【食品】青く光るブタ肉

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ブタ肉が夜中に青く光った!原因は蛍光増白剤?蛍光菌の繁殖?市民が通報―北京市

12日、中国北京市で「市場で買ったブタ肉が夜中に青い光を放った」との通報が市民から寄
せられた。今のところ原因は不明だが、検疫当局は「エサに大量のリン(燐)が含まれていたか、
蛍光菌が繁殖した」との見解を示した。写真が問題の青く光るブタ肉。
http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=cfp423847549.jpg

2011年12月12日、中国北京市で「市場で買ったブタ肉が夜中に青い光を放った」との通報が
市民から寄せられた。今のところ原因は不明だが、検疫当局は「エサに大量のリン(燐)が含ま
れていたか、蛍光菌が繁殖した」との見解を示した。地元紙・新京報が伝えた。

「青く光るブタ肉」を通報したのは北京市民の李(リー)さん。今月4日ごろ、近くの市場でブタ肉
1キロを購入。うち半分を食べた後、冬だからと冷蔵庫には入れずに台所に吊るしておいた。7日
晩になり、ネコに取られることを心配した李さんはブタ肉を寝室に移した。そして、翌8日のまだ
真っ暗な早朝に目を覚ましたところ、ブタ肉が青く光っているのを発見。慌てて肉の一部を水道
水で洗ったが、青い光は消えなかった。

李さんはブタ肉を買った市場の露天商に見せに行ったが、露天商も「初めて見た」と驚いた。露天
商によると肉は正規のルートで仕入れたもので、当局発行の検疫合格証もある。一方、地元の
検疫当局は、原因はまだ分からないとしながらも、「エサに大量のリン(燐)が含まれていたか、蛍光
菌が繁殖したのではないか」との見解を示した。

実は中国で「青く光るブタ肉」が発見されたのは今回が初めてではない。2007年に陝西省西安で
見つかったのが最初でその後、北京、上海、瀋陽、武漢、長沙などでも見つかっている。北京では
先月末にも市場で買ったブタ肉が光るとの通報があった。専門家はこれについて、「ブタ肉を白く見
せるために『蛍光増白剤』を使ったのではないか。白い方が高く売れるから」との見方を示している。
(翻訳・編集/NN)

レコードチャイナ 2011年12月13日 9時0分
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=56867

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2名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:30:56.21 ID:Sg48r7kD
くれないの?豚
3名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:31:35.43 ID:FuWsSzWk
チェレンコフる
4名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:32:42.17 ID:ekmd/TFq
イルミネーション
5名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:32:57.00 ID:I/9y9dLs
ずいぶんと光ってるな。ラジウムじゃないのかw
6名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:34:05.25 ID:Ou+lk0l9
光らない豚はただのブタ肉
7名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:37:08.12 ID:fl54D9lt
日本人も福島あたりの人間は青白く光る。
8名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:38:02.62 ID:TNTOVdtQ
怪談「青い血」を思い出したわ
9名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:40:52.34 ID:6Fc92dNT
蛍光菌だけでここまで光るものなの?
10名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:41:14.43 ID:q2Kr0BTp
あーおいち
11名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:41:22.12 ID:0CEB/Wwn
ロ凛は漏れの嫁ね!
アサシンはおまいらで好きにしていいお
12名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:41:27.06 ID:2dbB+VGR
ほんとだ。チェレンコフ光だなこれは
13名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:45:52.78 ID:26WVtSjS
スライム肉まんの中身はこれで作ってくれ
14名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:47:17.89 ID:baFyU5Mf
なんだ中国かw

中国なら何があっても驚かない。

15名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:52:49.36 ID:iUiju/Bz
チェレンコフの豚
16名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:53:52.90 ID:mD7ooy8K
照明器具として売り出すべきだ
17名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:57:24.62 ID:C5BOgAQc
先日のスライム肉まんは、これで作ったのか?
18名無しのひみつ:2011/12/16(金) 14:58:24.37 ID:4JtVDBBE
ガイガー当ててみ
19名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:01:48.07 ID:TxVGMHyG
>冬だからと冷蔵庫には入れずに台所に吊るしておいた。
どこの田舎かと思ったら北京かよ
20名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:09:16.30 ID:5WAEF/VP
チャイナボカンにつづき
シャイニングチャイナシリーズくるで!

