高級寿司屋について　パート10

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634 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：
今年の夏のトリガイは、名古屋でとれたのが良かったという話を聞いたけど？
635 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：04/10/12 08:58:48 ID:sahjZtZt
トリガイは生で食べるほうが美味しいね。
636 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：04/10/12 14:26:16 ID:RWypBa7D
トリ貝は春から夏だが、店によっては今でもまだ生がまだあるよ！
637 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：04/10/12 14:34:22 ID:oo8aajPD
あったとしても、情けないほど身が薄くなっているので避けた方が無難です。
638 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：04/10/12 16:58:42 ID:RWypBa7D
確かに。
旬の真っ黒な分厚いのを食べたら、
時季はずれのや蒸したのは食べられないからね！
639 ：　　　　　　：04/10/12 20:48:50 ID:zy2VcCSi
>>637-638
お前ら修行が足りんよ。
海が狂ってるのか分からんが、立派なのがあったりするよ。
高級店行って、巡り合わせが良いとあるよ。
640 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：04/10/12 22:13:01 ID:HfkVTVxs
>>639
のいうことは正しい。
確かに旬には取れる量も多くなるし、旨くもなる。
南北に縦長の日本、どっかしらで良いものがとれることはある。
おれもつい先週銀座の名店で立派な生のとり貝を食べたよ。
どこのだかいちいち尋ねたりしないけどね。
641 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：04/10/12 22:26:22 ID:XpLe8df5
トリ貝獲れるのが日本だけだと思ってる
おめでたい人がいるんだな。
産地聞かないのが粋だと思ってるのかね？

さてはオマエ




野暮厨だろ？w
642 ：　　　　　　：04/10/12 22:36:14 ID:zy2VcCSi
>>641
どうでも良いんじゃないの。
食感が美味なら、産地は２の次だね。
言われれば聞くけど、そんなもんだよ。
満足できる産地は余り多くないけどね。