鮨屋で呑む Part3 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：
Part3でテンプレつけないけど
まったりと酒とつまみを語りましょう。
呑みネタなら高級店から回転寿司までOK！
まったりと酒とつまみを語りましょう。
呑みネタなら高級店から回転寿司までOK！
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2 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/13(日) 00:57:23 ID:8JEVzWti
わーい！
2ゲットだー！
2ゲットだー！
3 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/13(日) 01:26:01 ID:3EOcw6kH
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
4 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/13(日) 02:23:23 ID:z1znlnP6
そんな事は端から論外だろ？
鮨を摘みながら酒を呑むか、酒を呑みながら鮨を摘むか。
この意味合いは如何に？
鮨を摘みながら酒を呑むか、酒を呑みながら鮨を摘むか。
この意味合いは如何に？
5 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/13(日) 02:51:02 ID:8JEVzWti
鮨屋を居酒屋さんに例えるからわかりにくなる。
鮨屋のツマミは、居酒屋さんと同じ例えでいいとしても鮨は、食事の部類(和食=ご飯・鰻屋=鰻重・天ぷら屋=天丼)に入るのだから、粋にさっとたいらげるべき！
酒を飲みたきゃバーにいけばいい。
鮨屋のツマミは、居酒屋さんと同じ例えでいいとしても鮨は、食事の部類(和食=ご飯・鰻屋=鰻重・天ぷら屋=天丼)に入るのだから、粋にさっとたいらげるべき！
酒を飲みたきゃバーにいけばいい。
6 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/14(月) 09:36:50 ID:1YtxdL8+
>>1
寿司屋を居酒屋あつかいする居酒屋厨
長居して寿司を乾かせてしまう乾き厨の出入り禁止には大賛成だけど
ここは寿司板なのに「酒とつまみを語りましょう」とはどういう事？
寿司はどうしたの？
蕎麦板でも、酒飲みはツマミの話ばかりで肝心な蕎麦の話は出来ない、とバカにされてましたよ
関係のない板で酒のスレが乱立してるけど、
こんなことだから酒屋が宣伝のために立てていると思われても仕方ないな
寿司屋を居酒屋あつかいする居酒屋厨
長居して寿司を乾かせてしまう乾き厨の出入り禁止には大賛成だけど
ここは寿司板なのに「酒とつまみを語りましょう」とはどういう事？
寿司はどうしたの？
蕎麦板でも、酒飲みはツマミの話ばかりで肝心な蕎麦の話は出来ない、とバカにされてましたよ
関係のない板で酒のスレが乱立してるけど、
こんなことだから酒屋が宣伝のために立てていると思われても仕方ないな
7 ： [―{}@{}@{}-] 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/15(火) 00:03:09 ID:ajKcOGaV
>>1
このぐらいのテンプレは付けておこうよ
・過去スレ
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1230696484/
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1141064728/
・関連スレ
【B級】回転寿司屋で酒を飲むスレ【至福】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149609876/
このぐらいのテンプレは付けておこうよ
・過去スレ
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1230696484/
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1141064728/
・関連スレ
【B級】回転寿司屋で酒を飲むスレ【至福】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149609876/
8 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/16(水) 22:49:30 ID:uCAowHrM
9 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/17(木) 12:29:26 ID:ajuw4J1r
早速釣られる馬鹿もいる
10 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/17(木) 17:34:01 ID:Pbq+vTVl
↑
荒らしを認めた馬鹿がいる
荒らしを認めた馬鹿がいる
11 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/20(日) 21:01:32 ID:54a1DO8O
ほしゅｗｗｗ
12 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/22(火) 03:05:42 ID:Ii/f0YAk
>>11 保守ってんじゃねーよボケ！！
今日の穴子の白焼きとカマトロの刺身は日本酒（冷酒）に凄く合ったぞ。美味いんだよ！
今日の穴子の白焼きとカマトロの刺身は日本酒（冷酒）に凄く合ったぞ。美味いんだよ！
13 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/24(木) 16:06:20 ID:XfvpwaFF
今年の新子といい、コハダといい、値段上がったなぁ〜。噂通り今年は獲れなかったの？？？
まぁ俺的にはこれから鰯のタタキ（刺身）とかもあるからいいけど、それもダメなのか？
今年は極上の純米酒で新子を食えなかったｏｒｚ。上顧客にしてもらえない未だに一見扱いの俺は辛いな。
ホントにネタが無かったのかのかもしれないが。。。
まぁ俺的にはこれから鰯のタタキ（刺身）とかもあるからいいけど、それもダメなのか？
今年は極上の純米酒で新子を食えなかったｏｒｚ。上顧客にしてもらえない未だに一見扱いの俺は辛いな。
ホントにネタが無かったのかのかもしれないが。。。
14 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/24(木) 20:10:07 ID:NhNgkCH2
妄想で寿司と肴を語るスレですよね？ココは。
毎日毎日、よく飽きませんね〜(^-^)
毎日毎日、よく飽きませんね〜(^-^)
15 ：ARSDR：2009/09/27(日) 19:02:46 ID:dmUupIo6
意味のない下らないこと書いて、釣れるのを待ってスルーされる馬鹿な荒らしっているよなぁ〜
16 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/08(木) 15:05:35 ID:ih9XEs9x
また立てたのか
17 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/08(木) 16:00:11 ID:UHceESBN
前スレもそうだったけど、ここはスルー出来ないのが多すぎてつまらん
18 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/09(金) 08:49:13 ID:Nu/+GR2e
part1の中盤までが華だった
19 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/16(金) 21:26:36 ID:zj6aGoWb
荒らした馬鹿がいたからなぁー
20 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/17(土) 10:35:29 ID:82mEQNQa
浅めにしめた鯖で冷酒飲みたいなぁ
21 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/17(土) 12:06:02 ID:shB4w5nF
みんな一人で行ってるの？
22 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/17(土) 20:08:31 ID:oJR/gu8q
23 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/23(金) 23:56:45 ID:23LiMy2x
せっかく好きなだけ呑んで酔える居酒屋というものがあるのに
わざわざ鮨を食する場所であるべき鮨屋にのこのこやって来ては
ダラダラと長居をし、酔っ払って周りから煙たがられる・・・・・
この酔っ払い共を世間が「 アルコール依存症 」と表現するのは妥当だろうな
わざわざ鮨を食する場所であるべき鮨屋にのこのこやって来ては
ダラダラと長居をし、酔っ払って周りから煙たがられる・・・・・
この酔っ払い共を世間が「 アルコール依存症 」と表現するのは妥当だろうな
24 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 00:03:36 ID:9NJvnr4Y
せわダこ
そうかタコが好きか
奇遇だな俺もだ
そうかタコが好きか
奇遇だな俺もだ
25 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 00:21:30 ID:3hbfUEER
に
は
る・・・・・
な
煮蛸は駄目か
俺は煮蛸も生蛸も好きだぜ
は
る・・・・・
な
煮蛸は駄目か
俺は煮蛸も生蛸も好きだぜ
26 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 00:34:20 ID:FgbNyjAc
お前らときたら
27 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 00:54:05 ID:UDbIv98+
廃人じゃね
28 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 10:39:49 ID:tGESusgM
よく言うわ
29 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 11:17:02 ID:tLJ48Fbt
うるせーぼけ！
30 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/24(土) 14:19:52 ID:z3CFUgOA
鮑のキモも日本酒のアテに最高だ。 程よくなったらお好みを一通り
つまんでお勘定。 酔って騒ぐヤツは安い居酒屋に行ってりゃいい。
つまんでお勘定。 酔って騒ぐヤツは安い居酒屋に行ってりゃいい。
31 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/15(日) 15:10:38 ID:2DVsHGhi
俺は握りやちらしで酒を呑むのが好きなんだよ
32 ：EM114-48-67-26.pool.e-mobile.ne.jp：2009/11/15(日) 15:22:33 ID:vhPrdzOr
北海道
33 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/15(日) 15:47:52 ID:JYcBBUow
36 名前：endou [[email protected]] 投稿日：09/11/15(日) 15:39 HOST:EM114-48-67-26.pool.e-mobile.ne.jp
対象区分：［個人・一群］管理人裁定待ち
削除対象アドレス：
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1252722500/l50
削除理由・詳細・その他：
EM114-48-67-26.pool.e-mobile.ne.jp というアドレスが掲載されてしまったので
鮨屋で呑む Part3 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】の32の書き込みを削除してください。
お願い致します！
対象区分：［個人・一群］管理人裁定待ち
削除対象アドレス：
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1252722500/l50
削除理由・詳細・その他：
EM114-48-67-26.pool.e-mobile.ne.jp というアドレスが掲載されてしまったので
鮨屋で呑む Part3 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】の32の書き込みを削除してください。
お願い致します！
34 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/15(日) 18:15:35 ID:dB72eOx+
>>33
転載するならメアド削れ初心者
転載するならメアド削れ初心者
35 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/23(月) 00:59:01 ID:wL5sEutE
ガリで呑む
36 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/23(月) 03:40:19 ID:kIFAGzh/
気の利かない店員には困るよねぇ〜
今度は日本酒にしたんだからこっちはさっぱりした物が食いたいのに
クドイ肴を旬で脂のってます！って平気で出すヤツとかさ。
だいたい頼んでいる物で好み分かるだろ、サッパリ派なの！
今度は日本酒にしたんだからこっちはさっぱりした物が食いたいのに
クドイ肴を旬で脂のってます！って平気で出すヤツとかさ。
だいたい頼んでいる物で好み分かるだろ、サッパリ派なの！
37 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/23(月) 07:32:26 ID:Mt19RuEE
38 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/23(月) 08:29:38 ID:3U3TN8Ae
39 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/29(日) 13:50:35 ID:/q2KGOlU
鮨屋の酒には、鮨屋の酒なりの暗黙のルールみたいなもんはあるよな。
本来は鮨を食う場所であって、酒場じゃないってことを無視されちゃ困る。
つまみだけとって、だらだら長居とか、真っ赤な顔でくだまいたりとか勘弁な。
それから鮨をつまみ扱いとか、そういう勘違いだけはすんなよ。
てか、このスレは酒板におくべき。
ここの住民って、あくまで飲むことが目的なんでしょ。
だったら、飲むほうの板でやってよ。
本来は鮨を食う場所であって、酒場じゃないってことを無視されちゃ困る。
つまみだけとって、だらだら長居とか、真っ赤な顔でくだまいたりとか勘弁な。
それから鮨をつまみ扱いとか、そういう勘違いだけはすんなよ。
てか、このスレは酒板におくべき。
ここの住民って、あくまで飲むことが目的なんでしょ。
だったら、飲むほうの板でやってよ。
40 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/30(月) 01:05:07 ID:2ZlKcHsn
スレタイ読めない阿呆が一人
41 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/30(月) 09:42:30 ID:AkyX/OMr
読んでみましょう。
スレタイ＝鮨屋で呑む
やっぱり、「呑む」がテーマであって、鮨屋は付帯条件に過ぎない。
つまり、「呑む」テーマの板に置くべきスレですね。
ちなみに、「呑む」って表記は本当は酒に使うべきじゃない。
酒の場合は、「飲む」が正しい表記です。
ここって恥ずかしい人たちの溜まり場なんでしょうね。鮨板を汚してるだけだ。
スレタイ＝鮨屋で呑む
やっぱり、「呑む」がテーマであって、鮨屋は付帯条件に過ぎない。
つまり、「呑む」テーマの板に置くべきスレですね。
ちなみに、「呑む」って表記は本当は酒に使うべきじゃない。
酒の場合は、「飲む」が正しい表記です。
ここって恥ずかしい人たちの溜まり場なんでしょうね。鮨板を汚してるだけだ。
42 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/30(月) 09:42:50 ID:NFZqxcyb
そういう馬鹿は顔真っ赤にして唐揚げにレモンでもかけてればいいと思うよ
43 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/30(月) 10:32:54 ID:AkyX/OMr
から揚げとか（笑）
確かにここの住民には、鮨よりそっちのほうがお似合いだね。
確かにここの住民には、鮨よりそっちのほうがお似合いだね。
44 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/11/30(月) 20:53:37 ID:b9Y+ciwV
45 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 00:12:36 ID:ejilx1Xs
からあげにレモンの件でフルボッコにされたキチガイまた来てるのか
46 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 02:39:09 ID:DY4gj9gP
47 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 08:34:58 ID:BAmvkaus
鮨食べて、酒飲んだら馬鹿って言いようだが？ 別に、美味い鮨や刺身
の味を引き出す為位の飲み方しかしない。 吟醸酒とか、純米酒とかを
料理に合わせて飲んでいる。それも楽しみ方のひとつ。
酔っ払いは、安い居酒屋で飲んで騒いでいれば良い。
飲まないやつは、飲まないなりで楽しんでいれば良い。
の味を引き出す為位の飲み方しかしない。 吟醸酒とか、純米酒とかを
料理に合わせて飲んでいる。それも楽しみ方のひとつ。
酔っ払いは、安い居酒屋で飲んで騒いでいれば良い。
飲まないやつは、飲まないなりで楽しんでいれば良い。
48 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 09:59:05 ID:bXQxNixu
＞吟醸酒とか、純米酒とかを料理に合わせて飲んでいる。
なーんかもう、頭でっかちにウンチクごっこを楽しんでるようにしか見えんな。
酒についても無知なのに、背伸びしてかっこつけてるんだろうね。
こういう勘違いグルメ気取りが、一番みっともない。
なんか臭ってきそうｗｗｗ
なーんかもう、頭でっかちにウンチクごっこを楽しんでるようにしか見えんな。
酒についても無知なのに、背伸びしてかっこつけてるんだろうね。
こういう勘違いグルメ気取りが、一番みっともない。
なんか臭ってきそうｗｗｗ
49 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 11:10:57 ID:BAmvkaus
50 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 11:13:45 ID:bXQxNixu
なぜ、「吟醸酒とか純米酒」なの？
なぜ、本醸造じゃいけないの？
理由を説明してみて。
なぜ、本醸造じゃいけないの？
理由を説明してみて。
51 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 11:40:56 ID:yknBTgjL
本醸造の吟醸もあるべさ
52 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 12:02:57 ID:BAmvkaus
53 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 12:53:24 ID:x8UAp6IU
大将が鮃のあてをいっぱい出してくれたよ
お造り、煮凝り、天ぷら、など ビールもつまみもうまかった
お造り、煮凝り、天ぷら、など ビールもつまみもうまかった
54 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 14:04:42 ID:BAmvkaus
55 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 14:08:09 ID:BAmvkaus
↑ダブってしまったorz 酔っ払いのジジイはけつがゆるくていかんな。
鮨が乾いてしまう。
鮨が乾いてしまう。
56 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 14:49:33 ID:bXQxNixu
>>52
高いからって・・・・そんな判断基準なんですかｗ
まあ、自分の口に合うものを、好きにやればいいですが、
料理に合わせて選んでるとか、余計な事は書かないほうがいいですよ。
そこまでわかってないでしょ？
それと本醸造を出してないって、あまり良心的な蔵じゃない感じがしますよ。
燗酒には本醸造が合いますし、本醸造も手を抜かずに美味い酒を出してる蔵っていいものです。
何も地酒ばかりが酒じゃないし、酒として高級で美味すぎると、
かえって鮨の邪魔だったりすることもありますから。
高いからって・・・・そんな判断基準なんですかｗ
まあ、自分の口に合うものを、好きにやればいいですが、
料理に合わせて選んでるとか、余計な事は書かないほうがいいですよ。
そこまでわかってないでしょ？
それと本醸造を出してないって、あまり良心的な蔵じゃない感じがしますよ。
燗酒には本醸造が合いますし、本醸造も手を抜かずに美味い酒を出してる蔵っていいものです。
何も地酒ばかりが酒じゃないし、酒として高級で美味すぎると、
かえって鮨の邪魔だったりすることもありますから。
57 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/01(火) 18:23:54 ID:BAmvkaus
>>56
高いってのは、ジジイの戯言だが。 なにを言っても効かんだろうからな。
本醸造も出していないは、論点がずれているぞ？ 蔵のことも言っとらんしな。
>>
かえって鮨の邪魔だったりすることもありますから。
そうそう。そのときの料理によっては、純米酒だとくどくなって味が判らなくなる。
だから、いつも飲む味が判っている地酒で味を楽しむのだよ。
高いってのは、ジジイの戯言だが。 なにを言っても効かんだろうからな。
本醸造も出していないは、論点がずれているぞ？ 蔵のことも言っとらんしな。
>>
かえって鮨の邪魔だったりすることもありますから。
そうそう。そのときの料理によっては、純米酒だとくどくなって味が判らなくなる。
だから、いつも飲む味が判っている地酒で味を楽しむのだよ。
58 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/02(水) 00:23:11 ID:okAbl7AL
純米だの吟醸だの本醸造だのと御託を並べたところでワインの奥深い世界に比べたら所詮ガキのせいくらべ
59 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/02(水) 09:59:13 ID:nMakmS5p
自国の酒に詳しく無いだけだろそれ
60 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/02(水) 17:57:33 ID:kZIsWQ8Z
61 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/02(水) 22:07:31 ID:yT/Rpo2U
>>51
それは無い。
本醸造でも吟醸酒に負けない味の酒もあるべさ、なら可。
2つには製法の違いなど明らかな差異がある。
>>58
寿司と関連付けてスレしないあなたの思考はガキそのもの。
ワイン自体は奥深いけど飲む人がこんな浅い思考の持ち主じゃワインが可愛そうだね。
>>60
私は58ではないが甘めの白ワインなら白身魚を強く昆布〆したやつに
醤油を使わずに食べれば合いそうな気がします。
基本的に醤油はワインと喧嘩するし、米も辛い白や、渋い赤とは合わないよね。
でもお酢をワインビネガーに変えれば結構ワインと相性が合うかもね。
それは無い。
本醸造でも吟醸酒に負けない味の酒もあるべさ、なら可。
2つには製法の違いなど明らかな差異がある。
>>58
寿司と関連付けてスレしないあなたの思考はガキそのもの。
ワイン自体は奥深いけど飲む人がこんな浅い思考の持ち主じゃワインが可愛そうだね。
>>60
私は58ではないが甘めの白ワインなら白身魚を強く昆布〆したやつに
醤油を使わずに食べれば合いそうな気がします。
基本的に醤油はワインと喧嘩するし、米も辛い白や、渋い赤とは合わないよね。
でもお酢をワインビネガーに変えれば結構ワインと相性が合うかもね。
62 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/02(水) 22:09:07 ID:yT/Rpo2U
スレじゃない。レスだったね。
63 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 01:02:01 ID:CZ0G2B3M
>甘めの白ワインなら白身魚を強く昆布〆したやつに
怖くて甘めの白は試したことないなぁ。と種が負けそうで
脂っぽいのは甘くない赤だと結構いけると思ったけれども
怖くて甘めの白は試したことないなぁ。と種が負けそうで
脂っぽいのは甘くない赤だと結構いけると思ったけれども
64 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 01:51:23 ID:zXlgYe1E
甘めの白だぁ？？？？
そいつ何も知らない、知ったか君だろｗ
普通の白ワインで、貝類や海胆なら合いますよ。
日本酒との相性を越えられるかはわかんないけどね。
贅沢を言えば、モンラッシェかな。
そいつ何も知らない、知ったか君だろｗ
普通の白ワインで、貝類や海胆なら合いますよ。
日本酒との相性を越えられるかはわかんないけどね。
贅沢を言えば、モンラッシェかな。
65 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 09:04:29 ID:4nIvKdtT
吟醸造りだってアル添されれば本醸造
66 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 11:09:35 ID:CYizAxh1
>>60だが・・・ 親切にありがとう。
昨夜も大将とワインについて話した。 最近は、都内から来る客用にワインを
置いているらしい。 でも、地元のぶどう酒って奴を出すとそれを買って帰りたい
と言われるとか？ カラスミがアテなら美味いが・・・ 〆鯖食ったらorz
やはり日本酒が最高だな。 カワハギの肝醤油が美味かったぞ。
昨夜も大将とワインについて話した。 最近は、都内から来る客用にワインを
置いているらしい。 でも、地元のぶどう酒って奴を出すとそれを買って帰りたい
と言われるとか？ カラスミがアテなら美味いが・・・ 〆鯖食ったらorz
やはり日本酒が最高だな。 カワハギの肝醤油が美味かったぞ。
67 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 11:28:10 ID:wizFVX34
へー、都内の客用ですか・・・
普段はフレンチとか食ってる客層なのかな？
ワインもネタによっては十分合うと思います。
鰹なんか、赤も合うと思う。
でもわざわざ寿司屋でワインを飲もうとは、思わないなぁ。
普段はフレンチとか食ってる客層なのかな？
ワインもネタによっては十分合うと思います。
鰹なんか、赤も合うと思う。
でもわざわざ寿司屋でワインを飲もうとは、思わないなぁ。
68 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 15:24:19 ID:u9bINBEF
旨いツマミを肴に酒飲みたいから寿司屋来てるのに
ビールと日本酒一種類しかない店が多すぎだよ。
ビールと日本酒一種類しかない店が多すぎだよ。
69 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 19:34:22 ID:gi129Z11
今、ワインと寿司を試してるんだが シャリとの相性わるいねｗ
70 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 21:10:37 ID:ME4ux4Ni
>>69
そりゃ悪いだろ
そりゃ悪いだろ
71 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/03(木) 22:10:11 ID:MLotZ510
>>64
マルセイユに2泊して牡蠣やアサリみたいな生の貝と白ワインを楽しんだよ。
フランス人も普通にそうやって食べてたからね。普通に合うよね。
このスレは寿司に合うか？でしょ？当然シャリのことも考えてみてよ。
醤油がワインと喧嘩するため、強く昆布〆したやつなら醤油を付けずに
食べられるのでワインとやっていけるのかと想像しただけなんだけど。
しょっぱくない昆布〆だと甘みを感じるから甘めのワインと合うんじゃないかな？と。
あくまでも素人考えだけどね。
何十万円もするワインを飲むあなたならきっと答えを知っているはず。
具体的な返答を期待しています。
>>67
鰹は味付け（調理法）はどんなのですか？
>>65
吟醸酒はアル添されている。
アル添すると香りが引き立つ。コストを下げることが主目的ではない。
アル添されていないのは純米吟醸。
自論だけど味に関してすごく簡単に言うと、
本醸造は普通酒より雑味がなくて美味しい。
吟醸酒はすっきりしていていい香りがする。
純米酒は味が濃い。
ワインもボディによって合わせる料理が変るよね？
日本酒も同じこと。
>>66
〆鯖もワインビネガーで〆たら．．．マリネ？！合うかも知れませんね。
マルセイユに2泊して牡蠣やアサリみたいな生の貝と白ワインを楽しんだよ。
フランス人も普通にそうやって食べてたからね。普通に合うよね。
このスレは寿司に合うか？でしょ？当然シャリのことも考えてみてよ。
醤油がワインと喧嘩するため、強く昆布〆したやつなら醤油を付けずに
食べられるのでワインとやっていけるのかと想像しただけなんだけど。
しょっぱくない昆布〆だと甘みを感じるから甘めのワインと合うんじゃないかな？と。
あくまでも素人考えだけどね。
何十万円もするワインを飲むあなたならきっと答えを知っているはず。
具体的な返答を期待しています。
>>67
鰹は味付け（調理法）はどんなのですか？
>>65
吟醸酒はアル添されている。
アル添すると香りが引き立つ。コストを下げることが主目的ではない。
アル添されていないのは純米吟醸。
自論だけど味に関してすごく簡単に言うと、
本醸造は普通酒より雑味がなくて美味しい。
吟醸酒はすっきりしていていい香りがする。
純米酒は味が濃い。
ワインもボディによって合わせる料理が変るよね？
日本酒も同じこと。
>>66
〆鯖もワインビネガーで〆たら．．．マリネ？！合うかも知れませんね。
72 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 01:15:51 ID:jDUAzmUi
鮨屋で
酒をおいしく飲む
でしょ
握り寿司と酒は合わないよ
お茶がいいね
白身の魚や小柱をのせた酢飯は
肴にならなくはないけど
鮨を食べる前に少し話したり飲んだりしたいから
鮨屋でできるおいしい肴はなにかな
ということでしょ
アナゴの沢煮の煮え立てとか
やりいかの脚とかは
酒といっしょに食べたらしあわせだね
あと
鮨にできない部分
いろいろな魚の卵をさっと煮たのとか
アワビの肝とか
もいいな
良い魚は刺身でも焼いても
酒にもワインにも合うけど
鮨屋でワインを頼むのはやったことない
酒をおいしく飲む
でしょ
握り寿司と酒は合わないよ
お茶がいいね
白身の魚や小柱をのせた酢飯は
肴にならなくはないけど
鮨を食べる前に少し話したり飲んだりしたいから
鮨屋でできるおいしい肴はなにかな
ということでしょ
アナゴの沢煮の煮え立てとか
やりいかの脚とかは
酒といっしょに食べたらしあわせだね
あと
鮨にできない部分
いろいろな魚の卵をさっと煮たのとか
アワビの肝とか
もいいな
良い魚は刺身でも焼いても
酒にもワインにも合うけど
鮨屋でワインを頼むのはやったことない
73 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 07:42:49 ID:8hAoqnlm
酒としゃりの相性なんて理屈こねる気はないな
楽しくて美味けりゃいいだけの話
昨日は料理主体で何銘柄かの酒をやっつけた
新潟出の親父をいじりながら
楽しくて美味けりゃいいだけの話
昨日は料理主体で何銘柄かの酒をやっつけた
新潟出の親父をいじりながら
74 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 07:58:23 ID:Vy7eNmuL
長文、ウンチク、押しつけはうっとうしいね
飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけでいい
飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけでいい
75 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 08:32:08 ID:8hAoqnlm
76 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 08:55:48 ID:AkueOx83
ま、酒は楽しく美味しく飲もう！ 十人十色の味覚を持っているのだからな。
貝紐を肴に酔鯨と手取川を飲んだ。 本醸造と純米だったが好きな酒だな。
昨夜は違う店だったが、ワインも芋焼酎もおいてある。 流行か？やはり・・・
貝紐を肴に酔鯨と手取川を飲んだ。 本醸造と純米だったが好きな酒だな。
昨夜は違う店だったが、ワインも芋焼酎もおいてある。 流行か？やはり・・・
77 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 10:20:16 ID:7FcjO3Eq
＞飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけでいい
言ってる傍から自分がスタイルの押し付けをしるって・・・・
言ってる傍から自分がスタイルの押し付けをしるって・・・・
78 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 13:14:25 ID:VhhThTSS
>>71
なんで甘みのあるものに甘いワインが合うと思ったの？
こういうことは所詮好みの問題だし、あなたのいう甘めの白ワインというのが、
どんなものだか具体的にわからないから、一概にはいえないが、
寿司の場合すでにご飯のでんぷん質の味があるんだから、そこに甘い酒を合わせたら、
くどく感じる人が多いんじゃないかと思うよ。
ちなみにモンラッシェでも、特別なものを除けば何十万もしないからね。
淡白な白身や海老、貝類などは、普通に白ワインとも合うと思う。
癖の強い光物や赤身の場合は、白ワインでは合わない。
強いて合わせるなら赤になるだろう。
イタリアやスペインでも鰯やにしんはよく食べるけど、赤ワインですからね。
スペイン行ったら、日本の七輪そっくりなもので、秋刀魚そっくりな魚を焼いてて
笑ってしまったｗ酒は赤なんだけど、これが結構合うんでびっくりした。
鰹だったら、刺身でもいいんだろうが、やはり味にめりはりのある
たたきや漬けのほうが、合うんじゃないかな。
なんで甘みのあるものに甘いワインが合うと思ったの？
こういうことは所詮好みの問題だし、あなたのいう甘めの白ワインというのが、
どんなものだか具体的にわからないから、一概にはいえないが、
寿司の場合すでにご飯のでんぷん質の味があるんだから、そこに甘い酒を合わせたら、
くどく感じる人が多いんじゃないかと思うよ。
ちなみにモンラッシェでも、特別なものを除けば何十万もしないからね。
淡白な白身や海老、貝類などは、普通に白ワインとも合うと思う。
癖の強い光物や赤身の場合は、白ワインでは合わない。
強いて合わせるなら赤になるだろう。
イタリアやスペインでも鰯やにしんはよく食べるけど、赤ワインですからね。
スペイン行ったら、日本の七輪そっくりなもので、秋刀魚そっくりな魚を焼いてて
笑ってしまったｗ酒は赤なんだけど、これが結構合うんでびっくりした。
鰹だったら、刺身でもいいんだろうが、やはり味にめりはりのある
たたきや漬けのほうが、合うんじゃないかな。
79 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/04(金) 21:44:09 ID:3PtBTMQJ
>>72
失礼。書き間違えました。
60さんへのレスでした。
ワインに合う寿司（寿司に合うワイン）を教えてください。
良い魚だけでは大雑把すぎです。
ちなみに鰯やにしんの味付けはどんなのですか？
食材そのものよりどんな味付けか？の方がワインを合わせるときは重要ですよね。
またそれに合うワインは？
同系統の味で統一するのはそんなに変なのかな？砂糖＋砂糖じゃあるまいし。
試したことないけど海胆に辛い白は合うのかな？甘い海胆には甘い白はいいと思うけど。
あくまでも思うけどなんで、真面目な第三者の意見を求む。
漬けの醤油に合うワインはなんだろね？
>>74
私もあなたのように
長文、ウンチク、押しつけはうっとうしいね
飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけでいい
と思いながら
飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけの単純作業が出来ませんでした。
反省、反省。
ちなみに私は現在新潟在住。一升瓶で年間70本ほど消費。しかし寿司屋では酒を頼むのはやめた。
なぜって家のみの3倍以上の価格設定の日本酒＋お通し代で１合飲むと1,200円位余計にコストがかかるから。
炭水化物にアルコールは合わないと個人的に思っている（飲みすぎで馬鹿になった胃袋にはOK）。
寿司屋でワインを頼んだことはないが60さんの問いかけが面白かったら必死で考えてみた。
失礼。書き間違えました。
60さんへのレスでした。
ワインに合う寿司（寿司に合うワイン）を教えてください。
良い魚だけでは大雑把すぎです。
ちなみに鰯やにしんの味付けはどんなのですか？
食材そのものよりどんな味付けか？の方がワインを合わせるときは重要ですよね。
またそれに合うワインは？
同系統の味で統一するのはそんなに変なのかな？砂糖＋砂糖じゃあるまいし。
試したことないけど海胆に辛い白は合うのかな？甘い海胆には甘い白はいいと思うけど。
あくまでも思うけどなんで、真面目な第三者の意見を求む。
漬けの醤油に合うワインはなんだろね？
>>74
私もあなたのように
長文、ウンチク、押しつけはうっとうしいね
飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけでいい
と思いながら
飲んだもの、食ったものを淡々と書くだけの単純作業が出来ませんでした。
反省、反省。
ちなみに私は現在新潟在住。一升瓶で年間70本ほど消費。しかし寿司屋では酒を頼むのはやめた。
なぜって家のみの3倍以上の価格設定の日本酒＋お通し代で１合飲むと1,200円位余計にコストがかかるから。
炭水化物にアルコールは合わないと個人的に思っている（飲みすぎで馬鹿になった胃袋にはOK）。
寿司屋でワインを頼んだことはないが60さんの問いかけが面白かったら必死で考えてみた。
80 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/05(土) 04:13:55 ID:eoNKTF49
81 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/05(土) 11:10:09 ID:5Qp2Ock7
>>79
いやいやレスありがとう。俺の味覚だとどうしてもワインと生魚が合わん気が
して。生臭さが強調される感じが消えん。 ビールも刺身には合わせんし。
最近の流行でワインを置いている感じがぬぐえない。店主も客の要望のみで
置いてると言う。じじいからすれば日本の料理には日本の酒が一番だと・・・
食わず嫌いはいかんし、知らないのも癪だから合うワインを知りたかった。
>>80
横槍ですまん。 確かに好みだが、俺は料理に合わしてもいる。
ウニや白身などは、きりっとした大吟醸とか、ホヤや海鼠腸には米の香りが強い
純米酒を合わせる。なんて事をして楽しんでいるがな。
いやいやレスありがとう。俺の味覚だとどうしてもワインと生魚が合わん気が
して。生臭さが強調される感じが消えん。 ビールも刺身には合わせんし。
最近の流行でワインを置いている感じがぬぐえない。店主も客の要望のみで
置いてると言う。じじいからすれば日本の料理には日本の酒が一番だと・・・
食わず嫌いはいかんし、知らないのも癪だから合うワインを知りたかった。
>>80
横槍ですまん。 確かに好みだが、俺は料理に合わしてもいる。
ウニや白身などは、きりっとした大吟醸とか、ホヤや海鼠腸には米の香りが強い
純米酒を合わせる。なんて事をして楽しんでいるがな。
82 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/05(土) 11:23:31 ID:eoNKTF49
蛇足ですが、米の味わいが豊かかどうかは、吟醸か純米かの違いではなく、
銘柄と火入れやろ過の有無によって変わりますよね。
それと冷やなのか燗酒なのかによっても。
吟醸の中ですっきりしたもの、純米の中で米の香りが豊かなものって、
意味なんでしょうが。
いずれにせよ、白身や海胆には、甘口の酒は合わせないということですね。
自分もそうですが、そういう好みの人が多いんじゃないかとは、思います。
あくまで想像ですけど。
銘柄と火入れやろ過の有無によって変わりますよね。
それと冷やなのか燗酒なのかによっても。
吟醸の中ですっきりしたもの、純米の中で米の香りが豊かなものって、
意味なんでしょうが。
いずれにせよ、白身や海胆には、甘口の酒は合わせないということですね。
自分もそうですが、そういう好みの人が多いんじゃないかとは、思います。
あくまで想像ですけど。
83 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/05(土) 14:37:14 ID:p2VA5uLg
喉を渇かせて店に飛び込み、手早く作ってもらった刺身とビールの組合せ
「じじい」を演じてるだけの人には、この幸せは解らんだろ
友人の故郷や、旅先で見つけた蔵元の酒があれば指名して飲む
飲んで飲んで懐かしいエピソードで花を咲かす
頭で考えた「合う合わない」なんてのは、お呼びでない
「じじい」を演じてるだけの人には、この幸せは解らんだろ
友人の故郷や、旅先で見つけた蔵元の酒があれば指名して飲む
飲んで飲んで懐かしいエピソードで花を咲かす
頭で考えた「合う合わない」なんてのは、お呼びでない
84 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/05(土) 16:59:55 ID:eoNKTF49
賛成だな。寿司とビールが合わないってこともないと思う。
自分は好きです。まあ人それぞれでしょう。
酒も、地酒だの吟醸だのどうでもいいし、相性なんて本当にわかっちゃないと思ってる。
ありきたりの灘の酒をぬる燗で。鮨屋ではそれでいいと思ってます。
自分は好きです。まあ人それぞれでしょう。
酒も、地酒だの吟醸だのどうでもいいし、相性なんて本当にわかっちゃないと思ってる。
ありきたりの灘の酒をぬる燗で。鮨屋ではそれでいいと思ってます。
85 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 00:21:45 ID:dU79XGHk
86 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 01:32:11 ID:s499e/Mb
俺は所詮好みだとしか言ってないのに、何をムキになってるだろうこの人・・・
87 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 03:51:21 ID:FLEUo75I
お米とお酒はマジで合わない、元は一緒なんだけどさw
日本酒には多少塩っ気のあるツマミが合うよね！
日本酒には多少塩っ気のあるツマミが合うよね！
88 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 08:13:51 ID:3l6Oasqg
俺は合う
89 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 08:15:53 ID:2pq05jCX
日本酒ってあまーーーいからねえ 甘ったるい お米のジュースだ
したがって寿司のような繊細な味のものとは合わないので目下焼酎を研究中
反論は認める
したがって寿司のような繊細な味のものとは合わないので目下焼酎を研究中
反論は認める
90 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 13:16:16 ID:7FYt67n4
>>87
そう言われるとそんな気もするなぁ。塩なめて酒飲むのが一番なんて人もいるしね。
単に酒のつまみとしてなら、鮨よりも刺身とかかまぼことか、そのほうが好きだ。
でも、鮨はわりとさっぱりしてるから、合わないってこともないと思う。
鮨食ってる合の手で、少し日本酒を飲むのも、それはそれで美味しい。
そう言われるとそんな気もするなぁ。塩なめて酒飲むのが一番なんて人もいるしね。
単に酒のつまみとしてなら、鮨よりも刺身とかかまぼことか、そのほうが好きだ。
でも、鮨はわりとさっぱりしてるから、合わないってこともないと思う。
鮨食ってる合の手で、少し日本酒を飲むのも、それはそれで美味しい。
91 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 13:17:55 ID:7FYt67n4
で、俺も焼酎は試してみたんですけどね。
個人的にはなんかこう、鮨とは合わない感じだった。
さつま揚げとか焼き鳥のほうがいいやって、自分はそう思ってしまった。
個人的にはなんかこう、鮨とは合わない感じだった。
さつま揚げとか焼き鳥のほうがいいやって、自分はそう思ってしまった。
92 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 13:46:36 ID:KTiO/scB
93 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 14:59:49 ID:1+VUGAhZ
細かいこと言い出すと結局いつもこういうつまらぬ流れになる
94 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/06(日) 16:29:56 ID:3l6Oasqg
俺は握りで呑むのが好きなんだよ
95 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 02:09:16 ID:3B6yGshE
酒くらい好きに飲ませろよ！
96 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 09:21:15 ID:Mq44tsNp
>>92
似たようなものでは？
似たようなものでは？
97 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 09:28:54 ID:oht3C5aL
98 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 15:32:17 ID:CR9Gj5Bl
99 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 18:28:53 ID:Nf3BUu4s
100 ：キリ番ハンター！：2009/12/07(月) 18:46:17 ID:8SDubSEy
百だぜ！
101 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 18:54:42 ID:oht3C5aL
102 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 18:56:01 ID:Mq44tsNp
さいとう、予約取ろうとしたらもう一杯だた・・・・
103 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 19:23:20 ID:oht3C5aL
104 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/07(月) 23:09:00 ID:ILDARi8B
クリスマス以降は埋まってるって・・・２８日が最終
105 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 00:14:08 ID:ESjro52C
去年の年末と同じ流れか
106 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 03:50:57 ID:pumkc4ij
107 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 08:50:43 ID:Oe1ybiFu
108 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 09:32:09 ID:wX0i+lDy
一口で食べて呑むを繰り返すに決まってんだろう、常識的に考えて…
109 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 12:28:51 ID:NXYqX/Ed
今時一口で食えないサイズの握りって珍しいほうだよな
110 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 12:40:16 ID:IXa+8URo
111 ：ゾロ目ハンター！：2009/12/08(火) 13:09:55 ID:HJPszd6T
１のゾロ目だぜ！
112 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 17:39:20 ID:Oe1ybiFu
>>110
で、どこのhotelリザーブしたんだよ、このやろう(｀･ω･´)
で、どこのhotelリザーブしたんだよ、このやろう(｀･ω･´)
113 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/08(火) 22:07:07 ID://q/8yc6
なんでホテル？
114 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 04:41:17 ID:JhPc5qHJ
寿司屋で呑む人が語りあえばいいのに
それに反対する人が来るのはなんで？ 楽しく呑んでんだからいいじゃないか
それに反対する人が来るのはなんで？ 楽しく呑んでんだからいいじゃないか
115 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 06:57:08 ID:SHgWoIbt
116 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 09:25:59 ID:uDqg9gyH
俺も負けずに「はしぐち」の予約とったお
117 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 10:38:38 ID:PIjHTWFs
>>108
それがわからない。
酒を楽しむなら、ゆったり味わったりしみじみしたりするよね普通？
一つ鮨をつまんで、後は放置するわけ？
それとも一つずつ、間を空けて握って貰うの？
それとも早いピッチで飲み続けるってこと？
どうにも理解できん。
それがわからない。
酒を楽しむなら、ゆったり味わったりしみじみしたりするよね普通？
一つ鮨をつまんで、後は放置するわけ？
それとも一つずつ、間を空けて握って貰うの？
それとも早いピッチで飲み続けるってこと？
どうにも理解できん。
118 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 10:39:50 ID:JhPc5qHJ
119 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 11:45:32 ID:uDqg9gyH
>>117
バ カ は 黙 っ て ろ
バ カ は 黙 っ て ろ
120 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 14:28:14 ID:wx42rEj8
>>117
ロクな寿司屋行ったこと無いんだな・・・
ロクな寿司屋行ったこと無いんだな・・・
121 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 15:28:12 ID:ZhdBrF87
握りは〆で食べる。
122 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 16:01:29 ID:uQ2p3qes
123 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 17:39:20 ID:9oL1P4zJ
124 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 17:40:54 ID:uDqg9gyH
わかりました
125 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/09(水) 23:33:45 ID:Xl/AT3YF
>>80
スーパーでノドグロ、平目の刺身を買ってきたら端麗辛口系、マグロの中トロ
やハマチなら芳醇系の日本酒を合わせるようにしています。
でも寿司屋ではいろいろな種を頼むから日本酒は自分の好みのにしてます。
例えば日本酒度で＋3〜4位の。濃厚な酒は淡白な寿司種を完全に殺してしまうが、
逆ならイマイチ合わないな、で済むから。
でも先に書いた通り寿司屋で酒を頼むのはやめました。
寿司を食べる前に焼き物とか頼まず、寿司だけパッと食べてお終いの食べ方です。
>>82
基本的（一般的）に吟醸酒は端麗、純米酒は芳醇で話を進めたいな。
そうしないと話が複雑になっちゃうからね。
純米でも異常に辛口の酒なんかも出てますけど。
コシヒカリで造った酒とか．．．。
>>83
喉が渇いていればビールは一番美味しいね!
でも寿司に合う酒一番は日本酒かな。
日本のビールは米が入っているから外国産ビールよりは日本食に合うかもね。
旧友との思い出を肴に飲めば楽しい酒宴だろうけどそれをいったら全てが終わるよ。
世界最低の味の酒だってすごい体験があれば思い出のいい酒に変わるだろうね。
>>89
焼酎は辛すぎるかな。
好みの問題だが極論言うと辛すぎると消毒用アルコールを飲んでるようだ。
スーパーでノドグロ、平目の刺身を買ってきたら端麗辛口系、マグロの中トロ
やハマチなら芳醇系の日本酒を合わせるようにしています。
でも寿司屋ではいろいろな種を頼むから日本酒は自分の好みのにしてます。
例えば日本酒度で＋3〜4位の。濃厚な酒は淡白な寿司種を完全に殺してしまうが、
逆ならイマイチ合わないな、で済むから。
でも先に書いた通り寿司屋で酒を頼むのはやめました。
寿司を食べる前に焼き物とか頼まず、寿司だけパッと食べてお終いの食べ方です。
>>82
基本的（一般的）に吟醸酒は端麗、純米酒は芳醇で話を進めたいな。
そうしないと話が複雑になっちゃうからね。
純米でも異常に辛口の酒なんかも出てますけど。
コシヒカリで造った酒とか．．．。
>>83
喉が渇いていればビールは一番美味しいね!
