台湾を代表する飲み物=茶。
街ではあちこちに茶葉の店が立ち並び、ジュースタイプのお茶飲料も氾濫、
各家庭には茶器セットが当たり前のように置かれ大勢で飲みまくる。
どこへ行ってもお茶を口にしない日は無い、お茶の都台湾。
日本へのお土産でも最も人気の高い商品である台湾のお茶、
台湾で出会ったお茶に関する話題を楽しく語りましょう。
sage進行でマタ〜リ行きましょう。
台湾の
茶は
世界で
一番
美味しい
特に高山烏龍は飛び抜けて美味いと思う
茶にうるさい陳さんが
「使い込んだ急須はナ、茶の香りが染み付いてるから茶葉を入れずとも、
熱い湯を入れるだけで、その湯に茶の香りが着いて良い香りがするんだ」
と言っていた。
一体何年使えばそんな境地にたどり着けるのだろう。。。
陳さんの茶葉は半斤が4000元もする高級品だった。
金額の関係ではないだろうがかなり飲まないと香りはつかないよね。
我家も普段から阿里山高山茶を愛飲している。
甘い香りに果物を感じさせる味とコク…
ちょっと日本人うけは難しいかも知れないが紛れも無き一級品。
台北だと、どこのお茶屋さんがおすすめですか?
甘州街 徳芳茶業。
観光客向けじゃないから殺風景だけど良質のお茶が買える。
台湾の女子留学生に飲ませて頂いたが、めちゃくちゃ美味かった
台湾の人たちはお茶と一緒に色々なお菓子をつまむ。
どのお菓子も台湾のお茶に合っていて種類も多く楽しい。
炒ったそら豆や落花生のお菓子、ビスケットもよく食べられている。
瓜仔(西瓜、かぼちゃの種)は裕福になった最近では年配者がよく食べ
中年や若い人は満足感の多いもち菓子や駄菓子を食べているようだ。
カットしたフルーツでお茶を飲む人も多い。
観光お茶屋は商品売るために蓮の実やドライフルーツのサンプルを薦めるが
各家庭ではスーパーや小売店で買ったり持ち寄ったお菓子や果物を
お茶の友にしていて応用範囲は広い。
自分の周りの台北人には特に台湾東海岸の菓子がウケている。
黒砂糖のもち菓子やそら豆、落花生菓子が瞬く間に無くなる。
そんな楽しい雰囲気で飲むお茶は本当に美味しい。
鉄観音より高山烏龍茶の方が日本人向き
香りがいい
今、華視のニュースでやっていたが、「天仁茗茶」の農薬に性機能に害を及ぼす成分が入っていたそうだ
気にしたらキリが無いけど、日本にも中華街にあるよね
大陸産が相当混じってるらしいよ
安く仕入れられるってんで
そういえば最近は静かさが売りの茶室が減ったねぇ
以前はあちこちに茶室が有った
騒音とは無縁の店内で自分でお茶を立てて飲むお店
畳の部屋が有ったり趣が有って好きだったな
先月、林華泰に行ったらお家騒動で店が分裂してた(^^;
両方の店員とも顔見知りだから、今後どっちで買うか迷う。
あのミニ茶器セットがいいんだ。
楽しみながら美味いお茶が飲める。
>>18 やはり両方行って飲み比べてから決めてみるべきでは?
あと客の流れ、
商品の回転の早いほうが茶葉も新鮮かも。
21 :
美麗島の名無桑:2012/03/26(月) 19:29:52.32
>>15 情報ありがとう。
問題の農薬が入っていたのは、天仁茗茶の何という銘柄のお茶か分かりますか?
誘導されてきました。
文山包種茶の、ものすごくいいやつを飲みたいんですが、
扱っているお店、出来れば台北、台中でもかまいません、
情報ありますか?
変な言い方ですが、お値段の糸目はほとんど付けないくらいの意気込みです。
和昌茶荘は?
高いのは300元くらい。
安い方しか飲んでないけど美味しかった。
あそこは全然ダメ。
>>24 何がどうダメなのか、くわしく聞かせてもらおうか。
自分で本当にいいお茶をみつけたいなら、せめて香料入りかどうかわかるように
なった方がいいお
和昌茶荘は安いし気楽に飲めて好き
29 :
美麗島の名無桑:2012/03/28(水) 17:09:39.28
杉林渓のは美味い
30 :
美麗島の名無桑:2012/03/28(水) 20:18:45.69
光華商場ビルの前の公園に土日だけ産直市のようなのが立ちます。いろいろなお店が地方から
出店していて、産地のお茶屋さんもたくさん出ています。買ったことはないですが試飲はいくらでもできます。
値段が高いかどうかわかりません。外国人観光客は意識してない感じですね。
その市わりと掘り出し物のお茶があるかもしれませんよ。日本語はもちろん英語も全く通じませんが身振りで手振りで
なんとかなります。土日にいららればお勧めです。
>>27 たかが香料くらいでなにその反応。小学生?
>>30 >買ったことはないですが
マンコのレビューじゃないんだから、憶測で語るのはやめれ。
>>27 安いお茶は香料を使っているから、
1,2杯ですぐ味がなくなる。
偉い?ねー、偉い?
>>33 なんだ、そっちか
まあ貧乏コンプレックスは多いから、わかるよ
つか
高級茶葉=香料入れてない
と思ってんだw
35 :
美麗島の名無桑:2012/03/29(木) 13:16:21.52
36 :
美麗島の名無桑:2012/03/29(木) 13:33:48.28
>>18 先週迪化街のあと林華泰に寄ったらいつもは横柄な接客なのに、試飲はあるは少量でもOKとか
また初めて奥の焙煎の機械もわざわざ案内してくれて、近くに出来たお茶屋は偽物とかオカシイ
なと思って購入後店を右に出たら理由が解った。
薄暗い華泰と違い煌々した店内や歩道に定員が威勢の良い掛け声で接客していた。笑いならが
接客をかわして通り過ぎたが後を追いかけて来て「林茂森」の名刺とパンフをくれた。
面白そうなので次回は反対の歩道を通って北周りをして行ってみよう。
Wは「旅のふれあい(笑)茶屋」だよね。
楽しむにはいいところだと思う。
お茶が好きな人には不向きだけど。
39 :
美麗島の名無桑:2012/03/29(木) 22:18:02.07
紛い物に先代も草葉の陰でさぞかし嘆いておられるであろう
着香茶=果汁0%ジュース
表示しないのは詐欺商品
>>22 文山包種茶が好きなんですか、
いつもどこで買っていたんでしょうか?
>>22 文山包種茶と言うたら坪林では
博物館の茶室の飲んだのは逸品でした
43 :
美麗島の名無桑:2012/03/31(土) 22:57:27.31
台湾で偽物を安価で仕入れ日本で本物と偽り高値で売り捌く詐欺師にご用心!
44 :
美麗島の名無桑:2012/04/02(月) 10:41:14.94
それをするなら中国で仕入れた方がコストが掛からないと思う
中国産では殆どの日本人が拒否反応起こして購入しないが、満里奈本等で過去
に紹介されると紛い物でも店のブランドを信用してしまう日本人は多い。
台北ナビもそんなお店は除外しないと全体の信用を失うことになるね。
46 :
美麗島の名無桑:2012/04/03(火) 13:53:55.55
あのお茶屋さん 変わってないのはオームだけw
47 :
美麗島の名無桑:2012/04/04(水) 19:52:06.49
にせ物とか、まがい物の言い方は間違ってます
あれは完全に「べつ物」ですよ
あそこまで強力に着香してあれば誰がみても嘘も隠しもなく完璧に着香茶です
着香を看板に着香好き相手に商売なさってるのでしょう
私はマクロビアンなので絶対口にしませんが
48 :
美麗島の名無桑:2012/04/09(月) 09:45:12.03
お茶は何回も試飲してから買った方がいいぞ。
49 :
美麗島の名無桑:2012/04/09(月) 09:50:00.70
久し振りに奇古堂にゆき店主沈先生の毒舌を拝聴した w
以前よりまたまた茶器が一層小さくなっていた
いくらエコでもね 小さ過ぎやしませんか?
あれだけ身ぶり手ぶりで話しながら何人もの客相手に絶えず茶を注ぎ続ける姿
相変わらずご立派でした
50 :
美麗島の名無桑:2012/04/09(月) 10:52:53.62
茶葉も値上がり
光熱費も高騰してるから節約してるんだね
エコは建前だと思うよ
51 :
美麗島の名無桑:2012/04/14(土) 19:26:28.29
和昌に限らず九份や猫空の茶藝館も着香茶
52 :
美麗島の名無桑:2012/04/14(土) 22:37:42.48
そういう観光地じゃ、そりゃいろいろ有る罠
53 :
美麗島の名無桑:2012/04/15(日) 13:47:14.02
観光客が行かない市場の傍とか街中の店でもきちんと試飲させてくれるし
相場の値段でいいものが買えるよ。
どうしてもわからないのなら歩いてる年配の台湾人に聞くのが無難。
54 :
美麗島の名無桑:2012/04/21(土) 17:23:42.33
着香の成分て毒なんだろうな
こんなもの騙されて買う客も馬鹿だが売ってる店は犯罪だな
55 :
美麗島の名無桑:2012/04/22(日) 14:42:13.63
安くて良心的でおいしいお茶はあるかなあ?
つまり仕入れも製茶も手を抜かず、苦労しても価格をぼったくらない店のお茶。
56 :
美麗島の名無桑:2012/04/23(月) 10:01:36.52
美味しい茶葉が買えるお店は?
茗心坊
新純香
全省茶行
上園茶荘
上園茶荘
上園茶荘
上園茶荘
上園茶荘
上園茶荘
58 :
美麗島の名無桑:2012/04/24(火) 18:28:43.78
上園の爺の偉そうな話聞いてると美味しいお茶も不味くなるわ
「オマイラ意味解る?」ww
59 :
美麗島の名無桑:2012/04/28(土) 17:41:30.77
おまいら間違っても
スーパーなんかで買うんじゃねえぞw
60 :
美麗島の名無桑:2012/04/28(土) 17:46:34.78
上園の爺と全省の婆
茶葉は最高だが・・・・
似てる
61 :
美麗島の名無桑:2012/05/03(木) 08:54:33.04
店主なんかどうでもいいわ
愛想よくても茶葉が着香した偽物じゃ詐欺師
62 :
美麗島の名無桑:2012/05/03(木) 11:15:24.73
そういうガイド本系のやらせ店じゃなく
地元の人しか行かない生活系の店に良い茶が多い
ガイド本で女優の誰々が薦めてたなんざホント眉唾ものだらけだな
あと売ってるエリアも考えなきゃいかん
日本人観光客が多くホテルが林立してるエリアはまずXだと思っていい
逆に地元市場の近くとかで安心できる店が多い、
そりゃあ地元の人騙したらやっていけんからね
63 :
美麗島の名無桑:2012/05/03(木) 22:27:28.41
つべこべほざいてねぇで良い茶葉の売ってる店書けよボケ!
華泰とか言うんじゃないよなww
64 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 00:16:22.80
先ずは謙虚にナ
良い茶葉はそれからだ
65 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 00:33:20.19
>>63 ほうら、美味い茶があるぜぇ ,、 _/l
来いよ! l〉`´ ヽ
/ <I> <lI> }
, -‐- 、 |ミ q___ ,.ニ / <ワハハハハ
. -(_〇 r-、`ー--─‐ '' " ´  ̄ヾ `Y, -‐ |=/ ヽ
_( O { l ,.. -‐ '' " ´ヾ \\_,ノム l
_7 o ` ´r‐ ' "´ ゝ' "´ ̄ ,. ' l
_て O ノ /´⌒`ー '"´ , '"´ |
ー> / |
-( / .| |
_て_ / | |
-t_ノ | |
66 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 09:31:36.27
生活系?
地元台湾人は日頃高山茶なんか飲むかよ
日本人が日頃玉露飲んでるか?
台湾人は緑茶が生活系なんだよ
台湾行ったことない乞食出入り禁止
台湾の土人は緑茶なんか飲まないだろ。
最近気づいたけど、緑茶文化圏が真の中華民族なのかもしれない。
文化も近いし美形が多いし、民度も高いし優秀な人が多いのが何よりの証拠。
でも、台湾人は「中国茶は烏龍茶」とか世界中に土人の文化を誤った形で広めようとしてる。
もちろん韓国や朝鮮にも緑茶文化はない。
緑茶文化圏が真の中華民族なんだよ!
今こそ結集する時
緑茶文化圏=日本+四川省他中国の民度と文化の高い歴史の有る地域
なんだよ!
これで絶対間違いない。
>>66 台湾人は高山茶飲んでる人多いよ
茶飲み友達多くてね
あちこちの家でしょっちゅう飲んでるよ
決め付けはいかんよ
お前さんの周りにいないだけだろ
ってかお前さん若い人なんじゃないか?
周りもお茶なんか飲まない友達ばっかじゃないの?
また何でそんなにこのスレで噛み付いてくるのか理解に苦しむ
短気な人なのか。
by台湾在住
>地元台湾人は日頃高山茶なんか飲むかよ
>日本人が日頃玉露飲んでるか?
台湾で高山茶は普通によく飲まれるお茶
どれだけのひとたちが毎日お茶飲んでると思ってるの?
日本人の比じゃないよ。
何で日本の習慣と比べる?日本人なんかそれほどお茶飲んでないよ。
日本の玉露と比べるって・・ 台湾来た事有る?
シチュエーション違いすぎるし
一緒くたにしてるのがすでにおかしい。
71 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 14:15:51.86
教えたくないと誤魔化して一件も茶店を知らないのに能書きだけは一人前
73 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 15:18:01.01
74 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 16:33:17.30
カルフールしか知らないんじゃないか アフォかww
台湾茶なんて土人の茶。
緑茶こそが真のお茶なんだよ。
緑茶が作る技術が無いから仕方なく作ったのが烏龍茶などの
台湾土人の茶。
76 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 20:49:13.46
当たり前の様に緑茶も有る
白黒緑茶と選り取りみどり
77 :
美麗島の名無桑:2012/05/04(金) 21:25:52.46
緑茶って日本茶のこと言ってるのかな?
文化は比較するものじゃないが
中国茶>日本茶・紅茶 これが常識
不幸な方がいらっしゃるものだ
台湾人が普段飲んでるのは、地元のスーパーで売ってるやつだよ。
それは一部の人(^^)
80 :
美麗島の名無桑:2012/05/05(土) 14:43:29.10
今の中国文化がいくらうんこしょんべんでも、日本人は所詮4,000年の歴史の足元にも及ばない。
日本茶なんてサルの飲むもんだと笑われるよ!
