>>951 同人誌に書いてあったの見て覚えただけだろ。
ユニークな情報でもないし、キモイだけ。
ジャンの様子とかアンヌのかつての男関係に
ついてでも語ってから倒壊したら。
あと、いちいちあげなくてもいいからね
953 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/02(水) 08:39:26 ID:PYZ1p/8i
突然ですがアンケートにご協力ください。
あなたの好きなブル赤ヴィンテージランキングを教えて!
ヴィンテージは95〜03までとします。早飲み、熟成型分けずに一緒に。
あ、02が抜けてましたね、すまそ。
99>96>01>97>98>95>02>00
>>03
957 :
953:2005/11/02(水) 15:47:13 ID:PYZ1p/8i
>>954 >>956 皆様ありがとうございます!!参考にさせていただきます。
99、96に関しては予想通りでしたが、02は案外人気ないのですね。
01、98は評価が分かれるってとこですね。
私は00はもう少し評価したい感じです。
もちろん個人の趣向やドメーヌの違いは踏まえた上でということで。
他の方のご意見もあったら宜しくお願いします!!どうも!どうも!
958 :
953:2005/11/02(水) 15:52:37 ID:PYZ1p/8i
すいません。見落としました。
>>954さんの96は評価低いですね?どうして?
ちなみに私は
99>96>97>95>03>00>02>01>98
って感じですか。でも正直言うと95はあまり記憶にありません。
>>958 アンケートなのに二人の意見だけでいいのか?
960 :
953:2005/11/02(水) 16:27:26 ID:PYZ1p/8i
>>皆さんの意見も是非宜しくお願いします!!
結果が楽しみです。コメントとかいただけるとさらに嬉しい!!
961 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/02(水) 16:35:25 ID:Sd1+/zUI
02>03>01>99>98>00
95、96、97は飲んだことがない初心者でした。
98...柔らかくなっていて飲みやすいのが多い
99...最近飲んでないが、閉じてないのか、期待大
00...評判よくないけど、結構好き、優しげ
01...固い、青臭い、当初よりダウン
02...よさそうな気がする、今後どう変化するのか
964 :
953:2005/11/02(水) 17:13:51 ID:PYZ1p/8i
>>962 別に酒屋ではありませんので、単に皆さんのご意見を伺って一般に
発表されているヴィンテージチャートでは評価が低くても皆さんの
評価が高いヴィンテージがあったら少し買い増ししてみようかと。
自分が評価が高いと思っていたヴィンテージが案外評価が低かったり
するのを確かめるのが楽しいので。
>>963 95 88や93のように、タンニンがガシガシのまま終了?
96 今閉じすぎ
97 76に近いかも 良い悪い両極端にしても、化けるかも?ジュブシャン秀逸
98 今非常に朗らか
99 今は閉じかけ 将来開くことに期待
00 92に近い?優しいのが多い中、シャンボールとモレは秀逸
01 クラシック 将来に期待
02 ジャムのよう
03 02よりも更にジャムのよう
みたいな印象をもってます
966 :
シニア温○ ◆R/WINE/vEQ :2005/11/02(水) 18:37:57 ID:hoc6zZaf
>>958 953さん、とても面白い質問ですね。
私も皆の回答には凄く興味あるんですよ。
僭越ですが客観的には◆oRj.Leroyさんの回答に同意です。
96評価が低い理由は、個人的に96は村名以外ろくな思い出がない
という理由からです。
飲んだタイミングによるのかもしれませんが、閉じてるくせに
酸っぱさが際だってて面白く感じないんです。
正直、酸っぱいだけの代物として終了ではないかと疑ってます。
ただ、96持ってるんですよ。泥船とか墓欺油ゑとか。orz
967 :
953:2005/11/02(水) 18:53:19 ID:PYZ1p/8i
>>965 皆さんご回答ありがとうございます。他の人も是非アンケートにご協力を!
さて01はクラッシック 将来に期待ということですが、02の影に隠れて
しまっているのか売れ残りが多いですよね。02は超高くなったのでお得
に感じますけど。99ヴィンテージで上がり02でさらに上がり03はもっ
と上がり・・悲しいです。なのに買う人がいるんですよね。一時より安く
なったボルドーにまた戻ろうかなー。
はじめまして。ワイン初心者です。
シャンパン、赤ワイン、白ワインを立てて直射日光には当たらない常温のところに2年ほど放置していました。
これってまだ飲めますか?
シャンパンはモエ・エ・シャンドンとドンペリ(白)で赤は数千円の安物です。
969 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/02(水) 19:28:20 ID:m2ioKjRh
店で白ワインをグラスで頼むと甘くもなく辛くもなく爽やかでもなく
しっかりとしてもいなくうまくもないのが出てくることがあるんですけど
こういう位置づけでなおかつうまい白ってあるんですか?
973 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/02(水) 22:43:13 ID:jFvtvnrh
>>971 そういう白ってどこかの馬の骨が作ったフラスカッティやエスト!×3ってのが
俺のイメージなんだけど(水みたいであまり味がしない…)
名のある生産者のものだと旨くなるんだろうか?(俺は試したことがない)
975 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 03:24:12 ID:Lqot2GeZ
ボルドーかブルゴーニュの赤ワインで、
なおかつスーパーなどで手軽に手に入る小瓶のもの
って見たことありますか?
