旅先のＢ級グルメ ４
1 ：列島縦断名無しさん：
旅先で出会った、主観でもいいから「美味しいもの」をみんなであげよう！
出来れば980円以下で、手軽に食べれるものの情報を交換しませう。
情報にそれは不味くない？ってレスはいいけど、不味かったものの報告は各観光地スレでやってね。
あと、正統高級グルメも各観光地スレでやってね。
美味しくて特徴的ならば、チェーン店のローカルメニュー情報も桶♥
>>２-５も参照
出来れば980円以下で、手軽に食べれるものの情報を交換しませう。
情報にそれは不味くない？ってレスはいいけど、不味かったものの報告は各観光地スレでやってね。
あと、正統高級グルメも各観光地スレでやってね。
美味しくて特徴的ならば、チェーン店のローカルメニュー情報も桶♥
>>２-５も参照
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2 ：列島縦断名無しさん：2006/08/10(木) 16:05:34 ID:0rLDyUaT0
旅先のB級グルメ
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1008893135/
旅先のＢ級グルメ ２
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1105989247/
伊那市のローメンとか、
行田のフライとか、
盛岡のじゃじゃめんとか、
萩のわかめむすびとか
帯広の豚丼とか
ほかになんかある？
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1008893135/
旅先のＢ級グルメ ２
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1105989247/
伊那市のローメンとか、
行田のフライとか、
盛岡のじゃじゃめんとか、
萩のわかめむすびとか
帯広の豚丼とか
ほかになんかある？
3 ：列島縦断名無しさん：2006/08/10(木) 16:06:35 ID:0rLDyUaT0
旅先のＢ級グルメ ３
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1136121513/
越中富山のたら汁とか
中津の空揚げとか
盛岡の福田パンとか
山形の義経焼きとか、冷やしラーメンとか
きっともっとあるよね。
木之本のつるやのサラダパンとか、呉のメロンパンのメロンパンとか。
山形のワンタンメンとか、つったいラーメンとか。
広島のお好み焼きとか、博多ラーメンのハリガネとか。
あとは、沖縄のみそじるとか。
そんなとこだったかな。あんまりかぶっちゃいやよ。
それとスレの進行を妨げる発言は厳禁！！！！！！！
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1136121513/
越中富山のたら汁とか
中津の空揚げとか
盛岡の福田パンとか
山形の義経焼きとか、冷やしラーメンとか
きっともっとあるよね。
木之本のつるやのサラダパンとか、呉のメロンパンのメロンパンとか。
山形のワンタンメンとか、つったいラーメンとか。
広島のお好み焼きとか、博多ラーメンのハリガネとか。
あとは、沖縄のみそじるとか。
そんなとこだったかな。あんまりかぶっちゃいやよ。
それとスレの進行を妨げる発言は厳禁！！！！！！！
4 ：列島縦断名無しさん：2006/08/10(木) 16:07:33 ID:0rLDyUaT0
国内旅行板の関連のリンク
さぬきうどんツアー〜５玉目
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1128820087/
【郷愁】駅前食堂【昔ながら】
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1096777084/
【魚がうまい漁港近くの店】
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1030076903/
さぬきうどんツアー〜５玉目
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1128820087/
【郷愁】駅前食堂【昔ながら】
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1096777084/
【魚がうまい漁港近くの店】
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1030076903/
5 ：名古屋人：2006/08/11(金) 01:37:42 ID:HQnD4Sdn0
来週、山陰＆山陽を一周するのだが、山口のＢグルってなにかありますか？
できたら山口以外も教えてください。
とりあえず呉は行こうと思ってます。
できたら山口以外も教えてください。
とりあえず呉は行こうと思ってます。
>>5
いろり山賊の山賊焼とか
いろり山賊の山賊焼とか
>>5
あと防府市のひかり食堂とか
あと防府市のひかり食堂とか
滋賀県の高島市にマキノ町というところがあって、
中年のオバサンにとても人気のあるメタセコイアの並木道を
超えてさらに山の中を車で20分くらい行ったところにそのお店はある。
在原そば「業平」
在原業平のお墓のあるわずか１０軒ほどの小さい集落で、土建屋と
農業のかたはらでお蕎麦屋さんもやってる。
店内は天然石のテーブルが二つあるのみ。メニューはあったかいおそば
と冷たいおそば。あったかいおそばをおすすめするね。
出汁をとった山しいたけが山盛りで乗ってくる。そばは恐ろしく荒切りで
太いのやら、細いのやら、平たいのやら、煮えてないのやら様々。
多分こんなものはここでしか味わってもらうことはできないと思う。
付け合せのお漬物がとてもおいしかった。一杯520円。
中年のオバサンにとても人気のあるメタセコイアの並木道を
超えてさらに山の中を車で20分くらい行ったところにそのお店はある。
在原そば「業平」
在原業平のお墓のあるわずか１０軒ほどの小さい集落で、土建屋と
農業のかたはらでお蕎麦屋さんもやってる。
店内は天然石のテーブルが二つあるのみ。メニューはあったかいおそば
と冷たいおそば。あったかいおそばをおすすめするね。
出汁をとった山しいたけが山盛りで乗ってくる。そばは恐ろしく荒切りで
太いのやら、細いのやら、平たいのやら、煮えてないのやら様々。
多分こんなものはここでしか味わってもらうことはできないと思う。
付け合せのお漬物がとてもおいしかった。一杯520円。
北海道に行ったときに買った「昆布チップス」は美味しかった。
でも一緒に買った「クリオネグミ」と「ジャガイモ甘納豆」は
誰も食べてくれなくて、自分で全部食べることに。
見た目はアレでも美味しかったのに…
でも一緒に買った「クリオネグミ」と「ジャガイモ甘納豆」は
誰も食べてくれなくて、自分で全部食べることに。
見た目はアレでも美味しかったのに…
13 ：列島縦断名無しさん：2006/08/12(土) 13:32:12 ID:R0cXLjRW0
そういえば以前、クリオネ料理のネタサイト無かったっけ？
へぇー、クリオネって、食用なんだ。たしか、ハダカカメガイとかいう、カイの
一種って聞いたことあるから、食べれそうだけど。
で、美味しいの？Ｂ級ってもんでもないようだけど。
一種って聞いたことあるから、食べれそうだけど。
で、美味しいの？Ｂ級ってもんでもないようだけど。
たしかにＢ級ではないな。
それ以前の問題だ。
それ以前の問題だ。
クリオネの形をした普通のグミです。
味はよかったのですが、形がグロイため誰も食べませんでした。
味はよかったのですが、形がグロイため誰も食べませんでした。
>>17
ぐぐったら、写真で紹介してるところがあったけど、「ナメクジみたいで
グロテスク」ってあるね。
http://www1.kcn.ne.jp/~yoshi223/moro_k/morop8.htm
うーん、もうちょっと、ハートがピンクとか、そういう作り方できんかった
のかな。
ぐぐったら、写真で紹介してるところがあったけど、「ナメクジみたいで
グロテスク」ってあるね。
http://www1.kcn.ne.jp/~yoshi223/moro_k/morop8.htm
うーん、もうちょっと、ハートがピンクとか、そういう作り方できんかった
のかな。
北海道といったら流氷ハッカ飴が好きだ。味もビジュアルも。
Bグルというよりは土産物だが・・・
Bグルというよりは土産物だが・・・
北海道と言えば、ザンギだな。
北海道といえば大通公園のとうきびだな
んまい！
んまい！
22 ：列島縦断名無しさん：2006/08/12(土) 22:14:33 ID:R0cXLjRW0
８列とうきび？
とうきび - 唐黍。 とうもろこしのこと。 北海道・東北・四国・九州・沖縄ではこう呼ぶ。
24 ：列島縦断名無しさん：2006/08/13(日) 07:32:44 ID:wgwio+GD0
で、８列とうきびは？
8列とうきびとは大昔の縁日の露店などに売られてたながーいトウモロコシだね。
本当に8列しか実がついていない。今本州で売られてるのはほとんど甘い品種の
スイートコーン。北海道の味覚なんだろうね。
本当に8列しか実がついていない。今本州で売られてるのはほとんど甘い品種の
スイートコーン。北海道の味覚なんだろうね。
27 ：列島縦断名無しさん：2006/08/13(日) 09:58:31 ID:bQDy38Jv0
ミソパン
ミソ饅頭（略してミソマン）
名前からしてねぇ〜…味は悪くないんだけど…
ミソ饅頭（略してミソマン）
名前からしてねぇ〜…味は悪くないんだけど…
ある地方の関西のお年寄りに「ナンバ食うか」といわれたことがある。
きょとんとしてると、湯がいたトウモロコシが出てきた。
南蛮きびから来ている言葉だとあとから知った。
野菜の「方言」はいろいろあるが、トウモコロシほど地方色のあるものはない。
きょとんとしてると、湯がいたトウモロコシが出てきた。
南蛮きびから来ている言葉だとあとから知った。
野菜の「方言」はいろいろあるが、トウモコロシほど地方色のあるものはない。
トッピング臭を感じるレスがチラホラあるなぁ
うちも「トウキビ」だけど小さい頃は「トウミギ」だと思ってた。
うちの田舎では高麗と呼ぶよ、トウモロコシ。
フルーツとうもろこしというものがあるんだね。
http://www.nn-2.com/item.php?iid=126
魚沼のコシヒカリはいっぱい食べたことあるが、これはないな。
フルーツとうもろこしというものがあるんだね。
http://www.nn-2.com/item.php?iid=126
魚沼のコシヒカリはいっぱい食べたことあるが、これはないな。
>>30蔵王周辺？
>>32
もうちょっと南
もうちょっと南
下関の「あんきも」 弁当コンペで１位
http://mytown.asahi.com/yamaguchi/news.php?k_id=36000000608090002
山口でなんかないかと探してたらこんな記事見つけた。
ふぐだけじゃなくあんきもも名物だったの。
価格は1個1000円程度にする予定だという。
まだ市場にはでてない。
http://mytown.asahi.com/yamaguchi/news.php?k_id=36000000608090002
山口でなんかないかと探してたらこんな記事見つけた。
ふぐだけじゃなくあんきもも名物だったの。
価格は1個1000円程度にする予定だという。
まだ市場にはでてない。
グルメとは何の関係もないが、光市はおっぱい宣言都市を標榜している。
おっぱいプリンか、おっぱいチョコも商品名口に出すの恥ずかしいで、
なかなか買いにくいんだよな。
なかなか買いにくいんだよな。
前レスで今治のミルクセーキおいしいよ。って書いたが無視されたのでもう一度。
市役所の向かい側のとおりのすぐそばにあるから場所は分かりやすい。
サントーレ玉屋さんはもともと洋菓子店なんだが、夏場の売り上げが
今一なもんで、夏場はかき氷専門店に衣替えして一番人気のメニュー。
地方発送もやってるよ。かき氷の宅配って多分他ではないよ。
ミルクセーキを「食べる」のは長崎でも当たり前らしいね。
市役所の向かい側のとおりのすぐそばにあるから場所は分かりやすい。
サントーレ玉屋さんはもともと洋菓子店なんだが、夏場の売り上げが
今一なもんで、夏場はかき氷専門店に衣替えして一番人気のメニュー。
地方発送もやってるよ。かき氷の宅配って多分他ではないよ。
ミルクセーキを「食べる」のは長崎でも当たり前らしいね。
香川県だったら「一鶴」の骨付鳥が美味だと思う
＞骨付鳥
から揚げ？
から揚げ？
骨付鳥
丸亀に来てくれた観光客のみなさんにうどんと同様、おすすめるのが骨付鳥です。
鶏の 骨付きもも肉をオーブン釜などで焼き上げたもので、
丸亀名物の骨付鳥のお店を紹介したマップができました。なんとその数21店舗
１０月１０日は“丸亀とっとの日”！？
http://www12.ocn.ne.jp/~marugame/tori/tori.html
勝船投票券買っていただける方には各地から丸亀への便利なアクセス教えます。
丸亀に来てくれた観光客のみなさんにうどんと同様、おすすめるのが骨付鳥です。
鶏の 骨付きもも肉をオーブン釜などで焼き上げたもので、
丸亀名物の骨付鳥のお店を紹介したマップができました。なんとその数21店舗
１０月１０日は“丸亀とっとの日”！？
http://www12.ocn.ne.jp/~marugame/tori/tori.html
勝船投票券買っていただける方には各地から丸亀への便利なアクセス教えます。
競艇場のアクセスバスか
へぇー、丸亀にはちょっと前に行ったことあるけど、うどんは知ってたけど、
骨付鳥ってのが有名だったのなら、そこにも行っとくべきだったな。
丸亀は、駅から歩いてもそう遠くないところに、石垣が立派で、現存する天守
からの眺めが素晴らしい丸亀城駅があるし、それと対照的に、谷口吉生の設計
になる、建築に興味のある人ならまず知ってる有名な猪熊弦一郎現代美術館
（展示もよかった）があるんで、旅行で訪れるにはいいところ。
その骨付鳥目当てに、また行ってみようかしらん。
骨付鳥ってのが有名だったのなら、そこにも行っとくべきだったな。
丸亀は、駅から歩いてもそう遠くないところに、石垣が立派で、現存する天守
からの眺めが素晴らしい丸亀城駅があるし、それと対照的に、谷口吉生の設計
になる、建築に興味のある人ならまず知ってる有名な猪熊弦一郎現代美術館
（展示もよかった）があるんで、旅行で訪れるにはいいところ。
その骨付鳥目当てに、また行ってみようかしらん。
丸亀はさだまさしが作り出したという月見汁って郷土料理があるね。
>秋は月見の天守閣 ふと暖をとるや月菜汁 冬も変わらぬ讃岐富士。
市制100年の記念事業でさだまさしが歌を作り、架空の食べもんなんだが
作って頂戴。というこれまでにないパターン。
月菜というのは丸亀でとれる讃岐菜のこと。
イベントとかあればふるまってもらえると思う。
>秋は月見の天守閣 ふと暖をとるや月菜汁 冬も変わらぬ讃岐富士。
市制100年の記念事業でさだまさしが歌を作り、架空の食べもんなんだが
作って頂戴。というこれまでにないパターン。
月菜というのは丸亀でとれる讃岐菜のこと。
イベントとかあればふるまってもらえると思う。
>>44
「一鶴」だったら横浜と大阪にも支店があるよ
「一鶴」だったら横浜と大阪にも支店があるよ
浅田アメってまだある？
50 ：列島縦断名無しさん：2006/08/23(水) 00:22:59 ID:BHMXBuCh0
ローカルお菓子って言えば、九州はアイスの宝庫だよね。
ブラックモンブランにミルクック、鹿児島のしろくまにアイスまんじゅう、長崎のチリンチリンアイス。
あと最近なかなか見なくなったけど、三角の袋に入ったかき氷。
チロルチョコも昔は九州名物だったのに。
そういえば、九州以外の人は山田邦子の頭が鳥かごになってたＣＭとか知らないんだろうなー。
ブラックモンブランにミルクック、鹿児島のしろくまにアイスまんじゅう、長崎のチリンチリンアイス。
あと最近なかなか見なくなったけど、三角の袋に入ったかき氷。
チロルチョコも昔は九州名物だったのに。
そういえば、九州以外の人は山田邦子の頭が鳥かごになってたＣＭとか知らないんだろうなー。
>45
さだまさしが作り出したのに郷土料理?
さだまさしが作り出したのに郷土料理?
52 ：列島縦断名無しさん：2006/08/23(水) 04:35:35 ID:q5zeOBzE0
>>50
チロルチョコは九州の名物だったの？それは知らなかった。
山田邦子のＣＭは知らないけど、浜崎あゆみが浜崎クルミといってた
時代のＣＭは知ってる。今でも流してるんかなあ。
あれはかすだどんだったかな。Ａ級のお土産だけどね。
チロルチョコは九州の名物だったの？それは知らなかった。
山田邦子のＣＭは知らないけど、浜崎あゆみが浜崎クルミといってた
時代のＣＭは知ってる。今でも流してるんかなあ。
あれはかすだどんだったかな。Ａ級のお土産だけどね。
53 ：列島縦断名無しさん：2006/08/23(水) 06:12:46 ID:PTcJl4Ny0
千鳥饅頭
銘菓ひよこ
銘菓ひよこ
http://www.tirol-choco.com/secret_001.html
http://www.tirol-choco.com/company.html#2
3連チロルの初代辺りだと、大阪まで進出？
昭和48年に東京営業所設立って書いてあるから、その辺りが全国進出時期かな？
http://www.tirol-choco.com/company.html#2
3連チロルの初代辺りだと、大阪まで進出？
昭和48年に東京営業所設立って書いてあるから、その辺りが全国進出時期かな？
>>50
>そういえば、九州以外の人は山田邦子の頭が鳥かごになってたＣＭとか知らないんだろうなー。
25年位前にやってた「おいしさが羽ばたくの」とか言うヤツか？アレなられっきとした九州ローカル。
ちなみに同時期の別CMにさんまも出ていたそうだ。
>そういえば、九州以外の人は山田邦子の頭が鳥かごになってたＣＭとか知らないんだろうなー。
25年位前にやってた「おいしさが羽ばたくの」とか言うヤツか？アレなられっきとした九州ローカル。
ちなみに同時期の別CMにさんまも出ていたそうだ。
山田邦子は宇都宮餃子を全国区にした最大の功労者だからね。
関係者は足向けて寝ることもできないだろうね。
関係者は足向けて寝ることもできないだろうね。
>>54
福岡出身の自分にとっては、チロルチョコは、部活のあと、学校がえりに
いつも買って食べてた懐かしい味。当時（２０年以上前）、１０円で、今なら
３粒分の大きさだったけど、さすがに値上げしちゃったね。
チロルチョコは、田川市川宮ってところに会社があって、親戚が近くに
住んでたんで、会社の近くを良く通ったこともあるけど、当時は、全国区
のメーカーとは、思いもしなかった。
今は、ふるさとからは、ずいぶん離れたところに住んでるけど、コンビニで
チロルチョコがレジの横なかにおいてあるのをみると、懐かしく思う（けど、
もうチョコ食べないので買わないけど）。
福岡出身の自分にとっては、チロルチョコは、部活のあと、学校がえりに
いつも買って食べてた懐かしい味。当時（２０年以上前）、１０円で、今なら
３粒分の大きさだったけど、さすがに値上げしちゃったね。
チロルチョコは、田川市川宮ってところに会社があって、親戚が近くに
住んでたんで、会社の近くを良く通ったこともあるけど、当時は、全国区
のメーカーとは、思いもしなかった。
今は、ふるさとからは、ずいぶん離れたところに住んでるけど、コンビニで
チロルチョコがレジの横なかにおいてあるのをみると、懐かしく思う（けど、
もうチョコ食べないので買わないけど）。
60 ：列島縦断名無しさん：2006/08/25(金) 17:39:27 ID:MAv7NRUo0
鰻って・・・
Ｂ級？
ここで話題にする食材ですか
Ｂ級？
ここで話題にする食材ですか
関東でしか食べられない夏おでんとか語ってほしいな。
あと、油そばも全国区じゃないから誰か教えてほしい。
あと、油そばも全国区じゃないから誰か教えてほしい。
>>62
この夏、「冷やしおでん」がブーム!? (エキサイト・ニュース）
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091155113607.html
東日本のキオスクの商品紹介はここ。
http://www.ej-kiosk.jregroup.ne.jp/cgi-bin/disp.cgi?frame=3&file=shops/natsuoden.html
夏に冷やしておいしく召し上がっていただけるようダシ、具材に工夫をこらしました。
銚子沖で獲れたベーボ貝（銚子特有の呼び名でつぶ貝の一種で夏が最盛期）、
創業270年の地元醸造の醤油、さっぱり、ヘルシーに里芋、しらたきなどの具材を加えました。
もちろん、人気の大根、昆布、うずらの卵入りです。
缶詰ですので保存、利用勝手もよく普通に召し上がっていただくのはもちろん、アウトドア、
行楽のお供にピッタリです。
キンキンに冷やした缶ビールと缶おでんで暑気をはらってください。
この夏、「冷やしおでん」がブーム!? (エキサイト・ニュース）
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091155113607.html
東日本のキオスクの商品紹介はここ。
http://www.ej-kiosk.jregroup.ne.jp/cgi-bin/disp.cgi?frame=3&file=shops/natsuoden.html
夏に冷やしておいしく召し上がっていただけるようダシ、具材に工夫をこらしました。
銚子沖で獲れたベーボ貝（銚子特有の呼び名でつぶ貝の一種で夏が最盛期）、
創業270年の地元醸造の醤油、さっぱり、ヘルシーに里芋、しらたきなどの具材を加えました。
もちろん、人気の大根、昆布、うずらの卵入りです。
缶詰ですので保存、利用勝手もよく普通に召し上がっていただくのはもちろん、アウトドア、
行楽のお供にピッタリです。
キンキンに冷やした缶ビールと缶おでんで暑気をはらってください。
64 ：列島縦断名無しさん：2006/08/26(土) 21:55:55 ID:r6s8oCeW0
「冷やしたぬきそば」は？
神戸から、１８きっぷでぶらっと名古屋方面に遊びに行って、先日、雑誌に
出てたのでメモってた、今池の「稲葉屋」ってところで、トンカツカレーうどん（８５０円）
を食べてきた。声の元気なご主人が、きっちり仕事をしてるなって感じで、
なかなか美味しくいただけました。
カレーうどんっていうと、最近、関西では、大阪の「得正」ってところが、カレーうどんの
お店を積極的に店舗展開していて（店つくりすぎて、新鮮味がない）、あと、名古屋の
「若鯱屋」も、大型商業施設なんかに店舗出してたりするけど、名古屋は、けっこう
カレーうどんがメジャーなんだね。
京都も、カレーうどんの歴史が古くて、雑誌に（ミーツ）特集されてたりするけど、
その、「稲葉屋」のご主人のお話しだと、「東京、大阪と、名古屋のカレーうどんは、
またちょっと違う」のだとか。
その違いが、ま、よくわからなかったりするけど。
出てたのでメモってた、今池の「稲葉屋」ってところで、トンカツカレーうどん（８５０円）
を食べてきた。声の元気なご主人が、きっちり仕事をしてるなって感じで、
なかなか美味しくいただけました。
カレーうどんっていうと、最近、関西では、大阪の「得正」ってところが、カレーうどんの
お店を積極的に店舗展開していて（店つくりすぎて、新鮮味がない）、あと、名古屋の
「若鯱屋」も、大型商業施設なんかに店舗出してたりするけど、名古屋は、けっこう
カレーうどんがメジャーなんだね。
京都も、カレーうどんの歴史が古くて、雑誌に（ミーツ）特集されてたりするけど、
その、「稲葉屋」のご主人のお話しだと、「東京、大阪と、名古屋のカレーうどんは、
またちょっと違う」のだとか。
その違いが、ま、よくわからなかったりするけど。
66 ：列島縦断名無しさん：2006/08/26(土) 22:17:34 ID:r6s8oCeW0
名古屋はうどん屋とかののぼりで
「うどん」「そば」
よりも
「うどん」「カレーうどん」
の方が多い。
黄色くて粉っぽくて、麺がもっちりで、四角い揚げがのってる。
「うどん」「そば」
よりも
「うどん」「カレーうどん」
の方が多い。
黄色くて粉っぽくて、麺がもっちりで、四角い揚げがのってる。
>>66
レスども。そうそう、麺は太めでもっちり。で厚揚げが、その「稲葉屋」では三角に
切られてのってた。あと、赤いふちのこぶりなカマボコが数枚と、深ネギ（かな、
緑のやつ）。
大阪のカレーうどんは、肉といえば牛肉ってことで、牛肉がはいってるけど、
名古屋は豚だった（東京も、たぶん豚なんでしょう）。
今回、名古屋市内、大曽根〜今池〜千種あたりをぐるっと歩いてみたけど、
たしかに、のぼりが多いね。「カレーうどん」って書いてるところ、たしかに目に
ついた。
あと、「台湾ラーメン」ののぼりが多い多い。博多ラーメンの店なのに、なんで
「台湾ラーメン」ののぼり出してるのってとこあった。
「味仙」は、夕方からだから、日帰りの旅行者だと、今池の本店で食べるのが
しんどいのよね。店主のはじめた、台湾ラーメンで、あんな立派なビルもできるし、
空港まで出店してるし、すごいもんだ。
レスども。そうそう、麺は太めでもっちり。で厚揚げが、その「稲葉屋」では三角に
切られてのってた。あと、赤いふちのこぶりなカマボコが数枚と、深ネギ（かな、
緑のやつ）。
大阪のカレーうどんは、肉といえば牛肉ってことで、牛肉がはいってるけど、
名古屋は豚だった（東京も、たぶん豚なんでしょう）。
今回、名古屋市内、大曽根〜今池〜千種あたりをぐるっと歩いてみたけど、
たしかに、のぼりが多いね。「カレーうどん」って書いてるところ、たしかに目に
ついた。
あと、「台湾ラーメン」ののぼりが多い多い。博多ラーメンの店なのに、なんで
「台湾ラーメン」ののぼり出してるのってとこあった。
「味仙」は、夕方からだから、日帰りの旅行者だと、今池の本店で食べるのが
しんどいのよね。店主のはじめた、台湾ラーメンで、あんな立派なビルもできるし、
空港まで出店してるし、すごいもんだ。
台湾は麺系料理いっぱいあるが、タンツー麺みたいなやつなん？
逆に、台湾で「飛騨の高山ラーメン」というのが目立ってるが
高山名物の「中華そば」とは似ても似つかぬもの。
高山名物の「中華そば」とは似ても似つかぬもの。
店によっては
台湾味噌ラーメンとか
台湾豚骨ラーメンとか
台湾炒飯、台湾天津飯とかもある。
名古屋では
辛いひき肉＝台湾
唐辛子とにんにくで炒める＝台湾
台湾味噌ラーメンとか
台湾豚骨ラーメンとか
台湾炒飯、台湾天津飯とかもある。
名古屋では
辛いひき肉＝台湾
唐辛子とにんにくで炒める＝台湾
あと、その名古屋の今池の「稲葉屋」に行って、おとなりのおばちゃんが
たのんでたのが「ひやしころ」（５００円弱ぐらいで夏季限定）。
お客さんとご主人のやりとりをきいてると、以下のようなものらしい。
・冷麦とうどんの中間みたいなもの
・ゆでるのに時間が２０分ぐらいかかる
「ひやしころ」でググっても、あんまりいい情報がみつけられないけど、
このうどん？は、愛知ローカルなのかな？
たのんでたのが「ひやしころ」（５００円弱ぐらいで夏季限定）。
お客さんとご主人のやりとりをきいてると、以下のようなものらしい。
・冷麦とうどんの中間みたいなもの
・ゆでるのに時間が２０分ぐらいかかる
「ひやしころ」でググっても、あんまりいい情報がみつけられないけど、
このうどん？は、愛知ローカルなのかな？
>>73
さんくす。なるほど、「主に名古屋市内の公設市場（今で言うならスーパー）の中にある
うどんや中華麺を売る店が、その場で食べてもらおうと作ったものが、元祖らしい！」
ってことで、名古屋オリジナルなんだ。
そういえば、お店のご主人が、冷麦は乾麺だけど、「ひやしころ」は打った麺（だったか）が
もうひとつ違うところって言ってたっけ。
きしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、台湾ラーメンなんかの有名どころのほかに
名古屋オリジナルらしい、（ひやし）ころ（うどん）。
次回行ったら、ぜひ食してみたい。
さんくす。なるほど、「主に名古屋市内の公設市場（今で言うならスーパー）の中にある
うどんや中華麺を売る店が、その場で食べてもらおうと作ったものが、元祖らしい！」
ってことで、名古屋オリジナルなんだ。
そういえば、お店のご主人が、冷麦は乾麺だけど、「ひやしころ」は打った麺（だったか）が
もうひとつ違うところって言ってたっけ。
きしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、台湾ラーメンなんかの有名どころのほかに
名古屋オリジナルらしい、（ひやし）ころ（うどん）。
次回行ったら、ぜひ食してみたい。
75 ：列島縦断名無しさん：2006/08/28(月) 08:56:18 ID:Yp2Jx8Oq0
昨日食った、ほうとう饅頭って美味かったよ
要は「ミックスおやき」みたいなもんだったけど…
多分、両面焼いて焦げ目を付けて食っても美味いと思う
要は「ミックスおやき」みたいなもんだったけど…
多分、両面焼いて焦げ目を付けて食っても美味いと思う
台湾ラーメンって、確か逆輸入だったと思う。
現地の人だったかなあ、日本のラーメンを気に入って
むこうで日式ラーメンの店開いたら現地で受けて
それを日本人がこっちへ持ち帰ったって聞いたことがある。
現地の人だったかなあ、日本のラーメンを気に入って
むこうで日式ラーメンの店開いたら現地で受けて
それを日本人がこっちへ持ち帰ったって聞いたことがある。
>>75
どこの食べ物？
どこの食べ物？
78 ：名古屋人：2006/08/28(月) 22:34:35 ID:j29z21qV0
79 ：列島縦断名無しさん：2006/08/28(月) 22:36:41 ID:Yp2Jx8Oq0
山梨県の景勝地・昇仙峡で売ってた。甲府駅からバスで１時間位
店頭で蒸かしてる出来立てアツアツのを一つ買って食ったけど
かぼちゃの甘味とホクホク感と中に入ってる野沢菜・しいたけ・切り干し大根
等がちょっと濃い目の味付けで、なかなかウマー(ﾟдﾟ)
ちなみに種類は一つだけで、甲府駅の土産屋にはなかった
その代わり「ほうとう煎餅」なるものがあって、家に買って帰ったけど、
これが、ほうとうの具とか麺までが小麦粉とタマゴで作ったような
甘めの生地に混ざっててなかなかどーして結構美味い！
味覚は個人差があるからなんとも…って面はあるけどさ…
店頭で蒸かしてる出来立てアツアツのを一つ買って食ったけど
かぼちゃの甘味とホクホク感と中に入ってる野沢菜・しいたけ・切り干し大根
等がちょっと濃い目の味付けで、なかなかウマー(ﾟдﾟ)
ちなみに種類は一つだけで、甲府駅の土産屋にはなかった
その代わり「ほうとう煎餅」なるものがあって、家に買って帰ったけど、
これが、ほうとうの具とか麺までが小麦粉とタマゴで作ったような
甘めの生地に混ざっててなかなかどーして結構美味い！
味覚は個人差があるからなんとも…って面はあるけどさ…
>>76,78
ものの本なんかによると、「味仙」のご主人が名古屋式「台湾ラーメン」を
はじめたそうで、周辺のお店も「台湾ラーメン」ののぼりをたててるけど、
やっぱり、こころなしか、今池の本店に近づくについれて、そののぼりも
増えてくるような。
今池には、道路をはさんで、大きな中国の雑貨販売のビルもあったし、
中華のお店もけっこうあって、いい雰囲気だった。
といっても、大衆劇場はつぶれてるみたいだし、「稲葉屋」のご主人の話し
だと、映画館とかパチンコ屋さんが、のきなみつぶれてしまって、あのあたり
のお客さんの足がずいぶん少なくなったって、ちょっとなげいてた。
ものの本なんかによると、「味仙」のご主人が名古屋式「台湾ラーメン」を
はじめたそうで、周辺のお店も「台湾ラーメン」ののぼりをたててるけど、
やっぱり、こころなしか、今池の本店に近づくについれて、そののぼりも
増えてくるような。
今池には、道路をはさんで、大きな中国の雑貨販売のビルもあったし、
中華のお店もけっこうあって、いい雰囲気だった。
といっても、大衆劇場はつぶれてるみたいだし、「稲葉屋」のご主人の話し
だと、映画館とかパチンコ屋さんが、のきなみつぶれてしまって、あのあたり
のお客さんの足がずいぶん少なくなったって、ちょっとなげいてた。
映画館はほとんど潰れたりしてはいないが？
82 ：列島縦断名無しさん：2006/08/29(火) 19:31:52 ID:ZG4K4LR80
広島お好み焼きせんべい
大阪の茨木市のたつみうどん、だったかな
仕事で行った帰りに連れてってもらったんだけれど
かなり美味しかった。ダシが本当に旨い
普段はダシを残すんだけれど、全部飲んだのは久しぶり
価格は天ぷらうどんが300円くらいだった
機会があればまた行きたい
仕事で行った帰りに連れてってもらったんだけれど
かなり美味しかった。ダシが本当に旨い
普段はダシを残すんだけれど、全部飲んだのは久しぶり
価格は天ぷらうどんが300円くらいだった
機会があればまた行きたい
>>83
ttp://brosp1.hp.infoseek.co.jp/tathumiya.html
これじゃないの？地元ではそれなりに有名。
買い物帰りのオバちゃんとか、部活帰りの厨房とか、よくいる。
ttp://brosp1.hp.infoseek.co.jp/tathumiya.html
これじゃないの？地元ではそれなりに有名。
買い物帰りのオバちゃんとか、部活帰りの厨房とか、よくいる。
西の方でB級うどんといえば「得得うどん」だって聴いたんだけど、美味しいの？
可も不可もなし、って感じかなぁ。
何回か食べたけど特に印象に残ってないや。
何回か食べたけど特に印象に残ってないや。
関東に行ったら天丼てんやにいくのが楽しみだ。
>>89
てんやなんてチェーン店じゃん
神保町界隈にある「いもや」に行きましょう
客あしらいが江戸っぽいから
【天ぷら・天丼】いもや ﾊﾟｰﾄ7【とんかつ・ひれ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1152525976/l50
てんやなんてチェーン店じゃん
神保町界隈にある「いもや」に行きましょう
客あしらいが江戸っぽいから
【天ぷら・天丼】いもや ﾊﾟｰﾄ7【とんかつ・ひれ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1152525976/l50
関東に行ったら、ジョナサンの
タンドリーチキン＆メキシカンピラフを食べる
というのも悪くない。
タンドリーチキン＆メキシカンピラフを食べる
というのも悪くない。
93 ：列島縦断名無しさん：2006/08/31(木) 13:03:46 ID:LDElZrusO
伊勢うどんはまさにＢ級グルメ。讃岐の人からするとありえないコシの無さも、Ｂ級と付けば納得するかと。
地元が愛すると言うよりは観光の客寄せ商品といった感じ、美味しいけどね。
地元が愛すると言うよりは観光の客寄せ商品といった感じ、美味しいけどね。
94 ：列島縦断名無しさん：2006/08/31(木) 16:06:02 ID:379d4nK+0
伊勢うどんってモッチモチしてなかったっけ？
伊勢うどんはほとんど伸びきった状態で、歯ごたえなどない。
お醤油がこの辺の名物なんでその味を生かすのにああいう風にしてるじゃないかな。
お醤油がこの辺の名物なんでその味を生かすのにああいう風にしてるじゃないかな。
福岡のうどんも柔いなぁ。あれはあれで別に悪くないけどね。
>96
金沢のうどんもコシが全くない。ソフト麺というらしい。
金沢のうどんもコシが全くない。ソフト麺というらしい。
はなまるうどんってどのぐらい讃岐うどんに近いの？
はなまるうどんは讃岐うどんそのものだよ
リンガーハットも長崎ちゃんぽんそのもの
と言い切ってもいい気がする。
と言い切ってもいい気がする。
>>98
そういういい加減なことをいってはいけないね。
讃岐うどんの人気の製麺所などはいつ行っても長蛇の列だ。
ずーっとここのうどんだけでも飽きないという人もいる。
はなまるとかは3日間も通い続けられないね。
そういういい加減なことをいってはいけないね。
讃岐うどんの人気の製麺所などはいつ行っても長蛇の列だ。
ずーっとここのうどんだけでも飽きないという人もいる。
はなまるとかは3日間も通い続けられないね。
>>101
それは程度の問題では？
はなまるは讃岐うどんとは認めない、と言って
現地の製麺所に行くまで一切さぬきうどんを食べないか
多少レベル低くても、本場の味を毎週のように気軽に食べるかは
スタイルの違いだけではないだろうか。
ここはチェーンを下に見る人が多すぎると思う。
チェーンにはチェーンのよさがある。
それは程度の問題では？
はなまるは讃岐うどんとは認めない、と言って
現地の製麺所に行くまで一切さぬきうどんを食べないか
多少レベル低くても、本場の味を毎週のように気軽に食べるかは
スタイルの違いだけではないだろうか。
ここはチェーンを下に見る人が多すぎると思う。
チェーンにはチェーンのよさがある。
>>100
おいおい ｗ
ネタだと思うけど麺と具はまぁ認めるとしても、スープが全然違うがな。
もともとはちゃんぽんとラーメンの間で始めた「長崎ちゃんめん」が商標で引っ掛かって
「長崎ちゃんぽん」に改名なんだから。
本場のちゃんぽんは鶏がらスープで、豚骨も入ってるスープがリンガーハット。
でも安いんで、長崎の人間にもあれはあれとして意外に好評だったりするけどね。ｗ
おいおい ｗ
ネタだと思うけど麺と具はまぁ認めるとしても、スープが全然違うがな。
もともとはちゃんぽんとラーメンの間で始めた「長崎ちゃんめん」が商標で引っ掛かって
「長崎ちゃんぽん」に改名なんだから。
本場のちゃんぽんは鶏がらスープで、豚骨も入ってるスープがリンガーハット。
でも安いんで、長崎の人間にもあれはあれとして意外に好評だったりするけどね。ｗ
なるだけ、旅先で本場の味を確かめてきてほしいな。もちＢ級だけど。
105 ：列島縦断名無しさん：2006/09/01(金) 18:10:08 ID:4wLAb5bcO
富士宮の焼そばを喫茶店とスーパー併設の持ち帰り店で喰ってみたが
どっちも麺がモチモチして(ﾟДﾟ)ｳﾏ-だたよ
どっちも麺がモチモチして(ﾟДﾟ)ｳﾏ-だたよ
106 ：列島縦断名無しさん：2006/09/01(金) 19:00:44 ID:JCD4mrTH0
>>103
とんこつ使ってる店も多数あると思うのだが
それは本場として認めてないのか？
ルーツや過去の話をしてるんじゃない。
今現在、長崎市民が一般的に食べてるのは
とんこつが入っていないということか？
とんこつ使ってる店も多数あると思うのだが
それは本場として認めてないのか？
ルーツや過去の話をしてるんじゃない。
今現在、長崎市民が一般的に食べてるのは
とんこつが入っていないということか？
>>102
でも糞なチェーン店は多いけどな。特に、
・九州(福岡)のウエスト
・埼玉の山田(うどん)
両方ともうどんがメインでなぜかカルト的なヲタがいるらしいが、
個人的には「安かろう不味かろう」の典型みたいなチェーン店だ。
おまけに従業員の対応は最低と来てるし。
まあ両方とも実態はドライブインだから味を求めるのが間違いと
言えばそれまでだがw
でも糞なチェーン店は多いけどな。特に、
・九州(福岡)のウエスト
・埼玉の山田(うどん)
両方ともうどんがメインでなぜかカルト的なヲタがいるらしいが、
個人的には「安かろう不味かろう」の典型みたいなチェーン店だ。
おまけに従業員の対応は最低と来てるし。
まあ両方とも実態はドライブインだから味を求めるのが間違いと
言えばそれまでだがw
>>107
糞じゃないチェーンも多いんだろ？
そんな極論出さなくても、チェーンごとに評価すればいいじゃん。
それ以前にB級なんだから、そんなに味にこだわらなくても
・まずかろうが、その地方じゃないと食べられない
・他地方のものが気軽に食べられる
で十分じゃないの？
おれ関東出身だけど、たまに地元に帰って
クソまずい立ち食いそば食べると、懐かしさで涙がちょちょぎれるよ。
味の優劣なんかぜんぜん問題じゃない。
糞じゃないチェーンも多いんだろ？
そんな極論出さなくても、チェーンごとに評価すればいいじゃん。
それ以前にB級なんだから、そんなに味にこだわらなくても
・まずかろうが、その地方じゃないと食べられない
・他地方のものが気軽に食べられる
で十分じゃないの？
おれ関東出身だけど、たまに地元に帰って
クソまずい立ち食いそば食べると、懐かしさで涙がちょちょぎれるよ。
味の優劣なんかぜんぜん問題じゃない。
東京の立ち食いそばはこの１０年でかなり淘汰されたよね
富士そば、小諸そばが牽引してきたんじゃないかな？
生そばゆでたてっていうのがもう当たり前だもんな
富士そば、小諸そばが牽引してきたんじゃないかな？
生そばゆでたてっていうのがもう当たり前だもんな
東京の立ち食い蕎麦でびっくりするのはコロッケそば。
コロッケそば。それもまた、おれの青春の味だ。
人に勧められるものでもない。おれ自身この組み合わせが合うとも思わない。
でもこの変な組み合わせを親しみ、これで育ってきた地域や人が存在する。
チェーン店に行くな、まずい店に行くなというやつは食べないで結構。
人に勧められるものでもない。おれ自身この組み合わせが合うとも思わない。
でもこの変な組み合わせを親しみ、これで育ってきた地域や人が存在する。
チェーン店に行くな、まずい店に行くなというやつは食べないで結構。
コロッケそばには黄金の方程式がある
まずいそば＋まずいコロッケ＝うまいコロそば
まずいそば＋まずいコロッケ＝うまいコロそば
あと、普通のそばにカレーライスのルーをかけただけのカレーそば。
これにコロッケをのせることもできる。
これにコロッケをのせることもできる。
バイク板より転載
671 名前：７７４ＲＲ 投稿日：2006/08/12(土) 19:14:09 ID:jX1iaC9v
これ食ってみたくね？
京都 たわらやうどん
http://portal.nifty.com/koneta05/12/12/01/
671 名前：７７４ＲＲ 投稿日：2006/08/12(土) 19:14:09 ID:jX1iaC9v
これ食ってみたくね？
京都 たわらやうどん
http://portal.nifty.com/koneta05/12/12/01/
京都といえば、おれはカレーハウス・スパイシーだな。
京都といえば、おれはたぬきうどんだな。
118 ：列島縦断名無しさん：2006/09/02(土) 09:39:31 ID:MvznYApUO
京都といえば、おれははいからうどんだな。
>関東では一般に揚げ玉を散らしたうどんをたぬきうどんと呼ぶが、
>関西でははいからうどんと呼び名がかわる。また、京都で「たぬきうどん」の語は、
>細切りの油揚げを載せてくずあんを掛けたうどんを指す。
>北部九州地方では、ネギや天かすが入った器が席に常備されている店舗が多く、
>あまりたぬきうどんを見かけることはない。
ウィキペディア（Wikipedia）より
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
>関西でははいからうどんと呼び名がかわる。また、京都で「たぬきうどん」の語は、
>細切りの油揚げを載せてくずあんを掛けたうどんを指す。
>北部九州地方では、ネギや天かすが入った器が席に常備されている店舗が多く、
>あまりたぬきうどんを見かけることはない。
ウィキペディア（Wikipedia）より
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
聞いて無いってのに。
トッピングさんか？
トッピングさんか？
前に「道の駅 熊川宿」で半分うどんで半分蕎麦の変な麺類食ったことある。
まだ、有るのかな。珍しかったけど、味的には特に印象なし。
まだ、有るのかな。珍しかったけど、味的には特に印象なし。
>>122
今庄な。たいしたもんじゃないが
今庄な。たいしたもんじゃないが
>>125
あっ！ 本当だ。1本の麺にうどんとそばが張り付いてる。
ttp://r.gnavi.co.jp/Mg/44/3015244.html
うそばっていうんだね。
若狭の名物にこんなのがあるなんて知らなかったよ。
うめうどんというのもおいしそうだね。
あっ！ 本当だ。1本の麺にうどんとそばが張り付いてる。
ttp://r.gnavi.co.jp/Mg/44/3015244.html
うそばっていうんだね。
若狭の名物にこんなのがあるなんて知らなかったよ。
うめうどんというのもおいしそうだね。
>>128
お味はそんなに期待してもらえるもんでは、と思うが。
大阪駅の環状線のホームにある立ち食いそばもそんなにおいしいものではないが
特徴あるね。とんかつうどんというのもやり始めた。
ここはセットメニューが充実してるからおなかいっぱいにはなる。
変においしいものちょこっと食べて、あとおなか空いてたまらんというのも
つらいからね。
お味はそんなに期待してもらえるもんでは、と思うが。
大阪駅の環状線のホームにある立ち食いそばもそんなにおいしいものではないが
特徴あるね。とんかつうどんというのもやり始めた。
ここはセットメニューが充実してるからおなかいっぱいにはなる。
変においしいものちょこっと食べて、あとおなか空いてたまらんというのも
つらいからね。
大阪ミナミで寿司バイキング890円のところを紹介。
りゅうぐう亭 心斎橋店
http://r.gnavi.co.jp/k079504/menu1.htm
戎橋から10メートルほど梅田よりのところね。
何でも食べ放題。デザートは2種類のプリンとゼリーが回っていたよ。
大阪に来られたときは是非よってね。
りゅうぐう亭 心斎橋店
http://r.gnavi.co.jp/k079504/menu1.htm
戎橋から10メートルほど梅田よりのところね。
何でも食べ放題。デザートは2種類のプリンとゼリーが回っていたよ。
大阪に来られたときは是非よってね。
仙台に行ったら、青葉のカレー南蛮たべる。
>>132
あおばというお蕎麦屋さんがやってるカレー南蛮なのかな？
瀬戸早妃＠カレッツァのフットサルブログ
http://blog.excite.co.jp/c-saki/4396795/
仙台に行ったときに参考になるね、何しろ半田やしかしらんかったもんで、
あんまりいいもの食べて来れなかった。
あおばというお蕎麦屋さんがやってるカレー南蛮なのかな？