日本ちゃって有難がってる割にはそんなにおいしくない
中国(台湾)茶にハマってから日本の緑茶は・・・
同じ緑茶でも台湾の緑茶はマジウマ
>>73は家楽福ももったいない
とっとと半島に帰れよ
>>81 帰れよって? 俺は三浦半島葉山が住まいなんでユニオンしか行かない
オマエの朝鮮半島のスーパーとは違う
83 :
美麗島の名無桑:2012/05/10(木) 15:29:09.29
珈琲等日本の若者が日本茶離れしてるの同様台湾の新しい世代も多様化してる
中国茶が幅広く世界に知られるのと同時に台湾の飲料も国際化してる
ユニオンってなに?
85 :
美麗島の名無桑:2012/05/10(木) 22:31:23.49
元町ユニオン知らないのか?
>>86 良い物を良いサービスで買いたい
安い高いは気にしない
ゴメンナサイ 価値観が違うのww
つまり金を溝に捨ててセレブ気分に浸るってわけですな
成り上がり的で素敵だ事
89 :
美麗島の名無桑:2012/05/14(月) 18:13:07.72
安物買いの銭失い って昔から言うけど、
お金どころか命まで失ってしまいそうで可哀想な
>>88 高速ツアーバス、格安ホテルは命取りだね、
>>89 高速ツアーバス、格安ホテル
それなに? 聞いたことない。
詳しそうだから経験談を含めて教えて。
東方美人飲もうかな。
元町ユニオンは庶民的なお店だと思うけど
他知らないけど
93 :
美麗島の名無桑:2012/05/19(土) 19:01:41.16
紀ノ国屋がセレブ御用達は理解出来るがもとまちユニオンはフツーだろ
94 :
美麗島の名無桑:2012/05/24(木) 10:00:55.58
お茶の葉を自分で買ったこと無いです
いつも品評会の余りをもらって飲んでる
毎年行われる品評会で最高ランクは「三つ梅」で
1斤=NT$3000だって
でもその品評会を開催している団体の素性は
政府公認なのか私設団体なのかはよくわかりません。
95 :
美麗島の名無桑:2012/05/24(木) 12:23:04.41
1斤=NT$3000 → 100g=1,340円
華泰で売ってる安物の単価じゃねぇか
96 :
美麗島の名無桑:2012/05/24(木) 17:46:23.04
卸や仲買業者、関係者と直接接することが出来ればいいのだが
年に10斤程度の客なんか小売で充分だろ
98 :
美麗島の名無桑:2012/05/30(水) 19:12:20.03
私は阿里山のお茶好きですね。
鶯歌の老街陶館の1Fのお店が安くてうまい。台北市内より
安いし陶器探しがてら良く行きまっす
100 :
美麗島の名無桑:2012/06/04(月) 11:22:10.63
>卸や仲買業者、関係者と直接接することが出来れば
何トン輸入すんの?
>>100 清水の舞台から飛び降りるつもりでおもいきって3斤
102 :
美麗島の名無桑:2012/06/04(月) 16:37:37.44
小売店へのルートはよく知らないが、小売店自身が茶畑を持っていたり、農家や工場から
直接仕入れてるお店はたくさんあるね。
日本のように流通ルートが多く複雑で中間マージンピンハネ構造ではなさそうだね。
103 :
美麗島の名無桑:2012/09/18(火) 12:59:33.89
茶器セット欲しいな
茶器なら鶯歌へ…
掘り出し物もいっぱいあるよ。
茶器って、飛行機では座席下に置くの?
持って帰るの難しそう。
あの小さい湯飲みが六個くらい並んでるの可愛いよね。
湯飲みは香りを楽しむのと飲むのと二種類有るんだね。
>>105 タオルとか服とかで丸めて入れれば
意外と何ともないよ
108 :
美麗島の名無桑:2012/09/28(金) 13:01:52.77
茶器(茶壺・茶海・聞香杯・茶杯)は梱包用エアシート(気泡入り緩衝材)で包んで箱にいれ更に衣類で包
んでスーツケースに入れましょう
機内持ち込みのリュック・バックは案外ぶつけてしまい箱に衝撃が伝わるので頑丈なスーツケースがお勧め
迪化街のお茶屋さんからお茶個人輸入した〜
手摘みの高山茶と金萱茶、文山包種茶、中火凍頂烏龍茶あわせて600g買って送料入れて5000円ちょっと。
国内で買うより遥かに安いし、2日で届いたし、美味し美味し。
110 :
美麗島の名無桑:2012/09/28(金) 21:24:58.45
全省茶行 良質な茶葉を売ってるようだが・・・
ココは間違っても夕方以降に行くもんじゃない
店主のアル中ババァは夕食時に一杯が日課なようで、咥え煙草で客を馬鹿呼ばわりの悪態
店内のワンコロと言いとても食品扱ってる店とは思えない
111 :
美麗島の名無桑:2012/10/02(火) 10:29:17.60
ウーロンの水出し茶も流行ってるみたいで時々見かけた。
聞けば健康にいいらしい。
新純香て、何か暗くね?
>>112 昔は良かったんだけどね。
いまは店員の質がいまいち。
質問にも無視するし。
114 :
美麗島の名無桑:2012/10/06(土) 22:52:25.44
次に台湾に行ったら文山包種茶1斤くらい買ってこようかな
そんなに買ったら保管に困るかな。
ところでみんなは冬の日本ではどんな台湾茶飲んでますか?
115 :
美麗島の名無桑:2012/10/07(日) 00:51:53.46
大好きな高山茶!!
高山茶と阿里山金萱茶&凍頂烏龍茶かな。
やっぱり高山系は外せないんですね。
私は台湾茶にハマって半年くらいなので、冬になったら好みが変わってくるのかなーと
思いまして。
夏に現地で買ったのは高山茶が主でした。
今度の冬にまた現地に行くのですが、なんとなく東方美人とか、鉄観音が気になります。
今からワクワクしてどうするんだ、って気もしますが
美味しいお茶は飲んでると時間を忘れますね。
118 :
美麗島の名無桑:2012/10/07(日) 21:01:45.01
飲み比べの試飲が楽しいんだよ。
迷っちゃう。
>>114 至高にして最高の梨山茶しかあるまい
まあ他の高山茶も好きだけどね
120 :
美麗島の名無桑:2012/10/10(水) 15:53:03.32
高山茶の飲み比べは、好みのモデルさんの食べ比べに匹敵する。
121 :
美麗島の名無桑:2012/10/10(水) 21:10:34.12
買出しから帰国した翌日にデパートの茶葉売り場を覗いて、
台湾産烏龍:50g 600円とか見てニヤっとしたりする。
中国茶、という表現に激しく反発を抱いたりする。
台湾茶って表記にしてくれれば良いのにねぇ
[50g 600円]とか見て「グラムか〜w」とニマニマ笑ったりする。
ここんとこ気温が下がってきたけど、妙な事に高山茶の味が分からなくなっちゃった。
香りは感じるのに、味が抜けてしまったようだ。
風邪を引いた訳でもないのに、へんなのw
こんな状態でも試飲が楽しみで仕方がない。
127 :
美麗島の名無桑:2012/10/11(木) 09:01:37.20
台湾でもお店を選ぶのに、国内のお店はいただけませんね。
送料なんて安いものだから、信頼出来る台湾のお店から送って貰った方が良い。
128 :
美麗島の名無桑:2012/10/12(金) 09:09:45.67
新純香は確かに無愛想
人間関係が巧くいってないのかも
129 :
美麗島の名無桑:2012/10/12(金) 14:02:42.62
天仁名茶で買ってる人いる?
いないよね
130 :
美麗島の名無桑:2012/10/12(金) 18:39:45.26
天仁名茶のお店には行ったことないが、いつも頂好超市でパックの買う。
色々種類もあって安くて良い。ばら撒き土産にも良い。
市内でよく見かけるが、ターゲットは誰なんだろう?
台北の人は利用しないみたいだけど。
131 :
美麗島の名無桑:2012/10/13(土) 12:48:54.90
富裕層の贈答用じゃないかな。
味のこだわりは二の次
高級シリーズ「茶王」とかは有名ブランドになってるしね、
贈られる相手に高かった事が印象付けられメンツが保てる。
自分家で飲むお茶ではないと思う。
132 :
美麗島の名無桑:2012/10/13(土) 17:30:25.73
伊藤園みたいなものか
峰圃茶荘の爺さんが、梨山玉峰高山烏龍茶は
若い人にはもったいないとかのたまうので、
悔しくてつい買ってしまった
上手くのせられたのかな
134 :
美麗島の名無桑:2012/10/15(月) 07:50:01.97
・・・とか全省、上園、奇古堂 威張っててろくなもんじゃねぇ
愛想良くても和昌のように紛い物では困るけどな
日本国内でなら天仁で買うこともあるけど、台湾行ってまで天仁で買いたくはないよね
137 :
美麗島の名無桑:2012/10/16(火) 23:59:16.41
どうしてどの店も威張ってるんだろうか。
138 :
美麗島の名無桑:2012/10/17(水) 11:04:55.33
茗心坊の林さんは腰が低いし親切
あそこの茶葉は極上ものばかりだ
ひとり暮らしでもあり、一度にあまり量も飲めないので、
大きめの急須で煎れて一煎目は茶葉を洗って捨て、二煎目で茶葉も捨ててしまっています
なんか勿体無いような気がするのですが、放置した開いた急須の茶葉は、
次に湯を注ぐまで何時間後位までとって置けるものなのでしょうか
日本茶は「宵越しの茶は飲むな」とか言いますよね
今位の気温だったら半日位はその茶葉で何度か飲めると思うよ。
二煎目で捨てるのはもったいない。
一時間毎に少量の熱湯で茶葉を浸す感じで、空気に触れさせないように保てば
結構持つ。
>>140 ありがとうございます
やっぱもったいないですよね
現実1日1回か2回くらいしか飲めないことだし、残った茶葉で冷蔵庫用のアイスウーロンでも作ろうかな
それもどんどんたまっていきそうだけどw
142 :
美麗島の名無桑:2012/10/18(木) 15:59:27.79
一般論ですが、大きな急須はお勧めしませんね。
中国茶は一煎目と二煎目以降の香りや味の違い感じるのも楽しみなので。
茶葉にもよるのでしょうが、五から六煎は楽しめます。
また、目上の方に淹れる以外は一煎目も湯は捨てることなく頂きます。
一般的ではありませんが、一番良いところですからね。
高山茶を毎日飲んでるんで、高山茶の場合ですが・・・
一煎目は汚いから飲むなと教えられた
ダニの屍骸やそのほか虫(五木)の糞とかもたくさん入っている
事もあるので
熱湯消毒兼茶葉洗浄の意味も混めて一煎目は
茶器を温める為に使えと教えられたので忠実に守ってます
上質なのは洗わなくていいって言われたけど、飲み比べてみたら、一煎目洗ったほうが全然美味しかった
洗わないとやっぱ雑味と臭みがある
よく日本の中華街では「通は茎(くき)茶が好みなんですよォ」とか言って売ってるんだが、
実際現地じゃ茎茶なんて廃棄するカスみたいな一番下のランクだよね。
タダ同然で仕入れて日本で高く売りつけてるのかな。
良いお茶は葉も大きいし香りも凄くいい。
だから二煎目三煎目が丁度マイルドな感じで美味しいと思う。
一、二割茎が混じってる方が美味いがな
147 :
美麗島の名無桑:2012/10/19(金) 10:32:36.39
みんな鉄観音より高山茶の方が好きみたいだね
鉄観音は日本の飲料メーカーが作り出したブームだった
しかも味とか香りじゃなくて「痩せる」って触れ込みでねw
プーアールも然り
●ントリーウーロン茶とか飲んで瘠せた人っているのか?聞いた事ないけど。
毎日バケツ一杯以上飲めば効果は無くも無いらしいよ
一煎目で成分の七割は出てしまうので
洗茶はせぬ方が良いとも聞くな
台湾茶は洗茶したことないな。
岩茶やプーアル茶は洗うけど。
153 :
美麗島の名無桑:2012/10/19(金) 17:37:03.84
あくまでも台湾産の高級茶ですよ 台湾産のね 大陸は人間もお茶も屑
本人がうまいと思ったら、それが正解
今結構お高い高山茶初めて洗わないで飲んでみた
やっぱマズー
>>152 わたしは梨山茶でも洗茶する。
どちらにしよ、二煎目が一番美味いと言われているし、
コストパフォーマンス重視なら、最初から梨山なんか飲まない。
だよねー
>>155 初めて茶裏王の日式烏龍茶飲んだ時、すげー美味いと感動し
全家で買い込んてトランクいっぱい持ち帰ったのは良い思い出。
舌が驕ってきたのか、今はさすがにペットボトルでは満足できないが。
>>159 本場台湾の烏龍茶葉で抽出して、味にうるさい台湾のお客さんに供給してるから、
日本の飲料メーカーのウーロン茶(中国なんとか公司の5級茶使用)より
はるかに美味いと思うよ。
日本のより台灣の水で淹れた方が美味しいのよね
>>161 台湾は硬水だからね。
エビアンやコントレックスを沸かせば近くなるのかもしれないが
流石にお財布に厳しい。
誰か硬水のミネラルウォーター使ってる人いる?
硬水に近くなるかな?と思って、
サンゴ石なんたらを使った浄水ポットを使ってみたけど、
変わらんどころか、美味しくなかった。
確かに水は美味しい。
ボトリング工場の所在地が東台湾の水は特に美味しい。
>>163 「六甲のおいしい水」とかじゃあかんの?
>>165 六甲は硬度30くらいなので、フニャフニャの軟水ですよ
ちなみに硬水は硬度300かららしいので、六甲2Lを煮詰めて200mlにすれば、硬水になるかもしれん(笑
ボトル入りの水は酸素が抜けた「死んだ水」だからマズイのよ
いわば初めから湯冷ましを使ってるようなもの
だから長時間ヤカンで沸かしっぱだったり保温してたりのお湯使も、本当は良くないのよねー
汲みたての沸騰したてが一番よろし
ペットの水がまずいのは同意だが
酸素云々はオカルト
169 :
美麗島の名無桑:2012/10/20(土) 09:57:24.06
昔、坪林茶業博物館で茶芸館の小姐に淹れて貰った文山包種茶が最高だった。
未だにあれ以上のお茶に巡り合ったことはない。
茶葉、そして茶葉産地の水、すべてが良かったんだろうな。
170 :
美麗島の名無桑:2012/11/02(金) 22:52:30.00
>>168 んなことはない
酸素の抜けた水はものすごく不味い
水に溶けてる酸素なんて微々たるもの。
それを言うなら水酸基イオン。
172 :
美麗島の名無桑:2012/11/03(土) 20:08:26.04
華泰茶荘渋谷店、webで調べてたら良さそう・・・(´¬`)
紅茶なんかの入れ方を書いた本で
沸かしてすぐのお湯で入れろというのは温度のことじゃなくて
溶けてる気体の話なんだよな。
茶葉に気体が付いて浮いたり沈んだりする。
そしてしばらくして落ち着いた頃に抽出の具合が丁度良くなる。
温度ではなく気体の話なので沸かしすぎたお湯は良くないと言われる。
174 :
美麗島の名無桑:2012/11/11(日) 12:20:36.72
台湾の高山茶はどこも沸騰した湯で入れてる。
お茶屋さんは化学的な事は考えて無いみたい。
でもうまいよ。
梨山高山と東方美人はボコボコ沸騰した100度じゃなく、80度から90度が良い。
その方がまろやかで甘みも香りも出る。
それ以外の青茶は100度で。
100度で甘みと香りの出ないのは偽の茶葉。
179 :
美麗島の名無桑:2012/11/13(火) 23:37:08.46
太らないお茶請けありますか?