でも寿司に合う酒一番は日本酒かな。
日本のビールは米が入っているから外国産ビールよりは日本食に合うかもね。
旧友との思い出を肴に飲めば楽しい酒宴だろうけどそれをいったら全てが終わるよ。
世界最低の味の酒だってすごい体験があれば思い出のいい酒に変わるだろうね。
>>89
焼酎は辛すぎるかな。
好みの問題だが極論言うと辛すぎると消毒用アルコールを飲んでるようだ。
126 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 00:23:18 ID:l/bLqJ97
すしには、日本酒だろ。
焼酎なんていわないでくれよ。
美味い刺身をほおばって呑む酒は至高のものだよ。
すしはその後でいただくよ。もちろん酒を飲みながらね。
焼酎なんていわないでくれよ。
美味い刺身をほおばって呑む酒は至高のものだよ。
すしはその後でいただくよ。もちろん酒を飲みながらね。
127 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 00:46:58 ID:SyLF0Vuw
済まんが寿司屋に芋と麦茶キープしてるわ
あれ飲むなこれ合わないは、余計なお世話
知り合いの寿司屋の爺さんが逝ったって連絡きた
葬儀が済んで落ち着いたら、息子さんの寿司で飲まなきゃな
あれ飲むなこれ合わないは、余計なお世話
知り合いの寿司屋の爺さんが逝ったって連絡きた
葬儀が済んで落ち着いたら、息子さんの寿司で飲まなきゃな
128 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 02:49:48 ID:pOKyBicb
129 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 02:58:34 ID:pOKyBicb
日本酒か焼酎については、個人的にはどっちでも好きな方を、
って感じですね。焼酎のほうがドライというか辛口ですっきり食べれるし。
日本酒の方が旨みが広がるという感じあるし、それはもう好みですよ。
お茶が一番ってなら何もいうことはないですね。何も言わずお茶飲んでれば
いいと思います。
って感じですね。焼酎のほうがドライというか辛口ですっきり食べれるし。
日本酒の方が旨みが広がるという感じあるし、それはもう好みですよ。
お茶が一番ってなら何もいうことはないですね。何も言わずお茶飲んでれば
いいと思います。
130 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 07:43:27 ID:aw3qHTo4
麦茶だと？
131 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 08:28:24 ID:SyLF0Vuw
そう、焼き芋には麦茶が一番！
って、馬鹿予測変換
爺ちゃん、ごめんな
って、馬鹿予測変換
爺ちゃん、ごめんな
132 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 17:31:48 ID:mKFc8VuM
日本酒って甘口辛口って言うけれど・・・
細かい事を聞くようだが、甘口って糖度の事でアルコール度数がちょっと
低いとか辛口って度数が高いとかそういう事ではないって事？
ビールだと、ドライは辛口って表現されるよね？それは度数が高いからだよね？
スレチだけど俺は勘違いしてるかもしれんから教えてくれたら助かる。
細かい事を聞くようだが、甘口って糖度の事でアルコール度数がちょっと
低いとか辛口って度数が高いとかそういう事ではないって事？
ビールだと、ドライは辛口って表現されるよね？それは度数が高いからだよね？
スレチだけど俺は勘違いしてるかもしれんから教えてくれたら助かる。
133 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 19:40:36 ID:mlfQJX6v
結局こちらの質問に何も答えられず、なんの中味もない煽りしか返せない。
ろくな飲み方をしてないと判断されて当然では？
ちなみに日本酒度を表示してる酒場も、時々みかけますよ。
ろくな飲み方をしてないと判断されて当然では？
ちなみに日本酒度を表示してる酒場も、時々みかけますよ。
134 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 21:02:20 ID:umF3b5fx
おまえがいきなりなにをいってるのかさっぱりわからない
135 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 21:44:18 ID:Q4pTZ3Do
本日は、まず東北泉（冷酒）につまみテキトー、熱燗にお任せ握り、途中、吟醸立山（冷酒）追加、味噌汁、お茶
追加マグロ、タマゴの握り おしまい
もっと食べたかったけどお腹いっぱいで入らず
今日は混んでました（でも魚に詳しい常連の話を盗み聴きするのも楽しい）
追加マグロ、タマゴの握り おしまい
もっと食べたかったけどお腹いっぱいで入らず
今日は混んでました（でも魚に詳しい常連の話を盗み聴きするのも楽しい）
136 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 22:21:04 ID:mlfQJX6v
要するに酒をお茶がわりに飲むわけか。酒好きなら有り得るね。
ま、好き好きでしょう。
俺もお茶だけじゃ物足りない人だが、鮨食うときは酒は控えめにしてる。
ま、好き好きでしょう。
俺もお茶だけじゃ物足りない人だが、鮨食うときは酒は控えめにしてる。
137 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 23:04:34 ID:fSWT1CIM
>>132
酒飲んでワケの分かんねえ事言ってんじゃねえよ
酒飲んでワケの分かんねえ事言ってんじゃねえよ
138 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/10(木) 23:57:44 ID:kIjfddm/
>>135
お勘定はだいたいいくらくらいだった？
お勘定はだいたいいくらくらいだった？
139 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 00:29:43 ID:ZFhguUri
>>132
詳しいことは説明できないのでwikiあたりで調べて欲しいのだが糖分が関係している比重で日本酒度は表示される。
大雑把な説明なので当然例外もでてくると思いますが、
一般的な日本酒で日本酒度は＋5〜−5の範囲位で表示されるかな。＋になるほど辛口。
日本酒での辛口の意味は甘くなくてすっきりしている味わい。
アルコール度数は原酒とかにごり酒でなければ加水して甘口でも辛口でも15度前後に調整しているのが多いからあまり関係ない。
にごり酒なんかはアルコール度が高くて19度位あって甘口。
新潟の酒で例をだすと越乃寒梅は辛口で雪中梅は甘口。久保田も辛口だね。
佐渡の酒で日本酒度+15なんてのもあるけど味わいはなくて消毒液みたいだよ。
もう一つアミノ酸度というのもあってコクやら酸味に関係してくるようですが
私はそこまで意識していません。
日本酒度とアミノ酸度の組み合わせである程度の味は想像できるようになるんだろうね。
>>133
援護ありがと。
甘口、辛口だけより日本酒度の方が味を他人に伝えやすいよね。
あ、そうだ実は私も三増酒とか、水で薄めたビールとか、炭酸がぬけたコーラとかでもそんなに気にしないからね。
お友達になれそうだね128さん！
詳しいことは説明できないのでwikiあたりで調べて欲しいのだが糖分が関係している比重で日本酒度は表示される。
大雑把な説明なので当然例外もでてくると思いますが、
一般的な日本酒で日本酒度は＋5〜−5の範囲位で表示されるかな。＋になるほど辛口。
日本酒での辛口の意味は甘くなくてすっきりしている味わい。
アルコール度数は原酒とかにごり酒でなければ加水して甘口でも辛口でも15度前後に調整しているのが多いからあまり関係ない。
にごり酒なんかはアルコール度が高くて19度位あって甘口。
新潟の酒で例をだすと越乃寒梅は辛口で雪中梅は甘口。久保田も辛口だね。
佐渡の酒で日本酒度+15なんてのもあるけど味わいはなくて消毒液みたいだよ。
もう一つアミノ酸度というのもあってコクやら酸味に関係してくるようですが
私はそこまで意識していません。
日本酒度とアミノ酸度の組み合わせである程度の味は想像できるようになるんだろうね。
>>133
援護ありがと。
甘口、辛口だけより日本酒度の方が味を他人に伝えやすいよね。
あ、そうだ実は私も三増酒とか、水で薄めたビールとか、炭酸がぬけたコーラとかでもそんなに気にしないからね。
お友達になれそうだね128さん！
140 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 06:50:22 ID:Rm7Sbe2p
>>138
(´･ω･｀)つ一万でお釣り来た
(´･ω･｀)つ一万でお釣り来た
141 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 09:21:03 ID:I8D2zZ+a
142 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 10:34:59 ID:QdbLZV0l
バレようが、笑われようが、自演で話を進めてる人は
完全に開き直ってるの？
完全に開き直ってるの？
143 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 13:46:57 ID:5pwiFSr2
＞基本的（一般的）に吟醸酒は端麗、純米酒は芳醇で話を進めたいな。
これはいくらなんでも無理があるよ。
端麗か芳醇かは、銘柄によるからね。
それから、火入れした酒か生かで、えらく変わってしまうし。
この辺の論議は鮨板でやるべきじゃないだろうな。
何を飲んかと感想だけでいいのでは？
相性だどうだこうだまで語ろうとすること自体、無理があると思う。
好みと感想でいいでしょ。
これはいくらなんでも無理があるよ。
端麗か芳醇かは、銘柄によるからね。
それから、火入れした酒か生かで、えらく変わってしまうし。
この辺の論議は鮨板でやるべきじゃないだろうな。
何を飲んかと感想だけでいいのでは？
相性だどうだこうだまで語ろうとすること自体、無理があると思う。
好みと感想でいいでしょ。
144 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 20:33:46 ID:443urNdc
>>141
吟醸立山って有名なんだね
常連と思しきオッサンども３人組が何杯も飲んでたなあ（グラスで提供される）
東北泉もおいしかったよ
おれは日本酒最近飲み始めたばっかで全然詳しくないんだけど
あれは吟醸香っていうのかねえ、フルーティーだった
吟醸立山って有名なんだね
常連と思しきオッサンども３人組が何杯も飲んでたなあ（グラスで提供される）
東北泉もおいしかったよ
おれは日本酒最近飲み始めたばっかで全然詳しくないんだけど
あれは吟醸香っていうのかねえ、フルーティーだった
145 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 21:16:53 ID:cekpypcZ
>>140
ふらっと気軽に行くには酒代含めて一万以内で抑えたいね
おまかせで肴を数品、握りを10カンくらい、酒3合で釣りが来る店があった
マグロも近海の本マグロ
中途半端な居酒屋で2回飲むよりいいと思った
ふらっと気軽に行くには酒代含めて一万以内で抑えたいね
おまかせで肴を数品、握りを10カンくらい、酒3合で釣りが来る店があった
マグロも近海の本マグロ
中途半端な居酒屋で2回飲むよりいいと思った
146 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/11(金) 23:39:57 ID:QXO9aowS
自分は鮨屋では銘酒を飲みたいとは思いません。
普通の酒をぬる燗で飲みたいのですが、温めと頼んでも煮え燗が出てきたりして。
でも気にしませんし、細かい注文もしない。
鮨屋さんが燗つけの名人じゃなくて当然だし、専門の人にどうせ適うはずもない。
そんなことより、美味い鮨を出してくれればそれでいい。
なので酒については、あまり気にしないで飲んでます。
普通の酒をぬる燗で飲みたいのですが、温めと頼んでも煮え燗が出てきたりして。
でも気にしませんし、細かい注文もしない。
鮨屋さんが燗つけの名人じゃなくて当然だし、専門の人にどうせ適うはずもない。
そんなことより、美味い鮨を出してくれればそれでいい。
なので酒については、あまり気にしないで飲んでます。
147 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 00:19:45 ID:Eq9i0ZRy
148 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 00:50:41 ID:PMp1u4F3
なんという粘着っぷりｗ
149 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 09:23:19 ID:rvOraMSK
昨夜は馴染みで一杯。 ふぐはまだてっさ位で白子は無かったが、それをアテに
十四代を飲んだ。樽酒っぽい香りもして好きなんだが、ふぐには勝ちすぎたな。
小鉢はカラスミが出て来たからそれで銀嶺月山の冷酒をいただいた。
お好みで平目の縁側やら、赤貝やら〆鯖、生本鮪を一通り握ってもらって
〆に干瓢の軍艦本山葵乗せを食って勘定。相方には栗の渋皮煮が付いてたな。
んで二人で１８千だな。
十四代を飲んだ。樽酒っぽい香りもして好きなんだが、ふぐには勝ちすぎたな。
小鉢はカラスミが出て来たからそれで銀嶺月山の冷酒をいただいた。
お好みで平目の縁側やら、赤貝やら〆鯖、生本鮪を一通り握ってもらって
〆に干瓢の軍艦本山葵乗せを食って勘定。相方には栗の渋皮煮が付いてたな。
んで二人で１８千だな。
150 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 10:34:39 ID:YgxdZJgp
むしろ干瓢は先付けにしてもらって、山葵でキューッとやるのがいい
〆はしっかりした味の魚を握ってもらい、未練たらしく余韻を楽しむ
〆はしっかりした味の魚を握ってもらい、未練たらしく余韻を楽しむ
151 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 12:17:01 ID:qjwWmdaZ
152 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 14:13:07 ID:tpqlUMrK
153 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 17:01:30 ID:ttFyInO9
関西の寿司屋の話だろ。寿司屋は東京だけじゃない。了見の狭い突っ込みはやめなよ。
154 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 17:27:46 ID:PMp1u4F3
>>153
昔からいる荒らしだよ
昔からいる荒らしだよ
155 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 17:28:34 ID:rvOraMSK
149だが、田舎の鮨屋だ。気にするな。 とりあえず築地直送のネタだな。
ふぐは薄造りといえばいいのかな？ってか、関西に干瓢は無いんじゃね？
>>150
干瓢は好きではなかったが、山葵と美味い海苔が合わさると最高で後味が
いいからつい・・・
ふぐは薄造りといえばいいのかな？ってか、関西に干瓢は無いんじゃね？
>>150
干瓢は好きではなかったが、山葵と美味い海苔が合わさると最高で後味が
いいからつい・・・
156 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 17:43:24 ID:YgxdZJgp
甘めの干瓢巻は元から関西にあるし
フグだから関西だろうという発想も解らん
ただ、フグはコッテリ目の酒でも美味いよ
フグだから関西だろうという発想も解らん
ただ、フグはコッテリ目の酒でも美味いよ
157 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 17:51:31 ID:EJG43sj1
ヒレ酒が飲みたくなった・・・
158 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 21:57:46 ID:ttFyInO9
ふぐ刺しをてっさと言ったり、つまみをアテと書いたり、
関西特有の言葉で書かれたら、関西の話と思うのは当たり前なんだが。
そんなこともわからんやつが、寿司屋の酒なんて語ってるのかよ。
やめとけとしか言いようがないわ。
みっともないだけだよ。
関西特有の言葉で書かれたら、関西の話と思うのは当たり前なんだが。
そんなこともわからんやつが、寿司屋の酒なんて語ってるのかよ。
やめとけとしか言いようがないわ。
みっともないだけだよ。
159 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 22:26:58 ID:PMp1u4F3
>>158
ツッコミどころ満載だがやめておこう
ツッコミどころ満載だがやめておこう
160 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/12(土) 23:27:29 ID:ll67jjtx
161 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 01:46:23 ID:zUilRBi0
コッテリ目の酒とか・・・・脂ののった鮭の間違いか？
なんかもう・・・・
荒らしに食いつかれて負け惜しみに走ってるのはいるし、駄目杉だね、このスレ。
なんかもう・・・・
荒らしに食いつかれて負け惜しみに走ってるのはいるし、駄目杉だね、このスレ。
162 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 02:10:35 ID:n+QkPpes
今日は大将が忙しそうであんまりしゃべれんかった・・・
会話も楽しみなのに
会話も楽しみなのに
163 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 02:29:00 ID:zUilRBi0
話題はろくなのがないし・・・・
164 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 02:45:23 ID:pMYk8oUy
喉から出かかった余計なうんちくを酒でぐっと流し込んでみろ
酒も寿司もぐっとうまくなるぜ
酒も寿司もぐっとうまくなるぜ
165 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 03:02:21 ID:zUilRBi0
うんちく？
無知を指摘されると、うんちくに見えるらしい。
いらんことを語りたがってるのは君のほうでしょ（笑）
恥をかかされたからって、逆恨みしちゃいけない。
無知を指摘されると、うんちくに見えるらしい。
いらんことを語りたがってるのは君のほうでしょ（笑）
恥をかかされたからって、逆恨みしちゃいけない。
166 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 03:04:45 ID:zUilRBi0
これはウンチクでもなんでもないよ。
↓
酒を表現するのに、こってりしたなんて言うか普通ｗ
まともな表現もできないのに、無理して酒を語ろうとかやめとけや。
↓
酒を表現するのに、こってりしたなんて言うか普通ｗ
まともな表現もできないのに、無理して酒を語ろうとかやめとけや。
167 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 03:06:40 ID:zUilRBi0
ウンチクとは、こういう物言いだよ。失敗してるけど。
↓
＞ただ、フグはコッテリ目の酒でも美味いよ
↓
＞ただ、フグはコッテリ目の酒でも美味いよ
168 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 03:43:39 ID:AHyOG/V7
169 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 03:59:20 ID:pMYk8oUy
ID:zUilRBi0＝居酒屋厨＝鮨乾き厨＝唐揚クン＝レモンちゃんだよ
170 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 14:17:17 ID:H4Xn14Cg
妄想基地外まで出現。完全にクソスレと化したな。
171 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/13(日) 14:26:18 ID:IzUhK7ra
レモン必死だな
172 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 02:15:09 ID:v+o0+LVO
173 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 09:28:22 ID:nAtFCmWE
独特な表現方法があってもいいじゃまいか
みちゅお
みちゅお
174 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 10:20:47 ID:SsDgLgE4
昨日は大衆寿司っての？回転してないけど値段が決まっている寿司屋に行ってみた。
カウンターで貝ヒモとキンキの塩焼きをつまみに冷酒を二本飲んでお任せにぎり。
一人前15貫くらい出た。鮪は本鮪って言ってた。あと、生ズワイとかボタン海老とか
ウニなんかも軍艦からこぼれるくらい大盛りで出て、二人で1万で釣りがきた。
カウンターで貝ヒモとキンキの塩焼きをつまみに冷酒を二本飲んでお任せにぎり。
一人前15貫くらい出た。鮪は本鮪って言ってた。あと、生ズワイとかボタン海老とか
ウニなんかも軍艦からこぼれるくらい大盛りで出て、二人で1万で釣りがきた。
175 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 10:27:56 ID:sD0sjrOp
いいねえ
しかしそういう店ってすごく混んでない？ (・・;)
しかしそういう店ってすごく混んでない？ (・・;)
176 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 11:30:02 ID:SsDgLgE4
177 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 14:53:01 ID:6dFOiF+q
酒くらい好きに飲ませろや。
178 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 18:09:03 ID:gIwteo4W
179 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 18:42:35 ID:SsDgLgE4
>>178
ランチタイムは流石に混んでるから、ちょっと時間をずらして行くと意外と
平気なんだよね。 顔覚えてもらってるから、握れない時はツマミがいろいろ
出てくる。 まだ飲んでてねって。体よく後回し？だから一人で冷酒3本とか。
900mlは飲ませすぎだろ・・・
ランチタイムは流石に混んでるから、ちょっと時間をずらして行くと意外と
平気なんだよね。 顔覚えてもらってるから、握れない時はツマミがいろいろ
出てくる。 まだ飲んでてねって。体よく後回し？だから一人で冷酒3本とか。
900mlは飲ませすぎだろ・・・
180 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/14(月) 19:28:17 ID:gIwteo4W
なるほど。
日曜や祝日のランチ後に行くってこと？通し営業なのかな？
一般人は、平日のその時間に酒飲めない・・・
日曜や祝日のランチ後に行くってこと？通し営業なのかな？
一般人は、平日のその時間に酒飲めない・・・
181 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 00:26:06 ID:Dgadzmxl
>>174
いいなぁ・・・
いいなぁ・・・
182 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 08:34:06 ID:chvggScr
183 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 11:42:41 ID:JX9lNYW4
よもや美登利寿司の手のものではあるまいな・・・
184 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 12:00:41 ID:Ux3vki/H
それよりも寿司つまみにして飲んでるのに
あの人が文句言いに飛んでこないのが不思議
あの人が文句言いに飛んでこないのが不思議
185 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 13:56:00 ID:chvggScr
186 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 15:21:18 ID:XJVMMLKO
なんとか小路がそんな感じなのは内緒な
ふぐ刺しに金箔な店と、客と板さんが弄り合ってる店と
ふぐ刺しに金箔な店と、客と板さんが弄り合ってる店と
187 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/15(火) 22:38:31 ID:3TnJ7h+S
>>184
妙に気取ったり勘違いしたりしてないからOK
妙に気取ったり勘違いしたりしてないからOK
188 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/16(水) 00:29:52 ID:o0UMghPB
偉そうなのが一人
189 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/19(土) 00:22:01 ID:VuKCqPfu
メインは酒であって、肴は酒の引き立て役なんだけど
それを分かっている大将って少ないよね。
それを分かっている大将って少ないよね。
190 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/19(土) 00:25:36 ID:dtlBOXLk
寿司屋のメインは寿司だろう
191 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/19(土) 00:48:06 ID:/T+bCYm9
夜釣りですか。
192 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/19(土) 20:29:33 ID:dScYae6V
妄想自演のお陰で、すっかり人が引いてしまったな
俺が飲んでる話はあとにしょう
俺が飲んでる話はあとにしょう
193 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/19(土) 21:18:17 ID:E2z6pTHp
楽しみにしてる
194 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/20(日) 08:43:09 ID:r2Lw51Z/
もともとろくな書き込みがないスレだからな。立てなきゃいいのに。
物のわかった人間なら、こんなスレ自体おかしいと気付くからね。
物のわかった人間なら、こんなスレ自体おかしいと気付くからね。
195 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/20(日) 09:41:01 ID:fRXbHoui
じゃあここに来なきゃいいのに。 上げたりしないでさｗ
196 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/20(日) 11:28:44 ID:n4na1GvW
>>194
だったら来ないで下さい
だったら来ないで下さい
197 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/20(日) 18:09:58 ID:kiuEjg3b
出入り禁止の奴だろ
198 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/21(月) 16:43:45 ID:nFUZCO9J
貝の刺身を何種類か出してもらって飲むのが好き 歯ごたえも香もいいですよね
199 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/21(月) 17:44:03 ID:svw30xEx
俺も俺も
200 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/21(月) 17:52:25 ID:4ZxOJ6s3
人数がまとまった飲み会とかなら、ともかく
カウンターで貝の刺身の盛り合わせ頼むのは……
やってみれば判るが、頑張って貝を食ってそれだけで終わる
刺身一品、握り１〜２品、物足りなければ焼き１品
カウンターで貝の刺身の盛り合わせ頼むのは……
やってみれば判るが、頑張って貝を食ってそれだけで終わる
刺身一品、握り１〜２品、物足りなければ焼き１品
201 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/21(月) 19:37:17 ID:2as0EpA1
小食なんだな
202 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/23(水) 10:28:16 ID:LF2FHDRh
>>200
虚弱なんだね
虚弱なんだね
203 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/24(木) 00:50:11 ID:JKENXvcC
>>200
握り１、２品じゃ、その日の美味いネタを食い損ねてしまうんじゃない？
時期によって変わっていく旬の魚の移り変わりを楽しめるのが鮨屋の良さ。
特に都市圏だと、今は中々旬の味覚って楽しめないでしょう。
その点鮨屋は貴重な存在だと思う。
有名シェフも鮨屋にいって、その時期の美味い魚を知っとくんだそうだ。
ただ、旬といってもぶれがあるし、毎日変わるからね。
一通り食ってみないと、わからないわけです。
握り１、２品じゃ、その日の美味いネタを食い損ねてしまうんじゃない？
時期によって変わっていく旬の魚の移り変わりを楽しめるのが鮨屋の良さ。
特に都市圏だと、今は中々旬の味覚って楽しめないでしょう。
その点鮨屋は貴重な存在だと思う。
有名シェフも鮨屋にいって、その時期の美味い魚を知っとくんだそうだ。
ただ、旬といってもぶれがあるし、毎日変わるからね。
一通り食ってみないと、わからないわけです。
204 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/24(木) 04:43:30 ID:apmy/Q4s
>>200は貝ネタばかり食ってたら寿司屋楽しめねえよ！って事だろ？
日本語の行間を読む訓練してから、能書き言えって・・・
日本語の行間を読む訓練してから、能書き言えって・・・
205 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/24(木) 17:06:45 ID:aeMQLutz
行間を読む？
それ妄想って言うんだけど
それ妄想って言うんだけど
206 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/25(金) 13:12:10 ID:qH18be7z
昨日はノドグロが入ったと聞いたので久しぶりに行ってきた
刺身、塩焼き、煮付けで飲んだよ どんな調理してもうまいノドグロって素晴らしい
刺身、塩焼き、煮付けで飲んだよ どんな調理してもうまいノドグロって素晴らしい
207 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/25(金) 16:16:16 ID:2pc7xNsd
>>204
君には、「握り１、２品」って言葉が見えなかったんだろうか？
それとも、日本語が不自由なんだろうか・・・・
>>206
居酒屋兼寿司屋なんですね。
そういう店もまたいいですが、肝心の寿司のほうはどうなんでしょう？
ここは鮨板なんですけど・・・・
酒肴と酒の話なら、酒板でどうぞ。
君には、「握り１、２品」って言葉が見えなかったんだろうか？
それとも、日本語が不自由なんだろうか・・・・
>>206
居酒屋兼寿司屋なんですね。
そういう店もまたいいですが、肝心の寿司のほうはどうなんでしょう？
ここは鮨板なんですけど・・・・
酒肴と酒の話なら、酒板でどうぞ。
208 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/25(金) 17:36:34 ID:SJvBePwu
209 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/25(金) 18:25:37 ID:2pc7xNsd
＞いいね？
よくないのか・・・・
不自然なネタ出しな。ノドグロとかわざとらしすぎ（笑）
誰でも知ってるレベルの知識を、ひけらかしたかっただけだろ。
ノドグロ等なら、地の魚を売りにしてる直送系居酒屋等で食ったほうがいい、
そんなブランド魚以外の本当の旬の地の魚が食える。
鮨屋は一通りの魚をそろえなきゃいけないので、品種や産地限定では適わない。
そのかわり、鮨として美味く食わせるわけだ。そっちの専門だからね。
よくないのか・・・・
不自然なネタ出しな。ノドグロとかわざとらしすぎ（笑）
誰でも知ってるレベルの知識を、ひけらかしたかっただけだろ。
ノドグロ等なら、地の魚を売りにしてる直送系居酒屋等で食ったほうがいい、
そんなブランド魚以外の本当の旬の地の魚が食える。
鮨屋は一通りの魚をそろえなきゃいけないので、品種や産地限定では適わない。
そのかわり、鮨として美味く食わせるわけだ。そっちの専門だからね。
210 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/25(金) 18:55:57 ID:hsmmPrtZ
他人のレスには自動的に噛みつく機能が付いてるから
どれが自演か判ってすごく便利
どれが自演か判ってすごく便利
211 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/25(金) 21:08:49 ID:5vYetmCB
またレモンか
212 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/26(土) 00:02:30 ID:qT8Gq6hz
赤ムツの煮付けもあるんだ。
へー
へー
213 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/26(土) 05:08:03 ID:3cfVEYtu
>>210
馬鹿レスが叩かれてるだけでしょ。勘違い君は痛いから仕方ない。
馬鹿レスが叩かれてるだけでしょ。勘違い君は痛いから仕方ない。
214 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/27(日) 03:21:04 ID:t5Gskn2g
ってか、寿司屋でも上質の芋焼酎を常備して欲しいよ。
なま物との相性は絶妙だからね。
なま物との相性は絶妙だからね。
215 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/12/27(日) 08:22:20 ID:gBMmMurj
麦も芋も結構な率で置いてあるけどな
216 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/04(月) 09:49:17 ID:QBCaHa3p
さて、今日は３時頃仕事上がりだから、ちょっとやりに行く
217 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/11(月) 05:14:35 ID:OvqHX2cz
要するに、すし屋で酒なんて、特に話題にもならないってことでFAだな。
蕎麦屋酒のスレとこの悲惨な有様比較すれば、一目瞭然ですね。
まそらそうだわな。
蕎麦屋酒のスレとこの悲惨な有様比較すれば、一目瞭然ですね。
まそらそうだわな。
218 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/11(月) 09:00:00 ID:xd/KBEix
パート３だぜ
219 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/11(月) 12:00:38 ID:1V5nb21+
220 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/13(水) 01:59:19 ID:UguBl8oc
221 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/13(水) 02:04:15 ID:I40Yv8Qx
222 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/14(木) 07:01:26 ID:+XjlNuxR
>>219
蕎麦板のどれが俺の意見だって？
わたしゃ普通の住人で、なごやかに対話してますけど〜
あんたが誰にぼこられたか知らないけど、逆恨みする相手すら、
ちゃんと見極めがついてないみたいだなｗ
哀れな奴。
蕎麦板のどれが俺の意見だって？
わたしゃ普通の住人で、なごやかに対話してますけど〜
あんたが誰にぼこられたか知らないけど、逆恨みする相手すら、
ちゃんと見極めがついてないみたいだなｗ
哀れな奴。
223 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/14(木) 07:46:29 ID:yssL19d7
もっと楽しい話をしようや
224 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/14(木) 08:48:33 ID:kimj2ehP
朝っぱらから顔真っ赤とか・・・
225 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/14(木) 15:13:56 ID:r4FLhW1S
早朝やってる市場のすし屋で酒飲んで顔赤くなるなら桶
226 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/16(土) 12:55:07 ID:4BwiiDXH
朝から酒飲むとマジで幸せだよな
昼も飲んでそのまま飲んでたら
夜になっててまた飲んで寝る
昼も飲んでそのまま飲んでたら
夜になっててまた飲んで寝る
227 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/16(土) 13:58:58 ID:4su3LgTn
それはいいけど、鮨の出番は？
228 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/20(水) 15:36:31 ID:eeSaPuAF
ないようだな・・・
229 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/21(木) 00:14:51 ID:1ae4sOZ/
根っからののんべだな
230 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/22(金) 00:45:07 ID:aZzBqOr+
刺身で一杯、焼きで一杯、最後におすいものと寿司
やっぱ寿司屋で飲むのは楽しい
やっぱ寿司屋で飲むのは楽しい
231 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/22(金) 22:07:03 ID:er2nd2zS
>>227
おみやの五目寿司で飲む酒は美味いぞ。
おみやの五目寿司で飲む酒は美味いぞ。
232 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/24(日) 20:44:41 ID:yCK6W/9M
最近ガックリと食欲落ちた・・・
233 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/26(火) 15:09:37 ID:/GZfwHsG
234 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/26(火) 22:02:11 ID:TtcWmnqM
握り１．５人前 おともに冷酒、熱燗、冷酒
飲み過ぎた・・・
飲み過ぎた・・・
235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/26(火) 23:59:02 ID:6n5P7FGd
俺は寿司屋じゃほとんど寿司は食わねーな
いいネタが入ると寿司屋のオヤジから電話かかってるが
いいネタが入ると寿司屋のオヤジから電話かかってるが
236 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/27(水) 00:05:02 ID:aukzyrbi
>>233
なにこいつきもい
なにこいつきもい
237 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/27(水) 07:57:15 ID:V7k11qMD
238 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/27(水) 12:18:17 ID:Otu4gmjz
スレタイ読んで来ようね
はい、次
はい、次
239 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/27(水) 21:05:49 ID:4CgrQbP/
>>235
意味ねえじゃん
意味ねえじゃん
240 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/27(水) 23:36:20 ID:rbXRqvjm
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
241 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/28(木) 22:50:29 ID:wsV5v/hu
別にお前が食う訳じゃないのだからいいじゃんw
242 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/29(金) 01:47:36 ID:mZtK6izk
>>241
その通り これからも寿司屋でガンガン呑むぜ
その通り これからも寿司屋でガンガン呑むぜ
243 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/29(金) 08:21:03 ID:YRu7fbor
>>241-242のようなヨッパライが寿司屋をダメにする
244 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/29(金) 08:39:41 ID:Rw+FBuQL
バカか
だったら店に酒置くなよ
だったら店に酒置くなよ
245 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/29(金) 09:49:41 ID:/RruipBV
私は最初につまみでイクラ。次に５、６個つまんで焼き魚。
最後に鉄火で終了です。
ビール２杯に焼酎ロック２杯です。
最後に鉄火で終了です。
ビール２杯に焼酎ロック２杯です。
246 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/29(金) 22:21:14 ID:/7wamIt6
なんか読んでるだけで楽しそうだ
247 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 00:10:19 ID:JHhaOzSa
酒屋が必死ですね
248 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 01:06:47 ID:AKHZ4rja
傍から見ると居酒屋厨が必死に争うとしてるようにしか見えんが
249 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 03:05:09 ID:shWe4dqp
要は旨い肴をツマミにしたいから寿司屋に出向くワケ
それの何が悪いって言うのか理解不能
メインは美味しい酒で上等な肴をツマミにしたいだけ
酒飲まない人には一生分からないだろう
それの何が悪いって言うのか理解不能
メインは美味しい酒で上等な肴をツマミにしたいだけ
酒飲まない人には一生分からないだろう
250 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 08:21:47 ID:0z+WHRJL
居酒屋厨ってなに？？？
251 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 08:36:01 ID:fl/b5hfN
レモンちゃんは嫌酒厨
252 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 10:04:24 ID:UEN8UiaC
>>251
きっとお父さんが酒好きで、毎晩毎晩飲んだくれて、大好きなお母さんに「酒買って来い！」って・・・
んで、お父さんに「父ちゃんやめなよ〜」って言ってぶん殴られる・・・
そんな珍しく貧乏で不幸な家庭に生まれ育つ。酒飲みなんて大嫌いってなるだろう。
あたたたく見守ってやろう・・・ って、そんな奴は来るな！
今夜も美味しい肴をツマミに日本酒だな。 〆にお好みで握ってもらおう。
近海生鮪が昨夜も美味かった！ 平目の縁側も竹塩とカボスで美味かった。
きっとお父さんが酒好きで、毎晩毎晩飲んだくれて、大好きなお母さんに「酒買って来い！」って・・・
んで、お父さんに「父ちゃんやめなよ〜」って言ってぶん殴られる・・・
そんな珍しく貧乏で不幸な家庭に生まれ育つ。酒飲みなんて大嫌いってなるだろう。
あたたたく見守ってやろう・・・ って、そんな奴は来るな！
今夜も美味しい肴をツマミに日本酒だな。 〆にお好みで握ってもらおう。
近海生鮪が昨夜も美味かった！ 平目の縁側も竹塩とカボスで美味かった。
253 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 12:17:21 ID:WiFNk6fv
>>252
一緒に飲みたいぜ・・・
一緒に飲みたいぜ・・・
254 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 15:09:04 ID:8pEwg3xD
野郎と飲む時はテーブル席に座って「テキトーに刺身盛ってくれ」で終わり
１人飲みは目に付いたもんをちょこちょこと握ってもらい
女の子と飲む時は板さんとあれやこれや相談しながら造ってもらう
>>253
で、野郎ならお断りだ
１人飲みは目に付いたもんをちょこちょこと握ってもらい
女の子と飲む時は板さんとあれやこれや相談しながら造ってもらう
>>253
で、野郎ならお断りだ
255 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 16:24:10 ID:UEN8UiaC
256 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 19:28:59 ID:JHhaOzSa
酒屋＝居酒屋厨 ＶＳ 嫌酒厨
257 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 19:35:18 ID:0z+WHRJL
なんだそりゃ 意味不明
258 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 19:57:05 ID:cHnagRgb
鮨屋＝〜
って書きたかったんじゃねーの？
つか、255の意を汲み取るなら
鮨飲みＶＳ居酒屋厨or嫌酒厨
ってかんじか
って書きたかったんじゃねーの？
つか、255の意を汲み取るなら
鮨飲みＶＳ居酒屋厨or嫌酒厨
ってかんじか
259 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/30(土) 20:34:28 ID:JHhaOzSa
鮨飲み
なんだそりゃ 意味不明
（笑）
なんだそりゃ 意味不明
（笑）
260 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 00:15:56 ID:0qXy4kkk
ずこ臭が・・・
261 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 01:12:18 ID:XBF4ke0O
>>250
>居酒屋厨ってなに？？？
読んで字の如し、鮨屋を居酒屋あつかいする249、252が典型的居酒屋厨。
>要は旨い肴をツマミにしたいから寿司屋に出向く
>メインは美味しい酒で上等な肴をツマミにしたい
>今夜も美味しい肴をツマミに日本酒
そのまんまの居酒屋厨。
肝心な「握り鮨」ではなくて、酒の肴、ツマミ、ツマミ、ツマミ・・・
居酒屋厨と呼ばれてしまう所以。
こういう輩は鮨板にいる資格ナシ。
酒板へでも逝ったらよかろう。
>居酒屋厨ってなに？？？
読んで字の如し、鮨屋を居酒屋あつかいする249、252が典型的居酒屋厨。
>要は旨い肴をツマミにしたいから寿司屋に出向く
>メインは美味しい酒で上等な肴をツマミにしたい
>今夜も美味しい肴をツマミに日本酒
そのまんまの居酒屋厨。
肝心な「握り鮨」ではなくて、酒の肴、ツマミ、ツマミ、ツマミ・・・
居酒屋厨と呼ばれてしまう所以。
こういう輩は鮨板にいる資格ナシ。
酒板へでも逝ったらよかろう。
262 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 02:23:47 ID:/lrQdGsp
263 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 09:12:10 ID:XBF4ke0O
264 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 09:17:35 ID:ypS34O8y
( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
265 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 10:58:16 ID:16BWNhF7
>>263
寿司屋で飲むのが嫌なら君が勝手にそうすればいいだけ 何で他人に君の価値観を押し付けなきゃならない？本人の自由だろ
寿司屋で飲むのが嫌なら君が勝手にそうすればいいだけ 何で他人に君の価値観を押し付けなきゃならない？本人の自由だろ
266 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 11:15:34 ID:LCpQ1dp0
267 ：250：2010/01/31(日) 11:56:48 ID:qTDebeWs
268 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 12:13:28 ID:LCpQ1dp0
269 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 13:21:23 ID:XBF4ke0O
270 ：250：2010/01/31(日) 13:42:16 ID:qTDebeWs
オレもそう思うｗ
なんか見えない敵と戦ってる感じだ
さて今日も（ひとりで）店行きたいけど家族がうぜー
なんか見えない敵と戦ってる感じだ
さて今日も（ひとりで）店行きたいけど家族がうぜー
271 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 14:24:07 ID:hgSxc+b1
いつものｷﾁｶﾞｲが自演を始めたかw
ｷﾁｶﾞｲが自演すると、たいてい名前欄になんか書くのはなんなんだろうね。
心理的な物があるのかな？
ｷﾁｶﾞｲが自演すると、たいてい名前欄になんか書くのはなんなんだろうね。
心理的な物があるのかな？
272 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 14:40:03 ID:XBF4ke0O
>>271
まっ昼間から酔っ払ってるのか？
俺は250氏じゃないぜ
基地外居酒屋厨は自分に都合悪いことは、全部レモンとやらの自演に見えるらしいｗ
ヨッパライの幻覚かｗ
早く病院行った方がいいようだなｗ
まっ昼間から酔っ払ってるのか？
俺は250氏じゃないぜ
基地外居酒屋厨は自分に都合悪いことは、全部レモンとやらの自演に見えるらしいｗ
ヨッパライの幻覚かｗ
早く病院行った方がいいようだなｗ
273 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/01/31(日) 14:44:31 ID:/lrQdGsp
>>272
で、なんでこのスレにいるんだ？ 楽しい？
で、なんでこのスレにいるんだ？ 楽しい？
274 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 01:50:46 ID:lNaICDjC
寒ブリのいいのが入ったと連絡を貰って日曜の夜にいってきた
まずは刺身で一杯 背身と腹身を２切れずつ そこで日本酒の冷
続いてカマの塩焼きでもう一杯 さらに照り焼きでもう一杯ｗ 〆にかっぱ巻きをつまんでフィニッシュｗ
さすが氷見のブリは旨いね 酒にも本当によく合う
まずは刺身で一杯 背身と腹身を２切れずつ そこで日本酒の冷
続いてカマの塩焼きでもう一杯 さらに照り焼きでもう一杯ｗ 〆にかっぱ巻きをつまんでフィニッシュｗ
さすが氷見のブリは旨いね 酒にも本当によく合う
275 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 06:57:41 ID:DOJG9TH2
そこまでやってくれる寿司屋いいなあ
276 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 08:07:35 ID:UwDrnUYK
鰤のカマ１本食ったんかね・・・
277 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 09:27:34 ID:gi+wnYSK
そこは居酒屋ですね。
寿司のある居酒屋。
寿司のある居酒屋。
278 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 17:17:34 ID:pfnk4hJm
お〜い、馬鹿ども今日も元気に寿司食ってるか〜？
279 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 17:36:40 ID:DOJG9TH2
もちろん今日も行くけど、おまえは行きたくても行けないんだろｗ
280 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 17:57:11 ID:UwDrnUYK
281 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 20:03:40 ID:98glbXHm
282 ：250：2010/02/01(月) 21:46:55 ID:X66v7zTE
>>274は電話がかかってくるくらいだから大事な常連さん待遇なのだろう
283 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/01(月) 22:54:49 ID:5PDc6Sl7
>>274
よくわからんが寿司職人として必要な業はかっぱ巻きの腕だけでＯＫということなのか？
よくわからんが寿司職人として必要な業はかっぱ巻きの腕だけでＯＫということなのか？
284 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 11:48:49 ID:XHFz7gLR
>>283
巻物でも美味い不味いってあると思う。俺はスーパーとかにある巻物は不味いと思うが、
行きつけの鮨屋で食ったあまり好きではない干瓢巻き食って美味いって関心した。
それほど鮨屋は腕にちがいがある。いろいろの店に通って今の店に落ち着いた。
握りも美味い。大将に造ってもらうツマミで酒を飲むと幸せだ。
>>280
鰤カマなんか一本食ったら食いすぎって言いたいのか？
それとも小さいのは鰤じゃないだろう？って言いたいのか？
巻物でも美味い不味いってあると思う。俺はスーパーとかにある巻物は不味いと思うが、
行きつけの鮨屋で食ったあまり好きではない干瓢巻き食って美味いって関心した。
