【トリビア？】ワイン板＠トリビア【ガセビア？】

ワイン板のへぇをよろしく
ガセも可

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いまさらトリビアかよ

つぼいのりお

コルク栓のコルクは木の皮である
コルク栓はほとんどがポルトガル産
コルクは絶滅しかかっている
コルクの木の皮は９年に１回しか採れない

５へ
お前は誰だＹＯ

国産ワイナリーの雄（の様に雑誌に載っている）
厨王の社長M澤は写真や本では醸造作業に直接関わっているように出ているが
実際には醸造担当に適当なことを言っているだけで実際には関わっていない

ｺﾙｸ原価が最も高いﾜｲﾅﾘｰは、ｱﾝｼﾞｪﾛｶﾞｲｱ

シンガーはデュック・ド・マジェンタの偽物も
売ったことがある。

合田泰子ﾀﾝはミレジムに勤務したことがある。

葡萄畑にバラが植えられる理由…なんてみんなご存知かなぁ。

日本のワイナリーの雄（の様に雑誌に載っている）厨王葡萄酒と
日本のインポーターの憂（の様に書かれている）魅霊寺務のHPは
同じ人が作っている。

>>11

薔薇は綺麗なだけじゃなく
バラと葡萄は性質が似ていて、葡萄よりもバラがデリケートなので
害虫や病気にも弱いので、まず薔薇に影響が出たら
葡萄も、防止策をとる為の見張り役的な意味合いがある。

