嫁が料理しないから、自分で料理作ってる旦那集合！

メシマズ嫁に任せるくらいなら、自分で作った方がいいよな。
作ったからには、嫁にも食わせてみるんだぜ？

つわり中なんできりもりしてる俺は、どうやら微妙にスレ違いかな？
普段はウマメシだし。

とりあえず金曜の夜は、鶏の唐揚げ作った。
\118/100gで売ってた鶏モモ肉を、帰りに買ってきて。

麺つゆ、酒、ハチミツ、おろしニンニク、おろしショウガを混ぜたタレに、
一口サイズに切ったモモ肉を２０分漬け込んだ。
次に肉をビニール袋に入れて、片栗粉と上新粉とコショウを追加して、
ビニールに空気を入れつつ、ふりふり。
粉が肉にまとわりついたら１０分くらい置くと、肉になじむ。

最後に、好きな油を160℃くらいに熱して、肉を片面４分、
ひっくり返して１分揚げて出来上がった。
ビールが進んで止まらなかったよｗ

>>2
いやいや、嫁さんつわり中で料理できないなら、
自分で作るしかないでしょ。

ウマメシ嫁をお持ちの諸兄も、よってらっしゃい書いてらっしゃい。

美味そうだな…(Θ_Θ)
お腹減ったお(〒_〒)
だが、そのもも肉高くないか？
骨付きだが、昨夜100g40円で売ってたぞ
1キロ買ってきた
明日は煮物とトンカツだがな
豚肉ロースは100g70円だった

>>3 男の料理は食材が高級になるな
＃高級って程じゃないけどw
うちはもっと安い肉専門だww
俺も料理は嫌いじゃないから自分が作る。
奥も作れば美味しいけどまぁ俺と大差は無い。
手際は奥の方が良いが俺が作ると喜ぶから作る。

肉は最近、鶏胸肉専門。
炊飯器鶏が定番かな。
簡単だし、柔らかく出来上がるし。

俺、週４は確実に作ってる。他の日と俺がやる気ないときは外飯だ。
子供も俺の料理は旨いらしく完食してくれる。

嫁、まったくやる気なし。たまに作ってるがマズ。
やる気のなさが味に出る。

フードコーディネーターＳＨＩＯＲＩのようなかわいくて料理上手な嫁が欲しい。

炊飯器鶏 kwsk

上新粉ってなんだ？ないといけない？

>>10
どんな食材でもニンニクと焼肉のタレさえあればおk
　
詳しくは、俺のメシがまずいスレをチェックしてくれ

唐揚げなら下味の時に卵入れるといいんだぜ

下味じゃなくて片栗粉と小麦粉を和えた後にな
下味漬けてる時に卵合わしても汁気切った時に、（ザル等に肉をあけた時に）卵も捨てる事になるぞ

↓与党【消費者庁】,民主【消費者権利院】構想、企業版の人権擁護法案でないかと疑いが。
↓内閣や国会から独立/資料提出を要求する権限/処分の勧告権/を持つ【擁護委員会】?!

http://unkar.jp/read/mamono.2ch.net/newsplus/1219843362
【政治】「消費者庁」創設へ182億円　内閣府
■>47 ：　企業版の人権擁護委員会になりそうな悪寒
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1217115708/
消費者保護に民主が独自案　　『権利擁護官』を創設
■>...「消費者権利擁護官」制度案をまとめた。...民主党案は、民間から登用する
■>権利擁護官ら計五人からなる【擁護委員会】を、内閣から独立した機関として設置..
http://mobile.seisyun.net/cgi/agate/news24/wildplus/1219661907/1/a
【民主党】 内閣や国会から独立し、強い権限を持つ「消費者権利院」創設法案を提出へ　福田首相の「消費者庁」構想に対抗
■>13：　人権擁護委員会のような裁判所とは別の処分が出来る聖域を設けて、自分達が入り込むつもりだろう。

↑　http://society6.2ch.net/test/read.cgi/giin/1208608571/64-73
↑【毒餃子】も中国内の米工作員(CIA)説あり、【汚染米】も「消費者庁必要」の世論操作狙い?