毎晩乾マンゴー2、3切れ囓ってたら渡湾前の体重に戻らん(;´Д`)
お前玉露も100度で淹れるバカだろ
181 :
美麗島の名無桑:2013/01/10(木) 20:55:10.15
玉露も高温で淹れた方が香りがよく出る。味も良質の煎茶のようなすっきりした味わい
香りのうすい昆布スープみたいなの飲みたかったら、50℃くらいで淹れればいいんじゃない
割高だけど吉軒茶語がお勧め
お茶初心者です。
台湾茶をネットで買おうと思っているのですが、どこで買うのがオススメですか?
高山烏龍茶と東方美人が気になっているのですが、楽天とかで見てるとショップによって値段に差があるものがありました。
安いものは大陸産など他のものが混ざってたりするのでしょうか?
>>185 ありがとうございます!
やはり混ざってるものがあるんですね。
無添加と記載のあるものを買って茶葉を見てみるしかないですね。
>>186 ごめん、あの茶葉での見分け方は使えないと思う。
ベトナム産でも高級茶用は手摘みだから、茎切っちゃえばわからないし。
パッケージもあんまり信用しない方が。
台湾の仕入先自体が騙されることもあるっぽい。
和昌茶荘とかベトナム産らしいけど、パッケージはどう表示されているんだろう。
日本のちゃんとした業者で、現地の茶畑〜製茶までチェックしているところを
選ぶのが一番だと思う。
そういう業者は、お店のブログとかお茶の解説とか見れば分かると思うので、頑張って。
楽天はやめといた方が無難
楽天は良くないですか。
ネットは写真と説明文で判断しないといけないからお店選ぶのも難しいですね。
もう少し検索して探してみます!!
そのスレで誘導されてこっち来た人と見たが
だったら、あそこに出ていたお店を検索すれば
ネットで購入出来るところもあるのに。
ちょいと質問です
烏龍茶で喉がスーっとして気持ちいいものは着香とか何か添加されているのですか?
196 :
美麗島の名無桑:2013/02/09(土) 21:56:47.30
以前お茶の成分分析を見たとき、カンファーという成分があって、それで清涼感なのかなと思ったことがあります。
紅茶のウバなんかも清涼感ありますね。
ぱんじぇんすぃ〜
198 :
美麗島の名無桑:2013/02/19(火) 20:39:10.82
着香と言えば新純香も着香だな
和昌は全部だが着香に手を染めたら終わりだな
馬鹿な日本人相手に商売してる店には近寄らないように
>>198 新純香の方、kwsk
着香と言っても色々あるから、
香りで有名なお茶に、更に着香したのか
たまたま香りが弱く出来た高級茶を、着香したのか
くず茶に着香して普通のお茶として出したのか、興味ある。
200 :
美麗島の名無桑:2013/02/20(水) 20:32:12.11
和昌も新純香も代替わりした二代目?やばそう
北朝鮮と一緒ww
201 :
美麗島の名無桑:2013/02/20(水) 20:36:04.09
和昌ってダメなの?
>>201 和昌はいい評判ってまったく聞かない。新純香も店員の対応がよくないっていう話をよくみるね。わたしがいったときもよくなかった。
和昌の禿詐欺師 ワロタ!!
204 :
美麗島の名無桑:2013/02/20(水) 23:25:43.16
新純香のババァは態度が悪いつうか愛想無さ過ぎ
YouTubeで「新唐人テレビ日本(新)」を検索してみてください。
それを見ると中国人も中国の民主化を望んでいる事がわかります。
新唐人テレビは中国の民主化を望む中国人自身によるテレビ局で、海外に拠点をおき、
中国共産党の圧力に屈する情けない日本のマスゴミよりもよっぽど有益な報道をしています。
日本語による吹き替えも毎日アップしています。
日本では中共の圧力により報道出来ない、中供の悪事を暴くニュースが
沢山取り上げられています。
新唐人テレビのような勇気ある報道機関を広める事で、中共の圧力に屈し、真実を伝えない
日本のマスゴミの不自然さ、情けなさを浮き彫りにする事にもなります。
さらに新唐人テレビを衛生放送を使って中国国内に放送する計画まであります。
これはある意味、中国共産党に対する強力な「兵器」です。
新唐人テレビを日本や在日中国人の間に広めて、中共が日本に戦争をしかけてくる前に中共を内部崩壊させましょう!
知り合いの台湾の知人にも広めてください!
206 :
美麗島の名無桑:2013/02/21(木) 02:52:51.05
207 :
美麗島の名無桑:2013/02/21(木) 19:24:47.70
華泰と茂森の白兵戦は面白い!
さて、あなたはどっち派かな?
試飲に時間をかけられないところへはもう行かない。
ダメダメの条件
お香とか変なものが焚いてる。
看板犬とか猫とか、動物がうろついてる。
お茶菓子とか果物を振る舞う。
大禹嶺茶がこれみよがしにおいてある。
ジャスミン茶、黒烏龍茶、プーアール茶、金萱茶をやたらと勧める。
パッケージに凝り過ぎ。袋詰のみで販売してない。
試飲の時、磁器でお茶を淹れない。
>>208 で、キミのお眼鏡に適うお店はどこだい?
212 :
美麗島の名無桑:2013/02/21(木) 21:51:25.89
看板犬とか猫とか...オームとかw
犬はいても全省はホンモノ
オームは試飲はさせるがな
教えてあげないって 知らないくせに黙ってろボケ!
ニュースで今やってるが、台湾も大気汚染のレッドゾーンに位置してるんだな
試飲て、時間かければいくらでもかかりそうだけど、
どのくらい試飲に時間取ってるのか、知りたいな。
>>208 磁器以外って、陶器やガラスじゃだめなの?
陶器のぐい飲みを茶杯がわりに使ってるから気になる。
>>214 試飲は磁器のみね。
普段飲むのは個人の好み。
>>215 そっか、お茶の色も見るものね。ありがとう。
それにしても、台湾だと磁器の湯呑み激安なのに、
わざわざ、それ以外で出すところもあるんだね。
飲杯の話じゃないでしょ
磁器でも白磁でなかったら意味ねーじゃん
219 :
美麗島の名無桑:2013/02/22(金) 16:14:48.10
フィリピン・ベトナム産の茶葉に着香
この手の商品で日本人をカモにしてる
林茂森、るるぶでクーポン5%オフ。日本人向け知名度稼ぎでの安売り?
雨の日は軒下があって助かるので林華泰に1票w
和昌しか行った事ないから、次は色々行ってみたいな!
223 :
美麗島の名無桑:2013/02/25(月) 13:18:51.15
>>222 インチキ茶葉は卒業して、ホンモノの茶葉の香を楽しんでくださいねw
新純香も着香とは情けないね
三宝園ってどうなの?日本の店はスレ違いかな、一応台湾茶専門店だけど
日本で売ってるのは高いねw
ストックが切れて我慢できないときに重宝するかも。
国内通販だとドットネットかな
台北のお店に送ってもらえばいいのに
送料なんて安いよ
日本語OKなとことかあるん?
なんか注文のテンプレみたいなのない?
>>230 HPに注文票みたいなの準備してるとこあるよ。
日本語になってるところもあるし、中文でもじっくり読む&グーグル翻訳先生
でなんとかなる。
峰圃茶莊は自社サイトで通販やってるけど、中国語わからなければ日本語でメールして問い合わせてみるといい
ご主人は日本語世代だし、ご家族もお店で普通に日本語で接客してる
あそこの最高級品、梨山玉峰高山烏龍(1P800ドル)は間違い無くおいしい
もちろんもっと安いのも色々ある
総統府からアメリカ大統領に献上されたのは、ここのお茶だそうだ
王瑞珍は東方美人と清香凍頂が好き
>>233 ここの凍頂烏龍茶と極品高山茶(どちらも清香)をいつも買ってる。
美味しいよね。
>>233 ここはたしかにすごく感じよかった。お茶も安心して買えると思う。
>>233 ここで買い忘れたお土産通販したけど、楽だった。
お店側で日本円に計算してくれて、入金先も日本の郵便局。
>>235 お店行ってジャスミン茶買おうとしたら、そういうのは日本で買えって説教された。
台湾でのいい人だと、日本人で上から目線が嫌いな人は駄目かも。
私自身は色々教えて貰って有り難かったけど。
品質の良い全省なんか通販向きかも
お店だと犬がいてアル中ババァのタバコは臭いし
238 :
美麗島の名無桑:2013/03/23(土) 09:40:12.14
福寿山長春茶を買ってみたいですがどこのお茶屋にもありますか
>>238 すべての米屋に魚沼産コシヒカリがあるかどうか考えてみればわかるのではないでしょうか。
本物だと自分が思えるものを探すのはなかなかに困難です。
913茶王うまい
913茶王うまい
地震で、摘む前のほとんどの茶葉が落ちちゃったらしいよ
アホか
葉が落ちるとかねーよw
枯れてたのかよwww
お茶の葉がどんなものか知らない半島下半分の人かな。
まだ、続けるの?
今度台湾に行く時、着香無しの金せん茶(字が出ない)を買いたい。
着香を売ってる店が多いと聞くけど、本当に着香だらけなの?
日本人と見たら着香のものしか出さない
足下みるような店にいくからだよ
台湾人も大陸人もみんな日本を下に見てる、大規模デモ見てればわかるでしょ
みんなw
和昌の禿 着香の帝王ww
和昌の評判悪いねw
でも、俺は好き。ばら撒き用のお土産には最適な値段だと思っている。
もちろん、本物を求める人にはオススメしない。
だって一番高くても566NT$だもん。過大な期待は禁物ですよね。
しかし、旅行者としてはあの雰囲気も結構楽しめてOKとしてますよ。
今月初めて台湾に行くのでこのスレ参考になる
昔浜松町の華泰茶荘で初めてちゃんとしたお茶飲んで感動した
でも家で淹れるのは何となく難しく考えてたわ
家族がやたら高いお茶買ってきたけど封を開けるのためらってしまうw
スレ民みたいに詳しい人と一緒に飲みたいけど周りはカフェ好きばっかだorz
何も知らず
>>254みたいなのから和昌の茶葉土産に貰った人可哀想杉だな
257 :
美麗島の名無桑:2013/04/10(水) 23:04:58.25
いろいろなお茶を飲んでみて気がついたのですが、乾燥した茶葉の時にはどれも
いわゆるお茶の香り(干し草のようなというか、)しかしません。湯を注いでしばらくすると花のような香りが
してきます。だからもし乾燥した茶葉の香りを嗅いでみてその時点で花だバニラだミルクだなんて香りがしたら
それはまちがいなく着香してあると思っていいようなきがします。
和昌の金萱茶も値段から考えてフレーバーティー(着香茶)だと認識して買うなら良いのだが…
果汁0%のジュースと同じだww
茶壺をダメにする分、タチが悪い
ジャスミン茶ならともかく、金萱茶・高山茶の着香茶は完全詐欺茶だろ!
台湾行ってきたよ〜
鶯歌で美人姉妹のお茶買ってきたよ〜
263 :
美麗島の名無桑:2013/05/09(木) 22:46:20.65
美人姉妹てどご店?
初台湾行ってきた
お茶屋さんって入るのに勇気いるなーって感じだった
相場も知らないから今度はいろいろ調べてから行きたいなあ
265 :
美麗島の名無桑:2013/05/09(木) 23:57:20.34
プーアル茶好き。台湾じゃないけど。
日月譚近くの紅茶やさんに行って買ったけど
ちょっと特徴のある味だった
266 :
美麗島の名無桑:2013/05/10(金) 01:20:41.31
>>266 謝謝! 来月行ってみます。
んで、美人の姉妹さんは老街、文化店どちらのお店ですか?
日月譚の紅茶はせっかく行ったけど自分も話だけで試飲もしなかったような・・・
>>267 私の行ったのは老街店でした。土曜日に行きました。
お父さんが日本語カタコト
次女は国語だけ
三女が英語できます。
長女も英語できたんですが、今は別の仕事をしているそうです。
価格的には、阿里山が150gで500NT$程度です。
一番高くて東方美人150g1000NT$ですが、いっぱい買うと1〜2割程度は割り引いてくれますよ(^^)
269 :
美麗島の名無桑:2013/05/17(金) 20:54:58.21
>>268 謝謝!
美人の姉妹さんておいくつくらいですか?
美人に年齢などない。
>>269 なんかハードル上げちゃっているようで・・・
強い期待はダメですよw
今はいない長女が29歳です。
なんやかやで1時間くらいいましたよ。
結構な出費になったけど(笑
日本で買える高山茶あるいは凍頂烏龍茶でオススメのってありませんか?
親類(おっちゃん)がプーアル茶買ってきた
素直なカモなので普通にツアー中の試飲でだと思う
円盤状のやつで束で1万円くらいだったみたい
自分もツアーのとき同じようなの見せてもらった
そういうのって日本からでも買えるかな?
親類が欲しがってるんだ
>>272 バーミヤンのドリンクバーのが意外と美味い
>>273 ツアーに入ってるようなお店なら、日本まで送ってくれるんじゃないかな。
国際送金と、送料で数千円は余分にかかると思う。
ツアーに入っているお店なら、日本語は問題ない筈だから、
買ってくれた方にお店の名前と電話番号聞いてみればいいと思う。
忘れたなら、ツアー名と出発日時がわかれば、旅行会社に問い合わせるという手も。
>>271 若いではありませんか!
美人でも80歳では退きますわw
正峰茶行さん 場所分りましたので来月行ってまいります。
台湾のお茶おいしいけど
値段普通に高い
今年の春茶は、PM2.5の影響大丈夫なんかね?
日本茶の放射能汚染より遥かに大丈夫でしょ…
日本に売ってない台湾のお茶を買いたいんだけど、何かいい方法ないかな?
