4 :
彼氏いない歴774年:2009/09/17(木) 14:32:56 ID:/blDcTjz
6 :
彼氏いない歴774年:2009/09/17(木) 22:14:49 ID:6pvdRTEe
(^o^)
前スレのライムパイめっちゃおいしそうだった
たべたいいいいいいいいいいい
くれええええええええええええ
*、 *、 。*゚
|+、 +、 *゚ ・゚
∩ *。 *。 +゚
(´・ω・) +。 +。 ゚*
と ノ *゚ *゚ ・゚
`と、ノ ・゚ ・゚ +゚
∪ *゚ *゚ *
+゚ +゚ +゚+゚+゚そして店長はクッキーを食べて
>>9のとりこに…
*-+。・+。-*。+。*
\ 。*゚
∩ *
(・ω・`)
。\ つ
* 丶 _⊃
+。 ∪ ☆
゚+。*。・+。-*。*゚
11 :
彼氏いない歴774年:2009/09/19(土) 00:53:27 ID:NoSGnLPX
マーブル、マーブル、可愛いよマーブル♪
チョコマンセーの私に一つくれまいか
温度設定はオーブン機種によってクセがあるよね
あと違うかもしれんがガスオーブンのレシピとか?
オーブンって結構癖あるよね
家はガスオーブンから電気オーブンに変わったんだけど、
温度とかなかなか掴めなくて何回も失敗したよ(;_;)
最近やっとわかって来て、あまり失敗しなくなりました。
今日はバナナと紅茶のケーキを焼いたよ!
100均のマドレーヌ型使ったんだけど、結構綺麗に焼けるもんだね
http://imepita.jp/20090919/611140
>>13 すごく美味しそう!
100均にそんな可愛い型売ってるんだ
>>13 きつね色でおいしそ〜
その型って丸くて、生地流し込み部分が放射状に5つ打ってあるやつ?
買おうかどうしようか迷ってたんだけど、そんなに綺麗にエッジが出るのなら
いいなあ、買ってみる!
9です。
>>10-11ありがとう!
喜んで貰えたよ!
ちなみに模様はアイシングだよ(`・ω・´)
マーブルうまそう
>>16 クッキーにアイシングかけるなんてお洒落だね
自分も作ったらやってみたいな
栗を沢山もらったのでマロンペースト作ってモンブランの予定だったんだが
月のお客様が来てお腹痛くて何もしたくなくなった…どれくらいもつかな?
>>18 新鮮な栗ならビニール袋に入れて口をしばり、野菜室で一週間くらいなら
ぜんぜん平気。
ただ、放置している間に栗虫がビニール袋を食い破って
ぞろぞろ出てきていることがあるので注意…。
というかもう栗の季節か。渋皮煮が作りたくなってきた。
20 :
彼氏いない歴774年:2009/09/20(日) 16:12:27 ID:zfm8wJBe
(^o^)
21 :
彼氏いない歴774年:2009/09/20(日) 16:32:38 ID:fvBI3VER
>>19 ありがとう半分はそれで乗り切る
しかし半分はペースト作ってしまった!!!起きて作るしかないか
>>23 もうペーストにしてるのがあるんだったらとりあえずジップロックか
ビニール袋につめて、冷蔵(チルドかパーシャルあたり)保存しては?
>>24 普通で冷蔵で良かったのか!
二袋にもなってしまったから、これからが大変だ…ありがとう
>>13です
>>14 100均に売ってるマドレーヌ型だよ\(^o^)/
なかなかしっかりしてる型でした!
>>15 おぉ!その型だよ〜
1つ1つの型は親指サイズで小さいから、
ティースプーン1杯ちょっとでいっぱいになっちゃいました。
なので、マドレーヌみたいに生地を置いておけるケーキじゃないとね…
卵1個分でも結構な量が出来るよ
ちなみに、これも100均のパウンド型です。
卵1個分とプリンカップ1個分のケーキが出来ました。
ラム酒、ココア、チョコチップ入りのケーキです(^∀^)
http://imepita.jp/20090921/282720
おお!美味しそうだね
ベーグルだね。OK!クリチーつけて食べたい
ここは菓子しかダメなのかぃ?菓子パンはOKだよね?
食パンはダメなのかなぁ
30 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 01:02:59 ID:Jpo9g9g5
パンか…
菓子というにはちとアレな気もするが、飯うpスレでもなんか違うしなあ
とりあえずはここでいいんじゃぬ?
おやつになるならここでおk!
ベーグルんまそ〜
(´・ω・`)近くのベーグル屋さんが閉店してから食べてない…ベーグルコイシス
32 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 10:12:18 ID:YKskugPb
聞いていいですか
甘いお菓子じゃなくてしょっぱい系お菓子と言えばなんだろう?
ポテトチップス位しか思い付かなくて
煎餅とか
34 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 10:15:59 ID:si9tLMUl
せんべいじゃないのか
えっ煎餅って作れるもの!?
そっか煎餅くらいかな〜
>>32 流行ってるよね〜。でも塩だけっていうならポップコーンとか?
でも塩だけより塩キャラメル味が私は好き
甘しょっぱいでもOKならこんなの見つけた
「塩とスパイスのお菓子」
珍しいお菓子じゃなくて普段作るような菓子に+@で塩を入れるみたい
連休最終日だし明日何か作ろうと思ってレシピ見てたけど決まらねぇぇぇ
全部やってみたい('∀'●)
39 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 17:04:21 ID:Gxxm+ufc
ここのスレの人達はちゃんと無塩バター使ってる?
私はケチwだからいつもケーキ用マーガリンなんだが…
私もスコーンしか作らないけどいつもそれだよ
安いよね
>>35 煎餅と同じだが、おかきおぬぬめ。
あげたてはんまんま。たまらん
42 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 17:08:33 ID:1ITeDOMn
パン作りの名人とは私の事だ。
将来パン屋になりたいのだが、きつそうだorz
43 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 17:13:16 ID:Gxxm+ufc
>>40ケーキ用マーガリンでスコーン作ってるんですか! マーガリンでも旨いですか? 丁度スコーン作りたいと思ってたのですがやっぱスコーン位?はバターのが良いかな〜マーガリン使い切ったらバター買おうかなって迷ってて
44 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 17:15:40 ID:1ITeDOMn
スコーン美味しいけど難しそう。買うか
>>43 私も初めてのころこそがんばって(というよりレシピに反するのが失敗しそうで怖くて)無塩バター使ってたけど
安いからと買ってみたら、マーガリンの方が柔らかいからバターよりも
粉とバターをすりあわせてそぼろっぽくする過程が楽でよかったよ。
スコーンは混ぜて寝かせてカタヌキするか切るだけで、トースターで焼けるからいいよー
46 :
彼氏いない歴774年:2009/09/22(火) 18:49:05 ID:Gxxm+ufc
>>45むしろやりやすいんですね! マーガリン柔らかいからそぼろ状にしにくそうと思ってました
多分の多分さっそく明日作ってみます
私はバター派だな
小さい頃からマーガリン食べられないんだ
給食は悪夢だった
スコーンか卵1個と牛乳少しあるから作れるな
私も作ってみるよノシ
スコーンは作った方がおいしいよ。
あまりお菓子作らない私がいうのだから間違いない
スコーン祭りキタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!!
はじめてリンゴジャム(材料はりんごと砂糖だけ)作ってみた
煮詰めていくにつれ、何となく小便くさいと感じたのは錯覚なのか何なのかw
味はアップルパイの中身というかんじだった
あれ…ジャムって菓子じゃないか
ちょっwwwその表現ピー!!
リンゴジャム作りたいけどまだリンゴ高いよね。5個入り300円はやくコイ!
シナモンを入れるのが好き。冷凍パイシートでアッパルパイも簡単。
昼寝明けにザクザクのアメリカンクッキーが急に食べたくなって作った
材料混ぜて冷蔵庫で寝かせようとした瞬間に頭が冴えてきて気付いた
ベーキングパウダー入れ忘れてる
気にしないことにして普通に焼いた普通に美味しかった
>>56 うまそー
さつまいもふかして小さく切って入れればいいの?
>>57 これはふかしたサツマイモに生クリームとかバターとか練乳とかをぶちこんで作ったスイートポテト?芋ペースト?をむにむに絞って乗っけました
プレゼント用だからちょっとがんばった
角切りもおいしそう(´д`)
トースターでパウンドケーキとかカップケーキって作れますか?
一応4段階くらい温度調整もできるやつです
前クッキーを焼いたことがあるんですが、表面ばかり色がついて(焦げて)なかなか
中まで火が通らず苦労したので難しいかな…
>>56 スイートポテト好きにはたまらんなあああああああああ
お皿も下の布?も水玉とチェックでかわいい!
>>59 小学生のときよく型抜きクッキー焼いてた。昔の単純なトースター方がいいのかな?
クッキー駄目ならカップケーキは難しいかも。
スィートポテト(オーソドックスな形あるよね舟型みたいなヤツ)だったら
小さいからイケそうな気もする。
あとクッキーでもそうだけど焦げるなら上にアルミかぶせて焼けばいいよ。
62 :
彼氏いない歴774年:2009/09/24(木) 23:54:07 ID:d1Q7vbJy
63 :
59:2009/09/25(金) 00:00:06 ID:R3n8kvCu
>>61 ありがとうございます
アルミはクッキー焼いたとき被せたんですが、かなり焼き色がついてしまいました
焦げという程ではないもののスノーボールクッキーだったので…
スイートポテトいいですね!
裏ごし頑張ります
すいません
10年ぶりにお菓子を作ろうと思ったのですが、クッキーを作る時の砂糖は、普通のでは駄目でしたっけ?スプーン印の上白糖は使えますか?
上にかけるのではなく生地を作る時の砂糖です
ちなみに作りたいのはアイスボックスクッキーです お願いします
>>66 オレンジ色きれい
ニンジンどれくらい入れたの?
69 :
66:2009/09/25(金) 23:08:08 ID:Pgox9nya
>>68 ありがとう〜!
にんじんはMサイズを1本すりおろして入れたよ。
シナモンも一緒に小さじ半くらい入れたらウマー
>>62 マカロンなの!楽しいお喋りしながら美味しく食べられそう
小麦粉をふるいにかけなきゃいけないんだけど、「ふるい」はどこに売ってるの?
お米洗うザルじゃ駄目だよね…
73 :
彼氏いない歴774年:2009/09/26(土) 03:28:35 ID:oWeePm4b
>>62 あんまり可愛い&美味しそうなんでこんな時間に心踊ってしまった…
本屋に行くとついついお菓子作りの本に目がいってしまう
おかげでもう4冊もあるや…
薄くて写真がいっぱい入ってる「クッキーのみ」とか「プリンのみ」の本が使い易くて好きだ
77 :
彼氏いない歴774年:2009/09/26(土) 13:50:03 ID:Cc+ApFtN
さっきスコーン作って今冷蔵庫で寝かせてる
軽量はほぼ前日にしたからさっさと終わった
でも砂糖入れ忘れて最後に入れて適当に混ぜた…
味が怖いな
でもケーキとかじゃないかぎりなんだかんだ意外と上手くいくよねw
>>79 神な組み合わせ!
おいしそー
私もバナナクリチで何か作りたい
クリチ買ってくるかな
>>79 クリームチーズとバナナって合うんですね。どんな味か食べてみたい。
てか初めてこのスレ見ましたが皆さんどれも美味しそう♪
82 :
彼氏いない歴774年:2009/09/26(土) 17:12:22 ID:Cc+ApFtN
>>78 甘味も一応あってうまくいきました
>>79クリームチーズとバナナの組み合わせって初めて聞きました
食べてみたいなぁ
83 :
彼氏いない歴774年:2009/09/26(土) 17:32:16 ID:R0FnVvgw
みんな
全部くれ
ふるい、100均で売ってるって教えてくれた人ありがとーーー
87 :
79:2009/09/27(日) 21:01:31 ID:rfXGmCTS
88 :
彼氏いない歴774年:2009/09/27(日) 22:01:44 ID:a7HEKuJQ
>>70 >>73-74 わあー!なんかありがとう
あんま自信無かったからスルーされるかとおもってた…
もっと完成度高いやつ作れるようにがんばります!
89 :
彼氏いない歴774年:2009/09/27(日) 22:31:46 ID:Ov/pPg0z
>>87 ありがとう!
今度友達の誕生日に作ってみます(`・ω・´)
>>86 うわぁ美味しそう!!
私もダイエット中で画像だけ見て我慢してる状態なんだ
できたら作り方教えてほしい
ケーキ…長らく食べてないよ…
一つ下さい(´・ω・`)
久しぶりにクッキー焼きたくなってバター買いに行ったら
400円以上してビビったw
値上げしたんだね…高いよ〜
>>95 かわいいww
しかも本当にいい色で美味しそう
98 :
彼氏いない歴774年:2009/09/28(月) 17:51:40 ID:nwjLd4YV
>95
ザ・アップルパイ!って感じでうまそー
>>93 美味しそう(*´ω`)食器も可愛いね
>>95 それは叫んでも仕方ないレベルの良い出来栄え!!
>>101 んまほー(^q^)
結構量あるね?よししょうがない、食べるの協力してやんよ!
>>101 おいしそううう
やや溶けかけたバニラアイスを絡めながらいただきたい…!
105 :
彼氏いない歴774年:2009/09/29(火) 14:31:52 ID:UJfIXf3I
>>105 おいしそう!
もうりんごの季節なんだね〜。
よかったらおから生地のレシピ教えてください。
>>106 おからは様子を見ながら適当に入れてたから、やや曖昧
カラカラになるまで炒ったおから80gくらい 薄力粉60g 砂糖60g バター40g 玉子1個
材料全部袋に入れてもんで、大体まとまったら冷蔵庫で寝かして、180度で15分焼く
おからは香ばしいかおりがするまで炒ると良いよ
>>108 シンプルでいいなーどうやったらそんな綺麗に整形できるの
111 :
彼氏いない歴774年:2009/09/29(火) 21:22:14 ID:adcAlQ//
113 :
彼氏いない歴774年:2009/09/30(水) 01:23:09 ID:y8SZ2Ym8
>>113 美味しそう!色も良いし形もいいね
一つちょうだいね^^
115 :
o(^-^)o:2009/09/30(水) 01:32:30 ID:t8hyf1uM
お菓子作りが好きな人って素敵です!
