いなり寿司

中身がシンプルなもの、具だくさんのもの、
甘いもの辛いもの、色々色々。

個人的好みは神田志の多寿司のいなり！

広がるいなりずし

irane

福岡のおさむ鮨のいなり食った人いる？

>>2
広げたらキツネ丼になっちまうよ

六本木のおつなさん！
揚げがひっくり返ってるのが(・∀・) イイ♪

>>4
有名なんですか？

>>6
あ、そういうのありますよね。
味が同じでも、違った味に感じる気がする。
あれもおつですね。
わたしは普通で表面てかってる感じが好きだけど。

カレー味のいなり見たときゃ驚いた。

>>8
カ、カレー味のいなり？？？
中身が？あげが？
どっちにしても想像できんｗ

皮です。結局買わなかったので中身はわかりません。
他に一味唐辛子味（皮真っ赤）
黒糖（皮真っ黒）
よもぎ？不明（皮真緑）
などがありました。
色合い的にはおいしそうでしたよ。

age

おいなりさんかいっ！

先っちょの平たいのはコンビニっぽくて嫌い。
尖ってるのが好き。
でも、尖っていても具の無いのは嫌い。

今日初めて「おつな寿司」の稲荷食べました。
美味しいけど、中味のご飯が小ッチャ過ぎ。握り寿司の大きさだもん。

「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/

そういえば、ニュー速あたりにそんな名前の記者がいたような。

普段は、〆でかんぴょかいかしそ食べるんだけど、今日はいなり食べました。
中身がバラ寿司。美味でした、、
今度からローテーション入りでつ。

じぶんちで作ると必ず、
ご飯パンパンに入れてしまうのはウチだけじゃないよね。
あげ、何個か破れちゃうし...orz

>>17
中身がばら寿司・・・美味そうですね、それ。

最近、ローソンのおいなりさんしか食べてない・・・。

おれの稲荷、カノに潰された。大の字で寝てたら、何かを取ろうとした
カノが這って来て、股の間に手を突いたんだ。
その時、グシャって。

・・・そりゃ、七転八倒しましたとも。

もったいないから食べちゃえ

妻沼町のいなり寿司は有名です。

運動会の弁当はいつもいなり寿司でさ
すっげーうまかったんだけど
売ってるのはあれほど旨いのがないな

稲荷は旨い。作るところにもよるが。

いなりって、おあげにパンパンになるまで米詰めるよな。
売ってるいなりは、おあげでフタ閉めてるけどあれは入れる米を節約するためだよな。

>>1-26






それは私のおいなりさんだ

東は四角、西は三角でしゃりは五目

>>27
待て。
俺は21だが、俺の稲荷は俺のカノのものだぞ。
21の時も、後で腫れを舐めてくれた。

パンパン稲荷まずいよ。
個人的には握りずしサイズで一口にいきたい。
できれば出来たてのしっとりジューシーが良い。

俺は胡麻入りが好き。

遺伝子組み換えと言えば稲荷寿司
稲荷寿司と言えば遺伝子組み換え

よくキンタマの事を「おいなりさん」って言うけど、自分のキンタマを見ているとカスタードクリームが一杯詰まったシュークリームに見えてしょうがない。こんな事って在りませんか？一応マジレスです

>>33
おまい、さしずめインテリだな？
冬寒い時、或いはびびってタマが上がってる時、俺のは明らかに
一口稲荷にカビが生えたみたく成ってる。

昼飯にいなりずしと牛乳を食うのが好きだ

>>27
それヘンタイ仮面の台詞。

いなり寿司+うどん
いなり寿司+そば

どっちも黄金の組み合わせですなあ

個人的には甘さ控え目な方が好き
(^ε^)

小僧寿司のいなりって昔はゴマが入ってウマーだった
ちゅーかゴマぐらいケチンナよと思った

ジャスコに売ってる稲荷で一番旨いのは、『６色稲荷セット』これの錦糸卵の上にホタテが乗ってるやつはマジで旨い

六本木 おつな寿司の稲荷はマジお薦め。
でもオレ的には中国地方の出身なんで、「きつね寿司」という方がしっくり来る。

ローソンのジャンボイナリが好きだった

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│　　　　　_、_
│　　 ヽ(　,_ノ`)ノ　残念、それは私のおいなりさんだ
│　　へノ　　 /
└→　　ω 　へノ

ガリがあるとないではかなーり差がある

小諸そばでいなりと月見そば食べるのが毎日のごちそう

もしかしてお昼に来てますか？

しのだ寿司(感じ忘れた)のいなりまじでうまい。
酢がバシっと効いてて、なかにはいってるハスも最高。
あとガリがうまい。おすすめ

福岡に美味しいお店があったら教えて

稲荷寿司美味すぎ

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　4~/へi::::::;/,ﾍﾐ7　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　'-l|＜>|:::::|<フ1|i'　　　＜　 漏れのおいなりさんが　ｻｲｺｰ！
　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 l! '" |::::l、~`ﾘ　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　 　 ／`ｰ､　 ハｰ;";::i:::ヾｲl!　,r'~`ヽ､
　　　　　　　　　　 ,.ィ" ri　l i ﾄ､ 1:|｀丶:;;;:イ' ill!7､ ､ y;　 ヽ､＿
　　　　　　,. -‐''"　､　くゝソノリ~i |　- ､ , -‐'7ﾊ ヾニﾄ-　　　　~`　ー- ､_
　　 , ィ ´　　　　　 ,ゝ､＿ `r'　　 l |　　､レ　// `テ三..ノく _　`　　　　　　 ヽ、
　 /　　　　　　 , -'　,､　　`､_）　　 l,i,　　i　//　 （／　　...,,;;;;:`　､　　　　　 　 ヽ
　;'　　　　　　 '" ノ　;;;;::::　　　　　　i !　 : //　　　　.....:::::;;イ､_､＿＼ _　　　　_ノ
　l　..,,　__,ィ"-‐´￣`i:::::　ﾞﾞﾞ＝ ...,,,,,. l |　,//　　- = ""::;; :/　　　　　　 ｀ '''' '"
　　　　　　　　　　　 ヾ　:;;;,,　　　　　,i l,//　　　　　,,..," /　　　　　　　　 _,,.....,_
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秩父市の芝桜を見に行ったときに食べたいなり寿司は絶品でした。武島家？
って言ったかな・・何でも８０年以上営業しているらしく、秩父では有名
らしいです。　　また、たべたいな〜。

>>51
秩父と聞いて釣られて来ましたけど、武島屋のいなりなら自分ががきんちょの
頃から味は変わってないねえ、あそこは。
シンプルすぎて今時は流行らないかと思ってたけど、ああいった古めかしい
いなりって逆に作ってるところは少ないのかな？
親父が好物なせいで数百個は食べてる自分からすると、絶品って感覚はよく
判らないなあ〜、あれが標準的ないなりだと思ってるんで。

>>50
（・∀・）ｲｲ!!

