1 :
名無し@話し合い中:
2 :
名無し@話し合い中:2006/10/03(火) 18:47:43
【モノシラズ】
正しい元の料理・材料・調理法を知らないのにチャレンジし、似ても似つか
ないものを作る。
その活動パターンから料理知らず・材料知らず・調理法知らずに分類さ
れ、それらの交雑種も見られる。
(注:元料理を知らないにもかかわらず、何故か自信満々に「○○よ!」
と出してくるのがモノシラズ属の特徴である。料理そのものを知らないの
に何故かその料理を作ることができる料理知らず発生のしくみは、メシマ
ズ研究者の永遠に解けない謎である。)
【アジオンチー】
味音痴。感覚器官・幼少期の味覚形成時期の問題により、「美味」の基
準が常人と乖離しているためメシマズしか作ることができない。
【ブキヨーモノ】
不器用者。純粋に不器用さのために調理に失敗する。頻出事態「ひっくり
返すの失敗」「材料の大きさが違うので煮え方ムラムラ」
【ソコツモノ】
粗忽者。注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。必殺技「焼き
過ぎ」「調味料入れ忘れ」
【イイカゲーン】
いいかげん。アバウトな性格のために調理に失敗する。口癖「このくら
いでいいか」
【アレンジャー】
正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
その活動パターンから材料アレンジャー・調味料アレンジャー・調理法ア
レンジャーに分類され、それらの交雑種も見られる。
(注:あくまで「良かれと思ってやっている」のが、アレンジ属の特徴であ
る。むしろ自慢げに「アレンジしてみたの」と言ってくる。)
【ダイヨウ】
代用。適切な材料、調味料、調理法が実現不能なので、別のものでそれ
を代用しようとした結果、部分的代用の限界を超えて全然違う料理を作っ
てしまう。
【カクセナス】
隠し味が隠し味になっていない。むしろ主役級の破壊力。
3 :
名無し@話し合い中:2006/10/03(火) 18:48:37
メシマズスレことわざ事典
【鉄は熱いうちに打て】
熱いうちはたたけば思い通りの形に加工が可能であるが
冷めてしまってはたたくだけうるさい音が跳ね返ってくる鉄のように
結婚初期における新婚アツアツメシマズ矯正期間を適切且つ迅速に活用しなければ
熱が冷めてしまった後の人生においてとても辛い思いをするという戒めを込めた言葉
「そのうち何とかなるだろう」「まぁ、慣れるさ」などと悠長に構えていた結果
時期を逸してしまいとんでもないものを食い続けるという失敗例は
数多く報告されているため注意が必要である
とりあえず立てました。
なんか前スレで、テンプレに追加すべき新種が命名された気がするんだけど、
ざっと見見当たらなかった。すまぬ。
お前…今度は24皿目だ バーロ
ああ、すまん、ナンバー入れ替え忘れてたorz
次スレは25皿目で頼む
【ツクリスギー症候群】
幼少期の環境により「食卓にのぼる食べ物の量の見積もり」が一般と
ズレており、ついつい作りすぎてしまう病。
メシマズ・メシウマ問わず発症する病であるが、メシマズが発症すると
周囲に甚大なる被害を与えるため恐れられている。
今、伊藤家の食卓見てたら、米におかき混ぜておこわ作ってた・・・・
嫁が不在なのが唯一の救いだ。
ちとお伺いしますが、ウチの嫁のように
「火が通ってないと心配じゃ〜ん」ていいながら
細菌や寄生虫どころかすべてを焼き尽くして死滅させるほど火を通さないと
気が済まないヤシはどれに分類されるんでしょう。
>>11 【潔癖性症候群】
モノシラズの亜種
細菌・寄生虫などの中途半端な知識を持ち、食材に対して残虐な火攻めの刑を与える
しかし炭化された食材が却ってガンの原因になることを知らない
>>11 イギリス人のような嫁だな
あいつらは温野菜がシナシナorデロデロになるまで茹でる
逆もある
焦げるとガンになる!だからそれを回避で生焼け 生煮え
たまにハンバーグの中身が赤いことがありませんか?
そうですか うちだけですか
味の素やハイミーって常備?
嫁が置かない主義らしい 足りないのはそれかもしれん
ハンバーグに味の素はつかわないとおもう
【潔癖性症候群】
モノシラズの亜種
細菌・寄生虫などの中途半端な知識を持ち、食材に対して残虐な火攻めの刑を与える
しかし炭化された食材が却ってガンの原因になることを知らない
または 炭化された食品がガンの原因になるとの知識だけもち
要加熱食品である豚肉などを半生状態で提供する
尚 半生状態で提供する方が家族に及ぼす危険度は高い
いずれにせよ 半端な知識のため 極端な行動にでるのが特徴
ハンバーグに入れるのって塩とか胡椒、あとはナツメグぐらい?
ナツメグの多量摂取は本気で命に関わるからここの嫁に使わせたらダメだが。
20 :
11:2006/10/03(火) 20:27:33
実はいまこどもの飯作ってた。
今日のメヌウの内2皿が焼き鮭と餃子だったもんで
あわてて焼き方の仕事場へw
何とか化石になるのを食い止めた。
堀ちえみは ハンバーグのたねにケチャップを入れると言っていた
お前ら、北朝鮮が核実験の実施を宣言したのに、暢気だなw
>>23 北朝鮮の核実験は 何時なのか未定
メシマズ嫁の生死に関わる爆弾はまさに今日のこと
どちらが重要なのかは自ずと知れている
さ、さすがですね
そうだよな
北朝鮮みたいな何百キロ離れたところの実験よりも
もっと憂慮しなきゃならんそれぞれのキッチンで行われている
夫への人体実験を解決することがこのスレの最重要課題だ
【嫁の所属】【第731部隊】
俺らは丸太かいw
>>18 モノシラズの亜種なら、症候群じゃないだろw
モノシラズ亜種
【チョウリテキオンシラズ】
細菌・寄生虫などの中途半端な知識を持ち、食材に対して残虐な火攻めの刑を与える
しかし炭化された食材が却ってガンの原因になることを知らない
または 炭化された食品がガンの原因になるとの知識だけもち
要加熱食品である豚肉などを半生状態で提供する
尚 半生状態で提供する方が家族に及ぼす危険度は高い
いずれにせよ 半端な知識のため 極端な行動にでるのが特徴
【テイキョウテキオンシラズ】
..
あ〜考え付かん。誰か考えてくれ。
こんなんどうでしょう
【カゲンシラーズ】
モノシラズの亜種
中途半端な知識から偏った結論をはじき出し、結果として食べ物では
ない何かを作り出す
例
・しっかり火を通さないと細菌・寄生虫などの侵入を許してしまう
└→炭化
・焦げたものは癌の原因になる
└→半生
>16嫁がメシマズ、というより、16自体が味覚おかしくないか?
化学調味料にやられてそうだ。
我が家にも味の素やハイミーは存在しないぞ。
32 :
名無し@話し合い中:2006/10/04(水) 00:09:45
>>31 あんたの方がおかしい。
化学調味料(含む:出汁の元、中華味、コンソメ)を使わないで、巧い飯を
作れり続けられる人はかなりレア。
普通の主婦なら、化学調味料を使った方が巧いものを調理できる。
このスレの住人なら、変なスパイスよりも適量の化調を使ってもらった方が
有難いという方が多数派だろう。
変な健康志向よりも巧い飯が欲しい。
もっとも、適切な量というのは夢のまた夢かもしれんけどね。
化学調味料の是非はともかくうまけりゃイインダヨ、ウマケリャ・・・
>>31ではないけど
いや、味の素やハイミー?って出汁の元、中華味、コンソメと同列にできるもんなのか?
感覚として、味の素は化学調味料(=使いすぎると舌に悪い)にカテゴライズできるけど、だしや中華の素やコンソメは
醤油や味噌と同じくらい「普通の調味料」に入れられる。
カレー粉も普通の調味料。
ローリエやウコン、ナツメグになると「手を出すと危ない調味料」
ていうかオレ味の素何に使うか知らねーやごめん。
嫁に「味覇」を使うことを教えたら、メシマズからそこそこウマーに変わってきたぞ。
時々入れすぎてしょっぱいがなorz
>32
うちにも味の素・ハイミーはないぞ。てか、使ったこともない。
「味の素」って、いきなり変換で出るのな。
親戚のバーちゃんがたくあんに味の素を
えっと思うくらいかけて出してくれたことがあった。
そこの家の食い物は、とにかく濃かった。
納豆にも砂糖が入っていたし
昔は田舎の家にいくと、漬物に山のように味の素を振りかけられて出されたものだ。
お茶請けに「手出しんさい」と言われて、手を出すと梅干を置かれ、その上に山のように砂糖をかけられたものだ。
うちには昭和物の味の素があるな。無論使ってないけど
>>36 昔の人には味の素は魔法の調味料のようなもんだからな。
農作業に従事してる人が多い家だったら
味は濃くても仕方がない部分もあるね。
うちは「白だし」の発見が脱出口となった。
>32のほうがおかしいみたいだな。
このごろ、卵かけ醤油とか、冷や奴だれとか、納豆だれとか、
かけると美味い醤油系の調味料売ってるよね。
>>34 >>32の言うように、出汁の素(ほんだし等)、中華の素(中華味、味覇、鶏がらスープの素等)、
コンソメ(ブイヨンキューブ、グラスドビアント等)にはまず間違いなくグルタミン酸ソーダ等のうまみ調味料が入っている。
(成分表示を確認してみ)
だから正しい分量で使うと美味しいんだけどな。
単体の味の素が台所になくても実際には口にしてるってことで、本気で抜こうとしたらそれこそ大変。
ついでに、グルタミン酸ソーダ等はつまるところナトリウムだから取り杉は身体に良くない。
味の素は化学合成モノだから置かないように言ってある
一応忠実に守ってくれているが
調理に細かい神経を使わないので大雑把な味のものが多数できる
以下例
真っ黒こげとんかつ細切れ風(細かくした方が量が増えるかららしいがうまみがゼロでカチカチ)
色の濃い塩辛いお吸物(淡口がないし同じ醤油だからいいじゃん あ、ちょっと入れすぎちゃった)
ただのしょうゆ味炊き込み(おこげだらけ出汁いれてないし肉も無し)
流れゆくシチュー(ルーの量に関係なく鍋のでかさに合わせて水投入)
そりゃアフリカ難民の皆さんから見れば食えないものなどはない
現に食わされてんだからな
しかし…しかしだな… えっ、えっ… ひっく、ひっく… 。・゚・(ノД`)・゚・。
うむむ、ここまでアンチ化学信奉が広まっているとは・・・
例えば塩だって、天然物でない「化学合成モノ」もいくらでも出回ってるし、
それが化学合成モノという理由で害とされることはないだろ?
逆に、自然食品なら100%害がないというわけでもない。
野菜、例えばキャベツなんかは、本来的に発癌物質を4〜5種含んでる。
自然の湧き水ですら、発癌物質は含んでいるらしい(これは主に、岩石から
溶け出したものや虫の死骸などが由来だそうだ)。
なんにせよ、極度に避ける必要は全くない。
なんでもバランスよく食べるのが一番だ。
と、このスレではまず実現しなそうな結論を言ってみる。
>>44 「化学合成ものだから」っていうのは単純なんじゃないかい?
Fastfood Nationに出ていたが、例えばアーモンドの香料だと
本物のアーモンドから抽出するとどうしても微量の毒素が
除けないが、化学合成ものならその心配が無いからよほど
安全らしい。
ああいうのをあまり使いたくないのは俺も同じだが、要は
程度の問題ということか。
47 :
46:2006/10/04(水) 03:19:26
と、似たようなレスがあったか。
俺は化学科出身だから、「合成されたものは・・・」って
カキコを見ると、つい自分が非難されている気分になるw
48 :
44:2006/10/04(水) 03:26:11
まぁ、今の世の中化学合成のものが入ってないものの方が少ないだろうし
外食すれば嫌でもそういうのが体に入ってくることはわかってるよ
書き方が悪かったけど俺の気持ちとしては味の素を使わなくても
「普通」の家庭の味は食材から出る出汁だとか普通の調味料を使えば
「普通」のモノが出来るはずだと思って
そこにわざわざ味の素を追加する必要もないぞという意味で…
ま、おかげで毎日醤油なら醤油、味噌なら味噌、塩なら塩の
直球料理を食わされて入るけどね…orz
49 :
名無し@話し合い中:2006/10/04(水) 03:28:29
市販の食べ物には、ほとんど化調がはいっている訳だが。
化調を使わない中華料理屋は、存在しないといっていい訳だが。
煮物やうどんの汁を作るとき、できるだけカツオやイリコの出汁を
取っているうちの嫁は、ツクリスギー症候群なのだが。
結婚して5kg太った。
つうか味の素ぐらいで騒ぎすぎ
51 :
名無し@話し合い中:2006/10/04(水) 03:36:51
自然崇拝してるんだな。
52 :
名無し@話し合い中:2006/10/04(水) 04:13:57
不思議なのは科学調味料世代がなにげに元気で長生きしてる事。
うちのばあさん83歳で調味料暦30年以上だと思う、
もとは「味の素は常備調味料か否か」って話だったのに
さて、今日の朝飯は夕べの残り、肉詰めピーマンという名の肉団子スープ(ピーマン入り)
すっぺええええ!これは朝から目が覚める!
弁当は俺担当だから、バリエーション少なくても美味くてたまんねえよ。
今日も元気に稼いでくるぜ!
味の素は塩が入ってないから入れすぎても味オンチには塩辛すぎというストッパーがないんだ。
ダシの類ってのは、化学調味料だろうと自然のダシだろうと入れすぎると塩以上に厄介なえぐさがでる。
メシマズにとっては鬼門もいいところだと思ってるんだけどどうだろ
>>48 化学合成なんてあいまいな言葉を使うから、誤解されるんだよ。
うちの嫁が病的な自然派志向なんで、なんとなく言いたい事は分かるけど、
味噌をお湯に入れただけの味噌汁とか、
醤油をお湯で薄めただけの、めんつゆとか食うぐらいなら、
味の素、ハイミー、その他インスタントのだしを
使ってくれたほうが、俺はうれしい。
ちなみに、うまみ調味料の主成分。まともなダシを採るのは難しいよ。
味の素=グルタミン酸ナトリウム 昆布だしのうまみ主成分(チーズにも大量に含まれてる)
本ダシ=イノシン酸ナトリウム 鰹節のうまみ主成分
その他=グアニル酸ナトリウム 干しいたけのうまみ主成分
これ以外にも、一杯あるけどね。
>>55 グルタミン酸入れすぎ(お椀一杯に大さじ2くらい)の味噌汁と
ただ味噌を溶いただけの汁、どっちを選ぶ?
なお、イノシン酸とグルタミン酸が程よく調合されたダシは選べない。
>>56 極端すぎるな。
何が何でも、化学調味料は悪にしたいのか?
根拠も何もないが
味の素は、親父から、人肉の味がするらしいと聞いてから一度も食ってない
テレビで食人をする種族に聞いていたんだったか
かなり前の話なんで詳しくは忘れた
トマトのうまみはグルタミン酸。
>>57 そうじゃなくて。聞き方変えようか
天然材料から作ったこぶ茶を大さじ二杯入れられた味噌汁飲みたいか?
ダシってのは最凶の爆弾になりうるんだよ!
>>59 横からすまん。
お湯で薄めるってーのは、だめかw
アンチ味の素派の人、何でもかんでも「有機は美味い!!!自然に優しい!!!」
つってる信者の人みたいになってるがな。
もしくは「ジベレリンかかると俺まで種なしになる」とか言ってる人とか。
使い杉も良くないけど、そんなに神経質になることもないよ。
てか、いいかげんスレ違いだ。
今日から出張だ 皆の衆、スマン
出張先で牛丼でも食ってくる
程度の問題だろ。
昔ながらの出しの採り方は難しいと思うよ。
インスタント出しのほうが、失敗が少ないんじゃね。
根拠の有無とか、正しいかとかじゃなくて嫌悪感だな。解るよ。
原住民に味の素舐めさせると死んじゃうんじゃなかったっけ?
インスタントだからどうこうじゃないって何度言ったら分かる?
ダシは濃すぎると爆弾。塩なら水で流し込める。ダシは…はく
>>55 天然昆布100%の昆布の粉末とか ホタテの粉末とか売ってるから
嫁に買ってやればいい
なあみんな、自分がいつも使っている本だしを味の素だと思いこんでいる俺の嫁に免じて
ここは流してくれないか
天然ダシじゃなきゃ嫌な奴は粉節を嫁に買ってやれ
>>52 単にその世代だと、体の強い人間しか生き残ってないだけだと思う。
弱い人間は戦争と戦後の辺りで淘汰されちゃったろうな。
>>65 どこの原住民か知らないけど、味の素が発売された当初は
化学調味料に初めて触れるひとばかりなんだから
その原住民と同様の状態だと思う。それでも別に死ななかったし。
72 :
名無し@話し合い中:2006/10/04(水) 09:36:35
>>66 > インスタントだからどうこうじゃないって何度言ったら分かる?
> ダシは濃すぎると爆弾。塩なら水で流し込める。ダシは…はく
濃いダシにあわせて大量の塩を入れてない?
ダシを濃くしたら、塩分は控えれば、美味しいですよ
はくって…
別の何かだと思います
味の素が無くたって、上手いものはいくらでも作れるよ。
味の素を使おうが、メシマズはメシマズ。使わなくたって、メシウマはメシウマ。
味の素話引きずってるのはどうせ既女だろ。
とっとと巣にカエレ!
昨夜、冷たいパスタサラダ、カルボナーラ風が出た。
マヨネーズとトマトピューレが絡んだパスタとカリカリベーコンは、半ば凍っていた。
そこへ溶いた生卵と水菜とキュウリを後でぶちこんだものと思われる。
サラダ菜で巻いて食べる。
しゃくってゆった。しゃくってゆった(泣
>>24 >>メシマズ嫁の生死に関わる爆弾はまさに今日のこと
今そこにある危機(Clear and Present Danger)って映画があったなあ.
今さらだけど,このスレの副題にふさわしいと思った.
ちなみに,同じ作者のこんな作品もある.
恐怖の総和 (The Sum of All Fears, 1991)
容赦なく (Without Remorse, 1993)
【今ここにある】【危機】
もう次スレかよw
【毎日の食卓】【生死の境】
80 :
46:2006/10/04(水) 11:33:41
>>75 リアルに想像できてしまった。
そして75には悪いが笑ってしまった。
御愁傷様w
>>27の
【嫁の所属】【第731部隊】
これに吹いた
【未だ毒物は】手料理殺人未遂事件【検出されず】
【夕飯】【イリュージョン】
【毎食が】【テロリズム】
【食卓がロシアンルーレット】【全弾装填】
【天使の微笑】【悪魔の味覚】
【しゃくって】【ゆった(泣】
お前ら、まだ100にも届いていない時点で
次スレのタイトル書いてどうする。
もっと、真面目にやれ〜!
それは嫁に言ってくれ
いや、真面目にやらなくていい、もっと手抜きでいい、なんなら店屋物でも構わない
食える物を出してくれ
それは自分の嫁に言ってくれw
それが言えないからこのスレへ…
【言えないから】【そっと泣く】
【嫁に届け】【この想い】
煮物の肉がなんか粘土臭い・・・肉じゃがもレンコン煮(筑前煮?)も。
何の肉使ってんだよ?豚肉?ホントに?
獣脂は冷めると臭いよ
おまいらはいいよ。俺なんて嫁が手抜きでさんざんピザとか
コンビニ弁当とか食べさせられた。
今では自分で買って鉄火丼とか作ってるよ
メシマズでも愛情があればいいよな。
仮面夫婦だ俺たちは・・・・・・
粗悪すぎる燃料きた。
>>100 嫁の愛情 小 < 大
味 コンビニ弁当 >>>>>>>越えられない壁>>>>>メシマズ嫁手料理
旦那から嫁への愛 大
ここにいるのはこんな奴ばかり。
食生活だけは羨ましいぞ。
そーだな…うらやましいな
ただ、コンビニ弁当のあまりばかり食わされた養豚場の豚が
早死にしまくるわ奇形の子が生まれるわで大変らしいけどな
豚だもんな。人間じゃ考えられない量食わせるもんな
廃棄弁当だからメニュー選べないし
でも手料理っていいよなぁ。
106 :
名無し@話し合い中:2006/10/05(木) 16:49:54
>>105 そうか?友人宅に呼ばれた時、奥さんの手作りのお菓子でゲボ臭いチーズケーキ出された時は死ぬかと思ったよww
なんで吐瀉物の臭いのする食い物が作れるのか不思議で仕方ないw結局食えなかったよ。俺は。友人と嫁の目の前でな。
>>106 ゴルゴンゾーラチーズを使ってた、に一票。
>106
つ「感性の差」
ウォッシュタイプのブルーチーズは駄目な人にはそういうにおいがするそうな。
普通チーズケーキにブルーチーズもウォッシュタイプも使わないが。
ウォッシュの方が高いし余計な気使ってくれたんじゃね。
でも、いいから喰えるもの出せよとWWW
食えないもん出されるくらいならプッチンプリンでも出してくれたほうがいいよな
あー
でも俺も前、どっかのレストランでチーズの料理が出て、ゲロ臭くて死にそうになった事があるな
その辺は味覚の差・・・なのかもしれん・・・
>>106 【指令】その友人をこのスレに連れてくる【最重要】
うちの嫁はブルーチーズの匂いを
あそこの臭い、と
はっきり言ったぞ。
>>106 ってことは メシマズ嫁もちじゃないって事だな
出てけ!