嫁に買い物リスト渡しておくかメールで送る
嫁に買い物とご飯だけ炊いといてもらう
帰宅したら俺が作る

これをやってたら嫁が横から教えて教えてとなって今では一緒に作るのが日課？みたいなってる
あとは上達してくれれば……

あげてみよっと

今日は鶏胸肉でサクサクジューシーな唐揚げ作った。
今夜の晩酌のつまみと、明日のお弁当のおかず。

>>16
結構楽しいんだよな。
子供と料理作るのも好きだ。

（　＾ω＾）…ｺﾞｸﾘ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/gourmet-ao/kegani004.html

今日のお昼は俺が作ったカルボナーラ。
３００ｇで１２００円弱の高いベーコンを使って作っただけあって、満足なものができた。
スーパーのスライスベーコンだと、肝心の脂が出てこないから料理に使えないんだよね。

今夜はイクラ丼を予定。タレへの漬け込みももちろん俺が担当。

高いベーコン買っても、発色剤とか入ってるよね？
オレは、カルボナーラ用の肉には、塩豚か自家製ベーコン使う。
\1200出すなら、自家製ベーコン1Kg作れるよ。

>>24
燻製機やチップを用意してもそんなもん？

チップは百均でも売ってるところあるし、
スモーカーは中華鍋とアルミホイルでやってるよ。

。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡　熟成中のパンチェッタを嫁が少しずつ切って食ってたと知ったときの悲しみ

>>26
そうか、ググってみるかな。
ありがとう。

中華鍋でスモークしたベーコン使うレシピは、
この辺が解りやすかった。
http://cookpad.com/recipe/212815
http://cookpad.com/recipe/673318

無職の嫁が俺が帰ってもネトゲをやめる事無くやってる
自分で準備して食べろと言いながら友達とﾁｬｯﾄして爆笑してる
揚句自分(嫁)の分も作れと言う

飯屋で働いた事のある嫁の飯は上手いけど月一も食ってないなぁ



離婚します

>>30
十分、離婚原因になってるね。
そんなお荷物は、さっさと捨てよう。

ガンガレ！

自分も似たような原因で離婚してる。
専業だった元嫁の家事放棄。
同じように日がな一日ネットやったりゲームやってた。
結婚当初はそんなことなかったんだけど。

弁護士立てるのもいいけど、その前に、
「お荷物」の行動を隠しカメラで録画してみるといいかも。
複数日ぶん。

>>30
うちの嫁も作ればうまいくせに、結婚してから4年目で、
２，３回くらいしか料理つくってないな。

俺が帰ってきても、「おなかすいた〜、ご飯はやく〜」とか言いながら
ずっとパソコンいじって、、、、















仕事してる。俺の倍以上稼いでる。
離婚しません

他でも書いたんだがここの方が合ってるみたいなので書かせてもらう。

平日
朝は冷凍御飯をチン（嫁は寝てる）。
昼は社員食堂。
夜は嫁が夕方からのバイトで用意されてないので自分で作る。

休日に「何か作って」と言うと
「何を作ればいいのかわからない。」
「作って欲しいなら食べたい料理の材料買ってきてよ。そしたら作るから。」
「買い物に出かける準備に1時間はかかるの。あなたなら15分で準備できるでしょ？」
「あなたも作りたくないでしょ？私も作りたくない。」
よってほとんど自分で作るかインスタントか外食。

ここ数年は月２回程度は作ってくれるが大体こんな感じ。
何言っても口ではかなわない。別れてもいいと思うことがたまにある。
仕事も行ってるし料理以外は家のこともやってくれてるから贅沢なのかなぁ？

うちも共働きだけど、料理は分担してるよ。
どっちかが料理してれば、もう一方はその手伝いしたり、
掃除や洗濯したりしてる。
食事は毎日のことだし、健康に直接関係あるから、
この辺の価値観が合わない人と一緒にいるのは、
いずれストレスになると思う。

オレの元嫁がそんな感じで、スレ違いが増え、いろいろあって離婚した。
今嫁とは良好な関係だ。

>>33
栄養が偏って病気になるぞ。お互いのためにもちゃんとしよう、とか話したら？
まあ休みの日ぐらいしか一緒にご飯食べないような家庭ならもう修復不可能かもしれないけど。