それほど鮨屋は腕にちがいがある。いろいろの店に通って今の店に落ち着いた。
握りも美味い。大将に造ってもらうツマミで酒を飲むと幸せだ。
>>280
鰤カマなんか一本食ったら食いすぎって言いたいのか？
それとも小さいのは鰤じゃないだろう？って言いたいのか？
285 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 14:05:47 ID:CeeCvPLb
食い過ぎ食い過ぎじゃねえなんて話じゃねえよ
まともに食ったら口の中ベトベトで寿司どころじゃなくなるって話
嘘つき自演野郎は食ったことねえから知らんのだろうが
大勢でいるとき頼んで、ちょっとつまむ程度にしておけ（笑）
まともに食ったら口の中ベトベトで寿司どころじゃなくなるって話
嘘つき自演野郎は食ったことねえから知らんのだろうが
大勢でいるとき頼んで、ちょっとつまむ程度にしておけ（笑）
286 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 14:57:15 ID:4pD+th3M
酒で洗い流せばいいじゃないw
287 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 14:59:08 ID:VBd1vuAa
>>250
勘違いしている人が多いが
このスレで…スレタイにある居酒屋厨と言われているのは>>240のような類の馬鹿を指している。
鮨屋のつくるホントに美味いツマミを賞賛せず、そんなツマミばかり食ってるのなら居酒屋行けとか、
そんなツマミ出してるのはのは鮨屋じゃなくて居酒屋じゃん。と言いたい馬鹿の事を『居酒屋厨』と呼ぶ。
あくまでもにぎり寿司だけ食ってお茶飲んで帰るというのがスマートかつ粋だと思い込んでる馬鹿の戯言！
鮨の呑みがにぎり寿司をツマミに酒を飲んでいると勘違いしている馬鹿を揶揄して『居酒屋厨』と呼んでるだけ。
勘違いしている人が多いが
このスレで…スレタイにある居酒屋厨と言われているのは>>240のような類の馬鹿を指している。
鮨屋のつくるホントに美味いツマミを賞賛せず、そんなツマミばかり食ってるのなら居酒屋行けとか、
そんなツマミ出してるのはのは鮨屋じゃなくて居酒屋じゃん。と言いたい馬鹿の事を『居酒屋厨』と呼ぶ。
あくまでもにぎり寿司だけ食ってお茶飲んで帰るというのがスマートかつ粋だと思い込んでる馬鹿の戯言！
鮨の呑みがにぎり寿司をツマミに酒を飲んでいると勘違いしている馬鹿を揶揄して『居酒屋厨』と呼んでるだけ。
288 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 15:09:07 ID:b/pxX4BC
なるほど、ありがとうございました
そんなことを本気で思っているなら本当にｳﾞｧｶだなあ・・・
そんなことを本気で思っているなら本当にｳﾞｧｶだなあ・・・
289 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 16:17:12 ID:CeeCvPLb
同じ奴が居酒屋ネタ自慢したり居酒屋叩いてたりしてんだが？
自分以外は全部叩いて、自分以外の全部から叩かれてるだけ
自分以外は全部叩いて、自分以外の全部から叩かれてるだけ
290 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/02(火) 17:35:48 ID:XHFz7gLR
>>286
まったくだ。豚やら牛の油ギトギトじゃないんだから酒で洗い流せばいい。
でもそこまで心配してくれるなんてよく出来た優しい人だな〜ｗ
寒鰤はあぶらが強いから鮨だとちょっとキツイ。焼魚で食ったほうがいいな。
ゴメン！氷見の寒鰤はまだ食ってないから、蓄養の鰤の話だけど・・・
まったくだ。豚やら牛の油ギトギトじゃないんだから酒で洗い流せばいい。
でもそこまで心配してくれるなんてよく出来た優しい人だな〜ｗ
寒鰤はあぶらが強いから鮨だとちょっとキツイ。焼魚で食ったほうがいいな。
ゴメン！氷見の寒鰤はまだ食ってないから、蓄養の鰤の話だけど・・・
291 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/03(水) 17:34:33 ID:Ov6Vy53+
寿司屋でどう酒飲もうが勝手じゃん
どうせツマミにするなら良い物を少しだけ食いたいから
わざわざ寿司屋に出向いてるワケよ
どうせツマミにするなら良い物を少しだけ食いたいから
わざわざ寿司屋に出向いてるワケよ
292 ：250：2010/02/03(水) 21:27:26 ID:xXvIBk4r
今日もｲﾃｷﾀ 明日も行くよ
293 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/04(木) 08:39:31 ID:qds6GFTo
昨夜はカワハギの姿盛りをデッカイ肝と共に食った。 マジで日本酒と合うね〜
握りにもしてもらったけれど、やっぱり今の時期は美味い。生本鮪も食べたしいい時期だね。
この前はフグを鱈腹くったが、味としては肝と共に食すカワハギが好きだな。
握りにもしてもらったけれど、やっぱり今の時期は美味い。生本鮪も食べたしいい時期だね。
この前はフグを鱈腹くったが、味としては肝と共に食すカワハギが好きだな。
294 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/04(木) 09:24:15 ID:W2ULDH4D
カワハギの肝って大きいの？
ちっちゃいのしか食したことないなあ
（肝醤油ウメー）
ちっちゃいのしか食したことないなあ
（肝醤油ウメー）
295 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/04(木) 14:38:43 ID:qds6GFTo
296 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/05(金) 00:27:47 ID:vsc0xKJR
かわはぎと日本酒最高だな
297 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/05(金) 13:53:55 ID:N8wBJyEy
レモンサワーくらい置いておけよって感じ。
298 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/05(金) 19:13:22 ID:TBQkVO2n
寿司屋を居酒屋あつかいする居酒屋厨は出入り禁止です。
お引取りください。
お引取りください。
299 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 09:14:12 ID:5+IWhg0R
マンボウの肝和えも美味かったぞ。 芥子酢味噌で和えてヌタみたくなってるやつ。
日本酒ではなく芋焼酎に合うが。
いきつけの鮨屋では、本醸造しか置かないが、おまかせでいろいろつまみがでる。鮨はストップと言うまで。
〆に野菜サラダが出るのだが、ドレッシングを使わず野菜の組み合わせと胡麻だけでいい味がでている。
日本酒ではなく芋焼酎に合うが。
いきつけの鮨屋では、本醸造しか置かないが、おまかせでいろいろつまみがでる。鮨はストップと言うまで。
〆に野菜サラダが出るのだが、ドレッシングを使わず野菜の組み合わせと胡麻だけでいい味がでている。
300 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 09:31:44 ID:2kZE4d3w
で、肝心の鮨はどうだったのよ
301 ：250：2010/02/06(土) 09:33:36 ID:UKUc4iW0
黙ってろ貧乏人
302 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 11:41:19 ID:hfjadIbf
303 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 14:00:03 ID:5+IWhg0R
304 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 14:32:35 ID:hfjadIbf
また、どっかで聞いてきた話の受け売りか(笑)
肝をのせて薬味とポン酢なら寿司にする意味がねえ
お造りに頭つけてきちゃうのも勘弁してくれって
黙ってでも雑端汁を付けてくれる店が◎
肝をのせて薬味とポン酢なら寿司にする意味がねえ
お造りに頭つけてきちゃうのも勘弁してくれって
黙ってでも雑端汁を付けてくれる店が◎
305 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 14:42:07 ID:Od3SuosC
ウーロン杯おかわり！
306 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 15:25:55 ID:5b2VFAJW
フグカワハギマンボウ、どれも寿司にするとは誰も言ってなくて笑った。
しかもオナニールール強要w
ｷﾓｲｷﾓｲ。
しかもオナニールール強要w
ｷﾓｲｷﾓｲ。
307 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 17:32:18 ID:5+IWhg0R
馴染みの鮨屋さんでもボタンえびとか頼まなくても頭は塩焼きにしてくれるし。
お造りは格好よく盛り付けるのも店のセンスだからお頭付でもどちらでも。
俺の好みを知ってるから黙ってても好きそうな鮨を握ってくれる。
カワハギの鮨もそのひとつだった。意味が無くても食わなきゃ損だな。
お造りは格好よく盛り付けるのも店のセンスだからお頭付でもどちらでも。
俺の好みを知ってるから黙ってても好きそうな鮨を握ってくれる。
カワハギの鮨もそのひとつだった。意味が無くても食わなきゃ損だな。
308 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/06(土) 20:56:10 ID:UKUc4iW0
>>307
東京ですか？
東京ですか？
309 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/07(日) 03:26:12 ID:+nONpguE
やっぱレモンサワーだよね
310 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/08(月) 08:15:01 ID:k1NCiUHb
>>308
今頃でスマン。東京から2hほどかかるクソ田舎だ。 昨日も違う鮨屋でカワハギを造りで食った。
ウニも海水ウニを使っていた。赤ウニだそうだ。造りと握りで食ったがマジで美味かった。
昨日の鮨屋は大衆店だが、ネタがいいし、安いぞ！
今頃でスマン。東京から2hほどかかるクソ田舎だ。 昨日も違う鮨屋でカワハギを造りで食った。
ウニも海水ウニを使っていた。赤ウニだそうだ。造りと握りで食ったがマジで美味かった。
昨日の鮨屋は大衆店だが、ネタがいいし、安いぞ！
311 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/08(月) 15:01:17 ID:UhfCQDT9
ってかさ、どこの店か書けよ。
オレも行ってみたいんだよ。
オレも行ってみたいんだよ。
312 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/08(月) 15:36:28 ID:XeAv0M22
東京から２Ｈつーても在来線なのか新幹線なのか・・・
西方向だと名古屋くらい行っちゃうから北のほうか・・・
福島の辺かなあ
旨いもんが食えるところに住むっていいよな
俺は東京に住みたいよ
さて今日は行きつけの店に行くとするか
西方向だと名古屋くらい行っちゃうから北のほうか・・・
福島の辺かなあ
旨いもんが食えるところに住むっていいよな
俺は東京に住みたいよ
さて今日は行きつけの店に行くとするか
313 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/09(火) 08:11:51 ID:DHo5ia7L
314 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/10(水) 15:31:56 ID:UodVNffM
昆布〆は日本酒によくあうね
白身の昆布〆はよく目にするが甘えびもあるんだね 知らなかった…おいしかったです
白身の昆布〆はよく目にするが甘えびもあるんだね 知らなかった…おいしかったです
315 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/10(水) 16:18:10 ID:uv4gqDmO
>>314
俺がいる
俺がいる
316 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/10(水) 21:21:14 ID:JWUHeUJj
>>314
良いねぇ、自分はウーロンハイで食べてみたい。
良いねぇ、自分はウーロンハイで食べてみたい。
317 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/11(木) 23:52:08 ID:wcN9G4IY
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
318 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/12(金) 00:38:25 ID:FTCaiSNA
いつ読んでも突っ込みどころ満載のコピペだ
319 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/12(金) 14:36:09 ID:RXj1MqxX
寒ブリ漬け丼ウメー
320 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 09:11:24 ID:XrISU5e3
昨夜はホヤをツマミに日本酒を飲んだ。焼き物はムツの西京焼き。酔鯨って日本酒だったかな？
いつもはお好みだけど、おまかせで握ってもらったよ。生本鮪の赤身が美味かった！
白身は鯒と平目の縁側。赤貝もいい時期だね。美味かった。
いつもはお好みだけど、おまかせで握ってもらったよ。生本鮪の赤身が美味かった！
白身は鯒と平目の縁側。赤貝もいい時期だね。美味かった。
321 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 11:51:55 ID:Txw3n3EQ
>>320
お一人様だったの？
ホヤ１個１人で食ったら、流石に飽きない？味が赤貝と被るし・・・
相方が居る時限定で、しかも臭くなってないかどうかしつこく聞く(笑)
同じ店でも全然駄目な時もあるし
ところで、もう出回り始めたのかね？
お一人様だったの？
ホヤ１個１人で食ったら、流石に飽きない？味が赤貝と被るし・・・
相方が居る時限定で、しかも臭くなってないかどうかしつこく聞く(笑)
同じ店でも全然駄目な時もあるし
ところで、もう出回り始めたのかね？
322 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 13:25:01 ID:XrISU5e3
323 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 17:25:41 ID:RKNvHEpJ
>>302
＞フグもカワハギもマンボウも寿司ネタとしては「？」だな
はあ？
寿司ネタとして駄目なものを置いてるすし屋ってか？（笑）
あんた何にもわかってないだろ。
そんなんでさ、酒飲みましたとか書き込むないでくれ。
読んでるこっちが恥ずかしくなるんだマジで。
酒飲める年齢になるまで、ガマンすることだな。
＞フグもカワハギもマンボウも寿司ネタとしては「？」だな
はあ？
寿司ネタとして駄目なものを置いてるすし屋ってか？（笑）
あんた何にもわかってないだろ。
そんなんでさ、酒飲みましたとか書き込むないでくれ。
読んでるこっちが恥ずかしくなるんだマジで。
酒飲める年齢になるまで、ガマンすることだな。
324 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 17:28:37 ID:RKNvHEpJ
いやしかし、この寿司屋酒（？）のスレはまさに半可通の聖地だなｗ
325 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 18:32:42 ID:QRGA0zQk
居酒屋厨がその筆頭だもんな
326 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 20:36:34 ID:3bTlvEPf
327 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 21:23:39 ID:RKNvHEpJ
俺は通でもなんでもないさ。
ただの酒好き、寿司好きだ。
だけどね、ろくにわかってもないくせに、「○○には○○が合う」だの、
寿司食うのに、余計なごたく並べんなって。
まして御託のあとに、無知晒してんだもんなぁ。
見てるこっちが痒くなるｗ
よく恥ずかしくないな。
黙って飲んでろよ。
ただの酒好き、寿司好きだ。
だけどね、ろくにわかってもないくせに、「○○には○○が合う」だの、
寿司食うのに、余計なごたく並べんなって。
まして御託のあとに、無知晒してんだもんなぁ。
見てるこっちが痒くなるｗ
よく恥ずかしくないな。
黙って飲んでろよ。
328 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 21:43:57 ID:CWTJbKiq
>>327
野暮な奴だな
野暮な奴だな
329 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/13(土) 22:55:48 ID:Etdsrryh
まあ無知は承知だから余計なウンチクなんぞは披露しないが、人の事をとやかく言う奴のが
恥ずかしくないか？ 通でもないんならつまらんこと言わず黙っとけ。
まずは最近食って美味いもんでも書け。
今日は炙りでウニを握ってもらった。美味いぞ。ウニの天ぷら塩でいっとけ。最高だ。
恥ずかしくないか？ 通でもないんならつまらんこと言わず黙っとけ。
まずは最近食って美味いもんでも書け。
今日は炙りでウニを握ってもらった。美味いぞ。ウニの天ぷら塩でいっとけ。最高だ。
330 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 02:43:58 ID:1ubBjbmy
うにの天ぷらは・・・舌やけどした経験があって苦手('A`)
331 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 05:33:44 ID:HwedK7pr
だからさぁ、寿司屋のスレで天ぷらとかｗｗｗ
ゲテモノ自慢してどうすんだよｗ
油臭い寿司でも食いたいのか？
そんなんだから、やめとけって言いたくなるんだが。
ゲテモノ自慢してどうすんだよｗ
油臭い寿司でも食いたいのか？
そんなんだから、やめとけって言いたくなるんだが。
332 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 08:33:36 ID:yuPK9jAi
>>329
ウニを炙るの？？？ 食いたい・・・
ウニを炙るの？？？ 食いたい・・・
333 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 08:44:28 ID:rCUMnXzt
334 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 13:13:17 ID:oVgYK1e1
別に粘着したくてしてるわけではない。
かわはぎが鮨に合わないだの、鮨板で天ぷらの話はじめちゃう奴が問題だろｗ
突っ込まれるのが嫌なら、頓珍漢な書き込みをしないことだ。
かわはぎが鮨に合わないだの、鮨板で天ぷらの話はじめちゃう奴が問題だろｗ
突っ込まれるのが嫌なら、頓珍漢な書き込みをしないことだ。
335 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 13:34:31 ID:w3olOnEM
他人にケチばかりつけてないで自分で話題を振ればいいのにな・・・
ウゼー奴だね
ウゼー奴だね
336 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 14:05:28 ID:NbOgbyOE
>>331
バカヤロ、寿司屋の大将に文句言えよw
バカヤロ、寿司屋の大将に文句言えよw
337 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 17:46:15 ID:ONffGlm0
>>335
それは違うだろ。
それは違うだろ。
338 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 18:38:50 ID:cQqKgjEx
>>335
おまいもな、って言われておしまい
おまいもな、って言われておしまい
339 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 20:03:19 ID:ZQ00oxWM
寿司屋で天ぷらが嫌なら自分が食べなきゃいいだけなのにね
自分の価値観押し付けて煽ってバカな奴だな
自分の価値観押し付けて煽ってバカな奴だな
340 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 21:04:22 ID:ONffGlm0
おいおい、ほんとに意味がわかってないのかよ・・・・
普通、すし屋に天ぷら用の鍋が置いてあるかい？
本格的な天ぷら屋って、どんな油を使うんだ？
中途半端なまがいもので喜んじゃうのは君の勝手だが、
それを自慢するようなみっともない真似はやめなって、忠告してあげてるんだぜ。
自分が無知だってことをさとって、レポなんかやめて食べるだけにしときなさい。
普通、すし屋に天ぷら用の鍋が置いてあるかい？
本格的な天ぷら屋って、どんな油を使うんだ？
中途半端なまがいもので喜んじゃうのは君の勝手だが、
それを自慢するようなみっともない真似はやめなって、忠告してあげてるんだぜ。
自分が無知だってことをさとって、レポなんかやめて食べるだけにしときなさい。
341 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 21:11:59 ID:ONffGlm0
俺の行き着けのフランス料理屋では、ラーメンがお勧め。
チャーシューもやわらかくて絶品だった。
こんなレポみたら、「おいおいどんなレストランだよｗ」って言いたくなるだろ。
しかもそれが本来あるはずのないメニューだって自覚すらなかったら、どうよ？
これで意味わかったか？
チャーシューもやわらかくて絶品だった。
こんなレポみたら、「おいおいどんなレストランだよｗ」って言いたくなるだろ。
しかもそれが本来あるはずのないメニューだって自覚すらなかったら、どうよ？
これで意味わかったか？
342 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 21:48:28 ID:yuPK9jAi
とにかく明日も寿司屋で飲みますｗ お休み〜
343 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/14(日) 22:50:42 ID:ONffGlm0
明日の予定とかｗ
日記帳と間違えてるし。
ほんと、鮨屋酒を語るやつって、まともなレス書けるのがいない。
やはりテーマ自体に問題があるんだろうな。
日記帳と間違えてるし。
ほんと、鮨屋酒を語るやつって、まともなレス書けるのがいない。
やはりテーマ自体に問題があるんだろうな。
344 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 01:36:09 ID:Y1vK1rjm
自分が嫌なテーマなら書き込まず、読まず、立ち去ればいいだけ
粘着してるおまえはただのバカ
粘着してるおまえはただのバカ
345 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 01:49:59 ID:qcjYoIuf
346 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 06:58:49 ID:egK3/tkC
>>343
淋しいのうｗｗｗ 淋しいのうｗｗｗｗｗｗｗ
淋しいのうｗｗｗ 淋しいのうｗｗｗｗｗｗｗ
347 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 08:39:22 ID:2MC41yEy
>>340
そこの鮨屋さんは焼き物、揚げ物は厨房で調理するから油臭くならん。
流石にウニの炙りはガスバーナーだったが。
ツマミをいろいろ工夫してくれるよ。昨日はフグのから揚げ出たし海水ウニと
赤ウニの食べ比べも出来たし。 キンキの塩焼き美味かったし。
安くて握り方も上手いからよく通う。
>>341 ラーメンとフレンチを引き合いに出すのは頓珍漢だろ？ 鮨は和食だし、天ぷらの
技くらいは持っていても不思議ではない。
通なら通っているんだろう？今の時期で美味かったもん書いて自慢でもしろ！
馴染みの店はどんな物がでるんだ？ レポをよろしく！
そこの鮨屋さんは焼き物、揚げ物は厨房で調理するから油臭くならん。
流石にウニの炙りはガスバーナーだったが。
ツマミをいろいろ工夫してくれるよ。昨日はフグのから揚げ出たし海水ウニと
赤ウニの食べ比べも出来たし。 キンキの塩焼き美味かったし。
安くて握り方も上手いからよく通う。
>>341 ラーメンとフレンチを引き合いに出すのは頓珍漢だろ？ 鮨は和食だし、天ぷらの
技くらいは持っていても不思議ではない。
通なら通っているんだろう？今の時期で美味かったもん書いて自慢でもしろ！
馴染みの店はどんな物がでるんだ？ レポをよろしく！
348 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 10:09:48 ID:VrsdZuhh
相変わらずレモン大人気だな
349 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 11:26:00 ID:WPPMWmSL
350 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 12:26:25 ID:/WvdXKw8
2ch名物自演認定とか
351 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 15:16:40 ID:qcjYoIuf
生絞りレモンサワーがお刺身にはピッタリ
352 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 20:04:47 ID:I00CqvD5
353 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 23:02:38 ID:SOXtyDhL
とりあえず口先ばかりで寿司屋に行ってすらいない事はよくわかったなw
354 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 23:12:52 ID:MPK2WHJh
＞鮨は和食だし、天ぷらの技くらいは持っていても不思議ではない。
おいおい・・・
鮨も天ぷらも和食の中で専門職の職人の分野だぞ。
割烹の板前と、鮨・天ぷらの職人では、それぞれ修行が別。
そんなことも知らないのか・・・・
厨房で天ぷら揚げてるからいいって？
本当に美味い天ぷらを食わせようとするなら、つきっきりで油の状態や温度を
見てなくちゃいけない。
第一、客の前でタイミングをはかって出すものだ。
要するに、中途半端な仕事なんだよ。
そういうものがあっちゃいかんとは言わないし、それなりの楽しみ方はあるだろう。
でも君のように、それを「最高だ」なんて勘違いして自慢していたら、
「みっともないからやめとけ」ってことになる。
＞美味かったもん書いて自慢でもしろ！
君にとって食のレポってのは、「自慢」するためのものなのか？
君のその感覚が、ずれてんだよ。
おいおい・・・
鮨も天ぷらも和食の中で専門職の職人の分野だぞ。
割烹の板前と、鮨・天ぷらの職人では、それぞれ修行が別。
そんなことも知らないのか・・・・
厨房で天ぷら揚げてるからいいって？
本当に美味い天ぷらを食わせようとするなら、つきっきりで油の状態や温度を
見てなくちゃいけない。
第一、客の前でタイミングをはかって出すものだ。
要するに、中途半端な仕事なんだよ。
そういうものがあっちゃいかんとは言わないし、それなりの楽しみ方はあるだろう。
でも君のように、それを「最高だ」なんて勘違いして自慢していたら、
「みっともないからやめとけ」ってことになる。
＞美味かったもん書いて自慢でもしろ！
君にとって食のレポってのは、「自慢」するためのものなのか？
君のその感覚が、ずれてんだよ。
355 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 23:17:12 ID:SOXtyDhL
寿司屋行かないで漫画で知識を得てるんだなw
356 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/15(月) 23:58:06 ID:MyttGokk
特定の寿司屋しか行ったこと無いんだろうな
天ぷら職人と鮨職人がいる寿司屋とか知らないんだろう
天ぷら職人と鮨職人がいる寿司屋とか知らないんだろう
357 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 00:16:12 ID:2U4mvxKP
誰かさんは、「天ぷらは天ぷらで専門の職人が揚げてる」とは言ってないけど？
ま、そうだとしても、中途半端な店であることに変わりはないがな。
漫画とか（笑）
本物を知らないのはどっちだよ。
俺は何も、何がなんでも本筋の店じゃなきゃいけないとは言ってない。
しかし、本物の仕事を知らないくせに、ゲテモノをありあったがって、
「自分はいいもの食わせてもらってる」なんて、得意げにひけらかしたがる
恥ずかしい書き込みの姿勢が、痛々しいといってるんだ。
別に鮨屋として変則的な仕事を否定はしない。
しかしそれは、「一種の際物」だってことをちゃんと意識して書けよ。
それと、レポと「自慢」を履き違えないこと。
自分が無知だってことを自覚して、謙虚な姿勢で書き込むことだな。
というより、下らん書き込みなんかやめて、黙って食っとけ。
ま、そうだとしても、中途半端な店であることに変わりはないがな。
漫画とか（笑）
本物を知らないのはどっちだよ。
俺は何も、何がなんでも本筋の店じゃなきゃいけないとは言ってない。
しかし、本物の仕事を知らないくせに、ゲテモノをありあったがって、
「自分はいいもの食わせてもらってる」なんて、得意げにひけらかしたがる
恥ずかしい書き込みの姿勢が、痛々しいといってるんだ。
別に鮨屋として変則的な仕事を否定はしない。
しかしそれは、「一種の際物」だってことをちゃんと意識して書けよ。
それと、レポと「自慢」を履き違えないこと。
自分が無知だってことを自覚して、謙虚な姿勢で書き込むことだな。
というより、下らん書き込みなんかやめて、黙って食っとけ。
358 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 00:28:31 ID:SLI8RPGx
結局、食ってないから何も書けないんだwww
359 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 00:29:35 ID:RHjCx2n2
レモンってやっぱりどっか脳の配線ずれてるんだな
360 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 00:59:34 ID:2U4mvxKP
>>358
やれやれ、低次元だなぁ。
俺はそんな幼稚な「自慢ごっこ」に付き合う気がないだけさ。
第一、話の決着がついてないだろ。物事には順序ってものがある。
君が今後は反省して、書き込みの仕方を改めるというなら、
俺なりにレポ書いてあげよう。
どうする？
やれやれ、低次元だなぁ。
俺はそんな幼稚な「自慢ごっこ」に付き合う気がないだけさ。
第一、話の決着がついてないだろ。物事には順序ってものがある。
君が今後は反省して、書き込みの仕方を改めるというなら、
俺なりにレポ書いてあげよう。
どうする？
361 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 03:57:41 ID:+rOnDevq
気持ち悪いねｗ なんでこのスレに粘着してるかには全く答えないんだねｗ
寿司屋で酒のどこがいけないんだか
寿司屋で酒のどこがいけないんだか
362 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 04:00:27 ID:igLjPQZC
寿司屋が天ぷら揚げたっていいじゃん
要は鮮度と味でしょ？
そんな事でいちいち悪態付かれるのは心外だよ。
要は鮮度と味でしょ？
そんな事でいちいち悪態付かれるのは心外だよ。
363 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 05:11:11 ID:W7P2sEfi
364 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 06:52:21 ID:rQ89iZP1
おはよーｗ
365 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 08:37:29 ID:leiyvvap
またレモンちゃんと元都民の自演合戦か
ぐだぐだで、どっちがどっちだか分らん
ぐだぐだで、どっちがどっちだか分らん
366 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 09:34:25 ID:ZMa3Xp6z
>>354
だから、通なら知識の自慢ではなく、食って美味かったものでも書いてみろって。
そんだけの知識があるならさぞ高級で鮨しか出さん店しか行かないんだろう？
天ぷらも専門店で最高の物を食っているから人の事をとやかく言えるのだろう。
だから食って美味かったものを書いてみろ。 最近は何処の店で食ったんだ？
鮨は頭で食うもんじゃないぞ。 口に入れて美味いって感じて食うもんだ。
だから、通なら知識の自慢ではなく、食って美味かったものでも書いてみろって。
そんだけの知識があるならさぞ高級で鮨しか出さん店しか行かないんだろう？
天ぷらも専門店で最高の物を食っているから人の事をとやかく言えるのだろう。
だから食って美味かったものを書いてみろ。 最近は何処の店で食ったんだ？
鮨は頭で食うもんじゃないぞ。 口に入れて美味いって感じて食うもんだ。
367 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 15:51:43 ID:igLjPQZC
はいはいw
368 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 16:14:17 ID:rQ89iZP1
今日は寿司屋はやめて行きつけの高級焼肉店にする
店長自ら焼いてくれるんだ 激ｳﾏｰ
店長自ら焼いてくれるんだ 激ｳﾏｰ
369 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 17:43:31 ID:ZMa3Xp6z
370 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/16(火) 22:45:46 ID:mpFu1fMn
>>363
君は俺の意見に噛み付いてるんだから同じこと。
まず俺の意見に反論があるのか、認めるのか、そこを明示してくれ。
>>362
＞要は鮮度と味でしょ？
>>354をもう一度よくよんでごらん。
第一、鮨ネタは、鮮度が大事なものばかりじゃない。
君は釣りたての鮪が好きなのかい？
基本的なことすらわかっちゃない。
>>366
＞通なら知識の自慢ではなく、
君はどこまでいっても、「自慢」ばかり意識してんだな。
俺は知識自慢なんざしちゃいない。
ただ、カワハギが鮨に合わないだの、鮨も天ぷらも和食だから両方できてもおかしくないだの、
常識レベルのことすら知らない、出鱈目なレスばかりなので、指摘してるだけだ。
俺は通だなんて言ってないぜ。
当たり前のことくらい、覚えてから書き込んでくれって言ってるだけだ。
俺の意見はこうだ。
君は、鮨屋について、あまりにも無知すぎる。
そのくせ、得意げに鮨屋での飲食をひけらかすような意識がうかがえる。
それはすごくみっともないぞと。
反論できるのか？
それとも認めて書き込みのしかたを反省するのか？
>>369は俺じゃない。
俺がレポに話にすり替えてごまかす前に、この件にきっちり答えてくれ。
レポを書くのは、その返答を聞いてからだ。
ごまかしに終始するなら、このスレの酒のみは屑ばかりだと、結論がでるだけだ。
君は俺の意見に噛み付いてるんだから同じこと。
まず俺の意見に反論があるのか、認めるのか、そこを明示してくれ。
>>362
＞要は鮮度と味でしょ？
>>354をもう一度よくよんでごらん。
第一、鮨ネタは、鮮度が大事なものばかりじゃない。
君は釣りたての鮪が好きなのかい？
基本的なことすらわかっちゃない。
>>366
＞通なら知識の自慢ではなく、
君はどこまでいっても、「自慢」ばかり意識してんだな。
俺は知識自慢なんざしちゃいない。
ただ、カワハギが鮨に合わないだの、鮨も天ぷらも和食だから両方できてもおかしくないだの、
常識レベルのことすら知らない、出鱈目なレスばかりなので、指摘してるだけだ。
俺は通だなんて言ってないぜ。
当たり前のことくらい、覚えてから書き込んでくれって言ってるだけだ。
俺の意見はこうだ。
君は、鮨屋について、あまりにも無知すぎる。
そのくせ、得意げに鮨屋での飲食をひけらかすような意識がうかがえる。
それはすごくみっともないぞと。
反論できるのか？
それとも認めて書き込みのしかたを反省するのか？
>>369は俺じゃない。
俺がレポに話にすり替えてごまかす前に、この件にきっちり答えてくれ。
レポを書くのは、その返答を聞いてからだ。
ごまかしに終始するなら、このスレの酒のみは屑ばかりだと、結論がでるだけだ。
371 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:15:02 ID:dAk6kIGl
日曜に鮨屋に行った。
ツマミ６品に握り１５カン、日本酒をヌル燗で５合。
更に家に帰ってから土産のチラシを食べつつ冷酒を２合。
充実した一日だったが、少し食べ過ぎたかな？
ツマミ６品に握り１５カン、日本酒をヌル燗で５合。
更に家に帰ってから土産のチラシを食べつつ冷酒を２合。
充実した一日だったが、少し食べ過ぎたかな？
372 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:17:59 ID:l8T6+gah
知ったかが粋がるスレ
373 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:35:06 ID:cRm5cIfk
374 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:38:54 ID:KJc3Iqu/
>>370
要約すると
俺が言うことはすべて正しい
俺は鮨のことを一番理解している
お前らが言うことはすべて間違っている
俺以外は鮨食うな
自己厨の極みだな
個人個人で楽しんでるものにいちいち半可通がでしゃばるなよ
ここはお前の知識(笑）ひけらかすスレじゃねえんだ。チラシの裏にでも書いてろ
要約すると
俺が言うことはすべて正しい
俺は鮨のことを一番理解している
お前らが言うことはすべて間違っている
俺以外は鮨食うな
自己厨の極みだな
個人個人で楽しんでるものにいちいち半可通がでしゃばるなよ
ここはお前の知識(笑）ひけらかすスレじゃねえんだ。チラシの裏にでも書いてろ
375 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:46:00 ID:KJc3Iqu/
/＼＿＿_／＼
／ ／ ヽ ::: ＼
| （●）, 、（●）、 | ／￣￣￣￣￣￣￣
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | ＜ まーたはじまった
| ,;‐＝‐ヽ .:::::| ＼＿＿＿＿＿＿＿
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
／ ／ ヽ ::: ＼
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／｀ー‐--‐‐―´´＼
376 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:46:50 ID:KJc3Iqu/
シーチワワスレに書いたと思ったらこれだOTZ
377 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:53:24 ID:/H2oMshi
なんか荒れてるようだけど・・・ネタ投下
近所の寿司屋で一口二口程度の酒肴4品と、握りおまかせで10貫程度やってきた
結構芋焼酎の種類増えてたけど、クセが強くてどうも合わない気がする
大将にすすめられて秋田の天巧とかいう日本酒でやってみたら、そんなにでしゃばった感じがしなくて合ってたな
近所の寿司屋で一口二口程度の酒肴4品と、握りおまかせで10貫程度やってきた
結構芋焼酎の種類増えてたけど、クセが強くてどうも合わない気がする
大将にすすめられて秋田の天巧とかいう日本酒でやってみたら、そんなにでしゃばった感じがしなくて合ってたな
378 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 00:58:02 ID:wwtFOTfB
>>371
今度嘘っぱち書く時の参考にしておけ
リアルに寿司屋酒してきた俺のレポ
ネギトロつまみ→鯖握り→ゲソつまみ→鳥貝握り→海胆細巻き
生ビール１杯 燗酒２合
酒飲んだら、そんなに詰め込めるもんじゃねーよ
IDコロコロ変えながら「俺の意見がどーたらこーたら」馬鹿じゃねーの？
今度嘘っぱち書く時の参考にしておけ
リアルに寿司屋酒してきた俺のレポ
ネギトロつまみ→鯖握り→ゲソつまみ→鳥貝握り→海胆細巻き
生ビール１杯 燗酒２合
酒飲んだら、そんなに詰め込めるもんじゃねーよ
IDコロコロ変えながら「俺の意見がどーたらこーたら」馬鹿じゃねーの？
>>378を参考に修正してみるか
お通し 毛がに味噌
酒肴 牡蠣ポン酢、 イカの沖漬け（ルイベ）、鯛、アンキモ、鱈の白子
握り 鮪、中トロ、ヤリイカ、うに、シメ鯖、蒸し海老（天使の海老がどうの）、鉄火巻、赤貝、数の子、追加でもっかい鉄火巻
日本酒のみ3合
こんな感じ
お通し 毛がに味噌
酒肴 牡蠣ポン酢、 イカの沖漬け（ルイベ）、鯛、アンキモ、鱈の白子
握り 鮪、中トロ、ヤリイカ、うに、シメ鯖、蒸し海老（天使の海老がどうの）、鉄火巻、赤貝、数の子、追加でもっかい鉄火巻
日本酒のみ3合
こんな感じ
380 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 01:33:11 ID:kaK5Zvyj
>>373
ところが、君のいう「こんなスレ」に、びっくりするほど鮨のすの字も知らないのがいて、
なんか勘違いしたレスばかり書いてるから、言ってるわけですよ。
何も具体的な内容をフォローせずそんなこといっても、負け惜しみにしかならん。
>>374
俺はそんなことなど一言も書いてない。
俺が指摘したことなんて、一般常識レベルのことに過ぎない。
知らない君が恥ずかしいだけだ。
俺が全て正しいとも言ってない。でも指摘した点について、君は何も言い返せないんだろ。
だったら素直に認めなきゃ、負け犬の遠吠えだ。
ってことで一応の決着はついたな。
今後はレスを書くとき、ちゃんと無知な自分への防波堤作って書くこった。
ところが、君のいう「こんなスレ」に、びっくりするほど鮨のすの字も知らないのがいて、
なんか勘違いしたレスばかり書いてるから、言ってるわけですよ。
何も具体的な内容をフォローせずそんなこといっても、負け惜しみにしかならん。
>>374
俺はそんなことなど一言も書いてない。
俺が指摘したことなんて、一般常識レベルのことに過ぎない。
知らない君が恥ずかしいだけだ。
俺が全て正しいとも言ってない。でも指摘した点について、君は何も言い返せないんだろ。
だったら素直に認めなきゃ、負け犬の遠吠えだ。
ってことで一応の決着はついたな。
今後はレスを書くとき、ちゃんと無知な自分への防波堤作って書くこった。
381 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 01:40:11 ID:fbsuM0pj
ここまでIDコロコロ+P2を駆使したレモンの自演
382 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 01:54:13 ID:0qNqUBBS
寿司屋でなに食った〜なに呑んだ〜なスレじゃないの？ここ
自演やら勝利宣言やら半可通やら
食文化板全体こんな感じだけど、ここはかなりひどいな
自演やら勝利宣言やら半可通やら
食文化板全体こんな感じだけど、ここはかなりひどいな
383 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 01:59:59 ID:Jq8FNaMC
寿司屋で何飲もうが何食おうが個人の勝手だろ？
なんで指図されるのか理解に苦しむ。
なんで指図されるのか理解に苦しむ。
384 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 02:01:41 ID:0qNqUBBS
>>383
1スレ目の前半がこのスレの醍醐味だと思う
1スレ目の前半がこのスレの醍醐味だと思う
385 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 02:02:00 ID:kaK5Zvyj
んでもって、約束のレポだけど。
俺なんか鮨屋のレポするにゃ、10年はええんだけどね。
恥ずかしいけど、一応書いてみる。
これは以前だけど、古風な仕事をするって評判の鮨屋にいったときのこと。
昼のランチは何度か食いにいってたんだが、夜は初めてだった。
とりあえずビール頼んで、何かさっぱりしたものをつまみたくてさ、
「酢の物かなんかってあります？」って聞いたんだ、したら・・・
「うちは鮨屋なんで料理はありません！」って、まだ若い店主の倅が、
高飛車にいいやがった・・・orz
そりゃ「酢の物」は変だったかも知れないけどさぁ、そんな言い方はねーだろｗ
ってカチンときましたけどね。
しかもそんときゃ女連れですよ（自慢じゃないよ）・・・もう恥ずかしいことｗ
ま、その程度ですわ。
その店は正統派江戸前にこだわってる店だから、いろいろツマミの類はおいて
なかったんだね。それがわかってなかった。
そんなこんなでこっちも固くなって、注文もぎこちなかったんだけど、
もうじいちゃん大将がね、「こんなもの食べてみますか？」って、
話かけてきてくれた。薦めて来たのは、カジキ。
メカ、マカって二種類食べさせてくれて、とり方による違いなんかも教えてくれた。
細かいことは忘れちまったけど、マカのほうが美味かったなぁってのは覚えてる。
最初はどうなるかと思ったけど、おかげでなんとか楽しく食べさせていただきました。
あと普通に最近いった行き着けの話しも書いておこうか。
ま、とりあえずお通し（赤貝の肝だった）でビールですね。
んで、いきなし握ってもらって。
俺は光物好きなんで、だいたいいつも、小肌、〆鯖あたりから頼む。
旨かったら後でもっかい食いますね、この辺は。
その日よかったのは、平目と鮪のひれ下ってことろ。鯖もよかったな。
一番はカンパチの大トロ。鮪より脂がすっきりしてて、これは抜群だった。
酒は食べてる合間にちびちびのんで、２合くらい。
銘柄は気にしちゃいない。普通の灘の酒かなんかだと思う。
〆はいつも玉子焼き頼むんだけど、その場で焼いてくれるんだ。
これは鮨屋本来の厚焼き玉子じゃなくて、甘くない関西風？の出し巻き玉子なんだ。
でもやっぱ、焼きたては旨いですよ。
俺なんか鮨屋のレポするにゃ、10年はええんだけどね。
恥ずかしいけど、一応書いてみる。
これは以前だけど、古風な仕事をするって評判の鮨屋にいったときのこと。
昼のランチは何度か食いにいってたんだが、夜は初めてだった。
とりあえずビール頼んで、何かさっぱりしたものをつまみたくてさ、
「酢の物かなんかってあります？」って聞いたんだ、したら・・・
「うちは鮨屋なんで料理はありません！」って、まだ若い店主の倅が、
高飛車にいいやがった・・・orz
そりゃ「酢の物」は変だったかも知れないけどさぁ、そんな言い方はねーだろｗ
ってカチンときましたけどね。
しかもそんときゃ女連れですよ（自慢じゃないよ）・・・もう恥ずかしいことｗ
ま、その程度ですわ。
その店は正統派江戸前にこだわってる店だから、いろいろツマミの類はおいて
なかったんだね。それがわかってなかった。
そんなこんなでこっちも固くなって、注文もぎこちなかったんだけど、
もうじいちゃん大将がね、「こんなもの食べてみますか？」って、
話かけてきてくれた。薦めて来たのは、カジキ。
メカ、マカって二種類食べさせてくれて、とり方による違いなんかも教えてくれた。
細かいことは忘れちまったけど、マカのほうが美味かったなぁってのは覚えてる。
最初はどうなるかと思ったけど、おかげでなんとか楽しく食べさせていただきました。
あと普通に最近いった行き着けの話しも書いておこうか。
ま、とりあえずお通し（赤貝の肝だった）でビールですね。
んで、いきなし握ってもらって。
俺は光物好きなんで、だいたいいつも、小肌、〆鯖あたりから頼む。
旨かったら後でもっかい食いますね、この辺は。
その日よかったのは、平目と鮪のひれ下ってことろ。鯖もよかったな。
一番はカンパチの大トロ。鮪より脂がすっきりしてて、これは抜群だった。
酒は食べてる合間にちびちびのんで、２合くらい。
銘柄は気にしちゃいない。普通の灘の酒かなんかだと思う。
〆はいつも玉子焼き頼むんだけど、その場で焼いてくれるんだ。
これは鮨屋本来の厚焼き玉子じゃなくて、甘くない関西風？の出し巻き玉子なんだ。
でもやっぱ、焼きたては旨いですよ。
386 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 02:07:47 ID:kaK5Zvyj
387 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 02:11:54 ID:ohXLEibo
赤貝の肝なんて食べたことないなー
ちょいとうらやましい
肝だと鮑かカワハギ類か鮑が好きだなー
ちょいとうらやましい
肝だと鮑かカワハギ類か鮑が好きだなー
388 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 02:13:21 ID:ohXLEibo
389 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 03:55:20 ID:Jq8FNaMC
例えば寿司屋で牛タタキを食っても
旨ければいいじゃないか。
大将が旨いと思う物を提供しているのだからさ。
型にはまらずに美味しいと思った食材やアルコール等などの
情報交換できる場が本来の趣旨なのでは？
更に差し支えなければお店の場所なんか
教えてくれると嬉しいですよね。
旨ければいいじゃないか。
大将が旨いと思う物を提供しているのだからさ。
型にはまらずに美味しいと思った食材やアルコール等などの
情報交換できる場が本来の趣旨なのでは？
更に差し支えなければお店の場所なんか
教えてくれると嬉しいですよね。
390 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 06:48:29 ID:BBBAX2xo
ゆうべはレモンとかいう奴が暴れてたみたいねｗ みんな、相手にするなよｗｗ
荒らしにとって一番有効なのは無視
荒らしにとって一番有効なのは無視
391 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 06:51:53 ID:HH4APqRn
392 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 10:30:36 ID:kBXIR+NR
>>1からここまでレモンの自演
393 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 14:23:36 ID:5cYvM7ue
スーパーの半額シール貼ってないおすし食べたいです
回っていても構いませんでも本当はカウンター越しに
職人さんに一つ一つ注文できるようなお店で食べたいです…
誰かごちそうして下さい…
回っていても構いませんでも本当はカウンター越しに
職人さんに一つ一つ注文できるようなお店で食べたいです…
誰かごちそうして下さい…
394 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 14:55:33 ID:7mJU9dTX
>>393
そうか・・・ 今度いきつけの鮨屋に連れて行こう。天ぷらも出るしカワハギも出るよ。
あ！ ところで、男なら断る。 それなら脳内すし屋が開店してるようだからそこに行け。
凄いぞ！タダだし全国のすし屋の知識がそこにある。ネタは巻貝の一種・・・｢しったか｣だけだが。
そうか・・・ 今度いきつけの鮨屋に連れて行こう。天ぷらも出るしカワハギも出るよ。
あ！ ところで、男なら断る。 それなら脳内すし屋が開店してるようだからそこに行け。
凄いぞ！タダだし全国のすし屋の知識がそこにある。ネタは巻貝の一種・・・｢しったか｣だけだが。
395 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 15:32:41 ID:7mJU9dTX
↑
そうそう！脳内すし屋のツマミは鳥ももの揚げ物がでるぞ。
そうそう！脳内すし屋のツマミは鳥ももの揚げ物がでるぞ。
396 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 16:01:04 ID:wwtFOTfB
レモンちゃんに構ってもらいたくて必死に自演する馬鹿
程度が同じで、しかもID変えはぐったのか(笑)
程度が同じで、しかもID変えはぐったのか(笑)
397 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 16:57:52 ID:5cYvM7ue
まともな寿司が食いたくて書いただけなのだが…
なんか場違いだったなスマン…
なんか場違いだったなスマン…
398 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 19:34:26 ID:k5iSdG/S
なんか伸びてると思ってきてみれば・・・またかよ
399 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/17(水) 21:26:25 ID:Jq8FNaMC
生絞りレモンサワーおかわり！
それなら自分も378を参考に修正してみる
酒肴 子持ち昆布 細魚の昆布締めを焼いたもの ワカサギの南蛮漬け 刺身
イカゲソ焼き 細魚の皮を焼いたもの ホタテの磯辺焼き
握り トロ 墨烏賊 コハダ ウニ 蛸 煮蛤 アナゴ 鯵 エンガワ
玉子 カンピョウ巻き（順不同、残り４カンが思い出せない…）
酒 龍力（２合） 誠鏡 加賀鳶 三千盛（全てヌル燗）
こんな感じ。
酒肴 子持ち昆布 細魚の昆布締めを焼いたもの ワカサギの南蛮漬け 刺身
イカゲソ焼き 細魚の皮を焼いたもの ホタテの磯辺焼き
握り トロ 墨烏賊 コハダ ウニ 蛸 煮蛤 アナゴ 鯵 エンガワ
玉子 カンピョウ巻き（順不同、残り４カンが思い出せない…）
酒 龍力（２合） 誠鏡 加賀鳶 三千盛（全てヌル燗）
こんな感じ。
401 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/18(木) 07:04:21 ID:/w7oEqMI
おっ、発表会か 楽しそうだな
おつまみ ホタテの少しだけ炙ったの
握り 鮃(昆布〆 鯛(昆布〆 スミイカ 中トロ メジ(たたき藁燻し コハダ 鯖(押寿司 ウニ２種(軍艦ではなく握り
甘エビ(昆布〆 アオヤギ 煮鮑 車海老 玉子焼き 穴子 干瓢巻 以上で15貫か
追加で、ウニ２種同時乗せ、甘エビ昆布〆、鯖押寿司（表面を炙ってくれるのがまた美味しい
酒 冷酒（吉乃川 熱燗(銘柄は知らん エビスビール小瓶 酒の種類が少ないんだよねえ・・・焼酎は飲まないし
こんな感じ ｖ
おつまみ ホタテの少しだけ炙ったの
握り 鮃(昆布〆 鯛(昆布〆 スミイカ 中トロ メジ(たたき藁燻し コハダ 鯖(押寿司 ウニ２種(軍艦ではなく握り
甘エビ(昆布〆 アオヤギ 煮鮑 車海老 玉子焼き 穴子 干瓢巻 以上で15貫か
追加で、ウニ２種同時乗せ、甘エビ昆布〆、鯖押寿司（表面を炙ってくれるのがまた美味しい
酒 冷酒（吉乃川 熱燗(銘柄は知らん エビスビール小瓶 酒の種類が少ないんだよねえ・・・焼酎は飲まないし
こんな感じ ｖ
402 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/18(木) 22:06:34 ID:6wyq9n4S
あげ
403 ：385：2010/02/19(金) 01:06:45 ID:6D3FYU9c
>>385
千住の大はしでは、単品メニューであったよ赤貝の肝。