ま、エロ小説なんかでも匂いはそう例えられるからな
おまいらコピペで悪いが
819 名前:おさかなくわえた名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/10/05(木) 15:00:22 So+Ix8P0
先日地下鉄で不細工な30代くらいのカップルが後ろで話をしていた。
女「今日夜何食べたい?」
男「半額のすし」
私(;゚;ж;゚; )
女「(甘えた声で)そうじゃなくてー、手作りのー」
男「冷奴」
私`;:゙;`(;゚;ж;゚; )
この女の人は料理下手なんだろうか?と一人で想像。
どうも一般には笑われるネタらしぞorz
そりゃー漫画でもメシマズって笑いのネタだもんな。
特に、リアルでお目にかかることはまず無いレベルだと。
マジだぜ。
俺は「何食べたい」って聞かれた時に
「冷や奴と納豆」って答えて
「そんなんでいいの?」っていわれたから
「是非お願いします」って答えてるぞ。
>>117 それで? 何か変なものは乗ってこないの?
>>118 ちと亀レスでごめん。
冷や奴はノーマルっぽい。ただし擦ったショウガでなくて
刻んだのがのってた。口が辛い。
納豆はマヨ納豆だった。
でも普通?
>>120 ごくごく普通。
冷奴に刻んだしょうがも普通にある範囲。
納豆マヨもおれは嫌いだがこのスレに限らず普通の範疇。
120のはただの好き嫌い。
納豆の3倍量のマヨがかかってるとか、刻まないでスライスしょうがとか、
しょうがの代わりにジンジャーエールとかならこのスレWW
刻んだ生姜ならよけられる
ナンプラーでもかけられたら・・・(-人-)ナームー...
うちは薄味
素材の味を生かしている と思いこんでいるわけだが
>>122 「使い切らないともったいないから」
と豆腐が隠れるほど乗っけてあってもよけられるか?
125 :
120:2006/10/05(木) 20:25:57
だからこのメヌウのときはつかの間の幸せなんだって…
>>122 やったこと無いが、ナンプラーならうまそうだが。。。
ナンプラーだけで少量ならな。
好みもあると思うが、冷奴に魚醤や辛味づけは普通にある。
俺は山形の辛にんにく味噌を醤油にといてかけるのが好きだ。
メシマズ嫁の基本=加減を知らない
カゲンシラズ−
長文すまんが聞いてくれ。
今日の午後、とある事情で同僚宅に居た。夕方、同僚嫁が仕事から帰宅して、誘われて夕飯をご馳走になった。
同僚嫁の帰宅から30分で出てきたメシが
飯、なめこと豆腐味噌汁、肉野菜炒め、春巻き、大根とイカの煮物、里芋の田楽、春雨サラダ。
なんじゃこりゃー!肉野菜炒めはうちのようにびちょびちょ味無しじゃないし、イカの煮物が30分?
頬を染めた同僚嫁の説明によると、肉野菜炒めの味付けは叙○苑焼き肉のタレ、春巻きは冷凍だし里芋はすぐ煮える。
イカの煮物は帰宅後は忙しいから昨晩寝る前に作っておくとのこと。
その横で同僚、のほほんと「こいつ、手抜きは上手いんだよなー」
俺、いつも二時間以上待たされて、爆発して中身のない揚げ物や外側真っ黒中がまっ白の大根煮物しか食べられないんですけど?
ずるい、ずるいよ。なんで人生こんなに不公平なんだよ。
なんつーか、普通の幸せがどうしてこんなに遠いんだ。
ぽん…(肩に手を置く)
・・・(煙草をそっと差し出す)
ささ・・(ハンカチを差し出す)
>>129 そりゃ、結婚前に嫁の料理スキル具合を見極めてなかったからだろwww
俺もだがorz
コト…(ウォトカのボトルを差し出す)
…(おもむろに
>>129のズボンを下ろし、ブツを口に含む)
もしかしたら・・・ (と送料嫁のあらを考える)
あわわ。。。送料嫁→同僚嫁
ぽん…(肩に手を置く)
※リフレイン
あれっ?雨かな?
どうして どうして 僕たちは
出逢ってしまったのだろう
こわれるほど味しめた
>>139 落し物ですよ?
.∧__,,∧
(´・ω・`)
(つリフと)
`u―u´
142 :
129:2006/10/05(木) 22:21:19
みんな優しいなあ(号泣
煙草は吸えんが酒はもらっとく。。というか今飲んでる。
・・・そんで何が辛かったってさ、同僚の子供達のすごい勢いの食べっぷりに比べて
帰宅後見た、うちの子供のボソボソした食い方だ。
テキパキした同僚嫁よりもノンビリウチ嫁の方が俺の好みだし、飯マズ以外は良い嫁なんだけど。
幸いウチ嫁は俺が台所に立っても文句言いそうにないから、俺、子供のために料理覚えるよ。
そう心に誓えるぐらい妙にショックだったんだ。
長々すまんかった。名無しに戻ります。
>テキパキした同僚嫁よりもノンビリウチ嫁の方が俺の好みだし、飯マズ以外は良い嫁なんだけど。
それが何よりいちばんさ
メシマズ以外は良い嫁なら、改善の余地があるんじゃまいか?
アジオンチーじゃなきゃ、2人で料理しようつって誘導すれば何とか…
129、料理修行ガンガレ。
一緒に作るのもいいぜ。
なにより夫婦の会話も増える。
それとメシマズを食わなくてすむ。一石二鳥だ。
>>142 用意するもの
挽肉200〜250g
ママーのレトルトのナポリタンソース。
挽肉炒める。塩コショウ少々。カレー粉大匙1杯加えて香り立つ程度に炒める。
ここにレトルトのナポリタンのソース入れる。温めればOK。
これで、インチキだがドライカレーのできあがり。10分掛からないぞ。
スーパーでナン買ってきて乗せるもよし、食パンに乗せてもよし。
もともと単独でOKのナポリタンソースだ。
子供の味覚に合わせて辛さはカレー粉の量で調整汁!
業務スーパー近くに無いか?
あそこならオカズの冷凍ものやレトルトがいっぱいある。
レンジや湯せんで暖めるだけの味付けしないものもある。
くれぐれもアレンジさせないように。
面倒だから冷凍のパスタ、ソースもついてるものを
レンジでチンで、いいんじゃないのか。
つ【しゃべる!DSお料理ナビ】
>>129 同僚の前でちゃんと同僚嫁を褒めてあげたか?
いかに同僚が幸せ者か、自覚させてやるべきだ。
そんなウマメシで「手抜き」だなんてさ・・・
あれ、目から変な水が(ry)
ウワァァァァン!!
あれだな飯マズ嫁を持つ夫婦は子供は産まない方がいいな。
だって不味い飯を食わすのって虐待と対して変わらないだろ?
もし子供がいるなら改善させるか、自分で料理を作るとかしないとな
キテレツ大百科というアニメで舌に特殊なフィルムを貼ると
どんな不味い物でも美味しくなるという発明品がある。
子供の頃は「へ〜面白いな〜」と思っていたが、今は
純粋に「欲しい」と思っている。
155 :
名無し@話し合い中:2006/10/06(金) 04:38:34
>>154 つまりカレー味のウンコを食うような状態になるだけで
美味しくはなるが危険じゃなくなるわけではないんだな?
果たしてその発明品がココの嫁に有効なのかどうか疑問だな
ピーマンの味噌汁。
ピーマンだ。
ピーマンは火を止めてから浮かべるのがコツらしい。
ああそうかい。
味噌とピーマンの組み合わせは悪くないと思いつつ
その味噌汁は食いたくない。
アブラ抜きではピーマンと味噌の相性は悪い方だとおもう
>156
【アジオンチー】
生のピーマンはえぐいだろ・・・。
細切りピーマンをきちんと煮るか(味噌入れる前に自らゆでればok)
網で焼いたピーマンを細切りなら味噌汁に入っていてもうまいと思うが。
コツって・・・そうか、不味くするコツか??
そ、そうか
中華風のものをイメージして書いてしまった
テンメンジャンとかそういうやつ。
だから、味噌も大丈夫かと。
ピーマン味噌汁飲んでくるわ…
ピーマンの味噌汁 の検索結果 約 31,100 件中 1 - 10 件目 (0.49 秒)
意外と多い
0.3mm程度の薄さに輪切りにしたピーマンを一枚か二枚浮かべるなら
その味噌汁も悪くはないと思う。
>>158 良いほうではないが、悪くも無い。
問題は”生”だとおもう、
悪くはないかもしれないが・・。
決して良くはないぞ。
出勤前に
「クリーミーなものがいいかも
ドリアとかグラタンとかそんな感じ」
帰ってから見たもの
なんともいえない変な香りがする何かがかかった
オレンジ色のご飯
なんでオーブンで焼いてるはずなのにご飯がベちゃべちゃなの?
べちゃべちゃなのにチキンライスみたいな味付け?
めっちゃゲロみたいな食感と変なソースの味のせいで
吐きそうになりながら食べたorz
>>165 >「クリーミーなものがいいかも
> ドリアとかグラタンとかそんな感じ」
これ自分でリクエストしたの?
ハードル設定高すぎ…。
ホワイトソースなんて多少料理できても失敗するのに。
レトルトを使ってくれれば問題ないんだがな…
昨日の夕飯、なんだかえらい胸焼けのするおでんだった。
食えなくはない味だったが、あっさりおでんが食べたかったなあ
クリーミーとドリーミーを聞き違えたんじゃないか?
>>166 先週末 実演で作り方見せたんだけれど・・・なんですよ
難しいって言ってもレンジ使えば簡単にできるはずなんだけどなぁ・・@ホワイトソース
>>169 ソース系はお前が作って冷凍しておけば?
>ホワイトソース
左舷、弾幕薄いよ
>>169 他人の作るところを観たら同じように作れるのなら、
料理番組観てる人間にメシマズはいないことに。
レトルトの使い方から実演してみては・・・。
ホワイトソースベースか
つシチューミクス
ホワイトベースを目標にしてたとか・・・
大変です! 外食なのに…外食なのに…やってくれちゃいますた…。
俺がドリンクバー取りに行ってる間に注文されためにうが…めにうが…(涙
ちょっと気を抜いている間に、カレーもんじゃの残骸も掃除されないまま鉄板の上に載せられたんですよ。
チョコバナナクレープの生地とバナナが。そして生地の中でコテで切られ潰されていくバナナ。加熱され生地と泡立つチョコ。
「青のりって要る?」とか言ってるし…。
ごめん、読んでちょっと笑っちゃったw
その後、なんか涙出てきた。がんばれ。がんばれ。
>>177 あじはどうだ?(わかってるけど)
みんなはソレを待ってるんだ。
料理が下手とか、味オンチとか以前に、
このスレの妻達って何というか…
常識自体が無い連中が多すぎ。
>>177がさっぱりわからない
もんじゃ焼き屋にクレープがあるってこと?
もんじゃ焼きってテレビでしか観たことない 説明プリーズ
お好み焼き屋には、もんじゃ焼きのメニューがあることがある。
んで、デザートとしてクレープを出すこともある。
そしてそれは自分たちの席にある鉄板で焼くことになる
言えば奥で作ってきてくれるところもあるけどね
レンジ使ってホワイトソース作るってどうやるの?
ググレカス
>>178 で、チョコカレーバナナもんじゃ青海苔風味の味はどうだった?
>>177 焼いたバナナにクリームを付けるやつは結構いける。
好みの問題かもしれんが、立派なデザートだと思う。
もんじゃになったやつは知らん。
というか嫁に食わせてあげれば?
チョコカレーバナナもんじゃ青海苔風味の味
それを完食できる嫁だから、嘆きは深いんじゃないのか?
「パフェもんじゃ」でイメージ検索ググったら
ゲ○としか言いようのない画像が出てきた。
きっとこれに近い惨劇なんだろうな・・・
ヨメがゴーヤスムージーをサラダ代わりに作ってしまうアレンジャーなのだが、
ちょっと相談が。
今週のいきなり黄金伝説のよゐこの浜口に感化されたらしく
パンを焼きたいから大型オーブンを買ってくれとねだられた・・・。
実験道具は少ないほうが良いよな?
これは、何か理由をつけて買い与えないほうが良いだろうか?
っていうかどういう思考回路してるとパフェをカレーもんじゃに紛れさせつつ
焼こうと思えるかだ…
今家にあるので美味いパンが焼けるようになったら
買おうじゃないか!
と言う。
>>191 導入阻止しないと人命に関わる事態が起きかねない。
万難を排して阻止すべし。
>>191 まず食えるものを作れるようになってから言え!
なんていえないよな・・・
>>195 言えるならこのスレ全員が幸せになれると思うぞ。
197 :
191:2006/10/06(金) 19:32:17
>>193 今家にあるのはパン用の型が入らんとか言っている。
しかも、小さいから何度も焼く手間が・・・って。
大量に作るつもりなのか・・orz
>>194 そうだよな。何練りこまれるか分からんもんな。
生地が半生で出てくる危険もあるし・・・。
帰宅前に理由を考えねば・・。
早めに断念させねば、作る希望ばっかり膨らみすぎて阻止した後の
ふてくされが怖い。
つ[ラブホで実験]
最近ラブホにオーブンレンジあるとこは多い。
泊まりで試作させてみ。上手かったら買うでどうだ?
>>197 バターロールが焼けるようになったら
買おうぜ、とバカみたいに「バターロール」を連呼しろ!
201 :
191:2006/10/06(金) 19:37:48
バターロールか、なるほど。あれなら小さいよな。
>>199 これを参考に見せようと思ったが・・・天然酵母、これは危険だ。
色々な実験ができそうじゃないか orz
天然酵母つくりを紹介してないトースターでパンつくりの本でも
プレゼントしてやるか。
>>200 それならフランスパンだろ <一番難しい
205 :
191:2006/10/06(金) 19:44:39
>>202 大丈夫なのか?簡単ってあるけど、それなりのもが出来てしまったらとの
不安がよぎる・・・。
フランスパンか。フランスパンが一番難しいなら、ミニフランスパンを
自宅のトースターでまずは作ってみと言ってみるか。
失敗した時にトースターに責任転嫁されて
オーブン買えコールにつながらないように心せねば。
「高い金出したんだから、それだけうまいもん作れるんだろうな!?」
「え?別に高くないじゃない。」
せめてダッチオーブンにしておけ。
それなら鍋として今後も使用できるし
アウトドアで自分が作るのに重宝する。
208 :
191:2006/10/06(金) 19:56:45
>>204 これ美味そうだなー。
ゴマ以外の練りこみ防止のためにも週末に一緒に作ってみようと提案してるよ。
皆、色々と考えてくれてありがとう!
>>191 「炊飯器で作るパン」でぐぐればいろいろなレシピが出てくるから
当分はそれれで大型オーブン阻止が出来ると思う
飯ウマスレで・・・
352 :名無し@話し合い中 :2006/10/04(水) 23:54:37
揚げ物をしない家庭は多いみたいだな.
うちは温度制御してくれるガスコンロのおかげで揚げものの機会が増えた.
横で見てると火は勝手に弱くなったり強くなったり完璧に制御されてる.
逆に,外食で揚げ物を注文する頻度は激減した.
10万・20万かかけても,ボーナスで奥さんにプレゼントする価値があるかも.
353 :名無し@話し合い中 :2006/10/05(木) 13:30:31
うちの台所にはいたって普通の台所で最新器具は何もないのに
料理はうまい!
味はキッチン器具なんか関係ないみたいだな。
う〜〜ん 最新調理器具高い金出して 尚かつメシマズの場合は・・・・
弘法筆を選ばず…か。
買い与えても失敗したら、「オーブンが悪い」
というに決まってる
そして近い未来は、きっと天然酵母に手を出すだろうな
まず焼く方ではなくて既存の道具で出来る揚げパンはどうだ?
カレーパンが旨く作れるようになってからとか時間稼ぎをしてみるんだ
昔粘土遊びの代わりにパンをこね形を作り
それを母親が揚げてくれたのを覚えている
二人で楽しんでパンの形を作り揚げるのもメシマズ回避の手だと思う
で?揚げるというハイライトを素直に俺らにやらせてくれるとでも?
せめて無駄な投資(オーブン)を避ければと思ったのだが…
どうせパンの生地は全部失敗して無駄になるからな
最近のオーブンは取扱説明書の3分の2がレシピになってるから
「試しにやってみよう」とか一つづつ一緒にクリアしていけば
飽きるころまでは命を永らえることができるぜ。
飽きちまったらアウトだけど。
買っても地獄、買うなといっても修羅場になるなら
いっそ
>>195のセリフを言ってみる
ピザ生地からはじめたらどうよ
と思ったが…具に凝られたらアウトだよな
頼むからパンは買って食ってくれ
人にはそれぞれ能力差というものがあるんだ
メシマズがパン…それも揚げたりせにゃならんカレーパンなんか作る行為は
たとえればド素人の引きこもりピザデブ野郎が160kmのクルーンの球を
ホームランにするくらい難しいことなんだからな
>>217 それでも素直にやらずアレンジするのがメシマズクオリティ
確かにパンや菓子類は計量命
基本からズレる嫁持ちには それは命とり
世の中には出会い頭のホームランってのもあるからなぁ。
俺だったらイチかバチかに賭けてみるけどね。
自分のおもちゃになったら、それでいーぢゃないか。
>>223 極々希に食べられる(少しは美味いかも)って思える料理が出たときに
ちょっとほめたら
次回は似ても似つかぬ味の料理が同じ名前で提供された事が数知れず・・・orz
オーブンは買ってやる、その代わり、休日の食事はオレが作る!
って条件だしてみるのはどう?
もしくは
材料の計量は全てオレにやらせろ!計量マニアなんだ!!
素人が160kmの球をホームランに出来たとしても
おそらく手が痺れる等のかなりのダメージを受けると思われ
「金ないし、パン屋でバイトして買えば一石二鳥じゃね?」
と近所のパン屋で、嫁を働かせる。
犠牲なくして成果なし!!
>>191には俺たちのさきまけになって貰おうではないか。
パンと言えば、以前のスレで液状のフォカッチャが出てきたなんて話があったなあ。
旦那本人がフォカッチャがまさかパンとは思わなかったんだっけ。
ピザ生地から始める案に賛成。
パンは焼く以前に、発酵が難しいんだよ。
ピザ生地なら発酵がいまいちでも食えるもんができるからさ。
ま、嫁の処女作品のパンで前歯を折りかけた俺の提案ですよw
まずピザ生地を試させてみたほうがいい。
発酵の過程があんまりうまくできなかったら、…オーブンは諦めてもらおうよ。
>>229 うぅ、「さきまけ」っすか……orz
ホームベーカリーなら材料を入れるだけでパンが出来るぞ!
独身男の友人も持っていて自慢されたぞ。
「毎朝焼き立てパンが食えていいよ」だってさ。
しかし説明書のレシピを見たら…ニンジンパンやらほうれん草パンやら…
ああぁ、地雷が沢山あった…こんなものはメシマズ嫁に金棒かな。
炊飯器でメシ炊くのを失敗する嫁がいるくらいだからな
ホームベーカリーなんてハードル高すぎるだろ
イーストのための砂糖を「健康に悪い」とかって理由でみりんに変えられたりしてみろ
>>191 ただ美味しい料理を作ろうとするだけじゃなくて
料理の本に忠実にアレンジなどせず普通に作るという姿勢を
見せる必要があると思います。
>パンで前歯を折りかけた
壮絶だ 天晴れ
もう十分テンパッってますが何か?
大型のオーブンなんて、パンだけならまだしも
家も嫁も黒焦げになるかもしれん。
絶対に阻止すべきだよ・・・
パンは普通の料理と違うから、これを機に
材料を正確に計るということを憶えてくれるかもしれん。
なんて思ったが、思惑が外れたときの被害は計り知れないから
止めといた方が無難というか絶対に止めるべきだろうなぁ。
239 :
名無し@話し合い中:2006/10/06(金) 23:24:19
パンって失敗するとな
カッチカチやぞ(ザブングル)
オーブンを買う前に炊飯器でパンを焼こうとして壊す悪寒。
どっちにしても出費必死か・・・。
>>240 その場合
「炊飯器が壊れちゃった」といって炊飯器を買わされ、
「やっぱりパンを焼くにはちゃんとしたオーブンじゃなきゃダメなの。
炊飯器なんかで無理したから失敗したんだよ!」とか言ってオーブンも買わされて出費二重。
なんかこう・・・発想までネガティブになってくるよな・・
>>242 この常に最悪の事態を想定する状態を何とかしたいが・・・無理orz
心が折れかけてる。てか、折れてる。
メシマズ嫁餅には悪夢の三連休の幕開け…
外食…外食…、是非外食で…
>>239 こんなところであのキモいギャグを披露されるとは・・・
*天晴れ=読み仮名「あっぱれ」
おはよう。
今日も今日とてメシマズ日和。
>>244 つ【自分で作る】
うちは休みの日は俺が作る事にしてる。外食と半々だけど。
連休たのしみ。
オーブンを買ったら、「オーブンならパン以外のこんなものも焼けるのよ〜」と、
得体の知れない物がてんこ盛りのピザとか、生焼け野菜入りクッキーとか、
表面真っ黒なローストチキンとか、無限の可能性を追求しそうな悪寒。
同じ野菜入りを食うなら、ホームベーカリーで分量通りに焼いた人参パンの
方がマシだろう(実際、割とうまい)。「同僚の奥さんはパン作りの名人だけど、
レシピ通りに作らないと 絶 対 に パンはふくらまないって言ってた。
絶 対 に 本の通りに計ってくれ」と頼み込む。
一番いいのは、嫁さんのパン熱が冷めるのを待つ事だけどな。あぁ〜。
おまいらの三歩先を行く俺様が来ましたよ。
食わないと不機嫌になるし、嫁自身も食えないものだと不条理にも倍以上不機嫌になる、それがパン作りクオリティ。
そんな家庭にミニハンマーx2 & 粉のカップスープのもとストック大量。
茶でも飲むかとか言いつつ湧かしていた湯で速やかにカップスープを作る。
無言で小麦粉製の鉱物をかち割って、嫁にミニハンマーを渡す。
あとはカップスープに漬けて食う。黒いとこは何気なく手で細かくしてパン屑扱い。食卓の平和は守られた…。
料理酒で代用されたらイヤだ。
バターは脂肪分だから半分ね〜
砂糖も控えめね〜
焦げ目はしっかりつけないとね〜 予測してみた
外食しようといったら、雨降ってるからいやと言われた
だったらカップ麺でもいい! カップ麺でもいいぞぉぉぉぉぉ!!!!!!!!