それにしても美味しそうだなぁ(o^〜^o)
アッ男の自分がレスしてすみませんm(._.;)m
見てて美味しそうだったんで…;;;
>>107 ありがとうございました!
おから買ってきてやってみます。
(^o^)くいたかー
「ふるい」を買ってきたいんだが、選ぶポイントは何かある?
自宅にあるボウルに合わせた大きさにすればいい?
うん
あと個人的な好みでは、
・洗いやすい(ガシャガシャしないやつ)
・裏ごしできる(スイートポテトとかモンブランにつかえる)
・取っ手がある
がいいんだけど全て満たすふるいがないのでもう一個購入を考えている
123 :
彼氏いない歴774年:2009/09/30(水) 11:46:04 ID:eJfw5LbC
(;-_-)100均で買おうと思ってる…
まぁいいや、とりあえず洗いやすさだけチェックして、裏ごしとかできるのはちゃんとしたとこで買うことにする
ありがとう!
売ってるの買ってきてつくったゆってんだ(ねたみそねみうらやみ
ふっくら+うつくしい、じゃない?
このスレ見てるとお腹空いてくるよ。
みんな凄すぎ…いいお母さんになるよ!
127 :
108:2009/10/01(木) 00:24:20 ID:rH7dqOdR
ありがとう
バター30gでヘルシーだから1人で完食したコフー
>>110 生地が扱いやすいのかもしれない
でも途中でち○こみたいになって焦ったw
>>111 味噌汁のお椀ですor2
129 :
彼氏いない歴774年:2009/10/01(木) 11:00:01 ID:6DxmN3qJ
何ここの喪女達………
めちゃくちゃ可愛らしいんだけど!!!!!!!
本当うまそう、ヨダレが
私は食べることしか興味ないスレ住人だがここの人達と合同オフしたいくらいだ、はっはっは
相変わらずここはクオリティ高いなあw
どれも美味そう。
ハロウィンやクリスマスと、これからここの人ら大活躍だね。
134 :
彼氏いない歴774年:2009/10/01(木) 12:44:11 ID:muOE+nwK
>>128 美味しそう!
プリン大好きだあ(*´Д`)ハァハァ
合同OFF〜
合同OFF〜
じゅるるる
このスレの人達にお菓子の作り方教えてほしいわ。
料理は好きなんだけどお菓子は全くダメだ…orz
美味しそうな匂いがしたので喪デブスレからきました
138 :
彼氏いない歴774年:2009/10/01(木) 13:56:01 ID:xkNOLijk
材料代と場所代払うからマジで合同オフに参加させて欲しいww
洗い物もやりますよ!フヒ
139 :
彼氏いない歴774年:2009/10/01(木) 14:28:09 ID:xBTMf9Lk
合同オフ、すごくいいですね
料理とお菓子、両方作れば最高のパーティーになるんじゃ…?
スイートポテト作ったよ→
http://c.pic.to/10ly4a オフ会良いねぇ…会場借りるか、まだ寒くない内にでかい公園とかに集まったりね。
お菓子交換とか、食べてもらったりとか。
甘いお菓子に美味しいご飯食べて何故もてない…こんな事言われたよと喪にしかわからない思いや愚痴を叫び合い…
まで想像してう酒も持って来い!ってなったwwww
142 :
彼氏いない歴774年:2009/10/01(木) 15:06:07 ID:bXpS9wy3
ホール貸し切りでやりたいねw
147 :
彼氏いない歴774年:2009/10/02(金) 15:15:04 ID:ukS58XtK
あげ。美味しいお菓子食べたいわー
>>144 >>155 う、うまそおおぉっ!!お菓子作れる人うらやましいな。
自分はこないだクッキー焼いたら、家族に「おいしそうなおやきだね」って言われたorz
バレンタインデーまでに
>>149と仲良くなって
>>149から手作りお菓子を貰いたい…
にんじんケーキってもっと水分多いイメージだったけど、ふんわりしててすごく美味しそう!
151 :
彼氏いない歴774年:2009/10/02(金) 17:47:38 ID:lCZnzenC
片栗粉水で溶いて油で揚げて砂糖醤油で食うとウマー
すいません女子のかけらもなくて。でもうまいんです。
152 :
彼氏いない歴774年:2009/10/02(金) 17:56:42 ID:bFqacPT5
>>151 わかる、わかるよ
片栗粉で色々出来るよね。
安いし簡単だけん…
153 :
彼氏いない歴774年:2009/10/02(金) 18:08:59 ID:ks7bwRZx
>>141 大量のスイートポテトにドキドキしたww
よだれとときめきが押し寄せてきたよ!
おいしそうーーー!!
パウンド焼いたら表面焦げた&生焼けorz
レンジで中に熱通して、型から外してトースターで底を焼いたのは家族には内緒なんだぜ
バターが少なかったけど無理矢理焼いたら軽い仕上がりになった
見た目おかしいけどブランデーが効いててウマス
(´・ω・`)スイートポテトとか聞くとさつまいも箱買いしたくなるね
明日は中秋の名月。
どなたか月見団子や月餅を作ってうpしてくださると嬉しいなぁ…
と、おねだりしてみたり
風流だね
きっとここにはそういう艶喪女いるよ
うpだけでなく、口に入るともっと(ry
(ry を使う時は誰もが知っている言い回しじゃないと駄目だって小学校で習わなかったの?
みんな上手すぎ
本当に喪なの? ここの住人はいい奥さんになれそう
お月見団子もいいけど
胡麻団子作ろうかなー
160 :
彼氏いない歴774年:2009/10/03(土) 13:00:38 ID:0f2zFAiP
>>160 おまえ・・・!
ウワァアアン家教えろ今からミルクチー持って押しかけてやるぅ!!!
PCからも見れるようにしてもらえるとありがたい
163 :
彼氏いない歴774年:2009/10/03(土) 15:38:47 ID:0f2zFAiP
すいません許可しました
一昨日はかぼちゃプリン
昨日はさつまいもプリン
今レアチーズケーキ冷やしてるww
オーブンが壊れてるから焼き菓子はできないのさ…
冷凍ブルーベリーに温かいザバイオーネかけて食った
残った卵白でメレンゲ焼いて食った
口の中甘ったるい……
>>166 おしゃれー!いいないいな
秋になって家のかぼちゃがとれなくなったところだからものすごくかぼちゃが恋しい…
そんな私の弱みにつけこむように
>>166…
これなんてプレイですか…
ここのみんなに触発されてチーズケーキを作ってみた
…………これどうやって型から外せばいいんだ
逆さにしたら焼き目が反対になるし
そういえば昔スポンジ焼いた時も型から外れず見かねた母が底が外れるタイプの型を買ってくれたなあ
普通の型って難しいね
とりあえずこれどうしようorz
170 :
彼氏いない歴774年:2009/10/03(土) 20:59:01 ID:imScRdIg
片栗粉のミニケーキなるものを作り、今 大失敗しましたよ
まず…(-_-;)
>>168 生地入れる前にバター塗って小麦粉振った?
>>173 かわいい!
自分には頭良さそうに見えるwww
176 :
彼氏いない歴774年:2009/10/03(土) 22:58:36 ID:hy7Ocsfo
>>173 美味しそう!しかしクマさんが微妙に悪い顔でワロタw
冷たい牛乳を飲みながら食べたい…。
177 :
彼氏いない歴774年:2009/10/03(土) 23:09:36 ID:23OeD/ki
>>169 横浜中華街行って食べてからツボだー!うまそー!
なんてこった!よりによって空腹なのに歯磨き済みの今、このスレが上がってるなんて!!
どれもこれもうまそうなんだよちくしょおおおお
180 :
彼氏いない歴774年:2009/10/03(土) 23:26:54 ID:PTK/YG5o
すげー!
CAFE★MOJOでもオープンさせるべき!
>>172 バナナこんがりでおいしそ―!
ひと切れくれればいいじゃない
>>180 なんて居心地良さそうなカフェなんだw
食べたい (;´Д`)ハァハァ
>>177良い色に焼けてるなー
ラッピング済ってことはプレゼントかな?
楽しみにしてるぜ
ここにいる喪女は穏やかでいいな
>>168 きっとスフレかベイクドだよね
私は底の抜けない型の時は
いつも型にバターを塗って、シートを貼り付けてから
生地を流して焼いているよ
あら熱が取れたら焼き縮みで型から外れたりもするけどどうだろう・・・
せっかく時間をかけて焼いたんだもんね
上手く外れてますように!
186 :
168:2009/10/04(日) 12:18:08 ID:NH8gf91j
>174
一応バター塗ったんだけど薄く塗りすぎたのかな?
>185
ベイクド焼いたんだ
バター塗ったんだけどシートは使ってない!
クッキングペーパーでもいいんだよね?
次から使ってみる!
チーズケーキとかみたいなひっくり返せない系のケーキを型から外す時は、
何かを差し込んで持ち上げる感じでひっくり返せばいいの?(´・ω・`)
187 :
彼氏いない歴774年:2009/10/04(日) 12:31:36 ID:mrxSa50/
188 :
彼氏いない歴774年:2009/10/04(日) 12:39:12 ID:UD8+xuaJ
>>187 美味しそう!
すっごく綺麗だね〜。
いいなー。ティラミス好きはここにもいる!
分けて欲しい(´;ω;`)
189 :
彼氏いない歴774年:2009/10/04(日) 12:42:43 ID:vaO7F27z
>>186 クッキングシートお皿に敷いて
ひっくり返して出して
でまた違うお皿に正しい位置で置いたらどうかな(´ω`)?
あんまり無理すると崩れちゃいそう
190 :
彼氏いない歴774年:2009/10/04(日) 12:50:29 ID:U3NtaN/B
子作りをする喪女かと思った…
191 :
彼氏いない歴774年:2009/10/04(日) 13:04:05 ID:mrxSa50/
>>188 ありがとう〜
ティラミスはゼラチン使うとぷるんとした綺麗な形に仕上がるお
ゼラチン使わないボテっとしたのも好きだけど
簡単なのでお試しあれ
>>186 とりあえずよーく冷やすと固くなるから冷やして、出すときに温めたタオルを周りにあてるとちょっと溶けるから出しやすくなるよ
あとは
>>189のやり方で出したり、ちょっと崩れるの覚悟で何か差し込んでみたらどうかな?
底が抜けない型で作るときは、バターを塗ってから、クッキングシートを長めに細く切ってそれを十字に敷く(型からはみ出させる)
その上から底と側面にもシートを敷いて、取り出すときに細いシートを引っ張ると取りやすいよ
>>186 ベイクドもスフレも壊れにくいケーキだから
怖がらずに逆さにしちゃって大丈夫だよ
型にはバターを塗ってあるみたいだから
>>192>>189さん達の案が私もいいと思います
型より一回り小さいお皿を直接ケーキの表面に当てて
クルッとひっくり返すと壊れにくいんジャマイカな
シートはクッキングペーパーで大丈夫!
大きい正方形をブチ込んでも平気だけど
・[A]長方形(型からはみ出す幅)
・[B]円(型の底で気持ち大きめに取る)
を、バターを塗った型に[A]→[B]の順で貼ると
ケーキの周りにシワが寄らずに綺麗に焼き上がるよ
>>192さんの持ち上げる用の紙も便利なので同じくおすすめ
空気を読まずに長レスごめん
上手に焼けたらうp待ってるおノシ
>>193 すごくおいしそう!!!!!!!!!!!
しかもクッキー超好みきれい
よかったらレシピ教えて欲しいです
198 :
彼氏いない歴774年:2009/10/04(日) 22:24:01 ID:OaEdKe4j
>>196 うちのお母さんが作る豆腐と納豆の揚げ物みたいw
コンフレーク入りはいいね!
意外な反響ヮロタw。悪口じゃないよ。重要なのは味だよ!
>>200 美味いよ。納豆、木綿豆腐、片栗粉、卵入れて混ぜて揚げるだけ。
ジャムクッキーはまってる。手作りだと砂糖やバター控え目に自分好みに作れるからいいよね。
プロは何であんな上手にできるんだろう。基本や基礎が学べる本ないかな。
お菓子のレシピ本は素人が作っても失敗しないように砂糖とか多めの配合になってるらしい
202 :
196:2009/10/04(日) 23:53:40 ID:vl4euPT1
やっぱり見た目も大切ですよねー。
皆様みたいにきれいに作れるようになりたいです。
眠い・・・
かぼちゃとコーンフレーク入りのクッキー焼いたお。
眠いのでうpは勘弁
ついでに栗の渋皮煮を仕込み中
楽しみ〜
204 :
彼氏いない歴774年:2009/10/05(月) 03:03:27 ID:X8TmaNC0
>>204 ふわふわしておいしそーだな
そのぬいぐるみ
208 :
彼氏いない歴774年:2009/10/05(月) 12:40:03 ID:G7dmYqC/
≫165
バイオハザードかけて食ったって何??
どんな物なの??
みんなうまいなー
うまそう
>>207 ふわふわしてて美味しそう
下の層はコーヒーベースですか?
>>209 焦げ具合が絶妙!
一切れくださいw
>>210 サツマイモの色かな、鮮やかな黄色綺麗です
誕生日だしクッキー焼いてみたけどまずい
歯が欠けそうなぐらい固い
みんな上手で羨ましい
練習しないとなー
216 :
彼氏いない歴774年:2009/10/06(火) 17:43:42 ID:A6dDTHgf
>>214 誕生日おめでとう。
自分もいつかここにうpできることを夢見て頑張ってるよ(・∀・)
>>220 すごいおいしそうだ。味もクリームチーズに近いの?
