【緊張の夏】嫁のメシがまずい 21皿目【メシマズの夏】

このエントリーをはてなブックマークに追加
911名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 03:38:34
>>910
あれじゃね?
「か」ではじまって「び」で終わる二文字のものが紛れ込んでたんじゃ?
912名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 05:27:53
おまいら、小さな朗報だ。
嫁の焼き物が少しまともになった。

今すぐ水中ゴーグルを買いにいけ。

油はねが怖いからって、目をそむけて離れて焼いてやがったorz。
「はねたのが目に入ると心配だから」とか言って買ってこい。
やっと……、やっとまともな焼ナスが食べられた……っ!

なお、味付けの上達には関係しないものとする。。

orz
913名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 06:01:36
正直>>912がよくワカンネ
914名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 06:08:14
豆板醤は>>868があんまり不味そうに食うから、嫁の逆鱗に触れたんだと推測している。
じゃなきゃクリーム色(緑色か)の料理に赤い調味料を入れる訳がない。
915名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 07:17:57
つ青汁の粉
916名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 07:27:00
>>912
普通、焼きナスに油はつかわないんじゃね?
フライパンに直に乗せて焼くもんじゃないのか?
実家じゃそうしてたんだが。
嫁は面倒なのか、魚を焼くグリルでやってるけどな。
917名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 07:54:01
>>916
グリルの方が正しいんだよ。
918名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 07:55:20
俺の実家では油で浸して焼きナス作るぞ。

それをショウガ醤油でウマ〜w
919名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 08:15:11
うちの焼きナスはオーブントースターで焼いて皮ごと食べる。
920名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 09:05:52
まぁ、ナスなら生でも食える。
余計な事しなけりゃ..
921名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 09:21:07
>>918
それはもはや焼き茄子ではない…
922名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 09:24:39
だな。
「焼きなす」というれっきとした料理を理解していない。
ナスを焼きさえすればすべてが「焼きなす」になるわけではない。

まあうまければなんでもいいけどな…うまければ。
923名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 10:31:51
なすの煮浸しなんかは油で揚げるから混同してるんじゃないか?
924名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 10:32:46
うまけりゃいいんだ…うまけりゃ、な。
925名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 11:04:40
うちの茄子の煮浸しは茄子が半生だ・・・
926名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 11:15:33
>918
そりゃ、素揚げw
でもそれも確かに(゚д゚)ウマー
茄子があんまり大きくないときは、素揚げにしたほうが食べやすいし
揚げたては(゚д゚)ウマー



・・・・・だから生姜醤油にマヨネーズ入れないでください奥さん・・・・・
927918:2006/08/25(金) 11:44:43
揚げるほどまでは油を入れてないんだよ。

勿論、“油を引く”ってよりは多いんだけどさw
928名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 12:04:32
「焼き茄子」って料理じゃなくなるけど、ナスを油炒めにしない?
揚げじゃなくて炒め。ちょっと多目の油で。
醤油かけてウマーだよ。
実家のカーチャンがよく作ってくれたが、一般的じゃないのかな。
929928:2006/08/25(金) 12:10:07
リロってなかった。927と俺の言ってるのは同じだよなw
素揚げする時とは切り方も違うよな。縦に薄切り。
「茄子は油を吸うから多目の油じゃないと美味しくないのよー」
ってカーチャンに教えてもらったよ。
一人暮らしの学生時代によく作ってた。
醤油生姜もウマーだが、醤油胡椒もウマー。
930名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 12:10:51
ミリンだか砂糖だか混ぜた、味噌だか豆板醤だか牡蠣アブラだかで味付けした
炒め茄子ならよく作ってるなあ。これ「だけ」は旨い。
931名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 12:19:06
>>868

> 何入れたか聞いたら「ベーコン、オイル、生クリーム、チーズ、卵、塩胡椒」だって
> 他には何も入れてないって言っているんだけどorz

遅レスだが、本当に上記の材料しか使ってないんだったら、嫁さん銅製の鍋とか使ってなかったか?

