1 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:
世界初の「料理バラエティ・ショー」が今再びよみがえる!
料理本の知識より本物の調理法を身につけたかった男、
グラハム・カーの元祖クッキングバラエティ番組、「世界の料理ショー」
[原題]「THE GALLOPING GOURMET」
[海外初放送]1968年〜1971年(カナダ放送協会/CBC)
[国内初放送]1974年〜1978年(東京12チャンネル/現 テレビ東京)
【出演】 グラハム・カー 【日本語吹き替え】 黒沢 良
テレビ東京 月曜から金曜 朝8時放送
2 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/05(月) 09:29:20.12 ID:6KvNRNnL0
【出演】 グラハム・カー 【日本語吹き替え】 黒沢 良
【グラハム・カー (GRAHAM KERR) プロフィール】
1934年生まれ。スコットランド出身の料理研究家。
妻トリーナ・カーが番組プロデュースを手がけ、グラハム・カー本人が出演した
『世界の料理ショー』が世界中で大ヒット!
その約20年後、ヘルシー志向の『新・世界の料理ショー』を放送。
テレビ界の金字塔エミー賞に2回ノミネート、他各賞受賞及び著書多数。
3 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/05(月) 09:30:39.52 ID:6KvNRNnL0
5 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/05(月) 18:17:32.51 ID:jhmtzTyf0
ご家庭にケシのみある?
6 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/05(月) 19:04:02.09 ID:hBy+e+2+0
普通に売ってるけど
7 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/05(月) 23:12:03.64 ID:jhmtzTyf0
知らないスパイスも出てきた
それは無知過ぎ
知るは一時の恥
おいおいスティーブ
\ワハハハハ/ \ホホホホ/
12 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/08(木) 09:34:39.08 ID:bxQm4orw0
この番組で
溶かしバターという言葉を知った
13 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/08(木) 09:49:34.11 ID:BJhwmo/B0
浦野さんもやってなかったっけ?
>>13 浦野さんが初代かな?
黒沢良に代わったら感じが違っちゃってがっかりしたのを覚えてる
上のオーブンに調理前の皿を入れると速攻で下から出来上がって
出て来るんで「アメリカにはスゴイ機械があるんだな」と思っていたw
16 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/08(木) 21:14:06.55 ID:SHZxwmrc0
天火があればああいう料理ができるんだ、とは思ったが
別にできなくても不満は無かった。
番組自体はとても面白かった。
東京12チャンネルで初めて放送された頃は、スーパーでは手に入らないような
食材が相当多くて、翻訳で「○○を代わりに使ってもOKです」と補足していた。
今ではかなりの食材が手に入るようになったけど。
最後に一人だけ試食させてもらえるやつだっけ?
19 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/09(金) 09:06:24.45 ID:yz15RmNU0
ステーブって誰?
元宇宙飛行士
アップルの人。
>>18 そそ
テーブルについた観覧者と、もう少し会話の時間があったように記憶してたけど
実際ってあんな短い間だったんだね
それにしても、画面に余計なワイプやポイントでもなんでもないテロップなどの
ゴテゴテしたものが何もなくて、昔のテレビは見やすかったなあって思った
>>22 そう、試食の時だけグラハムの生声に切り替わるから印象的だった
なんか全然キャラ違うじゃんって
グラハム・カーも黒沢良もついでに客席のオジサンオバサンも全員もう死んでるな。
生きとるわ
GGってDIGAかと思った
これを見てると、アメリカって進んでたんだなあと思う
テーブルが板を足して広くできる仕様に既になっていたり
電熱線のこんろだったり、でけえオーブンだったり
昨日か一昨日くらいから、材料が普通のフォントになっててがっかり
最後は必ず客席から招待してたイメージがあったけど
一人で食って終わる回が続いてるw
1970年代当時ど田舎に住んでたせいか
番組で言ってた食材なんか手に入らない物ばっかりだったけど
今こうして見てみるとほとんどスーパーで買えそうで
時代の流れを感じましたね。
それにしてもこのスレナイスですね
30 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/18(日) 13:45:46.36 ID:25pndI+R0
ココナッツストックってのが単品で存在しないかも
あとで探してみるけど
31 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/18(日) 13:46:20.37 ID:25pndI+R0
>>29 冷凍でよければラム肉も売ってる所あったりしますねー
子供の頃のかすかな記憶だけど日本でしゃぶしゃぶを
食べた話をしてた回があったような…ゴマだれを
ピーナツバターみたいな味って言ってたのが印象的だった。
先週の腎臓のシチュー。
何で米を炊くお湯を青く色付けしているの?
