中華料理の歴史

ぐぐったら、蚊の目玉やらコウモリそのものやらコウモリの糞やらバットグアノやら色々出てくるな

アヒルの水かきを蒸したのは香港で食ったことがある。
見た目はちとグロいが独特の食感でラー油＋酢醤油で食ったら旨かった。

>>921

私の方の「蚊の目玉」はどうも代用品ぽい扱いみたいですね
代用キャビアみたいな感じの

元ネタの本（開高健だったかな）でも蚊の目のスープだと飲ませておきながら
その後、意外とあっさり正体を教えていましたから。

中華料理は食感重視だよな
香港の北京ダックの名前に惹かれて食いに行ったら
大量の脂身に撃沈寸前になった、外側と味噌と肉があってこそのダックだなあ

オラウータンの唇だっけ？蚊の目玉もそうだけど
どう想像してみても美味いとは思えない。
権力者が権勢を示すため、それとも金持ちの道楽の極みにしかみえない。
しかし古今東西の権力者や金持ちでの中で蚊の目玉に大枚かける野師は
中国以外にいないのでは。さすが中国。

「北京ダックを皮しか食べないのは勿体無いじゃないか」
見たいな事言う奴に肉もご馳走してやると
いう事が180°変わるな。

フカヒレも正直あまり美味いと思わない。

ツバメの巣もな
つまるところ「食感」が大好きなんだろ

おお、きれいになった。

昔､昔､>868,>871,>880,>885,>>891という｢ｳﾝｺ面｣の糞カキ人夫がおってな。毎日､毎晩｢2ちゃんねる｣という村や
近隣の集落で｢粉飾ｶｷｺ｣やら｢大ｳｿの糞芝居｣やら､臭い悪事ばかりやらかして､村人達を次々とﾍﾟﾃﾝにかけて騙しては
独り喜んでおったのじゃ｡　その｢ｳﾝｺ面｣の糞カキ人夫は､誤爆ｶｷｺで｢顰蹙を買われる鼻ﾂﾏﾐ者｣としていつしか
村人達から｢自演者小僧｣と呼ばれるようになったのじゃが､>>891にはどこ吹く風。どんなにｷﾓイと思われても
意にも介さず いろんな集落で､｢斧で頭割る｣だの､｢両手両足切断｣だの､｢生首刎ねる｣だの､｢顔の皮を剥ぐ｣だの､
｢腸を引きずり出す｣だの､まるで ｢出自を自分から明かすも同然の｣お里の知れた｢グﾛい｣ｶｷｺをしては村人全員に
更に吐き気を催させたそうな。あまりのｷﾓさ加減に辟易した村人達は､領主の(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ様にかくかくしかじかと
直訴にうって出た｡ 悪いことはできないものじゃ。領主の(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ様はそんな村人の心情を察し､例の大ｳｿつきの
｢糞カキ人夫(自演者小僧)｣についに神様の天罰が下ったそうな｡ その｢ｳﾝｺ面｣の｢糞カキ人夫｣は､ある月夜の晩に
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ嬢のお屋敷の下男達に捕らえられ､ よってたかってボｺボｺにされ、丸裸にされて逆さ吊りに吊るされて
ﾀﾂﾌﾟﾘ折檻されたんじゃと｡ 誰が｢御主人様｣で、誰が"ｳﾝｺ面"した｢下郎の糞カキ人夫｣なのか､ﾀﾏとﾁﾝﾎﾟとｹﾂﾒﾄﾞにイヤ
というほど ﾐｯﾁﾘ教え込まされてしもうたんじゃと。最後には顔にも体にも｢大ウソつき｣だの､｢糞カキ人夫｣だのと
入れ墨をされ、額には｢ｳﾝｺﾏｰｸ｣と｢糞｣の字の焼印を捺され､鞭打ち百回食らってようやく放免された後には
ただのボロ雑巾のようになって転がった血まみれ･糞まみれの｢ｳﾝｺ面｣した>>891の糞カキ人夫が一匹､
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ嬢のお屋敷の門の前でﾋｸﾋｸしとったんじゃと｡　昔､昔のお話じゃよ･･･｡
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こんな昔話は子供の教育に悪いのお･･･

イスラム騙り屋としてインチキぶりを露呈しまくってさんざん赤っ恥カキ続けて来た
ウンコ面･南方土民顔したドラヴィダ系インドの糞カキ人夫が、本中華料理スレに逃げ込んで、
いまだ懲りずに誤爆もカマシながら「>>811-812」などとヌカしておりましたが、尚も
このウンコ面した賎民下郎の｢糞カキ人夫｣は、住民の訴える｢余りの臭さに堂々と登場するのは
勘弁してほしい｣という一連の要求にも応えず、相も変わらず>868 >871 >880 >885->>891と
脱糞しながらオナニーカキッコをやりまくっております。

