もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 8本目

このエントリーをはてなブックマークに追加
952Appellation Nanashi Controlee:2007/02/06(火) 11:22:15 ID:ltgE6WcE
>>938
00年ブルは、まあ人それぞれだが、日本人にあう味覚だと思う。
96や01みたいに酸がきつくなく飲みやすい。飲み頃に入ってきて
るのが、多いしね。

クロフィエのレ・ザムルーズ00はおいしいよ。花の香りと果実味
豊かで、ちょうど飲み頃だと思う。保存状態さえ良ければ良いワイ
ンだと思う。
953Appellation Nanashi Controlee:2007/02/06(火) 11:41:14 ID:EsBGCZF8
>>948
シャンパーニュ地方のBouzy Rougeはスパークリングじゃなく普通の赤ワイン。
コルクはシャンパンと同じキノコ型だけど泡はないから澱のある赤ワインと同様に開ければ舞う事はない。

954953:2007/02/06(火) 11:45:08 ID:EsBGCZF8
>>948
>赤ワインと同様に開ければ
というのはあまり動かさないように慎重に開けるという意味で
キノコ型のコルクだからソムリエナイフは必要ない。
デキャンタージュはお好みで。
955938:2007/02/06(火) 12:41:08 ID:nuEP8uci
>>952
どうもありがとう!こんな詳しく答えてくれる人がいるなんて…。感動した!
今度買ってみる
956Appellation Nanashi Controlee:2007/02/06(火) 16:03:01 ID:vqnzHKO7
買って来たワインの底に円を描くように澱が溜まっています
このまま立てて澱を沈めて飲む時にワインバスケットに横にしても
そそぐときに澱が混入しそうで怖いのですが
ワインを暫く横に寝せて片方に沈めたほうが良いのでしょうか?
957Appellation Nanashi Controlee:2007/02/06(火) 16:23:40 ID:EsBGCZF8
>>956
おっしゃるとおり、ワインを暫く横に寝せて片方に沈めてから立てた方が良いと思います。
こびりついて離れない場合もあるけどこびりついているなら舞う心配も少ないですし。

ただ、デキャンタージュしないでパニエ(ワインバスケット)で注ぐなら途中で澱の混入は防げませんが。
958Appellation Nanashi Controlee:2007/02/07(水) 02:25:36 ID:4VCGuwWA
>>950
こだわりの道具
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/wine/1111162022/
クレデュヴァンネタはここがいいと思う
レポを待ってるようだし
959948:2007/02/07(水) 07:43:26 ID:MDJpFf3y
ありがとうございます。
裏のシールに「スパークリングワイン」と書いてあって、
でもボトルは普通のワインと同じような形だったので、混乱してしまいました。
960Appellation Nanashi Controlee:2007/02/07(水) 12:34:57 ID:RYECUbkj
次スレ誰が立てるの?
961Appellation Nanashi Controlee:2007/02/07(水) 12:43:49 ID:CwVY7niX
>>960
貴方

と思ったけど立てておきました。
ちょっと早かったかな?

もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 9本目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/wine/1170819709/
962Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 11:43:05 ID:TF7oJrKD
埋めあげ
こちらを先に使って下さい。
963Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 13:33:43 ID:SdlufvLp
まだ残ってるage
964Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 14:30:42 ID:NrWBknJ3
クレデュヴァンが発明されてから10年経ってなかったりしたら大笑いだな W
965Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 15:16:37 ID:OKsJugkc
と、欲しいけど買えない貧乏人が申しております。
966Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 17:12:49 ID:+9ekoymX
オモチャの話はもういいよw
967Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 18:21:49 ID:ElqjMMYH
モッツァレラチーズとトマトのサラダには、やっぱりイタリアワインだろうな・・・・・
どんな銘柄がいいかなぁ?ありすぎて困るよ(*´д`*)
968Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 18:40:22 ID:OzJRWYu2
クレデュヴァンって素手で持っても安全なの?
指が酸化して黒くならない?
969ワイン大好き:2007/02/08(木) 19:18:18 ID:suqmd45e
素手で持っても大丈夫ですよ。
私、使ったことあるのですが、クレデュヴァンをつけたものと
つけてないものと飲み比べてみたけど凄く違いが出るものでもなかっ
た。もし、これを買うならそれより、名前は忘れたけどボトルの口につ
けてデカンタージュしたワインが味わえるキャップみたいなのを
買った方がよさそう。これのほうが、安いし。ワインの味わいが意味と
してよく味わえるから。
970Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 22:27:34 ID:z9NQxIPM
>>832