281 :
美麗島の名無桑:2013/06/01(土) 17:10:57.72
お前馬鹿だろ
282 :
美麗島の名無桑:2013/06/02(日) 11:43:43.72
アメリカにJEFF Nishinaka というペーパーアーティストがいて
結構有名なんだけど。
そいつ中国人かチョン。
「あなたは日本人じゃないでしょう?と聞いたら「オレはproud Japaneseだ!お前はレイシストだ!
おまけにお前は恥ずべき台湾人だ!」と逆上。
どっちが差別主義者なん?という。。。
世界には日本人の名前を使うシナチョンが山ほどいるが「芸術家」にも山ほどいるんで。
在日チョンみたいなズうずうしい奴だらけだわ、日本以外の人間って。
・とくに情けないのが朝鮮人w日本人になり済まさないと外国では生きていけない。外人はチョンがうん子食うって知ってる人多い。
南投山で地震だって
台湾の中央気象局によると、2日午後1時43分(日本時間同2時43分)、
中部の南投県仁愛郷を震源とするマグニチュード(M)6・3の強い地震が
あった。震源は台湾のほぼ中央部で、深さは10キロ。台湾全域で揺れを感
じたという。
内政部消防署によると、震度5を観測した中部の嘉義県阿里山などで落石に
より2人が死亡。1人が行方不明になっており、約20人がけがをした。今回
の地震は今年に入って台湾で最大規模。今年3月末にも、仁愛郷を震源とする
M6・2の地震が起きている。
285 :
美麗島の名無桑:2013/06/19(水) 17:48:57.25
>>266 美人姉妹の店、正峰茶行へ行って来ましたよw
今はいない長女さんが29歳って?
二女、三女と思われる美人さんも結構お年のように見えましたが、まぁまぁですねw
二女の旦那っつうオッサンの許可貰って相手してくれた二女の写真撮ったw
美人の姉妹はともかくこのお茶屋さんなかなか良いです!
ドンドン試飲させてくれるは、値段も手ごろな高山茶が豊富です。
また鶯歌行く楽しみが増えたww
謝謝!
>>285 266です。
行ってきましたか。
次女は20代半ばに見えたし、三女は20代前半ですね。かわいらしい学生さん風でした。
あと、お母さんがいました。
う〜ん。今回はいた人がちょっと違ったのかな?
初めて行ったときは、持っていたペットボトルに、試飲用のお茶を詰めてくれましたよ。
なぜかお母さんが新竹で買ってきたという煮物を振舞ってくれたりw
煮物は美味しいけど、高いお茶とは合わなかったなぁ〜。
なかなか面白い体験をしました。
次に台湾に行く事があったら、また行くと思います。
287 :
美麗島の名無桑:2013/06/19(水) 22:35:42.00
288 :
美麗島の名無桑:2013/06/20(木) 12:12:31.23
289 :
美麗島の名無桑:2013/06/21(金) 16:45:10.40
>>286 よくよく写真を見ると二女と思ってた女性は、50歳近くて姉妹の母親ですね。
思い込みって怖いですww
そう言えば旦那が2人を奥さんと娘だと紹介してたわ。
昨年の春茶を早く飲み切ってまた行かないとww
290 :
美麗島の名無桑:2013/06/21(金) 17:10:57.66
H6N1型、初のヒト感染=鳥インフル−台湾
http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2013062100684 【台北時事】台湾の衛生署(衛生省)疾病管制局は21日、肺炎にかかった女性から
H6N1型鳥インフルエンザウイルスを検出したと発表した。
同型のヒトへの感染が確認されたのは、世界で初めて。
同型は毒性が弱く、女性は治療を経て完治。家族や医療関係者に感染していないことが確認された。
同局によると、女性は今年5月5日に発熱やせきなどの症状が出て、8日に入院。
病院の検査では軽い肺炎と診断された。その後、症状が治まったため、11日に退院した。
病院側が肺炎患者に対して実施している検査で、型が判別できないウイルスを検出したため、
同局に検体を送り、H6N1型と確認された。
女性には海外渡航歴や鳥類との接触歴もないといい、当局では感染源について詳しく調べている。
(2013/06/21-16:42)
紅茶美味しかった
林華泰茶行の奥に高級茶コーナーあるけど、
その入り口に竹製ミニトング置いてた。10元。
こういうグッズは日本で見かけないね。
バーミヤンで使っとるやん
294 :
美麗島の名無桑:2013/06/24(月) 15:26:42.93
林茂森茶行はどうですか?
来週台灣に行きますが
和春茶行と峰圃茶荘のどちらがオススメですか?
両方行って自分で比べて見るといい
両方良さそうなお店だね 知らなかった
次回新規開拓
峰圃は日本から日本語で注文できるb
春水堂閉店しちゃったんだってね…残念
これからは三越のフードコートか松山で飲むしかないなぁ
凍頂烏龍茶、今夏コンビニで売ってね―
全省茶行の実店舗8月末で閉店だって
通販は続けるそう、あと台北にお立ち寄りの際はご連絡下さいだとさ
>>301 昨日メール来たな アル中ババァ死んだのか?
>>302 うちもChenさんからのメールで知った。
去年の東方美人微妙だったし乗り換えよっかな…王瑞珍とかどうだろう
お茶ジャンキーの皆さんはどういうとこで葉っぱ買ってるの?
>>303 王瑞珍の東方よかったよ。
あと凍頂の清香がオススメ。
全省か。汚い犬と臭い煙草最悪だったな。潰れて当然だわ
308 :
美麗島の名無桑:2013/09/16(月) 11:28:44.22
正峰茶行行ってきます
人気のマンゴーを墓地で栽培。消費者に衝撃走る。(台湾)
品質の良さと手ごろな価格が日本でも人気の台湾マンゴー。
しかし、その一部の栽培場所が墓地であることが分かり、消費者たちが衝撃を受けている。『蘋果日報』が伝えた。
問題となっているのは、台湾マンゴーの里、台南市玉井区産のマンゴー。
区の共同墓地がある山地でマンゴーが栽培されているという。
台南農業局の資料によると、墓地で栽培されているのは主にマンゴーの中で出荷量の最も多い“愛文マンゴー”で、
今年は玉井区で生産された愛文マンゴーの総生産量2.5万トンのうち約1%にあたる227トンが出荷された。
現地メディアの調査によれば、問題とされている栽培区は66年前に共同墓地が設置された山の斜面で、
47年前から愛文マンゴーが栽培されるようになった。
37年前、台南県役所(現在の台南市区役所)が調査を行い、当時、墓地での栽培を行っていた農家に対し
マンゴーの木を切るよう要求したものの、積極的には処理をしなかった。
そのため、墓地での栽培が現在まで続けられていたという。
現在、墓地での栽培を行っている農家の人たちはこう話す。「物心ついた頃からこうだったから不思議でもなんでもない」
「はじめは怖かったけど慣れてしまった」「マンゴーの栽培をしながら墓地の管理もしているのよ。
使われないと荒れ放題になるでしょ」。
また、山の斜面の方が水が溜まらず、平地で栽培するよりも甘いマンゴーになるそうだ。
しかしこれまで、マンゴー農家と墓地の持ち主の間ではトラブルが絶えなかったようだ。
「墓の敷地内に木が植えられている」「マンゴーの根が遺骨に絡まっている」などの苦情が区役所に寄せられることもあった。
こうした報道を受けて、消費者たちの間には「怖い」「気持ち悪い」「食べられない」と衝撃が走っている。
台南市は、墓地での栽培および収穫を今後禁止する考えだが、マンゴーの木はすでに山の一部としての役割を担っており、
すべてを伐採する必要はないとの見方を示している。
http://japan.techinsight.jp/2013/09/040000_mango_taiwan.html
310 :
美麗島の名無桑:2013/09/16(月) 22:14:27.76
チョーセンのキムチブタが何か言ってるぞ!
伍福壽はどんなですか?
伍福壽は横浜中華街ではないか
茶盤とか茶器だな
茶盤や茶器はあまりないけど、
オーナーのおっちゃんはフレンドリー。
ゴマの菓子がうまかった。
お茶は買ってないから味はわからんけど、
品揃えは台湾茶がメインで、
大陸もいちおう揃えてますって印象。
316 :
美麗島の名無桑:2013/10/06(日) 20:38:23.22
いつのまにか無印良品で売ってるね。
買い置きが尽きたときに便利かも。
中国の烏龍茶? 恐くて飲めないわ〜。
やっぱり台湾の烏龍茶が好ましい! 7-11で買うときは凍頂烏龍茶。
烏龍茶に限らず中国産の食品は食わないのが得策
食品だけでなく他の製品も放射能汚染や毒性のものばかりで使わないのが得策
東方美人ってのもらってしばらくほっといたんだが飲みやすかった
甘いんだなあれ。2缶もらってもう1缶のんでしまったんだが
日本で買うとして普段飲みの値段の相場ってどんなもんよ?
在宅だから結構な消費してまう
>>319 普段用で消費量多いなら、台湾に直接注文すれば?
東方美人なら王瑞珍とかオススメ。
高い方でも150gでNTD400くらいだったと思う。
メールで注文して、ゆうちょ銀行に振込。
以上ステマでした。
>>320 レスサンクス!
どのぐらいのものをどうかえばいいのか迷ったから助かった
それを基準にしてみるよ
全省三峡に引越したんだ? 通販の案内メールが届いた
>>322 majideka!うちには連絡こねーぜ
324 :
美麗島の名無桑:2013/11/07(木) 19:53:29.27
新たに即席麺に違法な着色料使用発覚 食品の安全問題拡大/台湾
http://japan.cna.com.tw/news/asoc/201311070004.aspx (台北 7日 中央社)台湾で大統長基食品が販売していた食用油に偽装表示や、
安価な油や違法添加物の混入、使用が明らかになったことに端を発した食品の安全を揺るがす問題が拡大している。
6日は有名食品会社が販売していた乾麺からも使用が禁止されている人工着色料の使用が発覚、
対象商品は輸出もされていたことから影響は海外にも広まっている。
衛生福利部はきのう、食品への使用に制限がある人工着色料の輸入業者2社と供給先の食品会社5社を公表、
そのうち興霖食品では販売していた即席麺3品目への使用がわかり、回収や生産停止などに追い込まれた。
同社社長は本来取り寄せていたのは天然の葉緑素で、パッケージにもそう記載していたと弁明、
今月4日になり輸入業者から「銅クロロフィンナトリウム」を使っていたと明かされたという。
これらの商品は米、加、豪、英、シンガポールに輸出されており、規制のないオーストラリアを除き海外の売り場でも撤去作業などが行われた。
衛生福利部食品薬物管理署によると、「銅クロロフィル」と「銅クロロフィンナトリウム」は
ガムや乾燥ワカメ、果物加工品、ジャム、ゼリー、飲料などにそれぞれ制限つきで添加することを認めていると説明、
国際的には食品への使用が許されている着色料としながらも、食用油脂製品への使用は禁止しているところが多いと指摘。
また、これら人工着色料の即席麺への使用は「違法添加」にあたり、3万〜300万元(およそ10万〜1000万円)の罰金が科される可能性があるとしている。
一方、台北地検は昨夜、安価で違法な食用油を使用し原産地表示を偽装するなどの詐欺の疑いで食品大手、味全食品工業の経営陣らを事情聴取した。
これを受けてきょうの同社の株価は下落しており、一時は今年5月以来の最安値を記録した。
>>325 俺は初心者だったので、陶作坊のアウトレットで親切な店員さんに一式揃えてもらった。
お茶やってる人だと見て回るだけで楽しいよね>陶芸老街
厚道飲食店で排骨飯ランチした?
( ・ω・)なんかいい雰囲気、台湾イイッ!
台湾茶は調べれば調べるほど何がいいか分からなくなるな。
ダッシュか日本緑茶センターか無印良品あたりのでもいいんだけど
本当に美味しいのも飲んでみたい今日この頃。
日本●茶センターのは、台湾茶に限らず粗悪品だと思う。
台湾茶専門の店で通販すれば、そんな高い茶葉じゃなくても、丁寧に入れれば美味しいよ。
美人の姉妹に会いに正峰茶行へ行ってみたが、娘と母親だけであった。
今回、日月潭紅茶が欲しかったが、直ぐに美味しいのを淹れてくれた。
ここはドンドン試飲させてくれて嬉しい。買えば結構な値段のティーバッグを
気前よくお土産にくれるのもリピーターになるポイントだね。
332 :
美麗島の名無桑:2013/11/27(水) 18:10:36.04
>>331 リピーターになったのですね(^^)
ここで紹介した甲斐があったです。
娘さんは次女かな?
三女は英語が上手ですよ。
次回は私も日月潭紅茶を試してみます。
>>332 謝謝!
娘さんは6月同様ひとりだけでした。
今回も母親が相手してくれましたが、試飲の茶盃は熱湯消毒して、お茶の種類が変わると
またお湯で濯いでと細かい気の使いようです。
前回同様カウンターはいっぱいで地元でも人気のお茶屋さんなんですね。
松山文創園区の誠品にある台湾茶のスタンド、入れ物がおしゃれだと思うけど
味はどうなのかな?
その場で淹れてて、行列になってた。
335 :
美麗島の名無桑:2013/12/01(日) 03:24:05.62
指南宮の商店街っぽい門前町?入り口にあるお茶屋のお茶が最高にうまい留学中に100近くお茶屋巡りした中で最高だった
336 :
美麗島の名無桑:2013/12/01(日) 07:09:20.85
エル・ムンド「魅惑の台湾茶芸の世界」
2013年12月8日(日) 21時00分〜21時50分
中国から伝わり台湾で独自の進化を遂げた「台湾茶芸」の世界。茶を楽しむための独特の作法、茶葉の製法、茶菓子などひとつの文化として花開いた。
台湾茶芸は台湾の歴史と密接に関係しながら人々に根づいていった。この台湾茶芸の神髄に迫るべく、番組きっての茶の愛好家、山田五郎さんが台湾を訪れる。
▽ゲストは、ジュディ・オングさん。茶芸館をプロデュースするなどお茶を通して台湾と日本の架け橋となる活動についてうかがう。
http://www.nhk.or.jp/elmundo/
台湾に行くなら、やっぱ茶器を揃えたい。
夜店なんかのでもいい、専門店でもいい
一揃い買って帰って、ゆっくり本格的に入れてみる。
お茶が倍美味しく感じる。
茶葉は台湾で売っている普通クラスで十分。
お茶請けにパイナップルケーキが無けりゃ、
ちょっとしたクッキーでもいい、ひと時至福の時間が待っている。
そして台北で買ってきた茶葉を使いきると、辛い辛い試練が待っている。
茶器ねぇ 凝り始めると止まらない もう50万近く注ぎ込んだかな
大して収入もないんだから自分にとっては大金だ
止せばいいのに最近また醇品雅集で買ってしまった
殆ど飾ってあるだけで実際使うのは限られてるww
同じ買うなら少々高くても綺麗なデザインの物を買いたい。
飽きが来ないし来客時も使える。
白系のお洒落なのとかが有って迷ったが買って良かった。
客を招き中国茶を振る舞いのんびりと語り合う
気持ちに余裕のない人間には通じない世界である
そーゆー偉そうな態度が煙たがれてんじゃねえの?
