほしいぐらいだわ〜
>>909 すっごい美味しそう!
もりもりクッキー食べたい…
>>911 こちらも美味しそうなお芋の色
ハラヘッター
>>909です。
遅くなったけどレスくれた人ありがとう!
プレゼントとして作ったんだけど喜んでもらえたからよかったよ。
久しぶりに見に来たら、可愛いお菓子いっぱいで幸せ気分になった!
ありがとうみんな!
パンプキンパイ作った
美味しかった!
カボチャだからがっつり食べても罪悪感少ないw
スコーン作ったんだけど、ベーキングパウダーがきれてたから重曹で代用したら、すんごい苦くなっちゃったorz
えぐみって、この味のことを言うんだと思ったよ…
(´;ω;`)
えぐみちゃん泣かないで(´;ω;`)
>>923 私も夜、スコーン重曹で作ったよ!しかも2回。
一回は小麦粉120gに対して重曹小さじ二分の一弱。
あんまり膨らまなかったから、次は小麦粉同量に、重曹小さじ三分の二くらい入れた。
でも二回目は牛乳入れて緩くなったので小麦粉もっと入れ足したけど。
焼いたら生地が黄色っぽくなるけど苦味はちょっとしか感じない。
重曹だとぶわっと膨らまなくて残念。
食べたら塩気のせいか鼻の奥が鼻血でそうな感じになった(出ないけども)。
重曹あるから塩は入れてなくて、砂糖は入れた。バターは無いからなたね油使用。
何年も前に重曹でスコーン作った時は塩辛くなった記憶がある。
ベーキングパウダーは縦に、重曹は横に膨らむんだっけ
代用にはならないみたいだね(´・ω・`)
そうなんだ!1つ勉強になりました
>>928 再現率すごいね!
焼き色もいいし美味しそう
>>929 ありがとう!
メープルつけたら一層それっぽい味になっておいしかったです
931 :
彼氏いない歴774年:2011/05/29(日) 16:58:45.93 ID:j5ozi6W7
サクサクあまあまな感じだね
焼きたていいなぁ〜美味しそうだ
メロンパンて作れるのか
おいしそう
>>931 キットがあるよね
園児でも作れるから簡単でいいね
>>931が何で作ったのか知らないけど
メロンパンは完全手作りだと結構難しいよ
937 :
彼氏いない歴774年:2011/05/29(日) 21:27:23.33 ID:j5ozi6W7
むしろ園児でも作れる程簡単なメロンパン手作りキットがあるなんて知らなかったw
>>934 クッキー生地作って冷蔵庫に寝かせ、次に菓子パン生地作って
発酵→分割→ベンチタイム→丸め直したパン生地に分割したクッキー生地を被せ
格子模様を入れてグラニュー糖をまぶす→二次発酵→焼成、で出来上がり
クッキー生地の作り方や被せ方で生地がダレたり割れたりするし手間も多いから大変
だけど焼きたては格別な美味しさだよ
チーズケーキを焼いたんだよチーズケーキ
でも、出来上がったのはチーズスフレ
スフレも好きなんだけど、今日食べたかったのは
ずっしりどっしり系のベイクドチーズケーキだったんだ
どうしてこうなった
>>939 スフレ系も冷やすとズッシリ系になった気がするけど
間違ってたらごめん
>>940 冷蔵庫覗いてきたら、ずっしり系になってた
今食べるといろいろ怖いので明日にする
でもちょっとだけ味見したいなあ
スコーンの腹が割れなくてすごく悔しい
チョコと胡桃入りのざっくりクッキーみたい
それなりに旨いけど、やっば割れはだいじだよね。
オオカミ口?ワニ口?
辻希美もメロンパン作ってたな
焼く前に目立たない浅い格子が
焼くと目立つようになるって本当?
944 :
彼氏いない歴774年:2011/05/30(月) 08:46:11.33 ID:HAPwEOw+
そうなの?今度ためしてみよう
>>943 あぁあの伝説の、焼く前と後で格子の数が違うメロンパンw
深めにしっかり模様つけないと、焼いたら膨らんでわからなくなったりするみたいだよ
>>945 凄い!美味しそう!
初めてスポンジケーキ作ったんだけど、紙剥がすの失敗して底が割れた…泣
怖いから途中で放置中。もうちょっと熱が冷めたら綺麗に剥がれるかな?
このスレ見てたらメロンパン無性に食べたくなったお・・・
なんかかわいいね
>>950 美味しそう!
春先に「桜の○○」とか名前つけて売られてそう
地方スーパーのPBのフルーツグラノーラがあまりに不味くて、お菓子にして消費しようと思う。
クッキーか、マシュマロで固めてシリアルバーか。
チョコで固めたら、一本満足バーみたいになるかなぁ。
>>954 いいなーポンカン
うちは自作のレモンジャムがカビたよ
いやは〜ん!どら焼き美味しそう!!
日本茶といただきたいです
今いちごのジャム炊いてる。
もういちごの季節ともお別れなんだね
寂しい
959 :
彼氏いない歴774年:2011/06/02(木) 04:07:27.47 ID:pSyFBmK7
・・・うむ
>>956 材料、作り方の詳細がわからないけど、火が強いように思う。結果的に早くかえさないといけなくなって、火の通りが悪いように見える。
>>960 おぉその通り…
火加減は弱火でやったんだけど、蜂蜜とみりんが結構入ったゆるめの生地を返すのに悪戦苦闘してたら、焼き色がすごく濃くなっちゃった。
次はもっとがんばるよー!
カワ。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
いい焼き色で美味しそう
そのネタ知らないけどかわいい!