今日は俺も嫁も休み。
黙っていたらいつも通り何も出てこなかった。
言っても冷蔵庫には嫁の買った食材は無いからな。
さて、腹減ったのでどうしようかね。

市販のスパイスミックスと、いくつかの単独スパイスで
ルーを使わない低カロリーカレーの美味いヤツを
作れるようになった。
材料の９割がタマネギとトマト。

>>37
トマト入れるとうまいよね
うちも完熟ぶちこみますｗ

市販のカレールーって、主成分が脂質なんだよね。
牛豚混合油脂とか書いてある。
合成添加物もあれこれ入ってるし、中国産素材も含むだろうね。
野菜とカレー粉だけでも、市販のルーよりは安全で
味も遜色ないか、遙かにうまいのが作れるよね。

でも欧風カレーは自分で作るのめんどくさいからなあ
インドカレーなら売ってるところがないからめんどくさいの我慢して作るけど

スパイスミックスやカレー粉で作る美味いカレー。

・タマネギ３〜４個をざくざく切って、少量の油と共に炊飯器でご飯のように炊く。
・炊きあがったら鍋に移して数分炒め、そこにトマト缶１缶分とローレル数枚を投入し、
　トマトを潰しながら煮込む。カットトマトとかピューレとかでも可。
・以上のものを15分くらい弱火で煮込む。
・カレー粉を大さじ３入れる
・クミン、コリアンダー、ターメリックを１：１：１で各小さじ１づつ入れる
・ヨーグルト、ハチミツを適量入れる
・塩で味を調整。クレイジーソルトだと良い感じ。
・しばらく煮込んで基本のカレーは完成。

あとは、カシューナッツなんかをミキサーでペーストにして入れたり、
肉魚野菜類を具として足せばさらにおいしくなる。

↑書き忘れ。
塩を入れる前に、ガラムマサラを少量入れると
ぐっと味が引き締まって完成された感じになる。

俺様もともと超器用で何でも覚えが早い、かつA型気質で追求型人生。
ヨメどんくさい、よく言えばおおらか、かつ花嫁修業なしに来た。

ガキの頃からプラモデル感覚で鍋と包丁の扱いに長け、大学の下宿で毎日完璧に実習。
んでバブリーなグルメ年上彼女にレストラン連れ回されプロの味でどんどん舌が肥える。
自分が就職後には、堂々と「趣味は料理」と言えるくらい腕も道具も環境も整えた。

そんでこういう「包丁を研ぐという事すら知らない」ヨメと結婚したもんだから、もう話にならない。
俺が作るか、それが無理なら外食という日々。
友達とホームパーティしてもヨメ親が来ても、とにかく俺の料理大絶賛。
当たり前だ、そこらの20代主婦なんぞとは台所年季と味への執念が違うぜ。
出来るダンナ、を見事に演出しているんだから若かった俺様も気分が良いぜ。

ある日いきなり突然ヨメに真剣に泣かれた。
「もう料理しないで。あたしも頑張るから。いつもあたしの立場無くて死にそうなんだよ」

歳食った今だからその頃の自分を反省出来るよ。
いくら鋭い爪があったって女に華を持たせてやれないヤツは本当の鷹じゃない。



某所からのこぴぺ

>>41は簡単そうだな

いつも玉ねぎをいためるのが面倒で、作るの控えてしまうｗ
3-4個を1時間くらい炒めるからなあ・・・

>>44
タマネギ炊飯すると、炊飯器に多少香りが残るんで、
炊きあがったら早めに炊飯器の内釜と取り外して
洗える部分は洗っちゃってくれ。

俺は実際には、タマネギ炊いてる間に、
他の工程を進めちゃって、炊きあがってから
タマネギ混ぜちゃったりしてるんだけど。

洗ったら匂いは大丈夫なもんなのか？

大丈夫。気になるなら重曹混ぜた水かお湯入れて
再度急速炊飯。

結婚するまで仕事が忙しくて料理したこと無かった嫁。
結婚して6年，やっと普通に料理できるようになったきた。
対する俺は料理が趣味な男だったから，ある程度は作れた。
んな訳で，うちの食事スタイルは，普段は嫁，時間があれば俺が作る方式。
で，俺が作る時，日持ちする副食をいくつか作っておき，普段は嫁が俺の作った副食＋味噌汁＋総菜って感じ。
何とか上手くいってるよ。