炊き(茹で)上がった後もうっすら青いし、
34 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/19(月) 15:28:56.97 ID:BRTvLe8k0
生きてんだぁ
もう他界人かと思ってたよw
36 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/20(火) 08:24:03.66 ID:3AtL7b980
牛もも肉1キロとか!
>>34 聞きやすい英語だねぇ。頑張れば聞き取れそうな。
>>35 しかも4人分なんだぜ、あの量で…w
子供の頃から「小沢昭一的こころ」を聴いてた自分は
ニヤニヤしながら見ちゃうな
galloping gourmetって直訳したら全速力クッキングってこと?
39 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/20(火) 14:53:00.01 ID:3AtL7b980
ギャロップグルメでは?
41 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/21(水) 12:08:02.34 ID:bYcf6yuf0
鶏丸ごととか豪快でしたな
>>19 こっちで言うフロア・デイレクター謙構成作家
明日は祝日シフトで休みなのな
ちょっとがっくり
録画しておいたの見たけどマジ懐かしいな
あの音楽が最後に流れて嬉しかった
土曜日のお昼に見てたんだよ
ロケ映像や各国の観光庁提供映像がカットされるのは尺の問題だけでない気がする
権利調整とかも面倒なのかもね
それより小咄の他の部分を中途半端にカットしてるのが気にかかるがこっちは正に尺のせいなのか
46 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/23(金) 23:32:43.13 ID:EDvruXWw0
キャラウェイっての初めて買ったけど
独特だねあれ
パンプキンパイのエンドロールに出てくるディレクターの名前って二人いるのだけど
どっちがスティーブなんだろう
無印ディレクターとフロアディレクター
つーか今更だが、グラハムカーは放送中一回も「スティーブ」とは言ってないんだろ。
今じゃアンティーク扱いで、高い値段で取引されている食器や道具が
フッツーに使われているのを見てすげ〜と思ってしまう
ガサツっぷりも面白い
冒頭のトークはカットして
世界の各国でグレアムが食べ歩いてる映像が欲しいな
しかし最後の試食シーンでグレアムが食べてる時の
観客の表情がなんともいいねw
権利関係が面倒で難しいと見た
DVD版はあれだけお金取るからノーカットが出来る
グラハムが一口頬張ってからのタメが最高さ
満ち足りた表情→観覧席のお客さん
の流れがクソうまそうだぜ
お客さんの笑顔いいね
幼少の頃の記憶しかないが
当時ペーパータオルなんて日本に存在してたのかな
僕の家には無かった
それと鶏一匹とか生パイナップルとかも見たこと無かった
もちろんオーブンなんてねw
その他もろもろの香辛料とかもハウスのコショウ以外見たこともない
当時この番組見て実際に料理した日本人なんていたのかなw
まあ外国のテレビショーを見てる感覚だったよね
でも今見てみるとやろうと思えば出来そうだよね
パイナップルとかメープルシロップとか、
チキン+甘味 って料理が結構あるね。
日本だとせいぜい味醂くらい。
56 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/28(水) 17:54:27.17 ID:KAo64uMK0
甘いもん肉と合わせるよね
57 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/11/28(水) 19:36:08.19 ID:wliTk8b20
テレ東よくやった!
ワイン片手のおっさんは、子供心に大切なことを教えてくれた。
「かっこいい大人は酒を飲みながら料理をする」と。
しかし、キジだのガチョウだのニッチな食材の料理が多く、イマイチ美味そうに見えないのは、
いろいろ世界を知ることができるようになったからなんでしょうね。
上行結腸
で変換できたのが驚き!
ご家庭にレッドカラントゼリーはない!
アメリカには溶かしバターってもんが売ってんのかと思ってた
野うさぎもも肉 90g
ガチョウの胸肉 90g
うさぎ(又は豚)レバー 630g
しか肉 150g
材料集めの時点で無理だw
70年代の日本じゃコリアンダーみたいなハーブも厳しいだろ・・・
大丈夫だと頭では分かっているが、
ニンニクを包丁の横に当てて殴って潰すやり方、見るたびにゾッとする。
64 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/03(月) 15:40:55.69 ID:fb5Tew5p0
スパイスも包丁アタックだね
>>60 溶かしバターの作り方を説明する回があるよ。
66 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/03(月) 17:23:09.08 ID:fb5Tew5p0
時間あまったのかね、あの回
>>27 亀レスだけど、なぜアメリカだと思ったか?
