【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】

愛ある嫁好き夫の悲しい食卓について語ろう

「好きな嫁がこんなメシ作っちゃった」ってスレです。
「マズいメシ作る嫁が嫌い」ってスレではありません。
よって、以下のような書き込みは禁止です。
・鬼女・喪女・毒女の書き込み
・メシまず嫁叩きや、メシまずを矯正させるような書き込み
・嫁を教育すれ＆しなかったお前が悪い、といったアドバイス

■■■天麩羅874氏制作　まとめサイト■■■
http://www.geocities.jp/tenpura874/
（レシピ提供者：メシマズオールスターズ＆スレ住人）　　　

前スレ
【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1120912284/l50

おつ

>>1
ありがとう！お疲れ様

乙
なんか立てられないんだよなー

>>1
乙

新スレタイトルｷﾓｽ

>１ ここらしいスレタイだ、乙！

＞１乙
うん、いいスレ対
ＧＪ！

乙乙

明日はゴーヤーが有りません様に祈りつつ

>>1
乙カレー

関連スレ

愚痴OK、鬼女お断り
【綺麗事では】嫁の飯がまずくて本当に辛い人【済まされない】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1121158396/

>>11
関連スレじゃねえよボケ

最中がこのスレタイトルに共感してくれたらいいな
最中も精神的外傷を愛で乗り越えられるように
離婚なんてもう二度と言わないように

>>12
おまえがボケだ
愛の無い書き込みをする奴を別スレに隔離するには>>11も必要だろ

>>13
禿同。

>>14
言いたい事は解るが、中途半端なところに貼ってても意味無いぞ。

最中、がんばれ。超がんばれ。
愛のためにがんばれ。

愛のためにーあなたのためにー
このメシを食べましょうー

メシマズスレでは　ウザイキジョが　さんざんからんでウンチク語る
どっかで聞いたことある話だ　思えばキジョは毎日来てる

おばはんアンタはそういうけれど　あれでも嫁さんがんばっている
独自の味にも菌にも負けず　明るく嫁のメシを食う

充分休んでから食おう　６杯水飲みさあ食おう
残りのお菓子もみな食おう　イエー

ここらへんで　そろそろ僕が　君の愛感じましょう
愛のために　あなたのために　引き受けましょう

あー　萌えてるんだぜ　俺好み（？）の　ディ〜ナー　アンド　弁当〜
嫁が荒れぬよに　たいらげよ〜


おばはん　わかるが、まぁそういうな　確かに近頃　体調悪い
だけども嫁さんニコニコしてる　ステキな笑顔で笑ってくれる

オー　僕らは　僕らで　そら行こう　嫁さんと一緒に空行こう
昭和の食材捨てよう　イエー

サシ・スセ・ソルト　思いもつかぬ　そのメシを称えましょう
愛のために　あなたのために　生きてゆきましょう
ああ　知ってるんだぜ　俺好みの　ディ〜ナー　アンド　弁当〜
いつか　出てくると　夢に見て

最中ｶﾞﾝｶﾞﾚ

言えないよ　不味いなんて　だれよりも　君がいとしくて
悲しいよ　不味いなんて　
黄泉に届きそうな　口取りが　horror　空回り

なに？この替え歌スレ;ﾟдﾟ)　(ﾟдﾟ;(;ﾟдﾟ ;

元歌もわからん

殺されても殺さないってことか

>>22
20はﾋﾛﾐGoの歌。

293 ：可愛い奥様：2005/07/25(月) 14:52:34 ID:77dzfsVI
既男のメシまずスレに出てくる奥様方は、きっと子供の時にミスター味ッ子を見てたのだろう。
そのため、料理に隠し味が必要不可欠と刷り込まれ、そして出来上がるミセス味ッ子。
「私の料理で味皇（夫）は『うまい〜』といいながら涙を流し飛び上がり、踊り出すはず！」
と信じているのだろう。しかし、味皇（夫）は飛ばない、踊らない。涙は流しても。
「味皇（夫）が踊るまで、私の（隠し味の）戦いは終わらない」
と、日々、隠し味の中に味を隠す、ゲリラ戦を戦うミセス味ッ子。

そこで、夫は「美味しんぼ」への逆洗脳をかければいいのだ。まずは全巻入手の上、読破させる。
その上で水と豆腐を三種類用意し、味比べをさせるのだ。そして山岡四郎のように
「本当に美味しい物は、何も手を加えなくても美味しいのだ。」
と、しつこく何度も繰り返す。そして、ミセス味ッ子を、栗田嫁子へと変身させるのだ。

いつの日にか、嫁の口から
「シャッキリポンとして美味しいわぁ」という言葉が出た時、嫁への逆洗脳は完了。
ＢＧＭにはロッキーのエンディングが流れる、と。

ただ、焦げた魚や体に悪そうな物を食べさせて、自分は他の物を食べている奥様はなぁ…
引き出しの奥深くに「旦那を早死にさせる十箇条手ぬぐい」を隠していそうだ。

987 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 16:43:15
TVでゴーヤのホットケーキ、ゴーヤジェラート添え
てのが紹介されていたぞ
きっと近日中におまいらの食卓にも…



988 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 17:25:01
>>987

　（（（（（（（・・；）サササッ　(((（ ;ﾟдﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>25
キジョ余計なことするな。
親切のつもりで貼ったのか？

アルミの弁当箱を開けると一面の水羊羹orz

>>28
シンプル且つ大胆でわかりやすく吹いたが、
よかったらその弁当を持たされることになるまでの背景を詳しく。

>>18
脳内だけど全部歌って電車の中で笑うのコラエた

>>18
6杯水のみさあ食おう
でﾜﾛﾀ

>>29
よくわからん。
帰って｢今日の弁当どういうこと？」と聞いたら
｢寒天ふやかしてあんこと煮て溶かしたの。どこ行っても寒天売り切れで
大変だった〜」と笑顔で言われた。褒めて欲しそうだったのでとりあえず
｢そうか〜｣と言っておいたorz

なんか羊羹がはやってんの?
一面羊羹て腹へらね？
ただ寒天ブームの延長？それともテレビでなんかやったの？
おはぎが普通に飯の変わりに入れてある俺んちにとって
もしテレビで羊羹情報とかやってたんだったら非常に危険なんだが。

>28
……すまん、ちょっと聞いていいか
それ、完食したのか……？？？

羊羹は和菓子だということを
嫁は……その………

お！羊羹仲間！

前スレのラストにすごいレスがあった
埋もれさせるのは惜しいのでｺﾋﾟﾍﾟ


989 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 20:50:09
今日の弁当にも羊羹入ってました。
他のオカズのボリュームが多かったので
３切れで済んだもよう。


990 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 21:15:07
辛い、からいよ。
ここんとこ甘い物が続けいてたからさ､辛いのもいいなっていったさ。

キムチに唐辛子足したらやたら辛くなったから苺ジャム入れたって？
夏らしくパイナップル添えって、豚のかたまり肉と炊いてあったけど
口に入れると辛いに続いてやたら砂糖甘い苺の香りが鼻から抜ける
そしてあとくちはとにかく唐辛子がひりひりしていたい。味とか途中からわかんない。
ｶﾌﾟｻｲｼﾝがどうのって薀蓄より僕は苺味と別個の唐辛子味の方が大きな感心事だと。

明日のトイレが怖い。


991 名前：990 投稿日：2005/07/25(月) 21:17:04
>>989 羊羹余ってない？なんか口の中が…。


992 名前：989 投稿日：2005/07/25(月) 21:22:50
>>991
ノーマル黒羊羹は常時ストックしてるぞ。
保存が利くらしい。
一本進呈しよう。


993 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 21:31:26
>>992 有り難く頂戴いたします。
なんであんな極端なんだろう…。いや、苺ジャム投入したってことは
唐辛子追加はしまったって思ったってことなんだろうな…。


994 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 21:48:21
毒を以って毒を……制してないよな。
さらに毒性うｐしてるしな。
もう料理っていうより調合だな。ﾔﾚﾔﾚ。


995 名前：素敵な旦那様 投稿日：2005/07/25(月) 22:14:09
うちの奥さん、朝食はいつもスィーツだ。

俺の分だけ和食。正直、マズーとまではいかないけど毎日微妙。
むしろ俺にもその菓子パンとかタルトとか出してくれないかなと思う…

　　　　　 ___
　.　_＿　|・/
ヽ.ﾉ∀・|ノ 　食べる？
　|＿＿|
　　|　|

完食？したさ！麦茶で流し込んださ！
昨日テレビで「夏は適度に糖分補給するのがいい」とやってたらしい。
多分その情報と寒天ブームがごっちゃになった模様。

うちのは何かと焼肉のたれを使うんだけど。

>39
美味いならあまり気にするな。
流石に豆腐にはかかって来ないだろう？

俺かけるけど・・・

>38=28
……そ、そうか、それはご苦労様っつうか御愁傷様っつうか…
俺、弁当箱にカステラ詰まってた事あったが
そうか……羊羹か……キツいな………

>40
確かに。でもパスタに焼肉のタレはなえる。

うちのはキュウリに蜂蜜かけて「メロンみたいでしょー」だって、トホホ。
メロンくらい買ってこいや。

>43
詳しく

パスタのゆで方は絶品。それに玉葱と茄子を焼肉のたれでいためて混ぜる。

いや、それはそれなりに美味しいんじゃないか？
ベーコンなり入れたほうがもっとおいしそうだし、確かに僕なら焼肉のたれじゃなくってトマトソースを混ぜるだろうが。

パスタを圧力鍋で茹でられないだけマシ、って言うのはちょっと酷すぎ？？

圧力鍋が悪いんじゃない、腕と頭が悪いんだ

>43
うどんを焼き肉のタレで炒めてたのは
焼うどんテイストになって許せたぞ。

>47
酷過ぎるよ。しかもそれが得意料理なんだよ！

今日は天神祭り、「ヤキソバウマー！」「焼き鳥ウマー！」「ビールウマー！」
俺は「祭り好き男」を名乗る事にした。
再来週は淀川花火だ。
PL花火も行こう。
祭り、祭り、俺にもっと祭りを！！

…焼肉のたれを高級なものに変えたらもうちょっと美味しくなるかも。

焼肉のタレ味は「海賊風スパゲティ」とかいう奴じゃないか？
給食で出たような気が。

濃すぎるとか生とか原型を留めていないとかならともかく、
マズいというより好みの差じゃないかね。

＞53
そんな気がしてきた。たった今妻の寝顔を見たらそれに慣れようとおもた。

>>51 その手イイ！！
今日は苺キムチ食ってしまったがな。
どこかで焼きそばを貪る俺とすれ違うかもな！

祭りの後、暫く夕飯が焼きそばばかりにならないと良いな。

>>56　……。焼きそばばっかりでもいいよ。
今日は○○風ね〜とかいって新しい焼きそばを捜索しに行かない限りは。
焼きそばｿｰｽを素直に買ってきてくれるんなら。

しばらくジャンクなものばっかり食べてたから、
お料理がんばってみたの
と、満面の笑顔と一緒に捜索和食が出てくるぞ。

をいをいおまいら、台風ですよ！コロッケ買って帰宅しる！

今日はコロケ祭りだ！！

コロッケは油っぽいから好きじゃない

>>61
揚げてない冷凍のでも囓ってろ

>>62
アゲモノ馬鹿は誌ね

台風の日はコロッケって定番ネタを知らない奴は黙ってなさい。

誰か台風コロッケのガイドライン貼ってくれ

明らかにスレ違いなので・・・・・その辺でやめてください

コロッケ＝豪華非常食

じゃあせめて一個だけ質問させてくれ。
台風コロッケのガイドラインはどこで読めますか？
気になって弁当が開けれん。


決して怖くて開けられないわけではないぞ。

台風　コロッケ　でググれよ
目の前の箱をもう少し有効利用してみてはどうか

ガイドラインってかいてあるんだからガイドライン板だろが。

�dｸｽ。さっき見てきた。
今日はコロッケ買って帰ることにする。
あちこちでコロッケが売り切れてたらどうしよう。

ガ板じゃなくて自然災害板だよ＞現存のコロッケスレ

台風コロッケにこんなに反応が… さすが既男。
うちは嫁もちゃねらーだから下手すると晩飯がお手製コロッケだ…
去年の台風のとき、嫁は手づくりコロッケだしてくれたんだよ
見た目は普通だったんだが(中にはいくつか爆発してた)…

どうして中に板チョコのかけらやバナナやジャムが入ってるんですか？？
あげくの果てにはﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝたっぷりの赤いコロッケ…
ﾛｼｱﾝﾙｰﾚｯﾄのつもりなのかと。もうね、ほんと俺の心に台風上陸だったよorz
今から嫁に「コロッケ買って帰る」メールをして帰宅します…

>>73
なんで嫁さんコロッケの具にそんなもの（チョコやバナナなど）を入れるんだ？
そんなの料理の本にもネットのレシピ集にも入ってないじゃないか。
ネタ？
嫁さんは自分の作った料理を美味しい美味しいと食ってるのか？
嫁さんにやめれって言ったか？
愛で言えないか？

罰ゲームか？そのコロッケは。
何か心当たりがないのならそれは酷いが

そんな素敵コロッケは、写真を撮ってうｐ！
それが日常のことなら、ついでにスレで説教だ！

ロシアンルーレットは当たりが一つだけだろう

ドーナツと混同してるんじゃないか？＞甘コロ
豆板醤はただのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝだろう。

捜索妻＋天然＝罰ゲーム…

うちの嫁は辛いものが恐怖症ってくらいダメで
豆板醤を味見したことがなかった。(匂いを嗅ぐのも嫌だとか)
だから加減がわからなかったんだろうな。
地獄海老ﾁﾘと名づけたよ。真っ赤で、海老が気の毒な一皿だったよ。
「味見できないものは料理本通りに作ってね」の一言で解決したが。

>>78
「料理本通りに作ってね」の一言が言えないのがメシマズ嫁持ち夫。
勇気を出して言っても、絶対に言うとおりにしないのがメシマズ嫁。

そこに愛はあるのか？

>79
さすがに辛さで咳き込む姿見て泣くほど心配してくれたんでねw
俺は普段たっぷり辛党なんだが、
その俺が咳き込むような恐ろしいものを作ったことがｼｮｯｸだったらしい。
おかげで大好物の辛い料理だけは上手(本通り)になった。

カレーが玉葱入れすぎでえらい甘いけど、
ここのおかげで珍妙な隠し味よりはマシかと思えるようになった。

80＝愛がある
メシマズへタレ夫＝ヘタレを愛だと言ってごまかしている

豆板醤（中国の）？赤いならｺﾁｭｼﾞｬﾝ（韓国の）じゃないか？
かの国の人は何にでも入れるって言うからな。携帯用の
パックもあるらしいし。ｺﾁｭｼﾞｬﾝ使いの嫁を持った方々は
要注意。（いや、いっそ別に付けてくれるならその方が
いいんだが。）

コチュジャンは咳き込むほど辛くないと思う。

てか、海老チリにっていうんなら豆板醤だし
あれも普通に赤い筈だが。なんでｺﾁｭｼﾞｬﾝが出てくるのか？

コチュジャンって、むしろ甘いよ。

>>82
わかったわかった。これでも↓読んでろ、な？
http://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m17440493

コチュジャンは普通にそのまま食べれるくらい甘いし味噌系の味だろ
エビチリなら普通に豆板醤だと思われ。
もしくは唐辛子ペースト。

韓国ネタは嫌韓厨が来るから避けてもらいたいな。嫌韓厨は東アジアニュース板に逝け。

豆板醤やコチュジャンくらいポピュラーな調味料で
そんなのこなかろうよ

コチュジャンなんて家にないぞ。

>>90
こんだけ皆が話題にできる位だから大概の家にはあるんだろ。

捜索嫁たちは調味料やスパイス類好きそうだしな…((((；ﾟдﾟ))))

>>92に同意。メシマズ家にある油と調味料とスパイスの一覧を見てみたい。

メシマズ嫁持ちでもない人間がどうのこうの言うな

うちの場合。
油→サラダ油が二種類と胡麻油が二種類、オリーブオイルとネギ油
調味料→キッチンの一角に山となっている。ハーブ類が少なくとも１０種類くらいはあるっぽい
冷蔵庫→チューブの調味料がなんか一杯

定期的に捨ててるみたいだから古いのは無いとは思うが
スーパーのワゴンセールに調味料の小さい瓶が置いてあると必ず駆け寄って確認する嫁。
なんかの習性か？

豚切りスマソ
朝野菜ジュース出してくれた

胡瓜をミキサーにかけたものだった＿|￣|○

去年のゴーヤジュースよりまし…？
生臭さは胡瓜のが上か？

コチジャンはうちにもないぞ。
韓国調味料はよっぽど好きな人じゃないと家に常備しないだろ。

キュウリってさ、確かたいして栄養ないんだよな。
味も特にどうこうない。マヨネーズやら味噌やらで
生でポリポリ食ったり、漬け物にしたり。
食感がいいんだよな。それがジュースか…
ゴーヤよりはマシな気もするが、そんなに生臭くなるのか？

>>97
味噌ラーメンに入れるとうまいから常備してるが。（俺が唯一作らせてもらえる昼飯メニューだ）
韓国系食材ブームが起きるはるか昔からスーパーに普通に売ってるぞ。
持ち帰りの焼き鳥に「辛みそ」って名前でついてきたりするし。

コチジャンはなくても大丈夫。豆板醤は麻婆豆腐や中華風野菜炒めなどに便利。
でもどうせ豆板醤があるなら、次に買うのはテンメンジャンの方が良いかもしれん。

今度ミソラーメンにコチジャン入れてみるよ。

コチュジャンだろ

>>69です
スレ的には破壊力はないのかなとおもったんだが一応胡瓜ジュースについて嫁に聞いてみた。
みのが昼の番組で胡瓜は美白効果があると言っていたらしい。
あと利尿作用があってむくみにも効くとか?

最近胡瓜がよく出るとおもってたんだ。旬のものだからじゃなかったのか。
でもジュースはやめてくれ･･＿|￣|○
炒め物は我慢するから。胡瓜のステーキもジュースに比べたら我慢できるから。
違うものなんだよな?胡瓜とズッキーニ。同じなのか?嫁は「同じようなもんでしょ」と言ってるんだが･･
生でスティックで食いたい。スライスでもいい。塩で食いたい。

すみません、102＝96でした・・・

ズッキーニは、外見はキュウリに似ているが、むしろキュウリよりカボチャに近いよ。

見た目はきゅうりだが種類としてはかぼちゃにちかく、
味としてはナスを代用すると思う…＞ズッキーニ

キュウリはタマゴとハリハリにいためるとうまい。
独身のころ、使いきれなくてよくこれで処理した。
そっちをすすめてみてはどうか。
味付けは塩コショウもしくはオイスターソースで。

>>96です
やはり違うんですか。ありがとうございます。
俺も食材勉強しないとですね。ナスやかぼちゃに近いんですか。
休みの日に一緒に買い物に行って本物のズッキーニを買ってきます。

胡瓜はタマゴと炒めるんですね。
オイスターソースとか豆板醤とかは確認したらあったのでお願いしてみます。
胡瓜ジュースはやめてくれる事になりほっとしてます。


さっき調味料入ってるところ見たらバルサミコ酢とかグレープシードオイルとかナンプラーとか俺の知らないものが色々あるんですけど
これだけ調味料知っててなんでズッキーニと胡瓜の違いを知らないんだろう？
塩だけで5種類くらいあるんです。焼き塩とかピンクの岩塩とか。
調味料のコレクションとメシウマは違うものなんでしょうね。

キュウリは、炒める前に、切った後軽く塩してから炒めるとうまい。
しかし火を通しすぎるとマズくなるので、料理ベタには勧められない…
お酢と醤油と好みで砂糖入れて、酸っぱい系の味付けが似合うよ。
ベーコンと炒めるだけでもウマい。

今日、酒屋から野菜ｼﾞｭｰｽが届いた
これで当分はおかしなｼﾞｭｰｽの事を心配せずにいられる

幼児並みに駄々をこねるのも良いかもしれないぞ

豚切りｽﾏﾝ
またROMに戻る

>>108
その野菜ジュースに豆乳と、もろみ酢をブレンドした
嫁さんオリジナル健康ジュースがだされます

野菜ジュースに更にブレンドとかされない事を祈る

今日所要で寄ったヨー○ドーの料理レシピのリーフレットがまたなんだか
危険そうだった…
嫁の目につくところに置かないでくれ…

>>111
ああ分かるぞそれ。
ウチのヨメは基本的にはメシウマなんだが、時折ｱﾚを拾ってきちゃ
(+д+)ﾏｽﾞｰな芸術品を作り上げる…。

まあしかし店に文句言うわけにも行かんからな。
店内の移動ルートを何とかするしかないんだろうな。

>>106
一度だけ使った痕跡がないか？
うちも一年前に開けたっきりのハーブやシーズニングを
発見して、背筋が凍る。高いから捨てられないんだろうな。

>>106
>バルサミコ酢とかグレープシードオイルとかナンプラーとか
どれもそれほど地雷じゃないと思う。
グレープシードオイルはほとんど匂いもないし
バルサミコ酢とナンプラーはややえぐいが慣れると美味しいし。

あと、ズッキーニはカボチャの未熟果。カボチャって日本では完熟果しか
喰わないけど品種的には未熟果を喰うための物の方が多いんだそうだ。
茄子と一緒に炒めると美味いよ。

何を言う！
バルサミコ酢とナンプラーなんて、地雷もいいところだぞ。
メシマズ嫁たちに適量がわかると思うか？

バルサミコ酢は好みもさることながら、
大量に「そのまま」かけられるとすべてを破壊するぞ。

> 大量に「そのまま」かけられるとすべてを破壊する

こんなの酢でもしょうゆでもチリソースでも同じですがな…_|￣|○

>>115
>メシマズ嫁たちに適量がわかると思うか？
正直スマンカッタ。

>>116
バルサミコは普段使いのものじゃないだけに、
かなり兵器使用の確率は高いぞ。

世の中に危険な食材などない。
危険な嫁がいるだけだ。

きゅうり、ちょっと上等なもろみそ自分で買って、
「もろみそもらったから、これで食いたい」と言うのはどうだ？
確かに今は旬だから、細工しないほうが旨いぞ。

もろみそでとんでも料理が出来るに違いない

もろみそで味噌汁や鯖味噌作られたらどうするんだ

もろみそを手作りされたらどうするんだよ。

>あと、ズッキーニはカボチャの未熟果

ズッキーニは未熟果として食べるが、
かぼちゃの未熟果ではない。

イタリア住まいの俺が来ましたよ。

和名クリカボチャという＞ズッキーニ。

俺はキュウリの炒め物は嫌いだ。
飯まずじゃなくても出されたら嬉しくない。

見た目はきゅうりに似ていますが、ペポかぼちゃというかぼちゃの仲間です。
完熟した実を食べるかぼちゃと違って、ズッキーニは未熟な実を食べます。
歯ごたえ、味はなすに似ており、形はきゅうりのような細長いものの他に
丸いものもあり、色も緑と黄色があります。