ぜひレシピをおしえてほしい
>>222 ほのかに豆の香りがするくらい
レモン汁を大さじ1杯程入れるとよりチーズに近くなるよ
食感はクリームチーズのまったり感そっくりだったよ
レシピ↓↓
@豆腐(約100g)はラップ無しで3分チン!ザル等に豆腐とヨーグルト(約150g)を乗せて3時間程水切り
Aフードプロセッサーに砂糖大さじ1,レモン汁大さじ1,@を入れて混ぜる
Bゼラチン3gを大さじ1杯の湯で溶かしてAに混ぜる
型に流して冷蔵庫で冷やす。
分量はテキトーだったからあくまで目安でw
簡単だよー(・∀・)
>>215 これは可愛い!ていうか、これミニカボチャを半分に割って顔描いてるか何かなの?
それともカボチャの形に何かを成形してるの?
自分も作りたいから良かったら詳細おしえて
>>221 栗の渋皮煮が入ってるマフィンとか贅沢な一品だ
お見合いして「趣味はお菓子作りです。栗の渋皮煮入りマフィンとか作ります。」
って言ったら相手はきっと貴方のトリコだ
トリコ(^o^)
>>210です。レスついてて思わずにやけてしまったw
>>215おぉ!美味しそう!!真ん中の列の顔がツボです私も作りたいなぁ
>>213ベースの色は生クリーム+かぼちゃのクリームで周りの黄色いのがさつまいもで茶色いのが栗です
>>215ですがレスくれた人ありがとう!
>>225 成形したカボチャだよ〜
分量適当で良ければ↓
・カボチャ(1/4)は皮を剥いてチンしたら裏ごしする
・↑に卵黄(1個)、バター(大2)、砂糖、シナモン、牛乳を入れる(牛乳は生地が固めになるように調節)
・手で成型したら箸でカボチャの溝を掘る
・剥いておいたカボチャの皮を顔・へたの形に切って、生地に貼り付ける
・艶出しの卵をぬったらオーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて完成
長々スマソ
カボチャいっぱい貰ったから使いまくれて嬉しいw
>>228 ありがとう これは皆に喜ばれそうな一品だ
シナモンが入ってて美味しそう
230 :
彼氏いない歴774年:2009/10/07(水) 18:49:00 ID:NutiS0ix
―――ッッ!
誰もいない…だと!?
231 :
彼氏いない歴774年:2009/10/07(水) 18:50:07 ID:NutiS0ix
すまん誤爆した
>>224 ありがとう!だがフードプロセッサーがない!!
とにかく細かくなれば良いんだよね。電動ミキサーでやってみる!
233 :
彼氏いない歴774年:2009/10/07(水) 21:09:57 ID:L2phNRSG
>>233 すごい綺麗〜(●^∀^●)
おいしそう!
>>232 ミキサーでも大丈夫だと思うよ!
細かくなればいいからこし器とかでも全然おk
237 :
236:2009/10/07(水) 23:55:53 ID:pSVr8yVP
(^o^)ぐぅ
241 :
彼氏いない歴774年:2009/10/08(木) 01:26:20 ID:OG6HIo5B
>>242 ホールで食べたい!!
ほんとうまそう…
みんな〜レシピを〜!
>>244 おいしそ〜!!!
かわいい(*´∀`*)
イチゴのケーキはシンプルだけど可愛い王道だよね
>>喪女力UP
いやそれは・・・
247 :
彼氏いない歴774年:2009/10/08(木) 08:57:27 ID:LSFb48Ck
253 :
彼氏いない歴774年:2009/10/08(木) 17:14:40 ID:MMLxQGE+
>>251 タッパーのフタww
私もタッパー持ってくから分けておくれ
256 :
彼氏いない歴774年:2009/10/08(木) 17:46:37 ID:OG6HIo5B
>>253 絶対うまい!
種類あるね
色や質感が美味しそう
257 :
彼氏いない歴774年:2009/10/08(木) 17:52:24 ID:LSFb48Ck
>>252 あーレモンもいいなぁ
今度作ろうかな〜
グロ貼られるのでさげてください。
>>253 楽勝だからって作り過ぎwww
うまそうだね〜
>>253です。コメント有り難うー
人にあげる約束してたので大量に作りましたwwwwこれもう一盛り隣にあったりするんだな…
アイスボックス形式で輪切りにしたらめちゃくちゃ楽で感激しました。あの、チェス盤みたいな奴もやってみたいです
あれどうやるのかな
>>260 すごくおいしそうだよ!あげる約束の人ってわたしかな…(^q^)
チェス盤みたいなやつは、白黒白黒と交互に重ねて3等分に切ってから
真ん中を上下逆さに入れ替えて卵白でくっつけるんだよ!
…説明が下手ですまん。
お菓子の本には絶対載ってるしネットにも画像付きとかであるだろうから調べた方が早いとオモorz
>>262 おいしそーーー
生姜いいねえ〜ジンジャークッキーとかあるもんね
悪いけど、パイには見えない
でもいい焼き色で美味しそうだよ
全部味見させてほしい
>>266 なんかスコーンっぽいね。肉厚でおいしそう
お菓子からの紅茶のいい香りはたまらん
>>267 クッキーは今回は自分用にしといた方がいいんじゃまいか?w
マドレーヌだけでも十分嬉しいよ!
>>272 なんかカップとの色のバランスがいい!オシャレ!
食べたい〜
275 :
彼氏いない歴774年:2009/10/10(土) 15:28:07 ID:S1pG/2gh
今からクッキーの材料買いに行ってくる
オススメのレシピあったら教えてー
277 :
彼氏いない歴774年:2009/10/10(土) 15:35:19 ID:YDS/fzG7
278 :
彼氏いない歴774年:2009/10/10(土) 15:40:04 ID:4IFvMliN
>>276 めっちゃ綺麗!
ホットケーキうまく焼けると
なんか幸せになるよね
オススメみたらバンギャが多いな
バンギャは料理得意なんだね
それ以前にバンギャの喪女が多いのか
いいね綺麗だね
焼きたてのアップルパイはサイコーだねヽ(´ー`)ノ
286 :
彼氏いない歴774年:2009/10/11(日) 10:47:46 ID:rhe65qW8
>>276表面に焼きムラ?なくておいしそう!
どうやったらそんなに綺麗に焼けるの?
>>283すっごい綺麗だね!
お菓子の本の写真に載ってそう
>>277>>278 ありがとう
でも3枚食ったから最後辛かったw
>>286 ミックスがなかったからcookpadのレシピで作ったんだけど弱めの中火でじっくり焼いたらキレイな色になった
いつも早く食べたくて強めの中火だったから感動した〜
289 :
288:2009/10/11(日) 15:33:30 ID:DAz1V4JP
>>287 パンプキンパイ初めて見たかも
うまそう…!
>>224 画像はないが、このレシピで作ってみた。
ゼラチンの粒々が残ってたり豆腐の臭みがあったけど、美味しかったよ〜。
こんなに簡単にできてちょっと感激。
ありがとう。
>>293 違いありすぎwww が、ちゃんと着実に鮎に近づいてるw
中身はアンコとオモチみたいなの?
296 :
293:2009/10/12(月) 14:20:20 ID:g/djiAIq
>>294 最初はどうなる事かと……w中身はぎゅうひだけだけどおいしかった(*´ω`)
>>295 ぷーさんだ!かわゆす!!
今度はきゃわえ〜
いつもここを夜にみて、ケーキ買いにいきたくなって切ないww
もっぱら食べるの専門なんだよね
>>297 美味しそう! しかしスプーを思い出すw
栗ペースト作ったものの使い道がないw
パンにつけたらうまいかな…
どう考えても貴方は喪女ではない
>>301 冷凍パイシートでマロンパイにしたらどうだろうか
自分でお菓子をつくるとさ
自分で全部食べたくなるときがあるよねw
バラ型なんかどこに売ってるの?
309 :
彼氏いない歴774年:2009/10/13(火) 23:03:39 ID:tYxcd0+R
>>305 いもすき!いもだいすき!!
レシピを教えて下さい!
>>312 生地がいつもふわふわでおいしそう…♪
で、でもとりあえずつh
バートデーでもうまそうだ
どっちの顔も可愛い!
いいな〜上手だね
クッキー失敗orz
レシピ通りに作ったのになんで失敗するんだ
生地を一時間寝かしたのにベタベタで型抜きできやしないし、焼き上がりもさくっとしてなくてまずいorz
人様に食べてもらえるレベルになるまでまだまだかかりそうだ
スコーンってフープロなしでも上手にできるのか?
バターと粉をほろほろにするところでいつもおかしくなってしまうorz
おかげでタルト生地も上手くできた試しがない
不器用なわたしにコツを誰か教えてください
…もしやミキサーでフープロ代用可?
>>320 レシピ無視で卵の量で固さ調節すれば、ベタベタにならないし打ち粉足しすぎて不味くならないよ
>>321 スケッパーだっけ?あれか包丁で、溶けてきたら冷やしながらとにかく刻めば出来るよ
>>321 室温に戻したバターをホイッパーでクリーム状にして
ふるって冷やした小麦粉を一気に投入すれば簡単だよ。
温度差でバターが粒っぽくなるから
ホイッパーでほぐしながら混ぜると上手くそぼろ状になります。
>>325 す、すげぇ
今からお宅におじゃましますw
うほほおお!!クオリティー高けぇw
>>325 真ん中のイチジクのが私を呼んでいる…
タルト部分はグラハムクラッカー?
>>326-329 ありがとうございます
でも、手抜きタルトなんですww
下の台は、マリービスケットとバターをフードプロセッサーで粉々にしたのを、タルト型に固めただけです。
焼いたりもしてないですww
でもおいしかったから満足!ww
>>330 マリービスケット今日昼休憩に買ってきたばかりだ!
マスカルポーネも帰りに酒屋が開いてたら買って帰ろう。
もしよかったらクリームの配合を教えてくださいな…食べたい。
>>331 マスカルポーネ 80g
はちみつ 大1
生クリーム 50cc
砂糖 小1
ラム酒 小1
マスカルポーネにはちみつとラム酒を混ぜて、そのあと砂糖と一緒に泡立てた生クリームを加えて出来上がりです
335 :
彼氏いない歴774年:2009/10/16(金) 11:19:49 ID:guAqv8+o
>>334 こわカワイイ!
お菓子で季節感がわかっていいよね〜
>>334を見てから
>>333を見ると、ハロウィンっぽく見える。
スイートポテトケーキの照りがおいしそう!!
ここの喪女と結婚したい
>>339 うほー
上の艶出しはなに?
アプリコット?
341 :
彼氏いない歴774年:2009/10/17(土) 17:00:24 ID:YVzhkIzN
342 :
彼氏いない歴774年:2009/10/17(土) 17:08:56 ID:grsOYaBs
うわぁーーーーーーきめぇwwww
このスレ見て思ったけどお菓子作りはカワイイ〜普通くらいの子しかやっちゃいけない趣味だな
ブスとか地味女がこんなのやってるのかと思ったら鳥肌が立った
君達に女の趣味は似合わないよ
ラジオを分解したりしてる方が似合うよ
>>338はプリンの上にゲロ吐いたみたい
345 :
彼氏いない歴774年:2009/10/17(土) 17:25:08 ID:grsOYaBs
ゲボプリンは酸っぱい臭いがしそう
写真を撮る時はバックに気を使おうね
汚部屋が丸見えだよ〜
そんなきったねぇ部屋で作ったもんなんか不衛生で食う気がしない
346 :
彼氏いない歴774年:2009/10/17(土) 17:26:11 ID:w7mcVHRO
>>341 うまそおおぉ
私が代わりに今から行きます
347 :
彼氏いない歴774年:2009/10/17(土) 17:28:00 ID:grsOYaBs
>>341 箱に詰めた馬糞
パドックに落ちてたら完全にウンコ
スレ伸びてると思ったら競馬ヲタが沸いてるのかw
ラジオに競馬新聞片手に荒んだピザが見えるよ^^
あーうまそーだな
かぼちゃもさつまいもも大好きだからハロウィンクッキーやらプリンやら
作れない私は今からコンビニでデザート買ってこようか迷っちまう
352 :
彼氏いない歴774年:2009/10/17(土) 19:53:56 ID:gWXmdmON
すまん、生クリームが全然固まってくれないんだが、どうすればいい?
イチゴジャムを小さじ2入れると固まるよ
ジャムもないんだ
>>352 スマン大さじ2だた(200に対して)
ジャムはなんでも良い
大きいボウルに氷水入れて、泡立てボウルを冷やしながらするとか
生クリーム200ccに大さじ3入れて樹脂製のボールに入れて
下にアイスノン敷いて混ぜてるんだが
しゃびしゃび…
混ぜてどれくらい?
5〜10分です
冷蔵庫に入れて冷やしてから混ぜたら固まるかしら?
もっと気合入れて混ぜるしかないな
泣けるぜ(泣)
ボウルや泡立て器に不純物(水含む)が付いてたんじゃないか??
10分で固まらないとなると それくらいしか原因が思いつかない
冷やしてから混ぜるものだと思ってた
使う直前まで冷蔵庫に入れてたんだが
腕が疲れた
泡立て失敗をなんとかする知恵が欲しいところだわ〜今回は諦めた
一人暮らし板の男なんて箸2本で角立つほどあわ立てた奴結構いたぞw
>>367 すげーなおい!w
冷凍庫が製氷器を入れるといっぱいな程のワンボックス冷蔵庫で
その隣に入れて何度か取りだし泡立てを交互に繰り返し
あと、ググりまくってたらポッカレモンを数滴たらすと固まりやすいと書いてあったから試したら、
最初よりかは徐々に固まって来てます。
頑張ってみます
>>332 お礼が遅くなってしまって申し訳ない、有難う!
