★台湾の食材★
89 ：美麗島の名無桑：03/06/18 09:47
「牛頭牌沙茶醤 」が使い切れない･････。
羊肉の炒め物に使ったのと、焼きそばにちょこっと位で、
ずっと冷蔵庫に眠ってる。
ギョーザのタレに、もやってみたら家族に不評。
何かおいしい消費方法ないですか？
羊肉の炒め物に使ったのと、焼きそばにちょこっと位で、
ずっと冷蔵庫に眠ってる。
ギョーザのタレに、もやってみたら家族に不評。
何かおいしい消費方法ないですか？
>>89
うちでも、家族には不評です。
どうやら、その香りが苦手なようです。
炒め物や鍋のつけダレとして使う以外に
煮物にも使います。
一例として、
鍋にごま油、大蒜、生姜を入れ熱し、
豆板醤、砂糖少々入れ、豚肉、大根、人参、白菜等を入れ
沙茶醤（上澄みの油は入れないが良いかも）、醤油、酒を入れ煮ます。
あとお酢を少しいれて、とろみが欲しかったら水溶き片栗粉。
うちでも、家族には不評です。
どうやら、その香りが苦手なようです。
炒め物や鍋のつけダレとして使う以外に
煮物にも使います。
一例として、
鍋にごま油、大蒜、生姜を入れ熱し、
豆板醤、砂糖少々入れ、豚肉、大根、人参、白菜等を入れ
沙茶醤（上澄みの油は入れないが良いかも）、醤油、酒を入れ煮ます。
あとお酢を少しいれて、とろみが欲しかったら水溶き片栗粉。
腐乳ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
一個でご飯一杯食えた
一個でご飯一杯食えた
92 ：美麗島の名無桑：03/06/30 00:26
豆腐は不味く見えないのに腐乳は不味く見える。
腐が最初につくからだろう。
乳腐ならそれほど不味くは見えない。
腐乳くんには改名を勧告する。
腐が最初につくからだろう。
乳腐ならそれほど不味くは見えない。
腐乳くんには改名を勧告する。
94 ：美麗島の名無桑：03/07/01 12:39
永和の屋台で、茹でて？ﾏﾖ付けて喰う(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな筍が有ったけど、
それが緑竹なのかな？梨みたいにシャクシャク喰いまくった。
それが緑竹なのかな？梨みたいにシャクシャク喰いまくった。
95 ：美麗島の名無桑：03/07/01 19:16
それです。＜緑竹
最高においしい竹の子(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最高においしい竹の子(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
96 ：美麗島の名無桑：03/07/01 19:50
>>89
シャブシャブのたれやおでんのツケだれにして使うとあっというまに無くなるよ。
牛頭牌沙茶醤を大匙山盛り一杯
生卵（卵黄だけのほうが俺は旨いと思う）
ネギのみじん切り（シロネギでも万能ネギでも可）
にんにくのみじん切り
お好みで、シャンツァイ（香草）のみじん切り
醤油お好み
ごま油お好み
味が濃かったらおでんなりしゃぶしゃぶのスープをちょっと混ぜて調節してね。
かなり逝けると思うよ。
日本だとあの味は好みじゃない人多そうだね。
ハマルと旨いんだけどなー。
シャブシャブのたれやおでんのツケだれにして使うとあっというまに無くなるよ。
牛頭牌沙茶醤を大匙山盛り一杯
生卵（卵黄だけのほうが俺は旨いと思う）
ネギのみじん切り（シロネギでも万能ネギでも可）
にんにくのみじん切り
お好みで、シャンツァイ（香草）のみじん切り
醤油お好み
ごま油お好み
味が濃かったらおでんなりしゃぶしゃぶのスープをちょっと混ぜて調節してね。
かなり逝けると思うよ。
日本だとあの味は好みじゃない人多そうだね。
ハマルと旨いんだけどなー。
補足つーかアドバイスつーか、
シャブシャブなんかで、ゴマだれ、ぽんずダレ、牛頭牌沙茶醤ダレ（うちでは
台湾ダレとよんでる）、てな感じで最初はチョイスの一つとして出す感じ。
なれてくるとみなアディクトしてくるから、それまでの辛抱だね。
ビバ牛頭牌沙茶醤！
シャブシャブなんかで、ゴマだれ、ぽんずダレ、牛頭牌沙茶醤ダレ（うちでは
台湾ダレとよんでる）、てな感じで最初はチョイスの一つとして出す感じ。
なれてくるとみなアディクトしてくるから、それまでの辛抱だね。
ビバ牛頭牌沙茶醤！
98 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/07/08 14:36
沙茶醤大すきだなぁ。
今回は絶対に買ってかえるぞ。