おー、カレーは同じ様に作ってるなあ。
自分は糖尿病で、市販のカレールーは危険物指定みたいなもんだから
カレー粉で作ってる。やはり、同じようにトマトを入れたりして。
肉は鶏胸肉だなあ。なるべく油除去したいので、炒めたりしないから
香ばしい感じは残念ながらだせないけど、タマネギを1玉ぐらいみじん切りにして
投入することで、とろみを出してる。嫁には好評の様だ。

最近はからし菜の炒め物とか喜ばれるなあ。

スパゲティばかり

>>49
遅レスだが，鶏胸肉なら，鶏皮を刻んで油無しで弱火でじっくりから煎りすると，たっぷり油出るから，それで肉を軽く炒めてみたら？
その油でカレー粉・タマネギを炒めたら，十分香ばしさも出せて，脂身も押さえられると思うよ。

>>51
ありがとう。
鶏皮付きで煮込むんだが、浮いてくる油は全部すくっちゃうんだよなあ・・・。
冬場なら、朝になったときに浮いてるのをとるし、夏場はあら熱とって冷蔵庫へ
投入、油除去。油ってカロリー高いから・・・。
でも、提案のやり方は良い感じかも試練。今度やってみるよ。

まあ、基本的に料理好きだしなあ。
奥さんの友達に手料理を振る舞って喜ばれると嬉しいしなあ。

みんな頑張ってるな。
俺は結婚してから三年間は全く料理しなかったんだが
「やってみてもいいかな」
と思って、妻に「卵焼き」から教わって、今は中（一般家庭料理）ぐらいのレベルだと思う。
でも、男だから適当に冷蔵庫にあるものでザザッとチャーハンにしちゃう事が多いかな。
ネギと卵さえ入れれば結構うまいと思う。
コツはやっぱり、ここでも何回か書いてあるけど、塩をいいやつ使う事だな。

>>43
コピペになんだけど、
俺もだいたいそいつみたいな感じの
料理上手なんだけど、
嫁は「あたしの肩身せまい」とかいっさい
言わないで、うまいうまいと喜んで食ってるだけ〜
でもそれでいいなわが家は。

おれは麺類なら結構手慣れてきた。
それでも嫁には及ばないが
嫁とは違う味付けが出来る

無印のカレースパイスが好きだ。
グリーンカレーとかイエローカレーとか値段の割りに本格的。
難点は辛さも本格的なことだがwww
辛いのが苦手な人がいるときは、業務スーパー１缶100円のココナッツミルクを入れると美味い。
暑いから食いたくなってきたー

俺は料理本買ってきて作ってるや
カレーは手羽先入れてる。

嫁と出会ったのは料理教室（嫁の方が先輩）なのに、なぜか家で作るのは俺だけorz

カレーといえば、「やまや」で売ってる
タイ産のグリーンカレーやイエローカレーの缶詰を良く買ってる。
国産の添加物てんこ盛り＆主成分が油脂のものと違い、
シンプルな材料。味もいい。

国産食材は基本的に好きだけど、カレールーとか
シチューのルーとかはいただけないな。

おまいらカレーにオクラ入れないの？
夏だから安いし、あまり煮込まなくてもいい感じのトロみが付くぞ。
肉は手羽先かマトンが合う。合挽きでもおk。

いい歳になってきたからか、最近はカレーに対してそんなに食欲がわかん。
どっちかって言うとハヤシが好き。ルーでしか作った事ないけど、１５分ぐらいで出来るから楽だし。

簡単だったのか
やってみようかな

　【こんな父親】クッキングパパを語る【いるわけねえし】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1248983903/

