食い物の歴史スレッド

>>54 　看板職人さんへ
モンゴルで牛の放牧は結構見ましたよ。　乳牛、肉牛までの見分けまで出来ませんが。
谷岡ヤスジの漫画の“ソン”の様な、牛が寝そべってる風景があちこちにありました。

>中国人と牛
中国には水牛はいたが、ピーマンと同様に牧牛の歴史自体が浅いという事ですか。
確かに、アジアの昔話では牛といったら水牛しかイメージ出来ない。

ついでに、野生生物ネタですが
牛の先祖オーロックスは、1627年プロシアで最後の一頭が死に絶滅し、1930年代にドイ
ツの動物学者ヘック兄弟により、戻し交配によって復元に成功しました。
同じく、馬の先祖のターパンも、この動物学者兄弟によって復元され、オーロックスもター
パンも復元種であるが、今ではヨーロッパの動物園で見る事が出来るそうです。
どうだっ！（笑　　（煽ってる訳ではありません・・）

明日は月曜日、もう寝ます。