うまいまずいは別にして、毎年買ってくれたという事実が親殺しを思いとどまらせてくるかも。
それはそれでいいことだと思う。
971Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 23:50:02 ID:hxyShhO3
オモチャの話は↓でするといいかもね
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/wine/1111162022/
972968:2007/02/09(金) 00:26:15 ID:rN5wamMe
>>971
ごもっともで。

>>969
クレデュヴァンを素手で持っても大丈夫だったのでは、単に製造から時間が経過して
劣化してたからではないですか?凄く違いが出るものでもなかったんでしょ?

クレデュヴァンを素手で持ったら、しゅーと音を立てて指がミイラになったとか、
そういった芳ばしい報告きぼんぬw
973Appellation Nanashi Controlee:2007/02/09(金) 07:34:12 ID:RSnQoETF
このスレのMVQはクレデュヴァンでOK?
974Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 02:25:54 ID:Ukvx5RiS
>>967
ペロニスキーが乳製品との相性では抜群だよ。
975Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 09:54:06 ID:2WF5wzI/
アンリ・グージュの02村名ニュイ・サン・ジョルジュと
ジョルジュ・ルーミエの04村名シャンボル、どっちを飲
もうか迷っています。
NSGは1本しかないけど、近くの酒屋に1ケース位在庫が
在って、シャンボルは2本あるけど、ネットでしか買え
ないです。どっちにしよう・・・
ちなみにまだメシは決めて無いし、ワイン買う金も無いっす。
976Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 09:57:51 ID:nyuoWE/a
>>975
で、ご質問は何ですか?
977Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 10:12:01 ID:2WF5wzI/
〉976
皆さんだったら、どっち飲むかなと思って。
978Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 10:16:41 ID:YN/tpAMd
両方買えば・・・
979Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 10:26:35 ID:mFoz/awZ
>>975
アンリグージュは晩熟だし02だし、
ルーミエの村名の方がまだまし。
だけど、もっと今飲み頃のものを飲みなさいよ。
980Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 12:28:08 ID:+2AB/AfJ
今飲み頃なの教えて!
でも3千円くらいまでで。
981Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 12:32:34 ID:YN/tpAMd
ここで聞いても売ってなかったらどうすんの
もう少し人に聞く態度考えたら
セブンイレブンに君にお勧めのワインあるよ
どう?
982Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 12:46:12 ID:+2AB/AfJ
あんたに聞いてないお。
>>978といい答える気ないなら黙っとけばいいのにぃ
983Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 13:01:27 ID:JHAYBnjO
逆ギレか。
984Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 13:27:50 ID:cEQLDH1T
>>975
飲みたいと思うならば飲む。
早飲みだろうが何だろうが。
勿体無いと思うならばおいておく。
あなたのワインなんだから・・・・。
985Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 13:34:53 ID:YN/tpAMd
>>982
ワインなんて個人の嗜好だろ
じゃ聞くがどんなワインが飲みたい?
白・赤・ロゼそれとも泡
スペインやイタリアなら飲み頃がいくらでもあるけど
あまりにも漠然として応えようも無いからそう書いたまで
ボルドーがいいとかブルゴーニュとかなんかないの????
986Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 14:07:45 ID:LvbdntPe
俺ならルーミエかなあ。
987Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 14:25:42 ID:YN/tpAMd
>>982
結局自分じゃ何も決められない様だね
自分に自信がないから、他人の決めた価値判断でしか行動できないだろ?
味が云々よりも、自分の好みも表現できないようじゃ
ワザワザここで教えてもらう意味ないじゃないの?
988Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 14:30:35 ID:4BELuKQP
バカ質問でも放ってはおけない YN/tpAMdが騒いでおります。
989Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 14:33:40 ID:nyuoWE/a
>>975、978
埋め立て貢献乙