あの後マスカルと生クリームを買って帰って携帯でスレを見たら、はちみつがない…orz
メープルシロップがあったのでそれで代用しました。
マリーとマクビティを混ぜた台にクリームと洋梨やらマンゴーをのっけた。
深夜の台所で、作りながらひとりで食べた。本当おいしかった。
良いレシピを有難う、レシピ帳に書きこんで大事にします。
hanakoに載ってたレシピを真似して賞味期限間近のフルーツグラノーラ
をキャラメルバターソースで固めてみたんだけどうめええええええ
シリアル類って余らせがちだったので良い消費方法だ
>>374 おめでとう
ほんと、おいしそう
後ろのネコ?の顔もいい
ポップなカップケーキ!!アメリカンだね
食べたい
お祝いの言葉ありがとう!!
いつか来る友達の誕生日のための練習で、私の誕生日ではないのですが!うれしいやありがとう!
シフォンケーキ作ったんだけど全然ふわふわにならないでぺしゃんこになる…
誰かコツとか知ってたら教えてorz
・メレンゲの泡立てが足りない
・生地のまぜすぎでメレンゲが死んだ
・型がテフロンまたは型に油を塗ったりした
・冷ます間に逆さまにしなかった
失敗する原因はたぶんこれぐらいだと思う
>>381 ありがとう!
原因は上二つっぽい
生地がどうも上手くいかないんだよなあ
あとメレンゲ…
うわー、いっぱいあるね
2個くださいな
387 :
彼氏いない歴774年:2009/10/20(火) 23:37:04 ID:QlmRjqdh
388 :
彼氏いない歴774年:2009/10/20(火) 23:42:52 ID:4uB3KrKA
ここみてたらはらへった
390 :
彼氏いない歴774年:2009/10/21(水) 00:24:43 ID:ky2Mx4sM
>>389 ハロウィンクッキー可愛えぇえええええええええええ
チョコバナナタルト食いてぇえええええええええええ
引っ越してからオーブンなくてお菓子作れず涙目だったがトースターでスコーン作った!
かぼちゃ&チョコチップチップバナナスコーン
http://imepita.jp/20091021/432270 バター・卵・牛乳未使用でオリーブオイル・サワークリーム・豆乳で作ったけど
普通のと遜色なくてびっくりした。
粉の一部に片栗粉使ったらザクザクになったよ。
>392
すごいね!その材料でも作れるんだ!いいなあ!おいしそ!
>>394 土台のチョコレート?みたいなのすごい美味しそう…
>>395 オレオ砕いて溶かしバター混ぜたの敷き詰めただけだよ!
ま、オレオは高いから安っい類似品だけどねw
>>394 これ作ろうと思ってたやつだ
マーブルにするのって難しいのか
でも美味しそー
なんという美味そうっぷり
>>399 ぽってり感とふんわり感がたまらん(*´Д`)
うちにもさつまいも残ってんだよな〜
ストーブで焼き芋作るばっかりだったけど
ここ見習って何か作ってみよ
>>399 この前から思ってたけど、お菓子がウマーそうな上にお皿も可愛いね
蒸しプリン作ったのに酢が入っちゃった……
人に渡すもんなのに、ここぞというときに限って失敗するorz
>>403 気合いを入れると、どうも上手く行かないんだよね。
私も、人に上げるとかで気合い入れるとイマイチだよ。
何でもない時は上手く行く。
どんまい。
406 :
399:2009/10/24(土) 09:00:09 ID:hFpWXEod
>>401-402 ありがとう〜!作りすぎて消費するの困った。
秋はお菓子にしやすい野菜が多くて楽しい!
お皿も褒めてくれてありがとう!
たまに模様が可愛いカップソーサー使ったりしてるw
410 :
彼氏いない歴774年:2009/10/24(土) 18:05:43 ID:j52/S1fx
ハロウィンにちなんでかぼちゃやコウモリのクッキー作ってる人居るけど型使ってやってるの??
411 :
389:2009/10/24(土) 19:30:19 ID:4ldEh4Bh
>>390>>391 いまさらだけど、ありがとう!
ハロウィンクッキーは友達にあげたんだけど、喜んでもらえたよ
ただアーモンドプードルを入れてて、ホロホロになってたから渡したときはカボチャ真っ二つだった
>>410 私は買った型で作ったよ
ソニプラ(PLAZA?)で、カボチャ・こうもり・黒猫の抜き型がセットで売ってた
>>412 すごい綺麗〜
ふわっふあ!ふわっふあ!
ほんとだw
ふあっふあ!ふあっふあ!
チョコチップがまたそそるぜ…
チョコ好きにはたまらん・・・生クリームかバニラアイス添えたら
さらに美味そうだ
418 :
彼氏いない歴774年:2009/10/24(土) 21:20:54 ID:bsiGHQBG
>>416 底に敷いてるのかな
そっか、失敗したクッキーはタルトにすればいいんだ…
419さんの私もレシピ気になりつつ作ったことない。
うまそう
お菓子作りをする喪女
菓子作りをする喪女
子作りをする喪女
あーいいなー食べたい
424 :
彼氏いない歴774年:2009/10/25(日) 16:19:18 ID:gmj/OKEY
意外とうpが少ない日曜日
ごめん。ageてしまった><
>>409 炊飯器で作ったなんてすごい!
作り方教えてもらえませんか?
>>416 お皿可愛い!
差し支えなければブランドかどこで買ったか教えて下さい。
416です。
>>427 地元のダイソーで買った。おやつ盛るのに丁度いい大きさで、使いやすいよ。
>>428 ありがとう!
ダイソーに見えないねー
今度ダイソー行く予定なので
見つけたら買いますw
431 :
彼氏いない歴774年:2009/10/26(月) 07:38:28 ID:ihpdh1SM
432 :
彼氏いない歴774年:2009/10/26(月) 07:53:34 ID:nenHlhmo
>>430 明日まで我慢するのが凄い。
私ならちゃっちゃと食べてしまうw
>>431 ケーキみたいなプリンだね
いいなあ〜
クッキーなかなか焼けない。生地が厚めだったからかな…。
180度のオーブンでもう30分以上焼いてる。何がいけなかったんだろう。
436 :
彼氏いない歴774年:2009/10/26(月) 16:40:43 ID:9vEUsYAC
みんなすげーなw
私は3分で作れるケーキがさっきやっといい感じになったぐらいだ・・・
>>435 コゲ防止のためにも表面にアルミ被せてみたら?
私も初めてクッキー焼いた
超ものぐさで、器具もないんで炊飯器をボールがわりに
溶いてない卵に、砂糖も分けずに一度にぶちこんで超テキトー
まぁ食い物にはなったけど
ちょっとフカフカしてるな…
こめぬかクッキー
おすすめです
美味しい
太るわー
クッキー作りにはマーガリンとバターどっちがいいのかな
>>431 かぼちゃプリン美味しそうだね!
もし良ければ作り方教えてください。
>>431 私にも作り方を教えてくだ…作ってください(*´∀`)w
でもほんとに喪姉様方の作るお菓子は素晴らしい…お茶会したいなぁ…☆
442 :
彼氏いない歴774年:2009/10/26(月) 19:25:48 ID:ihpdh1SM
443 :
彼氏いない歴774年:2009/10/26(月) 19:53:15 ID:KWAalEih
携帯からすまんorz
今からもうクリスマスに作るケーキを考えてwktkしてる喪女居ないかな?
お菓子作りオフとかあればいいのに!
>>443 ブッシュドノエルとか作れたら楽しいだろね
自分は不器用だから無理だけど
お菓子作るの大好きだけどあげる人がいなくて結局余って苦労する・・・
マフィンやシフォンケーキは作れるのにクッキーが作れなくてこの前チャレンジじてみたら
成功したぜ!写真は撮らなかったけどかなり嬉しかった!100均のレシピ本材料多いけど役立つわw
今度はチーズケーキでも作ろうかな クリームは上手くいったのにタルト生地失敗して
おじゃんになった雪辱でも晴らしてやる
二枚目左欲しいww
お菓子じゃないけど、今オーブンで焼き芋焼いてる。
早く焼き上がれー
>>447 4巻発売記念イイネ!甘酒と一緒に頂きたい!
>>442 ありがとう!見てるだけでヨダレが出そうなくらい美味しそうなプリンだよね。
451 :
449:2009/10/26(月) 21:30:38 ID:DStaiWLn
すいません、甘茶でした・・・
>>447 こwれwはw
ジャックかわいいよジャック
>>452 ぎゃああああ!うまそう!
バナナはチョコと一緒に挟んであるの?
>>454 チョコと一緒に挟んでます
ほんのりバナナ風味に仕上がりました
クッキー焼きベテランさんに質問
バターを泡立てるっていう表現があるけど、バターが泡立つものなのかな?
できたら泡立ったバターをうpして見せてほしい
お願いします
泡立て器を使うけど泡立てるわけではないと思う
普通はバターがマヨネーズ状になるまでかき混ぜる
マヨネーズ状!じゃあ私はやっぱり足りなかった
でも、今の寒い時期だと手早く混ぜないと
バターが中途半端に固まってきてボソボソになりますね。このへんテクニックですね
自動泡立て器なんかいずれ購入してみようかな
>>462 冬場はラップをして電子レンジ弱で2〜3分(時間はレンジと相談して)ほど
加熱してからだと空気を含ませやすいよ。
完全に溶かしてしまわないように注意。
落ちるので保守しまする
クッキーを作る予定だが、麺棒を買い忘れのびのびになっている
アイスボックスクッキーや
ドロップクッキーなら麺棒
必要なくて良いよ!
もしくはラップの芯とか棒状の
でコロコロするとか…w
お菓子じゃないけど、甘酒が美味しそうだね
作ってみようかな
ケーキ屋の焼き菓子一つ買うお金でホイップクリームが買える。
あとは大体家に常備してある材料でスポンジが焼ける。
そう思うとケーキ買えなくなってくるわ
468 :
彼氏いない歴774年:2009/10/28(水) 13:54:46 ID:YHgLc2g3
あげ
>>437 >>438 アドバイスありがとう!よく思い出してみたら、原因わかった。
多分バターを全部溶かしちゃったのがいけなかったんだ。
お菓子作りって意外なとこに落とし穴があるんだね…。
全部溶かすなんて・・・\(^o^)/
作り方読んでないだろw
473 :
彼氏いない歴774年:2009/10/30(金) 11:56:42 ID:U//Guz23
お菓子?というと微妙だがベーグル焼いたよー
抹茶×ホワイトチョコと
プレーン×ラムレーズン
焼きたてうますぎ!!
うp!
>>472 美味そーう!!!
あなたの母親になりたい。
476 :
彼氏いない歴774年:2009/10/30(金) 13:43:08 ID:U//Guz23
☆★Trick or Treat!!★☆
お菓子うpしてくれないと暴れちゃうぞ!
>>465 まさにアイスボックスクッキーを作りたかったんだ
麺棒いらなかったっけ?
10年ぶりで忘れちゃったよ
市松模様にする時とか使ったような気がして…
作ってみよう!
ありがとう
>>483 かわいいなあー
お茶と合いそう( ´ω`)
>>480 美味そうだ!マジで美味そう!
もしも願いが叶うなら今すぐそれを食べに伺いたい!
もう暴れません。良い子にしておきます。( ´∀`)エヘッ
>>485 うまそー!
このどっしり感がいいなあ…食べた〜い
489 :
彼氏いない歴774年:2009/11/01(日) 02:54:27 ID:nbCF1ryG
>>477 こういう歯触りや口溶けが不思議そうなお菓子大好き
>489
上手い
今日マカロン作ったら、膨らまなかった…
余ってたさつまいもで
スイートポテト作った
自分は芋羊羹を初めて作った
>>493 いいなぁスイートポテト。
自分も実家から大量にさつまいもが送られてきたから何か作りたいけど、
スイートポテトのレシピが練乳つかうやつしか見つからないorz
練乳なんてそんなに使うことないからこれだけのために買うのもなぁ……
誰かオススメの芋を使ったお菓子あったら教えてください
鬼饅頭
さつまいもなら、大学いもも簡単だよ。
他の材料は、蜂蜜と醤油と胡麻だけ。
499 :
彼氏いない歴774年:2009/11/03(火) 00:57:46 ID:NDvNPGv5
すみません、質問とともに上げます。
今日(火曜日)が最後の出勤日の上司と、
木曜日に出勤日が重なる社員さんにマフィンをあげたいんですが、
今から焼いて木曜日まで保つでしょうか?
ぱさぱさになっちゃいますかね‥?
さすがに油が回っちゃいそうな気がする…
お腹壊したりしないためにも個別に作ったほうがいいんでない??
普通に買った菓子をあげたほうがいいんじゃ…
502 :
彼氏いない歴774年:2009/11/03(火) 02:29:20 ID:lh/9BmQ1
えw
こんな時間に
レスありがとう!
>>500の言う通り、別々に焼くことにしました。
ちなみにマフィンはうまく焼けました(^ω^)
どうもありがとう!
>>501 何か友達みたいにきゃっきゃ仲が良かったし、
前から料理するだのなんだの言ってたから、手作りのをあげたかったんだ。
505 :
彼氏いない歴774年:2009/11/03(火) 02:40:46 ID:itS4SsSc
>502
すげー!!
売り物だ
508 :
彼氏いない歴774年:2009/11/03(火) 13:34:44 ID:lPE23Nlr
>>502 すげぇぇぇ こんなの作れるのに喪とか信じられない
おいしそう
でも最初マグロの刺身に見えたごめん
509 :
彼氏いない歴774年:2009/11/03(火) 13:36:24 ID:lPE23Nlr
>>507 かわいい…(*・ω・*)
みんなすごいなぁ。
>>507 これ味失敗してなければ、かなりの値段で売れるじゃん
バザーとか
パーティとか誕生日プレゼントでも喜ばれそう
普通に型抜き?