これはつまり欧米人からみたら
日本人も朝鮮人も中国人も一緒に見えるということだと思うとちょっと悲しい
68 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/03(月) 17:48:19.10 ID:c1LUTWd90
おい、スティーブ!
最後の試食の時の観客の表情を見るのが
俺的にはこの番組のハイライトなんだ
ホントに楽しい場面だよw
70 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/04(火) 12:05:48.96 ID:phIJ/cyk0
今日は肉じゃなかった
珍しい
ベシャメル混ぜの放置具合がギャロッピングしてて良かった
>>67 書き込んだあとで間違いに気づいたけどめんどくさかったから訂正しなかった
そして正直カナダもアメリカもそう変わらん、テレビ番組は同じものをやってることも多い
そしてグレアムはイギリス人だし
西洋人から見れば東洋人の区別がつかないのも悲しいかな事実
向こうの映画で日本人役に使われる人々を見てみればいい
ちょっと2ch脳というか嫌韓脳が過ぎるんじゃないか?
73 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/04(火) 18:30:04.64 ID:h/zMMmXv0
黒胡椒と白胡椒
そうね向こうの映画の日本人役って大概が中国系だよね
それはそうと今日見たスズキのサラダは不味そうだったわい
75 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/04(火) 22:59:42.89 ID:Lp9bTjTK0
いつの放送だっけそれ
今日はホタテやで
すまん、録画がたまってたんだ
77 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/05(水) 00:27:56.33 ID:y0mx7bGi0
ドンマイw
78 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/05(水) 14:21:10.77 ID:lMQUXaef0
今朝は観てないわー
あとで録画観るー
きょう見た(録画)のはロケ映像あったねフランスだとか
しかし豚の腎臓詰めみたいの焼いてたけど
塩コショウだけの味付けでホントに美味しいのかなぁ
さすがに今日のは眉唾っぽかったなぁw
80 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/06(木) 00:25:46.53 ID:lIGN8NUX0
下処理しないと確実に臭いよ。
アンモニア臭が・・・・
そもそも腎臓とかって食べていい物なのかねぇ
83 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/08(土) 00:06:17.25 ID:M3RG3Sb80
イギリス人のグラハムには内蔵系にあまり抵抗がないのかな
今日やってた泡みたいなデザート、客に振る舞わなかったね
野兎と鳩だけはどこかで売ってる?
自分で捕まえないとダメかな?
86 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/08(土) 06:32:48.55 ID:P94leWGT0
87 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/08(土) 12:06:23.89 ID:oUpgiicq0
臭くない内臓は無い。
自分が好きか嫌いかだけ
88 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/09(日) 23:40:40.28 ID:atjWayN10
カナダは食べなそうだな
90 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/10(月) 18:09:20.67 ID:Zt4sd2c90
水でないよ〜
グラハムカーの特徴
・玉ねぎ切るとき絶対に手元見ないよね
意地でも見るかって感じ
・よくかき混ぜるって言って絶対よく混ぜない
・肉をまな板に叩きつける
・なんCCとか言っても絶対計量カップで計らない
あと何かあったっけ
>>91 ・ニンニクは包丁の上から叩き潰す
・粉物は「小さじ○杯」と言いながら手のひらにあけてから振りかける
・フライパンの焼け焦げは赤ワインで落とす
・焦げ過ぎは追い溶かしバターで回避
・失敗は全部スティーブのせい
94 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/10(月) 23:46:22.63 ID:+YCpFrLT0
二枚目アピールw
95 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/11(火) 08:16:51.04 ID:4vOc+M7g0
___
__ \ \
/ヽ ヽ )´∀`)一反ペーパーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
| | | / つ つ
| | | / /
/ ヽ ヽ/ /
∠_/ \∠__/
96 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/11(火) 12:05:17.34 ID:k3dImXj/0
毎度思うんだけど、あれだけの肉を当時の日本人家庭は手に入れられたのだろうか?
一般家庭では無理です
我が家で肉といえば豚のこま切れか挽き肉の事です
鶏肉はトリと呼んでました。
98 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/11(火) 17:59:41.84 ID:vOkVO/4H0
>>96 スーパーのショーケースには有ったよ。
買ってる人を1回も見なかったけど。
当時のグラハムさんカッコイイ。
最近の画像をネットで見ましたが、上品な感じですね。
放送されたのは昭和49年頃なので肉や香辛料はありましたよ
問題はオーブンでした
当時、まだ電気式は一般家庭に普及していなかったと思います
101 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/11(火) 20:55:04.81 ID:rdeRQ+5w0
香辛料あったとしても明治屋とか?