鮑の肝の赤ちゃんみたいな感じ。蟹味噌を小粒にして貝の身をちょこっとつけたような。
蟹味噌ほど濃厚じゃないかな。好きな人は相当好きらしいです。
>>389
鮨屋で酒肴を楽しむのはいいけど、それが勘違いした常連気取りのひけらかしになるとね。
まして間違い薀蓄の垂れ流しでは・・・・（きっかけはカワハギ云々の話>>302）
程度の低い奴とわかったので、以後はスルーするけど。
>>397
安く鮨らしい鮨を食いたいなら、回転より立ち食い鮨がお薦め。
ちゃんとカウンターで注文して握ってもらえるし。
俺の知ってるとこで、元高級店が立ち食いになった店があって、
安いけど「鮨食った」って気にさせてくれる。
鮪は本鮪だし（サービスで中トロ1個100円、ただし2個まで）
ビール１本と握り１４貫程度なら、二千円で済む。
千住の大はしでは、単品メニューであったよ赤貝の肝。
鮑の肝の赤ちゃんみたいな感じ。蟹味噌を小粒にして貝の身をちょこっとつけたような。
蟹味噌ほど濃厚じゃないかな。好きな人は相当好きらしいです。
>>389
鮨屋で酒肴を楽しむのはいいけど、それが勘違いした常連気取りのひけらかしになるとね。
まして間違い薀蓄の垂れ流しでは・・・・（きっかけはカワハギ云々の話>>302）
程度の低い奴とわかったので、以後はスルーするけど。
>>397
安く鮨らしい鮨を食いたいなら、回転より立ち食い鮨がお薦め。
ちゃんとカウンターで注文して握ってもらえるし。
俺の知ってるとこで、元高級店が立ち食いになった店があって、
安いけど「鮨食った」って気にさせてくれる。
鮪は本鮪だし（サービスで中トロ1個100円、ただし2個まで）
ビール１本と握り１４貫程度なら、二千円で済む。
404 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 02:18:04 ID:dIXETlpi
半可通がまた荒らしに来てる・・・・
405 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 06:46:09 ID:RDy6hmQC
なんでもいいじゃねーか
とにかく鮨と酒。 どっちも大好き
とにかく鮨と酒。 どっちも大好き
406 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 07:07:00 ID:4JsFte/u
赤貝の肝は、自分の行きつけの店でも食えたよ。
貝類はその場でむいてくれるので、身は握りで肝とヒモは別につまみでくれる。
ただ肝は１年のうちで食べられる時期がかぎられるって言ってた。あたるんだって。
あと１個いくらか分からない。多分１０００円ぐらいかな？
貝類はその場でむいてくれるので、身は握りで肝とヒモは別につまみでくれる。
ただ肝は１年のうちで食べられる時期がかぎられるって言ってた。あたるんだって。
あと１個いくらか分からない。多分１０００円ぐらいかな？
407 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 08:57:13 ID:YphJ8LXS
>>406
赤貝は俺の行きつけでは食えん。冬場でもヤバイから出せんって。
>>385
カンパチが冬でもあるって品揃えはよほどのこだわりだろう。
行きつけの鮨屋は鰤はでか過ぎで仕入れられんらしい。
秋くらいまではカンパチ食えたのにな。今の時期はないって言われた。
赤貝は俺の行きつけでは食えん。冬場でもヤバイから出せんって。
>>385
カンパチが冬でもあるって品揃えはよほどのこだわりだろう。
行きつけの鮨屋は鰤はでか過ぎで仕入れられんらしい。
秋くらいまではカンパチ食えたのにな。今の時期はないって言われた。
408 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 09:11:48 ID:G6BniY//
普通に養殖ものだろう。
それに今は、魚の旬が全体にずれてること多いしね。
意外な時期に意外な魚が美味いなんて、いくらでもあるよ。
それに今は、魚の旬が全体にずれてること多いしね。
意外な時期に意外な魚が美味いなんて、いくらでもあるよ。
409 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 09:40:48 ID:YphJ8LXS
>>408
そうだね。養殖物ならいつでもあるかも？ハマチなら養殖してるけどカンパチ？
まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
俺もコハダ好きだから冗談で聞くけど、冬は無いって笑われる。
そうだね。養殖物ならいつでもあるかも？ハマチなら養殖してるけどカンパチ？
まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
俺もコハダ好きだから冗談で聞くけど、冬は無いって笑われる。
410 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 12:50:00 ID:Yr8AUVuU
カンパチの養殖も知らないのか（苦笑）
＞養殖が多く入荷するもの。天然も含めると入荷量はかなり多い。
＞値段は養殖も天然も高い。特に養殖魚ではブリよりも常に高い。
ttp://www.zukan-bouz.com/aji/buri/kanpati.html
＞産地は西日本の内湾と朝鮮半島沿岸で旬は12月〜2月の寒い季節。
＞産卵期が3月〜6月の時期でその前が美味しい時期です。
ttp://www.noge-sushi.com/okonomi/kohada.html
まあ旬については前述した通り、近年特に変動が激しくて、一概には言えないんだけど。
鮨屋に通ってれなら、わかってるはずのことだが・・・
どうやらまた無知丸出しの通気取り荒らしさんみたいだし、相手しちゃまずかったかな。
＞養殖が多く入荷するもの。天然も含めると入荷量はかなり多い。
＞値段は養殖も天然も高い。特に養殖魚ではブリよりも常に高い。
ttp://www.zukan-bouz.com/aji/buri/kanpati.html
＞産地は西日本の内湾と朝鮮半島沿岸で旬は12月〜2月の寒い季節。
＞産卵期が3月〜6月の時期でその前が美味しい時期です。
ttp://www.noge-sushi.com/okonomi/kohada.html
まあ旬については前述した通り、近年特に変動が激しくて、一概には言えないんだけど。
鮨屋に通ってれなら、わかってるはずのことだが・・・
どうやらまた無知丸出しの通気取り荒らしさんみたいだし、相手しちゃまずかったかな。
411 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 13:35:44 ID:RDy6hmQC
日本語でおｋ
412 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 14:25:15 ID:wtmQL5S6
自分にレスした挙句、ついには自分を煽り出したか
413 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/19(金) 14:33:26 ID:OPDUgyK6
半可通さんはお友達と一緒にどっかに言ってくれないかな。
寿司屋でこんなウザイ客が隣に来たら酒が不味くなるわ。
寿司屋でこんなウザイ客が隣に来たら酒が不味くなるわ。
414 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 01:17:55 ID:IfM3d5QR
＞（コハダは）冬は無いって笑われる。
これが意味不明なんだけど、どういうこと？
説明してくれるかな。
本職のすし屋さんが、こんなこと言うって、ちょっと信じがたいんだが。
これが意味不明なんだけど、どういうこと？
説明してくれるかな。
本職のすし屋さんが、こんなこと言うって、ちょっと信じがたいんだが。
415 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 03:20:08 ID:N8q1VKaY
寿司といろんなツマミと酒 これ最高
416 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 08:38:54 ID:wlGV3E5g
417 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 08:56:15 ID:giBsQqZD
スレ違いだね、他所でやれよバカ
しっかしなんでわざわざここでやりたがるかなあｗ ただの構ってﾁｬｿかあ
しっかしなんでわざわざここでやりたがるかなあｗ ただの構ってﾁｬｿかあ
418 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 09:58:39 ID:IfM3d5QR
悔しくて自縛霊みたいになっちゃんだろう。
当分このスレにとりつくだろうから、スルーするしかない。
当分このスレにとりつくだろうから、スルーするしかない。
419 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 15:28:18 ID:wlGV3E5g
420 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/20(土) 20:45:40 ID:o+pbXjMr
コハダの旬は冬だろ・・・
421 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/21(日) 02:28:21 ID:fO4Vj+tr
てめーらに鮨食う資格はない！
422 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/21(日) 02:30:59 ID:9NRllJOI
食って旨けりゃいいだろ、
細かい事ガタガタ言ってんじゃねえよ！
細かい事ガタガタ言ってんじゃねえよ！
423 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/21(日) 11:02:08 ID:28bwYHtf
>>420
冷静に409を分析すると
>まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
>俺も(冷凍モンの)コハダ好きだから冗談で聞くけど、(旬である)冬は(冷凍モンは)無いって笑われる。
と言うことじゃないだろうか？
というか、無理矢理こうでも考えないと理由がわからない。
冷静に409を分析すると
>まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
>俺も(冷凍モンの)コハダ好きだから冗談で聞くけど、(旬である)冬は(冷凍モンは)無いって笑われる。
と言うことじゃないだろうか？
というか、無理矢理こうでも考えないと理由がわからない。
424 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/21(日) 15:48:11 ID:xaeAs8j7
昨日コハダ仕込んだ俺ってなに？
425 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/21(日) 18:24:57 ID:H4PDRJ5O
はしぐち、鮨さいとう、寿司匠斎藤
３月上旬に三連チャン行きますわ
３月上旬に三連チャン行きますわ
426 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/21(日) 19:32:23 ID:RNQuomey
427 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 05:50:46 ID:zCQP1MyH
大方の予想通り寿司痛のかまってちゃんが正解でした〜
w
w
428 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 05:54:08 ID:40b9ZGMA
半可通なんだろ
429 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 06:46:29 ID:/nrsntXU
それが何か問題でも？
430 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 10:03:12 ID:qTQ56q1S
したり顔で語ってる奴きもい
431 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 10:54:54 ID:qWyLw91u
>>426
>>409は、冬場にコハダがあること自体おかしいっていってるよ。
↓
＞ハマチなら養殖してるけどカンパチ？
＞まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
単純にカンパチの養殖もコハダの旬も知らなかったんでしょ。
別に知らなくてもいいけど、そもそも絡んだのは>>409なんだよね。
>>409は、冬場にコハダがあること自体おかしいっていってるよ。
↓
＞ハマチなら養殖してるけどカンパチ？
＞まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
単純にカンパチの養殖もコハダの旬も知らなかったんでしょ。
別に知らなくてもいいけど、そもそも絡んだのは>>409なんだよね。
432 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 16:24:52 ID:cb5MQPvm
皆さんいろいろ食べているみたいだけどお腹壊しませんか。
433 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 16:28:41 ID:Y9c8cfAi
自分はお酒ばかりで、ほとんど食べないから大丈夫。
434 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/22(月) 16:39:54 ID:cb5MQPvm
鮨やへ行きたいな。
435 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 16:51:26 ID:XoW7y7bq
俺のターン
酒 とりあえずビール→焼酎(抹茶で割ったりもする)→酒(久保田 万寿or千寿)
酒肴 蛸と子持ち昆布、毛蟹、焼魚(のどぐろ)、あと適当におすすめちょっと(白子とかカラスミなど)
蟹からそのまま刺身、カラスミなどに移行するときはビール後酒(久保田 万寿or千寿)にチェンジ
握り 玉子のみ、コハダ、〆サバ、白身昆布〆、エンガワ、カワハギ(肝あえ)、マグロ、中トロ、ウニ
アナゴ塩、アナゴつめ、 中トロ鉄火、芽ネギ
椀物、食えれば茶碗蒸し
酒 とりあえずビール→焼酎(抹茶で割ったりもする)→酒(久保田 万寿or千寿)
酒肴 蛸と子持ち昆布、毛蟹、焼魚(のどぐろ)、あと適当におすすめちょっと(白子とかカラスミなど)
蟹からそのまま刺身、カラスミなどに移行するときはビール後酒(久保田 万寿or千寿)にチェンジ
握り 玉子のみ、コハダ、〆サバ、白身昆布〆、エンガワ、カワハギ(肝あえ)、マグロ、中トロ、ウニ
アナゴ塩、アナゴつめ、 中トロ鉄火、芽ネギ
椀物、食えれば茶碗蒸し
436 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 18:06:06 ID:q5yMqTaL
それ、食い過ぎだよ。
ただのデブになるぞw
ただのデブになるぞw
437 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 19:05:05 ID:XoW7y7bq
結構太ってきた鴨orz
さすがにそこまで食べるとお腹ｲﾊﾟｰｲで苦しくなる
でもそこそこの鮨屋は握りそんな大きくないところがほとんどじゃない？
個人的に385の話はためになりやす
いなくならないでね
さすがにそこまで食べるとお腹ｲﾊﾟｰｲで苦しくなる
でもそこそこの鮨屋は握りそんな大きくないところがほとんどじゃない？
個人的に385の話はためになりやす
いなくならないでね
438 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 19:07:31 ID:XoW7y7bq
あ、ちなみにつまみや巻物はツレと半分こなんであしからず
439 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 19:40:07 ID:6IWxVQ6n
440 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 19:42:54 ID:XoW7y7bq
お大事にどぞ。。
441 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/23(火) 23:53:07 ID:xv/uwhMw
千寿・万寿かぁ・・・
結構雑味多くて気にならない？
結構雑味多くて気にならない？
442 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/24(水) 13:30:20 ID:XhakiUJ/
千寿は比較的安価で飲めるから飲んでるだけ
万寿は個人的には雑味？は気にならないかな
やっぱ出身地の酒飲みたいからなのかもしれないけどｗ
万寿は個人的には雑味？は気にならないかな
やっぱ出身地の酒飲みたいからなのかもしれないけどｗ
443 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/24(水) 13:54:01 ID:7T2oyqa2
もう発表会は終了か？ みんな行ってないの？？
444 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/25(木) 03:03:55 ID:zup1GBjh
寿司屋は高く付くから最近はちよだ寿司で良い寿司買って
我が家で〆張鶴なんかと嗜むのが増えたね。
嫁さんが容認してくれるのは給料日後
なじみの寿司屋さんに一度だけだよw
我が家で〆張鶴なんかと嗜むのが増えたね。
嫁さんが容認してくれるのは給料日後
なじみの寿司屋さんに一度だけだよw
ただ食べた品名を書くだけでは、読む側としては面白みに欠ける。
もう少し工夫プリーズ。
もう少し工夫プリーズ。
446 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 08:03:39 ID:mlUxgSf1
そうそう、>>435さん、それ握りは１貫ずつなんだよね？
しかもシャリ小ぶりの握りとか。
最近はお好みで頼むと、そういう出し方する店が多いから。
だとしたら、特に食べすぎってほどでもない。
それと、握りはいつもほとんど同じ物を頼むの？
時期によって変わる部分ってないのかい？
しかもシャリ小ぶりの握りとか。
最近はお好みで頼むと、そういう出し方する店が多いから。
だとしたら、特に食べすぎってほどでもない。
それと、握りはいつもほとんど同じ物を頼むの？
時期によって変わる部分ってないのかい？
447 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 08:37:34 ID:67iudFqz
レモンが仕切り始めるとか
448 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 08:55:24 ID:/6cUnbFh
449 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 09:11:55 ID:mlUxgSf1
ただの品名のれっきじゃつまらないって、それほど特殊な意見かい？
しかも、俺はお願いしただけで、さらに内容を掘り下げるための、
ネタまで提示してる。
もっと詳しく書いて、話題が広がるようにしようよって提案の、どこが問題なんだろう？
スレの主旨自体が、だらだら幼稚な日記帳にしましょうってことだと解釈してるなら、
その感覚自体が幼稚だよ。
しかも、俺はお願いしただけで、さらに内容を掘り下げるための、
ネタまで提示してる。
もっと詳しく書いて、話題が広がるようにしようよって提案の、どこが問題なんだろう？
スレの主旨自体が、だらだら幼稚な日記帳にしましょうってことだと解釈してるなら、
その感覚自体が幼稚だよ。
450 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 09:16:28 ID:67iudFqz
過去ログ読んでから言えや
451 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 09:38:46 ID:/6cUnbFh
>>449
いいえ、特殊な意見ではないし、べつに問題でもないよ
ただここは、もっとだらだらした暢気なふいんきを楽しむスレだから
あなたがちゃんとした話がしたいなら他スレのほうがいいんじゃないかと思ったわけ
まー2ちゃんの寿司スレはどこも過疎ってるからなあ、中々話し相手はいないかも知れないけど
いいえ、特殊な意見ではないし、べつに問題でもないよ
ただここは、もっとだらだらした暢気なふいんきを楽しむスレだから
あなたがちゃんとした話がしたいなら他スレのほうがいいんじゃないかと思ったわけ
まー2ちゃんの寿司スレはどこも過疎ってるからなあ、中々話し相手はいないかも知れないけど
452 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 09:50:29 ID:mlUxgSf1
「もっとだらだらした暢気なふいんきを楽しむ」ことと、
「子供の絵日記みたいな書き込みをする」ことは、別だと思うけどなぁ。
またーりスレは嫌いじゃないが、チラ裏的日記レスばかりじゃどうも。
「今日は何食べた〜報告スレ」でもないんでしょ？
またーり楽しめる話題でも、出しましょうよ。
好きな寿司屋の酒肴って話題でも。
自分の行きつけの店の、塩辛が好きですｗ
まかない用の自家製なんだけど、これが美味いんだ。
毎週作る日が決まってて、いつもあるわけじゃないし、
あまり大っぴらには頼めないし、出してくれないときも多い。
みんなに食われちまったら、まかないなくなっちゃうもんね。
（本当は店主も自分が食いたくて、けちってる節もある）
「子供の絵日記みたいな書き込みをする」ことは、別だと思うけどなぁ。
またーりスレは嫌いじゃないが、チラ裏的日記レスばかりじゃどうも。
「今日は何食べた〜報告スレ」でもないんでしょ？
またーり楽しめる話題でも、出しましょうよ。
好きな寿司屋の酒肴って話題でも。
自分の行きつけの店の、塩辛が好きですｗ
まかない用の自家製なんだけど、これが美味いんだ。
毎週作る日が決まってて、いつもあるわけじゃないし、
あまり大っぴらには頼めないし、出してくれないときも多い。
みんなに食われちまったら、まかないなくなっちゃうもんね。
（本当は店主も自分が食いたくて、けちってる節もある）
453 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 11:41:21 ID:0VRt7K29
日記帳風でもいいし、詳細に書いてもいいし個人の自由だろ
お前個人のスレでもあるまいし、半可通で前スレ前々スレと荒らした奴が流れを決めるんじゃねえよ
お前個人のスレでもあるまいし、半可通で前スレ前々スレと荒らした奴が流れを決めるんじゃねえよ
454 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 12:13:59 ID:btd1Miaf
週末とはいえ平日の朝っぱらから元気だねおまいらは
455 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 15:29:16 ID:cOaV01uY
>>453
別に、日記「風」なのは構わないが、なんの中身もない独りよがりな書き込みってのは、
掲示板そのもののマナーに抵触するんだけど？
これは俺が勝手に決めてることじゃなく、２ｃｈの基本ルールにものってることだ。
チラシの裏って言葉が、なんのためにあるのかくらい、知ってるよな？
そもそも、何の意味もなくただ喧嘩腰なのは、君のほうだよ。
俺は一応、内容のあることを書いてますけど。
別に、日記「風」なのは構わないが、なんの中身もない独りよがりな書き込みってのは、
掲示板そのもののマナーに抵触するんだけど？
これは俺が勝手に決めてることじゃなく、２ｃｈの基本ルールにものってることだ。
チラシの裏って言葉が、なんのためにあるのかくらい、知ってるよな？
そもそも、何の意味もなくただ喧嘩腰なのは、君のほうだよ。
俺は一応、内容のあることを書いてますけど。
456 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 16:03:02 ID:GMpqyE+o
>なんの中身もない独りよがりな書き込み
おま（ｒｙ
おま（ｒｙ
457 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 16:26:18 ID:cOaV01uY
で結局君は、好きな酒肴の話一つできないわけ？
個人的な感情で、俺の振った話題にはどうしても合わせたくないってんなら、
自分が話の弾みそうなネタを振って返せや。
情けねー奴。
個人的な感情で、俺の振った話題にはどうしても合わせたくないってんなら、
自分が話の弾みそうなネタを振って返せや。
情けねー奴。
458 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 17:11:09 ID:GMpqyE+o
価値の無い長文書く奴に聞かせる話なんざねーわ
バカかおまえ
バカかおまえ
459 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 17:13:52 ID:/6cUnbFh
今日は天気が悪すぎて遠出する気になれません。
というわけで残念ながら寿司屋酒はまた来週の機会に・・・
というわけで残念ながら寿司屋酒はまた来週の機会に・・・
460 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 17:14:17 ID:LsTelr4q
鮨板ってどこも自治風ふかす半可通VS荒らしって構図なのな
面白そうなスレ覗くと大概これだ
文句言うだけ言ってとか思うかも知れんけど、そろそろこの板潰したほうがいいよ
面白そうなスレ覗くと大概これだ
文句言うだけ言ってとか思うかも知れんけど、そろそろこの板潰したほうがいいよ
461 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 17:19:46 ID:XXsgGUDu
仕事終わったーなじみの店行ってくるー
って報告しようとしたらまた自演と荒らしのコラボしてんのか。よく飽きないもんだ
>>453
前半は同意だな。別にどう書こうが気にしなきゃいいし
>>455
言いたい事はわかるが、おまいもチラ裏に書いとけって意見垂れ流してんなよ
んじゃ帰り次第また来るわ
って報告しようとしたらまた自演と荒らしのコラボしてんのか。よく飽きないもんだ
>>453
前半は同意だな。別にどう書こうが気にしなきゃいいし
>>455
言いたい事はわかるが、おまいもチラ裏に書いとけって意見垂れ流してんなよ
んじゃ帰り次第また来るわ
462 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 17:21:38 ID:XXsgGUDu
>>460
お前は二度と来るな
お前は二度と来るな
463 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 18:11:18 ID:PaME9pZl
464 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 18:15:32 ID:3ltYWv9d
なんだこの感じはｗ
>>446
一貫づつですよ
ていうか、少し高めのところでデフォルトで二貫で出てくるところは知らないっｽ
よく行かせてもらっているところは
最初は好みと大将との相談で頼んでいましたが
今は大将がほぼ勝手に握ってくれます
とりあえず今のところが自分にとっては最高なので
(あまり新規開拓しようとも思わなくなってしまった)
他に行くことは少なくなりましたがだいたいどこもそんな感じです
435で書いたのは「ある時の」ことで、当然時期によって変わります
ただ、流れ的にはだいたい同じような感じにならないですか？
どこどこのなになにみたいなのはあまり興味なくて
おいしいもの食べて酒がうまけりゃそれでいいという感じ
だからうんちくよりも食べてまずかったら二度と行かないです
あと雰囲気と接客ですかね
自分が通っているところも
自家製でいろいろ作っていて
塩辛やカラスミとか
楽しみがつきないです
>>446
一貫づつですよ
ていうか、少し高めのところでデフォルトで二貫で出てくるところは知らないっｽ
よく行かせてもらっているところは
最初は好みと大将との相談で頼んでいましたが
今は大将がほぼ勝手に握ってくれます
とりあえず今のところが自分にとっては最高なので
(あまり新規開拓しようとも思わなくなってしまった)
他に行くことは少なくなりましたがだいたいどこもそんな感じです
435で書いたのは「ある時の」ことで、当然時期によって変わります
ただ、流れ的にはだいたい同じような感じにならないですか？
どこどこのなになにみたいなのはあまり興味なくて
おいしいもの食べて酒がうまけりゃそれでいいという感じ
だからうんちくよりも食べてまずかったら二度と行かないです
あと雰囲気と接客ですかね
自分が通っているところも
自家製でいろいろ作っていて
塩辛やカラスミとか
楽しみがつきないです
465 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 18:29:47 ID:3ltYWv9d
長くてさーせん
ちなみに別の日
つまみ 毛蟹、コチ、自家製明太子、自家製塩辛(サービス)
握り コハダ、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、エンガワ、カワハギ(肝あえ)、マグロ赤身、白えび
いか、アナゴ塩、アナゴつめ、 玉子、中トロ鉄火
少し足りなかったので追加 煮はまぐり
ちなみに別の日
つまみ 毛蟹、コチ、自家製明太子、自家製塩辛(サービス)
握り コハダ、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、エンガワ、カワハギ(肝あえ)、マグロ赤身、白えび
いか、アナゴ塩、アナゴつめ、 玉子、中トロ鉄火
少し足りなかったので追加 煮はまぐり
466 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 18:31:24 ID:3ltYWv9d
あまり変わってないｗ
467 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/26(金) 20:25:37 ID:kBRQbejP
468 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 00:57:20 ID:8E70635H
469 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 03:25:28 ID:u8OLh2oy
おまえもな
470 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 14:40:47 ID:D3BLuxsS
>>464
やっぱり１貫ずつだよねぇ。なので全体的に、ごく普通の量だと思う。
俺の行き着けも、蟹やあん肝が定番なんだけど、いつも一緒に行く連れが
甲殻アレルギーで、俺もあん肝あまり好きじゃないんで、
つまみは貝類とか白身を切ってもらうか、焼き物又は煮魚を１品もらう程度。
その代わり握りは１４，５貫は食べるから、全体の量的には似た様な感じ。
俺もおまかせで握って貰うけど、結構毎回違うものが出てくるなぁ。
握りじゃないけど、昨日はアラハイメの煮付けがあるよってんで頂いてみた。
ソイの仲間だそうで、あっさりしたすごく上品な煮付けで、もちろん美味かったです。
個人的には居酒屋チックな濃い味の煮付けが好きかもって、チラッとおもったけど。
でもご飯のおかずじゃなくつまみにするには、あっさり系の方があってますね。
やっぱり１貫ずつだよねぇ。なので全体的に、ごく普通の量だと思う。
俺の行き着けも、蟹やあん肝が定番なんだけど、いつも一緒に行く連れが
甲殻アレルギーで、俺もあん肝あまり好きじゃないんで、
つまみは貝類とか白身を切ってもらうか、焼き物又は煮魚を１品もらう程度。
その代わり握りは１４，５貫は食べるから、全体の量的には似た様な感じ。
俺もおまかせで握って貰うけど、結構毎回違うものが出てくるなぁ。
握りじゃないけど、昨日はアラハイメの煮付けがあるよってんで頂いてみた。
ソイの仲間だそうで、あっさりしたすごく上品な煮付けで、もちろん美味かったです。
個人的には居酒屋チックな濃い味の煮付けが好きかもって、チラッとおもったけど。
でもご飯のおかずじゃなくつまみにするには、あっさり系の方があってますね。
471 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 14:45:41 ID:D3BLuxsS
付記。>>464さんへ。
いつもと違うネタの件は、別に気にしないでね。
できたら時期のものとか、珍しい肴の話があったら聞きたいって思っただけなので。
自家製のからすみは、いいなぁ。んなもんあったら美味い酒で一杯やりたくなるわなｗ
俺の行きつけにはないから羨ましい。
いつもと違うネタの件は、別に気にしないでね。
できたら時期のものとか、珍しい肴の話があったら聞きたいって思っただけなので。
自家製のからすみは、いいなぁ。んなもんあったら美味い酒で一杯やりたくなるわなｗ
俺の行きつけにはないから羨ましい。
472 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 19:41:14 ID:gT0RJaNJ
鮨屋で酒
たまらんよなあ
居酒屋はうるさくて落ち着かん
カウンターでネタを見ながらクイっとね
たまらんよなあ
居酒屋はうるさくて落ち着かん
カウンターでネタを見ながらクイっとね
473 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 19:54:20 ID:D3BLuxsS
落ち着く居酒屋とか小料理屋とか、魚の美味い店もいっぱいあるよ。
寿司屋の酒に何かこだわりがあるの？
どんな点なのかな。
寿司屋の酒に何かこだわりがあるの？
どんな点なのかな。
474 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 20:00:56 ID:gT0RJaNJ
まあ単純に鮨が好きなんだろうな
475 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 20:48:31 ID:gT0RJaNJ
これから行き着け行ってきます
じゃあまた深夜に
じゃあまた深夜に
476 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 23:43:51 ID:gT0RJaNJ
えらく過疎ってるなぁ
477 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 03:12:54 ID:qFEX/tZb
落ち着いて酒を楽しみたいなら、蕎麦屋か老舗の居酒屋に行く。
根岸の鍵屋さん辺りが、理想かな。
鮨屋には、鮨を食いにいく。当たり前だけどｗ
ただ、その手の店って、東京以外じゃなかなかないかも知れないね。
手近にそういう店がなければ、鮨屋を使うかも知れない。
根岸の鍵屋さん辺りが、理想かな。
鮨屋には、鮨を食いにいく。当たり前だけどｗ
ただ、その手の店って、東京以外じゃなかなかないかも知れないね。
手近にそういう店がなければ、鮨屋を使うかも知れない。
478 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 04:00:52 ID:FqZ7Ff38
と夢想しながら立ち飲みと家飲みをする477であった・・・
479 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 05:13:16 ID:StBW+uAt
480 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 06:20:46 ID:qFEX/tZb
>>478
立ち飲みは嫌いじゃないよ（笑）家飲みは俺は殆どしないんだよね。
鮨も立ち食いと普通の店と両方行き着けあって、いく頻度は立ち食いのほうが多いです。
それこそ仕事帰りにさっと食って、ビール１本くらいで帰る。気軽で好きだよ。
普通の鮨屋は月イチペース。
>>479
確かに鮨屋に比べたら、平均的に閉店が早いね。
でも早いうちから蕎麦屋で飲むのはいいものだ。すごくのんびりした気分になれる。
なかなかそう都合よく、時間取れないけどね。
立ち飲みは嫌いじゃないよ（笑）家飲みは俺は殆どしないんだよね。
鮨も立ち食いと普通の店と両方行き着けあって、いく頻度は立ち食いのほうが多いです。
それこそ仕事帰りにさっと食って、ビール１本くらいで帰る。気軽で好きだよ。
普通の鮨屋は月イチペース。
>>479
確かに鮨屋に比べたら、平均的に閉店が早いね。
でも早いうちから蕎麦屋で飲むのはいいものだ。すごくのんびりした気分になれる。
なかなかそう都合よく、時間取れないけどね。
481 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 07:13:46 ID:FqZ7Ff38
すぐ意味不明の自分語り始めるのｷﾓｲって気付いてないのかな・・・
482 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 07:46:18 ID:Kk/f3S1z
選手達もゆっくり酒飲んでサーモンの寿司でも食ってくれ。
0.03secか・・・
0.03secか・・・
483 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 09:42:32 ID:oHO5MnPt
>>481
自演がバレようが、気持ちがられようが
本人は自分の日記帳を維持しようって一生懸命なんだよ
それよか>>478の書き込みは失礼だぞ
家から殆ど出ない奴に立飲みはハードル高すぎ
つーか、この子、酒なんて飲めねーから
自演がバレようが、気持ちがられようが
本人は自分の日記帳を維持しようって一生懸命なんだよ
それよか>>478の書き込みは失礼だぞ
家から殆ど出ない奴に立飲みはハードル高すぎ
つーか、この子、酒なんて飲めねーから
484 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 10:25:55 ID:Fjt4ZFT7
485 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 16:48:29 ID:oHO5MnPt
>>484
いいから昨日の分のレポ頼むわ
いいから昨日の分のレポ頼むわ
486 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 17:27:06 ID:XYvbVHL9
今度は仕切り厨が湧いたのか
487 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 18:29:32 ID:Kk/f3S1z
488 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 18:51:01 ID:oHO5MnPt
489 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 19:34:56 ID:XYvbVHL9
このスレｲﾗﾈで終わる話だな
490 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 19:36:23 ID:gACRCK8Y
>>488
煽るだけのお前よりマシだと思う。
煽るだけのお前よりマシだと思う。
491 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 19:48:56 ID:DScZvWQL
レポ ﾏﾀﾞｰ
492 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/28(日) 20:22:05 ID:0fWhLo8w
>>490
キミは何もせんでイイから…
キミは何もせんでイイから…
493 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/01(月) 00:50:48 ID:Pp1hbsIm
>>489
賛成。どうもこのテーマは２ｃｈじゃ無理があるみたいだね。
賛成。どうもこのテーマは２ｃｈじゃ無理があるみたいだね。
494 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/01(月) 05:30:09 ID:qdQ35adZ
数回行ったことのある寿司屋で、刺身盛り合わせ、しめサバ刺身でまったりした。
翌日体験したことのない胃痛で急遽病院へ。
緊急で内視鏡検査。
アニキサスが胃に喰いついていました。
医者によると、しめサバに付いていただろうとのこと。
別に寿司屋にとやかく言わないけど。
もうしめサバ食べられなくなったよ。
翌日体験したことのない胃痛で急遽病院へ。
緊急で内視鏡検査。
アニキサスが胃に喰いついていました。
医者によると、しめサバに付いていただろうとのこと。
別に寿司屋にとやかく言わないけど。
もうしめサバ食べられなくなったよ。
495 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/01(月) 05:31:55 ID:qdQ35adZ
↑
×アニキサス○アニサキス
スマソ
×アニキサス○アニサキス
スマソ
496 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/01(月) 06:05:41 ID:EnBTt/Re
普段からよく噛めよ。
497 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/01(月) 12:37:17 ID:2VdFGiK6
ふははは、他愛もなく自らの愚かさを曝け出しおったわ。
寿司は噛むものではない、ちょんちょんとムラサキに先っぽを浸したら
一気に口中へ放り込み喉越しを味わうものだ。名人上手の手になる寿司は
三昧境といい、丸飲みした後しばらくして得も言われぬ味わいが戻ってくるのだ。
貴様らのような味の判らぬ猿どもに寿司を騙る資格などない、とっとと立ち去れい、うわっはははははすは
寿司は噛むものではない、ちょんちょんとムラサキに先っぽを浸したら
一気に口中へ放り込み喉越しを味わうものだ。名人上手の手になる寿司は
三昧境といい、丸飲みした後しばらくして得も言われぬ味わいが戻ってくるのだ。
貴様らのような味の判らぬ猿どもに寿司を騙る資格などない、とっとと立ち去れい、うわっはははははすは
498 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/01(月) 12:50:42 ID:9+mXx5yJ
ウザいからあぼーん設定にしてやったｗ
499 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/03(水) 21:16:39 ID:9NXoXPG/
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
500 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/03(水) 21:28:35 ID:EFErHkDk
その店の大将に受け入れられてるんだから無問題だろｗ
501 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/03(水) 23:27:10 ID:5PSZ2xrF
502 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/04(木) 00:05:30 ID:eyAymek/
？
503 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/04(木) 11:18:19 ID:UTui2f15
>>502
いつもの独り言
いつもの独り言
504 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/04(木) 14:36:45 ID:R30dQbtU
言い争いは止めてみんな仲良く魚貝を肴に美味い酒を飲もうよ
505 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/04(木) 14:58:08 ID:7RSYTXGl
賛成
506 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/04(木) 21:11:58 ID:8a8PXON7
黄ニラのにぎりが旨いようだね
507 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/04(木) 22:57:38 ID:VWdiQKSP
最近は回転もレベル高くなったな
508 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/05(金) 05:13:54 ID:XSnf+uBD
＞魚貝を肴に美味い酒を飲もうよ
？？？
その話題なら、鮨板でするのは変だよ。鮨板は鮨の話をする場所ですよ。
？？？
その話題なら、鮨板でするのは変だよ。鮨板は鮨の話をする場所ですよ。
509 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/05(金) 05:22:34 ID:i7j9mKRF
ここはおすし板ですよ。
貴方は鮨板とやらから出て来ないで下さいね。
貴方は鮨板とやらから出て来ないで下さいね。
510 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/05(金) 22:07:14 ID:4s4YvSW5
握り寿司モドキなら小僧寿司の持ち帰りで家飲みｗ
511 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 01:15:22 ID:mRoa02ut
お前らレモンちゃんがわざと間違った薀蓄垂れ流してるのに気づいてるだろうな
512 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 02:29:00 ID:KKDBNVCB
それ以前に、あんたレモンちゃんって人物の特定を間違えてるだろｗ
513 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 04:28:12 ID:HowM0i7x
514 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 08:28:10 ID:TWGNtpnK
515 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 10:28:46 ID:GEZPwjwo
大体あってる
516 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 12:05:35 ID:n/O04Z9B
>>511
それ、レモンちゃんに成り済ましてネタ振ってる奴(笑)
それ、レモンちゃんに成り済ましてネタ振ってる奴(笑)
517 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/06(土) 15:29:50 ID:yJdFj3mD
生絞りレモンサワーって寿司に合うぞ。
518 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/07(日) 14:22:20 ID:+p2XCKQ1
ねずっちで〜す！
519 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/07(日) 16:08:41 ID:OjDo/WhO
ととのいました〜
520 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/08(月) 00:28:54 ID:9VQ3fvBk
結局このスレもお前がつぶしちゃったな。
レモンちゃんに言いように利用されてんじゃんお前（笑）
レモンちゃんに言いように利用されてんじゃんお前（笑）
521 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/08(月) 10:44:58 ID:kpSB0UM6
このスレまた立ったんだ
相変わらずなのなおまえら
相変わらずなのなおまえら
522 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/09(火) 13:25:50 ID:D+PVVy5D
日曜に鮨さいとうに行ってきた
ひるまっから飲んで食って楽しかった（ビールにぬる燗に冷酒にって飲みすぎだな）
ご主人も感じの良い人だったしね
俺みたいな一見にも丁寧に接してくれて超好印象
ひるまっから飲んで食って楽しかった（ビールにぬる燗に冷酒にって飲みすぎだな）
ご主人も感じの良い人だったしね
俺みたいな一見にも丁寧に接してくれて超好印象
523 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 09:41:41 ID:ADTyA58t
昨日はこんな感じ 滞在時間は1時間くらい
酒・・・兵庫の富久錦酒造の大吟醸720ml（持ち込み） 冷酒。半分以上飲んだ。
最初から寿司、各2貫づつ（この店、お皿に乗せて2個づつ出す。昔の一貫か）
ふぐ、ヅケ、大トロ、あなご、タイラ貝、甘エビ、あと一皿失念、エビの頭を焼いたもの 追加でヅケとあなご
このお店は三河の天然もののフグが売りだそうで、カウンターのネタケースには立派な白子（でっかい）が
４〜５つくらい並んでおりました。親父さんが気さくな人で奥さんとのやりとりもいい感じです。
常連客はほとんど赤ワインを持ち込む変わった店。なかなか楽しかった。寿司屋酒はいいなあ
酒・・・兵庫の富久錦酒造の大吟醸720ml（持ち込み） 冷酒。半分以上飲んだ。
最初から寿司、各2貫づつ（この店、お皿に乗せて2個づつ出す。昔の一貫か）
ふぐ、ヅケ、大トロ、あなご、タイラ貝、甘エビ、あと一皿失念、エビの頭を焼いたもの 追加でヅケとあなご
このお店は三河の天然もののフグが売りだそうで、カウンターのネタケースには立派な白子（でっかい）が
４〜５つくらい並んでおりました。親父さんが気さくな人で奥さんとのやりとりもいい感じです。
常連客はほとんど赤ワインを持ち込む変わった店。なかなか楽しかった。寿司屋酒はいいなあ
524 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 16:33:12 ID:2rwEuMoN
乙
酒持込できるのかｗ
先日の
酒：生ビール→焼酎ボトル・お茶割り
→白馬錦
つまみ：蛸、つぶ貝、毛蟹(一杯(本当は半分だったけど半分サービスしてもらった)
日本酒用のつまみにｸﾞｯとくるやつなにかないかと聞いたらめひかり一夜干登場
ｶﾘｶﾘしててｱﾌﾞﾗのっててちょっとﾆｶﾞくてﾁｮｳﾏ。
さらにあん肝。きも臭くなくてマイルドでたまらない。どちらも酒進む進む。。
握り：コハダ、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、エンガワ、コチ、ひらめ、カワハギ(肝あえ)×2
いか、マグロ赤身、アナゴ塩、アナゴつめ、 ばふんうに、玉子、中トロ鉄火
追加 〆サバ
お椀：あさり
ボトルまだ残ってたと思っていたのに前回飲みきっていて想定外の出費で3ｵｰﾊﾞｰorz
〆サバは薄く切っての2枚重ね。それとカワハギ(肝あえ) この2品はほんと秀逸
ていうかすべて秀逸ｗ 幸せな気分で帰宅できますた。
酒持込できるのかｗ
先日の
酒：生ビール→焼酎ボトル・お茶割り
→白馬錦
つまみ：蛸、つぶ貝、毛蟹(一杯(本当は半分だったけど半分サービスしてもらった)
日本酒用のつまみにｸﾞｯとくるやつなにかないかと聞いたらめひかり一夜干登場
ｶﾘｶﾘしててｱﾌﾞﾗのっててちょっとﾆｶﾞくてﾁｮｳﾏ。
さらにあん肝。きも臭くなくてマイルドでたまらない。どちらも酒進む進む。。
握り：コハダ、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、エンガワ、コチ、ひらめ、カワハギ(肝あえ)×2
いか、マグロ赤身、アナゴ塩、アナゴつめ、 ばふんうに、玉子、中トロ鉄火
追加 〆サバ
お椀：あさり
ボトルまだ残ってたと思っていたのに前回飲みきっていて想定外の出費で3ｵｰﾊﾞｰorz
〆サバは薄く切っての2枚重ね。それとカワハギ(肝あえ) この2品はほんと秀逸
ていうかすべて秀逸ｗ 幸せな気分で帰宅できますた。
525 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 16:44:08 ID:2rwEuMoN
遅ﾚｽですが・・
>>470>>471
酒がそこそこいい場合は煮付けは薄味がいいと思います。
ただ、珍味系はその珍味具合と酒がまたいいわけでｗ
煮魚には個人的に邪魔を感じない麦や米焼酎なんかがいいです。
からすみは大好きなので
からすみがあるところを探して集中的に行っていた時期がありましたｗ
あるなら割烹でも鮨屋でもどこでもいいのですが
やっぱりｳﾏｲ鮨食べて〆たいので鮨屋が理想です。。
>>470>>471
酒がそこそこいい場合は煮付けは薄味がいいと思います。
ただ、珍味系はその珍味具合と酒がまたいいわけでｗ
煮魚には個人的に邪魔を感じない麦や米焼酎なんかがいいです。
からすみは大好きなので
からすみがあるところを探して集中的に行っていた時期がありましたｗ
あるなら割烹でも鮨屋でもどこでもいいのですが
やっぱりｳﾏｲ鮨食べて〆たいので鮨屋が理想です。。
526 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 18:25:16 ID:+qRLQnBn
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
527 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 19:45:37 ID:2rwEuMoN
自分の場合は鮨＝飯という感覚だから
鮨に移行したら酒類は飲まない
それはどこへ行っても同じで
米、パスタ、パンなどでは酒は飲めない
鮨に移行したら酒類は飲まない
それはどこへ行っても同じで
米、パスタ、パンなどでは酒は飲めない
528 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 19:47:05 ID:2rwEuMoN
でも鮨で酒飲む人でも出されてすぐ食べるんなら別にいーんでないの？>>526
529 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/11(木) 21:34:51 ID:8q5eW/i5
おバカなコピペ厨はスルーしようぜ
530 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/12(金) 00:38:08 ID:AwSuGCtY
酒飲む時にご飯は要らないだろ。
食事は食事、酒飲む時は刺身を肴に一杯でしょ。
飲んだ後のラーメンとか理解不能。
食事は食事、酒飲む時は刺身を肴に一杯でしょ。
飲んだ後のラーメンとか理解不能。
531 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/12(金) 07:00:35 ID:KQr75WCj
科学的にも理に適ってるのに「理解不能」とかバカじゃねｗ
532 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/12(金) 13:56:58 ID:h9y0TYq4
焼肉とかだと白飯とビール同時っての見かけたりするな
ま、人それぞれでしょ
ま、人それぞれでしょ
533 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/12(金) 14:15:26 ID:p3hs5X3T
ゆかりごはんは日本酒のつまみになる。
534 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/12(金) 22:51:42 ID:uNfRqioQ
理解不能でもいいが俺は握りで飲むのが好きだよ
535 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/12(金) 22:55:38 ID:2B/fFGfe
いつもそうしてる人のスレだろっ
536 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 00:29:00 ID:LJLpFA3j
最後にラーメン食うスレって事か？
537 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 10:16:40 ID:hfhWFKFV
?