マジ主夫なんで当然俺が毎日料理してるよー。
カレーはスパイスがボ乳に出るとかいってここ2年くらい作ってないなあ

そうだったのか

亀ﾚｽだけど、カレーはスパイスよりも、脂質の問題。
市販のカレールーは、主成分が動植物混合油脂だから。

毎日の食事にスパイスが必須なインドとかどうするんだよって
話しになるよねｗ
貧富の差は極端だけど、インドの天才系お子様連中だって、
授乳中に母親がスパイス抜きの食事をするなんてあり得ない。

授乳中にカレー食べたいなら、大量のすり下ろしタマネギ＋ホールトマトを
煮込んだソースベースを作って、市販のカレー粉（スパイスミックス）、
ノンオイルヨーグルト、無添加コンソメを入れれば
十分美味しくて安全なものが作れるよ。

休みの日は嫁が起きてこないことが多く、子の飯を私が作ることが多いです。

俺が自営業で妻がOL。
俺の方が時間が自由に取れるのと妻の帰りが遅かったりするので、
俺が料理する事が多くなり、今ではほとんど俺が作っている。
しかし今週から妻が入院。
一人で作って食べるのはちょっと味が足らない(´･ω･`)

このスレの時間の進み方の速さ（スレの進み方の遅さ）は以上だなｗ

過疎ってんな

料理できる奴ってのは達成感が欲しいからやってるのかもしれん。
いかに合理的にスピーディーに美味く安く・・・あらゆる達成感が
そこにはある。
ある種、自分の小宇宙をつくるような感覚に酔うわけさ。
だから作るだけじゃなく洗い物までしてこその小宇宙なのさ！

荒いものは嫌だ

料理し終わって流しに何も残っていなくて
かつ、熱い料理が食べられるというのが理想

洗い物好きだけど手荒れがひどいので
食洗器買ったら便利すぎて手放せなくなった

たしかに。自分は爪が２枚にならなくなった。

嫁さん（当時は彼女）と同棲し始めた頃の話。


「今日はハンバーグつくったお( ^ω^)」と得意げな嫁。
しかし、皿には肉団子のような物が、、、おまけにケチャップ付けて食えと。
絶句した俺を見て「イヤならいいよ」と残念そうな嫁。

後日、俺はガキの頃お袋の料理の手伝いしてて覚えたハンバーグを作ってやった。
ナイフを入れると肉汁が溢れ出すハンバーグ、生地には肉の旨みを引き出す香辛料を、
ソースはさすがに赤ワインとケチャップと醤油で作った半有り合わせのものだけど。
（俺は要領良い方なので飯を出すのと同時に調理器具は洗い済み）

そして、2人で食べ初めてたが、、、何やら嫁の様子がおかしい。
火が通ってなかったかとか、味付け失敗したかとか困っていると、嫁が一言。

「こんな美味しいハンバーグ作るなんて、、、私もうハンバーグ作りたくない！！！」
と泣き出した。
ダメで泣き虫な嫁にちょっと萌えた瞬間だった。


そんな嫁も今では鯖の味噌煮を作れるまでに成長したが、度々俺はキッチンを借りて
「お父さん劇場」と称し料理をしている。

>>74荒岩さん乙

でも
＞ソースはさすがに赤ワインとケチャップと醤油で作った半有り合わせのものだけど。
＞（俺は要領良い方なので飯を出すのと同時に調理器具は洗い済み）
ここらへんは山岡的ウザさが出てる

富井副部長にご登場願おう

>>75

その程度なら有り合わせだろ
特殊な香辛料やフォン・ド・ボーあたりを使う訳じゃないんだから

>>75
山岡で思い出したんだが、俺は味の素を使ったことがない。
そんな話を会社の同僚（自炊派の独身男性）に話したら「海原雄山かよ！」
って言われた。
実際は味の素の用途がわからないから使わないだけなんだけどね。

>>77
そうそう、基本的に有り合せ。
偉そうにしてても所詮オッサンの手料理です。

先日、嫁さんに麻婆豆腐をリクエストした。
結構美味いのが出てきたんだが、、、どうやら麻婆豆腐の素を使ったようだ。
そりゃ美味いわなww

ちょうど夕べ、直径30cmくらいの巨大ハンバーグ作った。
合い挽き350g、鶏モモミンチ150g、玉葱大１個、玉子Ｌ玉１個、パン粉50g。
あとは燻味塩とナツメグ、セージ。

