【医療】カレーの成分（ｸﾙｸﾐﾝ）がアルツハイマーの原因タンパクを分解

カレーの香辛料に含まれる成分「クルクミン」に、アルツハイマー病の原因とされる異常タンパクを
分解する作用があることを、金大大学院医学系研究科の山田正仁教授（神経内科学）らの研究
グループが確認し、米国神経科学研究誌に発表した。異常タンパクの増加を防ぐ効果も確認
しており、強力で副作用が少ない予防・治療薬の誕生に大きく前進した。


■中略
異常タンパクを分解するとして注目されている抗生物質に比べ、クルクミンやローズマリー酸は
約百分の一の濃度でも効き目があり、はるかに強い効果が確認できた。

米国人研究者の論文では、インド人のアルツハイマー発症率は米国人の約四分の一と少なく、
食生活の違いが発症率に現れていると考えられていた。今回の金大グループの研究で、カレーの
成分がアルツハイマー病の予防・治療に関連することが証明された。

引用元：北國新聞社　（　http://www.hokkoku.co.jp/　）　2005/02/04
http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20050204001.htm

(-＿-)
(∩∩)ぼ、ぼ、僕には関係無い ,,,,
だけど２は欲しい、、、、

ウコンが今度は流行るのか

以下、ウンコ禁止

クルクミンならクミンシードを連想するが

この記事古くないか? 昨年もでてたぞ。

>>6
あわててググッたけど見つけられませんでした。
というか・・・科学+にありました。orz

【医学】カレーはアルツハイマー病を食い止めるかもしれない
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1104803717/l50

2日に一度カレー食べてる漏れはアルツハイマー大丈夫だな
でも松屋のカレーでも効果あんのかな

カレーはここいち。

>>8
カロリーオーバーや塩分の過剰摂取に注意した方がいい。

カレーに含まれている肉エキス大量に摂取していたら
狂牛病になるよ