私も秩父の近くに住んでいるのであそこのいなり寿司知ってるよー。標準
というのは何を基にしているかですよ。近所のスーパーやコンビ二で売って
いるいなり寿司と比べれば全然おいしいですよ。ウチもおばあちゃんが大好
きだったのでよく買ってきて食べました。子供の頃から変わらない味ですね。
個人差はあると思いますが。私はあの味大好きです。

最近すし屋でなくてもそば屋のそば定食でも、いなり寿司がつく事がある。
しかし…酢が多すぎたり、水っぽかったりして旨くない事がある。

>>55
餅は餅屋。専門家が一番うまいと思う。

モーレツにおいなりさんが食べたくなった！
このスレ見て久々に作ろうと思った。

つω

昔、酔っ払って冷凍の稲荷寿司を
大量に購入した男のスレがあったが
誰かしらんか？
最後、どうなったんだか気になる…

>>59
知らん。

(o･･o)/~あまめの五目いなりが好きです。

たまにおあげの油ぬきがされてないどぎつい
いなりが食べたくなる。無性に。

>>55
冷凍物のやつかな、それは。
あんまり質が低いもの出すくらいなら他のもの出して欲しいなあ。
出すなら専門店のレベルは無理だとしてもそこそこのもの出さないと
そばの味まで台無しだ。

上野の寄席・鈴本演芸場の売店で売っていた、きつね寿司の「助六」絶品だった。
缶ビールと一緒に買って、椅子の前の小テーブルに並べる。
お馬鹿一門のコブ蔵やモクゾウのへたくそな噺の時は、堂々と眠る。
旨いもん喰って、居眠りをする極楽。

いなり寿司うますぎ

　　いなり寿司は　東京の人はやはり　おつな寿司だろー
　　あげを裏返しにしてシャリつめた奴　ってか東京の人はみんな知ってる。

志乃田寿司のいなりにかなうものは無い。ハスが旨いんだよ

いなり寿司の具に小さいエビと高野豆腐は必需品

このスレ読んで、今年三月に他界したママンがいなり寿司をよくこさえてくれたの思い出した。料理、あんまり得意なひとじゃ無かったけどおいなりさんだけは絶品だったなあ…(･_･､)

>>69
（ﾉД`）つ�I

>>67
同意
あの食感がたまらん

大阪の針中野にあるラーメン屋の「友翔」
ラーメンもうまいが、いなりがゼッピン！！！(ﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
いままで食ったいなりの中でＭＡＸでした。
いなりセットばっか食ってたなぁ〜








でもいなりやめちゃった。めちゃウマやったのに・・・・なんでー（ﾉД`）

>>71
あーやっと知ってる人が来てくれた。今日も買っちゃったよ。うまい。ガリも。

スーパーで広告の品のときのいなり寿司は明らかにご飯が少ない。詐欺だー。

ひじき入りのいなり寿司好き。
黒糖のいなりもおいしい。

>>67,71
志乃田寿司でも、神田志乃田寿司のいなりが好きです。
同じくハスの食感とあのコクのある味付け。
ここは鯖寿司も絶品ですよ。

>>76
鯖くったことないや　こんど買ってみるよ！いなりは神だけど、
巻物は案外ふつうなのが残念。

>>77
あ、同じ神田志乃田寿司のことだったんですね。
なんか志乃田寿司って色んなとこにあるみたいだから。
はい、鯖寿司美味しいですよ。ただ、夕方以降になると、
一本売りの鯖は売り切れちゃいます。
巻物は確かに普通ですね。
あと、ここの茶巾もわたしは好きですね。中身に
黒ごまたっぷりで、胡麻好きならいけると思います。

あ、間違えてるわ。
黒ごまじゃなくて白ごまだ。
黒いのは海苔でした。まあ、美味しいのには変わらないけど。
今、夕方買ってきた志の多食べてる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

>>63
遅いレスですが、冷凍物では無いと思います。
そこの店で作ったものだと思います。
その時によって味が微妙に違うので。

>>66
俺もよく二子玉川の高島屋地下で買ってる。
美味いよな。
ただ、一寸上品でさっぱりし過ぎた感は有るが。

私は人形町の志乃多寿司のいなりが好き。
いなりは、何も入ってないノーマルなのが好きなんだけど、
ここのは、五目がめっちゃ美味い！！

神田は、ここから暖簾分けしたんじゃなかったっけ？確か。

四谷の志乃田寿司もいい感じだよ。
いなりとのり巻き（かんぴょう）オンリー。
店の佇まいも含めてシンプルそのもの。

今日テレビで、人形町志乃多寿司やってた。
平野○ミが、すごくパクついてた。
やっぱ、美味しいんだな。

久し振りに食べたくなった。

>>83
実はわたし四谷に住んでます。
四谷の志乃田寿司もシンプルで確かに美味しい。
こないだ買ったときは、おじいさんが
入れる個数間違えてて、いなりが一つ多く入ってたｗ

上野駅の近くにあったきつね寿司はなくなっちゃったの？

ちなみに志乃多です。志乃田は別にあるけど。

>>85
それはおじさんのいｎ(ｒｙ　

>８７
正確には、「志乃多゛」だって知ってました？
しかも、「多」は旧文字なので、今は使われてないそうです。

>>88
工エｴｪ(´д`)ｪｴエ工

89さん、そうです。かなり詳しい方ですね。おみそれしやした。
歌舞伎『葛の葉』の信太の森が語源？というのか？らしいですね。

>９１さん
その通りです。
「恋しくば　たずねきてみよ　泉なる　信田の森の　うらみ葛の葉」
という和歌から取ったそうです。

前は、渋谷東急とかにも入ってたので、良く買いに行けたんですが、
今は、本店しかないのが悲しい。
人形町はなかなか行けないので。

この間、急に食べたくなって人形町まで行ってきたんですが、
日曜の甘酒横丁って、休日休みが多くてびっくりしました。

とりあえず、志乃多寿司さんは年中無休でよかった。(^-^)