ありあわせ炒めはやめろぉぉぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!!!!
つ【宅配ピザ】
つ【ドライブスルー】
つ【「たまには寿司でも取るかぁ」】
つ【「うちでもラマダンを取り入れようか」】
>>258 日が暮れてから大量の「ご馳走」ふるまわれるぞ。
つ【たまには俺がつくるよ】
261 :
名無し@話し合い中:2006/10/07(土) 13:06:02
つ【お休みの日くらいゆっくりしてて♪】
>>246 喝だぁぁぁぁぁっ!!
ここの嫁どもに…
うちは味覚オンチかもしれない。ダシをきちんと取らない。
味噌汁でも味噌だけ、煮物でも醤油だけジャブジャブ、
「昆布とか鰹とかダシの味って魚臭いじゃん」と言われる。
こないだはダシの味がしない茶碗蒸しがorz
>>263 プリン・・・ともまた違うのか。
蒸しタマゴ?(´・ω・`)
しいたけ出汁もだめか?
椎茸とか散らし寿司に入れるよな?そういうのも駄目みたいで
「椎茸の味で寿司が台無し!」とーか言われる。
舌がおこちゃまなのか未だにチキンライスとか食わされる。
それもケチャップだけ。
>>266 嫁の好き嫌いに付き合わされるなんて・・・
子供が偏食になる元だぞ
>>268子供は今のうちはハンバーグが好きでいいが
将来困るよな。俺は酢の物が食べたいが。どうすべきか。
>>263 まず間違いなく味覚音痴だな。
可能性としては”出しのとり方が下手すぎ”ってのがあるかもしれないが。
>昆布とか鰹とかダシの味って魚臭いじゃん
顆粒だしもだめなの?中華スープのもととかは?
出しのとりかた下手な場合は顆粒だし使ったほうが間違いなく上手い。
生臭くならないから。
後、味噌をこっそり”出し入り味噌”に入れ替えておくってのはどうだろう。
うちは出しとるのがめんどいんで出し入り味噌使ってる。
昆布が魚くさいとは
煮物に使う醤油ビンの中身をめんつゆに変えておくとか
醤油の中に昆布突っ込んでおくとか・・
特に辛い物ばかり食べてると舌にある味覚センサーが破壊されるって
何かの番組でやってました。
味噌汁のワンに直接かつおぶしかけちゃえば?
湯気でゆらゆらするのを見るも良し。
まぜればダシになるし。
粉になったかつおぶしを卓上塩みたいに用意しておいてパパッとかけるとか。
つ【とろろ昆布】
>>191 お前の嫁は、浜口のレシピを見て感化されたのか?
正直言って、あのレシピはヤバイぞ。
よゐこの2人はウマウマ言いながら食べていたが、あれはレシピ通り作っても危険だ。
「パンと魚って合うねんなー」とか言っていたぞ。マジかよwwwwwww
ちなみに、パンは本当は薄力粉では作らないらしい。
俺の嫁も、同じ番組で小麦粉パンを作っていた村上に感化されたんだけど、
なんつーか…干からびた食パンって感じだな。
まー、ここの住人だったら充分ウマーのレベルだと思うが。
>>191 つ【昆布粉】
>>277 見てなかったがなんていい加減な・・・。
パンは本当は強力粉だよな。ただ、油+魚+パンの組み合わせは世界では珍しくないらしい。
トルコでは”サバサンド”なるものが名物らしい。
パンでも日本やイギリス、フランスの発酵パンでなく、ナンみたいな無発酵の固いパンなら
薄力粉でもいけそうかな。。。
だいたい食パン1斤200円超えてたんだが
貧乏生活なら 安い焼けた食パン買えばいいのにとオモタ
俺は食ったことがあるぞ。生玉葱とニシンのオイル漬けの
ホットドックをオランダで。まずまずイケた。
>>278 油使ってたかな?
・小さく切った食パン
・浜口が獲って来た魚(エイだったと思う)
…もしかしたら焼くなり揚げるなりしていたかも
・しゃくれが産んだ卵
・味噌
・牛乳?
を容器に入れてオーブンで焼いていた。
浜口でも作れると思って甘く見ているのか?
うちの嫁も興味深々で見ていた。
俺は「うわぁ!あれはマズイ!絶対ありえない!」と騒いでおいたwww
嫁、「そうかな?」ってキョトーンとしてたよ。アブネー
>>279 俺もそう思ったが、それが浜口クオリティーなんだろうな。
毒々しい色のマーブル食パンなんて食いたくないよ。
連投スマソ
黄金伝説のHPにレシピがあった。
<エイグラタン>
(1) エイの尻尾を切り落とす。
(2) 鍋に水・酒・しょう油・さとうを入れて火にかけ、だし汁を作る。
(3) (2)のだし汁にエイを入れて落し蓋をして、柔らかくなるまで煮込んでいく。
(4) ボウルに牛乳・しゃくれの卵・さとう・みそを入れてよく混ぜる。
(5) 耐熱皿に一口大に切った食パンを敷き詰め、(4)を流し入れる。
(6) さらに(3)のエイの煮付けをのせて、チーズをちぎって散らし、180度のオーブンで15分焼けば完成。
これ、どうなんだろう?うまいのか?
ここの嫁にとっては鬼門のメニューだと思うんだが…
パンに味噌入れて焼いて大丈夫なのか?
こないだの黄金伝説見てないからなんとも言えんが・・・
あの番組は1万円以内でやるっていう前提があるから
そこそこのもんでも美味く感じるんじゃないのかなーと
>>282、283
焼き味噌とパンはまぁ悪くは無いが(味噌パンってのあるくらいだし)、
それ以外の要素が。。。。うぇ。
あれを本気でやろうとしたら、特売日のカップ麺でもかって一日2食にして、
冷蔵庫の電源切っておけば勝つ。
ガチンコバトルじゃなくて、テレビ的映りのよさ第一だからあんなごちゃごちゃ
やってられるんだよ。
「主婦層にも参考になるから見てね」という演出。
ちょっと考えれば、別に得でも何でもなかったりすることを平気でやって見せている。
ひどい番組。
確実にガチな部分は、浜口が海に潜ったってだけ。
魚捕まえてるのが浜口かどうかも怪しい。
貧乏生活なら安いパンを買いつつペットの餌と称して耳を貰ったり
魚屋で安い魚を買いつつ猫の餌と称してアラを貰ってくるでしょ。
<エイグラタン>
(1) (エイが手に入らず他のもので代用)
(2) (この時点で味付けに失敗)
(3) (煮込んでいくうちにバラバラになるヨカン)
(4) (第二の味付けに失敗)
(5) (食パンをぎゅうぎゅうに詰め込む)
(6) (オーブン温度、焼き時間共にいい加減)
すべてが地雷要素満載料理だな
ああいうネタってテキトーに拾ってくるからなー。
メディアに翻弄される主婦が哀れw
関西人今大丈夫かー?
10chで練乳ごはんとかやってるぞ・・・
エイはな、扱いにくい魚なんだよ。
下手するとアンモニア臭がするから。
それをグラタンなんて、、
小麦粉が100g158円な時点でありえないし。そんなん買ってったら、ヨメに怒られるがな。
すいとんでも作ればいいのなぁ。
うちの嫁はスーパーの特売で1kg100円の薄力粉を買ってくるらしい。
曰く「粉は100円(まで)!」
小便臭のするグラタンか。
トリはやはりうんこ味のカレーですかな
だいたい安売りでも無いときに粉もん買い占めて アホやないかと
ウチのメシマズ嫁は「料理が出来ない浜口のは参考にもならん」と、まちゃまちゃの時だけ見てた。
この週末は学会で京都だー!
朝飯はホテルで出るし、昼もおやつも会場で凝ったメニューが出る。
夜はささやかながら好きな物を食いに行ける。
いいんだ。お茶屋さんで舞妓はんと遊べなくても、丸山遊郭に繰り出せ
なくても、高級料亭で贅沢な物が食べられなくても、俺はなーんも
文句は言わん。
手抜きでいいって言うのに、無駄にリキ入ったゲロマズを心で涙流し
ながら食わなくていいんだ。
今夜は通り掛かりの一杯飲み屋でオデンをつついた。
なんて幸せなんだ。幸せ過ぎて死んでもいいくらい。
俺は自由だー!
帰りたくない…orz
こわいもの見たさで、「嫁さんの作る料理」スレ見にいっちまった。
………行かなきゃよかったorz
>>298 あそこには今、このスレ住人の敵が降臨しているからな。
一万円生活で使ってる食材は異様に安いものが当然のように混ざってるから
合計金額はさっぱりアテにならないんだよな…。
とりあえず手作りで作りました。っていうのが売りなだけだから
メシマズクオリティと根本的に変らんし。
それにあんな一食1〜2品程度のメシでいいなら食費も安いに決まってる。
値段は同意だが量は妥当だろう>1万円生活
>>300 やめろ!そんなこというと俺の嫁の品数が増え
うわ、おまえは誰だ助けてくqあwせdrftgyふじこlp
ここの住人達を見ていて思ったんですが
みんな自分では料理が出来そうな人は多そうですね。
ただ自宅ではメシマズ嫁が食事を取り仕切っていて
自分には作らせてもらえないと・・・
・・・もし”時間貸しのキッチン”なんてあったらどうします?
スーパーの隣にでも併設されて、一通りの調理器具と
1〜2人分のテーブルがあるような感じで。
要はネットカフェのような、一時的に利用する代理の設備が
あれば、適当な理由をつけて外出し、そこでウマーな自炊を
体験できる・・・みたいな所があればイイなと思う今日この頃。
だれか新ビジネスとして立ち上げてくれないかな?
そこそこ需要がありそうな気も・・・??
さてジョギング行って来て、無理やり腹空かせてきます。
こうすれば朝食がマズくても、結構食べられます・・・・・・orz
306 :
名無し@話し合い中:2006/10/08(日) 07:36:51
うちは青菜が高い季節は、おひたしはもやしで増量しとるwww
給料安くてスマンorz
ちなみに今日は「時間がないからちょっと贅沢しよ」といって、
20〜30分ほどで、
・ひき肉とトマトのパスタ
・バジルチキン
・ナスのグラタン
・刺身入りサラダ
作ってくれた。
上等めの材料(モッツァレラとか刺身とかレタスとか)使うと、
あまり手間ひまかけないでもそれなりになるんだってさ。
306そんなに構って欲しいのか…
現実を見よう、な?
>>307 それ「嫁さんの作る料理」スレからのコピペだよ
ここの嫁には、
食材の原型もち味を留めない料理をひねり出す行為が
「愛情料理」だもんな
311 :
191:2006/10/08(日) 10:51:26
昨日一緒にパン作った・・・。
嫁「ライ麦パンってダイエットに良いとTVで見た」
俺「それ・・・玄米なんっすけど・・・」
嫁「よゐこのカラフルなパンってありえないよね。私のは期待してて」
俺「ほうれん草はフツーゆでてからペーストにするんじゃないかな?」
嫁「やだぁ、何言ってんの(笑)オーブンで火いれるんですけどぉ」
俺「・・・・・」
よもぎとは違う草っぽい匂いのする、生玄米が歯に痛く消化に悪そうな
膨らまなかったコチコチだけど中が生の小麦粉っぽいものが完成された。
しかも、5?位胃に流し込んだだけで腹いっぱいになった。。。。
あと4日分の朝食くらいはそれが登場しそうだ。
俺のフツーに食べれる朝食を返してくれー!!!!!
ちなみに、今度はゴーヤスムージーを嫌がった俺のために
「パンに練りめば食べれるようになるでしょ!」と言っていた様な・・・。
悶えていたので、ちょっと記憶がさだかでないが・・・。
312 :
191:2006/10/08(日) 10:54:56
すまん、オーブンで火入れる・・・じゃなくて
炊飯機の間違えだ。
ちなみに、調理途中で生地をひっくりかえして再度加熱って、
あんなドロドロしたもん返すの無理だよ。
結局ハシでグリグリかき混ぜてた。 orz
まあ・・とりあえずオーブン買わなくて済んだ事だけ喜べ
314 :
191:2006/10/08(日) 11:12:13
そだな。しばらくは失敗したからオーブンへ!じゃなく
炊飯機で膨らんだパンを作ってやるぞと熱意を燃やしてしまったみたいだ。
とりあえず、夕食はパンじゃなく白米希望と主張しておいた。
ダッチオーブンだとかフランスパンが出来るようになったら・・とか
色々と参考になるレスもらったので、炊飯器から次のステップにいきそうに
なったら、しばらく対応できそうだよ。
皆、ありがとう!
>>311 その、本来ならばパンと呼ぶべき別の何かは
当然嫁も食ったんだろうな
316 :
191:2006/10/08(日) 12:54:22
買ったのと違ってちゃんと粉の味がするね〜
玄米は炊いてから入れたほうが良いかも〜
・・・と言ってフツーに一塊食べてたよ。
粉の味が残りすぎじゃね、と言っておいた。
フレッシュほうれん草ペースト投入も止めるよう言うのも忘れなかった。
頼むからマズイことに気付いて欲しい。
ヨメは毎朝食と同じく大量のカフェオレで腹一杯になってるようだった。
このカフェオレが悪いのか?もっとパンを食べるよう勧めてみよう。
なぜか『塊魂』が頭に浮かんだ。
>>316 初めは一番オーソドックスなパンにしてそれをマスターしてから
ちょっとずつアレンジしよう、と提案してみては?
ところで奥様は普通のパンがどういうものかご存知で?
>>316 >買ったのと違ってちゃんと粉の味がするね〜
つまり、市販のものよりよいものが出来たと奥様は判断なさった訳だね。
ということは、奥様のいと鋭い脳内ではオーソドックスなパンは
既にマスター済みと相成る訳で。
「おまえのパン作りの参考になるかも」と言って評判の
おいしいベーカリーのパンを買ってくるのだ!
で、食べながら「おいしいね。オマエが頑張ってくれるのも
嬉しいけど、買ってきた方が楽じゃネ?」とおもむろに提案
されてはどうだろう。
ところで「玄米パン」のレシピ、ググって見る限りでは、
玄米粉なるものを使うか、米状なら炊くか煮るかしてから
焼いてるぞ。
「パンはレシピ通りに作らないと絶対に失敗する。」って
何度も唱えるのだ! ガンガレ
自作のパンは、すぐ黴びるし味が落ちる速度も速い。
素人作なんか尚更だ。
少量ずつ焼きたてを食べる。若しくはその日に食べきれるだけ焼くのが一番良い。
普通のオーブンレンジで十分。
やっぱパン作り教室に放り込むのは諸刃の剣?
パン作り
たぶんすぐに飽きる に100000デニッシュ
パンなんて買ってくればいいから、まず毎日のメシをうまく食いたい、
が本音。うちのは今のところパンには興味がないようだ。
とりあえず嫁の親、兄弟、もしくは親しい友達を呼んで食事会にするのが得策と見た。
今まで良くも悪くも何かしらの進展を見せたこのスレ住人は皆第三者の力を借りているようだ。
赤の他人なのに申し訳ないが、
>>191の嫁に殺意が沸いた。
俺もスマンが入院さすべきだと思った。
パンとかお菓子ほどレシピに忠実に従わないとうまくいかない物はないような。
既に味覚障害を通り越して脳障害な嫁が時々いるな
嫁がパン職人だなんて口が裂けても言えない・・・
>>329 ええとそれは、何か免許をお持ちの奥様なのでしょうか。
それともいわゆる自称…
一昨日のお月見に嫁が団子を作った。
どうして白玉をチョコでコーティングするのか誰か俺に教えてくれ。
332 :
名無し@話し合い中:2006/10/08(日) 18:07:53
チョコ白玉。それが美味方向アレンジならば、いいだろうとは思える
だがしかし……
内外が逆ならうまそうなのに…。
334 :
名無し@話し合い中:2006/10/08(日) 18:31:04
さっき殺されるかと思った。
手作りポップコーンをつまみに作ってくれるって言ってさ
必死で止めたけど聞いてくれなくてさ
いきなり台所から機関銃のような音が鳴り響き
嫁が匍匐前進で逃げてきた。
音が鳴り止むまで2人で床に伏せて…
キッチン掃除するのに2時間かかった。
何で油の中に放り込みたがるんだろう…。
戦争映画見て軍事演習のマネでもしたかったんだと思いたいな
常に戦いの中に身を置いておきたい
根っからのソルジャーなんだよ
匍匐前進したからって安全とは限らなかろうもんを
338 :
名無し@話し合い中:2006/10/08(日) 18:54:57
>334
なんか楽しそうだなw
334の為だけにスレタイ思いついた
【調理は戦争】【食して降伏】
くだらねー
熱した油まみれのポップコーンが四方八方に飛ぶってスゴイ危険だと思うんだけど
それでも無反省
342 :
341:2006/10/08(日) 20:20:21
それでも無反省なのか?
と聞きたかった。牡蠣爆発嫁の話があったから聞くまでもないかもしれないけど。
ちなみにここに出て来る嫁さんたちは歳はいくつくらいなんだろう?
中年以降も飯マズをキープしてるとしたら…orz
ポップコーンは確か、専用のコーンがあったよね。
違うコーンを使ってたとしたら、なおさらえらいこっちゃ……orz
ポップコーンには、爆裂種のとうもろこしが使われます
。普段ゆでたり、焼いたりして食べているのは、スイートコーンという種ですので、ちょっと違うわけです。
爆裂種のとうもろこしは、その粒全体が硬質のでんぷんで覆われており、
胚の部分の両側にわずかに軟らかく、水分を含む部分があります。
加熱すると、この水分が水蒸気になって膨張しようとするのですが、
硬く覆われたでんぷん質部にはばまれるために、徐々に膨らむことができず、
限界まで達した時点で、急激にはじけて、水蒸気爆発を起こし、ポップコーン状に膨らむわけです。
だってさ。
>>334 そもそも、鍋には蓋をしたのか?
匍匐前進で逃げて来た嫁ワロスw
「少量の油かバターを入れた鍋に蓋をして揺すりながら作る」が
正解だと思うけど、ポップコーンを揚げ菓子だと思ってたのかなぁ...
てかレンジでチンするやつが100円で売ってるじゃん・・・
あえて「自分で一から作る」のがメシマズ嫁クオリティ。
あれ、おいしいよね。
まぁ、とにかく火傷しなくてよかったね。
フライパンみたいなカッコした、ガスの火の上でしゃかしゃか振るヤツがあるじゃん…。
マラカス?
どうして一言「まずい」と言えないのかいつも不思議
いや、フツーに火事にならないか?
356 :
名無し@話し合い中:2006/10/08(日) 22:39:56
泣くのは俺と息子だけでいい
ここを嫁にもわかりやすくブックマークしておくのはどうだろう
息子は泣かせちゃいかんだろう!!!!
子供の健康より嫁の機嫌が大事ってことで
>>356 そのうち嫁が自分の料理で赤っ恥をかくことになるんだがな。
嫁家族ならいいさ、遊びに来た友人知人近所の人間。
そうやって嫁に恥をかかせて、初めてメシマズに気づかせるのは
まったく優しくは無いな。
>>361 でもそこまでしないと気づかせることができないというのも否めないのではなかろうか
>>362 いや、
>>356が嫁を泣かせたくないって理由だからさ。
夫がまずいという評価をせず、そうなったのだとしたら
夫の責任も大きいと思うぞ。
そりゃ夫の評価を全く省みない嫁なら自業自得だが。
>>361 自信タプーリに振る舞うメシマズ嫁に直接抗える来客は少ないかも
それはそれで薄っぺらな人間関係じゃまいか?
366 :
名無し@話し合い中:2006/10/08(日) 23:42:34
すまんアゲちまった ガス台でシャカシャカされて逝って来る・・・orz
ポップコーンは映画館行った時だけでいい…
370 :
名無し@話し合い中:2006/10/09(月) 01:45:46
新婚当時、おかずに魚肉ソーセージが出てきたことがあった。
炒め物に使うとかならありだと思うが
もちろんそうじゃないんだろうな。
正直、コーンの水煮とシーチキンと鰹節の焼きメシは勘弁して欲しい。
当然、中火でじっくり炒めてあるので、しっとりしてますよ。
まぁ、ヨメ実家に行っても似たようなモンだが・・・orz
俺が、一応の調理師免許持ちなので、俺が何か言うとすぐ
「自分でやれ!」と怒り出すので閉口する。
>>373 夫が作ったものは美味しいと言ってくれるのかね?
