☆貴腐ワイン☆

>>99 >>101
トカイ・アスー・エッセンシアの特徴を上手く書かれてますね。
飲みたくなってきた・・・

＞これも貴腐 ワインでいいんでしょうか？

ソーテルヌなどとはタイプが違いますが、素晴らしい貴腐ワインです。
世界３大貴腐ワインなんてことを言う人がいますが、それは、

　ソーテルヌ（特にシャトー・ディケム）
　ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ
　トカイ・アスー（特にエッセンシア）

です。ソーテルヌは洗練された感じですが、トカイは製造方法や熟成法の
違い、などによるのでしょう、ちょっと野暮ったい感じですが、私は好きです。
同じ甘口でも、ポートワインなどとは違って自然な甘みがあるので、
貴腐ワインは素敵ですよね。