【オールパン】アサヒ軽金属 7【活力なべ】

卓上IHヒータ購入して、初めてIHヒータ＋天使のなべで
ご飯炊いてみた。
232の通り(弱火は260W)作ったらおいしくは炊けたが、
こげが全くできなかったので、ちょっと残念。
今度は弱火を15分でなく20分ぐらいにしてみようかな。
うまくいったら、IHヒータ＋天使のなべ＝炊飯器専用
で使うかもw

「トマト鍋」「カレー鍋」「バジルクリーム鍋」　''変わり鍋'' のおいしい季節
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259988297/l50

０活と天使のエッグパンと真空おひつｷﾀー。

とりあえず天使のエッグパンとおまけ料理本だけ出して、
あとは箱に戻した。

↑何がいいたいの？

すみません、学生で一人暮らしですが、母が活力鍋とオールパンの小さい方を買ってくれました。
今日、鶏手羽元を活力鍋で一分位加圧
出来上がった手羽元を一個づつ菜箸で取り出し、油を薄く塗ったオールパンで焼き付け、焦げ目が付いてきたらマヨネーズとクレイジーソルトを加えて更に焼き付ける。
圧力鍋に残った煮汁？にコンソメ溶かして、ざく切りキャベツを入れて塩コショーでスープに。
とっても簡単、安上がりで美味しい晩御飯食べられて満足でした！

>851
弱火１５分後、中火〜強火で1〜2分でおこげは自在にできあがります。
コンロの火力によって調整を。

スーパー活力なべ持ってて、活力なべの蒸し料理器がうらやましかったが、
今日ドンキーホーテで売ってたザル(直径19ｃｍ)は、なぜか底が浮いている
構造になっており、しかもS活に入れてもS活の蓋がギリギリ閉じられるので
蒸し料理にバリバリ使えそうｗ

今日はさつま芋を2cm位の輪切りにして、ザルをS活にいれて蒸してみたが
オーブンで焼いたときと同じぐらい甘みを感じた(おいしさは焼き芋にまけるけど
かかる時間考えたら健闘してると思う)

じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、なす、さといも・・・
どんどん蒸し料理作ってみようっと。

>>943
参考レスありがとう。

いつも仕事から帰ってきてから米炊くことが多く、
少しでも早くおいしく炊き上がって欲しいので
あいかわらず天使のなべは炊飯器がわりです。
IHでは、まだおこげできたことないので、いろいろ
弱火15分後の中火〜強火で調整してみます。

>944
そんなにムシイモ好きなら、一石二鳥クッカー買った方がいいよ。

1個が丁度はいるよ。

やっすいサツマイモが「鳴門金時！？」ってくらい甘くおいしくなりますｗ

地味な品物ですが、個人的にヒット商品！
他にない調理法だし。

天使のなべ、かわいくて気に入ってるんだけど、
径が小さすぎて、しょっちゅう五徳からひっくりかえる惨事が起きるんだよな
強火が使えないから、いちいち時間がかかるんだよな
ふきこぼれ率が、すごく高いんだよな
でも好きだよ

>>947
100均で丸い餅焼き網買ってきてその上に天使のなべ乗せて使ったら？
うちにはそれ用の小さい網があるんだけど、商品名忘れちゃったのと
100均なら手軽かなと思ってレスしてみた。