今回は絶対に買ってかえるぞ。
>>96
基本的な使い方だね。
基本的な使い方だね。
100 ：美麗島の名無桑：03/07/14 23:39
100get〜！
台湾の醤油使ってる人いますか？
台湾の醤油使ってる人いますか？
101 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/07/15 00:04
先ほど台湾から帰国。
うーん、成田空港から遠い・・・早く仙台−台北便が就航してくれんものか
台北・基隆でも火鍋＆日式？刷？刷（シャブシャブ）三昧でした
沙茶醤＋ザラメ砂糖＋お酢＋油＋ネギ＋シャンツァイというゴールデン
漬ダレで戴き、もうそれはそれは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった。
沙茶醤を二瓶買ってきたので、普段しないが自炊して鍋でも作りたくなるな
週末あたりに、シャブシャブでも作るか！
うーん、成田空港から遠い・・・早く仙台−台北便が就航してくれんものか
台北・基隆でも火鍋＆日式？刷？刷（シャブシャブ）三昧でした
沙茶醤＋ザラメ砂糖＋お酢＋油＋ネギ＋シャンツァイというゴールデン
漬ダレで戴き、もうそれはそれは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった。
沙茶醤を二瓶買ってきたので、普段しないが自炊して鍋でも作りたくなるな
週末あたりに、シャブシャブでも作るか！
102 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/07/15 00:10
？刷の？はサンズイです。
コード打っても表記できないんだ・・・
コード打っても表記できないんだ・・・
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
104 ：美麗島の名無桑：03/07/17 08:50
105 ：なまえをいれてください：03/07/23 13:26
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
106 ：なまえをいれてください：03/07/23 15:22
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
107 ：美麗島の名無桑：03/08/08 21:20
龍眼花蜜 コソーリ持ち帰りました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。
108 ：おっとっと：03/08/27 20:13
やったぁーー やっと見つかった空心菜
今、ヨメがニンニクと一緒に炒めてくれてます。冷たいビールをキュウーーッと
やって ハフハフして・・・・たのしみぃーーーーｗｗ
「これがうわさの健康野菜」 空 心 菜 だってｗ
今、ヨメがニンニクと一緒に炒めてくれてます。冷たいビールをキュウーーッと
やって ハフハフして・・・・たのしみぃーーーーｗｗ
「これがうわさの健康野菜」 空 心 菜 だってｗ
109 ：おっとっと：03/08/27 22:15
なんだか、茎が太いし、少しかたい 甘みも無いし・・
火力のせい？ それともラードを使わなかったからかなぁ？
やっぱり台湾で食べるようなわけには行かないか・・・・
でも、そんなに不味いわけじゃ無かったよ。今度、なべの具にでもしてみっか
火力のせい？ それともラードを使わなかったからかなぁ？
やっぱり台湾で食べるようなわけには行かないか・・・・
でも、そんなに不味いわけじゃ無かったよ。今度、なべの具にでもしてみっか
>>109
お湯を入れて炒めると良いよ。
お湯を入れて炒めると良いよ。
日式ｼ刷ｼ刷〜
112 ：おっとっと：03/08/28 00:28
113 ：美麗島の名無桑：04/04/18 21:36
ピータン豆腐にかかってる甘いタレは、台湾醤油って言うのですか？
無性に食べたくなってきたのですが。
あのタレさえあれば、再現可能だと思ふ、今日この頃。
無性に食べたくなってきたのですが。
あのタレさえあれば、再現可能だと思ふ、今日この頃。
114 ：美麗島の名無桑：04/04/18 22:31
115 ：109：04/07/28 22:35
近所で買う空心菜、やっぱしまずぅ〜〜〜
小松菜を代用して炒めると こっちのほうが美味いっ！
小松菜を代用して炒めると こっちのほうが美味いっ！
116 ：美麗島の名無桑：04/08/05 21:53