別に偉そうじゃないよ
もてなしでしょこれは。
中途半端に出すほうが余程失礼だと思うけど・・。
おまいら、はい。
つ旦~
着香だ何だ言われるけど、元の着香してない物飲んでみなけりゃどれが着香かも分からんね。
日本国内で買えるとこだと、華泰とかHOJOあたりなら、とりあえずはまとのなの売ってるかな?
高いけど。
楽天とかヤフーで着香してないの売ってる店あればいいんだけど
着香してないのを売りにしてる店って知ってる人居ます?
348 :
美麗島の名無桑:2013/12/08(日) 22:34:48.12
台湾のお茶って上手いんだ
ブランドもん安く売ってるパシり国かと思ってた
台湾は免税店あんまないから、買い物好きには楽しくないだろ。
のんびりお茶して、ひたすら買い食いだな。
お茶は本当に美味しい。
>>347 ピンキリでもホンモノと着香茶ではストレート・濃縮果汁還元と無果汁ジュースの違いです。
ピンキリ(ストレート〜濃縮果汁)でも是非ホンモノの茶葉をお楽しみください。
台北の華泰なら100g500円も出せば最低限の茶葉は買えますが、日本では何倍になるかな。
茶葉の買い出しだったら、
1泊でもいいから格安航空券で渡台すれば元とれるんじゃないかな?w
>>351 そう、台湾を思い出しながらお茶を飲むのがいいです。
3泊4日50,000以下で行ける
>>350 うちの県からだと台湾行きは週2往復しか出てなくて、3泊4日以上になるからほぼ無理だわ。
なので、華泰は大丈夫そうだから日本支店から買ってみる。
年末年始に台湾に買いだしに行ってきた人居る?
あっちは旧正月で無ければ込んでないから一番お勧めの季節と聞くけど。
旅行のついでにお茶買ってきたよ
うちで一番飲んでるお茶が売り切れになりそうな状態でビックリした。
>>348 メイドイン台湾は高品質だよ。
しかも洗練されてる。
お久しぶり
鶯歌の「美人姉妹の店」こと「正峰茶行」に行ってきました。
残念ながら次女は遊びに行ってしまっていて、三女だけいました。
ずいぶん久しぶりだけど、覚えていてくれて嬉しかったです。
今回は日月潭紅茶も買ってみました。他にも色々と試飲させてもらって、頼まれ物も入れて2.7kgで約9000NT$のお買い物となりました。
茶梅も一個おまけしてくれましたよ(^^)
帰りに三女の写真とか撮らせてもらって、鼻の下を伸ばしていたら・・・途中からいたお客さんは日本人でした。
ハズカシ〜〜〜
ちなみに三女は大学生なので、週末にしかいないそうです。ご注意あれ。
358 :
美麗島の名無桑:2014/01/08(水) 17:19:52.80
三女は大学生か ではオレが見たのは二女だな
つうか母親も姉妹かと思うたw
オレの年代だと母親でも充分満足だね
美人の母親だけのことはあるww
あのタヌキみたいな旦那つうか父親とはwww
359 :
美麗島の名無桑:2014/01/09(木) 19:20:03.54
新純香からの通販にチャレンジしてみたいんですが、
(ここで売っている茶漉し付きペットボトルが日本だと高かったので友だちのと3本買うついでで・・・)
どなたかここのお勧めと回避推奨など教えて頂けないでしょうか?
>>354 行ってきた、101花火も見た。有名所だけど林華泰、林茂森、意翔村、上園辺りで3〜4キロくらい買った。
あと和昌でティーパック。天仁銘茶も日本語おかしくて良かったから、ネタで買った。日本にもあるけど。
足つぼマッサで飲まされる紙コップ入りのお茶、
どこで飲んでもイマイチなんだよね。
芋みたいな味してたり、普通っぽいお茶でも
紙コップの匂いが邪魔してたりとw
和昌と新純香 紛い者コンビ
>>138 賛成。
試飲を終えて、購入して店を出る際にトイレの心配までしてくださる。
というぐらい、たくさん飲ませてもらえるよね。美味しくていつもつい飲みすぎる。
いまのとこ、台湾行ったらお茶はここ一択だわ。
365 :
美麗島の名無桑:2014/02/03(月) 11:51:37.56
瑞泰茶荘
366 :
美麗島の名無桑:2014/02/07(金) 17:59:18.03
竹茶盤の底面の一部に黒カビが発生して隆起してきた。
まだ買ってきて3ヶ月なのに…
飲み終わって半日とか放置して使ってたらダメですね(´・ω・`)
とりあえずキッチンブリーチを浸したりして、延命を図ってるです。
梅雨時でもないのにカビかよ
茶盤にカビが住んでんだろw
今の住環境を考えると、常からどういう状態にしてたかによっては
カビなんていつでも生えるよね
>>367 仮にブリーチでカビ死滅させられても、また同じ条件にすると生えてくるよ
カビ胞子なんてどこにでもいるから
あと竹本体が隆起してるんなら、水吸って膨張してるから徐々に全体が歪んでいく
半日浸水しっぱなしとかそういう使い方するなら、陶器かステンレスの茶盤おすすめ
木製でも水受けるところだけ樹脂のもある
花梨や黒檀などの唐木なら密度が高いからあんまり吸水しにくいけど、
やっぱお湯入れっぱはよくないよ
相談です。
本格的な台湾茶のことはよく分かりませんが、無印の凍頂烏龍茶飲んで、すっきり清々しい美味しい!とハマってしまいました。
他にも台湾茶飲んでみたいと思うのですが、通販でなく店舗で買えるオススメありませんでしょうか?
ちなみに、関西在住です。
372 :
美麗島の名無桑:2014/03/30(日) 21:53:45.92
無印の凍頂ティーバッグ買ってみた。
工夫茶と同じように湯飲みを一回熱湯で温めないと
旨くならないですね。
手軽に台湾茶が入手できるのは凄いけど、
ペットボトルの方は生き残るかなーと思ってみたり( ´ー`)
天仁はダメではないけど高級でもないだろ。
台湾人に聞いたら、職場の人へのお土産くらいにはいいけど、本当に親しい人には別のとこで買ってもいいんじゃない?って言われたよ。
一泊二日の日程で、台湾行きを強行。
目的は茶葉と茶器のみ。
松山空港から鶯歌に直行。
臻味茶苑、それから話題の正峰茶行に行ってきました。
正峰茶行はご両親と姉妹二人が在店。
姉妹二人に接客をしてもらいました。
姉妹から「あなたが来る前にも、日本人の一団が来た。日本で私達の店は有名なのか?」と聞かれました。
たぶん、このスレの影響だと思いますが、台湾茶好きの間では有名なお店だ、と答えておきました。
日月譚紅茶が美味しかったので、3パック買いました。
ほか、梨山、阿里山も4パック購入。
おまけも頂きました。
帰り際、当たり前のように「写真を撮りましょうか」と言われ恐縮。
せっかくなので、ご両親、姉妹二人それぞれと記念撮影をしました。
20時08分の電車に乗るため、19時30分にお暇。
このスレの書き込みがなかったら、絶対に知ることのなかった茶店。
教えてくれた方、どうもありがとう。
>>374 正峰茶行を楽しまれたようで、何よりです(^^)
天仁のお茶なんてロクなもんじゃないって聞かされてたけど買っていろいろ試したらその理由がよく分かったわ。
特にこだわりない人からしたらパッゲージングは良いからお土産には最適かもしれん。
377 :
美麗島の名無桑:2014/04/16(水) 13:53:23.94
正峰茶行の日月譚紅茶ティーパック悪くないが、缶入り台湾紅茶高いが美味い。
鑑定杯の使い方も知らないのに茶葉がどうこう言うのって相当恥ずかしいよね……
>>379 鑑定杯のこととか茶葉のこととかは分からないけど、お茶が美味しく飲めたらそれでいい。
とりあえず、379とは一緒に飲んでも美味しくないだろね。
インスタントだって美味しくいただける条件が整えば美味しいわ!そうよ!そうなのよ!
382 :
美麗島の名無桑:2014/04/20(日) 14:16:55.40
鑑定杯 ワロタ
一週間働いて、休日に落ち着いてほっこり飲む茶が美味しい
なんで批判されてるか分からんけどおいしいお茶頂いてる時に素人が薀蓄語ってるとか鬱陶しいしまずくなるでしょ?
工夫茶で頑張ってるつもりでも、久々に寿司屋の上がりを飲んだりすると
コレは是で滅茶苦茶旨かったりするw
386 :
美麗島の名無桑:2014/05/03(土) 15:53:50.79
さーてどのサイトでお茶買うかな。
GW台湾行ってる方も多いんだろうな。
いいなあ。
峰圃茶荘
吉軒茶語
388 :
美麗島の名無桑:2014/05/04(日) 22:35:24.51
やっぱり台湾のお茶屋さんで入れてもらうお茶が一番美味しいなあ
お茶をあんなにざばざばこぼして入れられないから、
自分でやると香りがあんなに出ない
389 :
美麗島の名無桑:2014/05/06(火) 10:44:14.32
>>386 こんなハイシーズンにしか行けない人可哀相杉
貧乏人の僻みでしたww
香りなんて茶葉によるところがほとんどだと思うのだけれども
391 :
美麗島の名無桑:2014/05/09(金) 11:25:01.73
上園茶荘ってやってますか?
たまたま留守なのか?
最近行かれた方はいらっしゃいますか?
天下第三泉虎砲泉の名水 風光明媚な西湖の眺め
杭州龍井茶に勝るものなし
393 :
美麗島の名無桑:2014/05/09(金) 19:39:34.13
龍井茶おいしいけど、高すぎるよ!
中国人の金持ちが値を吊り上げたせいで、一般人には
手が届かない値段になったよ〜
かなりセレブリティー
台湾のお茶がおいしくて手も届く。
394 :
美麗島の名無桑:2014/05/09(金) 20:00:04.93
インドのチャイの方が美味いし安い
チャイってミルク入ってるしスパイスすごいし
お茶って定義からいうと外れるな
あれはシチュードティー (煮込み紅茶)
397 :
美麗島の名無桑:2014/05/13(火) 17:55:27.79
黄山毛峰茶
398 :
美麗島の名無桑:2014/05/15(木) 20:43:50.24
文山包種茶が一番好き
四季春おいしいお
文山は1膳目のお茶が青々していて格別に美味しいね。
>>373 じゃああなたが関西で台湾茶買える店を指南してあげれば?
因みに自分は台北の小さい広場の農産物即売会みたいなテントで
売ってた茶葉が安くて美味しかった。その場でパックしてくれた。
名刺もくれたけど台湾に行けない人に紹介出来ないし。
そうだ今度台湾に行ったら文山包種茶を買わなきゃ
文山包種茶を売りにしているお店とかあるのかな
清茶が売りとか以前にまともな清茶も出せない台湾のお茶屋なんてアウトだと思う。
404 :
美麗島の名無桑:2014/05/23(金) 14:18:44.32
峰圃茶荘に行ったら、文山包種茶大量に、発送してたよ!
聞いたら文山包種茶が一番の売りなんだって。
405 :
美麗島の名無桑:2014/05/23(金) 14:50:29.73
武夷山岩茶
406 :
美麗島の名無桑:2014/05/23(金) 15:06:41.58
海外旅行でお茶を買って楽しむって趣味よいね
407 :
美麗島の名無桑:2014/05/23(金) 17:12:43.69
茶者南方之嘉木也
408 :
美麗島の名無桑:2014/05/23(金) 18:03:43.27
坪林農会にいったらおいしい包種茶あったよ〜
營業時間:平日09:00〜20:00 假日10:00〜18:00
地址: 新北市坪林區水コ村水聳淒坑39號、新北市中和區中和路29號
>>408 確か坪林までMRT新店駅からバスあったよね
烏來温泉とハシゴしたいけどバスだと無理かー
坪林行った事がないので今度行ってみます
夏は文山包種茶がうまーい!!
中国本土の茶の方がおいしい
農薬漬けの本土茶 ワロタ!
本土ってどこだよ
先週正峰茶行行ったら、2ちゃん見て来たって人に出会った。
このスレじゃなかったんだ。
>>414 いいえ、このスレですよ。
その説はいろいろお話聞けて良かったです。
有り難うございました。
板橋のパイナップルケーキを買うのはやめてお勧めのAMOの物を買って来ました。
程よい甘さで美味しかったです。
>>414,415
正峰茶行に行った日本人が同時に2人とは!
姉妹はいたのかな?
そして、どんなお茶を買ってきたのでしょうか?
私は今は福寿梨山茶を飲んでいます(^^)v
>>415 ココでしたか。
翌日オークラで鳳梨酥買いました。最高に旨いです。
>>416 3回目ですが、次女しか見たことないです。
前回同様日月潭紅茶とお土産用の高山茶を購入。
自分で飲むお茶は茗心坊さんです。
>>417 416です
三女は大学生なので、土日しかいないそうです。遊びに行かない場合にだけお手伝いしているようですよ(^^)
茗心坊さんは気になっているお店ですが、正峰茶行で散財してしまうので、なかなか行けません。
やっぱり違いますか?
419 :
美麗島の名無桑:2014/07/01(火) 12:01:39.81
>>418 店主日本語は苦手なんですが、お茶にかける愛情が感じられて好きです。
いずれの茶葉も期待を裏切らない香りがいいです。
茶葉もお客も大切に扱ってる。
>>416 415です。
梨山のお茶を買いました。
早く飲んでみたいのですが去年別の所で買った物がまだあるので
そちらを先に消費したいと思います。
>>421 今すぐ開けるのが吉。
飲みたい時に、飲みたい茶を飲む。
古いやつと飲み比べるのもをかし。
嗜好品なんだから、CPよりも欲望に忠実であるべし。
423 :
美麗島の名無桑:2014/07/01(火) 19:22:23.64
茶は中華民族発祥の食文化だからイギリス人も日本人も大中華の元にひれ伏せ
>>423 茶代の支払は阿片でよろしいでしょうか?
>>425 行儀知らない大陸野蛮人は脱法ハーブでおk
427 :
美麗島の名無桑:2014/07/03(木) 09:46:48.63
428 :
美麗島の名無桑:2014/07/06(日) 07:17:57.84
台北の西本願寺広場にお茶屋さんできてた!
八拾捌茶輪番所って。
429 :
美麗島の名無桑:2014/07/06(日) 07:40:20.51
台北パイナップルケーキ・フェスティバルも7月11日からだね!