ここの住民には余計なお世話かもしれないが
嫁をメシマズから立ち直らせたいと思う奴は↓に来てくれ。

【ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ】飯マズ・メシマズ嫁改善方法スレ1
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1122442823/

あと、住民が求めてないのにアドバイスしたがる奴がいたら
男だったらアドバイススレに誘導してくれ。（こっちのスレも女禁なので）

>124
もしかして、ミラノ？

「羊羹マンネり気味だから○○にしてくれない？」
と勇気を出して振ってみるつもりだ。
ストックを補充される前に。
○○に何を当てはめるべきか？
アイデア頼む。

>>129
自分が食いたい（好物）、かつ、毎日続いても飽きない（ここ重要）もの

夏っぽいところだと
「水羊羹」
「わらびもち」
「葛餅」
普通に甘いのなら
「饅頭」

とにかく個包装のものを探せ。
スーパーに一緒に買いに行ってリクエストするか、自分で買ってくるとか。

>>131
個包装

そうか！これが命綱だな！

本日の夕飯
きゅうりの香草焼き　に、ジャガイモとタラコとマヨネーズとチーズにたっぷりハーブ
を混ぜたものをこんもりと乗せて多分ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと思われる物をかけたもの。
にゅるっとぐじゅっとして変な風味。きゅうりは焼かないで欲しい｡

蒸しパン　カルピスを入れたそうで甘い蒸しパンだったがこれはｏｋ。
　以上。

きゅうりについて少し言ってみた。「焼いたの？」って。
なんかテレビでこういう料理をしていたそうだ｡まじかぃ？
見て真似てみたって言われてそれ以上は言えなかったけどさ。
世の中きゅうりは焼くのかよ。むしろスティックきゅうりにその具をかけてくれ。

>>132
いや、普通に梅干とか漬物とかでいいじゃん。
なぜ甘味限定？

>133
それ絶対ズッキーニと間違えてる。

>133
…メシマズシステムを暴露していいか…
…その番組は
もしかして、これか…？？
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200507_4_2.html

>>134
うまく説明できんが既にそういう決まりになってる。
俺としては羊羹から脱出したいだけなんだ。

>>130-131
ありがとう。
日曜日の買出しが勝負と思ってる。
そして、おやすみ。

>>136 あああああああｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠：ｌ
えっ、なんで？それなの？それテレビ？いやそれか？
ｱﾝﾁｮﾋﾞは入ってなかったと思うようなケイパｰって何？
けどなんか色んなハーブみたいな味のもっさり。
いやちょっと見た目の色も違うような…いや、でも盛り付けはそれ。
何それ。何？ズッキーニ？きゅうりじゃないじゃん。

何だろ、教えてやったほうがいいのかな。別もんだって。
いや、いいよな、教えないとまた焼くよな。
なんでわかるのって言われたら困るよな、いや、でもな。

>>137
そうか、甘味指定席が出来上がってんのか。
じゃ、コンニャクゼリーあたりがいいんじゃないか？
個別包装だし、袋に何個も入ってて経済的、健康にも良さそうで「愛情あふれる嫁」は好きそうだ。

この板の主旨とは外れるかもしれんが……
プリントアウトして教えてやれ…
多分本人も、何か違うと思いながら作ったと思われ。
だとしたら、きちんと作ると、ちゃんとできるということを
覚える良い機会になりそうな……

いや、ズッキーニとキュウリは違うからさ……
なんで分かるのかって聞かれたら、
会社で焼いたキュウリを始めて食ったとポロっと話したら
これの事じゃない？って同僚の女性から教えられたとか
言い分けてみるとか…

○メシウマ嫁の場合　
材料がない→他の具材に合うもので代用するか(>>133の料理だったら肉とかパンとか)

○メシマズ嫁の場合
材料がない→見かけが似たもので代用するか（>>133の料理だったらキュウリ）


味で決めるんじゃなくて、見た目で決める所がメシマズクオリティ。

>>133>>136
あれ？デジャブってやつか？どこかで見た記憶が･･･
昨日俺が食った胡瓜のステーキ同じものだ＿|￣|○
そうか、犯人はその番組でしたか。
やっぱズッキーニで作るんだったんだな。

おい、新聞見たら「きょうの料理」の今日の放送、

「牛肉ときゅうりの酢炒め」

見てないからどういうものか判らんが、タイトルだけ見て作られたら((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

なんか教えてもらったけどどうしていいかわからん｡
と思ってレシピ眺めてたらいたらﾚｽが。ありがと。
お前らならやっぱ教えとく？
もし知らないんなら教えてやらんと嫁、やっぱどっかで恥かく？

なんだろ、どうすりゃいいのかな。
うちのって基本的に組み合わせるの下手だからな｡
でもせっかく本来の料理がわかったんだしこれ教えるとメシ上手くなる一歩かな。

牛肉ときゅうりの酢炒め、ちゃんと作ればうまいんだがな。
ちゃんと作れば、だけどな……

>>142 仲間かよ！うわー、さすがﾒｼﾏｽﾞ仲間！

キュウリを炒めるのはレベルが高いと思う。

>144
その>133のメシと>136の番組は
同一物とおもっていいな……
俺なら、教える。
「もしかして、コレ？　ズッキーニで作ったら
おもてなし料理にイケそうじゃん？」とか言って…

とりあえず、スッキーニとキュウリを勘違いしていたら
恥かくくらいならいいが、
マズいものを他所様に食わせる事になるかもしれんし。
それよりも、メシ上手になるチャンスかもしれんからな。
お前さんの提案の仕方にかかっているかもしれん、ガンガレ。

ﾇ｢ﾇでA蜚禹ﾇ*ﾉYﾉbﾉLﾅ[ﾉjﾇﾃ飜?�ﾇ夘ｬﾇｩﾇｻﾇ｢ﾇﾃﾇﾕﾉ}ﾉYﾉCﾇ貮ﾎﾅB�塞ｩﾇ*?Oﾇ??*ﾇｶﾇιどﾍ>133

>>133
俺は今度休みの日に嫁と一緒にズッキーニを買いに行くよ。
予定では

一緒に買い物に行く→野菜コーナーでズッキーニ発見→これ買ってみようとかごに入れる。
で、同じ料理を作ってもらう。こっちのが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
やっぱり似てるものじゃだめなんだな、今度からはレシピと同じ食材使おうな。
ともって行きたい。

うまくいくように祈ってほしい。

>>149
おっ、おちけつ

149だ。なぜか文字化けしてスマソ。
133に言いたかったことはだな、胡瓜とズッキーニの区別がつかないのは
どうかと思うんで恥をかく前に嫁さんに教えてやれってこった。

世の中には、太キュウリだかなんだかいうぶっといキュウリがあってだな。
ぱっと見、マジでズッキーニと区別付かないよ。
茎につながってた方よく見れば分かるんだけど。

まあでも多分、見まちがえたんじゃなくてズッキーニの存在自体を
分かってなかったんだろうけどね。

>150
心の底から祈ってるぞ。

>>150
それ、スマートでいいな。人に話したとかよりショック少なそうだな｡
考えナシですまんがその方法…真似してもいいか？

>>149=>>152
そうだな。>>150の方法をいただいてみようと思うんだが｡
それならズッキーニを知らなかった→新発見！こっちのがｳﾏｰ
ズッキーニを知っていたがきゅうり→こっちのがｳﾏｰ力説、説得
→もうきゅうりを焼かない→ｳﾏｰ
にもっていけそうな気がして｡

>>133
お前も成功することを祈ってる！！
お互い幸せな食卓につけるようになるといいな。

国営放送の料理の本･･･うちは定期購読してる。
国営だから信じてたのに・・・。

>>150　ありがとう！!互いの成功を祈って！

国営放送の番組ってもっとベーシックなものを紹介してんのかと思ってた｡
けっこうチャレンジャー向けなんだな。
今月号はうちにもあるよ｡なんか目覚めたのかと思って
密かに喜んでたが捜索に拍車をかけさせる内容か…。

TVメニュー「ズッキーニの○○」
（あら美味しそうね、これ晩ご飯にしましょ）
　↓
スーパーにて
（ズッキーニって高いのね、胡瓜の方が旬だし安いし。胡瓜でもおなじでしょ！）
　↓
>133,>150、マズー
　↓
後日野菜売り場にて、>150の兵法に習う。
気団　「ズッキーニってうまそうじゃん。これでこの前の料理作ってよ！」
ﾏｽﾞ奥「ええー！！　高いから　　ダ　メ　！！　この前も家計のことを思って胡瓜で作ったんだから！！！」


＿|￣|○

あるあるｗ

．．．．．．．('A`)

×国営
○公営

ズッキーニはただ油で焼いただけが旨いなあ
少し塩ふって。

こないだ店で生でサラダに入ってたけどそれも旨かった。

なにもしなくていいんだ、何も。

>>160
公共放送のほうがより正確らしいですぜ。

昼間のメシマズスレ乱立の影響か、今日は書込みがないようだ。
それをいいことに＆自分は「殿堂」は本スレテンプレ付近にあると
勝手に解釈しているので、久々にこちらに書込んでみる。

スレを賑わした夫婦　

● ヴォキャンタ夫婦（通称：酢キャベツ）
持てるヴォキャブラリーを総動員して、ヨメのワイン入りカレーの味を再現。
住人に多大なる衝撃を与えた。酸キャベツ投入も発覚。カレーをクチの中で
分解できるらしいヨメは、最近テーブルコーディネート教室に通い始めたとか。
その前に通う所、やることがあるだろうと思うのはダンナも住人も同じである。

● ロマン酢夫婦（通名：酢飯）
酸味は甘味とペアになってこそ。生酢だけの酢飯はいかに酸っぱいもの好きの
ダンナでも無理。焦げトーストや甘味無視をなんとかしようと、蜂蜜やホット
サンドメーカーをプレゼント。それがアカシアやらバラやら花の名前だったり、
プーさん！模様だったりするところから、ダンナはロマン派かと推察される。

● 圧力素麺夫婦+兄弟
閑にも転載された圧力素麺夫婦の面白さは、ハンカチを用意して「兄弟よ」と
呼びかけた住人の存在に負うところが少なくない。従って伝承料理夫婦に続き、
義（偽）兄弟も一緒の殿堂入りである。友情に恵まれた素麺夫は幸せ者である。

● 水×６杯夫婦
くさやとパイン入り肉じゃがで鮮烈なデビューを飾ったダンナ。ヨメの笑顔で
いただきます、ごちそうさまと完食。しかし、さすがにスパゲッティーゴーヤ
ソースを完食するのには、水６杯の助けを借りねばならなかった。この偉業で、
殿堂入りを不動のモノに。「食ったどーーー！」を今後完食の合言葉としたい。

● 苺豚夫婦
苺ジャムは今までも様々な料理の隠し切れない味にされてきた。今回はなんと
豚の角煮である。さらにチーズと茗荷の味噌汁。久々の破壊力あるメニューは、
住人が待ち望んだメシマズそのもの。しかもヨメは料理教室に通う予定という。
ダンナは七夕に上達を祈り、ヨメは風呂にダンナを誘う。甘過ぎるのは角煮で
なくおまいらだろ！！が、スレを本来の流れに戻した功績大で殿堂入りである。

● スイートハニーズ
朝から餡蜜、弁当にパウンドケーキや羊羹、大福、団子、板チョコ、おはぎ。
夕飯にもケーキ、生クリーム。甘いものが集中した8スレ後半。最中の呪い
かと思われたが、どのダンナも「これぐらいならおk」「マシに思えてきた」
のパレアナ思考。そしてヨメ可愛さに少し甘やかしたかも、の反省も共通点。
ヨメを向こう風に「マイハニー」などと呼んでいそうな、甘〜い夫婦達である。

ゲッ、リロードしてなかった。
みんな居たのか。失礼した。

殿堂夫婦のネーミングは、こちらで勝手に付けたものなので、
当人達はこれまで通り自分の好きに名乗ってくれ。
（苺豚はそれはやめれと言ってたし、ロマン酢なんて恥ずかしいだろうし）

夏休みは小学生の娘たちが料理を作ってくれるので幸せだ(´∀｀)
娘たちも嫁のメシがまずいのが、外食や実家の料理や俺が作る料理や
学校給食で気付いたらしい。
でも俺が嫁に言わないので娘たちも母親には言えないらしくて不憫…

NHKの料理番組、俺も見てたんだよ。
これ、絶対このスレのネタになりそう…
なんて思ってたら、本当に出てきたからビックリしたよ。

もひとつ、ピーマンをじっくり焼いて
赤ワインビネガーソースかけたヤツもあったから
それらしい捜索料理を食べたヤツは挙手してね。

>>133よ、
きゅうりのインパクトにつっこみ忘れてたが、
昨日みたいな猛暑の夕飯にそのメニューでこの夏乗り切れるか？
食欲減退でむしろちょうどよかったよってくらいならいいが。

きゅうり(ズッキーニ)のステーキなんて、
ステーキなんて名前ついてるが、前菜かつけあわせだと思う。
メニューの組み立てからﾒｼﾏｽﾞ嫁ｸｵﾘﾃｨ高いな。

>>167
余計なお世話だが、
子供が我慢しているのを父親のお前が黙視していていいのか？

嫁を甘やかすだけが愛じゃないぞ

>>170-170

>>1

もしくは
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1122442823/

>172
勝手にスレ乱立させといてｳｻﾞ。

おい、オマイら、今日は「ウナギの な ん か」が出て来るんじゃねーのか？

>170
放っておけ！
よその家庭の事だ。

ウナギのひまつぶしあたりが…

特性「出汁」で…

ウナギをフルーツで煮込んだのとか出てくるぞきっと。

>>133
出遅れたが、ズッキーニときゅうりは違うって分かってるが「あえて」きゅうりで作ってるのやも知れん。

ズッキーニは手に入らないや高いや言われたらナスでの代用を進めてみろ。
「きゅうりよりナスの方が好き。
　この間の料理、ナスで作ってみて。楽しみだなぁ」
とでも言ってみろ。

そして嫁が無いセンスで一生懸命考えた代用よりずっと美味しくて、
キレて泣かれて「私をバカにした！」とか責められるんだな。

ふぅぅぅぅ、お互い辛いな。

>>180
>>1

ｷｼﾞｮ臭

某公営放送、うなぎのなんちゃらでは無かったけど、
レミ級の鬼門グッチ・・・。
ttp://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200507_4_4.html

ラー油と黒酢（の分量と代用品）が今回のポイントだと思われ。

>>174
ttp://www.ntv.co.jp/3min/
うなぎときゅうりを炒めてなんとか・・・orz

もう何にもしないでいいから、ウナギをレンジであたためて
あったかい飯にのせてくれるだけでいいんだけどなあ……。

おまえら、メールが届いてますよ。

(題名)　新鮮だよ♪
(本文)　今日ははりきってさばくから楽しみにしててね！ 妻より☆

>>186 喪前、それがネタじゃなかったら、コテつけろ。
　　　　　そして必ず報告汁（入院しちゃったらカマワンケドナ）

>>164
天麩羅氏かな？

まとめ乙！
今回もうまく纏まってますなぁ。
さすがでござる。

>>186
捌くのに時間かかって、その間にウナギ悪くなるんじゃないか？
止めることができないなら、そのあたりメールで注意しといた方がいいぞ
最中思い出してしまったよ・・・

>>188
まとめサイトも大量に更新してたよ。
今回も面白かったｗ

天麩羅氏乙

天麩羅は、まとめサイトがあるのになんでいちいちこっちにも投下するんだ？
いらないと思うが。

>>191
更新したら報告して欲しいって言ってた奴が居るからだろ？
別にこっちに書いてもいいじゃねぇか・・・。
天麩羅もここの住人だぞ。

天麩羅は住人なのか？
客観的な意見ばかりで自分の苦労話はないようだが？
更新の報告させるなんて図々しいよ。
自分でまめにチェックしてればいいだけの話。

しかしまとめサイトはありがたく見させてもらってます。
頑張ってください。

>>193
それもそうだな・・・。
しかし、俺個人としては報告してくれるのは大変ありがたいんだ。

あと、飯が不味い奴だけがここの住人だと思っているのなら勘違いだよ。
飯が不味くなくてもビックリしたり笑ったりしながらレスしている奴もいるし。
２ちゃんで神経質に考えんなよｗ

>>191
>>163

>>195
すっかり忘れていたが・・・ｗ

天麩羅氏のまとめって最初は本当にテンプラだったんだよな
スレ立てしたらちゃんと貼ってたし

とにかく乙彼＜天麩羅

>>164
天麩羅氏、乙です。
あいかわらず軽妙で楽しい文章ですね。

136 名前：可愛い奥様 投稿日：2005/07/28(木) 14:00:03 ID:ehKGjA/G
今日はウナギのひつまぶしに、お吸い物をつけようと思うんですが
作った事が無いんです。
具はおふと乾燥青海苔ですが、大丈夫でしょうか？
昆布とかつおで出汁をとったら、具を投入してあとはどうすれば良いんでしょう。


さあ、誰の嫁だ？

肝吸いでなければ食えそうな感じだな

ただ土用の丑の日が近いだけだと思うが。

>>200
だな。
「土用の丑の日だからいひつまぶしとお吸い物作ろうと思ったが、作り方わからんから聞いてる、」
ってだけだな。
なんで198は飯マズ嫁だと思ったんだ。

今日じゃないか？土用の丑の日

あの構ってぶり…
天麩羅って実はｷｼﾞｮなんじゃないか。

天麩羅さんありがとうございますとか書いてるのも本人の自演…。
IDが無いからどうとでもできるし。

天麩羅のまとめサイトって見にくいんだが…
いや、おまえが作れって言われても作れんけどさ

メシマズ女なら無茶しないでインスタントのお吸い物にすればいいのにな。
…と、メシマズ嫁持ちの俺も人のこと言えない。
今日はどんな悪夢…いや…愛を喰わされるのか…。

天麩羅はメシマズ嫁持ち夫じゃねぇよ。
ttp://www.geocities.jp/tenpura874/tenpura.html

>>203
自演は流石に勘ぐり過ぎだろｗ
ただ、信者は激しくキモイ。
宗教みてーだ。

>>206
自己紹介がキモイ…。こいつ電車男厨かよ！
注目を浴びたかったんだな
メシマズ嫁持ちでもないくせに

天麩羅874が、なぜメシマズスレの住人になり、「スレを賑わした夫婦」
なんてものを書込んでしまったのか、そしてあろうことかまとめサイト
までつくるはめに陥ったのか？その最初のきっかけは○ジョ疲れだった。

「電車男」で2ちゃんの存在を知った天麩羅は、彷徨の末キダンに流れ着いた。
そこで某スレに腰を落ち着け、おそるおそる「レス」なんてものもしてみた。
今考えれば冷や汗物のレスも華麗にスルーし、ウザがることもなくルールや
２ちゃん用語などをあれこれ教えてくれる住人達。さすが気団クオリティ！

だがそんな先輩キダン達の「アノ板には近づくな！」の教えにもかかわらず、
好奇心を抑えきれなかった天麩羅。そこは初心者にはあまりに…な世界だった。

疲れ切った天麩羅を癒したのがメシマズスレだった。当時は人参夫婦を筆頭に
生米、昭和調味料、酢味噌夫婦が立て続けに現われた、いわばスレの黄金期。
天麩羅には、これらのヨメたちはまさに愛で輝く「女神」！に見えたのである。

>>208
オマエがｷﾓｲ

その頃のスレから。ちなみに最初のレスに出て来る505は昭和調味料ダンナ。
「隠しきれない〜」も「匙加減〜」も、スレタイにこそなってないけど
「捜索料理」や「シェフより主婦の味」も、どれも最初に言い出した住人は
確かにいるけど、今やここの業界？用語みたいな皆のものじゃん。
どっかよそに無断で貼られたらヤなだけで、ここではどう使われてもいい。
ていうか、注文つけるような問題じゃないし。

ここに来て天麩羅は観念した。自分のレスがどこかに貼られるのは嫌！と言う
以上は、それなりの対応をせねばなるまい。そして誰も突っ込まなかったが、
自分のレス番が「874=話」であることに天麩羅は気づいてしまったのである。
しかし天麩羅は仕事でPCは使っているものの、HPなどつくったこともない。
何をどこから始めていいものやら。仕事が激減しているとはいえ、本業もある。
まとめサイトが誕生するのはまだまだ先のことになりそうである。それまで
住人は待ってくれるだろうか？住人にウマイモノを喰わせてやれるだろうか？




(ﾟ∀ﾟﾍ)(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ｱﾋｬﾋｬ（゜∀゜*）=（*゜∀゜）ｱﾋｬﾋｬ ｱｯﾋｬｯﾋｬ!

