【グルメ】苦味が少ないピーマン、県内初栽培
ピーマンというと、苦手な子どもが多い野菜ですが、食べやすいピーマンを
栽培する取り組みが富山市で始まりました。その名も「こどもピーマン」
富山市水橋のビニールハウスです。
２５日は県立中央農業高校の担い手育成コースに在籍する生徒２人が、
ピーマンの苗を植えていきました。このピーマンの苗、紫の鉢が
「こどもピーマン」の苗、見た目ではわかりませんが、普通のピーマンではないんです。
実った姿がこちら、長さおよそ１０センチ、シシトウのような細長い形ですが、
形が売り物ではありません。実は、子ども達が嫌いな苦味が少ないピーマンなんです。
この新品種「こどもピーマンピー太郎」は、突然変異でできたものをもとに、
京都市の「タキイ種苗」が去年１１月に売り出しました。県内では初めての栽培で、
２５日はおよそ５００鉢の苗を植え付けました。
去年、全国の子ども達を対象に行われたアンケートによると、「子どもが嫌いな野菜」
１位は、「ピーマン」でした。
専攻科担い手育成コース１年堀田順治さん「自分は嫌いです」専攻科担い手育成コース
２年萩中智法さん「そんなに好きじゃない」「あまりおいしくないし」
室井康志先生「野菜嫌いの王様はピーマンと言われているが、そのピーマン嫌いの人が、
食べやすい、食べれるピーマンであることに、非常に興味を持って紹介した苦味が
おそらく少なくて、子供にも食べやすいピーマンになるのではないかと。」
このピーマンを収穫した後は、中央農業高校の学生寮の給食で味わうほか、
富山市内の弁当会社とタイアップして、弁当の食材としても使われる予定です。
専攻科担い手育成コース２年萩中智法さん「気持ちを込めてつくるものなので、
おいしく食べてもらえるといいと思う」
苦味が少ないピーマンが無事実るのか、収穫は７月上旬です。
【動画】
http://www2.knb.ne.jp/news/video/20110525_28233_w.asx
【KNB NEWS】
http://www2.knb.ne.jp/news/20110525_28233.htm
栽培する取り組みが富山市で始まりました。その名も「こどもピーマン」
富山市水橋のビニールハウスです。
２５日は県立中央農業高校の担い手育成コースに在籍する生徒２人が、
ピーマンの苗を植えていきました。このピーマンの苗、紫の鉢が
「こどもピーマン」の苗、見た目ではわかりませんが、普通のピーマンではないんです。
実った姿がこちら、長さおよそ１０センチ、シシトウのような細長い形ですが、
形が売り物ではありません。実は、子ども達が嫌いな苦味が少ないピーマンなんです。
この新品種「こどもピーマンピー太郎」は、突然変異でできたものをもとに、
京都市の「タキイ種苗」が去年１１月に売り出しました。県内では初めての栽培で、
２５日はおよそ５００鉢の苗を植え付けました。
去年、全国の子ども達を対象に行われたアンケートによると、「子どもが嫌いな野菜」
１位は、「ピーマン」でした。
専攻科担い手育成コース１年堀田順治さん「自分は嫌いです」専攻科担い手育成コース
２年萩中智法さん「そんなに好きじゃない」「あまりおいしくないし」
室井康志先生「野菜嫌いの王様はピーマンと言われているが、そのピーマン嫌いの人が、
食べやすい、食べれるピーマンであることに、非常に興味を持って紹介した苦味が
おそらく少なくて、子供にも食べやすいピーマンになるのではないかと。」
このピーマンを収穫した後は、中央農業高校の学生寮の給食で味わうほか、
富山市内の弁当会社とタイアップして、弁当の食材としても使われる予定です。
専攻科担い手育成コース２年萩中智法さん「気持ちを込めてつくるものなので、
おいしく食べてもらえるといいと思う」
苦味が少ないピーマンが無事実るのか、収穫は７月上旬です。
【動画】
http://www2.knb.ne.jp/news/video/20110525_28233_w.asx
【KNB NEWS】
http://www2.knb.ne.jp/news/20110525_28233.htm
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2 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:28:29.16 ID:tdGSCwBj
どう見てもししとうです。ありがとうございました。
3 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:29:11.13 ID:EYld73T3
隣にトウガラシを植えると辛くなる。
4 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:29:52.14 ID:vZ7hq1LR
ピーマン ケチャップ パインパイン
5 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:29:52.25 ID:Khh4ErPj
なんか間違った方向に行ってる
6 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:39:26.94 ID:mnmW+Yfx
軟弱もの
7 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:41:43.37 ID:ERWesyHB
オレも大人になったら普通に食えるようになったし、そうまでして子供に
無理に食べさせなくてもいいんでないの
無理に食べさせなくてもいいんでないの
8 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:51:16.81 ID:ODefh2qZ
苦くなきゃピーマン食べる意味ねえだろ
馬鹿じゃねえの
馬鹿じゃねえの
9 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:52:19.82 ID:R4YXghlf
これ食育としては間違った方向
辛いとか、苦いとか、渋いとか、いぶいとか
とにかく色々な味を子供の頃に味合わないと
味覚が発達しなくなる
辛いとか、苦いとか、渋いとか、いぶいとか
とにかく色々な味を子供の頃に味合わないと
味覚が発達しなくなる
10 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:52:54.63 ID:6oLtjPeZ
核汚染された農作物を喰わせようと圧力を掛ける団体と同様の団体様が困るだろ
11 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 22:59:12.40 ID:0aq12GxY
苦くないピーマンとか言いながらハバネロ食わせろよ
悶絶するのが見たい
悶絶するのが見たい
12 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 23:14:14.69 ID:fXAaXXcG
13 ：名前をあたえないでください：2011/05/25(水) 23:59:38.28 ID:Ol9geCT7
ここ３０年苦いピーマンなんてねーだろ
14 ：(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ：2011/05/26(木) 00:28:04.47 ID:+byvxzOf
バナナピーマンの名前じゅあ普及しなかったのね
つ[HUNGARIAN BANANA PEPPER]
つ[HUNGARIAN BANANA PEPPER]
15 ：名前をあたえないでください：2011/05/26(木) 02:02:37.77 ID:PnoZ/lqL
それってパプリカだろ