102 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/12(水) 09:24:27.74 ID:7szeL44r0
スティーブ
・顔は豚肉を縦に切った模様と同じ
・いつもサボろうとする
・生意気にもファンが居る
・嫁が居る
・バターが溶けてない
グラハム前髪を触りすぎ
普通に考えれば不衛生なんだけど、彼なら許せるww
自分で食べるもんじゃないし、そしてグラハムだから気にならないw
画面暗いとあんまり美味しそうに見えないね
子供のころはすごい美味しそうに見えたんだけどなー
105 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/12(水) 13:48:59.21 ID:hTCFXoT00
食べるのはほとんどが前に作ったやつ
106 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/12(水) 13:57:09.52 ID:AsnsTzpx0
食材は紀伊国屋、パンはドンクで買ってたなぁ
オーブンは天火と言ってたガス式
>>106 あったあった、天火w
うちにもあったが、おふくろがどうも億劫がってあんまりというかほとんど
使ってるのを見た事は無かった、世界の料理ショーみたいな美味そうな肉の
丸焼き食いたかったのにwww
と言っても、当時手に入る肉は鶏か豚、思いっきり贅沢して牛か、子羊なんか
は売ってなかっただろうな、ジンギスカン用のマトンしか見た記憶がない。
108 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/12(水) 20:55:26.43 ID:hTCFXoT00
でかい肉のかたまりは美味しそうだったが、天火で何時間焼くは無いなと思ってた。
ガスオーブンなんてハイカラ
家にもあったが、ガス管に繋がってなかったような気がする、ヘタすりゃ炭を起こして
それを中に入れて焼いてたのかも (^^;)
ちなみに、ほとんど出番はなかったwww
111 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/13(木) 08:02:48.12 ID:XtnvsHP60
ガスコンロの上に置くタイプのがあったけど、使ってるのを見た記憶がない。
112 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/13(木) 13:00:28.49 ID:Cu97RRIt0
電気オーブンというかオーブン電子レンジ以外経験無いなあ
みなさん良い家庭なんですね
うちのは多分、オフクロが花嫁道具か何かで持ってきたんだろうが、全く使った
形跡が無く、新品同然のがいまだに物置にあったわwww
外人って腎臓とか良く食べるの?
日本じゃあまり食べないよね。
地域によるんすかね
エゲレスのカーは食べるけど
北米のカナダ人はだめとか
英国はキドニーパイが有名ですよね。
腎臓を煮込んであるのがパイの中に入ってるの。
美味しいですよ。
>>116 腎臓の味って何に似ているの?
レバーとは全く違うとか?
よく下処理しないとアンモニア臭がするって誰かが言ってたじゃん
しかし番組でゲラゲラ笑ってるのはこの当時特有のサクラですよね
奥様は魔女とかのホームドラマと同じ感じで。
毎回同じ声の下品な女の笑い声が聞こえるし。
サクラっていうか、別撮りでしょ。日本で今やってるバラエティの笑い声もほとんどそう
いわゆるSEってやつですね
>>119 日本のお笑い番組もSEで足してるけど、上手だよね
どうでもいいことは上手い
123 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/14(金) 23:03:28.90 ID:VpeqPCUW0
段々デザート系が増えてきた感じ
124 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/15(土) 13:10:03.12 ID:AruW3F4K0
ドラマの笑いは録音したのを後から入れてるが、この番組は毎回パターンが
違うからそうじゃないと思う。
いつも同じ録音を出してる
「ポン出し」ではなく、
笑い屋のオバチャンだから生でしっくりくるんでしょ
ぶっ込む
突っ込む
放り込む
ひでー翻訳だよな
スティーブってスタッフだと思うんですけど
画面に映像出たことありますかねぇ
またこれから出ることあるのでしょうか
一度見てみたいw
或いはグラハムが設定した架空の人物なんでしょうか・・・w
>>127 アップルフリッターの時に出ていましたよ。
最後に一緒に食べてました。
番組スタッフの一員でした。
そうですか、ありがとうございます
ビーフステーキ・ワインソース アルカパ風 の回。
会場を始めて見たけど、結構観客入ってるんだな。
2・3列くらいかと思ってた。
フライドフィッシュの回の頃は随分痩せてるなぁ。
カッコイイ!