>>84

うろ覚えで申し訳ないのですが、黒砂糖で黒く煮てあったのって人形町の店で
よかったでしょうか？
山咲トオルが紹介していたような気が、、、、。

あと、スレ違いになってしまうが都寿司って一度が行ってみたい＆シャリが
でかいように見えた。

山咲トオルはわからないけど、私が見た時は、
中山秀征と島崎和歌子と平野レミと安めぐみが出てた。
でも、志乃多寿司は黒砂糖使ってるので、そうなのかなぁ。

>>84(94)

今日、人形町の志乃多寿司総本店に行ってきました。
（URL　http://www.shinodazushi.co.jp/　）

うなぎ入りとかハス入りとかの貼り紙は見えたけど、黒糖いなりはちょっと見当たらず、
「裏メニュー扱いだった気もするな？、初めて行って黒糖いなりは買えないかも」
と勝手に思い、結局、小心者なので「黒糖いなりはありますか？」と聞けず、とり
あえず元祖？いなり寿司を買ってきました。

食べてみれば、小振りで沢山いける感じ。
ま、味付けは特段変わっている感じはありませんでした。

次はうなぎ入り（たしか1個200円）を注文してみたいと思いました。
うなぎの味付けと油揚げの味付けがどんな感じになるのか、考えただけでも
おもしろそう。

黒糖いなりの情報（他店を含む）をご存知の方は、是非カキコ御願いします。

･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
　　（ﾍωﾍ
今日はお稲荷さんがダラーンとしています

＞９３さん
黒糖は、アゲを煮る材料に使われてるんですよ。
確か、醤油・みりん・ざらめ・黒糖が使われていたと思います。

折りにつめてから３〜４時間くらい経った頃に食べると、
シャリまでアゲの味が染みて良いそうです。（雑誌の受売り）

あ、私のオススメは一口五目いなりです。
もともと五目いなりは具が邪魔で苦手なんですが、
ここのは具も小さくシャリと合ってるので、
とても食べやすいので、好きです。

泉平がｵﾜﾀ

>>97（89）

ヤオコーというスーパーにいったら、売っていたんですよ。

「黒糖いなり」

確かに、普通のいなりより黒かったのと少し甘かったかな？
くらいしかわからなかったけど。

まさしく、アゲを煮ただけだと思いますが、なんとなく気になっているのです。
おそらく、食べてみれば、「ふ〜ん。べつに」という感想になりそうなこともｗ。

でも、モヤモヤした気持ちってわかってもらえますかね。

そんなにメジャーでないのなら、「黒糖いなりを出している店のコンプリート
（全店制覇）も夢ではないな」とか思う時も、、、、。

ここまで熱くなることもないけど、でも冷静にはなれない。

存在が謎、「黒糖いなり」　ってまだ熱くてすみません。

黒糖はそんなにマイナーではない気がします。
カレー味のいなり見たときゃ驚きましたが。

>>100
え？中身がカレー味？それともお揚げがカレー味で
煮てあるとか？

買わなかったから中身は不明。
揚げはカレー味で煮た感じの色してました。

なるほど、さんくす。
カレー味で煮た感じの色・・・どんな味なのか
知りたいｗ

黒糖いなり・・・、へぇ・・・、あったんですね。
ちょっと気になる。食べてみたいかも。
カレー味っていうのも、どうなんでしょ？？
こっちは、食べたいような食べたくないような・・・。

ミソ味とか抹茶味とか・・・どう？
さすがに、そんな味付けはないか？！
変わったいなりって他にないのかなぁ。

ωωωω

7-11行って見たら、五目いなり（２つ140円）といなり（3つ200円）が売っていた。
だいたい70円くらいってのが相場かな？

アゲが裏返ってるやつが売ってるお店ってどこにあるか知ってる？？
出来れば都内で。

ttp://b01.kakiko.com/test/read.cgi/paragon/1122994800/l50

ﾏﾏﾝのイナリが最高ﾀﾞﾅ(*´∀｀*)

神田しのだすし買ってきた〜。
今日の夕食ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

いなり寿司はどこで買っても自分で作ってもあんまり外れがないところがいいよな。

>>107
六本木のおつな寿司

福岡県の行橋市のYoumeタウンで「赤米稲荷」を見たけど･･･ありゃあ旨かったなあ。

運動会の季節
お弁当ってうちは毎回何故かいなりだった。

鏡に映った駅弁中のお稲荷さんってﾘｱﾙに恥ずかしいよな

スピリッツの「おいしんぼ」でお稲荷さんとりあげられてたけど、
地方で形とか違うってはじめて知った。

そもそもどこが発祥なんだろう。

もともとは江戸時代の庶民が親しんで食べていたようですね。
それを明治維新後に、人形町志乃多寿司の初代が創意工夫を凝らして
（他の資料だと考案して・・・っていうのもあった）
今の形にして売り出したのが最初らしいです。
ここって、明治10年創業でしょ？130年近く前なんだね。

ザ･ガーデンで買う黒いなり
たしかに甘みは黒砂糖って感じ、４個５５０円？なのでお手ごろ感はないけど
なかなかおいしいです。

志乃多寿司は伊勢丹閉店時間前の安売りでよく買います。
レンコンのシャキシャキ感が結構好き

>>118
志乃多寿司、一度機会があったら神田淡路町の
本店で買ってみてください。
お揚げのふっくら感というかやわらかさジューシーさが
全然違いますから。

個人的には神田しのだより浅草しのだのほうが好き。
手打ち太麺で有名なラーメン馬賊の向かい。暇な人は試してみそ

志乃多寿司っていろんなところにたくさんあるけど、
元はひとつでしょ？
味ってそんなに違うの？
私は人形町しか知らないけど。
神田・新橋・浅草が同じ系列？？

泉平ってどうよ？？

志乃多、きつね寿司と出てきて松村を忘れてませんか？
東向島、千住、清川本店ではやっぱ本店がバリうま

ﾖｰｶ堂の惣菜「なんちゃってﾀｺﾔｷいなり」
阪急の「蛸ﾁﾋﾞいなり」のﾊﾟｸﾘ？

見た目栗卒だがﾀｺ梨

四谷１丁目と２丁目の境目に
いい雰囲気の志乃田寿司がある

九州の稲荷は甘いです。

アゲの味が濃いいなりが好き。

人形町志乃田の社長ってまだ若いって聞いたけど、かっこいいの？？

>>128
それ知ってどうすんの？

>>129
人形町志乃田に押しかけて、いなり寿司5人前注文するんじゃね？

>>128
×志乃田→○志乃多
ですよ。

社長云々言う前に、正式名称覚えましょう。

つか、イナリは寿司じゃない
押寿司ﾓﾅ

>>132
じゃ、何が『寿司』なの？
いなりや押し寿司が寿司じゃないっていう理由は？？

>>132
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056980671/
ここの住人にも謝ってこい！すみやかに、だ！