去年オープンと同時行ったらパイナッツプルケーキもらえた。
DIY体験もできて面白かった。
ナビ主催選手権2014第一位オークラプレステージ台北オリジナルのは健闘する予感
皆様、今年の春茶は良いものが手に入りましたか?
中国茶器だの中国茶だのって、中国なんてろくなもんじゃねぇ。
台湾茶器、台湾茶と呼ぶのが常識人だ!
大陸のブタはこの地球上から消えろ!!
434 :
美麗島の名無桑:2014/07/12(土) 22:32:25.17
台湾の茶を楽しみたい。
その台湾茶にもベトナムやらの茶葉混じってますし
<食品添加物だらけのペットボトル茶>
茶業界は全く違法状態ですから業者はやりたい放題にしています!!
★ペットボトル茶の主成分「中国産の緑茶」
茶葉を摘み取った後、捨てるしかない茎を使っている
★国産茶葉使用の表示をするために、お体裁程度に少量の国産茶葉を混ぜている
★香料と着色料、甘さを出す味の素や、
グルタミン酸ナトリウム、ビタミンCの食品添加物を混入。
>ビタミンCは、天然由来ではなく石油を原料とした化学物質
★「玉露入り」のお茶
「玉露のクズの粉状をほんの少々」だけ使っている
>味の素〜グルタミン酸ナトリウムを
大量に入れることによって、玉露のような甘みを出している
★国産茶葉が少量でも入っているので、「国産茶葉100%」の表示
★安くて全く旨みのない茶葉でも、
業者によって『味の素』が入れられると、
「高級日本茶」として10倍もの高級品に生まれ変わる
★毎日『味の素茶』を飲み続けると味覚が狂う
舌で楽しむ台北101 台湾でパイナップルケーキコンテスト
(台北 12日 中央社)「台北 パイナップルケーキ文化フェスティバル」が11日、開幕初日を迎え、パイナップルケーキコンテストが開催された。
審査の結果、餡にチョコレートとブンタンを使用し、表面に「台北101」をあしらったもの(写真)など工夫を凝らした作品が受賞した。
コンテストの伝統部門は餡にミカンを加えた商品が、アイデア部門では材料にマンゴーや烏龍茶を使ったものがそれぞれ1位を獲得した。
「台北 パイナップルケーキ文化フェスティバル」は2006年に始まり、今年で9年目。毎年パイナップルケーキコンテストが開催されており、
今回初めてヌガー(牛軋糖)コンテストも行われた。イベントは11日から13日の3日間、台北市の台北世界貿易センター3号館(世貿三館)で行われている。
http://img1.cna.com.tw/Japan/Photos/JpnNews/201407/20140712164953.jpg
438 :
美麗島の名無桑:2014/07/13(日) 10:30:26.23
「2014臺灣烘焙美食展 臺北鳳梨酥文化節」得獎名單
比賽項目及品項 金牌獎 銀牌獎 銅牌獎
鳳梨酥大賽 傳統組 陽光九九 幾分甜烘培坊 君城本家
創意組 布列コ麺包 陽光九九 喜之坊
牛軋糖大賽 傳統組 沛堤馥 凱樂烘培食品 吳家餅舖
創意組 聖比コ伴手禮 雅聖烘培家 沛堤馥
439 :
美麗島の名無桑:2014/07/13(日) 10:36:28.16
パイナップルケーキコンテスト伝統部門
1位 陽光九九
2位 幾分甜烘培坊
3位 君城本家
440 :
美麗島の名無桑:2014/07/13(日) 10:56:36.46
パイナップルケーキは高雄の幸福原味が俺のジャスティス
餡子は中華菓子の豆沙が日本に伝わった物
所詮日本文化は中華文明の二番煎じ
二番煎じというならヨーロッパの精華フランス料理だってイタリアの二番煎じだぞ
安室奈美惠ちゃんが台湾きた時君城本家のパイナップルケーキ
食べてたやつだね
444 :
美麗島の名無桑:2014/07/13(日) 21:30:15.60
>>441 おまエラの祖国の朝鮮国は、文化その物が無いだろww
445 :
美麗島の名無桑:2014/07/14(月) 01:33:00.10
>>445 ↑
キチガイ朝鮮人白丁の adrian1111
新北樂齡日−樂活品茶遊坪林
新北市坪林茶業博物館將在每周二樂齡日,
特別邀請在地資深文史工作者帶領阿公阿嬤一起遊坪林。
每月活動推出不同的「茶DIY手作體驗」,體驗茶的文化創意,
成品也可以帶回家作紀念哦!再帶領大家走訪老街,感受老建築、廟宇、茶特色產品之文化巡禮,品嘗在地不同茶莊的「坪林包種茶」風味與滋味,歡迎阿公阿嬤帶家人孫子一起同遊!
一、遊程
09:30茶博館DIY體驗
10:30老街文化巡禮
11:30包種茶品茗
12:30賦歸(提供餐盒)
二、DIY體驗
(一)7月:手壓茶DIY
(二)8月:茶染DIY
(三)9月:茶pDIY
(四)10月:茶編織DIY
(五)11月:茶香包DIY
(六)12月:彩繪茶杯DIY
三、活動時間
(一)7月:7/8、7/15、7/22、7/29
(二)8月:8/5、8/12、8/19、8/26
(三)9月:9/2、9/9、9/16、9/23、9/30
(四)10月:10/7、10/14、10/21、10/28
(五)11月:11/4、11/11、11/18、11/25
(六)12月:12/2、12/9、12/16、12/23、12/31
活動場地: 新北市坪林茶業博物館
場地電話: (02)2665-6035#102
活動地址: 232新北市坪林區水コ里水聳淒坑19-1號
449 :
美麗島の名無桑:2014/07/15(火) 07:27:00.77
2014 台灣國際茶業博覽會
Taiwan Int'l Tea Expo 2014
展出時間:2014/11/14 (五) - 2014/11/17 (一) AM10:00 ~ PM6:00
展出地點:台北世界貿易中心南港展覽館 (台北市11568南港區經貿二路1號)
450 :
美麗島の名無桑:2014/07/15(火) 09:08:13.27
↑
門票售價:全票200元 優待票100元
451 :
美麗島の名無桑:2014/07/17(木) 16:42:38.99
京盛宇が好き!
冷たいお茶を淹れたてで持ち歩きできるようボトルに入れてくれるのだけど
そのボトルもかわいい!
淹れたてのお茶がおいしい!
452 :
美麗島の名無桑:2014/07/17(木) 17:27:48.80
福建省安渓県産品花香鉄観音
453 :
美麗島の名無桑:2014/07/17(木) 18:52:13.56
それめちゃくちゃ高いw
台湾茶がリーズナブルでよい
>>444 半島の文化は偉大であるぞ!
売春、脅迫、たかりwwwwwwwwwwwww
455 :
美麗島の名無桑:2014/07/20(日) 14:48:29.88
お茶屋さんで両替できるところがあるって
テレビの特番で言ってましたが、場所はどこかご存知ですか??
台北到着が夜なので・・・・
ぐぐってから来い。
457 :
美麗島の名無桑:2014/07/20(日) 14:57:45.92
雲南普?茶茶は美味い
昇祥茶行と思います!
すごくレートがいいよ〜
お茶も飲めるし。
459 :
美麗島の名無桑:2014/07/21(月) 16:28:48.12
日本茶は不味い
一番屋でも両替できるし
お茶のみならず、お菓子がいろいろ試食できるし
Vietnam oolong tea
銘柄だけで買う人ってほんとアホよね
通ぶってる人キター!
他人を貶めて優位に立ちたいって、どこの朝鮮人だろ
465 :
美麗島の名無桑:2014/07/29(火) 00:28:55.52
第10回日台交流イベント「日本の古民家で台湾伝統の茶の作法を体験!」
台南日台交流会10回目のイベントにして初めての文化的な交流イベントです!
10回目という区切りの会です。これまでのイベントとは趣向を変えて、台湾の伝統の文化に心から接してみたいと思います!!
場所は、日本時代に日本料亭だった柳屋こと「十八卯」。
この「十八卯」のオーナーであり、台湾でもっとも有名な茶人の「葉老師」から茶の作法や文化をご教授いただきます。今回の特別に、日本時代に開発されたお茶をたてていただけるようです。
もちろんお食事もありますが、それも「葉老師」がチョイスする「老師スペシャルコース」です!!
日本の古民家に台湾のお茶。その趣をもっと風情あるものにするために、浴衣のある人はぜひ浴衣で参加してください。男性は甚平などの日本の夏を感じさせる服なんかもいいんじゃないでしょうか。
日本ではお盆の夜でもあります。台湾の伝統と日本の伝統のコラボレーションで台南の中心を鮮やかに彩りましょう!!
会費は350元。参加人数は35人です。
施設や茶会の運営上、参加人数に限りがあることをお許しください。
以上、皆さんの参加をお待ちしております!!
http://now-events.net/tw/page/2427647
日本茶は青臭いだけ
467 :
美麗島の名無桑:2014/07/29(火) 05:52:34.01
2014第五屆台北國際茶文化產業展
台北展期:103年8月29日~9月1日 展出地點:台北世貿展覽一館
清心自在 茶禪一味
飲茶文化、乃東方文化的經典傳承,與東方人的日常生活密不可分,本屆茶文化特展延續以往辦展經驗,
除保留過去成功模式,讓喜愛工藝藝術與茶藝臻品的消費者,有機會一睹台灣所呈現的超然逸品,
沉浸人文與藝術博大精深的茶藝殿堂,也讓喜愛茗品茶類的廣大眾賢,一窺台灣茶文化創意包裝的設計與好味道。
展出內容
世界茶品:普洱、烏龍、香片、包種、高山、龍井、擂茶、藏茶、花茶
茶工藝品:古董、雕塑、琉璃、紫砂工藝品、文獻、文創藝品、茶音樂、出版品等
茶具茶產:陶、瓷、玉、鐵等茶具、茶壺、茶桌、茶盤、飲茶用具、泡茶用具
茶加工品:茶點、伴手禮、茶保健品、茶罐裝飲料、茶食、茶精油等
茶產業包裝:茶葉包裝設計、製作印刷、金屬製罐、包裝機械等
展出日期:2014年8月29日(星期五) ~9月1日(星期一)
展出時間:上午10:00~下午18:00
展出地點:台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號)
客服專線:02-2759-7167
http://tea-fair.top-link.com.tw/index.php
469 :
美麗島の名無桑:2014/07/31(木) 05:18:11.24
《茶況》 台湾ティー「楽しんで」
タピオカミルクティーなどを楽しめる台湾ティーの店「UNSUI(うんすい)」が31日午前11時
、静岡市葵区呉服町に開店する。店主は掛川市成滝の茶問屋中根製茶社長の中根基臣さん(37)。「お茶を楽しむ生活が根付く台湾に学び、楽しみ方として提案したい」と話す。
中根さんによると、台湾では伝統的なお茶にでんぷんのタピオカやミルク、フルーツを加え、現代風に味わう文化が定着する。
1年半前に現地で見聞きし、1年前にチェーン店で修業した。
タピオカミルクティー(350円)やミルク入りウーロン茶の鉄観音ラテ(330円)などの飲料を透明カップで持ち帰る。広さは33平方メートル。水曜休み。
問い合わせは同店=電050(3530)5728=へ。
(松本利幸)
袋井・森 袋井茶文化促進会は8月2日、茶専門家をガイドに袋井市内で袋井茶産地ツアーを開く。
掛川・小笠 農家は害虫防除などの茶園管理に努めている。
牧之原 産地問屋は、全国の消費地への営業活動を展開している。
島田・金谷 茶商は消費地営業を強化し、販促に努めている。
川根 茶園では防除などの管理作業が進められている。
藤枝 指導機関によると、クワシロカイガラムシの防除に適した時期になっている。
▽鹿児島県茶市場(煎茶約6万6500キロ。キロ・円)
平均 328
高値安値 770 245
470 :
美麗島の名無桑:2014/08/01(金) 15:04:45.99
http://www.yokiso.jp/images/140801.pdf 聴松閣開館1周年記念イベント 歌と朗読、お茶会
期間 平成26年8月29日(金) "聴松閣無料開放! 先着200名様プレゼントあり"
場所 南園「聴松閣地階多目的室」、北園「三賞亭」
概要 聴松閣開館1周年記念イベントとして、南園聴松閣での「歌と朗読」の公演、北園三賞亭でのお茶会(中国茶)を開催します。また、聴松閣と三賞亭には生け花装飾も行います。なお、当日は聴松閣を無料開放するとともに、
先着200名様にプレゼントを配布します。是非、お楽しみください。多くの皆様のご来園をお待ちいたしております。
◆歌と朗読 …… 南園「聴松閣地階多目的室」
・出演:白樺八青(歌と朗読)、吉田奈津(キーボード)
@11:00〜(終了予定 11:30)
A13:00〜(終了予定 13:30)
*席に限りがあります。ご了承下さい。
◆お茶会(中国茶) … 北園「三賞亭」 10:00〜15:00 菓子付500円
・講師:茶泡(柿並幸子) "味と香りと茶芸体験"
*数に限りがあります。ご了承下さい。
◆生け花装飾 ……… 南園「聴松閣玄関、地階舞台 他」
北園「三賞亭床の間」
・作品:草月流 黒柳美緒、ほか
471 :
美麗島の名無桑:2014/08/01(金) 15:06:58.18
2014-08-23 (土) 夏のお茶会(主催・企画:東京日中友好協会、茶壺天堂)
日時:8月23日(土)午後2時〜5時
会費:1000円
場所:リフレッシュ氷川 地下1階 渋谷区東1−26-23
渋谷駅徒歩5分(明治通り並木橋交差点前)
開始時間 14時00分
◎茶席三席(茶席主:浦川、エンジェル、平野、堀)
一之席:台湾茶、紅茶
二之席:台湾茶、白茶
三之席:台湾茶、緑茶
各席:定員6名
2時10分、3時10分、3時10分、全3回
各席:別途 500円(茶代、菓子代)
http://cttea.info/modules/eguide/event.php?eid=239
473 :
美麗島の名無桑:2014/08/12(火) 06:00:33.47
「世界最大級のお茶の祭典」in池袋 今回のテーマは「紅茶・緑茶・烏龍茶」
世界の紅茶、緑茶専門店「ルピシア」は世界最大級のお茶の祭典「ルピシア グラン・マルシェ2014」を2014年9月20日、21日の2日間に池袋サンシャインシティ(東京都豊島区)展示ホールCで開催します。
チャイの実演も 2008年から続くルピシア グラン・マルシェ。昨年は全国10会場で約13万人が参加した人気のイベントです。会場内では人気商品が店頭価格より10%オフの特別価格で販売されます。
今回のテーマは「紅茶・緑茶・烏龍茶 世界のお茶との出会い」。インドで買い付けたダージリンなど世界中の紅茶をはじめ、日本茶を中心とした緑茶、台湾中国茶、ハーブティーなど100種類以上のお茶があり、無料試飲もできます。
会場ではスパイスミルクティー(チャイ)の実演や、専属パティシエによるマカロンなどのスイーツやフードコーナーなども置かれます。開催期間は20日が10時〜18時、21日が10時〜16時(最終入場は閉場1時間前)。入場無料ですが、
混雑時に優先入場できる事前予約(9月19日まで)を受け付けています。詳細は公式サイトで。
http://www.lupicia.com/shop/pages/gm2014.aspx
武夷山に比べたら台湾なんか
475 :
美麗島の名無桑:2014/08/12(火) 21:28:06.19
台湾は全部がパチモノ
>>473 これ毎年ものすごい人なんだよね。
紅茶とハーブティ好きがメインで、台湾茶はお試し程度にって感じ。
でもひたすらお茶の試飲が出来るので、ふらっと行くならおすすめ。
477 :
美麗島の名無桑:2014/08/13(水) 01:37:44.59
ルピシエのイベント行った友人からお土産に頂いたのが「パイナップルウーロン茶」
むしろ台湾で捜す方が難しいんじゃと思ったけど、茶葉はちゃんと台湾産だった。
479 :
美麗島の名無桑:2014/08/13(水) 22:02:40.98
Lupiciaと聞いただけで行かんわw
まぁねw
481 :
美麗島の名無桑:2014/08/14(木) 08:28:25.27
台北の忠孝敦化にも、ルピシエあるよね!