＞天麩羅

サイトにアクセス解析つけろ。

>>211
ねえ、今仕事中？

電車厨もｳｻﾞｲけどｱﾝﾁ電車厨もｳｻﾞｲ。
目くそ鼻くそ。

>>213
ｷｼﾞｮは帰れ！

ねぇ、天麩羅ファンはなんで掲示板に書いてあげないの？

天麩羅さんの悪口書いてるのみんなキジョだよな。
キジョ最低。メシマズ嫁さんのほうがキジョよりずっと素晴らしいよ！
こんなキジョどもが俺の嫁じゃなくて良かった！

また、天麩羅の泣きが入るからこの辺でやめとけ。

まとめてくれるのは有難いことだろ？
おれは見てないけど。

>>218
へぇ。おまえ見てないのか。酷い奴だな　せっかく天麩羅が頑張ってるのに
俺なんか天麩羅ゲストブックに6人分の書き込みしてきたぜ

>>219
ｵﾏｲも酷いじゃないかｗ

まぁ実際、天麩羅が自己紹介でキジョ疲れと書いてる通り
キジョ板は全2ｃｈ内で最も最悪の板だからな。
キジョ板と同じくらい最悪なのがハングル板だ。
ジェントル気団でハン板なんか見ている厨房はありえないがな。

ジェントル気団なのにVIPPERはたまにいるが。
VIPはいい。

天麩羅はますますキジョを嫌いになったに10000鰻の苺ソース添え

＞10000鰻の苺ソース添え
これで天麩羅もﾒｼﾏｽﾞ実体験か！じゃあ同じくに1000000焼き胡瓜

>>223
すまん。　腹たいらに10000みたいに書いてみただけで
222は天麩羅じゃないよ。天麩羅もすまんな。
俺も恥ずかしながら電車男で2ｃｈに来るようになった口で…。

>>221
ジェントルVIPPERﾊｹｰﾝ

>>224
えーと、半年ＲＯＭれ。

>>224
ナカーマ　俺も電車から2ｃｈを見るようになった
それまでは2ｃｈを恐い所だと思ってた
板を選べばこんなに居心地いいところなのにな
今日は電車ドラマもあるからなるべく早く帰らなくては
嫁のメシはすこし心配だが


>>221
わかった。絶対キジョ板とハングル板は見ないようにする
他の危険な板も教えてもらえると助かる

>>227
信じるなよｗ
鬼女はともかく、ハン板はスレさえ選べばまともだよ

>>228
うっかり変なスレを見てトラウマになったら困るから見ないようにするよ

>>221
ジェントルVIPPERテラワロスワロス

ご新規さん山盛りだな…

気団板は他の板よりも初心者は多いと思う

気団板は他の男性向け板よりもネナベが多いと思う

キジョうぜえ

頼むからキジョどもここを荒らさないでくれよ、な？

空気読まずにカキコ

最中元気かな？
最中はうなぎ食べられるのかな？
離婚を回避して
買ってきたウナギを
奥さんと味わってるといいな。

あのさー…
俺、前にも書いたけど、キジョの書き込みは糞の役にも立たないんでやめて欲しい。
真剣に悩んでる者にはすぐにわかるんだよ、あーこのレスキジョが書いてるなって。
「女の敵は女」っていうけど、こういうことなんだね。

今日は土用の丑の日♪うなぎとしじみのお味噌汁で〜す(^_^)b

嫁からメールが・・・
しじみ・・・
しｊ

あぁ、今日も暑い日だというのｎ

常温に置いたしじみ

しじみの砂抜きって３〜４時間で大丈夫ですかー？
ってﾀｲﾑﾘｰなｶｷｺをみたぜ。鬼女板で。

>>186
スマン、俺じゃなく嫁のネタだった。

「大丈夫か？もしかしてもう焼いた？」と心配メール送ったら、
まな板に串で止めてあるパックに入った鰻の画像付きメールが返って来た。
(本物の鰻をさばくときに釘打ちするあんな感じで。)
吉田戦車のギャクだったと思う。

ただ、殺傷力は低いが捜索系スイーツ朝食党嫁なので
あれがあのまま温まって山椒かかって出てくる確率は低いかもしれない。
苺ソースでないことを祈りつつこれから帰る。

よく考えたらﾏﾝｿﾝで鰻焼けないか…

どうも毒男、喪男の乱入が激しいな。夏だ。

>>240
まぢっすか・・・あ〜ん不安だなぁ

カツオのたたきをウェルダンにするくらい火は通すんだが・・・
イヤ問題はそこじゃないな・・・

>>241
ウチの嫁の割り下はペースト状態がでふぉだじぇ〜〜orz

>>242
キジョ、毒男のせいにするな

気に入らないレスは全部キジョかよ。ｵﾒﾃﾞﾃｰﾅｗｗｗ

今年はうまい鰻食えたか？食ったら↓ここにも書いてくれ

＠＠2005年丑の日鰻丼食ったら書き込むスレ＠＠
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1122513417/

普通の鰻丼でした。
錦糸玉子と三つ葉が乗ってました。
錦糸玉子が妙に甘かったけどタレとあわせて食べられました。

ネタにならなくてすみません。

報告に来ました。
明日、嫁が退院して帰ってきます。
2週間以上の入院になってしまいました。

今回の入院で収穫がありました。
１．口からの摂食を断った為、味覚が研ぎ澄まされたかも？
２．病院主催の健康教室で開催されている料理教室に月１で行く事になった
　　（主に成人病予防の為らしいが、嫁は興味をしめしていた）

手術後、初めて食べた３分粥を「ほんのり甘くて美味しい」と言った嫁
信じられません。奇跡です。
嫁の口から「ほんのり」なんて言葉が聞けるなんて！
俺、ココをもうすぐ卒業かもしれない。

>>209
>>211
こういう奴って本当に男か？
好意でまとめサイトを作ってくれた奴にこんな事をするのは、男とは思えん。
例え男だったとしたら、ブルーカラーの低所得者だろうな。
女だったらデブスに違いない。
どうせ、だれからも相手にされない寂しい奴だろうなぁ。

天麩羅＜アホどもはキニスンナ

>>211
絵文字が女丸出しだな　（ﾌﾟ

>>248
オメ！
>「ほんのり甘くて美味しい」
おい、マジで期待できそうだな。

辛辛〜！退院ｵﾒ！
入院の甲斐というか、嫁さんの味覚戻ったみたいで良かったな！
病院の健康教室なんて薄味間違いなしだし。
卒業を祈ってるぞ！

＞249
他人が目立つのが気に入らないだけだろ
よくいるじゃん、ほんと何のとりえもないくせに自分の脳内では
自分はバリバリできるのに評価が低いのは周りの見る目がないんだ
なんて勘違いして目立つ奴できる奴を妬んで生きてるどうしようもない奴。

>203とか208からはそんな匂いがぷんぷんするんだがｗ

…ビール味の鰻が出てきた。

>>254
詳しく！

清々しい報告の後に寂しいお知らせが…
>>254 詳しく

メシマズ嫁は天使だけど2ｃｈやってる既婚女性は全員死ね

竹山みたいのがいるなぁ

>>249>>253
なるほど、俺も凄い違和感を持ってたんだがレスを読んで納得。
妬んでる奴と人生の負け犬が吠えてるだけかｗ

「おかえりなさい。今日はうなどんなの。」
「スーパーで買ってきたのを温めただけなんだ。ちょっと手抜きだよね？」
と嫁さん。

手抜きなんてとんでもない！
むしろありがたいよ…と心の中で思いながら
テーブルについたら
なんか…ビールくさい。

すると嫁さんが
「鰻をただレンジで暖めるより、日本酒いれてあっためたほうが
　ふっくらするって教えてもらったけど、日本酒がないからビール入れたんだけど
　どう？」と満面の笑顔。

喰ったよ、ビール鰻食ったよ。
どうせ晩飯はビールで晩酌するし。

天麩羅を叩く奴は俺らが許さないぞ。
氏ね＞キジョ

>>260
胃に入れば一緒だよな｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

料理酒もなかったのか？

>>260
どんな味だったのか？もしよろしければ・・

>>260
ビール…。せっかく鰻の日だったのにな。

うちは以前鰻のサラダ寿司みたいなのにされて脱力したから
ちょうど会社に出入してる弁当屋が鰻注文してくれって来てたんで
嫁にはつきあいで買わなきゃって言ってそれに頼った｡
その…なんだ。よく休んでくれ｡

デフォルトで日本酒がないって事なら、ちょっち料理がむずかしいな…
結構多用すると思う（和食系なら）。

味よりにおいだな。ビール臭いにおい
味は…まずいけど…ものすごくまずいというほどでもなかった…と思いたい
でもごはんには合わなかった。

嫁さんは弁当に和菓子とか
おかずにジャムとか生クリームのような
デザート系のメシマズはやらかさないのが
不幸中の幸いだったと思う

鰻のサラダ寿司、それもちょっと聞きたいかも…

ビールの臭いがする鰻ってすごいな。

よく煮込み系の料理に使えば旨いんだけどな＞ビール
その様子じゃ、アルコールも完全に飛んではいないっぽいな。乙。

レンジでチン。多分ラップで包んでじゃ、匂いもアルコールも飛ばないだろう。

辛辛旦那、オメ！
良かったな。
病気と共に味覚まで治してしまうなんて。

辛辛は嫁さん精神ストレスぽかったしな。

みんな料理に詳しいんだな
おれさっぱりわからねー

>>272
たしかとんかつ嫁もそうだったよな>ストレス
あいつも卒業したんだろうか･･･うらやましいぞーorz

あのさ、本当に何度も書くけど
キジョの書き込みほど役に立たなくてウザイものはないんだよね。
もういい加減にしてくれ



今日の嫁。
鰻でひつまぶしのつもりで鰻の麦茶漬け。
これが以外にさっぱりしてうまかった
嫁の捜索料理が成功することもあるんだな。

もとが料理下手なわけじゃないのに精神ストレスで下手なだけなら
ストレスが治れば治る可能性があるけど
ストレスなんか微塵もなさそうな天真爛漫なうちの嫁のメシマズは
いったいどう治させたらいいんだ・・・・

ここ荒らしてるｷｼﾞｮは
俺らの嫁よりももっとﾒｼﾏｽﾞでデブスに違いない
そう思えば俺らの嫁のﾒｼﾏｽﾞなんて耐えられるさ。

>>266　＞ジャムとか生クリームとか
それ、うちだ。

>>267 以前うちで出た鰻のサラダ寿司ってそのまま。字のごとく｡
ご飯が酢飯。すっぱいの。それにレタスとﾄﾏﾄと胡瓜とゴマ
それに鰻の蒲焼がきざんで混ぜてある｡で、マヨネーズ添えてあった｡
食えないほど不味くは無かったけどせっかくの鰻だし
鰻の蒲焼のﾀﾚで食ったほうが、ってちょっとがっかりした。
ﾍﾙｼｰに野菜も酢も摂れるようにしてくれたっちゅうことでした。

辛辛旦那卒業かも？
おめでとう。

>>260
･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡　まーうちはあれだ、日本酒のｱﾙｺｰﾙが全然飛んでなかったけどな・・・。

しじみのみそ汁、出てきませんでした・・・。
聞くのも怖くて放置で・・・。
あとでｺﾞﾐ箱探してみるかな・・・。

>>275
ひつまぶしをお店に食いに行くとさ、
最後お茶が出てきて茶漬けにしてくれるところとかあるよね〜。
麦茶も合うのか・・・。（ﾖﾒにはﾅｲｼｮにしとくけど

>>275
麦茶かけたてでよかったな。

>>276
メシマズは治ったほうがもちろんいい。
嫁と話し合うにも何するにも、嫁が元気でないと始まらない。
天真爛漫な嫁ならお前の意見も素直に聞いてくれるかも
しれないじゃないか。って希望的過ぎ？

>>278
それマヨネーズに少し不安が残るが、喰えそうな気がする。
甘いかな、それかここに馴れ過ぎたか。

>>278
デザート系ﾒｼﾏｽﾞって嫁さんも同じの食ってるのか？
うちは嫁さんは先に食べてて
俺だけ嫁さん特製料理を食べるから
嫁さんと同じ食事をあまりとらないんだよな。
一緒に食べる時は、焼肉だったりそうめんだったり無難で。
弁当や別々に食べる時だけ特製…。

>>277
そうだな。うちのはここ荒らすｷｼﾞｮなんかと大違いだな。
今日は嫁さんの料理マシだったから嫁押し倒ｽ！

>>280
かけて時間を置くとどうなるんだ？

>>282　俺が遅い時は先食べててもらうからワカランが
結構一緒に食ってるな。
基本的に組み合わせがどうでもいいみたいで菓子パンと焼き魚とか
朝からあんみつとかしれっとして食ってるし｡＞夏に多い。
朝のあんみつに関しては嫁の実家も食ってる。
米の変わりにケーキだとか相手も食ってるし慣れて来たところもある。

>>284
慣れてきたのかw
糖尿、肥満には気をつけろよ。

こういう食生活がめちゃくちゃな奴にかぎって
案外太ってなくて痩せだったりするんだよな。

そりゃ糖尿病発症してるからじゃないのか?
＞痩せてる

>>282
嫁が先に食べた飯と、帰宅後食うお前の飯が違うのか？
何でそんな事になるんだ？

>>285　ああ、そうだな。糖尿病。
ケーキが続くと次野菜ぜめだったりする品。うち。
もともと俺自身あまり食が太いほうじゃないんだ。
だからどっちかって言うと痩せだな｡っつうか貧弱系。白いし。
会社の健康診断じゃ今のところ引っかかった事は無いけど。

子供欲しいって嫁が最近言ってるし、子供のこと考えると
正直慣れてちゃ駄目かなとも思う。

>>283
ひつまぶし氏を思い出したんだよ

知人でケーキと卵焼きと白飯しか食べられない奴がいるけど痩せてる。
憎らしいことにそいつの嫁さんは超メシウマー。料理人レベル。
それなのに知人が偏食なせいで嫁さん料理の腕生かせないんだ。

>279 >275
ひつまぶしのクラッシックな食べ方ってのがあって、
細かい事は忘れたが、まずはそのまま食べて、次に混ぜて食べて、
最後はお茶をかけて食べるというのが名古屋的流儀らしい

混ぜて食べる　→　別に添えてある薬味と混ぜて食べる

>278
鰻のサラダ寿司って状況によってはすごく美味そうだぞ！
ただ、どこかのバランスが崩れるとやばいっていう気がするｗ

>>189
亀でスマンが、ウナギって捌くのに免許か何かが必要なのでは？
うろおぼえだがウナギの血には毒があったような気がする。
（熱を加えると無害になる）
確か素人が安易に手を出せないシロモノだったような。

>>289
･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡　
ああ、俺も思い出しちまった。
あのシンプル且つﾏｽﾞｰなｱﾚ。
元気かな、ひつまぶし氏。

>291
３杯目はお茶漬け風だけど、かけるのはお茶じゃなくて出汁だと思う
ただのお茶ではうなぎの油っぽさと泥臭さが鼻について、あまりおいしくないかと…

ひつまぶしでぐぐってみた
http://www.maruuo.co.jp/hitsumabushi.htm

↑直リンスマソ

>291
……ということは、鰻の特集(?)番組を見た嫁が
出汁のかわりに、間にあわせ(or 出汁に気がつかずに、
お茶漬け=お茶ということで）お茶をかけたってことか？
291読んで、捜索料理が成功したのではないと思ったが
やはり爆走メシマズアレンジか……そうか…

そこで麦茶ってのが閃きorアレンジor神のお告げなんだろうな

うなぎ捌くのに免許は要らないぞ
血は洗い流せばいいので、素人でも大丈夫だし猛毒ではない

うちではおかんもおとんも夏になると釣って捌いていたぞ

>>297
うな茶漬けというものもある。
麦茶ではなく、熱いほうじ茶をかけるというものだが。
京都で食べたが、なかなかうまかった。

>300
美味くなるように作れば美味いんだよな。

ひつまぶしは 出汁かけバージョンと お茶かけバージョン 店によって違う…って前スレで読んだ気が
石塚も通りで出汁バージョン でぶやでお茶バージョン喰ってたような

どっちでもいいよ。
汁かけたあと４時間放置でなければさ。

>>299　TVで猛毒だから目に入ると失明の恐れもあるっていってたぞ

でも免許がいらないのは確かなんで
引きずっても仕方ないと思うが。

ここ２〜３日の読売新聞の料理欄が怪しいんだが…。
白和え（生クリーム入り）だの変わり素麺（甘味系）だの、捜索への誘いなのか？？？

うなぎの血には「イクシオトキシン」という毒素が含まれているので、
生で食べる場合には、これを完全に取り除かなければなりません。
もし毒素が体内に入ると吐き気など中毒症状が出たり、目に入ると
結膜炎になってしまいます。
ただし、加熱すると毒性がなくなるので、かば焼きなど
加熱した料理では、まったく心配はいりません。

免許がいるのはフグではないか

>>299
>>304
>>307
>>308
レスさんくす。ググったらでてきた。

でも、まあ、その、なんだ…
ココの嫁に作らせたらイイ確率で

「猛毒」

が出来上がりそうだよな。いろんな意味で。

>>302
そのとおりです。お茶か出汁かは店によって違います。
名古屋ローカルなタウン誌でひつまぶしの店の特集やるときは、
「出汁」か「お茶」か区別するマークがついてたりします。

ちなみに、「出汁」と言っても、出汁でほうじ茶を入れた
「出汁茶」ってのを使う場合が多いです。

【ネット】"カード番号、下着の色まで" 楽天市場、個人情報１０万件流出か…男、詐欺目的で購入★３
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1122564328/

おまいらの嫁は大丈夫か？

通販で、パンツ買わないんだよな。

やばいぞ、やばい。

245 名前：可愛い奥様 投稿日：2005/07/30(土) 08:20:48 ID:4nmn+QsT
>>243
241ですがきゅうり入れてみましたよ
きゅうり感はほとんどなくなる・・・と思います


246 名前：可愛い奥様 投稿日：2005/07/30(土) 11:29:29 ID:ryM7JJok
>245
おお！ズッキーニと見立てて料理してしまえばよいのか。
ありがとです。

さっきさ、パイの実食べてたんだよ。
ふと箱を見てたらさ、パイの実唱歌投稿作品とかいうので

あらまぁ息子のお弁当
おかずが一品足りません
パイの実入れてごまかそう
開けたらびっくりパイの実だ

というのが載っていた。
「こんなお弁当はまわりからうらやましがられるはず」
「食後のデザートに甘いものが食べたくなるからいいかも」
というコメントがついてたが、こういう勘違いがﾒｼﾏｽﾞ嫁を増殖させてるのかもしれないと思った。

弁当の中に確実に柔らかく何かの汁を吸ったパイの実・・・

個別包装のﾔｼならなんとかなるかな

私立校でもなきゃエアコン完備じゃないだろ？
腐る前にチョコが溶けてドロドロのぐちゃぐちゃになりそうだ・・・・・・。

>>315
おかずが足りないからとパイの実入れようとしてるのに
個別包装のパッケージを開けないはずがないと…

>>317
一個ずつの包装をわざわざあける必要ないだろう。
チョコがとけてもパイの実ならなんとかセーフ。

ってそんな川柳の話真剣に論議せんでも…

>>318
いやだからこのスレ的には
個包装をわざわざあけて突っ込むのがデフォなんじゃ？と。
最中もそうだったし。

コアラのマーチだったらセーフだったんだけどな・・

あれも簡単にふやけそうだ。

プッカなら大丈夫そうだな

ポポロンはどうだろうか?

パイの実、コアラのマーチ、プッカまではわかったがポポロンは携帯ではぐぐれません・・・・・・。

>>324
はずむおいしさ♪
ひと口サイズのサクサクシューで
チョコクリームをくるんだ
ロングセラーチョコスナック！
チョコ感がアップしてさらにおいしくなりました。

だそうだ。

ベビースターはどうだろう・・・？

パイの実とシュークリームの中間みたいな感じかな？
甘いもの苦手だからそっち方面疎いのよ。
明日コンビニ行ったら偵察してくるわ。

お前らもっとお菓子が弁当に入っていることに危機感を持てｗ

東鳩キャラメルコーンなら許せる。ピーナッツもあるし。

>>328
ほんとになw
遠足の前の日の子供かよw

オマイら、今日の産経新聞夕刊(大阪版?)にトップに「サバすき焼き」
が載っていましたよ。(文学に出てきた食事を紹介とかいう記事)
何でも、今まで生きてましたってサバを〆た直後に作るとウマイらしい。
……どうか「やってみよう!!」という嫁が出ませんように…

やっぱり言えない。あ、羊羹です。

>>331
まとめにサバすき焼き夫婦が載ってたよ('A`)
まさに地獄だった・・・。

>>331
それは西原の家の夕食では

うちの娘の幼稚園は、お弁当は「お菓子禁止」という
お知らせが来ましたよ
どうやら、弁当のおかずにお菓子を入れる母親が多いらしい。
嫁曰く、スナック菓子系統ではなく、小さなカップのゼリー等が
多いらしいが。
わざわざ禁止にする程、多いのか…

わかった。オマイら、勤務先に頼んで「お菓子禁止令」出してもらえ。

娘のクラスに主食に菓子パンやらラスクを持って来る子がいるらしい。
自分の弁当も「ｼﾞｬﾑのﾊﾟﾝとクリームのﾊﾟﾝがいい！おかずいらない」
とゴネて嫁激怒…
ジャムサンドを作るからと嫁が妥協案を出してもナントカちゃんとお揃いの
お店で売ってるパンが欲しいと拒否だ。
他にもうちと同じように『菓子パン羨ましい』子が続出して園から禁止令出たよ。
デザートにカップゼリー1個はOKらしいが自分で開けられなきゃダメなんだと。

>>332
( ﾟдﾟ)σ)´Д｀) ほんとは聞いて欲しいんだろー。
涙拭けよ。ココにぶちまけてみようぜ。

昆布・煮干・鰹節で出汁をとるのだ
豪華だ。金色の液体が眩しい
しかし、嫁子よ
この暑さの中、鍋に入れたまま
常温放置は如何なものかと

最後の一行はここで言うな、嫁に言え。
てか、自分でなにかの容器に移して
即冷蔵庫に入れろ！

まあ、愚痴を言わず冷蔵庫にしまってやれ

小型冷蔵庫（車とかで使える奴）をひとつ鍋用に用意しておくと便利らしい。
寸胴鍋とか細い鍋なら入るから。

……うちの嫁は入れたことをすっかり忘れてそのまま数週間冷蔵し続けたことがあるが。

明日って今日だね
ホームセンター行って買ってくるよ。>>容器
嫁が100均行ったけど、「アテクシのセンスに合わない」らしいよ
冷蔵庫は鍋がはいる隙間などない

今日の料理はみんな出汁+醤油味
家に帰ったら「お醤油の国にようこそ〜；ﾊｰﾄ」って笑顔で迎えてくれたさ
単調な味付けになったと自覚はあるらしい

笑顔で迎えてくれて、単調な味付けの自覚がある。
全然、問題無し！いい嫁じゃんw

ここんとこ暑くて脂っこいのが食えないと言ったら
晩飯はう巻きだった。
見た目は黄色でうまそうなう巻きを一口食ったら甘かった・・・
子供の弁当の玉子焼きじゃないんだから・・・

ﾌﾞｯｺﾛﾘとﾓﾔｼの味噌汁で流し込みますた。

>>345
馬鹿者！玉子焼きは甘いのが基本だ！！！

だよな。
それにう巻きなら甘くていいと思うが。
日本料理屋のヤツとかは出汁味なのか？

>>324
ぐぐらなければわからないことに驚きだ
いくつ？

もしうちの嫁がたまご焼きに砂糖入れてきたら
即離婚だ。

>>349
甘くない玉子焼きなんて玉子焼きとは言わない！！！

>>349
漏れもたまご焼きは甘くない派
でも嫁はこってり甘い派。

玉子焼き＝甘い
出汁巻き＝出汁風味
ではないかと…

どっちでもいいじゃねーか
それぞれ別の食いモンだと思ってれば
そんなに気になるほどのことでもねーだろ

つーか「〜はこうでなければならない」なんて硬直した考え方は
かなり人生損してると思うんだがな

・・・あ、この考え方が捜索料理の原点なのか　　orz

普通の甘い卵焼きじゃなくて
ケーキみたいな甘さの卵焼きなのでは？
メシマズ嫁クオリティだし。

味は好みや思い込みがあるから仕方ないだろ
それよりも卵焼き作れるってすごいな
うちのは真っ黒でもそもそだよ

うちのは茶色くてしょっぱい

美味しい卵焼きを作るのは実はレベルが高い。
メシマズじゃなく、メシフツウやメシヤヤウマでも
卵焼きとオムレツが下手な人はいる。
目玉焼きなら簡単なんだが。

目玉焼きが簡単とは！
うちのはﾍﾞﾘｰ・ﾚｱかﾎﾞﾝﾊﾞｰ・ｳｪﾙﾀﾞﾝ　orz　

蒸し焼きにしたら簡単だよな。
裏が少し固まったら水入れて蓋して様子見る。

うちのは黄身の一部しか食えない。あとは炭になってる・・・・・・orz

358です　蒸し焼きは結構高等技術みたいです。
蓋をしたフライパンからpopcornの音と匂ひが…
「多目のバターで卵を揚げるように焼いたら、
少量の水を入れ蓋をする。」作り方まちがってないよね。
一回目は火をこわがってちょっと(えっ？)レアだったから
二回目は思いきって強火で挑戦したそうです。フライ怒エッグ
ナマも爆発物もいまだ消化しきれずオレの腹にとどまってます。
ｶﾞｽが硫黄ｸｻｲです。今日のブランチでの出来事でした。　