瀬戸早妃＠カレッツァのフットサルブログ
http://blog.excite.co.jp/c-saki/4396795/
仙台に行ったときに参考になるね、何しろ半田やしかしらんかったもんで、
あんまりいいもの食べて来れなかった。
>>134
ゴメン、ずぼらやはまだいったことがない
もっはら「がんこ寿司」専門でね。
ふぐが安いのは知多半島の島とか、敦賀なんかがいいんだが、
こういう話は怒られるんだよ。
イカ焼きはどこにでもあるが、やっぱり阪神百貨店でないと。迫力が。
結構朝早くからやってるから、それに並んでてもすぐ順番が来る。
ゴメン、ずぼらやはまだいったことがない
もっはら「がんこ寿司」専門でね。
ふぐが安いのは知多半島の島とか、敦賀なんかがいいんだが、
こういう話は怒られるんだよ。
イカ焼きはどこにでもあるが、やっぱり阪神百貨店でないと。迫力が。
結構朝早くからやってるから、それに並んでてもすぐ順番が来る。
先日、徳島に用事があってついでに讃岐うどんでも食べようとしたが
香川県って面積が日本で一番狭い県だから、すぐに徳島まで行ってしまった。
徳島でもわりと讃岐うどんの看板あるのね。
でも、やっぱりこれは香川の奴とは違う。
麺のこしはあるんだが、出汁がいりこの味がしていない。
やっぱり引返してでも本場行くべきだったね。
香川県って面積が日本で一番狭い県だから、すぐに徳島まで行ってしまった。
徳島でもわりと讃岐うどんの看板あるのね。
でも、やっぱりこれは香川の奴とは違う。
麺のこしはあるんだが、出汁がいりこの味がしていない。
やっぱり引返してでも本場行くべきだったね。
いか焼かー。
そういえば、名古屋でも近鉄の近くに
いか焼とかミックスジュース売ってて
ちょっと大阪気分に浸れるところがある。
>>137
お好み焼きのうすいやつ。
阪神百貨店のは有名。
名古屋人のおれも、大阪に行ったときは食べる。
そういえば、名古屋でも近鉄の近くに
いか焼とかミックスジュース売ってて
ちょっと大阪気分に浸れるところがある。
>>137
お好み焼きのうすいやつ。
阪神百貨店のは有名。
名古屋人のおれも、大阪に行ったときは食べる。
139 ：列島縦断名無しさん：2006/09/13(水) 17:21:29 ID:NZw+Xq9O0
阪神のイカ焼きは２秒も焼いてないね。とにかく豪快。
140 ：列島縦断名無しさん：2006/09/13(水) 23:26:02 ID:udCOIdal0
141 ：138：2006/09/13(水) 23:39:46 ID:dDK0kLsa0
>>141
卵入りがデラバンかな。
卵入りがデラバンかな。
143 ：列島縦断名無しさん：2006/09/14(木) 00:10:10 ID:iotlNP1p0
来週に県民ショーなる番組やるみたいだね。
変更にならないといいけど。
変更にならないといいけど。
144 ：列島縦断名無しさん：2006/09/15(金) 07:39:17 ID:r5wkvlfH0
全然旅先じゃないけど、小さいときに町にたこ焼きやさんがあって、
常連さんは自分で焼いて食べてたね。ねぎの変わりにキャベツ使ってたよ。
大阪には串カツを自分で揚げる店もあるが、そこまでセルフはなかったな。
今庄のソバ道場は本当のセルフだった、ねぎなんて裏の畑で取って来いだったから
常連さんは自分で焼いて食べてたね。ねぎの変わりにキャベツ使ってたよ。
大阪には串カツを自分で揚げる店もあるが、そこまでセルフはなかったな。
今庄のソバ道場は本当のセルフだった、ねぎなんて裏の畑で取って来いだったから
145 ：列島縦断名無しさん：2006/09/15(金) 08:26:22 ID:6YfrE0T70
そういうの喜ぶやつってＭ？
おれダメだ。
おれダメだ。
讃岐のうどんも、山奥に行くとそんな感じだよね。
でも、美味しくて異様に安い。
UDONは見てないけど、そんな店が出てくるのかな？
でも、美味しくて異様に安い。
UDONは見てないけど、そんな店が出てくるのかな？
147 ：列島縦断名無しさん：2006/09/15(金) 18:40:33 ID:jp+BkT9B0
ねぎは引っこ抜くと怒られるね、切らないといけない。
あとから生えてこないから。
そういう田舎の軒先うどんも観光バスで乗り付けるように
なってから味が落ちゃったね。
うどんの煮汁も環境問題化してるようだ。
昔は馬に飲ませたんだけどね（丸亀駅のポスターに書いてあった）
あとから生えてこないから。
そういう田舎の軒先うどんも観光バスで乗り付けるように
なってから味が落ちゃったね。
うどんの煮汁も環境問題化してるようだ。
昔は馬に飲ませたんだけどね（丸亀駅のポスターに書いてあった）
蕎麦なら蕎麦湯というものがあるけど、うどんにはないの？
蕎麦なら蕎麦茶というものがあるけど、うどんにはないの？
うどん湯は出してるところがあるが、うどん茶はさすがにね。
讃岐うどんはダイエット効果があるんで、ご利用はそちらの方面で。
讃岐うどんはダイエット効果があるんで、ご利用はそちらの方面で。
讃岐うどんにダイエット効果って・・・・
それ以上に効果のあるものは腐るほどありそうだな。
それ以上に効果のあるものは腐るほどありそうだな。
＞こういう話は怒られるんだよ。
恨み骨髄なトッピング君w
恨み骨髄なトッピング君w
讃岐うどんって大して美味くもないのにコアなマニアがウザくてどうも近寄りにくい。
所詮Ｂ級グルメだからな。
多くを期待してはダメ。
多くを期待してはダメ。
ご存知の方がいれば教えてほしいんだが、
北海道のうどんはとにかくまずいと書いてる人がいた。
そういやあんまりうどん屋って見かけなかったね。
本当のところはどうなんかな？
北海道のうどんはとにかくまずいと書いてる人がいた。
そういやあんまりうどん屋って見かけなかったね。
本当のところはどうなんかな？
158 ：列島縦断名無しさん：2006/09/18(月) 01:09:40 ID:GX52LKvw0
159 ：列島縦断名無しさん：2006/09/21(木) 10:33:54 ID:Rqu+kQIZ0
うどんといえば、九州の駅うどんはなぜにあんなに安くて美味いんだろ。
寝台列車乗った時、機関車交換時間で食った下関のうどんも美味しかった。
寝台列車乗った時、機関車交換時間で食った下関のうどんも美味しかった。
旅情というスパイスがかかっているからなｗ
>>159
釣りですか
釣りですか
俺も普通に九州のうどんは美味しいと思う。
向こうはとろろ昆布や天かす、かまぼこが素うどんに入ってたりして、
関東在住の俺にはなんとも羨ましかったりする。
福岡から佐賀にかけてあるかしわうどんも美味しいよね。
下関も九州と変わらないよね。
ってか、九州で天気予報見たら、九州・山口地方でやっててへぇ〜って思った。
向こうはとろろ昆布や天かす、かまぼこが素うどんに入ってたりして、
関東在住の俺にはなんとも羨ましかったりする。
福岡から佐賀にかけてあるかしわうどんも美味しいよね。
下関も九州と変わらないよね。
ってか、九州で天気予報見たら、九州・山口地方でやっててへぇ〜って思った。
先日、甲府駅前のビジホに泊まったついでに、「ほうとう」を食べてきた。
駅から南にすぐの有名店。「かぼちゃほうとう」にしたけど、具は、あと、白菜、
にんじん、山菜、しいたけぐらいだったかな。動物性蛋白質まったくなし。
これで１１００円は、ちょっと高いんじゃない。もともと戦の非常食とかいう
Ｂ級グルメ的な食べ物だとは思うんだけど。
ちなみに、豚肉とか鶏肉とかが入ってると１５００円ぐらいになってる。
駅から南にすぐの有名店。「かぼちゃほうとう」にしたけど、具は、あと、白菜、
にんじん、山菜、しいたけぐらいだったかな。動物性蛋白質まったくなし。
これで１１００円は、ちょっと高いんじゃない。もともと戦の非常食とかいう
Ｂ級グルメ的な食べ物だとは思うんだけど。
ちなみに、豚肉とか鶏肉とかが入ってると１５００円ぐらいになってる。
164 ：列島縦断名無しさん：2006/09/21(木) 22:54:18 ID:3rGuoiDA0
>>164
肉が入って１０００円でも、けっして安くはないよね。自分は、そういう値段に納得
できなかったので、休日の午後７時すぎだったけど、駅からはちょっとある銀座通り
だったか、繁華街のほうに、もうちょっとリーゾナブルな店がないかと、探してみた
けど、甲府市って、休日のその時間は、ほとんどのお店が閉まって人通りもまばら
で、びっくりした。
で、やむなく、そのお店に。
名古屋でも、味噌煮込みうどんが、某有名店で１０００円以上のいい値段になってて、
内容的にはＢ級っぽいんだけど、どうして、そんな値段になるのって感じがする。
肉が入って１０００円でも、けっして安くはないよね。自分は、そういう値段に納得
できなかったので、休日の午後７時すぎだったけど、駅からはちょっとある銀座通り
だったか、繁華街のほうに、もうちょっとリーゾナブルな店がないかと、探してみた
けど、甲府市って、休日のその時間は、ほとんどのお店が閉まって人通りもまばら
で、びっくりした。
で、やむなく、そのお店に。
名古屋でも、味噌煮込みうどんが、某有名店で１０００円以上のいい値段になってて、
内容的にはＢ級っぽいんだけど、どうして、そんな値段になるのって感じがする。
>>165
別に安いとも高いとも思わないけど。
地元の人もみんな普通にその値段で食べてるし。
観光客向けにぼったくって高いわけじゃないのに
地元人も行かないような安い値段の店を探す方が
おれの場合は納得できない。
別に安いとも高いとも思わないけど。
地元の人もみんな普通にその値段で食べてるし。
観光客向けにぼったくって高いわけじゃないのに
地元人も行かないような安い値段の店を探す方が
おれの場合は納得できない。
そもそも大井川から東の電源５０Ｈｚ地帯は粉物が高い気がする。
このスレに出たイカ焼きだってうどんだって、それぞれ例外はあるけど、
西は１００円〜３００円が相場。東は５００円〜が相場だしね。
このスレに出たイカ焼きだってうどんだって、それぞれ例外はあるけど、
西は１００円〜３００円が相場。東は５００円〜が相場だしね。
>>166
旅行者なんで、探す店は、やっぱガイドブックとかネットなんかを見てって
ので、極端に安いところってのじゃなくて、たとえば１１００円が、肉も入って
９００円ぐらいのところ。
一番有名なところよりも、案外、そういうお店のほうががんばってるんで、
そう味が変わらなかったり、かえって美味しかったりしないかと、ほのかな
期待もあったりして。
食べ物の値段って、地域によって違ってるんで、ま、そういう変化を楽しむ
ってのもありかもしれないけど（たとえば、同じ九州ラーメンでも、博多と
鹿児島じゃ、値段がずいぶん違うとか）、関西に住んでるせいか、内容と
値段ってのが、気になる。
旅行者なんで、探す店は、やっぱガイドブックとかネットなんかを見てって
ので、極端に安いところってのじゃなくて、たとえば１１００円が、肉も入って
９００円ぐらいのところ。
一番有名なところよりも、案外、そういうお店のほうががんばってるんで、
そう味が変わらなかったり、かえって美味しかったりしないかと、ほのかな
期待もあったりして。
食べ物の値段って、地域によって違ってるんで、ま、そういう変化を楽しむ
ってのもありかもしれないけど（たとえば、同じ九州ラーメンでも、博多と
鹿児島じゃ、値段がずいぶん違うとか）、関西に住んでるせいか、内容と
値段ってのが、気になる。
そういや、鹿児島のラーメンって高いな。
そのかわり、肉とか野菜とかいっぱい入ってておなかいっぱいになる。
麺も無駄に多い気がする。で、ふにゃふにゃ麺。
たくあんつついて安い焼酎水割りとか飲みながら待つ。
それほどおいしいわけでもないけど、それでいいじゃないか。
って気になる。
そのかわり、肉とか野菜とかいっぱい入ってておなかいっぱいになる。
麺も無駄に多い気がする。で、ふにゃふにゃ麺。
たくあんつついて安い焼酎水割りとか飲みながら待つ。
それほどおいしいわけでもないけど、それでいいじゃないか。
って気になる。
富士川の気がする
富士川だと思う。
安倍川は中部電力だし。
安倍川は中部電力だし。
173 ：列島縦断名無しさん：2006/09/23(土) 19:17:38 ID:3WYkUcoO0
やっぱ最高なのは、掛川インター近所の「上張」
あっさりしょうゆラーメンと
最高のチャーハン 両方で８５０円と格安
あっさりしょうゆラーメンと
最高のチャーハン 両方で８５０円と格安
174 ：列島縦断名無しさん：2006/09/24(日) 22:05:38 ID:kemOK/oMO
秋田で、たいあん弁当の唐揚げ弁当を食べた。
ﾈｯﾄで画像は見ていたけど実物は感動ﾓﾝでした。
ﾈｯﾄで画像は見ていたけど実物は感動ﾓﾝでした。
>>172
森伊蔵なんて、手に入れるのが難しい焼酎が！？
森伊蔵なんて、手に入れるのが難しい焼酎が！？
176 ：列島縦断名無しさん：2006/09/24(日) 23:11:19 ID:5nVQj9NR0
うそくせー
ラベルをよく見たら岡田以蔵ですから、残念！土佐の人斬り！！
178 ：列島縦断名無しさん：2006/09/25(月) 00:08:57 ID:K73Akx+R0
>>159 小倉駅のホームのうどんは
かつては、かなり美味かった。
私達、消費者の無知ゆえに。
しかし今や全国的に讃岐のモチモチ生麺が知られてしまった今
ちょっと微妙な場所にいると思う。
上記駅では店名も「ぶらっとピッド」とかいう
親父ギャグ的命名に統一してしまったのが痛いのではないかと思う。
現在ホームのかしわうどん（かしわはそれなりに美味いが麺がダメ。出汁はそれなり）が
３００円。（だったと思う）
１０枚ためたら一杯無料とかのクーポンを配ってるようだが
正直、その存在は微妙になってきていると思う。
前は小倉駅のうどん礼賛派だったんだけどね。
かつては、かなり美味かった。
私達、消費者の無知ゆえに。
しかし今や全国的に讃岐のモチモチ生麺が知られてしまった今
ちょっと微妙な場所にいると思う。
上記駅では店名も「ぶらっとピッド」とかいう
親父ギャグ的命名に統一してしまったのが痛いのではないかと思う。
現在ホームのかしわうどん（かしわはそれなりに美味いが麺がダメ。出汁はそれなり）が
３００円。（だったと思う）
１０枚ためたら一杯無料とかのクーポンを配ってるようだが
正直、その存在は微妙になってきていると思う。
前は小倉駅のうどん礼賛派だったんだけどね。
179 ：列島縦断名無しさん：2006/09/25(月) 03:27:05 ID:/YEKuhCf0
>>178
俺は福岡県民だが、讃岐うどんにしろ関東のラーメンにしろ、マスゴミは本当に
執拗な迄にコシへのこだわりを押し売りしてるって感じやけんな…。
俺からすんなら何でそんなにも麺のコシにこだわらんといかんのかって思うが…。
俺は福岡県民だが、讃岐うどんにしろ関東のラーメンにしろ、マスゴミは本当に
執拗な迄にコシへのこだわりを押し売りしてるって感じやけんな…。
俺からすんなら何でそんなにも麺のコシにこだわらんといかんのかって思うが…。
自分の舌よりも、マスコミの情報のほうが信用できるという人が多いんだろ、きっと。
ふつうに白波でいいよ。
鹿児島のラーメン屋の焼酎って200円くらいだよな。
うちにも森伊蔵あって（JAL機内免税で720ml3000円くらいだった）、
飲みやすくておいしいけど、クセが少なくておもしろくないというか、
正直おれには細かい良さまではわからん、というか・・・。
鹿児島のラーメン屋の焼酎って200円くらいだよな。
うちにも森伊蔵あって（JAL機内免税で720ml3000円くらいだった）、
飲みやすくておいしいけど、クセが少なくておもしろくないというか、
正直おれには細かい良さまではわからん、というか・・・。
おれ、うどんはコシの少ない方が好きだ。
ラーメンにしろうどんにしろ、硬い麺がグルメ的に上みたいな風潮は確かに気に入らんな。
九州北部に行ったら、あごだしのごぼ天うどんは食ってみたいとは思う。
究極においしくなくてもいいから、立ち食いのような庶民的な気軽なところで。
ラーメンにしろうどんにしろ、硬い麺がグルメ的に上みたいな風潮は確かに気に入らんな。
九州北部に行ったら、あごだしのごぼ天うどんは食ってみたいとは思う。
究極においしくなくてもいいから、立ち食いのような庶民的な気軽なところで。
鹿児島だと焼酎一杯400円は高いのか
福岡を中心に九州は伝統的にうどんは柔い。
これが気に入らない奴もいるのは分かるが、京都出身である自分でもこれはこれでアリだと思うよ。
というか普通に美味い。
食べるときの感覚は「さらさら」と噛まずに飲み込むような感覚（って感覚だけで実際は噛んでいるけど）
決して麺がふやけたという状態ではないので、麺としての主張はある。
博多ラーメンの固麺主義とは対極にあるけどなんでだろうね。興味深いよ。
これが気に入らない奴もいるのは分かるが、京都出身である自分でもこれはこれでアリだと思うよ。
というか普通に美味い。
食べるときの感覚は「さらさら」と噛まずに飲み込むような感覚（って感覚だけで実際は噛んでいるけど）
決して麺がふやけたという状態ではないので、麺としての主張はある。
博多ラーメンの固麺主義とは対極にあるけどなんでだろうね。興味深いよ。
ラーメンはラーメン、うどんはうどん。
全体的に硬いのばっかり食ってるとか、そういうことではないでしょ。
名古屋だって、味噌煮込みうどんは固いけど
きしめんはやわらかいよ。
全体的に硬いのばっかり食ってるとか、そういうことではないでしょ。
名古屋だって、味噌煮込みうどんは固いけど
きしめんはやわらかいよ。
187 ：列島縦断名無しさん：2006/09/26(火) 00:56:19 ID:1jWQcjSw0
腰のあるウドンは固いっていうのとも、ちょっと違う食感だと思う。
それから件の小倉駅でも、ホーム野ざらしではなくて
ホーム連結部の風に吹きさらしでないところでは、モチモチの腰のある
ウドン麺を導入している。しかも２０円くらい安かったと思う。
問題は筋張った感じもあるが歯ごたえのあるカシワがデフォで入ってないという点。
あのカシワによって、ホーム吹きさらしの２０円高いウドンは
成立していることになる。
ホームのウドン頑張れ！と言いたいところだが
正直、果たしていつまでその位置を保てるやら？
>>184 焼酎に一杯４００円も取ってたら
ぼったくりと言われるような土地柄でないの？＞九州
それから件の小倉駅でも、ホーム野ざらしではなくて
ホーム連結部の風に吹きさらしでないところでは、モチモチの腰のある
ウドン麺を導入している。しかも２０円くらい安かったと思う。
問題は筋張った感じもあるが歯ごたえのあるカシワがデフォで入ってないという点。
あのカシワによって、ホーム吹きさらしの２０円高いウドンは
成立していることになる。
ホームのウドン頑張れ！と言いたいところだが
正直、果たしていつまでその位置を保てるやら？
>>184 焼酎に一杯４００円も取ってたら
ぼったくりと言われるような土地柄でないの？＞九州
ホームのうどんごときでそこまで力まなくても、ふつうに、
あごだしでおいしいね。ごぼ天がいいね。カシワがいいね。
くらいのノリでいいんじゃないの？
あごだしでおいしいね。ごぼ天がいいね。カシワがいいね。
くらいのノリでいいんじゃないの？
189 ：列島縦断名無しさん：2006/09/26(火) 11:07:17 ID:eEtpFuNy0
>>180
特に旅好きな女の場合、そんなマスゴミの垂れ流す情報を妄信してる奴が大部分だろうからな…。
特に旅好きな女の場合、そんなマスゴミの垂れ流す情報を妄信してる奴が大部分だろうからな…。
うどんのコシといえば、タモリが笑っていいともでトータス松本がゲストの時だっけか、
映画UDONの話題になった時に、九州のうどんはコシが無いのが旨いんだ！って力説してたよ。
ちなみにタモリって、六本木に九州風のうどん店を都心に出して・・・失敗した事があるんだよね。
テレビで藤井フミヤが美味しい店があったのにツブれたって言ってたら、あれ俺の店・・・って寂しく言ってた。
関東ではコシの強いうどんしか流行らないのかな？
東京駅八重洲口のごぼ天うどんの店も閉店らしいし。
映画UDONの話題になった時に、九州のうどんはコシが無いのが旨いんだ！って力説してたよ。
ちなみにタモリって、六本木に九州風のうどん店を都心に出して・・・失敗した事があるんだよね。
テレビで藤井フミヤが美味しい店があったのにツブれたって言ってたら、あれ俺の店・・・って寂しく言ってた。
関東ではコシの強いうどんしか流行らないのかな？
東京駅八重洲口のごぼ天うどんの店も閉店らしいし。
191 ：列島縦断名無しさん：2006/09/26(火) 13:19:47 ID:eEtpFuNy0
>>190
結局うどんにしろラーメンにしろ、コシが命と思い込んでる関東人には九州（全体かどうかは知らんが）の
ふにゃふにゃしたうどんの麺はのびてる様にしか感じられないのだろう。
福岡県民の俺としては関東の人間が麺のコシに何でそんなにもこだわるのかが理解出来ない。
因みに福岡でも筑後のうどんの麺は博多のよりも更にふにゃふにゃしている。
結局うどんにしろラーメンにしろ、コシが命と思い込んでる関東人には九州（全体かどうかは知らんが）の
ふにゃふにゃしたうどんの麺はのびてる様にしか感じられないのだろう。
福岡県民の俺としては関東の人間が麺のコシに何でそんなにもこだわるのかが理解出来ない。
因みに福岡でも筑後のうどんの麺は博多のよりも更にふにゃふにゃしている。
大阪UDONも基本的には、ふにゃチン。
讃岐うどんのように、一気にZｚｚｚｚじゃなく。
ゆっくり、ふにゃふにゃズルズル。
讃岐うどんのように、一気にZｚｚｚｚじゃなく。
ゆっくり、ふにゃふにゃズルズル。
讃岐うどんも冷やで食べなきゃそんなコシないじゃん
194 ：列島縦断名無しさん：2006/09/26(火) 20:24:18 ID:9NdOJbqT0
誰か伊勢うどんについても語ってくれ。
>>194
後輩がメチャクチャ美味いと言っていたな。
後輩がメチャクチャ美味いと言っていたな。
伊勢うどんはあのぶよぶよ具合がいいね。
一品だと物足りないからてこね寿司みたいなごはんモノと
セットで食べたい感じ。
でもめちゃくちゃうまいっていう人は少数派じゃね？
一品だと物足りないからてこね寿司みたいなごはんモノと
セットで食べたい感じ。
でもめちゃくちゃうまいっていう人は少数派じゃね？
伊勢といえば夏限定の氷赤福もいいよね。
あ、氷赤福のこと忘れてた。
もっと早く言えばか。
もっと早く言えばか。
>>192 そうそう。
しかし近年讃岐が進出してきて、少し変化の兆しが見えてきている。
大阪の本来のうどんは、これからも変化ないかもしれないけど。
出汁に関しては流石に関西は一日の長があり
薄味だけどしみいる味だとか、カツオ節をこれでもかに近く使いまくって
出汁が妙に豪華と言わざるをえないというような逸品もある。
少し邪道かもしれないけど、それなりにリピートしたくなる味ではある。
万人がそのように反応するかどうかはしらないけど。
しかし近年讃岐が進出してきて、少し変化の兆しが見えてきている。
大阪の本来のうどんは、これからも変化ないかもしれないけど。
出汁に関しては流石に関西は一日の長があり
薄味だけどしみいる味だとか、カツオ節をこれでもかに近く使いまくって
出汁が妙に豪華と言わざるをえないというような逸品もある。
少し邪道かもしれないけど、それなりにリピートしたくなる味ではある。
万人がそのように反応するかどうかはしらないけど。
讃岐と大阪ではダシは違うの？
201 ：列島縦断名無しさん：2006/09/26(火) 23:48:30 ID:orfi4I7D0
だしは讃岐のほうはいりこを使うからちょっと苦いな。
醤油は概して讃岐のほうが上だな。
醤油は概して讃岐のほうが上だな。
>>200 全部知ってるわけではないが
讃岐のほうが出汁に余り凝らずに、その分
麺のコシとか喉越しとかが、より良く感じられるようになっている気がする。
（讃岐の出汁が不味いという意味ではない）
パスタ自体が途轍もなく素晴らしいなら、ソースに凝らずに
ペペロンチーノで。とか果てはオリーブオイルと塩のみでといった
食べ方があるのに似ているのではないかと思う。（間違ってたらゴメン）
讃岐のほうが出汁に余り凝らずに、その分
麺のコシとか喉越しとかが、より良く感じられるようになっている気がする。
（讃岐の出汁が不味いという意味ではない）
パスタ自体が途轍もなく素晴らしいなら、ソースに凝らずに
ペペロンチーノで。とか果てはオリーブオイルと塩のみでといった
食べ方があるのに似ているのではないかと思う。（間違ってたらゴメン）
氷赤福？
赤福こおりじゃなかったっけ？
あれどっちだったかな。
赤福こおりじゃなかったっけ？
あれどっちだったかな。
スーパー玉出でグルメ
205 ：列島縦断名無しさん：2006/09/27(水) 07:11:00 ID:o72Mg/FZ0
うどんのウンチク語るのはいいけど、
どっちが上みたいな表現はやめた方がいいのでは。
どっちが上みたいな表現はやめた方がいいのでは。
206 ：列島縦断名無しさん：2006/09/27(水) 21:30:14 ID:iFVd6rMJ0
>>205 そのとおりなんだけど。
でも、二つ並べて比較した場合、
どっちが勝つか？もしくは勝つ傾向が強いかを論じることはできる。
批評は不毛だと言い切ったとしても、実は街の通りのうどん屋で
そのバトルは実際に展開されてしまい、片っ方は店をたたむことになったりもするんだよね。
世は非常なり。
でも、二つ並べて比較した場合、
どっちが勝つか？もしくは勝つ傾向が強いかを論じることはできる。
批評は不毛だと言い切ったとしても、実は街の通りのうどん屋で
そのバトルは実際に展開されてしまい、片っ方は店をたたむことになったりもするんだよね。
世は非常なり。
207 ：列島縦断名無しさん：2006/09/27(水) 21:40:50 ID:CuWF4b800
自分は稲庭うどんがすきです。
もっとも水沢うどんは岩手の水沢のうどんだと
思ってた阿呆ですが・・・
もっとも水沢うどんは岩手の水沢のうどんだと
思ってた阿呆ですが・・・
伊勢の赤福本店で、赤福食べたときは、いたく感動した。
特に、高校生かな、いかにも清純な乙女たちって感じの子が、皆で、一生懸命
手で赤福を作ってるのを、ガラス越しに見つつ、五十鈴川のせせらぎを聞きながら
ってシチュエーションが。
ま、キオスクなんかで売ってるのは工場で作ってるんだろうけど。
特に、高校生かな、いかにも清純な乙女たちって感じの子が、皆で、一生懸命
手で赤福を作ってるのを、ガラス越しに見つつ、五十鈴川のせせらぎを聞きながら
ってシチュエーションが。
ま、キオスクなんかで売ってるのは工場で作ってるんだろうけど。
いつも駅で食べるのはうどんよりソバだな。
関東に行くと小麦粉の割合の多いソバに出くわしてびっくりする。
食べなれないとちときつい。
関東に行くと小麦粉の割合の多いソバに出くわしてびっくりする。
食べなれないとちときつい。
>>211
山陰地方はそばだね
山陰地方はそばだね
関西でも、日本海寄りは蕎麦美味いとこ多い。
出石、床瀬、篠山、美山、朽木、マキノ、箱館山、永源寺ｅｔｃ。
今庄、越前方面は言うに及ばず。
出石、床瀬、篠山、美山、朽木、マキノ、箱館山、永源寺ｅｔｃ。
今庄、越前方面は言うに及ばず。
確かに
215 ：列島縦断名無しさん：2006/10/02(月) 23:42:13 ID:ngxT+Bpz0
京都行ったら、和食食わずに「ビフカツ」だろ。
216 ：列島縦断名無しさん：2006/10/03(火) 00:10:07 ID:2AtjpkKQ0
ヘレかつ
出石そば食ったあの夏。
カキフライも捨てがたい。
長崎のカキ小屋の焼き牡蠣、美味かったな
橘湾の沿道がカキ小屋だらけになるんだよな
橘湾の沿道がカキ小屋だらけになるんだよな
岩カキって夏？
広島の宮島みたいに、ファーストフードっぽく提供されてる？
広島の宮島みたいに、ファーストフードっぽく提供されてる？
222 ：列島縦断名無しさん：2006/10/06(金) 14:29:44 ID:IBocCqn20
>>221
若狭の岩牡蠣 １個１０００円くらい。粒がとても大きい。
http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun17/syoku_fukei_03.htm
若狭の岩牡蠣 １個１０００円くらい。粒がとても大きい。
http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun17/syoku_fukei_03.htm
>221
夏の牡蠣は天然もので、1つ1000円以上はする。
Ｂ級とは言えないと思う。
夏の牡蠣は天然もので、1つ1000円以上はする。
Ｂ級とは言えないと思う。
高っ。
B級なら的矢かどっかでやってる牡蠣食べ放題のが向いてるかもね。
こっちは牡蠣の割りにリーズナブルで立ち食いっぽい雰囲気だったような。
B級なら的矢かどっかでやってる牡蠣食べ放題のが向いてるかもね。
こっちは牡蠣の割りにリーズナブルで立ち食いっぽい雰囲気だったような。
225 ：列島縦断名無しさん：2006/10/07(土) 15:50:55 ID:ZmHvoVKp0
話題を変えてすまんが、さっき丹波篠山の味覚市行ってきた。
明日は丹ーガーという猪のハンバーガーが登場だ。
明日は丹ーガーという猪のハンバーガーが登場だ。
イノシシ肉って豚肉に近いんだよね。
食ったことある人がいたら、豚肉との違いを聞かせていただきたいな。
食ったことある人がいたら、豚肉との違いを聞かせていただきたいな。
>>225
わるいけど、つっこませて。「丹波ーガー」だよね。
ttp://www.otofu.jp/tanba_sisi.html
>>226
本物の猪肉だったか「イノブタ」だったかは微妙だが、「牡丹鍋」食ったこ
とはある。（篠山じゃなく亀岡）
豚より味にコクがあって、油強い気がした。（豚で同じ調理法で食ったこと
ないんで、正しく比べられないが。）
わるいけど、つっこませて。「丹波ーガー」だよね。
ttp://www.otofu.jp/tanba_sisi.html
>>226
本物の猪肉だったか「イノブタ」だったかは微妙だが、「牡丹鍋」食ったこ
とはある。（篠山じゃなく亀岡）
豚より味にコクがあって、油強い気がした。（豚で同じ調理法で食ったこと
ないんで、正しく比べられないが。）
>227
獣臭が豚よりするので味噌で調理することが多い気がする。
以前、熊肉入りのうどんを食べたことあるけど、
かなりクセのある味だった。
馬は思っていたほども獣臭くなかった。
松本で食べた馬刺しは非常に食べやすかった。
獣臭が豚よりするので味噌で調理することが多い気がする。
以前、熊肉入りのうどんを食べたことあるけど、
かなりクセのある味だった。
馬は思っていたほども獣臭くなかった。
松本で食べた馬刺しは非常に食べやすかった。
おれも馬刺し好き。
多いのは信州（伊那？）、熊本
あと、どこだろう？
多いのは信州（伊那？）、熊本
あと、どこだろう？
熊本を忘れるなw
同意。
233 ：列島縦断名無しさん：2006/10/09(月) 21:29:46 ID:sF5XRXbb0
234 ：列島縦断名無しさん：2006/10/10(火) 07:59:30 ID:QoKvgru10
わっぜぇか丼
235 ：列島縦断名無しさん：2006/10/10(火) 08:12:03 ID:9uqJ7l130
大阪下町の店先で売ってるホルモン焼き
>>229
山梨もある。
山梨もある。
237 ：列島縦断名無しさん：2006/10/14(土) 02:58:17 ID:QZcvm+Rn0
伊豆の、みかんワインとか千葉のビワゼリーってメジャー？
238 ：列島縦断名無しさん：2006/10/14(土) 04:05:04 ID:rZ97jYIv0
ビワゼリーはなぜか長崎のほうが先にヒットするね。
239 ：列島縦断名無しさん：2006/10/14(土) 09:21:37 ID:ClguE0DB0
長崎のは至る所で目にするけど、伊豆のみかんワインとか千葉のびわゼリーってたまにしか見ないからマイナーでは？
240 ：列島縦断名無しさん：2006/10/14(土) 19:48:08 ID:c0IYfrCQ0
房州ビワって結構有名だと思ったんだけど…
ちなみにビワキャラメルってのもある
ちなみにビワキャラメルってのもある
地元は「名産品」だと思ってても他所から見たら「何それ？」ての結構あるよね。
とくに町おこしとかで新しく売り出した物は。
とくに町おこしとかで新しく売り出した物は。
千葉は南の方の土産物店のほとんどに鯨のたれってあって、千葉ってくじら産地だったって改めて知った。
243 ：列島縦断名無しさん：2006/10/15(日) 06:09:38 ID:ltH7mcmy0
千葉の南房総・和田町・和田浦あたりって、くじらだけど
くじらって言ったらメジャーな場所は和歌山の勝浦あたりかな？
くじらって言ったらメジャーな場所は和歌山の勝浦あたりかな？
244 ：列島縦断名無しさん：2006/10/15(日) 06:53:51 ID:ER4BM3lZ0
紀伊半島の鯨博物館にいって
ついでに鯨料理も食べたいんだけど
そういうパターンはダメ立案ですか？
ついでに鯨料理も食べたいんだけど
そういうパターンはダメ立案ですか？
245 ：列島縦断名無しさん：2006/10/15(日) 07:29:56 ID:81Pz1UQE0
>244
いいんじゃない。
記憶違いじゃなければ、近くに鯨料理だす店があったような気がする。
太地は景色が良くてお勧め。
いいんじゃない。
記憶違いじゃなければ、近くに鯨料理だす店があったような気がする。
太地は景色が良くてお勧め。
北海道旅行行ったんだが、支笏湖と洞爺湖の間の大滝村の道の駅でキノコ汁１００円。
キノコ飯とキノコの天ぷらも注文してキノコづくしで千円しない。
このキノコの天ぷらが美味しかった。
結構流行ってて、キノコ汁だけ飲んでるお婆さんもいた。
キノコ飯とキノコの天ぷらも注文してキノコづくしで千円しない。
このキノコの天ぷらが美味しかった。
結構流行ってて、キノコ汁だけ飲んでるお婆さんもいた。
>>168
たまたま、また甲府に行く機会があったので、今度は、銀座通りのほうに
なるのか、とある和食屋さんの998円の「ほうとう」を食べてみた。
で、結局、>>165 で、「小作」の値段が高いと言ってたけど、すんません、
素材の良さとか味とか量とか考えたら、「小作」の「ほうとう」は、十分、
満足です。
某和食屋さんのは、「小作」と比較するには・・・
あと、甲府に泊まったのは平日だったけど、やっぱ、夜は、商店街とか、
人通りが少なくなるんだ。
たまたま、また甲府に行く機会があったので、今度は、銀座通りのほうに
なるのか、とある和食屋さんの998円の「ほうとう」を食べてみた。
で、結局、>>165 で、「小作」の値段が高いと言ってたけど、すんません、
素材の良さとか味とか量とか考えたら、「小作」の「ほうとう」は、十分、
満足です。
某和食屋さんのは、「小作」と比較するには・・・
あと、甲府に泊まったのは平日だったけど、やっぱ、夜は、商店街とか、
人通りが少なくなるんだ。
>>249
河口湖の「ほうとう不動」行っとけって。
無難においしくて、具がバランスよく少しずついろいろ入ってて\1,000で済む。
君の嫌いな観光客向けっぽいつくりの店だけど。
他の店も何軒か挑戦したけど、値段たいして変わるわけでなし、もういいやって感じ。
河口湖の「ほうとう不動」行っとけって。
無難においしくて、具がバランスよく少しずついろいろ入ってて\1,000で済む。
君の嫌いな観光客向けっぽいつくりの店だけど。
他の店も何軒か挑戦したけど、値段たいして変わるわけでなし、もういいやって感じ。
俺は不動より小作が好き
河口湖では両店向かい合ってるよね
河口湖では両店向かい合ってるよね
どっちが好きといわれれば小作だが、コストパフォーマンスで不動だ。
>>250
レスども。最近、移動、１８きっぷとか鉄道の日記念とかでＪＲがメインなんで、
河口湖のほうは、そう簡単にはいけないのが残念。
河口湖は、今まで２回宿泊したことはあるけど、次回、行くことがあればぜひ
行きたい。これから寒くなってくると、「ほうとう」はますます美味しくなるだろうね。
レスども。最近、移動、１８きっぷとか鉄道の日記念とかでＪＲがメインなんで、
河口湖のほうは、そう簡単にはいけないのが残念。
河口湖は、今まで２回宿泊したことはあるけど、次回、行くことがあればぜひ
行きたい。これから寒くなってくると、「ほうとう」はますます美味しくなるだろうね。
河口湖でほうとうと言えば、みさか路も有名だよね
ＴＢＳで和田アキ子と古館伊知郎が司会やってた番組で商品ゲットしてそれが水族館になってるって聴いた。
ＴＢＳで和田アキ子と古館伊知郎が司会やってた番組で商品ゲットしてそれが水族館になってるって聴いた。
さっき日テレでおっぱいプリンやってた。
食いたいと思うより、乳首の造形がｲﾏｲﾁだと思ったが、
あまりリアルすぎてもアレだしｗ
食いたいと思うより、乳首の造形がｲﾏｲﾁだと思ったが、
あまりリアルすぎてもアレだしｗ
256 ：列島縦断名無しさん：2006/10/20(金) 07:03:41 ID:vusUBleC0
あーゆーのって、いったいどんなやつが買うのか。
259 ：列島縦断名無しさん：2006/10/20(金) 19:35:10 ID:SVhbSSun0
オッパイプリンならオッパイチョコもあるよ！
260 ：列島縦断名無しさん：2006/10/21(土) 08:36:50 ID:9V4mot5R0
そーゆーのって、いったいどんなやつが買うのか。
おっぱいチョコ昔キャバクラで出されて食べたことある
おっぱいチョコやプリンなら冗談の通じる友達のお土産とか話の種になりそうだけど、
土産物屋にたまにある妙にリアルなマツタケ飴とかの方が嫌だな。
土産物屋にたまにある妙にリアルなマツタケ飴とかの方が嫌だな。
男性器、女性器セットで売ってる土産店もある出よ。
子宝飴って名前が多いよね。
あ、秘宝館とかもっと凄いのがありそう。
子宝飴って名前が多いよね。
あ、秘宝館とかもっと凄いのがありそう。
264 ：列島縦断名無しさん：2006/10/25(水) 18:50:58 ID:8B7HLvJU0
珍宝あめ、万幸あめ ってありがたそうなネーミングも
鳥取で売ってる白バラコーヒーってのが美味しかった
266 ：列島縦断名無しさん：2006/10/30(月) 04:42:13 ID:7RWKHFDz0
267 ：列島縦断名無しさん：2006/10/30(月) 07:10:17 ID:frKpks+T0
大山や蒜山ジャージーや飛騨や大内山やあいぼくや
丹那や森乳業わたぼくや定番の小岩井やよつばよりおいしいのか。
なんせ、ベストだもんな。
上記の中で、コーヒーより牛乳の主張がはっきり出てないやつを教えてﾀﾓﾚ。
丹那や森乳業わたぼくや定番の小岩井やよつばよりおいしいのか。
なんせ、ベストだもんな。
上記の中で、コーヒーより牛乳の主張がはっきり出てないやつを教えてﾀﾓﾚ。
>>267の人間性がよく表れてる文章だねえ
>>266
甘さ控えめで牛乳の割合が高いのかな？あれ東京でも売ってほしい。
甘さ控えめで牛乳の割合が高いのかな？あれ東京でも売ってほしい。
>>267はトッピングだろう。
そうじゃないならこんな人間のクズが二人も三人もいては困ります＞＜
そうじゃないならこんな人間のクズが二人も三人もいては困ります＞＜
271 ：列島縦断名無しさん：2006/10/30(月) 22:45:51 ID:frKpks+T0
ワケのわからないこと言ってないで、さっさと教えろよ。
白ばらだけ特別視する理由がわからん。
白ばらだけ特別視する理由がわからん。
>>270
どうやら２人目の登場のようですな。
どうやら２人目の登場のようですな。
白バラ買いに今夜のサンライズで旅立ちます
274 ：大阪の人：2006/11/06(月) 17:37:54 ID:+mOmlkDA0
新潟の「イタリアン」て言う焼きそばみたいなスパゲッティーみたいなの。
安くておいしいよ
安くておいしいよ
275 ：列島縦断名無しさん：2006/11/06(月) 17:45:52 ID:ioeXywNm0
北山村のじゃばら
これは旨い
これは旨い
276 ：列島縦断名無しさん：2006/11/07(火) 05:57:23 ID:uU6vWJuQ0
277 ：列島縦断名無しさん：2006/11/08(水) 15:36:02 ID:mK2IUhuA0
山口の夏みかんジュース知ってる？
美味しかった
美味しかった
278 ：列島縦断名無しさん：2006/11/08(水) 15:51:28 ID:lPK0MLjB0
岩城島のレモン
279 ：列島縦断名無しさん：2006/11/08(水) 18:03:35 ID:x1Ubhnso0
280 ：列島縦断名無しさん：2006/11/09(木) 01:32:38 ID:wpOEpFyb0
>>280
マジ？
マジ？
>>281 二ヶ月前くらいだが関西の７１１で買ったよ。
牛乳味の濃い珈琲でしょ。今も売ってるかどうかはしらん。
牛乳味の濃い珈琲でしょ。今も売ってるかどうかはしらん。
関西だったらあるだろうね。こっちは東京だから・・・
伊勢うどん食べたい。
あんかけスパ食べたい。
あんかけスパ食べたい。
このスレに挙がってるやつって、結構通販とか取り寄せできる奴が多いね
…まあ、現地で食べた方が気分的にもおいしいけど
…まあ、現地で食べた方が気分的にもおいしいけど
286 ：列島縦断名無しさん：2006/11/27(月) 08:11:10 ID:XFjjfUiP0
安宿にも結構な朝食出してくれるところがある。
京都のサウナ・オーロラはかなりおすすめだ。
http://sauna-aurora-kyoto.jp/index.htm
３００円で和朝食とパン朝食があるがかなりのボリュームだったよ。
和朝食は焼き魚の種類を選ぶことができて、目の前のカウンターで
ジカーと焼いてくれる。近くの市場から仕入れてるのか鮮度もよかったよ。
今度はパン朝食にしてみたい。
京都のサウナ・オーロラはかなりおすすめだ。
http://sauna-aurora-kyoto.jp/index.htm
３００円で和朝食とパン朝食があるがかなりのボリュームだったよ。
和朝食は焼き魚の種類を選ぶことができて、目の前のカウンターで
ジカーと焼いてくれる。近くの市場から仕入れてるのか鮮度もよかったよ。
今度はパン朝食にしてみたい。
>>286
ホモがいそうで怖いです＞＜
ホモがいそうで怖いです＞＜
288 ：列島縦断名無しさん：2006/11/28(火) 06:34:17 ID:yhAbiXqE0
兵庫県の小野市に有馬温泉を超えると言う、鋤鍬温泉というところがある。
観光案内もなければ、看板も立っていない。まさに秘湯だよ。
ここには飲食ができるところもあって、名物が鋤鍬定食だ。
値段は２００円だったか、３００円か確かそんなもんだった。
煮つけが中心のメニューだよ。たまにはこんなんもいいんじゃないかい？
観光案内もなければ、看板も立っていない。まさに秘湯だよ。
ここには飲食ができるところもあって、名物が鋤鍬定食だ。
値段は２００円だったか、３００円か確かそんなもんだった。
煮つけが中心のメニューだよ。たまにはこんなんもいいんじゃないかい？
289 ：列島縦断名無しさん：2006/11/29(水) 15:00:08 ID:I1IYtiCr0
岩手県釜石市は中華そばがうまいところですよ
291 ：列島縦断名無しさん：2006/11/30(木) 05:31:32 ID:szbU2qdd0
ひっつみラーメン、うにラーメン、ふかひれラーメン。
いいかもね。
いいかもね。
ひっつみラーメン？ スイトン入りのうどんとか食って美味いと思う？
メカブラーメン・磯ラーメンは美味かった。
メカブラーメン・磯ラーメンは美味かった。
293 ：列島縦断名無しさん：2006/11/30(木) 22:05:09 ID:yxyMCL8d0
福井とか石川の一部では、
冬に水ようかんを食べる。
あついこたつでのぼせたあと、冷たい水ようかんを食べるとうまいが、
実際冬にスーパーでようかんを見ると違和感を覚える。
冬に水ようかんを食べる。
あついこたつでのぼせたあと、冷たい水ようかんを食べるとうまいが、
実際冬にスーパーでようかんを見ると違和感を覚える。
その話は前スレが北陸ネタばっかで埋まってた時に見た。
Bグルじゃないじゃん。今時水羊羹なんて他の土地でもいつでも買えるし。
Bグルじゃないじゃん。今時水羊羹なんて他の土地でもいつでも買えるし。
295 ：列島縦断名無しさん：2006/12/01(金) 07:01:35 ID:clYiobZQ0
>>294
福井の人が冬場に水ようかんを食すのは小豆が「旬」だからだ。
おそばも今の時期が一番おいしいね。
京阪神から敦賀までは新快速一本でこれるようになった。
他にもいろいろおいしいものがあるからぜひきてほしいね。
珍しいお土産には「かたパン」をどうぞ。
数回に分けて出ないとで噛み切れないほど、堅い。
話のネタにもいいかもね。
福井の人が冬場に水ようかんを食すのは小豆が「旬」だからだ。
おそばも今の時期が一番おいしいね。
京阪神から敦賀までは新快速一本でこれるようになった。
他にもいろいろおいしいものがあるからぜひきてほしいね。
珍しいお土産には「かたパン」をどうぞ。
数回に分けて出ないとで噛み切れないほど、堅い。
話のネタにもいいかもね。
297 ：列島縦断名無しさん：2006/12/02(土) 07:48:35 ID:SAibHK0x0
海産物なら敦賀より小浜のほうが価格が安いかも。
フィッシャーマンズワーフの寿司屋のセルフのあら汁が好きだ。
うろこが浮いていて、磯の香りがなんとも強烈でね。
最近はどこもお上品なものばかりで、こういうワイルドな漁師料理は
なかなか食べられないからなあ。
フィッシャーマンズワーフの寿司屋のセルフのあら汁が好きだ。
うろこが浮いていて、磯の香りがなんとも強烈でね。
最近はどこもお上品なものばかりで、こういうワイルドな漁師料理は
なかなか食べられないからなあ。
>>297
この前、そこのラーメン屋さんに行ったら、思ったよりも美味しかった。
小浜ラーメンって名前だったけど。
お土産は、鯖街道の起点の近くのお店で、へしこ。
小浜はいいところだね。大阪あたりからだと、１８きっぷ利用して訪れる
のにちょうどいい。
この前、そこのラーメン屋さんに行ったら、思ったよりも美味しかった。
小浜ラーメンって名前だったけど。
お土産は、鯖街道の起点の近くのお店で、へしこ。
小浜はいいところだね。大阪あたりからだと、１８きっぷ利用して訪れる
のにちょうどいい。
299 ：列島縦断名無しさん：2006/12/02(土) 08:27:58 ID:utVYAh2Y0
ばばあの季節がやってきた。
ばばあ鍋旨いよ!