第一弾シャイニングチャイナポーク!
21名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:09:56.85 ID:SljMhfh2
GFPを組み込んだ大腸菌が増えてんじゃねえのか?
22名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:14:44.48 ID:gXb58Rnj
>>21
緑じゃなく青いから、遺伝子組み換えだったらCFP?
23名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:16:22.93 ID:8bPXluMH
たんぱく質には ブラックライトを当てると 光る性質があると聞いたけど

アメリカにもあるだろう 光る清涼飲料 珍しくも無い
24名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:31:26.17 ID:FOlndhtr
東亜+にあった記事と同じか。化学ニューススレだから光った原因が分かったのかと思ったのにな。
25名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:44:01.12 ID:SZYFlA4R
>>24
この板の人に何が光ってるのか解明してもらおうという目論見・・・
26名無しのひみつ:2011/12/16(金) 15:47:02.96 ID:Ebw0X3bJ
きれいやな節子ぉ
27名無しのひみつ:2011/12/16(金) 18:57:58.39 ID:5uhRttz/
検疫当局ちゃんと検査ぐらいしろよ!
28名無しのひみつ:2011/12/16(金) 20:05:16.59 ID:pXPdE0m0
ただの発光バクテリアだろう
よくある事だ

肉を海水に浸けて常温で一日置いてから暗いところで見るとたまに光るよ
29名無しのひみつ:2011/12/16(金) 20:37:44.94 ID:e0SdpABJ
きれいだな。
赤い川といい、
最近の中国は爆発ネタ以外も充実してていいな
30名無しのひみつ:2011/12/16(金) 21:16:28.32 ID:tkB3cEIt
>>28
鮮魚と一緒に売られてたのかもね
31名無しのひみつ:2011/12/16(金) 23:30:17.87 ID:VqtQfrnC
>>28だろうな
発光バクテリアは海水性のが多くて塩がないと増殖しないから豚肉というのがややひっかかるが
淡水性のもいるらしいからそれだろうな
いいかげんな水で洗ったんだろう
32名無しのひみつ:2011/12/16(金) 23:54:03.41 ID:sUFhnACZ
たんぱく質が光ってるみたいだ
33名無しのひみつ:2011/12/17(土) 02:23:32.86 ID:r4t+XRvn
放射能に反応して光る豚は居ないの?
34名無しのひみつ:2011/12/17(土) 02:43:32.00 ID:hPThIqKU
保存のため塩でもかけてたとか・・・
35名無しのひみつ:2011/12/17(土) 03:10:38.33 ID:M74nfRKn
 
 威 瑠 魅 寧 死 恩
36名無しのひみつ:2011/12/17(土) 04:05:04.95 ID:t/X7TZ6K
クリスマスも近いんだしそのまま飾っとけば良いと思うよw
37名無しのひみつ:2011/12/17(土) 10:50:58.53 ID:CKz4GTER
しまい忘れたカツオの刺身が暗闇で緑に光ってたのはビックリしたな。
明かり付けずに暫く考え込んだわ
38名無しのひみつ:2011/12/17(土) 11:09:16.59 ID:93HX7pPb
全体が綺麗に光らず、
貧乏くさい光りかたするところがまた実にチャイナクオリティw
39名無しのひみつ:2011/12/17(土) 13:44:16.22 ID:oi7YpZOl
これ科学ニュースじゃねぇだろ
2ちゃん運営に違反記者を報告するのって、どこに行けばいいんだ?
40名無しのひみつ:2011/12/17(土) 13:50:46.62 ID:MN2VNmhz
>>37
わろたw

そのまま食べた?
41名無しのひみつ:2011/12/17(土) 13:57:04.49 ID:/XcncFxf
爆発寸前なのです
42名無しのひみつ:2011/12/17(土) 14:00:59.91 ID:0mIBdxB7
蛍光塗料でも塗ってたんじゃないの? 色が鮮やかに見えるように
43名無しのひみつ:2011/12/17(土) 14:12:13.83 ID:quoxq50b
部分的に光ってるから、発色剤をもみこんだのだろうな。

44名無しのひみつ:2011/12/17(土) 14:25:39.22 ID:jSM3+VWU



 飛行肉だ!