こんな型売ってるのかな
すごいな〜
>>512 ほわ〜 こんなんあるんだ
かわいい、買おうか…
教えてくれてありがとう
519 :
彼氏いない歴774年:2009/11/05(木) 08:35:23 ID:uuqGK8Kk
なにこの怒濤のうp
どいつもこいつも美味そうだぜ!
朝ご飯食べたばっかりだがくれ!よこせ!
お願いします(*´д`*)
マグロの刺身バンザーイ
>>522 美味そうだなああああああ
お腹すいた…
うわすげえ
ちょw食べかけw
TVで弘道おにぃさんが紹介してたマシュマロで作る生キャラメル作ってみた。
うんまあああああ!!!本物は知らんけどこんなんでいいだろう。
在庫が切れたから今日作ろうかとも思ってるw時間があれば。
>>522 キタ━━━━(。A。)━(゜∀゜)━(。A。)━(゜∀゜)━(。A。)━━━━!!!!
凄すぎw
で、パンプキンタルトマダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
お菓子フォルダ吹いたw
>>537 すごいね
ブログとかやってる人なのかな
見せ方が上手い
スコーンて難易度高い?
>>538 特に何もしてないです
お菓子作りも写真も素人w
妹に写真まずそうって言われてから綺麗に撮れるように頑張ってはいるけど…
>>539 スコーンはそんなに難しくないよ
小麦粉と砂糖とバターを適当に混ぜてまとまらなかったら牛乳足して適当に切ってオーブンで焼くだけ
フランス式だとちょっとだけ面倒だけど、イギリス式はおおざっぱな方がいいって言われるくらいだから
>>540 いやいやいや写真もお菓子もプロレベルw
喪女板でいいの?って感じw
マカロン三度目にしてやっと成功したー!
543 :
彼氏いない歴774年:2009/11/08(日) 13:57:17 ID:Wr6WuWht
他の材料は分量そのままにして、生クリーム本来大さじ2のところ、
生クリーム大さじ1とバター大さじ1の割合に変えてスコーン焼いた
完全にKFCのクッキーになりましたwwうまww
最初210度で15分、その後160度で10分焼くのが最高みたいだ
>>540 ふーん
私にもできるかも…
てか美味しそう
チャレンジしてみようかなあ
パイとかスコーンとかタルトとかみんなクオリティタケェェェェェ
白玉だんごくらいしか作れん
>>549 飯スレと間違って誤爆したすまん。向こうに行ってきま
うん、またね
>>531 自分もそのテレビ見て、早速作ったw
簡単だしうまいよね!
ただ、氷の型のやつで冷やしたけど生キャラメルということを忘れていて、ほじくりながら食べている様はまるでアリクイのよう…orz
テレビのようにラップでやるのが一番いいのかなー。
>>548 どっちに投下するにしても、もうちょっとキレイに撮ってくれ
言い過ぎ?
>>548 なんというか、男らしいね
まあこれはこれでいんじゃない
良いか悪いかは受け取り手の自由だが
いくらなんでも不潔感満載過ぎる
軽くグロだよ
綺麗じゃないのはたしかだけど1人のレスで十分でしょ
558 :
彼氏いない歴774年:2009/11/09(月) 14:35:05 ID:SAjQqNqN
>>544 是非やってみたい。良かったらレシピぅpお願いします
560 :
彼氏いない歴774年:2009/11/09(月) 15:12:17 ID:lFvoPmMe
>>559 プロの仕業
すごくおいしそう! 憧れる
>553
クッキングシートを適当に切って作るといいよ。
TVでやってたみたいにあめ玉の様に端をくしゅくしゅっとやって冷蔵庫で冷やしたら上手く出来たよ。
アリクイww
でも上手く固まりそうだけどねぇ〜。
パカッと取れなかったんだ?
もしかしたら冷やしが足りなかったんじゃない?
562 :
彼氏いない歴774年:2009/11/09(月) 15:39:57 ID:7L/rg6YE
>>564 クランチ!クランチ!!
独り淋しく「たまごっち!」を見ている私にください。
すげー
われながら初めて知ったキャラマド
くいたか
570 :
彼氏いない歴774年:2009/11/10(火) 07:18:21 ID:gr6swbYx
>>544
私も知りたい!
571 :
彼氏いない歴774年:2009/11/10(火) 07:20:57 ID:OCiampxV
572 :
彼氏いない歴774年:2009/11/10(火) 07:56:00 ID:Psxio/ds
おまんこ舐めてあげるのでお菓子ちょうだい
みんなプロなの?!スゴいなあ
574 :
彼氏いない歴774年:2009/11/11(水) 03:55:07 ID:4X/yBX/+
衝動に駆られてウフアラネージュとチョコレートムースとマカロンと
カボチャのタルトとシフォンケーキを作った。
疲れたけどスッキリ!
うpしてからスッキリしてね
そう言われてみればうpスレじゃないんだね、ここw
でもみんなのお菓子見ると幸せな気分になれるよ…うp期待
578 :
彼氏いない歴774年:2009/11/11(水) 20:08:36 ID:2mS1dXRs
私も画像見たい
参考にしやすいし
580 :
彼氏いない歴774年:2009/11/11(水) 22:19:31 ID:mCCtLLUt
>>533 たまらん!よだれが…
どれも、見た目完璧だ…きっと味も美味しいんだろうな…
ギュルギュル…
582 :
彼氏いない歴774年:2009/11/11(水) 22:46:50 ID:lurFsAYA
>>574ウフアラネージュの食べた感想教えて下さい!
583 :
彼氏いない歴774年:2009/11/12(木) 13:09:56 ID:Cp/mc93w
美しくておいしそう!
しかもこじゃれた演出w
ほんとだ、こじゃれた演出w
美味しそうに焼けてるねー
>>583 私も最近スイートポテト作ったよ。
生クリームたっぷり入れたらゆるくなってしまって、型に入れて長めに焼いたら溢れて形が崩れたw
でも裏漉しがんばったおかげでなめらかで美味しいスイートポテトができた!
(´・ω・`) ワンコ カワイソース
犬にチョコレートはやっちゃいかんのよ
590 :
彼氏いない歴774年:2009/11/12(木) 17:13:18 ID:NzTAb3tQ
いぬかわええ(^ω^*)
あーお菓子食ーべーたーいー
>>582 卵の味。
簡単なお菓子なんだし、自分で作って食べたほうが早いよ。
>>592 そりゃオーブンによっては、また余熱によっては焦げることもある
>>592 ちょっと焦げてるくらいが好きな私には堪らん!
オーブンはそれぞれ癖があるし、場所によっても違うみたい。何回も焼いて癖を見付けるしかないなあ…
あとはオーブン止まっても入れっぱなしにしてると余熱で焦げることもあるよー
むしゃむしゃしたくてスコーン作るお
ここのみんなのはすごくおいしそうで羨ましい
>>587 おあずけされて切ない顔してるわんこカワユス
みんな上手だなぁ うらやましい
>>587 わんこの人気に嫉妬
600 :
彼氏いない歴774年:2009/11/14(土) 12:04:01 ID:MXf+8iej
スフレチーズケーキ作って皿にひっくり返そうとしたらズルっと滑ってシンクに落とした死にたい
>>600 すご-い!
自分が貰ったら写真撮りまくって食べないで飾りたい!
>>600 なにこれ
私にもちょうだい
じょーず…
604 :
彼氏いない歴774年:2009/11/14(土) 12:21:38 ID:HH6YAOym
>>600 すげえええぇえぇえ
どうやってつくってんのこれ、やばいかわいいな!
>>600みたいな色がちがうやつはそれぞれの色のパーツをつくってパズルみたいにくっつけるの?
ポロっととれたりしないのかな
>>600 マ━(゚∀゚)━リオゥ!!!
食べるかどうしようか迷っちゃいそうw
>>601 生`…(-ω-)
>>601 ほんとに悲しくなるよね
私もタルト焼いて、よくさまして型から外した瞬間真っ二つに割れたときは泣いた
>>600 可愛いー!
ってか手がキレイ!
クッキー、こんなふうにキレイに色が出るのいいな
>>600 こんなんもらってみたい!マリオもだけど、手の綺麗さにめビックリ
マリオクッキーは検索したらすぐ出るけど
>>600は凄く上手に作ってると思う。欲しい。
611 :
600:2009/11/14(土) 20:03:18 ID:MXf+8iej
渡したら喜んでもらえた!
うれしいから全レスしちゃうもんね。
>>602 みんなそういって食べてくれないからちょいとさみしいw
>>603 今度な!
>>604 いろごとのパーツに切り分けて、卵白でくっつけて、低温でやいてます。
>>605 そんな感じで接着剤として断片部分に卵白つけて、生地をなじませてます。
でも衝撃を与えると分解されるorz
>>606 欲望のままにかぶりついてほしいw
>>607 まじっすか!?手とかはじめてほめられた\(^o^)/ありがとう
茶色は粉の3割をココア、赤は食紅適量の160度で焼くとこんな感じになります。
>>608 時間かかるのが難点でなんとか大量生産できるようになりたい。
手ありがとうw
>>609 ジャンプしたマリオがなくて、型紙から作りました!
ありがとう
今度な!!
>>610 ただの会社員ですがまだ間に合いますかね…!!w
何故手先が器用なアナタたちが男を料理出来ないのかが私には分からないww
うっせーな、ガタガタぬかすとおまえを煮て焼いて喰っちまうぞ!
いや、このスレ的には
ハンドミキサーにかけて、ヘラで切るように混ぜて、
おまいら、180℃で焼いちまいな!
まず室温に戻して白っぽくなるまで泡立ててやんよ
そんで3回連続でふるい落としてやる!
超きめ細かくなるね
ほのぼのマターリのこのスレが一転して修羅なスレに…www
焼き上げた後はデコレーション
嫌いな上司に差し入れちゃお♪
>>621 きゃ〜!なにそのツヤ!
タルトタタンとかフロランタンとかガレットとか大好き!
自分では基本菓子しか作ったことないから貴女に憧れるw
>>621 美しい
ヨーグルトかけると美味しいよね
624 :
57:2009/11/16(月) 03:12:16 ID:sma5f/U7
こんばんは。私のこと覚えてる方がいらっしゃいますでしょうか?
相変わらずもてませんが、しばらく忙しくてスレに遊びに行けない状況でした。
お菓子は毎日作ってますが仕事なのでサイクルがあって同じものばかりなのでうPできずです…。
私がいない間もこのスレが立派に成長していてとてもうれしい気持ちです。
また何か作ったら私もうPします!頑張るぞー!
>>57さんキタ━━━!!!!
もうずっと待ってますよw
クリスマスシーズンに向けてぜひまたうpしてください。
同じものでもいいです、モチベ上がります!
はげどー
同じのでいいから貼ってほしいです
628 :
彼氏いない歴774年:2009/11/16(月) 21:43:32 ID:DqOuYyyF
てかってる〜美味しそう!!
明日食べるってことはまだ残ってるんだよね!
分けてくださり!!!
>>629これ3分でできるの!?
簡単だった?美味しい?
>>630 いまだに3分クッキングが調理時間3分と誤解してる人が居るのかw
>>630 ホットケーキ生地をフライパンに流して、スライスしたリンゴを乗っけて、ひっくり返すだけ
簡単だし美味しかったよ
>>633 サクサクしてそうで(・∀・)イイ
>>632 だいぶ前に食べたことあるけど
いまは忘れてしまったので、
すこーんってどんな味がするのか
きになります
シンプルイズベスト
素朴だけどそれがイイ
プレーンのスコーンにクロテッドクリームとジャム付けて、美味しい紅茶と共に頂きたい
腹へった
>>631たまたま見たとき3分で作ってて「本当に3分なんだ!」って感動してからずっと…うわあああ
>>633簡単そうだね。給料日にホットケーキミックス買って私も作ってみる!
うほ!いいケーキ…
ホイップクリーム付けたらおいしいよね
>>600 作ってみたいと思ったけど、レシピ見て想像したら
包丁入れる時に力み過ぎてグチョッと潰す自分が見えたw
尊敬しやす!
スコーンよく見るけど、みんな焼きたて食べてる?
時間経つとサックリしてなくてかなり微妙
そのサックリしてない世間一般的にマズーな食感が大好きハァハァ
>>641 焼きたても食べるけど、翌日とかに食べる時はレンジかオーブンで温めてから食べてる
焼きたてには劣るけどサックリ感は多少蘇るよ
翌日トースターで焼いてサックリ・ほろほろ・モゴモゴするのが好き
プレーンなスコーン大好きだ
>>640 綺麗なお菓子だ。
下の皿は柿右衛門染付とみた。
このスレ見てると甘いもの食べたくなるなー
手作りとかすげw
>>635 クリームティー!
日本で食べられるとこある?
この間塩と砂糖を間違えるというベタな行動してしまった…
漫画やアニメだけの展開かと思ったのにwww
アレは見た目が甘いくせに味とのギャップが凄いから、
普通の「塩辛くてまずい」料理とは一線を越えた何か恐ろしい世界の片鱗を見た
シンプルにチョコレートケーキも食べたい
>>650 掃除を終えてゆっくりと紅茶を飲もうと思ったら凹んだ。
掃除したときいつもとは左右逆に置いたらしい。シール貼ってあるんだけど。
貴女に幸あれ。
今カスタードクリームを鍋で作ってるんだがビチビチとメチャクチャ跳ねて手が熱くて半泣きだw
カスタードクリームって跳ねるものなのかな?まさかこんなふうになるなんてビックリ…
火力が強すぎるんじゃないかな?わかんないけど
>>649昔立川グランデュオの5階のカフェはクロテッドクリーム出してたよ。
5年くらい前だけどね…。
>>661 おいしそー!