早ずしだけが寿司ではない

いなり、おいしいよね。
あげの味が濃いのがいいな。

それとシャリに白ゴマ入っていると尚（ﾟДﾟ　）ｳﾏｰ　

でも、五目いなりは苦手。
具が邪魔感じで。

>>138
「な」まで邪魔扱いするなんて

>>139
ほんとだ・・・。

この間、差し入れでいなりをもらった。
どこのかは忘れたけど、結構美味かったな。

久し振りに人形町志乃多のいなりを食った。
やっぱり、美味い！！

今年始めての稲荷寿司記念age

人形町志乃多の五目いなりが好き。

神田志乃多寿司の本店じゃなく、
新宿伊勢丹への出店で、「むかし稲荷」なるものがある。
お揚げが厚くてかなり豆腐の味がして美味しい。
ただ、日によって味付けが一定しないのが、本店以外
の難点なんだよなあ。

ただ単に味が濃いのと甘ったるいのとかあるけど
きっちり下味を付けた上でじゃないと
なんかお菓子っぽい感じがしちゃうんだけど
私だけかな

デパ地下行くと何店舗か入ってて、いつもどこで買おうか迷っちゃうのう。

おつな美味いよ
美味いよおつな

ホームの立ち食いそば屋でそばといっしょに食べるちょっと甘口のいなりが好きだ

久し振りに食べたいなぁ。人形町志乃多の志乃多（いなり）。

セブンイレブンのいなり寿司美味しい

厚めに豆腐切って揚げて、甘く煮たやつを
にぎりにするとうまいぞ。
美紗の得意料理だ。

いなり寿司ってスゴイ食べ物だよなぁ。あれだけで結構ご飯食べられちゃうし。
プロレス技で言うなら一瞬の隙をついた技、小包固めみたい。

シャリは酢飯にゴマのみのものがいなり寿司と呼ばれます
五目稲荷はまがい物であっていなり寿司ではありません

ごまいらない

ω

たもと

いなり寿司と食うと良く合うのは何だぜ
俺は天ぷらそば

いなりは関西風に限る

浅草か上野でいなり寿司買う予定ですが、あまり高くなくて素朴に美味しいのが好みです。
西浅草の八千代堂とかどうでしょう？
上野はいろいろあり過ぎてどれがイイものやら迷ってしまいます。

>>158
関西のいなりは三角なんですか？
どの辺りからなんでしょう

いなりはコンビニのに限る

和菓子屋のいなりもなかなか良いぞ
大福、赤飯、かんぴょう＆いなりと買えばかなり満腹だ

いなり寿司大好きだけど以外とカロリー高いの知ってた？
一つ100�`カロリーだってさ

↑だから　どーした？せっかく、いい感じでスレが伸びてたのに。
藻前は逝ってよし。
漏れは浅草の志乃多が好き。人形町、神田志乃多も何回か逝ったが
人形町は値段の割には・・・・。漏れ地元だけど近所ではあまり評判
良くない。明治座帰りのおばちゃんなんかがオミヤに買ってるけどね。
神田は平均点。
なんたって浅草。アスコは他の志乃多と違っていなりとのり巻きだけで
勝負しているせいか。断然、ウマー。店も古くて風情があるし、気取っ
ていないところも○。

>>164
人形町って評判良くないの？どんな風に？
私、人形町の結構好きなんだけどな。

確か、ここが大元なんだよね？

いなりの口の部分にネギ納豆が乗ってる「稲荷葱納豆軍艦寿司」が好き！

いなり寿司って地味だけど優しい子

昔父親が沼田駅の近くに行列のできるほどうまい
いなり寿司を売っている店があるといっていたのですが、
どなたか知っている方いませんか？

>>164
俺も人形町の評判の悪さの理由が気になる。
変なプライドがあるってことか？
あんまりそう感じたことはいが・・・。

イナリすし売ってるの甘くない？
特にコンビニの甘杉！

そりゃ長持ちするように作ってあるからしょうがない
まあ俺はあれはあれで好きだよ

俺も甘くてクドいいなり寿司大好きｗ
オヤツ気分で牛乳と一緒に食べる

>>170
ワサビつけて食べるといいかもね

家族の和幸！　いなりトッグはサイコー　んまいぞ

ここに出てきてないが究極は茨城屋さんのいなり

ここ読んだ…　いなり寿司食べて〜♪

おつな寿司が美味い！
なんか柚子入っててさわやか　うまうま

俺のいなり寿司でも喰いやがれー！

汚い名前とメール欄だなあ

あずま寿司でやれ

ユニバーサルバイナリ

今日はデカ目の五目いなりなどが一個38円だったから買い込んできた。今から焼き鳥と味噌汁でいただきます。

五目の他は、ヒジキと黒胡麻がありました。めっちゃおいしいです(^O^)