弱火でじっくり焼けばいいのになあ…

そこまで行くと、ある意味才能だな。

火が怖いって、二十歳くらいの新妻か？
それならまだ許せなくもないが、２５こえてるとか主婦暦3年とかだったら･･･、

>>358
ｷｼﾞｮの書き込みは気にスンナ
オレの嫁も火加減はにがてだ
愛言葉は「くったど〜」これでいこう(泣)　　

キジョじゃなくて自炊してたころの記憶で話してるだけなんだが･･･

>>366
電車厨の書き込みは気にスンナｗ
覚えたての言葉を使いたいお年頃なんだろう。

>358
何か一手順抜けている。
バターで卵を焼く→少量の水を入れ蓋→すぐ火を止める。
で一分程蒸気を吹いている蓋を開けずに置いて、
そこで開ければ大体黄身は半熟で上に白身が薄く被った状態に。
蓋を開けずに３分位おけば、黄身も固まった目玉焼きになる。

蓋をしめた後も火にかけていれば、そりゃコゲるさ。

>>368
目玉焼きにバター？
水を入れてすぐに火を止める？
卵が水っぽくて食べれたもんじゃねぇぞ・・・。
お前もマズメシ嫁？

そもそもバターが微妙。
あんな焦げやすい＆クセのあるもんで普段の目玉焼きを焼かなくても（バターで焦がすと油よりはるかに苦い）。
水を入れるのも失敗しやすいし（卵に直接水掛けかねない…）、
加減間違えると水っぽくなりやすい。（水が蒸発しきってなくて焼き目すらついてない目玉焼きになるぞ…）

・普通に油をひく→よくあたためてから一旦火を止めて卵を割りいれる→弱火にしてフタをする
・半熟なら白身が固まるまで、
・固くしたいなら黄身部分も白くなるまで弱火のまま加熱。

・火加減苦手な嫁向けにはレンジ調理。
・耐熱容器に卵を割りいれて、箸やフォークで黄身に必ず穴をあけてしっかりラップをしてレンジで加熱。
・下に刻んだベーコンを入れときゃベーコンエッグ。

メシマズ嫁に応用力や調節力を求めてはいけない。
上に書いたのは小学校の家庭科で習う目玉焼きの作り方だ。
（はじめて卵を割る子供向けなんで、卵入れる時火を止めるのは割るのにもたついてフライパンが熱くなりすぎないようにらしい）

>>369
間違いなくマズメシだと思うｗ

>>335
ミニゼリーは、凍らせて保冷剤代わりにするらしい。
夏であれば、だ。

通年入っているとしたらそれは…

…水っぽくなるという奴らは、一体どれだけ水入れてるんだ。
卵２個の目玉焼きに対して、水は割った卵の殻に1/4以下。
これでやった場合、１分で水は大体蒸発している。
後、テフロンのフライパンならそもそも心配ないのかもしれんが、
少し蒸発し残りがあった方がフライパンから綺麗にはがれる。

俺が小学生の頃の家庭科で習ったそのまんまのやり方だ。
これのおかげで小中学生の俺は夕飯がフリカケ飯だけという食卓にタンパク質を得る事が出来た。

>>373
いや、目玉焼きにバターとか言われてもなぁ・・・。
年が幾つかしらんが、俺が小学生の時に習った時点で
「水を入れてから弱火（ｒｙ」と習ったぞ。

>>373
いやだから
その「加減」が出来ないのがﾒｼﾏｽﾞ嫁ｸｵﾘﾃｨな訳で
手順を教えるなら少しでもリスクを減らしたい訳で。

薄めで保温力の低いフライパンなら余熱じゃ火が通らなくて生という可能性もあるし
逆のタイプのフライパンｏｒ温めすぎた場合にはフタをしめる前に蒸発しきって炭化への一途を辿るだけだし、
焦げたバターにわざわざ水投入は茶色くて臭い何かを作り出すだけなんだよ。ほんと。

>374
まあ、確かにバターはあんまり使わんな。
普段はサラダ油だ。
が、バター（っても大概マーガリンだが）で焼いて、蓋閉めて蒸らして、
出来上がった奴を丼飯に乗せて醤油かけまわして食うとウマいんだ。
塩と胡椒（荒挽き）散らして、黄身潰してトーストを浸して食う時もバター風味の方がウマいと思う。


…が、そう言えば嫁は上の食い方を気持ち悪いと言うな。
嫁が焼く、黄身の上が生の半熟よりはマシだと思うんだが。

ちょっと質問
今日の晩飯はカレーだったんだが
カレーの具（人参じゃが芋肉）ってデカイのがゴロゴロ入ってる方が旨いよな？な？
俺の嫁は具を全部みじん切りくらいに細かく切って投入しているらしく
2日目には具なしカレーになって出てくるんだけど・・・。
おまけに激甘だし。じゃが芋とか肉とかがゴロゴロしてるカレーが食べたいヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ

>>377
俺は野菜すりおろしでジャガイモだけ一センチ角くらいが好き。

>>377
具のでかいカレーは3日目くらいに食うと旨いぞぉ！
ジャガイモにカレー味が染み込んで・・・ムフフフ。

>>377
俺は五時間くらいグツグツ煮て具無し状態にしたのが好みだ
ただ、気持ちはわかる。ちょっと味気ないよなｗ

>377
俺も具がごろごろの方が好きだ。
ニンジンがこう、大きく切ってある奴が良く煮込まれて、甘くなってるのがいい。
ジャガイモもそれこそ皮を向いたのを半分にした位の大きさで、盛り付けると
ルーからぼっこり盛上がってる様な。

…が、俺も家ではこんなカレーは久しく食って無い。
煮込むのに時間がかかる（ガス代がかかる）し、息子が野菜の姿があるカレーだと
避けて食うから…

ジャガイモを時間かけて煮込んだら崩れてなくなってしまうとオモ。
ジャガイモをでかいまま味染み込ませるには、火にかけずに放置or
保温調理しかない。

>>376
その半熟っぷりが好きなやつもいるんだが

うわ・・・ドロドロカレーが好きな奴って結構いるんだな。
俺のおかんが作るカレーはゴロゴロカレーだったし、味の染みたじゃが芋も人参も好きなんだよ・・・。
ガス代節約の為にみじん切りカレーにしているのなら
俺の小遣い100円やるからゴロゴロで作って欲しいぜｗ

>>382
馬鈴薯は煮崩れるがメークインは弱火でコトコトすれば大丈夫だぞ。

>385
じゃがいもを大量に投入した上、煮込みまくって
カレー味のマッシュポテト（細切れニンジンと牛細切れ入り）にしたものを
皿にこんもりと盛られた俺が来ましたよ。

逆に粉ふきいもを潰し切れずに所々シャリシャリという食感を残したコロッケ（メークイーン使用）
も食卓に上る事がある。

以前にどこかで聞いた
『ジャガイモはコロッケとか潰す料理。メークインは煮崩れしにくいので煮込みに向いている』
というミニ知識を女房に教えたら、何故か逆切れ。
それ以来、何故か『コロッケにはメークイン。煮込みにはじゃがいも』が投入されているようだ。
俺の何がいけなかったんだ。

しかし、メークインよりもホクホクの男爵にカレーの味が染み込んでるのが
一番うまいと思う。
贅沢を言うならば、だが。

>386
お前は悪くないさ。



・・・タイミングが悪かったんだろ。

>>386
馬鈴薯もメークインもじゃが芋な訳だが・・・ｗ

怖い怖いよ。
あるある大辞典でスイカの皮料理やってたよ。
豚肉で炒めたり煮込んだりしていたよ。
嫁は目を輝かせてたよ。
せめてメモってくれよ．．．orz

>389
俺の知ってるスーパーでは『じゃがいも』と『メークイン』は区別されて売られているが。

買い物に行かされて、安い方がいいだろって、じゃがいもを買って帰ったら（メークインより50円安かった）
『肉じゃが作るのに、こんなの煮溶けちゃうじゃない！』と激しく切れられたので、
それはよく覚えているんだ…

「じゃがいも」と「メークイン」じゃなくて
「男爵」と「メークイン」だろ、分けるなら。
どっちもじゃがいもの品種。
おれは煮物でも男爵が好き。

>>391
メークインもじゃがいもだよ。

>>377
嫁が逆ギレ嫁でなければ、じゃがいもを洗って（じゃがいもの芽があったら取っておく。毒だからな。）ラップでくるんでレンジで４分〜５分くらいチンして、熱いところ皮をむく。
半分くらいに切ったらご飯の横において、その上にカレーをかけて食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
煮込んだカレーのイモとは違うが、イモの味がわかってうまいよ。
カレー中のイモがなくなると、母親がよくこれで追加してくれた。
どうしてもイモが食いたいから、とか言って自分でやってみるといい。

>>394
それ旨そうだな。
ゴロゴロカレーが好きな奴は自分で作ればいいかもｗ

いや、だから俺の近くのスーパーでは
男爵とかの丸い形のじゃがいもを『じゃがいも』
だ円形のつるつるした形状のじゃがいもが『メークイン』と表記されて売られてるんだが。

大阪と神戸しか知らんが、こんなのは俺の周りだけなのか？
つーか、例え俺の周りだけだとしても、うっかり嫁さんに
「スーパーで売ってる『じゃがいも』は他の所ではちゃんと男爵って書いてるらしいな」とか
雑談でもしようものなら、今度は一体どんな切れ方をされるか分からんのでしっかり心の底にしまって置こう…

>>396
嫁はそれくらい知ってるだろう。

>>396
それはどっちかといえば変わった分類だとおもうぞ。
すくなくとも常識ではないと思う。
普通はカテゴリ「ジャガイモ」の下に「男爵」「メークイン」の分類がある。

>>396
落ち着け！お前も頑固だな。
みんなが言っているのは、そのスーパー及びお前の認識が間違っていると言ってるんだよ。
メークインもジャガイモだと言っているだけなのに、何をこだわってるんだ？

ジャガイモは最近市場に出回る品種が多いので「ジャガイモ」とだけ表記してあってもぜんぜん間違いではない
そもそも男爵自体が丸い形をした品種のひとつで、形が丸いものをすべて男爵というわけではないから

ttp://www.geocities.jp/a5ama/vmenu.html

メークインもジャガイモだって認識があるなら、
近所のスーパーにどんな表記がしてあっても、
ここでは、「男爵」「メークイン」と書き込むべきだったんだよ。

>>400
いや、だから皆さっきから言ってるじゃん。
「男爵、メークインはじゃがいもの品種」だって。
お前は読解力が無いのか？それとも馬鹿なのか？

>>400
カレーに入れて荷崩れするのは男爵で
荷崩れしないのがメークインだと言う話をしているのに
ジャガイモとメークインは別っていう>>386が出てきたから
教えてやってただけだろ？

ジャガイモの全種類の話なんかしてねぇよｗ

>>400
＞「ジャガイモ」とだけ表記してあってもぜんぜん間違いではない

メークインをジャガイモと別種類というのは間違いだろ。

>400
…あー、大体事情が飲み込めた。
実際『ワセシロ』だの『キタアカリ』だの詳しい品種名で書かれても何の事やら分からんから全て『じゃがいも』
ただメークインはもう名称としてよく知られてるし、使用目的も男爵やらと違うからあえて
『メークイン』として表示されてるんだな。
サンクス。

こいつ馬鹿だ・・・

>>406
いや、違うよ
396＝400で、自分の主張が通らないから涙目で自作自演してるんだよｗｗ
まるでチョソの様なクオリティーｗ

>>405
違うと何度言えば（ｒｙ

つーか、どっちでもいい＞じゃがいもでも男爵でもメークインでも
ちゃんと煮えてるなら…

>>405
ｸｵﾘﾃｨｰｶｽｗｗｗ

>>406
うん。酷い馬鹿を見た






ような気がする･･･。

だから、何でここまで絡むんだ。お前等。
ただ単に俺の近くのスーパーやらの表示の謎が解けたと言っているだけだろうに。


…もしかして、嫁さんが切れたのは『それを言うなら『男爵』でしょ！』とかいう
つっこみだったのか？
けど、400のHP見る限り、近所のスーパーで売ってる『じゃがいも』は明らかに男爵じゃないし。

だからな、男爵つーのは寒いところで作るのに適してる品種で
普通関西以西の暖地じゃ「でじま」とかの栽培が多いわけよ
当然関西以西じゃ市場に出回るものも男爵でないものが多い
で、「でじま」と「男爵」は「あきたこまち」と「コシヒカリ」くらい違うものなんだわ

ま、「でじま」とか「キタアカリ」とか名前つけててもピンと来ない人が多いわけだが
そうかと言っていくら名が通ってても男爵じゃないものを男爵って名前付けて
売るわけにゃイカンのよ「あきたこまち」を「コシヒカリ」と名前偽って売るようなもんだからな

何でおまいらそんなに料理に詳しいんだよ．．．。
だったら自分で作れよ．．．。
嫁と一緒に作れよ．．それとも鬼女なのか？

鬼女だったら言わせてくれよ。
スイカの皮は捨ててくれ．．．．．。

そうだ。じゃがいもの価値は品種にあるんじゃない。



食える様に調理されているかどうかだ。

>>413
だからな、何度も言うが
メークインとジャガイモが別と言った奴がいるって事だろ？
誰が細かい品種の話をしてんだよ。
メークインもジャガイモと教えてやったら火病起こした馬鹿がいるだけだ。

なんか、「いじめられる側にも問題がある」っていう言葉を思い出す流れでつね

もういい加減にしろよ．．．
ジャガイモの品種の中に
メイクーンとか男爵とか色々あるんだよ
指摘されて逆切れするのは．．．男じゃ無いと思うんだ．．。

396の書き込みを見る限り、メークインがジャガイモじゃないと言ってる訳じゃないと思うが…？
396の生活地域では品名『じゃがいも』と『メークイン』が売られていて、
『じゃがいも』は分類的に男爵を代表とする、崩れやすい丸いじゃがいもの事を言うというだけだろ。

何でこんな揚げ足取る様な書き込みが続いてるんだ。
しかもｷｼﾞｮ臭え。

ジャガイモが崩れていたり形を保っていたり
別にとっちでもいいよ．．．
問題は味付けだよ．．．

じゃがいも話おなかイパーイ

スイカの皮攻撃が怖いな…。

止めてくれよ…今日のデザートはスイカだったんだ…
確かに身はウマウマと食ったが、皮は明日の生ゴミに出してくれ…

きっと外の厚皮むいて白身の皮をスライスして
炒めるよ．．．やられたらレポしてくれよ．．．

奈良漬にされて出てきたら禿げしく嫌だな
＞スイカの皮

漬物まであるのかよ．．．。

もういいよ．．たくさんだ．．．．．。

スイカの皮見て嫁の目が輝いてたらヤバイな・・・。

いいから男は出ていけ。

あ、ｺﾞﾊﾞｸした。ごめん

昨夜の粘着厨はやっぱキジョだったわけだ
>419の予想大当たりだな

スイカの皮はなぁ、浅漬けにしたら結構うまいんだ。
だから味噌汁に入れるのは止めてくれ。
食い残しの赤い部分も切ってくれ。
というか、嫁赤い部分食い残しすぎ。
俺のことをカブトムシとか言うな。（皮しか残さない）

えーと、なんの話だったっけ？

おい、おまいら。
>>415が唯一の真理だろ。
このスレ的には。

喰えるか否か、それが問題だ。

>>432
いや、食えるんだよ。
ただ、食うのが難しいんだ。

弁当食い終わって一服中、携帯から。昨夜は俺が作った。(天ぷらとそうめん)
明日の弁当は残りの天ぷらを麺汁で煮てご飯にのせた【天丼】をたのんだ。
旨い…はずだったのに(泣)　なぜ一手間加えるのだろう。
砂糖でなく蜂蜜？こってり甘くしかも匂いがする。煮すぎは想定内だったが
味付けは想定外だった。完食したけど　orz

いや、蜂蜜でも上手に使えばコクが出て美味いはず…はず…

うーん…

>394
いい事聞いた(・∀・)うちの嫁は｢冷凍する時邪魔だから」とか言って
なぜかカレーにジャガイモを入れないんだ。今度そうやって見る。

スイカを食い終わったら自分で皮を捨てろ。
怪しい物は食材になる前に処理汁。

>>437
じゃがいもを入れて冷凍しちゃいけないというのはホント。
解凍するとスカスカになるから。
でも冷凍するときにじゃがいもだけよければいいんだけどなw

なるほど

しかしここの住人はてめぇの嫁にめしが不味いの一言も直接言えねぇくせに
キジョっぽいレスとかじゃがいもバカ叩くときは強気だな

この頃平穏だよ
まともな味だよ
素麺ばかりだよ
美味しいよ
でも、パイナップルは浮かべないでね
彩りのトマトも別盛にしてね
ピーマンも要らないからね
今夜も素麺でいいよ♪

>>441
男は説明できる間違いの指摘は鋭いからな・・・。
メシマズの場合、どこをどう間違っているのか、嫁に障害があるのか判らないから言えないんだろう･･･('A`)

つまりマトモな目玉焼きもろくに作れないヨメのだんなは
自分もまともな目玉焼きはつくれない可能性大ってことだな。
あんまり人のことは言えないんじゃね、

>>444
それ、全然ちがうだろｗ

今日は宅配ピザが食べたいと言ってピザにしてもらいました｡
今、宅配を待ってます｡楽しみだ。

おめでとう！！

>>446
羨ましい・・・。
俺は具なしカレーだ・・・。
人参、じゃがいもゴロゴロカレー食べたい！

>>446
おめ！もう食ってる頃かな。裏山〜。

帰宅後、速攻で冷蔵庫チェックしたよ．．．
麦茶飲む振りして．．．
スイカ無かったよ良かったよ．．．
おまいらは無事かよ．．．

いいねーピザ。麦酒冷えてたか？
うちの近所はお祭りだ。平日だけど、明日仕事早いけど
子供(二才、♂)と嫁は浴衣でｽﾀﾝﾊﾞｲして俺の帰りを待っててくれた。
二人は夕食簡単にすませたらしい。いいよ、やきそば食べるから。
よーし。パパ出目金すくっちゃうぞ。ﾑｼｷﾝｸﾞのくじびきしような！
なんか今夜ははしゃいでしまった。

>>451
はしゃぐな！
そんなに焼きそばの自慢がしたいのか！！！！！

…さっき冷蔵庫開けたら、スイカの半分切りが冷えてた。
今年はじめてのスイカ。去年は買ってこなかったのに。
嫁が風呂から上がったら切って食わせてくれるそうだ。


因に俺の住んでる地域の生ゴミの日は後三日先。
皮は朝迄に無理矢理にでも庭に埋めておくべきだろうか。

>>453
スイカの後、腹ガボガボでも我慢してすぐ茶を淹れるんだ！
スイカの皮は三角コーナーに突っ込んで上から茶葉まみれだ！
あれは汚らしく見えるから、嫁も絶対手を出さないって！

……なんでそんな苦しい思いをorz

カレーレス見てて思ったが。もし、カレーが甘いなら、調味料（ガラムマサラとか、ココイチとかで
売ってるのもOK)入れたらどうか？

甘くてマズーなカレーに辛味調味料でなんとかするっていうのは
しょっぱくなりすぎた味噌汁に砂糖を入れればなんとかなる☆
に近い思考回路ではなかろうか。

すでに調味料でなんとかなるレベルじゃないんだ･･･

>>453
それヤバイよ．．．
うちの嫁はサイコロみたくカットしたのしか買わんから
皮付きがドーーーンとあったら危険度１００％だよ．．．
去年買わないのに今年買うのはヤバイよ．．埋めろよ．．

>>456
甘くてマズーどころじゃないよ．．．
ルーが溶けてないんだよ．．．
イモと人参に火が通ってないんだよ．．．
豚肉怖いよ．．．
おまいら贅沢だよ．．．

大量に味噌汁作るの止めろよ．．．
具がエノキダケは旨かったよ．．．
でも三日分も作るなよ．．．ｔ
何度も温め直してグダグダだよ．．．
ワカメなんか温め直す毎に汁と同化してんだよ．．．

よーし予言してやろう
この一週間以内に、

　かぼちゃの炊き込みご飯（ぐずぐずもしくはガリガリ）
　冷たい味噌汁のねこまんま
　固いかぼちゃが投げ込まれた、焦げ臭いカレー

のどれかが食卓に出てくるやつがいるぞ！
絶対だぞ！
うちもヤバイ…。

ごめんなさい、ピザうまかったです。ビールも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
嫁に「毎日、こんなの食べてたら身体、悪くなっちゃうよね｡」
って言われた。
明日も・・・とは言えませんでした｡ピザおいしいよピザ・・・

低温でチャーハンとか野菜炒め作るのやめろよ．．．
ご飯がダマになって物体化してんだよ．．．
コンソメも均等に交ざってないよ．．．
部分部分で味が違うよ．．．
野菜もベチョベチョだよ．．．．
常に歯ごたえ無いよ．．．．．

チンジャオロースのピーマンの代わりにゴーヤ入れるのやめろよ．．．
フェアで安かったからという問題じゃないよ．．．
マズイよ．．．．

なんだか美味そうだけど。

>>461
お前は生意気だ！
謝れ！メシマズスレ住人にあやま（ｒｙ

冷麦に缶詰ミカンもサクランボも入れないセンスは好きだよ．．．
でもレーズンもしくは細切れブルーンを入れるのはやめろよ．．．．
甘酸っぱくて美味しいって感覚がわからないよ．．．．

肉を焼くのはいいよ．．．
でもやたら揃えた各種調味料をドバドバかけるなよ．．．
調味料がダマになって焦げてんだよ．．．．

赤身の刺身を柵で買ってきたのはいいが、
なんで切ったらぐちょぐちょになってるんだ・・・
赤い汁が出て半ユッケ

ちょろっと高くなっても切ってある奴買ってくれ('A`)