出来れば商品名も教えてください。
976 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 04:57:27 ID:GY6yNrCX
>>975 どこ在住の方か知りませんが、近くのスーパーにはワインコーナーがあり、
ボルドーもブルも売っています。小瓶が目的なのだとしたら、ボルドー、
ブルゴーニュにこだわる理由は何でしょう?スーパーにあるボルドー、
ブルで銘柄を気にして買う程こだわる生産者のワインはないのですが。
977 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 08:44:33 ID:Zo8Q4b/t
>>975 小瓶ってなかなか売っていませんよね。
ブルゴーニュやローヌの小瓶なんてめったにお目に掛かりません。
あまり見かけませんがキャンティの小瓶もあるんですよ。
あるとすればボルドーの小瓶。東京なら今話題?!の成城石井
などにおいてありますが。
レストランでも小瓶を置いている店は少ないですね。
もっと置いてくれるといいのですが。
978 :
938:2005/11/03(木) 09:03:57 ID:pO6wbogC
>>939 ありがとうございます。
しかし情報なかなかないものなんですね。
それだけ無名ということなのでしょうか?
979 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 11:12:48 ID:Zo8Q4b/t
>>938 私もモンマルトルの葡萄畑は見たことがあります。
「なんで、こんなことに葡萄畑があるの?」って感じの場所です。
畑も小さいし商業目的で作られている訳じゃないでしょう?
ガイドブックに「おいしいといえる代物ではない!」とか書いてあった
記憶があります。単なる名所みたいなところです。
なのにあなたはなぜ、そんなワインにこだわるのかわかりません。
パリの雰囲気が感じられるかもしれませんが、おいしいはずがありません。
もっとおいしいワインを探しましょうよ!
>>979 もっとおいしいワインを探しましょうよ!
ってそういう問題じゃないんだよ
おまえ女だろ、メルシャンとか飲んどけ
マジレスしとくけど、パリ近郊には近代まで多くのぶどう畑が
あってワインがつくられていたのは知ってるか?
都市人口の増加して、郊外への宅地や工場の侵食によってぶどう畑
は失われていった。いま90番台にはまともなワイナリーはないが、
むかしからなかったわけじゃない。そもそもシャンパーニュは90番台
が衰えたから伸びてきたともいえる。
現代人の味覚にあうかどうかは別にして、昔のパリ住民が飲んでいた
のはそんなところでつくられたワインなんだよ。
981 :
938:2005/11/03(木) 12:33:34 ID:pO6wbogC
>>980 昔のパリ住民が飲んでいたワインといのは、どういうワインだったのですか?
982 :
938:2005/11/03(木) 12:35:21 ID:pO6wbogC
連投すいません。
で、結局モンマルトルのワインはまずいから⇒マイナーという理解で
FAですか…?
983 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 12:39:17 ID:+xi+Yt4P
とある売り場で白ワインに肥満防止・解消効果があるって
でてたけれど、それって本当のことなの?
あと、やっぱりワインってふとるんだろうね。
984 :
979:2005/11/03(木) 12:40:32 ID:Zo8Q4b/t
>>980 歴史があるのは私も知っていますが?
何を仰りたいのかわかりません?
おいしくないから美味しいワインを探したらいかがですか?
と言っているだけです。
かつてモンマルトルで暮らしたことのある方なら思い入れも
あるかもしれませんが、お訊ねさんはそうではないですよね。
>>983 ドイツには確か糖尿病患者用みたいなのがあったはず。
見たことも、飲んだこともないから、
どんな代物かは知らない。
>>984 何を仰りたいのかわかりません?って
そうとう頭おかしいのね
938が何にこだわって探そうと彼の勝手
情報が少なかったから質問スレに聞きにきた
それをもっとおいしいワインを探しましょうよ!って
余計なお世話だろ
余計なレスつけて質問に答える気ないなら書き込まなくていいよ
987 :
979:2005/11/03(木) 14:34:32 ID:Zo8Q4b/t
988 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 14:53:05 ID:jnvPmYvx
989 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 15:14:48 ID:GY6yNrCX
誰かが書いてたけど、FAQ作らないの?
先に言っとくが、漏れは作らないw
別に「初心者スレ」を立てたらどうだろう?
「常温で2年置いておいたが飲めますか」とか、
「開封後1年経ってますが飲めますか」とかいう質問は、
答える人も見る人も「どっ」と疲れる。
ここのコンセプトは元々初心者に優しいスレなので、しょうがない。
まあ俺も過去ログ見ろよ!って言いたくなること多数だが。。。
992 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 16:57:59 ID:PStGMiMv
いずれにしましても、もう 992 まで来ましたんで、
どなたか、次スレよろ〜!(;´Д`)ハァハァ >988 参照
>>984 歴史があるのは私も知っていますが?
じゃどんな品種が植わってたの?
↓次スレよろと
ワインWiki立てろ
997 :
Appellation Nanashi Controlee:2005/11/03(木) 22:00:24 ID:AV7+Ao66
997!
皆様方、本日のワイン、何を飲まれましたか?
終わり?
戴きますよ、1000!
1001 :
1001:
____
/ /| ̄ ̄ ̄ ̄|
/ //l / |
/ //%| / | このセラーは1000本を越えました。
| ̄ ̄ ̄ ̄| i'%,%| |
| / | |%,%.! !
| / | |%,%.! / ! 新しいセラーを用意して下さい。
| | |%,%.! / !
| | |%八 ∧__∧____|
| / | |%|ロ(・∀・;)
| / | |o, |__|⊂ )
|____|/ (_(_ ̄)__
i=(__()
i=(__()