ばばあ鍋旨いよ!
300 ：列島縦断名無しさん：2006/12/02(土) 08:42:32 ID:5yK3zzte0
おー！ババアか！ 白身で美味いんだよね！
食べたいんだけど食べさせてくれる民宿が
あんまりなくってヨォ！ ババア食べたーい！
食べたいんだけど食べさせてくれる民宿が
あんまりなくってヨォ！ ババア食べたーい！
日本海側は結構冬に美味いものが出るな
太平洋側でB級系冬の海の幸って何？
太平洋側でB級系冬の海の幸って何？
太平洋側ではめひかりなんかが最近注目だね。
てんぷらにするとおいしいらしい。
深海魚で痛みやすいのでいわきとか尾鷲とか一部地域じゃないと食べられない。
てんぷらにするとおいしいらしい。
深海魚で痛みやすいのでいわきとか尾鷲とか一部地域じゃないと食べられない。
どんこもあるよ。鍋物にいい。
めひかりはB級というには高いような…
どんこはソレっぽいね。鍋or汁物かな。
どんこはソレっぽいね。鍋or汁物かな。
熊野のさんま寿司もいいね。
生ものは苦手だってけど、焼いたのと同じ味だった。
食べず嫌いが悔やまれる。
生ものは苦手だってけど、焼いたのと同じ味だった。
食べず嫌いが悔やまれる。
307 ：列島縦断名無しさん：2006/12/05(火) 05:25:14 ID:qm3ZKaAO0
さんま寿司って鯖寿司みたいなの？
しめ鯖みたいなのなら結構結いけるかもね。
しめ鯖みたいなのなら結構結いけるかもね。
熊川宿のさば寿司もおいしいね。
焼きさば寿司じゃなくて従来からのなれ寿司のほうね。
作る過程見てると恐ろしいほど塩を使うよ。
でないと夏場には腐ってしまうらしい。
こういう癖のあるのはまず本場の味から入るとすんなり食べられるようになる。
焼きさば寿司じゃなくて従来からのなれ寿司のほうね。
作る過程見てると恐ろしいほど塩を使うよ。
でないと夏場には腐ってしまうらしい。
こういう癖のあるのはまず本場の味から入るとすんなり食べられるようになる。
太平洋の冬の幸だと、西伊豆・戸田の深海魚とか。
「げほう」の刺身は一見の価値あり。
「げほう」の刺身は一見の価値あり。
310 ：列島縦断名無しさん：2006/12/05(火) 14:24:36 ID:jl34+Z7Z0
＞「げほう」の刺身は一見の価値あり。
見るだけかよｗ
見るだけかよｗ
311 ：列島縦断名無しさん：2006/12/05(火) 14:43:21 ID:P+NnBO010
冬の鍋はゲンゲ、ゴッコ、オジサン、カジカな
312 ：列島縦断名無しさん：2006/12/05(火) 15:03:12 ID:qm3ZKaAO0
何ゆえ冬は深海魚系が美味いのだろうか？
>>311
なんかゴッグやグラブロ、ザクレロが混じっていても違和感がないな。
なんかゴッグやグラブロ、ザクレロが混じっていても違和感がないな。
ザク刺、グフちり、ドムの白子・・・
真鯛や金目はシャア専用？
真鯛や金目はシャア専用？
鳥取のババア、静岡のオジサンがおいしいというお話しでした。
全然話題が違うんだが京都千本釈迦堂では大根炊きをやってる。
大根約5000本(約10,000食分)が用意され、
信徒の女性らが直径約1メートルの大鍋11個で炊き上げ、1椀1000円で振舞われる。
大根と油揚げだけで１０００円とは結構な値段だが、縁起物なので。
大根約5000本(約10,000食分)が用意され、
信徒の女性らが直径約1メートルの大鍋11個で炊き上げ、1椀1000円で振舞われる。
大根と油揚げだけで１０００円とは結構な値段だが、縁起物なので。
317 ：列島縦断名無しさん：2006/12/08(金) 06:31:37 ID:AFzrJPqT0
腊八の大根か。本来は無料で配られるものなんだが
世知辛い世の中になったもんだ。
世知辛い世の中になったもんだ。
318 ：列島縦断名無しさん：2006/12/08(金) 19:32:39 ID:lKkzC1cL0
何杯取れるんだろう？ゲスの勘繰りだけど。
319 ：列島縦断名無しさん：2006/12/08(金) 20:10:53 ID:CUpQeHqQO
西利の漬物のてんぷらとうどんのセット。
京都伊勢丹となりのみやげもの小路の中にある。少しみつけにくい。
京都伊勢丹となりのみやげもの小路の中にある。少しみつけにくい。
私はお茶づけの方がいい。
京都茶漬けって幻の食べ物だね。
京都では「まあ、茶漬けでも・・」とは
「とっとと帰れ」と意味だから注意して旅行していただきたい。
京都では「まあ、茶漬けでも・・」とは
「とっとと帰れ」と意味だから注意して旅行していただきたい。
それは都市伝説というかなんというか誤解らしいが
313と323は同じところじゃない？
>323
わたしはあの白くて甘くてトロッとしてるところが苦手。
>323
わたしはあの白くて甘くてトロッとしてるところが苦手。
間違っちゃった。
313→319
313→319
白味噌は好き嫌いはあるかもね。
京都は底冷えはするけど、雪はあんまり積もらない。
白いものに対する憧れなんかもあるのかな。
これからかぶら蒸しとかもおいしくいただけるね。
京都は底冷えはするけど、雪はあんまり積もらない。
白いものに対する憧れなんかもあるのかな。
これからかぶら蒸しとかもおいしくいただけるね。
327 ：列島縦断名無しさん：2006/12/12(火) 06:01:07 ID:waTV1m1F0
見た目で味わう要素も大きいね。
北のほうは味も色も濃いね。
富山のラーメンはどろっと黒いよ。
富山ブラックって名称で売り出してる。
北のほうは味も色も濃いね。
富山のラーメンはどろっと黒いよ。
富山ブラックって名称で売り出してる。
>327
真っ黒で味がかなり濃いとは思うが、どろっとはしてない。
真っ黒で味がかなり濃いとは思うが、どろっとはしてない。
京都の駅近で食べたラーメンが真っ黒で吃驚だった。
330 ：列島縦断名無しさん：2006/12/13(水) 16:51:10 ID:ZVUnPsmm0
>330
醤油の色が違うのは薄口か濃口かで決まる。
西日本は薄口、東日本は濃口が多い。
また、塩加減は東日本の方がきついと思う。
山形の人には悪いが、地元産の塩辛は塩がきつすぎて食べられなかった。
あと、なめこのビン詰めのやつも西日本と東北では塩加減が全然違う。
醤油の色が違うのは薄口か濃口かで決まる。
西日本は薄口、東日本は濃口が多い。
また、塩加減は東日本の方がきついと思う。
山形の人には悪いが、地元産の塩辛は塩がきつすぎて食べられなかった。
あと、なめこのビン詰めのやつも西日本と東北では塩加減が全然違う。
北海道のラーメンは、全般的に塩分濃度が高いように思う。
333 ：列島縦断名無しさん：2006/12/14(木) 07:51:38 ID:z1tZfhNjP
富士宮行き高速バス、ヤキソバEXPRESS発進あげ。
334 ：列島縦断名無しさん：2006/12/14(木) 09:11:00 ID:uy0gjjHw0
東西の味の違いは関ヶ原からって言うけど、自分的にはそう感じない。
名古屋のきしめんのお出汁なんて透明でとてもおいしい。
沼津辺りからちょっと勘弁してよという黒さになる。
あくまでも駅ソバの場合だけどね。
名古屋のきしめんのお出汁なんて透明でとてもおいしい。
沼津辺りからちょっと勘弁してよという黒さになる。
あくまでも駅ソバの場合だけどね。
335 ：列島縦断名無しさん：2006/12/14(木) 17:23:35 ID:hhzUkFeK0
焼きソバが名物の町って最近増えた気がする。
最初から茶色い麺でウスターソース味の焼きソバが食べたいんだけど、
どこの名物だったっけ。
最初から茶色い麺でウスターソース味の焼きソバが食べたいんだけど、
どこの名物だったっけ。
ウスター味かしらないが、茶色の麺なら宮城県石巻市。
ただ、現在では食べられる店が限られるらしい。
俺は八鶏飯蔵という居酒屋しか知らない。
他の店知ってたら教えてくれ。
ただ、現在では食べられる店が限られるらしい。
俺は八鶏飯蔵という居酒屋しか知らない。
他の店知ってたら教えてくれ。
337 ：列島縦断名無しさん：2006/12/15(金) 23:54:46 ID:UVvG2+uq0
名古屋の汁は黒いと思う。釜茹で食べて出汁が透明って
思われたんじゃないの。あれは湯ですよ、トッピングさん。
思われたんじゃないの。あれは湯ですよ、トッピングさん。
>337
名古屋のきしめんの汁はどうみても薄いぞ。
名古屋のきしめんの汁はどうみても薄いぞ。
339 ：列島縦断名無しさん：2006/12/16(土) 08:04:52 ID:G1QbcmEk0
きしめんは花かつおがかかってるからうまいんだよな。
ちょっぴり値段が高めなのがネックかな。
ちょっぴり値段が高めなのがネックかな。
340 ：列島縦断名無しさん：2006/12/16(土) 08:34:37 ID:dsuWzQ/T0
341 ：列島縦断名無しさん：2006/12/16(土) 16:24:37 ID:C1zCdsYw0
342 ：列島縦断名無しさん：2006/12/17(日) 09:20:18 ID:SK0FK6LW0
変わった焼きそばには栃木の釜彦食堂の「スープ焼きそば」があるね。
出前で焼きそばと中華スープを持ってたさいこぼしてしまい、
そんならいっそ混ぜちまえというやけくその動機からメニューとなったらしい。
使ってるのはラーメンのスープなので、それは広義のラーメンなのではという
指摘があるが、ちゃんと焼きそばの主張はあるようだ。
博多の焼きラーメンも最初は焼きソバじゃんっと思ったが、これは
別の料理だったよ。まさに焼きラーメンその表現でピタリ。
出前で焼きそばと中華スープを持ってたさいこぼしてしまい、
そんならいっそ混ぜちまえというやけくその動機からメニューとなったらしい。
使ってるのはラーメンのスープなので、それは広義のラーメンなのではという
指摘があるが、ちゃんと焼きそばの主張はあるようだ。
博多の焼きラーメンも最初は焼きソバじゃんっと思ったが、これは
別の料理だったよ。まさに焼きラーメンその表現でピタリ。
344 ：列島縦断名無しさん：2006/12/18(月) 18:16:14 ID:Pgjeb/J00
房総の郷土料理らしい太巻き寿司（切り口にいろんな絵柄が出るよう細工して巻いてあるやつ）を
食べさせてくれる店って、どこかにありますかね？
あれってやっぱりあくまでも家庭料理なのかな。
食べさせてくれる店って、どこかにありますかね？
あれってやっぱりあくまでも家庭料理なのかな。
１８きっぷで山陽本線を移動してて、午前１１時すぎに広島に到着。
以前、ここでだっけか、もっと別のお店に行ってみたいと書いたかもしれないけど、
結局、また駅ビル（アッセ）２Ｆのお好み焼き「麗ちゃん」へ。
Ｎｏ．７の肉玉、そば入り６７０円。十分美味しかった。
ソースって、おたふくソースかと思ったら、カープソースってのなんだね。あと、
そばは、きちんとゆがいたあと、わずかにケチャップをいれて、塩こしょう（かな）
で味をととのえてるんだ。鉄板のカウンターから、中で料理してるのを見るのも
楽しい。
これで３回目だけど、お手軽だしすっかり気に入ってしまった。
また、広島を通るときは、途中下車して寄ると思う。
お店のある２Ｆの奥には、同じお好み焼き屋さんが３軒ぐらいあったけど、
１２時ちょっと前なのに、誰もお客さんがいなくてガランとしてた。
行列もできて活気のある「麗ちゃん」と対照的。
以前、ここでだっけか、もっと別のお店に行ってみたいと書いたかもしれないけど、
結局、また駅ビル（アッセ）２Ｆのお好み焼き「麗ちゃん」へ。
Ｎｏ．７の肉玉、そば入り６７０円。十分美味しかった。
ソースって、おたふくソースかと思ったら、カープソースってのなんだね。あと、
そばは、きちんとゆがいたあと、わずかにケチャップをいれて、塩こしょう（かな）
で味をととのえてるんだ。鉄板のカウンターから、中で料理してるのを見るのも
楽しい。
これで３回目だけど、お手軽だしすっかり気に入ってしまった。
また、広島を通るときは、途中下車して寄ると思う。
お店のある２Ｆの奥には、同じお好み焼き屋さんが３軒ぐらいあったけど、
１２時ちょっと前なのに、誰もお客さんがいなくてガランとしてた。
行列もできて活気のある「麗ちゃん」と対照的。
>>345
麗ちゃんは新天地の屋台時代からの老舗だからね
他の店もそんなにひどくないけどネームバリューで麗ちゃんには勝てない
でもせっかく途中下車するなら駅のすぐ近くに安くてうまいお好み焼き屋がある
「金ちゃん」というお好み焼き屋
場所は↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=34/23/42.354&el=132/28/32.317&scl=10000&bid=Mlink
昼になると近くにある予備校生でいっぱいの店
麗ちゃんは新天地の屋台時代からの老舗だからね
他の店もそんなにひどくないけどネームバリューで麗ちゃんには勝てない
でもせっかく途中下車するなら駅のすぐ近くに安くてうまいお好み焼き屋がある
「金ちゃん」というお好み焼き屋
場所は↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=34/23/42.354&el=132/28/32.317&scl=10000&bid=Mlink
昼になると近くにある予備校生でいっぱいの店
>>347
すげーところにあるから驚かないように
すげーところにあるから驚かないように
ついでに。今回は、出雲大社にも行ったので、出雲そばってので、大社近くの
雑誌にもよく紹介されている、「八雲」か「荒木屋」のどっちにしようかとちょっと迷った
けど、一番の老舗ってので、「荒木屋」へ。
割り子そばに、とろろと卵ので１０００円ちょっと。値段、こんなものかな。ちょっぴり高い
気もするけど。もともと、そばは、あんまり味がよくわからないけど、普通かな。ダシは、まろやか
でなかなか良かったと思ったけど。
以前、出雲市駅から近くの「そばの加儀」ってところに行ったこともあるんだけど、
そこも、特に印象なし。
先々月、信州の善光寺に行ったついでに、駅の観光ガイドの人に聞いて「元屋」ってところで
そば食べたときは、さすが信州、そばも美味しいと思ったけど。
あと、先月は、比叡山のふもと坂本の、「鶴喜そば」ってのも食べた。建物や周辺の石垣の
風情はあったけど、そばは、まあ、こんなものだった。
雑誌にもよく紹介されている、「八雲」か「荒木屋」のどっちにしようかとちょっと迷った
けど、一番の老舗ってので、「荒木屋」へ。
割り子そばに、とろろと卵ので１０００円ちょっと。値段、こんなものかな。ちょっぴり高い
気もするけど。もともと、そばは、あんまり味がよくわからないけど、普通かな。ダシは、まろやか
でなかなか良かったと思ったけど。
以前、出雲市駅から近くの「そばの加儀」ってところに行ったこともあるんだけど、
そこも、特に印象なし。
先々月、信州の善光寺に行ったついでに、駅の観光ガイドの人に聞いて「元屋」ってところで
そば食べたときは、さすが信州、そばも美味しいと思ったけど。
あと、先月は、比叡山のふもと坂本の、「鶴喜そば」ってのも食べた。建物や周辺の石垣の
風情はあったけど、そばは、まあ、こんなものだった。
351 ：列島縦断名無しさん：2006/12/20(水) 07:46:25 ID:q9MsxeDN0
比叡山の山頂にもおそばあるよ。オンリーソバ定食だけどね。
これはちょっとしょっぱめかな。
出雲のおそばもまあおいしかったなあ。
信州のは上品過ぎて自分の口には合わないよ。
自分的にはおそばがおいしい第一位は山形で第二位は福井かな。
他にもおいしいところがあるかもしれないけど。
これはちょっとしょっぱめかな。
出雲のおそばもまあおいしかったなあ。
信州のは上品過ぎて自分の口には合わないよ。
自分的にはおそばがおいしい第一位は山形で第二位は福井かな。
他にもおいしいところがあるかもしれないけど。
>>351
比叡山の山頂って、根本中堂の向かいにある鶴喜そばの支店じゃなくって、
ほんとの山頂ってこと？山頂には、まだ行ったことないから、そういうとこで
食べると美味しいかも。
福井は、北ノ庄城跡近くの、越前つるきそばってお店に、以前行ったことが
ある。けど、とくに美味しいと思わなかった。
山形は、遠いからわからないけど、蕎麦が美味しいところなんだね。
そういえば、信州、松本でも蕎麦屋さんが多いんで、雑誌にちょっと出てた
お店に入ったけど、そこは量は多いものの、ぜんぜん美味しくなかった。
一軒だけの経験で言うのもなんだけど、松本よりも長野のほうが、蕎麦の
レベルは高いように思った。
比叡山の山頂って、根本中堂の向かいにある鶴喜そばの支店じゃなくって、
ほんとの山頂ってこと？山頂には、まだ行ったことないから、そういうとこで
食べると美味しいかも。
福井は、北ノ庄城跡近くの、越前つるきそばってお店に、以前行ったことが
ある。けど、とくに美味しいと思わなかった。
山形は、遠いからわからないけど、蕎麦が美味しいところなんだね。
そういえば、信州、松本でも蕎麦屋さんが多いんで、雑誌にちょっと出てた
お店に入ったけど、そこは量は多いものの、ぜんぜん美味しくなかった。
一軒だけの経験で言うのもなんだけど、松本よりも長野のほうが、蕎麦の
レベルは高いように思った。
東京に住んでれば立ち食いそばでうまいそばを食べられるから
旅行先で食べる気にはならんね
旅行先で食べる気にはならんね
東京の立ち食い蕎麦もレベルが高くなってきているが、
田舎のボソボソする10割蕎麦とは本質的に違うものだ。
ホームで食うコロッケ蕎麦もウマーだが、
田舎の茅葺屋根で、鰊を肴に喰らう蕎麦もまた格別。
これ以上は板違いなので退散。
田舎のボソボソする10割蕎麦とは本質的に違うものだ。
ホームで食うコロッケ蕎麦もウマーだが、
田舎の茅葺屋根で、鰊を肴に喰らう蕎麦もまた格別。
これ以上は板違いなので退散。
355 ：列島縦断名無しさん：2006/12/21(木) 07:49:09 ID:0WLb4nKb0
江戸文化で、蕎麦屋で一杯ってあってね。
ちょっと粋そうなので真似てみたが大失敗だった。
イタワサって普通のかまぼこが３切れあって、わさびが添えてあるが
７００円くらいの値段がした。他のものも結構な値段だったよ。
とても酔える気分じゃないな。
多分、関西人には「通」を一生理解できないんだろうね。
ちょっと粋そうなので真似てみたが大失敗だった。
イタワサって普通のかまぼこが３切れあって、わさびが添えてあるが
７００円くらいの値段がした。他のものも結構な値段だったよ。
とても酔える気分じゃないな。
多分、関西人には「通」を一生理解できないんだろうね。
関西には関西なりの「通」もあるさ
359 ：列島縦断名無しさん：2006/12/22(金) 18:45:25 ID:TS1uQ/Vu0
主に京都に敵愾心むき出しの人がいる。
絶対におでんとは言わない、常に「関東炊き」。
かえって不自然なんだが。
絶対におでんとは言わない、常に「関東炊き」。
かえって不自然なんだが。
江戸文化なら富士そばでもりそばをずずっとすすればいい
＞「大阪＝絶対悪」と決め付ける
そんな人いなかったと思う。大阪はある意味Ｂグルの宝庫だし。
北陸ネタから絶対に離れないピングさんはいたけど。
そんな人いなかったと思う。大阪はある意味Ｂグルの宝庫だし。
北陸ネタから絶対に離れないピングさんはいたけど。
363 ：列島縦断名無しさん：2006/12/24(日) 18:07:57 ID:yB1RlmA60
北陸は今が旬だね。
敦賀までの新快速は座れないほど満席だったよ。
敦賀パ軒に来てほしい。
名物のソースカツ丼の他に最近はスカロップも人気があるみたい。
根室のエスカロップとは違うよ。とんかつのあんかけだねわかり易くいうと。
これはこれでうまいものだ。是非味わっていただきたい。
敦賀までの新快速は座れないほど満席だったよ。
敦賀パ軒に来てほしい。
名物のソースカツ丼の他に最近はスカロップも人気があるみたい。
根室のエスカロップとは違うよ。とんかつのあんかけだねわかり易くいうと。
これはこれでうまいものだ。是非味わっていただきたい。
>>362
同感だ。361の大阪絶対悪って唐突すぎて吃驚
同感だ。361の大阪絶対悪って唐突すぎて吃驚
あちこちの板で東京マスコミの偏向報道がどうのこうの的なスレ乱立させてる子じゃないか？
コンプレックス丸出しでみっともない
コンプレックス丸出しでみっともない
旅先のご当地インスタントラーメンを買うのが楽しみ
へぇ、ご当地ものの巨大ポッキーとかかぶりものキティはわりに見るけど
インスタント麺にもあるんだ？ 名古屋では赤味噌、とか？
インスタント麺にもあるんだ？ 名古屋では赤味噌、とか？
関東と関西ではインスタントラーメンの味が違うことは割りと有名。
最初は俺も半信半疑だったが、きつねどんべいを食べ比べたら
味が結構違い関西のほうがうまかった。
東京でも関西風の味付けで出してくんねーかなぁ。
最初は俺も半信半疑だったが、きつねどんべいを食べ比べたら
味が結構違い関西のほうがうまかった。
東京でも関西風の味付けで出してくんねーかなぁ。
ぺヤングソース焼そば、ホンコン焼そば、焼そば弁当。
金ちゃんラーメン、イトマンのチャンポンメン、うまかっちゃん。
地域限定販売と知らずに食べてるインスタント麺は多いよ。
金ちゃんラーメン、イトマンのチャンポンメン、うまかっちゃん。
地域限定販売と知らずに食べてるインスタント麺は多いよ。
370 ：列島縦断名無しさん：2006/12/29(金) 20:43:59 ID:2LcZv9JM0
どんべえの関西味はうまいよな。
>369
すがきやの味噌煮込みうどんは値段の割にうまい。
イトマンじゃなくてイトメンね。
そういえば、富山は大手カップ麺のEとWの境界線で両方置いてあるし、
それとは別に徳島製粉、ペヤング、イトメン、すがきやの販路なので、
田舎なのにカップ麺の種類が多いらしい。
すがきやの味噌煮込みうどんは値段の割にうまい。
イトマンじゃなくてイトメンね。
そういえば、富山は大手カップ麺のEとWの境界線で両方置いてあるし、
それとは別に徳島製粉、ペヤング、イトメン、すがきやの販路なので、
田舎なのにカップ麺の種類が多いらしい。
ご当地麺というか、盛岡でカップ入りの「冷麺」あったよ。
焼きソバタイプの平たいカップに入ってた。1個250円〜300円なんで
カップ麺にしてはお高め。
残念ながら自分冷麺は苦手なんで買ってこなかったが。
トライしてみるべきだった。
ちょっと前にどんべえ？で「讃岐うどん」バージョンが出てたけど、
普通のヤツとの違いがわからなかったｗｗ
焼きソバタイプの平たいカップに入ってた。1個250円〜300円なんで
カップ麺にしてはお高め。
残念ながら自分冷麺は苦手なんで買ってこなかったが。
トライしてみるべきだった。
ちょっと前にどんべえ？で「讃岐うどん」バージョンが出てたけど、
普通のヤツとの違いがわからなかったｗｗ
讃岐うどんはまるちゃんの赤いきつねのマイチェンだな。
日清は東西での味の違いが顕著だが、まるちゃんはあんま変わらねー気がする。
日清は東西での味の違いが顕著だが、まるちゃんはあんま変わらねー気がする。
374 ：列島縦断名無しさん：2006/12/31(日) 05:32:40 ID:FFRDsfjl0
まるちゃんは東洋水産で東日本が販路の中心だね。
高杉亮の小説では西日本中心の日清の安福氏の悪口ばっか書いてたのを思い出す。
讃岐うどんは是非現地に行ってほしい。
50円とかでかけうどんが食べられる。インスタントより安い。
高杉亮の小説では西日本中心の日清の安福氏の悪口ばっか書いてたのを思い出す。
讃岐うどんは是非現地に行ってほしい。
50円とかでかけうどんが食べられる。インスタントより安い。
376 ：列島縦断名無しさん：2007/01/02(火) 08:39:22 ID:kwIMj3OV0
石川人だが、
ここは播磨のイトメンが一番シェアがある地域らしい（主にチャンポンメン）。
日清をも凌駕する勢いとも聞いておる。
ラーメンの趣向は自分でよくわからないが、
うどんは薄口、そばは濃口で使い分けてたべるのが好きだな
ここは播磨のイトメンが一番シェアがある地域らしい（主にチャンポンメン）。
日清をも凌駕する勢いとも聞いておる。
ラーメンの趣向は自分でよくわからないが、
うどんは薄口、そばは濃口で使い分けてたべるのが好きだな
377 ：列島縦断名無しさん：2007/01/02(火) 21:55:42 ID:+aKln9or0
何でもおいしい金沢で惜しむらくは駅ソバの出汁が甘いことと、
回転寿司のネタをわざと暖めて出すことかな。
回転寿司のネタをわざと暖めて出すことかな。
九州人だと、チャルメラコーンが他所行って無いのにびっくりする。
ttp://www.myojofoods.co.jp/gentei/gentei01.html
マルタイ棒ラーメンは最近、どこでも手に入るようになったなー。
九州人としてはマルタイ棒ラーメンのとんこつはやっぱり好き ｗ
ご当地といえば、コンビニのおでんも地域によって違うんだよね。
セブンイレブンでもこんな感じ。
ttp://www.sej.co.jp/shohin/soup.html
ttp://www.myojofoods.co.jp/gentei/gentei01.html
マルタイ棒ラーメンは最近、どこでも手に入るようになったなー。
九州人としてはマルタイ棒ラーメンのとんこつはやっぱり好き ｗ
ご当地といえば、コンビニのおでんも地域によって違うんだよね。
セブンイレブンでもこんな感じ。
ttp://www.sej.co.jp/shohin/soup.html
379 ：列島縦断名無しさん：2007/01/05(金) 05:02:54 ID:TkcYLcDJ0
九州のインスタントはうまかっちゃんだね。
長浜ラーメンの代用品。
東京ではあまりないんだよね、とてもおいしいだけど。
長浜ラーメンの代用品。
東京ではあまりないんだよね、とてもおいしいだけど。
九州のインスタントラーメンと言うとマルタイの長崎ちゃんぽんだな。
塩味もでたけどなかなか定番で売ってる所が見つからない。
あとサンポー食品のにんにくラーメンって無くなったのね。
塩味もでたけどなかなか定番で売ってる所が見つからない。
あとサンポー食品のにんにくラーメンって無くなったのね。
381 ：列島縦断名無しさん：2007/01/06(土) 12:55:44 ID:862QrBcE0
チキンラーメンは日本では共通の味だよね。
安福さんがなくなられた。大往生だったという。
功績をたたえに池田のラーメン博物館に行ってみたい。
安福さんがなくなられた。大往生だったという。
功績をたたえに池田のラーメン博物館に行ってみたい。
382 ：列島縦断名無しさん：2007/01/06(土) 14:15:39 ID:M4Er2M6x0
インスタントラーメンの父。安藤百福死去。合掌。
日清食品インスタントラーメン発明記念館。
チキンラーメンの手作り体験コーナーもあるらしい。
阪急宝塚線池田駅下車。
http://www.nissinfoods.co.jp/culture/kinenkan/
日清食品インスタントラーメン発明記念館。
チキンラーメンの手作り体験コーナーもあるらしい。
阪急宝塚線池田駅下車。
http://www.nissinfoods.co.jp/culture/kinenkan/
383 ：列島縦断名無しさん：2007/01/07(日) 07:55:13 ID:G71tPEFS0
ラーメンについでのの国民食はカレーだ。
カレーのルーツはカレースタジアムのある横浜でも阪急百貨店の屋上でもなく、
札幌にあったと考えているよ。
「少年よ大志を抱け・・・」で有名なクラーク博士はもう一つ名言がある。
「学生よ、カレーを食らえ」なんだけどね。
「生徒は米飯を食すべからず、但しらいすかれいはこの限りにあらず」
当事は栄養状態が悪く、パン食を推進してたんだよ。でもカレーは例外。
今はスープカレーが中心だけど、北海道でらいすかれいというもんを食してみたい。
カレーのルーツはカレースタジアムのある横浜でも阪急百貨店の屋上でもなく、
札幌にあったと考えているよ。
「少年よ大志を抱け・・・」で有名なクラーク博士はもう一つ名言がある。
「学生よ、カレーを食らえ」なんだけどね。
「生徒は米飯を食すべからず、但しらいすかれいはこの限りにあらず」
当事は栄養状態が悪く、パン食を推進してたんだよ。でもカレーは例外。
今はスープカレーが中心だけど、北海道でらいすかれいというもんを食してみたい。
>>383
米国マサチューセッツ出身のクラーク博士にとって、米は野菜の一種に見えたんだろうね。
日本人はもっと麦とたんぱく質を摂ってアメリカ人並みの体格を持て、と。
いまでも、丼の具だけ食べてメシは残す、といったことにあまり抵抗のない米国人が多い。
スープカレーは自分で作るとなると結構高くつくんだよね。
北海道の現地ではどのへんの位置づけなんだろう。ふつうのカレーの単なる置き換え？
米国マサチューセッツ出身のクラーク博士にとって、米は野菜の一種に見えたんだろうね。
日本人はもっと麦とたんぱく質を摂ってアメリカ人並みの体格を持て、と。
いまでも、丼の具だけ食べてメシは残す、といったことにあまり抵抗のない米国人が多い。
スープカレーは自分で作るとなると結構高くつくんだよね。
北海道の現地ではどのへんの位置づけなんだろう。ふつうのカレーの単なる置き換え？
別物かなあ。ルーカレーは家庭でも食うものだけど、スープカレーは店の味を楽しむもの
386 ：列島縦断名無しさん：2007/01/08(月) 07:02:51 ID:8tXefUhG0
カレーにかけるのはソースか醤油か生卵か議論の分かれ目。
この度湯浅の醤油会社がカレー専用の醤油を出した。
http://www.yuasasyouyu.co.jp/kare-setumei.htm
こういう醤油なら試したいかも。
通販で手に入るのだが、できれば現地に来てほしい。
醤油の町って風情があるから楽しいよ。
ここにはカレーはないけどね。
この度湯浅の醤油会社がカレー専用の醤油を出した。
http://www.yuasasyouyu.co.jp/kare-setumei.htm
こういう醤油なら試したいかも。
通販で手に入るのだが、できれば現地に来てほしい。
醤油の町って風情があるから楽しいよ。
ここにはカレーはないけどね。
湯浅ってたしか醤油発祥の地。
「たまご専用」「納豆専用」はあったけど新しいこともやるんだね。
自家製の味噌はあるけど、自家製の醤油はまず見ない。きっと難しいんだろう。
「たまご専用」「納豆専用」はあったけど新しいこともやるんだね。
自家製の味噌はあるけど、自家製の醤油はまず見ない。きっと難しいんだろう。
389 ：列島縦断名無しさん：2007/01/10(水) 07:51:04 ID:WOzkq28k0
今年はいのししカレーが流行るんじゃないかと思うよ。
臭みが消えるし、食感のある肉のほうがおいしいんじゃないかと思う。
鳥取県庁の食堂にもいのししカレー出すんだってね。
ここでは姫路の駅そばに似たものも食べられるって勝谷がなんかの本で書いてた。
「素ラーメン」というものだよ。
素うどんと同じ和風出汁にラーメンの麺をいれる。具は結構乗ってるらしい。
鳥取に行かれる方には是非お立ち寄りいただき、ルポしてほしい。
臭みが消えるし、食感のある肉のほうがおいしいんじゃないかと思う。
鳥取県庁の食堂にもいのししカレー出すんだってね。
ここでは姫路の駅そばに似たものも食べられるって勝谷がなんかの本で書いてた。
「素ラーメン」というものだよ。
素うどんと同じ和風出汁にラーメンの麺をいれる。具は結構乗ってるらしい。
鳥取に行かれる方には是非お立ち寄りいただき、ルポしてほしい。
>>389
一昨年、東京からわざわざ素ラーメン食べに行ったよ。
具はカマボコ薄切り一切れ、ネギ・モヤシ少々。以上。
出汁が甘くて麺は茹ですぎ。正直、あまり美味しくなかった。
鳥取市内の「武蔵屋食堂」ってところにも素ラーメンがあるらしい。
今度はそっちを試してみたい。
一昨年、東京からわざわざ素ラーメン食べに行ったよ。
具はカマボコ薄切り一切れ、ネギ・モヤシ少々。以上。
出汁が甘くて麺は茹ですぎ。正直、あまり美味しくなかった。
鳥取市内の「武蔵屋食堂」ってところにも素ラーメンがあるらしい。
今度はそっちを試してみたい。
地域モノでなく個店モノだが、札幌の「やきそば屋」って知ってるかい？
392 ：列島縦断名無しさん：2007/01/14(日) 16:50:10 ID:2rp1q8Ab0
素ラーメンっておいしいものではないのは残念だが、
やはり食べてみたいな。
やはり食べてみたいな。
393 ：列島縦断名無しさん：2007/01/16(火) 13:41:30 ID:Jm/nLC5V0
>>250>>254
河口湖から歩いて「みさか路」の前に行ったら、調子のいい兄ちゃんにつられて
店に入った。しかしいらっしゃいでもなくテーブルに座って待つこと１０分、水すら出なかったので
そのまま店を出た。一体ヤル気があるのかおい！！
更に歩いて不動まで行ったら、今度はすごく威勢よく「いらっしゃい」の嵐。え、ここ1種類しかないの？
\1050の値段につられて注文したが、まあ味はそこそこだったけど、玉ねぎが入っていたのが不思議な感覚。
汁はかぼちゃ色だけど甘くない。明らかに乗ってるかぼちゃとは別に煮ている。あるべき大根が無く、トッピングに冷凍とも思える里芋、インゲン、ナメコが乗っている。
まあ大鍋に山ほどあったので満腹にはなったけど、ホンマモンのほうとうって一体何って感じだった。不思議の国、山梨。
河口湖から歩いて「みさか路」の前に行ったら、調子のいい兄ちゃんにつられて
店に入った。しかしいらっしゃいでもなくテーブルに座って待つこと１０分、水すら出なかったので
そのまま店を出た。一体ヤル気があるのかおい！！
更に歩いて不動まで行ったら、今度はすごく威勢よく「いらっしゃい」の嵐。え、ここ1種類しかないの？
\1050の値段につられて注文したが、まあ味はそこそこだったけど、玉ねぎが入っていたのが不思議な感覚。
汁はかぼちゃ色だけど甘くない。明らかに乗ってるかぼちゃとは別に煮ている。あるべき大根が無く、トッピングに冷凍とも思える里芋、インゲン、ナメコが乗っている。
まあ大鍋に山ほどあったので満腹にはなったけど、ホンマモンのほうとうって一体何って感じだった。不思議の国、山梨。
394 ：列島縦断名無しさん：2007/01/16(火) 18:30:41 ID:7O/yuTpl0
山梨で果物以外においしいのを探すのは難しいかな。
ここから全国展開してるのはシャトレーゼとよっちゃんイカだ。
ここから全国展開してるのはシャトレーゼとよっちゃんイカだ。
395 ：列島縦断名無しさん：2007/01/16(火) 19:19:35 ID:z3HvUMoe0
396 ：列島縦断名無しさん：2007/01/16(火) 22:55:02 ID:qZz6Zo0c0
>>394
おやきは山梨じゃなかったっけ？
おやきは山梨じゃなかったっけ？
397 ：列島縦断名無しさん：2007/01/17(水) 00:19:12 ID:rgX9geiV0
おやきは長野
398 ：列島縦断名無しさん：2007/01/17(水) 06:24:51 ID:lKJ09Mlc0
グルメとは関係ないがサンリオは山梨王が語源だね、社長が出身なもんで。
特産品としては「煮貝」というものがある。アワビの煮たもんだが、
値段が非常に高く恐ろしく美味しくない。だからお土産のコーナーには飾ってないね。
信玄餅はお土産では人気があるね。ラッピングが可愛い。
美味しいものか？と聞かれるとそれは違うんだけどね
特産品としては「煮貝」というものがある。アワビの煮たもんだが、
値段が非常に高く恐ろしく美味しくない。だからお土産のコーナーには飾ってないね。
信玄餅はお土産では人気があるね。ラッピングが可愛い。
美味しいものか？と聞かれるとそれは違うんだけどね
煮貝って美味いもんじゃないのか。鮑だから美味いのかと思ってた
えー。煮貝、美味いと思うけどなー。
山梨だと蕎麦屋で食べる鶏モツ煮が地味に美味い。
あと美味かどうかは別としてマイナーだけどカツ丼も変わってる。
丼飯の上に味付けされてないカツとキャベツなどの付け合せ。
トンカツ定食のオカズを全部御飯に乗せちゃった感じで、テーブルのソースを自分で掛けて食べる。
ソースカツ丼と紹介されがちだけど、実際に食べると福井・会津・群馬・駒ヶ根なんかとは全く別物。
最近は甲州カツ丼って呼称も見かける。発祥は明治時代らしいからヨーロッパ軒より古いかも。
山梨だと蕎麦屋で食べる鶏モツ煮が地味に美味い。
あと美味かどうかは別としてマイナーだけどカツ丼も変わってる。
丼飯の上に味付けされてないカツとキャベツなどの付け合せ。
トンカツ定食のオカズを全部御飯に乗せちゃった感じで、テーブルのソースを自分で掛けて食べる。
ソースカツ丼と紹介されがちだけど、実際に食べると福井・会津・群馬・駒ヶ根なんかとは全く別物。
最近は甲州カツ丼って呼称も見かける。発祥は明治時代らしいからヨーロッパ軒より古いかも。
401 ：列島縦断名無しさん：2007/01/19(金) 07:50:29 ID:tfcoMQzZ0
>>400
甲州カツ丼って悪く言えば手抜きだね。
カツオンザライスだもん。ちなみに煮カツ丼といえばノーマルがでてくるそうだ。
でも、そういう食べ方もいいのかもしれない。他所じゃ食せないからね。
子供のころ、だぶだぶに浸かったカツが嫌だったんで、パ軒で
「ソースカツ丼、ソース抜きで・・・」って言ったら
親父が厨房からすっ飛んできたのを覚えてるよ。
幻のメニューだったな、あれは。
甲州カツ丼って悪く言えば手抜きだね。
カツオンザライスだもん。ちなみに煮カツ丼といえばノーマルがでてくるそうだ。
でも、そういう食べ方もいいのかもしれない。他所じゃ食せないからね。
子供のころ、だぶだぶに浸かったカツが嫌だったんで、パ軒で
「ソースカツ丼、ソース抜きで・・・」って言ったら
親父が厨房からすっ飛んできたのを覚えてるよ。
幻のメニューだったな、あれは。
403 ：列島縦断名無しさん：2007/01/23(火) 07:37:11 ID:0Vw7PvLG0
昨日1月22日はカレーの日なんだってね。方々でカレーの宣伝してた。
学校給食のメニューに一斉に取り入れたのらしいが、
こんなんだったら何でもできそうだ。
山梨も「山梨ほうとうの日」とか、「甲州カツ丼記念日」とかやればいいよ。
学校給食のメニューに一斉に取り入れたのらしいが、
こんなんだったら何でもできそうだ。
山梨も「山梨ほうとうの日」とか、「甲州カツ丼記念日」とかやればいいよ。
大分県豊後大野市三重町にある道の駅 みえ
田舎だし、めったに来る事はないと思うけど
ここの唐揚おにぎりは、なんとも美味しい。
唐揚を甘辛いようなタレにつけて、おにぎりの中に
てんむすのような感じで握ってある。
これを食べるためだけに宮崎からバイクを走らせた経験あり。
・・・・あほだな
田舎だし、めったに来る事はないと思うけど
ここの唐揚おにぎりは、なんとも美味しい。
唐揚を甘辛いようなタレにつけて、おにぎりの中に
てんむすのような感じで握ってある。
これを食べるためだけに宮崎からバイクを走らせた経験あり。
・・・・あほだな
1月17日はおにぎりの日だそうな。
震災でおにぎりが配られたから、
とか言ってたな。
震災でおにぎりが配られたから、
とか言ってたな。
>>403
なんでその日がカレーの日なの？
なんでその日がカレーの日なの？
407 ：列島縦断名無しさん：2007/01/24(水) 08:55:34 ID:f/fc4KZ80
1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会で１月22日の給食のメニューをカレーにすることに
決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されました。
それから１月２２日をカレーの日と決められたそうです。
決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されました。
それから１月２２日をカレーの日と決められたそうです。
>407
その日付よりかなり前に給食でカレーを食べていたけど・・・
その日付よりかなり前に給食でカレーを食べていたけど・・・
>409
ゆとり教育の期間ぐらいは学習しとけよw
むしろ、お前のほうがゆとり教育っぽいと思われるぞw
ゆとり教育の期間ぐらいは学習しとけよw
むしろ、お前のほうがゆとり教育っぽいと思われるぞw
411 ：列島縦断名無しさん：2007/01/24(水) 18:22:15 ID:SNS8e4SD0
カレーは夏の食べ物だね。汗だらだらかいて食べるのが好きだね。
もともと南国のほうの食べ物なんだろ。
日本の南国沖縄では黒カレーというのを売り出した。
http://www.washita.co.jp/shop/carry/index.jsp
ヒットするかなあ。カレーはタレントのウガンダさんによると
ドリンクなんだってね。
私はカレーはスポーツだって主張したいね。
汗かく消費カロリーもバカにならんよ、納豆よりダイエット効果あるさ。
チェスだってスポーツなんだからさ。
かなりスレ違いだが、以上で。
もともと南国のほうの食べ物なんだろ。
日本の南国沖縄では黒カレーというのを売り出した。
http://www.washita.co.jp/shop/carry/index.jsp
ヒットするかなあ。カレーはタレントのウガンダさんによると
ドリンクなんだってね。
私はカレーはスポーツだって主張したいね。
汗かく消費カロリーもバカにならんよ、納豆よりダイエット効果あるさ。
チェスだってスポーツなんだからさ。
かなりスレ違いだが、以上で。
>>408
それまではカレーシチューだったと思う。
それまではカレーシチューだったと思う。
413 ：列島縦断名無しさん：2007/01/27(土) 07:36:29 ID:SJYrNnXz0
横手市が各地のイベントに派遣する焼きそば職人を３年ぶりに募集したところ
60人くらい応募が殺到したようだ。
最近は作り手のほうも人気があるんだね。
これから定年を迎える段階の世代は海外旅行でなく、国内をブラブラすると思う。
名物を持った地域は場所が不便でも強いよ。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/local_dishes/
ヤフーのサイトはいろいろヒントがあるから参考にしてね。
