◎空心菜◎

そろそろ収穫を始めます
盛期はとってもとってもおいつかないほど成長する

>>108
ニンニク、腐乳で炒めるとうまい

【総連】「安倍一味には負けない」総連弾圧に対して措置取る…朝鮮外務省代弁人声明
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1183572310/l50

>>109
>>111
レスありがとうございます！
今度、試してみます。

ニンニク、唐辛子、タオチオ、中国醤油
パパプンうまいよ〜

珍味?
今年はもう終わってしまったけどうちは和泉菜園から買ってる。
段ボール売りだけどかなり長持ちするのと飽きがこないので
思う存分食いまくり。

環状線の大塚駅のへんのエスニック料理屋のメニューで見かけたな。
喰わんかったけど。

環状線って山手線のこと？

はじめてきったｗｗ

今年もタネ蒔き完了。夏にはいっぱい収穫して食いまくりだ。
しかしどうしてもアジアで食べた味には近づけない、、、（´・ω・`）

＞しかしどうしてもアジアで食べた味には近づけない
つうか、問題は火力じゃないのかな？
弱い火力で時間がかかっちゃ、やっぱりイマイチだもんな。

タオチオと中国醤油＋にんにく、タカのつめで簡単にアジアの味
ファイデン不要、パパプンで充分さ

水菜とは違うの？

今年初購入age

パックブン　ファイデンでいただきます

ちなみに千葉県我孫子市のイトーヨーカドーで一束100円でした。

◆タイ料理をつくろう　パート3◆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1169625601/l50

空芯菜
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1182233214/l50

台湾の屋台とか、普通の店でも「青菜？」の材料は

通常、豆苗・空芯菜・地瓜葉のどれかだよな･･･？

この前、初めて「川七」ってーのを食べたがアレは何なの･･･？

カンクーンか
駐在の工場の中にも生えてたな

うまいよねえ

沖縄ではウンチェーバーと言います。
塩ｺｼｮｳ醤油ツナ缶と炒めるだけで美味い。
神奈川だと高いのが残念。
ゴーヤー並みに流行って安くなって欲しいな。あとヘチマも。

プランターで育てればいいべ！、種はホムセンで￥200程度で売ってるし100均の
プランターに水止めし土は適当に泥質になってるものなら桶なため金はかからず、
肥料はやってもやらなくても桶だが野菜用とかの液肥を１０日に一回位やれば成長は
少しはいい。

ポイントとしては多少大きくなったら水田方式にし日当たり良好の所でそだてれば
スクスク成長すんべ！、ただ結実する頃は日本は冬の為よほど温暖な地域でなければ
不可能、種を採る為にわざわざ温室栽培するほどでもないしまた種を購入すれば良し・・

４月の中旬に種子を撒き現在は２５センチほどに成長、収穫しても良いがとりあえず40
センチくらいになったら収穫予定、ここ半月で急成長してる為あと10日もすればそれ位に
なるだろうしね、ただ少なくとも花は見てみたいかも。

そうそう、昨年はプランター￥105、土止め（その辺にあった厚手のビニール）種￥198、土￥0（庭の物）、肥料（米のとぎ汁）￥0、
合計￥303で10回ほど収穫したべ、スーパーでもしコレ位購入すれば数千円という所か？、そうそう、基本的には虫は殆どつかなかったが
無農薬の為ハモグリバエとオンブバッタの被害が多少あったかも。。

考えてみると、空芯菜は空洞部に調味料が浸み込むのが美味い理由かね…？

>>120
確かに。うちで作ると、どうしてもしゃきしゃき感が出ない。
さっと湯通しして、さっと炒めると、やや改善するんだけど。
しかしやっぱりイマイチだな。

おお、空心菜に単独スレがあるなんて
好奇心でスーパ−の安売り品買ってみたが、いいねこれ。癖なくて扱いやすい
簡単そうだから栽培してみるかな

ベトナム料理店で食べてから好きになったけど売ってない 店でたべると６００円する
安くてでかえたらいいのに

しゃきしゃきに炒めるにはやっぱ高火力で短時間なんだけど
茎を先に炒めて、次に葉を入れる時に一緒に水も少し入れるといいよ
軽く炒めるってか混ぜて、最後に味付け
多分、先に水と調味料合わせても大丈夫だと思う


台湾でたべたハヤトウリの髭の部分、龍髭菜が食べたいけど
日本では売ってないから自分で栽培するしかないのか…

プラズマクラスター効果なしｗｗｗｗｗｗ
http://twitter.com/junaoki1/status/6553250337656833

ババアは大丈夫だな

蹴り飛ばしたいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おれ一人で独占！

植えっぱなしだ
明日かまってやろ

なんか今年は安く手に入る
そうめんにドサっとのせて食べるのにハマっちゃった

テレビに出れば、、モロヘイヤなみにブレークするだろう。
栄養価が高く、食感もよし。

中国人もベトナム人も安ければ買うよ。

最近、道の駅で１束１００円で売られるようになった。
中国人やベトナム人が近くに住んでいたら、間違いなく飛ぶように売れる。

めざましテレビで紹介してたから早速買って食ってみたけどなかなか美味かったｗ

少し太めの茎が大好き

モロヘイヤてブレークしてるのか？

空心菜は普通にほうれん草や青梗菜よりうまいし和食にも相性が良い

なぜもっと出回らないか判らない

基本、夏の野菜というか暖かい土地のものだな

来年まで待ち遠しい

今日たまたまスーパーの見切り品で50円になってて初めて購入したんだが、おいしいね
少し上のレスでくせがないのにくせになるって書いてた人の気持ちが理解できた

水菜の代わりにもっと普及してくれたらいいのに

シーズンなら港南区の某スーパーでは138円で売ってるが、今は198円…
それでも他地区より安いのか

日本で抜けた人のことをピーマンと呼ぶけど（あんま使わないが）中国の料理人はこの空芯菜野郎！というらしい。穴が開いてるので。最近スーパーで新芽を売るようになった。

> 日本で抜けた人のことをピーマンと呼ぶけど

初めて聞いた

北海道はこの時期としてはかなり気温が低い（暖かさが安定しない）
おかげで苗が全然育たねえ・・・
もう40日経つのに一番成長の早いのでも第一本葉が７〜８ｃｍ
一番遅いのなんてやっと本葉が出たばかりwww

見た目ただの雑草みたいなのにすごく旨くてびっくりした

ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

�@社会的地位：下層
�A経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
�B対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

青唐、大蒜、酢、黒胡椒で豚肉、空心菜を炒めて食べたんだが、汗が止まらない止まらない……

いやでも食欲が快復するぐらい美味いじゃないですか

珍味ないやろ野菜やろ

メジャー野菜がなぜ珍味板にｗ