３８円て安いな！
東京？

母親が作ってくれた奴が最高。
信州の片田舎なんで郷土料理でもなんでもないが、旨い。

おまいらお酢にはこだわってんの？

スーパーで売ってるやつはどこがうまい??今日買いに行く予定

いなり寿司の泉屋星野が閉店へ　１００年の歴史、惜しむ声も
http://www.joetsu.ne.jp/times_news/index.php?kiji=629
明治四十年の創業から百年。
豆腐、いなりずし、納豆製造販売のしにせとして愛されてきた上越市大町五の「泉屋星野」が三月末日をもって閉店・廃業する。
軍都として栄えた高田の名残を伝えるしにせだが、後継者がいないなどの事情から、一世紀にわたる歴史に幕を下ろす。
星野剛社長（68）が、二人三脚で店を切り盛りしてきた妻・希代子さんと「悩みに悩んだ」末の答だった。
多くの常連、なじみ客からは閉店を惜しむ声とともに「よく頑張ってきたね」とねぎらいを受け、星野さん夫婦を感激させている。
　　　　　◇
明治四十年、初代の星野佐太郎氏が豆腐店として創業した。時まさに、陸軍第十三師団の高田入城・入営にわいていた。
急ピッチで建設が進む兵舎建設に携わる三千人分の「食いぶち」、師団鵄御用商人として誕生した多くの豆腐店と同時に開業したのが始まり。
その後、二代目となる佐玄士氏の娘・希代子さんと結婚し店を任された剛さんが、豆腐、納豆とならぶ商品として売り出したのが看板商品となるいなりずし。
特に宣伝もせずクチコミで広がった評判は、三十五年たった今でも「いなりずしなら泉屋」と多くのファンを持つ。
「味の秘密は油揚げ。特に揚げの皮の厚さが命。見てくれよりも食べておいしいすしにこだわった」と星野社長。
売り方にもこだわった。三千個を上限に、もうけるための妥協はせず、時に納入先とけんかもしながら愚直な商道（商い）に徹してきた結果、「いいお客に恵まれた」。
店の存続は、事業譲渡なども含め三人の娘とも話し合い模索してきたが実現までに至らず、先月最終決断を下した。
「幕引きは経営者最後の大決断。お客さまからはありがたいお言葉をいただくが、私としてはやり遂げた感もある」と剛さん。
希代子さんも「本当に悩みました。お客さまから何とか続けられないのかと言われますが、そのすぐあとに、よく頑張ったものねと言われ感激しています」。
「三月いっぱい商売します。二十人の従業員も精いっぱい頑張ってくれている。
ぜひご来店いただければ幸い」と湿っぽさはない。
三月末日、明治の気骨を持った名物店の「のれん」が下ろされる。

豆狸のいなりは止めときなされ

あげ腐りかけで具材は落としたやつやら期限切れたやつだわで酷い
表示も嘘だしな

これのせいでいなり嫌いになっちゃったよ

>>187
俺豆狸で働いてるけどそんなことってある？

根津の三花さんはもうやってないのかな？

どうなったかな

志乃多が人気だね。
俺は淡路町の店によく行くよ。

自分で作るなら蕎麦稲荷。
麺も茹で麺や乾麺で十分旨い。

一度どうぞ。

黒いなり　というのは、江戸時代の名店「八百善」で出されていたとか。

駅弁で4個入り、550円なら安い？

おかあちゃんの作ったいなり寿司食いたい(´･ω･`)

生まれて初めていなり寿司を作りました。
やっぱり手作りおいしい

おなりかずき

>>51-52
秩父に用があったので用足しのついでに武島家に行っていなり寿司を購入。ジャンボサイズで1個70円はお値打ち。帰りの列車の中で食べたけど濃いめの味付けが気に入った。6個買ったが10個買っても食べれたな。今度秩父行った時買おう。

>>1
神田しのだのいなりは旨いね。かんぴょう巻きも。
多めに買ってきても、いつの間にか完食してる。

おすし

スーパーとかだと、いなり寿司ってめっちゃ安く売られてるね

裏返しタイプのは、ちょっとグロいけど
舌触りも変わっていて美味しいよね。

豊橋駅で売ってるいなり寿司がすき
関西にはない、濃い味でちょっとハマる

油揚げを煮た。
一日寝かせて明日作る！

甘ったるくて大嫌いなんですが、火葬場なんかで良く出されますよね。
儀礼上、残す訳にはいかないし、大変迷惑です。
稲荷寿司を考案した奴をブチのめしたい。

甘くてご飯として食べたくないのに、ご飯のとき出されたらマジで頭来る。

昨日作ってみたけどお揚げさんが甘すぎた
酢めしをもうすこし酢きかせばよかったのかな

手作りしたんだけど、油揚げの汁を絞りすぎて
全く味のしないいなり寿司になってしまった・・
いなり寿司って汁が染み込んでるから美味しいんだよねorz

揚げの味が濃い分、酢を効かせたほうがいいのかもね。
老舗のいなりも、けっこう酢が効いてた気がする。

旨いいなりがたべてー

普通の寿司ネタよりいなりの方が好きかもしんない

泉平がおいしい！
でも、まだまだ上があるような気がする。

いなり寿司+緑のたぬき

これぞ至福の昼飯

豆狸　おいしかった。

狐太閤ってどう？

スーパーの惣菜コーナーで売ってる「ジャンボ稲荷」は
仲間に入れてもらえませんか？

濃いめの味付けのいなり寿司が好きな俺が最近知った根津の三花のいなり寿司を是非食べてみたくて念願叶って今日行ったが…当分休業の張り紙が…。看板は出ていたので廃業って事はないと思うが一日も早い再開を願っています。

醤油にカラシを溶いて
いなりにつけるとうまさ倍増

ｱｯｰ！

いなり寿司食べたい

伏見稲荷のおいなりさん食べてきたよ。
たくさん歩いてお参りしたからなのか、はたまたお稲荷さんが力をを分けてくれたからか…
うますぎて困ります。
10個食べちゃった…

>>220
ちっちゃい頃、よく行っていたのに
いなり寿司が名物だとは知らなかったなー。
言われてみれば、名物で当たり前なんだけど。

つぎに帰省したときに寄ってみるわ。

コンコン

明日のお弁当はいなり寿司に決定。
切りゴマとニンジン入れる。

黒胡麻入りが好き。

誰かエロいネタ頼む

俺のお稲荷さんは黒糖漬けだぜ

今日の夕飯はいなり寿司！

いなり寿司とカッパ巻きとなっとう巻き

安くてうまい寿司御三家

わさびいなりが好きだ

泉平のいなり最高

ωωωωωωωωωωωωωωω
ωωωωωωωωωωωωωωω

♪イっ　ヌっ　のぉ〜　おいなりさん

おいなりさんひとつ！

へいおまち！

ω

埼玉は熊谷（妻沼）のいなり寿司を食べに来て下さい。
まちおこししてるんです。

妻沼の聖天さまの門前町の名物。
聖天さまは清浄歓喜団と呼ばれる揚げた唐菓子が大好物。
聖天さまへの御供養の作法として浴油供という祈祷法が厳修されますが
聖天さまの像に油を柄杓で何度もかけながら祈ります。
油に縁の深い聖天さまを祀る土地では
聖天さまのお寺から油のおさがりを頂戴して揚げ物を調理し
感謝を込めて食べさせてもらったりします。
大阪の箕面の聖天さまの辺りでは紅葉の天麩羅などが名物だったりしますね。
妻沼の稲荷寿司も聖天さまより賜った油が混ぜられているかも知れません。