杉林渓烏龍茶とか、日本では売ってないのもあって面白かったよ!
ケミカルな人工香料臭くてさぞや美味しいことでしょう
483 :
美麗島の名無桑:2014/08/15(金) 05:56:29.27
484 :
美麗島の名無桑:2014/08/15(金) 05:58:22.36
〜『お座敷で台湾茶をどうぞ@盛美園2014』〜
■ 日 程 6月から9月の指定日
最新日程は、ブログトップページのお知らせをご覧ください
■ 時 間 10:00〜15:00
■ 会 場 盛美館 1階 客間
■ お茶席料 お一人様 1000円
(入園料別途)
■ お願い事 堅苦しい作法や決まり事などはありません
台湾茶がはじめての方もどうぞお気軽にお越しください
ただ、ひとつだけお願いがあります
盛美館は靴を脱いでお上がりいただく場所です
ご入場の際には素足はご遠慮ください
☆一席約30分程度。お茶は何煎もお淹れいたします
☆予約の必要はありませんが、混み合った時はお待ち頂く場合があります
☆盛美園入口では入園料のみお支払いください
☆椅子のご用意はありません(御足はどうぞお楽にお座りください)
状況が許せば、縁側に腰掛けていただいて、お茶をお淹れすることもできます
☆駐車場は、盛美園の他に、すぐお隣のロマン館にもございます
http://teawave176.exblog.jp/22217424/
485 :
美麗島の名無桑:2014/08/15(金) 09:27:34.20
Lupiciaのパイナップルウーロンはほんとのパイナップル果肉
名言ってたよ〜
それでも不味いんだから致命的だな、Lupicia
みんな行かないのかな?
臺湾で茶葉買って帰国してから、
Lupiciaに入って値段確認して内心ニヤニヤしながら去る。
489 :
美麗島の名無桑:2014/08/21(木) 15:55:02.73
台湾は、反日国である
侵華日本に飲ます茶はねぇ!
491 :
美麗島の名無桑:2014/08/25(月) 18:16:25.16
おばあちゃん家で飲んだお茶が美味しかったから、どこのお茶か聞いたら台湾のだった。
494 :
美麗島の名無桑:2014/08/26(火) 06:43:51.97
新商品提案 島田で世界緑茶コンテスト
◆最高金賞 県内から2点
各国の商品のコストパフォーマンスを審査する審査員=島田市お茶の郷で
写真
お茶の総合的な商品性を競う「世界緑茶コンテスト2014」(世界緑茶協会主催)が二十一、二十二の両日、島田市お茶の郷で開かれた。
最高金賞七点のうち、県内からは森田製茶(静岡市葵区)の「聖一国師伝説の彩」と、製茶問屋山梨商店(同)の「La 香茶」の二点が選ばれた。
お茶の未来を感じさせる新たな商品を提案するコンテストで八回目。今回は県内二十一点を含む国内三十二点と、
中国四点、韓国二十二点、台湾二点の計六十点が出品された。二十一日はコンセプトの明確性やパッケージデザインなど商品形態、
茶の品質などを評価。二十二日はコストパフォーマンスなどの観点から総合的に審査した。
会場には、ハートの形で二十〜四十代の女性をターゲットにした藤枝市の固形茶や、四季を通して摘採し季節ごとの特徴が楽しめる台湾のリーフ茶セットなど斬新な発想の商品が並ぶ。
アールグレイ紅茶をベースにアイスティー、ティーカクテルなど多様に活用できる韓国の濃縮茶飲料もあり
、外国人を含む八人の審査員が一点ずつじっくりと審査した。
入賞茶は各種セミナー会場や食品見本市などで紹介する
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20140823/CK2014082302000039.html
495 :
美麗島の名無桑:2014/08/26(火) 06:53:51.13
496 :
美麗島の名無桑:2014/08/26(火) 09:17:49.73
2014年茶文化産業展
2014年茶文化産業展
Publication Date:08/25/2014
お茶のすばらしさで世界的に知られる台湾の、「2014年茶文化産業展(Taipei International Tea Culture Exhibition)」が29日から台北世界貿易センター展示ホール1で開催される。お茶の文化はすなわち東方文化の伝統の継承であり、
東洋人の日常生活とは切っても切り離せない関係にある。今年の展示会はこれまでの経験を踏まえ、工芸品やお茶の芸術品を愛する人たちのために台湾が生んだ逸品の数々を紹介すると共に、お茶を愛飲する幅広い消費者に、
お茶のクリエイティブなパッケージとお茶そのものの味わいを伝える。(写真は行政院農業委員会サイトより)
日時:2014年8月29日(金)から9月1日(月)まで
場所:台北世界貿易センター 展示ホール1 (台北市信義区信義路五段5号)
世界で一番お茶を飲むのは中国人ではなかった
2014年8月27日、中国メディア・網易は、古来から茶葉大国として誰もが認める中国が、1人当たりの茶の消費量で世界一ではないと報じた。
国際茶委員会(ITC)の2011年の統計によると、中国の茶葉生産量(137万トン)は世界全体(406万7000トン)の33.7%を占め、世界で最も多い。
だが市場調査会社・ユーロモニターによると、お茶の1人当たりの年間消費量はトルコが最も多く(3157グラム)、以下、アイルランド(2191グラム)、英国(1942グラム)と続く。
中国は意外にも19位(566グラム)だ。
トルコ人がお茶に接するようになったのは欧州よりも時代的に後だが、国民的飲料として親しまれている。トルコメディアの調査によると、トルコ人は1人当たり年間1250杯の茶を飲むという。
茶葉の生産量と国内消費量には直接的な関係はない。ケニアは典型的な茶葉輸出国で、2011年の輸出量は44万1000トンで世界最多だが、1人当たりの消費量は極めて低い。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140830-00000008-rcdc-cn
で台灣は一人当たりどの程度飲むんだ?
中国人は自国の農産物はもう怖くて無理ってことか?
中国は水も怖い。
502 :
美麗島の名無桑:2014/09/10(水) 06:28:48.43
お湯を注ぐと金魚が泳ぎだす。優雅な台湾茶
それは、台北市にある「子村莊園(CHARM VILLA)」で販売中のティーバッグ。カップに入れてお湯を注ぐと、あらあら。金魚が優雅に泳ぎだします。
バラの花びらが金魚の色を表しており、ゆらゆらと浮かぶ景色はとても風流。
さすが、茶文化の発達する台湾ならではの風情ある愉しみかたです。
ティーバッグの中身はいずれも台湾茶で、阿里山金萱茶、蜜香紅茶、玫瑰蜜香紅茶の三種類。阿里山金萱茶は、名峰阿里山で育てられた、
バニラの香りと上品な甘みのある台湾茶の代表格。蜜香紅茶は、若葉をウンカという虫にわざと噛ませて、香気と甘みをさらに高めた紅茶。
玫瑰蜜香紅茶は、蜜香紅茶にオーガニック栽培のバラの花弁をたっぷり入れた、気品のある香りが魅力的。
http://news.mynavi.jp/news/2014/09/08/577/
503 :
美麗島の名無桑:2014/09/10(水) 17:11:51.26
>>499 飲まない人は、ほとんど飲まない。
台湾茶(中国茶)の淹れ方も知らない人が多いよ。
まして、100g2000円〜のお茶なんて日本人でも飲まないでしょ。
だいたい、お茶スタンドがたくさ〜んあるから、
そこで、緑茶や、ウーロン茶使ったドリンクを飲む〜
505 :
美麗島の名無桑:2014/09/10(水) 17:39:04.32
天仁茗茶のスタンドによくいく。
菊花プーアル茶が好きだよ。
506 :
美麗島の名無桑:2014/09/10(水) 17:44:13.52
一人あたりのお茶の消費量が最も多い国は、クウェートです。ペルシャ湾に面する石油産出国・クウェートでは、一人当たり2.46kgのお茶を飲んでいる計算です。2位はアイルランドの2.23kg、3位に紅茶王国のイギリスで2.07kgとなっています。
4位から8位は、カタール、トルコ、アフガニスタン、モロッコ、リビアと中東の国々が続き、9位に台湾の1.54kg、10位にシリアが入ります。
PIAOI TEA POTって便利だね
茶壷を使わなくなっちゃった。
冷蔵庫常備用のお茶が面倒臭くなってきた。
大きめの急須で4、5煎に分けて1リットル作ってるけど
PIAOI買うと幸せになれますか?
509 :
美麗島の名無桑:2014/09/29(月) 00:22:17.12
あたしゃ水出しにしてるから比較的楽ちん。
ツーリズムEXPOジャパン行った?
お茶の試飲が合って楽しかったよ!
春水堂、次々都内にオープンしてるね。
痴呆にも来てほしいな
512 :
美麗島の名無桑:2014/10/01(水) 15:13:33.33
でもお高いんでしょう?
コンビニなどで売っている、タピオカのミルクティーまずすぎるし、
クイックリーも人工的な味がいやだし。
タリーズのやつはタピオカが固くて小さい!
yogorinoもまずいし、デザート王国はもっとまずい。
おいしいタピオカドリンクが飲みたいよ!
514 :
美麗島の名無桑:2014/10/01(水) 15:50:29.25
ディッパーダンのも不味いよ
紅茶の味が薄っぺらいよね、あれでミルクティーと言っていいのだろうか??
おいしいのがないから、自分でタピオカ買ってきて作ってみたが。
説明書どおり1時間ゆでてみた。
が、どろんどろんにくっついてしまって、もちもちには程遠い!
湯で時間を短くすると中身がじゃりじゃりで乾燥した状態のまま・・・・
難しすぎますよお〜
太っいストローも要るんじゃない?
コンビニで売ってるようなのはこんにゃくじゃないかと思うけど
518 :
美麗島の名無桑:2014/10/01(水) 23:32:58.93
台湾で売ってる、茶葉がそのまま入ったペットボトルティー
日本でないのかなあ
セブンで売ってたよね、台湾ウーロン茶。
今は置いてない?
どっかのコンビニで凍頂烏龍茶見たな
523 :
美麗島の名無桑:2014/10/21(火) 08:18:22.73
sistersのタピオカおいしいらしいよ!
524 :
美麗島の名無桑:2014/10/22(水) 06:04:33.42
>>1 ★韓国大統領、在日朝鮮人は故国をすてて日本に密入国した分別のないクズ。
■韓国大統領・朴正煕は在日朝鮮人が密航者である事を公式に認める
(日韓条約批准書交換での談話 )
http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~worldjpn/documents/texts/JPKR/19651218.S1J.html [文書名] 日韓条約批准書交換に関する朴正煕韓国大統領談話
[年月日] 1965年12月18日
[出 典] 日本外交主要文書・年表(2),629-630頁 及
「大韓民国外交年表 附主要文献」,1965年629-630頁
[備 考] 翻訳 玄大松
[全 文] 大統領談話文(韓日協定批准書交換に際して)
親愛なる在日僑胞(キョッポ)の皆さん!
そうして私は,日本の空の下で韓国同胞たちが再び分裂して相剋することなく,
暖い同胞愛の紐帯の中で互いに和睦して親近となり,また幸福な生活を営なむことを
希望してやみません。
これとともに私は,これまで”分別なく故国をすてて日本に密入国”しようとして抑留され,
祖国のあるべき国民になれなかった同胞に対しても,この機会に新しい韓国民として
前非を問わないことをあわせて明らかにしておこうと思います。
再びこうした分別のない同胞がいなくなることを希望しながら,今日からわれわれは
新しい気持と新しい心構えで,栄えあるわが祖国を建設する働き手とならんことを,
訴えてやみません。
1965年12月18日
大統領 朴 正 煕
525 :
美麗島の名無桑:2014/10/22(水) 17:06:49.57
生タピオカてあったけど、日本のやつは冷凍ものだっらのかw
生タピオカって何!?と思ったが
台湾で一般的に使ってるやつだった。
なんでも生つけりゃあいいってもんじゃねえ
526 :
【東電 84.7 %】 :2014/10/22(水) 18:17:16.87
527 :
美麗島の名無桑:2014/10/22(水) 19:07:45.64
日本茶は緑に濁った泥沼みたいな味がする
528 :
美麗島の名無桑:2014/10/22(水) 20:27:22.64
日本茶もいいけど、ダイエットには発酵したお茶の方がいいね!
もう3年近く、台湾で買ってきてるウーロン茶を飲んでいるのだが
特に食事を変えたわけではないが、3キロほど体重が減っている。
お茶を意識して飲むようにしているからかもだけど。
529 :
美麗島の名無桑:2014/10/23(木) 13:59:49.73
Mocktail Teaがお気に入り!
珍珠奶茶霜淇淋を飲んだけど、阿里山金萱と貴妃紅茶から選べて
阿里山金萱を選んだらお茶じゃなくて、阿里山金萱を使ったソフトクリームと
もちもちのタピオカと、阿里山金萱のゼリーが入ってた!!!