アイシングも可愛いし、お父さん幸せ者だね
その箱も100円SHOPなの? 可愛い
663 :
彼氏いない歴774年:2009/11/21(土) 20:26:41 ID:kREvr3jY
>>661 100均でこのクオリティ!きっと腕が良いんだなぁ…
>>661 すげー!!父ちゃん涙流して喜んだだろう
>>660 シフォンケーキ、ふわふわしておいしそう
焼き菓子は次の日がしっとりしておいしいよね
668 :
彼氏いない歴774年:2009/11/22(日) 18:58:29 ID:FQiN3PJU
>>667 美味しそう(^O^)/!!
お茶によんでほすい。
あ、ABCのだ
私も通ってるのでなんか嬉しい
>>671 牛乳入れないとか水分少な目にして
上から押さえつけないようにするとかなり膨らむ
あと上の方から生地落とせばきれいに丸くなる
ってどこかでみた気がする
>>671 スプーン一杯くらいヨーグルト入れるとフワフワになるってどこかで見た
>>669 クリームチーズたまらんいいなー
見た目綺麗だしまるで買ったみたい
>>671 でもそのままでも十分おいしそうだよ
シンプルいいよシンプル
ちょっとここにいるねえさん方にお聞きしたいんだけど、メレンゲって普通の泡立て器でも頑張れば作れる?
ハンドミキサーが家になくて作りたいものになかなか手が出せないんだ…
誰か手で泡立ててるよ!って方いない?
メレンゲは手立てでもわりと簡単に泡立つよ
共立てスポンジ作る時ほど疲れないし
んだんだ。
私なんか生クリームでも手動で立ててるときがあるw
目の細かい泡だて器ならなおいい
>>674 私もハンドミキサーないから100均の泡立て器でしてる。
コツは生クリームをよく冷やしてから
あとは根性
手動の人結構多いんだなw
>>674だけどみんなありがとう!!
みんな結構自力でメレンゲ作ってるんだね
材料や道具とか意見を参考にしつつ、自分もやってみるよ!
本当にありがとう!
むしろ生クリームの場合、手動じゃないと一気に硬くなって危険
小さい頃からかったい生クリーム食べてたからこれが正しいと思ってたよ
友達にひいいい泡立てすぎいいい!!!って言われて初めて気づいた
卵白を泡立てるなら、濡れてないボウルで泡立てると力が少なくて良いとか、
回す方向が一方向の方が泡立ち安いとか、そういうのもあるみたいだね
>>686 上のはメープルシロップ?ソース?
ああどっちでもいいわ今から皿と箸もって行きます
>>672-
>>674 アドバイスありがとう。今度試してみます!
みんなを嫁にしたいw
>>689 私からも一つ。
パッケージみたいに分厚く焼くのは、一度たねをフライパンに流して
ほんの少し焼いて(時間にして1分以内)、時間差でもう一度その上から
たねを流す。すると2枚分とは言わないけど、1.5枚分くらいの厚みにはなる。
ただその分火のとおりに時間食うので、2回目にたねを流したら火は弱火で。
>>691 ふわ〜美味しそう!
芳醇な香りが漂ってきそうだよ
>>691 そ、そんなアップで写すとは…
ぬしも悪人じゃのう
シフォンケーキに初挑戦したら大失敗…
オーブンの奥側半分だけが真っ黒こげに。
余った卵黄で作ろうとしたプリンもカラメル作る時点で焦がしたし
さっきPCもフリーズしたし、今日は何やっても上手く行かない日のようだ
>>694 どどんまい(´・ω・`)
コンビニであまーいおやつ買って気分転換だぜ!
わしはこれからコンビニで買ったチョコケーキくうぜ!
696 :
彼氏いない歴774年:2009/11/25(水) 22:07:52 ID:dunKQmND
697 :
彼氏いない歴774年:2009/11/25(水) 22:10:57 ID:5lTEWgVk
>>696 美味しそうだね
代わりに俺のチンポあげる
>>696 綺麗に焼けてて美味しそう!
1ついただきます!○⊂(・ω・´*)
皆さんバニラ系の香料はどこのを使ってますか?
私はプリンをよく作るのだけど、共立食品のバニラオイルを使ってます。
でも、できあがってみると香りがあんまり残らないんだよねぇ。加熱のお菓子はオイルという事で使ってみたのですが。
バニラビーンズだといいんだろうけど高いですよね…。
>>696 なんて美味しそうなんだ
ミルクティーといただきます
>>703 クリーム欲張りすぎw
でもたっぷりでいいわ〜
ミルククッキー作った。生クリームが賞味期限10日くらいすぎちゃってたけど入れた。
700kcalくらいあると思う。甘さ控えめでカリカリだし美味すぎて…さっき全部食べた。一番脂肪になる時間に。。。
5時まで起きるわ…。
>>706 ちょ、おいしそうな色なのにw
四角いアイスボックスクッキーを作る時は、ラップの空き箱を使うと成形が楽ちんです
丸いクッキーの場合は、コロコロ転がしながら切らないと底だけに圧力がかかってかまぼこ状態になります
切ってるうちにだんだんバターが溶けて来るから
生地が柔らかくなってしまったらそのたびすぐ冷凍庫に入れながら作業すると失敗も減ると思います
生地を張り合わせるときは卵白を接着剤にすると焼き崩れが防げるよー
>>707 ラップの空き箱か成る程!
詳しくありがとう!週末作ってみます
710 :
彼氏いない歴774年:2009/11/26(木) 21:21:45 ID:gtGpObFx
クッキー天国!
私にも分けてほしい…
手作りお菓子って幸せな気分になれるよね
713 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 10:31:41 ID:7ihYnj2W
このスレって他人に作って貰ってうpして貰うのってあり?
他人のうpしてなんの意味がw
715 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 11:00:05 ID:7ihYnj2W
材料費 時間 がなくてなかなか作れないレシピが溜まっていて(・ω・) 後、食べた感想とかも聞きたいなぁ〜って
>>710 うまそう!蜂蜜塗って焼くの真似しようかな
作っても撮る前に食われた私涙目www
材料ケチってブラウニー作ったら何故か蒸しパンになった。牛乳→水、チョコ→ココアに変えただけなのに。家族は「殺す気か」と言い食べてくれず散々。
719 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 18:16:08 ID:HF3+ZLr9
720 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 18:29:37 ID:K2wo1a6u
>>719 お姉さんに取り憑いてそのチーズケーキをいただきたい
おかしうめぇえええスレにここのお菓子を食べて書き込みたいよ(´・ω・`)
炊飯器いいなあ〜
私もやってみよう!!
>>719 ちなみにどのタイプだったの?
ぐちゃっとするやつ?
724 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 21:40:18 ID:b1XLqykP
デカい皿持ってみんなが作ったお菓子貰って廻りたい
725 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 21:48:13 ID:HF3+ZLr9
>>719 どうぞ取り憑いてくださいな
>>723 調べたらベイクドらしい、好きなやつだった
もう一回よく食べてみたら冷やすのが足りなくて、卵白の味が強過ぎたみたい
ちゃんと冷やしたら、そこそこ美味しく感じるようになったよ
本当に簡単だったからおすすめ、私みたいに失敗しないようにね!
726 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 21:49:56 ID:HF3+ZLr9
727 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 22:37:47 ID:sXbIw2kf
730 :
彼氏いない歴774年:2009/11/27(金) 23:34:19 ID:2DEB3psX
('A`)スコーンふくらまない
パン美味しそういいなぁ
>>730 ベーキングパウダー少し足してみたらどうかな?
半年くらい前からお菓子作りに目覚めたんだけど、何故かシュークリームのシューが何度やっても膨らまない。もしくは膨らんでも潰れるorz
チョコスフレ作ったら失敗してしまった…
めげずに次は和菓子作ろうかな
734 :
彼氏いない歴774年:2009/11/28(土) 02:00:26 ID:iIW4mvY4
>>732 焼き上がってすぐにオーブン開けてない?
すぐ開けるとしぼむよ
>>732 >>734さんと同意見。焼成途中や焼きたてで扉ガバッと開けると温度変化でしぼむ事が。心あたりない?
>>718 ブラウニーに重要なものが何かよく考えるよろし
>>719美味しそう!
よかったら簡単に作り方教えてもらいたいです
738 :
彼氏いない歴774年:2009/11/28(土) 03:19:36 ID:Wln9lMT+
>>719 へぇ〜、こんなに上手くできるんだ
美味しそうだけどなぁ
濃厚すぎるのかな?
741 :
彼氏いない歴774年:2009/11/28(土) 09:01:49 ID:NP7eIkhP
>>737 クリームチーズ250g、砂糖80g、卵3〜4個、生クリーム200ml、小麦粉大さじ3(大さじ1杯=約9g)
上の材料をよくまぜまぜして、炊飯器で普通に炊くだけ
炊き上がって上の方が生っぽかったり、竹串で刺して生地が付いてたらまた炊く
炊飯器によっては、お米炊く以外の用法をしたら壊れるらしいから気をつけて!
>>719 そんなに濃厚じゃないかな
上の茶色い部分はまんまチーズだったけど
743 :
彼氏いない歴774年:2009/11/28(土) 11:12:40 ID:Uz46J9Jf
>>742一つ一つ分厚くて美味しそう!
どうやったらこんな厚みがあるように焼けるんだ
型使って焼けば出来る
>>734-735 亀レスすみません。言われた事に心当たりが凄くある(´;ω;`)
次は必ず上手く焼き上げる!
>>747 横からだけど多分それだと思う。めちゃくちゃおいしい。
先月このスレ経由でレシピを知って以来、3〜4倍量でもう3回も作ってる。
ピザ用チーズの特売品を買いあさってる女を見かけたらそれは多分私です。
んまほー
>>748 これはめちゃめちゃ美味しいよねw
カロリーも高そうだが止まらなくなる
>>747 みんなの作りましたフォトレポートまで旨そうw
>>742 代引きで売って下さい!本当に美味しそぉぉお!!!
>>754 生地をラップに包んで、まないたの上で転がしながら適当に…
なので側面がいびつ。
ウマソー
これって普通のこういう→[]形のとろけるチーズでいいんだよね?
つつつつつ作るぞ
ふとこのスレみたら急にお菓子作りたくなって今炊飯器ケーキ作ってる
自分で菓子作りなんてしたことなかったから上手く出来上がるか心配だ…ドキドキ
スイートポテト作った!
適当に作ったけどけっこううまかった。
この季節はやっぱサツマイモの菓子いいね。
>>759 今ちょうどポテトアップルパイ焼いてるよ〜
サツマイモうますぎるよね!
焼きあがるまであと10分、シナモンの香りがたまらん…
うp!うp!
オーブンないから私も炊飯器でチーズケーキ作ったよ簡単だし、はずれなしだから好き
今回は3回炊飯したけど
ここ見てるとお菓子作りたくなる
ちゅうわけでフィナンシェ仕込み中ですわ
766 :
彼氏いない歴774年:2009/11/30(月) 11:46:33 ID:LxDY5/aK
>>747 朝一番におばあさん達に混じりながらスーパーに行って
材料かってきましたw
あとで作ってみる。
うむ
768 :
彼氏いない歴774年:2009/11/30(月) 11:53:54 ID:PakaUd6q
尻穴みたいw
へそに見える
えー?それは四角いチーズ使った?それともピザ用とろけるチーズ?
来週末作る予定だったからなんか不安
ピザ用だけど大きな袋に入ってるやつ使った
四角の1枚ずつ包装してあるやつのほうがよかったかな?
でも、ちょっと焼きすぎただけで味はよかったよ
私もチーズクッキー作ってみたよ。
ピザ用チーズ使った。
さっき焼きあがったところなんだけど、あのチーズの風味は全く持ってけしからんね。
手が止まらないよウマー
やだぁ〜私も作るわ!
前から作りたいと思ってたとこなのよ
おネエw
778 :
彼氏いない歴774年:2009/12/01(火) 01:49:25 ID:QS8rc+kR
>>776 やだ姐さん!あたしも作ろうと思ってたのよ。
作ったらうpしなさいよ
779 :
彼氏いない歴774年:2009/12/01(火) 01:57:49 ID:a5Fa2K/E
>>760 ポテトアップルパイおいしかった?
いいなああああああ!!!
らぽっぽみたいのかしら?あーくいて。
うちもスイートポテトみんなに好評で完食したよ。
またつくるぞ☆
780 :
彼氏いない歴774年:2009/12/01(火) 02:05:09 ID:MlW4oCDU
今日、苺ケーキを作ったわ。
どうせ手作りだから、ダイエット仕様でいろいろ作ってるんだぜ
ゼロ甘味料とか体に悪そうだけど、ヘルシーそうな全粒紛やらおからやらでプラマイゼロって事にしている
複雑な菓子ほど他の材料にまぎれてダイエット食材の存在感が薄れそうって思ってたけど…
意外に素朴なお菓子の方がおいしく出来る傾向にある気がする
782 :
彼氏いない歴774年:2009/12/01(火) 02:17:52 ID:iKXlAh5c
ワッフルメーカー買いたくなってきた 高いのよねー
>>782 あげたいヴィタントニオ製。もう使わない〜
クリスマスは何作ろうか考え中〜
チーズクッキー作ったウマー
簡単だし、これはいいレシピ教えてもらった
>>788 私の
>>772との違いはなに?w
どういうふうに作ったの?
よかったら手順とか教えてください
>>790 アイスボックスは毎回失敗してしまうので冷凍庫で固めずに
冷蔵庫で扱いやすい固さになるまで冷やして固抜きしました
それ以外はレシピ通りです
あとレシピにチーズとバターをよく混ぜるのがコツって書いてあったから
チーズが冷えて固まりそうになったらレンジであたため直して混ぜるのを何回か繰り返したよー
>>792 そっか、温め直せばいいのか!
もう一度チャレンジしてみる
>>791 んまそおおおおおおおおおおおお
なめらかそう!色綺麗!まさにパンプキン!シナモンもいいねいいよ最高だよ!!