>>11
・・・・という答えでいいか？

>>13
んなわけない。それは伝説だよ、伝説。
いつからバラが植えられるようになったか知ってりゃ
ホントの理由はすぐわかる。

すこしぐぐってみたが>>13の答えばっかでわからんかった

日本語サイト愚々っても出てこないと思うよ。

葡萄畑にバラが植えられる理由は・・・

業者がワインとバラのセット売りで一儲けしようと企んだから！

（冗談で〜す）

バラの植えられている間隔とか位置関係に注意してみれば
わかること。
まぁ１３みたいなこと信じているワイナリーもいるわけだが

>>18
バラ売りはないんでつか？ｗ
~~~~

座布団一枚

>>19
昔、シャトー見学した時はガイドは11のようなこと言っていたが。
伝説っていうほどこっけいな話？？

失礼>>13ね

どこのシャトー？

moet のﾒｿﾞﾝでも13のようなこと言ってたぞ

シャンパーニュなら普通だろ
学位もってる栽培担当とか採用してないし。

それに案内担当なんてスタジエだしな。

つーか、正解は？

>>27
きれいだから

素敵な回答。脱帽です。ワイン生産に携わるものより。

>>28
>>29
気持ちワリイよ、オカマ野郎

テレビの「トリビアの泉」で、
「舌は部分によって感じる味覚が分かれている」というのはガセ・・・ってやってたが
どうなのよ？
リーデルとかソムリエとかはうそつきだったのか？

>>31
ちょっと気になったので調べました

どうやらガセビアの沼というコーナーで
「舌の甘味や苦味を感じる場所は、それぞれに完全に分かれている」
と出題（？）されたそうです。
応えは×で
正しくは完全には分かれておらず「甘味、苦味をより強く感じるところ」だというオチだったそうです。

ワインの醸造で砂糖を加える（加糖）とアルコール度数が上がるとものの本には書かれていますが、
天然の糖分が高い方が（加糖しない）味がいいとのレスが酒板の猿酒でありました。
加糖しても甘くはならないようですが、イタリアの某ワイナリーでは、ばらを植えて自家消費用の蜂蜜を
作っているそうです。これももしかしてアルコール度を高めるためかもと疑ってしまいました。

>>33
ヒント：セレビシエ

シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？勿論、スティルは
別だけど。それと、マグナム以上のサイズのシャンパンはレギュラー瓶で瓶熟したものを
デゴルジュの前に大瓶に移し変えてるのは本当だよね？

>>35「レギュラー瓶で瓶熟したものを 」は間違いました。「レギュラー瓶で
瓶内２次醗酵したものを」に訂正します。

>>35
メゾンがあっちこっちで買った原料から醸造して
ブランドの力で商売しているから。
原産地を表示する必要はさらさらないし、あったら
あったで厄介。

マグナムの件はメーカーによるだろ。
法律で決められてなければ各社各様。

都内で最高の品揃えのワイン屋・酒屋・ワインセラーはどこですか？
とりわけ港区・千代田区でいいところありますか？ たとえば、六本木・
麻布・赤坂・神田・霞ヶ関・丸の内のお店がいいんですけど。
規模としては、最低でも５００本を貯蔵してるところ。できれば、
５千〜１万本以上のワインをズラリと並べてるお店が理想です。
値段的には、５千円のものが３割、１万円のものが３割、数万円のものが３割、
数十万円以上のものが１割、で置いてあるワイン屋を探してます。
できれば、ファッション性とか高級グルメとか外資系のおしゃれな
レストランといった要素は抜きで、純粋にマニアックな珍しいワインを
大量にそろえてるワイン屋。バカでかい倉庫にズラリ、ズシリとワインが
そろってる酒屋みたいなイメージね。本や書店にたとえて言うと
しゃれた青山ブックセンターじゃなくて、神田の古書店、三省堂や
紀伊国屋書店の学術書、八重洲ブックセンター、あるいは、大学や
国立国会図書館みたいな感じだろうね。５０万本もワインを貯蔵
してるフランスに比べたら、まだまだ全然ダメだろうけど。

注：あの、間違っても「六本木や銀座の明治屋」「リキュールのハセガワ」
　　「デパ地下や東京駅地下大丸のワインセラー」などと言わないでねｗ
　　女の子と一緒にファッション感覚のグルメを楽しむわけじゃないんだしｗｗ

>>38
http://www.shugiin.go.jp/itdb_shitsumon_pdf_t.nsf/html/shitsumon/pdfT/b163056.pdf/$File/b163056.pdf

>>38
いいかげんお引取り願いたいのでマジレスだが
春日町の旧防空壕を使った会員制カーヴじゃだめなの？
そこそこのステータスならインビテーション来てるだろ。

すでに行ってて却下ならあとは知らん

あ、港区・千代田区限定だったか。
まぁたいした距離じゃないし、いいだろ。

>>37ではＲＭは？あっちこっちから葡萄買ってないですけど・・・

>>42
RMなんてまったく関係ない。
出荷量や同業者組合への拠出金からして発言権はほとんどゼロ。
そもそもデクレ発効時にRMがいくつあったのかと。

AOCの制定プロセスご存知ですか？

>>43知りません。教えてください。それとﾃﾞｸﾚ発行って何ですか？

もうしわけないが、ここトリビアスレだし
スレ違いだから、物質スレで聞いてみたらどうだろ

>>43ﾃﾞｸﾚはフランスの政令の事ですか？

それとマグナム以上のサイズも瓶内２次発行ですがメーカーによるとの
事ですがどこの生産者がマグナム以上でそのまま瓶内２次醗酵させて
いるのですか？ご存知でしたら教えてください。

>>46
そうだけど。
AOCの話してて、デクレは政令のことですか？って聞かれても困る。

>>47
マグナム用のアタッチメントというか