ユッケでもいいじゃないか．．．
醤油かければ食えるんだろ．．．？

>468
冷凍物を買ってきたからだよ。
冷凍してない柵なら、切ってもぐちょぐちょにはなりにくいよ。

うちの嫁はカレーとハヤシの違いを知らなかった．．．

驚きの連続だよ．．．．

．．．←こいつ、ネタ厨？それとも荒し？
一人で連投するのはやめ（ｒｙ

>>472
スマン．．．連投スマン．．．
我慢に我慢をかさねもう脱力気味なんだ．．．
思いのたけを出し切りたかったんだ．．．
カレー祭邪魔してスマン．．．．

>>473
いや、別にいいんだけど
．．．だけ辞めてくれれば。
．．．．．が連続して見えると気持ち悪いんだよヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ

>>473
詳しく！！！

>>459
俺、汁と同化したワカメが好きなんだけど、
変なのかな？

>>474
俺も同意だヽ（`Д´）ﾉ ｳﾜｧｧﾝ!!
「･･･」の多用は読みにくいし、変に含みのある書き方に見えて
「もしかして構ってチャンか？と思えるから不愉快な気分になる。

それはそうと>>473詳細ｷﾎﾞﾝ！！

スマン「．．．」これは俺の心境なんだ．．ぁぁスマン。
読みにくいのか。
気持ちを整理して出直してくる。
もう限界なんだ。
別れると思う。
でも未練が「．．．」に表れてるのか
本当に．．．こんな気持ちなんだ。

>>458のカレーは普通に煮込みなおせばいいだけだと思うが、
それだけではどうにもならない、何か致命的なものがあるのか？

>>478
では、．．．を「orz」とか「ヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ」とか「('A`)」とか「（´･ω･｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ」とかに変えてみてはいかがだろうか？
って言うか、きになるじゃないか！かえってこーい！

嫁よ…
お好み焼きはホットケーキミックスでは作れないよ。俺がお好み焼きｽｷだから作ってくれた気持ちはうれしいよ。
でもホットケーキミックスはきつい…
明日いつものお好み焼き屋行こうな！

>>481
優しいなオマイ

>>481
ｹﾞﾛｽｗ

>>481
アメリカのホットケーキミックスを与えてやれ
甘味が無いので、お好み焼きOKだよ
って、そういう問題じゃないな。

数スレ前のスレタイ「隠しきれない隠し味」ってあったよな？
今日の我が家のカレーは、「カレー風味のチョコレート」だった。
非常持ち出し袋に入っていたチョコレートが賞味期限切れで
一気に処分したらしい。
一つぶが個包装になっているから、大量に入れたと気がつかなかったらしい。
でも、大袋には「５００ｇ」と書いてある。
チョコレートフォンデュ？だと思えばいいのか。

ホットケーキミックスにはふくらし粉が入ってるから、
いくらアメリカのでも、お好み焼きにはならんと思うぞ。

>>485
市販の「お好み焼きミックス粉」には漏れなく
ベーキングパウダーの類が入ってるぞ。
自分かなり愛用してる。
お好み焼きやたこ焼きならヨメも自分に任せてくれるから。

>>478
つhttp://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1122447271/l50

>>487
既女ウザイ！
何でもかんでも誘導するのって既女の癖か？
あと「つ」ってｷｼｮ

嫁がテーブルコーディネート教室に通ってるのだが
このたび「このテーブルに似合う料理が作れたらな〜」
と言い出した。料理教室に行きたい様子。
俺はすかさず(・∀・)OK！！！と喜んだが
次の瞬間「ホント？じゃぁ、悪いけどお小遣い減らしてもいい？
代わりにお弁当作るからさ。」と言われた。
このスレで散々恐怖の弁当話を読んできた俺は
べ、べんとう作る気？マジで？ひえ〜っ！っと思い
「いや、昼食食べながら上司とかと大事な話もするからさ。
今までどおり外食じゃダメ？積み立て減らすとかしてさ。」
と言ったが嫁は悩み顔。
一月15万円の貯金が14万円になったっていいじゃないか。
昼は外食させてくれー！

>>489
嫁さんｹﾁなのか？
自分が行きたい教室の月謝の為に、旦那の小遣い減らすってチョット考えられん。

>>490
今社宅に住んでるのだけど、社宅の奥さん同士の会話で
各家庭のダンナの小遣いは、最も多かったのが
3万円だったらしい。
で、うちは今4万円だから、1万円削ってもいいのでは？
と思ったようだ。
ケチなのかな。家計簿はきっちりつけるタイプ。

>>491
周りの小遣いと比べるんじゃなくて、自分（嫁）が行きたい習い事の為に
旦那の小遣い（金）を使うのが当然と思っている感覚が問題だと思うんだが？
専業主婦なら尚更問題。
「旦那は、私の為に給料を稼いできて当たり前」くらいに思ってそうだ。

「小遣い」だと「遊ぶ金」って感じが
するんじゃないか？
「俺の「生活費」だから…」
と言ってやれ…

小遣い＝遊ぶ金
料理教室＝結婚生活のための研鑽　←まあ、ある意味真実ではある。

と思ってるんだろうな。

小遣い4万ではなく、小遣い3万+昼食代1万だと思えば問題ないんだがな。

(しかし毎月の積立て額すごいな。うちは…orz

>>495
>小遣い3万+昼食代1万だと思えば問題ないんだがな。
嫁はそのつもりなんで弁当を渡せば1万円減らしても良いと思っているのでは
あるまいか。

今日は哀災弁当持たされたやついないぽいな。
いいことだ。

最近ｷｼﾞｮ率減ったなーwww
夏休みで子供の相手が大変とみたww
いいことだw

>497　弁当派だけどこの時期ﾏｼﾞでいのちにかかわるから準備だけ嫁にたのんで後は自分で作ってるよ。
たきたての飯を熱湯消毒した容器につめ、すぐふたする。(痛みにくい)
今日は、焼ﾒﾝﾀｲｺ、ねぎと桜海老の卵焼、ﾋﾟｰﾏﾝとｱｽﾊﾟﾗ、ﾆﾝｼﾞﾝ塩炒め　　冷ましてから乾いた容器に。
嫁の分も作って同じ時間に食べるようにしてる。涼しくなって嫁に作るの交代してからも
一緒に食べようと思ってる。以前は開けたとたんアヤスイ匂いがしても言えなかった…
この方法なら自分の作った弁当がどんなか理解するかなと思うんだ。

>>498
甘いな。

>>499
なかなかやるな

>499
米ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬにならないか？
おかずだけ作って、おにぎり買うって手も。

え、炊きたての飯って熱いやつ？
冷えてないといかんのじゃないの？

>しっかり加熱しましょう！
　・７５℃、１分以上、加熱しましょう。
　・ハンバーグなど肉類は、表面が焼けた様に見えても、
　　中は生のことがあります。
　　フタなどをして十分に熱を通すようにしましょう。
　　　　　　　　
>熱いまま詰めないように！
　・熱いと保管中に菌が増えやすくなります。

↑良く嫁。おかずと飯は別の容器。たきたてを熱湯消毒した容器にry
中途半端にさましたり、いい加減な再加熱が危ないんだ。
飯に梅干しや海苔なども×　炊き立てご飯を密閉するのがポイント　

＞504
そこまで神経質にならんでも蓋を炊きたて飯を冷ます間の空中の
自然落下細菌では痛まんよ。
それよりも蓋をしめて蒸気がこもるほうがせっかくのご飯がマズーで
オレは嫌だな。人それぞれだけどさ。

今日の伊東家は
みそとヨーグルトで簡単ぬかづけだった
らしいぞ！
嫁が作ろうかな〜と行ってきたが。。。

>>506
一緒に見てた･･･。なんかﾔﾊﾞｲ予感がして
とりあえず目線そらしといた｡

あれで出てきたお菓子はかなりの確率で作られてる我が家。

>>504
飯に梅干、あかんのか？
呼び出されて一度に全部食えない時もあるから
昼に梅干おにぎり買うこと多いんだが

コンビニのは薬品消毒て゛腐りにくいよ　by○○食品社員　　

梅干しは殺菌効果があるから入れておいた方が良いと聞いた事がある。
でも、熱々ごはんだと分からないな…
いろいろ方法があるだろうし

>>509
ヽ(`Д´)ﾉ

梅干しは殺菌作用で必須だろ。
皆、こっそりマイ梅干し隠し持って、弁当受け取ったらすぐ入れろ。

ごはん炊くときに梅干とか酢を入れるといいらしい。
ただ、酢は適量にしないと怖いことになりそうだから
ウチの嫁には言わんがな。

>>513
梅を漬ける時に出る梅酢をいれればいいよ。市販の梅干しにも
入ってると思うし、ごはん炊く時に入れればほんのり梅風味で
おいしいよ。多少入れすぎても梅味ご飯ならいける。

色々レスくれてありがとう。
今日嫁から「貯金の目標額達成が遠くなっても良いの？」
「やっぱり料理教室にも通うって贅沢だよね？」
ときかれた。
「それぐらい贅沢じゃないよ。お前もこの土地で
まだ友達と呼べる人はいないんだしさ。
友達作りにもいいと思うよ。
でも昼食の時間も仕事の延長だからさ
弁当を持っていくわけには行かないんだ。
家計を色々節約して貯金してくれてるのにごめんな。」
と言ったら、嫁の顔が明るくなった。
よかった…弁当を回避したよ。
あとは月々9000円でメシマズ脱皮を祈るばかり。

で、肝心の夕食は妙に伸びた素麺と
べチョべチョのかき揚とミョウガのサラダだった。
素麺の具にもミョウガが入ってるのですが。

ミョウガ、薬味じゃなくてか？

珍しいもの好きの嫁を持つお前らは気をつけろ！

“いちごミルク味”の魚肉ソーセージ発売
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1122986791/

>>515
なんだ、イイ嫁＆イイ旦那ジャマイカ！
月々9000円で一生の食生活が変わるなら安いもんだな。

料理教室で習った料理を嫁が作った場合、
捜索料理にせず美味しかったかどうか報告キボンｗ

>517
うわあ。。。

オイ、オマイラ！
本屋で見た「オレンジページ○○周年記念号」とかいうの買った。
味をととのえるとは？や、ひとつまみって？とか１冊まるごと料理の基本が載ってる。
いつも捜索系のバイブルと思われがちな同名の本の別冊にしてはＧＪ！

今じゃ弁当の上にちょいとのせる
抗菌シートとかいうのがあるらしい
俺ではないが子供の弁当に嫁が使っている

おれは嫁の弁当はｲﾗﾈ

>>520
本読んでその通りのことを実行する分けない

>>622
悟ったセリフに泣けた

失敬
>>522な

本…料理本…見るんだよ。本。
たださあ、「あれ？これいつ入れるんだっけ？」ってそのまま投入。
その後、本見て「あ、違った！」って…orz
頼む、どうせ見るなら見ながらやってくれ…

>>622

>>523から御指名だぞ。悟れるように、精進しとけ。

電車の中吊りで気になってる本がある。
タイトルと著者は忘れた。
塩少々とひとつまみの違い　などについて書かれている本で、
料理が出来る人間にも出来ない人間にも面白い本というのが売りらしい。
結構面白そうで買おうと思いつつ、降りる直前には忘れてるので詳しいレポートはできません。

>>527
>>520ｼﾞｬﾏｲｶ？

>>528
オレンジページて雑誌は中吊りヲッチャーの俺が見たことのない雑誌なので
恐らく中吊りはないはず。何万部祝らしいから雑誌じゃない。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4062741873/
調理以前の料理の常識

これ

このお盆休みは妻の実家に行く事になりました｡
嫁の実家は捜索系は無いが微妙にﾒｼがﾏｽﾞｲです。
３食家だとちょっときついよな気がしています｡

今晩の夕食
冬瓜の梅干煮
　しょっぱくてかなりすっぱくて俺的には微妙。
　あんなしょっばい酸っぱい冬瓜初めて食べた。嫁はﾍﾙｼｰな夏料理だと言っていた。
海老のマヨネーズいため
　なんと説明していいのか。酸っぱい。鼻から抜ける程｡
　定食屋で食ったものとは全く別物。　酢が熱でとんでない？？
味噌汁
ごはん

まあ・・・日常的な範囲。
　

>>531が嫁家族に何か外でご馳走すればいい！

スレ違いを承知で言うが、夫の君らはオトナだからもういい。
しかし、ｺﾄﾞﾓの健康や将来のことを考えると、愛とか言ってる場合じゃないと思う。
真剣に善後策を考えたほうがよくはないか。

ｽﾚ違いというより、>>1を読めって感じだな

まずい飯つくる家政婦はクビにすれば？
締りがいいならＯＫだが。

>>531
酢が飛ぶ飛ばないの前に、海老マヨに「酢」は入れないだろ？

>>532
ふむ。できる限り試みてみる｡親孝行とか言って嫁も唆してみる｡
嫁の母が出不精なので説得が少々困難なんだわ。

>>533
ああ、まあ毎回毎回言うのも気まずいし、タイミングも難しいしな｡
ここに書かない色々もあるってことで。
子供つくる頃にはもうちょっと考えてみるよ｡

>>535
家政婦じゃないので君はここではスレ違いだ｡

>>536
マヨネースに混ざっている酢のことだろ。

>>536,538
マヨネーズを自作したらしい。
多分酢の分量が違うんじゃないかと。
何かを頑張ると何かが失われていく料理、そんな感じだ｡

>>531
寿司をとってみるというのはどうだろう。
夏ばて防止にうなぎを食べに行こうとか。

亀で申し訳ないが、今日友人とランチ（夏休みは弁当休みﾔﾎｰ）に出た時の話題。
ウワサになってたズッキーニだが、そいつ（母親イタリア人）によるとズッキーニが
手に入らない時には茄子で代用したそうだ。
炒めた時の食感が日本の茄子に良く似ているそうで、ズッキーニでいける料理は大体
茄子で代用できるらしい。

>>539　自作マヨネーズ、おいらんちもヤバイです。
うちのは分量は合ってるけど激マズ。「市販のものはグルタミン酸とか保存料とか
入っているから」って言うけど、ほんとに「何かを頑張ると何かが失われる」。
真理だ。

＞何かを頑張ると何かが失われていく料理

至言だ

自作マヨってそんなにまずいのか…
一度作ってみよう（嫁に隠れて）

>>541
保存料が入っているなんていうとおいしんぼの中の人に怒られるぞ

>>541
ヒント：JASマーク　

買ってきたタレとかなんとかの素をつかってくれと懇願しても
「市販のものは味の素とか保存料と着色料とか身体によくないから」と
頑として市販品を使わない。
不味くて精神的に良くないのは考慮してくれない。

それを本気で気にすると、市販のお菓子や加工食品(ハムとか)はかなり食べれなくなる。
自作のベーコンの美味さは格別ではあるが。

>>543
出回ってる自作マヨネーズのレシピ通りに作るとマズいぞ。
レシピだと大抵「卵・酢・油・塩」となっているが市販のには糖分が入っている。
砂糖をひとつまみ（地雷語w）いれると美味くなる。

>>546
俺の実家の近所に醤油屋があって、こないだそこでニンニク醤油買ったら、
野菜炒めやチャーハンにそれ（のみ）を使うようになって、炒め系は味が劇的にマトモになった。

古ーい平屋の日本家屋に暖簾、奥にある使い込まれた木の醤油樽、
いかにも「何代も続いてます！」「昔ながらの製法です！」ってな、嫁の好きそうな店だ。
○代目○○屋○兵ってな代々続く名前とか。
更に、俺の地元が田舎なのと、近所のスーパーなんかで売ってない事も嫁のハート鷲づかみ。
「これだけでいいんよ」と言いながら売ってくれた、○○屋GJ！だ。

確かそこで○○のタレ、とかも売ってたハズだから帰省時にそいつらも大量購入だ！
夢がひろがりんぐｗｗｗｗｗｗ

うほー！いいなあーwww

>>549
有用な情報をありがとう！
老舗、伝統の製法、無添加とかのキーワードをちりばめれば
嫁も受け入れてくれるんだな？
ttp://www.fushitaka.com/2nd/cchoumiryou.html#51031
とかを買えばまともなめんつゆでソバ食えるかもだな？

皆頑張って食ってるところスマンが
俺はこれちょっと読んで考えたよ・・・
もし子供が出来たら、その子がメシに苦労することになるんだな・・・

母が作る衝撃的な料理　〜三皿目〜
ttp://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1115765657/l50

勇気を出して言うべきかどうか
いや、全力をふりしぼってつくってくれるのは有難いんだけど
全体的にしょっぱすぎるんだよね
だしの使い方が苦手らしい・・・ハア
血圧大丈夫かな

またそのスレか。
いや、552が真剣に考えてるのはわかるから
ケチつけてる訳じゃないんだ。気を悪くしないでくれ。
それ、しょっちゅう貼られるから。それだけ。

うちの嫁が作る味噌汁のナベはいつもフタが浮いてる。
大量にもどしすぎたワカメが膨らんでるか、
巨大な麩がふくらんでるかのどっちか。
具沢山味噌汁が自慢料理などと母ちゃんの前で言うな！

麩ならいいがデロデロワカメはきついな〜

>>555
>554じゃないが、
フタを持ち上げられるワカメはﾃﾞﾛﾃﾞﾛではなくｼｬｯｷﾘなんだ。
ワカメラーメンの麺が見えず、汁がないと言うバージョンもあるはず。

なんにしてもそれだけワカメが入ってると非常に飲み下しにくい
味噌汁？（これ汁なの？？？）になるわけで。
うちの嫁もしょっちゅうやらかしてくれるんでよーっく分かるよorz

顎が激しく丈夫になりそうというか、
禿が激しく防止できそうというか。

341 名前：素敵な旦那様[sage] 投稿日：2005/07/01(金) 10:07:07
ブームになる食品（に限った事ではないが、摂取過多による障害は山程報告がある。
にがり＝マグネシウム→ナンだっけ？下手すりゃ氏んだよな？
根昆布＝海草類のヨード→甲状腺異常　下手すりゃ氏ぬよな？女の方が患いやすくなかったっけか？
etcetc・・・。
『氏にたくなければ過剰摂取はやめろ』と言って、ググッてプリントアウトしたものを読ませんと。

・・・・・・・・・逆切れは仕方ないが、命あっての物種だ。

>>558
>禿が激しく防止できそうというか。

それかも、確かに父方も母方も　…　orz

すいません。このスレの流れとはちょっと関係ないですけど・・・
さっき昼ごはんにうどん作ってて、卵をうどんの上にかけたんですけど
私あんまり卵の白身って好きじゃなくて、スプーンで白身だけすくって
流しに落としたんですよ。
そしたら、白身が流しに落ちるとき「ボトッ」って音が・・・。
白身のあの鼻水みたいなのが嫌いだったんですが「ボトッ」って・・・。
白身の弾力性を確認してしまった猛暑の昼でした。

>>561
「ちょっと」関係ないどころか･･･
まず、>>1を読め。

>561
お前昨夜のダ○ン○ウンDX観ただろう。
テレビのネタをスレ違いでやるんじゃねーよ！
氏ね

思い出させるな ﾁｸｼｮｰ orz

さっき椎名誠のエッセイ読んじまった…
うおおおおお！なんでそんなにうまそうな事書くんだてめえええええ！！！
椎名殺す。
嫁を殺すわけにはいかんから椎名を殺す

>>564
うん。椎名は激しく腹が減るよな。
カツ丼喰いたい・・

>564

通報しますた！

池波正太郎もヤバイ。夜遅くに読んだりするとガマンできない。
おはる〜うちにも来てくれよ。

池波のは、本当は激しくマズイらしいよ。

>>568
ええ、そうなの？？
ううーむ、激マズ料理も激ウマに見せてしまう翁の描写力恐るべし。

いや激マズっていうか、いわゆる美食じゃないってことだろ。
質素だけどしみじみした味わいの料理。それがいいんだよ。
なんとかのなんとか添えなんとか風味、みたいなのよりも。

そういえば、うちの嫁の口癖、「増えるワカメちゃんが本当に増えちゃった。」
お前主婦業六年目だろ。ORZ

おまいの嫁はふえるワカメちゃんに何を期待してたんだｗ

571の髪の心配をしてるんｼﾞｬﾏｲｶ？
増えるワカメのように571の髪の毛も増えますようにって

ふるえるワカメちゃん

>>574
金谷ヒデユキﾅﾂｶｼｽｗｗｗ

>>571
で、その増えるワカメのとんでも料理が知りたいなw

皆、覚えているかな？くさやの人だよ！
今日の昼ご飯の話なんだけど、冷しゃぶサラダが出たんだ。
「おいおい昼からかよ」って思ったそこの君！俺もそう思ったよ。

上にかかっているのはやっぱりトロピカルドレッシング。嫁さんの中では最近の流行みたいだ。
無難にごまドレッシングとかそんなチキンな事はしない、それがウチの嫁さん。

口にいれるとドレッシングの甘みと隠しきれてない臭みがいっぱいに広がる。おまけに妙にぼそぼそな感じだ。
肉だ、メインとも言える肉が不思議な事になっているんだ。下拵えの失敗か？
「なあ、この肉・・・」
「ああ、○○さんが北海道行ってこられたんだって。そのお土産、熊肉」

この時俺の脳裏にｸﾏｰが浮かんだのは言うまでもない。
ご清聴ありがとうございました。

連投ｽﾏｿ
天麩羅氏、サイトに載っけてくれて�d。
鮮烈なデビューって所で吹いたよw

　　　　　　　　　　　 　 -―￣￣ ｀ ―-- 　_　　　　　　　　
　　　　　　　　　　,　´ 　　　　　　　　,　　 　~　￣､"ー ､　
　　　　　　　　_／　　　　　　　　　　/　,r　 　 _　　　ヽ ノ
　　　　　　 , ´　　　　　　　　　　　/　/　　　 ● 　　i"
　　　　,／　　 ,|　　　　　　 　 　 /　/ ＿i⌒ ｌ|　i　　|
　　　と,-‐ ´￣　　　　　　　 　 /　/ （⊂ ● j'__　 　|
　　(´＿＿　　　､　　　　　　　/　/ 　 ￣!,__,u● 　　| 　　
　　　　　 ￣￣｀ヾ＿　　　　　し 　 　 　　u　l|　i　／ヽ､
　　　　　　　 　 ,＿ 　＼　　　　　　　　　　　ﾉ(`'＿＿ノ
　　　　　　　　(＿_ ￣~"　＿＿ , --‐一~⊂　　⊃＿
　　　　　　　　　　￣￣￣　　　　　　⊂￣　　　　＿＿⊃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂＿＿＿＿＿⊃ 　　　　ﾀﾍﾞﾙﾅﾝﾃﾋﾄﾞｲｸﾏ……