538 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 11:17:42 ID:9tMg4Vk4
530さんは極端だけど一理あると思う。
酒に炭水化物はあまり合わないと思う。でも飲みすぎてバカになった胃には合うみたいですね（ラーメン）。
私は酒大好きですが寿司屋では酒は頼まない。最初はごちそうだからお酒を頼んだけどなんか嬉しくない。
私は寿司屋ではにぎり寿司しか食べないから、半分炭水化物のにぎり寿司はお酒の相性も半減したのかな。
日本酒1合＋お通しで1,000円以上の出費になるからもったいないんだよね。
特上3,000円位＋お好みで2,000円以下か、上＋お好みで4,000円以下が私のパターン。
ま、人それぞれだけど。
酒に炭水化物はあまり合わないと思う。でも飲みすぎてバカになった胃には合うみたいですね（ラーメン）。
私は酒大好きですが寿司屋では酒は頼まない。最初はごちそうだからお酒を頼んだけどなんか嬉しくない。
私は寿司屋ではにぎり寿司しか食べないから、半分炭水化物のにぎり寿司はお酒の相性も半減したのかな。
日本酒1合＋お通しで1,000円以上の出費になるからもったいないんだよね。
特上3,000円位＋お好みで2,000円以下か、上＋お好みで4,000円以下が私のパターン。
ま、人それぞれだけど。
539 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 11:22:25 ID:uuhS4TJB
一理あると言いつつ、
個人の妄想以外何も語られてないのが凄いな。
個人の妄想以外何も語られてないのが凄いな。
540 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 19:20:38 ID:nT13MdTr
一理あると言いつつ
飲みすぎの胃にラーメンがあうとか、もう・・・・・・
飲みすぎの胃にラーメンがあうとか、もう・・・・・・
541 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 20:15:48 ID:LJLpFA3j
542 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 22:04:21 ID:tt//Pe22
543 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 22:21:01 ID:nT13MdTr
自演で妄想ｵﾅﾆｰじゃ卑下されても文句言えないだろ
544 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/13(土) 22:57:48 ID:WBv6UtRN
羽屋や苗加屋なんかは魚や鮨によく会う酒だと思うけど？
そのほかにも鮨に会う日本酒は結構ありますよ
そのほかにも鮨に会う日本酒は結構ありますよ
545 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/13(土) 23:27:44 ID:xp3D5Qom
自分の好み以外は酒に合わない！（霧
546 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/14(日) 10:30:52 ID:Dr8/lOft
547 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/15(月) 10:55:54 ID:heh+oylM
誰もいないのか
548 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 01:04:19 ID:MTIJxrru
>>544
ちょっと違うんです。
羽屋や苗加屋は飲んだことないけどアルコール自体が炭水化物にそれほど合わない、と言っているんです。
魚（刺身）はタンパク質なのでアルコールと戴きますが、半分炭水化物のお寿司はお酒の美味しさも減ってしまいます。
だから私は酒大好きですがお寿司は酒を頼まず541さんのようにお寿司のレベルアップを計ります。
もっとお金があって寿司屋で焼き物やら刺身を頼める身分であればお酒も頼むんでしょうが...
炭水化物にはアルコールは合わないことがわからない方は白いご飯、もり蕎麦、ソーメンなんかで一杯やってればいいんじゃない？
シャリだけをつまみにするとかね。
お酒は年間364日飲んでいますからわざわざ寿司屋で3倍の値段で飲みたいとも思わないんですよ。
休肝日は健康診断の前日だけなのでね。
ちょっと違うんです。
羽屋や苗加屋は飲んだことないけどアルコール自体が炭水化物にそれほど合わない、と言っているんです。
魚（刺身）はタンパク質なのでアルコールと戴きますが、半分炭水化物のお寿司はお酒の美味しさも減ってしまいます。
だから私は酒大好きですがお寿司は酒を頼まず541さんのようにお寿司のレベルアップを計ります。
もっとお金があって寿司屋で焼き物やら刺身を頼める身分であればお酒も頼むんでしょうが...
炭水化物にはアルコールは合わないことがわからない方は白いご飯、もり蕎麦、ソーメンなんかで一杯やってればいいんじゃない？
シャリだけをつまみにするとかね。
お酒は年間364日飲んでいますからわざわざ寿司屋で3倍の値段で飲みたいとも思わないんですよ。
休肝日は健康診断の前日だけなのでね。
549 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 02:33:10 ID:QtiygbDL
日本酒わかってないのがまるわかりの能書き垂れて何がしたいの？
って思ったら、人の好みにケチつけてんのか
どおりで
って思ったら、人の好みにケチつけてんのか
どおりで
550 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 02:51:24 ID:QA40A/jI
鮨で飲むがいつの間にか
>白いご飯、もり蕎麦、ソーメン
に変換されてて笑ったw
例によって頭がおかしいんでしょこいつ。
>白いご飯、もり蕎麦、ソーメン
に変換されてて笑ったw
例によって頭がおかしいんでしょこいつ。
551 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/17(水) 08:01:25 ID:1ykQbMrj
>>548
日本酒だけでなく世界中には色んなお酒があります。
そして、日本酒にも辛口・甘口の大別をはじめとして味も香りも千差万別！
ぜひ、お鮨との相性を楽しんでください＾＾
アルコールと炭水化物などと食べ物を分けていたら、お好み焼きとビール
スパゲッティとワインなど 楽しめなくなりますよ？
自分の世界を広げるのが怖いですか？
大丈夫です、世界はあなとを気にしていません＾＾
日本酒だけでなく世界中には色んなお酒があります。
そして、日本酒にも辛口・甘口の大別をはじめとして味も香りも千差万別！
ぜひ、お鮨との相性を楽しんでください＾＾
アルコールと炭水化物などと食べ物を分けていたら、お好み焼きとビール
スパゲッティとワインなど 楽しめなくなりますよ？
自分の世界を広げるのが怖いですか？
大丈夫です、世界はあなとを気にしていません＾＾
552 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 08:29:17 ID:J/mZ4XQf
キチガイはほっとけよ
553 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 11:16:53 ID:o8moAu3U
キチガイ同士の喧嘩はほっとけよ
554 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 13:52:14 ID:EE5V6d4h
>>551
だから太るんだよ、このメタボオヤジが。
だから太るんだよ、このメタボオヤジが。
555 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 15:36:33 ID:ujt5OHbI
今日はスーパー行って半額の寿司をゲットしてくるぞ！
ここは鮨で呑むじゃなく鮨屋で呑むなのか…orz
ここは鮨で呑むじゃなく鮨屋で呑むなのか…orz
556 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 15:38:33 ID:wMySmvf8
鮨と酒はありだな
557 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 15:49:40 ID:IA0+q60/
ホットドッグでビールと言ったら、パンで飲んどけよというのか？
ピザでワインと言ったら、ピザクラストで飲んどけよというのか？
水餃子で紹興酒と言ったら、餃子の皮で飲んどけよというのか？
お好み焼きでサワーと言ったら、粉焼いたもんで飲んどけよというのか？
というか>>548はこれらを全部否定するのか？
池沼？
ピザでワインと言ったら、ピザクラストで飲んどけよというのか？
水餃子で紹興酒と言ったら、餃子の皮で飲んどけよというのか？
お好み焼きでサワーと言ったら、粉焼いたもんで飲んどけよというのか？
というか>>548はこれらを全部否定するのか？
池沼？
558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/17(水) 18:21:42 ID:EvNghIST
559 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 19:32:22 ID:vpObkcqE
むかーしワンカップ大関飲みながらおにぎり食べたらすごく旨かった
560 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 20:20:46 ID:+8GepEMs
>>557
ホットドッグを分解してソーセージ＋ビールとパン＋ビールならあなたはどちらの組み合わせ選ぶ？
ホットドッグ＋ビールとソーセージ＋ビール合うのはどっち？
ホットドッグは安いからいいけど寿司はね。+1,000円の効用が得られないと主張したのさ。
言っている意味分かるよね？
>>557
上に同じ。
>>559
今はどうなの？今も満足ならそれでも構わないし、安くあがるからいいよね。
あとは他人を小バカにしてはぁはぁしてる返答する価値なしレスだな。
ホットドッグを分解してソーセージ＋ビールとパン＋ビールならあなたはどちらの組み合わせ選ぶ？
ホットドッグ＋ビールとソーセージ＋ビール合うのはどっち？
ホットドッグは安いからいいけど寿司はね。+1,000円の効用が得られないと主張したのさ。
言っている意味分かるよね？
>>557
上に同じ。
>>559
今はどうなの？今も満足ならそれでも構わないし、安くあがるからいいよね。
あとは他人を小バカにしてはぁはぁしてる返答する価値なしレスだな。
561 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 20:25:34 ID:AsRTrPt4
>560
刺身に+1000円の寿司ってどこだよｗ
刺身に+1000円の寿司ってどこだよｗ
562 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 20:28:38 ID:Hms+3GTe
ベストはホットドッグにビールだよw
おまえはなんにも知らないんだな。
得意げにアホな主張して恥ずかしくないの？
まあ、すり替えに必死なのはよくわかったよw
おまえはなんにも知らないんだな。
得意げにアホな主張して恥ずかしくないの？
まあ、すり替えに必死なのはよくわかったよw
563 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 21:00:27 ID:B+LyIWB4
>>559
冷や酒におにぎり+漬物っていいよな
冷や酒におにぎり+漬物っていいよな
564 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/17(水) 21:36:12 ID:QS8+xmkw
なんか流れが＾＾；
ビールと炭水化物だったり、鮨が高いと嘆いたりと変な感じですね〜
美味しいお酒と美味しい鮨で機嫌よくいきましょう＾＾
ハマグリや煮アナゴなど味の濃いものには、焼酎もあいますよね！
この間、アナゴの炙りを柚子塩で握ってもらいました。
辛口の日本酒にピッタシでしたよ〜＾＾
ビールと炭水化物だったり、鮨が高いと嘆いたりと変な感じですね〜
美味しいお酒と美味しい鮨で機嫌よくいきましょう＾＾
ハマグリや煮アナゴなど味の濃いものには、焼酎もあいますよね！
この間、アナゴの炙りを柚子塩で握ってもらいました。
辛口の日本酒にピッタシでしたよ〜＾＾
565 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 23:17:28 ID:+8GepEMs
>>561
もっと流れをしっかり読んで欲しい。
寿司屋で酒を頼むと酒1合＋お通しで1,000円以上の出費になるでしょ。
私は酒頼んで＋1,000になるなら＋1,000円でお好みを握ってもらうか上寿司を特上にしたいの。
今は寿司屋で刺身や焼き物とか頼まずにぎりだけ食べるスタイルだから。
昔はこのわたで一杯なんてしてたけどね。
>>562
ベストはホットドッグにビールだよw って
おまえはなんにも知らないんだな。
得意げにアホな主張して恥ずかしくないの？
コピペで真似してみたけど恥ずかしくてビルから飛び降りたくなっちゃうな。
よくこんな文章が書けるよね。
尊敬しちゃいます。
もっと流れをしっかり読んで欲しい。
寿司屋で酒を頼むと酒1合＋お通しで1,000円以上の出費になるでしょ。
私は酒頼んで＋1,000になるなら＋1,000円でお好みを握ってもらうか上寿司を特上にしたいの。
今は寿司屋で刺身や焼き物とか頼まずにぎりだけ食べるスタイルだから。
昔はこのわたで一杯なんてしてたけどね。
>>562
ベストはホットドッグにビールだよw って
おまえはなんにも知らないんだな。
得意げにアホな主張して恥ずかしくないの？
コピペで真似してみたけど恥ずかしくてビルから飛び降りたくなっちゃうな。
よくこんな文章が書けるよね。
尊敬しちゃいます。
566 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/17(水) 23:53:39 ID:AsRTrPt4
>565
酒が1000円かかるのなら
＞ホットドッグは安いからいいけど
じゃなくて
＞ビールは安いからいいけど
と表現したほうがわかりやすかっただろうねｗ
酒が1000円かかるのなら
＞ホットドッグは安いからいいけど
じゃなくて
＞ビールは安いからいいけど
と表現したほうがわかりやすかっただろうねｗ
567 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/18(木) 00:28:41 ID:TzE4dcoQ
568 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/18(木) 06:55:29 ID:oFEboSIo
569 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/18(木) 15:39:47 ID:p7Fonu6l
>>565
一回の食事でトータルいくら払うかってことだよ。
そろそろいちいち返答するのが疲れてきたな。
>>565
お前んち貧乏って悪口言うのは小学生までと決まっている。
小学生は呑めないんだからひっこんでろよ。
あぁ、僕はお鮨の話できないから違う話にしてってことか．．．
一回の食事でトータルいくら払うかってことだよ。
そろそろいちいち返答するのが疲れてきたな。
>>565
お前んち貧乏って悪口言うのは小学生までと決まっている。
小学生は呑めないんだからひっこんでろよ。
あぁ、僕はお鮨の話できないから違う話にしてってことか．．．
570 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/18(木) 15:50:27 ID:oFEboSIo
スレタイ読めないなら引っこんでればいいのに
さて土曜日は「鮨さいとう」さんに行くよ
さて土曜日は「鮨さいとう」さんに行くよ
571 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/18(木) 18:16:48 ID:dwcsak0b
勝手に食えよw
572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 20:46:22 ID:Ow/M4+x9
芋焼酎はさすがに寿司には合わないと思ってたら
客に出す前日に割っておいて、寝かせたものを燗して出してくれました＾＾
まろやかな香りと口当たり
なのに鮨の旨さを引き立てて後味も良い！ 日本酒ばかりが合うのでは無い！
と実感しました＾＾ 自宅でもやってみよう
客に出す前日に割っておいて、寝かせたものを燗して出してくれました＾＾
まろやかな香りと口当たり
なのに鮨の旨さを引き立てて後味も良い！ 日本酒ばかりが合うのでは無い！
と実感しました＾＾ 自宅でもやってみよう
573 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/18(木) 21:28:20 ID:8YLRb40F
574 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/18(木) 22:13:31 ID:GUi3u/eG
寿司で酒を飲むってのは蕎麦屋で酒を飲むのと似てるな
もちろん大衆蕎麦屋とかじゃないほうだぞ
もちろん大衆蕎麦屋とかじゃないほうだぞ
575 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/18(木) 23:01:38 ID:n/F6Irrp
>>574
どのあたりが 似てると感じましたか？
私的にはすし屋で飲むのは串揚げ屋で飲むのと似ていると思ってます。
職人さんが一品一品工夫して饗してくれるところとか
工夫次第で、安価な食材から高価な食材まで様々に楽しめるところとかです
どのあたりが 似てると感じましたか？
私的にはすし屋で飲むのは串揚げ屋で飲むのと似ていると思ってます。
職人さんが一品一品工夫して饗してくれるところとか
工夫次第で、安価な食材から高価な食材まで様々に楽しめるところとかです
576 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 00:38:53 ID:y48ZuzyT
>>565
ぴょーーーん！
ぴょーーーん！
577 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 01:48:50 ID:kmCxKRqm
串揚げは違うだろw
578 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 09:49:51 ID:D1tYKw1u
>>574
粋な江戸っ子ってイメージですね^^
粋な江戸っ子ってイメージですね^^
579 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 11:04:54 ID:5oWWbWJc
>>575
だったら、串揚げにライス付きで飲まないと、通とは言えませんぜ旦那。
だったら、串揚げにライス付きで飲まないと、通とは言えませんぜ旦那。
580 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 11:07:10 ID:5oWWbWJc
そういえば、お握りで飲むのが好きなやつもいたなぁ。
世の中好みは人それぞれなんですね＾＾
鮨で飲むのがかっこいいとか、勘違いさえしなければねｗ
世の中好みは人それぞれなんですね＾＾
鮨で飲むのがかっこいいとか、勘違いさえしなければねｗ
581 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 11:09:21 ID:5oWWbWJc
582 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 13:28:01 ID:R3NWo+f6
また脳内かよ・・・
583 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 13:35:23 ID:wD/i7/nk
江戸っ子（笑）
584 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 14:07:54 ID:zVWEfeQU
出来の悪い酢飯の匂いはエロい
585 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 14:19:38 ID:2jq/mmZk
またいてきた
酒：生ビール→焼酎ボトル・抹茶割り
→八海山
つまみ：蛸、白魚煮こごり、鯛焼き、石鯛刺身
失敗作で捨てるという自家製明太子、無理矢理食べさせてもらったがやっぱり失敗作ｗ
握り：小鰭、さより、青柳、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、石鯛、カワハギ(肝あえ)×2
いか、マグロ中トロ、アナゴ塩、アナゴつめ、イクラ醤油漬け(ツレ：赤貝)、玉子、鉄火
追加 蛸(自分のみ)、ばふんうに
茶碗蒸し(このわた入り)
お椀：鯛
酒：生ビール→焼酎ボトル・抹茶割り
→八海山
つまみ：蛸、白魚煮こごり、鯛焼き、石鯛刺身
失敗作で捨てるという自家製明太子、無理矢理食べさせてもらったがやっぱり失敗作ｗ
握り：小鰭、さより、青柳、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、石鯛、カワハギ(肝あえ)×2
いか、マグロ中トロ、アナゴ塩、アナゴつめ、イクラ醤油漬け(ツレ：赤貝)、玉子、鉄火
追加 蛸(自分のみ)、ばふんうに
茶碗蒸し(このわた入り)
お椀：鯛
586 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 15:43:58 ID:EwnPO9u5
>>585
店のヒントだけでも教えてくれないか？
店のヒントだけでも教えてくれないか？
587 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 17:07:47 ID:2jq/mmZk
どして？ｗ
588 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 17:33:17 ID:kmCxKRqm
>>581
それってオマエが勝手に決めたんだろ
それってオマエが勝手に決めたんだろ
589 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 17:35:30 ID:5oWWbWJc
>>582
何がどう脳内なんだい？
東京の昔風の飲食の話に、鮨屋酒なんて出てこないぜ。
鮨屋や天ぷら屋では、酒はほどほどにするって話はあるけどね。
飲みすぎると味がわからなくなるから、職人に失礼だって気遣いさ。
「酒が飲みたいので蕎麦屋へいった」とか、
蕎麦屋は酒の飲むところって、話は出てくるがな。
>>585
ずいぶんつまみをとるねぇ。
大食いなんですね。健啖で結構。
何がどう脳内なんだい？
東京の昔風の飲食の話に、鮨屋酒なんて出てこないぜ。
鮨屋や天ぷら屋では、酒はほどほどにするって話はあるけどね。
飲みすぎると味がわからなくなるから、職人に失礼だって気遣いさ。
「酒が飲みたいので蕎麦屋へいった」とか、
蕎麦屋は酒の飲むところって、話は出てくるがな。
>>585
ずいぶんつまみをとるねぇ。
大食いなんですね。健啖で結構。
590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/19(金) 18:07:41 ID:iHKyEwS2
>>589
昔の鮨屋は立ち食い店も多かったようなので
落ち着いて飲めるそば屋が好まれたようですね＾＾
ただ、大衆的な鮨屋でなく高いところは、それなりに飲めたらしいです。
もちろんヘベレケってのは論外ですけどね＾＾
よし今から行こう＾＾
昔の鮨屋は立ち食い店も多かったようなので
落ち着いて飲めるそば屋が好まれたようですね＾＾
ただ、大衆的な鮨屋でなく高いところは、それなりに飲めたらしいです。
もちろんヘベレケってのは論外ですけどね＾＾
よし今から行こう＾＾
591 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 18:56:42 ID:2jq/mmZk
>>589
書いただけなら多いかもしれないけど
蛸、煮こごりはお通しみたいなもので
小さいの二切れづづとかそんなんだし
焼き魚もひとつを二人でシェアだし
刺身も日本酒少し飲むのにほしくて二切れくらいですよ
握りがメインなんでお腹一杯にならないように心がけてますよ先輩
書いただけなら多いかもしれないけど
蛸、煮こごりはお通しみたいなもので
小さいの二切れづづとかそんなんだし
焼き魚もひとつを二人でシェアだし
刺身も日本酒少し飲むのにほしくて二切れくらいですよ
握りがメインなんでお腹一杯にならないように心がけてますよ先輩
592 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 18:59:13 ID:D1tYKw1u
593 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 19:02:03 ID:2jq/mmZk
あ、つまみで煮はまも食べたわｗ
594 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 19:13:28 ID:1IBY0Ul6
>>593
おせーてよ
おせーてよ
595 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 21:03:40 ID:BHS5TAbN
596 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/19(金) 21:55:56 ID:I4Qfl5yC
>>585
いくら位かかったの？
いくら位かかったの？
597 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 07:57:30 ID:W7JQKLEI
>>593
あんた冷たいな
あんた冷たいな
598 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 08:23:11 ID:0RxQmCwN
今日も鮨で飲むぜ
599 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 16:21:29 ID:/3/wTleN
>>595
蕎麦屋は酒を飲むところって、昔から認識がある。
一方、鮨屋にはそんな認識はない。
昔の立ち食い鮨だって、酒くらいおいてあったが、そういう問題じゃない。
これは俺の持論でもなんでもない。普通に言われていることだ。
お前が無知なだけだろ。
例えば蕎麦屋については、こういわれている。
＞江戸の昔からそば屋は手軽に酒が飲める場所として繁盛したが、
＞居酒屋と違ってつまみがシンプルで種類も少ない。
＞だから酒を吟味して酒そのものののうまさで勝負するという伝統が生まれためといわれている。
ttp://www.nichimen.or.jp/sobasake/index.html
蕎麦屋酒に関する著作も多いことくらいは、なんとなく知ってるだろ？
一方、「鮨屋酒」なんてカテゴリーは、存在すらしてない。
どっちかつーと、はしたないことの部類だからな。
鮨屋における酒とは、「飲みすぎないように」という程度のもの。
蕎麦屋は酒を飲むところって、昔から認識がある。
一方、鮨屋にはそんな認識はない。
昔の立ち食い鮨だって、酒くらいおいてあったが、そういう問題じゃない。
これは俺の持論でもなんでもない。普通に言われていることだ。
お前が無知なだけだろ。
例えば蕎麦屋については、こういわれている。
＞江戸の昔からそば屋は手軽に酒が飲める場所として繁盛したが、
＞居酒屋と違ってつまみがシンプルで種類も少ない。
＞だから酒を吟味して酒そのものののうまさで勝負するという伝統が生まれためといわれている。
ttp://www.nichimen.or.jp/sobasake/index.html
蕎麦屋酒に関する著作も多いことくらいは、なんとなく知ってるだろ？
一方、「鮨屋酒」なんてカテゴリーは、存在すらしてない。
どっちかつーと、はしたないことの部類だからな。
鮨屋における酒とは、「飲みすぎないように」という程度のもの。
600 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 16:29:36 ID:/3/wTleN
ここまでは一般論。
ここからが、俺個人の見解な。
蕎麦屋での酒と、鮨屋酒を比べてみると、語ってるやつが確かに違うな。
蕎麦屋酒については、その雰囲気を楽しんでる人が多い。
ゆったり落ち着いて飲めるのがいいんだろう。
鮨屋酒の話題なんて、ここでしか見たことがないが、
「俺はあれ食った大将があれ出してくれた」なんて、自慢めいたひけらかしばっかで、
下品だね。
中には、鮨屋だと落ち着いて飲めるのがいいって人もいるけど、
鮨屋は落ち着かれちゃ迷惑だろうなぁ（苦笑）
蕎麦屋だったら、単価低いから酒飲んでくれたほうがありがたいんだろうけどさ。
ここからが、俺個人の見解な。
蕎麦屋での酒と、鮨屋酒を比べてみると、語ってるやつが確かに違うな。
蕎麦屋酒については、その雰囲気を楽しんでる人が多い。
ゆったり落ち着いて飲めるのがいいんだろう。
鮨屋酒の話題なんて、ここでしか見たことがないが、
「俺はあれ食った大将があれ出してくれた」なんて、自慢めいたひけらかしばっかで、
下品だね。
中には、鮨屋だと落ち着いて飲めるのがいいって人もいるけど、
鮨屋は落ち着かれちゃ迷惑だろうなぁ（苦笑）
蕎麦屋だったら、単価低いから酒飲んでくれたほうがありがたいんだろうけどさ。
601 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 16:33:29 ID:/3/wTleN
まあ、どこでどんな飲み方しようが、ある程度個人の自由だけどさ。
鮨屋で酒なんて、別にかっこよくもなんともない、どちかつーと意地汚い部類だって、
認識はしとくこったね。
一般的に認知されてる蕎麦屋酒とも、全く位置づけの違う飲み方だってこともね。
鮨屋で酒なんて、別にかっこよくもなんともない、どちかつーと意地汚い部類だって、
認識はしとくこったね。
一般的に認知されてる蕎麦屋酒とも、全く位置づけの違う飲み方だってこともね。
602 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 16:57:51 ID:/5KXIAiQ
>東京下町ではガキの頃から見て憧れてきた「かっこいい大人像」っていうのがあってね。
>たとえば並木藪なんかでは空いてる時間を見計らって来て、出される新聞を読みながら
>暖かい蕎麦をつまみにお酒を一合か二合飲んで、締めにざるを一枚食って、ごちそうさまーって言って帰る。
>それはガキには似あわないからなあ。いつかあんなかっこいい大人になりたいと思うわけよ。
>第一居酒屋的に使える店なんていうものを趣味蕎麦屋だと認めてないしな。
>そりゃ街蕎麦屋であって居酒屋でしょうって。
>たとえば並木藪なんかでは空いてる時間を見計らって来て、出される新聞を読みながら
>暖かい蕎麦をつまみにお酒を一合か二合飲んで、締めにざるを一枚食って、ごちそうさまーって言って帰る。
>それはガキには似あわないからなあ。いつかあんなかっこいい大人になりたいと思うわけよ。
>第一居酒屋的に使える店なんていうものを趣味蕎麦屋だと認めてないしな。
>そりゃ街蕎麦屋であって居酒屋でしょうって。
603 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/20(土) 20:54:32 ID:mCmbcgpS
キモい
604 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 07:34:36 ID:TWpzgcr4
>>599
浅薄な知識だな。江戸の風俗とかで、よーく調べてみなよ。
鮨屋で酒ってのも当たり前のことだったのが分かるよ。
というよりも、寿司って助六みたく花見などの行楽で使われたから
蕎麦よりもよほど酒と組み合わされるものだったりする。
浅薄な知識だな。江戸の風俗とかで、よーく調べてみなよ。
鮨屋で酒ってのも当たり前のことだったのが分かるよ。
というよりも、寿司って助六みたく花見などの行楽で使われたから
蕎麦よりもよほど酒と組み合わされるものだったりする。
605 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 13:16:37 ID:oVcmnkXz
個人の勝手な考えを他人に押し付けないで欲しい。
606 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 13:20:07 ID:xPlb2gJ6
＞鮨屋で酒ってのも当たり前のことだったのが分かるよ。
だから、酒くらいおいてあったってのは、書いてあるでしょ。
ただし、蕎麦屋のように「酒を飲む場所」って認識じゃない。
そこのとこを言ってるのに、理解もできずに噛み付かないように。
>>605
個人の勝手な考えではない。一般的に言われていることだ。
引用もつけただろ、俺がいってるわけじゃないから。
文句があるなら、鮨屋酒に関する文献でも、引用してみなよ。
自分の無知の言い訳を、するもんじゃないぜ。
だから、酒くらいおいてあったってのは、書いてあるでしょ。
ただし、蕎麦屋のように「酒を飲む場所」って認識じゃない。
そこのとこを言ってるのに、理解もできずに噛み付かないように。
>>605
個人の勝手な考えではない。一般的に言われていることだ。
引用もつけただろ、俺がいってるわけじゃないから。
文句があるなら、鮨屋酒に関する文献でも、引用してみなよ。
自分の無知の言い訳を、するもんじゃないぜ。
607 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 13:29:18 ID:FZqeQNgo
トップハムハットキョウ
608 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 13:30:14 ID:FZqeQNgo
クラムボン
609 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 13:35:30 ID:xPlb2gJ6
勘違いすんなよ。俺は別に鮨屋で飲んじゃいかんとは、言ってない。
ただし、それはかっこいいもんでもなんでもないってこと。
蕎麦屋酒とは、違う認識をされてきたということ。
それくらいは自覚しなさい、勘違いすんなよって、言ってるだけだ。
鮨屋での酒は、ほどほどにな。
鮨屋さんに、こんな風に思われないように気をつけるこった。
↓
＞元来の鮨屋では二つ三つ握りをつまんで帰るといういわ
＞ば”ファストフード”である、酒をだらだらといつまで
＞も飲む所ではない
ttp://www.sasazushi.com/koda.html
ただし、それはかっこいいもんでもなんでもないってこと。
蕎麦屋酒とは、違う認識をされてきたということ。
それくらいは自覚しなさい、勘違いすんなよって、言ってるだけだ。
鮨屋での酒は、ほどほどにな。
鮨屋さんに、こんな風に思われないように気をつけるこった。
↓
＞元来の鮨屋では二つ三つ握りをつまんで帰るといういわ
＞ば”ファストフード”である、酒をだらだらといつまで
＞も飲む所ではない
ttp://www.sasazushi.com/koda.html
610 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 13:52:47 ID:upGcldn3
蕎麦屋で酒って感覚は田舎モンには無いのだよ
蕎麦屋ってめしくうとこじゃねーのか
鮨で酒はわかるけど
蕎麦屋ってめしくうとこじゃねーのか
鮨で酒はわかるけど
611 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 16:34:21 ID:Yfzt+0hU
蕎麦屋で酒飲んでんのなんて引退したじーさんみたいなのばっかだろｗ
まぁ自分も歳とったらそうしたいわけだけどｗ
まぁ自分も歳とったらそうしたいわけだけどｗ
612 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 16:43:02 ID:Yfzt+0hU
613 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/21(日) 21:16:32 ID:i/v2S1Hp
キチガイが妄想論を振りかざしても、
現実の寿司屋ではみんな楽しく飲み食いしてますw
いつか鹿児島行ってみたいな・・・
http://portal.nifty.com/2007/06/07/b/2.htm
現実の寿司屋ではみんな楽しく飲み食いしてますw
いつか鹿児島行ってみたいな・・・
http://portal.nifty.com/2007/06/07/b/2.htm
614 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/22(月) 01:03:54 ID:gxdzWN3k
アバンティにすし幸の旦那がが出演してたね＾＾
615 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/22(月) 13:56:36 ID:x3EmdtLH
>>609
カウンターで平気でヤニ吸わせてる阿呆の戯言なんか聞く価値ねーな
カウンターで平気でヤニ吸わせてる阿呆の戯言なんか聞く価値ねーな
616 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/23(火) 00:42:57 ID:10mwwRbH
カッコいい(笑)
そんな理由でそば屋でも寿司屋でも俺は飲んでねぇ
そんな理由でそば屋でも寿司屋でも俺は飲んでねぇ
617 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/23(火) 13:14:57 ID:dvQqezoI
そりゃ単に当たり前のことでしょ。
「飲んでねぇ」とか、自慢げに言うことじゃないよ。
で、
蕎麦屋と鮨屋の区別はついてるのかな？
「飲んでねぇ」とか、自慢げに言うことじゃないよ。
で、
蕎麦屋と鮨屋の区別はついてるのかな？
618 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/23(火) 13:32:43 ID:Uuj6jQcR
両方のスレにいるもんで混同してる
619 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/23(火) 13:34:37 ID:Uuj6jQcR
>>614
ジェイク。いつもの。
ジェイク。いつもの。
620 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/24(水) 08:58:48 ID:WgeioDMd
友人が遠方に行くことになった。
今日は鮨屋でささやかに門出を祝って宴です。
うまい日本酒が置いてあるので、楽しみだな〜
〆は、なみだ と アラが入った味噌汁にしよう＾＾
今日は鮨屋でささやかに門出を祝って宴です。
うまい日本酒が置いてあるので、楽しみだな〜
〆は、なみだ と アラが入った味噌汁にしよう＾＾
621 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/24(水) 09:20:52 ID:HVttEW4H
いいねえ
622 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/24(水) 23:48:01 ID:e7fAb3ad
くっさｗ
構えすぎだし、さりげなさの欠片もない。
友達祝うのに、自分の趣味丸出しじゃん。
第一２ｃｈなんかで晒すなよ、相手がかわいそうだ。
こういうやつが、一番何もわかってないんだよな。
構えすぎだし、さりげなさの欠片もない。
友達祝うのに、自分の趣味丸出しじゃん。
第一２ｃｈなんかで晒すなよ、相手がかわいそうだ。
こういうやつが、一番何もわかってないんだよな。
623 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/25(木) 00:04:05 ID:K5ob+AVH
どこから突っ込めばいいのやら
624 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/25(木) 00:16:05 ID:vcYVuvus
友達と旨い鮨と美味しい酒でしみじみと惜別の宴をもてました〜＾＾
ちっと小上がりの部屋を用意してくれた大将に感謝＾＾
>>622 は、友達は喜んでくれましたよ＾＾
ただ、なにが臭いのでしょうか？ もしや 「なみだ」をプププ
味噌汁がアラが用意してなくてアオサになりました。これはこれでイケますね
ちっと小上がりの部屋を用意してくれた大将に感謝＾＾
>>622 は、友達は喜んでくれましたよ＾＾
ただ、なにが臭いのでしょうか？ もしや 「なみだ」をプププ
味噌汁がアラが用意してなくてアオサになりました。これはこれでイケますね
625 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/25(木) 00:41:45 ID:K5ob+AVH
〆がアオサの味噌汁か。いいねえ
626 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/25(木) 15:03:31 ID:bgo233jv
627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/25(木) 17:30:45 ID:9h2VLIxL
>>626
という妄想には、心配して欲しい？＾＾
という妄想には、心配して欲しい？＾＾
628 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/26(金) 21:43:08 ID:+1EafzpO
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
629 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 02:47:54 ID:MG+nsnmC
アオサの味噌汁いいねぇ、店主は通だよね。
それと>628、酒飲む席では寿司の類はあくまでもはツマミ、
飲めない人には理解しろと言っても無理だと思う。
メインがアルコールで口直しがツマミなんだよ。
それと>628、酒飲む席では寿司の類はあくまでもはツマミ、
飲めない人には理解しろと言っても無理だと思う。
メインがアルコールで口直しがツマミなんだよ。
630 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/27(土) 07:07:02 ID:zlKV4RVu
>>628
どんな鮨屋を想定しているのか知らないけど
鮨乾くって＾＾笑える〜
ふつうに酒の進み具合を図りながら、鮨や焼き物やかわりを大将が供してくれるので
ダラダラという感じになったことないよ〜
あははは、乾くって！ いやぁ〜参りました。心配アリガトウ
どんな鮨屋を想定しているのか知らないけど
鮨乾くって＾＾笑える〜
ふつうに酒の進み具合を図りながら、鮨や焼き物やかわりを大将が供してくれるので
ダラダラという感じになったことないよ〜
あははは、乾くって！ いやぁ〜参りました。心配アリガトウ
631 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 12:55:49 ID:7LgF701f
今日も鮨で一杯飲るか
632 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 13:28:35 ID:HZ+IoqHo
日本語わからないのか？
鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
あんたの通っている鮨屋は違うんだろ。
そんなら誰も心配してないよ。
なに勝手に参ってんだよ。ぷっ。
鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
あんたの通っている鮨屋は違うんだろ。
そんなら誰も心配してないよ。
なに勝手に参ってんだよ。ぷっ。
633 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 16:28:38 ID:22y+uCmm
>>630が参った、と言ってるんだから許してあげれば？
きっと寿司屋で酒呑み過ぎたんだよｗ
きっと寿司屋で酒呑み過ぎたんだよｗ
634 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 17:17:42 ID:x8rZcnSO
飲んで締めに握り食うのが普通だよね。
豊富なつまみが用意されてるし。
寿司しか食わないなら出前でもとってればいいのに。
豊富なつまみが用意されてるし。
寿司しか食わないなら出前でもとってればいいのに。
635 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 20:18:16 ID:22y+uCmm
出前で満足出来ちゃうお目出たい方
（笑）
（笑）
636 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 20:23:26 ID:OgNsW1ui
旨い酒、旨い鮨 最高じゃないか
637 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 20:47:31 ID:BQh4Gj4q
>>635
なんだ、自分のこと良くわかってるんだな。
なんだ、自分のこと良くわかってるんだな。
638 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/27(土) 20:54:10 ID:nZI6Jk66
この間のアオサの味噌汁
旨かったので自作してみたが何か違う
出汁かな〜
と 松前を作ってもらって 家呑みしながら考えております＾＾
旨かったので自作してみたが何か違う
出汁かな〜
と 松前を作ってもらって 家呑みしながら考えております＾＾
639 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 21:58:25 ID:22y+uCmm
そうなんだよね
とやかく言われたくなかったら家で呑んでりゃいいんだよ
ウザがられなくてすむよ
（笑）
とやかく言われたくなかったら家で呑んでりゃいいんだよ
ウザがられなくてすむよ
（笑）
640 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/27(土) 22:35:15 ID:nZI6Jk66
出汁だ！と結論付けたけど、なんの出汁か不明
店上がりだから、大将誘って飲みに行こう！！
で、聞き出してやる！
店上がりだから、大将誘って飲みに行こう！！
で、聞き出してやる！
641 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/27(土) 23:58:34 ID:+hRZxL+d
>>634
＞飲んで締めに握り食うのが普通だよね。
＞豊富なつまみが用意されてるし。
酒の締めに飯？
まあこんなこと好みなんだから、手間勝手な「普通」を主張する君が幼稚なんだが、
強いて普通というなら、酒の締めにはもっと軽いもの、麺類なんかを選ぶのが普通だろ。
君は酒飲んだあと、お握り食うのか？ｗ
それが普通か？ｗ
鮨屋のつまみが「豊富」だって？ｗｗｗ
そりゃ、本筋から外れた、居酒屋もどきの店の話だろう。
俺は別の、「本筋」にこだわらなきゃいけないとは言ってない。
変則も大いに結構。好きなように楽しめばいい。
ただ、自分好みの変則を「普通」なんて、勘違いすんなよと、
ずっとそう言ってるだけなんだがね。
＞飲んで締めに握り食うのが普通だよね。
＞豊富なつまみが用意されてるし。
酒の締めに飯？
まあこんなこと好みなんだから、手間勝手な「普通」を主張する君が幼稚なんだが、
強いて普通というなら、酒の締めにはもっと軽いもの、麺類なんかを選ぶのが普通だろ。
君は酒飲んだあと、お握り食うのか？ｗ
それが普通か？ｗ
鮨屋のつまみが「豊富」だって？ｗｗｗ
そりゃ、本筋から外れた、居酒屋もどきの店の話だろう。
俺は別の、「本筋」にこだわらなきゃいけないとは言ってない。
変則も大いに結構。好きなように楽しめばいい。
ただ、自分好みの変則を「普通」なんて、勘違いすんなよと、
ずっとそう言ってるだけなんだがね。
642 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 00:00:25 ID:xHV5IL4U
鮨屋では、鮨をメインに楽しむのが、王道でありそれこそ「普通」だろ。
酒はあくまで「脇役」
当たり前の話じゃねーか。
あえて脇役の方にスポットあてて、それを楽しみたいってんなら、それはそれでいい。
ただ、自分のやってることが、どういう位置づけの行為かくらいは、ちゃんと自覚しな。
酒はあくまで「脇役」
当たり前の話じゃねーか。
あえて脇役の方にスポットあてて、それを楽しみたいってんなら、それはそれでいい。
ただ、自分のやってることが、どういう位置づけの行為かくらいは、ちゃんと自覚しな。
643 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 00:57:39 ID:n0HttQFg
>>641
居酒屋なんかでしめ向けのメニューで握り飯とかあるけどね
居酒屋なんかでしめ向けのメニューで握り飯とかあるけどね
644 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 02:07:02 ID:rt3/U+Bf
645 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 04:43:41 ID:+uYtGb50
大将が腕によりをかけて作るつまみを食わないだなんて、失礼にも程がある。
646 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 07:21:29 ID:h8DQfwjw
そろそろ寿司屋の意見も聞きたい。
647 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 08:46:05 ID:q23UUdv7
つまみはいいから、握ってくれ
648 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/28(日) 10:18:13 ID:qcqHqSzp
出汁の正体はわかったけど、素人には手が出せない感じだ＾＾；
呑みながら大将と話してたけど
自分が、これは旨い！と思う酒を用意しているから是非呑んでほしい！
てさ。ついでにこれからは、焼酎も探して行きたいって。
鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う
呑みながら大将と話してたけど
自分が、これは旨い！と思う酒を用意しているから是非呑んでほしい！
てさ。ついでにこれからは、焼酎も探して行きたいって。
鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う
649 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 11:04:27 ID:tm21leII
>>643>>645
鮨屋さんは、なんのために修行をし、仕入れをしてると思う？
美味い酒を飲ませるためか？
>>646
はいよ。鮨屋さんの意見。
＞鮨屋なので一品モノは無い。
＞現代の鮨屋はやたらと”揚げ物”や”焼き物”等を用意し、
＞鮨屋なのだか小料理屋なのだか曖昧になっている。
＞元来の鮨屋では二つ三つ握りをつまんで帰るといういわば
＞”ファストフード”である、酒をだらだらといつまでも飲む所ではない、
＞故にお椀モノ（赤出汁他）も基本的にはやらない。
＞純粋に鮨を味わっていただきたい。
そりゃ、鮨屋は美味い鮨を握るために修行してきたんだろうし、
仕入れだって、つまみのためじゃなく、鮨のためにしてるだろう。
真剣な鮨屋さんほどそうだろうね。
儲け中心に考えると、いろんな要素に手を出すことになるのかも知れんが。
鮨屋さんは、なんのために修行をし、仕入れをしてると思う？
美味い酒を飲ませるためか？
>>646
はいよ。鮨屋さんの意見。
＞鮨屋なので一品モノは無い。
＞現代の鮨屋はやたらと”揚げ物”や”焼き物”等を用意し、
＞鮨屋なのだか小料理屋なのだか曖昧になっている。
＞元来の鮨屋では二つ三つ握りをつまんで帰るといういわば
＞”ファストフード”である、酒をだらだらといつまでも飲む所ではない、
＞故にお椀モノ（赤出汁他）も基本的にはやらない。
＞純粋に鮨を味わっていただきたい。
そりゃ、鮨屋は美味い鮨を握るために修行してきたんだろうし、
仕入れだって、つまみのためじゃなく、鮨のためにしてるだろう。
真剣な鮨屋さんほどそうだろうね。
儲け中心に考えると、いろんな要素に手を出すことになるのかも知れんが。
650 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 11:06:59 ID:tm21leII
>>648
＞鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う
そんな馬鹿な話はない。
鮨は酒肴として特に評価されてもいないし、締めにも向いてはいない。
君のは酒好きの、勝手な押し付けにすぎない。
君が好むのは勝手だし、好きにすりゃいいが、それを一般論だと主張しないこと。
いくらいってもそこが、わからないんだね。
＞鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う
そんな馬鹿な話はない。
鮨は酒肴として特に評価されてもいないし、締めにも向いてはいない。
君のは酒好きの、勝手な押し付けにすぎない。
君が好むのは勝手だし、好きにすりゃいいが、それを一般論だと主張しないこと。
いくらいってもそこが、わからないんだね。
651 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 11:10:40 ID:tm21leII
652 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 11:30:08 ID:aVzCuKFE
>>650
笹鮨の「こだわり メニューについて」を読めば、どちらが一般論かすぐ分かる
だろ。
わざわざ笹鮨は、他とは違うよ、勘違いしないでね、と書いているわけだから
今の世の中、648の「鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う」の方が
普通なんでしょ。
だいたい、そういう店が多いのにつぶれないってのも、どちらの使われ方が
一般的なのか示しているしさ。
>そりゃ、鮨屋は美味い鮨を握るために修行してきたんだろうし、
手段と目的を勘違いしているようなこんな鮨屋に俺は行きたくない。
客に喜んでもらうために美味い鮨を握る店であって欲しい。
であるならば、どんな手段でもてなしてくれるかは、その店それぞれ。
また、選ぶのも客それぞれでいいだろ。
笹鮨の「こだわり メニューについて」を読めば、どちらが一般論かすぐ分かる
だろ。
わざわざ笹鮨は、他とは違うよ、勘違いしないでね、と書いているわけだから
今の世の中、648の「鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う」の方が
普通なんでしょ。
だいたい、そういう店が多いのにつぶれないってのも、どちらの使われ方が
一般的なのか示しているしさ。
>そりゃ、鮨屋は美味い鮨を握るために修行してきたんだろうし、
手段と目的を勘違いしているようなこんな鮨屋に俺は行きたくない。
客に喜んでもらうために美味い鮨を握る店であって欲しい。
であるならば、どんな手段でもてなしてくれるかは、その店それぞれ。
また、選ぶのも客それぞれでいいだろ。
653 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 11:40:04 ID:tm21leII
それぞれでいいと、こっちは言っている。
それなのに、鮨と酒は切り離せないとか、酒がメインだとか、
しかもそれが普通だとか、言っているから、「そりゃ違うだろ」と言っている。
強いていうなら、鮨屋では鮨が主役だ。
当たり前でしょｗ
酒好きだからって、そこを忘れるなと、そういってるだけだよ。
その上で人それぞれで楽しむのは構わない。
自分の楽しみ方を自画自賛したり、あまつさえ酒好きの価値観を押し付けるような
ことさえしなけりゃね。
言っとくが俺は酒好きだし、鮨屋でも飲む。
君らのように、そんな飲兵衛の醜態を、ひけらかす悪趣味がないだけだ。
書くなら自分を肴にするよ。
それなのに、鮨と酒は切り離せないとか、酒がメインだとか、
しかもそれが普通だとか、言っているから、「そりゃ違うだろ」と言っている。
強いていうなら、鮨屋では鮨が主役だ。
当たり前でしょｗ
酒好きだからって、そこを忘れるなと、そういってるだけだよ。
その上で人それぞれで楽しむのは構わない。
自分の楽しみ方を自画自賛したり、あまつさえ酒好きの価値観を押し付けるような
ことさえしなけりゃね。
言っとくが俺は酒好きだし、鮨屋でも飲む。
君らのように、そんな飲兵衛の醜態を、ひけらかす悪趣味がないだけだ。
書くなら自分を肴にするよ。
654 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 11:43:41 ID:tm21leII
苦言ついでにもう一つ。
修行は、単なる手段か？
君は人の真剣さというものを、知らないんだな。
修行は、単なる手段か？
君は人の真剣さというものを、知らないんだな。
655 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 13:14:43 ID:mjBwRiPm
マジレスすると、
苦言とか偉そうに言ったり、
鮨が主役が”当たり前”と言ったり、
うざいオナニー持論長文連レスしたり、
寿司とか酒とかじゃなくてお前がとにかく気持ち悪い。
苦言とか偉そうに言ったり、
鮨が主役が”当たり前”と言ったり、
うざいオナニー持論長文連レスしたり、
寿司とか酒とかじゃなくてお前がとにかく気持ち悪い。
656 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 13:45:27 ID:pPKnJJiq
自慢のおつまみメニューです。
http://www.sushi-edomasa.com/category/5819149-1.html
なーんとつまみだけで13品も!!