選択肢が2つしかないならルーミエ。
990Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 14:38:12 ID:YN/tpAMd
>>988
なにも言えない奴が一人前に逆ギレしたもんでついね
大人げなかったかも

つーわけで 埋め
991975:2007/02/10(土) 17:45:58 ID:2WF5wzI/
>984、986、989
ありがとうございます。
ルーミエ飲んでみる事にしました。
初ルーミエなんで、かなりドキドキです。
992Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 17:53:27 ID:otrooZ6Q
自分じゃ決められないといっても、相手が初心者だと仕方ないんじゃない?自分の好みすらまだ分からないだろうし
いくつか候補を挙げてどれがいいですか系の質問は
各候補それぞれの特徴を挙げて、その上で自分なりのお勧めを一つ挙げる
もっと広範囲な質問に対してはもう自分なりのお勧めを一つ二つ挙げるだけ
美味いですかとかの味系の質問に対しても特徴の説明をする
とにかく手掛かりやきっかけになる情報を提供するのがいいんじゃないかな?
何事も経験、といっても初心者には手探り的側面が強すぎるからね
993Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 18:16:49 ID:o0QB51mT
甘えるな
994Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 18:45:43 ID:JHAYBnjO
というように、両方の住人がいるので、
質問者は覚悟して質問するように。
995Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 20:24:43 ID:o0QB51mT
>>994
日本語でおk
996Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 20:32:16 ID:5+G3M9Tf
もう開けちゃったかな?ルーミエも良いと思うけどアンリの02はバランスとれてて今飲んでとても美味しいよ。そりゃボークランとかサンジョルジュとかはさすがに開いてないけどさ。
しかも近所で補充できんなら急いでルーミエ飲まなくても、と思う。
04は早飲みできるもの多いから自分はルーミエはまだ飲んでないけど、飲めばそれなりに美味しいとは思うけど。
997Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 22:38:49 ID:+2AB/AfJ
>>985
だ〜か〜ら〜
>>980>>979さんに聞いたんだってばよ。3行目を受けて。
それにしても結局あんたは何一つ実のあるレスしてないね。

998979:2007/02/10(土) 23:30:11 ID:mFoz/awZ
>>980
04だったらACブルゴーニュの赤ですね。
ルーミエの05が出たら即買いですが、シャンボール村名より
入手困難でしょうね。生産本数激少ないですから。
価格も5000円になってしまうのでしょうね。
そうだ、アンリグージュのACブルなら3000円台でしょう。
フィネスが輸入しているし状態もいいと思いますよ。
999Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 23:48:59 ID:6RVXN6zS
そもそもここは甘やかすスレだろwテンプレ見ろよw
まあ、単なる情報の共有が甘やかしだとも思わんがな。労力なんて省くに越した事はない
ただし、質問する側はマナーを守る事は忘れるなよ
1000Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 23:52:05 ID:CMhzpGIP
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 9本目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/wine/1170819709/
10011001
      ____
     /      /| ̄ ̄ ̄ ̄|
   /      //l /    |
 /      //%| /     |    このセラーは1000本を越えました。
 | ̄ ̄ ̄ ̄| i'%,%|        |
 | /     | |%,%.!        !
 | /     | |%,%.!    /  !     新しいセラーを用意して下さい。
 |        | |%,%.!    /  !
 |        | |%八 ∧__∧____|
 |    /  | |%|ロ(・∀・;)
 |    /  | |o, |__|⊂   )
 |____|/    (_(_ ̄)__
                i=(__()
               i=(__()