カゴが売ってるしそんなにレアケース
じゃない。
NWのCで出るメーカーもやってる位。

しつこく聞いて申し訳ないのですが、
「マグナム用のアタッチメントというか
カゴが売ってるしそんなにレアケース
じゃない。
NWのCで出るメーカーもやってる位。」
と書いていらっしゃる意味が分かりません。
詳しく教えてください。ルミアージュするのも
大瓶サイズだと大変だと思いますし、そんな
大きなサイズが入るピュピトルがあるのでしょうか？
まさかマグナム用のジオパレットなんて存在するとは
思えませんが・・・・

あ、ピュピトルは瓶口だけ入れば問題ないか・・・

ＡＯＣの話に戻りますと、シャンパーニュの広大な地域を
ひとつのアペラシオンで括っていいのか？と思っているわけです。
せめて三つの地域、ランス、マルヌ、コートデブランにぐらいに
分けられないのかと・・・それができないのは、或いは敢えて
しないのは貴殿のご指摘のようにＮＭ巨大メゾンの陰謀では
ないのかと思っています。その辺ＩＮＡＯはどう考えているのでしょうか？
ご意見お聞かせください。

トリビアらしい？ねたをひとつ。
「ブショネ発生率のもっとも低い生産者はヴーヴ・クリコ」
出展：ワイナート？号だったかな？

>>49
意味が分からないならしょうがない。
そういうスレだし。

>まさかマグナム用のジオパレットなんて存在するとは
>思えませんが・・・・

マニュアルでルミアージュするわけないでしょ。
観光カーヴの実演展示じゃないんだから。

アタッチメントがあるって言ってるのに
｢存在するとは思えませんが｣って、ひどい言い草だな。
どういう根拠で存在しないと思うのか逆に知りたいよ。

なんのために知りたいのか教えてくれたらもうすこし
ピントのあったレス返せるような気がする。

それは失礼しました。ジオパレットのアタッチメントで
マグナムサイズがあるという意味なのですね。
ちなみにどこのメゾンでご覧になられましたか？
モエとかの大手でしょうね・・やっぱり

>>51
AOCとそれを統括するINAOは生産者による生産者のための
仕組み・機関なわけで、生産者にメリットのでないことをするよう
な仕組みにはなってない。

ランス、マルヌ、コートデブランに分けたとして生産者に
どのようなメリットがあると思いますか？
別に陰謀でもなんでもない、きわめて普通のこと。

NMとRMを対比させたいようですけど、RMなんて出荷量ベース
でみたら微々たるもので、シャンパーニュを語るうえで無視
できるレベルですね。

>>55
[NMとRMを対比させたいようですけど、RMなんて出荷量ベース
でみたら微々たるもので、シャンパーニュを語るうえで無視
できるレベルですね。]具体的に数字で教えてください。
その数字の出所もお願いします。

>>56
RMは出荷量ベースで微々たるもの［ではない］とでも言いたいの？
だったら具体的に反論してみてよ
そしたらこっちも数字やその出所を出さざるをえないね。

>>57
反論するつもりは毛頭ありません。勿論ＮＭがほとんどです。
もし具体的に数字としてご存知でしたら教えて頂きたいと
思っただけです。

>>58
月曜の朝にプレゼンならまだ時間があるし、ググれば？

気をつけなきゃいけないのは、この手の数字はアドミニ
ストレーションがらみで現実の状況と書類上のステータス
が違うこと。下手したら誤差の方が大きくなるかもね。

ボランジェ　フランセーズはプロヴィナージュでビニフェラ
自根を守ってきたが、９６年この伝統が失われた。
出展：ＷＡＮＤＳ？号だったかな？

CSはCFとSBのあいのこである。

>>53
マニュアルでルミアージュするわけないでしょ。
観光カーヴの実演展示じゃないんだから。

例えば、ペリエ・ジュエのセラーでは、ベルエポック（ロゼ含む）のマグナムが大量にピュピートルに刺さって、マニュアルでやってますが何か？
ロデレールでもクリスタルとかやってますが何か？
他でも、結構見てるし。
てか、それなりのメゾンはマグナムくらいなら移し替えしないで直につくってるよ。


あ、観光カーヴしか見せてもらえませんでしたかｗ

フランスワインってみんな加熱処理してるみたいだね

反証になってないよ。
一連のレスはシャンパーニュ産業全体についてのものだろ。
ベルエポックやクリスタルをマニュアルでやってたとして
全体のなかでどんな意味があんだよ。

メインブランドのマグナムをマニュアルでやってるメゾン
を例示できたら53への反証になるでそ

ほほう

>>35からはじまる一連の流れ面白いね
シャンパーニュのネタでこれだけ殺伐ってのもオツ
答えてるヤツのイライラっぷりが伝わってくるw

a

甲州ワインの欧州販売記事は、
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061118-00000407-yom-soci
当方の以下の論説が影響した可能性もある。欧州ワインが血液酒ならば
本当の意味でのぶどう酒は確かに欧州で売れるだろう。

フランスは「欧州の韓国」と言われているのは、これが原因だろう。
食文化により憲法秩序が完全に破壊されている。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
フレンチ・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143
コリアン・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mass/1162341238/650-686
秋田・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157