フープロで徹底的にペーストにしてからフライパンで両面の表面だけを
強火で焼き固めて、あとは蓋をして弱火で両面とも15分づつ。

でっかいけど、超ふわふわジューシーな仕上がり。

燻味塩、、、盗ませていただく

これはいいレシピ。

燻味塩・・・俺も使ってみよ。

燻味塩で手に入れやすいやつは、
GABANの「味付塩コショー・スモーク風味」ってやつ。
大きめのスーパーなら売ってると思う。

鳥はむ仕込むとこれまた旨くなるし、
鳥はむの要領で、豚肉で仕込むと、
かなり市販のハムっぽい仕上がりにできるよ。

燻味塩を求めてハロー○イに行ってきたけど無かったorz
何で置いてないんだよハ○ーデイ

無いモノは通販で買うといい。
俺はピチットシートと併せて通販。

過疎ってるな｡
やっと燻味塩を入手したぜ！



ぬるぽ

ここのみなさんは料理はお手の物ですね(^^)
正直、みなさんの奥様が羨ましい。。

夫婦共働きで毎日毎日ほとんどの家事全般を私にやらせる夫
私よりも帰宅早いのに洗濯物を洗濯機にかけてもくれない
そんな夫がどういうわけか今日は買い物に行ってくれた
そして夕飯まで作ってくれるって。。
たまには自分以外の他の誰かの手作りの食事が食べたい
何を作ってくれるんだろう･･･
もしあまり美味しくなくても「美味しい」って言ってあげようと思う

スレチごめんなさい

>>86

スレチでもかまわんよ
どんな代物が出てきても褒めてあげてくれ
それから後片付けについては大目にみてあげてくれ
次もやってみるかなと思うように仕向ければ最終的にあなたも楽できるからｗ

最後にレポよろしく

>>86
あやしい。
旦那、浮気してないか？

慣れてくると美味しいって言わなくなる。
ただ無言で食べてごちそうさま。
これではいかんな。改めよう。

>>87
アドバイスなどありがとうございますm(__)m
早速レポします↓

昨日の夕飯は焼肉丼でした
･･･と言っても、御飯炊いたのは私で(笑)
味噌汁を作ったのも私で(笑)
夫は肉と野菜を焼肉のタレで炒めただけでしたが(^_^;)
後片付けは最初から私がやるつもりでいたので大丈夫です
他にスーパーのお惣菜数点と刺身などが食卓に並びました
焼肉丼は野菜もお肉もたっぷりで（ニンニクも）
温泉卵も上に乗っかっていてとても美味しかったです
「うまいだろ〜」って何度も聞いてきました(笑)
「うん。美味しいね。」って言いましたが
「ありがとう」ってお礼も言うつもりがタイミングを逃してしまい
言いそびれてしまいました。。
なので、もしかしたら夫もいつも心の中では
感謝してくれてるのかな？って思いました。
･･･私は夫に味噌汁がしょっぱいとダメ出しされました(笑)

>>88
浮気してないと思います
わかりやすい人というか嘘が下手な人だから
浮気してればすぐにわかります
あとは女の勘で(^O^)

>>90
大変だね。
うちは、基本的に双方共に文句があるなら自分で津暮れってスタンスなので、
よほど塩っ辛いとかじゃない限り注意というか変な感想は言わない。
食事が終わったら「ごちそうさま。美味しかった」は忘れない。
作ってもらったことに対する感謝の意味もあるし。

我が家は休みだけ俺が作る事になっていて、大体日持ちする副食を数点作っている。
それを次の休みまで保たせながら、嫁さんはメインと汁物だけ作る。

ところが、先週の休み前、嫁さんと大喧嘩して、嫁さんが、
「ご飯作ってくれても、大した物作らないクセに！」
って言われた。
どうも、メインのおかずの方を作る私が凄い！と言いたかったらしい。
カチンときたんで、休日は丼物やパスタだけ作って、副食作らなかった。
「あんな事あったから、しばらく副食は作らないよ」
そして、今日、嫁さんが降伏。
俺が副食ばかり作っていたのは、簡単だからじゃなくて、平日の嫁さんをフォローするつもりだったから、副食が無くて初めて気付いたらしい。
副食って、地味な割に面倒くさいんだよね。