ラスカルみたいだね
パウンドケーキをふっくら高さあるようにするコツってあるかな?
自分が参考にしてるレシピは卵2ついれるんだけどいつも卵の味がちょっと強い気がして
今回は卵1つにして、さらに牛乳の代わりにヨーグルトにして、ベーキングパウダーをちょっと多めにしてみたんだけど、いつもより高さが無かった…
あと表面がいつもより固かったかなぁ
パウンドケーキの匠がいたらしっとり&高さあるパウンドケーキにする方法教えて〜
>>968 ひょっとしたら型に対して量が足りないんじゃないかな?
自分は玉子1個のときは12×9cmの小さめの型を使ってるよ。
膨らませたいなら玉子減らすのは懸命じゃない気がする
んでもってなんだかんだで玉子バター粉砂糖1:1:1:1が
一番膨らんでしっとりしてる気がする
>>968 卵減らすのは私も違うと思う。
メレンゲしっかりたてたらBPなくても膨らむよ。
しっとりさせるならアーモンドプードル加えても良いかも。
ここ勉強になるなあ・・・
私もパウンドケーキ焼きたくなってきた、明日焼いてみようかな
先週クックパッドで見た、ヨーグルトを使ったベイクドチーズケーキ
ての作ったんだけどまずかった。かまぼこのような食感(涙
つくレポいっぱいあったから油断した
>>968です
>>969 確かにいつも通りの型使ってた…!小さめのでチャレンジしてみるね ありがとう!
>>970 いつも卵は分けないでかきまぜるだけだった…。分けてやってみるよ〜 ありがとう!
アーモンドプードル今まで入れたことなかったけど入れてみるね
本当にここのスレは勉強になります
ありがたや〜
>>972 私も多分同じの作ったことある!つくれぽ何であんなに多いんだろうか…
クックパッド怖いから最近はレシピ本見て作ることが多いなー
美味しそう〜〜!そして良い色!
っていうか芋々しくてって言い回しにワロタw
わー、いっぱいある!
一切れほしいぜ
>>968 触発されてパウンドケーキ焼いた〜
しっとりふわふわに出来たけどあんまり膨らまなかった…
トースターで焼くのには限界があるのかなー
スレを読んでお腹すいた
シフォンケーキが成功しないちくしょうちくしょう
シフォンケーキて難易度高いんだよね
挑戦したことないわ
シフォンケーキも卵白さえしっかり泡だてられたら膨らむよ。
昨日バナナのシフォン焼いたらコシが弱くて自立しなかった。
敗因は粉の量をいつもより少なくしたからかな。
使ってる型が20センチなんだけど、レシピは17センチのが多いから計算するのがちょっと面倒
シフォンケーキはかなり難易度低い部類じゃないかな
卵白をしっかりあわ立てる事、
あとテフロン型は膨らみ難く萎み易いらしいので注意
シフォンは中に何を入れるかによって難易度が変わってくると思う
最初はプレーンで練習して、慣れてきたらココアやレモン果汁
ある程度上達してきたらかぼちゃや果物類等重さのあるものを入れるといいと思う
あと、紙型を使うと失敗しにくいような気がする
テフロン型は覚ましてる間に落ちる確率高い
シフォンケーキはニコニコの動画が参考になるよ
お菓子作り初心者はクックパッドみたいなネットのレシピじゃなく
ちゃんとした本のレシピと手順で作るべき
ソースは自分
スポンジケーキ焼くのにどれだけ材料を無駄にしたことか・・・
本買って横着せずに書いてあるままに作ったら一発でケーキ屋さんのスポンジになった
最近、新しくできたお店で初めて食べた「ホワイトチョコのカタラーナ」
がおいしすぎて、大量に食べたいからレシピ探したけど見つからなかった。
誰か知ってる方いたら教えてください。
ふつうのカタラーナのような卵色ではなく、白いです。
カレースプーンで食べるのが夢…
テフロンのシフォン型使ってるけど落ちたこと無いわ
落ちるのって何が原因でそうなるのかな?
水分多いもの入れたらなるのだろうか
シフォンケーキは焼く時くっつきながらそこを支えにどんどん膨らんでいくし
焼きあがった後もくっつきによって支えられてるから落ちずに済むんだよ
だからくっつかないテフロン加工は膨らみ難く落ち易い
私も知らずにテフロン買ったけど多少くっついたせいか
膨らみもこんなもんかなって感じだったし落ちた感じもしなかったなー
だけど1度紙の型使って焼いたらやっぱり違った
普通のアルミ型だとどうなんだろうね
>>988 美味しそう
キウイ好きだからすごく食べたいw
オレンジピール&チョコチップのパウンドケーキ焼いたんだが
待ちきれなくて冷めてそう時間が経っていないうちに切ろうとしたら
断面が崩れたり欠けたりしてしまい反省した
いっそ一口大に崩してヨーグルトやアイスとあえるのもアリかな・・・
そろそろ次スレの時期だから、
>>1のテンプレの文章考えようと思うんだけど
何かいれておきたい言葉とかありますか?
あと長いから前スレURLだけあればいいかな
>>988 キウイたっぷりで美味しそ〜
お皿も可愛くてタルトによく合ってる
>>991 前スレだけで、いいと思うけどね
失敗してもめげずにうpとか?
飯うpスレみたいにうpロダ貼ってるといいかな?
超おつです!
とても見やすくて良いと思います
>997
乙でございます
これからゼリーとか涼しげなお菓子作りたいな
マフィン焼くのにハマり中
スレ立て乙!マドレーヌ作ったよ
>>1000ならみんなのお菓子が大成功で人にも喜ばれる!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。