【ユッケ】本場韓国、仕入れた肉をその日に提供　食中毒報告例なし(産経)

富山、福井両県の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」でユッケを食べた客４人が死亡する集団食中毒事件が
起きたが、本場の韓国では、飲食店でのユッケの食中毒発生の報告例はないという。韓国では年に数回
行われている衛生当局による抜き打ち検査が食中毒防止の決め手になっているとみられ、「衛生基準」を
設けるだけで安全対策は業者任せにしてきた日本の厚生労働省にも事件の責任の一端はありそうだ。一方、
神奈川、富山、福井の３県警と警視庁の合同捜査本部は９日、業務上過失傷害容疑で、横浜市旭区の「焼肉
酒家えびす」横浜上白根店を家宅捜索した。捜索は７カ所目で、神奈川県内では初めて。

ソウル・東大門市場の西隣にある広蔵市場。「ヨギロー　オセヨ（こちらへいらっしゃい）」。ユッケ専門の老舗
「チャメチッ」の女主人、金玉姫さん（５８）の威勢のよい声が響く。３０人も入れば満席の店だ。

ガラスの冷蔵ケースにユッケやレバー、センマイが並び、注文を受けると素早く盛り付け。細かく切ったナシを
皿に敷き、牛肉を載せ、卵黄をトッピングする。「肉の色が違うでしょう」と金さん。新鮮さが一番の決め手だ。

共同通信によると、金さんは解体されたばかりの肉が入る近くの「馬場畜産市場」から、その日に仕入れた肉を
出す。冷凍ものは扱わず、包丁やまな板の消毒も毎日欠かさないという。日本の事件は韓国でも報じられ、
金さんは「信じられない話。同業者として残念で仕方ない」と顔を曇らせた。

韓国では生肉を提供する際の特別な衛生基準はないが、年に数回、食品医薬品安全庁が抜き打ち検査を行う。
庁によると、昨年４月は全国１４２６店のうち４５店が肉から細菌が見つかるなどしたため営業停止や罰金
処分などに。一方で、これまでユッケの食中毒発生の報告例はないという。

「検査では肉を買った領収書まで全て調べ、原産地の表示も確認します。（お客さんが安心できるので）
私たちにとっても良いことです」

姉と一緒に店を始めたのは３０年以上前。今では日本人観光客の姿も増え、「『本当においしい』と喜んで
くれると、こちらも元気が出ます」と金さんは笑った。

日本では厚労省が、生食用の肉を流通させる場合、病原菌が付着する肉の表面を削る「トリミング」を行うことを
衛生基準として定め（１９９８年通知）、卸業者と飲食店の双方に実行を求めている。しかし、衛生基準には罰則
規定がなく、当局による検査も行ってこなかった。食品安全委員会が昨年４月、病原性大腸菌による感染症
発生が増えているとして、特に乳幼児とお年寄りは生肉を食べないように呼びかけるなど、政府内でも危険性は
十分認識されていたにもかかわらず、具体策は取られなかった。（１）衛生基準を守っていれば食中毒は防げる
（２）重症化した事例はなかった−というのが厚労省の言い分だ。一義的責任は飲食店にあるが、事が起きる
まで問題を放置していた厚労省の責任も重い。

問題の生肉をめぐっては、えびすの運営会社の「フーズ・フォーラス」（金沢市）が「生食用として仕入れた」と
主張しているのに対し、卸業者の「大和屋商店」（東京都板橋区）は「加熱処理用として出荷した」と説明。
言い分が食い違っており、捜査本部では押収したメールなどを分析し、取引の実態解明を急いでいる。

http://sankei.jp.msn.com/world/news/110510/kor11051007490001-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110510/kor11051007490001-n2.htm

え？

【ユッケ】韓国ではユッケや生肉のまじった料理を食べた集団食中毒がほぼ毎年発生(東京新聞)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1305024187/

ぞんなわげあるがい

>>1
>>3
おもろすぎるｗ

信じろとでも？

生食用の流通が無いのに、いちいち宣伝すんな
悪いことは隠れてやりやがれ

３でお�hる

http://www.pref.ishikawa.lg.jp/hc/ishikawa/gakki/ga164.html
↑
韓国に修学旅行にいって食中毒になっちゃった件

でも口蹄疫もあるよね

チョンは普段うんこ食ってるんだから
食中毒なんか起こすわけ無いよ

韓国人は食中毒の報告なし
毎日食中毒発生は外国人旅行者だから大丈夫ニダ

＞食品医薬品安全庁が抜き打ち検査を行う。

これ絶対抜き打ちになってないだろ

日本人が急性放射線障害で誰も死んでいないのと同じ理屈

死亡・ユッケ

朝鮮殺人料理

朝鮮・生肉・寄生虫料理

調理の段階で、野菜やサラダ、フルーツにもオー１１１や１５７が付着

手拭の共用タオルや共用フキンから簡単に二次感染

グラスや食器も働く保菌者からの二次感染で汚染済み

オー１１１＆１５７の培養料理　朝鮮ユッケ

産経も色んな意味で落ちたな

なぁに却って自然淘汰が進む

大阪の韓国商店街では
まな板の上に飼ってる犬乗っけるんだぜ

ガセ、デタラメ記事ですか…

産経は普段は反特アなのに、焼き肉に限っては気持ち悪いくらいの親韓になるな。

韓流ブームを捏造して利権を持ってるのが産経グループのフジだからな。
ここに切り込めないようではダメだ。

>>3
偽造乙

まぁ、牛角みたいな安いファミリー焼肉チェーンなんかで生肉食うのは自殺行為としか思えない

>>1
金玉姫(58)

