1 :
列島縦断名無しさん:
境港が有名みたいなんですが、どっかお勧めどころ教えてください。
3 :
列島縦断名無しさん:02/10/20 22:28 ID:J1qiPxkI
4 :
列島縦断名無しさん:02/10/20 23:37 ID:AsxaB8wz
毎年香住の辺りの民宿に食べに行くって人の話を
聞いた事がある。
それ以上は知らん。
5 :
コメンター:02/10/21 00:29 ID:I8K1Qa07
6 :
列島縦断名無しさん:02/10/21 16:43 ID:01klSVZm
7 :
列島縦断名無しさん:02/10/21 23:24 ID:PmSTxQBF
香住で紅カニ食べてきた。
アマーな刺身、コウバシー焼きカニ、蒸しカニ、カニすき、ぞうすい、香住鶴の甲羅酒。
(゚д゚)ウマーカター
紅厨ワイしか喰えない貧乏人スレ
9 :
トヤ魔に左遷:02/10/22 12:50 ID:EpmTs8E6
10 :
列島縦断名無しさん:02/10/22 17:18 ID:7vp6m3ch
紅ずわいのいい所は松葉カニのようにカニの匂いが体や服につかない、カニ臭くないこと。
深海1000mに生息する紅はミネラルたっぷりの海洋深層水で育ってるので栄養的にも非常にヘルシー&健康にいい。
松葉カニのように味が濃厚じゃないのでカニを食べた翌日でも食べられる味の淡泊さ。
富山や香住は港のすぐ沖に1000mの棚があるので活きのいい生カニが食べられること。
11 :
列島縦断名無しさん:02/10/22 17:37 ID:cnLmsGHi
ヨーカドーで売ってねぇんかい
12 :
列島縦断名無しさん:02/10/22 21:33 ID:oswNAQo8
最近道端で3匹1000円とか売ってないですねぇ。(^^)
>>
軽トラぢゃないの?
14 :
列島縦断名無しさん:02/10/23 21:17 ID:Cn9v5blP
15 :
列島縦断名無しさん:02/10/25 08:16 ID:BexZ7KzR
11月6日に松葉蟹漁が解禁されるので香住での紅カニ料理は11月5日をもって終了します。
16 :
列島縦断名無しさん:02/10/26 19:45 ID:RSPHS9PV
松葉蟹よりも美味しいと思いませんか?
17 :
列島縦断名無しさん:02/10/26 22:17 ID:6nvCKKtr
財布を気にせず、ぱくぱく食えるのが魅力。
とにかく安いよね、でもって味は悪くない。
>>16 うーん、漏れは焼きガニが好きだから、分類学的にいうズワイガニの方が
好きだけどな。
茹でガニなら、ベニズワイなのかもな。
>>10 まぁ、いずれにせよ、もうすぐ「蟹刺し」のシーズンだ。
あれは甘エビの食味を遙かに凌駕するからなぁ。
20 :
コメンター:02/10/27 18:08 ID:bIhT3nmR
>>19 かに刺しはウマイ。かにはゆでると、うまみのエキスがお湯に溶け出して逃げてしまう。
「かに刺し」と「ホタルイカの踊り食い」と「甘エビの踊り食い」を食べたい。
21 :
列島縦断名無しさん:02/10/27 21:13 ID:mi8BEW7G
ずわいがにはスーパー等で安易に買えますが、
紅ズワイガニは中々売ってません。
それだけ値打ち無いんかなぁ?
そう言えば最近は道端の軽トラ(3匹1000円とか)見かけないなぁ。
どっか関西地区で買えるとこ無いですか?
22 :
列島縦断名無しさん:02/10/27 21:20 ID:OpSjKn2+
マルズワイガニってご存知ありませんか?>All
ちょっと前までは、焼津のさかなセンターの一隅で売られていた、知る人ぞ知るって
感じの地味ーな色合いでウマーなカニさんだったのですが、最近買えなくなっちゃた・・・
23 :
列島縦断名無しさん:02/10/28 06:52 ID:m7zj/c9Y
そんなカニ聞いた事無いなぁ?
ズワイガニの一種ですか?
ずわいがに系は太平洋側では取れないのでは?
24 :
22:02/10/28 18:59 ID:WMlS5QZg
25 :
列島縦断名無しさん:02/10/31 17:39 ID:B8b5jmmC
>>23 福島沖で採られたベニズワイガニが陸送で日本海側に送られ、「越前ガニ」として売られているのは周知の事実です。
26 :
コメンター:02/10/31 18:36 ID:y7P7Tw6C
>>25 そのカニの甲羅には黒いフジツボみたいなのが付いてる?
28 :
列島縦断名無しさん:02/10/31 20:49 ID:1jOGh8lk
>25
でまかせ言うでない。
「越前ガニ」はズワイガニだって事知らないの?フッ
紅ズワイガニとズワイガニは誰が見ても全然違う。
29 :
列島縦断名無しさん:02/10/31 21:17 ID:a4q3/TH6
30 :
列島縦断名無しさん:02/11/06 22:30 ID:wJtJJrfM
美保の関に紅ズワイガニ食べに行ってきました。
大荒れの天気の後だった事も有るのか、その日の水揚げの分では無く、
ちょっと日にちの経った感じ、身落ちした感じがしました。
でも身は甘く、松葉蟹と見劣りしないと感じました。
ちょっと言い過ぎかなぁ。
金沢には有名なカニレスがあります。
誰かここにコピペしてください。
11月6日からはズワイガニ解禁。ベニズワイ漁期は終わり。
はかないね。
33 :
列島縦断名無しさん:02/11/08 23:10 ID:4I0WePPi
これから暫らく紅は紅は食べれないんですか?
それは残念。
34 :
列島縦断名無しさん:02/11/10 13:52 ID:/z3YJR8H
ベニズワイ漁期は終わりますた。
35 :
列島縦断名無しさん:02/11/11 22:16 ID:nsVZsqfm
旅行の帰りスーパーで紅ずわい買いました。
宿で食べたものよりも小さかったですが、身が詰まっていてこっちの方が美味しかったです。
やっぱり海産物のお土産は、地元の小さいスーパーが一番!
36 :
列島縦断名無しさん:02/11/24 07:46 ID:0LMdi986
境港でよく買ってたよ。
ズワイガニだと高いけど、
紅ズワイなら安いのは3枚とか4枚で1,000円から売ってる。
ただし、身は半分も詰まってないけどね。
37 :
列島縦断名無しさん:02/12/04 18:36 ID:B2Ck/KiI
カニカニカニカニ...
38 :
列島縦断名無しさん:
キューブsage用age