60人くらい応募が殺到したようだ。
最近は作り手のほうも人気があるんだね。
これから定年を迎える段階の世代は海外旅行でなく、国内をブラブラすると思う。
名物を持った地域は場所が不便でも強いよ。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/local_dishes/
ヤフーのサイトはいろいろヒントがあるから参考にしてね。
414 ：列島縦断名無しさん：2007/01/27(土) 11:04:18 ID:hxI2qW8XO
京都『西利』の漬物寿司 890円
京都『西利』の漬物天麩羅 890円
京都『西利』の漬物天麩羅 890円
新潟の方に行ったときに地元産直野菜コーナーのあるコンビニで
剥き身の銀杏が100円で売ってたのでレンジでチンしてもらって
〆張鶴の１合瓶と一緒にムーンライトの車内に持ち込んで晩酌
合計400円以内だけどメチャクチャおいしかった
剥き身の銀杏が100円で売ってたのでレンジでチンしてもらって
〆張鶴の１合瓶と一緒にムーンライトの車内に持ち込んで晩酌
合計400円以内だけどメチャクチャおいしかった
417 ：列島縦断名無しさん：2007/02/15(木) 06:50:35 ID:15QKTQhW0
キオスクにはレンジが置いてないね。
今年は暖冬なんだけど、旅先ではあったかいのがありがたい。
今年は暖冬なんだけど、旅先ではあったかいのがありがたい。
418 ：列島縦断名無しさん：2007/02/24(土) 08:10:02 ID:r5iZJtQa0
あげ ランチ・・・・・谷口屋 本店
http://www.fukui-tv.co.jp/cgi-bin/program/okaeri/lunch/user/prodetail2.cgi?year=2004&month=10&day=1
栃尾の油あげもいいがここの油揚げもおいしいよ。
福井県は全国で一番油揚げを食す県民性。
一番おいしい物のある県ランキングにも選ばれたしね。
http://www.fukui-tv.co.jp/cgi-bin/program/okaeri/lunch/user/prodetail2.cgi?year=2004&month=10&day=1
栃尾の油あげもいいがここの油揚げもおいしいよ。
福井県は全国で一番油揚げを食す県民性。
一番おいしい物のある県ランキングにも選ばれたしね。
419 ：列島縦断名無しさん：2007/02/25(日) 07:49:55 ID:v5mztwkw0
盛岡では豆腐をやたら食べるね。3日で１丁だそうだ。
スーパーに行ってみても豆腐のコーナーはすごく充実してる。
「よせ豆腐」が一番おいしいのかな。地番名物でもあるし。
冷麺もわんこそばも水がないと作れない。
盛岡の辺りは水が結構よかったように思う。この辺にヒントがあるのかな？
スーパーに行ってみても豆腐のコーナーはすごく充実してる。
「よせ豆腐」が一番おいしいのかな。地番名物でもあるし。
冷麺もわんこそばも水がないと作れない。
盛岡の辺りは水が結構よかったように思う。この辺にヒントがあるのかな？
420 ：列島縦断名無しさん：2007/02/25(日) 07:58:56 ID:G32m2bEp0
279 ：名無しさん＠七周年：2007/02/24(土) 20:25:08 ID:BfkDaQnv0
韓流の実体 日本の若者へのインタビュー（韓国の番組より）
http://www.youtube.com/watch?v=8ba7glXp_Lk
韓国がこれを放送するというのは、ある意味すごい気はする。
>>279
ﾜﾛｽｗｗｗ
韓流の実体 日本の若者へのインタビュー（韓国の番組より）
http://www.youtube.com/watch?v=8ba7glXp_Lk
韓国がこれを放送するというのは、ある意味すごい気はする。
>>279
ﾜﾛｽｗｗｗ
盛岡は河岸段丘状の地形なんで、段丘崖の部分から沢山いい清水が湧いてる。
よせ豆腐の有名店のあるあたりは清水が集中してる地域だし、
すぐ側には酒造会社もある。
よせ豆腐の有名店のあるあたりは清水が集中してる地域だし、
すぐ側には酒造会社もある。
422 ：列島縦断名無しさん：2007/02/26(月) 08:03:07 ID:Mc/xT8Dm0
そりゃ平泉って古都があったから水はいいんだろうね。
空気もやたらおいしかったよ。遠野で河童の住むという清流もすくって飲めそうだし、
ポップがたわわに実っていて、それを使った地ビールもまた格別。
空気もやたらおいしかったよ。遠野で河童の住むという清流もすくって飲めそうだし、
ポップがたわわに実っていて、それを使った地ビールもまた格別。
ポップってなあに？
盛岡と平泉は電車で1時間以上離れてるんですけど…。
岩手県全土は四国が全部入るぐらい広いんであんまり一緒にならないと思うよ。
岩手県全土は四国が全部入るぐらい広いんであんまり一緒にならないと思うよ。
>>423
おジャ魔女どれみの妹
おジャ魔女どれみの妹
427 ：列島縦断名無しさん：2007/02/27(火) 07:51:12 ID:B9/I7ceG0
先日ハンバーガーが無性に食べたくなって、
ちょっと佐世保まで行ってきた。
どうせなら一番人気店から攻めてやろう。
タクシーに「ヒカリまで」と告げるとそれで通用するらしく、
町外れの街路樹通りに連れて行ってくれた。
すぐそばにはミニッツパークがある。
ここは日本であって日本の領土ではない。
目の前を何人も外人が通り過ぎている。
ハンバーガーが名物になる過程で悲しい歴史もあったと思うが
ここまで馴染んできたことは現地に来てはじめて分かるもんだと思う。
ヒカリではほとんどの客がテイクアウトでお店で食べたのは
私と塾帰りの常連のお嬢ちゃんの2人のみであった。
屋外でコーヒーだけ飲んで帰る女性のグループもいたね。とてもお洒落。
佐世保バーガーは大阪でも東京でも食べられるが、こういう不陰気は
味わうことはできない。もう一つの胃袋を満たして帰らなきゃ旅とはいえない。
ちょっと佐世保まで行ってきた。
どうせなら一番人気店から攻めてやろう。
タクシーに「ヒカリまで」と告げるとそれで通用するらしく、
町外れの街路樹通りに連れて行ってくれた。
すぐそばにはミニッツパークがある。
ここは日本であって日本の領土ではない。
目の前を何人も外人が通り過ぎている。
ハンバーガーが名物になる過程で悲しい歴史もあったと思うが
ここまで馴染んできたことは現地に来てはじめて分かるもんだと思う。
ヒカリではほとんどの客がテイクアウトでお店で食べたのは
私と塾帰りの常連のお嬢ちゃんの2人のみであった。
屋外でコーヒーだけ飲んで帰る女性のグループもいたね。とてもお洒落。
佐世保バーガーは大阪でも東京でも食べられるが、こういう不陰気は
味わうことはできない。もう一つの胃袋を満たして帰らなきゃ旅とはいえない。
佐世保バーガー行ったんなら、ついでに近くの唐津バーガーも食べて欲しかったな。
>>不陰気
なぜか変換できてしまったらしいなｗｗｗ
なぜか変換できてしまったらしいなｗｗｗ
戦争に負けるってことはこーゆーことなんだよな。
食文化も蹂躙されてしまうし。
無防備都市宣言運動やってる連中はこの辺を理解しているんだろうか。
食文化も蹂躙されてしまうし。
無防備都市宣言運動やってる連中はこの辺を理解しているんだろうか。
432 ：列島縦断名無しさん：2007/02/28(水) 17:56:19 ID:L17HrZgB0
ほか、九州では鹿児島ではまんちバーガーというものがある。
これは美味いか不味いかは承知していない。
自分のようなロートルは90秒待たなきゃいかんグーデンバーガー。
カレー味のキャベツの軽トラで売ってたホットドックが至高の味。
これは美味いか不味いかは承知していない。
自分のようなロートルは90秒待たなきゃいかんグーデンバーガー。
カレー味のキャベツの軽トラで売ってたホットドックが至高の味。
433 ：列島縦断名無しさん：2007/02/28(水) 18:13:04 ID:vdPKkKAX0
フェリー船上とかその待合室とか、何かのイベントとかで「うどん」という看板やのぼりを見ると食いたくてしかたがない。
あまり旨くないと分かっている自動販売機の「ロボットうどん」も見つけると食いたくなる。
あまり旨くないと分かっている自動販売機の「ロボットうどん」も見つけると食いたくなる。
フェリーのうどんと言えば、今は無き鉄道まで敷かれてた宇高連絡線のうどんは有名だよね。
今でも検索すればファンのＨＰがいくつも出てくるし。
長崎行ったら、五島に渡る前にフェリーターミナルで五色うどん食べよう&hearts
昔の立ち食いの頃から比べると味は落ちたけど、まだまだイケる。
今でも検索すればファンのＨＰがいくつも出てくるし。
長崎行ったら、五島に渡る前にフェリーターミナルで五色うどん食べよう&hearts
昔の立ち食いの頃から比べると味は落ちたけど、まだまだイケる。
436 ：列島縦断名無しさん：2007/03/01(木) 03:47:44 ID:gzrc/kT30
>>430
佐世保市内のいい場所はことごとく米軍の施設だったような気が。
軍港というか基地の門柱は、片側にアメリカ海軍、もう片側に海上自衛隊と
いう門標がでてて、アメリカ軍みたいな格好した日本人が立ってた。
停泊中の海上自衛隊の軍艦もなんかアメリカ軍みたいなデザインだったし、
ああ、日本は負けて占領されたんだな、とちょっとショックだった。
佐世保市内のいい場所はことごとく米軍の施設だったような気が。
軍港というか基地の門柱は、片側にアメリカ海軍、もう片側に海上自衛隊と
いう門標がでてて、アメリカ軍みたいな格好した日本人が立ってた。
停泊中の海上自衛隊の軍艦もなんかアメリカ軍みたいなデザインだったし、
ああ、日本は負けて占領されたんだな、とちょっとショックだった。
437 ：列島縦断名無しさん：2007/03/01(木) 04:09:08 ID:goWaQ/+e0
こいつ、早稲田だよな！
■【慰安婦問題】 河野氏本人の説明〜証拠はなかったけど、そういうことがあった気もするので強制性を認めた
http://abirur.iza.ne.jp/blog/entry/124549/
■【慰安婦問題】 河野氏本人の説明〜証拠はなかったけど、そういうことがあった気もするので強制性を認めた
http://abirur.iza.ne.jp/blog/entry/124549/
438 ：列島縦断名無しさん：2007/03/01(木) 10:14:43 ID:LQHt0ReyO
途中下車のプラットフォームであいまあいまにうどんを食べるが姫路の天ぷらうどん、小淵沢の野沢菜天ぷらと定番だが小田急のひやしたぬきがうまかった。逆に青森の縄文はちとキツイ。
439 ：列島縦断名無しさん：2007/03/01(木) 12:55:57 ID:viS8VzZfP
440 ：列島縦断名無しさん：2007/03/01(木) 14:08:16 ID:bXhVR9BZ0
俺の船上うどん体験は修学旅行での宇高連絡船だったと思っていたら、まだ前にあったのを想い出した。
宇和島別府航路がまだ旅客船だった頃、夜10時頃出航すると、船員が客室にうどんの注文を取りに来る。
頼むと、うどんが運ばれてくるわけだが、二等船室の毛布の上に座って食ううどんがめっぽう旨かった。
船室に漂ううどんの香りに触発されて、あっちこっちから注文の声が上がるようになる。
腹を満たして眠りにつくと翌朝に別府入港。
なんとも言えない良い想い出だ。
宇和島別府航路がまだ旅客船だった頃、夜10時頃出航すると、船員が客室にうどんの注文を取りに来る。
頼むと、うどんが運ばれてくるわけだが、二等船室の毛布の上に座って食ううどんがめっぽう旨かった。
船室に漂ううどんの香りに触発されて、あっちこっちから注文の声が上がるようになる。
腹を満たして眠りにつくと翌朝に別府入港。
なんとも言えない良い想い出だ。
441 ：列島縦断名無しさん：2007/03/03(土) 16:56:50 ID:7N662RPC0
なんかわざわざそのうどんを食べるためだけにフェリーに乗ってみたい気分だ。
442 ：列島縦断名無しさん：2007/03/04(日) 08:48:54 ID:yrCsiihB0
観光地や駅前の繁華街で食べるのは値段が高いし、いつも混んでるし、
その割りにあんまりおいしくない。わざわざそこに来たんだからなんか
名物を食べて帰ろうという呪縛のためにどんだけ損してきた数知れない。
ゆえにちょっと離れたところまで歩いていって、そこで食事する。
善光寺に行った時はホテルのランチ・バイキングに行ってきた。
一人だけだったけど、ぞんざいに扱われることはなかったし、
かなり満足な内容だったよ。土日もやってる880円。
ホテル信濃路
http://www.hotel-shinanoji.com/restaurant.php
その割りにあんまりおいしくない。わざわざそこに来たんだからなんか
名物を食べて帰ろうという呪縛のためにどんだけ損してきた数知れない。
ゆえにちょっと離れたところまで歩いていって、そこで食事する。
善光寺に行った時はホテルのランチ・バイキングに行ってきた。
一人だけだったけど、ぞんざいに扱われることはなかったし、
かなり満足な内容だったよ。土日もやってる880円。
ホテル信濃路
http://www.hotel-shinanoji.com/restaurant.php
業者乙
444 ：列島縦断名無しさん：2007/03/05(月) 07:58:21 ID:B6zmL+LZ0
観光地はボッタといっても他に食堂がなければ仕方がない。
けど、そんなところでもおいしいところはあるね。
妙高高原駅前の「やおとく食堂」。ボリューム的には満足できると思う。
ここのおすすめはラーメン。
けど、そんなところでもおいしいところはあるね。
妙高高原駅前の「やおとく食堂」。ボリューム的には満足できると思う。
ここのおすすめはラーメン。
業者乙
ここはあくまでB級グルメスレなんですが。
旅先で普通に飯食った話なんぞ聞きたくもないです。
旅先で普通に飯食った話なんぞ聞きたくもないです。
447 ：列島縦断名無しさん：2007/03/05(月) 22:44:48 ID:gx179TUf0
448 ：列島縦断名無しさん：2007/03/05(月) 23:35:52 ID:QnbR4q30O
B級グルメといえば、
山形の玉こんにゃく
山形の玉こんにゃく
山形のB級グルメっつったら、どんどん焼きとかつったい肉そばとかすだまり氷とかパインサイダーとかだろ？
450 ：列島縦断名無しさん：2007/03/06(火) 10:56:08 ID:/3eKN6ou0
ロボットうどんを見かけると、旨くないことは分かっているのに食べたくてしょうがありません。
451 ：列島縦断名無しさん：2007/03/06(火) 11:06:14 ID:AfMbi5dP0
神戸:ぼっかけ
明石:玉子焼き
加古川:ソースカツ丼
姫路:姫路おでん、でんすけ
明石:玉子焼き
加古川:ソースカツ丼
姫路:姫路おでん、でんすけ
452 ：列島縦断名無しさん：2007/03/06(火) 11:13:58 ID:XtMQQ90iO
しかし中まで味がしっかりしみててウマーなものは意外に少ない
454 ：列島縦断名無しさん：2007/03/06(火) 19:53:32 ID:TuzpLXn+0
玉こんにゃくというと三条友美を思い出す
455 ：列島縦断名無しさん：2007/03/07(水) 01:31:43 ID:1BgtsB7BO
中まで染みてるのは前日の残りである場合が多い
457 ：列島縦断名無しさん：2007/03/08(木) 00:19:08 ID:CbzYMmM70
加古川ってソースなの？
458 ：列島縦断名無しさん：2007/03/08(木) 15:17:09 ID:NRh+VOLM0
駒ヶ根、福井、会津若松、加古川がソースカツ丼だよ
加古川のはソースカツ丼と呼ぶよりは「かつめし」の方が通りが良い気がする。
そーだよそーだよソースだよ
>458
ウスター・ソースカツ丼と、トンカツ・ソースカツ丼に分かれる。
駒ヶ根のはトンカツ・ソース、福井のはウスター・ソース。
見た目も味も全く違う。
ウスター・ソースカツ丼と、トンカツ・ソースカツ丼に分かれる。
駒ヶ根のはトンカツ・ソース、福井のはウスター・ソース。
見た目も味も全く違う。
会津のもウスターソースっぽい気がする。
駅前の店ではデミグラスソースを使ってる所もあるが、
ソースカツはチープなソース味の方が美味い気がする。
駅前の店ではデミグラスソースを使ってる所もあるが、
ソースカツはチープなソース味の方が美味い気がする。
群馬が忘れられてるな。
ソースカツ丼はキャベツ有無でも分けられる。（例外はあるかも知れんが）
福井・群馬…キャベツなし
駒ヶ根・会津…キャベツあり
ソースカツ丼はキャベツ有無でも分けられる。（例外はあるかも知れんが）
福井・群馬…キャベツなし
駒ヶ根・会津…キャベツあり
で、他にはないの？
｢￣ ｀ヽ､ ＿_＿_＿_
Ｌ -‐ '´ ￣ ｀ヽ- ､ 〉
／ ヽ＼ /
／/ / / ヽヽ ヽ〈
ヽ､レ! { ﾑ-t ﾊ li ､ i i }ﾄ､
ﾊＮ | lヽ八l ヽｊﾊVヽ､ｉ j/ l !
/ﾊ. ｌ ヽｋ=＝ , r= ､ﾉﾙｌ lＬ」
ヽN､ﾊ ｌ ┌‐┐ ﾞl ﾉl l
ヽﾄjヽ､ ヽ_ノ ノ//ﾚ′
r７７７７７７７７７tﾉ｀ ｰ r ´ﾌ/′
ｊ´ﾆゝ ｌ|ヽ _/｀＼
〈 ‐ 知ってるが ｌﾄ、 / 〃ゝ、
〈､ﾈ.. .ｌＦ Ｖ=＝"／ ｲl.
ト |お前の態度が とニヽ二／ ｌ
ヽ.|l 〈ｰ- ! ｀ヽ. ｌ
|l気に入らない ｌﾄﾆ､_ﾉ ヾ、!
|l_＿_＿_＿_＿__ｌ| ＼ ソ
Ｌ -‐ '´ ￣ ｀ヽ- ､ 〉
／ ヽ＼ /
／/ / / ヽヽ ヽ〈
ヽ､レ! { ﾑ-t ﾊ li ､ i i }ﾄ､
ﾊＮ | lヽ八l ヽｊﾊVヽ､ｉ j/ l !
/ﾊ. ｌ ヽｋ=＝ , r= ､ﾉﾙｌ lＬ」
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ｊ´ﾆゝ ｌ|ヽ _/｀＼
〈 ‐ 知ってるが ｌﾄ、 / 〃ゝ、
〈､ﾈ.. .ｌＦ Ｖ=＝"／ ｲl.
ト |お前の態度が とニヽ二／ ｌ
ヽ.|l 〈ｰ- ! ｀ヽ. ｌ
|l気に入らない ｌﾄﾆ､_ﾉ ヾ、!
|l_＿_＿_＿_＿__ｌ| ＼ ソ
467 ：列島縦断名無しさん：2007/03/30(金) 14:09:09 ID:hO0Rp92g0
味噌カツは向田邦子さんの大好物であった。
ある日岐阜羽島の駅に降り、街中を車で走ると「味噌カツ」の看板が
方々にある。当時はそんなものは世間には知られてなかったから、
頭の中はパニックだったそうだ。
「味噌？と、とんかつ？？？ なんなのそれ？」
仕事中もずっと味噌カツが頭の中、名物の鮎の塩焼きなどが出されても、
そんなんうわの空、あたしゃ、味噌カツがどうしても食べたい！！
ようやく「味噌カツ」にありつくことができたのは帰りの新幹線の
待ちのわずかな時間。駅前の食堂に飛び込んだ。
「あぁー、おいちかった」 これが素直なご感想。
今は誰も知られてないけどこれはきっとメジャーになるよと予言された。
味噌カツはその後名古屋近辺くらいしか流行らなかったけど。
彼女の人柄が偲ばれるこのエピソードは私は大変好きだ。
ある日岐阜羽島の駅に降り、街中を車で走ると「味噌カツ」の看板が
方々にある。当時はそんなものは世間には知られてなかったから、
頭の中はパニックだったそうだ。
「味噌？と、とんかつ？？？ なんなのそれ？」
仕事中もずっと味噌カツが頭の中、名物の鮎の塩焼きなどが出されても、
そんなんうわの空、あたしゃ、味噌カツがどうしても食べたい！！
ようやく「味噌カツ」にありつくことができたのは帰りの新幹線の
待ちのわずかな時間。駅前の食堂に飛び込んだ。
「あぁー、おいちかった」 これが素直なご感想。
今は誰も知られてないけどこれはきっとメジャーになるよと予言された。
味噌カツはその後名古屋近辺くらいしか流行らなかったけど。
彼女の人柄が偲ばれるこのエピソードは私は大変好きだ。
468 ：列島縦断名無しさん：2007/03/31(土) 08:52:38 ID:PqpiVyHP0
味噌カツの発祥は津にあるカインドコックの店 カトレアであるとされる。
名古屋の味噌カツは濃純な甘ーいタレがかかってるのに対して、
ここの味噌は意外とサラーとしている。
初期のころは味噌を和風出汁で伸ばしてたらしいよ。
味噌のくどいのが苦手の人はここの味噌カツ挑戦してはどうだろう？
ここのコーヒーも追加で頼むといいね、ちょっとした演出がある。
名古屋の味噌カツは濃純な甘ーいタレがかかってるのに対して、
ここの味噌は意外とサラーとしている。
初期のころは味噌を和風出汁で伸ばしてたらしいよ。
味噌のくどいのが苦手の人はここの味噌カツ挑戦してはどうだろう？
ここのコーヒーも追加で頼むといいね、ちょっとした演出がある。
469 ：列島縦断名無しさん：2007/03/31(土) 23:02:37 ID:Fh5yRN1f0
神戸元町
ぎょうざの赤萬
キャベツ焼き
５個１００円のたこやき
ｳﾏｰ
ぎょうざの赤萬
キャベツ焼き
５個１００円のたこやき
ｳﾏｰ
470 ：列島縦断名無しさん：2007/04/01(日) 02:01:01 ID:0PYY1YfhO
あの たこ焼きがうまいって
いくらなんでも ひどすぎるわ
いくらなんでも ひどすぎるわ
471 ：列島縦断名無しさん：2007/04/01(日) 02:09:32 ID:6A1RH+Kj0
２２時くらいには夜が終わってしまう農村地帯にある
｢豚平｣という寂れたラーメン屋に入った
ラーメンは大して美味くなかったが、焼飯は最高に美味かった！！
｢豚平｣という寂れたラーメン屋に入った
ラーメンは大して美味くなかったが、焼飯は最高に美味かった！！
472 ：列島縦断名無しさん：2007/04/01(日) 07:06:51 ID:JKdn9WfU0
ラーメンと味噌カツの組み合わせって案外いけるもんなんだよ。
高知にはみそかつラーメンというのが当たり前のようにある。
名古屋とは縁もゆかりも地続きでさえないし、いつから、なぜ
流行りだしたのか全く不明なのだけど、病院のレストランの
メニューにもあるし、最近ではみそかつラーメンのチェーン店が
できたという。立派な郷土食だ。
ちなみにトンカツの単品の時はソースをかけるのが高知でも当たり前。
名古屋風味噌カツはここでは食せない。ラーメンだけ。
高知にはみそかつラーメンというのが当たり前のようにある。
名古屋とは縁もゆかりも地続きでさえないし、いつから、なぜ
流行りだしたのか全く不明なのだけど、病院のレストランの
メニューにもあるし、最近ではみそかつラーメンのチェーン店が
できたという。立派な郷土食だ。
ちなみにトンカツの単品の時はソースをかけるのが高知でも当たり前。
名古屋風味噌カツはここでは食せない。ラーメンだけ。
ラーメンにカツか…
やはりＢグル＝高カロリーな法則は変わらんのか
やはりＢグル＝高カロリーな法則は変わらんのか
474 ：列島縦断名無しさん ：2007/04/01(日) 18:52:41 ID:z75b8Z9I0
475 ：列島縦断名無しさん：2007/04/03(火) 05:53:15 ID:l+yXeYdP0
さっぱりとしたカツもある。
鳥栖駅前のらんぶる台所家さんのカツサンドはしそが利いていて
非常においしい。鳥栖にあるカツサンドなんでとすかつサンドと呼ばれている。
ただ、お腹持ちはよくないようで食いしん坊の人は駅に戻って
かしわうどんを追加して食べてほしい。なお足らなければ
焼麦弁当を、それでも足らねばかしわめしを召し上がってほしい。
きっと、満足してもらえる。
鳥栖駅前のらんぶる台所家さんのカツサンドはしそが利いていて
非常においしい。鳥栖にあるカツサンドなんでとすかつサンドと呼ばれている。
ただ、お腹持ちはよくないようで食いしん坊の人は駅に戻って
かしわうどんを追加して食べてほしい。なお足らなければ
焼麦弁当を、それでも足らねばかしわめしを召し上がってほしい。
きっと、満足してもらえる。
いや、あっさり風味だろうと揚げ物ってのはカロリー高いよ。
バカは放置で
478 ：列島縦断名無しさん：2007/04/04(水) 18:09:25 ID:H/Benf7j0
佐賀で行っておきたいところは牛丼の吉田屋かな。
はなわが自らオープンさせてしまったらしい。
ただ、今やってるかどうかは分からない
はなわが自らオープンさせてしまったらしい。
ただ、今やってるかどうかは分からない
479 ：列島縦断名無しさん：2007/04/05(木) 07:51:15 ID:uW4PAjwl0
道の駅に入れば取敢えずB的食いもんがありそうな希ガス。
480 ：列島縦断名無しさん：2007/04/06(金) 07:09:14 ID:p7zjDCAt0
道の駅ではその地域の農産物、海産物を取り扱っているがそれを身近な食材として
取り入れやすい形がソフトクリームだ。
だから、地域によって様々な珍ソフトが存在する。
わさびは食べたことがある。ミントが利いてると思えばいい。
唐辛子ソフトも食べられないものではないと思う。
挑戦したくないのは、ニンニク、しじみ、ホタテ、ナマコ、ししゃも或いはその
混合物だ。ネタではなく真面目に売っている。食べる客がいるからだ。
取り入れやすい形がソフトクリームだ。
だから、地域によって様々な珍ソフトが存在する。
わさびは食べたことがある。ミントが利いてると思えばいい。
唐辛子ソフトも食べられないものではないと思う。
挑戦したくないのは、ニンニク、しじみ、ホタテ、ナマコ、ししゃも或いはその
混合物だ。ネタではなく真面目に売っている。食べる客がいるからだ。
ネタで食べる人がいるからねえ
ナマコか…激しく食いたいな。
出来ればホヤも。
出来ればホヤも。
高知県須崎市の鍋焼きラーメン
地元では必死だがイマイチ盛り上がらない。
ラーメン板に一応スレがあるが、高知県のラーメンスレと化しているｗ
地元では必死だがイマイチ盛り上がらない。
ラーメン板に一応スレがあるが、高知県のラーメンスレと化しているｗ
484 ：列島縦断名無しさん：2007/04/07(土) 07:24:47 ID:Xff7yAWk0
須崎まではちょっと不便だからね。
高知でいつも行ってしまうのは南国市の「ゆず庵」。
サッパリとしたオムライスがとてもおいしいんだが、
いろんなネタでも勝負をしている。
ここは社長そのものがネタの宝庫。
5万円分のカツ丼とか10万円分のオムライスとかのイベントもやってる。
それを盛り付ける大皿を購入するも厨房のドアから出せないので
ドアのほうをぶち壊してしまったとか。
食べるだけではなく、いろんなものが楽しめると思う。
高知でいつも行ってしまうのは南国市の「ゆず庵」。
サッパリとしたオムライスがとてもおいしいんだが、
いろんなネタでも勝負をしている。
ここは社長そのものがネタの宝庫。
5万円分のカツ丼とか10万円分のオムライスとかのイベントもやってる。
それを盛り付ける大皿を購入するも厨房のドアから出せないので
ドアのほうをぶち壊してしまったとか。
食べるだけではなく、いろんなものが楽しめると思う。
485 ：列島縦断名無しさん：2007/04/07(土) 17:07:53 ID:njXJ6Ra6O
足利市に行った時に「ぱんぢゅう」ってお菓子？（小さな今川焼みないなの）を食べて美味しかったんですけど、知ってる人いますか？
486 ：列島縦断名無しさん：2007/04/08(日) 06:57:11 ID:3X4vS4FtO
長崎の ハ ト シ
しもつかれを完食した猛者はおらぬか〜！？
>>487
ゲロだっけ
ゲロだっけ
489 ：列島縦断名無しさん：2007/04/09(月) 17:29:20 ID:X8rnfKSj0
若い時はエーそんなの食べるの？
とドンビキしていたものもいつかうまいと思える年頃が来る。
沢庵の煮たのって大嫌いだったんだが、今じゃ好物だ。
とドンビキしていたものもいつかうまいと思える年頃が来る。
沢庵の煮たのって大嫌いだったんだが、今じゃ好物だ。
490 ：列島縦断名無しさん：2007/04/09(月) 19:06:11 ID:GXWEEmaMO
京都まで来たら少しだけ足延ばして
美富士食堂へどーぞ！
京阪電車膳所本町駅前
美富士食堂へどーぞ！
京阪電車膳所本町駅前
491 ：列島縦断名無しさん：2007/04/10(火) 04:29:41 ID:DRMRD4K+0
>>490
美富士食堂ってなんでもてんこ盛りのお店だね。
一人で行くと辛いものがあるかもしれない。
できればグループで。
ここの味噌汁頼んだことがある？
普通おわんに入ってるもんだけど、ここのは違う。
美富士食堂ってなんでもてんこ盛りのお店だね。
一人で行くと辛いものがあるかもしれない。
できればグループで。
ここの味噌汁頼んだことがある？
普通おわんに入ってるもんだけど、ここのは違う。
492 ：列島縦断名無しさん：2007/04/10(火) 19:23:42 ID:mDjfOEk8O
493 ：列島縦断名無しさん：2007/04/11(水) 06:42:43 ID:JnwFoTEz0
とてもせっかちな人におすすめなお店を紹介しよう。
梅田阪神駅の改札そばにあるカレーミンガス。
スタンダードのカレーなら3秒で出てくる。
決して誇張ではない、本当にそんな時間。
客も食べるの早いよ。大阪人の気質がよく分かる。
朝11時までならサービスがある。
辛さは徐々に効いてくるね。この味は嫌いな人はいないと思う。
梅田阪神駅の改札そばにあるカレーミンガス。
スタンダードのカレーなら3秒で出てくる。
決して誇張ではない、本当にそんな時間。
客も食べるの早いよ。大阪人の気質がよく分かる。
朝11時までならサービスがある。
辛さは徐々に効いてくるね。この味は嫌いな人はいないと思う。
494 ：列島縦断名無しさん：2007/04/12(木) 06:36:47 ID:FJIM5w2T0
いわゆるファーストフードって出てくるのがすごく遅くって
旅先では注意を要する。
180円のびっくりラーメンで注文してもなかなか出てこないだよね。
この前、電車の時間に間に合わないって客が逆ぎれしてでてった。
喫茶店に行って、電車に間に合うようにって言えばいいのに。
大体、そういうメニューは用意しているはず。
チェーン店は融通が利かないんだよね。
旅先では注意を要する。
180円のびっくりラーメンで注文してもなかなか出てこないだよね。
この前、電車の時間に間に合わないって客が逆ぎれしてでてった。
喫茶店に行って、電車に間に合うようにって言えばいいのに。
大体、そういうメニューは用意しているはず。
チェーン店は融通が利かないんだよね。
逆切れなのか
496 ：列島縦断名無しさん：2007/04/12(木) 10:23:34 ID:XRKos83h0
497 ：列島縦断名無しさん：2007/04/13(金) 05:39:08 ID:L7k5gbqd0
急いでいる時はやっぱり駅のソバだろう。
昔は列車の中に持ち込めたんだよ。丼代払ってね。
今でもメニューの金額欄に丼代の値段が書いてあるところがある。
持ち込んだどんぶりどうしたんだろうね？
おぎのやの釜飯の釜は家にとってあるよ。
最近は釜アイスというのも出したらしい。
釜の中にアイスが入っている。
昔は列車の中に持ち込めたんだよ。丼代払ってね。
今でもメニューの金額欄に丼代の値段が書いてあるところがある。
持ち込んだどんぶりどうしたんだろうね？
おぎのやの釜飯の釜は家にとってあるよ。
最近は釜アイスというのも出したらしい。
釜の中にアイスが入っている。
鹿沼のニラ蕎麦って知ってる。ニラを蕎麦と一緒に茹でて、ざるそば風に食べる。
味は食ったこと無いからわからない。
味は食ったこと無いからわからない。
>>497 ＞丼代の値段が書いてあるところがある。
＞持ち込んだどんぶりどうしたんだろうね？
そういうところは大抵もうとっくにプラスチック丼だよ。
普通にゴミとして捨てるか、車内に置きっぱなしというのがその後の丼の運命。
空き缶車内放置みたいなもの。
＞持ち込んだどんぶりどうしたんだろうね？
そういうところは大抵もうとっくにプラスチック丼だよ。
普通にゴミとして捨てるか、車内に置きっぱなしというのがその後の丼の運命。
空き缶車内放置みたいなもの。
500 ：列島縦断名無しさん：2007/04/14(土) 02:17:05 ID:aCeJZCrnO
昔、長野駅の立ち食いそばを丼代込みで車両内に持ち込み、丼を家まで持ち帰りました。
今でも家で麺類を食べる時に使っています。
丈夫な焼き物丼
今でも家で麺類を食べる時に使っています。
丈夫な焼き物丼
501 ：列島縦断名無しさん：2007/04/14(土) 07:13:26 ID:591lBsZa0
駅弁とセットで売ってたプラ容器のお茶も完全に姿を消したね。
ペットボトルのお茶はなんだか味気がなくていかんな。
昔は飲み物はビンだったんだよ。空けるのに栓抜きがいるの。
北陸線を走ってる食パン列車には窓際のテーブルにその栓抜きが取り付けられている。
今の若い人たちに昔の列車の旅を体験させてあげたいね。
前に座っている見ず知らずのオバサンが余った冷凍みかんをくれたりするのね。
北海道辺りじゃそういうのはまだ残ってたりするが。
板違いのノスタルジーにふけってしまった。申し訳ない。
ペットボトルのお茶はなんだか味気がなくていかんな。
昔は飲み物はビンだったんだよ。空けるのに栓抜きがいるの。
北陸線を走ってる食パン列車には窓際のテーブルにその栓抜きが取り付けられている。
今の若い人たちに昔の列車の旅を体験させてあげたいね。
前に座っている見ず知らずのオバサンが余った冷凍みかんをくれたりするのね。
北海道辺りじゃそういうのはまだ残ってたりするが。
板違いのノスタルジーにふけってしまった。申し訳ない。
502 ：列島縦断名無しさん：2007/04/15(日) 05:59:03 ID:5aiurAJx0
焼みかんというのもあるね。好き嫌いあると思うが。
この焼みかんを鍋にそのまま入れた名物が山口の周防大島にある。
みかん鍋だ。鍋ものは普通ポン酢をかけて食べるものだ。
ポン酢というのは柑橘系の果物が入ってるわけだから最初から
鍋に入っていると思えば食べられないことはないと思う。
みかんご飯というのもある。そのまんまだとイメージ的にきついから
あけぼのご飯として愛媛県の一部の学校で給食のメニューにある。
酢飯だと思えば食べられないことはないと思う。
ただ、これは旅先では食べられないのでご家庭でやってほしい。
水の代わりにポンジュースを使ってお米を炊けばいい。
この焼みかんを鍋にそのまま入れた名物が山口の周防大島にある。
みかん鍋だ。鍋ものは普通ポン酢をかけて食べるものだ。
ポン酢というのは柑橘系の果物が入ってるわけだから最初から
鍋に入っていると思えば食べられないことはないと思う。
みかんご飯というのもある。そのまんまだとイメージ的にきついから
あけぼのご飯として愛媛県の一部の学校で給食のメニューにある。
酢飯だと思えば食べられないことはないと思う。
ただ、これは旅先では食べられないのでご家庭でやってほしい。
水の代わりにポンジュースを使ってお米を炊けばいい。
503 ：列島縦断名無しさん：2007/04/15(日) 11:56:33 ID:59G0MWgw0
505 ：列島縦断名無しさん：2007/04/16(月) 15:06:01 ID:0PAoEPbd0
>>500
ボックス席のテーブルの下だったよね。
「センヌキ」って書いてあった。
それとステンレスの箱形の灰皿ね。
冷凍ミカン、ゆで卵の独特の臭い、車内販売の溶けかかったアイス・・・
旅先だけで買ってもらえた缶入り飲料。
ボックス席のテーブルの下だったよね。
「センヌキ」って書いてあった。
それとステンレスの箱形の灰皿ね。
冷凍ミカン、ゆで卵の独特の臭い、車内販売の溶けかかったアイス・・・
旅先だけで買ってもらえた缶入り飲料。
506 ：列島縦断名無しさん：2007/04/16(月) 18:00:56 ID:cQfuWHBH0
昔はタバコも車内ですえたんだね。
でも、今はあれも駄目これも駄目で、
車内でもの食べるとなんかの犯罪をしてるような言い方をされる。
混んでなきゃ別にかまわんと思うのだが、マナーバカは許さない。
キオスクでちくわと缶ビール買って、揺れる電車でやるのも乙なんだがねえ。
でも、今はあれも駄目これも駄目で、
車内でもの食べるとなんかの犯罪をしてるような言い方をされる。
混んでなきゃ別にかまわんと思うのだが、マナーバカは許さない。
キオスクでちくわと缶ビール買って、揺れる電車でやるのも乙なんだがねえ。
507 ：列島縦断名無しさん：2007/04/16(月) 18:24:08 ID:QJP/9iVC0
508 ：列島縦断名無しさん：2007/04/16(月) 19:06:24 ID:bh791Ncb0
鹿児島中央駅の西口から伸びてるアーケードの終点だったかな。
１０分くらい歩いたところにある「どんこ焼き」（たぶん）。うまかった。
鯛焼きの亜種みたいなのなんだけど、あんことか甘いのの他に
ベーコンエッグって言うのがあって、鯛焼きの具が卵とベーコン、
キャベツになって、マヨ等で味つけたって感じのものがあるんだけど、
うまかったよ。地元では有名らしくて、かなり待った。
１０分くらい歩いたところにある「どんこ焼き」（たぶん）。うまかった。
鯛焼きの亜種みたいなのなんだけど、あんことか甘いのの他に
ベーコンエッグって言うのがあって、鯛焼きの具が卵とベーコン、
キャベツになって、マヨ等で味つけたって感じのものがあるんだけど、
うまかったよ。地元では有名らしくて、かなり待った。
509 ：彩花：2007/04/16(月) 22:57:06 ID:eav1hmbKO
豊橋駅のきしめん最強
510 ：列島縦断名無しさん：2007/04/16(月) 23:03:07 ID:LpNAt5pq0
金沢市片町のグリルオーツカで食べた
金沢名物ハントンライス ボリュームがあって結構うまかった。
金沢名物ハントンライス ボリュームがあって結構うまかった。
511 ：列島縦断名無しさん：2007/04/17(火) 07:02:43 ID:txUFu6gi0
ベーコンエッグたいやきって結構おいしいよ。
ベーコンエッグたいやきの本場は京都。そんなものの本場があるのかといわれるが、
お祭りの出店で見ないことはないよ。多分関東にないと思う。
もうすぐ葵祭りだから、覚えておいたら是非食べてほしい。
この前、造幣局の通り抜けにいったときも何軒か見かけたね。
徐々に関西に広がりつつあるんかも知れない。
ケバブはいつの間にか消えちゃったね、一過性のもんはあるうちに。
ベーコンエッグたいやきの本場は京都。そんなものの本場があるのかといわれるが、
お祭りの出店で見ないことはないよ。多分関東にないと思う。
もうすぐ葵祭りだから、覚えておいたら是非食べてほしい。
この前、造幣局の通り抜けにいったときも何軒か見かけたね。
徐々に関西に広がりつつあるんかも知れない。
ケバブはいつの間にか消えちゃったね、一過性のもんはあるうちに。
512 ：列島縦断名無しさん：2007/04/18(水) 07:41:31 ID:1Tnm5AZL0
都内の都心では「ネオ屋台」というのがあるんだね。
お昼時はどこも満杯で戦闘状態だから、お外で手軽に利用できる。
メニューは沖縄・アジアン系が多いね、ブームなんだろうか。
ラフティー丼、スブラキライス、タコライス、元祖横浜カレーパン
などと高カロリーが多いけど、たまに利用するのならいいかもね。
お昼時はどこも満杯で戦闘状態だから、お外で手軽に利用できる。
メニューは沖縄・アジアン系が多いね、ブームなんだろうか。
ラフティー丼、スブラキライス、タコライス、元祖横浜カレーパン
などと高カロリーが多いけど、たまに利用するのならいいかもね。
仙台のずんだシェイクだな
514 ：列島縦断名無しさん：2007/04/19(木) 07:48:25 ID:XxMbU2z20
仙台までは遠いから勝手に会津辺りの食を語ろう。
「まんじゅうのてんぷら」これは美味だよ。群馬にも似たようなのがあるが
ぜんぜん違う。いわゆる饅頭を衣をつけてそのまま揚げる。
あと、スルメやニシンもてんぷらにしてしまう。
スルメのてんぷらは他の場所で食べたがこれも結構うまい。
是非、本場に行って食べてきたいと思う。
「まんじゅうのてんぷら」これは美味だよ。群馬にも似たようなのがあるが
ぜんぜん違う。いわゆる饅頭を衣をつけてそのまま揚げる。
あと、スルメやニシンもてんぷらにしてしまう。
スルメのてんぷらは他の場所で食べたがこれも結構うまい。
是非、本場に行って食べてきたいと思う。
東京あたりの揚げ饅頭と違って饅頭の天ぷらなんで、油に入れてる時間が違うよね。
名物というよりは、お盆や葬儀など仏事の際に家庭で作られる精進料理の一つ
普通はタレや醤油につけたりしないでそのまま食べる。
スルメもニシンも干した物を半日〜1日かけて水で戻してから揚げる。
家庭でも作るが、猪苗代の強清水で清水に晒して作る物が有名。
特にスルメは食感、味もイカ天とも違って美味しいよ。
名物というよりは、お盆や葬儀など仏事の際に家庭で作られる精進料理の一つ
普通はタレや醤油につけたりしないでそのまま食べる。
スルメもニシンも干した物を半日〜1日かけて水で戻してから揚げる。
家庭でも作るが、猪苗代の強清水で清水に晒して作る物が有名。
特にスルメは食感、味もイカ天とも違って美味しいよ。
516 ：列島縦断名無しさん：2007/04/20(金) 06:49:44 ID:WOX87rrB0
強清水ってすごい知名だね、でもそんな清水で作ったおそばや、まんじゅうや
スルメやニシンのてんぷらってきっと美味しいんだろうと思う。
また今度行ってみたい。
内陸のところはいろんな工夫でおいしいものを作ってきたんだね。
喜多方ラーメンも蔵の文化から発展したんだと聞くよ。
会津は他にもありそうだね。
スルメやニシンのてんぷらってきっと美味しいんだろうと思う。
また今度行ってみたい。
内陸のところはいろんな工夫でおいしいものを作ってきたんだね。
喜多方ラーメンも蔵の文化から発展したんだと聞くよ。
会津は他にもありそうだね。
517 ：列島縦断名無しさん：2007/04/20(金) 18:47:46 ID:jwI7+IniO
>>485
ぱんじゅうの屋台懐かし〜。
足利といえばぱんじゅうと芋入焼きそばデスよ。
因みに、小麦粉＝パンで作った饅頭だからぱんじゅう、だったような?