捕鯨・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/12-207

＞シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？
最初はこんなことで質問してるのに、最後は
＞ボランジェ　フランセーズはプロヴィナージュでビニフェラ
自根を守ってきたが、９６年この伝統が失われた。
なんて語ってんだから。自分の知識ひけらかしたい釣りだろよｗ

>>69
＞シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？
の粘着君は本当にきもいね。自分がどう言う印象もたれているか全然自覚ないんだろうか？
仮に細かいACに分けて、それで質があがるのならともかく・・・。まあどんなRMでもNVの
レギュラーがクリュッグのグランキュヴェと同じ値段で売れる、となりゃ生産量をぐっと
減らしてでもなんとかなるかも知れないが。でもそれ以上の問題もあるのにねえ。

>>70
それ以上の問題？

正規と並行って何か違うの？

さあ

開かないワインはレンジで３秒

タモリ鉄道博物館
　・名古屋市営地下鉄の車内搭載発車促進メロディーはフジテレビ系「なるほど・ザ・ワールド」の時間切れ前警報音を参考にして考案されたものです。
　・ドレミファモーター（京浜急行）は芸能界の鉄道ファンタモリさんがテレビ朝日系「タモリ倶楽部」の中でで考案しました。
　・名鉄パノラマカー7000系の発車音・走行音・減速音・停止音は日本テレビ系「欽ちゃんの仮装大賞」の不合格の時の効果音に似ている。
　・西鉄のnimocaは歌手でタレントで倖田來未の実妹であるmisonoさんが考案したのもです。
タモリ空耳アワー
　・高校三年生：　あ、あー、あ、あ、あー　合ーコン三年生ーーーーーーーーーー
タモリさん名古屋大好き
　・タモリさんはエビフリャーの名付け親です。
　・タモリさんは日本の中で名古屋が一番好きであり、且つ地元の人以上に名古屋の文化や風習に詳しい人です。
　・タモリさんは自分の第2のふるさとは名古屋であると言っており、将来名古屋市役所から名古屋親善大使として任命されると思います。

赤ワイン、特にメドックあたりを
イカの薫製と一緒に飲むと…

舌が地獄を見る

>>72
ネット可能な環境にいるのにどうして自分で調べないの？

あ

　　　　 ＿＿＿＿　　 　 　 　 /'´￣｀ヽ
　　　/´　　　　　　＼　　　　　{,.　-‐_,.二二二二ミ ､
　 ／　　　　　　　　　＼　　 ／／´l　　　l　　　l　 l.　｀ヽ、　　ノ´￣￣￣
　ﾉ　　　　　　本　　　 　 ／／l　　l　　　ノ＼ﾉヽrｰ-､ 　 ヽ　{
/　　　気　　　　　　　　/ ,ｲ　 l　,ｨ个ｧ=ﾍ　 ､ヽ　l､ヽ lｰ- ､｝ﾉ　名　 ど
|　　　 　 　　 気 　 　 / / l　 ,l /l l从　　 ＼ ヽi j l小 l　l　ﾄ|　　　　 う
|　　　 持　　　　　　　　 l　l ／ | l l仏l-‐'　　＼ﾄ什トN�Y ,l |　 瀬　 し
|　　 　　　　　で　　　　| ! ,/l　l l l !ﾉ　　　 　 　 　 　 　 }　l |　　　　 よ
|　　 　ち　　　　　　　　| l/　l　l ｌ !|'´￣´　　　　 ｀￣｀　j ｲ |　 ち.　 う
|　　　　　 　 　 　 　 　 |/　,ｲ !| 川　"""　　　 ′ ""　ﾉ// | 　 ゃ
|　　　 悪　　　 　 　 　 |　 { Nﾄl �Y　　　　　　　　　　 }//　｛　 ん
|　　　　　 　 　 　 　 　 |　 ｀ヽﾚ!､l l　　J　 　 ∧　　　 /　　 ､
＼　　 い　　　　　　　　`7＞ }} 小.|≧､ 　 　 ￣ 　 ／　　　ゝ､　　　　　　/
　 ＼　　　　　　　　　　 /　　,／｀ヽﾄﾆ.._｀ ー−‐ 'i´ ,}⌒＼　,/ ＼＿ -‐'´
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大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて、
心も身体も壊されて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。精神病院へ行っても、ちっとも良うならへん。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。
そればかりか、イジメに加担する教師もおった。
　誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメは
なかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
　僕をイジメた生徒や教師の名前をここで書きたいけど、
そんなことしたら殺されて、天王山に埋められるかもしれ
へん。それで誰にも発見されへんかったら、永久に行方不明のままや。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな。

>この時もあわてたケーキ業界関係者が意味不明なコメントを多数入れてきています

ここに書き込んでるそのケーキ業界関係者というかケーキ屋、晒しましょうか？(笑)
裏は取れてるので。
名古屋市のランチもやってるケーキ屋と名古屋市外(愛知県)のケーキ屋です。

こんな事を必死でやってしまう程度だから旨いケーキが作れないんだなと改めて思いましたね。
まあ、作っているものに自信がないんでしょう。
[2013/02/03 23:16] URL | コジータ [ 編集 ] TOP ▲

東洋系（日本や中国）のワインは世界的に評判が良く（高く）なって来ている