レーダーホーゼンはドイツのズボンだよね
今回のアカプルコ風はまさにギャロッピングで面白かった
ところで2週間分の録画をダビングして本体から削除したら
ディスクがエラーでオシャカになったみたいなんだが( ; ; )
>>132 DVDBOXを買えってことだよダグラス
>>132 CSに加入して、フーディーズTVを見ろとのお告げだなw
135 :
132:2012/12/21(金) 22:43:29.27 ID:f8n8u5zn0
オーブンに入れたものと出てきたものの違い過ぎにもワロタけど
最後指に絆創膏付けてたのにもワロタ
DVDボックスやらCSやら自分は行きたいけど
これ以上ご家庭に不和の種を蒔く訳には
136 :
132:2012/12/21(金) 22:50:50.83 ID:f8n8u5zn0
トマト刻むとき左手中指先?指切ったのマジ痛そうだった。
布巾で指拭いた後から右手しか使わなくなったよね。
料理番組で指切って手当てなく続行なんて初めて見たから、
指先が気になって気になって心臓ばくばくした。
食べる時絆創膏しててホッとしたw
@焼き蛤イギリス風
この人、肉だろうが貝だろうが生物触った後に
手を洗わずいろんな物に触りまくったり
上から持った(グラスの口元触る持ち方)後にワイン飲んでて、
なんてお腹が強いんだーといつも感心する。
まあ洗わず乾いたタオルでちょいとふくくらいだし
>>137 あ〜、俺もそんな感じだわ、今まで1回も食い物で中った事無いほど腹強いからね (^^;)
加熱してすぐ食えば食中毒なんてならないよ
指を切ったときは自分の痛みよりも、
黄色ブドウ球菌を心配したんかね。
料理人なら当然の行為か。
オマエラ、
グラハムカーと、まいんちゃん
どっちが好きなんだよ?
ビューティフルでゴージャスな方
グラハム・カーはエロ話するからなー
まいんちゃんもタメ口でやってほしいね。
分量も適当で。
まいんちゃんも最近は腕を上げて、今日はクリスマス用のチキンチーズフライを
アッサリ手際よく作ってたわ、盛りつけもグリーンサラダとプチトマトでクリスマス
カラーにして綺麗だったw
147 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/26(水) 17:31:13.89 ID:vnLkZ2Xl0
ワインにラップをしてる時としてない時がある。
してないときはこぼしてることが多い。
まいんにはかってひなという相棒が居てな、
カーにとってのスティーブのような存在だった。
まいん様の不興をかって1年で番組から消えたが。
ビデオつけたら、なぜか松井の引退ショーに番組変更になってた
んだよ、マジですかぁ・・
今夜の楽しみが無くなっちまったじゃないか
松井の引退なんぞどうでもいいわい
俺にとっちゃゴージャスでビューティフルの方が重要なんだわ
松井の引退は野球界にとって
テレ東に特番組ませるほどの大事件なのか
録画チェックしてグラハムの代わりにゴジラだった時の絶望感
153 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2012/12/28(金) 21:38:18.25 ID:H7bN5MYu0
問題はそのぶん回数が減る事だよな…
>>148 最近の福原遥cのブログにひなが出てたぞ
157 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/04(金) 22:20:10.70 ID:pOTHa3pQ0
来週お会いしましょう
ゴージャスでビューティフル
月曜日から復活するかい?
160 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/06(日) 17:30:59.62 ID:SmejfsY90
いくよ
そういえばこの前、スティーブでてたよね。
ブースで座ってたと思うけど。
久しぶりだったなあ
大正エビの背開きはあの当時もはさみなんだね
164 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/09(水) 23:16:04.44 ID:1AsczZT10
今日のは驚いた
当時は魔法の器具だと思ってたけど2013年になってもオーブンは高嶺の花だな
途中で味見しないよなw
塩いれたり、胡椒いれたりするけど。
まいんちゃんもだけど。
167 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/10(木) 22:25:19.24 ID:DW0tQF900
でかい肉の塊ならオーブンが必要だが、細かくすれば魚用ガスレンジで代用できる
168 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/10(木) 23:37:53.07 ID:zu0gMl360
放送順ってかなりシャッホーされてまっか?