>947
プリンセスなべ買えば？
素材はまったく天使と同じで口径大きいよ。

蓋も扱いやすいし。金があればだが。

天使シリーズの新製品が来てたけど、
他に買う物もないから買えない…。

↑オクに出てるよ

>>946
さつま芋1個も1分調理ですか？
クッカーは蓋するんですよね。

↑クッカーとスチームオーブンは、素材に蒸気を直接当てない調理法なので、もちろん蓋をしないと意味がありません。

そして、蒸気が当たらないぶん、時間は5分と長くなります。

蒸気が当たると食材はどうしても水っぽくなり、溶けたようになりますが、それがないから美味しいのです。

そうなんだ。自分952は944さんではないんだけど、クッカー使わず放ったらかしだったので
ちょっとやる気が湧きました。
ありがとう。

ゼロ活セットをポチッたものの、おせちの本が来るころには
お正月が来てるような気がする…。

そうだ、今回おせち本プレゼントだったよね！
ということは年内に届くよねぇ。来年のおせち用なんて悲しい…

一体いつ届くんだろう。電動ポンプ早く使いたいよぅ。シュコシュコするの疲れた。

もともと期間かかるのは書いてあるんだから、今頼んで、おせちなんだから年内でしょってのは無理があるような。

頼んだのはエコボックスのチラシ来た頃だから11月だよ。
だから年内には届くかなと思ったんだけど、甘いかな。

遅くなるのはいいとして、せめていつ届くかくらい知らせて欲しい。

シンクがギトギトになるのが嫌いで作ってなかった豚角煮、久しぶりにＳ活でつくってみた。新しいほうのレシピ本に忠実に。
とっても簡単で美味しかったけど、赤身の部分がパサつくのが気になる。
箸で切れるようなトロトロジューシーな角煮はどうしたらできるかな？
水の量を増やして肉が全部浸かるようにするとか加圧時間をのばすとかかしら？
私は脂っこくて少ししか食べられないけど、旦那はメチャ喜ぶ。男の人って好きよねぇ。
大量のラードをどう利用しようか悩み中ｗチャーハンくらいしか思いつかん。

チラシきて間もなくなら大丈夫じゃない？

確かに、角煮はパサつくよね。店みたいな全体が柔らかいのって、

どーやってんのかな。
地道に煮ないと無理なのかな。

うちもお肉はレンジでチンしすぎたみたいに硬くなる。

角煮がぱさつく方は加圧時間が短いせいかどうかわからないけど、
>>960みたいのは短いせいだと思う。
肉は一回固くなってから柔らかくなるから
その固くなった段階な気がする。

オールパンの購入を考えていますが、コーティングの剥がれだけが心配です。
シリコン製のお玉等を使っていれば大丈夫でしょうか？

自分もオールパンの購入検討中です。
オールパンの得意な料理って
ゆでたまご、ホットケーキだけ　でようか？

ガスコンロ1口＋ＩＨなべ1口で料理してますが
IHなべが足りないので、IH用のなべをどうせ購入するなら
料理の幅が広がるように、オールパンにしようかと
検討中です(あまりかわらないなら、安物IHなべ購入検討。
ただし、シンクの大きさの関係からオールパンＬサイズは無理です)

>>963
自分もオールパンはSサイズしか持ってないけど、オールパンの得意な料理が
ゆでたまご、ホットケーキだけってことはないよ。
お肉を焼く時に油なしで柔らかく焼けて、余分な脂がすごく出るのでそれを
クッキングペーパーなどで取り除けるし。
煮物もおいしくできるよ。
アサヒのHPにある簡単釜飯は、もう何度も作ってる。
ちゃんと適温にしてから調理することが大事。
Sサイズは適温計がついてこないので、自分はそれだけオクで買った。

エッグパンの感想がここまで0だけど、どうなんだろう？
他の天使シリーズと違って、ごく普通wのエッグパンなんだろうか?

エッグパン、レポしたいがまだ届かない〜

>>964
参考レスありがとうございます。
適温計も含め前向きに検討します。

適温計ってビックリするような音がするって聞いたんですけど、
どんな感じですか？

エッグパン使いました。
ハッキリ言ってフツーの玉子焼きき以下です。
私にとっては。

サイズ的には卵2個用。
なぜかステンレスとアルミの2層（他のはすべて5層）なので、アルミにフッ素なせいか、フッ素の表面はザラザラな感じ。
案の定、油少しでは卵が一部くっつく。
うちはワイドの蓋で玉子焼きまとめて作ってたから、いらなかったな。
オールパンなみのフッ素加工を期待してたからガッカリ。
厚みがないから、焼き物もフツーだしね。
材料費ケチらずにいいもの作ってくださいよ、アサヒさん。