俺のすっぱいいなり食うか？

いなりじゃなくてﾌｸﾞﾘじゃねぇか

俺のすっぱいﾌｸﾞﾘ食うか？

正一位稲荷大明神

最上位稲荷大菩薩

おふくろ自身が好きだったのか、小学校の時は運動会、
遠足と何かことあるごとに、おいなりさん作ってた(´･ω･`)

時々コンビになどで買って食べても、
なんか違うんだよな(´･ω･`)

>>241
市販品て甘いよね。俺はそう感じるよ。
各家の味があるから、一概には言えないけどもさ。

>>242
そそ、漏れも甘く感じる
本当、各家庭の味があるんだね

おふくろが作ったおいなりさんは、俵型に具
（椎茸・干瓢・胡麻）の入った寿司飯詰めだった

今クグったら具入りのおいなりさんって、関西が支流なんだね
漏れ関西じゃないんだが(´･ω･`)

今度帰ったらおいなりさん作ってもらうｗ　ﾉｼ

わかるー(￣ω￣)俺もばあちゃんの作ってくれるおいなりさんが一番好きだ

>>243
やっぱり甘いよね。＞市販品
具入りのお稲荷さんうまそうだね。
うちは酢飯詰めて紅生姜のせて終わりなんだけど、
揚げを煮込んだ汁がご飯に浸みててうまいんだよね。
こないだ真似て自分でやってみたんだけど、案の定お袋のようには行かなかった。
今度はお袋にしっかり聞いてﾁｬﾚﾝｼﾞしてみるつもり。

>>244
おばあちゃんの味かぁ、これもうまそうだね。
御健在なうちに教えてもらっとくと良いよ。

黒糖いなりが大好き。

市販のアゲ買ってきた。
小さすぎて底閉じられねえ。

　

>>247
底閉じないパターンもアリだべage

　　〈ﾞ,!　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 _、　　　　　　　 ,-、　　　,{ﾞ〕
iﾆ二, 二⊃　l`i､　,,,、 　 　 　 　 r┐　　 r‐-,i´ﾞl,,,_　 .,,,,、　　 l`lﾞ　　　 .| .|
　　 | .|　　　 ﾞl |　ﾞl |、　　　　　　ﾞl,ヽ　　 `ﾞ'') ,r‐-"_、ヽ＼　 .| lﾞ　　._、 | |　
　.,／ 二,ヘ、ﾞ‐'　.ﾞl ﾞl　　　　　　　ヽヽ　　丿,i´　　ﾞl│ ｀-,lﾞ　ﾞl ←'彡" .| .|
./ﾞ,イ |　 ｀'i､ヽ　　 ﾞl ﾞl、 .,,．　　　　ヽ,〉　〈_/　.,,―" ﾞl,,、　　 ｀'''''"｀　　.| lﾞ　 ＿|＿　　 /　
| 〔/丿　　 │ﾞl　　 .ヽ.ヽ'ﾞ,/　　　　　　　　｀　 lﾞ.,,,フ ,ｰ,,＼　　　　　　　 | .|　　　|　　　 /　　
ヽン′　　 亅|　　　 ｀--′　　　　　　　　　　ﾞヽ--'′ `" 　 　 　 　 　 | lﾞ　 |　 ゝ　　/⌒l　
　　　　　　 くﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ﾞ‐'　　＼＿　/　　 ＼ノ
/￣|￣ヽ　　　 ├─　　ヽ　　　　┼─‐ 　　　‐┼‐　　　/￣|￣ヽ　　　
|　 /　　|　　　__.|　　　　￣ヽ　　 /　__|　ヽ 　 ‐┼‐　　　|　 /　　 |
ヽﾉ　 　ノ　　（_ノ＼　　　 _ノ　 　　（__ノヽ　 　　ヽ__ノ　　ヽﾉ　 　ノ

おつな寿司のいなりを食べた。
はっきりとした甘さと辛さだね。
ゆずも強くて。
個人的には個性が強すぎ。
人形町しのだの方が好きだ。

このスレでは話題になっていなかったようなので。

非常識？いなりずしを激ウマに変える裏ワザ
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20080917

くそう
>>252
こんな時間に見るんじゃなかった……
仕方ないから自分のいなりでも握って寝よう……

キンピラを大量に作ってしまったので
キンピラを使いきるために稲荷にしてみた。
メッチャうまい。キンピラに入ってた鶏肉がいいアクセントになってる。

>>254
想像するだけでおいしそうだね。
ｷﾝﾋﾟﾗはごはんにまぶすの?
それともおいなりさんに乗せるの?

ご飯に混ぜるのです。ヒジキの煮物を入れてもおいしいかも。
ちりめんじゃこもいいな。

いなり寿司のキャラクター「いなりん」もよろしくね＠愛知県豊川市

>>256
うまそうだね。普段は酢飯と紅生姜ぐらいなんだけど、今度やってみるよ。
教えてくれてありがとう。

この時期はお弁当に持って行ける。

◆開催日：[2010]平成22年１月31日(日）
◆時間：10:00〜15:00(すし巻きイベントは12：30〜）
◆開催場所：笠間稲荷神社周辺
◆主催：ＴＭＯ笠間・笠間稲荷寿司開発会議・笠間市他
◆問合せ：笠間市商工観光課0296-77-1101

http://www.city.kasama.lg.jp/ss_info/inarizushi/index.html
◆内容：特設笠間名物いなり寿司屋
　　　　　「笠間のいな吉」を探せ！
　　　　　史上最長そばいなり寿司巻きに挑戦

男がフンドシ姿で握るイベントなら
喜んでイクんだけどな…

全然聞いたこと無い地名なんだけど、ｸﾞｸﾞったら茨城県なんだね。
砂金寿司さんのおいなりさんうまそうだね。ﾀｺ・ｴﾋﾞ・ﾎﾀﾃかぁ、良いなぁ。
そばいなりってのもどんなものか書いてないので、気になる。

「いなり寿司の街・笠間」へようこそ！ 　笠間稲荷寿司開発会議ホームページ　　
★　茨城県　笠間市　★
http://www.city.kasama.lg.jp/ss_info/inarizushi/map.html