南房総在住ですが、そこらへんにある産直買所でいっぱいエンサイ売ってます。
炒めてニンニクと醤油で味付けて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
台湾の友人に｢金萬家香 WANJASHAN｣というそら豆で出来たトウバンジャンを頂きました。
甘辛くて、これだけで味付けOKというくらいコクもあり、
日本で売っているトウバンジャンとは全く違うものです。
美味しいので自分でも買いたいのですが、
どこかネットショッピングが通販できるところをご存知でしたら
どなたか教えて下さい。お願い致します。
炒めてニンニクと醤油で味付けて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
台湾の友人に｢金萬家香 WANJASHAN｣というそら豆で出来たトウバンジャンを頂きました。
甘辛くて、これだけで味付けOKというくらいコクもあり、
日本で売っているトウバンジャンとは全く違うものです。
美味しいので自分でも買いたいのですが、
どこかネットショッピングが通販できるところをご存知でしたら
どなたか教えて下さい。お願い致します。
117 ：美麗島の名無桑：04/08/06 00:08
台湾マンゴ−安く売ってるところないかな。おいしいんだよな・・
118 ：自転車小僧 ◆IBmI/K76EY ：04/08/06 00:37
>117
今年から台湾からのマンゴーの輸入が解禁されて真っ赤な愛文マンゴーをちょくちょく
見かけるようになりました。デパートでは１個数千円しますが、スーパーで１個400円
くらいで売られているところもあります。
楽天市場でも売ってるようですが、もうそろそろ台湾のマンゴーも季節が終わりですから
お早めに･･･。
ttp://www.rakuten.co.jp/syokutaku/532880/532887/
今年から台湾からのマンゴーの輸入が解禁されて真っ赤な愛文マンゴーをちょくちょく
見かけるようになりました。デパートでは１個数千円しますが、スーパーで１個400円
くらいで売られているところもあります。
楽天市場でも売ってるようですが、もうそろそろ台湾のマンゴーも季節が終わりですから
お早めに･･･。
ttp://www.rakuten.co.jp/syokutaku/532880/532887/
119 ：美麗島の名無桑：04/08/06 00:53
ス−パ−で400円！！どこのス−パ−ですか？さしつかえなければ教えていただきたいです。
楽天でも意外とお値段しますね・・なんせ、現地で45元で手に入れてきたもので・・
さすがに日本ではそうはいきませんね・・
マンゴ-かき氷。あれはうまかった。
楽天でも意外とお値段しますね・・なんせ、現地で45元で手に入れてきたもので・・
さすがに日本ではそうはいきませんね・・
マンゴ-かき氷。あれはうまかった。
120 ：美麗島の名無桑：04/08/06 09:34
昨日近所のスーパーで２個９８０円で売ってたよ。（奈良）
先週現地で食べ放題やってきたので、高い〜と思って買えなかった。
やっぱり買ってこようかな・・・・。
先週現地で食べ放題やってきたので、高い〜と思って買えなかった。
やっぱり買ってこようかな・・・・。
121 ：美麗島の名無桑：04/08/06 09:56
マンゴ−食べ放題って、そんな何個も食べれないよね・・
現地でおいくらくらいでした？食べ放題？
現地でおいくらくらいでした？食べ放題？
122 ：美麗島の名無桑：04/08/06 13:22
マンゴ−かってきたじょおおお！
398円。でもフィリピン産だんだよな〜台湾産が売ってないいじょ-
398円。でもフィリピン産だんだよな〜台湾産が売ってないいじょ-
123 ：美麗島の名無桑：04/08/06 14:33
http://www.murachin.com/
むら珍 直リン
むら珍 直リン
124 ：120：04/08/06 14:48
>>121
市場で３個買った。１個５００グラム以上あったと思う。
１個剥いたら、お皿に山盛りだよ。
１斤（６００グラム）３８元でした。３個買って１２０元だったかな？
また行きたくなってきた〜。
でもそろそろマンゴーも終わりだね。
市場で３個買った。１個５００グラム以上あったと思う。
１個剥いたら、お皿に山盛りだよ。
１斤（６００グラム）３８元でした。３個買って１２０元だったかな？
また行きたくなってきた〜。
でもそろそろマンゴーも終わりだね。
125 ：122：04/08/06 22:17