「美味しいもの」の基準が違うだけなら、矯正可能なメシマズかもしれんよ。
>>373 自分でやれ、とはまた……(´・ω・`)ウラヤマシス
レス、ありがとう。
お互い、味の評論はしないです。モメる原因は作りたくないので。
モチロン、普通の料理を作るときもありますが、ただ、たまに残り物とか
ありあわせとかの時に、びっくりさせられる組み合わせが出てくるのです。
野菜炒めにキュウリとか・・・
びっくり料理は子供達には不評もあって、頻度は少なくなってきたように思いますが
止めないところをみると、分かってはないようですね。
ちょっと待て、組み合わせだけが問題なら単なるアレンジ好きで、
メシマズのアレンジャーとは違うと思うぞ。
キュウリと豚肉を少な目の豆板醤と醤油で炒めたら、おいしいと思う。
キュウリも中華風の炒め物なら美味いけどな
380 :
373:2006/10/09(月) 11:02:50
>>378-379 皮付でザク切りして、油多目の強火でチャッと炒めたら美味しいんですけどね。
最高でも中火しか使わない上に、短冊切りをするので、キュウリ中身の生臭いのが
料理全体に絡み付いて・・・
中火しか使わないのは、表面加工フライパンを使っているのなら正しい。
そうなのか?
今はテフロン加工のフライパンがほとんどだと思うけど
それらがみんな強火不可なんて信じられない。
うちは空焼きさえしなけば強火も使うけど。
385 :
373:2006/10/09(月) 11:37:32
>>383 そうなのか・・・
実は上の料理を一人で食べてて気持悪くなって吐いたんだが・・・
みんな頑張っているんだね。
>>385 漏れも漏前の場合は、嫁がメシマズというより自分が味にうるさいだけな気がするぞ
チャーハンにシーチキンはないだろ。
ここの住人は、己のおかれた境遇の過酷さ故に、正常な判断力を失っておられる。
因果なものじゃ。
カレー粉混ぜたらうまいよ。>シーチキン炒飯
シーチキンチャーハン 普通だろ 味さえまともなら・・・
俺はチャーハンにシーチキン使うときは油使わない。
シーチキンの油分(または水分)で十分。油多すぎてべとべとになるから。
先にシーチキンを絞ったりして水分ぬいてもいいけど。
俺も強火。チャーハンは強火でないと作れん。
きちんと強火で水分、油分飛ばせばシーチキンチャーハンもうまい。
シーチキンとご飯だけじゃ×だけど。ねぎは必須。
塩・故障は多めにしないとシーチキンにまける。
シーチキンチャーハン好きだなあ。
トマト風味にしたり、398のカレー風味も美味そうだ。
しかし、373のじっくりしっとりは勘弁して欲しい…
生臭くないのかソレ。
393 :
373:2006/10/09(月) 13:35:37
みんな、レスありがとう。
>>392 > 生臭くないのかソレ。
しっとりチャーハンなので、全体に火が通っているかは疑問ですね。
混ぜるのが邪魔臭くなってきて、「出来上がり」とか。
コーンの水煮も入っているので、それなりに生臭いです。
ネギは冷蔵庫に常備しているとも思えないので、たぶん無理です。
おれがゼイタクなのかなぁ。オレの舌が肥えてるとも思わないが・・・
せめて具だけを先にじゅうぶん炒めておけば
ずいぶん違うと思うんだけど、…難しそうだね。
面倒くさがりは手間を惜しむせいで尚更メシマズを呼ぶという悪循環……orz
>>391 >塩・故障は多めにしないと
故障はいつも多めですorz
396 :
名無し@話し合い中:2006/10/09(月) 14:36:27
牡蠣が好きじゃない嫁だが,俺が好きなので結婚当時からカキフライを作ってくれた.
食べた感想を細かく俺に聞いて,嫌いなはずの嫁も必ず1個か2個食べる.
そのうち,カキフライの美味しさが理解できてきた気がする,と言い出した.
「好きじゃない自分が食べてもおいしいと思える」ほどのカキフライを作りたくて,
材料やら揚げ方やらを工夫していたそうだ.
今ではレストラン以上に完璧なカリカリ+トロトロのを作り自分もバクバク食べている.すげーよ
>>396 スレタイ100回音読してから書き込め。・゚・(ノД`)・゚・。
>>177をROMってた嫁が、急にお好み焼き屋に行きたいと言いだした。
>>397 「嫁さんの作る料理」コピペの嫌がらせだよ
嫌がらせがまた抜群に効いちまうからヤダよね、このスレ。
昼飯に「マグロ雑炊」を食ったあとだから余計に落ち込むよ。
>>401 たいしたもんじゃないので期待しないでね。
昨日のマグロ刺身(赤身)の残りをヅケにしておいたらしいんですが、
どういうわけかそれが、ネギ、ミツバ、卵の入った雑炊に投入されてました。
しかもどういうわけか半生。
なんというかこう、…さっぱりと生臭い雑炊でございました。
ゴマでも振って別に出してくれれば、ビールのつまみになったのに…
などと考えてはダメなのでしょうな。
もしや鯛茶漬けの亜種?
ああ、なるほど…
アツアツのお茶かダシで茶漬けにしてくれればそう悪くも無さそうなのになあ。
半生で雑炊かあ。微妙だ。
405 :
400:2006/10/09(月) 15:51:14
>>403 狙いはそのあたりだったようです。というか単なる思い付きだなw
茶漬けなら味付けやトッピングで誤魔化しようがありますが
雑炊は卵でとじてグラグラ煮えてるわけでして。
嫁は「んー、あんまりマグロの味しないね〜」とか言って食ってました。
味どころか素晴らしい香りもするんですが…。
マグロの刺身が残った時に、お椀に入れてわさびを少しと醤油
そこへ熱湯を注ぐと、すんげーウマイんだけどな。
ヅケの汁でも入れたんだろうか?
ネギとミツバを同時に使うのってありなの?
薬味はどっちか1つにして欲しいなぁ。
>>398 ここロムった上でお好み焼き行きたいっていうのは・・・
あからさまにおまいさまへのイヤガラセがしたいって宣言してるようなものなんじゃ・・
既に鯛茶漬けと答えが出てる
>>359 【悪い子はいねかー】【ごちそうするぞー】
亀レスだが、
「自家製パンは結構金がかかる
買ったほうが安くてうまい」と嫁に言え。
実際そうだし。
「餅は餅屋って言うだろ。パンはパン屋、ケーキはケーキ屋!」
うちはこれでなんとか阻止してる。
あーあ、「メシはメシ屋!」って言えたらなあ…・゚・(ノД`)・゚・
嫁が実家に帰った隙にメシ自作。鯵の塩焼き・切り干し大根と厚揚げの煮物・豚キムチ炒め・穴子のダシ巻き卵・なめこの味噌汁…………今日一日だけの幸せです…………
海原雄山センセイがいたら(;´Д`)
>>415 プロですね。メニューをみたら、思わず涎が...
でも嫁に作ってやっても全く喜ばないんだよ。魚とか大嫌いで気持ち悪がってるし。鬱
このスレの何がやるせないかって
旦那のほうが料理の知識、技術共に優れてるってところよね
晩めしのメインは秋刀魚の塩焼きだった。
アレンジor生焼け、よりかはマシと思わなきゃいかんのだろうが、
真っ黒こげで焼きすぎで身はボソボソ。
そして、もう繊維だけになるまで水気をしぼりきったモソモソの大根おろし。
こうなるとほとんど大根の味がしない。
焦げ焦げにボソボソにモソモソ (ノД`)・゚・。
あー自分だったら、しぼらない大根おろしにしょゆをたらーり。
それだけでドンブリ飯が食えるのにな…
このスレの住人で2日間の合宿をやるとする
1日目はオール嫁メニュー
2日目はオール旦那メニュー
…と書いてこういう話を思い出した
昔、奴隷制度のあった頃買った奴隷を部屋の中に閉じ込め
中に煙をわんさか扇ぎ入れ苦しい思いをさせる
散々苦しませておいて外に出し生きていることの素晴らしさを実感させ
奴隷業務に従事させたという話があるそうだ
なぁ、一つ教えてくれ…
諸兄らは、何ゆえそのようなおなごを娶ろうと決意したのだ?
顔?性格?価値観の一致?それ以外の何かか?
料理が下手だとは知らなかったから、以外の理由を聞かせて欲しい。
哀情料理
【ぼそぼそ・もそもそ】【哀情料理】
【作る愛】【食べる哀】
>426
つ メシマズ嫁の料理の不満をぶつけつつ、やっぱり嫁を愛してるバカ男の集うスレ。
それ以外の何か に決まってる
俺は勢いと雰囲気だな
後悔はしていない
なんだかんだでいいやつだし
家庭料理なんて練習すりゃすぐ上手くなると思ったんだが(自分はそうだったから)ところが・・・
435 :
426:2006/10/10(火) 12:16:18
>>431 つまり、どこに惚れているかを知りたかったのだが、愚問だったかな。
ベタ惚れのご様子だ。
>>432 差し支えなければ、お聞かせ願えぬだろうか…?
>>433 左様か…、431の言う通りだな。 しかし食事は身体の基本、
くれぐれも大切に。そして幸せにな。
>>434 料理の腕など気にならないほど、愛らしかったと言うことかな…。
幸い貴兄は腕に覚えのある様子、嫁は幸せ者じゃのう。
そんなこと言ったら、世の中無能な奴は居ないはずだ。
無理に男っぽくしようとして侍になってしまったようだな。
>>438 サムライワロタw 江戸っ子調・侍調に腐女子が多いようだな
今は季節的に言い訳ができないが、このスレの住人で嫁同伴料理
持ち寄りで花見なんかやったらどうだ?
メシマズとは関係ないヤツに空気読めない君を演じてもらって、
ばっさばっさと嫁料理を切ってもらうってどうよ?
>>441 帰宅してからの旦那の負担を、
♪よ〜く考えよ〜♪
>>441 その日出会ったメシマズ嫁たちの間に新たな友情が生まれ、
自称お料理好き・アレンジ得意な嫁同士の情報交換が始まり、
各家庭のメシマズ度は更に加速する。
生焼けだけで済んでたのが過激アレンジが加わったりする悪寒。
>441
そういう策略をめぐらした事が、嫁にばれたらどうなると思う?
姑息なことを考えてないで、自分でどうにか直言したらどうなんだ。
言っても治らんがなウチの嫁は。
大体、自分がそんなミジメな境遇に居ることを、知られたくない。
いっそこのスレの者達が嫁同伴でオフ会やるのはどうだろうか?
家に帰ったらどの嫁も「何か皆酷い料理作ってたね…うちはわたしみたいな嫁で良かったでしょ?w」
とか言い出すんだろうか('A`)
446 :
名無し@話し合い中:2006/10/10(火) 18:56:10
ほうれん草の御浸しっておいしいよな
ほうれん草ボイルして、ギュッとしぼって花かつお散らして醤油をちょっとだけたらしてパクッ
おいしいよなあ〜
じゃこ卸しとか、なめこ卸しとかおいしいよな
大根を卸して、それもちょっと辛めの緑色の部分を卸す で、じゃこをサッと降りかけて醤油をちょっとだけたらしてパクッ
おいしいよなあ〜
orz
>>446 茹でただけの(煮立たせたヤツじゃない)ソーセージに
粒マスタード付けて食べるのだって美味いよな、
今の季節なら ふかした芋にバター付けて喰うのも美味い
最近素材の味を忘れかけてるかも・・・orz
>446
なにがあったんだ?
@ゆで加減めちゃくちゃでドロドロor生
A怪しい物体を乗せられておひたしではないナニかに変貌
B俺らに想像も付かない惨劇
どれ?
Bだと予想
素材を生かしたシンプルな料理が食べたかったのに、材料がなんだか判らないほど凝りまくったモノを作ってくれたとか?
バルサミコ酢でもぶちまけられたかな?
>>452婉曲な表現を心掛ける癖がついてしまって。
さっきTV番組でメシマズ嫁が作られる過程を見た希ガス
香港嫁はレトルト中華の味付けの炒め物(油タップリ)しかださない
その嫁に日本料理を教えるということで 旦那のリクエスト里芋の煮物と炊き込みご飯
アドバイスなしの嫁は 剥いた里芋を油で炒め、水とオイスターソースのみで味付け(量は適当)
料理研究家が教えた里芋の煮物・・・
チンしたあと里芋の皮を剥いてから煮る
煮くずれた芋を取り出してすりつぶし八丁味噌と練りごま入れて混ぜる
形のよい芋を入れて尚かつ混ぜる・・・・・
普通の煮物の作り方教えればいいのに・・・・
>>455 なんでわざわざ煮崩すんだ…
チンしなくても、普通にたわしでこすって皮剥いて煮ればいいんじゃね?
八丁味噌使うんなら、芋田楽にしてくれればいいつまみになるのに…
>>455 アドバイスなしの作り方、そこそこいけそうな予感。
458 :
名無し@話し合い中:2006/10/10(火) 20:24:51
せっかくのうなぎなのに、酢飯はないだろ!
酢臭いのはおまえのマンコで充分だよ!
蒸し鮨にすればまだいいんじゃまいか >鰻酢飯
酢飯の上に海苔を敷き、その上にうなぎを載せる。
うなぎのにぎりと思えば食えるかも。
今日嫁が、冷静パスタを作ってた。
友達から教えてもらったらしい。
普通のスパゲッティ麺の上に、色々な野菜。なぜか椎茸。
切っただけのハム。
そして…
「これかけて食べるとおいしいんだって!「キューピーイタリアンドレッシング」
友達GJ!!!!!!!!!
ありがとう!ありがとう!
うまかったYO!
462 :
名無し@話し合い中:2006/10/10(火) 22:09:12
860 :ぱくぱく名無しさん :2006/10/08(日) 23:33:34 ID:FM1Nc9Rj0
俺は正直、嫁さんの「シャケのおにぎり」で落ちました……orz
たかがおにぎりが、この世のものとも思えないほど美味かったんだもんよ。
もちろんそれまでも「味の好みの合う子だなあ」とは思ってたんだけど
シャケが最後の一押し。
あとで聞いたら、「ひとに食べさせる弁当だから」ってんで、
一切れ700円のシャケだったそうで……そら美味いはずだwww
ここであれこれ言ってる連中へ。
飯うま嫁はいい。うちに帰るのが楽しみになる。
既婚男性板の「嫁の飯がまずい」スレの連中なんて、哀れをもよおすぞw
>>461 よし その友達ともっと仲良くするように画策しろ
あくまで友達をほめすぎて墓穴を掘らないように
レパートリーが広がるから もっと教えて貰ったら とかなんとか
>>461 イタリアン冷やし中華だな
>>463 ヾ(゚Д゚ )ォィォィ、穏やかじゃないなぁ
もっと明るく言ってあげようぜ
Shine!!
>>465 確かに明るいな。アメリカンなかほりがするよ。
なんて光に溢れているんだ、Shine!
冷静パスタ ワロスwww
旦那の冷静と嫁の情熱のパスタか。
>冷静パスタ
いつも冷静だよ俺は。どんなメシが出てこようとも。
冷静と情熱の間な一皿。
>>470 冷静?
他人が見ると、青くなって震えている様に見えてるぞ。
冷青争パスタ
単戈争パスタ
バンカーパスター
>>461 マッシュルームがなかったから椎茸で代用したぽいな
477 :
名無し@話し合い中:2006/10/11(水) 08:46:39
可愛い奥様:2006/09/29(金) 14:12:46 ID:lcqXNLpc
なんとなくまずいんだけど、頑張って作ったご飯を、
おいしいって言って一生懸命食べてくれてる時。
可愛い奥様:2006/10/06(金) 01:18:22 ID:mwYU51Uh
私が夕食を作っている間に、こっそりお風呂を入れるところ。
「誰がお風呂入れてくれたの?」って聞いたら「小人さん」て答えるところ。
それから
あからさまに失敗した晩御飯を、残さず食べてくれるところ。
あーこの人と結婚してよかった!!
オマイラ、愛されてますぜ。
がんばって食えw
旦那がかわいく思えるのはどんな時?part3
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1154514215/l50
なんで
普通の
片面焼きの卵焼きすらまともに作れんのだ!?
>>478 作れていたらよその男にもっていかれちまう。
玉子焼きて片面で焼くっけか
>>478 >>479 卵焼きは難しいって。火加減が。
溶いた卵を半熟に焼いて裏返さず巻いていく。
砂糖、みりん入れすぎれば甘ったるくて食えないし、入れなければ味しない。
結構難しいぞ。ここの嫁には無理だ。
と
>>478の行ってるのは目玉焼きと判りつつ釣られてみる。
上手い卵焼き食いたい。。。。。 ORZ
悪い
目玉焼きだった
卵焼きももちろん作れません
ロールしてないただの薄平ったい溶き卵が焼けたものが出てきます
>>482 茶巾にしたり錦糸玉子にしたりするクレープ状のあれだね。
立派な料理…の素材だ
タマゴ料理は手際だけだからね。手際=経験なので、練習する気にさせないと。
オレは娘に直接教えてますが・・・orz
>>461 しゃくってゆわない冷製パスタなんてずるいorz
>>485 wwwwwwwwwwwwwwwwwww
ありがと
wwwwwwwww
釈由美子
>>75は、1レスだけだけど殿堂入りして良いとおもう。
メシマズ度が低くても、あれだけ笑える・哀しくなる文章はめったにないよ
>しゃくってゆった。しゃくってゆった(泣
この一行が涙と笑いを誘うよな
ファミレスで冷泉パスタにバジルのシャーベットが乗ってるの食べたことあるがあの「しゃくっ」は美味かったんだが……
冷泉家のパスタとはまた雅な
こわいものみたさ。
みんなで嫁の手料理一品ずつ持ち寄ってオフしようぜ。
じゃあ俺、肉の代わりに油あげが入ってて
イモが溶けきった黄色いカレー持ってくわ
合宿で怪談だの肝試しだのってお決まりのプログラムだと思うんだが
じゃ うちは太くて味のない 牛蒡のきんぴらか
じゃ、うちは妙にぬめりのあるてんぷらでも持ってくかw
502 :
名無し@話し合い中:2006/10/11(水) 17:11:31
衣にモロヘイヤ(?)らしき野菜を刻んだペーストが入ってる。
青海苔かとおもって竹輪の天ぷらにかぶりつくと、「さくっ!ぬるっ・・・」って。
なんか一部マニアに受けそうな一品だこと…
で、噛むと口ン中で「ぬめぬめ、ぬめぬめ」。
ウチは伊勢名物赤福色した細菌・寄生虫他全てを焼き尽くした炭化まで寸止めのハンバーグかな…
うちはどろどろと融けかかるまで煮えてるにゅう麺を持っていくよ!!!
味はうすーいカレー味なんだが、見た目がまた凄いんだw
>>507 普通の美味いにゅう麺でも持参する間に食べられなくなると思うが・・・
509 :
名無し@話し合い中:2006/10/11(水) 17:51:44
>>502 油の温度が低いとヌメヌメドロドロの衣が出来上がるよ。
すげー楽しそうな合宿話豚切ってすまんが愚痴らせてくれ。
直帰で帰宅したら、嫁が我が家で一番でかい鍋に両腕突っ込んで何かやってるんだ。
なにしてんの?って聞いたら、実験に失敗したって言うんだ。
その言葉だけで胃が痛くなったんだが、機嫌悪くなる前に話を聞いてやった。
おまいら、おくぞのナントカって料理人知ってるか?
一つの鍋で三品一気に作る技があるらしく、それを真似したらしい。
でも漏れが見たのはクリームシチューの中に沈んで混ざったキンピラと海老チリ…orz
嫁は混ざったそれを回収しようとしてたらしい。
食う前から気分は胃潰瘍だ。
>>507 画像見たいなー どんな凄さなんだろうか
合宿になに着て行こうかな〜♪
放射線防護服でいいか?
>>510 ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家の有名人。
まだウオツカ読ませた方がマシかも・・・
515 :
名無し@話し合い中:2006/10/11(水) 18:26:28
>>510 鍋に両足突っ込んで「足湯してた〜」じゃなくてよかったなw
517 :
名無し@話し合い中:2006/10/11(水) 18:37:48
>>510 味はどうだ?