レポありがとう。

そうなんだ〜
エッグパン期待してたけど、届く前からガッカリだ。
今まで使ってる千円前後のやつと変わらなかったりして。

>969
私も、なんだかフッ素がざらつくので、不良品か？と思ってたんですが・・・
皆そうなんですね。説明書には「油を引く」って書いてあるし・・
今までつかってたティファールの卵パンのほうが優秀です。

卵焼きって冷凍しても味が落ちないから、うちもローストパンで
まとめて焼いて冷凍してますよｗｗお弁当用に。
エッグパンじゃなくて天使のなべもう一個にすればよかった・・・

あと、心なしかエッグパンの両サイドが内側に曲がってるんですが、これってもともとでしたっけ？

>>962
購入後４年、ほとんど毎日使ってるけど、コーティングは全然はがれてないよ。
シリコン製のお玉やフライ返しを使って、菜箸でがりがりしないようにしたら大丈夫かと。
揚げ物は全然してないけどね。


>>963
オールパンの得意料理は964さんのコメント以外にも、
・野菜をゆでる　（ほぼ水でできるから、水っぽくならない）
・煮物　（熱の周りもいいし、余熱が長持ちする。私は活力なべよりもおいしくできると思う）
もあると思うよ。
万能選手なような気がする。

>>972
ありがとうございました。
近いうちに必ず買いたいと思います。

メルマガでチラシの案内きたけど…
折込チラシの価格って、会員価格と同じなんだね。
特別に選んだと言うならもう少し会員価格さげてよっ！と思うんだが。

あと、限定数決めて売ってるんだから、在庫あるってことだよね？
だったら早く発送してくれ！！まさかナベが受注生産でもあるまいに。

豚モモで焼き豚作ったけど、やっぱりパサパサ。
ジューシーな肉汁たっぷりの焼き豚のコツは何でしょう。

>>975
ばら肉のほうがしっとりするよ。

>>975
バラかロースｵﾇﾇﾒ。
ヒレやモモはパサつきやすくなるよ。

>975

圧力鍋を使わないことです。

圧力鍋→早くてまあまあの味

普通の鍋→時間かかるが美味しい

時間と味の重要度で使い分けましょう。
我が家は角煮や焼き豚などたまにしか作らないものは、せっかくなので普通の鍋で地道に作ります。

>>968
バチンッとはじけるような金属音です
慣れるまではいちいちびっくりします

個人的には0活に付いてくるタイマーの音に慣れない
非常ベルのような音だしすぐ止められないから困る
デザインは可愛いし、途中で時間を
追加しやすいのは良いけど使えない

>>979
ありがとうございます。
先日オールパンのＳサイズを買いました。
普通の人より音にビックリしてしまう私は、適温計をどうしようか悩んでたんですが、
説明書を読んだら、なくても大丈夫そうですね。

↑なくてもいいけど、あるとかなり便利だよ。
確かに最初は慣れないけど、適温になるまで離れて他のことしてると、丁度聞こえる音量だし。
適温を守ればフッ素も長持ちしますよー。

>>979
ゼロ活のおまけについてくる鍋タイマー、その非常ベル音が怖いので、
私もタイマーとしては使えませんでした
１０分後にセットし、出勤していくダンナのカバンの中に
こっそり仕込むのが一時マイブームだったけどさ

>>982
ひどいｗｗｗもし電車やバスで鳴ったら大事だｗｗｗ

くだらね。

個人的にはタイマーはヒットだな。


リビングにいると電子音タイマーはしょっちゅう聞き逃してたが、


適温けいもタイマーも聞こえるから助かってる。

11 名前： ルーズリーフ(関東)　[]　投稿日：2009/12/15(火) 23:01:57.10 ID:7yP1yNNF 　　
活力なべ最高や！圧力鍋なんて最初からいらんかったんや！

980過ぎてるので次スレ立ててきます。

次スレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1260933475/