>>260

新記録おめでとうｗ。


ttp://inakiti.exblog.jp/d2010-01-31

おお、おめでとう！

おめでとう!
俺も関東に住んでたら行きたかった。
そばいなり食いたいなぁ。

Mind 松田食品ですぅ　人は宝！


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1208264223/

いなり寿司（ずし）って、ぶっちゃけ寿司というには
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1272809306/l50

私は泉平は味が濃すぎてダメ。1個がでかすぎるし。
コンビニの調味料ケチってるようないなりの方が好き。
貧乏舌？

いなり寿司はショボくてもいいんだよ

もともとはご飯じゃなくておから(豆腐作ったときのあまり物)を詰めていたというし

いなり寿司を冷蔵庫で冷やしてから喰うこれ通ね・・・

通（笑）

富士通

コンビニのやつはたいてい冷えてるな

美味いいなり寿司だす店っていいね

>>275見て、店でいなり寿司食べたこと無いのに初めて気づいた。
仕出し屋とか弁当屋のは食べていても、食堂・寿司屋・居酒屋等で食べたこと無かった。
考えてみると運動会や遠足等の特別行事向けのご飯だったなぁ。
今度は>>275みたいにおいなりさんのうまい店探してみる。
>>275ありがとう。

第５回　笠間のいなり寿司コンテスト開催

＜審査員募集＞
■日時：２０１０年１０月１７日（日）
　　　　１２：３０受付開始　１３：００審査開始
■会場：笠間稲荷神社　稲光閣（とうこうかく）

アイデアあふれる多数の稲荷寿司を味見して、あなたのお気に入りに投票してください。

　※審査員は、事前申込はありません。直接会場までお越しください。
【ＵＲＬ】http://www.city.kasama.lg.jp/ss_info/index.html

いなり通

豊川稲荷

大皿の寿司盛りも瞬く間になくなっていった。ただ一つ、いなり寿司を除いて。
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1289109950/l50

>>277

今日もイベントあった模様。
ただ、ミニＢグラのようなもの。
夕方、フジのニュースでやってたｗ。

【おいなりさん】
関東風と関西風の違いについての考察
　
　
　
　
　関東風　関西風
　(ﾟ∀ﾟ)　(ﾟд｡)ｱｳｱｳｱ-
　<(　)>　<(　)>
　／ω＼　／∞＼

おいなりさん

今日のお昼はおいなりさん
油揚げが上手に煮えて嬉しい
ごまとのりいっぱい入れた

だれか　すっきりした甘さの
おいしいお稲荷のレシピおせーて。
何回やってもうまくいかない。

今年も運動会の季節が来た。
うちは都合11年通って末っ子が今年6年生で、我が家の運動会は今年が最後。
お稲荷さんと太巻き楽しみだ。
ちなみにうちは何の細工もない普通のお稲荷さん。
それでも外で食うのは運動会ぐらいだから、うまいんだよね。

我が家は稲荷寿司と干瓢巻

えなり寿司

そいや「寿司」て名前だけど回らない寿司屋で見かけたこと無いな。
頼むと出てくるんだろうか

和菓子屋で買うと激ウマな件について

うめぇ、うめぇ、うめぇんだよぉぉぉぉお お　お！

ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

美味しいおいなりさんの店ある？と言われたら、
志乃多寿司を勧めるだろう。

でも本心では、地元のそこら辺にあるような地元の和菓子屋の
甘辛い濃いめの味付けのおいなりさんが好き。

>>293
わかる。
無性に食べたくなるときがあるよ。

札幌のきたキッチンってところで売ってる
いなり寿司絶品
柿八のいなり

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜蕎麦といなり寿司の組み合わせは無敵

冷えたのが美味いと思うのは俺だけか？

回転寿司屋に行くと　ゲンキンなもので魚貝ネタ握りばかり食べて目もくれないのに・・・・。

いなり寿司
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いなり寿司
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いなり寿司
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ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω

Ｂ級グルメサミット 笠間
http://www.tokyo-np.co.jp/article/ibaraki/20111010/CK2011101002000051.html?ref=rank

県内外から地域の名物料理を集めた「Ｂ級ご当地グルメサミット」
が九日、笠間市の笠間芸術の森公園で初めて開かれた。
食で地域を活性化しようと市が主催した。十日も行われる。

　県内の六団体、県外の九団体が出店。そばやクルミを包んだ
「笠間のいなり寿司」や太麺を使った「那珂湊焼きそば」（ひたちなか市）
の県内料理をはじめ、Ｂ級グルメの祭典「Ｂ−１グランプリ」
で二〇〇八年に優勝した神奈川県厚木市の「厚木シロコロ・ホルモン」、
震災復興を目指す福島県の「会津カレー焼きそば」（会津若松市）
などが提供された。

　午前中で完売する料理もあり、訪れた人たちはお目当ての
Ｂ級グルメのテント前で列をつくり、それぞれの味を楽しんでいた。

妻沼のいなり寿司大好き

いなりは中毒性がヤバイぱくぱく食べ過ぎてカロリーがヤバイ止められない、気付くと平気で茶碗3杯位食べてしまえる

いなりずし食いながらうどんやそば食うのが好き

箱そばのいなり寿司はいつも売り切れている。
一度食ったら美味かったんで、
また食いたいのに出会えない。

そういや、うちのお袋は油揚げを裏返していなり寿司にしてた。
みんなんとこはどうしてる？

裏返した時の揚げの舌触りが好きなんで、うちで作る時はいつも裏返す。

http://www.nicotwitter.com/watch/sm2939280

お花見には助六の折詰がよく似合う

｢俺の酸っぱいいなり喰うか？｣
と言われドキッとした

ﾝﾌｯｗ

豊川の壷屋の稲荷が好き。
都内だと三越本店に行くしか入手手段がないのが悲しい。

うどんと一緒に食べたいいなり

先日、寿司屋で出前取ったら、桶の中にいなり寿司寿司が1個混ざってたんよ。
宅配寿司じゃあるまいし…
いなりのあの甘ったるいお揚げと寿司飯を食ってたら、感情が爆発寸前になったよ。
お客に出す寿司じゃなくて本当に良かった。