ウマーだったら同情してやらん。
紹介文の一文ごとに地雷が入っているってすごいな。
メシマズの真理の全てが入っているような気がする
聞いてみたら 奥薗 壽子 って主婦には結構人気らしい
それでメシマズ嫁が増えていくって連鎖なんだろうな
>>520 それでも、その本に書いてあるとーり順繰りにやれば問題ないんだ。
書いてあるとーりなら。
>常識をひっくり返し、工夫を重ねたレシピ集。
このスレまんまなのだが
天才はなにやっても天才ってか
刑事ドラマを思い出したよ
たいてい主人公は自分の直感で動いて結果を出すことが出来る
あんなことその辺の刑事にさせたら何の成果も挙げられないしむしろただの迷惑
むしろ一定のマニュアル通りに動いた方が犯人逮捕に一番近道
料理もまた然り
アマゾンのレビューでガクブルな一文を発見。
正しいズボラの7か条その7『実験精神旺盛で、遊び心があること』
なんだこのメシマズパワーアップキットは。
しゃくってゆう冷静パスタも合宿には強制参加だな。
528 :
名無し@話し合い中:2006/10/11(水) 18:59:55
つまり
>>510は、
>>517のような1鍋で3品のレシピを
最後まで取り出さずに一気に作ってしまったわけか。
げろげろげろ…
>>517の人は、たぶん料理うまい人だと思うんだ
で、たぶん他の料理得意な人と相対的に見てめんどくさがりだと思うんだ。
で、多分この人の本は、そこそこ料理はできるけど
手際が悪かったりしてめんどくさい人にむけて書いてると思うんだ。
この人たぶん悪い人じゃないよ。
料理もおいしいとおもうよ。
ただ、誤解を招きやすい書き方なだけなんだよ。
奥薗 壽子って魚柄仁之助と交流があるらしくて
彼のやり方をぱくって発展させているらしいから
多分煮込み料理の上にステンレスのボウルを乗せて一緒に加熱 ぐらいの事はするだろう
それが傾いてごっちゃになったって事かと・・・
奥薗は読んでないけど魚柄の本は読んだから そう推察するわけだが・・・
つうか。普通の味覚がある人が作る分には、下手なアレンジしても
失敗だったら同じことはやらないだろうと料理研究家は思う、わけだろう。
自分だったら、失敗した変な味を繰り返すなんて夢にも思わんから。
ようするに、このスレ的できごとは、思考の埒外なんだよ。
というわけで。このスレの住人は一人一通の投書をしる。
>>510 とりあえず510嫁はレシピをちゃんと読んでないんだろうなぁ・・
奥薗さんはうちの大学の先輩にあたるんだが、
母親が料理嫌いだったので小学生の時から炊事係。
それで色々と手抜き技を編み出したらしい。
ポリ袋に粉と調味料と鶏肉入れて唐揚げの下ごしらえ、とか
ポリ袋に材料入れて捏ねて、袋の端を切って搾り出す餃子のタネ、とか
普通に料理できる主婦にとっては手際よく作れて洗い物も減らせる
という有難いレシピなんだが…普通は。
京都の人なので関西ローカルにはよく出てて、かなり人気があるよ。
>…普通は。
行間から滲み出る、強烈なインスピレーション
普通か…
その言葉、ここの嫁の脳髄には不通だ
カルト嫁w
>…普通は。
見えない住人と連帯感
皆、肩を落としただろ
普通って何だろうな…
>>540 奥薗レシピで手抜きしたのに旦那は美味しいと喜ぶ。
それが「普通」。
543 :
400:2006/10/11(水) 21:48:13
>>540 適正な分量。
適正な手順。
適正な組み合わせ。
…あとなんだろ。
ま、たいしたことじゃないんだよなぁ。
あ、しまった、レス番残ってたw
マグロ雑炊は、とりあえず腹痛を起こすようなことはなかったっす。
フライパンでスクランブルエッグを作り、
そこにミートソースを加え、
ご飯を投入して炒めたものを出すと嫌な顔をするのはどうしてだ?
旨いじゃないか。
ここの住人的にはアウト?
食えるとオモ。
見た目によるんじゃね?
>545
あら刻みの玉ねぎをバターで炒めたのも混ぜるとさらにウマー!
いやな顔するなら嫁の分だけ色味でグリーンピースでも乗せとけ
つ∵
それ俺の鼻糞
ここのテーマソングができますた。
聖飢魔IIの蝋人形の館でドゾー。
「お前も嫁のメシを食わせてやろうか!」
異臭漂う家の奥深く
食材運ぶ謎の人妻
誰も止めれない メシマズの館
腹を空かした地獄餓鬼の如く
震えて帰れ メシはもう無いさ
今夜も一人 実験台になる
手足も口も動かぬままに
身の毛もよだつ悪魔の料理
帰宅の夫に迫る惨劇
窓に映る アレンジ調理
部屋に散らばる 不気味な調味料が
うまく作れと叫んでいるのさ
今夜も一人 犠牲になる
堕ちていく恐怖の味に
夜 残酷な時 嫁は笑い
夫は悶え 子供は泣き
うまいメシを食わせろと叫ぶ
You shall never eat delicious meal. ha ha ha....
>>545 神経逆撫でしてくれてありがとう。
炒り卵入りチャーハンイタリア風という名前の
リゾットを出されてタバスコによる口の痛みに耐えながら
食べた思い出がよみがえったよ。
ミートソースが足りなかったらタバスコで補えばできあがりだよ。
わざわざ混ぜて作るなよ・・・
>>551 タバスコとミートソースの「色」が似てるからだろうなw
飯ウマ嫁が作ればうまい料理になるはず…
スクランブルエッグは一度フライパンから取り出し、
盛りつけた後で上に載せるんだろうな。
これをしなければ、見た目吐瀉物だろ?
>>545 それをグラタン皿に投入し チーズ乗っけて焼いて
パプリカ、乾燥パセリなどで飾って出せば大喜びされるとオモフ
要は味よりオサレであることが重要<鬼女一般
556 :
545:2006/10/12(木) 07:44:54
そうだよな。食えるよな。普通に。
>>554やってみるよ。ありがとう。
>>556 鶏か豚の小片でも入ってたら尚ウマしだと思います
…と朝からキジョっぽい書き込みをしてみりゅ
>>550 おもすれーwwwwww
「お前も嫁のメシを食わせてやろうか!」って人々を阿鼻叫喚させるには充分だなwwwwww
嫁はすごいメシウマだけど(嫁姉がメシマズ)奥薗レシピで作った料理はひどかった。
「二度と作らないから今日だけは我慢してくれない?」
と何とも言えない顔をしながら出してきたよ。
そして外出したとき、嫁姉が奥薗レシピの本を買おうとしていたのを見て
「ますますメシマズに拍車かけてどうするーっ!」
とブチ切れていたのがすごかった。
>>560 >嫁はすごいメシウマだけど
この時点で読む気を無くした。
562 :
名無し@話し合い中:2006/10/12(木) 11:12:42
うっほほほおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおい
昨日のメヌーwwww orzorz
小麦粉をといた物(お好み焼きのつもりらしい)に、豚バラ肉&牡蠣(なんdね豚に牡蠣???????????なんで豚に書き????????????????)
に白菜がプラスwwwwwwwwwwwwwwおえ・・・・・・・・・・・・・・・うっすいの1枚しかkぅえませんでしたorz
>豚と牡蠣
お好み焼きやではよくある
>>560 嫁姉の旦那を呼んでこい
んで おまえは来るな!
>>550 ナイスw
Flash職人さんがつくってくれねえかなあ?
567 :
562:2006/10/12(木) 11:32:21
>>563 そうなの?俺には不可ww豚バラの脂っこ〜さが生焼けの小麦粉と絡み合い
そこに牡蠣の生臭さとほろ苦さが加わると、舌に絡みついた脂がなかなか消えないんだなw
底に持ってきて謎の白菜の舌触りがそれを強調して口を過ぎ去ってゆくwwありえねーーーーーーーーー
作ってる段階で味が予想できない・・・・んだろうkな・・・・
>>562 チヂミとお好み焼きがごっちゃになってるんじゃないか?
白菜の代わりにニラにしてうっすく焼いてスイートチリソースで食えば
旨そうな気もするが、白菜入りは食いたくないな。
>>568 チヂミのつもりだったとすると、
白菜はキムチのつもりなんだな。
外国の食べ物まずくないですか?スレで見つけた
505 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/31(木) 13:18:39
>>504 あれは食い続けると病み付きになる。小麦の香ばしさが素朴でいい。
知合いの家にホームステイしてたアメリカ人の青年は、帰国一週間前から「帰りたくない」と泣いていたそうだ。
ホスト家で出る極普通の煮物だとか味噌汁だとか、コンビニで買うお菓子がおいしすぎて、飯のマズイ実家には帰りたくないと。
中所得の食材、かつ母親が飯マズは相当辛いんだろうなあ。
でも正直、マジ泣きする男には引いた。
引くな!
死活問題だ!!
お好み焼なんて小麦粉買えば袋に大概レシピが載ってるのにな…
普通は、レシピがあれば出来る。
普通は、な。
そういえば よそのお好み焼きの話しを聞いたとき
心の中で密かに同士!! と叫んでしまった
丼一杯のすり下ろし長芋とホットプレートが並んでいたそうな・・・
お好み焼きに牡蠣+豚は アリだ
うちはキケンだから提案しないがな
>>574 長いもだけすりおろしたやつも焼いてソースで食うと上手いから
メシマズとは言えんかも試練…
△長芋
○大和芋
豚も牡蠣も個別に焼いて、片面焼いた生地を返すときに合体さすんじゃねー?
といいつつ俺は広島風お好み焼きしか食わないからよく知らないけど。
神戸から漏れがきたぞ!
こっちでは牡蠣+豚のお好み焼きやるぞー。
つかミックス焼きなら、他に海老、たこ、イカなんかも一緒に入れる。
うまいぞ、ただし店屋での話し。
ここは食べ物板ではありません。
メシマズ嫁の活躍を報告するスレです。
↓ 次、期待しているぞ。
広島人だが地元民で牡蠣を入れる人はほとんどいない。
入れるのは観光客だけ。
がっかりだよ><
妻の友人に大阪奥がいる
その友人手作りで牡蠣お好み焼きを食べた、とゆってた
粉が「黄金 天麩羅粉」で作ってあってサクサクして美味しかったんだと
牡蠣はとろり、粉はサクサクとゆってた がオレは望まない
だから広島じゃなくて関西ではごく普通かも
>>584 良いじゃないか、たまには美味しかった外食の思い出に浸っても。
普段の食事が食事なんだからさ。。。
思い出ぐらい美味しくさせてくれよ。
orz。
広島のお好み焼き屋の基本メニューは
「肉・玉(卵)・そば」だ。牡蠣はトッピングであるところもある。
そばダブルで食いてぇ。
お前らに聞きたい。
ポカリ雑炊のレシピって見たことあるか?
風邪ひいた時に嫁が作ってくれたんだが、鼻がつまって味覚感じないはずなのに吐き気がしたよ。。
嫁に聞いたら、ネットで体に良いって見たから作ったと言われたんだけど。
589 :
名無し@話し合い中:2006/10/12(木) 17:59:20
お湯の替わりに牛乳で作るとおいしいのって、カップヌードルのカレーとシーフードどっちだっけ?
忘れちゃったんで教えてー
>>588 ポカリ 雑炊でぐぐってレビューを見るとな、
勘違いしそうな文章がいっぱい出てきたりする。
>589
シーフード、クラムチャウダーみたくなる
カレーも普通に美味しいと思う
592 :
名無し@話し合い中:2006/10/12(木) 18:22:23
>>591 おまえ両方とも食ったことあるのか
すげーな
味噌ラーメン+牛乳 がうまい、というのなら
聞いたことがある。
>>593 今週のミミカちゃんでやってるぞ、それ。
袋麺の塩ラーメン+牛乳+コーン、うまいぞ。
ニョーボのいない時にだけ食べられる、俺の心のオアシス。
うちの嫁はダシの大切さが分かってないYO
いつも味噌汁が、ダシの味がしなくて、味噌入れ杉で味噌辛いので
ある日、やんわりと「あの〜、味噌で味を付けようとしてない?」
と訊いたら、何のケレン味もなく「うん!」と答えていた。。。
漏れは
「イメージとしては…お吸い物あるだろ?あれに味噌の風味を足したものが(ry」
と教えた
(ちと違うかも知らんが、それくらいのイメージで
嫁のダシ不足癖と相殺されて丁度だろうとw)
んで、今日は朝晩涼しくなってきたのでおでん
案の定、味が…味が無い(´・ω・`)
だしは・・・???
うすーくではあるがダシの色してる事はしてるのだが・・・
勿論、素材本来の味を堪能しましたよ
つ【昆布茶】
つ みそダレ
嫁さん名古屋の出?
>>597 お宅の奥方も味覚障害の疑いありでは?
うちの嫁も出汁の味がわからんらしい。
一緒に医者に行こうって言おうと思ってんだが、
どう切り出したもんかな。
「病気じゃない!」とか切れられてはマズイし…
601 :
597:2006/10/12(木) 22:05:30
レスthx
>>599 東北地方の出なんですが・・・
一般に田舎の方ほど味付け濃いはずなのにねぇ
私は生粋の関西人なので、ダシが薄いと物足りなくて…
ちなみに、嫁はコンソメなど洋風スープなどの味付けも薄いw
なんのために棚にコンソメスープの素とか鳥ガラスープの素など
を山ほど買い置きしてるのかと…
たまに休みの日、嫁が一人で外出で
「ごめ〜ん、悪いけどお昼は昨日の残り食べといて」
とかいって、出掛けると
待ってましたとばかりに残り物の味付けをする俺が居るw
>>601 今日から筋トレに目覚めろ!
そして更に筋肉を強化するために、プロテインも摂取だ。
普段の食事に混ぜるだけでいいプロテインを買ってくる。
自分のために別メニューを作らせるような無理は言わない、
嫁と同じメニューで、おかずにプロテインを振り混ぜるだけ。
勿論プロテインと書かれた缶の中身は出汁の素(コンソメ粉末も可)。
605 :
597:2006/10/12(木) 22:25:14
>>600 そりゃキレるよw
へたすりゃ「出汁の味を分かる練習♪」
とか言って、貴殿や俺が鍋でぐつぐつ…なんて事にw
敵が味覚異常だった場合 亜鉛のサプリ で多少の改善が出来るんだろうか?
食事制限系のダイエットをする女に味覚異常が多いらしいが、どうなんだろ。
>>607 敵もさるもの
亜鉛で改善できるレベルなどは軽く超越しているものと思われ
味のしない味噌汁にはとろろ昆布という手もある
嫁は俺のことを余程のとろろ昆布好きだと思ってる
>>606 ありがとw
でもメシマズ嫁の旦那ってなぜか舌肥えてるの多いから、
化学調味料NGだったら使えない技だな。
うちは粉末いりこ使ってるけど、どう見てもプロテインには見えない。
昆布茶は塩分も薄い料理なら使えるな。
味噌入れすぎ出汁無し汁には使えん。
>>609 食いすぎるとヨード過多で甲状腺に異常が出るぞ。注意しる。
だし入り味噌で解決!
>>611 この前の北朝鮮の核実験で、放射能漏れてるかもしれんからちょうどいいんじゃまいか?w
ところでさ、鍋とかだったらあんまり失敗しないと思うんだけど
みんな嫁さんに夕飯の提案とかしてる?
614 :
597:2006/10/12(木) 23:00:59
>>604タソ
>>609タソ
皆様色々アイデアありがd
ただ味噌汁に限っていうと、
>>610の言う通り
敵はダシも出てねえのに、ミソだけはたんまりと入れてきやがるからw
ちと塩辛いかもなぁ
>>615 なにか恐ろしい事実が明らかになりそうで、とてもじゃないが試せません。
>>616 その「なにか恐ろしい事実」というのは、「味覚は鋭敏」という
検査結果だろうか?
>>617 …どんな結果が出ても戦慄モノのような気がするのだが。
>>2の分類に並べるのが適切かどうかわかりませんが
【カラダニイイカラ】
という種族もいませんか?
あらゆる料理にプロテインとか栄養補助食品を「これでもか!」
と言わんばかりにドプドプ混ぜて凄まじい味にするのが我が家流?です(>_<")
プロテインの味が分らないくらいにちょびっと入れるだけならよいのですが
黙っていると気付かれなかったと勘違いして更にドプドプ入れてくれます。
文句を言うと「ちょっと勢いがついて入れすぎちゃった」
とか言ってちょっとだけ減らし、こちらが文句を言うまで増やしていく、のループです。
いくら体によくても美味しくなければ心がすさむし、まずかったら
喉を通らないから体に摂取されない、というのを何度言っても理解してくれません。
上手というわけではありませんが料理が下手というわけでもなく、
健康を理由に場違いな物を混ぜたりしなければこのスレの多くの方よりも
遥かに「普通」に近い物が出ると思うのですが、どうにかならないかなぁ…
土井勝と帝国ホテルの村上シェフが、土井氏の料理本での対談で
「料理は先ず第一に美味しくなければならない。
たとえばキャベツの千切りは、栄養が逃げるとしても
水にさらしてパリッとさせなければならない。」
という意見で一致してるのを読んだことがある。
考えるまでもなく当然と言えば当然なんだよなー。
先週、嫁の友人(独女実家住まい)が遊びに来た。
夕食を食べていってはどうかと誘ったんだが、「親が旅行でいないから」という理由で断られた。
親がいないならなおさら何の問題もあるまいと思って詳しく聞いたら、嫁友姉がアレンジャーだそうだ。
「私が作らないと、お姉ちゃんが作っちゃうから」
「作ってもらったら食べないといけないけど、ちょっと・・・」
「だから、親がいないときは私が食事係することにしてる」
「お姉ちゃんの彼氏にもすごい喜ばれてるよ」
その彼氏に幸あれ。
それから、その食事をすこし分けてくれないか・・・
土井&村上の両者には申し分けないが
オレ流にアレンジしてみた
「料理は先ず第一に美味しくなければならない。
たとえ嫁が千切れて、実家へ逃げるとしても
世にさらしてでもウマメシにしなければならない。
と言うよりもしたい!!」
>>610 >でもメシマズ嫁の旦那ってなぜか舌肥えてるの多いから、
漏れはそんなに舌は肥えてないけどなあ
むしろ中の下くらいだとオモ
「普通」のメシが食いたいだけなんだ…普通の…orz
>>622 その友人、嫁さんの腕を知っているんじゃないか?
遅く家に帰れば、姉のマズメシ
友達のところで食べれば、友達のマズメシ
ならば家に早く帰って自分で作るのが一番と考えたんだろうけど
>>622は俺んちで作ってくれよと思うよなwww
>>600 >>607 うちの嫁は味覚異常の100倍くらい
思考回路に異常をきたしていると思われます…
おとといのやりとり
↓
嫁:「ちょっとー、味見して」
俺:「umm…ちょっと薄いんじゃない?」(ナニコレ?味しねぇ('A`)eeeeeeee)
嫁:「あ〜、やっぱり・・・じゃあ・・・もうちょっと煮込もうか♪」
違う違う、そうじゃない・・・
>>628 味が薄い→濃くしたい→煮詰めて水分飛ばせば濃くなるはず!
鍋にこびりついた黒い塊か、元は野菜だったかもしれない謎のドロドロか好きなほうを選べ。
630 :
628:2006/10/13(金) 02:40:01
>>629 ドロドロを選んだ_| ̄|○
ちなみに鶏肉とキャベツのトマト煮(らしきもの)だったんだけど、
なぜメシマズ嫁は、味見して味が薄い→塩胡椒なり味を足そう
という考えが浮かばないのか・・・
昨日は手抜きでごめんと、あっこの煮込みラーメンだったが
あっこラーメンの美味いこと美味いことwww
己の味覚の低下に自己嫌悪orz 情けなや・・・
ちがうちがう、そうじゃ、そうじゃな〜い飯をまっもりた〜い〜
【普通がいい】【にんげんだもの】
633 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 07:49:41
>>630 それブイヨン、コンソメ系と塩分が足りてないな
塩分はベーコンとか有塩バターからもいけるから直接塩ぶっかけなくともよい
トマトの中途半端な酸味と生臭さが強調されてウエってなりそう
ロールキャベツ系を得意と自称する女はほぼ100%料理が下手だ
634 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 08:38:34
はあ。嫁がコンビニの弁当を子供の弁当箱に詰め替え、持たせている。毎日。
悲しいな ご飯に芯ある 秋の朝
今の炊飯器って、お米研いで目盛りの通りに水入れるだけだろ
かまどで炊いてる訳じゃあるまいしw
メシマズ以前のレベルだよ・゚・(ノД`)・゚・
煮込むとか混ぜ込むとか練り込むとか、色々込ますの好きだな、メシマズは
637 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 08:45:13
>>634 それ本気でやめさせろ。
せめて、デパートの惣菜かほか弁
639 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 08:58:50
>>637 今、言ってみた。
凄い勢いで切れて寝室へ込もっている。
時折、料理講師をしている嫁の親友が色々持ってきてくれはするが……
そのままこもっておいてもらい、
以後639が愛情弁当を
641 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 09:22:07
>>640 それ、そのまま俺の願望だから・・・
炊飯器の中には連続何時間いや、十数時間モノの黄色いメシが固まっている
俺が何かしようもんなら
切れて子供に当たる。
因みに昨夜のメシは、豚肉に塩ふってレンジでチンしたブツとメロンパンだったな・・・
他人の嫁さん相手に申し訳ないが・・・
ムカつくなw
それ虐待じゃないか…。
成長期の栄養の偏りって、将来の発病や寿命に関わらなかったっけ
普通に虐待だよ。決断は子どもの幸せ重視で。
次世代なんだからな。
>>641 お前それ子供気の毒杉。
ってか虐待だな。
コンビ二弁当や昨夜のメニューはネグレクトだし、
お前が何かしたら子供に当たるってのは子供を人質にとってるんだ。
基本的にここで他人の嫁さんを悪く言う事は無いが、
お前の嫁は最悪だ。
子供の事も考えてなんとかしてやれよ。
647 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 09:46:05
学校に相談したよ
色々指導され… その後、一週間ほどは食卓に刺身とコンビニ生野菜と豆腐と納豆がならぶ
子供の弁当はイシイのミートボール
嫁に泣きつかれた嫁親友が日持ちのきくおかずを数種類冷凍保存しに来てくれるが…嫁はそれを自分で食ってしまうらしく、無い
一度病院で見てもらえ。それなんか鬱っぽい感じだぞ。
しかしここは子供の事となるといろいろ考える奴が多いな。
つまりお前の嫁は自分>>>>>>家族
お前らにとっての嫁は、もう家族じゃない。毒
>>647 ポッカーン
それってちょっと変
病気?