中国バルス!!
45名無しのひみつ:2011/12/17(土) 14:42:33.20 ID:I0avEJPy
これ、なんで科学板?
46名無しのひみつ:2011/12/17(土) 14:43:27.84 ID:2/e1mall
セシウム?
47名無しのひみつ:2011/12/17(土) 14:46:08.38 ID:WgrAFh9o
>>40
魚の食当たりはすげぇぞ・・・
48名無しのひみつ:2011/12/17(土) 15:00:10.90 ID:Brg9cKeA
これは嘘っぱち。中国なら爆発するはず。
49名無しのひみつ:2011/12/17(土) 15:23:50.01 ID:O3hM892q
光り方みムラがあるのはバクテリアの密度が高いコロニー部分は強く光るから
照明下でよく見ればプラークが見えるんじゃないかな、と思う
50名無しのひみつ:2011/12/17(土) 15:52:50.56 ID:4LpU2d11
>冬だからと冷蔵庫には入れずに台所に吊るしておいた。7日
晩になり、ネコに取られることを心配した李さんはブタ肉を寝室に移した。

生肉を吊るすって中国じゃよくあることなのか?
51名無しのひみつ:2011/12/17(土) 16:38:29.37 ID:Rjp3UWlz
脳が、共産主義で権力の犬になり、次に資本主義で富の豚になったせいだろう。
思いやりなどの人間性を失った犬と豚の社会
52名無しのひみつ:2011/12/17(土) 18:54:55.18 ID:5FsK3Eth
肉食をいましめた宗教があったね
53名無しのひみつ:2011/12/17(土) 19:00:48.96 ID:CDaV8FPO
マジレスするとルシフェラーゼっぽいな
54名無しのひみつ:2011/12/17(土) 19:22:02.90 ID:0JXoe34H
光る次は爆発だろ。
爆発してから言え。


55にょろ〜ん♂:2011/12/17(土) 19:23:27.43 ID:25zeCJtD
光る遺伝子を入れられたのか? メダカみたいにw
56名無しのひみつ:2011/12/17(土) 19:32:03.92 ID:5G7FGnem
ここまでひかりごけなし
57名無しのひみつ:2011/12/17(土) 19:44:37.44 ID:3dXMxR2X
きのうテレビで光るカイコやってたな
遺伝子操作で光らせた
58名無しのひみつ:2011/12/17(土) 20:18:50.23 ID:QOPhah7Q
日本では誰も生肉を吊るさないから分からない。
もしかすると光るかも。
59名無しのひみつ:2011/12/17(土) 20:20:49.02 ID:V9FHXAVB
想像以上の光具合
60名無しのひみつ:2011/12/17(土) 20:43:06.80 ID:lL1yOvWb

朝鮮人なら国技して、DOG Head Soupにして食える。

ttp://img.chan4chan.com/img/2009-11-19/1258660102519.jpg
61名無しのひみつ:2011/12/17(土) 21:10:42.87 ID:RQDcwgcR
中国の何がすげーって
こうやって不気味に青色に光っていたとしても

 食べる

ところがすごいんだよね
病気で死んだ豚とかも食べるからな
62名無しのひみつ:2011/12/17(土) 21:35:06.63 ID:xZ/9Pbse
アフラトキシンも光るよね。
でも、普通は穀物が多いんだっけ?
まぁ、中国だから普通に蛍光増白剤を入れたってのが
有りそうな話だな。
63名無しのひみつ:2011/12/18(日) 17:20:00.47 ID:z0RwSuM3
>検疫当局は、原因はまだ分からないとしながらも、「エサに大量のリン(燐)が含まれていたか

蛍光を発するリンって黄リンでも想定しているのか?
さすがにリン酸塩じゃ光らないだろうし。
でも光って見えるほどの黄リンの入った肉を食ったら中毒死すると思うが。
(それ以前に酸化されて簡単にリン酸になっちゃうはずだが。)
検疫がこんな適当なこと言っちゃっていいのかね。
64名無しのひみつ:2011/12/19(月) 00:04:09.09 ID:47FtvwYv
    |┃三    ,ィ, (fー--─‐- 、、
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    |┃  -‐''「 F′::  `:ー '´  ,.'  フ >ー、
    |┃    ト、ヾ;、..__     , '_,./ /l
65名無しのひみつ
もうチェレンコフ光でいいよw