れんげ持ってくるんでひとすくいだけください。
>>791 きれいな色ですねー。
うちはかぼちゃいつも煮付けしか出ないので今度パイとかお菓子作ってみようと思うのですが
私のいつも作るちょー簡単クッキー
30枚分
小麦粉150g砂糖70gサラダ油60g(60ccじゃないよ)塩ひとつまみ
をフードプロセッサーでガッと混ぜる。これで生地完成。あとは好きなものを混ぜるかトッピング。成形して20分くらい焼いてできあがり。
クックパッドに載ってたので、材料もうちにあるもので手軽にできるしよく作ってます。
もとは洗い物なしのレシピでビニール袋に入れてもんで混ぜるというやり方でした
799 :
彼氏いない歴774年:2009/12/01(火) 23:46:30 ID:Hwc+j/Fe
>>797 どれも美味しそう!
クッキーに林檎とシナモンも有りなのかー
一枚ずつ下さい(*´д`*)
>>798 丸ごとかぼちゃプリンいいなぁ…
丸ごと食たいよー(*´д`*)
かぼちゃを柔らかくするのは蒸すよりレンジでチンする方が簡単にできてオススメ!指お大事にね!
>>798 sugeeeeeeeeee!!!!!!!
803 :
彼氏いない歴774年:2009/12/02(水) 20:04:43 ID:vLmL2N9v
>>798 丸ごとかぼちゃプリンの手作り初めて見た!凄く迫力あるし美味しそー!
>>798 生のカボチャを掘るなんて…
あんたなかなかのチャレンジャーだな(`・ω・´;)
>>798 生の状態でか!すごい、しかも美味しそう
私絶対飽きるわ
クリスマスに知り合いで集まるんで手土産にタルト作っていこうかと計画中
フィリングを生チョコと果物にするつもりなんだが、チョコに合う果物って何があるだろう?
バナナしか思いつかん……
何が美味しいんだろう
>>798 生の状態でか!すごい、しかも美味しそう
私絶対作り飽きるわorz
食べるのは得意なのにorz
クリスマスに知り合いで集まるんで手土産にタルト作っていこうかと計画中
フィリングを生チョコと果物にするつもりなんだが、チョコに合う果物って何があるだろう?
バナナしか思いつかん……
何が美味しいんだろう
>>806 苺・・・は高くつくな。
オレンジピールとか、レモンピールなんてどうだろう。
いっそナッツ系にするという手もある
>>806 洋梨とか?
渋皮煮の栗と生クリームだと甘すぎるかな…
チョコなら酸味のあるフルーツなら合うと思う
コスパや入手に難があるけど、木莓なんて見た目もかわいいしどうかな
てか、バナナじゃダメなの?
大量のドライフルーツをラム酒とスパイスに漬け込むこと数ヶ月…
そのまま食っても非常にうまいこいつをふんだんに使ってクリスマス菓子でも作るかね
どなたか教えてください。
上の方に出てきた話題のククパのチーズクッキーの材料で、
バターとは無塩バターですか?それとも普通のバターですか?
>>811 チーズ入るからと思い無塩で作ったけど、味がしまらんかった
だから有塩のほうがいいと思う
有塩だと塩気が多すぎるって聞いたことあるから
無塩バター使って塩ひとつまみくらいがいいと思う
お菓子作り初心者のわたしが件ののチーズクッキーに挑戦中…あとは切って焼くだけ!がんばるよ!
815 :
彼氏いない歴774年:2009/12/03(木) 17:37:35 ID:nwILYdkz
816 :
彼氏いない歴774年:2009/12/03(木) 17:41:07 ID:p3CYn6j7
>>815 美味しそー!!可愛い!!
右上の親玉(?)みたいなのは何?
(´・ω・`)
>>815 うまそおおおおおおおお!!!
隣にあるでかいのは何ぞや?
819 :
彼氏いない歴774年:2009/12/03(木) 18:02:03 ID:3fzf5wvM
>>815 ほんと、親分・子分て感じww
カワユス
>>816-817 有難う、初めてだったからすごい時間かかったよ…
隣にあるデカいのはベーグルですw
親玉wwwww
マカロンってむずかしくて私もなかなか美味しくできない・・・
今年のクリスマスは皆ケーキやくの??
お菓子つうか盛り付けも可愛いな
俺と早く付き合え!
いや、突き合おう?^^
>>821 焼くよー!まだ何にするか決めてないけど。あとピザも焼く!
休みとれないだろうと思ってたのに偶然休みになってたから嬉しくて
テンション上がりまくり。
824 :
彼氏いない歴774年:2009/12/03(木) 19:03:28 ID:7YKl+fyw
ニコ動の簡単シュー皮作ったけど
焼いてからコンスターチない事に気付いて
カスタードの変わりにプリンシューにして食べたら(゚д゚)ウマー
しかしカロリーがががががが
826 :
806:2009/12/03(木) 21:16:00 ID:Z6hqmT3H
レスありがとう!
いや、バナナでも良いんだけど普段バナナだから何か変わり種ないかなと
酸味のあるものか。ナッツちょっと気になる!
マカロンはいつもうまくいかない……マカロナージュ?でドロドロになるがな
>>827 全部食べたい。
クリスマスはこのスレ見て脳内パーティーさせて貰うか…。
829 :
彼氏いない歴774年:2009/12/04(金) 11:22:30 ID:d0ZNNZsx
>>829 それ普通のクッキー生地に固形のチーズを小さく切って混ぜてるだけ?
チーズクッキーとか美味そうだww
>>832 おぉ〜ちゃんとのの字だー!すごいおいしそう!
>>832 フワフワ〜(・∀・)
全部食べたら太るぞ!
私と半分コしよう
ここ見てチーズクッキー作ったけど旨すぎてワロタ
チーザみたい
http://imepita.jp/20091204/731490 >>747の今作った!・・けど、お菓子作った事ないから形も変だし焦げてるしw
でも味見したらおいしかった!さすが評判いいだけあってマジでおいしい!!
ちなみに1の工程が何度かチンしたけど、チーズが固まっちゃってなめらかにならなかった。
あと砂糖なくてグラニュー糖で。クッキングシート買い忘れてそのまま鉄板へ。。
バターは普通の使った。また再挑戦するよ。
>>691さんのチーズクッキーが色の斑がなくて白っぽいのは何かコツがあるのかな
>>691です
まさに
>>747のレシピで作りました。
反響多くてびっくりしたw
ちなみにバターは無塩を使用で塩一つまみ、砂糖の代わりにグラニュー糖入れてます。
チーズはピザ用細切り。
>>837 バターとチーズを混ぜるときになかなか混ざってくれなかったけど
何度かレンジにかけながら混ぜて、グラニュー糖入れて練ったらもったりとまとまったよ。
そこに薄力粉投入で斑なしにできたよー
839 :
彼氏いない歴774年:2009/12/05(土) 01:32:34 ID:nBhexlzR
840 :
彼氏いない歴774年:2009/12/05(土) 01:49:03 ID:zmX7KurU
みんな上手に作ってるね〜。きっといいお母さんになりそう。
841 :
彼氏いない歴774年:2009/12/05(土) 02:01:32 ID:V25MnuZh
結婚できればね
842 :
彼氏いない歴774年:2009/12/05(土) 02:03:14 ID:zmX7KurU
できるさ。
クッキーおいしそう…!
明後日、休みなのでグミを作ろうと思う
でもハリボーみたいな固いのってどうやって作るの?
それ以前にグミってどうやって作るの?
グミのレシピに腕グミ
てか
>>838 多分ここにうpしてない人でも
>>691>>747見て相当な人数の人がチーズクッキー作ったと思う
ワシもその内作る
教わったコツでちゃっかり上手なふりして作る予定…ムホホホホ
847 :
彼氏いない歴774年:2009/12/05(土) 12:08:03 ID:hCLqNCL9
すごいお店で売ってるのみたい!
ひとつください・・・
849 :
サンタ:2009/12/05(土) 13:13:40 ID:dfHJOroh
クリスマスはみなさんにプレゼントを配りますので、ケーキを用意して待っていて下さい
よろしくお願いします
交換かよw
おいサンタww
だからサンタは太ってるのか…!
>>838 837です。コツを色々ありがとう。tryしてみるぜ!
855 :
彼氏いない歴774年:2009/12/05(土) 18:57:54 ID:wUEpY9uc
>>847 お店のみたいで美味しそう!スポンジもふんわりしてそう。
>>847 ものすごく、ものすごく、ものすごくっ・・・美味しそうだ!!
表面の割れ目といい粉砂糖といい全てにそそられるぅぅぅぅぅ
857 :
847:2009/12/05(土) 21:23:13 ID:hCLqNCL9
100均スレだとスレチな気がするから、ここで聞かせて下さい。
昨日100均で"ティラミスクッキー"とやらを買ってきて食べたんだけど、チーズクッキー部分の香りが少ないのと、市販のクッキー特有の甘ったるさがあったんです。
すごく美味しいんだけど、私はそれが苦手なので、自分なりにティラミスクッキーを作ってみようと思うんです。
チーズクッキーの部分は、ここで話題になってるチーズクッキーに手を加えるとして、中に入れるコーヒー味のチョコをどうしようかと。(汗
個人的には、コーヒー豆を粉砕して混ぜるか、コーヒーを煮出してチョコに混ぜるか、で迷ってるんですが…
渋くなったり、水っぽくなりそうで心配で。
なにかアイディアないでしょうか?
長々とすみません。(汗
スレチだったら去ります。
>858
私はそのティラミスクッキーを知らないので、見当違いだったらごめんね。
私がチョコに混ぜるなら、豆を挽いた状態か
インスタントを緩く溶いたの使うかな。
固形にして押し込むとか、練り込むとかのやり方にもよると思う。
かなり甘くなっちゃうけど、カルーアで生チョコ作って
糖分控えめのクッキーにトッピングするのが好き(*´∀`)
>>858 ふむ。どうやらこのスレの総力を挙げて、
究極のティラミスクッキーのレシピを完成させる時が来たようじゃ。
完成したら、ぜひここでレシピを公開してくれたまえ。
>>858 チーズ部分はマスカルポーネかクリームチーズをチンしたものに換えるとよさそう。
コーヒー部分は
>>859のアドバイス通りインスタントタイプのコーヒーが一番手軽かな。
あと、ティラミスなので無調整ココアも必要っぽいね。
成型はどうしたらいいかな…パッケージ画像を見るかぎり、あれって絞り出してあるんだっけ?
未だに百均で実物にお目にかかったことがないよ…
ありがとうございます!!
>>859 インスタントコーヒー!!
その存在を忘れてました。(汗
インスタントコーヒー使ってみます。^^
>>860 頑張って(自称)究極のティラミスクッキー作り上げます!!
>>861 クリームチーズですか、それも思いつかなかったです。
生クリームなんかも一緒に混ぜたら緩くなるかなぁ…
色々試してみます!!
問題は形ですよね。
実物はボコボコ花のようになってるんです。
たぶん絞り出してるんだと思うんですが、色を綺麗に分けるのが難しいそうだなと。
歯磨き粉みたいに仕切り付きの絞り袋なんてないんですかね。(汗
皆様のお邪魔になるといけないので、とりあえず今日はコーヒーチョコとチーズクッキーの方から作ってみます。^^
またいい具合にできたら報告させていただきます。
ありがとうございます!!
アップルパイパイ作った
864 :
彼氏いない歴774年:2009/12/06(日) 17:02:22 ID:1lZTCGU6
パウンドケーキつくったよー(^O^)
865 :
彼氏いない歴774年:2009/12/06(日) 17:17:51 ID:2py+aV6N
和菓子を手作りする人いますか?
>>865 どら焼とか水羊羹ぐらいしか作ったことないや
餡子ウマー
>>865 洋菓子よりは圧倒的に回数が少ないけれど
春は桜もちや草もち、夏は葛もちとか水ようかん、秋はおはぎやみたらし団子をつくる。
冬はもち粉だんご入りのぜんざいがほとんどだけど、一昨日はういろうを初めて作ってみたよ。
チーズクッキー流行りすぎわろた
そんなに美味いのか・・・
自分も今チーズクッキー寝かせ中!帰宅したら焼く!・・・つもり(´ω`)ノ〃
自分もチーズクッキー作ってみたよ
ピザ用チーズ→パン用のとろけるチーズを裂いた
無塩バター→高いから普通の使った
焼き上がり直後より一晩たった方が美味しかった〜
ティラミスクッキー作ってみた。
クッキー薄すぎたのと、表明のココアが汚くて渦巻きが台無しに…
クッキーをもう少しふんわりさせる必要もあるかも。
中のコーヒーチョコは、インスタントコーヒーを使ったら美味しくできました♪
もう少し試行錯誤して、さっくりしたチーズクッキーを目指します。
帰ってきてから焼いたよ
チーズクッキーとミルククッキー
みんなと見た目いっしょw
>>862 絞り出し袋内に仕切りつけて、2種類を絞れるようにするのは?
多少は混ざるかもだが
絞り出し袋2コ使って、口のとこを手でくっつけながら絞り出すとか?
テラ喪スクッキー試作品キター
どうやらちょっと残念な出来映えみたいだけど、とりあえずレシピ等晒してはみないかい?
このスレの住人達にかかれば神の如くなお告げもあるかもしれないんだぜ
教えて欲しいのだけど、チーズクッキーのチーズをチョコにしたらチョコクッキーになりますか?
キャラチョコ作ったことある人いない?
やってみたいんだけど下絵とかどういうのが適してるのかなあ
なんというクッキー祭り
クッキー好きな身としては皆の画像が見れるだけで幸せなり
885 :
彼氏いない歴774年:2009/12/07(月) 21:13:29 ID:TcG5gSpe
>>881 そのレシピはバターをレンジでチンて書いてるけど
全部溶かしていいのかな?