>>579
そっちが出るとは思わなかったw
ﾏｼﾞごめん許して。まずいとか思ったけど今は反省しているから。

さてと嫁さん呼んでるから行ってくる。
今日は月一の外食の日。この日をどれほど待ちわびた事かっ！

では参考までに「今日の食ったどーーー」

ご飯×一膳
熊肉サラダ×三切れ
野菜×盛りだくさん
みそ汁×一杯
水×四杯

一切れに食うのに水一杯の計算となりました。

くさや氏、水大好きとか思われてそうだなw
外食楽しんで、というか噛みしめてきてくれな。
お疲れ様。

獣肉のしゃぶしゃぶかあ…
きついな

俺、鹿肉は食ったことあるよ。
フレンチレストランとかのこじゃれたやつじゃなくて。
とある理由で流木が必要になって仲間と山の方に行った時
多分村で唯一の食堂で昼飯食ってたら、居合わせたおばちゃん達が
若い人は食べっぷりがいいわね、鹿があるのよ食べてみる？とか言って
なんかプリミティブな鹿料理ふるまってくれた。けっこう旨かったよ。
クマも地元のよくわかった人が料理してくれると旨いんじゃないかな。

少なくともクマは冷シャブ用ではないわな

クマ肉は、煮込んだら旨い。

どんなに良い食材でも不味く仕上げるのがこのスレ住人の嫁ですから。

鹿はふつうにうまいよな。
草食動物と肉食動物の差か。

>>586
おまえ食った事あんの？
煮込む時は何味なんだ、味噌？醤油？

>>588
マズイよ…。
鹿。
あと猪肉もまずい。

嫁父がメシマズ父で、男の料理と称したマズ料理を
俺と嫁にふるって、俺ら二人吐いた。

>>590
猪はうまい。ちゃんと料理すれば。
何だってまずい。捜索の方向によっては。

>>590
そうか？俺は好きだったけど。ちなみに背肉食った。
まあ調理する方法と人間にもよるだろうから一概には
言えんよな、わりかった。

イノシシは食ったことないが、臭そうなイメージがあるな。
豚肉に似てるんだろうか？

象肉を出された俺の立場は！！！
け、毛が生えてたんだぞ！

>>592
豚肉より臭くて硬いが、味が良い。
あくまで自分が喰った感想だけどね。

>>593
はじめ人間ギャートルズさんですか？

ﾘｱﾙでｷﾞｬｰﾄﾙｽﾞかよ！
ｶﾅｼｽ。

オレ、初めて言ってみよう
>>593 詳しく！

>>593
味に影響は無いんじゃね？

俺の実家の郷土料理だ。
何年かに一度の大掛かりな祭りになるとクマ汁が出る。
しょうゆのすまし汁じだてなんだが、とろとろになるまで煮込んだ
クマ肉が入る。白髪ネギが入ってるだけだな。

その時期になると、あらかじめ下ごしらえ（？）っていうのかな、
毛や皮の処理だの血抜きだのを済ませたクマ肉を、猟師が集落の
各家庭に分配することになってるんだよ。
ちょっとクセがあるけど、うまいぞ。煮込んだクマ肉は。

世の中に食用として出回っている猪肉は、実際は猪と豚を掛け合わせた
イノブタ肉だって聞いたことあるけどどうなの。
猪の肉はやっぱりちょっと固すぎて、日本人の口には合わないとか。
食べられないことないんだろうけど。

>>600
うちではイノシシを冬にもらって食う事がある。
有害鳥獣駆除で仕留められたものだと聞いている。
きちんとした処理して味噌で煮込んだなべはうまいぞ！！

どれもクセがあるから好みは分かれるんだろうけど、
どの肉も郷土料理的なのは旨そうだな。
こうなるとぜひ象の肉の話も聞いてみたい。

象の肉も郷土料理だったら怖いなｗ

そうすると嫁はやっぱりアフリカとかの人で
「ｲﾅｶｶﾗｵｸｯﾃｷﾀﾖ、ﾜﾀｼﾉｶｿﾞｸﾉｺｳﾌﾞﾂﾖ」とか言っちゃうんだろうか

>>601
イノシシ食えよw

>>605
くってるんじゃないの？

なんというか、あまりにも意外で
象＝ゾウと脳味噌が判断するのに時間がかかった。
毛が生えていたって、皮ごとだったのか？
つか、あれ食っていい生き物なのか？

マンボウなら食った。臭かった。
人間って何でも食う恐ろしい動物だな。

でも初めにチャレンジした奴は神だな。
マンボウ見て食えるとは思わなかった。
馬とかは好きだな。美味いよ。

609よ、伝承料理夫婦を忘れたか？

>でも初めにチャレンジした奴は神だな。

チャレンジしたんじゃねーよ
食わされたんだw

>610の言葉によって、我々は歴史の隠された真実に気付かされた。

＞チャレンジしたんじゃねーよ
＞食わされたんだw

今まで我々は「なまこを初めて食ったヤツは神だ」とか、
「フグを食っても死なない方法を発見するまでに倒れた多くのチャレンジャーに感謝」
とか、彼らが自発的に食ったものとして発言してきたのではないだろうか？

しかし、その後ろで微笑む探索嫁達の姿を指摘した>610
…彼は無事でいられるのだろうか？

ワニはうまい。鶏肉だと言って出されたら多分気づかない。
ピラニアもごく普通の白身魚だった。
カンガルーは固かったな…味は覚えてないがまずくはなかったはず。

友人が送ってきてくれたヤツを喰ったことがあるが、
わりかしいけたと思う。
でもむこうじゃドッグフードの原料だそうな。

むこう＝オーストラリア

スマン

カンガルージャーキーなら食ったことある。
味付け濃く加工されてるせいか、ビーフと大して違う気がしなかった。
マンボウは食ったことないけど、採れてすぐならうまいらしいよ。
白身でサクサクした歯ざわりで。
でも劣化が早く、すこし時間がたつともう食えたもんじゃなくなるそうだ。

我が家ではそういう「謎の素材」系は出ないので自分の話できず残念･･･
いや幸運か･･･
しかし普通の素材が普通の味にならんというのも･･･orz

シンガポールで「カエルのから揚げ」を食ったけど
トリのから揚げをあっさりしたカンジでうまかったよ。

このスレの住人は守備範囲？が広いな。
海外旅行もロクにしたことがないオレにはうらやましい限りだ。

いや、615の言うようにある意味幸運なのか。少なくとも嫁が
「あそこで食べたカンガルー（あるいは象etc.,)おいしかったよね。
あれにチャレンジしてみるわ」という事態だけは避けられる。

カエルは普通に食うでしょ？＞各国
都内の某スーパーには冷凍モノが常備してる。
かつていとこ連中と集まって食事した時に中華に行ったんだが
みんなに黙ってカエル料理入れてもらった。
最初美味いといって喰っていたが、皮でばれた。

すれ違いだな

フランスじゃ、グルヌイユといって、
魚と同じ扱のフツーの食材だからな。>カエル
同じようにイノシシとか鹿とか鳩（山鳩）も鴨も野兎も
ジビエとして普通の食材。

上手に調理されていればの話だがな。

蛙を食べないのは世界的に見てごく少数らしい。

まんぼうはちゃんと調理すれば大変旨いそうな
　ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~wakamatu/tisiki/manbou.html

万博に行けばオーストラリア館にてワニ、カンガルー、さらにエミューも
食べる事が出来るそうな。
　ttp://travel2.2ch.net/test/read.cgi/expo/1123343447/l50

マンボウ美味しいですよ。
フグの仲間ですから。

>>620
ワニとかカンガルーって地方に行っても食べれる店って多いよ。

つかマンボウって味しないよ。淡白すぎて。
あれは歯ごたえを楽しむもんじゃないかな。

下手物食いのスレはここですかw

群馬に行った時、通りすがりの肉屋ののぼりに
「わに・くま・だちょう・かえるあります」と書いてあって驚いたが
気をつけて見ているとそう言う店が幾つもあるので群馬では一般的なのかと
思った。

普通に食べられているもんなの？

>>624

群馬県在住だが、そんな良い看板見た事ないぞ！
どこで見たのか教えてくれ。買いに行く。

少なくとも、スーパーで売ってるものではないよ。

ダチョウはこれからの食肉として期待されてるらしいよ。
埼玉にダチョウ牧場がある。

>>625
太田の友人宅へ車で行った時に見たんだよ。
精肉専門店だったと思う。車で通りすがらに見た。

そっか、スーパーで売る程メジャーじゃないのか。

飯がクセー

日本の地方でいう「ワニ」って、多分
「サメ」のことだと思う。
こっち（東北）の方でも、サメの切り身は見かけるよ。

広島県北部から出雲にかけてはワニ＝サメだけどそれ以外の地域じゃ
ワニは鰐を指すんじゃ？

>>630
言葉が足らなかった。
629だがこっちでは「ワニ」とは言わないが
サメは切り身でよく売ってるんだ。
東京に居た頃は見た覚えがなかったから
最初はサメって一般的なのかとびっくりした。

東京だが、サメの切り身、近くの西友にはいつもあるぞ。
何となく気味が悪くて買ったことはないが。

サメはカマボコの材料になるぐらいなんだから、ただの白身魚だよ。

仙台の某肉屋。
ttp://carib.adrive.client.jp/meisho/niku33/niku02.jpg

　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣ ＼
/⌒ヽ　 /　''''''　　　　　''''''　　　ヽ
| 　/ 　 |　（●）,　　　､（●）　　　|
|　|　 　|　　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　　　　 |
|　|　 　|　　　 ｀-=ﾆ=- '　　　　　 |　　
| ｜　　 ! 　　　 ｀ﾆﾆ´　　　　　　.!　　 　　　天狗じゃ、これも天狗の仕業じゃ！
| /　　　 ＼ ＿＿＿_＿＿＿ ／
| |　　　　///／Ｗ＼ヽヽヽヽ＼
| |　　　////ＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ
| |　　////ＷＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ
Ｅ⊂////ＷＷＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ
Ｅ／///　　　　　　　　　ヽヽヽヽヽヽヽ
| |　 //ＷＷＷＷＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ

こなきじじい・・

いや、あぶらすまし、だし。

カマボコといえば

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=1504

ｽﾚ違いｽﾏｿ

いつもと違って食卓的に和やかだと思たら……
そうか、嫁はお盆で実家に帰っているので
平和な食卓なのか……よかったな…。

盆で義理親の実家に強制的に帰らされていて、盆明けにはストレス
たまりまくっていつもに輪をかけてスゴイものが出てくるんじゃないか？

こないだ実家の実家？俺のばぁちゃん家の近所のスーパー行ったら
サメ売ってた。５０ｃｍくらいのヤツ。一匹２９８円くらいだったかな？
いつもあるらしいので、近所の漁港で恒常的に水揚げあるんだろうな。

ホントに鮫肌でビックリしたよ。こえかった。
ちなみに大分。

サメの切り身ならよく売ってる

かまぼこってサメが原料なのか、知らなかった。

え？サメって煮付けにしたりフライにしたりして食べない？
実家ではよく食べてたけど。ちなみに東京よりの千葉。

おまえら、今はなまるマーケットで「トマト餃子」とかを紹介してましたよ。
気　を　つ　け　ろ

お前らおばちゃん向け番組よく見てるよな・・

>>646
情報戦

誰もいない。
すべてのメシマズ嫁は夏休みに突入したのか。

171 ：おさかなくわえた名無しさん ：2005/08/09(火) 22:38:51 ID:Mgti0ZN+
幼少の頃、祭りなどで近所の婦人連が集まって作る「ごちそう」は地獄のまずさだった。
ちらしずしや酢の物など、甘みをつけて作るものは全部激甘。調味料に砂糖しか使って
ないんじゃないかというくらい甘い。ほぼ菓子。いや菓子よりひどい。
煮物などしょうゆを使うものは、まっ茶色。しょうゆ漬け。なのにやっぱり甘い。地獄の甘さ。
おにぎりまでもほのかに甘い。炊くときに味付けしているのか、砂糖だらけの手で握っているのか
わからないが、とにかく全ての料理が甘い。
汁物はうちの母（他県出身）が作っていたため、これだけは上品な味でうまかったが。
祭りのときは昼間皆で集まってそれらを食べ、残ったものは各自適当に分けて持ち帰り
夕食にするのが慣わしだったため、その砂糖漬けメニューを夜も食わねばならない。
子供の頃はそれが怖くて、祭りの時期になると泣いて過ごしていた。

今は過疎化が進んだため祭りはなくなったらしいが、毎年こんな激甘料理食わされるんじゃ
若者もいつかなくて当たり前だよ！と思った。

おまいらの嫁、ひょっとしたらこの地方で育って味覚破壊されたのかもよ。

>649 香川か？おれの親戚んちがそうなんだよ
なに喰っても、激甘。マ、香川が全部そうじゃないんだろうけどさ
とにかく田舎の料理は、方向性を間違えるととんでもないよな
そこん家の嫁（他県出身）さん、めちゃくちゃ苦労してるみたいだよ

>>650
うちは岡山の山奥。
なぜ田舎の料理は味付けが嫌な方向に濃いのだろう・・・

新鮮な材料が手に入らない or 貧しいので少ない量でたっぷり米を食うため。

茄子の漬物に、味噌漬けて焼いたやつを食べた事がある。
ラーメンどんぶりに、てんこ盛りの御飯が食えるぞ。

あと農業など肉体労働がメインの生活だった時代は
塩分や糖分をしっかり摂らないと体が持たなかったらしい。
現代では体壊すだけだけどな。

>>649
コピペにレスもなんだが、ここに出てくる「うちの母」はその婦人会では
メシマズ扱いされていたんだろうな・・合掌。

ちなみに山梨も甘い。

貧しいので貴重な食料を食べすぎないために、まずくしているのだ。多分。

>>652
>>654
知ったかぶりもいい加減にしろよ。
香川が甘口なのは砂糖が豊富だったから。
おまけに砂糖をふんだんに使う事は昔は贅沢だったんだよ。
玉藻城の殿様が領民に砂糖を存分に食わせてやれと言う令を出したのが甘党になったきっかけだ。
だから雑煮が酷い事になったんじゃねぇかボケッ！

>>657
貴重な砂糖が豊富ある、だからたっぷり使う、と言う発想自体が貧しい気が……
昔と今は違う品。

味って結局、バランスだからね。バランスが崩れるほど特定の食材をぶち込んだら、
そら不味くなるわな。

>>658
昔なんか何処に行こうが特権階級以外は貧しいのが当たり前。
＞昔と今は違う品。
って・・・ｦｲｦｲ。
味というのは受け継がれるんだよ。
お前頭悪いな・・歴史のお勉強からしておいで。

朝っぱらからケンカはよせよ　ってもう見てないか。
香川の雑煮は酷いな確かに。香川出身じゃないが昔親が間違えて雑煮にアンコ餅を
入れたことがあった。
思い出しただけで寒気がする・・・

つーか、メシまずと地域による文化の違いは
一緒にしたらいかんだろ。

>>661
正論だな。
しかし、例えば京都と香川じゃ絶対に味覚が合わないと思う。
京都＝薄味・香川＝激甘激濃味・・・絶対不幸だｗ

いったん濃い味付けになれてしまうと、薄味では物足りないんだろうが
こういうところで育った妻が、他の地域出身の夫に「飯まず」と思われるのは
間違いないところだ。

>>660
死んだじいちゃんの郷里（九州の田舎）では
それがデフォだったそうだ。＜あんころ餅入り雑煮

>>664
あんこ餅雑煮の本場は香川だよ、あいつら絶対おかしい・・・。
白味噌に大根と人参ぶち込んであんこ餅ってどんだけ甘いんだよｗ

661に同意。
地域性で味付けが変わるなんて普通のことだ。
しかしそれと旨味云々とは別次元の話。

>>665
香川は名古屋に次いで派手結婚式で有名だから見栄っ張りが多いんだろう。
砂糖消費も負けず嫌いがいけなかったんジャマイカ？

地域性って飯マズ要素に関連あると思うけどなぁ。

九州と北海道の知人宅で家庭料理をご馳走になったが、
味付けの基本となる醤油自体が甘かったぞ。
特に九州（鹿児島）では、まずくはないけど未知の味だったので
調味料を聞いたら、おでんの味付けが
日本酒→焼酎　砂糖→黒砂糖だったので驚いた。

自分の出身地も、刺身に溜り醤油使ったり天ぷらにソースかけたり
たいがいな味覚だが。（親が他県人なので、自分ではしない）

ベースが違いすぎる相手が捜索に進んだ場合、迷宮入り確率は
上昇しないか？

>>668
刺身に溜り醤油は常識じゃないの？
それとも俺も世間知らずだったて事？

>>659
日本以外のどこに行こうが、だな。
海外の研究者が、「中世に生まれるなら絶対日本！」っていうぐらい
他国に比して貧富の格差が少なかったそうだ。

ああ、九州の醤油って甘いんだっけ？
俺には理解できましぇん。

>>670
歴史の勉強した事あるのか？
馬鹿も休み休み言え・・・。

>>668
>日本酒→焼酎　砂糖→黒砂糖だったので驚いた。
それはえぐそうだ。
地域性にプラスして捜索系が加わったら目も当てられないな。

砂糖に関しては、昔は旨味の代用として使っていたんで甘みをつけることが
美味しくする秘訣、みたいな認識だったんだろう。

なんか間抜けな展開の予感

日本史を知らない奴がいるみたいだね。


夏だなぁ

九州で使ってる薄口醤油は濃い口より塩分高めだと思うぞ。
東京に来て長いが、未だに黒いうどんは食えない。
ちなみに、餡子餅の雑煮など聞いたこともない。
ちゃんとした九州料理を食ってれば、どれだけ食文化の栄えた地方かわかるはず。

>>676
元々、醤油は薄口の方が塩分が高いんだけど・・・。
醤油の薄口、濃い口は色であって、塩分は反比例が常識。

>>676は>>671へのレス。
地元のこと考えてたらうまい水炊きが食べたくなってきた。
嫁は同じ九州だが水炊きになぜか味噌を入れる・・・。
水炊きじゃないだろうと言うが、水炊きと教わって育ったからと曲げない。
不味くはないが水炊きが食べたい俺はどうすりゃいいんだと。

>>676
こんな馬鹿が料理を語るのが九州ですｗ

>>678
醤油の甘みと塩分は別問題desuYO!!!

>678
・「ポン酢で食べる鳥鍋が食いたい」
・水炊き専門店に連れて行く。
・自分で作る

確かに九州の味噌と醤油は甘い。でもまろやかだと思う。
関西来て７年経つけど、こっちの醤油は辛いっつーか旨みがないと思う。

まぁ人それぞれだからな。好みの問題だし。

水炊きはトリのぶつ切りと水だろ。
ウチのかーちゃん何故かポン酢の代わりに三杯酢だったorz
初めてポン酢で水炊き食った時感動したよ・・・注意しろよ親父orz

自分は関西在住。先日九州の知り合いにみやげものとして味噌をもらった。
普通にうまかったよ、九州の味噌。
やっぱあれだな、地方によって味が違おうが、大勢が認めているものは旨い。
その旨い材料を使ってどんな料理を作るかが問題なんだな。

>>683
香川のあんこ餅雑煮は香川では認められている訳だが、食べれる？

>>672
歴史の教科書以外で歴史の勉強してみろ。
すくなくとも、そういうことをいったヨーロッパの学者がいるのは事実だ。

>>685
歴史の勉強を教科書で？
程度低すぎｗ
チョソみたいな奴だな。

「教科書以外で」って書いてあるけど？
嫌韓厨はハン板逝けよ。

>>685
ｿｰｽ提示してみろ。
日本がずっと豊かだったわけないだろうが・・・。
まぁ、【ちょっと見ただけの外国人】＞＞＞＞【史実】な奴だからどうせ低脳ｗ

>>687
＞歴史の教科書以外で歴史の勉強してみろ。

と言う事は、「教科書しか読んでないだろ」と言う事だな。
読解力付けたほうがいいよ。
あと、俺もﾁｮｿは嫌いだけど何か？ｗｗｗ

>>687
嫌韓厨ってどこが？
南北朝鮮が情報統制国家であり、国定教科書を使っているのは事実だし
朝鮮人って教科書＝完全な真実だと思ってるYO

電車男で来た初心者？まぁ、半年ROMれｗ

お前ら在日の気持ちも考えろよ！
>>687が可哀想ジャマイカ！

すいませんが、よそにいってやってもらえないだろうか？
スレ違いだし、目障り

本当に嫌だよな。
半島さえなかったら日本は平和なのに。

>>678
嫁さんの作っているのは味噌鍋だなww
それはそれで美味いと思うが、水炊きではないなw
冬になったら鍋特集の載っている本でも与えてみればいいんじゃね？

（´-`）.｡oO（どこの板でもﾁｮｿﾈﾀは荒れるんだなぁ・・・。

>>678
水炊きを自分で作って教えるのは駄目なのか？

じゃあメシの話に戻ろう。
素麺をとても食いきれないほど大量に出す嫁。
一人当たり、ラーメンどんぶりくらいの器に山盛り一杯。
何把ゆでたらそうなるんだ？しかも毎回。
当然大量に残るが、その残りは冷蔵され次回のメシのとき出てくる。
そのまま出すからメンがドンブリの形に固まっている。箸ですくうとまとめて全部持ち上がる。
せめて洗ってから出せよ・・・
それでもまだ残ると、次はにゅうめんに変身だ。
もう夏なんて嫌いだつД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡

>>696
人の（特に近い身内の）話を聞かないのがメシマズクオリティww
実際にやってもこれは違う、うちでは…と自分の流儀に反するものは否定する。
そのくせTVや雑誌はすぐに信じるんだよなぁ…orz

>>697
ﾅｶｰﾏ
6人家族ぐらいだったら、ちょうど良いんだろうなって具合の量が出てくる。ｳﾎﾞｧｰ

量が多くて伸びきって固まってるだけのただの素麺？
残った素麺が寒天固めや練り素麺（味噌汁の具）にｽﾃｷに進化してるのか？
そうで無いなら贅沢を言うな。

俺、残ったそうめんで作ったサラダが好きなんだよ。
だからいつも嫁に多めに茹でてもらう。

だけど、嫁も子供もそうめん大好きでさ。ちっとも残らねぇ。
俺にそうめんサラダを食わせてくれー！

>701
自分は素麺チャンプルが好きだな
適当に炒めて味付けるだけだけど

一足早く妻と子が妻実家に行ったので、今夜は一人で、昨日妻が茹でたそうめんの残りでちゃんぷるだ
心なしかスーパーに男が多かった気がした

実は卵焼きも冷蔵庫に残っているんだけど、激甘でなんでか苦くて食う気がしないんで、
ニワトリさんに心の中で謝って、捨ててしまおうと思っている
一瞬素麺チャンプルの具に・・・とも思ったんだが、自分はニラとニンニクと豚肉だけのシンプルなのが好きなんで、
今晩のメシぐらい自分の好きなように作らせてもらうことにした

今朝、子供が従兄弟達との冒険の数々を心に浮かべて、ウキウキと下手なスキップで出かけていったが、
とうちゃんも今ウキウキしてスキップしたい気分だ
妻も久しぶりに実家で親に甘えていることだろう
ビバ夏休み！