副食は、週末にどかっと数種類作って、
まとめてタッパーに入れて冷蔵保存や冷凍してる。

共働きの我が家は、飯炊きは完全に俺の仕事、掃除と洗濯が嫁さんの仕事。
結婚３年目、手際も良くなって、平日の夜に結構見た目だけは豪華に見える
品数でメシ出せるようになってきた。
既製品とか買った総菜とかは使ってない。

最近ようやっと、素材ごとの調理時間を予め考えて、
調理できるようになってきたところ。

>>93
素材ごとの調理時間を予め考えて、調理できるようになってきたところ。
間も無くプロの料理人になれそうなｗ
途中使った調理器具を、洗う手順も考慮出来るようになれば完璧にプロだ。

冷蔵庫の中身はぷよぷよだ。
入っている食材のいくつかがまとまると、料理となって消えていく。
期限切れはおじゃまぷよだ。
味噌やなんかは固ぷよだ。
前日の残りに食材を追加してアレンジすると、連鎖したような気分。
野菜室全消しなんかしちゃうと爽快。

って考えてると楽しい気がする。

子供が産まれたばかりだから・・・
コンビにや弁当をかってそれを皿に盛り付け自分が調理したようにしている
容器の処理が頭が痛い
エッチはお気に入りのＡＶ伊織涼子さんで隠れて抜いている

>>94
そうだなｗ
料理と平行した片付けと下ごしらえのひとてま
俺の隠し味で出るコクやトロミにさっぱり感とかが
快感になってきたら病気と言うかｗ
何故に料理人を目指さなかったかと思う俺がいるｗｗｗ

結婚当初から料理担当してる。
ていうか家事のほとんどやってる。
嫁の役目はトイレ掃除と洗濯(ただし5:5くらいの割合)だけ。

結婚1年目で独身時代の自炊の延長からやっと品数も増やせるようになってきた。
けど仕事しながらではなかなか大変だ。
嫁は空腹だと具合悪くて動けない、食後は満腹で動けないと言い何もしてくれない。
共働きの上こっちのほうが稼いでるのに嫁だけ上げ膳据え膳家政夫付きの生活に納得いかない。

一回自分のだけやってみたらいい

>>98
まるでうちみたいだ。

ただ稼ぎは嫁のほうが上だがな！

嫁さんが料理しないって訳じゃないんだが、たまにオカズ一品しか出ない事が気に入らない。
横に漬け物や簡単なお浸し付けるだけで見栄えも栄養も変わるってのにわかってくれない。

一般的という言い方は嫌いだが、平均的な家庭の夕食は何品ぐらいなんだろう？

俺は
１肉か魚のオカズ
２野菜的なオカズ(漬け物可)
３汁物
ぐらい欲しい

飯、汁の他に最低五品＋漬物など

ごめん、うちは全部嫁が作ってるけど
ここの嫁さんたちみたいに外で稼げない無能嫁だから
ずっと家にいるわけでこのくらいは作る

ここの嫁さんは自分と同等かそれ以上に稼ぐだろうから
惣菜を買ってくるぐらいでもいいんじゃないか？

はああ今時金を稼げない嫁なんて無価値だよ
料理作らなくても金稼げる嫁のほうがいい

>>102
ここは、嫁さんが料理しないから
旦那が料理やってるスレです。

実家の両親が兼業で、家事を全部祖母まかせだったらしく
結婚したら料理も掃除もろくにしない。うちも兼業だけど。
なんでずっと俺ばっか料理と掃除？
前に母がうちに来た時、汚さに絶叫してた。
でも嫁は平気な顔してる。