これはもう、ほのぼの笑えるねたじゃないな。
>>648 どれだけ不味い飯でも嫁への愛情で文句を言わず食べ続ける優しい男が集ってるからな。
子供への愛情も大きいんだろう。
嫁親友、何人分作ってくれてるんだろな…
本当に全部食ってそう?捨ててないか?
背中押してほしそうだから言ってやるよ。
食っても捨てても、お前の嫁は既に異常だよ
病院に連れていけ
「あれ、虐待かもな」と気づきながら放置するのは
共犯に問われるからな
どれだけ怒ってもお前が子供の飯を作れ。
子供に当たる様なら医者に連れて行くかたたき出せ。
子供にコンビニ弁当はよせ。たかが白米でも添加物タプーリ。
親父の愛情弁当も良いが、上手く作りすぎると益々奥さんが追い詰められるので、
そのあたりのさじ加減が難しいかも。
今、切れて寝室にこもってるんだろ。どうすんだよ?
既に匙加減の問題じゃないと思われ
660 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 10:20:23
今、どうやって病院へ連れていくか切り口を考えている
嫁は寝室でゲームを始めたが…
俺は正直、嫁を病院に連れて行くという事に実感がわかなかった
嫁親友に何度いわれても、ただの物臭だと考えていた
嫁は凝り性で「24」やらゲームやらよく夢中になるし俺は仕事が自宅作業だから甘くみていたのかもしれない
コンビニ弁当を冷凍食品にするだけでも添加物の量はグッと減らせるよ。
この際、手抜きは思いっきり容認してあげて、健康で安全な生活を
送れるようにしないと・・・
なんで自分がコンビニ弁当を避難したかの理由を、その危険性を訴えてる
HPやらをプリントした物等を見せるなどして訴えられないだろうか。
注意した際に、もしキッツイ言い方をしたならそれはそれで謝って置いた方
がイイよ。
奥さんは専業なのかな?食事のこと以外にも色々問題がありそうだから
しっかり話し合うんだぞ。ガンガレ。
>>660 お前自身が心療内科に診てもらったら?と言われた事にして
「一緒にどう?なんか疲れてるみたいだし」とか誘ってみるとか
というかお前も診てもらった方がいいとも思う
嫁友に何か言われても気付かなかったのなら尚更
精神科とか心療内科ってネガティブなイメージがあるけど
悩みとか愚痴を言いに行くような気分で行っていいんだよ
>>661 味覚はまともっぽいからダメじゃないか?
>>660 後になればなるほど医者に連れて行くのが難しくなるし
このまま子供が成人した場合、まともに社会生活がおくれなくなるかもしらん
似たような実例を知っているから・・・
嫁を実家に帰らせるか、入院させるか旅行に出すか。
嫁だけ置いて出ていくかだな。隔離は必須。
まずはソフトに「おまえに俺の料理を食べさせたい」って風に
嫁への愛情から料理をしたいんだ、てな感じで食事担当。
だから、ソフトで済む段階じゃないだろ
盲腸こじらせて腹膜炎起こしてそうな家族が
ゲロ吐きながら「なんでもない!」と言い張ったら
正露丸飲ませて放っておくのか?
668 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 11:06:16
何か、親や学校に相談するより余程、参考になったよありがとう
>667
んな事行っても、診察連れて行きたくとも
今日は金曜だしすぐに予約取れるとは限らんし
この週末から受診するまでの数日をどう過ごすかも大切だろ。
それに本人が拒否するかも知れないし、段階踏むのも必要じゃね?
しかしなんつー例えだよ。
いきなり噛み付くなよ・・・。
>660
嫁親友は嫁のことを何と言ってたんだ?
その親友の助言が一番正しいと思う。
指示に従え。
我が家のマシマズは最低だと思っていたが、
それでも手作りだからマシってことか?
美味い物を食わせようと思って手作りした結果不味くなるのは愛の塊だ。ありがたく食え。
ひきこもりとか家庭内暴力の強制搬送システムあるじゃん。
あれ使えないのかねー、というのは冗談だが。
嫁の中に欝屈したもんがあるのか、気がおかしくなっちゃったか
何だか知らんけど、難しいなー。
674 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 11:36:40
>>670 嫁親友は「あなたたち夫婦は大人だし、私は口はさまない。でも子供は別。
手をかけた、温かい食事をさせてやる義務があるの。そうする為にあらゆる努力するの!
病院、探そう?」
と俺の携帯に昨日、メールくれたよ
嫁は… 「あんたを誘惑するつもりかもね」と言い、ゲーム中だった
お前の嫁は十中八九精神的にキてるな……
嫁親友の存在も嫁を追い詰めてるような気がする
>676
けどな、精神的なものの場合嫁が自分から動く確率は
ほぼ無いに等しいぞ。
>660は嫁友と嫁について話す必要があると思う。
678 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 11:56:11
嫁両親は遠方なのか?まともなら孫はかわいいだろうから相談したら?後々こじれた時の為にも早めに味方につけておいた方がいいし、母親にしばらく同居して貰うか実家に嫁預けた方がいい
静観のふりして心療内科の予約をとり
当日力技(ゲーム機破壊、強制連行)発動でFAか?
っつーか、自分の子供がかわいくて大事ならもっと必死になれよ・・・。
>>679 それ逆効果。強制連行は意味が無い。
あくまでも「自分の意思で行く」ってのが大事。
説得できるのが先か、栄養失調で倒れるのが先か
いっそ嫁が倒れてくれれば丸く収まるのに、
肝心の嫁が嫁友のさしいれ貪り食って
一番栄養満ち足りてるのがガンか
>>674 嫁親友が正しい。そしてその正しい言葉に対して、そういう反応する嫁は異常。
それに今まで(今でも?)気づかないお前も、やや異常。ふたりで、病院で話を聞いてもらえ。
そうだな、嫁だけの問題じゃなくて夫婦の問題だ。
つか、嫁koeeeeeeeeee!!
最近見た中でぶっちぎりのホラーだわ
昨日も今もゲーム中で、熱中しやすい性格ならネトゲ中毒って線もないだろうか?
このスレはまずい飯でも笑いに昇華させつつ慰めあうスレだと思っていた。
まさか貞子級のホラーに出会うとは・・・。
大人はもう体ができあがってるから、ちょっと栄養が足らなくても何とかなるかもしれない。
でも子どもはやばい。今、体だけじゃなく、脳も育ってるんだ。
添加物たっぷり、栄養不足、それも親の愛などひとかけらも感じられない食事を
これからもとらせていくのか?それでいいのか?
つーか、子供いくつだよ?
弁当持って行くってんだから幼稚園くらいか。
子供も、後からまともな愛情と飯を与えれば取り返しはつくさ。
親友が嫁さんをしばらく連れ出してくれればいいのになw
夫と親友が共闘して自分を何とかしようとするのは
その気配だけでも非常に不愉快だろうと思う。
>>691 >子供も、後からまともな愛情と飯を与えれば取り返しはつくさ。
つかない!
子育てを甘くみていると思う。
無責任極まりない発言!
脳みそがほぼ完成するのは3歳前後だっけか。
体が完成するのは思春期過ぎだが。
まあ、あれだ。
とりあえず鬼女は出てけ。
>>688 >まずい飯でも笑いに昇華させつつ慰めあうスレ
基本そうだが、それは夫が嫁大好き、かつ嫁が夫・子供に愛情を持っているから成り立つんであって。
DVはなぁ・・・・
逆切れして寝室に篭ってゲームとか
子供に食わすべきメシを自分で食っちまうとか
かなり病的な精神年齢の低さがあるな
しかも子供に暴力振るう事もあるって話しだし・・・
早く病院連れて行かないと取り返しのつかない事になるぞ
もうさ、その嫁友に子供を養子に出したらどうだ。
>>697 まずは
>>674の実家に息子を預けるのがいいんじゃまいか。
修羅場を子供に見せるのは忍びない。
一先ず、子供に八つ当たりする可能性があるなら、子供を児童施設とかに隔離した方がよくね?
おや、メシマズヤバス版スレは落ちたのか
立てたほうがいいんだろうか
児童相談所は?
いちばん客観的にみてくれるとこだ
今日か明日にでも来てくれるし
最悪こどもを保護してくれるはず
嫁友達じゃない、疑いようのない第三者が必要だよ
ただ、現在の日本では虐待した親へのケアのための法はとんとない…
イカレた母と、危機感ゼロの父か・・・
子供カワイソス
>>674 嫁は「逃避」に入っちまってると思う。
時間を作って旅行(嫁の実家でも可)にでも行って、
その間の子供の世話は674が受け持つのもありかと思う。
(急かさず、嫁の方から話せるムードが出来ればいいんだけどね
レスだけじゃわからないけど、他の家事はどう?(誉めたり、感謝の言葉を送ってる?
子供が生まれるまえからの趣味・他、の何かを犠牲にしてる様子は?
体調を含めて、何か辛いことがあるとか?
子供を実家に預けて、二人で旅行(非観光)するのもいいかも?
厨房歴20数年、間もなく銀婚式を迎えるオッサンより。
ゲームに熱中するのは自分の思い通りにキャラを動かすことが出来るから
自分が絶対神だと考えているから指摘すると自分を否定されたと勘違いして切れる
自己反省しないため怒りを自分の中で消化しきれず矛先が弱者へ向かう
プライドだけ高く他人から指摘されるのが我慢できない為
マズいとわかっている自作メシは弁当に入れず一番手ごろなコンビニ弁当を詰め替える
詰め替える理由もそのままだと他者の目が気になるがゆえの行動
もうひとつ認知症などの神経内科及び心療内科系の病気が手遅れになる例
1:近所や親戚の差別的な目が気になり精神疾患を家族内だけの隠し事にしてしまう為に進行する
2:自分自身の身近な人間がそういう疾患にかかっていることを信じたくないがために
そのうち良くなると粘るため結果的に放置するのと一緒で手遅れになる
>>674 お前一人でも、「妻の事でカウンセリング受けたいです」って言えば、
とりあえず精神科なり心療内科なり受診できるぞ。
そこで、嫁を受診させるように仕向けるワザも教えて貰えるし。
俺は認知症ぽい父で悩んだ時、まずは自分ひとりで相談に行った。
>>641 本当に提出しなくてもいいから、緑の紙もらって来い。
で、相手が欝になろうが、切れようが、言うべき事はいえ。
それで相手が悪いのに自分が被害者ぶったり、逆切れするようなら、
"お前は子供の健康より自分の欲望と逆切れが大事か、俺は子供に対して責任がある。
お前はそれを放棄するんだから、離婚してくれ”といって判押させろ。
こういうタイプはなにかショック与えないと考える事すら放棄するから。
>学校に相談したよ
>色々指導され… その後、一週間ほどは食卓に刺身とコンビニ生野菜と豆腐と納豆がならぶ
その時、両方の実家にはその状況を連絡してあるのか?
まずは実家の方に連絡してみたほうがいいぞ
>>704 ガクガク((((;゚Д゚))))ブルブル
>>708 その方が子供の幸せかも <「うんいいよ」
>>706 だからそういうのは本当に病気なら逆効果だってば。
場合によっては自殺や心中しようとするぞ。
レスから見る限りその程度の行動力は残ってるようだし。(症状重いと寝たきりみたいになる
その場合はもう一度641が判断して提出するなり、何なりすればよい。
だがそこまで"自分の子および自分の行動に責任を持とうとしない親・自分の欲望以外はすべて悪と考える親"
に関わられるより片親でもまともな人間に育てられたほうが幸せと思うがな。
>>703 嫁のメシが不味いとなぜ旅行させるのか?
鬼女は巣にカエレ!
>>712 それは"鬱病"の場合な。
604嫁はボーダーか自己中系のメンヘルだから当てはまらん。
"鬱病"は攻撃性が外に向かない。どちらかというと自分で自分に攻撃性を向ける。
だからありえない。
攻められたら"外を攻撃するために”死ぬ死ぬと騒ぐのはこのタイプだが、実際にはやらない。
本当に自殺するような欝タイプは、何も言わず、攻撃せず、静かに逝く。
>>714 嫁のメシが不味いんじゃなくて、嫁がメシを作らないのが問題では。
まずは
>634一人で精神科に行って話をしてみる。
可能なら嫁も連れて行ったほうが良いが、無理は(・A・)イクナイ!
嫁の両親とちゃんと話をする。
の二択かな。
離婚とかはその次の段階の話。
つか、良くそんな嫁の下で耐えてたな
攻撃性の方向で鬱かボーダーかなんてわからんよ。
典型例に拘泥するな。
むしろ逝ってくれたほうが長い目で見て子供幸せかもな。
問題解決に真剣に動ける父親じゃない感じだし
721 :
703 :2006/10/13(金) 13:12:56
>>704 >詰め替える理由もそのままだと他者の目が気になるがゆえの行動
娘にちゃんとした弁当(見た目だけでも)を持たせてやらなければ!
との「義務感」に縛られている。という考えかたもあるよ。
それを見栄と言ってしまえばそれまでだけれども、クラスメイトに
悲惨な弁当を公開しなければならない娘の気持ちを考慮にいれれば、
母親としての優しさかもしれないよ。
さて、もうそろそろメンヘル板行きの案内表示が出るころだが…
出発は何時かな?
みんな切符は買ったか?
>>715 鬱にもいろいろあってだな……。
子育てやその他のストレスでノイローゼって線も考えられるし、あまり過激な方法に出るのは良くない。
ていうかな、
>メンヘルだから
この時点で一度病院に診てもらわないと何とも言えないだろ。実物を見たわけでもないし。
724 :
703 :2006/10/13(金) 13:14:00
>>721 いずれにしても自分が周囲から良く見られていたいがための行動であって
本当にこのためを思うなら周囲の意見を素直に聞き入れ
料理の腕を磨くなり嫁友達に頼むなり出来るはず
それをせずに分が悪くなると引きこもるか子に当たるのは
自分自身の感情をコントロールできていない証拠
感情をコントロール出来てないのが
・嫁本来の性質なのか
・病気でそういう状況になってるのか
で大分話が違ってくるしな
前者ならどうしようもないが
後者なら病院に行けばどうにかなるかもしれん
まあ決めるのは
>>634だが
727 :
703 :2006/10/13(金) 13:26:09
>>725 人間長くやってると結構疲れる、を実感している。
色々な人生があるし、ある一面では若くても疲れてしまうこともあるよ。
そんなに強い人間ばかりじゃないだろうし、自分がヘタレなのは認めている。
だから周囲に感謝もできる(ムカツクことも多いけどねw
703の後ろに変なスペース入れるのやめないか?
>>633 すごい偏見だな。
うちの母親はロールキャベツが得意料理なメシウマだぞ。
友人の奥もしかり。
うちの嫁には得意料理なんてものはない…
ヘタなことは自覚しているが努力する気もないので
恥ずかしげもなく「ない」と答えるだろう
730 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 13:33:37
>>647 >食卓に刺身とコンビニ生野菜と豆腐と納豆がならぶ
>子供の弁当はイシイのミートボール
「料理」一つもないし・・・
今までずっと料理しなかったのか、それとも急にしなくなったのかで
対応が変ってくるな。料理の上手い嫁親友の存在は、実は嫁を
追い込んでいるだけなのかもしれない。
731 :
703:2006/10/13(金) 13:33:51
>>728 「………ん?」
だったけど、言われて確認したら確かに半角スペースが入っていたね、スマソ(何故だろう?
ちなみにマカー。
しかし、この板はIDがでないから「名無し」だと流れが読みにくいな。
たかがマズメシ、されどマズメシだな
>>728 人生の先輩(=マズメシ嫁歴長いw)だぜ。それくらい大目に見てあげろよw
・テンプレより
[注意及び禁止事項]
【 既 女 ・ 独 女 に 限 ら ず 、 女 性 の 書 込 み 】
【見当違いなおせっかいアドバイスや、嫁と旦那をバカ扱いするような書込み】
【 む や み に 誘 導 し な い 事 】
これでマターリいこうや
>豚肉に塩ふってレンジでチンしたブツとメロンパン
という夕飯は、当分比較対照の基準として俺の脳裏に焼きつくだろう orz
なるほど、スペースは長年のメシマズ生活のおかげで703のオヤッさんの
頭のネジがどっか緩んじゃった結果か
735 :
703:2006/10/13(金) 13:49:05
>>732 フォローありがとう。
老眼がキツイんで、ミスタイプをしないようにコピペしたのがまずかったっぽいorz
>マズメシ嫁歴長いw
最初の頃は悲惨だったよw(メインディッシュが爆発コロッケ@合作とかwww
ま、失敗を糧に基本に立ち返ればなんとかなる、を実感(賄いまでやれるようになれたよ
しかしさし当たっての料理は634が作るしかないだろ
弁当とか子供のために作ってやれよ前日とかに
大変だろうけどさ。634がやって妻がそれ見て変わろうとしないなら
残念だがしょーがないんじゃないの
737 :
734:2006/10/13(金) 13:52:12
703のオヤッさん、ごめん
ちょい書き足りんかった
長年メシマズ生活を続けると漏れも・・・って事ねw
精神科勤務の嫁に聞いてみた。
外に向けて攻撃性が出るようならば周囲への影響を考えれば無理にでも病院に連れていけだと。
攻撃が子供に向くようになって、子供が親の一挙一動を気にして心を病んでしまえば
自分で逃げ出すことも出来ないから冗談抜きで事態は深刻になるからと。
ただ相手の親にまず相談をして『こういう理由で二人で診察を受けようと思う』と
話を通しておかないと、心療内科にせよ『そんな場所に娘を連れて行った』
=娘を異常者扱いされたって感じであとから揉めて更に事態が悪化することがあるらしい。
あと、お前からの話を聞くだけでも嫁さん結構きてるから受診はやった方がいい。
ただお前にも何かがあるかもしれないし嫁の行動言動に影響を受けている可能性も
否定できないからとにかく二人で診察行ってみれ。だそうだ。
うちの嫁の受けた感じだと境界例のにおいがするけど、結婚前と出産後で行動言動が
変化して現状に至ったのかを気にしてた。
あと嫁の受け持ちで最近多いらしいんだが、嫁さんがオンラインゲームに手を出して
ないか?って。
739 :
703:2006/10/13(金) 14:00:57
>>737 :734
まぁまぁ。
漏れも言葉足らずはしょっちゅうだし(カナ〜リ痛い目も見てるがw
しかし、このスレの住人はエクセレントだよね。
>>all
流れぶったぎりでスマソ。以降名無しに戻りますです。
こりゃ、塩豚チンを試してみないといかんな。
夜食に作ろうかな。
>>735 爆発コロケ…
メシマズ生活の痛みに耐えてよく頑張った!
感動した!
おっさんに幸あれ・゚・(ノД`)・゚・
銀婚式は奥様の手作りマズケーキでお祝いですなw
>>741 THX.と言いたいが名無しなんでw(アリガト
>>742 不可思議なことにお菓子作りはンマイw
ぃゃ、まじで名無しになりますんで…………。
前にも出てるけどもしゲームがオンラインゲームだったらやばいな。
あれは相当やばい。
>>738 説得力あるなぁ。
夫婦は夫と妻で成り立つから、双方が原因を内包している場合もあるよね。
ともあれ感情的にならない環境を作って、じっくり話し合うのもいいだろうね。
(絶対に「詰問調」はダメ。責任の半分は自分にある、との理解・解釈が必要だと思う。
また、子供の意見(上手くは言えないだろうけど、ニュアンスを掴む)も無視してはいけないと思う。
ゲーム廃人もやばいけど、ギルドだチャットだ
(ゲーム内)結婚式だって、現実よりラリられると別の意味でやばい
家族に無関心なのは、ネット不倫中だからかも試練
ネット世界にはまると、不倫中だろうがそうじゃなかろうが現実は割りとどうでもよくなるかもな。
オフラインのゲームにはまったのですら、寝食を忘れてダイエットできたりする。
オフなら、クリアするとか飽きるとかあるがオンラインだと延々。
>746
それで離婚しちゃったヤツも結構いるしな
749 :
名無し@話し合い中:2006/10/13(金) 16:05:12
ご飯だけは釜炊きにこだわり、異常なほど上手に仕上げる嫁。
でもおかずはこの世のものとは思えない代物が混ざる。
なんなんだ、そのスキル差は。
>>749 お米を上手に炊けるなんて素晴らしい
生米夫婦の旦那や、
>>635みたいに
まともな白いご飯にすらありつけない者もいる
結局本人はもう出てこないのかな。
子供だけはかわいそうで気になるな・・・
漏れんちの今晩のメインはスパニッシュオムレツ
既にいや〜な予感・・・
今日は何やらかすのやら・・・
>>753 ・ケチャップの代りにタバスコを掛ける
・マカロニを予め茹でたりしないでそのまま卵液に放り込む
・卵より多い分量のワインが混ぜ込んである
好きなの、若しくは全部を選べ。
>749
明太子でワシワシ
なめたけでワシワシ
納豆でワシワシ
うは 夢がひろがりんぐwwwwwwww
お前等よくメニュー聞いただけで中に入ってるものが瞬時にでてくるな。
758 :
753:2006/10/13(金) 18:02:54
>>754 どれもヤだw
つか、スパニッシュにマカロニ入れる?
