【中国】豚肉を「水増し」して販売

1 ：松岡きっこ大好きっ子(070514)φ ★：2007/04/26(木) 02:43:22 ID:???

■豚肉を「水増し」して販売

2007年4月24日、吉林省長春市で豚肉に水を注入して販売していた肉屋が摘発された。

市場で肉を購入しようとしていた市民が不正な豚肉に気づき、市場監視員に通報した。
監視員が到着し、販売員の女に話を聞こうとしたところ、女がいきなり豚肉を持って逃走
しようとしたため、監視員と肉の奪い合いに展開、警察官も駆けつけて、ようやく肉を没収した。
その場で調べたところ、やはり肉に水を注入していたことが判明、さらに検疫も受けていなかった。

肉屋が少しでも儲けようと水で重量を増やした豚肉が横行し、各地で問題になっている。
肉の表面が膨れたり、変色や水分の浸出などが見られるため、購入の際には指で押して
弾力を確かめて買うよう注意を呼びかけている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070425-00000016-rcdc-cn

2 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 02:46:50 ID:tiQiNhUU

変な薬品やら入ってないだけまし

3 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 02:52:27 ID:wjkg7OoZ

七色の水が入ってるの？

4 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 02:52:45 ID:PP7Y36TV

水じゃばれるだろ

ラードを注入しろ

5 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 02:53:15 ID:R8Ud2K4g

凄いこと考えるな
こんなの売ったら美味しくないから、次から客が来なくなるじゃん

6 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 02:54:28 ID:odutj393

せめてラードだろ

7 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 03:01:39 ID:VDrnrBJ0

原潜にも水を注入しろ
世界最大の原潜になる

8 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 03:32:55 ID:BEEgLutl

安物ハムは全部それから作る　業界ではゾーキンハムと呼ばれている

9 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 03:34:57 ID:yQzEwPzk

>>2
入ってると思うけど。
水銀とかも。

10 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 04:33:48 ID:h7SlA6cU

夏場”と殺”前に水をがぶ飲みさせると似たような豚肉が出来る。
肉質がふやけて脆く、スライス後表面に白いアカみたいなものがでる。
水分が多いため、旨みなどが流出しやすく、通常に比べ水分の流出量が多い。

これらの結果から食感は「パサついた固いうまみの無い豚肉｣ができあがる。

日本で通常売られている牛豚合挽ミンチの豚は脂身やスジ（骨肌など)で、
身が入ってるのは売れ残りで変色しネトがきたものである。

11 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 09:04:11 ID:RwEUiSIB

>>1　購入の際には指で押して弾力を確かめて買うよう注意を呼びかけている。

きたねぇよｗ

12 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 09:26:46 ID:8gWMZxOf

ムレ肉だな

13 ：名前をあたえないでください：2007/04/26(木) 09:46:36 ID:KmvGDKIq

普通のシナ人。だから問題。

シナ人はこういうことを平気でする。

14 ：名前をあたえないでください：2007/04/29(日) 06:11:26 ID:EbRyddx3

基本は
「人の事はどうでもいい自分だけよければ」
からきてる行動だよね、ほとんど全部。
中国人を今はバカにしてるけど、そのうち日本人も・・。

15 ：名前をあたえないでください：2007/04/29(日) 06:57:53 ID:3qPP8Uhl

馬鹿な中国人がやりそうなことだ！

16 ：名前をあたえないでください：2007/04/29(日) 08:30:20 ID:0z5pQ0ng

頼むからこういうのは日本に輸出しないでくれ