握りを前に食べ切れるかちょっと心配･･･。
http://www.food-topic.com/one/jfaac4850_295.html
http://www.sushi-edomasa.com/category/5819149-1.html
なーんとつまみだけで13品も!!
握りを前に食べ切れるかちょっと心配･･･。
http://www.food-topic.com/one/jfaac4850_295.html
657 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 13:52:19 ID:tm21leII
＞鮨が主役が”当たり前”と言ったり、
鮨を売る店だから、「鮨屋」って言うんだろ？
知らなかったのか？ｗ
例えば、「鮨と酒は切り離せない」って、鮨屋で鮨だけ食ったらアホなのか？
そういう筋違いな飲兵衛の勘違いばかり主張するから、言われてるんだろうに。
鮨を売る店だから、「鮨屋」って言うんだろ？
知らなかったのか？ｗ
例えば、「鮨と酒は切り離せない」って、鮨屋で鮨だけ食ったらアホなのか？
そういう筋違いな飲兵衛の勘違いばかり主張するから、言われてるんだろうに。
658 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 13:54:03 ID:tm21leII
＞つまみだけで13品も!!
たったの１３品かよｗ
それが少ないってことすら、知らないんだな。
たったの１３品かよｗ
それが少ないってことすら、知らないんだな。
659 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 13:58:38 ID:pPKnJJiq
キチガイって必ず連レスするよね。
660 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:09:46 ID:tm21leII
そういう無意味な決め付けしかでしか、反論できなくなったら終わりでしょう。
コースで酒肴が１３品って、それ自体は多いけど、
酒肴の種類（メニュー数）としては、むしろ少ない。
鮨屋のつまみの数なんて、酒飲ませる店としてはかなり少ないって意味ね。
ま、種類なんてどうでもいいんだが、「本来酒がメインじゃないから」
酒肴の種類が少ないのは当然なんです。
確かにいろんな店があるだろうし、酒飲ませたがる鮨屋もあるだろう。
それは寿司居酒屋的な、「中途半端な店」とも言えるんだがね。
何度も言うが、そんな店が好きなら、それはそれでいい。
「それが普通」なんて主張さえしなければね。
別に、酒抜きで鮨屋を楽しんだって構わない。
鮨と酒は切っても切り離さないなんて、そんな馬鹿な話はないから。
どっちかっていえば、蕎麦のほうが酒との相性も歴史も上だよ。
コースで酒肴が１３品って、それ自体は多いけど、
酒肴の種類（メニュー数）としては、むしろ少ない。
鮨屋のつまみの数なんて、酒飲ませる店としてはかなり少ないって意味ね。
ま、種類なんてどうでもいいんだが、「本来酒がメインじゃないから」
酒肴の種類が少ないのは当然なんです。
確かにいろんな店があるだろうし、酒飲ませたがる鮨屋もあるだろう。
それは寿司居酒屋的な、「中途半端な店」とも言えるんだがね。
何度も言うが、そんな店が好きなら、それはそれでいい。
「それが普通」なんて主張さえしなければね。
別に、酒抜きで鮨屋を楽しんだって構わない。
鮨と酒は切っても切り離さないなんて、そんな馬鹿な話はないから。
どっちかっていえば、蕎麦のほうが酒との相性も歴史も上だよ。
661 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:24:09 ID:clq2iAYL
662 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/28(日) 14:36:22 ID:qcqHqSzp
やった〜
二日に、焼酎の試飲が決定＾＾
鮨代は自腹（当たり前か＾＾；）だけど、大将チョイスの「鮨に合う焼酎」
を呑めるぞ（こっちは奢り）！楽しみだな〜
今の時期は貝がいいよね〜・・・
やっぱ米かな〜 ソバも合いそうだけどね！
>>661 「酒と合わない」って言ってる人は、レスごとに
意見の端々を変化させながら煽っているだけですからスルーでいいと思いますよ＾＾
ここは、鮨屋で飲むことを愉しむところですから
二日に、焼酎の試飲が決定＾＾
鮨代は自腹（当たり前か＾＾；）だけど、大将チョイスの「鮨に合う焼酎」
を呑めるぞ（こっちは奢り）！楽しみだな〜
今の時期は貝がいいよね〜・・・
やっぱ米かな〜 ソバも合いそうだけどね！
>>661 「酒と合わない」って言ってる人は、レスごとに
意見の端々を変化させながら煽っているだけですからスルーでいいと思いますよ＾＾
ここは、鮨屋で飲むことを愉しむところですから
663 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:38:54 ID:tm21leII
>>661
ガキは酒なんざ飲まないでよろしい。十年はええ。
このスレのテーマで書くなら、俺ならこんな風に書く。
飲兵衛の意地汚さで、鮨屋でもよく酒を飲む。
貝なんぞつまみに切ってもらって、日本酒をチビチビ飲むと旨いんだよね。
行き着けの鮨屋はつまみ的なものもそれなりに揃ってるし、飲んでる人もよくみかける。
でもこの間はついつい飲みすぎてしまって、気がついたら大将の視線が痛かったｗ
あわててお勘定にしたけど、やっぱ高かったですよorz
鮨屋にはそういう面もあるけど、鮨屋酒もなかなかいいもです。
こんな感じかな。
こういう「一歩引いた」大人の視点で語ってくれりゃ、読むほうもすんなり読めるんだが、
友達の送別にかこつけて、結局ウンチク語り始めるとか、少しは考えて欲しい。
送別なら友について語れや。第一鮨屋と関係ないでしょ、それは。
ブログで書くことだろうに。
鮨屋で飲むなんて、自慢になることでもなんでもない。
個人の好き好きだが、自分の飲食について語るということは、
「恥ずかしさ」と紙一重なんだ。
ひけらかしの意識が少しでもあったら、見ちゃ居られない代物になる。
そこがわかってないとな。
こうやって偉そうに言ってる俺も、もちろん恥ずかしい奴だがなｗ
ガキは酒なんざ飲まないでよろしい。十年はええ。
このスレのテーマで書くなら、俺ならこんな風に書く。
飲兵衛の意地汚さで、鮨屋でもよく酒を飲む。
貝なんぞつまみに切ってもらって、日本酒をチビチビ飲むと旨いんだよね。
行き着けの鮨屋はつまみ的なものもそれなりに揃ってるし、飲んでる人もよくみかける。
でもこの間はついつい飲みすぎてしまって、気がついたら大将の視線が痛かったｗ
あわててお勘定にしたけど、やっぱ高かったですよorz
鮨屋にはそういう面もあるけど、鮨屋酒もなかなかいいもです。
こんな感じかな。
こういう「一歩引いた」大人の視点で語ってくれりゃ、読むほうもすんなり読めるんだが、
友達の送別にかこつけて、結局ウンチク語り始めるとか、少しは考えて欲しい。
送別なら友について語れや。第一鮨屋と関係ないでしょ、それは。
ブログで書くことだろうに。
鮨屋で飲むなんて、自慢になることでもなんでもない。
個人の好き好きだが、自分の飲食について語るということは、
「恥ずかしさ」と紙一重なんだ。
ひけらかしの意識が少しでもあったら、見ちゃ居られない代物になる。
そこがわかってないとな。
こうやって偉そうに言ってる俺も、もちろん恥ずかしい奴だがなｗ
664 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:46:59 ID:tm21leII
>>662
酒と鮨が合わないなんて、俺は言ったことがない。合わなくはないだろう。
ただ、締めとしてもつまみとしても、もっと向いたものがあるってだけだ。
現に、鮨屋でもつまみと鮨は区別されてるだろ。
つまみと言えば、鮨ではなくネタを切って出すじゃないか。
中には、つまみ的に鮨を出す店だって、なくはない。
邪道視する向きもあるがね。
要するに、「つまみにならなくもない」ってことさ。
もちろん最終的には好みだが、そういうことをわからず、
ひけらかし意識丸出しなお前さんみたいのが、読んでて一番青くせーんだよ。
あんたみたいな勘違いグルメごっこ客がいると、鮨も酒もまずくなるのさ。
酒と鮨が合わないなんて、俺は言ったことがない。合わなくはないだろう。
ただ、締めとしてもつまみとしても、もっと向いたものがあるってだけだ。
現に、鮨屋でもつまみと鮨は区別されてるだろ。
つまみと言えば、鮨ではなくネタを切って出すじゃないか。
中には、つまみ的に鮨を出す店だって、なくはない。
邪道視する向きもあるがね。
要するに、「つまみにならなくもない」ってことさ。
もちろん最終的には好みだが、そういうことをわからず、
ひけらかし意識丸出しなお前さんみたいのが、読んでて一番青くせーんだよ。
あんたみたいな勘違いグルメごっこ客がいると、鮨も酒もまずくなるのさ。
665 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:48:05 ID:aVzCuKFE
666 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:51:28 ID:clq2iAYL
出禁だよ。
消えな。
消えな。
667 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 14:51:48 ID:tm21leII
そりゃ、言い負かされたら、気分は悪いだろうさ。
ぶつぶつ言われるのは仕方あるまい。
ぶつぶつ言われるのは仕方あるまい。
668 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 15:00:29 ID:+/qRD2f9
飲みたけりゃ飲めばいいし、飲みたくなければ飲まなければいい。
それだけじゃん。
スタイルもお店によっても違うのだろうし。
基本お酒の方が利幅はいいわけで、沢山飲んでくれた方が儲かるってのもあるだろうしｗ
てか、小鉢でも13品もいらねーやｗ
656みたけど
普通のすし屋っぽい
自分なら行かない
いわゆる町の寿司屋で
ワイワイガヤガヤでカウンターでたばこスパスパ的なところなら
居酒屋的なノリもアリなんだろうし
いわゆる高級鮨店で
静かに(騒げる雰囲気ではない)少しお酒飲みながらつまんで鮨食べて帰る
というようだったり(飲まなくてもいいけど)
もちろん>>609のような鮨屋だってアリなんだろうし
でもそういうところは接待なんかで話したりするような場では使えないだろうし
行くすし屋のレベルやスタンスによっても違ってくると思うよ
当然客層もぜんぜん違うし
そんなんで同じ土俵で話してたって平行線じゃね？
それだけじゃん。
スタイルもお店によっても違うのだろうし。
基本お酒の方が利幅はいいわけで、沢山飲んでくれた方が儲かるってのもあるだろうしｗ
てか、小鉢でも13品もいらねーやｗ
656みたけど
普通のすし屋っぽい
自分なら行かない
いわゆる町の寿司屋で
ワイワイガヤガヤでカウンターでたばこスパスパ的なところなら
居酒屋的なノリもアリなんだろうし
いわゆる高級鮨店で
静かに(騒げる雰囲気ではない)少しお酒飲みながらつまんで鮨食べて帰る
というようだったり(飲まなくてもいいけど)
もちろん>>609のような鮨屋だってアリなんだろうし
でもそういうところは接待なんかで話したりするような場では使えないだろうし
行くすし屋のレベルやスタンスによっても違ってくると思うよ
当然客層もぜんぜん違うし
そんなんで同じ土俵で話してたって平行線じゃね？
669 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 15:22:31 ID:aVzCuKFE
>>667
言い負かしているつもりだったのか・・・あまりの馬鹿さ加減にあきれて
ものを言わないだけだったんだが。
>>668
>飲みたけりゃ飲めばいいし、飲みたくなければ飲まなければいい。
>それだけじゃん。
>スタイルもお店によっても違うのだろうし。
まさにその通りだと思う。そのときの自分の気分に合わせて店をチョイスして
そこの流儀で食うなり、飲めばそれでいい。
平行線になるの分かりきっているのに、絡んでくる馬鹿がいるのが気持ち悪い。
言い負かしているつもりだったのか・・・あまりの馬鹿さ加減にあきれて
ものを言わないだけだったんだが。
>>668
>飲みたけりゃ飲めばいいし、飲みたくなければ飲まなければいい。
>それだけじゃん。
>スタイルもお店によっても違うのだろうし。
まさにその通りだと思う。そのときの自分の気分に合わせて店をチョイスして
そこの流儀で食うなり、飲めばそれでいい。
平行線になるの分かりきっているのに、絡んでくる馬鹿がいるのが気持ち悪い。
670 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 15:31:57 ID:clq2iAYL
同じ土俵に上がった覚えは無いな。
単純に会話を邪魔されてるだけ。
単純に会話を邪魔されてるだけ。
671 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 15:53:42 ID:+/qRD2f9
tm21leIIの言うこともわかるけどね・・
clq2iAYLは煽り過ぎだしｗ
もう少し楽しく話ししてーわｗ
clq2iAYLは煽り過ぎだしｗ
もう少し楽しく話ししてーわｗ
672 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 16:14:33 ID:Xpatguf2
こんな奴の言うことがわかるんだ・・・
>667 名前: 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 Mail: sage 投稿日: 2010/03/28(日) 14:51:48 ID: tm21leII
>そりゃ、言い負かされたら、気分は悪いだろうさ。
>ぶつぶつ言われるのは仕方あるまい。
>667 名前: 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 Mail: sage 投稿日: 2010/03/28(日) 14:51:48 ID: tm21leII
>そりゃ、言い負かされたら、気分は悪いだろうさ。
>ぶつぶつ言われるのは仕方あるまい。
673 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 16:52:26 ID:idd6Ufz/
なんかこないだから笹鮨持ち上げてるバカがいるが
>>615の言うとおり
客の香水やらを店主が叩くよりも先に叩くものがあるだろ
んなところが一般的（笑）
最近の寿司屋は禁煙がほぼ主流となってますが？
飲食店の風上にも置けないような店を持ち上げてるのって関係者かなんかか？
それともあの糞右翼臭えブログ書いてる店主本人か？ｗ
>>615の言うとおり
客の香水やらを店主が叩くよりも先に叩くものがあるだろ
んなところが一般的（笑）
最近の寿司屋は禁煙がほぼ主流となってますが？
飲食店の風上にも置けないような店を持ち上げてるのって関係者かなんかか？
それともあの糞右翼臭えブログ書いてる店主本人か？ｗ
674 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 16:52:41 ID:+/qRD2f9
一部 ね
675 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 16:56:13 ID:+/qRD2f9
俺の行きつけのところも座敷だけは喫煙OKだったから
最初座敷で飲んで、その後カウンターに移動して鮨
というわがままをきいてもらってたけど
ついにすべて禁煙になって最初からカウンターとなったｗ
たばこ吸えなくてもうまいから通う
最初座敷で飲んで、その後カウンターに移動して鮨
というわがままをきいてもらってたけど
ついにすべて禁煙になって最初からカウンターとなったｗ
たばこ吸えなくてもうまいから通う
676 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 16:56:56 ID:Xpatguf2
彼の発言の場合その”一部”がどこに該当するかで全然違うんだが。
そんな人間を擁護するって、荒らしたいとしか思えんな。
少なくとも楽しく話したい人間のやることじゃあ無い。
そんな人間を擁護するって、荒らしたいとしか思えんな。
少なくとも楽しく話したい人間のやることじゃあ無い。
677 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 17:37:30 ID:tm21leII
別に笹鮨が一般的だなんて、俺はいってない。
今度は煙草を目の仇か（苦笑）
こんな勘違いグルメ気取りが、鮨屋のカウンターで調子にのって、
ネットでグルメ日記書く時代になったんだな。
これも時代の流れか。
あー、やだやだ。
今度は煙草を目の仇か（苦笑）
こんな勘違いグルメ気取りが、鮨屋のカウンターで調子にのって、
ネットでグルメ日記書く時代になったんだな。
これも時代の流れか。
あー、やだやだ。
678 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:13:05 ID:UJ+CCUj3
寿司屋に限らず、飯食うところで喫煙を許すようなところを一般的？
すごいね＾＾
すごいね＾＾
679 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:14:50 ID:ZPdXeWKG
半可通だけならまだしも嫌煙キチガイまで現れたか
元から終わってた気もするけど、このスレ終わったなｗ
元から終わってた気もするけど、このスレ終わったなｗ
680 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:26:43 ID:+/qRD2f9
681 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:41:59 ID:tm21leII
＞飯食うところで喫煙を許すようなところを一般的？
別にそれがいいとも、一般的だとも、俺はいってない。
でも、喫煙できる飲食店なんて、老舗を含めいくらでもある。
それを見下すかのような君の言い方が、グルメ気取りの勘違い君だと、
そういってるだけさ。
別にそれがいいとも、一般的だとも、俺はいってない。
でも、喫煙できる飲食店なんて、老舗を含めいくらでもある。
それを見下すかのような君の言い方が、グルメ気取りの勘違い君だと、
そういってるだけさ。
682 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:44:39 ID:ZnrL02qQ
いま、寿司屋は居酒屋化しきてる
683 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:48:47 ID:q23UUdv7
夜しかやらない寿司屋とか
酔客からボッタクルことしか考えてない店が大杉
酔客からボッタクルことしか考えてない店が大杉
684 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 18:51:57 ID:dIeQHl3p
嫌煙厨は禁煙の店行けよ
685 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 19:31:17 ID:tm21leII
>>682
そうなのかね。確かに、寿司居酒屋的な店、増えてるのかもね。
俺の行き着けは、神田の老舗みたく頑固でもないし高級店でもない普通の鮨屋だが、
やっぱり大将は、鮨にこだわってるけど。
別に酒も飲ませるし、つまみも多少はおいてる。
でもあまり手の込んだものは出さないし、酔客が長居してると大将の機嫌が悪いｗ
やっぱり、鮨職人なんだから、鮨が好きで、鮨を食べて欲しいんだろうなぁって、
そう思ってる。そんなところが俺は気にいってる。俺自身、酒も好きだが、鮨が大好きだからね。
もちろん客にそれを押し付けたりはしてないけどさ。
そこでは俺は、酒はビール１、２杯に日本酒２合までに決めてる。
俺の酒量じゃ、それ以上飲んだら、味わかんなくなるから、なるべく控えめにしてる。
それ以上飲みたい時は、気の置けない焼き鳥屋かなんかに行くよ。
皆さんはどうしてますか？
そうなのかね。確かに、寿司居酒屋的な店、増えてるのかもね。
俺の行き着けは、神田の老舗みたく頑固でもないし高級店でもない普通の鮨屋だが、
やっぱり大将は、鮨にこだわってるけど。
別に酒も飲ませるし、つまみも多少はおいてる。
でもあまり手の込んだものは出さないし、酔客が長居してると大将の機嫌が悪いｗ
やっぱり、鮨職人なんだから、鮨が好きで、鮨を食べて欲しいんだろうなぁって、
そう思ってる。そんなところが俺は気にいってる。俺自身、酒も好きだが、鮨が大好きだからね。
もちろん客にそれを押し付けたりはしてないけどさ。
そこでは俺は、酒はビール１、２杯に日本酒２合までに決めてる。
俺の酒量じゃ、それ以上飲んだら、味わかんなくなるから、なるべく控えめにしてる。
それ以上飲みたい時は、気の置けない焼き鳥屋かなんかに行くよ。
皆さんはどうしてますか？
686 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 20:20:26 ID:i/9P3kGw
687 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 20:48:01 ID:+/qRD2f9
俺もｶﾞｯﾂﾘ飲むときは焼き鳥屋か居酒屋だなぁ
688 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/28(日) 21:10:33 ID:qcqHqSzp
結局呑んでるし＾＾
旨い酒と旨い鮨 最高だね〜＾＾
旨い酒と旨い鮨 最高だね〜＾＾
689 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/28(日) 22:29:08 ID:gzRkZM9f
グダグダ飲みたい時は鮨屋だな。
ちまちまときっつけて貰いつつ3合ほどちびちび飲んで、
鮨食ってつゆ飲んでお茶飲んで、
おみやで鉄火貰って家で飲み直す。
ちまちまときっつけて貰いつつ3合ほどちびちび飲んで、
鮨食ってつゆ飲んでお茶飲んで、
おみやで鉄火貰って家で飲み直す。
690 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 00:52:29 ID:xy3NU6Lq
まあここらで気分変えて、この時期に美味しい、鮨屋特有のつまみでも、
紹介して下さいな。
俺の行きつけは、蟹とあんきもくらいなんで。毛蟹はまだこれからだし〜
トコブシもまだ早いかなぁ。
好みからいったら、山菜を食いたいけど、鮨屋でそれねだるわけにもなぁ・・・
美味い郷土料理屋で、山菜食おうかな・・・
紹介して下さいな。
俺の行きつけは、蟹とあんきもくらいなんで。毛蟹はまだこれからだし〜
トコブシもまだ早いかなぁ。
好みからいったら、山菜を食いたいけど、鮨屋でそれねだるわけにもなぁ・・・
美味い郷土料理屋で、山菜食おうかな・・・
691 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 01:14:46 ID:0orW9Y78
つまみで悩んでると生ザーサイの塩漬けをさっと出してくれる鮨屋があったな・・・
692 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 01:24:31 ID:xy3NU6Lq
ザーサイかぁ。ビールには合うけど、酒にはどうかな？
おしんこ系統もあったね。
自分は野菜好きで、飲んだり鮨食う時にも野菜が欲しくなる。
件の神田の鮨屋でも、それで失敗した・・・・orz
何か置いといて欲しいけど、かといって、鮨屋でサラダってのもねぇ。
塩らっきょとか、お浸しあたりは、あると嬉しいな。
贅沢言えば、山葵の葉っぱ漬けた奴とか。
おしんこ系統もあったね。
自分は野菜好きで、飲んだり鮨食う時にも野菜が欲しくなる。
件の神田の鮨屋でも、それで失敗した・・・・orz
何か置いといて欲しいけど、かといって、鮨屋でサラダってのもねぇ。
塩らっきょとか、お浸しあたりは、あると嬉しいな。
贅沢言えば、山葵の葉っぱ漬けた奴とか。
693 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 06:57:38 ID:oZ4faM9P
なんかうまそーだな
694 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 09:03:29 ID:9bp1CjFR
干瓢や山牛蒡じゃいかんのかね
それよか、昨日のレポはないんか？
それよか、昨日のレポはないんか？
695 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/29(月) 09:22:46 ID:e88hZYMu
クチコのみぞれ和え や 海老の黄身酢などが好き。
あったかいのは、適当にネタを入れた茶碗蒸し＾＾
あったかいのは、適当にネタを入れた茶碗蒸し＾＾
696 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 10:09:44 ID:EtUbO6fG
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
697 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 10:19:44 ID:feG1FW6H
またニワカがわんさかとｗ
698 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 10:19:45 ID:D4+yty3B
699 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 10:41:58 ID:9bp1CjFR
寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋だからな
ネタに季節感を感じられない人にはどうにもならんだろ
ネタに季節感を感じられない人にはどうにもならんだろ
700 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 10:46:52 ID:EtUbO6fG
>寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋
（笑）
（笑）
701 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 11:20:13 ID:EkqbGbvs
>>692
生ザーサイは全然別物だよ・・・ビールちゃう。
生ザーサイは全然別物だよ・・・ビールちゃう。
702 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 12:23:24 ID:9bp1CjFR
ID:EtUbO6fG←このコピペの人は何したくて張り付いてんのか、さっぱり分らん
703 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 12:51:23 ID:wlAFGODY
そいつは嫌酒レモンちゃんだね ＾＾
704 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 14:27:14 ID:iynx/SZF
>>699
ネタが季節ごとに変わってくのは当たり前でしょう。
そうじゃなくて、このスレのテーマに合わせて、酒肴のほうで季節感のあるのものをって、
そういう話がしたかったんだけど。
「寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋」←この表現もちょっと・・・ねｗ
>>701
生ザーサイって知らなかった。浅漬けなんだね。
ネタが季節ごとに変わってくのは当たり前でしょう。
そうじゃなくて、このスレのテーマに合わせて、酒肴のほうで季節感のあるのものをって、
そういう話がしたかったんだけど。
「寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋」←この表現もちょっと・・・ねｗ
>>701
生ザーサイって知らなかった。浅漬けなんだね。
705 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 15:39:30 ID:Q7CA4wxN
>>698
「日光の手前」は合併で日光そのものになってしまいました
「日光の手前」は合併で日光そのものになってしまいました
706 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 15:48:51 ID:9bp1CjFR
ザーサイの漬物と中国食材のザーサイじゃ、浅漬け古漬けの違いなんてもんじゃないんだが
浅漬け古漬けなんて言葉の意味も知らないのかな
ググってきてこれじゃ話にならんね
食材なんでもありなら誰が料理作っても季節感出せるのは当たり前
限定された寿司ネタの中でそれを味わえるから贅沢なんだが
恥をかくのが趣味なの？
浅漬け古漬けなんて言葉の意味も知らないのかな
ググってきてこれじゃ話にならんね
食材なんでもありなら誰が料理作っても季節感出せるのは当たり前
限定された寿司ネタの中でそれを味わえるから贅沢なんだが
恥をかくのが趣味なの？
707 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 16:10:25 ID:iynx/SZF
そんなことで噛み付いてくるとか・・・話にならん幼稚さだな。
鮨ネタの流用だって構わない。酒肴で季節感のあるものって話だよ。
自己顕示や言い争いのためのレスじゃなく、なんでもいいから読んで楽しい話を頼む。
鮨ネタの流用だって構わない。酒肴で季節感のあるものって話だよ。
自己顕示や言い争いのためのレスじゃなく、なんでもいいから読んで楽しい話を頼む。
708 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 16:25:01 ID:oZ4faM9P
レポしたいんだけど、最近つかれてて寿司屋行ってないなあ・・・（行きたい寿司屋は結構遠いため気力が必要）
ついつい地元の日本酒専門居酒屋で済ませてしまう いかんなー
ついつい地元の日本酒専門居酒屋で済ませてしまう いかんなー
709 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 17:46:09 ID:u5CEoC00
先日のつまみだけ
子持ち煮烏賊
くじらべーこん
煮烏賊もうまかったけど
くじらべーこんが
なんだかなつかしくチープでありつつ
手を加えてあってとてもうまかった
子持ち煮烏賊
くじらべーこん
煮烏賊もうまかったけど
くじらべーこんが
なんだかなつかしくチープでありつつ
手を加えてあってとてもうまかった
710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/29(月) 19:45:41 ID:vvUSGB/B
>>698
ごめ〜ん 好きなもの書いた＾＾；
好きなもの序でに ゴロ烏賊の干物は先付けで時々出してくれますが
酒にピッタシ＾＾
この間 出たつまみでは
サヨリの昆布じめ ミル貝とタイラギの刺身 牡蛎の薫製ヅケなどが旨かった
どちらにしても おまかせなので 出てきたものを摘み、美味しく呑んでます。
ごめ〜ん 好きなもの書いた＾＾；
好きなもの序でに ゴロ烏賊の干物は先付けで時々出してくれますが
酒にピッタシ＾＾
この間 出たつまみでは
サヨリの昆布じめ ミル貝とタイラギの刺身 牡蛎の薫製ヅケなどが旨かった
どちらにしても おまかせなので 出てきたものを摘み、美味しく呑んでます。
711 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 20:44:26 ID:EtUbO6fG
712 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 20:58:09 ID:tv4R+OTE
713 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 21:25:13 ID:4alWMnHd
>>710
あんたが、癌なんだな。せめてこれ→＾＾はやめてくれない？
あんたが、癌なんだな。せめてこれ→＾＾はやめてくれない？
714 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 21:39:42 ID:tv4R+OTE
癌はID: EtUbO6fG だろ。
そいつは抗ガン剤。
副作用だと思ってあきらめろ。
そいつは抗ガン剤。
副作用だと思ってあきらめろ。
715 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 22:20:37 ID:4alWMnHd
EtUbO6fGは、単にスルーすればいいだけでしょ。
余計な抗がん剤とか、荒らしと一緒じゃん。
余計な抗がん剤とか、荒らしと一緒じゃん。
716 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 22:47:23 ID:dCg/P+2x
ID:EtUbO6fG
え、こういうこと言うやつを居酒屋厨って言って締め出したんじゃなかったっけ
え、こういうこと言うやつを居酒屋厨って言って締め出したんじゃなかったっけ
717 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/29(月) 22:49:45 ID:EtUbO6fG
718 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/29(月) 23:25:10 ID:DUNFVHfg
>>713
うわぁ〜人のこと癌だって！＾＾；
では、あんたが鮨や酒に着いて書いたらやめること
考えてもいいけどね〜＾＾
ねぇねぇ お鮨が食べれないの？
お酒が呑めないの？
それとも悪口が好きなの？＾＾
うわぁ〜人のこと癌だって！＾＾；
では、あんたが鮨や酒に着いて書いたらやめること
考えてもいいけどね〜＾＾
ねぇねぇ お鮨が食べれないの？
お酒が呑めないの？
それとも悪口が好きなの？＾＾
719 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 00:21:33 ID:v3EQrq5k
春休みか
それはそれとして、ここでグダグダ言う暇あったら寿司屋行けよと思うのは俺だけなのか
それはそれとして、ここでグダグダ言う暇あったら寿司屋行けよと思うのは俺だけなのか
720 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 00:32:35 ID:bUPFsv+a
721 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 00:53:34 ID:v3EQrq5k
それ無限ループになるだろ
722 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 00:55:59 ID:WysoHzVN
やっぱり、幼稚なガキだったか。
こんな奴に、鮨について語って欲しくないって、そうしか思わない。
このスレはやっぱ駄目だね。
こんな奴に、鮨について語って欲しくないって、そうしか思わない。
このスレはやっぱ駄目だね。
723 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/30(火) 01:29:28 ID:O2QISLss
自分は大人って感じ？
かわいらしい防衛本能だね〜＾＾
＞こんな奴に、鮨について語って欲しくないって、そうしか思わない。
って自分も何一つ語ってないや〜ん＾＾
てね〜 ちょっと構って上げた！オトナだから〜
鮨とお酒が楽しめるようになったら遊びにおいでね〜＾＾
かわいらしい防衛本能だね〜＾＾
＞こんな奴に、鮨について語って欲しくないって、そうしか思わない。
って自分も何一つ語ってないや〜ん＾＾
てね〜 ちょっと構って上げた！オトナだから〜
鮨とお酒が楽しめるようになったら遊びにおいでね〜＾＾
724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 04:34:40 ID:Ri16B2vt
>>715
じゃあおまえも＾＾をスルーすりゃいいって話だな。
じゃあおまえも＾＾をスルーすりゃいいって話だな。
725 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 10:37:48 ID:8KayjHVT
スルーはいいが、こんなの居たら、気分よく飲めないよね。
僕ちゃんの鮨屋酒自慢スレ？じゃ、最悪だろう。
そういう感覚こそ、一番かっこ悪いってことくらい自覚して欲しいもんだが。
本格志向の鮨屋さんでも、おしんこなんかは作るとこ多いよね。
瓜とか茄子とか、自家製の旨いやつを出してくれたり。
そもそもガリは作ってるわけだしね。
山ごぼうとか干瓢なんかは定番だし、嫌いじゃないけど。
結局いつも、貝か白身かしめ鯖あたりで飲んじゃうな。
僕ちゃんの鮨屋酒自慢スレ？じゃ、最悪だろう。
そういう感覚こそ、一番かっこ悪いってことくらい自覚して欲しいもんだが。
本格志向の鮨屋さんでも、おしんこなんかは作るとこ多いよね。
瓜とか茄子とか、自家製の旨いやつを出してくれたり。
そもそもガリは作ってるわけだしね。
山ごぼうとか干瓢なんかは定番だし、嫌いじゃないけど。
結局いつも、貝か白身かしめ鯖あたりで飲んじゃうな。
726 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 10:48:32 ID:8KayjHVT
うーん、どうもすっきりしない。俺もまだまだガキだなぁ。
＞鮨とお酒が楽しめるようになったら遊びにおいでね〜＾＾
君にとってはそれが、「かっこいい大人の世界」なのか知らんが、
大人にとっては、ただ普通のことだから。
鮨や酒ってのは、御託並べて競う合うためにあるもんじゃない。
背伸びしてるのが見え見えだよ、初心者君。
言いたいことは言ったんで、以後はスルーする。
＞鮨とお酒が楽しめるようになったら遊びにおいでね〜＾＾
君にとってはそれが、「かっこいい大人の世界」なのか知らんが、
大人にとっては、ただ普通のことだから。
鮨や酒ってのは、御託並べて競う合うためにあるもんじゃない。
背伸びしてるのが見え見えだよ、初心者君。
言いたいことは言ったんで、以後はスルーする。
727 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 11:09:38 ID:PSl4cKg8
必死だなｗ
728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/30(火) 11:25:32 ID:l0bGLtUJ
>>725
僕は自分のつまみを紹介してるのに
＞結局いつも、貝か白身かしめ鯖あたりで飲んじゃうな。
これでは、鮨屋楽しんでるのが分からないよ？
空想するのも良いけど、鮨屋のつまみは、工夫が大事。
せっかく職人さんは仕事をしてるのに、だた、貝だとか白身だとか
素材を挙げても面白みがないよ〜
どんなつまみを食べてるの？
ちゃんと書けるかな？＾＾；
僕は自分のつまみを紹介してるのに
＞結局いつも、貝か白身かしめ鯖あたりで飲んじゃうな。
これでは、鮨屋楽しんでるのが分からないよ？
空想するのも良いけど、鮨屋のつまみは、工夫が大事。
せっかく職人さんは仕事をしてるのに、だた、貝だとか白身だとか
素材を挙げても面白みがないよ〜
どんなつまみを食べてるの？
ちゃんと書けるかな？＾＾；
729 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 11:49:57 ID:Ri16B2vt
ID: 8KayjHVTのウザさは異常。
アホに煽られて出て来んなよ。
アホに煽られて出て来んなよ。
730 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 14:26:26 ID:CmI/rgH6
煽る阿呆に煽られる阿呆
どっちもスレの害には違いない
どっちもスレの害には違いない
731 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 17:48:16 ID:ywEU/Z1g
732 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 18:14:15 ID:M/7JR85U
うまい煮穴子や煮ハマで熱燗がたまらんな。
もちろん寿司だよ。
単体だと味が濃過ぎる。
冷酒とトロタクや鉄火巻きも相性がいいね。
もちろん寿司だよ。
単体だと味が濃過ぎる。
冷酒とトロタクや鉄火巻きも相性がいいね。
733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/30(火) 18:45:27 ID:l0bGLtUJ
あまり熱燗は呑まないので、教えて欲しいのですが
燗する酒は、辛めのヤツの方が鮨に合いますか？
燗する酒は、辛めのヤツの方が鮨に合いますか？
734 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 23:22:49 ID:fFXZeyXN
好きなの飲みなよ。
735 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/30(火) 23:36:27 ID:7kkaNj6N
>>728
人は優しくなければ生きる資格がない
725はあまりわかってないからいじめちゃだめだよ。
マグロ以外は白身でくくっているかもしれないコだからね。
結局いつも、魚あたりで飲んじゃうなって答えてあげようね。
人は優しくなければ生きる資格がない
725はあまりわかってないからいじめちゃだめだよ。
マグロ以外は白身でくくっているかもしれないコだからね。
結局いつも、魚あたりで飲んじゃうなって答えてあげようね。
736 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 00:12:56 ID:KGWboaSo
( ´・∀・｀) ﾍｰ
737 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/31(水) 00:13:39 ID:XlVxi8h3
738 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 01:16:57 ID:4AAvnX30
すし屋やそば屋でだらだら酒呑んでいつまでも時間つぶしてるなんて粋じゃない。
そばなんてのはすっとタグってつっと食ったらパっと帰る。
すしは二、三貫、口んなかに放りこんでさッと出る。
それが粋なんだ。
おれなんか木戸で金払ってそのまま寄席に入らないで帰る事だってある。
739 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 04:52:31 ID:x1s+HIf5
ハイハイワロスワロス
740 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 04:57:12 ID:Zg3QEX4T
金払えよ・・・
741 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 10:11:41 ID:mxQ47f8F
>>737
好み次第でしょう。
甘口辛口って、あてにならないしね。
本醸造を真面目に作ってる蔵で、燗酒向けのものを出してるのがありますけど。
そこまで日本酒にこだわるなら、鮨屋さんではなかなか難しいのでは？
好み次第でしょう。
甘口辛口って、あてにならないしね。
本醸造を真面目に作ってる蔵で、燗酒向けのものを出してるのがありますけど。
そこまで日本酒にこだわるなら、鮨屋さんではなかなか難しいのでは？
742 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 13:30:44 ID:XylLcWTH
何を食うか、何を好むかに拠って変わるんだから無意味。
好きなもん飲めばいい。
好きなもん飲めばいい。
743 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 15:27:05 ID:OA7YE3HE
美味い酒は燗しても美味い
不味い燗酒向け(？)は燗すると不味さが一層引き立つ
通い慣れてる寿司屋に銘柄酒が数種あるなら、美味い燗酒を探すのは造作もない
妄想二人組にはこの辺の事は一生分らんだろう
不味い燗酒向け(？)は燗すると不味さが一層引き立つ
通い慣れてる寿司屋に銘柄酒が数種あるなら、美味い燗酒を探すのは造作もない
妄想二人組にはこの辺の事は一生分らんだろう
744 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 15:33:47 ID:BOsmn1B7
それはまた全然違う話だろ・・・
燗に向かない酒はあるよ。
燗に向かない酒はあるよ。
745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/31(水) 17:43:53 ID:ggEP+eUQ
>>743
行きつけの店は、出してる摘みや鮨の進み具合や
飲んでる量何かを考えて、酒の銘柄・器などを変えて美味しいものを
提供してくれますよ＾＾
だけど、燗は、頼まない限りは出てこないですね〜。
だから自分で銘柄を知って頼みたいのですよ〜＾＾
行きつけの店は、出してる摘みや鮨の進み具合や
飲んでる量何かを考えて、酒の銘柄・器などを変えて美味しいものを
提供してくれますよ＾＾
だけど、燗は、頼まない限りは出てこないですね〜。
だから自分で銘柄を知って頼みたいのですよ〜＾＾
746 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 18:08:47 ID:OA7YE3HE
747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/31(水) 18:14:59 ID:ggEP+eUQ
748 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 20:26:05 ID:ha6XnqKL
a)鮨乾き廚
b)＾＾廚
c)アンチ＾＾廚
の三人がチューチューこのスレを食い荒らしてるってこと？
b)＾＾廚
c)アンチ＾＾廚
の三人がチューチューこのスレを食い荒らしてるってこと？
749 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 21:15:08 ID:xOoXpB1D
あと妄想認定厨も追加で
750 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 21:19:55 ID:ha6XnqKL
751 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/03/31(水) 21:54:58 ID:9732T1JE
だれも紹介してくれないので大将のところに行きました〜＾＾
で 本日は、〆鯵 〆鯖の藁炙りと煮蛤と煮アナゴの炙りなど濃い目のものを
摘みにして、剣菱と酔鯨の本醸造を燗にして、さらに紫木挽きと待宵のならした物を
黒じょかで燗して頂きました。
酒は、剣菱 焼酎は待宵のほうが合う気がしますね＾＾
どちらもキレと柔らかさの兼ね合いが丁度良い感じでした〜＾＾
で 本日は、〆鯵 〆鯖の藁炙りと煮蛤と煮アナゴの炙りなど濃い目のものを
摘みにして、剣菱と酔鯨の本醸造を燗にして、さらに紫木挽きと待宵のならした物を
黒じょかで燗して頂きました。
酒は、剣菱 焼酎は待宵のほうが合う気がしますね＾＾
どちらもキレと柔らかさの兼ね合いが丁度良い感じでした〜＾＾
752 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/03/31(水) 22:48:35 ID:xNyGv1v+
つまみウマソー
753 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 00:56:15 ID:inGTx9Ss
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
754 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 04:10:09 ID:wtsWOm07
苦言？コピペ荒らしで規制されるよ
755 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/01(木) 07:13:08 ID:yS8aFCjZ
お！この間ワラかしてくれた コピペだ＾＾
相変わらず乾く心配＾＾ アリガト〜
相変わらず乾く心配＾＾ アリガト〜
756 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 09:41:36 ID:fFcVWGqb
>>747
どうしても「銘柄」が知りたいみたいだね。
俺の好みでいうしかないけど、酔鯨、獺祭、北雪が好き。
自分はどうも、食中酒的な酒が好みようで、派手な個性は主張しないタイプのお酒です。
こればかりはね、本当、好みによって大きく左右されてしまう。
だからあなたの好みもわからず、やたらと銘柄を薦めることはできない。
第一、蔵にはその年の出来不出来があって、同じ銘柄が常に薦められるわけではないし。
日本酒に力を入れてるお店なら、そこまでチェックして仕入れをしているけど、
俺もそこまではわからないしね。
それに特に燗の場合、燗のつけ方によっても、まるっきり変わってしまう。
銅の燗つけ器があって、お燗の名人がいるような鮨屋って、俺は寡聞にして知らない。
銘柄だけにこだわっても、意味が無いんだ。
あまりつまらないことにこだわらず、鮨屋ではもっとおおらかに酒を楽しんだほうがいいと思う。
知識を飲んでしまうと、それこそ半可通の典型になってしまうよ。
どうしても「銘柄」が知りたいみたいだね。
俺の好みでいうしかないけど、酔鯨、獺祭、北雪が好き。
自分はどうも、食中酒的な酒が好みようで、派手な個性は主張しないタイプのお酒です。
こればかりはね、本当、好みによって大きく左右されてしまう。
だからあなたの好みもわからず、やたらと銘柄を薦めることはできない。
第一、蔵にはその年の出来不出来があって、同じ銘柄が常に薦められるわけではないし。
日本酒に力を入れてるお店なら、そこまでチェックして仕入れをしているけど、
俺もそこまではわからないしね。
それに特に燗の場合、燗のつけ方によっても、まるっきり変わってしまう。
銅の燗つけ器があって、お燗の名人がいるような鮨屋って、俺は寡聞にして知らない。
銘柄だけにこだわっても、意味が無いんだ。
あまりつまらないことにこだわらず、鮨屋ではもっとおおらかに酒を楽しんだほうがいいと思う。
