クリュッグロゼ・クリスタルロゼ・サロン

主人の誕生日に向けて購入を考えています。
クリュッグ　グラン　キューベ　ブリュットは飲んですごく美味しいと思い、それより名高いもの・・・と思ったら、この三つしか思い浮かばなくて。
この三つは飲んだことがないんです。
なので皆さんの意見が聞きたいです。
お願いします。

ワインに関する質問はもの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレinワイン板でどうぞ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1131012654/
スパークリングワインシャンパンのスレはこちら
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107197581/

ありがとうございます。
早速相談しにいってきます。
初心者にご指摘ありがとうございます。

「サロンの最近のヴィンテージは昔と全然違う（昔のサロンの方が美味しかった）」というワイン通の人がいるのですが、
本当のところどうなのでしょうか？
私は85,88,90,95しか飲んだこと無いのですが、
85,90は十分美味しいように思いましたが。

サロンもクルッグも全て以前のビンテージの方が旨かったです。　特に、クリスタルとクルッグは論外です。
まあ、80年代は８５くらいで終わりですね。　ロゼは最近飲んだＨｅｎｒｉ　Ｇｉｒａｕｄ　のロゼ旨いです。

私のいけんですが、ドンペリ、クルーグは、ホストやホステスがみせであけるものだとおもいます。もっとおしゃれに演出したいのなら、
ビルカールサイモンロゼっていうシャンパンがいいとおもいます。一流ホテルで出ているシャンパンです。
三国ワインっていう会社が最近輸入しだしたものですが、、

もうすぐサロン96リリースですかね。

祭文ロゼまずいよ

あげ

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.

ロゼは値段ほどの味がしないのでやめておけ。
さわやかなサロンにしておけ。

AGE

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age

さわやかなサロン・・・。ちなみにボランジェRDはやっぱさわやかなんだねえ、88を03くらいに
飲んで変に納得。（Dしたのが03の奴）

age

>>4
音楽好きの間だで有名な笑い話に、
「ウィーンフィルは、創立時から昔の方が良かった」と言われていたに違いない」
ってのがあります。別バージョンで、
「いつの時代でも「昔の方が良かったウィーンフィル」なんだから、創立時には空前絶後のスーパーオケだったんだろうね」

サロン、クリュッグ、その他諸々似たようなもんじゃないでしょうか？　１０年も立てば、「１０年前のクリュッグはもっと美味かった」
と言われてると思いますよ。

何につけ
昔はよかった、近ごろの若いもんときたらって言われるんだよな・・・

>>18
「創立時は、『創立しない方が良かった』って言われてたんじゃね？」
とまぜっかえしてみる・・・

>>18
板違いだが．．．

ウィーンフィルは、マーラーが指揮者時代に鍛えに鍛え上げて
世界的な名声を博すようになった。
「昔の方が良かった」といわれるようになったのは、
その時代の楽員達が引退した１９２０年代後半を嚆矢とする。

今、ＳＰからの復刻で聞ける、大指揮者の時代と称された
ワルター、ワインガルトナーが常任だった時代を指してさえ、そう言われた。
ハプスブルグ帝国の没落もある。
世界の頂点に立つオケは大国のヘゲモニーとともに移るから。
それから３０〜４０年毎、楽員達の世代交代の度に繰り返して言われ続けている。

本当の黄金時代といわれたマーラー／シャルクの時代の演奏は、
フランツ・シャルクが録音を残しているから聞くことができる。
トゥッティ（tutti）で弦楽器が微妙にテンポをズラして音に厚みを付ける
このオケの特徴は、この時代から継承されてきたものであり、
その技術は、各声部を一本の線にまとめて明瞭に押し出す所と、
厚みを付けて受ける所のメリハリが良く効いてて、解釈に説得力を持たせ、
この時代の方がはるかに上手い。

「１０年前のクリュッグはもっと美味しかった」

これは事実だ。
マルチ・ヴィンテージでさえ、シュヴァリエ・モンラッシェのような蜜の味がしたもんだ。

大手の傘下に入ると、現場に原価計算を入れる。
手間隙かけた職人仕事はできなくなる。
モルト・ウィスキーとて同じこと。

1985のkrug collectionを買ったのですがどのような味なのでしょうか？いつが飲み頃？

>>23
シャンパンは自分で熟成させるものではない。
熟成させてから市場に出てくるので、売ってたらもう飲み頃。

味は自分で確かめたらいい。

>>22 亀レスだがちゃんと年数数えた？10年前には評判の割に「？」な感じが
しませんでした？93以降しか知らないが、俺にとってはドンペリ＞＞クリュッグGC。
よって幻のような憧れの存在。コレクションとか手が出せないし。クロドメニルははずれ
引いたし・・・。ロゼは一回だけ当たり引いた・・・。

.

ランスで造ってんだから仕方ねーべ

クリュッグのクロ・ダンボネ５０万円がもっと高級ですよ。
他、クリュッグのマグナムを探すのはどうですか？


その３つの中ならサロン。

クリスタルロゼは男が喜んで飲むような飲み物じゃない。お姉ちゃんを喜こばせることによって自分が喜ぶためのシャンパーニュ。
２万円でも高いと思う。がそれくらいのが妥当な価格と個人的には思う。値段が高いことに価値のあるシャンパーニュ。
不味くはなくてそれなりにうまいはが、感動することはない。

クリュッグロゼは、のんだことない。

>>4
樽やめたからね

>>29
3年越しのレスかよ！・・・と2年越しに言ってみる。

>>30
おまい、気長ダナー

>>29
それは何年以降から？

96はやめてる

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なぜロゼにこだわるの？