>>695
荒れるのは分かっているくせに
せんでもええ例えをするのが悪い

>>670
亀だがそのアンケートだと｢宋｣が一番人気じゃなかったかな？

43 名前： 可愛い奥様 Mail： sage 投稿日： 05/08/11 21:06:23 ID： +gJe8QQw

今日ハムステーキwithパインを作った。
旦那はパクパク食べてくれたし、私も美味しかった。
でも「次はパインじゃなくて目玉焼きがいいかも！」って…。
やっぱり嫌いだったのかな。やたらお茶飲んでたし、
ご飯のお代わりもしなかったしな。

ハムとパインはハンバーグとか酢豚とか見たいな感じでそれほど珍しい組み合わせじゃないから
メシマズとは違うんじゃね？

>>705
こういう嫁って首絞めて泡吹かせたい

なんでこんないらない工夫するワケ？

>>705
それどこのスレ？

鬼女のチラシの裏だった。
またｷｼﾞｮの書き込みかよ！uzeeeeee

ステーキやハンバーグにパイントッピングなんて普通だろ。
びっくりドンキーなんかにも通常メニューとして存在するぞ。

メニューとしてあるのは知ってるが
自分的には断固不可だ。

通常メニューとして一般的に知られているものならば、
それはメシマズとかの問題じゃなくてお互いの
嗜好の違いの問題ではなかろうか。

自分も酢豚にぱいなぽーとかリンゴ入りポテトサラダとかは
断固不可だけど。

>>705に続きあったよ。

>自営なんでお客さんから連絡あって出掛けちゃった。
夜食におにぎり握って置いとこう。
いつも１０個だから、きょうは２０個にしよう。

メシマズかも、だけどいい嫁じゃん。

酢豚にパイナポーとポテトサラダにリンゴ位は可かな。

>>704
聞いた事ない。「貴族ならヨーロッパ。庶民なら日本。」だろ。

断固不可ってのもある意味ﾒｼﾏｽﾞと同じくらいに
頭が固い気がするんだが･･･

パイナップルには肉を柔らかくして
タンパク質の消化吸収を助ける酵素が含まれるから
酢豚やハンバーグにパイナップルは
栄養面でも健康面でも理に叶ってる。

一概に否定するのもｲｸﾅｲんじゃないかね？

アボカド丼はどうだみんな。
俺はパイナポー酢豚はOKだがこれだけはダメだ。

それだけじゃ判断しかねる。
飯プラスアボカドの他、何が入ってるか
味付け（タレ？）は何なのか？

俺はアボガドが飯の上に乗ってると想像するだけで嫌だ。

ウマイよ。アボカド丼。
アボカドと豆腐だけだけど、ノリと醤油かけてかっこむ。
隠れてこっそり作る昼食。

アボガドも地雷食材のひとつだな・・・
バターソテーされて出てきたことがある
塩コショウバジルと、なんでか生クリームがおしゃれにかかってた

>>721
もう、聞いただけで不味そうだ・・・('A`)

アボカドとマグロのヅケを丼にするとうまいと思うなぁ。
アボカドだけの丼はどうかと思うけど。

アボカドは甘くないから俺の中では野菜扱い。

>723
俺もアボカドはマグロとワサビ醤油が好き。
単体だとちょっと青臭いが、マグロと合わせるとすげーうまい。

>>725
それにマヨ足してみ。もうもう(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

>>726
マヨネーズは味をごまかしてくれる魔法の調味料。
ツナ缶にマヨと醤油で何杯でもいける。

最近、飯が異常にシンプルなメニューになってる気がする。
嫁が見てるかも知れんな。

このスレは、男の食卓になってきたな

>>727
いいことじゃん！
シンプルを極めてからステップアップして欲しいよorz

その「単純きわまりないが美味い」ってものを食わせてくれれば、文句言いません。
アボカドとエビのなんちゃらソースなんて要らない。
ワサビ醤油で食いたい。

このスレも盆休みなんだなあ〜

115 可愛い奥様 sage 2005/08/12(金) 16:04:50 ID:drxdyuV/
なんだよ！また晒されてるよ…。
アレンジ・おにぎりﾜｼｮｰｲ・ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰで
３回目だ。もう本当に自信ないよ。
でも旦那は何も言わない…
余計に不憫なんだよ・゜・(ノД`)・゜・。ｳｧｰｰﾝ!!

キジョ板のコピペやめてくれないかな。

>>705
気団じゃないよな、こういうことするのは。ホントやめろよ。

キジョ板のﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟしているのはﾚｽした本人だよ。
「なんだよ！また晒されてるよ…。」って、口も頭も悪いなぁ。
ﾊﾞﾚﾊﾞﾚなんだからそろそろ自作自演するの辞めれば？

俺の嫁以外キジョは底意地悪い。

>>732
メシは微妙かもしれんが、かわいい嫁みたいだから
晒すのは気の毒なんだよな実際。いい加減にしろっつの。

>>735
正直お前の方がキモイというか邪魔なんだが。

自作自演ならもっと早く登場するだろ？普通。
とにかくキジョ板のコピペはいらんよ。気の毒になってきた。

気の毒だからじゃなくて、スレ違いだから。

うまいまずいは個人の味覚でしか判断できない以上、
>>705の旦那以外、ここでまずいのなんだのと晒したり論評したりする権利は無い、と思う。
気の毒だのいう以前にスレの趣旨と違う。

それより今日の夕飯の話でもしよう。
うちはぬちょぬちょした冬瓜の煮物だった…。

豚義理
現在地キリンシチィ　独りで晩酌＆バンメシ
ラガーとｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ　旨い！
ｺﾞｰﾔもﾁｬﾝﾌﾟﾙｰもウチでは地雷だ
妻子が留守で寂しい…　でも　マ　イ　ウー　(泣)

>>741
詳しく！

>>743
まぁ、そんなにインパクトはないんだが。

種のまわりのふわふわしたところが取りきれていない→ぐちょりとした歯ごたえ
さらに煮過ぎ→全体的にべちょべちょ
とろみがつけてあるのだが一部ダマ→どろりとした半固形の何か

と三段階のぬちょぬちょを味わった。
ちなみにそれより辛かったのは、「冷たいほうがおいしいよね」と冷蔵庫で冷やされ、
常温よりやや温かめという微妙な温度で出てきたところ。
アツアツか冷えひえだったらまだ飲み込むのも楽だっただろうにｏｒｚ

うわぁ冬瓜がどうより、ぬるい物って飲み下しにくいよな。
で、メインは何だった？

うちは生焼けのシシャモですた。

>>741
前半３行禿同！

後半２行…　ま、頑張れ（何を、かはオレにもわからん）

>>738
自演乙

スイカについて、某所でこんな記述を読みますた
こんなことが嫁に知れたら…ヤ、ヤバイ
TVでやっていたのだろうか…
つか、栄養素は赤い実に十分あるだろうよ
無駄なく、なんて思うなよ！


西瓜にはトマトより多いリコピン、坑酸化作用を持つ
アミノ酸の一種のシトルリンが含まれているそうです。
※余談ですが…男性機能の回復にも役に立つようです。
　精液は８０％がアルギニンでできているようなのですが、
　このシトルニンで、血中のアルギニンが６割もアップするようです！！
果実の部分だけでなく皮にも同じ成分が含まれている

>>747
ウゼェ
傍から見てても感じ悪い

>>749
お前がウザイよ。
スルーしろよ・・・ったく。
自演がばれて火病おこしとるようにしか見えん。

>>750
つ【夏】

あー、弁当に梅干しの件だけどな
日の丸の場合殺菌効果はほとんど望めないって知ってたか？
作用があるのは梅干しに接している部分だけだそうだ
梅干しどけて、赤く色付いた部分、あそこだけ

まあ実際は誰も梅干しにそこまで期待してないと思うからそれはいいんだが
真実を嫁に知られるとギッシリ並べられないとも限らんので
そのへん注意してなー

蓋を開けると、梅干しぎっしり…

ありえないよな？ないよな？そこまではしないよな？

↑　白飯の上にまるくクリヌイタ　すいか　がぎっしり……

>>754
ぎゃー

白飯の上にぎっしりハート型に敷き詰められた梅干なら見たことがあるな。
愛妻弁当といえば白飯にハートか・・・普通ふりかけかなんかだよな。

>>756
可愛いじゃないか！
でも、大量な梅干は体に悪そうだｗ

どこが可愛いんだよ。娘がやるならまだしも、嫁だぞ。

>>757は新婚、>>758は結婚生活に疲れた頃とみた。

食べなかった梅干しは洗って再利用ですね？

>>760
ぎゃー

安心しろ。
「殺菌効果は梅干しに触れてる部分だけ」の続きに
「だから梅は種を除いて実をほぐし、ご飯に混ぜ込みましょう」
と大抵の番組では紹介されてるから。

大量に梅干を混ぜ込まれた、真っ赤なご飯になる悪寒

♪　まぁーっかな　太陽ー　もぉえーあがぁるー
　　　　　:
　　　　　:
♪　とーどろっき渡る　雄叫びは　正しい者に味方する
　　　

一面ぎっしりをやりかねない人間に対して
混ぜ込みだけは適量でやるだろうなんて期待は持てないっっっっ

>>762
そういう指示を聞き漏らさず、ちゃんと実行できるくらいなら
そもそもここまで不味くならない気がする。

スパゲティ柔らかすぎ。時間守るのが面倒くさいなら俺に茹でさせろ。
炒める時に思いつきでピザ用チーズ入れてくれるな。
皿に移してじきに固まった。モソモソして食いにくいよ。

今日は地元の盆踊だったよ。
ビールと握り飯もらって幸せだったよ。

>>767
良かったな。
俺は実家でまったりしてる。
おふくろの作った飯旨すぎ！
嫁は自分の方が旨いと思っているみたいだがｗ

>>768
その勘違いがメシマズ嫁ｸｵﾘﾃｨｗ

お盆だし、実家で美味しい食事をしている香具師が多そうだな。
羨ましい・・・・。

実家なのに、気を利かせたつもりで飯を作る嫁。
お前は何もしなくていいんだよヽ(`Д´)ﾉ

>>771
それを喰った母親とかが何て言ってるのか知りたいｗ

結婚一年目、初めての帰省のとき。
夕食は私に任せてください！と嫁。
両親ニコニコ、俺蒼白。お前は客なんだからじっとしていろと言ったが、
せっかくだからいいじゃないか、と父。
自分以外の人が作ってくれる家庭料理なんて久しぶりだわ、と母。
そして・・・。
まあ、このスレ住人ならどうなったかわかるよな。

>>773
く・詳しく!!!!!!

えーと、両親の反応。
カラ過ぎるキンピラにむせたり、とろけるほど煮込まれた素麺を我慢して食ったり、
こげた焼き魚の可食部分を一生懸命ほじったり・・・
嫁に「お口にあいますか」とか言われたら無理矢理笑顔を作ったりｗ
まあ、いつも俺がやってるようなことをやってたな。
ただ帰りしなに、母親が俺に料理の基本書をくれた。
で、嫁には両親揃って、「今回は気を使わせてすまなかった、次回からは純粋に
お客様として来てくれればいいから・・・」とか言ってたよ。

>>775
いい両親で羨ましい・・・。
俺の両親なんて嫁の前じゃニコニコしてたけど、殆ど買ってきた漬物と佃煮だけしか食わなかった。
両親揃ってあんまり強くないのに酒飲んで酔ったふりして回避してたよ・・・。
仕方ないから嫁が見てない時に、親の分を急いで俺が掻き込んで喰ったけど、色んな意味で吐きそうになったよｗ
嫁は親が食ったと思って、「全部食べてくれてるって言う事はお口にあったのね（うふ」とか言って
「明日も作ろうかしら？」って言ってたけど、おふくろが「悪いから」って断固拒否してたよ。

実家から帰った次の日におふくろから凄い勢いで電話がかかってきて
「毎日あんな料理を食べさせられてるの？子供が出来たら可哀想、私がお金出すから料理学校にでも通わせなさい！」
って言われますた・・・。

>>776
詳細なメニュー報告キボン

>>777
○市販の素を使ってない激辛ドロドロマーボー豆腐
○中がピンク色のから揚げ
○わかめがドロドロの味噌汁
○甘いだけのきゅうりの酢の物（生姜無し）
○糞暑いのに何故か卵雑炊（葱、卵のみ、出汁なし）
○キムチの素で自作したキムチ（ニラと白菜が半々('A`)）

一品の量が少な目だったのが唯一の救いだった・・・。

あ、雑炊にしたのは残り物のご飯だったからかも。
おふくろが「焼き飯にする」って言ってたご飯を嫁が雑炊にしたから
おふくろに対抗したのかもｗ
「応用が利く私」をアピールしたかったのかもしれないｗ

なんというか、全てがﾚｯﾄﾞｿﾞｰﾝだな

>>778
ぎゃー！

って言うかよく食べたなｗ

嫁本人は食ったのか？ってゆうか味見はした？
中がピンクとか生ニラの即席キムチは、いくら味音痴だろうと
どんなに愛があろーと体か゛受付ないんｼﾞｬﾏｲｶ？
ｳﾁも手作りの危製品を出す嫁で、作っただけで食べないタイプだった。が
ｵﾚが「見られてると食べにくいよ」「一緒に食べよう」と　必ず一口は
あーんしてﾀﾍﾞｻｾﾃﾀﾗ　"味はともかく"　危製品はへったよ。シフトがかわって
ｵﾚが夕方帰れるようになってからは支度に時間がかけられないので"一手間"も省略の傾向だ。
「手抜きでごめんなさい」だって。いいんだよ、今が1番。「一緒にたべよ」は魔法の言葉だ。

>>778
そんなにひどいかな？

> ○市販の素を使ってない激辛ドロドロマーボー豆腐
> ○わかめがドロドロの味噌汁
> ○キムチの素で自作したキムチ（ニラと白菜が半々('A`)）

これぐらいなら食べられる、というか食べてみたい。

>>783
> >>778
> そんなにひどいかな？

ひどいでしょう。

> > ○市販の素を使ってない激辛ドロドロマーボー豆腐
激辛料理っていったってきちんと味付けしてその上で辛くしてるから
「辛いけどうまい！」になるわけだろ。ただ豆板醤いれただけじゃ
火薬を含んだみたいになりそう。

> > ○わかめがドロドロの味噌汁
見た目からして気持ち悪いし、でろっとした舌触りの味噌汁はやばい。

> > ○キムチの素で自作したキムチ（ニラと白菜が半々('A`)）
俺はキムチ嫌いなんでわからんが、ニラキムチってなさそう。

> これぐらいなら食べられる、というか食べてみたい。
勇気あるなあ。

>>784
激辛料理は気をつけろよ。
過去に、ポリープ出来て入院した嫁がいるぞ。

元気かな？辛辛さん。

>>782
もちろん嫁も食ってるよ。
から揚げは小さめに切って揚げてるから、嫁は一口食べてた。
多分、半生だって気が付いてないｗ
キムチは何故か白菜の所だけ食べてニラには手を付けなかった。

>>783
勇気がありますね。
良かったらご馳走するので我が家に（ｒｙ

>>784
おっしゃる通りでございます。

>>785
天麩羅氏のまとめサイトで見てきました。
辛辛さん・・・元気なんでしょうか？
うちの嫁も辛い物大好きなんだけど、辛辛さんの所程酷くないのが救いｗ

>>782
作るだけで嫁本人は食べないって、嫁本人は外食なのｋ？

782です。以前は帰宅が遅かったので嫁は先に"簡単に"済ませてたし
寝る前に食べると太るからとか言ってた。
今は普通の時間に帰れるから一緒に食べるよ。"簡単に""一手間かけない"食事を。
帰り待つ間に余計な工夫や＋αやすぺさるめぬーが閃くタイプだったのかな。
もう一度ﾁﾝして、とか　少し醤油かけていい？とかこれ上手にできたね、位は言うけど
一口ごとに　ｳﾏｲﾏｽﾞｲは言わないようにしている。
旨いには遠いが命がけでﾏｽﾞｲ飯はだいぶへったよ。ありがたや。

782　ちなみに
肉→嫁の分　焼く茹でるのみ　
　ｵﾚの分　ｶﾂ　ﾋﾟｶﾀなど出来立て　時間無い(半生)　つけすぎ(しょっぱい)
魚→嫁の　塩焼き　刺身
　ｵﾚの　　ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗ焼き　ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風味　など
お浸し→嫁　単品をかつをぶし　のり　などｼﾝﾌﾟﾙに
　ｵﾚ　雪菜　法連草　以外のカタカナはっぱやﾊｰﾌﾞをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ本でみたﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを手作り…

今はｼﾝﾌﾟﾙご飯です。が、嫁は涼しくなったらｶﾞﾝﾊﾞﾙからね　とすまなそうに言う。
ｲｲのに……そのままの君(の飯)がｲｲのに　そこまでは言えないよな…　

>>788
�dクス。時間が余ってると暇つぶしにすぺさるめぬーを「工夫」すんのかね？
なにはともあれ命拾い（？）オメ！！

>789
そのくらいなら嫁をきずつけずに言えると思うぞ、がんがれ！


ところで今夜の俺の飯を聞いてくれ。
ポテトコロッケ（具がツナとキノコ、まぁまだ普通）
茹でたカボチャをマッシュしたサラダ
（なぜかキュウリとバナナの輪切りが入ってる。甘くて何か変…）
レタスとカニ缶のサラダ（なぜか甘酸っぱい…）
汁物（塗りの椀に入ってるから吸い物だと思ったらコンソメ。しかも具がオクラを刻んだやつとドライフルーツ！　クコの実とかクランベリーとかカボチャの種とかブルーベリーとか入ってる）

ちなみに昨日は
茹ですぎた中華麺に塩辛いホワイトソース（具が玉葱とピーマン）がかかったやつだった…。
食ったどー……。

>>788
まあ、できたものはアレだが、嫁は自分の分は簡単でもいいけど
旦那の分は手間かけてちゃんとしたもの（になってなさそうだが）に
しなくちゃと思ってるんだろうな。そういう意味ではいい嫁さんだ。
「今のままの君（の料理）でいいよ」を押し通してくれ。

それにしても>>791の飯はキツイ･･･。
中華麺にホワイトソースってどこから思いついたんだ？
単純にスパゲティの代用品か？

>>793
たぶんパスタの代わり、だと思う…。
またホワイトソースが塩辛くて…。
せめてソースがまともで鶏肉の刻んだのでも入ってればもうちょっと食えた、かもしれん。
なんでバナナ入れるんだとか、なんでコンソメにブルーベリーだとか
俺の頭は疑問だらけ。。。
そうそう、漬物もなぜか甘かったんだよorz　甘い漬物ってなんだよ？

サラダが二つあるのも疑問だ。
普通はカボチャもコロッケに入れて、
レタスきゅうりカニ缶でサラダにすると思う。
当然バナナはそのままでデザート。

>>794
ヨーロッパなんかだと果物を料理によく使うから、そういう、ちょっと小洒落たつもりなんじゃないか。

>>789
「こういう 素 材 の 味 が わ か る シンプルな味付けも好きなんだ」
これくらいの言葉で、だいぶいい方向にいける気がする。

>>791
コンソメにオクラとドライフルーツって・・・
カボチャサラダにきゅうりとバナナって・・・・
とにかく乙。

とりあえず、亜鉛サプリを嫁に摂取させろ
味覚異常の場合も結構ある

>>791
ずいぶん凝った食材使うんだな〜

>>791
>ドライフルーツ！　クコの実とかクランベリーとかカボチャの種とか
>ブルーベリーとか入ってる
それ、うちのマッシュポテトによく入ってるorz
なんかいろんなドライフルーツやナッツが混ざってる、おつまみみたいな
のがあるんだよな。
嫁は「カフェめし」と称していろんなものにそれをまぶして来るよ。
マッシュポテトの他にもオムレツ、大根おろし、冷奴にドライフルーツを…orz

791のメヌーは・・汁物が特に(つω；`)グスン　　一言「シンプルなのが好き」と言った方が

私が一回カレーを作ってから一度も料理を作った事
がないのは気づかれない様に回避されてたんですね・・。
スレ違いスマソ。

…何でメシマズ嫁さんはこうも『自分なりのアレンジ』料理にこだわるのか。
オーソドックスなメシを作る事はプライドが許さないとかあるのか。


普通に肉じゃがは醤油砂糖味にしてくれ。
カレー粉を大量に入れるな。オクラもカボチャも入れなくて良い。
百歩譲って入れるにしても、その時は糸コンニャクは入れないでくれ…orz

>>795
それだ！　そうすると普通になる！　確かに…
なんでそういうオーソドックスな組合わせを思いつかないんだ、嫁…orz
一回ソレ、さりげなく言ってみようかな。そっちの組み合わせのが好みかも、とか…。

>>800
（ T∀T）人（T∀T ）ﾅｶｰﾏ
大根おろしと冷奴はつらいな。察するぜ。
普通におつまみにするか、シリアルにかけるとうまいのにな…。
コンソメとブルーベリーのハーモニーはかなり斬新な衝撃でした…。

「ふと思いついた事を
何も考えないで、そのまま行動に移す」……
もしかして、嫁の血液型B型か？
血液占いは全く信じないのだが……なんとなく…

>>802
ワケわからん上に「sage」の場所が違うw

>>803
その肉じゃがは「カレー」という食べ物になってる気が…

やっぱ隠し味にしようとして、でも気付かれなかったらさみしいから
隠さない味にするんだろうなー
ちょっとした一ひねりとか一手間とかも

>807
「カレー風味の肉じゃが」とかいうのが、マンネリ打破メニューの例としてあるんだよ。
普通の肉じゃがが、ちゃんと作れるひと向きになorz

うちの嫁は肉じゃがくらいしかまともに作れんぞ
この前は帰宅したら
揚げ物をのせるパットの上に
爆発したようなコロッケの残骸があったorz
冷凍コロッケを揚げたらしいが
嫁曰く「なんか揚げてるうちに解けちゃったの　テヘッ」だそうだ

肉じゃがは鍋一杯作っても
子供もおかわりしまくる美味さなんだが
どうしてそんなに偏っているのだろう？

揚げ物は難しいぞ。
うちの嫁はおおむね飯うまの方だが、揚げ物だけは親にさせてもらえなかったとかで
今でも揚げ物の出来が、いまいち安定しない。
さすがに中がピンクってことはないがw
特に冷凍ものは、芯まで火を通すのが難しいと思う。

冷凍コロッケは一度レンジで温めてから揚げると爆発しないそうだ。
伊東家の食卓でやってた。

冷凍ものを揚げるときは油をやや高めの温度にしないと失敗するぞ。
もちろん温度が高すぎると焦げる。

一度に大量に揚げると油の温度がガクッと下がるので、てんぷら鍋の半分から
２/３くらいを目安に揚げる。入れる量が少なすぎても、中まで火が通らないで
焦げたりするので注意が必要。