>これまでユッケの食中毒発生の報告例はないという。
○○によると、
と、情報提供元を書くべき
特に半島がからむ場合には、朝鮮人の主張なのか日本人が言ってることなのかで
読み方が全然違うので

当所管内M市在住の県立高校2年男子からO111 VT1+VT2+ が検出された
との届出あり。調査により、2004年6月28日〜7月1日の期間に
韓国へ修学旅行に行っていることが判明。
下痢や腹痛等の症状を訴える者が2年生357名中107名（30.0％）いたことから、
参加者全員の便培養検査を実施。
最終的に関係者を含め103名の感染を確認。

あるじゃん食中毒、産経、嘘かいてんじゃねぇよ。

嘘！！

報告例なし

報告しなきゃゼロだからねｗ

肉を床に叩きつけるのが本場の仕込みだったな。

インド人は何ともないが日本人がガンジス川に入ると高熱を出すようなもの
韓国人はうんこに耐性があるだけ

フジがあんだけキムチ汚染されててサンスポからキムチ新聞出してるのに
産経だけ無事な訳ないよなあとは思っていたよ…

他紙の報道

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304984508/
【ユッケ】キム社長「生肉だから菌はいるが人間には免疫力もある」　韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生 [05/10] 東京新聞

フジ産経････

http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1305063369/
フジテレビ　世界フィギュア放送に非難囂々　開催国・ロシアの日本応援演出をカット

てｓｔ

産経も便所の落書き未満になったな…

新聞とか報道とか…名乗るのやめろよ。周りが迷惑だ。

娯楽だけやってろ。カスゴミ。

こんな記事書かされるなんて…
チリ人も落ちたなぁ…

産経を見損なった。産経だけは違うと思ってた俺が馬鹿だった・・・。

前の客が残した料理を次の客に出す国が何言てっんだ？

>>37
そうだお前は馬鹿だｗ

さんけいしんぶん？
違う。
「サンギョンシンムン」って読むんだよ。

フジテレビ？
違う。
「ブサテレビ」って読むんだよ。

サンケイでも食ってろユッケ！

　産経新聞の片山雅文東京本社編集局長が４月１日付で大阪本社編集局長となり、
飯塚浩彦大阪本社編集局長が東京本社編集局長になるという不可解なスワップ人事が行われました。
その陰には片山雅文氏の不倫問題があります。
　片山雅文氏は東京本社文化部の黒澤綾子記者と深い関係にあり、それが発覚したのです。
しかも黒澤綾子記者はピロートークで片山編集局長を操縦し、文化部内の気に入らない女性記者を左遷させたり、
紙面を自分の好みに変えさせるという“影の女帝”ぶりを発揮し、編集局をかき回しました。
　この黒澤（旧姓藤田）綾子記者。若いころ和歌山支局にいたのですが、
そのときも上司であるデスクと関係を結びました。怪しんだ支局員たちがこっそりテープレコーダーを設置し、
２人の会話を録音したのですが、そこに残されていた会話は、綾子記者がデスクに対して命令口調でした。
　さて黒澤綾子記者の夫は黒澤透整理部長で、社内三角不倫関係なのです。つまり片山雅文編集局長は、
「部下」であり「部下の妻」と禁断の悦楽関係を楽しんでいたのです。
　それに対する“処分”は大阪本社編集局長への異動。魔性の女・黒澤綾子記者はお咎めなし。甘すぎますね。

（コメント）・・・産経新聞って楽しい会社ですね！何度も言いますが、
フジサンケイグループに本当に入る形になりますが、給料なんて上がりませんよ！
一部期待している人がいるようですが無駄です。
日枝は「本来、サンスポ以外はいらないお荷物」といってるんですから。
　ところで、那覇の宮本支局長元気かなぁ？最近全然連絡してないけど。

産経新聞一人勝ち。韓流シフトが成功したのかな？

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1304174296/
発行部数 読売995万(7万減)､朝日770万(16万減)､毎日347万(2万増)､日経301万(3万減)､産経165万(4万増)

URLまちがえスマソ。こっちでした↓

http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1305754371/
発行部数 読売995万(7万減)､朝日770万(16万減)､毎日347万(2万増)､日経301万(3万減)､産経165万(4万増)

焼肉食って食中毒くらい日常だから、いちいち訴えたりしないんだろ。

焼肉は知らないが、あの屋台の衛生状態で食中毒無いとかあり得ないからな。

キムチとトンスルが平気な国民だからな