>>124
おおお。38元でつか。いいでしゅね。
今日買ってきたマンゴ−フィリピン産じゃなくてメキシコ産だった・・
甘さが台湾のものと比べると少なくて、酸味があるね。
大きさも小ぶりだし。やっぱり台湾マンゴ−が食べたいな〜
おおお。38元でつか。いいでしゅね。
今日買ってきたマンゴ−フィリピン産じゃなくてメキシコ産だった・・
甘さが台湾のものと比べると少なくて、酸味があるね。
大きさも小ぶりだし。やっぱり台湾マンゴ−が食べたいな〜
126 ：自転車小僧 ◆IBmI/K76EY ：04/08/06 23:38
アチキが見かけたのは京都伏見のスーパーでした。
をぉ！台湾産のマンゴーと思って見て見ると1個420円也。
そのときは買わなかったのですが、大阪の阪神百貨店で大ぶりの台湾産マンゴー
1個が2,800円で売られているのを見てシマッタ！と思ったけれど時既に遅し。
今日もそのスーパーによったのですが、メキシコ産の黄色いペリカンマンゴー328円也
しか売られていませんでした。
台湾でももう赤い愛文マンゴーの季節はぼちぼち終盤戦。金煌マンゴーが出始める頃ですな。
をぉ！台湾産のマンゴーと思って見て見ると1個420円也。
そのときは買わなかったのですが、大阪の阪神百貨店で大ぶりの台湾産マンゴー
1個が2,800円で売られているのを見てシマッタ！と思ったけれど時既に遅し。
今日もそのスーパーによったのですが、メキシコ産の黄色いペリカンマンゴー328円也
しか売られていませんでした。
台湾でももう赤い愛文マンゴーの季節はぼちぼち終盤戦。金煌マンゴーが出始める頃ですな。
127 ：美麗島の名無桑：04/08/07 00:22
赤マンと金マンはどう違うのですか？甘味とかですか？
それにしても2800円はずごすぎるううううう
それにしても2800円はずごすぎるううううう
愛文は旨い。
俺はあまり食わないのだが、あれは旨い。
あれでマンゴーに目覚めた。
俺はあまり食わないのだが、あれは旨い。
あれでマンゴーに目覚めた。
129 ：自転車小僧 ◆IBmI/K76EY ：04/08/07 00:34
甘さで言うと、 愛文>金煌>九月>千島
愛文マンゴーが一番ウマー！台湾マンゴーと言う名で見かけるのは大体コレ。
皮が真っ赤か赤紫で中身はオレンジ色。甘さが強く、繊維質は少ない。
金煌マンゴーは黄色いペリカンマンゴーの一種繊維質が非常に多い。
九月マンゴーもペリカン種、黄緑色でそれほどうまくない。マンゴーの無い時期
でも食べられるように改良した品種。
千島マンゴーはもともと台湾にあった在来種。実が小さく甘さもさほどではない。
蜜銭やお菓子によく使われる。
愛文マンゴーが一番ウマー！台湾マンゴーと言う名で見かけるのは大体コレ。
皮が真っ赤か赤紫で中身はオレンジ色。甘さが強く、繊維質は少ない。
金煌マンゴーは黄色いペリカンマンゴーの一種繊維質が非常に多い。
九月マンゴーもペリカン種、黄緑色でそれほどうまくない。マンゴーの無い時期
でも食べられるように改良した品種。
千島マンゴーはもともと台湾にあった在来種。実が小さく甘さもさほどではない。
蜜銭やお菓子によく使われる。
130 ：美麗島の名無桑：04/08/07 01:06
私もマンゴ−に目覚めた一人です。
7月半ばに台湾で赤いマンゴ−を食べたのですが、あれが愛文なのでしょうか？
味は濃厚、果汁が多く、甘味も強く、でも後味さっぱり。
お土産に日本に持ち帰り食べたらまたびっくり！！
家族全員うなってました。あんなうまい果物食べたのは初めてでしたね。
あんなおいしいものが食べられる台湾人は幸せですね。
台湾の人は自国でとれるおいしいマンゴ−のことをどう思ってるのでしょうか？
台湾の人のレスお願いします。
7月半ばに台湾で赤いマンゴ−を食べたのですが、あれが愛文なのでしょうか？
味は濃厚、果汁が多く、甘味も強く、でも後味さっぱり。
お土産に日本に持ち帰り食べたらまたびっくり！！
家族全員うなってました。あんなうまい果物食べたのは初めてでしたね。
あんなおいしいものが食べられる台湾人は幸せですね。
台湾の人は自国でとれるおいしいマンゴ−のことをどう思ってるのでしょうか？
台湾の人のレスお願いします。
>>130
家に帰って食べたいよ
近所のスーパーはまだ輸入物を発見してないから。
外国に住むと台湾の食べ物が恋しくてたまらない人が多いらしい。
留学中の友たちは結構食べ物の話題が多いです。
日本はまだましなんですけど、
イギリスやカナダに行く人は結構つらいらしい。
家に帰って食べたいよ
近所のスーパーはまだ輸入物を発見してないから。