トリ丸ごと1羽買えってけど解体されてるの買ったほうがいいよな
>>169 多分放送期間が69〜71年でカナダ・アメリカが基本的な放送想定区域だったから、丸鳥が安く手に入るし
鳥を食べるなら解体するのが当たり前って文化が前提としてあったんだと思う。
当時の日本じゃ骨付き肉すら一般では手に入らなかったと思うけどね。
うちにオーブンあるけど、やはり日本の食生活じゃあんまり使わなくて宝の持ち腐れ
状態w
買い立ての頃は、物珍しさもあって鴨ローストやローストチキンを焼いたりもしたが
すぐに飽きてしまいw、以降たまにスペアリブや鶏ももを焼いたりするが、一番使う
のがトースターでも事足りるグラタンと言うね・・・(^^;)
これからはお菓子作りにでもジャンジャン使ってみようかな、とりあえず簡単そうな
ラングドシャあたりからw
173 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/11(金) 23:25:21.91 ID:PlFKgY9p0
えー(´д`)
番組に何の関係もない日記じゃの
>>172 オーブンって使わないよね
うちじゃ、調味料ケースになってる
この頃のカロリーを気にしない料理は美味しそう
ヘルシー志向になってからは料理がチマチマしてしまった
オーブンあるなら皿をあっためればいいのに
youtubeで昔のオンエア映像と見比べてるけど、内容は同じだけどいろいろ面白い。
昔は週1放送を前提に作っていたから、その部分の吹き替えはカットされてる。
178 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/12(土) 15:04:03.68 ID:iA6BHOKU0
>>175 この番組見てると高カロリー高脂肪だらけだよね。
でも豆だけど、80年代半ばからカーはアメリカでは誰よりも早くそのヘルシーレシピを推奨してるんだよね。
90年代に始まった邦題「新世界の料理ショー」でも基本はヘルシー料理だったし。
ヘルシー志向になったのは、
グラハムは脂取りすぎて痛い目にあったからだね。
しかも、もう77才だし。肉食えねぇだろうw
はぴはぴはっぴー
>>178 そう、「また来週お目にかかりましょう」でオンエアとレシピ振り返りで言ってる。
あと、締めの部分も昔はオンエア映像の静止画を挿入している。
>>180 いや、この番組のプロデューサーでもあった奥さんが糖尿になったからだった筈。
そこからヘルシー路線に切り替わって、この番組とは180度違った料理を紹介するようになったんだよ。
奥さんが脳梗塞と心筋梗塞になったってWikiに書いてあったよ。
それがきっかけでヘルシー思考になったとか。
>>183 そっか、ちょっと勘違いしてた。訂正ありがとう。
☆3つの巨匠の番組って、かなり影響受けてると思う。
>>184 丁度スパイダース解散して、なんとか時間ですよや街の灯かりで軌道に乗りそうな頃やってた番組だからね。
アメリカンジョーク好きな順&マチャアキは見ていて笑いの下地になったかもね。
187 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/13(日) 01:06:37.42 ID:yULqdJCw0
グラハムは育ちが良いのかもね
話にちらほら出てくる
なんか昔の吹き替えと違う気がするけど
気のせいなんだろうなぁ
オープニングトークでエイズをオチに持って来た黒沢吹き替えの回があるが、
それは今回放送されないみたいだね(放送してもそこはカットだろうけど)。
だから、吹き替え版は実際はもっとあるよ。
がっかりです
>>190 ブラックユーモア含めた完全版を見たければDVD買えって事なんだろうね
193 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/15(火) 08:31:27.55 ID:QlaPKkQH0
DVD-BOXにヘルシー志向になってからの最近のインタビューあるよ。
今の吹き替えとは違うと思うんだけど
その時は世界中の食い歩き映像が冒頭にあったよね
その料理をアレンジして番組で作ってたと思ったな
まあいずれにしても試食のニンマリ表情は絶品だねぇ
それを見る観客の表情も最高だなぁ
こうゆうの見ると現代のグルメ番組で
バカタレ女が、「おいし〜い〜」なんて言ってるのが
なんとゆうか言葉にならないくらい薄っぺらいと言うかw
GGの観客の表情のほうが遥かに奥が深いわ
ああいう作りにすればいいのにな
197 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/15(火) 22:36:16.17 ID:QlaPKkQH0
同じってわけにも
なかなか難しい
ああいう作り=同じ、なのか
199 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/16(水) 10:06:32.86 ID:1eJRTOZV0
後番組が奥様は魔女らしいって本当?