自慢焼きの鈴カステラ版みたいな、ふかふかで甘くて郷愁を誘う味。
あ、ダメだ。食べたくなってきた。。。週末帰省しようかな。
ぱんじゅうの屋台懐かし〜。
足利といえばぱんじゅうと芋入焼きそばデスよ。
因みに、小麦粉＝パンで作った饅頭だからぱんじゅう、だったような?
自慢焼きの鈴カステラ版みたいな、ふかふかで甘くて郷愁を誘う味。
あ、ダメだ。食べたくなってきた。。。週末帰省しようかな。
518 ：列島縦断名無しさん：2007/04/21(土) 07:30:15 ID:nIfX0V/N0
喜多方ラーメンの名物は朝からラーメンを食べるという習慣。
現地では朝ラーとよんでいる。朝ラーのツアーは市役所の主催でやってることもある。
なんでも昔鉱山に働いて朝帰りでラーメンを食していった人がいたころからの
習慣のようだ。でも朝7時くらいから人気店はにぎわっているよ。
ぜひ、朝ラーを試していただきたい。
朝から焼肉とかステーキとかをやってる地方はさすがにないようだが。
現地では朝ラーとよんでいる。朝ラーのツアーは市役所の主催でやってることもある。
なんでも昔鉱山に働いて朝帰りでラーメンを食していった人がいたころからの
習慣のようだ。でも朝7時くらいから人気店はにぎわっているよ。
ぜひ、朝ラーを試していただきたい。
朝から焼肉とかステーキとかをやってる地方はさすがにないようだが。
519 ：列島縦断名無しさん：2007/04/22(日) 07:35:10 ID:uZQ6I+bI0
喜多方にはラーメンの出汁で炊いたご飯をどんぶりにしたラーメン丼というものもある。
上にのっかてるのはメンマだったりチャーシューだったりまさにラーメンそのものだが
中は炊き込みご飯。
道の駅「喜多の郷」ではこのご飯を使った「起き上がり小法師おにぎり」というのが
好評をえている。おにぎりに小法師の顔が書いてあってとてもかわいい。
もちろん、起き上がり小法師もお土産で売ってるよ。
上にのっかてるのはメンマだったりチャーシューだったりまさにラーメンそのものだが
中は炊き込みご飯。
道の駅「喜多の郷」ではこのご飯を使った「起き上がり小法師おにぎり」というのが
好評をえている。おにぎりに小法師の顔が書いてあってとてもかわいい。
もちろん、起き上がり小法師もお土産で売ってるよ。
久し振りに姫路に行ったら駅が高架になっててﾋﾞｸｰﾘ。
駅そば食べようと思ったら店が食べる場所つきの屋内
立ち食い形式になってて２度ﾋﾞｸｰﾘ。
味までオサレな感じになってたらどうしようと思ったけど
こっちは変わらずＢ級の味でﾎｯ。
駅そば食べようと思ったら店が食べる場所つきの屋内
立ち食い形式になってて２度ﾋﾞｸｰﾘ。
味までオサレな感じになってたらどうしようと思ったけど
こっちは変わらずＢ級の味でﾎｯ。
521 ：列島縦断名無しさん：2007/04/23(月) 08:10:09 ID:z9Tgoi8P0
姫路の地下街はぜんぜん変わってないよ。
明石焼きやらコロッケやタンタン麺などが破格の価格で売っている。
まねき食品の駅そばもいいけど、駅の外でもたのしんでほしいね。
表通りに何件か通年おでんを提供しているお店もある。
姫路おでんって生姜しょうゆをつけて食べる一見変わった食べ物。
煮込みすぎたおでんをさっぱり食べようとしたことから広まったと
されている。貧乏くさいかもしれないが、こんなのもありかな
と思える不思議なものだから一度食してほしい。
明石焼きやらコロッケやタンタン麺などが破格の価格で売っている。
まねき食品の駅そばもいいけど、駅の外でもたのしんでほしいね。
表通りに何件か通年おでんを提供しているお店もある。
姫路おでんって生姜しょうゆをつけて食べる一見変わった食べ物。
煮込みすぎたおでんをさっぱり食べようとしたことから広まったと
されている。貧乏くさいかもしれないが、こんなのもありかな
と思える不思議なものだから一度食してほしい。
522 ：ヤリチン卓也：2007/04/23(月) 23:10:27 ID:RWgE02k6O
三河のウンチ丼ウマいよ
アツアツのご飯に納豆と卵ぶっかけて、そこにウンチかけるんだわ
まったりしてて一度食べたらハマるよ
アツアツのご飯に納豆と卵ぶっかけて、そこにウンチかけるんだわ
まったりしてて一度食べたらハマるよ
磐田、焼津、御前崎、浜松のｂグル
御教授お願いします。
524 ：列島縦断名無しさん：2007/04/24(火) 05:21:18 ID:2GCrSrb90
静岡はクラウンメロンの産地で、栽培の過程で小さい実を間引いてしまう。
それまではほかしてたんだが、もったいないということで漬物にしたら
やたら旨かったので今はすっかり名物になっている。
メロンもキュウリの仲間なんで漬物にあうよ。
それまではほかしてたんだが、もったいないということで漬物にしたら
やたら旨かったので今はすっかり名物になっている。
メロンもキュウリの仲間なんで漬物にあうよ。
焼津は静岡おでんと同系列の「焼津おでん」というのがありますよ。
黒ハンペンはもちろん、カツオのヘソが具にあるのが特徴です。
御前崎は生シラス丼が美味。
「なぶら市場」という産地直売所で食べることができますよ。
御飯の上に、これでもかってくらいシラスを載せてくれます。
浜松は餃子が最近有名らしいです。
まだ私は食べたことないから詳しくは知らないけど、
モヤシを付け合せに使ってるとか。
磐田は…（；´Д｀）知りません。
黒ハンペンはもちろん、カツオのヘソが具にあるのが特徴です。
御前崎は生シラス丼が美味。
「なぶら市場」という産地直売所で食べることができますよ。
御飯の上に、これでもかってくらいシラスを載せてくれます。
浜松は餃子が最近有名らしいです。
まだ私は食べたことないから詳しくは知らないけど、
モヤシを付け合せに使ってるとか。
磐田は…（；´Д｀）知りません。
526 ：列島縦断名無しさん：2007/04/25(水) 07:03:31 ID:hKYa7Kcl0
磐田でも餃子は有名だったと思うよ。
もやしがつくかつかないのの境目は大井川くらいだったかな。
浜松はブラジル料理店も多くあるよ。
ここでうなぎを食べるのはあまりおすすめしない。
もやしがつくかつかないのの境目は大井川くらいだったかな。
浜松はブラジル料理店も多くあるよ。
ここでうなぎを食べるのはあまりおすすめしない。
揚げまんじゅうのレス読んだら知立の藤田屋のてんぷらあんまきが食べたくなった。
名古屋駅とかで売ってるのは油がまわっておいしくないので店で食べたい。
名古屋駅とかで売ってるのは油がまわっておいしくないので店で食べたい。
528 ：列島縦断名無しさん：2007/04/25(水) 22:03:03 ID:9b8Vxwqe0
御座候の赤あん。
食事のあと、甘いものが食べたくなったとき、大体二個食べる。これで１４７円
食事のあと、甘いものが食べたくなったとき、大体二個食べる。これで１４７円
御座候の真骨頂は手亡豆をワイルドに仕上げた白餡にあると思う。
北海道をバイクで回った時の三時のおやつはいつも高橋製菓のビタミンカステラだったなあ。
８０円と安い上に量もあったし。
８０円と安い上に量もあったし。
531 ：列島縦断名無しさん：2007/04/26(木) 06:40:43 ID:pPSWrNzC0
ビタミンカステラってネーミングが最高だね。
お子ちゃまむけの食べ物らしいが、そういうのは大好きだ。
ほんとにビタミンが入っているのだろうか？
インスタントラーメンにも配合されてるから多分あるんだろう。
お子ちゃまむけの食べ物らしいが、そういうのは大好きだ。
ほんとにビタミンが入っているのだろうか？
インスタントラーメンにも配合されてるから多分あるんだろう。
532 ：列島縦断名無しさん：2007/04/26(木) 07:19:09 ID:HsqtAVkJO
『深ｷｮﾝ激似の美人若女将がお出迎え!有名老舗温泉旅館が湯女ｻｰﾋﾞｽでﾘﾆｭｰｱﾙｷｬﾝﾍﾟｰﾝを実施』
[社会･風俗]
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/manifesto/1175514846/
[社会･風俗]
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/manifesto/1175514846/
533 ：列島縦断名無しさん：2007/04/26(木) 07:28:32 ID:e5FKxWnA0
534 ：列島縦断名無しさん：2007/04/27(金) 06:54:37 ID:9mVLQI0I0
最近は北海道いってないからトレンドは分からないな。
長野にはビタミンちくわがあるよ。
カレーにして食べるとおいしい。
長野にはビタミンちくわがあるよ。
カレーにして食べるとおいしい。
トレンドとかじゃなく昔から普通に売ってるものだが
536 ：列島縦断名無しさん：2007/04/27(金) 07:22:42 ID:FQTuMlDM0
北海道で｢きびだんご｣といえばこれだね
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/daijiten/kibidango/index.html
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/daijiten/kibidango/report.html
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/daijiten/kibidango/index.html
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/daijiten/kibidango/report.html
537 ：列島縦断名無しさん：2007/04/28(土) 06:26:21 ID:WlGS/ZZ40
根室のエスカロップもおいしそうだね。
ケチャップライスだと「赤エスカ」、バターライスだったら「白エスカ」。
福井のパ軒にあるのはスカロップ。何の関係もないらしい。
ケチャップライスだと「赤エスカ」、バターライスだったら「白エスカ」。
福井のパ軒にあるのはスカロップ。何の関係もないらしい。
チキンペッカーお勧め
>>535
バカは放置で。
バカは放置で。
540 ：列島縦断名無しさん：2007/04/29(日) 06:49:49 ID:Yt8hCkz70
札幌はタマネギ発祥の地なんだってね。
その名物は探ってみたら、タマネギラーメンというのが出てきた。
淡路島もタマネギの名産でタマネギラーメンあるよ、さして普通のラーメンと変わらない。
ホワイトラーメンも北海道にはあったね。牛乳がスープに入っている。
まんま牛乳のみのスープのものもあるらしい。
なお、関係ないがブラックラーメンは富山の名物。
レッドラーメンは岐阜、名古屋あたりの名物、ベトコンラーメンとも言う。
その名物は探ってみたら、タマネギラーメンというのが出てきた。
淡路島もタマネギの名産でタマネギラーメンあるよ、さして普通のラーメンと変わらない。
ホワイトラーメンも北海道にはあったね。牛乳がスープに入っている。
まんま牛乳のみのスープのものもあるらしい。
なお、関係ないがブラックラーメンは富山の名物。
レッドラーメンは岐阜、名古屋あたりの名物、ベトコンラーメンとも言う。
キムチソーダ ぎゃああああああああああああああああああああ
542 ：列島縦断名無しさん：2007/04/29(日) 17:11:33 ID:3NVG7o2CO
>497
よくピクニックとかに持っていく時に使う使い捨てのやつだよ。店内で食べる用とは別物。
よくピクニックとかに持っていく時に使う使い捨てのやつだよ。店内で食べる用とは別物。
543 ：列島縦断名無しさん：2007/04/29(日) 17:27:35 ID:3NVG7o2CO
今年の夏に函館に行く予定でガイドブック買ったんだが、そこに載ってたのがハセガワストアの「やきとり弁当」。
函館の変わった名物らしいが、現地人も含めて食べたことある人はいますか？
函館の変わった名物らしいが、現地人も含めて食べたことある人はいますか？
やきとり弁当食べたらいかようかんもどうぞ
釜アイス！うおおおおおおおおおおおおおおお気になる。
母の実家が群馬なのだが
里帰りに頼むわけにもいかずだな…
高崎駅でも売ってますか。
母の実家が群馬なのだが
里帰りに頼むわけにもいかずだな…
高崎駅でも売ってますか。
546 ：列島縦断名無しさん：2007/04/30(月) 07:02:00 ID:lw80KHPa0
はせがわのやきとり弁当は肉が鳥でなく、豚なんだね。
これのお供は北海道限定飲料のカツゲンがあうのかもしれない。
函館バーガーも結構ファンがいるよ、グレーとか皇族とか。
ラッキーピエロのことね、略してラキピ。
函館限定のハンバーガーショップ。
これのお供は北海道限定飲料のカツゲンがあうのかもしれない。
函館バーガーも結構ファンがいるよ、グレーとか皇族とか。
ラッキーピエロのことね、略してラキピ。
函館限定のハンバーガーショップ。
南紀地方のめはり寿司が食べたい。
これぞＢ級グルメの極み。
これぞＢ級グルメの極み。
法隆寺に行ったときに法隆寺駅のすぐ近くにある洋食屋、結構美味かった。
昼時に行ったからサラリーマンとか現場の人とかで一杯だったが
昼時に行ったからサラリーマンとか現場の人とかで一杯だったが
ageてる人は同一人物なのかな
文体が同じだ
しかし、夜行列車の車内でギンナン食うのは一種のテロリズムじゃないかと思うがw
文体が同じだ
しかし、夜行列車の車内でギンナン食うのは一種のテロリズムじゃないかと思うがw
きっとトッピング
551 ：列島縦断名無しさん：2007/05/01(火) 01:13:45 ID:qf6Vf6rZ0
福田のパンについて教えてください。
552 ：列島縦断名無しさん：2007/05/01(火) 05:55:16 ID:Tcxqp6jW0
>>547
めはり寿司はちょうどこの前食べてきた。
葉っぱの中にげんこつみたいなご飯がぎっしり詰まっている。
目を張るほど思い切って口を空けないと食べられないことが語源だけど、
ほんとにそのとおり。これは2個食べるのが限界だね。
木こりの人のお弁当だったという説もある。木こりって相当カロリー消費する
らしく、半端なご飯の量ではすまないらしいね。
めはり寿司はちょうどこの前食べてきた。
葉っぱの中にげんこつみたいなご飯がぎっしり詰まっている。
目を張るほど思い切って口を空けないと食べられないことが語源だけど、
ほんとにそのとおり。これは2個食べるのが限界だね。
木こりの人のお弁当だったという説もある。木こりって相当カロリー消費する
らしく、半端なご飯の量ではすまないらしいね。
553 ：列島縦断名無しさん：2007/05/02(水) 05:34:24 ID:SWckVN9r0
北海道ではコンビニが人口比より多くあるそうだ。
で、おにぎりあたためますかって必ず聞いてくる。
できれば作りたてのほうがいいんだが、暖かいおにぎりもいいね。
なんか真心が詰まってそうだ。
暖かいご飯しか口にしない民族もいる。中国とかそうじゃないか。
何かで学者の人に聞いたんだが、おんなじタンパク質でも
暖かいのと冷たいのでは摂取したときの性質は大いに違うそうだ。
暖かいほうがずいぶん消化にいいらしいよ。
単なる習慣じゃなくって4千年の知恵なんだろうと感心する。
いつの日か厳寒の北海道の町外れのコンビニに行って、その言葉を
聞いてみたいね。暖まるだろうな、きっと。
で、おにぎりあたためますかって必ず聞いてくる。
できれば作りたてのほうがいいんだが、暖かいおにぎりもいいね。
なんか真心が詰まってそうだ。
暖かいご飯しか口にしない民族もいる。中国とかそうじゃないか。
何かで学者の人に聞いたんだが、おんなじタンパク質でも
暖かいのと冷たいのでは摂取したときの性質は大いに違うそうだ。
暖かいほうがずいぶん消化にいいらしいよ。
単なる習慣じゃなくって4千年の知恵なんだろうと感心する。
いつの日か厳寒の北海道の町外れのコンビニに行って、その言葉を
聞いてみたいね。暖まるだろうな、きっと。
マジレスすると、断るのが面倒なだけだ。
あとコンビニ用のカード持ってるか聞いてくるのもうっとおしい。
あとコンビニ用のカード持ってるか聞いてくるのもうっとおしい。
>北海道ではコンビニが人口比より多くあるそうだ。
日本語が変w
日本語が変w
季節の変わり目には毎度トッピングが活性化してるような
コンビニでおにぎりを温めてもらって、味噌汁をトッピングするわけか。
できればコテハン名乗ってもらいたいな。NGワードに登録すっから。
できればコテハン名乗ってもらいたいな。NGワードに登録すっから。
おにぎりの暖めは、冷や飯を食う習慣の無い沖縄でも常識
最近は海苔の巻いてないのとか、オムライスお結びみたいに
最初から暖め前提の商品も多いから、そんなに珍しくもないのだが。
珍しいって思う人もいるのね。
最近は海苔の巻いてないのとか、オムライスお結びみたいに
最初から暖め前提の商品も多いから、そんなに珍しくもないのだが。
珍しいって思う人もいるのね。
>>552
めはり寿司を知っていてくれて嬉しい。
南紀の産まれなんで昔からよく食ってた。
今は観光客向けに小さくなってるけど、ホントは握りこぶし2個分はあるもんな。
今は都会に住んでるけど、たまに無性に食べたくなる。
オレのソウルフードかな。
めはり寿司を知っていてくれて嬉しい。
南紀の産まれなんで昔からよく食ってた。
今は観光客向けに小さくなってるけど、ホントは握りこぶし2個分はあるもんな。
今は都会に住んでるけど、たまに無性に食べたくなる。
オレのソウルフードかな。
北陸では当たり前になってきているとろろ昆布おにぎりは
全国的には珍しい部類なのかね?
全国的には珍しい部類なのかね?
>>560
とろろこぶおにぎりは北陸限定ってわけじゃなくて
昔から普通にあるものなのだが。
うちは東北だが小さい頃はよく食べたし、児童文学の中にも
おにぎりにとろろこぶ巻いて〜ってあったよ。
もちろん、北陸以外のコンビニでも見かける。
とろろこぶおにぎりは北陸限定ってわけじゃなくて
昔から普通にあるものなのだが。
うちは東北だが小さい頃はよく食べたし、児童文学の中にも
おにぎりにとろろこぶ巻いて〜ってあったよ。
もちろん、北陸以外のコンビニでも見かける。
>561
オレは富山県民じゃないからあまり詳しくないが、
検索したら、富山では北海道開拓の頃(明治時代)ぐらいから食べているらしい。
何かの番組で、発祥は富山だと聞いた記憶があるが検索したがヒットはなかったけど。
ちなみに、富山は人口当たりの昆布消費金額が日本一。
オレは富山県民じゃないからあまり詳しくないが、
検索したら、富山では北海道開拓の頃(明治時代)ぐらいから食べているらしい。
何かの番組で、発祥は富山だと聞いた記憶があるが検索したがヒットはなかったけど。
ちなみに、富山は人口当たりの昆布消費金額が日本一。
>>558
沖縄にそういう食習慣があるとは知らなかった。
北海道ではおにぎり以外でも何でもチンするよ。惣菜パンとかさ。
沖縄は何でも冷たくして食べてるような印象があるね。
ぜんざいでも焼き芋でもキンキンに冷やしてから食べるんだろう。
まあ、ぜんざいというのは沖縄ぜんざいのことで、冷やし芋は一部だけかもしれない。
沖縄の紅色の焼き芋の冷やしたの、京都の大丸でも売ってるよ。
好きな人は鳴門金時よりはまるかも知れない。
沖縄にそういう食習慣があるとは知らなかった。
北海道ではおにぎり以外でも何でもチンするよ。惣菜パンとかさ。
沖縄は何でも冷たくして食べてるような印象があるね。
ぜんざいでも焼き芋でもキンキンに冷やしてから食べるんだろう。
まあ、ぜんざいというのは沖縄ぜんざいのことで、冷やし芋は一部だけかもしれない。
沖縄の紅色の焼き芋の冷やしたの、京都の大丸でも売ってるよ。
好きな人は鳴門金時よりはまるかも知れない。
564 ：列島縦断名無しさん：2007/05/04(金) 20:48:24 ID:sn6tIPCb0
南牧炭ラーメン
沼田の馬鹿旨のトマトラーメン
沼田の馬鹿旨のトマトラーメン
565 ：列島縦断名無しさん：2007/05/04(金) 21:42:42 ID:Yf+vEMUR0
山口県内の国道二号線にある「みちしお」の貝汁。
うまい。
長距離トラック御用達。
うまい。
長距離トラック御用達。
>>558
珍しいって思う人の方が全国的には圧倒的に多いと思うけど
珍しいって思う人の方が全国的には圧倒的に多いと思うけど
567 ：列島縦断名無しさん：2007/05/05(土) 04:23:13 ID:yOSAUQmS0
>>563
沖縄そばは冷やしソバだと思ってないか？
沖縄そばは冷やしソバだと思ってないか？
沖縄の食べ物は結構驚愕するのが多い。
「親子丼」というのは本土ではどこでも大体どのようなものか想像がつくが、
沖縄のは店ごとにアレンジしてるだという。
フライドチキンや野菜炒めなど想像もつかないものがのってるらしい。
焼そばでもソース味、しょうゆ味、ケチャップ味とある。
ケチャップ味は別の料理のように思うが
「親子丼」というのは本土ではどこでも大体どのようなものか想像がつくが、
沖縄のは店ごとにアレンジしてるだという。
フライドチキンや野菜炒めなど想像もつかないものがのってるらしい。
焼そばでもソース味、しょうゆ味、ケチャップ味とある。
ケチャップ味は別の料理のように思うが
>>568
スパゲッティ、ナポリタンを作りたかったんだろうな。
スパゲッティ、ナポリタンを作りたかったんだろうな。
焼きそばでナポリタンソースって、新潟ローカルで何かなかった？
572 ：列島縦断名無しさん：2007/05/05(土) 19:02:14 ID:HePqzT170
>>570
イタリアン
イタリアン
>>567
沖縄そばには冷たいバージョンはないんだってね。
熱いスープを楽しむためのもの。これは受け売りだけどさ。
テーブルの上に紅生姜とタバスコみたいなのがあってどっちをかけるのが
デフォルトなんだろうか？ 観光客向けにだんだんラーメンに近づきつつ
あるという話もあるが、現地の現状も教えてほしいと思う。
沖縄そばには冷たいバージョンはないんだってね。
熱いスープを楽しむためのもの。これは受け売りだけどさ。
テーブルの上に紅生姜とタバスコみたいなのがあってどっちをかけるのが
デフォルトなんだろうか？ 観光客向けにだんだんラーメンに近づきつつ
あるという話もあるが、現地の現状も教えてほしいと思う。
つか沖縄の代表的な料理って肉料理やチャンプルーだべ。
お菓子（点心というべきか）でもアンダギーとか粉物系多いし。
どっから「キンキンに冷やして」なんてイメージが出てくるの？
ピン具さん。
お菓子（点心というべきか）でもアンダギーとか粉物系多いし。
どっから「キンキンに冷やして」なんてイメージが出てくるの？
ピン具さん。
暑いからでしょ
てこね寿司が無性に食いたい。
前は近所のスーパーの惣菜コーナーで買えたんだけどなあ。
前は近所のスーパーの惣菜コーナーで買えたんだけどなあ。
てこね寿司もおいしい季節になってきたね。
今の時期だと上りカツオが挙がるから好きな人にはたまらない。
カツオが取れない冬なんかはマグロで代用する。
おかげ横丁のすし久などが有名店だね。
ここのはすし飯と得盛の漬けのカツオのみ。
余計なものは一切ない。いかにも漁師飯なんだね。
今の時期だと上りカツオが挙がるから好きな人にはたまらない。
カツオが取れない冬なんかはマグロで代用する。
おかげ横丁のすし久などが有名店だね。
ここのはすし飯と得盛の漬けのカツオのみ。
余計なものは一切ない。いかにも漁師飯なんだね。
578 ：列島縦断名無しさん：2007/05/08(火) 07:17:10 ID:CIfN7dvv0
沖縄てんぷらは沖縄そばと並んで県民食だね。
ここを読んでいるとますますどんなものか食べてみたくなる。
沖縄てんぷら http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1063216654
・沖縄では天ぷらはおかずというよりおやつ。1個40円くらいで買える。
・沖縄では魚屋はなくて刺身屋がある。そこの天ぷらがおいしいらしい。
・文化フライのような衣だけを揚げたメニューも存在する。
・沖縄では揚げたてと言わず、焼きたてのてんぷらという言い方をする。
この予備知識を持ってもらえれば楽しめると思う。
ここを読んでいるとますますどんなものか食べてみたくなる。
沖縄てんぷら http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1063216654
・沖縄では天ぷらはおかずというよりおやつ。1個40円くらいで買える。
・沖縄では魚屋はなくて刺身屋がある。そこの天ぷらがおいしいらしい。
・文化フライのような衣だけを揚げたメニューも存在する。
・沖縄では揚げたてと言わず、焼きたてのてんぷらという言い方をする。
この予備知識を持ってもらえれば楽しめると思う。
ピング
>この予備知識を持ってもらえれば楽しめると思う。
余計な一言は間違いなくピン具、そのくせ常識レベルのことが理解できてない
余計な一言は間違いなくピン具、そのくせ常識レベルのことが理解できてない
581 ：列島縦断名無しさん：2007/05/09(水) 07:22:43 ID:6LBSVH5z0
そうめんを油で炒めて食べる習慣は鹿児島のほうにもあるね。
「油ぞーめん」と濁点がつく。
これと鶏飯というちょっと豪華なお茶漬け風が奄美の名物。
油ぞーめんのおいしいお店はなかなか見つからないらしい。
「油ぞーめん」と濁点がつく。
これと鶏飯というちょっと豪華なお茶漬け風が奄美の名物。
油ぞーめんのおいしいお店はなかなか見つからないらしい。
ソーメン作る工程でかなり油使ってるのに食う際にもさらに油使うとは……
カロリー高すぎ
カロリー高すぎ
583 ：列島縦断名無しさん：2007/05/09(水) 10:20:07 ID:sD8JTMR60
長崎のトルコライスってチャーハンあり、カレーあり、
でいろいろなんだね
でいろいろなんだね
584 ：列島縦断名無しさん：2007/05/09(水) 10:35:24 ID:5fR8bNLa0
愛媛の宇和島じゃこ天はある程度有名になってきたが、
蒲鉾屋とかの専門店じゃなくて、普通の魚屋の店先で揚げてるのを買ってその場でかぶりつくのはめちゃ美味い。
狭い街だから、散策してるといろんな路地があって、えっ、こんなとこに？って感じで魚屋さんがある。
蒲鉾屋とかの専門店じゃなくて、普通の魚屋の店先で揚げてるのを買ってその場でかぶりつくのはめちゃ美味い。
狭い街だから、散策してるといろんな路地があって、えっ、こんなとこに？って感じで魚屋さんがある。
585 ：列島縦断名無しさん：2007/05/10(木) 05:21:06 ID:z3bMF99D0
トルコライスはトルコ料理にはないんだね。
長崎で生まれたものだ、滅茶高カロリーだけど旅先で食べるだけなら問題ないね。
トルコアイスというのは本場のメニューなんだ。
私は普通のバニラアイスを買ってきて、誰も見てないところでスプーンでぐちゃぐちゃ
かき回してトルコアイス風にして食べたりするよ。
そういや、昨日はアイスの日だったね。
長崎で生まれたものだ、滅茶高カロリーだけど旅先で食べるだけなら問題ないね。
トルコアイスというのは本場のメニューなんだ。
私は普通のバニラアイスを買ってきて、誰も見てないところでスプーンでぐちゃぐちゃ
かき回してトルコアイス風にして食べたりするよ。
そういや、昨日はアイスの日だったね。
>トルコアイスというのは本場のメニューなんだ
意味わかんね
普通のアイスを練ったところでトルコアイスにはほど遠いのだが。
トルコ料理が食いたいなら最近はドネルケバブの屋台をよく見かける。
意味わかんね
普通のアイスを練ったところでトルコアイスにはほど遠いのだが。
トルコ料理が食いたいなら最近はドネルケバブの屋台をよく見かける。
５８６の読解力に問題あり
588 ：列島縦断名無しさん：2007/05/10(木) 20:24:27 ID:6KmRRpfo0
群馬の冷や汁美味いよ。
味噌の汁に、青じそ、ゴマ、きゅうりなどが入っててそうめんをつけて食う。
黒保根の道の駅で食える。
群馬出身の親がよく作ってくれた。
宮崎だとご飯にかけるんだよね。
味噌の汁に、青じそ、ゴマ、きゅうりなどが入っててそうめんをつけて食う。
黒保根の道の駅で食える。
群馬出身の親がよく作ってくれた。
宮崎だとご飯にかけるんだよね。
589 ：列島縦断名無しさん：2007/05/10(木) 21:15:16 ID:DMqN/sIC0
普通に>>586ってバカだね。
590 ：列島縦断名無しさん：2007/05/11(金) 06:22:51 ID:/OhXXEUT0
ほう、秋葉原行けばトルコアイスまで食べられるのかい。
で、調べてみれば最近は結構充実してるんだね。
サバサンドや塩ヨーグルトまでもがある。サバサンドおいしいよ。
食わず嫌いじゃなく一度試してほしい、私はこれで人生観が変わった。
トルコライスはそのままだと逆輸入できないメニューだそうだ。
メインがとんかつでトルコ料理は宗教上の理由で豚肉禁止だから。
それにしても秋葉原は発展したね、昔は牛丼かカレーしかなかった。
大阪の日本橋にもこの元気ちょっと分けてほしいと思う。
で、調べてみれば最近は結構充実してるんだね。
サバサンドや塩ヨーグルトまでもがある。サバサンドおいしいよ。
食わず嫌いじゃなく一度試してほしい、私はこれで人生観が変わった。
トルコライスはそのままだと逆輸入できないメニューだそうだ。
メインがとんかつでトルコ料理は宗教上の理由で豚肉禁止だから。
それにしても秋葉原は発展したね、昔は牛丼かカレーしかなかった。
大阪の日本橋にもこの元気ちょっと分けてほしいと思う。
591 ：列島縦断名無しさん：2007/05/12(土) 07:11:44 ID:OmXbf4NZ0
>>588
ひや汁は九州の専売特許かと思ってたんだが、いろんなところにあるんだね。
九州のは生臭いけど、群馬のはさっぱりしてそうだ。
山形や埼玉にも似たメニューがあるね。
日本の夏は九州や沖縄より内陸の県の方が暑い時がある。
全国的に広めてほしいと思う。
ひや汁は九州の専売特許かと思ってたんだが、いろんなところにあるんだね。
九州のは生臭いけど、群馬のはさっぱりしてそうだ。
山形や埼玉にも似たメニューがあるね。
日本の夏は九州や沖縄より内陸の県の方が暑い時がある。
全国的に広めてほしいと思う。
592 ：列島縦断名無しさん：2007/05/13(日) 07:34:08 ID:5I11EQaV0
ソーメンは本土では炒めることはあまりしないね。
九州では「ソーメン流し」なるものがこれからの風物詩となる。
これは竹筒を使った流しソーメンではないんだよ。
機械を使ってソーメンをぐるぐる回すんだよ。洗濯機をイメージしてもらえばいい。
九州の中でも鹿児島が一番盛んだね。
観光ガイドには乗っていないひそかな名物だ。
確か指宿のほうでは1年中やっている。冬場はストーブつけて食べるそうだ。
売り上げは落ちるみたいだが客足は途絶えることはないという。
養鱒場とかの清流のところでやってるのが主なので、鱒料理も楽しめるよ。
九州では「ソーメン流し」なるものがこれからの風物詩となる。
これは竹筒を使った流しソーメンではないんだよ。
機械を使ってソーメンをぐるぐる回すんだよ。洗濯機をイメージしてもらえばいい。
九州の中でも鹿児島が一番盛んだね。
観光ガイドには乗っていないひそかな名物だ。
確か指宿のほうでは1年中やっている。冬場はストーブつけて食べるそうだ。
売り上げは落ちるみたいだが客足は途絶えることはないという。
養鱒場とかの清流のところでやってるのが主なので、鱒料理も楽しめるよ。
>592
金沢近辺では素麺と茄子を煮た食べ物がある。
炒めるのも珍しいけど、煮るのも珍しい気がする。
金沢近辺では素麺と茄子を煮た食べ物がある。
炒めるのも珍しいけど、煮るのも珍しい気がする。
595 ：列島縦断名無しさん：2007/05/14(月) 07:16:20 ID:dYzNwJnJ0
そうめんはそれだけだと味気がないね。
金沢の茄子そうめんは、茄子のオランダ煮（色を落とさないように油で炒めてから煮込む）
が使われていたように理解しているよ。
長浜にはサバそうめんって言うのがあるよ。好きな人ははまるらしい。
これは主食じゃなくおかずらしい。ご飯とセットで召し上がってね。
ご家庭で鯖缶でも似たものは作れるよ。ちょっと貧乏くさいけど。
金沢の茄子そうめんは、茄子のオランダ煮（色を落とさないように油で炒めてから煮込む）
が使われていたように理解しているよ。
長浜にはサバそうめんって言うのがあるよ。好きな人ははまるらしい。
これは主食じゃなくおかずらしい。ご飯とセットで召し上がってね。
ご家庭で鯖缶でも似たものは作れるよ。ちょっと貧乏くさいけど。
>>592
唐船峡ってところが一番有名だったかも。鹿児島にいた時に
何回か行った。
http://www11.ocn.ne.jp/~kankou/sisetu/soumen.htm
客の食べ残しのソーメンで鱒を育ててたっけ。
唐船峡ってところが一番有名だったかも。鹿児島にいた時に
何回か行った。
http://www11.ocn.ne.jp/~kankou/sisetu/soumen.htm
客の食べ残しのソーメンで鱒を育ててたっけ。
597 ：列島縦断名無しさん：2007/05/15(火) 05:55:28 ID:MxsmIaI00
鹿児島のそーめんのつゆはすごく甘いね。
聞くところだと醤油にも砂糖が入っているんだって。味噌も甘いんだという。
そういや、本場のさつま揚げも揚げたてでおいしかったけど、甘かったよ。
さつま揚げは薩摩以外の名称なので本場ではつけ揚げと言う、余談だけど。
バスガイドさんの話だと甘い醤油は慣れてないとお刺身とかは面食らうそうだ。
でも例外があって、きびなごと鳥刺しにはこれがもってこいらしいんだね。
今度行く際には是非食べてきたい、未知のもんだから、ついでにモヤシ入りの味噌おでんも。
どうして鹿児島は甘口になったんだろう？
いろんな理由があるけれど、南の方ほど甘口になるって説は絶対違うね。
東北では納豆に砂糖混ぜるし、北海道ではアメリカンドックに砂糖をまむす．
北海道は日本で一番アイスを食する民族。おいおい理由を考えていきたい。
聞くところだと醤油にも砂糖が入っているんだって。味噌も甘いんだという。
そういや、本場のさつま揚げも揚げたてでおいしかったけど、甘かったよ。
さつま揚げは薩摩以外の名称なので本場ではつけ揚げと言う、余談だけど。
バスガイドさんの話だと甘い醤油は慣れてないとお刺身とかは面食らうそうだ。
でも例外があって、きびなごと鳥刺しにはこれがもってこいらしいんだね。
今度行く際には是非食べてきたい、未知のもんだから、ついでにモヤシ入りの味噌おでんも。
どうして鹿児島は甘口になったんだろう？
いろんな理由があるけれど、南の方ほど甘口になるって説は絶対違うね。
東北では納豆に砂糖混ぜるし、北海道ではアメリカンドックに砂糖をまむす．
北海道は日本で一番アイスを食する民族。おいおい理由を考えていきたい。
>北海道は日本で一番アイスを食する民族
統計データを元にすると違うよ。
統計データを元にすると違うよ。
「冬に室内でアイスを食べる量」ってのだと、北海道が一番じゃ
なかろうか。
なかろうか。
>>597
鹿児島は、江戸時代、琉球を支配してたんで、高級なぜいたく品で
他の地域では庶民には入手困難だった砂糖が、比較的普及してた。
で、客をもてなすときなんかは、高級品である砂糖をいっぱい使った
料理が好まれてたのが、今の、全体的に甘い味付けにつながった。
と、どっかで読んだことがある。ほんとかどうかは知らないけど。
鹿児島は、江戸時代、琉球を支配してたんで、高級なぜいたく品で
他の地域では庶民には入手困難だった砂糖が、比較的普及してた。
で、客をもてなすときなんかは、高級品である砂糖をいっぱい使った
料理が好まれてたのが、今の、全体的に甘い味付けにつながった。
と、どっかで読んだことがある。ほんとかどうかは知らないけど。
>597 = >599
意味不明。
意味不明。
602 ：列島縦断名無しさん：2007/05/16(水) 07:06:53 ID:e2fKl3Lv0
アイスの１位は石川県だね。
鹿児島の劇甘について自分独自の仮説を立てれば、芋焼酎の文化も関係したんだろう。
酒蔵なんてない地域だから日本酒なんてほとんど飲まれない、ビールの売り上げも悪い。
地元のオジサンは黒砂糖をあてに焼酎飲むそうだが、同じ真似は糖度の高い日本酒では
絶対に不可能だ。
日本酒のお相手はやっぱりしょっぱいもんだ。だからよく飲む青森とか秋田は
ものすごく塩辛いものばかりになってる。そしてそういう僻地といったら悪いが
ちょっと不便なところはやたらお酒に強い。酒豪遺伝子というのがあって、
保有数１位が秋田で２位が鹿児島だったかな。詳しくはそういうサイト見てね。
でも糖分は体の中で分解できても、塩分はどんどん蓄積されるだけで東北の
ほうは健康はよくないようだ。理屈が過ぎたようだが、酒豪文化がもたらした
両極端の味覚をいろいろ考えながら楽しんでほしいと思う。
鹿児島の劇甘について自分独自の仮説を立てれば、芋焼酎の文化も関係したんだろう。
酒蔵なんてない地域だから日本酒なんてほとんど飲まれない、ビールの売り上げも悪い。
地元のオジサンは黒砂糖をあてに焼酎飲むそうだが、同じ真似は糖度の高い日本酒では
絶対に不可能だ。
日本酒のお相手はやっぱりしょっぱいもんだ。だからよく飲む青森とか秋田は
ものすごく塩辛いものばかりになってる。そしてそういう僻地といったら悪いが
ちょっと不便なところはやたらお酒に強い。酒豪遺伝子というのがあって、
保有数１位が秋田で２位が鹿児島だったかな。詳しくはそういうサイト見てね。
でも糖分は体の中で分解できても、塩分はどんどん蓄積されるだけで東北の
ほうは健康はよくないようだ。理屈が過ぎたようだが、酒豪文化がもたらした
両極端の味覚をいろいろ考えながら楽しんでほしいと思う。
603 ：列島縦断名無しさん：2007/05/16(水) 11:52:29 ID:bK913vMT0
関越道の上り線の休憩所で群馬の｢焼きまんじゅう｣食った。
懐かしい味がしてうまいね。
1本200円だからちと高いのと、口の周りがべたついてしまうのがご愛嬌ではあるけど。
焼きまんじゅうで有名なとこの市町村名は忘れたけどそこの店で食ったのは
一本130円ぐらいで、おばあちゃんが一人で切り盛りしてた。
やっぱり、お店で食った方がうまいのはもちろんだけど。
また行きたいなあ。わざわざそれのためだけに遠征はできんけど。
懐かしい味がしてうまいね。
1本200円だからちと高いのと、口の周りがべたついてしまうのがご愛嬌ではあるけど。
焼きまんじゅうで有名なとこの市町村名は忘れたけどそこの店で食ったのは
一本130円ぐらいで、おばあちゃんが一人で切り盛りしてた。
やっぱり、お店で食った方がうまいのはもちろんだけど。
また行きたいなあ。わざわざそれのためだけに遠征はできんけど。
>604
あてになるよ。
近所のスーパーで安売りしているのは、都道府県別の統計で上位のものが多い。
しかも、売れているし。
例えば、奈良で売れているものをオレのところで安売りしても全然売れないと思う。
ちなみに、奈良漬けは全く売ってないw
京都の漬物は売っているけど。
あてになるよ。
近所のスーパーで安売りしているのは、都道府県別の統計で上位のものが多い。
しかも、売れているし。
例えば、奈良で売れているものをオレのところで安売りしても全然売れないと思う。
ちなみに、奈良漬けは全く売ってないw
京都の漬物は売っているけど。
>>598
ピングにそういうマジレスは意味がない
ピングにそういうマジレスは意味がない
>>602
>>そしてそういう僻地といったら悪いが
>>ちょっと不便なところはやたらお酒に強い。酒豪遺伝子というのがあって、
>>保有数１位が秋田で２位が鹿児島だったかな。
その話しは日本人の成り立ちからいっても、納得がいくね。
大昔の日本には、お酒の強い人たちが住んでいた。で、２千年ちょっと
前ぐらいから、中国大陸から、お酒をあまり飲めない人たちが、たくさん
日本に移住してきた。
彼らは、稲作という、新しい技術を持ってたので、またたくまに平地の
便利のいいところに住むようになって、今まで住んでた人たちを
北海道や東北、南九州や琉球諸島なんかのはしっこに追いやって
しまった。
今は、渡来してきた人たちを弥生人、もともと日本に住んでた人を
縄文人と呼んでる。
>>そしてそういう僻地といったら悪いが
>>ちょっと不便なところはやたらお酒に強い。酒豪遺伝子というのがあって、
>>保有数１位が秋田で２位が鹿児島だったかな。
その話しは日本人の成り立ちからいっても、納得がいくね。
大昔の日本には、お酒の強い人たちが住んでいた。で、２千年ちょっと
前ぐらいから、中国大陸から、お酒をあまり飲めない人たちが、たくさん
日本に移住してきた。
彼らは、稲作という、新しい技術を持ってたので、またたくまに平地の
便利のいいところに住むようになって、今まで住んでた人たちを
北海道や東北、南九州や琉球諸島なんかのはしっこに追いやって
しまった。
今は、渡来してきた人たちを弥生人、もともと日本に住んでた人を
縄文人と呼んでる。
609 ：列島縦断名無しさん：2007/05/16(水) 21:13:44 ID:8iNwsoed0
>>584 揚げたてのじゃこ天と冷えたそれは別物だねぇ。
610 ：列島縦断名無しさん：2007/05/16(水) 23:01:49 ID:bK913vMT0
611 ：列島縦断名無しさん：2007/05/17(木) 00:54:25 ID:Oc3lKvgA0
しかしトッのコメントは話が飛ぶね。
612 ：列島縦断名無しさん：2007/05/17(木) 04:37:17 ID:du5J7y080
お酒を一番飲まないとされてるのは三重だったかな。
赤福は地元にも愛されるお菓子。鯛焼きやイチゴ大福の発祥の地といわれてる。
ここも喫茶店文化がなじんでるし、下戸の県って感じだね。
鹿児島には酒すしって地酒をチラシ寿司に豪快にぶっかけるって料理がある。
さすがにこれはよその県にはないだろう。
赤福は地元にも愛されるお菓子。鯛焼きやイチゴ大福の発祥の地といわれてる。
ここも喫茶店文化がなじんでるし、下戸の県って感じだね。
鹿児島には酒すしって地酒をチラシ寿司に豪快にぶっかけるって料理がある。