知識を飲んでしまうと、それこそ半可通の典型になってしまうよ。
757 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 10:07:58 ID:7oGVqxeQ
本当に酒飲んでる奴は酒に対してもっと寛大
銘柄をあげないのは他に理由がある
寿司屋に行けば言ってる意味がわかるよ
銘柄をあげないのは他に理由がある
寿司屋に行けば言ってる意味がわかるよ
758 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 13:53:13 ID:fFcVWGqb
なんで、「鮨屋に行けばわかる」なんて、余計なこと言うんだろう。
別に余計な知識なんか振り回さなくても、鮨は食えるのにね。
別に余計な知識なんか振り回さなくても、鮨は食えるのにね。
759 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 16:52:24 ID:moCSXpjO
行きつけの鮨屋に置いてなかったら銘柄聞いても意味ないよw
760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/01(木) 17:54:34 ID:XanXhf+v
>>756
銘柄の紹介ありがとうございます＾＾
751で書きましたが、昨日行ってきました。
酔鯨は、これまで生でしか呑んでなかったので、燗も楽しませて貰いました〜
香りの爽やかさが印象にあります。
昨日の摘みとの相性か、味わい的には剣菱の方が好みでしたが
紹介していただいてる「獺祭、北雪」もこれからの楽しみとします＾＾
燗でも鮨を楽しめるのは、うれしい限りです。
これからも色々試してみます。
すいません 恥を忍んで「獺祭」は「テンサイ」と読むのでしょうか？
銘柄の紹介ありがとうございます＾＾
751で書きましたが、昨日行ってきました。
酔鯨は、これまで生でしか呑んでなかったので、燗も楽しませて貰いました〜
香りの爽やかさが印象にあります。
昨日の摘みとの相性か、味わい的には剣菱の方が好みでしたが
紹介していただいてる「獺祭、北雪」もこれからの楽しみとします＾＾
燗でも鮨を楽しめるのは、うれしい限りです。
これからも色々試してみます。
すいません 恥を忍んで「獺祭」は「テンサイ」と読むのでしょうか？
761 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 18:44:04 ID:moCSXpjO
ググれば1秒で出て来るのに釣りかな？
イタチまつりでだっさい。
銘柄にこだわってる割にその先にはこだわらないのが不思議・・・
イタチまつりでだっさい。
銘柄にこだわってる割にその先にはこだわらないのが不思議・・・
762 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/01(木) 20:48:16 ID:yS8aFCjZ
763 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/01(木) 20:52:30 ID:jF8gamkV
764 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/01(木) 22:31:37 ID:yS8aFCjZ
765 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/02(金) 00:07:23 ID:jVo3ZLb1
おまえらよく飽きもせず毎日煽りあっていられるもんだ
ひまじんどもめ
ひまじんどもめ
766 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/02(金) 00:39:43 ID:DxhBjetC
＾＾野郎はかまって君だから相手すんなよ
荒らし認定
荒らし認定
767 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/02(金) 09:29:34 ID:E7gmjqNi
>>759
その２人にとっては全銘柄酒を置いてある寿司屋を想定して
どれが合うどれが合わないって語ることが重要なんじゃねーの？
昨日入ったうなぎ屋に２０銘柄超える日本酒が置いてあったが
とても頼もうとは思わなかったな
客は俺の他に１０人くらい
口開けてから飲み切るまでどんだけ掛かるんだろ・・・
その２人にとっては全銘柄酒を置いてある寿司屋を想定して
どれが合うどれが合わないって語ることが重要なんじゃねーの？
昨日入ったうなぎ屋に２０銘柄超える日本酒が置いてあったが
とても頼もうとは思わなかったな
客は俺の他に１０人くらい
口開けてから飲み切るまでどんだけ掛かるんだろ・・・
768 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/02(金) 17:07:53 ID:rhXGYAgs
自分は生レモンサワーにしてます
769 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/02(金) 22:21:37 ID:tZhQ7OS4
実は最近寿司屋に行ってないんだ・・
770 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/03(土) 14:25:14 ID:YHQ6ZoYS
test
771 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/04(日) 17:05:59 ID:ktxqvyJU
鮑肝とかイイねぇ
772 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/04(日) 21:23:42 ID:6KgzOLCy
回転寿しで一杯。
大トロとサーモン2貫ずつと卵焼きでビンビール。
卵焼きが作りたてで美味かった。
1200円でそこそこ幸せになれました。
大トロとサーモン2貫ずつと卵焼きでビンビール。
卵焼きが作りたてで美味かった。
1200円でそこそこ幸せになれました。
773 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/04(日) 21:51:17 ID:VHpsSQaQ
そういうのもたまには悪くねえなあとも思うが、土日の回転寿司屋のふいんきが独りモンには辛いわ
774 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/04(日) 23:38:06 ID:uLCSfpF1
まあ、一応専用スレもあるし。
ここでやるとまためんどくさそう。
【B級】回転寿司屋で酒を飲むスレ【至福】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149609876/
ここでやるとまためんどくさそう。
【B級】回転寿司屋で酒を飲むスレ【至福】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149609876/
775 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/06(火) 23:33:07 ID:mdakO08F
>>773
よう！俺
よう！俺
776 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/10(土) 01:00:02 ID:8ZR64IHO
ここは過疎だな・・・
777 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/10(土) 02:06:56 ID:8ZR64IHO
みなさーん､
お茶が入りましたよ〜
∧_∧
(´Д`)
`／ ＼
｜｜ |｜
｜｜ |｡:ﾟ:ﾟ:｡
丶 ＼_ ｡ﾟ/ ﾟ｡ﾟ:｡:｡
`/＼_ﾝ∩ｿ＼ ﾟ｡:ﾟ:｡
f /`ーｰ＼ ＼ ::ﾟ｡:｡
| ｜ / /.:ﾟ::ﾟ｡
丶 ＼ / / :ﾟ::ﾟ::
〉 ) ( 旦旦旦旦旦
（_ノ `ｰ旦旦旦旦旦
お茶が入りましたよ〜
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〉 ) ( 旦旦旦旦旦
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778 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/10(土) 02:55:05 ID:kD58hTok
上等な白身をレモンサワーでサッパリ食いたいな。
焼酎を水で割ってレモン絞ると良い塩梅だよ。
焼酎を水で割ってレモン絞ると良い塩梅だよ。
779 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/10(土) 04:16:02 ID:IU49AQGs
レモンサワーってジュースっぽくて好きじゃないな
780 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/10(土) 08:41:12 ID:iWdb3JDk
レモンサワーって焼酎をレモンシロップで割った甘くてねっとりした飲み物だからな
焼酎にレモンを絞ったものとは別物
焼酎にレモンを絞ったものとは別物
781 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/11(日) 22:20:38 ID:n1eefk4H
ゴメン、自分はレモン絞ったのをレモンサワーってここで言ってた。
水で割ってレモン絞ったヤツで、甘ったるいモノでは無いです、
だから否定する人が多かったのかな？
水で割ってレモン絞ったヤツで、甘ったるいモノでは無いです、
だから否定する人が多かったのかな？
782 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 02:32:34 ID:/3HRkaoW
梅もおいしいよね。スダチとか
783 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 07:19:34 ID:syn3PyQm
要はレモンサワーを知らないでここで粘着してたってことか
その「水で割ってレモン絞ったヤツ」を寿司屋でもレモンサワーって呼んで頼んでたんだろ(笑)
その「水で割ってレモン絞ったヤツ」を寿司屋でもレモンサワーって呼んで頼んでたんだろ(笑)
784 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 13:26:16 ID:WeyK8OXO
>>760
規制で書き込みできずに、遅レスになってしまいました。
だっさいは、燗向けとはいえません。説明不足でごめんなさい。
これも好みで、吟醸酒も人肌の燗で飲む人もいますけどね。
いずれにせよ、２ｃｈで薦められた銘柄なんぞ、無視ししなきゃ駄目ですよ。
お店のお奨めの中から、自分が気にいったものを選んでいけばいい。
よりいろんなお酒を知りたいのなら、お酒に力を入れている銘酒居酒屋に
いって、いろいろ飲んでみるのがよいと思います。
規制で書き込みできずに、遅レスになってしまいました。
だっさいは、燗向けとはいえません。説明不足でごめんなさい。
これも好みで、吟醸酒も人肌の燗で飲む人もいますけどね。
いずれにせよ、２ｃｈで薦められた銘柄なんぞ、無視ししなきゃ駄目ですよ。
お店のお奨めの中から、自分が気にいったものを選んでいけばいい。
よりいろんなお酒を知りたいのなら、お酒に力を入れている銘酒居酒屋に
いって、いろいろ飲んでみるのがよいと思います。
785 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 14:19:02 ID:sZV7R72y
いつのまにかポン酒スレにｗ
786 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 15:02:39 ID:1H/+MTuY
787 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 15:09:20 ID:WeyK8OXO
はあ？
妄想を事実と思いこむくせは、治さないと大変ですよ。
自分と781はまるっきり別人ですので。
妄想を事実と思いこむくせは、治さないと大変ですよ。
自分と781はまるっきり別人ですので。
788 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 17:19:16 ID:syn3PyQm
妄想といえば、ほぼ毎日寿司屋のレポするのやめたのか
789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/12(月) 18:27:33 ID:DZbSEHup
>>784
行きつけの鮨屋には、ダッサイは有りませんでした＾＾；
機会を見て入れてくれるかもしれません。
この間は、八海山の焼酎仕込みでした。
鯛・メヒカリの昆布締め セイゴの湯霜 飯蛸の煮物などがツマミでした＾＾
行きつけの鮨屋には、ダッサイは有りませんでした＾＾；
機会を見て入れてくれるかもしれません。
この間は、八海山の焼酎仕込みでした。
鯛・メヒカリの昆布締め セイゴの湯霜 飯蛸の煮物などがツマミでした＾＾
790 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/12(月) 22:18:24 ID:cBo7oeqo
791 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 00:04:56 ID:tgA6/ZPT
規制解除されたらう待ちかねたかのように仕切り厨が湧いたか
792 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 00:14:38 ID:uHihHn1t
すしおんどで、
ビールに
100円寿司12枚、
味噌汁、
唐揚げに茶碗蒸し、
最後にデザートを食べて、
2000円弱。
寿司屋は寿司だけでなく、酒やサイドメニューも堪能しないと、
楽しんだ気になれない
ビールに
100円寿司12枚、
味噌汁、
唐揚げに茶碗蒸し、
最後にデザートを食べて、
2000円弱。
寿司屋は寿司だけでなく、酒やサイドメニューも堪能しないと、
楽しんだ気になれない
793 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 02:10:34 ID:mgegRoyX
794 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 07:06:35 ID:BDWJKbeQ
>>792
２番煎じじゃツマラナイわ
２番煎じじゃツマラナイわ
795 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 08:37:38 ID:8wkHdiDQ
>>790
ほぼ毎日レポしてた人に聞いたんだが、貴方がそうなの？
ほぼ毎日レポしてた人に聞いたんだが、貴方がそうなの？
796 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 08:40:50 ID:JgaUCbUv
俺はたまに書いてただけだから違うと思う
797 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 11:23:29 ID:GpIRant3
＞寿司屋は寿司だけでなく、酒やサイドメニューも堪能しないと、
＞楽しんだ気になれない
というわけで、から揚げにビールなんですね。
世の中いろいろですね＾＾
＞楽しんだ気になれない
というわけで、から揚げにビールなんですね。
世の中いろいろですね＾＾
798 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 14:49:30 ID:Tq/mkp+t
どのレスがほぼ毎日書いていた人のレスなのか言えよｗ
もしかしたら俺かもしれんが
でも毎日は書いていない
もしかしたら俺かもしれんが
でも毎日は書いていない
799 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/13(火) 22:49:05 ID:1LlSlEJp
さすがに毎日行けるほどカネとヒマはないぞ
800 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/14(水) 00:39:19 ID:yi+9L9ZW
今日は
赤味 中トロ 平目 穴子 車海老 赤貝 ホッキ イクラ 雲丹 細魚 カンピョウ巻 玉
お供に ヌル燗
赤味 中トロ 平目 穴子 車海老 赤貝 ホッキ イクラ 雲丹 細魚 カンピョウ巻 玉
お供に ヌル燗
801 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/14(水) 08:46:29 ID:lY1RUHET
今の時期ってイクラあるか？ あれば食いたいよ
802 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/15(木) 21:37:41 ID:K9/XEHAb
冷凍ものならあるだろ。
俺はそんなもの認めないぜって言いたいのかな？
俺はそんなもの認めないぜって言いたいのかな？
803 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/16(金) 19:32:52 ID:j1GB2Utk
>>802
そういうことだ
そういうことだ
804 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/16(金) 21:38:47 ID:83OHXVPw
でっていう
805 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 01:09:47 ID:yXDggaVm
２ｃｈでこだわり主張とか・・・恥ずかしくないのかねぇ。
806 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 04:04:15 ID:Aj8qIoo0
807 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 08:55:11 ID:VfHh9MAS
↑お前もな
808 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 09:13:21 ID:7OZywmv0
>>806
レポはまだか？
レポはまだか？
809 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 14:43:37 ID:kUrRUfv/
＞むしろそういったアホを見る為に2chに来てる。
ミイラ取りがなんとやらってやつを目指してるとか？
ミイラ取りがなんとやらってやつを目指してるとか？
810 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 17:46:43 ID:QEAB5An9
メニューにナンコツ揚げがあるといいよね。
811 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/17(土) 19:56:20 ID:AGhx3MNC
今時レバニラくらいおいてない寿司屋って時代遅れだろ。
幅広く客のニーズに応える努力をしてない証拠。
幅広く客のニーズに応える努力をしてない証拠。
812 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/18(日) 07:51:08 ID:I9ad3OMS
813 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/18(日) 12:46:29 ID:Xn4tQghB
レバニラはさすがに行き過ぎだろうが、確に居酒屋的な要素も兼ねるのが、
今の客のニーズなんだから、唐揚げと焼き鳥に各種サワーくらいは必須だね。
鮨職人のこだわりとか思い上がってる店は淘汰されるべき。
今の客のニーズなんだから、唐揚げと焼き鳥に各種サワーくらいは必須だね。
鮨職人のこだわりとか思い上がってる店は淘汰されるべき。
814 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/18(日) 13:01:13 ID:jvv6kpwG
泊り勤務帰りの足で、自宅近くのすしおんどへ直行
生ビール
味噌汁
あおさ汁
握り
まぐろ ずわいがに 蒸し海老 味玉ぐんかん ホタテ
あじ さより 焼きサーモン いか アナゴ
巻き物
鉄火巻
サイドメニュー
かけうどん
デザート
チーズケーキボール
計2054円也
食い過ぎた…これから風呂入って寝るけど、起きたら間違いなく腹下してるだろうな…
生ビール
味噌汁
あおさ汁
握り
まぐろ ずわいがに 蒸し海老 味玉ぐんかん ホタテ
あじ さより 焼きサーモン いか アナゴ
巻き物
鉄火巻
サイドメニュー
かけうどん
デザート
チーズケーキボール
計2054円也
食い過ぎた…これから風呂入って寝るけど、起きたら間違いなく腹下してるだろうな…
815 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/18(日) 14:57:05 ID:r5uklIOT
>>814
もしかしてふくよかな方ですか？
もしかしてふくよかな方ですか？
816 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/18(日) 16:43:23 ID:z7DxUzeg
お前がな
817 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 11:44:01 ID:iLefkjkN
こないだかんぴょうをアテで頼んでる人いたけど
それって普通？ タマゴあてはよくやるけど
それって普通？ タマゴあてはよくやるけど
818 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 12:20:15 ID:wRRp2d2Q
819 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 12:30:31 ID:iLefkjkN
>>818
普通じゃないとやっぱりその逆の少数派のお客さんになるんじゃないの？
かんぴょう巻きを〆に頼んでる人もいるけど
かんぴょう巻きもかんぴょうアテもイマイチ馴染みがないんだな地域性かな
そのお客さんはここのかんぴょうは国産で素晴らしいとか鼻息荒かったけど
普通じゃないとやっぱりその逆の少数派のお客さんになるんじゃないの？
かんぴょう巻きを〆に頼んでる人もいるけど
かんぴょう巻きもかんぴょうアテもイマイチ馴染みがないんだな地域性かな
そのお客さんはここのかんぴょうは国産で素晴らしいとか鼻息荒かったけど
820 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 12:30:34 ID:zNn0CLqa
酒のツマミになれば何でもいいんだよ
あくまでも酒飲むのがメインなんだからさ
あくまでも酒飲むのがメインなんだからさ
821 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 12:51:45 ID:bVDZEZd6
そうそ。だから酒飲みの好むものは、一通りおいとかなくちゃ、鮨屋とは呼べないよね。
あくまで酒飲むのがメインの場所なんだから。
あくまで酒飲むのがメインの場所なんだから。
822 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 14:41:13 ID:2jU2Lc8m
823 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 15:17:55 ID:VCJuVOCw
>>819
少数派だったらどうなんだよ。器の小さい野郎だな
少数派だったらどうなんだよ。器の小さい野郎だな
824 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 16:24:03 ID:iLefkjkN
>>822
地域性 → 地方色だよ
難しい事言ってないと思うよ
店舗単位では定番になりつつあるってことは
他所では一般的ではないって解釈でいいのかな
>>823
煽りたくてしょうがないみたいだけど
みなさんも干瓢をつまみで頼みますか？
私は今まで頼んだ事がありません。
ってだけの意味だよ
それ以上でもそれ以下でもない
つか、ここの人は干瓢をアテにするかどうか聞くだけで
無理やりからんでくるような人しかいないのか
地域性 → 地方色だよ
難しい事言ってないと思うよ
店舗単位では定番になりつつあるってことは
他所では一般的ではないって解釈でいいのかな
>>823
煽りたくてしょうがないみたいだけど
みなさんも干瓢をつまみで頼みますか？
私は今まで頼んだ事がありません。
ってだけの意味だよ
それ以上でもそれ以下でもない
つか、ここの人は干瓢をアテにするかどうか聞くだけで
無理やりからんでくるような人しかいないのか
825 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 17:34:15 ID:wRRp2d2Q
今から>>824に絡むの禁止な
826 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 17:41:40 ID:wRRp2d2Q
827 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 18:05:04 ID:iLefkjkN
>>825
確かに(笑）
「普通ですか？」の質問をなぜか
「もし普通ならぜひ頼んでみたい」と勘違いというか酷い妄想して
>>普通じゃないとどうなの？
>>少数派だったらどうなんだよ。器の小さい野郎だな
なんてすっとんきょうな人は絡まないでね
確かに(笑）
「普通ですか？」の質問をなぜか
「もし普通ならぜひ頼んでみたい」と勘違いというか酷い妄想して
>>普通じゃないとどうなの？
>>少数派だったらどうなんだよ。器の小さい野郎だな
なんてすっとんきょうな人は絡まないでね
828 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/19(月) 21:12:07 ID:EWJufijo
829 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 02:01:39 ID:KMJEr5VO
830 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 02:24:39 ID:8RgSXUuI
様は酒の肴になるようなツマミ置いている店が望みでしょ？
だったら変な理屈こねないで旨ければなんでもいいでしょ。
お互い大人なんだしさw
だったら変な理屈こねないで旨ければなんでもいいでしょ。
お互い大人なんだしさw
831 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 09:34:38 ID:AXAFECrr
理屈をこねている人が見当たりませんでした
832 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 10:18:40 ID:8RgSXUuI
流行のハイボールとかいち早く取り入れるべき
何の価値も無い拘りなんかっさっさと捨てろw
何の価値も無い拘りなんかっさっさと捨てろw
833 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 10:29:31 ID:Wfz0iZ8I
ハイボールだと寿司に会わないような気がしないでもない
834 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 12:12:16 ID:AXAFECrr
835 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 12:39:08 ID:IDspxj1V
>>830
そうそう。
旨ければなんでもいい。鮨屋らしさとか、一切不要。
なんの店だかわからないくらい、なんでもできる店こそ理想。
客の要望をかなえるために、真剣に努力した証拠だからね。
客の希望が全てなんだから、なんでも用意して出せばいい。
俺の行き着けなんか、カクテルのシェイカーも振れるし、
ラーメンのスープも自家製だし、ドルチェのメニューも充実してる。
それくらい当たり前だろ。
そうそう。
旨ければなんでもいい。鮨屋らしさとか、一切不要。
なんの店だかわからないくらい、なんでもできる店こそ理想。
客の要望をかなえるために、真剣に努力した証拠だからね。
客の希望が全てなんだから、なんでも用意して出せばいい。
俺の行き着けなんか、カクテルのシェイカーも振れるし、
ラーメンのスープも自家製だし、ドルチェのメニューも充実してる。
それくらい当たり前だろ。
836 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 12:59:45 ID:wDAAuF75
鮨屋でいつもスパークリングワイン飲んでる私が通りますよ
贔屓の鮨屋は以前モエシャンドンを置いていたが、プロセッコ→ＣＡＶＡ→フェラーリと変遷。
フェラーリのスパークリングワインは鮨に最適と思うよ。
オリーブオイルと岩塩で刺身や鮨を食べているが、白身や貝類は当然合うが
意外と赤身や光物がベストマッチ
こはだや秋刀魚に少しオリーブオイルつけて食べたらたまりません
酢洗いの鰯なんぞは新鮮生オイルサーディンでめちゃくちゃ旨い
鉄火に岩塩をちょんとつけてたぷっりのオリーブオイルも最高です
贔屓の鮨屋は以前モエシャンドンを置いていたが、プロセッコ→ＣＡＶＡ→フェラーリと変遷。
フェラーリのスパークリングワインは鮨に最適と思うよ。
オリーブオイルと岩塩で刺身や鮨を食べているが、白身や貝類は当然合うが
意外と赤身や光物がベストマッチ
こはだや秋刀魚に少しオリーブオイルつけて食べたらたまりません
酢洗いの鰯なんぞは新鮮生オイルサーディンでめちゃくちゃ旨い
鉄火に岩塩をちょんとつけてたぷっりのオリーブオイルも最高です
837 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 13:12:24 ID:8kLfdCR8
オリーブオイルはなんにでも合うわな
そのまま飲んでもイケるし
そのまま飲んでもイケるし
838 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 13:42:29 ID:AXAFECrr
鮨屋で呑むというよりは
すしも出してる居酒屋で呑むだな
839 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 14:55:05 ID:1Bkz99Ub
840 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 15:03:38 ID:IDspxj1V
今時の寿司屋は、どこも飲めるようにしてる。寿司が中心なんて時代遅れ。
客のニーズに合わせて、変わっていくのは当たり前。
伝統とかいらないから。
あくまでメインは酒なんだから、寿司なんてつまみの一種に過ぎないし、
から揚げにビールくらい、ないほうがおかしい。
昨日は寿司をつまみにモンラッシェを飲んでたら、海老をエビチリにして出してくれたので、
紹興酒を飲んだ。締めはフランボワーズ。
行き着けの店は自分の好みを知ってるんで、勝手に好みのものを出してくれる。
客のニーズに合わせて、変わっていくのは当たり前。
伝統とかいらないから。
あくまでメインは酒なんだから、寿司なんてつまみの一種に過ぎないし、
から揚げにビールくらい、ないほうがおかしい。
昨日は寿司をつまみにモンラッシェを飲んでたら、海老をエビチリにして出してくれたので、
紹興酒を飲んだ。締めはフランボワーズ。
行き着けの店は自分の好みを知ってるんで、勝手に好みのものを出してくれる。
841 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 16:45:54 ID:AXAFECrr
842 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 16:54:33 ID:IDspxj1V
それは実態はしらなすぎ。
今時、酒中心が客のニーズ。
古臭い伝統主義の寿司屋は、客のニーズを無視した勘違い店だけ。
時代遅れだよ。
今時、酒中心が客のニーズ。
古臭い伝統主義の寿司屋は、客のニーズを無視した勘違い店だけ。
時代遅れだよ。
843 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:05:22 ID:boBzmZLa
つまんないネタを延々引っ張ってる馬鹿がいるな。
844 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:11:40 ID:ImqmYtSu
またいつもの馬鹿が絡みあってるのか
たまには寿司屋にでも行って情報仕入れて来い
たまには寿司屋にでも行って情報仕入れて来い
845 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:24:22 ID:AXAFECrr
846 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:26:10 ID:AXAFECrr
そう言えば田舎で入った寿司屋は
コーヒーもあった
田舎のニーズな（笑）
コーヒーもあった
田舎のニーズな（笑）
847 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:34:14 ID:ImqmYtSu
品川駅の立ち食い鮨にシャンパンの小瓶が有り
オリーブオイルも頼めば御手塩皿に出してくれます
まぁあまり上等な店ではありませんが試すには良いかと
８４０さんが言うように、鮨がワンオヴつまみとは思えないが
鮨＝日本酒ＯＲビールＯＲ焼酎的な発想は損しているかな
８４０さんと私では
鮨やあてをどれだけ美味しく食べるために飲む派と
美味しく飲むためのツールとして鮨を選ぶ派との違いかもしれませんね
オリーブオイルも頼めば御手塩皿に出してくれます
まぁあまり上等な店ではありませんが試すには良いかと
８４０さんが言うように、鮨がワンオヴつまみとは思えないが
鮨＝日本酒ＯＲビールＯＲ焼酎的な発想は損しているかな
８４０さんと私では
鮨やあてをどれだけ美味しく食べるために飲む派と
美味しく飲むためのツールとして鮨を選ぶ派との違いかもしれませんね
849 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:41:19 ID:AXAFECrr
>>847
本物の寿司屋の定義があれば興味があるので教えて欲しいんだけど
本物の寿司屋の定義があれば興味があるので教えて欲しいんだけど
850 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:43:37 ID:ODMYOCBj
なんだか変な流れ・・・
851 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:44:56 ID:ODMYOCBj
IDspxj1Vが書いている鮨屋の価格が知りたい
852 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 17:57:16 ID:IDspxj1V
だから、これが勘違い店だから。
↓
＞「寿司」で頑張ってるお店
寿司で頑張るとか、お店のこだわりは不要なの。
そこに酒メインで楽しみたいって客がきたら、対応するのが当たり前。
自然にレパートリーが増えていく。
そういうのがいい店なんだってば。
今時、パスタくらいつくれなきゃ、寿司屋とはいえないぜ。
俺のいきつけなんか、ピザ専用の釜もつけたよ。
努力してない思い上がった職人を、甘やかすからつけあがってるだけ。
↓
＞「寿司」で頑張ってるお店
寿司で頑張るとか、お店のこだわりは不要なの。
そこに酒メインで楽しみたいって客がきたら、対応するのが当たり前。
自然にレパートリーが増えていく。
そういうのがいい店なんだってば。
今時、パスタくらいつくれなきゃ、寿司屋とはいえないぜ。
俺のいきつけなんか、ピザ専用の釜もつけたよ。
努力してない思い上がった職人を、甘やかすからつけあがってるだけ。
853 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 18:00:40 ID:IDspxj1V
客こそが神。客のニーズに応えるのが当たり前。
寿司屋らしさとか、寿司に力入れてるとか、伝統を守るとか、全て余計だから。
客のいうことだけ聞いてろ。それが商売だろ。
神様がホットケーキ食いたいっていたっら、黙って出せばいいんだよ。
寿司屋らしさとか、寿司に力入れてるとか、伝統を守るとか、全て余計だから。
客のいうことだけ聞いてろ。それが商売だろ。
神様がホットケーキ食いたいっていたっら、黙って出せばいいんだよ。
854 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 18:03:36 ID:ImqmYtSu
855 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 18:16:43 ID:AXAFECrr
856 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 18:18:47 ID:AXAFECrr
>>854
寿司屋じゃなくてSusi Barがあるんだけど閑古鳥だね
寿司屋じゃなくてSusi Barがあるんだけど閑古鳥だね
857 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/20(火) 19:30:23 ID:3WOvHaQS
釣りだろ
そもそも寿司なんて書いてる時点で
そもそも寿司なんて書いてる時点で
858 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/20(火) 23:14:57 ID:OXIAVKMx
この頃は鮨ネタより釣りネタの方が活きが良いようですね〜＾＾
流石に合わないと分かっててもスパークリングワインとかを置いてるしょうもない
鮨屋は見かけるけど、パスタやラーメンは妄想杉
流石に合わないと分かっててもスパークリングワインとかを置いてるしょうもない
鮨屋は見かけるけど、パスタやラーメンは妄想杉
859 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 00:57:20 ID:LWhdRFAX
>>858
うまいこというね〜＾＾
うまいこというね〜＾＾
860 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 01:09:18 ID:zOG6pRDi
白ワインは刺し身にも合うしウイスキーも合うと思う。
上質な肴の引き立て役としても常備して貰うとありがたい。
上質な肴の引き立て役としても常備して貰うとありがたい。
861 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 01:11:40 ID:gHWTuDou
すんません。
銀座の寿司屋のビールって、大体いくらくらいが相場なんでしょうか？
銀座の寿司屋のビールって、大体いくらくらいが相場なんでしょうか？
862 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 01:18:43 ID:LWhdRFAX
なんだこのスレは！？
１から目を通したが、味音痴と知識のみの御馬鹿連中しかいない
おまけに時おりキチガイが発生してるWWWWWWW
さよならキチガイ達 あなた方には鮨食う資格すらない
俺はもうココには来ないよ だから俺の文句書いても意味ないよ ケラケラWWWWWWWWWWWWWW
１から目を通したが、味音痴と知識のみの御馬鹿連中しかいない
おまけに時おりキチガイが発生してるWWWWWWW
さよならキチガイ達 あなた方には鮨食う資格すらない
俺はもうココには来ないよ だから俺の文句書いても意味ないよ ケラケラWWWWWWWWWWWWWW
863 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 02:43:11 ID:KnhT4VVr
ずっと居たしこれからも居るくせにw
864 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 08:34:42 ID:gu6VKtIq
おはようヤケクソ２人組み(笑)
865 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 08:48:00 ID:zAeHeZ8h
お前と俺も入れて４人だな
866 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 09:26:23 ID:OybYK3A4
>>860
醤油と白ワインって合う？
俺は合うとは思わないけど白ワインが飲みたいから呑んでる
そこのすし屋で白ワインを頼んでるのって俺以外には見たことないけど
>>852
パスタとピザ専用釜とホットケーキと寿司のお店まだ？
そんなに努力してるお店はきっと食べログやブログでも絶賛されてるんだろうね
つか、>>852の必死さを見るとは客じゃなくて店側の人のような気がするけど
醤油と白ワインって合う？
俺は合うとは思わないけど白ワインが飲みたいから呑んでる
そこのすし屋で白ワインを頼んでるのって俺以外には見たことないけど
>>852
パスタとピザ専用釜とホットケーキと寿司のお店まだ？
そんなに努力してるお店はきっと食べログやブログでも絶賛されてるんだろうね
つか、>>852の必死さを見るとは客じゃなくて店側の人のような気がするけど
867 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 10:02:08 ID:+Loqq0Or
いや、あれで宣伝してるつもりならちょっとｗ
868 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 10:54:00 ID:Ez45gWrX
また寿司居酒屋派と鮨屋派をスレ弄ぶために一人２役演じてる人がいるのか・・
869 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 11:52:16 ID:gu6VKtIq
双方とも２役とか３役じゃ全く足りませんがな
870 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 13:08:31 ID:OybYK3A4
俺的にすし屋でポピューラーなアテ
・茶碗蒸し
・土瓶蒸し
・ハモの落し
・鯛のかぶと蒸し
・カマ塩焼き
・茶碗蒸し
・土瓶蒸し
・ハモの落し
・鯛のかぶと蒸し
・カマ塩焼き
871 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 13:46:48 ID:YmagcCKK
860じゃないけど
醤油と白ワインは少し苦みを感じますよね
でも芥子醤油ならば合いますよ
鰹の刺身や鰤トロや鯨ベーコンを芥子醤油でいけばワイン合います
また甘みが強い醤油やみりんと合わせた醤油でもまぁまぁ
ホタル烏賊の沖漬けならみりんといかのワタの作用で白によく合います
反対に山葵や生姜は苦みが勝って全く合いません
意外にいけそうなポン酢も駄目でオリーブオイルを混ぜればなんとかOK
醤油と白ワインは少し苦みを感じますよね
でも芥子醤油ならば合いますよ
鰹の刺身や鰤トロや鯨ベーコンを芥子醤油でいけばワイン合います
また甘みが強い醤油やみりんと合わせた醤油でもまぁまぁ
ホタル烏賊の沖漬けならみりんといかのワタの作用で白によく合います
反対に山葵や生姜は苦みが勝って全く合いません
意外にいけそうなポン酢も駄目でオリーブオイルを混ぜればなんとかOK
872 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/21(水) 18:42:32 ID:OybYK3A4
>>871
醤油＋味醂＋酒 みたいなのには合うのになぁ
わざわざワインのためにカラシ醤油頼むのあれだよ
知り合いの居酒屋でだけど鯨ベーコン頼んだらからしと醤油がでてきたので
ウスターソースにしてくれって頼んだ事がある
醤油＋味醂＋酒 みたいなのには合うのになぁ
わざわざワインのためにカラシ醤油頼むのあれだよ
知り合いの居酒屋でだけど鯨ベーコン頼んだらからしと醤油がでてきたので
ウスターソースにしてくれって頼んだ事がある
873 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 11:53:30 ID:yZXqBFJW
寿司ならむしろ赤ワインでっせ。なんで赤ワインの話が出ないのかね。
それはそうと、ピザだろうがパスタだろうが、客が望めば出すのが当たり前。
今の寿司屋は酒と酒肴がメインで、寿司だって酒肴の一種に過ぎない。
関西風のアテだろうとデザートだろうと、客の望むものを提供すりゃいいんだよ。
それはそうと、ピザだろうがパスタだろうが、客が望めば出すのが当たり前。
今の寿司屋は酒と酒肴がメインで、寿司だって酒肴の一種に過ぎない。
関西風のアテだろうとデザートだろうと、客の望むものを提供すりゃいいんだよ。
874 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 12:37:42 ID:LMnMEO8B
>>873
基本、赤ワインを生魚と一緒に食べるとワインまで生臭くなるからじゃないかな
すし屋でパスタ出してピザの石釜設置してホットケーキまで出す店があるっていうから
紹介してもらうの楽しみにしてるんだけど>>852の人が全然教えてくれないんだよ
基本、赤ワインを生魚と一緒に食べるとワインまで生臭くなるからじゃないかな
すし屋でパスタ出してピザの石釜設置してホットケーキまで出す店があるっていうから
紹介してもらうの楽しみにしてるんだけど>>852の人が全然教えてくれないんだよ
875 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 13:27:56 ID:yZXqBFJW
俺が本人だけど、店名は出せるわけないでしょ。
絡む気まんまんの人に、大事な行き着け教える馬鹿がどこにいるよ。
２ｃｈのクソスレで晒すこと自体抵抗あるのが普通でしょ。
そんなことすらわかんないのかね。
ワインの合わせ方についても、基礎知識くらい調べてから書いたらどう？
ttp://executive.itmedia.co.jp/c_wine-communication/archive/47/0
ttp://park6.wakwak.com/~acchan/wineaishou.htm
絡む気まんまんの人に、大事な行き着け教える馬鹿がどこにいるよ。
２ｃｈのクソスレで晒すこと自体抵抗あるのが普通でしょ。
そんなことすらわかんないのかね。
ワインの合わせ方についても、基礎知識くらい調べてから書いたらどう？
ttp://executive.itmedia.co.jp/c_wine-communication/archive/47/0
ttp://park6.wakwak.com/~acchan/wineaishou.htm
876 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 13:30:24 ID:yZXqBFJW
877 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 13:54:04 ID:4Fjw1Dy0
ID:yZXqBFJW
878 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:26:32 ID:LMnMEO8B
>>875
一番いきつけの店じゃなくてもいいよ
時代の流れとして今のすし屋がなんでも出すようになってるってがあなたの意見でしょ？
当然、時代の流れを知るのに一軒のいきつけのみを見て語ってるわけでしょうから
あなたが通わないけど知ってるパスタにピザにホットケーキのお店をあげてくれればいいんだけど
あげられないんだろうね
一番いきつけの店じゃなくてもいいよ
時代の流れとして今のすし屋がなんでも出すようになってるってがあなたの意見でしょ？
当然、時代の流れを知るのに一軒のいきつけのみを見て語ってるわけでしょうから
あなたが通わないけど知ってるパスタにピザにホットケーキのお店をあげてくれればいいんだけど
あげられないんだろうね
879 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:30:25 ID:LMnMEO8B
880 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:39:14 ID:P4hPvxYV
881 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:42:08 ID:LMnMEO8B
出すようなじゃなくて「要求するような」だな
あと、ワインのは糞みたいなリンク貼ってるけど
ぜんぜん意味ないな
あと、ワインのは糞みたいなリンク貼ってるけど
ぜんぜん意味ないな
882 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:46:01 ID:yZXqBFJW
>>879
＞ピザやパスタを出すような客は俺の行くすし屋には居なくてよかった
？？？
日本語にすらなってませんけど・・・（苦笑）
パスタに関しては、一昨年九州の赤うにを出してくれたときに、
これパスタにしても最高だろうねって話したら、じゃ作りましょうってことになってね。
ピザは、子供が食べたいって言い出したんだよ。
もちろん駄目だよって言ったんだが、「今度用意しとくね」って言ってくださって、
わざわざ手打ち生地を作ってくれた。
それでピザにはどんな寿司種が合うかって話題で盛り上がったよ。
店主お奨めは平目のピザで、とても美味しかったです。
客の要望なんて千変万化。
なんでもできなきゃ寿司屋じゃないってこと。
関西風のアテを出す江戸前鮨だって、今じゃごく普通なんだから、
努力してる店はもっと先を行ってて当たり前なんだよ。
＞ピザやパスタを出すような客は俺の行くすし屋には居なくてよかった
？？？
日本語にすらなってませんけど・・・（苦笑）
パスタに関しては、一昨年九州の赤うにを出してくれたときに、
これパスタにしても最高だろうねって話したら、じゃ作りましょうってことになってね。
ピザは、子供が食べたいって言い出したんだよ。
もちろん駄目だよって言ったんだが、「今度用意しとくね」って言ってくださって、