確か具はタマネギ、ジャガイモ、ピーマンあと粗みじんに切ったハム
くらいじゃまいか?
ひょっとしてアレンジ…?ガクブル゚Д゚;
もっと斜め上じゃまいか?
本物のスパニッシュオムレツ知らずに、普通の具にタパス入ってるとか。
中は半生だけどフライパンに焦げ付いてる、のはデフォ?
今帰宅 喪前らもお疲れ
昼間は703がいい味だしてたんだねw
おれもいい年して2ちゃんで
嫁のメシマズー(゚Д゚) とか言うお茶目なオヤジになりたいw
あー銀婚式まであと20年以上か…耐えられるかな…
話の流れ切ってスマヌm(_ _)m
タパスってなんだろうとぐぐってみた。スペインのおつまみのことか。
………えっと
>>763 メシマズ嫁はタパスがなければ、タパスという食材を発明してしまう
そういう種族です
タパスがないからパスタが入ってるかも
夕パス。夕方だけ有効のパスですね
メシマズ嫁が作るスパニッシュオムレツって
クラスター爆弾攻撃の中、地雷原を歩くようなものか
蓄膿の手術をした友人(女)がいたが
手術後、いろんな匂いが嗅ぎ分けられて驚いた
と聴いたことある 嫁さんたちは鼻づまりはないか?
>>769 マジレスすると、うちの嫁は鼻づまりというか、
鼻をズビズビかむのが付き合ってる頃からの癖
しょっちゅうズビズビしてる
癖というと変だがw
蓄膿の気があるんだろうか?
>770
春だけなら花粉症、年中なら鼻炎かもだ
>>771 秋もあるよ花粉症。
鼻つまりまくってます。ぐるじい。
うちの嫁は鼻はいいようなんだが、味覚も敏感かどうかは微妙だなぁ。
ちょい前のスレで、「蓄膿だった親父が治療後、グルメになった」という書き込みを読んだ。蓄膿だと、なんか脳にもいくないらしいぞ。
>>769 俺んとこは蓄膿ではないが嗅覚は鈍いというか嗅覚情報は気にしてない。
従い、料理の“味”にも結構無頓着。
ま、レシピ通りつくるからそれだけは救いだけどw
>>774 あー、無頓着、ってのは確かにあるね。
うちのはそうだ。あまり気にしない。
味はついてればOK。
火が通ってればOK。
腐ってなければOK。
……俺が細やかすぎるのかもしれんな。
俺は料理に対して無頓着だぜ。
不味くなければOK。
食べて体調悪くなければOK。
な、無頓着だろ?無頓着だよな。無頓着だと言ってくれよ……。
今日の夕食はオムライスだった。数少ない安心して食べられるメニュー。
なぜならば、炊いたご飯にレトルトのミートソース入れて混ぜたものを
卵でくるむだけだから。
油を引き忘れてパッサパサの卵でくるめず乗ってるだけのこともあるが
それだってケチャップかけちゃえば平気さ。
>>777 とりあえず ぞろ目オメ! うん 無頓着かもしれない
ただ、味覚がもっと鈍ければもっと幸せだったろう。。。
目が疲れてるようだ。
オムライスをスライムと読み間違えて
しばらく真剣に考えこんてしまった。
いくらなんでもスライム食わされるわけがないな。
うん。
779を見て
お、おにぎりは、 う、うまいんだな
とかいうフレーズが頭に浮かんだがそれはそれで別世界の話だ。
ダッテソモソモゴハンガ
>>782 ×おにぎり
○おむすび
む、むむ昔、山下清というコテをやってた僕からの、ててて訂正なんだな
なんだか、スレに以前のノリが戻ってきたようでうれしい。
今日は外食だった、うれしい。
鍋の季節到来!
もちろんリクエストは「水炊き」だよ。
>>784 読んでいるこっちもうれしくなって来た。
>>777 あれ、漏れがいる。。。
スープに塩入れ忘れてても、ホワイトシチューに牛乳なしで硬くても、
煮物にしょうを入れ忘れてても、うどんにねぎがなくてもいいんだよな。
食べられないほど酷い味じゃないし、体は壊さないし。
それでいいんだよな。な? いいと行ってくれよ・・・。
>>633 いや、うちの嫁はロールキャベツも美味いよ。
基本はロシア風の味付けだが、和風なのも作る。
外で美味いものを食べさせれば、自然と料理上手になるんじゃね?
わざわざ100以上前のカキコにレス付けるか…
もちっと自然な感じに餌入れたらどうだ?
>>786 いや、具のねぎじゃなくて、薬味のねぎなんだが。。。
わけぎとか、こまぎりのねぎ。
とここまで書いてやはりマズメシ嫁には望みすぎの事に気付いた。orz。
あさつきを具にしてうどんといっしょに煮込むなんてのは、
ここのレベルからすれば良いほうなんだろう。
結婚して丸2年
ウチの嫁がみりんを全く使っていないという事が発覚・・・
漏れが料理する時以外減らないのでおかしいと思っていたが・・・
どんなレシピ見て料理してたんだろう…
いや、彼女にはレシピなんて不要なのか…
>>793 ウチの実家は給食弁当屋。
酒・みりん使わずに和食の惣菜作ってるが一応客の評判もよい。
使わずに美味しけりゃおkじゃね?
ただし漏れはそのレシピ知らねーから、ウチでは使ってる。
使っててもこの味かよ、だけどね。
795 :
793:2006/10/14(土) 09:52:44
>>794 いや、メシ(゚Д゚)マズーなんですが・・・
みりんだけの問題なら問題無しに等しくないか?
んだ。
味醂じゃなくて、塩が減ってないんじゃ大問題かもしれんが。
みりん使ったってまずいものはまずいっす。
大量投入されると、甘えぐくなるのを知ってるか?
白だしとみりんを間違えて使われたことがある。
味噌汁が・・・。
うちの嫁は味醂と酢を間違えて入れたことがある。
味見して慌てて水洗いしたらしい。煮る前でセーフ。
>>793 嫁さん出身どこ?
地方によっては使わないところもある。
味醂の使い方を知らないのかもよ。
>>786 >ホワイトシチューに牛乳なしで硬くても、
kwsk
水が入ってれば「硬く」なるはずないと思うんだが・・・
どういう状態なのか解説キボン
>>七百番台全体
そもそも、生肉ってレンジでチンだけで食えるんですか?
>>804 リア消のとき、家に帰っても誰もいなかったときは
冷蔵庫の生肉に醤油ぶっかけてレンジでチンしておやつにしてた。
毎回おかんに見つかって怒られたが。
>804
食えるが、旨味が抜け落ちる。
できる。肉汁全部出るけど
ある家のご先祖様の話を聞いたので、メシマズ血液型ブリーディングの一例を分析してみた。
A(明治生まれ。料理を多く知っていて雑誌にレシピも書いたらしい、きっとメシウマ)
↓
O(大正生まれ。自由なアレンジャーで料理はさらに多彩だが手抜きでオリジナル。メシウマらしい)
↓
A(昭和生まれ。親の手抜きアレンジ料理の偏ったレシピを幾種類か覚えてて分量計算して再現。メシ普通)
↓
O(昭和後半生まれ。偏ったレシピをアレンジして死亡。メシマズ。)←今ココ!
料理に関して、正反対な姿勢の母娘が反復すると、悪化していくんじゃないか。
死亡するレシピって・・・
理科の時間に習ったような。
ツルツルのえんどう豆としわしわのえんどう豆が云々って。
旦那や子供が死亡寸前てことだろう
>>803 >kwsk
これってなんすかね?
すんません、初心者です。
>>815 詳しく教えてくれ
↓
くわしく
↓
KUWASIKU
↓
kwsk
817 :
815:2006/10/14(土) 11:58:54
>>816 サンクスです!
2ちゃんで親切にされたのは始めてっす。
818 :
793:2006/10/14(土) 11:59:18
>>802 東北は宮城の出身ですが・・・
かの地方はみりんは使わないんですかね?
ちなみに一昨日
>>597 で相談させて頂き
ました味付け(゚Д゚)薄ー!の者ですw
味噌汁の件は、ダシ入り味噌で問題解決を図ろうとしたのですが
嫁の実家から定期的に味噌(これ自体は美味しいです)が大量に
送られてくるため、昨日一緒に買い物に行った時カゴに何気なく
ダシ入り味噌を入れたら( ゚Д゚)ハア?イパーイアルヨ みたいな顔された為
やむなく計画中断しましたw
顆粒だし後入れ。
椀に盛ってから入れ。
スティック出汁の素常備だな。
常に混ぜ込め。
そんでもって、嫁母に「そちらの料理にはだしはつかわないんですか?」と聞け
ダシって気にも留めないけど、無いと強烈に違うってような反応が多いね。
気になってうちのミソを見たら「ダシ入り」。でも、生ゴミ入れにはみそ汁で使ったニボシが居た。
…もしかして、うちは倍ダシが入っているから、それを濃すぎると思わない俺は味オンチーか?
眼の前で顆粒ダシいれたら、逆ギレするってのが、
メシマズ嫁の常道な気もする…。
虐ギレを察して自重することもない。
逆ギレする心理は、何なんだか。
私の作ったのがまずいってのキーだったら
以前に出てきたプロテイン作戦が効くのかなあ。
化学なシロモノを喰うのは身体に良くないってタイプなら
かつお節粉末とか
>>822 それくらい出汁が入っていて普通じゃないか?
よっておまいの味覚も普通
出汁無し、もしくは出汁メチャ薄だと、ただのミソスープだよ
スープストックならぬダシストックを作っておくとか。
余談だが、友人がカナダにホームスティした時、滞在先がえらい親日家で
味噌汁を毎日飲んでいたらしいのだが、それが出汁の入っていないミソスープで、
こんなもん飲めるか!と思った友人が日本から出汁を取り寄せて、
日本で食べる「味噌汁」を作ったんだと。
しかしカナダ人にはその違いがわからなかったらしい。orz
味噌汁作りの担当を、俺らに変えてみるのはどうだ?
一度美味い味噌汁を作って嫁に開眼してもらえたらいいな。
でも、うちの嫁台所使うなとかいうんだよな・・・
ちゃんと綺麗に片付けるからって言っても駄目。
女のテリトリーが云々。
だったら美味いメシ作れ!
801 名前: おさかなくわえた名無しさん [sage] 投稿日: 2006/09/29(金) 17:38:20 ID:DRHaEVsU
子供の頃から両親共働き、今も上京して弟とふたり暮らしなんで
私と弟のご飯を自然と作るようになり10年余り。
けどこの間大けんかした時に「まずい飯しか作らないくせに!」と怒鳴られ…
後で弟がついカッとして言っただけ、本心じゃないって平謝りしてきたけど、
言われてみれば美味いと言われた事が無かった事に気が付いた。
今まで姉なんだから、とか女だからとかいう義務感で作ってたわけで、
美味しいと感じて欲しいとか、喜んで欲しいと思って料理してなかったから、
食べる相手がどう思うかと気になることがなかった自分に、
何だか情けなくなって泣いてしまった。
>>830 意識できるならまだ救いようあるわな・・
毎日の飯事のマンネリを、義務感でぼそぼそやり過ごすか
芸術を爆発させて創作しまくるか、だし抜きみたいな変なこだわりというか
食い手への嫌がらせに走るか、いずれも悲惨だな。
ちなみに俺は現代アート作家のスポンサーだw
834 :
818:2006/10/14(土) 13:22:24
皆さん私めの為に色々ありがdございます
スティック出汁は
>>823タソの仰る通り逆ギレ怖いですw
>>829 私が味噌汁作る時もあるんですよ。帰り早い時など
私−味噌汁担当、嫁−メイン担当とか 一緒に台所立ってw
で、「あなたが作るお味噌汁っておいしいねー」とは言うんです
なので味覚異常とも思えない。
「作り方教えてよ」とも言います
学習しようとする気もある。矯正期間内なのかな、とこっちも思う。
し か し 、翌日には嫁渾身の作・ミソスープが出て来るんですorz
>828
これまた余談。スマソ
スイスの某地で、日本料理店にはいって「うどん」を注文したが、
これが全くダシの気配がなかった。ただの醤油を薄めた汁。
俺らが日本人だと察してオーナーが「美味かったか?どうだ?」と
訊いてきたが、気の毒で本当のことを言えなかった。
言えばよかったんだろーか。
>>833 ど、どんな芸術作品なんだ・・・ゴクリ
乱暴な方法だけど、
嫁実家から送られてきた味噌に、本だし混ぜておけばいいんじゃないか?
>プロテイン作戦
嫁に「え〜プロテイン?どんな味するの〜?アタシも一回かけていい?」
とか言われたらどうしたらいいんだw
>830
コピペにナンだが、
姉にだけメシを作らせてる弟もどうかと思うぞ。
美味いメシは自分で作れw って作らせてくれ。
>>827 なんかの料理番組で日本料理人が紹介してた。→だしストック
麦茶入れとくような冷蔵庫用ポットに、昆布とか鰹ぶしとか干ししいたけとか
入れた水を作って冷蔵庫に保管(1週間くらい持ちますよと言っていた)
うちのダラマズ嫁は作ったはいいが、秋田らしく2回くらいでやめてたw
ヘンなもの入れられる(+にんにくとか)&腐った出汁食わされる前で良かったw
もう少し続けていたらきっと上記のような状態になったはず。
以上、だしストックは危険度7。君子メシマズに提案せず。
粉末そのままのほうが危険度は少ない。
>>834 無いなら粉末だし買って、あるならそれを使うように言うだけで十分だとおも
>>826 なるほど。無いと駄目だが、倍あるのはいいのか。ダシって難しいな。
>>837 冷製にジャパニーズブイヨンが必要だって教えてやればいいのに。
お遊び感覚(を装って)きき出汁ごっこをやってみる。
>>828 アラ汁を作ってあげれば違いを分ってくれたかも。
魚を捌いてフライにでもしてお頭と骨をキープ。
海老フライを作って頭をキープ。
あとは骨とお頭と海老の頭をじっくり煮込めば香ばしい海老の香りのする味噌汁が。
って書いてて涎が出てきた(;´Д`)ハァハァ
>>829 うちなんか市販の味噌でも美味い味付けできないくせに味噌から自作してますよ('A`)
味噌の味がしないのになんで味噌って言うんでしょう?
そんな無駄なことに費やす時間があったら味付けの時間を増やしてくれればいいのに。
>>834 私が自分で作る時は煮干をミキサーにかけて粉末にしてそれをそのまんま放り込んでますが
中々いけます。
カナダ人のミソスープの話とか聞いてると
生物学的(?)に出汁の味がワカラン人間がいるってことなのか?
で、ここに集う御方の嫁の大多数が「そっち側」の人間だったら…
出汁議論は不毛だという事か…??
>>848の3つ目の方法ならいけるんではないか?
骨粗鬆症にならないために、カルシウム補給しようということで。
日本人は他の国と比べて「うまみ」に対して敏感な人間が多いってのは有名な話だな
味の素って海外でも(アジア中心だが)売ってなかったっけ?
漏れの間違いだったらスマソ
それほどグルタミン酸の「旨み」は甘い・辛い・苦い・酸っぱいなど
に続く、人の新しい味覚として世界に定着したと
テレビで見たような・・・うろ覚えごめん
>>853 合っているよ。
っつうか、今の中華料理は化学調味料なしには成り立たないくらい、
大量に使っている。
世界的に(学術的に、かな)旨味が味覚として認められたのは、
確か10年とか、そのくらい最近の話と記憶。
そして旨味を理解できない我がメシマズ嫁は昼寝しているのであった
ホタテパウダーを なんでも美味しくなる魔法の調味料として渡したらどうだろうか・・
ホットケーキにもかけそうで怖い…
>>858 魔法の粉でホットケーキ一丁上がり
文字通り魔女だな
人様の嫁に言うのもナンだが。。
>857
ホタテパウダーなんてねーよ、とレスしたくてググったら出るわ出るわw
それは本当に魔法の調味料なのか?w
袖に「だしの素」を仕込ませておく
嫁のみてない隙に ササっと
ホタテの貝殻パウダーは殺菌に使えるらしいね。
野菜が洗えるとか。
貝類がダメなオレはどうしたらorz
料理を食卓に運ぶ時に、仕込むのが吉
出汁をとってもらおうと思うからいけないんだよ。
味噌汁の具を昆布や煮干にしてくれ、って頼めば解決!
正体がなくなるほど煮込みそうで怖い…
>>867 知恵が集まれば奥薗に勝てるんじゃね?オレタチ
煮干は頭とわたをちぎり取らないと、それはもう苦い液体が出来上がるぞ
味噌汁の具を、昆布と豚肉、干ししいたけにしてくれと頼むんだ。
>>867 「煮干?昆布?私好きじゃないのよね」
そしておわんによそわれた味噌汁の中に、無造作に投入される
乾燥昆布とガチガチ煮干…
昆布や煮干の出汁なんて上級テクを望むのはやめよう。
うちは、ほんだし使用でだいぶ改善したぞ…。
毎日アサリの味噌汁にしてもらうのはどうだ?
プロテイン作戦に駄目出しが出たので、味噌汁限定の第二案考えたよ。
「こないだ同僚が味噌汁に七味入れててさー、
真似してみたら結構旨いんだよねー。
カプサイシンでダイエット効果もあるしさw」
勿論、七味の壜の中にホンダシ混入のオリジナル八味。
あさりはな、面倒くさいとかいって砂出ししてくれねーんだ。
じゃりじゃりしてる味噌汁はいやだ。
我が家は出汁ポットっちゅうもんを使ってるらしい。
それを使ってだいぶましになったよ
嫁は、ほんだしは嫌いって使わない人間だったからなorz
880 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 16:00:59
>>876追記
化学調味料が苦手な人は、イリコ粉末やカツオ粉末(お好み焼用)も
七味の中ならカモフラージュ出来そう。
満足に料理もできないくせに化学調味料嫌いってWWWW
主婦と喪が料理を語るスレだね。
自分の巣でやれって。
ここは結婚して妻がいる男性が雑談する板だ。
結構料理が出来る夫が来ているのだと思う。
さてと、これから鍋の季節だけど、メシマズ(失礼)の奥さん達は
鍋もまずいのか?
鍋は失点が少ないと思うのだが。
>>883 アレンジャーの鍋は食いたくないな・・・
>883
味なしキムチ鍋or脳がしびれる程に刺激的なキムチ鍋
内臓抜いてないイカや魚入り海鮮鍋
めちゃくちゃ味噌辛く生臭い縮みきった蛎入り土手鍋
呪われた魔女の鍋的な見た目やばく珍妙な味の何故か溶けたコロッケ入りもつ鍋
さあ、好きなもん選べ。
俺、すげー料理得意なのに作らせてもらえない。
最近のごちそうは社食とコンビニや駅のスタンドで買う朝食パン。
886 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 16:46:18
>>883 酒粕に大根やエビや貝類が入っていてゲロマズだったな。
なんつーのかな、美的センスもなさそうな嫁たちだな
沢山アイデアthx!です
取り敢えずは
>>844タソの言う通り、折に触れて
(多めに←これ重要)出汁の素を入れるよう言い付けようかと
何か仕込むのは、バレたら怖いのでw
ミソスープの限らず、湯うどん、ゆでん(ダシの味のしないおでん:漏れ命名)
はマジでもう勘弁w
ただソコツモノとイイカゲーンの2つの血を併せ持つ嫁に
どこまで通じるか疑問ですが…
>>883 昨晩は嫁オリジナルのサルサ鍋でしたw
和風の具と、メキシカンな風味のピリ辛スープ。。。
市販のサルサソースをお湯に近い鶏ガラスープ(?)で溶くという
北朝鮮なみの暴挙
糸コンニャクに絡みつくサルサのざく切り野菜…
お湯で薄まったサルサスープ…・゚・(ノД`)・゚・
883だけど、
普 通 の 鍋は作らないんですね。わかりました。
あ、鍋なら…という展開を予想した私が迂闊でした。
申し訳ありませんでした。
>>889 底なしなんだよ・・・ここは・・・・・・・
うちの嫁は牛乳鍋作ったよ。
味ないからって醤油を継ぎ足してた
そして自分じゃ食わなかったorz
漏れは牛乳鍋好きだなあ
牛乳に味噌といて・・・
あれ旨いぜ
私も牛乳鍋好き!!
うちのも牛乳+味噌だよ。
でも旦那に「もう出さんでくれ」って言われたのよね。
口に合わなかったのね。
>>893 俺も味噌にしようって言ったんだ。
でも醤油の方が好きだとかなんとか抜かして投入しやがった。
これは明らかに釣りだろう
今日のおかずはさんまのハンバーグだとよ。
ちょっと高めのスーパーの手作りだから、
まあ食えるだろう。
あ、半分出来ているやつね。
サンマから作るのなら、内臓入り、生焼け、グロ状態?