さすがにこれはよその県にはないだろう。
613 ：列島縦断名無しさん：2007/05/18(金) 06:12:03 ID:m0BcAkIw0
第2回 B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」in富士宮
http://b-1gp.cande.biz/b1-2-01.html
来る6月2日〜6月3日富士宮市浅間大社周辺で行われます。
お暇な方は是非いらしてください。
今回は東海地方を中心に様々な団体も参加されます。
個人的には青森のイカ焼とか佐用のホルモン焼うどんなどに来てほしかったな。
以上告知まで。
http://b-1gp.cande.biz/b1-2-01.html
来る6月2日〜6月3日富士宮市浅間大社周辺で行われます。
お暇な方は是非いらしてください。
今回は東海地方を中心に様々な団体も参加されます。
個人的には青森のイカ焼とか佐用のホルモン焼うどんなどに来てほしかったな。
以上告知まで。
「かちゅーゆとちゃぶし」
ちょっと季節外れだけど、風邪ひいたときに皆さんは何を飲むだろうか？
葛湯であったり、梅干の焼いたのを煎じた番茶であったり、玉子酒であったり
千差万別であろうが、沖縄や鹿児島の特効薬は上記のもの。
ともにカツオのだし汁で沖縄のはそのままストレートに、鹿児島のは
味噌とねぎを加えて鰹節ごと飲み込む。
沖縄と鹿児島はカツオは豊富に取れて鰹節はどんな家庭にも普通にある。
出し殻ごと飲み込むのってお上品じゃないけどかなりおいしいよ。
今やってるのか知らないが萩の喫茶店でお抹茶の要領で粗引きの
ブルーマウンテンを茶せんでかき混ぜてそのまま飲ませるところがあった。
その香りとあいまってなんとも美味しかったなあ。
ちょっと季節外れだけど、風邪ひいたときに皆さんは何を飲むだろうか？
葛湯であったり、梅干の焼いたのを煎じた番茶であったり、玉子酒であったり
千差万別であろうが、沖縄や鹿児島の特効薬は上記のもの。
ともにカツオのだし汁で沖縄のはそのままストレートに、鹿児島のは
味噌とねぎを加えて鰹節ごと飲み込む。
沖縄と鹿児島はカツオは豊富に取れて鰹節はどんな家庭にも普通にある。
出し殻ごと飲み込むのってお上品じゃないけどかなりおいしいよ。
今やってるのか知らないが萩の喫茶店でお抹茶の要領で粗引きの
ブルーマウンテンを茶せんでかき混ぜてそのまま飲ませるところがあった。
その香りとあいまってなんとも美味しかったなあ。
トッｐ
617 ：列島縦断名無しさん：2007/05/19(土) 17:48:28 ID:Ij/gotdC0
そういうのって物はＢグルなのに値段とかいっちょまえで
量も少なかったりしてガッカリしそう。
量も少なかったりしてガッカリしそう。
そろそろ暑くなって、長崎のミルクセーキが美味しい時期になってきた
長崎のって、凍らしたのがシェーク状になってるんだよねー
長崎のって、凍らしたのがシェーク状になってるんだよねー
ミルクシェーキは今治にもあるね。
Ｂ−１グランプリに非難があるが、最低富士宮焼きそばは本場のものだし、
ハーフサイズのものを食べ比べて客も審査するんだから、食べるのに
値しないものはないんだと思っている。
とってつけたものでも美味しかったら地場の名物で町は栄える。
宇都宮餃子はその典型。美味しくなければ淘汰あるのみ。
人様の舌というのは実に正直にできている。
Ｂ−１グランプリに非難があるが、最低富士宮焼きそばは本場のものだし、
ハーフサイズのものを食べ比べて客も審査するんだから、食べるのに
値しないものはないんだと思っている。
とってつけたものでも美味しかったら地場の名物で町は栄える。
宇都宮餃子はその典型。美味しくなければ淘汰あるのみ。
人様の舌というのは実に正直にできている。
宇都宮の餃子って行ってまで食べるほどのBグルじゃない気がする。
地元の人が消費ナンバーワンだからって理由でそう決めたんじゃね？
別に宇都宮独特の食い方とか、味付けとかあるわけじゃないし
地元の人が消費ナンバーワンだからって理由でそう決めたんじゃね？
別に宇都宮独特の食い方とか、味付けとかあるわけじゃないし
>>615
なんで彼はああなんだろうな
なんで彼はああなんだろうな
静岡よ
もともとは黒おでんじゃなくて、はんぺんが黒かったんじゃなかったっけ？
一般のはんぺんに比べて、食感もちょっと固くてつみれみたいな感じだった。
元々ご家庭で食べてたものなんで、観光客に供するにはおでんにでもしないと
いかんかったんだろうが。
静岡のBグルならイルカ料理の方がふさわしいと思うがね。
一般のはんぺんに比べて、食感もちょっと固くてつみれみたいな感じだった。
元々ご家庭で食べてたものなんで、観光客に供するにはおでんにでもしないと
いかんかったんだろうが。
静岡のBグルならイルカ料理の方がふさわしいと思うがね。
>624
ちなみに、はんぺんは食べているエリアが偏っていて、全く食べない地域も多い。
ちなみに、はんぺんは食べているエリアが偏っていて、全く食べない地域も多い。
626 ：列島縦断名無しさん：2007/05/20(日) 16:06:40 ID:euZ8sgBm0
静岡のイルカ料理って目立つと馬鹿が騒ぎ出すから
雑誌とかテレビで取り上げられることってまず無いよね。
雑誌とかテレビで取り上げられることってまず無いよね。
>>620
誰も何も決めてないのでは
誰も何も決めてないのでは
629 ：列島縦断名無しさん：2007/05/20(日) 18:39:44 ID:aym30Phl0
私は宇都宮餃子は結構好きだ。
そこには挑戦者たちの熱い鼓動が聞こえてくるからである。
宇都宮には特に名産も特徴もない。
「何とかしないと」市の観光課の沼尾さんは餃子で町作りを決意した。
テレビの企画ではなく、仕掛け人がちゃんといたわけである。
餃子の銅像も番組の企画ではなく、実は沼尾さんがお友達に頼んで作らせた
完成までに1ヶ月かかったという。無償の作業であった。
宇都宮はすっかり餃子の町になった、駅降りてすぐ餃子店が並んでるところ
なんて他は知らない。餃子がなかったらさぞ特徴のない町だったんだろうな。
だから、餃子店の餃子にかける熱意も半端なもんじゃないと思う。
某ラーメン通りのような観光客に奢ったような態度は少しも見受けられない。
美味しい餃子をいただいてきた。
また、今度餃子を食べるためだけに宇都宮に行ってみたいと思う。
そこには挑戦者たちの熱い鼓動が聞こえてくるからである。
宇都宮には特に名産も特徴もない。
「何とかしないと」市の観光課の沼尾さんは餃子で町作りを決意した。
テレビの企画ではなく、仕掛け人がちゃんといたわけである。
餃子の銅像も番組の企画ではなく、実は沼尾さんがお友達に頼んで作らせた
完成までに1ヶ月かかったという。無償の作業であった。
宇都宮はすっかり餃子の町になった、駅降りてすぐ餃子店が並んでるところ
なんて他は知らない。餃子がなかったらさぞ特徴のない町だったんだろうな。
だから、餃子店の餃子にかける熱意も半端なもんじゃないと思う。
某ラーメン通りのような観光客に奢ったような態度は少しも見受けられない。
美味しい餃子をいただいてきた。
また、今度餃子を食べるためだけに宇都宮に行ってみたいと思う。
トッは自分のブログでも立ち上げて好きなだけ語りゃいいのにな。
スレタイに沿った話に戻るけど、今、富山に住んでる。
お祭りの出店に欠かせない「どんど焼き｣というのがあると聞いたことがあり、食べる機会を探してた。。
昔からずっと住んでる人に聞くとソウルフードに近いらしい。
で、機会があって食べてみたんだが具のないお好み焼きか、もしくはソース味の厚めのクレープだった。
まずかないが、わざわざ食べに行こうというものではなかったな。
駄菓子みたいなもんなのかな。
スレタイに沿った話に戻るけど、今、富山に住んでる。
お祭りの出店に欠かせない「どんど焼き｣というのがあると聞いたことがあり、食べる機会を探してた。。
昔からずっと住んでる人に聞くとソウルフードに近いらしい。
で、機会があって食べてみたんだが具のないお好み焼きか、もしくはソース味の厚めのクレープだった。
まずかないが、わざわざ食べに行こうというものではなかったな。
駄菓子みたいなもんなのかな。
間違えた。
どんど焼きじゃなくて｢どんどん焼き｣でした。
どんど焼きじゃなくて｢どんどん焼き｣でした。
>どんどん焼き
東北の方でも似たようなのあるよ、一応お好み焼き系で紅しょうがとか
魚肉ソーセージの薄切りとか申し訳程度の具が入ってる。
ウスターソースの安っぽい味がまたいい。
東北の方でも似たようなのあるよ、一応お好み焼き系で紅しょうがとか
魚肉ソーセージの薄切りとか申し訳程度の具が入ってる。
ウスターソースの安っぽい味がまたいい。
634 ： ：2007/05/21(月) 09:13:21 ID:ZoTalx5F0
山形のどんどん焼は、水溶き小麦粉を薄く焼いて、
表面に味付け海苔や干し海老、魚肉ソーセージ薄切りに紅しょうが
なんかを貼り付けて、割り箸にクルクル巻き付けてスティック状にして
食べる。味付けはウスターソース
てか、山形以外にもどんどん焼きあるの初めて知った
表面に味付け海苔や干し海老、魚肉ソーセージ薄切りに紅しょうが
なんかを貼り付けて、割り箸にクルクル巻き付けてスティック状にして
食べる。味付けはウスターソース
てか、山形以外にもどんどん焼きあるの初めて知った
山形市の山形城址の霞城公園南門そばに、どんどん焼き屋のお店が出来ました。
ビルの端っこを間借りしたすげーちっちゃい店です。
昔は霞城公園の南門にどんどん焼き名人の爺ちゃんが屋台引いて毎日来ていましたが、
身体をこわされて引退なされました。
んなわけで、山形市民はどんどん焼きっつーと霞城南門を思い出すので、
すげー感慨深いです。
場所もすごくわかりやすいし。
で、山形のソウルフード、霞城でどんどん焼き、千歳山で玉こんにゃくとパインサイダーをﾄﾞｿﾞｰ
ビルの端っこを間借りしたすげーちっちゃい店です。
昔は霞城公園の南門にどんどん焼き名人の爺ちゃんが屋台引いて毎日来ていましたが、
身体をこわされて引退なされました。
んなわけで、山形市民はどんどん焼きっつーと霞城南門を思い出すので、
すげー感慨深いです。
場所もすごくわかりやすいし。
で、山形のソウルフード、霞城でどんどん焼き、千歳山で玉こんにゃくとパインサイダーをﾄﾞｿﾞｰ
>>636
山形の芋煮会に一度でいいから行ってみたいよ。
サトイモと(しょうゆ味の)けんちん汁が大好きなので秋の山形は自分にとっては夢の国だ。
あと、こんにゃくって好きじゃないけど玉こんにゃくは別。うまいね。
山形の芋煮会に一度でいいから行ってみたいよ。
サトイモと(しょうゆ味の)けんちん汁が大好きなので秋の山形は自分にとっては夢の国だ。
あと、こんにゃくって好きじゃないけど玉こんにゃくは別。うまいね。
>>637
芋煮会はね、家族や友達、会社仲間で集まってワイワイやるのが楽しいの。
中学校でも芋煮会をやってるよ。
近くのスーパーで牛肉とサトイモ、ネギとこんにゃく、醤油とうどん買ってきて、
後は鍋をスーパーで借りる。
老舗の肉屋さんは予約さえしておけば、
山形牛を使った芋煮会材料セットと鍋のレンタルもしてるところがあるよ。
マキはスーパーやホムセン、最近は河原近くのコンビにでも売っているｗ
んでもって石でかまど作って煮たり焼いたりワイワイがやがや。
こんにゃくも手でちぎったり、サトイモは最近は皮が剥いてるのが売っているから楽。
中学でやった時、料理酒と称して酒持ってきたアホもおった。
で、芋と肉を食い終わった頃にうどん投入してシメ。
後片付けしてみんな帰るんだけど、たまに方向音痴がとんでもない方向に行ってしまい、
警察に保護される時があるｗ
芋煮会はね、家族や友達、会社仲間で集まってワイワイやるのが楽しいの。
中学校でも芋煮会をやってるよ。
近くのスーパーで牛肉とサトイモ、ネギとこんにゃく、醤油とうどん買ってきて、
後は鍋をスーパーで借りる。
老舗の肉屋さんは予約さえしておけば、
山形牛を使った芋煮会材料セットと鍋のレンタルもしてるところがあるよ。
マキはスーパーやホムセン、最近は河原近くのコンビにでも売っているｗ
んでもって石でかまど作って煮たり焼いたりワイワイがやがや。
こんにゃくも手でちぎったり、サトイモは最近は皮が剥いてるのが売っているから楽。
中学でやった時、料理酒と称して酒持ってきたアホもおった。
で、芋と肉を食い終わった頃にうどん投入してシメ。
後片付けしてみんな帰るんだけど、たまに方向音痴がとんでもない方向に行ってしまい、
警察に保護される時があるｗ
昔、JUNETって学術ネットワークのニュースって掲示板で、
芋煮会のオフ会とかあったな〜。
芋煮会のオフ会とかあったな〜。
芋煮会は山形、福島では盛んだよね。
幼稚園から中学、高校の遠足、職場のレクリエーションにもなってる。
福島じゃ芋汁は醤油、肉は豚ってのが定番。
あと同じ東北で、芋煮会という形は取らないけど秋の味覚として
芋汁を食べるのが宮城、岩手。岩手は名前も「芋の子汁」とちょっと違う。
幼稚園から中学、高校の遠足、職場のレクリエーションにもなってる。
福島じゃ芋汁は醤油、肉は豚ってのが定番。
あと同じ東北で、芋煮会という形は取らないけど秋の味覚として
芋汁を食べるのが宮城、岩手。岩手は名前も「芋の子汁」とちょっと違う。
どんどん焼きみたいな本当のＢグルの話になると黙り込むピング
同感。ヤツにはまともなことは語れんよ。
気に入らん発言は仮想敵「トッピング」のせいにするスレはここか?
こう言ったら言ったで「ピング乙」とか喚くんだろうがw
こう言ったら言ったで「ピング乙」とか喚くんだろうがw
群馬の味噌パン、花パン
Bグルの範疇にはいるかもわからんけど、旨いよ
県南のあたりのコープの中に入ってるパン屋の
味噌パンがうまかった。
Bグルの範疇にはいるかもわからんけど、旨いよ
県南のあたりのコープの中に入ってるパン屋の
味噌パンがうまかった。
645 ：列島縦断名無しさん：2007/05/23(水) 07:18:26 ID:96cAHn2P0
>>643
ピングはこのスレの厄介者で現存している。
常に粘着しているから普通の住民の書き込みができない。
一旦追い出したんだが、いつの間にか帰ってきやがった。
ここは永久にヤツにこれない対策を考えるべきだ。
ピングはこのスレの厄介者で現存している。
常に粘着しているから普通の住民の書き込みができない。
一旦追い出したんだが、いつの間にか帰ってきやがった。
ここは永久にヤツにこれない対策を考えるべきだ。
646 ：列島縦断名無しさん：2007/05/23(水) 10:08:09 ID:5pAURLOWO
>>644俺は味噌パンだめだった
岐阜県民なんだがスキー場にバイトいってるときに食ったけど俺はだめだった
他の人達はみんなうまいっていってたよ
群馬といえば沼田のお好み焼きほんだにモツ煮の永井食堂 松井田のぺぺのナポリタンのスパゲッティにカレー
俺の中ではこれが最強です 休みを利用してよくそっちに食べにいくよ
小荒井の生どらもも最高 生大福も大好き
岐阜県民なんだがスキー場にバイトいってるときに食ったけど俺はだめだった
他の人達はみんなうまいっていってたよ
群馬といえば沼田のお好み焼きほんだにモツ煮の永井食堂 松井田のぺぺのナポリタンのスパゲッティにカレー
俺の中ではこれが最強です 休みを利用してよくそっちに食べにいくよ
小荒井の生どらもも最高 生大福も大好き
648 ：列島縦断名無しさん：2007/05/23(水) 15:45:16 ID:RnWWh4vF0
そうだよ。北陸の蟹とかがB級。
どんどん焼きなんかはC級、D級だ。
どんどん焼きなんかはC級、D級だ。
649 ：列島縦断名無しさん：2007/05/23(水) 16:15:36 ID:dtlfRMjz0
究極のどんどん焼きは、広島風お好み焼き。
戦後の食糧難の広島で、子供のおやつどんどん焼き（一銭洋食）に、
キャベツなどをどっさり入れボリュームアップさせたものが、
当時の広島人の主食だったとのこと。
焼きそばを入れ出したのは、だいぶ後から。
戦後の食糧難の広島で、子供のおやつどんどん焼き（一銭洋食）に、
キャベツなどをどっさり入れボリュームアップさせたものが、
当時の広島人の主食だったとのこと。
焼きそばを入れ出したのは、だいぶ後から。
650 ：列島縦断名無しさん：2007/05/23(水) 19:09:20 ID:SMAckDER0
福田のパンからやりなおそうぜ！
まあ、あれだけ人の足引っ張りたおして、「どんど焼き」
しかでてこないってことはちょっといただけないね。
ここも4スレ目だとネタが乏しくなる。斬新なのが何かほしい。
期待してるよ。
しかでてこないってことはちょっといただけないね。
ここも4スレ目だとネタが乏しくなる。斬新なのが何かほしい。
期待してるよ。
過去スレなんて、みんな憶えてるのかな？
んじゃ、旅旅ショーが名古屋だから食べたいもの後であげてみる
テレビには騙されたくないから、本当に美味しいか教えてくれ！
んじゃ、旅旅ショーが名古屋だから食べたいもの後であげてみる
テレビには騙されたくないから、本当に美味しいか教えてくれ！
>>652
で２ちゃんねらーに騙されると。
で２ちゃんねらーに騙されると。
>トッは自分のブログでも立ち上げて好きなだけ語りゃいいのにな。
>スレタイに沿った話に戻るけど、今、富山に住んでる。
お祭りの出店に欠かせない「どんど焼き｣というのがあると聞いたことがあり、食べる機会を探してた。。
昔からずっと住んでる人に聞くとソウルフードに近いらしい。
で、機会があって食べてみたんだが具のないお好み焼きか、もしくはソース味の厚めのクレープだった。
まずかないが、わざわざ食べに行こうというものではなかったな。
駄菓子みたいなもんなのかな。
>どんどん焼きみたいな本当のＢグルの話になると黙り込むピング
な、俺様ってすごいだろ、ほんとのＢグルが語れて。
続きを語りやがれ、このインチキ野郎！
>スレタイに沿った話に戻るけど、今、富山に住んでる。
お祭りの出店に欠かせない「どんど焼き｣というのがあると聞いたことがあり、食べる機会を探してた。。
昔からずっと住んでる人に聞くとソウルフードに近いらしい。
で、機会があって食べてみたんだが具のないお好み焼きか、もしくはソース味の厚めのクレープだった。
まずかないが、わざわざ食べに行こうというものではなかったな。
駄菓子みたいなもんなのかな。
>どんどん焼きみたいな本当のＢグルの話になると黙り込むピング
な、俺様ってすごいだろ、ほんとのＢグルが語れて。
続きを語りやがれ、このインチキ野郎！
過去スレで既出？長野(松本)の方の山賊焼きを食べてみた。
生姜がきいてて、衣がバリバリとしててうまいね。しかも安い。
でかい竜田揚げといった感じだけどちょっと違う。
小樽でも鳥の丸揚げがあって人気だとよく紀行番組で取り上げられてるけど
あれ食ったことある人いる？
うまそうなんだけど、いかんせん遠いので食いにいけない･･･。
生姜がきいてて、衣がバリバリとしててうまいね。しかも安い。
でかい竜田揚げといった感じだけどちょっと違う。
小樽でも鳥の丸揚げがあって人気だとよく紀行番組で取り上げられてるけど
あれ食ったことある人いる？
うまそうなんだけど、いかんせん遠いので食いにいけない･･･。
書き足し。
ソースカツ丼と違って地元が大きくプッシュしてないのもいいと思う。
プッシュだダメってわけじゃないけど、変にガイドラインでガチガチにしてしまうと
店の個性がなくなったりしてしまうかもなんて危惧ができてしまう。
ソースカツ丼と違って地元が大きくプッシュしてないのもいいと思う。
プッシュだダメってわけじゃないけど、変にガイドラインでガチガチにしてしまうと
店の個性がなくなったりしてしまうかもなんて危惧ができてしまう。
別に過去スレに出てたって補足があるだろうし、
どんな味か思い出せなくてもヒントさえ与えてもらえれば探っていけるから
あやふやな情報でも臆することなく教えてほしいね。
観光客向けでない地元の人しか知らない味は興味があるね。
松本あたりの家庭の味はきゅうりと塩イカの和え物だそうだ。
これもいつかは食べてみたいと思っている。
どんな味か思い出せなくてもヒントさえ与えてもらえれば探っていけるから
あやふやな情報でも臆することなく教えてほしいね。
観光客向けでない地元の人しか知らない味は興味があるね。
松本あたりの家庭の味はきゅうりと塩イカの和え物だそうだ。
これもいつかは食べてみたいと思っている。
信州の山賊焼きって鶏揚げる（取上げる）＝山賊というのが語源らしい。
同じものは山口にもあるがそんなひねくれた解釈はない。
ソーセージの山賊焼きってどう定義づけるんだろう？
言ったもの勝ちのようみたいだ。
同じものは山口にもあるがそんなひねくれた解釈はない。
ソーセージの山賊焼きってどう定義づけるんだろう？
言ったもの勝ちのようみたいだ。
661 ：列島縦断名無しさん：2007/05/27(日) 09:40:13 ID:/9PQPiSU0
飛騨高山の牛玉焼美味いよ
何かと話題だが、会津若松のすずつねの鶏のモモ揚げも美味だった。
衣がパリパリして中身もジューシー、そのワリには某チキンみたいに脂っぽくなかった。
昔母親がコレ買って来たんで、夕食はパリパリが食べられると楽しみにしてたんだが。
固いものの嫌いな祖母ちゃんが、モモ揚げを煮ちゃったんだよな…。
煮上がって衣もしんなり、中身もぱさぱさになったモモ揚げを見て泣いた。
衣がパリパリして中身もジューシー、そのワリには某チキンみたいに脂っぽくなかった。
昔母親がコレ買って来たんで、夕食はパリパリが食べられると楽しみにしてたんだが。
固いものの嫌いな祖母ちゃんが、モモ揚げを煮ちゃったんだよな…。
煮上がって衣もしんなり、中身もぱさぱさになったモモ揚げを見て泣いた。
申し訳ないが笑った
>>662
そっかあ、やっぱうまいのか。
宅配もやってるらしいけど、店で揚げたてをバリバリ食ってみたいよな。
>>663
切ねえ。
鳥といえば、前にニフティポータルで大分のとある町は｢から揚げの町｣で
から揚げ屋さんがたくさんあって、地元民に愛されてると言う記事読んだのを思い出した。
この町にも行ってみたい。
九州はかしわ飯もうまいよね。地域ごとや店ごとに味付けが違うのもいい。
そっかあ、やっぱうまいのか。
宅配もやってるらしいけど、店で揚げたてをバリバリ食ってみたいよな。
>>663
切ねえ。
鳥といえば、前にニフティポータルで大分のとある町は｢から揚げの町｣で
から揚げ屋さんがたくさんあって、地元民に愛されてると言う記事読んだのを思い出した。
この町にも行ってみたい。
九州はかしわ飯もうまいよね。地域ごとや店ごとに味付けが違うのもいい。
有名じゃないけど、新潟もとりの半身から揚げを出す店が多い
カレー粉をまぶして揚げてある。
レモンとガーリックパウダーをかけて食べるのがいい感じ
カレー粉をまぶして揚げてある。
レモンとガーリックパウダーをかけて食べるのがいい感じ
中身がパサパサよりジューシーのほうがいいね。
東国治知事お勧めの地鶏の炭火焼も真っ黒なんだが
中身はレアのようだ。
食べたいんだけど、注文してから3ヶ月待ち。
東国治知事お勧めの地鶏の炭火焼も真っ黒なんだが
中身はレアのようだ。
食べたいんだけど、注文してから3ヶ月待ち。
とうごくおさむって誰？
申し訳ございません、東国原の間違いでした 以後気を付けます
鳥を豪快に食べられるのは既出ではあるが丸亀の骨付鳥。
これも大きくて食べ応えがあるよ。
あとは沖縄で「ガーリックチキン」って鶏の丸焼きが
町のあちこちにある。
これも大きくて食べ応えがあるよ。
あとは沖縄で「ガーリックチキン」って鶏の丸焼きが
町のあちこちにある。
東千歳バーベキュー
672 ：列島縦断名無しさん：2007/05/29(火) 10:34:49 ID:9ewnzDRw0
>>671
烏柵舞にも似た建物のバーベーキューあるけどチェーン？
烏柵舞にも似た建物のバーベーキューあるけどチェーン？
沖縄のガーリックチキン(ブエノチキン)、一度食ってみたいのだが、
那覇中心部で買えるとこある？ 郊外にはいっぱいあるらしいんだけど
那覇中心部で買えるとこある？ 郊外にはいっぱいあるらしいんだけど
丸亀の一鶴の骨付鳥なら横浜でも食えるしー
>>675
新潟市内です。せきとりっていうチェーン店が有名
他にも半身のから揚げを出す店が何軒かある
俺は2軒しか食べてないけど、2軒ともカレー風味でテーブルにレモン汁と
ガーリックパウダーがあった。新潟流かな？
新潟市内です。せきとりっていうチェーン店が有名
他にも半身のから揚げを出す店が何軒かある
俺は2軒しか食べてないけど、2軒ともカレー風味でテーブルにレモン汁と
ガーリックパウダーがあった。新潟流かな？
>>676
ありがと。
新潟のBグルっつーと新潟市やその周辺はよく出てくるけど（たとえばイタリアンとか）
上越地域のBグルってどんなのがあるのかな？
あんまこのスレで見たことない気がするんだが。
食べに行ってみたい。
ありがと。
新潟のBグルっつーと新潟市やその周辺はよく出てくるけど（たとえばイタリアンとか）
上越地域のBグルってどんなのがあるのかな？
あんまこのスレで見たことない気がするんだが。
食べに行ってみたい。
カレー豆もあるからお土地柄カレー味が好きなのかもね。
長岡には「しょうゆおこわ」というのがあってバリ美味しいからこれも食べてきてほしい。
長岡には「しょうゆおこわ」というのがあってバリ美味しいからこれも食べてきてほしい。
679 ：列島縦断名無しさん：2007/05/30(水) 17:50:43 ID:gpRIhziH0
ロボットうどんを見ると食べたくてしょうがないが、
いい歳こいたオッサンがロボットうどんをすすってる図というのも情けないのでできずにいる。
いい歳こいたオッサンがロボットうどんをすすってる図というのも情けないのでできずにいる。
Bグルにはあたらないかも知れないが、時々無性に笹団子が食いたくなる。
独特の食感のお団子にたっぷりのつぶ餡、笹の香りもいい。
新潟と会津地方以外には売ってないのか？
独特の食感のお団子にたっぷりのつぶ餡、笹の香りもいい。
新潟と会津地方以外には売ってないのか？
検索したが結局よくわからなかった
ブログ引っ掛かりすぎ
ブログ引っ掛かりすぎ
うどんの自販のことじゃないのかな。
ハンバーガーのには昔はお世話になった。
今はあんまりないみたいだね。
ハンバーガーのには昔はお世話になった。
今はあんまりないみたいだね。
まあ、管理が面倒くさそうだし。
コンビニが普及したからかオートスナック自体激減したよなぁ、
昔は主要道路沿線に結構見かけたものだが。
コンビニが普及したからかオートスナック自体激減したよなぁ、
昔は主要道路沿線に結構見かけたものだが。
>>683
それプールにあった。冷え切った体に熱いうどんがうまかった。
それプールにあった。冷え切った体に熱いうどんがうまかった。
つまりうどんつゆプールを作れば大ヒットって事だな
>>684
高速のSAやPAにあるのは便利だよね
高速のSAやPAにあるのは便利だよね
山形に行く機会があれば行ってみたいが、山形ってなあ…
>>691
何を言いたいのか全くわからん書き込みだな
何を言いたいのか全くわからん書き込みだな
意外と好評だｗ
もう３０年とか昔の自販機でおつり出ない構造。両替機もないから、予め小銭いっぱい
持って行こうね。２８０円ってぇと硬貨で最低６枚。俺はいつも足りなくて、隣のジュース
自販機で飲み物買って細かくしてる。むしろ３００円に値上げしてもらった方が出費
少ないかもｗｗｗ
もう３０年とか昔の自販機でおつり出ない構造。両替機もないから、予め小銭いっぱい
持って行こうね。２８０円ってぇと硬貨で最低６枚。俺はいつも足りなくて、隣のジュース
自販機で飲み物買って細かくしてる。むしろ３００円に値上げしてもらった方が出費
少ないかもｗｗｗ
>>693
孔明の罠だな
孔明の罠だな
695 ：列島縦断名無しさん：2007/06/01(金) 17:48:20 ID:JJiLdmz20
旅先のオートスナックといえばグーテンバーガーだったな
札幌大通りのとうきびうまいよな
>>693
良く考えたら休みに行かなくても夜でもやってるんだから、帰りに食ってきた。
なんもしらねーで300円投入。200円目の投入が早すぎでいきなり戻ってきた。
慎重に300円を投入。ちゃんとお釣りが出たｗ
蕎麦は確かに生の手打ち。でもちょいのび気味。てんぷらも緑の狸とは違った！
ちゃんと手作りなのー。
280円であの味と量だったら文句は無いと思う。
良く考えたら休みに行かなくても夜でもやってるんだから、帰りに食ってきた。
なんもしらねーで300円投入。200円目の投入が早すぎでいきなり戻ってきた。
慎重に300円を投入。ちゃんとお釣りが出たｗ
蕎麦は確かに生の手打ち。でもちょいのび気味。てんぷらも緑の狸とは違った！
ちゃんと手作りなのー。
280円であの味と量だったら文句は無いと思う。
マジでＢグルの話題には出てこないね。
“名物”の名前と御託だけ並べて、食った感想も書けないあの人。
“名物”の名前と御託だけ並べて、食った感想も書けないあの人。
700うんこだお
今日Ｂ−１グランプリいってたのだが、混みすぎて大変だった。
2時間並んで久留米やきとりが6本買えただけ。
値段も高かった、2本で300円。主催者的には大成功なんだろうが。
もし、明日行く人がいたら心していってほしい。
2時間並んで久留米やきとりが6本買えただけ。
値段も高かった、2本で300円。主催者的には大成功なんだろうが。
もし、明日行く人がいたら心していってほしい。
でも、関東の人が高砂の肉てんなんて食べる機会なんてないし、
そんなものののためにわざわざお越しくださいってことも言えない。
同じことは埼玉のゼリーフライにもいえるのね。
意味のない大会だとは思わないよ。
そんなものののためにわざわざお越しくださいってことも言えない。
同じことは埼玉のゼリーフライにもいえるのね。
意味のない大会だとは思わないよ。
まあ、デパートの美味い物市の劣化版程度には意味はあると思うがな。
＞そんなものののためにわざわざお越しください
こんなふうに言わなくていい（言う必要が無い）
のがＢグル本来の姿だと思うのだが？
上のロボットうどんとか、揚げた鶏とかさ。
他所に持ち出して、高い金とってＰＲなんてしないってのが。
＞そんなものののためにわざわざお越しください
こんなふうに言わなくていい（言う必要が無い）
のがＢグル本来の姿だと思うのだが？
上のロボットうどんとか、揚げた鶏とかさ。
他所に持ち出して、高い金とってＰＲなんてしないってのが。
勝田台のB級グルメ＝あ・た・し
食べにきてください。早く食べて。
食べにきてください。早く食べて。
706 ：列島縦断名無しさん：2007/06/03(日) 17:57:54 ID:PZrCmXmp0
富士宮やきそばのブースはたいした行列ができてなかったし、
おいしいものは他にあったと思う。
やっぱり五感の勝負に打ち勝ったんだ。
ジューっていい音と匂いさせていたし、あの暑い中オバチャンが
へたることなく、豪快にパフォーマンス続けたからなんだろう。
ｂ−１終わっても富士宮やきそばはここでやってるよ。
西富士宮駅で降りたほうが近いと思う。
おいしいものは他にあったと思う。
やっぱり五感の勝負に打ち勝ったんだ。
ジューっていい音と匂いさせていたし、あの暑い中オバチャンが
へたることなく、豪快にパフォーマンス続けたからなんだろう。
ｂ−１終わっても富士宮やきそばはここでやってるよ。
西富士宮駅で降りたほうが近いと思う。
ニュー速ではエライ叩かれようだ ｗ
ま、アクセスの悪さから、来場客のほとんどが静岡県民だから、慣れた味が美味しいと感じる罠。
上位ランク見れば、近場で固まってて一目瞭然
【地域】 「富士宮やきそば」が優勝、ご当地グルメグランプリ…静岡県富士宮市
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1180910444/
1 名前：うし☆すたφ ★[] 投稿日：2007/06/04(月) 07:40:44 ID:???0
★富士宮やきそばが優勝、ご当地グルメグランプリ
各地のご当地グルメを集めたイベント「Ｂ―１グランプリ」の第2回大会が2、3の両日、
静岡県富士宮市で開かれ、開催地の「富士宮やきそば」が来場者の投票でグランプリに選ばれた。
2日間で25万人が訪れた。
日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20070604AT1G0300Z03062007.html
▽関連リンク
・B級ご当地グルメの祭典！第２回B-1グランプリＨＰ
http://b-1gp.cande.biz/
●第２回 B-1グランプリ in 富士宮 投票結果最終発表（６月３日現在）
第１位 富士宮やきそば（静岡県富士宮市）…9,600g
第２位 八戸せんべい汁（青森県八戸市）…7,550g
第３位 静岡おでん（静岡県静岡市）…6,630g
第４位 すその水ギョーザ（静岡県裾野市）…5,660g
第５位 厚木シロコロ・ホルモン（神奈川県厚木市）…5,420g
第６位 浜松餃子（静岡県浜松市）…5,060g
第７位 たまごふわふわ（静岡県袋井市）…3,700g
第８位 駒ヶ根ソースかつ丼（長野県駒ヶ根市）…3,040g
第９位 久留米やきとり（福岡県久留米市）…2,230g
第１０位 横手やきそば（秋田県横手市）…1,720g
ま、アクセスの悪さから、来場客のほとんどが静岡県民だから、慣れた味が美味しいと感じる罠。
上位ランク見れば、近場で固まってて一目瞭然
【地域】 「富士宮やきそば」が優勝、ご当地グルメグランプリ…静岡県富士宮市
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1180910444/
1 名前：うし☆すたφ ★[] 投稿日：2007/06/04(月) 07:40:44 ID:???0
★富士宮やきそばが優勝、ご当地グルメグランプリ
各地のご当地グルメを集めたイベント「Ｂ―１グランプリ」の第2回大会が2、3の両日、
静岡県富士宮市で開かれ、開催地の「富士宮やきそば」が来場者の投票でグランプリに選ばれた。
2日間で25万人が訪れた。
日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20070604AT1G0300Z03062007.html
▽関連リンク
・B級ご当地グルメの祭典！第２回B-1グランプリＨＰ
http://b-1gp.cande.biz/
●第２回 B-1グランプリ in 富士宮 投票結果最終発表（６月３日現在）
第１位 富士宮やきそば（静岡県富士宮市）…9,600g
第２位 八戸せんべい汁（青森県八戸市）…7,550g
第３位 静岡おでん（静岡県静岡市）…6,630g
第４位 すその水ギョーザ（静岡県裾野市）…5,660g
第５位 厚木シロコロ・ホルモン（神奈川県厚木市）…5,420g
第６位 浜松餃子（静岡県浜松市）…5,060g
第７位 たまごふわふわ（静岡県袋井市）…3,700g
第８位 駒ヶ根ソースかつ丼（長野県駒ヶ根市）…3,040g
第９位 久留米やきとり（福岡県久留米市）…2,230g
第１０位 横手やきそば（秋田県横手市）…1,720g
4 名前：うし☆すたφ ★[] 投稿日：2007/06/04(月) 07:42:09 ID:???0
第１１位 奥美濃カレー（岐阜県郡上市）…1,660g
第１２位 行田ゼリーフライ（埼玉県行田市）…1,500g
第１３位 青森生姜味噌おでん（青森県青森市）…1,430g
第１４位 各務原キムチ鍋（岐阜県各務原市）…1,370g
第１５位 小倉発祥焼うどん（福岡県北九州市）…1,140g
第１６位 富良野オムカレー（北海道富良野市）…1,120g
第１７位 とうふちくわ（鳥取県鳥取市）…1,110g
第１８位 室蘭やきとり（北海道室蘭市）…980g
第１９位 若狭小浜焼き鯖寿司（福井県小浜市）…910g
第２０位 高砂にくてん（兵庫県高砂市）…760g
第２１位 上州太田焼そば（群馬県太田市）…680g
------------
このランク見て思た。
今度どこかで、B級グルメグランプリファーストフード編（採点は味とコストパフォーマンス）やって欲しい。
第１１位 奥美濃カレー（岐阜県郡上市）…1,660g
第１２位 行田ゼリーフライ（埼玉県行田市）…1,500g
第１３位 青森生姜味噌おでん（青森県青森市）…1,430g
第１４位 各務原キムチ鍋（岐阜県各務原市）…1,370g
第１５位 小倉発祥焼うどん（福岡県北九州市）…1,140g
第１６位 富良野オムカレー（北海道富良野市）…1,120g
第１７位 とうふちくわ（鳥取県鳥取市）…1,110g
第１８位 室蘭やきとり（北海道室蘭市）…980g
第１９位 若狭小浜焼き鯖寿司（福井県小浜市）…910g
第２０位 高砂にくてん（兵庫県高砂市）…760g
第２１位 上州太田焼そば（群馬県太田市）…680g
------------
このランク見て思た。
今度どこかで、B級グルメグランプリファーストフード編（採点は味とコストパフォーマンス）やって欲しい。
710 ：列島縦断名無しさん：2007/06/04(月) 10:58:22 ID:u4zg74IO0
こんなもん、ドクター中松が、自分の主催する発明コンクールで毎年グランプリを取ってるようなもんじゃないか。
アウエイにはボーナスポイントをつけよう
>>710
誰がうまいこと言えと
誰がうまいこと言えと
713 ：列島縦断名無しさん：2007/06/04(月) 16:55:03 ID:u4zg74IO0
>>712
いや、うまいこと言うつもりじゃなかったんだが・・・
ドクター中松はそういう胡散臭いことをやってるから結局イロモノ扱いなわけでしょ？
富士宮焼きそばもこういうことやってると、いくら美味くても評価が下がるよってことさ。
九州から二つ、四国からはゼロ。
その九州の二つにしても久留米やきとりなんか九州在住のオイラですら初めて聞いた。
小倉の焼きうどんも知ってはいたけど、どっちかっつーと日田の焼きそばの方が有名。
いや、うまいこと言うつもりじゃなかったんだが・・・
ドクター中松はそういう胡散臭いことをやってるから結局イロモノ扱いなわけでしょ？
富士宮焼きそばもこういうことやってると、いくら美味くても評価が下がるよってことさ。
九州から二つ、四国からはゼロ。
その九州の二つにしても久留米やきとりなんか九州在住のオイラですら初めて聞いた。
小倉の焼きうどんも知ってはいたけど、どっちかっつーと日田の焼きそばの方が有名。
所詮金目当ての作られたＢグルには限界があるってことですな。
作られたＢグル、お手盛りズルっこのグランプリには興味ないけどね。
作られたＢグル、お手盛りズルっこのグランプリには興味ないけどね。
>>713
九州ならかしわうどんに三角いなり寿司に白熊にチリンチリンアイスくらい出て欲しいよね
そーいえばこの前、噂の東京マガジン見てて、三角いなりは九州だけだって始めて知った。
どーりで、味は当然として、コンビニで見るいなり寿司に微妙に違和感感じてたんだよなー。ｗ
九州ならかしわうどんに三角いなり寿司に白熊にチリンチリンアイスくらい出て欲しいよね
そーいえばこの前、噂の東京マガジン見てて、三角いなりは九州だけだって始めて知った。
どーりで、味は当然として、コンビニで見るいなり寿司に微妙に違和感感じてたんだよなー。ｗ
>>715
俵形が関東、三角が関西ってのが一般的だと思うが。
俵形が関東、三角が関西ってのが一般的だと思うが。
>>706
冨士宮の皆さんはBグルの可能性を殺したいらしいなあ
冨士宮の皆さんはBグルの可能性を殺したいらしいなあ
割り箸投入で投票なのに、本数じゃなくて重さ計算
「間違っても本数数えない」ってふざけた集計だよね。
こんなんでグランプリとって自慢できるの？
「間違っても本数数えない」ってふざけた集計だよね。
こんなんでグランプリとって自慢できるの？
大きいゴミ箱用意したら勝ち？
おー、鳥取のとうふちくわもあったんだｗ
あご（とびうお）ちくわもうまいよ
新潟のイタリアンなんかも好きだけどね
あご（とびうお）ちくわもうまいよ
新潟のイタリアンなんかも好きだけどね
鳥取で待ち時間あるときは駅員に駅の外出してもらって売店のちくわ食ってるな
いわしとかねぎとうふもあったと思う
いわしとかねぎとうふもあったと思う
ねぎとうふちくわというのもあるのか。
この前境港に行ったところで、それは食べてみたかったな。
米子はネギが特産らしく、見渡す限りネギ畑ばかりだった。
やっぱり、地の特産品も入れ込んでほしいね。
この前境港に行ったところで、それは食べてみたかったな。
米子はネギが特産らしく、見渡す限りネギ畑ばかりだった。
やっぱり、地の特産品も入れ込んでほしいね。
鳥取といえばらっきょうでしょ
鳥取といえば「砂卵」！も忘れないで欲しいな。
水の変わりに、砂で生卵を蒸し焼きにする。
普通のゆで卵よりも、適度に水運が抜けた感じにしまって君もホコホコしてうまいよ。
こげっつーか少し風味がついてさらにうまい。
1個100円程度で変えるから機会があったらぜひ試してみて欲しい。
水の変わりに、砂で生卵を蒸し焼きにする。
普通のゆで卵よりも、適度に水運が抜けた感じにしまって君もホコホコしてうまいよ。
こげっつーか少し風味がついてさらにうまい。
1個100円程度で変えるから機会があったらぜひ試してみて欲しい。
間違えてしもた。
水運はなくて「水分」ね。
水運はなくて「水分」ね。
児童文学の「秘密の花園」に「石のかまどで蒸し焼きにした卵」
が出てくるけど、ちょうどそんな感じになるのかな？
ご家庭ではなかなか味わえないな。
が出てくるけど、ちょうどそんな感じになるのかな？
ご家庭ではなかなか味わえないな。
誤字ばっかりだ。
君→黄身、変える→買える に訂正。
>>726
自分ちでは難しいよね。
訂正ばっかりなので、ネタもう一つ。
北海道でイモ餅なるものを食べた。
軽く焼いてしょうゆ味（だったかな？）をつけたのを食ったんだが、
ジャガイモ本来の甘みと、もっちりとした食感がたまらんかった。
熊本の「いきなりダンゴ」といい素朴なおやつっぽいものっていいよね。
君→黄身、変える→買える に訂正。
>>726
自分ちでは難しいよね。
訂正ばっかりなので、ネタもう一つ。
北海道でイモ餅なるものを食べた。
軽く焼いてしょうゆ味（だったかな？）をつけたのを食ったんだが、
ジャガイモ本来の甘みと、もっちりとした食感がたまらんかった。