このウンコ面の｢糞カキ人夫｣が､>>871などとヌカシてはいるものの、実は都合よく名無しになったり
他にも様々にハンドル名を使い分けたりするなど、自分の満足するオナニーカキッコのためなら、
なんでもやらかすという､その名にたがわぬ「自演者小僧」だというのは周知の事実です｡　
>>931のように｢お里の知れたグロさ加減｣を再三にわたって挙げられながらも、それでも懲りずに
>>832で､またまたカマシてくれたのに｢それ｣さえ削除されたのは余りにヤバ過ぎたからでしょうか。

衆目一致するとおり､同じＥＴＡでも「糞カキ人夫｣と､｢皮剥ぎ肉捌き職人」とでは雲泥の差。
華族･士族はおろか一般市民にでさえも､なりすますのはあまりにも程遠い｢下郎の｢糞カキ人夫｣｣。
せめて｢皮剥ぎ肉捌き職人」ぐらいには成り上がって世間を見返してやりたいのでしょう。ｗ
>832は そんな､はかなくも哀しい願いがヒシヒシと伝わって来るレスだったのに残念でなりません。

この｢糞カキ人夫｣の自演者小僧の特徴は、自身が売りにしているつもりｗの｢自転車小僧｣という
臭い名では､ときたまやらかす誰の目にも明らかなとんでもない｢大誤爆｣とともに、一方では
故意に｢？ﾏｰｸ満載のﾄﾝﾁｷ謬論｣を一見まともそうな文面で展開しては、２ｃｈの住民の反応を待って
自身が仕掛けた｢罠用の肥溜めに引っ掛かってくれる(ペテンに掛かる)｣純粋な住民を､手ぐすね
引いて待つという、実にふざけた腹黒いとんだクワセ者の｢糞カキ人夫｣です。

そして自身の気に食わない相手や､自身の｢悪意の痴性に満ちた｣汚い手口を批判する相手や､更には
ヒタ隠しに隠して､口が裂けても言えなかった｢自身の本当の出身・素性｣を暴露してしまった相手を
攻撃する場合には、巧妙(ﾉﾂﾓﾘ?w)に名無しになったり､他のコテハンを装っては､ウンコ臭い攻撃を
やらかしたりして喜んでいる、実にふざけた野郎､いや､下郎です。
＞アチキの出現したことの無いスレや板ですら廃墟にされている。←ｗﾌﾟｯ!(＾ …よくもまぁ､ｼｬｱｼｬｱとこんなこと言えるワ。
>>871 チミのお里の知れた臭〜いオナニーカキッコは名無しやハンドル名変えてもすぐワカルのだョｗ
まったく、顔も黒けりゃ 腹まで黒い､グロさ極まる賎民下郎の｢糞カキ人夫｣です。

所詮は｢下郎の｢糞カキ人夫｣｣。アジア板での人目も憚らぬなんとも恥知らずなエロヴァカぶりといい､
下郎出身といい､すぐムキになる厨な性格といい､それでも尚､取り繕うのに必死なザマは阿Ｑそのもの。
それで２ｃｈのようなバーチャル世界で自分を｢粉飾｣してるつもりが､実は｢糞蝕｣だと気付きもせず
ますます躍起になって続けるおめでたいアフォ。
現実世界では､会社で干されてネット狂いになるしかない「こんなはずでは･･･｣な人生は､孔乙己とピタリ重なるし、
つくづく、＞魯迅の小説の主人公たちをそのまま演じるような人生というのもまた味があって・・・おいしい。
と、酷評される糞カキ人夫。・・・正確には｢Ｂ民小僧」

ウンコ面･南方土民顔したドラヴィダ系インドの糞カキ人夫が、懲りずに「>>918,>>921」などと申しております。
この糞カキ人夫はいろんなスレを自身のキモいオナニー部屋にしたくて、我慢ができないオナニー厨です。
この糞カキ人夫にレスすると、あなたまでウンコ蝿になってしまいます。　おもしろいことにこの糞カキ人夫は
自分のウンコ面を、つい最近まで「イケている！」と本気で思い込んでいたらしい、とんでもない勘違い下郎のアフォです。
２ｃｈ内で尽きることなく笑いを提供してくれるこの糞カキ人夫は、部落内での近親交配がタタったせいか、
少々アスペルガー症候群も入っているので、すぐムキになる厨な反応は、止むをえない症状として片付ければ済むことです。
が、たまには本人のために罵倒レスも必要なので、呼びかけには是非､｢糞カキ人夫！｣と呼びつけてやってください。

病気だな、これは。
徹底的に放置するしかないやね。

>925,927
高級店、例えば「全聚徳」なんかでは店で出してないようだけど、北京ダックの専門店
では皮を削ぎ取った後の肉はどうするか聞いてくるよ。
炒め物やスープにするのが普通。持ち帰ると言う人もいます。
「全聚徳」の本店では皮を削いだアヒルの肉を店先で売っていました。やはり、いいアヒル
は肉もウマイということで結構な人気でした。今もやっているかどうかは知りませんが･･･。