おお、それは楽しみだ
またアゴコキコキとタバサの鼻コキコキが見られるのか
むしろSOAPとかゴングショーとかやってほしい。
ゴングショーいいね!
ソープは面白かった是非やってほしい
ベンソンのキャラは最高だった
今でもテーマ音楽が頭の中で鳴るよ
ちょっと路線違って暗いけどルーツもいいんじゃない
ソープも東京12チャンネル正午のイメージだ。
平日朝8時はこういう路線で行くのかな?
205 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/18(金) 23:43:52.94 ID:KAj9Oi8F0
シャーベットうまそう
昨日のアイス作りは衝撃だったな
氷を9kgに岩塩を900gも使うのに直接の材料にはしないとか、
その氷を布でくるんで床に叩きつけて砕くとか、
ノリは完全に料理番組のパロディコントなのに、
それでもちゃんと料理番組として成立してるという
今のテレビに決定的に欠けているものを見たような気がした
本当に面白い番組はテロップやワイプなんかがなくても面白いと
改めて思った
道具がなんでもでかいのが笑える
アイスを作る道具が巨大すぎて驚いた
海原雄山先生みたいにひたすら手で転がすべき。
209 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/20(日) 23:20:56.59 ID:z/RSdEfI0
豪快だね
アイスの回、オープニングトークがすぐちょん切れたねw
結論 混血、外人お断り 日本は鎖国
結論 混血、外人お断り 日本は鎖国
結論 混血、外人お断り 日本は鎖国
昨日のスズキの回。
8:07あたりでチラチラッとノイズ見たいのが走ったんだが、
これは放送のせい? うちの機会のせい?
いわゆる「日本人」はこの周辺の民族の混血雑種なのだが…
dクス
216 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/22(火) 23:38:00.86 ID:T0DVoOG40
年代物だからねー
アイスケーキはいまいちだったな
全体的に、グラハム・カーはデコレーションが苦手のようで
本編では肉の塊を使いやすい大きさにするため半分ほど削り取ってしまったが
最後のレシピは4人前牛ヒレ2キロだった
4人前牛ヒレ1キロのほうが親切だろうと思ったw
この番組の1人前の量が多いがアメリカでは普通の量なんだろうな
何だ今回、ぐっだぐだじゃねーかw
冒頭の小話、ふがふがした声色で喋るから何言ってるか聞き辛い、
録画だと聞きなおせるけど、当時人は普通に聞き取ってたのかね?
>>220 ビデオテープの劣化
ホームページ上でも聞き取りづらいかもしれないってお断りしてるよ。
今日のアイスクリームケーキは酷かったね
もう逆に面白かったけど
何だろう、料理番組なのにこれから何かあるんじゃないか的なワクワク感が
223 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/24(木) 00:08:27.00 ID:u/ZmVph30
漫談ですから
(´・ω・`)
テレビ東京の世界の料理ショーは月曜で終わりだね。
その後、奥様は魔女するんだって。
ツマンナイ。
>>224 ありゃ、もう終わりか残念
でも自分は奥様は魔女もちょっと楽しみ
奥さんが病気になってからヘルシー指向になったってのはいつから?
もうそうなってるの?
>>226 80年代半ば位から、アメリカのダイエット&ヘルシー食ブームの先駆けであり牽引役にもなったみたい。
こんな高カロリー高脂肪の料理ばっか紹介してた人なのにねw
228 :
226:2013/01/25(金) 00:40:21.38 ID:TE6pdrmZ0
ごめん言葉が足りなかった。
来週月曜で最終回だけど、今再放送している中でどの回からそういうヘルシー指向になるの?
>>228 カー夫妻の交通事故でこの番組が突然終了したずっと後だよ、ヘルシー指向。
だから今再放送してる中には当然存在しない。
そうなんですか。
ありがとうございます。
232 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/25(金) 08:26:31.34 ID:U88JrWGT0
あと一回!
終盤ってなんか作りが適当になってきたんだな
グラハムも手順とか話し方がやたらと雑になった
>>233 ワンマントークショー形式だから仕方無かったんだろうね。
他の料理番組みたいに料理人が居て、グラハムが進行してって形なら話題も広がるだろうけど
3年間ずっと一人で料理作っては喋ってだから、後半はネタも尽きてきたんだろうね。
グラハム・カーンて、何人なの?