わざわざ手打ち生地を作ってくれた。
それでピザにはどんな寿司種が合うかって話題で盛り上がったよ。
店主お奨めは平目のピザで、とても美味しかったです。
客の要望なんて千変万化。
なんでもできなきゃ寿司屋じゃないってこと。
関西風のアテを出す江戸前鮨だって、今じゃごく普通なんだから、
努力してる店はもっと先を行ってて当たり前なんだよ。
883 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:50:56 ID:LMnMEO8B
>>882
> >>879
> ＞ピザやパスタを出すような客は俺の行くすし屋には居なくてよかった
>
> ？？？
> 日本語にすらなってませんけど・・・（苦笑）
>>881で訂正済みな
>パスタに関しては（略
それって店の人のご好意でやってくれてるって事だよね？
それを今どき当たり前だろって
全ての店にあてはめようとするあなたが下品な人間なだけだと思われますが
> >>879
> ＞ピザやパスタを出すような客は俺の行くすし屋には居なくてよかった
>
> ？？？
> 日本語にすらなってませんけど・・・（苦笑）
>>881で訂正済みな
>パスタに関しては（略
それって店の人のご好意でやってくれてるって事だよね？
それを今どき当たり前だろって
全ての店にあてはめようとするあなたが下品な人間なだけだと思われますが
884 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:56:04 ID:yZXqBFJW
客の要望を満たすために努力するのが当り前といってるだけですが？
パスタに関してはそういう店だったあるぞって意味。
専門店なんかいらないんだよ。
客の言うとおり、なんでも作ってだせばいいの。
パスタに関してはそういう店だったあるぞって意味。
専門店なんかいらないんだよ。
客の言うとおり、なんでも作ってだせばいいの。
885 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:57:15 ID:LMnMEO8B
同じピザとパスタをすし屋で食った話でも
>>852の書き方と>>882の書き方では人に与える印象がまったく違うな
>>882では「もちろん駄目だよ」とまで言ってるし（笑）
お父さんなんだからネットでももうちょっとちゃんした方がいいと思うよ
>>852の書き方と>>882の書き方では人に与える印象がまったく違うな
>>882では「もちろん駄目だよ」とまで言ってるし（笑）
お父さんなんだからネットでももうちょっとちゃんした方がいいと思うよ
886 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:58:46 ID:LMnMEO8B
887 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:00:39 ID:yZXqBFJW
>>881
なーにが、「糞みたいなリンク」なんだか。
君はまずそのレベルから学びなさい。
赤身や脂の強い魚には、赤のほうが合うなんて常識。
スペインやイタリアでは、青魚に赤を合わせる。これも常識。
醤油やからしも、赤のほうが合わせやすい。
まして、鯨ベーコンにからし醤油なんてものまで出しておいて、
なんで赤の話が出ないんだ？って意味だったのにね。
何もわかってないんだろ？（爆笑）
なーにが、「糞みたいなリンク」なんだか。
君はまずそのレベルから学びなさい。
赤身や脂の強い魚には、赤のほうが合うなんて常識。
スペインやイタリアでは、青魚に赤を合わせる。これも常識。
醤油やからしも、赤のほうが合わせやすい。
まして、鯨ベーコンにからし醤油なんてものまで出しておいて、
なんで赤の話が出ないんだ？って意味だったのにね。
何もわかってないんだろ？（爆笑）
888 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:04:05 ID:yZXqBFJW
ろくに関西料理すら作れない屑鮨屋店員が、負け惜しみを言ってるのかな？
今時鮨屋のこだわりとか、必要ないから。
から揚げでも関西風アテでもフレンチでもイタリアンでもラーメンでも、
客の言うとおり作ればいいんだよ。金払ってんのは客なんだからな。
今時鮨屋のこだわりとか、必要ないから。
から揚げでも関西風アテでもフレンチでもイタリアンでもラーメンでも、
客の言うとおり作ればいいんだよ。金払ってんのは客なんだからな。
889 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:21:34 ID:LMnMEO8B
890 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:23:39 ID:mWdw1d0l
ジャイアンかよｗ
金持ちだから鮨屋の大将が媚びてるとか？ｗ
yZXqBFJWの客のニーズに合わせるっていうのは商売としてわかる気がするけど
じゃあそれがすべてかと言えばそうじゃない場合だってあるでしょ？
俺の知っている店にも似たようなところはあるけど(鮨も普通以上にうまい)
鮨に本当にこだわってやってるおきにの店にはやっぱ負けるわ
一ヶ所でなんでも食べれるのはいいかもしれないけど
やっぱ餅は餅屋で
鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
ま、これは自分の意見なんであんたが悪いとは言ってないから
金持ちだから鮨屋の大将が媚びてるとか？ｗ
yZXqBFJWの客のニーズに合わせるっていうのは商売としてわかる気がするけど
じゃあそれがすべてかと言えばそうじゃない場合だってあるでしょ？
俺の知っている店にも似たようなところはあるけど(鮨も普通以上にうまい)
鮨に本当にこだわってやってるおきにの店にはやっぱ負けるわ
一ヶ所でなんでも食べれるのはいいかもしれないけど
やっぱ餅は餅屋で
鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
ま、これは自分の意見なんであんたが悪いとは言ってないから
891 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:27:43 ID:LMnMEO8B
>>887
ピザパパはワインの話したいみたいだから
赤身の生に軽い赤ね
俺は嫌だ
スペインやイタリアで青魚に赤？
俺のレスをちゃんとピザパパ読んだと仮定して
スペイン人やイタリア人が日常的に青魚を生で食べてるって話は
俺は聞いた事がない
そして鯨ベーコンに俺はカラシ醤油じゃなくてウスターソースな（笑）
ピザパパはワインの話したいみたいだから
赤身の生に軽い赤ね
俺は嫌だ
スペインやイタリアで青魚に赤？
俺のレスをちゃんとピザパパ読んだと仮定して
スペイン人やイタリア人が日常的に青魚を生で食べてるって話は
俺は聞いた事がない
そして鯨ベーコンに俺はカラシ醤油じゃなくてウスターソースな（笑）
892 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:36:00 ID:LMnMEO8B
>>890
> 鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
俺もそうだな
すし屋でウニ食って「パスタにしても最高だろうね」って言うのも結構失礼な話だけど
本当に作られてでてきたら嫌だ
> 鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
俺もそうだな
すし屋でウニ食って「パスタにしても最高だろうね」って言うのも結構失礼な話だけど
本当に作られてでてきたら嫌だ
893 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:43:39 ID:iS7S4yND
で、ピザ専用釜ってのはどうなったんだい？
デブ専のオカマが寿司握る訳じゃないよな・・・・
デブ専のオカマが寿司握る訳じゃないよな・・・・
894 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:48:36 ID:yZXqBFJW
＞やっぱ餅は餅屋で
＞鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
だったら、酒は酒場で飲めや（笑）
鮨屋で「アテ」だの、たのんでんじゃねーよ。
＞スペイン人やイタリア人が日常的に青魚を生で食べてるって話は
＞俺は聞いた事がない
自分の無知を図々しく晒すなよ。
今はせっかくネットってものがあんだから、無知な君でも言われたこと
くらい検証できるだろう。知らないことは提示できないがな。
シチリアの鰯くらい知らないのかね。
スペインやポルトガルでも、海の近いとこだと、鯖やにしんを普通に食ってる。
合わせるのは赤ワイン。日本人には意外だが、これが合うんだ。
鯨のベーコンはワインと合わせたことないが、合わせるなら赤だろう。
常識レベルの知識があればわかる話なんだよ。
＞鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
だったら、酒は酒場で飲めや（笑）
鮨屋で「アテ」だの、たのんでんじゃねーよ。
＞スペイン人やイタリア人が日常的に青魚を生で食べてるって話は
＞俺は聞いた事がない
自分の無知を図々しく晒すなよ。
今はせっかくネットってものがあんだから、無知な君でも言われたこと
くらい検証できるだろう。知らないことは提示できないがな。
シチリアの鰯くらい知らないのかね。
スペインやポルトガルでも、海の近いとこだと、鯖やにしんを普通に食ってる。
合わせるのは赤ワイン。日本人には意外だが、これが合うんだ。
鯨のベーコンはワインと合わせたことないが、合わせるなら赤だろう。
常識レベルの知識があればわかる話なんだよ。
895 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:49:56 ID:LMnMEO8B
>>893
子供がな。すし屋でピザ食いたいって言ったんだんだって
子供だからなしょうがないわな
そしたらすし屋の大将が気をつかって次に行った時に
生地までこねてピザ焼いてくれたんだって
パパは「もちろんダメだよ」って言ったんだけどな
いい話だろ？
この話がどんな人間のフィルターを通せば
『ピザ釜くらいおかないと今どきすし屋とは呼べない』
って話になるのか理解に苦しむだろ？
子供がな。すし屋でピザ食いたいって言ったんだんだって
子供だからなしょうがないわな
そしたらすし屋の大将が気をつかって次に行った時に
生地までこねてピザ焼いてくれたんだって
パパは「もちろんダメだよ」って言ったんだけどな
いい話だろ？
この話がどんな人間のフィルターを通せば
『ピザ釜くらいおかないと今どきすし屋とは呼べない』
って話になるのか理解に苦しむだろ？
896 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:53:01 ID:LMnMEO8B
>>894
ほほう。
シチリアではイワシを生で食ってるんだ？
醤油で？
サバやにしんまで生で食ってるのか？
日本人でもなかなかサバやにしんの生なんて食う機会少ないだろうに
つか、俺のレスは読まずにレスしてるのか？
そして鯨ベーコンはウスターソースな
ほほう。
シチリアではイワシを生で食ってるんだ？
醤油で？
サバやにしんまで生で食ってるのか？
日本人でもなかなかサバやにしんの生なんて食う機会少ないだろうに
つか、俺のレスは読まずにレスしてるのか？
そして鯨ベーコンはウスターソースな
897 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 15:55:50 ID:iS7S4yND
898 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:02:57 ID:LMnMEO8B
>>897
だよな。
でも本当の話は>>882なんだって。
ピザを作ってくれたエピソード自体は悪くないだろ？
ピザ専用の釜ってのが祇園のささ木においてるような石釜なのか
ただのガスオーブンなのか、変な陶器のピザ焼き器なのかは
俺にもわからないんだけどね
だよな。
でも本当の話は>>882なんだって。
ピザを作ってくれたエピソード自体は悪くないだろ？
ピザ専用の釜ってのが祇園のささ木においてるような石釜なのか
ただのガスオーブンなのか、変な陶器のピザ焼き器なのかは
俺にもわからないんだけどね
899 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:04:38 ID:yZXqBFJW
なんで、「生」が前提になってるんだ？
鮨屋の魚は全部生だとでも思ってるわけ？
特に江戸前では、青魚の生なんて本当は邪道なのにね。
「生ってレス書いてある」とか言うんだろうな。
相手にしてねーよ（笑）
鮨屋の魚は全部生だとでも思ってるわけ？
特に江戸前では、青魚の生なんて本当は邪道なのにね。
「生ってレス書いてある」とか言うんだろうな。
相手にしてねーよ（笑）
900 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:07:44 ID:iS7S4yND
>>899
ねーねー釜は？
ねーねー釜は？
901 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:08:20 ID:yZXqBFJW
ガキが悔しさで下らない言葉尻に絡み出したね。
こうなるとキリがない。小学生レベルで、勝手にやってくれ。
こちらは話を本筋にもどす。
鮨屋でも、酒の肴だろうがアテだろうが割烹料理もイタリアンも、
専門なんかにこだわらず、客の要望どおりのものを出すのが正しい。
客の要求は全てに優先する。
どこがおかしいんだ？
こうなるとキリがない。小学生レベルで、勝手にやってくれ。
こちらは話を本筋にもどす。
鮨屋でも、酒の肴だろうがアテだろうが割烹料理もイタリアンも、
専門なんかにこだわらず、客の要望どおりのものを出すのが正しい。
客の要求は全てに優先する。
どこがおかしいんだ？
902 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:10:50 ID:yZXqBFJW
＞すし屋でウニ食って「パスタにしても最高だろうね」って言うのも結構失礼な話だけど
鮨屋で、「何かいいアテありますか？」ってのは、いいのか？
鮨屋で、「何かいいアテありますか？」ってのは、いいのか？
903 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:15:13 ID:LMnMEO8B
>>899
やっぱりシチリアでは生で食わないよな
生と火をとおして味をつけた物では
ワインとの相性も変わってくることは理解できるでしょ？
>>どこがおかしいんだ？
「もちろんダメだよ」って言ったんだよね？
やっぱりシチリアでは生で食わないよな
生と火をとおして味をつけた物では
ワインとの相性も変わってくることは理解できるでしょ？
>>どこがおかしいんだ？
「もちろんダメだよ」って言ったんだよね？
904 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:15:37 ID:iS7S4yND
>>901
>言葉尻に絡み出したね。
俺のこと？
>>>852
>>今時、パスタくらいつくれなきゃ、寿司屋とはいえないぜ。
>>俺のいきつけなんか、ピザ専用の釜もつけたよ。
これって言葉尻程度のことなの？
つまり嘘ってこと？
>言葉尻に絡み出したね。
俺のこと？
>>>852
>>今時、パスタくらいつくれなきゃ、寿司屋とはいえないぜ。
>>俺のいきつけなんか、ピザ専用の釜もつけたよ。
これって言葉尻程度のことなの？
つまり嘘ってこと？
905 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:17:57 ID:LMnMEO8B
>>902
さぁどうだろうね
おまかせで握ってくださいって言ったら
そのオーダーが一番困るんですって言われた事はある
すし屋が一番張り切るべきオーダーだろって思ったけどね
カウンター越しに食うんだから店の人との相性は大切だよ
さぁどうだろうね
おまかせで握ってくださいって言ったら
そのオーダーが一番困るんですって言われた事はある
すし屋が一番張り切るべきオーダーだろって思ったけどね
カウンター越しに食うんだから店の人との相性は大切だよ
906 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:19:02 ID:yZXqBFJW
>>903
もっかい聞くね。
鮨ネタって＝生魚なの？
最初っから、俺は鮨とワインについていってるんで、
生魚とワインの話なんか、してないんですが？
勝手に「生」限定にして、一人で騒がないでね（苦笑）
>>904
君、物の例えって、知ってる？
もっかい聞くね。
鮨ネタって＝生魚なの？
最初っから、俺は鮨とワインについていってるんで、
生魚とワインの話なんか、してないんですが？
勝手に「生」限定にして、一人で騒がないでね（苦笑）
>>904
君、物の例えって、知ってる？
907 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:19:58 ID:LMnMEO8B
パパなのにな
ちょっと子供が可愛そうになってきた
でもこの人も本当はいい人かもしれない
とくにお気に入りの居酒屋寿司屋では
ちょっと子供が可愛そうになってきた
でもこの人も本当はいい人かもしれない
とくにお気に入りの居酒屋寿司屋では
908 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:20:02 ID:yZXqBFJW
>>905
質問の意味すら、わかってないんだね・・・・
質問の意味すら、わかってないんだね・・・・
909 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:21:06 ID:mWdw1d0l
>>894
＞＞やっぱ餅は餅屋で
＞＞鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
＞だったら、酒は酒場で飲めや（笑）
＞鮨屋で「アテ」だの、たのんでんじゃねーよ。
どうしてこういう返しになるわけ？
酒なんてほとんどの店で置いてあるじゃねーか
鮨屋でつまみ出すところだってほとんどだ
ガキが悔しさでとか言ってるけど
おまえの方がガキじゃねーか
＞＞やっぱ餅は餅屋で
＞＞鮨は鮨屋、イタリアンならイタリアンという感じで店に行きたいかな
＞だったら、酒は酒場で飲めや（笑）
＞鮨屋で「アテ」だの、たのんでんじゃねーよ。
どうしてこういう返しになるわけ？
酒なんてほとんどの店で置いてあるじゃねーか
鮨屋でつまみ出すところだってほとんどだ
ガキが悔しさでとか言ってるけど
おまえの方がガキじゃねーか
910 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:22:51 ID:mWdw1d0l
物の例え っておまえ・・・ｗ
911 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:24:40 ID:iS7S4yND
>>906
>君、物の例えって、知ってる？
その言葉は知ってるけど、どこに該当するか分からないよ・・・
俺はキミの尻に噛み付いた覚えは無いぜ。
結局そのピザを焼いた奴がホモだったってことでいいのか？
>>俺のいきつけなんか、ピザ専用の釜もつけたよ。
>君、物の例えって、知ってる？
その言葉は知ってるけど、どこに該当するか分からないよ・・・
俺はキミの尻に噛み付いた覚えは無いぜ。
結局そのピザを焼いた奴がホモだったってことでいいのか？
>>俺のいきつけなんか、ピザ専用の釜もつけたよ。
912 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:25:16 ID:mWdw1d0l
yZXqBFJWは西日本人？
913 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:26:20 ID:yZXqBFJW
>>909
＞やっぱ餅は餅屋で
↓
＞だったら、酒は酒場で
当たり前じゃんか。
酒なら酒メインで、ちゃんと酒を飲ますことを主眼にした店がある。
餅は餅だったら、酒はそういう店で飲めばいいし、鮨屋では鮨だろ？（爆笑）
ましてや江戸前系の握り鮨の店で、「アテ」とか。
問題外だっつーの（笑）
＞やっぱ餅は餅屋で
↓
＞だったら、酒は酒場で
当たり前じゃんか。
酒なら酒メインで、ちゃんと酒を飲ますことを主眼にした店がある。
餅は餅だったら、酒はそういう店で飲めばいいし、鮨屋では鮨だろ？（爆笑）
ましてや江戸前系の握り鮨の店で、「アテ」とか。
問題外だっつーの（笑）
914 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:27:30 ID:mWdw1d0l
ピザとか食ってるおまえはいいのかよｗ
915 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:29:05 ID:mWdw1d0l
ていうか全部読んでからレスしてくれよ
916 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:30:58 ID:LMnMEO8B
>>906
その話したくないってピザパパが言うからせっかくスルーしてあげたのに（笑）
>>860の人が白ワインと刺身が合うって言ってるでしょ
それに>>866で俺が醤油とワインはどうかなって言う
>>871の人が刺身をカラシ醤油で食べる話な
ここまでは完璧に刺身+醤油+ワインの話な理解できるでしょ？
で、次に>>873でピザパパがでてきて話に無理やりいれてもらおうと
「赤ワインでっせ」という。赤ワインの話がでないのはおかしいと
で、俺が>>874でちゃんと生魚と赤ワインを前提として生臭いという
わかる？ここまでは完璧に話題は「ワインと生魚」な
で、>>875でピザパパが適当なリンク貼る
>>887で赤身は赤、青魚も赤と言い出す
で、おれがそれって生の話？って事で>>891の書き込みな
続く
その話したくないってピザパパが言うからせっかくスルーしてあげたのに（笑）
>>860の人が白ワインと刺身が合うって言ってるでしょ
それに>>866で俺が醤油とワインはどうかなって言う
>>871の人が刺身をカラシ醤油で食べる話な
ここまでは完璧に刺身+醤油+ワインの話な理解できるでしょ？
で、次に>>873でピザパパがでてきて話に無理やりいれてもらおうと
「赤ワインでっせ」という。赤ワインの話がでないのはおかしいと
で、俺が>>874でちゃんと生魚と赤ワインを前提として生臭いという
わかる？ここまでは完璧に話題は「ワインと生魚」な
で、>>875でピザパパが適当なリンク貼る
>>887で赤身は赤、青魚も赤と言い出す
で、おれがそれって生の話？って事で>>891の書き込みな
続く
917 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:31:43 ID:iS7S4yND
> ID: yZXqBFJW
って> ID: LMnMEO8B の居酒屋廚が作り出した自演キャラでしょw
って> ID: LMnMEO8B の居酒屋廚が作り出した自演キャラでしょw
918 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:35:32 ID:LMnMEO8B
>>906
>>916の続きな
>>891で
>>スペイン人やイタリア人が日常的に青魚を生で食べてるって話は
>>俺は聞いた事がない
と言うと>>894で「生」と書いてる文章を引用までして
ネットで調べろと
めんどくさくなってきたこいつ馬鹿だ
なのに急に生の話なんだ？ってやっぱり馬鹿だ
>>916の続きな
>>891で
>>スペイン人やイタリア人が日常的に青魚を生で食べてるって話は
>>俺は聞いた事がない
と言うと>>894で「生」と書いてる文章を引用までして
ネットで調べろと
めんどくさくなってきたこいつ馬鹿だ
なのに急に生の話なんだ？ってやっぱり馬鹿だ
919 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:39:07 ID:LMnMEO8B
ずーーーーーと生とワインの話してきて
最後になんで「生」なんだ？って聞かれるんだぞ
もうヤレヤレだよ
最後になんで「生」なんだ？って聞かれるんだぞ
もうヤレヤレだよ
920 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:47:50 ID:LMnMEO8B
921 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/22(木) 16:51:38 ID:AlQhi2tN
なるほど＾＾
鮨屋では、鮨をツマミに好きな酒を呑むということが良く分かりました！
鮨屋では、鮨をツマミに好きな酒を呑むということが良く分かりました！
922 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:55:05 ID:iS7S4yND
で、釜は？
923 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 16:59:19 ID:yZXqBFJW
＞ずーーーーーと生とワインの話してきて
してるのは君だけ。
鮨ネタ＝生、じゃないなんて、いちいち説明しないから。
してるのは君だけ。
鮨ネタ＝生、じゃないなんて、いちいち説明しないから。
924 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:01:29 ID:LMnMEO8B
925 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:02:10 ID:LMnMEO8B
926 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:02:14 ID:yZXqBFJW
要するに、鮨屋は今や酒と酒肴がメインだし、アテだろうとイタリアンだろうと、
客が望むものは対応するのが当たり前。
金払ってるのは客なんだから、なんでも客の言うとおりに出せばいいんだよ。
客が望むものは対応するのが当たり前。
金払ってるのは客なんだから、なんでも客の言うとおりに出せばいいんだよ。
927 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:03:53 ID:yZXqBFJW
928 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:06:36 ID:LMnMEO8B
929 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:07:35 ID:mWdw1d0l
もうやめようぜｗ
930 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:08:49 ID:mWdw1d0l
てかおまえら仕事しろよｗ
931 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:08:56 ID:LMnMEO8B
俺が書き込むなら
確かに醤油や生とはアレだけど赤ワインにも合う鮨ネタや鮨屋のアテもあるよ
穴子やうなぎはもちろんだけどシャコやエビ、キズシなんかは相性いいね
こんな感じかな
確かに醤油や生とはアレだけど赤ワインにも合う鮨ネタや鮨屋のアテもあるよ
穴子やうなぎはもちろんだけどシャコやエビ、キズシなんかは相性いいね
こんな感じかな
932 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:09:37 ID:LMnMEO8B
933 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:11:00 ID:mWdw1d0l
934 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:29:21 ID:uWVMr7dc
居酒屋厨みたいなのが増えたら鮨屋の経営成り立たなくなるだろ
次郎みたいにコースで客単価上げてさっさと客追い出せば儲かるかもしれんが
メディアでどんどん宣伝し続けないと客足も途絶えるはず
次郎みたいにコースで客単価上げてさっさと客追い出せば儲かるかもしれんが
メディアでどんどん宣伝し続けないと客足も途絶えるはず
935 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/22(木) 17:29:57 ID:AlQhi2tN
ウナギはともかく穴子・シャコ・エビに赤ワインは合わないよ〜＾＾；
貝類も煮たやつでも合わないでしょう。
鮨屋でワインかぁ
教えて田崎さん
貝類も煮たやつでも合わないでしょう。
鮨屋でワインかぁ
教えて田崎さん
936 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:32:18 ID:yZXqBFJW
937 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:34:53 ID:iS7S4yND
>>936
で、釜は？
で、釜は？
938 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:36:42 ID:yZXqBFJW
煮穴子は、白よりは赤だろうがな。
俺はワインを寿司に合わせるのは好きではない。
合わせるなら赤白の使い分けの話が出て当然だし、
鯨ベーコンなんてどうみても赤だろってものまで出てるのに、
白の話しかしてねーから、あほかっていっただけさ。
寿司なんて所詮酒のつまみの一種に過ぎないし、どうでもいいんだけどさ。
俺はワインを寿司に合わせるのは好きではない。
合わせるなら赤白の使い分けの話が出て当然だし、
鯨ベーコンなんてどうみても赤だろってものまで出てるのに、
白の話しかしてねーから、あほかっていっただけさ。
寿司なんて所詮酒のつまみの一種に過ぎないし、どうでもいいんだけどさ。
939 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:39:13 ID:LMnMEO8B
>>935
うん。まぁ赤だもんね。
わざわざそんなマリアージュ探さないよな
関係ないんだけど
ホタルイカってどうして茹でておいてるんだろうな
アレ注文してから生をさっとゆがいて出してくれたら嬉しいんだけどなぁ
うん。まぁ赤だもんね。
わざわざそんなマリアージュ探さないよな
関係ないんだけど
ホタルイカってどうして茹でておいてるんだろうな
アレ注文してから生をさっとゆがいて出してくれたら嬉しいんだけどなぁ
940 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:46:18 ID:yZXqBFJW
もたないからに決まってるでしょ。
生ホタルだって、出してることあるよ。
鮮度のいいのが入る場合限定だがな。
生ホタルだって、出してることあるよ。
鮮度のいいのが入る場合限定だがな。
941 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 17:55:54 ID:LMnMEO8B
>>940
ハンドルネーム入れる気ない？
ハンドルネーム入れる気ない？
942 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 18:02:11 ID:iS7S4yND
やっぱ自演か・・・
943 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/22(木) 19:57:40 ID:wVmyWYRi
生のホタルイカは、アニサキスが多いから、鮮度が高くても扱いが難しいよ！
それより沖漬けの要領で独自出汁で泳がしたやつのほうが好きです！
ボイルは今一つだと思う。
ついでにワインだと・・・白かな〜＾＾
それより沖漬けの要領で独自出汁で泳がしたやつのほうが好きです！
ボイルは今一つだと思う。
ついでにワインだと・・・白かな〜＾＾
944 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 20:09:03 ID:A/BE0Wfh
料理と酒はその地で育った物同士の組み合わせがいいけどね。
ブイヤベースやハンバーガーに日本酒はどうも。
ワインと寿司なんて、"食べる"を仕事にしちゃった人のネタ造りにしか見えない。
ブイヤベースやハンバーガーに日本酒はどうも。
ワインと寿司なんて、"食べる"を仕事にしちゃった人のネタ造りにしか見えない。
945 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 20:47:57 ID:LMnMEO8B
>>942
いや、NG登録したいなと
>>943
アニキスかぁ
そう言えばスーパーで生で買ったホタルイカには
内蔵食うなって書いてたよ
ホタルイカの身の鮮度は他のイカの扱いのと変わらないだろうけど
内蔵はいったままだから生でおいときたくないんだろうな
ホタルイカは天麩羅もいいね
そらまめも一緒に
いや、NG登録したいなと
>>943
アニキスかぁ
そう言えばスーパーで生で買ったホタルイカには
内蔵食うなって書いてたよ
ホタルイカの身の鮮度は他のイカの扱いのと変わらないだろうけど
内蔵はいったままだから生でおいときたくないんだろうな
ホタルイカは天麩羅もいいね
そらまめも一緒に
946 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/22(木) 21:12:27 ID:wVmyWYRi
947 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 22:11:11 ID:/1pTlDbr
ホタルイカの内臓の寄生虫はアニサキスじゃない。
というかアニサキスもいるけど、もっと怖いのがいる。
アニサキスは人間の体内では生きていけないが(苦し紛れに胃に食い込むので激痛はあるけど)
ホタルイカにいる寄生虫は体内を廻って皮膚の下を這う。
皮膚を切って摘出するしか方法がないらしい。gkbr
というかアニサキスもいるけど、もっと怖いのがいる。
アニサキスは人間の体内では生きていけないが(苦し紛れに胃に食い込むので激痛はあるけど)
ホタルイカにいる寄生虫は体内を廻って皮膚の下を這う。
皮膚を切って摘出するしか方法がないらしい。gkbr
948 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 23:39:19 ID:1mao/2iZ
>>939
ホタルイカやカニって茹でたてにこだわる必要あるのかな？
ホタルイカやカニって茹でたてにこだわる必要あるのかな？
949 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 00:36:39 ID:81MlzfLH
>>945
ハンドルネーム入れる気ない？
ハンドルネーム入れる気ない？
950 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 01:45:43 ID:enkSRqur
ねぇって言ってんだろ！
しつけぇんだよ。
しつけぇんだよ。
951 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 01:53:45 ID:9IwqPYax
やっぱり自演かw
952 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 04:34:14 ID:lM3DpYQm
争いは止めてみんなで寿司屋で美味い酒を呑もう
953 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 06:59:13 ID:H9kwsLU8
一晩でやけに伸びてると思ったらキチガイが暴れてたのか・・・あほらしい
954 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 09:02:24 ID:ZDswveGB
どっちもワインの話やホタルイカの寄生虫の話やらｸﾞｸﾞり方が半端で的外れ
やっぱり同じ奴が敵味方に分かれて自慰行為をしてんのかねえ？
それともマジで同じくらいの馬鹿が戦ってんの？
ホタルイカの刺身食いたきゃ鮮度だ処理だじゃなくて業者の冷凍庫に寝かせておくんだよ
やっぱり同じ奴が敵味方に分かれて自慰行為をしてんのかねえ？
それともマジで同じくらいの馬鹿が戦ってんの？
ホタルイカの刺身食いたきゃ鮮度だ処理だじゃなくて業者の冷凍庫に寝かせておくんだよ
955 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 09:24:15 ID:TQ/E1eKc
>>948
自分で生のホタルイカ買ってきて茹でるとわかるけど
茹でたては別もんだよ プリプリしてるのに柔らかい
毛蟹やワタリもすし屋では茹でておいてるけどこれも
手間を考えるとしょうがないんだろうね
注文してから身を全てはずしてから出してくれる店とかあるし
自分で生のホタルイカ買ってきて茹でるとわかるけど
茹でたては別もんだよ プリプリしてるのに柔らかい
毛蟹やワタリもすし屋では茹でておいてるけどこれも
手間を考えるとしょうがないんだろうね
注文してから身を全てはずしてから出してくれる店とかあるし
956 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 09:56:55 ID:KblxOEVC
お前ら悔しかったらもっと検索スキル上げて
俺にうんちく合戦挑んでみろや
俺にうんちく合戦挑んでみろや
957 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 10:49:49 ID:TQ/E1eKc
いえいえ、美味しいお酒と美味しい肴が食べたいだけですから
958 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 11:57:25 ID:ZDswveGB
なら粘着してねーで寿司屋に行けって話しだな(笑)
959 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 12:19:18 ID:TQ/E1eKc
ハモもまだ韓国産だし
カツオももう少し待った方がいいのがでてくるって話
だったんだけど海の様子も変わったかな
カツオももう少し待った方がいいのがでてくるって話
だったんだけど海の様子も変わったかな
960 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 12:22:09 ID:I1PrgS09
昨日、久兵衛で鰹出してたよ。
961 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/23(金) 22:15:13 ID:2DVFVDw3
>>955
やってみたらあまりうまくなかったので書き込みしたよ。
まぁ人の好みそれぞれってことかな。
そんなに茹でたてがうまければスーパーでも生をもっと扱っているはず。
調理はそんなに面倒でもないし、それほどアシが早いわけでもないしね。
やってみたらあまりうまくなかったので書き込みしたよ。
まぁ人の好みそれぞれってことかな。
そんなに茹でたてがうまければスーパーでも生をもっと扱っているはず。
調理はそんなに面倒でもないし、それほどアシが早いわけでもないしね。
962 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/24(土) 00:02:32 ID:WyvH1IHn
知ったかばっかで噴くわ
963 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/24(土) 00:55:46 ID:mHTvxYph
961に関しては知ったかにすらたどり着いてないだろ。
964 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/24(土) 06:30:34 ID:BwtfsQxa
みんな止めて
おいしいツマミの話をしようよ 私はやっぱり刺身で日本酒が最高だと思うんだ
おいしいツマミの話をしようよ 私はやっぱり刺身で日本酒が最高だと思うんだ
965 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/24(土) 08:29:35 ID:UHvU4Une
コノワタが好き
966 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/24(土) 14:04:16 ID:ymxBS/zP
>>961
お腹の感じとかプリプリ感の違いは実感できましたか？
違いはあるけど美味くないってなら間違いなく好みの問題ですね
お店ででてくるようにちゃんと目と背骨じゃなくて軟甲をとって
食べるとよりいいね
ホタルイカは茹でておいてる店でもハモは注文してから
骨切りしてくれたりするんだけど
ハモの方が面倒な気がするんだけどなぁ
お腹の感じとかプリプリ感の違いは実感できましたか？
違いはあるけど美味くないってなら間違いなく好みの問題ですね
お店ででてくるようにちゃんと目と背骨じゃなくて軟甲をとって
食べるとよりいいね
ホタルイカは茹でておいてる店でもハモは注文してから
骨切りしてくれたりするんだけど
ハモの方が面倒な気がするんだけどなぁ
967 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/25(日) 12:36:19 ID:ZPjUia2R
行き詰ってるなら話題変えたらどうだ(笑)
968 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/25(日) 13:48:24 ID:ribriG48
次スレはいらないな
969 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/25(日) 15:58:05 ID:gOtx95FG
お刺身にはビールが合うよね
970 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/25(日) 20:45:34 ID:fXekzNHj
>>967
荒らし方に行き詰まってるんですね、分かります。
荒らし方に行き詰まってるんですね、分かります。
971 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/25(日) 21:57:00 ID:FAr4jwfh
>>968
そう思うなら君は来なくていいよ
そう思うなら君は来なくていいよ
972 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 08:04:04 ID:7LovZ3Qn
次スレいらないんじゃね
居酒屋厨と半可通とバカが馴れ合ってなにも見のある話題がないんだから
板のリソース無駄に消費するだけだろ
居酒屋厨と半可通とバカが馴れ合ってなにも見のある話題がないんだから
板のリソース無駄に消費するだけだろ
973 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2010/04/26(月) 08:26:30 ID:zu/LVxwR
通？＾＾ 周りはバカ？
自分はカチコイんだね〜
ﾊｽﾞｶﾁｨ
自分はカチコイんだね〜
ﾊｽﾞｶﾁｨ
974 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 08:46:57 ID:6937BfEv
975 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 08:52:08 ID:sk7BI3WT
(ｷﾘｯ
976 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 09:01:24 ID:9KdkeIvW
977 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 09:06:00 ID:sk7BI3WT
文句言うだけのやつもいらないって言われておしまい
スルーしとけ
スルーしとけ
978 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 09:17:49 ID:AHtxgl+e
食文化板なんてどこもそんなもん
ってかおまえら仕事は？ｗ
ってかおまえら仕事は？ｗ
979 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 09:24:19 ID:sk7BI3WT
重役出勤です
980 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 09:59:40 ID:Ci+l/fnY
981 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 10:10:47 ID:9KdkeIvW
982 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 10:36:25 ID:aYJl/9wO
おつ
983 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 11:22:17 ID:HUaP3hen
300番以降の9割がｸｿｽﾚの残り滓な状況でリソースとか言われてもねぇ・・・
しかし次も"呑む"にしやがったのか。
相変わらずの痛ホイホイ路線なんだな。
普通に鮨屋で何食っただ飲んだだの、あれ食いたい飲みたいだのを語れるスレが欲しいなぁ・・・・・
しかし次も"呑む"にしやがったのか。
相変わらずの痛ホイホイ路線なんだな。
普通に鮨屋で何食っただ飲んだだの、あれ食いたい飲みたいだのを語れるスレが欲しいなぁ・・・・・
984 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 11:33:28 ID:Ci+l/fnY
君は文句ばっかりだな
985 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 12:07:12 ID:EB3lytvn
986 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 12:07:55 ID:HUaP3hen
980超えたｸｿｽﾚに、だれかさんみたいにつまんないネタを書いても仕方ないしね。
987 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 12:09:49 ID:OUSosJYM
鮨屋で呑む Part4 【空想・妄想・自演】
でよかったような気もする
でよかったような気もする
988 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 12:38:44 ID:9KdkeIvW
ネタで書いてる人のレスはスルーすればいいのに・・・
まー実際、リアルにカウンターのお寿司屋さんに行ってる人のレスは残念ながらあんまりないねｗ
そうそうちょくちょく行けるものでもないしねえ
俺はＧＷは久しぶりに（といっても２ヵ月ぶりくらい）２軒予約を入れたので今から楽しみ。
越乃(名古屋）
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23000072/
春勢（名古屋）
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23008694/
まー実際、リアルにカウンターのお寿司屋さんに行ってる人のレスは残念ながらあんまりないねｗ
そうそうちょくちょく行けるものでもないしねえ
俺はＧＷは久しぶりに（といっても２ヵ月ぶりくらい）２軒予約を入れたので今から楽しみ。
越乃(名古屋）
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23000072/
春勢（名古屋）
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23008694/
989 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 12:51:45 ID:EB3lytvn
お言葉に甘えてスルー(笑)
990 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 13:05:16 ID:Ci+l/fnY
名古屋だぎゃぁ
991 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 13:13:30 ID:K7aMPopt
みゃーみゃー
992 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 19:49:15 ID:VnzTmAN0
青柳
993 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/26(月) 22:21:50 ID:RJ18k7Ui
>>988
よさげな店だ・・・
よさげな店だ・・・
994 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/27(火) 10:18:07 ID:dY2YPEo5
自演乙
995 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/27(火) 10:23:44 ID:SrhCAqQ2
妄想だ、という妄想か・・・・・
偏執的で統失っぽいな。
偏執的で統失っぽいな。
996 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/27(火) 10:29:01 ID:0EgaKfEr
文句言いながらもこのスレを覗いてる奴のほうがよっぽど偏執的じゃねーの？ｗ
997 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/27(火) 11:14:12 ID:BFkPDbJP
ちょっと待て、人違いだろ
俺は寿司屋酒を愛してるんだから
俺は寿司屋酒を愛してるんだから
999 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/27(火) 11:58:34 ID:gskZK9sl
ダメだこいつ
1000 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/27(火) 12:07:03 ID:dY2YPEo5
うめ
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。