>931-934
早めに心療内科へ行かないと手遅れになるよ。

横浜中華街で海鮮がおいしいお店知らない？

>>935,937
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/whis/1090149447/486

北京ダック←散々食べた後にスープを出されても、日本人には食べられたもの
じゃありません・・・。

中華街は一人で行くと二名様からの店が多くて悲惨・・・

チベットが中国領になってることも知らずにラサに行って
「ああ、ここにもチャイナタウンがあるんですね」だって

なんか、優勝旅行で初めてハワイに行った長嶋が
「こっちの外人は英語が上手ですね」といったのに似てますね。

中国逝った時も一人では食事に入りにくかったな
結局大衆食堂みたいなところで食べたけど

>940
北京ダックは通常1羽で５〜６人前ですからね･･･。
アチキが友人たちと北京崇文門の便宜坊で北京ダック食べた時はおかずを追加、挙句の果てに
「飯はまだか〜！」と服務員を呼んで、「馬鹿タレ！一緒に出てきた餅と胡麻餅が主食ぢゃ！」
と怒られてしまいまった。しっかり、スープも飲みましたけどね･･･。

中華ってカロリー高くね？
中華ばっかり食ってると高血圧になりそう・・・

そりゃあっちの連中だって毎日食ってるわけじゃねえ

まあ、一般大衆は毎日雑穀粥かなんかなのかも知れんが・・・

おかずは来る日も来る日もニンニクの茎炒めだけ
だったりする

>>945
＞挙句の果てに「飯はまだか〜！」と服務員を呼んで

恐るべきは日本人の「コメ第一主義」かな。
コメを口に入れないと、メシ喰った気がしないと言う。
いや、かくいう私もなんですが。

麺ならまだしも喰った気になるんですが、
餅や饅頭だとどうしても･･･。ましてやパンの類では。

>>950
次スレヨロ。

このペースで次スレ立てる必要あるかな
食べ物スレ一つでいいと思うけど

出た！「次スレはいいよ厨」
かっこいいと思ってるのかね？

というわけで次スレは俺が立てとく。
お前らは引き続き980まで続け、その後は埋めにかかれ。

>>952
お兄さんかっこいい！

自演乙

>>945
あなたがそんな失敗をなさるとは、正直意外でした（笑）。

>957
アチキは生来大喰らいな質です。
大体、日本人で中国で生活を始めると"油"と"水"が合わず下痢をしたり、食欲不振
になったりして痩せるんですが、アチキは屁の河童でした。
日本人は主食と言えば、"米"ですが中国では必ずしもそうではありません。
南京は勿論"魚米之郷"と呼ばれる江南地方なので米でしたが、華北や西北は小麦や雑穀
が主食になることが多いです。便宜坊での失敗もそれが原因です。
南京で山東省青島の学生と知り合ったのですが、彼は「饅頭か粟のお粥が食べたい。」と
よく言っていました。ウイグル族の学生も米より小麦で作ったパンか麺が良いと言います。
地域によっては宴席で主食を何にするか聞いてくることがあり、済南では米の飯と粟の
お粥が一緒に出て来ました。
西安では高粱のお粥が街中のレストランでも普通に食べられていました。
雑穀を食べるのは貧しいとは言い切れないようです。

中国製のカップラーメンってはげしくまずくね？
スープとか全く口にあわん。
麺も十年以上前のカップ麺みたいだし。

あちら仕様なんだからさ
俺もあっちのビーフジャーキー安いぞガハハと買って
冷蔵庫に封印したことある。

タイ製のはカップ麺も袋入り麺も悲惨な味だった･･･

10年くらい前の方便麺はひどかったな
袋は紙。10分近く煮てもまだ芯が残ってるのに
外側はドロドロとけ出すし。

それにくらべればずいぶん進化したよ。

そういえば「どうだ、方便麺みたいに便利なもの
日本にもないだろう」と大いばりされたなｗ

小麦、米　⇒　細食
粟、稗、トウモロコシ、コウリャン　⇒　粗食
と中共の食料統計でも言うじゃん。

>963
1988年に北京でインスタントラーメンと言えば香港製のカップヌードル、それも賞味期限切れくらいしかなかった。
その年、雲南民族学院の先生が日本で生活をすることになって色々手伝いをしたのだが、その時に夫婦でカップ麺
を前に「これは何か？」と真剣に質問してきて驚いた。
10年くらい前なら、康師傅だとか統一だとか台湾資本が入って結構食えるインスタント麺もあったけど、地元資本の
麺は確かにひどかった。茹でるとふふにゃふにゃになるから中国人は生齧りしていた。

自転車小僧、そんなグルメに走ってると脂肪肝とか肥満とか
大変だろ？

血液ドロドロ
しょんべんに蟻がたかりそうだ

健康な小児の尿は調味料＆漢方薬なわけで。

桃娘とかそういう話はｲﾗﾈ

あ、今また彼女で実験してますよ。
結果はまた後日。

自演者小僧が小児の尿を使った中華料理に舌鼓を打っているっていうこと？(さぷ〜