外国に住むと台湾の食べ物が恋しくてたまらない人が多いらしい。
留学中の友たちは結構食べ物の話題が多いです。
日本はまだましなんですけど、
イギリスやカナダに行く人は結構つらいらしい。
132 ：美麗島の名無桑：04/08/07 08:29
>>131
なるほど、台湾でもマンゴ−は人気みたいですね。
私は海外は中国、オ−ストラリア、台湾に行ったことありますが、
オ−ストラリアの食べ物は最悪でしたね。イギリス系の移民がほとんどなので
食べものの味もまたイギリス系。お菓子も合成着色料使いまくりで舌がすごい事に・・
食事の量は凄まじいものがありますが、まずくて量は食べれません。
食べ物に関しては長期滞在は考えられません。自然は豊かで良いところですけどね。
現地の人ものんびりしていてなかなかいいですね。
私も長年日本で育ってきてるので日本の食べ物には違和感がなかったのですが、
台湾へ行ってからは、日本の食べ物？味付けなどは台湾に比べるとまだまだかなと。
日本食は化学調味料を使っているものが多いのかなと感じるようになりました。
また台湾へいきたいな。
なるほど、台湾でもマンゴ−は人気みたいですね。
私は海外は中国、オ−ストラリア、台湾に行ったことありますが、
オ−ストラリアの食べ物は最悪でしたね。イギリス系の移民がほとんどなので
食べものの味もまたイギリス系。お菓子も合成着色料使いまくりで舌がすごい事に・・
食事の量は凄まじいものがありますが、まずくて量は食べれません。
食べ物に関しては長期滞在は考えられません。自然は豊かで良いところですけどね。
現地の人ものんびりしていてなかなかいいですね。
私も長年日本で育ってきてるので日本の食べ物には違和感がなかったのですが、
台湾へ行ってからは、日本の食べ物？味付けなどは台湾に比べるとまだまだかなと。
日本食は化学調味料を使っているものが多いのかなと感じるようになりました。
また台湾へいきたいな。
134 ：美麗島の名無桑：05/01/02 01:33:30
>>132
「美味しんぼ」の原作者は
オーストラリアに移住して久しいよ。
世界一、刺身と御飯が美味しい国だって。
俺もシドニーに駐在してた事があるけど、
ロックオイスターとか美味かったなぁ。
日本人中国人がよく働いている国だ。
「美味しんぼ」の原作者は
オーストラリアに移住して久しいよ。
世界一、刺身と御飯が美味しい国だって。
俺もシドニーに駐在してた事があるけど、
ロックオイスターとか美味かったなぁ。
日本人中国人がよく働いている国だ。
135 ：美麗島の名無桑：05/01/03 16:14:29
食べ物スレage
136 ：美麗島の名無桑：05/03/06 03:59:02
世界一農薬使ってたりして。
137 ：美麗島の名無桑：05/03/07 11:44:38
> 日本食は化学調味料を使っているものが多いのかなと感じるようになりました。
過去のレスになんだが、全く逆だろう･･･
過去のレスになんだが、全く逆だろう･･･
138 ：美麗島の名無桑：
＞臭豆腐
昔東京は新大久保の老曹という店の他、歌舞伎町に一店、大阪に一店出す店があったそうです。
しかし何れの店も、近所からの苦情及び店にこびりつく臭いを大半の客が嫌うために作らなくなったそうです。
歌舞伎町の知音という大陸系の食材店には、生の臭豆腐が灰色のドロドロした液体と共に厳重にパックされて売られていました。
これを買い持ち帰り油で揚げれば臭豆腐の完成です。
カラット上手に揚げればウマウマです。今でも売っているかは不明です。
※注意
○袋から出すとき生臭豆腐の灰色の汁が飛び散らないように注意です（殺人的臭いです）
○調理後約２週間以上経過しないと住居から臭いが消えません（コンクリート住宅の場合）
ちなみに大陸では油で揚げずに生のまま逝くそうです。
昔東京は新大久保の老曹という店の他、歌舞伎町に一店、大阪に一店出す店があったそうです。
しかし何れの店も、近所からの苦情及び店にこびりつく臭いを大半の客が嫌うために作らなくなったそうです。
歌舞伎町の知音という大陸系の食材店には、生の臭豆腐が灰色のドロドロした液体と共に厳重にパックされて売られていました。
これを買い持ち帰り油で揚げれば臭豆腐の完成です。
カラット上手に揚げればウマウマです。今でも売っているかは不明です。
※注意
○袋から出すとき生臭豆腐の灰色の汁が飛び散らないように注意です（殺人的臭いです）
○調理後約２週間以上経過しないと住居から臭いが消えません（コンクリート住宅の場合）
ちなみに大陸では油で揚げずに生のまま逝くそうです。