と学生時代バイトしてた総菜屋でオバチャンが教えてくれた。おかげで
手作り料理は全然ダメだが、こういうレトルト関係の調理は漏れのがうまい。

普通は逆だぞ…
冷凍物は、最初は低温（160〜170度）で揚げて、しばらくしたら180度に温度上げて
仕上げるんだよ。

まずいってことは作ってるってことでしょ？
うちなんて、作らないんだぜ。
外食大好き！なんて、ほざいてる。
オレの給料じゃムリだから、成り上がりの親にたかってる。

冷凍モノは、常温の油に入れて、油を加熱しつつ揚げるのがいいってテレビで見たことあるぞ。
油ギッシュになるかと思いきや、熱い油に冷凍モノを投入した場合よりも油の吸収率が少なくてアッサリ食えるらしい。
オレの嫁は揚げ物しないけどな。

>>815
オレんとこもそう。
不味くたって一生懸命手づくりしてる嫁いいじゃん、
やっぱ旦那のこと気づかってるからだろ、裏山と思うんだよ。
だが、このスレ的には「つくらないなんて裏山」らしいんだよ。
下手するとオレ達、贅沢だって怒られるんだぜ。

ほへー

>>815
お前に負担が来ないんならいいんじゃね

マヨ入り味噌汁が出てくる悪寒・・・

>>820
舞茸入りのな…

あの番組は地雷だ…

何の話だ

【綺麗事では】嫁の飯がまずくて本当に辛い人【済まされない】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1121158396/536

のレシピが妙に喰いたくなったので自分でやってみた。
・・・・・いまいち旨くならねぇ。
オリーブオイルを入れすぎたかとか、
ケチャップを入れてから火を入れすぎたのかとか、
色々考えた。次はもっと旨く作ってみせるぞ、、と。

きっとこの、「改良・カイゼン」への心構えみたいなのが、
メシを旨くする重要なポイントなのではないかとｵﾓﾀ。

嫁はうまうまと言いながら喰っていた。
こんなんでウマイのかい！！

>>823
は
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1121158396/537
だった・・・ｽﾏｿ。

>>822
今日のみのの番組
舞茸とマヨネーズを組み合わせると何かにイイ！らしいのだが
出てきた料理のサンプルがマヨネーズ入り舞茸の味噌汁だった....orz

このスレに出てくるメニュー、みんな凄まじいな・・・
それでも食ってるおまいらにちょっと感動した。
体だけには気をつけろよ。

でも「メシ」っていうより「エサ」だな。

>>823
レス見れないんだけど、うまうまナポリタン？
だったら
・オリーブオイルよりサラダ油（くせがない）
・油は具を炒める時に、フライパンを回して薄くまんべんなく広がるくらい。あとは足さない。
・ケチャップは結構多めで、まんべんなくかきまざったら例の物を鍋の周りから「ジュー」といわせながら入れる。10秒くらいまぜて火を止める。ここの工程１分かかるかかからないかくらい。「炒める」というか「あえる」程度。
…で上手くいくと思う。
がんがれ。

>>826
甘いな・・・本当に凄い料理は、>>1のまとめサイトに載ってるよ。
暑い事だし涼しくなれるので見てみれば？

涼しくなれるって、稲川のサイトじゃないんだからw

>>827
おお、その通りです。本人様ですね。

アドバイス、THXです。
今週末から夏休みにはいるので、また朝鮮します。
今度は旨く作って、嫁にｷﾞｬﾌﾝと言わせたる。

>>827
>例の物
ログみれないんだけど、例の物ってなんです？

ナポリタンの作り方

今朝から目覚ましテレビで「ピーナッツバターの焼きソバ」ってのをやってた。

「ピーナッツバターは砂糖抜きの甘いのを使ってください」
って小さな声で一度だけ言ってたけど聞こえて無い嫁は多かったんでは？

うちは台所に居たからセーフだったが。

すまん。

>「ピーナッツバターは砂糖抜きの甘いのを使ってください」
では無く
>「ピーナッツバターは砂糖抜きの甘く無いのを使ってください」
だ。

今更だが、まとめサイト読みﾏｽﾀ。上手く出来てて面白かったす。フルコース夫婦の顛末がチトかなすぃ。

天麩羅さんご自分の事はとても謙遜されてサイト作っていらっしゃるので
どなたかお暇な方、天麩羅さんになってしまった切欠のエピソードを教えて頂きたい。

>>831
牛乳

なんだってえーーーー！
ケチャップ入れてるのに、牛乳も投入するのか？
だいじょうぶなのか？？？

>>838
一人前に大さじ１くらい。
そうするとケチャップがべたべたにならずに、お店で出てくるみたいに「もたっ」って感じになる。
メシまず嫁に教えるなよ！
ああ、昼休みが終わる〜…

伝承料理旦那風に言うと

ぜってぇーーーーー、おしえねーーーーーし！！

823はなんでそんなもんチャレンジしてんだよ。
嫁がやるとダメだが、自分なら大丈夫と思ってんのか。

>>840
基本さえしっかり抑えておけば大丈夫なんだよ。
基本をすっ飛ばしていきなり応用に行くからすごい事になる。
生き残りたかったら自分で作ると言うのもありだな。

>836 まとめサイトに載ってたよ。まとめサイトを作るまでのレスの応酬が。

>>840
コツがわかればすげえ簡単だよ。しかもウマイ。
嫁が作るよりよっぽどマシかも…

>>823です。
ウチのヨメのメシはそれほどまずくはないんだけど、
好みが違うというかなんというか・・・・。

特にパスタと炒め物は駄目なので、こうなったら自分で
やるしかないかと。　

自分もｳﾏｰなもの食えるし、ヨメも「家事を手伝ってくれるいい夫」
ということでポイントアップ。

>>844
いい考えだと思う
ついでに嫁と一緒にやってお前の好みの料理の
作り方とか教えてやれよ
もっとｳﾏｰじゃないか？

昨日カレーピラフだった。
レーズンが入っているやつは店でも食ったことがある。
しかし昨日のピラフにはマンゴーやパイナップル、プルーンなど種々のドライフルーツが
適当に刻まれて入っていた。
まあレーズンもドライフルーツなんだから同じことと言えないこともないが・・・
どっちにしても甘いメシは嫌。

今高校野球を見ようかと思ってうっかりＮＨＫ教育をつけたら、

チキンヨーグルトカレー

とか作ってるよ、おい、、、

ヨーグルトにケチャップとか混ぜてるよ、、、

頼む、見てないでくれ。俺は普通のカレーが食いたい　ｏｒｚ

チキンにヨーグルトを合わせるだけなら普通にうまいカレーができるよ。
問題は、「あら、ヨーグルトがない！ そうだ代わりに練乳を入れましょう♪
おんなじミルクからできたものだし大丈夫よね。私って賢〜い」
みたいな発想が問題なわけで……

ヨーグルトとカレー粉と鳥といえば、タンドリーチキンだな。

インド料理店でおなじみのタンドリーチキンもスパイスとヨーグルト
に漬け込んで焼く料理だからな。同じくインド料理店に必ずあるラッシーも
早い話ヨーグルトドリンクだし、カレーとヨーグルトは相性がいいよ。
普通のカレーにも少し加えるだけで味が良くなる。






　　　少　　　し　　　　　な。

甘いヨーグルトで作られるとたまらんな。

トマトの水煮を一缶、カレーに入れられましたよ。
泣ける。

カレーにトマトはありだろ。
水を入れずにトマトの水煮やトマトジュース(甘くない)で作るとｳﾏｰだぞ。
ナスやピーマンを入れて夏野菜カレーにしたりすると絶品だ。

カレーの飽和量は凄いけど、それ故に好みも人の数だけあるような。
派手な味の変化や色の変わりようがが少ない分だけに、つい思いついて入れたくなる・・
そして、大鍋が更に輪をかけていつまでも減らない暗黒鍋とorz

>>853
甘すぎるしハヤシライス状態になるだろ。
お前もメシマズだなｗ

>　少　　　し　　　　　な。

そうなんだよ。すべてにこれを守ってくれれば無問題なんだが

>>853、>>855
本格ｲﾝﾄﾞｶﾚｰならﾄﾏﾄﾍﾞｰｽは大ありなんだけどさ、
だからﾄﾏﾄ缶一個も全然ありなんだけどさ、
いかんせん作り方なんだよね。
材料の切り方とか、火加減とか、
水の分量とか、味付けとか。

うちの嫁が作る挽肉のドライカレーみたいなのは
トマト缶１缶まるまる入れて作ってたぞ
SBのカレー粉を結構使う
かなり旨い

>>857
お前馬鹿？
レトルトルーを使ったカレーでトマト缶一個入れてみろ
何がインドカレーだよ
「ありなんだけどさ」連発してるけど、頭悪いのか？
小学校に行って、国語教えて下さいって頼んで来い。
既女臭いし氏ねボケ

>>858
スレ違い

漫画家のみずしな孝之がまんが誌で水
のかわりにホールトマトで煮込むカレーというのを作っていたのを思い出した。
アシスタントがあっきぅで。
すっげーウマそうだったけどな。

>>859
俺作ったことあるよ。
甘くもないし、ハヤシライスからは程遠い味で普通においしかったけど。
つかなんでトマトの水煮が甘くなるのかがわからん。
あれ使った料理で甘いのって思いつかないんだけど、
お前の嫁が佐藤嫁なだけなんじゃねーの？

>>861
自演と思われるからそれくらいにしといた方がいいよ。ｗ

甘みって砂糖以外じゃでないと思ってる？？？

カレーのトマト多すぎは驚くほどの不味さじゃじゃないだろう。
たぶんトマトの分量以外に何かやらかしてるんだ。

トマトやヨーグルトより
「コクがでる」っていう理由でチョコレートを入れるってやつがもっとダメだ。
そんな中途半端な情報をテレビで流すな!!　軽々しくコメントすんな!!
「コク」じゃなくて「チョコレート」の味がすんだよっ!!

ケチャップと同等の甘みがトマト缶にあると思ってね？
つーか、ありえねーと言ってる方が同一人物っぽくね？

>>864
あんたはキジョくさい

俺の嫁もたまにトマト缶入れて作ってるが
普通にサッパリしてて美味いぞ。
甘くなるって言ってるやつ、最近の甘いトマトと混同してないか？

>>866
多分、大量にはいっているんだと思うよｗ

オレの嫁は普通にトマト１缶入れるよ。んで、チョコレートも入れる。
味はちょっと酸味があって、スパイシーなルーを使うといい感じになる。
チョコレートはルー１箱に対して２カケくらい入れると丁度良い（これはオレが
独身時代に作っていた経験から）。
チョコレートの代わりにインスタントコーヒー小さじ１でもいいよ。
要は隠し味なんだから、分量に注意することだろ。チョコレート味のｶﾚｰなんて
単純に加減がわかってないだけだぞ。

いや、水の代わりにトマト缶一つ丸ごとで普通に旨い。
嫁には教えたが、やってくれない…

作ったことも食ったことも無いくせに想像だけで甘いだの不味いだのいう奴は
固定観念にとらわれすぎたある意味メシマズ体質

想像だけで批判する前に作って食ってから反論しろよ＞855

>>868
ｽﾚ違い
アッチ池ｼｯｼ

トマトカレーで火病起こしてるお前ら
>>1読め

・鬼女・喪女・毒女の書き込み
・メシまず嫁叩きや、メシまずを矯正させるような書き込み

↑禁止されてるんだから、レシピ書いたりしている奴は遠慮してくれ
もしくはヲチに行くかこっちで書け。

【気団専用】嫁の飯がまずくて本当に辛い人２人目【ｼｬﾚにならん】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1122447271/

嫁さんのカレーはトマト缶一個丸ごとの上に、赤ワインがどぼどぼ入る。
てか、最初は野菜と肉をワインで煮てる。



ウマいんだけど、少しスパイシーなビーフシチュー味だ。

>>873
素直にシチューにすれば旨そうだなｗ

>>852いい加減にしろ。

>870
同意
似たもの夫婦ってとこだろ

脳内鬼女認定とか勘違いレスへの意見を書いたとたんに火病を起こす排他的な奴がいるけど、
健康な精神は正しい食事からってのがよくわかるな

ここでカレーのことを読んでたら食べたくなって、昨日は自分がカレーを作った
妻が一口食べて「おいしいね、何か入れた？」
いや、パッケージのレシピとおりに水までも測ってきちんとつくっただけ
（炒め用、煮込み用、仕上げ用とスパイス別に分かれたセットだった）
そういったらちょっと不満そうな顔をしていた
自分で言うのもなんだけど、久しぶりにカレーらしいカレーを食べたという感じだったよ

鍋の残りで妻が何か作っている
卵やらチーズやらセロリやら台所に散乱している
温め返したのをご飯にかけるだけでいいのにな
いろいろ加えたがるという発想は女性特有の好奇心なんだろうか・・・

台所の物音を聞いててつい長レスになったごめん

>>876
それだよ。
既製品そのままっていうのが嫌でアレンジを加えたがる
それが諸悪の根元なんだよ・・・orz
あとでその卵・チーズ・セロリ入りカレーの報告よろしく。

しかし、夏だね。

>876
カレーの上に野菜炒めをかけると結構うまい。
なんとか「アレンジ＝他の食材を混ぜる」じゃなくて、オンザライスwにする、って刷り込めないものだろうか？

>877-876
どもども、休日の昼食でテレビ見ながらまったりしてた

生卵と角切りチーズま混ぜ込まれたご飯をドーナッツ状にして
（型をとったんじゃなく、もんじゃの生地のように真ん中を窪ませた状態）
中に温め返したカレーをよそい、薄切りのセロリとトマトが載せてあった
色味は綺麗だったよ

「最初にご飯とルーを全部混ぜ切るのよ」と言われ、妻が凝視する中、まぜまぜまぜ
出来上がったのはぬちょぬちょになったカレーまみれのご飯
「スパイスが強い感じのカレーだったからマイルドになったでしょ」
・・・せっかくのスパイスをぼけさせてくれたよ
妻はあろうことか、さらに納豆を混ぜ込んで食べてた

恩師の家でカレーをご馳走になったとき、カレーは普通においしいものだったんだけど、
テーブルの真ん中に、レーズン、アーモンド、福神漬け、角切りチーズ、角切りゆで卵、ジャム？等々
小皿に載せてあって、各自、自由にトッピング式だった
今度、自分で作るときにはそうしてみて反応を見よう
納豆もいるだろうな・・・

カレーに変なものをいれるくらいなら、具なしの方がよっぽどマシかもな。
ちゃんと調味されてるし。
料理の上手い人間が作れば何を入れても旨いワケだが…加減がわかるし

>>859
ｶﾚｰにﾄﾏﾄ使うのは普通のことなんだけど、
ﾒｼﾏｽﾞ嫁の場合作り方がｱﾚだから仕方ないよな、
ﾄﾏﾄ以外の部分に原因があるんだろうな、
ってことを言ったつもりだったんだが。
伝わらなかったのはﾓﾚの表現力不足かもしらんが
なんで馬鹿とか氏ねとかあげく既女臭いまで
言われなきゃなんないのかね。

「うまうまナポリタン」リベンジしたよ。
ウマ〜かった！

アドバイスに従った（OILのみオリーブ使用）のと、
野菜を炒める前に鷹の爪とニンニクのスライスを
オイルでじっくり炒めてから野菜投入したらとってもいい
香りが付いた。「あれ」を入れるタイミングもアドバイスの
通りで絶妙だね。

嫁：「お店のパスタみたい」

子供もｳﾏｰと喰ってくれた。
父ちゃんが作ると旨いんだってさ。
嫁、君もｶﾞﾝｶﾞﾚ。

>>881
＞ｶﾚｰにﾄﾏﾄ使うのは普通のことなんだけど、

へぇ〜・・初めて聞いたよ
じゃあ、カレールーの説明書に書いていないと言う事は【普通じゃない】訳だな。（なるほどｗ
文章が下手糞だし、言う事がしつこいからキジョ臭いんだと思うよ。
結構、ウザイ感じｗ

>883
正直、そっちの方がｳｻﾞい
しつこさはｷｼﾞｮに負けてないんじゃないか
カレーにトマトがどうもツボのようだけど、
「特別なことではない」という意味では、自分も「普通」のことだと思うし

ＩＤが出るようにすればいいんだよな
ｷｼﾞｮ板と同じやつ
夫婦で同じＰＣ使っている奴は辛い思いをするかもしれないけど

くだらないレスで粘着してんのがいるなー。
箱のレシピに書いてないものを入れたらまずいなんてきまってねえぞ。

メシマズ嫁のなかには本気で「ありえない」「それはまずいにきまってる」
っていうアレンジをしてくるやつもたまにはいるが、見ているとたいてい
素材や発想自体が違っているわけではないが、加減や手際が悪すぎる
っていうのが殆どなわけで（ウチのもこれだ…）
だから素材や方法をザッときくだけなら「それは旨いんじゃないか？」と
思えるもんが多い。まあ実際に食ったらまずかったんだろうけどさ。

「カレーにトマトありえない」とか「コーヒー・チョコレートありえない」
なんてかき方すると無知丸出しの頭固すぎ男にしか見えない。
素材のせいでなく、方法のせいだ。
へんな荒れ方してもつまらんし、安易な「ありえない」は禁止したい気分だ。

トマトにトラウマでもあるんじゃね？

トマトアレルギーだったら「ありえない」だろうな

ルーの説明書じゃなく、原材料のところに書いてあると思うぞ、トマト。

>>887
それはメシマズとは関係ないだろう、とりあえず。

>>884
既女乙

何？このﾋｽﾃﾘｰ的な反応は・・・。
一人が連投している様にしか見えませんｗｗｗ

>>881
>>884
>>885
文章が無駄に長くて下手糞だなぁｗ

881は、ありえない所に句読点をつけてるし、本当に日本語の勉強した方がｲｲと思う。
あ、でも884は句読点が無いから在日かも。

納豆カレー・トマトカレー・生卵チーズカレー
全部食ったことがあるが個人的には全部うまかった。
メシマズになる要素はこれらの具材にあるんじゃなく、嫁の腕。
みんなメシマズに悩む仲間じゃないか、ケンカなんてよせよせ！
そんなことよりもうじき嫁たちが飯を作る時間だぞ。
そっちの方が大問題じゃないか。

今嫁がソーメン茹でてる。
天麩羅は嫁が作ると言っていたのを阻止して、俺がスーパーで買ってきた。
今夜は美味しい夕食になる予感。
嫁が何もしなければの話だが・・・。

いい加減にしてくれよ
くだらない喧嘩はよそでやってくれ

>>852のトマト入りカレーはまずかったんだろ？
普通だったら有りの物だってメシマズ嫁にかかればマズくなるんだし、文章の書き方うんぬんはスレ違い

>892
オイオイｗ
認定厨だったのかよ
自分は884だけど、881でも885でもなく、
>876>879でぬちょぬちょカレー食った者だ

認定返ししてやるけど、892はマズメシすら作ってくれる妻もいないﾄﾞｸｵだろ

>893
今回の敗因は、執拗に混ぜ込んでぬちゃぬちゃにした食感に限ると思う
すでに生卵まみれだったご飯（冷え気味）に少なめのルーが絡んで、
カレーとはいえない食べ物になってた
妻が納豆を投入していたのは、リカバリーしようとしたんじゃないかと

>>893
>>894
で話を変えてくれているのにしつこい奴がいるなぁ・・・。
>>896は取り合えず、句読点使えるようにした方がいいよ。
一応気団なんだろ？

>897
たらたらロムって書いてたら流れが変わってたようで、すまん
長くならないように、改行は気にしているけど、
句点も有った方が読みやすいんだろうか。
今度から気をつけるよ

今夜はうちはジンギスカン
タレ付の生ラムが都内でも最近売っているので、失敗なしでいい。
（多分、妻にはあまりなじみのない料理だというのが功を奏している）

>>898
ジンギスカンいいな。
俺、北海道に行った時に食べて感動したの覚えてるよ。
四国にすんでるから食べれないんだけど、都内じゃ肉屋で肉売ってるのか。
失敗せず美味しく食べられる事を祈っとくよ。
不味かったら報告ヨロｗ

ttp://gasdust.seesaa.net/

ﾄﾏﾄｶﾚｰ厨はいい加減にしてくれ。

>>879
レポ乙。
卵を生で、しかもご飯側に投入か・・・うーん。
ご苦労でした。

最初にルーとご飯を混ぜ切るというのは、ビビンバの影響を感じるな。
あるいは流行りのダイニング系創作料理とか。
食べる直前に卓上で最後の仕上げをする、みたいな。
無駄にエンターテインメントを求めるんだよねえ。

ちなみにウチはメシマズ嫁じゃないけど、きちんと計って作るということをしない。
加えて、たまに出来心で創作系に手を出すことがあるので当たり外れがある。
当たれば普通にウマいんだけど、それが安定していないので悲しい。

>>901
ウザｯ
とっくの昔に終わってるよ

辛スレの方でも終わった話にレスしてたからな。
後半も同じだ。悪気はないんだろうがタイミングも
話の中味も微妙に（ry

>>882
おつかれww
なんだかずいぶん本格的になったなw
自分も久しぶりに作りたくなってきたよ。
子供が喜ぶとうれしいよなー。

おまえらはクッキングパパか！！！！！　
嫁にまとまな料理を作ってもらう方法はないの？

>>905
うっさいぼけが

嫁の飯がまずい分、息子の作る味噌汁がうまく感じます。
息子６才。
苦労かけてごめんよ。

>>907
こんなとこに書いてる暇があったら
自分で作って冷蔵庫に入れておけよ
夫婦の問題でこどもに迷惑かけてんじゃねーよ

↑

息子が味噌汁作ることで彼に迷惑かかってるとは思わないけど・・・
メシマズなおかげで料理デキる男になる、それはある意味幸せのモトだ

強制して作らせてるわけじゃないです。
自主的に作ってて、俺がおすそ分けしてもらってるのです。
俺の味噌汁もまずいので。

>>911
泣ける

健気な良い子だねえ

>>810-814
遅レスだが、冷凍の揚げ物は、フライパンに冷凍コロッケなんかを並べて、
上から常温の油を注いで、それから火をつける、という荒業もあるぞ
嫁のやってるのを見てびっくりしたが、ＴＶで見たものらしい
普通にうまかったぞ

つ ｿｰｽ【http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2000q3/20000726.html】

>>911
俺の母ちゃんも飯マズだった。
親父も俺も不得意で、唯一まともだった弟が、仕方なく幼少の頃から飯当番してた。
弟に機嫌を損ねられてはまずいので、家族で毎日おだてて、ウマイウマイと褒めて育ててたら
今じゃ、一流と呼ばれるシェフになったぞ。
うちの家族は、弟が立派になったのは、内心俺たちのお陰だと思っているがなｗ