熊本の「いきなりダンゴ」といい素朴なおやつっぽいものっていいよね。
そういえば八戸に立ち寄ったときに
屋台のおじさんが売ってたくしにささったもち？というかいもというか
甘い味噌味？だったようなのものを食べたんだけど、あれなんだったんだろうか？
（少なくとも他の地方では見たことない）
屋台のおじさんが売ってたくしにささったもち？というかいもというか
甘い味噌味？だったようなのものを食べたんだけど、あれなんだったんだろうか？
（少なくとも他の地方では見たことない）
イモ餅は東北のスーパーなどではお惣菜として売られてるよ。
ジャガイモのデンプンで作った粉餅系、揚げてあって甘辛いタレがついてる。
かすかにジャガイモ特有の味がするね。
運良く揚げたてに出会うとなかなか美味。
ジャガイモのデンプンで作った粉餅系、揚げてあって甘辛いタレがついてる。
かすかにジャガイモ特有の味がするね。
運良く揚げたてに出会うとなかなか美味。
イモ餅は家庭で作るもんだじょ
イモ餅は居酒屋でたまに頼む
当方山形。
イモ餅食ったことがない。
てか始めて聞いた。
東北でもどこら辺の名物なの？
イモ餅食ったことがない。
てか始めて聞いた。
東北でもどこら辺の名物なの？
うちは岩手だよ。
地元の名物ってわけじゃないが、北海道物産展でお目にかかってから
それ以降スーパーにイモ餅が登場するようになった。
本来は北海道の名物かもね。
地元の名物ってわけじゃないが、北海道物産展でお目にかかってから
それ以降スーパーにイモ餅が登場するようになった。
本来は北海道の名物かもね。
了解！
こっちのスーパーでは大学イモくらいしか出てないなぁ。
岩手ｳﾗﾔﾏｼｽ
こっちのスーパーでは大学イモくらいしか出てないなぁ。
岩手ｳﾗﾔﾏｼｽ
東京、神奈川のスーパーでたまに惣菜コーナーにいももち置いてあるな。
そっか、北の食べ物だったのか。
てっきり、中華の大根餅の改良型だと思ってた。
そっか、北の食べ物だったのか。
てっきり、中華の大根餅の改良型だと思ってた。
北海道ならどこでも食べれるんじゃないか
札幌でも帯広でも釧路でも食べた
札幌でも帯広でも釧路でも食べた
>728
一瞬、飛騨の五平餅かと思った。
一瞬、飛騨の五平餅かと思った。
739 ：列島縦断名無しさん：2007/06/07(木) 09:53:18 ID:/Z9zfIuv0
ウチ（道東在住）のいも餅（ウチではいもだんごと呼ぶ）の作り方。
ジャガイモを茹でて、それを潰して繋ぎに澱粉を適量加えて混ぜる。
それを適当な大きさにして、味噌汁に入れるなり、フライパンで少量の油を焼くなりする。
味噌汁に入れるときは餃子状の形にして投入する。
焼くときはハンバーグ状にして焼き食べる時に醤油をかけて食べる。
ジャガイモを茹でて、それを潰して繋ぎに澱粉を適量加えて混ぜる。
それを適当な大きさにして、味噌汁に入れるなり、フライパンで少量の油を焼くなりする。
味噌汁に入れるときは餃子状の形にして投入する。
焼くときはハンバーグ状にして焼き食べる時に醤油をかけて食べる。
味噌汁だけでお腹一杯になりそうだな
ポテトのニョッキみたいなもんだと思えばいいのか？
>>741
まあ、そんなかんじ。
まあ、そんなかんじ。
関西ではいも餅って影も形もない。
これだけ交通の発達した時代でも、徐々にしか伝播しないのね。
やっぱり、横着考えずにおいしいものはご当地に出向くべきなんだ。
これだけ交通の発達した時代でも、徐々にしか伝播しないのね。
やっぱり、横着考えずにおいしいものはご当地に出向くべきなんだ。
ジャガイモ系の料理ってやっぱり北日本のものなのかな。
関西以南ってあんまり食べないの？
関西以南ってあんまり食べないの？
>>744
ヒント 長崎県
ヒント 長崎県
素朴な疑問。
長崎のかんころ餅と天草のこっぱ餅って同じもの？
長崎のかんころ餅と天草のこっぱ餅って同じもの？
サツマイモは冷えた場所だと腐ってしまうという他の物と違う特性なので、
寒い地方では真冬で食される機会は少ないだろうね。
西のほうでは冬豚汁にサツマイモを入れる家庭もある。ちょっと変わった味。
ヤマイモを使ったお饅頭なら知ってる。
かすたどんとセットでお土産にしたらやたらよろこばれたなあ。
寒い地方では真冬で食される機会は少ないだろうね。
西のほうでは冬豚汁にサツマイモを入れる家庭もある。ちょっと変わった味。
ヤマイモを使ったお饅頭なら知ってる。
かすたどんとセットでお土産にしたらやたらよろこばれたなあ。
じょうよ饅頭？
ヤマイモとかヤマトイモを使った饅頭は
お茶菓子としては全国区というかものすごくフツーな当たり前のものなので、
Ｂグルにはならんと思うよ。
ヤマイモとかヤマトイモを使った饅頭は
お茶菓子としては全国区というかものすごくフツーな当たり前のものなので、
Ｂグルにはならんと思うよ。
ジャガバターもおいしそうだが、ガイトブックに
＞北海道ではバターの変わりにイカの塩辛をのせて食べる人もいます。
というのがのっていた。ほんまかいな。
＞北海道ではバターの変わりにイカの塩辛をのせて食べる人もいます。
というのがのっていた。ほんまかいな。
聞いたことはあるけど、イカの塩辛が嫌いなので試した事は無いなぁ
イカの塩辛が苦手な人は、アイスクリームであえてみるとおいしく食べられるよ
>>747
冬のサツマイモといったら干しイモですよ。
東北でも茨城産の干しイモが冬の定番です。
昔は石油ストーブの上で焼いたものですが、
最近はファンヒーターやエアコンが普及したので、
もっぱら魚焼のグリルで焼いてます。
冬のサツマイモといったら干しイモですよ。
東北でも茨城産の干しイモが冬の定番です。
昔は石油ストーブの上で焼いたものですが、
最近はファンヒーターやエアコンが普及したので、
もっぱら魚焼のグリルで焼いてます。
>>749
のせて食べる人もというより乗せて食べるのが普通です
のせて食べる人もというより乗せて食べるのが普通です
干しいもって、スーパーに売ってる粉吹いてるのしか知らなかったが、
茨城の本場の旬の時期の干しいもってアジの開きみたいにピカピカしてるんだね。
通販のページのお客様の声は多少割り引いて見なきゃいけないが、
これを炭火でじかじか焼いたらきっと最高においしいだろうね。
悪いけど茨城はあんまりグルメはないかなと正直思っていた。
茨城の本場の旬の時期の干しいもってアジの開きみたいにピカピカしてるんだね。
通販のページのお客様の声は多少割り引いて見なきゃいけないが、
これを炭火でじかじか焼いたらきっと最高においしいだろうね。
悪いけど茨城はあんまりグルメはないかなと正直思っていた。
>>749
塩味がちょうどよくてなまら美味いよ
塩味がちょうどよくてなまら美味いよ
そうなんですか。九州ではジャガイモに明太子とマヨネーズをあえた物を
乗せて食べます。
乗せて食べます。
>>754
Bグルに該当するかは微妙だけど、おいしいよ。
元県民だが他県の人に教えてもらうまで県の特産品だとは知らなかった。恥ずかしい。
食ったことないが、丸干しはもっとうまいらしいが好みにもよるかも。
茨城は果物や近郊農業、米、養豚なんでもやってるけど、地味なんだよね残念ながら。
お米は、品質の割りに安くてお得だよ。
Bグルに該当するかは微妙だけど、おいしいよ。
元県民だが他県の人に教えてもらうまで県の特産品だとは知らなかった。恥ずかしい。
食ったことないが、丸干しはもっとうまいらしいが好みにもよるかも。
茨城は果物や近郊農業、米、養豚なんでもやってるけど、地味なんだよね残念ながら。
お米は、品質の割りに安くてお得だよ。
丸干しの干し芋は中身が半生状態で
ねっとりとしてて焼かなくても十分甘味がある。
ウマーなのはいいが、歯にくっつくのがちょっとアレだな。
ねっとりとしてて焼かなくても十分甘味がある。
ウマーなのはいいが、歯にくっつくのがちょっとアレだな。
ジャガイモ明太子で気がついたんだが、明太子スパゲティーはよく食べる。
スパゲティーの代わりにほくジャガならそれは十分ありえる。
そうすれば塩辛ジャガイモもなんとなくイメージできるね。
はまれば大好物になりそうだ。
スパゲティーの代わりにほくジャガならそれは十分ありえる。
そうすれば塩辛ジャガイモもなんとなくイメージできるね。
はまれば大好物になりそうだ。
760 ：列島縦断名無しさん：2007/06/13(水) 07:51:24 ID:dQYj+AmAO
イカ塩辛＆ゆでジャガ芋は北海道ではバターの次に定番です。
ただし、芋は熱いうちじゃないと(´〜`；)ですが…
ただし、芋は熱いうちじゃないと(´〜`；)ですが…
上州の芋串のような食べ方の方が好き
旅先のものではないが、明太子はバター塗ったトーストに
載せてもイケる。炭水化物系全般に合うんだと思う。
載せてもイケる。炭水化物系全般に合うんだと思う。
>>76
いも串というのはサトイモの田楽風と考えればいいのかな。
今、かぴやという茶店のホムペを見てるんだが、まるでみたらし団子みたいだ。
たれは違うだろうが焼きまんじゅうも似たもんなんだろうね。
あつあつのうちは確かにおいしかった。でもこのお土産は避けたほうが、
冷たいのは申し訳ないがちょっと食べられるものではなかった。
いも串というのはサトイモの田楽風と考えればいいのかな。
今、かぴやという茶店のホムペを見てるんだが、まるでみたらし団子みたいだ。
たれは違うだろうが焼きまんじゅうも似たもんなんだろうね。
あつあつのうちは確かにおいしかった。でもこのお土産は避けたほうが、
冷たいのは申し訳ないがちょっと食べられるものではなかった。
764 ：列島縦断名無しさん：2007/06/14(木) 10:52:12 ID:Txunt2QuO
>>747はかるかん饅頭のことのようなｷｶﾞｽ
かるかんは上品な甘さだよね
サツマイモって言っても実は何十種類もあるんだよね
で？
どの種類のサツマイモ使った芋焼酎が美味しいの？
やっぱり大五郎かな
森伊蔵って、テレビでは現地の居酒屋行けばすぐ飲めるみたいな報道と、
現地でも手に入りにくくて困るって報道と両方あるんだけど、どっちが本当？
現地でも手に入りにくくて困るって報道と両方あるんだけど、どっちが本当？
>>770
ｽﾚ違い
お酒・Bar http://food8.2ch.net/sake/
森伊蔵１２本目☆3万円以上で転売しよう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1177190426/
森伊蔵、村尾、魔王、伊佐美！
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1086071429/
森伊蔵が定価で買える方法をカキコしなさい
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1108181715/
【天文館】鹿児島の飲み屋【騎射場】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1047091453/
土産物・特産物 http://food8.2ch.net/localfoods/
鹿児島
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/localfoods/1134501111/
国内旅行 http://love6.2ch.net/travel/
鹿児島行くならここ行かなきゃ10
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1179132945/
まちBBS
九州
http://kyusyu.machi.to/kyusyu/
ｽﾚ違い
お酒・Bar http://food8.2ch.net/sake/
森伊蔵１２本目☆3万円以上で転売しよう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1177190426/
森伊蔵、村尾、魔王、伊佐美！
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1086071429/
森伊蔵が定価で買える方法をカキコしなさい
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1108181715/
【天文館】鹿児島の飲み屋【騎射場】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1047091453/
土産物・特産物 http://food8.2ch.net/localfoods/
鹿児島
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/localfoods/1134501111/
国内旅行 http://love6.2ch.net/travel/
鹿児島行くならここ行かなきゃ10
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1179132945/
まちBBS
九州
http://kyusyu.machi.to/kyusyu/
居酒屋で数百円で飲める現地の酒はＢ級グルメじゃ無い？
旅先の居酒屋で、現地の美味しくて安いもの頂くのが好きなのに…。
ってか、なんでこの流れで俺だけスレ違い扱い？
旅先の居酒屋で、現地の美味しくて安いもの頂くのが好きなのに…。
ってか、なんでこの流れで俺だけスレ違い扱い？
酒はグルメってイメージはないな。
酒と食は切り離せられないんとちゃうか？
まぁ、趣味は人それぞれだから俺は酒もある程度はいいと思うけど
>>771 のB級グルメの範疇は狭いんだろーな
ついでに>>768 へはこんなニュースを送っとく
「高級芋焼酎「村尾」盗んだ男を逮捕…男１人が逃走」
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_06/t2007061427.html
>>771 のB級グルメの範疇は狭いんだろーな
ついでに>>768 へはこんなニュースを送っとく
「高級芋焼酎「村尾」盗んだ男を逮捕…男１人が逃走」
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_06/t2007061427.html
777 ：列島縦断名無しさん：2007/06/15(金) 19:21:52 ID:ZNH/OSB70
千葉の方の居酒屋に行くと鯨の竜田揚げがあってなかなか美味い
>>774
それ書いたの俺です
鹿児島の某酒蔵の隣のらーめん屋での話しで
3年位前だけど一杯400円でした
グラスに八分目位の焼酎と、お湯割り用のお湯が出てきた
〆でちゃんぽん食ったけど旨かったよ、さすが九州って感じだった
それ書いたの俺です
鹿児島の某酒蔵の隣のらーめん屋での話しで
3年位前だけど一杯400円でした
グラスに八分目位の焼酎と、お湯割り用のお湯が出てきた
〆でちゃんぽん食ったけど旨かったよ、さすが九州って感じだった
779 ：列島縦断名無しさん：2007/06/15(金) 21:22:23 ID:/IzrLY+Q0
ちゃんぽん500円くらいなのに・・・。
東京で焼酎一杯が幾らかご存知かな
781 ：列島縦断名無しさん：2007/06/16(土) 05:08:32 ID:kL2E3BIf0
飲んだ後はラーメンが欠かせないよね。
でも、あたりはずれが激しいんだ。
だから仲居さんにあらかじめ聞いておく、
おいしいっていったところはまず間違いないね。
最近行ったところでは氷見のホテルマイアミだった。
ここのラーメンはおいしかったよ。〆は最高。
以上、しょうもないことに幸福を感じる小市民の意見でした。
でも、あたりはずれが激しいんだ。
だから仲居さんにあらかじめ聞いておく、
おいしいっていったところはまず間違いないね。
最近行ったところでは氷見のホテルマイアミだった。
ここのラーメンはおいしかったよ。〆は最高。
以上、しょうもないことに幸福を感じる小市民の意見でした。
>780
東京の値段がすべてではないでしょ。
地方在住だと知る必要もないし。
東京の値段がすべてではないでしょ。
地方在住だと知る必要もないし。
783 ：列島縦断名無しさん：2007/06/16(土) 09:51:08 ID:A9dc6cIx0
東京でも300円台から700円台とかピンキリだし
785 ：列島縦断名無しさん：2007/06/16(土) 10:07:22 ID:9+NlkFPNO
786 ：列島縦断名無しさん：2007/06/16(土) 10:25:49 ID:A9dc6cIx0
いや、>>780が東京の焼酎としか言ってなかったからさ。
東京だからなんなんだよ？って思った俺も都民です。
東京だからなんなんだよ？って思った俺も都民です。
焼酎なんて蒸留してるんだから要するにただのエタノールでしょう
788 ：列島縦断名無しさん：2007/06/16(土) 10:45:13 ID:9+NlkFPNO
>>788
だから、鹿児島ではBグルの値段で飲める店が存在するってば。
だから、鹿児島ではBグルの値段で飲める店が存在するってば。
だから焼酎はBグルじゃないからスレ違いなんだってば。
791 ：列島縦断名無しさん：2007/06/17(日) 22:30:27 ID:BSOkSHyG0
森伊蔵とちゃんぽんを比べてる時点で・・・
所詮痴呆だなwww
所詮痴呆だなwww
なんか変な自治厨が現れてるな
自分が興味無い話題はスルーすればいいのに
誰も興味持たなければ、焼酎だろうがなんだろうがそのままレスも無く沈んで行くだけで、
誰かが興味持てばそのBグルの話題で盛り上がるだけじゃね？
それとも、次の >>1 で、「東京で安いもの限定」の１文でも入れるか？ ｗ
自分が興味無い話題はスルーすればいいのに
誰も興味持たなければ、焼酎だろうがなんだろうがそのままレスも無く沈んで行くだけで、
誰かが興味持てばそのBグルの話題で盛り上がるだけじゃね？
それとも、次の >>1 で、「東京で安いもの限定」の１文でも入れるか？ ｗ
北海道や北陸じゃ蟹は安いから蟹もこのスレでいいよな
>794
安い＝Ｂ級という定義なら、地元の珍味もＢ級なんだよな。
東京では値段が数倍に跳ね上がっているものもある。
>792はバカだからw、スレ違いという言葉をしらないようだし。
安い＝Ｂ級という定義なら、地元の珍味もＢ級なんだよな。
東京では値段が数倍に跳ね上がっているものもある。
>792はバカだからw、スレ違いという言葉をしらないようだし。
地元の珍味ってB級グルメじゃ無いからだめって論理は反対
> 東京では値段が数倍に跳ね上がっているものもある。
って理由で除外は納得行かん
だって旅行板だから旅先でこんな安くで食べれた！っていいと思うが
>>794
むしろ、蟹は北海道の方が高い場合あるけど（北陸は知らない）
市場とか行って、東京のスーパーの倍はするんでビックリした覚えがある
地元の人も、蟹とかメロンとか高いから滅多に食べないって言ってたし
> 東京では値段が数倍に跳ね上がっているものもある。
って理由で除外は納得行かん
だって旅行板だから旅先でこんな安くで食べれた！っていいと思うが
>>794
むしろ、蟹は北海道の方が高い場合あるけど（北陸は知らない）
市場とか行って、東京のスーパーの倍はするんでビックリした覚えがある
地元の人も、蟹とかメロンとか高いから滅多に食べないって言ってたし
797 ：列島縦断名無しさん：2007/06/18(月) 20:06:10 ID:gll9sICp0
蟹とかお高いグルメ系は地元の観光市場に行ってもダメだと思う。
観光客の足元見てるし、却って高くて不味いのを買わされたって話もよくある。
海産物でもなんでも最高級の物は東京に集まるし。
Ｂグルで名産系グルメを主張するなら、ほんとに地元の人が買いに行く店で、
地元の人しかしない食べ方で味わうってのでもない限り、実は損してることが多いよ。
観光客の足元見てるし、却って高くて不味いのを買わされたって話もよくある。
海産物でもなんでも最高級の物は東京に集まるし。
Ｂグルで名産系グルメを主張するなら、ほんとに地元の人が買いに行く店で、
地元の人しかしない食べ方で味わうってのでもない限り、実は損してることが多いよ。
>>1 の基準でいいやん。
このスレの頭の方はいい流れだったのに・・・。
このスレの頭の方はいい流れだったのに・・・。
800 ：列島縦断名無しさん：2007/06/19(火) 07:08:42 ID:WdYtHnxz0
>>794はトッピングに対する皮肉だろう
焼酎馬鹿のせいで荒れてるんだから謝れ
鳥取のあごちくわ、とうふちくわが食べたいなぁ・・
東京に鳥取のアンテナショップってないのかな？
東京に鳥取のアンテナショップってないのかな？
>>803
なさげ。
アンテナショップの情報は↓
ttp://www.kouryu.or.jp/antena/shop_list2.html
アンテナショップも手軽でいいけど
でも、やっぱりBグルにかかわらず地域のうまいものは現地で食べたいよね。
旅情もかき立てられるしねえ。
なさげ。
アンテナショップの情報は↓
ttp://www.kouryu.or.jp/antena/shop_list2.html
アンテナショップも手軽でいいけど
でも、やっぱりBグルにかかわらず地域のうまいものは現地で食べたいよね。
旅情もかき立てられるしねえ。
805 ：列島縦断名無しさん：2007/06/19(火) 12:36:34 ID:ng9Zh3DI0
>>80
荒れてるんじゃなくて、田舎者が僻んでるだけだろwww
荒れてるんじゃなくて、田舎者が僻んでるだけだろwww
>>805
大久保乞食は失せろ
大久保乞食は失せろ
【におい】「くさや」の“臭さ”はまだチョロイ!?…『臭い食べ物ランキング』１位の「シュール・ストレンミング」って何？
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182237978/
地方のBグルにこれはキツい！ってのありますか？
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182237978/
地方のBグルにこれはキツい！ってのありますか？
発酵食品系はいろいろやばいんじゃね？
Bグルになるかどうかわからんが、琵琶湖のフナ寿司とか。
自分はフナの姿形がキモ過ぎて受け付けないんだが。
Bグルになるかどうかわからんが、琵琶湖のフナ寿司とか。
自分はフナの姿形がキモ過ぎて受け付けないんだが。
>>809
Bグルってよか地域の伝統食になるけど、北陸の｢かぶら寿司｣も
好みがパッキリ分かれそうだ。
簡単に説明すると、塩漬けカブに切込みを入れて塩漬けブリを挟み込んだものを麹で漬け込む。
年末になるとスーパーで｢かぶら寿司の素｣があちこちで売り出される。
Bグルってよか地域の伝統食になるけど、北陸の｢かぶら寿司｣も
好みがパッキリ分かれそうだ。
簡単に説明すると、塩漬けカブに切込みを入れて塩漬けブリを挟み込んだものを麹で漬け込む。
年末になるとスーパーで｢かぶら寿司の素｣があちこちで売り出される。
くさやは食べられるのになれすしは東京の人はあまり食べてくれない。
食文化は不思議なもんだなあとつくづく思う。
和歌山の早なれすしは絶対食べられると思うよ。これはサパーリしてる。
熊野のほうにはサンマ寿司がある。これも抵抗ないかもね。
通になったらぜひ本なれ、熟なれを試してほしい。
熟なれって5年もの10年ものの世界で魚の影形もなくなってるよ。
食文化は不思議なもんだなあとつくづく思う。
和歌山の早なれすしは絶対食べられると思うよ。これはサパーリしてる。
熊野のほうにはサンマ寿司がある。これも抵抗ないかもね。
通になったらぜひ本なれ、熟なれを試してほしい。
熟なれって5年もの10年ものの世界で魚の影形もなくなってるよ。
東京じゃないけど、神奈川の大船に徳光さんが大好きな「特上鯵の押寿し」なんてのがあるけど、
これは発酵食品じゃないから全然違う感じかな？
これは発酵食品じゃないから全然違う感じかな？
>>812
酢で〆たのと発酵させたのはちょっと違うように思うけど。
富山の鱒寿司も早なれの感じなんだね。発酵というよりも
味をなじませるって表現がいいのかも知れない。
〆たのと決定的に違うのは日持ちがするってことかな。
酢で〆たのと発酵させたのはちょっと違うように思うけど。
富山の鱒寿司も早なれの感じなんだね。発酵というよりも
味をなじませるって表現がいいのかも知れない。
〆たのと決定的に違うのは日持ちがするってことかな。
>>813
鱒寿司は作ったその日よりも、時間を置いて翌日以降のほうがおいしいと言うね。
もちろん賞味期限内で食べきるのが前提だが。
あと、お店の人いわく冷蔵庫等でキンキンに冷やさないでほしいそうだ。
米が硬くなってしまって味が落ちる。
鱒寿司は作ったその日よりも、時間を置いて翌日以降のほうがおいしいと言うね。
もちろん賞味期限内で食べきるのが前提だが。
あと、お店の人いわく冷蔵庫等でキンキンに冷やさないでほしいそうだ。
米が硬くなってしまって味が落ちる。
酢でシメてもアニサキスは死なない。恐いよ〜
柿の葉鮨って発酵食品じゃないよね？
富山の鱒寿司も買ってすぐ車内で食うと、ただの駅弁だけど
家に持ち帰って、翌日辺りに食うと別物のように旨い
こうゆうのって体験してみないとなかなか判らないな
家に持ち帰って、翌日辺りに食うと別物のように旨い
こうゆうのって体験してみないとなかなか判らないな
>>815
>アニサキスは加熱だけでなく、冷凍することで死滅させることもできる。
>厚生労働省では、寄生のおそれのあるものは-20℃以下で24時間以上
>冷凍することを指導している。
wiki見たらこう書いてあった。冷凍倉庫のようなところに置いとかないと
低温でも死なないと言うことかw
>アニサキスは加熱だけでなく、冷凍することで死滅させることもできる。
>厚生労働省では、寄生のおそれのあるものは-20℃以下で24時間以上
>冷凍することを指導している。
wiki見たらこう書いてあった。冷凍倉庫のようなところに置いとかないと
低温でも死なないと言うことかw
>>818-819
鱒寿司とアニサキス(寄生虫)の話が出たので一つ思い出した。
富山(他の地域もあるけど)でほたるいかが有名だけど
踊り食いなんかしちゃなんねえぞ。
地元の人は怖さを知っているから、加熱するか、捌く(肝を取る)かしないと絶対食べない。
鱒寿司とアニサキス(寄生虫)の話が出たので一つ思い出した。
富山(他の地域もあるけど)でほたるいかが有名だけど
踊り食いなんかしちゃなんねえぞ。
地元の人は怖さを知っているから、加熱するか、捌く(肝を取る)かしないと絶対食べない。
>810
かぶら寿司は金沢が発祥。
具はブリ以外に鯖の場合もあったと思う。
かぶらでなく大根を使う場合もある。
｢かぶら寿司の素｣は知らないし、見たことない。
冬にスーパーに置かれるのはとり野菜味噌のほうがピンとくるかも。
かぶら寿司は金沢が発祥。
具はブリ以外に鯖の場合もあったと思う。
かぶらでなく大根を使う場合もある。
｢かぶら寿司の素｣は知らないし、見たことない。
冬にスーパーに置かれるのはとり野菜味噌のほうがピンとくるかも。
なんで北陸ってそういうアニサキスが入っていそうな食い物ばかりなの
鯖にはもっともっと寄生虫がいるわけだが、ほとんど生で食べる地域あるね。
食中毒は心配だが、そういうものにどんどん挑戦していきたいな。
食いしんぼはあまりそういうことに気にしないんだよ。お頭が足りないから。
食中毒は心配だが、そういうものにどんどん挑戦していきたいな。
食いしんぼはあまりそういうことに気にしないんだよ。お頭が足りないから。
>822
だったら地元の名前で書き込めばいいのでは。
金沢ではどこのスーパーでも売っているというレベルでは売ってません。
市販品のかぶら寿司は売ってるけど。
だったら地元の名前で書き込めばいいのでは。
金沢ではどこのスーパーでも売っているというレベルでは売ってません。
市販品のかぶら寿司は売ってるけど。
かぶら寿司の素 の検索結果 約 329 件中 1 - 10 件目 (0.25 秒)
>826
誤差の範囲内だね。
ちなみに、かぶら寿司の素 金沢 の検索結果 約 169 件、
かぶら寿司 の検索結果 約 26,500 件
誤差の範囲内だね。
ちなみに、かぶら寿司の素 金沢 の検索結果 約 169 件、
かぶら寿司 の検索結果 約 26,500 件
かぶら寿司って、地元では安く買えるのかい？
サービスエリアで買おうとしたら何千円かしたけど、
これってぼったくり？
サービスエリアで買おうとしたら何千円かしたけど、
これってぼったくり？
>>809
フナ寿司も高級なんだけど、お茶漬けなら1000円前後で出すところあるね。
うすっぺらい切り身がちょっと乗ってるだけだがにおいも味も強烈。
地元の人はフナの頭の部分が一番出汁が出るんだって言って食べるらしい。
想像しただけで気色わるかねえ。
フナ寿司も高級なんだけど、お茶漬けなら1000円前後で出すところあるね。
うすっぺらい切り身がちょっと乗ってるだけだがにおいも味も強烈。
地元の人はフナの頭の部分が一番出汁が出るんだって言って食べるらしい。
想像しただけで気色わるかねえ。
魚のアラ料理とか頭とか確かにいい味が出るんだろうけど、
見た目で引く人もいるよな。ある意味Ｂ級なのかも
見た目で引く人もいるよな。ある意味Ｂ級なのかも
裏メニューと言うべきなのか
鯛なんかは、カブトにとかアラ炊きっていえば一品料理だよね
新潟の笹川流れが有る山北町の民宿で、鯛のカブト揚を出された
その民宿の自慢料理らしく、鯛のデカイ頭が見事に揚ってた
皮がパリパリして身も美味しかったよ
越中宮崎のタラ汁もアラ汁みたいなもんかな？身はあんまりないし
新潟の笹川流れが有る山北町の民宿で、鯛のカブト揚を出された
その民宿の自慢料理らしく、鯛のデカイ頭が見事に揚ってた
皮がパリパリして身も美味しかったよ
越中宮崎のタラ汁もアラ汁みたいなもんかな？身はあんまりないし
なんかＢ級グルメから話題がそれてる…
↑おまえが話題振れよ、低能
エチゼンクラゲアイスとか言ってしまうとＤ級になってしまうし…
納豆アイスとか、わさびソフトとか観光地で食べたけど、物珍しさだけで味はハズレだよね。
まあ食べた時のインパクトは香川のハマチアイスには負けると思うね
>>838
何それ、トロ箱の底に敷いて生臭くなった氷みたいなやつは。
何それ、トロ箱の底に敷いて生臭くなった氷みたいなやつは。
841 ：列島縦断名無しさん：2007/06/26(火) 16:15:32 ID:B/3djGoi0
熊本の道の駅竜北には「い草ソフト」があるよ。
い草のパウダーが練り込んであるそうな。
畳の香りがするソフト・・・オイラは食う勇気がない。
い草のパウダーが練り込んであるそうな。
畳の香りがするソフト・・・オイラは食う勇気がない。
おいしいものの話題がいいと思うよ。ここは旅行のスレッド。
843 ：列島縦断名無しさん：2007/06/28(木) 07:55:46 ID:CIF68ceQ0
旅先でまずいもの食ったとしても旅行は旅行
844 ：列島縦断名無しさん：2007/06/28(木) 18:15:26 ID:Uj1NMKCL0
>>845
同意だ。
同意だ。
よくどこどこいったら○○は絶対食うなとかいうやつがいるけどそういうやつって逆に旅の楽しみが違うんだろうなって思う
まあ、いろんなものを食べに行くが、あたりはずれは半々だ。
でも、ガイドブックより精度の高い情報を得てる。
おいしいものの情報を頼むよ、主観でいいから。
でも、ガイドブックより精度の高い情報を得てる。
おいしいものの情報を頼むよ、主観でいいから。
糸魚川の小汚ねえけど安くて美味かった魚料理の店とかでもいいの？
でもネットで調べると結構有名みたいで、いちいちここに書くのってた
めらわれるんだよね。
でもネットで調べると結構有名みたいで、いちいちここに書くのってた
めらわれるんだよね。
>>849
＞小汚ねえけど安くて美味かった
それを追求するのがここの本来の趣旨であると思うんだよ。
いちいちいってもらわないと分からないから、
よろしく情報を提供していただきたいと思う。
よく、話の腰を折って不味いものをネタにしたい人がいる。
刹那的に面白いからそうしたいんだろうが後が続かない。
だいたい2〜3日でほったらかしだね。
＞小汚ねえけど安くて美味かった
それを追求するのがここの本来の趣旨であると思うんだよ。
いちいちいってもらわないと分からないから、
よろしく情報を提供していただきたいと思う。
よく、話の腰を折って不味いものをネタにしたい人がいる。
刹那的に面白いからそうしたいんだろうが後が続かない。
だいたい2〜3日でほったらかしだね。
851 ：列島縦断名無しさん：2007/06/29(金) 17:58:43 ID:ATnMUbXu0
車かバイクじゃないとアクセスが難しいだろうが、
四国の佐田岬半島にある伊方道の駅のじゃこカツは1枚100円で揚げたて喰らうとめちゃ美味い。
四国の佐田岬半島にある伊方道の駅のじゃこカツは1枚100円で揚げたて喰らうとめちゃ美味い。
やっぱ札幌大通り公園のとうきびだな
とうみぎは神居古潭あたりの国道脇に出てるのが取れたてで美味いよ
北海道で思い出した。
音威子府（駅）の黒い蕎麦も風情があって好きだなあ。
「すげえうまい！」とか「わざわざそれのためだけに行く」というもんじゃないけど。
音威子府（駅）の黒い蕎麦も風情があって好きだなあ。
「すげえうまい！」とか「わざわざそれのためだけに行く」というもんじゃないけど。
一ノ関駅そばの養老之瀧にいったとき、黒板メニューで巨大なカマ焼きがあった。
値段は覚えていないが、養老だから500円程度。
まさか養老でこんなものが、というサプライズが嬉しかった。
味は、そこそこ。焼きたてでうまかったぜ。
値段は覚えていないが、養老だから500円程度。
まさか養老でこんなものが、というサプライズが嬉しかった。
味は、そこそこ。焼きたてでうまかったぜ。
何のカマだかな…。
858 ：列島縦断名無しさん：2007/06/30(土) 00:24:28 ID:Nn0rimE80
>>852
じゃこ天は知ってるの？
食感が全然違うからね。
じゃこ天の生地に野菜を練り込んでるらしい。
じゃこ天みたいにプリッとした感じじゃなくて、
噛むとジュワッと旨みが出てくる感じ。
燧灘か豊後水道だかわかんないけど、海を眺めながらかじるじゃこカツはある意味至高の味＾＾
じゃこ天は知ってるの？
食感が全然違うからね。
じゃこ天の生地に野菜を練り込んでるらしい。
じゃこ天みたいにプリッとした感じじゃなくて、
噛むとジュワッと旨みが出てくる感じ。
燧灘か豊後水道だかわかんないけど、海を眺めながらかじるじゃこカツはある意味至高の味＾＾
859 ：列島縦断名無しさん：2007/06/30(土) 06:52:39 ID:2q0Yp/Qw0
この時季に秋田県〜青森県の海岸線を走ると沢山のイカが簾のように干してある。
片側は断崖絶壁と青い日本海。
もう片側は奥深く連なる白神山地。
そして通り沿いのドライブインではイカ焼きが売られていて、炭で炙った香ばしい薫りが海風と共に鼻をくすぐる。
添え付けられた七味マヨネーズディップソースにゲソの足先ちょんと沈めて口に運ぶ。
雰囲気という隠し味も効いていて旨い。
これで片手にビールでもあれば最強なのだが…orz
片側は断崖絶壁と青い日本海。
もう片側は奥深く連なる白神山地。
そして通り沿いのドライブインではイカ焼きが売られていて、炭で炙った香ばしい薫りが海風と共に鼻をくすぐる。
添え付けられた七味マヨネーズディップソースにゲソの足先ちょんと沈めて口に運ぶ。
雰囲気という隠し味も効いていて旨い。
これで片手にビールでもあれば最強なのだが…orz
カマって思ったより身がぎっしり詰まってるし、お得だね。
カブト焼はちょっと抵抗があるが。
チェーン店で地のもの出してくれると非常にうれしい。
カブト焼はちょっと抵抗があるが。
チェーン店で地のもの出してくれると非常にうれしい。
861 ：列島縦断名無しさん：2007/06/30(土) 07:11:15 ID:KTDP6G7Z0
海の近くで地のものっていうのはいいけど、
一関って思いっきり内陸じゃね？
一関って思いっきり内陸じゃね？
863 ：列島縦断名無しさん：2007/06/30(土) 09:19:11 ID:KTDP6G7Z0
一関から気仙沼まで約６０ｋｍ車で一時間強。
864 ：列島縦断名無しさん：2007/06/30(土) 11:26:28 ID:mEpCoQLuO
とろまん知ってる人〜！？
865 ：列島縦断名無しさん：2007/06/30(土) 18:48:49 ID:7rxWynuO0
今日まで名古屋観光していた
なぜか後になってこのスレをしらべた。
自分が回った名古屋グルメを順位付けする
一位スパゲッティヨコイ あんかけスパゲッティ
２位コメダ珈琲 シロノワール
３位イタリア村 ピザ
４位 やまちゃん 手羽先
一位は こしあんがかかったスパゲッティと思って注文したが、辛めのソースが掛かったスパゲッティ
二位 シロノワールはデニッシュの上にソフトクリームがのっていて冷たさとあったかさ甘さが良かった
３位 なんのピザか忘れたが 生地は薄く パリッとしていてチーズは濃厚であった
４位 やまちゃん 手羽先まあおいしい 安いし
矢場とんは正直 肉がだめでした。脂身多すぎ 値段高すぎ ソースだけ買って家でカツ作るほうがうまいのでいく価値なし
てんむすも家で作れるレベル買う価値なし
なぜか後になってこのスレをしらべた。
自分が回った名古屋グルメを順位付けする
一位スパゲッティヨコイ あんかけスパゲッティ
２位コメダ珈琲 シロノワール
３位イタリア村 ピザ
４位 やまちゃん 手羽先
一位は こしあんがかかったスパゲッティと思って注文したが、辛めのソースが掛かったスパゲッティ
二位 シロノワールはデニッシュの上にソフトクリームがのっていて冷たさとあったかさ甘さが良かった
３位 なんのピザか忘れたが 生地は薄く パリッとしていてチーズは濃厚であった
４位 やまちゃん 手羽先まあおいしい 安いし
矢場とんは正直 肉がだめでした。脂身多すぎ 値段高すぎ ソースだけ買って家でカツ作るほうがうまいのでいく価値なし
てんむすも家で作れるレベル買う価値なし
>>859
それはかの有名なイカ焼通りのことなのかな？
一度は行ってみたいと思ってるんだよ。
七味マヨネーズって絶対あうよね。
炙ったスルメにもやるけどそれは関西のスナックだけでやってることだろ
と東京の人に言われたことがある。
だが、これはおいしい。全国的に広めよう。
それはかの有名なイカ焼通りのことなのかな？
一度は行ってみたいと思ってるんだよ。
七味マヨネーズって絶対あうよね。
炙ったスルメにもやるけどそれは関西のスナックだけでやってることだろ
と東京の人に言われたことがある。
だが、これはおいしい。全国的に広めよう。
>>こしあんがかかったスパゲッティと思って注文したが
こいつバカだろ。あんかけでこしあんて中学生かよ。
こいつバカだろ。あんかけでこしあんて中学生かよ。
マウンテンのアレが名古屋のスタンダードと誤解してるんじゃないかと。
>867
今気づいたがw、こしあんはかかってないわな。
片栗粉でとろみがついているだけだ。
ちなみに、おみやげでレトルトのスパゲッティ用あんかけが駅に売っていた。
今気づいたがw、こしあんはかかってないわな。
片栗粉でとろみがついているだけだ。
ちなみに、おみやげでレトルトのスパゲッティ用あんかけが駅に売っていた。
870 ：列島縦断名無しさん：2007/07/01(日) 11:20:13 ID:byyrz1Al0
872 ：列島縦断名無しさん：2007/07/01(日) 17:08:31 ID:cRfRgKYO0
>>871
味はどうか知らんが、見た目はマジでインパクトあり杉だな…
味はどうか知らんが、見た目はマジでインパクトあり杉だな…
873 ：列島縦断名無しさん：2007/07/01(日) 17:31:31 ID:r+NVUOgN0
今度長岡に行くんだけどBっぽいやつない？？
>>873
イタリアン
イタリアン
876 ：列島縦断名無しさん：2007/07/02(月) 12:08:15 ID:5n1Fwok+0
>>873
洋風カツ丼。元祖の店「小松パーラー」は無くなってしまったけど。
あとは栃尾のジャンボあぶらげ。北陸自動車道・栄PAを通りかかるなら
大きつねうどん・そばを注文するとよろし。
へぎそばも有名かな。
>>871
名古屋の喫茶マウンテンの小倉抹茶スパはきつかった。
登頂できたけど、甘い食べ物をあんなに大量に食べたことは無い。もう嫌。
そして、それに匹敵するインパンクトがあったのが大丸ラーメン。
興味があったらぐぐってみてね。
洋風カツ丼。元祖の店「小松パーラー」は無くなってしまったけど。
あとは栃尾のジャンボあぶらげ。北陸自動車道・栄PAを通りかかるなら
大きつねうどん・そばを注文するとよろし。
へぎそばも有名かな。
>>871
名古屋の喫茶マウンテンの小倉抹茶スパはきつかった。
登頂できたけど、甘い食べ物をあんなに大量に食べたことは無い。もう嫌。
そして、それに匹敵するインパンクトがあったのが大丸ラーメン。
興味があったらぐぐってみてね。
名古屋の食い物って本質的に不味いよねｗ
879 ：列島縦断名無しさん：2007/07/02(月) 18:58:42 ID:wEn9+zokO
スガキヤは名古屋だよ。スガキヤと味噌煮込みは愛知県民ならクソ食べる。ミソカツ、きしめん、エビフリャー（まず言わないけど）は実はあまり食わない。
味噌煮込みうどんの味噌は抜群にうまいと思うが、
味噌カツの味噌は個人的には全然ダメ(甘い味噌が苦手なのかも)。
味噌カツの味噌は個人的には全然ダメ(甘い味噌が苦手なのかも)。
881 ：列島縦断名無しさん：2007/07/02(月) 19:03:59 ID:wEn9+zokO
>>877 名古屋はパクリ文化。だから本質を否定してしまったらどうなるか分かるかい？
Bグルって範疇に入るかどうかかなり微妙なとこなんだけど
金沢の「氷室まんじゅう」食ってきた。値段は100〜130円ぐらい。
氷室開き（7月1日）にあわせてその時期にそのまんじゅうを食うと1年無病息災に暮らせるという。
6月の下旬から7月の1日まで各菓子店がまんじゅうを作り店頭にたくさん並べる。
餡が入った酒まんじゅうでシンプルなんだけど店ごとに特徴があって面白い。
また来年まで待たねば･･･
金沢の「氷室まんじゅう」食ってきた。値段は100〜130円ぐらい。