いなりは「寿司」ではなくて「飯」だよな。
⇒いなり飯

わさびの葉を刻んだのと煎り胡麻を入れたのが好き、甘い揚げにほのかにわさびが香って所々ピリ辛なのが最高

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/43800974

>>316
酢飯なんだからすしでいいんじゃないか

銚子丸のいなりが小ぶりで美味いんだ
行けば必ず二皿は食べるんだ

コンビニの稲荷が何気にばかに出来ない
サンクスのくらこん稲荷旨い

お花見に持って行ったマックスバリューのいなりが美味かった

また買いまつ

それは岡山の魚宗フーズの一口いなり　めっちゃ美味いわ

ミニストップも中々美味しい

いなりうまい
五目が好き！

丸亀うどんのいなりも美味い

五目いなりが食べたいYO！

三月のライオン見て調べたくなって
有るかな〜とここで検索したらあったｗｗ
何でもスレ立つんだな…

キムタクは萩本欽一に好きな食べ物聞かれ稲荷寿司と答え
オイナリ君とあだ名付けされ弟子入りを断念した
これ豆な

大阪で頼んだら酢飯じゃなかった
不味くて残した

五目飯を詰めたらしいな

やっぱバカが建てたスレって検索でHITしないから過疎るね
なんだよ>>1が2004年って？10年近く前じゃねぇか

↑　うるさい、俺のおいなり喰わせるぞコラ

そんな臭いもの食えるか

弁天山美家古のいなり寿司は近くの豆腐屋に売ってるな

タコの入ってるやつね。
好みもあるんだろうけど「変わってて乙ですな」な感じ。

やっぱおいなりには胡麻だな

団子屋で何故「いなり寿司」販売していますか？
かなめや(埼玉県川越市)とか
しぼさだんご(千葉県茂原市)とか

団子のチェーン店や、うどん屋、和菓子屋、ラーメン屋などでも売ってるので、珍しい事じゃない。
常温で置いておけて、需要があるからじゃない。
逆にこんな店で？　ってのを知りたい。

>>338
ラーメン屋には無いだろ
300軒以上の店に行ってるが見たことがない

今日の晩飯においなりさんやった。
ｽｰﾊﾟｰにあるいなり用の味つき油揚使った手抜きおいなりさんだけど、十分うまかった。

やった
と言うの？行事みたいに

初午かな？

それは私のおいなりさんだ( *｀ω´)

>>340
俺んところだけなのかな?
方言丸出しでｽﾏﾝ

>>340
今晩は、いなり寿司を食べた
かな

安い

自分であぶらげ煮て、中身はすし太郎で五目にして、たまに作るんだ。
ただ、毎回少しずつあぶらげの味が違うのが謎。
ちょっと甘かったりちょっと辛かったり…　ほかの煮物ではこんなことないのに。

それは油揚げに問題があるとか

意味ワカラン

味付け済の油揚げを買ってくる

餅巾着をおでんに入れずに甘辛く煮て「稲荷餅」

ちんこたまぶくろ

最高

節分だな

花見だな

下準備で油揚げを茹でたり、お湯を掛けたりしての油抜きを、
していないで作った稲荷寿司って、どこかに売っていないものかな。
誰か知らない？
東京の実家の稲荷寿司が、油抜きをしないで作ったもので、
油ベタベタ感が残っていて、醤油色も甘辛い味付けも濃厚で、とてもうまくて好きだった。

>>339
山形にはこういうのあるらしいよ。
ttp://m.blogs.yahoo.co.jp/raymondleehongkong/34382733.html
ラーメンにおいなりさんのセットとか、ヤッパ温泉街はスゲーよ。

助六

今年の冬、出張先で行った長岡にある『まとい鮨』でノ●ウィルスもらった。
家族にもうつってしまい最悪だった。

>>359
ここはいなり寿司の専用スレだし
その鮨屋ではいなり寿司だけを食べたのか？

ああ＾~稲荷寿司たまんねぇ~

大豆加工食品をかなり好み、
魚介類をあまり好まないので、
寿司といえば稲荷で決まりかも

GWにおいなりさんとおにぎり持ってﾄﾞﾗｲﾌﾞ行ってきた。
やっぱり行楽においなりさんは欠かせないね。

下丸子駅前の和菓子屋のうまい。

東京出身の稲荷寿司好きだけど、現在関西在住
西国の稲荷寿司は、個人店のだけでなく全国チェーン店のも、自分には全然なんだよな

東京の稲荷寿司が懐かしい
東京の方、味・風味・食感などの具体的感想の差し入れだけでも、ぜひお願い

青森に行ったら、道の駅とかでやたらいなり寿司売ってるんで食べてみた。
甘い！
とにかく甘い！
ご飯が酢飯じゃなく砂糖でもまぶしてあるんだろうか？
そしてピンク色！
たまげた。

いなり寿司っていうか皮だけが好き

大晦日は恒例緑のタヌキと小僧のいなり6個パックの豪華晩飯で締め

JR小岩駅の商店街にある丸八（いなり寿司では有名店）だが昨日３年ぶりに
買いに行ったけどいなり寿司の色が以前に比べとても白っぽくなっていて驚いた。
都内では関東風でとても濃い色してたんだが。

食べても以前と全く違っていて驚いてしまった。
全くそこらのスーパーに売ってるモノと大差なくなっていた。
そこらへん知ってる人があれば情報お願い。

既製品の稲荷寿司用の味付け油揚げって、
塩分としては濃口醤油だけではなくて、薄口醤油や塩も使っているのかな？
何だか関西風の味付けみたいな感じで、あんまりおいしくないよね。

丸八は全く代わちゃったよ。
ずっと関東風の濃い甘い有名な味付けだったけどホントに普通のいなり寿司にしちゃったよ。
寿司飯もまずくなったし、多分やる気がなくなったんだろうね。

いなり寿司の酢飯には、具はゴマさえも何一つ混ぜ込まない事が
古き良き東京らしさを感じさせる潔い食習慣
その分アブラゲの煮汁や酢飯の味つけは、濃い目に充分に吟味する

そういう感覚の人間も減って来ているのだろうかね
五目いなりレシピとかが最近多いな

助六にするのならいなりと合わせる物は、海苔巻（干瓢のみの細巻）の一択だな
海苔巻は干瓢巻だなんて言わずに、単に海苔巻とだけ呼ぶべきもの

>>372
関東のまともそうな個人の握り寿司屋だと、お品書きによく、
鉄火巻、海苔巻、河童巻、新香巻、・・・・・・
みたいな感じで並んで、海苔巻と書いてあるよね。

近所の24hスーパーは自分が買いに行くといなり寿司がいつも売りきれ
前は他の寿司や弁当は無くなってもいなりだけは残ってたのに
いなり好きとしては悲しい