おいしかったよ〜
日本のタピオカってほんと、不味い
どうにかならんのか。
>>1>>530 ★韓国大統領、在日朝鮮人は故国をすてて日本へ密入国した分別のないクズ。
■朴正煕(パク・チョンヒ)大統領は在日朝鮮人が日本に強制連行されたのではなく
密航者である事を公式に認めていた(日韓条約批准書交換での談話 )
http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~worldjpn/documents/texts/JPKR/19651218.S1J.html [文書名] 日韓条約批准書交換に関する朴正煕韓国大統領談話
[年月日] 1965年12月18日
[出 典] 日本外交主要文書・年表(2),629-630頁 及
「大韓民国外交年表 附主要文献」,1965年629-630頁
[備 考] 翻訳 玄大松
[全 文] 大統領談話文(韓日協定批准書交換に際して)
親愛なる在日僑胞(キョッポ)の皆さん!
そうして私は,日本の空の下で韓国同胞たちが再び分裂して相剋することなく,
暖い同胞愛の紐帯の中で互いに和睦して親近となり,また幸福な生活を営なむことを
希望してやみません。
これとともに私は,これまで”分別なく故国をすてて日本に密入国”しようとして抑留され,
祖国のあるべき国民になれなかった同胞に対しても,この機会に新しい韓国民として
前非を問わないことをあわせて明らかにしておこうと思います。
再びこうした分別のない同胞がいなくなることを希望しながら,今日からわれわれは
新しい気持と新しい心構えで,栄えあるわが祖国を建設する働き手とならんことを,
訴えてやみません。
1965年12月18日
大統領 朴 正 煕
532 :
美麗島の名無桑:2014/10/24(金) 12:34:22.95
台灣藍鵲茶ってのお勧めされて買ってきた!!!!
農薬や除草剤を使わない安全なお茶だって!!!!!!
ググったら鳥に攻撃される写真出てきたw
534 :
美麗島の名無桑:2014/10/30(木) 15:50:31.44
統一濃韻日式穀メv、「茶裏王穀メv、「御茶園穀モヘ、日本の緑茶を
原料にしいぇいて、放射能が検出された模様。
みなさん気をつけてください
535 :
美麗島の名無桑:2014/10/30(木) 15:56:00.46
伊藤園の緑茶から68.6ベクレルの
セシウムが検出されてたよ。
536 :
美麗島の名無桑:2014/10/30(木) 16:10:06.95
日本からの輸入食品、非被曝証明提出の対象拡大へ お茶なども/台湾
【社会】 2014/10/29 19:03
(台北 29日 中央社)衛生福利部は28日、日本からの一部輸入食品に義務付けられている放射性物質検査の証明書添付を茶、砂糖菓子、ビスケットなどにも適用すると発表した。
実施は来年を予定している。
野党・民進党所属の林淑芬立法委員(国会議員)は同日、自身の会員制交流サイト上で、日本の茶葉から過去に複数回、放射性物質が検出された点を指摘。汚染リスクの高い輸入食品については、
検査の証明書添付を行うべきとの要求を出しており、同部がこれに応じた。
台湾はこれまでに生鮮・冷蔵・冷凍の野菜、果物、水産物、乳製品、ベビーフード、ミネラルウォーターなどの飲料水、海草類などについて、同様の処置を行ってきた。
また、林氏は、政府が福島県周辺5県で生産された食品すべてを輸入禁止にしていても、生産地の表示は各業者に任されているため、安全性が確保されていないと指摘。これを受け衛生福利部は28日、
日本からの輸入食品に対して、公的機関による生産地の証明書類添付を義務化するとの発表も行った。
同氏は「あなたは福島の原発事故以後、日本からの茶葉の輸入量が増えていることを知っていますか」などと呼びかけ、放射性物質に関する政府の管理体制の問題点を指摘していた。
537 :
美麗島の名無桑:2014/11/07(金) 07:49:49.02
>>1>>533-536 【韓国大統領】在日朝鮮人は故国をすてて日本へ密入国した分別のないクズ。
■朴正煕(パク・チョンヒ)大統領は在日朝鮮人が日本に強制連行されたのではなく
密航者である事を公式に認めていた(日韓条約批准書交換での談話 )
http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~worldjpn/documents/texts/JPKR/19651218.S1J.html [文書名] 日韓条約批准書交換に関する朴正煕韓国大統領談話
[年月日] 1965年12月18日
[出 典] 日本外交主要文書・年表(2),629-630頁 及
「大韓民国外交年表 附主要文献」,1965年629-630頁
[備 考] 翻訳 玄大松
[全 文] 大統領談話文(韓日協定批准書交換に際して)
親愛なる在日僑胞(キョッポ)の皆さん!
そうして私は,日本の空の下で韓国同胞たちが再び分裂して相剋することなく,
暖い同胞愛の紐帯の中で互いに和睦して親近となり,また幸福な生活を営なむことを
希望してやみません。
これとともに私は,これまで”分別なく故国をすてて日本に密入国”しようとして抑留され,
祖国のあるべき国民になれなかった同胞に対しても,この機会に新しい韓国民として
前非を問わないことをあわせて明らかにしておこうと思います。
再びこうした分別のない同胞がいなくなることを希望しながら,今日からわれわれは
新しい気持と新しい心構えで,栄えあるわが祖国を建設する働き手とならんことを,
訴えてやみません。
1965年12月18日
大統領 朴 正 煕
539 :
美麗島の名無桑:2014/12/03(水) 12:26:59.80
あ
540 :
美麗島の名無桑:2014/12/11(木) 21:00:00.42
おいしい
四季春(゚д゚)ウマー
地方だと台湾茶売ってるところなくて困るわ。
県内で楽天に出店してる店見つけて、喜んで住所検索したらマンションの一室で通販のみとかもうね。
お久しぶりです
この正月に、「美人姉妹のいる店」こと鶯歌の正峰茶行に行ってきました。
1年ぶりです・・・結構間が開いてしまいました。
彼女達に写真掲載OKをもらいましたが、どこかいい置き場があれば教えてください。
さて、この日は、お父さん,お母さん,次女,三女と揃っていました。
いきなりお父さんから握手を求められ、「ご飯食べた?食べていくか?」とカタコトの日本語で言われて、変ってないなぁ〜と感じたのでした。
ニットのセーターが良く似合う三女は、今年大学を卒業だそうです。
長女ですが、年末に出産したそうで、おめでたい!
はじめて訪れた時には、お父さんが怒るので、ボーイフレンドが出来ないと嘆いていたのにw
お茶は、日月潭紅茶,老茶(6年),大禹嶺,梨山,阿里山,金萱と購入しました。
老茶の30年ものもありましたが、3倍のお値段。ちょっとムリでしたね(^^;
150gで1500NT$は高いのか安いのか???
ちなみに6年ものだけ300g入りでしたが、自分用とプレゼント用にわざわざ150g2つに分けてくれました。
とにかくレートが悪いので、2〜3割割高になってしまいます。
ほぼ2時間、三女に接客されて癒されてきました。
今年中にまた行けるかわからないけど、また行きたいですね(^^)
544 :
美麗島の名無桑:2015/01/12(月) 07:25:08.91
【吉祥寺】都内にいながら台湾にトリップできる一押しカフェ「月和茶」
台湾さながらの雰囲気を楽しむ
素朴で和む内装の中、ゆっくりと時間が流れるカフェ。
一度でも台湾に行ったことのある人なら、思わずにやけてしまうでしょう。
このお店が、これほどまでに本場の空気が感じられるのには理由があるのです。
店舗のデザインをしたのは、オーナーの楊明龍さん。台湾出身でデザイナーでもある楊さんは、
みずから3ヶ月もの時間をかけてお店作りをしたとか。
再現したのはお母様の実家。
日本人なのになぜか懐かしい、昔ながらの民家風です。
台湾茶と台湾家庭料理をベースにしたオリジナル薬膳料理
台湾の人は、よくお茶を飲みます。バニラのような甘い香りのする「金萱茶(ジンシュエンチャ)」や、
八種の茶葉と漢方をブレンドした体にいいといわれる
「八宝茶(パーパオチャ)」。
月和茶では、そんな台湾茶に親しむことでもまた、台湾にいるかのような気分を味わうことができます。
http://tabizine.jp/2015/01/11/28160/
546 :
美麗島の名無桑:2015/01/26(月) 05:42:48.14
台湾・南投でお茶の国際イベント 日台韓などの茶道文化を披露
【観光】 2015/01/24 18:54
南投県政府提供
(南投 24日 中央社)台湾烏龍茶をテーマにした茶文化館、「遊山茶訪」(南投県竹山鎮)が24日開催した茶文化の国際交流イベントで、日本や台湾、韓国、中国大陸の団体がそれぞれの茶道文化を披露した。
このイベントは同館の開館7周年を記念して開催されたもので、各国・地域のお茶が振る舞われたほか、陶芸作品の展示なども行われた。
遊山茶訪の葉淑盆総経理(社長)は、伝統的な台湾烏龍茶の製造技術を伝えていくとともに、同館を国際交流のプラットフォームとして、台湾の茶文化を世界に向けて発信していきたいとしている。
(蕭博陽/編集:杉野浩司)
>>545 返事来た?
好きなお茶屋さんだから気になる。
日本茶は緑泥色の池の水の様に不味い
へたくそ!
550 :
545:2015/01/26(月) 20:41:44.13
>>547 Google翻訳して1/14にメールしましたが、現在返事がありません。
残念ながら、もう返事が来ることを諦めました。
551 :
550:2015/01/26(月) 20:43:11.35
修正)Google翻訳して1/14にも
あの店は日本語オーケーだよ。
ご主人は(まだお元気なら)日本語世代だから流暢に話せるし、ご家族もかなり達者。
アテにならない電脳翻訳使うより、日本語でメールや電話した方がいい。
553 :
550:2015/01/26(月) 21:45:42.66
わかりづらかったですね。
1/7ごろに日本語でメールしても何も返事がなかったので、Google翻訳して
日本語・繁体語でもう1度メールしましたが、それにも返信がないという意味です。
554 :
美麗島の名無桑:2015/01/27(火) 13:47:51.13
メールはやめたほうがいいよ〜
連絡は直接電話で!
現地に買いにいったことがあればFAX用の注文用紙をもらったので、それをコピーして
注文している。
商品名がわかるならFAXで送れば?
メールがだめならふつう電話するよねw
010-886-2-2382-2922 にかけてFAXオーダーシートを送ってもらう!
私が電話したらそう言われたよ。
峰圃茶莊って以前はホームページからFax用の注文用紙ダウンロードできた気がするけど、今は無いのかな?
だって、ネット注文できるし
私はネット注文派。
よし、俺が定年退職したら峰圃茶莊の日本代理店を買って出よう。25年待て。
まあ、あきらめるぐらいだから必要ないんだろw
普通は電話するからな
>>554-560 改行の癖やや文体の幼稚さからみて、ほとんどが一人での自演ですか?
キモチワルイです。
メールアドレスを記載しているにもかかわらず返事もしない会社を擁護し
「電話しないのがおかしい」とか他をたたくとは。
少しオカシイ信奉者の方ですか?
海外の会社で日本語通じるか不明だから、まずは確認のためにもメールでしょ。
王瑞珍茶業 は丁寧にメール返してくれるから、ここで相談したら?
?????
>>561 シッポ出したwwwwwwwwwwwww
「電話しないのがおかしい」
に賛同
あなたこそ王瑞珍茶業の回し者?
>>552を無視するの?
日本語OKって教えてもらってるじゃない。
HPにもそう書いてありますよ。
いくつかの台湾の茶荘と、メールでやりとりした事があるが、なぜか初回は無視される事が多い。
諦めずに数日おきに2,3回送ると、何事もなかったように返事がくる。
返事が来てから、発送完了まではやたら早い。
そういう国民性なのかねぇ
やはりメールって信用性ないよね
冷やかしを警戒してるのかね?初回は無視って
570 :
美麗島の名無桑:2015/02/03(火) 23:51:58.79
HOJOと三宝園、価格と味のバランスを考えると、どっちがいいかな?
価格は三宝園がちょっと高いから迷う
正直なところ日本の信頼できる問屋から買った方がうまいし安いんだよなぁ
重慶飯店の凍頂烏龍茶は、好みではなかった。
大陸の黒烏龍茶に近い感じ。
もっと青々として、すっきりした烏龍茶が飲みたい。
573 :
美麗島の名無桑:2015/02/05(木) 12:20:24.07
>>571 信頼できるとこってどういうとこだろ?
ステマでもなんでも聞いてみたい
574 :
美麗島の名無桑:2015/02/05(木) 12:21:53.90
日本産はクソ不味くて飲めたもんじゃない
575 :
美麗島の名無桑:2015/02/05(木) 13:17:30.35
はるみが九份(ジュウフェン)茶語でティーセットで茶梅食べてたねっ
577 :
美麗島の名無桑:2015/02/07(土) 21:08:13.97
最も台湾らしいと思うお土産は?日本人も韓国人も「茶葉や茶器」―台湾メディア
フォーカス・アジア 2015年2月7日 16時07分 (2015年2月7日 21時02分 更新)
台湾の市場調査会社、創市際が台湾の観光イメージについて日韓のインターネット・ユーザーを対象に行った調査で、
「最も台湾らしく、買いたい土産物」は日本人、韓国人共に「茶葉、茶器」であることが分かった。台湾・中時電子報が4日伝えた。
調査は昨年12月25日から今年1月9日まで、日韓でそれぞれ500人を対象に行った。
「最も台湾らしく、買いたい土産物」は日本人の38%、韓国人の47.4%が「茶葉、茶器」と答えた。
2位は「鳳梨酥(パイナップルケーキ)、太陽餅」で日本人が34%、韓国人が35%。
台湾独特のお茶文化や菓子が両国の観光客には人気で、このほかに韓国人ではアパレル製品、日本人では中医薬や酒類も人気だった。
また「台湾で一番行きたい観光地」は日本人、韓国人が共に超高層ビル「台北101」を挙げた。
(編集翻訳 恩田有紀)
茗心坊さんが通販始めたね。
ここの茶葉は信頼出来る。
店主の林さんはとてもいい人。ただ口下手で日本語が下手。
たまにいる日本語しゃべるやつは感じ悪い。
>>573 単純に良い茶葉を適正価格で売ってくれるところ。
まずい上に高いとこもあるしな。
581 :
美麗島の名無桑:2015/03/07(土) 21:30:04.54
最高級の東方美人茶を作ってる茶畑に言ってる
582 :
美麗島の名無桑:2015/03/07(土) 21:39:31.32
新竹峨嵋の有機茶園、年間15キロしか生産できないんだあ
583 :
美麗島の名無桑:2015/03/07(土) 21:41:12.08
林茂森茶行
テレビに出てた!
林茂森さん出てた!
日本茶は深泥池の水みたいな味がするけどな
585 :
美麗島の名無桑:
子村荘園 の金魚ティーバッグ、予約待ちってね、それも1か月wwww
来月行くけど買えそうにない