うちは嫁が外国人で料理する習慣が無いので俺が料理担当。

本来、料理は男の仕事だと思う。

料理旦那は少数派か？

俺も出来るときはしてるな

ちなみにうちの嫁は結婚してからまともに料理したことなし

嫁がメシマズ。
とうぜんぼくが作ります。
最近味付けが濃くなってきたような気がするんだけど、疲れてるのかな？

最初の頃は当番制だったけれど、
サボりを叱るのに疲れて、
掃除と洗濯だけしてくれと言ってから８年。
弁当を持たせるようになってから７年経った。

嫁は生野菜全般と漬け物が食べられない（他にも色々あるけれど）。
初めの頃は何とか好き嫌いを減らそうと努力したが今はもう諦めた。
結局食べられるようになったのはマスクメロンだけだった。

もう少し暖かくなったら田舎からアスパラが送られてくる。
嫁はアスパラの先っぽの方が大好きだ。
ずっと茎の方しか食べていないが俺も春の味覚が楽しみ。

アスパラの肉巻きは弁当の定番ですね。

旦那マジごめん。

嫁が美味しいと言ってくれればそれでいい。

>>108
つ 亜鉛

便利だから
Cookdo（中華いろいろ）
丸美屋（マーボー）
永谷園（チャーハン）
を重宝している

でも調整済み調味料に頼らないのもちゃんと作るよ
豚汁とか出汁巻き卵焼きとか鰤大根とか肉詰めピーマンとか
おとといはボンゴレビアンコを作った

ここの旦那さんたちみたいなひとみつける！
要はあれでしょ荒岩一味ことクッキングパパみたいで優しいでしょ

週末は嫁が料理をしないから俺がやっている。
しかし嫁のダメだしにはウンザリ来る。
だったら自分で作れよな。

うちは仕事帰ってから毎日作ってる。
疲れるけど不味いよりはいい。

最近見つけた便利な調味料。
麺つゆ(ストレート)+焼き肉のたれ
肉なら何でも合う。
鶏もも、ステーキ、スペアリブ、素焼きして最後付け焼き。
ねぎと山椒かけたらお店の味。

>>116
それいただき

パパほしいパパ
一晩おもいっきり甘えさせてくれるパパうにゃーん

テスト

>>116
想像通りの味だけど想像以上にうまいな。
本当にネギと相性良い。
めんつゆ薄めにしてつゆだく焼き鳥丼にしたらうまかった。

ぽ

夜の営み忘れてない？

>>93
さっと斜め読みしたとき、俺が寝ぼけて書き込んだのかと思ったｗ
まぁうちは大半が冷凍、それもほぼ、双方の昼の弁当用なのが違うが。
冷凍おかずを朝詰め込んで、かつ、冷凍ご飯をタッパに詰めて持っていくわけよ。
どっちの仕事場にもレンジはあるからご飯はレンチン。

作り置きおかずの補充も、冷凍メシの補充も、夕食の大半も俺ｗ

ただ俺は洗濯、掃除が苦手で嫌い。それをやってくれる代わりに、洗い物も
大半俺ｗ

メシマズじゃないし、たまに美味しいメインを作ってくれるんだが、たいがい
サイドディッシュがいまいちｗ

これでバランス取れてるかな、そうだろうと思ってはいるけど。

>>123
まだ いいほう

>>124
kwsk

そういうレスが返って来そうだとは思ったんだけど。

>>125
とりあえず分担してんじゃん

うちは離乳食も俺が作ってるよ。
保育園の先生と、離乳食談義が出来るのが唯一の救いだと思ってる。

>>126
いや、うちはたまたま。数日前に再就職したけど、失職中は飯作り奴隷みたいだったけどね。


>>92も、若干俺かと思ったｗ
副菜が得意なんだよね。サラダ、煮付け、和え物。…>>92>>93の人には、
奥薗レシピを勧めておく。簡単で一品できるヒントが満載。

【調査】男性に作ってほしい料理、１位は「カレー」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1310113933/

>>123
掃除も洗濯もやってくれるなら天国じゃんよ

嫁がメシマズ（要領が悪い、味見をしない、想像力がない）で自分で作ったほうが旨い
チャーハンなんかは上手になったわ

なんで結婚したの？

しちゃってから後悔するんだよ・・・

応援し甲斐があるなｗ