英国人よ。
237 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/25(金) 22:17:44.46 ID:CPn8y1c90
ぶりてっしゅまん
キラーカーンかよ
こんなとこで結果待つよりwikiで調べろよ
地球人
241 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/26(土) 03:35:41.64 ID:ICZ5CeGg0
宇宙人かも
さぁ強で最終回だ。
1日減らされた?今日までになってるけど
実況スレ
1日で1000レス超えってw
なんだかんだで軽妙な黒沢ワールドにズッポシだったんだな
246 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/29(火) 00:01:15.60 ID:KEN+xMHi0
いやあ楽しかったよ
テレ東ありがとう
昨日の冒頭小話のおちが分からなかったんだけど
エロイ人解説してくんないかな
落ちで傘の柄だけ持ってたけど
雲に囲まれて周りが見えないから、傘で足元を探ろうと地面叩こうとしても何の感触もない。
周囲の地面が無くなっているのかと思って身動き取れないでいたら、単に傘の柄しかなくなっていた。
って話。
傘の本体部分が何でなくなったとか、いきなり断崖絶壁になるとか気づかないわけないだろうとか、
そういう突っ込みは無しの方向で。
パイ生地を広げたあたりからグラハムの様子がおかしくなったように感じたが、なんだったんだろう?
ただ台本を読み上げてるだけのような?
なるほど、スマン
250 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/29(火) 23:55:13.03 ID:+pK2b9hK0
ビバボン ビバボン ビバボン
252 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/30(水) 21:46:44.58 ID:7iYKz5ogP
録画してみてるが子供の頃みたときと同じ顔してグラハムの食ってるシーンみてたわ
テレ東さんありがとう
253 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/01/31(木) 01:13:07.06 ID:eHuWTDAM0
小話はおもろない
あのデコ版投げキッスみたいなのもなぜか好きだった
結局「〜〜日本風」がなかった。
70年代頭の日本なんてアメリカにとって「アジアにある」程度の国だったんだよ。
一般人に文化的関心を持たれたのは80年代入ってからでしょ。
今でこそ和食は世界的な人気だが、当時だったらフレンチのヌーベルキュイジーヌの
シェフにちらほら興味がある人がいるくらいで、「生魚食ってる野蛮な国」くらいの
認識だったんだろうね (^^;)
当時は「日本人は欧米の真似ばかりする猿だ」って見下されてた。
当時の日本への認識なんて
60年代・真珠湾攻撃しやがった野郎
70年代・興味無し
80年代・あいつらのせいで俺らの生活が苦しくなった!・・でもちょっと文化に興味ある
90年代・経済自滅して完全ポチになったし、とりあえず面倒みてみたら結構面白い文化持ってたんで輸入してみた
00年代・料理もヘルシーでエキゾチックだし、いい面は取り入れてやろう
常にアメリカ最高!の上から目線だろうからこんなもんだと思う。
イギリス人でしかもカナダ製作なんだけど…
日本人の認識なんて 白人=アメリカ人 だからw
まあでも、番組をやっていた当時は、白人が黄色人を
完全に見下してたのは事実だし、国はあんま関係ないだろうね
今でこそ日本食が健康的だと認識されるようになったけど
263 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/02/18(月) 16:25:53.56 ID:5dCWuEU50
日本風とかやったのかもね
何年も放送してた訳だし
264 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/02/25(月) 14:00:36.34 ID:Jgurspc20
アイスケーキはいまいち
>>258 吹き替えでは日本製というワードがたまに出てきたけど
オリジナルは違ってたのかな
266 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/03/06(水) 23:32:14.62 ID:Tb8JphqS0
肉の塊を使いやすい大きさにする
267 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/03/14(木) 14:22:56.38 ID:3mtmjfpd0
グラハム・カーはデコレーション
268 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/03/24(日) 05:25:34.10 ID:hfKKEvsn0
アメリカでは普通
また再放送やらないかな
DVD販売促進番組だったのではと思わないでもない
おい、スティーブ
272 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:Ppsggja50
(゚∀゚)
日本のTV番組とかゲストでなぜ呼ばないのかな
そんなにギャラ高い人じゃないのに
CMとか起用する会社ないのかな
一回「こんなまずいもの食えるか!」って観客のじじいに
言われたことあったね。あれ爆笑した。
275 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/11/02(土) 18:17:19.13 ID:URxcAi4T0
(・・)
276 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/12/13(金) 21:20:11.33 ID:7S6Yz5HQ0
溶かしバター
生クリーム
278 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:
(・・)