>>899 調合した謎のソースで煮込まれないことを祈る。油断するなよ。
んじゃ俺は今から本格インドカレー食いに行ってくる。ナマステー。
>>899 安心するな 上にどんなソースがかかる事やら
>>899 今日、朝の番組でやってたな<さんまハンバーグ
照英が懇切丁寧に作り方を教えてたが・・・・イキロよ
あ、スーパーのか。
じゃあまだましになるかもな
サルサソースと同じ感じなのかね、
うちではスィートチリソースってのが大ブレイク中らしい。
何か毎日その味。鶏か豚か魚か軟らかい野菜か。
東南アジア系は苦手だと分かってるはずなんだけどさ。
残業したら朝メシだしなー。正直だるいわ。
今日は嫁が食事会とやらで出かけてるので、カレー作ったぜ。
鶏モモとジャガイモとニンジンとタマネギをこくまろで煮込んだ。
久々におかわりしたぜ。
明日の朝も食べるぜ。
昼なんか食わなくてもいいくらい。
出来れば夜まで…orz
おでん種の水炊きは勘弁だな。
そうだ、しゃぶしゃぶはどうだろう?
あれならアレンジしようもないし。
家庭の食事でお悩みの貴兄に、しゃぶしゃぶをお勧めする。
ぽん酢が・・
ゴマだれが…
>>888 アレンジャーの血も入ってるぞw
いやモノシラズの亜種か? >サルサ鍋
>>792 そう、それ。
それが”入ってない”まま提供される訳だ。
いや、喰えるよ。まずくもないよ。それぐらいじゃ。 ・・・でも、薬味がないと美味しくない。
ちなみに盛蕎麦もわさびを忘れられる。 俺が冷蔵庫から取ってきて二人のに入れると、
”これだ、一味たりないと思った”・・・
まだ、望みはあるかな。 ちなみに新婚3ヶ月。 テンプレの”鉄は熱い・・・”が見に染みるこの頃。
鉄の打ち方を教えてくれ。
>>803 自分でホワイトソースを作る。 まず、この段階で牛乳の量が少なくて硬いよな。
で、水または牛乳を足して野菜を入れて煮込む訳だが・・・水が足りない。
水だとやらかくなり過ぎる事が多いので水入れないこともあるが、なら牛乳足せよと。
ようは暖かくなったシチューの固形ルーを想像して貰えれば近い。
913 :
899:2006/10/14(土) 18:43:44
>>900ー904
さんまのハンバーグ喰ったぞ。
ハンバーグの形にはしてくれてるが生の状態だったので、
嫁がしたのは焼いただけ。
ソースはポン酢(出来合いの)であっさりと旨かった。
嫁子よ、毎日そのスーパーに行きなさい!
結局、手間暇かけない料理が一番美味いんだよな('A`)
毎日はやめさせなさい
そのうちに飽きて、妙なもので煮込みはじめるから…
>>891 それ腹立つよなー
テメーが作ったんだから食えよ!!と。
>>912 まさに今、どうにかできるものならどうにかできる時期だと思う
>>913 ハンバーグの「焼き」は結構難しいよ。
結構のぞみありな嫁だと思う。
大根オロシと大葉&柚子の皮の千切りを添えると更にウマーなんだが、
このスレ的には贅沢に過ぎるのかな?
このスレで「煮込み」「煮込む」という言葉を見ると
中野のウンコ煮てたオヤジを想像してしまう
>>912 >まだ、望みはあるかな。 ちなみに新婚3ヶ月。 テンプレの”鉄は熱い・・・”が見に染みるこの頃。
>鉄の打ち方を教えてくれ。
まず外食時、ファミレス系はやめて 蕎麦屋とか小料理屋・定食系の店に逝け
オサレなメニューは諸刃の刃だから(アレンジしまくり)
女性が喜ぶ店は嫁のメシマズを増幅させる
シチューならシチュー専門で美味いと言われている店に限定しろ
>>912 >鉄の打ち方を教えてくれ。
鉄の打ち方知ってたらこのスレ来てないyo(´・ω・`)
922 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 19:48:51
このスレの皆に提案。
土日は、嫁に料理を教える名目で、自分で作っては?
嫁も気づくだろう。…応じてくれればな…orz
>>921 まさに正論だが、それを言っちゃあ(ry ww
>>920 おされな料理は作らない。めんどいからwww。
[ソコツモノ]と[ダイヨウ]の雑種のメシマズ。
>>921 予想の範疇のレスではあるが、なんだろうこのヤルセナイ未来への不安は。。。
土日の料理は漏れ担当だが、漏れも料理した事無いのでまずい。
[カゲンシラズ]系。 どうしよう。。
>>924 >土日の料理は漏れ担当だが、漏れも料理した事無いのでまずい。
本をみながらレシピ通りにやればおk(下読みと手順のチェキを忘れずに
うまく行けば「後ろ姿で導く」になると思う。
>>888 ダシの味のしないおでんが“ゆでん”なら湯うどんも“ゆどん”ってかw
釜揚げうどんを薬味やつゆ無しで食べてるみたいなもんだな、そりゃ、、、。
ま、うどん自体が打ち立てでしっかり腰があったら、それなりには旨いだろーがなw
ゆでんww
ゆどんwww
>>888 ご愁傷様ですw Ωヽ(-”- 南無…
【ゆどん】【ゆでん】
【愛は】【虐待】
>>912 まじレスdクス。
ホワイトソ−ス手作りするのか・・・
手間暇惜しまずいい嫁だな。手間も暇も惜しんで欲しいわけだが。
で、それなんてゲ(ry
933 :
913:2006/10/14(土) 22:20:54
>>918 >大根オロシと大葉&柚子の皮の千切りを添えると更にウマーなんだが、
いいねぇ。嫁子に言ってみるよ、次の機会に。
934 :
888:2006/10/14(土) 22:31:55
>>927 湯うどん→ゆどん
いいッスねw
で、その後ですが、早速出汁の素をコンロ横の
棚の一番目立つ場所に移動させました
嫁には唐突に言うのもナンなので、
機をみて出汁の素を使うよう言うつもりであります
出来れば毎日、呪文のように「出汁、出汁」と言おうかとw
あと余談。
今日の夕方、嫁と買い物に行ってたところ、乾物コーナーで
食べるだし昆布 −おいしい具になるだし昆布−
なるものが売っていて、「これ味噌汁の具にして」と咄嗟に
買い物かごに入れましたw
(オレンジ&透明の袋で売ってます。ドロドロに煮ても大丈夫そうですw)
>>867タソの作戦は、マズミソスープでお悩みの方には試す価値ありかもw
では、いい加減名無しに戻ります・・・失礼・・・
935 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 22:44:10
嫁の作るものなんか食い物じゃないよ。毒だよ。
だしナシの味噌汁や吸い物にはとろろ昆布がいいぞ。
これなら、嫁の機嫌も損ねずにすむんじゃまいか。
「昆布は体や美容にいいから」と常備して汁物にひとつまみ。
これだけで大分美味くなる。 うどんでもいける。
937 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 22:50:23
>手間暇惜しまずいい嫁
マズイに内側から支配されてるなw
938 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 22:52:17
うちの嫁は自分の作ったものに手を加えられるのをすごく嫌がる。
だから
>>937は却下。
おまいら料理を教えられるんですか。
俺はO型のせいか、普通の料理が退屈でできないので俺が作ると常にアレンジ。
だから教えない、見せない方がいいと自分に言い聞かせていまつ。
こないだカレーにトマトピューレ入れたけど、もちろん作り方や材料は秘密のまま食わせました。
何を却下されたのかよく解らん
941 :
名無し@話し合い中:2006/10/14(土) 22:56:10
請った作り方を死守するより
基本の作り方を教えてやればいいじゃん。
>>928 ゆでん〜〜ゆどん〜〜ゆでん〜ゆどん〜
ゆでん〜ゆどん〜ゆでんゆどん〜
ゆでんゆどんゆでん〜次はぁ〜目黒〜
…みたいなのを思い出した。そんだけ。
>>934 >メシ(゚Д゚)マズー
とか言いながら仲イイなw
>>943 普段のコミュニケーションも大事かもしれんな。
夫婦仲のよさはメシマズ改善の鍵かも。
俺ももうちょっとがんばってみるか……
>>936 とろろ昆布は後入れならいいとオモ
ただ煮込まれたりしたらデロンデロンになって目も当てられんw
>>924 もうすぐ銀婚式、つまりメシマズ嫁と25年近く連れ添った
偉大なる先達、703(現在名無し)の珠玉の言葉を胸に刻んで元気を出せ
>最初の頃は悲惨だったよw
>ま、失敗を糧に基本に立ち返ればなんとかなる
なんとかなる
なんとかなる…
>>947 >最初の頃は悲惨だったよw
この一行にすごい凝縮されてるなw
949 :
名無し@話し合い中:2006/10/15(日) 04:44:31
r=====ュ (_ __)
{! l} |/
ヾ__o__〃 __
/~~~~~ヽ //
,'.:.:(,・ω・):.:/ お茶どぞ〜
{.:.:つ旦O:ノ
ヽ、__ノ 旦旦旦旦
U U
カレーに納豆は俺もデフォだが、これはもしかして…
卵と杏仁豆腐も入れるってことなのか? そうなのか?
違うよなっ?
おまいらおはよう
今日も元気だメシがマズい
ウチのメシマズ嫁は毎日のようにパン焦がしやがる
オーブントースターから目を離すなっつってんのに・・・
>>947 早く鉄を打たないと、漏れ25年も体が持たない気ガス…
もう冷えて固まった鉄になってしまってるが。
成型加工とか出来ぬものか…
切削加工
いま甥の自転車を貰う為、兄夫婦の家に息子連れて来ています。
で、お茶も飲んだしそろそろ帰るって言ったら、兄嫁が昼飯食ってけって言ったんです。
兄貴とも久しぶりに会ったし、ウチの嫁は出かけてるし、
俺はあんまり金持ってないから遠慮なく頂くことに。
でもさっき息子達の会話を聞いてしまって、どうしようかと思っています。
甥「帰った方が良かったのに…」
息「えっ何で?」
甥「カーチャンの飯はヤバイぜぇ」
息「ヤバイって不味いの?」
甥「不味いってレベルを越えてるな、あれはもう凶器だ。」
息子半笑いで「まさかぁ、いくらなんでもそれは無いでしょ。」
「トーチャンと俺で改善計画発動中だ、今のところまだ進化は見られないけど…
悪いことは言わないから、何か理由つけて帰っとけって!」
えーっとどうしよう。
長々と携帯からスマソ。
>改善計画発動中
ワロタ
甥はいくつだ?
うpうp!
>>956 甥は10歳です。
何か妙に大人びてる。
>>958 うP!? それは飯を食ってこいってことか!
ここの嫁達、料理以外の事では好きみたいに書かれてるが…
美味しくないというよりは、マズイ料理を作っておいて
旦那がアドバイスとか料理しようとすると逆ギレするって
嫁が多いよな。かなり性格も問題ないか、それって。
>>961 逆ギレ
それも一興
腐女子臭いのにレスしちまった
食って「まずい」とか「うがい」とか
素直に反応するんだ
兄貴と甥の明日の為に
>>550ですが
昨日、友人(メシマズ理解済み)と飲み後、カラオケで歌ってきました。
いい感じに盛り上がりました。
今日の夜はは3日間煮込んだ特製の煮込み料理だそうですw
そろそろ次スレのタイトル出てくる頃じゃね?
>>952 >>ウチのメシマズ嫁は毎日のようにパン焦がしやがる
マジレスだが,焼き色を自動で調節してくれるトースターがある.ちょっと高いけど.
うちの朝食はこれで平均点がぐっと上がったよ.
例えばナショナルNB-G100-N,他にも焼き色,自動,トースターで検索するといろいろ出てくる.
968 :
952:2006/10/15(日) 11:54:42
>>966 dクス
調べてみたが、無茶苦茶値が張るモンでもないな
新兵器導入考えてみる
嫁はトースターに限らずガスコンロでも
メシマズの基本、目を離して吹きこぼす、うっかり黒焦げ、
煮込み過ぎを抜かりなくやってくれるよw
火加減自動調節のコンロって高いんだよな、液晶画面みたいなの付いてるやつ
まあ火加減調節しようが、
マズいモンはマズいんで導入する気はさらさら無いが。
猫に小判、豚に真珠、嫁にガラストップコンロ
>>969 いや、しょっちゅう吹きこぼす嫁にこそ、ガラストップだ。
そもそも吹きこぼさなければ、掃除も少なくて済むから
ガラストップに換える必要も少ない。
971 :
名無し@話し合い中:2006/10/15(日) 13:10:56
嫁がメシマズだと家に帰るのが苦痛にならんか?
たくさん釣れましたか?
【しゃくって】【ゆった】
そろそろ次スレだな
>>970 「じゃあ吹きこぼれ心配せずに安心して煮込めるわ」
とか言い出すんじゃまいか?
具材がドロドロに溶けた煮物とか毎日出てくる悪寒
>>955です。
写真は撮れなかったスマソ
メニューはハンバーグ、サラダ、白飯、味噌汁でした。
サラダは市販のドレッシングがかけてあったので無問題
ハンバーグと味噌汁が凄かったです。
見た目は普通、少し肉の練りが甘いかな?って感じのハンバーグ
納豆+荒みじんのニンニク+バジルが、塩コショウ無しのミンチに包まれていました。
中身にも調味料を加えた感じがありませんでした。
味噌汁は生臭くてビックリ!2日前に生の秋刀魚を貰い、三枚におろし残った中骨で出汁を取ったそうです。
兄貴と甥っこの為に感想を言おうとしたが、中々言い出せなかった。
そこに勇者登場!
息子が「おばちゃん全然味しないよぉ、納豆とこの緑のヤツが変だね。ケチャップとソースちょうだい!」
そう言った後、納豆αを肉塊から分け肉にのみソース&ケチャップ大量投下
その上甥に「はい、〇〇兄もかけなよ。」とソース&ケチャップを手渡していました。
息子GJだ。
次25皿だよな
>>976 無事に帰還できて何よりです。兄上のところは今頃修羅場ですなm9(^Д^)プギャー
GJな息子さんにご褒美をお忘れなく。
>三枚におろし残った中骨で出汁を取ったそうです。
これはアレンジャーに分類されるのか?
>>980 いや 【モノシラズ】だろう青魚の骨で出汁をとる場合
さっと焼いてからじゃないと 生臭くて喰えたもんじゃない
最近釣りに行くヒマがないなぁ
次のスレタイはやっぱり
【しゃくって】【ゆった】
かな
個人的には
【普通は】【・・・な。】
が印象に残ってる。
流れ豚切ってすまん
>>926 がんがってみる。
一応、粗忽なだけで味はわかる様。
昨日は嫁がコンソメの元の分量を間違えてた事が判明。
嫁のスープが妙に薄い。
昨日は俺がスープ作った。一昨日は嫁がスープ。減り方がおかしい。。。
夕飯時に聞いてみた。
いつもコンソメのキューブいくつ入れてる?
二人分だよ。一個。
箱には”二人分のスープ目安。水300ミリリットルに一個”
あの、お嫁様?水700ミリ入れてませんでした?300ミリにつきはどこいったんでしょう??
俺「水700使ってるでしょ。2個だよ」
嫁「えっ二人分に1個って」
俺「だから水の量・・・」
嫁「あっ見てなかった」
とりあえずコンソメは改善されそうである。。。この調子でがんがるよ。
てか、粗忽につける薬は・・・ ないか。
【嫁の所属】【第731部隊】 これもよかったなぁ
【ゆどん】【ゆでん】も捨てがたい
語感がいいw
【ゆどん】【ゆでん】にイピョウ
【ゆどん】【ゆでん】にもう一票。
でも、【ゆでん】【ゆどん】の方がすきww。
>>952 いっそ食卓にオーブントースターを置いてみたら?
>>983 分量を計っているのはいいよね。
量を変えるときの換算は勘違いし易いし、複数の調味料を使うときは結構ヤバイ
>>987 同意w
【ゆでん】【ゆどん】のほうが語感カワ(・∀・)イイ!w
なんか銭湯の店先にある暖簾の「ゆ」を思い出した
大きな浴槽に浮かぶおでん種ww
>>989 >大きな浴槽に浮かぶおでん種ww
ツボに入っちまった。腹が痛いよw
【ゆでん?】【ゆどん?】
個人的には「?」入りをキボンヌ
>>976 勇者の父ワロス。子供は正直だなやっぱ。
そのときの兄嫁の顔ったらなかったろーな。
残り僅かだけれども、このスレのルールだと新スレは何番が立てるの?
994 :
992:2006/10/15(日) 21:15:16
995 :
992:2006/10/15(日) 21:19:01
エラーがでるので分割してまそ。
2 :名無し@話し合い中 :2006/10/03(火) 18:47:43
【モノシラズ】
正しい元の料理・材料・調理法を知らないのにチャレンジし、似ても似つか
ないものを作る。
その活動パターンから料理知らず・材料知らず・調理法知らずに分類さ
れ、それらの交雑種も見られる。
(注:元料理を知らないにもかかわらず、何故か自信満々に「○○よ!」
と出してくるのがモノシラズ属の特徴である。料理そのものを知らないの
に何故かその料理を作ることができる料理知らず発生のしくみは、メシマ
ズ研究者の永遠に解けない謎である。)
【アジオンチー】
味音痴。感覚器官・幼少期の味覚形成時期の問題により、「美味」の基
準が常人と乖離しているためメシマズしか作ることができない。
【ブキヨーモノ】
不器用者。純粋に不器用さのために調理に失敗する。頻出事態「ひっくり
返すの失敗」「材料の大きさが違うので煮え方ムラムラ」
【ソコツモノ】
粗忽者。注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。必殺技「焼き
過ぎ」「調味料入れ忘れ」
996 :
992:2006/10/15(日) 21:20:20
エラーがでるので分割してまそ。
【イイカゲーン】
いいかげん。アバウトな性格のために調理に失敗する。口癖「このくら
いでいいか」
【アレンジャー】
正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
その活動パターンから材料アレンジャー・調味料アレンジャー・調理法ア
レンジャーに分類され、それらの交雑種も見られる。
(注:あくまで「良かれと思ってやっている」のが、アレンジ属の特徴であ
る。むしろ自慢げに「アレンジしてみたの」と言ってくる。)
【ダイヨウ】
代用。適切な材料、調味料、調理法が実現不能なので、別のものでそれ
を代用しようとした結果、部分的代用の限界を超えて全然違う料理を作っ
てしまう。
【カクセナス】
隠し味が隠し味になっていない。むしろ主役級の破壊力。
3 :名無し@話し合い中 :2006/10/03(火) 18:48:37
メシマズスレことわざ事典
【鉄は熱いうちに打て】
熱いうちはたたけば思い通りの形に加工が可能であるが
冷めてしまってはたたくだけうるさい音が跳ね返ってくる鉄のように
結婚初期における新婚アツアツメシマズ矯正期間を適切且つ迅速に活用しなければ
熱が冷めてしまった後の人生においてとても辛い思いをするという戒めを込めた言葉
「そのうち何とかなるだろう」「まぁ、慣れるさ」などと悠長に構えていた結果
時期を逸してしまいとんでもないものを食い続けるという失敗例は
数多く報告されているため注意が必要である
997 :
992:2006/10/15(日) 21:23:11
9 :名無し@話し合い中 :2006/10/03(火) 19:14:24
【ツクリスギー症候群】
幼少期の環境により「食卓にのぼる食べ物の量の見積もり」が一般と
ズレており、ついつい作りすぎてしまう病。
メシマズ・メシウマ問わず発症する病であるが、メシマズが発症すると
周囲に甚大なる被害を与えるため恐れられている。
18 :名無し@話し合い中 :2006/10/03(火) 20:08:56
【潔癖性症候群】
モノシラズの亜種
細菌・寄生虫などの中途半端な知識を持ち、食材に対して残虐な火攻めの刑を与える
しかし炭化された食材が却ってガンの原因になることを知らない
または 炭化された食品がガンの原因になるとの知識だけもち
要加熱食品である豚肉などを半生状態で提供する
尚 半生状態で提供する方が家族に及ぼす危険度は高い
いずれにせよ 半端な知識のため 極端な行動にでるのが特徴
29 :名無し@話し合い中 :2006/10/03(火) 21:30:52
>>18 モノシラズの亜種なら、症候群じゃないだろw
モノシラズ亜種
【チョウリテキオンシラズ】
細菌・寄生虫などの中途半端な知識を持ち、食材に対して残虐な火攻めの刑を与える
しかし炭化された食材が却ってガンの原因になることを知らない
または 炭化された食品がガンの原因になるとの知識だけもち
要加熱食品である豚肉などを半生状態で提供する
尚 半生状態で提供する方が家族に及ぼす危険度は高い
いずれにせよ 半端な知識のため 極端な行動にでるのが特徴
【テイキョウテキオンシラズ】
..
あ〜考え付かん。誰か考えてくれ。
30 :名無し@話し合い中 :2006/10/03(火) 21:47:58
こんなんどうでしょう
【カゲンシラーズ】
モノシラズの亜種
中途半端な知識から偏った結論をはじき出し、結果として食べ物では
ない何かを作り出す
例
・しっかり火を通さないと細菌・寄生虫などの侵入を許してしまう
└→炭化
・焦げたものは癌の原因になる
└→半生
以上からの抽出・編集でいいのかな?
なんでもいいから早く早く(;´Д`)
妻も参加おkにしろ! ゴルァー
1000?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。