【北海道】洞爺湖町の知的障害者施設がクリスマス菓子を販売

「洞爺湖町の知的障害者施設がクリスマス菓子を販売」

洞爺湖町入江の知的障害者通所授産施設・あすなろ（木村芳秀施設長）では、
クリスマスに食べるドイツの菓子「シュトーレン」の製造の最盛期を迎えており、
毎年完売する人気菓子とあって同施設は「早めの注文を」と呼び掛けている。

道産小麦にサクランボやレモン、オレンジなどのドライフルーツを混ぜ合わせた
焼き菓子で、もちっとした食感と甘酸っぱさが特徴。
日がたつと熟成された味が楽しめ、保存状態によって１カ月ほど日持ちするという。

毎年、地元や伊達市民らから好評を受けており、今年は昨年より５０個増の４５０
個を生産する計画。
１１月から製造と販売が始まり、利用者はドライフルーツの漬け込み、 粉砂糖をま
ぶして袋詰めする作業を手伝うなど、“クリスマスプレゼント”作りに一生懸命だ。

２５日ごろまで同施設に併設する喫茶店「あるそ〜れ」で販売している。価格は大サ
イズ（３５０グラム）が１０００円、 小（１５０グラム）は２個入りで１０００円。問い合わせ
は同施設（電話番号省略・ソースをご確認ください）へ。

１３、１４日は同喫茶店で、シュトーレンの購入者に限りサンタクロースのぬいぐるみ
などが当たるくじに参加できる。
（小林正律）
【写真＝甘酸っぱい味わいが人気の「シュトーレン」】
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/12/11/20081211m05.jpg
室蘭民報
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/12/11/20081211m_05.html

依頼がありました。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1228687953/