>>881 話題のチーズクッキーは
>>747のだよ。
無塩の場合は塩ひとつまみ必要らしい。
ちょい上に書いてあるよ
889 :
彼氏いない歴774年:2009/12/07(月) 21:34:20 ID:Jirf2HKt
皆で作ったお菓子持ち寄ってオフ会とかしたらいいのに
>>881です
一応、レスは全部読んだんだけど、
無塩使うときは塩一つまみって書いてあるのを読んで
やっぱり有塩バターを使ったときと、
無塩バター+塩一つまみじゃ味は違うのかなぁって思って…
ごめん、上手く伝えられないorz
891 :
彼氏いない歴774年:2009/12/07(月) 22:11:17 ID:6Y9Y6dXF
>>884 マーブル模様キレイ過ぎ!これは売れる!
892 :
彼氏いない歴774年:2009/12/07(月) 22:16:50 ID:mTTUnifK
>>890私は気にせず有塩バターで作ってるよ
無塩バターがいつも家に無いから
バターは完全に溶かして(じゃないとチーズが溶けない)、チーズはスライスチーズの溶けるチーズを使ってる
今まで5回くらい作ったけど焼き上がりの時にチーズがダマみたいになったことはない
>>893 なるほどー
明日有塩バター買ってきます。
レスありがとう!
うむ
>>876 ありがとうございます!!
なるほど、絞り袋を二つ使ったら、綺麗に別れそうですね。
とにもかくにも、絞り袋を何枚か用意する必要がありそうです。
>>878 まだまだ試作品段階ですが、書きます。
クリームチーズ 40g
バター 40g
薄力粉 100g
砂糖 25g
チョコレートは、60gを湯煎で溶かし、溶かしたインスタントコーヒーを混ぜました。
インスタントコーヒーは、液状にするだけで充分です。
それを小さじ一杯強。
チョコが一瞬にして固まったのには驚きました。(汗
クッキーは、チーズをクリームチーズに置き換えただけで、チーズクッキーのレシピ通りに作ってみました。
まとまる前に、半分に分け片方にココアを混ぜ込みました。
思ったのが、
・サクサク感が足りない。
・クリームチーズだとチーズの香りがあまりしないような気がする。
・チョコを綺麗に包むにはどうしたらいいか。
という問題があります。
もし、上の3つの問題で、こうしたらいいんじゃないか?というのがあったら、是非教えていただけないでしょうか。
私も、美味しいティラミスクッキーを作るために試行錯誤していくつもりです。
長々と、すみませんでした。(汗
>>896 ティラミスなら、クリームチーズよりマスカルポーネの方がいいんじゃない?
898 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 03:34:19 ID:C4fROkQJ
おお
食べるのもったいないくらいだ
>>898 ご機嫌なクッキーだぜ!
赤パン履いてる人くださいw
901 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 04:00:04 ID:0exLt6uy
902 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 04:00:15 ID:7sQy9+MP
やだ赤パンは私のよ
このスレ見てるとお菓子作りたくなるな〜
マカロンでも作ろっかな
バター高いからマーガリンでって人はさすがにいない?
マーガリン(笑)とは言わないように
>>904 自分で食べるのはマーガリン。家族に食べて貰うのはバター。
使い分けてるよ!
バターの風味が好きだからマーガリンは使わないなぁ
でも節約になるし良いよね
マーガリンでもファットスプなんとかとマーガリンがあるじゃない?
どちらも同じかな?
ケーキマーガリン使うこともあるよ
909 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 16:13:54 ID:m46lVu1Y
910 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 16:27:29 ID:hXYO05qw
スコーン焼いたはずがパンが焼きあがった!
なにこれ!こわい!
でもうまい…。
マーガリンはトランス脂肪酸?が危険だって…
アップルパイ上手に出来ててすごいなぁ!
皆はお菓子作り歴は長いの?私はまだまだ下手すぎる…
連レスすまん
>>896 やっぱりどうしても焼くと香りが飛ぶんじゃないかな
クリームチーズとかにこだわらなくても、普通のとろけるチーズとかでもいいような気はする
チーズや!!っていう香りが欲しいならパルメザン振ってもいいと思うw
あとチョコなしでインスタントコーヒー+砂糖多めでもいんでないかな?
どこにチョコ使ってるのかいまいちわからないけど・・・
焼いてからチョコでコーティングしてココア振ってもいいかも・・・
成型だけど、
>>884のパウンドケーキみたいに、2つの生地を軽く混ぜ合わせてマーブルにしてスプーンで落とすとかでも充分いいのでは・・・
それか、小○、中○、大○ って交互に丸を重ねていって、あとで楊枝でうずまきみたいにするとか・・・?
913 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 16:38:40 ID:m8DliFwt
>>896 二色の生地を綺麗に絞るには
口金つけてない絞り出し袋を二枚用意し
それぞれの生地を入れて先をカット
↓↓↓
口金をセットした別の絞り出し袋に
上記の袋2つを入れる
(要するに袋の中に袋)
↓↓↓
絞る
でどうかな?
フェイクスイーツのときはこれでやってる。
見当違いならごめんね。
>>911 私もパイよく作るけど、簡単だよ。バターが溶けないように注意すれば大丈夫。小麦粉も冷蔵庫で保管すればいいよ。あと小麦粉とバター混ぜるとき、絶対ラブイン(手ですりあわせる)すると上手くいくと思うよ
チョコケーキうまそー
おなかすいた
あああああ…
まるごとカボチャプリン失敗したああああ
160度で焼いてったんだけど上部は黒焦げ、中はドロッドロのまんまで食えたもんじゃねぇ
難しい…
>>915チョコレートケーキうますぎだろ、尊敬する
レシピ知りたいです…
>>918 蒸して作るやり方ってダメなの?
鍋で蒸して、焼きプリン風にちょっとオーブンで焼くとか
922 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 22:44:16 ID:76ts+Y2N
>>909 お店で注文したのみたい!よだれが出てしまうw
923 :
彼氏いない歴774年:2009/12/08(火) 22:55:17 ID:yYrRQ1hj
>>915 うわすごい!おいしそう!こういうの見るとほんとお腹すくわ
>>918 カボチャの下の部分をアルミホイルで覆って、
ケーキ型のような物にお湯を入れてから
ケーキ型にホイルで覆ったカボチャを入れてオーブンで焼いてみたらどうだろう?
以前これで焼いたら、上手く出来たよ。
わかりづらかったら済まない…
925 :
彼氏いない歴774年:2009/12/09(水) 07:54:09 ID:CtmxD1kt
928 :
彼氏いない歴774年:2009/12/09(水) 09:12:14 ID:ksICJA3C
929 :
彼氏いない歴774年:2009/12/09(水) 09:26:51 ID:nZ02Hmd6
>>928うさぎさんがまたいいね…美味しそうだよういいなぁ…
自分じゃ作れないからここでみんなの作ったやつをみて幸せな気分にひたる
930 :
彼氏いない歴774年:2009/12/09(水) 10:14:54 ID:5P3TJAlO
>>926 クッキーもっと焼き目つけたらおいしそうに見えるかも
931 :
彼氏いない歴774年:2009/12/09(水) 18:50:57 ID:9bxifCtF
見た目は知らないけど、
>>926くらいの焼き具合が私は好き
>>926 クッキー可愛いし美味しそう
ブラウニーはもっと明るいとこで撮った方が良かったかもね
写真の撮り方がもちっと良くなると全然違うと思う
>>932 あーーーーアップやめてくれ・・夕飯食べないで我慢してるんだよ><
938 :
彼氏いない歴774年:2009/12/10(木) 00:59:41 ID:f+kF10oh
みんなすごく美味しそう
たまらん
なんか変態みたいだ…
みんなお菓子づくり上手いね!全部おいしそう!たまらん、食べたい!
941 :
彼氏いない歴774年:2009/12/10(木) 01:10:19 ID:kUiYaQdg
やだあんた美味しそうね〜!
ちょっとよこしさないよ♪
およしなさいよ
>>941〜
アンタ最近メタボやばいわよぉ
私がいただくわ〜
全部美川憲一で再生される…
そう言えば喪カマスレ落ちたの?
946 :
彼氏いない歴774年:2009/12/10(木) 20:34:48 ID:E6IpfbOf
>>940 プリンの焼き色が良い!私にも少し下さいな。
948 :
彼氏いない歴774年:2009/12/10(木) 20:57:52 ID:gdrj5YWZ
>>947 カワイイしおいしそう!
ホールごと下さい!
>>950 先生!二枚目のパンが離れたくないよぅって言ってます(*´д`)
>>953 ぎゃああああああああああください!!
練習なら、練習ならいいですよね!?
ってか雪の結晶すげぇwww
どうやって作るの!
>>954 氷の結晶はクッキングシートにホワイトチョコで書いて、
アラザン散らして冷蔵庫で冷やしたよ〜
うまくいって満足!
>>955 ショートケーキきれい!おいしそう!
いちごはこれは売り物だったんだよね?
出荷のときハネられないんだろうかって意味でも不思議
>>958 あなたはその才能をいかす場所がぜったいあると思う
どれもこれもみな美味そうだ。
しかし、こんな時間に見ていいスレじゃないな…。
ああ、お腹空いたー><。
>>957 ありがとうw
激安が売りの店で買ったから、形が悪くても味が同じならよし!なのかも
しかし買わずにはいられんかった
>>955 www腹痛いww
スライスしてはさむのに使っちまったから奴らバラバラだよ…
駄目だお茶飲めねえww
963 :
955:2009/12/11(金) 00:09:24 ID:cc5pd0ip
しまった目欄失敗、失礼!
964 :
彼氏いない歴774年:2009/12/11(金) 08:19:05 ID:ewqChWbq
>>947 マーブルすごくきれい(*´ω`*)!
クリームチーズ使ったブラウニーなんて、珍しいしとても美味しそう。
良かったらレシピ教えていただけないでしょうか?
966 :
彼氏いない歴774年:2009/12/11(金) 10:50:38 ID:brKbIiv8
>>966 めちゃくちゃおいしそう
いいなー。私もそのお茶会に参加したい
初めてプリンを作ってみた。材料少なくていいし、簡単だし、おいしかった。
また作るぜ!
969 :
彼氏いない歴774年:2009/12/11(金) 21:46:03 ID:m4kvvilm
>>966 どっちも美味しそう!プリン黄金だし凄いw是非ともお茶会に呼ばれたい!
970 :
彼氏いない歴774年:2009/12/11(金) 21:55:28 ID:15pQ0ao3
プリンってどうやって作るんだろ
レモンパイ上手すぎ
アイシングが全然固まらないよー
何度も作ってるのに、難しいな
昨日プリン作ったんだけど写メ撮り忘れちった…
検索したら電子レンジでできるやり方があったからやってみたらかなり簡単にできたよ
カラメルソースもレンジでしたら初めて失敗しなかった!
>>966 よかったらレモンパイのレシピ教えてください
何回か作ったことあるけどメレンゲとフィリング両方に程良く火を通せない…
必ずどっちかがドロッてしまう
>>975 レシピはこれを参考にしました
http://cookpad.com/recipe/472517 でもパイ生地は市販の冷凍パイシート
自分で作った感じでは
カスタードは固めに作った方が切ったときにだらっとならない、カスタードに少しゼラチン混ぜてもいいかも
レモンの皮は大きさによるけど分量通り入れたらちょっと苦いかもしれないんで味見て調節
メレンゲはイタリアンメレンゲなんでしっかり泡立てれば結構固くできると思う
偉そうに言ってるけど、暫く置いてたらメレンゲ少し萎んだんで大成功とは言えないかも…
是非成功させて見せてください!
うむ
>>978 そ、それはりぴりぴのじゃないの?
実は私も昨日作って後はデコするだけなのよ
オーブンがないから炊飯器でやってみたわ
卵白の泡立てをフードプロセッサでやったらどうなりますかね。やってみた方います?
>>980 うちの(20年くらい前の製品)ではろくに泡立たなかった。
ゆるーいあわあわ状態のものができるだけ。
メーカーによってはメレンゲ用の替刃(?)があったような気がするので
これから購入する人はそのへんを考慮するといいかも。
982 :
彼氏いない歴774年:2009/12/12(土) 14:55:47 ID:q8INLF8d
>>979 りぴりぴですww
作りやすくて美味しいよね。クリームも簡単だしさ。
>>982 マフィンおいしそう…
アーモンドがかかってるのが素敵
お団子作ったら、水入れすぎてマズー('A`)
口直しにチョコ食べて、結局おやつ食べ過ぎた。
>>966 どっちもすっごいおいしそう!
特にプリンの色がすごい綺麗
>>981 そうですか。うちのは7年前くらいのなんだけど、どうかな〜。特に替え刃みたいなのはないしやっぱりだめかもな。どうもです
989 :
彼氏いない歴774年:2009/12/12(土) 21:13:20 ID:q8INLF8d
>>988 すげー!ツヤツヤ!!
うまそう(^q^)ジュル…
次スレたてようとしたらエラーになってしまった・・どなたかお願いします
乙(^o^)
993 :
彼氏いない歴774年:2009/12/12(土) 22:34:11 ID:MH+BRBYg
>>987 炊飯器でこんなにふわふわなスポンジ出来るんだね!
>>988 ラ・フランスたっぷりで贅沢だー!美味しそう!
クリスマスにデコレーションケーキ作るからスポンジとデコの訓練中。
こんな時間にスポンジ焼いたよ!
一晩寝かせて明日のよるデコレーションするんだ!
紅茶クリームとバナナ+αの予定。
サービス業故明日も朝から仕事だけど夜がたのしみだなー。
>>987 おいしそうだ、よし、今年のクリスマスはりぴりぴにしよう。
でも結構グラニュー糖多いけど、甘すぎたりしないのかな?>作った方々
次兄が甘すぎるもの好きじゃないので、砂糖を少し減らして作ろうかと思うんだけど
どんなものだろう?
>>997 子供が好きそうな甘さでした。
砂糖控えめでもいいと思います。
クリームもミルクチョコよりビターチョコでいいかも
有難う、砂糖を控えてカカオ分多めのチョコにしてみます。
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彼氏いない歴774年:2009/12/13(日) 13:19:44 ID:lWO2Muzn
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。