氷室開き（7月1日）にあわせてその時期にそのまんじゅうを食うと1年無病息災に暮らせるという。
6月の下旬から7月の1日まで各菓子店がまんじゅうを作り店頭にたくさん並べる。
餡が入った酒まんじゅうでシンプルなんだけど店ごとに特徴があって面白い。
また来年まで待たねば･･･
今、ヘイヘイヘイにマウンテン出てるね
名古屋人は恐ろしくケチなんだね。
グルメの世界にもそれが見て取れる。
すき焼きの肉なんか、牛でも豚でもなく鶏なんだ。
ひきずりって地元ではいうよ。鶏のすき焼き。
グルメの世界にもそれが見て取れる。
すき焼きの肉なんか、牛でも豚でもなく鶏なんだ。
ひきずりって地元ではいうよ。鶏のすき焼き。
このスレの定番、伊那市の萬里のローメン（６８０円）を食べてきた。
以前、小海線を利用して途中下車したときは、午後４時半の営業
時間にやってなくて、後の旅行の日程もあり、やむなく断念したん
だけど、今回は車で、夜８時すぎに訪れた。
で、夜だったし、周辺がよくわからないので、路駐したんだけど、
それが気になって、あんまりゆっくり味わうことができず失敗。
あとから見ると、国道１５３号線をはさんだ向かいの天竜川沿いに、
１時間１００円ぐらいの機械式の大きな有料駐車場があったんで、
そこを利用すれば良かった。
以前、小海線を利用して途中下車したときは、午後４時半の営業
時間にやってなくて、後の旅行の日程もあり、やむなく断念したん
だけど、今回は車で、夜８時すぎに訪れた。
で、夜だったし、周辺がよくわからないので、路駐したんだけど、
それが気になって、あんまりゆっくり味わうことができず失敗。
あとから見ると、国道１５３号線をはさんだ向かいの天竜川沿いに、
１時間１００円ぐらいの機械式の大きな有料駐車場があったんで、
そこを利用すれば良かった。
886 ：列島縦断名無しさん：2007/07/03(火) 17:03:01 ID:8Ti+/nkl0
>>885
俺も数ヶ月前に萬里に行こうと思ってその駐車場に停めていざ食うぞ！
と思って店に行ったら臨時休業orz
仕方がないので車で10分くらいのとこにある支店の萬里彩園に行った。
初ローメンだったけどかなり気に入った。
ローメンは下手に味付けするとかなり不味くなるらしいね。
酢は少なめ、ソースはちょっと多目でラー油＆ニンニク少々でなかなかいい味に仕上がった。
俺も数ヶ月前に萬里に行こうと思ってその駐車場に停めていざ食うぞ！
と思って店に行ったら臨時休業orz
仕方がないので車で10分くらいのとこにある支店の萬里彩園に行った。
初ローメンだったけどかなり気に入った。
ローメンは下手に味付けするとかなり不味くなるらしいね。
酢は少なめ、ソースはちょっと多目でラー油＆ニンニク少々でなかなかいい味に仕上がった。
>>887
萬里彩園のほうって、お店はきれいなの？
本店のほうは、かなり年季が入ってるというか、店の中に表示してる
特別メニュー？の数々が、かなりアレで（虎の○○○とか、熊の○○
とか、そんなのがいろいろ）。
ま、そういう怪しい雰囲気も含めて、Bグルの名店なんでしょうな。
自分も、ソースとか酢とかニンニクとか唐辛子とか、いろいろ入れて
みたけど、結局、最後は、わけわかんない味になってしまった。ｗ
萬里彩園のほうって、お店はきれいなの？
本店のほうは、かなり年季が入ってるというか、店の中に表示してる
特別メニュー？の数々が、かなりアレで（虎の○○○とか、熊の○○
とか、そんなのがいろいろ）。
ま、そういう怪しい雰囲気も含めて、Bグルの名店なんでしょうな。
自分も、ソースとか酢とかニンニクとか唐辛子とか、いろいろ入れて
みたけど、結局、最後は、わけわかんない味になってしまった。ｗ
>>889
サンクス。いつになるかわからないけど、桜の季節に高遠城址に
観光に行ったついでに、次回は、彩園のほうに行ってみようかな。
でも、その前に、駒ヶ根のソースかつ丼も食べに行きたいと
思ってる。
サンクス。いつになるかわからないけど、桜の季節に高遠城址に
観光に行ったついでに、次回は、彩園のほうに行ってみようかな。
でも、その前に、駒ヶ根のソースかつ丼も食べに行きたいと
思ってる。
ローメンのおいしい食べ方
最初にソース酢をひとまわしづつおかけください。
お好みにより七味唐辛子、ごま油、おろしにんにくをかけてもおいしく食べることができます。
以上の分量はお好みにより増減させてよく混ぜてお食べください。
最初にソース酢をひとまわしづつおかけください。
お好みにより七味唐辛子、ごま油、おろしにんにくをかけてもおいしく食べることができます。
以上の分量はお好みにより増減させてよく混ぜてお食べください。
>>879
「スガキヤ」が９月から特製ラーメンフォークを一新
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_07/t2007070417.html
あのフォークに出会えるのは、夏休み中までらしい
「スガキヤ」が９月から特製ラーメンフォークを一新
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_07/t2007070417.html
あのフォークに出会えるのは、夏休み中までらしい
>>879
「愛知県民はクソを入れて食べる」に見えますた
「愛知県民はクソを入れて食べる」に見えますた
>>879
すがきやラーメンを食わないと実家に帰った気がしない東海出身者
小腹が減ったときにラーメンをちゅるんと頂くのがたまらん
東北本線、郡山〜福島で飯食うなら、一度金谷川駅で降りてみろ
大学生で賑わう駅の東口から降りて、左手へ進め
しばらく歩くとアパートの一階にある「みなよし」というラーメン屋があるはずだ
コインランドリーの隣、見落としやすいから注意
ラーメン屋だからと言って安易にラーメンを頼むな。大してうまくない
水運ばれてきたら迷わず「から揚げ定食一つ」と注文するべし
あとはどうなっても知らん。から揚げ定食のイメージが崩れても知らない
すがきやラーメンを食わないと実家に帰った気がしない東海出身者
小腹が減ったときにラーメンをちゅるんと頂くのがたまらん
東北本線、郡山〜福島で飯食うなら、一度金谷川駅で降りてみろ
大学生で賑わう駅の東口から降りて、左手へ進め
しばらく歩くとアパートの一階にある「みなよし」というラーメン屋があるはずだ
コインランドリーの隣、見落としやすいから注意
ラーメン屋だからと言って安易にラーメンを頼むな。大してうまくない
水運ばれてきたら迷わず「から揚げ定食一つ」と注文するべし
あとはどうなっても知らん。から揚げ定食のイメージが崩れても知らない
はて、どうなっても知らないというから揚げ定食とはなんだろうか？
学生街にはサプライズのある定食が多い。
超大盛り系かな？ あるいは別のサプライズ。
私が学生のときはラーメン丼の汁の中に親指突っ込んで運んでくる
親父がいた。
学生街にはサプライズのある定食が多い。
超大盛り系かな？ あるいは別のサプライズ。
私が学生のときはラーメン丼の汁の中に親指突っ込んで運んでくる
親父がいた。
それはダシの一部
すがきやというのはラーメンをフォークで食うのか？
スガキヤの全部の店舗に先割れスプーンが置いてるとは限らない。
レンゲしかないところもあるね。
あの独特のスープがたまらない。夏場の食欲無いときも受け付ける。
大垣駅改札のビルにあるスガキヤは先割れスプーンだ。
まだ食べたことの無い人はぜひ挑戦してほしい。はまるから。
レンゲしかないところもあるね。
あの独特のスープがたまらない。夏場の食欲無いときも受け付ける。
大垣駅改札のビルにあるスガキヤは先割れスプーンだ。
まだ食べたことの無い人はぜひ挑戦してほしい。はまるから。
900 ：列島縦断名無しさん：2007/07/08(日) 00:55:43 ID:VmJNa2w80
900
get
get
901 ：列島縦断名無しさん：2007/07/08(日) 20:34:00 ID:dZS8Ftgd0
あの先割れスプーンは左右非対称で奇怪だね。
スイカ用スプーンとは似ても似つかない
スイカ用スプーンとは似ても似つかない
902 ：列島縦断名無しさん：2007/07/09(月) 23:12:55 ID:ISe3ZSCI0
新潟のタレカツ丼ってでた？
全国にソースカツ丼、味噌カツ丼とかいろいろあるがこれはさっぱりしてて好き。
とはいえ某店でまむしカツ丼つうのを頼んだらすごいボリュームでさすがにぐったりしたが…
全国にソースカツ丼、味噌カツ丼とかいろいろあるがこれはさっぱりしてて好き。
とはいえ某店でまむしカツ丼つうのを頼んだらすごいボリュームでさすがにぐったりしたが…
新潟でも長岡のカツ丼は、デミグラスのかかった洋風カツ丼があるね。
過去スレに新潟のカツ丼の話はあった
去年新潟行ったんで、食べたかったんだけど、現地で行動をともに
するのが女性だったのでいけずにおわった
去年新潟行ったんで、食べたかったんだけど、現地で行動をともに
するのが女性だったのでいけずにおわった
スガキヤに高級店バージョンがあるようにケンタッキーにも特別店がある。
大阪の箕面だが、メニューも若干ちがうし、食べ放題なんだ。
ただ、フライドチキンってあんまり食べらるもんでないね。
フライドチキンが好きな種族なら別だけど。
東京にも東村山のほうにあると思う。一度挑戦してみたら？
大阪の箕面だが、メニューも若干ちがうし、食べ放題なんだ。
ただ、フライドチキンってあんまり食べらるもんでないね。
フライドチキンが好きな種族なら別だけど。
東京にも東村山のほうにあると思う。一度挑戦してみたら？
>フライドチキンが好きな種族
というのは実在する。沖縄人のことである。
沖縄ではクリスマスのみならず冠婚葬祭、こどもの日でも何でも
ケンタッキーが用いられる。
ご飯のおかずにケンタッキーというと我々多くは眉をひそめるが
結構、普通に食べられているようである。
そのことを否定する沖縄人もいるが、彼らは自分でご飯を作って
ないから分からないだけだ。そーみん炒めの具などにほぐして
入っているものらしい。
というのは実在する。沖縄人のことである。
沖縄ではクリスマスのみならず冠婚葬祭、こどもの日でも何でも
ケンタッキーが用いられる。
ご飯のおかずにケンタッキーというと我々多くは眉をひそめるが
結構、普通に食べられているようである。
そのことを否定する沖縄人もいるが、彼らは自分でご飯を作って
ないから分からないだけだ。そーみん炒めの具などにほぐして
入っているものらしい。
ケンタッキーおかずにするのはおかしくないと思う。
鳥の唐揚げで飯食うのとあんまり変わらないでしょ。
ケンタッキーって結構しょっぱいし。
鳥の唐揚げで飯食うのとあんまり変わらないでしょ。
ケンタッキーって結構しょっぱいし。
一般的な唐揚げはケンタッキーとは違うからね。
個人的には生姜風味の唐揚げが好き。
あと、しょっぱいからおかずになるってのは東日本的な考えかも。
オレはしょっぱいもの自体が苦手。
個人的には生姜風味の唐揚げが好き。
あと、しょっぱいからおかずになるってのは東日本的な考えかも。
オレはしょっぱいもの自体が苦手。
北海道のザンギとか、新潟の半身唐揚げとか、今治のせんざんきとか、大分の鳥天とかもお忘れなく。
ザンタレの方がＢ級っぽ
>>909
西日本の人間は甘いものでご飯食べるとでもいうのか？
西日本の人間は甘いものでご飯食べるとでもいうのか？
関西は薄味なんだ。
どれくらいのものかというとセブンイレブンのチャーハンのおにぎり。
あれが味が濃すぎる。あれをおかずでご飯が食べられる。
うどん定食とか、お好み焼き定食とかそんなものをおかずにできる。
これは炭水化物が好きなのもあるが薄味文化のもたらした結果ともいえる。
東京でお好み定食食べようとするとライスを別に注文しなければいけないから
割高になるね。大阪だと500〜700円くらいだよ。
どれくらいのものかというとセブンイレブンのチャーハンのおにぎり。
あれが味が濃すぎる。あれをおかずでご飯が食べられる。
うどん定食とか、お好み焼き定食とかそんなものをおかずにできる。
これは炭水化物が好きなのもあるが薄味文化のもたらした結果ともいえる。
東京でお好み定食食べようとするとライスを別に注文しなければいけないから
割高になるね。大阪だと500〜700円くらいだよ。
>>913
大阪は、薄味というよりも、江戸時代に天下の台所として、鰹節とか昆布
なんかが集積したんで、そういうので味付けするのが一般的になった
「だし文化」ってよく言われてるね。
醤油が主体の関東、味噌が主体の名古屋に比べると、だしの（アミノ酸
による）うまみが主体。塩分濃度だけでいえば、塩辛くないのはたしか
だけど、味が薄いってわけではないと思う。
大阪は、薄味というよりも、江戸時代に天下の台所として、鰹節とか昆布
なんかが集積したんで、そういうので味付けするのが一般的になった
「だし文化」ってよく言われてるね。
醤油が主体の関東、味噌が主体の名古屋に比べると、だしの（アミノ酸
による）うまみが主体。塩分濃度だけでいえば、塩辛くないのはたしか
だけど、味が薄いってわけではないと思う。
>912
塩分多目の味付け、濃口醤油多目の味付けは普段から食べていないんだよ。
ダシが濃いのはいいと思うが。
>913-914
金沢、広島、福岡も傾向としては似ていると思う。
塩分多目の味付け、濃口醤油多目の味付けは普段から食べていないんだよ。
ダシが濃いのはいいと思うが。
>913-914
金沢、広島、福岡も傾向としては似ていると思う。
安宿の朝食を例にとると関東と関西の違い分かりやすいのね。
関東だと大体納豆があって、どうかすると焼き魚が加わる。
焼き魚なんて朝から食べる習慣は関西にはないんだ。
ご飯と味噌汁と生卵となんか一品くらいがスタンダードだね。
それでお昼までもたせる。極めて質素でタンパク質が少ない。
朝食は関東のほうが豪華なように思ってるね。
朝から元気な人が多いのもそのせいかもしれない。
関東だと大体納豆があって、どうかすると焼き魚が加わる。
焼き魚なんて朝から食べる習慣は関西にはないんだ。
ご飯と味噌汁と生卵となんか一品くらいがスタンダードだね。
それでお昼までもたせる。極めて質素でタンパク質が少ない。
朝食は関東のほうが豪華なように思ってるね。
朝から元気な人が多いのもそのせいかもしれない。
僕はコーヒーは飲まないんだ
紅茶のほうが好みに合うんだ
トーストはカリカリに焼いたやつのほうがいいな
これはスティングのイングリッシュマンインニューヨークの出だし。
イギリスの朝食もなんやらいっぱいついていて豪華らしいね。
奈良や和歌山ではちょっと前までは茶粥というのが朝食べてたが、
胃がんの発症が多いのでやめてしまった。
トーストをよく焼くのは東の人が好みそうだ。
関西のはもっちりしてる。神戸を除いて。
紅茶のほうが好みに合うんだ
トーストはカリカリに焼いたやつのほうがいいな
これはスティングのイングリッシュマンインニューヨークの出だし。
イギリスの朝食もなんやらいっぱいついていて豪華らしいね。
奈良や和歌山ではちょっと前までは茶粥というのが朝食べてたが、
胃がんの発症が多いのでやめてしまった。
トーストをよく焼くのは東の人が好みそうだ。
関西のはもっちりしてる。神戸を除いて。
朝食で、この番組で、量多過ぎ！って思ったのを思い出した
ハリセンボンが発見！朝食のおいしい宿ＭＡＰ
http://www.tv-asahi.co.jp/daitanmap/contents/maplibrary/0004/
ハリセンボンが発見！朝食のおいしい宿ＭＡＰ
http://www.tv-asahi.co.jp/daitanmap/contents/maplibrary/0004/
奈良や和歌山ではちょっと前までは茶粥というのが朝食べてたが、
胃がんの発症が多いのでやめてしまった。
ｋｗｓｋ
胃がんの発症が多いのでやめてしまった。
ｋｗｓｋ
盛岡冷麺（岩手）
おみ漬け（山形）
玉こんにゃく（山形）
辛子味噌らーめん（山形）
納豆汁（山形）
うーめん（宮城）
つけ麺（広島）
瓦そば（山口）
いわしのぬか炊き（北九州）
ごぼ天うどん（福岡）
とり天（大分）
タイピーエン（熊本）
ぐるぐる（熊本）
おみ漬け（山形）
玉こんにゃく（山形）
辛子味噌らーめん（山形）
納豆汁（山形）
うーめん（宮城）
つけ麺（広島）
瓦そば（山口）
いわしのぬか炊き（北九州）
ごぼ天うどん（福岡）
とり天（大分）
タイピーエン（熊本）
ぐるぐる（熊本）
>>919
お粥というのは熱いんだね。朝は万人共通せわしない。
それを無理やりかっ込んでいくから胃がんの発症率が日本一だったの。
で、そういう食生活はやめましょうということで、食べる家庭は激減した。
落ち着いて食べれば問題なかったんだ。
お粥というのは熱いんだね。朝は万人共通せわしない。
それを無理やりかっ込んでいくから胃がんの発症率が日本一だったの。
で、そういう食生活はやめましょうということで、食べる家庭は激減した。
落ち着いて食べれば問題なかったんだ。
関東の人が関西に来てスーパーで違和感を覚えるのは癖の強い納豆が売ってない
ことと、食パンの切り方が違うということらしい。
八つ切りというのが規格のサイズだが、六つ切り、五つ切り、四つ切りとこちらのはでかい。
関西人のパンの消費がやたら多いのはおしゃれなんだと言うのがいるが
それは間違いである。パン屋の商魂がたくましく売り上げを増やすために
厚めに切ったことが、トーストにしてみると外はカリカリ中はフカフカという
たこ焼きのような感触になり、万人に受け入れていったのである。
つまり、パンをよく食べるんじゃなく、一回に食べる量が多いだけの話。
トーストにジャムとかはつけない、バターをつけて食べるのが関西流である。
ことと、食パンの切り方が違うということらしい。
八つ切りというのが規格のサイズだが、六つ切り、五つ切り、四つ切りとこちらのはでかい。
関西人のパンの消費がやたら多いのはおしゃれなんだと言うのがいるが
それは間違いである。パン屋の商魂がたくましく売り上げを増やすために
厚めに切ったことが、トーストにしてみると外はカリカリ中はフカフカという
たこ焼きのような感触になり、万人に受け入れていったのである。
つまり、パンをよく食べるんじゃなく、一回に食べる量が多いだけの話。
トーストにジャムとかはつけない、バターをつけて食べるのが関西流である。
>>922
八つ切りは関西ではサンドウィッチ専用だな。
喫茶店で八つ切りトーストなんて出されたら
どんだけケチやねん、てことになりかねん。
バターの付いたトーストをちぎって
コーヒーに浸して食べる年配の方もいるな。
八つ切りは関西ではサンドウィッチ専用だな。
喫茶店で八つ切りトーストなんて出されたら
どんだけケチやねん、てことになりかねん。
バターの付いたトーストをちぎって
コーヒーに浸して食べる年配の方もいるな。
関西人は薄味とよく言うが、
そのワリにはコッテリ系が多くないか？
そのワリにはコッテリ系が多くないか？
９２４はつゆとソースの違いもわからんで、関西人は・・・とか書くのか。
無知って、ほんとうに怖いね。おばかさん。
無知って、ほんとうに怖いね。おばかさん。
>>923
コーヒーに浸して食べるって子供のころよくやったね。
そのくせシチューの残りをパンでさらって食べるようなお上品なことは
できない土地柄であるね。
長野県の小学生は今の時期砂糖を入れた麦茶をもっていくのが古くからの
トレンドらしい。砂糖を入れない子もいるわけだが、可哀想って言われる。
麦茶に砂糖って不思議じゃないけど不思議だね。
コーヒーに浸して食べるって子供のころよくやったね。
そのくせシチューの残りをパンでさらって食べるようなお上品なことは
できない土地柄であるね。
長野県の小学生は今の時期砂糖を入れた麦茶をもっていくのが古くからの
トレンドらしい。砂糖を入れない子もいるわけだが、可哀想って言われる。
麦茶に砂糖って不思議じゃないけど不思議だね。
熱中症予防に浸透圧の等しいものを作る。素晴らしい智恵ではないか。
塩も入れたら完璧。
塩も入れたら完璧。
また見てきたような嘘八百を並べ立てて関東を褒め称え関西を遠まわしに叩いてるのがいるな。
>>913 >>916 >>917 >>922 >>926
↑恐らく気持ち悪い文体からして同一人物だろうが、コイツらが関西の食文化に
関して言ってることは全部ガセ。信用しないように
>>913 >>916 >>917 >>922 >>926
↑恐らく気持ち悪い文体からして同一人物だろうが、コイツらが関西の食文化に
関して言ってることは全部ガセ。信用しないように
929 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 12:57:28 ID:cUXMHVUb0
薄味っつっても塩分濃度は全然低くねえし。
出汁で誤魔化されてるだけ。
出汁で誤魔化されてるだけ。
930 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 14:25:13 ID:mGWrPzJr0
出汁もケチって科学調味料だからなw
まっ、全国共通だけど
まっ、全国共通だけど
9 名前：列島縦断名無しさん[] 投稿日：2007/07/19(木) 12:57:28 ID:cUXMHVUb0
薄味っつっても塩分濃度は全然低くねえし。
出汁で誤魔化されてるだけ。
930 名前：列島縦断名無しさん[] 投稿日：2007/07/19(木) 14:25:13 ID:mGWrPzJr0
出汁もケチって科学調味料だからなw
まっ、全国共通だけど
よほど、店を選ぶ力がないんだな。
路地裏b級にこそ、こだわりの店がたくさんあるのに。 カワイソス。
自分が店オンチ→塩分濃度は全然低くねえ・科学調味料だからな→自分のアホさを自ら自己紹介
こんな奴は、絶対たとりつけないだろうな。本物の店になんか。
自分がパチモン＝類は友を呼ぶ＝はずれの店しかいけずに、それがあたりまえと自分で洗脳してる
一言で言えば、「カス！」
薄味っつっても塩分濃度は全然低くねえし。
出汁で誤魔化されてるだけ。
930 名前：列島縦断名無しさん[] 投稿日：2007/07/19(木) 14:25:13 ID:mGWrPzJr0
出汁もケチって科学調味料だからなw
まっ、全国共通だけど
よほど、店を選ぶ力がないんだな。
路地裏b級にこそ、こだわりの店がたくさんあるのに。 カワイソス。
自分が店オンチ→塩分濃度は全然低くねえ・科学調味料だからな→自分のアホさを自ら自己紹介
こんな奴は、絶対たとりつけないだろうな。本物の店になんか。
自分がパチモン＝類は友を呼ぶ＝はずれの店しかいけずに、それがあたりまえと自分で洗脳してる
一言で言えば、「カス！」
932 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 16:59:30 ID:mGWrPzJr0
↑Bグルに本物の店が有ると思ってる池沼w
933 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 17:20:03 ID:nyJ+uUWLO
えーっとφ（ ．．）手元にある一橋出版刊の新食品成分表によると『日清どん兵衛きつねうどん97g』東日本と西日本の栄養成分の違いは、カロリーと炭水化物は同じだが、東がたんぱく質とカルシウムが若干多く、西が脂質と食塩相当量が若干多いね。
ちなみに食塩相当量は東でも7.1gﾅﾘ（*゜0゜）
一日の標準的な摂取目安が10gくらいだから、汁は全部飲まないほうがいいと思います。
ちなみに食塩相当量は東でも7.1gﾅﾘ（*゜0゜）
一日の標準的な摂取目安が10gくらいだから、汁は全部飲まないほうがいいと思います。
934 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 17:41:31 ID:rvDqBYr+O
西成の路地裏には、こだわりのB級グルメがある（笑）
課長なんて高くて使えんけど本物本物！
課長なんて高くて使えんけど本物本物！
うどんが食べたいのでちょっと出かけてくる。
いつも香川に行くけど今回は富士吉田。
キャベツが入ってるらしい。 どんなんか楽しみ。
いつも香川に行くけど今回は富士吉田。
キャベツが入ってるらしい。 どんなんか楽しみ。
936 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 18:41:17 ID:b7Vx7aDR0
北海道に通って2年にもなるが、初めて気が付いたB級グルメ。
姫タラ。ゴルフ場の食堂で一皿400円というお値段。
しかしながら、調味料は一味唐辛子マヨネーズのみ。
飯のおかずにはならずビールの肴のみ、という狭小な根性の
食い物だ。なんでも底引き網でタラを取ったあと、売り物にならん
小魚を干物にして売ってるもので値段がつかんそうだ。
高級な店では出ず、街の居酒屋ならどこにでもあると聞いたが。
姫タラ。ゴルフ場の食堂で一皿400円というお値段。
しかしながら、調味料は一味唐辛子マヨネーズのみ。
飯のおかずにはならずビールの肴のみ、という狭小な根性の
食い物だ。なんでも底引き網でタラを取ったあと、売り物にならん
小魚を干物にして売ってるもので値段がつかんそうだ。
高級な店では出ず、街の居酒屋ならどこにでもあると聞いたが。
937 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 19:49:23 ID:nyJ+uUWLO
>>936 それスケソウダラの干物。
乱暴に言えばタラコや明太子になる卵を除去した後の魚（業者的には♂はハズレ）
主に蒲鉾用のすり身になるのだが、一部が干物となり流通してるみたい。
ちなみにマヨネーズ＋唐辛子＋醤油少々は北海道では干物食う時の最もポピュラーなソース。
乱暴に言えばタラコや明太子になる卵を除去した後の魚（業者的には♂はハズレ）
主に蒲鉾用のすり身になるのだが、一部が干物となり流通してるみたい。
ちなみにマヨネーズ＋唐辛子＋醤油少々は北海道では干物食う時の最もポピュラーなソース。
938 ：列島縦断名無しさん：2007/07/19(木) 23:04:34 ID:8N3/O8pv0
うむうむ。そうらしいな。もっと喧伝されても良い食い物であろうぞ。
それにしてもこのスレはなぜいつもスレが終わりに差し掛かると必ず嫌阪厨が沸くんだろう?
>936-937
それは本州でも売ってるし、本州のものが北海道で作られるようになった
と考えるほうが自然。
それは本州でも売ってるし、本州のものが北海道で作られるようになった
と考えるほうが自然。
941 ：列島縦断名無しさん：2007/07/20(金) 07:41:19 ID:aipiJH8M0
>>940の脳内商店にて絶賛発売中！！
943 ：列島縦断名無しさん：2007/07/21(土) 10:05:27 ID:8k9sxty+0
スケソウダラの干物は韓国のファンテ（黄太）が元祖ニダ
チャンジャの美味いところって知ってる？
945 ：列島縦断名無しさん：2007/07/21(土) 11:57:05 ID:49KT5Ai70
いやいや、そういうんじゃないのだよな。
生干しでうまいのだ。試してみると良いぞ。
もちろんタラの底引きをやってるところではどこでもあるんだろうが。
生干しでうまいのだ。試してみると良いぞ。
もちろんタラの底引きをやってるところではどこでもあるんだろうが。
ターラーララー ターラーララー♪
BGMは「風と共に去りぬ」 タラのテーマでどうぞ
BGMは「風と共に去りぬ」 タラのテーマでどうぞ
>>946
たらこー♪たらこー♪
たらこー♪たらこー♪
今替え歌の話題なのかい？
>>917の替え歌で、種浦マサオさんの 関西人 in Tokyo
http://www.barks.jp/listen/?id=1000018970
なかなかスティングに許可もらえなかったらしい。
渾身の力作だ。新宿の牛丼屋でも流れてたんだから流行ってるんだろう。
他にも姫路おでん探検隊という歌も出してるよ。面白い。
>>917の替え歌で、種浦マサオさんの 関西人 in Tokyo
http://www.barks.jp/listen/?id=1000018970
なかなかスティングに許可もらえなかったらしい。
渾身の力作だ。新宿の牛丼屋でも流れてたんだから流行ってるんだろう。
他にも姫路おでん探検隊という歌も出してるよ。面白い。
またデマ飛ばしか
950 ：列島縦断名無しさん：2007/07/24(火) 22:22:52 ID:/c8eArULP
ちょっと吉田のうどんを食べてきた。
行ったのは白須うどんというところ、何度も道に迷いながら
地元の人に教えてもらってなんとかたどり着いた。
看板も何にもない普通の民家に上がりこんで食べるんだよ。
仏壇は開いたままになってるし、家のお嬢ちゃんの七五三の写真も飾ってある。
メニューは冷たい、熱い、大小の種類のみ。
お味のほうはかなりワイルドだったよ。讃岐うどんはかなり食べてきたんだが
こんなんはなかったな。すいとんの硬いのって感じかな。
お出汁は関東風だけど、これ刻んだキャベツと滅茶相性いいんだね。
ここの親父さんは愛嬌があるよ。これもなんともおいしい気分。
行ったのは白須うどんというところ、何度も道に迷いながら
地元の人に教えてもらってなんとかたどり着いた。
看板も何にもない普通の民家に上がりこんで食べるんだよ。
仏壇は開いたままになってるし、家のお嬢ちゃんの七五三の写真も飾ってある。
メニューは冷たい、熱い、大小の種類のみ。
お味のほうはかなりワイルドだったよ。讃岐うどんはかなり食べてきたんだが
こんなんはなかったな。すいとんの硬いのって感じかな。
お出汁は関東風だけど、これ刻んだキャベツと滅茶相性いいんだね。
ここの親父さんは愛嬌があるよ。これもなんともおいしい気分。
952 ：列島縦断名無しさん：2007/07/25(水) 19:32:22 ID:FxZ2gOWs0
吉田うどんの店って大体掘っ立て小屋や普通の民家みたいな感じだよね。
俺は讃岐うどんより吉田うどんの方が好きだな。
あの麺の硬さとキャベツと馬肉と味噌ベースの汁が病みつきになる。
俺は讃岐うどんより吉田うどんの方が好きだな。
あの麺の硬さとキャベツと馬肉と味噌ベースの汁が病みつきになる。
吉田のうどんって開いてるか開いてないかが分かり辛くて入れてないんだけど、
昼時以外でも開いてるものなんですか？
昼時以外でも開いてるものなんですか？
>>953
朝早くからうろついてたんだが、早朝営業もなかったね。
純粋に地元の人だけのグルメみたいだ。駅にマップも置いてなかったよ。
大月駅の周辺なら吉田のうどんいっぱい看板出してたよ。
そこなら食べられんじゃないかな。でも大月のうどんだ。
本場はやはり時間かけて金かけて、やっと食べられる。
朝早くからうろついてたんだが、早朝営業もなかったね。
純粋に地元の人だけのグルメみたいだ。駅にマップも置いてなかったよ。
大月駅の周辺なら吉田のうどんいっぱい看板出してたよ。
そこなら食べられんじゃないかな。でも大月のうどんだ。
本場はやはり時間かけて金かけて、やっと食べられる。
大月駅周辺で吉田うどんの看板なんて見た事ないが
次ｽﾚが立っていた模様。
旅先のＢ級グルメ 5
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1185328809/
>1が建て逃げの為テンプレなどが無いので次ｽﾚ用のテンプレ至急製作よろしく
旅先のＢ級グルメ 5
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1185328809/
>1が建て逃げの為テンプレなどが無いので次ｽﾚ用のテンプレ至急製作よろしく
このスレ進行で次スレもうって！
まさか立て逃げで話を分散させて、過疎化を狙ってるのか？
まさか立て逃げで話を分散させて、過疎化を狙ってるのか？
悪いが次スレは別に立てさせてもらうよ。
そちらのほうの板はここでＢグルが、Ｂグルがって
しつこく言う人のご利用でいいと思う。
私は単においしい物の話題を取り上げたいだけ。
そちらのほうの板はここでＢグルが、Ｂグルがって
しつこく言う人のご利用でいいと思う。
私は単においしい物の話題を取り上げたいだけ。
960 ：列島縦断名無しさん：2007/07/27(金) 13:39:15 ID:LigNTmBA0
来週、山陰＆山陽を一周するのだが、山口のＢグルってなにかありますか？
ふぐの卵巣、生で
これは単なる偶然？はたまた…
一字一句同じだからねぇ。からかってるんじゃない？
>>959
それは次スレといわないから勝手に今から立てたら
それは次スレといわないから勝手に今から立てたら
>>959
昨日テンプレ貼った奴だけど、放置して即死させちゃいましょ。
十日ぐらいほおっておけば落ちるし。
次スレは980くらいで立てればいいし、
それまでこのスレのまとめをしておいたほうがいいのではと思います。
昨日テンプレ貼った奴だけど、放置して即死させちゃいましょ。
十日ぐらいほおっておけば落ちるし。
次スレは980くらいで立てればいいし、
それまでこのスレのまとめをしておいたほうがいいのではと思います。
このスレッドのタイトルは住民の皆さんと話し合って決めたことで、
次のスレも方向性を決めないと無法地帯になるね。
ここは旅行のスレッドだから、旅行をするのに有益な情報の提供の
場になればいいと思う。ここでも是非いってみたいところたくさん
紹介していただいたのでそれを継続したいなと思う。
別に無駄話してもかまわないけど、責任を持ってやってるようには
思えない。大体2，3日でほったらかす。どういう風な板にすべきか
あらかじめ決めていたほうがいいと思うね。
次のスレも方向性を決めないと無法地帯になるね。
ここは旅行のスレッドだから、旅行をするのに有益な情報の提供の
場になればいいと思う。ここでも是非いってみたいところたくさん
紹介していただいたのでそれを継続したいなと思う。
別に無駄話してもかまわないけど、責任を持ってやってるようには
思えない。大体2，3日でほったらかす。どういう風な板にすべきか
あらかじめ決めていたほうがいいと思うね。
968 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 06:52:00 ID:uREVuoPb0
ここは人の足を引っ張って面白がる人もいるが、そんなことが何の利益に
なるのかなと思ったりもするね。それぞれに知恵絞って考えてるんだから
頭ごなしでインチキだとか言ってはいけないと思う。
情報が得にくくなるだけだろう、そんなことすれば。
このスレッドで一言もカニなんて取り上げていないのだが、蟹が蟹がって
目の敵にする人もおかしいよ。例えばカニ弁当なんかＡ級グルメという
人はいないだろうし、山陰の松葉カニなんて貧相なもんで値段も安い。
あんまりムキになって揚げ足とりだけに走ってもらいたくないね。
むしろＡ級グルメがＢ級グルメ並みの値段で食べられるとしたらそっちの
ほうが有益な情報だと思う。
なるのかなと思ったりもするね。それぞれに知恵絞って考えてるんだから
頭ごなしでインチキだとか言ってはいけないと思う。
情報が得にくくなるだけだろう、そんなことすれば。
このスレッドで一言もカニなんて取り上げていないのだが、蟹が蟹がって
目の敵にする人もおかしいよ。例えばカニ弁当なんかＡ級グルメという
人はいないだろうし、山陰の松葉カニなんて貧相なもんで値段も安い。
あんまりムキになって揚げ足とりだけに走ってもらいたくないね。
むしろＡ級グルメがＢ級グルメ並みの値段で食べられるとしたらそっちの
ほうが有益な情報だと思う。
＞むしろＡ級グルメがＢ級グルメ並みの値段で食べられるとしたらそっちの
＞ほうが有益な情報だと思う。
うわー、もろピングさんの理屈
Bグルって何かもう一回考えてみてね。あなたの名前の由来もね
＞ほうが有益な情報だと思う。
うわー、もろピングさんの理屈
Bグルって何かもう一回考えてみてね。あなたの名前の由来もね
970 ：列島縦断名無しさん：2007/07/29(日) 22:31:55 ID:7PiOM40Y0
あ〜やだ。田舎ものの腐れスレだの。腐れてしまいな。
さっさとネタに戻ればいいんだろうが、
このスレは盛り上がってくると、それはＢグルじゃないってぶっ壊すんだ。
こんなのの繰り返しでうんざりだよ。
以上のことを踏まえて誰かまともなスレッドになるように
タイトルの紹介文を考えてほしいと思う。
このスレは盛り上がってくると、それはＢグルじゃないってぶっ壊すんだ。
こんなのの繰り返しでうんざりだよ。
以上のことを踏まえて誰かまともなスレッドになるように
タイトルの紹介文を考えてほしいと思う。
972 ：列島縦断名無しさん：2007/07/30(月) 07:36:09 ID:z449yoTs0
久しぶりに根室のオランダ煎を餅食べたいよ
オランダ煎餅にニューバージョン登場したからな
正直、微妙だがｗ
正直、微妙だがｗ
>>971
このスレには以前からなぜか厨が住み着きやすい。
気に入らんネタを出すとすぐ「トッピング」認定する認定厨とか、
食文化系の地域叩きをそのまま持ち込んで煽ろうとするお国厨とかな。
しかも自治厨気取りで自分のやってることは正しいと思ってるから始末に追えん。
このスレには以前からなぜか厨が住み着きやすい。
気に入らんネタを出すとすぐ「トッピング」認定する認定厨とか、
食文化系の地域叩きをそのまま持ち込んで煽ろうとするお国厨とかな。
しかも自治厨気取りで自分のやってることは正しいと思ってるから始末に追えん。
食文化の話でも、余計な話でもいいよ。飽きちゃうから。
この前、大月駅で電車待ってたときとてもけたたましい声で
おばちゃんが弁当を売っていた。そういう話題でもいいと思う。
自治厨って普段はいないんだろう。住民でないのにあれこれ言われるのは
いやだね。この板でＢ級グルメというのは概ね1000円未満であれば
どんなんでもＯＫだということにしたい。もともとがそうだったんだからね。
この前、大月駅で電車待ってたときとてもけたたましい声で
おばちゃんが弁当を売っていた。そういう話題でもいいと思う。
自治厨って普段はいないんだろう。住民でないのにあれこれ言われるのは
いやだね。この板でＢ級グルメというのは概ね1000円未満であれば
どんなんでもＯＫだということにしたい。もともとがそうだったんだからね。
後輩の実家からオランダ煎餅きて食ってるよ〜
978 ：列島縦断名無しさん：2007/07/31(火) 15:41:19 ID:9YHh0eZi0
ニューオランダ煎餅食ってみたいっす
979 ：列島縦断名無しさん：2007/07/31(火) 16:26:00 ID:9Tt5rrXFO
オランダ煎餅は『煎餅のミミ』がレア物（工場兼本店で限定販売）だが、あのジャンク感がもう…ねo(^-^)o
973だが、新型オランダ煎餅は生チョコ味だって。後輩の話じゃ微妙だそう
だけど、奴は根室出身の癖にオランダ煎餅自体をそれほど好まないけしか
らぬ奴なので
だけど、奴は根室出身の癖にオランダ煎餅自体をそれほど好まないけしか
らぬ奴なので
981 ：列島縦断名無しさん：2007/07/31(火) 23:09:38 ID:UJr73vfl0
住民とそうでないのを分けたがるのは田舎者のすることだな。
いつまでも村社会で暮らしてな。
いつまでも村社会で暮らしてな。
982 ：列島縦断名無しさん：2007/07/31(火) 23:23:08 ID:BRPnBnsi0
> 住民とそうでないのを分けたがるのは田舎者のすることだな。
？？？？？？
バカ丸出しwww
？？？？？？
バカ丸出しwww
983 ：列島縦断名無しさん：2007/07/31(火) 23:26:43 ID:UJr73vfl0
村社会って言葉知ってる？
下流にとどまって安楽に暮らしたいんだろ。
気楽〜に滞ってろや
下流にとどまって安楽に暮らしたいんだろ。
気楽〜に滞ってろや
984 ：列島縦断名無しさん：2007/07/31(火) 23:34:49 ID:BRPnBnsi0
↑意味不明、バカ確定www
なんか一人で書いてるように思えるがどうなんかな？
旅先のＢ級グルメ ６
旅行先でのおいしい情報を語り合いましょう。
ただし、あまり高いと共有できないので1000円以内のメニューで。
タイトルにＢ級グルメとありますがＢ級グルメを追及するところでは
ないです。Ｂ級グルメにこだわる人や誰かさんの悪口だけを言う人は
迷惑だから来ないでね。
あと、地域の食べ物に関するうんちくなどでも結構です。
以上の案でお願いします。
旅先のＢ級グルメ ６
旅行先でのおいしい情報を語り合いましょう。
ただし、あまり高いと共有できないので1000円以内のメニューで。
タイトルにＢ級グルメとありますがＢ級グルメを追及するところでは
ないです。Ｂ級グルメにこだわる人や誰かさんの悪口だけを言う人は
迷惑だから来ないでね。
あと、地域の食べ物に関するうんちくなどでも結構です。
以上の案でお願いします。
はっきり、「トッピングさんの悪口を言う人は」にした方がいいよ
「焼酎はBグルではありません」も入れとけ
「ト○ピング様万歳」も入れとくか
>>985
６って・・・旅先のＢ級グルメ 5 を残すの？
６って・・・旅先のＢ級グルメ 5 を残すの？
5は普通に今までどおりの進行をするスレ
反対の意見は特にないようですね。
新しく立てました。
旅先のＢ級グルメ ６
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1186009868/l50
どっかに５も立ってる思います。どちらを利用するかは皆さんのご判断で。
旅先のＢ級グルメ ６
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1186009868/l50
どっかに５も立ってる思います。どちらを利用するかは皆さんのご判断で。
そんなに書き込みの多いスレッドでないのに分割はどうかと思うのですが、
５のスレッドが立った経緯がよく分からん、何がしたいのか。
でも、ここで様々な情報を提供していただいた方には感謝します。
全部食べきれるかどうか分からないのですが、なるべく入ってみたいと思います。
本当にありがとうございました。
５のスレッドが立った経緯がよく分からん、何がしたいのか。
でも、ここで様々な情報を提供していただいた方には感謝します。
全部食べきれるかどうか分からないのですが、なるべく入ってみたいと思います。
本当にありがとうございました。
994 ：列島縦断名無しさん：
オメ