昔缶入りのポタージュスープ銅鍋で温めたとき、ちょっと放置したらポタージュスープが薄緑色になって、苦いっつーかエグくなったぞ。
因みに銅鍋から出る緑は毒だから食うなよ。
932名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 12:28:53
銅鍋の緑がどくなら、そんな毒鍋が何故流通してるのだろうと思わないか。
緑青は、不純物が多かった昔の銅から出た場合は毒だったが
最近ではそういうこともないらしい。
933名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 12:41:46
カルボナーラの隠し味に昆布茶ってのは有名?
昔バイト先で知った方法なんだけど。
その昆布茶を入れすぎたのでは…と思ったが
それなら苦いんじゃなくてしょっぱくなるか。
934名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 12:59:28
ホウレン草入りのパスタ使ったとか?
935名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 13:10:59
ってか銅鍋から出る緑ってサビだろ?毒じゃなくても食いたくねーw
936名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 13:23:46
グダグダ
937名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 13:45:35
焼きナスの味付けって単純な生姜醤油でないの?
何か変な物作るのか?
938名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 14:03:55
焼茄子の胡麻和え、なんかは小料理屋にあったりするな
むろん、網で焼いて皮むいて裂いたものだがな
939名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 16:06:34
ナスの味噌田楽も上手いぞ。おまいらも自分で作れ。
940名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 16:19:48
>>939
夫を台所に入れてくれる嫁なら何も問題がないのでは・・?
ここは台所にも立ち入り禁止、みたいなボダ嫁が多いようだから
料理の腕以前に人間的に欠陥のある嫁が多い。
料理が下手なら下手で、性格のいい女なら惣菜を買ってくるとか
冷凍を使うとか、旦那に料理をまかせるとか
何とか穏便に問題を解決するぞ、
サラダなんか生野菜を切って市販のドレッシングをかければ
すむことなんだからな。
941名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 16:32:36
>サラダなら生野菜を切って
カボチャだの人参だのを1cm以上の分厚さに切って出しかねんが。
942名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 16:46:05
嫁と一緒に料理すればイインジャナイカ
943名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 16:54:58
【不倫?】既婚男性じゃないとダメなんです…9人目【純愛?】
http://game9.2ch.net/test/read.cgi/tanka/1156472106/
944名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 17:09:00
茄子の素揚げうまいな
簡単そうだし失敗する要素もないから作ってくれないかな
945名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 17:15:27
うちの嫁ハン、何にでもミックスベジタブルを入れる。
正直、もうやめてほしい。
946名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 17:18:17
うちもだ
947名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 17:36:32
>>943
URLにgameと見えるのは錯覚か?
948名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 17:38:11
ミックスベジタブル入れたおやきはうまいぞ。
949名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 18:00:41
>947
その前に「短歌」板だし
950名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 18:04:52
…のまえに何故このスレにこのスレタイで釣れると思うんだろう
951名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 18:10:07
>>949
騙された人乙
952名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 18:24:27
>>944
ヒント:外は油でベタベタ、中は生
953名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 18:27:48
>>952
つ油が熱くなる前に茄子投入
954名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 19:50:49
>>951
専ブラによってはポインタ合わせただけで板名がでるんだよ
955名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 19:51:32
urlにtankaって入ってるしな
956名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 21:31:58
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1145893269/l50

277 名前: 可愛い奥様 [sage] 投稿日: 2006/07/20(木) 00:06:59 ID:meGqf/Hv
味噌汁に豆腐切らしてたので
代わりにクリームチーズ入れたら
ダンナが吐き出した
ダンナの実家でも暴露されてみんなに味覚おかしい言われた
…おいしいのに
こないだ何となくいつもの具に飽きたしトマト入れてみた
見た目で引いてたダンナもこれはイケたらしい


誰の嫁だ?
このスレの256以降の流れは、ココの住人には笑い話にならないぞ…orz
957名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 22:16:17
白味噌とチーズは、相性いいけど、この嫁の場合は
そんな知識からじゃなく、白くて四角いというだけだよね。
958名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 22:18:54
956見て思い出した。
この前トマトの天ぷらを出された。
味噌汁や天ぷらには茄子がいいと思うんだ…
959名無し@話し合い中:2006/08/25(金) 22:42:22
トマトの味噌汁って本当にいけたのか?
うまいなら試してみたいけど・・・俺がメシマズ呼ばわりされるのは嫌だ
960名無し@話し合い中
>>956とか>>968見ててふっと思ったんだが、
これって逆に旦那が“いつも大変だから
今夜は僕が作った創作料理だよ”って出したら
その嫁さん、笑って箸を付けるんだろーか?
マジギレしかねないんじゃないか?

ま、台所に入れさせてくれないからその機会も無いんだけどさw